Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Очень вкусная маринованная в домашних условиях скумбрия: лучшие рецепты разных маринадов Сочная и аппетитная соленая скумбрия на праздничном столе или просто к семейному ужину обязательно придется по душе всем попробовавшим. Самая распространенная закуска – рыба, маринованная различными способами. Любой хозяйке достаточно приложить совсем немного усилий, и у нее получится очень вкусная маринованная в домашних условиях скумбрия, которую непременно оценят все. Скумбрия считается питательным продуктом, содержащим необходимые микроэлементы и витамины, важные для человеческого организма. Уже замаринованную можно приобрести в магазине, но такая рыбка вряд ли по вкусу будет напоминать ту, что…

10 вкуснейших блюд из свинины 1. Пряная свинина с грибами и сметаной bbcgoodfood.comИнгредиенты 1 столовая ложка оливкового масла; 2 луковицы; 400 г свиного филе; 250 г шампиньонов или других грибов; 1 ½ столовой ложки паприки; 1 столовая ложка томатной пасты; 200 мл куриного бульона; 100 мл сметаны; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу. Приготовление Разогрейте масло в сотейнике, выложите туда тонко нарезанный лук и готовьте 10 минут, пока он не размягчится. Нарежьте мясо кубиками, а грибы — пластинками и добавьте к луку. Поджаривайте 3–4 минуты на сильном огне,…

Карачаевский хычин: alex_barbovНадо признать, что я полукровка. Именно так. По отцу я болгарин, а по материнской линии во мне течет карачаевская кровь, рода Узденовых. И такой мариаж был возможен только в Советском Союзе. Мои родители познакомились в Кишиневском медицинском институте, который по своей престижности входил в первую пятерку специализированных ВУЗов страны. Дело в том, что после ВОВ  на ноги его ставил коллектив Ленинградского медицинского института. Как я и говорил чуть выше, учиться в нем было престижно, поэтому, когда моей маме предложили перевестись из Ставропольского мединститута в Кишиневский, особых колебаний не…

Дизайн кухни эконом класса 65 фото классных идей У многих людей кухня навсегда остаётся важной частью их дома. А иногда её назначение может быть даже существенно расширенно. Здесь мы принимаем гостей, уединяемся, беседуем, советуемся, читаем и работаем. Именно в кухне, как нигде, нам так важен комфорт и уют, которые сильно зависят от приятного дизайна, конструкции кухонного гарнитура и комплекта техники. Однако не забудьте, что при выборе кухни, кроме её дизайна не менее важен правильный подбор ассортимента модулей со всеми нужными вам функциями. Дизайн кухни эконом класса 65 фото классных идей…

Тефтели в пароварке: как и сколько готовить, диетические рецепты с фото Содержание статьи Тефтели – одно из самых распространенных вторых блюд, прекрасно сочетающихся с любым гарниром. Их можно приготовить не только из мяса и риса, но и из других продуктов, если человек вегетарианец. Однако исконно тефтели готовились из мяса. Они могут быть жареными, запеченными в фольге в духовке, тушеными с подливой и приготовленными на пару. Каждый выбирает тот способ приготовления, который ему больше по душе, однако не всегда здоровье позволяет есть жареную или жирную еду. В тех случаях, когда приходится…

Картошка с мясом — 6 рецептов приготовления в духовке Картошка и мясо – одни из самых востребованных блюд на столе россиян. А сочетание этих двух компонентов – просто бомба. Этот союз присутствует в качестве главного гостя за ужином в каждой семье минимум пару раз в месяц. Ведь это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Если у вас не хватает времени на приготовление еды, а семья просит очередную вкусняшку, то приготовьте им что-нибудь из рассмотренных ниже рецептов. Можете быть уверенны, они понравятся вашим близким и не отнимут у вас…

Кухня с темным полом (100+ фото) ✅️Лучшие идеи интерьера [2018] Контрастное оформление квартиры-студии в стиле лофт Идея сделать на кухне пол темного цвета кажется привлекательной, особенно если учесть, сколько времени уходит на уборку. Практически каждое приготовление пищи оставляет следы, требуя постоянного участия швабры. Но прежде чем приступить к ремонту, стоит взвесить все плюсы и минусы, ведь у каждой медали две стороны и кухня с темным полом в данном случае — не исключение. К преимуществам темного пола можно отнести: Привлекательный внешний вид, а также особую атмосферу дороговизны и респектабельности. Эффект психологической…

Рейтинг 15 лучших газовых плит — Рейтинг 2018 года (Топ 15)Обзор популярных газовых плит от наших экспертовСовременные модели газовых плит имеют стильный дизайн, способный «облагородить» любую кухню, и оснащены удобными дополнительными функциями – системой газового контроля, автоподжигом, самоочищением, конвекцией духового шкафа, грилем, таймером и т. д. Как же выбрать среди множества моделей лучшую газовую плиту? Критерии отбора Надежность и функциональность своего продукта обычно гарантируют все торговые марки. Это вполне естественно. Поэтому объективно выбор газовой плиты должен основываться на следующих параметрах: Количество и размер конфорок От диаметра форсунки, подающей газовоздушную смесь…

выбор краски и технология окрашивания Кухня – это то место, где жители квартир или загородных домов проводят больше всего времени, если сравнивать ее с другими помещениями. Так как там постоянно что-то готовится и моется, отделочные материалы обязательно должны отвечать самым максимальным требованиям. Они должны не бояться влаги, высоких температур, не впитывать в себя жир и грязь. Самым востребованным материалом для отделки стен является краска, которую можно найти в любом строительном магазине. Сама покраска стен на кухне должна быть выполнена аккуратно и по всем требованиям, со строгим следованием всем этапам. Подготовка…

Паровые котлеты в мультиварке — легко, быстро, вкусно и полезно! :: SYL.ruНаверное, нет такого человека (кроме вегетарианцев, конечно), который бы не любил котлет. Сытные, сочные, ароматные – они становятся незаменимым дополнением к любому блюду, или даже самостоятельным. К сожалению, далеко не все из-за болезней пищеварительного тракта могут лакомиться котлетами, пожаренными на сковородке. Но выход есть всегда. Замечательной альтернативой станут паровые котлеты в мультиварке. О том, как их приготовить, вы узнаете из этой статьи.Зачем готовить на пару? Узнайте ответПрежде чем приступить к описанию того, как приготовить паровые котлеты в мультиварке, следует…