Применение сафлоровое масло – польза и вред, применение, отзывы, состав

польза и вред, применение, отзывы, состав

Чтобы выяснить, какая польза и вред сафлорового масла, нужно внимательно ознакомиться со всеми положительными и отрицательными качествами продукта. По сравнению с другими маслами сафлоровое имеет более высокий показатель полезных веществ, благодаря чему активно используется в самых разнообразных областях промышленностях.

Что это за масло и как его получают

Сафлор – это однолетнее травянистое растение, которое культивируется практически во всех южных странах Европы из-за неоценимой пользы. Из его семян, которые образовываются в период вегетации на месте соцветий, делают масло, которое славилось своими полезными свойствами еще в Древнем Египте.

Существует несколько технологий, с помощью которых можно получить продукт:

• холодный отжим;
• горячий отжим;
• экстрагирование.

Способ получения полезного масла зависит от сорта растения или вариантов дальнейшего его применения.

Важно! По многим вкусовым и внешним характеристикам сафлоровое масло похоже на подсолнечное и оливковое. 

Состав и калорийность сафлорового масла

Применение средства во многих сферах промышленности объясняется множеством полезных свойств, невысокой калорийностью, по сравнению с остальными видами продукции, и полным набором жирных кислот.

Энергетическая ценность:

Калорийность (ккал)	Жиры (г)	Белки (г)	Углеводы (г)
884	100

Польза продукта соответствует нормам здорового питания и требованиям многих диет.

Витамины (мг)		Жирные кислоты
		насыщенные (г)		ненасыщенные (г)
В4	0,2	Пальмитиновая	4,86	Цис-пальмитиновая	0,095
Е	34,1	Стеариновая	1,915	Цис-олеиновая	74,742
К	7,1	Арахиновая	0,384	Транс-олеиновая	0,096
		Бегоновая	0,289	Гадолениновая	0,288
		Каприновая	0,093

Полезные свойства масла сафлора

Большое количество линолевой кислоты содержит сафлоровое масло, польза для организма которого бесценна. Полезные свойства продукта широко применяют в медицинских целях для профилактики и лечения целого ряда заболеваний, поскольку он способен:

• нормализовать уровень холестерина;
• снижать риск возникновения кардиологических патологий;
• смягчить и пропитать кожу полезными веществами;
• активизировать регенерацию клеток эпителия;
• контролировать количество глюкозы в крови;
• сжигать накопившийся жир;
• стимулировать рост волос и укреплять фолликулы;
• устранять неприятные симптомы при менструации;
• исключать сильные гормональные колебания;
• улучшать функционирование иммунитета;
• защищать от возникновения онкологических заболеваний.

Важно! В прошлом масло использовали для прерывания беременности, поэтому женщинам в положении следует отказаться от его применения, чтобы не нанести вред себе и ребенку.

Польза сафлорового масла для похудения

Сейчас рекламируют множество быстродействующих и легкодоступных диет, но не стоит доверять маркетинговым ходам, поскольку не все они способствуют здоровому снижению веса. Мышечная масса постепенно должна уменьшаться вместе с жировым весом, и именно по такому принципу работает это средство. В его составе содержатся полезные вещества, которые положительно влияют на жизнедеятельность организма и устраняют возможность накопления жиров без особого вреда.

Применяя средство регулярно, можно худеть, не отказываясь от своих любимых продуктов питания, и питаться как раньше. Но наедаться на ночь или переедать нежелательно. Минимальная доза приема — 1,5 ч. л. в сутки, но перед началом диеты стоит обратиться к лечащему врачу, чтобы убедиться в отсутствии значимых противопоказаний. Масло сафлора не содержит белков и углеводов, что и делает его полезнее и перспективнее на фоне других.

Как пить сафлоровое масло в лечебных целях

Целебный состав принесет множество пользы организму в случае правильного применения его в лечебных целях. Точное следование схеме приема исключит всевозможный вред и поспособствует скорому излечению или облегченному протеканию хронической болезни. Применять его нужно:

• для улучшения общего состояния по половине 1 ч. л. в сутки на голодный желудок не более трех недель;
• при атеросклерозе, тромбозе сосудов и других сердечно-сосудистых заболеваниях по 1/3 ч. л. в день;
• с целью снизить риск возникновения онкологии по ½ ч. л. ежедневно с прерыванием на неделю по истечении месяца;
• во избежание появления и развития невропатии по ¾ ч. л. не больше двух недель.

Перед применением масла в качестве лекарственного и профилактического средства необходимо обсудить это с доктором, чтобы получить максимум пользы и избежать аллергической реакции и других побочных эффектов.

Полезно ли сафлоровое масло при диабете

В ходе долгих исследований ученые из Китая пришли к выводу, что масло сафлора имеет свойство положительно действовать на функционирование почек, защищая их от влияния свободных радикалов. Именно этот орган подвергается воспалению во время диабета. Резонно будет принимать 1 чайную ложку масла в день для очищения крови и исключения воспалительных процессов.

Внимание! Перед началом приема стоит поинтересоваться у лечащего врача о наличии противопоказаний, чтобы не нанести организму вред.

Применение сафлорового масла в косметологии

Масло сафлора активно используют для косметологических целей благодаря полезным свойствам и разнообразию жирных кислот в его составе. Также препарат активно применяют в изготовлении возрастной косметики, поскольку он препятствует старению кожного покрова.

Для кожи лица

Против сухой проблемной кожи лица поможет ежедневное втирание средства массажными движениями. Кислоты впитываются в эпидермис и действуют на источник проблемы, а не просто на некоторое время внешне удаляют признаки сухости и шелушения как некачественные кремы. Если на коже есть воспалительные процессы или видимые повреждения, необходимо аккуратно нанести полезный состав для быстрого заживления ран и восстановления дермы.

 Для волос

Часто это средство благодаря множеству полезных свойств можно встретить в списке компонентов на упаковке шампуня. Если в составе его нет, рекомендуется самостоятельно внести внутрь пару капель. При повреждении волос после термоукладки или химической завивки специалисты советуют втирать сафлоровое масло в корни волос и обмакивать кончики. При систематическом проведении полезной процедуры результат не заставит себя ждать, а уже через месяц волосы будут излучать красоту и здоровье.

Как использовать сафлоровое масло в кулинарии

Этот продукт может состоять из ненасыщенных и насыщенных жиров. В первом случае масло используют для жарки и запекания, а во втором – для заправки салатов, соусов и других холодных блюд. Чтобы не перепутать, эту информацию всегда указывают на упаковке.

Масло сафлора в кулинарной промышленности заменяют подсолнечным или рапсовым из-за внешних и вкусовых сходств, а также — его критически редкого наличия в продаже и высокой цены.

Вред сафлорового масла и противопоказания

По причине огромного количества жизненно необходимых для нормального функционирования всех систем и органов компонентов продукт способен принести неоценимую пользу организму человека. Помимо полезных свойств, существует и ряд противопоказаний, по которым масло способно нанести и существенный вред:

• беременность и грудное вскармливание;
• острый панкреатит;
• заболевания желчных протоков;
• проблемы с перистальтикой кишечника;
• аллергия.

Симптомы передозировки средства – сильное головокружение и головная боль, тошнота, рвота, диарея, отсутствие аппетита. Если употреблять сафлоровое масло в умеренных количествах и согласовать прием с доктором, можно обезопасить себя от тяжелых последствий и не причинить организму вред.

Как выбрать и хранить сафлоровое масло

Стоит отметить, что для приготовления масло следует искать в продуктовых отделах, а при использовании в косметических целях – там, где представлена ароматическая продукция по уходу за телом. Единственный способ убедиться в свежести средства – узнать его запах, открыв флакон. На качественной продукции название растения, из которого изготовлено масло, указывается на латыни. Если таковой не удается найти в магазине, можно приобрести в аптеке этот препарат в капсулах.

Масло не стоит хранить при комнатной температуре, желательно поставить его в более холодное место и уж тем более избежать попадания солнечных лучей на упаковку. При образовании горечи или изменениях в консистенции продукт нужно утилизировать, поскольку его употребление может нанести много вреда организму.

Заключение

Разобравшись, в чем польза и вред сафлорового масла, можно приступать к его активному применению в различных сферах. При умеренном потреблении и отсутствии значимых противопоказаний продукт позаботится о здоровье и общем самочувствии.

Отзывы

Мирослава, 26 лет, г. Санкт-Петербург

Решила испробовать на себе и поняла, что сафлоровое масло для похудения не просто эффективно, но еще и полезно. Чувства голода даже после маленькой порции еды не ощущалось, постепенно порции уменьшились. Очень рада результату.

Анна, 31 год, г. Саратов

Меня радует, что это не химический препарат, а натуральное средство, наделенное множеством полезных свойств, и практически не имеет противопоказаний. Теперь я себе нравлюсь и чувствую себя увереннее.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

poleznii-site.ru

Сафлоровое масло — полезные свойства, применение и дозировки

Сафлоровое масло, принадлежащее к базам с абсолютным доминированием в составе одной из жирных кислот, является одним из наиболее активных растительных компонентов для смягчающего комплексного воздействия и улучшения состояния сухих кожи и волос. Активно используется сафлоровое масло и в кулинарии, и в косметологии, и даже в производстве строительных товаров.

Сафлоровое масло, изученное сравнительно недавно, приобрело свое промышленное значение только в середине прошлого века. Его активно используют в производстве линолеумов, в качестве нежелтеющей, сохраняющей окрас основы для красок, олиф, лаков и в мыловарении. Но все же главной ролью сафлорового масла является активное кулинарное использование и косметологические характеристики, позволяющие использовать его в качестве базового растительного масла. В косметологии и ароматерапии сафлоровое масло считается одним из лучших для устранения сосудистого рисунка, смягчения, увлажнения кожи, при этом таланты масла используют в основном в работе с сухой и проблемной кожей.

На что обращать внимание при покупке сафлорового масла

Это доступное, достаточно бюджетное масло, стоимость которого можно сравнить со стоимостью оливкового масла класса экстра вирджин. Сафлоровое масло высокого качества, подходящее для косметологических целей, лучше покупать в специальных отделах ароматерапии, в других узкоспециализированных источниках.

Данное масло встречается и на полках супермаркетов, в аптеках и кулинарных отделах, но представленная там продукция чаще всего является стабилизированным, рафинированным маслом, свойства которого в значительной мере утрачены. Из-за нестабильности и крайне малого срока хранения сафлоровое масло холодного отжима, которое является единственным видом масла, подходящим под ароматерапевтические цели, в широкую продажу не поступает практически никогда и с полным соблюдением технологий его распространяют только ответственные ароматерапевтические производители.

вернуться к содержанию ↑

Название и маркировки

Разобраться в маркировках сафлорового масла достаточно просто: для того, чтобы убедиться, что именно масло из сафлора попало к вам в руки, достаточно проверить латинские названия, которые на качественной продукции должны быть указаны обязательно.

Сафлоровое масло может маркироваться только как carthamus tinctorius, а единственной альтернативой русскому «сафлоровое масло» является английское «safflower oil».

вернуться к содержанию ↑

Растение, виды сафлорового масла и регионы производства

Поскольку сафлоровое масло разделяется по типу используемого сырья и принадлежит к достаточно узкопрофильным циклам производства, в инструкциях к качественному маслу производители всегда уточняют источники масла и используемую для его получения часть растения.

Сафлоровое масло добывают как из сафлора красильного, так и из его видов, но предпочтительно выбирать масла именно из базового растения, представляющего собой достаточно высокий однолетник с красивыми и яркими огненными корзинками соцветий.

Сафлоровое масло разделяют на два основных вида:

• полученное из очищенных семян кулинарное масло, которое можно применять в качестве базового масла без особых предосторожностей и использовать в готовке;
• полученное из неочищенных семян — горькое, токсичное, именуемое техническим, которое используют только в промышленных целях, например, в лакокрасочном производстве.

При покупке масла обязательно обратите внимание на то, указал ли производитель тип масла и используемого сырья и можно ли его употреблять внутрь и использовать на коже.

В природе сафлор распространен наиболее широко в Средиземноморье и страны производства из этого региона считаются предпочтительными, расцениваются как источники наиболее качественного сафлорового масла. Кроме Испании и Португалии, более редких масел из Италии и Франции, сафлоровое масло высокого качества сегодня поставляет и Австралия. Также сафлор в промышленных целях выращивают в Средней Азии, Бразилии, Китае, США, Турции, но качество масла при этом обычно уступает австралийским и европейским аналогам.

вернуться к содержанию ↑

Фальсификация масла

В классическом понимании фальсификации сафлорового масла, производство которого обычно совмещено с районом выращивания, происходят редко. Все подделки относятся к числу масел, заменяемых разбавленными или консервированными базами.

Чаще всего сафлоровое масло холодного отжима подменяют на стабилизированное, рафинированное масло. Отличить подделки такого типа очень легко по изучению срока годности: при продаже рафинированного масла он обычно больше одного года, а у наиболее качественного масла должен быть от 3 месяцев до полугода.

Также сафлоровое масло холодного отжима могут заменять на смесь с другими нейтральными базами с добавкой консервантов.

Наиболее опасно для крайне нестабильного масла нарушение условий хранения, вследствие чего даже самое качественное масло прогоркает еще на складах и прилавках. Такую продукцию можно распознать только после покупки и вскрытия флакона. Масло не рекомендуется использовать в любых целях при первых признаках сильного или прогорклого запаха.

Для того, чтобы избежать покупки некачественной продукции, важно проверять, предоставил ли производитель всю нужную информацию, убедиться в свежести масла по срокам хранения.

вернуться к содержанию ↑

Метод получения

Сафлоровое масло добывают достаточно простым методом холодного отжима путем прессования достаточно мелких семян в ребристых обертках-семянках белого цвета. Техническое масло получают без очистки семян, кулинарное и косметическое — с обязательным полным очищением семян от оберток.

Производство масла достаточно продуктивно, ведь в семенах в среднем содержится около 40 % базового масла. После отжима сафлоровое масло фильтруют, в зависимости от предназначения и формы выпуска консервируют добавкой витамина Е или рафинируют, отделяя нежелательные и агрессивные примеси.

вернуться к содержанию ↑

Характеристики

вернуться к содержанию ↑

Состав

В составе сафлорового масла доминирует линолевая кислота, составляющая около 80% всей массы, при этом представлена она в достаточно редкой конъюгированной форме.

Влияние сафлорового масла на кожу определяется также высоким содержанием витамина К, отвечающего за восстановление сосудов.

Кроме линолевой, жирнокислотный состав масла включает олеиновую и пальмитиновую кислоты с примесями арахиновой, стеариновой, миристиновой и линоленовой кислот, отвечающих за активное усвоение витамина Е и активность производных серотонина.

Поскольку в масле нет сквалена, для усиления регенерирующих свойств его лучше комбинировать с другими базами с его высоким содержанием.

вернуться к содержанию ↑

Текстура, окрас и аромат

Одним из главных достоинств сафлорового масла, определяющим практически неограниченные возможности использования в кулинарии, является нейтральность вкуса и запаха.

Масло из очищенных семян, в отличие от технического вида, практически бесцветно, лишь с легким, едва уловимым оттенком оранжевого окраса.

Только при нанесении на кожу или незначительном нагревании сафлоровое масло проявляет легкие нюансы напоминающего о сене запаха с небольшими маслянисто-прогорклыми шлейфами, но обычно аромат практически неразличим.

Что касается вкуса, то сафлоровое масло не заметно при введении в масляные смеси, не насыщает как холодные, так и горячие блюда ароматом и вкусовыми нюансами, воспринимается как не очень вязкое и приятное. При употреблении чистого масла могут проступать легкие травянистые, едва уловимые нюансы послевкусия.

вернуться к содержанию ↑

Поведение на коже

Это достаточно легкое и текучее, распространяющееся равномерно по поверхности кожи масло с почти неощутимо выраженной вязкостью. На любом типе кожи сафлоровая база быстро и продуктивно впитывается, не оставляя ощущения маслянистости или пленки даже при нанесении в большом количестве.

При нанесении на кожу сафлорового масла проявляется мгновенный смягчающий эффект. Наиболее такое влияние выражено на коже и волосах сухого типа.

вернуться к содержанию ↑

Лечебные свойства

Целебные свойства масла из сафлора красильного проявляются в основном при внутреннем применении. Специальное употребление или использование в качестве полноценной альтернативы подсолнечному маслу позволяет улучшить аппетит и уменьшить уровень холестерина в крови. Его воздействие в основном направлено на липопротеины низкой плотности, на нормализацию и стабилизацию уровня холестерина и профилактику атеросклероза.

Сафлоровое масло является источником линолевой кислоты, необходимой для нормализации обмена веществ и продуктивного метаболизма, а в качестве источника витамина Е его рассматривают как одно из самых биологически активных кулинарных масел с широким профилем применения.

Содержание витамина К позволяет сафлоровому маслу играть роль добавки, направленной на укрепление сосудов, предупреждение атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Это одно из лучших масел для похудения: наличие конъюгированной формы линолевой кислоты (CLA) способствует активному расщеплению жировых отложений, уменьшению объемов тела за счет продуктивного разложения подкожного жирового слоя.

При приеме внутрь сафлоровое масло демонстрирует и щадящий слабительный эффект.

вернуться к содержанию ↑

Косметологические свойства базы

Основной характеристикой сафлорового масла являются его высокие смягчающие способности, но только ими ограничивать влияние масла на состояние эпидермиса было бы большой ошибкой. Сафлоровое масло демонстрирует мощные антиоксидантные характеристики и восстанавливающие свойства, позволяющие добиться видимого улучшения самочувствия и эстетики уже с первого применения. Демонстрирует данное масло и заживляющие способности.

Благодаря доминированию линолевой кислоты данное масло является одним из основных для работы с очень сухой и чувствительной сухой кожей. Воздействие сафлорового масла направлено на смягчение кожи и нормализацию липидных функций.

Увлажняющее воздействие у масла из семян сафлора красильного весьма специфично: оно не является классической базой для насыщения эпидермиса влагой, но при этом обладает двумя незаменимыми талантами — влагоудержанием и влагорегулированием. Не способствуя активному и глубокому увлажнению, сафлоровое масло благодаря насыщению клеток активными компонентами повышает способность кожи удерживать влагу внутри, помогая нормализации гидролипидного баланса.

Это одна из лучших баз для устранения сосудистого и капиллярного рисунка, купероза и нормализации окраса кожи, воздействие которой в этой сфере направлено не на мгновенный эффект, а на системное улучшение состояния капилляров и сосудов, благодаря которому устраняется сам источник проблемы. Сафлоровое масло прекрасно справляется с проблемами неконтролируемого покраснения кожи.

Как и любое масло, препятствующее чрезмерной сухости и потере влаги, эффективен сафлор и в качестве солнцезащитного средства, но из-за наличия полиненасыщенных кислот может оставлять неприятный прогорклый след при принятии солнечных ванн из-за ускоренного окисления.

Сафлоровое масло — прекрасная восстанавливающая база для ухода за тонкими, поврежденными, сухими волосами, позволяющая не только обновить структуру и восстановить силу, но и вернуть волосам блеск и красоту.

вернуться к содержанию ↑

Использование в кулинарии

В качестве растительного масла, активно используемого в кулинарии, сафлоровое ничуть не уступает подсолнечному и по характеристикам, и по вкусовым особенностям, но превосходит последнее по биологической активности и оздоравливающему влиянию на организм.

Сафлоровое масло считается одним из наиболее устойчивых к воздействию высоких температур масел с высоким порогом задымления, поэтому его можно использовать не только в приготовлении заправок, соусов, салатов, в холодных блюдах и закусках, но и в готовке основных блюд, в том числе и для жарки или запекания.

вернуться к содержанию ↑

Особенности применения

Сафлоровое масло, за исключением случаев индивидуальной непереносимости, не имеет противопоказаний и предосторожностей. Быструю окисляемость и склонность к прогорклости масла следует учитывать при использовании базы во время солнечных ванн, при применении открытого уже значительное время масла.

Сафлоровое масло способно оставлять прогорклый след на одежде и тканях.

Хранится качественное масло холодного отжима от 3 до 6 месяцев, при условии темной тары и полной герметичности, при помещении в холодильник сразу же после открытия. Использовать после истечения срока хранения или при несоблюдении рекомендаций производителя сафлоровое масло запрещено.

Методики и дозировки для сафлорового масла:

• в солнцезащитных средствах в роли смягчающего и восстанавливающего, удерживающего влагу компонента в виде не более чем 20% добавки к основному средству или маслу;
• в средствах для системного, лечебного ухода за сухими волосами в чистом виде в смесях, в качестве добавки к шампуням и бальзамам (1 ст.л. на 100 мл):
• в ночных кремах для сухой и чувствительной кожи в качестве базы или заменителя крема в чистом виде;
• для улучшения косметики в количестве 10-20% добавки;
• в чистом виде для борьбы с куперозом методом аппликаций;
• в чистом виде или в количестве 25%-ой добавки в антивозрастной косметике;
• в кулинарных экспериментах в комбинации с другими растительными маслами или в чистом виде;
• в качестве основы для массажных смесей для сухой кожи.

Вам понравилась статья?

Сохраните себе ссылку, нажав кнопку любимой социальной сети:

aromaved.ru

Сафлоровое масло: польза и вред, противопоказания

Получают сафлоровое масло, приносящее пользу при многих заболеваниях, из семян экзотического растения — сафлора красильного, относящегося к семейству Сложноцветных. Произрастает этот однолетник на территории Индии, азиатских стран, на американском и африканском континенте, в Крыму. Сафлоровое масло нашло применение в косметологии и медицине, так как оно обладает многочисленными целебными свойствами, содержит незаменимые витамины, микроэлементы и кислоты.

1

Описание и состав

Сафлоровое масло имеет характерный желтый оттенок, иногда с зеленоватыми нотками. Для его производства из семян Carthamus tinctorius (лат.) – сафлора красильного применяют технологию прессования – холодного или горячего. Есть сорта, вырабатываемые при помощи приема экстрагирования.

Этот прозрачный пищевой продукт в очищенном виде практически не имеет вкуса. Он применяется в качестве заправки холодных закусок, для жарки. Используется в косметологии и народной медицине. Есть разновидность технического сафлорового масла, для производства которого требуются неочищенные семена. Из него делают олифу, используют в мыловарении.

В состав масла сафлоры входит линолевая кислота (80%) – незаменимый элемент для нормального функционирования организма. Имеется также гамма-токотриенол. Это одна из разновидностей витамина Е, которая участвует в процессах защиты организма от радиации, подавляет рост раковых клеток.

Содержатся и другие кислоты – стеариновая, миристиновая, пальмитиновая. Выделена линоленовая и олеиновая их разновидность. Имеется витамин К, участвующий в обменных процессах костных тканей. Входят в структурную формулу производные серотонина, обеспечивающие полноценный сон, и халконовые гликозиды, представителем которых является картамин – природный краситель с насыщенным красным оттенком.

Применение шафрана и сафлора в лечебных целях, в чем отличие?

2

Полезные свойства

Благодаря линолевой кислоте происходит стимулирование обменных процессов, способствующее уменьшению жировых отложений. Есть и другие полезные свойства сафлорового масла:

• противовоспалительное;
• регулирующее концентрацию холестерина;
• укрепляющее иммунитет;
• обеспечивающее нормальное протекание процессов обновления тканей;
• замедляющее старение;
• противоопухолевое.

Калорийность составляет 800-884 ккал/100 г. Приносит пользу этот продукт, если выявлены патологии нервной системы. Витамин К обеспечивает антигеморрагическое действие. Используется в лечении заболеваний мочеполовой системы, поскольку обладает мочегонными и желчегонными свойствами. Благодаря этому организм освобождается от токсичных веществ, шлаков, болезнетворных бактерий. Отмечается эффективность при профилактике атеросклероза, ишемии, инфаркта. Наблюдается очищение кровеносных сосудов.

Льняное масло: полезные свойства, что лечит, как употреблять?

3

При каких заболеваниях полезно масло?

Польза для сердца масла из сафлора заключается в его способности снижать уровень холестерина. Этим обусловлена эффективность продукта при лечении атеросклероза и его востребованность среди пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если практиковать ежедневное употребление по трети чайной ложки продукта, удастся предотвратить появление тромбоза сосудов. Это средство применяется для профилактики инфаркта миокарда, ишемии.

Незначительный процент малонасыщенных жиров в структурной формуле позволяет использовать этот продукт как диетический. Омега – 6 жирные кислоты содействуют быстрому сжиганию излишка жиров. Нормализуется давление, укрепляется иммунитет.

Благодаря витамину Е продукт является антиоксидантом, способствующим очищению организма от вредоносных свободных радикалов. Это позволяет восстанавливать клеточную структуру, предотвращать старение клеток, снижать риск возникновения кардиологических и даже онкологических болезней.

Антиоксидантная активность сафлорового масла позволяет устранять последствия повреждения почек. Снижается риск появления и дальнейшего развития нефропатии. При диабете 2 типа прием продукта постепенно приводит к уменьшению уровня сахара.

Масло лаванды: полезные свойства и сферы применения

4

Для похудения

Углеводов в сафлоровом масле мало, поэтому этот продукт рекомендуется к включению в диетическое меню. Целесообразно добавлять масло в салаты, гарниры. Оно способствует регулированию жирового обмена. При сочетании с физическими тренировками можно обрести хорошую форму, убрать лишние килограммы. Процесс происходит постепенно, улучшается самочувствие и увеличивается работоспособность.

Подобная диета успешно практикуется дамами в постменопаузе при наличии выраженного ожирения. Она удобна тем, что не требует резкого ограничения приема пищи, позволяя чувствовать себя комфортно. Достаточно для похудения введения в ежедневный рацион 1,5 чайной ложки масла.

5

В косметологии

Входящий в состав сафлорового масла витамин Е, известный питательными, антивозрастными свойствами, позволяет считать этот продукт эффективным средством при уходе за кожей.

Для питания кожи используют чистое масло, или его добавляют в крем. Ее состояние улучшается, она становится менее сухой, устраняется шелушение, разглаживаются неглубокие морщины. Благодаря антиоксидантным свойствам, быстрее заживают небольшие раны, затягиваются царапины, снимается покраснение.

Кожные покровы становятся более здоровыми, упругими, выравнивается цвет. Не рекомендуется продукт использовать как основу под утренний макияж. Можно добавлять его в солнцезащитные средства, учитывая пропорции 1:5. Хороший эффект показывает в роли компонента кремов, применяемых для проведения массажа. Можно использовать для этих целей средство в чистом виде.

Полезным является этот продукт для сухих или поврежденных после окрашивания волос. Благодаря легкому проникновению в кожные покровы головы наблюдается их питание и увлажнение. Локоны укрепляются, становятся шелковистыми и более послушными. Втирать в кожу головы и наносить на волосы масло можно в чистом виде или вводить небольшое его количество в привычные средства, применяемые для ухода.

Масло, получаемое из семян сафлора, служит в косметологической промышленности сырьем или одним из компонентов для производства успокаивающих, увлажняющих, питательных средств. Входит в состав массажных, солнцезащитных препаратов.

6

Противопоказания и побочные эффекты

Если принимать сафлоровое масло в количествах, превышающих рекомендованные показатели, могут возникнуть нежелательные эффекты: снижение аппетита, тошнота, диарея. Возникает сильное головокружение, головная боль. Среди серьезных побочных явлений отмечается повышенная температура, одышка, появление болевых ощущений в области живота или груди, малокровие, нарушение обменных процессов.

Этот продукт, усиливающий кровоток, может причинить вред беременным женщинам, поэтому при беременности употреблять его внутрь не рекомендуется.

7

Как выбрать качественный продукт?

По цене пищевое сафлоровое масло сравнимо с оливковым. Для косметологических процедур рекомендуется приобретать специальные разновидности в отделах, где представлена ароматическая продукция.

Если предполагается покупка рафинированного вида с целью устранения проблем с кожей, то подойдет только сорт, полученный по технологии холодного отжима. Это указывается на этикетке, которую следует внимательно изучать. Из-за небольшого срока годности в обычных магазинах оно реализуется редко.

Качественная продукция маркируется латинским названием растения Carthamus tinctorius. Указывается перевод словосочетания – сафлоровое масло (safflower oil).

Нельзя использовать продукт, от которого при открывании флакона исходит сильный прогорклый запах, свидетельствующий о нарушении условий хранения.

При отсутствии противопоказаний масло сафлоры при ежедневном употреблении окажет положительное влияние на состояние организма. Если не удалось найти качественный продукт в магазине, приобретают аптечное эфирное масло в капсулах, удобных для применения. Ежедневное количество, рекомендуемое для приема, — от двух до четырех штук. Продолжительность курса в среднем составляет один месяц.

plantsmed.net

Сафлоровое масло – 9 полезных свойств и применение

---

Оглавление статьи

---

Сафлоровое масло – это продукт семян растения под названием сафлор красительный, производят это растительное масло холодным, горячепрессованным или экстрагированным методом. Культивируется растение в основном в теплых странах: на Кавказе, в Египте, Китае, Испании, Африке и Южной Америке. У масла практически нет никакого вкуса, оно имеет светло-желтый, а иногда зеленоватый оттенок. Очищенное масло используется в кулинарии и пищевой промышленности, а неочищенные семена – для изготовления светлых олиф, в мыловарении и для производства линолеума.

Чем полезно сафлоровое масло?

Масло семян сафлора содержит много полезных свойств. По сравнению с другими маслами, сафлоровое содержит наиболее высокое количество линолевой кислоты, а она, к сожалению, не синтезируется самим организмом, а накапливается в нем исключительно из продуктов питания. В масле также содержатся пальмитиновая, олеиновая, стеариновая, арахидоновая и миристиновая жирные кислоты, халконовые гликозиды (такие как картамин и изокартамин), производные серотонина, витамины группы К и Е.

Линолевая кислота, а также другие полинасыщенные жирные кислоты, находящиеся в семенах сафлоры, снижают холестерин в крови, что помогает бороться с атеросклерозом, осложнениями тромбоза, ишемической болезнью и инфарктом миокарда. Масло способно регулировать жировой обмен, что очень ценно для желающих сбросить вес, полезно при заболеваниях нервной системы, для повышения иммунитета, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях и онкологии. Его широко применяют в народной медицине при хронических запорах, как желчегонное и мочегонное средство при заболеваниях желчного пузыря и многих других заболеваниях.

Сафлоровое масло — 9 полезных свойств

1. Укрепляет здоровье сердца

   Сафлоровое масло имеет очень высокое содержание омега-6 жирных кислот, в которых очень нуждается наш организм. Линолевая кислота помогает организму поддерживать здоровый баланс холестерина в организме, что снижает риск развития атеросклероза, инсульта и многих других кардиологических заболеваний.

2. Польза сафлорового масла для кожи лица

   Масло сафлора хорошо питает кожу, удерживая при этом влагу, проникает в глубокие слои эпидермиса, что способствует смягчению и омолаживанию кожи. Благодаря широкому спектру полезных свойств его очень широко применяют в косметологии для подтяжки кожи, лечения купероза и покраснений, а также в качестве заживляющего средства. Из масла семян изготавливают антивозрастные крема, солнцезащитные лосьоны, бальзамы и шампуни для сухих волос. Масло сафлора участвует в регенерации клеток эпидермиса, это профилактика для кожи лица от старых клеток, угрей, шрамов и морщин.

3. Предотвращает диабет

   Омега-6 жирные кислоты контролируют уровень сахара в крови, тем самым помогая тем людям, которые страдают от заболевания сахарным диабетом. Благодаря содержанию этих кислот масло растения помогает в лечении данного заболевания.

4. Сафлоровое масло для похудения

   Масло является хорошим выбором тех людей, которые стараются избавиться от лишних килограммов. Омега-6 жирные кислоты помогают организму сжигать жир, а не накапливать его, поэтому растительное масло используется во многих диетах, а также для приготовления диетической пищи.

5. Сафлоровое масло для волос

   Кроме прочих полезных свойств сафлорового масла, оно еще богато олеиновой кислотой, которая незаменима для здоровья кожи головы и волос. Она улучшает кровообращение в коже головы, стимулирует рост волос и укрепляет фолликулы. Кроме этого она сохраняет ваши волосы блестящими и яркими, поэтому масло часто используется в косметических целях.

6. Польза для женщин

   Сафлоровое масло очень полезно для женского организма особенно в период ПМС. У многих женщин критические дни протекают болезненно и продолжительное время. Линолевая кислота регулирует простагландины в организме, которые вызывают резкие гормональные колебания и неприятные симптомы во время менструации. Таким образом, масло может уменьшить тяжесть симптомов ПМС и даже может регулировать менструальный цикл без опасных побочных эффектов.

7. Укрепляет иммунитет

   Сафлоровое масло регулирует функцию простагландинов путем подачи в организм омега-6 жирных кислот, которые образуют простагландины. Это помогает нормализовать здоровое функционирование иммунной системы, что послужит профилактикой многих опасных болезней.

8. Является источником белка

   Масло богато растительным белком и в небольших количествах полезно для людей разной возрастной категории. Для удобства применения масло выпускается в капсулах.

9. Служит профилактикой рака

   Масло содержит вещества, которые борются со свободными радикалами, благодаря чему его употребление служит защитой от онкологических заболеваний.

Применение сафлорового масла

Сафлоровое масло применяется для лечения и профилактики многих болезней, его принимают при:

• кардиологических заболеваниях;

• лихорадке, проблемами с дыханием, кашле, болях в груди;

• болезненных менструациях;

• артрите, мышечных и суставных болях, при травматических повреждениях;

• кожных воспалительных процессах;

• глазных болезнях;

• респираторных заболеваниях;

• запоре;

• онкологии.

Существует много народных рецептов по применению сафлорового масла, но все перед началом его употребления необходимо посоветоваться с лечащим врачом и в дальнейшем точно придерживаться назначенной дозировки и режима приема.

Употребляя по 2/3 чайной ложки масла в день вы сможете снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и риск повышения веса, снять симптомы, связанные с менопаузой у женщин, а также предотвратить развитие диабета второго типа.

Сафлоровое масло служит успокаивающим средством, снимает раздражение и воспаление на коже, для этого им нужно только смазать пораженные участки.

Рецептов много, они очень простые и имеют много хороших отзывов, ниже приведем некоторые из них.

Восстанавливающая маска:

На поврежденный участок кожи на 30 минут наносится сафлоровое масло в чистом виде или разведенное 1:3 с миндальным или оливковым маслом.

Маска от увядания кожи:

1 яичный желток смешивается с 1 столовой ложкой эфирного масла сафлора. Маска наносится на лицо, шею и зону декольте на 20-30 минут. После этого вытирается ватным тампоном, смоченным в теплом зеленом чае или соке петрушки.

Маска против сухости волос:

Сафлоровое масло нужно ненести на волосы по всей длине волос и хорошо втереть в корни и кожу головы. Держится маска 30-40 минут, затем смывается легким шампунем и споласкивается теплой водой с добавлением сока лимона.

При укусах насекомых:

Масло, нанесенное тонким слоем на укус, избавит вас от раздражения, покраснения и зуда.

Масло сафлора богато содержанием жирных полиненасыщенных кислот, которые могут окислиться на солнце, поэтому его лучше наносить вечером, чтобы не нанести никакого вреда вам и вашей коже.

 

Сафлоровое масло – вред и противопоказания

Сафлоровое масло приносит большую пользу здоровью, но, к сожалению, может нанести и вред.

Масло противопоказано:

Передозировка маслом может вызвать тошноту, диарею, головокружение, головную боль и снижение аппетита.

Что еще полезного?

---

chem-polezno.com

Масло сафлоровое – польза и вред, виды и особенности приема

Даже знатоки народных лечебных средств не всегда могут что-то рассказать про вред и пользу сафлорового масла. Многие из нас вообще не знают, что такое сафлор – ингредиент, на основе которого производится состав. Однолетнее растение из семейства Астровых древние люди использовали для получения красителя. Намного позже из него стали добывать растительное масло, проявившее себя в качестве лекарственного средства. Сегодня целебная жидкость стремительно набирает популярность в народной медицине, кулинарии и косметологии.

Виды сафлорового масла

Планируя покупку сафлорового масла, нужно определиться с тем, какой тип изделия лучше подойдет под конкретные запросы. Это может быть один из видов:

• 1-ый – минимум на 70% состоит из олеиновой кислоты. Он может быть рафинированным и нерафинированным. Срок годности сырья составляет от года и больше. Масса может быть использована в салатах и холодных закусках. Еще она не боится высоких температур, поэтому может добавляться в выпечку, на ней разрешается обжаривать ингредиенты.
• 2-й – минимум на 70% состоит из линолевой кислоты. Это более полезное для организма сафлоровое масло. Оно употребляется только в сыром виде, его нельзя использовать для приготовления пищи. Срок годности жидкости не превышает 3-5 месяцев.

Сегодня в подобные изделия нередко добавляют вспомогательные ингредиенты. Чаще всего это оказывается просто маркетинговым ходом. Не стоит покупать многокомпонентный продукт только из-за того, что производитель «обогатил» его какими-то веществами. Сафлоровое масло и без таких манипуляций очень полезно для организма, поэтому в добавках не нуждается.

Польза сафлорового масла для организма

Растительное сафлоровое масло можно узнать по легкой текстуре и характерному цвету. Его оттенок переходит от светло-желтого до слегка зеленоватого. У нерафинированного сырья присутствует очевидный специфический привкус и аромат. Больше всего положительных свойств именно у нерафинированного изделия. Вот основные результаты введения продукта в рацион или его целенаправленного приема:

• Облегчение состояния пациента с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, профилактика подобных заболеваний.

Совет: Еще в древние времена целители рекомендовали сафлоровое масло женщинам, страдающим от аменореи. Прием жидкости для восстановления нормального менструального цикла и сегодня считается целесообразным даже врачами. Конечно, сначала нужно разобраться с причинами проблемы.

• Улучшение состава крови за счет выведения из нее вредного холестерина и насыщения железом.
• Укрепление сосудистых стенок. Это дает не только лечебный, но и косметический эффект, например, помогает справиться с куперозом.
• Снижается уровень сахара в крови, что позволяет бороться с проявлениями сахарного диабета.
• В сафлоровом масле содержится белок, который способствует укреплению иммунитета и повышению защитных сил организма.
• Специалисты рекомендуют вводить растительный состав в рацион людей, склонных к развитию заболеваний печени, мочеполовой системы и желчного пузыря.
• Обилие антиоксидантов делает сафлоровое масло отличным средством по борьбе с онкологией.
• Если правильно применять изделие линолевого типа, можно избавиться от лишних килограммов.
• Наружное применение обоих составов позволяет улучшить качество волос, ногтей и кожи.

Польза и вред сафлорового масла во многом зависят от его качества. Не стоит рассчитывать на перечисленные положительные эффекты при использовании старого и прогорклого состава или жидкости, которая была куплена за копейки на продуктовом рынке. Если средство будет применяться с лечебными целями, то за ним лучше сходить в аптеку или магазин здорового питания.

Сафлоровое масло в диетологии и косметологии

Все чаще сафлоровое масло применяется людьми, стремящимися скорректировать свой вес. Низкоуглеводная диета с применением данного сырья действительно доказала свою эффективность. Вот основные факты об этом подходе, о которых нужно помнить:

1. Диета очень проста и больше походит на правильное питание. Нет необходимости ограничивать себя в пище и питаться исключительно фруктами и овощами. Нужно лишь включить в рацион сафлоровое масло в небольшом количестве, но на регулярной основе. Конечно, если при этом отказаться от выпечки, фастфуда и полуфабрикатов, желаемый эффект проявится намного быстрее.
2. Для диетического питания следует использовать линолевый вид масла. Оптимальная дозировка продукта в сутки составляет 1,5 чайных ложки.
3. Подход идеален для женщин, уже переживших менопаузу. Хорошо он поможет и при сахарном диабете, ожирении на любой стадии.
4. Не стоит рассчитывать на быструю потерю веса. Килограммы будут уходить плавно, зато это позволит нормализовать соотношение мышечной и жировой массы тела.

Не последнюю роль в растущей популярности сафлорового масла играют его косметические свойства. Жидкость растительного происхождения ускоряет заживление ранок, обеззараживает кожу и снимает воспаления. Продукт можно использовать в чистом виде, добавлять в самодельные и магазинные косметические изделия. Благоприятно сказывается применение состава и на состоянии волос. Его втирание в кожу головы способствует нормализации кровообращения и укреплению волосяных луковиц.

Вред и опасность сафлорового масла

Натуральное средство может навредить организму только в нескольких случаях:

1. Если использовать его при индивидуальной непереносимости сафлорового масла. В этом случае проявятся симптомы, характерные для аллергии.
2. Если злоупотреблять составом, особенно, олеинового типа. Это чревато развитием ожирения, диабета или патологий сердечно-сосудистой системы.
3. Если применять в период беременности. Специфическая продукция может спровоцировать маточное кровотечение и привести к выкидышу.

В некоторых случаях организм не сразу положительно воспринимает новый продукт. Первое время могут наблюдаться головокружение, головная боль, тошнота и диарея. Если через 2-3 дня симптомы не уходят, от употребления масла лучше отказаться. Более серьезные симптомы в виде лихорадки, одышки и боли в груди могут расцениваться, как побочные эффекты. Случаются они редко, но при их развитии нужно обратиться к врачу.

Способы применения

Существует несколько вариантов применения целебного состава. Нужно только выбрать подходящий и строго следовать выбранной схеме. Сочетать варианты не рекомендуется (даже, если это наружный и внутренний типы приема), это может спровоцировать негативные реакции:

• Лечебный прием. Достаточно принимать по неполной чайной ложке состава, чтобы добиться стойких положительных изменений и улучшения общего состояния. Делать это следует утром или днем, на голодный желудок. Длительность курса – не более 3 недель, после чего надо сделать перерыв в 2-3 недели.
• Косметология. Сафлоровое масло можно не только добавлять в разные продукты, но и применять в чистом виде для аппликаций, примочек, массажа. На начальных этапах новый продукт все же лучше разводить оливковым или растительным маслом.
• Кулинария. Нерафинированный продукт лучше использовать в сыром виде, добавляя в салаты и холодные закуски. Рафинированный состав был разработан специально для термической обработки ингредиентов, но его польза все же кажется многим диетологам сомнительной или недостаточной.

Сафлоровое масло нужно хранить при температуре чуть ниже стандартной комнатной. Нельзя, чтобы на него попадали прямые солнечные лучи, это приводит к разрушению полезных веществ и порче продукта. При первых же признаках прогорклости или изменении консистенции массы ее нужно утилизировать. Употребление такого сырья может спровоцировать развитие побочных эффектов.

polzateevo.ru

польза и вред, применение для похудения, а также отзывы

Сафлоровое масло – полезный источник, в котором имеется высокий уровень питательных элементов и витаминов.

Многие его путают с маслом подсолнечника, но в отличие от него оно более насыщенное и полезное.

Добывается оно из семян сафлоры, которое является однолетним цветущим растением. Оно имеет легкую и нежную текстуру, которая достаточно легко впитывается в кожный покров.

Польза и вред сафлорового масла

Перед тем как начать применение сафлорового масла стоит изучить пользу и вред этого средства.

Его применяют для улучшения состояния здоровья, оно оказывает положительное влияние на многие внутренние органы, а также оно полезно для похудения.

Стоит отметить! Сафлоровое масло использовали в области древнекитайской медицины для улучшения состояния кроветворения, при аменорее, для устранения застоя крови.
 
Также оно применялось в качестве анальгетика, для ускорения заживления травм.

Полезные свойства масла подробно расписаны в таблице ниже:

Польза	Описание
Снижает уровень сахара и холестерина в крови	Согласно научным исследованиям было установлено, что в составе этого компонента имеется повышенное содержание кислоты Омега-6.   Они снижают уровень холестерина и сахара в крови. По этой причине его полезно употреблять при ожирении и сахарном диабете
Способствует активному похудению	Именно высокий уровень кислот Омега-6 вызывает сжигание подкожного жира и ускоряет обмен веществ.   Но чтобы масло помогло сбросить лишний вес, требуется правильное питание и физические нагрузки
Устраняет неприятные признаки предменструального синдрома	При приеме масла в этот период обеспечивается избавление от болей в области груди, вздутие живота
Делает волосы крепкими и красивыми	Сафлоровое масло усиливает рост волос, оно делает их структуру крепкой и придает им густоту. Также его можно применять от выпадения волос.   Его требуется втирать до полного впитывания, после этого ополаскивается теплой водой с использованием шампуня или бальзама
Улучшает состояние кожного покрова	Оно оказывает увлажняющее воздействие на кожный покров. Устраняет признаки покраснения, раздражения, шелушения.   По этой причине оно активно применяется в косметологии в виде средства для устранения морщин на коже, для лечения акне, прыщей
Очищает организм от радикалов	В составе сафлорового масла присутствует витамин Е. За счет него оно оказывает антиоксидантное воздействие, устраняет свободные радикалы.   А именно они вызывают расстройство клеточной структуры, способствуют старению клеток, повышают риск появления различных кардиологических и онкологических патологий

Вред сафлорового масла состоит в появлении побочных симптомов после его применения.

Иногда могут проявляться следующие неприятные эффекты:

• Проявления диареи.
• Тошнота.
• Головокружения.
• Может проявиться ухудшение аппетита.
• Головные боли.
• Гипертермия.
• Отдышка.
• Болевые ощущения в области груди.
• Тромбоцитопения.
• При регулярном употреблении масла в пищу может произойти повышение массы тела, также повышается риск развития сахарного диабета и сердечно — сосудистых болезней.

Применение для похудения

Приобрести сафлоровое масло можно в аптеке. Цена его вполне приемлемая.

Перед покупкой стоит изучить, из чего делают его, а именно какие составляющие компоненты входят в его состав. Это позволит обезопасить себя от приобретения подделки.

Экспорт сафлорового масла осуществляется из Казахстана и Украины (область Гродно), именно в этой местности добывают натуральный продукт, который можно использовать для похудения.

Его состав насыщен полезными элементами. Сайт завода изготовителя обеспечивает полную гарантию того, что масло приведет в порядок фигуру без вреда для здоровья.

Так как принимать масло при похудении? Рассмотрим особенности диеты:

• При похудении можно принимать в капсулах или в жидком виде.
• Принимать его потребуется всего 1 раз в день.
• Прибегать к данной диете можно при ожирении, сахарном диабете, при нарушениях обмена веществ.
• В день следует принимать 2 чайные ложки сафлорового масла или 1 капсулу.
• Эффект будет заметен уже через неделю соблюдения диетического питания.
• Дополнительно стоит соблюдать здоровое питание и выполнять регулярные физические упражнения.

Как еще можно применять

Применять сафлоровое масло можно не только для похудения, но и для других целей. Оно полезно для волос, кожи лица, внутренних органов. Главное соблюдать правила и дозировки применения.

Рассмотрим несколько способов использования:

• Для восстановления кожи сафлоровое масло применяется наружно. Его можно смешивать с лосьоном, кремом, со средством для загара, но добавлять его стоит не больше 1/5 от общего объема.
• Средство помогает от выпадения волос. Для этого его можно добавлять в шампуни, кондиционеры, ополаскиватели. На 100 грамм следует добавлять 1 столовую ложку масла.
• В любые косметические средства можно добавлять 3 капли масла.
• При лечении травмированных участков масло можно использовать в виде аппликаций.

Отзывы, кто похудел

Прежде чем применять сафлоровое масло стоит изучить отзывы тех, кто похудел.

В основном о нем отзываются положительно, многие отмечают его полезные свойства, которые способствуют не только похудению, но и повышению иммунитета.

Елена, 35 лет:

«Сафлоровое масло использую регулярно. Оно мне помогло за 3 месяца скинуть 15 килограммов. Конечно, дополнительно я правильно питаюсь и выполняю физические упражнения.
 
Для похудения его можно использовать в виде дополнительного средства, но никак не в виде основного».

Кристина, 27 лет:

«После рождения ребенка сильно поправилась, по этой причине стала искать эффективные методы похудения.
 
И тут в аптеке мне предложили сафлоровое масло, как написано в инструкции, это средство способно эмульгировать или сжигать жиры.
 
Сразу скажу от него эффект заметен не сразу, мне потребовалось несколько месяцев чтобы достичь видимого результата».

Противопоказания

Применять стоит осторожно, потому что у масла имеются противопоказания.

В инструкции указывается, что его не нужно применять при следующих состояниях:

• Продукт оказывает желчегонное действие, поэтому не нужно применять при желчекаменном заболевании.
• При обострениях панкреатита.
• В период беременности, потому что масло может спровоцировать выкидыш.
• При наличии индивидуальной непереносимости.

Сафлоровое масло является полезным средством, которое можно применять перорально и наружно.

За счет высокого содержания питательных элементов, веществ, оно применяется при производстве различных косметических средств – его добавляют в лаки, шампуни, кремы.

Также оно активно используется в кулинарии – его добавляют в салаты, супы, вторые блюда. Многие часто задаются вопросом — можно ли на нём жарить?

Конечно можно, по сравнению с подсолнечным маслом при жарке из него выделяется меньше вредных веществ.

ladyvapm.com

Сафлоровое масло полезные свойства и вред | ХозОбоз

Называется это растение сафлор красильный, дикий шафран, американский шафран или красильный чертополох. Оно относится к виду рода Сафлор, семейства Астровые или, как еще их называют, Сложноцветные. Сафлор красильный — это древняя масличная культура. Масло этого растения имеет не очень жирную текстуру, легко и быстро впитывается. Оно почти безвкусное, часто прозрачное, но цвет может доходить и до зеленоватого. Для использования в пищу масло дополнительно очищают.

С точки зрения питательных свойств его часто сравнивают с маслом оливковым. Цена сафлорового масла напрямую зависит от того как именно его получают: путем холодного отжима, горячего прессования или эстрагирования с помощью растворителя. От этого собственно зависит и сфера его применения. Это был, так сказать краткий экскурс, а теперь остановимся подробнее на истории продукта, его свойствах, сфере применения и ценовой политике.

История сафлорового масла

Растение с названием сафлор красильный встречается как в дикой природе, так и культивируется вполне цивилизованным методом. Современный ареол произростания: Египет, США, Китай, Испания, Африка и Южная Америка. Известен сафлор еще со времен древнейшей истории. Упоминание о нем находим в источниках древней Индии. Известно что в древнейшие времена оно было широко распространено на территории современной Азии, Африки и Индии.

Также о сафлоре и пользе сафлорового масла знали на Средиземноморском побережье. Оно было настолько популярным, что его следы археологи находили даже на фрагментах одежды из египетских гробниц. Считается, что именно сафлоровым маслом окрашивали повязки при мумификации. Датируют такие находки 1600 г до н.э. Так что история этого замечательного продукта без преувеличения уходит своими корнями в века. Не будет ошибкой сказать, что именно сафлоровое масло одно из самых древних из известных ныне человечеству.

Применение сафлорового масла

• Самые ранние сведения об его использовании гласят, что цветы сафлора перерабатывали с целью получения безвредных красителей, главным образом красного и желтого цветов. Красный цвет сафлор дает благодаря пигменту картамину, который растворяется в щелочах, так собственно его и добывают. А вот желтый цвет растение с легкостью отдает и через воду. В сочетании эти два пигмента легко дают и третий краситель оранжевого цвета;
• Еще одна сфера применения сафлора, это виновник сегодняшнего торжества — сафлоровое масло, которое, кроме прочего, используют также в процессе приготовления маргаринов. А еще на сафлоровом масле можно жарить и добавлять его в холодные блюда;
• Горький жмых, оставшийся при производстве масла, далее перерабатывается в процессе изготовления мыла и линолеума;
• В чайной промышленности цветы сафлора используют как компонент разнообразных цветочных чаев;
• Очень распространено использование сафлора красильного и в медицине. Тут он популярен как слабительное и мочегонно средство. О том как принимать сафлоровое масло при различных заболеваниях, следует проконсультироваться с врачом.
• Как гласят отзывы, очень популярно сафлоровое масло и в косметологии.

Полезные свойства сафлорового масла

Главная виновница такой высокой популярности сафлорового масла и сафлора как культуры является ценнейшая линолиевая кислота. Она и продукты ее содержащие особенно ценны потому, что линолиевая кислолта не вырабатывается нашим организмом и может поступать в него только из вне, с продуктами питания, медикаментами и т.д. Регулярное использование сафлорового масла, богатого этой самой ценной кислотой, значительно снижает показатели вредного холестерина, тем самым оказывая исключительно благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему и снижая риск появления атеросклеротических бляшек.

Содержащийся в сафлоровом масле витамин K очень полезен для нервной системы, в его присутствии клетки крови начинают активно размножаться. В свою очередь витамин E, которым сафлор природа тоже не обделила, исключительно важен для поддержания иммунитета, снижения риска онкологических заболеваний и сердечных патологий. Благодаря своей текстуре и способности проникать в самые глубокие слои кожи сафлоровое масло часто и охотно используют в дерматологии.

Бытует также мнение о том, что сафлоровое масло хорошо употреблять для похудения. И это правда имеет место благодаря содержанию все той же линолевой кислоты. Это вещество способствует корректировке содержания в организме жира и мышечной массы в пользу последней. Другими словами, регулярное употребление сафлорового масла действительно поможет постройнеть и увеличить упругость мышц. В этом случае логичнее всего включить его в рацион в виде натурального продукта или биологически активной добавки. Благо на рынке подобных более чем достаточно.

Правда учтите, что сафлоровое масло продукт не из дешевых и цена БАД будет напрямую зависеть от колличества в нем вещества и от качества самого сырья. Самые сильные традиции производства Биологически активных добавок сложились в США. Тут лучше и бережнее всего готовят и очищают сырье и избирательно подходят к поставщикам. Так что будьте бдительны выбирая себе сафлоровое масло оно не все и не всегда одинаковое. И, порой, имея благие намерения, можно нанести здоровью сильный вред.

Сафлоровое масло польза и вред

Много всего нужного и полезного сдержится в этом, казалось бы, невзрачном продукте. Сплошная польза. У него даже нет весомых противопоказаний. И несмотря на это, надо помнить, что любой продукт может вызвать индивидуальную непереносимость. Так что прием любого из них, даже самого полезного, надо начинать постепенно и маленькими порциями. Ну вот собственно и все, что мы хотели рассказать Вам о сафлоровом масле, его истории и сфере применения. Надеемся эти сведения будут полезными и помогут укрепить здоровье и благополучие наших читателей. С наилучшими пожеланиями, Ваш ХозОбоз!

hozoboz.com