Индукционная плита какую выбрать фирму: Топ-10 лучших индукционных варочных панелей — Рейтинг 2021 года

Как выбрать индукционную варочную панель

Готовить на индукционной варочной панели одно удовольствие. Нагревается посуда, а не сама панель, быстро закипает вода, удобное электронное управление, автоматика и еще множество преимуществ перед другими видами панелей.
Но главное преимущество- это  самая высокая энергоэффективность. КПД индукционной варочной поверхности 90 процентов, газовой- около 65 %, рапидных и Hilight стеклокерамических панелей- 60 %, обычной электроплиты с чугунными конфорками- не более 50 %.

Единственный недостаток на сегодняшний день- это стоимость, у индукционных она самая высокая, но и то не потому что дорогая технология изготовления, а потому что производители стараются заработать на новшествах, но со временем, как показала практика, цены будут снижаться.

Всем у кого дома электроплиты— рекомендую заменить их на индукционную варочную панель, при чем без дополнительных Hilight или галогенных конфорок.

Выбирайте только индукцию.

В этой статье Я расскажу как работает индукционный нагрев и про то, на какие функции следует обратить внимание при покупке. Подключить варочную поверхность своими руками не сложно по этой нашей инструкции.

Как работает индукционный нагрев и его преимущества

Подробно останавливаться на том, как работает индукционный нагрев не буду, расскажу про его принцип.
В отличии от других видов плит промежуточного нагрева поверхности у индукционной плиты не происходит- нагревается сразу дно у посуды. Под стеклокерамической поверхностью устанавливается катушка индуктивности, которая создаёт электромагнитное излучение небольшого радиуса действия. Под его воздействием образуются вихревые токи в ферромагнитном днище посуды. Эти токи и разогревают днище.

Если включить индукционный нагрев без посуды, то нагрева не будет, но такой режим вреден для панели, поэтому предусматривается для этих целей защитное автоматическое отключение.

Сама панель нагревается от посуды.

Преимущества индукционного вида нагрева:

1. Самый быстрый и менее энергозатратный вид нагрева.
2. Высокая безопасность. Она  испускает вредное опасное излучение не больше чем телевизор или холодильник. Но все же индукционные плиты не рекомендуются для работы людям с кардиостимулятором.
3. Риск обжечься минимальный. Ожоги можно получить только от посуды.  Для включения индукционного нагрева необходимо, что бы площадь нагрева была занята не менее чем на 70 %- это сделано что бы исключить нагрев случайно оставленного на поверхности ножа, вилки и других мелких предметов.
4. Степень нагрева регулируется плавно и моментально, да же лучше чем у газовой плиты.
5. Лучше микроклимат в кухне, потому что окружающий воздух индукцией не нагревается.
6. Легкость управления и автоматизация многих процессов.
7. Легко чистить, потому что продукты не пригорают к поверхности.

Недостатки индукционного нагрева:

1. Требуется ферромагнитная посуда с толстым дном. Для проверки подойдет магнит, если он притягивается значит посуда подходит (эмалированная, чугун, нержавейка).  Эмалированную посуду рекомендую использовать только первое время и затем ее заменить на нержавейку с толстым дном. Поверьте, это стоит того- увеличится скорость и удобство приготовления пищи.
2. Стеклокерамика боится падения на нее мелких предметов и воды снаружи днища, либо проливания на поверхность горячего молока, сахара и т. п. Подробнее об уходе и работе с керамикой читайте в нашей предыдущей статье.
3. Варенье в большой кастрюле или тазике на индукционной панели не сварить. Поэтому для этих целей можно купить дешевую обычную одноконфорочную плитку.
4. Надежность и дорогой ремонт. Лет 5 назад в первых моделях после нескольких лет работы летели дорогостоящие блоки питания. Сейчас вроде бы проблему решить удалось и поломки не встречаются.

Как выбрать индукционную варочную панель

Итак, Вы убедились что индукционная панель значительно облегчит и сделает комфортней приготовление пищи, тогда у Вас возникает вопрос какую индукционную варочную панель выбрать при покупке. Если есть время можно почитать обзоры, но при выборе будет достаточно наших общих рекомендаций.

Обязательно при выборе индукционной варочной панели обращайте внимание на:

1. Фирму производителя. Подробно как выбрать из трех групп фирм читайте в нашей предыдущей статье. У меня чаще всего меня просят подключить варочные панели фирмы изготовителя Bosch. Мои знакомые, в том числе и Я довольны своим выбором. У Bosch есть все необходимые функции- это оптимальное сочетание цены и качества.
2. Класс энергоэффективности должен быть «А», но еще лучше с классом «А+».
3. Диапазон регулировки температурных режимов. Чем выше показатель, тем выше степень возможности регулировки нагрева при приготовлении пищи. Мне хватает 16. Такое количество вполне позволяет настроить оптимальный процесс приготовления пищи для каждой конфорки.
4. Поверхность панели. Отличия только во внешнем виде. Самые распространенные стеклокерамические поверхности, но есть более дорогие и красивые варианты из закаленного стекла.
5. Наличие режима
   Бустер— полезный режим, когда требуется максимальная энергия для одной конфорки для сверхбыстрого нагрева посуды, например для достижения быстрого закипания воды.  В этом режиме на конфорку дополнительно забирается мощность от соседней. Например, при моем эксперименте в этом режиме вода вскипела в чайнике только на 40 секунд быстрее, чем в кастрюле с индукционным нагревом. Конфорки группируются попарно, есть основная и зависимая, которая всегда меньше по размеру. На основную забирается мощность с зависимой. Общая мощность в режиме Бустер будет равна суммарной мощности обоих конфорок.
6. Размеры конфорок. Они должны подходить под размеры и формы днища вашей посуды. Помните, что поверхность нагрева должна закрываться не менее чем на 70 процентов.
7. Формы конфорок и самой панели. Конфорки могут быть круглые, овальные и да же сотовидной формы.
8. Возможность регулировки зон нагрева есть у большинства моделей. Различаются они только количеством доступных для регулировки зон. Площадь нагрева может быть сужена только на предусмотренные изготовителем ступени, это делает возможным сужать площадь нагрева для небольшой по площади днища посуды.
9. Количество конфорок. Для одного, двух человек хватит двух конфорок. Для семьи из трех-пяти человек достаточно будет и четырех. Для больших семей подойдут модели с 6 конфорками.
10. Вид управления- магнитный, сенсорный или самый современный типа слайдер. Выбираем золотую середину по удобству- сенсорное управление.
11. Вид цифрового дисплея помогает ориентироваться во включенных режимах и состоянии варочной панели. Цифры от 1 до 9 показывают мощность нагрева, буква «Р»- включен режим Power Boost. Буква «H» показывает наличие тепла достаточного для разогрева и приготовления пищи, «h» сигнализирует о том, что температура меньше 60°С .
12. Функция «Таймер» позволяет после закипания установить время до отключения, достаточное для приготовления пищи.
13. Автоматическое выключение позволяет отключает конфорки после снятия с нее посуды. А так же автоматическое отключение при отсутствии регулировки в течении часа и т. п.
14. Функция «Опознавания размеров и материала посуды» определяет тип посуды ее размер и заполнение. Конфорка включится, если размер и материал посуды соответствует конфорке, а так же если она заполнена.

Про основные и самые необходимые функции Я рассказал. Существует много дополнительных функций: автозакипание; автоматические программы готовки; разморозки и подогрева; защиты от включения ребенком; отключение при проливании жидкости, запись в память программ, индикатор остаточного тепла и еще много других функций.

Учитывайте, что количество функций влияет на стоимость индукционной варочной панели и стоит ли за них доплачивать- выбор за Вами. Мне достаточно выше перечисленных основных функций, и то жена не всеми пользуется при готовке пищи на индукционной панели.

что это такое, как выбрать, отзывы

Индукционный способ нагрева пока еще остается достаточно новым для нашей страны, хотя внедрен был еще в 1987 году, когда была выпущена первая плита. Конечно, первая модель компании AEG вообще не пользовалась популярностью. Большинство потребителей скептически относилось к новинке, плохо понимая преимущества и принцип действия. К тому же цену устройства нельзя было назвать привлекательной.

Сейчас производителей индукционных варочных панелей множество. Поэтому есть повод задуматься, как сделать выбор.

Индукционная панель: что это такое? Принцип работы

Медная индуктивная катушка питается током от генератора. Находится она под стеклом. Благодаря прохождению электротока генерируется электрополе, которое через поверхность в дне металлической посуды создает вихревые токи. Как результат, посуда разогревается вместе с продуктами, которые в ней находятся.

Такой способ можно назвать передовым, так как позволяет оперативно и экономично осуществлять нагрев. А все благодаря технологии, которая дает возможность передавать тепло непосредственно от источника к посуде. При этом поверхность панели не нагревается. Это существенно снижает теплопотери.

Индукционные варочные панели можно назвать «умными», ведь они передают тепло строго по диаметру дна посуды. Если же изделие установлено неверно (со смещением), тогда плита не будет работать.

Материал посуды

Для использования подобных панелей подходит чугунная, стальная и эмалированная посуда.

Не подходят кастрюли и сковородки, выполненные из фарфора, керамики, стекла, нержавейки (должно быть специальное покрытие), латуни, меди или алюминия.

На первый взгляд может показаться, что такие условия относительно материала посуды существенно ограничивают использование кастрюль или сковородок. Однако это не так. На сегодняшний день производители готовы предложить множество моделей разных форм и размеров, которые оптимально подходят для использования на индукционных варочных панелях.

Преимущества

Индукционные плиты, кроме преимуществ относительно теплопередачи, могут похвастаться простой ухода. Если, например, молоко «сбежит» на стандартную стеклокерамическую конфорку плиты, то оно пригорит. Тогда придется сначала дождаться полного остывания панели, и только затем можно счистить пригоревшее молоко специальным скребком.

С индукционными плитами все проще. «Сбежавшая» жидкость не пригорает, а для очищения не нужно дожидаться остывания или использовать какие-либо специальные скребки – достаточно салфетки.

Безопасность также играет важную роль в рассмотрении преимуществ индукционных варочных плит. Ведь такие устройства по краям нагреваются до 25 градусов, а в центре конфорки – до 90. При этом обычные стеклокерамические поверхности могут нагреваться до 180 и 550 градусов соответственно. Поэтому достоинства очевидны.

И в этом ключе стоит отметить еще один момент. Конфорки охлаждаются моментально. Поэтому, если вдруг нужно оперативно остановить процесс варки или жарки, с таким устройством это можно сделать без проблем.

Недостатки

По большому счету, их всего два:

1. Как уже отмечалось, не все материалы, из которых сделана посуда, подходят. А это означает, что при покупке такого прибора придется менять и кастрюли, и сковородки. Правда, в этом есть свое преимущество: вы обзаведетесь новыми предметами.
2. Такие плиты стоят дороже обычных при одинаковой функциональности.

Встраиваемые и отдельностоящие

Встраиваемые модели можно внедрять в столешницу, отдельностоящие же можно размещать в любом месте помещения. Наиболее популярными являются первые, они могут быть оснащены одной-двумя конфорками, что очень часто удобно для небольшой семьи.

Размеры

Рынок предлагает разнообразие размеров: от 30 см до 100 см в ширину. При этом форма может быть не только квадратной или прямоугольной, но даже шестиугольной.

Выбор

Регулировка мощности

Важный параметр при выборе. Благодаря такой возможности можно качественнее говорить блюда, меняя скорость разогрева плиты. В этом ключе актуальной будет функция интенсивного нагрева.

Инфракрасные сенсоры

Эти устройства позволяют осуществлять контроль приготовления пищи, поэтому самостоятельное контролирование процесса сведено к минимуму. При этом посуда не повреждается.

Кнопка возобновления режима

Если нужно срочно отлучиться, стоит только нажать кнопку, выйти, а по возвращению нажать повторно. Таким образом, еда будет снова готовиться на ранее заданном режиме.

Фирмы-производители

Практически все передовые бренды бытовой техники предлагают потребителям свои индукционные варочные панели. Отзывы по каждой модели отличаются, но в целом можно выделить такие компании: Hotpoint-Ariston, Electrolux, Gorenje, Siemens, Miele. Если все, кроме последнего предприятия, относятся к средней ценовой категории, то Miele – это премиум-класса. Делать выбор в пользу того или иного производителя стоит, ориентируясь на показатели конкретных моделей.

Индукционные плиты на производстве. История появления индукционных плит в мире и России.

Индукционные плиты на производстве.
История появления индукционных плит в мире и России.
Индукционные плиты были произведены в далеком 1987 году фирмой AEG. Однако, как и все изобретения, стоили достаточно дорого. Дорого даже для развитых стран, где инвестиционные проекты со сроком окупаемости больше 5 лет считаются нормой. Однако революционность изобретения позволила начать внедрение индукционных плит уже тогда.

До 1991 года ввоз иностанных технологий в Россию был ограничен. Производить индукционные плиты никто и не думал. А поставка оборудования на производственные кухни была плановой. Поэтому иностранных инновационных технологий не было. Да и об энергосбережении никто не задумывался.

После 1991 года в бюджетные организации по прежнему поставлялись планово то, что производят по старым технологиям наши заводы. Уже тогда активные владельцы ресторанов начали приглашать высококлассных поваров из за границы (Китая, Италии, Германии, Индии). Иностанные повара начали рассказывать и рекомендовать индукциоонные плиты. Потому что они позволяют готовить так, как на простой спиралевой или ТЭНовой конфорке просто невозможно. В это время начали производить итальянские, немецкие, французские, японские, английские, шведские и голландские индукционные плиты.

В ресторанах Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода и Волгограда начали появляться импортные индукционные поверхности. Торговые фирмы, предлагающие кухонноое оборудование для столовых и ресторанов, не имели в своем ассортимете такого нового энергосберегающего оборудования. Однако по одной плите с того времени можно было увидеть и в Саратове, и в Самаре и в Ростове на Дону. Удивительная производительность и надежность стали основой для легенд чудо-плит. Наша фирма ООО «Маспит» организована летом 1992 года и за первые 10 лет существования ни одной заявки на поставку индукционных плит не было. Но сейчас ситуация изменилась.

С 2000 годов с появлением интернета у всех, стало непроблемно заказывать новое оборудование для ресторанов и кафе из других городов. Важную роль в развитии междугородной торговли стали весьма недорогие цены в транспортных компаниях. В результате у всех тех, кто задумывался об эффективном приготовлении блюд, появилась возможность покупать индукционные плиты не дорого.

Сейчас в Америке, Европе и Азии популярность индукционных плит необычайно велика. Постепенно технология производства стала удешевляться. Сейчас патентное время прошло и не нужно платить деньги за использование патента на изобретение индукционной плиты. Большинство производителей кухонного оборудования и даже бытовой техники уже имеют у себя в каталоге продукции индукционные плиты разных размеров и мощностей. Это уже не новый товар с непонятными характеристиками, а испытанный, безопасный и надежный инструмент на кухне кафе и ресторана. Сегодня в продаже есть и индукционные плиты, произведенные не только в Европе и Китае, но и в Корее и на Тайване.

С 2011 года индукционные плиты на нашем складе имеются всегда в наличии, как товар, пользующийся постоянным спросом. Экспресс-доставка позволяет нашему покупателю получать электроплиту уже на следующий день после перечисления денег, если это города Москва, Санкт-Петербург, Самара, Волгоград, Нижний Новгород, Ульяновск, Ростов-на Дону, Краснодар, Тамбов, Пенза, Тула, Орёл, Кострома, Калуга.
И через день в Челябинске, Новосибирске, Екатеринбурге.

Индукционные плиты — это оборудование сегодняшнего дня, новое слово в кухонном оснащении ресторана, кафе, производственной кухне, в кухнях школ и детских садов, хорошо зарекомендовавшее себя как надежное энергосберегающее оборудование, позволяющее экономить время на приготовлении блюд, деньги на электричестве и удивительно удобное и безопасное для поваров. На них приятно готовить еду!

К тому же технология производства кастрюль тоже изменилась. Тройное дно, отсутствие подгораний, индукционное дно, ручки без пластика и всегда холодные. Вот что позволяет готовить с удовольствием!

Турка для индукционной плиты

Как выбрать турку для индукционной плиты

Ох, нелегкая это работа – выбирать турку для индукционной плиты. Выбор просто турок огромен, но найти турку именно для индукционной плиты – задача не из простых. При выборе турки обращайте внимание на

• форму,
• размер,
• материал,
• ручку.

Из чего же, из чего же, из чего же сделаны наши… турки

Джезва (турка) должна в своём дне содержать ферромагнитные включения, ведь нагреваться она будет не от тепла конфорки, а за счёт вихревых токов, возникающих в её дне. Таким образом, сама поверхность плиты не раскаляется, а нагревается от дна стоящей на ней посуды. Казалось бы, какая разница, нагревается конфорка или нет? Если вы отвлечётесь от процесса варки кофе, и он «убежит», разница будет огромной: кофе не «прикипит» к поверхности плиты и легко отмоется влажной губкой. Да и вообще, чистка индукционной варочной панели приятно отличается своей лёгкостью от чистки газовой поверхности. Тем не менее есть одно но: если вы варите сладкий кофе, и он «убежал» и попал между дном турки и варочной поверхностью, то сахар может сплавиться с поверхностью (он имеет схожую со стеклокерамикой структуру)– останутся пятна.

Чтобы узнать, подходит ли турка для индукционной плиты, приложите к её донышку магнит. Если он прилипнет – турка должна подойти. Но есть один нюанс. Дно посуды для индукционной поверхности должно быть диаметром не меньше 75% площади конфорки. Перед походом в магазин сходите на кухню, измерьте диаметр конфорки и высчитайте пресловутые 75% — получите минимальный размер дна джезвы. Как правило, этот размер – 12 см, хотя некоторые плиты распознают и 8 см в диаметре. К сожалению, если ваша джезва диметром 12 см и к ней прилипает магнит, совершенно необязательно, что плита её «увидит», даже знак индукции на коробке этого не гарантирует на 100%, как выяснилось на практике. Дело не только в площади донышка, дело в количестве ферромагнитных включений. Поэтому, проверяя турку магнитом, обращайте внимание на силу, с которой он прилипает к ней. Чем сильнее, тем лучше.

Обмануть плиту

Казалось бы, раз для индукционной поверхности подходит только посуда, дно которой магнитит, то покупать нужно исключительно стальную турку с ферромагнитным дном. Но самым лучшим материалом для изготовления турок считается глина. Именно керамическая джезва лучше всего сохраняет аромат кофе. Кстати, за счёт своей пористой структуры керамика «впитывает» запах, поэтому в глиняной турке лучше всего варить кофе одного сорта, чтобы не смешивать различные его ароматы. Благодаря пористым стенкам кофе в процессе варки обогащается кислородом, что делает его вкус более насыщенным.

Нельзя забывать и про медные джезвы. Они красивы, долговечны, имеют наиболее узкое горлышко (что очень важно, расскажем об этом чуть позже), хорошо проводят тепло: в 10 раз лучше стали и в 2 раза лучше алюминия. Благодаря этому кофе равномерно нагревается.

Неужели придётся отказаться от любимой глиняной турки и варить кофе в стальной, не очень хорошо передающей вкус и аромат этого благородного напитка? К счастью, плиту можно «обмануть». Достаточно приобрести адаптер.

Он представляет собой индукционный диск, который плита «увидит» и нагреет. На адаптер можно ставить любую турку – можно даже стеклянную. Такой нагрев турки уже нельзя считать индукционным – кофе варится, как на обычной электроплите. Правда, адаптер стоит как несколько медных турок – около 3 тыс. р, хотя с его помощью можно нагревать не только турку, но и другую имеющуюся у вас посуду, не подходящую к индукционной плите – его диаметр 22 см.

Есть ещё один вариант использования обычной турки на индукционной плите: разогреть на ней сковородку с песком и варить кофе по-турецки.

Тонкое горлышко, толстое дно

Классическая форма турки – коническая: широкое основание, узкое горлышко. Такая форма сосуда способствует быстрому оседанию кофейной гущи на дно. Широкое толстое дно быстро нагревается, увеличивая скорость образования пены, а узкое горлышко делает контакт напитка с воздухом минимальным, сохраняя его вкус и аромат. В узком горлышке образуется пробка из пенки, не позволяющая испариться эфирным маслам, содержащимся в кофе. К тому же воронкообразное горло даст пару дополнительных секунд, чтобы «спасти» напиток, если он всё-таки вскипит и начнт «убегать».

Самое узкое горлышко у медных турок. А вот турки, предназначенные для использования на индукционной плите, «правильным» горлышком не могут похвастаться.

Чем меньше, тем лучше

Стандартный размер турки – на одну чашку. Хотя в продаже можно найти турку, рассчитанную на 600 мл. не гонитесь за большим объёмом, ведь именно в маленькой турке кофе получается наиболее ароматным и вкусным. Лучше 5 раз сварить по 1 порции прекрасного кофе, чем за 1 раз приготовить пол-литра напитка сомнительного качества.

Ручка

У классической медной или керамической турки ручка должна быть длинной и отходящей под небольшим углом от турки. Такая ручка нужна, чтобы не обжечься об открытый огонь. Индукционная плита огня не предусматривает, поэтому длина ручки совершенно не важна. Главный критерий выбора ручки – безопасность и удобство. Она должна удобно лежать в руке, позволяя вам быстро перемещать турку в процессе готовки (при варке кофе нужно 3 раза снимать пенку и перекладывать её в чашку). Ручка не должна нагреваться: выбирайте деревянную или бакелитовую.

Основные критерии выбора вам известны – пора за покупкой.

Gipfel предлагает 3 модели турки для индукционной плиты: 2 с бакелитовой ручкой на 390 и 700 мл., 1 — со стальной, на 390 мл.

Все турки выполнены из полированной стали с толстым дном – 6 или 8 мм. Недостаток – слишком широкое горлышко.

По описанию турка подходит для источников нагрева любого типа, включая индукционные, но на практике выходит иначе:

«единственная подходящая турка, которую я нашёл, была фирмы Gipfe; но плита её не увидела».

Korkmaz (Турция) предлагает турки наборами по 3 шт. Турки тоже из нержавейки, рассчитанные на 20, 300 и 400 мл. Ручки со специальными силиконовыми вставками, предотвращающими выскальзывание.

• Набор турок Vertex Coffee Set Black A1215

Наборов всего 2, немного отличающихся формой. Турки можно приобрести и поштучно. Недостаток у этих турок такой же, как и у турок предыдущего производителя – широкое горло.

Erringen предлагает турки на 360 и 720 мл. из высококачественной нержавеющей стали. У этих турок ручка удобнее, чем у предыдущих.

• 9300YH-large на 720 мл., 9300YH-small на 360 мл.

Кроме турок из нержавейки можно найти и медные турки, подходящие для индукционной плиты. Их выпускает Tima. Турки «Турчанка», «Утро Востока» и «Арабика», рассчитанные на 370, 420 и 130 мл. соответственно.

Турка выгодно отличается аутентичным дизайном, узким горлышком и удобной деревянной ручкой. «У мены такая крошка, на 120 мл. максимум. Гостевой вариант для гурманов».

Напоследок полезный совет: не мойте турку чистящими средствами – испортите аромат. Её достаточно прополоскать под струёй воды и вытереть чистой губкой, на которой никогда не было чистящих средств. При таком незамысловатом уходе вкус и аромат вашего кофе станет только лучше со временем.

---

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: Турка для индукционной плиты, как выбрать, турка, индукционная плита, кофе

5 лучших индукционных плит – обзор плюс советы по выбору

Газовая и электрическая плита давно устарела! Индукционная кулинария в тренде, и на то есть веская причина. Все больше людей меняют свои старые плиты на индукционные плиты других марок. Однако вот в чем дело. Имея на рынке практически сотни индукционных плит, определенно непросто выбрать лучший тип, отвечающий самым важным для вас требованиям.

Почему трудности? Оказывается, не все то золото, что блестит.Кроме того, даже среди высококачественных моделей может быть сложно решить, какие из них идеально подходят для ваших целей. Если вы находитесь в затруднительном положении — не знаете, какой диапазон индукции выбрать — эта статья поможет вам решить эту дилемму.

Вы сможете открыть для себя лучший индукционный ассортимент для разных категорий и, надеюсь, сможете выбрать один из наших лучших вариантов. Но эта статья не ограничивается показом моделей, которые мы считаем лучшими; вы также узнаете полезные советы по выбору качественных индукционных плит.

И на тот случай, если вы планируете перейти с газовых, электрических или других типов плит на индукционные, но все еще сомневаетесь в выборе этих кухонных приборов, мы объясним, почему индукционные плиты предпочтительнее. и как они работают в конце этой статьи.

Итак, если вы готовы, давайте начнем.

Лучшая индукционная плита – 5 лучших вариантов

1. Профиль GE PHS930SLSS

 

Проверить последнюю цену

Пожалуй, это лучшая индукционная плита с точки зрения надежности.Это должен быть ваш выбор, если вам нужен индукционный диапазон, который, вероятно, удовлетворит ваши конкретные потребности, поскольку он разработан для удовлетворения различных требований большинства пользователей. Независимо от того, переделываете ли вы свою кухню и хотите ли заменить существующую отдельно стоящую плиту, или хотите установить новую, профиль GE отлично подойдет.

Несмотря на то, что это выдвижная серия, ее стороны хорошо обработаны. Таким образом, выставление напоказ не испортит декор вашей кухни, что делает его отличным вариантом для замены отдельно стоящих моделей или может выступать в качестве отдельно стоящего ассортимента.

Многие вставные индукционные плиты имеют выступающие края по краям. Но этот вставной профиль GE уникален, потому что у него нет мешающих выступов. Преимущество этого в том, что модель можно установить возле стены с обеих сторон.

Эта индукционная плита предлагает приличное количество конфорок или конфорок. В нем пять конфорок – одна служит для разогрева, а четыре другие для приготовления пищи. Варочная панель предлагает универсальность в том смысле, что вы можете соединить две конфорки, если вам нужно использовать более крупную посуду, например, сковороду.

Как и любая хорошая плита, индукционная плита GE Profile также оснащена духовым шкафом для очень точного приготовления. Конвекция помогает равномерно и эффективно распределять тепло внутри духовки. Вы найдете три решетки в духовке достаточно просторными и удобными. А для большего удобства предусмотрен ящик для хранения, расположенный внизу.

2. Самсунг NE58K9560WS

 

Проверить последнюю цену

Ищете что-то стильное для современной кухни? Возможно, вы найдете то, что ищете, в этом NE58K9560WS от Samsung.Эта вставная индукционная плита настолько современна, насколько это возможно. Вы можете подключить и контролировать духовку и варочную панель с помощью смартфона или других устройств через соединение Wi-Fi. Вы даже можете настроить параметры температуры, начать предварительный нагрев, установить таймер и включить или выключить устройство с помощью Wi-Fi. В двух словах, если эта модель должна быть на вашем радаре, если вы заинтересованы в интеллектуальных индукционных диапазонах.

Модель имеет элегантный дизайн с четырьмя стеклянными ручками для регулировки уровня нагрева. Он также имеет панель управления, которая довольно проста в использовании.Вот еще одна уникальная особенность Samsung NE58K9560WS. Он предлагает визуальные подсказки, которые помогут вам узнать, какая конфорка или конфорка включена и работает. Уникальное виртуальное пламя создает иллюзию блестящего голубого пламени, напоминающего пламя газовой горелки. Виртуальное пламя появляется на дне посуды, даже если оно не является реальным пламенем.

Печь имеет вместимость 5,8 кубических футов. Вместо обычного одного вентилятора духовка имеет два вентилятора, которые максимально равномерно распределяют тепло.Три полки внутри духовки позволяют удобно испечь или приготовить разные блюда одновременно.

Он также предлагает некоторые специальные варианты приготовления, в том числе медленное приготовление, расстойку и обезвоживание. Они отлично подходят для приготовления различных аппетитных блюд, независимо от ваших кулинарных навыков. А когда вы закончите готовить, вы можете поместить еду в ящик для подогрева, чтобы она оставалась свежеприготовленной до момента подачи на стол.

Вам не нужно переделывать кухню, чтобы эта современная индукционная плита подошла к ней.Он создан, чтобы органично вписаться в большинство современных кухонь.

3. Miele HR16222i

 

Проверить последнюю цену

Miele, известный немецкий производитель бытовой техники, представляет модель HR16222i, которая, возможно, является лучшей индукционной плитой, которую можно купить за деньги! Конечно, неудивительно, что у Miele одна из лучших моделей, учитывая, что компания не новичок в качественной бытовой и кухонной технике. Независимо от того, хотите ли вы вневременной или современный прибор, вы можете быть уверены, что Miele вас не разочарует.Эта модель имеет элегантный внешний вид, что делает ее подходящей для современной кухни.

Но Miele HR16222i — это не только внешний вид. Вы можете рассчитывать на премиальные функции и высокое качество работы от этой модели. На варочной панели есть четыре конфорки, которые можно использовать с посудой разного размера. Это отличие от большинства индукционных плит, которые могут не работать, если вы поставите маленькие кастрюли или кастрюли на большие конфорки.

С этой моделью Miele вы можете использовать посуду любого размера на конфорке любого размера.Все, что вам нужно помнить, это вписать кастрюлю или кастрюлю в границы элемента. Функция форсирования горелок позволяет им получать энергию из других зон и быстро достигать высоких температур.

Еще одна особенность индукционной плиты Miele HR16222i. Это не ваша обычная плита — это индукционная плита профессионального уровня, которая требует более высоких электрических требований. Поэтому для этой модели вам понадобится специальная электрическая цепь на 50 ампер.

Эта модель очень прочная, как и другие приборы Miele.Вы можете быть уверены, что стеклянная варочная поверхность не треснет даже при ударе тяжелыми предметами. Но помимо варочной панели эта модель имеет впечатляющую производительность духового шкафа с двойной конвекцией.

С более чем сотней предварительно запрограммированных рецептов вам не нужно мудрить по поводу точной настройки температуры. Просто выберите тип блюда, которое вы хотите приготовить, на сенсорном дисплее, укажите другую информацию, например размер порции, и блюдо будет готово.

Как вы уже догадались, этот индукционный диапазон стоит недешево.Вам придется потратить большие деньги, чтобы стать счастливым обладателем этой модели. Хотя это может быть довольно дорого, это стоит инвестиций.

4. Холодильник FFIF3054TS

 

Проверить последнюю цену

Индукционные плиты обычно являются одним из самых дорогих приборов на любой кухне. Так что вполне нормально ожидать цены в несколько тысяч долларов. Как правило, вам следует опасаться моделей с низкой ценой, потому что они не предлагают гораздо чаще, чем нет.Но что, если вы можете получить качественную индукционную плиту со всеми важными функциями по доступной цене?

Вот где в игру вступает Frigidaire FFIF3054TS. Трудно найти модель, которая соответствует всем отраслевым стандартам по цене этой модели. К счастью, вы читаете этот обзор, поэтому вы можете приобрести эту модель, если хотите сэкономить несколько сотен долларов или у вас ограниченный бюджет. Frigidaire FFIF3054TS — лучшая индукционная плита с точки зрения доступности — с этим просто не поспоришь.

Компания Frigidaire не новичок в создании качественной кухонной техники, что объясняет, почему эта модель может быть доступной по цене без ущерба для основных функций. Эта модель имеет точные настройки нагрева, которые обеспечивают равномерное распределение температуры независимо от того, что вы готовите.

Конечно, у вас не будет всех наворотов, которые есть в других дорогих моделях, но даже с его базовым набором функций вы можете рассчитывать на превосходную производительность, особенно при настройке температуры.

Эта индукционная плита оснащена печью объемом 5,3 кубических фута. Это дает вам достаточно места для приготовления большого количества блюд в запеканках. Очистка не является проблемой для модели FFIF3054TS. Просто выберите 20-минутный режим самоочистки, и вуаля, прибор сам о себе позаботится.

Панель управления удобна для пользователя, что упрощает выбор параметров. Если у вас недостаточно места для хранения посуды, совместимой с индукционной плитой, вы будете довольны выдвижным ящиком под этим устройством.

Модель FFIF3054TS доступна из черной нержавеющей стали, а также из обычной нержавеющей стали. Эти конструкции считаются универсальными, а значит, могут вписаться в разные стили кухни.

5. Кафе ЧС950П2МС1

 

Проверить последнюю цену

Если вас беспокоит приготовление пищи под руководством гида, Cafe — лучшая индукционная плита, отвечающая этим требованиям. Благодаря множеству функций, вдохновленных шеф-поваром, приготовление пищи на этой плите не только доставляет массу удовольствия, но и намного упрощается.Во-первых, эта модель поставляется с двумя духовками вместо одной. Это означает, что у вас есть возможность одновременно готовить несколько блюд в духовке. Но не будем увлекаться несколькими духовками; давайте больше сосредоточимся на функциях, которые выделяют Cafe CHS950P2MS1 из толпы.

Индукционная плита изготовлена ​​по технологии Hestan Cue. На тот случай, если вы не знакомы с технологией Hesan Cue, это группа умной посуды со встроенной технологией измерения температуры.Вы можете установить и поддерживать точный уровень температуры для этих типов посуды при подключении к Cafe CHS950P2MS1. Другими словами, вы получаете точную настройку температуры для более эффективного приготовления пищи.

Говоря о подключении к умным сковородкам, кастрюлям или любой кухонной посуде, эта линейка предлагает подключение к Wi-Fi, которое дает пользователям доступ к сотням рецептов от лучших поваров. И лучшая часть? Вы можете смотреть эти рецепты в виде видео вместо письменных инструкций.

Вы также можете подключить свое интеллектуальное устройство к индукционной плите Cafe или, что еще лучше, использовать свой голос с технологией Wi-Fi Connect. Короче говоря, только несколько моделей могут соответствовать технологии, используемой в этой линейке индукционных плит.

Когда дело доходит до основных операций, вы также можете рассчитывать на наличие всех необходимых функций. Вместо электронного управления эта модель оснащена ручками управления, которые позволяют спонтанно изменять настройки температуры. Общий стиль и ручки придают ему ощущение сверхмощного устройства.

Почему индукционная плита?

Если вы еще не определились с индукционной плитой, рассмотрите следующие удивительные преимущества установки и использования индукционной плиты.

• Индукционные варочные панели нагреваются намного быстрее, чем другие типы варочных панелей. Они могут передавать до 90% электромагнитной энергии на кухонную посуду — процент намного больше, чем у газовых и электрических плит.
• Обеспечивают мгновенную реакцию на посуду с гораздо более точным контролем температуры, а также более широким диапазоном температур. Это означает, что когда вы регулируете температуру, изменения вступают в силу немедленно, а не постепенно, как в керамическом элементе.
• Несмотря на то, что она может нагреваться намного быстрее, чем другие варочные панели, поверхность индукционной плиты во время приготовления пищи остается прохладной на ощупь. Это избавляет от страха обжечься во время приготовления любимых блюд.
• Ваша еда готовится очень быстро, используя тепло кастрюли или сковороды вместо тепла плиты. Это происходит из-за магнетизма, существующего между кухонным прибором и посудой. При индукционном приготовлении можно не беспокоиться о попадании лучистой энергии в пищу.
• Большинство индукционных плит оснащены автоматическим выключателем, который «знает», когда варочная поверхность пуста. Эти плиты предназначены для экономии энергии. Если вы оставите их включенными без кастрюли, сковороды или чего-либо еще на варочной поверхности, автоматический переключатель обнаружит отсутствие посуды и выключится.
• Пролитая жидкость на индукционной варочной панели не припекает к ней, потому что поверхность не нагревается. Это значительно упрощает очистку поверхности по сравнению с другими типами печей.

Как работают индукционные плиты?

Индукционные плиты внешне похожи на электрические конфорки с гладким верхом, но работают они по-разному. Вместо конфорок под варочной поверхностью индукционные варочные панели предназначены для использования электромагнитной энергии для приготовления пищи. Энергетическое поле создается вокруг стеклянной поверхности, фактически не нагревая плиту.

Индукционная варочная панель нагревает посуду напрямую, а не косвенно, как в других типах варочных панелей.Другими словами, посуда действует как нагревательный элемент. Прямой нагрев кастрюль и сковородок устраняет риск попадания лучистой энергии в пищу от нагревательных элементов, как это возможно в вариантах непрямого нагрева, таких как электрические и газовые варочные панели. Это способствует более эффективному приготовлению пищи, поскольку индукционные варочные панели нагреваются невероятно быстрее, чем другие варианты.

Имейте в виду, что не все типы кастрюль и сковород подходят для индукционных плит. Для индукционных плит нужна посуда с магнитным дном.Вам, скорее всего, понадобится электрик, чтобы установить плиту на кухне, если вы не имеете права устанавливать плиту самостоятельно.

На что обратить внимание при покупке лучшей индукционной плиты

Во-первых, убедитесь, что вы приобрели индукционную плиту, предназначенную специально для домашнего использования. Помимо этого, вот несколько других разумных соображений при покупке лучшей индукционной плиты, которая подойдет для вашей современной кухни.

Дизайн

Индукционные плиты бывают двух основных конструкций: без кромок и с рамкой.Оба являются отличными вариантами, и какой бы вы ни выбрали, это вопрос личных предпочтений. Устройства с безрамочной конструкцией легче чистить. Тем не менее, они могут легко повредиться, если тяжелый предмет ударится о край. С другой стороны, модели с рамой отлично справляются с разливами, но в равной степени склонны к скоплению грязи и грязи в щелях рамы.

Зоны варочной панели

Подумайте о том, чтобы выбрать индукционную варочную панель с зонами приготовления нескольких размеров, включая маленькие, гибкие и очень большие зоны.В них содержатся рекомендации по выбору подходящей посуды для каждой зоны приготовления пищи.

Настройки таймера

Любая модель, достаточно хорошая, чтобы ее можно было назвать «лучшей индукционной плитой», должна иметь настройку таймера — это основное! С помощью таймера вы можете установить, как долго вы хотите варить или готовить, и устройство автоматически выключается по истечении времени.

 

Особенности

Серия

Induction обладает широким набором функций. Обратите внимание на некоторые из этих особенностей при выборе модели.

Автоматическое выключение

Большинство моделей оснащены этой важной функцией. Он автоматически выключает плиту, когда нет посуды, чтобы предотвратить перегрев.

Автоматический подогрев

Автоматический разогрев — полезная функция, если вы хотите иметь возможность быстро довести то, что вы готовите, до кипения, прежде чем дать ему кипеть. Он позволяет конфорке нагреваться до более высокого уровня, а затем возвращается к заданному уровню нагрева через определенное время.

Датчик безопасности

Иногда вы можете забыть поставить пустую кастрюлю или кастрюлю на варочную панель, что может повредить посуду.Многие индукционные плиты оснащены датчиками безопасности, которые контролируют температуру дна посуды. Если кастрюля или сковорода на конфорке пусты, устройство автоматически регулирует выходную мощность, чтобы предотвратить повреждение посуды и варочной панели.

Бустер

Как и функция автоматического разогрева, функция Booster позволяет нагревать конфорку очень быстро, прежде чем снизить температуру до предварительно выбранного более низкого значения.

Замок от детей

Функция блокировки от детей особенно полезна, если в доме есть дети.Индукционные варочные панели представляют минимальную опасность, чем инфракрасные или газовые варочные панели, но все же крайне важно выбрать модель с этой функцией для дополнительной безопасности, если у вас есть маленькие дети.

Хотя эта функция и не обязательна, она также может пригодиться во время уборки. Все операции, выполняемые во время приготовления, будут продолжаться, когда эта функция активирована. Однако использовать можно будет только кнопку питания. Все остальные настройки и функции останутся заблокированными.

Контроль переполнения

Лучшая индукционная плита должна иметь функцию, предотвращающую попадание пищи или жидкости на элементы управления.С помощью этой функции устройство отключается при разливе. В некоторых моделях он будет издавать звуковой сигнал, чтобы предупредить вас перед выключением. Если это произошло, просто сотрите пятно и возобновите приготовление пищи.

Кнопка паузы

Кнопка паузы работает как функция блокировки от детей. Он используется для временной блокировки настроек нагрева, чтобы предотвратить случайное нажатие какой-либо кнопки при протирке элементов управления.

Защитный вырез

Защитный выключатель автоматически выключит устройство, если температура в зоне приготовления пищи не изменяется в течение длительного времени.Например, индукционные плиты с очень высокими настройками нагрева автоматически выключаются, если оставить их включенными без изменения температуры на срок до полутора часов.

При более низких настройках нагрева может пройти до десяти часов или около того, чтобы погаснуть. Рассмотрите возможность выбора индукционных плит с более длительным периодом отключения, если вы предпочитаете непрерывное приготовление пищи.

Функция сохранения тепла

Если вы любите подавать свежеприготовленную еду, даже если она была приготовлена ​​несколькими часами ранее, рассмотрите возможность выбора модели с функцией поддержания тепла. Некоторые модели используют для этой цели остаточное тепло, в то время как другие используют режим кипячения, чтобы поддерживать температуру пищи.

Вок Функция

Если вы много готовите по-китайски или на воке, покупка модели с функцией вока может стать бонусом. Однако имейте в виду, что индукционные плиты со специальной зоной для приготовления пищи вок могут быть очень дорогими. Подумайте о выборе этих типов, только если вы планируете использовать рабочую зону очень часто.

Часто задаваемые вопросы

В. Безопасны ли индукционные плиты?

А.Да, они безопасны. Есть один из самых безопасных кухонных приборов и, безусловно, самые безопасные варочные панели. Вы вряд ли обожжетесь или поранитесь от варочной панели, потому что она вообще не нагревается. Все создаваемое тепло передается посуде, что исключает риск пораниться о саму плиту.

В. Вызывает ли индукционный диапазон рак?

A. Индукционные плиты не представляют опасности для здоровья. Конечно, они излучают радиочастотные сигналы, но это очень слабые сигналы, которые быстро уменьшаются от нескольких дюймов до фута от варочной панели.На самом деле не о чем беспокоиться.

В. Можно ли использовать нержавеющую сталь с индукционными варочными панелями?

A. Посуда из нержавеющей стали подходит для индукционных плит. Однако имейте в виду, что не каждая кастрюля или кастрюля с маркировкой «нержавеющая сталь» на самом деле подходят для работы на индукционной плите. Вы можете провести простой тест на всей своей посуде, чтобы узнать, какая из них совместима с индукционной варочной панелью. Просто поместите магнит на дно посуды.Если магнит прилипает, посуда совместима с индукционной плитой.

В. Почему моя индукционная варочная панель шумит?

A. Во время обычного приготовления пищи могут возникать различные звуки и жужжание, и это нормально. Свист, щебетание и тихое гудение — вот некоторые из распространенных звуков, которые могут исходить от концентратора, особенно когда он настроен на высокие температуры. Это могут быть электрические выключатели и встроенные охлаждающие вентиляторы.

Однако из-за воздействия на посуду магнитного поля плиты могут возникать и другие звуки.Вы можете свести это к минимуму, используя посуду надлежащего качества.

В. Возможно ли возгорание на индукционной плите?

A. Нет. Индукционные варочные панели не могут вызвать пожар. Оставленные без присмотра масла могут загореться, но сами элементы не могут вызвать пожар, потому что не нагреваются. Индукционные варочные панели предназначены для автоматического отключения, когда кастрюли и сковородки пусты.

В. Можно ли использовать чугунную посуду на индукционных плитах?

А.да. Чугун работает на индукционных плитах. Однако следует соблюдать осторожность, чтобы не поцарапать варочную поверхность. Возможно, вы захотите выбрать эмалированный чугун, так как этот вариант отлично подходит для индукционных варочных панелей, но это зависит от ваших потребностей в приготовлении пищи.

В. Можно ли использовать алюминиевые кастрюли с индукционной варочной панелью?

A. Нет. Любую посуду с дном из алюминия, меди и стекла нельзя использовать на индукционной плите или плите. Есть не совместимые.

Заключение

Индукционные плиты имеют ряд преимуществ по сравнению с другими типами варочных панелей.Инвестиции в один из этих узлов — это значительное обновление вашей кухни. Надеюсь, эта статья помогла вам найти подходящую модель. Оснащенный тем, что нужно искать в наилучшем индукционном диапазоне, вы можете уверенно выбрать модель из перечисленных.

CHOISE 2200 Choice CEA-INF-999 Индукционная плита, сенсорная,

CHOISE 2200 Choice CEA-INF-999 Индукционная плита, сенсорная, | ID: 23750111855

Спецификация продукта

Brand	Выбор
CEA-INF-999
мощность (ватт)	2200
Control	Touch
Гарантия	1 год
Страна происхождения	Сделано в Индии
Минимальный объем заказа Описание продукта Забудьте о хлопотах, связанных с покупкой частых цилиндров, и принесите домой эту индукционную варочную панель CHOICE. Благодаря множеству впечатляющих функций, таких как опции индийского меню, двойные датчики температуры и уникальный дизайн, предотвращающий проникновение насекомых, эта варочная панель делает приготовление пищи удобным и безопасным для вас. Дополнительная информация Срок поставки 3-5 дней после получения платежа Заинтересованы в этом товаре?Уточнить цену у продавца Связаться с продавцом Изображение продукта О компании Год основания2018 Юридический статус фирмы Физическое лицо — владелец Характер деятельностиОптовый дистрибьютор Количество сотрудниковДо 10 человек Годовой оборотДо рупий. 50 лакхов IndiaMART Участник с октября 2019 г. GST19AQOPA8919J1ZA Код импорта-экспорта (IEC)AQOPA***** Основанная как Собственник фирмы в 2018 году по адресу Силигури (Западная Бенгалия, Индия), мы «Digiwot Inc» являемся ведущим производителем и оптовым продавцом широкого спектра солнечного освещения Система, электроника, маска для лица, и т. д. Видео компании Вернуться к началу 1 Есть потребность? Лучшая цена 1 Есть потребность? Лучшая цена Как выбрать лучшую марку посуды для индукции? Первое, что вы должны сделать, это изучить различные бренды. Доступно несколько марок, и качество может значительно различаться. Некоторые из них лучше, чем другие. Вот несколько вещей, которые нужно искать. Эти предметы должны быть прочными и иметь индукционную основу. Кроме того, они должны быть антипригарными и иметь толстое дно. Хорошему набору посуды, совместимой с индукционной плитой, должно быть не менее десяти лет. Лучшая марка посуды для индукционных плит предлагает совместимость как с антипригарным покрытием, так и с индукционными варочными панелями. Нержавеющая сталь является наиболее распространенным материалом для индукционной посуды, а также безопасна для индукции, и этот тип посуды можно мыть в посудомоечной машине.Нержавеющая сталь — не единственный материал, который подходит для индукционной плиты. Некоторые кастрюли имеют медное покрытие и композитные магнитные поверхности, и они могут лучше подходить для приготовления пищи на индукционной плите. Лучший бренд посуды для индукционной плиты 1. Полностью покрытая антипригарным покрытием посуда Как и во всех наборах посуды, количество предметов включает крышки, поэтому всего вы получите только шесть предметов посуды, за исключением сковородок, которые поставляются с крышками. Трехслойная конструкция изготовлена ​​из алюминия, пригодного для индукционного нагрева, и не содержит PFOA, поэтому при приготовлении пищи на индукции у вас не возникнет проблем со здоровьем. Крышки посуды изготовлены из жесткого закаленного стекла, поэтому вы можете следить за вещами, сохраняя при этом всю влагу внутри. Хотя производитель утверждает, что эти кастрюли можно мыть в посудомоечной машине, компания рекомендует мыть их вручную для достижения наилучших результатов. Поскольку эти сковороды имеют дно из нержавеющей стали, их можно использовать на любой варочной поверхности, даже на индукционной. Несмотря на то, что большинство отзывов пользователей об этом наборе посуды превосходны, есть несколько проблем, связанных с обесцвечиванием. Кроме того, вы получаете один из лучших наборов посуды для индукционных плит, и вам не придется платить за него целое состояние. 2. Набор посуды Cuisinart Multiclad Pro Эти кастрюли и сковородки имеют трехслойную структуру, в которой нержавеющая сталь сочетается с сердцевиной из чистого алюминия. Благодаря этому их можно использовать на любой варочной поверхности, даже на индукционной. Толстая нержавеющая сталь 18/10 рассчитана на многократное использование на кухне. № Эта посуда не только хорошо работает на индукционных варочных панелях, но и сохраняет и распределяет тепло, что гарантирует идеальное приготовление всех ваших любимых рецептов. Крышки из нержавеющей стали предназначены для того, чтобы удерживать всю влагу внутри пищи, что обеспечивает максимально нежную консистенцию. Возможна уборка без помощи рук, если поместить посуду и покрытия в посудомоечную машину. Мы также не обнаружили признаков пожелтения или коррозии после мытья посуды. Несмотря на то, что большинство отзывов пользователей об этой посуде превосходны, мы обнаружили несколько редких жалоб на обслуживание клиентов. Ободки с защитой от капель облегчают наливание и дополняют великолепную упаковку от уважаемого бренда. 3. Набор посуды для индукционной посуды Duxtop Professional Итак, переезжаете ли вы в новый дом впервые или просто хотите улучшить свою посуду в этом году, у Duxtop есть инструменты для приготовления практически любого блюда, которое вы можете себе представить. Вся посуда в этом наборе изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали 18/10, прочной, устойчивой к пятнам и ржавчине. Этот материал также хорошо передает тепло, поэтому вы будете получать стабильные результаты каждый раз, когда используете эти кастрюли и сковородки. Эти кастрюли и сковородки просты в использовании, и ваша еда окажется на вашей тарелке, а не на кухонной поверхности, благодаря конструкции с прямыми стенками и выливанию без капель. Стеклянные крышки пригодны для использования в духовке при температуре до 400F и в духовке до 550F, что дает вам уверенность при приготовлении блюд на плите в духовке. Стеклянные крышки плотно прилегают, позволяя медленно варить пищу, сохраняя всю ценную влагу внутри, а не вытекая наружу. 4.Набор трехслойной посуды Viking из нержавеющей стали Указанное количество предметов для всех наборов посуды включает крышки, поэтому убедитесь, что указанное выше поперечное сечение кастрюль и сковородок включает в себя все необходимое. Вся посуда изготовлена ​​из нержавеющей стали 18/10 и имеет плоскую варочную поверхность, идеально подходящую для индукционных плит. Тепло эффективно сохраняется и рассеивается благодаря конструкции с тройными стенками, и все ваши любимые блюда получаются равномерно приготовленными. Эти кастрюли и сковороды изготовлены из хирургической нержавеющей стали, и вы получите нереактивную посуду, которая идеально подходит для вашей новой индукционной плиты. Единственное серьезное замечание, которое мы нашли в море восторженных отзывов пользователей, касалось очень длинных рукояток. Перед покупкой убедитесь, что вам удобно пользоваться посудой с длинными ручками. 5. Набор посуды Circulon Даже если вы не используете много масла, поверхность этих кастрюль и сковородок с антипригарным покрытием гарантирует, что пища не разбрызгивается внутри. № Эту посуду можно безопасно мыть в посудомоечной машине без неблагоприятных последствий. Приподнятые круги внутри кастрюль способствуют высвобождению пищи и максимально упрощают вашу жизнь на кухне. В этом наборе достаточно предметов, чтобы удовлетворить ваши основные потребности, не занимая при этом слишком много ценного места для хранения. У нас есть несколько жалоб на то, что крышки на этой посуде недостаточно плотно прилегают, но в остальном вы получаете превосходную посуду по потрясающей цене, которая также подходит для индукции. 6. Набор посуды GreenPan Valencia Этот набор посуды подойдет, если вы готовите много блюд, для которых требуются сковороды и время от времени требуется кастрюля для риса или макарон. Если вы готовите больше разнообразных блюд дома, возможно, вам стоит обратить внимание на некоторые наборы из нашего списка, в которых представлен более широкий выбор кастрюль и сковородок. Поскольку керамическое покрытие Thermalon усеяно настоящими алмазами и не содержит PFOA, PFA или других токсинов, вы можете спокойно готовить, зная, что никакие загрязняющие вещества не попадут в вашу еду. Это покрытие не только не допускает пригорания, но и позволяет безопасно пользоваться металлической посудой, чтобы не ходить по яичной скорлупе на кухне. Эти сковороды для вас, если вы любите подрумянивать и пригорать пищу. Корпуса этих кастрюль изготовлены из твердого анодированного алюминия, что делает их устойчивыми к царапинам и безопасными для использования на вашей новой индукционной горелке. Их также можно приготовить при температуре 600 ° F в духовке или под жаровней. 7.Набор посуды Anolon Nouvelle Вся посуда изготовлена ​​из нержавеющей стали, пригодной для индукционных плит и долговечной. Добавление меди улучшает терморегуляцию и общую эффективность приготовления пищи. Слабые ручки — распространенный недостаток кастрюль и сковородок, а также могут быть проблемы с безопасностью. Чтобы избежать этого, ручки имеют двойные заклепки, что позволяет вам готовить с полной уверенностью. Если вы не хотите мыть посуду, эти кастрюли и сковородки можно мыть в посудомоечной машине и они не заржавеют из-за моющего средства для мытья посуды. Поскольку крышки такие глубокие, вся влага остается внутри формы, где она и должна быть мягкой и сочной. Поскольку его можно использовать в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту, вы можете уверенно переключаться с варочной панели на духовку, когда того требует рецепт. Несмотря на то, что большинство отзывов пользователей об этой посуде превосходны, мы обнаружили некоторые разочаровывающие опасения по поводу прилипания пищи к сковороде. 8. Набор посуды Tramontina для индукционной плиты В результате вы получаете очень адаптируемую коллекцию посуды с минимальным дублированием и охватом всех основных основ. Конструкция из нержавеющей стали с алюминиевым сердечником для индукционных плит. Крышки и корпуса этой посуды отполированы до зеркального блеска, поэтому кастрюли и сковородки прекрасно смотрятся на кухне, а не становятся уродливым беспорядком. Прежде чем вытащить свою кредитную карту, чтобы купить этот набор посуды из 12 предметов, убедитесь, что у вас достаточно места в кухонных шкафах для этих кастрюль и сковородок. Эти кастрюли и сковороды подходят для использования в духовке при температуре до 500°F и подходят для всех ваших любимых рецептов. Поскольку ручки надежно заклепаны, устраняется одно из самых типичных слабых мест в посуде. Единственным реальным недостатком этой посуды является высокая цена, поэтому, если вы делаете покупки с ограниченным бюджетом, это не для вас; однако, если вы ищете кастрюли и сковороды из нержавеющей стали, которые прослужат долгие годы, будут выглядеть фантастически и великолепно работать, не идите дальше. Как определить, подходит ли моя посуда для индукционного нагрева? Чтобы быть совместимыми с индукционной варочной панелью, кастрюли и сковороды должны быть изготовлены из магнитного материала, такого как железо или сталь на основе железа.Просто поднесите магнит к дну сковороды, чтобы увидеть, прилипает ли он, и вы поймете, являются ли кастрюли и сковородки магнитными. На дне посуды должна быть табличка. Символ должен напоминать четыре проволочные петли или фразу «индукция готова». Если он не помечен, вы можете использовать магнит, чтобы увидеть, прилипает ли он ко дну. В этом случае ваши кастрюли и сковороды готовы к использованию на индукционной плите. Индукционная кулинария не работает с какими двумя типами посуды? Из-за магнитных и электрических свойств алюминия и меди они не работают на других индукционных варочных панелях.Хотя алюминиевая и медная посуда обладает большей проводимостью, чем сталь, толщина их корки более заметна из-за их немагнитной природы. Кухонная посуда из стекла (включая пирекс), алюминия и меди не подходит для индукционной плиты. Однако некоторые производители посуды производят алюминиевые или медные кастрюли с намагниченным дном, разработанным специально для индукционных плит. На индукционной плите, что произойдет, если вы используете неправильную посуду? Вместо нагревания конфорки индукционное приготовление пищи нагревает сковороду напрямую… Когда сковорода с намагниченным дном ставится на плиту, она мгновенно нагревается благодаря магнитному полю.Варочная панель будет оставаться прохладной, так как от кастрюль останется лишь немного тепла. Когда немагнитные кастрюли размещаются в точном месте, они остаются холодными. Конфорка не включится, если вы попытаетесь использовать обычную кастрюлю или сковороду на индукционной плите. Кастрюля для индукционной плиты должна быть изготовлена ​​из черного металла или иметь основу из черного металла. Когда соответствующую кастрюлю помещают на индукционную плиту, через нее проходит переменный ток, выделяя тепло. Заключение Лучшая индукционная посуда для индукции — это нержавеющая сталь или толстый алюминий, а ее дно будет сопротивляться индукции в течение длительного времени и не будет выделять токсины.Самый прочный набор индукционной посуды будет иметь прочную основу и прослужит долгие годы при правильном уходе. Его также можно мыть в посудомоечной машине, что очень важно для вашей кухни. Хорошая индукционная посуда также будет долговечной. Самая дорогая индукционная посуда прослужит не так долго, как ее более дешевые аналоги, а изготовлена ​​она из качественных материалов и легко моется. Индукционная посуда — отличное вложение, независимо от того, готовите ли вы изысканные блюда или просто разогреваете остатки пищи. Большинство брендов индукционной посуды совместимы как с индукционными, так и с обычными варочными панелями. Таким образом, какую бы посуду вы ни купили, она будет соответствовать вашим потребностям и бюджету. Управление IGBT – индукционная плита Имя Фамилия Адрес электронной почты название компании Заголовок Телефонный номер Страна — Выберите -АфганистанАлбанияАлжирАмер.Virgin Is.AndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua / BarbadsArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBangladeshBarbadosBelgiumBelizeBeninBermudaBharainBhutanBoliviaBosnia-Herz. BotswanaBouvet IslandsBrazilBrit.Ind.Oc.TerBrit.Virgin Is.Brunei Дар-эс-SBulgariaBurkina-FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral Afr.RepChadChileChinaChristmas IslndCoconut IslandsColumbiaComoroCongoCook IslandsCosta RicaCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican Rep.Dutch AntillesEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuinEritreaEstoniaEthiopiaFaeroeFalkland IslesFijiFinlandFranceFrenc.PolynesiaFrench GuineaGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard / McDon.IslHondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyIvory CoastJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKirghistanKiribatiKuwaitLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslndsMartiniqueMauretaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMinor Outl.Isl.MoldaviaMonacoMongoliaMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarN.Марианские островаНамибияНауруНепалНидерландыНовая КаледонияНовая ЗеландияНикарагуаНигерНигерияНиуэ островаОстров НорфолкСеверная КореяНорвегияОманПакистанПалауПанамаПап. Новая ГвинеяПарагвайПеруФилиппиныОстрова ПиткэрнПольшаПортугалияПуэрто-РикоКатарРеюньонРумынияРоссийская Фед.РуандаС. Sandwich InsS.Tome,PrincipeSamoa,AmericanSan MarinoСаудовская АравияСенегалСербияСейшельские островаСьерра-ЛеонеСингапурСловакияСловенияСоломоновы островаСомалиЮжная АфрикаЮжная КореяИспанияШри-ЛанкаСент-Китс и НевисSt. ЕленаСв. Люсия Св. ВинсентСт.Пирс, Miquel.SudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTadzhikistanTaiwanTanzaniaThailandTogoTokelau IslandsTongaTrinidad, TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurksh CaicosinTuvaluUgandaUkraineUnited KingdomUruguayUSAUtd.Arab.Emir.UzbekistanVanuatuVatican CityVenezuelaVietnamWallis, FutunaWestern SamoaBelarusYemenYugoslaviaZaireZaireZambiaZimbabwe Штат/регион — Выберите -AlaskaAlabamaArkansasAmerican SamoaArizonaCalifornia (Северная) Калифорния (Южное) ColoradoConnecticutDistrict из ColumbiaDelawareFloridaGeorgiaGuamHawaiiIowaIdahoIllinois (Южный) Иллинойс (Северный) IndianaKansasKentuckyLouisianaMassachusettsMarylandMaineMichiganMinnesotaMissouriNorthern Mariana IslMississippiMontanaNorth CarolinaNorth DakotaNebraskaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNevadaNew YorkOhioOklahomaOregonPennsylvania (Западный) Пенсильвания (Восточный) Пуэрто RicoRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVirginiaVirgin IslandsVermontWashingtonWisconsinWest VirginiaWyoming Область — Select -BeijingShanghaiTianjinNei MongolShanxiHebeiLiaoningJilinHeilongjiangJiangsuAnhuiShandongZhejiangJiangxiFujianHunanHubeiHenanGuangdongHainanGuangxiGuizhouSichuanYunnanShaanxiGansuNingxiaQinghaiXinjiangXizangChong Qing Провинции — Select -Британская КолумбияМанитобаНью-БрансуикНьюфаундлендНовая ШотландияСеверо-Западная территорияОнтариоОстров принца ЭдуардаКвебекСаскачеванЮконЗа пределами провинции/Канада Регион (АТ) — Select -БургенландКоринтияНижняя АвстрияВерхняя АвстрияЗальцбургШтирияТирольФорарльбергВена Регион (Австралия) — Select -Aust Capital TerrНовый Южный УэльсСеверная территорияКвинслендЮжная АвстралияТасманияВикторияЗападная Австралия Регион (CH) — Выберите -AargauAppenzell InnerrrhAppenzell Ausserrh. БернБазельландБазель-ШтадтФрибургЖеневаГларусГраубюнденЮраЛюцернНевшательНидвальденОбвальденСанкт-Петербург ГалленШаффхаузенЗолотурнШвейцарияТургауТичиноУриВоВалеЦугЦюрих Регион (DE) — Select -Шлезвиг-ГольштейнГамбургНижняя СаксонияБременСеверный Рейн ВестфалияГессенРейнланд ПфальцБаден-ВюртембергБаварияСаарБерлинБранденбургМекленбург-Передняя Помм.СаксонияСаксен-АнхальтТурингия Регион (ДК) — Select -CopenhagenAarhusBornholmFrederiksborgFynNordjyllandRibeRingkøbingRoskildeSonderjylandStorstrømVejleVestsjaellandViborg Регион (ES) — Select -АлаваАльбасетеАликантеАльмерияАвилаБадахосБалеаресБарселонаБургосКасересКадисКастельонСьюдад-РеальКордобаЛа-КоруньяКуэнкаГеронаГранадаГвадалахараГипускоаУэльваУэскаХаенЛеонЛеонЛеронЛеридаЛа-РиохаЛугоМадридМалагаМурсияНаварраПаленчатеСалатаАстуриасПаленчатеСалатаАстуриясПаленчатеКрус ТенерифеКантабрияСеговияСевильяСорияТаррагонаТеруэльТоледоВаленсияВальядолидВискайяСамораСарагоса Регион (FI) — Select-AhvenanmaaHämeKeski-SuomiKuopioKymiLappiMikkeliOuluPohjois-KarjalaTurku ja PoriUusimaaVaasa Регион (Франция) — Выберите -AinAisneAllierAlpes (Hte-Прованс) Альпы (Верхних) Альпы MaritimesArdècheArdennesAriègeAubeAudeAveyronBouches-дю-RhôneCalvadosCantalCharenteCharente-MaritimeCherCorrèzeCôte-d’OrCôtes-d’ArmorCreuseDordogneDoubsDrômeEureEure-е-LoirFinistèreCorse-дю-SudCorse-дю-NordGardGaronne (Haute) GersGirondeHéraultIlle-ЕТ VilaineIndreIndre-ET-LoireIsèreJuraLandesLoir-ET-CherLoireLoire (Верхняя) Луара AtlantiqueLoiretLotLot-ET-GaronneLozèreMaine-ET-LoireMancheMarneMarne (Верхняя) MayenneMeurthe-ET-MoselleMeuseMorbihanMoselleNièvreNordOiseOrnePas-де-CalaisPuy-де-DômePyrénées-AtlantiquesPyrénées (Hautes) Pyrénées-OrientalesBas-RhinHaut- РейнРонаСона (Верхняя)Сона-и-ЛуараСартаСавойяСавойя (Верхняя)ПарижПриморская СенаСена и МарнаИвелинСевр (Вторая)СоммаТарнТарн-и-ГароннаВарВоклюзаВандеяВенаВена (Верхняя)ВогезыЙоннаТеррит. -de-BelfortEssonneHauts-de-SeineSeine-Saint-DenisVal-de-MarneVal-d’OiseD.O.M.-T.O.M.GuadeloupeMartiniqueGuyaneRéunionSaint-Pierre-et-Miq.Wallis-et-FutunaHors-France Region (GB) — Select -AvonBlackburnBedfordshireBracknell ForestBrighton & HoveBerkshireBordersBristolBuckinghamshireCambridgeshireCounty DurhamCheshireClwydCornwallCumbriaClevelandDerbyshireDumfries & GallowayDarlingtonDorsetDevonDyfedEast LothianEast RidingEast SussexEssexFifeGloucestershireGreater ManchesterGrampianSouthGloucestershireGwentGwyneddHampshireHighlandHertfordshireHumbersideHereford & WorcesterIsle of ManIsle of WightKentLancashireLeicestershireLincolnshireGreater LondonLothianMid GlamorganMiddlesbroughMiddlesexMerseysideNthEast LincolnshireNorthamptonshireNorfolkNorth LincolnshireNorth SomersetNottinghamshireNorthumberlandNorth YorkshireOrkneyOxfordshirePowysRutlandStrathclydeShropshireSouth GlamorganSuffolkShetlandSomersetStirlingStaffordshireSurreySussexSouth YorkshireTorbayTyne and WearTyroneWarwickshireWindsor & MaidenheadWest GlamorganWiltshireWestern IslesWest MidlandsWest LothianWest SussexWest YorkshireYorkshire Region (HK) — Select -Hong Kong IslandKowloonNew Territories Region (IE) — Select -CorkClareCarlowDublinDonegalGalwayKildareKilkennyCavanKerryLongfordLimerickLeitrimLaoisLouthMonaghanMeathMayoOffalyRosscommonSligoTipperaryWaterfordWicklowWestmeathWexford Region (IT) — Select -AgrientoAlessandriaAnconaAostaAscoli PicenoL’AquilaArezzoAstiAvellinoBariBergamoBiellaBellunoBeneventoBolognaBrindisiBresciaBolzanoCagliariCampobassoCasertaChietiCaltanisettaCuneoComoCremonaCosenzaCataniaCatanzaroEnnaFerraraFoggiaFirenzeForlìFrosinoneGenovaGoriziaGrossetoImperiaIserniaCrotoneLeccoLecceLivornoLodiLatinaLuccaMacerataMessinaMilanMantovaModenaMassa CarraraMateraNapoliNovaraNuoroOristanoPalermoPiacenzaPadovaPescaraPerugiaPisaPordenonePratoParmaPesaroPistoiaPaviaPotenzaRavennaReggio CalabriaReggio EmiliaRagusaRietiRomeRiminiRovigoSalernoSienaSondrioLa SpeziaSiracusaSassariSavonaTarantoTeramoTrentoTurinTrapaniTerniTriesteTrevisoUdineVareseVercelliVeniceVicenzaVeronaViterboVibo Valentia Region (JP) — Select -HokkaidoAomori-kenIwate-kenMiyagi-kenAkita-kenYamagata-kenFukushima-kenIbaragi-kenTochigi-kenGunma-kenSaitama-kenChiba-kenTokyo-toKanagawa-kenNiigata-kenToyama-kenIshikawa-kenFukui-kenYamanashi-kenNagoya-kenGifu-kenShizuoka-kenAichi-kenMie-kenShiga-kenKyoto-fuOsaka-fuHyogo-kenNara-kenWakayama-kenTottori-kenShimana-kenOkayama-kenHiroshima-kenYamaguchi-kenTokushima-kenKagawa-kenEhima-kenKochi-kenFukuoka-kenSaga-kenNagasaki-kenKumamoto-kenOita-kenMiyazaki-kenKagoshima-kenOkinawa-ken Region (KR) — Select -SeoulBusanDaeguIncheonGwangjuDaejeonUlsanGyeonggi-doGangwon-doChungcheongbuk-doChungcheongnam-doJeollabuk-doJeollanam-doGyeongsangbuk-doGyeongsangnam-doJeju-doSejong Region (MX) — Select -AguascalientesBaja California NBaja California SChihuahuaChiapasCampecheCoahuilaColimaDistrito FederalDurangoGuerreroGuanajuatoHidalgoJaliscoMichoacánEstado de MéxicoMorelosNuevo LéonOaxacaPueblaQuintana RooQuerétaroSinaloaSan Luis PotosíSonoraTabascoTlaxcalaTamaulipasVeracruzYucatánZacatecas Region (MY) — Select -JohorKedahKelantanKuala LumpurLabuanMelakaPahangPerlisPerakPulau PinangSabahSarawakSelangorNegeri SembilanTrengganu Region (NO) — Select -Østfold FylkeAkershus FylkeOsloHedmark FylkeOppland FylkeBuskerud FylkeVestfold FylkeTelemark FylkeAust-Agder FylkeVest-Agder FylkeRogaland FylkeHordaland FylkeSogn og Fjordane F. Møre og Romsdal F.Sør-Trøndelag FylkeNord-Trøndelag FylkeNordland FylkeTroms FylkeFinnmark FylkeSvalbard Регион (Новая Зеландия) — Выберите — Северный островЮжный остров Регион (PT) — Выберите -Minho-LimaCávadoAveGrande PortoTâmegaEntre Дору е VougaDouroAlto très-Os-MontesBaixo VougaBaixo MondegoPinhal LitoralPinhal Интерьер N.Pinhal Интерьер SulDão-LafoesSerra да EstrelaBeira Интерьер NorteBeira Интерьер Šulcová да BeiraOesteGrande LisboaPenínsula де SetúbalMédio TejoLezíria сделать TejoAlentejo LitoralAlto AlentejoAlentejo CentralBaixo AlentejoAlgarveReg.Авт. душ АсоресРег. Авт. да Мадейра Регион (ЮВ) — Выберите -Älvsborgs LänBlekinge LänGävleborg LänGöteborg оч BohusGotlands LänHallands LänJämtlands LänJönköpings LänKalmar LänKopparbergs LänKristianstads LänKronobergs LänMalmöhus LänNorrbottens LänÖrebro LänÖstergötlands LänSkaraborgs LänSödermanlands LänStockholm LänUppsala LänVärmlands LänVästerbottens LänVästernorrlands LänVästmanlands Lan Регион (SG) — Выберите -SG-востокSG-северSG-югSG-запад Регион (TH) — Выберите -Централ-Восток-Север-Юг-Запад Регион (ТВ) — Выберите — город Каошунг, город Тайбэй, Тайвань, пров. Почтовый индекс / почтовый индекс Применение номер части Ежегодный объем — Нет — менее 10к10к — 1М1М — 10Мболее 10М Пример срочности Запрошенное количество — нет -1525100300 лента и катушка Руководство по покупке коммерческой индукционной плиты Обновлено: 9 апреля 2021 г. На протяжении десятилетий газовая плита была центральным элементом большинства коммерческих кухонь.Это скоро изменится. Лучшие повара в США и за их пределами нарушают традиции и переходят на Induction Range — более безопасную, точную, быструю и эффективную альтернативу. Как это работает Индукционная плита использует медную катушку, которая создает электрический ток. Ток чередует магнитные поля, которые подталкивают ток к молекулам посуды, готовой к индукции. Затем сопротивление молекул создает тепло в сковороде, а это означает, что сковорода сама создает тепло.Нет открытого огня и тепла, если только сверху не поставить кастрюлю. 9069 Котел катушка создает электрический ток Электрический ток Альтернативные магнитные поля Магнитное трение ЭКр. Устойчивость к молекулам Устойчивость к молекулам создает тепло в Pan . Первый шаг при покупке промышленной индукционной плиты — решить, какой стиль вам нужен: встраиваемый или настольный? Вам понадобится портативное устройство? Или вы ищете устройство, встроенное в счетчик? Вставной Встраиваемые индукционные блоки популярны в ресторанной индустрии, потому что они сливаются со столешницами, в результате чего они выглядят более естественно и занимают меньше места.Их элементы управления расположены на передней панели устройства, что повышает доступность. Единственным недостатком вставных индукционных плит является их нетранспортабельность. Столешница Настольные устройства являются портативными, что дает возможность предприятиям общественного питания готовить еду прямо перед домом. Кроме того, они экономичны и легко заменяются. Одно из соображений при покупке столешницы — убедиться, что она органично вписывается в вашу коммерческую кухню и совместима с размером вашего рабочего пространства. Преимущества индукционной плиты Индукция безопаснее При приготовлении пищи на газовой плите всегда есть вероятность возгорания жира. Однако при приготовлении пищи на индукционной плите тепло передается непосредственно на варочную поверхность, а не на саму плиту. В результате, если на плите нет кастрюли, тепло не вырабатывается. А поскольку плита активируется только тогда, когда кастрюли помещаются на ее варочную поверхность, риск ожогов и пожаров значительно снижается. Индукция более точна Индукционные варочные панели повышают контроль и точность, позволяя поварам готовить в зависимости от уровня мощности или температуры. Некоторые коммерческие индукционные плиты имеют настройки мощности в диапазоне от 1 до 100, что позволяет поварам проявлять исключительную точность и аккуратность при нагревании. Индукция быстрее Вода закипает быстрее на индукционных плитах, экономя время поваров и ускоряя рутинную работу на коммерческих кухнях, где каждая секунда на счету.Используя среднюю промышленную индукционную плиту, 20-литровая кастрюля может вскипятить воду за 10 минут, что на 4 минуты быстрее, чем если бы вы использовали газовую плиту. Индукция очень эффективна Коммерческие индукционные плиты имеют КПД 90%, когда речь идет о теплопередаче. Для сравнения, газовая плита имеет КПД менее 50%. Газовые плиты не концентрируют тепло, а рассеивают его по стенкам посуды. Индукционная технология использует магнитные поля для прямого нагрева посуды. Индукция против других методов приготовления Газ против индукционной кулинарии Газовые плиты используют пропан и другой природный газ в качестве топлива, что по своей сути создает угрозу утечки газа. Коммерческие индукционные плиты снижают вероятность утечки газа, поскольку они полностью электрические. Электрическая и индукционная плита Как и в индукционных, в электрических плитах для нагрева поверхности используется катушка. Они отличаются тем, как нагреваются: в индукционных плитах используются медные катушки, а в электрических — металлические.Вместо того, чтобы создавать переменные магнитные поля, электрические плиты нагревают поверхность инфракрасной энергией. Недостатком электрических плит по сравнению с индукционными является то, что они медленнее нагреваются и остывают. Основные характеристики индукционных плит Контроль мощности и температуры Индукционные плиты обеспечивают точный контроль температуры, что помогает поварам точно определять тепло, необходимое для идеального и безопасного приготовления пищи. Поддержание температурного режима помогает предотвратить распространение болезней пищевого происхождения. Регулировка температуры Прежде всего, в индукционных плитах существует только две формы контроля температуры: ручки и цифровые элементы управления. Выбираете ли вы ручку или цифровое управление, во многом зависит от личных предпочтений. Цифровые кнопки позволяют точно устанавливать температуру, а ручки легко настраиваются. В любом случае, обе формы контроля дают одинаковые результаты. Точная теплопередача Когда посуду, предназначенную для индукционных плит, вынимают из индукционных плит, они полностью отключаются.Там нет остаточного тепла, потому что оно передается непосредственно на посуду. Индукционные диапазоны распознают только объекты, которые достаточно велики, чтобы вызвать срабатывание датчика, встроенного в диапазон. Наручные часы и другие мелкие предметы не активируют датчик в радиусе действия. Скорость приготовления Скорость приготовления играет решающую роль при выборе правильного диапазона индукции. Индукционные плиты с большей мощностью передают тепло быстрее. Индукционное тепло генерируется при наличии магнитного соединения между индукционным блоком и посудой.Прибор с большей мощностью готовит пищу быстрее, чем прибор с меньшей мощностью. Размер устройства Индукционные плиты бывают разных размеров. Знание того, что вы хотите делать со своим ассортиментом, поможет вам сделать правильный выбор. Вы ищете небольшую индукционную плиту? Или мощную индукционную плиту для приготовления пищи в домашних условиях, на которой можно разместить несколько кухонных принадлежностей? Что такое посуда для индукционных плит? Намагниченная посуда является примером посуды, пригодной для индукционной плиты.Вся основа индукционных плит в том, что они работают от переменных электромагнитных токов. Примером готовой посуды для индукции может быть чугунная сковорода. Алюминий и стекло являются примерами посуды, которая не подходит для индукции. Непрерывное и периодическое приготовление пищи Непрерывное приготовление пищи:  Приготовление пищи в течение всего дня в задней части дома. Непрерывное приготовление пищи: Кратковременное приготовление пищи перед домом. Рекомендуемые индукционные плиты Vollrath Мираж Кадет Supreme Value Идеально подходит для буфета Ассортимент индукционных плит начального уровня от Vollrath обладает мощным набором функций и рассчитан на многократное использование и транспортировку. Если вы стесняетесь включать индукционную плиту в свою столовую — начните здесь. Идеально подходит для:  Легкого коммерческого, соте и непостоянного подогрева в небольшой кастрюле. Посмотреть Mirage Cadet > Mirage Pro Pro Performance для фасада дома Mirage Pro от Vollrath — это флагманская индукционная серия, которая станет звездой вашего домашнего обслуживания. Благодаря нагревательному двигателю нового поколения, 100 уровням мощности и элегантному компактному дизайну Mirage Pro идеально подходит для самых разных областей применения. Он поставляется с полной 2-летней гарантией. Идеально подходит для:  Легкого коммерческого, соте и непостоянного подогрева в небольшой кастрюле.Предпочитается поварами за разнообразие техник приготовления. Посмотреть Mirage Pro > Купить презентационную посуду, готовую к индукции > 4-я серия Индукционная технология следующего поколения Индукционная плита 4-й серии от Vollrath имеет все самые популярные функции, которые повара ожидают от индукционной плиты. Точная температура, мощный нагрев и интуитивно понятное использование были дополнены совершенно новым, модернизированным дизайном. Его мощная модернизированная индукционная технология включает в себя расширенное магнитное поле, обнаружение посуды, превосходный контроль температуры и более быстрое закипание, чем газовая плита. Идеально подходит для : Тушение и кипячение соусов и бульонов, а также жарка во фритюре. Посмотреть линейку индукционных плит 4-й серии > Cayenne HD Лучшая замена газовой плите № Воспользуйтесь всеми преимуществами индукционной плиты и улучшите свою кухню. Индукция устраняет потребление воздуха, связанное с использованием газа, что может помочь вам сэкономить на отоплении и кондиционировании воздуха. С эффективностью 90% по сравнению с эффективностью газа 50%, представьте, сколько вы могли бы сэкономить на расходах на топливо каждый год! Идеально подходит для:  Сверхмощных и дополнительных кухонных плит. Посмотреть линейку Cayenne HD > Купить посуду для индукционных плит повышенной прочности Сравнить коммерческие индукционные плиты рядом   Mirage Cadet Mirage Pro Cayenne HD Мощность 1400 — 1800 Максимальная мощность 1400 — 1800 Максимальная мощность 11600 Максимальная мощность 60490 Идеально подходит для Легкие коммерческие продукты, тушение и периодическое нагревание небольших кастрюль. Легкий коммерческий, тушение и непостоянный подогрев в небольшой кастрюле. Предпочитается поварами за разнообразие техник приготовления. Сверхмощная и дополнительная кухонная плита. Прибл. Температура верхнего нагрева 460°F 524°F 550°F Эффективность 75% 95% 95% Настройки диапазона мощности от 1 до 20 от 1 до 100 Поворотный, от 1 до 100 Гарантия 1 год 2 года 2 года Выбрано Гостиницы, поставщики общественного питания, дополнительные магазины и гастрономы Гостиницы, поставщики общественного питания, рестораны с непринужденной обстановкой, рестораны быстрого обслуживания, вспомогательные магазины и гастрономы, роскошные апартаменты на стадионах / аренах, предприятия и учреждения, кондитеры рестораны — изысканная и непринужденная кухня, Гостиничный бизнес, Колледжи/университеты, Кулинарные школы В большинстве коммерческих ресторанов есть газовые плиты, потому что индукционная технология новее. Из-за этого он занимает второе место после газа, а электричество используется реже. Вкратце о диапазонах индукции. Так безопаснее. Если на плите нет кастрюли, тепло не вырабатывается. Индукционные варочные панели повышают контроль и точность, позволяя готовить в зависимости от уровня мощности или температуры. Электромагнитные токи нагреваются быстрее, чем другие варианты диапазона. Индукция эффективна примерно на 90%. Сравните это с газом, эффективность которого составляет менее 50%. Магазин Все индукционные диапазоны> 7 правил приготовления под давлением с индукцией ⋆ приготовление под давлением от бедра Я потратил хороший три месяцев горения лука, палящих томатные соусы и приготовление пищи в моих плитах давления, прежде чем я выяснил, как давить готовить на индукции. В отличие от приготовления пищи под давлением на газу или электрической катушки, где тепло генерируется пламенем или элементом, а затем передается на основание и стенки скороварки и, в конечном итоге, на продукты внутри, индукционное приготовление пищи превращает основание скороварки в тепло. источник – для приготовления пищи нагревается только основание плиты! Итак, стоит ли готовить на индукции под давлением? Ответ звучный, да ! Регулировки небольшие, и, кроме того, индукционное приготовление пищи передает 90% своей энергии кастрюле (сравните это с электрической конфоркой, которая передает только 47%), поэтому сочетание скороварки с индукционной конфоркой превратит ваш дом в источник энергии. -Савшая супер-звезда! Как готовить под давлением на индукции НЕ разогревайте скороварку. У меня есть привычка предварительно разогревать дно скороварки на медленном огне, чтобы у меня было время нарезать лук или очистить зубчики чеснока, пока скороварка разогревается. Но, по индукции, я продолжал сожглить оливковое масло и обуглить лук. Не предварительно нагрейте вашу плиту на индукции — приготовление приготовления горячей и готовой к Saute за 15 секунд! НЕОБХОДИМО сначала нарезать ароматические ингредиенты, а затем , а затем включить индукционную горелку непосредственно перед добавлением масла или ароматических продуктов для обжаривания». НЕ доводите скороварку до сильного нагрева. Следуя старому резервному совету о том, чтобы доводить скороварку до давления на сильном огне, произойдет несколько очевидных вещей: скороварка достигает давления с головокружительной скоростью (около 4 минут), томатный соус обугливается и прилипает к основанию плиты , и еда выходит разочаровывающе недожаренной. Еще одна вещь, которая неочевидна, тоже произойдет: скороварка не успевает выгнать весь воздух и фактически готовит пищу при более низкой температуре (объяснение механики ниже). НЕОБХОДИМО довести скороварку до давления на среднем огне или и увеличить время приготовления на несколько минут, чтобы компенсировать более низкую температуру приготовления под давлением и более короткое время до давления. НЕ отходите от очень полной или широкой плиты сразу после того, как отрегулировали нагрев. Здесь мгновенный нагрев индукции оказывает медвежью услугу приготовлению под давлением. Несмотря на то, что скороварка, возможно, достигла давления, ее стенки по-прежнему имеют более низкую температуру, чем горячее дно, покрытое алюминиевыми дисками.Если вы отойдете от скороварки после того, как температура понизится, это приведет к быстрому падению внутреннего давления, поскольку тепла, выделяемого основанием, недостаточно как для поддержания кипения пищи внутри, так и для поддержания давления и , чтобы нагреть остальную часть плиты или пищу. НЕОБХОДИМО подождать, чтобы отрегулировать температуру в течение первых 5 минут давления для очень полных или очень широких плит. НЕОБХОДИМО использовать функцию таймера индукционной горелки, чтобы установить время приготовления под давлением, чтобы горелка автоматически выключалась по истечении времени! Как работает индукционная плита Индукция работает с электричеством, генерируя небольшой магнитный ток, который вызывает трение внутри горшка, и это трение выделяет тепло. Электрический ток проходит через медную катушку, намотанную под варочной поверхностью. Катушка создает электромагнитное поле на небольшом расстоянии от варочной поверхности, достаточном для достижения дна кастрюли. Магнитное поле индуцирует (или направляет) электрический ток в основание посуды в пределах этого поля. Металл в посуде сопротивляется протеканию этого тока (с трением) и нагревается. Горячий металл из кастрюли нагревает пищу или жидкость внутри. Индукция — более эффективный способ нагреть пищу, поскольку почти вся используемая энергия передается непосредственно на дно кастрюли, в отличие от приготовления пищи на газовой или электрической спирали, когда большая часть тепла уходит по бокам кастрюли и помимо разогрева пищи обогревает помещение и внешнюю поверхность плиты . Механика скороварок на индукции Индукционная кулинария обладает уникальной способностью моментально нагревать дно кастрюли или скороварки до обжигающего жара, в то время как края и крышка все еще достаточно холодные, чтобы до них можно было дотронуться. Это эффективность индукции побочного продукта, которая может работать против скороварки. Скороварки, доведенные до давления на индукции при самой высокой настройке, достигают давления , поэтому быстро захватывают больше воздуха (более короткое время до давления, меньше времени вентиляции), чем скороварки, доведенные до давления на газовых или электрических варочных панелях. Другими словами, максимальная температура, которая может быть достигнута внутри скороварки, содержащей воду, пар и воздух, на 90 635 меньше, чем 90 636, чем температура, которая может быть достигнута в скороварке, содержащей только воду и пар. Поскольку индукция становится все более распространенной, производители скороварок будут вынуждены включать в свои руководства инструкции по эксплуатации своих скороварок в режиме индукции или разрабатывать более сложный клапан регулирования давления, который может обеспечить полное удаление воздуха из скороварки независимо от времени. нужно прийти к давлению. Индукционная горелка Покупка Купите самую мощную индукционную конфорку, которую вы можете себе позволить и которую могут выдержать ваши кухонные розетки. Более дешевые индукционные конфорки малой мощности могут также закипятить чашку воды за пару минут, но увеличьте ее до 16 чашек супа или акций, и они начинают бороться и показывать свою дешевизну «вы получаете то, за что платите». Инфракрасная варочная панель против индукционной 2022: Top Полное руководство Вы заинтересованы в Инфракрасная варочная панель против индукционной и хотите узнать больше об этих превосходных устройствах? Вы часто задаетесь вопросом, какую плиту используют для приготовления пищи в вашей семье? Тогда вы попали в идеальное место! В следующем руководстве мы сравним различия между двумя типами устройств. Особо объясните их преимущества и недостатки, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий продукт.Для начала нужно понять, что такое инфракрасная варочная панель, что такое индукционная варочная панель. Затем придерживайтесь статьи для получения дополнительной информации. Что такое инфракрасная варочная панель? Инфракрасные варочные панели были бы лучшими и энергоэффективными варочными панелями по сравнению с твердыми электрическими катушками вокруг тисков. Он работает как микроволновая печь, потому что передает тепло на посуду прямым инфракрасным излучением. Этот тип варочной панели оснащен галогенной лампой, которая надежно закреплена в металлическом блюде и может быть защищена от коррозии.Излучающие катушки обычно окружают лампы. Кроме того, он обеспечивает тепло, которое передается кастрюле с помощью свинцового инфракрасного излучения. Кроме того, в нашем списке есть больше полезной информации о индукционных варочных панелях и варочных панелях с инфракрасным излучением : https://publicananker.com/induction-vs-radiant-cooktop/ В отличие от индукционных варочных панелей, данная варочная панель может использоваться с кастрюлями и кастрюлями из керамики, ферромагнитных и алюминиевых материалов. Тем не менее, с точки зрения приготовления пищи, инфракрасные варочные панели обеспечивают эффект, сравнимый с индукционными варочными панелями.Еще одним преимуществом инфракрасных варочных панелей является простота использования. Как нагреваются инфракрасные плиты? Инфракрасные варочные панели изготовлены из кварцевых инфракрасных ламп на коррозионностойком металлическом блюде. Светящиеся спирали часто окружают лампы, излучая лучистое тепло. Это лучистое тепло переносит прямое инфракрасное тепло в чайник. В результате вы столкнетесь с инфракрасными варочными панелями, которые имеют большую энергоэффективность, чем мощные электрические катушки, до 3 раз более эффективные. Преимущество инфракрасных плит перед индукционными: можно использовать любые кастрюли и сковородки. Для индукционных плит вам нужна уникальная посуда. Билл Бест изобрел самую первую газовую инфракрасную горелку в начале 1960-х годов. Билл был создателем Thermal Engineering Corporation и запатентовал свою инфракрасную горелку. Первоначально он использовался на фабриках и предприятиях, таких как заводы по производству шин и массивные печи, для быстрой промывки автомобильной краски. В 1980-х годах Билл Бест изобрел керамический инфракрасный гриль.Когда он включил свою керамическую инфракрасную горелку в оставленную им решетку для барбекю, он обнаружил, что инфракрасный нагрев позволяет быстрее готовить пищу и поддерживать высокий уровень влажности. Как работают инфракрасные грили? Инфракрасное тепло никогда не существовало. Инфракрасные печи получили свое название из-за нагревательных компонентов дальнего инфракрасного диапазона, присутствующих в основе их нагревательного собрания. Эти компоненты тепла производят лучистое тепло, которое передается пище. В вашем типичном газовом гриле или гриле, работающем на газе, гриль нагревается за счет сжигания газа или газа, который затем нагревает пищу, используя атмосферу.Инфракрасные грили работают иначе. Они используют электрические или газовые компоненты для нагрева поверхности, которая излучает инфракрасные волны прямо на еду на тарелке, миске или гриле. Точные сведения, которые вы должны знать, если у вас есть индукционная варочная панель : https://publicananker.com/how-do-i-know-if-i-have-an-induction-cooktop/ Что такое индукционная варочная панель? Индукционная варочная панель — это единственная в своем роде современная плита, в которой используется катушка из медной проволоки внутри керамической пластины.Катушка с алюминиевым кабелем эффективно нагревает посуду за счет электромагнитной индукции. Этот тип варочной панели является энергоэффективным; он не рассеивает тепло между своей гладкой варочной поверхностью вдоль чайника. Индукционная варочная панель хорошо работает с ферромагнитной посудой, а не с керамической или алюминиевой посудой. Кроме того, не нагревает стекло. В свою очередь, индукционные варочные панели остаются прохладными, что снижает опасность кухонных ожогов. Прочитав эту информацию, вы будете озадачены тем, как установить эту индукционную варочную панель .Нажмите здесь, чтобы найти лучший способ: https://publicananker.com/how-to-install-induction-cooktop/ См. также: Как работает индукционная кулинария? Индукционные плиты состоят из алюминиевых проводов, расположенных под контейнером для приготовления пищи, и через кабель проходит переменный магнитный ток. Присутствующее переключение означает такое, при котором сохраняется реверсивное направление. Этот ток создает переменное магнитное поле, которое косвенно производит тепло. Вы можете положить руки в дополнение к стеклу, и вы ничего не почувствуете.Однако никогда не кладите руку на то, что недавно использовалось для приготовления пищи, так как оно будет горячим! Кухонная посуда, подходящая для индукционных плит, изготовлена ​​из ферромагнитных металлов, таких как чугун или нержавеющая сталь. Если вы используете ферромагнитный диск, можно использовать стекло, алюминий и немагнитную нержавеющую сталь. Чтение Как заставить работать индукционные варочные панели : https://publicananker.com/how-do-induction-cooktop-work/ Когда вы используете индукционную варочную панель? Этот продукт отлично подходит для семей с детьми.Но, к сожалению, она не начнется, когда помимо нее нет посуды индукционного типа. Кроме того, для домохозяйств, проживающих в зоне с жарким климатом, эта варочная панель выделяет меньше тепла, чем приготовление лакомства в жаркий день. Он хорошо работает с определенным типом посуды, которая является магнитной. Посуда может быть изготовлена ​​из чугуна или нержавеющей стали. Здесь есть вся информация, которая может вам понравиться: Как пользоваться индукционной варочной панелью? Инфракрасная варочная панель против индукционной Инфракрасная варочная панель: основы Многие конфорки в настоящее время создаются с использованием инфракрасных технологий, и многие плиты с керамическим покрытием также являются инфракрасными. Это быстро, потребляет меньше электроэнергии и не требует специальной посуды для запуска. Даже если кажется, что индукционная плита не включена, инфракрасные плиты могут светиться ярко-красным, потому что они созданы из галогенных ламп и светящихся катушек, которые объединяются для передачи тепла к чайнику посредством непосредственного инфракрасного излучения. Поверхность не нагревается и быстро. Тем не менее, керамическая плита специально разработана так, чтобы не согревать из-за того, насколько эффективен инфракрасный свет.С точки зрения приготовления пищи они дают такие же результаты, как и индукция. Индукция: приготовление без газа До недавнего времени повара предпочитали газовые плиты только из-за удобства и скорости, но времена изменились. Газ по-прежнему идеален для поваров, которые живут и умирают благодаря своей работе, но для всех остальных это горячий аргумент. Дело в том, что эти варочные панели создают насмешку над теми старыми электрическими конфорками, которые вы включали примерно за три минуты, прежде чем удосужились найти сорняки, потому что для разогрева требовалось больше времени. Не превращаясь в науку, индукционные плиты со стеклянными крышками работают за счет электромагнитов, которые нагревают настоящую кастрюлю, вместо того, чтобы генерировать тепло против чайника, чтобы тепло перешло в него. Кажется странным, что чайник нагревается, а не поверхность плиты, но Consumer Reports утверждает, что это быстрее, чем любая другая технология приготовления пищи; он накачивал их 6-литровый чайник воды примерно на четыре минуты быстрее, чем любой другой техник. Используя ту же оценку температуры кипения воды, мы обнаружили, что для этого требуется диапазон идеального газа.Они проанализировали почти девять минут, чтобы вскипятить 6 литров, но индукция создала это за 3 минуты и семь минут — на 65 процентов быстрее! Индукционное приготовление пищи происходит с помощью электромагнитного поля. Для нагрева требуется индукционный чайник на горелке. На самом деле, если индукционные плиты нагреваются, это происходит из-за обратного теплового движения от чайника обратно к стеклянной поверхности, например, горячая кастрюля, поставленная на прилавок, передает тепло на столешницу. Сыр на стеклянной поверхности рядом с кастрюлей даже не расплавится. Перки индукции и инфракрасного излучения Пользователи индукционных плит могут обнаружить, что цифровые термометры для мяса не работают, потому что магнитное поле в плите может прерывать ее процессы. Поэтому аналоговый термометр старой школы удобен. С другой стороны, это фантастическая плита, лучше всего подходящая для родителей с детьми, потому что, если на плите нет индукционной кастрюли, когда Джуниор нажимает кнопки, чтобы перевернуть ее, она никак не нагреется. А если вы живете в жарком климате, индукция создает гораздо меньше окружающего тепла, когда вы готовите еду в жаркие дни. Инфракрасное излучение очень мощное, с использованием таких технологий, как микроволны, потому что оно готовит с использованием излучения и вибрирует молекулы внутри пищи. Иногда это может означать, что пища сохраняет больше влаги, чем если бы она была приготовлена ​​с использованием других методов с использованием конвекционного тепла, и именно поэтому люди любят инфракрасные грили. Некоторые потребители обеспокоены радиационной опасностью, аналогичной проблемам, с которыми сталкиваются мужчины и женщины в первые дни приготовления пищи в микроволновой печи. Однако эти опасения беспочвенны. Можно ли использовать индукционную плиту для тех же целей, что и инфракрасную варочную панель? Хотя может показаться, что индукционная плита не включена, инфракрасная варочная панель будет излучать яркое красноватое свечение, поскольку она создана из светящихся катушек и галогенных ламп, которые объединяются для передачи тепла в чайник. Вы также найдете инфракрасную варочную панель от профессиональной кухни, поскольку их горелки обеспечивают точный и быстрый нагрев, что отлично подходит для быстро меняющейся кухни ресторана. Отличие двоих Эти методы приготовления одинаково исключительны, хотя и кажутся немного похожими; тем не менее, инфракрасная варочная панель обеспечивает более практичный, точный и быстрый нагрев во время приготовления пищи. В любом случае, это также безвредно для окружающей среды, тем самым сокращая использование ископаемого топлива для производства тепла. С другой стороны, индукционная плита нагревается слишком быстро и нагревает посуду. Инфракрасная варочная панель также поможет вам приготовить пищу, и это систематический метод балансировки тепла, чтобы избежать пережаривания и безвкусной пищи. Тем не менее, с точки зрения энергоэффективности, индукционные варочные панели являются одними из лучших варочных панелей, а инфракрасные варочные панели можно назвать более эффективными в отношении одинаково приготовленных блюд. Еще одно дополнительное преимущество индукционной варочной панели по сравнению с инфракрасной варочной панелью заключается в том, что на кухне никогда не становится жарко, что снижает опасность ожога. Несмотря на то, что все они имеют свои недостатки, инфракрасные плиты заслуживают внимания при выборе кухонного оборудования. Преимущества инфракрасного приготовления пищи Вкусная еда Инфракрасное приготовление пищи обеспечивает равномерное распределение тепла по всей варочной поверхности. Светящееся тепло равномерно проникает в вашу пищу, а также обеспечивает высокое содержание влаги. Низкие температуры Инфракрасные плиты очень быстро нагреваются. Мы советуем вам следить за едой и при необходимости уменьшать огонь. Вы должны выбрать инфракрасный диапазон с различными настройками температуры. Хорошо для окружающей среды Инфракрасные печи и грили потребляют примерно на 30 процентов меньше газа, чем электрические газовые или угольные грили.Это экономит ваши деньги и, следовательно, помогает окружающей среде. Определите, какие пять инфракрасных грилей будут здесь самыми популярными Экономит ваше время Поскольку инфракрасные грили нагреваются быстрее всего, они ускоряют приготовление пищи. В результате вы можете жарить шашлык, жарить мясо, готовить еду и делать все, что вам хочется, почти в три раза быстрее, чем на обычной плите. Преимущества индукционной варочной панели Индукционная варочная панель быстро нагревается. Экономит почти 50 % времени приготовления благодаря быстрому нагреванию. Он просто нагревает особую посуду. Нет давления для возгорания или ожога. Легко мыть благодаря горизонтальной поверхности. А вот как его почистить: https://publicananker.com/how-to-clean-induction-cooktop/ Его характер дружелюбный, так как он не производит ни дыма, ни огня. Часто задаваемые вопросы Индукция лучше инфракрасной? Индукционные варочные панели более эффективны, чем инфракрасные.Индукционная варочная панель нагревает кастрюлю с помощью магнита, поэтому вы должны использовать индукционную посуду. Алюминий и керамика не подойдут. Инфракрасный свет работает с любой посудой. Подробнее: https://www.quora.com/Что-лучше-индукционная-варочная панель-или-инфракрасная-индукционная-варочная панель Безопасны ли инфракрасные варочные панели? Несмотря на то, что приготовление пищи в инфракрасном диапазоне безопасно, примите соответствующие меры предосторожности. Не используйте инфракрасный гриль или микроволновую печь, если петля, уплотнение или защелка повреждены.Будьте осторожны при приготовлении пищи с помощью инфракрасного излучения из-за сильного выделения тепла. Будьте осторожны, чтобы не обжечься, и следите за детьми, если они поблизости. См. также: https://www.livestrong.com/article/497296-is-infrared-cooking-healthy/ Экономит ли электроэнергия инфракрасная плита? Инфракрасные плиты потребляют примерно на 1/3 меньше энергии, чем любые другие типы плит или грилей. Инфракрасные горелки нагреваются так быстро, создавая более высокие температуры, чем ваш обычный гриль или плита. Поиск: https://www.infraredheatergenie.com/difference-between-infrared-and-induction-cooktops/ Могут ли инфракрасные обогреватели работать постоянно? Могут ли инфракрасные обогреватели работать постоянно? Да, и если вы хотите эффективную систему отопления, то это лучший способ их установить. На изображении ниже показаны некоторые дополнительные причины, по которым инфракрасное отопление является отличным вариантом для обогрева вашего помещения. Дополнительная информация: https://www.jigsawinfrared.com/can-infrared-heaters-run-all-the-time/ Заключение Благодаря этому руководству вы можете узнать больше информации, чтобы отличить инфракрасную варочную панель от индукционной.Теперь вы уверены, что выбрали продукт, который лучше всего подходит для вашей кухни? Мы думаем, что это руководство, которое поможет вам, от новичка до профессионального шеф-повара, определить электрические плиты. В любом случае, мы даем ответы на самые частые вопросы по обсуждению сейчас. Leave a Comment Отменить ответ