Запеканка с фаршем и рисом в духовке с фото: Запеканка с рисом и фаршем в духовке рецепт с фото пошагово и видео
Запеканка с фаршем и рисом в духовке
Ингредиенты
Вода — 600 мл
Фарш мясной — 300 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 4 ст. л.Томатная паста — 3 ст. л.
Сметана 15 %-ной жир. — 2 ст. л.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Промыть и выложить в сотейник.
Залить 600 мл воды, 1/4 чайной ложки соли и поставить варить.
Довести до кипения, убавить огонь и выпарить воду, чтобы рис стал вязким.
Приготовить 300 грамм мясного фарша.
Выложить мясной фарш и размять вилкой, обжаривать 2-3 минуты.
Добавить мелко нашинкованный репчатый лук.
Добавить кубиками нарезанную морковь.
Добавить кубиками нарезанный болгарский перец. Готовить 5-6 минут, помешивая.
Добавить 3 столовые ложки томатной пасты.
Перемешать, посолить и поперчить начинку по вкусу.
Выложить половинку отваренного риса и разровнять по форме.
Добавить слой фарша с овощами.
Добавить вторую часть риса и разровнять.
Смазать 2 столовыми ложками сметаны сверху.
Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.
Запеканка с фаршем и рисом в духовке. Готовую запеканку немного остудить, нарезать на порции и подавать к столу.
Круглозерный рис ТМ «Алейка» прекрасно разваривается, обладает шелковистой текстурой, богат полезными микроэлементами и практически не содержит жиров. Он быстрее готовится и приобретает нежную консистенцию для приготовления различных блюд.
Приятного аппетита!
рецепт, рецепт из риса, запеканка, запеканка из риса, рецепт запеканки из риса, рецепты блюд, рецепты блюд из риса, рецепты из риса, рецепты блюд из риса, рецепты в духовке, рецепт запеканка из риса с фаршем, рецепты блюд, рецепты блюд в духовке с фото, пошаговый рецепт с фото как приготовить запеканку из риса с фаршем в духовке блюда в духовке европейская, русская
Запеканка из риса и фарша рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.
ruЗапеканка из риса с фаршем в мультиварке
Предлагаю приготовить запеканку из риса и фарша. Блюдо сытное, вкусное, а готовить его достаточно просто и легко. Особенно приятно, что такую запеканку можно приготовить в мультиварке, хотя и в духовке она получится отлично. Блюдо удивит вас приятным ароматом и нежным сливочным вкусом.
Подавайте запеканку из риса и фарша горячей, с домашними разносолами или сметанным соусом.
Как приготовить «Запеканка из риса и фарша» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для работы нам понадобится свиной фарш, рис, сметана, яйца, сливочное масло, подсолнечное масло, соль, перец.
Шаг 2 Ссылка
340 г риса отварить до готовности в подсоленной воде с кусочком сливочного масла (10 г).
Шаг 3 Ссылка
Соединить 3 яйца, 250 г сметаны, соль (1 ч. л.), перец (0,5 ч. л.). Слегка взбить.
Шаг 4 Ссылка
Соединить рис и яичную смесь.
Шаг 5 Ссылка
Обжарить нарезанный кубиками лук (1 штуку) до полуготовности. Добавить 500 г фарша.
Шаг 6 Ссылка
Приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, 10 минут.
Шаг 7 Ссылка
Чашу мультивраки (у меня мультиварка Полярис) смазать сливочным маслом. На дно выложить 1/2 часть риса и слегка утрамбовать.
Шаг 8 Ссылка
На рис выложить фарш.
Шаг 9 Ссылка
Сверху — остальной рис. Разложить кусочки масла (50 г).
Шаг 10 Ссылка
Готовить на режиме «Выпечка» 30 минут. Слегка охладить.
Шаг 11 Ссылка
Вынуть запеканку с помощью чаши для варки на пару. Подавать тёплой.
Запеканка из фарша с рисом и томатами
Идея быстрого, сытного и вкусного обеда или ужина.
Для приготовления запеканки рекомендую взять томаты в собственном соку — для зимне-весеннего периода это самое оптимальное решение!
Приятного Вам аппетита!)))
Ингредиенты
фарш (говядина или свинина + говядина) | 400 г |
---|---|
томаты (в собственном соку или спелые сезонные) | 400 г |
болгарский перец | 2 шт |
рис (длиннозерный) | 1/3 стакана |
лук репчатый | 1 шт |
сыр (типа российского) | 100-150 г |
вустерский соус (по желанию) | 2 ч.л. |
чеснок | 2 зубчика |
кетчуп | 1 ст.л. |
сахар (по вкусу, в зависимости от сладости помидоров) | 1/2 ч.л. |
оливковое или подсолнечное масло для жарки | |
зелень петрушки | |
соль | |
свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-6
Подготовить ингредиенты.
Лук очистить и мелко нарезать.Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Болгарский перец вымыть, вырезать семенную коробку и нарезать маленькими кубиками.
Рис промыть в холодной воде.
В кастрюле довести до кипения воду, положить промытый рис и готовить около 10-15 минут, до готовности (время варки зависит от сорта риса).
В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить лук, немного посолить и обжарить, помешивая, 3-5 минут.
Добавить чеснок и готовить еще 30 секунд.
Лук с чесноком переложить в миску и отставить в сторону.
В сковороду выложить болгарский перец и обжарить, помешивая, 5-7 минут.
Переложить перец в миску к луку.
В той же сковороде обжарить фарш 5-7 минут, разминая лопаткой, чтобы не было комков.
Добавить к фаршу лук с чесноком, болгарский перец, отварной рис, томаты в собственном соку, вустерский соус (по желанию), соль и свежемолотый перец.
Все перемешать и тушить на слабом огне около 15 минут.
Переложить фарш с овощами в форму для запекания.
И посыпать тертым сыром.Запекать при 180°C около 10-15 минут, до расплавления сыра.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Мясная запеканка с рисом в духовке как в детском саду
Многие с трепетом вспоминают детсадовское и школьное меню. Казалось, вкуснее нет ничего на свете. И даже мама, которая готовила все самое лучшее, не могла повторить эти шедевры. Вот и сейчас, делаешь все по рецепту из продуктов высшего качества, а ребенок попробует и говорит, что все равно не так, как в садике.
Поэтому сегодня будет мясная запеканка как в детском саду. Ее вкус, консистенция, аромат очень похожи, даже младшие оценили. Здесь и мясо, и витамины от овощей, которые, кстати, остаются незамеченными. За счет риса блюдо получается сытным. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- фарш говяжий 150 г.
- рис круглозерный 0,5 стак.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- соль, смесь перцев молотых щепотка.
- кетчуп томатный 1 ст.л.
- масло растительное для смазывания формы.
Порядок приготовления:
1. Подготовить все необходимое.
2. Рис промыть, залить стаканом воды и варить на медленном огне, пока вся жидкость не впитается.
Таким образом крупа останется немного твердоватой. Также можно использовать готовую безмолочную рисовую кашу.
3. В миску выложить говяжий фарш и рис. Соотношение мяса с уже отваренной крупой примерно 1:1.
4. Морковь натереть на терке с небольшими отверстиями до кашицеобразного состояния. Лук нарезать как можно мельче.
5. Разбить яйца, чуть посолить и приправить.
6. Хорошо перемешать, делать это обязательно руками. Также необходимо «выбить» фарш, несколько раз бросив его в миску. Этот простой прием уплотнит смесь, удалит лишний воздух, и запеканка будет ровная, без трещин и пустот внутри.
7. Форму смазать растительным маслом, прогреть в духовке. Выложить подготовленный фарш, еще раз хорошо уплотнить и разровнять верх.
8. Смазать томатным кетчупом. Это необязательно, но так мясная запеканка как в детском саду будет иметь красивую аппетитную корочку.
9. Готовить на верхнем ярусе духовки при температуре 170 градусов 40 минут. Все зависит от толщины запеканки. В данном случае слой был около 4 см. Поверхность должна стать упругой.
10. Перед подачей чуть остудить. При этом блюдо немного уплотнится. Нарезать на квадраты или прямоугольники, украсить по желанию. Можно натереть свежую морковку на фигурной терке, положить веточку петрушки.
Приятного аппетита!
Рисовая запеканка — рецепты с фото на Повар.ру (45 рецептов рисовой запеканки)
Запеканка с тунцом под сырной корочкой 4.8
Вкусная и сытная, но не очень тяжелая запеканка для семейного ужина. Понадобится лишь баночка тунца и вареный рис. Ведь рыба и рис созданы друг для друга! Готовим? …далее
Добавил: Натали 26.01.2019
Рисовый пудинг с джемом 5.0
Нежный сладкий рисовый пудинг с прослойкой джема будет прекрасным завершением обеда. Его также можно подавать детям на полдник. Пудинг удобно запекать в маленьких формочках и подавать порционно. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2018
Рисовая запеканка сладкая 4.7
Рецептов запеканок довольно много, сегодня мы вам предлагаем сделать сладкую рисовую запеканку с добавлением яблок и изюма. Очень сытное и вкусное блюдо отлично подойдет к завтраку или обеду. …далее
Добавил: Filina 04.05.2014
Рисовая запеканка как в детском саду 4.3
Предлагаю приготовить рисовую запеканку как в детском саду. Запеканка получается сытная и очень вкусная. Такое блюдо с удовольствием едят не только малыши и дети постарше, но и взрослые. …далее
Добавил: Оксана Ч. 15.12.2019
Рисовая бабка 4.6
Начнем сегодняшний день со вкусного и полезного завтрака. Я специально встала пораньше, чтобы порадовать семью чем-нибудь новым и вкусным. Мой рецепт расскажет, как приготовить рисовую бабку. …далее
Добавил: Маргарита 20.10.2016
Рождественский рисовый пудинг 5.0
Одно из традиционных блюд на Рождество в Европе — рисовый пудинг. Рецептов его приготовления очень много, и вот один из них. Пудинг получается нежным, как облачко, с которого спускаются ангелы. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.01.2018
Рисовая запеканка с сосисками 5.0
Если вы приготовите отварной рис и отварите к нему сосиски, то это будет привычно и скучно, хотя и вкусно. Однако, всегда есть возможность любое блюдо приукрасить. …далее
Добавил: Ира Cамохина 31.12.2018
Запеканка из риса, ветчины и сыра 3.3
Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Конечно же, запеканку из риса. Ее любят все, готовится она быстро и легко. А с сыром и ветчиной у вас получится необычно вкусное и ароматное блюдо! …далее
Добавил: Владимир Братиков 12.01.2017
Рис в духовке 4.6
Рис в духовке — это отличный гарнир для мясных и рыбных блюд. Если вам надоел обычный и привычный для всех отварной рис, то просто воспользуйтесь этим рецептом и разнообразьте свое меню. …далее
Добавил: Яна Горностаева 09.10.2016
Мусака с баклажанами и рисом 4.8
Мусака — это запеканка по-гречески. Самая известная из них — мусака с фаршем и баклажанами. Я покажу вам другой вариант, для вегетарианцев и тех, кому нравятся овощи. …далее
Добавил: Nufica 18.11.2014
Запеканка из риса с фаршем 1.0
Запеканка из риса с фаршем — очень вкусная и оригинальная. Пробовала ее в гостях, пришла в восторг и сразу выспросила рецепт. Я вообще люблю все, что запекается! И возится долго не надо и вкусно! …далее
Добавил: Galate 19.07.2014
Рисовая запеканка с грибами 5.0
Ищете недорогое и вкусное вегетарианское блюдо? Предлагаем приготовить рисовую запеканку с грибами. Вкусное низкокалорийное и сытное блюдо. Следуя фото-рецепту, очень легко приготовить это блюдо. …далее
Добавил: Александр Потапенко 27.01.2017
Запеканка из риса в духовке 4.0
Если вы любите экспериментировать на кухне с самыми обыкновенными ингредиентами, каждый раз изобретая что-нибудь новенькое, тогда, возможно, вам приглянется просто рецепт запеканки из риса в духовке. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.04.2015
Запеканка с рисом 4.9
Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма. …далее
Добавил: Erich 22.09.2012
Рисовая запеканка с курицей 4.8
К вашему вниманию, абсолютно не сложная в приготовлении, но невероятно сытная и вкусная рисовая запеканка с курицей. Рецепт незамысловатый, однако блюдо — высшего класса. …далее
Добавил: Алексей Марчук 08.06.2014
Рисовая запеканка с фаршем 4.8
Еще один рецепт вкусной и сытной мясной запеканки. Готовить совсем несложно, а съедается «на ура»!». Особенно порадует любителей риса — не суши, конечно, но тоже очень даже ничего. …далее
Добавил: Kurzyupa 30.12.2013
Творожно-рисовая запеканка с абрикосами 4.5
Рисовая каша + творог = чудесная запеканка к вашему столу! Начинка состоит из смородины и абрикосов, что является весьма удачным сочетанием. По сути, вы получаете полноценный аппетитный пирог! …далее
Добавил: Алексей Марчук 14.10.2016
Нежная запеканка из индейки с рисом 4.1
Нежная запеканка из индейки с рисом обязательно придется вам по вкусу. Ее можно подавать к столу на обед или на ужин. Чтобы запеканку было удобно кушать, делайте ее в порционных формочках. …далее
Добавил: Яна Горностаева 27.04.2017
Запеканка из риса в мультиварке 4.0
Частенько так бывает — сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо — читайте прямо сейчас! …далее
Добавил: Liuka 21.04.2013
Рисовая запеканка с творогом 4.3
Я считаю, что рисовую запеканку с творогом в домашних условиях должна научится делать каждая хозяйка, и особенно — молодая мама. Вкусный десерт, который при этом еще и полезный — мечта! …далее
Добавил: Даша Петрова 09.07.2014
Запеканка из риса 4.0
Что делать, если малыш отказывается от рисовой каши? Правильно: нужно сделать её вкуснее! Предлагаю удивить ребенка нежной рисовой запеканкой, и Вы увидите, чадо невозможно будет оторвать от поедания. …далее
Добавил: Postman 23.08.2014
Пирог с тыквой и рисом 4.0
Предлагаю вам на заметку взять очень простой рецепт пирога с тыквой и рисом. Ароматный и сытный, он прекрасно утоляет голод и станет хорошим перекусом на работе или дома. …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.10.2015
Запеканка из риса и творога 4.5
Рис и творог — прекрасный тандем, Вы не знали? Сделайте уникальный десерт прямо сейчас. Даже бескомпромиссные гурманы будут в недоумении, когда узнают, как приготовить запеканку из риса и творога! …далее
Добавил: Postman 22.07.2014
Запеканка из кабачков с рисом 4.1
Это легкое, даже диетическое блюдо из кабачков и риса. Запеканка получается очень нежной и вкусной, и точно не прибавит лишних сантиметров на талии. Прошу к столу! …далее
Добавил: Bestpovar 30.11.2016
Запеканка с рисом и курицей 4.2
Запеканку можно делать из чего угодно и с чем угодно, это достаточно универсальное блюдо, к тому же простое. Рецепт приготовления запеканки с рисом и курицей для этого очень хорош. …далее
Добавил: Nufica 02.06.2014
Запеканка из рисовой молочной каши 4.3
Запеканку из рисовой молочной каши я делаю только в случае, если остается эта самая молочная рисовая каша и начинает скитаться по холодильнику, тогда я добавляю в нее творог, яйца, изюм и запекаю! …далее
Добавил: Galate 12.01.2015
Сладкая рисовая запеканка 4.8
Если вы решили порадовать своих близких, а особенно детей, выберите на ужин замечательное лакомство. Для этого смотрите, как приготовить сладкую рисовую запеканку быстро и без особенных усилий. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 14.09.2016
Рисовая запеканка 3.7
Рисовая запеканка — вкусный и полезный десерт, который также можно подавать как основное блюдо. При желании в рисовую запеканку можно добавить 50 г промытого изюма и кусочки кураги. …далее
Добавил: Jess 25.09.2012
Запеканка рисовая с мясом 4.8
Решила приготовить запеканку рисовую с мясом в домашних условиях и побаловать своих близких. Таким блюдом можно побаловать и дорогого гостя! …далее
Добавил: Алиса 18.04.2014
Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром 3.5
Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром — необычный рецепт, но легкий в приготовлении. Обычно запеканка готовится в духовке, однако эта запеканка не такая как все! И вам это должно понравиться! …далее
Добавил: Наталья 03.09.2012
Запеканка рисовая с фаршем 4.7
Если хочется чего-то сытного и вкусного — тогда записываем себе этот рецепт запеканки рисовой с фаршем. Пригодится при любых обстоятельствах! …далее
Добавил: Марина Щербакова 12.06.2015
Рисовая запеканка с изюмом 4.3
Нежная и сытная запеканка, придется по вкусу и детям и взрослым. Отличный завтрак или полдник вам обеспечен! …далее
Добавил: Алексей Марчук 02.06.2014
Рисовая запеканка с яблоками 4.2
Рисовая запеканка с яблоками — это еще один десерт из нашего детства, который мы всегда вспоминаем с любовью и нежностью. Давайте сегодня приготовим это лакомство для своих детей и, конечно же, себя. …далее
Добавил: Dashuta 02.05.2014
Рисовая запеканка с творогом и грушей 3.0
Наше семейство очень любит такие запеканки на завтрак, полдник или в качестве легкого ужина. Поэтому предлагаю и вам узнать, как приготовить рисовую запеканку с творогом и грушей. Не пожалеете. …далее
Добавил: Ира Cамохина 29.10.2017
Тах-чин с курицей 5.0
Тах-чин – это рисовый пирог с мясной начинкой. Есть разные его вариации, с использованием разных видов мяса. Расскажу о самом популярном и традиционном рецепте — тах-чине с курицей. …далее
Добавил: Антон Сорока 04.09.2018
Творожно-рисовая запеканка в мультиварке 3.7
Несмотря на скромный состав и простое исполнение, творожно-рисовая запеканка имеет отменный вкус, нежную структуру и приятный аромат. Приготовление в мультиварке только прибавит достоинство блюду. …далее
Добавил: Кристина 25.10.2019
Будэнэ 3.7
Будэнэ представляет собой вкусный, нежный пудинг, сделанный из вареного риса. И если у вас остался отварной рис, без колебаний приготовьте его. Будет вкусно, берите на заметку! …далее
Добавил: Лариса Трямкина 01.03.2021
Рисовая запеканка с луковыми каннелони
Необычное блюдо, которое легко можно приготовить из небольшого количества продуктов и удивить своих родных не только вкусом нового блюда, но и его видом. Обязательно приготовьте, вы будете довольны. …далее
Добавил: Арина Вольская 27.03.2018
Рисовая запеканка с цукини 5.0
Девиз этого блюда: вкусно, просто и недорого. Рисовую запеканку с цукини можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. …далее
Добавил: Ира Cамохина 11.06.2018
Морковно-рисовая запеканка 5.0
Морковно-рисовая запеканка — отличный вариант сытного и питательного завтрака или перекуса для всей семьи. Такая запеканка непременно понравится детям и взрослым. …далее
Добавил: Kamenevaa 28.07.2019
Запеканка с фаршем рецепт с фото
Большинство современных хозяюшек стараются после зарплаты забить до отказа морозильник, тем самым поступая достаточно умно и рационально. Если захотелось приготовить что-нибудь мясное, но повседневные блюда уже надоели, то в таком случае рекомендуется достать фарш и приготовить запеканку. Запеканка с фаршем рецепт с фото которой представлен в этом выпуске, готовится в духовке или мультиварке.
Запеканка с фаршем рецепт с фото пошагово
Вид мяса может быть выбран абсолютно любой, в зависимости от того, что привыкли кушать домашние, в него можно добавить овощи, а также необходимо решить, какая крупа будет использована: рис или гречка. Мясная запеканка получается не только вкусной, но и сочной.
как приготовить мясную запеканку с рисом и сыром
Ингредиенты:
- примерно килограмм фарша (можно взять смешанный),
- сырое яйцо (добавляется в фарш),
- пара средних морковок,
- стакан гречки или риса,
- два стакана воды,
- пять вареных яиц для начинки,
- 50 грамм твердого сыра,
- зелень любая по вкусу,
- подсолнечное масло,
- соль и перец.
Процесс приготовления:
Если в доме не оказало фарша, можно взять кусок мяса и вместе с луком прокрутить его посредством обычной мясорубки. У некоторых хозяюшек может быть припасен замороженный фарш, поэтому пока он начинает оттаивать, не стоит терять времени, а лучше заняться подготовкой остальных ингредиентов.
Отвариваем яйца, охлаждаем и чистим. Нарезать ничего не нужно, поскольку в запеканке они должны присутствовать в целом виде.
В зависимости от предпочтений, выбирается рис или гречка. Что касается первого варианта, то рекомендуется выбирать круглый рис. Крупу перед варкой обязательно необходимо несколько раз промыть.
Для того чтобы сварить крупу в мультиварке, необходимо взять стакан риса (или гречки) и два стакана воды. Пока варится рис и оттаивает фарш, подготавливаем овощи, чистим лук и морковку. Нарезаем лук в зависимости от собственных предпочтений и выкладываем его на сковороду, обжариваем до золотистого цвета. Далее трем морковь, можно использовать крупную терку. В следующий раз для разнообразия не воспрещается добавить болгарский перчик и помидор. Стоит отметить, что от количества овощей будет зависеть, насколько запеканка будет сочной.
В фарш добавляем сырое яйцо и все подготовленные ингредиенты, перемешиваем.
Далее смазываем руками форму для запекания в духовке или чашу мультиварки подсолнечным маслом и выкладываем часть фарша.
На него укладываются на расстоянии пять вареных яиц. Сверху на яйца кладем вторую часть фарша.
Запеканка из фарша с рисом и яйцами готовится в заранее прогретой до 190 гр. духовке 40 минут. Для того чтобы приготовить такое блюдо в мультиварке, выбирает режим «Выпечка» и выставляете час времени.
Как завершающий штрих, натираем твердый сыр, небольшой кусочек, на терке. Однако засыпать его рекомендуется за пару минут до готовности блюда, чтобы он успел расплавиться.
Перед подачей можно посыпать мясную запеканку мелко рубленой зеленью, которая придаст блюду несравнимый аромат.
Запеканка с фаршем и сыром рецепт с фото от Светланы Кисловской.
7 классных рецептов рисовой запеканки
1. Рисовая запеканка с молоком
Фото: lenyvavsha / DepositphotosИнгредиенты
- 400–450 г риса;
- 100 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 5 яиц;
- 1 л молока;
- 1 чайная ложка растительного масла.
Приготовление
Рис отварите в течение 5–7 минут. После промойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, и смешайте с растопленным сливочным маслом.
Сахар взбейте с яйцами до полного растворения. Добавьте молоко, снова перемешайте и засыпьте рис. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в неё рис с молоком. Запекайте примерно 45 минут при температуре 180 °С.
Попробуйте 🥧
2. Рисовая запеканка с кокосом
Фото: giodilo / DepositphotosИнгредиенты
- 230 г риса;
- 3 яйца;
- 100 г сахара;
- 360 г творога;
- 50 г кокосовой стружки;
- 2 г ванилина;
- 1 чайная ложка растительного масла.
Приготовление
Рис отварите до готовности, промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Белки отделите от желтков и взбейте, чтобы получилась густая и плотная пена.
Смешайте желтки с сахаром, творогом, кокосовой стружкой и ванилином. После засыпьте рис, перемешайте и добавьте белки.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё получившуюся массу. Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 160 °С.
Наслаждайтесь 🍽️
3. Рисовая запеканка с кабачками
Фото: Rawlikа / DepositphotosИнгредиенты
- 80–100 г риса;
- 1 луковица;
- 1 кабачок;
- 70–80 г твёрдого сыра;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 яйца;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу.
Приготовление
Рис отварите до готовности, промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Лук нарежьте небольшими кусочками. Кабачок и сыр натрите на крупной тёрке.
В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. Обжарьте лук в течение 3–4 минут, после остудите его. Смешайте с рисом, кабачком, яйцами и половиной сыра. Посолите и поперчите.
Форму для запекания смажьте оставшимся маслом. Выложите в неё рис с кабачком, сверху засыпьте сыром. Запекайте примерно 20–30 минут при температуре 190 °С.
Записывайте рецепты 👌
4. Запеканка из риса с грибами и сыром
Фото: olhaafanasieva / DepositphotosИнгредиенты
- 230 г риса;
- 1–2 луковицы;
- 200 г шампиньонов;
- 1 морковь;
- 80–100 г твёрдого сыра;
- 1 небольшой пучок петрушки или укропа;
- 3 яйца;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- соль — по вкусу;
- 2 чайные ложки панировочных сухарей или манки;
- 2–3 столовые ложки сметаны.
Приготовление
Рис отварите до готовности и остудите. Лук нарежьте мелкими кусочками, грибы — средними. Морковь натрите на крупной тёрке, сыр — на средней. Зелень нарубите. Белки отделите от желтков и взбейте, чтобы получилась плотная и густая пена.
В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне и обжарьте шампиньоны за 8–10 минут, слегка посолите. После добавьте оставшееся масло и морковь, готовьте еще 8–10 минут, посолите. После остудите.
Смешайте рис с зеленью, ⅓ сыра и белками, а морковь и лук — с желтками. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями.
Выложите в неё сначала половину риса, после — овощную зажарку с грибами и покройте оставшимся рисом. Сверху смажьте сметаной и посыпьте сыром. Запекайте примерно 30–40 минут при температуре 180 °С.
Оцените вкус 🎃
5. Рисовая запеканка с сыром и ветчиной
Фото: Elena Trukhina / ShutterstockИнгредиенты
- 400–450 г риса;
- 150 г ветчины;
- 100 г сыра моцарелла;
- 1 морковь;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2–3 веточки петрушки;
- 2 яйца;
- 150 г сливочного сыра;
- 400 мл молока;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- 1 столовая ложка растительного масла.
Приготовление
Рис отварите до готовности, промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Ветчину нарежьте мелкими кусочками. Моцареллу натрите на средней тёрке, морковь и твёрдый сыр — на мелкой. Петрушку нарубите.
Смешайте рис с ветчиной, моцареллой, морковью и петрушкой. Яйца взбейте со сливочным и твёрдым сырами, молоком, солью и перцем.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё рис с ветчиной и залейте молочной смесью. Запекайте примерно 30 минут при температуре 190 °С.
Удивите гостей 🥦
6. Запеканка из риса с куриной печенью
Фото: StockphotoVideo / ShutterstockИнгредиенты
- 400–450 г риса;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 80–100 г твёрдого сыра;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 400 г куриной печени;
- 2 зубчика чеснока;
- соль — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 200 мл молока;
- 3 яйца;
- ½ чайной ложки специй для риса;
- 1 столовая ложка панировочных сухарей.
Приготовление
Рис отварите до готовности, промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Лук нарежьте небольшими кусочками. Морковь и сыр натрите на крупной тёрке.
В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. Подрумяньте лук с морковью в течение 7–8 минут. Печень измельчите в блендере вместе с чесноком. После смешайте с овощной зажаркой и солью. Майонез соедините с молоком, яйцами, солью и специями.
Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите в неё половину риса и залейте половиной майонезно‑молочного соуса, затем — печень с овощами, оставшийся рис и заливку.
Запекайте примерно 40 минут при температуре 180 °С. За 10–15 минут до готовности посыпьте сыром.
Сделайте без повода 🥘
7. Рисовая запеканка с мясным фаршем
Фото: Juliya_Ka / ShutterstockИнгредиенты
- 230 г риса;
- 2 яйца;
- 1 луковица;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 400 г свиного или любого другого фарша;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу.
Приготовление
Рис отварите до готовности. Промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Остудите и смешайте с яйцами. Лук измельчите. В сковороде разогрейте две столовые ложки масла на среднем огне. Обжарьте фарш с луком, солью и перцем в течение 20–25 минут.
Форму для запекания смажьте оставшимся маслом. Выложите в неё половину риса, фарш и оставшийся рис. Запекайте примерно 25 минут при температуре 190 °С.
Читайте также 👩🍳
Запеканка из 5 ингредиентов из говяжьего фарша — Назад к моим южным корням
Запеканка из 5 ингредиентов из говяжьего фарша — это недорогой и легкий рецепт ужина для всей семьи.
Простая запеканка для семьи
С пятью ингредиентами ваш ужин будет готов чуть более чем за час. К тому же, это кормит нашу семью из четырех человек, а у нас все еще есть остатки еды.
Запеканка из 5 ингредиентов из говяжьего фарша — одно из тех основных блюд, которое понравится даже самым привередливым едокам.
Это блюдо пользуется огромным успехом в нашем доме, и дети постоянно его просят. Обычно я готовлю весь рецепт, разделяю его на две емкости и замораживаю одну на потом.
Лучшая запеканка из говяжьего фарша
Я люблю простые рецепты запеканок, которые, кажется, делают жизнь немного менее напряженной и, конечно же, всегда вкусны.
В этой запеканке из говяжьего фарша для основного блюда нужно всего пять простых и недорогих ингредиентов. Я люблю экономичный и простой.
Запеканка из говяжьего фарша с картофелем — одно из тех блюд, которые успокаивают, легко готовятся, заполняются и полны ингредиентов, которые всем нравятся.
С говяжьим фаршем, картофелем, сыром и супами вы не ошибетесь с этим блюдом.
Дети учатся в двух разных школах в двух разных частях города, поэтому я провожу много времени за рулем автомобильного кружка, сижу в автомобильном кружке, а затем езжу на внеклассные мероприятия, что не оставляет много времени на приготовление еды.
Итак, когда я могу приготовить запеканку, это позволяет мне немного расслабиться в конце напряженного дня, и ужин становится легкой задачей.
Другие идеи для запеканок:
Полный рецепт для печати с ингредиентами, размерами и инструкциями, перечисленными в нижней части поста на карточке рецепта.
Что мне нужно, чтобы приготовить лучшую запеканку из говяжьего фарша?
- Духовка
- Плита
- Лопатка
- Сковорода
- Форма для запекания 13 ″ x 9 ″
- Антипригарный спрей
- Большая чаша для смешивания
- Говяжий фарш
- Грибной крем-суп
- Крем-суп из сыра чеддер
- Нарезанный кубиками картофель (я использовал замороженный)
- Измельченный сыр чеддер
- Соль и перец
- Фольга
Как приготовить запеканку из говяжьего фарша
Начните с приготовления говяжьего фарша.Слейте жир и добавьте его в большую миску.
Вам понадобится большая миска, чтобы перемешать эту еду. Это много, и он накормит многих людей, на самом деле, у меня есть два мальчика-подростка, которые едят довольно много, а у нас остались остатки еды. Думаю, у всех нас тоже было пару порций.
Вы можете приготовить говядину заранее и оставить ее в холодильнике на пару дней или положить в морозильную камеру, пока не будете готовы.
Полезно иметь несколько пакетов с приготовленным мясом, чтобы его можно было достать из морозильной камеры, разморозить и приготовить для запекания.
Я покупаю мясо на Fresh Market в дни распродаж. У них есть распродажа куриного и говяжьего фарша, и я всегда стараюсь запасаться каждую неделю.
Это экономит нам немало денег в течение года, и мне очень нравится их говяжий фарш.
Для этого рецепта я использовал два фунта говяжьего фарша. Но вы также можете использовать и меньшее.
Во-вторых, добавить в миску грибной крем.
В-третьих, добавьте в миску крем-суп из сыра чеддер.
Я готовлю несколько блюд из комбинации этих двух супов, и они всегда отлично работают и добавляют тонну аромата говяжьему фаршу, курице, тунцу или запеканкам из свинины. Кроме того, это недорогая и недорогая еда.
Затем добавьте в миску нарезанный кубиками картофель.
Я использовал замороженный картофель, нарезанный кубиками, потому что это намного проще, чем нарезать пучок картофеля. Вам понадобится три чашки нарезанного кубиками картофеля, чтобы вы могли нарезать картофель, отварить его и добавить в запеканку или добавить замороженные.
Замороженный картофель получается не менее вкусным. Вы также можете использовать обжаренный картофель, если у вас есть его пакет в морозильной камере.
Выложите тертый сыр чеддер прямо сверху. Добавьте щепотку соли и перца и хорошо перемешайте.
Наконец, вылейте все в смазанную маслом форму для запекания 9 ″ x 13 ″ и разложите. Сверху посыпать остатками тертого сыра и накрыть фольгой.
Вы будете запекать блюдо в течение получаса с оловянной фольгой и полчаса без оловянной фольги, чтобы сыр пропекся сверху к концу.
Запеченная запеканка из говяжьего фарша, 5 ингредиентов
Это один из лучших рецептов запеканки из говяжьего фарша. Его так просто сделать и стоит меньше 10 долларов.
Вы можете добавить нарезанный кубиками лук или зеленый перец, если хотите, или даже добавить в смесь разные крем-супы.
Запеканка из 5 компонентов говяжьего фарша
Ознакомьтесь с картой рецептов говяжьего фарша из 5 ингредиентов ниже, возьмите эти ингредиенты и приступайте к приготовлению! Я люблю рецепты запеканки из говяжьего фарша, и думаю, вам понравится и этот.
Затем поделитесь своими комментариями ниже и нажмите здесь, чтобы опубликовать фотографию своего ужина на Pinterest Pin! Если вы внесли какие-либо изменения или добавили что-то другое, обязательно поделитесь с нами.
Состав
- От 1 1/2 до 2 фунтов говяжьего фарша
- 1 — 10,5 унций. консервированный грибной крем-суп
- 1 — 10,5 унций. банка крем-суп из сыра чеддер
- 3 стакана нарезанного кубиками замороженного картофеля
- 1 стакан тертого сыра чеддер (разделенный)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов
- Приготовьте говяжий фарш, слейте жир и добавьте в большую миску.
- Добавьте в миску банку с грибным кремом и крем-суп из сыра чеддер.
- Добавьте в миску замороженный нарезанный кубиками картофель.
- Добавьте в миску 1/2 стакана тертого сыра чеддер.
- Добавьте щепотку соли и перца и все перемешайте.
- Вылейте в смазанную маслом форму для запекания размером 9 x 13 дюймов и посыпьте сверху остатком тертого сыра чеддер. Накрыть фольгой.
- Выпекать 30 минут и осторожно снять фольгу. Выпекайте еще 30 минут.
Банкноты
Пищевая ценность указана для 2 фунтов говяжьего фарша.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 12 Размер порции: 1 порцияКоличество на приём: Калории: 323 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 78 мг Натрий: 214 мг Углеводы: 32,5 г Волокно: 4 г Сахар: 0 г Белки: 27,4 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest
6 вещей, которые стоит приготовить, если вы сломались
Ознакомьтесь с другими вкусными рецептами по адресу:
Джулия Просто Южный, Южный твой Рот и Загородный коттедж Миз Хелен
Запеканка из говядины и риса — мама ненавидит готовить
Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.В сообщении могут быть партнерские ссылки. Сделайте ужин комфортной ночью с этой запеканкой из говядины и риса!Одним из моих любимых блюд в детстве была запеканка из курицы и риса, поэтому на прошлой неделе я решил смешать ее и использовать вместо нее говядину, чтобы приготовить сырную запеканку из говядины и риса. Это была идеальная еда для дождливого дня!
Какая погода была в вашем районе? Как правило, здесь, в Оклахоме, август обычно невыносим, с максимумами, доходящими до 100, а индексы жары даже выше.Этот год? По сути, это была ОСЕНЬ! Честно говоря, это был такой сумасшедший поворот погоды, замечательный, но все же странный.
Но он снова начинает нагреваться, так что, вероятно, это была просто жестокая уловка. Хотя, теперь опять надо остыть в эти выходные. Я просто хочу, чтобы погода решила все!
Конечно, в прохладную погоду у меня в голове есть привычная пища, и это была одна из таких вещей. Решила приготовить кремовую запеканку из грибного крем-супа без глютена.Если у вас нет глютена, не беспокойтесь, тогда вы можете использовать хороший продукт. Мне действительно нравится, что безглютеновый грибной крем содержит кусочки грибов, которые вы увидите на фотографиях в этом посте.
Добавив сливочный суп, я также добавил замороженные овощи, говяжий фарш и рис. Это запекалось в духовке около часа и получилось очень вкусное блюдо. Мы добавили соль и перец по отдельности по вкусу, чтобы усилить аромат.Это было вкусно и идеально для ленивого вечера дома. Его также можно приготовить заранее и вечером просто поставить в духовку. Я сделал это тоже как замороженное блюдо, я готовлю его, а затем замораживаю, пока не буду готов.
Готовы ли вы к комфортной трапезе? Время поесть!
Прикрепите на потом!
Состав
- 1 фунт говяжьего фарша, вареного и сушеного
- 1 пакет замороженных овощей и фруктов
- 2 чашки сырого белого риса
- 1 14.5 унций говяжьего бульона
- 1 банка грибного крема на 10,5 унций или грибного крема без глютена
- 2 стакана воды по мере необходимости
- 1 чашка тертого острого сыра чеддер
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400 *.
- Сбрызните форму для запекания 9×13 антипригарным кулинарным спреем.
- Равномерно уложите говядину на дно.
- Добавьте овощи прямо поверх говядины.
- Сверху выложите сырой рис.
- Равномерно полейте все блюдо бульоном и крем-супом.
- Поставить в духовку на 45 минут.
- Тщательно проверьте блюдо и убедитесь, что рис находится под жидкостью, так что он полностью готов, в противном случае вы можете добавить дополнительную воду или бульон по мере необходимости.
- Снова поставить в духовку на 15 минут.
- Удалите сыр и положите сверху, запекайте еще 5 минут, пока сыр не расплавится.
- Подавать.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Запеканка из мексиканской говядины и риса в одной кастрюле
Легкий простой ужин на сковороде, наполненный всем этим сырным добром.Даже рис готовится прямо на сковороде!
Я люблю Нью-Йорк.
Обожаю архитектуру старых многоквартирных домов с пожарными лестницами.
Красивые осенние листья.
Идеальный свежий ветерок, когда вы гуляете по Центральному парку.
Но на самом деле нет места лучше дома.
Плюс, я уверен, что мое тело больше не сможет запихнуть печенье Levain.
То есть…
Давайте будем честными.
Вот настоящая причина, по которой я иду домой.
Потому что я не могу. останавливаться. ест это печенье.
И теперь, когда я вернулся в Лос-Анджелес, я не могу перестать есть этот мексиканский ужин на сковороде.
Я уже ел его на завтрак, обед и ужин.
А потом еще одно печенье Levain на десерт.
Да, очевидно, я взял с собой коробку печенья.
Запеканка из мексиканской говядины и риса в одной кастрюле
Урожайность: 8 порций
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 40 минут
Легкий простой ужин на сковороде загружен всей этой дрянной добротой.Даже рис готовится прямо на сковороде!
вход
Запеканка из мексиканской говядины и риса в одной кастрюле
15 минут 25 минутChungah Rhee
Состав:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Говяжий фарш 1 фунт
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 (1.25 унций) приправы для тако в упаковке
- 1 стакан риса
- 1 стакан овощного бульона
- 1 банка (15 унций) черных бобов, высушенных и промытых
- 1 банка (банка 10 унций) Ro * Tel® Мягкие нарезанные кубиками помидоры и зеленый перец чили
- 1 стакан кукурузных зерен, замороженных, консервированных или жареных
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки тмина
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Сок 1 лайма
- 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы
- 1 1/2 стакана тертого сыра чеддер
- 1/2 стакана тертого сыра Монтерей Джек
- 1 помидор рома, нарезанный кубиками
Направления:
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте говяжий фарш, лук и чеснок. Готовьте, пока говядина не подрумянится, около 3-5 минут, не забывая раскрошить говядину во время приготовления; вмешайте приправу тако. Слейте лишний жир.
- Добавьте рис, овощной бульон, бобы, Ro * Tel®, кукурузу, порошок чили и тмин; Добавить соль и перец по вкусу. Довести до кипения; накрыть крышкой, убавить огонь и варить на медленном огне, пока рис не будет готов, примерно 16-18 минут. Добавьте сок лайма и кинзу.
- Снять с огня и посыпать сыром. Накрыть крышкой, пока сыр не растает, примерно 2 минуты.
- Подавайте сразу же, при желании украсив помидорами.
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .
Пищевая ценность
Размер порции
порций в упаковке 8
Сумма на порцию
418 калорий.2 Калорий в составе жира 161,1
% дневная стоимость *
Всего жиров 17,9 г 28%
Насыщенные жиры 9,0 г 45%
Транс-жиры 0,2 г
Холестерин 63,0 мг 21%
Натрий 872,8 мг 36%
Всего углеводов 39,9 г 13%
Пищевые волокна 6,1 г 24%
Сахар 3,9 г
Белки 25,4 г 51%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
50 лучших рецептов говяжьего фарша | Что приготовить из говяжьего фарша | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Сытный мясной соус
Получите рецепт: Сытный мясной соус
Бифштекс из бефстроганова
Получите рецепт: Бифштекс из бефстроганова
Марокканский суп с фрикадельками
Получите рецепт: Марокканский суп с фрикадельками
Пикадильо Энчиладас из говядины
Получите рецепт: Пикадильо Энчиладас из говядины
Быстрый острый чили
Получите рецепт: Быстрый острый чили
Хорошо ест мясной рулет
Здесь нет загадочного мяса! Альтон Браун смешивает молотый цыпленок и филе со специями и гренками, запекая его с пряно-сладкой глазурью.
Получите рецепт: Хорошо ест мясной рулет
Мини-гамбургеры Альтона
Alton seasons молотый цыпленок с чесноком и луковым порошком, в результате получаются миниатюрные гамбургеры с великолепным насыщенным вкусом.
Получите рецепт: Бургеры Mini Man
Супер начо Рэйчел Рэй
Приготовьтесь к трем насыщенным слоям вкуса двух видов чипсов из тортильи.Измельченная вырезка в сочетании с фасолью и юго-западными специями для дополнительного удовольствия.
Получите рецепт: Супер Начо
Мини тефтели
Легкая закуска из фрикаделек Триши отлично подходит для развлечения толпы.Каждый небольшой кусочек наполнен говядиной, чесноком, луком и свежей петрушкой, поэтому немного — это очень важно.
Получите рецепт: Мини тефтели
Супер неаккуратные шутки
Рэйчел добавляет сладкий красный болгарский перец к своим несладким неаккуратным блюдам, чтобы добавить еще кое-что, вместе с большим количеством приправ и помидоров.
Получите рецепт: Супер неаккуратные шутки
Такодилы из говядины и черной фасоли
Получите рецепт: Такодилы из говядины и черной фасоли
Классические слайдеры с говядиной
Получите рецепт: Классические слайдеры с говядиной
Мясной рулет с картофельным пюре
Получите рецепт: Мясной рулет с картофельным пюре
Гамбургер Строганов Сковорода
Получите рецепт: Гамбургер Строганов Сковорода
Бекон Чизбургер Кольцо Полумесяца
Получите рецепт: Бекон Чизбургер Кольцо Полумесяца
Голубцы Ины
Иэн Гартен фарширует капустные листья смесью молотого цыпленка, риса и томатного соуса для сытного и полноценного обеда.
Получите рецепт: Фаршированная капуста
Салат тако с говядиной Элли
В этом салате нет ничего изысканного.С кучей приправленной чили говядины и острым сыром чеддер на подушке из хрустящей зелени — все это залито соломкой из томатов и лайма и увенчано кусочками кукурузных чипсов — он обладает сильным вкусом и насыщенностью, чтобы удовлетворить даже самый большой аппетит.
Получите рецепт: Салат тако из говядины с заправкой из крупных помидоров
Ручные пироги с мясом Небраски
Получите рецепт: Ручные пироги с мясом Небраски
Мясной рулет с грибами и проволоне
Получите рецепт: Мясной рулет с грибами и проволоне
Здоровые кальцоны из говядины, грибов и шпината в больших партиях
Получите рецепт: Здоровые кальцоны из говядины, грибов и шпината в больших партиях
Классическая итальянская лазанья Giada
Густой мясной томатный соус Giada с тремя сырами, сливочным соусом бешамель и шпинатом представляет собой классический вариант лазаньи.
Получите рецепт: Классическая итальянская лазанья
Чашечки для салата Элли с тофу и говядиной
Элли Кригер приправляет нежирный говяжий фарш с азиатскими нотками, а также водяные каштаны и арахис, создавая богатую текстуру аккомпанемента к хрустящему салату.
Получите рецепт: Чашечки для салата с тофу и говядиной
Пэтти Мелтс
Котлет-плавленый — идеальное сочетание жареного сэндвича с сыром и гамбургера.В этом рецепте используется как говяжий фарш, так и фарш из индейки, что делает его более постным блюдом.
Получите рецепт: Пэтти Мелтс
Тайская говядина с базиликом и кокосовым рисом
Получите рецепт: Тайская говядина с базиликом и кокосовым рисом
Фаршированный перец по-гречески
Ароматная смесь шпината, булгура и нежирного говяжьего фарша наполняет этот сладкий красный перец, посыпанный сыром фета и запеченный до мягкости.
Получите рецепт: Фаршированный перец по-гречески
Фрикадельки а ля пиццайола
Жареные фрикадельки Giada De Laurentiis фаршированы кусочками копченой моцареллы.Как и мясные палочки из моцареллы, они идеально подходят для макания в соус маринара.
Получите рецепт: Фрикадельки а ля пиццайола
Сладкий картофель, фаршированный говядиной
Вот хитрый трюк, чтобы превратить овощи в мясной фаршированный картофель в латинском стиле: нарезать морковь, лук и помидор небольшими кусочками, которые останутся почти незамеченными при приготовлении с говяжьим фаршем.Это блюдо идеально подойдет привередливому овощеводу, который старается есть здоровую пищу.
Получите рецепт: Сладкий картофель, фаршированный говядиной
Пирог Мелиссы Пастух
Мелисса Д’Арабиан дает нам свою версию идеального блюда из мяса и картофеля.Она готовит говяжий фарш на беконном жире, чтобы все мясные ароматы передавались через слой сырного картофельного пюре с чесночным вкусом.
Получите рецепт: Пирог пастуха
Пицца с мясом и капустой
Получите рецепт: Пицца с мясом и капустой
Жареные тонкие бургеры Джулии Чайлд
Эти пирожки компенсируют нехватку размера по вкусу.Обжаренный лук-шалот смешивают прямо с говядиной перед жаркой, создавая вкусную встроенную приправу.
Получите рецепт: Жареный тонкий бургер Джулии Чайлд
Спагетти и фрикадельки Рэйчел
Сделанные из чеснока, зелени и равных частей говяжьего и свиного фарша, фрикадельки и соус Рэйчел идеально подходят для приготовления топперов для спагетти.
Получите рецепт: Поверх Оле Смоки, все покрытое сыром: спагетти и фрикадельки
Бутерброды с фрикадельками
Альтон делает домашнее печенье с пармезаном и петрушкой, чтобы приготовить успокаивающий бутерброд с фрикадельками, заправленный соусом для спагетти и сыром проволоне.
Получите рецепт: Бутерброды с фрикадельками
Кесадилья Бар
Получите рецепт: Дети могут сделать: бар Кесадилья
Пирог пастуха
Классическое блюдо из мяса и картофеля приобретает здоровый вид за счет использования нежирного говяжьего фарша и добавления цветной капусты в сливочное пюре.
Получите рецепт: Пирог пастуха
Маффины из мясного рулета с соусом барбекю
Попробуйте легкие кексы с мясным рулетом от Рэйчел и насладитесь всеми вкусами классического мясного рулета в милой индивидуальной порции.
Получите рецепт: Маффины из мясного рулета с соусом барбекю
Горячий пирог пастуха
Сколько раз вы готовили картофельное пюре только для того, чтобы у вас были остатки пастушьего пирога? Использование картофельных котлет не только сэкономит ваше время, но и сделает начинку хрустящей, что приятно контрастирует с начинкой из говядины.
Получите рецепт: Горячий пирог пастуха
Пепперони Пицца Бургер Бомба
Это могло быть новым любимым угощением всей семьи.Когда дети видят эти мясистые и дрянные бомбы, им захочется бросить ножи и вилки и закопаться прямо руками. Приготовление простое: их фаршируют и складывают, как клецки, с использованием сыра Скаморца, пепперони, соуса для пиццы и котлеты для гамбургеров.
Получите рецепт: Пепперони Пицца Бургер Бомба
Тостадас из говядины
Приправьте вечернюю трапезу в будние дни этим легким вариантом тако.Их так легко построить, что дети могут весело провести время, готовя еду.
Получите рецепт: Тостадас из говядины
Ползунки с фрикадельками Reuben
Джефф Мауро переосмысливает классический сэндвич с Рубеном в форме слайдера, используя нежный молотый патрон, измельченный швейцарский сыр, панировочные сухари и петрушку.Чтобы еще раз отдать дань классическому сэндвичу с деликатесами, положите на ползунки щедрую порцию заправки Thousand Island и подавайте с поджаренными мини-булочками.
Получите рецепт: Ползунки с фрикадельками Reuben
Мусака из говядины
В этой мясистой традиционной греческой запеканке удивительно мало жира.Для аромата в нем используются специи, томатная паста, вино и уксус, а не тонна сыра (и жира), как в обычных рецептах мусаки.
Получите рецепт: Мусака из говядины
Ньокки Нисуаз
Сэкономьте время, купив в магазине ньокки, и сосредоточьтесь на этом потрясающем соусе, приготовленном из овощей, бекона и грубого говяжьего фарша.
Получите рецепт: Ньокки Нисуаз
Пицца Мега Фрикадельки
Рэйчел использует свой базовый рецепт фрикаделек для создания богатой домашней начинки для пиццы.Готовя тесто, относитесь к нему как к фокачче, добавляя щедрую порцию оливкового масла и розмарина — эти ароматы хорошо сочетаются с подрумяненным мясом и свежей моцареллой.
Получите рецепт: Пицца Мега Фрикадельки
Запеченные спагетти
Из этой смеси лазаньи и спагетти с мясным соусом можно приготовить согревающий ужин из одной сковороды.(А если вы начнете с оставшейся приготовленной лапши и мясного соуса, вы настроитесь на сверхбыстрый ужин в будние дни.) Соберите запеканку заранее и запекайте, когда будете готовы к подаче.
Получите рецепт: Запеченные спагетти
Лазанья Болоньезе
Сделайте любой праздник поводом для праздника с этой лазаньей, фаршированной сложным рагу из грибов, прошутто, говядины и свинины.
Получите рецепт: Лазанья Болоньезе
Мамин рулет
Этот простой, но классический рецепт мясного рулета требует всего 15 минут.
Получите рецепт: Мамин рулет
Мясной соус
Это одно блюдо, которое Ри Драммонд готовит для группы больше, чем любое другое.Он универсален и вкусен, и это идеальный вариант под рукой, когда у вас внезапно появился дом, полный людей.
Получите рецепт: Мясной соус
Запеканка из тако с говядиной и фасолью
Food Network Kitchen прозвала эту запеканку «сломанной энчилада», потому что мягкий слой жареных чипсов тортильи на дне напоминает энчилада.Но приготовить это блюдо намного проще!
Получите рецепт: Запеканка из тако с говядиной и фасолью
Простой болоньезе
Джиада подает коренастый болоньезе поверх ригатони в качестве классического сытного итальянского основного блюда.Посыпка тертого пекорино-романо добавляет острый кремовый вкус.
Получите рецепт: Простой болоньезе
Запеканка из фасоли
Триша Годвуд смешивает говяжий фарш, бекон, фасоль и соус барбекю в этой простой запеканке, рассчитанной на 12 человек.Вустершир и соевый соус добавляют блюду пикантности.
Получите рецепт: Запеканка из фасоли
Маникотти с говядиной и сыром
Традиционные маникотти Giada с мясным и крепким вкусом — это квинтэссенция комфортной еды.Как только маникотти будут приготовлены до совершенства al dente, попросите детей набить, скрутить и сложить их в форму для запекания.
Получите рецепт: Маникотти с говядиной и сыром
Запеканка из говяжьего фарша и риса с сыром
Идеальная, быстрая и легкая еда в будние дни, удобная еда, такая как эта ароматная запеканка из сырного говяжьего фарша и риса, усыпанная овощами, подходящими для детей, и кремовой сырной начинкой, что делает ее ужином, который понравится детям, и ответом на многие молитвы занятых родителей.
Я действительно должен отдать должное запеканкам.
Я люблю их… не только потому, что они простые, но и потому, что они были одними из первых вещей, которые я начал готовить.
Быстрые и легкие запеканки прекрасно подойдут тем, кто ограничен в средствах.
Я люблю их еще и потому, что их очень легко сделать «своими», и, как правило, мне всегда приходится вносить свой вклад в вещи. Я настройщик, и я не могу , не , настроить новый рецепт.
Запеканки также спасают жизнь в напряженные будние дни.
Я пытаюсь доставить всех туда, куда им нужно, домашнее задание сделано, немного времени в спортзале, И мне все еще нужно горячо, сытно поесть на столе перед сном?
<Введите, как вы уже догадались, запеканку> Привет, друг.
И этот рецепт говяжьего фарша суждено стать вашим лучшим другом. Я не шучу, мои маленькие опустошители не спасли мне ни единого укуса с первого раза.У моего мужа хватило наглости спросить меня, делаю ли я еще — как вторую партию. Он дошел до моей цены, чтобы приготовить из него еще одно блюдо той ночью (я не взимал плату, это несложно, но ему не нужно об этом знать).
Я слышал о помолвке с курицей, но эту правильную сырную запеканку из говяжьего фарша и риса следует называть запеканкой для помолвки!
Если у вас есть фунт говяжьего фарша, у вас есть обед. Эта сырная запеканка из говяжьего фарша и риса — идеальный универсальный магазин для ужина в будние дни.
Блин, в субботу или воскресенье еще будет хорошо. Ужин не должен вызывать стресса и по выходным
🙂.Наслаждайтесь каждым кусочком этой быстрой запеканки .
Другие вкусные способы сочетания говяжьего фарша и риса:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 столовая ложка масла
- 1 большая луковица, нарезанная кубиками
- 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 1 банка томатного соуса объемом 14 унций
- 1 чашка приготовленного риса
- 1 чашка куриного бульона
- 1 чашка кислого сливочный или греческий йогурт
- 2 стакана тертого сыра чеддер
- соль, перец, орегано, по вкусу
- 1 стакан замороженного горошка
Растопите масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте лук и, часто помешивая, обжаривайте несколько минут, пока он не станет мягким и полупрозрачным.
Добавьте говяжий фарш и чеснок. Полностью обжарьте говяжий фарш, слейте воду и верните в сковороду.
Убавьте огонь до среднего и приправьте говядину солью, перцем и орегано по вкусу.
Добавьте рис, горох, томатный соус, бульон и 1 стакан сыра. Дайте настояться 3 минуты.
Переложите все в форму для запекания 9 × 13 и запекайте при 350 градусах 15 минут.
Тем временем смешайте сметану или йогурт с оставшейся чашкой сыра.
Через 15 минут выньте запеканку из духовки и равномерно распределите смесь сливок и сыра сверху.
Вернитесь в духовку и запекайте еще 15 минут.
Калорий: 595 ккал | Углеводы: 36 г | Белок: 28 г | Жиры: 38 г | Насыщенные жиры: 19 г | Холестерин: 118 мг | Натрий: 850 мг | Калий: 682 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 1165 МЕ | Витамин С: 19.4 мг | Кальций: 359 мг | Железо: 3,2 мг
Фотографии Обновлено 15.01.2017
Юго-западная выпечка из чечевицы и коричневого риса
Опубликовано: · Изменено: автор: Кэрол · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие.
]]>Юго-западная запеканка из чечевицы и коричневого риса — это сырная, вкусная, комфортная еда без мяса, которая понравится даже хищникам, и ее очень легко приготовить! Просто смешайте все в форме для запекания, поставьте в духовку и дайте остыть, пока вы занимаетесь другими делами.
Вдохновение для создания этого блюда:
Ох уж чечевичная радость! Кажется, мы с мужем вечно готовим это блюдо! Мы с мужем начали готовить эту запеканку еще во времена вегетарианства. Мы просто скажем, что те дни были давным-давно, чтобы не встречаться со мной.
Рецепт, которому мы изначально следовали, это «Живая выпечка из чечевицы» из острых, острых и без мяса, более 150 вкусных, огненных и полезных рецептов Дэйва Девитта и других. al., люди, стоящие за журналом Chile Pepper Magazine. Этот сборник острых вегетарианских блюд был опубликован в 1994 году, и мы много использовали эту поваренную книгу.
Это юго-западное запекание с чечевицей и коричневым рисом — одно из наших любимых блюд, когда мы оба заняты и у нас мало времени на приготовление еды. Довольно часто ингредиенты у нас уже есть в кладовой.
Единственные свежие продукты, которые вам понадобятся, — это лук, зеленый болгарский перец и кинза для украшения, если хотите. Сделать незначительные замены очень легко, так как это универсальный и щадящий рецепт.
Как проверить чечевицу на предмет мусора:
Одна вещь, которую вы всегда должны делать при работе с чечевицей, — это тщательно проверять ее на наличие камней, веток и странно выглядящих сморщенных, потому что они могут быть похожими на камни.
Я делаю:
- Поместите небольшое количество — около стакана — на обычную белую бумажную тарелку. Белая поверхность облегчает поиск мусора.
- Осмотрите их на предмет странностей и выбросьте.
- Затем аккуратно сложите тарелку, чтобы направить их в кастрюлю или в миску.
- Повторите то же самое с оставшейся чечевицей.
Как приготовить выпечку из юго-западной чечевицы и коричневого риса:
Мой рецепт значительно отличается от оригинала в кулинарной книге, однако процедура остается прежней:
- Смешайте все ингредиенты в форме для запекания!
- Накройте крышкой и дайте ей прогреться, пока вы занимаетесь другими делами! Все, что вы загрязняете в процессе, — это нож и мерная чашка.
- Один раз перемешайте во время выпечки.
- Добавьте сыр на конце и сверху с сыром на конце .
Юго-западная выпечка из чечевицы и коричневого риса для победы! Почти никаких усилий, и у вас есть сырное вегетарианское блюдо, которое понравится даже хищнику!
Если хотите больше отличных вегетарианских запеканок, обязательно попробуйте мой:
Полезные инструменты и оборудование
(Партнерские ссылки):Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Выход: 6
Юго-западная выпечка из чечевицы и коричневого риса
«Юго-западная запеканка из чечевицы и коричневого риса» — это сырная, вкусная и комфортная еда без мяса, которая понравится даже хищникам, и ее очень легко приготовить! Просто смешайте все в форме для запекания, поставьте в духовку и дайте остыть, пока вы занимаетесь другими делами.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 2 часа
Общее время 2 часа 20 минут
Состав
- ½ большой (или 1 средней) луковицы, мелко нарезанной (около 1 ½ стакана)
- 1 мелко нарезанный зеленый болгарский перец среднего размера (около стакана)
- 4 зубчика чеснока, нарезанные
- ¾ стакана коричневой чечевицы
- ¾ стакана длиннозерного коричневого риса
- 3 стакана овощного бульона
- 1 банка (15 унций) мелких нарезанных кубиками помидоров, неосушенных
- 1 банка (4 унции) нарезанного кубиками зеленого чили
- 1 столовая ложка тако или другой смеси юго-западных приправ
- 2 чайные ложки сушеного орегано (желательно мексиканского и не молотого)
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна (лист — немолотый)
- 1 чайная ложка соли
- Перец чёрный свежемолотый, по вкусу
- 2 чашки тертого сыра (Монтерей Джек, Пепперджек или белый Чеддер), разделенных на
- Нарезанная свежая кинза для украшения
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375 градусов.
- Смешайте все ингредиенты, кроме сыра, в глубокой стеклянной или керамической форме на 2–3 литра и хорошо перемешайте. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте 1 ½ часа, помешивая, пока смесь запекается.
- Снимите фольгу, добавьте половину сыра и положите сверху оставшийся сыр.
- Вернитесь в духовку (без крышки) и запекайте, пока сыр не растает, примерно 20 минут.
- Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.
- Украсить нарезанной свежей кинзой.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6Размер порции:
1Количество на приём: Калорий: 239 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 38 мг Натрий: 1047 мг Углеводы: 18 г Волокно: 4 г Сахар: 3 г Белки: 13 г
Приведенная выше информация о пищевой ценности рассчитана на компьютере и является приблизительной. Пожалуйста, проведите собственное исследование продуктов, которые вы используете, если у вас серьезные проблемы со здоровьем или вы соблюдаете определенную диету.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Запеканка из мексиканской говядины и риса быстрого приготовления (для любителей начо!)
Вдохновленный сырными начос Tex Mex, эта запеканка из говядины и риса Instant Pot сытная, вкусная и сытная — идеально подходит для всей семьи! Этот быстрый и простой рецепт скороварки, приготовленный из говяжьего фарша, риса, помидоров и нескольких продуктов для скороварки, можно приготовить в середине недели менее чем за 30 минут.Он не содержит глютена, а также может быть приготовлен из курицы, свинины или вегетарианской фасоли или чечевицы.
Если вы любите техасско-мексиканские ароматы и сытные блюда, такие как сырный говяжий начо, вам понравится эта мексиканская рисовая запеканка Instant Pot. Его действительно легко приготовить, и он экономичен, так как вы можете использовать говяжий фарш и такие продукты, как рис, кукурузу и консервированные помидоры. Это вкусный рецепт быстрого приготовления для всей семьи с добавлением плавленого сыра и измельченных кукурузных чипсов, а также ваших любимых приправ.
ЧТО МЫ ЛЮБИМ В ЭТОМ БЫСТРОГО КАССЕРОЛЯ
- ВСЕ ингредиенты очень доступны и доступны по цене; большинство из них, вероятно, уже есть в вашем холодильнике и кладовой.
- Все в одном горшке! Не нужно нагревать духовку или переложить готовую запеканку из говядины и риса в другое блюдо, чтобы затем расплавить сыр сверху.
- Это сытный, хорошо приправленный и пряный, немного сырный и освеженный пикантным гуакамоле, лаймом, сметаной и кинзой.Чипсы из измельченных кукурузных лепешек придают в конце великолепную текстуру.
- Это очень сбалансированная еда с углеводами, белками, жирами, витаминами и минералами.
- Остатки на следующий день просто фантастические, их можно завернуть в буррито или тако!
КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕКСИКАНСКОЕ РИСОВОЕ КАССЕРОЛЬ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ КАССЕРОЛЬ
Вы найдете полный список ингредиентов, инструкции и информацию о питательной ценности в таблице рецептов ниже. Вот удобные пошаговые фотографии, которые помогут вам в этом.
Шаг 1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для этапа приготовления мексиканской рисовой запеканки: говяжий фарш, рис, томатный соус, куриный бульон, лук, чеснок, чили, смесь мексиканских специй, кукурузу и жареный консервированный перец.
Шаг 2. Включите Instant Pot и нажмите на настройку Saute. Когда он станет горячим, добавьте оливковое масло и лук и готовьте 1 минуту, чтобы он стал мягким. Добавить говядину и соль и варить 1-2 минуты, разбивая мясо лопаткой.
Шаг 3. Добавьте чеснок и перец чили и перемешайте, затем добавьте специи и куриный бульон.
Шаг 4. Используйте шпатель, чтобы перемешать бульон, соскребая нижнюю часть дна от любых кусочков, которые могли застрять. Это предотвратит любую потенциальную ошибку записи. Нажмите Отмена, чтобы остановить процесс Saute. Добавьте чашку длиннозернистого риса (хорошо промытого и высушенного) и перемешайте.
Шаг 5. Добавьте сверху томатный соус (или консервированные нарезанные помидоры), но не перемешивайте, просто распределите сверху.Затем кукуруза и жареный красный перец (также нарезанный). Закрепите и закройте крышку.
Шаг 6. Выберите «Приготовление под давлением / Вручную» (на старых моделях) и с помощью кнопок — и + установите время до 5 минут при ВЫСОКОМ давлении. Через несколько секунд загорится значок «ВКЛ», указывающий на то, что в Instant Pot повышается давление, что также займет около 5 минут. Таймер запустится, как только давление повысится.
После того, как таймер истечет, оставьте Instant Pot в покое на 2 минуты (можно до 5 минут), чтобы давление снизилось естественным образом на некоторое время.Затем нажмите ручку подачи пара или поверните верхнюю ручку в положение «Отвод» (на старых моделях), чтобы вручную сбросить оставшееся давление.
Общее время приготовления: От начала до конца время приготовления должно составлять 5 минут для обжаривания, 5-7 минут для повышения давления, 5 минут приготовления под давлением, 2-3 минуты естественного высвобождения, 3-4 минуты для плавление сверху сыра — 25 мин.
Шаг 7. Приготовьте гуакамоле, натрите сыр и соберите любые другие начинки или приправы, которые вы хотите использовать (например,грамм. кукурузные чипсы, острый соус или свежая сальса, сметана, кинза и т. д.).
Шаг 8. Мы почти закончили! Как только давление будет сброшено, Instant Pot автоматически продолжит цикл поддержания тепла. Вы можете пока оставить это на этом. Откройте крышку, и вы увидите, что большая часть жидкости впиталась в рис. Намажьте сыр сверху и накройте кастрюлю обычной крышкой на 3-5 минут или пока сыр не начнет таять в тепле / паре.
Шаг 9. Раздавите в руках несколько чипсов из кукурузной тортильи и посыпьте сыром, а затем добавьте немного свежей кинзы.Наша мексиканская рисовая запеканка в стиле начос готова! Подавайте его большой ложкой или лопаткой в миски или заверните в буррито / тако.
НАЧИНА И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КАССЕРОЛИ НАЧОС ИЗ РИСА
Вы можете подавать эту техас-мексскую запеканку в стиле начос в чистом виде или с гарниром из гуакамоле и / сметаны, свежим сыром, острым соусом или свежей сальсой, кукурузными чипсами, дольками лайма, кинзой, сырым луком, маринованными халапеньо, тако или обертывания с буррито. Также можно добавить немного свежего салата.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ TEX-MEX INSTANT POT
СМОТРЕТЬ НАШИ ТОП-10 ВИДЕОРЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ
Печать часы значок часов
Описание
Узнайте, как приготовить мексиканский рис и говяжью запеканку в стиле начос в Instant Pot. Этот рецепт ужина в скороварке, украшенный плавленым сыром и кукурузными чипсами, идеально подходит для всей семьи.Без глютена, и его можно сделать вегетарианским, заменив мясо консервированной фасолью или чечевицей.
Для приготовления в Instant Pot
1 столовая ложка оливкового масла
1 мелко нарезанная луковица
1 фунт (450 г) говяжьего фарша
1/2 чайной ложки соли
3 больших зубчика чеснока, мелко нарезанных
1/2 длинный красный перец чили (халапеньо), нарезанный кубиками
1 столовая ложка мексиканской приправы для тако или смеси специй
1 чайная ложка копченой паприки (по желанию)
1,5 стакана куриного бульона
1 стакан длиннозерного риса (e.грамм. Басмати, хорошо промытый)
1 стакан консервированного томатного соуса (или нарезанных кубиками консервированных помидоров)
1/3 стакана консервированной сладкой кукурузы (можно также использовать замороженную)
1/4 стакана жареного красного перца, нарезанного кубиками (например)
Для завершения
1,5 стакана тертого сыра (например, чеддер, моцарелла или смесь)
1 стакан кукурузных чипсов тортильи
1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
Для гуакамоле
1 большой авокадо, нарезанный кубиками и извлеченный из ложки
Сок 1/2 лайма
1 маленький помидор, нарезанный кубиками
1 зубчик чеснока, тертый или измельченный
Немного чили, если хотите
1/4 чайной ложки соли
Другие начинки
1 стакан легкой сметаны
Кукурузные чипсы Extra
Острый соус или сальса
- Включите Instant Pot и нажмите настройку Saute (будет указано 30 минут, Нормально — нет необходимости изменять время, это просто дает вам часы обратного отсчета).Когда дно кастрюли станет горячим, добавьте оливковое масло и лук и готовьте 1 минуту, чтобы он стал мягким.
- Добавьте говядину и соль и готовьте с луком 1-2 минуты, разламывая мясо лопаткой. Добавьте чеснок и перец чили и перемешайте. Добавьте специи и перемешайте, затем куриный бульон. Используйте лопатку, чтобы перемешать бульон, соскребая нижнюю часть дна от любых кусочков, которые могли застрять. Это предотвратит возможные ошибки записи. Нажмите Отмена, чтобы остановить процесс Saute.
- Рис промыть под холодной водой (4-5 раз, чтобы удалить излишки крахмала) и процедить. Добавить к говядине и бульону и перемешать. Вылейте томатный соус сверху и распределите его сверху, но не добавляйте в рис. Выложите сверху кукурузу и жареный красный перец. Причина, по которой мы не добавляем томатный соус в рис, заключается в том, что иногда продукты на основе томатов на дне кастрюли (особенно когда жидкость впитывается во время приготовления) также могут вызвать ожог.
- На этом этапе закрепите и закройте крышку. Выберите настройку ручного приготовления / приготовления под давлением и отрегулируйте время с помощью кнопок — и + на 5 минут при ВЫСОКОМ давлении. Через несколько секунд загорится значок «ВКЛ», указывающий на то, что в Instant Pot повышается давление, что также займет около 5 минут. Таймер запустится, как только давление повысится.
- Пока готовятся рис и говядина, приготовьте гуакамоле, сыр и любые другие приправы, которые вы хотите использовать.
- По истечении 5 минут на дисплее появится новый таймер, указывающий на сброс давления в кастрюле.Подождите около 2–3 минут, чтобы давление снизилось естественным образом, а затем используйте ручку / ручку для выпуска пара в верхней части крышки, чтобы вручную сбросить оставшееся давление.
- Откройте крышку. Вы увидите, что большая часть жидкости и томатного соуса впиталась в рис. Равномерно посыпьте сверху сыром и накройте кастрюлю обычной стеклянной крышкой или полотенцем, чтобы сохранить тепло внутри. Оставить на 3-4 минуты, пока сыр не растает. В завершение положите измельченные кукурузные чипсы и свежую кинзу, и вы готовы к подаче.
- От начала до конца время приготовления должно составлять 5 минут для обжаривания, 5-7 минут для повышения давления, 5 минут варки под давлением, 2-3 минуты естественного высвобождения, 3-4 минуты для плавления сыра сверху.
- Подавайте запеканку в мисках с гарниром из гуакамоле, сметаной (если есть) и кукурузными чипсами. Вы также можете добавить свежую сальсу, дополнительный перец халапеньо, сырой лук и т. Д.
Банкноты
Вегетарианская версия: Замена говяжьего фарша на 1-2 банки фасоли или чечевицы или веганская альтернатива фаршу.
Храните остатки до 3 дней в холодильнике в герметичном контейнере.