Разное 

Запекать яблоки в микроволновке сколько минут: Печеные яблоки в микроволновке целиком рецепт с фото пошагово

Содержание

Как запечь яблоки в микроволновке по простому пошаговому рецепту с фото

Категория:
Простые блюда

Автор:
Ирина Рогозина

В статье пойдет речь о том, как вкусно запекать яблоки. Обычно эти фрукты пекут в духовке. Но в сегодняшнем рецепте будет объяснено, как запечь яблоки в микроволновке. Запекание в микроволновке происходит гораздо быстрее, чем в духовке. Яблоки получаются вкусными сами по себе, поэтому печь их можно безо всякой начинки. Такой простой и полезный десерт понравится кормящим мамам и людям, следящим за здоровьем. Испеченные яблоки помогут наладить и поддерживать процесс пищеварения. Это диетическое, вкусное и очень полезное блюдо. А еще такие яблоки – отличный гарнир для мясных блюд.

Кухонная техника и утварь: микроволновая печь, нож, глубокая термоустойчивая посуда с плоским дном, глубокая тарелка в качестве крышки или специальная крышка для микроволновки.

Для запекания подойдут практически любые сорта. Не подойдут только переспевшие и мягкие плоды. Кислые яблоки во время запекания становятся слаще без всякого добавления сахара, поэтому смело берите кислые и кисло-сладкие сорта.

 
 

Ингредиенты

Яблоки
3 шт.

Вода
0,5 стак.

Время приготовления:

15 минут

Способ приготовления:

В микроволновке

Основной ингредиент:

Яблоки

Последовательность приготовления

  1. Вырезаем часть яблока вместе с хвостиком с верхушки каждого фрукта. Косточки и саму сердцевину оставляем внутри. Так плоды при запекании останутся плотными и сочными.
  2. Вилкой, кончиком ножа или зубочисткой сделаем проколы по всей кожуре. Проколы обязательно делают только в очень сочных фруктах. Они нужны, чтобы кожура не лопнула. Если же яблоки средней сочности, то достаточно будет только срезать верхушку.
  3. Сложим подготовленные фрукты в глубокую тарелку, подходящую для микроволновой печи. Яблоки должны лежать вырезанными хвостиками вверх.
  4. Чтобы фрукты не прилипли ко дну посуды и лучше пропеклись, нальем на дно посуды полстакана воды. Это создаст паровой эффект и ускорит процесс запекания.
  5. Накроем яблоки другой высокой тарелкой. Ставим тарелку в микроволновку на полную мощность на 3 минуты.
  6. Затем открываем, проверяем и, при необходимости, ставим еще на 3 минуты. Время готовки сильно зависит от сорта яблок: более твердые плоды будут пропекаться медленнее. Больше времени на готовку потребуют также крупные кислые плоды. Быстрее всего пекутся сладкие яблоки среднего или небольшого размера.
  7. Достаем яблоки из микроволновки, даем 5 минут, чтобы они остыли и выстоялись, а затем подаем.
  8. Обогатить вкус фруктов можно с помощью начинки и подливки. Начинять печеные яблоки можно творогом, черносливом, орехами, изюмом. Поливают и посыпают фрукты корицей, растопленным сахарным сиропом, медом, жидким шоколадом. Из соленых начинок подходит сырно-мясной фарш, куриная грудка, мягкий сыр с зеленью и чесноком.

В печеном виде яблоки прекрасно усваиваются без ущерба для самочувствия. Грубая клетчатка и агрессивная фруктовая кислота разрушаются, а полезные вещества сохраняются. Поэтому печеные плоды рекомендованы в качестве диетического питания. Оставшиеся фрукты можно поставить в холодильник и съесть на следующий день. Печеные яблоки могут стать базовым блюдом в разгрузочные дни. А могут быть вкусным десертом, сдобренные медом, орехами, корицей и другими сладостями. Поэтому берите сегодняшний простой рецепт за основу, а затем улучшайте и обогащайте его с помощью дополнительных ингредиентов. Пишите о том, какие сочетания показались вам наиболее вкусными. Давайте сделаем наше меню разнообразным и полезным.

Сколько минут запекать яблоки

сколько времени запекать яблоки в духовке
Начнем с того что запечённые яблоки – это вкусный и низкокалорийный продукт. Но для того что бы ответить на вопрос сколько минут запекать яблоки в духовке или микроволновке, нужно учитывать следующие факторы:
  • Нужно определиться, какой сорт яблок мы будем использовать. Так как твердые сорта яблок (Джонатан, Голден, Уэлси…) будут запекаться по времени дольше чем мягкие сорта (Слава победителям, Мантет, Белый налив…)
    выбераем яблоки для запекания, какие сорта лучше
  • Следует обязательно помыть яблоки в теплой воде, желательно даже использовать подручное моющее щадящее средство (каплю жидкого мыла, содовый раствор) с кухонной губкой. Вы скажите зачем, да потому что современные фрукты и овощи на полях и в садах обрабатывают немыслимым количеством химических средств. Также не стоит забывать, что для долгого хранения и великолепного торгового вида используется жидкий воск, который наноситься (распыляется) на поверхность яблок.
    яблоки мыть с мылом
  • Всегда придерживаться заданной температуры духовки. Лучше если она будет в пределах 180-190 градусов. Если температура будет выше, то внутри яблока будет выделяться много жидкости, и оно может разорваться от скопившегося давления, так и не успев пропечься. Даже предварительное прокалывание фрукта не исправит данную ситуацию. При пониженных температурах процесс запекания сильно растянется по времени.
    выпекать в духовке при температуре 180 градусов
  • В зависимости от вкусовых предпочтений время запекания яблок должно вписываться в следующие временные границы: 20 -50 минут. При наличии спички или зубочистки можно провести контрольную проверку фруктов на готовность. По возможности старайтесь побаловать себя 2-3 раза в неделю данным десертом, который изобилует клетчаткой и пектином (отличный природный адсорбент).
    время запекания яблок в духовке сотавляет около 20-50 минут
  • На заметку, если вы запекаете яблоки с начинкой, то не обязательно вырезать сердцевину, можно подготовить лунку до половину глубины яблока, что вполне достаточно для начинки (изюм, мед, орехи, творог и т.д.). Яблочные семечки по большей части останутся нетронутыми. Польза для организма от них очень высока, так как в них содержится витамин В17(амигдалин) уничтожающий злокачественные клетки в организме.
    запеченные яблоки в духовке с начинкой

  • Поделиться рецептом с друзьями:


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

    как запекать яблоки в микроволновке

    Яблоки – одни из самых доступных фруктов в северных широтах. Они неприхотливы, растут практически везде, вплоть до заполярья.

    Об их пользе можно говорить бесконечно. Это естественный источник здоровья. Они содержат много витамина С. Хорошо переносят транспортировку и хранение.

    Полезные свойства запеченных яблочных плодов

    Свежие фрукты, при всей их несомненной пользе, имеют один недостаток. Они довольно сильно раздражают слизистые, особенно ротовую полость и кишечник.

    Кроме того, в свежем виде, плоды содержат грубую клетчатку. Она плохо переваривается и вызывает метеоризм.

    Для взрослого здорового человека излишняя кислота не представляет проблемы. Однако маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, людям с проблемами пищеварения – лучше не употреблять эти фрукты в сыром виде.

    Запекание яблок – прекрасная возможность получить пользу и минимизировать неприятные последствия. При термической обработке разрушается грубая клетчатка и фруктовая кислота. При этом сохраняются все полезные свойства и витамины.

    Запеченные фрукты сохраняют самое главное вещество – пектин. Оно обладает высокой способностью впитывать и выводить вредные соединения. Именно поэтому их рекомендуют после операций и отравлений.

    Беременным и кормящим женщинам термически обработанные фрукты помогают избежать вздутия и справиться с токсикозом.

    Яблоки – очень низкокалорийный продукт. Их можно использовать в качестве перекуса или полезного десерта. Или заменить ими завтрак. А если в начинку положить творог – то такой фрукт станет отличной альтернативой ужину.

    Сколько минут запекать их в СВЧ

    Традиционно эти фрукты запекали в печи. Потом для этого стали использовать духовку, а современные хозяйки все чаще отдают предпочтение СВЧ-печи.

    Время запекания в микроволновке зависит от многих параметров:

    • Размер фрукта – чем он больше, тем дольше по времени будет термообработка;
    • Сорт яблок – если для запекания выбираются кислые плоды, то время надо увеличить;
    • Количество и состав начинки;
    • Базовая мощность СВЧ-печи.

    Обычно на запекание одного среднего, в меру сладкого плода с сахаром уходит от 5 до 10 минут.

    При увеличении количества плодов – будет увеличиваться и время термической обработки.

    Рецепты запеченных яблок в микроволновке

    Одно из главных преимуществ этого замечательного десерта – большое разнообразие вариантов начинок. Это могут быть как самые простые продукты – сахар, мед, ягоды, так и многокомпонентное содержимое. Например, сухофрукты с орехами и ягодами.

    Сочные плоды с сахаром


    Запеченные яблоки с сахаром — один из самых простых способов приготовления этих плодов как в микроволновке, так и в духовке.

    Сахар при нагревании расплавляется, смешивается с яблочным соком. Получается очень вкусная мягкая карамельная начинка.

    Приготовление по рецепту с фото:

    Полезнейший десерт с творогом, изюмом и корицей

    Фаршированные яблоки, могут стать не только десертом, но и прекрасным самостоятельным блюдом. Творог хорошо подходит для начинки.

    Ее можно сделать сладкой, соленой или пряной. Получится вкусно и сытно.

    Ингредиенты на 4 порции запеченных яблок с творогом в микроволновке:

    • Кислые яблоки среднего размера – 4 шт;
    • Мягкий творог высокой жирности – 200 г;
    • Белый изюм без косточек – 100 г;
    • Корица молотая и коричневый сахар — по вкусу.

    Приготовление:

    1. Изюм переберите, промойте и запарьте кипятком на 7-10 минут;
    2. Творог протрите через сито;
    3. Распаренный изюм откиньте на дуршлаг и обсушите полотенцем;
    4. Смешайте творог, изюм, сахар и корицу;
    5. У яблок срежьте верхушки примерно на четверть и аккуратно вырежьте серединку, должен получиться «стаканчик»;
    6. Чтобы плоды не потрескались во время запекания, проткните шкурки зубочисткой в нескольких местах;
    7. Наполните серединки «стаканчиков» начинкой, закройте срезанными верхушками;
    8. Поставьте яблоки в специальный контейнер и запекайте их в СВЧ-печи примерно 10 минут;
    9. Готовому блюду надо немного остыть, подавайте его, полив сметаной, медом или вареньем;
    10. Если у вас на работе есть микроволновка, то такие замечательные яблочки можно взять с собой в виде полуфабриката.

    А можно запечь их и без творога. Смотрите в видео-ролике рецепт:

    Душистое лакомство с медом, миндалем и курагой

    Из запеченных яблок можно приготовить полезный десерт, его допустимо есть во время диеты и постящимся. Миндальные орехи можно заменить на грецкие, фундук, кешью, арахис.

    Сухофрукты могут быть любыми. Мед лучше всего брать гречишный или из разнотравья – его немного терпкий вкус отлично подходит к этой начинке.

    Ингредиенты на 4 порции:

    • Кисло-сладкие яблоки среднего размера – 4 шт.;
    • Гречишный мед – 4 ст. л.;
    • Миндальные орехи – 50 г.;
    • Курага – 100 г.

    Приступаем к приготовлению:

    1. Прежде всего надо тщательно промыть и замочить в кипятке курагу;
    2. Миндаль опустите на несколько секунд в кипяток, затем аккуратно снимите шкурки;
    3. Размоченную курагу и очищенный миндаль пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера;
    4. Смешайте орехи, сухофрукты и мед;
    5. Если мед засахарился, то можно его немного подогреть на водяной бане, на вкус это никак не повлияет;
    6. Срежьте у яблок верхушки и аккуратно вырежьте сердцевину, начинка будет довольно жидкая и она не должна вытекать;
    7. Наколите кожицу зубочисткой или иглой в нескольких местах;
    8. Заполните яблочные стаканчики медовой начинкой, закройте срезанной верхушкой;
    9. Поместите нафаршированные фрукты в глубокую форму для СВЧ, накройте подходящей крышкой, готовьте при максимальной мощности 8-12 минут;
    10. Подавайте на десертных тарелках, посыпав сахарной пудрой.

    Варианты начинок для фарширования наливных яблочек

    Выше приведены примеры сладких начинок, но в зависимости от сорта, кулинарных предпочтений и наличия продуктов, они могут быть самыми разными: сладкими, солеными, пряными. Кислые яблоки отлично сочетаются с мясным фаршем, а в сладкие можно положить кусочки других фруктов.

    Сладкие начинки:

    • Клюква с сахаром или медом;
    • Смородина с сахаром;
    • Изюм с орехами и медом;
    • Коричневый сахар со сливочным маслом, корицей и ванилью;
    • Кусочки груши;
    • Любое ягодное варенье.

    Сытные начинки:

    • Обжаренный мясной фарш с сыром;
    • Кусочки куриной грудки с моцареллой;
    • Соленый творог с укропом и помидорами;
    • Растертый адыгейский сыр с чесноком и кинзой.

    Вашему вниманию видео-сюжет по приготовлению запеченных яблок с шоколадной начинкой:

    Как запечь яблоко в микроволновке для ребенка

    Однако в свежем виде они могут раздражать нежные животики, вызывать колики. Чтобы этого избежать, лучше их запечь. Микроволновка позволяет значительно ускорить процесс при минимальных затратах:

    1. Яблоко следует тщательно вымыть хозяйственным мылом и щеткой;
    2. Затем его надо разрезать пополам и удалить сердцевину;
    3. В емкость для запекания налейте немного кипяченой воды и готовьте при максимальной мощности до мягкости;
    4. Полностью отсудите яблоко, выньте мякоть, можно добавить немного сахара;
    5. Прикорм следует начинать с одной ложки, надо очень внимательно следить за реакцией ребенка;
    6. Для малыша постарше можно запекать яблоки сразу с сахаром.
    • В СВЧ продукт нагревается неравномерно: нежная мякоть быстрее, чем плотная шкурка. Это приводит к тому, что она трескается, готовый фрукт может развалиться, а начинка вытечь наружу. Перед приготовлением аккуратно надколите шкурку иглой или зубочисткой;
    • Внимательно отнеситесь к выбору посуды, идеально подойдут стеклянные или пластиковые формы с крышкой, специально для СВЧ;
    • Время приготовления будет зависеть от комплекса факторов: размера и сорта яблок, мощности микроволновки, начинки. Вычислить его можно только опытным путем для своей печи СВЧ.

    Вы все еще задаетесь вопросом — можно ли запечь яблоко в микроволновке? Мы вам хором заявляем — можно и нужно!

    Запеченные яблоки – отличный и очень быстрый десерт. А разнообразие начинок удовлетворит любого привереду. Их с удовольствием едят как взрослые, так и дети, в будни и в праздники – они идеально подходят к любому столу.

    Попробуйте еще один рецепт, по которому не нужно плоды фаршировать. Это будет прекрасный завтрак! Смотрите видео:

    25.02.2012 04.09.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

    Вкусный и полезный, особенно для детей и тех, кто заботится о своей фигуре, десерт — это яблоки запеченные в микроволновке с минимальным количеством сахара, который, кстати, можно заменить медом или любым вареньем (но лучше медом) и другими фруктами в начинке.

    Рецепт запеченных яблок в микроволновке

    Готовьте столько яблок, сколько порций десерта нужно «на сейчас». Запеченные и долго пролежавшие не очень вкусные.

    Вам понадобятся:

    • яблоки — 1 на человека;
    • сахар (мед, варенье) — по вкусу;
    • изюм или смесь из орехов и изюма для начинки — горсть, в зависимости от величины яблока;
    • корица — по вкусу;
    • масло сливочное — от четверти по половины столовой ложки.

    Вместо изюма можно использовать любые другие фрукты, желательно не кислые. Например, мелко порезанную грушу, банан, инжир, финики, персики, имбирь, а также лимонный сок и мускатный орех.

    Готовим: вымойте яблоки, удалите сердцевину (аккуратно удаляйте, чтобы у яблока осталось донышко), приготовьте начинку, которую нужно тщательно измельчить и смешать с сахаром или медом.

    Положите (поставьте) яблоки в форму. В каждое вложите начинку, сверху масло и присыпьте сахаром или полейте медом (вареньем, сиропом). Влейте пару столовых ложек воды в форму.

    Нагревайте на полной мощности, ничем не накрывая, 2-3 минуты (чем больше или тверже яблоко, тем больше времени нужно). Яблоко должно стать мягким.

    Теперь его нужно накрыть и дать постоять минуты 4-5. Подавайте к столу ароматный десерт!

    К нему отлично подойдет шарик мороженого или взбитые сливки, а также любой крем.

    Яблоки запеченные в микроволновке с медом

    Намного вкуснее и полезнее вместо сахара взять мёд и сделать вот по такому рецепту:

    • яблоко — 1
    • мёд — 1 ст. ложка
    • изюм или другие сухо- и просто фрукты — 1 ч. ложка
    • сливочное масло — 1 ч. ложка
    • корица или другие пряности — по вкусу
    • миндаль или другие орехи — 1 ч. ложка.

    Приготовление печенных яблок в микроволновке

    Удалить сердцевину с семечками. Срежьте верхушку.

    В миске смешайте изюм, мед и сливочное масло, добавьте измельченный миндаль (по желанию). Положите смесь внутрь яблока.

    Поместите яблоко в миску для СВЧ, налейте в миску немного воды, яблоко посыпьте корицей. Накройте миску полиэтиленовой пленкой, оставляя небольшое пространство для выхода пара. Пеките яблоко на полной мощности в течение 5 минут или пока яблоко не станет мягким. (Проверяйте каждые 2 минуты.)

    Переложите яблоко на тарелку и полейте жидкостью, образовавшейся при приготовлении. Подавайте теплым.

    Ешьте и наслаждайтесь!

    Рецепт запеченных в микроволновке яблок кусочками

    Несомненно, целое запеченное яблоко смотрится очень красиво, его можно подать в качестве десерта гостям. Но не менее вкусное получится и порезанное кружочками или дольками.

    Ингредиенты:

    • яблоки кислые — 750 грамм
    • сахар — 100 грамм + 3 ст. ложки
    • мука — 2 ст. ложки
    • гвоздика или корица, или ваши любимые специи — 1 ч. ложки
    • печенье — 120 грамм
    • молоко — 80 мл.

    Приготовление

    Очистите яблоки от кожицы и семян, нарежьте дольками и сложите в миску.

    Смешайте в другой миске 100 грамм сахара, муку и 0,5 ч. ложки корицы. Посыпьте этим яблоки и перемешайте, чтобы дольки были полностью в смеси. Накройте миску крышкой и готовьте на полной мощности в течение 3-4 минут или пока яблоки не станут мягкими.

    В отдельную миску поломайте на мелкие кусочки печенье, влейте молоко и всыпьте 2 столовые ложки сахара. Перемешайте. Полейте столовой ложкой горячие яблоки этой смесью.

    Смешайте оставшуюся (0,5 ч. ложки) корицу и оставшийся (1 ст. ложка) сахар и посыпьте яблоки.

    Снова готовьте, но уже не накрывая крышкой в течение 4-6 минут или пока зубочистка не будет выходить сухой.

    Подавать теплым.

    Если не хотите возиться со столь сложным (хотя что там сложного) рецептом, то сделайте проще.

    Ингредиенты:

    • яблоки — 600 грамм
    • сахар — 3 ст. ложки
    • корица — на ваш вкус
    • любые сладкие ягоды и фрукты, например, клубника, или 1 ст. ложка фруктового сиропа.

    Приготовление

    Очистите яблоки от кожуры и семечек, нарежьте дольками и сложите в миску. Сюда же положите ягоды или фрукты (большие так же нужно порезать). Посыпьте сахаром и корицей, перемешайте.

    Выпекайте в микроволновой печи в течение 5 минут на полной мощности. Затем положите ягоды или фрукты и готовьте Проверьте на готовность вилкой, если нужно добавляйте по минутке и снова проверяйте.

    Достаньте из СВЧ, перемешайте с образовавшимся соком. Добавьте сироп по вкусу, примерно 1 ст. ложку, если не клади фрукты.

    Вкусно со взбитыми сливками сверху или с ванильным мороженым, которое положите рядом с порцией запеченных яблок.

    Любите ли вы яблоки так же, как люблю их я? В детстве я поедала их в таких количествах, что мой отец даже решил разбить на даче большой яблоневый сад. И теперь, благодаря папе, запас яблок у нас не переводится. Мне даже трудно назвать яблочный десерт, который я еще не готовила. Постоянно балую домашних духовыми и жареными пирожками, шарлоткой, вареньем, компотами, чипсами. Вот только не все члены моей семьи уплетают сладкое и мучное за обе щеки. Дочка моя хоть и обожает сладости, но боится за фигуру. Стоит ей только увидеть на весах лишний килограмм, сразу отказывается от всех десертов, кроме одного – печеных яблок. В этом году я решила присоединиться к ее диете и каждый день пеку яблоки. Удивительно, но факт: съешь пару яблок и мечты о булках и пирожных как рукой снимает. Удобней и быстрее всего готовить печеные яблоки в микроволновке, рецепт элементарный. Но если подойти к делу с выдумкой и творческим энтузиазмом, то на основе этого рецепта можно приготовить десерты с самыми разнообразными вкусами. Все зависит оттого, какой начинкой вы наполните печеные яблоки. Я покажу один особенно любимый вариант – с черной смородиной, корицей и кунжутом. Вкусно – словами не передать! Смородина у меня мороженая. Вместо нее можно взять изюм, жареный миндаль, чернослив или другие сухофрукты. А вот грецкими орехами наполнять яблоки я не советую – они дают горчинку, которая не всем по душе. Летом я начиняю яблоки всевозможными свежими ягодами: крыжовником, земляникой, малиной, ежевикой. Подавать яблоки тоже можно по-разному. Со взбитыми сливками, с вареньем или с шариком мороженого. Как правильно приготовить яблоки в микроволновке, чтобы они не полопались и не остались сырыми, я вам сейчас и расскажу.

    Ингредиенты:

    • яблоки – 6 шт.;
    • сахарный песок – 100 гр.;
    • черная смородина – 50 гр.;
    • корица – 5 гр.;
    • кунжут – 25 гр.

    Способ приготовления печеных яблок в микроволновке:

    Тщательно помойте яблоки и аккуратно вырежьте сердцевину.


    Поместите фрукты в емкость для выпекания, подходящую для приготовления пищи в микроволновке.


    Добавьте по 2 чайные ложки сахарного песка внутрь каждого яблока.


    Поместите черную смородину или любые другие ягоды.


    Присыпьте корицей. Много класть не нужно, достаточно по небольшой щепотке на каждое яблоко.


    Добавьте кунжут.


    Поместите емкость с яблоками в микроволновку. Накройте форму крышкой, так как фрукты в процессе термической обработки выделят много сока, в результате чего в СВЧ-печи образуется слишком много пара.


    Установите режим с мощностью 800 Вт и запрограммируйте таймер на 10 минут .


    Этого времени хватит на то, чтобы яблоки полностью пропеклись, но не лопнули.


    Приятного аппетита!

    Яблоки очень востребованы в кулинарии, особенно в десертах и салатах. Но главное их качество – диетические и лечебно-профилактические свойства, особенно ярко проявляются при запекании. Этот способ приготовления яблок, в основном, применяют с использованием духовки. Однако, с изобретением микроволновой печи, запекание стало еще более простым и быстрым. Яблоки в микроволновке вкусны, нежны, легки и очень питательны для организма.

    Блюда, в которых яблоки подвергаются термообработке, характерны для славянской кухни. Самый быстрый и простой способ такой обработки яблок – применение СВЧ-печи. Печеные яблоки в микроволновке, яблоки с творогом в микроволновке, яблоки с медом в микроволновке, яблоки с корицей в микроволновке, шарлотка с яблоками в микроволновке – вот далеко не полный перечень возможных блюд из этого фрукта с использованием современной кухонной техники.

    О пользе этого продукта говорит тот факт, что доктора рекомендуют запеченные яблоки в микроволновке для кормящей мамы. Полезные вещества этого продукта легко усваиваются женским организмом и полностью передаются с молоком малышу. Приученный таким образом к фруктам ребенок со временем будет с удовольствием кушать запеченные яблоки с творогом. В микроволновке это полезное для детского организма угощение готовится очень быстро.

    Яблоки в микроволновке, рецепты их очень понятны и доступны. Готовьте чаще, особенно детям печеные яблоки в микроволновке, рецепты узнайте на сайте, их много. Выберите для себя подходящий, оцените также внешний вид яблок в микроволновке. Фото этого десерта очень красочно. Поэтому, прежде чем готовить это блюдо, покажите его фото своим детям. Они не смогут отказаться от яблок в микроволновке, рецепты с фото которых вы нашли специально для них.

    Откроем также небольшой секрет для тех, кто постоянно торопится и кому некогда изучать рецепты. Чтобы запечь яблоки в микроволновке, рецепт иногда можно и не применять. Просто поставьте яблоки в печь, включите ее и через несколько минут самые простые печеные яблоки готовы. А разнообразные рецепты предусматривают использование специй, дополнительных продуктов и нужны для украшения этого блюда, придания ему интересных вкусовых оттенков и т.д. Выбирать вам.

    И пусть вам в помощь придут наши советы, как запечь яблоки в микроволновке:

    Для запекания в микроволновке яблоки должны быть твердыми, лучше зелёными, с крепкой кожурой и кисловатой мякотью. Годятся такие сорта, как ранет, антоновка, семеренко и т.п.;

    В сезон фруктов, т.е. летом и осенью, лучше использовать отечественные яблоки;

    Запекание в микроволновой печи одного среднего яблока займет около 6 – 7 минут;

    В микроволновке каждое яблоко нагревается неравномерно: мякоть быстрее, плотная шкурка — дольше. От этого она трескается, а готовое изделие может развалиться. Перед помещением яблок в печь проколите шкурку зубочисткой;

    В микроволновке нужно использовать специальные стеклянные или пластиковые блюда с крышкой;

    Время запекания яблок конкретно в вашей печи устанавливается опытным путем. Оно зависит от многих факторов, играют роль размер и сорт яблок, мощность печи, вид начинки;

    У яблок замечательное свойство, они отлично сочетаются с большим количеством других продуктов, которые можно использовать для начинки при их запекании. Это – мед, сахар, ягоды, сухофрукты, орехи, различные специи и приправы. Хороши также всевозможные комбинации этих продуктов.

    Запекание яблок в микроволновке даст вам возможность порадовать семью вкусным и полезным десертом, достаточно простым и нетрудоемким. Если осень выдалась урожайной и яблок у вас много, то запеченные яблоки в микроволновке — прекрасный способ найти им применение, заодно принеся пользу своему организму. А если вы к тому же и любитель яблок, то потратив совсем немного времени, получите огромное удовольствие от приготовленного блюда и, возможно, в будущем печеные яблоки в микроволновке станут вашим любимым десертом или фирменным семейным рецептом.

    Как испечь яблоки в микроволновке?

    Запеченные яблоки в микроволновке приготовить просто, вам надо только подобрать рецепт: выбрать по вкусу начинку и соус. Начинкой могут послужить грецкие орехи, творог, любые ягоды, изюм, тыква и, даже, овсяные хлопья. В качестве соуса можно использовать ванильный, молочный, медовый, взять любимое варенье или просто полить горячим шоколадом.

    Сколько запекать яблоки в микроволновке?

    Время запекания яблок зависит от мощности микроволновки, размера плодов и их сорта. Более крупные и твердые яблоки будут запекаться чуть дольше. Вынимать блюдо из микроволновки следует немного раньше, чем оно приготовится. Так вы дадите ему отстояться и избежите перегрева.

    Яблоки запеченные в микроволновке имеют один маленький секрет: их необходимо прокалывать — тогда они не будут растрескиваться, а ваш десерт будет выглядеть красиво и аппетитно.

    Яблоки в микроволновке с медом

    Ингредиенты:

    • яблоко – 1 штука;
    • мед — произвольное количество.

    Приготовление

    Яблоки тщательно моем, острым ножом срезаем верхушку, ложечкой аккуратно вынимаем сердцевину с семечками. Следите, чтобы у яблока осталось донышко, иначе начинку некуда будет закладывать. Прокалываем вилкой в нескольких местах кожуру. Выкладываем подготовленные яблоки в форму для микроволновки, на дно формы наливаем несколько чайных ложек воды. Середину каждого яблока заполняем медом. Меда уйдет чуть больше 1 ст. ложки на одно яблоко. Форму накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 2-3 минуты при максимальной мощности. Яблоко должно стать мягким, но не забудьте, что оно не должно перегреться.

    Яблоки с творогом в микроволновке

    Если вы любите творог, то можно приготовить запеченные яблоки с более сложной начинкой. Яблоки с творогом приготовленные в микроволновке очень полезны и для взрослых, и для детей.

    Ингредиенты:

    • яблоко – 2 штуки;
    • творог – 100 г;
    • сахарный песок – 2 ст. ложки;
    • яйцо – 1 штука;
    • изюм – 2 ст. ложки;
    • корица – 1/2 ч. ложки.

    Приготовление

    Тщательно моем и подготавливаем яблоки согласно вышеуказанному рецепту «Яблоки в микроволновке с медом». Для начинки перетираем или пропускаем через мясорубку 100 гр. творога, добавляем сахар, яйцо, корицу в количестве согласно рецепту. Все продукты тщательно перемешиваем. Изюм (желательно без косточек) моем, сушим на салфетке и добавляем к творожной массе. Еще раз перемешиваем, заполняем середину яблок полученной начинкой. Готовим запеченные яблоки с творогом в микроволновке 3-4 минуты при максимальной мощности. Готовность определяем так же, как в предыдущем рецепте.

    Перед подачей на стол запеченные яблоки в микроволновке можно полить любимым соусом или посыпать тертыми орехами. Подавать десерт можете как на обед, так и на ужин. Этим вы порадуете себя и семью вкусным блюдом.

    Теперь вы сами можете убедиться, что печеные яблоки в микроволновке готовятся легко и быстро – да рецепт может быть любым. Все зависит от вкусов ваших домочадцев и вашей фантазии.

    5 рецептов как можно быстро запечь яблоки в микроволновке, сохранив всю пользу фруктов

    Привет, мои замечательные кулинары. Как здорово, что яблоки можно купить в любое время года! Что же делать, когда есть фрукты сырыми уже надоело. Их можно завялить, высушить, сварить из плодов варенье… Мой самый любимый вариант – запекать с различными наполнителями. Но порой так неохота для этого зажигать и разогревать духовку. Потому сегодня расскажу, как запечь яблоки в микроволновке. И конечно, поделюсь обалденно вкусными рецептами 😉

    Польза и вред

    О целебных свойствах свежих яблок вряд ли кто не знает. Они очень полезны для нашего организма. А еще здесь мало калорий: всего 47 ккал на 100 гр. Поэтому такие плоды являются отличными помощниками при похудении.

    Чем полезны печеные яблоки? В плодах, прошедших термическую обработку, в полном объеме сохраняются витамины. И таких здесь немало: ретинол, витамины группы B, аскорбиновая кислота и токоферол. К тому же в печеных фруктах находится много марганца, железа, калия и меди. Например, калий укрепляет сердечную мышцу, помогает нормализовать артериальное давление, а также предупреждает появление жировых отложений. Вот такой вот ценный компонент.

    Еще в печеных плодах много клетчатки, а она, как известно, стимулирует работу желудочно-кишечной системы. Также такое лакомство восстанавливает состав крови и лимфы. И помогает в борьбе с простудными и прочими заболеваниями.

    Для кормящей мамы свежие яблоки могут спровоцировать вздутие животика у ребенка. А это не очень приятно. Поэтому для грудничка и мамочки идеальным вариантом станут запеченные плоды. Впрочем, от такого лакомства не откажутся и те, кому свежие фрукты не воспрещены 🙂

    Кстати, фрукты, прошедшие термическую обработку в свч-печке, намного лучше усваиваются, нежели свежие. Да и вкус у них необычайный. Но сегодня так много рассказов-страшилок об этой полезной технике. Что некоторые мифы я подробно разобрала в статье «вредна ли микроволновка для человека». Признаюсь, сама была удивлена некоторым фактам.

    Подготовка к запеканию

    Если будете запекать фрукты с кожурой, сначала промойте их мягкой щеткой. После того, как хорошенько вымоете плоды, срежьте верхнюю часть и аккуратно вырежьте сердцевину с косточками. Постарайтесь, чтобы вырез получился цилиндрической формы. Так фрукты легче будет начинять. А нижняя часть фрукта должна оставаться целой и неповрежденной.

    Если же не хотите особо заморачиваться и начинять яблоки, то разрежьте фрукт пополам. И потом из каждой половинки удалите сердцевину. В таком виде яблочки тоже вкусны 🙂

    Обязательно в кожуре сделайте проколы вилкой, ножиком иль зубочисткой. В противном случае, во время приготовления в микроволновке плоды растрескаются и потеряют свой вид

    Кстати, если это случилось, лучше помойте свч сразу. Потом все засохнет и станет труднее мыть. Недавно я писала рекомендации как почистить микроволновку – полезно будет почитать, если вы давно не делали этого 🙂

    В качестве начинки может быть все, что вам угодно. Ну, я имею в виду в разумных пределах. Например, сахар, свежие фрукты, мед с орехами, сливочное масло, изюмчик, курага и прочие сухофрукты. Добавляют еще овсянку, мюсли, корицу, ванилин и капельку коньяка для аромата 😉

    Но печеные яблоки без начинки тоже не менее вкусные. Такое лакомство отличается естественным ароматом и оригинальным вкусом.

    Сколько минут готовить

    Время приготовления зависит от мощности кухонного агрегата, размеров плодов, их сочности и спелости. Твердые крупные яблочки запекаются дольше, чем мелкие и нежные плоды. Обычно готовится такой десерт не больше 5 минут.

    У меня яблоко среднего размера при мощности 800 Вт готово уже через 3-5 минут. Друзья, главное – не передержите лакомство в микроволновке. Иначе вы приготовите яблочные чипсы 🙂

    Рецепты

    Как запечь с сахаром

    Готовый десерт получается ароматным и вкусным. Отличным дополнением к такому лакомству станет сухое белое игристое вино. Если у вас выходной или какой-то романтический вечер.

    Возьмите следующие ингредиенты:

    • 3-4 плода;
    • по 0,5 ч.л. сахара на фрукт;
    • 2-3 ст.л. воды;
    • корица (по желанию).

    В цилиндрическое отверстие, сделанное в каждом плоде, засыпьте сахар. Сверху немного посыпьте корицей. Выложите плоды на специальную посудину, которая предназначена для свч-печи, и налейте сюда немного воды. А потом поставьте яблочки в микроволновку. Установите на агрегате мощность выше средней и запекайте фрукты.

    Во время термической обработки яблоки выделят сок, который, смешавшись с сахаром, превратится в нежный сироп. А корица придаст некоторую пикантность. А если добавить кусочки печенья и натуральный йогурт, блюдо получится нежным. Напоминает воздушный тортик. Рецепт смотрите в другой статье.

    Как испечь решитесь такую вкуснятину, обязательно напишите в комментариях отзыв к получившемуся десерту. Особенно, если у вас имеется свой секрет приготовления этого лакомства.

    Для ребенка

    Для малыша до полугода лучшим питанием считается материнское молоко или адаптированная смесь. А когда ребенок достигает возрастного порога в 7 месяцев, мамочки начинают вводить прикорм. Это обычно овощное или фруктовое пюре. Можно ли дома сделать такую пюрешку? Конечно, например, из яблок. А приготовить такое блюдо можно в микроволновке. Запеченный фрукт действует мягче и нежнее на детский желудок, чем сырое яблочко.

    Для такого кушанья возьмите:

    • яблоко (или несколько, если хотите еще и себе сделать 😉 ;
    • чуть-чуть масла свежего сливочного;
    • 1 ст.л. воды.

    Если крохе меньше года, сахар лучше не добавляйте. При этом, естественно, выбранный фрукт должен быть сочным и спелым. Если же готовите лакомство для малыша, которому больше годика, можно яблочки слегка подсластить.

    В цилиндрическую воронку подготовленного фрукта добавьте сливочное масло. Положите плод на тарелку, налейте в емкость водичку и накройте сверху крышкой. Помните, что использоваться должна специальная посуда для микроволновки.

    Поместите тарелку с фруктом в свч-печь и установите в агрегате максимальную температуру. Спустя 5 минут выключите микроволновку, а тарелку оставьте в печи еще на пару минуток.

    Потом вытащите емкость из свч-печи. Когда фрукт остынет до комнатной температуры, аккуратно снимите с яблочка шкурку, а мякоть изомните ложкой. Лакомство готово – пора карапузу трапезничать.

    С медом

    Оторваться от такого десерта просто невозможно. Поеданием одной порции вы вряд ли ограничитесь 😉 Даже на диете можно побаловать себя такой вкусняшкой. Ведь он имеет более низкий уровень гликемического индекса, чем сахар.

    Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

    • 4 плода;
    • 4-5 ст.л. меда;
    • корица;
    • немного любых сухофруктов.

    Воронки подготовленных фруктов заполните медом и мелко порезанными сухофруктами. Я обожаю делать с изюмом и курагой. Вырезанную «крышечку» от яблока я не выбрасываю, а накрываю сверху.

    Потом емкость с плодами поместите в свч-печь, в которой установить максимальную мощность. Через 3-5 минут выключите микроволновку, достаньте тарелку с фруктами и присыпьте яблочки корицей.

    С корицей и изюмом

    Понадобятся такие ингредиенты:

    • 6-7 яблочек среднего размера;
    • 2-3 ст.л. сахара;
    • горстка изюма;
    • 1 ч.л. корицы измельченной;
    • 5 ст.л. воды.

    Предварительно замочите изюм: он должен стать мягким и нежным. Что же касается сахара и воды, то их количество зависит от сорта запекаемых вами яблок.

    Очистите плоды от кожуры, удалите сердцевину и порежьте мякоть на дольки толщиной по 0,7-1 см. После этого большую часть кусочков уложите в емкость микроволновки и посыпьте сверху сахаром и корицей. Следующим слоем будет изюм, который накройте оставшимися яблочными дольками.

    Добавьте воду. Накройте емкость крышкой и поместите в свч-печь на 4-5 минут (температура должна быть максимальной). Затем достаньте посудину, перемешайте ингредиенты и снова поместите емкость в микроволновку на 5-6 минут. За это время яблоки должны размягчиться. Если вдруг вам покажется, что блюдо суховато, добавьте еще пару ложек воды.

    Потом с помощью картофеледавилки слегка помните фрукты. Но только в пюре не превращайте это блюдо: дольки должны просматриваться.

    Подавайте лакомство холодным или теплым. Если вдруг не осилите все, что приготовите, не расстраивайтесь. Остатки можете поместить в сотейник и отправить в холодильник. Поверьте, в холодном виде оно не менее вкусное.

    Десерт в кружке/горшочке

    Необходимы следующие продукты:

    • 2 ст.л. овсяных хлопьев;
    • яблочко средних размеров;
    • пару ложек сахара;
    • ¼ ч.л. измельченной корицы;
    • ст.л. масла сливочного;
    • ½ ст.л. воды;
    • щепотка мускатного ореха;
    • 1,5 ст.л. пшеничной муки.

    Очищенное от кожицы и сердцевины яблоко нарежьте на небольшие дольки и поместите в кружку. Налейте в емкость воду. Сюда же добавьте ложку сахара, 1/2 ст.л. муки, 1/8 ч.л. корицы и мускатный орех. Все ингредиенты аккуратно перемешайте.

    Оставшиеся компоненты смешайте в отдельной посудине. Этой смесью покройте плоды в кружке. В свч-печи установите максимальную температуру. Поместите посудину с десертом в микроволновку на 2 минуты. Лакомство готово. Время снимать пробу.

    Вообще, друзья, я частенько подаю печеные яблоки с соусом или измельченными орехами. А с чем вы любите поедать такое лакомство? Уверена, что есть у вас свой секрет. Поделитесь им в комментариях. Я же желаю вам приятнейшего аппетита. И говорю: до новых встреч, кулинары.

    С уважением, Ольга Стешкина

    Сколько запекать яблоки


    При какой температуре запекать яблоки

    Запеченные яблоки знакомы многим, но, возможно, кто-то еще не попробовал это диетическое лакомство. Тогда эта статья для вас. Яблоки — универсальный фрукт, их можно всем, и здоровым, и больным. Особенно они полезны больным. Яблоки содержат огромное количество микро- и макроэлементов, витаминов и минералов.

    Калорийность

    Яблоки — кладезь железа, фосфора, витаминов A, B и C. За счет их низкой калорийности они присутствуют практически в каждой диете. Запеченные яблоки подходят кормящим мамам. Женщине в период лактации строго запрещено употребление различных сладостей (конфет, печенья, шоколад и т. д.), тут-то и приходит на помощь яблоко с сахаром и корицей, запеченное в фольге. Мама будет довольна съеденным сладким, и малыш не пострадает от аллергии.

    Именно в горячем виде повышается ценность яблока. Что удивительно, запеченное яблоко совершенно не уступает сырому по количеству полезных веществ. Уровень калорий остается прежним: 47 ккал на 100 г продукта. Это если не считать начинки и добавок. Мед или сахар прилично повысят этот уровень, но все равно запеченные яблоки будут на голову выше по полезности, чем то же печенье.

    Яблоко вместо таблеток

    Яблоки в сыром виде работают, как щетка для кишечника, и если у вас с ним проблемы, а яблочка все-таки хочется, то запеките его. Вот несколько полезных свойств запеченного яблока:

    • легко и быстро переваривается;
    • благотворно влияет на иммунитет благодаря большому количеству витаминов;
    • укрепляет стенки сосудов, препятствует появлению бляшек;
    • отлаживает работу желудочно-кишечного тракта;
    • борется с инфекциями благодаря пектину;
    • повышает гемоглобин;
    • разглаживает морщины и препятствует появлению новых;
    • предупреждает возникновение онкологических заболеваний.

    Читать ещё  При какой температуре выпекать пирожки

    Лучшие сорта яблок

    Подойдя к прилавку с фруктами в супермаркете, можно увидеть не менее 5 сортов яблок и прочих продуктов. Как правильно выбрать яблоко? Начнем с того, что яблоко должно быть твердым. Чем оно тверже, тем меньше в нем калорий. Да и в запеченном виде твердое яблоко лучше мягкого — из последнего получится непривлекательная кашица. Хотя для детского пюре это самое то.

    Из всех яблок стоит обратить внимание на сорта:

    • Антоновка,
    • Грэнни Смит,
    • Макинтош,
    • Симиренко.

    Все эти сорта отличаются своей твердостью, но на вкус они разные. Красные яблоки менее вкусные. А вот зеленые яблоки отлично идут не только с сахаром, но и с мясом гуся или утки.

    Маленькие секреты запеченных яблок

    • Чтобы яблоки сохранили свой цвет, можете обмазать их лимонным соком.
    • Не снимайте кожу перед запеканием, в горячем виде она легко отойдет.
    • В фаршированных яблоках следует оставлять место для будущего сока.
    • Когда яблоко готово, на нем начинает лопаться кожица.

    Сколько запекать яблоко

    Время запекания яблок зависит от их размера и плотности. Например, среднее яблоко средней жесткости без начинки будет пропекаться 25–30 минут. Мелкие яблоки (диаметр не более 7 сантиметров) запекаются 20 минут при 220 градусах, средние (диаметр 7–10 сантиметров) — 25 минут при 200 градусах, а крупные (более 10 сантиметров) — 30 минут при 180 градусах.

    Температура запекания

    Температура запекания яблок, так же как и время, зависит от размера плодов. Еще могут повлиять и ваши вкусы, быть может, вы любите слегка хрустящие яблоки или, наоборот, доведенные до состояния пюре. Все индивидуально. Для обычного приготовления яблок понадобится 25 минут и температура 200 градусов.

    Читать ещё  Салат с яблоками, морковью, капустой и кукурузой

    Простой рецепт

    Яблоко с начинкой будет гораздо вкуснее обычного, таким десертом не стыдно и гостей угостить. Начинка может быть любой, от простого заполнения сердцевины медом до творога или ягод. Сначала помойте яблоки и вырежьте сердцевину, начиная с плодоножки, дно лучше оставить нетронутым, чтобы начинка не убежала. Далее заполните их начинкой, но не забудьте оставить место для будущего сока.

    Готовиться такое яблоко будет около 20 минут при 200 градусах. Этого времени хватит, чтобы пропекся и фрукт, и начинка.

    Запеченные яблоки способны украсить не только ваши будни, но и праздничный стол. Оригинально и привлекательно будут смотреться яблоки с творогом, корицей, изюмом, медом или вареньем, даже сметана не испортит блюдо.

    Запеченные в духовке яблоки не только очень вкусные, но и полезные. Их можно быстро приготовить в любое время дня, не потратив много сил.

    Фото:nakormi.com

    Сколько минут запекать яблоки

    Проголосовало: 3 Категория: Кулинарные советы сколько времени запекать яблоки в духовкеНачнем с того что запечённые яблоки – это вкусный и низкокалорийный продукт. Но для того что бы ответить на вопрос сколько минут запекать яблоки в духовке или микроволновке, нужно учитывать следующие факторы:
  • Нужно определиться, какой сорт яблок мы будем использовать. Так как твердые сорта яблок (Джонатан, Голден, Уэлси…) будут запекаться по времени дольше чем мягкие сорта (Слава победителям, Мантет, Белый налив…)выбераем яблоки для запекания, какие сорта лучше
  • Следует обязательно помыть яблоки в теплой воде, желательно даже использовать подручное моющее щадящее средство (каплю жидкого мыла, содовый раствор) с кухонной губкой. Вы скажите зачем, да потому что современные фрукты и овощи на полях и в садах обрабатывают немыслимым количеством химических средств. Также не стоит забывать, что для долгого хранения и великолепного торгового вида используется жидкий воск, который наноситься (распыляется) на поверхность яблок.яблоки мыть с мылом
  • Всегда придерживаться заданной температуры духовки. Лучше если она будет в пределах 180-190 градусов. Если температура будет выше, то внутри яблока будет выделяться много жидкости, и оно может разорваться от скопившегося давления, так и не успев пропечься. Даже предварительное прокалывание фрукта не исправит данную ситуацию. При пониженных температурах процесс запекания сильно растянется по времени. выпекать в духовке при температуре 180 градусов
  • В зависимости от вкусовых предпочтений время запекания яблок должно вписываться в следующие временные границы: 20 -50 минут. При наличии спички или зубочистки можно провести контрольную проверку фруктов на готовность. По возможности старайтесь побаловать себя 2-3 раза в неделю данным десертом, который изобилует клетчаткой и пектином (отличный природный адсорбент).время запекания яблок в духовке сотавляет около 20-50 минут
  • На заметку, если вы запекаете яблоки с начинкой, то не обязательно вырезать сердцевину, можно подготовить лунку до половину глубины яблока, что вполне достаточно для начинки (изюм, мед, орехи, творог и т.д.). Яблочные семечки по большей части останутся нетронутыми. Польза для организма от них очень высока, так как в них содержится витамин В17(амигдалин) уничтожающий злокачественные клетки в организме.запеченные яблоки в духовке с начинкой
  • Поделиться рецептом с друзьями:

    Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

    Печеные яблоки в духовке: рецепты

    8 нояб. 2016 г.

    Содержание

    Самым доступным фруктом, который можно купить в любое время года, являются яблоки. Если просто запечь их с медом и специями, получится вкусный десерт. Именно печеные яблоки рекомендуют вводить в качестве первого прикорма грудным детям.

    Как запечь яблоки в духовке

    Главным плюсом является простота приготовления: даже дилетант­ сможет делать печеные яблоки в духовке. Для десерта лучше подходят определенные сорта­ – Антоновка, Макинтош, Симиренко, Ранет. Их выбирают одинакового размера, тщательно моют и вырезают сердцевину. После этого выемку заполняют начинкой на выбор. Если вы хотите сделать быстрый десерт, можно просто посыпать плоды сахаром или полить медом.­

    Сколько запекать

    Время запекания зависит от размера фруктов: чем больше яблочки, тем дольше их нужно печь, и наоборот. Поскольку удобнее фаршировать крупные плоды, то их чаще выбирают для приготовления десерта. Запекать яблоки в духовке целиком при температуре около 200 градусов следует примерно полчаса. Когда время истекает, плоды приобретают золотистую прозрачность, их кожица становится румяной.

    При какой температуре

    Перед запеканием крайне важно тщательно вымыть плоды, удалив с их поверхности воск.­ Для получения вкусного, сочного десерта оптимальная температура духовки -­ 180-200 градусов. Готовое блюдо выкладывают на широкую тарелку, слегка притрушивают сахарной пудрой или тертым шоколадом.

    Рецепт печеных яблок в духовке

    Запеченные яблочки есть не только вкусно, но и очень полезно: они способствуют повышению иммунитета, удаляют токсины, нормализуют обменные процессы, снижают уровень холестерина. Существует масса вариаций, как приготовить блюдо: с творогом, медом, сахаром, корицей, в слоеном тесте.

    С медом

    Это идеальное лакомство для людей, которым надоели магазинные сладости.­ Печеные яблоки с медом готовятся быстро, имеют очень аппетитный аромат и сочную мякоть. Лучше всего запекаются кислые сорта, но использовать также можно любые сладкие яблочки, главное – чтобы они были свежими.

    Ингредиенты:

    • грецкие орехи – 20 г;
    • яблоки Симиренко – 6 шт.;
    • светлый изюм – 20 г;
    • мед жидкий – 6 ст.л.

    Способ приготовления:

    1. Чистые фрукты надрежьте вокруг плодоножки, аккуратно выньте сердцевину с семечками, используя овощечистку/нож. Нельзя протыкать яблоки насквозь, иначе весь мед вытечет и подгорит на противне.
    2. Застелите противень фольгой, смажьте маслом.
    3. Из орешков, изюма и меда приготовьте пасту, измельчив их посредством блендера.
    4. Плоды начините полученной смесью, отправьте в духовку, нагретую до 160 градусов минут на 20-30.

    С творогом

    Сытный, аппетитный, ароматный десерт идеально подходит в качестве завтрака для ребенка и взрослого. За счет низкой калорийности его могут есть даже люди, сидящие на диете. Кроме творога, в начинку могут входить орешки, сухофрукты, цукаты.­

    Ингредиенты:

    • изюм – 2 ст.л.;
    • творог средней жирности – 120 г;
    • мед – 1 ст.л.;
    • яблоки кисло-сладкие – 2 шт.

    Способ приготовления:

    1. Фрукты очищаются от серединок, при этом протыкать их насквозь нельзя (должны остаться лишь углубления).
    2. Чтобы приготовить начинку, смешивают мед, творог, изюм (его предварительно замачивают в горячей воде на 5 минут).
    3. Хорошенько перемешав наполнитель, им начиняют плоды. Сверху на каждое яблочко при желании помещают небольшой кусочек сливочного масла – это сделает десерт более нежным.
    4. Фрукты выкладываются на специальную форму для выпечки и отправляются в духовку на полчаса (температура должна быть не выше 180 градусов).
    5. Готовность блюда можно проверять зубочисткой. Когда вы достанете десерт из печи, его следует присыпать сахарной пудрой.

    С корицей

    Это прекрасный вариант десерта, когда гости на пороге, а сладостей дома нет. Аромат корицы нравится почти всем, а в­ процессе запекания плоды хорошо пропитываются пряным и сладким вкусами.

    Ингредиенты:

    • яблоко – 1 крупное;
    • мед или сахар – 1 ст.л.;
    • корица – 1/4 ч.л.

    Способ приготовления:

    1. Тщательно перемешайте корицу и сахар/мед.
    2. Яблоко разделите на 8 долек, сердцевины удалите.
    3. Разместите фруктовые кусочки на противне, застланном фольгой.
    4. Присыпьте яблочные дольки смесью пряности и сахара и отправьте в духовку на 15 минут при температуре 160 градусов.

    С сахаром

    Многие рестораны подают это простое, но очень вкусное блюдо в качестве десерта. Печеные плоды служат здоровой альтернативой тортам и пирожным, поскольку в процессе готовки сохраняют большое количество ценных веществ. Чтобы фрукты не подгорали, сверху их накрывают фольгой. По желанию дополнить лакомство можно взбитыми сливками, орешками, изюмом.­

    Ингредиенты:

    • масло сливочное – 10 г;
    • сахар 1 сорта – 4 ст.л.;
    • половина апельсина;
    • лимон – 1 шт.;
    • яблоки кисло-сладкие – 6 шт.;
    • вода – 2 ст.л.;
    • корица – 1 ч.л.;
    • изюм – 3 ст.л.

    Способ приготовления:

    1. Чтобы сделать начинку, цедру лимона, корицу, апельсиновый сок, изюм, сахар смешивают в одной емкости.
    2. У яблочек удаляют сердцевины, оставляя целым дно. Плоды складывают на противень, заполняют приготовленной массой, накрывают маленькими кусочками масла и поливают каждую порцию 2 ч.л. апельсинового сока.
    3. Десерт запекается в течение получаса. Подходящая для этого температура – 180 градусов.

    В слоеном тесте

    Запеченное яблоко в тесте – это оригинальное и красивое лакомство, над приготовлением такого десерта придется немного потрудиться, но эффект того стоит.

    Ингредиенты:

    • упаковка слоеного теста;
    • карамельки – 2 шт.;
    • изюм – 1 ст.л.;
    • яблоко;
    • яйцо;
    • корица – ½ ч.л.;
    • коричневый сахар – 1 ст.л.;
    • вода – 1 ст.л.

    Способ приготовления:

    1. У яблока отрежьте верхушку с хвостиком (но не выбрасывайте), сердцевину удалите, кожицу снимите.
    2. Взбейте яйцо с ложкой воды.
    3. Смешав сахар с корицей, присыпьте этим порошком фрукт, в середину поместите карамельки.
    4. Далее стоит вырезать из теста полоски, которыми аккуратно обернуть яблочко.
    5. Чтобы украсить блюдо, сформируйте листики.
    6. Последний этап – смазывание изделия взбитым яйцом.
    7. Десерт оберните фольгой и поместите в печь на 15 минут (нужно включить 200 градусов).
    8. После снимите фольгу и поставьте блюдо в духовой шкаф еще на 5 минут.

    Польза печеных яблок

    Приготовленные в печке яблочки входят в меню многих диет и разгрузочных дней. Продукт помогает эффективно избавляться от лишних килограммов. Чем полезны запеченные яблоки в духовке:

    • 3 запеченных плода дают благодаря составу суточную норму витамина Е и фолиевой кислоты, восполняют нехватку витаминов В.
    • Их кожура содержит нерастворимые компоненты, способствующие удалению холестерина из крови и печени.
    • Фрукт стимулирует пищеварительный процесс, защищая от дисбактериоза.
    • Запеченные яблочки улучшают состав крови благодаря высокому содержанию железа и калия.
    • Поддерживают иммунитет.
    • Плоды обладают мягким мочегонным действием.
    • Запеченные фрукты дают слабительный эффект, поэтому они полезны людям с запорами, геморроем.
    • Оказывают противовоспалительное действие, особенно полезны они при холецистите и других патологиях органов ЖКТ.
    • Они удаляют шлаки и токсины.
    • Благодаря большому количеству калия, благотворно влияют на работу сердца и снижают риск инфаркта.

    Видео

    Яблоки в духовке очень вкусные! Как запечь яблоки? How to bake apples

    Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

    Как запекать яблоки

    В духовке яблоки запекать при температуре 180 градусов 15 минут.

    В микроволновке целые яблоки запекать накрытыми, на мощности 700-800 Вт 4-5 минут, дольки яблок запекать 3 минуты.

    1. Яблоки помыть. 2. Сверху отрезать верхушки, вырезать чайной ложкой семечки. 3. Наполнить яблоки начинкой. Если яблоки кислые — присыпать сахаром 4. Накрыть верхушками яблок. 5. Запечь яблоки в духовке (15 минут) или микроволновке (5-6 минут на наибольшей мощности).

    Начинки для запекания яблок

    Ягоды, джемы, варенье, мед (заполнять до середины яблока), сахар, творог, изюм, сметана, банан, клюква. Специи к яблокам — сок лимона, корица.

    Калорийность печёных яблок

    Калорийность печёных яблок — 93 кКал на 100 грамм блюда.

    Чтобы яблоки не темнели

    Яблоки стоит резать керамическим ножом. После запекания яблоко можно облить карамелью.

    1. Каждое яблоко разрезать пополам, половины очистить от сердцевины, нарезать полукольцами толщиной полсантиметра. 2. Выложить яблоки на противень одним слоем. 3. Поместить противень в духовку, сушить яблоки 5-7 часов при температуре 60-65 градусов, дверцу духовки приоткрыть. 4. Раз в час яблоки помешивать. 5. Определить готовность яблок можно по румяному виду, эластичности, абсолютной сухости (даже при нажатии сушеное в духовке яблоко не должно выделять сок. 6. Хранить заготовку следует в банке, в сухом месте.

    Что делать с сушёными яблоками

    С сушёными яблоками хороши пироги, их можно добавлять в чай, варёные глинтвейны, делать из них компоты.

    Как запечь яблоки в духовке — пошаговые рецепты приготовления с фото и видео

    Трудно найти более доступного, дешевого и полезного фрукта в наших широтах, чем яблоко. Многие с радостью его едят сырым и запеченным. Употребление свежих плодов яблони улучшает работу кишечника и ЖКТ, снижает вес и уровень холестерина. А в запеченном виде этот фрукт приобретает дополнительные полезные свойства, которые делают его незаменимым продуктом для кормящих мамочек, больных сердечными болезнями. Несколько популярных рецептов подскажут, как приготовить яблоки в духовке.

    Если вы желаете приготовить необычайно вкусный десерт, то запеките яблоки в духовке. Но сначала надо выбрать рецепт приготовления этого блюда. Яблоки запекают с разнообразной начинкой: с творогом, сухофруктами, мясом, медом. Фаршированные фрукты могут стать изюминкой праздничного стола или семейного ужина. Запекать плоды яблони – это просто, поэтому сделать это сможет любой и даже человек далекий от кулинарии. Разберем некоторые нюансы, которые стоит учитывать при приготовлении этого блюда.

    Для запекания подходят сладкие плоды яблони. А фрукты с ярко выраженным кислым вкусом при термической обработке станут еще кислее, поэтому их не стоит брать для приготовления этого блюда. Для запекания лучше выбирать душистые, сочные плоды зеленого цвета, среднего размера, без повреждений с плотной кожицей, которые быстро темнеют при надрезе и содержат большое количество железа. Для приготовления в духовке хорошо подойдут сорта: Макинтош, Семеринка, Антоновка, Грэнни Смит, Ранет.

    При какой температуре запекать

    Перед запеканием фрукты надо хорошенько вымыть, чтобы удалить с кожицы воск, которым нередко натирают плоды яблони для сохранения товарного вида. Как и сколько времени готовить яблоки в духовке? Если делать это на слишком сильном огне, то они просто разорвутся под действием высоких температур. А при слабенько нагретой духовке плоды или плохо пропекутся, или засушатся. Чтобы получить красивые и вкусные запеченные яблоки, их надо готовить при температуре 180 градусов 30-40 минут.

    В плодах яблони содержится большое количество разных микроэлементов, витаминов. Причем многие из них сохраняются при запекании яблок. Приготовленные в духовке плоды яблони рекомендуется употреблять при дисбактериозе, запорах, анемии, язве. Печеные яблоки приносят пользу организму и лечат его, повышая иммунитет, понижая холестерин, выводя токсины, улучшая обмен веществ.

    Врачи рекомендуют включать в рацион кормящей мамы яблоки в запеченном виде. А свежие плоды яблони в меню матери могут принести вред ребенку, провоцируя газообразование, боли, дискомфорт, возникновение колик и плач малыша. Приготовленный в духовке фрукт полезен как для матери, так и для ребенка. Кормящая женщина, которая ест печеные яблоки, при грудном вскармливании передает полезные микроэлементы, полученные из этого фрукта, своему малышу.

    Печеные яблоки подходят как десерт для людей, болеющих гастритом, панкреатитом. При этих заболеваниях не рекомендуется употреблять фрукты с жесткой клетчаткой. А при запекании мякоть плодов яблони меняет свою структуру и становится мягкой, пюреобразной, поэтому хорошо переваривается желудком без особого напряжения. При панкреатите рекомендуется есть приготовленные в духовке яблоки ежедневно, но небольшими порциями.

    Для кишечника при поносе

    Печеные яблоки оказывают благотворное влияние на пищеварение. При различных расстройствах работы кишечника рекомендуется есть эти фрукты. При запоре употребление плодов яблони способствует улучшению перистальтики и помогает справиться с диареей. Находящийся в яблоках пектин поглощает яды, токсины, успокаивает процессы брожения в кишечнике.

    Калорийность блюда

    При запекании плодов яблони их жидкость частично испаряется, поэтому концентрация веществ, входящих в состав фрукта, повышается. Поэтому калорийность 100 г свежего яблока будет меньше, чем печеного. Приготовленный в духовке плод яблони содержит 70-100 ккал/100 г. А если его запекать с наполнителями такими, как творог, сухофрукты, мед, то питательность готового блюда будет еще больше.

    Рецепты яблок, запеченных в духовке (с фото)

    Какие есть рецепты для запекания яблок в духовке? Вариантов приготовления этого блюда масса. Для малышей идеально подойдет рецепт фруктов в духовке с сахаром или с творогом и сухофруктами, или с медом, сливками и карамелью. Если вы хотите сделать что-то оригинальное для завтрака или ужина, что приготовьте плоды яблони в слоеном тесте. Еще печеные яблоки некоторые готовят на зиму по оригинальному рецепту, который приводится дальше.

    Плоды, фаршированные творогом и изюмом

    Плоды яблони, запеченные с творогом, изюмом – это диетическое блюдо, которое отлично подходит для детского питания. Нежнейшая мякоть этого фрукта и другие ингредиенты содержат массу полезных для ребенка веществ. Фаршированные творогом яблоки включают в меню больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, с расстройствами пищеварительной системы. Как вкусно приготовить этот яблочный десерт?

    Ингредиенты:

    • 100 г творога;
    • 1-2 ст. л. сахара;
    • 1 ст. л сметаны;
    • 50 г изюма.

    Процесс приготовления:

    1. Соединить творог, сахар, сметану, изюм, перемешать.
    2. Вымыть плоды, аккуратно вырезать середину с семенами.
    3. Фрукты нафаршировать начинкой с творогом.
    4. Выложить подготовленные плоды на противень с бортиками и налить в него немного воды.
    5. Испечь яблоки при t=180 градусов.
    Как запечь яблоко целиком в слоеном тесте

    Вы любите пирожки с фруктами? Многие люди положительно ответят на этот вопрос. Попробуйте сделать необычную выпечку – яблоки с начинкой в слоеном тесте. Оригинальность этого блюда заключается в его неповторимом внешнем виде, потрясающем вкусе и чарующем аромате. Сделать яблоки в тесте будет нетрудно даже начинающей хозяйке. Особенно это необычное блюдо понравится детям.

    Ингредиенты:

    • 5 яблок;
    • яйцо;
    • 0,5 кг слоеного теста;
    • 15 г меда;
    • 4 ореха.

    Пошаговая инструкция:

    1. Тесто разморозить.
    2. Фрукты хорошо вымыть, вырезать сердцевину.
    3. Ядра орехов измельчить, смешать с продуктом пчеловодства.
    4. Медово-ореховой массой наполнить плоды.
    5. На столе или доске раскатать слоенное тесто, разрезать его на 4 квадратные части.
    6. В каждый квадратный кусок теста положить 1 плод яблони.
    7. С 4-х сторон фрукта на тесте вырезать треугольники основанием к плоду. Соединить концы треугольников на верхней части фрукта.
    8. Взбитым яйцом смазать тесто.
    9. Запекать 15-20 минут.
    Рецепт с медом и корицей

    Если соединить в одном блюде плоды яблони, мед и корицу, то получится не просто вкусный десерт, но полезная и насыщенная витаминами пища. Какое блюдо можно приготовить с использованием этих ингредиентов? Запеченные зеленые яблоки с медом и корицей – отличный вариант полезной еды, поднимающей иммунитет и положительно влияющей на пищеварительную систему организма.

    Ингредиенты:

    • 5 яблок;
    • лимон;
    • 5 ч. л. меда;
    • молотая корица.

    Приготовление запеченных плодов:

    1. Вымыть фрукты, вынуть у них серединку узким ножом.
    2. Внутрь положить по чайной ложке меда и посыпать чуть-чуть корицей.
    3. У лимона отделить кожуру, потереть ее на терке.
    4. Небольшим количеством цедры присыпать сверху медовую начинку.
    5. Подготовленные фрукты выкладываем на противень, на дно наливаем 0,5 стакана воды.
    6. Запекать при 200 градусах до 30 минут.
    Запекаем в фольге, без начинки с сахаром

    Натуральный, сочный вкус плодов яблони сохраняется при их запекании без начинки с сахаром. Чтобы сберечь сок фруктов и не предотвратить вытекание во время запекания из них карамели или другого ингредиента, их обматывают фольгой. Печеные фрукты с сахаром – отличный десерт для детей любого возраста. Сделать это блюдо легко по нижеприведенному рецепту.

    Ингредиенты:

    • 3 яблока;
    • 3 ч. л. сахара;
    • масло сливочное – 50 г.

    Приготовление блюда:

    1. У вымытых фруктов удалить семечки и сердцевину.
    2. Сливочное масло нарезать, посыпать сахаром, положить внутрь плодов.
    3. Сверху масла насыпать по 1 ч. л. сахара на каждый фрукт.
    4. Фрукты обернуть фольгой.
    5. Разогреть духовку до 180 гр.
    6. Запекать 25 минут.
    Заготавливаем на зиму

    Если вы хотите зимой наслаждаться вкусом печеных фруктов, то заготовьте их летом. Удивительно, но консервировать яблоки можно даже после термической обработки в духовке. Из печеных фруктов получается отличный компот на зиму. Особенностью этой заготовки является ее потрясающий аромат и оригинальный вкус. Как сделать компот из печеных плодов смотрите ниже.

    Ингредиенты:

    • яблоки;
    • сахар для сиропа – 400 г и на каждый плод по 1 ч. л;
    • вода – 600 г.

    Приготовление:

    1. Фрукты помыть, вырезать у них середину, но оставить дно целым.
    2. В каждый насыпать сахар, выложить на противень.
    3. Запечь яблоки, разложить их по стерилизованным банкам.
    4. Сделать сироп путем кипячения воды с сахаром.
    5. Залить сиропом, простерилизовать.

    В конце лета на рынке продаются яблоки разных сортов и по недорогой цене, поэтому это время открывает прекрасную возможность попробовать сделать разные блюда с этим чудесным фруктом. Хотите приготовить полезный сытный завтрак, который зарядит вас положительной энергией на весь день? Тогда попробуйте сделать утром блюдо из овсянки, яблок, изюма, орехов. Все ингредиенты надо определенный образом соединить и запечь. Как это сделать смотрите на видео.

    Запеченные яблоки — рецепт с фото

    31 окт. 2016 г.

    Содержание

    Сладости могут быть и полезными – таковы, например, печеные яблоки. Фрукт доступен целый год, а приготовить его легко даже при небольшом кулинарном опыте. Осуществляют запекание яблок в духовке, микроволновке или мультиварке. Для каждого из способов существуют свои особенности приготовления. Их и несколько интересных рецептов вы найдете ниже.

    Как приготовить запеченные яблоки

    Когда сырые фрукты приедаются, можно попробовать запеченные. Их вкус не надоест вам никогда, особенно если использовать разные добавки, например, мед, орешки, корицу, творог или даже карамель. Наполнитель помещают внутрь отверстия от вырезанной сердцевинки. Главное – купить правильные фрукты. Плоды должны быть твердые, зеленые и с яркой чуть кисловатой на вкус кожурой. Идеальными вариантами считаются сорта:

    • Антоновка;
    • Грэнни Смит;
    • Ранет;
    • Макинтош.

    Перед тем как запекать яблоки в духовке, их нужно тщательно промыть, обсушить и избавить от сердцевины с косточками. Для этого подойдет простой нож или же специальный инструмент, предназначенный для такой операции. Сколько запекать яблоки в духовке? Готовность проверяется по трещинкам на кожице, но среднее время приготовления занимает около 10-15 мин.

    Как запечь в микроволновке

    Перед тем как приготовить печеные яблоки в микроволновке, стоит изучить некоторые особенности. Чтобы плоды не сморщились, необходимо перед включением прибора несколько раз проткнуть кожицу. Так десерт приготовится быстрее, да и сохранит свой товарный вид, останется целым. Главное правило, которое нужно соблюдать в использовании для запекания микроволновки – время. Оно определяется размерами плодов и мощностью прибора. Например, среднее яблочко будет готово уже спустя 3 мин. при мощности 800 Вт. Важно не передержать блюдо, чтобы оно не потеряло свой вид.

    Узнайте подробнее, как приготовить­печеные яблоки в микроволновке.

    Запекание яблок в мультиварке

    Если знать, как приготовить печеные яблочки в мультиварке, то десерт по вкусу получится практически тем же, что и в духовке. Правила:

    1. Важно соблюдать время. Мягкие плоды не стоит выпекать больше 25 мин., а более плотные и хрустящие – более 40.
    2. Программный режим лучше выбирать согласно инструкции. Чаще же используются функции «Выпечка», «Тушение», «Мультиповар» или же «Десерт».
    3. Перед самим приготовлением стоит застелить чашу прибора пекарской бумагой. Вместо этого можно смазать ее сливочным маслом.

    Подготовка фруктов к выпеканию остается той же. Их моют со щеточкой, удаляют сердцевину, начиняют другими ингредиентами. Далее нужно поместить плоды на дно чаши мультиварки, включить нужный режим и подождать. Главное – не выставляйте время более 40-45 мин. Для абсолютно любой модели мультиварки этого времени хватит, чтобы десерт получился вкусным и сочным.

    Рецепты приготовления запеченных яблок

    Существует множество вариантов, как запечь яблоки в духовке, мультиварке или микроволновке. Вкус блюда меняется в зависимости от дополнительных ингредиентов, которые берутся для начинки. Классический вариант – это сахар, но можно пофантазировать и добавить ягоды, орешки, творог или другие интересные продукты. Для красивой подачи подойдет сахарная пудра, корица или шоколадная крошка. Вам остается только выбрать конкретный рецепт, например, из представленных ниже.

    С медом

    Один из классических рецептов – яблоки, запеченные с медом. Комбинация этих продуктов при готовке даст в результате десерт, от которого никак нельзя оторваться. Если взять более поздние сорта с кисло-сладким вкусом, то блюдо получится просто потрясающим: его можно будет подать даже вместо торта для праздничного стола. Мед при этом заливают в отверстие из-под сердцевины или же поливают им нарезанные ломтики, подавая эстетичный десерт, как на фото в журналах.

    Ингредиенты:

    • твердые яблоки – 5 шт. средней величины;
    • лимон – 1 небольшой плод;
    • мед гречишный – 60 г;
    • пудра сахарная – немного для присыпки.

    Способ приготовления:

    1. Яблочки промыть, лучше при помощи щеточки. Далее срезать у них плодоножки и верхнюю «крышечку», после чего вынуть при помощи острия ножа сердцевину вместе с семечками.
    2. Лимон вымыть, нарезать колечками потоньше. Положить внутрь каждого яблочка по такой заготовке.
    3. Добавить поверх лимона 1 ч.л. меда, после чего вернуть отрезанную «крышечку» на место.
    4. Поместить заготовки в форму для запекания, отправить в горячую духовку на 15 мин. Рекомендуемая температура – 220 градусов.
    5. Посыпать яблоки сахарной пудрой, но только после остывания, чтобы она не растаяла.

    С творогом

    Сделать такой десерт более полезным можно, если приготовить яблоки, запеченные с творогом. Это лакомство подходит всем – ребенку, сидящему на диете, кормящей и беременной женщине. Сочетание творожной начинки с яблочной является одним из принципов правильного питания. Калорийность 100 г десерта не превышает 100 ккал, а углеводов он содержит еще меньше.

    Ингредиенты:

    • яйцо – 1 шт.;
    • изюм – 50 г;
    • яблоко – 2 шт.;
    • сахар – 2 ч.л.;
    • творог – небольшая порция в 150 г.

    Способ приготовления:

    1. Фрукты вымыть, уделяя особое внимание кожуре. При помощи ножа вынуть сердцевину вместе с семенами, но дно при этом оставить не тронутым, чтобы получить четкую форму, как на фото.
    2. К творогу вбить яйцо, добавить изюм с сахаром, все перемешать.
    3. Заготовки поместить на дно формы для запекания, наполнить их подготовленной начинкой.
    4. Поместить в духовку на полчаса. Она должна быть прогрета до 200 градусов.

    С сахаром

    Самый простой, но при этом вкусный рецепт – печеные яблоки с сахаром. Если фрукты придется купить, то уж второй ингредиент найдется на любой кухне. Если захотелось чего-нибудь сладенького, то всегда можно приготовить такой десерт. Делается это очень быстро. Как правильно запечь яблоки с сахаром? Нужно только промыть плоды и вырезать у них сердцевину. Затем остается засыпать отверстия сахаром и запечь. Десерт готов.

    Ингредиенты:

    • яблоки – 3-4 шт.;
    • ваниль – 1 небольшая щепотка;
    • сахар – по наполнению.

    Способ приготовления:

    1. Под проточной водой тщательно вымыть фруктовые плоды, насухо их протереть.
    2. В месте прикрепления плодоножки вырезать до половины плода конус.
    3. Далее поместить заготовки в форму для выпекания, засыпать в каждое отверстие сахар.
    4. Духовку довести до температуры в 190 градусов. Выпекать в ней будущий десерт около 20 минут. Готовность можно проверить по вспениванию яблочной мякоти.

    С корицей

    Очень оригинальный вкус получается при сочетании яблок с одной из восточных пряностей – корицей. В данном рецепте начинка десерта получается еще более диетической. Аромат же в результате соединения этих ингредиентов настолько привлекательный, что даже способен поднять настроение. Попробовав такое лакомство, вы больше не будете ассоциировать диету с ограничениями или отсутствием вкусов. Если хотите узнать, как вкусно запечь яблоки с корицей, то используйте простой рецепт.

    Ингредиенты:

    • палочки корицы – 4 шт.;
    • вода – 2 ст.л.;
    • мед – 4 ч.л.;
    • сладкого сорта яблоки – 4 шт.

    Способ приготовления:

    1. Каждый плод тщательно промыть, используя для очищения кожуры щеточку. Далее на 2/3 глубины вырезать сердцевину, достать все семена.
    2. В каждую получившуюся выемку поместить по чайной ложечке меда и вставить коричную палочку.
    3. Противень застелить пекарской бумагой или фольгой, сбрызнуть водой, поместить на него заготовки.
    4. Печеные яблоки в духовке готовить около получаса, прогрев ее до 200 градусов.

    В слоеном тесте

    Если вы хотите подать к столу что-то более оригинальное в отношении внешнего вида, то приготовить запеченные яблоки в слоеном тесте. Здесь все зависит от вашей фантазии. Фрукты можно не просто обернуть тестом, а представить в виде розочки или самого же яблока. К праздничному столу такое блюдо подойдет однозначно. Попробуйте и вы такой рецепт запеченных яблок в духовке.

    Ингредиенты:

    • тесто слоеное – 0,5 кг готового продукта;
    • жидкий мед – по своему вкусу;
    • орехи грецкие – по желанию;
    • яйцо – 1 шт.;
    • яблоко – 4 шт.

    Способ приготовления:

    1. Тесто достать из холодильника, оставить размораживаться при комнатной температуре. На этом же этапе включить духовку, выставив температуру 200 градусов.
    2. Яблочки промыть, обсушить и очистить от сердцевины с семечками.
    3. Блендером измельчить орешки, соединить с медом.
    4. Наполнить полученной смесью каждый плод.
    5. Тесто раскатать потоньше. Сформировать из него 4 квадрата, в центр которых поместить по яблоку.
    6. С каждого угла квадратов вырезать по треугольнику, затем завернуть тесто вверх, соединить, чтобы получился мешочек, как показано на фото.
    7. Разместить заготовки на противне, отправить запекаться на полчаса.

    Видео

    Запеченные яблоки [Рецепты Bon Appetit]

    Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

    Как запекать яблоки в духовке

    Яблоки сами по себе считаются очень полезным продуктом. А запеченные в духовке, они становятся еще полезнее, так как усваиваются организмом гораздо лучше. Но как правильно запечь яблоки, чтобы сохранить и приумножить их полезные свойства и получить вкуснейшее лакомство?

    Давайте рассмотрим правила запекания яблок на примере одного из самых популярных рецептов.

    Выбираем яблоки и готовим другие ингредиенты

    Для начала необходимо отобрать сами яблоки. Они должны быть среднего размера, не червивые, желательно сладкие. Дело в том, что кислые яблоки при запекании становятся еще кислее. Поэтому, если других яблок не нашлось, их следует подсластить.

    Еще два ингредиента пригодятся для этого блюда: мед и корица. Меда понадобится совсем чуть-чуть – по чайной ложке на яблоко. Корицу можно перемешать с сахаром.

    А сейчас пришло время приступить к самому интересному.

    Как правильно запекать яблоки

    Сперва яблоки необходимо промыть под проточной водой. Причем, если яблоки куплены в магазине, то желательно с моющим средством с губкой. Ведь их обрабатывают специальным воском, чтобы они не портились во время транспортировки и хранения. Он очень вреден для организма.

    Готовим яблоки к запеканию

    У вымытых яблок нужно срезать верхушку (там, где находилась веточка). Сердцевину можно не удалять. Считается, что именно в сердцевине яблока содержится больше всего полезных веществ. Поэтому лучше всего запекать яблоки целиком.

    В углубление от верхушки необходимо насыпать немного корицы и сахар по желанию. Обычно его кладут, только если сорт яблок кислый. После этого нужно положить половину ложки меда. Конечно, если уже есть корица и сахар, то мед можно и не класть. Но при запекании он дает волшебный аромат. Теперь нужно выложить все яблоки на противень и поставить в духовку, которая прогрета заранее.

    При какой температуре запекать яблоки?

    Часто хозяйки задаются вопросом – при какой температуре лучше всего запекать яблоки? Ведь если духовка будет разогрета слишком сильно, яблочки могут взорваться. Если, наоборот, слабо, они так и не пропекутся.

    Лучше всего выбрать 180 градусов. Это оптимальная температура для данного блюда.

    Сколько времени запекать яблоки?

    Запекать яблоки в духовке нужно примерно двадцать минут. Хотя время приготовления можно варьировать. Все зависит от того, кто как больше любит.

    • Многие предпочитают, чтобы яблоки слегка хрустели. Тогда их нужно печь не слишком долго.
    • Для тех, кто, наоборот, любит, когда они разваливаются, нужно запекать подольше, дождаться, пока на яблоках начнет лопаться кожура.

    Так почему же яблоки настолько полезны? Дело в том, что в этих фруктах содержится огромное количество пектина и клетчатки. Последняя улучшает работу кишечника, а пектин помогает выводить вредные вещества из организма.

    Приятного аппетита!

    

    Сколько запекать яблоки. При какой температуре запекать яблоки. Как сделать печёные яблоки. — Правильное питание. Здоровое питание

    рецепты простого, но очень вкусного лакомства

    Фруктово-ягодные рецепты

    admin

    Содержание:1 Запеченные яблоки в микроволновке без начинки2 Необходимые продукты3 Как запечь яблоки в микроволновке4 Запеченные яблоки в микроволновке с начинкой5…

    Один из самых простых и полезных десертов – запечённые яблоки. Они растут в наших широтах, поэтому не дороги и доступны круглый год. Разнообразие сортов (кислых, сладких, мягких и твёрдых) позволяет использовать их в различных кулинарных приёмах. Сегодня я поделюсь с вами вариантами приготовления яблок в микроволновке, рецептами с фото.

    Запеченные яблоки в микроволновке без начинки

    Яблоки, запечённые без всякой начинки, ела с удовольствием, вынашивая сына и выкармливая впоследствии. Сладенького хотелось, а поправляться не очень. К тому же в период лактации от свежих яблок женщинам лучше отказаться, чтобы у малыша не вздулся животик. А запечённые яблоки в микроволновке для кормящих женщин – то, что нужно.

    • Инвентарь и кухонная техника: нож, миска, ложка, микроволновка.

    Необходимые продукты

    Яблоки4 шт.
    Корица1 ст. л.
    Сахар1 ст. л.

    Как запечь яблоки в микроволновке

    Есть несколько вариантов, как запечь яблоки в микроволновке без начинки. Мне по душе яблоки с корицей, поэтому готовить буду именно так.

    До сих пор многие свято верят в то, что если в микроволновку поставить металлический предмет, то произойдёт взрыв. Это не так, но магнетрон, от которого работает прибор, будет испорчен, помимо этого излучение волн прибора не способно проходить сквозь стенки металла.

    Четыре крупных яблока вымою и конусом вырежу верхушку, аккуратно удалю семечки и перепонки.

    Складываю яблоки в посуду, в которой буду печь. В подготовленную в яблоке выемку насыпаю по четверти ложки сахара на каждое яблоко. Сверху щедро посыпаю корицей, не боюсь переборщить, так как корица с яблоками всегда хорошо сочеталась.

    Как сделать яблоки в микроволновке красивыми, с цельной кожицей – проткнуть её в нескольких местах кончиком острого ножа.

    Готовые яблоки отправляю в СВЧ на пять минут.

    Запеченные яблоки в микроволновке с начинкой

    Долго и нудно пыталась заставить своего сына подростка есть творог – результат нулевой. Пришлось пойти на хитрость, совместив любимые им продукты и творог в одном блюде. Печёные яблоки в микроволновке по моему рецепту с творогом, бананом и шоколадом. Знаете, я до сих пор не встречала детей, которые не любят сочетание банана с шоколадом.

    • Время приготовления: 30 минут
    • Инвентарь и кухонная техника: нож, ложка, блендер, сотейник, миска, разделочная доска, микроволновка.

    Необходимые продукты

    • 4 яблока
    • 150 г творога
    • 2 ст. л. пудры сахарной
    • 40 г тёмного шоколада
    • Ванильная эссенция (пару капель)

    Особенности выбора продуктов

    Под этот рецепт желательно выбирать яблоки с кислинкой, сладости будет достаточно от начинки и заливки. Творог нужно брать средней жирности, но не сухой. Сухой творог станет одним твёрдым комком, а чуть жирный легко перетрётся с пудрой.

    Как запечь яблоки в микроволновке

    Приготовление яблок с творогом в микроволновке разделим на несколько этапов.

    Для начала подготовлю яблоки: четыре красивых, румяных плода вымою и с помощью острого ножа аккуратно конусом вырежу верхушку вместе с плодоножкой. Затем ложкой вычищу семена, стараясь оставить больше мякоти.

    Изобретение микроволновой печи стало возможным благодаря американскому инженеру оборонной промышленности Перси Спенсеру. Он заметил действие свч-волн на продукты питания во время длительного контакта с магнетроном, используемым на радарных установках.

    Начинка для яблок

    В качестве начинки для яблок в микроволновке у меня по рецепту творог 150 грамм и банан. Перетиранием творога через сито я не озадачиваюсь, разминаю вилкой вместе с пудрой (две столовых ложки). Режу произвольными, но маленькими кусочками один банан и смешиваю с творогом. Сюда же для запаха добавляю ванильную эссенцию (ванилин-сахар).

    Третий этап: начиняю яблоки и, уложив в посуду, отправляю в СВЧ на десять минут. Пока лакомство печётся, растапливаю на водяной бане 50 грамм шоколада. Орехи перемалываю в блендере.

    Самый вкусный этап – оформление готового десерта. Достаю готовые яблоки и даю им немного остыть. Затем ложкой поливаю растопленным шоколадом и присыпаю орехами.

    Советы и рекомендации по приготовлению яблок

    Чтобы запечь яблоко в микроволновке для ребенка, учтите его возраст: малышу до года не стоит добавлять сахар, постарше – можно. Давать относительно маленькому ребёнку следует , размяв запечённую мякоть в пюре, предварительно сняв кожуру.

    Прежде чем запечь яблоки в микроволновке целиком, желательно во время мытья фруктов пройтись по кожуре кулинарной щеткой, мягко надавливая. Затем можно проколоть её зубочисткой, чтобы при запекании кожица не полопалась и не потеряла презентабельный вид.

    Сколько запекать яблоки в микроволновке – всё зависит от мощности микроволновки и количества плодов, в среднем до десяти минут. Увеличивая число запекаемых яблок, увеличивайте время их приготовления.

    Видеорецепт приготовления яблок в микроволновке

    Короткий видеорецепт яблока, запеченного с полезными сухофруктами, орехами и мёдом в микроволновке. Простые ингредиенты, подробное описание приготовления, включая температурный режим, нужный для этого блюда. Рецепт будет полезен тем, кто соблюдает режим здорового питания и поддерживает физическую форму, также для тех, кто сомневается, можно ли запечь яблоки в микроволновке.

    Как приготовить печёные яблоки с мёдом в духовке

    Когда на улице дождь, промозглый ветер и мало солнца, так хочется чего-то яркого, согревающего душу воспоминаниями о лете. Но готовить что-то замысловатое так лень! Однако выход есть — можно испечь яблоки. Буквально за 15-20 минут у вас на столе появится вкуснейшее лакомство.

    Чтобы они получились вкусными, нужно учитывать их сорт. Лучшими для запекания считаются сорта антоновка, макинтош, грэнни смит, ранет. Это сорта с крепкой зелёной кожурой и твёрдой мякотью, на вкус не столько сладкой, даже немного кисловатой. Именно из них получается самый замечательный десерт.

    Перед запеканием сердцевину яблок заполняют самыми разными ингредиентами — от сухофруктов до мяса. Мы сегодня не будем мудрствовать и просто запечём яблоки с мёдом и грецким орехом. Когда лень возиться на кухне, это самый быстрый, но от того не самый худший вариант. Нужно только дождаться, пока начнёт трескаться кожица, и десерт готов. Если же не лень, то соорудите «матрёшку»: кусочек грецкого ореха поместите в чернослив, чернослив — в яблоко, и уже эту комбинацию полейте мёдом. Получится нечто волшебное! С таким десертом, как запеченные яблоки с мёдом и орехами, никакой торт не нужен.

    Как приготовить «Запечённые яблоки с мёдом» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Для приготовления десерта возьмём 6 яблок сорта ренет Симиренко, мёд, а для подачи горсть изюма и измельчённых грецких орехов.

    Шаг 2
    Ссылка

    Яблоки хорошо помыть, обсушить, а затем аккуратно вынуть из них серединку.

    Шаг 4
    Ссылка

    Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-20 минут, пока не начнёт лопаться кожица яблок. Подавать с изюмом и грецкими орехами.

    Запеченные яблоки с медом и корицей в микроволновке

    История запеченых яблок

    Начнем, по традиции, с исторических фактов. По глубокому убеждению наших соотечественников печь яблоки придумали именно в СССР. И все потому, что во время сбора урожая плодов собиралось несметное количество. Их раздавали родственникам, из них варили варенье и пюре, делали компоты и, конечно, складывали на хранение. Но вот только не смотря на все изощрения в виде упаковывания в сено, газеты и песок, долго яблоки сохранить не удавалось. Причем они не портились, а просто начинали увядать. В результате, кожица теряла блеск, плод лишался привлекательности и есть его свежим желание пропадало.

    И тогда экономные советские люди придумали как «оживить» такой непритязательный фрукт — его попробовали печь. Конечно, изначально для этой цели использовался духовой шкаф, ведь о микроволновках речь не шла вовсе. Максимум, что могло блистать тогда на наших советских кухнях — это электрическая печка и то такая роскошь была, как говориться, не для всех. Так вот, не смотря на скудность оборудования, яблоки пекли и делали это по-разному. И чем дальше, тем больше рецептов появлялось. В результате, к моменту прихода в наш быт микроволновой печи, а случилось это массово не ранее 90-х годов, разнообразие рецептов просто удивляло. В микроволновке такой десерт готовился в разы быстрее и потому для приготовления яблок ее стали использовать куда охотнее чем духовку.

    Вот лишь некоторые варианты: яблоки с корицей в микроволновке, яблоки с сахаром, яблоки с медом, причем в каждый из этих рецептов можно добавить орехи, изюм, специи и пряности — по вкусу и желанию. Таким образом, с появлением новых технологий, в частности микроволновой печи, блюдо получило второй виток популярности и сегодня является одним из самых популярных и, что не мало важно, полезных рецептов.

    Причем, печеные яблоки в микроволновке и их польза — тема отдельного разговора, так как блюдо это не только вкусное, но и удивительно питательное, не смотря на тривиальность компонентов. Однако, не смотря на кажущуюся простоту приготовления, важно знать сколько запекать яблоко в микроволновке, что и когда в него добавлять и с чем подавать. Выяснением этих вопросов мы сегодня и займемся.

    А пока давайте узнаем чем же запеченные яблоки в микроволновке и их рецепт могут быть нам полезны. Итак, яблоки — это самый любимый и самый известный в наших широтах фрукт, а все потому, что они прекрасно адаптируются практически к любому климат и в принципе не прихотливы. Первые упоминания о яблоках на наших территориях датируются примерно 1500 годом и было это в Киевской Руси, а родиной их считается Азия. Сегодня, яблоки, можно назвать самой широко распространенной растительной культурой на земном шаре, так что экзотики в нашем рецепте мало. Но, с другой стороны, это не мешает яблокам быть очень нужными и важными для нашего с вами организма. Эти плоды содержат клетчатку, каротин, пектины и крахмал, а еще в них высокое сосредоточение витаминов A, C, P, E и почти всех из группы B и химических элементов от калия и натрия до хрома и цинка. Но все эти сухие показатели ничто по сравнению с реальной ощутимой пользой, которую можно извлечь из их наличия.

    Регулярное употребление в пищу яблок помогает снизить холестерин и предотвращает возникновение атеросклероза, улучшает пищеварение и особенно это касается яблок именно печеных. Кроме того, яблоки обезопасят от рака и помогут при диабете. В общем, можно сказать, что яблоки оказывают на организм общеукрепляющее действие и обладают дезинфицирующими свойствами. Но для того, чтобы сохранить все эти полезные свойства необходимо употреблять яблоки в кожуре и обязательно качественные. Ни в коем случае не ешьте подгнившие плоды, в них, наверняка, множество микотоксинов, которые вредят сердцу, почками и печени человека.

    А теперь давайте разберемся чем же хороши запеченные яблоки в микроволновке или духовке, и какова их польза? Прежде всего они прекрасный друг желудка и кишечника, а главное, они способствуют нормализации пищеварения, что в наше не простое время токсинов и химикатов дело, отнюдь, не лишнее. Более того, таким образом нейтрализуется кислота, содержащаяся в яблоках, а ведь она полезна далеко не всем в силу особенностей организма и состояния здоровья. Еще один аргумент, который агитирует за печеные яблоки в микроволновке — это их низкая калорийность. То есть, понятно, что этот десерт прекрасно подойдет и тем для кого лишние калории табу, а значит это тот редкий случай когда легко можно совместить полезное с приятным. Ну а особенности блюда будут зависеть от того какие именно продукты Вы используете. Рассмотрим самые любимые вариант:

    • печеные яблоки рецепт в микроволновке с сахарным сиропом. Это самый бюджетный, но отнюдь не самый полезный вариант. Отметим, что для приготовления таких яблок достаточно в отверстие от семян просто добавить несколько ложек сахара и поставить яблоко в печь. По мере того как яблоко станет отдавать сок в середине плода образуется сахарный сироп на основе яблочного сока — это очень вкусно;
    • печеные яблоки с медом. Этот вариант предполагает добавление более полезного и здорового продукта чем сахар — меда. Запеченные яблоки, в том числе и в микроволновке, но с добавлением меда имеют меньшую калорийность и могут сослужить лучшую службу благодаря исключительным свойствам этого продукта ведь мед это всем давно и хорошо известное лекарство;
    • печеные яблоки с вареньем — это почти то же самое что и вариант с сахаром, однако, в этом случае, вкус можно подчеркнуть за счет добавления различных видов сладкого лакомства. В результате, просто благодаря смене варенья, само яблоко может измениться до неузнаваемости — непаханое поле для экспериментов.

    Безусловно, любая из этих основ одобряет добавления различных мелочей типа изюма, орешков, сливочного масла или шоколада. Кому как вкуснее тот так и делает — вот Ваш девиз, если Вы решились на запекание яблок в микроволновке.

    Рецепт яблок в микроволновой печи

    Теперь, когда мы прояснили все вопросы касательно особенностей рецептуры и разнообразия ингредиентов самое время поговорить про само приготовления этого не сложного, но очень вкусного десерта.

    Ингредиенты для запеченных яблок

    • Яблоко — 1 шт.
    • Мед жидкий — 1 ст.л.
    • Имбирь молотый — 0,5 ч.л.
    • Корица молотая — 1 ч.л.

    Как приготовить яблоки в микроволновке

    1. Прежде всего необходимо убедиться в наличии всех необходимых продуктов;

      Подготовим все необходимые для этого рецепта продукты

    2. Теперь аккуратно вынимаем из яблока сердцевину;

      Яблоко следует вымыть,а после вынуть из него сердцевину

    3. Палочку корицы измельчаем в порошок

      Измельчаем до порошкообразного состояния натуральную коричную палочку

    4. Теперь в отверстие, образовавшееся в яблоке, наливаем жидкий мед;

      От сердцевины в яблоке осталось аккуратное отверстие. В него наливаем мед

    5. В мед высыпаем молотый имбирь;

      Теперь внутрь к меду засыпаем имбирный порошок

    6. Далее туда же добавляем корицу;

      В середину яблока также насыпаем молотую корицу

    7. Все ингредиенты тщательно перемешиваем внутри яблока;

      После все составляющие наполнителя следует аккуратно перемешать

    8. В конце яблоко необходимо отправить в микроволновую печь и запекать 5 минут. В готовом яблоке соус начинает кипеть и пропитывает весь фрукт;

      Теперь отправляем десерт в микроволновку. Приготовление яблок в микроволновке подобным образом занимает не более 5 минут. В результате соус закипает, и образуется фруктовая пряная карамель

    9. Готовое блюдо необходимо подавать очень горячим.

      Печеное яблоко следует подавать на стол с пылу с жару, иначе оно теряет свою вкусовую прелесть

    Вот это и есть тот самый чудо десерт, который и вкусен и полезен. Надеемся Вы его оцените. Кстати, такое яблоко прекрасно подходит в качестве дополнения к сухим белым и игристым винам. Если Вы знаете другие не менее интересные варианты, мы будем рады сообщить о них и нашим читателям — пишите. А может Вы печете не только яблоки? Тогда Вам точно место среди наших лучших авторов. ХозОБоз желает всем вдохновения и отличного настроения, для вкусных блюд оно просто необходимо. Присоединяйтесь к ХозОбоз, будьте в команде лучших.

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Печеные яблоки в аэрогриле

    Чтобы получить вкусный и полезный десерт, достаточно запечь яблоки в аэрогриле целиком. Просто запеченное, без всяких изысков, либо яблоко фаршированное — в любом случае это невероятно ароматно, вкусно и здорово.

    Самый обыденный вариант этого блюда — яблоки печёные в натуральном виде, без добавок и излишеств, как говорится «а ля натурель» :)). Это великолепный выбор для диетического или детского питания. В таком случае желательно выбирать сорта послаще, такие как Голден, Гала. Без всякого сахара и мёда получается сладко и нежно.

    Если хочется, чтобы блюдо обладало выраженной кислинкой, запекайте яблоки сортов Антоновка, Симиренко, Макинтош. Но в этом случае надо помнить, что при запекании сахара в яблоках расщепляются, и они становятся кислее обычного, так что без подсластителей в виде сахара и мёда не обойтись.

    При фаршировании печеных яблок используют сухофрукты, изюм, рис, тыкву, творог, орехи. Сухофрукты и изюм предварительно замачивают в тёплой воде до размягчения, рис отваривают до готовности, а тыкву нарезают кусочками и припускают в масле до мягкости. Фрукты фаршируют не доходя 1 см до края, чтобы при запекании начинка не вытекала. Перед запеканием на начинку кладётся небольшой кусочек сливочного масла.

    Для ароматизации подходят классическая корица, бадьян, ваниль, мускатный орех, имбирь. 

    А теперь подробно, как запечь яблоки в аэрогриле. Я готовила яблоки запеченные в аэрогриле Хоттер. Но рецепт подходит для всех типов аэрогрилей.

    Продукты для рецепта печеные яблоки в аэгрориле
    Яблоки3-5 штук
    Мёд или сахар (по желанию)3-5 чайных ложек
    Курага или чернослив3-5 штук
    Корица1 чайная ложка

    Как запечь яблоки в аэрогриле целиком.

    Яблоки моем, аккуратно вырезаем сердцевину. Внизу должно остаться донышко не менее 1 см.

    В каждое углубление наливаем 1 чайную ложку мёда.

    Складываем яблоки в огнеупорную форму. Добавляем начинку. В моём случае это просто 1 целая курага.

    Ставим форму в аэрогриль на среднюю решетку. Выставляем температуру 180 градусов и низкую скорость вентилятора. Если в вашем аэрогриле только высокая скорость, ставьте форму на нижнюю решётку. Запекаем в течение 20-30 минут в зависимости от величины и сорта яблок.

    Яблоки готовы. Даём им остыть.

    Печёные яблоки в аэрогриле подаём, посыпав сахарной пудрой, корицей. Можно добавить свежей ароматной мяты. Приятного вам аппетита!

    Ещё предлагаю подробный рецепт, как запечь яблоки с творогом.

    Яблочный пирог | Выпечка короля Артура

  • Для корки: В средней миске взбейте муку и соль.

  • Добавьте масло, пока смесь не станет однородной рассыпчатой. Нарезать масло кубиками на кусочки 1/2 дюйма и нарезать смесь, пока не получатся хлопья сливочного масла размером с десять центов.

  • Добавьте воду по 2 столовые ложки за раз, перемешивая вилкой, когда вы поливаете водой тесто.Когда тесто станет достаточно влажным, чтобы держаться вместе, когда вы его сожмете, перенесите его на кусок воска или пергаментной бумаги. Ничего страшного, если в стопке остались сухие места. Используйте распылитель с водой, чтобы слегка сбрызнуть эти места; Таким образом вы добавите ровно столько воды, чтобы замесить тесто, не оставляя мокрых пятен.

  • Сложите тесто три или четыре раза, чтобы собрать его вместе, затем разделите на две части, одна примерно в два раза больше другой.Более крупный кусок будет нижней корочкой; меньший кусок, верхняя корочка. Скатайте каждый кусок теста в диск толщиной примерно 3/4 дюйма.

    Совершенствуйте свою технику

    Блог

    Яблочный пирог Bakealong

    Автор
    PJ Hamel

  • Покатайте каждый диск по краю, как колесо, чтобы сгладить края. Этот шаг гарантирует, что ваше тесто раскатается равномерно, без множества трещин и трещин по краям в дальнейшем.Перед скручиванием завернуть в полиэтилен и поставить в холодильник на 30 минут.

  • Разогрейте духовку до 425 ° F.

  • Слегка смажьте 9-дюймовую форму для пирога глубиной не менее 2 дюймов. Это упростит сервировку пирога после его выпекания.

  • Для начинки: Смешайте нарезанные яблоки и лимонный сок в большой миске.

  • В небольшой миске взбейте сахар, муку, кукурузный крахмал, соль и специи.Посыпьте смесью яблоки и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Добавьте вареный сидр (или концентрат яблочного сока) и ваниль.

  • Чтобы собрать пирог: Раскатайте большой кусок теста в круг диаметром 13 дюймов. Перенесите его на подготовленную форму и обрежьте края так, чтобы они перекрывали край формы на дюйм по всей длине.

  • Выложите яблочную начинку в кастрюлю.Посыпьте сверху нарезанным кубиками сливочным маслом.

  • Раскатайте оставшееся тесто в круг диаметром 11 дюймов. Осторожно выложите тесто на яблоки. Поднимите выступающую нижнюю корочку вверх и поверх верхней, защипнув, чтобы скрепить две части и сделать декоративную завитушку. вилкой для выхода пара. При желании можно вырезать декоративные вентиляционные отверстия. Как вариант, можно сплести решетку.

  • Для дополнительной хрустящей корочки и блеска смажьте верхнюю корочку молоком (или взбитым яичным белком с 1 столовой ложкой воды) и посыпьте крупным газированным сахаром.Поставьте пирог в холодильник на 10 минут, чтобы корка стала твердой, пока духовка завершит нагрев.

  • Выложите пирог на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте пирог в течение 20 минут, затем уменьшите температуру духовки до 375 ° F и выпекайте еще 40 минут, пока не увидите, как начинка пузырится внутри пирога (и, возможно, капает на пергамент). Проверьте пирог через полчаса запекания и при необходимости накройте края фольгой или крышкой для пирога, чтобы они не подрумянились слишком быстро.

  • Когда пирог готов — вы должны увидеть, как начинка сильно пузырится по краям или через любые декоративные вентиляционные отверстия — выньте его из духовки.

  • Полностью охладите пирог перед тем, как нарезать его. Нарезать еще теплый фруктовый пирог — дело грязное. Начинка продолжает густеть, пока пирог остывает, и, если разрезать его слишком рано, он растечется повсюду.Пирог лучше испечь заранее, полностью охладить, а после нарезать каждый ломтик по мере необходимости подогревать.

  • Храните остатки пирога слегка прикрытыми при комнатной температуре в течение нескольких дней. Заморозьте для более длительного хранения.

  • Яблоки, запеченные со специями с корицей

    Эти запеченные со специями яблоки с корицей такие вкусные! Они идеально запекаются с корицей, кленовым сиропом и небольшим количеством коричневого сахара.Идеально сочетается с ванильным мороженым или домашними взбитыми сливками!

    Этот рецепт был первоначально опубликован в октябре 2018 года. Я обновил содержание и фотографии!

    Я не стыжусь признаться в своем обожании яблок. Я люблю их в любом случае — нарезанные сырыми кусочками с большим количеством арахисового масла, съедая его прямо до сердцевины (до точки, когда мне приходится выплевывать семена) и, конечно же, запекать их.

    И любить их, особенно осенью, идеально, потому что ОНИ ТАКИЕ В СЕЗОНЕ, ВЫ ВСЕ.Боже, ты не дожил до тех пор, пока осенью не съел свежее яблоко. Такой сочный. Такой четкий. Так много всего, что вы любите в жизни. Особенно яблоки Honeycrisp! Это мои самые любимые.

    Однако, как бы я ни любил свежее яблоко, есть что-то, что кричит «Падение» о ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОКАХ. Когда вы их запекаете, вам даже не понадобится гореть осенние свечи. Весь ваш дом будет уютным, как бабушкины. Тепло, вкусно и все, что вам нравится в этом волшебном сезоне.Кроме того, он будет пахнуть так, как будто вы зажгли самую удивительную вкусную свечу в мире.

    Эти запеченные яблоки со специями с корицей во многом напоминают вкус теплого яблочного пирога. Выпекая их, вы получите карамелизованный соус из сахара, масла и корицы. Он покрывает яблоки, делая их более теплыми и уютными. Яблоки запекаются идеально, но при этом остаются острыми — они никогда не превращаются в кашу, как можно было ожидать. Из них получится идеальный гарнир ИЛИ десерт к вашему столу в День Благодарения!

    Ингредиенты, необходимые для запеченных яблок с корицей:

    • яблок (предпочитаю медовые хлопья!)
    • кукурузный крахмал
    • половина лимона
    • кленовый сироп
    • светло-коричневый сахар
    • вода
    • корица
    • масло сливочное
    • сахар турбинадо
    • мороженое со взбитыми сливками или ваниль

    Как приготовить запеченные яблоки с корицей:

    Одна из моих любимых вещей в этих запеченных яблоках с корицей — это то, насколько они ЛЕГКИЕ. Разрешите объяснить…

    Разогрейте духовку до 350 градусов. Возьмите 3-4 яблока среднего размера. Острым ножом (будьте осторожны) нарежьте яблоки очень тонкими и однородными ломтиками! Вы хотите, чтобы все они готовились равномерно.

    Они должны выглядеть примерно так:

    Да, и да, когда вы закончите нарезать их, вы действительно просто кладете их прямо в форму для запекания. #easypeasy

    Затем вы добавляете коричневый сахар, кленовый сироп, кукурузный крахмал, корицу и сок половины лимона прямо поверх яблок.

    Осторожно перемешайте, пока дольки яблока не будут равномерно покрыты. Убедитесь, что у вас нет пары ломтиков со всей смесью кукурузного крахмала. Вы хотите, чтобы они были ровными, чтобы на каждый ломтик яблока было достаточно этого восхитительного сладкого карамельного сиропа!

    Теперь, когда все они перемешаны, поставьте их в духовку и испеките до идеального состояния! Им нужно около 30 минут.

    Моя любимая часть этого процесса выпечки — это как раз в конце времени выпечки. То есть, когда я вынимаю из духовки почти готовые запеченные яблоки, добавляю несколько ложек сливочного масла и хрустящего сырого сахара турбинадо и запекаю их еще 5 минут. РАЗГОВОР ОБ ИЗМЕНЕНИИ ЖИЗНИ. Это коричный, сладкий, слегка хрустящий вкус. Да. Измените правила игры!

    По правде говоря, это, вероятно, был рецепт, с которым я больше всего боролся: НЕ есть во время стрельбы. Меня заманивал запах этих яблок с корицей, только что из духовки. Самоконтроль, Хейли! Самоконтроль.К счастью, я держал его, пока он не был полностью сфотографирован. И как-то остались остатки! #blessed

    Как есть яблоки, запеченные со специями с корицей:

    Что мне нравится в этих яблоках, так это то, насколько они разнообразны! Вы можете съесть их ложкой прямо из кастрюли (как я!) Или вы можете загрузить их в миску, чтобы получить супер легкий десерт с шариком ванильного мороженого ИЛИ домашними взбитыми сливками! Кремовая консистенция идеально сочетается с теплыми пряными яблоками.

    Вы также можете приготовить еду на неделю! Они потрясающие на вкус поверх овсянки! Еще одна рекомендация — намазать тонкий слой арахисового масла поверх тоста, а затем добавить сверху эти подогретые яблоки.Яссс.

    Если вам понравился этот рецепт, вот еще несколько осенних рецептов, которые могут вам понравиться:

    Запеченные пончики с яблоками и карамелью Штрейзель

    Тыквенные блондинки Snickerdoodle

    Здоровые кексы с шоколадной крошкой и тыквой

    Овсяные батончики с булочками с корицей

    Большое спасибо за то, что вы пришли сюда, друзья! Хочу увидеть больше? Обязательно подпишитесь на нашbalancedbowl в Instagram и отметьте меня своей фотографией, если вы в конечном итоге сделаете рецепт! Вы также можете опубликовать фотографию своего рецепта на странице Our Balanced Bowl в Facebook ! Как рецепт, который вы видели? Следуйте за мной на Pinterest здесь ! Я всегда люблю смотреть на твои творения! Если вы сделаете рецепт, это займет у меня целый день, если вы оцените и прокомментируете, чтобы я мог получить ваш отзыв! С любовью! — Хейли

    Яблоки, запеченные со специями и корицей

    Эти запеченные со специями яблоки с корицей такие вкусные! Они идеально запекаются с корицей, кленовым сиропом и небольшим количеством коричневого сахара. Идеально сочетается с ванильным мороженым или домашними взбитыми сливками!

    • 4-5
      Средняя
      яблоки, нарезанные тонкими ломтиками (я использовала различные сорта гала и медовые хлопья)
    • 2
      чайная ложка
      кукурузный крахмал
    • сок
      из
      пол лимона
    • 1/4
      чашка
      кленовый сироп
    • 1/2
      чашка
      коричневый сахар
    • 1-2 ст.
      вода
    • 1
      чайная ложка
      корица
    • 1
      столовая ложка
      масло
    • посыпка сахаром турбинадо
    • взбитые сливки или ванильное мороженое (по желанию)
    1. Разогрейте духовку до 350.Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и убедитесь, что они ровные, чтобы они могли готовиться равномерно. Добавить в форму для запекания.

    2. Сверху яблок добавьте кукурузный крахмал, корицу, сок половины лимона, кленовый сироп, коричневый сахар и корицу. Смешайте до однородности. Наконец, добавьте 1-2 столовые ложки воды, чтобы загустеть «соус», в котором сейчас находятся яблоки.

    3. Выпекать 30 минут. Вынуть и перемешать. Добавьте 1 столовую ложку масла и посыпьте яблоки сахаром турбинадо.Выпекайте еще 5 минут.

    4. После того, как готово, сразу ешьте, пока он теплый! По желанию добавьте взбитые сливки или ванильное мороженое для украшения.

    Я использовал форму для выпечки Le Crueset 10,5 x 7, если кому интересно!

    Как приготовить яблочные чипсы [в духовке!]

    Учебное пособие по созданию простой и вкусной закуски из двух ингредиентов — запеченных яблочных чипсов.Просто нарежьте и запекайте, не требуется дегидратор или какое-либо необычное оборудование. Просто яблоки, корица и ваша духовка, чтобы приготовить эти восхитительные яблочные чипсы.

    Вы помните, когда яблочные чипсы попали в мир здоровья? Я был на 100% пристрастен к голым яблочным чипсам и потратил слишком много денег на закуски, которые исчезли за считанные минуты… поэтому, естественно, я взял все в свои руки и воссоздал свою собственную версию дома!

    Обожаю осенью ходить в яблоневые сады. Честно говоря, я понятия не имею, как это выглядит в этом году … может быть, просто хватай яблоки? Это отличный способ поддержать местных фермеров и запастись вкусными яблоками!

    По-моему, яблок никогда не бывает достаточно.Обычно у нас дома всегда есть яблоки, и я назначаю их на сырые закуски, выпечку и яблочные чипсы! Этот рецепт очень простой, все, что вам нужно, — это духовка и три часа терпения. К счастью, этот рецепт прост, поэтому вам не нужно сидеть и смотреть в духовку все три часа. Никакого навороченного оборудования. У меня просто нет места для дегидратора и мандолины!

    Состав яблочных чипсов:

    Никакого модного оборудования!

    Как я уже сказал, у меня нет места для причудливого оборудования, и я предпочитаю рецепты, которые не требуют их … кроме Instant Pot, которым я помешан! При этом вам абсолютно НЕ нужен дегидратор, чтобы сделать яблочные чипсы . Ваша духовка будет работать нормально и в равной степени в невмешательстве.

    Я не рекомендовал бы использовать мандолину для резки яблок . Я считаю, что это слишком тонко их режет, и в конечном итоге вы не получите большой скол. Так что просто нарежьте яблоки тонко и не беспокойтесь об этом, потому что они станут хрустящими в духовке.

    Какие яблоки использовать

    Вы действительно не ошибетесь, выбрав яблоко! Если вы хотите, чтобы яблочные чипсы были более сладкими, возьмите натурально сладкое яблоко, например фудзи, гала или хардкрип.Если вы хотите более терпкое или нейтральное яблоко на вкус, попробуйте бабушку-кузнеца, розовую даму или Макинтоша.

    Чувствуете себя фантазией? Нарежьте яблоки разных сортов! Серьезно — все яблоки работают!

    Как приготовить яблочные чипсы [в духовке]

    ШАГ 1 : Разогрейте духовку до 230ºF.

    ШАГ 2: Нарежьте яблоки тонко и удалите все семена. Не нужно очищать или очищать. Выложите тонко нарезанные яблоки на два противня, застеленных пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.Посыпьте дольки яблока корицей.

    ШАГ 3: Выпекать яблоки в предварительно разогретой духовке в течение одного часа. Снимите и переверните ломтики. С другой стороны посыпать корицей.

    ШАГ 4 : Выпекайте еще час. Оставьте яблоки в духовке, но выключите духовку и дайте ей полностью остыть. Обычно это занимает дополнительно 1-2 часа. Не пропускайте этот шаг! Вот когда они рассыпаются.

    Как есть яблочные чипсы

    Этот раздел, возможно, следует посвятить тому, «как не съесть партию яблочных чипсов за один раз», но вместо этого я расскажу о некоторых забавных способах насладиться яблочными чипсами!

    • Горсткой!
    • Обвалять в арахисовом или кешью-масле.
    • Раскрошился в миске для салата или смузи.
    • Смешанный с мюсли
    • Добавьте их на доску для колбас

    Печать

    Яблочные чипсы, запеченные с корицей

    Учебное пособие по созданию простой и вкусной закуски из двух ингредиентов — запеченных яблочных чипсов. Просто нарежьте и запекайте, дегидратор не требуется!

    • Автор: Давида Ледерле
    • Время подготовки: 5 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Общее время: 3 часа
    • Урожайность: 2-4 порции 1x
    • Категория: Закуска
    • Метод: Выпекать
    • Кухня: Американская
    • Диета: Веганская
    • 2 больших яблока ИЛИ 3 маленьких яблока (см. Типы яблок выше)
    • корица (по желанию)
    1. Разогрейте духовку до 230 градусов F.
    2. Яблоки нарезать тонкими ломтиками
    3. Выложите тонко нарезанные яблоки на 2 противня, застеленных пергаментом или силиконовым ковриком.
    4. Посыпать яблоки корицей.
    5. Запекать яблоки 1 час.
    6. Вынуть из духовки и перевернуть яблоки. Посыпать другую сторону корицей.
    7. Выпекайте еще час.
    8. Оставьте яблоки в духовке, но выключите духовку и дайте им полностью остыть в духовке. Минимум 30 минут — 2 часа. За это время они станут хрустящими, так что проверьте их.
    9. Хранить в герметичном контейнере.

    Ключевые слова: Яблочные чипсы, запеченные яблочные чипсы, как приготовить яблочные чипсы

    Понравился пост? Вот еще несколько рецептов яблок, которые могут вам понравиться:

    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К БЮЛЛЕТЕНЮ THM

    Присоединяйтесь к 20 000+ членам сообщества THM, чтобы получить доступ к эксклюзивным рецептам, советам по здоровому образу жизни и закулисным новостям нашей команды!

    Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

    Легкий рецепт запеченных яблок | Небольшая партия

    Легкий рецепт печеных яблок! Два яблока с начинкой из овса, корицы, мускатного ореха и коричневого сахара. Запекается до нежности. Идеально подходит для завтрака или десерта.

    Если вы ищете простой рецепт печеного яблока, вы попали в нужное место. Эти нежные сладкие запеченные яблоки не только очень легко приготовить, но и совершенно восхитительны.

    Я выросла, ела эти печеные яблоки с корицей, когда была маленькой девочкой.Когда у моей мамы были яблоки, которые нужно было быстро израсходовать, или если она хотела подать нам быстрый десерт, который был немного полезен, она запекала их для нас.

    Почему я люблю этот рецепт

    • Запеченные яблоки так легко приготовить, и это отличный способ израсходовать лишние яблоки!
    • Они утоляют тягу к сладкому без лишних калорий, содержащихся во многих десертах.

    СВЯЗАННЫЙ: 4 рецепта тыквы на одну порцию, чтобы подготовить вас к осени

    Примечания к ингредиентам

    См. Рамку рецепта ниже, где указаны количества ингредиентов и полные инструкции по рецепту.

    • Яблоки: См. Раздел «Часто задаваемые вопросы» ниже, чтобы узнать, какие типы яблок лучше всего использовать.
    • Коричневый сахар: Вместо этого можно также использовать кокосовый сахар, кленовый сироп или мед.
    • Овес: Убедитесь, что используете безглютеновый бренд овсянки, если делаете это без глютена.
    • Корица и мускатный орех: Эти теплые специи необходимы в рецепте. Они добавляют чудесный аромат!
    • Сливочное масло: Сливочное масло делает яблоки более сочными и вкусными.
    • Кипящая вода: Я использую воду, но вы можете использовать яблочный сок или яблочный сидр для более сладкого соуса. Если полить яблоки жидкостью, они не прилипнут к форме для запекания. Это также помогает смягчить яблоки.

    СВЯЗАННЫЙ: Рецепты для пустых гнезд

    Как приготовить печеные яблоки

    1. Начните с любого типа яблок, который вам нравится. Острым ножом или стержнем для яблока сделайте глубокое отверстие в центре яблока.
    2. Смешайте сахар, овес, специи и масло и залейте смесь ложкой в ​​отверстие.
    3. Положите яблоки в небольшую форму для запекания и залейте кипятком. Выпекать 35-40 минут или пока яблоки не станут мягкими.

    Советы экспертов

    • Удалите косточки из середины яблок с помощью ложки или зубочистки для яблок.
    • Время выпекания может немного увеличиться, если вы используете большие яблоки. Чтобы проверить степень готовности, воткните вилку в самую толстую часть яблока, и, если она перестала быть твердой, яблоки готовы.

    Часто задаваемые вопросы

    Можно ли удвоить этот рецепт?

    В этом рецепте используются 2 яблока.Его легко можно увеличить вдвое или втрое.

    Какие типы яблок лучше всего подходят для запеченных яблок?

    Хрустящие сладкие яблоки лучше всего подходят для приготовления запеченных яблок. Мои любимые:
    * Honeycrisp
    * Fuji
    * Gala
    * Jonagold
    * Granny Smith

    Как выбрать лучшие яблоки для этого рецепта?

    Проверьте твердость яблока. Он должен быть твердым на ощупь. Избегайте мягких яблок или яблок, которые легко вмятины при нажатии.
    Убедитесь, что на коже нет мягких синяков или дырок.

    Способы использования остатков ингредиентов

    Если у вас остались какие-либо ингредиенты, оставшиеся от этого рецепта печеных яблок, вы можете рассмотреть возможность их использования в любом из этих рецептов на одну порцию или небольших партий:

    Что подавать с печеными яблоками

    Яблоки с корицей, запеченные с корицей, выглядят как рай, если их подавать с шариком ванильного мороженого или домашними взбитыми сливками.

    Наслаждайтесь!

    Если вам нужна информация о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

    Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

    Теперь у нас есть группа COOKING FOR ONE в Facebook. Присоединяйтесь к нам, чтобы поделиться своими любимыми рецептами на одну порцию, а также найти новые. Будем рады видеть вас там!

    Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!

    Если вы пробовали эти печеные яблоки или какой-либо рецепт на One Dish Kitchen, дайте мне знать, как он вам понравился, оценив рецепт и рассказав мне об этом в разделе комментариев ниже.

    Также, если вы сделаете снимок, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады видеть!

    Запеченные яблоки на двоих

    ]]>

    Время приготовления: 10 минут

    Время приготовления: 40 минут

    Общее время: 50 минут

    Курс: десерт

    Кухня: десерт

    Ключевые слова: яблоки

    Порций: 2 порции

    калорий: 204 ккал

    Инструкции
    • Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

    • Промойте и высушите яблоки. С помощью острого ножа или зубочистки для яблок вырежьте сердцевины, оставив нижнюю половину дюйма яблок неповрежденной и образовав лунку шириной примерно 1 дюйм.

    • Смешайте коричневый сахар, овес, корицу и мускатный орех в миске. Разделите эту смесь между двумя яблоками, плотно уложив смесь в лунки.

    • Выложите яблоки в небольшую форму для запекания и полейте каждое яблоко ¼ столовой ложки сливочного масла.
    • Налейте на дно посуды горячую воду.

    • Выпекать 35-40 минут, пока яблоки не станут готовыми и не станут мягкими.

    • Достаньте яблоки из духовки и выложите сок из блюда ложкой на яблоки.

    • По желанию подавать с ванильным мороженым.

    Банкноты

    Советы экспертов

    • Удалите косточки из середины яблок с помощью ложки или зубочистки для яблок.
    • Время выпекания может быть немного больше, если вы используете большие яблоки.Чтобы проверить степень готовности, воткните вилку в самую толстую часть яблока, и, если она перестала быть твердой, яблоки готовы.
    Nutrition

    Порция: 1 порция | Калории: 204 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 1 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 7 мг | Натрий: 32 мг | Калий: 231 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 30 г | Витамин А: 185 МЕ | Витамин C: 8,4 мг | Кальций: 26 мг | Железо: 0,6 мг

    Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

    В этом рецепте печеных яблок используются кленовый сироп и финики для здорового отжима.

    Это потому, что сверху поливается минимальным количеством кленового сиропа, а вместо рафинированного сахара, который обычно используется для подслащивания ореховой начинки, отлично справляются мелко нарезанные финики. Во время приготовления сухофрукты сливаются с грецкими орехами, так что вы даже не замечаете, что они там есть — вы просто получаете их сладкую сущность, перемежающуюся корицей, мускатным орехом и гвоздикой.

    История продолжается под рекламой

    Масштабируйте и получите версию рецепта для печати здесь .

    Этот новый вариант старомодного десерта при всей своей простоте доставляет столько удовольствия, экономичности и питательности — долгожданное напоминание о многих преимуществах домашней кухни.

    Ингредиенты
    • 1/2 стакана (2 унции) кусочков грецкого ореха
    • 4 больших вареных яблока (всего около 2 фунтов), таких как Rome, Cortland, Gala или Braeburn
    • 3 столовых ложки мелко измельченные финики без косточек
    • 4 столовые ложки кленового сиропа, разделенные на части
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 1/8 чайной ложки молотого гвоздики 9
    • 1/2 стакана несладкого яблочного сока
    Шаг 1

    Установите решетку для выпечки посередине духовки и разогрейте ее до 350 градусов.

    Положите грецкие орехи на небольшой противень с бортиком и поджарьте, пока они не станут ароматными и слегка потемнеют, примерно 5 минут. Переложите орехи на разделочную доску, дайте остыть, затем мелко нарежьте.

    Шаг 2

    Яблоки сердцевиной, не трогая их дно. (Используйте шарик для дыни, чтобы вычерпать сердцевину, но не полностью.) Положите яблоки вертикально в форму для выпечки с бортиком шириной, достаточной для плотного прилегания яблок, например, 8 на 8 дюймов.

    История продолжается под рекламой

    Step 3

    В средней миске смешайте грецкие орехи, финики, 2 столовые ложки кленового сиропа, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль.В небольшой миске смешайте яблочный сок с оставшимися 2 столовыми ложками кленового сиропа. Наполните центр каждого яблока смесью грецкого ореха и фиников, затем полейте яблоки яблочным соком. Накройте сковороду алюминиевой фольгой и запекайте от 50 минут до 1 часа или пока яблоки не станут мягкими.

    Подавать в горячем или холодном виде, сбрызнув соком.

    Информация о питании

    калорий: 292; Всего жиров: 9 г; Насыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 41 мг; Углеводы: 52 г; Пищевые волокна: 7 г; Сахар: 41 г; Белки: 3 г.

    История продолжается под рекламой

    Масштабируйте и получите версию рецепта для печати здесь .

    Рецепт запеченного яблока в бурбоне — Как запекать яблоки

    Даже не знаю.

    Я только что … полила яблоки бурбоном. НА яблоки. И запекли их. И покрыл их мороженым с корицей.

    Да, и фаршировал их моей любимой хрустящей крошкой. Это как … яблочная корочка.

    Яблочный чипс, запеченный внутри яблока.

    Покрыта бурбоном.

    Покрытый мороженым.

    Я не знаю, зачем я это делаю.

    Бурбон тебе не нравится? Уверен, что здесь можно использовать ром. Пряный ром? В конце концов, это осень. Может быть, какой-нибудь другой вкусный ликер или что-то в этом роде? А как насчет красного вина?

    Ооооо.

    Дерьмо.

    Теперь я должен сделать это снова.

    Яблоки, запеченные в бурбоне

    • 6 больших яблок с хрустящей корочкой
    • 2/3 стакана овса
    • 2/3 стакана рыхлого коричневого сахара
    • 1/4 стакана муки
    • 1/2 чайной ложки корицы
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 стакана размягченное несоленое масло
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 чашка яблочного сидра
    • 1/3 чашки бурбона или меньше, в зависимости от того, насколько вам нравится бурбон
    • Мороженое с корицей для сервировки или тыква! или ваниль.
    • Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Вырежьте яблоки, но не полностью, с помощью сердцевины для яблок или ножа для очистки овощей. Если у вас нет очистителя для яблока, срежьте примерно 2/3 части, чтобы удалить семена. Осторожно вырежьте круг вокруг стебля и разрежьте его примерно на дюйм вниз. Оттуда тем же ножом или ложкой удалите сердцевину и семена.

    • В миске смешайте овес, коричневый сахар, муку, соль и корицу. Добавьте размягченное масло и ваниль и тщательно перемешайте вилкой и руками, пока они не слипнутся.При желании сюда можно добавить еще и орехи! Равномерно наполните смесью каждое яблоко. При желании посыпьте корицей.

    • Выложите яблоки в большую форму для запекания. Налейте яблочный сидр и бурбон на дно сковороды и запекайте около 45 минут. Это будет зависеть от точного размера ваших яблок (если вы используете маленькие / средние яблоки, начните с запекания в течение 30 минут), но за ними легко следить, потому что несколько раз в процессе приготовления (каждые 10 минут или около того) ), вы хотите выложить смесь сидра и бурбона поверх каждого яблока.Когда кожа станет морщинистой и станет немного темнее, достаньте из духовки. Сразу же подавать с мороженым сверху.

    Курс: десерт

    Кухня: американская

    Я не жалуюсь.

    Запеченные яблочные чипсы

    Кому нужны картофельные чипсы, когда у вас есть эта питательная, сытная и вкусная закуска ?!

    А, яблоки: этот великолепный фрукт не только полезен, но и многогранен.Яблоки используются в бесчисленных рецептах, от пирогов и тортов до несладкого жаркого из свинины и сливочного масла. Им просто есть что предложить! Есть так много возможностей включить эти сочные лакомства, но этот рецепт закуски для запеченных яблочных чипсов определенно возглавляет наш список. Эти тонко нарезанные яблочные чипсы хрустящие, слегка сладкие и не вызывают привыкания, создавая идеальное решение, когда возникает чувство голода.

    Суперпродукт без чувства вины

    Этот вкусный рецепт запеченных яблочных чипсов упрощает жизнь.В его состав входят два простых ингредиента — корица и яблоки — они оптимальны и сохраняют целостность яблока. Корица прекрасно дополняет яблоки, добавляя теплый успокаивающий аромат каждому кусочку. В качестве бонуса эти восхитительно сладкие закуски помогут избавить вас от чувства вины. Они полезнее, чем большинство закусок, и служат прекрасной альтернативой обычным чипсам!

    Эта закуска позорит картофельные чипсы

    В отличие от традиционных чипсов, запеченные наши яблочные чипсы запекаются, а не жарятся, и они абсолютно не содержат масла или добавленных жиров.Эти восхитительные лакомства приобретают приятно хрустящий и хрустящий характер в духовке. При выпечке яблочных чипсов они готовятся медленно и равномерно, что позволяет им сохранять восхитительный вкус и питательные свойства. По сравнению с чипсами, купленными в магазине, наши вкусные запеченные яблочные чипсы отличаются низкокалорийностью и низким содержанием углеводов, а также содержат клетчатку для начинки. Если вы смотрите на весы, из них можно отлично перекусить!

    Связанные: 29 закусок для похудания

    Как приготовить запеченные яблочные чипсы

    Эти хрустящие закуски как никогда легко приготовить на скорую руку! Всего за десять минут на приготовление наш рецепт быстро сложится, и вы сможете запекать чипсы в духовке в кратчайшие сроки.Из двух яблок чипсов хватит на шесть человек. Конечно, если вы хотите иметь под рукой запасы на случай голода, просто удвойте рецепт!

    Сначала удалите сердцевину и нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Выложите нарезанные яблоки на противень, посыпьте корицей и запекайте их при температуре 275 градусов по Фаренгейту в течение часа. Переверните ломтики яблок, чтобы они приготовились равномерно, и запекайте еще час, пока они не станут красивыми и хрустящими. Достаньте яблочные чипсы из духовки и дайте им остыть.

    Какие сорта яблок следует использовать?

    Когда дело доходит до выбора яблок, подойдут любые, в зависимости от ваших предпочтений.Я считаю, что сладкие, хрустящие сорта, такие как яблоки Honeycrisp, яблоки Pink Lady, яблоки Gala и яблоки Fuji, прекрасно работают. Кроме того, для разнообразия вкусов и азарта попробуйте использовать более одного сорта.

    Мы можем гарантировать, что вся семья будет в восторге от этих восхитительных чипсов! Лучшая часть? Они чистые, здоровые и несут в себе витамины и питательные вещества, которые оценят ваше тело. Итак, когда дело доходит до здоровых перекусов, эти восхитительные домашние запеченные яблочные чипсы определенно возглавляют чарты.

    • 2 яблока с кожурой и тонкими ломтиками
    • корица по вкусу
    • Разогрейте духовку до 275 градусов по Фаренгейту.

    • Выстелите противень пергаментной бумагой и положите сверху нарезанные яблоки.

    • Посыпать корицей (по вкусу).

    • Выпекайте два часа. Через 60 минут переверните каждый ломтик, чтобы они пропеклись равномерно. Вы должны проверять их через 60 минут и каждые 30 минут после этого, потому что время приготовления в духовке меняется, и вы не хотите их сжигать.

    • Когда они станут красивыми и хрустящими, выньте их из духовки и дайте им остыть.

    Порция: 0,5 чашки | Калории: 32 ккал | Углеводы: 8,5 г | Натрий: 1 мг | Клетчатка: 1,6 г | Сахар: 6,3 г |

    SmartPoints (Фристайл): 2

    Ключевые слова Недорогое, без глютена, подходит для детей, с низким содержанием углеводов

    Вы приготовили этот рецепт?
    Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

    Мы любим делать чипсы дома! По нашим рецептам получаются полезные, но в то же время очень вкусные чипсы, которыми вы можете наслаждаться без лишнего чувства вины.

    Можно ли яблоко запечь в микроволновке


    рецепты + их польза и вред

    О, сегодня будет разговор про вкусный и полезный десерт. А именно запеченные яблоки. Но не в духовке, а в микроволновке. С ее помощью мы получаем готовое лакомство уже максимум через 7 минут. В духовке же оно печется не менее 20. В общем, этот вариант могу смело назвать «на скорую руку».

    Если же вы не готовы отойти от классического приготовления в духовке, то вот для вас 10 рецептов.

    Чуть ниже расскажу простые и вкусные рецептуры приготовления. Сделаю акцент на тех, что подходят при грудном вскармливании. А также для тех, кто желает похудеть.

    Конечно рассмотрим особенности приготовления в микроволновке, чтобы печеное яблоко было сочным и вкусным.
    Ну а завершу статью разбором несут ли такие яблоки пользу или вред нашему организму. Сохраняйте статью в закладки и делитесь в соцсетях.

    Советы, как запечь яблоки в микроволновке, чтобы оно было сочным

    Пред началом приготовления следует отметить, что микроволны начинают разогревать пищу изнутри. Зная этот момент мы проделаем следующее:

    • чтобы сохранить форму целого плода, мы проткнем его кожуру в нескольких местах. Так горячий сок, который нагрелся внутри фрукта, не разорвет кожицу, а вытечет через отверстия. Но так как этот сок очень полезен, то не превращайте яблоко в решето.
    • чтобы готовый плод не прилип и не пригорел ко дну посудины, добавим 2 ст.л. воды. Так же она поможет более быстро и равномерно яблочку запечься.

    • процесс приготовления этого десерта следует делать при максимальной мощности вашего вида микроволновки. По времени это занимает от трех до семи минут. Однако время приготовления зависит от размеров плодов и жесткости кожуры.
    • чтобы яблочки не почернели, то перед запеканием их можно немного промазать лимонным соком.
    • учтите, что после того, как программа отключилась, в самом яблоке еще очень высокая температура. А значит еще идет процесс готовки. Советуют после отключения таймера, дать фрукту минутку постоять внутри.
    • есть очень много рецептов с медом. Это, несомненно, полезный продукт. Однако давно уже всем известно, что при нагревании, он не только теряет свои свойства, но и становится вредным. Поэтому советую не добавлять его в свежие фрукты перед запеканием. А полить уже печеные плоды после готовки.
    • также для упрощения процесса приготовления в микроволновке стоит накрыть форму с яблоками жаропрочной крышкой или тарелкой. Так вы сохраните внутри больше витаминов.
    • ну и напоследок, скажу про посуду. Лучше использовать специальную для микроволновки. Если такой нет, то возьмите керамическую или из пищевого стекла. Но проверьте чтобы не было никаких золотых или серебристых рисунков на ней. Они просто начнут искрить в микроволновке, что приведет к ее порче. А также в ней нельзя использовать железную и чугунную посуду.

    В общем, вот и весь небольшой список нюансов приготовления яблок в микроволновой печи. Думаю, что они понятны и легки для запоминания.

    Как запечь яблоки целиком в кожуре без начинки, простой рецепт

    Одним из самых полезных вариантов печеных яблок является именно запекание плодов целиком. Именно в таком виде, без начинки, без сахара и меда, они более всего полезны нашему организму. Такой продукт можно всем деткам, даже тем, у кого повышенная кислотность желудка и годовасикам для прикорма. А также людям с сахарным диабетом, кормящим мамам и т.д. Да, вообще всем, на самом деле.

    Про пользу и вред подробнее поговорим позже. Сейчас же пора рецептов.

    Возьмем:

    • 6 яблок,
    • 2 ст.л. воды.

    Все плоды промываем и при необходимости срезаем вмятины. Для запекания в духовке больше подходят фрукты с жесткой кожицей, типа сортов Северинка, Коштеля, Боровинка. Отлично подойдут зимние сорта, а также любимая всеми Антоновка.

    Берем яблочко и ножом или вилкой делаем неглубокие проколы по поверхности кожуры. Для чего это нужно, писала выше. Однако не увлекайтесь, двух — трех проколов с каждой стороны вполне хватит.

    Подбираем глубокую форму. У меня есть специальная. Перекладываем плоды в нее, стараясь отодвинуть к краям. Так яблоки пропекутся лучше.

    Теперь на дно дольем пару ложек водицы и отправляем в нашу чудо-печь.

    В микроволновке ставим полную мощность. И таймер на 6 минут.

    Чем меньшее время вы выставите, тем более хрустящей будет яблочная мякоть. Я же люблю, наоборот, когда она мягкая, как повидло и легко достается ложкой.

    Кстати, если у вас попались сочные плоды, то на дне вы можете увидеть сок образовавшийся в карамельку. Тоже очень вкусно получается.

    Даем яблокам минутку постоять внутри микроволновки и затем достаем их. Выкладываем на тарелочку и при желании поливаем медом, сахаром, вареньем и т.д. Это по желанию. Мне же уже сладко и так.

    Печеные яблоки кусочками с сахаром

    Тоже один из любимых рецептов. Количество сахара, вы можете варьировать по своему желанию. Или вообще заменить его на природные сахара, типа стевии.

    Этот способ приготовления подразумевает нарезание плодов на ломтики или части.

    Возьмем:

    • яблоко,
    • 1 ст. л. сахара.

    Итак, выбираем понравившийся плод. Срезаем с него всю кожуру.

    А саму мякоть измельчаем, как вам больше нравится. Но стараемся вырезать серединку с косточками. Можно просто разделить яблоко пополам, а можно нарезать на кубики или дольки.

    Получившиеся кусочки перекладываем в керамическую посудину, то бишь обычную тарелку.
    Сверху посыпаем нужным вам количеством сахарного песка.

    Ставим в микроволновку на 5-7 минут.

    Затем достаем, остужаем и кушаем.

    Масса после приготовления сильно уменьшится в объеме, поэтому в одну тарелку можно порезать не одно, а два яблока.

    Как испечь яблоки с медом в микроволновке

    В общем, я не сторонница нагревания меда, но такие рецепты есть и многие ими пользуются. Поэтому, не описать их не могу. Однако, на мой взгляд, лучше полить фрукт этим ценным нектаром после запекания.

    Возьмем:

    • яблоки — 6 шт.,
    • мед — 100 г.

    Берем фрукты, тщательно их промываем.

    Я еще иногда окунаю их на пять минут в содовый раствор (1 ст.л. на 500 мл воды). Это позволяет убить микробы и снизить уровень канцерогенов в овощах и фруктах.

    Затем тщательно смываем воск с кожуры. Если мне кажется, что он не смылся, то просто кожуру срезаю.

    Затем со стороны хвостика делаю углубление в плодах и вырезаю серединку. Для этого есть специальное приспособление, которое нам известно еще с советских времен.

    Но стараемся не прорезать плод насквозь.

    В это отверстие можно положить любую начинку. В данной случае — мед.

    Хватить и по половине чайной ложечки в каждое отверстие.

    Выкладываем десерт на тарелочку и отправляем запекаться минут на пять.

    После выключения программы, оставьте яблоки настояться еще минутку.

    Ароматные печеные яблоки в микроволновке с медом и корицей для ребенка

    Корица необыкновенно подчеркиваем яблочный аромат. К ней можно еще добавить немного аниса. По сочетанию кухню сразу наполнят ароматы глинтвейна. Такая вот сработала ассоциация.

    Сейчас я покажу, как вкусно и безвредно сделать десерт с медом, чтобы сохранить его пользу. И попотчевать им деток.

    Возьмем:

    • 3 яблока,
    • корицу,
    • мед — 1 ст. л.,
    • 3 кусочка сливочного масла.

    Если у вас большее количество яблок, то кусочков масла нужно взять то же количество.

    Стандартно, берем и промываем плоды, затем избавляем их от сердцевины с семечками.

    Затем берем небольшой кусочек масла и кладем внутрь. Наполняем все фрукты.

    Укладываем в тарелку и запекаем в микроволновой печи одну минуту.

    Затем достаем яблоки и посыпаем их сверху корицей.

    Ставим в микроволновку еще на 4 — 6 минут. Смотрите на ту готовность, что вам нужна. Шесть минут — это для кашеобразной консистенции мякоти (как я люблю).

    Затем достаем десерт и поливаем его сверху медочком.

    Ароматы просто невероятные!

    Диетические запеченные яблоки с творогом, рецепт для кормящей мамы

    Итак, любая молодая мама знает, что мед и шоколад ей нельзя совершенно. Это сильные аллергены. А значит, подсластить десерт можно небольшим количеством сахара. Можно и вообще обойтись без него, если взять очень сладкие сорта яблок.

    Мне, кстати, именно в период грудного вскармливания невероятно хотелось печеных яблок. По этому отлично понимаю наших женщин.

    Возьмем:

    • яблоки,
    • творог,
    • сахар (по желанию).

    Промоем яблоки, хорошо удалив с них воск. Кстати, советую молодым мамам покупать эти фрукты не в магазине, а по возможности у соседок с дач и огородов. Тогда в них точно будут больше пользы и витаминов.

    Опускаем плоды в содовый раствор на пять минут, чтобы вышли лишние химические вещества (1 ст. л. соды на 500 мл воды). Промываем.

    Затем отрезаем верхнюю часть с хвостиком, как крышечку. Ее не выбрасываем, будем также использовать.

    Вытаскиваем жесткие яблочные внутренности. Если хотите положить побольше начинки, то можно углубление сделать пошире.

    Припорошим творог сахарком. Если у вас сухой магазинный продукт, то можно добавить к нему яичный белок или чайную ложку сметаны. Но в данном рецепте обойдемся без этого.

    Начиним яблочки творогом.

    И саму начинку прикроем той частью, что мы оставили в качестве «крышечки».

    Поставим вкусноту в емкость для микроволновки и включим готовку на семь минут.

    Видео рецепт приготовления печеных плодов с овсяными хлопьями

    Более сытный вариант десерта ля тех, кто придерживается правильного питания. Хлопья набухают при взаимодействии с соком и напитываются его сладостью.

    Также можно добавить дробленные орехи, любые сухофрукты и цукаты, типа изюма, резанной кураги или чернослива.

    Польза и вред запеченных в микроволновке яблок

    Итак подошли к тому вопросу, полезно ли так готовить. Ну, мы можем встретить мнение, что микроволновка — зло. Но почему-то никто нам не кричит, что магазинные яблоки сплошь и рядом ненастоящие — китайские, с большим количеством воска на поверхности, что не портятся по полгода на прилавках. Так что это палка о двух концах.

    Возможно, если пользоваться микроволновкой постоянно по нескольку часов кряду, тогда вред от микроволн проявится. Но вот пару раз в месяц запечь фрукты. В общем, давайте без фанатизма. Не любите микроволны, тогда пеките в духовке и в мультиварке. Экономите время, тогда уважаем микроволновую печь.

    В процессе разбора я поняла, что печеные яблоки полезны всем. Если в свежем виде их потребление имеет ограничение, то в приготовленном, нет.

    В общем, противопоказаний я не нашла.

    А вот в чем польза?

    1. Термообработка обнуляет содержащуюся в яблоках кислоту. В итоге остаются только клетчатка, пектины и природная сладость. Это помогает их кушать людям с больным ЖКТ.
    2. В печеном виде они содержат больше калия, нежели в свежем. А это полезно для сосудистой и сердечной деятельности.
    3. Сохраняются пектины, которые выводят токсины и шлаки. А также связывают жидкость, избавляя нас от отечности. Что применяется еще и в качестве мочегонного средства.
    4. При нагревании в них не разрушается клетчатка, что помогает чувствовать сытость, а также усилить перистальтику кишечника.
    5. Десерт получается достаточно диетическим. Ведь на 100 г продукта в них всего 50 ккал.

    Единственный минус термической обработки этих плодов состоит в том, что они теряют весь свой витамин С. Он разрушается под воздействием высоких температур. Больше огорчений никаких не нашла.

    Итак, при правильном сочетании продуктов и знании их особенностей, печеное лакомство нашему организму просто необходимо. Не пренебрегайте советами и угощайтесь на здоровье!

    mognotak.ru

    Как запечь яблоки в микроволновке

    Привет, мои замечательные кулинары. Как здорово, что яблоки можно купить в любое время года! Что же делать, когда есть фрукты сырыми уже надоело. Их можно завялить, высушить, сварить из плодов варенье… Мой самый любимый вариант – запекать с различными наполнителями. Но порой так неохота для этого зажигать и разогревать духовку. Потому сегодня расскажу, как запечь яблоки в микроволновке. И конечно, поделюсь обалденно вкусными рецептами 😉

    Польза и вред

    О целебных свойствах свежих яблок вряд ли кто не знает. Они очень полезны для нашего организма. А еще здесь мало калорий: всего 47 ккал на 100 гр. Поэтому такие плоды являются отличными помощниками при похудении.

    Чем полезны печеные яблоки? В плодах, прошедших термическую обработку, в полном объеме сохраняются витамины. И таких здесь немало: ретинол, витамины группы B, аскорбиновая кислота и токоферол. К тому же в печеных фруктах находится много марганца, железа, калия и меди. Например, калий укрепляет сердечную мышцу, помогает нормализовать артериальное давление, а также предупреждает появление жировых отложений. Вот такой вот ценный компонент.

    Еще в печеных плодах много клетчатки, а она, как известно, стимулирует работу желудочно-кишечной системы. Также такое лакомство восстанавливает состав крови и лимфы. И помогает в борьбе с простудными и прочими заболеваниями.

    Для кормящей мамы свежие яблоки могут спровоцировать вздутие животика у ребенка. А это не очень приятно. Поэтому для грудничка и мамочки идеальным вариантом станут запеченные плоды. Впрочем, от такого лакомства не откажутся и те, кому свежие фрукты не воспрещены 🙂

    Кстати, фрукты, прошедшие термическую обработку в свч-печке, намного лучше усваиваются, нежели свежие. Да и вкус у них необычайный. Но сегодня так много рассказов-страшилок об этой полезной технике. Что некоторые мифы я подробно разобрала в статье «вредна ли микроволновка для человека». Признаюсь, сама была удивлена некоторым фактам.

    Подготовка к запеканию

    Если будете запекать фрукты с кожурой, сначала промойте их мягкой щеткой. После того, как хорошенько вымоете плоды, срежьте верхнюю часть и аккуратно вырежьте сердцевину с косточками. Постарайтесь, чтобы вырез получился цилиндрической формы. Так фрукты легче будет начинять. А нижняя часть фрукта должна оставаться целой и неповрежденной.

    Если же не хотите особо заморачиваться и начинять яблоки, то разрежьте фрукт пополам. И потом из каждой половинки удалите сердцевину. В таком виде яблочки тоже вкусны 🙂

    Обязательно в кожуре сделайте проколы вилкой, ножиком иль зубочисткой. В противном случае, во время приготовления в микроволновке плоды растрескаются и потеряют свой вид

    Кстати, если это случилось, лучше помойте свч сразу. Потом все засохнет и станет труднее мыть. Недавно я писала рекомендации как почистить микроволновку – полезно будет почитать, если вы давно не делали этого 🙂

    В качестве начинки может быть все, что вам угодно. Ну, я имею в виду в разумных пределах. Например, сахар, свежие фрукты, мед с орехами, сливочное масло, изюмчик, курага и прочие сухофрукты. Добавляют еще овсянку, мюсли, корицу, ванилин и капельку коньяка для аромата 😉

    Но печеные яблоки без начинки тоже не менее вкусные. Такое лакомство отличается естественным ароматом и оригинальным вкусом.

    Сколько минут готовить

    Время приготовления зависит от мощности кухонного агрегата, размеров плодов, их сочности и спелости. Твердые крупные яблочки запекаются дольше, чем мелкие и нежные плоды. Обычно готовится такой десерт не больше 5 минут.

    У меня яблоко среднего размера при мощности 800 Вт готово уже через 3-5 минут. Друзья, главное – не передержите лакомство в микроволновке. Иначе вы приготовите яблочные чипсы 🙂

    Рецепты

    Как запечь с сахаром

    Готовый десерт получается ароматным и вкусным. Отличным дополнением к такому лакомству станет сухое белое игристое вино. Если у вас выходной или какой-то романтический вечер.

    Возьмите следующие ингредиенты:

    • 3-4 плода;
    • по 0,5 ч.л. сахара на фрукт;
    • 2-3 ст.л. воды;
    • корица (по желанию).

    В цилиндрическое отверстие, сделанное в каждом плоде, засыпьте сахар. Сверху немного посыпьте корицей. Выложите плоды на специальную посудину, которая предназначена для свч-печи, и налейте сюда немного воды. А потом поставьте яблочки в микроволновку. Установите на агрегате мощность выше средней и запекайте фрукты.

    Во время термической обработки яблоки выделят сок, который, смешавшись с сахаром, превратится в нежный сироп. А корица придаст некоторую пикантность. А если добавить кусочки печенья и натуральный йогурт, блюдо получится нежным. Напоминает воздушный тортик. Рецепт смотрите в другой статье.

    Как испечь решитесь такую вкуснятину, обязательно напишите в комментариях отзыв к получившемуся десерту. Особенно, если у вас имеется свой секрет приготовления этого лакомства.

    Для ребенка

    Для малыша до полугода лучшим питанием считается материнское молоко или адаптированная смесь. А когда ребенок достигает возрастного порога в 7 месяцев, мамочки начинают вводить прикорм. Это обычно овощное или фруктовое пюре. Можно ли дома сделать такую пюрешку? Конечно, например, из яблок. А приготовить такое блюдо можно в микроволновке. Запеченный фрукт действует мягче и нежнее на детский желудок, чем сырое яблочко.

    Для такого кушанья возьмите:

    • яблоко (или несколько, если хотите еще и себе сделать 😉 ;
    • чуть-чуть масла свежего сливочного;
    • 1 ст.л. воды.

    Если крохе меньше года, сахар лучше не добавляйте. При этом, естественно, выбранный фрукт должен быть сочным и спелым. Если же готовите лакомство для малыша, которому больше годика, можно яблочки слегка подсластить.

    В цилиндрическую воронку подготовленного фрукта добавьте сливочное масло. Положите плод на тарелку, налейте в емкость водичку и накройте сверху крышкой. Помните, что использоваться должна специальная посуда для микроволновки.

    Поместите тарелку с фруктом в свч-печь и установите в агрегате максимальную температуру. Спустя 5 минут выключите микроволновку, а тарелку оставьте в печи еще на пару минуток.

    Потом вытащите емкость из свч-печи. Когда фрукт остынет до комнатной температуры, аккуратно снимите с яблочка шкурку, а мякоть изомните ложкой. Лакомство готово – пора карапузу трапезничать.

    С медом

    Оторваться от такого десерта просто невозможно. Поеданием одной порции вы вряд ли ограничитесь 😉 Даже на диете можно побаловать себя такой вкусняшкой. Ведь он имеет более низкий уровень гликемического индекса, чем сахар.

    Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

    • 4 плода;
    • 4-5 ст.л. меда;
    • корица;
    • немного любых сухофруктов.

    Воронки подготовленных фруктов заполните медом и мелко порезанными сухофруктами. Я обожаю делать с изюмом и курагой. Вырезанную «крышечку» от яблока я не выбрасываю, а накрываю сверху.

    Потом емкость с плодами поместите в свч-печь, в которой установить максимальную мощность. Через 3-5 минут выключите микроволновку, достаньте тарелку с фруктами и присыпьте яблочки корицей.

    С корицей и изюмом

    Понадобятся такие ингредиенты:

    • 6-7 яблочек среднего размера;
    • 2-3 ст.л. сахара;
    • горстка изюма;
    • 1 ч.л. корицы измельченной;
    • 5 ст.л. воды.

    Предварительно замочите изюм: он должен стать мягким и нежным. Что же касается сахара и воды, то их количество зависит от сорта запекаемых вами яблок.

    Очистите плоды от кожуры, удалите сердцевину и порежьте мякоть на дольки толщиной по 0,7-1 см. После этого большую часть кусочков уложите в емкость микроволновки и посыпьте сверху сахаром и корицей. Следующим слоем будет изюм, который накройте оставшимися яблочными дольками.

    Добавьте воду. Накройте емкость крышкой и поместите в свч-печь на 4-5 минут (температура должна быть максимальной). Затем достаньте посудину, перемешайте ингредиенты и снова поместите емкость в микроволновку на 5-6 минут. За это время яблоки должны размягчиться. Если вдруг вам покажется, что блюдо суховато, добавьте еще пару ложек воды.

    Потом с помощью картофеледавилки слегка помните фрукты. Но только в пюре не превращайте это блюдо: дольки должны просматриваться.

    Подавайте лакомство холодным или теплым. Если вдруг не осилите все, что приготовите, не расстраивайтесь. Остатки можете поместить в сотейник и отправить в холодильник. Поверьте, в холодном виде оно не менее вкусное.

    Десерт в кружке/горшочке

    Необходимы следующие продукты:

    • 2 ст.л. овсяных хлопьев;
    • яблочко средних размеров;
    • пару ложек сахара;
    • ¼ ч.л. измельченной корицы;
    • ст.л. масла сливочного;
    • ½ ст.л. воды;
    • щепотка мускатного ореха;
    • 1,5 ст.л. пшеничной муки.

    Очищенное от кожицы и сердцевины яблоко нарежьте на небольшие дольки и поместите в кружку. Налейте в емкость воду. Сюда же добавьте ложку сахара, 1/2 ст.л. муки, 1/8 ч.л. корицы и мускатный орех. Все ингредиенты аккуратно перемешайте.

    Оставшиеся компоненты смешайте в отдельной посудине. Этой смесью покройте плоды в кружке. В свч-печи установите максимальную температуру. Поместите посудину с десертом в микроволновку на 2 минуты. Лакомство готово. Время снимать пробу.

    Вообще, друзья, я частенько подаю печеные яблоки с соусом или измельченными орехами. А с чем вы любите поедать такое лакомство? Уверена, что есть у вас свой секрет. Поделитесь им в комментариях. Я же желаю вам приятнейшего аппетита. И говорю: до новых встреч, кулинары.

    С уважением, Ольга Сологуб

    takioki.life

    Как запечь яблоки в микроволновке

    Ирина Камшилина

    Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

    Десерты на основе свежих фруктов отличает высокая доля витаминов и отсутствие явного вреда, особенно если продукт был термически обработан. Печеное яблоко в микроволновке – полезная сладость, разрешенная даже маленьким детям, лицам с проблемами ЖКТ, молодым кормящим матерям. Приготовить такое блюдо просто, если знать несколько хитростей.

    Статьи по теме

    Как запекать яблоки в микроволновке

    Принцип приготовления данного десерта при помощи СВЧ идентичен тому, что профессионалы предлагают для духовки. Единственная существенная разница – скорость приготовления: запеченные яблоки в микроволновке требуют от хозяйки не более четверти часа. Однако за счет того, что время работы сокращается, необходимость внимательно следить за продуктом повышается. Если вы не знаете мощности своей микроволновки, просто выставить таймер и уйти на эти несколько минут не получится.

    Основные нюансы:

    • Кожуру желательно не снимать, иначе при нагреве фрукт потеряет форму и осядет. Если вы взяли магазинный продукт, пройдитесь по нему мыльной пеной и щеткой, чтобы удалить слой воска.
    • Если вы хотите запечь фрукт не половинками, а целыми «шариками», удалите верхушку и ликвидируйте серединку, сделав цилиндрическую нишу. Дно должно остаться нетронутым и иметь толщину 1-1,5 см или более.
    • Сколько времени нужно на приготовление? Очень крупные, твердые и кислые (зимние) сорта отнимут 5-7 минут, мелкие и мягкие можно испечь за 2-3 минуты.
    • Яблоки под соусом запекаются быстро, а при появлении начинки может потребоваться увеличение времени приготовления.
    • Профессионалы советуют вынуть яблоко чуть раньше, чем это указано в рецепте (на 15-20 секунд): десерт на остаточной температуре дойдет и не потеряет форму.
    • Как запечь яблоки в микроволновке, чтобы они не треснули? Профессионалы рекомендуют проколоть кожуру в нескольких местах, прежде чем запекать фрукт.

    Какую начинку подобрать? Ваша фантазия ничем не ограничивается:

    • К кислым сортам добавляют сахар или мед, сладкие можно заполнить ягодами калины, клюквы, смородины.
    • Более питательные варианты – смеси сухофруктов, орехи, шоколад, творог.
    • Очень сытные начинки – заранее приготовленный мясной фарш, коктейль из морепродуктов, мягкий сыр с травами.
    • Яблоки можно запечь только с соусом: сливочное масло, вино, ликер, карамель, варенье, джем – самые удачные варианты.
    Запеченные яблоки с корицей

    Такой вкусный сытный десерт готовится очень быстро. Рецепт всегда выручает тех, кому резко захотелось чего-то сладкого, но не вредного. Список ингредиентов:

    • свежие красные яблоки – 2 шт.;
    • палочка корицы;
    • банан перезрелый;
    • ванилин – на кончике ножа.

    Как запечь яблоки в микроволновке по данному рецепту? Алгоритм простой:

    1. Банан размять с ванилином, добавить размолотую корицу.
    2. Из яблок вырезать сердцевину, внутрь ввести мягкую начинку.
    3. Запечь в СВЧ за 6-7 минут.
    Печеные яблоки с медом

    Это невероятное по степени пользы для организма блюдо, которое рекомендовано готовить зимой и кормить им детей, страдающих от частых простуд. Ударная доза витаминов в сладком десерте поспособствует укреплению иммунитета. Список ингредиентов короткий:

    • яблоки – 4 шт.;
    • мед (желательно темный) – 4 ст. л.;
    • грецкие орехи и миндаль – 40 г;
    • ягоды клюквы – 3 ст. л.

    Алгоритм работы такой:

    1. Ядра орехов прокалить на сковороде, измельчить скалкой или в мясорубке.
    2. Соединить с медом и клюквой. Перемешать, стараясь не лопнуть ягоды.
    3. У яблок удалить серединку, сделав из них пузатые «стаканчики» с толстыми стенками.
    4. Начинить медово-ягодно-ореховой смесью, запечь на мощности 800 Вт.
    Печеные яблоки с творогом в микроволновке

    Такое блюдо подходит в качестве сладкого, но безопасного для фигуры ужина. Если добавить к нему немного орехов, сытность возрастет в разы. Творог лучше взять протертый, который продают в брикетах: зерновой придется размять перед приготовлением. При желании его заменяют рикоттой, объем продукта при этом сохраняется. Состав блюда такой:

    • яблоки крупные несладкие – 3 шт.;
    • творог 5%-ной жирности или выше – 150 г;
    • изюм мелкий – 30 г;
    • курага – 9-10 шт.;
    • сахар коричневый – 1 ст. л. с верхом.

    Принцип приготовления простой:

    1. Курагу с изюмом залить кипятком. Через полчаса воду слить, прополоскать их и снова залить кипятком. Дать постоять 3-4 минуты.
    2. Вынуть сухофрукты, обсушить бумажной салфеткой, нарезать крупно.
    3. Творог растереть с сахаром, соединить с курагой и изюмом.
    4. С яблок удалить «шапочку», удалить сердцевину, заполнить начинкой, накрыть срезанной частью обратно.
    5. Поставить в чашу для микроволновки, налить туда полстакана воды. Мощность СВЧ – 700-800 Вт.
    6. Сколько запекать яблоки по этому рецепту, вы решаете самостоятельно: если хотите очень мягкий творог, готовить блюдо нужно 9-10 минут. Если же желаете сохранить плотность фрукта, сократите время до 6-7 минут.
    Как запечь яблоко в микроволновке для ребенка

    Таким блюдом педиатры рекомендуют кормить грудничка, когда начинает формироваться его первое собственное меню. Фрукт после приготовления превращают в пюре, чтобы малышу было легче кушать, а набор компонентов зависит от возраста ребенка. Классический рецепт выглядит так:

    • яблоко желтое;
    • масло сливочное – 5 г;
    • сахар (для детей старше года) – 1 ч. л.

    Принцип приготовления:

    1. Яблоко очень хорошо вымыть, убрать верхушку, разрезать фрукт пополам. Сердцевину вырезать так, чтобы ликвидировать не только семечки, но и жесткие части их хранилища.
    2. Положить в центр каждой половинки кусочек масла, присыпать сахаром (если используется). Детям старше года можно добавить щепотку корицы.
    3. Запечь на мощности 700 Вт, время приготовления – 5-6 минут.
    4. Дать десерту остыть, удалить кожуру. Ложкой превратить в пюре и можно кормить малыша.

    Приготовьте­печеные яблоки в микроволновке и по другим рецептам.

    Видео: как сделать печеные яблоки

    Домашние хлопоты.Печеные яблоки с ягодами в микроволновке. Смотреть видео

    Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

    sovets.net

    Печеные яблоки в микроволновке: как приготовить

    Александр Гущин

    За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

    Каждой хозяйке необходимо знать рецепты вкусных и быстрых десертов. К таковым вполне можно причислить яблоки, печеные в микроволновке. Подобное блюдо очень полезно и понравится как взрослым, так и детишкам. Читайте несколько способов его приготовления.

    Статьи по теме

    Как запечь яблоки в микроволновке

    Рецептов этого десерта очень много. В зависимости от того, какую начинку для яблок вы выберете, можете сделать их сытными либо диетическими. Десерт способствует выведению токсинов, холестерина, улучшает состояние сердца и сосудов, пищеварительной системы. Полезны печеные фрукты и для похудения: они низкокалорийные и надолго насыщают. До того как запекать яблоки в микроволновке, нужно выбрать их сорт. Не все плоды одинаково подходят для этого способа готовки.

    Какие яблоки лучше для запекания

    Предпочтительнее брать кисло-сладкие плоды. Важно, чтобы у них была жесткая кожура. Если не знаете, какой сорт яблок лучше для запекания, попробуйте Симиренко, Антоновку, Ранет, Макинтош. Как правило, из фруктов вынимают сердцевину, а образовавшуюся пустоту заполняют начинкой. Если хотите сэкономить время, можете просто порезать их пополам, а потом уже удалить серединку и сделать выемку под наполнитель.

    Рецепт печеных яблок в микроволновке

    Перечень вариантов приготовления блюда невероятно широк. Смело можете экспериментировать и добавлять разные начинки: сухофрукты, ягоды, варенья, джемы, орешки. Каждый раз вы будете получать новый потрясающий вкус. Совсем маленьким детишкам лучше запекать плоды без наполнителя, они очень для них полезны. Запомните несколько самых популярных рецептов.

    Яблоки с медом­

    Классический вариант блюда, который пользуется популярностью уже много лет. Яблоки, запеченные в микроволновке с медом – настоящий кладезь витаминов. Они получаются очень вкусными, ароматными. Если вы сделаете их к завтраку и съедите, то получите заряд бодрости и энергии на целый день. Обязательно запомните, как приготовить это простое, полезное и вкусное лакомство.

    Ингредиенты:

    • яблоки – 2 крупных;
    • мед гречишный – 2 ст. л.;
    • чернослив – 40 г;
    • изюм – 40 г.

    Способ приготовления:

    1. Вымойте фрукты перед тем, как приготовить. Аккуратно отрежьте верхушки, они вам еще понадобятся. Вырежьте сердцевинки так, чтобы получились корзинки с донышком. Каждый плод проколите в разных местах зубочисткой.
    2. Помойте изюм с черносливом, залейте кипятком на пару минут, порежьте, перемешайте с медом.
    3. Заполните начинкой плоды, накройте верхушками, которые срезали. Поставьте их в глубокую тарелку или другую подходящую для СВЧ-печи посуду. Под крышкой готовьте на высокой мощности минут 5-7.

    Запеченные яблоки с сахаром

    Фрукты, приготовленные по следующему рецепту, вы можете давать даже грудничку в качестве первого прикорма. Десерт получается очень легким, вкусным, понравится человеку любого возраста. Готовится он очень легко, весь процесс займет у вас не более 10 минут. Прочтите, как запечь яблоки в микроволновке с сахаром и попробуйте сделать такое лакомство самостоятельно.

    Ингредиенты:

    • масло сливочное – 30 г;
    • яблоки – 3 кислых средних;
    • сахар коричневый – 30 г.

    Способ приготовления:

    1. Фрукты помойте, срежьте с них верхушки. Аккуратным движением ножа достаньте серединки с семечками. Не забудьте проткнуть кожуру зубочисткой.
    2. Масло разделите на три одинаковых кусочка, положите в каждый плод. Сверху притрусите сахаром и накройте верхушками.
    3. Поместите начиненные корзинки в глубокую емкость. Накройте и пеките от трех до пяти минут (в зависимости от размера фруктов).

    С творогом

    Вкус этого десерта очень необычный, можно сказать, тропический. Запеченные яблоки с творогом в микроволновке вы можете приготовить ребенку на завтрак, такое лакомство ему обязательно понравится. Если вы сидите на диете и пытаетесь избавиться от лишних килограммов, то смело делайте себе это лакомство на ужин: в нем минимум калорий, но масса полезных веществ.

    Ингредиенты:

    • яблоки – 2 больших;
    • мед – 4 ст. л.;
    • творог – 200 г;
    • ананас консервированный кусочками – 100 г;
    • кокосовая стружка – 20 г.

    Способ приготовления:

    1. Помойте фрукты. Вырежьте их верхнюю часть и серединки, чтобы у вас оставалась корзинка со стенками толщиной не больше сантиметра. Зубочисткой или другим острым предметом проткните каждую в различных местах.
    2. Мякоть плодов не выбрасывайте, а мелко порежьте, избавившись от семечек.
    3. Перетрите творог. Добавьте в него кусочки ананаса с яблочной мякотью, мед, хорошо перемешайте.
    4. Начините фрукты. Сверху украсьте кокосовой стружкой.
    5. Пеките их в микроволновке, поставив в глубокую тарелку и накрыв сверху крышкой, приблизительно 7-10 минут.

    С медом и корицей

    Следующий фруктовый десерт порадует вас пряным вкусом и приятным ароматом. Печеные яблоки с корицей в микроволновке получаются очень нежными, сочными. Соус, с которым они готовятся, пропитает всю мякоть. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо перед приходом гостей – и они гарантировано поразятся вашему кулинарному таланту, когда попробуют лакомство.

    Ингредиенты:

    • яблоки – 2 кислых;
    • корица молотая – 2 ч. л.;
    • мед – 2-3 ст. л.;
    • имбирь молотый – чайная ложка;
    • палочки корицы – 2 шт.

    Способ приготовления:

    1. Помойте плоды, аккуратно вырежьте серединки, сделав небольшое углубление. Поверхность проткните пять-шесть раз зубочисткой.
    2. В небольшой мисочке перемешайте мед с имбирем и корицей.
    3. Заполните полученным соусом ваши фрукты. Поместите их в глубокую емкость, поставьте в печь. Готовьте порядка пяти минут на средней мощности.
    4. Подавайте каждую порцию, окунув в выемку с соусом коричную палочку. Для красоты можете притрусить сахарной пудрой.

    С медом и орехами

    Десерт, приготовленный по этому рецепту, получается не только превосходно вкусным, но и содержит множество витаминов. Все ингредиенты, входящие в состав, очень полезны для организма. Яблоки запеченные с медом и орехами, готовятся очень быстро: чтобы сделать их, вам понадобится минимум времени. Они превосходно выглядят даже на фото, а уж на столе вовсе являются главным украшением.

    Ингредиенты:

    • яблоки – 2 крупных;
    • корица (молотая) – 0,5 ч. л.;
    • смесь арахиса, миндальных, грецких орешков – 100 г;
    • мед – 40 г.

    Способ приготовления:

    1. Плоды помойте, вырежьте серединки, сделав в каждом углубление. На поверхности поставьте несколько проколов.
    2. Орешки растолките, но не сильно, перемешайте с медом.
    3. Наполните фрукты начинкой. Сверху аккуратно посыпьте их корицей. Поставьте в глубокую посуду, обязательно накройте.
    4. Печеные яблоки в микроволновке на высокой мощности будут готовиться приблизительно 8 минут. Подавайте их теплыми.

    С клюквой и медом

    Очередной рецепт вкусного и полезного десерта. Для приготовления блюда лучше брать более сладкие сорта фруктов, потому что кислинку обеспечат ягоды. Десерт восхитительно смотрится на фото, выглядит очень празднично, ярко. Яблоки, запеченные с клюквой – прекрасное блюдо как для взрослых, так и для малышей. Сделайте их хотя бы раз – и сами в этом убедитесь.

    Ингредиенты:

    • яблоки – 2 крупных;
    • коричневый сахар – 50 г;
    • клюква – половина стакана;
    • мед – 30-40 г.

    Способ приготовления:

    1. Помойте фрукты с ягодами. Из каждого плода удалите сердцевинки и немного мякоти. Проколите каждое яблочко в нескольких местах зубочисткой или другим острым предметом.
    2. В выемки во фруктах насыпьте сахара, а сверху выложите ягоды клюквы. Залейте медом.
    3. Поставьте в глубокую форму, накройте. Поместите в микроволновую печь. Готовьте при высокой мощности минут 5-7.

    Как вкусно запечь яблоки в микроволновке – секреты приготовления

    Есть масса советов для тех хозяек, которые хотят довести вкус блюда до совершенства:

    1. Перед тем как приготовить яблоки, можете нарезать их дольками и просто перемешать с начинкой либо укладывать слоями. У вас получится блюдо, напоминающее фруктовую запеканку.
    2. Выделившийся в процессе выпечки сок не торопитесь выбрасывать. Им вы можете полить десерт перед подачей.
    3. Если вы хотите испечь яблочки с начинкой, то вырезайте мякоть так, чтобы толщина стенок и дна составляла не меньше сантиметра.
    4. Фрукты нужно запекать в глубокой емкости под крышкой. Желательно, чтобы она была сделана из толстого стекла или специального пластика.
    5. Обязательно протыкайте плоды в нескольких местах чем-то острым. В противном случае их кожица полопается, что испортит внешний вид.
    6. Необходимо знать, сколько запекать яблоко в микроволновке: этот процесс может занять от трех до десяти минут. Время приготовления зависит от размеров и сорта фруктов, количества начинки и ее состава, мощности прибора. Если хотите, чтобы внутри яблоко было мягким, то готовьте дольше. А выключив прибор пораньше, вы оставите его внутри более плотным.
    7. Если вы нальете в емкость с фруктом чуть-чуть воды и накроете ее, то печеное яблоко в микроволновке приготовится быстрее.
    8. В качестве начинки можете использовать варенье, тертый шоколад, свежие либо мороженные ягоды и другие фрукты.
    9. Если вы притрусите печеные яблоки в микроволновке корицей, то они будут не только красивее смотреться на фото, но и станут ароматнее.
    10. Желательно перед подачей присыпать чем-нибудь десерт. Для этого подойдет кокосовая стружка, сахарная пудра, какао-порошок.

    Видео

    Печеные яблоки в микроволновке Смотреть видео

    Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

    sovets.net

    Запеченные яблоки в микроволновке | Разные Люди

    Поделиться статьей с друзьями!

    Запеченные яблоки являются прекрасным, полезным и очень вкусным десертом, который можно готовить на протяжении всего года. Рост популярности данного лакомства приходится на осень, когда один из самых плодовитых и доступных фруктов не только на территории нашей страны, приносит сочные плоды.

    Мы расскажем вам, как запечь яблоки в микроволновке или духовке с медом, творогом, корицей и орехами. Подскажем, сколько времени следует запекать яблоки в зависимости от того, какую печь для приготовления десерта вы предпочтете.

    Яблоки прекрасно сочетаются с большим количеством разнообразных продуктов, поэтому выбрать рецепт печеных яблок с начинкой или без нее по душе и вкусу не составит труда.

    Как запечь яблоки в микроволновке

    Какие яблоки и как лучше всего запекать

    ♦ Выбирайте плоды для запекания с крепкой кожурой и, желательно, кисло-сладкой мякотью. Яблочки с рыхлой мякотью не подходят для приготовления этого десерта.

    ♦ Для того чтобы во время приготовления кожура на яблоках не полопалась, а яблоко запекалось равномерно, следует проткнуть ее зубочисткой или вилкой.

    ♦ Налейте на дно посуды для запекания под яблоки немного воды. Это поможет плодам остаться целыми и не подгореть во время приготовления яблочного лакомства.

    ♦ Яблочный десерт допустимо запекать и в духовке, и в микроволновой печи. Поэтому вопрос – можно ли запечь яблоки в микроволновке, отпадает. Как и переживания насчет вредности СВЧ печи. Выбор печи зависит лишь от вашего предпочтения и временных возможностей.


    О пользе яблок для здоровья читайте в статье ⇒  Яблоки: польза и вред


    Запеченные яблоки в микроволновке с творогом и сухофруктами
    Потребуется:

    ♦ Яблоко – 3 шт.

    ♦ Творог (высокой жирности) – 90 г

    ♦ Изюм – 1 ст. ложка с горкой

    ♦ Курага – 1 ст. л.

    ♦ Корица – по вкусу

    Приготовление:

    Подберите подходящие для запекания яблоки, помойте их и просушите.

    Курагу и изюм промойте и удалите с них оставшуюся влагу при помощи полотенца или бумажных салфеток.

    Отрежьте острым ножом верхушку яблока и удалите сердцевину при помощи обычной чайной ложки или любых других приспособлений, если таковые имеются. Не стоит удалять всю мякоть из яблока. Оставьте 1/3 яблочка на месте.

    Отрезанные от яблок шляпки, отложите в сторонку. Ими мы будем накрывать, заполненные начинкой яблоки.

    Измельчите ножом курагу на маленькие квадратики.

    Творог поместите в миску, и разотрите ложкой до мягкости.

    Добавьте в творог изюм и курагу. Тщательно перемешайте компоненты.

    Начинку поместите в яблоки, утрамбовывая ложкой.

    SOS Не стоит набивать яблоки начинкой до самого верха. Так как в момент запекания, начинка может увеличиться в размере и частично покинуть  горячие яблоки.

    Накройте яблочки шляпками, разместите в подходящей для микроволновки посуде и отправьте запекаться в микроволновую печь на 8 минут при мощности 600 Вт.

    Достаньте готовые яблоки из печи, переложите на специальное блюдо и при желании украсьте корицей. Вкусный и полезный десерт готов.

    Печеные яблоки в микроволновке целиком

    Посмотрите видео с подробным рассказам о том, как можно быстро приготовить запеченные яблоки в микроволновой печи целиком без начинки. Такой десерт будет полезем детям, худеющим врослым и тем, кто сильно органичен во времени, а вкусного и полезного лакомства хочется.

     

    Яблоки печеные в духовке

    Запеченные яблоки с медом в духовке – рецепт с бананом для ребенка и взрослого
    Ингредиенты:

    ♦ Яблоко – 2 шт.

    ♦ Банан – 1 шт.

    ♦ Творог (жирный) —  около 90 г

    ♦ Мед (натуральный) – 2 чайные ложки

    Как подготовить:

    Так же как и в рецепте выше помойте яблоки, осушите их полотенцем, отрежьте верхушки и удалите сердцевину.

    Переместите творог в подходящую посуду и разотрите ложкой до максимальной мягкости.

    Отчистите банан от кожуры и порежьте на кусочки.

    Начните «упаковывать» яблоки.

    Первым слоем на дно каждого яблочка положите творог и придавите его чайной ложкой. Вторым слоем на творог положите по два кусочка, порезанного банана. Далее, третьим слоем накройте бананы творогом и немного утрамбуйте. Положите поверх творога в каждое яблоко по одной чайной ложке меда. Закончите наполнение начинки 2 – 3 кружочками банана.

    Следите за тем, чтобы начинка заполняла  яблоко не до самого верха.

    Переложите яблоки в специальную посуду для духовки, накройте шляпками – верхушками. Отправьте запекаться яблоки в духовку на 25 -30 минут при 180 градусом.

    Продолжительность запекания яблок во многом зависит от сорта. Так что не стоит надолго оставлять яблоки в духовке и микроволновке один на один без вашего присмотра.

    Сколько запекать яблоки в микроволновке по этому рецепту

    Яблоки с бананом при желании можно запечь в микроволновке. Для этого подготовленные яблоки поместите в посуду, которая предназначена для приготовления различных блюд в печи СВЧ. И оставьте запекаться на 6 – 8  минут при мощности 600 – 650 Вт. Опять же помните, что время пролетает быстро, а сорт яблок и способности вашей микроволновки влияют на скорость и конечный результат.

    Как запечь яблоки с орехами и шоколадом
    Продукты:

    ♦ Яблоки – 2 шт.

    ♦ Изюм – 2 ст. ложки

    ♦ Грецкие орехи (очищенные) – горсть

    ♦ Шоколад (темный) – около 40 г

    Необходимо:

    Изюм промыть в воде и просушить.

    Грецкие орехи измельчить удобным для вас способом.

    Яблоки помыть, срезать верхушку и вынуть сердцевину с небольшим количеством мякоти.

    Для начинки соедините изюм с орешками, перемешайте и заполните ею яблоки.

    Переложите яблоки на противень и отправьте запекаться в духовку на 25 – 30 минут при температуре 180 градусов.

    Пока фаршированные яблочки запекаются в духовке, растопите шоколад на водяной бане.

    Достаньте запеченные яблоки, позвольте им немного остыть. Переложите  готовый десерт на блюдо и украсьте яблоки, растопленным шоколадом. Можете полить прямо на начинку с орехами или на «шляпку» — поступайте так, как вам больше нравится. Приготовление десертов позволяет фантазировать.

    Готовьте запеченные яблоки и радуйте вкусным десертом себя и своих близких.

    Приятного аппетита  🙂


    Музыка для настроения и восхищения талантом пианиста Ивана Бессонова.

    Поделиться статьей с друзьями!

    raz-lyudi.ru

    Как запечь яблоки в микроволновке целиком

    Автор admin На чтение 5 мин. Просмотров 376 Опубликовано

    Яблоки являются полезным продуктом, но противопоказаны некоторым людям. Но если их запечь целиком в микроволновке, то их можно употреблять детям, кормящим мамам и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

    Существует мнение, что пища, приготовленная в СВЧ, является вредной для здоровья. Но это лишь миф, так как никакие исследования не доказали данную версию. Поэтому можете без опасения использовать современную кухонную технику.

    Существует несколько рецептов вкусного и полезного десерта. Его можно готовить с различными начинками. Процесс практически не отличается от того, как это делают хозяйки в духовке. Но преимущество заключается в том, что в микроволновой печи это можно сделать всего за несколько минут. То есть вы экономите собственное время.

    Предлагаю вам ознакомиться с простыми и распространенными вариантами запекания фруктов. Если вы сидите на диете или следите за своим здоровьем, то вам понравятся следующие рецепты.

    Как запечь яблоки в микроволновке целиком в кожуре с медом и корицей

    Если вы худеете, и ограничиваете себя в сладостях, то могу вас обрадовать. Вы можете сделать вкусный десерт, который не только не увеличит талию, но и будет полезным для организма.

    Ингредиенты:

    • Яблоки;
    • Натуральный мед;
    • Корица;
    • Сливочное масло.

    Приготовление

    Если вы купили яблоки в магазине, то рекомендуется вымыть их с мылом. Кожуру не снимаем, так как плоды осядут во время запекания. С фруктов срезаем верхнюю часть и вычищаем сердцевину с семенами, не дорезая до самого низа. Отверстие можете сделать меньше.

    В каждый подготовленный фрукт добавляем кусочек сливочного масла и заливаем натуральным медом. Ставим в микроволновку. Устанавливаем мощность 600-800 Вт и время 5 минут.

    Через пару минут извлекаем плоды из СВЧ и слегка посыпаем их корицей. Снова убираем в микроволновку и продолжаем запекать. Если времени будет недостаточно, то можете прибавить еще пару минут.

    Десерт готов и можно подавать к столу. Употреблять такие фрукты рекомендуется в охлажденном состоянии. Приятного аппетита!

    Пошаговый рецепт яблок в микроволновке с сахаром

    Если вам захотелось сладкого десерта, но под рукой не оказалось меда, то его можно заменить обычным сахарным песком. Конечно, продукт получится менее полезным, но очень вкусным.

    Ингредиенты:

    • Яблоко;
    • Сахарный песок;
    • Корица по желанию.

    Приготовление

    При помощи ножа у яблока вырезаем сердцевину. Только не протыкаем плод до конца, иначе сок будет вытекать наружу. Также вы можете воспользоваться специальной трубочкой для удаления семян.

    Вовнутрь добавляем немного сахара. Если вам нравится вкус корицы, то можете использовать ее в рецепте. Она не только улучшает вкусовые качества, но и полезна для организма.

    Отправляем в микроволновую печь на 3 минуты. Запекаем на максимальной мощности. Обязательно подождите, пока фрукт остынет, прежде чем употреблять. Приятного аппетита!

    Яблоки, запеченные в микроволновке с творогом и изюмом

    Благодаря следующему рецепту можно приготовить питательный и полезный завтрак. Такое блюдо особенно понравится детям, но и взрослые также в восторге от этого десерта.

    Ингредиенты:

    • Яблоки;
    • Творог;
    • Сахар;
    • Ванилин;
    • Изюм.

    Приготовление

    1. Аккуратно вычищаем середину у яблок. После этого еще раз промываем под проточной водой;
    2. Творог перекладываем в миску, добавляем немного сахара и ванилина. Все тщательно перемешиваем и не забываем про изюм. Отличным вариантом будет готовая творожная масса;
    3. Начиняем яблоки и снаружи слегка их протыкаем, чтобы не потрескались во время запекания;
    4. Отправляем в микроволновку. Готовим на полной мощности в течение 5-10 минут, то есть нужно постоянно следить за процессом.

    Остается только дождаться, когда десерт остынет, и его можно будет подавать к столу. Как вы могли обратить внимание, процесс достаточно простой и невероятно легкий.

    Рецепт яблок в микроволновке для кормящих мам

    После рождения малыша молодые мамы должны тщательно подходить к своему ежедневному рациону. Полезно употреблять яблоки, но они могут вызывать аллергию, повысить кислотность, привести к вздутию живота. А если их запечь в СВЧ, то можно исключить негативные последствия.

    Ингредиенты:

    Для этого десерта нам понадобятся только кисло-сладкие яблоки. При желании можете использовать корицу или натуральный мед.

    Приготовление

    Фрукты обязательно промываем в мыльном растворе, особенно, если вы покупали их в магазине. А затем споласкиваем холодной водой. Сердцевину удаляем при помощи специального инструмента. Это очень удобно и просто.

    Можете слегка проткнуть их снаружи, в результате чего, плоды не треснут. Яблоки выкладываем на плоскую тарелку и запекаем в СВЧ в течение 7 минут. Готовим на высокой мощности.

    Фрукты получаются вкусными и красивыми. После остывания можно употреблять в пищу. Такой продукт является безопасным для женщин в период кормления грудью, но все же рекомендуется проконсультироваться с врачом.

    Диетические яблоки, запеченные в микроволновке

    Люди с лишним весом знают, что в период похудения постоянно чувствуется голод. Чтобы не поправляться, и при этом насытиться на длительное время, я предлагаю приготовить вкусный яблочный десерт, который не навредит фигуре.

    Ингредиенты:

    • 6 яблок;
    • 1 яичный желток;
    • 200 г творога;
    • 20 г грецких орехов;
    • 30 г изюма.

    Приготовление

    Для начала перетираем творог, для этого воспользуйтесь погружным блендером. Добавляем яичный желток, немного ванилина и подсластитель по желанию. Тщательно размешиваем до однородной массы. Для удобства творожную смесь перекладываем в одноразовый кондитерский мешочек.

    Измельчаем грецкие орехи любым удобным способом, а изюм заливаем кипятком на несколько минут. Специальным инструментом удаляем сердцевину у яблок и срезаем верхушку.

    Вовнутрь плодов отправляем немного изюма, затем творог. Сверху добавляем еще изюма и покрываем творожной массой. Посыпаем измельченными грецкими орехами.

    Ставим в микроволновую печь на 5-10 минут, все зависит от мощности вашего кухонного оборудования. Когда фрукты будут готовы, то их можно полить медом при желании.

    Сейчас появился огромный ассортимент микроволновок, и они отличаются по функционалу, а также по максимальной мощности. Поэтому во время первого запекания яблок следите за процессом. Таким образом, вы можете определить оптимальный режим приготовления.

    homelifhak.ru

    Яблоки в микроволновке — рецепты с фото на Повар.ру (8 рецептов яблок в микроволновке)

    Проверенные рецепты яблок в микроволновке — вашему вниманию. Здесь вы прочитаете, как приготовить яблоки в микроволновке разнообразными способами, с теми или иными дополнительными ингредиентами. Помимо этого, тут вы найдете кипу идей того, что можно приготовить из яблок в микроволновке. Короче говоря, если у вас под рукой имеются яблоки и микроволновки, дело за остается за малым — выбрать наиболее понравившийся рецепт и приготовить!

    Печеные яблоки в микроволновке 4.5

    Нежный и тонкий вкус печеных яблок напомнит о теплом лете, а запах наполнит ваш дом ароматом осеннего яблоневого сада. Рассказываю, как сделать печеные яблоки в микролновке! …далее

    Добавил: Арина Вольская 22.09.2013

    Яблоки печеные в микроволновке 5.0

    Перед вами рецепт приготовления яблок печеных в микроволновке. С удовольствием поделюсь с вами рецептом! Вкусно, быстро, вкусно и невероятно легко. Когда хочется вкусного на диете _ самое-то! …далее

    Добавил: Даша Петрова 13.01.2019

    Яблоки в микроволновке 4.9

    В век высоких технологий сотворить быстрый, вкусный и полезный завтрак очень легко. Побалуйте себя с утра вкусным десертом — и настроение на целый день вам обеспечено! …далее

    Добавил: Арина Вольская 08.05.2013

    Яблоки запеченные в микроволновке 4.0

    Запеченные яблоки с вкусной начинкой — всего за 10 минут! Легкий, нежный и полезный десерт вам и вашим детям. Приготовить яблоки запеченные в микроволновке очень легко — справится каждый! …далее

    Добавил: Арина Вольская 18.05.2013

    Варенье из яблок в микроволновке 3.7

    Это быстрое варенье понравится тем, кто умеет ценить свое время. Результат вас удивит и непременно порадует. При всей своей быстроте получается очень вкусно. Заварите чаю и наслаждайтесь вареньем! …далее

    Добавил: Алексей Марчук 02.07.2014

    Яблоки с медом в микроволновке 3.7

    Традиционный славянский рецепт полезного и вкусного десерта, — теперь с использованием новых технологий 🙂 Почему бы и нет, ведь так гораздо быстрее. Итак, готовим яблоки с медом в микроволновке! …далее

    Добавил: Даша Петрова 20.05.2013

    Яблоки с корицей в микроволновке 4.3

    Яблоки, запеченные с корицей в микроволновке — любимый десерт нашей семьи, по ароматности с ним мало что сравнится. А мне, как ответственной за кухню, десерт нравится простотой приготовления. Готовим! …далее

    Добавил: Даша Петрова 17.05.2013

    Яблоки с творогом запеченные в микроволновке 5.0

    Вкусное и полезное лакомство для детей — яблоки с творогом, запеченные в микроволновке. Десерт готовится за 15 минут при наличии такой техники на вашей кухне. Подать его можно с медом и горячим чаем. …далее

    Добавил: AlenaPrika 07.01.2020

    povar.ru

    Как запечь яблоки в микроволновке, чтобы они были сочными?

    Добрый день, поклонники вкусной и здоровой пищи.

    Сегодня мы будем готовить самые-самые простые и быстрые рецепты яблочного десерта. И воспользуемся для этого микроволновкой, в которой будем запекать яблоки. Она поможет нам практически моментально и без остановки выдавать все новые и новые порции. Поверьте, это очень удобно, когда к вам стоит очередь из 10-15 детей.

    Если скорость не важна, то я советую печь яблоки в духовке, так как это дает больше фантазии для начинки. Орехи, например, в духовке получатся вкуснее, чем в микроволновке

    В зависимости от используемой начинки, фрукты можно оставлять целыми, вынимая лишь сердцевину, а можно резать на дольки, чтобы было удобнее кушать их в компании.

    В любом случае это будет необычно и очень вкусно. Такой десерт можно кушать как кормящим матерям, так и маленьким деткам. Ну и для ЗОЖников это настоящая отдушина: Вкусно, сладко и полезно.

    Запеченные яблоки в микроволновке — простой рецепт с сахаром

    Чтобы приготовить самый простой яблочный десерт, нам понадобится 1 яблоко и немного сахара. Если любите сладкие специи, то можно добавить к ингредиентам еще щепотку корицы.

    //youtu.be/bVbhByZIPKs

    Берем яблоко, моем и разрезаем его пополам. Из половинок удаляем сердцевины. Сделать это можно как ножом, так и обычной ложкой.

    Вместо сердцевины насыпаем сахар (буквально половину чайной ложки) и, при желании, посыпаем фрукты молотой корицей.

    Кладем половинки в тарелку и отправляем в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.

    В зависимости от мощности микроволновой печи, время запекания может варьироваться от 5 до 7 минут.

    Десерт готово, если фрукт становится мягким по всей толщине.

    Приятного аппетита!

    Сочные печёные яблоки с медом и корицей

    Чтобы десерт был не только вкусным, но и максимально полезным, сахар можно заменить на мед.

    А еще совсем не обязательно разрезать яблоки, они будут очень красиво смотреться, если запечь их целиком.

    //youtu.be/7bn0OP3pKtg

    На одно яблоко потребуется:

    • Кусочек сливочного масла (20г)
    • 1 чайная ложка меда
    • щепотка корицы

    Приготовление:

    1. Берем яблоко и смотрим, с какого конца оно уже. Срезаем узкую часть и с помощью ножа вычищаем сердцевину, удаляя сердцевинку с косточками. Тут очень важно не прорезать яблоко насквозь, чтобы начинка не вытекла при запекании.

    2. В получившуюся полость кладем кусочек сливочного масла и заливаем чайную ложку меда. Кладем яблоки в микроволновку, устанавливаем мощность в 800 Ватт и время 5 минут.

    3. Через пару минут достаем фрукты, посыпаем их корицей и снова убираем в микроволновку на оставшееся время.

    Теперь готово. Приятного аппетита!

    Яблоки, запеченные с творогом в микроволновке

    Ну а если готовить по-настоящему полезную сладость, сбалансированную по содержанию белка и углеводов (в виде клетчатки), то нет ничего лучше, чем взять в качестве основного ингредиента творог.

    //youtu.be/mLO6_nhjMbI

    Ингредиенты для начинки на 8-10 яблок:

    • Пачка творога
    • 1 яйцо
    • 1 ст.л сахара или мёда
    • 0,5 ч.л соли
    • Сливочное масло

    Приготовление:

    1. Фрукты моем и ножом вырезаем в них серединку. Нужно, чтобы внутри семечек и перегородок не осталось.

    Чем больше будет вырезано отверстие, тем больше поместится начинки. Главное, сквозную дырку не делать.

    2. Теперь готовим начинку. Для этого смешиваем в одной тарелке творог с яйцом, сахаром и солью. При желании в начинку можно добавить дробленого ореха, корицы, цедру апельсина или лимона.

    3. Наполняем этой начинкой фрукты. Горкой накладывать не нужно. Сверху на каждое яблоко кладем небольшой кусочек масла. Это придаст десерту приятный сливочный аромат.

    4.  Отправляем фрукты на 5-7 минут в микроволновку, установив максимальную мощность.

    Главное правило сочности: на дно тарелки, где запекаются яблоки нужно налить немного воды (буквально 3 столовые ложки), а в мякоти фрукта нужно сделать штук 20-30 дырок с помощью зубочистки или вилки.

    Приятного аппетита!

    Как правильно запечь яблоки целиком в кожуре без начинки

    Если яблоки запекаются для детей или кормящих матерей, то нет ничего лучше, чем «чистый» фрукт без всяких примесей типа сахара. Только фруктоза и клетчатка. Ничего лишнего.

    //youtu.be/CadFmIdtXw4

    Готовка в этом совсем простая и сводится лишь к тому, чтобы извлечь яблочную сердцевину (сделать это можно специальным приспособлением, либо обычным ножом) и отправить запекаться в микроволновку на максимальной мощности на 5-7 минут.

    И готово. Приятного аппетита!

    Видео о том, как вкусно запекать яблоки дольками  с хлопьями

    Ну и как обещал, в конце специальный рецепт для приверженцев здорового питания. Обалденный рецепт вкусного и сытного блюда из яблока с овсяными хлопьями.

    Вот такая сегодня получилась небольшая, но очень вкусная и полезная подборочка. Попробуйте хотя бы один из предложенных рецептов и уверен, что печёные яблоки прочно войдут в ваш постоянный рацион.

    И на этом у меня сегодня все, спасибо за внимание и до новых встреч.

    easywaylife.ru

    Печеные яблоки в микроволновке: пошаговое описание самых вкусных рецептов запекания яблок

    Домашние десерты для многих намного вкуснее магазинных. Существует множество простых и быстрых способов порадовать гостей или родных сладкими, вкусными деликатесами. Например, сделать печеные яблоки в микроволновке. Бытовой СВЧ прибор заметно упростил приготовление многих блюд, так что запечь в нем фрукты или тесто не составляет проблем. К тому же, на это уходит на порядок меньше времени, чем на приготовление блюда в газовом или электрическом духовом шкафу.

    Какие яблочки лучше всего запекать

    Для запекания оптимально подходят зимние сорта «садовых даров»: Симиренко, Макинтош, Ранет или Антоновка. Желательно, чтобы они были кислыми или кисло-сладкими, без внешних повреждений и признаков гнили.

    Фрукты моются, можно по желанию удалить с них плодоножки. Если кожица очень жесткая, ее снимают, но как правило, подобное не требуется. Яблочки запекаются целиком или порезанными на кусочки, изысканным десертом считаются фрукты с начинкой. Для этого плоды чистятся, из них удаляется сердцевина с семечками и на ее место накладывается наполнение. Как вариант, можно разрезать каждый фрукт вдоль, вынуть серединку с кочаном и оставить место для начинки. Такие яблочные заготовки начиняются уже после запекания.

    Печеные яблоки хорошо сочетаются с ванилью и корицей, медом, фруктовым и сахарным сиропом, джемом, вареньем, повидлом, а также всевозможными орехами. Если плоды готовятся для диетического или детского питания, лучше всего готовить их без начинки и добавок, так лакомство получается наиболее полезным для организма.

    Классические печеные яблоки в микроволновке

    Этот рецепт можно заслуженно считать «классикой десертного жанра». Он позволяет достаточно легко, в течение короткого периода времени превратить яблочки во вкуснейший, нежный деликатес, который никого не оставит равнодушным. Ним хорошо лакомиться на завтрак или съедать перед ужином. Желательно не употреблять за раз больше 2 плодов, поскольку блюдо очень сладкое. Для приготовления яблок надо:

    • 2 крупные, спелые яблока
    • 2 столовые ложечки меда (желательно гречишного)
    • 40 грамм чернослива
    • 40 грамм изюма

    Фрукты моются под проточной водой. Можно аккуратно, не повреждая шкурку, потереть их тряпицей. Затем с яблок срезаются верхушки (они еще пригодятся) и ножиком вычищаются серединки. Нужно извлечь кочан, сделав из плода подобие полой емкости (корзиночки). Подготовленные фрукты в нескольких местах прокалываются зубочисткой – это нужно во избежание растрескивания кожицы во время готовки.

    Изюм и чернослив моются под проточной водой (лучше всего в дуршлаге), затем на 5 минуток заливаются крутым кипятком. После этого сухофрукты отцеживаются и размешиваются с медом. При желании, крупный чернослив можно порезать кусочками.

    Яблочные заготовки начиняются медово-сухофруктовой смесью, после чего накрываются верхушками («шляпками») и ставятся на плоскую посудину для СВЧ (блюдо или тарелку). Все отправляется в микроволновую печь на 6-7 минут при мощности в 700Вт (это средняя мощность кухонной техники).

    Печеные яблоки с сахаром

    Те, кто не особенно любит вкус и аромат меда, могут запечь «садовые дары» с сахаром. Такой десерт получается не хуже медового, он такой же сладкий и вкусный. Чтобы приготовить яблоки, надо:

    Читайте также: Как испечь шарлотку с яблоками в духовке и в микроволновой печи
    • 35 грамм сливочного масла (не спреда и не пищевого маргарина)
    • 3 кислых яблока среднего размера
    • 30 грамм коричневого сахара (в его отсутствие подойдет обыкновенный)

    Яблочки моются, с них срезается верхушка и с помощью кухонного ножа извлекается кочан с семечками. Полученные заготовки снаружи в 2-3 местах протыкаются зубочистками.

    Масло делится на 3 одинаковые порции, затем внутрь каждого плода кладется по маленькому кусочку. Сверху сыпется 10 грамм сахара и все закрывается срезанной яблочной верхушкой. Подготовленные плоды укладываются в глубокую миску или пиалу, накрываются крышкой и пекутся от 4 до 6 минут на средней мощности бытовой техники.

    Печеные яблоки с творожной начинкой

    Такой десерт не только вкусный, но и полезный. Кроме нежного вкуса он дает длительное ощущение сытости, а еще в нем много витаминов и микроэлементов (в частности, кальция, высоким содержанием которого характеризуется кисломолочный продукт). Для приготовления творожно-яблочного деликатеса надо:

    • 2 крупных, твердых яблока
    • 4 столовые ложечки жидкого меда
    • 200 грамм домашнего или жирного магазинного творога
    • 100 грамм ананаса (консервированного кусочками)
    • 20 грамм кокосовой стружки

    Яблочки моются, с них срезается верхняя часть и вынимается кочанчик с семечками. Желательно, чтобы толщина стенок фруктовых заготовок была не более 1 сантиметра. В нескольких местах их следует проткнуть зубочисткой, чтобы при запекании кожица не треснула.

    Оставшаяся после приготовления яблочных «корзинок» мякоть не выбрасывается. Ее нужно мелко порезать или натереть на крупной терке.

    Творог перетирается, затем к нему добавляется мед и кусочки ананаса, компоненты тщательно размешиваются. Яблочная масса соединяется с творожно-ананасовым миксом и все доводится до однородной консистенции. Подготовленные плоды начиняются полученной смесью, сверху закрываются срезанными «шляпками» и ставятся в глубокую емкость с плоским дном. Запекаются они в течение 8-11 минут при средней мощности бытовой техники.

    Яблочки с корицей

    Яблочно-коричный микс обладает настолько приятным ароматом, что перед ним не может устоять никто. Плоды, запеченные с этой пряностью, получаются очень вкусными, поскольку к яблочной кислинке примешивается специфический привкус корицы. Чтобы сделать этот десерт, надо:

    • 2 крупных кислых яблочка
    • 2 чайные ложечки перемолотой в порошок корицы
    • 2,5-3 неполных столовых ложечки жидкого меда
    • 1 чайная ложечка перемолотого имбирного корня
    • 2 коричные палочки

    Яблоки моются под проточной водой, затем с них срезаются верхушки и вырезаются серединки. Нужно удалить кочан с семенами без лишней мякоти. Кожура плодов в нескольких местах протыкается зубочисткой.

    В глубокой, удобной для перемешивания миске или другой емкости мед соединяется с имбирем и все доводится до однородной консистенции. Далее в каждое яблоко кладется коричная палочка, затем заливается порция медово-имбирного микса. Сверху плоды закрываются срезанными верхушками. Сырые заготовки помещаются в глубокую емкость, закрываются крышкой и 5 минут готовятся в микроволновой печи на мощности в 700-800 Вт.

    Как вариант, можно начинять плоды смесью орехов с медом и имбирем. На указанное количество пчелиного продукта понадобится около 100 грамм миндаля, грецких орешков, арахиса или фундука. Разные ореховые виды соединяются в произвольных пропорциях.

    Некоторые используют для наполнения яблок банан. Чтобы приготовить начинку для 2 фруктов, хватит половины 1 плода средних размеров. Он очищается от шкурки, а мякоть раздавливается вилкой или ложкой до образования кашицы. Также можно начинять яблочки клюквой. На 1 средний плод уходит 1\4 стакана кисло-сладких, красных ягодок. Правда, чтобы десерт не получился слишком кислым, количество меда (можно заменить сахаром) придется увеличить вдвое.

    Подаются печеные яблочки теплыми (хотя некоторые говорят, что они одинаково вкусны горяченькими и остывшими), по желанию они присыпаются сахарной пудрой, поливаются сиропом или растопленным шоколадом.

    Читайте также

    dolio.ru

    рецепты простого, но очень вкусного лакомства

    Фруктово-ягодные рецепты

    admin

    Содержание:1 Запеченные яблоки в микроволновке без начинки2 Необходимые продукты3 Как запечь яблоки в микроволновке4 Запеченные яблоки в микроволновке с начинкой5…

    Один из самых простых и полезных десертов – запечённые яблоки. Они растут в наших широтах, поэтому не дороги и доступны круглый год. Разнообразие сортов (кислых, сладких, мягких и твёрдых) позволяет использовать их в различных кулинарных приёмах. Сегодня я поделюсь с вами вариантами приготовления яблок в микроволновке, рецептами с фото.

    Запеченные яблоки в микроволновке без начинки

    Яблоки, запечённые без всякой начинки, ела с удовольствием, вынашивая сына и выкармливая впоследствии. Сладенького хотелось, а поправляться не очень. К тому же в период лактации от свежих яблок женщинам лучше отказаться, чтобы у малыша не вздулся животик. А запечённые яблоки в микроволновке для кормящих женщин – то, что нужно.

    • Инвентарь и кухонная техника: нож, миска, ложка, микроволновка.

    Необходимые продукты

    Яблоки4 шт.
    Корица1 ст. л.
    Сахар1 ст. л.

    Как запечь яблоки в микроволновке

    Есть несколько вариантов, как запечь яблоки в микроволновке без начинки. Мне по душе яблоки с корицей, поэтому готовить буду именно так.

    До сих пор многие свято верят в то, что если в микроволновку поставить металлический предмет, то произойдёт взрыв. Это не так, но магнетрон, от которого работает прибор, будет испорчен, помимо этого излучение волн прибора не способно проходить сквозь стенки металла.

    Четыре крупных яблока вымою и конусом вырежу верхушку, аккуратно удалю семечки и перепонки.

    Складываю яблоки в посуду, в которой буду печь. В подготовленную в яблоке выемку насыпаю по четверти ложки сахара на каждое яблоко. Сверху щедро посыпаю корицей, не боюсь переборщить, так как корица с яблоками всегда хорошо сочеталась.

    Как сделать яблоки в микроволновке красивыми, с цельной кожицей – проткнуть её в нескольких местах кончиком острого ножа.

    Готовые яблоки отправляю в СВЧ на пять минут.

    Запеченные яблоки в микроволновке с начинкой

    Долго и нудно пыталась заставить своего сына подростка есть творог – результат нулевой. Пришлось пойти на хитрость, совместив любимые им продукты и творог в одном блюде. Печёные яблоки в микроволновке по моему рецепту с творогом, бананом и шоколадом. Знаете, я до сих пор не встречала детей, которые не любят сочетание банана с шоколадом.

    • Время приготовления: 30 минут
    • Инвентарь и кухонная техника: нож, ложка, блендер, сотейник, миска, разделочная доска, микроволновка.

    Необходимые продукты

    • 4 яблока
    • 150 г творога
    • 2 ст. л. пудры сахарной
    • 40 г тёмного шоколада
    • Ванильная эссенция (пару капель)

    Особенности выбора продуктов

    Под этот рецепт желательно выбирать яблоки с кислинкой, сладости будет достаточно от начинки и заливки. Творог нужно брать средней жирности, но не сухой. Сухой творог станет одним твёрдым комком, а чуть жирный легко перетрётся с пудрой.

    Как запечь яблоки в микроволновке

    Приготовление яблок с творогом в микроволновке разделим на несколько этапов.

    Для начала подготовлю яблоки: четыре красивых, румяных плода вымою и с помощью острого ножа аккуратно конусом вырежу верхушку вместе с плодоножкой. Затем ложкой вычищу семена, стараясь оставить больше мякоти.

    Изобретение микроволновой печи стало возможным благодаря американскому инженеру оборонной промышленности Перси Спенсеру. Он заметил действие свч-волн на продукты питания во время длительного контакта с магнетроном, используемым на радарных установках.

    Начинка для яблок

    В качестве начинки для яблок в микроволновке у меня по рецепту творог 150 грамм и банан. Перетиранием творога через сито я не озадачиваюсь, разминаю вилкой вместе с пудрой (две столовых ложки). Режу произвольными, но маленькими кусочками один банан и смешиваю с творогом. Сюда же для запаха добавляю ванильную эссенцию (ванилин-сахар).

    Третий этап: начиняю яблоки и, уложив в посуду, отправляю в СВЧ на десять минут. Пока лакомство печётся, растапливаю на водяной бане 50 грамм шоколада. Орехи перемалываю в блендере.

    Самый вкусный этап – оформление готового десерта. Достаю готовые яблоки и даю им немного остыть. Затем ложкой поливаю растопленным шоколадом и присыпаю орехами.


    Советы и рекомендации по приготовлению яблок

    Чтобы запечь яблоко в микроволновке для ребенка, учтите его возраст: малышу до года не стоит добавлять сахар, постарше – можно. Давать относительно маленькому ребёнку следует , размяв запечённую мякоть в пюре, предварительно сняв кожуру.

    Прежде чем запечь яблоки в микроволновке целиком, желательно во время мытья фруктов пройтись по кожуре кулинарной щеткой, мягко надавливая. Затем можно проколоть её зубочисткой, чтобы при запекании кожица не полопалась и не потеряла презентабельный вид.

    Сколько запекать яблоки в микроволновке – всё зависит от мощности микроволновки и количества плодов, в среднем до десяти минут. Увеличивая число запекаемых яблок, увеличивайте время их приготовления.

    Видеорецепт приготовления яблок в микроволновке

    Короткий видеорецепт яблока, запеченного с полезными сухофруктами, орехами и мёдом в микроволновке. Простые ингредиенты, подробное описание приготовления, включая температурный режим, нужный для этого блюда. Рецепт будет полезен тем, кто соблюдает режим здорового питания и поддерживает физическую форму, также для тех, кто сомневается, можно ли запечь яблоки в микроволновке.

    Приглашение к обсуждению и возможные доработки

    Более чем уверена: сколько хозяюшек, столько и рецептов приготовления одного блюда. В каждой семье есть любимая начинка или соус, с которым подаются печёные вкусности из яблок. С нетерпением и признательностью жду ваших рецептов, советов и подсказок. Пишите, если знаете, как можно приготовить яблоки в микроволновке вкусными, ароматными и, может быть, необычными.

    Благодаря своей доступности яблоки – частый продукт в каждой семье, их можно найти в любое время года, а по витаминному составу они ничуть не уступают заморским фруктам. Более того, существует такая теория: питаться нужно теми продуктами, которые растут в твоём регионе, так принесёшь организму больше пользы. Поэтому учитесь тому, как запечь яблоки в микроволновке, ешьте их и будьте здоровы!

    www.izyskon.com

    Запеченные яблоки в микроволновке, как запекать, рецепты

    Яблоки — вкусный и полезный фрукт с богатым витаминно-минеральным составом. Однако из-за содержания в них большого количества фруктовой кислоты, их употребление может навредить людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Снизить ее концентрацию без значительной потери пользы поможет запекание. Приготовить таким способом яблоки можно в духовке или микроволновой печи. Последняя сократит время запекания приблизительно в 3 раза.

    Польза и вред

    Приготовленный в микроволновой печи фрукт практически не имеет противопоказаний, но имеет массу полезных свойств. С осторожностью следует употреблять их людям, склонным к аллергическим реакциям, с заболеваниями органов пищеварительной системы в период обострения. Важно использовать плоды без повреждений и тщательно вымыть их. Блюдо можно употреблять беременным и кормящим женщинам, детям в период прикорма, людям на диете. В печенном яблоке содержатся витамины А, В, С, Е, РР, Н.

    Польза усиливается содержащимися в составе калием, железом, магнием, кальцием и другими микроэлементами, а также необходимой организму натуральной клетчатки  пектину. Употребление такого блюда улучшает пищеварение, обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует работу почек. Способствует очищению организма от токсинов и холестерина. Повышает сопротивляемость вирусам и бактериям, являясь натуральным иммуностимулятором, а также физическим и эмоциональным нагрузкам.

    Секреты запекания

    Для приготовления понадобятся фрукты с плотной кожей, имеющие кисло-сладкий вкус. Лучшие сорта для запекания — Симиренко, Антоновка, Ранет. Для того, чтобы фрукт не развалился в процессе приготовления, следует наколоть кожицу в нескольких местах. Для запекания использовать подходящую для микроволновой печи посуду, с крышкой. Добавление на дно формы нескольких ложек воды ускорит приготовление, а также облегчит снятие фрукта.

    Яблоки нужно тщательно вымыть и просушить. В случае запекания с начинкой верхушку аккуратно срезать и вырезать часть сердцевины. При этом толщина стенок внутри не должна быть меньше 1 см. Время запекания зависит от мощности печи, сорта и размера плода. В среднем для приготовления хватает 3-5 минут, возможно увеличение до 10. Если яблоки нарезаны кусочками, они готовятся быстрее.

    Важно!

    После отключения печи яблоки остаются очень горячими внутри. Перед употреблением остудить фрукт.

    Рецепты

    Яблоки можно печь целиком и кусочками, с начинкой и без. Для сладости можно добавить мед, сахар. Можно разнообразить блюдо орешками, сухофруктами. По классическому рецепту вымытый плод нужно запечь целиком, в накрытой посуде, предварительно наколов отверстия в кожице. На дно емкости налить 2-3 ст.л воды. Готовить 3-5 минут. Такое блюдо наименее калорийно, подходит всем без ограничения.

    Увеличить сладость можно добавив сахар. Плод вымыть, срезать верх, вычистить сердцевину. Вовнутрь добавить немного сливочного масла и сверху присыпать сахарным песком по вкусу. Накрыть верхушкой яблока. Запекать до готовности. Можно очищенный фрукт нарезать кусочками, смешать с сахаром. На 1 яблоко достаточно 1 ст.л. Таким способом яблоко готовиться быстрее, около 3 минут.

    Рецепты с медом

    Вместо сахара можно использовать мед. На 1 плод достаточно чайной ложки. Выпекать в закрытой емкости около 5 минут. Придать пикантность блюду и усилить аромат можно с помощью корицы. В серединку яблока выложить немного сливочного масла, убрать в микроволновку на 1 минуту. После того, как масло растает, присыпать корицей. Запечь до готовности. Готовое блюдо полить медом.

    Яблоко можно наполнить любыми орешками или их ассорти, предварительно соединив их с медом. Заполненные орехами фрукты присыпать корицей, запекать в СВЧ печи 5-7 минут. Для приготовления 1 порции понадобится:

    • 1 крупное яблоко;
    • 20 г орехов;
    • 1/2 ч.л. корицы;
    • 1 ч.л.меда.

    Орехи прожариваются в печи и становятся хрустящими. Можно добавить к ним изюм. Готовое блюдо по желанию украсить сахарной пудрой. Придать кислинку сладким сортам яблок можно начинив их клюквой. На 4 яблока понадобиться около стакана ягод. Выложенную в серединку яблока клюкву залить медом. Готовить около 6 минут.

    Яблоки с творогом

    Творожная начинка делает блюдо полезнее и сытнее, оставаясь при этом диетическим. Вымытый, очищенный от сердцевины фрукт наполнить творогом, по желанию подсластив его по вкусу сахаром или медом. Начиненные яблоки прикрыть верхушкой, наколоть отверстия в кожице. Выложить в форму для микроволновой печи, накрыть. Запекать 5-7 минут.

    Творожную начинку можно разнообразить различными добавками. Подойдут изюм, сухофрукты, цукаты, консервированный ананас. Соединить все ингредиенты, добавить мед или сахар по вкусу. Начинить подготовленное яблоко. Запечь до готовности. В данном случае на приготовление уйдет около 10 минут. Украсить готовое блюдо можно кокосовой стружкой.

    Запеченные яблоки — вкусное и полезное блюдо. Подходит беременным, кормящим женщинам, маленьким детям, спортсменам. Разнообразить блюдо можно с помощью добавок. Для начинки подойдет творог, орехи, изюм, сухофрукты. Важно тщательно выбирать плоды и мыть их, а также употреблять готовое лакомство в меру.

    Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте «Яндекса»

    sgushhenka.ru

    Разогревайте яблоки с корицей в пакете или миске: быстрый перекус

    Home »Разогревайте яблоки с корицей в пакете или миске: быстро перекусывайте

    Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Sneak Peek: Эта быстрая порция Яблок с корицей в микроволновой печи готовится в пакете (или, если хотите, в миске). На подготовку от начала до конца уходит около пяти минут.

    Какую безумную еду вы едите, когда жаждете чего-нибудь сладкого, но в доме нет явных десертов?

    Одна из моих сестер призналась, что ела смесь для сухого торта.Она позаботилась о том, чтобы мы знали, что это было давным-давно. Разве это не облегчает признание, когда все понимают, что это древняя история?

    Шоколадная крошка — моя конфета прямо из кладовой. Они становятся еще лучше, если их тщательно сбалансировать на крекере.

    Эти яблоки с корицей, приготовленные в микроволновке, — лучший вариант для перекуса, особенно осенью и зимой. Попробуйте их с лавашем, овсянкой, мороженым или йогуртом. Прочтите до конца, чтобы узнать, как приготовить « Apple Bueno» или Буррито с корицей и яблоками .

    Вдохновение для рецептов

    Однажды ночью, когда моя сестра приехала из другого города, у нас случился серьезный голод.

    Один из моих коллег упомянул, что разогрел в микроволновой печи нарезанное яблоко , чтобы использовать его в качестве быстрого добавления к овсянке или мороженому.

    Это звучало как идеальная начинка для чипсов с корицей, похожая на Apple Buenos, которую мы обычно ели в Taco Bueno по воскресеньям после церкви. Я попробовал и был мгновенно поражен.Я предполагаю, что вы почувствуете то же самое.


    Безопасно ли запекать яблоки в микроволновой печи, используя полиэтиленовый пакет на молнии?

    Когда этот пост был впервые опубликован, многие люди были обеспокоены проблемой приготовления пищи из пластика. Я уже провел свое исследование и знал, что люди, которые устанавливают правила в этом отношении, говорят, что это нормально. Теперь я отсылаю вас к другому источнику, который лучше меня может объяснить проблемы безопасности, связанные с пластиковыми пакетами на молнии.

    В основном говорят…

    Когда дело доходит до разогрева пищи в пакетах Ziploc, возникает много опасений.Пластик выделяет химические вещества в пище, которые затем попадают в клетки тела потребителей. Эти химические вещества, в основном диоксин, увеличивают риск образования раковых клеток в организме человека.

    Однако пакеты Ziploc безопасны, потому что они производятся после тщательных исследований. Диоксины попадают в пищу только тогда, когда она нагревается до высокой температуры, например, 1500 градусов по Фаренгейту. Однако самые мощные микроволны не достигают этой температуры, что снижает риск повреждения продуктов внутри пакета Ziploc.
    –Marie S, Sherman

    Часто задаваемые вопросы о яблоках с корицей в микроволновке:

    Сколько времени нужно, чтобы приготовить этот рецепт печеных в микроволновой печи яблок?

    Сколько времени нужно, чтобы очистить яблоко от кожуры? Сколько времени нужно, чтобы собрать сахар, корицу и кукурузный крахмал? Добавьте две минуты к ответам на эти вопросы, и вот сколько времени это займет. Менее 5 минут для меня.

    Какие именно пластиковые пакеты вы используете?

    Мне больше всего нравятся пакеты для заморозки Ziplock размером с пинту.Если приготовление пищи в полиэтиленовом пакете заставляет вас нервничать, ознакомьтесь с этой статьей о безопасности такой практики. К сожалению, бывает трудно найти пакеты размером с пинту.

    Можно приготовить эти яблоки в стеклянной посуде?

    Совершенно верно. Единственная разница в том, что вам придется вымыть миску, а не выбрасывать ее, как полиэтиленовый пакет. Для большинства людей это небольшая жертва. Предупреждение: используйте, пожалуйста, миску, БЕЗОПАСНУЮ ДЛЯ МИКРОВОЛН. Не рискуйте разбить любимое бабушкиное конфетное блюдо.

    Что еще можно использовать, кроме яблок?

    Груши — отличный заменитель.

    Сколько порций состоит из этого рецепта?

    Только один. Вот почему я называю это закуской. Но масштабировать его будет несложно. Помните, что чем больше яблок вы используете, тем больше времени потребуется на их приготовление в микроволновой печи.

    Здоровы ли эти яблоки, запеченные в микроволновке?

    Они довольно низкокалорийны. Если вы считаете сахар вредным для здоровья, замените его чем-то вроде стевии, Swerve или чем-то еще.Не добавляйте сахар, если ваши яблоки особенно сладкие сами по себе. Этот рецепт не содержит глютена, как написано.


    Как приготовить яблоки с корицей в микроволновке:

    Очистите яблоко и удалите сердцевину. На самом деле отслаивание необязательно, а удаление керна — нет. Яблоки нарезать кусочками. Так они готовят быстрее. Переложите яблоки в полиэтиленовый пакет или миску (см. Ниже) и добавьте оставшиеся ингредиенты. Убедитесь, что чаша пригодна для использования в микроволновой печи. Пломба (с маленьким отверстием) или крышка (внизу). Готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 1 минуту 45 секунд или до готовности. Точное время будет зависеть от выходной мощности вашей микроволновой печи, размера вашего яблока и типа используемого вами яблока. Осторожно откройте пакет или снимите крышку, чтобы не обжечься паром.

    Как и обещал…

    Как приготовить «Яблочное Буэно?»

    Следуйте приведенному ниже рецепту, чтобы приготовить яблоки с корицей в микроволновке .На плоской тарелке выложите в один слой обжаренные чипсы из тортильи из муки (также приправленные корицей). Залить чипсы вареными яблоками и есть как начо.

    «Яблочное буэно», подобное тому, что когда-то продавали в ресторанах Taco Bueno.

    Как приготовить буррито с корицей и яблоком?

    Для лучшего буррито используйте свежеприготовленную мучную лепешку. Вы даже можете сделать их сами. (Этот рецепт домашней мучной лепешки — мой любимый.)

    После приготовления яблок вылейте ими мучную лепешку.По этому рецепту у вас должно получиться как минимум две лепешки. Сверните их и наслаждайтесь.


    Хотя у вас может быть привычка перекусывать, которую вы хотите сохранить в секрете, я надеюсь, что вы поделитесь рецептом этих простых и быстрых Яблоки в микроволновке и корицы .

    Ищете более быстрые закуски?

    Быстрая и сырная горячая закуска на одного

    Получить рецепт

    Ягодный коблер, который быстро готовится, запекается за время ужина.

    Получить рецепт

    Продолжить чтение

    Кофейный латте со вкусом фундука, приготовленный из молока кешью и кофейного концентрата со льдом

    Получить рецепт

    Вам понравился этот рецепт? Если это так, вы можете помочь другим и мне, оставив 5 звезд 🤩 в рецепте ниже.Никаких комментариев не требуется.

    Надеюсь скоро увидеть вас!
    Паула

    шт. Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, вы можете написать мне лично: Паула на salinajar.com .

    Время подготовки 3 минуты

    Время приготовления 2 минуты

    Общее время 5 минут

    Состав

    • 1 маленькое яблоко (мои любимые Golden Delicious или Granny Smith)
    • 1 пакетик подсластителя (моя любимая стевия) или чайная ложка сахара
    • 1/4 чайной ложки корицы
    • 1/4 чайной ложки кукурузного крахмала
    • 1 столовая ложка воды

    Инструкции

    1. Яблоко, сердцевину, сердцевину, дольки или кубики очищайте или не очищайте.Поместите в пластиковый пакет на молнии, пригодный для морозильной камеры, вместе с оставшимися ингредиентами.
    2. Закройте полиэтиленовый пакет и хорошо встряхните, чтобы ингредиенты перемешались. (Если вы предпочитаете, поместите все ингредиенты в небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и неплотно накройте ее.)
    3. Снова откройте пакет, просто прикоснувшись к нему, чтобы выпустить воздух. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 2 минут — дольше, если вы используете большое яблоко.
    4. Осторожно (он будет ГОРЯЧИМ и паром) откройте пакет и полейте его чипсами из лаваша без добавок или сахара с корицей, мучными чипсами из тортильи, овсянкой или мороженым.

    Банкноты

    (Без изюма)

    Информация о пищевой ценности:
    Урожайность:
    1 порция
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калории: 101 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 2 мг Углеводы: 27 г Волокно: 4 г Сахар: 20 г Белки: 0 г

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

    Рецепт 10-минутного имбирного торта «Печеные яблоки» | Карла Холл

    Убрать выделение со всего

    2 средних яблока с сердцевиной для яблочной сердцевины

    4 столовые ложки универсальной муки

    1 столовая ложка светлого или темно-коричневого сахара

    1/2 чайной ложки молотого имбиря

    1/4 чайной ложки молотой корицы

    1/4 чайной ложки разрыхлителя

    1/4 стакана молока (молочного или немолочного)

    1 1/2 чайной ложки растительного масла

    1 1/2 чайной ложки чистого кленового сиропа

    1/2 чайной ложки флер-де-сел

    1 стакан яблочно-карамельного соуса (рецепт приводится ниже)

    1 пинта ванильного мороженого для подачи

    Карамельный соус из яблочного сидра:

    1 3/4 стакана сахарного песка

    2 чайные ложки свежего лимонного сока

    1/4 стакана яблочного сидра

    1 палочка (8 столовых ложек) несоленого сливочного масла, нарезанного на четверти

    1/2 чайной ложки мелкой морской соли

    1 стакан жирных сливок

    1 чайная ложка молотой корицы

    1 чайная ложка молотого имбиря

    Запеченные яблоки (Easy & Delicious)

    Целые яблоки перед запеканием фаршируются смесью корицы и сахара.Эти печеные яблоки с начинкой — легкий, но впечатляющий осенний десерт!

    Как бы мне ни нравился яблочный пирог a la mode или щедрая порция яблочного чипса, я не всегда хочу, чтобы вкус свежих осенних яблок конкурировал с маслянистой коркой и крошкой начинкой.

    В сезон яблоки вкусные сами по себе. Вот почему я люблю запекать их целиком — да, в яблоки добавляют смесь корицы с сахаром и овсянкой, но чистый яблочный вкус все же присутствует.

    Эти запеченные яблоки с начинкой несложно приготовить, и они станут идеальным десертом, если вы хотите подать что-то впечатляющее, но у вас мало времени.

    Ингредиенты рецепта

    Одна из многих причин, по которой мне нравится этот рецепт печеного яблока, заключается в том, что список ингредиентов короткий и простой. Вот что вам понадобится:

    • Яблоки: Я предпочитаю использовать яблоки среднего размера, около 5 с половиной унций каждое, так что соотношение начинки и яблока хорошее.Вы можете использовать для этого рецепта более крупные яблоки, но, вероятно, вам понадобится добавить больше начинки или использовать только 4 больших яблока.
    • Сливочное масло: Я рекомендую запекать с несоленым сливочным маслом, потому что количество соли в соленом масле может сильно различаться в зависимости от марки.
    • Овес: Мне нравится использовать в этом рецепте старомодные овсяные хлопья, но быстрорастворимый овес тоже подойдет!
    • Коричневый сахар: Помогает подсластить начинку и соус, а также добавляет легкий карамельный вкус.Если у вас под рукой нет коричневого сахара, вы можете приготовить его самостоятельно.
    • Корица: Я использовал 3/4 чайной ложки в овсяной начинке и еще одну чайную ложку в соусе. Не стесняйтесь добавлять больше или меньше по вкусу.

    Как приготовить печеные яблоки

    Для запекания яблок в духовке не требуется чистка, а подготовительная работа минимальна. Вот обзор того, как складывается этот рецепт:

    • Разогрейте духовку до 350 ° F
    • Подготовьте яблоки: Удалите сердцевину каждого яблока, не забывая также о семенах.Я предпочитаю использовать яблочный стержень для этого шага, чтобы упростить задачу.
    • Положите яблоки в квадратную форму для выпечки 8 или 9 дюймов
    • Сделайте начинку: В большой миске смешайте размягченное масло, овес, корицу и коричневый сахар. Для этого можно использовать электрический миксер, резиновую лопатку или руки.
    • Наполните яблоки: Заполните каждое яблоко с сердцевиной от 1 до 1 ½ столовых ложки овсяной смеси или до тех пор, пока весь центр яблока не будет заполнен.
    • Приготовьте соус: В средней кастрюле смешайте воду, коричневый сахар, корицу и масло и доведите до кипения на среднем огне.
    • Добавьте соус к яблокам: Выложите большую ложку жидкости на каждое яблоко на сковороде. Затем вылейте оставшуюся жидкую смесь на дно сковороды.
    • Выпекание яблок: Поставьте противень с яблоками в духовку на центральную решетку и запекайте 30 минут. Достаньте яблоки из духовки и полейте яблоки горячей сладкой жидкостью на дне сковороды.Верните яблоки в духовку и продолжайте выпекать, пока они не лопнут.

    Как долго печь яблоки

    Вам нужно запекать яблоки целиком в течение 30 минут, вынуть их из духовки, чтобы полить их сладкой жидкостью, а затем вернуть их в духовку еще на 10–25 минут.

    Я запекаю яблоки среднего размера еще 10 минут (всего 40 минут). Если ваши яблоки крупнее или вы предпочитаете их мягче, я рекомендую запекать их еще примерно на 25 минут (всего 55 минут).

    Какие яблоки лучше всего запекать?

    Мне нравится использовать для этого рецепта яблоки Fuji или Honeycrisp. Также отлично подойдет другой вид запеченных яблок, например, Pink Lady или даже Granny Smith.

    Что подавать по этому рецепту

    Вы можете есть эти печеные яблоки с начинкой как есть или можете посыпать одним или несколькими из следующих ингредиентов:

    Типсы для выпечки

    • Когда яблоки готовы, жидкий кулинарный соус можно уменьшить в кастрюле на плите на среднем огне примерно на 30 минут.Этот шаг не является обязательным, но он восхитителен, если полить яблоки небольшим количеством мороженого!
    • Яблоки не нужно чистить перед запеканием. Кожица становится мягкой после запекания и имеет восхитительный вкус.
    • Я рекомендую сразу же есть запеченные целые яблоки, так как овсяная начинка со временем станет мягче.

    Более простые рецепты яблочных десертов!

    Видеоурок

    Печеные яблоки

    Целые яблоки перед запеканием фаршируются смесью из корицы и сахара.Эти печеные яблоки с начинкой — легкий, но впечатляющий осенний десерт!

    Ключевое слово яблоки, рецепт печеного яблока Общее время 1 час 25 минут

    Ингредиенты

    Для соуса / жидкости для приготовления пищи

    Инструкции

    • Для приготовления яблок: Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C).

    • Удалите сердцевину яблок с помощью стержневой машины для яблок, убедившись, что все семена удалены. Выложите яблоки в квадратную сковороду 8 или 9 дюймов и отложите.

    • В миске среднего размера смешайте размягченное масло, овсяные хлопья, коричневый сахар и корицу. Используйте электрический миксер, резиновую лопатку или руки, чтобы перемешать смесь до полного смешивания.

    • Заполните каждое яблоко с сердцевиной от 1 до 1 ½ столовых ложки овсяной смеси или до тех пор, пока весь центр яблока с сердцевиной не будет заполнен. Обязательно заполните яблоки начинкой в ​​кастрюле, чтобы овсяная смесь не вытекла из-под дна яблок.

    • После того, как все яблоки будут наполнены овсяной смесью, отложите их, пока будете готовить соус.

    • Для приготовления соуса: В средней кастрюле на плите на среднем огне смешайте воду, коричневый сахар, корицу и масло и доведите до кипения.

    • Когда смесь закипит, снимите ее с огня. Вылейте большую ложку жидкости на каждое яблоко на сковороде. Затем вылейте оставшуюся жидкую смесь на дно сковороды.

    • Для запекания яблок: Поместите противень с яблоками в духовку на центральную решетку и запекайте в течение 30 минут, чтобы начать.

    • На тридцатиминутной отметке выньте противень из духовки и снова полейте яблоки горячей сладкой жидкостью на дне сковороды. Просто возьмите столовую ложку и вылейте жидкость со дна кастрюли обратно на каждое яблоко.

    • Верните форму в духовку и выпекайте еще 10–25 минут. Яблоки лопнут немного, но не полностью. Время выпекания зависит от размера ваших яблок и от того, насколько они хрустящие или мягкие, что вы предпочитаете.Я запекаю яблоки весом около 5 с половиной унций еще 10 минут. Если ваши яблоки крупнее или вы предпочитаете их мягче, я рекомендую запекать их еще примерно 25 минут.

    • Дайте остыть 15 минут перед употреблением. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

    Примечания

    Яблоки: Я люблю использовать для этого рецепта яблоки Fuji или Honeycrisp. Также отлично подойдет другой вид запеченных яблок, например, Pink Lady или даже Granny Smith. Инструкции по хранению: Лучше всего есть в день для получения оптимальной текстуры овса. Остывшие яблоки можно хранить в закрытой посуде в холодильнике до 4 дней. Если хотите, храните жидкую смесь отдельно, чтобы можно было добавить в печеные яблоки столько сладкой жидкости, сколько захотите. Разогрейте в микроволновой печи на 20–30 секунд или поместите в духовку при температуре 350 ° F без крышки на 10–15 минут. Превратите яблочную жидкость в сироп: После того, как яблоки завершат запекание, удалите излишки жидкости со сковороды и поместите в кастрюлю среднего размера на плите.Доведите до кипения и варите от 25 до 35 минут, пока не загустеет половина количества жидкости. Чем дольше вы его варите, тем гуще становится сироп. Подавать сироп с печеным яблоком и шариком мороженого!

    Яблочный десерт для гурманов, приготовленный в микроволновке, готов всего за 3 минуты — SheKnows

    Используйте микроволновую печь для быстрого и легкого выпекания десерта. Три минуты — это все, что тебе нужно.

    Связанная история Яблочный торт Ina Garten ‘Tatin’ восхитительно сочетает сладкую карамель и пирог с яблоками

    Как и все остальные, я обычно использую микроволновую печь только для разогрева пищи.Но использование его для приготовления пищи с нуля сокращает время выпекания в духовке более чем наполовину. Это то, что я начинаю понимать, и после приготовления этого рецепта десерта в микроволновой печи я понял, насколько легко можно запечь.

    В качестве моего первого рецепта в микроволновой печи эти трехминутные яблоки в микроволновке имели огромный успех. Это идея десерта, к которой я обращаюсь, когда мне нужно приготовить импровизированные блюда. Никто никогда не догадается, насколько это просто и легко.

    Быстрое и легкое приготовление в микроволновой печи яблочного десерта с йогуртовым рецептом

    Приготовление пищи в микроволновой печи сокращает время приготовления с отличными результатами.Вместо того, чтобы запекать яблоки в духовке, приготовьте их в микроволновой печи в течение трех минут, полейте греческим йогуртом — и вуаля, десерт готов!

    Обслуживает 2

    Время подготовки: 7 минут | Время приготовления: 3 минуты | Общее время: 10 минут

    Состав:
    • 2 органических яблока
    • 2 столовые ложки коричневого тростникового сахара
    • Портвейн 2 столовые ложки (или вино Марсала, ром или бренди)
    • Порошок корицы
    • Органические лимоны 1-1 / 2, только цедра
    • 3 столовые ложки изюма
    • 1/2 стакана греческого йогурта (или любого сливочного йогурта или мороженого)
    • 2 чайные ложки бритого миндаля
    Направление:
    1. Яблоки сердцевиной, затем поместите их в неглубокую миску.
    2. На каждое яблоко налейте 1 столовую ложку портвейна, 1 столовую ложку сахара, щепотку корицы, цедру половины лимона и 1 столовую ложку изюма.
    3. Накройте миску полиэтиленовой пленкой, затем проделайте в ней несколько отверстий кончиком ножа.
    4. Готовьте яблоки на сильном огне 3 минуты или пока они не станут мягкими. (Они были приготовлены в микроволновой печи мощностью 800 Вт. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.) Дайте яблокам постоять не менее 2 минут, прежде чем снимать пластиковую пленку.
    5. Подавайте яблоки с йогуртом, затем посыпьте оставшимся изюмом, цедрой лимона, корицей и миндалем.

    За тоннами отличных рецептов, как на нашей странице I в Facebook.

    Другие рецепты для микроволновой печи

    3 изысканных блюда, приготовленные в микроволновой печи
    Морковный торт в микроволновке
    Кексы с лимонным безе

    Быстрый ответ: Как приготовить яблоки в микроволновке?

    Как уменьшить количество яблок в микроволновке?

    Положите нарезанные яблоки в микроволновую печь.Залейте яблоки водой и поставьте в микроволновую печь. В микроволновке В микроволновой печи В микроволновой печи подать на 1-2 минуты, в зависимости от того, насколько мягкие яблоки и сколько вы варили. Проверяйте яблоки каждую минуту, пока они не достигнут желаемой консистенции.

    Что произойдет, если нагреть яблоко в микроволновой печи?

    Так что большую часть времени я быстро запекаю яблоки в микроволновой печи. Яблоки, запеченные в микроволновке, нежные и вкусные, но сильно отличаются от запеченных в духовке. Из сосуда не вытекает сок; яблоки мало отвариваются; и сохраняет больше цвета, чем запеченный в духовке.

    Как приготовить яблоки на пару в микроволновой печи?

    МЕРЫ Очистить яблоко и косточки на мелкие кусочки. Положите кусочки яблока в безопасную миску в микроволновую печь и добавьте 2 столовые ложки воды. В микроволновке с яблоком 1-3 минуты. Проверяйте и перемешивайте каждые 20-30 секунд, пока не достигнете нужного вам пророчества.

    Можно ли сделать яблоки мягкими в микроволновке?

    Яблоки, приготовленные в микроволновке, — самый популярный способ успокоить детей. Если вы хотите, чтобы нарезанные яблоки были как можно более мягкими, поместите их в высокую микроволновую печь на несколько минут.

    Можно ли ставить бананы в микроволновую печь?

    Вы также можете смягчить спелые, но твердые бананы в микроволновой печи, чтобы их было легче украсить. Просто вставьте дырочки в бананы острым ножом или зубочисткой. Поместите их на безопасные тарелки в микроволновую печь, так как они могут протечь при нагревании.

    Можно ли варить яблоки?

    Отварить яблоки и воду на среднем огне. Накройте яблоки и убавьте огонь. Если вы хотите насыщенный соус, дайте яблокам покипеть 8-10 минут.Варите на медленном огне 12-15 минут, чтобы яблочный сидр стал более спокойным.

    Яблоко взорвется в микроволновой печи?

    Если во время приготовления может выходить пар, яблоки не взорвутся в микроволновой печи, и этого можно добиться, протерев кожуру. Готовьте яблоки на сильном огне в течение 4-6 минут или до тех пор, пока они не будут предложены, но держите их в форме. Дайте постоять 2-3 минуты перед подачей на стол.

    Почему яблоки опрыскивают в микроволновой печи?

    Яблоки и груши «Подобно твердой структуре яичной кожуры, кожица после нее сохраняет много влаги», — говорит Прото.Нагрейте их в микроволновке, и ваши руки взорвутся.

    Это плохо — ставить фрукты в микроволновую печь?

    Процесс приготовления может разрушить некоторые полезные соединения во фруктах и ​​овощах (фитохимические, антиоксиданты, витамины, минералы), но также может обеспечить организм полезными соединениями (такими как ликопин). Фактически, микроволновая печь — отличный способ уменьшить потерю питательных веществ!

    Как долго я краю яблоки?

    Яблоки разделить, очистить от кожуры, половину, сердцевину и разрезать.Пюре в кухонном комбайне или поместите в миску и измельчите ручным миксером до получения желаемой консистенции. Яблоки можно варить 7-8 минут до мягкости. При приготовлении на пару можно добавить немного кипяченой воды со дна испарителя, чтобы пюре загустело.

    Как быстро вы готовите яблоки на пару?

    Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками. В кастрюлю с металлическим испарителем налейте столько воды, чтобы покрыть дно кастрюли. Нагрейте яблоки на средней или высокой скорости, пока яблоки не будут просверлены ножом (около 4-5 минут).Слейте воду, переложите в небольшую миску и смешайте с корицей.

    Как смягчить яблоки без микроволновой печи?

    Нет микроволновой печи? Выложите яблоки и сахар с корицей в форму для запекания, добавьте в форму 1/3 стакана воды, накройте фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 350 ° F в течение 20 минут или пока яблоки не станут мягкими.

    Ты умеешь готовить с яблоками?

    Просто накройте сковороду очищенными яблоками, нарезанными крышкой и запекайте до мягкости. Также можно добавить семена ванили или цедру лимона.Поскольку яблоки очень разнообразны по сладости, вы тоже несете ответственность; Вы можете попробовать вареное яблоко и при необходимости добавить сахар.

    Почему ежевику распыляют в микроволновой печи?

    Поскольку это отличный проводник электричества, он действует как молниеотвод, создавая более сильное электрическое поле, чем воздушное поле вокруг него.

    Что делать с быстро портящимися яблоками

    Как использовать старые, кашевые или вареные яблоки Яблочный штрудель с корицей, тостер.Как приготовить самые лучшие и простые яблочные чипсы. Батончики мюсли яблочный пирог. Запеченные яблоки с начинкой из овсяных хлопьев и коричневого сахара. Как приготовить яблоки на мультиварке. Медленно сварить яблочное масло. Глазированные яблочные чипсы.

    4 отличных способа смягчить яблоки

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете одну из этих ссылок и сделаете покупку, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. —

    .

    Яблоки — это фрукт, который многие люди стараются держать под рукой.Яблоки не только восхитительны, но и хороши, когда вы пытаетесь найти перекус, который вам не повредит.

    Яблоки можно использовать как способ удержаться от других продуктов, потому что они сладкие и утоляют вашу тягу.

    Одна потенциальная проблема, с которой вы столкнетесь с яблоками, заключается в том, что они не всегда будут такими мягкими, как вам хотелось бы. Когда яблоки не созрели полностью, они будут намного твердее, чем вы хотели бы, но есть несколько методов, которые можно использовать, чтобы смягчить их.

    Это особенно важно, если вы хотите давать ребенку яблоки, так как он совершенно не сможет есть твердые яблоки и им нужно, чтобы они были достаточно мягкими.

    Читайте дальше, чтобы узнать о наиболее эффективных способах размягчения яблок. Это хорошая информация, хотите ли вы размягчить яблоки для себя или для своего ребенка.

    Сделать это совсем несложно, но вам определенно будет полезно знать свои варианты.

    1 — Разогреть яблоки в микроволновой печи

    Разогрев яблок в микроволновке — самый распространенный метод их размягчения для младенцев. Если вы пытаетесь сделать нарезанные яблоки настолько мягкими, насколько это возможно, просто поместите их в микроволновую печь на несколько минут на высокой мощности.

    Что вам нужно сделать, чтобы получить наилучшие результаты, так это постоянно проверять их, чтобы убедиться, что яблоки имеют желаемый уровень мягкости.

    Для того, чтобы яблоки стали мягкими, может потребоваться некоторое время, и точное количество времени невозможно дать вам.Это будет зависеть от таких факторов, как твердость яблока и то, как работает ваша конкретная микроволновая печь. Однако это займет не больше нескольких минут.

    Конечно, вы не будете подавать горячие яблоки своему ребенку, и вам нужно будет дать им немного постоять после того, как они станут мягкими. Один из популярных вариантов — это посыпать яблоки корицей перед их приготовлением в микроволновой печи, а также добавить немного белого сахара.

    Получится довольно вкусное угощение, которое понравится вашим детям, и вам оно тоже очень понравится.

    2 — Обжарить яблоки на плите

    Люди также размягчают яблоки, просто готовя их на плите и делая что-нибудь из них. Нет ничего необычного в том, чтобы положить нарезанные яблоки в сковороду на плите, чтобы их можно было обжарить.

    Есть довольно много рецептов обжаренных яблок, которые вы можете попробовать, если хотите, и все они сделают яблоки мягче, так что вы сможете насладиться ими.

    Просто обжарьте яблоки с небольшим количеством масла, коричневым сахаром и корицей, чтобы получить вкусный завтрак.Многие любят делать это вместе с блинами по утрам.

    Если вы хотите приготовить для всех в доме особый завтрак, то вы можете размягчить яблоки, сделав из них что-нибудь отличное.

    Есть много способов обжарить яблоки, и вы наверняка сможете найти тот , который вам подойдет.

    Например, некоторые люди любят варить тушеные яблоки, и они могут быть очень вкусными. Просто найдите немного времени, чтобы найти рецепт яблока, который можно использовать, чтобы смягчить яблоки и приготовить вкусное блюдо.

    3 — Яблоки отварить

    Варка яблок сделает их намного мягче, а некоторые рецепты требуют от вас кипячения яблок.

    Это обычно то, что вы собираетесь делать, когда готовите определенное блюдо, но хорошо знать, что яблоки можно варить. Сварить яблоко можно, не снимая кожуры, но лучше сначала очистить его, чтобы убедиться, что вы избавились от недостатков.

    Теперь вы знаете, что делать с приготовлением яблок по большей части.Некоторые люди также жарят яблоки, и есть немало вкусных рецептов жареных яблок, которые вы можете попробовать.

    Вам просто нужно решить, какое яблочное блюдо вас интересует, чтобы вы могли использовать тот метод, который вам больше всего подходит.

    4 — Дать яблокам созреть

    Считали ли вы, что ваши яблоки еще не полностью созрели? Видите ли, яблоки будут становиться мягче по мере созревания, и это может занять несколько дней. Просто оставьте яблоки сидеть в миске на кухонном столе, и они начнут естественный процесс созревания.

    Яблоки — отличный фрукт, когда дело доходит до созревания, потому что они действительно могут помочь созреть другим фруктам. Они выделяют этилен, химическое вещество, вызывающее созревание фруктов.

    Вот почему вы увидите, что так много людей кладут яблоки рядом с другими фруктами, которым необходимо созреть, потому что они также пытаются сделать их более сладкими.

    По сути, вы сможете просто подождать некоторое время, и ваши яблоки достигнут желаемого уровня мягкости. Вы должны просто проверить свои яблоки через день или два, чтобы увидеть, где они находятся в процессе созревания.

    Если вы не храните яблоки в холодильнике, они не будут храниться так долго, поэтому вы захотите хранить их в холодильнике, когда они станут достаточно мягкими, чтобы их можно было есть.

    У вас будет намного больше времени, чтобы съесть яблоки, когда вы их заморозите, но они будут созревать немного быстрее при контакте с кислородом. Только не забывайте о яблоках, которые вы оставили на кухонном столе, иначе вы можете обнаружить, что они слишком спелые и начали гнить.

    Если вы внимательно следите за яблоками и проверяете, как они созревают, это будет очень практичный способ сделать их мягкими.

    Ешьте свои мягкие яблоки

    Есть мягкие яблоки — это то, что будет очень приятно, и вам больше никогда не придется есть твердое яблоко, если вы просто будете терпеливы. Как правило, просто дать яблоку немного поспеть — это хороший способ уменьшить его твердость.

    Однако есть некоторые яблоки, которые могут быть необычно твердыми, и из-за этого вам может понадобиться разогреть их в микроволновой печи, а затем заморозить, чтобы попытаться уменьшить жесткость.

    Как бы то ни было, вы сможете насладиться хорошими яблоками, которые вам будет легко есть, если вы воспользуетесь описанными выше способами.Вы можете приготовить яблоки разными способами, если захотите, и есть способы сделать из них много вкусных вещей.

    Что бы вы ни хотели делать со своими яблоками, теперь, когда вы знаете, что делать, это должно быть проще сделать.

    Если в настоящее время у вас дома много яблок, вы можете подумать о том, чтобы обжарить некоторые из них и приготовить восхитительный гарнир на завтрак.

    Яблоки также отлично подходят для приготовления восхитительных десертных блюд.Просто подумайте о том, что звучит хорошо, и все лишние яблоки должны быть легко израсходованы, прежде чем они испортятся.

    Яблоки легкой запекания — House of Yumm

    Эти простые запеченные ломтики яблока наполнены свежими, сладкими и терпкими яблоками и теплой смесью специй с корицей. Пока эти яблоки запекаются, они создают свой собственный пряный карамельный соус, который идеально подходит для поливания сверху.

    Все об этих печеных яблочных дольках ..

    Запеченные яблоки или вареные яблоки — это нарезанные, нарезанные или целые яблоки, запеченные с коричневым сахаром и смесью коричных специй до мягкости и сочности.Нарезка позволяет легко насладиться этим десертом. Подавайте теплым с холодным ванильным мороженым, чтобы получить незабываемое осеннее удовольствие!

    • Быстрый рецепт: 10 минут приготовления и 30 минут выпечки делают этот рецепт идеального легкого семейного десерта.
    • Простые ингредиенты: в этом рецепте используются в основном ингредиенты из кладовой. Это отличный рецепт десерта из свежих осенних яблок.

    Состав:

    Примечания к некоторым ингредиентам:
    • Яблоки : используйте сочетание сладкого и терпкого.Лучшие варианты: Honeycrisp (сладкий), Gala (сладкий), Granny Smith (пирог).
    • L emon : лимонный сок добавляет немного кислотности, чтобы сбалансировать сладость блюда.
    • Кукурузный крахмал : добавляет немного густоты сиропу, который будет образовываться во время выпечки.
    • Специи: в этом рецепте используются корица, мускатный орех и гвоздика. Другие специи, которые вы можете попробовать, включают имбирь, душистый перец, кардамон.

    Как сделать (пошагово)

    • Шаг 1: Очистите яблоки и удалите сердцевину.Затем нарежьте ломтиками, убедитесь, что они имеют толщину от 1/3 до 1/2 дюйма. Если ломтики слишком тонкие, они запекаются слишком быстро и превращаются в кашицу.
    • Шаг 2: Смешайте ингредиенты в форме для выпечки. Перед запеканием выложите кубики сливочного масла на самый верх, это поможет создать вкусный карамельный соус с корицей, который вы хотите полить сверху.
    • Шаг 3: Выпекать до готовности. Во время запекания обязательно помешивайте каждые 15 минут, чтобы верхний слой не пересыхал.

    Советы экспертов:
    • Размер ломтика: нарезать ломтиками толщиной от 1/3 до 1/2 дюйма. Если ломтики слишком тонкие, во время запекания они очень быстро превратятся в кашицу.
    • Перемешивание во время выпекания: установите таймер на перемешивание каждые 15 минут во время выпекания, это гарантирует, что верхний слой не высохнет во время выпекания. Просто перемешайте и нанесите немного соуса сверху, чтобы все оставалось нежным и влажным.
    • Не перепекайте: приготовленные яблоки должны все еще иметь небольшой кусочек и не запекаться так долго, чтобы они стали слишком мягкими и размельченными.

    Часто задаваемые вопросы:

    Какие яблоки лучше всего использовать?

    Лучше всего подойдет сочетание яблок для получения сладкого и терпкого вкуса. Некоторые варианты включают: Honeycrisp (сладкий), Gala (сладкий), Granny Smith (пирог).

    Яблоки становятся мягкими?

    Нет! Вы контролируете текстуру, следя за временем выпечки.Отметьте 30 минут, а затем продолжайте с шагом 5 минут. Чем дольше они запекаются, тем они будут мягче.

    Еще рецепты осени:

    • Предварительный нагрев: Разогрейте духовку до 350 ℉ градусов.

    • Подготовьте яблоки: Очистите яблоки, порежьте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 / 3-1 / 2 дюйма.

    • Объедините ингредиенты: Добавьте яблоки в большую миску, или вы можете смешать прямо в форме для пирога или в форме для выпечки на 2 литра.Добавьте светло-коричневый сахар, корицу, мускатный орех, гвоздику, соль, кукурузный крахмал, лимонный сок и экстракт ванили. Перемешайте. Если вы используете миску, переложите яблоки в форму для пирога или форму для выпечки на 2 литра.

    • Масло: Нарежьте масло небольшими квадратиками и положите их поверх яблок.

    • Выпекание: Выпекать 30 минут, помешивая после того, как яблоки запекутся в течение 15 минут. Это предотвратит высыхание яблок сверху.Выпекайте, пока яблоки не станут мягкими и мягкими.

    • Подавать: Вынуть и подавать с шариком ванильного мороженого сверху. Подавать теплым.

    • Яблоки : используйте сочетание сладких и терпких яблок. Лучшие варианты: Honeycrisp (сладкий), Gala (сладкий), Granny Smith (пирог).
    • L emon : лимонный сок добавляет немного кислотности, чтобы сбалансировать сладость блюда.
    • Кукурузный крахмал : добавляет немного густоты сиропу, который будет образовываться при выпекании яблок
    • Специи: в этом рецепте используются корица, мускатный орех и гвоздика.Другие специи, которые вы можете попробовать, включают имбирь, душистый перец, кардамон.
    • Ломтики яблока: нарежьте яблоки на кусочки размером от 1/3 до 1/2 дюйма, если они слишком тонкие, они не сохранят свою форму во время выпечки.
    • Время выпекания: Проверьте консистенцию яблок через 30 минут, если у них осталось слишком много кусочков и вы хотите, чтобы они запекались мягче с дополнительными 5-минутными интервалами, чтобы получить желаемую текстуру. Чем дольше они запекаются, тем мягче становятся.

    Порция: 1, калорийность: 185 ккал, углеводы: 41 г, жиры: 4 г, натрий: 50 мг, клетчатка: 6 г, сахар: 33 г

    Рецепт

    впервые опубликован 2 октября 2018 г.Обновлено 1 сентября 2021 г. с добавлением новой информации.

    House of Yumm является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

    Никогда не пропустите рецепт

    Подпишитесь, чтобы получать новые сообщения по электронной почте.

    .