Разное 

Запеканки в духовке с капустой рецепты с фото: Запеканка из капусты с сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Картофельная запеканка с капустой — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

500 гпо вкусу
70 г350 г
30 мл1 шт.

Описание рецепта — Картофельная запеканка с капустой:

Запеканка из картофеля с тушеной капустой — простое, вкусное, полезное и недорогое блюдо, доступное каждому. Её можно есть, как самостоятельное блюдо со сметаной и другими соусами. А также подавать к столу в качестве гарнира с курицей, мясом и или рыбой.

Картофельная запеканка с капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 11,43 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

82

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления запеканки потребуется: капуста белокочанная, картофель, яйцо куриное, лук репчатый, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:

Картофель очистите помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю, залейте водой и посолите по вкусу.

Шаг 3:

Варите картофель до готовности. После воду слейте.

Шаг 4:

Разомните картофель до консистенции пюре.

Шаг 5:

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 6:

Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к луку. Налейте подсолнечное масло.

Шаг 7:

Посолите, налейте 70 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите капусту с луком, периодически перемешивая, до мягкости.

Шаг 8:

Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину картофельного пюре.

Шаг 9:

На слой картофельного пюре выложите тушеную капусту.

Шаг 10:

Накройте вторым слоем картофельного пюре.

Шаг 11:

Смажьте запеканку яйцом.

Шаг 12:

Готовьте запеканку в духовке, разогретой до 175-180 градусов 30-35 минут до легкой золотистой корочки.

Шаг 13:

Вкусная и нежная запеканка готова.

Шаг 14:

Замечательная запеканка с картофелем и капустой готова. Подавайте к столу, как самостоятельное блюдо со сметаной, соусами. А также в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Запеканка из цветной капусты — рецепт с фото

Я очень люблю цветную капусту. Даже просто отваренную в воде без ничего. Какая же она необычная!

Много соусов я перепробовала для запекания, а вот этот горчичный мне как-то особенно понравился. Получается очень пикантный и насыщенный вкус у запеканки из цветной капусты. Попробуйте!

Состав:

стакан – 250 мл

  • 1 большой кочан цветной капусты (около 600 г соцветий)
  • 50 г твердого сыра
  • 1/4 стакана муки
  • 2 стакана молока
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • 6 ст. ложек сливочного масла
  • 2 ст. ложки горчицы
  • 1 ч. ложка соли

Вкусная запеканка из цветной капусты – рецепт:

  1. Цветную капусту моем, разбираем на соцветия и отвариваем около 5 минут до полуготовности.

    Отвариваем капусту

  2. Готовим соус для запеканки. В кастрюлю кладем 3 ст. л. масла.

    Растапливаем масло

  3. Растапливаем его и добавляем муку и соль.

    Обжариваем муку с солью

  4. Когда появятся пузырьки и мука начнет шипеть, тонкой струйкой вливаем молоко, постоянно помешивая. Добавляем горчицу. Варим пару минут до загустения соуса. Наш соус готов!

    Добавляем молоко и горчицу

  5. Теперь собираем нашу запеканку. Дно формы смазываем маслом и выкладываем равномерно отваренную цветную капусту.

    Выкладываем в форму цветную капусту

  6. Сверху равномерно распределяем горчичный соус.

    Заливаем соусом

  7. На крупной терке натираем сыр и выкладываем следующим слоем.

    Посыпаем тертым сыром

  8. Так как я не нашла в продаже панировочные сухари без дрожжей, то делала их сама. Для этого я подсушила кубики хлебушка в духовке, а потом измельчила их в кофемолке. Получилась вот такая красота. Я использовала половину белых и половину ржаных сухариков, вот почему такой необычный цвет.

    Измельчаем сухари

  9. Готовим последний слой для запеканки. Растапливаем оставшиеся 3 ст. л. сливочного масла и хорошо перемешиваем с панировочными сухарями. Выключаем сразу огонь.

    Смешиваем с маслом

  10. Выкладываем сухари последним слоем на запеканку.

    Посыпаем запеканку сухарями

  11. Отправляем нашу запеканку из цветной капусты на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовую запеканку достаем и даем ей схватиться и немного остыть.

    Запекаем в духовке

Угощаем и угощаемся!

Приятного аппетита!

Настя Бордеяну автор рецепта

Рецептов: 44

Loading. ..

Запеканка из цветной капусты в духовке с сыром

Пожалуй, лето стоит любить по многим причинам, и одна из них – это огромнейшее разнообразие свежих и дешевых овощей и фруктов. Сезон ягод, овощей и зелени сменяется друг за другом, давая нам возможность успеть насладиться разными вкусами, наполниться витаминами.

Приходя на рынок или в крупные магазины, глаза разбегаются от разнообразия. Столько всего хочется купить и приготовить, и все очень доступно по ценам. Например, цветная капуста сейчас стоит недорого, поэтому просто невозможно не воспользоваться моментом и не притащить с рынка большой вилок полезного овоща.

А уж потом с ней можно готовить всякие вкусности. В частности, мой любимый рецепт – запеканка из цветной капусты с сыром. Получается летнее блюдо очень вкусным, да и приготовить его легко. Так что рекомендую. 🙂

Готовится запеканка из цветной капусты в духовке. Я добавляю сыр и сметану, что придает нежность блюду и приятный сливочный вкус.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 300 г
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Сыр – 150 г
  • Базилик и орегано – по щепотке
  • Перец молотый – по вкусу
  • Кайенский перец – на кончике ножа
  • Паприка кусочками – по вкусу

Если вы любите готовить блюда с цветной капустой, тогда советую обратить внимание еще и на такие рецепты: жареные грибы с цветной капустой и капуста в рукаве в духовке!

 

Рецепт запеканки из цветной капусты с сыром

Капусту разобрала на мелкие соцветия и отварила в течение 5 минут. Я варю с горошинами душистого перца, укропом и лаврушкой, чтобы получить насыщенный овощной бульон, который затем использую для супчика.

В глубокую мисочку выложила сметану.

Добавила по щепотке орегано и базилика.

Затем кайенский перец, паприку кусочками и молотый перец (я использовала чесночный перец). Посолила.

Нарезала сыр. Использовала пармезан, но можно взять любой другой – твердый или же плавленый.

Перемешала. И выложила чуть отваренную капусту.

Перемешала и дала постоять минут 5, чтобы она напиталась ароматом специй.

Форму для запекания смазала растительным маслом.

Выложила капусту. И поставила в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Вот и все, вкусная запеканка из цветной капусты в духовке готова!

Приятного аппетита!

Запеканка из белокочанной капусты. Запеканка из капусты: рецепты с фото

Капустная запеканка – шикарное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Удивительно, но простая белокочанная капуста в союзе с яичной заливкой и сырной корочкой получается эталоном нежности. Восхитительный аромат, неповторимый внешний вид и воздушная структура кушанья покоряют с первого вздоха, взгляда и кусочка.

Времени уходит мало, продукты берем доступные, а в результате выходит ресторанное блюдо сродни французскому гратену.

Технология приготовления капустной запеканки в духовке

Проще не придумаешь. Четыре этапа, час свободного времени – и наслаждение есть.

  1. Капустку шинкуют, солят, обминают.
  2. Готовят заливку из яиц, крахмала, муки, разрыхлителя.
  3. В смазанную сливочным маслом формочку выкладывают капустку, поливают смесью из яиц, присыпают натертым сырком.
  4. Запекают полчаса при 210 градусах.

Даже не верится, что подобный несложный состав, понятные действия в итоге приведут к вкуснейшему блюду, которым не стыдно и похвастаться.

Фото капустных запеканок для вдохновения

Разновидности капустных запеканок – рецепты с фото

Существует много вариантов, каждый из которых имеет право стать фирменным блюдом хозяюшки. Мы познакомим с основными способами превратить капусту в шикарное блюдо. Главное здесь – желание узнать новое и терпение для ознакомления со всеми рецептурами. Ведь в кушанье добавляют много вкусного: грибы, мясо, колбасные изделия, фарш, картофель. Технология одна, но состав и вкус будет отличаться. Есть тонкости в приготовлении разных вариантов блюда.

Капустная запеканка с манкой

Что берем

  • капусту – 500 г;
  • манку – 110 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • масло сливочное – 120 г;
  • молоко – 120 мл;
  • соль, специи – 5 г.
Этапы изготовления запеканки капустной с манкой в духовке

Манную крупу высыпают в миску, выливают молоко, растопленное сливочное масло (10 г оставляют для смазывания противня), перемешивают. Ждут двадцать минут. В это время шинкуют тонкой соломкой капусту, обминают, посолив. Взбивают яйцо со специями, выливают в капустную массу, размешивают. Добавляют манную смесь, перемешивают. Перекладывают в промазанную маслицем форму. Равномерно распределяют. Запекают полчаса при температуре 210 град. В прогретой духовке. Готовое кушанье можно есть в охлажденном или горячем виде. Все равно будет вкусно и сытно.

Капустная запеканка с яйцом

Что берем

  • капусту – 450 г;
  • фарш из свинины с курицей – 450 г;
  • чеснок – 4 зубца;
  • лук – 1-3 шт.;
  • яйца куриные – 3-4 шт.;
  • муку пшеничную – 20 г;
  • сметану – 220 мл;
  • майонез – 120 мл;
  • подсолнечное масло – 20 мл;
  • сыр – 140 г;
  • соль, специи – 5 г.
Как приготовить сытную капустную запеканку с яйцом в духовке

Фарш солят, приправляют специями. Хорошо подойдет . Добавляют измельченный чесночок, половину майонеза. Перемешивают.

Перекладывают в дуршлаг.

Лук режут полукольцами и жарят на горячем подсолнечном масле минуты три-четыре.

Затем выкладывают в сковороду фарш, томят десять мин. на маленьком огне.

Для заливки взбивают яйца с мукой, сметаной. Присаливают, посыпают специями.

В промазанную маслицем форму выкладывают 1⁄2 объема капусты, разравнивают, кладут фарш и накрывают оставшейся капустой.

Заливают яично-сметанной смесью, смазывают майонезом и посыпают тертым сыром.

Запекают в разогретом до 210 градусов духовом шкафу сорок минут. Если корочка стала румяной, а время еще не вышло, можно накрыть блюдо фольгой.

Капустная запеканка с сыром

Что берем

  • капуста – 500 г;
  • грибы – 300 г;
  • манка – 3 ст. л;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • молоко – 180 мл;
  • лук – 2-3 шт.;
  • подсолнечное масло – 40 мл;
  • соль, специи, зелень – 5-10 г;
  • сыр – 140 г.
Как быстро приготовить вкусную капустную запеканку

Капусту режут соломкой как можно тоньше, обминают, тушат в молоке на сковородке с толстым дном полчаса. Обязательно помешивают и накрывают крышкой. По истечении времени перекладывают в миску и охлаждают.

На подсолнечном масле обжаривают кусочки грибов с полукольцами лука (минут двадцать). Солят и перчат по вкусу.

В капусту добавляют взбитые яйца, манку, перемешивают. Смешивают с охлажденными грибами.

В стеклянную или керамическую форму (можно использовать силиконовую), смазанную маслом, кладут капусту с грибами. Разравнивают, присыпают натертым сырком, выпекают в прогретой до 210 град. духовке сорок мин. Чтобы не пригорела корочка, за десять мин. до готовности накрывают фольгой. Подают со сметанкой и зеленью.

Запеканка из капусты с яйцом – это сытная, но легкая запеканка без мяса, запеченная в духовке под аппетитной сырной корочкой. Запеканка собирается слоями из обжаренной белокочанной капусты и риса с яйцом, она очень напоминает начинку для пирожков. Запеканка из белокочанной капусты станет отличным ужином для Вас и Вашей семьи.

Состав:

  • Капуста белокочанная – ½ кочана
  • Рис – 1 стакан
  • Яйца – 4 шт
  • Лук репчатый – 2-3 шт
  • Сыр – 50 г
  • Соль – по вкусу

Для заливки:

  • Молоко – 2/3 стакана
  • Яйца – 2 шт
  • Сушеная зелень – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Яйца помойте и сварите вкрутую. Залейте яйца сразу горячей водой и варите 10 минут после закипания. Что бы скорлупа при варке не трескалась, а содержимое не вытекало, добавьте в закипевшую воду немного соли. Сварившиеся яйца залейте холодной водой на 5 минут, что бы они легче чистились.

Рис помойте, залейте холодной водой и отварите до полуготовности в течение 15 минут. После того, как рис сварится, промойте его под холодной водой, что бы остановить процесс разваривания. Я предпочитаю использовать круглозерный рис, на мой взгляд, с ним получается вкуснее.

Лук почистите и нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте немного растительного масла без запаха и обжарьте лук до золотистого цвета в течение 10-15 минут. Периодически перемешивайте лук, что бы он не подгорел.

Яйца почистите и нарежьте кубиками. Соедините яйца, рис и половину обжаренного лука. Посолите смесь и перемешайте.

Капусту помойте и нашинкуйте соломкой. Выложите капусту в сковороду к оставшемуся луку и обжарьте в течение 10 минут на маленьком огне. Посолите капусту.

Все ингредиенты готовы, осталось только собрать запеканку. Если Вы используете небольшую, но глубокую форму, как и я, то выложите запеканку из четырех слоев. Первым слоем выложите рис с яйцами и утрамбуйте его немного.

Следом выложите слой из обжаренной капусты.

А затем повторите слои еще раз. Если же Вы используете большую, но неглубокую форму, например, сковороду, то можно выложить запеканку в два слоя: сначала рис, затем капуста. Так запеканку даже проще будет раскладывать по порционным тарелкам. Не забудьте предварительно смазать форму для запекания растительным маслом.

Подготовьте заливку. Для этого соедините молоко, яйца и сушеную зелень. Я использовала сушеный укроп и петрушку, Вы же можете добавить и другие травы. Посолите и поперчите заливку.

Залейте получившейся смесью запеканку. Благодаря этой заливке все слои свяжутся между собой.

Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им запеканку.

Духовку разогрейте до 200 градусов и готовьте запеканку 20-25 минут.

Запеканка из капусты с яйцом и рисом готова, подавайте ее горячей как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Капустная запеканка — очень несложное и вкусное блюдо. Попробуйте удивить домашних!!!

Запекание положительно влияет на калорийность блюда, так как позволяет обойтись без использования жира. А вкус капустной запеканки в духовке, рецепт которой мы предлагаем вам опробовать, понравится даже тем, кто не очень уважает этот овощ в тушеном виде. Блюдо получается одновременно легким и питательным.

  • капуста — половина головки средних размеров;
  • манка — 2 стол. ложки;
  • соль;
  • молоко нежирное — ¼ часть стакана;
  • яйца — 2 штуки;
  • укроп – пучок;
  • сметана — 30 мл.

Капусту мелко нашинкуйте.

Положите ее в кастрюльку, налейте молоко, посолите. Припустите на слабом огне, чтобы капуста стала мягкой.

Снимите с огня. Добавьте к капусте манную крупу, помешайте.

Прикройте крышкой и оставьте на столе до остывания.

Сварите одно яйцо вкрутую. Нарежьте его кубиками.

В отдельной миске смешайте сметану с сырым яйцом. Посолите.

В кастрюлю с капустой и манкой добавьте кусочки отваренного яйца. Туда же отправьте измельченную зелень. Перемешайте все ложкой.

В полученный состав добавьте яично-сметанную смесь.

Возьмите форму, которая выдерживает нагрев в духовке. Всю ее внутреннюю поверхность щедро смажьте маслом.

Выложите в нее капустную массу.

Отправляйте свое кулинарное изделие в духовку, нагретую до 180°, и держите там примерно 20 минут.

Когда запеканка немного остынет, подавайте ее к столу!

Рецепт 2, пошаговый: капустная запеканка с фаршем

Капуста – очень полезный продукт, который ценится всеми врачами, а также диетологами. Из капусты можно приготовить массу блюд, который смело могут соревноваться на любом кулинарном поединке. Капустные блюда могут быть очень вкусными, главное найти для капусты достойного компаньона, который украсит ее и сделает вкуснее. Мне очень нравится сочетать капусту с мясом. Сегодня предлагаю приготовить сытную, безумно вкусную запеканку из капусты с фаршем, а готовить я ее буду в духовке. Мой рецепт с фото подробно расскажет, как это делается. Блюдо получается сочным, сытным и очень аппетитным. Перед такой запеканкой очень трудно устоять.

  • 350 грамм мясного фарша,
  • 500 грамм белокочанной капусты,
  • 2 шт. куриных яйца,
  • 150 грамм молока,
  • немного растительного масла для смазывания формы + для обжарки фарша,
  • соль, перец по вкусу,
  • 70 грамм сыра.

Обжариваю фарш с добавлением растительного масла, солю его, немного перчу. Часто помешиваю, чтобы фарш равномерно прожарился. хорошо подходит для рецепта свиной или свино-говяжий фарш, так как они сочные и вкусный. Куриный фарш будет немного суховат и не пропитает капусту.

Капусту тоненько нарезаю. Для этого можно взять острый тонкий нож, а можно натереть капусту на шинковке, получится тонкая стружка, которая быстро пропечется. От того, как вы тонко нарежете капусту, будет зависеть время приготовления капустной запеканки. Капусту чуть солю разминаю ее чистыми руками, чтобы она стала более сочная и мягкая. Таким образом капуста быстрее приготовится и пропечется.

Слегка промасливаю форму для выпечки, выкладываю половину капусты ровным слоем.

Следом распределяю обжаренный фарш.

Снова идет слой капусты, и я разравниваю поверхность.

Слегка взбалтываю и смешиваю молоко с яйцами. Это будет заливка. Заливку также можно немного подсолить.

Заливаю заготовку яичной заливкой, ставлю в духовку на 30 минут. Духовка к этому времени включена на 180 градусов. Запекаю, пока капуста не будет мягкой, а яичная заливка не станет пышной.

Вынимаю запеканку из духовки, присыпаю натертым сырком и снова ставлю в духовку, но уже на 200 градусов на 10 минут.

Готовую, румяную, очень красивую запеканку ставлю на стол, даю ей немножечко остыть.

Потом всех угощаю и предлагаю отведать кусочек очень аппетитной запеканки из капусты с фаршем.

Рецепт 3: капустная запеканка диетическая с яйцом

Хочу вам рассказать как готовится диетическая запеканка из капусты с яйцом, рецепт с фото сегодня на повестке дня! Такие простые и вкусные рецепты делают правильный рацион более ярким и разнообразным. Мы приготовим сегодня обычную вариацию капустной запеканки, но вы всегда можете добавить разнообразия, к примеру, внести ярких красок в запеканку за счет сезонных овощей, за счет диетического куриного мяса или индейки, грибов, творога.

Запеканка получается вкусной в теплом и холодном виде, неплохо сочетается с соусом из легкого йогурта и зелени. Также капустная запеканка отлично подойдет в качестве обеда, можно добавить лишь салат со свежими овощами и чашечку ароматного травяного чая.

  • капуста – ¼ часть небольшой головки;
  • домашние панировочные сухари – 3 ст. л.;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • легкая сметана – 1 ст.л.;
  • морская соль – 1 щепотка.

Капусту сполоснуть и просушить, снять верхние листья. Капусту нашинковать тонкими полосками. После переложить капусту в сковороду, подлить немного чистой воды, тушить капусту 10-12 минут, до мягкости.

Вбить в глубокую миску парочку средних куриных яиц. Добавить к яйцам сметану, взболтать венчиком или вилкой. По желанию можно добавить любые специи на свой вкус.

Прогреть духовой шкаф, установить температуру 180 градусов. Также подготовить жаропрочную форму, слегка промаслить ее тонким слоем оливкового масла, притрусить немного панировочными сухарями домашнего производства.

Тушеную капусту переложить в форму, притрусить щепоткой морской соли.

Теперь залить капусту яично-сметанной смесью. Поверх посыпать парой щепоток сухарей. Отправить форму в духовку на 15 минут, за это время капуста пропечется, яичная смесь схватится и успеет приготовиться. Вот и все, подавать к столу можно с пылу-жару!

Приятного аппетита!

Рецепт 4: капустная запеканка в мультиварке

Очень вкусной получается капустная запеканка в мультиварке. Все предельно просто – начинка вмешивается прямо в тесто, а все остальное уже сделает ваша помощница. У меня модель VES Electric SK-A12, и запеканка из капусты в ней получается мягкая, вкусная и ароматная. Добавление моркови придает красивый оранжевый цвет и дополняет вкус. Такое блюдо точно оценят все любители капусты. Очень удобно, что можно сразу приготовить большую запеканку, ведь в холодном виде она даже вкуснее, чем в горячем. Этот рецепт мне очень понравился, он вполне удачен, поэтому смело делюсь и предлагаю вместе со мной приготовить такую же вкусную запеканку из капусты в мультиварке.

  • 500-600 гр белокочанной капусты
  • 1 крупная морковь
  • 3-4 луковицы
  • 3 яйца
  • 100 мл молока
  • 1 стакан муки
  • сухари панировочные
  • масло растительное для жарки
  • пучок свежей петрушки
  • перец черный молотый
  • 50 гр сыра твердого для украшения

Морковь и репчатый лук очистить, петрушку помыть. У капусты удалить верхние листья. Подготовить яйца, муку и молоко.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Выставить режим “Жарка”. Морковь натереть на свекольной терке, репчатый лук порезать. Обжарить все вместе до легкого золотистого цвета.

Капусту нашинковать, слегка перетереть руками, чтобы она начала пускать сок. Выложить в мультиварку и жарить все вместе, пока капуста не станет мягкой.

Периодически нужно помешивать, чтобы масса не пригорела. Примерное время жарки – 30 минут. Крышку мультиварки не закрывать. Из капусты испарится лишняя влага и запеканка не будет водянистой.

Для теста взбить яйца со щепоткой соли при помощи миксера до состояния пены.

Влить молоко, всыпать муку (просеянную).

Все перемешать и выложить к тесту обжаренную капусту.

Добавить нарезанные листики петрушки (можно использовать укроп, кинзу, в общем, на свой вкус, а можно и вовсе обойтись без зелени).

Перемешать, чтобы начинка равномерно распределилось в жидком тесте.

Чашу мультиварки вымыть и вытереть насухо. Смазать ее стенки и дно растительным маслом, присыпать панировочными сухарями.

Выложить капустное тесто, разровнять.

Сверху присыпать сухарями, они впитают лишнюю жидкость.

Выставить режим “Выпечка”, время 30 минут. Готовить при закрытой крышке мультиварки.

Перед тем, как доставать капустную запеканку, нужно дать ей немного остыть. Минут 15-20 будет вполне достаточно. Извлечь запеканку при помощи решетки пароварки. Сверху я еще натерла твердый сыр.

Также можно украсить запеканку из капусты свежей зеленью и помидорками черри. Будет очень празднично и аппетитно!

Вкусная капустная запеканка в мультиварке готова. В качестве дополнения можно предложить сметану, свежие овощи. Приятного аппетита!

Рецепт 5: запеканка из цветной капусты (пошагово)

Вкусная и аппетитная запеканка из цветной капусты с мясным фаршем. Предлагаю приготовить запеканку в мультиварке, что значительно ускорит процесс приготовления.

  • Капуста цветная — 1 шт.
  • Фарш мясной — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Лук зеленый — 0,5 пучка
  • Масло растительное — 1 ст. ложка
  • Соль — 0, 75 ч. ложки
  • Специи — 1 ч. ложка

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления запеканки из цветной капусты с фаршем.

Лук и морковь почистить.

Разобрать цветную капусту на соцветия. Для этого разрезать кочан цветной капусты на 2 части. Затем с каждой половины срезать соцветия (оставить на соцветиях ножки длиной примерно 2 см). Крупные соцветия капусты разрезать вдоль еще на несколько частей.

Как приготовить запеканку из цветной капусты с фаршем в мультиварке: лук мелко нарезать.

Фарш поместить в мультиварку и разровнять.

Посыпать сверху луком. Добавить 0,5 ч. ложки соли и 1 ч. л. специй.

Морковь натереть на крупной терке.

Уложить морковь поверх фарша ровным слоем.

Затем выложить слой цветной капусты, соцветиями кверху.

Разбить яйца в глубокую миску, взбить кулинарным венчиком.

Добавить растительное масло и немножко посолить (0,25 ч. ложки). Хорошо взбить.

Затем добавить муку, чтобы смесь немного загустела. Взбить венчиком до однородного состояния.

Залить содержимое мультиварки яичной смесью.

Чашу поместить в мультиварку. Установить режим «Жарка» на 10 минут.

Твердый сыр натереть на мелкой тёрке.

Измельчить зеленый лук.

Посыпать сверху зеленью и тёртым сыром. После звукового сигнала выключить мультиварку. Оставить запеканку из цветной капусты в мультиварке с закрытой крышкой ещё на 10 минут.

Запеканка из цветной капусты с фаршем (в мультиварке) готова. Приятного аппетита!

Рецепт 6: капустная запеканка с грибами (с фото)

  • Капуста белокочанная (один небольшой вилок) — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Грибы (вешенки, можно любые) — 200 г
  • Яйцо — 4 шт
  • Сливки (20%) — 150 мл
  • Сыр (российский) — 200 г
  • Крупа манная — 0. 5 стак.
  • Специи (соль, перец)
  • Масло растительное
Вот, наша запеканка готова.
Разрезаем и угощаемся

Рецепт 7: капустная запеканка с манкой и молоком

  • Манная крупа — 1 стакан
  • Молоко — 1 стакан
  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • В кефир добавить соду (негашеную) и перемешать.

  • Затем туда же добавить творог, специи, 1/3 ч. л. соли и манку

  • Залить этой смесью нашинкованную капусту, добавить натертый на крупной терке адыгейский сыр и перемешать.

  • Форму смазать растительным маслом и посыпать манкой.
  • Переложить в нее капустную смесь и немного утрамбовать ложкой

  • Сверху посыпать натертым твердым сыром.

  • Накрыть фольгой или крышкой и поставить в разогретую духовку.
  • Выпекать сначала под фольгой 40-45 минут (при 180 °С), затем снять ее и выпекать еще 10 минут, чтобы зарумянился верх.

  • Вот и все! Сверху можно посыпать мелко рубленной зеленью и подавать со сметаной — будет очень вкусно.

    Рецепт 9: сытная капустная запеканка с мясом

    Если вам не нравится идея простой капустной запеканки, то можно разнообразить это блюдо добавлением других ингредиентов. Например, мяса. Для приготовления этой капустной запеканки вам понадобится:

    • 1-1,5 кг белокочанной капусты
    • 0,5 кг мяса
    • 2 яйца
    • 100 г сливок или нежирной сметаны
    • 1-2 луковицы
    • 100-200 г грибов
    • 100 г твердого сыра
    • соль, перец

    Как и в предыдущем рецепте, очистите, нашинкуйте и потушите капусту. Мясо пропустите через мясорубку вместе с очищенным луком. На отдельной сковороде обжарьте мясной фарш. Постепенно добавляйте в обжариваемый фарш нарезанные грибы.

    Когда и фарш, и капуста будут готовы, их следует выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сначала выложите слой капусты, затем фарша, затем снова капусты. Отдельно взбейте яйца с солью, перцем и сливками. Этой смесью следует полить капусту. Отправьте блюдо запекаться в духовке в течение 20-30 минут при температуре 180°С. В конце приготовления посыпьте вашу капустную запеканку тертым сыром.

    Капуста – невероятно полезный для здоровья и вкусный овощ. На данный момент выведено очень много ее сортов и с каждым из них можно сделать массу аппетитных блюд. Особенно вкусными получаются капустные запеканки. Есть несколько отличных и простых методов их изготовления.

    Как приготовить запеканку из капусты в духовке

    Начать стоит с того, что каждый сорт овоща невероятно богат витаминами, другими полезными элементами, все они содержат не много калорий. Приготовление капустной запеканки может осуществляться как в духовом шкафу, так и в мультиварке. Оба способа очень удобны. Блюдо можно приготовить со следующими видами капусты:

    • белокочанной;
    • пекинской;
    • цветной;
    • брокколи;
    • китайской;
    • краснокочанной;
    • кольраби;
    • савойской;
    • брюссельской капусты;
    • Кале.

    В духовке

    Универсального рецепта приготовления нет. Как правило, все составляющие блюда измельчаются, затем смешиваются либо слоями укладываются в форму. После они заливаются тестообразной смесью, которая может состоять из яиц, молочных продуктов, сыра, муки, манки, и отправляются запекаться. Температура и время готовки всегда указываются инструкцией. Запеканка из капусты в духовке печется не дольше одного часа. Подается как горячей, так и холодной.

    В мультиварке

    Приготавливать подобное блюдо легко удается не только в духовом шкафу, но и в современном электрическом кухонном приборе. Запеканка из капусты в мультиварке готовится по тем же принципам, правда, печется немного дольше. Конкретное время зависит от мощности прибора. По обыкновению, процесс занимает не менее одного часа. Блюдо с фаршем в мультиварке по своим вкусовым характеристикам ничем не уступает тому, которое приготовлено в духовом шкафу, так же аппетитно выглядит.

    Рецепт капустной запеканки

    Существует масса различных вариантов блюда с самыми разными продуктами. Вы можете выбрать рецепт запеканки из капусты и картофеля, других овощей, с мясом, рыбой. Каждое блюдо по-своему хорошо. Делают запеканки с квашеной капустой, свежей, подваренной. Способ обработки зависит от ее сорта. Существуют даже такие рецепты, где удачно сочетаются макароны с капустой. Словом, конечный результат будет зависеть исключительно от вашей фантазии.

    Из белокочанной капусты

    • Время приготовления: 1 час 10 минут.
    • Калорийность блюда: 1598 ккал.
    • Предназначение: обед.
    • Кухня: русская.

    Запеканочка, с пошаговым рецептом которой вы сейчас познакомитесь, получается очень аппетитной на вид: румяной, поджаристой. Приготовив ее для членов своей семьи на обед, вы будете уверены, что они не останутся голодны. Запеканка из белокочанной капусты в духовке готовится с грибами. В перечне необходимых продуктов указаны вешенки, но вы можете взять и любой другой сорт, который любите.

    Ингредиенты:

    • белокочанная капуста – 1,5 кг;
    • постное масло;
    • лук – 3 шт.;
    • перец, соль;
    • вешенки – 0,3 кг;
    • манка – 120 г;
    • яйца – 6 шт.;
    • сыр – 0,3 кг;
    • сливки – 225 мл.

    Способ приготовления:

    1. Нашинкуйте вилок тоненькими полосками. Поместите в сотейник, добавьте немного воды и тушите овощ, пока он не станет мягким.
    2. Измельченные грибы обжарьте с луком.
    3. Смешайте яйца со сливками, специями. Введите манную крупу.
    4. Горячую капустную стружку перемешайте с готовыми грибами, тертым сыром, залейте яичной массой.
    5. По обработанной маслом и притрушенной манкой форме равномерно распределите смесь продуктов.
    6. В духовом шкафу, разогретом до 210 градусов, готовьте пирог 35 минут.

    С яйцом

    • Время приготовления: 1 час.
    • Количество порций: 10 персон.
    • Калорийность блюда: 2059 ккал.
    • Предназначение: обед, ужин.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: выше среднего.

    Следующее лакомство выходит очень питательным, одной порции взрослому человеку вполне хватит для полноценного обеда либо ужина. Запеканка с капустой и яйцом должна очень понравится и любому ребенку. Готовится она с сыром и рисом в духовке. Блюдо очень полезное, хотя и калорийное. Над ним придется немного потрудится, но увидев и попробовав результат, вы поймете, что не зря потратили силы.

    Ингредиенты:

    • капуста – небольшой вилок;
    • перец;
    • рис – 1,5 стакана;
    • зелень – по вкусу;
    • яйца – 9 шт. ;
    • молоко – 1 стакан;
    • лук – 3 шт.;
    • сыр – 75 г.

    Способ приготовления:

    1. Перед тем, как приготовить запеканку, 6 яиц отварите вкрутую. Остудите.
    2. Сварите рис, промойте.
    3. Порезанный мелкими кубиками лук обжарьте до золотистого оттенка с постным маслом.
    4. Почистите яйца. Порежьте их кубиками, перемешайте с половиной лука, рисом.
    5. Нашинкуйте вилок. Выложите соломку в ту сковородку, где остался лук. Поджаривайте в течение 10 минут, присолите.
    6. Выкладывайте в промасленную форму слои из риса и капусты, пока не закончатся продукты.
    7. Оставшиеся 3 яйца взбейте с молоком, добавив соли, перца и рубленной зелени. Залейте будущий пирог.
    8. Посыпьте тертым сыром.
    9. В разогретой до 190 градусов духовке пеките блюдо полчаса.

    Из свежей капусты

    • Время приготовления: 45 мин.
    • Количество порций: 8 персон.
    • Калорийность блюда: 1131 ккал.
    • Предназначение: обед, ужин, диета.
    • Кухня: европейская.

    Следующее блюдо готовится из цветной капусты и брокколи в духовке. Оно содержит огромное количество витаминов и мало калорий, поэтому будет полезным и совершенно безопасным для фигуры. Запеканка из свежей капусты с яйцом готовится очень легко, с рецептом с фото справится даже ребенок. Можете добавлять не только те специи, которые указаны в перечне, но и другие свои любимые, чтобы разнообразить вкус.

    Ингредиенты:

    • цветная капуста – 1 кг;
    • перец молотый черный – щепотка;
    • брокколи – 0,6 кг;
    • соль – две щепотки;
    • сыр – 0,6 кг;
    • сухой базилик – щепотка;
    • яйца – 6 шт.;
    • петрушка – 5-6 веточек;
    • укроп – пучок.

    Способ приготовления:

    1. Овощи помойте, разберите на мелкие соцветия. Перемешайте с рубленной зеленью, базиликом, солью.
    2. Половину крупно натертого сыра перемешайте с яйцами.
    3. Смажьте маслом форму. Выложите половину овощной смеси, залейте яичной массой. Сверху разместите остальные продукты.
    4. Посыпьте другой половиной сыра.
    5. Пеките в разогретом до 190 градусов духовом шкафу полчаса.

    С мясом

    • Время приготовления: 2,5-3 часа.
    • Калорийность блюда: 2750 ккал.
    • Предназначение: обед, ужин.
    • Кухня: итальянская.

    Капустно-мясная запеканка – очень сытная и питательная еда. Она выходит невероятно сочной, а томатный соус придает ей легкую приятную кислинку. Этот прекрасный пирог с капустой и фаршем в духовке понравится всем, даже тем людям, которые не жалуют овощи. С его помощью вам легко удастся разнообразить не только повседневное меню, но и ассортимент блюд на праздничном столе.

    Ингредиенты:

    • капуста – 1 маленький вилок;
    • паприка – 1,5 ч. л.;
    • мясо любое – 0,6 кг;
    • постное масло – 6 ст. л.;
    • сыр – 150 г;
    • морковь – 1 большая;
    • лук – 3 шт. ;
    • черный перец – 2 щепотки;
    • паста томатная – 3 ст. л.;
    • соль – 3 щепотки;
    • сметана – 5 ст. л.;
    • лаврушка – 3 листка.

    Способ приготовления:

    1. Сделайте фарш из мяса и одной луковицы, посолите, поперчите.
    2. Натрите морковку. Обжарьте ее в масле с измельченным луком. Добавьте томатную пасту, соль, перец, паприку, сметану.
    3. В форму налейте немножко воды, выложите половину нашинкованной капусты, фарша. Залейте подливой. Посыпьте половиной сыра.
    4. Повторите слои, положите лаврушку.
    5. В духовке, прогретой до 200 градусов, готовьте под крышкой час-полтора.

    Диетическая в духовке

    • Время приготовления: 1 час.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 876 ккал.
    • Предназначение: диета.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Диетическая капустная запеканка с творогом – идеальный вариант завтрака или обеда для девушек, которые следят за своей фигурой и старательно контролируют вес. Она получается очень вкусной и сытной, и при этом содержит минимум калорий. Всем людям, которые считают себя сторонниками здорового питания, следует знать о том, как запечь это прекрасное диетическое творожно-овощное блюдо.

    Ингредиенты:

    • капуста – 300 г;
    • лук – 1 маленький;
    • творог нежирный – 0,2 кг;
    • чеснок – 2 зубочка;
    • яйца – 2 шт.;
    • отруби – 1 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Нашинкуйте вилок. Измельчите лук, чеснок. Перемешайте все овощи.
    2. Тушите их в сотейнике на маленьком огне примерно 10 минут.
    3. Творог старательно перемешайте с яйцами и отрубями.
    4. Соедините овощную и творожную смеси, выложите в форму.
    5. В духовке, прогретой до 180 градусов, пеките блюдо полчаса.

    Как в садике

    • Количество порций: 12 персон.
    • Калорийность блюда: 1535 ккал.
    • Предназначение: детям.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Кто из вас мечтает вспомнить вкус детства и попробовать те блюда, которыми когда-то давно кормили в садике? Такая возможность у вас появится, если вы воспользуетесь следующим рецептом. Капустная запеканка как в садике готовится с соблюдением строгих кулинарных требований, поэтому получается очень полезной для детского организма. Читайте, как запечь ее правильно.

    Ингредиенты:

    • капуста – 1,5 кг;
    • сыр – 45 г;
    • молоко – 1,5 стакана;
    • сухари молотые – 3 ст. л.;
    • манка – 120 г;
    • яйца – 3 шт.

    Способ приготовления:

    1. Нашинкуйте вилок, отварите его в молоке до полуготовности.
    2. Введите манку. Варите еще 7-10 минут.
    3. Сняв кастрюлю с огня, остудите, добавьте яйца, подсолите и старательно размешайте.
    4. В смазанную форму выложите капустную массу, посыпьте сухариками и тертым сыром.
    5. Пеките в духовом шкафу при 200 градусах 45 минут.

    С картофелем

    • Время приготовления: 1,5 часа.
    • Количество порций: 8 персон.
    • Калорийность блюда: 2212 ккал.
    • Предназначение: ужин.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: средняя.

    Если после готовки какого-либо лакомства у вас осталась вареная в мундире картошка, то не спешите ее выбрасывать. С ней получится восхитительная капустно-картофельная запеканка , которая удивит вас своим необыкновенным вкусом. В блюдо добавляется бекон, поэтому оно получается очень питательным и сытным. Запомните, как приготовить запеканку, и вы больше не будете переживать о том, что бы эдакого приготовить на ужин.

    Ингредиенты:

    • капуста – 1 маленький кочан;
    • перец, соль;
    • морковка – 1 крупная;
    • майонез – 5 ст. л.;
    • лук – 1 крупный;
    • яйца – 4 шт.;
    • картофель в мундире – 9 шт.;
    • сыр – 150 г;
    • копченый бекон – 0,4 кг.

    Способ приготовления:

    1. Измельчите морковку, лук. Нашинкуйте вилок.
    2. Обжарьте лук, после добавьте морковь. Чуть-чуть потушите. Выложите капустную соломку, посолите и поперчите, готовьте до золотистого оттенка.
    3. Порежьте бекон соломкой, а картошку пластинками.
    4. Взбейте яйца с майонезом.
    5. В форму выложите картофельные пластинки, затем бекон.
    6. Верхний слой – обжаренные овощи.
    7. Залейте майонезно-яичной смесью и посыпьте тертым сыром.
    8. Пеките в духовом шкафу полчаса при 170 градусах.

    С курицей

    • Время приготовления: 1 час.
    • Количество порций: 12 персон.
    • Калорийность блюда: 1898 ккал.
    • Предназначение: ужин, обед.
    • Кухня: итальянская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Очередное сытное блюдо, подходящее для обеда или ужина – запеканка из капусты и курицы . Что касается сорта главной составляющей лакомства, то в рецепте предлагается использовать цветную, но если вы не относите себя к ее любителям, замените на белокочанную, получится не менее вкусно и интересно. Из курицы лучше брать филейную часть, хотя если вам нравится еда пожирнее, то возьмите ножки или бедра.

    Ингредиенты:

    • куриная грудка – 4 шт.;
    • манка – 65 г;
    • капуста цветная – 535 г;
    • сыр – 40 г;
    • яйца – 2 шт.;
    • молоко – 2 стакана;
    • чеснок – 3 зубочка;
    • соль, перец.

    Способ приготовления:

    1. Из курицы сделайте фарш.
    2. Нашинкованную капустную соломку опустите в кипящую воду. Дождитесь закипания и откиньте на дуршлаг.
    3. Старательно перемешайте капустную массу с фаршем, посолите, поперчите, введите давленный чеснок, молоко, манку.
    4. Массу выложите в форму, посыпьте сыром. Готовьте в духовом шкафу минут 30-35 при температуре 190 градусов.

    Без муки

    • Время приготовления: 45 минут.
    • Количество порций: 6 персон.
    • Калорийность блюда: 1272 ккал.
    • Предназначение: завтрак, детям.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Рецепт капустной запеканки без муки очень простой. Сама она получается легкой, воздушной. Смело приготовьте такую, если не знаете, чем накормить своих детишек на завтрак. Подавайте ее горячей со сметаной. Лучше сразу делайте большую порцию, потому что пирог разлетается очень быстро и через несколько минут после подачи вы можете с удивлением заметить, что не осталось ни крошки.

    Ингредиенты:

    • манка – 1 стакан;
    • соль, перец;
    • молоко – 250 мл;
    • яйца – 2 шт.;
    • капуста – 0,7 кг;
    • сливочное масло – 0,2 кг.

    Способ приготовления:

    1. Нашинкуйте вилок, посолите капустную соломку, тщательно отожмите руками.
    2. Смешайте манную крупу с молоком. Влейте топленое сливочное масло.
    3. Вбейте в манку яйца, старательно перемешайте, добавьте соли и перца.
    4. Смажьте форму маслом. Равномерно распределите по ней капусту, залейте.
    5. В духовом шкафу, доведенном до 220 градусов, готовьте порядка получаса.

    Из пекинской капусты

    • Время приготовления: 1 час.
    • Количество порций: 15 персон.
    • Калорийность блюда: 1919 ккал.
    • Предназначение: ужин.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: высокая.

    Напоследок познакомьтесь с шикарным блюдом. Запеканка из пекинской капусты в духовке готовится не так просто, как большинство аналогичных яств, но вкус ее вас поразит. Ее можно без стеснения подавать на праздничный стол. В этом пироге очень много овощей и целых два вида мяса: курятина и копчености. Обязательно запомните, как запечь блюдо под сыром в духовке и при первой же возможности попробуйте это сделать.

    Ингредиенты:

    • цветная капуста – 0,3 кг;
    • соль, специи – по вкусу;
    • пекинская капуста – 0,3 кг;
    • сметана – 3 ст. л.;
    • куриное филе – 750 г;
    • майонез – 3ст. л.;
    • лук – 1 крупный;
    • молоко – 2 стакана;
    • болгарский перец – 3 шт. ;
    • мука – 3 ст. л.;
    • чеснок – 3 зубочка;
    • сливочное масло – 75 г;
    • копченое мясо – 150 г;
    • сыр – 220 г.

    Способ приготовления:

    1. Порежьте филе ломтиками и обжарьте до золотистого оттенка, добавив специи на свое усмотрение. Снимите с плиты.
    2. Полукольца лука обжарьте до золотистого цвета, добавьте измельченный чеснок.
    3. Пекинскую капусту нашинкуйте, а цветную разберите на мелкие соцветия и замочите в кипятке.
    4. Измельчите перец.
    5. На дно формы выложите кусочки курицы. Сверху поместите пекинскую капусту, перец, копчености. Посолите.
    6. Разложите цветную капусту и жареный лук.
    7. Растопите в сотейнике масло, добавьте муку. Постоянно помешивая доведите до золотистого оттенка.
    8. Налейте молока. Введите майонез и сметану. Добавьте все свои любимые приправы.
    9. Доведите соус до кипения и залейте им форму. Посыпьте все тертым сыром.
    10. Готовьте блюдо в духовом шкафу, доведенном до 190 градусов, 35 минут.

    Очень вкусная запеканка из капусты – секреты приготовления

    Запомните несколько кулинарных хитростей:

    1. Чем моложе будет овощ, тем вкуснее и нежнее получится запеканка с капусты .
    2. Если хотите сделать пирог более воздушным, то отделяйте белки от желтков. Старательно и долго взбивайте их. В блюдо вводите сначала желтковую массу, а потом уже белковую.
    3. Лучше всего готовить в форме из стекла или керамики.
    4. Чтобы капуста была мягче, перед тем, как класть ее в блюдо, обдайте кипятком.
    5. Вместо репчатого лука можете положить зеленый, тогда вкус запеканки будет более пикантным, а сама она получится ярче и красивее.
    6. Для того, чтобы ингредиенты хорошо пропитались заливкой, слои проткните в нескольких слоях вилкой.
    7. В каждой инструкции указано приблизительное время выпечки. Точное зависит от выбранной вами температуры, размера формы, толщины слоев, которыми вы выложили продукты. Ориентируйтесь на цвет корочки и то, легко ли протыкается пирог.
    8. Любая капустная запеканка может подаваться как горячей, так и холодной. Она хорошо сочетается со сметанным и томатным соусами.
    9. Капуста с сыром любых сортов сочетается отлично. Можете использовать Российский, пармезан, моцареллу и другие.

    Видео

    Ммм Ммм Хороший рецепт запеканки с рулетиками на вкус похож на то, что приготовила бабушка (с меньшими усилиями) | Запеканки

    Помните, как ваша бабушка варила капустные листья, начиняла их начинкой, сворачивала, а потом (наконец-то!) запекала в томатном соусе? У занятых мам нет на это времени. С этим простым рецептом запеканки из капустных рулетов все, что вам нужно будет делать, это не готовить на кухне.

    Кухня: Американская
    Время приготовления: 5 минут
    Время приготовления: 1 час 15 минут

    Общее время: 1 час 20 минут
    Количество порций: 6 

    Ингредиенты

    Вот как это сделать: 

    Положите нарезанную капусту и воду в большую кастрюлю. Готовьте до мягкости, часто помешивая, около 10 минут. Добавить соль и перец по вкусу.

    Готовьте говяжий фарш и лук, пока мясо не подрумянится, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.

    Добавьте паприку, луковый порошок, коричневый сахар, кайенский перец, томатный соус, говяжий бульон и рис.Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут или пока рис не станет мягким.

    Положите половину капусты на дно формы для запекания 13×9 дюймов или формы для выпечки 13×9 дюймов.

    Сверху выложите половину мясной смеси.

    Посыпать половиной сыра.

    Повторите с другим слоем. Накройте фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 350 градусов духовке в течение 20 минут. Раскрыть и запекать еще 20 минут.

    Потратьте 30 секунд и присоединяйтесь к сообществу 30Seconds и Следите за нами на Facebook , чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей.Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь.

    Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, вам может понравиться:

    30Second Mobile, Inc. является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты.

    Рецепт запеканки из капусты, колбасы и белой фасоли в одной кастрюле, которая может быть на столе через час

    Острая итальянская колбаса делает основную часть тяжелой работы, когда дело доходит до вкуса в этом рецепте.Я использовал его больше как приправу и из-за его жира, чем как существенный вклад в объем рецепта. (Если вы предпочитаете использовать колбасу из индейки, обратите внимание, что вам может понадобиться дополнительное количество оливкового масла, чтобы компенсировать недостаток жира.) И поскольку требуется довольно небольшое количество колбасы, это блюдо является легкой отправной точкой. для тех, кто хочет сократить потребление мяса.

    Продолжение истории под рекламой

    Капуста и лук получают массу аромата от топленого жира колбасы.Пара банок белой фасоли — или любой другой фасоли, которая есть у вас под рукой — добавит веса и землистости, а немного сливок придаст насыщенности. Вы покроете сковороду смесью сыра пармезан и панировочных сухарей перед выпечкой, чтобы получить сырную, хрустящую, золотистую начинку. (Этот рецепт требует простых панировочных сухарей, но панко также подойдет.) Все это готовится примерно за час, что делает его отличным вариантом ужина в будний день.

    Приготовление заранее: Блюдо можно приготовить до начинки за 1 день и поставить в холодильник.Чтобы испечь, посыпьте смесью панировочных сухарей и пармезана и готовьте в соответствии с инструкциями, добавив еще несколько минут ко времени, чтобы учесть холодную начинку.

    Примечания по хранению: Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней.

    • 8 унций острой итальянской колбасы
    • 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные
    • 1 небольшой кочан зеленой капусты (около 2 фунтов), разделенный на четыре части, без сердцевины и тонко нарезанный 9007 1
    • 6 1
    • 6
    • 6 1
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • 6
    • желтый лук (около 7 унций), тонко нарезанный
    • 1 ч. 5 унций (5 унций) банки белой фасоли, такой как каннеллини, великая северная или флотская, осушенные и промытые
    • 1/2 стакана густых сливок
    • 1/2 стакана (2 унции) панировочных сухарей
    • 1/2 стакана (2 унции) панировочных сухарей
    • 1/2 стакана 2 упакованных стакана (1 унция) мелко натертого сыра пармезан
    • Нарезанные листья свежей петрушки, для подачи (по желанию)

    Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 425 градусов.

    История продолжается под рекламой

    В большой сковороде, желательно чугунной, смешайте колбасу с 2 столовыми ложками масла.Поставьте сковороду на средний огонь и готовьте, разбивая мясо ложкой, пока не вытопится жир и колбаса не перестанет быть розовой, от 7 до 10 минут. Переложить на тарелку, оставив жир в сковороде.

    Добавьте нарезанную капусту и лук, при необходимости порциями, приправьте солью и перцем и готовьте, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, около 15 минут.

    Добавьте в сковороду фасоль, жирные сливки и отложенную колбасу и перемешайте. Попробуйте и при желании добавьте еще соли и перца.(Переложите в форму для запекания, если вы не используете сковороду, пригодную для использования в духовке.)

    История продолжается под рекламой

    В небольшой миске смешайте панировочные сухари, пармезан и оставшиеся 2 столовые ложки масла. Равномерно посыпать капустную смесь. №

    Выпекайте около 15 минут, пока верх не начнет пузыриться и не станет слегка золотистым. Дайте немного остыть, посыпьте петрушкой, если используете, и подавайте.

    Ккал: 533; Общий жир: 22 г; Насыщенные жиры: 8 г; Холестерин: 48 мг; Натрий: 564 мг; Углеводы: 61 г; Пищевые волокна: 14 г; Сахар: 7 г; Белок: 25 г.

    История продолжается ниже объявления

    Запеканка из капусты с гребешком | AllFreeCasseroleRecipes.

    com

    В настоящее время нет изображений от других поваров.

    закрыть

    Положения и условия

    Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправить цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Совместное использование изображений клиентов («Сервис»). В настоящем Соглашении «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC.и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы в Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, которое хочет использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ ПРИНЯТЬ ПОЛОЖЕНИЯ И УСЛОВИЯ, ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, а также ВСЕ СПЕЦИФИКАЦИИ И РУКОВОДСТВА, ПРИМЕЧАННЫЕ ССЫЛКОЙ.

    1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только Материалы, в отношении которых у вас есть все права на интеллектуальную собственность.Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которому эти права принадлежат. Услуга предоставляется только сторонам, которые на законных основаниях могут заключать и формировать договоры в соответствии с применимым законодательством. Несовершеннолетние лица не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

    2) Определения . В настоящем Соглашении (а) «Аффилированные лица» означает любое лицо, контролируемое, контролирующее или находящееся под общим контролем с Prime Publishing, (b) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете в Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Средства массовой информации» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или изобретенные в будущем.

    3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее Аффилированным лицам всемирное, неисключительное, безвозмездное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичную демонстрацию Материалов, полностью или частично, любым способом и Медиа, (b) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы на основе Материалов, полностью или частично, любым способом и Медиа, и (c) сублицензировать вышеуказанные права, полностью или частично, любой третьей стороне, с оплатой или без.

    4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить письменное уведомление Prime Publishing, либо удалив изображение через интерфейс Prime Publishing, либо связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумный срок.

    5) Лицензия на имя, товарные знаки и подобия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, ее Аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную, всемирную, безвозмездную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, ее Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, которое вы указываете в связи с Материалами.

    6) Спецификации и рекомендации . Вы соглашаетесь предоставлять нам Материалы в соответствии со всеми инструкциями по использованию Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы иным образом уведомлены («Руководство»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

    7) Заявления, гарантии и компенсации .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее Аффилированным лицам, что (а) у вас есть права, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, полного выполнения ваших обязательств по настоящему Соглашению и предоставления лицензий, изложенных в пунктах 3 и 5 выше. , (b) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (c) Материалы, представленные вами в Prime Publishing, и осуществление Prime Publishing и ее Аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно присваивать или нарушать любые права интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, неимущественные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее Аффилированных лиц в соответствии с настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, клеветническими, неправомерными или иным образом незаконными, и (f) все фактические утверждения, представленные вами, точны и не вводят в заблуждение. Вы соглашаетесь возмещать убытки, защищать и ограждать Prime Publishing и ее Аффилированных лиц от любых претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы на адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любого заявления или гарантии, изложенных в этот абзац.

    8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете предоставлять Материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, клеветническими, неправомерными, непристойными или неприемлемыми по расовому, этническому или иному признаку или иным образом нарушающие общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые мы считаем нарушающими настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, которые содержат программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или оборудование или телекоммуникационное оборудование.

    9) Нет обязательств . Несмотря на то, что мы имеем право включать ваши Материалы в Сервис или на любые Средства массовой информации, мы не обязаны это делать. Мы можем по своему усмотрению и по любой причине отказаться от Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

    10) Изменения к Соглашению . Мы оставляем за собой право изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис, в любое время по нашему собственному усмотрению.Все изменения вступают в силу после публикации в Сервисе. Однако для всех изменений в настоящем Соглашении, за исключением Спецификации и Руководств, мы публикуем уведомление об изменении в течение тридцати (30) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ВАШЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭТОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ РАЗМЕЩЕНИЯ НАМИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ БУДЕТ ОЗНАЧАТЬ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

    11) Интеллектуальная собственность Prime Publishing . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

    12) Связь . Prime Publishing и ее Аффилированные лица могут общаться с вами в связи с Сервисом в электронном виде и на других носителях, и вы соглашаетесь на такие сообщения независимо от любых «Предпочтений в отношении связи с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

    13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕЕ АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСУТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЛЮБОЙ КОСВЕННЫЙ, СЛУЧАЙНЫЙ ИЛИ КОСВЕННЫЙ УБЫТОК (ВКЛЮЧАЯ, ПОМИМО ПРОЧЕГО, ТАКОЙ УЩЕРБ, ВОЗНИКАЮЩИЙ В РЕЗУЛЬТАТЕ НАРУШЕНИЯ ДОГОВОРА ИЛИ ГАРАНТИИ ИЛИ ИЗ НЕБРЕЖНОСТИ ИЛИ СТРОГОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ), ВОЗНИКАЮЩИХ ИЗ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ ИЛИ В СВЯЗИ С ним. ДАЖЕ ЕСЛИ НАМ БЫЛО ИЗВЕСТНО (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНО БЫЛО ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКОГО УЩЕРБА.

    14) Отказ от ответственности . PRIME Publishing ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

    15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор права. Любые действия, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную юридическую силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права впоследствии обеспечить соблюдение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и ее Аффилированных лиц.

    закрыть

    закрыть

    Обмен собственными изображениями

    Кто может обмениваться изображениями?

    Ты! Любой, кто является зарегистрированным и авторизованным пользователем.

    Чем поделиться?

    Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

    • Изображения, которые подчеркивают особенности статьи («Вот элементы управления этого музыкального проигрывателя», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой оно пришло»)
    • Изображения, показывающие, как кто-то использует продукт («Вот я ношу этот шарф», «Установите чернильный картридж сюда»)
    • Изображения по теме («Моя собака Шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоуне», «Как склеить стул с помощью зажима для шкафа»)
    • Изображения, которые показывают, как продукт работает («Я сделал этот снимок этой камерой», «Эта рубашка села после стирки», «Пильный диск после 100 разрезов»)
    • Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

    Включите подписи к вашим изображениям. Хотя это и не требуется, они обеспечивают контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию «Примечания к изображению», чтобы выделить одну или несколько интересных областей изображения. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

    Чем нельзя делиться?

    Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде у друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

    • Нецензурные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с наготой
    • Изображения, на которые у вас нет прав интеллектуальной собственности
    • Изображения с телефонными номерами, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете пометить изображение водяным знаком с информацией об авторских правах.
    • Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации о заказе/доставке
    • Изображения с изображением внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
    • Любая личная информация о детях до 13 лет
    • Изображения с автомобильными номерными знаками, которые хорошо видны и легко читаются (допускаются изображения с размытыми или нечитаемыми по иным причинам номерными знаками).

    Те же правила применяются к подписям и заметкам.

    Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

    Мы поддерживаем изображения JPEG, GIF и PNG. Файлы должны быть не более 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть в пределах от 60 до 3500 пикселей.

    Могу ли я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

    Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

    Сколько времени занимает загрузка изображения?

    Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут через модем 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

    Где появится мое изображение?

    Как правило, ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

    Кому принадлежат изображения, которые я загружаю?

    Владелец прав на изображение продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

    закрыть

    Запеканка из колбасы и капусты с перцем – быстрый и легкий ужин!

    Эта запеканка из колбасы и капусты  – очень быстрое и простое вкусное блюдо.Обжаривание капусты и перца придает ей дополнительную сладость, контрастирующую с остротой колбасы. Нарежьте, смешайте, поджарьте, и у вас будет легкий ужин из простых ингредиентов.

    Вам также может понравиться этот популярный пост:   Ужин из сковороды с колбасой !

    Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу политики.

    Помню, в детстве у нас всегда была колбаса на Пасху. Однажды на Пасху моя мама забыла купить его, и после церкви мы повсюду ходили в поисках открытого продуктового магазина.К сожалению, никого не нашли. Поэтому я всегда думаю о колбасе на Пасху и, как правило, имею ее под рукой.

    В этом году я купил колбасу пораньше, и в итоге меня пригласили на 3 пасхальных ужина, так что мы ни разу ее не ели. Именно тогда я придумал этот рецепт с колбасой и запеканкой из капусты  , потому что у меня было настроение отведать хорошей колбасы. Сладость жареной капусты и перца идеально сочетается с чесночной колбасой. Вот такой легкий и вкусный ужин.

    Попробуйте и эти рецепты колбасы с низким содержанием углеводов!

    Kielbasa — это то, что я всегда ношу с собой, потому что оно придает блюдам особый вкус. Он также довольно долго хранится в холодильнике. В моем блоге есть несколько рецептов колбасы с низким содержанием углеводов, так что попробуйте одно из этих блюд.

     

    Что в этой запеканке с колбасой?

    Это очень простое блюдо, как и большинство моих блюд.Я люблю запекать в духовке, особенно овощи. Это просто придает им столько вкуса. Сегодня в этом рецепте я использовала такие ингредиенты, как капуста, лук, помидоры, сладкий перец и, конечно же, колбаса. Мальчик, это было вкусно!

    Жареная капуста, перец и лук приобретают сладость при обжаривании, что прекрасно контрастирует с чесночным привкусом колбасы.

    Приготовим запеканку из колбасы и капусты

    Сначала вы хотите разогреть духовку до 400 F.Сбрызните форму для запекания кулинарным спреем, а затем нарежьте овощи так, как вам нравится. Добавьте все овощи в сковороду и смешайте с оливковым маслом, солью и перцем, как показано выше.

    Хорошо перемешав, накройте фольгой и запекайте 30 минут. Затем снимите фольгу и готовьте еще 20 минут. Вы хотите, чтобы все овощи были приготовлены и начали подрумяниваться, но не горели. Добавьте свою колбасу и готовьте еще 10-20 минут, пока не получите нужную степень румяности, которая вам нравится.

    (Обратите внимание, если вы не употребляете глютен, просто убедитесь, что ваша колбаса или колбаса не содержат глютен.)

    Запеканка из колбасы и капусты

    Готовое блюдо. Моему мужу понравилось! Честно говоря, я был удивлен, потому что он не любитель сумасшедших отваров, но он любит все, что связано с перцем и луком, поэтому я надеюсь, что это ему понравится.

    Мы не ели ничего другого с этим блюдом, но я думаю, что вы могли бы добавить яичную лапшу для ужина в стиле халаски.Надеюсь, вы попробуете это… Думаю, вам понравится. Наслаждаться!

    Запеканка с колбасой и капустой

    Эта запеканка из колбасы и капусты – очень быстрое и простое блюдо с восхитительным вкусом. Обжаривание овощей придает им дополнительную сладость, контрастирующую с колбасой. Нарезаем, перемешиваем, жарим и готово!

    Общее время 1 час 5 минут Автор Дениз Райт (MyLifeCookbook.com)

    Ингредиенты

    • 1 большая луковица, нарезанная нарезанный
    • 2 столовые ложки оливковое масло
    • 2 чашки перец, нарезанный
    • 1 пинта виноградные помидоры
    • ½ кочан капусты, нарезанный
    • 1 фунт Польские колбаски нарезанные если без глютена, найдите безглютеновую марку колбасы или колбасы
    • соль и перец по вкусу

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

    2. Нарежьте все овощи, кроме виноградных помидоров. Держите их целыми.

    3. Сбрызните форму для запекания кулинарным спреем, а затем добавьте овощи, включая помидоры.

    4. Добавьте оливковое масло, соль и перец и хорошо перемешайте.

    5. Накройте алюминиевой фольгой и готовьте под крышкой 30 минут.

    6. Снимите фольгу и готовьте без крышки еще 20 минут.

    7. Добавьте колбасу и готовьте еще 10 минут или пока овощи не станут настолько коричневыми, насколько вам нравится.

    8. Подавайте как есть или добавьте яичную лапшу для блюда типа халуски.

    Венгерская запеканка из говядины и капусты

    Поделиться:

    Слоеная запеканка из савойской капусты – традиционное венгерское блюдо. Это настоящая комфортная еда. Соленый рис, говядина и капуста прекрасно сочетаются друг с другом. К счастью, капусту можно найти круглый год, поэтому рецептом можно наслаждаться, когда захотите попробовать настоящую венгерскую кухню.

    Сочетание капусты и говядины насыщает и согревает тело. Венгерская запеканка из говядины и капусты — идеальное сочетание для ужина в холодную погоду. Подавайте эту запеканку как самостоятельное блюдо или дополните ее одним из наших других блюд.

    Хотя рецепт и традиционные голубцы не требуют этого, эта запеканка может быть вкусной, если ее посыпать сыром.

    Оборудование

    Оборудование
    Большой Sauté Pan
    Большая чаша
    Кэссерольная блюда

    Список покупок

    Ground Beef
    Savoy Cabust
    Оливковое масло
    Лук
    Черный перец
    Соль
    Paprika
    Томатная паста
    Свежая петрушка
    Красное вино
    рис
    куриный бульон

    Инструкции:
    Разогрейте духовку до 375F.

    Подготовьте овощи: нарежьте капусту, нарежьте кубиками лук и нарежьте свежую петрушку. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. Когда он станет горячим, уменьшите огонь до среднего и добавьте нарезанный кубиками лук, перец и 1/4 чайной ложки соли. Варить до готовности, около 3 минут. Добавьте паприку и готовьте еще 2 минуты.

    Добавьте говяжий фарш, постоянно разбивая его на сковороде и перемешивая, чтобы смешать с луком и специями, 4 минуты. Отодвиньте часть говяжьей смеси в сторону, чтобы освободить место для томатной пасты. Добавьте томатную пасту и перемешайте небольшим кругом. Когда он потемнеет, вмешайте его в смесь говядины. Добавьте свежую петрушку и вино и готовьте еще 5 минут.

    Высыпьте смесь лука и говядины в большую миску. Снова поставьте сотейник на огонь и добавьте капусту, рис, оставшуюся 1/4 чайной ложки соли и щепотку черного перца. Перемешивайте, пока рис не начнет поджариваться, 2 минуты.

    Влейте бульон и накройте крышкой. Готовьте, пока капуста не завянет, 5 минут, затем снимите крышку и дайте испариться части жидкости в течение 2 минут.

    Вылейте луково-говяжью смесь обратно в кастрюлю с капустой и перемешайте. Выложите смесь из говядины, капусты и риса в форму для запекания и плотно накройте алюминиевой фольгой. Запекайте, пока рис не станет мягким, 30 минут. Сверху посыпать сыром и дополнительно посыпать свежей петрушкой.

    Венгерская говядина и капуста Casserole

    Time15 Mins

    Time15 Mins

    The Time1 HR 15 минут

    Курс: Главный курс

    Ключевое слово: говядина, капуста, рис

    порции: 4

    • Большой Sauté Pan

    • Большая чаша

    • Casserole блюдо


    • 7

        7
        • 1 средних лука
        • 1 средний лук, нарезанные навалки
        • 1/8 TSP свежие земли черный перец
        • 1/2 TSP кошерная соль
        • 2 TSP Paprika
        • 1 8 ч. л. хлопьев красного перца
        • 1 фунт нежирного говяжьего фарша
        • 1 ст. л. томатной пасты
        • 4 ст. л. нарезанной свежей петрушки
        • 2 ст. длиннозерный белый рис
        • 1/2 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
        • Разогрейте духовку до 375F.Подготовьте овощи: нашинкуйте капусту, нарежьте кубиками лук и нарежьте свежую петрушку. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. Когда он станет горячим, уменьшите огонь до среднего и добавьте нарезанный кубиками лук, перец и 1/4 чайной ложки соли. Варить до готовности, около 3 минут. Добавьте паприку и готовьте еще 2 минуты.

        • Добавьте говяжий фарш, постоянно разбивая его на сковороде и перемешивая, чтобы смешать с луком и специями, 4 минуты. Отодвиньте часть говяжьей смеси в сторону, чтобы освободить место для томатной пасты.Добавьте томатную пасту и перемешайте небольшим кругом. Когда он потемнеет, вмешайте его в смесь говядины. Добавьте свежую петрушку и вино и готовьте еще 5 минут.

        • Выложите смесь лука и говядины в большую миску. Снова поставьте сотейник на огонь и добавьте капусту, рис, оставшуюся 1/4 чайной ложки соли и щепотку черного перца. Перемешивайте, пока рис не начнет поджариваться, 2 минуты.

        • Влейте бульон и накройте крышкой. Готовьте, пока капуста не завянет, 5 минут, затем снимите крышку и дайте испариться части жидкости в течение 2 минут.

        • Вылейте луково-говяжью смесь обратно в кастрюлю с капустой и перемешайте. Выложите смесь из говядины, капусты и риса в форму для запекания и плотно накройте алюминиевой фольгой. Запекайте, пока рис не станет мягким, 30 минут. Сверху посыпать сыром и дополнительно посыпать свежей петрушкой.

        Насладитесь венгерской запеканкой с говядиной и капустой! Подавать со сметаной по желанию.

        Подавать с лимонной гранитой на десерт.

        Капустная запеканка: вкус юга


        Следуйте пошаговым фото-инструкциям по приготовлению вкусной запеканки из капусты. Мы поднимаем вареную капусту на пару уровней, добавляем немного сыра чеддер и готовим блюдо, которое даже те члены семьи, которые не любят капусту, будут просить секунды. Я никогда не был поклонником вареной капусты, и это даже заставило меня вернуться за добавкой. Прилагается рецепт для печати.

         


        Капустная запеканка Рецепт:

        Несколько недель назад один из моих приятелей по аукциону спросил меня о рецепте запеканки из капусты.Пришлось признаться ей, что я о таком даже не слышал. Мама в молодости часто готовила капусту, но я не припомню, чтобы она делала из нее запеканку. Конечно, это не имело особого значения, потому что, как и капусту, я не любил вареную капусту. Для меня капуста предназначалась для приготовления Cole Slaw . Я просто никогда не пытался есть его приготовленным.

        Может быть, я и ел немного квашеной капусты, когда она была доступна, но вареная капуста мне просто не нравилась. Это был один из тех «зеленых» овощей, которые мне никогда не нравились, несмотря на то, что они должны быть полезны для вашего здоровья.

        Итак, когда приятельница аукциона Женель спросила о рецепте запеканки, я сказал ей, что посмотрю, смогу ли я найти что-нибудь для нее. Мы разговаривали по телефону, пока я искала в Интернете рецепт. Когда я нашел один и начал читать ингредиенты для него, она сказала, что внезапно вспомнила, как она его делала. Она отказалась от печатной копии того, что я нашел, поблагодарила меня, и на этом все.

        Примерно через неделю Дженнель начала рассказывать мне, как вся ее семья наслаждается запеканкой из капусты, которую она приготовила.Мне это показалось интересным, но я все еще не думал о том, чтобы сделать что-то свое.

        Через несколько дней после этого мы с братом стояли в очереди в столовой ресторана за городом. Среди блюд на выбор стояли маленькие миски с надписью «Капустная запеканка». Услышав мой недавний рассказ об этой штуке, он решил, что мы должны ее попробовать. Мы взяли одну из тарелок, чтобы разделить ее между собой. Удивительно, но это было не самое худшее, что я когда-либо пробовал, но я позволил старшему брату прикончить его.

        Я начал просматривать свои старые поваренные книги, затем Интернет и, наконец, составил рецепт, который, как я думал, может сработать. Конечно же, этот материал ХОРОШИЙ. (Не могу поверить, что только что сказал это о капусте.) Но так оно и было, и я надеюсь, что вы попробуете рецепт. В итоге я съел пару порций, как только закончились все фотосъемки. Не забывайте, я не из тех, кто обычно любит вареную капусту, но это станет хранителем в моей книге. Надеюсь, вы скажете то же самое.

        Женнель говорит, что положила начинку для плиты вместо панировочных сухарей. Я сказал ей, что мне понравилась эта идея, и что я попробую это в следующий раз, потому что я думал, что немного «хруста» сделает ее еще лучше. Возможно, вы захотите рассмотреть это сами. Итак, если вы готовы приготовить капусту, откройте двери и окна. .. и вперед готовить!

         


        Запеканка из капусты:  Вам понадобятся эти ингредиенты.

         


        Начните с удаления плохих или старых листьев с кочана капусты.

         


        Очистите морковь и промойте внешние слои капусты под прохладной проточной водой.

         


        Нарежьте капусту, удалив твердую сердцевину, а затем нарежьте капусту небольшими кусочками.

         


        Поместите капусту в кастрюлю подходящего размера и добавьте столько воды, чтобы она была слегка покрыта капустой.

         


        Добавьте уксус.Повара постарше говорят, что это поможет уменьшить «аромат» капусты во время ее приготовления.

        Поставьте кастрюлю на плиту на сильный огонь. Дайте ему закипеть, затем уменьшите огонь до чуть ниже среднего и продолжайте варить при слабом кипении до мягкости. Вы можете накрыть горшок или не накрывать горшок. Тебе решать. На приготовление уйдет около часа, поэтому следите за водой и не позволяйте ей стать слишком низкой. Вы можете добавить больше по мере необходимости, пока капуста не станет мягкой.

        Пока он готовится, давайте займемся другими продуктами.

         


        Нарежьте морковь мелкими кубиками. Я использую только одну морковь, в основном, чтобы добавить цвет блюду.

         


        Снимите с лука кожуру, затем нарежьте его на мелкие кусочки.

         


        Измельчите сыр с помощью терки, а затем просто отложите его в сторону.

         


        Отварить капусту до мягкости, затем снять с огня.

         


        Откиньте капусту на большой дуршлаг.

         


        Пока капуста стекает, положите масло и нарезанный кубиками лук в кастрюлю. Верните его на плиту на средний огонь.

         


        Добавьте нарезанную кубиками морковь и обжарьте овощи, пока они не станут мягкими.

         


        Добавьте грибной суп. НЕ разбавляйте суп, просто налейте его прямо в кастрюлю из банки, не добавляя воду, которую он мог потребовать на банке.

         


        Хорошо перемешайте.

         


        Добавьте примерно половину капусты и снова перемешайте.

         


        Затем добавьте оставшуюся капусту и еще немного перемешайте. Смешайте все это очень хорошо.

         


        Добавить соль.

         


        Добавьте черный перец.

        ОК. В этот момент вы можете медленно вмешивать сыр, добавляя понемногу, пока не смешаете все вместе.Я решил сделать это трудным путем, как вы увидите через минуту.

         


        Вам понадобится кастрюля на 2,5 литра, чтобы все это положить.

         


        Выложите слой капустной смеси в форму для запекания.

         


        Добавьте слой тертого сыра.

        В этот момент я подумал, что добавлю капусту и сыр слоями. Затем я решил, что хочу быть уверенным, что все смешано вместе.

         


        Итак, я взял большую деревянную ложку и осторожно перемешал. Разве не здорово иметь возможность иногда менять свое направление в жизни?

         


        Это было так весело, что я добавил еще один слой капусты, затем еще один слой сыра и снова все перемешал.

         


        Мне нужно было вернуться к рецепту, поэтому я добавила немного оставшейся капусты, которая все еще была в кастрюле.Я все это очень хорошо перемешала, а затем разровняла в кастрюле. Я просто развлекался и занимался своими делами. Попробуйте как-нибудь.

         


        Посыпать панировочными сухарями.

         


        Сверху равномерно распределите панировочные сухари.

        Это напомнило мне игру в грязи, когда я был ребенком. В детстве у меня был старый, ржавый, металлический игрушечный дорожный скребок. Мои двоюродные братья и я обычно забираемся под дом и играем с нашими грузовиками в летние месяцы.Под домом было прохладнее, и было прекрасное место для игр. Мы строили дороги в никуда и часами водили грузовики, сносили холмы и строили новые дороги. Современные дети понятия не имеют, сколько удовольствия можно получить, испачкавшись. Попробуйте это с одной из этих телевизионных или компьютерных игр. (Извините, у меня были воспоминания о моей юности.)

         


        Растопите оставшееся сливочное масло и сбрызните им панировочные сухари.

         


        Выпекать при температуре 350º от 25 до 30 минут или до полного прогрева.Она уже приготовлена, осталось только все хорошенько разогреть.

         


        Достаньте из духовки и дайте немного остыть. После пребывания в духовке он будет кипеть, поэтому будьте осторожны и не обожгитесь.

        Я добавила кусочки жареного лука, оставшиеся от того места, где я приготовила запеканку из зеленой фасоли на День Благодарения. Это просто нужно немного что-то дополнительное для его изображения.

         


        Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

         

        Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересапечатьзначки печатиквадратзначок квадратов

        Описание

        Следуйте пошаговым фотоиллюстрированным инструкциям по приготовлению этой вкусной запеканки из капусты.Мы поднимаем вареную капусту на пару уровней, добавляем немного сыра чеддер и готовим блюдо, которое даже те члены семьи, которые не любят капусту, будут просить секунды. Я никогда не был поклонником вареной капусты, и это даже заставило меня вернуться за добавкой.


        Шкала 1x2x3x

        Ингредиенты

        • 1 целая капуста, шинкованная
        • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
        • 1 средняя морковь, нарезанная кубиками
        • 1 банка грибного крем-супа
        • 1 пачка Сливочное масло, разделенное на части
        • 6 унций американского сыра, тертого
        • 1 столовая ложка яблочного уксуса.
        • ½ стакана сухих панировочных сухарей
        • 1 чайная ложка соли
        • ½ чайной ложки черного перца

        1. Удалите с капусты поврежденные или старые наружные листья. Сохранить для компостной кучи или выбросить.
        2. Промойте капусту и морковь под холодной проточной водой.
        3. Удалите сердцевину из капусты и выбросьте.
        4. Нарежьте капусту на небольшие кусочки.
        5. Положите нарезанную капусту в большую кастрюлю, залейте водой.
        6. Добавьте уксус и варите капусту на среднем огне до мягкости.
        7. Удалите оба конца моркови и выбросьте. Морковь нарезать кубиками
        8. Снимите верхний слой кожицы с лука и выбросьте. Лук разрезать пополам, нарезать небольшими кусочками.
        9. Когда приготовленная капуста станет мягкой, тщательно слейте воду.
        10. Положите нарезанный кубиками лук, морковь и 3 столовые ложки сливочного масла в большую кастрюлю.
        11. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, а морковь не станет мягкой.
        12. Добавить грибной суп, размешать до теплого состояния.
        13. Понемногу добавляйте обсушенную капусту, перемешивая после каждого добавления.
        14. Добавить соль.
        15. Добавить черный перец
        16. Хорошо перемешайте, чтобы все смешалось.
        17. Попробуйте блюдо в этот момент, чтобы увидеть, нужно ли ему больше соли или черного перца. Добавьте, если нужно.
        18. Выложите 1/3 смеси в несмазанную маслом форму для запекания объемом 2,5 л и равномерно распределите.
        19. Сверху посыпьте тертым сыром и слегка перемешайте, чтобы немного перемешать.
        20. Повторите процесс, добавив еще 1/3 слоя капусты, затем сыр, снова осторожно перемешав.
        21. Сверху выложите оставшуюся 1/3 капусты.
        22. Посыпать капусту панировочными сухарями, равномерно распределяя их ложкой.
        23. Растопить оставшееся сливочное масло и посыпать панировочные сухари.
        24. Выпекать, не накрывая крышкой, при температуре 350º в течение 25-30 минут или до полного прогрева.
        25. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

        Примечания

        Добавление уксуса к капусте во время ее приготовления может частично ослабить «аромат» во время приготовления.Было бы здорово посыпать смесью для начинки вместо панировочных сухарей. Это добавило бы немного хруста.

        Ключевые слова: Капустная запеканка Рецепт, приготовленный с нуля, панировочные сухари, запеканка, южные рецепты

         

        Ваши комментарии:  Вы когда-нибудь пробовали рецепт капустной запеканки? Вы любите вареную капусту? Буду рада вашим комментариям к нашему рецепту. Это займет всего несколько минут, чтобы поделиться своими мыслями с нами.Помните, что все комментарии проходят модерацию. Это просто означает, что я читаю все до одного, прежде чем они будут одобрены для публикации на нашем семейном веб-сайте. Если вы попробуете наш рецепт, вернитесь и дайте нам знать, как вам это нравится. Это может помочь кому-то еще решить, хотят ли они попробовать это. Заранее спасибо.

        Подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей:  Каждую неделю я стараюсь рассылать короткие заметки, чтобы сообщить вам о последних рецептах, которые мы добавили, и чтобы вы знали обо всем, что может представлять интерес для Taste. Южного.Зарегистрироваться очень просто, и это абсолютно БЕСПЛАТНО. Все, что вам нужно сделать, это нажать на поле регистрации ниже или в поле, которое вы найдете в правом верхнем углу каждой страницы. Если вы когда-нибудь решите, что вам это больше не интересно, отписаться будет еще проще. Но, надеюсь, этого никогда не произойдет. Буду ждать твоего имени в нашем списке. Я очень надеюсь, что вам понравится Taste of Southern, и вы расскажете о нас своей семье и друзьям. Это будет высоко оценено.

        Будьте благословенны!!!
        Стив

        ..

        Теги: выпечка, панировочные сухари, запеканка из капусты, морковь, запеканки, лук, гарниры, Стив Гордон, Вкус Южного

        Категория : Гарниры

        Fried Cabbage Casserole — The Buttered Home Этот блог генерирует доход с помощью рекламы и использует файлы cookie.

        Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности в нижней части этой страницы., Оставить комментарий

        Запеканка из жареной капусты — вкусный вариант южной классики. Жарить капусту на беконе — южная традиция, а добавление компонентов и приготовление запеканки — только лучше!

        Запеканка из жареной капусты

        Запеканка — южная традиция. Мы любим дарить еду, а запеканки — любимые подарки. Когда люди больны, рожают нового ребенка или умирает в семье, запеканка просто необходима, когда вы идете в гости.Я верю, что это простое действие обладает исцеляющей силой. РЖУ НЕ МОГУ.

        Жареная капуста — это настоящая красота. В жарке кочана капусты есть что-то настолько простое, что это почти сводит на нет само название жарки. Взять около полуфунта бекона и обжарить его, а затем положить капусту почти на медленное приготовление в жир от бекона. Теперь добавьте к этому несколько замечательных компонентов для запеканки, и вы получите настоящее удовольствие! Итак, приступим!

        Как приготовить жареную капустную запеканку

        ~ Ингредиенты ~

        • 1 средний кочан капусты, нарезанный
        • 4 ст. суп
        • ¼ чашки молока
        • 1 чашка тертого сыра чеддер
        • ½ чашки жареного лука по-французски

        ~ Метод ~

        1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
        2. В жаровне обжарьте бекон на сливочном масле до коричневого цвета и хрустящей корочки. Снять и слить. Поместите капусту в жир от бекона, накройте крышкой и готовьте на слабом или среднем огне в течение 20 минут. Помешивая в середине.
        3. Выключить нагрев. Добавьте бекон, майонез, молоко и сливки из сельдерея. Хорошо смешать. Вылить в слегка смазанную форму для запекания. Равномерно распределите и посыпьте сыром и жареным луком. Выпекать 45-60 минут, пока лук не подрумянится, а сыр не расплавится. Наслаждаться!

        Кастрюля с жареной капустой: новый фаворит

        Теперь я могу гарантировать, что если вы исправите это и возьмете ее в подарок, держу пари, она станет фаворитом, но в морозильной камере получателя может не оказаться другой.Мы любим брать традиционную южную кухню и делать ее новой и еще более декадентской. Этот рецепт — отличный тому пример. Еще один отличный способ использования капусты — мексиканская нефаршированная капуста. Вашим родным это тоже понравится!

        Это также отличный способ заставить ваших детей есть эти надоедливые овощи. Помню, в детстве я ненавидел капусту. Он всегда был вареным или тушеным и на вкус был как, ну… капуста. Вы можете поспорить, что если вы добавите сыр и бекон к любому овощу, большинство детей съедят его.Я знаю, я буду! Ведь я еще ребенок!

        Мы будем рады услышать от вас, если вы приготовите этот рецепт. Сделайте снимок и поделитесь им в Instagram или Facebook и отметьте нас на нем. Мы любим фотографии еды!

        Как всегда, мы будем рады, если вы поделитесь этим рецептом со своей семьей и друзьями. В стороне от этого поста и всех остальных есть удобные кнопки «поделиться». Мы будем благодарны, если вы разделите любовь!

        Жареная капуста Casserole

        Выход: 10

        10

        Подготовка: 15 минут

        15 минут

        Cook Time: 45 минут

        Общее время: 1 час

        Запястья южная классика. Жарить капусту на беконе — южная традиция, а добавление компонентов и приготовление запеканки — только лучше!

        Ингредиенты

        • * 1 средний кочан капусты, нарезанный
        • * 4 ст. чашка молока
        • * 1 чашка тертого сыра чеддер
        • * ½ чашки жареного лука по-французски

        Инструкции

        1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту
        2. В жаровне обжарьте бекон на сливочном масле до коричневого цвета и хрустящей корочки.Снять и слить. Поместите капусту в жир от бекона, накройте крышкой и готовьте на слабом или среднем огне в течение 20 минут. Помешивая в середине.
        3. Выключить нагрев. Добавьте бекон, майонез, молоко и сливки из сельдерея. Хорошо смешать.
        4. Вылить в слегка смазанную маслом форму для запекания. Равномерно распределите и посыпьте сыром и жареным луком. Выпекать 45-60 минут, пока лук не подрумянится, а сыр не расплавится. Наслаждаться!

        1

        Информация о питании
        Выход 10 Сервировка Размер 1
        Сумма на обслуживание Калории 286 Тотарный жир 23GSaturated FAL 9GTRANS FAT 0Gunsaturated FAT 13GCHOLEALESTEROL 51MGSODIUM 682MGCARBOHDYDRATES 6GFIBER 1GSUGAR 1GPROTEIN 12G

        ** NUTERRESTAL Значения оценки всего

        Вы приготовили этот рецепт?

        Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest

        Вещи, которые мы использовали

        .