Куда добавляют масло льняное – Как в кулинарии используют льняное масло 🚩 вкус льняного масла 🚩 Диеты

Льняное масло. Полезные свойства. Применение. Противопоказания.

Здравствуйте дорогие читатели. Речь сегодня у нас пойдет о льняном масле. Возможно вы еще не знакомы с этим маслом, предлагаю вам сегодня с ним ближе «познакомиться». Льняное масло как целебное средство и как продукт питания известно еще с древности. Женщин всех времен  и народов привлекали чудодейственные рецепты красоты и здоровья. Заботясь о самочувствии своих близких, матери семейств всеми способами хотели избавить родных от болезней и продлить годы жизни. Очевидно, силы природы услышали их молитвы и подарили миру такое простое, но только на первый взгляд, растение как лен. Лен полезное и популярное растение, еще в древние времена одежда из льна спасала в жаркие дни. Ведь не даром советуют в жару носить только льняную одежду.

На блоге у меня есть статья о семенах льна, о применении семени льна. Если вы не знакомы с льняным семенем, я просто рекомендую прочитать вам мою стать, в которой все подробно расписано «Семена льна польза и вред«.

Ну а сегодня мы более подробно поговорим о таком продукте как льняное масло, рассмотрим полезные свойства и противопоказания, а также применение масла льна в косметологии, народной медицине и кулинарии.

Льняное масло готовят путем прессования(холодного отжима) семян льна. Поэтому в льняном масле сохраняются все его полезные свойства.

Вещества, находящиеся в составе льна, очень полезные для организма человека. Именно из семян этого растения издавна получали масло, которое использовали в качестве лекарства, приправы для блюд и косметического средства. Правда, тогда еще не знали о содержании в льняном масле минералов, витаминов и жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

Специалисты наших дней открыли, что Омега-6 находится только в рыбьем жире и льняном масле. Так что пусть вас не пугает довольно специфический запах масла из льна – он означает качество продукта и отсутствие в нем растительных примесей.

Калорийность льняного масла.

Минус льняного масла, в принципе как и любого растительного масла его высокой калорийности 100 грамм продукта содержит 900 ккал.

Льняное масло. Полезные свойства.

Диетологи, химики и биологи не зря считают льняное масло самым полезным после мультивитаминов. Среди продуктов питания льняное масло так же лидирует, поскольку почти половина его состава – витамин F, который организм самостоятельно синтезировать не может. Помимо этого, в структуру льняного масла входят витамины А и Е, укрепляющие иммунитет человека, а целебные свойства витаминов В и К полезные для беременных женщин, как уже давно заметили химики.

Если вы будете ежедневно употреблять льняное масло, то в организме произойдут следующие улучшения:

• снизится нагрузка на сердце, что повлечет меньшую вероятность инфаркта миокарда и инсульта
• нормализируется жировой состав крови
• снизится артериальное давление
• нормализуется работа пищеварительной системы
• нормализуются функции печени
• упадет процент вероятности развития рака молочной железы
• у женщин будет легче протекать ПМС, похорошеют кожа и волосы
• улучшиться зрение и состояние работы почек
• кроме того льняное масло обладает омолаживающими полезными свойствами
• полезно льняное масло при всякого рода кожных заболеваниях
• льняное масло помогает снизить уровень сахара в крови
• повышается иммунитет, так как льняное масло действует на наш организм как общеукрепляющее средство
• снижается вероятность тромбообразования
• масло льна благоприятно действует на сосуды, делая их более эластичными

Льняное масло. Применение.

С давних пор человек применяет льняное масло практически во всех сферах своей жизни. В наше время все больше говорят о том, что нужно делать упор на продукты растительного происхождения в косметологии, медицине и кулинарии. Не исключением стало и льняное масло.

Применение льняного масла в косметологии.

Чудодейственное влияние масла на кожу проявляется благодаря его смягчающим, заживляющим, успокаивающим полезным свойствам.

— маски для лица:

1. Если вас беспокоят веснушки или пигментные пятна, воспользуйтесь льняным маслом. Соедините 1 г буры, 10 мл льняного масла, 25 мл ланолина, добавьте к ним 50-100 г воды. Взбейте миксером до образования пены и нанесите маску. Делать такую процедуру нужно 2 раза в неделю в течение месяца.

2. Если ваша кожа сухая или сильно обветрилась в зимнее время, то льняное масло спасет ее. Соедините 1-2 сырых яичных желтка с 2 ч. л. льняного масла, добавьте 1 ч. л. меда. Перемешайте и протомите 15-20 минут на паровой бане. Нанесите смесь на лицо, выдержите 20 минут и смойте теплой проточной водой.

3. Прекрасно тонизирует, при этом увлажняя и питая кожу, следующая маска из льна. Возьмите 1,5 ст. л. дрожжей, 50 г молока, подогретого в микроволновке, перемешайте до состояния манной каши. Туда же добавьте по 2 ч. л. льняного масла и меда, ½ ст. л. жирной сметаны, 1,5 ч. л. лимонного сока. Все нужно растереть, нанести на лицо (примерно на 20 минут) и смыть теплой водой(но не горячей).

— спасение волос:

1. Самая простая процедура – нанести масло на кожу головы и выдержать пару часов. Делать это желательно перед мытьем головы. Льняное масло в таком случае укрепляет волосы и избавляет от перхоти.

2. Если волосы секутся, то выручит следующая смесь льняного масла и трав. Измельчите около 150 г корня лопуха, соедините его с льняным маслом в пропорции 1:1. Оставьте на сутки. Потом поставьте на паровую баню и, постоянно помешивая, подогрейте. Процедите состав и нанесите на волосы. Выдержите 2 часа и смойте.

3. Для укрепления ломких волос слегка подогрейте 2 ст. л. льняного масла и добавьте к ним 2 сырых желтка. Смесь нужно взболтать и нанести на локоны. Пропорции маски могут колебаться в зависимости от длины шевелюры.

4. Отлично стимулирует рост волос маска на основе льняного масла. Очистите 1 среднюю луковицу, измельчите ее в блендере или в мясорубке, добавьте к ней 2-3 ст. л. льняного масла и столько же меда. Перемешайте, нанесите на волосы, втирая смесь в кожу головы.

Применение льняного масла в народной медицине. 

1. Аллергетикам поможет смесь льняного масла и козьего молока в равных пропорциях. Приготовленную массу взболтайте, смочите в ней ватный диск и промокните высыпания. Про аллергию на цветы я уже писал в своей статье «Аллергия на цветы. Симптомы«.

2. Заживить раны и ожоги способна мазь из 200 мл льняного масла и 100 мл облепихового масла. Ватку или салфетку смочите составом, положите на пораженную кожу, перебинтуйте. Оставьте на 6 часов.

3. Мозоли от новых туфель устранит маска из 20 мл сока репчатого лука и 100 мл льняного масла. Сделайте ванночку для ног, а после вотрите в мозоли приготовленный состав. Наденьте на ноги носки, и уже на следующее утро заметите улучшения.

Применение льняного масла в кулинарии. 

Добавляйте льняное масло в блюда из картофеля, овощей, в любимые салаты. Шеф-повара со всего мира добавляют масло из льна в первые или вторые блюда.

Благодаря льняному маслу вкусовые свойства пищи улучшаются, и организм обогащается нужными веществами.

Среди молочных продуктов с льняным маслом прекрасно сочетается творог. Попробуйте приготовить творожный крем. Для этого творог и йогурт перемешайте с льняным маслом, добавьте к нему фрукты и сметану. Такое лакомство хорошо дополнит мюсли.

Диетологи рекомендуют добавлять в блюда всего 2 столовые ложки льняного масла в день, чтобы улучшилась ваша фигура и самочувствие. Этому способствуют ненасыщенные жировые кислоты в составе масла из льна.

Льняное масло. Противопоказания. 

Данное чудодейственное средство полезно далеко не всем. Если вы принимаете антидепрессанты, антибиотики или противозачаточные таблетки, лучше воздержитесь от добавления льняного масла в пищу. Прием настоек на основе льняного масла так же не рекомендован при заболеваниях гепатитом. Если вы страдаете холециститом, принимать льняное масло нужно строго во время еды и лишь в дозах, рекомендованных врачом. Диабетикам так же не стоит употреблять масло из льна, поскольку может снизиться давление, свертываемость крови ухудшается, а кормящим мамам лучше посоветоваться при приеме этого средства с врачом-терапевтом.

В целом, льняное масло – довольно полезный и нужный продукт в нашей жизни. Полезные свойства, применение и противопоказания этого продукта мы рассмотрели. Благодаря льняному маслу каждая женщина легко может стать красивой внешне и улучшить свое самочувствие. Однако, если у вас есть сомнения по поводу приема льняного мала, то лучше посоветоваться с врачами-диетологами.

domovouyasha.ru

рецепты для красоты и здоровья

Льняное масло — источник здоровья и красоты

В последнее время практически ни один рейтинг продуктов здоровья не обходится без льняного масла. Так ли оно полезно, как его расхваливают? Что в нем особенного и что важно знать об этом продукте?

Целебное семя

Льняное масло получают из семян льна путем холодного отжима, что позволяет полностью сохранять их ценные качества. В зависимости от степени очистки цвет масла может меняться от янтарного до коричневого. При этом продукт высшего сорта — кристально чистый, без мутных взвесей и осадка. Запах у него нейтральный. А вот вкус льняного масла вызывает смешанные чувства. Его отличают специфическая горчинка и легкий привкус рыбьего жира. Если вместо них ощущается прогорклость, масло безнадежно испорчено. Как ни печально, хранится оно не дольше года. Поэтому выбирайте небольшие по объему емкости с маслом, обязательно из темного стекла. В открытой таре оно будет полезным не дольше 2 месяцев, при условии что хранится в холодильнике.

Коктейль здоровья

Ударная сила льняного масла заключена в жирных кислотах омега-3 и омега-6. Они питают и регенерируют ткани, обеспечивают бесперебойную работу практически всех систем организма. Самый ценный витамин льняного масла — витамин E. Это мощный антиоксидант, который в буквальном смысле наполняет каждую клетку молодостью и энергией, так что звание витамина молодости и красоты оправдывает вполне. Помимо этого, в составе льняного масла — витамины группы B, которые обычно встречаются в продуктах животного происхождения. За это оно и заслужило горячую любовь вегетарианцев. А еще масло богато витаминами A, D, K, PP и жизненно важными минералами: калием, кальцием, магнием, фосфором, цинком, селеном, железом и натрием.

Масло как лекарство

Полезные свойства льняного масла делают его не только ценным продуктом, но и лекарственным средством. Замечено, что его регулярное употребление снижает риск возникновения диабета, атеросклероза и рака различных видов. А ведь именно эти болезни возглавляют список самых распространенных недугов на планете. Существенна польза льняного масла для органов пищеварения, поскольку оно обладает желчегонным и противовоспалительным свойством. Последнее весьма полезно при лечении артрита, артроза и при любых проблемах с суставами. Благотворно влияет льняное масло на мозг и нервную систему. Оно улучшает мыслительные процессы, помогает справляться с эмоциональными нагрузками и даже улучшает настроение. Вдобавок льняное масло —  настоящий природный иммуностимулятор.

Женское счастье

Почти любой диетолог подтвердит, что, выбирая льняное масло для похудения, вы добьетесь желаемых результатов гораздо быстрее. Секрет кроется все в тех же насыщенных жирах, которые налаживают работу кишечника и ускоряют обмен веществ. Уменьшая потребление калорий, мы недополучаем важные питательные элементы, тогда как всего 2 ст. л. льняного масла в день помогут с легкостью восполнить их запасы. А еще льняное масло помогает переносить стресс и депрессию без вреда для себя и окружающих. Добавим, что польза льняного масла для женщин исключительна. Частое его употребление нормализует гормональный баланс, смягчает течение ПМС и менструальные боли, эффективно борется с симптомами климакса.

Тонкий акцент

Как употреблять льняное масло с максимальной пользой? Самый простой способ — выпивать по 1 ч. л. масла натощак и перед сном, запивая его небольшим количеством теплой воды. Но куда приятнее добавлять его в различные блюда. Главное, не подвергайте его термической обработке. А еще из льняного масла готовят сложные заправки. Смешиваем 2 ст. л. лимонного сока, 1½ ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. кленового сиропа и 4 ст. л. льняного масла. Рецепт этой универсальной заправки подарит любимым овощным салатам новые нотки и сделает их еще полезнее. Кстати, это масло органично сочетается с творогом. Взбиваем в блендере 250 г обезжиренного творога, 2 ст. л. льняного масла, горсть любых сухофруктов и орехов — вкусный и здоровый завтрак готов.

Преображение с блеском

Исторические хроники свидетельствуют, что древнеегипетские красотки умело использовали льняное масло для сохранения молодости. Вы можете добавить пару капель масла в уже готовые кремы. Но лучше всего сделать из него домашние маски. Смешиваем яичный желток, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. сухой измельченной цедры лимона и 1 ст. л. льняного масла. Наносим смесь на лицо на 20 минут, а затем смываем прохладной водой. Эта маска отлично увлажняет и тонизирует кожу, делает ее подтянутой и сияющей. Поможет льняное масло и при выпадении волос. Для этого натираем на терке луковицу, смешиваем ее с 1 ст. л. меда и 1 ст. л. льняного масла. Втираем маску в кожу головы, укутываем на 30 минут, после чего промываем настоем ромашки. 

Каким бы полезным ни было льняное масло, оно все же может нанести вред здоровью. А потому перед тем, как включать его в семейный рацион, убедитесь, что ни у кого из домочадцев нет индивидуальной непереносимости. 

www.edimdoma.ru

полезные свойства и противопоказания, использование продукта, выбор и хранение

Льняное масло – продукт, который используется во многих отраслях человеческой деятельности. Для его получения на производстве используют специальные прессы. Изготавливают его из семян льна, используя технологию холодного отжима.

История появления льняного масла берет начало еще в Древнем Египте. Уже тогда люди были осведомлены о его пользе и применяли продукт для приготовления пищи или лечения болезней. Также египтяне нередко делали из льняного масла скрабы для тела, различные крема и прочие косметические средства. Эта тенденция сохранилась и в наше время.

Вкус масла довольно специфический: жидкость слегка горьковата, а также имеет тонкий приятный аромат. В наше время его можно купить в аптеках или магазинах в виде капсул, а также в небольших бутылочках в жидком виде. Льняное масло может быть рафинированное и нерафинированное.

Любое эфирное масло отличается определенным набором положительных свойств. Но наиболее полезным является именно льняное. Более подробно о его пользе и противопоказаниях мы расскажем вам в следующем разделе.

Польза и вред

Польза и вред льняного масла зависят от того, насколько правильно вы принимаете данное средство. Также не последнюю роль играет причина применения ингредиента, а также желаемый результат.

Вопреки расхожему мнению, на самом деле льняное масло не нанесет вреда в случае злоупотребления им. Но пользы оно также не принесет. Вы только напрасно потратите ценный продукт, поэтому очень желательно применять его в определенных дозировках. Чтобы было проще их контролировать, покупайте масло льна в капсулах. Их можно найти в любой аптеке, но они подойдут только для приема внутрь. Для приготовления пищи или косметических средств нужно купить жидкое масло.

Противопоказаниями являются следующие заболевания:

• панкреатит;
• болезни желудка, такие как гастрит и язва;
• болезни желчного пузыря.

Нежелательно принимать его людям, которые употребляют антидепрессанты. При беременности и кормлении грудью, а также перед тем, как дать масло льна ребенку, следует обязательно посоветоваться с врачом. Кроме всего прочего, это средство окажет негативное влияние на организм том случае, если истек срок годности.

С полезными качествами продукта дело обстоит немного иначе. Льняное масло может принести пользу в таких случаях:

• при атеросклерозе;
• при онкологии;
• во время гормональных сбоев у женщин и подростков;
• для повышения потенции у мужчин;
• при сахарном диабете;
• во время похудения и диет;
• при запорах;
• для приготовления косметических средств;
• для приготовления еды.

Регулярное употребление натурального масла льна способствует выведению из организма вредных веществ, предотвращению образования холестериновых бляшек в сосудах, улучшению памяти и мыслительных функций. Также благодаря этому средству можно нормализовать уровень глюкозы в крови, ускорить обмен веществ и наладить моторику кишечника. Все это способствует безопасному похудению, которое не повергнет организм в стрессовое состояние.

Добавление масла в предметы косметологии позволяет увлажнить кожу и волосы, избавиться от морщин, убрать синие или красные круги под глазами, мешки и угревую сыпь.

В продукте содержится большое количество витаминов и жирных кислот, в том числе и Омега-3. Благодаря этому употребление льняного масла помогает нормализовать работу печени и сердца, укрепить организм и улучшить работу иммунной системы. Отсюда можно сделать вывод, что средство может называться лечебным и рекомендуется к употреблению всем, кто хочет быть здоровым. Подробнее о данном разделе также можно узнать в видео, которое представленно ниже.

Применение

Применение масла льна имеет место в таких отраслях человеческой жизнедеятельности, как кулинария, косметология и народная медицина. Давайте разберем по порядку, как нужно использовать средство в той или иной ситуации.

В кулинарии

В кулинарии льняное масло возможно применять несколькими способами. Самый популярный из них – это заправка овощных салатов. Лучше всего данный продукт сочетается с такими овощами, как капуста, огурцы, помидоры, свекла, болгарский перец, зеленый лук. Также можно добавить масло льна в винегрет.

Еще один способ использования этого ингредиента – это приготовление соусов. При этом вы можете смешать масло с лимонным соком, чесноком, яйцами, горчицей и получить восхитительный домашний майонез.

В качестве ингредиента для жарки мяса или овощей льняное масло лучше не использовать, так как оно даст горьковатый привкус готовым блюдам.

В косметологии

В косметологии масло льна применяется для приготовления бальзамов, шампуней и кремов. Мы рекомендуем вам взять на заметку несколько идей по использованию этого продукта.

Для лица можно приготовить полезные маски и крема с добавлением льняного масла. Вот несколько рецептов, которые помогут вам создать их:

• Возьмите свежие огурцы и измельчите их в блендере. Затем используйте равное огуречной кашице количество сметаны и смешайте все это, добавив две-три ложки ароматного масла. Смывать маску нужно через двадцать минут. Она поможет тонизировать кожу, а также поспособствует более быстрому обновлению ее клеток.
• Для того чтобы сделать кожу менее жирной, приготовьте такую маску: отделите белок одного яйца, смешайте его с одной ложкой сметаны и творога, после чего добавьте пару ложек льняного масла. Смесь необходимо не просто перемешать, а хорошенько взбить, после чего ее следует нанести на лицо. Смывать ее нужно спустя двадцать минут.
• Соберите немного свежей клубники, вымойте ее так, чтобы на ней не осталось крупинок грязи, и помните ее вилкой. Добавьте в емкость яичный желток и две-три ложки масла, после чего насыпьте в смесь немного пшеничной муки. Перемешайте до однородности и используйте по назначению. Смывать маску нужно через полчаса. Она поможет сделать кожу на лице более нежной и чистой.
• Маска от морщин готовится следующим образом: возьмите двести миллилитров свежих сливок, три желтка и ложку масла, перемешайте смесь. Нарежьте кожуру лайма, залейте ее кипятком и оставьте настаиваться на протяжении нескольких часов. Затем лаймовую смесь процедите и добавьте сок цитрусового с медом. Объедините обе смеси и добавьте сотню миллилитров спирта. После этого нужно добавить чистую питьевую воду в таком количестве, сколько нужно для того, чтобы объем готовой смеси составил 500 миллилитров. Использовать такую маску нужно каждый день перед сном.

Кроме кремов для лица, при помощи льняного масла можно приготовить и маски для волос, которые помогут сделать их менее жирными, более легкими и шелковистыми, остановить выпадение и ускорить их рост. Для этого можно просто втирать масло в кожу головы, после чего ее следует обернуть теплым полотенцем и оставить на ночь, или же приготовить отдельное средство.

Лучше всего для приготовления масок для волос подходят такие ингредиенты, как яичный желток, сметана, селен, живица, рыбий жир, лимонный сок, кедровое масло, творог, мед, лук, чеснок, корень лопуха, касторовое масло, глицерин, масло чайного дерева и молоко. Их нужно смешивать с льняным маслом, которое следует добавлять в количестве не более четырех столовых ложек.

Инструкция по применению маски такова: нанесите приготовленное средство на волосы, оберните их пищевой пленкой, затем укройте теплым полотенцем и оставьте на час-полтора. Если в составе маски нет раздражающих кожу головы ингредиентов (лука, чеснока, лопуха), то можете оставить ее на всю ночь, а утром промыть с большим количеством шампуня.

В народной медицине

В народной медицине средство используют достаточно часто, так как в его состав входит большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Важно следить, чтобы средство не оказалось просроченным, так как в этом случае оно не только не принесет пользу, но еще и нанесет вред организму.

Для того чтобы укрепить иммунитет, достаточно будет употреблять не меньше сорока миллилитров льняного масла в сутки. Также вы можете не использовать жидкую смесь, а купить капсулы в аптеке за небольшую стоимость. Перед использованием средства внимательно прочитайте инструкцию в упаковке.

Существует несколько эффективных рецептов приготовления средств на основе льняного масла, которые помогут вылечить те или иные недуги:

• Смешайте тридцать миллилитров льняного масла с сотней граммов сока календулы, вымешайте до однородности, после чего можете смачивать в смеси ватные диски и обрабатывать неглубокие раны, царапины и прыщи.
• Для того чтобы избавиться от ангины, тонзиллита, стоматита и ларингита, рекомендуется набрать одну чайную ложку масла семян льна и рассасывать ее на протяжении пяти минут. После этого жидкость нужно выплюнуть. Пить воду и принимать пищу можно только спустя двадцать минут.
• Очень полезным для детей школьного возраста и подростков будет такое средство: размешайте льняное масло с сахаром (можно использовать карамель) и давайте ребенку два раза в день. Это поспособствует улучшению мыслительных процессов, концентрации и улучшению памяти. Принимать такое средство можно также и взрослым.
• Для лечения больных суставов нужно приготовить специальную смесь. Для этого измельчите сотню граммов прополиса и залейте льняным маслом в аналогичной пропорции. Поставьте смесь на водяную баню и нагревайте полчаса, после чего остудите и распределите по контейнерам или баночкам. Применять нужно перед сном, нанося мазь на суставы.
• Чтобы вылечить некоторые кожные заболевания, такие как акне, угри или экзема, следует смешать в одинаковой пропорции льняное масло и ихтиоловую мазь, после чего обработать полученным средством проблемные места на коже.

Применять данное средство можно и для похудения. Многие девушки и женщины пользуются этим способом, и в нашей статье мы вам о нем расскажем более подробно.

Кроме этого, масло семян льна нередко используют для пропитки деревянных поверхностей перед покраской или вскрытием лаком. Такая обработка дерева позволяет краске ложиться на поверхность ровным слоем и дольше держаться на ней. Однако для этих целей используют именно техническое льняное масло.

Как использовать льняное масло для похудения?

Использовать льняное масло для похудения нужно правильно, иначе его прием не принесет вам никакой пользы. Чтобы избавиться от лишнего веса, мало просто включить ингредиент в свой рацион. Необходимы и физические нагрузки, и ограничения в пище. Однако, если вы будете использовать масло семян льна, процесс похудения будет протекать быстрее, а первые результаты станут заметны уже через две недели!

Вот несколько рекомендаций для тех, кто не знает, как правильно использовать масло льна:

• начинайте утро с приема средства натощак;
• ежедневный курс приема льняного масла должен продолжаться не менее чем два с половиной месяца;
• при употреблении продукта обязательно включите в свой рацион молоко, кефир и сметану;
• после того как вы пройдете курс лечения, резко прекращать применение масла не рекомендуется.

Также существует возможность принимать отвар из льняного семени. Но пить его нужно будет не каждый день. Принимайте средство всего десять дней, затем сделайте перерыв на девять дней. После этого снова принимайте его десять дней и делайте перерыв. Так должно продолжаться около двух месяцев. При этом в день нужно выпивать по половине стакана отвара в сутки.

Не забывайте сочетать прием масла с физическими нагрузками и диетами – и первые результаты станут заметны уже спустя десять-четырнадцать дней.

Как выбрать и хранить?

Выбирать и хранить льняное масло тоже нужно правильно, так как оно способно утратить свои незаменимые качества. Существует несколько рекомендаций, благодаря которым вы узнаете, как хранить и выбирать ингредиент.

Во-первых, хранение масла льна допускается только при температуре от 5 до 25 градусов выше нуля. Оставлять его в холодильнике тоже можно, но на нижней полке или на дверце. Во-вторых, лучше всего перелить продукт в стеклянную банку, если вы купили его в пластиковой емкости.

Вот несколько рекомендаций по выбору масла в магазине или аптеке:

• цвет натурального масла льна всегда прозрачный, слегка желтоватый;
• по вкусу продукт может слегка горчить, и это нормально, но, если масло нестерпимо горькое, его покупать нельзя;
• лучше всего брать ингредиент в маленьких баночках, так как его нельзя долго хранить после того, как вы вскроете упаковку;
• в составе продукта должен быть лишь один компонент – льняное масло, никаких ароматизаторов и загустителей в нем оказаться не должно;
• обращайте внимание на срок годности продукта;
• если на упаковке указана технология приготовления масла, то надпись должна гласить: «Холодный отжим».

Если вы не доверяете ни одному производителю и считаете, что все льняное масло, поставляемое на прилавки магазинов и аптек, некачественное, тогда можете попробовать приготовить его самостоятельно. Это нелегкий процесс, зато вы будете уверены, что перед вами натуральный продукт.

Как приготовить льняное масло в домашних условиях?

Приготовить льняное масло можно и в домашних условиях. Для этого вам понадобится лишь пресс для отжима, а также семена льна. Сам процесс добычи масла выглядит следующим образом: для начала семена очищают от шелухи и лущат при помощи жерновов, затем толкут в ступке, после чего выбирают лишний мусор и шелуху. Дальше вам нужно лишь засыпать подготовленные ингредиенты в пресс для отжима и получить готовое льняное масло.

Если пресса у вас в доме нет, тогда можно измельчить семена при помощи блендера или кофемолки, сложить продукты в холщовый мешок и положить его в железный дуршлаг. Найдите что-нибудь для того, чтобы давить на семена сверху. Это может быть кружка, крышка или толкушка для пюре. Начните разминать мешочек с семенами, собирая выделяющееся масло в заранее подготовленную емкость. После этого можете хранить такой продукт на дверце холодильника.

xcook.info

Льняное масло — польза и вред льняного масла, и как его применять. Полезные свойства и противопоказания

Существует множество натуральных продуктов, к которым относятся с недоверием. К таким продуктам принадлежит льняное масло, одни считают его невероятно полезным, другие же опровергают эти убеждения.

Сперва, предлагаю разобраться в пользе и как применять, а потом ознакомиться в чем же вред продукта.

Льняное масло: польза и вред

Основная  ценность льняного масла — является альфа-линолевая кислота, она принадлежит к полиненасыщенным жирным кислотам.

Благодаря своему  витаминному составу, масло очень полезное. В нем содержатся витамины А, группы В, Е, К, F, Н, С,  кальций, холин,селен, магний, медь. Цвет масла светло — коричневый или золотистый, все зависит от технологии очистки, которая использовалась в процессе обработки зерен.

Темный оттенок принадлежит нерафинированному маслу, оно немного горчит, но в нем больше содержится витаминов и минералов.

Полезные свойства льняного масла и как его принимать

Чтобы получить желаемые результаты, льняное масло нужно употреблять систематически и не прерывать курс, потому что этот продукт требует накопления в организме. Рационально пить его натощак по 1 столовой ложке и за пол часа до сна. Если не придерживаться этих рекомендаций, целительных свойств масла не ощутить.

У людей, которые принимают льняное масло, замечают улучшения в большинстве случаев, через месяц после первой даты приема, но  некоторым необходимо более длительное время. Те, кто желает ощутить целебное воздействие за несколько дней, попросту не стоит прибегать к подобной профилактик, это сравнительно длительный процесс.

Для чего принимают льняное масло:

• Сердце и сосуды. Хорошую работу сердца обеспечивают- эластичные сосуды, нормальное давление, метаболизм. С этими задачами, льняное масло справляется  в два счёта. Систематическое употребление   способствует избежанию развития стенокардии и гипертензии. Английские ученые, на основе длительного исследования выявили, что постоянное употребление этого продукта исключает повторный сердечный приступ.
• Желудочно-кишечный тракт.Нормализуется работа кишечника, предотвращает появлению запоров, лечит геморрой и его последствия, противостоит появлению камней в почках, стабилизирует работу печени. Посредством льняного масла, в большинстве случаев лечатся колит, энтерит, гастрит, обязательно принимая продукт натощак.
• Похудение. Главные  компоненты масла влияют на ускорение метаболизма и уменьшения аппетита. Сосуды активно очищаются от холестерина и без проблем выводятся наружу благодаря Омега 3,6,9. Дополнительно они противостоят задержке в организме вредных жиров. Быстрее выводятся шлаки, лежавшие в организме годами, что значительно облегчает работу многих органов. Льняное масло, а так же семена льна можно добавлять практически вовсе блюда и заправлять салаты.
• Воспалительные процессы. Предотвращает множественных высыпаний на дерме. Эффективно использование при подагре и фиброзно-костной мастопатии. За счёт резкого понижения уровня холестерина в крови лечится волчанка. При подагре льняное масло воздействует на боли и опухоли, появляющиеся в суставной части постепенно уменьшая их. Омега -3 активизируют процесс усвоения йода. Таким образом, жирные кислоты повышают эффективность при мастопатии.
• Здоровье и красота. Естественное очищение сальных желез и пор. При добавлении льняного масла в маски, для волос и лица, можно одновременно ощутить омолаживающее, регенерирующие, смягчающее и витаминное действие. За счёт этого улучшается внешнее качество дермы. Дополнительным бонусом является благотворное воздействие на нервную систему, сосуды. Важно, что регулярный приём льняного масла предотвращает атеросклероз и уменьшает уже имеющиеся последствия.
• Омоложение. Главная заслуга заключается в лигнине. За счёт его благотворного действия можно предотвратить развитие недоброкачественных опухолей в организме, очистить кишечник от шлаков, регенерировать клетки, восстановить их эластичность, избавить от ненужных веществ, таким образом, замедлив старение организма.
• Женщинам. Стабилизирует гормональный фон. Снижает боли во время месячных циклов. Особо эффективно применение во время менопаузы, так как снижается уровень выработки простагландинов.
• Мужчинам. Борется с воспалительными и отёчными процессами предстательной железы. Эффективно при импотенции и бесплодии.

Из всего вышеперечисленного выходит, что льняное масло необходимо потреблять регулярно даже для профилактики, как мужчинам, так и женщинам. Это отлично скажется не только на здоровье, но и заметно улучшит внешний вид.

Противопоказания и вред льняного масла

Любой продукт, даже самый полезный и самый эффективный, будет противопоказан некоторым людям, поэтому если вы решили принимать льняное масло,  ознакомьтесь с его противопоказаниями, можно ли вам его принимать, принесет ли продукт желаемый результат? Так же должны поостеречься люди, которые  принимают масло бесконтрольно.

Зачастую вред проявляется из -за нарушений условий хранения. При перегреве или пребывание на солнечных лучах, высвобождаются свободные радикалы, которые входят в состав льняного масла и начинают неблагоприятно воздействовать на организм человека.

Ели на льняном масле обжаривать, то освобождаются канцерогенные вещества.

Если вы желаете получить максимальную пользу, то открытую бутылку льняного масло не стоит долго хранить, а лучше побыстрее выпить, согласно предписаниям. Иначе можно получить нежелательную дозу свободных радикалов.

Важно помнить, что максимальная доза приёма льняного масла в сутки составляет не более 20 миллиграмм. Их необходимо принимать в два приёма.

При неправильно и бесконтрольном приеме, могут возникнуть побочные эффекты:

1. Диарея, в случае превышения суточной дозы приема.

2. Совместное применение с обезболивающими и диабетическими препаратами запрещено.

3. Аллергическая реакция — высыпания на коже, опухание и затруднение дыхания.

4. Снижение свёртываемости крови.

5. Увеличивает эффект некоторых лекарственных препаратов: кроверасжижающие и снижающие холестерин. В этом случае без консультации врача и назначения этой добавки не обойтись.

6. Беременным женщинам употреблять  масло противопоказано. Во избежание риска преждевременных родов.

Поэтому при хронических болезнях, консультация с лечащим врачом и терапевтом обязательна.

Когда нельзя принимать льняное масло…

Необходимо знать и помнить, что в не дозревших льняных стручках  находится малое количество цианида.В связи с этим их прием может повлечь за собой незначительным отравлением организма.

Очень важно придерживаться правил и дозы приема. В сутки не более 20 миллиграмм. В этом случае цианигенные вещества никакой опасности для организма не представляют.

Строго запрещено употреблять продукт если имеются:

• Желчекаменные заболевания.
• Полипы на матке или придатках.
• Гепатит.
• Холецистит.
• Хронический панкреатит.
• Беременность или период лактации.
• Приём гормонов или антидепрессантов.

В данных случаях употребление масла запрещено. Иногда бывают послабления при беременности или холецистите, в это случае необходимо строго соблюдать определенные условия.

Можно смело употреблять  правильно подобранный продукт, который прошел качественную обработку. Но помним, что не храним долго льняное масло и ни в коем случае не жарим на нем. Это негативно скажется на здоровье организма.

Правильное употребление масла заметно улучшает здоровье, поэтому желающие очистить организм от шлаков и холестерина, возьмите на вооружение. Результат не заставит себя долго ждать.

Автор публикации

0

1-2 раза в год, веду до результата в блогинге, при наличии мест.
Для связи: ok.ru/denis.povaga

Комментарии: 2931Публикации: 733Регистрация: 12-03-2013

leadinlife.info

Льняное масло: полезные свойства | Стройность и красота в идеале

Несмотря на шумиху вокруг здорового питания, по-настоящему чистых продуктов существует не так много. По праву считается исключительно полезным для здоровья льняное масло, которое применяют как продукт питания, а также натуральное средство для поддержания красоты.

Содержание:

Его полезные свойства известны с давних времен и с успехом используются в наши дни. Уникальное по своему составу масло семян льна применение нашло самое широкое в народной медицине как обезболивающее средство с ранозаживляющим эффектом. Но это далеко не единственный его плюс, льняное масло лечит множество недугов.

Цвет льняного масла зависит от степени его очистки и может иметь оттенки коричневого или золотистого цвета. Лучшая очистка делает льняное масло светлее. Самый полезный метод получения продукта – холодный отжим из семени льна, при котором сохраняется максимум полезных свойств.

В составе льняного масла – полиненасыщенные и жирные кислоты (линоленовая, линолевая и олеиновая), благодаря чему его часто применяют в диетическом питании и традиционной медицине — лечение льняным маслом показано при кожных и сердечнососудистых заболеваниях.

В отличие от эфирного масла чайного дерева, льняное масло употребляют внутрь и наружно. Включение льняного масла в рацион укрепляет сердце, защищает от инфаркта. С помощью этого полезного продукта можно предотвратить образование тромбов, развитие атеросклероза и даже опухолей.

Польза льняного масла

Для тех, кто собирается попробовать продукт впервые, вкус льняного масла может показаться довольно нестандартным, слегка горчить, а по запаху отдаленно напомнить рыбий жир. Возможно, для кого-то именно этот факт не позволяет применять льняное масло в пищу. Однако стоит отметить, что своеобразный вкус и запах ощущается только на первых порах, так как здоровое питание сильно сказывается на вкусовых пристрастиях и вообще на отношение к продуктам.

Через несколько дней регулярного приема льняное масло начинает даже нравиться, а лучшее льняное масло для себя вы найдете, попробовав продукцию разных производителей. Словом, оно стоит того, чтобы попробовать!

Свежим считается льняное масло не более 3-6 месяцев после изготовления, потом продукт начинает портиться, горчить

Исходя из обсуждений на просторах интернета, льняное масло отзывы имеет самые положительные. У многих, кто его принимал, отмечалось улучшение пищеварения, самочувствия, состояние кожных покровов и ногтей. Многие избавились от изжоги, запоров и гастрита, улучшили работу печени.

Если применялось льняное масло для волос, то прекращалось их выпадение, исчезала перхоть. В этом случае теплое льняное масло для волос применялось в составе питательных масок с добавлением меда, желтка и репейного масла в равных пропорциях. Аналогичные отзывы о льняном масле для лица – наблюдались признаки омоложения кожи, морщины становились менее заметными.

Но и это еще не все, льняное масло для похудения также применяется довольно активно и большинство приверженцев такого метода борьбы с лишним весом остались довольны результатом. Принимать льняное масло для похудения нужно по определенной схеме: за 30 минут до каждого принятия пищи по 1 чайной ложке три месяца подряд. Далее следует 2-3 недели перерыва, после чего курс повторяется.

Льняное масло: есть ли вред?

Льняное масло, прошедшее термообработку, может нанести вред организму. Этот продукт следует употреблять исключительно сырым как добавку к салатам, кашам, йогуртам. Жарить на этом виде растительного масла категорически не рекомендуется. От жареного льняного масла организму не будет никакой пользы, скорее, только вред.

Как выбирать льняное масло?

Стеклянная или пластиковая тара должна быть обязательно темной, «тонированной». Очень большую роль играет срок изготовления, срок годности продукта. Важно купить льняное масло свежим, так как уже через 3 месяца после изготовления оно может начать горчить.

Где купить льняное масло?

Сегодня льняное масло купить не проблема, оно продается в специализированных отделах супермаркетов, магазинах здорового питания и аптеках. В аптеке его можно приобрести даже с какой-нибудь активной добавкой (например, льняное масло с селеном для улучшения работы щитовидной железы, роста волос и состояния ногтей).

Читайте также:

idealina.ru

Чем полезно льняное масло для здоровья человека

Здравствуйте, дорогие мои друзья!

Ну вот, и дошли у меня руки написать пост про то, чем полезно льняное масло…

Если честно, это один из моих самых не любимых продуктов, как и льняная каша. Но, я уже давно живу по принципу, не все то вкусно, что полезно, и все то полезно, что вкусно☺

Поэтому  периодически ем льняное масло, не смотря на то, что мне ужасно не нравится его вкус.

Все это мне компенсирует осознание того, какой комплекс полезных компонентов, попадает ко мне в организм с каждой ложечкой.

Хочу с вами поделиться интересной информацией, которую мне удалось найти про этот супер продукт.

Из этой статьи вы узнаете:

Чем полезно льняное масло для нашего здоровья?

Интересная история возникновения

Продукт имеет очень долгую и увлекательную историю.

Лен — это одно из самых древних полевых растений, который известен еще за 5 тысяч лет до нашей эры.

Семена льна использовались в самых необыкновенных сферах жизни.  Еще древние греки применяли лен в качестве лечения слизистых.

Однако после падения Римской Империи растение утратило свою актуальность.

Популярность вернулась благодаря Карлу Великому.

Его многочисленная польза и безграничные возможности произвели на императора настолько мощный эффект, что им был издан целый список указов, подразумевающих не только выращивание растения, но и применение его в лечебных целях.

С того времени продукт стал известным не только по всей Европе, но и по всему миру.

Сегодня, как масло, так и семя льна, широко используются в гомеопатии в целях уменьшения воспаления на слизистых органах пищеварительного тракта.

Продукт в виде масла эффективно борется с ожогами, используется при атеросклерозе, для приготовления жидких мазей.

Семена льна и масло отличаются интенсивным легким ореховым ароматом и горьковатым привкусом.

Еще древние славяне, ежедневно употребляя, считали его источником долголетия, крепкого здоровья и силы.

Использовалось оно как самая полезная пищевая добавка к каждому блюду.

Сегодня это масло широко используется в разнообразных сферах, таких как медицина, косметология, фармакология, пищевая и техническая промышленности, мебельное производство.

Что такое льняное масло и как его получают ?

Льняно́е ма́сло — жирное растительное масло, получаемое из семян льна. Википедия

Льняное масло является уникальным продуктом, полученным путем растирания и долгого прессования при помощи специального оборудования созревших сухих семян льна.

Масло представляет собой прозрачную, темную или светло-желтую жидкость густой консистенции.

Подразделяется на два вида:

1. промышленное
2. пищевое

Способы получения льняного масла

• Метод холодного прессования

Продукт высокого качества получают именно методом холодного отжима.

Данная технология состоит в извлечении жиров из сырья посредством щадящего режима, позволяющего сохранить все их полезные свойства.

Измельченное и очищенное сырье, без предварительного нагревания и обработки химическими растворителями, размещается под прессом.

Объем полученного высококачественного масла составляет 30% от всей массы. Холодное прессование обеспечивает сохранение полезных компонентов.

Определяется качество холодного прессования наличием мутного осадка, хорошо проявляющегося при низком температурном диапазоне.

Продукт дорогостоящий, поскольку натуральные жиры долго не хранятся.

• Горячее прессование

Этот способ предусматривает размещение льняного семени в пресс-экструдер, одновременно измельчающий, нагревающий и сжимающий массу для разделения ее на жмых и масло.

Продукт, изготовленный таким методом, витаминов и полезных веществ сохраняет в меньшей степени.

• Экстрагирование

Двухступенчатый процесс, заключающийся в извлечении жиров из измельченного сырья при помощи специальных растворителей, которые удаляются прогоном массы через дистиллятор.

Данный продукт теряет множество полезных компонентов, таких как витамин Е, а свободные жирные кислоты, ухудшающие вкус, снижающие сроки хранения и образующие специфический запах, увеличиваются в количестве.

После экстрагирования данное средство проходит через специальную систему очистки.

Химический состав масла из семени льна

Чем полезно льняное масло, известно давно.

Его польза, с точки зрения медицины, очень весома, ведь уникальный химический состав представляет собой комплекс витаминов – К, F, А, В, Е, насыщен лигнином, микро-и макроэлементами, полиненасыщенными кислотами – Омега 3, 6, 9, не синтезируемыми организмом человека.

Оно высококалорийное и очень питательное : на 100 грамм:  -884 Кк

Польза льняного масла для здоровья

• Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и контролирует высокое кровяное давление

Льняное масло способствует уменьшению риска развития таких заболеваний, как атеросклероз, инфаркт миокарда, инсульт, ишемическая болезнь сердца и гипертония.

Для  этого рекомендуется  ежедневное употребление продукта в количестве не более 1 ст.л в день, благодаря  этому повышается эластичность сосудов, снижается уровень холестерина и вязкости крови.

• Противовоспалительный эффект  при заболеваниях суставов 

Благодаря наличию  омега — 3 жирных кислот, льняное масло способно снимать воспалительные процессы в теле, особенно в суставах.

С помощью  льняного масла  можно уменьшить  внезапные  боли в суставах или  их припухлость при подагре. Для этого его применяют наружно, смазывая больные места.

• Защита от остеопароза

Употребление в пищу семени льна или льняного масла может помочь в снижении риска развития остеопороза, состояние , при котором плотность костной ткани существенно уменьшается.

• Нормализует процесс  пищеварения и  является естественным слабительным

При употреблении качественного льняного масла происходит нормализация обмена веществ и процесса пищеварения.

Применяется оно для профилактики и лечения гастрита, изжоги, запоров, колитов и многих других заболеваний, связанных с пищеварительной системой.

Одна чайная ложка льняного масла действует как мягкое слабительное. Для этого его можно добавлять в молоко, смузи или любую другую жидкую пищу.

Кроме того, масло может предотвратить образование желчных камней.

• Эффективно для лечения акне, экземы, псориаза, солнечных ожогов и розацеа:

Незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, в значительной степени помогают лечить заболевания кожи.

• Помогает снижать лишний вес

Полезные свойства масла позволяют использовать его как средство для похудения. Кроме нормализации пищеварения, оно избавляет от лишних килограммов, заменяя животные жиры.

Вегетарианцы, отказавшиеся от приема продуктов животного происхождения, вводят данное средство в свой рацион в виде полноценной замены.

Подробнее о том, как применяется льняное масло для похудения, в этой статье

• Снижение риска развития рака и защита от последствий старения организма

Профилактика онкологических заболеваний – еще один важный плюс  употребления льняного масла.

Людям, имеющим предрасположенность к онкологическим заболеваниям, особенно к раку молочной железы или прямой кишки, следует обязательно включить в свой рацион этот продукт.

• Выравнивает гормональный баланс

Было отмечено,  что употребление масла льна способно сбалансировать уровень гормонов , особенно у женщин.

Это происходит потому , что льняное масло является отличным источником лигнанов,  которые достаточно сильно напоминают женский гормон  эстроген.

 Чем полезно льняное масло для женщин?

•  Оно помогает лечить симптомы менопаузы, менструальные боли, женское бесплодие и эндометриоз

Как было уже отмечено выше, льняное масло содержит  растительные эстрогены (фитоэстрогены), которые помогают стабилизировать соотношение эстроген-прогестерон в женском организме, и оказывать благотворное влияние на менструальный цикл и облегчать приливы пременопаузы и менопаузы.

Льняное может также улучшить функцию матки и лечит проблемы с фертильностью.

Кроме того, незаменимые жирные кислоты  блокируют выработку простагландинов, гормональных веществ, которые в избыточных количествах во время менструации, могут вызвать сильное кровотечение, связанное с эндометриозом.

Чем полезно льняное масло для мужчин?

• Борьба с проблемами простаты, мужское бесплодие и импотенция

Наличие НЖК в льняном масле может помочь предотвратить отек и воспаление предстательной железы.

Они играют определенную роль в поддержании здоровья спермы, помогают при лечении мужского бесплодия, а также от  импотенции — восстановление потенции – это еще одна  область, где рекомендуют применять масло из семян льна.

Профилактика и лечение заболеваний щитовидной железы, заболеваний легких, бронхов, нервной системы – это еще один плюс применения выжимки из семян льна.

Для полноценного развития и роста плода при беременности, нормализации гормонального фона при климаксе и смягчения предменструального синдрома льняное масло также является очень нужным продуктом.

Важные особенности льняного масла

В каких то своих постах я  уже писала, что для  хорошего здоровья, в нашем рационе питания требуется соблюдать  правильное соотношения омега-3 жирных кислот  к омега-6.

Идеальное соотношение составляет около 1: 2, чего достичь очень сложно из рациона питания современного человека.

Как правило, мы употребляем слишком много омега 6 и недостаточно Омега 3.

В льняном масле  соотношение  омега 3 к омега 6 составляет примерно 4: 1. Так что льняное масло является хорошим источником Омега 3.

Следовательно, употребляя каждый день  по 1 ч.л  льняного масла, мы обогащаем наш организм полезными омега 3 кислотами.

Но, тут нужно обратит внимание, на очень важный факт, если льняное масло используется в диете в течение длительного времени, без других масел, это может вызвать симптомы дефицита Омега 6.

Таким образом, лучше всего смешивать льняное масло с другими маслами, которые содержат больше Омега 6, для того, чтобы получить правильный баланс.

Полезная  дозировка  употребления  льняного масла около 20 мл , это чуть больше 1 ст.л.

Для лучшего поглощения, употребляйте льняное масло с пищей. Добавляйте  его в  творог, йогурт и многие другие продукты.

Вы можете также использовать его вместо оливкового масла в качестве заправки для салата.

 ВНИМАНИЕ!!! — Никогда не используйте льняное масло в качестве масла для жарки. Это одно из тех масел, которые должны быть использованы только для готовой пищи, но не для  приготовления пищи. Масло имеет температуру дымообразования 225 º F, которая является низкой. Жарить на льняном масле НЕЛЬЗЯ!!!

Льняное масло  — применение в косметологии

Даже царица Клеопатра, известная своей красотой, добавляла льняное масло его в бальзамы, крема и пищу.

Современные женщины используют это продукт в различных косметических процедурах и средствах.

Существует много общепризнанных рецептов красоты:

• Улучшение структуры волос

Льняное масло наносится на волосы и втирается в кожу головы легкими массажными движениями. Масса должна быть равномерно распределена по всей длине волос, оставляется на 30 минут, затем смывается мягким шампунем, желательно, детским.

• Против выпадения волос

Добавить к 1 ст. л. сметаны и 1 ч. л. масла. Маска наносится на  корни волос, держать ее следует 15 минут, затем смыть теплой водой.

• Для роста волос

Луковицу очистить, мелко нарезать и перемешать с двумя столовыми ложками жидкого меда и одной ложкой льняного масла.

Все тщательно перемешать, нанести на волосы, смыть через полчаса шампунем.

Подробнее о том, как ухаживать за волосами, с помощью льняного масла, читайте тут

• Для сухой кожи лица

Мякоть натертого свежего огурца смешать с жирной домашней сметаной и маслом. Все ингредиенты брать по одной чайной ложке.

Смешанную массу наложить на лицо и держать полчаса. Маска освежает, удаляет покраснения и любые воспалительные процессы эпидермиса.

•  Для жирной кожи

Лицо предварительно очистить и нанести на него смесь, состоящую из домашнего творога, яичного белка, сметаны и льняного масла. По истечении 15 минут маска смывается.

•  Для нормальной кожи

Компоненты: 1 желток свежего яйца, 1 небольшой помидор или размятая клубника, чайная ложка муки из пшеницы, две чайные ложки масла. Все взбить до пастообразного состояния, держать на лице двадцать минут.

• Для кожи рук и ногтей 

1 капсула витамина Е, желток яйца и половина чайной ложки масла. Все смешать и нанести на распаренную кожу рук, одеть перчатки полотняные и через 20-30 минут смыть.

Столовая ложка масла смешивается с тремя каплями эфирного масла с приятным запахом, массажными движениями втирается в кожу рук, ногтевые лунки и кутикулы.

Про применение льняного масла от морщин, читайте в этой статье

Другие способы применения льняного масла  — чем полезно льняное масло в быту?

Я была удивлена, но оказывается льняное масло широко применяется в быту, смотрите сами!

• Ремонт велосипедов —  предотвращает ржавчину и коррозию метала.  Нанесите тонкий слой льняного масла на металлические детали и дайте  высохнуть в тени, а не солнце.
• Сохраняет дерево — льняное масло легко проникает внутрь древесины и укрепляет материал.
•  Изготовление красок  — льняное масло является популярным продуктом для изготовления масляных красок
•  Защищает кожную обувь и одежду  —  Добавьте немного масла  на хлопковую ткань и протрите  ей вашу обувь или одежду из кожи.  Оно очищает и уплотняет кожу, делая ее более мягкой и защищенной от грибка

Как выбрать  и хранить льняное масло?

Чтобы приобретенное масло было полезным, необходимо сделать правильный выбор из множества вариантов предлагаемой продукции.

Существуют определенные критерии, которые необходимо учитывать при покупке:

• стоимость;
• способ изготовления;
• срок изготовления и длительность хранения;
• состав продукта;
• соответствующая емкость;
• вкусовые качества.
• Натуральный высококачественный продукт не может стоит дешевле 1 доллара за 200 мл.
• Товар нежелательно покупать на рынке, где нет контроля за ценой и качеством предлагаемой продукции, лучше в аптечных пунктах или отделах питания проверенных магазинов.

Срок годности продукта на упаковке просматривать нужно обязательно, иначе, вместо пользы, организму можно нанести существенный вред.

Жирные кислоты, взаимодействуя с пластиком, образовывают вредные соединения, приводящие к негативным последствиям. Качественная продукция не может храниться больше полугода.

В составе не должно быть никаких дополнительных ингредиентов, которые недобросовестные производители, в погоне за прибылью, добавляют, разбавляя продукт.

Емкость должна быть обязательно затемненная.

Масло, встречающееся в продаже в пластиковых или прозрачных упаковках, теряет свое качество по причине окисления продукта под воздействием солнечных лучей.

Свежий качественный продукт имеет приятный вкус, имеющий легкую горчинку, без резких запахов и прогорклости. Он золотисто-коричневого оттенка с легким осадком на дне емкости.

Светлое, не имеющее осадка, является рафинированным маслом, превращающимся в обыкновенный суррогат при рафинации.

Отсутствие коричневого цвета указывает на то, что изготовление продукта производилось методом горячего прессования, не имеющего ценности для организма.

Сейчас я покупаю вот такое сертифицированное натуральное льняное масло с высоким содержанием лигнанов (355 мл) от Now Foods.

 Льняное масло- противопоказания к применению

Чтобы не причинить вреда своему здоровью, следует учесть и противопоказания к применению данного средства:

• Воспалительные заболевания кишечника в стадии обострения.
• Хронические холецистит и панкреатит.
• Желчнокаменная болезнь.
• Высокий уровень липидов в крови.
• Применение контрацептивов, антидепрессантов и противовирусных препаратов.

Надеюсь, я смогла разобраться в том, чем полезно льняное масло)

А вы любите этот продукт? Как вам оно на вкус?

С вами была Алена Яснева, всем пока!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

 

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

zdorovyda.ru

Польза льняного масла | Блог Ирины Зайцевой

Диеты и здоровое питание 18.06.2012

В нашей семье льняное масло занимает почетное место. Я в своем блоге уже начинала разговор об этом удивительном масле. Хочу сегодня продолжить его более подробно.

Как я узнала об этом масле? Как-то были мы у родителей, и мой отец стал вспоминать свои детские годы, как в то голодное время они с наслаждением на черный хлеб капали льняное масло, посыпали его солью, и это было просто лакомство. И так он это рассказывал, что я просто не удержалась, стала искать его у нас в городе, нашла, подарила его отцу. Вы бы видели его радость.

Потом попались книги Вадима Зеланада, где они пишет, что льняное масло — самое полезное их всех масел. И с тех пор мы стали его покупать и употреблять в пищу. С самого начала вкус его может показаться специфическим, просто мы привыкли к другому маслу. Но сейчас я не представляю жизни без него. Всегда заправляем любые салаты. Специи и льняное масло, без всякой соли. Это настолько вкусно, и так полезно. Хочу с вами поделиться информацией о пользе льняного масла. Возможно, и вы что-то пересмотрите в своем питании и будет е его употреблять.

100-150 лет назад лен составлял огромную часть в экспертных операциях России и как продукт для производства тканей и как продукт для производства масла. 40% растительного масла в России было льняным, а не подсолнечным, как теперь. И вот по каким-то причинам все это извратилось. Теперь льняное масло чуть ли не в аптеках только можно купить. Но кое-что за последнее время меняется. Его стали производить. Те, кто следит за своим здоровьем, стали его покупать. И это радует.

Итак, польза льняного масла

• В нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 (превосходит даже рыбий жир, причем в два раза!).
• Льняное масло снижает уровень холестерина в крови.
• Препятствует образованию атеросклероза и как следствие, продлевают нашу жизнь, не давая развиваться инфарктам и инсультам. Таким образом, льняное масло очищает наши сосуды.
• Льняное масло предотвращает аритмию.
• В нем содержатся почти весь комплекс витаминов группы В, которые благотворно влияют на нервную систему.
• Витамин Е, которым богато льняное масло является мощным антиоксидантом и фактором роста.
• Укрепляет иммунитет.
• Нормализует уровень жиров.
• Способствует лучшему усвоению кальция.
• Восстанавливает гормональный фон , облегчает симптомы ПМС у женщин.
• Рекомендуется детям.
• Назначается и в послеоперационный период для восстановления сил.
• Быстро восстанавливаются силы у спортсменов после тяжелых тренировок.
• Быстро заживляются раны и порезы.
• Борется с запорами. Те, кто употребляют столовую ложку этого масла, прекрасно справляются с этой проблемой.
• Предотвращает заболевания эндокринной системы.
• Повышает мужскую силу.
• Способствует похудению.
• Полезно при сахарном диабете, улучшает восприятие организмом инсулина.
• Полезно при болезнях пищеварительного тракта, при изжоге, для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Полезно всем беременным женщинам для правильного развития плода и головного мозга ребенка.
• Полезно для всех астматиков. Значительно улучшает картину лечения.
• Благодаря ранозаживляющим свойствам полезно применять при ожогах, обморожениях, лучевых поражениях кожи.
• Для профилактики образования тромбов.
• Льняное масло рекомендуют включать в рацион онкологическим больным. Льняное масло и творог считается лучшей антираковой диетой в мире.

Одним словом, льняное масло — кладезь здоровья и надо им пользоваться.

Как выбрать льняное масло?

Оно может быть от коричневого до такого золотистого цвета. Более светлое масло прошло более качественную очистку. Смотрите состав. Должно быть написано — льняное масло. Без всяких примесей. Смотрите срок годности ( годно 12 месяцев с момента изготовления), лучше покупать в темных бутылках. Важно покупать льняное масло холодного отжима. Температура его изготовления не больше 45 градусов.

Как хранить?

От 5 до 25 градусов. Если в холодильник, то только в дверцу. Главное, чтобы не было света. Мы храним масло без холодильника, просто в кухонном шкафчике, плотно закрыв крышкой.

Как применять льняное масло?

Добавляйте в каши, салаты, какие-то десерты в свежем виде. Ничего другого делать с ним нельзя. Ни в коем случае не жарить на нем. Теряются все полезные свойства, приобретаются негативные свойства — при жарке образуются канцерогены. Это, кстати, касается любого масла. Суточная доза для взрослых не более 2 столовых ложек, детям 1- 1,5 столовые ложки.

Льняное масло для похудения

Очень эффективное средство для похудения. 20 граммов льняного масла , это 2 столовые ложки в день помогают справиться с этой проблемой. Снижается аппетит, тем самым сокращается количество потребляемой пищи. Нормализуется жировой обмен, уменьшается количество всасываемых в кишечник калорий. Сжигается жир.

Если вас беспокоят проблемы похудения, вы хотите разобраться, как правильно питаться для обретения здоровья, стройности и красоты, рекомендую вам зайти на Сайт о правильном и здоровом питании. На сайте есть набор сервисов и калькуляторов, которые помогут составить рацион питания и контролировать массу тела, и что очень немаловажно — есть живое общение для обмена опытом. Весь материал простой, доступный и интересный.

Где купить льняное масло?

В аптеках или супермаркетах. Мы покупаем на рынке в одном месте уже многие годы, производитель ООО «Лен» город Чкаловск Нижегородской области. Пробовали других производителей, но остановились на этом масле.

Применение льняного масла

Вот примеры здорового завтрака или любого приема пищи.

1. Льняное масло, измельченные орехи и отруби без жарки, варки и запекания. Смешайте все, добавьте в это фрукты или ягоды по сезону (сейчас – просто райское время!) и все.
2. Обезжиренный творог, сок лайма, льняное масло. Взбить. Также украсить ягодами и фруктами по желанию.

Дальше примените свою фантазию. Добавляйте его в каши, салаты.

Для тех, кому дорого здоровье приглашаю почитать мою статью в блоге о пользе льняного семени. Статья называется Применение семени льна.

ДИЕТА ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Как жить полноценной жизнью без желчного пузыря

Узнать больше …

Льняное масло для волос.

Прекрасна такая маска для укрепления волос. Здоровые, блестящие, шелковистые волосы подарят вам хорошее настроение. Нанести масло на корни волос, подержать так, одев шапочку или укутав волосы полотенцем от 2 часов и более (можно на ночь, если вы любитель таких масок и сможете так поспать). После чего вымыть волосы обычным способом. Ополоснуть волосы лучше всего отваром трав. Это могут быть ромашка, чистотел, крапива и т.д.

Противопоказания к применению льняного масла.

• Нельзя применять льняное масло при острой форме холецистита.
• При острых заболеваниях кишечника (сильный понос).
• При завороте кишок.
• При кератите. Это воспаление роговицы глаза.
• Очень осторожно применяйте масло при желчно-каменной болезни, панкреатитах, обострении язвенной болезни. Я от себя хочу добавить, что у меня удален желчный пузырь уже более 15 лет, поэтому очень осторожна всегда к чему-то новому. Но вот льняное масло прекрасно подошло. Только дозировку соблюдайте, не переусердствуйте.

Мой душевный подарок сегодня не совсем обычный. Не знаю, как вы отнесетесь к такой музыке. Французский импрессионист Клод Дебюсси Девушка с волосами цвета льна. Необычный и немного странный музыкальный колорит, нет банальности, так все волшебно, утонченно и изысканно… От романтики к модернизму.

Сохраняйте здоровье, красоту и вашу молодость с помощью льняного масла. Польза льняного масла несомненна.

Смотрите также

Итальянский рождественский пирог панфортеЛьняное масло — русское золотоЛьняное масло для похудения. Отзывы. ПрименениеЛьняное масло для волосСемена льна. Вавилонская пищаКунжутное масло. Полезные свойства. Применение

irinazaytseva.ru