Рецепты шеф-поваров 

Высота столешница – Столешница на кухню: высота от пола, разделение на зоны и другие стандартные габариты

Содержание

как рассчитать высоту стола на кухне от пола, рекомендации

Размеры — очень важная характеристика кухонной мебели. Она непосредственным образом влияет не только на гармонию форм, но и на функциональность гарнитура. По этой причине при выборе мебели для кухни нужно обращать внимание и на этот параметр.

Ввиду большого разнообразия кухонной мебели найти подходящий по цене и другим характеристикам вариант не составляет большого труда.

Стандартная высота

Основная проблема заключается в том, что столешница стандартной высоты устраивает не всех и не в каждой кухне смотрится гармонично. Этот момент приобретает особое значение, если владелец помещения собирается использовать ее не только для употребления кофе по утрам, разогрева пищи и приготовления бутербродов, но и для регулярного приготовления полноценных завтраков, обедов и ужинов для всей семьи.

Не все знают о том, что столешница стандартной высоты пришла к нам с середины XX века. В тот период, если верить статистике, рост женщины составлял 165 см. Соответственно, кухонная столешница имела высоту от пола для таких людей 88-89 см.

Физиологический комфорт

Большую часть операций на кухне хозяйка выполняет в положении стоя. Основная нагрузка приходится на позвоночник, его позвонки и межпозвоночные диски. Любой, даже малозначительный наклон неизменно приводит к увеличению напряжения спинных, шейных и поясничных мышц. Здоровый человек от этого начинает быстро уставать. Если у человека имеются проблемы со спиной, то его старые болячки еще раньше напоминают о себе. Из этого следует, что столешница должна иметь такую высоту, чтобы свести к минимуму наклоны.

Эргономичная целесообразность

Доказано: если правильно рассчитать все размеры, включая высоту кухонной столешницы от пола, и выбрать оптимальное расположение для каждого предмета интерьера кухни, то это поможет на треть уменьшить физические затраты хозяйки. Доказано, что при выполнении однообразной работы в положении стоя

задействуется в два раза меньше мышц, нежели когда аналогичная работа выполняется в положении с небольшим наклоном вперед к более низкой столешнице.

Если граница столешницы от пола располагается несколько выше, то человеку всё равно приходится задействовать то же число мышц, но при этом они испытывают увеличенную нагрузку. Неизбежным следствием этого является то, что они гораздо быстрее устают. Это наглядно показывает, почему так важно правильно выбрать высоту столешницы. Этот момент становится особенно актуальным для тех хозяек, которым приходится часто выполнять большой объем операций на кухне.

Оптимальный уровень высоты

Чтобы узнать идеальное значение этого параметра для кухонной столешницы, хозяйка должна выяснить, насколько функциональной должна быть ее кухня. Если речь идет о квартире холостяка, где кухне отводят небольшой уголок в просторной комнате-студии, то отличным решением будет

столешница усредненной высоты, которая идеально подойдет по антропометрическим данным хозяину. Другое дело, когда владелец вынужден часто выполнять большой объем разнообразных операций по приготовлению пищи. Здесь комфорт будет зависеть в первую очередь от высоты кухонной столешницы, а также других параметров — освещенности и площади.

По результатам проведенных исследований удалось установить, что женщину с ростом до 150 см устроит мебель высотой до пола 76-82 см.

Хозяйкам среднего роста (160-180 см) следует выбирать рабочую мебель высотой порядка 88-91 см. А вот людям выше среднего роста (более 180 и менее 200 см) удобнее всего будет работать за гарнитуром высотой от пола 1 м.

Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ

Чтобы избежать малейших неудобств во время работы за столешницей, ее высоту необходимо выбирать с учетом роста хозяйки

и предназначения кухонного стола. Есть научно доказанные данные, что каждой операции, которые приходится выполнять в процессе приготовления пищи, соответствует своя комфортная высота столешницы кухонного стола. Поэтому правильнее всего, когда на кухне предусмотрено несколько рабочих поверхностей, имеющих разную высоту от пола.

Чаще всего на кухне приходится выполнять следующие операции:

  • приготовление пищи на плите;
  • мытье посуды;
  • нарезка;
  • замешивание теста.

Мойка продуктов

Чтобы рассчитать высоту шкафа под мойку, необходимо выполнить следующие действия.

  • Первым делом измеряют расстояние от локтя до пола.
  • Из конечного результата необходимо вычесть высоту кулака.
  • Полученное значение и будет являться оптимальной высотой для столешницы от пола.

Хозяйке будет удобно работать за такой столешницей, поскольку ее спина всё время будет оставаться прямой и она не будет испытывать напряжения, руки будут согнутыми в локтях под прямым углом, а кисти рук слегка упираться в ближний край раковины. Сохраняя подобное положение, хозяйке придется меньше тратить сил и, соответственно, она будет медленнее уставать. Но нужно учесть, что расстояние между краем раковины и варочной поверхностью должно составлять как минимум 40 см.

Нарезка продуктов

Обычно для подобных целей приобретают столешницу наибольшей площади. Она используется для выполнения значительного объема операций. Что касается высоты мебели от пола на кухне, то она должно быть немного меньше аналогичного параметра для раковины. Эта поверхность предназначена для нарезки овощей, хлеба и других продуктов, где совершаемые действия должны быть максимально точными. Также во время работы приходится прилагать определенные физические усилия. Это касается таких операций, как разделка мяса и вымешивание теста. Поэтому лучше, когда стол располагается немного выше пояса.

Опираясь на вышеприведенные данные, можно говорить о том, что наиболее комфортные условия сможет обеспечить стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей:

  • основная столешница, которая расположена на высоте 83-85 см от пола;
  • разделочная столешница несколько меньших размеров.

Если условия кухонного помещения не позволяют установить две поверхности, то можно приобрести одну со средним значением высоты.

Есть кухни, в которых рабочая поверхность гарнитура имеет небольшую площадь. В этом случае ее расширяют за счёт плоской поверхности мойки. Тогда еще на этапе встраивания гарнитура необходимо к мойке подобрать такую столешницу, чтобы она располагалась на том же уровне, что и кухонная раковина. Ее высота должна иметь усредненное значение между рекомендуемым для мойки и поверхности для нарезки.

Плита или варочная поверхность

Изо дня в день хозяйке приходится очень часто пользоваться этой поверхностью. Для правильного расчета ее высоты нам потребуется самая высокая кастрюля. Высота столешницы должна быть такой, чтобы хозяйка могла заглянуть в кастрюлю, не прилагая дополнительных усилий. Для людей среднего роста удобной будет столешница, расположенная от пола на высоте 80-82 см. Обращаем ваше внимание на то, что вытяжка должна быть установлена от этой поверхности на расстоянии приблизительно 70 см.

Помимо указанных размерных характеристик, нужно принять во внимание, что нижняя граница навесных шкафов должна находиться относительно поверхности стола на расстоянии не менее 45 см.

Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце.

Высота столешницы для нескольких хозяев

Достаточно непростой является ситуация, когда на кухне регулярно занимаются приготовлением пищи не один, а сразу несколько человек, которые имеют разный рост. В этом случае при расчете высоты гарнитура ориентиром будет служить рост того человека, который чаще других пользуется рабочим столом или больше нуждается в комфортных условиях для работы.

Дополнительные нюансы и маленькие хитрости

Иногда выйти из непростого положения могут помочь разные технические хитрости. В то же время благодаря им можно увеличить функциональность мебели на маленькой кухне. Это могут быть разнообразные выдвигающиеся рабочие поверхности, толстые разделочные доски и пр.

В индивидуальном порядке необходимо решить вопрос, в каком положении удобнее всего хозяйке выполнять операции по приготовлению пищи. Этот момент также необходимо учесть, равно, как и подобрать стулья под высоту столешницы гарнитура.

Но последнее слово остается за хозяйкой кухни, которая и должна решить, какая высота столешницы ее больше устроит —

стандартная или индивидуальная. Естественно, выбор вариантов могут ограничить финансовые возможности. Но поскольку речь идет об удобстве работы на кухне, рекомендуется выделить достаточно средств для создания максимально комфортных условий работы за столешницей. Поэтому идеальным вариантом будет гарнитур, подобранный с учетом индивидуальной высоты.

Заключение

Занимаясь обустройством кухонного пространства, хозяйке приходится решать множество важных вопросов. Поскольку на кухне каждый элемент гарнитура должно быть максимально функциональным и удобным, необходимо правильно подобрать высоту столешницы. В принципе это задача не такая сложная, если вся работа по приготовлению пищи лежит на одном человеке. Нужно лишь при выборе столешницы учесть рост этого человека.

Гораздо сложнее, когда на кухне пищу готовят несколько человек. Тогда придется учитывать и их антропометрические данные, но всё же основным ориентиром должен быть рост того человека, которому приходится чаще других пользоваться кухней.

www.prokuhnya.com

Оптимальная высота столешницы на кухне от уровня пола

Раньше при изготовлении мебели придерживались определённых стандартов. Поэтому интерьеры квартир были схожи между собой. Но, с развитием промышленности и малого бизнеса у людей появилась возможность приобретать мебель на заказ. Такие изделия удовлетворяли их предпочтения и пожелания. Внимание здесь уделяют высоте и глубине столешницы. Такие элементы кухонного гарнитура создаются непосредственно под то или иное помещение. Сегодня мы попробуем разобраться в том, отчего зависит высота столешницы от пола и другие размеры кухни, такие как толщина и ширина.

Особенности гарнитура

Столешница, выполняет множество функций. Рабочая поверхность используется для приготовления пищи и для установки приспособлений. Так, часто в такой гарнитур вмонтируют мойку.

Такое современное размещение раковины разрешает создать эстетичный вид кухонного гарнитура и скрыть коммуникации. Таким образом, параметры и толщина гарнитура должны быть максимально комфортными для приготовления пищи и для мытья посуды.

Столешницы используются для шинкования продуктов. В этом случае рабочая поверхность должна быть как можно шире. Это позволит защитить продукт от падения. Особое внимание уделяют и высоте. Поверхность не должна быть выше линии пояса. Такое размещение объясняется тем, что во время шинкования человек применяет физическую силу.

Как видно требования бывают разными. Когда речь идёт об обычной кухне, то лучше выбрать универсальный вариант, который подойдёт для выполнения всех манипуляций с продуктами и кухонными принадлежностями.

Индивидуальные особенности человека

При выборе высоты столешницы от уровня пола учитывают некоторые факторы. Основным здесь является рост человека, который больше всего времени будет находиться возле рабочей поверхности. Если в мебельном магазине вам предложат стандартный кухонный гарнитур, то знайте, что вам может быть неудобно за ним работать. В особенности это касается людей с большим и маленьким ростом. Это связано с тем, что при изготовлении мебели учитывается средний рост человека.

Как выглядит зависимость высоты столешницы от роста человека:

  • Если речь идёт о маленьком человеке (рост до 150 см), то высота столешницы определяется в диапазоне от 76 см до 82 см.
  • При среднем росте, который составляет 160-180 см, высота столешницы от 90 см.
  • Если хозяин или хозяйка выше 180 см, то рабочую поверхность в этом случае стоит устанавливать на высоте близко 1 м.

Все же эти размеры являются приблизительными. Чтобы определить нужное значение этого параметра, профессионалы рекомендуют провести простой эксперимент. Для этого нужно просто встать за рабочую поверхность и проверить, насколько удобно за ней будет работать.

Глубина, ширина и толщина гарнитура

Если высота столешницы изготовляется с учётом роста человека, то остальные параметры имеют установленные стандарты. Это касается глубины и ширины рабочей поверхности. Здесь стоит отметить:

  • Глубина столешницы может быть разной. В основном это зависит от конструктивных особенностей кухонного гарнитура и материала. Так, ламинированные изделия имеют глубину около 60 см. При необходимости такой параметр можно изменить в меньшую сторону. Если же такой глубины недостаточно, то исправить ситуацию можно только путём полной замены элемента.
  • Ширина рабочей поверхности также часто составляет 60 см. Этот показатель — стандартный. Компании при создании кухонного гарнитура опираются именно на такие размеры. Нередко получается так, что такой ширины недостаточно для создания комфортных условий работы. Поэтому при первой же возможности её увеличивают на 10 см. Ширина и глубина столешницы при желании изменяется при установке встраиваемой техники.
  • Максимальная толщина столешницы составляет 6 см. Этот параметр не может опускаться ниже 2 см. Толщина зависит от того, из какого материала изготовлен гарнитур.

Эти стандартные размеры производители используют при изготовлении кухонного гарнитура. Но, если речь идёт о кухни на заказ, то толщина и другие размеры могут отличаться от стандартов. Главным критерием является предпочтения и пожелания человека, который работает за поверхностью.

Что стоит учесть при обустройстве кухни

Высота на кухне столешницы от пола регулируется в зависимости от роста и предпочтений человека. Это касается и остальных элементов кухонного гарнитура. Так, навесные шкафчики можно установить на различной высоте. Чтобы не ошибиться в выборе места установки, нужно ориентироваться на стандартные размеры, которые говорят:

  • глубина настенных шкафчиков в среднем составляет 30 см. Высчитать конкретное значение можно по размерам посуды, которая в них будет храниться;
  • высота, может, находиться в пределах от 70 см до 90 см. При выборе стоит учесть рост человека и высоту потолков;
  • высота установки навесных шкафчиков над столешницей не должна быть меньше 45 см. Здесь учитываются потребности и предпочтения хозяина;
  • стандарты применяются и при установке вытяжки. Если на кухне установлена газовая плита, то вытяжка устанавливается на высоте 75 см от варочной поверхности. Для электронных плит такой параметр составляет 70 см;
  • столешница изготавливается так, что некоторая её часть выступает за шкафчики. Ширина такого выступа не должна быть больше 5 см;
  • толщина столешницы не должна быть меньше 2 см. Недостаточная толщина изделия может привести к его разрушению.

На самом деле таких стандартов существует довольно много. Они регулируют не только высоту установки навесных шкафчиков, глубину и ширину столешницы, но и другие параметры кухонного гарнитура. Если при обустройстве кухни использовать эти стандарты, то можно создать комфортную для работы обстановку.

Не последним является и высота обеденного стола. Правильно определение этого параметра позволит создать комфортные условия для приёма пищи. Зачастую этот параметр определяется путём эксперимента. Для этого нужно просто сесть за стол и определить насколько оптимально он подходит вам.

Поделись статьей:

Оцените статью:

mebelza.ru

Какой должна быть высота столешницы на кухне от пола?

Как только все работы по обустройству напольного покрытия, стен, окон и дверей в кухне завершены, встает вопрос о приобретении мебели, которая была бы одновременно красивой и практичной. Для того, чтобы впоследствии не испытывать каких-либо неудобств, нужно подумать не только о визуальном облике гарнитура, но также о его размерах.

В частности, огромное значение имеет высота столешницы на кухне от пола – именно она определяет, сможете ли вы быстро чистить и обрабатывать продукты, а также то, насколько сильно вы будете уставать.

Только кажется, что один-два сантиметра не играют особой роли, на практике из-за них вам придется каждый день мучиться, что в конечном итоге негативно скажется не только на физическом самочувствии, но и на отношении к кулинарным экспериментам в целом. Кстати, дискомфорт будет ощущаться в случае установки как слишком высокой, так и очень низкой мебели:

  • когда расстояние больше, чем необходимо, то приходиться прилагать значительные усилия для элементарных действий, так как руки находятся под неправильным углом
  • при низком расположении поверхностей, человек вынужден нагибаться, из-за чего напрягается масса дополнительных мышц и очень скоро возникает усталость

Есть смысл потратить какое-то время на расчет оптимальных габаритов и немного больше денег на покупку идеального по всем параметрам гарнитура, чем постоянно страдать от болей в спине и тратить на приготовление пищи вдвое больше времени, чем нужно.


Оптимальные величины

Безусловно, гораздо проще купить стандартизированное изделие – они всегда есть в наличии и обходятся, как правило, дешевле, чем мебель с индивидуальными параметрами. Вместе с тем, высота столешницы на кухне от пола категории стандарт подходит далеко не всем людям, так что обязательно нужно проверить, будет ли вам удобно работать на такой поверхности.

Главным критерием подбора является рост – понятное дело, что конструкции, которые рассчитаны на людей среднего роста, абсолютно не подойдут тем, кто выше двух метров. Вполне реально найти кухонные гарнитуры, отвечающие вашим потребностям, так что принимать скоропалительное решение о покупке не стоит. При выборе руководствуйтесь следующими рекомендациями:

  • людям с небольшим ростом (ниже полутора метров) стоит отдавать предпочтение мебели высотой около 76 сантиметров

Аналогичный вариант подойдет, если вы оборудуете интерьер для человека с ограниченными физическими возможностями.

  • при росте до 160 сантиметров есть смысл устанавливать гарнитуры, от которых до напольного покрытия порядка 82 сантиметров
  • 88-91 см – это стандартная высота кухни от пола до столешницы, которая рассчитана на тех, кто ростом от 160 до 180 сантиметров. Если вы попадаете в эту категорию, то можете считать, что вам очень повезло, так как ассортимент подобной продукции принципиально разнообразнее
  • высоким людям необходимо обустраивать рабочую зону на высоте порядка 1 метра – тогда они смогут стоять ровно и не перенапрягаться во время нарезки продуктов или мытья посуды

Сложности могут возникнуть у тех семей, где приготовлением пищи занимаются двое и больше человек, у которых разный рост. В этой ситуации можно пойти двумя путями, а именно: найти компромиссный вариант либо же оборудовать поверхность на разных уровнях.

Между прочим, в настоящий момент можно создавать очень оригинальные интерьеры, так что столешница с разной высотой сможет стать «изюминкой» дизайна, сохраняя при этом все свои функциональные качества. Даже если вам не удастся найти гарнитур с идеальными габаритами, всегда остается шанс воплотить в жизнь свои фантазии, договорившись об изготовлении изделия по персональному заказу.

Индивидуальное планирование

Решая, какая высота кухни от пола до столешницы будет для вас наилучшей, нужно понимать, что во многом она зависит от функционального назначения поверхности. Согласитесь, для разных манипуляций нужны разные рабочие условия, соответственно, с практической точки зрения целесообразнее подбирать для каждой зоны свои параметры. Чаще всего кухонное пространство разделяют на:

  • место, где подготавливаются ингредиенты — тут производится нарезка овощей и разделка рыбы, которую удобно делать, если поверхность располагается на уровне пояса, а также операции, требующие значительного физического труда (например, отбивание мяса), когда проще работать на высоте около 83-85 см
  • зону тепловой обработки – чтобы варить и жарить, можно было с максимальным комфортом, нужно индивидуально рассчитать высоту столешницы на кухне от пола. Для этого следует поставить на панель самую большую емкость для готовки и замерить высоту, при которой вы можете без дополнительных усилий заглядывать внутрь. Как правило, она варьируется в пределах от восьмидесяти до восьмидесяти двух сантиметров
  • пространство, используемое для мытья столовых приборов, тарелок и сырых продуктов – эта поверхность должна быть выше остальных, тогда можно будет не опасаться брызг и легко устранять любые загрязнения

Не забываем о других параметрах

Определиться с расстоянием от гарнитура до напольного покрытия – это только половина дела, ведь также нужно подумать и о других характеристиках. Только при комплексном подборе габаритных размеров можно рассчитывать на то, что кухня будет выглядеть безупречно, а приготовление пищи будет доставлять только удовольствие.

Среди других важных параметров стоит, прежде всего, отметить расстояние между функциональными конструкциями (в частности, между мойкой и плитой) – оно ни в коем случае не должно быть не меньше 40 см. Иначе вам постоянно придется заново зажигать конфорки, на которые будут попадать капли воды. Также советуем обратить внимание на то, что вытяжку необходимо размешать на высоте от 65 до 75 сантиметров от варочной панели.

Другие существенные показатели – глубина столешницы и высота дополнительных навесных систем (шкафчиков, полочек и т.д.).

Лучше всего выбирать мебель глубиной порядка 70 см, хотя если площадь помещения не позволяет, то можно обойтись и стандартными 60 см. Что касается шкафчиков, то удобнее всего, если они будут находиться на 45 см выше основной поверхности.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

13-08-2015, 21:37

dizainkuhni.com

Стандартные и индивидуальные размеры столешницы

Сегодня столешница – это незаменимый элемент кухонного пространства. Ее дизайн, конечно, важен, но это функциональный элемент кухни, поэтому столешница в первую очередь должна быть удобной. Для удобства пользования она должна быть расположена на оптимальной высоте, подходящей росту хозяйки, и иметь практичную глубину.

Столешница – это кухонная поверхность в виде плиты, которая монтируется на напольный модуль и является основным рабочим элементом. Она бывает фронтальной и угловой. Практически всегда угловая и реже — фронтальная столешницы предполагают совмещение двух или нескольких частей.

И если фронтальная столешница по всей своей длине имеет одинаковую ширину полотна, то ширина частей угловой может быть разной. Например, одна часть имеет ширину 40 см, а вторая — 60. Длина частей может быть разной, а углы бывают как закругленные, так и прямые.

Главные аспекты при выборе столешницы

Существует несколько основополагающих принципов, позволяющих выбрать оптимальные размеры столешницы. С ними желательно определиться заранее, чтобы облегчить себе либо поиски по магазинам, либо заказ в мебельном салоне. Итак, основные аспекты следующие:

— способ монтажа,

— особенности материала будущей столешницы,

— длина, высота и глубина закрываемого пространства,

— комфортное пользование,

— эстетические параметры (цветовые оттенки, стилевое решение и пр.).

Цветовое решение и визуальное пространство

Материал, из которого изготавливаются столешницы, может влиять на визуальное восприятие их размеров. Цветовая гамма может расшить пространство, а может и сделать его визуально узким или коротким. Поэтому нужно при выборе материала для столешницы учитывать стиль кухни.

Стиль хай-тек, например, не предъявляет особых требований к материалу столешницы. В него легко впишется стеклянная, металлическая и любая другая поверхность. Размеры столешницы из дерева никак не влияют на восприятие пространства.

Особенности материала для кухонной столешницы

Основные параметры столешницы для кухни — это глубина (или ширина полотна), длина и толщина материала. Какие размеры столешницы считаются стандартными? Толщина полотна, принятая за стандарт, – 38 мм. Ширина полотна, в зависимости от материала, колеблется в пределах 70 – 80 см.

Акриловая поверхность

Толщина акриловой плиты не превышает 12 мм. Поэтому для приведения толщины столешницы к норме (38 мм) под акрил подкладывают ДСП или лист фанеры.

Кухонная столешница из акрила практически не имеет ограничений по размерам. Стандартный кухонный лист имеет размеры 3 м на 80 см, но соединять их между собой можно сколько угодно и как угодно. Стыки обрабатываются специальным составом и становятся невидимыми. Акриловые поверхности часто путают со столешницами из искусственного камня.

Искусственный камень на кухне

Главный плюс такой поверхности – прочность. Столешница из искусственного камня не подвергается механическому воздействию, не боится влаги и высоких температур. Она не деформируется, стыки между частями столешницы практически незаметны. Стандартные размеры столешниц из искусственного камня при глубине 60 см следующие: длина – 75 см, 80 и 240. Столешницу из искусственного камня можно делать длиной до 4 метров и более.

Кухонная поверхность из ДСП

Технология производства древесно-стружечной плиты такова, что длина столешницы из ДСП ограничивается четырьмя метрами. Импортные столешницы из ДСП размеры имеют стандартные: при ширине 60 см длину — от 3,6 до 4,1 м. Причем поверхности до 3,6 м имеют толщину 28 мм, остальные – 38 мм. Этот показатель зависит от компании – производителя. Кроме того, размер столешницы из ДСП находится в зависимости от формы. Производители отдают предпочтение круглым, квадратным, овальным и прямоугольным формам столешниц. Для каждой из них установлены свои стандарты. Например, столешницы круглой формы будут иметь диаметр от 40 до 65 см, в то время как квадратные будут иметь края от 0,65 до 0,78 м. Больше всего вариантов возможно у прямоугольных столешниц: от 0,60 до 0,78 м при ширине от 0,9 до 1,18 м. Количество сочетаний практически не ограничено. Длина покрытия из ДСП российского производства – три метра.

Плюсом этой столешницы является невысокая стоимость.

В продаже можно встретить кухонное покрытие из ДСП шириной 80, 90 и 120 см. Столешницы из этого материала трудно компоновать. Поэтому увеличение глубины или длины столешницы будет стоить достаточно дорого.

Столешницы из природного камня

Столешницы под размер обычно делаются на заказ, особенно если кухня имеет нестандартную планировку. Покрытия из природного камня бывают шириной 60 см, и длиной — 2400, 800 и 750 см. Столешницы из природного камня хорошо смотрятся в п-образном или г-образном виде. Их отшлифованные срезы приятны на ощупь и радуют глаз.

Минус у этого материала один, но очень существенный: вес. Столешницы из природного камня весят достаточно много, что значительно затрудняет их доставку и монтаж.

Стеклянные кухонные поверхности

Столешницы, выполненные из закаленного стекла, особенно с рисунком-подложкой, смотрятся очень эффектно. Такое покрытие имеет множество разнообразных форм, цветов и узоров. Подобрать обычно удается на любой вкус и кошелек.

Хорошо вписываются столешницы из закаленного стекла в малогабаритные кухни, визуально расширяя пространство. А для придания оригинальности кухонному пространству под стеклянной поверхностью пропускают светодиодные ленты (разноцветные или с мягким однотонным свечением).

Размеры столешницы из закаленного стекла зависят от монтажа и назначения. Если основой послужит деревянная поверхность, то стекло можно взять толщиной 5-8 мм, если основания нет, то стекло должно быть 15-20 мм.

Стеклянные поверхности изготавливаются из закаленного стекла или триплекса. Это многослойный материал, в котором каждый слой отделен пленкой EVA (она расплавляется и получается единая конструкция).

Индивидуальные факторы удобства

Процесс приготовления пищи практически всегда занимает достаточное количество времени. Поэтому кухонная столешница, кроме основного функционального назначения, должна быть удобна. Для этого ее необходимо устанавливать на высоту, комфортную для хозяйки. Также необходимо продумать и ширину полотна.

И обязательно нужно учесть потребности семьи в кухонных помощниках. Бытовым приборам всегда нужно достаточно места для установки и приготовления пищи. В этом случае столешница должна быть длинной.

Удобные в работе разделочные столешницы

Вариантов размещения разделочных столешниц много. В большой кухне разделочный стол является отдельным модулем. В небольших кухнях его совмещают со столешницей. Разделочные поверхности изготавливаются из:

Постформинга. Он устойчив к механическим повреждениям, агрессивной химии и боится влаги.

Акрилового камня. Не боится воды, легко поддается восстановлению, но чувствителен к некоторым средствам бытовой химии.

Натурального кварца. Это покрытие — не из дешевых. Основных достоинств два: оно очень прочное и красивое.

Но самый главный показатель – это размеры столешниц-столов. Специалисты считают, что оптимальная высота такого стола – 85-100 см.

Здесь нужно отметить, что из-за разности в росте жителей разных стран в Европе, например, стандартной высотой для разделочной столешницы считается 90 см, в России этот стандарт – 85 см. Глубина поверхности для разделывания может варьироваться от 60 до 80 см.

Кухонная столешница своими руками

Изготовление столешниц по размерам, особенно из дорогих материалов, начинается с расчетов. Размер поверхности легко определяется по формуле:

А = В – 4, где А – глубина модуля хранения, В – глубина столешницы.

Чтобы самостоятельно вырезать столешницу от стены до стены, нужно знать несколько тонкостей.

После того как вы определились с высотой устанавливаемой поверхности, нужно измерить расстояние от стены до стены в двух местах — в углах возле настенного фартука и, отмерив ширину столешницы, в получившихся точках. Эти замеры покажут внешнюю и внутреннюю длину покрытия. Для точности произведенных замеров нужно уголком проверить наличие прямого угла между стеной с фартуком и боковыми стенами.

Если углы действительно прямые (внутренняя и внешняя длины должны совпадать), столешницу можно смело вырезать.

В противном случае необходимо воспользоваться советами специалистов.

  1. Начертить эскиз, на котором точно указать размер кухонной столешницы (длину, внутреннюю и внешнюю, ширину и углы).
  2. На углы (или угол), составляющие не 90 градусов, сделать шаблон. Для этого можно использовать любой плотный материал (оргалит, картон, ДВП, гипсокартон и т.д.). Из него вырезать квадрат, сторона которого равна ширине столешницы. Затем приложить его к месту установки столешницы. К фартуку он должен прилегать плотно, а со второй стеной получается зазор. Его необходимо замерить. Угол шаблона, который упирается в боковую стену, надо укоротить на ширину замеренного зазора. Затем проверить получившийся шаблон: он должен точно прилегать к обеим стенам угла.

Оптимальные размеры столешницы определить несложно

Столешница – важный функциональный элемент кухонного пространства. За ней должно быть удобно стоять или сидеть (в зависимости от назначения). Поэтому размеры столешницы имеют особое значение.

Высоту кухонной поверхности определяют с учетом роста пользователя. При росте ниже 150 см высота столешницы должна быть 76-78 см. Если рост 160 см, то столешница должна быть уже 80-82 см. А при росте свыше 170 см кухонная поверхность устанавливается на высоте 90 см и выше.

Ширина подбирается относительно высоты навесных шкафов и длины столешницы. При ширине кухонной поверхности 65 см низ настенного модуля должен быть не выше 50 см от столешницы. Если сделать широкую столешницу не позволяют габариты кухни, то уменьшить нужно ширину навесного модуля.

Толщина кухонного покрытия варьируется от двух до шести сантиметров. Самые популярные столешницы из ДСП имеют стандартную толщину – 28 мм. Влагостойкие поверхности бывают 38 мм и больше.

fb.ru

Высота столешницы на кухне от пола: стандарт

Каждая хозяйка мечтает о современной и удобной кухне. Одним из факторов удобного функционирования кухонного гарнитура является высота столешницы на кухне от пола. Кроме того, размеры данного элемента кухонного гарнитура создают определённую гармонию в интерьере.

Так как стол – это место и для работы, и для принятия пищи, то высота играет большую роль в обеспечении удобства использования данного мебельного объекта.

Стандартные размеры

Самый простой способ – это приобретение кухонной мебели по стандартным размерам. Но проблема заключается в том, что не всем стандарт подходит. Конечно, если планируется минимальное использование кухни, например, для скорого приготовления завтрака и разогревания быстрой еды, то можно остановиться и на привычных размерах высоты кухонного гарнитура от пола.

Но в том случае, когда хозяйка проводит много времени на кухне, радуя своих членов семьи обилием разносолов, то удобство – это первостепенная задача.

Хочется отметить, что изменение размеров рабочих поверхностей на кухне тянется ещё с 50-х годов предыдущего столетия. На тот момент показатели зависели от среднего роста женщин, в этой связи они составляли порядка 165 см.

По нормам для среднего роста человека в 166 см уровень стола должен составлять 88 – 89 см.

Также следует помнить, что на кухне почти вся работа выполняется стоя. В этом случае основная нагрузка приходится на позвоночник. Выполняя даже небольшие наклоны, идёт нагрузка на все мышцы спины и шеи. Такая нагрузка тяжела даже для здорового человека.

Приоритеты

Правильно подобраянная высота позволит работать не напрягаясь

Итак, будем исходить из того, что удобство работы на кухне заключается в оптимальной высоте кухонного гарнитура и правильного расположения функциональных частей.

Если данные параметры подобраны правильно, то можно достичь облегчения работы для хозяйки примерно на треть. Ведь однообразная работа в вертикальном положении, задействует вдвое меньше мышц, чем в положении даже малейшего наклона.

Также следует отметить, что более высокое положение столешницы, также неудобно, так как некоторые функции, требующие нажатия, например, можно выполнить с трудом.

Все эти моменты приводят к тому, что у человека приходит быстрое утомление и, как следствие, нервные срывы и увеличение времени на приготовление еды.

Оптимальные размеры

Рассмотрим более подробно, как же оптимально подобрать высоту столешницы на кухне. Для этого, в первую очередь, необходимо определиться с функционалом кухни.

Основными параметрами, по которым оценивается удобство работы:

  • высота столешницы;
  • площадь рабочей поверхности;
  • степень освещённости.

Соответствие высоты от пола до столешницы и роста хозяйки можно посмотреть в представленной таблице:

Различные виды работы

Идеальный вариант обеспечения удобства и комфорта на кухне – это обеспечение разноуровневых столешниц. Обусловлено это в основном различными видами работ, которые выполняются на кухне:

  • готовка пищи;
  • уборка и мытьё посуды;
  • нарезание продуктов;
  • замешивание теста.

При каждом виде работ работают определённые мышцы человека, и нагрузка на них изменяется. Поэтому в каждом случае обустраивается определённая высота стола.

Мойка

Выбирая размеры для кухонной мебели, ориентируйтесь на свой рост

Под мойку обычно обустраивается шкафчик. Особенности выполнения работ заключаются в следующем:

  • узнаём расстояние от локтевого сустава пользователя до пола;
  • отнимает от данного результата размеры кисти руки.

Полученный результат является максимальной высотой для шкафчика для мойки. Данные показатели обеспечат:

  • прямую спину у пользователя;
  • руки в рабочем состоянии будут сгибаться под прямым углом;
  • кисти рук будут упираться в край мойки.

Все эти факты облегчат работу и степень усталости.

Не забываем, что расположение мойки и плиты, на которой готовится пища, не может быть менее 0,4 м.

Нарезка

Для выполнения работ такого плана необходимо обеспечить достаточную площадь рабочей поверхности. Что касается высоты стола, то она должна быть меньше, чем высота шкафчика для мойки. Подробнее о стандартных размерах мебели смотрите в этом видео:

При выполнении работ, при которых необходимо оказывать определённое давление на поверхность, например, при замесе теста или разделке мясной продукции необходимы немного другие параметры. Оптимальная высота столешницы для такого вида работ – это чуть выше пояса.

Поэтому можно обустроить двухуровневую поверхность. Основная часть рабочей поверхности должна быть на уровне приблизительно 83 – 85 см, а вторая меньшей площадью и пониже.

Если площадь кухни не позволяет разгуляться для обустройства столешниц разного уровня, то некоторые функции может выполнить свободная поверхность для мойки. В таких случаях уровень рабочей поверхности и мойки обустраивают на одинаковой высоте. Параметры берут усреднённые.

Варочная поверхность

Данная часть кухонного гарнитура также востребована. Для определения её высоты необходимо выбрать кастрюлю наибольшей высоты и определить её на таком уровне, чтобы в неё можно было без труда заглянуть. О том, какова должна быть ширина и глубина кухонных модулей, смотрите в этом видео:

Следует учитывать, что расстояние от варочной поверхности до вытяжки над ней должна быть не менее 70 см.

Для достижения наивысшей степени функциональности кухни необходимо предусмотреть и другие нюансы. Например, выдвижные ящички и поверхности.

Также следует обратить внимание и на высоту стульев, чтобы можно было выполнять некоторые работы сидя. Но также следует помнить, что обустройство кухни на заказ выйдет немного больше по стоимости, чем стандартных размеров.

gurupola.ru

Высота столешницы на кухне от пола

  1. Главная
  2. Все о натуральном камне

Кухня – это комната, в которой все пространство должно быть «настроено» на быструю, эффективную и удобную работу. Конечно, визуальная составляющая также оказывает огромное значение на психоэмоциональное состояние, но именно от удобства будет зависеть то, проведете вы за готовкой всего 1 час или же полдня. Именно поэтому нужно уделить большое внимание выбору стола. Дальше рассмотрим, какая должна быть высота столешницы на кухне от пола по росту, ее оптимальный вид, а также толщина и габаритные размеры.

Читайте какая высота установки раковины в ванной комнате.

Какому росту соответствует стандарт?

Получается, что в среднем промежуток от поврхности стола до пола составляет порядка 85-90 см. Естественно, что при его проектировании используется расчетный средний рост человека – 170 см. Но во многих случаях для более высоких или же низких людей работать за такими поверхностями не очень удобно (особенно, если разница со стандартом более 10 см).

Для улучшения визуальных и прочностных показателей рабочих поверхностей используют столешницы из натурального камня или столешницы из мрамора для кухни.

Чтобы узнать какую столешницу выбрать для кухни, достаточно провести небольшой расчет:

  • Станьте возле стола и выпрямитесь;
  • Согните руки в локтях;
  • Отмеряйте от конца локтя 15 см вниз.

Полученный уровень будет равным идеальной высоте стола, на котором будут проходить основные процессы подготовки продуктов к приготовлению.

ЗАВИСИМОСТЬ ВЫСОТЫ ОТ ВЫПОЛНЯЕМЫХ ДЕЙСТВИЙ

Обратите внимание — Если хотите сделать максимальную оптимизацию кухонного пространства, то нужно делать поверхности стола, мойки и раковины на разных уровнях – для каждого существует свой стандарт.

Виды

Изделия подобного рода могут изготавливаться из целого ряда разнообразных материалов.

МДФ с пленкой

Многие перед тем, как установить столешницу, сразу решают купить самый экономичный вариант. В таком случае модели из такого материала станут оптимальным выбором, хотя и не отличаются долговечностью.

Пластик

Отличается от предыдущего варианта только тем, что стоит дешевле, а служит еще меньше. Подходит для непродолжительного использования.

Нержавеющая сталь

Такие предметы интерьера отличаются хорошими показателями прочности, устойчивости и долговечности, но визуальная составляющая подойдет не для всякого дизайнерского решения.

Натуральный камень

Мраморная или гранитная столешница удовлетворит любые эстетические потребности, и только ее наличие сделает интерьер более презентабельным. Она отличается долговечностью, прочностью, невосприимчивостью к воздействиям.

Для создания особенно красивых и эксклюзивных изделий из натуральных ископаемых используют оникс из Испании.

Также для изготовления используется акрил, стекло и др.

Толщина столешницы для кухни

Этот параметр зависит исключительно от используемого для производства материала. Стоит только узнать, какую столешницу выбрать на кухню, чтобы она смогла выдерживать нагрузки около 25-30 кг. Для этого лучше посоветуйтесь с консультантом – у разных материалов разные уровни прочности и, соответственно, толщина. К примеру:

  • Сталь, стекло, пластик: 2-8 мм.
  • Акрил: 12 мм.
  • Природный камень: от 2 см.

Для возможности регулировки уровня можно покупать модели с настраиваемыми ножками – столешница своими руками подгоняется под определенный рост.

Размеры столешницы для кухни

Длина и ширина может быть выбрана практически любая. Но в случае изготовления изделия из горных пород стоит понимать, что существуют некоторые ограничения – все зависит от размера слэбов. Они транспортируются с некоторыми габаритными характеристиками из-за границы.

При правильном выполнении работы можно создать поверхность из нескольких частей, которые создадут единый рисунок. Главное обратить внимание на то, чтобы высота столешницы на кухне от пола была оптимальной для роста всех членов семьи и ее производством занимались профессионалы.

kontstone.ru

Высота установки для кухни, кухонного гарнитура (столешницы и антресолей). Выбор столешницы

 При заказе и установки кухни, кухонного гарнитура, перед ее владельцами встают вопросы связанные с эргономикой. Скажем на какой высоте должна быть столешница, на какой высоте антресоли? Какое расстояние должно быть от плиты, до раковины? Сколько отступить от стены? Какой ширины взять столешницу? На самом деле этими вопросами нельзя пренебрегать, ведь на первый взгляд обычная кухня может превратиться во множество неразрешимых проблем, которые то и дело будут «всплывать» при ее эксплуатации и использовании. В конце концов, такие проблемы длящиеся годами, могут вывести из себя кого угодно, и привести к осознанию того, что все надо переделывать или сразу надо было делать так, как полагается! Именно о этих стандартах «как полагается», мы и поговорим в нашей статье.

Выбор столешницы для кухни (толщина, ширина и материал)

 Рекомендованные столешницы для кухни 28 или 38 мм. Лучше если это будет столешница с толщиной 38 мм. Большая толщина обеспечивает более высокую жесткость, также она более тяжелая. Все это позволяет установить в нее мойку и варочную панель с минимальными отклонениями по форме. То есть она не просядет под весом, не образуется зазоров, щелей.  Также это добавит столешнице массы, что не позволит ей сдвинуться с места, ослабит резонансный эффект от возможных колебаний, ударов на столешнице. Скажем, когда вы будет ставить что-то тяжелое или будете отбивать мясо на ней.  Ширина столешницы при этом дона быть 60 мм, не менее. Именно такой размер позволит установить полноценную мойку и варочную панель. Этот стандарт по ширине рассчитан для большинства моек и врезных плит.
 Если говорить о материале столешницы, то можно расставить следующие приоритеты в порядке улучшения: ДСП, МДФ, композитные материалы, натуральный камень. Именно в таком порядке от самого худшего варианта, до самого лучшего, можно охарактеризовать материалы столешницы. Само собой под улучшением подразумеваются термостойкость, влагостойкость, срок эксплуатации, твердость, защита от царапин, то есть те все факторы, которые влияют на общие эксплуатационные свойства столешницы.

Высота столешницы на кухне

Выбор высоты столешницы уже изначально продиктован производителем. Стандарт в этом случае будет порядка 830-850 мм. Именно в таких пределах можно отрегулировать ножки под столешницей. На самом деле такая высота оправдана. Ведь имен к ней в последнее время привязаны многие из размеров в нашей квартире: подоконники, выключатели, кнопки слива в туалете…  Все то, чем мы так часто пользуемся. Действительно, именно порядка 830-850 мм будет оптимальной высотой для кухонной столешницы.

Высота подвешиваемых антресолей на кухне

Теперь, после того как высота столешницы определена, необходимо подумать и о высоте навесных шкафчиков – антресолей.  Здесь две дилеммы.  Первая, что нельзя вешать шкафчики высоко, а то до них будет не дотянуться. Вторая, нельзя их вешать низко, так как между столешницей и шкафчиками не будет рабочего пространства. Чтобы долго вас не терзать скажем так. Под рабочую зону необходимо оставлять не менее 500 мм, а под вытяжкой все 700-800 мм. При меньшем размере вы не сможете комфортно мыть посуду, готовить на плите, выполнять другие каждодневные операции по дому, на кухне.

Размеры на кухне между мойкой и варочной панелью

Еще одним важным параметром будет размер между мойкой и варочной плитой. Честно говоря, вещи эти не совместимы, здесь огонь или электричество, а там пар и вода. Особенно такое соседство опасно с электроплитой.  Именно поэтому стандартным решением будет организация рабочей поверхности для готовки, между плитой и мойкой.  Минимальное расстояние в этом случае будет 700 мм.

Подводя итоги о размерах кухни, высоте столешницы, высоте подвешиваемых шкафчиков

  Конечно, в этой статье мы не охватили многие из аспектов по организации проектирования и установки кухни, но у нас и не было такой цели. Основной задачей статьи было определить основные размеры и мотивировать  их. Так теперь вы сможете сориентироваться, на какой высоте у вас будут антресоли,  а на какой столешница, и какое в итоге будет расстояние между ними.

xn——7kcglddctzgerobebivoffrddel5x.xn--p1ai