Разное 

Банановые оладушки рецепт с фото: Банановые оладьи — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Банановые оладьи — пошаговый рецепт с фото

Приготовление банановых оладий:

1 подготавливаем бананы.
Для начала снимаем с ниших бананов кожуру. Берем разделочную доску и нарезаем бананы на 3-4 части с помощью ножа. Далее банановые кусочки опускаем в миксер и превращаем их в кашицу.
2 готовим тесто.
Получившуюся кашицу переливаем в глубокую миску, где будем готовить тесто. Добавляем к бананам яйца и перемешиваем с посмощью венчика или вилки. Далее добавляем кефир, сахар и соль, необходимое количество соды, и сново все перемешиваем с помощью инвентаря. Просеиваем нужное количество муки и сразу добавляем в тесто. Тесто не должно быть слишком густым, но и жидким тоже. Сново все тщательно перемешиваем.
3 жарим оладьи.
Ставим на кухонную плиту сковороду, делаем температуру плиты максимальной и добавляем подсолнечное масло для обжарки. Примерно через минуту наше масло на сковороде нагреется и можно начинать жарить оладьи. Для этого сбавляем температуру плиты, и с помощью деревянной ложки или небольшого половника кладем на сковороду небольшие порции нашего теста. Обжариваем с обеих сторон, до появления красивой румяной корочки. Ставим рядом с кухонной плитой тарелку и уже готовые оладушки складываем в неё с помощью деревянной лопатки. При необходимости добавляем подсолнечное масло в сковороду.
4 подаем банановые оладьи.
Банановые оладьи подаем слегка остывшими на красивой тарелке или порционно каждому. К ним можно подавать сметану или любимое варение, но даже без дополнений оладьи получаются очень вкусными и сладкими. Их приятно кушать с горячим только что завареным чаем, кофе или какао. Готовить их можно на завтрак или ужин. Банановые оладья придутся по душе вашим домашним, которые съедят все не дожидаясь пока остынет тарелка. Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– — Подсолнечное масло можно заменить сливочным. Для этого на разогретую сковороду положите небольшой кусочек масла, размажте его по все поверхности и начинайте жарить оладья.

– — Если у вас не оказалось дома кефира, не расстраивайтесь его легко можно заменить подкисшим молоком.

– — Обычно тесто для оладий вымешивают вручную венчиком или вилкой, но при желании вы можете воспользоваться миксером.

– — Для тех кто не очень любит сладкое, сахар в тесто можно вообще не добавлять.

– — Лучше готовить из более спелых бананов.

Банановые оладьи, рецепт с фото

Банановые оладьи обязательно понравятся вам, если вы любите блюда с добавлением сладких фруктов. Готовить их очень просто. Потребуется несложный набор ингредиентов и немного времени. Вкуснейший завтрак для всей семьи готов!

Нюансы приготовления блюда

  1. При приготовлении этого блюда важно иметь в виду то, что бананы имеют свойство темнеть, поэтому тесто тоже постепенно станет бурым. Его следует сразу же использовать после приготовления.
  2. К бананам следует обязательно добавить муку или манку. Хотя на просторах интернета уже давно гуляет рецепт, состоящий только из бананов и яиц, не стоит рисковать. Может получиться яичница с бананом.

Для любителей бананов

Если любите бананы, то попробуйте и другие блюда с этим ингредиентом. Например, сырники с бананом и манкой, молочный коктейль с бананом и мороженым, овсяные оладьи с бананом.

Ингредиенты для банановых оладий


  • Бананы — 2 шт.
  • Сахарный песок — 0,25 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Молоко — 0,25 ст.
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить банановые оладьи

  1. Для начала необходимо очистить банан от кожуры, порезать его на куски и положить в блендер.

  2. Взбить до однородности.

    Если не имеете возможности воспользоваться этим прибором, то можете просто размять банан при помощи вилки.

  3. В миске смешать куриное яйцо и сахарный песок.

  4. Перемешать яично-сахарную массу до однородности.

  5. Влить подогретое молоко, снова перемешать.

  6. Выложить в тесто взбитый банан.

  7. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.

  8. Перемешать банановое тесто до однородности и добавить в него растительное масло. Снова размешать.

  9. Сковороду слегка смазать и прогреть. Ложкой выложить на дно несколько оладий.

  10. Когда низ подрумянится, оладьи следует перевернуть и обжарить противоположную сторону.

  11. Банановые оладьи готовы!

    Подавать их нужно теплыми, посыпав ягодами или полив медом. Хотя со сгущенным молоком тоже получится вкусно!

Приятного аппетита!

Банановые оладьи на кефире — Рецепт с фото

История оладий из бананов

Оладьи — это изделие похожее на лепешки, которые готовится из жидкого теста. По своей сути они очень похожи на блины и в принципе являются одной из их разновидностей. Отличаются от классических блинов оладушки только наличием в из составе соды, разрыхлителя для теста или даже дрожжей. Само название оладьи впервые упоминается в русских поваренных книгах в XVI веке. Есть даже письменные подтверждение тому, что изначально не было даже твердого правила в написании самого слова, то есть называли это блюдо по разному: иногда алади, а порой оладьи.

Только со временем стало понятно что название этих блинчиков происходит от слова oleum, что в переводе означает «масло». А все потому, что раньше оладьи были небольшого размера толстыми блинчиками из кислого теста, которые выпекали на масле, отсюда и название. Еще одной характерной чертой оладьев считается их универсальность, ведь готовят их не только из яичного теста, как классические блины, но также из картофеля, кабачков, тыквы и других продуктов. За многогранность и простоту рецепт оладьев, в том числе и банановых, стал очень популярен в народе. А вот полезно ли такое кушанье мы узнаем прямо сейчас.

Польза оладьев с бананом

Первое на что хотим обратить ваше внимание — это кефир в составе блинов. Диетологи утверждают, что полезные свойства содержащихся в кисломолочке бактерий при нагревании не исчезают. Именно поэтому подобные блюда, правда в ограниченных количествах из-за высокой калорийности, полезны людям страдающим плохим пищеварением. Кроме этого оладьи непременно должны быть в рационе тех у кого наблюдается дефицит животных жиров и тех кто просто любит хорошо, вкусно и не вредно поесть. Но помните, не смотря на то, что блины на кефире кроме него тут можно найти такие сахар, муку и разрыхлитель — продукты не самые полезные для фигуры. А потому, пара блинчиков точно не повредит, а вот все что больше может негативно сказаться на фигуре, особенного при регулярном злоупотреблении. Так что, как говорится, все хорошо в меру! А теперь готовим наши банановые оладьи — вот их рецепт с фото.

Ингредиенты

  • Бананы — 3 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 1/2 стакана
  • Кефир — 1 стакан
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
  • Сахарный песок — 1 ч.л.
  • Соль — на кончик ножа
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить банановые оладьи, пошаговый рецепт с фото

  1. Для начала подготовим необходимые продукты;

    Начнем приготовление с подготовки ингредиентов

  2. Бананы очищаем, помещаем в миску и разминаем до состояния пюре;

    Очищенные бананы растираем в пюре

  3. Добавляем в бананы яйца;

    Теперь в банановое пюре разбиваем 2 яйца

  4. Смешиваем яйца и бананы до получения однородной массы;

    Смешиваем яйца с бананами — это снова нашего теста

  5. Добавляем кефир;

    Выливаем в тесто стакан кефира

  6. Теперь всыпаем разрыхлитель, сахар и немного соли;

    Смешиваем в стакане соль, сахар и разрыхлитель для теста и отправляем все в миску с банановым тестом

  7. Добавляем в оладьи просеянную муку;

    Пришло время загустить оладьи пшеничной мукой

  8. Окончательно смешиваем все компоненты теста до получения консистенции густой сметаны;

    Еще раз перемешиваем тесто так, чтобы не осталось комков

  9. На сковородке разогреваем растительное масло;

    Ставим на огонь блинную сковороду и разогреваем в ней масло

  10. Столовой ложкой выкладываем блинчики в шипящее масло;

    В хорошо разогретое растительное масло выкладываем столовой ложкой блины

  11. Как только блины зарумянятся, переворачиваем их и обжариваем с другой стороны;

    Обжариваем оладьи до золотистой корочки, затем переворачиваем и повторяем манипуляцию

  12. Ну вот и все ароматные оладьи с бананами на кефире готовы — все к столу!

    Банановые оладушки готовы, завариваем чай и приятного всем аппетита!

Вот так быстро и просто можно приготовить отличный десерт, причем вкусный и полезный. Надеемся и в вашем арсенале есть не менее удачные варианты перекусов. Ждем от вас рецептов и фотографий с нетерпением. Всегда ваш ХозОбоз!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

рецепт из бананов, фото, из яиц и без пошагово, как сделать оладушки, как приготовить с мукой

  • Банановые оладьи получаются невероятно вкусными и сытными, поэтому их лучше готовить на завтрак

    Время готовки: 20 мин.;
  • Порции: 7;
  • Ккал: 117;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 5,8 г / 3,1 г / 15,2 г.

Банановыми оладьями можно увлекаться, если нет проблем с фигурой или обменом веществ. Они будут отличным началом дня, и насытят организм полезной энергией, позволяя активно проводить время. На сегодняшний день можно найти большое количество рецептов на любой вкус, с бананами, яблоками, и с ягодами. Не отстают по своей популярности и оладьи с овощами, а также становятся все популярнее диетические блюда.

Содержание материала:

Ингредиенты

  1. 1 стакан муки пшеничной, для создания более диетического варианта, ее часть можно заменить мукой грубого помола.
  2. 2 яйца куриных.
  3. 0,5 л нежирного кефира.
  4. 0,5 ч. Л. соды.
  5. 2-3 ст. л. масла оливкового.
  6. 6 таблеток сахарозаменителя.
  7. 1 банан для украшения при подаче.
  8. 0,5 ч. Л. соли.

Оладьи из бананов: советы по снижению калорийности

Существует несколько секретов для детей, которые кулинары используют для снижения калорийности оладий, и это блюдо будет доставлять только удовольствие. Полностью исключить муку невозможно, но, если ее соединить с модификацией грубого помола в одинаковых пропорциях, получится приготовить вкусные и полезные оладьи. Также в качестве интересной альтернативы выступают овсяные хлопья, они имеют в своем составе большое количество полезной клетчатки и могут полноценно заменить муку, уменьшая калорийность блюда.

Многие предпочитают выпекать банановые оладушки, поскольку они не только вкусные, но и низкокалорийные

Еще можно:

  1. Заменить обычное молоко обезжиренным.
  2. Использовать только кефир.
  3. Разрешается брать минеральную воду с газом – она создаст воздушность, и дополнительную пышность блинам.

Калории добавляют и куриные яйца, поэтому, чтобы блюдо было менее жирным, можно брать либо один желток, а остальное количество заменять белками, либо вообще использовать только одни белки. Вместо обычного сахара-песка можно использовать мед, но необходимо применять только натуральный и домашний, тогда блины будут мягкими, а не жесткими, как от сахара, и будут более полезными для организма человека.

Диетологи советуют заменить растительное масло рафинированным, и применять керамическую или тефлоновую сковороду, они имеют более гладкую поверхность и можно использовать меньше масла для жарки.

Полезным будет добавление перемолотых на кофемолке овсяных хлопьев, порезанных бананов, тертых яблок и кусочки дыней – эти витаминные ингредиенты добавят неповторимый вкус блюду и создадут красивый вид готовому изделию, улучшая рецепт. Эти компоненты можно, как добавлять в тесто, и наслаждаться приятным вкусом, так и украшать ими готовое блюдо. Оригинально будут выглядеть карамелизированные кусочки фруктов на свежеиспеченных блинчиках. Помимо фруктов, можно использовать и овощи – наиболее популярными оладьями с использованием овощей являются драники и блины с кабачков.

Вкусные оладьи, приготовленные из бананов и яиц

Время приготовления этого блюда до 30 мин, порций – 15, калорийность составит 182 Ккал. Белки/Жиры/Углеводы – 7,1 г / 4,9 г / 30,1 г. Ингредиенты потребуются следующие: перемолотые овсяные хлопья – 16 ст. л., бананы – 2 шт., мед – 1-2 ч. л., молоко – 100 – 120 мл, куриные яйца – 2 шт. или можно заменить 3 белками из яиц, небольшое количество корицы по вкусу.

Нужно:

  1. Взять нужное количество овсяных хлопьев.
  2. Перемолоть на кофемолке.
  3. Бананы разминаются вилкой до кашеобразного состояния.
  4. Затем нужно взять небольшое количество банана, смешать с частью хлопьев, хорошо размешать и постепенно добавить оставшийся банан и хлопья.

Для получения вкусной банановой оладушки, пошагово добавляются и остальные ингредиенты. Все тщательно смешивается. Выкладываются оладьи небольшой ложкой на горячую сковороду и прожариваются до образования пузырей на каждой стороне и слегка коричневатой корочки.

Подаются пышные и вкусные блины, украшенные кусочками бананов и политые медом.

Дети будут в восторге от вкусных оладушек, поданных со сливочным мороженным или домашним йогуртом, украшенные фруктами, они прекрасно насытят детский организм и слегка охладят в жаркое время года.

Банановые оладьи: быстрый диетический рецепт

Чтобы сделать этот простой рецепт оладушек, нужно всыпать в емкость половину муки, затем добавить взбитые яйца, все тщательно смешать, и добавить остальное количество муки. После получения готовой консистенции, добавляют погашенную уксусом соду, перемолотый сахарозаменитель, шепотку соли, а также оливковое масло.

Быстро приготовить оладьи из бананов несложно, с чем прекрасно справиться даже новичок

Если его нет в наличии, возможна замена другим видом масла – подсолнечным, ореховым или льняным. Блинчики желательно готовить на тефлоновой сковороде, без использования растительного масла.

Оладьи из банана (видео)

В заключении стоит отметить, что подавать следует, украсив порезанными бананами, можно их также делать с фруктами, поливать липовым медом и посыпать сверху корицей. Подавать на стол можно в любом виде – горячем или холодном. Гости будут удивлены приятным вкусом, и хозяйка услышит только приятные отзывы.

Банановые оладьи: рецепт (фото)

Бананы и яйцо необходимо взбить в блендере

Взбивать продукты лучше до получения однородной массы

Добавляем сахар по вкусу

Далее следует добавить просеянную муку и тщательно перемешать тесто

Получившееся тесто должно напоминать по консистенции густую сметану

На разогретую сковороду оладьи можно выложить при помощи столовой ложки

Прожаривать оладьи необходимо с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Банановые оладушки — пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю банановую выпечку, и всем её советую попробовать. Плюсов у выпечки с бананами множество: вкусно, полезнее обычной, очень просто готовится, позволяет использовать залежавшиеся бананы. Для банановой выпечки идеальны именно спелые, и даже немного переспелые фрукты. И обычно, когда у меня остается пара-тройка бананов, я пеку вот этот замечательный пирог к чаю.

Сегодня времени ждать пирог не было, поэтому к чаю были поджарены оладьи из бананов. Тоже вкусно, чуть вреднее – всё-таки жареные, а не печеные, но зато быстрее. Так что этот рецепт банановых оладий тоже беру в копилку как альтернативу другой выпечке из бананов.

Мы вообще, кроме обычных оладий, любим готовить оладушки с фруктами и овощами: с яблоками, морковью, тыквой… Не только вкусно, но и полезно)

Из указанного количества продуктов получилось две сковороды банановых оладий.

Такие банановые оладушки хороши и на завтрак, и на полдник, и просто к чаю на перекус…

Оладушки получаются сладенькие, мне нравится есть их со сметаной, а моим сладкоежкам – с джемом или вареньем)))

  • Бананы размять вилкой

  • Соединить яйцо с сахаром

  • Слегка взбить яйцо всё той же вилкой

  • Вылить яйцо с сахаром в банановое пюре

  • Перемешать

  • Добавить муку. Количество муки может немного меняться в зависимости от её качества, размера бананов и т.д. Я добавила еще одну столовую ложку муки для получения нужной мне консистенции, общее количество муки в итоге – 5 ст.л.

  • Замесить тесто

  • На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла столовой ложкой выложить тесто, жарить оладьи на среднем огне

  • Когда оладушки подрумянятся с одной стороны, перевернуть и жарить со второй стороны до готовности. Я жарила примерно по 2-3 минуты на каждой стороне

  • Снять оладьи со сковороды и скорее подавать к столу:)


Приятного аппетита!

Банановые оладьи с медом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство:

нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для банановых оладий с медом на 12 порций :

Рецепт приготовления банановых оладий с медом по шагам

Банановые оладьи с медом готовятся очень просто, любая начинающая хозяйка с легкостью справится с приготовлением этого вкусного блюда. Оладьи на вкус получаются сладкие, нежные, медовые, очень чувствуется банановый вкус. Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты для выпечки оладий.

Разминаем бананы с помощью вилки до состояния пюре. Можно воспользоваться миксером, но и вручную получается достаточно быстро.

Далее в получившуюся банановую смесь добавляем мед и молоко. Тщательно перемешиваем до однородного состояния.

В другой миске разбиваем куриное яйцо и взбиваем его, при желании можно воспользоваться миксером. Вливаем в смесь.

Затем в другой миске перемешиваем муку и сахар.

Далее соединяем получившиеся две смеси и тщательно перемешиваем.

Тесто получается в меру жидкое, густым оно быть не должно.

Разогреваем сковороду и жарим оладьи на подсолнечном масле с обеих сторон. Масла льем небольшое количество, по минимуму. Жарим исключительно на медленном огне, при готовности сторона оладий покрывается дырочками и приобретает темный цвет.

Вот и банановые оладьи с медом готовы. Получаются сладкие и нежные, медово-банановые на вкус. Подаем с прохладным молоком и медом. Отлично подходит на завтрак.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

7

6

0

86

Мука блинная

10

2

70

336

Мед натуральный

0

0

58

213

всего в блюде:

22

11

196

953

всего в 1 порции:

2

1

16

79

всего в 100 граммах:

4

2

39

191

Похожие рецепты

Как сделать банановые оладушки. Банановые оладьи с мукой – пошаговый рецепт с фото, как их приготовить без молока

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)

Содержание

Панкейки – дальние американские родственники блинчиков и оладий, которые традиционно замешиваются на молоке и яйцах. Они – повседневное блюдо на завтрак в далекой Америке. Их делают сладкими, кушают с творогом, шоколадом, фруктами, макают в сироп, мед, варенье. Ниже пойдет речь о вкусных, полезных, разнообразных банановых панкейках.

Как приготовить банановые панкейки

Хозяйке, умеющей жарить тонкие блинчики, не составит труда приготовить банановые панкейки. Продукты для них приобретаются самые простые: мука, яйца, сахар, молоко, кефир. Белки яиц взбивают в пену, желтки перетирают с сахаром и разбавляют молоком. Банановые кусочки нужно превратить в пюре с помощью блендера или обыкновенной вилки. Замечательная особенность заокеанских блинчиков в том, что они жарятся без жира. Даже чугунную сковороду чуть-чуть смазывают маслом однократно, чтобы жарить несколько лепешек подряд.

Удивлять родных и гостей можно постоянно, если изменять начинку к десерту. Изумительно вкусны блины по-американски со сладкими соусами (ванильным, карамельным, клубничным). Можно промазывать их шоколадной пастой, джемом, вареной сгущенкой, переслаивать мягкими фруктами. Традиционными добавками к мягким лепешкам считается кленовый сироп, мед, шоколадно-ореховая паста. Порой из блинов складывают мини-тортик, который разрезают на кусочки и подают как пирожное.

Банановые панкейки — рецепт

Разнообразные рецепты с фото пошагово расскажут вам, как приготовить пышные блинчики на сухой сковороде. Выбирайте простой рецепт банановых панкейков для любого случая. Некоторые блюда подойдут для сытного завтрака всей семьи, иные – как диетическая выпечка к кофе для себя любимой. Удивительно, но такие блинчики можно готовить без яиц, молока, сахара. В диетических вариантах блюда муку заменяют овсяными хлопьями, толокном. Среди великого разнообразия вы непременно найдете рецепт по своему вкусу.

Классические

  • Количество порций: 6-8.
  • Калорийность блюда: 184 ккал.
  • Кухня: американская.

Первым будет представлен классический рецепт банановых панкейков, очень уважаемый американцами. В отличие от привычных оладий (все смешивай и жарь в свое удовольствие), с заокеанскими блинчиками придется немного повозиться. Яичные белки взбивают в устойчивую пену и вливают в смесь остальных составляющих. Если перемешать массу нежно, выпечка станет воздушной, мягкой, тающей во рту.

Ингредиенты:

  • банан (крупный) – 1 штука;
  • мука – 1,5 стакана
  • сахар – 3 столовые ложки;
  • молоко – 1 стакан;
  • масло сливочное – 40 г;
  • яйцо куриное – 2 штуки;
  • соль – 0,5 чайной ложки;
  • разрыхлитель теста – 1,5 чайных ложки.

Способ приготовления:

  1. Яйца разделяйте на белки и желтки. Желтки растирайте с сахаром, добавляйте банановое пюре, или плод, порезанный на кусочки, мягкое масло. Заливайте молоко и взбивайте смесь до однородности.
  2. Смешивайте разрыхлитель и соль с мукой, добавляйте в жидкое тесто, перемешивайте.
  3. Белки взбивайте в крепкую пену, нежно выкладывайте ее в готовую смесь и аккуратно перемешивайте.
  4. Обжаривайте блинчики с обеих сторон по 2-3 минуты.
  5. Подавайте их с кленовым сиропом, медом, вареньем.

На кефире

  • Время приготовления: 20-30 минут.
  • Количество порций: 6-8.
  • Калорийность блюда: 146 ккал.
  • Предназначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: американская.
  • Сложность приготовления: легко.

Как привычные бабушкины оладушки, эти банановые панкейки на кефире или ряженке заводятся легко и быстренько. Однако вкус у них остается американским и внешний вид должен быть соответствующим: идеально круглая, тонкая, румяная лепешечка. Процесс замеса теста прост, даже яйца взбивать не надо. Количество сахара варьируйте по своим потребностям, в рецепте дан необходимый минимум, но если нужно побольше – смело добавляйте!

Ингредиенты:

  • банан (крупный) – 2 штуки;
  • кефир – 1 стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • яйцо – 2 штуки;
  • сахар – 1 чайная ложка;
  • масло растительное – 30 мл;
  • сода, соль – по 1/2 чайной ложки.

Способ приготовления:

  1. Разминайте банановые кусочки с сахаром и яйцом, в смесь добавляйте кефир, соль, соду.
  2. Вводите муку и замешивайте тесто, как на оладьи. Доведите его до однородности при помощи погружного блендера.
  3. Добавляйте масло, перемешивайте ложкой и жарьте на сухой сковороде с антипригарным покрытием.

На молоке­

  • Количество порций: 8-10.
  • Калорийность блюда: 165 ккал.
  • Кухня: американская.
  • Сложность приготовления: легко.

В этом разделе рассматривается еще один рецепт панкейков на молоке с бананом, популярный в США. В нем присутствует арахис, а часть муки заменяется пищевыми отрубями, которые способствуют улучшению работы пищеварительного тракта. Не только вкусные, но и очень полезные для организма блинчики получаются. Подавать их можно с медом, оформив ягодами, кусочками фруктов, однако и без всяких украшений эта выпечка имеет отменный вкус!

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 150 г;
  • банан (крупный) — 1 штука;
  • яйцо – 2 штуки;
  • отруби пищевые – 2 столовые ложки;
  • сахар – 2 столовые ложки;
  • молоко — 300 мл;
  • масло сливочное – 50 г;
  • соль, сода – по 1/2 чайной ложки;
  • арахис – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Взбивайте яйца и сахар до белой пены. Добавляйте молоко, растопленное масло, перемешивайте.
  2. Смешивайте сыпучие продукты: муку, разрыхлитель, отруби, соль. Вводите их в молочно-яичную смесь, замешивайте.
  3. Банановый плод нарезайте меленькими кубиками. Высыпайте их в готовое тесто. Туда же сыпьте арахис.
  4. На сухой, но хорошо прогретой сковороде поджаривайте небольшие блинчики с двух сторон.
  5. Украсьте лепешечки сладким сиропом.

Банановые панкейки диетические

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций: 1-2
  • Калорийность блюда: 125 ккал.
  • Предназначение: на завтрак, для десерта.
  • Кухня: американская.
  • Сложность приготовления: легко.

Во время диеты хочется разнообразного питания, приносящего удовольствие. Попробуйте приготовить диетические панкейки с бананом и овсяной мукой. В качестве соуса к ним подойдет смесь свежей или замороженной клубники, обезжиренного кефира и одной чайной ложечки меда. Если у вас нет овсяной муки – не беда. Качественный блендер вмиг перемелет овсяные хлопья в муку грубого помола. Обратите внимание: тесто готовится без разрыхлителя и соды.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 штука;
  • Банан – 1 штука;
  • Мука овсяная – 1 ложка или немного больше.

Способ приготовления:

  1. Растирайте банановые кусочки с яйцом, смешивайте с овсяной мукой. Тесто не должно быть слишком густым.
  2. Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием, пеките лепешки под крышкой (с каждой стороны хватит 2-3 минут).
  3. Подавайте с соусом или небольшим количеством меда.

Овсяные­

  • Время приготовления: 30 минут.
  • Количество порций: 1-2
  • Калорийность блюда: 121 ккал.
  • Предназначение: на завтрак, для десерта.
  • Кухня: американская.
  • Сложность приготовления: легко.

Рецепт, удачно вписывающийся в систему правильного питания, что даже отражено в его названии – «Овсяно-банановые панкейки ПП». Вам понадобится немного больше времени для их создания, так как овсянка должна набухнуть, но вашего участия блюдо требует совсем немного. Готовьте блинчики с овсяными хлопьями вместо муки, наслаждайтесь банановым десертом и сохраняйте фигуру стройной.

Ингредиенты:

  • банан – 1 штука;
  • овсяные хлопья – 50 г;
  • молоко – 100 г;
  • разрыхлитель теста – 1/4 чайной ложки;
  • яйцо – 1 штука.

Способ приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы при помощью блендера. Дайте тесту постоять 10-15 минут, за это время хлопья разбухнут, впитав в себя влагу.
  2. Жарьте небольшие овсяные лепешечки на сухой сковородке с антипригарным слоем. Подавайте с медом или соусом из бананового пюре и йогурта.

С шоколадом

  • Время приготовления: 20-30 минут.
  • Количество порций: 5-6
  • Калорийность блюда: 190 ккал.
  • Предназначение: на завтрак, для десерта.
  • Кухня: американская.
  • Сложность приготовления: легко.

Забудьте ненадолго о принципах рационального питания и приготовьте для всей своей семьи чудесные, нежные, невероятно вкусные шоколадно-банановые панкейки. Не жалейте какао, шоколада много не бывает. Подавайте блинчики с нутеллой и бананом, порезанным кружочками. Эта симпатичная выпечка к кофе или чаю поднимет вам настроение на целый день. Помните: шоколад помогает организму вырабатывать серотонин – гормон счастья. Дарите семье счастье, приготовленное любящими руками в домашних условиях!

Ингредиенты:

  • молоко – 1 стакан;
  • банан – 1 штука;
  • мука – 150-200 г;
  • какао – 1-2 столовые ложки;
  • разрыхлитель – 1/4 чайной ложки;
  • сахар – 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

  1. Отделяйте яичные белки от желтков. Белки взбивайте в устойчивую пену.
  2. Остальные составляющие рецепта смешайте блендером в однородную массу.
  3. Добавляйте белковую пену к смеси, размешивайте бережно.
  4. Выпекайте на сухой сковороде без масла.

Американские блинчики с бананом — секреты приготовления

Готовить панкейки из банана просто – с этим справится даже начинающая хозяйка. Главных секретов два: перемешивайте ингредиенты до однородности и тщательно взбивайте белки. Важная особенность американских блинчиков – они жарятся на сухой сковороде. Нальете масла в сковородку – получите жирные оладьи вместо панкейков. Старайтесь поджарить блинчики одинакового формата, идеально круглые.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Банановые панкейки: рецепты

Оладьи из бананов и яиц

Кухонная техника и утварь: миксер или блендер с насадкой-венчиком, сковорода, терка, разделочная доска, глубокая емкость для смешивания ингредиентов, емкости для раздельного хранения ингредиентов, мерный стакан.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. В глубокой емкости с помощью блендера или миксера взбиваем один стакан сахара с двумя яйцами. Взбивать нужно до того момента, пока сахар не перестанет скрипеть под пальцами.
  2. Затем продолжаем взбивать яично-сахарную массу и постепенно домешиваем 1 стакан сметаны. Взбиваем до однородной массы.

  3. Два очищенных банана натираем на крупной терке или перемалываем на блендере, как вам будет удобно. Натертые бананы пока отложим в сторону и приступаем к приготовлению теста.

  4. В емкость со взбитыми ингредиентами высыпаем 300-350 грамм просеянной муки (это примерно 2 двухсотграммовых стакана). Хорошо все перемешиваем.

  5. Гасим соком лимона 1 чайную ложку соды и добавляем в тесто.

  6. Далее в тесто добавляем ранее натертые бананы и снова все хорошо перемешиваем. Банановое тесто готово.

  7. В сковороду выливаем подсолнечного масла 2 столовые ложки и разогреваем его. С помощью столовой ложки формируем оладушки.

  8. Жарим их с обеих сторон до появления золотистого оттенка.

  9. Чтобы убрать остатки масла, перед подачей разложите оладушки на бумажном полотенце, оно отлично впитает излишки жира.

  • Чтобы оладушки хорошо подошли и получились воздушными, сметану лучше всего использовать комнатной температуры. Дайте ей постоять ночь на столе.
  • Очень вкусным вариантом для завтрака могут послужить .
  • А если вы придерживаетесь диеты, но вам сильно захотелось чего-то вкусненького, то на помощь придут . Это тот случай когда еда не только полезная, но и вкусная.
  • Этот рецепт можно упростить до сочетания двух продуктов: бананов и яиц, тогда вы получите отличные банановые оладьи без муки. Это низкокалорийное и вкуснейшее блюдо.

Видеорецепт приготовления банановых оладий

Для подробного ознакомления с этапами приготовления оладушек, посмотрите нижеприведенный видеоролик.

Рецепт оладьей с бананом на кефире

Время приготовления: 25-35 минут.
Количество порций: 1.
Количество килокалорий: 200-350 ккал на 1 порцию.
Кухонная техника и утварь: миксер, венчик или блендер с насадкой-венчиком, мерный стакан, сковорода, глубокая емкость для смешивания ингредиентов, разделочная доска, емкости для раздельного хранения ингредиентов.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

  1. В глубокой емкости венчиком взбиваем два яйца с 2,5 стаканами сахара, пока масса не приобретет белесый оттенок.

  2. Добавляем 2 стакана кефира, венчиком тщательно все перемешиваем.

  3. Затем добавляем одну щепотку соли и одну щепотку соды или разрыхлителя. Снова хорошо все взбиваем, чтобы соль и сода равномерно разошлись по массе.

  4. Высыпаем муку в количестве 1,5 стакана, перемешиваем так, чтобы не было комочков.

    Количество муки может измениться. Наблюдайте за консистенцией теста: оно должно быть жидким, но уже с трудом вытекать.

  5. Когда тесто будет готово, приступаем к приготовлению начинки. Два банана нарезаем кружочками среднего размера.

  6. В разогретую сковороду выкладываем сливочное масло (50 грамм) и 2 чайные ложки сахара. Немного обжариваем на среднем огне.

  7. В сливочную смесь на сковороде добавляем порезанный банан. Обжариваем до приобретения бананом золотистого цвета.

  8. Когда начинка будет готова, высыпаем ее в отдельную емкость и отставляем в сторону.

  9. Приступаем к жарке самих оладьей. В сковороду выливаем подсолнечное масло в количестве 1 или 2 столовые ложки и даем ему немного погреться.

  10. На разогретой поверхности формируем оладьи среднего размера. Обжариваем с двух сторон. Готовим 3 штуки.

  11. Готовые оладушки выкладываем на кухонное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

  12. Затем на тарелке выкладываем первую оладью, а сверху формируем слой из банановой начинки.

  13. Далее накрываем второй, снова слой из начинки, его покрываем третьей, и завершаем слоем начинки. Блюдо готово к подаче.

Видеорецепт приготовления оладий с бананом на кефире

Более наглядную шпаргалку по приготовлению оладушек с бананом вы можете подсмотреть в этом видеоролике.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление


Видеорецепт приготовления банановых оладий из овсянки

Чтобы лучше разобраться со всеми шагами приготовления овсяных оладьей с бананом, посмотрите ниже приведенный видеосюжет.

  • Чтобы банан не темнел, измельчайте его неметаллическим предметом.
  • Вместо сахарозаменителя можно использовать мед.
  • Вкусным альтернативным соусом может послужит фруктовый: вместо заменителя сахара используйте свежие ягоды. Еще отличным рецептом является творожный соус: 50 г обезжиренного творога смешайте с молоком и стевией.

Вот так легко и просто можно сделать обычные оладьи необычными , а в некоторых случаях даже диетическими, и ваш завтрак превратится в полезную трапезу, которая не повредит фигуре. Сегодня я поделилась с вами своими простыми рецептами приготовления оладушек. А как готовите вы это незамысловатое блюдо? Делитесь своими рецептами и хитростями в комментариях.

Описание

Банановые оладьи — это отличный способ разнообразить всем и без того известное лакомство. Бананы придают оладушкам невероятно нежный привкус и аппетитный тропический аромат. Подав данное блюдо на завтрак, вы гарантирует своей семье полноценный заряд энергии и прекрасное настроение. Готовить банановые оладьи по данному рецепту можно в любое время года, ведь приобрести бананы можно в каждом супермаркете.

Использование бананов придает блюду не только удивительный вкус и аромат, но и наделяет организм полезными веществами. Ведь в составе банана много витаминов, несмотря на то, что во время транспортировки они могут потерять определенную их часть. В одном фрукте содержится около 20% витаминов С и В6, что покрывает большую часть суточной нормы человека. Помимо этих витаминов, в составе бананов также присутствуют магний, кальций, калий.

К сожалению, бананы не рекомендуют употреблять в больших количествах людям, которые сидят на диете, потому что в банане повышенное количество быстрых углеводов. Если уж сильно хочется попробовать, то можно. Главное — не увлекаться данным блюдом.

Более подробно о том, как приготовить банановые оладьи с мукой, но без молока, можно узнать из пошагового рецепта с действиями и фото, который предложен далее.

Когда хочется порадовать домашних полезным и питательным завтраком или ужином, то для этого отлично подойдут оладьи. Существует множество рецептов приготовления блюда. Например, большой популярностью пользуются банановые оладьи (или панкейки), их делают на муке или без нее, с молоком или кефиром, добавляют яйца. Подают сладкое блюдо с медом, сгущенкой, сметаной или вареньем. Оладушки быстро и легко готовятся, поэтому под силу даже начинающим кулинарам.

Как приготовить банановые оладьи

Чтобы внести разнообразие в повседневное меню, можно приготовить сытные, полезные и очень вкусные оладьи с бананом. Такое блюдо получается нежным, ароматным и просто тает во рту. Сладкое блюдо делают в любое время года, потому что ингредиенты для него продаются в любом магазине. Применение тропического фрукта для приготовления оладушек – это большой плюс, потому что в его составе содержится большое количество витаминов и других полезных веществ.

Основные продукты для приготовления теста: мука, яйца, молоко или кефир, сода (для пышности) и бананы. Есть рецепты, которые исключают использование муки или яиц. Можно добавлять для вкуса корицу, ваниль, какао-порошок, кокосовую стружку, ягоды, творог. Все ингредиенты смешивают так, чтобы вышла однородная масса консистенции густой сметаны. Затем жарят, выкладывая тесто в горячую сковороду при помощи столовой ложки.

Какие бананы подойдут для выпечки

Чтобы оладушки с бананом получились вкусными и красивыми, нужно правильно выбрать фрукты. Лучше покупать спелые (или немного переспевшие) тропические плоды. Их легко заметить: бананы имеют кожуру яркого желтого цвета, покрытую точками или пятнами темного цвета. Такие плоды очень сладкие, ароматные и мягкие. Они отлично подходят для создания оладий с бананами.

Оладьи из бананов — рецепт с фото

Для приготовления сладкого блюда с добавлением тропического желтого фрукта существует широкий ассортимент рецептов. Технология создания оладий простая, не занимает много сил и времени. Они делаются буквально за 20-40 минут, в зависимости от конкретной рецептуры и набора ингредиентов. Ниже представлены самые популярные способы приготовления оладий для всей семьи.

Без муки

  • Время: 10-15 минут.
  • Количество порций: 2 порции.
  • Калорийность: 148 ккал/100 г.
  • Предназначение: завтрак.
  • Кухня: русская, европейская.
  • Сложность: легкая.

Первый рецепт, как приготовить питательный полезный завтрак — банановые оладушки без муки. Есть одна сложность – пышные блинчики не очень удобно переворачивать в процессе жарки, потому что тесто без муки слишком нежное. Чтобы оладьи не порвались, лучше делать их небольшого диаметра. Для вкуса можно добавить в тесто корицу или ванильный сахар.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • бананы – 2 шт.;
  • масло растительное – для жарки;
  • корица – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Фрукты очистить от кожуры, размять вилкой бананы или измельчить на терке.
  2. Полученную банановую массу соединить с яйцом, добавить корицу.
  3. Замесить однородное тесто.
  4. Сковородку разогреть, налить масло.
  5. Выложить тесто столовой ложкой, обжаривать с каждой стороны до появления румяной корочки.
  6. Подать со сметаной или медом.

Оладьи с бананом на кефире

  • Время: 20-30 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность: 226 ккал/100 г.
  • Предназначение: полдник.
  • Кухня: русская, европейская.
  • Сложность: легкая.

Легкое, быстрое блюдо для сытного перекуса или ужина – классические оладьи с бананами на кефире. Если все сделать строго по рецепту, они получаются воздушными, нежными и вкусными. Ароматное лакомство оценят по достоинству как детки, так и взрослые. Лучше купить спелые или переспевшие фрукты. Блюдо отлично сочетается с любым вареньем, сметаной или шоколадным соусом.

Ингредиенты:

  • мука – 400 г;
  • спелые, мягкие бананы – 1 шт.;
  • кефир – 1,5 стакана;
  • сахарный песок – 5 ст. л.;
  • сода пищевая – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Кефир вылить в глубокую миску. Добавить соду, тщательно перемешать.
  2. Всыпать сахар, ввести просеянную муку. Смешать продукты ложкой.
  3. Банан покрошить ножом на мелкие кусочки, добавить к остальным ингредиентам.
  4. Замесить тесто.
  5. Нагреть сковороду. Влить масло.
  6. Пожарить оладьи с двух сторон по 2-3 минуты.

На молоке

  • Время: 30-40 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 170 ккал/100 г.
  • Предназначение: ужин, перекус.
  • Кухня: русская, европейская.
  • Сложность: простая.

Следующий рецепт, как приготовить ароматный и полезный ужин – оладьи с бананом на молоке. Технология создания блюда очень простая, поэтому в кулинарный процесс можно включать даже детей . Если использовать для создания теста миксер или блендер, то время готовки сократится вдвое. Главное замесить однородное тесто без комочков и проследить, чтобы оладики не подгорели.

Ингредиенты:

  • молоко – 1,75 ст.;
  • фрукты – 2 шт.;
  • мука – 2,5 стакана;
  • яйца – 1 шт.;
  • сахар – 1,5 ст. л.;
  • кипяток – ¼ стакана;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. В одной емкости соединить сахар и яйцо, добавить соль.
  2. Хорошо взбить вилкой, венчиком или миксером.
  3. Влить молоко, взбить повторно.
  4. Ввести муку, налить горячую воду, замесить однородное тесто.
  5. Бананы порезать тонкими кружками, положить в тесто.
  6. Оладики пожарить на растительном или сливочном масле.

Оладушки из банана и яйца

  • Время: 20-30 минут.
  • Количество порций: 2-3 персоны.
  • Калорийность: 120 ккал/100 г.
  • Предназначение: завтрак, полдник.
  • Кухня: русская, европейская.
  • Сложность: легкая.

Сытные и невероятно вкусные оладьи из бананов и яиц станут отличным завтраком для всей семьи. Сладкое, полезное блюдо очень быстро делается, потому что состоит всего из двух ингредиентов. Лакомство можно считать диетическим, ведь для его приготовления не используется мука, сахар. Аппетитного аромата и более насыщенного вкуса оладьям придаст корица или ванилин.

Ингредиенты:

  • бананы – 2 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • ванилин – по вкусу;
  • масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Фрукты порезать на куски.
  2. Блендером взбить их с яйцами, добавить ванилин.
  3. Сковородку помазать маслом.
  4. Выкладывать тесто столовой ложкой.
  5. Обжарить с двух сторон на маленьком огне.

Банановые оладьи диетические

  • Время: 20-30 минут.
  • Количество порций: 12 персон.
  • Калорийность: 180 ккал/100 г.
  • Предназначение: завтрак.
  • Кухня: русская, европейская.
  • Сложность: простая.

Еще один интересный вариант для вкусного завтрака – низкокалорийные, но сытные оладушки с бананом и овсяным хлопьями. Благодаря добавлению тропических фруктов, лакомство получается нежным, ароматным. Овсяные хлопья сделают трапезу полезной, зарядят организм энергией на целый день. К столу блюдо можно подать с любимыми ягодами или сладким соусом.

Ингредиенты:

  • фрукты – 2 шт.;
  • молоко – 100 мл.;
  • яйца – 2 шт.;
  • хлопья – 15 ст. л.;
  • мед – ½ ч. ложки.

Способ приготовления:

  1. С помощью миксера измельчите хлопья до состояния муки.
  2. Разомните бананы вилкой.
  3. Смешайте фруктовую массу с овсяной мукой, добавьте молоко, яйца, мед.
  4. Замесите тесто.
  5. Разогреть сковороду. Обжарить диетические оладьи с двух сторон.
  6. Украсьте ягодами и подайте к столу.

Панкейки с бананом на молоке

  • Время: 1 час.
  • Количество порций: 3-4 персоны.
  • Калорийность: 180 ккал/100 г.
  • Предназначение: завтрак.
  • Кухня: русская, европейская.
  • Сложность: легкая.

Панкейки являются американской разновидностью оладий. Плотные, пышные и красивые блинчики готовят на сухой сковороде без масла. Для удобства, некоторые приобретают специальную посуду для жарки, в которой уже имеются формочки под панкейки. Вкусные американские оладушки лучше делать из перезревших фруктов, так они выйдут мягче и нежнее. Т радиционно лакомство украшают кленовым сиропом или медом.

Ингредиенты:

  • мука – 90 г;
  • яйца – 1 шт.,
  • сахар – 20 г;
  • молоко – 150 мл;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • бананы – 1-2 шт.;
  • масло сливочное – 20 г;
  • соль – маленькая щепотка;
  • сода – 0,5 ч. ложки.

Способ приготовления:

  1. В одной посуде смешать сахар, муку, соду, разрыхлитель и соль.
  2. Размять фрукты, банановое пюре соединить со взбитым желтком, молоком и небольшим кусочком сливочного масла. Хорошо взбить миксером.
  3. Добавить муку к жидкой массе, перемешать.
  4. Взбить белки до образования пены. Влить в тесто.
  5. Готовить панкейки на сухой сковороде. Обжариваем оладушки с двух сторон до золотистой корочки.

Шоколадно-банановые оладьи

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность: 220 ккал/100 г.
  • Предназначение: полдник, ужин.
  • Кухня: русская, европейская.
  • Сложность: легкая.

Простой и необычный рецепт банановых оладий – блюдо с добавлением какао. Если точно следовать рецептуре, то выходит пышное, красивое и ароматное лакомство. Оладьи по вкусу получаются бананово-шоколадными, они покоряют с первой дегустации. Для рецепта применяются доступные, простые продукты, а процесс приготовления занимает всего полчаса. Блюдо прекрасно сочетается с орехами, сгущенкой или шоколадным соусом.

Ингредиенты:

  • кефир – 1 ст.;
  • бананы – 2 шт.;
  • мука – 1 ст.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • какао-порошок – 3 ст. л.;
  • яйца – 1 шт.;
  • разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.;
  • соль – ½ ч. л.;
  • масло растительное – 1 ст. ложка в тесто и для жарки.

Способ приготовления:

  1. Смешать какао, муку, сахар, разрыхлитель, соль.
  2. Бананы размять с помощью вилки, добавить к ним яйцо, масло и кефир. Взбить блендером до образования однородной массы.
  3. Ввести муку, перемешать.
  4. Сковородку хорошо разогреть, налить небольшое количество растительного масла.
  5. Выложить тесто ложкой, выпекать на среднем огне с двух сторон.

С овсяной мукой

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 260 ккал/100 г.
  • Предназначение: завтрак, десерт.
  • Кухня: русская, европейская.
  • Сложность: легкая.

Если добавить в тесто для оладий овсяную муку, вместо пшеничной, то завтрак получится более нежным и вкусным. Пышные блинчики с невероятно аппетитным ароматом можно дать ребенку с собой в школу или подать к чаепитию с друзьями. Простые ингредиенты + минимум времени – выходят мягкие, полезные и питательные оладьи. Можно полить их жидким медом, фруктовым сиропом, сдобрить сметаной с сахаром.

Ингредиенты:

  • бананы – 300 г;
  • мука овсяная – 100 г;
  • молоко – 60 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль;
  • масло – 30 мл.

Способ приготовления:

  1. При помощи миксера хорошо взбить яйцо с солью.
  2. Добавить фрукты, нарезанные кружками, муку и молоко. Еще раз взбить.
  3. Смазать сковороду растительным маслом. Тесто выложить ложкой, небольшими порциями.
  4. Обжарить с двух сторон.

Бананово-кокосовые оладьи

  • Время: 30-60 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность: 208 ккал/100 г.
  • Предназначение: перекус, полдник.
  • Кухня: русская, европейская.
  • Сложность: легкая.

Если хочется приготовить необычный полдник или ужин, а фантазия упорно отказывается работать, то следующий пошаговый рецепт спасет ситуацию. Можно сделать бананово-кокосовые оладьи. Пышное, вкусное лакомство с интересным вкусом и ароматом всегда разнообразит ежедневное меню. От этого блюда дети приходят в восторг, понравится оно и взрослым. Готовятся оладьи сравнительно быстро и не хлопотно.

Ингредиенты:

  • спелые бананы – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 60 г;
  • сахар – 50 г;
  • масло сливочное – 30 г;
  • творог пастообразный – 60 г;
  • разрыхлитель – 1 ст. л.;
  • кокосовая стружка – 30 грамм.

Способ приготовления:

  1. В одной посуде соединить творог, яйца, сахарный песок. Добавить пюре из фруктов.
  2. Ингредиенты хорошо взбить до пены миксером.
  3. Ввести муку, добавить разрыхлитель, сливочное масло и кокосовую стружку.
  4. Хорошо перемешивать тесто, оставить на 20 минут.
  5. Готовить творожно-банановые оладушки с кокосом на сухой сковородке, обжарив с каждой стороны.

Низкокалорийные оладушки с бананом

  • Время: 20-30 минут.
  • Количество порций: 4-5 персон.
  • Калорийность: 120 ккал/100 г.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: русская, европейская.
  • Сложность: легкая.

Если вы предпочитаете правильное питание или придерживаетесь диеты, то этот рецепт оладий просто находка. Полезное и вкусное блюдо с низким содержанием калорий станет отличным диетическим ужином. Для оладок используется мука грубого помола, кефир, куриные яйца и немного меда (вместо сахара). Готовое банановое сладкое блюдо украшают свежими ягодами, кусочками банана или медом.

Ингредиенты:

  • кефир – ½ ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • бананы – 3 шт.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • мука грубого помола – 0,5 ст.;
  • разрыхлитель – ½ ч. л.;
  • растительно масло – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

  1. Фрукты помять вилкой, смешать кашицу с яйцами, кефиром, медом и маслом. Должна получиться однородная масса.
  2. Добавить муку, замесить густое тесто. Оставить его отдохнуть на 10 минут.
  3. Жарить на сухой сковородке с антипригарным покрытием.
  4. Подавать горячими, с натуральным йогуртом и ягодами.

Чтобы блюдо получилось пышным, вкусным и полезным, стоит прислушаться к советам опытных кулинаров. Вот несколько секретов приготовления аппетитных оладий с бананами:

  1. Сначала пара слов о фруктах. Если купить незрелые бананы, то они быстро дойдут до необходимой «кондиции». Самое главное положить их дозревать не в холодильник или на солнце (лучше выложить просто на кухонный стол или в вазу с фруктами). В ином случае мякоть сильно потемнеет и может испортить цвет выпечки.
  2. После добавления муки, изменяется густота массы. Чтобы не получить слишком крутой и густой консистенции теста, рекомендуется ввести муку небольшими порциями и подождать пока она разбухнет.
  3. Если необходимо избавиться от лишнего жира в оладьях, готовые пышные блинчики выкладывают на бумажное полотенце или многослойную салфетку на несколько минут.
  4. Диетические оладушки и панкейки, как правило, делают без муки, сахара и яиц. Они получаются менее пышными, но зато более полезны. Вкус можно дополнить ягодами, медом, нарезать кусочками фрукты и посыпать сверху блюдо.
  5. Выпечка отлично сочетается с разнообразными сладкими соусами, вареньем или повидлом, сметаной и натуральным йогуртом, сахарной пудрой, сгущенным молоком.

Видео

Известные и любимые многими оладьи можно готовить не только используя тесто, но и, к примеру, из банана. В таком случае блюдо получается более нежным, ароматным и невероятно вкусным. Такой завтрак непременно оценят дети, и они обязательно захотят взять пару штук с собой в школу. Есть несколько разных рецептов, среди которых вы сможете найти для себя более приемлемый.

Оладья из бананов без муки

Ингредиенты:

  • бананы;
  • 2 яичка.

Этого количества хватит на одну порцию. Процесс готовки не займет больше 15 мин.

Способ приготовления:

Овсяные оладья из бананов

Овсянка считается очень полезной кашей как для взрослых, так и для детей. К сожалению, но порой уговорить ребенка съесть хотя бы пару ложек каши утром просто невозможно. В таком случае можно пойти на хитрость и приготовить оладушки с добавлением хлопьев.

Ингредиенты:

  • 4 очень спелых фрукта;
  • 0,5 ст. муки;
  • 0,5 ст. овсяных хлопьев;
  • 250 мл кефира;
  • 2 яичка;
  • разрыхлитель;
  • щепотку соли;
  • ванилина.

Способ приготовления:

Оладья на молоке из бананов

Этот вариант чем-то похож на классический, но учитывая использование фрукта, итоговый вкус получается совершенно другой. Дополнить такое блюдо можно ягодным соусом или свежими фруктами. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Ингредиенты:

  • яйцо;
  • 3 банана;
  • 1/4 ст. молока;
  • 0,5 ст. муки;
  • 2 ст. ложки растительного маслица;
  • 1 ст. сахарного песка.

Способ приготовления:

Оладья на кефире из бананов

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается не только вкусным, но и полезным. Все дело в использовании кефира и овсяной муки. К тому же кисломолочный продукт делает это блюдо очень пышным.

Ингредиенты:

  • 3 спелых банана;
  • яйцо;
  • 4 ст. ложки сахарного песка;
  • 0,5 ст. кефира;
  • 0,5 ст. овсяной муки;
  • щепотку разрыхлителя;
  • 0,5 ч. ложки корицы.

Способ приготовления:

  1. При помощи блендера стоит измельчить фрукты до состояния пюре. К нему добавьте сахарный песок, кефир, разрыхлитель, корицу и яйцо. Еще раз тщательно все смешайте;
  2. К полученной смеси добавьте порционно муку и перемешайте до образования консистенции, которая должна быть похожей на густую сметану;
  3. В сковороде разогрейте масло и обжаривайте оладьи на среднем огне с каждой стороны по 5 мин.

Оладья из бананов и ягод

В этом рецепте используется не только экзотический фрукт, но и ягоды, которые добавляют новые вкусовые нотки итоговому блюду. Подавать его лучше всего с соусом из натурального йогурта.

Ингредиенты:

  • 3 перезревших банана;
  • 6 яиц;
  • 100 г кокосовой стружки;
  • 50 г малины или других ягод;
  • 0,5 ч. ложки корицы;
  • 1 ч. ложку растительного масла.

Способ приготовления:

Оладьи на дрожжах из бананов

Благодаря использованию дрожжей оладушки получаются пышными. На этот вариант блюда придется истратить времени немного больше, но результат того стоит.

Ингредиенты:

  • 1 л молока;
  • 0,5 кг муки;
  • 0,5 кг манки;
  • 30 г сухих дрожжей;
  • яйцо;
  • 100 г сливочного масла;
  • 3 ст. ложки сахарного песка;
  • соль.

Способ приготовления:

Оладьи из бананов и творога

Еще один вариант полезного завтрака. Благодаря творогу, блюдо получается более пористым, но при этом вкус остается на высоте. Обязательно приготовьте такие оладушки для своей семьи. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции. Время приготовления – примерно 25 мин.

Ингредиенты:

  • 2 банана;
  • 125 г творога;
  • яйцо;
  • 4 ст. ложки муки;
  • 2 ст. ложки масла.

Способ приготовления:

  1. Кусочки банана и творог соедините и при помощи блендера взбейте в однородную массу.
  2. Добавьте к ним яйцо и муку. Все перемешайте, чтобы вышло однородное тесто.
  3. Выкладывайте его ложкой на разогретое масло и обжаривайте до румяности.
  4. Подавайте с вареньем или сметаной.

Оладьи из бананов и шоколада

Что можно представить вкуснее, чем сочетание банана и шоколада. Именно этот тандем используется в этом рецепте. Дети будут в восторге от такого завтрака и десерта.

Ингредиенты:

  • 1,25 ст. муки;
  • банан;
  • 150 мл молока;
  • половину шоколадки;
  • яйцо;
  • соль;
  • разрыхлитель.

Способ приготовления:

Все выше рассмотренные рецепты очень легкие и справиться с ними сможет каждый, было бы желание. В тесто кроме бананов можно класть другие фрукты и ягоды, что только улучшит вкус итогового блюда. Радуйте свою семью полезными завтраками. Приятного аппетита!

17 рецептов банановых блинов без злаков, молочных продуктов и сахара

Просыпаться с банановыми блинами — одна из традиций выходных, которую вы можете продолжить, даже если вы начали заниматься Палео. В обычных рецептах банановых блинов вы добавляете белый сахар и молоко в жидкое тесто, сделанное из универсальной муки, которую делают из зерен. Когда все сказано и сделано, пища из бананов затмевается всем мусором, который ваше тело не хочет перерабатывать. С помощью приведенных ниже рецептов вы получите питательное лакомство, из-за которого вам не придется переживать.




Фото: Primal Kitchen

1. Primal Paleo Pancakes
Не дайте себя обмануть вишенкой на вершине, это действительно банановые оладьи, они просто добавляют сверху свежие фрукты в качестве предложения сервировки. Бананы занимают центральное место в этом рецепте, который состоит из 7 основных ингредиентов, и вы знаете, что это палео, поскольку он упрощает работу. Каждый ингредиент здесь служит определенной цели, и есть один элемент, которого нет в большинстве рецептов блинов: имбирь. Это придаст им неповторимый вкус, а также добавит полезности рецепту.Да, в Палео даже блины считаются здоровой пищей.


2. Банановые блины
Начнем с довольно классического рецепта, чтобы у вас было что использовать, когда вы хотите стандартный блин с бананами. Несмотря на то, что в этом не так много наворотов, ему все же удается использовать кокосовую муку вместо обычной муки, и при этом не используется молоко или сахар, поэтому вы получите несколько простых вкусов, работающих вместе, чтобы имитируйте блин. Они используют размятые бананы, поэтому рекомендуют использовать действительно спелые, чтобы их было легче размять.

3. Блинчики из бананового хлеба
Это фантастический рецепт, потому что он приобретает вкусный вкус бананового хлеба и превращает его в блинчики. Вы просто не ошибетесь с этим, если любите банановый хлеб. Самое замечательное в том, что это похоже на банановый хлеб, размолотый в блин. Это уникальная смесь специй и приправ, которые они используют, что придает ему знакомый вкус, и, конечно же, как и любой хороший рецепт палео-блинов, они используют подходящий заменитель муки, в данном случае миндальную муку, чтобы придать ему такой вкус, как вы » буду ожидать от бананового хлеба.



Фото: Paleoaholic

4. Палео-чернично-банановые блины
Как сделать банановые блины еще лучше? Добавьте к ним чернику! Это рецепт, к которому вы обязательно вернетесь, если вы любитель черничных блинов. Эти два ингредиента работают вместе, и, помимо этих двух ингредиентов, всего их всего три. Что интересно в них, так это то, что они полностью избавились от муки и используют миндальное масло, чтобы придать тесту ощущение жидкого теста.Иногда вы можете скептически относиться к приготовлению блюд в стиле палео, но вам просто нужно верить, что повар или шеф-повар ушли раньше вас и ручаются за результат. Метод проб и ошибок, несомненно, был частью палеолитического образа жизни.


5. Двухкомпонентный палео-блинчик
Если вы привыкли ломать кухню, чтобы приготовить блины, вы оцените возможность готовить их всего из двух ингредиентов. Достаточно легко убедиться, что рецепт соответствует заявлению о том, что в его списке ингредиентов всего два элемента, и здесь мы видим, что вы используете смесь банана и яйца, чтобы сформировать тесто для блинов.Это действительно сводит его к минимуму, и вы, возможно, никогда не думали, что когда-нибудь будете есть или даже наслаждаться блинами, приготовленными только из банана и яйца. Но прежде чем вы узнаете об этом, попробуйте и посмотрите, что вы думаете.

6. Формула палео-банановых блинов
Этот рецепт дает фантастическое представление о том, что нужно для приготовления идеальных палео-блинчиков в любое время, когда они вам понадобятся. Вы можете распечатать это и держать на кухне, когда вам захочется попробовать простые банановые блины, которые вам всегда нравятся.Она свела это к четырем основным ингредиентам, и то, как он изложен, вы можете почти запомнить его, так что вам не нужно его распечатывать. Каждый раз, когда вы видите, что шеф-повар Paleo использует кокосовое масло, вы знаете, что он жаждет аромата, и это именно то, что вы получите с этими пушистыми банановыми блинами.



Фото: Девушка, которую стоит спасти

7. Палео-банановые шоколадные оладьи
Шоколад, кажется, делает все на вкус лучше, и это не то, от чего вам нужно воздерживаться в Палео, вам просто нужно стать шоколадным снобом.Вы должны стать слишком хорошими для обычного молочного шоколада, поскольку в нем много молока и сахара, которых вам не положено. Вместо этого вы выбираете какао-порошок или темный шоколад, чтобы вы могли сказать, что в нем содержится. В этих блинах используется какао-порошок и масло для загара, чтобы придать вам богатый шоколадный вкус, и кокосовая мука, чтобы сохранить их палео, но при этом они будут воздушными и легкими.


8. Запеченный сладкий картофель, цукини и банановые оладьи
Иногда банану нужна небольшая помощь своих друзей-вегетарианцев, и сладкий картофель и кабачки отвечают на звонок.Эти три могут звучать не так, как будто они хорошо сочетаются, особенно если вы считаете, что овощи не подходят для блинов, но они прекрасно сочетаются друг с другом и придают этим блинам сердечность, которую вы обычно не видите, когда используете просто бананы. . Они также будут иметь более насыщенный вкус и большую глубину, что вы оцените, если не хотите, чтобы ваши блины были слишком сладкими.

9. Банановые блины со специями
Хитрость в приготовлении этих банановых блинов заключается в том, что вы добавляете к ним пакет тыквенных специй.Это дает им ощущение тыквенного пирога, который хорошо сочетается с бананами, и вы можете мгновенно получить осеннюю классику, если сделаете их в осенний сезон. Их можно приготовить, если вам когда-нибудь надоест обычные банановые блины. Все остальные ингредиенты относятся к палео, и они даже предлагают использовать сливочное или кокосовое масло для их приготовления. Миндальная мука получила признание как заменитель белой муки, поэтому при приготовлении этих блинов не пострадали зерна.



Фото: Кокосовые орехи

10.Банан Кокосовые блины с черникой
Обычно, когда вы видите рецепт палео, в котором есть кокос, они имеют в виду использование кокосовой муки. Но не в этом рецепте, в котором для усиления вкуса этих блинов используется тертый кокос без сахара. Также используется черника, так что вы получаете три довольно сильных вкуса, каждый из которых соперничает за ваше внимание. Это рецепт для тех, кто любит многое делать со своими вкусовыми рецепторами, или для тех, кто хочет встряхнуть и устал от одних и тех же старых банановых блинов.


11. Банановый блин с шоколадной крошкой
В эти банановые блины добавляется хорошая доза шоколада, но вы должны убедиться, что шоколадная стружка, которую вы используете, из темного шоколада, если вы хотите придерживаться рекомендаций Палео. Остальные ингредиенты подходят для всех, в том числе с использованием полножирной версии кокосового молока. Нет необходимости использовать варианты с пониженным содержанием жира, потому что это полезные жиры, а палеодиета — это ежедневное получение хорошей дозы здорового жира. Они используют миндальную муку, чтобы придать этим блинам форму, что исключает потребность в обычной муке из зерен.

12. Палео-банановые блины
Вот еще один отличный рецепт, который заставит вас задуматься и подумать, что это традиционный рецепт. Здесь есть смесь кокосовой и миндальной муки, которая всегда отлично подходит для имитации традиционной муки. Также большое внимание уделяется ингредиентам, включая морскую соль, а не обычную поваренную соль, и предлагается использовать топленое масло или кокосовое масло для их обжаривания. В качестве топпинга предлагаются кленовый сироп и свежие фрукты, которые разрешены в Палео, только Убедитесь, что кленовый сироп чистый, а фрукты — органические.



Фото: Кристина Рудольф

13. Миндальное масло и банановые оладьи
Вот еще один рецепт, в котором делается попытка обойтись без муки с помощью миндального масла. Кажется, это довольно хороший гамбит, и он отлично подходит для тех случаев, когда у вас есть миндальное масло, а на вашей кухне нет миндальной или кокосовой муки. Остальные ингредиенты очень близки к традиционным ингредиентам банановых блинов, включая, конечно же, бананы, корицу, ваниль и пищевую соду.Готовый продукт выглядит как банановые блины и имеет восхитительный вкус, так что добавьте его в свою обычную линейку блинов.


14. Легкие банановые блины
Нам нравится легкое. Пещерный человек легко хранил вещи, даже если это было необходимо. Зачем использовать 20 ингредиентов, если можно использовать 10? Зачем использовать 10, если можно использовать 5? Общее время на них сокращается до десяти минут, так что, если вы торопитесь, но все же хотите теплый и вкусный завтрак, это ваш лучший выбор. Бананы, яйца, кокосовая мука и немного корицы, и все готово.Это также может стать вашим обычным рецептом банановых блинов, но вам не нужно говорить семье, что на приготовление у вас уйдет всего 10 минут.

15. Банановые оладьи без глютена
При поиске рецептов Палео вы также можете использовать рецепты без глютена, но убедитесь, что другие ингредиенты одобрены Палео. Переход на палео означает, что вы откажетесь от глютена, но отказ от глютена не сделает вас любителем палео. Избавление от злаков — важная часть употребления палео, и оно эффективно стирает глютен из вашей жизни (одна большая причина, почему это хорошая диета для большинства, кто ее пробует).Они говорят, что взбитые сливки здесь не обязательны, и мы, любители палео, должны отказаться от них, поскольку это образ жизни без молочных продуктов.



Фото: Nourishing Nantucket

16. Банановые оладьи с беконом
Палео-повара любят готовить блюда с беконом, и эти банановые оладьи — яркий пример того, как продолжают лечить бекон. Но обратите внимание, что это не просто обычный, заурядный бекон, это бекон без нитратов, и вам советуют покупать пастбищный бекон, если вы можете его достать.Это соответствует философии Палео, согласно которой мы должны делать все возможное, чтобы получать продукты питания как можно более естественным образом, по возможности отказываясь от традиционных методов ведения сельского хозяйства и животноводства. Все ингредиенты здесь подходят для палео, и вам наверняка понравится вкус бекона, сочетающегося с банановыми оладьями.


17. Кокосово-банановые блины
Нам просто нужно было включить эти удивительные кокосово-банановые блины, потому что они отлично справляются с тем, чтобы доставить оба вкуса в равных количествах.Они, конечно, используют кокосовую муку, но также есть и кокосовое масло, а в качестве добавки добавляют кокосовое молоко или кокосовые сливки. Все время они покрывают вас банановым отделением с парой бананов, растертых прямо в жидком тесте. Воспользуйтесь возможностью дополнить это свежей клубникой, так как это придаст ей вид и вкус 5 звезд.

Banana Pancakes — Банановые оладьи с яйцом

Банановые оладьи с завитком. Легкие и полезные банановые оладьи с начинкой из мягких и сладких бананов.Эти домашние блинчики с бананом и яйцом полны питательных веществ. Этот рецепт банановых блинов отлично подходит на завтрак каждое утро!

Рецепт банановых блинов

Нет лучшего времени, чтобы приготовить здоровый завтрак, но теперь у меня есть этот вкусный и простой рецепт банановых блинов для вас.

Эти банановые яичные оладьи отлично сочетаются с кленовым сиропом и свежими ягодами.

Нет ничего лучше, чем проснуться и позавтракать, богатым питательными веществами: белками, витаминами, минералами, углеводами и многим другим!

Другие рецепты завтрака, которые могут вам понравиться

Банановые оладьи с яйцом

Я не большой поклонник американских блинов.

Я предпочитаю французские блины или блины с яйцом и молоком.

Эти полезные банановые оладьи с начинкой из подрумяненных бананов, поэтому каждый кусочек ломается от сладости бананов.

Как приготовить банановые блины?

Эти блины очень легко приготовить в домашних условиях. Рецепт требует следующих ингредиентов:

  • Мука универсальная
  • Яйца
  • Молоко
  • Сахар
  • Сливочное масло несоленое
  • Спелые бананы

Сначала приготовьте смесь для блинов или тесто, смешав все ингредиенты сегодня.

Затем приготовьте банановую начинку, приготовив нарезанные бананы с небольшим количеством масла.

Чтобы приготовить банановые оладьи, налейте бананы на блин, переверните его и сразу подавайте с небольшим количеством блинного или кленового сиропа.

Часто задаваемые вопросы

Это веганский рецепт?

К сожалению, этот рецепт не веганский, потому что в рецепте есть яйца.

Тем не менее, он подходит для вегетарианцев.

Можно ли отказаться от молока в рецепте

В рецепте нет молока? Конечно.

Смесь для блинов можно приготовить без молока. Просто используйте воду.

Сколько калорий в порции?

По этому рецепту получается 6 блинов, каждая порция которых содержит всего 399 калорий.

Что подавать по этому рецепту?

Подавайте эти блины с кленовым сиропом или сахарной пудрой. Для здорового и полноценного завтрака я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Выход: 6 шт.

Легкое полезное банановые оладьи со сладкими бананами.Эти банановые блинчики с яйцом полны питательных веществ, и по рецепту они отлично подходят для завтрака каждое утро!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Состав

Смесь для блинов:

  • 1 1/2 стакана универсальной муки
  • 2 больших яйца
  • 1 стакан молока или воды
  • 1/4 стакана сахара

Банановая начинка:

  • 3 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры
  • 6 бананов 6 унций.(170 г) очищенные и нарезанные ломтиками

Другие ингредиенты:

  • Масло сливочное несоленое, для смазки
  • Ягоды на ваш выбор, для начинки
  • Кленовый сироп

Инструкции

  1. Просейте универсальную муку в миску и добавьте яйца, молоко (или воду) и сахар. Взбейте, чтобы хорошо перемешать. Отложите в сторону.
  2. Нагрейте сливочное масло на сковороде, добавьте бананы и готовьте на среднем огне примерно 1 минуту, пока бананы не начнут размягчаться и подрумяниться.Следите за тем, чтобы бананы не пережарились. Выложите блюдо и отложите в сторону.
  3. Смажьте немного сливочного масла на 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Вылейте в сковороду 1/6 часть теста. Взбейте, чтобы покрыть всю сковороду.
  4. Готовьте, пока нижняя часть не станет золотистой, около 1 минуты. Ослабьте края и переверните блин. Готовьте другую сторону еще 1 минуту или до золотистого цвета.
  5. Переложите каждый блин на сервировочное блюдо. Залейте нижнюю половину блина порцией банановой начинки.Сложите блин, чтобы закрыть его.
  6. Сверху на банановые оладьи посыпьте ягодами. Перед подачей сбрызните банановые оладьи кленовым сиропом.

Информация о питании

Урожайность

6

Размер порции

1
Сумма на порцию Калорий 399 Всего жиров 9 г Насыщенные жиры 5 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 3 г Холестерин 81 мг Натрий 95 мг Углеводы 75 г Волокно 5 г Сахар 31 г Белки 9 г

Банановых блинов — Выпечка.Ешьте. (простые семейные рецепты)

Легкие банановые оладьи, которые быстро перемешиваются и являются фантастическим изменением по сравнению с обычными оладьями из пахты. Они понравятся всей семье на завтрак!

У меня здесь не так уж много рецептов завтрака. Я не уверен, почему это так, потому что мы готовим обильный завтрак каждое воскресенье после церкви — уже стало традицией, что наши дети расстраиваются, если вместо этого мы просто делаем что-то быстрое и легкое, например, бутерброды на обед в воскресенье.К тому же завтрак на ужин — это то, что мы делаем довольно регулярно, потому что завтрак всегда пользуется успехом. И все же я опубликовал лишь несколько рецептов завтрака.

Думаю, может потому, что когда я делаю что-то вроде этих банановых блинов, мы просто хотим поесть. Никто не хочет сидеть и ждать, пока я сделаю слишком много их фотографий. Они просто хотят их съесть. Теперь, если не раньше. И редко бывают остатки, потому что все их любят и едят слишком много. Каждый раз.

Если вы никогда не ели банановые блины, вам обязательно нужно попробовать эти. Я впервые нашел этот рецепт в журнале несколько лет назад и был заинтригован идеей ароматных блинов. Я когда-либо делал только обычные оладьи из пахты, и даже не подозревал, что можно приготовить разные вкусы. Я что-то упустил. С тех пор я приготовила кучу разных видов, но эти банановые оладьи остаются фаворитом. Мы склонны готовить их, когда случается, что когда мы идем готовить завтрак, повсюду болтаются какие-то супер спелые бананы.

Это приятное отличие от обычных воскресных утренних блинов. Кроме того, добавление банана в блины — это просто лицензия, чтобы насладиться шоколадом на завтрак. Потому что это банановый хлеб в форме блинов, а какой же банановый хлеб без шоколадной стружки?

Хотя, если вам не нравится добавлять шоколад абсолютно во все, он так же прекрасен с небольшим количеством кленового сиропа. Но, вероятно, вам стоит хотя бы посыпать тесто шоколадной крошкой. Поверьте мне.


Время подготовки 20 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 35 минут

Состав

  • 1 1/2 стакана универсальной муки
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 средний, очень спелый банан, очищенный
  • 1 большое яйцо
  • 1 стакан пахты
  • 2 столовые ложки рапсового масла
  • шоколадная стружка (по желанию)

Инструкции

  1. В большой миске взбейте муку, сахар и разрыхлитель до однородного состояния.
  2. В блендере смешайте банан, яйцо, пахту и масло до однородной массы.
  3. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и перемешайте. Обычно я использую электрический миксер, но вы также можете просто взбить все вместе, пока все не смешается.
  4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием или электрическую сковороду до среднего огня. Я не использую масло, но если это не хорошая сковорода с антипригарным покрытием, возможно, вам придется слегка смазать сковороду маслом, чтобы блины не прилипали.
  5. Выложите тесто на горячую сковороду на 1/4 стакана ложки и дайте готовиться, пока сверху не начнут образовываться пузырьки.
  6. Переверните и готовьте с другой стороны. Сохраняйте тепло, пока готовите остальные блины.
  7. Подавать горячим. Если вы хотите добавить шоколадную стружку, либо добавьте около 1/3 стакана в тесто перед приготовлением блинов, либо растопите немного и сбрызните им приготовленные блины.

Рекомендуемые товары

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я могу получать небольшую комиссию за соответствующие покупки.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
2 блина
Количество на приём: Калории: 243 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 33 мг Натрий: 294 мг Углеводы: 37 г Волокно: 2 г Сахар: 10 г Белки: 6 г

Информация о питании рассчитана на основе используемых ингредиентов и может быть неточной.

Рецепт банановых блинов — Классная кулинария

Домашние Банановые оладьи — по вкусу напоминают лучший банановый хлеб, но в мягкой и нежной форме, покрытые сиропом блины!

Легкие банановые блины

Этот легкий рецепт готовится из простого домашнего бананового теста для блинов, которое готовится на сковороде за считанные минуты. Быстрый завтрак, который заставит вас жаждать большего!

Как часто мы сидим без перезрелых бананов и думаем, что с ними делать?

Некоторые из классических способов их использования — это банановый хлеб или замораживание и добавление смузи, но еще один способ, которым я люблю их использовать, — это утренние блины.

Вся моя семья любит это, и мы любим заменять их другими начинками.

Они обладают прекрасным вкусом и настолько хороши, что вы даже можете съесть их прямо на ходу!

Не выбрасывайте перезрелые бананы и используйте их по назначению! Кто мог устоять?

Банановые блины Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится:

  • Молоко
  • Лимонный или простой уксус
  • Мука общего назначения
  • Сахарный песок
  • Разрыхлитель и пищевая сода
  • Соль
  • Топленое масло
  • Яйца
  • Перезрелые бананы
  • Корица (по желанию)

Прокрутите ниже, чтобы увидеть количество ингредиентов, направления и параметры печати.

Как приготовить лучшие банановые блины

  1. Смешайте молоко и лимон: В средней миске взбейте молоко и лимон или уксус, дайте постоять 3 минуты.
  2. Предварительно разогрейте посуду: Разогрейте электрическую сковороду на среднем или сильном огне или большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
  3. Взбейте сухие ингредиенты: Взбейте в миске муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль (и корицу, если используете).Сделайте углубление в центре смеси, отложите в сторону.
  4. Смесь влажных ингредиентов: К молочной смеси добавить яйца, топленое масло и банановое пюре и перемешать до образования однородной массы.
  5. Смешайте влажные и сухие ингредиенты вместе: Вылейте молочную смесь в центр мучной смеси. Взбивайте, пока не смешано.
  6. Выложить жидкое тесто на сковороду: Зачерпнуть тесто по 1/3 стакана за раз и вылить на слегка смазанную маслом сковороду. Если тесто густое, его можно слегка разложить, используя дно мерной чашки.
  7. Готовить: Готовить, пока на верхней поверхности не начнут появляться пузырьки, а на нижней части не станет золотисто-коричневого цвета. Переверните и продолжайте готовить, пока противоположная сторона не станет золотисто-коричневой. Подавайте сразу, чтобы получить пушистый результат.

Как согреться

При необходимости можно держать блины теплыми в духовке до 200 градусов.

Возможные варианты

Ищете еще несколько способов их приготовить? Попробуйте один из этих вариантов:

Блинчики с бананом и орехами

  • Добавьте 3/4 стакана нарезанных грецких орехов или орехов пекан в тесто для блинов (смешайте с сухими ингредиентами).

Здоровые банановые оладьи

  • Заменитель белой цельнозерновой муки на универсальную муку.
  • Исключите сахар.
  • Замените сливочное масло 2 столовыми ложками светлого оливкового масла.

Банановые оладьи с блинной смесью

  • Замени муку, пищевую соду и разрыхлитель на 1 1/2 стакана смеси для блинов.
  • Уменьшите количество сливочного масла до 1 ст.

Банановые оладьи без молочных продуктов

  • Используйте безмолочное молоко, например миндальное.
  • Замените сливочное масло кокосовым маслом.

Блинчики без яиц и банана

  • Если есть аллергия на яйца, вы можете просто отказаться от яиц, банан будет адекватно связывать ингредиенты. Блинчики не будут такими пушистыми и будут иметь более жевательную текстуру, но все равно будут вкусными.

Добавить чернику или шоколадные чипсы

  • Смешайте 1 1/2 стакана свежей черники или 3/4 стакана шоколадной стружки при смешивании влажных и сухих ингредиентов.

Идеи начинки для банановых блинов

Варианты начинки бесконечны, но вот несколько идей, которые помогут вам начать:

  • кокосовый сироп (я делаю его, но использую 1 чайную ложку кокосового экстракта вместо экстракта ванили), орехи макадамия и тертый кокос (гавайский стиль)
  • Нутелла
  • клубничный сироп и взбитые сливки
  • кленовый сироп или мед
  • глазурь для сливочного сыра
  • нарезанные свежие бананы (или карамелизированные бананы) и грецкие орехи

Могу я их заморозить?

Да.У меня сейчас партия в морозилке. Просто держите кусочки пергаментной бумаги между блинами и храните в герметичном контейнере.

подсказок

  • Используйте хорошо созревшие бананы для более развитого и сладкого вкуса. Избегайте плодов с зеленой или просто желтой кожурой, они должны быть пятнистыми, но не черными и начать гнить.
  • Не забудьте начать с разогретой сковороды. Блины не готовятся так же, как если их начинают готовить на холодной сковороде или сковороде.
  • Не перемешивайте тесто слишком сильно.Ключ к пышным блинам — это всегда просто смешивать сухие ингредиенты, пока они не станут однородными и не станут слегка комковатыми.

Еще больше вкусных рецептов блинов

Банановые блины

Идеальный способ использовать перезрелые бананы! По вкусу они напоминают банановый хлеб, но имеют нежную и воздушную форму блинчиков, покрытых сиропом. Очень вкусно!

Порций: 12 блинов

  • 1 1/4 стакана (295 мл) молока
  • 1 столовая ложка (15 мл) лимонного сока или простого уксуса
  • 1 1/2 стакана (212 г) универсальной муки (мерная ложка и уровень по размеру)
  • 2 столовые ложки ( 24 г) сахарного песка
  • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы (по желанию)
  • 1/4 чайной ложки (с горкой) соли
  • 3 столовые ложки (42 г) растопленной сливочное масло
  • 2 больших яйца
  • 1 1/4 стакана (310 г) пюре из перезрелых бананов
  • В миске среднего размера взбейте молоко и лимон или уксус, дайте постоять 3 минуты.

  • Разогрейте электрическую сковороду или большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.

  • В миске взбейте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Сделайте углубление в центре смеси, отложите в сторону.

  • К молочной смеси добавить яйца, топленое масло и банановое пюре и перемешать.

  • Влить молочную смесь в центр мучной смеси. Взбивайте, пока не смешано, тесто будет комковатым, и это хорошо (это означает, что оно не будет перемешано слишком сильно).

  • Выложите тесто по 1/3 стакана за раз и вылейте на слегка смазанную маслом сковороду. Если тесто густое, его можно слегка разложить, используя дно мерной чашки.

  • Готовьте, пока на верхней поверхности не начнут появляться пузырьки, а внизу не станет золотисто-коричневого цвета. Переверните и продолжайте готовить, пока противоположная сторона не станет золотисто-коричневой. Переложите на решетку для охлаждения (при необходимости вы можете согреться в духовке на 200 градусов, хотя они получаются пушистыми сразу после приготовления).

  • Подавать теплым с любой начинкой.

  • Пахта может заменить молоко и лимон.
Идеи для смешивания или начинки, попробуйте добавить:
  • Мини-шоколадная стружка
  • Добавьте 1 чайную ложку корицы в тесто
  • Нарезанные пекан, грецкие орехи или орехи макадамия
  • Кокос, измельченный
  • Финиш с кокосовым сиропом, пахтой или кленовым сиропом
Дополнительные добавки и начинки, не включенные в оценку питательной ценности.

Пищевая ценность

Банановые блины

Сумма на порцию

калорий 131 Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 45 мг 15%

Натрий 151 мг 7%

0


Углеводы 19 г 6%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 5 г 6%

Белок 3 г 6%

Витамин A 174IU 3%

Витамин C 2 мг 2%

Кальций 65 мг 7%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Weight Watchers Рецепт банановых блинов

Делитесь всем, что вам нравится!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Рецепт банановых блинов для Weight Watchers простой и вкусный. Приготовление моего рецепта банановых блинов для Weight Watchers — отличный способ начать день!

Эти восхитительные банановые блины для WW просто потрясающие. Они полны вкуса, достаточно легкие, чтобы наслаждаться ими, не преувеличивая, и их можно добавить свежими фруктами для придания силы.

Этот пост с рецептами содержит партнерские ссылки на продукты, которые мы используем и любим. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, мы бесплатно взимаем небольшую комиссию.

Говорят, завтрак — это самая важная еда дня, поэтому, если вы стараетесь не пропустить его, это лучший способ начать свой день! Мой рецепт банановых дворцов для следящих за фигурой горячий, свежий и вкусный.

Вы можете начать свой день правильно, как с здоровой и сытной еды, так и с позитивного настроя.Что может быть веселее блинов ?!

Вот что вам понадобится для приготовления банановых блинов WW:

Здесь нет ничего особенного. Мы собираемся использовать несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить свежий и вкусный рецепт банановых блинов для Weight Watchers.

Одна из моих любимых вещей — это рецепты, в которых используются полезные, обычные ингредиенты, но есть способ превратить их в нечто новое и захватывающее. Вероятно, у вас уже есть много этих ингредиентов под рукой.Не бойтесь сделать из них что-то новое!

Это оладьи без муки… но все же они легкие и воздушные. Так что не паникуйте, если в списке нет муки

Мы будем использовать бананы, яйца, экстракт ванили, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, сахарную пудру, свежую чернику и кулинарный спрей! Это всего лишь несколько простых ингредиентов, которые вместе составляют удивительно легкий рецепт завтрака.

Как сделать это легко Рецепт банановых блинов для Весонаблюдателей:

Давайте прямо сейчас узнаем, как приготовить эти восхитительные банановые блины.Они действительно пушистые и вкусные, и в них всего несколько простых ингредиентов, лучше не бывает!

Первое, что нам нужно сделать, это размять 1 и 1/2 банана в миске. Остальные нарежьте для начинки позже. Затем взбейте в миске с бананами яйца, ваниль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Смешайте, пока они не станут однородными и однородными.

Теперь мы готовы приготовить эти вкусные оладьи. Сбрызните большую антипригарную сковороду кулинарным спреем и включите плиту на средний огонь.

На каждый блин будет около 2 столовых ложек жидкого теста. В зависимости от размера вашей сковороды вам может потребоваться делать это по одному или по две за раз.

Готовьте каждый блин на среднем огне, пока края не перестанут быть жидкими, а дно не подрумянится.

Перевернуть эти блины может быть непросто. Для достижения наилучшего результата используйте тонкий шпатель и попробуйте перевернуть их только один раз. Каждую сторону нужно будет готовить около 1 минуты, в зависимости от вашей плиты и сковороды!

Сняв блины со сковороды, можно посыпать их ягодами, нарезанным бананом и посыпать сахарной пудрой.Каждая порция состоит из 8 блинов, 1/3 кубика фруктов и 1 чайная ложка сахара.

Сколько очков в порции этих блинов WW?

Для тех из вас, кто находится в пути следящих за фигурой, эти блины были рассчитаны для всех трех программ myWW. Это означает, что вы можете наслаждаться ими независимо от того, какой цветовой план вы используете в настоящее время.

Ознакомьтесь с подробностями ниже, чтобы соответственно отслеживать эти вкусные банановые блины!

  • Синий план: 1 балл за обслуживание
  • Зеленый план: 4 балла за обслуживание
  • Фиолетовый план: 1 балл за обслуживание

Ищете еще более вкусные завтраки для диетологов?

Правильное начало дня может иметь решающее значение.Так и на кухне. Если вы предпочитаете яйца, попробуйте эти чашки для яичных маффинов! Они такие легкие и вкусные, и готовят еду как мечта!

Еще один отличный вариант — Рецепт тоста BLT для Weight Watchers | Здоровый тост BLT на завтрак. Это простой рецепт, но он такой сытный и ароматный!

Мой любимый завтрак — сэндвич с высоким содержанием белка. В нем мало очков, но много вкуса, и их можно заморозить, чтобы быстро перекусить на ходу!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 4 минуты

Общее время 19 минут

Состав

  • 2 средних банана
  • 3 больших яйца
  • 1/2 чайной ложки ванили
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/8 чайной ложки молотой корицы
  • 1 щепотка молотого мускатного ореха
  • Кулинарный спрей
  • 2 чайные ложки сахарной пудры
  • 1/2 стакана свежей черники

Инструкции

  1. Первое, что нам нужно сделать, это размять 1 и 1/2 банана в миске.Остальные нарежьте для начинки позже. Затем взбейте в миске с бананами яйца, ваниль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Смешайте, пока они не станут однородными и однородными.
  2. Теперь мы готовы приготовить эти вкусные оладьи. Сбрызните большую антипригарную сковороду кулинарным спреем и включите плиту на средний огонь.
  3. На каждый блин будет около 2 столовых ложек жидкого теста. В зависимости от размера вашей сковороды вам может потребоваться делать это по одному или по две за раз.
  4. Готовьте каждый блин на среднем огне, пока края не станут жидкими, а дно не подрумянится.
  5. Перевернуть эти блины может быть непросто. Для достижения наилучшего результата используйте тонкий шпатель и попробуйте перевернуть их только один раз. Каждую сторону нужно будет готовить около 1 минуты, в зависимости от вашей плиты и сковороды!
  6. После того, как вы вытащите оладьи из сковороды, можно посыпать их ягодами, нарезанным бананом и посыпать сахарной пудрой. Каждая порция состоит из 8 блинов, 1/3 кубика фруктов и 1 чайная ложка сахара.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Урожайность
2
Размер порции
1
Сумма на порцию Калорий 248 Всего жиров 8 г Насыщенные жиры 3 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 4 г Холестерин 279 мг Натрий 169 мг Углеводы 36 г Волокно 4 г Сахар 21 г Белки 11 г

Как и в любом из наших рецептов, количество углеводов, количество калорий, баллы WW и информация о питании сильно различаются.В результате ваша питательная ценность зависит от того, какие продукты вы выберете для приготовления этого блюда. Автоматический расчет — это просто автоматическая оценка, и ее НЕ следует использовать для определенных диетических потребностей.

Делитесь всем, что вам нравится!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Блинчики с бананом и лесным орехом | Cuisinicity

Эти блины сделаны из органической белой цельнозерновой муки, которая обладает всеми питательными преимуществами традиционной цельной пшеницы, но имеет более светлый цвет и более мягкий вкус.Вот один, который мне нравится использовать, и другой, который, возможно, будет легче найти в обычном супермаркете. Тесто наполнено спелым бананом и молотым фундуком, и результат получается невероятно вкусным и… конечно, очень полезным для вас!

Банан-Фундук-Блины-Рецепт-Фото


Банановые оладьи с лесным орехом

Автор: Катрин Кац

Количество порций: 10 блинов

Ингредиенты

  • 1 ½ стакана органической цельнозерновой пшеничной муки
  • стакана порошка из фундука
  • грецких орехов бесплатные органические большие яйца
  • 1 чашки органического обезжиренного молока
  • 2 столовые ложки органического прессованного рапсового масла
  • 1 спелый средний банан (пюре — около чашки)

Инструкции

  1. Положите муку, молотый фундук и разрыхлитель большая миска.Сделайте углубление в центре и добавьте яйца, обезжиренное молоко, масло канолы и банановое пюре.
  2. Перемешайте ложкой до однородного состояния —- Не перемешивайте слишком много, это сделает блины жесткими.
  3. Добавьте измельченный фундук и ненадолго снова перемешайте.
  4. Перелейте тесто в дозатор для теста (на фото ниже) и оставьте, не помешивая, на 10 минут.
  5. Смажьте большую сковороду с антипригарным покрытием или сковородку небольшим количеством рапсового масла или умных весов; нагрейте на среднем огне.
  6. Вылейте тесто в предварительно разогретую сковороду (или на сковороду), потянув за ручку освобождения, чтобы образовались идеальные круги.
  7. Готовьте, пока края не высохнут и не увидите пузырьков на поверхности, 2–3 минуты.
  8. Переверните и готовьте до золотисто-коричневого цвета с другой стороны еще 2–3 минуты.

3.2.2802

Идеально подходит для заливки блинного теста без путаницы!

Щелкните здесь , чтобы увидеть фантастическую статью обо всем, что вы хотели знать о бананах, от их истории и интересных фактов до их пользы для здоровья!

Банановые блины

Банановые блины — эти блины так легко приготовить, и они очень вкусные благодаря хрустящим орехам пекан.Вкусный рецепт завтрака!

Обожаю запекать с бананами. Банановый хлеб, банановое печенье с шоколадной крошкой, банановые кексы, банановый торт. Любите их всех. Так же как и остальная часть моей семьи. Проблема в том, что при запекании с бананами нужно использовать перезрелые. Чем больше коричневого, тем лучше.

Почему это проблема, спросите вы? Я не могу хранить бананы в кладовой достаточно долго, чтобы они перезрели! С четырьмя мальчиками и муженком, который каждый день берет фрукты на работу, они исчезают очень быстро.Я пытаюсь спрятать их, отодвигая в дальнюю кладовую, но их всегда кто-то находит. Арг!

В прошлый раз, когда я ходил в магазин, я подумал, что куплю уже коричневые бананы. Они дешевые-бонусы! Единственная проблема была в том, что их не было. Итак, я купил кучу идеальных желтых бананов. Нигде не было изъянов.

Привел их домой и сказал каждому мужчине в моей семье, что они не могут их есть. Что я их берегла, чтобы с ними печь. Перспектива выпечки, должно быть, сработала, потому что они не трогали их.Сели в корзину в кладовке и созрели. Я подождал, пока они станут хорошими и коричневыми, а затем сделал все из бананов. У нас дома была вкусная неделя!

Этот рецепт банановых блинов придумал я. Я изменил еще один рецепт и остался очень доволен результатами. Я подавал их с сиропом из пахты. Боже мой, они были вкусными.

Я любил их с орехами пекан! Любил. Они, вероятно, тоже подойдут к кленовому сиропу, но я предпочитаю сироп пахты.Это действительно поднимает их на ступеньку выше!

Еще вкуснейшие рецепты блинов:

Наслаждайтесь !!!

Банановые блины

Выход: 12 порций

Банановые блины

Восхитительные блины из перезрелых бананов и хрустящих орехов пекан.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 6 минут

Общее время 16 минут

Состав

  • 2 стакана пахты
  • 1/2 стакана молока
  • 2 яйца
  • 1/3 стакана топленого масла
  • 1 чайная ложка ванили
  • 2 очень спелых банана, протертые в пюре
  • 2 1/2 стакана универсальной муки
  • 1/4 стакана сахара
  • 4 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана орехов пекан (по желанию)

Инструкции

  1. Взбейте пахту, молоко, яйца, масло, ваниль и бананы в большой миске до получения однородной массы.
  2. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Слегка перемешайте до однородного состояния.
  3. Вылейте жидкое тесто в среднюю / низкую сковороду, смазанную маслом. При желании посыпать орехами пекан. Готовьте до образования пузырьков, а затем переверните.
  4. Готовьте еще 2–3 минуты на второй стороне. Подавать в горячем виде с сиропом.

Банкноты

-Если всем в вашей семье нравятся орехи, вы можете просто добавить их в тесто. Некоторые из моих детей этого не делают, поэтому я поливаю их сверху.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 238 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 47 мг Натрий: 395 мг Углеводы: 32 г Волокно: 2 г Сахар: 9 г Белки: 6 г

Вы приготовили этот рецепт?

Оставьте комментарий ниже и закрепите рецепт на Pinterest!

.