Рецепты шеф-поваров 

Деревянный ящик для овощей – Деревянные ящики для овощей – купить с доставкой по России и СНГ на Ярмарке Мастеров

Небольшой деревянный ящик для хранения овощей


Небольшой самодельный деревянный ящик для хранения овощей в домашних условиях. В таком ящике можно хранить картофель, лук, чеснок, а если необходимо, то и фрукты, например, яблоки или груши.

В домашних условиях, постоянно возникает необходимость хранения разных овощей. Причем некоторые овощи, например такие, как лук или чеснок, необходимо постоянно хранить дома, поскольку для них это лучшие условия хранения. Другие же овощи, например, картофель, свекла, морковь и т.п. лучше постоянно хранить в условиях погреба или подпола.

Однако чтобы каждый раз не лазить в подпол, доставая овощи для готовки, желательно также иметь дома небольшой контейнер (ведра на два), чтобы достав из подпола необходимые овощи, положить их в этот контейнер и, таким образом, создать некоторый запас овощей, которого хватит недели на две или три.

При этом лучшей тарой для хранения овощей, является дерево. Поскольку дерево является натуральным природным материалом, пропускающим воздух и впитывающим влагу, овощи, хранимые в деревянных ящиках, как правило, довольно долго сохраняют свои полезные свойства и очень редко подвергаются различным видам порчи (отсыреванию, гниению и т.п.).

Именно поэтому, когда у меня недавно возникла необходимость сделать подобный контейнер для хранения овощей в домашних условиях, я решил сделать небольшой деревянный ящик с крышкой.

В качестве стенок ящика, я решил взять доску шириной 20 см, а для днища и крышки, использовать оргалит (ДВП). Габаритные размеры у такого ящика будут следующие: длина 50 см, ширина (или глубина) 30 см, и высота примерно 22 см. Объем этого ящика будет примерно равен объему двух десятилитровых ведер.

Для изготовления такого ящика, мне понадобились следующие принадлежности:

Основные материалы и крепежные элементы:
• Отрезок доски толщиной 2 см, шириной 20 см, и длиной 160 см.
• Две планки толщиной 1,2 см, шириной 4 см, и длиной по 80 см.

• Лист оргалита (ДВП), размером 60х100 см.
• Шурупы по дереву диаметром 3,8 мм, разной длины.
• Маленькие шурупы 3х15 мм.
• Четыре шурупа с прессшайбой 4х20 мм.
• Мелкие гвоздики.
• Небольшой мебельный магнит.

Основные инструменты:
• Мерительный и чертежный инструмент (рулетка, угольник и карандаш).
• Электролобзик с пилкой.
• Электродрель-шуруповерт.
• Сверла по металлу диаметром 2,5 мм, и 4 мм.
• Сферическая фреза по дереву.
• Шило.
• Стамеска и молоток.
• Отверточные биты РН2 и PZ2.
• Наждачная бумага.

Порядок изготовления ящика.

Этап 1. Изготовление каркаса ящика.

Шаг 1. Разметка и сверление отверстий под шурупы.
Производим разметку доски шириной 20 см, и сверлим в ней отверстия под шурупы диаметром 4 мм.


Шаг 2. Раззенковывание отверстий.
Затем раззенковываем торцы этих отверстий под потайные головки шурупов, при помощи сферической фрезы по дереву.

Шаг 3. Распиловка.
Распиливаем нашу доску электролобзиком на четыре заготовки для стенок ящика.


Шаг 4. Сборка каркаса ящика.
Собираем каркас нашего ящика на шурупах по дереву длиной 60 мм. Используем для этого шуруповерт.

И вот каркас нашего ящика готов.

Шаг 5. Сверление вентиляционных отверстий.
Сверлим в нижней части стенок нашего ящика по два, три отверстия диаметром 2,5 мм, для лучшей вентиляции.

Этап 2. Изготовление днища ящика.

Шаг 1. Разметка и распиловка оргалита.
Размечаем и распиливаем при помощи электролобзика оргалит на два куска размерами 30х50 см. Один кусок будет служить днищем для нашего ящика, а второй пойдет на крышку.


Шаг 2. Прибивание днища.
Прибиваем один из кусков оргалита, мелкими гвоздиками к нижней части каркаса ящика, предварительно промерив рулеткой диагонали ящика.

Если диагонали окажутся разной длины, то значит, каркас ящика представляет собой параллелограмм, а не прямоугольник и в этом случае, диагонали нужно выровнять. Сделать это можно во время прибивания днища, путем надавливания на противоположные углы той диагонали ящика, которую нужно укоротить.
Если же все ровно, то можно сразу приступить к прибиванию днища.

Шаг 3. Заворачивание шурупов-ножек по углам днища ящика.
Для того чтобы наш ящик был более устойчив и не царапал пол шляпками гвоздей, которыми мы прибили днище из оргалита, по углам днища заворачиваем четыре шурпа с прессшайбой.

Шаг 4. Финишная обработка ящика.
Производим финишную обработку ящика (особенно торцов и углов), наждачной бумагой.

И вот наш ящик с днищем готов.

Этап 3. Изготовление крышки ящика.

Шаг 1. Распиловка планок для рамки крышки.
Распиливаем деревянные планки на четыре заготовки необходимого размера.


Шаг 2. Выпиливание четвертей.
Выпиливаем при помощи лобзика четверти на концах двух длинных заготовок.

Шаг 3. Сверление отверстий.
Сверлим на концах длинных заготовок отверстия под шурпы, диаметром 4 мм.

Шаг 4. Раззенковка отверстий.
Раззенковываем торцы этих отверстий под потайные головки шурупов, при помощи сферической фрезы по дереву.

Шаг 5. Сборка рамки крышки.
Собираем рамку крышки на шурупах по дереву длиной 60 мм. Используем для этого шуруповерт.

Шаг 6. Прибивание оргалита к рамке крышки.
Прибиваем оставшийся кусок оргалита к рамке крышки, предварительно замерив ее диагонали.

Если диагонали окажутся разной длины, рамку крышки нужно выровнять. Если диагонали равны, то можно сразу прибивать оргалит к рамке.

Шаг 7. Финишная обработка крышки.
Производим финишную обработку крышки, наждачной бумагой.

Этап 4. Установка петель и прикручивание крышки ящика.

Шаг 1. Разметка и вырезание углублений под петли на крышке.
Размечаем на крышке места для установки петель и вырезаем под них углубления при помощи стамески и молотка.


Шаг 2. Установка петель на крышку.
Устанавливаем петли на крышку, прикручивая их мелкими шурупами.

Шаг 3. Разметка и вырезание углублений под петли на стенке ящика.
Размечаем на стенке ящика места для установки петель и вырезаем под них углубления при помощи стамески и молотка.

Шаг 4. Прикручивание крышки к ящику.
Устанавливаем крышку на ящик и прикручиваем петли к его стенке.


Таким образом, наш ящик почти готов, но для удобства нужно еще установить ручки.

Этап 5. Установка ручек на стенки ящика и на крышку.

Шаг 1. Прикручивание ручек к боковым стенкам ящика.
В качестве простейших ручек для ящика, можно использовать два небольших деревянных брусочка. Однако у меня уже есть готовые заготовки подобных ручек, которых я в свое время наделал десятка два, поскольку мне довольно часто приходится делать деревянные ящики или контейнеры. Эти заготовки я и буду использовать.

Вот так выглядят эти ручки.


Приворачиваем их к боковым стенкам ящика, шурупами по дереву длиной 40 мм.

Кроме того, нужно сделать какую-нибудь ручку для крышки ящика, чтобы ее удобно было открывать. Для этого я также подобрал уже готовую планку, которая осталась у меня от выпиливания какой-то прежней самоделки.

Шаг 2. Сверление отверстий в ручке для крышки.
Сверлим на концах ручки для крышки, отверстия под шурпы, диаметром 4 мм.

Шаг 3. Раззенковка отверстий.
Раззенковываем торцы этих отверстий для потайных головок шурупов при помощи сферической фрезы по дереву.

Шаг 4. Крепление ручки к крышке ящика.
Приворачиваем ручку к переднему торцу крышки ящика, шурупами по дереву длиной 40 мм.

Теперь наш ящик будет удобно открывать.

Таким образом, можно сказать, что ящик почти готов. Однако я решил еще сделать на нем небольшую защелку для крышки, чтобы крышка не болталась и фиксировалась в одном положении. Для этой цели, я решил использовать небольшой мебельный магнит.

Этап 6. Установка магнитной защелки для крышки ящика.

Шаг 1. Крепление пластинки мебельного магнита.
Устанавливаем на нижней части ручки крышки, стальную пластинку от мебельного магнита, прикручивая ее двумя мелкими шурупами 3х15 мм.


Шаг 2. Установка мебельного магнита.
Устанавливаем на верхнюю часть передней стенки ящика сам мебельный магнит, также прикручивая его мелкими шурупами.

Кстати говоря, мебельный магнит в качестве защелки, хорош тем, что его высоту можно регулировать путем ослабления и затягивания крепящих его шурупов.

Благодаря этому, мы можем регулировать плотность закрывания крышки ящика. То есть можно выставить магнит так, чтобы крышка плотно прилегала к корпусу ящика или же, чтобы между крышкой и корпусом ящика была небольшая щель.

Я, например, отрегулировал положение магнита так, чтобы при закрывании крышки, между ней и корпусом, получалась небольшая щель, которая будет полезна для вентиляции воздуха при хранении овощей в данном ящике.


Ну и вот, наконец, наш ящик готов!


А вот так он выглядит с разных ракурсов.
Это сбоку.

Сзади.

И в открытом виде.

Теперь данный ящик можно использовать для хранения овощей.
В принципе, можно было бы еще покрыть этот ящик снаружи, какой-нибудь защитно-декоративной пропиткой или просто покрасить краской, но я пока не стал этого делать. Во-первых, данный ящик будет эксплуатироваться только в домашних условиях, а во-вторых, пропитка или краска могут ухудшить условия хранения овощей. Поэтому я пока не стал ничем покрывать этот ящик, ну а в будущем – будет видно! Становитесь автором сайта, публикуйте собственные статьи, описания самоделок с оплатой за текст. Подробнее здесь.

usamodelkina.ru

как сделать 3 варианта конструкций

Если у вас каждый год возникает проблема с хранением овощей и фруктов, то этот обзор для вас. Сооружение специальных ящиков не только улучшит сохранность урожая, но и позволит навести порядок в запасах. Конструкция ящика может быть разной, и мы рассмотрим 3 самых практичных варианта, которые подходят и для балкона, и для подвала.

На фото: такой ящик для хранения овощей на балконе придется весьма кстати

При закладке овощей в подвал больше подойдут самые обычные деревянные ящики

Как собрать ящик своими силами

Как упоминалось выше, размер и конструкция ящика зависит от места его расположения и внешних условий.

Мы разберем 3 варианта:

  1. Простой ящик;
  2. Короб для балкона;
  3. Многоцелевая система хранения.

Вам нужно выбрать то, решение, которое лучше всего подойдет в вашем случае.

Одна конструкция может иметь несколько отделений

Вариант 1 – простой ящик

Такой ящик для овощей и фруктов можно сделать буквально за полчаса

Этот тип изделий подходит, если у вас стоят стеллажи, а температура в помещении позволяет производить хранение без дополнительного утепления конструкции. Для работы вам понадобится определенный набор материалов и инструмента, перечень указан в таблице.

Используйте доску небольшой толщины, тогда изделие получится легким

Что необходимоРекомендации по выбору
Досочки и брусокДля работы будет использоваться доска толщиной 10-15 мм и брусок размером 20х30 мм или около того. Материал должен быть сухим. Применять можно как новые, так и бывшие в употреблении элементы, тогда цена изделия получится минимальной
КрепежСобирать конструкцию можно с помощью гвоздей, саморезов или строительных скоб. Тут все зависит от того, что есть у вас под рукой. Если никакого специального инструмента нет, то используйте гвоздики и молоток
Защитный составДля пропитки материала выбирайте безопасные растворы, которые можно использовать для пищевой промышленности. Лучше всего подходят варианты на основе натуральных масел
Рабочий инструментДля резки дерева нужна ножовка, для замеров и разметки – рулетка и карандаш. Что касается других приспособлений, то все зависит от метода сборки

Это основные рабочие приспособления

Теперь разберемся, как сделать ящик своими руками:

  • Для начала вам нужно решить, где и как будет располагаться конструкция. Потом проводятся замеры и определяются оптимальные размеры будущего изделия. Важно сразу сделать его удобным, а не собирать по стандарту, а потом приспосабливаться;
  • Затем рисуется примерный эскиз, вам нужно определить размеры всех основных элементов: стоек, планок для дна, а также для боков и торцов. С помощью рулетки и карандаша производится разметка.
    Резка может производиться любым инструментом, который есть под рукой: электропилой, электролобзиком или обычной ручной ножовкой. Важно четко делать замеры, чтобы не испортить ни один элемент;

Замеры и резка – ответственная часть рабочего процесса

Для боковых стенок можно использоваться как доску, так и фанеру толщиной 10 мм и больше. Этот материал ничем не уступает обычной древесине.

Если у вас есть куски фанеры, то их можно использовать для ящика

  • Сборка производится просто: вначале скручиваются или сбиваются торцевые стороны, потом крепятся бока, а затем дно. Особых требований нет, главное соединять все ровно, чтобы изделие не получилось перекошенным. Если используются саморезы, то необходим шуруповерт, если скобы, то не обойтись без строительного степлера;

Сборка – процесс несложный, если все заготовки нарезаны по размеру

  • Чтобы при использовании не загонять занозы, желательно пройтись по поверхности наждачной бумагой. Затем ящик очищается от пыли и покрывается пропиткой или краской, которая подходит для использования в пищевой сфере. Когда отделка высохнет, конструкция готова к использованию.

Защитный состав увеличивает срок службы ящика

Если нет времени на изготовление, то вы можете поискать пластиковые ящики по размеру своих стеллажей. Тут главное – подобрать вариант с оптимальными габаритами

Вариант 2 – ящик для балкона

Хранение овощей на балконе зимой отличается от других помещений. Особенно если перепады температуры значительны. В этом случае сооружаются конструкции, которые больше напоминают лари.

Разберемся, как провести работы и начнем с перечня материалов и инструмента:

  • Доска для сооружения конструкции толщиной 10 и более миллиметров. Чаще всего используются варианты потолще на 20 мм или даже больше. Вместо доски можно использовать и фанеру, если она у вас есть;
  • Брусок для каркаса, его толщина зависит от размеров конструкции и нагрузки, которая будет на нее оказываться;
  • Крепеж, чаще всего используются гвозди или саморезы;

Саморезы – лучшее решение при сборке подобных конструкций

  • Для утепления конструкции проще всего использовать пенопласт или экструдированный пенополистирол. Толщина листов – от 3 см и больше. Для улучшения эффекта иногда внутреннюю поверхность дополнительно обшивают отражающим материалом, который называется «Пенофол»;

Утеплитель – важная часть конструкции

  • Для сборки будет использоваться следующий инструмент: ножовка, рулетка и карандаш, шуруповерт.

Теперь разберемся, как сделать контейнер своими руками:

  • Для начала определите тип конструкции. Дело в том, что на балконе можно делать как мобильный переносной вариант, так и стационарный, который прикрепляется к стене и полу. Второй вариант проще по той причине, что надо сделать только передние стенки. Измерьте свободное пространство и определите, какой размер ящика будет оптимальным;
  • Далее делается примерный эскиз. Конструкция чаще всего имеет крышку, поэтому ее также следует предусмотреть. Если конструкция будет использоваться и как диванчик, то верхняя часть крышки может быть мягкой, для этого на нее укладывается поролон и крепится ткань или дерматин;

Вот пример простой конструкции для балкона

  • По эскизу определяются размеры всех элементов, и производится распиловка материала. В первую очередь собирается наружный каркас. Делать это можно как угодно, лишь бы конструкция получилась ровной и прочной;

Ларь для хранения овощей собирается из подручных материалов

  • Внутри конструкции укладывается пенопласт. Вначале вырезается кусок по размеру дна, а потом закрываются и стенки, крепить утеплитель проще всего с помощью жидких гвоздей, они надежно зафиксируют элементы. На крышку тоже приклеивается кусок, но он вырезается так, чтобы при закрытии теплоизоляция не упиралась, а аккуратно входила во внутреннюю полость;

Пенопласт проще всего приклеить на жидкие гвозди

  • Изнутри поверхность проще всего оклеить листами ДВП, этот материал экологичен и за ним очень легко ухаживать. Отделка также крепится на жидкие гвозди. Ниже показан вариант, в котором и наружные и внутренние стенки отделаны ДВП, это неплохое решение, которое обойдется недорого;

Такой вариант прост в сборке, но со своими функциями справляется отлично

  • Внутреннюю поверхность можно дополнительно оклеить отражающим материалом для создания эффекта термоса. Это отличное решение для тех, у кого на балконе зимой температура может опускаться до -3 градусов. Такая конструкция защитит овощи без особых проблем;

Как хранить картошку на балконе зимой, если температура иногда опускается ниже нуля? Используйте вариант с утеплителем и отражающим материалом внутри

  • Готовую конструкцию можно покрыть защитным составом там, где это необходимо, после чего ящик можно использовать по назначению. Если он будет использоваться и как место для сидения, то сверху кладется поролон и закрывается тканью, которая крепится степлером.

Можно использовать ящик как скамью и без мягкой подкладки, в этом случае поверхность нужно хорошо отшлифовать

Есть более простое решение сооружения теплого ящика. Берется большой короб, на дно насыпается 10-15 см опилок. Внутрь вставляется коробка поменьше, чтобы между стенками оставалось по 10 см с каждой стороны. Пространство тоже утепляется опилками, и вы получаете простую, но теплую конструкцию.

Вот так выглядит самый простой вариант теплого короба

Вариант 3 – многоцелевые конструкции

Если вам нужна компактная конструкция, в которой можно одновременно хранить разные овощи и фрукты, то этот вариант придется как нельзя кстати. Выдвижные ящики и вместительный поддон сверху позволят хранить запас на 1-2 недели, система очень удобна в использовании.

Такой вариант подходит тем, кто хранит небольшие запасы разных овощей и фруктов

Разберемся, как собрать такую конструкцию.

Для работы нам нужны следующие материалы:

  • Брусок 50х50 мм – примерно 10 м.п.;
  • Доска 25х75 мм – 25 штук по 3 метра;
  • Рейка 25х50 мм – 7 штук по 3 метра;
  • Саморезы для крепления и мебельные болты М8х100 мм – 8 штук.

Мебельные болты хороши тем, что у них не торчит шляпка

Из инструмента нужно следующее:

  • Шуруповерт с набором сверл и бит под саморезы;
  • Рулетка, карандаш и угольник для разметки;
  • Ножовка для резки элементов.

Процесс состоит из таких этапов:

  • Для начала нужно нарезать такие элементы: стойки из бруска 50х50 мм 4 штуки по 960 мм, направляющие для лотков из доски 25х75 – 16 штук длиной 600 мм. Из доски делаются передние и задние поперечины – 4 штуки по 705 мм. Из бруска режутся усилители длиной 1040 мм, в них оба торца отрезаются параллельно друг другу под углом 60 градусов;
  • Для лотков режутся такие элементы: из рейки 25 на 50 для боковых стенок делается 14 кусков по 600 мм, а для передней и задней части нужно 14 штук по 550 мм. Для дна нарезается доска 25х75, нужно 49 кусков по 600 мм;
  • В первую очередь собираются лотки, их будет 7 штук. Процесс очень прост, ниже показана схема расположения элементов, по которой разобраться не составит труда. Вначале собирается рамка, а потом на дно набивается по 7 досок с небольшими промежутками для вентиляции;

Таких лотков нужно собрать семь

  • Собираются боковые стенки, для этого к стойкам в определенном порядке крепятся боковые доски. Все указания есть на схеме ниже, в первую очередь стоит прикрутить верхнюю и нижнюю поперечину, после чего проверяются диагонали. Если элемент ровный, то закрепляются остальные части;

Боковины выглядят так

  • Для усиления боковые части укрепляются распорками, которые располагаются крест-накрест. В них делаются вырезы в пол толщины, чтобы соединить конструкцию;
  • В последнюю очередь закрепляются поперечины, их лучше всего фиксировать на болты, под которые предварительно сверлятся отверстия диаметром 8-9 мм.

Поперечины берутся на болты

  • Далее все элементы пропитываются защитным составом. После его высыхания ящики вставляются на места, и конструкция может использоваться по назначению.

Для того чтобы выдвижные элементы двигались легче, я советую натереть направляющие и нижнюю часть ящиков парафином. Это позволит сократить трение, конструкция будет легко работать и меньше изнашиваться.

Если вам нужна емкость под картофель, то можно соорудить конструкцию, изображенную на фото ниже. Она проще вышеописанного варианта, вам надо собрать боковины, а внизу сделать наклонное дно с небольшим лотком снаружи. Такая система позволяет удобно набирать картофель.

Еще один интересный вариант

Вывод

Я уверен, что вы без труда сможете сделать ящик для хранения овощей на балкон или в подвал. Видео в этой статье поможет разобраться в некоторых нюансах темы еще лучше. Если же у вас есть вопросы, не затронутые в этом обзоре, пишите их в комментариях.

obalkonah.ru

видео-инструкция по монтажу своими руками, особенности контейнеров, стеллажей, ларей для хранения фруктов, цена, фото

Все фото из статьи

Чтобы драгоценные результаты нелегкого труда в саду и на огороде сохранить на всю зиму, следует заранее позаботиться об устройстве удобного и надежного склада. Подготовкой погреба или подвала для закладки припасов на хранение в зимний период следует озадачиться заранее. В этой статье мы поговорим про обустройство ящиков для хранения.

Храните урожай в деревянных ящиках – лозунг всех садоводов

Подготовка хранилища

Процесс приведения хранилища для урожая в пристойный вид выполняется в такой последовательности:

  • Сначала погреб следует хорошенько проветрить.

Внимание!
Делать это в жару не следует, так как из-за разницы температур в помещении с наружным воздухом возможно образование конденсата на стенах и потолке кладовой.

  • На следующем этапе выносим деревянные ящики для фруктов и стеллажи для хранения припасов на солнышко для просушки.
  • Далее все деревянные контейнеры для хранения овощей и фруктов подвергаются тщательной ревизии. Те из них, которые еще можно подремонтировать, перебираем прямо во дворе.

Важно!
Подвергшиеся гниению или покрытые плесенью деревянные элементы лучше безжалостно отбраковать сразу.

Пока тара и стеллажи на просушки, самое время обследовать конструкции погреба и при необходимости выполнить ремонт:

  • Обработать все поверхности помещения антибактериальным составом.
  • Заделать образовавшиеся трещины на полу, стенах и потолке.
  • Выполнить побелку стен и потолка гашеной известью с добавлением в смесь 5% раствора купороса медного.

К сведению!
Для антибактериальной обработки и окрашивания конструкций погреба можно воспользоваться садовым опрыскивателем.

Осматривайте доски внимательно, даже малейшие плесневые участки – следует избавляться от тары

  • Все поверхности из древесины обрабатываем 10% раствором купороса.
  • В готовое хорошо проветренное помещение склада возвращаем и устанавливаем овощные стеллажи из дерева.

Совет!
Чтобы уменьшить влажность в погребе в период хранения урожая, можно расположить там таз с поваренной солью в количестве 10-12 кг.или положить пару красных кирпичей.

Закладка урожая в хранилище

Разные дары природы имеют свои особенности хранения, которые следует учитывать для обеспечения долгосрочного и качественного сбережения урожая.

Вот небольшая инструкция рекомендательного характера от знатоков:

  • Лук и чеснок, как правило, сплетают в косы или по советской традиции набивают в чулки (колготки) и подвешивают. Можно сложить луковицы и головки чеснока в небольшие деревянные хранилища в два слоя. Хранение рекомендовано в сухом месте без сильного освещения (в принципе можно прямо на кухне).
  • Картофель заготавливается в самом большом количестве по сравнению с другими овощами. Для его хранения отлично подойдет большой деревянный ларь для овощей с большим количеством вентиляционных отверстий и откидной крышкой. Можно использовать и контейнеры чуть поменьше (на 15-20 кг клубней), но обязательно с хорошей вентиляцией.

Важно!
Картофель следует хранить при полном отсутствии освещения, в противном случае его поверхность может позеленеть.
Такие клубни употреблять в пищу опасно.

Перед закладкой на хранение картофель просушивают и перебирают, удаляя поврежденные вредителями или лопатой при сборке урожая клубни (их нужно съесть в первую очередь).

  • Следующие по количеству потребления – морковь и свекла. Эти овощи в период хранения боятся холода и любят влагу, поэтому их лучше всего хранить в песке, периодично увлажняя последний. Морковь и свекла закладываются в деревянные ящики для хранения овощей с бортиками без щелей, с пересыпанием песком или опилками.
  • Для хранения капусты подходят невысокие стеллажи из дерева. Отбираются неповрежденные вредителями кочаны в верхних листочках (не снимаем) и раскладываются на полках.

Стеллаж как на фото идеально подойдет для складирования урожая в придомовом хранилище

  • Бурые помидоры для дозревания помещаются в деревянные контейнеры для овощей установленные в прохладном месте. Самые здоровые, неповрежденные томаты складывают не более чем в пять рядов, переслаивая с опилками.
  • Яблоки зимних сортов при правильной закладке можно сохранить до самой поздней весны. Особенность упаковки яблок в деревянные ящики для фруктов с пересыпанием опилками или стружкой — выполнение работы непосредственно в процессе сборки урожая.

На хранение оставляют плоды без гнили, червоточин, механических повреждений (собранные исключительно вручную).

Тара для хранения

Безусловно, современный рынок пластиковой продукции разных направлений предлагает огромнейший ассортимент контейнеров для различных целей, в том числе для хранения овощей и фруктов.

Имеется у них и ряд неоспоримых преимуществ:

Пластиковая тара значительно легче, но, согласитесь, это не натуральный материал

  • Привлекательный внешний вид.
  • Возможность подобрать модель, подходящую к интерьеру помещения кухни и т.п.
  • Удобство и простота в уходе.
  • Отсутствие необходимости в дополнительной отделке.
  • Конструктивно созданы для возможности штабелирования.
  • Наличие перфорации стенок и дна, ручек для удобства перемещения.
  • Изготовление в разных объемных параметрах.
  • Низкая цена.

Думается, что в принципе вполне возможно использовать пластиковую тару для хранения небольших порций даров природы (принесенных из погреба) в помещениях дома:

  • Кухне.
  • Кладовой.

И все же с давних пор и по сей день, нет ничего более подходящего для хранения плодов садово-огородной страды, нежели деревянные ящики для фруктов и овощей.

Вентиляционные отверстия должны быть обязательно – если не в стенках, то в днище

Тара из древесины отлично подходит не только для хранения, но и для бережной транспортировки урожая.

Небольшой деревянный контейнер, рассчитанный на непродолжительное пребывание плодов в пределах кухни и кладовой можно изготовить из:

Если вам некогда колотить доски, то всегда можно заскочить на овощной рынок и приобрести у продавцов несколько б/у изделий

И затем приукрасить различными способами:

  • Окрасить в контрастные яркие цвета.
  • Расписать в любом доступном для хозяина стиле.
  • Выполнить украшение дерева в технике «декупаж» и т.д.

Ну а сколотить деревянный ящик своими руками для овощей при организации закладки урожая корнеплодов на длительное хранение в погребе вообще простейшая задача.

Тара, бывшая в употреблении, может использоваться не только для хранения урожая

Вывод

Конечно же, важная роль для сохранения урожая, это уход за ним во время созревания, особенно правильным должен осуществляться полив фруктовых деревьев летом. Именно для них необходимо соблюдать количество воды в засушливое время, чтобы, в конце концов, получить как можно больше сладких и спелых плодов. Которые вы сможете умело сохранить, изучив вышеизложенную информацию.

В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

rubankom.com

Как сделать ящик для хранения овощей на балконе своими руками

Для длительного хранения корнеплодов зимой можно сделать ящик для овощей своими руками. Если в квартире есть лоджия или балкон с остеклением, то установить хранилище можно там. Рекомендуется изготовить из плит ДСП или деревянных досок несложную конструкцию в виде ларя с теплоизоляционными прослойками. В регионах с морозными зимами дополнительно предусматриваются обогревательные системы, не позволяющие овощам замерзнуть.

1

Условия для хранения овощей

Приступать к обустройству специального ящика для хранения корнеплодов в зимний сезон можно, если балкон предварительно был застеклен. Для каждой разновидности овощей или фруктов необходима конкретная температура хранения, при которой они сохраняют свои полезные качества:

НаименованиеПоказатели температуры для хранения, ˚С
Чеснок-1 — + 3
Лук0 — + 1
Капуста-1 — + 2
Свекла, морковь0 — + 2
Картофель+1 — + 3
Груши-1 — + 5
Яблоки+1 — + 5

При сооружении хранилища нужно обеспечить средние температурные показатели, что позволит сохранить продукцию свежей до самой весны.

Картофель или морковь можно укладывать рядом со свеклой. К ним можно сложить и чеснок с луком, отделив небольшой фанерной перегородкой. Яблоки с грушами не рекомендуется держать в общем хранилище с овощами. При необходимости для них сооружают отдельный ящик.

Как своими руками сделать ящик для хранения картошки на балконе?

2

Варианты хранилищ

В регионах с мягким климатом, где в зимний сезон температура на застекленном балконе или лоджии составляет в среднем 0 ˚С, можно хранить урожай в различных контейнерах:

  1. 1. Использовать старый холодильник, подходящий по размеру ширине лоджии. Его кладут на пол вверх дверкой. Необходимо периодически открывать и проветривать агрегат, так как внутри образуется конденсат. Альтернативой послужит отдельная морозильная камера.
  2. 2. Применить в роли хранилища вместительные деревянные бочки. Для вентиляции в их крышке просверливают несколько отверстий.
  3. 3. Установить друг на друга пластиковые ящики, ажурные стенки которых позволяют овощам проветриваться. Если температура опускается ниже 0 ˚С, то ящики накрывают теплыми одеялами. Необходимо учитывать, что картофель нельзя хранить на свету, поэтому контейнеры с клубнями следует укрыть темным плотным материалом.

Использование пластиковых ящиков

Ящик для игрушек своими руками: 8 оригинальных решений

2.1

Встроенное овощехранилище

На балконе у торцевой стены можно обустроить встроенное овощехранилище, в котором урожай зимой надежно сохранится при температурных колебаниях на улице от – 10 до 0 ˚С. При работе нужно соблюдать последовательность операций:

Такое овощехранилище выглядит эстетично в общем интерьере балконного пространства.

Организация хранения на кухне своими руками

2.2

Деревянный ящик с утеплением из опилок

Если средняя зимняя температура составляет — 15 ˚С градусов, можно соорудить деревянный контейнер, который утепляется прослойкой из опилок. Потребуются два деревянных ящика разного размера и сухие опилки.

Деревянный ящик, утепленный опилками

Последовательность работы:

  1. 1. Ставят большой контейнер на пол.
  2. 2. Кладут на дно плотный картон.
  3. 3. Засыпают опилки слоем в 10 см.
  4. 4. Ставят второй ящик.
  5. 5. Плотно заполняют опилками промежуток между стенками, учитывая, что он должен составлять минимум 10 см.
  6. 6. Сверху предусматривается деревянная крышка, которую закрывают и дополнительно укрывают утепляющим материалом.

2.3

Термоящик

Наиболее надежным вариантом для регионов с морозными зимами является термоящик.

Сначала проводится работа по изоляции пола на балконе утепляющим материалами. В том месте, где будет устанавливаться хранилище для овощей, кладут на пол в качестве изолятора полистирольные плиты, пенопласт или минеральную вату. Сверху укладывают фанеру. Можно зашить теплоизоляцию досками, которые предварительно пропитываются составом от гниения.

Затем приступают к сооружению короба. В качестве материала используют древесно-стружечные плиты или доски. Работа ведется в определенной последовательности:

№ этапаОписаниеИзображение
1Из брусьев изготавливают каркас. Укладывают сначала горизонтальные бруски, которые фиксируются к полу саморезами. К ним крепятся вертикальные стойки. Затем изготавливается верхняя прямоугольная рама, которая укрепляется в горизонтальном направлении. Для крепления стоек можно использовать мебельные уголки
2.Обшивают все поверхности, кроме верха, изнутри и снаружи ДСП или фанерой, прокладывая посередине утеплитель. Крышку изготавливают отдельно из двух слоев фанеры, между которыми находится теплоизоляция. Крепят ее на петли, проделав предварительно несколько вентиляционных отверстий. Можно предусмотреть боковую дверцу
3Дополнительно устанавливают в крышке термометр с целью контроля температурного режима. При необходимости можно подвести к ящику освещение, чтобы удобно было пользоваться им в вечернее время. Если зима в регионе морозная, потребуется предусмотреть дополнительный обогрев ящика, установив внутрь лампы. В такой ситуации конструкцию оборудуют термостатом, позволяющим автоматически сохранять постоянный показатель температуры. Для грамотной установки обогревательной системы приглашают квалифицированного электрика

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

dobleska.com

Как выбрать хороший ящик для овощей

Не столь важно, покупаете вы овощи в магазине, на рынке или выращиваете их на собственном земельном участке, в любом случае их необходимо правильно хранить в течение зимнего периода. Традиционно для этого их помещают в ящики и опускают в подвал, ставят на балкон или в прохладное помещение. Такое хранение позволяет сберечь покупку или урожай с наименьшими потерями. Какой же он – правильный ящик для овощей? Эта тара обычно изготавливается из пластмассы, металла или древесины. Рассмотрим их недостатки и преимущества.

Деревянные изделия

Деревянный ящик для овощей признан большинством людей как самый простой и удобный вариант, поскольку не требует какого-либо специального ухода, имеет малый вес, долго служит, легко ремонтируется и утилизируется. Да и хранится в нем все замечательно. К недостаткам можно отнести тот момент, что деревянная тара плохо очищается, а это может привести к образованию в ней плесени и грибков. Однако этого довольно просто избежать, достаточно покрыть древесину любой краской, и мыть ящик будет проще простого. К тому же такие контейнеры можно не только купить, но и сделать самому, если не из подручного, то из весьма недорогого сырья.

Пластиковые варианты

Пластмассовый ящик для овощей тоже легкий, хорошо обрабатывается, однако некачественный материал может быстро лопнуть или сломаться. Именно поэтому следует покупать такую тару у проверенных производителей. Если же вам удалось приобрести качественное изделие, то оно будет стойко переносить колебания температур, механические воздействия, сохранит первозданный вид долгие годы.

Металлические изделия

Пожалуй, самый непопулярный вариант — это железный ящик для овощей. Такая тара тяжелая, в ней овощи в холодном помещении промерзают, металл поддается ржавчине, да и отремонтировать ее самостоятельно будет не особенно просто. И хотя их стоимость не очень высока, у таких ящиков мало почитателей.

Подводя итоги этого краткого обзора, можно понять, что лучшим вариантом пока остается ящик деревянный для овощей и фруктов, которые вам нужно сохранить в течение некоторого времени. Разумеется, еще бывают картонные, пенопластовые и другие контейнеры, однако из-за своей одноразовости они не могут претендовать на широкое применение. К тому же овощи в них хранятся не очень хорошо: гниют, промерзают.

Если у вас нет подвала, морозы вам не страшны

Обычно счастливые владельцы подвалов особых проблем с долгим хранением моркови и картофеля не испытывают, а вот тем, кто живет в квартире, приходится несладко. В жилом помещении слишком сухо и тепло, а на лоджии условия нестабильные. Какой же им выбрать ящик? На балконе для овощей самым оптимальным вариантом станет термоконтейнер.

Это конструкция из двух коробов, которые вставлены один в один, оснащенная термостабилизатором. Такой ящик имеет крышку и надежно сохраняет любые овощи, независимо от температуры на улице. Можно приобрести готовую модель или сделать такой контейнер самостоятельно.

fb.ru