Шнековая соковыжималка фото – что это такое, отзывы, комбинированная, холодный отжим
Выбираем шнековую соковыжималку
При выборе любой кухонной техники, в том числе и шнековых соковыжималок, всегда принято смотреть не только на технические характеристики, но и на ряд других параметров, рассмотрим это все ниже:
Качество материалов
Бесспорным лидером по качеству материалов, из которых изготавливаются шнековые соковыжималки, являются корейские бренды, так же подтягиваются по качеству и китайские производители. Это относится не только к качеству покраски, это относится ко всему, к деталям, имеющим непосредственный контакт с растительными продуктами – колба, шнек, сеточка.
Не нужно надеяться на покупку дешевой и качественной техники, такого не бывает.
Вот так бракодельничают и подделывают соковыжималки под оригиналы
Функциональность
Прежде всего нужно определиться с вопросом, для чего вам нужна шнековая соковыжималка. Если вы собираетесь жать только одну траву, то это одно, если вы собираетесь жать все подряд, то это уже другое. Для травы больше всего подходят горизонтальные шнековые соковыжималки, для всего остального, в том числе и травы, вертикальные соковыжималки.
Мощность
Многие думают, что чем мощнее мотор, тем лучше, однако в шнековых соковыжималках это не так.
Что нужно знать и помнить?
— не все шнековые соковыжималки одинаково работают с теми или иными растительными продуктами,
— двигатель может быть мощным в кВт-ах, но не способным осилить морковь и траву.
Главное здесь это хорошо подобранное передаточное соотношение, благодаря которому соковыжималка способна работать с твердыми растительными продуктами.
Уровень шума
Нужно учитывать, что не все шнековые соковыжималки одинаково тихие. Шум идет не только от работающего мотора, но и от движущихся деталей. Различные вибрации так же являются источником шума в соковыжималках.
Шнековые соковыжималки бывают тихие и шумные!
В любом случае такие соковыжималки тише традиционных центробежных.
Комплектация
Некоторые производители комплектуют свои соковыжималки дополнительными полезными приспособлениями.
Вертикальные шнековые соковыжималки комплектуются:
— щеточками для удобства мытья соковыжималки,
— насадками измельчителями для частичной замены кухонного комбайна,
— сетками для приготовления пюре
— специальными перегородками для приготовления мороженого
Горизонтальные шнековые соковыжималки комплектуются:
— набором горловых переходников для приготовления:
- фарша
- макаронных изделий
- мороженого
- пюре
- дробления кофе, специй
— насадкой для извлечения масла в домашних условиях
— насадками для извлечения сока:
- отдельно из фруктов, ягод
- отдельно из овощей, трав
- отдельно для более чистых от жмыха сока
Габаритные размеры
При выборе шнековых соковыжималок нужно обратить внимание на размер.
Вертикальные соковыжималки будут компактнее горизонтальных моделей.
Цвет
Обратите внимание на цвет шнековой соковыжималки. Сегодня выпускаются модели разных цветов, в особенности самая большая цветовая гамма у бренда NUC, Galaxy, Kuvings, здесь соковыжималки представлены в следующих цветах: серый, серебристый матовый и глянцевый, алый, салатовый, красных несколько цветов, черный, белый, кремовый, золотой. Неплохая цветовая гамма и у бренда Hurom.
см. более подробный раздел о вертикальных шнековых соковыжималках
или отдельный раздел о горизонтальных шнековых соковыжималках
см. ведущих производителей шнековых соковыжималок из Кореи
КОПИРОВАНИЕ КОНТЕНТА ЗАПРЕЩЕНО
рейтинг лучших с фото и описанием
Соковыжималка удобная вещь в быту и любителям фреша пригодится такой аппарат на кухне. Стакан свежего сока с утра, несомненно, поднимет настроение и придаст организму бодрости на целый день. При выборе соковыжималки стоит знать преимущества электроаппарата, чтобы получить как можно больше пользы от приобретения. Представляем обзор лучших моделей соковыжималок.
Что такое шнековая соковыжималка
Прибор такого типа напоминает электрическую мясорубку и работает по такому же принципу. Продукты перемалываются с помощью винтовой оси и пропускаются через сетчатую мембрану, а далее перемолотый продукт разделяется на жмых и сок, и выводится через соответствующие отверстия.
Соковыжималка работает на низких оборотах, сохраняя больше полезных веществ, предотвращая появление пены и нагревание окончательного продукта.
к оглавлению ^Виды
Соковыжималки шнекового типа разделяются на 2 вида: вертикальные и горизонтальные.
- Вертикальные. Данный вид соковыжималки не мощный и лучше подходит для переработки мягких продуктов без мелких косточек. Они компактные, поэтому занимают мало места на кухне и имеют большое загрузочное отверстие, что позволяет не резать продукты на мелкие кусочки.
- Горизонтальные с одним шнеком. Такие соковыжималки справляются с выжимкой соков из зелени, перемалыванием семечек и зерен, орехов. Их мощности достаточно чтобы справиться с любыми продуктами. Загрузочное отверстие небольшое, поэтому продукты нарезаются мелко и их постоянно нужно проталкивать. Они бывают ручными и электрическими.
- Горизонтальные с двумя шнеками. Двухшнековые соковыжималки продуктивно справляются с поставленной задачей, оставляя минимальный объем остаточного жмыха. Эти аппараты довольно мощные и дополнительно предназначены для замеса теста и изготовления макарон. Уход за такими соковожималками более сложный, так как у них больше деталей.
Преимущества
- Большое количество обрабатываемых продуктов (орехи, зерна, овощи, фрукты, зелень).
- Разнообразные варианты итогового продукта (пюре, сок, молотые смеси).
- Минимальное количество остатков.
- На выходе продукт не нагревается и не теряет витамины.
- Минимальный уровень шума.
- Длительный срок работы и беспрерывного использования.
- Высокая безопасность аппарата.
- Функция самоочистки.
Критерии выбора
При выборе подходящего аппарата следует учитывать многие параметры.
- Материал корпуса. Пластиковые аппараты изготавливают из прочного пластика, который не плавится и не трескается. Такая соковыжималка легкая и недорогая, но пластиковый корпус довольно маркий. Стальные приборы дороже, но они не восприимчивы к красящим пигментам продуктов и служат дольше.
- Материал шнека. Оптимальным вариантом является пластмассовый, чугунный или стальной шнек. Алюминиевый шнек окисляется и придает соку металлический привкус.
- Материал и размер отверстий фильтровой сетки. Консистенция сока зависит от размера отверстий в мембранной сетке. Приобрести соковыжималку лучше с сеткой из пластика или нержавейки.
- Скоростные режимы работы. От их количества зависит функциональность аппарата. В некоторых соковыжималках их может быть до 9.
- Диаметр загрузочного отверстия. В моделях с горизонтальной загрузкой узкое загрузочное отверстие, что требует меньшего размера продуктов, нежели в вертикальных. Для них необходимо постоянное проталкивание кусочков толкателем в отверстие.
- Наличие реверса. Кнопка возврата шнека помогает избавиться от застрявших кусочков, мешающих нормальной работе соковыжималки.
- Шумность. Большинство аппаратов имеют шумность в пределах 30 децибел, что аналогично тихому разговору.
- Мощность работы двигателя влияет на скорость подачи сока. Низких оборотов при потреблении 200 ватт достаточно.
- Размер и вес. Чем компактней устройство, тем выше вероятности, что оно будет использоваться.
- Длина шнура. Чем длиннее шнур, тем удобнее.
Недостатки
- Насыщенный и концентрированный сок с обилием мякоти.
- Мягкие продукты на входе превращаются в пюре.
- Узкогорлые модели требуют измельчения продуктов.
- Не подходят для промышленного и коммерческого применения, так как длительность работы не более получаса.
- Для выжимки томатов подходят только горизонтальные модели.
Рейтинг лучших
к оглавлению ^МОТОР СИЧ
Ручная шнековая соковыжималка, напоминающая мясорубку. Она легко прикрепляется к столешнице и имеет резиновые насадки, предотвращающие царапание поверхности стола. Подбирать лучше аппарат, выполненный из чугуна или алюминия. Она с легкостью справляется с любыми продуктами. Легка в уходе и сборке. Перед длительным хранением движущиеся части смазываются растительным маслом.
к оглавлению ^BORK S700
Компактная соковыжималка с объемными чашами для сока (1,2 литра) и переработки (3,5 литра). В наличии 5 скоростных режимов, LCD дисплей и корпус из нержавейки. Подходит для переработки любых продуктов (овощи, фрукты, ростки пшеницы, зелень). В дополнение есть лоток и щетка для очистки аппарата. Присоски на нижней части соковыжималки придают устойчивость. Сетка-фильтр выполнена из титанового сплава, а ножи — из стали.
к оглавлению ^Hurom HH RBE-11
Надежная соковыжималка мощностью 150 ватт и силой отжима 43 оборота в минуту. Есть режим «Капля-стоп» и поллитровый стакан для сбора сока. Это компактная и малошумная модель. При неправильной сборке прибор не запускается.
к оглавлению ^Kitfort KT-1101
Аппарат с вертикальной загрузкой, отличается отличным качеством сборки и итогового продукта. Возможна бракованная сборка и износ пластиковых деталей. Мощность — 150 ватт, интенсивность — 80 оборотов за минуту. В наличии опции реверса, автоочистки и системы прямого слива сока. Аппарат прост в уходе. Во время работы необходимо периодическое очищение сетки-фильтра.
к оглавлению ^Moulinex ZU 500
Аппарат мощностью 1000 ватт подходит для переработки всех видов продуктов. В наличии скоростной режим, прямая подача сока и автоматическая очистка от отходов. Выполнена соковыжималка в металлическом корпусе с резиновыми ножками и широким загрузочным отверстием. Легка в уходе и сборке.
к оглавлению ^Panasonic MJ-L500STQ
Прочный прибор, выполненный из материалов высокого качества, мощностью 150 ватт и скоростью отжима 45 оборотов за минуту. Детали конструкции металлические. В наличии плавный запуск мотора, автоостановка при перегреве и 2 скоростных режима. Емкость стакана для сока — 400 грамм. Есть возможность работы с замороженными продуктами.
к оглавлению ^Philips HR1897
Одношнековый аппарат с горизонтальной загрузкой, мощностью 200 ватт, корпусом из стали, литровой емкостью для сока и защитой случайного включения. Не греет сок во время работы. Проста в уходе и сборке. Подходит для переработки и твердых, и мягких продуктов.
к оглавлению ^Redmond RJ-910S
Компактная соковыжималка с вертикальной загрузкой, мощностью 350 ватт и количеством 80 оборотов в минуту. В наличии пол литровый стакан для сбора сока, защита от перегрева и случайного запуска. Низкий уровень шума и широкое загрузочное отверстие. Легка в уходе и сборке.
к оглавлению ^Tribest Green Star Elite GSE-5300
Соковыжималка с 2 шнеками мощностью 200 ватт, которая с легкостью справляется с разными видами продуктов (мясо, зелень орехи, тесто), а яблоки и груши превращает в пюре. Количество оборотов — 110 в минуту. Емкость для готового продукта — 900 грамм. Есть опция реверс, регулятор объема мякоти в окончательном продукте, регулировка размера отверстия для выхода переработки и плавный пуск двигателя. Имеются дополнительные насадки в комплектации. Соковыжималка прочная, тяжелая, легка в уходе, имеет продолжительный срок службы.
к оглавлению ^Tribest Solo Star 3
Многофункциональная соковыжималка мощностью 180 ватт. С ее помощью изготавливают макароны, пюре, также она справляется с семечками, зернами, орехами и зеленью. Количество оборотов в минуту — 80. Есть литровая емкость для сока, плавный пуск мотора, блокираторы для защиты и опция реверс. Горловина широкая, а отверстие для сброса жмыха во время процесса не забивается.
Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!
woman-l.ru
Шнековая соковыжималка
Шнековые соковыжималки из Кореи
можно купить у нас в Москве
Шнековая соковыжималка и принцип работы
Шнековые соковыжималки это совершенно новый тип прессовых соковыжималок, в которых сок извлекается автоматическим способом при скорости 40-80 оборотов в минуту. Данный способ извлечения сока позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. Электрическая шнековая соковыжималка это, по сути, автоматизированный прессовый механизм.
В шнековых соковыжималках принцип работы схож с мясорубкой, в загрузочное отверстие подаются фрукты, корнеплоды, ягоды, трава, овощи, далее специальной формы одинарный или двойной винт шнек захватывает продукт, пережевывает его, выдавливая из него сок и отбрасывая в сторону жмых. Весь процесс происходит быстро благодаря продуманной форме шнека и чаши, распределяющей в разные стороны сок и жмых.
Имеются различия в механизме работы шнековых соковыжималок как горизонтального, так и вертикального плана.
Виды шнековых соковыжималок
В шнековых соковыжималках вертикального вида винт шнек сделан таким образом, что позволяет автоматически резать и втягивать закладываемые фрукты и овощи, а это в свою очередь позволяет гнать сок без использования толкателя.
Винт шнек в вертикальных шнековых соковыжималках сделан из пластика в 8 раз прочнее обычного, аналогичные материалы применяются для сеточки со специальным металлическим плетением, исключающим разломы при высоких нагрузках работы автоматического пресса.
В шенковых соковыжималках горизонтального вида всегда приходится работать толкателем, что в свою очередь отнимает время, которое могло бы быть использовано на нарезание овощей и фруктов. Горизонтальные соковыжималки имеют преимущество в отжатии сока из травы.
Из всего разнообразия соковыжималок самыми востребованными остаются шнековые соковыжималки из Южной Кореи брендов HUROM, NUC KUVINGS, NUC GALAXY, Angel, COWAY Juice Presso на российском рынке и Omega, Samson на американском рынке.
Существуют промышленные шнековые соковыжималки больших размеров и профессиональные, помещающиеся на столе, в которых рабочие механизмы выполняются из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок работы при больших нагрузках. Профессиональные шнековые соковыжималки не так быстро извлекают сок, как центробежные, но они способны извлекать сок практически из всего и в больших количествах.
Так же существуют соковыжималки с ручным приводом. Такие соковыжималки компактные в размера и их можно брать в собой в командировку или на дачу, где существует проблема с электроэнергией. Естественно быстро получить сок на них не получится.
Более подробную информацию см. в разделе ручные шнековые соковыжималки.
На что так же следует обратить внимание при выборе соковыжималки?
— Смотрите в разделе как выбрать шнековую соковыжималку.
отзывы по шнековым соковыжималкам
Различают шнековые соковыжималки премиум класса и бюджетные
Соковыжималки премиум класса производят из дорогих экологически чистых материалов, при производстве корпуса используют дорогую технологию нанесения покрытия. В основном это соковыжималки корейских производителей, имеющие богатую комплектацию, включающую всевозможные насадки, приспособления, облегчающие очистку соковыжималки. Соковыжималки премиум класса красивые, имею широкую цветовую гамму.
Бюджетные, доступные по цене модели есть в любой бытовой техники, так как на каждый товар есть свой целевой покупатель.
Отличительные особенности шнековых и центробежных соковыжималок
Существует ряд особенностей шнековых соковыжималок, делающих их отличными от центробежных соковыжималок.
В сравнении с центробежными соковыжималками шнековые соковыжималки способны выжимать из некоторых продуктов больше сока, это связано с тем, что принцип работы в шнековых соковыжималках является разламывание и выдавливание, что благодаря особой конструкции позволяет обрабатывать каждый кусочек продукта.
В центробежных соковыжималках нет возможности извлечения сока из трав и ягод, в то же время шнековая соковыжималка обладает большими возможностями. Шнеки способны извлекать сок не только из овощей, фруктов, но и полноценно получать из ягод, трав (ростки пшеницы и других злаков, дикие травы, как пырей, подорожник), хвои.
Шнековые соковыжималки позволяют получать сок без пены, однако, в вертикальном типе соковыжималок сок из некоторых трав все же выходит с пеной, связано это с большой трудностью извлечения сока из трав, в горизонтальных шнеках сок из трав выходит с меньшим количеством пены.
Благодаря особой конструкции и малой скорости работы шнековой соковыжималки нагрев сока и его контакт с воздухом сведены к минимуму, что дает возможность получать сок с максимально полезными свойствами. В центрифужных же соковыжималках происходит нагрев сока и большой контакт с воздухом, что приводит к более быстрому окислению сока и потере части его полезных свойств.
Вертикального типа шнековая соковыжималка позволяет без ее разбора получать соки без смешивания, для этого необходимо в работающую соковыжималку влить пару чашек воды и она сама очистится, но это не значит, что соковыжималку вообще не нужно мыть, любой прибор после использования нужно мыть, чтобы исключить размножения вредных грибов и бактерий.
Вертикальные шнековые соковыжималки удобны в обращении, в них практически не нужно использовать толкатель, это экономит время на подготовку, нарезку продукта, исключение составляют травы, и в сравнении с горизонтальными шнеками они компактны и занимают меньше места на кухне.
Основные особенности шнековых соковыжималок
В шнековых соковыжималках используется мощный низко оборотистый достаточно экономичный мотор в 150-250 Вт, на выходе дающий 2,7-3 л.с. Двигатель имеет систему защиты от перегрузок. Внедрение специальной технологии GE ULTEM позволило усилить рабочие механизмы из пластика в 8 раз. В сравнении с центробежными соковыжималками шнековые гораздо тише в работе. Укомплектованность некоторых моделей специальным ситом с большими отверстиями позволяет делать пюре. Вертикальные шнеки компактны и удобны в обращении. И главное извлечение большего количества сока с сохранением большего количества полезных веществ.
Производители шнековых соковыжималок
Корейские производители выпускают шнековые соковыжималки брендов HUROM, NUC KUVINGS, NUC GALAXY, COWAY Juice Presso, Angel. Omega является аналогом HUROM, выпускается на рынке США. Часть производителей имеют совместные предприятия, как например производство COWAY Juice Presso организовано на мощностях Китая и Южной Кореи. Большая часть корейских производителей выпускают соковыжималки премиум класса.
КОПИРОВАНИЕ КОНТЕНТА ЗАПРЕЩЕНО
?
sokovyzhimalka-premium.ru