Что это слива: Слива это ягода или фрукт. Вся правда.

Слива — это ягода или фрукт. Полезные свойства сливы.

Свежая спелая слива появляется на столе не часто, а все потому, что хранится она в таком виде очень мало времени. Впрочем, если вы любите этот фрукт, а это именно фрукт, то не откажетесь и от ароматных джемов, варенья или сладко-кислых сухофруктов. К слову, сегодня довольно многие спорят о том, слива — это ягода или фрукт. Ответ на этот вопрос достаточно прост: слива относится к роду плодовых и более того косточковых деревьев, а потому ее плоды — фрукты.

В естественной среде эта культура встречается в северных регионах с умеренным климатом. Выращивают ее и на юге, однако, это дерево требует тщательного полива, без которого вырождается.

Основное применение сливы — это конечно употребление ее плодов в пищу, как и в случае с яблоками. С другой стороны древесина этого дерева относится к ценным породам и применяется для изготовления музыкальных инструментов, предметов декора, деревянной кухонной утвари, украшений и предметов мебели.

Видео. Рецепт как замариновать сливу

Дикую сливу активно используют в озеленении парков, поскольку распускаясь весной тысячами белоснежных ароматных цветов, она радует глаз, привлекая и туристов и жителей города сделать красивое фото.

Чем полезна и вредна слива

У тех, кто употребляет в пищу сливу, нет проблем с аппетитом, поскольку она активизирует в кишечнике работу определенных бактерий, улучшающих пищеварение. Однако при этом слива повышает перистатику и способствует образованию газов. Как и укроп, весьма полезна слива, даже в сушеном виде при запорах и гастроэнтеритах. А вот для гипертоников сливовый сок — просто незаменимое средство. Если вы страдаете аллергией, сопровождающейся спазмами в бронхах — вам также поможет этот замечательный фрукт.

К слову, в лекарственных целях используют не только плоды, но даже и листья этого дерева, из которых изготавливают отвары, употребляемые внутрь и наружно в форме компрессов.

Масло сливы в основном используется в кондитерских изделиях, однако и в медицине отмечены его великолепные качества. Прежде всего, оно предотвращает процессы, ведущие к потере коллагена, а потому нанося его на кожу, вы сможете сохранить молодость и свежесть долгие годы.

Впрочем, как и большинство фруктов, обладающих повышенной кислотностью, сливу нельзя употреблять при язвенных заболеваниях пищеварительной системы.

При консервации сливы вместе с косточками следует помнить, что хранить такой компот или сок можно только один зимний сезон, поскольку косточка сливы со временем начинает выделять синильную кислоту, являющуюся вредной и даже опасной для организма.

Слива в приусадебном хозяйстве

В ботанике и садоводстве насчитывают множество (более двухсот пятидесяти) сортов сливы. К слову, даже черемуха является одним из видов этой культуры. Также к роду слив относят абрикосы, черешни, вишни, миндаль и персик. Конечно в практике ведения приусадебного хозяйства, наиболее часто под словом слива понимается классическая садовая слива или алыча.

Несколько советов, как получить хороший урожай

• Если вы только планируете посадку сливы, внимательно подходите к подготовке почвы. Делается это заранее (примерно за полгода до посадки). На участке диаметром полтора метра, следует выкопать яму глубиной шестьдесят сантиметров и заполнить ее плодородной почвой, смешанной с перегноем (0,8 ведра) суперфосфатом (75 граммов), сернистым калием (30 граммов) и аммиачной селитрой (30 граммов). И так под каждое планируемое к посадке дерево. При этом расстояние между последними должно составлять не менее шести метров.
• Для уже растущих деревьев можно выполнить весеннюю подкормку и удаление всех препятствующих росту культур на указанном выше расстоянии.
• Регулярное окучивание и рыхление почвы у корня существенно повышает урожайность.
• Весьма полезна обрезка, которая повышает качество фруктов, снижая риск заражения грибковыми болезнями. При обрезке плодоносящей сливы важно избегать удаления скелетных ветвей.
• Если посадить рядом со сливой алычу, опыление будет гораздо интенсивнее, а плоды крупнее и более сладкие.
• Молодые саженцы сливы желательно поливать при отсутствии ливневых дождей каждые десять дней.
• Взрослые деревья, вступившие в фазу плодоношения, необходимо поливать в период цветения (если нет обильных дождей), а также непосредственно перед началом созревания фруктов, что позволит сделать плоды более сочными и сладкими.
• В период созревания также весьма полезно удалять плохие поврежденные гнилью или вредителями плоды. Своевременная уборка падалицы позволит дереву направить питательные вещества и силы для созревания хороших фруктов.
• При резких перепадах температуры в зимний период необходимо делать укутывание ствола сливы. Для этого хорошо подойдет бумага или пленка.
• Улучшить качество плодов дерева среднего возраста можно с помощью прививки качественного сорта сливы.

Также читайте статью о сливе в саду.

Другие плодовые деревья, их выращивание:

Экзотика:

это фрукт или ягода на самом деле?

Если вас интересует вопрос, связанный с тем, слива — это фрукт или ягода, то можно однозначно сказать, что абсолютно верен первый вариант. Поэтому, если услышите, что кто-то называет сливу ягодой, смело отстаивайте противоположную позицию.

Содержание:

Итак, если вы хотите, чтобы на дачном участке появилось дерево слива, нужно подготовиться к его выращиванию. Сразу скажем, что появления первых сочных плодов придется ждать 3-4 года. Зато следующие 10 лет будут самыми урожайными для вас.

Сорта сливы

Перед тем как принять решение покупать саженец сливового дерева, желательно ознакомиться с информацией о сортах слив. Ведь сливы бывают раннего, среднего и позднего сроков дозревания, и у каждой из них, в свою очередь, есть множество сортов. Кроме того, существуют сорта слив, выведенных специально для средней полосы России, устойчивые к сильным морозам и вредителям. Наиболее распространенными сортами раннего периода созревания являются такие, как:

• Утро. Плоды овальной формы, крупные, желто-зеленоватого цвета, массой около 30 г;
• Рекорд. Плоды овально-удлиненные, крупные, сине-фиолетового цвета, массой около 27-30 г. По вкусовым качествам является одним из лучших сортов слив.

К самым известным сортам слив среднего срока дозревания относятся:

• Синий дар. Плоды овальные, средней величины, темно-фиолетовые, массой 14-17г;
• Сухановская. Плоды округлые, средние, красновато-фиолетового цвета, массой около 20 г.

Сливовые деревья позднего сорта дозревания в садах представлены такими сортами, как:

• Ренклод тамбовский. Плоды округлые, средней величины, фиолетового цвета, массой около 18 г. Плоды довольно устойчивы к гнили, при температуре до +5 градусов хранятся около 75 дней;
• Память Тимирязева. Плоды яйцевидной формы, величина средняя, желто-красноватого цвета, массой около 20 г.

Слива, сорта которой перечислены выше, обладает высокой зимостойкостью. Поэтому их нужно высаживать в холодных регионах нашей страны. Если же климат более теплый и благоприятный, то можно отдавать предпочтение Волжской красавице, Венгерке московской или Евразии-21.

Правила посадки сливы

Посадку сливы, как и всех остальных плодовых деревьев, начинают с подготовки почвы. Главной целью является улучшение свойств почвы на глубину 60 см. Для этого выкапывают яму диаметром 100-150 см и глубиной 60 см. Для следующего сливового дерева яму копают на расстоянии не менее 6 м. При более частой посадке деревьям не будет хватать света, они будут плохо цвести и в результате плохо плодоносить. Кроме того, густые посадки подвергаются частым нападениям вредителей.

В яму засыпают почву, выкопанную с верхнего плодородного слоя земли и обогащенную компостом (категорически запрещено вносить свежий навоз). Притаптывают землю по периферии ямы, а на образовавшийся холмик устанавливают саженец сливы.

На расстоянии 10 см от дерева ставят колышек, желательно с южной стороны: в этом случае он будет затенять молодой ствол от ярких лучей солнца. Корневая шейка должна возвышаться над поверхностью почвы на 5 см.

Когда грунт осядет, то дерево будет сидеть в земле так, как оно росло в питомнике. Следует обратить внимание на тот факт, что слишком глубокая посадка является причиной плохого плодоношения любого дерева.

Базисный уход за сливой

Самым важным фактором развития сливы является формирование кроны. Обрезку начинают проводить при дневной температуре не ниже -3 градусов и продолжают до тех пор, пока не начнется сокодвижение. Состоит обрезка из укорачивания и прореживания. Древесина сливовых деревьев ломкая и мягкая, поэтому во время формирования кроны выбирают главные (скелетные) ветви с большим углом уклона и на значительном расстоянии друг от друга.

Однолетние побеги укорачивают для того, чтобы пробудить почки к росту и ослабить боковые побеги. Прореживают крону с целью доступа света к внутренней части кроны и удаления перекрещенных ветвей.

Подкормку сливы при помощи органических удобрений производят один раз в 2 года во время осенней перекопки почвы вокруг дерева. Азотные удобрения вносят ежегодно ранней весной, а калийные и фосфорные – осенью.

Молодые сливовые деревья нуждаются в поливе каждые 10 дней. Взрослые плодоносящие деревья поливают во время цветения, усиленного роста побегов и за 2 недели до созревания плодов. Последний полив снабжает сливовые плоды влагой, необходимой для их сочности и повышения вкусовых качеств.

Если же вспомнить основные полезные свойства сливы, то можно сказать, что в состав входят, так называемые, антицианины, которые борются с образованием злокачественных раковых клеток. Сливы полезны при заболеваниях почек, а присутствие в плодах рибофлавина способствует улучшению белкового обмена в организме и укреплению нервной системы. В плодах присутствуют йод, железо, калий и марганец, витамины А, С, В1, Е и другие полезные вещества, так необходимые нашему организму.

В чем разница между алычей и сливой? Чем отличаются?

Садоводы-любители сходятся во мнении, что алыча – это та же слива. Но данное мнение является ошибочным.

Слива и алыча – фрукты, имеющие отличия по пищевой ценности, вкусовым качествам и другим показателям.

Как отличить сливу от алычи: заметная разница

Садоводы отмечают следующие различия между сливой и алычой:

1. Цвет плодов. Алыча в большинстве случаев представлена в желто-красной окраске, а слива в темно-синей.
2. Отличаются химический состав и пищевая ценность. В сливе содержание сахаров больше, а кальция меньше.
3. Место произрастания. Алыча распространена в южных регионах и особенно на Кавказе. Это связано с ее низкой зимостойкостью. Сливу можно встретить во всех странах с умеренным климатом и даже на севере.
4. Различное время созревания. Урожай алычи получают в конце лета и начале осени, слива созревает раньше. Саженцы алычи начинают плодоносить на 2 года раньше, чем сливовые.
5. Цветение. Бархатные розовые соцветия у алычи появляются одновременно с распусканием листвы. Лучше других переносят похолодания. За склонность к раннему пробуждению алычу используют и в декоративных целях. Цветочные почки сливы дают от 1 до 3 белых цветков.
6. Слива легче подвергается сушению, в результате которого получают чернослив.
7. Косточка у всех сортов алычи не отделяется. Это биологическая особенность, которую нельзя назвать существенным недостатком.
Между сливой и алычей несколько различий: от цвета плодов до устойчивости к болезням и вредителям
8. Ежегодная урожайность алычи выше, чем у сливы и достигает до 40 килограмм с одно дерева.
9. Алыча менее подвержена вредителям и многочисленным болезням, нетребовательна к составу почвы. В наших природных условиях алыча выращивается без специальных средств защиты. Благодаря этому ее называют экологически чистой культурой. Слива подвержена болезням и неустойчива к вредителям.
10. Незаменима алыча при приготовлении известного грузинского соуса ткемали. Приправа подходит к мясу, рыбе, птице или гарниру из картофеля, макаронам. В оригинальном рецепте соус не содержит сахара, соли.

Слива и алыча в процессе своего роста нуждаются в регулярной циклической подрезке. Неправильный уход приводит к переходу на периодическое плодоношение.

Вас могут заинтересовать наши публикации:

Покупая сливу или алычу, первоначально оценивают их внешний вид. Плоды не должны быть мятыми, потрескивающими или с признаками гнили. Наличие белого налета на поверхности считается нормальным.

Слива русская, она же алыча

Пищевая ценность и химический состав

Алычой принято называть одну из исходных форм сливы домашней. Ее плоды любимы многими за неповторимый кисло-сладкий вкус и сочность. Употребляют как в свежем виде, так и при приготовлении десертов, варений, соусов, джемов.

В недавнем времени российские ученые выделили фрукт в отдельный ботанический вид – “слива русская”. Калорийность алычи в среднем составляет 27 ккал на 100 грамм продукта.

Большая часть сортов самобесплодные. В связи с этим на садовом участке высаживается сразу несколько разновидностей алычи, необходимые для взаимного опыления.

Алычой принято называть одну из форм домашней сливы, ученые даже выделили вид “слива русская”

Зрелые плоды в своем составе содержат:

• витамины группы B, E, PP, С, провитамин А;
• железо, натрий, калий, фосфор, кальций;
• пектиновые вещества;
• аскорбиновую кислоту.

Алыча сочетается с различными продуктами, такими как мяса, птица, овощи, сыр, творог. Ее можно замораживать и сушить.

Среди популярных сортов алычи принято выделять: Шатер, Баунти, Гранит, Кубанская комета, Несмеяна.

Полезные свойства и вред для организма

Алыча это не только вкусный фрукт. Она обладает множеством полезных свойств.

Плоды алычи применяют в лечебно-профилактических целях при длительных запорах, авитаминозе, нарушениях обмена веществ.

Диетический продукт употребляют люди, желающие похудеть. Регулярное использование спелых плодов выступает эффективной мерой профилактики катаракты.

Водные настойки цветков показали эффективность в лечении заболеваний почек и печени, расстройств половой системы у мужчин.

Сок алычи помогает при простудах, освежает и тонизирует организм, оказывает благотворное воздействие на нервную систему.

Скорлупу косточек используют в производстве активированного угля.

Сушеная мякоть сохраняет вкусовые качества, включается в ежедневный рацион в качестве противоцинготного средства.

Наибольшую пользу можно получить, употребляя алычу в свежем виде. Зрелому фрукту присущ характерный аромат и плотная кожица без повреждений. Все полезные свойства после заморозки сохраняются в полном объеме.

Особенно вкусный сок из алычи, когда его купажируют с другими ягодами и плодами. Нередко его используют в качестве наполнителя для йогуртов.

Плоды алычи применяют в лечебно-профилактических целях при длительных запорах, авитаминозе, нарушениях обмена веществ

Фрукт рекомендован детям, беременным женщинам, людям пожилого возраста, спортсменам. Прекрасно утоляет жажду и наполняет жизненной энергией.

Алыча признана официальной медициной полезным фруктом, но следует контролировать объем потребления. В противном случае велика вероятность отравления организма, появления изжоги, тошноты и расстройства ЖКТ.

Без вреда для здоровья можно съедать до 5 плодов.

К противопоказаниям алычи относят детский возраст до года, индивидуальную непереносимость, повышение кислотности желудочного сока. От фрукта также стоит отказаться людям с заболеваниями, сопровождающимися поносами.

Польза и вред сливы, химический состав

Сочная слива многим людям приходится по вкусу, но фрукт ценен не только своими вкусовыми качествами. В состав плодов входит большое количество полезных веществ – это витамины C, A, B, PP, а также калий, фосфор, железо и другие.

Калорийность сливы в среднем составляет 42 ккал. Независимо от сорта, фрукт обладает рядом полезных свойств:

• уменьшение отечности;
• избавление от запоров, атонии;
• очищение кишечника, организма от токсинов;
• устранение скопления желчи;
• укрепление стенок сосудов, мышц сердца и нервных клеток;
• нормализация работы печени;
• стабилизация уровня кровяного давления;
• жаропонижающий эффект при простудах и инфекционных болезнях, которым сопутствует повышение температуры тела человека.

Наравне с плодами полезны и листья плодовой сливы. В их составе присутствует кумарин, который препятствует тромбообразованию и разжижает кровь. Полоскание рта отваром листьев применяют при первых симптомах стоматита.

Слива избавляет от запоров, отечности, обладает жаропонижающим эффектом, разжижает кровь

Чтобы избежать вреда для организма, следует соблюдать осторожность при употреблении слив.

Фрукт представляет опасность для диабетиков, кормящих мам, при наличии камней в желчном пузыре, подагре и ревматизме, индивидуальной непереносимости.

К популярным сортам сливы среди садоводов относят: Мирабель, Медовая белая, Тульская черная, Аленушка.

Использование в косметологии

Богатый витаминный состав алычи и сливы позволяет использовать фрукты в косметологии. Регулярное нанесение масок позволит замедлить процесс старения, увлажнить кожный покров, а также сузить поры.

Экстракт из косточек алычи и сливы широко используют в парфюмерии, при производстве медицинского мыла.

На практике применяют следующие рецепты народной медицины:

1. Маска на основе размягченной сливы и сметаны. Увлажнит кожу, придаст ей здоровый вид.
2. Масло из косточек алычи используют в борьбе с растяжками у беременных.
3. Питательный крем с алычой, яичным белком и крахмалом.
4. Отвар из плодов сливы или алычи позволит вернуть волосам естественный блеск.
5. Сок алычи с настоем ромашки и детским кремом. Рекомендован дерматологами для сухой кожи, подверженной шелушению.

Маска из сливы для лица:

Возможность транспортировки

Время снятия урожая зависит от сроков созревания плода у конкретного сорта. Самое главное не затягивать со сбором. Перезревшие плоды быстро начнут осыпаться самостоятельно. В данном случае они будут плохо храниться.

Алыча намного лучше поддается транспортировке, чем слива. Если предполагается перемещение фрукта на длительное расстояние, сбор плодов проводится за 5-7 дней до полного созревания. Для транспортировки подходят ящики с небольшими отверстиями.

Алыча и слива снимается с плодоножкой. Сбор урожая проводят в сухую погоду. Это позволит избежать быстрого загнивания. Плоды снимаются в 2-3 приема, так как их созревание на дереве постепенное.

Если садовод решил выращивать сливу или алычу на своем участке, следует внимательно отнестись к выбору определенного сорта. От этого зависит конечный результат.

Слива и алыча – это две ближайшие родственницы, которые относятся к одному ботаническому роду, отличить их можно.

Что такое слива: ягода или фрукт? Слива

Что такое слива:

Вопросы о том, что такое слива, польза и вред для здоровья человека сливы, а так же есть ли у нее какие-либо лечебные свойства, представляют большой интерес для тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения. И этот интерес понятен. Может эта статья, в какой-то мере, даст ответ на эти вопросы.

Слива (Prúnus) — это род растений семейства Розовые (Rosaceae). Включает около 250 видов, распространённых, главным образом, в северных умеренных областях земного шара. Многие представители рода — широко известные плодовые культуры.

Листья у сливы простые, ланцетные, по краю зубчатые. Цветочки обычно белые или розовые. Кожица у плодов может быть жёлтой, зелёной, красной, пурпурной или синевато-чёрной окраски с голубоватым восковым налётом. Косточка довольно крупная. Масса плода может составлять от 6 до 100 г. Дерево высокое — до 12-ти метров.

В среднем сливовое дерево вступает в период плодоношения на 5 год жизни. Продолжительность жизни от 15 до 60 лет. При благоприятных условиях урожайность взрослого дерева может достигать до 100 кг. Но обычно это 15-30 кг с одного дерева. Известно более 30 разных видов этого растения. Слива появилась на Кавказе в результате естественной гибридизации алычи и терна. В Средней Азии и Европе эту культуру возделывают более двух тысяч лет.

Сливу можно вырастить практически на любом садовом участке при условии посадки нескольких сливовых деревьев. Это необходимо для опыления цветов сливы. Как и многие другие растения слива предпочитает солнечные места для посадки, не любит застойных вод и благоволит к обильному поливу (засухи она категорически не переносит). Конечно, можно ничего не предпринимать для хорошего развития сливового дерева, оно не погибнет, но можно не ожидать хорошего урожая.

Слива вступает в плодоношение на 4-5 й год после посадки. На одном дереве плоды поспевают не все одновременно, а в течение примерно месяца. Поэтому их собирают за несколько раз, по мере созревания. Плоды, пораженные болезнями, удаляют немедленно. Для получения хороших урожаев рекомендуется высаживать не менее трех сортов разного срока созревания.

Эти фрукты едят в свежем виде, а также перерабатывают на сухофрукты (черносливы), варенье, компоты, джемы, повидло, мармелады, пастилу, и пр. Чтобы сохранить их подольше в свежем виде, сливы снимают чуть-чуть недозрелыми и хранят в ящиках, переложенными бумагой, в темном прохладном месте. Плоды сливы хорошо хранятся в замороженном виде.

Эти фрукты, как плодовая культура, хорошо известна и производителю, и потребителю садовой продукции. Она является наиболее урожайной среди косточковых плодовых культур, достаточно скороплодной — плодоносит с 3-4 года, относительно требовательна в выращивании. Но главное — со сливовых деревьев человек получает плоды, пригодные как для потребления свежими, так и для различных видов переработки, основным и наиболее распространенными из которых являются чернослив.

Именно чернослив во многих садоводческих странах мира является одной из весомых статей дохода в бюджете вследствие чрезвычайно широкого потребления его как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Это своеобразное «черное золото». В кооперативах Франции, специализирующихся изготовлении чернослива, прибыль с 1 гектара плодоносящего сада составляет 45-50 тыс. франков.

По калорийности плоды сливы превосходят яблоню, грушу, абрикос, персик, все ягодные культуры и уступают только винограда и вишни. Это обусловлено их богатым химическим составом. Для потребления в свежем виде наиболее пригодны сорта из группы «ренклодов» — они округлые, сладкие, сочные и вкусные, но не могут долго храниться. С началом осени в садах созревают сливы «венгерки» — они синие, удлиненной формы, имеют хороший кисловато-сладкий вкус и косточку, которая хорошо отделяется. Но главное – он пригодны как для хранения, так и для переработки в домашних или в промышленных условиях.

Чем полезна слива:

Благодаря богатому витаминно-минеральному составу, слива с давних времен является не только замечательным лакомством, но и превосходным целебным средством, которое способно защитить наше здоровье от разных болезней.

В состав плодов слив входят такие компоненты, как вода (88 г), белки (0,7г), углеводы (11,2 г). В сливах содержаться биологически активные вещества, среди которых витамины – группы В (В6, В2, В1), Е, аскорбиновая кислота (витамин С), ретинол (витамин А). В состав плодов входят такие важные химические элементы, как кальций, натрий, калий, магний, фосфор, железо, йод, цинк. Есть в них и растительные волокна, необходимые для нормального пищеварения.

Энергетическая ценность плодов сливы составляет 46 ккал/100 г плодов. Это немного, потому и рекомендуют эти фрукты в качестве десерта людям, соблюдающим диету или же просто желающих устроить себе разгрузочный день.

Полезны сливы при гипертонической болезни, воспалении легких, туберкулезе, ревматизме. Наиболее ценными для употребления в свежем виде являются плоды крупноплодных венгерок и ренклодов. У них высокое содержание сахароз, нежная мякоть, хороший гармоничный вкус. Слива употребляется как антисклеротическое, гипотензивное, противодиабетическое, мочегонное, желчегонное средство, она улучшает аппетит, пищеварение, успокаивает изжогу, желудочно-кишечные боли, используется как мягкое слабительное средство. Рекомендуют ее также при болезнях почек, ревматизме, подагре, раке.

Сливы, то есть плоды слив, оказывают слабительное действие, способны мягко очистить кишечник от накопившихся вредных веществ, помочь при нарушении пищеварения — запоре. Эти фрукты употребляют и в свежем виде, и сушеные (чернослив), а кроме того – их можно заготавливать впрок, консервируя.

Сливы идут на приготовление компотов, сливового сока, пастилы, варенья и джемов, и даже спиртных напитков. Любопытный факт – в процессе термической обработки плоды сливы не утрачивают своих полезных качеств.

Чернослив нередко входит в состав мясных и рыбных блюд, его используют при фаршировании птицы, добавляют в различные салаты и кондитерские изделия – торты, пирожные и т. д.

Как утверждают специалисты Американского общества рака — продукты питания, содержащие большое количество клетчатки и витаминов, в том числе и плоды слив, способны снизить вероятность развития раковых новообразований в дыхательных путях и желудочно-кишечном тракте, а также онкологических заболеваний, спровоцированных опасными химическими веществами.

Имеют эти фрукты полезные свойства, которые позволяют применять сливы, как слабительное. Свежие плоды слив, равно как и чернослив, являют собой натуральное слабительное средство и природный антиоксидант. Регулярное включение слив в рацион стимулирует циркуляцию крови и способствует нормальному построению клеток и тканей, положительно влияет на зрение и на функции сердца.

Еще одно полезное свойство слив. Эти фрукты – хороший источник витамина С, что обуславливает их полезные качества и их способность предохранять организм от рака толстой кишки, астмы, заболеваний опорно-двигательного аппарата — остеоартроза и артрита.

Полезным для здоровья человека продуктом является и сливовый сок.

Сок слив поможет, как средство профилактики гриппа и при лечении данного заболевания. Может он послужить средством дезинфекции ротовой полости и пищеварительного тракта, помогает бороться с анемией, способствует нормализации функций нервной системы, полезен при бессоннице и усталости. Сливовый сок стимулирует аппетит и повышает настроение. И плоды и сок этих фруктов – хорошее мочегонное и противомикробное средство. Благотворно сказывается их употребление на здоровье и внешнем виде кожи.

Вред слив:

Конечно же, сливы можно кушать не всем. Сливы противопоказаны при:

• Диарее.
• Также их не стоит употреблять в пищу диабетикам, так как слива содержит много сахара.
• При чрезмерном употреблении слив в пищу, у вас могут возникнуть боли в кишечнике, а также понос.
• А если у человека есть такое заболевание как подагра, то врачи не рекомендуют пить сливовый сок.
• С осторожностью сливы можно кушать и пить сливовый сок маленьким детям, так как это может вызвать урчание и рези в животе из-за своего слабительного эффекта.
• С осторожностью употребляйте сливы при повышенной кислотности.
• Слива противопоказана при индивидуальной непереносимости фрукта или аллергии на сливы.

Калорийность слив:

Калорийность свежей сливы невысока, как впрочем, практически у всех фруктов. Кроме того, сливы могут, благодаря своим полезным свойствам, помочь сбросить лишние килограммы. Ну а сколько калорий в этих фруктах и приготовленных из нее блюдах, вы можете узнать из этой таблицы:

Таблица калорийности и пищевой ценности слив, из расчета на 100 грамм:

Слива	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, в кКал
свежая	1,8	0,3	9,6	42
чернослив	2,3	0,7	57,5	231
пьюре	0,8	0,0	8,4	40
варенье	0,4	0,3	74,2	288
коипот	0,1	0,0	6,3	25,6

Слива при сахарном диабете:

Сливами не следует злоупотреблять не только потому, что они содержат сахар. Все, кто страдает диабетом, должны знать, что им необходимо следить не только за количеством глюкозы и фруктозы, но и знать гликемический индекс употребляемых продуктов.

Опасность этих фруктов при сахарном диабете объясняется именно тем, что у этого продукта очень низкий гликемический индекс. Для слив он составляет всего 29 единиц. Диабетики должны хорошо знать, чем это грозит: уровень глюкозы в крови будет увеличиваться очень медленно, и вместе с этим показатели его будут довольно велики.

Как видите, полезные свойства этих фруктов не вызывают сомнений. Тем не менее, есть и отдельные противопоказания к употреблению слив.

Не желательно будет употреблять их людям, страдающим сахарным диабетом и излишним весом.

Но, без всякого сомнения, сливы – очень полезный и вкусный продукт на нашем столе. Поэтому ешьте сливы. Пусть полезные свойства слив будут использованы Вами в полной мере, на благо Вашего здоровья.

Диета для похудения со сливами:

Может ли быть полезной слива при похудении? Эти фрукты можно назвать классическим диетическим продуктом. Эти фрукты способствуют выведению жидкости и помогают удалить из организма шлаки. Принимая во внимание также небольшое количество калорий в их плодах и обилие витаминов, минералов и органических кислот в их составе, они вполне заслуживает называться продуктом для похудения.

Летом и в начале осени Вы можете устраивать себе «сливовые» разгрузочные дни (уточним, что это — «жесткая разгрузка»), в ходе которых советуют употреблять 1-2 килограмма спелых плодов. Это насытит наш организм требуемыми ему питательными и полезными веществами, поможет удалить избыток жидкости, восстановит обменные процессы и с успехом очистит кишечник, поскольку сливы обладают ярко выраженным слабительным эффектом.

Следует учесть, что для страдающих сахарным диабетом и болезнями желудочно-кишечного тракта такая разгрузка может быть опасной: эти фрукты богаты углеводами. В частности, это глюкоза, употребление которой противопоказано, если уровень сахара повышен.

Хорошие результаты может принести диета на сливовом соке. Меню для нее можно составить самим (чтобы количество калорий в пище не превышала 1200-1400 ккал в день). Вместе с этим следует также употреблять по 200 мл сливового сока (утром и вечером). Он послужит своего рода катализатором, который поможет избавиться от лишнего веса.

Кроме того, диетологи советуют также употреблять по 5 плодов сливы каждое утро. Так тоже можно похудеть, но это потребует больше времени.

Обилие фруктов и овощей, ягод и заморских плодов на прилавках сегодня просто невероятное. Еще недавно в зимний период в продаже бывали только яблоки (ну, возможно, за исключением столичных супермаркетов), теперь ситуация в корне изменилась. Однако нас заинтересовал один примечательный факт. Многие из нас путают классификацию фруктов и ягод. Далеко ходить не надо: что арбуз — это ягода, а банан — травянистое растение семейства злаковых, знают далеко не все. Однако сегодня мы хотим поговорить не про экзотику, а про наши привычные садовые дары. Вот слива — это ягода или фрукт? Многие выберут первый ответ и ошибутся. Почему, давайте разбираться вместе.

Дерево или кустарник

Согласно ботаническим справочникам, мы высаживаем на дачных участках сливовое (фруктовое) дерево. Целебные свойства его удивительных плодов были известны еще в позапрошлом столетии. Именно сливовым завтраком начинался день королей. Кстати, тогда никто не сомневался в классификации этих плодов. Уже позднее пошла путаница, из которой и появился вопрос: слива — это ягода или фрукт?

Причина — формулировка определений

Итак, поскольку сливой принято называть фруктовое дерево, то логично предположить, что ее плодами являются фрукты. Однако это еще не все. Согласно ботаническому определению, фрукт — это плод растения. То есть понятие достаточно широкое. Ягодами же называют многосеменные плоды. То есть ягоды тоже относятся к фруктам и являются одним из подразделов этого класса.

Тогда слива — это ягода или фрукт? Пока еще не ясно. Ягоды должны иметь много семечек, а, разрезая сливу, мы видим одну большую косточку. Исходя из этого, а также из того, что это плод дерева, мы отвечаем, что слива является фруктом. По-научному плод сливы называется костянкой.

Народно-бытовые определения

Далеко не все обращаются к ботаническим справочникам, если нужно узнать: слива — это ягода или фрукт? Чаще всего разграничения проводят гораздо более простым способом. Фруктами в народе принято считать большие плоды, растущие на дереве. К ягодам относят лакомства меньшего размера с более нежной мякотью. А по этому определению вишня и слива — ягоды или фрукты? Вроде бы и ягоды, однако правильнее назвать их косточковыми фруктами. Неожиданно, правда? На самом деле не будет большой беды в том, чтобы именовать вишню ягодой, но все же грамотный человек должен знать точные определения.

Цитрусовые — еще одна загадка

Мы настолько углубились в свое исследование, что просто не смогли остановиться. Действительно, если считать ягодой все плоды, у которых под кожурой находятся сочная мякоть и семена, тогда цитрусовые — это тоже ягоды? Да, ботаника таит немало тайн. Давайте попробуем разобраться: лимон и слива — это фрукты или ягоды? Про сливу вопрос уже закрыт, теперь осталось разобраться с лучшим помощником в период эпидемии ОРВИ.

В первую очередь нужно отметить, что лимон — это плод цитрусового (фруктового) дерева. Под кожурой есть косточки, которые могут прорастать и образовывать новые деревца. То есть лимон является фруктом.

Мы разобрались с самыми интересными, на наш взгляд, вопросами. На самом деле все фрукты и ягоды (груши, сливы, яблоки, малина, клубника, айва, вишни и другие) являются крайне важными продуктами питания и должны быть на столе каждый день. Причем путаница с определениями возникает только тогда, когда мы говорим о косточковых, бахчевых и цитрусовых культурах. Все остальные без проблем классифицируют даже маленькие дети. Садоводы знают, что все косточковые являются родственниками и могут быть использованы в качестве подвоев друг для друга.

Теперь мы совершенно точно можем ответить на вопрос: слива, абрикос — это ягода или фрукт?

Памятка для садовода

Поскольку мы начали разговор со сливы, то хотим немного подробней остановиться на этом растении и рассказать садоводам о правилах посадки, выращивания и ухода за этим фруктовым деревом.

Слива — это плодовое дерево. В дикой природе не встречается. Была получена от скрещивания терна и алычи. Выращиваются фруктовые деревья повсеместно, отличаются скороплодностью и хорошей приспособляемостью.

Посадка и уход

Высаживать фруктовые деревья можно как весной, так и осенью. Посадочные ямы готовят заранее, оптимальная глубина — 60 см. Вынутую землю перемешивают с перегноем и эту смесь засыпают в яму. В середину помещают саженец. Самое главное — не заглублять корневую шейку. Посаженное дерево обильно поливают и мульчируют. Слоя торфа и компоста будет достаточно, сильнодействующие удобрения могут обжечь корни.

Первые два-три года в почве сохраняется необходимое количество питательных веществ. Начиная с четвертого года в приствольный круг вносят минеральные и органические удобрения. Ранней весной — это азотные подкормки, которые стимулируют рост. Со второй половины вегетационного периода вносятся азотно-калийные и фосфорно-калийные удобрения. Не забывайте устанавливать подпорки в период плодоношения, так как ветки могут легко сломаться под тяжестью плодов.

Популярные сорта

При выборе сливы нужно руководствоваться не только размером будущих плодов. Садоводы в первую очередь должны обращать внимание на зимостойкость. Хорошо переносит морозы терн. Куст у него среднего размера. Есть терн мелкоплодный и крупноплодный. Второй является очень интересным представителем своего семейства. Урожайность его отличная — до 15 кг с одного куста. По отзывам садоводов, это оптимальный вариант для северных регионов.

Татарская желтая — это тоже один из самых неприхотливых сортов сливы среднего срока созревания. Кусты вырастают до трех метров высотой, с раскидистой кроной. Цветет растение поздно, что позволяет избежать весенних заморозков. Плоды средней величины, янтарного цвета, со сладким вкусом.

Нередко на дачных участках можно встретить сливу Синеглазку. Это сорт среднего срока созревания, кусты среднерослые, с широкой кроной. Зимостойкость и урожайность очень высокие, чем сорт и привлекает внимание садоводов. Вкус плодов кисло-сладкий, они пригодны для употребления в пищу в свежем виде и для переработки. Этот сорт очень любим садоводами за то, что он практически не дает поросли.

Свежая спелая слива появляется на столе не часто, а все потому, что хранится она в таком виде очень мало времени. Впрочем, если вы любите этот фрукт, а это именно фрукт, то не откажетесь и от ароматных джемов, варенья или сладко-кислых сухофруктов. К слову, сегодня довольно многие спорят о том, слива — это ягода или фрукт. Ответ на этот вопрос достаточно прост: слива относится к роду плодовых и более того косточковых деревьев, а потому ее плоды — фрукты.

В естественной среде эта культура встречается в северных регионах с умеренным климатом. Выращивают ее и на юге, однако, это дерево требует тщательного полива, без которого вырождается.

Основное применение сливы — это конечно употребление ее плодов в пищу, как и в случае с яблоками . С другой стороны древесина этого дерева относится к ценным породам и применяется для изготовления музыкальных инструментов, предметов декора, деревянной кухонной утвари, украшений и предметов мебели.

Видео. Рецепт как замариновать сливу

Дикую сливу активно используют в озеленении парков, поскольку распускаясь весной тысячами белоснежных ароматных цветов, она радует глаз, привлекая и туристов и жителей города сделать красивое фото.

Чем полезна и вредна слива

У тех, кто употребляет в пищу сливу, нет проблем с аппетитом, поскольку она активизирует в кишечнике работу определенных бактерий, улучшающих пищеварение. Однако при этом слива повышает перистатику и способствует образованию газов. Как и укроп , весьма полезна слива, даже в сушеном виде при запорах и гастроэнтеритах. А вот для гипертоников сливовый сок — просто незаменимое средство. Если вы страдаете аллергией, сопровождающейся спазмами в бронхах — вам также поможет этот замечательный фрукт.

К слову, в лекарственных целях используют не только плоды, но даже и листья этого дерева, из которых изготавливают отвары, употребляемые внутрь и наружно в форме компрессов.

Масло сливы в основном используется в кондитерских изделиях, однако и в медицине отмечены его великолепные качества. Прежде всего, оно предотвращает процессы, ведущие к потере коллагена, а потому нанося его на кожу, вы сможете сохранить молодость и свежесть долгие годы.

Впрочем, как и большинство фруктов, обладающих повышенной кислотностью, сливу нельзя употреблять при язвенных заболеваниях пищеварительной системы.

При консервации сливы вместе с косточками следует помнить, что хранить такой компот или сок можно только один зимний сезон, поскольку косточка сливы со временем начинает выделять синильную кислоту, являющуюся вредной и даже опасной для организма.

Слива в приусадебном хозяйстве

В ботанике и садоводстве насчитывают множество (более двухсот пятидесяти) сортов сливы. К слову, даже черемуха является одним из видов этой культуры. Также к роду слив относят абрикосы, черешни, вишни, миндаль и персик. Конечно в практике ведения приусадебного хозяйства, наиболее часто под словом слива понимается классическая садовая слива или алыча.

• Если вы только планируете посадку сливы, внимательно подходите к подготовке почвы. Делается это заранее (примерно за полгода до посадки). На участке диаметром полтора метра, следует выкопать яму глубиной шестьдесят сантиметров и заполнить ее плодородной почвой, смешанной с перегноем (0,8 ведра) суперфосфатом (75 граммов), сернистым калием (30 граммов) и аммиачной селитрой (30 граммов). И так под каждое планируемое к посадке дерево. При этом расстояние между последними должно составлять не менее шести метров.
• Для уже растущих деревьев можно выполнить весеннюю подкормку и удаление всех препятствующих росту культур на указанном выше расстоянии.
• Регулярное окучивание и рыхление почвы у корня существенно повышает урожайность.
• Весьма полезна обрезка , которая повышает качество фруктов, снижая риск заражения грибковыми болезнями. При обрезке плодоносящей сливы важно избегать удаления скелетных ветвей.
• Если посадить рядом со сливой алычу, опыление будет гораздо интенсивнее, а плоды крупнее и более сладкие.
• Молодые саженцы сливы желательно поливать при отсутствии ливневых дождей каждые десять дней.
• Взрослые деревья, вступившие в фазу плодоношения, необходимо поливать в период цветения (если нет обильных дождей), а также непосредственно перед началом созревания фруктов, что позволит сделать плоды более сочными и сладкими.
• В период созревания также весьма полезно удалять плохие поврежденные гнилью или вредителями плоды. Своевременная уборка падалицы позволит дереву направить питательные вещества и силы для созревания хороших фруктов.
• При резких перепадах температуры в зимний период необходимо делать укутывание ствола сливы. Для этого хорошо подойдет бумага или пленка.
• Улучшить качество плодов дерева среднего возраста можно с помощью

История выращивания слив берет начало в 4-3 веках до н.э. По одной из версий, уже в 6 веке до н.э. сливы выращивали в садах Египта. Греческий учёный и великолепный ботаник Теофраст, живший на рубеже 4 и 3 веков до н.э., описал две разновидности слив, которые возделывали в то время. Среди описаний диких слив встречается одно с признаками садовой сливы с очень сладкими и большими плодами. Есть версия, что сливы начали своё распространение из Персии, перейдя к соседям — Египту, Греции и многочисленным странам, находившимся на территории современной Турции, Ирана, Ирака, Сирии и Палестины.

У сливы много родственников — это миндаль, вишня, абрикос и персик. Сегодня существует несколько сот видов сливы, из которых несколько десятков активно культивируются и дают разные по вкусу, форме и цвету плоды. Основной вид слив — это слива обыкновенная, садовая или домашняя. Именно этот вид впервые появился в странах Ближнего Востока и оттуда распространился по всему миру. У домашней сливы есть подвид — венгерка или, как говорили в древности, угорка. Именно венгерки распространены в российских и украинских садах, куда они попали, соответственно, из Венгрии. Венгерки имеют слегка вытянутую яйцевидную форму, плотную мякоть, тёмную кожицу с сизым восковым налётом. Из венгерок готовят чернослив.

Алыча — это тоже слива, но с плодами жёлтого, оранжевого или розового цвета. Растёт она повсеместно, но лучше всего в южных районах. Плоды имеет мелкие. Из алычи готовят соусы (ткемали), варенье, джемы и компоты. Канадская слива — довольно большое дерево с колючками и морозоустойчивыми свойствами. Американская слива — самая большая в мире слива. В высоту дерево достигает 9 метров, плоды большие, сочные. Часто встречается на территории России, особенно в её восточной части, уссурийская слива, дающая обильный урожай со сладкими плодами. В северной и северо-западной Африке, а также в Америке и юге Европы культивируется кафрская слива, зелёные плоды которой богаты витаминами и используются при изготовлении маринадов, соусов и джемов.

Все сливы богаты витаминами, микроэлементами и органическими кислотами (щавелевая, яблочная, хинная, янтарная, салициловая и лимонная). В процессе роста в сливах в равных частях присутствует сахароза и глюкоза, но при созревании процент сахарозы увеличивается. Витаминный состав представлен группой А (каротин, провитамин А), немного витаминов группы B, в совсем небольших количествах витамин С. Больше всего в сливах витамина Е и P. Витамин Е отвечает за состояние и регенерацию кожи, уменьшает риск заболевания герпесом и прочими кожными заболеваниями, улучшает дыхание клеток и укрепляет их выносливость. Витамина Е в сливах больше, чем в апельсинах, черешнях, вишнях, грушах и мандаринах. Витамин P помогает снизить кровеносное давление и укрепить сосуды. Это один из немногих витаминов, сохраняющих свои свойства после кулинарной обработки. В сливах содержится фолиевая и никотиновая кислоты; минеральные вещества: калий, йод, медь, цинк, железо, фосфор, кальций, марганец, фтор; фенольные соединения: кверцетин, изокверцетин, а также антоцианы и лейкоантоцианы. В листьях сливы содержатся кумарины — особые вещества, улучшающие состояние и «пропускную способность» коронарных сосудов, за счёт чего возникает успокаивающий эффект, стабильное самочувствие и устойчивость к перемене погоды и давлению. А сливовый клей — смола, выделяющаяся из порезов на стволах деревьев, в древности считалась хорошим средством для лечения язв и конъюктивитов. Наконец, сливы обладают всем известным слабительным эффектом, отчего не рекомендуется есть их в больших количествах, но можно использовать в лечебных целях.

Сливы лучше всего есть свежими. Всё витаминное богатство этих сочных плодов находится в наивысшей концентрации, лучше усваивается организмом, да и просто свежие сливы очень вкусные. Если урожай слив превышает возможности организма по их поглощению, возникает вопрос — что с ними делать? Первые идеи — сварить варенье, джем, мармелад и тому подобное. Из слив готовят знаменитое сливовое вино — главный напиток китайских поэтов. Однако не только этим славна слива. Вернее, не обязательно добавлять сахар и подвергать ягоды брожению, чтобы получить вкусную сладость к чашке зимнего чаю или вкусный алкогольный напиток.

Сливы можно засушить. Это наиболее простой способ сохранить вкусные плоды, не повредив большую часть витаминов тепловой обработкой, после которой многие витамины почти полностью исчезают. Чернослив так и получают — дожидаются, пока сливы на ветках не начнут перезревать и подвяливаться, а потом и падать. После этого их досушивают и хранят в проветриваемых помещениях. В Китае и Юго-Восточной Азии из слив делают великолепные десерты к чаю. Перезрелые вяленые сливы, не потерявшие вид, подаются к высокосортным зелёным и бирюзовым чаям. А знаменитые тайваньские лакомства — высокогорные хрустящие сливы, непохожие ни на восточные, ни на европейские сладости — просто не имеют аналогов в мире. Сушёные и вяленые сливы можно рекомендовать любителям русского чаепития. Частично заменив сливами традиционные сладости, вы удивитесь, насколько больше оттенков вкуса откроется в любимом чае, не говоря уже о сохранении фигуры и никогда не лишней витаминной добавке. Свежие или сушеные сливы — прекрасный наполнитель для пирогов, пирожков или украшение пирожных.

Технология приготовления сладких десертов из слив такая же, как и для других фруктов или ягод. Сливы моют, разрезают (надвое или начетверо), засыпают сахаром и проваривают, пропускают через сито, чтобы отделить кожицу. Для мармелада добавляют желатин.

На Кавказе популярен знаменитый грузинский соус ткемали, который готовится из жёлтых кисловатых слив с одноимённым названием. Соус ткемали прекрасно подходит к жареному мясу или дичи.

Кроме сладких десертов и кисловатых или острых соусов из слив можно приготовить сок, мусс, компот или коктейли.

Рецепты со сливами

Сливовый джулеп

Ингредиенты:
180 г сливового сока,
20 г мятного сиропа,
10 г льда,
1 свежая слива.

Приготовление:
смешайте в высоком бокале сок и сироп, добавьте лёд и положите в бокал сливу.

Литовский сливовый суп с клёцками

Ингредиенты:
1 стакан воды,
40 г чернослива или 60 г свежих слив,
25 г сахара,
лимонная кислота,
корица,
1 ст.л. муки,
1 яйцо,
2 ч.л. сметаны,
соль по вкусу.

Приготовление:
Доведите воду до кипения, добавьте сахар и чернослив и варите 20 минут. За 10 минут до готовности опустите в кипящую воду клёцки: мука, смешанная с яйцом и солью. Клёцки можно сделать любой формы и даже потереть тесто на тёрке. В самом конце добавьте лимонную кислоту и корицу. Подавайте со сметаной.

Мясо, тушёное в сливах

Ингредиенты:
500 г баранины,
10 крупных слив,
2 зубчика чеснока,
1 луковица,
2 ст.л. оливкового масла,
50-70 мл белого сухого вина.

Приготовление:
Порежьте лук мелкими полукольцами, обжарьте в масле и переложите в ёмкость для тушения. Мясо порежьте крупно, обжарьте до золотистой корочки и переложите к луку. Из слив удалите косточки, разрежьте их вчетверо. Чеснок выдавите в ёмкость для тушения, добавьте сливы и вино и тушите под крышкой на медленном огне около 2 часов.

Пирог со сливами

Ингредиенты:
для теста:
300 г муки,
1 яйцо,
150 мл молока,
½ ч.л. соли,
20 г свежих дрожжей,
40 г сливочного масла.

для связки:
200 мл молока,
3 ст.л. сахара,
30 г масла.

для начинки:
16 слив,
50 г миндаля.

Приготовление:
Смешайте муку, соль, масло и дрожжи. Разомните. Сделайте ямку и влейте горячее молоко и яйцо. Замешайте тесто. Дайте ему постоять при комнатной температуре пару часов.

Нагрейте оставленное для связки молоко и смешайте его с сахаром и маслом. Тщательно всё перемещайте и влейте всё в форму для запекания.

Сливы промойте, просушите, разрежьте пополам, выньте косточки. Миндаль растолките и нафаршируйте им сливы. Соедините половинки.

Разделите тесто на 16 частей, раскатайте каждый кусочек в кружок, в центр каждого поместите по сливе и оберните тестом. Края скрепите и отставьте готовые шарики на 15 минут.

Шарики выложите в форму для запекания, посыпьте сверху раздавленным миндалём и поставьте выпекаться в разогретую до 180ºС духовку.

Алексей Бородин

Диплоидная слива — что это? | Приусадебный журнал

Фото из интернета

Фото из интернета

Иногда осенью подходишь к фруктовым развалам в супермаркетах или на рынках и взгляд невольно падает на чудесные сливы, привлекающие своим огромным размером, красивой формой плодов, приятной окраской. Они бывают и темные, и красные, розовые , желтые… Покупаешь попробовать и удивляешься их необыкновенному сладкому вкусу, сочности. Думается: ну, конечно, выращивают же на юге такую красоту и вкуснотищу, не то, что у нас, в средней полосе — у нас такие не вырастут. Надо отметить, что стоимость таких слив довольно высокая, что является их, пожалуй, единственным недостатком.

Но, насчёт того, что у нас их вырастить невозможно, как оказалось, я ошибалась.

Ещё в конце позапрошлого века американские селекционеры начали работу по селекции слив с применением мутагенов — факторов, которые влияют на генную структуру растения с целью получения отдельных улучшенных качеств таких, как крупноплодность, повышенная урожайность, зимостойкость и проч. В результате были получены сливы, получившие название диплоидных слив. Эти сливы обладают удвоенным набором хромосом, отвечающих за определённые признаки, с целью улучшения которых и велась селекционная работа.

Вот именно о таких сливах я и писала в самом начале статьи.

Фото из интернета

Фото из интернета

Сейчас получено очень много сортов диплоидных слив и многие из них совершенно спокойно могут выращиваться на большей части средней полосы, так как имеют повышенную зимостойкость и выдерживают понижение температур даже до -30 градусов.

И многие диплоидные сорта слив и алычи уже растут в садах наших соотечественников, которые даже не догадываются о том, что посаженная ими сливка, например, «Злато скифов» или тот же «Шатёр», являются диплоидами.

А это и не афишируется широко, поскольку многие боятся употреблять в пищу сорта, полученные посредством вмешательства человека в генетику растения. Моё же мнение такое, что гораздо больший вред нашим организмам наносит употребление продуктов, обработанных ядохимикатами, мяса, полученного с применением антибиотиков и гормонов роста, вред же от употребления модифицированных растений не доказан до сих пор, хотя многие исследователи пытаются его выявить уже многие десятилетия.

Также, по моим наблюдениям, мир всё равно постепенно переходит на модифицированную продукцию, поскольку только от таких растений стоит ожидать стабильных урожаев, которые смогут прокормить постоянно увеличивающееся в численности население планеты, поэтому, я решила попробовать выращивать такие сливы у себя на участке.

Пока я их не посадила, но на весну заказала саженцы в разных питомниках- какие придут, какие — нет, пока не знаю, но, конечно, хочется, чтобы пришли все, поскольку выбирала по разным срокам созревания, по описанию вкусовых качеств, по характеристикам лежкости.

Есть такой сорт синей сливы «Анжелино», огромные плоды которого спокойно хранятся даже до Новогодних праздников. Этот сорт сейчас многие выращивают в Украине, но и у нас, южнее Подмосковья, должен бы расти тоже, так как зимостойкость заявлена не плохая. Также соседи-украинцы наперебой нахваливают вкусовые качества синей сливы «Оцарк премьер», сливы «Эльдорадо», в ходу и слива сорта «Бербанк Гигант», по величине плодов с которой не может сравниться ни один из существующих сортов.

Хвалят также крупные желтые плоды сливы сорта»То Че Сан» — это название так пишут по-русски в Украине, хотя я бы писала по-другому, в соответствии с английским звучанием букв в его «родном» названии.

Заинтересовала меня и красная крупноплодная слива «Кримсон Гло», саженцы которого предлагает московская агрофирма.

Всё это диплоидные сорта сливы. Эти и ещё несколько сортов я всё же надеюсь увидеть весной в своём саду, но пока ещё только жду.

Если кто-то что-то знает о выращивании такой сливы — очень буду рада пообщаться.

Слива: характеристика сортов и особенности выращивания. Слива — это ягода или фрукт? Слива

Обилие фруктов и овощей, ягод и заморских плодов на прилавках сегодня просто невероятное. Еще недавно в зимний период в продаже бывали только яблоки (ну, возможно, за исключением столичных супермаркетов), теперь ситуация в корне изменилась. Однако нас заинтересовал один примечательный факт. Многие из нас путают классификацию фруктов и ягод. Далеко ходить не надо: что арбуз — это ягода, а банан — травянистое растение семейства злаковых, знают далеко не все. Однако сегодня мы хотим поговорить не про экзотику, а про наши привычные садовые дары. Вот слива — это ягода или фрукт? Многие выберут первый ответ и ошибутся. Почему, давайте разбираться вместе.

Дерево или кустарник

Согласно ботаническим справочникам, мы высаживаем на дачных участках сливовое (фруктовое) дерево. Целебные свойства его удивительных плодов были известны еще в позапрошлом столетии. Именно сливовым завтраком начинался день королей. Кстати, тогда никто не сомневался в классификации этих плодов. Уже позднее пошла путаница, из которой и появился вопрос: слива — это ягода или фрукт?

Причина — формулировка определений

Итак, поскольку сливой принято называть фруктовое дерево, то логично предположить, что ее плодами являются фрукты. Однако это еще не все. Согласно ботаническому определению, фрукт — это плод растения. То есть понятие достаточно широкое. Ягодами же называют многосеменные плоды. То есть ягоды тоже относятся к фруктам и являются одним из подразделов этого класса.

Тогда слива — это ягода или фрукт? Пока еще не ясно. Ягоды должны иметь много семечек, а, разрезая сливу, мы видим одну большую косточку. Исходя из этого, а также из того, что это плод дерева, мы отвечаем, что слива является фруктом. По-научному плод сливы называется костянкой.

Народно-бытовые определения

Далеко не все обращаются к ботаническим справочникам, если нужно узнать: слива — это ягода или фрукт? Чаще всего разграничения проводят гораздо более простым способом. Фруктами в народе принято считать большие плоды, растущие на дереве. К ягодам относят лакомства меньшего размера с более нежной мякотью. А по этому определению вишня и слива — ягоды или фрукты? Вроде бы и ягоды, однако правильнее назвать их косточковыми фруктами. Неожиданно, правда? На самом деле не будет большой беды в том, чтобы именовать вишню ягодой, но все же грамотный человек должен знать точные определения.

Цитрусовые — еще одна загадка

Мы настолько углубились в свое исследование, что просто не смогли остановиться. Действительно, если считать ягодой все плоды, у которых под кожурой находятся сочная мякоть и семена, тогда цитрусовые — это тоже ягоды? Да, ботаника таит немало тайн. Давайте попробуем разобраться: лимон и слива — это фрукты или ягоды? Про сливу вопрос уже закрыт, теперь осталось разобраться с лучшим помощником в период эпидемии ОРВИ.

В первую очередь нужно отметить, что лимон — это плод цитрусового (фруктового) дерева. Под кожурой есть косточки, которые могут прорастать и образовывать новые деревца. То есть лимон является фруктом.

Мы разобрались с самыми интересными, на наш взгляд, вопросами. На самом деле все фрукты и ягоды (груши, сливы, яблоки, малина, клубника, айва, вишни и другие) являются крайне важными продуктами питания и должны быть на столе каждый день. Причем путаница с определениями возникает только тогда, когда мы говорим о косточковых, бахчевых и цитрусовых культурах. Все остальные без проблем классифицируют даже маленькие дети. Садоводы знают, что все косточковые являются родственниками и могут быть использованы в качестве подвоев друг для друга.

Теперь мы совершенно точно можем ответить на вопрос: слива, абрикос — это ягода или фрукт?

Памятка для садовода

Поскольку мы начали разговор со сливы, то хотим немного подробней остановиться на этом растении и рассказать садоводам о правилах посадки, выращивания и ухода за этим фруктовым деревом.

Слива — это плодовое дерево. В дикой природе не встречается. Была получена от скрещивания терна и алычи. Выращиваются фруктовые деревья повсеместно, отличаются скороплодностью и хорошей приспособляемостью.

Посадка и уход

Высаживать фруктовые деревья можно как весной, так и осенью. Посадочные ямы готовят заранее, оптимальная глубина — 60 см. Вынутую землю перемешивают с перегноем и эту смесь засыпают в яму. В середину помещают саженец. Самое главное — не заглублять корневую шейку. Посаженное дерево обильно поливают и мульчируют. Слоя торфа и компоста будет достаточно, сильнодействующие удобрения могут обжечь корни.

Первые два-три года в почве сохраняется необходимое количество питательных веществ. Начиная с четвертого года в приствольный круг вносят минеральные и органические удобрения. Ранней весной — это азотные подкормки, которые стимулируют рост. Со второй половины вегетационного периода вносятся азотно-калийные и фосфорно-калийные удобрения. Не забывайте устанавливать подпорки в период плодоношения, так как ветки могут легко сломаться под тяжестью плодов.

Популярные сорта

При выборе сливы нужно руководствоваться не только размером будущих плодов. Садоводы в первую очередь должны обращать внимание на зимостойкость. Хорошо переносит морозы терн. Куст у него среднего размера. Есть терн мелкоплодный и крупноплодный. Второй является очень интересным представителем своего семейства. Урожайность его отличная — до 15 кг с одного куста. По отзывам садоводов, это оптимальный вариант для северных регионов.

Татарская желтая — это тоже один из самых неприхотливых сортов сливы среднего срока созревания. Кусты вырастают до трех метров высотой, с раскидистой кроной. Цветет растение поздно, что позволяет избежать весенних заморозков. Плоды средней величины, янтарного цвета, со сладким вкусом.

Нередко на дачных участках можно встретить сливу Синеглазку. Это сорт среднего срока созревания, кусты среднерослые, с широкой кроной. Зимостойкость и урожайность очень высокие, чем сорт и привлекает внимание садоводов. Вкус плодов кисло-сладкий, они пригодны для употребления в пищу в свежем виде и для переработки. Этот сорт очень любим садоводами за то, что он практически не дает поросли.

Вообще, род Prunus включает в себя и вишню, и абрикос, и алычу, и даже миндаль и черемуху. Относится к подсемейству Сливовые семейства Розовых. А то, что мы называем этим именем, на самом деле один из 254 видов рода Prunus .

В ботаническом описании род Prunus называется вишней кустарниковой, но если спросить любого малыша, что такое слива, дерево или куст, ответ будет однозначным – дерево. И ребенок будет прав. Потому что распрастраненный в домашнем садоводстве вид представляет собой именно дерево.

А плод этого дерева хоть и можно назвать фруктом (поскольку фрукт это не ботаническое определение, а вообще любой плод), на самом деле является заостренной с обоих концов и немного сплюснутой однокостянкой. Вес плодов колеблется от 6 до 100 г.

Особенности породы

В высоту сливовое дерево может достигать 15-16 метров и в природе имеет узкояйцевидную крону. Разумеется, специальной обрезкой эту форму можно изменить, хотя обрезка этого фруктового дерева непростое занятие. Цветет белыми цветками, не превышающими в диаметре 2 см. Урожайность может сильно отличаться, но отмечена следующая закономерность – если в саду есть несколько разных сортов, урожайность будет значительно выше.

Условия жизни дерева могут сильно отличаться. Есть деревья, которые успешно доживают до 25, а отдельные экземпляры даже до 60 лет, правда, плодоносить обычно перестают уже лет через 10-15. В плодоношение сливовое дерево обычно вступает через год-два после посадки (скороплодные сорта). Более поздние сорта начинают плодоносить спустя 5-6 лет. Корневая система — стержневая, основная ее масса находится на глубине, не превышающей 40 см.

Некоторые особенности агротехники

Большинство сортов сливовых относят к самобесплодным деревьям, плодоносящим только при наличии рядом других разновидностей. Но интересно, что и самоплодные деревья дают больший урожай при соседстве с сортом-опылителем. Это специфика выращивания сливовой породы. Размножают деревья прививкой и порослью, реже зеленым черенкованием. Проводят окулировку «глазком».

Где растет слива? Дерево достаточно морозостойко, во всяком случае, многие сорта спокойно зимуют в средней полосе России. Но слишком сильные морозы способны повредить растение. Однако сегодня жители Урала, Подмосковья и Сибири вполне могут подобрать сорта, которые будут расти и плодоносить в своей местности. Сегодня этот фрукт широко распространен и во всем мире – в Азии, Европе (в умеренных широтах), Северной Америке.

Для хорошего плодоношения сливовому дереву нужны влажная плодородная почва и достаточно света. Высаживание его мало отличается от . Обрезка сводится, как правило, к омолаживающей. Формирующая обрезка зависит от сорта и может быть разреженно-ярусной, улучшено-ярусной или безьярусной. Встречается также чашевидная крона. Выполняют обрезку ранней весной, в марте-апреле.

Сортовое разнообразие сливовых велико – плоды отличаются и формой (овальные, округлые, широковеретеновидные), и весом (некоторые крупноплодные сорта до 100 г), и цветом (от ярко желтого до амарантового и фиолетового). По типу плодоношения этот фрукт делят на три разных группы.

По времени плодоношения сливовые делят на ранние, средние и поздние сорта.

Ранние породы

• Сорт Золотой Шар. Плод круглый желтый с зеленым оттенком и вкусом персика. растет в разных регионах.
• Сорт Заречная ранняя. Плод темно-фиолетовый до 45 г. Хорошо растет в Подмосковье, прекрасно подходит для консервации, потому что мякоть легко отделять от косточки.
• Сорт Скороплодная. Плод насыщенного амарантового цвета. Первый урожай дает через 2-3 года. Вес плодов 35-40 г.

Среднеспелые

• Сорт Сувенир востока. Плод фиолетовый с легким налетом, очень сладкий.
• Сорт Ромен. Ярко-желтый плод, небольшой по размеру, но очень вкусный с необычной красноватой мякотью.

Поздние

• Сорт Ренклод Светлана. Ярко-желтый крупный плод отличных вкусовых качеств. Правда, если хочется получить урожай побыстрее, этот сорт вряд ли подойдет.

Стоит также обратить внимание еще на несколько сортов культуры: Венгерка, Дюче, Приморская, Стенлей, Ред Хард, Ода, Амерс, Промис, Синичка, Кубанская, Диамант, Гильберд, Верити, Калифорния, Валор и другие…

Что полезного в сладком и вкусном фрукте?

Сливовую вкуснятину едят в свежем виде – некоторые сорта настолько сладкие и сочные, что просто тают во рту. Из них получается отличное варенье и повидло, соусы и напитки. Пожаренные плоды и листья можно использовать для заварки фруктового чая. Из плодов делают наливки и настойки и они ничуть не уступают по вкусу.

Фрукт содержит массу полезных веществ, среди которых минералы, витамины и другие элементы. Большое количество рибофлавина (витамина В2) укрепляет нервную систему и улучшает белковый обмен. Благодаря витамину Р кровеносные сосуды становятся более прочными. Пектин выводит из организма многие канцерогены, в том числе радионуклиды и соли тяжелых металлов. Особую ценность представляет чернослив (высушенные плоды специальных сортов), его используют в диетах для снижения веса. Нежные сочные фрукты давно признаны полезными для здоровья не только гомеопатией, но и официальной медициной.

Плодовое дерево слива и в особенности такой её вид, как тернослива – достаточно устойчивые культуры для выращивания на территориях с не слишком благоприятным климатом. Плодоношение обычно не превышает 15 лет, а затем деревья прекращают давать урожай. В суровых условиях возможно культивирование только особо зимостойких сортов, полученных путем селекции канадских и уссурийских групп.

Химический состав плодов сливы очень разнообразен и зависит от вида, зрелости плодов, почвы. Так, в желтых плодах содержатся много каротина, витамины группы В, фолиевая и никотиновая кислоты. Нужно отметить, что слива отличается от многих плодовых растений повышенным содержанием витамина Е. В ней его гораздо больше, чем в груше, мандаринах, вишне, но меньше, чем в персиках и ягодах шиповника.

Из минеральных веществ в сливе содержатся соединения железа, йода, калия, меди и цинка.

Слива обладает мягким слабительным действием, способствует выведению холестерина из организма. Ее рекомендуют при заболеваниях почек и гипертонической болезни.

История появления сливы

История появления сливы в садах почти документально точна, а что касается истории возникновения сливы как ботанического вида, то она неожиданна.

Гомер, описывая в «Одиссее» сад царя Алкония, упоминает гранат, грушу, яблоню, виноград и маслины, о сливе нет ни слова. И это неудивительно, так как греки познакомились с этим растением гораздо позже.

Но уже в III–IV вв. до н. э. древнегреческий ученый Теосфат описывает две возделываемые разновидности сливы. Также он упоминает благородный сорт сливы с очень сладкими плодами, возможно, это описание сливы домашней.

В Грецию и Египет домашняя слива попала из Азии, так как считается, что именно там находится ее родина. Но каким образом появился этот вид там, где росли два других – диплоидная алыча и тетраплоидный терн? Очень просто – от экстремального переопыления.

История сливы, закрепленная в письменных источниках, начинается в IV–VI вв. до н. э. Благородная слива широко культивировалась в Египте, ее употребляли не только в свежем виде, но и заготавливали впрок.

В настоящее время сливу можно встретить почти во всех странах с умеренным климатом.

Как выглядит дерево слива?

Слива – листопадное дерево, плодовая косточковая культура. В настоящее время известны до 40 распространенных в диком виде видов сливы, 3 из них произрастают в России. Наиболее известный вид – слива домашняя.

В высоту дерево достигает 6-12 м. Продолжительность жизни – 20–25 лет в зависимости от ухода и сорта. Продуктивный период сливы – 10–15 лет. Плодоносит на 2-7-й год – после посадки в зависимости от сорта. Корневая система дерева стержневая, основная масса корней расположена на глубине 20–40 см. Стебли молодых побегов голые или войлочно-опушенные, красно-коричневого или зеленовато-желтого цвета. Старые стволы и сучья имеют темно-серый цвет. Листья сливы очередные, простые, эллиптические или обратнояйцевидные, сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые.

Побеги сливы делятся на ростовые, плодовые и смешанные в зависимости от соотношения ростовых и цветковых почек. Цветковые почки сливы простые, дают 1–3 цветка. Цветет слива в 1-3-й декадах мая в течение 6-12 дней. Цветки белые, с зеленоватым оттенком. Плодоносит в августе – октябре. Плод – сочная костянка округлой или удлиненной формы. Описание цвета плодов дерева сливы варьируется от бледно-зеленого до черно-синего. Также бывают плоды желтого, красного, фиолетового или черно-синего цветов.

В представлении многих слива – это растение с крупными темно-синими или пурпурными яйцевидными вкусными плодами с желтой или зеленоватой сочной мякотью. Плоды сливы бывают круглыми, зеленой или желтой окраски. На самом деле настоящая слива – это дикий терн, растущий на опушках леса и обладающий мелкими кисловатыми, иногда вяжущими плодами. Еще одна разновидность сливы – алыча, растущая в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе. Плоды алычи более крупные, но морозостойкость ее значительно уступает терну.

На этих фото показано, как выглядит дерево сливы и её плоды:

Наиболее благоприятные зоны для выращивания сливы – южные, районы средней полосы и Дальний Восток. Цветочные почки и концы приростов – наиболее чувствительные к морозам части сливового дерева. Поэтому в северных районах редко выращивают эту культуру. Но в последние десятилетия получены новые морозостойкие сорта слив, произрастающие на Урале и в Сибири.

Какие бывают виды и сорта слив: фото, названия и описание деревьев

Культурная слива, выращиваемая в садах, – это гибрид терна и алычи, так называемая домашняя слива. Ее плоды крупнее, вкуснее и сочнее плодов терна, но вот зимостойкость домашней сливы намного ниже.

Существует также такой вид, как тернослив. Это растение напоминает сливу, но плоды у него более мелкие, терпкие и не такие вкусные, как у домашней сливы.

Особое место при описании сортов слив занимает «терн крупноплодный», или тернослива. Это гибрид домашней слив ы и мелкоплодного терна. По вкусу его плоды отличаются необыкновенным сочетанием кислоты, терпкости и сахара. В свежем виде его много не съешь, но после первых заморозков – это настоящий деликатес. Его часто используют для приготовления компотов, варенья и джема. Поэтому во многих регионах, например в Поволжье, он является ведущим сортом.

Большинство лучших сортов сливы относят к виду домашней сливы. По своим признакам эти сорта делят на разные группы, а именно:

Венгерка – слива с удлиненными, в основном темноокрашенными плодами, ее мякоть плотная; используют в свежем виде, а также для приготовления чернослива и для замо розки;

Ренклод – слива с крупными плодами, имеющими округлую или округло-овальную форму, цвет плодов – зеленый, желтый, иногда красный или фиолетовый, мякоть сочная, сахаристая; плоды используют в свежем виде и для консервации;

Мирабель – сливы с мелкими плодами, округлой или овальной формы, цвет плодов желтый или зеленый, косточка округлая, легко отделяется от мякоти; применяют в консервировании и приготовлении варенья;

Яичные сливы имеют очень крупные про долговато-овальные плоды, цвет которых чаще желтый; употребляют главным образом в свежем виде.

На этих фото показаны виды сливы, пользующиеся популярностью у садоводов:

Большая часть сортов домашней сливы вступает в плодоношение на 4-6-м годах. Существуют сорта, начинающие плодоносить намного раньше, уже на 3-м году. Их отличает высокая урожайность, они требовательны к влаге.

Продолжительность жизни деревьев сливы разных видов зависит от сортов и условий их произрастания. В среднем срок жизни сливового дерева составляет от 15 до 60 лет. При хорошем уходе с 1 дерева можно получить до 100–150 кг ягод в год и больше.

Ниже вы можете ознакомиться с фото и названиями лучших сортов слив.

Интересен такой сорт, как «Волжская красавица» . Он обладает пикантным вкусом и является одним из самых зимостойких.

Среди новых сортов можно выделить «Вавиловскую» и «Мирную» . Они также обладают интересными вкусовыми качествами, но немного мельче «Волжской красавицы».

«Опата» – гибрид сливы и вишни, выведенный еще в конце XIX в. Он отличается небольшим ростом и относится к карликовым культурным деревьям. Плодоношение у него начинается рано, уже на 2-й год можно получить неплохой урожай. Однако плоды ее невелики – вес составляет всего 10 г. Если ее обрезать, то можно выращивать в качестве кустика.

«Анна шпет» . Сорт выведен в Германии в питомнике Шпета. Дерево среднего роста, с редкой раскидистой кроной. Сорт обладает средней зимостойкостью. Пора плодоношения наступает рано, уже на 4–5 годах, ежегодно можно получать неплохой урожай. Однолетние побеги короткие, с небольшим опушением, коричневые. Листья темно-зеленого цвета, морщинистые, удлиненной формы. Плоды средней величины или крупные, вес в среднем составляет 30 г, отдельные плоды достигают 45 г. Шов на поверхности плода слабовыраженный. Толщина плодоножки средняя, длина составляет 15–20 см.

Плод имеет среднеплотную кожицу, цвет которой светло– или темно-фиолетовый. Сорт характеризует наличие у плода большого количества желтоватых подкожных точек, придающих его окрасу оригинальность.

Практически вся поверхность плода покрыта светло-синим нале том. Косточка имеет светло-коричневый цвет, округло-удлиненную форму, верх тупой, основание немного заострено, брюшной шов выпуклый. Косточка плохо отделяется от мякоти. Мякоть зеленовато-желтого цвета, среднеплотная, волокнистая, сочная, вкус плода сладкий. Пора созревания наступает в начале октября.

«Ванета» . Это межвидовой гибрид, выведенный в США. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной, занимает много площади, поэтому его нечасто встретишь на небольших садовых участках. Сорт обладает невысокой зимостойкостью. Урожай нерегулярный, но зато очень высокий. Характерная особенность сорта – плодовые почки могут закладываться даже на многолетней (4–5 лет) древесине. Плоды оранжевого цвета, имеют плоскоокруглую форму, средней величины. Срок созревания средний. Вкусовые качества посредственные. Мякоть не отстает от косточки. Плоды употребляют как в свежем виде, так и для переработки. Их часто поражает плодожорка.

«Венгерка домашняя» . Сорт выведен в Малой Азии. Известен также под названиями «опошнянка», «венгерка обыкновенная», «угорка», чернослив и др. Обладает высокой зимостойкостью. Пора плодоношения наступает сравнительно поздно, на 5-м году. Урожайность высокая, ежегодная. Деревья сильнорослые, обладают густой кроной широкопирамидальной формы. Однолетние побеги голые, тонкие, неопушенные, имеют мелкие почки конической формы. Листья этого сорта отличают морщинистость, яйцевидная удлиненная форма, пильчатые края. Плоды средней величины, их вес – 20–22 г. Форма плодов удлиненно-яйцевидная.

Созревание происходит в конце сентября. Их хранят в свежем виде в течение 3 недель. Хорошо переносят транспортировку.

Цвет кожицы темно-пурпурный, с синим матовым налетом. Мякоть плода золотистого, желто-зеленого цвета, плотная. Вкус приятный, кисловатый. Плоды употребляют в свежем виде, а также используют для сушки, приготовления компотов, варенья, маринадов и других видов переработки.

«Скороспелка красная» – результат народной селекции. Морозостойкий, самоплодный. В плодоношение вступает на 4–5-й год. Плоды созревают во второй половине августа.

«Венгерка московская» имеет плоды темно-красные с фиолетовым налетом, вкус кисло-сладкий, продукты переработки из плодов получаются отличного качества, особенно сок с мякотью и варенье. Косточка легко отделяется от мякоти. Плоды созревают во второй половине сентября. Сорт самый урожайный и устойчивый. Она самоплодна.

«Память Тимирязева» – среднерослый зимостойкий. В плодоношение вступает на 3–4-й год. Плоды желтоватые с ярким румянцем, приятного сладкого вкуса, созревают в начале сентября.

«Искра» представляет собой дерево небольшим размеров. Плодоносить начинает уже в 2-летнем возрасте. Плоды желтые с румянцем. Мякоть желтая или розово-желтая, сочная, кисло-сладкая. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Плоды созревают в середине сентября.

«Смолинка» (ВСТИСП, авторы Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова). Сорт раннего срока созревания с красивыми крупными плодами хороших вкусовых качеств. Плоды массой до 30–35 г темно-фиолетовые, созревают 14–25 августа, пригодны для потребления в свежем виде, для сушки и замораживания. Вкус сладкий с кислинкой, мякоть зеленовато-желтая, сочная, косточка легко отстающая от мякоти. Урожайность до 6–7 кг с дерева. Сорт скороплодный, самобесплодный, урожай нерегулярный, плодоносит на однолетнем приросте и на букетных веточках, опылители – сорта домашней сливы. Зимостойкость средняя, устойчивость к грибным болезням. Деревья высокорослые – до 5 м. Рекомендуется для выращивания в центральных районах черноземной и нечерноземной зон.

«Яхонтовая» (ВСТИСП, авторы Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова, В.С. Симонов). Сорт раннего срока созревания с высокой урожайностью и плодами десертного качества. Плоды крупные – массой 30–35 г, округлой формы, ярко-желтой окраски, созревают 15–18 августа, пригодны для потребления в свежем виде и для переработки. Вкус сладкий, мякоть желтая, сочная, легко отстающая от мякоти косточка. Урожайность высокая – до 70 кг с дерева. Сорт средний по скороплодности, плодоношение регулярное, опылители – сорта домашней сливы. Зимостойкость хорошая, устойчивость к грибным болезням средняя. Деревья высотой до 3–5 м. Рекомендуется для выращивания в Центральном регионе России.

«Сверхранняя» – сорт получен в Татарском НИИСХ. Сеянец от свободного опыления сорта Татарская желтая. Авторы Л.А. Севастьянова, Г.Е. Осипов. Раннего срока созревания. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Сорт зимостойкий, среднеустойчив к клястероспориозу, скороплодный, столово-технического назначения. Дерево низкорослое. Сорт скороплодный. Вступает в плодоношение на 3–4-й год жизни. Плоды мелкие, 12 г, округло-овальные, красноморщинистые, зеленые с двоякогородчатым краем. Хорошо размножается окулировкой и зелеными черенками. Сорт районирован в Краснодарском крае и хорошо зарекомендовал себя в центральных и южных районах Нечерноземья.

Заслуживают внимания и такие сорта, как желтоплодный:

«Ренклод колхозный» , выведенный еще И.В. Мичуриным, но до сих пор распространенный в садах

«Витебская поздняя»

«Яичная синяя»

В южных районах Нечерноземья неплохо удаются сорта черноземной зоны:

«Венгерка воронежская»

«Ренклод советский»

«Ника»

Очень высокой зимостойкостью и крупными красивыми темно-синими плодами выделяется сорт «Поздняя красавица» селекции Россошанской станции садоводства.

«Виола» – высокоурожайный сорт позднего срока созревания – первая декада сентября. Растет невысоким деревом. Урожайность ежегодная до 25–30 кг с дерева. Сорт высокосамоплодный. Плоды средние, массой 20 г, синие, приятного кисло-сладкого вкуса, пригодны для употребления в свежем виде и для переработок. Устойчивость к болезням выше средней. Зимостойкость средняя.

«Жемчужина Урала» – высокоурожайный частично самоплодный сорт среднего срока созревания, растет деревом с раскидистой кроной. Плоды приятного вкуса, универсального назначения, среднего размера – до 25 г, зеленые, с темно-коричневым загаром. Косточка от мякоти отделяется трудно. Зимостойкость и устойчивость сорта к вредителям и болезням высокие.

«Машенька» – высокоурожайный, среднеспелый сорт с крупными плодами сине-фиолетового цвета и очень хорошего вкуса. Сорт скороспелый – начинает плодоносить на третий год. Устойчивость сорта к болезням и зимостойкость высокие.

«Ренклод Теньковский» – зимостойкий высокоурожайный сорт, пригодный для выращивания в условиях Татарстана, Башкортостана и в других регионах с суровым климатом. Деревья среднерослые с раскидистой кроной. Плоды средней величины, округло-овальные, оранжево-красноватые, с восковым налетом. Плоды приятного кисло-сладкого вкуса, созревают в середине сентября, пригодны для употребления в свежем виде и для переработок. Сорт самобесплодный. Опыляется сортами: Скороспелка красная, Евразия 21, терносливами. Устойчив к вредителям и болезням.

«Синеглазка» – сорт среднего срока созревания. Кусты среднерослые. Зимостойкость и урожайность высокие. Плоды мелкие, овальные, темно-синего цвета. Вкус плодов приятный, кисло-сладкий, слаботерпкий, пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Созревают в конце августа. Урожайность высокая. Нравится садоводам-любителям тем, что образует мало поросли. Сорт самобесплодный. Опылители: Скороспелка красная, терносливы.

«Скороплодная» – перспективный сорт для Средней полосы. В плодоношение вступает рано, на второй-третий год после прививки. Цветение раннее. Плоды средней величины, округлой формы, красного цвета, очень сочные, приятного сладко-кислого вкуса. Потребляются в свежем виде. Созревают в середине августа. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Уссурийская слива, Аленушка, Заря, Красный шар, Сестра зари и другие. Зимостойкость комплексно высокая.

«Татарская желтая» — сорт среднего срока созревания. Кусты средней силы роста – 2,5–3 метра высотой, с раскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Положительно то, что цветет поздно, после прохождения весенних заморозков. Плоды средней величины, янтарно-желтого цвета, приятного сладко-кислого вкуса, созревают в первой и второй декадах августа. Урожайность высокая.

«Терн крупноплодный» – куст среднего размера с округлой кроной. Плоды сравнительно крупные (13–16 г), созревают поздно, в конце сентября. Содержат дубильные вещества и в основном используются для переработки: компотов, варенья. Урожайность высокая – до 10–15 кг с куста. Зимостойкость высокая.

«Эдинбургская» – один из самых зимостойких сортов западной селекции. Сильное дерево с густой ветвистой кроной. Плоды темно-красные округлой формы. Мякоть очень сочная, зеленоватого оттенка, косточка полностью не отделяется от мякоти.

Терн обыкновенный – растет в виде куста. Вкус плодов весьма посредственный, несколько улучшается после легких осенних заморозков. Плоды содержат много дубильных веществ. Терн высокозимостоек и широко используется селекционерами для выведения новых сортов зимостойких пород слив. У терна есть одно нежелательное качество: образует много корневой поросли, которая трудно искореняется и распространяется в большом количестве в радиусе около 3 м от куста.

Учитывая характеристику сортов слив, при выборе саженцев наряду с крупноплодностью и хорошими вкусовыми качествами опытные садоводы-любители первостепенное значение придают комплексной зимостойкости: коры, древесины, листовых и плодовых почек.

Этими качествами наиболее полно обладают терн обыкновенный, терн крупноплодный, сорта:

Скороплодная

Скороспелка красная

Желтая Хопты

Ренклод Теньковский и др.

Посмотрите фото сортов слив, описание которых представлено на этой странице:

Сорта сливы для средней полосы России

Лучшие сорта сливы для средней полосы России:

Венгерка московская

Евразия 21

Синий дар

Скороплодная

Скороспелка красная

Смолинка

Память Тимирязева

Утро

Яичная синяя и др.

Хорошо себя показал шведский сорт Опал, самоплодный и урожайный, достаточно зимостойкий для условий Нечерноземья. Приносит плоды красно-фиолетового цвета средней величины.

Слива растет деревом или в форме высокого куста. В Средней полосе обычно выращивают ее кустовые формы с невысокой кроной.

Основной причиной, препятствующей интенсивному продвижению сливы в сады средней полосы, является ее недостаточная зимостойкость. По зимостойкости она значительно уступает яблоне, даже несколько уступает и вишне. Слива особенно сильно страдает в регионах с резкими перепадами зимних температур. Губительны для ее почек длительные оттепели, переходящие затем в довольно сильные морозы. Поэтому важнейшим условием возделывания ее в суровых климатических условиях является наличие зимостойких сортов. Вторая причина – это то, что многие сорта слив перекрестно опыляемые и для плодоношения, как и вишня, требуют наличия в саду определенных сортов-опылителей.

Многие начинающие садоводы-любители, не зная об этой особенности сливы, с удивлением наблюдают: почему же слива обильно цветет, а плодов нет? Потом, естественно, наступает разочарование, появляется мысль, что попала дикая, несортовая, и слива вообще удаляется из сада, хотя и надо было всего-то посадить в саду сорт-опылитель.

Как посадить сливу весной: посадка деревьев саженцами в открытый грунт

Рано весной, как только сойдет снег, прикопанные саженцы проверяют (пока не выкапывая из прикопки): нет ли повреждений грызунами, поломок стволика. Саженец из прикопки выкапывают непосредственно перед посадкой.

Для посадки саженцев сливы весной наиболее подходят хорошо освещенные солнечные места, защищенные от холодных ветров. Посадку можно делать вдоль заборов, но с солнечной стороны. Необходимо учесть и то, что высокорослые деревья: яблони и груши – не должны ее затенять. Поэтому посадки сливы располагают с южной стороны этих деревьев.

Для посадки саженцев сливы выкапывают ямы шириной 80 – 90 см, глубиной 50 – 60 см. Верхний, плодородный слой отбрасывают в одну сторону, нижний в другую. В центре ямы устанавливают посадочный кол и заполняют на 2/3 верхним слоем почвы, смешанным с органическими и минеральными удобрениями (15 кг перепревшего навоза или компоста, 1 кг простого или двойного суперфосфата, 0,1 кг хлористого калия или 1 кг древесной золы для снижения кислотности почвы).

Известь добавлять не рекомендуется во избежание ожогов корней. Посадку проводят два человека, один устанавливает саженец с северной стороны кола, расправляет корни по холмику, а другой засыпает их плодородной землей. Корневая шейка должна находиться на 35 см выше уровня почвы. Вокруг саженца делают лунку и растения поливают. Саженцы подвязывают к колу шпагатом или пленкой в виде восьмерки. Уровень грунтовых вод на участке должен находиться не выше 1,5 м. В противном случае грунт желательно поднять на 40 – 50 см или посадку проводить на холмиках.

Закончив посадку, при уходе за сливами в открытом грунте вокруг саженца делают земляной валик и поливают двумя-тремя ведрами воды. Когда вода впитается, почву мульчируют. Саженец свободно привязывают к колу мягким шпагатом или жгутом из тряпки.

При освоении нового участка почву перекапывают с предварительным внесением на всей площади извести из расчета 0,4 – 0,5 кг на 1 м2. Приобретенные с осени саженцы прикапывают на зиму в траншею глубиной 35 – 40 см, укладывают их наклонно и засыпают корни землей до половины штамбика. Почву вокруг утаптывают. Зимой покрытые снегом растения лучше сохраняются от морозов. Слива лучше всего растет на возвышенном месте, с легкими суглинистыми почвами. Расстояние между деревьями – 2,5 – 3,5 м.

Время посадки деревьев сливы зависит от климата: можно высаживать весной до распускания почек или осенью за 1,5 – 2 месяца до начала морозов, когда растение находится в состоянии покоя.

Сливу в средней полосе России сажают весной. При осенней посадке саженцы не успевают хорошо укорениться, окрепнуть и зимой часто вымерзают. Если же саженцы пришлось приобрести осенью, то их прикапывают, укрывают сосновым лапником, затем в самом начале зимы снегом. Так они хорошо перезимуют.

Как ухаживать за деревом сливы

Размножаются сливы семенами, прививками, корневой порослью. Некоторые сорта слив, такие как Скороплодная, дают сравнительно большой процент культурных растений при посеве косточками. Для этого косточки высевают осенью на хорошо подготовленных грядках на глубину б – 7 см и перед наступлением зимы мульчируют перегноем или компостом. Толщина мульчирующего слоя должна составлять 2 – 4 см. Всходы появляются весной.

Для выращивания саженца сливы используют «терн крупноплодный» или самый зимостойкий сорт сливы «скороспелку красную». Из косточек этих сортов выращивают сеянец, к которому затем прививают необходимый сорт. В качестве подвоя также используют поросль, растущую возле старых деревьев сливы, а также можно попытаться укоренить зеленые черенки. Для выращивания карликовой сливы больше подойдут сеянцы войлочной вишни. Если обычная вишня не прививается к войлочной, то слива растет на ней прекрасно.

При уходе за деревом помните, что слива требовательна к влаге, ей не подходят супесчаные почвы, она не любит сухих мест. К концу лета сливу умеренно поливают, чтобы не допустить ее иссушения.

В этот период высокая влажность не сказывается отрицательно на состоянии дерева, но может ухудшить вызревание древесины, что снизит зимостойкость плодовых почек. Если не уделять достаточного внимания поливу, это приведет к такому же результату. Засушливое лето способно отрицательно сказаться на урожайности сливы. Поэтому дерево, особенно перед созреванием урожая, необходимо поливать. В междурядьях почву задерняют. Для чего 5–6 раз за сезон скашивают траву и оставляют ее на месте в виде мульчи. Поливы в таком случае должны быть более частыми.

Слива лучше развивается на нейтральных почвах, но в средней полосе России преобладают кислые почвы. Поэтому в местах посадки сливы каждые 5–6 лет проводят известкование. Норма внесения извести зависит от кислотности почвы. В среднем – это 400–800 г/м2. Если почва легкая, то норму извести снижают, а на тяжелых почвах, напротив, повышают. Известкование рекомендуют осуществлять осенью. С этой целью известь вместе с калийными и фосфорными удобрениями разбрасывают по поверхности почвы и перекапывают.

Для отражения солнечного света надо побелить ствол, перед самым наступлением морозов сливу окопать и высоко окучить, чтобы место прививки и корневая шейка были утеплены. Важное условие выращивания сливы – по мере роста дерева, круг вокруг ствола диаметром 30 – 60 см нужно оставлять чисто вспаханным.

Уход за почвой состоит в прополке сорняков, рыхлении, подкормках и мульчировании смесью перегноя и соломы. Можно также приготовить мульчу из соломы, сена, опилок или размолотых кукурузных початков.

Чтобы ухаживать за сливами как можно бережней, для защиты деревьев от птиц хорошо посадить рядом шелковицу, ее ягоды птицы любят больше сливы.

Древесина у сливы достаточно ломкая, после вступления в полную фазу плодоношения нужно следить, чтобы ветки не дали трещин под тяжестью плодов. Одна из особенности выращивания сливы – обеспечение системы подпорок и обвязок:

• мелкие ветки, которые нуждаются в поддержке, можно привязать веревками к центральному стволу;
• сбалансировать большие ветви, расположенные напротив друг друга;
• подставить подпорки в виде рогаток под тяжело нагруженные плодами ветви.

Подкормки при уходе за сливой весной

Во время ухода за сливами необходимы подкормки. Для нормального роста и хорошего плодоношения под сливы вносят минеральные и органические удобрения. Перед посадкой почву обязательно обогащают. Верхний плодородный слой перед засыпкой земли смешивают с 15 кг перепревшего навоза или компоста, 1 кг древесной золы и 1 кг простого суперфосфата на 1 м2. Последний можно заменить 0,5 кг двойного суперфосфата. В первый год после посадки внесения удобрений не потребуется.

В течение следующих 3 лет при уходе за сливами каждую весну вносят по 20 г/м2 мочевины. После вступления сливы в пору плодоношения ежегодно заделывают на 1 м2 приствольного круга по 25 г мочевины, 10 кг компоста или навоза, 200 г древесной коры или 20 г хлористого калия, 60 г простого или 30 г двойного суперфосфата.

Мочевину рекомендуют добавлять весной, фосфорные удобрения – осенью. Компост или навоз можно добавлять либо весной, либо осенью. После того как удобрения внесены, необходимо сразу перекопать приствольные круги на глубину 15–20 см. Ближе к стволу во избежание повреждения корней глубину перекопки уменьшают.

Следующий раздел статьи посвящен тому, как делать обрезку сливы и формировать крону дерева.

Как правильно делать обрезку сливы: особенности формирования кроны дерева

Сразу после посадки приступить к обрезке и формированию кроны сливы. Верхушки только что посаженых деревьев обрезать для балансировки их с корнями: оставить 3 – 4 основные ветки, расположенные в разных направлениях, остальные удалить. Боковые ветви оставить только на длину 15 см. Лидирующий побег укоротить так, чтобы он был выше верхней ветки на 15 – 20 см.

В последующие годы при обрезке сливы удаляют все побеги дерева, дающие ежегодный прирост более 50 см. Формирование сливы длится 3 – 4 года. К началу плодоношения нужно сформировать компактное деревце, не имеющее веток, отходящих под острым углом и мешающих друг другу.

В дальнейшем обрезку, как элемент ухода, можно свести к вырезке побегов, не входящих в скелет, удалять поврежденные и поломанные ветви. В зависимости от густоты кроны, или прореживать ее, или направлять будущие побеги в крону, срезая на внутреннюю почку. Нужно держать открытой верхушку дерева, чтобы солнце проникало к нижним ветвям и плодовым веточкам. Следует постоянно удалять корневую поросль, волчки удалять или включать их в крону, переводя на них плодоношение. Умелой обрезкой кроны можно поддерживать растение в состоянии активного роста и высокой продуктивности.

Урожай слив формируется на прошлогодних побегах, шпорцах и букетных веточках. При обрезке следить, чтобы случайно не сбросить цветковые почки на этих плодовых образованиях. Нужно прореживать плоды, завязавшиеся в слишком большом количестве, оставлять между плодами расстояние 2 – 7 см. Иначе в местах соприкосновения плодов устроится и распространит споры коричневая гниль.

Сливы часто подвержены сердцевинной гнили, ее причина – неграмотная обрезка. Обрезать побеги надо как можно короче, слишком длинные пеньки дают шанс бактериям проникать в древесину. Обрезку проводить весной до распускания почек, раны замазывать садовым варом.

В зависимости от особенностей плодоношения сорта сливы делят на 2 группы: европейские и уссурийские. Плодоношение европейских слив происходит главным образом на коротких букетных ветвях. Уссурийские сливы плодоносят на длинных однолетних приростах и коротких букетных ветвях. У обоих сортов букетные ветви находятся на многолетней древесине. Эти особенности учитывают при обрезке сливы.

Во время уход при выращивании слив в первые годы после посадки для формирования кроны и усиления плодовых ветвей европейские формы обрезают слабо. Когда они вступают в пору плодоношения, целью обрезки становятся загущенные, поломанные и неправильно расположенные ветви. Старые деревья перестают расти, а их ветви густо обрастают плодовыми веточками. Чтобы восстановить прирост на таких деревьях, осуществляют более сильную обрезку на 2-3-летнюю древесину. Срез выполняют на внешней боковой ветви. Особенность сильной обрезки слив заключается в том, что она позволяет улучшить прирост, благодаря чему происходит формирование более продуктивной плодовой древесины.

Характерная особенность уссурийских слив – большая плодоносность. У сортов этого вида плодовые почки закладываются как на однолетних и многолетних побегах, так и на стволах и штамбе. Обильное плодоношение в этом случае не дает положительных результатов, так как из-за него плоды становятся мелкими, деревья перестают расти, и в результате урожайность падает.

Поэтому обрезку уссурийских слив проводят с целью получения ежегодных урожаев и улучшения качества плодов. Чтобы обрезать сливы правильно, как показывает практика, нужно прореживать букетные почки и примерно наполовину укорачивать длинные однолетние побеги.

Слива вступает в плодоношение на 4 – 6-й год после посадки. Домашние сливы отличаются высокой зимоустойчивостью, большой урожайностью в отличие от других косточковых пород.

Слива плодоносит в течение 13 – 15 лет, затем ее посадки следует обновить.

Сбор сливы следует производить в разные сроки в зависимости от назначения плодов:

• в стадии средней мягкости снимать сливы для консервирования;
• в полной спелости снимать сливы для употребления на десерт;
• чернослив оставить на дереве надолго, чтобы он набирался сахаристости;
• при долгих дождях или холодных росах снять плоды заранее, иначе они испортятся.

Для сбора можно поставить под деревьями подносы с проволочной сеткой на дне и бережно стрясти в них сливу.

На видео «Обрезка и формирование кроны слив» продемонстрированы все тонкости этих агроприемов:

Или Медовка

Prunus domestika L.

Семейство — Розовые — Rosáceae

Используемые части — цветки, молодые листья и молодые побеги, кора и корни, плоды.

Народное название — угорка, венгерка, ренклод, медовка.

Ботаническое описание

Медовка или Слива домашняя — дерево высотой до 15м, со слегка колючими ветвями и с широко- или узко яйцевидной кроной.

Листья очерёдные, простые, короткочерешковые, эллиптические или обратнояйцевидные, зубчатые по краю, снизу опушённые, длиной 4-10см, шириной 2-6см. Цветковые почки простые, дают 1-3 цветка. Цветки белые, розовые, диаметром 1,5-2,5см, одиночные или в пучках, состоят из пяти зеленых чашелистиков, 25-30 тычинок, одного пестика с верхней завязью, цветет в апреле — мае. Плод — костянка разнообразной формы, размера и окраски. Косточка сплюснутая, заострённая с обоих концов, плоды созревают в июне — августе.

Слива домашняя — жизнь дерева зависит от сорта и может достигать 25 лет, продуктивный период 10-15 лет. В диком виде слива не встречается. Она произошла путем гибридизации алычи с терном.

Сбор и заготовка

Цветки заготавливают в период бутонизации. Сушат в тени или под навесом. Листья собирают после того, как растение отцветает, проветривают на солнце и досушивают под навесом или на хорошо проветриваемом чердаке. Плоды, после их созревания. Корни и кору заготавливают с кустов, подлежащих вырубке, очищают от земли, промывают холодной водой, подвяливают на солнце и сушат в сушилке при 60 — 70°С. Хранят сырье в мешках или закрытой таре, листья, цветки и плоды в течение 1 года, корни и кору — 3 года.

Действующие вещества

Сахар, кислоты, преимущественно яблочная и лимонная, дубильные вещества, пектин, клетчатка, каротин, витамины С, 81, Р, минеральные соли, красящие вещества.

Целебное действие и применение

Медовка или Слива домашняя обладает желчегонным, и мочегонным, противовоспалительным, ранозаживляющим, слабительным и противомикробным, обезболивающим, мочегонным, противоатеросклеротическим действиями.

Медовка или Слива домашняя в народной медицине применяется для лечения и заболеваний желчного пузы­ря, при расстройствах желуд­ка и кишечника, запорах, изжоге, болез­нях почек, ревматизме и подагре, при гипертонической болезни. гиповитаминозах, анемиях, воспалительных процессах в мочевыводящих путях. Слива усиливает аппетит, выводит радионуклиды из организма.

Плоды сливы употребляют в свежем или сушеном виде при длительных запорах, изжоге, для успокоения желудочно-кишечных болей, способствуют выведению из организма холестерин, они полезны при атеросклерозе, болезнях почек, желче- и мочекаменной болезни, ревматизме и подагре.

Из семян сливы домашней получают невысыхающее масло для медицинской промышленности и косметических целей.

Сок улучшает аппетит и пищеварение и может служить источником витаминов для организма зимой, а также обладает антибактериальной активностью по отношению к лямблиям и другим простейшим.

Отваром листьев сливы в уксусе смазывают застарелые и нагноившиеся раны, добиваясь более быстрого их заживления. Как ранозаживляющее средство применяют свежие или распаренные сухие листья сливы.

Цветки в противоположность плодам имеют мягкое слабительное действие, регулируют перистальтику кишечника и сокращения печеночных протоков, положительно влияют на обмен веществ в организме. Препараты цветков помогают при запорах, болезнях кожи, желудочных коликах, вздутии живота, тошноте, одышке и невралгиях.

Настой листьев и цветков сливы употребляют при воспалении почек и мочевого пузыря и при дерматозах.

Отвар коры используют при поносах и малярии, наружно при рожистом воспалении кожи и для спринцевания при белях.

Плоды сливы широко применяют в пищевой, кондитерской и ликероводочной промышленности.

Рецепты

— 1ст ложку измельченных листьев сливы залить 200мл кипятка, проварить на во­дяной бане при слабом огне 20 минут и дать настояться 30-40 минут. Процедить и применять для протирания при лечении угрей поврежденные участ­ки несколько раз в день. ( ).

— 25г измельченных залить 1 стаканом кипятка и дать настояться как чай. Процедить и принимать по 3/4 стакана 3раза в день до еды. (Запор).

— Разварить чернослив в молоке, вынуть из него косточки. Горячим прикладывать к мозолям, а когда остынет ягода, заменить ее горячей. Проделывать эту процедуру, не прерываясь как можно дольше. (Мозоли).

— 1ч ложку измельченной коры залить 1 стаканом горячей воды и прокипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30минут. Процедить, довести объем полученного отвара кипяченой водой до исходного и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. ( , малярия).

— 1ст ложку измельченных листьев залить 1 стаканом горячей воды, прокипятить на медленном огне 15минут, остудить и процедить. Довести объем полученного настоя до исходного и принимать по 0,5 стакана 3раза в день до еды. (Воспаление почек и мочевого пузыря).

Несмотря на то, что в продаже постоянно появляются новые фрукты, те, которые растут в наших садах, не теряют своей популярности. К одной из таких любимиц можно отнести сливу, плоды которой славятся не только оригинальным вкусом, но и большим количеством полезных качеств — о них поговорим в статье.

История культуры

Слива известна уже много лет, но до сих пор точная версия появления этого растения не установлена. Археологические раскопки в Швейцарии выявили среди других находок косточки сливы, что говорит о том, что даже у доисторических людей эти плоды служили источником пищи. История утверждает, что эти фрукты с давних пор являлись изысканными продуктами, которые постоянно были на столах у королей и других богатых людей.

Некоторые ученые считают, что слива появилась в Древнем Риме. Уже до начала новой эры сирийцы делали чернослив, которым они торговали с другими странами. В России фрукт был любимым у царя Алексея Михайловича. Существует теория, согласно которой в Европу эти плоды попали благодаря крестовым походам.

Знаете ли вы? Впервые растение появилось на Кавказе. Существует мнение, что дерево — результат гибридизации терна и алычи. Позже путем селекции было получено большое количество разных сортов.

Ягода или фрукт?

В последнее время некоторые люди стали называть сливу ягодой, хотя до этого она всегда была фруктом. Рассмотрим, почему были внесены подобные изменения. Согласно ботанике, изначально ягоды — это многосемянные плоды, которые созревают на кустах и растениях. У сливы одна косточка, при этом плод созревает на дереве, значит, назвать ее ягодой с научной точки зрения нельзя. Однако есть сорта достаточно небольших размеров, которые растут на деревьях кустообразной формы и имеют очень маленькие плоды. В связи с этим появились разногласия в квалификации — ягода или фрукт.

Рассмотрим, что собой представляет фрукт: согласно классификации в ботанике — съедобный плод с большим количеством сока, растущий на дереве, кустарнике, появляющийся вместо опыленного цветка, имеет какое-то количество семян, которые после созревания падают в почву и дают всходы. Из этого следует, что если плод растет на кусте и имеет одну косточку, это значит, что он фрукт.
Несмотря на все это, в быту мало кто обращает внимание на подобную научную информацию, поэтому нельзя считать ошибкой, когда этот плод называют или ягодой, или фруктом.

Почему ягода?

Неправильная с научной стороны трактовка, что слива — ягода, происходит из-за того, что сегодня очень популярны низкорослые гибриды — растения в виде кустарника, имеющие небольшие плоды. В начале прошлого века проводились научные исследования, в результате чего было точно установлено, что слива — фруктовое дерево. Как уже было описано ранее, ягодами называют эти плоды только в быту, с научной точки зрения это определение не верное.

Почему фрукт?

Поскольку дерево сливы является высоким, при этом косточковым и на нем вырастают плоды с одним семенем в твердой скорлупе, растущие на маленькой ножке, то ученые уверены, что это фрукт. Всем известно, что ягоды имеют много сочной мякоти и маленьких семян, находящихся в околоплоднике, и растут они на кустах.

В чем польза и где применяют сливовые плоды

Неповторимый вкус и огромное количество важных для человека витаминов и минералов, которые есть в сливе, делают этот фрукт не только одним из наиболее любимых, но и полезных десертов. Кроме всего этого, она также наделена множеством благоприятных качеств, которые используют в разных областях.
У тех, кто постоянно употребляет сливу в пищу, никогда не бывает проблем с аппетитом, так как плод активирует работу кишечника и улучшает пищеварение. Также в медицинских целях используют листья, из которых готовят отвары для наружного и внутреннего употребления. На основе сливы делают разные маски и отвары для кожи и волос. И конечно же, из нее готовят большое количество вкусных и полезных блюд и заготовок.

Важно! В косточке фрукта содержится цианогенный гликозид амигдалин. В организме он разлагается с выделением синильной кислоты — она очень вредна для здоровья. Важно, что при термической обработке это вещество разрушается.

В медицине

Свежие и сушеные плоды, компоты и сливовый сок благотворно влияют на организм в целом. В народной медицине известно много рецептов на основе этого продукта. Из сливы готовят настойки и отвары, припарки для лечения кожных повреждений. Фрукт характеризуется следующими положительными свойствами:

1. Отличное послабляющее средство, которое назначают как детям, так и пожилым людям.
2. Применяют для очищения кишечника во время воспаления, когда другие средства использовать нельзя.
3. Несладкий фрукт полезен при ожирении и сахарном диабете.
4. Этот плод назначают при неинфекционных гепатитах.
5. Способствует выведению холестерина.
6. Действуют как радиопротекторы, выводя из организма радиоактивные вещества.

Косметические свойства

Сливу полезно употреблять не только внутрь, но и в качестве косметических препаратов. Главное — предварительно убедиться в отсутствии аллергии на этот продукт. Чаще всего на основе фрукта готовят маски и масло для тела.

Польза сливы заключается в следующем:

1. Является антиоксидантом.
2. Питает и увлажняет кожу, от чего она становится мягкой и бархатистой.
3. Борется с сухостью и ломкостью волос.
4. Благотворно влияет на кожу вокруг области глаз.
5. Используется как ароматизатор в косметических средствах.
6. Применяется в качестве эмульгатора для соединения различных компонентов.
7. Ухаживает за ногтями и кутикулой.

Рекомендуем также

состав, полезные и вредные свойства, сорта слив

Слива – это вкусный фрукт, который появляется на прилавках в конце июня. Этот природный гибрид алычи и терна очень вынослив, сливовые деревца расту в каждом дворе и на приусадебных участках.

Места произрастания и происхождение сливы

В Европу сливы попали в XII в., а западной Азии этот фрукт был известен с незапамятных времен.

Интересно знать! Самые вкусные сливы можно попробовать на территории Кавказа.

Фрукт ценится за изысканный кисло-сладкий вкус, терпкий аромат и целую корзинку полезных свойств.

Сорта слив

Слива может быть продолговатой, круглой, а цветовая гамма фруктов колеблется от прозрачно-желтого до темно-синего. Насчитывается более 100 видов этой садовой красавицы, рассмотрим самые популярные:

• Яичная. Форма сливы напоминает яйцо, она окрашена в густой синий, желтый или красный цвет. Прекрасно подходит для варений и компотов, также ее едят в свежем виде.
• Венгерка. Крупные красные плоды с налетом круглой или продолговатой формы. Это сахарный, мясистый сорт, который по праву может считаться десертным. Сорт прекрасно хранится, а разрезанные плоды сохраняют свежесть и упругость в течение 3-4 сут. Венгерка чаще всего перерабатывается в чернослив.
• Ренклод. Этот удивительный светло-зеленый сорт слив очень сладкий, но плохо храниться и не переносит перевозку. Поэтому ренклод собирают недозревшим и по пути в магазин плоды «доходят».
• Мирабель. Это всем известная продолговатая слива с чуть приплюснутым краем. Она плотная, косточка отлично отделяется от сладкой мякоти. Чаще всего сорт мирабель становится основой для варенья из-за плохих характеристик хранения.

Совет! Если вы хотите заготовить на зиму вкусное и полезное варенье, то отдайте предпочтение сорту мирабель или терносливе. Ваш джем получит изысканный вкус и будет наполнен витаминами.

Состав сливы

Состав сливы обогащен такими полезными веществами:

• Витамины: высочайшее содержание витамина Р и аскорбиновой кислоты С, В и провитамина А.
• Минеральный состав: цинк, йод, калий, железо, фосфор, фтор и кальций.

Важно! Одним из важнейших свойств сливы является то, что даже при термической обработке полезные свойства не теряются. То есть, из нее можно готовить варенье, компот, желе.

Полезные свойства сливы

Полезные свойства сливы, естественно, обусловлены ее составом:

• Цинк необходим для расщепления в организме пищи и алкоголя. Он также способствует выработке мужских половых гормонов.
• Йод помогает работе щитовидной железы, а фтор необходим для крепких и здоровых зубов.
• Из-за высокого содержания железа сливы рекомендованы при анемии, особенно для маленьких детей.
• Витамин Р снижает кровяное давление, укрепляет сосуды.
• Сливы способствуют легкому мочегонному эффекту, что полезно во время диеты и беременности, когда отечность становится проблемой №1.
• Сливы и чернослив нашли применение и в медицине: стабилизируют работу кишечника, справляются с запорами и медленным усвоением пищи.
• Отвар и примочки из сливы являются хорошим ранозаживляющим средством.
• Сливы едят при гипертонии и болезнях почек.

Интересно знать! Съешьте натощак 2 сливы, запейте их стаканом воды. Такой коктейль запускает работу желудка, стабилизирует обменные процессы в организме.

Вред слив

Сливы имеют ряд противопоказаний:

• При болезнях желудка, сопровождаемых изжогой, сливы не рекомендуется употреблять.
• ГИ сливы равен 46, поэтому фрукт запрещен при сахарном диабете.
• Дети до 4 лет сливы употребляют с осторожностью из-за возможных болей в желудке.

Важно! При подагре и болезнях суставов сливы едят после консультации с врачом. Фрукт выводит жидкость из организма, что больше вредит, чем идет на пользу во время этих болезней.

Сливы в кулинарии

Принято считать, что слива – это десерт. Да, сладость фрукта позволяет использовать его в джемах, сиропах, компотах и пирожках, но мало кто знает, что слива является прекрасным дополнением к гарнирам.

Интересно знать! В восточных странах свежие сливы и чернослив добавляют в плов, что придает блюду индивидуальный вкус.

Маринованные сливы станут отличным дополнением к мясу или рыбе, а карамелизированный соус из этих фруктов добавляют в пломбир, газированные напитки. К готовым сливовым заправкам добавляют мускатный орех и ваниль.

Как выбрать и хранить сливы

Выбирая сливы, отдавайте предпочтение чуть недозревшим плодам. На теплом подоконнике фрукты дойдут до кондиции за 1-2 дня.

Совет! Мягкие сливы с липкой шкуркой – это признак того, что с дерева они были сорваны более 2 дней назад. О хранении таких плодов речи не идет: они сгодятся только для варенья.

Хранится слива в зависимости от сорта, поэтому при покупке обязательно его уточните. Крупные и твердые сливы хранятся в холодильнике от 5 до 15 дней, а мелкая и мягкая слива всего 2-3 дня, после чего она отправляется на консервацию.

Обзор

Plum. Является ли «ИИ» лучшим способом сберегать и инвестировать?

Создание сберегательной кассы и ежемесячное откладывание регулярной суммы — это то, что большинству британцев кажется трудным, и это подтверждается тем фактом, что почти 50% жителей Великобритании имеют сбережения менее 1500 фунтов стерлингов. Уровень жизни в последние годы снизился из-за слабого роста заработной платы и роста цен, что еще больше усложнило трудную задачу экономии денег.

Есть много способов начать сберегать и инвестировать, но какой из них лучше всего и с чего начать?

Что такое слива и как она работает?

Plum* — это сберегательный и инвестиционный «робот» для вашего телефона, который анализирует ваши расходы и автоматически откладывает ваши деньги для вас, поэтому вам не нужно этого делать.Plum решил сделать экономию денег менее рутинной и легкой, позволив нам тратить «на то, что мы хотим, а не на то, что нам нужно». Первоначально Plum работал с чат-ботом Facebook Messenger, но с тех пор превратился в автономные приложения для iOS и Android.

Plum была основана Виктором и Алексом, двумя киприотами, живущими и работающими в Великобритании, которые решили бросить вызов друг другу, чтобы спасти. Это, в свою очередь, привело к тому, что Алекс придумал алгоритм, который отслеживал его расходы, откладывая сумму, которую он мог себе позволить откладывать каждый месяц.Этот процесс позволил ему автоматизировать процесс сбережений, не меняя своих привычек расходования средств.

Plum работает путем привязки к вашему банковскому счету (поддерживается во всех основных банках Великобритании) и анализирует ваши расходы и транзакции, чтобы определить наилучшую сумму для откладывания каждую неделю. Вы определяете, сколько вы хотите, чтобы Plum сохраняла, и можете попросить его прекратить сохранение в любое время. Чтобы зарегистрироваться в Plum, вы должны быть резидентом Великобритании и иметь текущий банковский счет в Великобритании.

С Plum у вас есть возможность не только накопить сбережения, но и инвестировать свои сбережения за небольшую ежемесячную плату.

Особенности сливы

• Автоматическое сохранение с использованием искусственного интеллекта — Plum использует ИИ для анализа ваших расходов и ежемесячного сохранения доступной суммы
• Сберегательные карманы — выберите между основным карманом или карманом, по которому выплачиваются проценты. Деньги могут быть сняты из основного кармана мгновенно, процентные карманы требуют уведомления за 1 день
• Возможность инвестировать свои деньги — инвестировать в Plum Stocks and Shares ISA или Общий инвестиционный счет
• Защита FSCS — ваши деньги защищены Компенсационной схемой финансовых услуг, если ваши деньги хранятся в легкодоступных сберегательных карманах или если вы инвестируете с Plum
• Округление   – сэкономьте, округлив транзакции прошлой недели до ближайшего 1 
 фунта стерлингов.
• Инвестируйте от 1  фунтов стерлингов — откройте инвестиционный счет в Plum всего от 1 
фунтов стерлингов
• Экономия в день выплаты жалованья   — выберите определенную сумму для сбережений или инвестиций каждый раз, когда вам платят
• 52-недельное испытание  — примите участие в 52-недельном испытании и экономьте деньги каждый понедельник, начиная с 1 фунта стерлингов и увеличивая на 1 фунт стерлингов каждую неделю (только для пользователей Pro)
• Функция «Дождливый день» — Plum будет экономить или инвестировать деньги каждый раз, когда идет дождь (только для пользователей Plum Pro)
• Режим конфиденциальности — покажите друзьям, как работает Plum, не раскрывая данные своей учетной записи
• Настраиваемое настроение — меняйте ежемесячную сумму сбережений с помощью регулируемого настроения от «Застенчивого» до «Звериного режима»
• Оповещения о потерянных деньгах (переключение на более дешевые счета) — Если при анализе ваших расходов Plum заметит, что вы, возможно, переплачиваете за финансовый продукт, он уведомит вас и поможет переключиться
• Связать несколько учетных записей — Plum позволяет связать более одного банка или кредитной карты
• Экономия на овердрафте — Если вы регулярно пользуетесь овердрафтом, Plum позволяет вам экономить, пока вы пользуетесь организованным овердрафтом. Эта функция должна быть включена, поскольку она не является автоматической функцией
.
• Откладывание на пенсию — Plum находится в процессе введения индивидуальной пенсии с собственными инвестициями (SIPP), чтобы вы могли откладывать на пенсию и объединять другие пенсии в одном месте. Вы можете подписаться на расширенный доступ здесь *

Спасение со сливой

Plum* помогает вам экономить, используя свой алгоритм и искусственный интеллект для анализа ваших расходов и автоматической экономии денег. Вы можете решить, сколько денег вы сэкономите с Plum, исходя из настроения, показанного на изображении ниже, согласно веб-сайту Plum (стандартная настройка экономии для Plum — « Normal »):

 

Вы можете изменить свое настроение в приложении или через домашнюю страницу.Если вы хотите вывести деньги со своего счета Plum, вы также можете сделать это через приложение. Если вы запросите вывод денег из вашего основного кармана с мгновенным доступом, они должны быть на вашем банковском счете в течение 30 минут.

Где хранятся мои сбережения?

Денежные средства хранятся в «карманах», и вы можете выбрать между «основным карманом», который обеспечивает мгновенный доступ к вашим деньгам, или «карманом быстрого доступа», где вам нужно будет предоставить уведомление за 1 день, чтобы получить доступ к своим сбережениям. Первичные карманы не платят никаких процентов, а деньги хранятся в виде электронных денег и поэтому не защищены Схемой компенсации финансовых услуг (FSCS).Деньги, хранящиеся в карманах с легким доступом, приносят до 0,40% годовых (в зависимости от плана Plum, на котором вы находитесь) и защищены FSCS.

Ниже представлена ​​полезная таблица, в которой объясняется, какие карманы доступны, а также основные функции.

*Если запрос сделан до 15:00 в рабочие дни, он может быть выполнен в тот же день

Инвестиции со сливой

Вы можете инвестировать в счет Stocks and Shares ISA или General Investment Account в Plum всего от 1 фунта стерлингов. Установите, сколько вы хотите инвестировать, и Plum автоматически сделает это за вас. С инвестиционным счетом Plum вы можете вносить и снимать деньги так мало или так часто, как вам хочется (снятие средств может занять от 5 до 7 рабочих дней). Имейте в виду, что ваш капитал находится в опасности при инвестировании.

Plum предоставляет выбор из 10 фондов, в которые вы можете инвестировать с различными уровнями риска, как показано ниже. Они предоставляются рядом сторонних инвестиционных домов и включают в себя чрезвычайно популярный диапазон фондов Vanguard Lifestrategy.В приведенной ниже таблице показан тип инвестиций, а также текущий общий доход за 5 лет. Если число зеленое, это означает, что фонд превзошел средний показатель своей группы аналогов. Там, где он красный, это означает, что он неэффективен. «Н/д» означает, что фонд не существует уже пять лет. Последние показатели эффективности и годовые разбивки по каждому фонду можно найти на веб-сайте Plum.

	Тип вкладыша	5-летний возврат	Уровень риска
Технические гиганты	Технологические акции	5641}» data-sheets-numberformat=»{"1":3,"2":"0.00%","3":1}»> 211.62%	Высокий
Чистый и зеленый	Социально ответственные компании	57,19%	Средний
Восходящие звезды	Новые компании в Азии и Африке	58,21%	Средний
Американская мечта	Акции 500 крупнейших публичных компаний США	63}»> 101.37%	Средний
Лучшее из Великобритании	Акции 100 крупнейших публичных компаний Великобритании	28,94%	Средний
Европейские предметы первой необходимости	Акции крупных и средних компаний Европы	94}»> 56,07%	Средний
Медики	Компании здравоохранения, фармацевтики и биотехнологии	63.10%	Высокий
Медленное и стабильное	20% акций и 80% облигаций (Vanguard Lifestrategy)	13}»> 21,20%	Низкий
Сбалансированный комплект	60% акций и 40% облигаций (Vanguard Lifestrategy)	41,02%	Средний
Стек роста	80% акций и 20% облигаций (Vanguard Lifestrategy)	51. 82%	Средний

 

Помните: вы можете владеть любым количеством акций и долей ISA от нескольких поставщиков, однако вы можете вносить текущую налоговую скидку только в одну акцию и доли ISA только у одного поставщика, поэтому убедитесь, что вы проверили, прежде чем брать на себя обязательства. к PlumISA

Plum Самоинвестируемая персональная пенсия (SIPP)

Plum недавно запустила личную пенсию с собственными инвестициями (SIPP), чтобы помочь вам подготовиться к выходу на пенсию.Plum SIPP предоставляется Gaudi Regulated Services Ltd и подпадает под действие Схемы компенсации финансовых услуг (FSCS). Вы можете объединить существующие пенсии в Plum SIPP или вообще создать новую Plum Pension. В то время как Plum позволяет вам копить на пенсию, в настоящее время он не позволяет вам получать доход — часто называемый просадкой пенсии — и поэтому вам нужно будет передать свой Plum SIPP другому поставщику, когда вы хотите получить доступ к своим деньгам.

Вы можете делать взносы в Plum Pension посредством регулярных взносов из автосбережений Plum, которые могут быть увеличены или уменьшены в соответствии с вашим бюджетом.Вы также можете делать разовые взносы в пенсионный фонд Plum со своего подключенного банковского счета или баланса Plum.

При инвестировании в Plum SIPP вы можете выбрать один из трех типов инвестиционных фондов:

• Целевой пенсионный фонд — этот фонд меняет то, что он инвестирует, когда вы приближаетесь к пенсионному возрасту, начиная с инвестиций с более высоким риском и переходя на инвестиции с более низким риском, когда вы приближаетесь к дате выхода на пенсию
• Global Equity Index Fund — этот фонд инвестирует в акции компаний по всему миру
• Future World Climate Change Equity Factors Index Fund — согласно Пламу, этот фонд инвестирует в «акции компаний, отвечающих положительным критериям выбросов углерода и окружающей среды»

Сборы Plum SIPP

Плата за Plum SIPP составляет 0. 45% в год, который делится на административный сбор в размере 0,35% и сбор за хранение в размере 0,10%. Плата выплачивается в конце месяца и вычитается из вашего баланса Plum SIPP. Кроме того, взимается комиссия за управление фондом в размере от 0,24% до 0,30%, в зависимости от фонда, в который вы решили инвестировать.

Должен ли я инвестировать в Plum?

Важно помнить, что любой тип инвестирования сопряжен с определенным уровнем риска, а это означает, что можно вернуть меньше, чем вы вложили.

Если вы инвестируете в фонды технологий и роста с Plum, ваши деньги хранятся на инвестиционном счете в Gaudi Regulated Services LTD, который регулируется FCA, а ваши деньги защищены FSCS. Если вы инвестируете в другие фонды с Plum, у вас также есть защита FSCS.

Сколько стоит слива?

Plum предлагает четыре типа планов, которые представлены в сравнительной таблице ниже:

Слива Базовая

Базовая учетная запись Plum* бесплатна и использует искусственный интеллект для анализа ваших расходов и автоматического сохранения суммы, которую вы можете себе позволить, каждую неделю. Вы можете контролировать, сколько Plum сэкономит для вас, в зависимости от вашего настроения, и вы можете вывести свои деньги в течение 24 часов (однако Plum говорит, что деньги обычно поступают на ваш счет в течение 30 минут). Базовая учетная запись Plum также позволяет вам экономить, округляя свои расходы до ближайшего фунта стерлингов, а также имея возможность переключать счета за домашнее хозяйство в приложении. Пользователи IOS также могут воспользоваться функцией Paydays, которая позволяет пользователям перемещать установленную сумму на сбережения каждый день выплаты жалованья. Вы можете положить свои деньги в основной карман, который обеспечивает мгновенный доступ к вашим деньгам, или вы можете выбрать карман с легким доступом, где вы можете заработать 0.25%, однако вы должны уведомить об этом за 1 день, чтобы получить доступ к своим сбережениям. Деньги, хранящиеся в основном кармане, хранятся как электронные деньги и поэтому не защищены Схемой компенсации финансовых услуг (FSCS), тогда как деньги, хранящиеся в легкодоступном сберегательном кармане, защищены FSCS.

Слива Плюс

Plum Plus* включает в себя все функции учетной записи Plum Basic, плюс вы можете инвестировать свои сбережения за 1 фунт стерлингов в месяц (первый месяц бесплатно). Ежемесячная плата, взимаемая Plum, снимается с вашего счета прямым дебетом каждый месяц.Если вы инвестируете с помощью Plum Plus, вам придется платить дополнительные сборы за управление фондом в размере 0,15% и сборы фонда в размере 0,06% — 0,90%. Эти сборы не отражаются в качестве затрат в выписках, которые вы получаете, средства просто корректируются каждый день для учета сборов.

Вы можете разделить свои сбережения и инвестиции с помощью функции «Разделить» через Plum plus, хотя в настоящее время она применяется только к автоматическим сбережениям, а не к деньгам, которые сохраняются вручную.

Как подписчик Plum Plus (а также Plum Pro и Plum Ultra) вы можете заработать 0.40% процентов на ваши сбережения, если вы решите переместить их в легкодоступный сберегательный карман. Деньги, хранящиеся в кармане для сбережений с легким доступом, защищены FSCS, однако вам нужно будет уведомить об этом за 1 день, чтобы получить доступ к своим сбережениям.

Слива Про

Plum Pro* предлагает все функции учетной записи Plum Basic и Plus, но имеет дополнительные встроенные функции накопления. Plum Pro автоматически включает доступ к инвестиционной службе Plum (которая обычно стоит 1 фунт стерлингов в месяц), а ежемесячная плата в размере 2,99 фунта стерлингов дает пользователям доступ к множеству новых функций для «Super Savers», которые включают:

• Карманы — новые места для сбережений, предназначенные для целей сбережений
• Цели — установите цели сбережений среди своих сберегательных карманов
• Экономия на дождливый день — экономьте больше денег на своем счете каждый раз, когда в вашем районе идет дождь
• 52-недельная программа накоплений — добавляйте фунт к своим сбережениям каждую неделю и сэкономьте в общей сложности 1378 фунтов стерлингов в год
• Кэшбэк — Получайте кэшбэк до 11% при покупках у партнеров бренда
• Pay Days — автоматически копите или инвестируйте деньги каждый раз, когда вам платят (только для iOS)
• Диагностика — получение ежемесячного отчета с данными о ваших расходах (только для iOS)
• Истинный баланс — истинный баланс сообщает вам точную сумму, которую вы можете потратить бесплатно, поскольку она подходит для любых регулярных платежей, которые должны быть выплачены до вашего следующего дня выплаты жалованья
• Процентный счет — зарабатывайте до 0. 40 % интереса к учетной записи с легким доступом, и в скором времени появятся другие учетные записи
.

Слива Ультра

Plum Ultra предлагает все функции учетной записи Plum Pro, но с добавленной функцией «Максимизатор денег», которая является новым инструментом управления капиталом Plum. Money Maximiser разработан, чтобы помочь вам максимизировать свои сбережения, перемещая деньги, которые просто лежат на вашем счете, в банк Easy Access, чтобы вы могли зарабатывать 0,40% годовых. Когда вам нужны деньги для оплаты счетов, Plum переводит ваши деньги обратно на ваш повседневный счет как раз к моменту выставления счетов.Любые деньги, которые не нужны на вашем счете, будут перемещены в заставку Easy Access, а затем разделены и возвращены на ваш повседневный счет еженедельно. Хотя «Максимизатор денег» — отличная новая функция, есть некоторые банки, работающие только с приложениями, такие как Monzo, которые предлагают аналогичные функции без дополнительных затрат.

С учетной записью Plum Ultra вы также можете воспользоваться повышенными ставками кэшбэка при покупках у партнерских брендов.

Безопасно ли использовать сливу?

Plum уполномочена и регулируется Управлением по финансовому надзору и надзору за осуществлением деятельности по оказанию платежных услуг в качестве зарегистрированного поставщика информационных услуг по счетам в соответствии с Положениями о платежных услугах 2017 года.

Если вы решите хранить деньги в основном кармане с мгновенным доступом, они будут храниться как электронные деньги. Plum использует поставщика электронных денег, который поддерживает определенный банковский счет в Великобритании, поэтому он заявляет, что ваши деньги защищены Правилами защиты электронных денег. Важно отметить, что деньги, хранящиеся в первичном кармане с мгновенным доступом, не защищены Схемой компенсации финансовых услуг (FSCS).

Однако, если вы решите хранить свои деньги в легкодоступном кармане, ваши деньги будут защищены Компенсационной схемой финансовых услуг (FSCS).

Слива отзывы

Plum получил оценку «Отлично» на Trustpilot, получив 4,5 из 5,0 звезд на основании более 2000 отзывов. 77% пользователей оценивают его как «Отлично», при этом большинство комментирует, насколько он помогает им экономить деньги и обеспечивает отличное обслуживание клиентов. 9% пользователей оценили его как «Плохо», а некоторые пользователи жаловались на то, как долго их деньги возвращаются на их счет.

Альтернативы сливе

Plum против банков только для приложений

Monzo и Starling Bank — это банки, работающие только с приложением, которые могут помочь вам сэкономить, сводя расходы.Когда вы тратите с Monzo и Starling, вы можете округлить сдачу, положив ее в копилку. Настроив автоматическое сохранение, вы экономите каждый раз, когда тратите деньги, и, хотя это может показаться незначительным, они быстро накапливаются.

Для получения дополнительной информации прочитайте наши обзоры Monzo и Starling Bank.

Слива против Чипа

Чип

позволяет автоматически экономить, используя открытый банкинг для анализа ваших привычек расходов. Chip работает по тому же принципу, что и Plum, в том смысле, что он экономит ваши деньги и переводит их на ваш счет Chip.

Подобно Monzo и Starling Bank, вы можете устанавливать цели сбережений и отслеживать свой прогресс в достижении этих целей. Чип регулируется FCA, и ваши сбережения хранятся на защищенной учетной записи Barclays, однако он не обеспечивает защиту FSCS.

Подробнее о чипе читайте в нашем обзоре чипа.

Слива против Копилки

Копилка — еще одно приложение для сбережений, позволяющее инвестировать отложенные деньги. Копилка помогает вам экономить, округляя лишние сдачи, и вы можете инвестировать сэкономленные деньги в различные сберегательные продукты, такие как акции и акции ISA, акции и акции Lifetime ISA, пенсионный фонд, младшая ISA, общий инвестиционный счет, социально ответственный Учетная запись, Cash Lifetime ISA, простая заставка и учетная запись с уведомлением за 95 дней.

Подробнее о Moneybox читайте в нашем обзоре Moneybox.

Чем копилка отличается от сливы?

В следующих сравнительных таблицах мы сравниваем сберегательные и инвестиционные счета Plum и Moneybox.

Инвестиции в сливы против инвестиций в копилку

Сбережения сливы против сбережений копилки

Плюсы и минусы сливы

Плюсы сливы

• Автоматическое сохранение
• Инвестируйте от £1
• Простота установки
• Можно отправить сообщение, чтобы сэкономить больше или меньше денег
• Регулируется FCA

Минусы сливы

• Деньги в основном кармане не защищены Схемой компенсации финансовых услуг (FSCS)
• Плата за инвестирование высока, если инвестировать только небольшие суммы
• Приходится платить, чтобы получить некоторые функции, которые другие приложения предлагают бесплатно

Резюме

В целом, Plum — полезный инструмент для тех, у кого есть проблемы с накоплением, и мне нравится функция, которая позволяет вам изменять сумму, которую вы хотите экономить каждый месяц, выбирая свое настроение.Plum регулируется FCA, и любые деньги, хранящиеся в сбережениях (то есть не в вашем основном кармане) или инвестиции, покрываются FSCS. Если вы хотите сравнить его с другими приложениями для личных финансов, вы можете сделать это в нашей статье «Лучшие финансовые приложения, которые вы должны иметь в 2021 году».

 

 

Если рядом со ссылкой стоит *, это означает, что это партнерская ссылка. Если вы перейдете по ссылке «Деньги в массы», вы можете получить небольшую плату, которая поможет сохранить «Деньги в массы» бесплатным для использования.Но, как вы можете ясно видеть, это никоим образом не повлияло на этот независимый и взвешенный обзор продукта. Следующую ссылку можно использовать, если вы не хотите помогать деньгам в массы или пользоваться какими-либо эксклюзивными предложениями — Plum

Инвестиционный обзор сливы [2021]

В 2020 году полемика вокруг акций GameStop потрясла всех до глубины души. Когда известный Redditor с глубоко укоренившимся желанием внести изменения показал другим, как обыграть Уолл-стрит в их собственной игре, многие люди впервые начали инвестировать в акции. Если вы хотите последовать их примеру и создать успешный инвестиционный путь, мы здесь, чтобы сказать вам, что это, вероятно, одно из лучших решений, которые вы когда-либо принимали.

Итак, если вы новичок в мире инвестиций, читайте наш обзор Plum Investment. Вы узнаете, как это приложение для управления деньгами может удвоить ваши сбережения. Но, что более важно, вы увидите, как это может помочь как опытным профессионалам, так и начинающим инвесторам ознакомиться с тонкостями финансового мира.

Но прежде чем мы познакомим вас с фондовым рынком и инвестированием, обязательно ознакомьтесь с некоторыми из основных моментов, которые мы обсудим в этом обзоре:

 

• Что такое Plum Investment?
• Для кого Plum Investment?
• Характеристики
• Фонды
• Инвестиционные счета
• Сборы и платежи
• Как открыть инвестиционный счет Plum?
• Служба поддержки клиентов
• Инвестиционные конкуренты Plum
• Отзывы клиентов

Что такое сливовые инвестиции?

Компания Plum Fintech, расположенная в Афинах и Лондоне, нашла способ помочь таким людям, как вы, управлять своими финансами и находить возможности для инвестиций. Но, конечно, любые инвестиции сопряжены с риском. Вот почему Plum предлагает вам доступ к самой современной технологии, которая анализирует ваши транзакции и откладывает деньги, позволяя вам решать другие проблемы, которые возникают на вашем пути.

Имея более миллиона клиентов по всему миру, Plum, несомненно, является надежной компанией по управлению капиталом. В 2016 году основатель Plum Виктор Трокудес начал работать над новыми решениями в области бюджетирования и инвестиций и помог многим клиентам достичь своих финансовых целей.

Итак, если вы устали бороться с выгоранием бюджета и хотите стабилизировать свои финансы, давайте поговорим о функциях Plum и посмотрим, какую пользу вы можете извлечь из этого приложения.

Для кого Plum Investment?

Прежде чем вы узнаете больше о некоторых наиболее важных функциях Plum, вы, вероятно, захотите узнать, имеете ли вы право использовать Plum. Что ж, вам должно быть не менее 18 лет, чтобы управлять своими финансами через Plum. Однако вы также должны проживать в одной из стран, где доступно приложение, чтобы начать использовать этот инструмент управления капиталом.

Хотя большинство клиентов Plum из Великобритании, люди из Испании, Кипра, Греции и других европейских и азиатских стран могут использовать технологию искусственного интеллекта Plum для управления денежными средствами.

Итак, если вам нужно найти новые способы сэкономить деньги, инвестировать в акции или эффективно уменьшить свой долг, это инвестиционное приложение изменит то, как вы распоряжаетесь своими деньгами. Просто не забудьте создать банковский счет перед установкой приложения на свой телефон, и вы будете готовы начать откладывать деньги с нуля.

Кроме того, вам следует рассмотреть это приложение, если:

• Вы устали от скрытых транзакций и торговых издержек
• Вы хотите избежать скрытого снятия затрат на выход
• Вы хотите платить в среднем всего 0,53% за управление фондом

Характеристики

• Технология искусственного интеллекта . Алгоритм Plum проанализирует ваши сбережения и расходы, чтобы помочь вам достичь ваших финансовых целей.
• Покрытие FSCS — Схема покрытия финансовых услуг защитит вас от потери денег, которые вы инвестировали через Plum, в случае банкротства компании.
• Карманные сберегательные счета – Заработайте Plum Инвестиции возвращают ваши сбережения Plum путем создания новой учетной записи Pocket (отдельная виртуальная учетная запись) в дополнение к основной Plum Pocket. Вы можете выбирать между мгновенными и процентными карманами (0,25% или 0,40% AER).
• Бюджетные решения для экономии – Plum переводит идеальную сумму денег на ваш счет в Plum, анализируя ваши текущие финансы. Это позволяет накапливать сбережения с течением времени.
• Plum Калькулятор инвестиций . Это программное обеспечение для управления капиталом анализирует вашу эффективность и показывает, сколько вы можете получить на основе ваших инвестиций.
• Инструменты для сравнения счетов — С помощью Plum вы можете увидеть, не завышают ли ваши счета, и узнать, как сэкономить деньги, сменив поставщиков.
• Средство поиска кредита – Plum позволяет искать на рынке финансовых продуктов и выбирать лучший кредит.
• Безопасность — Plum использует 256-битное шифрование TLS для защиты ваших данных.Это также позволяет вам войти в приложение Plum с Face и Touch ID.
• Личная пенсия с собственными инвестициями . Используйте технологию этой компании для управления и контроля ваших пенсионных планов на рабочем месте и обеспечения своего будущего, вкладывая небольшую часть своего дохода на свой сберегательный счет Plum.
• Возврат инвестиций (ROI) – Получите налоговые возмещения от правительства Великобритании на ваши собственные пенсионные взносы.
• Инвестируйте всего 1 фунт стерлингов . Хотите верьте, хотите нет, Plum позволяет вам начать свое инвестиционное путешествие, даже если на вашем счету всего 1 фунт стерлингов.

Фонды

Прежде чем сказать несколько слов об инвестиционных возможностях Plum, мы хотели бы кратко представить инвестиционный жаргон. В этом разделе будут упомянуты взаимных акций или компаний, которые объединяют инвестиции таких людей, как вы, для инвестирования в облигации, акции и другие активы.

Каждый инвестор, решивший внести свой вклад в фонд, будет владеть долей акций или, как некоторые предпочитают, долей участия в определенной компании.

Теперь самое интересное. Когда компания, в которую вы инвестировали, преуспевает, ваши средства будут приносить больше денег. Это потому, что ваша доля в этих компаниях будет расти в цене. Однако акции также могут обесцениться, поэтому важно отметить, что инвестирование — дело рискованное .

Конечно, это приложение для управления капиталом предлагает несколько вариантов инвестирования. Для начала вы можете инвестировать в паевые инвестиционные фонды через один фонд, что является хорошей новостью, поскольку этот метод идеально подходит для начинающих инвесторов.Однако, как упоминалось ранее, вы можете стать инвестором, даже если решите инвестировать всего 1 фунт стерлингов в месяц.

Когда дело доходит до инвестиционных возможностей Plum, вы можете инвестировать через Индивидуальный сберегательный счет (Plum Stocks and Shares ISA, который также является налогово-эффективным) или Общий инвестиционный счет . К сожалению, GIA не предлагает налоговых льгот, а это означает, что вам придется платить подоходный налог и налог на прирост капитала.

Инвестиционные счета

Сливовый базовый

Plum Basic бесплатен, но имеет множество преимуществ.Это позволяет вам автоматически откладывать немного денег и использовать функцию Round-Ups, чтобы сэкономить еще больше! По сути, Round-Ups заберет вашу мелочь. Таким образом, если вы заплатите 1,8 фунта стерлингов за кофе, это приложение для управления деньгами округлит эту цену и положит дополнительные 0,2 фунта стерлингов на ваш сберегательный счет.

Создав базовую учетную запись, вы сможете снимать столько денег, сколько захотите, при условии, что на вашем счету уже есть определенная сумма денег. Более того, здесь нет скрытых платежей, а это значит, что вы действительно выиграете, выбрав Plum в качестве приложения для управления финансами.

Слива Плюс

Plum Plus — лучший план управления капиталом для опытных игроков и тех, кто хочет впервые окунуться в рынок акций. Что хорошего в этом плане Plum, так это то, что он дает вам доступ к целому ряду средств на платформе Plum.

Таким образом, вы можете инвестировать в некоторые из самых известных компаний, таких как Apple или Google, или найти множество других инвестиционных возможностей.

Тем не менее, важно отметить, что вам придется платить за ежемесячную подписку и комиссию за управление фондом. Конечно, инвестиционные сборы Plum будут полностью зависеть от стоимости ваших инвестиций, но допустим, вам обычно придется платить 0,40%-0,50% от общей суммы на вашем счете.

Кроме того, Plum Plus позволяет создать один карман с защитой FSCS и зарабатывать эквивалентную годовую ставку 0,40%.

Слива Про

Если, поработав некоторое время с Plum Basic, вы решите перейти на Plum Pro, вы получите первый месяц бесплатно! Но, что более важно, вы получите доступ к вкусностям, упомянутым в разделе выше, и получите больше преимуществ.

Например, Plum Pro позволяет вам создать шестнадцать карманов в вашей учетной записи основного кармана и разблокировать функцию целей. Эта функция позволяет вам установить целевую сумму для каждой учетной записи Pocket. Кроме того, вы сможете создать до десяти карманов, защищенных FSCS, и зарабатывать 0,40% AER на свои сбережения.

Следующая впечатляющая функция — «Дождливые дни». Это позволяет вам определить, сколько денег вы хотите, чтобы Plum переводил на ваш сберегательный счет в каждый дождливый день в вашем районе. Как ни странно, если вы живете на северо-западе Англии, вам удастся накопить достаточно денег, чтобы досрочно погасить ипотеку, как только вы разблокируете эту функцию.

Тем не менее, Plum Pro предлагает гораздо больше функций, таких как True Balance или 52-недельный вызов. True Balance анализирует ваш доход и показывает, сколько денег безопасно тратить каждый месяц. 52-недельное задание позволяет вам откладывать 1 фунт стерлингов каждую неделю и добавлять 1 фунт стерлингов за каждую следующую неделю. Таким образом, после того, как вы выполните задание, на вашем счету будет 1378 фунтов стерлингов.

Если вы подумываете о пенсионных накоплениях, вы можете создать учетную запись Plum SIPP и управлять своими финансами с учетом налогов.

Слива Ультра

О Plum Ultra сказать особо нечего, за исключением того, что это усовершенствованная версия Plum Pro. Вложив средства в эту подписку, вы разблокируете все функции Plum Pro и получите возможность использовать Money Maximiser. Этот инструмент управления капиталом учитывает ваши счета и доход и делит ваши деньги на еженедельные пособия.

Благодаря «Максимуму денег» вы, наконец, сможете составить бюджет, который работает на вас, и перестанете тратить лишние деньги на ненужные вещи.

Сборы и сборы

Как кто-то когда-то сказал, многого не получишь, если откажешь что-то взамен. Итак, давайте поговорим о ценах Plum Investment и сравним ежемесячные платежи. Ознакомьтесь с таблицей ниже, чтобы узнать, сколько стоит ежемесячная подписка.

 

Сливовый базовый	Слива Плюс	Слива Про	Слива Ультра
Бесплатная подписка	1 фунт стерлингов в месяц	2 фунта стерлингов.99 в месяц	4,99 фунта стерлингов в месяц
	Первый месяц бесплатно	Первый месяц бесплатно

 

Как открыть инвестиционный счет Plum?

Зарегистрироваться в Plum проще, чем вы думаете, и если вы все сделаете правильно, вы сможете создать учетную запись и начать инвестировать менее чем за десять минут. Во-первых, вам нужно загрузить приложение для сбережений Plum, которое вы найдете в App Store или Google Play.

Процесс регистрации разделен на два этапа: личные данные и ссылка на банковский счет. В первом разделе вам нужно будет предоставить точную информацию о себе. Это включает ваше полное имя, адрес, национальность и возраст. После того, как вы введете все личные данные, эта компания соберет ваши данные онлайн-банкинга и подключит вашу учетную запись к Plum.

Как внести и снять деньги?

Как упоминалось ранее, это отличное приложение для сбережений автоматически откладывает часть денег.Но если вы хотите внести деньги на свой счет Plum вручную, вы можете сделать это прямо со своего банковского счета. Просто найдите кнопку Депозит в разделе Инвестиции и выберите источник финансирования.

Имейте в виду, что вы можете регулярно вносить свой вклад, разблокировав функцию Splinter, которая позволяет вам решать, сколько денег вы хотите перевести в Pockets. Кроме того, вы всегда можете связаться со службой поддержки и отменить депозиты для ваших инвестиций.

Однако, если вы собираетесь снимать деньги со своих инвестиционных фондов, вам необходимо открыть раздел Инвестиции и нажать на кнопку Внести и вывести .Тогда ваш вывод Plum Investment будет обработан менее чем за несколько часов.

Отдел обслуживания клиентов

Вы можете связаться со службой поддержки клиентов Plum через чат (если у вас есть приложение на телефоне) или по электронной почте. Однако, если вы не хотите общаться с членами их команды или ждать их ответа, вы можете посетить блог Plum и найти ответы на свои вопросы. Посетив блог, вы узнаете много ценных вещей, которые помогут вам принимать более обоснованные инвестиционные решения.

Когда дело доходит до поддержки клиентов, у вас будет возможность пообщаться с представителем, если он доступен. Однако в приложении есть чат-бот, который может ответить на некоторые основные вопросы о вашей учетной записи, если никого нет рядом.

Что важнее всего, так это то, что служба поддержки клиентов Plum, как правило, обеспечивает превосходное обслуживание клиентов, поэтому не стесняйтесь обращаться к ним, если вам нужна помощь.

Инвестиционные конкуренты Plum

Слива против Копилки

И Plum, и Moneybox — популярные приложения для управления денежными средствами, базирующиеся в Великобритании.Однако это одна из немногих вещей, которые у них есть общего. Moneybox предлагает вам возможность открыть инвестиционный или сберегательный счет всего за 1 фунт стерлингов. В то же время Plum позволяет вам открыть его совершенно бесплатно.

AER с Moneybox составляет фиксированную 0,25%, тогда как Plum предлагает то же самое для своих бесплатных пользователей и 0,40% для своих премиум-пользователей. Кроме того, приложение поставляется с широким выбором автоматических функций, которые помогут вам сэкономить деньги способами, о которых вы и не подозревали! К ним относятся округление и передача сдачи, финансирование на черный день и 52-недельный вызов.

Еще одним преимуществом Plum является то, что вы можете снимать деньги по своему усмотрению столько раз, сколько захотите, в то время как Moneybox ограничивает вас одним разом в месяц. Что еще более важно, любые деньги, хранящиеся в Plum Easy Access Interest Pocket, защищены FSCS.

Вы также получаете защиту банковской интеграции только для чтения и 256-битное шифрование с обоими приложениями. Кроме того, это программное обеспечение для управления инвестициями позволяет вам войти в приложение с помощью биометрических данных (отпечаток пальца или идентификатор лица) или PIN-кода.

И Plum, и Moneybox являются отличными поставщиками инвестиционных услуг, но они сосредоточены на разных аспектах экономии денег.Plum отлично подходит, если у вас есть проблемы с сохранением и вы хотите простое решение без суеты. Напротив, эта альтернатива Plum имеет более широкий спектр счетов, таких как личная пенсия.

Что касается вариантов инвестирования, Plum предлагает больше возможностей для инвестирования и в целом дешевле. Итак, если вы пытаетесь сэкономить деньги различными способами и потенциально хотите инвестировать, это приложение для управления капиталом, скорее всего, будет лучшим выбором.

Слива против мускатного ореха

Следующее в центре внимания — Nutmeg, удобное для начинающих приложение для инвестиций и создания индивидуальных сберегательных счетов (ISA).Их веб-сайт лаконичен, и они хвастаются своей прозрачностью и честностью, а не используют инвестиционный жаргон и банковскую терминологию, которые многие люди не до конца понимают.

Говоря о приложении Nutmeg , оно позволяет вам делать специальные инвестиции или регулярные платежи с помощью прямого дебетования. Однако вы также можете отслеживать эффективность Plum Investment и вносить изменения в свою учетную запись, когда вам удобно, через приложение.

Как и слива, мускатный орех также защищен FSCS на сумму до 85 000 фунтов стерлингов.Другими словами, если одна из этих компаний обанкротится, вы получите свои деньги обратно. Это, конечно, не включает деньги, которые вы потеряли от своих инвестиций.

Говоря об этом, Plum группирует свои инвестиционные категории, такие как «Технологические гиганты», «Лучшие из Британии» и т. д., каждая из которых имеет краткое описание того, во что вы будете инвестировать и какой уровень риска ожидать.

Когда дело доходит до рефералов, Plum выбирает простой подход, вознаграждая вас 15 фунтами стерлингов за каждых трех успешных рефералов.Напротив, Nutmeg дает вашим рефералам шесть месяцев без комиссии после того, как они инвестируют, и вы также получаете вознаграждение в виде подарочных сертификатов на выбор на сумму от 50 до 100 фунтов стерлингов. Вы можете выбирать между Amazon.co.uk, John Lewis and Partners, Prepaid Mastercard, Currys PC World или Deliveroo.

Слива против свободной торговли

При сравнении Freetrade и Plum первое, на что вы можете обратить внимание, — это ценник. Как и многие другие конкуренты, Freetrade предлагает бесплатную версию, позволяющую гибко, неограниченно инвестировать и торговать акциями без комиссии. Тем не менее, Freetrade позволяет вам инвестировать без налогов за 3 фунта стерлингов в месяц и не требует никаких других комиссионных сборов. Тем не менее, ему не хватает процентной ставки, которую предлагает Plum.

Кроме того, одна из основных причин, по которой Freetrade не должна быть вашим первым выбором, — это географические ограничения на инвестиции. При этом помните, что Freetrade связывает вас только с компаниями США и Великобритании. В то время как эти регионы, безусловно, полны многих инвестиционных возможностей, Freetrade ограничивает вас, чтобы вы могли упустить восходящих звезд из Восточной Азии и Европы.

В отличие от Plum, Freetrade предлагает только варианты ручного депозита. Таким образом, хотя Freetrade и является приличным приложением для управления капиталом, оно не имеет ничего общего с Plum Investment.

Отзывы покупателей

Когда дело доходит до отзывов о приложении Plum, пользователи Android в основном оставляют похожие комментарии. Приложение невероятно удобно, и некоторые даже назвали бы его поучительным, потому что оно сохраняет крошечные суммы, которые со временем накапливаются. Однако у многих пользователей iOS возникают проблемы с привыканием к пользовательскому интерфейсу приложения.

Тем не менее, большинство пользователей Play Store очень довольны приложением и утверждают, что после того, как вы привыкнете к пользовательскому интерфейсу, с приложением все в порядке. В дополнение к этому, многие клиенты довольны обслуживанием клиентов Plum.

Завершение

Предположим, вы хотите попробовать новые методы составления бюджета, накопить деньги на пенсию или стать инвестором. В этом случае Plum, несомненно, является достойным приложением, которое поможет вам стать финансово стабильным.Мы надеемся, что наш обзор инвестиций в сливы помог вам понять, насколько полезным может быть это приложение, поэтому обязательно загрузите его и инвестируйте в лучшее будущее.

Plum позаботится о вашем финансовом благополучии за небольшую ежемесячную плату, как ни одно другое приложение. Так что, если вы чувствуете себя смелым, начните свое 52-недельное испытание сегодня, и менее чем через год вы сможете побаловать себя заслуженным отпуском или заработать больше денег на акциях.

Традиционный китайский сливовый соус с нуля

Время похода в архивы.Первоначально я опубликовал этот китайский рецепт сливового соуса четыре года назад. Я был удивлен тем, что он стал моим самым популярным постом, поэтому я решил, что пришло время немного обновить пост и фотографии. Тот же отличный рецепт, только немного подправленный под то, как я готовлю сегодня, с новыми фотографиями и историями. Но моя любимая часть этого обновления — видео ниже «Как сделать сливовый соус с нуля».

Пять лет назад у моей начальницы рядом с домом росла слива. Летом, каждый раз, когда я уходил на день, я видел крошечную женщину на коленях, с белыми волосами, выглядывающими из-под яркой шляпы от солнца.Каждый день она собирала упавшие сливы, чтобы предотвратить рост будущих деревьев, и каждый раз, когда я шел, она умоляла меня взять столько слив, сколько я хочу. Я никогда не отказывалась от бесплатных фруктов, я всегда уверяла ее, что возьму столько, сколько смогу. Итальянские черносливы довольно сильно плодоносят, и я собирал 20-25 фунтов в неделю!

Первую неделю мы просто ели их как есть, и я использовал их для очищения вкуса во время нашей дегустации ремесленных стейков. Когда я начала экспериментировать с ними на кухне, сливовый соус был первым в моем списке.На Гавайях у нас не было еды без какого-нибудь китайского сливового соуса, будь то соус для яичных рулетиков, жареные потстикеры или смешанный с салатом из капусты. У каждого был свой способ его приготовления, но основные вкусы обычно были одинаковыми.

Собрав несколько действительно спелых слив и несколько более твердых, я получаю смесь сладкого и терпкого. Иногда мои китайские тетушки добавляли немного уксуса (рисового, китайского черного или красного винного уксуса), если сливы были недостаточно терпкими.Нет необходимости добавлять соль из-за соевого соуса, а имбирь и чеснок (а иногда и лук) действительно усиливают вкус. Наконец, немного соуса чили или хлопьев красного перца для пикантности. Я решил, что хочу создать свой собственный сливовый соус, поэкспериментировав с соотношением ингредиентов. Я подумал, что это не может быть слишком сложно, я имею в виду, что эти сливы такие вкусные, что их трудно испортить!

Некоторым нравится, когда их сливовый соус гладкий, и в этом случае отлично подойдет погружной блендер или кухонный комбайн.Другие люди предпочитают более крупную консистенцию, поэтому вы можете просто размять его деревянной ложкой, пока оно кипит на плите, или сделать пару поворотов с помощью погружного блендера. Но имейте в виду, что именно кожура придает им красивый пурпурный цвет (и добавляет волокна!), поэтому если вы очистите сливы, они будут выглядеть совсем по-другому.

Не стесняйтесь экспериментировать с этим рецептом, я считаю его базовым и буду добавлять дополнительные ароматизаторы в зависимости от блюда. Например, я делаю большую партию, а затем делю ее на четыре порции, которые можно заморозить. Если мы будем использовать его как соус для макания с потстикерами, я добавлю шрирачу, чтобы сделать его по-настоящему острым. Если я поливаю им свиную грудинку, я добавляю китайский порошок из пяти специй. Я также люблю добавлять порошок карри и смешивать его с жареными креветками и овощами.

У вас также есть запас ингредиентов для сливового соуса. Постарайтесь сохранить хороший баланс вкусов, чтобы соус воздействовал на каждую часть вашего языка, но не позволяйте тому, чтобы что-то не помешало вам его приготовить. Если у вас нет свежего лука, чеснока или имбиря, вы можете использовать порошок.Он будет иметь другой вкус и консистенцию, но все же может иметь хороший баланс вкусов. Вы также можете добавить нарезанный чернослив, абрикосы или другие сушеные косточковые фрукты, которые загустят соус. Мой рецепт основан на традиционном китайском сливовом соусе, который приготовили мои тетушки на Гавайях, но не ограничивайтесь им.

Теперь, когда у нас есть дом со сливовым деревом во дворе, мы иногда утопаем в сливах. Но есть что-то особенное в том, чтобы собирать фрукты на собственном заднем дворе и превращать их во что-то прекрасное.Сливовый соус определенно стал одним из наших любимых рецептов, и я так рада, что он стал одним из фаворитов на Eating Richly. Есть ли у вас какие-либо идеи о том, что есть со сливовым соусом?

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 40 минут

Ингредиенты

• 15-20 мелких и средних слив
• 6 зубчиков чеснока, измельченных
• 1/2 чашки мелко нарезанного красного лука
• 1 ст.л. тертого свежего имбиря
• 1/4 стакана соевого соуса
• 2 ст.л. сладкого соуса чили

Инструкции

1. Разрезать сливы пополам и выбросить косточки.Каждую половинку разрежьте примерно на 6 частей.
2. В кастрюле смешать сливы с чесноком, луком, имбирем, соевым соусом и соусом чили.
3. Нагревать на среднем огне в течение 20 минут, периодически помешивая.
4. Хорошо перемешайте погружным блендером и при желании добавьте воды до разбавления.
5. Хранить в морозильной камере до шести месяцев или в холодильнике до двух недель.

Примечания

Приблизительная стоимость/порция:  Мои сливы были бесплатными, так что это мне почти ничего не стоило. Если вы купите сливы, это будет 2 доллара.50-3 доллара, но соуса хватит на 20 порций, поэтому мы назовем его  15 центов за порцию .

Вегетарианский/Безглютеновый: Соус вегетарианский и веганский, мой соевый соус содержит пшеничную клейковину. Используйте безглютеновый соевый соус или соус тамари, чтобы приготовить это блюдо без глютена.

Пищевая ценность:

Выход:

20

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 11 Всего жиров: 0 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 176 мг Углеводов: 2 г Волокна: 0 г Сахаров: 1 г Белков: 0 г

Информация о пищевой ценности является приблизительной.

Будем рады поддерживать связь. Обязательно подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатную загрузку наших любимых полезных милых закусок для детей.

Посты могут содержать партнерские ссылки. Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, ваши расходы будут такими же, но «Ешь сытно, даже когда ты на мели» будет получать небольшую комиссию.

Это поможет нам покрыть некоторые расходы на этот сайт. Спасибо большое за Вашу поддержку!

Информация о пищевой ценности и стоимости предназначена только для целей оценки и может варьироваться в зависимости от региона, сезонности и наличия продукта.

Сколько стоит Слива?

Это бесплатно для использования уровня Basic Plum.

Это включает в себя следующие правила вкладчики:

• автоматической экономии

  2

• Roundbook

• Weekly Saver

• Pay Days

Вы также можете снять столько же, сколько вам нравится , без скрытых платежей!

Вы также можете открыть бесплатную процентную кассу Easy Access (предоставляется Investec Bank Plc. ), чтобы получить доход в размере 0,25% AER от ваших сбережений или сравнить счета домохозяйств и сменить поставщика, и все это без дополнительных затрат.

Наконец, Plum Pensions (SIPP) доступны для всех наших клиентов.

Если вы хотите зарабатывать больше , мы также предлагаем 3 премиальных уровня:

Plum Plus — 1 фунт стерлингов в месяц (первый месяц бесплатно!)

Plum Plus дает вам доступ к весь спектр средств на нашей инвестиционной платформе.

Вы можете инвестировать в таких технологических гигантов, как Apple или Google, и даже автоматически распределять свои депозиты между фондами… так что вы можете делать все это взрослое дело, не задумываясь об этом слишком много 🤖

Обратите внимание, что помимо ежемесячной подписки на инвестиции, есть небольшая комиссия за управление фондом (в среднем 0,48%). Эта сумма будет зависеть от стоимости ваших инвестиций. Вы можете прочитать больше о наших инвестиционных комиссиях здесь.

Кроме того, вы можете заработать 0,40% AER на свои сбережения с помощью наших процентных карманов, защищенных FSCS! С вашей подпиской Plus вы можете иметь 1 процентный карман.

Plum Pro — 2,99 фунта стерлингов в месяц

(первый месяц предоставляется бесплатно при переходе с нашего бесплатного уровня)

Подписавшись на Plum Pro, вы получаете доступ ко всем функциям, включенным в Plum Plus, и ко многим другим функциям. более!

Наши премиальные функции основаны на поведенческой науке и используют проверенные методы, которые помогут вам откладывать больше денег 🤓

Plum Pro открывает такие функции, как Pockets & Goals (включая Pockets, которые выплачивают проценты), расширенную аналитику расходов и эксклюзивную экономию правила.

Вот что включено:

• Карманы: Ваш банк может называть их «банками», но по сути Карманы позволяют вам создавать отдельные виртуальные учетные записи в вашем профиле Plum. Это означает, что вы можете создать отдельный Карман для каждого из ваших желаний. Вы можете иметь до 16 карманов.
  

• Цели: Plum Goals работают в сочетании с нашими карманами, позволяя вам указать целевую сумму для каждого из ваших карманов, чтобы вы могли быстрее набирать очки!
  

• Карманы премиум-процентов : Заработайте 0.40% процентов AER для ваших сбережений с нашими защищенными процентными карманами FSCS (всего до 10 с вашей подпиской Pro).
  

• Pay Days: Наша функция Pay Day может быть настроена для внесения дополнительной единовременной суммы на ваш счет Plum, когда ваша зарплата впервые попадает в ваш банк… но до того, как жизнь успеет помешать вашим лучшим намерениям .
  

• Дождливых дней: С помощью правила «Дождливый день» вы можете указать, сколько денег вы хотите, чтобы Plum убирала за каждый день, когда прогнозируется дождь в районе вашего проживания.
  

• 52-недельный вызов: Начиная с 1 фунта стерлингов в первую неделю, 52-недельный вызов откладывает на 1 фунт стерлингов больше, чем на предыдущей неделе, увеличивая до 52 фунтов стерлингов в последнюю неделю испытания. Это в общей сложности 1378 фунтов стерлингов в течение года.
  

• Кэшбэк: С Plum Cashback мы вознаграждаем вас до 11% возврата, когда вы делаете покупки у одного из наших брендов-партнеров через приложение Plum (только для iOS).

• Диагностика : Plum Diagnostics предоставляет ежемесячный отчет с контекстуализацией ваших расходов.Классифицируя свои расходы и сравнивая их с другими Plumsters, вы можете определить, что можно улучшить с течением времени (только для iOS).
  

• True Balance : True Balance помогает вам лучше управлять своими деньгами, рассчитывая, какую часть вашего доступного баланса можно безопасно потратить… после того, как все регулярные платежи, причитающиеся до вашей следующей зарплаты, также будут учтены (только для iOS ).
  

• Пенсии: Самоинвестируемая личная пенсия (SIPP) — это тип счета, который позволяет вам откладывать пенсионные накопления с помощью эффективного с точки зрения налогообложения и гибкого способа.Взгляните здесь на разбивку связанных сборов.

Plum Ultra — 4,99 фунтов стерлингов в месяц

Plum Ultra включает в себя все функции последующих уровней, а также нашу новую функцию составления бюджета, Money Maximiser, и повышенные ставки кэшбэка.

Политика правительства США и вспомогательные позиции (Plum Book)

Публикуемый сенатским комитетом по внутренней безопасности и делам правительства и комитетом палаты представителей по правительственной реформе поочередно после каждых президентских выборов, Сливная книга перечисляет более 7000 руководящих и вспомогательных должностей федеральной гражданской службы в законодательной и исполнительной ветвях федерального правительства, которые могут быть при условии внеконкурсного назначения, по всей стране. Данные охватывают такие должности, как руководители агентств и их непосредственные подчиненные, политические руководители и советники, а также помощники, подчиняющиеся этим должностным лицам. В обязанности многих таких должностей может входить пропаганда политики и программ администрации, и занимающие их должности обычно имеют тесные и конфиденциальные рабочие отношения с агентством или другими ключевыми должностными лицами.

Основные категории должностей, перечисленных в Политике правительства США и вспомогательных должностях, включают:

• Исполнительный график и должности, эквивалентные заработной плате, оплачиваемые по ставкам, установленным для уровней с I по V Исполнительного графика;
• Должности старшего руководящего звена «Генеральные» и старшие должности дипломатической службы;
• Должности Приложения C, исключенные из конкурсной службы Президентом или директором Управления кадров, и другие должности на уровне GS-14 и выше, исключенные из конкурсной государственной службы по закону из-за конфиденциальности или политики- определение характера должностных обязанностей.

Сливная книга используется для определения назначаемых президентом должностей в федеральном правительстве. Список был составлен в 1952 году при администрации Эйзенхауэра. Двадцать два года назад демократы контролировали федеральное правительство. Когда президент Эйзенхауэр вступил в должность, Республиканская партия запросила список государственных должностей, которые мог бы занять президент Эйзенхауэр. Следующее издание Plum Book появилось в 1960 году и с тех пор публикуется каждые четыре года, сразу после президентских выборов.

Сливы для малышей — первый прикорм для малышей

Когда детям можно есть сливы?

Сливы можно вводить, как только ребенок будет готов к прикорму, что обычно происходит в возрасте около 6 месяцев. Употребление в пищу слив может иметь слабительный эффект, поэтому, хотя этот фрукт может быть отличной пищей, когда у ребенка запор, будьте осторожны, чтобы не переусердствовать. Ищете чернослив? См. страницу обрезки.

Откуда берутся сливы?

Сливы — древний фрукт, произраставший в Северной Америке, Европе и Азии до того, как люди научились одомашнивать это дерево и его плоды тысячи лет назад. Эта сельскохозяйственная инновация ознаменовала начало значительного всплеска роста генеалогического древа сливы. Сегодня существуют тысячи сортов слив всех цветов радуги, всевозможных форм и вкусов — от чрезвычайно сладких мирабель и гейдж до очень терпких и острых слив. Некоторые из них даже вяжущие, например терн, используемый для приготовления сливовых ликеров, таких как патксаран в Испании и терновый джин в Соединенном Королевстве.

Идеально созревшие сливы имеют короткий срок хранения, что послужило источником вдохновения для множества методов сохранения фруктов.Существуют приправы, такие как китайский сливовый соус и индийское сливовое чатни, маринованные иранские годже сабз и соленые японские умэбоси, а также множество способов приготовления сливового джема и желе по всему миру. Большинство консервов слишком соленые или сладкие для младенцев и малышей, но есть много быстрых и простых способов приготовить свежие фрукты. Подавайте сливы сами по себе, когда они созреют и наполнятся соком. Вы также можете сделать компот из сливы — один из способов ввести фрукты, который не заставляет вас ждать, пока будет доступна идеально спелая слива.Хотя вы и ребенок будете вознаграждены восхитительным вкусом, если вы это сделаете!

★Совет: как узнать, что слива созрела? Понюхай. Слива должна иметь сладкий аромат – чем глубже аромат, тем спелее плод. Вы также можете держать его. Спелая слива кажется нежной, если ее осторожно сжать в ладони, а не в пальцах, которые могут повредить плод.

Амелия, 7 месяцев, ест вареную сливу с кожурой. Бобби, 17 месяцев, ест свежую сливу.

Полезны ли сливы для детей?

Да. Сливы содержат калий и витамины А, С и К. Вместе эти необходимые питательные вещества поддерживают нервную функцию и строят здоровые клетки, ткани и кости. Фрукт также содержит антиоксиданты и растворимую клетчатку, которая помогает разнообразить полезные бактерии в кишечнике, поддерживает пищеварение и поддерживает оптимальную функцию клеток. Просто помните, что сливы могут вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, например, вздутие живота и газы, а также обладают слабительным эффектом, поэтому не переусердствуйте.

Сливы бывают разных цветов, каждый из которых содержит уникальные питательные вещества. Например, зеленые сливы содержат кверцетин, а красные и фиолетовые сливы содержат антоцианы — различные типы антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждения и воспаления.

Многие сливы обильно опрыскивают пестицидами. Чтобы свести к минимуму воздействие, мойте фрукты перед подачей детям и по возможности выбирайте органические.

★Совет: если свежих слив нет в наличии, выбирайте замороженные или консервированные сливы, залитые водой или натуральными соками, и старайтесь избегать слив в сиропах, которые обычно содержат большое количество добавленного сахара.Только есть сливы консервированные в сиропе? Попробуйте слить из слив сироп и промыть их перед подачей на стол, чтобы удалить лишний сахар. Вы также можете попробовать подать чернослив.

Являются ли сливы общей опасностью удушья для детей?

Да. Сливы могут представлять опасность удушья, если плоды твердые и/или маленькие. Сушеные сливы (также называемые черносливом) представляют собой распространенную опасность удушья, как и все сухофрукты. Сливы также содержат твердую косточку, которую следует удалить перед подачей на стол младенцам и малышам. Как всегда, убедитесь, что вы создали безопасную среду для приема пищи и находитесь на расстоянии вытянутой руки от ребенка во время еды.

Для получения дополнительной информации о удушье посетите наши разделы, посвященные рвотным позывам и удушью, и ознакомьтесь со списком общих опасностей, связанных с удушьем.

Являются ли сливы распространенным аллергеном?

Нет. Хотя сообщалось о тяжелых аллергических реакциях на сливу, слива не считается распространенным аллергеном. Некоторые люди с тяжелыми реакциями на определенные косточковые фрукты (такие как вишня, персик и нектарин) или латекс могут подвергаться повышенному риску аллергии на сливу. Люди с чувствительностью или аллергией на березы или с синдромом оральной аллергии (также называемым синдромом аллергии на пыльцу) на другие продукты семейства розоцветных или косточковых плодов также могут быть чувствительны к сливам.Синдром оральной аллергии обычно вызывает кратковременный зуд, покалывание или жжение во рту и вряд ли приведет к опасной реакции. Приготовление и очистка фруктов может помочь уменьшить реакции у чувствительных людей.

Как и в случае с любой новой едой, начните с небольшого количества первых нескольких порций. Если нет побочных реакций, постепенно увеличивайте количество подаваемой пищи в будущем.

Как вы готовите сливы для младенцев с отлучением от груди?

Каждый ребенок развивается по собственной временной шкале.Рекомендации по подготовке, приведенные ниже, предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные консультации один на один с вашим педиатрическим врачом или врачом, нутрициологом или диетологом или экспертом по педиатрическому кормлению и приему пищи. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

Возраст от 6 до 9 месяцев: Рагу из крупных сортов свежих или замороженных слив (диаметром не менее 2 дюймов), разрезанных пополам с удаленными косточками и кожурой.Подавайте тушеные половинки сливы отдельно или разомните и смешайте фрукты с кашей или сливочными продуктами, такими как сыр рикотта или йогурт. Вы также можете сделать пюре из тушеных слив, чтобы приготовить соус, который можно подавать с фрикадельками, пирожками или блинами. Если вы хотите подать свежую сливу, делайте это, но обязательно предлагайте более крупный сорт (не менее двух дюймов в диаметре), без косточек, разрезанный пополам и настолько спелый, что плод раздавливается между вашими пальцами. Если вам удобнее снимать кожуру, сделайте это, но это затрудняет сбор плодов.

Возраст от 9 до 12 месяцев: Это подходящий возраст для подачи свежих слив без косточек любого размера, если они мягкие и спелые. Чтобы снизить риск удушья, разрежьте крошечные сорта на половинки или четвертинки, а более крупные сорта (диаметром от 2 дюймов и выше) нарежьте тонкими ломтиками или кусочками размером с укус, что может помочь ребенку развить клещевой захват, при котором большой палец и указательный палец встречается. Решите, оставить кожу включенной или выключенной; текстура может помочь ребенку ухватиться за скользкий фрукт. Вы также можете усилить сцепление, обваляв свежесрезанную сливу в миндальной муке, панировочных сухарях или мелко натертом кокосовом орехе.Если вы хотите и дальше предлагать тушеные сливы или более крупные сорта свежих слив, очень мягких, без косточек и разрезанных пополам, сделайте это во что бы то ни стало.

Возраст от 12 до 18 месяцев: Предлагайте ломтики или небольшие кусочки спелых слив без косточек с кожицей или без нее. Если хотите, попробуйте использовать вилку, но имейте в виду, что использование столовых приборов может быть утомительным для новых едоков, и многие дети переключаются между едой пальцами и столовыми приборами. Старайтесь не оказывать слишком сильного давления, потому что постоянное и аккуратное использование посуды придет в свое время – вероятно, в возрасте от 18 до 24 месяцев.Если вы хотите продолжить со свежими половинками слив без косточек или тушеными сливами, вперед.

Возраст от 18 до 24 месяцев: В этом возрасте многие малыши готовы вернуться к росту и есть свежие или тушеные половинки слив без косточек с кожурой. Ожидайте слишком больших укусов, когда ребенок научится делать управляемые укусы. Малыши также могут выплевывать кожу, когда учатся растирать ее своими новыми коренными зубами.

24 месяца и старше: Когда вы почувствуете, что ребенок понимает инструкции, попробуйте предложить ему целую сливу и смоделируйте, как есть вокруг косточки, съев сливу вместе с ребенком.Обязательно оставайтесь на расстоянии вытянутой руки на случай, если вашему ребенку понадобится помощь поближе, чтобы избежать ямы. Если вы чувствуете, что ребенок не готов к цельным фруктам с косточками, продолжайте предлагать половинки вареных слив или небольшие кусочки свежей сливы, мягкой и спелой.

Застрял в колее пуховок и мешочков? Ознакомьтесь с нашим гидом по закускам, где вы найдете 100 полезных и простых идей для младенцев и малышей.

Рецепт: Компот из слив

Выход: 1 ½ чашки (300 г)
Время приготовления: 20 минут
Возраст: от 6 месяцев

Ингредиенты

• 4 сливы (300 г)
• 1 стакан (250 миллилитров) воды
• 1 чайная ложка (5 г) лимонного сока
• 1 палочка корицы или специи на выбор (по желанию)

Указания

1. Вымойте и высушите фрукты.Ничего страшного, если плод не полностью созрел.
2. Разрежьте фрукт пополам. Удалите и выбросьте косточки и стебли.
3. Доведите воду до кипения.
4. Добавьте сливы и лимонный сок вместе с палочкой корицы, если вы ее используете. Идите вперед и замените любую приправу, которая вам нравится — стручки кардамона, свежий имбирь, перец горошком, звездчатый анис или любую смелую специю, которая прекрасно сочетается со сладко-терпким вкусом сливы.
5. Убавьте огонь, чтобы кипеть на медленном огне. Готовьте, пока сливы не станут мягкими, но не развалятся, от 5 до 15 минут в зависимости от спелости и размера плодов
6. Снимите кастрюлю с огня и выбросьте специи.Шумовкой поднимите 1 или 2 половинки горячей жидкости на тарелку ребенка. Переложите оставшуюся часть с небольшим количеством жидкости для тушения в герметичный контейнер и дайте остыть, прежде чем хранить в холодильнике для будущих блюд.
7. Когда половинки сливы на детской тарелке остынут, очистите и выбросьте кожуру, а плоды нарежьте на кусочки, соответствующие возрасту.
8. Позвольте ребенку есть самостоятельно, зачерпывая руками. Если вы хотите поощрять использование столовых приборов, просто предварительно нагрузите подходящую по возрасту вилку и положите ее рядом с тарелкой, чтобы ребенок мог попытаться ее взять.В качестве альтернативы, передайте предварительно нагруженную вилку в воздух, чтобы ребенок мог взять ее у вас.

Для хранения : Компот из слив хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 1 недели.

Вкусовые сочетания

Сладкий и терпкий вкус сливы хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как грудинка, курица, утка, баранина и свинина; земляные орехи, такие как миндаль, фундук и фисташки; ореховые злаки, такие как фрике, хорасанская пшеница, овес, лебеда и рис. Приправа из смелых специй, таких как кардамон, корица и имбирь, и настойчивых свежих трав, таких как базилик, зеленый лук и мята, подчеркивают аромат сливы.И не забывайте о сыре — сливы имеют восхитительный вкус с кремообразностью козьего сыра, сыра маскарпоне и сыра рикотта.

Отзыв от

E. Cerda, MSN, CNS, LDN

А. Гилбо, RD, CNSC

К. Гренавитцке, OTD, OTR/L, SCFES, IBCLC, CNT

С. Баджовала, доктор медицинских наук, FAAAAI. Сертифицированный аллерголог-иммунолог (отделение аллергии)

Р. Руис, доктор медицинских наук, FAAP. Сертифицированный общий педиатр и детский гастроэнтеролог

Обзор

Plum Guide: новая альтернатива Airbnb?

Plum Guide — это относительно новый веб-сайт по аренде жилья для отдыха, который предлагает подборку домов и квартир для отдыха, которые можно забронировать онлайн.Компания была запущена в 2016 году и базируется в Лондоне. Plum Guide в настоящее время перечисляет на своем веб-сайте более 12 000 домов для отдыха, объекты недвижимости расположены в ряде популярных мест по всему миру.

Во время путешествий мы часто снимаем жилье на время отпуска, особенно если останавливаемся более чем на пару ночей в одном и том же месте. Есть много преимуществ в аренде жилья для отдыха по сравнению с традиционным отелем. Аренда на время отпуска может предложить больше уединения, больше социального дистанцирования, возможность готовить себе еду, услуги прачечной, частное открытое пространство и возможность оставаться в более местном районе.

Мы использовали множество веб-сайтов для бронирования домов для отдыха по всему миру, поэтому нам не терпелось попробовать новый. Мы слышали хорошие отзывы о Plum Guide, поэтому были рады сделать обзор Plum Guide. Наш обзор Plum Guide основан на нашем недавнем опыте бронирования и проживания в отелях Plum Guide.

В нашем обзоре Plum Guide мы рассмотрим основы того, что такое Plum Guide, наш личный опыт использования Plum Guide, плюсы и минусы использования Plum Guide, а также советы по бронированию через Plum Guide.Мы также отмечаем, как он сравнивается с другими сайтами по аренде жилья для отдыха, такими как Airbnb и Vrbo.

Что такое Plum Guide?

Plum Guide — это кураторский рынок одноранговой аренды жилья для отпуска. Компания базируется в Лондоне, Англия, а веб-сайт впервые был запущен в 2016 году. В настоящее время на их веб-сайте представлено более 12 000 квартир и объектов недвижимости для аренды на время отпуска, перечисленных в ряде стран по всему миру.

Где у Plum Guide есть свойства?

Plum Guide в настоящее время насчитывает более 12 000 объектов недвижимости в 17 странах: Великобритании, США, Франции, Италии, Португалии, Израиле, Дании, Германии, Испании, Греции, Хорватии, Черногории, Мексике, Кипре, Мальте, Ирландии и Турции.

Изначально Plum Guide ориентировался только на недвижимость, расположенную в популярных городах. Таким образом, большинство объектов Plum Guide расположены в крупных международных городах, таких как Лондон, Лос-Анджелес, Париж, Нью-Йорк, Рим, Барселона, Лиссабон, Берлин, Копенгаген и Тель-Авив. Теперь у них есть хороший выбор недвижимости в определенном количестве городов.

С тех пор, как началась пандемия COVID-19, Plum Guide работает над расширением своих предложений и перечислением большего количества объектов недвижимости в сельской местности, прибрежных районах, популярных горнолыжных курортах и ​​небольших городах.Теперь у них есть ряд объектов недвижимости за пределами городов, особенно на юге Англии, в Калифорнии, Нью-Йорке, на Балеарских островах, на турецком побережье и на греческих островах.

В прошлом году мы наблюдали значительный рост Plum Guide, и мы ожидаем, что в ближайшие несколько лет мы увидим значительный рост, поскольку Plum Guide предлагает больше объектов и охватывает больше направлений.

Сколько стоит бронирование жилья для отпуска на Plum Guide?

В Plum Guide представлен широкий выбор недвижимости от небольших городских студий до замков с 14 спальнями и всего, что между ними.Тем не менее, не так много бюджетных мест, и большинство из перечисленных объектов относятся к среднему и премиум-классу.

На платформе вы можете найти цены от 70 долларов США за ночь до 3000 долларов США за ночь, в зависимости от района, количества гостей и типа объекта. Цены могут отображаться в различных валютах. Все сборы и сборы (например, уборка, плата за обслуживание) включены в общую стоимость, отображаемую на странице оплаты.

Полная стоимость бронирования оплачивается во время бронирования, поэтому обязательно внимательно ознакомьтесь с правилами отмены бронирования.

Чем Plum Guide отличается от Airbnb и Vrbo?

Plum Guide — это, конечно же, один из многих веб-сайтов по аренде жилья для отпуска. Самыми известными компаниями в сфере одноранговой аренды жилья для отдыха являются Airbnb и Vrbo.

Так чем Plum Guide похож и отличается от популярных сайтов бронирования квартир, таких как Airbnb и Vrbo? Давайте сравним некоторые сходства и различия.

Чем Plum Guide похож на Airbnb

Plum Guide, как и Airbnb и Vrbo, представляет собой одноранговый веб-сайт по аренде жилья для отдыха.Это означает, что владельцы недвижимости размещают свои объекты в Plum Guide, а затем путешественники бронируют их. Владельцы недвижимости управляют недвижимостью, а владельцы устанавливают цены, организуют уборку и техническое обслуживание, а также действуют как хозяева. Plum Guide не владеет и не управляет какими-либо свойствами на своем веб-сайте.

Как и другие сайты, Plum Guide служит торговой площадкой для владельцев недвижимости и людей, желающих ее забронировать. Это позволяет путешественникам искать, бронировать и оплачивать недвижимость для отдыха через веб-сайт.Он также позволяет общаться между хозяином и гостями и имеет специальную группу поддержки клиентов, которая оказывает помощь хозяевам и путешественникам.

Процесс поиска и бронирования очень похож на Airbnb. Таким образом, для пользователей Airbnb и других платформ процесс поиска мест, хостов для обмена сообщениями и процесс оплаты будут выглядеть примерно одинаково. Как и на Airbnb, для каждого объекта размещения хозяева могут применять разные уровни политики отмены. Некоторые объекты можно забронировать сразу, а некоторые требуют одобрения хозяина.

По большей части типы недвижимости, которые могут быть указаны в Plum Guide, аналогичны тем, которые могут быть указаны на Airbnb. К ним относятся квартиры, дома, плавучие дома, бунгало, юрты, замки и загородные виллы. Однако Plum Guide не принимает отдельные комнаты и общие пространства, как на Airbnb, поэтому вы не найдете отдельные комнаты в чьем-либо доме на Plum Guide.

The Plum Guide уже имеет хорошую систему фильтрации, позволяющую пользователям сузить результаты поиска по основным параметрам, таким как доступность даты, количество спален, количество ванных комнат, парковка, разрешены ли домашние животные и рекомендуется ли это для семей с дети.Вы также можете фильтровать по более конкретным удобствам, например, есть ли в собственности стиральная машина, бассейн, ванна или камин. Как и на многих других сайтах, на нем есть функция «Поиск при перемещении карты», которая использует технологию карт Google.

Итак, с точки зрения интерфейса и того, как он работает, он должен быть очень похож на другие платформы, которые вы использовали раньше.

Чем Plum Guide отличается от Airbnb

Теперь поговорим о том, чем Plum Guide отличается от Airbnb и подобных платформ.

Основное отличие состоит в том, что Plum Guide — это курируемая торговая площадка. Это означает, что Plum Guide более избирательно относится к свойствам, которые они перечисляют. На веб-сайте компании говорится, что только около 3% всех оцениваемых свойств попадают в список и перечислены в Plum Guide.

Первоначально свойства представляются на утверждение владельцам. В случае одобрения собственность может быть указана на веб-сайте Plum Guide. Затем, как только первое бронирование нового объекта завершено, сотрудник Plum Guide (домашний критик) лично осматривает объект, чтобы убедиться, что он соответствует стандартам Plum Guide.Существует список из 150 критериев, по которым оценивается каждое свойство, от скорости Wi-Fi до местоположения объекта.

The Plum Guide в среднем имеет более качественные списки, чем мы привыкли видеть на некоторых других одноранговых сайтах по аренде жилья для отпуска. Кажется, что в большинстве объявлений больше фотографий и фотографии лучшего качества, чем в среднем листинге Airbnb. Таким образом, он больше конкурирует с кураторскими списками Airbnb (Airbnb Plus и Airbnb Luxe) и более ориентированными на роскошь сайтами, такими как Oliver’s Travels.

Списки также хорошо организованы.Информация о спальных местах (количество кроватей, размер кроватей, количество спален), ванных комнатах (сколько, есть ли в них душ/ванна), стандартах уборки и удобствах более стандартизирована и понятна на страницах объявлений, чем на некоторых других сайтах. .

Недвижимость, отмеченная наградой Plum Guide Award (была оценена домашним критиком), предоставляет дополнительную информацию, такую ​​как план этажа, скорость Wi-Fi, местное транспортное сообщение, подробную информацию о доступе и даже уровень шума! Нам нравится иметь больше информации, которая может помочь нам принять решение о бронировании, поэтому мы определенно ценим списки, которые предоставляют эту дополнительную информацию.

Списки каждой собственности также уникальным образом подчеркивают положительные стороны собственности, отмечают любые недостатки и дают вам информацию о том, чем можно заняться в этом районе. Основные моменты собственности могут включать прекрасный вид, причудливый декор, ванну с выдвижной крышкой, пейзажный бассейн или хорошо укомплектованную кухню. Ограничения, которые могут быть указаны для собственности, могут включать крошечную кухню, медленный Wi-Fi, отсутствие кондиционера, меньший телевизор или отсутствие магазинов поблизости.

Как уже отмечалось, в отличие от Airbnb, Plum Guide не включает общие помещения, такие как отдельные комнаты.Plum Guide на самом деле не предназначен для путешественников с ограниченным бюджетом, поэтому в среднем отели, как правило, немного лучше. Тем не менее, вы все еще можете найти несколько хороших предложений на платформе с местами от 70 долларов США за ночь, когда мы искали в нашем районе.

Последнее большое отличие Plum Guide от подавляющего большинства других веб-сайтов бронирования заключается в том, что на платформе нет экспертных оценок. Таким образом, вы не можете читать отзывы других путешественников об отдельных объектах, перечисленных на платформе.Также нет никаких оценок пользователей (например, 4 из 5 звезд).

Причина, по которой Plum Guide не имеет экспертных оценок, заключается в том, что компания считает, что экспертные оценки ошибочны и могут быть ненадежными. Таким образом, поскольку свойства курируются и независимо проверяются персоналом Plum Guide, цель состоит в том, чтобы только лучшие объекты попадали на платформу и оставались там.

После каждого пребывания пользователям по-прежнему предлагается оставить отзыв об отеле и впечатлениях от пребывания.Затем этот обзор отправляется в частном порядке хосту и Plum Guide для проверки. Но эти отзывы не публикуются публично. Точно так же хозяева не могут публиковать общедоступные отзывы гостей.

Если, как и мы, вы всегда читаете все последние отзывы гостей об объекте размещения перед бронированием, это определенно то, что вы заметите. Отсутствие обзоров определенно имеет свои плюсы и минусы, в зависимости от вашего взгляда на отзывы пользователей.

СОВЕТ ПО БРОНИРОВАНИЮ: Если вы хотите забронировать недвижимость, которая была проверена и одобрена экспертом по домашнему строительству (и предоставляет дополнительную информацию в описании), выберите недвижимость, получившую награду Plum Guide Award.Это будет отображаться в информации о свойстве с изображением и текстовым полем. Это означает, что недвижимость была забронирована ранее и одобрена местным критиком.

Следует отметить, что вы можете прочитать общие отзывы клиентов о Plum Guide на таких платформах, как Trust Pilot (см. отзывы здесь), и Plum Guide даже размещает некоторые из этих отзывов на своем веб-сайте.

Каковы критерии Plum Guide?

Как отмечалось ранее, после первого бронирования недвижимость будет оценена домашним критиком Plum Guide.Существует 150 критериев, и домашние критики, которые посещают недвижимость, соберут более 500 точек данных. Эта личная оценка проводится для того, чтобы убедиться, что недвижимость подходит для Plum Guide, что информация о листинге верна, и что гости получат отличный опыт.

Некоторые из критериев, которые тестируются в рамках теста Plum Guide:

• Скорость Wi-Fi
• Качество матраса
• Уровень шума в помещении
• Отзывчивость хоста
• Напор воды для душа
• Качество предоставляемых туалетных принадлежностей и постельного белья
• Кухонная утварь и посуда
• Имеются ли на кухне основные предметы кладовой (например,г., перец/соль, масло, кофе, чай, сахар)
• Местоположение
• Безопасность
• Доступ к собственности (ступени, лифт)

Это лишь малая часть того, что проверяет домашний критик, но она дает вам представление о том, что Plum Guide ищет в своих свойствах.

Как забронировать недвижимость на Plum Guide?

Забронировать недвижимость на Plum Guide очень просто.

Во-первых, вам просто нужно зайти на их сайт. Затем вы можете искать недвижимость по датам, местоположению и другой информации.Перед бронированием обязательно ознакомьтесь со всеми подробностями об объекте размещения, просмотрите все фотографии и ознакомьтесь с политикой отмены бронирования.

Как и на большинстве платформ, для бронирования необходимо создать бесплатную учетную запись в Plum Guide. Поэтому, как только вы заинтересуетесь недвижимостью, я создам бесплатную учетную запись, которую легко сделать на веб-сайте.

Если вы найдете недвижимость, которая вам нравится, вам просто нужно войти в свою учетную запись, а затем вы можете сделать бронирование. Некоторые объекты требуют одобрения хозяина, но большинство из них являются объектами мгновенного бронирования, а это означает, что бронирование должно быть подтверждено в ближайшее время.

Как разместить недвижимость в Plum Guide?

Если вы являетесь владельцем квартиры или жилья, сдаваемого в аренду на время отпуска, вы можете подать заявку на включение их в Plum Guide. Затем информация будет проверена, и, если она соответствует первоначальным критериям Plum Guide, она будет добавлена ​​в список.

После того, как имущество будет выставлено на продажу и для него будет произведено первое бронирование, кто-то из Plum Guide будет отправлен для личного осмотра имущества для его окончательной оценки и утверждения.

Подача заявки и первоначальное размещение в Plum Guide бесплатны.Тем не менее, существует фиксированная плата (в настоящее время 300 фунтов стерлингов / 400 долларов США), подлежащая уплате после регистрации первого гостя для каждого объявления. Затем взимается сервисный сбор в размере 3% за каждое бронирование.

Вы можете узнать больше и перечислить свою недвижимость здесь.

Как связаться с «Plum Guide»?

Если у вас есть вопросы о бронировании недвижимости или выставлении на продажу недвижимости, вы сможете связаться с Plum Guide через онлайн-чат (на их веб-сайте), по телефону или по электронной почте.

Для тех, у кого есть вопросы и проблемы с бронированием, есть также номер телефона, по которому вы можете позвонить, чтобы получить помощь от сотрудников Plum Guide.У них есть как международный номер, так и номер для США, по которому вы можете позвонить. Однако в настоящее время телефонные линии работают не круглосуточно, а только в рабочее время, что является определенным недостатком. Тем не менее, они предлагают онлайн-чат 24/7.

Вы можете найти всю их контактную информацию на этой странице.

Чтобы составить этот обзор, мы с Лоуренсом остановились в двух отелях Plum Guide. Первой была квартира в центре Парижа. Другой был особняком в небольшой деревне в сельском графстве Сомерсет в Англии.

Мы поделимся своим опытом использования веб-сайта Plum Guide, чтобы найти и забронировать эти объекты.

Пребывание первого гида по сливам в Париже

Наше первое пребывание в Plum Guide было в квартире в Париже. Мы были в гостях у родителей Лоуренса, которые живут в регионе Дордонь во Франции, и остановились в Париже на несколько дней на обратном пути в Великобританию.

Мы поделимся подробностями о нашем опыте бронирования квартиры с Plum Guide, регистрации квартиры в Париже и нашем реальном опыте трехдневного пребывания в квартире.

Наш опыт бронирования с Plum Guide в Париже

Мы бронировали в последнюю минуту, за несколько дней до поездки. Мы искали простую, но удобную квартиру, расположенную в центральном районе с приличным видом. Париж — один из городов, где у Plum Guide достаточно большое количество объектов недвижимости, от студий до роскошных вилл, поэтому мы все же нашли несколько свободных квартир.

Веб-сайт Plum Guide был прост в использовании для поиска недвижимости.У него были все обычные функции поиска, плюс вы можете фильтровать по ряду удобств, таких как стиральные машины, ванны и парковка. В Париже было несколько квартир, которые звучали интересно, и мы отслеживали их, добавляя в наш «список избранного» на платформе, чтобы мы могли легко найти их снова.

Мы нашли свободную квартиру, которая показалась нам идеальной с точки зрения расположения, удобств и цен. Мы решили забронировать двухкомнатную квартиру в 7-м округе на 3 ночи.Виды из квартиры покорили нас, и вы поймете почему, если посмотрите фотографии квартиры здесь!

Наш первый опыт бронирования с Plum Guide на самом деле прошел не так гладко, как мы надеялись. У нас были некоторые проблемы с проверкой нашей кредитной карты (проблема безопасности банка), потому что мы были в сельской местности Франции без покрытия беспроводной сети и не смогли получить текст для кода подтверждения. Итак, мы получили сообщение с нашей кредитной карты о том, что она не была проверена, но затем получили электронное письмо с подтверждением от Plum Guide.

Таким образом, мы не были уверены, был ли совершен платеж или действительно ли наше бронирование было подтверждено. Поэтому мы позвонили Plum Guide по их номеру службы поддержки клиентов, но не смогли ни с кем связаться. Был вечер, но этот номер должен был быть их круглосуточным номером службы поддержки клиентов. Так что это было немного тревожно, и мы поговорим об этом позже в обзоре.

Однако мы также отправили электронное письмо в Plum Guide и через несколько часов получили ответ, в котором сообщалось, что транзакция прошла успешно.Мы также связались с нашим банком и сообщили им, что мы совершили транзакцию.

Если не считать проблемы с безопасностью кредитной карты (проблема с нашим банком, а не с Plum Guide), процесс бронирования прошел без проблем. Вскоре после нашего бронирования наш хозяин связался с нами через систему обмена сообщениями Plum Guide. Они предоставили нам подробную информацию о поиске и доступе к квартире, и мы договорились о времени нашего прибытия.

Когда подошло время нашего пребывания, мы прибыли в квартиру, наш хозяин ждал, чтобы поприветствовать нас, и был очень любезен.Он дал нам ключи и коды безопасности, показал квартиру и ответил на наши вопросы.

После того, как хозяин закончил показывать нам окрестности, он оставил нас, чтобы открыть для себя наше новое пространство!

Что нам понравилось в парижской квартире?

Отличительной особенностью забронированной нами парижской квартиры был невероятный вид на Эйфелеву башню! Мы останавливались во многих местах в Париже, пара с видом на Эйфелеву башню, но эта квартира определенно дала нам лучшие виды, которые мы когда-либо видели.

Из всех окон в квартире, включая окна от пола до потолка в спальне и гостиной, открывался великолепный вид на Эйфелеву башню. На переднем плане парижских крыш это был поистине невероятный вид. Это был вид, которым мы могли наслаждаться, отдыхая в гостиной вечером, выпивая утренний кофе, готовя ужин и просыпаясь каждое утро!

Квартира была также просторной, удобной и хорошо оформленной. Кровать была большой и удобной, гостиная была просторной, и была отдельная столовая, где мы могли выпить кофе и поесть.Несмотря на то, что он расположен в многоквартирном доме в центре Парижа, он кажется хорошо звукоизолированным, и мы почти не слышали соседей во время нашего пребывания.

Что касается развлечений, то телевизор в гостиной явно маловат. Тем не менее, это было очень четко указано в списке недвижимости, и, честно говоря, мы обычно не смотрим много телевизора, когда путешествуем, так что это не было проблемой. Вместо этого мы наслаждались видом на Эйфелеву башню!

На кухне было множество посуды, сковородок, стаканов и столовых приборов, а также некоторые основные ингредиенты для приготовления пищи.Был также кофе, френч-пресс и чай. Приветственная бутылка французского вина, оставленная хозяевами, также была высоко оценена!

Был также быстрый Wi-Fi, лифт (определенно приветствуемый, поскольку он был на шестом этаже!), и квартира казалась безопасной и надежной.

Что касается местоположения, мы совершенно не на что жаловаться. В 5 минутах ходьбы от квартиры было несколько пекарен, ресторанов, магазинов и кафе. Апартаменты также находились в нескольких минутах ходьбы от ряда популярных достопримечательностей, таких как Эйфелева башня, речные круизы по Сене, музей Родена и Музей армии (гробница Наполеона).

Что бы мы улучшили?

По большей части в квартире все было прекрасно. Тем не менее, было несколько вещей, которые, по нашему мнению, могли бы быть лучше.

Во-первых, некоторые кастрюли и стаканы не были должным образом вымыты, когда их убирали предыдущие гости. Это заставило нас побеспокоиться о чистоте вещей на кухне, поэтому мы решили вымыть всю посуду, сковородки, столовые приборы и стаканы, прежде чем их использовать.

При этом обнаружилась вторая проблема, заключавшаяся в том, что пробка раковины на кухне не работала.Поскольку посудомоечной машины не было, это немного раздражало, так как нам пришлось делать собственную временную пробку, чтобы мыть посуду. Мы отправили сообщение хозяину, чтобы сообщить им, что это необходимо исправить, прежде чем мы уйдем, и они сказали, что пришлют кого-нибудь, чтобы это исправить.

Были и другие мелочи, такие как перегоревшая лампочка в обеденной зоне, отсутствие тумбочек в спальне и ограниченное пространство в ванной для развешивания полотенец. Однако эти вещи не оказали существенного влияния на наше пребывание, но были вещи, которые мы отметили в нашем отзыве хозяину, которые можно было бы улучшить.

Общие мысли?

В целом, нам очень понравилось наше 3-дневное пребывание в квартире, так как в ней было все необходимое. Прекрасный вид на Эйфелеву башню, центральное расположение и просторный, хорошо оформленный холл были тем, что действительно отличало это место от других, в которых мы останавливались в Париже. Мы определенно рассмотрели бы возможность остаться здесь снова.

С тех пор мы поговорили с людьми из Plum Guide о нашей проблеме с невозможностью связаться с ними по телефону в тот вечер, когда мы сделали заказ, и они извинились и сказали, что этого не должно было случиться.Они сказали, что у них возникли некоторые проблемы из-за увеличения количества звонков из-за коронавируса и необходимости работать из дома. Они предлагают круглосуточную телефонную линию обслуживания клиентов и говорят, что гости всегда должны иметь возможность связаться с кем-то, у кого возникнут какие-либо проблемы.

Второе пребывание гида по сливам в сельской Англии

Для нашего следующего пребывания мы хотели найти место для коротких выходных. Мы искали дом для отдыха в пределах часа или около того от того места, где мы жили. Мы хотели недвижимость, до которой мы могли бы доехать, и место, которое позволило бы нам исследовать новую область.

Stoney Littleton Long Barrow

Наш опыт бронирования с Plum Guide в Англии

Лоуренс и я живем недалеко от Бата в Англии, и мы искали недвижимость, которая была бы в относительно легком расстоянии езды, чтобы отдохнуть после нескольких недель самоизоляции из-за пандемии коронавируса. Мы хотели место, где мы могли бы легко социально дистанцироваться, заниматься активным отдыхом и быть в нескольких минутах ходьбы от деревни.

К счастью, Plum Guide предлагает довольно много вариантов на юге Англии, поэтому мы нашли несколько вариантов.Тем не менее, мы обнаружили, что в ряде объектов есть минимум 3 ночи или более, что немного ограничивает наши возможности, поскольку мы хотели остаться только на одну или две ночи. После долгих поисков мы остановились на этой уникально выглядящей собственности.

Когда нас забронировали, мы получили сообщение от хозяина. Мы задали несколько вопросов об объекте размещения, например, были ли включены дрова для костра (были), и договорились о времени прибытия.

В день нашего заезда мы прибыли рано и пообедали в местном пабе, который, как мы позже узнали, находился всего в паре минут ходьбы от отеля.Затем мы провели несколько часов, исследуя маленькую деревню Веллоу, следуя по деревенской пешеходной дорожке, выходя к Длинному кургану Стони Литтлтон (неолитическая гробница с камерами) и покупая мороженое в маленьком деревенском магазине.

Затем мы зарегистрировались после 16:00, как и договаривались. Процесс регистрации был полностью бесконтактным, так как нам просто нужно было получить код ключа, а затем мы смогли получить ключи и подробное руководство по эксплуатации в доме. Так что в данном конкретном случае мы на самом деле не встретили хозяина, что нас вполне устроило.

Что нам понравилось в собственности Сомерсет?

Дом в Сомерсете, в котором мы остановились, имеет интересную историю. Первоначально это была старая сигнальная будка старой железнодорожной линии Сомерсет-Дорсет-Джойнт. Собственность также когда-то принадлежала художнику Питеру Блейку, который разработал Sgt. Обложка альбома Пеппера Lonely Hearts Club Band вместе со своей бывшей женой.

Сигнальная будка была расширена и обновлена, чтобы превратить ее в прекрасный маленький дом, который идеально подходит для пары.С точки зрения планировки, это определенно был один из самых уникальных объектов, в которых мы когда-либо останавливались.

Мы приехали, когда температура в Великобритании падала, но владельцы, очевидно, подумали об этом, поскольку отопление было включено, поэтому мы вошли в прекрасный теплый дом.

Первой комнатой, в которую мы вошли, была кухня. Кухня была просторная, со всем необходимым и обеденным столом. Также были предоставлены некоторые основные кухонные принадлежности, такие как соль, перец, сахар, масло, кофе и чай в пакетиках.Был приветственный подарок в виде плитки шоколада и кофе в пакетиках.

В спальне, которая представляла собой комнату двойной высоты с красивым деревянным потолком, была большая кровать, на которой банные полотенца были свернуты в форме лебедя. Нам нравится, когда хозяин старается делать такие маленькие штрихи, и мы это очень ценим. Также в спальне на стене висит большой телевизор с плоским экраном.

Лестница из главной спальни ведет в ванную. Здесь была большая ванна и отдельный душ, а также сауна! Поскольку я люблю принимать ванну, когда путешествую, а Лоуренс предпочитает душ, это было идеально.Мы также воспользовались сауной во время нашего пребывания.

Теперь возвращаемся на кухню и снаружи, внешняя лестница ведет в главную комнату старой сигнальной будки, которая находится над кухней. Эта комната, называемая студией, имеет окна с трех сторон (вероятно, для хорошего вида на железнодорожную линию в былые времена) и превращена в уютную гостиную. Он был наполнен всевозможными забавными диковинками, от киноафиш до старых шлемов. Там была также гитара, прекрасная дровяная печь и кучи дров.

Нам очень понравилось это место. В нем не было телевизора (поскольку он не такой звукоизолированный), но это было идеальное место, чтобы посидеть до и после ужина. Нам нравилось читать здесь, а также просто сидеть у костра с бокалом вина. Вниз по лестнице есть небольшой туалет на улице, которым мы не пользовались.

Наконец, снаружи было еще что открыть. Там был открытый столик в патио с видом на холмистую местность, который идеально подходил для утреннего кофе, но мог бы также подойти для еды, если бы погода была теплее.

В саду была передвижная пастушья хижина! Хижины пастухов, подобные этой, использовались во время сезона ягнения с 15 по 20 век и служили защищенным жилищем для фермера, чтобы присматривать за своим стадом.

Старая пастушья хижина превращена в небольшую спальню с двуспальной кроватью и небольшим письменным столом. В помещении есть дровяная печь и электрический обогреватель, поэтому, возможно, во время нашего визита здесь было достаточно тепло, чтобы спать, но мы были обеспокоены тем, что, возможно, было слишком холодно.Мы там не ночевали, но хотели бы сделать это, если бы погода была немного теплее.

Расположение дома на окраине деревни отлично подходило для короткого пребывания. Для нас были пешеходные дорожки, по которым мы шли в сельскую местность. В деревне есть небольшой магазин и паб. Мы наслаждались деревенской пешеходной дорожкой и местными достопримечательностями, такими как Stoney Littleton Long Barrow.

Хотя сельская местность, подобная этой, может не подойти некоторым людям, ищущим место с большим количеством достопримечательностей и вечерних развлечений, оно идеально подходило для того, что мы искали от этого пребывания.В дополнение к нашим прогулкам мы также проводили время перед телевизором, готовили еду, наслаждались сауной и проводили время вместе перед прекрасным камином.

В целом, нам очень понравился этот отель, это был один из наших любимых вариантов аренды для отпуска, в котором мы останавливались в Великобритании. Мы определенно считаем, что Plum Guide — отличная платформа для проверки, хотите ли вы забронировать жилье для отдыха в Великобритании.

Что бы мы улучшили?

Честно говоря, трудно было придраться к этой квартире.Были некоторые мелочи, которые можно было бы улучшить, но они не сильно повлияли на качество нашего пребывания.

Самой большой проблемой, с которой мы столкнулись во время нашего пребывания, было зажечь плиту. Это произошло потому, что в зажигалке для дровяной печи закончилась жидкость для розжига, а предоставленные спички были влажными. К счастью, у нас была (к нашему приятному удивлению!) пачка спичек в багаже, и мы смогли зажечь костер. Мы написали хозяину после нашего пребывания, чтобы сообщить им, и они сказали, что заменят зажигалку и спички.

Пока мы были здесь, мы приготовили и приготовили пару блюд и обнаружили, что на кухне есть то, что нам нужно. Однако, если мы придирчивы, нам бы хотелось, чтобы было больше посуды для духовки и больше сервировочных блюд. Мини-морозильник также мог бы быть немного чище.

Однако ни одна из этих вещей не была серьезной проблемой, и они мало повлияли на наш опыт.

Общие мысли?

Нам очень понравилось это свойство во время нашего короткого пребывания, и это было долгожданным отдыхом для нас.Мы определенно рекомендуем это место для тех, кто хочет остановиться в этой части Сомерсета. Мы уже рассматриваем возможную обратную поездку!

Мы протестировали Plum Guide в реальных условиях в двух странах, и до сих пор мы являемся фанатами и рекомендуем платформу другим. Мы надеемся, что наш обзор Plum Guide был вам полезен, если вы думаете об использовании сервиса самостоятельно. Конечно, наш опыт пока ограничен только двумя свойствами, поэтому мы будем обновлять его по мере дальнейшего использования.

Plum Guide не является заменой Airbnb или Vrbo, поскольку в настоящее время он насчитывает всего около 10 000 объектов недвижимости, перечисленных в выбранном количестве направлений. Однако, если вы ищете альтернативы Airbnb, это еще один веб-сайт по аренде жилья для отдыха, который следует учитывать при бронировании следующей квартиры или дома для отдыха. Команда Plum Guide усердно работает над расширением своих списков недвижимости в ближайшие годы.

Одним из замечательных аспектов Plum Guide является то, что рынок курируется, и предложений гораздо меньше, чем на других крупных сайтах по аренде жилья для отпуска.Так что вам не придется тратить столько времени на просмотр сотен объявлений, чтобы найти идеальное место. Средний список недвижимости в Plum Guide кажется более качественным, чем средний объект на Airbnb или Vrbo.

Учитывая, что Plum Guide позиционирует себя как более премиальный веб-сайт бронирования отпуска с более высоким уровнем качества недвижимости, ему нужно многое доказать с точки зрения обеспечения того, чтобы его объекты соответствовали более высоким стандартам. Я думаю, что сообщения о брендинге платформы и проверки на дому вызывают ожидания, и поэтому незначительные проблемы гостей (например, сломанная пробка раковины или пропавшее банное полотенце) кажутся более серьезными и более разочаровывающими.

Некоторых людей может беспокоить отсутствие отзывов, поскольку отзывы пользователей очень сильно влияют на решения многих туристов о бронировании. Путешественники должны доверять первоначальному обзору Plum Guide, осмотру и тому, что первоначальное качество сохраняется с течением времени. Мы думаем, что это возможно, но для этого требуется, чтобы Plum Guide читал каждый отзыв и проявлял активность при возникновении проблем, чтобы работать с хостами, чтобы обеспечить их быстрое решение.

Если вы новичок в этой платформе, мы рекомендуем искать недвижимость, отмеченную наградой Plum Guide Award.Это означает, что в собственности уже был хотя бы один гость, и она была проверена и одобрена домашним критиком.

Самая большая и наиболее серьезная проблема, с которой мы столкнулись в Plum Guide, заключалась в непоследовательном обслуживании клиентов. Нам не удалось связаться с ними по телефону один раз, и у нас были неоднозначные результаты с онлайн-чатом на их веб-сайте. Тем не менее, мы получали неизменно хорошее обслуживание по электронной почте. Когда мы добрались до персонала, персонал был дружелюбным и услужливым. Я думаю, что это та область, в которой компании необходимо продолжать совершенствоваться, тем более что она продолжает расти.

В заключение, несмотря на то, что есть области, которые можно улучшить, мы остались довольны нашим опытом в отелях Plum Guide и, безусловно, воспользуемся этой услугой снова. В следующий раз, когда вы подумаете об аренде на время отпуска, мы обязательно рекомендуем вам ознакомиться с Plum Guide!

Вы использовали Plum Guide или заходили на их веб-сайт? Если это так, мы будем рады услышать ваши мысли о платформе и о любом опыте работы с компанией.

Если у вас есть какие-либо вопросы о Plum Guide или бронировании дома для отпуска онлайн, просто задайте их в разделе комментариев ниже.Мы забронировали десятки вариантов жилья для отпуска по всему миру и будем рады помочь. Мы рады слышать тебя.