Рецепты шеф-поваров 

Как запечь вкусно картошку в микроволновке – Как приготовить картошку в микроволновке быстро и вкусно

Содержание

Картошка в микроволновке — быстро, просто, вкусно

Картошка – один из основных ингредиентов многих блюд, в частности салатов. Причем чаще всего она используется в отварном виде. Вот только пока целый картофель сварится, пройдет много времени. В этом поможет готовка картошки в микроволновке: вкусно, а главное, быстро – всего за несколько минут.

Как запечь картошку в микроволновке

Приготовить картофель в микроволновке легко и просто. Нужно всего лишь его помыть, положить в камеру и выждать установленное время. А что, если приготовить что-нибудь поинтереснее?

  1. Например, запечь картошечку, как из костра. К сожалению, вы можете только создать иллюзию. Да, внешне и на вкус она будет такой, словно вы ее только что достали из огня. Но у нее не будет того чарующего аромата костра. Печеный картофель а-ля «В золе» следует готовить на блюде, установив режим «Комбо», при котором одновременно действуют и микроволны, готовящие клубень изнутри, и гриль, поджаривающий его снаружи. Спустя 8 минут вы получаете ароматное блюдо, покрытое хрустящей корочкой.

 

  1. Хотите что-нибудь пикантного? Мы подскажем, как приготовить печеный картофель с сыром. Тщательно вымытые клубни (желательно одного размера, чтобы они приготовились одновременно) обсушивают, накалывают вилкой и отправляют запекаться на блюде. Тем временем в емкость натирается сыр, немного сливочного масла, добавляется рубленая зелень, лук, приправы и пропущенный через пресс чеснок. Готовую картофелину осторожно надрезают пополам или на четверти, но не до конца. В серединку вкладывают сырную начинку и запекают еще 2-3 минутки. К столу подают вкуснятину в горячем виде с зеленью.

 

Блюда в микроволновке

 

Не менее вкусна картошка «гармошка» в микроволновке. Готовится она совсем легко. Очищенные клубни нужно порезать на ломтики, только не до конца. Получается этакая гармошка. Между ломтиками кладут по кусочку колбасы или бекона (что есть), сыр и кружочки помидора. Осталось только смазать маслом и отправить в микроволновку запекаться до готовности. Вместо масла можно использовать заправку из пропущенного через пресс чеснока, растительного масла, соли и перца.

 

Еще один вариант вкусно приготовить картофель – блюдо «сырная шапка». Очищенный картофель режут на ломтики или дольками, кто как любит, и выкладывают в жаропрочную посуду рядами. Солят, перчат и укрывают тертым сыром. Готовится блюдо, пока картофель не станет мягким, а сыр не покроется хрустящей корочкой.

Что еще можно вкусненького приготовить

Микроволновка, конечно, не духовка, но в ней тоже можно сделать очень вкусные блюда. И не обязательно предварительно подготавливать продукты до полуготовности. Например, тушеная картошка в микроволновке готовится одновременно с мясом.

 

Для приготовления блюда потребуется приблизительно 0,35 кг куриного филе, 2-3 луковицы, 5 картофелин и сыр. Все зависит от размера емкости, в которой вы будете делать. Можно использовать другое мясо. Итак, вырезаем филе, режем на ломтики и слегка отбиваем.

 

В глубокую огнеупорную емкость на дно выкладывают «отбивнушки» (можно в два ряда, только в шахматном порядке), а сверху — порезанный кружочками лук. Следующий ряд – резаная кружками картошка. Можно сделать «одноэтажную» выкладку, а можно двухэтажную. Но емкость должна быть заполнена практически доверху. Сверху покрывают сметаной или майонезом и тертым сыром.

 

Не забудьте посолить, поперчить. Вливают немного воды или бульона, накрывают крышкой и отправляют в микроволновку на 20 минут, выставив мощность в 800 единиц. По истечении времени проверяют готовность картошки и мяса, наколов вилкой. Если сыровато, то увеличьте время еще на 5 минут. Заключительный этап – запечь блюдо без крышки, чтобы сыр приобрел аппетитную корочку.

 

И это не все рецепты приготовления картошки в микроволновке. Например, вы можете порезать клубни кусочками, положить в рукав для запекания, всыпать любимые специи, налить немного масла, завязать, встряхнуть и запекать до готовности. А можно вырезать в клунях серединку, нафаршировать мясом, выложить в емкость и отправить запекаться минут на 20 до полной готовности. Если имеется гриль, можно поджарить картошечку, чтобы сверху она была румяной. Словом, вам подвластны любые кулинарные яства.

okartofane.ru

Картошка в микроволновке — рецепты приготовления запеканки, чипсов и картошки фри

По сравнению с другими способами термической обработки картошка в микроволновке готовится гораздо быстрее и станет идеальным решением для оформления трапезы, когда на счету каждая минута. При правильном подходе к делу вкусовые и питательные свойства полученного блюда порадуют достойными показателями.

Как приготовить картошку в микроволновке?

Чтобы картофель в микроволновке в процессе готовки приобрел нужные характеристики и не потерял во вкусе, нужно знать некоторые секреты и тонкости техники исполнения большинства рецептов.

  1. Целые клубни или нарезанные ломтики должны быть примерно одинакового размера, что обеспечит равномерное их приготовление.
  2. При обработке картофелин микроволнами целиком обязательно тщательно смывают все загрязнения с применением щетки или мочалки.
  3. Для готовки картофельных клубней и блюд из них в СВЧ печи используют специальную стеклянную или керамическую посуду, пакеты для запекания.
  4. Посуда не должна содержать металлических деталей, ободков с позолотой.
  5. Солить блюда из картофеля в микроволновке следует в конце приготовления или при подаче.

Как запечь картошку в микроволновке?

Вкусная печеная картошка в микроволновке будет готова за считанные минуты и станет великолепным быстрым гарниром к отбивным или котлетам. Ее можно просто подать в качестве самостоятельного блюда, дополнив его соусом и овощным салатом. Особенно лакомыми получатся молодые картофелины, которые можно запекать прямо в кожуре.

Ингредиенты:

  • картофель – 4-5 шт.;
  • масло – 35 мл;
  • сметана – 1,5-2 ст. ложки;
  • зелень – 2-3 веточки;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Вымытые картофелины очищают, разрезают вдоль пополам, укладывают срезом верх на специальную тарелку.
  2. Смазывают поверхность клубней маслом.
  3. Отправляют блюдо в печь на высокую мощность.
  4. Через 8-10 минут картошка, запеченная в микроволновке, смазывается сметаной, подсаливается, посыпается зеленью и подается к столу.

Картошка в мундире в микроволновке

Приготовленный картофель в микроволновке быстро и просто в мундире можно смело использовать для создания салатов, добавления в другие блюда или подать самостоятельно, дополнив овощ сметаной, майонезом или многокомпонентным соусом. Важно после мытья клубней наколоть их вилкой или зубочисткой, нарушив целостность кожуры.

Ингредиенты:

  • небольшой картофель – 6-8 шт.

Приготовление

  1. Тщательно моют картофелины, накалывают.
  2. Помещают овощ в емкость для приготовления в печи с крышкой, сбрызгивают немного водой.
  3. Готовят картофель в мундире в микроволновке от 5 до 15 минут в зависимости от размера клубней и мощности устройства.

Как варить картошку в микроволновке?

Не менее просто готовится вареная картошка в микроволновке. В качестве жидкой базы можно взять как просто воду, так и бульон, обогатив вкус готового блюда и сделав его более питательным. Овощ можно дополнить перед варкой ароматными сухими травами, рубленой зеленью или пряностями: лавровым листом, горошинами перца.

Ингредиенты:

  • картофель – 5 шт.;
  • бульон – 300 мл;
  • травы – 1 ч. ложка;
  • зелень, пряности – по вкусу;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Картофелины очищают, нарезают кубиками или кружками.
  2. Наливают в емкость для СВЧ печи бульон, нагревают на высокой мощности в течение 3 минут.
  3. Добавляют травы, пряности, картофельную нарезку, прикрывают емкость крышкой.
  4. Через 5-7 минут вареная картошка в микроволновке будет готова, останется только слить ее с бульона.

Картошка в микроволновке в пакете

Еще проще готовится картошка в микроволновке в целлофановом пакете. Вместо него допустимо и использование рукава для запекания. Овощ можно запечь без добавок, получив натуральный его вкус или дополнить приправами, специями, зеленью и сдобрив ломтики предварительно растительным или сливочным маслом для аромата.

Ингредиенты:

  • картофель – 5 шт.;
  • масло – 1,5 ст. ложки;
  • итальянские травы – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

  1. Вымытые картофелины очищают, нарезают кубиками или дольками.
  2. Перемешивают ломтики с маслом и травами, перекладывают в пакет, завязывают, делают сверху небольшой прокол.
  3. Располагают пакет с овощной нарезкой в микроволновке и готовят 10-15 минут.

Картофельная запеканка в микроволновке

Запекание картофеля в микроволновке с другими компонентами под сыром даст возможность получить сытное и питательное блюдо, от характеристик которого будут в восторге все домочадцы. В данном случае овощная нарезка дополнена ветчиной, вместо которой можно взять мясной фарш, промаринованные ломтики курятины или рыбы.

Ингредиенты:

  • картофель – 6 шт.;
  • ветчина – 400 г;
  • порей – 2 шт.;
  • сливки – 450 мл;
  • яйца – 4 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • соль, перец, травы.

Приготовление

  1. Очищенный картофель шинкуют тонкими слайсами, ветчину кубиками или соломкой.
  2. На дно кастрюли укладывают половину ветчины, затем пару слоев картофеля, порей и снова ветчину.
  3. Завершают укладку слоем картофеля.
  4. Взбивают яйца со сливками, приправив смесь по вкусу солью, перцем травами.
  5. Заливают сливочно-яичной массой содержимое кастрюли, накрывают крышкой и отправляют в устройство на высокую мощность.
  6. Примерно через 25 минут, когда картошка в микроволновке станет мягкой, посыпают блюдо сыром и возвращают в печь без крышки на 5 минут.

Картофельные чипсы в микроволновке

Чипсы из картошки в микроволновке станут великолепной альтернативой покупному продукту с массой вредных добавок. По готовности снек можно приправить специями и подсолить мелкой солью по вкусу. Единственный недостаток способа – сравнительно небольшие порции лакомства, которые можно сделать за один прием.

Ингредиенты:

  • картофель – 2 шт.;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • соль, специи.

Приготовление

  1. Очищенную картошку шинкуют слайсами как можно тоньше, споласкивают, смывая крахмал, и обсушивают.
  2. Смазывают ломтики с двух сторон маслом и выкладывают одним слоем на тарелку СВЧ печи.
  3. Готовят закуску 3-5 минут до подрумянивания.
  4. Румяные ломтики приобретут нужный хруст после полного остывания.

Картошка фри в микроволновке

Приготовленная жареная картошка в микроволновке будет полезней аналогов, пожаренных на сковороде в масле или во фритюре. Важно смыть с подготовленной картофельной соломки весь крахмал, после чего обсушить ломтики от влаги на поверхности. Располагая нарезку на блюде, следует избегать соприкасания кусочков.

Ингредиенты:

  • картофель – 2 шт.;
  • масло растительное – 1-2 ст. ложки;
  • соль.

Приготовление

  1. Картошку чистят, нарезают продолговатыми некрупными брусочками.
  2. Споласкивают нарезку в воде, дают стечь, после чего обсушивают на полотенце.
  3. Сбрызгивают картофель маслом, распределяют его по поверхности ломтиков, которые выкладывают на блюдо одним слоем.
  4. Готовят картофель фри в микроволновке 5 минут, переворачивают и еще раз повторяют пятиминутный цикл.

Картошка по-деревенски в микроволновке

Приготовленные картофельные дольки в микроволновке по следующему рецепту станут не только великолепным блюдом для подачи в будни, но и на праздничном столе займут не последнее место. В данном случае даже не нужно очищать клубни от кожуры — она придаст закуске дополнительный аромат, вкус и эффектный вид.

Ингредиенты:

  • картофель – 3 шт.;
  • масло растительное – 3 ст. ложки;
  • специи для картофеля – 1 ст. ложки;
  • чеснок – 2 зубка;
  • соль.

Приготовление

  1. Картофелины правильной формы моют, обсушивают, разрезают на аккуратные дольки.
  2. Укладывают нарезку в миску, добавляют масло, приправы, соль, перемешивают.
  3. Отправляют емкость в печь на 15 минут.
  4. За 2 минуты до конца приготовления добавляют чеснок и размешивают.

Картошка с сыром в микроволновке

Вкусный картофель с сыром в микроволновке – это и великолепный сытный гарнир, и вполне самостоятельное блюдо для ужина, если подать его с овощами или салатом. Молоко в рецепте можно заменить сливками или не кислой сметаной. Блюдо можно разнообразить, дополнив состав нарезанными помидорами или просто зеленью.

Ингредиенты:

  • картофель – 400 г;
  • молоко – 120 мл;
  • масло – 3 ст. ложки;
  • сыр – 100 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Тонко нарезанный очищенный картофель обсушивают, сдабривают солью, перцем, измельченным чесноком и маслом, перемешивают, выкладывают в емкость для приготовления в печи.
  2. Заливают все молоком, посыпают сыром.
  3. Прикрывают посудину крышкой, готовят 15 минут.
  4. Снимают крышку и продолжают готовку в комбинированном режиме.
  5. Картошка с сыром в микроволновке будет готова через 5-7 минут.

Тушеная картошка в микроволновке

Аппетитная картошка с мясом в микроволновке порадует потрясающим нежным и мягким вкусом и соблазнительным благоуханием. Блюдо готовят зачастую с куриной мякотью, которую нарезают некрупно и предварительно маринуют с добавлением чеснока и специй. Овощной состав можно дополнить нарезанными томатами и болгарским перцем.

Ингредиенты:

  • картофель – 7 шт.;
  • курятина (мякоть) – 350 г;
  • морковь и лук – по 70 г;
  • сыр – 100 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • вода – 50 мл;
  • специи для птицы – 2 щепотки;
  • соль, перец, итальянские травы, зелень.

Приготовление

  1. Мясо нарезают, сдабривают чесноком, специями, выкладывают в стеклянную кастрюлю.
  2. Наливают воду, добавляют нарезанный картофель, морковь и лук, приправы и специи.
  3. Готовят блюдо в печи 20 минут, время от времени поливая овощи образовавшимся бульоном.

Картошка по-французски в микроволновке

Приготовление картофеля в микроволновке по следующему рецепту даст возможность обеспечить трапезу не только безумно вкусным, но и оригинальным по исполнению и внешнему виду блюдом. Перед подачей яство декорируют веточками свежей петрушки, укропа и базилика. Отдельно подают овощи или салат.

Ингредиенты:

  • картофель – 700 г;
  • свинина – 0,5 кг;
  • лук – 2 шт.;
  • майонез – 200 г;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • соль, перец, итальянские травы, зелень.

Приготовление

  1. Свинину нарезают пластинами, отбивают и шинкуют кубиками.
  2. Добавляют немного майонеза, чеснок, перец, соль, перемешивают.
  3. Картофель измельчают тонкими пластинами, смешивают с майонезом, итальянскими травами и солью.
  4. Укладывают слоями в форму мясо, лук и картофель, который должен быть последним.
  5. Готовят блюдо под крышкой 20 минут.
  6. Посыпают поверхность сыром и запекают яство без крышки 8 минут.

Картошка с грибами и сливками в микроволновке

Всегда лакомой получается картошка с грибами в микроволновке особенно, если дополнить блюдо сливками. Деликатный вкус блюда и тонкий грибной аромат не сможет оставить равнодушным ни одного гурмана. Простота исполнения технологии порадует занятых хозяек, которым удастся за считанные минуты вкусно накормить семейство.

Ингредиенты:

  • картофель – 7 шт.;
  • шампиньоны – 7-10 шт.;
  • лук и морковь – по 1 шт.;
  • сливки – 200 мл;
  • масло, соль, перец, специи.

Приготовление

  1. Измельченный лук и морковь закладывают с маслом в емкость, готовят в устройстве 7 минут.
  2. Добавляют тонко нарезанный картофель и грибы.
  3. Заливают все приправленными по вкусу сливками, готовят на высокой мощности под крышкой 30 минут.

Фаршированный картофель в микроволновке

Разнообразить повседневное меню удастся вкусным и быстрым блюдом в виде фаршированного картофеля. Вместо сала можно использовать ветчину или колбасу, а молоко со сметаной заменить порцией сливок средней жирности. Для исполнения данной версии лучше взять крупные картофелины продолговатой формы.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 шт.;
  • сало с мясной прослойкой – 2 ломтика;
  • сыр – 50 г;
  • сметана и молоко – по 30 г;
  • масло оливковое и сливочное – по 1 ст. ложке;
  • соль, перец, зелень.

Приготовление

  1. Картофелину накалывают зубочисткой, натирают маслом оливковым и запекают в печи 10 минут.
  2. Сало располагают на блюде между сложенным вдвое бумажным полотенцем, готовят 4 минуты.
  3. Перетирают сыр, смешивают его со сливочным маслом, сметаной, молоком.
  4. Разрезают картофелину, выбирают середину и добавляют к сырно-молочной смеси, посолив и поперчив по вкусу.
  5. Закладывают начинку в половинки, посыпают нарезанным беконом.
  6. Через пару минут приготовления на высокой мощности картошка с салом в микроволновке будет готова.

 

womanadvice.ru

Картофель в микроволновке быстро и просто

В моей семье очень любят картофель, особенно жареный, но картошка фри вне конкуренции. Конечно, я стараюсь использовать при жарке как можно меньше масла, но тогда и вкус получается другим. Постоянно приходится слышать, что «в кафе вкуснее».

Не так давно на глаза попался рецепт картошки в микроволновке, где описывали, как можно вкусно приготовить картофель за 10 минут. Рецепт так и назывался: “Картофель в микроволновке быстро и просто”. Так как микроволновую печь я использую исключительно для того, чтобы разогреть еду, я засомневалась, но все же решила проверить, уж очень заманчиво описывался и процесс, и быстрота, а главное, вкус блюда. С мыслями, что я все равно ничего не теряю, поместила пакет с картошкой в агрегат и стала ждать. И каково же было мое удивление, когда через положенные 10 минут картошка была полностью готова! Бонусом был просто восхитительны аромат на всю кухню!

Подав кусочки картофеля с майонезом и кетчупом, я услышала заветное: «лучше, чем в кафе». Моих домашних полностью устроил вкус и аромат, а меня – простота и быстрота приготовления, и использование минимального количества масла. Быстрый и простой рецепт картофеля в микроволновке – палочка-выручалочка при нехватке времени.

Микроволновка LG intellowave.

Ингредиенты

  • картофель 8 шт.
  • масло подсолнечное 2 ст. л.
  • смесь итальянских трав 0,25 ч. л.
  • смесь перцев молотых по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить картофель в микроволновке быстро и просто

Теперь и вы знаете, как приготовить картофель в микроволновке быстро и просто.

На заметку:

  • старайтесь нарезать картошку на кусочки примерно одинакового размера, чтобы блюдо готовилось равномерно,
  • набор специй может быть любым, подсочнечное масло хорошо заменить на оливковое, так получится вкуснее.

webpudding.ru

Картошка печенная рецепт в микроволновке за 10 минут!

Описание

Моментальная печеная картошка, как на природе!

Вам некогда чистить и жарить картошку, или ждать, пока из неё сварится пюре?
Сей момент мы приготовим супер-быстрый, супер-вкусный, супер-полезный завтрак, обед или ужин (нужное подчеркнуть!).

Причем картошку даже чистить не надо, достаточно хорошо помыть!

Вкуснейшая запеченная картошка в микроволновой печи готовится за 10 минут, причем готовится она сама… а Вашего участия нужно всего-то минутки 2-3. Ну а напечь можно сколько хочешь, вернее сколько в микроволновку влезет 😀

Печеная картошка понравится и взрослым и деткам, только уж совсем малышам все-таки лучше варить пюре, как более легкое блюдо.

Можно приготовить и постный вариант, и непостный. Вот какое простое блюдо – печеная картошка, а сколько вариаций на тему, и все вкусные!

Ингредиенты:
— картошка – 7-10-15 штук, смотря по количеству едоков и их аппетиту;
— соль – 1 стол. л.;
— мука – 2 стол. л.;
— чеснок – пара зубчиков;
— масло – оливковое или сливочное;
— пучок свежего укропа.

Как печь картошку в микроволновке:

Картошку тщательно моем, поскольку печь будем вместе с кожурой. Можно взять щеточку или вымыть, как я, обратной, шершавой стороны губки для мытья посуды.

Пусть картошка полежит и слегка обсохнет, но не совсем, шкурка должна оставаться влажной! Почему – сейчас узнаем.

Тем временем насыпаем в полиэтиленовый пищевой пакетик муку и соль, я насыпала еще немного сухой смеси итальянских трав.

Кладем в кулечек картошку… и трясем! Разумеется, закрыв пакет 🙂 . Ароматная смесь прилипает к влажной картофельной шкурке, и получается вот такая картошка, будто в золе, только что из костра!

Но мы-то знаем, что она еще сырая. А костер, как правильно заметила моя подружка Марина, у которой я и узнала этот рецепт, дома мы разводить не станем! Для этого надо ехать на пикник! И потому мы ставим нашу картошку в подходящей посуде в микроволновую печь. Я ставлю 10 минут при мощности 850 Вт. Этого достаточно – картошечка получается рассыпчатой, мягкой!

Пока печется картошка, готовим заправку: смешиваем мягкое сливочное масло с тертым на мелкой терке чесночком и измельченным укропчиком! Обожаю такое сочетание, вкуснота и польза! А аромат какой весенний!

Печка подала сигнал – картошка готова! Можно и в духовке запечь, так будет еще вкусней, но конечно не 10 минут, а около 1 часа.

Картошечка получилась супер! Шкурка легко очищается, серединка рассыпчатая… Слегка очистив картофелину, чуть надрезаем её и в середину вкладываем кусочек масла с чесноком и укропом. Если кто не любит чеснок, можно и просто масло.

А если Вы соблюдаете пост, то можно полить картошку оливковым маслом и подсолить по вкусу!

Печеная картошка в микроволновке вкусна в любом случае! Ну скоро маевки, так что, думаю, рецепт картошки на костре Вам тоже пригодится!

new-recipes.ru

Как запечь картошку в микроволновке?

Из картофеля можно приготовить прекрасный гарнир и самостоятельно блюдо. Микроволновая печь дает возможно приготовить картофель в мундире, картофельное пюре и запеченный картофель. Осталось узнать, как это сделать, т.е. узнать, как запечь картошку в микроволновке.

Запеченная картошка в микроволновке

Ингредиенты:

  • Картошка – 6 штук.
  • Соль.
  • Чеснок
  • Масло растительное.

Для запекания картофеля в микроволновой печи, лучше выбирать не разваристые сорта. Обычно это картошка, покрытая светлой кожурой.

Как запечь картошку в микроволновке: два варианта

Если захотелось вспомнить романтические летние походы на природе, то микроволновая печь поможет в этом. Картошка, запеченная в микроволновке, получается на удивление, вкусной и пропеченной.

Клубни овоща надо хорошо помыть. На тарелку в микроволновой печи постелить хлопчатобумажную ткань, пакет или плотную бумагу. Эти дополнения помогут впитать в себя всю лишнюю влагу.

Теперь можно испытать, как запечь картошку в микроволновке в мундире. По центру разместить вымытый картофель и каждый проколоть вилкой. Для лучшего запекания, проколы надо сделать со всех сторон. Сверху, весь картофель прикрыть салфеткой или кухонным полотенцем. Включить микроволновую печь на максимальную мощность на пять минут. Спустя это время, дверку открыть и перевернуть картофель на другую сторону, еще пропекать пять минут.

Существует еще один вариант, как запечь картошку в микроволновке. Каждый овощ хорошо помыть и вытереть насухо.

Чеснок выдавить через чеснокодавку прямо в растительное масло и добавить соль, все хорошо перемешать. Этим соусов натереть картошку. Через пять минут опять натереть. Так сделать 2-3 раза, не забыть предварительно, проколоть вилкой каждый корнеплод со всех сторон.

В микроволновку, на специальное блюдо, постелить бумагу для запекания. На нее равномерно разместить картошку. Микроволновую печь включить на полную мощность на 10 минут.

По окончании отведенного времени, дверку микроволновки открыть, и аккуратно, чтобы не обжечься, проверить, как запеклась вся картошка. Если овощ готов, то его можно подавать к столу. Если нож или вилка входят с трудом, не как по маслу, то время приготовления придется увеличить, но небольшими промежутками, по две минуты.

По этому рецепту можно запечь картофель, разрезанный пополам.

Читайте еще:

  • Как пожарить картошку с грибами

    Хрустящая, вкусная и ароматная жареная картошка – самое популярное блюдо среди россиян. Картофель подходит для гарнира, из него можно приготовить отличное самостоятельное блюдо. Справиться с тем, как …

  • Как потушить капусту с картошкой

    Капуста и картошка, тушеные в жаровне – полноценное сбалансированное блюдо, приготовить, которое можно на основе вегетарианской пищи, и с мясом, рыбой и разными овощами. Однозначно определить, как пот…

  • Как потушить картошку с курицей

    Удивить близких людей вкусным ужином можно любым блюдом, особенно, если приготовлена тушеная картошка с нежной курицей. Чтобы получилось блюдо, источающее вкуснейший аромат, соблазняющий домочадцев, н…

ledy-life.ru

Как приготовить вкусный картофель в микроволновке. Рецепт. Фото.

 Картофель стоит на первом месте рядом с хлебом, в рационе каждого человека.

 Первым блюдам никак не обойтись без главного овоща. За вторые блюда и говорить нечего.

 Жареная картошечка, отварная, запечённая в духовке. Разве можно устоять перед такими соблазнами.

 Но хочу сказать, что не все знают, что картофель можно запечь и в микроволновой печи.

 При этом гораздо сэкономив время.

 Приготовить вкусный картофель в микроволновке быстро и просто.

 

 Для этого нам понадобится:

 

  1. Картофель – 1 килограмм.

  2. Масло сливочное – 50 грамм.

  3. Приправа «Галина Бланка» «Золотистый картофель» — 1 пакетик.

 

В состав такого пакета входит:

Лук.

Экстраты растительных белков.

Соль.

Красный перец.

Укроп.

 

 Как приготовить картофель в микроволновке

 Картофель помыть и очистить от кожуры.

 Нарезать картошку кубиками, около 2 сантиметров.

 В пакетике с приправой, прилагается пакет для запекания.

 Помещаем нарезанный картофель в пакет. Высыпаем содержимое пакетика и добавляем масло.

 Всё аккуратно перемешиваем.

 Завязываем пакет так, чтобы осталось отверстие диаметром около 1 сантиметра. Для того, чтобы выходил пар.

 Отправляем пакет с картошкой в микроволновую печь.

 Запекание картофеля в микроволновке не займёт у Вас много времени.

 При мощности 800 ватт, понадобится 12 минут.

 А при мощности 600 ватт, выставляем время на 18 минут.

 Через заданное время вы получите аппетитную, румяную и вкусную картошечку.

 При желании можно добавить измельчённого чеснока и зелени.

 Приятного аппетита!

 

Ещё замечательные вкусные рецепты:

 

  • Рулеты из баклажан с помидорами. Рецепт приготовления  Лето. Баклажаны (ещё их называют синие) поспели. Очень вкусный и полезный… Подробнее

  • Жареная рыба   Жареная рыбка с её манящим запахом, золотистой, хрустящей корочкой, м-м-м-м!!! Вкуснятина!  С пылу, с жару,… Подробнее

  • Борщ без свеклы  Борщ – традиционное блюдо в каждой второй семье. Рецептов приготовления этого блюда очень велико. У каждой… Подробнее

  • Свино – говяжьи котлеты  Для приготовления котлет можно использовать любое мясо, какое Вам придётся по душе и по карману.… Подробнее

  • Курица по-Мексикански  Это блюдо, приготовленное из мяса курицы (желательно без костей) с добавлением мексиканской смеси и большого количества… Подробнее

  • Суп с фрикадельками  Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного супа с фрикадельками. Подробнее

  • Жареный болгарский перец с чесноком  Жареный болгарский перец идеальная закуска на любом застолье и в повседневной жизни. Подробнее

  • Картофельный соус с курицей  Картофель всегда был, есть и будет палочкой выручалочкой на кухне. Подробнее

  • Запечённые куриные бёдра в рукаве  Приготовление куриных бёдер в рукаве – это самый бюджетный, простой, быстрый, удобный и всегда… Подробнее

  • Сборная мясная солянка с картофелем  Солянка – одно из самых распространённых первых блюд. Это не просто суп – это настоящее… Подробнее

  • Плов с курицей  Плов занимает одно из первых лидирующих мест, в категории вторых блюд. Подробнее

  • Тушёная капуста  Тушёная капуста является, как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром к мясу и рыбе. Подробнее

 

www.yutnatali.ru

Печеная картошка в микроволновке, рецепт с фото | ХозОбоз

А пока немного истории

Сегодня уже не для кого не секрет, что родина картошки Южная Америка, а точнее современная Боливия. Местные индейцы не только употребляли ее в пищу, но и поклонялись ей едва ли не как божеству. В ходе этих странных отношений растения и человека картошка постепенно окультуривалась и процесс этот, начавшись еще примерно 9 тысяч лет назад, продолжался несколько тысячелетий.

Кстати, новые интересные сорта появляются до сих пор так что культивация овоща не закончена и сегодня в том числе в Европе куда картошка попала только в в XVI веке. Именно тогда агроном Пармантье доказал ее удивительные питательные свойства. Сделанное им открытие помогло спасти многие жизни во времена голода и цинги бушевавших во Франции тех времен. C ранних пор картошку научились жарить, варить, тушить, запекать и т.д. И по сей день не смотря на изысканность и благородство блюд французской кухни картошка занимает в ней свое почетное место. Причем картошка печеная среди таковых является вариантом не только вкусным, но и полезным, а картошка в микроволновке и ее рецепт еще и очень простым, а также, что не мало важно, полезным.

Подробнее о пользе блюда

Печеный картофель наиболее полезен в сравнении с иначе приготовленным. Прежде всего картошка печеная в мундире в микроволновке содержит много калия дефицит которого часто приводит к судорогам и недомоганию. А еще печеный картофель может способствовать снижению артериального давления и даже улучшать мужскую потенцию. А ведь о том как приготовить картошку в микроволновке знает даже ребенок — это просто и быстро в чем Вы немедленно сможете убедится.

Однако, для вкуса и аромата мы решили зафаршировать нашу печеную картошку приготовленную в микроволновке. Для этого были использованы не менее полезные продукты: сыр пармезан содержащий кальций и напрочь лишенный холестерина, запеченная куриная грудка снабжающая организм белком и незаменимыми аминокислотами, а также курное яйцо — источник холина и полного спектра существующих в природе витаминов. Так что не станем томить Вас в ожидании и предложим Вам свой вариант приготовления. Итак, картошка в микроволновке — рецепт с фото.

Ингредиенты для картошки в микроволновке

  • Картофель — 4 клубня среднего размера
  • Запеченная куриная грудка — 1/2 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Пармезан — 30 г
  • Соль и специи — по вкусу

Как запечь фаршированную картошку в микроволновке

  1. Прежде подготовим все необходимые продукты;

    Для начала заготовим нужные ингредиенты

  2. Картофельные клубни тщательно моем под проточной водой и накалываем вилкой;

    Картошку перед запеканием следует хорошенько вымыть с помощью жесткой мочалки и проткнуть вилкой в нескольких местах

  3. Затем помещаем картошку в микроволновку и печем вначале около 5 минут;

    Подготовленные клубни помещаем в микроволновую печь и запекаем с одной стороны 5 минут

  4. Затем картошку нужно перевернуть и печь еще 5-7 минут с другой стороны;

    Теперь клубни переворачиваем и снова печем в течении 5-7 минут до готовности

  5. Пока печется картошка, сыр натираем на мелкую терку;

    Для начинки натираем на мелкой терке пармезан

  6. Запеченную куриную грудку нарезаем кубиками;

    Курицу нарезаем кубиками небольшого размера

  7. Помещаем натертый сыр в глубокую посуду;

    Чтобы приготовить начинку для начала кладем в миску сыр

  8. К пармезану добавляем нарезанную куриную грудку;

    Соединяем сыр с нарезанной курицей

  9. Добавляем яйца;

    К начинке добавляем куриные яйца

  10. Теперь начинку необходимо посолить;

    Теперь солим начинку по вкусу

  11. Добавляем соль и специи по вкусу;

    Не забываем приправить начинку по вкусу перцем или другими специями

  12. Теперь тщательно смешиваем все ингредиенты начинки;

    Все составляющие начинки хорошенько перемешиваем

  13. Печеную картошку надо немного остудить и снять с нее вершок;

    С остывшей картошки аккуратно снимаем вершок, как на фото

  14. Теперь вынимаем серединку так чтобы не сделать дырку в клубне;

    Теперь аккуратно вынимаем из картошки серединку

  15. В серединку каждого клубня вкладываем начинку;

    Наполняем картофель начинкой

  16. Теперь на 5 минут снова помещаем картошку в печь и запекаем ее уже с начинкой;

    Фаршированную картошку снова запекаем в микроволновке около 5 минут

  17. Вот и все зовите всех к столу пока картошка не остыла;

    Подавать к столу фаршированную картошку нужно горячей. Приятного всем аппетита

Ну вот собственно и все. Теперь Вы знаете как запечь картошку в микроволновке по оригинальному рецепту. Надеемся это блюдо прийдется по вкусу Вам и Вашим близким. Поделитесь с нами впечатлениями от этого блюда и предложите свои оригинальные авторские рецепты. ХозОбоз всегда рад новым знакомствам и свежим рецептам.

Похожие рецепты

hozoboz.com