Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Манник на кефире в мультиварке Polaris, Redmond, Panasonic. Рецепт манника на кефиреМанник на кефире, пожалуй, самый простой пирог, который можно испечь в мультиварке. Он не опадает во время выпечки, как иногда бывает с бисквитом, хорошо пропекается, получается пышным и мягким. В этом пироге основной ингредиент – манка. Замешанное тесто вначале получается жидковатым. Поэтому оставьте его при комнатной температуре на полчаса. За это время манка хорошо набухнет, и тесто станет гуще. По этой же причине не стоит класть манки больше, чем указано в рецепте. Наоборот, если крупа сильно разбухла, и тесто…

Тостер. Покупаем или нет? 22 сентября 2010      Помощники в быту Мне всегда интересно было: а у многих ли людей есть в доме тостеры? Недавно прочла, что этот предмет быта входит в десятку самых нужных. Но засомневалась, так как ни у одного из своих знакомых я не видела подобного чуда инженерной мысли. Особой потребности в этом приборе я вроде бы не испытываю, но если бы он у меня появился, то уже представляю, как по утрам выскакивали бы из него аппетитные подрумяненные хрустящие и горяченькие хлебцы. А этот аромат, ммм!…

Как сделать клюквенный морс из замороженной клюквыСодержание статьи Клюквенный морс считается одним из любимых напитков большинства людей. Благодаря содержанию витамина C, ягодный состав укрепляет иммунитет, борется с вирусными инфекциями, снижает жар. Морс полезно употреблять детям от трёх лет и беременным женщинам, а также людям, страдающим пиелонефритом, замедленным метаболизмом, отёчностью. Снадобье легко усваивается и практически не имеет противопоказаний. Исключение составляет язвенная болезнь желудка. Особенности приготовления морса из клюквы Многие рецепты включают в список ингредиентов мёд. Он является сильнейшим аллергеном, поэтому количество компонента рассчитывается с учётом индивидуальных особенностей. Мёд добавляется в прохладном…

как нарисовать проект кухни на компьютере или на бумаге Мечтой любого хозяина является иметь в наличии комфортную, стильную, не имеющую аналогов кухню. Дизайнерские предложения очень разнообразные, но дорогостоящие, поэтому стоит попробовать изготовить эскиз кухни самостоятельно. Для этого потребуется бумага, карандаш, рулетка, картон, клей и хорошее настроение. Эскиз кухни позволит правильно спланировать пространство и увидеть дизайн помещения до практического воплощения идеи Преимущества самостоятельной работы Самым главным плюсом является возможность смоделировать эскиз кухни своей мечты, пользуясь своими предыдущими навыками в рисовании, измерениях, вычислениях, творческих идеях и желании нарисовать проект кухни единственный и…

Шоколадно-творожный пирог — рецепт с фотоШоколадно-творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт! ИнгредиентыДля приготовления шоколадно-творожного пирога Вам потребуется: Для шоколадного слоя: шоколад — 100 г; сливочное масло — 100 г; сахар — 100 г; мука- 100 г; какао — 2 ст. л.; яйцо — 2 шт.; разрыхлитель — 0,5 ч. л.; ванилин — 1 пакет; соль — щепотка. Для творожного слоя: творог — 200 г; сахар — 2 ст. л.; яйцо — 1 шт.; ванилин — 1 пакет. Этапы приготовления…

Как приготовить гречаники О том, как приготовить гречаники без мяса мне давно рассказывала мама, так как она давно облюбовала эти гречневые котлетки, но мне раньше казалось непонятным, зачем кашу еще жарить. Пока меня ими не угостила моя сестричка. И что бы там не говорили, что это очень удобное блюдо, когда осталась гречка, и нужно ее пристроить куда-то. Я для этого блюда гречку варю специально. Оказывается, что в традиционные гречаники с фаршем обычно бывают, и получается такое полумясное блюдо. И если кто-то хочет, то смело может положить в них мясной или…

Филе индейки в духовке — рецепты приготовления вкусных блюд с фотоЦенным диетическим мясом считается индейка. Продукт можно использовать для разнообразных кулинарных экспериментов. По вкусовым качествам он значительно превосходит простую курицу, ведь получается более сочным и нежным – для этого его нужно слегка промариновать. Как приготовить индейку в духовке Планируя запечь индейку в духовке, необходимо знать некоторые тонкости данного процесса. Это вкусный диетический продукт, готовить который можно даже во время соблюдения строгих методик похудания. В составе практически не содержится вредный холестерин, но есть много полезных веществ и легкоусвояемого белка. Продукт можно…

Пирог с яблоками в мультиварке Содержание материала: Шарлотка – один из самых простых вариантов сладкой выпечки. С ней справится даже начинающий кулинар. Еще больше упростить задачу хозяйка сможет при помощи мультиварки. В таком устройстве за выпечкой даже не потребуется следить. При этом пирог с яблоками в мультиварке получается не менее аппетитным и ароматным, чем в духовке. Пирог с яблоками в мультиварке – классический рецепт Это блюдо включает в себя минимальный набор продуктов. Среди них: по 230 г         просеянной белой муки и сахара-песка, 4 яйца, 3-5 крупных яблока, масло. Плоды тщательно…

фото лучших решений, правила выбора Для прочтения требуется ~4 минутыВ дизайне не последнее место занимает освещение – это залог безопасности, комфорта и уюта. Кухня – это не просто место приготовления и приема пищи. За столом семья собирается до и после рабочего дня, общается, решают домашние проблемы, делятся новостями, событиями, встречают близких друзей, родственников.  Как правильно выбрать светильник для маленькой кухни? Правильно подобрать люстру при таком многообразии на рынке сложно. Есть ряд параметров, на которые следует ориентироваться при подборе. Это размер кухонного помещения, высота, наличие естественного источника, интерьер. Стоит отметить, что чем…

Шарлотка с яблоками и сливами Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники Издавна на Руси в день Яблочного Спаса принято готовить сладкую выпечку из яблок. Мы предлагаем рецепт всеми любимой восхитительной шарлотки из яблок и слив с большим количеством фруктов и нежным бисквитом. Пирог готовится элементарно из самого простого набора ингредиентов, а получается очень вкусным и выглядит на столе красиво и нарядно. Ингредиенты: яйца 5 шт.;сахар 1 стакан;разрыхлитель теста 1 ч. ложка;мука 1 стакан;сливы 5-6 шт.;яблоки крупные 2 шт.​Приготовление: 1) Сливы вымыть, извлечь косточку и нарезать дольками.2) Яблоки очистить от сердцевины и семян…