Электросковорода гриль: Электросковорода / гриль Princess 115001, цвет красный, код 8713016052018. 11 отзывов

Противень для глубокого блюда предназначен для приготовления супов, гамбо, тушеного жаркого, фондю, горячих блюд и т. Д. Плоская тарелка в основном предназначена для приготовления на гриле и жарки морепродуктов, яиц, стейков, бекона и т. Д.

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Большинство людей игнорируют жареную пищу из-за чрезмерного количества масла и насыщенных жиров. Жареная пища может вызвать повышенный уровень холестерина и вызвать серьезные сердечные заболевания. Сковороды с электроприводом — лучший вариант для вас. Будь то сырные палочки или картофель фри, вы можете приготовить все это и наслаждаться, не рискуя своим здоровьем.

Сковорода DeLonghi Electric Skillet с закаленным стеклом

Лучшим элементом электрической сковороды DeLonghi является качественная технология нагрева.Он может готовить пищу более эффективно, чем многие другие сковороды, доступные на рынке.

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Преимущества:

• Оснащен изготовленным ярким нагревательным сегментом, которого достаточно, чтобы нагреть всю сковороду и продукты за очень короткое время. Он равномерно распределяет тепло по всей платформе, поэтому подавать полуфабрикаты или замороженные продукты невозможно.
• Эта сковорода изготовлена ​​из прочных материалов, обеспечивающих долговечность.Основной элемент — литой алюминий, этот металл имеет высокую температуру нагрева и без проблем выдерживает повышенную температуру. Алюминий устойчив к коррозии, поэтому, если вы будете содержать сковороду в хорошем состоянии, она прослужит вам долгие годы.
• Эта сковорода с электроприводом создана, чтобы подарить вам полезные кулинарные впечатления. С отверстиями для воздуховодов приготовление пищи станет проще и беззаботнее. Отверстия для воздуховодов сбрасывают избыточное давление воздуха, поэтому внутри сковороды не создается давление.
Электрическая сковорода
• BG 45 имеет закаленное стекло на верхней крышке. Вы можете легко гарантировать, что еда приготовлена ​​или нет, даже не снимая крышку и не нарушая процесс приготовления.
• Он также имеет большую поверхность для приготовления пищи, которая позволит вам всегда готовиться к вечеринке, не снижая количества гостей.

Недостатки:

• Занимает много места. Эта сковорода оснащена большой прорезью для приготовления пищи, которая увеличивает размер вдвое и занимает больше места.

Oster 16-дюймовая электрическая сковорода

Если вы уделяете больше внимания безопасности, чем чему-либо еще, то эта сковорода должна быть вашим первым выбором. Эта неглубокая сковорода предназначена для защиты от тепла, а также имеет закаленную крышку отражателя. В отличие от других, электрическая сковорода имеет приятные на ощупь боковые ручки для простоты использования, а также конструкцию, которую можно мыть в посудомоечной машине по очевидным причинам.

Эта сковорода Oster разработана с уникальным и инновационным антипригарным покрытием Dura Ceramic, которое служит в 4 раза дольше, чем стандартные антипригарные покрытия, и не отслаивается и не отслаивается.Поверхность Dura Ceramic обеспечивает исключительные антипригарные свойства и долговечность. Безопасное и натуральное керамическое покрытие также не содержит ПФОК и ПТФЭ, поэтому вы можете без проблем готовить жаркое, коричневое мясо и многое другое.

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Преимущества:

• Эта сковорода с электроприводом снабжена термостойкими ручками для облегчения транспортировки.
• Он надевает 16-дюймовую кухонную платформу для обслуживания вечеринок.Эта сковорода идеально подходит для приготовления любых блюд, будь то жарка или выпечка. Вы можете сделать все это с легкостью.
• Oster 16-дюймовая электрическая сковорода с закаленной прозрачной крышкой. Вам не нужно беспокоиться о повышении давления.
• Вы можете настроить температуру в соответствии с вашими требованиями.
• Для разогрева и приготовления пищи требуется несколько минут.

Недостатки:

Cuisinart Электрическая сковорода из нержавеющей стали

Если вы любите коллекционировать оборудование, оснащенное по последнему слову техники, то это беспроигрышная покупка.Это одна из самых передовых сковородок, доступных на рынке, она сделана из стали, что делает ее одновременно прочной и термостойкой.

Преимущества:

• Долговечность этого оборудования обеспечивается нержавеющей сталью. Сталь хорошо проводит тепло, а также противостоит коррозии.
• В этой неглубокой сковороде предусмотрены индивидуальные методы нагрева.
Электрическую сковороду из нержавеющей стали
• Cuisinart можно мыть в посудомоечной машине. Некоторые детали легко мыть в посудомоечной машине, это экономит ваше драгоценное время и силы.
• Лучшая часть этой сковороды — это указательный светильник. Индикатор-указатель горит, пока сковорода не нагреется до желаемой температуры.

Недостатки:

• Кабель этой сковороды сравнительно короче, чем у других сковородок. Однако проблему можно решить, применив к ней расширение.

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Итак, какую неглубокую сковороду выбрать?

Сковороды с электроприводом — самое универсальное оборудование на кухне.Это поможет вам приготовить большое количество еды, затратив меньше времени и усилий. Если вы любите устраивать вечеринки, то эти электрические сковороды идеально подходят для вас. Он также идеально подходит для начинающего кулинара.

Лучшие электросети 2021 года

Приготовление бранча дома может стать настоящим испытанием, особенно если вам нужно кормить несколько ртов. Перспектива жонглирования несколькими сковородками между ограниченным пространством плиты и духовки, пытаясь удовлетворить запросы сонных детей или (что еще хуже) взрослых, которые еще не пили кофе, о приготовлении яиц и лепке блинов, может совершить поездку в закусочную. звучат довольно привлекательно.Но у этого также есть свои недостатки: вам нужно переодеться в пижаму, выйти из дома, поговорить с людьми, возможно, подождать в очереди и бросить хорошую порцию сдачи на еду, которую вы легко могли бы улучшить сами. Это сложный вызов.

Если вам нравится готовить классический американский завтрак на собственной кухне, возможно, стоит подумать о покупке электрической сковороды. Электрические сковороды — это недорогая домашняя версия кухонных поверхностей с плоским верхом, используемых поварами, готовящими закусочную.Они позволяют готовить жирными ложками основные продукты, такие как блины, бекон, французские тосты, яичницу и сэндвичи с сыром на гриле, большими партиями, так что вам не придется проводить вечность, стоя у плиты, переворачивая по два блинчика за раз. сковорода.

Краткий обзор наших фаворитов

Лучшая электрическая сетка: Presto Electric Tilt-n-Fold Griddle

Presto делает две наши любимые электрические сковородки. Электрическую решетку Presto Electric Tilt-n-Fold очень просто установить и использовать, а ее компактный дизайн позволяет легко хранить ее в кухонных шкафах, когда она не используется.У него большая гладкая поверхность с антипригарным покрытием, которая нагревается в основном равномерно, ее можно установить под углом для слива жира и легко чистить. Нам тоже нравится цена — Tilt-n-Fold стоит чуть меньше 50 долларов, поэтому, даже если вы не превращаете свою кухню в IHOP каждые выходные, вы не будете огорчены тем, что сбросите кучу добычи на редко используемый прибор (да, хлебопечка, мы про вас говорим).

Лучшая доступная электрическая сетка: 22-дюймовая электрическая сетка Presto

22-дюймовая электрическая сетка Presto, любимая Стеллой, еще более доступна! Эта легкая модель оснащена полностью съемными ручками, которые упрощают ее очистку и хранение; он легко поместится в шкаф со всеми вашими противнями и охлаждающими решетками; а его антипригарная поверхность имеет текстурированную штриховку, которая помогает предотвратить скольжение блинов и ускользание от лопатки, когда вы пытаетесь их перевернуть.

Недостатком этой конструктивной особенности является то, что она затрудняет удаление жира при приготовлении жирных продуктов, таких как бекон. А без механизма наклона этот жир будет скапливаться в середине сковороды, а не в поддоне для сбора капель. По этой причине это отличный вариант для людей, которые любят сладкое на позднем завтраке и не нуждаются в сковороде для приготовления мяса на завтрак.

Обновление The Griddle: Профессиональная портативная антипригарная сетка Broil King

Портативная сковорода с антипригарным покрытием Broil King была самой высокопроизводительной электрической сковородой, которую мы протестировали с точки зрения стабильных результатов нагрева и приготовления, давая партии идеально подрумяненных блинов.Как и в случае с Tilt-n-Fold, ножки Broil King можно отрегулировать для наклона поверхности для приготовления пищи, что помогает слить жир в его жироуловитель. Эта модель стоит примерно в два раза больше, чем Tilt-n-Fold, и имеет более громоздкую конструкцию, что затрудняет вертикальное хранение в шкафу. Он поставляется со съемной задней панелью из нержавеющей стали, что является хорошей идеей (сводит к минимуму брызги жира и обеспечивает упор, помогающий переворачивать еду лопаткой), но его хрупкая конструкция делает его скорее неприятностью, чем выдающейся особенностью.

Вариант отключения: двусторонняя чугунная решетка для плиты Lodge

Хотя этот обзор посвящен электрическим сковородам, стоит отметить, что некоторые могут предпочесть купить чугунную сковороду для плиты. Учитывая наше тестирование, которое показало, что электрические сковороды недостаточно нагреваются для того, чтобы должным образом поджарить гамбургеры или мясо, большая чугунная варочная поверхность, такая как двусторонняя чугунная плита Griddle от Lodge, может дать вам много места для больших партий еды, пока позволяя вам решить, насколько жарко вы хотите, чтобы это было.

Критерии: что мы ищем в большой электрической сети

Возможность готовить в (относительном) объеме — главная привлекательность электрической сковороды. Сковороды с антипригарным покрытием отлично подходят для приготовления яичницы или омлета, но на приготовление всей партии блинов из одной сковороды уходит целая вечность. У вас остается выбор: раздавать свежие горячие пирожки по несколько за раз, удерживать их от голодных гостей в теплой духовке до тех пор, пока вся партия не будет готова, или пытаться готовить сразу на нескольких сковородках.Ни один из этих вариантов не идеален. Что касается бекона, это научный факт, что вы никогда не сможете уместить его в достаточном количестве на сковороде, и в теплые месяцы года предпочтительнее не включать духовку в уравнение. Электрические сковороды позволяют нам готовить эти предметы большими партиями, обеспечивая при этом ту же простую очистку, к которой мы привыкли при использовании сковородок с антипригарным покрытием.

Большинство электрических грилей, представленных на рынке, имеют одинаковую базовую конструкцию — прямоугольную плоскую поверхность с антипригарным покрытием, которая нагревается электрической змеевиком на ее нижней стороне.Диск управления, расположенный на съемном шнуре питания, регулирует нагрев, включается и выключается для поддержания заданной температуры. Большинство моделей оснащены съемным поддоном для сбора жира.

Хотя многие грили имеют одинаковую базовую конструкцию, они сильно различаются по производительности. Хорошая электрическая сковорода должна иметь большую поверхность, которая равномерно нагревается для равномерного приготовления и подрумянивания. Поскольку это не повседневный прибор, мы хотим, чтобы сковородка имела тонкую опору, которая не занимала бы тонну ценного кухонного пространства для хранения и не была такой громоздкой и тяжелой, чтобы мы не решались вытащить ее из шкафа. когда это может быть полезно.Наконец, поскольку большинство из нас не так часто готовят огромные завтраки, мы хотели найти сковородки по доступной цене; тратить много денег на устройство, которое пылится в шкафах катакомб, разочаровывает и излишне. Потратьте хорошие деньги на оборудование, которое вы будете использовать постоянно, например, на нож или голландскую печь.

Тестирование

Несмотря на то, что мы надеялись найти качественные доступные сковороды, мы не устанавливали ценовых ограничений для моделей, которые рассматривались во время тестирования.Мы протестировали сковороды, которые варьировались от очень дешевых (29,99 долларов США) до невероятно дорогих (549,95 долларов США). Наряду с традиционным дизайном с плоским верхом мы рассмотрели модели прессов для сэндвичей, которые могут похвастаться дополнительными функциями, такими как насадки для гриля. Ни одна из этих моделей пресса панини не показала себя хорошо. Когда дело доходит до конструкции сковороды, производители должны прислушаться к мудрости Рона Свенсона, который однажды сказал: «Никогда не придумывайте две вещи.

Мы проверили производительность, приготовив партии блинов, бекона и, наконец, гамбургеров, чтобы увидеть, может ли какая-либо из сковородок выдержать жарку, которую мы обычно оставляем для кастрюль из чугуна или нержавеющей стали.В ходе тестирования мы отметили простоту настройки, использования и очистки. Мы обратили внимание на площадь поверхности каждой сковороды, а также на то, насколько равномерно они нагреваются и поддерживают заданную температуру. Поверхности с антипригарным покрытием можно легко повредить, поэтому мы также отслеживали износ, который возникал при выполнении этих простых задач по приготовлению пищи.

Приготовление блинов

Мы начали с задачи по приготовлению, с которой должна справиться любая электрическая сковородка — блинов. Партии пушистых блинов из пахты Кенджи, а также блины, приготовленные по рецепту смеси для блинов Стеллы, готовили на сковороде, установленной на 350 ° F (177 ° C).Температуру варочной поверхности контролировали с помощью инфракрасного термометра Thermoworks. Важно отметить, что эта методология не идеальна, поскольку отражающие поверхности и яркий свет могут отрицательно повлиять на показания температуры, но мы сделали все возможное, чтобы ограничить эти проблемы, проведя тесты в темных условиях. К счастью, сверхточные показания температуры не так важны для приготовления блинов, как для чего-то вроде циркуляторов sous vide.

Тем не менее, было несколько сковородок, которые были совершенно неуместны, когда дело доходило до равномерного нагрева их кухонной поверхности.Модели пресса Panini, которые можно разложить на плоской поверхности для приготовления на гриле, изо всех сил пытались достичь заданной температуры и имели очень ограниченную площадь поверхности для приготовления из-за шарнира, что затрудняло маневрирование бледных недожаренных блинов с помощью лопатки.

У ряда более традиционных плоских сковородок были свои проблемы. Некоторые из них стали слишком горячими, температура колебалась на 100 градусов выше заданной, и обгорела поверхность блинов, прежде чем они успели приготовиться.У других были ярко-горячие и холодные пятна, из которых получались круглые оладьи, которые лишь местами поджаривались. Недостатки конструкции, такие как небольшие зазоры между варочной поверхностью и ручками, привели к тому, что некоторые сковороды быстро забрызгались случайными каплями жидкого теста для блинов.

В наших топовых сковородках для блинов было достаточно места, чтобы с комфортом поместиться восемь трехдюймовых блинов, и достаточно места, чтобы обойти их лопаткой. Поверхность 22-дюймовой сковороды Presto в виде сетки значительно упростила переворачивание блинов, поскольку она лучше удерживала их на месте, поэтому нам не приходилось гоняться за ними по антипригарной поверхности.

Блинчики, приготовленные на внешних краях 22-дюймовой сковороды Presto, окрасились дольше, чем блины, расположенные ближе к центру. Presto Tilt-n-Fold имел самую большую зону приготовления из трех наших лучших кандидатов, но у него была одна проблема — в центре сковороды есть холодное пятно, из которого получается очень бледный блин, что я заметил, когда несколько месяцев назад тестировал блины на сковороде. На сковороде Broil King получились лучшие блины, которые равномерно подрумянились.

Приготовление бекона

После блинов мы использовали наши лучшие противни для приготовления бекона. В то время как тест на блины был сосредоточен на равномерности распределения тепла, этот тест показал, как каждый из них справляется со стеканием жира, а также конструкцию поддона для сбора капель. Безусловными победителями в этом тесте стали Presto Tilt-n-Fold и Broil King.

У обоих есть ножки, которые можно отрегулировать для наклона сковороды под углом, чтобы жир стекал к жироуловителю. Это предохраняет сковородки от дыма и значительно упрощает уборку.После приготовления все, что вам нужно сделать, это вылить и очистить поддон для сбора капель, а также протереть поверхность для готовки.

22-дюймовая модель Presto, к сожалению, не имеет этого механизма наклона, благодаря чему варочная поверхность остается полностью плоской. Это означает, что жир с бекона скапливается в центре сковороды, делая поддон для сбора капель практически бесполезным. Чтобы слить остатки кулинарного жира, вы должны осторожно наклонить сковороду, чтобы жир мог стекать в емкость (вы не захотите использовать поддон для сбора капель, так как он выскочит, когда вы наклоните сковороду на себя).Кроме того, решетчатый рисунок рабочей поверхности затрудняет удаление жирных остатков даже после очистки мыльной водой.

Готовим гамбургеры

В то время как электрические сковороды наиболее известны для приготовления пищи для завтрака, мы также хотели узнать, сможет ли кто-нибудь из наших главных претендентов справиться с другими продуктами, приготовленными на сковороде для закусочной. Я решил приготовить некоторые из классических гамбургеров Кендзи. Все прошло не очень хорошо. Даже при установке максимальной температуры, 400 ° F (204 ° C), ни одна из сковородок не нагревается настолько, чтобы образовалась фирменная корочка идеального измельченного гамбургера.Это также проблема антипригарных поверхностей для приготовления пищи; их практически невозможно равномерно покрыть маслом перед приготовлением (жирные шарики собираются небольшими каплями вместо ровного слоя), и вы также не хотите, чтобы антипригарный материал стал горячим, потому что он повреждает покрытие, вызывая его испарение.

Ни один из гамбургеров, которые я приготовил, не имел того качества, которое можно получить при приготовлении на чугунной сковороде или сковороде из нержавеющей стали или на стальной сковороде для выпечки. Если вы хотите приготовить хороший гамбургер, не беспокойтесь о электрической сковороде (а если вам нужно приготовить гамбургеры для толпы, вы можете подумать о разжигании гриля).На самом деле электрические сковороды предназначены для приготовления завтрака для толпы, сэндвичей с сыром на гриле и не более того.

Как мы выбирали победителей

Мы выбрали наших победителей на основе их способности выполнять основные задачи по приготовлению пищи, принимая во внимание цену, а также их размер. Как только мы определили, что электрические сковороды лучше всего использовать в качестве устройства для позднего завтрака и не более того, было легко отказаться от дорогих и громоздких моделей. Гигантские, нишевые юниты — глупцы, особенно когда на рынке есть доступные модели, которые отлично справляются со своей работой.

Лучшая электрическая сетка: Presto Electric Tilt-n-Fold Griddle

Что нам понравилось: Если вы ищете надежную электрическую сковородку, которая поможет вам улучшить свой поздний завтрак, то Presto Tilt-n-Fold — отличный выбор. Он имеет самую большую площадь поверхности для приготовления пищи из трех наших лучших моделей (253 квадратных дюйма), высокую производительность и регулируемые ножки для легкого стекания жира. Его также можно легко очистить и хранить отдельно, и он стоит всего около 50 долларов (на момент публикации).Это очень много для прибора, которым большинство людей, вероятно, будет пользоваться не чаще одного раза в неделю.

Что нам не понравилось: Сковорода Tilt-n-Fold имеет холодное пятно в центре варочной поверхности, что означает, что один из каждых девяти блинов будет бледнее других (или поймите намек и готовьте только восемь блинов на партию). Хотя это не идеально, но для нас это не главное. Ножки Tilt-n-Fold складываются для хранения, но он все равно занимает больше места, чем более доступная 22-дюймовая сковорода Presto (см. Ниже).Кайма из искусственной нержавеющей стали по бокам сковороды быстро покрылась жиром после пары раундов приготовления бекона и гамбургеров. Даже после интенсивной чистки мы не могли удалить пятна и не хотели рисковать сдирать покрытие.

Лучшая доступная электрическая сетка: 22-дюймовая электрическая сетка Presto

Что нам понравилось: Что касается цены, места для хранения и простоты, вы не можете сделать что-то намного лучше, чем 22-дюймовая электрическая сетка Presto, которая по-прежнему обеспечивает хорошую производительность при сборке грилей.Съемные ручки позволяют легко чистить и хранить в кухонных шкафах, а текстурированная поверхность с антипригарным покрытием не дает блинам слишком сильно раскачиваться во время приготовления. Стелла не раздает одобрения волей-неволей, и ей очень нравится эта сковородка.

Что нам не понравилось: Поверхность может быть отличной для блинов, но не для жирного бекона. Отсутствие механизма наклона означает, что жир скапливается в центре сковороды, делая (каламбур) поддон для сбора капель бесполезным.Текстурированная поверхность затрудняет удаление жирных остатков с варочной панели даже после мытья ее в мыльной воде.

Обновление The Griddle: Профессиональная портативная антипригарная сетка Broil King

Что нам понравилось: Из протестированных нами сковородок профессиональная портативная антипригарная сковорода Broil King имела наиболее равномерно нагретую поверхность для приготовления, которая давала наиболее хорошо подрумянившиеся блины. Как и Presto Tilt-n-Fold, у Broil King есть регулируемые ножки, которые можно установить таким образом, чтобы поверхность готовилась под углом, чтобы жир стекал в съемный поддон для сбора капель.

Что нам не понравилось: Broil King почти в два раза дороже, чем Presto Tilt-n-Fold, и, хотя он нагревается более равномерно, мы не чувствуем, что его производительность пропорционально превосходит Tilt-n -Складывать. Съемный фартук из нержавеющей стали — хорошая идея, но он хрупкий и деформируется после пары использований. Он также не плотно прилегает к сковороде и царапает антипригарное покрытие. Ручки Broil King делают его более громоздким и сложным для вертикального хранения в шкафу, чем любую из моделей Presto.

Вариант отключения: двусторонняя чугунная решетка для плиты Lodge

Если вы надеетесь приготовить блины, бекон, яйца и тому подобное, то подойдет любая из рекомендованных здесь электрических сковородок. Но если у вас есть какое-то стремление сделать гамбургеры хорошей корочкой для толпы (или стейки, или курицу, или овощи, или, или, или …), то электрические модели не справятся — они просто не делают этого. t достаточно жарко. Вместо этого рассмотрите такую ​​плиту, как эта от Lodge, которая вмещает более двух конфорок.(Мы также большие поклонники Baking Steel Griddle, но это намного больше денег.)

Реверсивный чугунный гриль-гриль Lodge двусторонний с ребристой поверхностью гриля с одной стороны и плоской поверхностью гриля с другой. Нам не нравится искусственная поверхность гриля, поскольку она не дает никаких преимуществ гриля (за исключением эстетики следов от гриля), жертвуя преимуществами сковороды (а именно, плоской поверхностью для максимального поджаривания и, следовательно, аромата) . Но даже если вы никогда не используете решетку, все равно хорошо.

Конкурс

Вот примечания к другим моделям, которые мы тестировали для этого обзора:

• Электрическая сетка Wolf Gourmet Precision невероятно дорогая и громоздкая. Несмотря на то, что он работает хорошо, мы не можем оправдать трату таких денег на этот конкретный кухонный инвентарь.
• И Zojirushi Gourmet Sizzler, и Oster Titanium Infused DuraCeramic Griddle стали слишком горячими и подожгли блины. Конструкция сковороды Oster затрудняла чистку, так как тесто для блинов застряло между варочной поверхностью и неподвижными ручками.Модель Zojirushi не имеет поддона для сбора жира.
• Breville Smart Grill — одна из самых дорогих моделей прессов для сэндвичей, которые мы тестировали. Он поставляется только с одной насадкой для гриля (и одной насадкой для гриля), а это означает, что если вы хотите использовать обе поверхности для приготовления пищи в качестве сковороды, вам придется выложить дополнительные деньги, чтобы получить вторую насадку. Это многого требует, учитывая и без того высокую цену.
• Еще одна представленная на рынке модель пресса для сэндвичей — Griddler 5-в-1 Cuisinart.Он делает совершенно ужасную работу по грилю; крошечные поверхности для приготовления пищи никогда не были достаточно горячими, чтобы хорошо поджарить блины. Эта машина должна хорошо справиться со своей основной задачей, прежде чем беспокоиться о выполнении еще четырех.
• Электрическая сетка Black + Decker Family-Size очень экономична, но нагревается неравномерно, и ее трудно чистить. Как и в случае с моделью Oster, кусочки пищи могут легко застрять между варочной поверхностью и основанием сковороды.
Электрическая реверсивная решетка-гриль 2-в-1 компании Secura
• нагревается довольно равномерно, но размещение поддона для сбора капель и неудобная стеклянная крышка делали работу с ней громоздкой.

Электрические грили или сковороды лучше?

Этот пост может содержать ссылки на Amazon и / или другие партнерские ссылки, и как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Когда дело доходит до выбора различных способов приготовления пищи на гриле, у потребителей возникает много вопросов. Это понятно, учитывая рост количества электрических грилей, сковородок и других приборов, появившихся за последнее десятилетие.

Кроме того, эти продукты со временем улучшались, что делает еще более очевидным, почему остается много нерешенных вопросов об этих продуктах.

Одна из причин роста популярности электрических сковородок и грилей заключается в том, что во многих многоквартирных домах запрещено использование более традиционных грилей. Таким образом, для некоторых арендаторов кондоминиумов и квартир использование электронных устройств — их единственный выбор.

В качестве альтернативы, некоторые люди могут не знать, как готовить на гриле с использованием традиционных грилей, или им может не хватать достаточного внешнего пространства, необходимого для установки уличного гриля. Если вы ищете электрический гриль или электрическую сковороду, читайте дальше, чтобы узнать об основных отличиях.Эти различия могут помочь вам определить, что лучше для ваших собственных уникальных потребностей.

Так что лучше электрический гриль или электрическая сковорода? Короткий ответ: это во многом зависит от ваших предпочтений и пищевых привычек. Если вам удастся найти электрическую сковороду с плоской поверхностью, она идеально подойдет для приготовления различных блюд на завтрак (яиц, блинов, бекона, французских тостов, колбасы и т. Д.). Электрический гриль — лучший вариант, если вы хотите приготовить пищу, которая слегка подрумянится (или поджарится).Таким образом, электрический гриль идеально подходит для приготовления мяса, морепродуктов и овощей.

Электрические сковороды и грили работают как грили на открытом воздухе

Когда дело доходит до вкуса, электрические версии (как сковорода, так и гриль) не подходят для уличного гриля. При использовании традиционного гриля вы получаете аромат от дыма и пищи, приготовленной при более высоких температурах, чем те, с которыми обычно справляются электрические грили.

Тем не менее, сковороды для гриля лучше, чем электрические грили, пытаясь соответствовать обычному углю, который вы получаете при приготовлении пищи на традиционных грилях.Это связано с тем, что сковорода напрямую контактирует с горелкой, и поэтому тепло распространяется по всей сковороде.

известны тем, что не всегда достигают одной и той же температуры во всем гриле.

Зачем мне электрический гриль или электрическая сковорода?

Как упоминалось ранее, некоторым людям не разрешается иметь традиционные грили в соответствии с правилами их многоквартирных домов или кондоминиумов. Кроме того, иногда на улице может быть слишком жарко, чтобы разжечь гриль.

Кроме того, электрический гриль и электрические сковороды хорошо подходят для приготовления определенных блюд.

Могу ли я приготовить разные блюда на электрическом гриле и сковороде?

Короче говоря, да, есть продукты, которые больше подходят для одного, чем для другого. Например, используя электрическую сковороду, вам будет легче готовить небольшие овощи и продукты, в которых используется жидкое тесто (например, блины).

Хотя вы можете жарить овощи на электрическом гриле, приготовить на нем мелкие овощи будет сложнее, в то время как электрическая сковорода будет содержать все мелкие кусочки.

Однако электрический гриль лучше подходит для таких блюд, как бутерброды панини, большие куски мяса или кесадильи. Электрический гриль также лучше подходит, если вы пытаетесь приготовить замороженные продукты.

Это происходит из-за того, что большинство электрических грилей имеют верхнюю и нижнюю части, что позволяет теплу касаться мяса с обеих сторон. Однако при использовании электрической сковороды тепло касается только одной стороны мяса за раз, что увеличивает время нагрева.

Если на сковороде для гриля есть канавки, она, скорее всего, удалит с пищи такое же количество жира и жира, как и электрический гриль.При поиске нового гриля или сковороды убедитесь, что тот, который вы выберете, имеет хорошую дренажную систему.

Что такое электрические сковороды-гриль?

Сковороды для электрического гриля представляют собой плоские тяжелые сковороды. Они используют электричество (поэтому они подключаются к вашей стене) для приготовления еды. Они, как правило, очень тяжелые и не дадут вам вкуса копчения, характерного для уличных грилей.

Тем не менее, их удобнее использовать в зимние месяцы, когда на улице слишком жарко для использования традиционного гриля, или если в вашей квартире традиционные грили запрещены.Вы также можете приобрести сковороду для гриля, которая будет подходить прямо к конфоркам, которые уже установлены на вашей плите.

Вам может быть интересно, каковы плюсы и минусы электрической сковороды. В общем, основные минусы заключаются в том, что иногда бывает трудно довести электрическую сковороду до желаемого тепла, поэтому ваш огонь может не приготовиться полностью.

Их также сложно хранить, чистить и транспортировать. К тому же традиционного угольного привкуса вы не получите. Однако у использования сковороды для электрического гриля есть ряд преимуществ.

На вашей пище будут черные обугленные участки, из-за которых она будет казаться приготовленной на гриле. Сковороды позволят излишкам жира и сока стекать с еды.

Поскольку жар распространяется по всей сковороде, еда должна готовиться равномерно. Наконец, многие из этих моделей также включают возможность добавления сковороды, на которой вы можете приготовить еще больше еды, например блинов и бекона.

Что такое электрические грили?

Электрические грили аналогичны традиционным уличным грилям, за исключением того, что вместо пропана, дерева или древесного угля они требуют электричества для нагрева пищи.Есть много отличных электрических грилей, предназначенных для использования на открытом воздухе, в то время как другие предназначены только для использования в помещении.

также имеет ряд недостатков. Они часто готовят мясо непостоянно (не все участки гриля нагреваются до одинаковой температуры).

Как и электрические сковороды, их трудно хранить. Кроме того, их обычно труднее чистить. Хотя некоторые детали можно мыть в посудомоечной машине, другие требуют чистки.

Кроме того, антипригарное покрытие со временем стирается, что еще больше затрудняет их очистку.

Electric Skillet Steak — In the Kitch

In the Kitch поддерживается считывающее устройство. Внешние ссылки могут приносить нам комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

От аромата горячего стейка наверняка потекут слюнки. Стейк получается сочным и вкусным, независимо от того, едите ли вы его во время романтического ужина или в веселой и непринужденной обстановке. Но что, если вы жаждете стейка, когда у вас нет под рукой плиты или гриля? Или вам просто не хочется совершать эту прогулку в стейк-хаус?

Почему бы быстро и легко не приготовить этот стейк на электрической сковороде?

У меня есть рецепт приготовления двух стейков, которые подаются с пикантным маслом с травами.Этот электрический стейк на сковороде идеально подходит для особого вечера с вашей второй половинкой или когда к вам приезжает хороший друг. Кормить семью? Двойной или тройной рецепт.

Вот несколько температур приготовления стейков, которые могут вам пригодиться:

Если средний-редкий не подходит вы можете настроить время приготовления для более редкого или более хорошо прожаренного стейка.Вы также можете попробовать различные приправы, используемые в масле с травами, и придумать уникальную комбинацию по своему выбору.

Этот стейк можно также подавать с соусом, например, соусом барбекю или соусом для стейка. Подавайте этот стейк с картофельным пюре, печеным картофелем, рисом, салатом, жареными овощами или чем-нибудь еще, что звучит аппетитно.

Вы пробовали готовить стейк на электрической сковороде? С какими соусами и приправами вы экспериментировали? Вы можете ознакомиться с нашими обзорами электрических сковородок здесь.

Electric Skillet Steak

Почему бы быстро и легко не приготовить этот стейк на электрической сковороде? У меня есть рецепт приготовления двух стейков, которые подаются со сливочным маслом с пряными травами.

Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Основное блюдо

Американская кухня

Порций 2

Калорий 618 ккал23

мясо посолить и поперчить.

• В небольшой миске смешайте сливочное масло с травами и перемешайте до однородного состояния. Охладите.

• Разогрейте сковороду на сильном огне, 400ºF. Когда свет на сковороде погаснет (это означает, что она достигла нужной температуры), поместите стейки в сковороду.

• Готовьте с одной стороны до коричневого цвета. Как только он подрумянится, он отделяется от сковороды.

• Переверните и обжарьте другую сторону (примерно 1-2 минуты на каждую сторону).

• Уменьшите огонь до средне-слабого (для электрической сковороды: 250–275 ° F) и готовьте под крышкой примерно 5 минут.или до желаемой степени готовности с помощью термометра для мяса.

• Подавать со сливочным маслом с пряностями.

Electric Skillet

Калории: 618 ккал Углеводы: 1 г Белки: 46 г Жиры: 46 г Насыщенные жиры: 21 г Холестерин: 212 мг Натрий: 223 мг Калий: 738 мг Пищевая ценность: 1 г Витамин A: 410 мг Кальций

Ищете веселый фруктовый напиток? Попробуйте наше весеннее белое вино «Сангрия» со свежей мятой

Я Джосс, создатель и редактор In the Kitch.Я приглашаю вас в это гастрономическое путешествие вместе со мной, чтобы научиться, расти и пробуждать в вас внутреннего шеф-повара. Я надеюсь вдохновить вас на творчество на собственной кухне!

9 лучших электрических грилей, которые можно купить в 2019 году

Здесь, в «Стратеге», нам нравится думать, что мы безумны (в хорошем смысле) в отношении того, что мы покупаем, но как бы нам ни хотелось, мы не можем попробовать все.Вот почему у нас есть Выбор народа , в котором мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные отзывы. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый товар здесь .)

И пока мы писали о лучшем гриле , аксессуарах , лучшем домашнем электрическом гриле s и лучших курильщиках , здесь мы собираем лучшие домашние электрические грили вы можете найти на Amazon, судя по множеству чрезвычайно положительных отзывов.

Эта электрическая сковородка с очень большой варочной поверхностью имеет почти 2000 пятизвездочных отзывов. «Этот просто идеален, и по такой цене вы не сможете его превзойти», — пишет один рецензент. «Начнем с того, что площадь поверхности одна из самых больших. Если объединить это с безупречной антипригарной поверхностью, почти равномерным нагревом и съемными ручками для плоского хранения, это просто лучший продукт в своем деле ». Другой покупатель объясняет: «У нас никогда раньше не было сковороды, но я решила купить ее для своего мужа, который готовит нам яйца с беконом или блины не реже двух раз в неделю… Мы семья из шести человек, и у него всегда было так сразу много сковородок, и я подумал, что это может быть хорошей идеей.Я ОБОЖАЮ, что его можно разобрать и мыть в посудомоечной машине. Мне также нравится, что он помещается в мой шкаф, когда его разделяют ». Эта простота очистки и укладки — постоянные похвалы рецензентов, поскольку другой добавляет: «Я прошел через пару сковородок за последние год или два. Это был мой самый любимый. Очистка была самой простой. Когда вы закончите готовить, вытолкните «кусочки» лопаткой (конечно, с тефлоновой безопасностью), затем, когда она остынет, протрите ее бумажным полотенцем, и она станет как новая.”

Эта миниатюрная электрическая сковорода — фаворит среди тех, кто ищет крошечный прибор, например, жители квартиры или общежития, и многие обозреватели отметили, насколько быстро и легко можно было приготовить еду для одного. «Изящное маленькое устройство, когда вы хотите быстро приготовить что-нибудь, не испортив плиту. Я в основном использую его для приготовления одного или двух яиц за раз », — объясняет один шеф-повар. «Готовит с обеих сторон и обычно выполняет свою работу менее чем за пять минут, в то время как я выполняю другие задачи одновременно.Другой рецензент добавляет: «Я приготовил идеальный сыр на гриле в 3 часа ночи. Подключил его, подождал меньше минуты, проверил, стал ли он еще теплым, и у него уже был идеально коричневый и хрустящий сыр, приготовленный на гриле. «Буквально» не звоните по телефону или не заканчивайте еще один уровень игры, он такой маленький, что быстро нагревается… ». Изобретательность рецензентов с маленькими кухнями продолжается, и один из них объясняет:« Я живу в маленьком общежитии. студия с очень маленькой кухней. Это устройство идеально подходит и очень приятно.Из него не только получаются самые лучшие яйца, я могу использовать его для нагрева хлеба и ломтиков пиццы, которые получаются хрустящими, свежими и вкусными. Я уверен, что могу использовать его также для жарки гамбургеров и рубленого мяса. Пища вообще не прилипает ».

А теперь несколько микровыборок для всех типов электрических сковородок, которые вы, возможно, ищете.

Эта сковородка с антипригарным покрытием восторгается многими рецензентами из больших семей.«Это отличная настольная сковородка, которая позволяет быстро решать многие задачи. Мы пробовали блины, бутерброды, кесадильи, яйца и многое другое. Он быстро нагревается, имеет большую поверхность, которой хватит на нашу семью из четырех человек, и легко очищается », — пишет один довольный рецензент. Другой находит семейное единство с сковородой, говоря: «Я так полюбил эту сковородку, что купил ее для обоих наших сыновей. Он универсален, легко моется, никогда не пригорает и отлично готовит все. Я могу разбить яйца прямо на сковороде без масла и легко перевернуть их, чтобы получить самые лучшие яйца.Я могу выложить замороженный картофель фри прямо из пакета без масла и один раз перевернуть, и он будет хрустящим снаружи — идеальным. Бэкон не сворачивается. Гамбургеры — идеально ».

Многие обозреватели используют эту сковородку, чтобы превратить свою кухню в импровизированный ресторан быстрого питания с помощью встроенного подогревающего лотка, как этот, который бредит: «Благословения вас, BLACK + DECKER, за то, что вы позволили меня накачивать блины и жареный сыр, как су-шеф McDonald’s ». Другой обозреватель контента пишет, что противень для подогрева «сохраняет мясо теплым при приготовлении яиц и блинов (да, в то же время!)… Я легко могу уместить 8 блинов среднего размера за один раз.”

Эта сковородка получает неизменно положительные отзывы за ее способность готовить большие порции, особенно среди тех, кому нужно накормить толпу и не хочет убирать большой беспорядок. «Вы когда-нибудь смотрели на свою 6-10-дюймовую сковороду, смотрели на свою почти полную раковину и думали про себя:« Ух »? ТОГДА НЕ СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ », — говорит один довольный покупатель. «Просто вытащите этого плохого парня, поставьте его на стойку и приступайте к приготовлению… Когда я готовлю завтрак для себя, своей жены и троих детей, я готовлю колбасу / бекон слева, 5-6 яиц справа, а затем, когда это будет сделано, я использую лопатку, чтобы втягивать жир в лоток и вытирать оставшиеся полосы бумажным полотенцем.Вот и все.» Другой рецензент добавляет: «Здесь достаточно места для всего, что мне нужно приготовить, еда получается отличной, и ничто никогда не застревает. У меня была меньшая версия этого в течение многих лет, и когда я, наконец, износился, обновился до этой. Канавка перед поддоном — это большое улучшение по сравнению с небольшим сливным отверстием, которое было у моей старой модели ».

Компактный размер — самый востребованный аспект этой сковороды, и довольные рецензенты неоднократно отмечают, насколько легко ее хранить, как тот, кто пишет: «Любите, любите, любите эту сковородку размера».Используйте регулярно — для бекона, гамбургеров, жареного сыра, рубенов, блинов, яиц и т. Д. Если вы один, пара или просто небольшая семья, это идеальный размер! Не занимает всю комнату в шкафу и идеально вмещает четыре гамбургера или три больших блина. Другой рецензент соглашается, говоря: «Мне нравится эта крошечная сковорода, давайте проясним это. Я не женат и живу в квартире, размер — ограничение. У меня мало места для хранения вещей, нет места на столе и небольшая раковина. Обычная сковородка никак не вписалась бы в мою жизнь.Эту крошечную сковородку легко хранить, ее легко чистить, и я могу использовать ее на своей минималистичной кухне ». Кроме того, размер имеет тенденцию делать нагревательный элемент более впечатляющим, как объясняет этот обозреватель: «У меня была сковородка обычного размера, но она никогда не нагревается достаточно, и, поскольку она была такой большой, я почти никогда ее не использовал. Но это идеальный размер для двоих. Планируйте использовать его часто, и он не займет много места ».

«У меня небольшая кухня, поэтому хранение вещей для меня очень важно.Когда я увидел съемные ручки, это бросилось в глаза. Затем керамика решила, — пишет один довольный рецензент, продолжая: «Несколько лет назад я перешел на керамические сковороды, они просто лучше, чем что-либо еще. Намного лучше, чем нержавеющая сталь или тефлон ». Другой рецензент отмечает съемные ножки и пишет: «Я хотел, чтобы это приготовило мои печально известные местные черничные блины, сделанные с нуля. Имеет отличное антипригарное покрытие. Ножки легко снимаются, поэтому сковороду можно мыть в посудомоечной машине.Многие обозреватели ценят возможность полностью погрузить сковороду в воду при очистке. «После очистки всего, что было так просто со снятыми ручками, всю сковородку (не шнур питания) можно погрузить в воду, поэтому я просто вымыл ее (и поддон) вручную теплой мыльной водой», — говорит один из них. рецензент, который любит готовить много бекона.

«За свою жизнь у меня было более 10 электрических сковородок от разных производителей.Эта медная сковорода Bella определенно лучшая из тех, что я когда-либо пробовал », — пишет один из знатоков сковороды, добавляя:« Покрытие сегодня выглядит таким же новым, как и когда я вытащил его из коробки. Его так легко чистить, просто протрите его сухим бумажным полотенцем, чтобы удалить все остатки, вымойте его вручную с мыльной водой, и он будет выглядеть как новый ». Нельзя упускать из виду керамическую деталь с медным покрытием, как отмечает один рецензент: «За последние 10 лет мы прошли через четыре электрические сковороды с тефлоновым покрытием. Эта сковорода с медным покрытием очень прочная.Легко смывается даже подгоревшая курица и рис. Нужно уменьшить его до уровня ниже, чем у тефлоновой версии, к которой нужно немного привыкнуть ». Другой рецензент путешествовал со своей сковородкой в ​​грузовике и все еще доволен результатами, говоря: «Я использую его, чтобы приготовить жаркое со свежими овощами в тофу и нарезать вегетарианские гамбургеры. Быть водителем грузовика мыть посуду очень сложно, но мне не нужно мыть этим посуду, я просто иногда использую бумажное полотенце и стираю его, когда прихожу домой ».

«Впечатляет.По деньгам я считаю, что это лучший вариант на рынке, и на данный момент я бы заплатил больше », — говорит один из обозревателей этой электрической сковороды Zojirushi. «Нагревательный элемент предназначен для покрытия всей поверхности пластины, а не только снаружи, оставляя более прохладный центр или более горячую область, куда вставляется контрольный штекер». Другим нравится, как легко разбирать и хранить. Один рецензент пишет: «Это отличная сковорода. Он распадается на три части; пластиковый нижний лоток, нагревательный элемент и верхняя панель для готовки.Антипригарное покрытие сковороды просто потрясающее. Я слишком долго оставлял курицу кожей вниз, и я был уверен, что мне будет трудно ее оторвать, но она легко соскользнула ». Другой пишет: «Поскольку он имеет модульную конструкцию, его можно разбить на 5 частей без использования инструментов (рама, нагревательный элемент, поверхность для готовки, крышка, шнур). Это упрощает очистку. За всю свою жизнь у меня было 4 или 5 других сковородок, и этот, безусловно, лучший ».

Этот гриль-раклет популярен как среди любителей вечеринок, так и среди любителей сыра.«Мы большие любители фондю, поэтому добавление гриля для вечеринок с раклетом к кухонной посуде имело смысл», — пишет один рецензент, продолжая: «Но насколько более универсальным является гриль-раклет по сравнению с горшком для фондю? Да, вы можете приготовить классический швейцарский раклет с плавленым сыром, картофелем и маринованным луком. Но вы также можете приготовить на гриле немного ветчины, немного спаржи и немного пармезана для приятного горячего обеда или приготовить на гриле любую мелочь, плавя сыр для закусок, завтрака, обеда. Мы все время держим его на прилавке, вместо того, чтобы выносить на вечеринку.Другой рецензент добавляет: «Большинство людей используют его для вечеринок. У нас тоже есть, но готовим на нем 2-4 раза в неделю… Вот тут готовятся отличные креветки! Также покупаем хвосты омара, снимаем панцирь, разрезаем на части и готовим. Лосось очень вкусный. Овощи отлично подходят для приготовления на гриле. Вы можете использовать противни для разогрева хлеба, хрустящей корочки из приготовленных овощей или просто для разогрева остывающей пищи ».

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Strategist разработан для того, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают лучших предметов декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японская кофеварка , угольный фильтр для воды и стаканы для воды и др. .Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может заработать партнерскую комиссию.