Кухни посуда – посуда оптом и в розницу с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и всей России.

Лучшая посуда для кухни | Женские секреты

Ну кто из нас, женщин, останется равнодушной при виде великолепных сервизов, или наборов посуды, ведь лучшая посуда для кухни не только приносит радость самой хозяйке, но и остальным членам семьи.

Уверена, большинство женщин восхищаются красивой качественной посудой и с удовольствием приобретают ее не только для приема гостей, но и для того, чтобы ежедневный прием пищи членами семьи, проходил в удовольствие и радостно.

лучшая посуда для кухни

В последнее время большинство людей предпочитают домашнюю пищу, хотя и от посещения ресторанов не отказываются, однако домашняя еда, поданная в красивой оригинальной посуде не только будет более приемлемой, но и в разы полезнее. О том, что не имея тарелок ни один прием пищи не будет полноценным, можно даже не говорить, однако от оптимального выбора тарелок зависит удовольствие едоков от имеющихся блюд.

Красиво сервированный стол не только придаст кухонному интерьеру своеобразную прелесть, но и аппетита прибавит сидящим за обеденным столом. В основном для своей семьи на кухне используются до четырех тарелок на одного едока, однако классический этикет в смысле приема гостей, предусматривает большее количество тарелок, назначение которых знать не мешает.

тарелки для гостей

И так, предлагаю перечень тарелок и описание их предназначения в случае приема гостей. Начнем с тарелки сервировочной, названной шоуплейтом, ее еще называют подставочной под другие тарелки, или блюда — эта тарелка своим дизайном не должна отвлекать гостей от еды. Для подачи горячих блюд используется тарелка круглой, или овальной формы, названная столовой. Слегка меньшей по диаметру, имеющей ту же форму, является тарелка закусочная для салата, горячей закуски и нарезки. В большой закусочной тарелке подаются горячие мясные блюда под соусом, или же десерты. В пирожковой тарелке подается хлеб, предварительно порезанный, булки, фрукты с сыром. Тарелка суповая предназначена для овсянки, супа-пюре, или же мюсли —

лучшая посуда для кухни.

В бульонной чаше, поставленной на блюдце, подают первые блюда – борщи, бульоны супы. Глубокими тарелками сервируется стол для угощения пастой, или иными изделиями из макарон. Креманки предназначены для угощения гостей мороженым, фруктовыми салатами, десертами, а в имеющей изумительную форму тарелке- кокиль, гостям предложат отведать закуски — устриц, салата, или рагу. В салатницах, которые предназначаются для общего стола, или же для одного гостя, будут находиться овощные салаты, или салаты специального приготовления.

В селедочницах поместятся консервы рыбные, или же селедочка, красиво оформленная. Приглашаю посетить сайт интернет магазина французского бренда Luminarc, полюбоваться чудесной посудой — всевозможными тарелками, а так же заказать и приобрести нужный товар — http://luminarc-group.ru/catalog/tarelki/. Просто пройдите по ссылке и окажетесь на сайте магазина.

из чего делают тарелки

К основным материалам для изготовления тарелок относятся, к примеру, фарфор, который пользуется популярностью, однако для повседневного использования фарфор считают слишком дорогим материалом. Тарелки фарфоровые легкие, экологично чистые, прочные и просты в уходе. Разновидностью керамики считаются фаянсовые тарелки, сравнительно недорогие, однако тепло они сохраняют хуже, чем предыдущие, и так же менее прочны. Если фаянсовая тарелка используется длительное время, поверхность ее может покрыться тонкой сеткой трещин.

Керамику считают теплоемкой, дешевой и легкой в уходе, посуда из керамики идеальна для запекания в духовке, однако отмыть ее проблематично. Стеклянная посуда так же отличается экологичностью, ее можно использовать в микроволновке, дешевая, ухаживать за стеклянной посудой легко, однако слишком хрупкая и легко бьется.  И наконец, посуда из благородного хрусталя, в которой подают исключительно холодные блюда. Ценится хрустальная посуда так же, как изделия из серебра и золота, обращения требует крайне аккуратного, а воздействие температуры может вызвать помутнение изделия, или появление налета —

лучшая посуда для кухни.                 Дальше…

О незнакомке

oneznakomke.ru

Посуда для кухни

Совсем непросто в современном мире определиться с оптимальным набором посуды, которая должна находиться на кухне. Огромный выбор красивых кастрюль, салатников, тарелок и стаканов так и притягивает к полкам, искушая своим великолепием. Но как не попасться на удочку производителей и купить только то, что действительно необходимо для семьи?

Как выбрать посуду для кухни?

Советуем вам перед выходом в магазин, ответить самой себе на такие вопросы:

1. Сколько посуды может поместиться на моей кухне?
2. Что я собираюсь чаще всего в ней готовить?

Рационально распорядиться имеющемся пространством и избежать хаоса – под силу опытной домохозяйке. А вот начинающей молодой девушке может быть трудно представить, сколько и чего войдет в имеющиеся шкафчики и полочки. Но все же периодически представляйте себе свою кухню во время покупок, соизмеряя понравившиеся предметы с вместимостью комнаты и мебели.

Помните, что со временем у вас появится микроволновка, мультиварка, кофе-машина, хлебопечка и прочая электроника. И все это должно найти свое законное место, так что не забивайте посудой всю кухню под завязку.

Не нужно стремиться покупать посуду впрок. Если вас в семье пока только двое, покупайте по 2 предмета кухонных приборов. А для гостей лучше иметь отдельный праздничный набор тарелок и чашек.

И еще совет: не нужно экономить на посуде, ведь хорошая, качественная посуда приобретается для кухни на долгие годы, а вот дешевая мало того, что быстро выходит из строя, еще и может быть вредной для здоровья.

Определяясь с тем, какая посуда должна быть на кухне, опирайтесь на свой рацион. Например, для любителей восточной кухни нужен вок, узбекской – казан, русской – блинная сковорода и т.д.

Примерный список посуды, необходимой на кухне

Перечислим основные позиции посуды с указанием примерных размеров и количества предметов:

1. Кастрюли. Их у хозяйки должно быть не менее трех: большой, средней и маленькой. В большой вы будете варить супы, в средней – готовить гарниры, а в маленькой сможете разогревать готовые блюда, отваривать яйца и прочие некрупные ингредиенты. Со временем вы сможете обзавестись еще несколькими кастрюлями в соответствии с возрастающими потребностями.
2. Сковороды. Их также должно быть несколько. Одна – для тушения мяса, чугунная, с высокими бортиками. Другая – для быстрой жарки, среднего размера. Небольшая – для яичниц и омлетов. Не лишним будет и сотейник – глубокая полу-сковорода/полу-кастрюля для тушения овощей. Если вы часто готовите блинчики и оладушки, не лишней будет и отдельная блинная сковорода.
3. Ножи. Вот на чем точно не стоит экономить при покупке – так это на ножах. Дешевые наборы быстро затупляются, что делает весь процесс готовки еды сплошной каторгой. В вашем арсенале должны быть нож для овощей, разделывания рыбы, мяса, хлеба и универсальный резчик.
4. Миски, дуршлаги и прочие вспомогательные предметы для кухни. В них вы будете замешивать тесто, смешивать салаты и в них вы будете откидывать отваренную еду.
5. Важные мелочи: венчик, терка, овощерезка, скалка, шумовка, разделочные доски.
6. Наборы тарелок для кухни относятся к важной части посуды. Вам понадобятся суповые, мелкие и десертные тарелки по количеству домочадцев.
7. Столовые приборы – вилки и ложки (столовые, десертные, чайные). Также приобретаются по числу людей в доме. Впрочем, можете взять их с запасом, поскольку эти предметы имеют свойство куда-то пропадать в самые ответственные моменты.
8. Чашки – для чая и кофе. А еще пару стаканов для воды.

Помимо грамотного приобретения всех необходимых предметов посуды для кухни, важно суметь правильно их расставить. Впрочем, это уже должна решать каждая хозяйка индивидуально, ориентируясь на собственный комфорт и удобство для всех членов семейства.

 

womanadvice.ru

Какая посуда нужна для кухни, необходимая, сколько посуды нужно

Рубрики: Посуда

В каждой кухне есть набор посуды, одним он кажется недостаточно маленьким, другим недостаточно большим. Кому-то вечно мало места и конечно чего-то не хватает. Какие необходимые кухонные предметы надо всегда иметь под рукой, что приготовить вкусную и полезную домашнюю трапезу, даже если вы только учитесь готовить. Давайте пойдем по порядку.

Кастрюли.

Кастрюль должно быть несколько – минимум две для маленькой семьи (объемом полтора и три литра), максимум – пять (от одного до пяти литров), а если у вас большая кухня, можете хранить хоть двадцать. Такие кастрюли продаются в наборе по несколько штук. Кроме того, кастрюли одного дизайна смотрятся гораздо интереснее и аккуратнее, чем разномастные кухонные предметы. В идеале вам нужен один сотейник для приготовления маленьких порций еды и варки яиц, одна трехлитровая и одна пятилитровая кастрюли для приготовления супов и вторых блюд. Некоторые хозяйки имеют пароварку, но это скорее относится к сторонникам здорового образа жизни. Если вы предпочитаете тушить блюда, для этого нужна кастрюля с толстым дном.

Сковородки.

Естественно, их тоже должно быть несколько. Минимум три: одна небольшая, одна средняя, одна большая. Какая-либо одна из них должна быть с толстым дном для тушения. Если вы любитель блинов, продаются специальные блинные сковороды. Используйте современные антипригарные или чугунные сковороды, все зависит от ваших предпочтений.

Посуда для духовки.

У вас должно быть хотя бы два противня  (как правило в наборе с духовкой их два). Если вы запекаете регулярно две формы для запекания – маленькая и средняя. Тушить в духовке лучше в гусятнице. Продвинутые хозяйки имеют к тому же горшочки для запекания. Не забудьте, что для выпечки необходима скалка.

Остальная посуда.

Один из главных предметов —  чайник. Их, конечно, должно быть как минимум два — один для кипячения воды и маленький заварочный.
У каждой уважающей себя хозяйки есть дуршлаг для макарон и мытья фруктов. У продвинутой хозяйки есть еще и сито.
Джентельменский набор для кухни: шумовка, венчик для взбивания,  половник, лопатка, молоток для отбивания мяса, консервный нож, штопор. Продаются, как правило, все вместе.

Еще должна быть хотя бы одна универсальная терка для овощей или набор нескольких.
Ножи – минимум три штуки: для мяса и рыы, для овощей и для хлеба. Многие имеют на своей пять и более ножей, все зависит от ваших потребностей. Несколько разделочных досок обязательны на кухне – отдельно для овощей, хлеба, мяса.

Бытовая техника для кухни.

Мясорубка — электрическая или механическая.
Для продвинутых: миксер, блендер, кухонный комбайн, соковыжималка, пельменница и прочее.
Мы перечислили обязательный набор кухонной посуды. Но еще существует миллион видов другой посуды — пароварки, блинницы, хрусталь и прочее. Но и с таким набором все повседневные блюда вам не страшны.
 

 

Просмотры: 25653

Похожие статьи

wergin.ru

Красивая посуда для кухни — 100 фото лучших новинок 2017 года

Есть много дизайнерских приемов, которые помогут создать на кухне стильную обстановку. Различные предметы разнообразят интерьер, придадут ему индивидуальность. Именно красивая посуда для кухни сможет взять на себя выполнение этих функций.

Посуда может быть стеклянная, металлическая, деревянная, фарфоровая. Часто заботливые хозяйки прячут свои красивые сервизы, чашки, бокалы. На виду остаются, как правило, вазы.

Современные дизайнеры предлагают совместить хранение красивой посуды, и выполнение ею функций по украшению интерьера.

Как правильно выбрать посуду для кухни

Если соблюдать правила применения декоративных элементов, они будут полезным украшением кухни. Красивый, дрогой фарфоровый сервиз можно разместить на открытой полочке.

Он подойдет для праздничной сервировки стола, а в остальное время будет радовать ваш глаз. Красивая посуда для кухни, фото которой можно увидеть далее, поможет создать уютную обстановку.

Современный кухонный комбайн с ярким корпусом, наверное, может служить украшением, но лучше его убрать в шкаф и доставать по мере использования. Для хранения посуды, которой пользуетесь постоянно, используйте закрытые шкафы и полки.

Чтобы не делать ошибок при оформлении помещения и не покупать лишние наборы посуды для кухни, сначала стоит изучить особенности каждого стиля.

На виду можно оставить изделия, подходящие по стилю ко всему интерьеру. Если для «Прованса» уместно применение латунных или медных сковородок, то вы можете повесить их на стене. В других случаях лучше убрать их в удобное место. Кантри так же дает простор фантазии, здесь могут пригодиться даже бабушкины чугунки, деревянные ложки и расписная посуда.

Цвета декоративных элементов должны сочетаться с общей цветовой гаммой помещения и кухонной мебели. В случае необходимости, они могут стать и ярким акцентом.

Какую посуду выбрать

Кухонная и столовая – две основных категории посуды.

Кухонная – используется для приготовления еды, а столовая для сервировки стола.

О столовой посуде

Можно подобрать посуду для ежедневного использования в определенном стиле. Квадратные монохромные тарелки будут уместны на кухне Хай-тек, а для кантри лучше выбрать круглые с росписью.

Яркая сахарница в стиле 70-х годов может остаться на столе, как интересный арт-объект.

О кухонной посуде

Эта посуда предназначена для приготовления еды. Если вы её используете как элемент интерьера, позаботьтесь о её чистоте.

Вместе с эстетическими качествами, кухонная посуда должна обладать прочностью и безопасностью.

Стекло, фарфор или дерево

Современные технологии позволяют использовать различные материалы для изготовления посуды. Одно требование остается неизменным – это безопасность. Посуда должна соответствовать нормам и стандартам.

Керамика один из самых популярных материалов при изготовлении посуды. Чайные и столовые сервизы могут стать украшением любого интерьера. Расцветку и форму подобрать под общий стиль не сложно. Такой посудой удобно пользоваться, они выдерживает высокие температуры и легко моется.

Изделия из стекла уместны на кухне и для постоянного использования, и как декоративный объект. Стеклянные предметы могут быть прозрачными, цветными, матовыми. На стекле хорошо использовать витражные техники оформления.

Если стекло подвергается специальной обработке, и оно становится огнеупорным, то приготовление в прозрачной кастрюле становится занимательным занятием. Хай-тек и металлическая посуда позволят создать очень стильные решения для современной кухни. Обратите внимание, что в некоторых видах металлической посуды не рекомендуется долго хранить приготовленную пищу.

Деревянная посуда эффектно дополнит оформление кухни в стиле кантри. Хлебница, миска, небольшая дубовая бочка добавят в интерьер дыхание природы.

Подводим итог

Красивая и функциональная посуда всегда может стать стильным дополнением в интерьере кухни. Как выбрать посуду для кухни вам подскажут опытные специалисты, главное не перегружать пространство разноплановыми предметами кухонной утвари.

Фото красивой посуды на кухне

Ремонт бильярдных столов по доступным ценам.Выезд мастера для консультации по Москве и области.Низкие цены,гарантия качества.

Еще рекомендуем посетить статьи по теме:

vd.net.ua

Посуда для кухни, виды и декор

Декоративные элементы необходимы для того, чтобы создать на кухне неповторимый интерьер, отражающий характер и стиль его обладателя. Декорировать помещение можно с помощью различных объектов искусства. Для этого можно использовать и красивую посуду для кухни, изготовленную из разных материалов: стекла, фарфора, керамики.

Не следует забывать и о таких способах украшения интерьера, как текстильные и художественные изделия.
Понятие «посуда» объединяет в себе различные предметы: блюдца, кувшины, чашки, вазы, бокалы.

Красивая посуда украшает интерьер кухни

Многие женщины хранят посуду в самых дальних шкафах кухонного гарнитура. Но дизайнерами предлагается более оригинальное решение: нужно забыть о привычных правилах, пересмотреть свои принципы. Красивая посуда для кухни должна быть на самом видном месте! Не знаете, каким образом сделать это помещение более интересным и обновленным? Тогда именно посуда в интерьере кухни способна решить вашу проблему!

Как правильно выбрать посуду для кухни

Не стоит опрометью бежать на кухню и вытаскивать из глубин кухонных шкафчиков блюдца и красивые кружки. Их нельзя просто в хаотичном порядке расставить на кухонном столе. Есть важные правила, которые помогут улучшить декор вашей кухни.

Можно повесить на кухне в подходящих для этого местах открытые полочки. На них имеет смысл расположить красивую, нарядную посуду из фарфора. Она не предназначена для повседневного использования, но будет радовать ваш взор. Оригинальные сахарницы, вазочки с декоративными элементами создадут на вашей кухне ощущение уюта.

Открытая полка с посудой для кухни

Если же открытые полочки уже присутствуют в вашем гарнитуре, расставьте там кухонную посуду. Это очень практично: нужные вещи всегда будут у вас под рукой.
Уберите микроволновку, мультиварку и кухонный комбайн подальше – на нижние шкафы кухонного гарнитура.
Если вас не пугают дополнительные трудности, займитесь установкой на кухне встроенных стеллажей.

Декоративные полки с кухонной посудой

Если под мойкой имеется много свободного пространства, можно расположить полки прямо над ней. Там можно хранить посуду, которой вы пользуетесь каждый день.
Решите, что из перечисленного вам подходит, и красивая посуда создаст для вашей кухни теплую и праздничную атмосферу!

Советы дизайнеров

Прежде чем заниматься расстановкой красивой посуды для кухни, обязательно нужно познакомиться с различными стилями оформления. Следует обратиться к таким стилям, как прованс, классика и кантри. В них учитываются все особенности правильного расположения кухонной утвари как важного элемента декора помещения.

При выборе цвета кухонной посуды следует руководствоваться, прежде всего, таким фактором как цветовая гамма стен в помещении, или же принять во внимание тон вашего кухонного гарнитура.

Цвет посуды должен гармонировать с общим стилем кухни

Следует помнить о том, что при создании интерьера кухни рекомендуется использование посуды одного оттенка, в крайнем случае, двух, иначе у вас получится полная безвкусица. Только при оформлении кухни в стиле кантри возможно декорировать помещение с помощью керамической посуды, украшенной цветами или другими подобными элементами.

Посуда для кухни в стиле кантри

Виды посуды

Вся посуда делится на две категории:

• кухонная;
• столовая.

Кухонная посуда имеет своим предназначением приготовление пищи, столовая же необходима для ее приема и украшения стола.

О столовой посуде

Большое внимание уделяется внешнему виду тарелок, чашек, бокалов и соусников. Посуда должна соответствовать интерьеру кухни!

Столовая посуда для кухни

О кухонной посуде

Поскольку данный вид посуды предназначен для приготовления пищи и обеспечения ее хранения, в первую очередь уделяют внимание ее чистоте и соответствию нормам санитарии.
Посуда для кухни должна быть прочной.
Данная посуда обязана иметь такую форму, чтобы мытье предметов было легким и приятным.

Кухонная посуда для приготовления пищи

Какой материал лучше

Современную посуду для кухни изготавливают из разных материалов. У людей предпочтения отличаются: одним по вкусу фарфор, другим нравится стекло, но посуда в любом случае должна соответствовать определенным нормам – в частности, быть красивой и качественной.

Посуда из керамики

Керамическая посуда пользуется большой популярностью с незапамятных времен. В настоящее время она изготавливается с использованием новейших технологий. Посуда из керамики стала более качественной, и керамический сервиз станет украшением любого интерьера. Данный вид посуды в интерьере кухни представлен различными цветовыми гаммами, с использованием декоративных элементов.

Керамическая посуда для кухни

Изделия из керамики устойчивы к высокой температуре: такую посуду можно спокойно поставить в духовку или готовить в ней блюда на открытом огне, при этом она будет долго сохранять тепло. Любая хозяйка обрадуется презенту, изготовленному из керамики.

Посуда из стекла в интерьере кухни

Стеклянная посуда для кухни используется для украшения интерьера помещения, ведь стекло является, в первую очередь, декоративным материалом. Такая посуда будет уместна в любом стиле интерьера кухни. Она может быть прозрачной, цветной или матовой. Посуда из стекла предназначена для торжественной, праздничной сервировки стола, ее красота просто притягивает взгляд.

Посуда для кухни из стекла

Какое богатое многообразие форм: изысканные сервизы, элегантные фужеры, удобные стаканы, объемные графины! Из-за ее утонченности посуде из стекла принадлежит почетное первое место в украшении интерьера кухни. Стеклянные наборы обладают большой прочностью, поскольку для их изготовления используется прессованное стекло.

Яркая стеклянная посуда для кухни

Назначением кухонной посуды из огнестойкого стекла является приготовление еды. Стекло долго сохраняет пищу теплой, обладает такими важными качествами, как гигиеничность и безопасность для здоровья человека. Немаловажным является и такое ее достоинство, как прозрачность. Не нужно все время снимать крышку с посуды, чтобы понять, насколько готова пища.

Посуда из жаропрочного стекла для приготовления пищи

Фарфоровая посуда

Красивая фарфоровая посуда для кухни считается элитной, а само ее наличие говорит о состоятельности и успешности человека. Такая посуда не подвержена влиянию модных тенденций – она всегда актуальна и незаменима для нарядной сервировки стола в случае какого-либо торжества.

Сервировка стола посудой из фарфора

Отличительными особенностями посуды из этого материала являются утонченность и шикарность. Чашки и блюдца из фарфора легкие и воздушные, они часто декорированы какими-либо рисунками.

У посуды из фарфора различное назначение:

• Для столовой.
• Чайная.
• Кофейная.

Чайная фарфоровая посуда для кухни

Особый шик посуда из фарфора приобретает благодаря различным элементам декора, тщательно сделанным и хорошо продуманным.

Металлическая посуда

Кухонная утварь часто изготавливается из металла. Его популярность объясняется такими несомненными достоинствами, как прочность, устойчивость к высоким температурам, долговечность. Изделия из алюминия и чугуна в украшении декора почти не используются, за исключением кованой сервировочной посуды.

Алюминиевая посуда для кухни

Посуда из нержавеющей стали

Такая посуда отличается практичностью и оригинальностью. Посуда для кухни из этого материала обладает такими преимуществами как толстое дно и наличие многослойных стенок. Благодаря этим важным показателям, тепло в такой посуде распределяется одинаково равномерно, что очень важно для приготовления качественной и вкусной пищи. Стенки кухонной посуды из стали хорошо отполированы, потому пища не пригорает. Данная посуда выглядит дорого и респектабельно, поэтому она способна украсить модный интерьер современной кухни.

Посуда для кухни из нержавеющей стали

При выборе посуды из этого материала будьте предельно внимательны. Не покупайте кухонную утварь из нержавейки, если у нее недостаточно толстые стенки и тонкое дно. Такая посуда обычно очень легкая. Качественно приготовить в ней пищу не получится: из-за неравномерного нагревания еда постоянно будет пригорать.

Посуда из дерева

Посуда из дерева зачастую используется как аксессуар в этническом интерьере. Ее отличают такие качества как самобытность и приверженность традициям. Изготовление красивой деревянной посуды для кухни – это целое искусство.

Деревянная посуда для кухни

Резные ложки, чашки и другая утварь легко найдут применение в интерьере любого помещения. Иногда кухонная посуда бывает плетеной. Она предназначена для хранения продуктов и сервировки стола и воспринимается как декоративный элемент интерьера, созданный в теплой гамме.

Деревянную посуду можно использовать для декора кухни

Различные формы и стили кухонной посуды

«Детская посуда для кухни абсолютно безопасна, поскольку создается из экологически чистого и прочного материала: вы можете не опасаться за здоровье своего ребенка»

Сегодня кухонную посуду изготавливают в самых неожиданных вариациях. Никого не удивить сервизами с предметами причудливой формы. Тарелки в них могут быть как овальными, так и прямоугольными. В процессе создания коллекций красивой посуды для кухни дизайнерами разрабатываются совсем уж оригинальные творения, например, тарелки в виде огромного листа.

Оригинальная посуда для кухни в форме листьев

На предметах эксклюзивной посуды рисуют яркие, привлекающие взгляд изображения. Они самые разные: от цветов редкой красоты до зарисовок с экзотическими насекомыми.

Наборы посуды изготавливают с использованием различных стилей, например, восточного, английского. Нередко встречается и посуда, соответствующая определенной тематике или посвященная какому-нибудь празднику.

Декор кухни посудой в восточном стиле

Существуют очень красивые сервизы, предназначенные, к примеру, для празднования Нового года и Рождества.

Новогодняя посуда для кухни

Сейчас продается большое количество яркой и красивой посуды для кухни, созданной для маленьких детей. Здесь дизайнеры могут в полной мере проявить свою фантазию и креативность. Детская посуда часто украшается красочными рисунками, также может быть создана и в более спокойных тонах. Нередко на ней изображают героев мультфильмов, что очень нравится маленьким гурманам. Такая посуда для кухни абсолютно безопасна, поскольку создается из экологически чистого и прочного материала: вы можете не опасаться за здоровье своего ребенка.

Детская посуда для кухни

Набор детской посуды обычно состоит из следующих предметов:

• небольшая чашечка;
• тарелочка;
• маленькая пиала;
• глубокая мисочка.

Красивый и правильно подобранный набор детской посуды – хороший элемент в интерьере кухни.

Стандартный детский набор посуды

Коротко о текстиле

Вы легко можете украсить кухню без всяких денежных затрат! Для этого достаточно проявить творческие способности, ведь все достоинства красивой посуды для кухни можно показать с помощью текстиля. Он используется как подставка или подстилка для кухонной посуды.

Если ваша кухня оформлена в стиле кантри, полочки можно прикрыть вязаными салфетками или ажурными оборками. Стиль прованс, напротив, не очень располагает к такого рода декорированию: кухня может выглядеть несколько смешно. Если же вы решились на смелый эксперимент и декорировали помещение в нескольких стилях, можете пользоваться текстилем, правда, делать это нужно грамотно.

Текстиль для кухни в стиле прованс

Вы легко можете сделать подставки из таких доступных и простых в использовании материалов, как бамбук и бумага. Продумайте размеры подставок, ведь они должны бросаться в глаза, выделяться на кухонном гарнитуре или стенах помещения.

Бамбуковая подставка для посуды

Как быть с освещением

Если для декорирования интерьера используются декоративные чашки и тарелочки, внимание можно акцентировать на светильнике, находящемся рядом с навесной полкой, или на оригинальной люстре, освещающей красиво поставленную посуду. Если же посуда на кухне расставлена на нижних полках, то можно расположить светильники низко, рядом с полом. Таким образом, интерьер получится более домашним и уютным.

Подсветка полок с посудой для кухни

Как правильно использовать посуду для декора кухни

Способы декорирования кухни могут быть различными, поскольку многое зависит от площади помещения, его зонирования, цветовой гаммы. Посуда выступает важным элементом интерьера при декорировании любой части кухни.

На кухне

«Можно назвать множество индивидуальных особенностей посуды для кухни как декоративного элемента, но ее «тяжесть» имеет самое большое значение»

Оформление интерьера кухни при помощи посуды способствует созданию законченной композиции и показывает назначение данного помещения. Для этого можно использовать как рабочую посуду, так и антуражную. Чтобы не нарушить единство композиции, при создании декорирования важно не переборщить с количеством деталей.

Кухонный декор посудой

Можно назвать множество индивидуальных особенностей посуды для кухни как декоративного элемента, но ее «тяжесть» имеет самое большое значение. Многие виды посуды, которые изготовлены из дерева, керамики или фарфора, способны утяжелить интерьер. При оформлении кухни нередко используется напольная или настенная керамическая плитка, поэтому многие предметы декоративной посуды будут неуместны.

Не перегружайте интерьер кухни декоративной посудой

На кухне следует отдавать предпочтение стеклянным предметам посуды, прозрачным и полупрозрачным. Можно использовать посуду, сплетенную вручную. Уместным будет наличие благородного фарфора. Использование металлической, глиняной и керамической посуды возможно на кухнях с большой площадью, если при их оформлении за основу взят один из этностилей.

Декорирование кухни посудой в этническом стиле

В столовой

У столовой много преимуществ по сравнению с кухней. При оформлении ее интерьера также востребованы различные элементы посуды, но при этом способы декорирования и выбор материала никак не ограничены.

Декор столовой тарелками

При создании интерьера часто используют вазы на полу, «тяжелую» посуду из керамики. Возможность выбора того или иного элемента во многом зависит от того, в каком стиле оформлен интерьер.

Декоративная керамическая посуда

Сочетание материала и стиля

Почти все стили предполагают использование различных элементов посуды для декорирования кухни. При создании композиции в том или ином стиле необходимо учитывать эстетические нормы и правила.

Об истории стилей

Для классического или романского стиля характерно использование массивных изделий из керамики, ваз из гипса. Можно выбирать предметы из хрусталя, но лучше отдать предпочтение не натуральному хрусталю, а фактурному стеклу.

Декоративная посуда для декора в классическом стиле

При оформлении помещения в стилях модерн или ампир незаменимы изделия из фарфора. Они отличаются оригинальностью форм и незаурядностью рисунка. В данном интерьере гармонично будут смотреться кованые предметы посуды. Уместны предметы из стекла разных цветов, расположенного в виде мозаики.

Лаконичная посуда для кухни в стиле модерн

Для стиля готики лучше всего использовать металл или дерево. В качестве элементов декора можно использовать изящные изделия из металла и резные предметы посуды из дерева. В стиле хай-тек широко применяется стекло, его можно использовать в различных вариациях. Стиль арт-деко также предполагает наличие в интерьере элементов из стекла.

Декорирование кухни в стиле хай-тек посудой

Об этнических стилях

Диковинные контрасты японской посуды поистине поражают! В оформлении кухни в японском стиле широко применяются фарфоровая, керамическая или глиняная посуда. Предметы посуды подчеркивают самобытность традиций этой страны.

Японская посуда для кухни

Если говорить о китайской посуде для кухни, то следует отметить, что она имеет много отличий от японской. Для нее характерна живописность узоров и многообразие форм. При оформлении помещения в этом стиле используют предметы фарфоровой посуды с интересными и оригинальными цветочными орнаментами.

Традиционная китайская посуда для кухни

Стиль кантри отличает наличие простых, незамысловатых элементов. Необходимую атмосферу уюта в помещении создадут элементы металлической или деревянной кухонной посуды. Необходима и посуда из керамики с ярким принтом – с ее помощью можно красиво сервировать стол.

Декоративная посуда для кухни в стиле кантри

Для египетского стиля характерно использование объемных позолоченных керамических кувшинов несложной формы, тарелок, выполненных в виде мозаики.

Этот стиль выгодно отличается от прочих двумя особенностями:

• наличием простых форм;
• утонченностью и шиком.

Посуда для кухни в египетском стиле

Для испанского стиля материал большого значения не имеет, основной акцент делается на игре цветов: кухонная посуда отличается ярким сочетанием красок. В оформлении активно используются прозрачные предметы: кувшины для вина, бокалы.

Яркая стеклянная посуда для кухни в испанском стиле

Для скандинавского стиля характерно большое количество элементов из дерева. Такая посуда для кухни пользуется большой популярностью. Можно обратиться и к фарфоровым изделиям простой формы, выполненным в фиолетовых или красных тонах.

Посуда для кухни в скандинавском стиле

Франция по праву считается законодательницей моды. Это касается и кухонной посуды. Обязательные элементы этого стиля – стеклянные прозрачные вазы и фужеры. Часто применяются изделия из матового непрозрачного стекла или фарфора. При декорировании в этом стиле также можно использовать предметы кухонной утвари, сделанные из дерева или металла.

Фарфоровая посуда в стиле прованс

Заключение

На кухне просто необходима красивая, качественная посуда, которая поведает об умелости хозяйки и наличии у нее тонкого, изысканного вкуса. Желание окружать себя интересной и оригинальной посудой вполне естественно, и ничего необычного в этом нет, но из всего ее многообразия нужно суметь выбрать то, что будет наиболее органично смотреться на вашей кухне.

Фотогалерея – посуда для кухни

Видео

Автор: Михаил Бонд

openfile.ru

Кухонная посуда для кухни — выбор материала

 Выбор кухонной посуды и материалов из которых ее выпускают в настоящее время, огромен. Немного расскажем об основных материалах которые применяются при изготовлении кухонной посуды и о тех свойствах которыми она обладает благодаря им. Видео: об отрицательных свойствай антипригарных покрытий Тефлоновая кухонная посуда Посуда для кухни с покрытием из тефлона или по другому политетрафторэтилена, фторополимер или еще ПТФЭ, удобна но прихотлива. Обращаться с ней нужно бережно, например: пользоваться деревянными лопатками если нужно помешать продукты при готовке. В посуде из тефлонона ничего не пригорит даже без использования жиров и это ее огромное преимущество перед другими посудными материалами. Тефлоновая посуда безопасна если на ней нет: ни одной царапины, иначе могут выделяться токсичные, биологически опасные вещества; если ее нагревать не более 260 градусов могут выделяться канцерогены и очень ядовитые газы. Выделяющиеся вредные вещества могут провоцировать развитие разных болезней, в т.ч. и онкологических. Тем не менее, масло или вода в посуде не дают нагреться тефлону выше точки их кипения, и посуда будет относительно безопасной. Кстати говоря, в США принято решение прекратить до 2015 года производство тефлоновой кухонной посуды. Полезно помнить: чем тяжелее посуда с тефлоновым покрытием, тем она безопаснее так как у нее будут лучше антидеформационные свойства. Термолоновая кухонная посуда Новый керамический нанокомпозит термолон (thermolon) – более безвредный заменитель тефлона. Видео: о сковородах с термолоновым покрытием Thermolon сходен с керамикой своими характеристиками, и по заявлениям производителя, не содержит опасных соединений, по сути, это застывший расплавленный песок. Будучи нагрет до 450 градусов он не будет выделять вредных для человека веществ. В случае же повреждения покрытия, здоровью людей ничего грозить не будет. Посуда с термолоновым покрытием: светло-серого цвета; обладает антипригарными свойствами; легко моется; стойка к истиранию и коррозии; не отслаивается при максимальных температурах; не скалывается при ударах; имеет высокий коэффициент теплоотдачи; можно использовать на плитах разных типов. Полезно помнить: сковороды с термолоновым покрытием производят из анодированного алюминия, поэтому они быстро нагреваются, со всеми вытекающими, как положительными, так и отрицательными свойствами. тефлоновое покрытие полвека тоже считалось безвредным! Эмалированная посуда для кухни Эмаль посуды — тонкое стекловидное покрытие по металлу, получается при помощи высокой температуры. Эмалированная посуда для кухни хорошо противостоит пищевым кислотам, солям и щелочам поэтому в ней можно хранить и готовить любые блюда в т.ч. и шарлотку. Но она также как и тефлоновая посуда, требует бережного и осторожного обращения. Трещины и сколы могут образоваться: при случайных ударах; при неравномерном нагреве, если, например, поставить эмалированную, широкую кастрюлю на малую конфорку; при резком нагреве или охлаждении. Эмалированную посуду с образовавшимися дефектами использовать нельзя, в силу возможного попадания в пищу вредных соединений металлов. Полезно помнить: белая эмаль посуды хорошо отражает тепло, поэтому лучше выбирать посуду темных цветов и/или с притемненным дном, в этом случае содержимое посуды будет нагреваться быстрее; тяжелая, толстостенная эмалированная посуда будет лучше противостоять деформации и у нее эмаль сохранится дольше. Алюминиевая кухонная посуда Алюминиевая кухонная посуда имеет самый низкий уровень безопасности, но обладает хорошей теплопроводностью, пригодна для нанесения тефлоновых покрытий и мало весит. Металл этой посуды не только легкий, но и мягкий, поэтому она легко царапается и при не достаточной толщине деформируется. Так же выпускается посуда с оксидным, более крепким покрытием, из анодированного и тяжело анодированного алюминия которая безопасна, обладает антипригарными и другими уникальными свойствами. Существует алюминиевая посуда совсем без оксидного покрытия (производилась в советское время), у такой посуды при контакте алюминия с пищей металл попадает в пищу и может накапливаться в организме. В наше время время такая посуда в продаже встречается редко. Полезно помнить: в алюминиевой посуде из-за окисления продуктов нельзя готовить некоторые блюда, например щи; в продуктах, готовящихся в посуде из алюминия, разрушаются некоторые микроэлементы и витамины; чем толще днище у алюминиевой посуды, тем она лучше, тем лучше будет распределяться по ней тепло. ионы алюминия, накопленные в организме человека отрицательно воздействуют на нервную систему, деятельность мозга и приводят к почечной недостаточности. Кухонная посуда из нержавейки Наиболее гигиеничная посуда, из легированной устойчивой к коррозии стали, содержащей 17 % и более хрома. Готовя в такой посуде можно не переживать о царапинах и сколах. Кухонная посуда из нержавеющей стали, целиком и полностью безвредна так как сталь из которой она изготовлена не вступает в реакцию с пищей которая в ней готовится и может использоваться как для хранения пищи, так и для ее приготовления. Современная кухонная нержавеющая посуда не только красива, а еще и удобна в эксплуатации так как легко моется. В дно у посуды из нержавейки, для лучшего и более равномерного распределения тепла, зачастую, встраивают специальный, многослойный теплораспределительный слой из нескольких металлов, поэтому продукты в ней нагреваются равномерно и быстро готовятся. Есть у этой посуды один существенный минус – если она качественная, то она достаточно не дешевая. Полезно помнить: дешевые модели могут производиться с использованием меди, а это опасно для здоровья; самая качественная нержавейка будет изготовлена из сплава железа с 18 % хрома и 10 % никеля и все; представленные на нашем рынке, большинство «европейских брендов» кухонной нержавейки, производится в Китае и Турции, а самые некачественные и соответственно дешевые, в Индии. Посуда из стекла для кухни Кухонная посуда из жаропрочного стекла либо стеклокерамики – самая безопасная, так как стекло химически инертно, не реагирует с пищей и не выделяет вредных веществ. Благодаря прозрачности такой посуды всегда видно, как готовится еда. Моется такая посуда легко, на ней не оседает накипь. Ее недостаток – высокая цена и большой вес и хрупкость. Из стекла можно купить кастрюли и чайники. Кастрюли можно ставить как на огонь, так и в микроволновку. Полезно помнить: стекло обладает плохой теплопроводностью, вследствие этого, готовя на огне желательно использовать рассекатель пламени; посуду из стекла нельзя ставить на огонь без достаточного количества воды или масла; будучи горячей, стеклянную кастрюлю нельзя ставить на мокрую поверхность. Не выполнение этих рекомендаций может стать причиной того что стекло лопнет. Чугунная посуда на кухне Самый первый металл из которого начали делать посуду промышленным способом – чугун. Чугунные сковородки есть на большинстве кухонь наших мам и бабушек. Чугунную посуду для кухни любят за ее возможность держать тепло и не плохие антипригарные свойства. Посуда из чугуна очень тяжелая и ржавеет, но с последним, можно справиться. Если хорошенько намазать сковороду растительным маслом и сильно ее прокалить, то на ней образуется защитный слой черного цвета, который придаст чугуну антикорозионность и улучшит антипригарные свойства. Полезно помнить: чугунная кухонная посуда одна из самых долговечных и будет служить очень долго, если ее не ронять, так как при падении она может расколоться. Статьи о кухонной посуде Статьи о свойствах посуды из разных материалов При воспроизведении статьи Кухонная посуда, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна.  Популярные производители посуды Элитная посуда несмотря на свой шикарный вид и долговечность плохо справляется с жаркой пищи, в которой она пригорает, а вода нагревается в дорогой посуде дольше чем посуде среднего класса. Какая посуда для готовки нужна на кухне Огромное разнообразие кухонной посуды всех видов для каждодневного приготовления пищи призвано облегчать привычную работу на кухне. Как цвет посуды влияет на аппетит и помогает похудеть Как используя цветотерапию похудеть и сделать ее союзником в борьбе за стройную фигуру, правильно подобрав цвет посуды. Турки для кофе — на что обратить внимание Обратите внимание на то что турки для приготовления вкусного кофе из меди имеют самые узкие горлышки по сравнению с другими турками, что для приготовления кофе очень важно. Тяжело анодированная алюминиевая посуда Тяжело анодированная алюминиевая посуда имеет длительный срок эксплуатации, антипригарное покрытие без трещин. Отсутствие пор, помогает пище не прилипать, даже тогда когда она пережарилась. 7 идей как сделать мытье посуды веселей Найдется мало лдей, которые могут заявить, что они любят мыть посуду. А для нас это утомительная домашняя работа. Несколько способов как сделать это веселей. Столовый набор из будущего Столовый набор будущего из трех предметов: ложка, вилка, нож с датчиками анализирующими пищу. Медная посуда – свойства, недостатки и как ухаживать Медная посуда кроме прекрасного вида обладает антибактериальными свойствами серебрянной посуды. Имея элегантный и дорогой который стоит своих денег. Как только начинете ее использовать сразу заметите разницу в приготовление пищи. Свойства пластиковой посуды: маркировка и вред Посуда пластиковая прочно заняла место на полках, исследования показали что пластики вредны для человека так как вредные вещества попадают в организм и при комнатной температуре, тобы знать все о посуде есть на ней маркировка. Посуда фарфоровая — как выбирать и ухаживать Как пользоваться фарфоровой посудой, как подобрать качественнйю посуду и на что обратить внимание при покупке фарфора. Посуда способна помочь ребенку похудеть и справиться с ожирением Два легких, не требующих усилий в применении совета, как выборать посуду на каждый день, которые вы можете применить, чтобы помочь похудеть вашему ребенку или справиться с возникшим ожирением. Сковорода с алмазным покрытием — свойства и вред Прямой альтернативой антипригарному покрытию сковородок из тефлона может служить алмазное антипригарное покрытие, у которого отсутствуют вредные свойства. Так ли это на самом деле. Как выбирать сковороду с антипригарным покрытием Cоветы как выбрать сковороду с антипригарным покрытием, некоторые плюсы и минусы материалов из которых изготавливают сковороды, а также свойства антипригарных покрытий. Современные сковороды с керамическим покрытием: свойства и как выбирать Чем отличаются керамические сковородки от других, в чем их преимущества и как выбрать подходящую и удобную именно вам посудину. Выбираем прозрачную жаропрочную посуду для микроволновки и для открытого огня Стеклянная жаропрочная посуда для варки и запекания продуктов подходит для приготовления пищи в микроволновой печи, а также на открытом огне. Советы и важные рекомендации как использовать, выбирать и продлить срок эксплуатации.

Наиболее читаемое Десять свежих статей: Для идеальной кухни:

cooktips.ru

Деревянная посуда – Всё про деревянную посуду. Посуда для кухни

Деревянная посуда начинает свою историю с незапамятных времен. Собственно, до деревянной посуды, поначалу «корявой», грубо выдолбленной или кое-как сделанной из коры, вообще никакой посуды не было. Люди как-то обходились без нее. А потом надоело, и постепенно в обиход начали входить разные деревянные плошки. Известен, правда, период в «посудной истории Руси», когда на княжеских пирах блюда клали прямо на деревянный стол, в котором были предусмотрены специальные углубления. Таким образом, сам стол и являлся посудой. Со временем от этой порочной практики отказались. Постепенно люди стали придавать значение не только функции посуды, но и ее внешнему виду. В процессе различных археологических раскопок были найдены образцы деревянной утвари, относящиеся примерно к VIII веку. На ней сохранилась декоративная резьба и некоторые другие «украшательства». 

Вообще, на Руси посуду делали из древесины лиственных пород. Способов изготовления было несколько. Деревянные изделия делились на долбленые или резаные, точеные, бондарные и собранные из клепок с помощью обручей. Главенствовала бондарная посуда. Во всяком случае, изделия мастеров-бондарей пользовались наибольшим спросом. Да и ассортимент бондарной посуды был широк и включал себя как мелкие предметы (чашки, стаканы и т.д.), так и утварь более крупную (лохани, ведра, кадки, бочки).

Наиболее «популярной» деревянной посудой были ушаты. Их использовали преимущественно для переноски воды. Однако годились они и для хранения продуктов (вина, масла и других). Древние ушаты были цилиндрической формы и отличались очень хорошей устойчивостью. В основном их делали из осины или березы.

Об ушате складывали загадки: «Головы нет у туши, зато есть уши» или «Лес в обрез, а пара деревьев всех выше». Все это о нем, о деревянном ушате. Ведь он обладал характерной внешностью – над стенками ушата всегда возвышались «ушки», — клепки с отверстиями.

Да что там загадки! Ушат был настолько люб нашим предкам, что его даже увековечили в достаточно известной лубочной картинке, датированной семнадцатым веком. «Как мыши кота хоронили» — таково ее незатейливое название. На ней изображены веселые мыши, которые хоронят своего злейшего врага – кота. Праздник в разгаре. Одна мышь – музыкант, она играет на волынке (странно, что не на балалайке), другая на свирели, третья несет короб с пирогами, четвертая бьет в бубен, а еще двое мышей «несут ушат доброго питья» (на картинке так и написано). По-видимому, в ушате медовуха или пиво – праздник как-никак.

Но это все раньше. А что же сейчас, когда у деревянной посуды появилось множество конкурентов. Конечно, ныне найти деревянную посуду на обычной кухне достаточно сложно. Разве что разнообразные лопатки, длинные ложки для помешивания в процессе готовки (иная посуда не терпит чтобы по ней «елозили» чем-то металлическим), да доски разделочные. Последние, впрочем, потихоньку вытесняются «конкурентами» из других материалов. И зря, зря на наших кухнях так мало дерева. В деревянной посуде, конечно, не сваришь суп и не вскипятишь воду, но она прекрасно подходит для хранения продуктов. А это немало, знаете ли.

Отметим, что в деревянной посуде продукты не просто хранятся, но и со временем могут взять себе толику древесного аромата. Так, например, маринованные или соленые грибочки (маслята, белые, грузди) хорошо сохранять в деревянных емкостях из можжевельника. Представляете себе вкус маринованных маслят с нотой можжевельника? Пальчики оближешь! А если хранить их в сосуде из лиственницы – вкус будет другим, но уж точно не хуже. Одними грибочками, конечно, сыт не будешь. В деревянной посуде отлично сохраняются мука, соль, сахар, крупы, мед. Естественно, не стоит забывать о том, что именно деревянные бочки – классическая тара для приготовления и хранения различных овощных солений, неотъемлемых элементов русской кухни: капусты, помидоров, огурцов. Да и для вина (это уже не совсем русская кулинарная классика, конечно) дубовые бочки или небольшие бочонки – самое то.

Очень важно то, что деревянная посуда экологична и совершенно безопасна для здоровья людей.

Деревянная посуда не так уж хрупка. Во всяком случае, она гораздо крепче стеклянной или керамической. Она, при правильном обращении, весьма долговечна, а стоит при этом недорого (если, конечно, это не какая-то особая «расписная» деревянная посуда). В конце концов, деревянная посуда, даже недорогая, как правило, весьма приятна на вид.

«Деревяшка» (так любовно называют деревянную посуду некоторые ее «фанаты») хорошо смотрится в сервировке. При этом правда, не стоит «перебарщивать». Деревянная посуда хороша именно как элемент сервировки – она должна сочетаться на столе с другой посудой.

Минусы у деревянной посуды, конечно, тоже есть. Однако они не слишком существенны. Например, при длительном ее использовании она может изменить цвет – потемнеть. Произойдет это, если она не окрашена, а красить деревянную посуду для повседневного использования, и тем более обрабатывать ее разнообразными морилками, нитролаками или эпоксидной смолой, мягко говоря, не рекомендуется. Кстати, восстановить первоначальный цвет дерева можно, протерев его перекисью водорода. Потом не забудьте ополоснуть посуду теплой водой.

Деревянную посуду не так просто мыть. Хотя и очень уж сложным этот процесс не назовешь. Ее тщательно моют в горячей воде мягкой губкой, можно щеткой с моющим средством. После – обязательно насухо вытирают. Если деревянная посуда попахивает плесенью (такое случается) – добавьте в горячую воду немного уксуса и промойте ее полученным раствором. Проблема будет решена.

Естественно, говоря о деревянной посуде, нельзя забыть и о декоративной. Ее лучше не использовать для хранения или приготовления пищи. Ею нужно просто любоваться. Вспомните великолепную хохломскую деревянную посуду, традицию городецкой росписи по дереву… В общем, деревянная посуда в хозяйстве точно пригодится. Хотя, конечно, в современной кухне она уже далеко не на первых ролях.

Даниил Головин

 

kedem.ru