Рецепты шеф-поваров 

Дизайн кухни под старину – (31 )

Содержание

Интерьер кухни под старину, фото, варианты дизайна » Интер-ер.ру

Сегодня в распоряжении дизайнеров есть множество вариантов оформления интерьера кухни – от классического строгого дизайна до ультрасовременных тенденций в стиле хай-тек или минимализм. Но интерьер под старину неизменно остаётся в фаворитах стилей, используемых в дизайне интерьера кухни.

Возможно одна из причин такой любви – в детских воспоминаниях о необыкновенно вкусных пирогах, запеканках и компотах, которыми можно было лакомиться только в гостях у бабушки, на её старомодной кухне. Ведь память запахов и вкусов учёные считают самым прочным видом памяти. На чём же строится дизайн интерьера кухни под старину? Давайте рассмотрим основные черты и приёмы.

Что такое ретро стиль

Латинское слово Retro, имеющее значение «обращённый в прошлое», дало название стилю, используемому в дизайне интерьеров и предметов, одежде, музыке. Этот художественно-исторический термин применяют в качестве наименования старинных вещей, которые имеют некую художественную – как образцы прикладного искусства, или просто историческую ценность – как вещи, уже не производимые сегодня.

Кухня в ретро стиле

Учитывая особенность человека делить время на эпохи по значительным историческим событиям – войнам, революциям, существует другой термин, обозначающий стиль «под старину»: antebellum, который буквально переводится как «до войны». Крупномасштабные исторические потрясения, зачастую, полностью меняют весь уклад жизни людей, в том числе, и его бытовую составляющую.

В истории нашей страны, богатой на крупные военные события, можно выделять несколько различных периодов antebellum: «до революции», «до войны», «до перестройки». И каждому из них соответствуют различные бытовые предметы, носящие характерные черты эпохи antebellum.

Многообразие стиля ретро

Даже не имеющий отношения к миру декоративно-прикладного искусства человек слышал слово «антиквариат». Для неискушённого человека с этим словом ассоциируются предметы мебели в стиле Людовика XVI или церковная утварь. Однако антиквариат – это не только изящные столики рококо. К антиквариату относится и бабушкин буфет, больше напоминающий саркофаг, а совсем скоро антикварными станут и серванты советских времён, привычно стоящие в квартирах родителей.

Совет: Присмотритесь внимательнее к привычным с детства вещам, окружавшим вас в родительском доме. Во-первых, через непродолжительное время кресло шестидесятых годов, советский ковёр на стене или смешной торшер станут антиквариатом. Уже сегодня специалисты могут очень высоко оценить предметы, которым, по мнению большинства, место лишь на свалке. А во-вторых, предметы, которых ещё не коснулась современная технологичность массового производства, отличает милая прелесть старомодных вещей, зачастую наивный по современным меркам дизайн, добротность и основательность материалов и конструкции.

В искусствоведении принято делить предметы по степени их «старинности». Так, бытовые предметы, чей возраст старше пятидесяти лет, относят к антиквариату. Вещи, которые ещё не «доросли» до звания антиквариат – от двадцати до пятидесяти лет, называют винтажными.

Выбирая дизайн интерьера кухни под старину, определитесь, какая конкретно эпоха antebellum вам ближе по духу.

К стилевому направлению «под старину» можно отнести и другие стили интерьера:

Стиль шебби шик

Такое широкое художественное пространство даёт возможность создать совершенно уникальный дизайн интерьера, основанный на собственном понимании термина «под старину» и выраженный теми старинными предметами, которые оказались в вашем распоряжении.

Интерьер под старину: этапы создания и воплощения дизайн-проекта

Если вы решили в интерьере кухни использовать стиль «под старину», для начала выберите общее направление оформления. Это называется легендой – история, которую вы хотите разыграть в своём интерьере. Обстановка маленького итальянского семейного ресторанчика, в котором вы обедали во время путешествия, бабушкина летняя кухня в деревне, книга или фильм, которые произвели на вас особое впечатление – всё может стать основой для создания декоративной концепции. Возможно, у вас есть несколько старинных предметов мебели или декора – тогда они станут основой вашей легенды.

Современная кухонная стенка под старину

Определив общую стилевую концепцию, подберите отделочные материалы, интерьерные предметы и декор, соответствующие вашей задумке. Естественно, в кухне в стиле ретро не уместны современные отделочные материалы – пластик, нержавеющая сталь, глянцевые ламинированные покрытия. Зато очень органично будет смотреться натуральное дерево, керамогранит с фактурой под натуральный камень или терракоту, декоративные фактурные штукатурки.

Мебель и бытовая техника для интерьера кухни под старину

Совсем не обязательно в интерьере кухни под старину использовать старую мебель или керогаз. Производители кухонь и бытовой техники тоже любят стиль ретро и предлагают в своих коллекциях вполне современные по функционалу модели, имеющие ретро дизайн.

Дополнить интерьер кухни можно небольшими аутентичными предметами: навесными полочками для посуды, хорошо сохранившимися стульями и табуретами.

Для декора можно использовать различные винтажные вещицы

Для украшения интерьера кухни можно использовать старинную утварь: ручную кофемолку, горшки, чайник.

Большое значение в интерьерах в стиле ретро имеет текстиль. Тут как раз пригодятся запасы из бабушкиного сундука – вышитые скатерти, вязанные кружевные салфетки, шторки-задергушки.

Главное, за чем нужно следить, оформляя интерьер кухни в старинном стиле, не переступить грань, когда стильный интерьер превратится в лавку старьёвщика, где рухлядь непонятного назначения вытеснила современную функцию помещения.

Стиль прованс

Другой опасностью в интерьерах «под старину» является использование стилизованной, нарочито грубой деревянной мебели, предложений которой сегодня можно встретить очень много. Вспомните ещё раз бабушкину кухню: в ней ведь была вполне приличная, добротная мебель, а не декорации к сказке «Маша и три медведя».

Дизайн интерьера кухни «под старину», как и любой другой стиль, требует соблюдения принципа гармонии, придерживаясь которого, вы сможете устроить уютное помещение с домашней атмосферой.

Кухня в стиле ретро: видео

Кухня под старину: фото

inter-er.ru

фото, идеи и варианты дизайна » ВсёОКухне.ру

Сегодня на гребне мировой моды пребывают вещи экологически чистые, стопроцентно натуральные, самобытные и по возможности рукотворные, те же тенденции преобладают и в направлении развития современной дизайнерской мысли. Принимая во внимание всеобщее увлечение естественностью и непринужденностью, многие декораторы отказываются от строгого минимализма и холодного хай-тека в пользу милого и комфортного ретро, причем вышесказанное в полной мере относится и к дизайну кухонных помещений. Все чаще и чаще не только на фото в глянцевых журналах, но и в обыденной реальности можно увидеть уютные домашние кухни, стилизованные под старину.

Характерные особенности кухонного интерьера «под старину»

По вполне понятным причинам дизайн под старину не допускает использования пластиковой и стеклянной мебели, хромированной фурнитуры, синтетических ковровых покрытий, светодиодных и неоновых ламп, а также выставленной напоказ суперсовременной бытовой техники.

Интерьер кухни под старину

Интерьеру кухни, оформленной в стиле ретро свойственны:

  • максимально естественная, спокойная, слегка приглушенная колористическая палитра;
  • нарочитая непритязательность обстановки;
  • широкое применение натуральных материалов с характерной грубоватой фактурой;
  • наличие декоративных деталей, присущих жилищам прошлых веков.

Варианты стилизации кухни под старину

Говоря о способах декорирования кухни под старину, нужно отметить, что не существует некого единого ретро-стиля. Убранство средневековой немецкой кухни и обстановка поварни в русской избе конца 19-го столетия существенно разнились между собой. Поэтому прежде чем приступать к подбору материалов, мебели и аксессуаров для стилизации кухни под старину, следует определиться с ее «национально-временной» принадлежностью.

Интерьер кухни «под старину» предполагает множество стилей

Из общего числа существующих на сей день ответвлений ретро-стиля можно выделить четыре превалирующих варианта декорирования кухонных помещений:

  1. Нормандский замковый стиль — порождение мрачного средневековья, для которого характерно использование грубо отесанного камня, кованых элементов, темного массивного дерева и готических форм в мебельном декоре.
  2. Бидермейер, он же бюргерский стиль – воплощение европейской буржуазной сентиментальности, направление, которому свойственны: добротная деревянная мебель светлых тонов, тисненые полосатые обои, текстильные аксессуары с флористическими мотивами, фарфоровые статуэтки и прочие милые безделушки.
  3. Английский кантри – стиль, подразумевающий широкое использование циновок, плетеной или окрашенной в светлые тона простой деревянной мебели а также декоративного текстиля, украшенного вышивками, драпировками, рюшами и оборками.
  4. Славянский деревенский стиль – это обилие резных деревянных предметов, керамические горшки, чугунки, самовары, расписные изразцы, гжель, ситец в мелкий цветочек или клеточку и домотканые льняные занавески, отделанные самодельным вязаным кружевом.

Общие принципы стилизации кухонь под старину

Цветовая гамма, в которой выдержан интерьер «старинной» кухни должна быть максимально естественной – экрю, санжан, терракот, беж, приглушенные варианты синего, травянисто-зеленого и коричневого тонов, дополненные молочным, жемчужно-серым и палевым составляют базу оттенков, допустимых для декорирования кухни в стиле ретро.
Для отделки кухонных стен актуально использование известковой побелки; деревянной евровагонки или блок хауса; матовой, с эффектом под старину, кафельной плитки либо декоративной штукатурки.

При стилизации кухни под старину не стоит забывать и об бытовой технике и сантехнике

Соответствующее заданному стилю, красивое, практичное и долговечное покрытие для кухонного пола — керамогранитная плитка. Помимо греса, полы в ретро-кухне можно выложить толстыми шпунтованными досками или дубовым паркетом, которому для достоверности придется придать легкую искусственную потертость.

Совет. В случае крайней ограниченности средств на ремонт пол в кухне допустимо застелить высококачественным линолеумом, имитирующим натуральное дерево.

Потолок кухни под старину может быть предельно лаконичным, крашеным или беленым, либо декорированным фальш балками и вагонкой.

Мебель для старинной кухни

Мебель в ретро-кухне должна быть добротная, солидная, желательно изготовленная из массива дуба, ореха или бука, в крайнем случае — из сосны или МДФ-плит, облицованных натуральным шпоном. Фасады у такой мебели, как правило, украшены резьбой, витражными стеклами и инкрустациями, а вся фурнитура у шкафчиков и буфетов сделана из благородной бронзы или латуни.

Совет. Для стиля ретро не характерно использование шкафов-пеналов и сборных «стенок» — массивные столы и табуреты, отдельно стоящие буфеты, этажерки, витрины и серванты как нельзя лучше передают дух ушедших времен.

Сантехника в ретро-стиле

При декорировании кухни под старину нельзя забывать о сантехнике. Внешний вид кранов, смесителей и моек обязан соответствовать общему стилистическому решению, поэтому никакого хрома и никеля на ретро-кухне быть не должно. Медные или бронзовые краны с вентилями вместо рычагов, латунные или каменные мойки – оптимальный вариант для таких помещений.

Мебель для кухни, стилизованной под старину лучше приобретать из натуральных материалов — например, массива дерева

Интерьерные аксессуары для старинной кухни

В создании характерной атмосферы старины особую роль играют специфические интерьерные аксессуары, такие как:

  • дизайнерские ретро-светильники;
  • живописные вязанки чеснока и острого перца;
  • горшочки с пряными травами;
  • диковинной формы стеклянные банки;
  • декоративный текстиль в клеточку или в мелкий цветочек;
  • развешанные по стенам чугунные сковороды и медные поварешки.

В заключении этого перечня советов следует сказать, что при оформлении кухни под старину не нужно бездумно копировать чужие идеи и дизайнерские находки. Потребности каждого человека индивидуальны, и потому действительно комфортное и уютное жилище это то, которое идеально соответствует нуждам и вкусам своего хозяина.

Мебель для оформления кухни под старину — видео

Кухни под старину — фото




vseokuhne.ru

Кухни под старину – дизайн, фото, видео

Человек всегда стремился сохранить свою историю, а воплотить ее отголоски и элементы в быту пытаются некоторые дизайнеры. Кухня в этом смысле не исключение: несмотря на разнообразие стилей в дизайне интерьера, многие сегодня выбирают кухни под старину. Деревенский или замковый стиль и славянские мотивы в интерьере этого помещения создают ассоциацию с семейным уютом, домашним очагом и задушевными разговорами.

Материалы

Вариантов интерьера кухонь под старину много, однако все они предполагают использование одних и тех же материалов: камня, натурального дерева, меди, а также различных матовых поверхностей и зачастую грубой обработки. Все это делает интерьер кухни под старину невероятно уютным, теплым и по-настоящему домашним.

Гарнитуры в старинном стиле изготавливаются из массива дерева. Главное условие внешнего вида кухни в таком дизайне — эффект состаренности. Интерьерному направлению кантри чаще всего свойственна грубая обработка деревянных поверхностей и сохранность природных линий, изгибов и узоров на древесине. Такой кухонный гарнитур выглядит грубовато, что и создает нужное настроение. Дополните дизайн шкурами животных, текстилем из натурального грубого полотна и поленьями — и вы в точности воссоздадите деревенский быт прошлых столетий.

Варианты кухонной мебели под старину

Кухонная мебель, стилизованная под старину, выполняется в нескольких стилях.

  • Классический. Отличается естественностью, тиснеными фасадами, но допускает и использование пастельных тонов в цвете мебели.

  • Замковый. Отличается выраженной и напыщенной грубоватостью, но часто соседствует с классическим стилем. В нем иногда встречаются готические элементы: остроконечные фасады, «царские» стулья.

  • Рустикальный (деревенский, кантри). Отличается предельной простотой и отсутствием ярких деталей в дизайне. Мебель изготавливается из досок, крашенных в нужный цвет, чаще всего светлый, однако может присутствовать и синий матовый оттенок.

Обязательный элемент кухни, стилизованной под старину — натуральный камень. Он используется для изготовления столешницы. Вы можете выбрать классический стиль, в котором не будет ничего лишнего, только ровная поверхность и сглаженные углы. В замковый стиль прекрасно впишется необработанный камень и нарочитая грубоватость обработки. В этом случае его поверхность шлифуется, но торцы остаются нетронутыми.

Для пола чаще всего используется дерево, а потолок можно украсить декоративными балками. На стенах будет отлично смотреться кафель: белый или с узорами. Можно также выбрать обои с имитацией деревянной поверхности.

Дизайнерские приемы

Для того чтобы подчеркнуть элементы старины в кухне, специалисты советуют использовать детали, применявшиеся в прошлом. Их легко можно сделать своими руками. Например, использование шторок вместо дверец тумб и навесных шкафов — отличное решение, дополняющее дизайн интерьера. Желательно, чтобы материал был грубым, а узор и цвет может быть любым.

Еще один способ создать оригинальную обстановку кухни — имитация очага. Для этого зона плиты и вытяжки оформляется аркой, выполненной из дерева, метала или натурального камня. Если дополнить такой интерьер глазурованной плиткой и рисунками в тему, ваша кухня превратится в образец оригинального и неповторимого дизайна.

Для замкового стиля используйте соответствующие аксессуары, например, медную кухонную утварь, которую можно развесить в рабочей зоне. Не забывайте о кованых элементах: люстре, подсвечниках, наборе для камина, стульях. Дополнят дизайн старинные фонари, кованые светильники, стилизованные керосиновые лампы. Факелы и канделябры придадут законченность общей идее старинной кухни.

Выбирайте технику, схожую по цвету со всеми остальными элементами интерьера. Например, черный матовый металл отлично подчеркнет красоту дерева. Плетеные корзины, которые можно сделать своими руками, а также деревянные тазы и тарелки, заполненные полевыми цветами, послужат прекрасным дополнением ко всем остальным элементам декора.

Чтобы усилить атмосферу старины, многие дизайнеры рекомендуют использовать технику патинирования мебели. Она достаточно сложна в исполнении, но ее вполне можно освоить, чтобы затем своими руками создавать предметы мебели как будто из прошлого. Чтобы узнать основы и тонкости патинирования, можно посмотреть обучающие видео и мастер-классы с пошаговыми фото.

Потертые фасады, затемненные углы на скамьях и табуретах, лоснящаяся кожа на сидениях диванов и кресел — все это усилит налет старины. Создайте свою старинную кухню — и вы будете каждый день стремиться попасть в это место, ведь в нем будет царить тепло домашнего очага, уют и гармония.


ciscoexpo.ru

Кухня под старину: дизайн | Ремонт и дизайн кухни своими руками

В этой публикации рассмотрим:

Кухня под старину: главные характеристики
Дизайн кухни под старину: отделочные материалы
Какую выбрать мебель для состаренной кухни
Бытовая техника и сантехника на кухне под старину

Если ваш выбор пал на кухню с потертыми фасадами и старенькими половицами, с уютными хлопчатобумажными шторами на окнах и бесчисленным числом статуэток на открытых полках, значит вы не только цените домашний уют, но и любите обладать старинными вещами, которые несут особую энергетику. Кухня под старину тоже обладает положительной энергетикой. И если старенький гарнитур не досталась вам в наследство от дедов и прадедов, то придется очень постараться, чтобы всю эту душевность воссоздать в современных реалиях. В данной статье от сайта okuhne.net мы постараемся это сделать теоретически и определим основные принципы оформления кухонного пространства с налетом времени.

Кухни из дерева под старину фото

Кухня под старину: главные характеристики

Начнем с того, что интерьер кухни под старину выбирают в основном владельцы загородных домов и дачных владений. Реже такое оформление кухни можно встретить в городских квартирах. А раз речь идет о частных домах, расположенных за городом, то вполне естественно, что тема единения с природой будет проскальзывать и в интерьере.

Интерьер кухни под старину фото

Кухни с налетом старины – это в основном деревенский интерьер, который тоже имеет несколько разновидностей. Он даже названия имеет различные, потому что в него вплетены этнические мотивы той или иной местности. Кантри, прованс, шале, русский деревенский стиль и даже средиземноморский – он может называться по-разному и иметь незначительные отличия, но основные черты такого оформления едины.

    1. Простой и практичный интерьер.
    2. Несколько грубоватая отделка.
    3. Натуральные материалы.
    4. Естественные цвета.
    5. Акцент на детали и рукотворные элементы декора.
    6. Комфортная и уютная обстановка.
    7. Отсутствие вычурной роскоши.

Дизайн кухни под старину фото

Особое внимание отводится деталям – фарфоровым статуэткам, вышитым картинам, глиняной посуде, деревянным разделочным доскам, домашним цветам в горшочках.

В этом видеоролике вы можете посмотреть больше идей для оформления кухни под старину.

Дизайн кухни под старину: отделочные материалы

Несмотря на кажущуюся простоту, вложить в отделку придется немалые деньги. Натуральные материалы сейчас стоят дорого, и даже за их более дешевые аналоги нужно выложить кругленькую сумму.

  1. Стены декорируют нестроганной доской или деревянной вагонкой.
  2. Если ваш дом из сруба, то стены не нуждаются в дополнительном декоре. Мало того, имитацию сруба можно выполнить, используя деревянный блок-хаус для внутренних работ.

    Кухня под старину фото

  3. Еще для стен можно применить декоративную штукатурку или просто побелку выровненных поверхностей.
  4. Также в качестве отделки стен применяется натуральный камень.
  5. Из напольных покрытий можно выбрать натуральную древесину (заменить ее можно ламинатом «под дерево») или не гладкую керамическую плитку (лучше выбирать с имитацией камня).
  6. Для потолка тоже используется дерево. В современном варианте это деревянная вагонка.
  7. Особое внимание уделите потолочным балкам. Они могут быть выполнены из натуральной древесины или из современного материала – полиуретана «под дерево».

Продумывая дизайн кухни под старину, помните, что здесь не должно быть таких материалов, как стекло и зеркало, пластик и линолеум, хромированный металл и пленка ПВХ. Основа – это материалы, которые встречаются в природе: дерево и камень.

Какую выбрать мебель для состаренной кухни

В выборе мебели тоже не получится быть оригинальным, поскольку основа любого мебельного гарнитура – это древесина. Понятно, что она стоит дорого, и не всем по карману, но сэкономить, используя альтернативные материалы, не получится. Максимум, что вы сможете сделать, это заменить ценные породы древесины более бюджетными вариантами (например, дуб сосной).

  1. Простые и понятные формы, без сложных переходов и радиусных углов.
  2. На мебели заметен налет старины: печать времени – это то, что неизменно присутствует в любой кухне под старину. В помощь мастерам современные техники состаривания поверхностей – кракелюр, браширование, патинирование и др.
  3. Фасады для кухни под старину обычно используются матовые, простой внешний вид может быть дополнен элементами резьбы желательно ручной работы.
  4. Прекрасно вольется в интерьер такая разновидность кухонной мебели, как буфет, витрина, сервант.

    Фасады для кухни под старину фото

Зачастую кухни из дерева под старину выполняются в индивидуальном порядке на заказ, учитывая все особенности интерьера, габариты помещения и предпочтения хозяев.

Бытовая техника и сантехника на кухне под старину

Современные бытовые приборы играют одну из главных ролей на кухне, беря на себя многие операции по приготовлению пищи. А это тысячи сэкономленных минут хозяйки в год. Добавьте к этому комфорт, который они дарят домочадцам, и вы получите обычную среднестатистическую кухню, на которой количество техники растет из года в год. От современной кухонной техники не так легко отказаться. Но как вписать бытовые приборы в кухню, которая не приемлет обилия такого количества техники? Выход один – маскировать.

  • Скрывать за глухими фасадами мультиварку и духовку.
  • Использовать исключительно встраиваемую кухонную мебель (посудомоечная машина и микроволновая печь не должны стоять на виду).
  • Если замаскировать не получается, то использовать стилизованную под старину технику. Например, вытяжки, имеющие форму купола, природную цветовую гамму (белый, цвет слоновой кости, черный) и окантовку из древесины.

    Вытяжка для кухни под старину фото

Что касается сантехники, то здесь тоже нужно выбирать латунные или бронзовые смесители под старину. А вот хромированные однорычажные смесители для оформления кухни в этом стиле не подходят. Среди всего разнообразия моек лучше отдать предпочтение каменным моделям. Из альтернативных материалов выбирайте чугун и эмалированную сталь.

В заключение нужно сказать несколько слов о цветовой гамме. Несомненно, чисто и свежо выглядит белая кухня под старину с оштукатуренными стенами и побеленным потолком. Но также доступны для декора все природные цвета. Особенно часто используются бежевые и коричневатые оттенки, а еще желтый, голубой, зеленый. Все цвета, которые можно встретить, выйдя в лес или к речке, применяются для обустройства уютной и безмятежной кухни под старину.

← Скалка для теста: как выбрать помощницу на кухне Кухня в стиле барокко: секреты оформления →

okuhne.net

Кухни под старину: дизайн и фото интерьера

В наше время существует много разных стилей оформления кухни и каждый обустраивает её по своему вкусу. Любители старинного стиля могут оформить кухню под старину. В таком интерьере присутствуют предметы мебели и аксессуары из прошлого.

Центральной фигурой кухни испокон веков считался гарнитур, выполненный из дерева, он всегда излучал богатство и роскошь, где хранились самые разнообразные предметы кухонной утвари, поблескивая чистотой и изяществом.

Cоздать кухню под старину своими руками несложно, если воспользоваться рекомендациями специалистов. Необходимо иметь представление о том, как должна выглядеть кухня в старинном стиле, уметь использовать необходимые знания и навыки работы с инструментами.

Отделка старинной кухни

Фартук можно выложить кафельной плиткой, остальные стены побелить. Для потолка подойдет побелка светлых оттенков, сочетающихся с цветом стен и предметов мебели.

Поскольку дизайн подразумевает наличие массивной деревянной мебели, пол выполняют тоже из дерева. Это придаст стилю «дух эпохи», сделает кухню неотразимой и позволит наслаждаться красотой длительный период времени. Кроме того, отделка в таком стиле позволит стенам «дышать», что значительно улучшит микроклимат помещения.

Интерьер в старинном стиле

Мебель подойдет старая, если ее отреставрировать и придать более свежий вид, при этом любой хозяин получит удовлетворение от выполненной творческой работы.

В далекие времена кухонный гарнитур был довольно внушительных размеров. Такую мебель сейчас найти сложно, ее можно приобрести в антикварных или комиссионных магазинах, либо с рук у владельцев, желающих сменить свой интерьер на более современный.

Деревянный кухонный гарнитур можно освежить, очистив его от старого покрытия, затем покрыть морилкой подходящего оттенка и прозрачным лаком. Если работа выполнена правильно, он засияет великолепием старинной эпохи.

Естественно ни одна кухня не обходится без стола, он должен быть деревянным, а к нему нужно подобрать подходящие стулья или табуреты. Если кухня небольшая, табуреты сэкономят пространство. Важно, чтобы они были прочными, удобными и соответствовали стилю.

Освещение кухни

Люстру лучше подобрать в виде стеклянного абажура с одной лампой. Цвет люстры с абажуром должен соответствовать общей цветовой гамме.

Кухонное оборудование

Мойка в далекие времена представляла собой стальное или медное приспособление, которое крепилось к стене кронштейнами. К такой мойке был подсоединен латунный или медный смеситель. Все это несложно найти на рынке, такие изделия еще пользуются спросом, поэтому их выпуск продолжается.

Газовая печка также должна соответствовать стилю под старину. Модернизированные плиты мало отличаются от тех, что служили нашим прабабушкам. Некоторые люди пользуются печками 50-70-летней давности, поэтому найти такую плиту не составит большого труда.

Фотогалерея

Загрузка…

www.vstroyke.com

Дизайн кухни под старину: деревенский и голландский интерьер

Старинная кухня у разных людей ассоциируется с самыми различными представлениями. Кто-то подразумевает под этим понятием деревенский бревенчатый сруб, кто-то – замковую кухню с балочным потолком и гигантским камином, кто-то – простую белую мебель позапрошлого века и кафельный пол.
Несомненным достоинством такого оформления под старину является то, что дизайн не требует особых затрат.

Содержание статьи

Стилизация под средневековье

Оформление еще называют замковым или готическим, хотя оба названия довольно далеки от истины. Характерной чертой концепции является напыщенная, выставленная напоказ грубоватость и массивность мебели, предметов обихода и отделки. Отсюда же и основное ограничение: кухни небольшие таким образом не оформляются.

Средневековый дизайн имеет еще одну особенность: из-за обилия каменной и тяжелой деревянной отделки, преимущественно темного цвета, помещение всегда выглядит сумрачным. Здесь потребуется постоянное дополнительное освещение, причем использовать искусственное придется и днем.

  • Кухонный гарнитур – форма фасадов самая простая, поверхность совершенно ровная или с фаской. Остекление, если используется, то имитирующее средневековье: решетка из широких деревянных реек и маленькие оконца. Сам гарнитур – нижние тумбы с рабочими столешницами и верхний ряд из навесных шкафчиков, вполне традиционен. Столешница имитирует грубый камень, а не поделочный, наподобие мрамора.
  • Поверхность дерева не полируется, должна иметь вид грубо обработанной, едва покрытой воском древесины. Фурнитура подбирается массивная, лучше железная, чем бронзовая.
  • Мебель в обеденной зоне должна быть или хотя бы выглядеть массивной. Стол самый простой, грубый, а вот стулья при общей массивности, могут иметь более высокие спинки и даже с элементами примитивной резьбы – «королевские» стулья. На фото можно видеть такую мебель.

Дизайн не допускает современное кухонное оборудование. Исключение составляет только мойка – чугунная или эмалированная. Все остальные «достижения цивилизации» придется скрыть: оклеить пленкой, имитирующей старинное дерево, или хотя бы спрятать за фасадом шкафчика.

Наиболее традиционной в этом случае будет отделка стен и пола деревом – таким же грубо обработанным и темным. Однако в городских квартирах стены, все же, чаще оштукатуривают, так как целиком отделанная темным деревом комната становится чрезмерно темной. Можно комбинировать: например, отделать стену с кухонным гарнитуром деревом, а обеденную зону оштукатурить.

Совсем неплохо смотрится кирпичная кладка из достаточно темного и грубого камня. Со светлой штукатуркой и балочным потолком она сочетается прекрасно.

  • Балки на потолке – настоящие или гипсокартонные, весьма желательны: средневековые кухни не отличались высотой. Освещение – низко висящая объемная люстра, имитирующая основание со свечами. Из-за затемненности кухни точечные светильники приходится использовать весьма активно. Однако их расположение должно быть тщательно замаскировано.
  • Декоративными деталями выступают грубая медная и железная утварь, плетеные корзины, старинная фарфоровая посуда. А вот использование текстиля для этой концепции не характерно.

Деревенский стиль

Дизайн кухни в русском деревенском или псевдодеревенском стиле предполагает куда менее мрачную отделку. Традиционная имитация бревенчатых стен совершенно необязательна, а уже если используется, то вагонка «под бревно» – самая светлая и нелакированная. Так как профиль ее имеет большую высоту и отнимает некоторую часть пространства, для маленькой кухни рекомендуются другие варианты, например: обшивка только одной стены, которая обозначает столовую зону и так далее.

Оригинален дизайн, берущий за основу не бревенчатое, а каменное строение. В старину кухни и столовые оформлялись изразцами. В современном варианте можно использовать и обычный кафель, воспроизводящий характерный многокрасочный орнамент изразца. В этом случае он выступает в качестве главного декоративного мотива.

Стены и потолок оштукатуриваются белым цветом, а изразцами или кафелем выкладывается не только кухонный фартук, но и полоска вертикального или горизонтального орнамента вдоль остальной части комнаты, контур дверного проема, контур холодильника, если он встроенный, или зашит в гипсокартонный короб. Порой такую плитку закрепляются даже на фасаде: достаточно одной-двух полос на нижнем ряду. На фото демонстрируется такое оформление.

  • Популярный прием под старину – имитация свода печи. Создается он из гипсокартона, как правило, включает вытяжку, форма которой очень удачно совпадает с формой дымового зуба на настоящем камине. «Свод» может быть довольно объемным, а может ограничиваться двумя полуколоннами по сторонам варочной поверхности и окраской вытяжки в соответствующий цвет.
  • Если в оформлении кухни под старину использовались изразцы, то ряд орнамента по контуру фальш-камина будет к месту.
  • Выбор мебели здесь гораздо шире. Подойдут и простые деревянные фасады из светлого дерева или окрашенного в белый. Для столовой зоны и шкафа для посуды можно использовать темное дерево, а в оформление включить простую резьбу в стиле барокко. Можно исключить ряд фасадов как на нижнем, так и на верхнем ряду гарнитура, заменив створки тканевыми занавесками.
  • Очень интересен вариант, когда основой фасада является выбеленное дерево или шпон, расписанный цветочным орнаментом в стиле гжель, например. На фото можно видеть такой интерьер.
  • Декоративные детали под старину – железные кружки, самовар, расписная деревянная посуда, и разнообразный текстиль: скатерти, полотенца, ухватки, занавески. Узор в клетку или полоску исключается.

Голландские кухни

Дизайн предполагает оформление кухни в традиционном фламандском стиле, символизирующем добротность и благополучие. Он отлично подходит для маленьких кухонь, где отделка деревом под старину исключается, а деревенский стиль, например, кажется владельцам непривлекательным.

Для голландской кухни характерны сочетания ярких цветов, использование кирпича и кафеля, а также возможность устанавливать кухонную технику без маскировки ее под деревянные изделия. На фото – интерьер «фламандской» кухни.

  • Дизайн стен и потолка максимально прост, предполагает отделку одноцветной штукатуркой, составляющей определенный контраст с мебелью. Если кухонный гарнитур белый или светлый, то для отделки стены подбирается один из оттенков красного. Если мебель выбирается яркого цвета, что реже, то стены оштукатуриваются белым. Для фартука применяется одноцветный крупный и мелкий кафель.
  • Комбинация красного, белого цветов и темного дерева в столовой зоне – характерный признак концепции. Но в отличие от минимализма, которому тоже свойственно такое сочетание, здесь оттенки подбираются природного цвета: красная глина, глиняный кирпич, красная эмаль.
  • Имитация печи выполняется таким же образом – фальш-камин, включающий печь или варочную поверхность и вытяжку, но внешний вид ее воспроизводит кирпичную печь, или гладкоокрашенную, но с кирпичными «уголками», как демонстрируется на фото.
  • Форма фасада очень простая, поверхность может быть с фаской. Чаще всего для кухонного гарнитура используется выбеленное дерево или шпон под него. Неплохо смотрится мебель под старину, декорированная приемами кракелюра.
  • Декоративные детали – белый фарфор без узоров, связки овощей, медная утварь, расписные глиняные тарелки.


Дизайн под старину вышеперечисленными стилями не исчерпывается. Можно выполнить интерьер в любом из стилей кантри: ранчо, прованс, английской деревни. Можно использовать классическое оформление, но при этом подобрать мебель искусственно состаренную – без полировки и со следами потертостей. Пространство для фантазии здесь ограничивается лишь размерами кухни и общим стилем квартиры.

roomwiki.ru

Кухни под старину: побываем в деревне и перенесемся в Средние века

Насытившись блеском хай-тека и минимализмом модерна, современные жители мегаполисов все чаще возвращаются к хорошо забытому старому – самобытному интерьеру кухонь. У кого-то старинная кухня вызывает ощущение спокойствия, кто-то ассоциирует ее со своим детством, а многие просто восхищаются простотой и благородством этого дизайнерского направления. Кстати, кухни под старину – это не просто набор мебели, коричневые тона и полумрак. Это целое направление, которое делится на несколько стилей.

Интерьер кухни под старину с природными материалами

Старинный стиль – это и атмосфера средневековья, и загадочность древнего замка, и простодушность деревенского дома. Давайте разберемся, как создать атмосферу старинной кухни, сохранив современную функциональность и домашний уют.

Древняя, но современная – выбираем мебель

Лет 200 назад мебель изготавливалась на заказ, а мастера иногда годами работали над созданием одного предмета. Именно мебель отличает современную кухню от старинной. Идеальный вариант – заказать гарнитур из дерева, который будет гармонировать с обеденным столом.

  • Непременные предметы мебели, которые будут жить на кухне – это витрины, буфеты с большим количеством открытых полок.
  • Обеденный гарнитур должен состоять из массивного стола, который дополнится табуретами или скамьями из дерева.
  • Так как мебель будет изготовлена из дерева, значение имеет его порода. Солидно и благородно будет смотреться гарнитур из массива вишни и дуба. Эти породы одни из самых дорогих. Светлые породы, такие как сосна, ясень, отлично подойдут для малогабаритной кухни. Мебель из светлого дерева внесет нотку простоты и жизнерадостности.
  • Бюджетный вариант – подобрать мебель из МДФ, где фасады будут иметь эффект состаренного дерева.

Современная кухня под старину

Как правило, для кухни под старину изготавливают мебель, которая сохраняет и цвет и естественную фактуру дерева. В этом и состоит изюминка оформления. Конечно, мебель может быть покрыта краской, но только теплого оттенка – фисташкового, бледно-голубого, бежевого.

Обязательное условие – и обеденный и кухонный гарнитур должны выглядеть так, будто достались они вам в наследство от бабушки. Благодаря современным техникам состаривания даже ультрамодная мебель может приобрести такой внешний вид.

Древние тонкости отделки

Что подразумевает под собой отделка старинной кухни? Использование только натуральных материалов, которые гармонично дополнят ансамбль из деревянной мебели. Допускается нарочито грубо и небрежно подходить к способу отделки стен и потолка.

  • В качестве отделочного материала для стен можно использовать керамоплитку под камень, фактурную штукатурку или кирпичную кладку. Также можно подобрать плитку, которая имитирует мрамор или выглядит небрежно потертой.
  • Для покрытия пола отличным вариантом станет ламинат и деревянная кладка. Заменить дерево можно рустикальной плиткой – она станет прекрасной альтернативой и дереву и керамограниту, что имитирует натуральный камень.
  • Потолок можно просто побелить или перекрасить в тон стенам. Кухня под старину будет выглядеть аутентично, если декорировать потолок деревянными балками. Балки могут быть выполнены как из натуральной древесины, так и имитировать природный материал.

Кухонный уголок под старину из натурального дерева

Особое внимание стоит уделить освещению. Понятно, что на такой кухне нелепо будут смотреться современные галогенные светильники. Такой холодный свет «убьет» самобытность оформления. Лучше всего использовать светильники, что дают мягкий и теплый свет. Выбрать можно люстру из дерева с многочисленными лампочками, изделие с коваными элементами, веревками и массивными цепочками. Рабочую зону можно подсветить стилизованными бра, моделями с матовыми плафонами или фонарями из латуни.

От деревни до старого замка – особенности разных стилей

Старинные кухни могут быть выполнены в нескольких стилях – это и средневековый, и деревенский, и голландский. Каждый имеет свои изюминки и предполагает наличие определенных элементов. Если в вашем распоряжении имеется десяток квадратных метров, можно реализовать средневековый, или, как его еще называют, готический стиль. Не стоит сразу думать, что кухня будет мрачной и темной, наоборот, она приобретет черты загадочности. Посмотрим, какие нюансы скрываются в каждом направлении.

Старинный средневековый дизайн кухни

  1. Средневековый стиль требует наличия массивной и грубой мебели. Стулья обеденного гарнитура могут иметь резьбу и высокие спинки – некое подобие королевских стульев. Поверхность дерева обрабатывать не нужно – естественная фактура и цвет будут в почете. Лучше выбирать черные и темные породы дерева. Важная особенность средневекового стиля – отсутствие видимых элементов современности. Исключение – мойка из чугуна. Все остальные предметы придется прятать за массивными шкафчиками или оклеивать пленкой, имитирующей дерево.
  2. Деревенский стиль идеален для оформления маленькой кухни, так как мебель здесь изготовлена из светлых пород дерева. Допускается использование любых материалов, что имитируют фактурное дерево. Изюминка стиля – это имитация свода печи. Проще всего это сделать с помощью гипсокартона и специально подобранной вытяжки в старинном стиле. Еще одно достоинство направления – это возможность применять художественную роспись на фасадах и выбирать изящные декоративные предметы. Выбирать можно занавески, скатерть, прихватки с цветочным орнаментом.
  3. Еще один стиль – голландский – понравится тем, кто не хочет загромождать кухню деревянной мебелью. Выбирать можно современные гарнитуры из МДФ, которые окрашены под дерево или натуральный камень. Стены можно облицевать белоснежной плиткой или декорировать под кирпич. Бытовую технику прятать не стоит – она гармонично впишется в стиль. Особенность голландского направления – это использование темно-красных и багряных оттенков в оформлении. Мебель может иметь светлый цвет, а стены декорированы богатыми оттенками красного.

Все стили и направления диктуют требования к декору и деталям. Лучше всего подбирать изделия из фарфора, глины, на деревенской кухне отлично будет смотреться самовар и деревянная и фарфоровая посуда с ручной росписью. Для кухни в средневековом стиле можно подобрать медную и железную посуду и по минимуму использовать текстиль.

Выбирая старинный стиль для своей кухни, помните, что помещение будет выглядеть гармонично и с современными предметами интерьера, если присмотреться к мебели с эффектом состаривания и отдать предпочтение насыщенному теплому свету. Натуральное дерево, простые занавески и текстиль из льна, хлопка в комбинации с благородным освещением создадут атмосферу домашнего тепла.

kuhnyagid.ru