Курица в духовке с картошкой калорийность – Картошка с курицей в духовке — калорийность, состав, описание

Курица с картофелем в духовке — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Курица с картофелем в духовке»

1. Картофель нарезать кружками, выложить в большую емкость.
2. Лук нарезать кольцами и добавить к картофелю.
3. Все посолить и поперчить, перемешать.
4. Курицу нарезать на куски, смазать солью.
5. Выложить картофель и курицу в пакет для запекания.
6. Взять руками пакет и немного помешать (осторожнее, чтобы пакет не лопнул).
7. Выложить пакет на противень.
8. Поставить в духовку на 50 минут при температуре 220 градусов.
9. Вынуть из духовки, открыть пакет (осторожнее, так как будет горячий пар) и выложить сверху нарезанные помидоры соломкой.
10. Поставить в духовку еще на 15 минут.
11. Достать из духовки готовое блюдо и немного остудить.
12. Перед подачей украсить зеленью по вкусу.

Курица с картофелем – отличное блюдо для обеда и ужина, а также праздничного стола.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Ингредиенты рецепта «Курица с картофелем в духовке»:

• Курица — 1 кг.
• Картофель — 1 кг.
• Помидоры — 150 гр.
• Лук — 100 гр.
• Соль (по вкусу) — 2 гр.
• Перец черный (по вкусу) — 2 гр.
• Зелень (для подачи) — 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Курица с картофелем в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 123.1 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 8.8 гр.

Число порций: 8

Курица с картофелем в духовке — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Курица с картофелем в духовке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Рецепт Курица в духовке с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Курица в духовке с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: холином — 11,2 %, витамином B5 — 14 %, витамином B6 — 27,7 %, витамином B12 — 13,2 %, витамином H — 14,5 %, витамином PP — 49,2 %, калием — 16 %, фосфором — 17,4 %, кобальтом — 108,4 %, медью — 14,1 %, хромом — 21,7 %, цинком — 14,2 %

• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Курица с картошкой в духовке без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Курица с картошкой в духовке без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 16,7 %, бэта-каротином — 16 %, холином — 15,3 %, витамином B5 — 16,7 %, витамином B6 — 31,8 %, витамином B12 — 11,5 %, витамином H — 14,9 %, витамином PP — 41,6 %, калием — 19,1 %, фосфором — 16,5 %, кобальтом — 106,6 %, медью — 15,1 %, молибденом — 12,8 %, хромом — 25 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Курочка запеченная с картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.2 кКал	1684 кКал	9.5%	6%	1058 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	8.2%	768 г
Жиры	10.5 г	60 г	17.5%	11%	571 г
Углеводы	6.2 г	211 г	2.9%	1.8%	3403 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.6%	4000 г
Вода	71.9 г	2400 г	3%	1.9%	3338 г
Зола	0.8369 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.4 мкг	900 мкг	4.5%	2.8%	2228 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.3%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	3.6%	1731 г
Витамин В4, холин	40.57 мг	500 мг	8.1%	5.1%	1232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.497 мг	5 мг	9.9%	6.2%	1006 г
Витамин В6, пиридоксин	0.373 мг	2 мг	18.7%	11.7%	536 г
Витамин В9, фолаты	5.272 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7587 г
Витамин В12, кобаламин	0.282 мкг	3 мкг	9.4%	5.9%	1064 г
Витамин C, аскорбиновая	8.31 мг	90 мг	9.2%	5.8%	1083 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.647 мг	15 мг	4.3%	2.7%	2318 г
Витамин Н, биотин	5.1 мкг	50 мкг	10.2%	6.4%	980 г
Витамин РР, НЭ	6.9276 мг	20 мг	34.6%	21.7%	289 г
Ниацин	4.329 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.61 мг	2500 мг	12.4%	7.8%	807 г
Кальций, Ca	14.47 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	6911 г
Магний, Mg	17.93 мг	400 мг	4.5%	2.8%	2231 г
Натрий, Na	43.55 мг	1300 мг	3.4%	2.1%	2985 г
Сера, S	105.26 мг	1000 мг	10.5%	6.6%	950 г
Фосфор, Ph	105.8 мг	800 мг	13.2%	8.3%	756 г
Хлор, Cl	60.04 мг	2300 мг	2.6%	1.6%	3831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	317.6 мкг	~
Бор, B	42.5 мкг	~
Ванадий, V	55.03 мкг	~
Железо, Fe	1.149 мг	18 мг	6.4%	4%	1567 г
Йод, I	4.86 мкг	150 мкг	3.2%	2%	3086 г
Кобальт, Co	7.851 мкг	10 мкг	78.5%	49.3%	127 г
Литий, Li	28.438 мкг	~
Марганец, Mn	0.0742 мг	2 мг	3.7%	2.3%	2695 г
Медь, Cu	91.91 мкг	1000 мкг	9.2%	5.8%	1088 г
Молибден, Mo	2.955 мкг	70 мкг	4.2%	2.6%	2369 г
Никель, Ni	1.847 мкг	~
Рубидий, Rb	184.7 мкг	~
Селен, Se	0.133 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	41353 г
Фтор, F	85.76 мкг	4000 мкг	2.1%	1.3%	4664 г
Хром, Cr	8.19 мкг	50 мкг	16.4%	10.3%	611 г
Цинк, Zn	1.1629 мг	12 мг	9.7%	6.1%	1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.581 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.2216 г	~
Сахароза	0.2216 г	~
Фруктоза	0.0369 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2659 г	~
Аргинин*	0.651 г	~
Валин	0.4844 г	~
Гистидин*	0.2557 г	~
Изолейцин	0.3762 г	~
Лейцин	0.7512 г	~
Лизин	0.8436 г	~
Метионин	0.2442 г	~
Метионин + Цистеин	0.3679 г	~
Треонин	0.4801 г	~
Триптофан	0.1551 г	~
Фенилаланин	0.4056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.7641 г	~
Заменимые аминокислоты	0.4329 г	~
Аланин	0.6099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.9061 г	~
Гидроксипролин	0.0749 г	~
Глицин	0.7109 г	~
Глутаминовая кислота	1.3847 г	~
Пролин	0.4733 г	~
Серин	0.4766 г	~
Тирозин	0.3527 г	~
Цистеин	0.1183 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.81 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.5258 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0658 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.6613 г	~
17:0 Маргариновая	0.0699 г	~
18:0 Стеариновая	0.4976 г	~
20:0 Арахиновая	0.0273 г	~
22:0 Бегеновая	0.0054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.5411 г	от 18.8 до 48.8 г	24.2%	15.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.6268 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.8234 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0649 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.0737 г	от 11.2 до 20.6 г	18.5%	11.6%
18:2 Линолевая	1.9678 г	~
18:3 Линоленовая	0.1153 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	20%

health-diet.ru

Калорийность курица с картошкой в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «курица с картошкой в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170 кКал	1684 кКал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	7.8%	760 г
Жиры	11 г	60 г	18.3%	10.8%	545 г
Углеводы	7.6 г	211 г	3.6%	2.1%	2776 г

Энергетическая ценность курица с картошкой в духовке составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Курица с картошкой в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курица с картошкой в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173 кКал	1684 кКал	10.3%	6%	973 г
Белки	9.84 г	76 г	12.9%	7.5%	772 г
Жиры	11.64 г	60 г	19.4%	11.2%	515 г
Углеводы	4.87 г	211 г	2.3%	1.3%	4333 г

Энергетическая ценность Курица с картошкой в духовке составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Курица в духовке с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Курица в духовке с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: холином — 12,2 %, витамином B5 — 13,1 %, витамином B6 — 18,8 %, витамином PP — 34,6 %, калием — 12,6 %, фосфором — 21 %, кобальтом — 25,8 %, селеном — 19,3 %

• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru