Рецепты шеф-поваров 

Мулинекс пароварка мультиварка – Мультиварка-скороварка-пароварка MOULINEX CE 503132 | Отзывы покупателей

Содержание

Мультиварка-скороварка-пароварка MOULINEX CE502832 — «Мои ожидания, приятные сюрпризы, и недостатки мультиварки Moulinex CE502832.»

Решила купить мультиварку. В магазине увидела Moulinex CE502832, отзывы меня не слишком убедили. Решающим стали аргументы продавца. А вот сегодня опишу то – о чем никогда не расскажут консультанты в магазине бытовой техники. Но давайте по-порядку: по каким параметрам подбирала, что ожидала и что получила в итоге.

Мои параметры подбора мультиварки.

  1. Антипригарная керамическая чаша – рассматривала именно такую чашу по причине ее более долговечности. Она меньше «боится» механических повреждений, но все-же стоит использовать деревянную или специальную ложку при помешивания в чаше.
  2. Наличие скороварки. Мне не всегда есть время ждать суп по 40 мин, или когда за малое время надо успеть приготовить большое количество блюд, именно в таких случаях меня выручает скороварка. Важно и нужно.
  3. Мультишеф – мультиварка у меня первая, поэтому я не до конца понимала, смогу ли я все блюда в ней готовить, и подбирала нужную модель именно с такой функцией, дабы самой экспериментировать с температурой и временем приготовления.
  4. Ручное выставление времени – не всегда я беру строго по рецепту количество ингридиентов. В случаях когда их больше или меньше время приготовления соответственно тоже больше или меньше, а не так, как запрограммировано в мультиварке. Вот на такой случай я искала с ручным выставлением времени.

По всех моих запросах идеально подошла модель Moulinex CE502832.

А сейчас о приятных «сюрпризах» от данной модели.

  1. Текстура блюда – я даже не думала, что данная функция станет для меня находкой. Мясо/птица/рыба/овощи – все можно приготовить от твердого до мягкого состояния готового блюда.
  2. Пароварка – наличие данной функции не было для меня важным, но один раз приготовив котлетки на пару, я влюбилась в здоровый вкус паровых блюд. Подставка для пароварки в комплекте.
  3. Ручное выпускание пара – после приготовление мультиварка не открывает крышку, пока есть пар, ждать по 20 мин тогда сам выйдет — не выход. Кнопка на крышке выпускает пар в считанные секунды, что позволяет открыть крышку и быстрее подать блюдо.
  4. Множество режимом для приготовления блюд.

В комплекте к мультиварке прилагается и книга блюд для создания новых кулинарных шедевров.

книга рецептов

Не обошлось и без разочарований в данной модели.

  1. Практически все режимы «работают» под давление – скороваркою. Через режым «варка» можно выставить, например, суп на большое время, но сам
    «СУП»
    только под давлением.
  2. Долгая «раскачка»– я поставила варить кашу, чтобы быстрее было чем на плите, в итоге – режым «крупа» готовит блюдо 9 мин, и минут 8 мультиварка «раскачивалась» (доводила содержымое к нужной температуре и набирала давление), и минуты 6 самостоятельно выпускала пар. Дабы немного ускорить и исправить данный минус я в чашу вместо холодной добавляю теплую воду и вручную выпускаю пар.
  3. При открыванию крышки по окончания процессу готовки, не весь конденсат попадает в контейнер для его сбора, но и на мультиварку, и через крышку на стол. Мне пришлось спасаться полотенечком, иначе после каждой готовки лужа на столе.
  4. Быстрый износ резинки-уплотнителя. Я это поняла через 2 месяца готовки, когда готовила гречневую кашу. Пар выходил через боковые стороны крышки, хоть должен строго из клапана выпуска пара. В итоге — сырая подгорелая каша.
  5. Короткий шнур в данной Moulinex CE502832.

Отзывы «предупреждают» что быстро лопает крышка и «вылетает» клапан выпуска пары. А также, что для меня самое страшное – перестает готовить скороваркою. А как готовить, если практически все автоматически режимы под давлением?!

В моем случае пока такого не было. Я юзаю мультиварку по несколько раз на день. Вот фото приготовленного супа и дочке любимой шарлотки.

шарлотка в процессе приготовления)

супчик)

irecommend.ru

Мультиварка-скороварка-пароварка MOULINEX CE500Е32 — «Мультиварка-скороварка Мулинекс не для слабонервных. Люблю и ненавижу. Фоторецепты (много), фотоинструкция и весь расклад по этому чудогоршку. И мои личные эксперименты. Не повторяйте моих ошибок»

Мультиварка мулинекс появилась в моем доме пару лет назад. Стоит ли говорить, что я изучала отзывы перед покупкой? Понятно, что ДА! Только вот зачем, если все равно проигнорировала некоторые замечания от которых теперь у меня начинается бешенство. А подводила она меня не раз…. Теперь сама пишу вам отзыв на мультаварку скороварку Мулинекс — читайте и делайте выводы!

Но вместе с тем я ее люблю и не представляю своей жизни без нее. Знаете, такой синдром женщины-жертвы: вместе невозможно и врозь никак) Она меня доводит до истерики, а потом вроде бы ничего, помогает же иногда. Пишу отзыв на эмоциях потому что сегодня вместо того, чтобы варить борщ 20 минут, я оставила семью без обеда…Обо все по порядку… Мой отзыв на мультиварку скороварку Мулинекс.

  1. Мультиварка-скороварка: кому она нужна?
  2. Мультиварка Мулинекс: Плюсы или за что я ее люблю
  3. Мультиварка Мулинекс: Минусы: когда я готова ее разбить?
  4. Мои эксперименты с бисквитом: ура получается, запомни этот рецепт! Бисквит рецепт.

    бисквит рецепт в мультиварке

  5. Режимы на собственном опыте, а не на картинках.
  6. Фоторецепты из книги, которая прилагалась: есть интересные идеи

    мясо в мультиварке рецепты

  7. Фотоинструкция: мультиварка Мулинекс — какая она?

мультиварка мулинекс инструкция

Поехали……

1. Мультиварка-скороварка: кому она нужна?

300 лет она Вам не нужна:

  • Если Вы любитель жареного с хрустящей корочкой, мяска с запахом дымка и запеченной рульки в собственном соку с румяными боками — забудьте! Мой муж отличает на раз, когда готовилось в духовке (у нас газовая) или в мультиварке.
  • Если у Вас вагон времени и Вы любите торчать на кухне и снимать пробы из собственноручных творений, прикрыв глаза, ощущая на вкус недостающую толику пармезана на запеченных корочках молодого кролика. И при этом у вас немерено кухонной утвари, чтобы процесс приготовления был совершенным, то эта электрическая кастрюля вас не впечатлит и близко.
  • Многие из моих друзей гурманов не поняли прикола мультиварки-скороварки ни с первого, ни с десятого раза.

Вам Мультиварка-скороварка определенно нужна, если:

  • вы неприхотливы в еде и сваренная каша, а то и просто кусок куриной филешки для вас огого какое счастье. А здесь это можно сделать одновременно. С подставкой для пароварки.
  • вы очень экономите время и некогда просто стоять у плиты.
  • для детского меню, когда нужно пареное-вареное.

 

2. Мультиварка Мулинекс: Плюсы или за что я ее люблю

 

Выбирали, чтобы по максимуму функций и приспичило с йогуртницей. Ну пожалуйста, тут тебе и йогуртница и плов, суп, тушение, пароварка…. Все функции чудо кастрюли. Я сделала фото инструкции, там все расписано, поэтому здесь больше о впечатлениях.

Люблю за то, что с ней все быстро, но это не значит классно.

Люблю за то, что не пригорает и не нужно переживать, что выкипит, вымажет, разбурлит и замажет жиром после жарки все вокруг

Люблю за то, что помыть потом нужно будет лишь одну кастрюлю и все.

Люблю за то, что можно оставить и уйти, а борщ сам доварится* (если повезет, детальнее в минусах)

Все! Вобщем-то все!

 

3.Мультиварка Мулинекс: Минусы: когда я готова ее разбить?

Когда я читала отзывы о ней перед покупкой я проигнорировала тот факт, о котором немало, кто писал, что в ней — именно в этой модели почему- то отходит шнур. Я подумала: ну причем тут мультиварка мулинекс. Это в любой может быть и кому-то просто не повезло…

Короче и мне тоже не повезло. Шнур отходит. Сразу предвкушаю вопрос: Ну так на гарантии — пойди поменяй! Да, но вот как-то не дошли и не поменяли, то некогда, то вроде ж заработала. А так вообще приятных сюрпризов уже было несколько раз, когда я уверенная, что у меня там уже обед готов — открываю, а там все сырое. Шнур отошел, а потом он опять законнектился и питание работает, а на дисплее черточки, как будто уже доготовилось. Открываешь — там облом. плавает сырой борщ, а уже все семейство руки помыли и ждут с ложками. Но то ладно, я уже знаю и с опаской все делаю. Но вот так оставить и быть уверенной, что там все ок — НЕТ!

и еще! если в рецепте указано, что борщ готовится 10 мин, то нет! еще приплюсуйте время, которое мультиварка-скороварка будет набирать давление…. короче долго. сварить кашу гречку на один раз — однозначно быстрее в кастрюле на плите.

4. Мои эксперименты с бисквитом: ура получается, запомни этот рецепт!

Несмотря на то, что с выпечкой у мультиварки тоже проблемы, но бисквит в формочках у меня все же получился! Это, конечно, хорошо. Но если учесть сколько теста я перевела на пиццу и всякое другое, то не так уж и хорошо, а просто НАКОНЕЦ-ТО.

Итак, Бисквит в мультиварке рецепт.

Я делаю такой:

примерно в равных количествах — стакан, допустим

бисквит рецепт — ингридиенты

  • яйца
  • маргарин/масло
  • сахар
  • мука
  • ванилька щепотка
  • на фото кексы, которые я делала с кокосовой стружкой, они такие пушистые получаются.

Дальше:

  • взбить отдельно белки с половиной сахара

    бисквит рецепт — взбиваем белки

  • взбить отдельно желтки и все остальное
  • эти две массы перемешать аккуратно и наполнить ею формочки.
  • Поставить на выпечку на 30-40 мин.

(здесь на фото в духовке)

бисквит рецепт — в духовке

Бисквит в мультиварке получается без горочки, он поднимается, но равномерно и нет этой корочки. вот такой необычный просто кусочек бисквита. Вкусный, мягкий. В духовке газовой он более сухой и с горочкой поднимается тесто горбиком.

Вкусно и там и там. Но в духовке привычнее взгляду. В мультиварке, как обрубленный)))

бисквит рецепт в мультиварке

 

Вот такой бисквит в мультиварке, рецепт несложный, но никогда не подводил.

 

5. Режимы на собственном опыте, а не на картинках.

Программа тушение — будьте осторожны! Сначала я не могла понять, что происходит и давай штормить интернет. Непонятка в следующем: включаешь тушение — уходишь счастливая, что скоро поешь тушенного мяска. Ага, не обольщайся. Если вдруг там в чаше мало жидкости — по мнению мультиварки, не по твоему мнению, то она отключится ровно через минуту. Стоит ли говорить, что тут я тоже обломалась пару раз.

А конкретно: поставила протушиться икру кабачковую перед консервацией. Она у меня потом повзрывалась. Не заметила, что она не протушилась, потому что изначально поджарила до полуготовности на сковороде и на вид не заметно было. Вобщем потом методом анализа глубокого ))) я поняла — что она у меня минуту всего тушилась.

Итак, почему отключается мультиварка на режиме тушение

Чтобы режим тушения сработал и не отключался, нужно добавить больше воды в чашу. Значит недостаточно жидкости.

НО, тут другой вопрос тогда стает. Так я не хочу вареное, я хочу тушеное, а когда бахнешь полторы чашки воды на несколько кусочков мяса или ребрышки, то они получаются не тушенные, а реально вареное мясо. Повторюсь, не устану: кому-то нормально и нравится, а кому-то нет. Мы едим все, что я приготовлю. Однако муж всегда сможет отличить: «О, ты сегодня на сковородке мясо делала? класс. «

Программа Выпечка — если толстый слой теста — он не пропечется. Сразу предупреждаю, не повторяйте моих ошибок. Начитавшись отзывов я подумала вновь. Ну попробую, хоть и пишут, что выпечка в ней вообще никакая. А кто-то хвалит (видать те, кто просто пишет отзыв, но в глаза эту штуку не видел). Но вот я не знаю, но пицца в ней не пропекается. Только очень тонкий слой должен быть, как лаваш. Я делала пиццу с грибами. Закончилось все нервотрепкой и допеканием в духовке, а в конечном итоге — соскребла всю начинку просто в тарелочку, а это блин неравномерно подгоревший и сырой одновременно — просто выбросила. Я ни в коем случае не говорю, что это у всех так будет, но и я не первый день на кухне.

Вобщем с бисквитом после разочарований и ошибок получилось и уже хорошо.

Йогурт — тоже не мой конек, хотя я его делаю и ребенок ест. Но тоже он не всегда получается идеально. Иногда получается просто кефир практически.

йогурт в мультиварке

Здесь, конечно и закваска играет роль. Но и время. Часов много может быть. пробовала меньше — получалось лучше. С подружкой сошлись на мнении, что много часов бывает плохо получается. В последнее время забила на это возню. Покупаем в магазине, как и раньше.

Мультишеф — по моему единственное, что в ней путевое и не подведет. Поставила курицу на режим Выпечка — 40 минут — открываю — пропаренная сыроватая курица.

Вот такая курица в мультиварке, рецепт мой испробованный)

Ни о какой корочке и речи быть не может. Поджаренный лучок, чесночок и румяная корочка — мечтайте дальше.

Ладно уже — положила дальше на мультишефе 110-140 градусов уже хоть бы не сырое. Да она мягкая, хорошо жевать, очень сочная. Если такое любите — пожалуйста.

Для детей вообще — сказка. Но мужчины часто любят чуть другое мясо я по опыту знаю)))

Суп — и еще расскажу про суп, потому что эта функция у меня работала часто. теперь она не работает вообще. просто кнопка не нажимается. Электроника такая. — заклинило и все. мультиварке 2 года примерно. Я считаю, рановато.

Вобщем ладно — суп.

Суп и борщ никогда в ней не будут такими, как на плите, но нас устраивает и такой. А когда у меня есть время побаловать родных — то тогда борщ на плите)

Вот очень — невероятно быстрый мой способ :

как приготовить гороховый суп в мультиварке:

Даю фоторецепт, тут и описывать нечего — все ингридиенты: лук, морковь, картошка, мясо, горох, соль, перец, чеснок — бросаю одновременно и закрываю. Вот такой диетический суп.

6. Фоторецепты из книги, которая прилагалась: есть интересные идеи

Я нафотала некоторые , на мой взгляд полезные рецепты из книжки, которая прилагалась. Рецепты для мультиварки могут быть полезными для любой модели.

Холодец в мультиварке.

рецепты в мультиварке

рецепты в мультиварке с фото

Рецепты в мультиварке: фаршированные помидоры.

рецепты в мультиварке

рецепты в мультиварке

рецепты в мультиварке

Борщ в мультиварке:

борщ в мультиварке

Суп в мультиварке:

рецепты в мултьиварке

Уха в мультиварке:

мясо в мультиварке рецепты

Плов в мультиварке:

плов в мултьтиварке

Йогурт в мультиварке:

йогурт в мультиварке

Пицца в мультиварке:

Глинтвейн в мультиварке:

 

7.Фотоинструкция: мультиварка Мулинекс — какая она?

Здесь, пожалуйста, можно ознакомиться с фото из кижечки с инструкцией. Мультиварка мулинекс -инструкция, что входит, как собрать, что для чего.

мультиварка мулинекс инструкция

мультиварка мулинекс

мультиварка мулинекс инструкция

 

Итак, дорогие хозяюшки, все, что я здесь описала и показала — это, конечно же,только мое мнение. Я могу ошибаться, мои представления о приборе, о хозяйстве и о философии еды в целом могут отличаться от чьих-то. Поэтому, если у кого-то есть замечания или же советы или же дополнения — пожалуйста, не стесняйтесь и скажите в комментариях! может кто-то приручил этого зверя более успешно — я жду от Вас добрых советов.

Я рекомендую к покупке мультиварку в дом, чтобы облегчить жизнь. Но я знаю, что у некоторых моих подруг она стоит в шкафу потому что….читай мой отзыв еще раз)))) И просто хочу помочь вам определиться — нужна мультиварка-скороварка в вашем доме или нет! Надеюсь эта информация была Вам полезной.

Читайте другие мои отзывы, я не только торчу на кухне, эксперементируя с мультиваркой, а еще и люблю поухаживать за собой!

Всегда рада Вам здесь!

irecommend.ru

Обзор мультиварка с функцией скороварки moulinex ce 501132

Мультиварка с функцией скороварки Moulinex ce 501132 – компактный многофункциональный кухонный прибор, позволяющий быстро накормить семью. Агрегат отлично вписывается в дизайн кухни, не загромождая при этом помещение. Казалось бы, еще совсем недавно о таком помощнике можно было только мечтать. Сегодня современную кухню практически невозможно представить без надежной бытовой техники.

Почему стоит выбрать скороварку-мультиварку

Многофункциональные мультиварки помогут приготовить полезную и очень вкусную еду, заменив плиту, духовку, хлебопечку, пароварку. Однако всем известно, что процесс готовки в данном устройстве длится достаточно долго. Скороварки не могут похвастаться такой же многофункциональностью, но благодаря высокому давлению, приготовление пищи проходит во много раз быстрее. Оба устройства прекрасно справляются с поставленными задачами, максимально освобождая человека от участия в готовке блюд.

Появившийся сравнительно недавно на рынке кухонный гибрид, выполняющий функции обоих приборов, быстро приобрел популярность. Эта модель отлично справляется с возложенными функциями, занимая при этом немного места на кухне. Прибор снабжен многочисленным набором программ, позволяющим готовить множество разнообразных блюд. Время на приготовление благодаря эффекту скороварки сокращено в несколько раз. Помимо того, эта чудесная кастрюля позволит сэкономить 60% электроэнергии.

Внешний вид

Если трудно определиться с выбором качественной бытовой техники, отдайте предпочтение такому варианту, как мультиварка с функцией скороварки Moulinex ce 501132. Прибор уникален тем, что при сравнительно небольших размерах способен выполнить множество различных задач.

Современная бытовая техника должна гармонично вписываться в интерьер кухни, поэтому компания Moulinex особое внимание уделяет внешнему виду выпускаемой продукции. Для данной модели производители использовали оригинальное сочетание двух цветов: белого и коричневого. Такой интересный окрас выгодно выделяет этот прибор среди другой аналогичной техники.

Мультиварка даже при внушительных размерах и солидном весе (больше 5 кг) выглядит достаточно компактной и аккуратной. Корпус выполнен из прочнейшего пластика и нержавеющей стали. В верхней части находится довольно массивная крышка, на которой расположен съемный паровой клапан и специальная кнопка для выхода пара. Такая конструкция позволяет открывать крышку после сброса давления для добавления дополнительных продуктов и специй. Транспортировка прибора возможна благодаря удобным жароустойчивым ручкам.

Сочетание максимума функций и простоты управления

Огромный плюс мультиварки в том, что инструменты управления находятся вертикально на лицевой части корпуса. Такое расположение позволит управлять приготовлением еды даже при открытой крышке. Обилие механических кнопок на панели не должно смущать пользователя, ведь надписи выполнены понятным шрифтом. Кнопки во время работы мультиварки удобно подсвечиваются благодаря световому индикатору. Включение выбранной программы требует легкого нажатия кнопки, которая срабатывает обычно моментально. Покрытие из мягкого пластика легко очищается от грязи. Таймер, расположенный на дисплее, демонстрирует обратный отсчет времени.

Мощность, которую потребляет данная мультиварка, составляет 1000 Вт. Эта уникальная кастрюля обеспечит вкусной едой во много раз быстрее обычной мультиварки, плиты или другого аналогичного прибора, сохранив при этом в продуктах максимальное количество полезных свойств. Самое сложное в приготовлении блюдо будет на вашем столе через тридцать минут. Мультиварка позволяет рационально подходить к приготовлению разных продуктов, так как помимо выбора режима рекомендует выбирать тип продуктов: овощи, рыбу, мясо/бобовые.

Молочные каши, ароматные овощные, мясные, рыбные супы и бульоны, рассыпчатые каши и другие гарниры, запеченные, жаренные, тушеные овощи, мясо, рыбу, диетические блюда на пару, вкусную домашнюю выпечку, йогурты готовят при помощи 21 автоматической программы. Мультиварка имеет также специальную программу Мультишеф, предполагающую приготовление пищи при ручном установлении времени и температуры. Эта программа подойдет тем, кто, готовя еду, любит экспериментировать.

Мультиварка имеет несколько дополнительных функций, облегчающих работу хозяйки. Например, режим автоматического подогрева сутки сохраняет температуру готового блюда. Он включается автоматически сразу после отключения основной программы, для выключения необходимо нажать соответствующую кнопку. Этой функцией можно воспользоваться также для обычного подогрева остывших блюд, оттаивания продуктов, вынутых из морозилки.

Режим отложенного старта позволит отсрочить включение мультиварки на какое-то время. Удобство данной функции неоспоримо. Например, чтобы по возвращении с работы ужин был свежим и горячим, достаточно провести загрузку необходимых продуктов, выбрать режим и время, на которое отложить включение прибора. Не стоит беспокоиться, мультиварка приготовит еду точно в установленное время.

Характерные черты прибора

Мультиварка с функцией скороварки Moulinex ce 501132 имеет ряд особенностей, выгодно отличающих данную модель от аналогичных приборов других производителей бытовой техники:

  • стильный дизайн;
  • удобные кнопки на большом дисплее;
  • установлены три базовых критерия продуктов;
  • прибор работает под давлением и без давления;
  • возможен контроль температуры;
  • стенки кастрюли и крышка во время работы кастрюли не нагреваются;
  • присутствие кнопки для сброса пара;
  • прибор не включится, если в нем нет съемной чаши;
  • превышение температуры внутри чаши приводит к автоматическому отключению мультиварки;
  • стойкость чаши к царапинам обеспечивается четырехслойным керамическим покрытием.

Преимущества и недостатки

Кухонный прибор от компании Moulinex пользуется огромной популярностью у потребителей.

Основные достоинства:

  • большое количество функций;
  • программа «собственный режим»;
  • вместительная пятилитровая чаша, обладающая прочным антипригарным покрытием;
  • возможность снятия крышки;
  • наличие системы защиты от перегрева;
  • работа прибора под давлением сопровождается блокировкой крышки;
  • экономия электроэнергии и времени во время приготовления длительно готовящихся продуктов.

Недостатки:

  • немного поверхностная инструкция;
  • небольшое количество рецептов;
  • отсутствие емкости для йогурта.

Мультиварка с функциями скороварки станет надежным помощником для приготовления пищи. Легко управляемый прибор придется по душе всем членам вашей семьи. Кулинарная книга рецептов позволит выбрать подходящее блюдо, а понятная пошаговая инструкция поможет легко и быстро его приготовить.

tehnopanorama.ru

Мультиварка-скороварка-пароварка MOULINEX CE502832 — «Замечательная мультиварка — помощник любой маме!!!»

Вот уже больше трех лет мы пользуемся нашей мультиваркой марки Moulinex, модель CE502832. Купили мы ее за 11 800 р., что очень дорого для мультиварки как таковой. Но все равно очень рады нашей помощнице!

Чем же она нам так нравится?

1. каши ребенку и мужу на завтрак я готовлю практически не вставая с кроватки. Засыпала в чашу каши, залила молоком, выставила режим, ушла досыпать. Все! Мне это настолько нравится! Никаких тебе стояний над кастрюлькой, в ожидании, что молоко убежит или каша подгорит.

2. режим подогревания. Как только каша (объясню на примере каши) приготовилась, мультиварка будет поддерживать температуру каши до тех пор, пока вся семья не встанет, не закипятит чайник, и не выключит мультиварку. То есть если все немного проспали, то кашу не нужно будет разогревать заново или есть холодной. Никакой лишней возни.

3. куча режимов работы мультиварки. Варка, жарка, йогуртница, пароварка, мультишеф, и даже стерилизация детских бутылочек. Все это она! Моя помощница.

4. стабильность работы. За три года работы проблем с работой мультиварки у меня не было, что для меня очень важно, т.к. не переношу, когда техника ломается.

5. тихая работа. Мне важно, чтобы пока все спят, завтрак готовился в тишине, чтобы никто раньше времени не заставил меня вскакивать с кровати.

6. комплектация. Внутри есть сама чаша, подставка для пароварки, мерный стаканчик и ложка. Всем этим пользуюсь, мне очень нравится.

Мультиваркой очень довольна, с удовольствием пользуюсь и облегчаю себе жизнь на радость домашним. Счастливая мама — счастливая семья!

irecommend.ru

Мультиварка-скороварка-пароварка MOULINEX Cook4Me — «Мультиварка Moulinex Cook4me серия EPС03+фото мультиварки и блюд)»

Доброго времени суток!

Наконец-то добралась и спешу поделиться своими ощущениями от использования данной мультиварки.

Она нам была просто необходима, т.к. у нас шел ремонт на кухне и соответственно встал вопрос: как готовить? Сначала все готовили в пароварке…но потом решили взять мультиварку…и…..процесс пошел!

Хочу сразу оговориться по вопросу выбора мультиварки…прежде чем зайти на сайт и написать отзыв, я начиталась отзывов на Бэбиблоге о мультиварках, всех, включая эту….и смело могу сказать…выбирая, руководствуйтесь тем, куда глаз ляжет.

Потому что у ВСЕХ есть свои недостатки, абсолютно все всех не устраивают…и это имеет полнейшее право быть…как приноровитесь, как проявите смекалку, так и будите готовить! Ведь у бабушки вкуснее блины, у мамы сырники, а ты лучше всех готовишь плов, так же и мультиварки каждая что-то делает лучше и каждая что-то делает хуже.

Итак, своего «космонавта», как говорит моя мама, мы выбрали довольно быстро. Сразу скажу, выбирала мама и сестра и не имею понятия по какой цене.

Очень понравился отзыв одного мужчины-повара -«Я не нашел общий язык с мультиваркой. У нас разные взгляды на рецепты!»…хДДДД

У меня, кстати, тоже. До появления мультварки я считала себя генералом бисквитов, кексов, шарлоток и т.п…..она заставила меня разувериться, доказав, что я могу делать убогие недопудинги, после чего была разжалована и лишена компетентности в приготовлении сиих блюд!

Мама с сестрой пробовали какие-то рецепты, а я готовлю только на режиме «вручную». Все довольны!

Чаша в мультиварке: емкость устройства-6л, полезная емкость-4л.

Закрывается очень удобно-поворотом+при блокировании загорается красная кнопка.

По окончании приготовления, мультиварка выпускает пар (беречь детей и животных от него! очень горячий и очень сильный напор):

У нас стоит вытяжка, все улетучивается в нее.

Время сбрасывания пара изображено на дисплее:

По истечении времени, мультиварка продолжает поддерживать температуру:

Если поддержание температурного режима не требуется, то можно нажать на значок «стрелочка/возврат» и закончить готовку, при этом Вам будет предложено:

Можно нажать «СТОП» и выйти в основное меню (кстати, на фото выделен мой режим):

Где, покрутив кнопку «окей», выбрать значок «выключение» и мультиварка, прощально попищав, выключится!

Но если Вы хотите готовить по рецептам, то спокойно можете воспользоваться Инструкцией ,где указаны эти рецепты или, конечно же, самой мультиваркой в разделе «рецепты».

Вот мои примеры блюд, приготовленных в ней(готовлю всегда на режиме «Ручной-Поджаривание», а затем все закрываю и нажимаю «Быстрая готовка» на 8-10 минут в зависимости от блюда):

Жаркое

Гречка с овощами и курицей

Суп с курицей и фасолью

Овощи с сосисками

Мультиварку легко мыть, как видите на фото, она не грязнится. Мою только резервуар для конденсата, откручиваю металлическую крышку и промываю ее водой, но редко, когда прям что-то попадет, например при приготовлении супа, а так только тряпочкой протираю, ну и саму чашу обычной губкой, потому что тьфу-тьфу-тьфу ничего не пригорает!

Ну и главное, обратите внимание, что она стоит у нас на плите, т.е.Вы понимаете кому мы отдаем приоритет…

irecommend.ru

Самая умная мультиварка-скороварка Moulinex Cook4Me

Самая умная мультиварка-скороварка Moulinex Cook4Me

Первая скороварка была изобретена в далеком 1679 году. Конечно же, конструкция Moulinex Cook4Me кардинально отличается от той, что была в 17 веке. Да что говорить, мультиварка-скороварка Moulinex Cook4Me отличается и от классических мультиварок и скороварок, причем не только своим внешним видом. Здесь нет череды кнопок, все управление заключается в маленьком нажимном поворотном джойстике и кнопке «назад». Чтобы включить аппарат, стоит всего лишь нажать на джойстик. На нем написано «ок».

Простота и удобство управления — это хорошо, а еще, мультиварке Moulinex Cook4Me заслуженно можно отдать звание «Самая умная мультиварка-скороварка» . В ее память заложено 50 оригинальных рецептов. 40 из них готовится всего за 11 минут. Рецепты удобно разбиты по группам: закуски, основные блюда, десерты. Вся информация удобно отображается на большом цветном дисплее так , что запутаться здесь будет невозможно.  В меню отображены 4 вкладки: ингредиенты, рецепты, ручная настройка и любимые блюда.

В меню «Ручные настройки» вы сами руководите процессом, сами выбираете режим приготовления. Например, обжаривание, быстрое приготовление, подогрев, поддержание температуры. Этот режим в самый раз будет тем, кто любит проводить эксперименты с приготовлением еды.

При помощи вкладки «Ингредиенты» можно готовить собственные блюда, здесь не придется беспокоиться о режимах и времени. Мультиварка Moulinex Cook4Me предоставит подсказки для разного веса и типов продуктов, будь то мясо, рыба, овощи, фрукты или злаки. Стоит только выбрать продукт приготовления и выставить вес, а скороварка сама предложит подходящее время приготовления.

В меню «Любимые блюда» можно записывать новые и сохранять уже измененные в памяти рецепты. Здесь можно включить фантазию, но все же, не перестарайтесь.

Для большего удобства пользования можно регулировать яркость дисплея, можно включить или выключить предупредительные звуки, например, сигнал о приготовлении. Здесь же меняется язык меню.

В наборе Moulinex Cook4Me идут: корзина для готовки на пару, она из нержавейки, а не пластиковая, как это обычно бывает в мультиварках, книга-инструкция. Объем чаши с антипригарным керамическим покрытием 6 литров. Смело можно утверждать, что такого объема хватит на большую семью из 6 человек. Толщина стенок чаши явно больше, чем у обычных мультиварок и скороварок. Она даже похожа на казанок.

У крышки поворотная система открывания и закрывания. Пока она закрыта, мигает красный индикатор, после открытия, индикатор гаснет.

Мультиварка… скороварка… На самом деле, мультиварка — это та же скороварка, только она готовит под высоким давлением 115 С, и в 4-5 раз быстрее.  За счет высокого давления точка кипения жидкости  наступает намного быстрее, чем это происходит в мультиварке.

Гороховая каша за 11 минут

Давайте убедимся на деле, насколько мультиварка Moulinex Cook4Me удобна и проста в использовании. Рецепт гороховой каши можете записать и использовать сами.

Для приготовления берем:

половинчатый горох — 3 стакана

вода — 7 стаканов

луковицы — 2 штуки

подсолнечное масло — 3 ст. л.

соль, перец, специи — по вкусу

Добавляем продукты в чашу. Перед этим не забывайте мелко нарезать лук и промыть горох в проточной воде. В «Меню» выбираем «ручной режим» и заходим во вкладку «быстрый режим приготовления», выставляем время 11 минут, для гороховой каши этого будет вполне достаточно. В программе есть «отложенный старт» до 15 часов, но мы выбираем немедленное начало готовки.

Сначала скороварка набирает температуру и давление, с момента старта готовки начинается обратный отсчет времени. О том, что каша приготовилась, нас оповестил сигнал, скороварка автоматически сбрасывает давление, и из клапана выхода горячего пара выходит горячий пар. Обычно в скороварках этот процесс проделывается вручную. Moulinex Cook4Me перешла в режим поддержания температуры, предусмотренного до полутора часов. Открываем крышку, скопившийся конденсат стекает не на стол, а в специальный съемный резервуар. Гороховая каша приготовилась всего за 11 минут.

Итоги
  • Нельзя не похвалить скороварку за ее ручки на чаше: они всегда холодные, и обжечь руки о чашу невозможно.
  • Объема чаши в 6 литров достаточно, чтобы накормить всю семью, и даже неожиданных гостей.
  • Не придется листать книгу рецептов и искать их в интернете, 50 рецептов, заложенных в памяти, хватит на все случаи жизни.
  • Время приготовления можно назвать мгновением: готовка за 11 минут — это не шутка, это факт.
  • Внутренняя защитная крышка и клапан выхода пара — съемный, сняли, промыли и установили обратно.

К недостаткам можно отнести немаленький вес 7,2 кг и габариты 32х35,5х39 см. В местах нагревания никелированные элементы корпуса могут пойти «паутинкой», но  в процессе эксплуатации с ней этого не случалось.

Мультиварка-скороварка Moulinex Cook4Me подскажет и все приготовит быстро и вкусно! Убедитесь сами:

Как правильно выбрать технику для дома и для работы

tehnoshtuchki.com

Мультиварка-скороварка Moulinex Multicooker CE 503132

Описание ручного режима: 

Функция «Мультишеф» (Мультиповар)

Функция позволяет выбирать время приготовления, температуру и положение крышки (приготовление с открытой крышкой, приготовление в режиме мультиварки (крышка закрыта, но не заблокирована), приготовление в режиме скороварки (крышка закрыта и заблокирована)). В режиме приготовления под давлением в чашу необходимо добавитьнебольшое количество жидкости, а температура должна быть выше 100°С.
По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 60 минут, температура приготовления — 85°С. Диапазон ручной установки температуры в программе составляет 40-160°С с шагом в 5°С. Диапазон ручной установки времени — от 1 минуты до 4 часов с шагом в 1 минуту.

Описание мультиварки: 

Мультиварка-скороварка Multicooker CE 503132 — модернизированный вариант CE 502832. Внешние отличия заключены в цвете корпуса и небольших изменениях в дизайне панели управления. По части «программного обеспечения» изменения тоже невелики.  У Moulinex CE 503132 добавлены две программы. Одна из программ — «Жаркое», а вторая — «Томление», наличие которой для некоторых потенциальных пользователей мультиварки может иметь решающее значение.

 

Подробный обзор «MOULINEX CE 503132 — мультиварка-скороварка, помощник на кухне» на сайте Клуб Экспертов

Материал корпуса: пластик
Гарантия: 2 года
Страна-производитель: Китай
Модельный год: 2014

Видео обзоры мультиварки Moulinex Multicooker CE 503132: 

www.topmultivarok.ru