Рецепты шеф-поваров 

Духовые шкафы и газовые варочные панели – (, , ), —

Содержание

Лучшие газовые духовки, топ рейтинг газовых духовых шкафов 2018

Духовой шкаф является одним из наиболее практичных кухонных бытовых приборов. Блюда, приготовленные с его помощью, будут не только вкусными, но и здоровыми, так как их вполне можно создавать без добавления масла. Пища готовится очень быстро, а рабочие поверхности покрываются современными материалами, облегчающими очистку. Духовой шкаф может иметь огромное количество разнообразных функций, что позволяет ему заменять микроволновку и другие приборы. Получается, что с его помощью можно дополнительно сэкономить место на кухне.

Как выбирают газовую духовку?

При выборе духового шкафа очень важно учитывать его габаритные размеры. Если кухня небольшая, то туда лучше устанавливать маленькую модель шириной порядка 45 см, средняя модель окажется более подходящей для средней семьи из пяти-шести человек. Габаритные шкафы впишутся в интерьер просторной кухни, особенно, если семья большая.

Еще одним немаловажным критерием является так называемая зависимость, под которой подразумевается, что варочная поверхность непосредственно связана со шкафом при помощи единой панели управления и некоторых других моментов. Все больше домохозяек предпочитают независимые модели духовок, чтобы их можно было устанавливать в любом месте кухонного помещения без непосредственной привязки к варочной поверхности.

Современные духовые шкафы в большинстве своем оснащены функцией конвекции, за счет которой горячий воздух будет циркулировать по всему объему изделия, поддерживая там температуру и обеспечивая хорошее пропекание любого блюда. Стоит отметить, что внешний вид техники также имеет немаловажное значение. Наличие функции самоочистки рабочего объема в значительной степени облегчит жизнь хозяйке.

При составлении нашего рейтинга лучших газовых духовок мы постарались учитывать не только все вышеперечисленные моменты, но и целый ряд других факторов. В частности, мы изучили отзывы пользователей, которым уже посчастливилось купить ту или иную модель, особое внимание уделили соотношению цены и качества. Надеемся, что наш обзор окажется вам максимально полезным при покупке духового шкафа.

Лучшие модели газовых духовых шкафов 2018

10. GEFEST ДГЭ 601-01 А

Открывает наш рейтинг эта модель, оформленная в классическом стиле и имеющая средние габаритные размеры, полезный объем шкафа составляет свыше 50 литров. Помимо традиционного приготовления пищи, здесь предусмотрена функция электрического гриля, имеется конвекция. Подсветка двойная – сверху и снизу, в конструкции имеется электронный таймер. Управляется при помощи поворотных переключателей, есть терморегулятор, отвечающий за поддержание заданной температуры.

Шкаф оборудован надежным электророзжигом, кнопка которого встроена в ручку дверки. Безопасность обеспечивается за счет системы газового контроля, перекрывающего подачу при наличии малейшей утечки. Изделие оборудовано системой самоочистки на основе эмалевого покрытия. После завершения приготовления пищи вполне достаточно лишь протереть внутреннюю поверхность мягкой тканью.

Преимущества:

  • Стоит не слишком дорого;
  • Работает абсолютно бесшумно;
  • Есть ряд дополнительных функций;
  • Конструкция оборудована электронным таймером;
  • Готовит достаточно быстро.

Недостатки:

  • Не предусмотрена защита от детей;
  • Переключатели постепенно нагреваются во время работы;
  • Нуждается в подключении к энергоснабжению.

9. Fornelli FGA 45 Stretto WH

Данный духовой шкаф представляет собой абсолютно независимую конструкцию с полезным объемом 45 литров, обладает незначительной шириной, прекрасно подойдет для небольшой кухни и маленькой семьи из двух-трех человек. Конструкция производится в классическом варианте, окрашена в белый цвет, органично впишется в интерьер любой кухни. Устройство оборудовано механическим удобным управлением. В качестве системы безопасности предусмотрен газовый контроль, электрический розжиг автоматического типа.

Есть механический таймер, который по завершению приготовления издает звуковой сигнал. У духового шкафа предусмотрен гриль и электрический вертел. Для удобства использования конструкция оборудована телескопическими направляющими. Дверка дополнительно теплоизолирована двойным стеклопакетом, система очистки каталитическая, камера имеет очень удобную подсветку, которая хорошо освещает весь объем духовки.

Преимущества:

  • Имеется система конвекции;
  • Жар исходит снизу;
  • Гриль газовый;
  • Предусмотрен вращающийся вертел;
  • Даже новый шкаф не имеет неприятного запаха.

Недостатки:

  • Не предусмотрен внутренний градусник, приходится полагаться на автоматику;
  • В обычном режиме не получится включить подсветку, так как она активируется во время работы гриля или вертела.

8. Hotpoint-Ariston FHR G (AN)

Данная модель находится на российском рынке уже достаточно давно, однако она до сих пор продолжает оставаться очень популярной среди хозяек. Это независимая конструкция, лишенная варочной панели. Полезный объем составляет 58 литров, данного агрегата вполне достаточно для приготовления пищи на семью из трех-четырех человек. Дверка и фасад устройства окрашены в черный цвет, ручка стилизована под серебро, что придает конструкции дополнительную привлекательность.

Управление у этого прибора механическое, производится за счет двух поворотных переключателей – один из них предназначен для выбора режима приготовления пищи, иными словами, температуры, второй представляет собой стандартный электрический таймер. Также на панели имеется кнопка включения освещения – им можно пользоваться при любом режиме приготовления пищи.

Устройство работает в двух режимах – нижний нагрев и электрогриль. Для очистки дополнительных опций не предусмотрено, однако рабочая поверхность покрыта специальной эмалью, поэтому для очистки достаточно протереть мягкой тканью. Корпус охлаждается быстро после выключения, однако системы защитного отключения в случае перегрева не предусмотрено.

Преимущества:

  • Привлекательный и стильный внешний вид;
  • Есть система конвекции;
  • Предусмотрена защита от утечки газа;
  • Дверка во время приготовления блюда нагревается, но не слишком сильно.

Недостатки:

  • В некоторых моделях дверка прилегает к корпусу не слишком плотно;
  • При открывании потоком воздуха может задуть пламя.

7. Kuppersberg SGG 663 C

Это полноразмерный классический духовой шкаф, рассчитанный на среднюю семью с механическим управлением и независимым типом установки. Вместимость рабочей камеры составляет 56 литров. В конструкции предусмотрена каталитическая система очистки. Все переключатели легко поворачивать, имеется три режима приготовления – вертел, гриль и классический нижний нагрев. Направляющие для противней телескопического типа, покрыты слоем хрома. Дверка при необходимости снимается, остекление двойное.

В комплекте идут два противня – один стандартной глубины, другой более глубокий, также есть решетка для гриля, в конструкции предусмотрен электрический розжиг, к сожалению, нет газового контроля, поэтому использовать данное устройство следует как можно аккуратнее. Рабочая камера изнутри покрыта эмалью легкой очистки, что облегчает ее мытье.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Невысокая цена;
  • Предусмотрен таймер;
  • Имеется защита от детей.

Недостатки:

  • Незначительное количество режимов работы;
  • Плохо продумана система безопасности.

6. Bosch HGN22h450

Такая модель станет довольно удобной для хозяйки, тем более, что в конструкции предусмотрено сразу два нагревательных элемента. Под днищем находится значительных размеров газовая горелка, в верхней части камеры установлен электрический гриль. Розжиг горелки производится за счет регулятора термостата, расположенного справа от дверки. С его помощью можно отрегулировать не только интенсивность горения газа, но и задать необходимую температуру. У горелки предусмотрена надежная система безопасности, обеспечивающая хороший контроль за утечкой газа. Элемент гриля обладает своим собственным спектром излучения, его рабочая температура довольно высока.

В конструкции духового шкафа есть вертел с электрическим приводом. Получается, что данная модель представляет собой нечто среднее между классическим духовым шкафом и электрогрилем. Таймер рассчитан максимум на один час, причем после завершения этого времени шкаф издаст соответствующий звуковой сигнал.

Преимущества:

  • В наличии имеется система конвекции;
  • Удобный таймер, отвечающий в том числе и за розжиг.

Недостатки:

  • Довольно высокая стоимость;
  • Не предусмотрена защита от детей.

5. Indesit IGW 620 BL

Представляет собой достаточно габаритную модель независимого типа. В связи с этим, такой духовой шкаф хорошо подойдет для просторной кухни и большой семьи. Рабочий объем составляет 67 литров. У камеры есть звуковой таймер, наружная панель окрашена в черный цвет, что придает ей дополнительную стильность. Она также оснащена удобной и довольно яркой подсветкой.

Вертел не предусмотрен, однако имеется функция электрического гриля. Дверка откидная, съемная в случае необходимости. Стекло закаленное, прочное, снаружи практически не будет нагреваться в процессе эксплуатации изделия. Конвекция отсутствует, поверхность рабочей камеры покрыта специальной эмалью, которая очень легка в очистке.

Преимущества:

  • Стекла дверки даже при длительной работе шкафа почти не нагреваются;
  • Хорошо продумана система освещения – прекрасно видно, на какой стадии приготовления находится блюдо;
  • Мощный электрический гриль.

Недостатки:

  • Поверхность, окрашенная в черный цвет, довольно маркая, на ней прекрасно видны любые отпечатки;
  • Отсутствует вертел, что ограничивает возможности приготовления некоторых блюд.

4. Electrolux EOG 92102 CX

Это одна из наиболее вместительных моделей в нашем рейтинге лучших духовых шкафов, однако габаритные размеры не слишком большие – в высоту и в ширину 59,4 см, в глубину чуть более 56 см. Лицевая панель серебристая, дверка окрашена в черный глянцевый цвет. Аппарат управляется механическим способом, предусмотрено три поворотных переключателя. Один из них используется для выбора времени приготовления, второй регулирует величину пламени и, как следствие, температуру в духовом шкафу, при помощи третьего можно выбрать режим работы, а также температурный промежуток.

Данная модель является единственной в нашем обзоре лучших газовых духовых шкафов, оборудованной функцией размораживания. Кроме нее, имеется стандартное приготовление пищи, вертел, гриль и конвекция. Для такого оборудования режимов работы вполне достаточно. Гриль электрического типа, имеется автоматический розжиг и система контроля за утечками газа. Внутри духового шкафа поверхность покрыта специальной эмалью легкой очистки.

Преимущества:

  • Превосходно выпекает и приготавливает любые блюда;
  • Надежность сборки и продолжительный срок службы;
  • Большое количество различных функций.

Недостатки:

  • Горячий воздух выходит вперед, есть высокая вероятность получить ожог;
  • Свет в режиме гриль погасить не получится.

3. Zanussi ZOG 51411 XK

Этот духовой шкаф по праву оказался на третьем месте нашего рейтинга лучших моделей 2018 года. Он довольно универсальный, оснащен конвекционным вентилятором, немного смещенным влево, благодаря чему обеспечивается лучшая циркуляция воздуха по всему объему рабочей камеры. Кроме того, за счет данного конструктивного решения удалось разместить внутри вертел и электрический гриль.

Прибор оборудован механическим таймером со звуковым сигналом. Изнутри вся рабочая поверхность покрыта новейшей жаростойкой эмалью ЕТС, в ней практически отсутствуют поры, в которые набивался бы жир и иные загрязнения. У духовки имеется индикатор и термостат, позволяющий убедиться, что в ней температура достигла требуемого параметра.

У шкафа есть удобная система отвода тепла, которая не позволяет сильно нагреваться дверке и передней панели. В комплекте идет удобный противень для выпечки, специальный лоток для жира, сока или влаги, решетка для приготовления гриля.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Качественная сборка;
  • Приемлемая стоимость;
  • Равномерно пропекает любые продукты;
  • Матовое покрытие, на котором не видны отпечатки пальцев.

Недостатки:

  • Нет защиты от детей;
  • Поверхность лучше не очищать ворсистой тканью, так как ворс будет оставаться на панели.

2. Maunfeld MGOG 673W

Представляет собой достаточно вместительную конструкцию, внутреннего объема рабочей камеры которой будет вполне достаточно для того, чтобы приготовить пищу на семью численностью шесть-семь человек. Вместимость камеры составляет 67 литров, благодаря чему можно готовить не только стандартную пищу, но и нечто оригинальное.

Внешне данная конструкция смотрится очень красиво: она помещена в черный корпус, дверка также окрашена в черный цвет. Ручка и все переключатели сделаны под серебро – подобное оформление считается классическим для духовых шкафов. Управление здесь механическое, базируется на поворотных переключателях. В конструкции имеется электрический розжиг и система газового контроля, обеспечивающая высокую безопасность во время использования.

Среди режимов работы есть нижний подогрев, конвекция вместе с подогревом, гриль и конвекция с грилем. Изнутри поверхность камеры покрыта специальной эмалью легкой очистки, мыть ее очень легко, есть достаточно яркая подсветка, а также звуковой таймер.

Преимущества:

  • Стильный вид;
  • Значительное количество функций приготовления пищи;
  • Высокое качество сборки;
  • Хорошая вместимость.

Недостатки:

  • С эмалью следует обращаться аккуратнее, она довольно хрупкая, может потрескаться.

1. Delonghi PGGA 4

Это лидер нашего рейтинга, который обладает не слишком большим объемом рабочей камеры – вместительность составляет 55 литров. Этого показателя будет достаточно для приготовления пищи для двух-трех человек. Конструкция производится в классическом стиле, корпус окрашен в серебристый цвет, за счет чего он будет прекрасно вписываться в интерьер любой кухни.

Управление здесь так же механическое, как и у других моделей, вошедших в наш рейтинг лучших духовых шкафов. Параметры приготовления блюда выставляются при помощи специальных поворотных переключателей. Для абсолютно безопасного использования есть специальный электророзжиг и система газ-контроля. Кроме того, предусмотрен таймер, оснащенный звуковым сигналом. В центральной части панели управления находится жидкокристаллический дисплей, где отображается вся основная информация.

Всего есть четыре основных режима работы – нижний подогрев, функция гриля, вертел и конвекция. Все эти возможности устройства надежны, не выходят из строя в процессе эксплуатации. Помимо этого, у духового шкафа имеется функция гидролизной очистки, за счет которой можно быстро справиться с любыми, даже довольно сильными загрязнениями. У духовки есть часы, подсветка рабочей зоны, корпус во время приготовления пищи нагревается не слишком сильно за счет имеющегося у него специального вентилятора.

Преимущества:

  • Сразу три основных режима нагрева, наличие газового гриля и функции конвекции;
  • Прогрев производится максимально равномерно, не придется ничего переворачивать;
  • Есть целый ряд дополнительных функций – дисплей, электрический розжиг, газ-контроль, система защитного отключения и так далее.

Недостатки:

  • Вентилятор охлаждения работает довольно шумно.

В заключении видео

Мы очень надеемся, что вам обзор лучших моделей газовых духовых шкафов 2018 года хорошо поможет выбрать наиболее подходящее оборудование. Своим мнением относительного нашего рейтинга и моделей, представленных в нем, вы можете поделиться в комментариях к этой статье.

Загрузка…

zen-top.ru

Подключение газового духового шкафа и газовой варочной панели — Рейтинги ТОП-10 со всего мира

Обязательным атрибутом любой современной кухни является варочная поверхность и духовой шкаф. Благодаря огромному ассортименту моделей, представленному на рынке можно приобрести именно тот вариант, который идеально впишется в уже существующий дизайн вашей кухни. Но внешний вид нельзя назвать самым важным параметром, от которого зависит выбор духовки и плиты. Больше внимания уделяется выбору вида топлива, за счет которого функционируют эти приборы. В магазинах сегодня представлены только два типа печей: одни — работают на газу, другие — от электросети. Невероятным спросом пользуются именно газовые модели. Но их надежность, срок эксплуатации  и удобство в использовании зависят от того, насколько правильно было выполнено подключение газового духового шкафа и газовой варочной панели. Об этом мы и поговорим в настоящей статье.

Основные секреты подключения газовых приборов

Предположим, вы уже определились с выбором, купили газовую духовку и варочную поверхность. Остается только их подключить к газоснабжению.

Важно! Представители газовых служб, работающие с приборами такого типа, рекомендуют в обязательном порядке привлекать к установке профессионалов. Даже малейший недочет, неквалифицированное, неосторожное действие может привести к достаточно плачевным последствиям.

Правила установки газовой духовки и газовой панели одновременно предполагают использование двух трубок для подачи топлива, причем каждая из них должна быть оснащена индивидуальным краном, который позволяет в любой момент перекрыть подачу газа.

Сегодня приборы подключаются к газоснабжению с применением двух типов соединительных элементов:

  • Гибкий шланг.
  • Негибкая трубка, выполненная из меди или стали.

Вот что надо учесть относительно разводки самих шлангов:

  • Происходит подсоединение через специальный выход, который находится недалеко от духовки.
  • После завершения всех работ, связанных с установкой, рекомендуется удостовериться в том, что трубка нигде не перегибается, топливо беспрепятственно поступает.
  • При соединении газового духового шкафа нужно учесть, что шланг не должен быть длиннее двух метров.
  • Количество соединений при этом должно быть минимальным.

Если соблюдать все эти правила, то вы без проблем самостоятельно подключите газовую печь.

Как самостоятельно установить газовую печь и духовку?

Теперь подробнее рассмотрим, как подключить газовую варочную панель и газовый духовой шкаф к газу. Ведь, как мы уже выяснили, если четко следовать установленным правилам и следовать советам профессионалов, то больших сложностей в этом нет.

Выполните монтаж согласно данной инструкции:

  1. Первым делом определите вид варочной поверхности и духового шкафа. Они могут быть автономными или зависимыми друг от друга. В первом случае можно установить печку по центру гарнитура, а духовку — в другом месте, где вам удобно. Главное — чтобы до этого места доставал шланг газоснабжения. Во втором случае приборы располагаются в одной нише вместе.
  2. Начинается подключение и запуск оборудования с установки приборов в нишу кухонного гарнитура. Необходимо сначала снять заднюю панель ниши, поставить духовку на два деревянных бруска, предварительно прикрепленных к поверхности мебельного комплекта. Таким образом, вы обеспечите хорошую вентиляцию ниши и духовки во избежание случайного возгорания. Затем подсоедините электричество, чтобы запустить работу вентилятора, управляющей панели, работающей от сети, и других основных и дополнительных функций.
  3. Самый ответственный этап – подсоединение духовки и печи к системе газоснабжения. Необходимо соединить духовой шкаф с газовой трубой посредством гибкого шланга. Затем подключите к газопроводу варочную поверхность. В этом случае придется варить трубу. Но не забудьте перед этим обязательно отключить подачу газа в квартиру или дом.
  4. Настройте весь функционал установленного оборудования, проверьте работоспособность каждой горелки, систему газ-контроля. Проверьте и отрегулируйте клапан, который отвечает за подачу газа.

Важно! Газовые варочные поверхности разрешено подключать только на участках трубопровода, находящихся сразу после крана, регулирующего подачу данного топлива. В местах до крана категорически запрещена врезка каких-либо приборов. К тому же, такие работы должны быть одобрены в газовой службе и внесены в план жилья.

Какие правила безопасности необходимо соблюдать?

Вы уже выбрали, какие вам подходят газовая варочная панель и газовый духовой шкаф? Как подключить их — также знаете, осталось ознакомиться с основными правилами безопасности, которые необходимо соблюдать в обязательном порядке.

К ним можно отнести следующее:

  • В процессе присоединения к электросети духового шкафа следите, чтобы он ни в коем случае не прикасался к газовой трубе. Максимальная температура нагрева проводника согласно установленным нормам не должна превышать 70 градусов.
  • Запрещено использовать различные удлинители, розетки двойного или тройного типа. Дополнительные провода в большинстве случаев становятся причиной внезапного возгорания.
  • Перед мойкой шкафа обязательно нужно отключать подачу электричества.
  • Перед завершением работ, связанных с установкой, рекомендуется проверить каждый стык на предмет утечки газа. Воспользоваться для этого можно мыльной пеной — достаточно ее нанести на соединительные элементы. Если вдруг где-то появилась пена, значит — присутствует дырка. Только после устранения утечки и трещины можно пользоваться оборудованием.

Видео

Проанализировав все сказанное выше, можно подключить варочную поверхность и духовку к газу самостоятельно. Но дело это — невероятно ответственное и, если в своих силах вы не уверены, то лучше довериться профессионалам. При монтаже необходимо соблюдать все меры предосторожности, дабы избежать в будущем серьезных проблем. Только выполняя пошагово все работы, соблюдая меры безопасности, можно браться за самостоятельное подключение газового оборудования.

t10p.ru

Газовая плита или варочная панель и духовой шкаф: что лучше выбрать

При выполнении ремонта кухонного помещения, многие оказываются перед выбором между газовой плитой или варочной панелью и духовым шкафом. Хочется, чтобы техника была удобной в использовании, и, одновременно, позволяла максимально сокращать время на приготовление пищи.
Облегчить поставленную задачу поможет сравнительный анализ преимуществ и недостатков приборов, а также перечень критериев выбора описываемой техники.

Критерии выбора

Прежде чем решать, что устанавливать на кухню: плиту или панель, стоит определиться, что нужно учитывать при формировании собственных предпочтений. Существуют технические характеристики — основополагающие факторы для выбора. К ним относятся:

  • особенности исполнения дизайна;
  • размеры устройства;
  • вес изделия;
  • ценовая составляющая;
  • качество прибора;
  • особенности установки и эксплуатации;
  • функциональность;
  • энергопотребление.

Внимание! При определении предпочтений нельзя брать за основу одну характеристику, и при этом игнорировать остальные. Для того чтобы процесс приготовления пищи был максимально комфортный и эффективный, важно подходить к решению поставленной проблемы комплексно.

Внешний вид изделия – основополагающий критерий выбора. Потребители зачастую покупают красивую модель, не задумываясь при этом о технических характеристиках прибора. Производители презентуют технику, изготовленную из нержавейки, стеклокерамики, а также из стали, покрытой эмалью. При выборе нельзя забывать о том, что газовая плита – это стационарная цельная техника со стандартным набором функций. Она гармонично вписывается в выбранную концепцию, если удаётся подобрать модель, с учётом стилевого оформления помещения. Варочная панель лучше смотрится в концепции современных стилей, прибор выглядит технологично, но для того чтобы такой вариант исполнения органично вписался в кухни, нужно грамотно подбирать духовой шкаф. Сделать это без знаний существующего ассортимента сложно.

Проще решать вопрос о выборе плиты или панели, учитывая размеры и вес приборов. Встраиваемая панель в этом плане имеет преимущества. Она компактна, по вертикали занимает мало места, поэтому её установка помогает рационально использовать пространство под ней, а духовку установить в другом месте. У газовой плиты большие размеры и вес, поэтому установка прибора планируется ещё до расстановки мебели.

Ценовая составляющая – важный критерий выбора. Варочная панель и духовой шкаф стоят дороже, чем плита с духовкой. Но если приобретать панель без духового шкафа, покупка обойдётся дешевле, в сравнении со стационарной установкой. Учитывая ценовую составляющую, важно помнить о том, что стоимость техники напрямую зависит от класса и марки бытовых приборов, а также от популярности используемого бренда.


Определяющий критерий — качество исполнения. Иногда лучше переплатить и купить качественную технику, которая оправдает все ожидания.

Обязательно учитывается технология установки прибора. Стационарные модели монтируются как можно ближе к трубной магистрали, перед установкой просчитывается метраж кухни и мебели, а подключение производит только специалист энергослужбы. Панельный варочный вариант исполнения устанавливается в мебель, поэтому предварительно тщательно снимаются замеры, а потом делаются точные вырезы в столешнице. Никаких зазоров, пустот, недостающих сантиметров быть не должно. Сделать это сложно, следовательно, без помощи мастера подходящей квалификации здесь не обойтись.

Анализ функциональных возможностей также поможет сделать правильный выбор. Учитывая этот критерий, обращайте внимание на такие характеристики техники, как:

  • Мощность прибора. Она определяет быстроту нагрева и скорость приготовления блюд. Если нужно готовить каждый день, в больших объёмах, а также делать заготовки на зиму, лучше выбирать стационарные модели. Мощность горения конфорок у них больше. Зато встраиваемые установки более безопасны в эксплуатации, у них есть функции автоотключения, таймеры блокировки для детей.
  • Качество приготовления пищи. Профессиональный повар предпочтёт стационарную установку панели, его опыт позволяет понимать, что только такой выбор может обеспечить быстрое и качественное исполнение блюд. Этому способствует возможность настройки пламени, электроплита по этому показателю проигрывает, хотя её эксплуатировать безопаснее, чем газовый прибор.

Внимание! Если семья большая, и в ней живут люди, которые любят готовить разнообразные блюда, стоит приобретать плиту, а не варочную поверхность. Если есть нужно приобрести электрический вариант исполнения, берите панель.

По энергопотреблению эксплуатация газового оборудования обходится дешевле электрических установок, но электрический прибор имеет более высокий КПД теплоотдачи (на 20% выше, чем у газовых). Выбирая тот или иной прибор, важно учитывать, что электрический варочный панельный тип исполнения не всегда удовлетворяет запросы потребителя.

Газовая плита

Газовая плита – оборудование, приобретение которого имеет и преимущества и недостатки. Многолетний опыт использования показал, что это универсальный прибор, который помогает быстро реализовывать разнообразные кулинарные рецепты. Такой тип исполнения неприхотлив в эксплуатации, газовые плиты практичны, просты в использовании. Газ – дешёвый вид топлива, что является весомым преимуществом описываемого выбора.

Список минусов эксплуатации газовых плит пополняется каждый год. Требования современного дизайна ужесточаются: люди пытаются ограничиться малым количеством бытовых приборов, использовать технику нового поколения, способную подарить полное ощущение комфорта и наслаждения процессом приготовления пищи. С этой точки зрения, обычная газовая плита примитивна. У варочной панели функций и опций намного больше, но при этом все преимущества газовой конфорки сохраняются.

Делая выбор в пользу плиты, важно помнить о том, что её установка и эксплуатация требует особой аккуратности. При установке прибор подключается к трубной магистрали, поэтому перемещать его самостоятельно нельзя, для этого нужно получить специальное разрешение в жилищной инспекции, а также согласовать решение с техническими службами. Ремонтировать газовую плиту самостоятельно тоже нельзя. Это опасная бытовая техника (открытый огонь), поэтому обслуживать её имеют право только специалисты газовой службы. Самый существенный недостаток выбора полноценной модели – большой вес, большие размеры, съедающие полезную площадь. Именно это обстоятельство заставляет отказаться от покупки газовой плиты в пользу варочной панели.

Варочная поверхность и духовой шкаф

Говорить о преимуществах и недостатках варочной панели достаточно сложно. И всё потому, что в продаже есть разные варианты исполнения, у каждой модели имеются свои особенности эксплуатации, которые и нужно учитывать при покупке прибора.

Сначала важно определиться с источником питания. Модели подключаются либо к газу, либо к электричеству. При включении газовой горелки варочная панель отдаёт тепло моментально, поэтому процесс готовки начинается с момента подключения топлива. У электрических моделей горелка разгорается долго, а потом долго остывает. Эту техническую особенность нужно учитывать в процессе приготовления пищи.

В продаже электрические модели представлены несколькими вариантами исполнения. Есть стеклокерамика и панели, имеющие индукционный тип нагрева. Последние обеспечивают быстрый нагрев посуды. Процесс нагрева осуществляется за счёт формирования особого силового электромагнитного поля, процессом прохождения токов через специальное металлическое дно посуды, выполненной из ферромагнитных сплавов.

Индукционная панель отличается от стеклокерамики тем, что не нагревается в процессе готовки. Производители предлагают огромное количество вариантов исполнения стеклокерамических панелей. Минус обоих вариантов – высокая цена. Куда дешевле стоят плиты, выполненные из нержавеющей стали или металла, покрытого эмалью.

Варочная поверхность и духовой шкаф относятся к группе зависимых приборов, Эту пару разлучать нельзя, значит, под неё, как и под обычную газовую стационарную печь, нужно выделять место и учитывать размеры техники при оборудовании кухни. Но покупка такого варианта исполнения позволяет расшить функциональность прибора за счёт добавления таких секций, как сверхмощные горелки для приготовления блюд китайской кухни, гриль, фритюрница, варка на минимально возможных оборотах.

Управлять такими приборами намного проще, некоторые модели имеют электронное управление, таймеры с опциями автоматического отключения, защиты от детей, поддержания процесса кипения без участия человека.

Выбор

Сказать однозначно, что лучше: газовая плита или панель и духовой шкаф, довольно сложно. Решить эту дилемму будет проще, если внимательно изучить предложенный материал. Эксперты при выборе техники предлагают отталкиваться от практичной стороны вопроса. Если в квартире живёт большая семья, кухня используется по назначению каждый день и на ней много готовят, любят экспериментировать и осваивать разные кулинарные направления, то однозначно нужно приобретать стационарную газовую плиту нового поколения.

Панель и духовка – вариант для тех, кто кухней пользуется редко, чаще разогревает готовые блюда. Такие приборы требуют приложения больших усилий во время подключения. Особенно хлопотно устанавливать комбинированный вариант исполнения, у которого панель газовая, а духовой шкаф электрический (придётся полностью менять электропроводку). Если мебельный гарнитур уже стоит на кухне, нужно во время покупки грамотно рассчитывать вес варочной панели. Сделать это самостоятельно тоже непросто, поэтому без привлечения дополнительных специалистов никак не обойтись. Узнать, с какими трудностями ещё придётся столкнуться во время эксплуатации новой техники, помогут отзывы пользователей, имеющих опыт «общения» с конкретными моделями.

Загрузка…

interierkuhni.ru

Подключение газового духового шкафа и газовой варочной панели

Обязательным атрибутом любой современной кухни является варочная поверхность и духовой шкаф. Благодаря огромному ассортименту моделей, представленному на рынке можно приобрести именно тот вариант, который идеально впишется в уже существующий дизайн вашей кухни. Но внешний вид нельзя назвать самым важным параметром, от которого зависит выбор духовки и плиты. Больше внимания уделяется выбору вида топлива, за счет которого функционируют эти приборы. В магазинах сегодня представлены только два типа печей: одни — работают на газу, другие — от электросети. Невероятным спросом пользуются именно газовые модели. Но их надежность, срок эксплуатации  и удобство в использовании зависят от того, насколько правильно было выполнено подключение газового духового шкафа и газовой варочной панели. Об этом мы и поговорим в настоящей статье.

к содержанию ↑

Основные секреты подключения газовых приборов

Предположим, вы уже определились с выбором, купили газовую духовку и варочную поверхность. Остается только их подключить к газоснабжению.

Важно! Представители газовых служб, работающие с приборами такого типа, рекомендуют в обязательном порядке привлекать к установке профессионалов. Даже малейший недочет, неквалифицированное, неосторожное действие может привести к достаточно плачевным последствиям.

 

Правила установки газовой духовки и газовой панели одновременно предполагают использование двух трубок для подачи топлива, причем каждая из них должна быть оснащена индивидуальным краном, который позволяет в любой момент перекрыть подачу газа.

Сегодня приборы подключаются к газоснабжению с применением двух типов соединительных элементов:

  • Гибкий шланг.
  • Негибкая трубка, выполненная из меди или стали.

Вот что надо учесть относительно разводки самих шлангов:

  • Происходит подсоединение через специальный выход, который находится недалеко от духовки.
  • После завершения всех работ, связанных с установкой, рекомендуется удостовериться в том, что трубка нигде не перегибается, топливо беспрепятственно поступает.
  • При соединении газового духового шкафа нужно учесть, что шланг не должен быть длиннее двух метров.
  • Количество соединений при этом должно быть минимальным.

Если соблюдать все эти правила, то вы без проблем самостоятельно подключите газовую печь.

к содержанию ↑

Как самостоятельно установить газовую печь и духовку?

Теперь подробнее рассмотрим, как подключить газовую варочную панель и газовый духовой шкаф к газу. Ведь, как мы уже выяснили, если четко следовать установленным правилам и следовать советам профессионалов, то больших сложностей в этом нет.

Важно! Современные духовые шкафы могут выполнять много функций, которые обозначаются определенными значками. В нашей статье вы узнаете, как правильно пользоваться техникой, чтобы блюда были вкусными, полезными и быстро готовились, что означают значки на духовке.

Выполните монтаж согласно данной инструкции:

  1. Первым делом определите вид варочной поверхности и духового шкафа. Они могут быть автономными или зависимыми друг от друга. В первом случае можно установить печку по центру гарнитура, а духовку — в другом месте, где вам удобно. Главное — чтобы до этого места доставал шланг газоснабжения. Во втором случае приборы располагаются в одной нише вместе.
  2. Начинается подключение и запуск оборудования с установки приборов в нишу кухонного гарнитура. Необходимо сначала снять заднюю панель ниши, поставить духовку на два деревянных бруска, предварительно прикрепленных к поверхности мебельного комплекта. Таким образом, вы обеспечите хорошую вентиляцию ниши и духовки во избежание случайного возгорания. Затем подсоедините электричество, чтобы запустить работу вентилятора, управляющей панели, работающей от сети, и других основных и дополнительных функций.
  3. Самый ответственный этап – подсоединение духовки и печи к системе газоснабжения. Необходимо соединить духовой шкаф с газовой трубой посредством гибкого шланга. Затем подключите к газопроводу варочную поверхность. В этом случае придется варить трубу. Но не забудьте перед этим обязательно отключить подачу газа в квартиру или дом.
  4. Настройте весь функционал установленного оборудования, проверьте работоспособность каждой горелки, систему газ-контроля. Проверьте и отрегулируйте клапан, который отвечает за подачу газа.

Важно! Газовые варочные поверхности разрешено подключать только на участках трубопровода, находящихся сразу после крана, регулирующего подачу данного топлива. В местах до крана категорически запрещена врезка каких-либо приборов. К тому же, такие работы должны быть одобрены в газовой службе и внесены в план жилья.

Важно! Не можете установить время на кухонной бытовой технике? Наверняка, вам помогут в решении этого вопроса наши посты:

к содержанию ↑

Какие правила безопасности необходимо соблюдать?

Вы уже выбрали, какие вам подходят газовая варочная панель и газовый духовой шкаф? Как подключить их — также знаете, осталось ознакомиться с основными правилами безопасности, которые необходимо соблюдать в обязательном порядке.

К ним можно отнести следующее:

  • В процессе присоединения к электросети духового шкафа следите, чтобы он ни в коем случае не прикасался к газовой трубе. Максимальная температура нагрева проводника согласно установленным нормам не должна превышать 70 градусов.
  • Запрещено использовать различные удлинители, розетки двойного или тройного типа. Дополнительные провода в большинстве случаев становятся причиной внезапного возгорания.
  • Перед мойкой шкафа обязательно нужно отключать подачу электричества.
  • Перед завершением работ, связанных с установкой, рекомендуется проверить каждый стык на предмет утечки газа. Воспользоваться для этого можно мыльной пеной — достаточно ее нанести на соединительные элементы. Если вдруг где-то появилась пена, значит — присутствует дырка. Только после устранения утечки и трещины можно пользоваться оборудованием.
к содержанию ↑

Видеоматериал

Проанализировав все сказанное выше, можно подключить варочную поверхность и духовку к газу самостоятельно. Но дело это — невероятно ответственное и, если в своих силах вы не уверены, то лучше довериться профессионалам. При монтаже необходимо соблюдать все меры предосторожности, дабы избежать в будущем серьезных проблем. Только выполняя пошагово все работы, соблюдая меры безопасности, можно браться за самостоятельное подключение газового оборудования.

Поделиться в соц. сетях:

serviceyard.net

Газовые духовые шкафы: как сделать правильный выбор

Современный дом – это территория, где всё подчиняется единственному правилу: делать жизнь хозяев дома максимально комфортной, а пространство – более уютным. И духовой шкаф газовый встраиваемый – один из предметов техники, который помогает реализовать это правило. Однако, поскольку такие духовые шкафы ещё не слишком распространены в нашей стране, совершая покупку, необходимо как можно тщательней обдумать все детали и воспользоваться советами специалистов по выбору этого предмета техники.

Электричество или газ?

Духовые шкафы, которые можно установить на кухню для приготовления пищи, делятся на две категории, существенно отличающиеся друг от друга. Одни работают за счет газа, другие – за счет электричества. Газовые духовые шкафы встраиваемые нагреваются благодаря горелкам, а электрические – благодаря инфракрасным нагревательным элементам. Неопытному покупателю бывает сложно решить, на чем остановить свой выбор. Оба варианта имеют как преимущества, так и недостатки.

Газовая конфорка обычно располагается снизу

Среди преимуществ газовых духовых шкафов можно выделить:

  • экономию денежных средств, поскольку стоимость газа в нашей стране на порядок ниже стоимости электричества;
  • более низкая стоимость газовой духовки, по сравнению с электрической;
  • легкое интуитивное управление, с которым под силу справиться любому человеку. Их часто покупают в подарок пожилым людям, которые не ещё привыкли к современным устройствам;
  • когда блюдо приготовлено в газовом духовом шкафу, его вкус очень сильно напоминает вкус блюд, приготовленных на углях;
  • поломки случаются в разы реже, а их устранение легче. В целом, техническое обслуживание газовой духовки несложное.
Газовые духовые шкафы могут быть встраиваемые, что очень удобно для формирования кухни

Обратите внимание! Такой внушительный перечень достоинств несомненно подкупает желающих приобрести газовый встраиваемый духовой шкаф. И это не странно, ведь за сравнительно невысокую стоимость, вы получаете надёжное и простое в эксплуатации устройство.

Но и электрические духовые шкафы имеют свои преимущества, такие как:

  • наличие конвектора, который обеспечивает равномерное нагревание готовящихся блюд, абсолютно во всех моделях;
  • наличие функции «электроподжиг»;
  • отсутствие вероятности утечки газа, которая нередко приводит к ужасающим последствиям;
  • максимальная температура, до которой разогревается духовка – 300 градусов, в то время как у газовых аналогов она значительно ниже;
  • прогрев до необходимой температуры выполняется за считанные минуты;
  • большой выбор программ, режимов и функций, которые делают приготовление блюд намного удобнее, быстрее и легче.
Подключение газовой духовки лучше доверить профессионалам

Тем не менее, для домашнего использования профессионалы рекомендуют покупать именно встроенные газовые духовые шкафы. Это обуславливается тем, что они довольно удобны, не требуют никаких особых знаний и навыков. Их ремонт намного проще, поэтому вам не придется тратить много денег на дополнительное обслуживание газового агрегата. Именно это и делает их такими популярными в наше время. Ну и, разумеется, цена также имеет весомое значение – газовые духовые шкафы намного дешевле электрических, что особенно актуально сейчас, в эпоху экономического кризиса.

Зависимые или независимые?

Духовые шкафы, работающие за счет газа, также подразделяются на зависимые и независимые. Пусть эти названия никого не пугают, потому что речь идет всего лишь о расположении газовой духовки по отношению к варочной панели. Такие газовые шкафы практически не отличаются своей функциональностью и простотой управления, поэтому выбрать из них подходящий непросто.

В случае, если мы говорим зависимых газовых моделях, шкаф располагается точно под варочной панелью и связана с ней при помощи проводов. Кроме того, у них общая панель управления. Вследствие этого разместить духовку и варочную поверхность иным образом, кроме как варочную панель над духовкой, не представляется возможным или вызовет большие трудности. Кроме того, в случае покупки нужно подбирать комплект так, чтобы обе его составные части были изготовлены одной и той же компанией, что не всегда выгодно по цене.
Зависимая модель может подойти семьям, где есть дети. Но в этом случае при покупке нужно поинтересоваться, есть ли у газового встраиваемого духового шкафа функция блокировки, чтобы малыши не могли открыть дверцу или включить его.

Зависимые газовые духовки — это духовки, связанные с варочной панельюНезависимые модели газовых духовых шкафов можно встроить в любое место кухонного гарнитура

Большим спросом пользуются независимые модели, поскольку их расположение на кухне целиком и полностью зависит от предпочтений владельцев дома. Их можно располагать на уровне, удобном для того члена семьи, который будет чаще ими пользоваться, например, чуть ниже уровня глаз. Тем не менее, такие газовые панели и духовые шкафы более прихотливы при установке, поэтому лучше осуществлять её не самостоятельно, а с помощью специалистов. Кроме того, стоимость их намного выше, чем у зависимых газовых моделей. В то же время, ассортимент независимых моделей намного больше и интереснее. Выбирать придётся в исходя из расставленных приоритетов, поэтому перед покупкой хорошенько обдумайте все нюансы.

Выбор размеров

Несмотря на то, что как духовка встроенная газовая, так и духовой шкаф – предметы стандартные для кухни, их размеры могут быть самыми разнообразными. При этом главный параметр, который варьируется – это ширина. Самые узкие духовые шкафы имеют ширину 45 см, самые широкие – 90 см. Учитывая, что глубина и высота у всех газовых шкафов приблизительно одна и та же, при выборе нужно опираться на ширину и объём. Объем может быть от 27 до 45 литров, если речь идет о компактных духовых шкафах, и от 56 до 74 литров, если это полноразмерные камеры.

Важно помнить, что, если планируется использовать духовку для приготовления пищи на семью из 3-5 человек, то слишком большая духовка не нужна. Достаточным для такой семьи будет встраиваемый газовый духовой шкаф шириной 50 см. Если вы установите модель больших размеров, она будет прогреваться намного дольше. К тому же, такой вариант сложно назвать экономным, ведь в процессе работы потребляется большее количество газа.

Совет! следует учитывать такие факторы, как частота приготовления пищи, число членов семьи, приблизительное меню на каждый день и, конечно же, размеры кухни. Последний фактор имеет самую значительную роль, потому что приобретать большой газовый духовой шкаф, отзывы о котором могут быть самыми прекрасными, в маленькую кухню не имеет никакого смысла.

Цветовое и дизайнерское решение

Помимо таких важных параметров, как ширина и объем, духовые шкафы могут иметь разный дизайн и цвет. Это также необходимо учитывать при покупке. Гораздо лучше, если газовая панель и духовой шкаф будут гармонировать с общей обстановкой дома (и, в частности, на кухне) и удачно вписываться в нее. К счастью, огромный выбор газовых шкафов позволяет осуществить любую дизайнерскую задумку. Например, встраиваемые газовые духовые шкафы торговой марки Гефест, помимо приемлемой цены, имеют широкий ассортимент цветов и дизайнов на любой вкус. Конструкторы считают, что самым удачным цветом является серебристый. Он гармонично впишется практически в любую кухню. К таким же «удачным» цветам можно отнести белый и серый. Если кухня выполнена в светлых тонах, то можно рассмотреть покупку духового шкафа нежного бежевого или кремового оттенка.

Обратите внимание! В продаже имеются панели и черного цвета, которые хорошо сочетаются с кухней в красных, синих, белых, коричневых тонах. Кроме того, такая панель может стать ярким контрастным элементом кухни, ее своеобразной изюминкой, притягивающей взгляды и внимание.

Черная газовая духовка будет отлично сочетаться деревянной фактурой столешницыБелый газовый духовой шкаф отлично подойдет для интерьера в стиле ретро или классики

Конвекция

Многие духовые шкафы оснащены конвекторами. Покупатели часто не знают, нужна ли им такая функция. Лучше от нее не отказываться, потому что в этом случае теплый воздух хорошо циркулирует во время готовки и обеспечивает отменную прожарку блюда. Помимо этого, при наличии этого элемента, возможно одновременное приготовление блюд сразу на двух противнях. Опытные кулинары знают, что без конвекции выпекать румяные пирожки и подсушивать воздушные меренги будет несколько сложнее. С её помощью вы также можете приготовить множество заготовок на зиму: сделать сушку из яблок и абрикосов, засушить ароматные травы и цедру. Без газового духового шкафа с конвекцией не обойтись, если вам нужно получить хрустящую корочку на блюде, выпарить из него лишнюю жидкость и равномерно пропечь большой пирог или кусок мяса.

Принцип конвекцииРаспределение конвекции в духовом шкафу

Методы очистки

Правильный уход – залог долгой службы газового устройства. Не секрет, что в процессе приготовления на стенках газовой духовки остаётся жировой налёт и остатки пищи. Если вовремя от них не избавится, газовый шкаф быстро придет в негодность. Самые простые модели, которые не имеют дополнительных систем очистки, можно вымыть при помощи специальных моющих средств. Их вы найдёте в любом магазине бытовой химии. При покупке обращайте внимание на то, для какого материала предназначена эмульсия.

К счастью, прогресс не стоит на месте и производители, чтобы завоевать признание покупателей, изобретают всё больше интересных функций. Одной из таких новинок стала система самоочистки. На данный момент основными разновидностями таких систем являются гидролитическая и каталитическая. Первая характерна для недорогих газовых моделей и заключается в отпаривании загрязнений. После приготовления пищи, поместите в газовую духовку противень, наполненный водой, и оставьте на 20 минут. По прошествии времени, протрите духовой шкаф с использованием моющих средств.

Схема каталитической очистки духовкиПри пиролитической очистке сгорает весь жир духовки

Каталитическая система сделает всё за вас. Благодаря специальному покрытию из пористой эмали, жир впитывается в стенки газового устройства. Во время готовки, под действием высокой температуры и кислорода, загрязнения разлаживаются на воду и углерод. Процесс очистки происходит прямо во время готовки, так что в ваши обязанности входит только время от времени протирать газовый агрегат влажной тряпкой.

Подводим итоги

Суммируя все вышесказанное, газовые духовые шкафы – отличные помощники современным хозяйкам и замечательная деталь интерьера кухни. Главное – внимательно подходить к их выбору, и они прослужат долго.

koffkindom.ru

Газовые варочные панели — NEFF

Neff Russia Поиск Корзина 0 Войти Поиск магазина Войти
  • Регистрация

Меню

На главную Обзор
  • Модели
    • Электрические плиты и духовые шкафы
      • Духовые шкафы
      • Компактные духовые шкафы
      • Аксессуары для духовых шкафов и плит
    • Варочные панели
      • Электрические варочные панели
      • Газовые варочные панели
      • Индукционные варочные панели
      • Варочные панели Домино
      • Варочные панели с интегрированной вытяжкой
    • Приборы с паром
      • Духовые шкафы-пароварки
      • Пароварки
    • Микроволновые печи
      • Духовые шкафы с микроволнами
      • Встраиваемые микроволновые печи
    • Автоматические кофемашины
      • Автоматические кофемашины
    • Шкафы для подогрева посуды и вакуумирования
      • Встраиваемый шкаф для подогрева посуды
      • Встраиваемый шкаф для ваккумирования
    • Кухонные вытяжки
      • Вытяжки для настенного монтажа
      • Встраиваемые вытяжки
      • Вытяжки для настольного монтажа
      • Вытяжки для потолочного монтажа
      • Аксессуары для кухонных вытяжек
    • Холодильники и морозильники
      • Холодильники с морозильной камерой
      • Холодильники без морозильной камеры
      • Морозильники
    • Посудомоечные машины
      • Полновстраиваемые посудомоечные машины
    • Стиральные и сушильные машины
      • Стиральные машины
      • Стирально-сушильные машины
    • Закрыть
  • Интернет-магазин
    • В интернет-магазин
    • Электрические плиты и духовые шкафы
      • Духовые шкафы
      • Компактные духовые шкафы
      • Аксессуары для духовых шкафов и плит
      • Чистка и уход
    • Варочные панели
      • Электрические варочные панели
      • Газовые варочные панели
      • Индукционные варочные панели
      • Варочные панели Домино
      • Варочные панели с интегрированной вытяжкой
      • Аксессуары для варочных панелей
      • Чистка и уход
    • Кухонные вытяжки
      • Вытяжки для настенного монтажа
      • Встраиваемые вытяжки
      • Вытяжки для настольного монтажа
      • Вытяжки для потолочного монтажа
      • Аксессуары для кухонных вытяжек
      • Чистка и уход
    • Микроволновые печи
      • Духовые шкафы с микроволнами
      • Встраиваемые микроволновые печи
      • Чистка и уход

www.neff.ru

Независимые газовые духовые шкафы: обзор, характеристики, отзывы

Ежегодно все большее количество человек предпочитают покупать независимые газовые духовые шкафы, которые идеально вписываются в интерьер современной кухни. Такие духовки представляют собой модели, устанавливающиеся отдельно от варочной панели и не соединяющиеся с ней. В любой момент можно переместить духовку на другое место, установить под столешницей тумбы или просто вмонтировать в шкаф.

Газовые духовки имеют множество преимуществ, такие как:

  • экономичность;
  • простота управления;
  • наличие требуемого количества функций;
  • простота конструкции и легкость в обслуживании.

Многие предпочитают приобретать независимые встраиваемые газовые духовые шкафы, так как это устройство находится на определенном уровне от пола — очень удобно следить за приготовлением блюда.

Как правильно выбрать

Независимые газовые духовые шкафы с каждым годом пользуются все большей востребованностью, так как отличаются функциональностью, удобством использования, надежностью. Основное преимущество газовых моделей заключается в более дешевой эксплуатации. При выборе изделия нужно учитывать множество различных параметров:

  • размер изделия;
  • функциональность;
  • системы очистки;
  • дополнительные функции и возможности.

Кроме того, важно обращать внимание на дизайн изделия, отзывы, а также стоимость духового шкафа. Перед выбором духовки нужно изучить рейтинг лучших производителей и моделей.

Особенности

Решив приобрести независимый газовый духовой шкаф, нужно обязательно знать, что предлагают современные производители бытовой техники. В основном на рынке можно увидеть духовки, выполненные в классическом варианте, включающие в себя два режима нагрева, а также отсутствие вентилятора. Внизу жар обеспечивает только один нагревательный элемент, а сверху монтируется газовый или электрический гриль.

Стоит учитывать то, что управление газовым нагревом достаточно сложно поддается регуляции, поэтому требуется значительный опыт и навыки работы. Некоторые духовки оснащаются дополнительными функциями, именно поэтому есть возможность приготовить множество вкусных и оригинальных блюд.

Многие производители бытовой техники начали оснащать духовки системой конвекции. Такие изделия имеют полые конфорки, которые невозможно задуть. Однако существуют и определенные недостатки у газовой духовки — она достаточно пожароопасная. Поэтому производители решили этот вопрос при помощи монтирования системы газ-контроль. Она отключает газ, если пламя по какой-либо причине погасло.

Габариты и объем

При выборе духового шкафа обязательно нужно учитывать его габариты, которые во многом зависят от размера кухни, количества приготавливаемой пищи, а также собственных предпочтений. Заранее нужно определить место, куда будет вмонтирована духовка, а затем нужно провести все требуемые замеры.

Большой востребованностью пользуется узкий газовый духовой шкаф (45 см). Он идеально вписывается в маленькие кухни и позволяет готовить на небольшую семью. Однако стоит отметить, что готовить большие блюда в нем не получится.

Духовой шкаф размером 60 см считается классическим вариантом. Он подходит для средних и больших по размеру кухонь. Такие изделия достаточно вместительные, универсальные и подходят для приготовления пищи на семью из 5 — 6 человек.

Духовые шкафы размером 90 см выбирают те, кто готовит часто и делает это в больших объемах. Кроме того, нужно учитывать объем духового шкафа. Чем больший объем рабочего пространства, тем больше шансов на то, что в духовку поместится большое блюдо. Если же требуется периодическое запекание, то можно выбирать модели объемом 50 — 60 литров.

Режим работы и основные программы

Выбирая независимые газовые духовые шкафы, нужно учитывать основные нюансы этого устройства, а также их функциональные возможности. Обязательно учитывается количество режимов нагрева. Газовые духовки в таком плане не выделяются изобилием, они довольствуются одним или несколькими режимами нагрева. Минимальное количество режимов составляет 5 — 6, а максимальным может быть 16 программ. Самым простым считается нагрев. От количества функций зависит стоимость бытовой техники.

Среди современных моделей особенно выделяется независимый газовый духовой шкаф с конвекцией, так как эта система обеспечивает полноценную циркуляцию горячего воздуха внутри духовки. В результате этого блюдо равномерно приготавливается, обдувается теплым воздухом со всех сторон. Кроме того, эта функция способствует образованию румяной корочки на блюде, а внутри оно получается сочным.

Еще одной хорошей функцией считается гриль, который подразумевает под собой то, что во время приготовления пищи происходит обдув горячим воздухом, а в некоторых более современных и функциональных моделях добавляется инфракрасное излучение. В результате блюдо получается очень нежным и сочным внутри, а снаружи с румяной корочкой.

Тип управления

Подбирая газовый независимый духовой шкаф, нужно определиться с системой управления устройства. Оно подразделяется на механическое и электронное. В некоторых моделях система управления может быть комбинированной.

Самым распространенным типом управления считается механическое, представленное набором поворотных переключателей. Оно характеризуется простотой, однако недостаточно функционально. К основным плюсам можно отнести доступную стоимость и надежность.

Более интересным и функциональным типом управления считается электронный или сенсорный тип. Это существенно расширяет функциональные возможности пользователя. Сенсорное управление представлено набором кнопок и сенсорным экраном. Электроника обеспечивает более точную настройку работы, есть возможность применять различные программы приготовления.

Особенности очистки духовки

Подбирая газовый духовой шкаф, помимо основных функциональных возможностей, нужно также обращать внимание и на систему очистки изделия. Независимо от качества и функциональности модели духовки, даже самое современное устройство требует очистки. Существует несколько различных видов очистки:

  • гидролизная;
  • пиролитическая;
  • каталитическая.

Принцип действия гидролизной очистки достаточно простой. В духовку устанавливается противень с водой. Затем духовка нагревается, образуется пар, размягчающий имеющиеся загрязнения. Часть их самостоятельно стекает в противень, а оставшиеся загрязнения можно очистить при помощи губки.

Кроме того, достаточно популярной считается пиролитическая система очистки. Она характеризуется тем, что духовка разогревается до очень высоких температур и в это самое время сгорают все частички грязи. После этого процесса очищения достаточно только протереть стенки влажной тряпочкой.

Каталитическая система очистки наиболее сложная по принципу своего действия. В ее основе применяется специальная эмаль, которой покрываются стенки духовки. При определенных температурах этот катализатор начинает быстро расщеплять жир и грязь. После этого достаточно только протереть стенки влажной тряпочкой.

Лучшие производители духовых шкафов

Подбирая духовой шкаф, нужно ориентироваться на производителей бытовой техники. Существует достаточно много компаний, занимающихся производством таких устройств, среди которых нужно выделить:

  • Bosch;
  • Gefest;
  • Candy;
  • Electrolux;
  • Ariston.

Компания Bosch выпускает надежные, качественные и функциональные модели, которые отличаются также и доступной стоимостью. Хорошо зарекомендовали себя независимые газовые духовые шкафы «Горение», так как они характеризуются долговечностью и оригинальным дизайном. Однако модели этой компании имеют достаточно высокую стоимость.

Многие предпочитают независимые газовые духовые шкафы «Гефест», которые имеют хорошее качество, надежность и приемлемую стоимость. Итальянская компания «Занусси» выпускает высококачественную технику с хорошими функциональными возможностями. Благодаря широкому модельному ряду, можно легко подобрать требуемый вариант.

Долговечные качественные независимые газовые духовые шкафы Siemens известны по всему миру. Такая техника высоко ценится благодаря высокому качеству, надежности и функциональности.

Лучшие модели

Подбирая независимую газовую духовку, нужно рассмотреть наиболее популярные модели. Стоит выделить духовой шкаф Maunfeld MGOG673B, характеризующийся расширенным функционалом. Для удобства и безопасности предусмотрены также и различные функции. Модель оснащена таймером и дверцей с тремя стеклами для большего комфорта приготовления различных блюд.

Хорошим вариантом считается духовой шкаф Gefest ДГЭ601-01, отличающийся доступной стоимостью и функциональностью. В этой модели также имеется электрогриль. Среди основных плюсов нужно выделить оригинальный дизайн и легкость обращения.

Кроме того, хорошим вариантом для небольшой кухни может стать газовый духовой шкаф 45 см Bosch CBG675BS1, характеризующийся надежностью, компактностью и функциональностью.

Отзывы

Чтобы выбрать газовый духовой шкаф, отзывы нужно прочесть обязательно. Они позволят определиться с моделью и подобрать для себя самый лучший вариант. Многие пользователи отмечают высокое качество духового шкафа «Бош», так как он имеет множество функций, доступную стоимость и стильный дизайн. Ориентироваться при покупке духового шкафа нужно на размеры кухни и функционал устройства.

fb.ru