Фасолевый суп из консервированной фасоли в томатном соусе рецепт: Суп из консервированной фасоли в томатном соусе
Суп из консервированной фасоли в томатном соусе
Суп из консервированной фасоли в томатном соусе — это сытное, вкусное и аппетитное блюдо для семейного обеда. Если нет времени на приготовление обеда, то баночка фасоли всегда выручит.
Суп быстро готовится, так как нет необходимости замачивать и долго варить фасоль. С консервированной фасолью суп всегда получается сытным, густым, питательным и аппетитным.
Для супа можно использовать консервированную фасоль любого цвета. Для диетического супа лучше использовать белую фасоль. В суп добавляют фасоль вместе с томатным соусом в самом конце варки.
Фасоль очень полезна для организма человека. Она благоприятно воздействует на человеческий мозг, богата витаминами и микроэлементами.
В консервированном виде фасоль сохраняет свои качества.
Классический суп с консервированной фасолью
Простой суп с фасолью – отличный вариант, когда времени на приготовление совсем нет. Первое блюдо получается питательным и очень вкусным.
Ингредиенты:
- картофель — 6 шт.
- фасоль консервированная – 400 г
- лук – 1шт.
- морковь- 1 шт.
- масло для жарки
- перец молотый
- свежая зелень
- соль.
Приготовление:
Подготовить овощи: картошку нарезать кусочками, лук и морковь мелко порезать.
Поджарить лук с морковью и выложить в кипящий бульон. Немного проварить и добавить консервированную фасоль.
Через 10 минут суп будет готов. Посыпать зеленью и подавать на стол.
youtube.com/embed/hR3KuI4h0Hs»/>Фасолевый суп с копченостями
Суп получается вкусным, несмотря на то, что в нем нет никаких изысканных ингредиентов. Обязательно побалуйте своих близких.
Ингредиенты:
- красная фасоль в томатном соусе – 1банка
- лук – 1шт.
- морковь – 2 шт.
- картофель – 2 шт.
- копчености (ветчина, колбаски, грудинка) – 300 г
- растительное масло
- томатная паста — 1 ст. л.
- сушеный базилик – 1 ч. л.
- свежая зелень
- соль.
Приготовление:
Подготовить продукты: нарезать картофель и копчености кусочками, морковь и лук – соломкой.
Поджарить лук и морковь. В кипящий бульон выложить поджарку, картофель и копчености.
Когда картофель будет готов, добавить фасоль, томатную пасту, перец, соль и сушеный базилик. Кипятить несколько минут.
Присыпать свежей зеленью.
Суп с консервированной фасолью и грибочками
Что может быть вкуснее грибов? А в сочетании с фасолью получается просто кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
- фасоль в томате – 1банка
- грибы — 400 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 1шт.
- чеснок – 1зубок
- перец чили – 1 шт.
- оливковое масло
- орегано
- зелень петрушки
- соль.
Приготовление:
Лук и морковь нарезать квадратиками, шампиньоны – пластинами.
Сделать поджарку из лука, моркови и грибов. Чтобы вкус получился острее, добавить перчик чили.
Высыпать поджарку в кипящий бульон. Добавить соль и специи. Через 10 минут суп будет готов.
Чтобы суп был более густым, половину фасоли можно измельчить блендером.
youtube.com/embed/8J-NsUazZyY»/>
Мексиканский суп с консервированной фасолью
Роскошный мексиканский супчик. Особенно понравится суп всем любителям остренького.
Ингредиенты:
- фасоль в томатном соусе – 1 банка
- лук – 1шт.
- чеснок – 4 зубчика
- перец болгарский – 2 шт.
- перец чили — 2 шт.
- томатная паста- 3 ст. л.
- соус чили — 2 ст. л.
- масло растительное
- соль.
Приготовление:
Подготовить продукты: лук и чеснок измельчить, сладкий перец порезать соломкой, перец чили порубить ножом.
Обжарить лук с чесноком с постепенным добавлением перца чили и болгарского перца. Полученную поджарку высыпать в кипящий бульон. Немного прокипятить и отправить в кастрюлю фасоль в томате. Прокипятить 10 минут и добавить пасту томатную и соус чили. Еще 10 минут кипятить.
Дать супу настояться. Перед подачей посыпать зеленью.
Фасолевый суп с охотничьими колбасками
Шикарный, наваристый супчик на мясном бульоне с ароматными колбасками вызовет восторг абсолютно у всех. Вы еще никогда не готовили такую вкуснятину. Советуем приготовить большую кастрюлю!
Ингредиенты:
- красная фасоль в томатном соусе — 1 банка
- консервированные грибы — 1 банка
- бекон — 300 г
- колбаски охотничьи — 4 шт.
- корнишоны — 1/2 банки
- томатная паста – 30 г
- лук — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- оливковое масло — 2-3 ст. л.
- соль.
Приготовление:
Подготовить продукты: морковь и лук измельчить, охотничьи колбаски нарезать колечками, корнишоны – кубиками, бекон – тоненькими пластинами.
Обжарить лук с добавлением моркови. Добавить томатную пасту, немного воды и протушить до мягкости моркови.
В кипящий бульон отправить фасоль, грибы и поджарку.
Пока супчик кипит, хорошо поджарить бекон на сильном огне и отправить его к супу.
Через две минутки огонь выключить. Дать настояться супчику 10 минут.
Если хотите получить более густой суп, добавьте в него еще одну баночку фасоли. Будет очень вкусно!
Фасолевый супчик с пряностями в мультиварке
Нет времени на приготовление супа на обед? Сварите его при помощи умной техники. Накормите вкусно свою семью!
Ингредиенты:
- красная фасоль в томате – 1 банка
- лук – 1 шт.
- картофель – 6 шт.
- морковь – 1 шт.
- базилик
- паприка
- гранулированный чеснок
- томатная паста – 1ст. л.
- перец
- соль.
Приготовление:
Картошку нарезать маленькими кубиками и поджарить в программе «Выпечка» вместе с измельченным луком.
Добавить томатную пасту и фасоль из банки. Долить нужное количество воды. Подсолить и добавить по щепотке всех специй.
Установить программу «Тушение». Через полчаса суп будет готов.
Суп с фасолью в томате и свининой
Простой в приготовлении, но очень питательный и сытный суп. Если мясо отварить заранее, то приготовить его можно за 20 минут.
Ингредиенты:
- красная фасоль в томатном соусе — 1 банка
- сало — 100 г
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- перец молотый
- соль.
Приготовление:
Свиные ребрышки отварить до готовности.
Картофель нарезать кусочками и отправить в кипящий бульон.
Сало, лук и морковь измельчить. Растопить кусочки сала и поджарить лук с добавлением моркови.
Когда картофель сварится, высыпать фасоль и поджарку.
Добавить специи и довести до кипения. Вкусный супчик можно подавать к столу.
Суп с красной фасолью и копчеными окорочками
Пикантный вкус придают супу копченые окорочка. А по времени такой суп можно приготовить быстрее, чем с мясом. Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты:
- окорочка копченые – 2шт.
- помидоры – 4 шт.
- красная фасоль в томатном соусе – 1баночка
- лук – 1 шт.
- свежая зелень
- специи
- соль.
Приготовление:
Выложить окорочка в кастрюлю и варить полчаса. Вынуть мясо из бульона, освободить от костей, нарезать кусочками и отправить назад в кастрюлю.
Лук измельчить и обжарить. Томаты нарезать кусочками и отправить к луку. Протушить 10 минут и отправить в кипящий бульон с кусочками мяса. Фасоль открыть и также выложить в бульон.
Варить 10 минут. Подсолить и добавить специи.
Подавать с зеленью и свежим хлебом.Суп-пюре с консервированной фасолью
Отличный, густой суп согреет даже в самое холодное время. Любите остренькое? Добавьте немного соуса «Табаско» и получите изумительный вкус.
Ингредиенты:
- фасоль консервированная – 2 банки
- помидоры в собственном соку – 1 банка
- перец болгарский оранжевый и красный – по 1 шт.
- морковь – 1шт.
- лук – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- соус «Табаско»
- смесь перцев
- соль.
Приготовление:
Перцы нарезать соломкой, лук и чеснок измельчить.
Поджарить на масле лук с добавлением чеснока и перца.
Томаты освободить от кожицы и отправить в кипящий бульон.
Выложить поджарку вместе с одной баночкой фасоли в кастрюлю и варить полчаса. В самом конце добавить немного острого соуса, соль и смесь перцев.
Немного остудить и пюрировать супчик. Добавить вторую банку фасоли и довести до кипения.
Подавать с пшеничными или ржаными сухариками.
Соус «Табаско» — острый и жгучий соус, который ценят гурманы во всем мире. Если готовить его самостоятельно, то процесс займет больше 9 месяцев! Так что советуем купить готовый соус. Главное – не переусердствуйте. В суп достаточно добавить всего несколько капель.
Суп фасолевый «Венгерский»
Очень вкусный суп с фасолью и фаршем. Приготовить такой оригинальный супчик можно всего за несколько минут. Попробуйте!
Ингредиенты:
- фасоль в томатном соусе – 1 банка
- фарш – 300 г
- картошка – 3 шт.
- морковка – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- петрушка
- смесь перцев
- масло для жарки
- соль.
Приготовление:
Лук и морковь измельчить. Картофель нарезать кусочками.
В сотейнике обжарить лук с добавлением моркови. Туда же отправить картофель и фарш. Все ингредиенты поджарить. Подсолить и добавить смесь перцев.
Высыпать в сотейник фасоль и добавить воды.
Варить до готовности картофеля. При подаче украсить петрушкой.
Фасолевый суп по-грузински
Этот яркий и ароматный суп из грузинской кухни придется по вкусу всем, кто любит баранину. Отличный вариант простой и домашней еды.
Ингредиенты:
- баранина – 600 г
- фасоль консервированная – 2 банки
- масло топленое – 80 г
- картофель – 4 шт.
- лук – 2 шт.
- перец молотый черный
- соль.
Приготовление:
Баранину нарезать кусочками, выложить в широкий казан, залить водой и варить до готовности.
Картофель порезать кусочками и отправить в бульон. Варить до готовности.
Поджарить измельченный лук и добавить вместе с фасолью в кастрюлю. Приправить перцем, посолить и еще немного проварить.
Арабский фасолевый суп
Насыщенный, но простой в приготовлении суп можно встретить практически во всех ресторанах арабской кухни. Очень вкусно! Арабский суп с фасолью получается нежным, наваристым и имеет сладковатый пряный вкус.
Ингредиенты:
- фасоль в томатном соусе – 1 банка
- помидоры – 800 г
- бульон – 1л
- мёд — 1 ст. л.
- кинза свежая
- лук репчатый – 1 шт.
- масло подсолнечное для жарки
- паприка
- зира
- имбирь
- корица
- перец черный молотый
- соль.
Приготовление:
Помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, имбирь натереть на терке.
Поджарить в сотейнике лук с добавлением имбиря, зиры и корицы. Через 5 минут добавить помидоры, фасоль и бульон. Довести до кипения, добавить мед, перцы, паприку и соль. Варить несколько минут. Подавать в горячем виде, присыпав кинзой.
Фасолевый суп с говядиной
Если мясо отварить заранее, то приготовление этого супа займет 15 минут. Просто наслаждайтесь вкусом!
Ингредиенты:
- говядина — 800 г
- фасоль консервированная — 1банка
- лук — 1шт.
- морковь — 1 шт.
- картошка — 2 шт.
- перец болгарский – 1шт.
- помидоры – 1шт
- зелень
- растительное масло
- чеснок – 2 зубочка
- соль
- перец.
Приготовление:
Мясо отварить и нарезать кусочками. Все овощи нарезать кусочками.
Лук обжарить с добавлением моркови, сладкого перца, помидора и чеснока.
В кипящий бульон выложить картофель и варить до готовности. Высыпать консервированную фасоль и поджарку в суп.
Добавить измельченную зелень и проварить пару минут.
Острый томатный фасолевый суп
Этот рецепт родом из Португалии. Очень острый, очень густой и очень вкусный!
Ингредиенты:
- фасоль консервированная – 1банка
- лук – 2 шт.
- бульон – 500 мл
- масло растительное
- томатная паста – 500 г
- петрушка
- перец чили — 2 шт.
- морская соль.
Приготовление:
Лук нарезать соломкой и обжарить на масле. Добавить томатное пюре и перец чили.
Протомить несколько минут и добавить красную фасоль в томатном соке. Тушить 20 минут.
Влить говяжий бульон и довести до кипения. Добавить большое количество петрушки и подавать на стол.
Суп должен быть густым.
При необходимости можно загустить суп мукой или пюрировать еще одну баночку фасоли.
Итальянский томатный суп-пюре
Обязательно приготовьте вкусный суп, родом из Таскании. В этой провинции это традиционная сельская еда, которую любят и часто готовят.
Ингредиенты:
- фасоль белая в томатном соусе – 2банки
- морковь — 1 шт.
- сельдерей — 100 г
- помидоры – шт.
- лук – 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- тимьян
- чабрец
- масло оливковое
- перец черный
- соль.
Приготовление:
Овощи измельчить. Обжарить лук, морковь и сельдерей. Добавить помидоры, чеснок и тимьян. Тушить 8 минут.
Одну баночку фасоли пюрировать блендером.
В кипящий бульон выложить фасолевое пюре, вторую баночку фасоли и овощную зажарку. Через 10 минут можно разливать по тарелкам.
Приготовление супа с консервированной фасолью не займет у хозяек много времени. А наши рецепты помогут удивлять родных новым вкусом ежедневно!
Суп из консервированной фасоли в томатном соусе
Суп из консервированной фасоли в томатном соусе — это сытное, вкусное и аппетитное блюдо для семейного обеда. Если нет времени на приготовление обеда, то баночка фасоли всегда выручит.
Суп быстро готовится, так как нет необходимости замачивать и долго варить фасоль. С консервированной фасолью суп всегда получается сытным, густым, питательным и аппетитным.
Для супа можно использовать консервированную фасоль любого цвета. Для диетического супа лучше использовать белую фасоль. В суп добавляют фасоль вместе с томатным соусом в самом конце варки.
Фасоль очень полезна для организма человека. Она благоприятно воздействует на человеческий мозг, богата витаминами и микроэлементами. В консервированном виде фасоль сохраняет свои качества.
Классический суп с консервированной фасолью
Простой суп с фасолью – отличный вариант, когда времени на приготовление совсем нет. Первое блюдо получается питательным и очень вкусным.
Ингредиенты:
- картофель — 6 шт.
- фасоль консервированная – 400 г
- лук – 1шт.
- морковь- 1 шт.
- масло для жарки
- перец молотый
- свежая зелень
- соль.
Приготовление:
Подготовить овощи: картошку нарезать кусочками, лук и морковь мелко порезать.
Поджарить лук с морковью и выложить в кипящий бульон. Немного проварить и добавить консервированную фасоль.
Через 10 минут суп будет готов. Посыпать зеленью и подавать на стол.
Фасолевый суп с копченостями
Суп получается вкусным, несмотря на то, что в нем нет никаких изысканных ингредиентов. Обязательно побалуйте своих близких.
Ингредиенты:
- красная фасоль в томатном соусе – 1банка
- лук – 1шт.
- морковь – 2 шт.
- картофель – 2 шт.
- копчености (ветчина, колбаски, грудинка) – 300 г
- растительное масло
- томатная паста — 1 ст. л.
- сушеный базилик – 1 ч. л.
- свежая зелень
- соль.
Приготовление:
Подготовить продукты: нарезать картофель и копчености кусочками, морковь и лук – соломкой.
Поджарить лук и морковь. В кипящий бульон выложить поджарку, картофель и копчености.
Когда картофель будет готов, добавить фасоль, томатную пасту, перец, соль и сушеный базилик. Кипятить несколько минут.
Присыпать свежей зеленью.
Суп с консервированной фасолью и грибочками
Что может быть вкуснее грибов? А в сочетании с фасолью получается просто кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
- фасоль в томате – 1банка
- грибы — 400 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 1шт.
- чеснок – 1зубок
- перец чили – 1 шт.
- оливковое масло
- орегано
- зелень петрушки
- соль.
Приготовление:
Лук и морковь нарезать квадратиками, шампиньоны – пластинами.
Сделать поджарку из лука, моркови и грибов. Чтобы вкус получился острее, добавить перчик чили.
Высыпать поджарку в кипящий бульон. Добавить соль и специи. Через 10 минут суп будет готов.
Чтобы суп был более густым, половину фасоли можно измельчить блендером.
Мексиканский суп с консервированной фасолью
Роскошный мексиканский супчик. Особенно понравится суп всем любителям остренького.
Ингредиенты:
- фасоль в томатном соусе – 1 банка
- лук – 1шт.
- чеснок – 4 зубчика
- перец болгарский – 2 шт.
- перец чили — 2 шт.
- томатная паста- 3 ст. л.
- соус чили — 2 ст. л.
- масло растительное
- соль.
Приготовление:
Подготовить продукты: лук и чеснок измельчить, сладкий перец порезать соломкой, перец чили порубить ножом.
Обжарить лук с чесноком с постепенным добавлением перца чили и болгарского перца. Полученную поджарку высыпать в кипящий бульон. Немного прокипятить и отправить в кастрюлю фасоль в томате. Прокипятить 10 минут и добавить пасту томатную и соус чили. Еще 10 минут кипятить.
Дать супу настояться. Перед подачей посыпать зеленью.
Фасолевый суп с охотничьими колбасками
Шикарный, наваристый супчик на мясном бульоне с ароматными колбасками вызовет восторг абсолютно у всех. Вы еще никогда не готовили такую вкуснятину. Советуем приготовить большую кастрюлю!
Ингредиенты:
- красная фасоль в томатном соусе — 1 банка
- консервированные грибы — 1 банка
- бекон — 300 г
- колбаски охотничьи — 4 шт.
- корнишоны — 1/2 банки
- томатная паста – 30 г
- лук — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- оливковое масло — 2-3 ст. л.
- соль.
Приготовление:
Подготовить продукты: морковь и лук измельчить, охотничьи колбаски нарезать колечками, корнишоны – кубиками, бекон – тоненькими пластинами.
Обжарить лук с добавлением моркови. Добавить томатную пасту, немного воды и протушить до мягкости моркови.
В кипящий бульон отправить фасоль, грибы и поджарку.
Пока супчик кипит, хорошо поджарить бекон на сильном огне и отправить его к супу.
Через две минутки огонь выключить. Дать настояться супчику 10 минут.
Если хотите получить более густой суп, добавьте в него еще одну баночку фасоли. Будет очень вкусно!
Фасолевый супчик с пряностями в мультиварке
Нет времени на приготовление супа на обед? Сварите его при помощи умной техники. Накормите вкусно свою семью!
Ингредиенты:
- красная фасоль в томате – 1 банка
- лук – 1 шт.
- картофель – 6 шт.
- морковь – 1 шт.
- базилик
- паприка
- гранулированный чеснок
- томатная паста – 1ст.
л.
- перец
- соль.
Приготовление:
Картошку нарезать маленькими кубиками и поджарить в программе «Выпечка» вместе с измельченным луком.
Добавить томатную пасту и фасоль из банки. Долить нужное количество воды. Подсолить и добавить по щепотке всех специй.
Установить программу «Тушение». Через полчаса суп будет готов.
Суп с фасолью в томате и свининой
Простой в приготовлении, но очень питательный и сытный суп. Если мясо отварить заранее, то приготовить его можно за 20 минут.
Ингредиенты:
- красная фасоль в томатном соусе — 1 банка
- сало — 100 г
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- перец молотый
- соль.
Приготовление:
Свиные ребрышки отварить до готовности.
Картофель нарезать кусочками и отправить в кипящий бульон.
Сало, лук и морковь измельчить. Растопить кусочки сала и поджарить лук с добавлением моркови.
Когда картофель сварится, высыпать фасоль и поджарку.
Добавить специи и довести до кипения. Вкусный супчик можно подавать к столу.
Суп с красной фасолью и копчеными окорочками
Пикантный вкус придают супу копченые окорочка. А по времени такой суп можно приготовить быстрее, чем с мясом. Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты:
- окорочка копченые – 2шт.
- помидоры – 4 шт.
- красная фасоль в томатном соусе – 1баночка
- лук – 1 шт.
- свежая зелень
- специи
- соль.
Приготовление:
Выложить окорочка в кастрюлю и варить полчаса. Вынуть мясо из бульона, освободить от костей, нарезать кусочками и отправить назад в кастрюлю.
Лук измельчить и обжарить. Томаты нарезать кусочками и отправить к луку. Протушить 10 минут и отправить в кипящий бульон с кусочками мяса. Фасоль открыть и также выложить в бульон.
Варить 10 минут. Подсолить и добавить специи.
Подавать с зеленью и свежим хлебом.
Суп-пюре с консервированной фасолью
Отличный, густой суп согреет даже в самое холодное время. Любите остренькое? Добавьте немного соуса «Табаско» и получите изумительный вкус.
Ингредиенты:
- фасоль консервированная – 2 банки
- помидоры в собственном соку – 1 банка
- перец болгарский оранжевый и красный – по 1 шт.
- морковь – 1шт.
- лук – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- соус «Табаско»
- смесь перцев
- соль.
Приготовление:
Перцы нарезать соломкой, лук и чеснок измельчить.
Поджарить на масле лук с добавлением чеснока и перца.
Томаты освободить от кожицы и отправить в кипящий бульон.
Выложить поджарку вместе с одной баночкой фасоли в кастрюлю и варить полчаса. В самом конце добавить немного острого соуса, соль и смесь перцев.
Немного остудить и пюрировать супчик. Добавить вторую банку фасоли и довести до кипения.
Подавать с пшеничными или ржаными сухариками.
Соус «Табаско» — острый и жгучий соус, который ценят гурманы во всем мире. Если готовить его самостоятельно, то процесс займет больше 9 месяцев! Так что советуем купить готовый соус. Главное – не переусердствуйте. В суп достаточно добавить всего несколько капель.
Суп фасолевый «Венгерский»
Очень вкусный суп с фасолью и фаршем. Приготовить такой оригинальный супчик можно всего за несколько минут. Попробуйте!
Ингредиенты:
- фасоль в томатном соусе – 1 банка
- фарш – 300 г
- картошка – 3 шт.
- морковка – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- петрушка
- смесь перцев
- масло для жарки
- соль.
Приготовление:
Лук и морковь измельчить. Картофель нарезать кусочками.
В сотейнике обжарить лук с добавлением моркови. Туда же отправить картофель и фарш. Все ингредиенты поджарить. Подсолить и добавить смесь перцев.
Высыпать в сотейник фасоль и добавить воды.
Варить до готовности картофеля. При подаче украсить петрушкой.
Фасолевый суп по-грузински
Этот яркий и ароматный суп из грузинской кухни придется по вкусу всем, кто любит баранину. Отличный вариант простой и домашней еды.
Ингредиенты:
- баранина – 600 г
- фасоль консервированная – 2 банки
- масло топленое – 80 г
- картофель – 4 шт.
- лук – 2 шт.
- перец молотый черный
- соль.
Приготовление:
Баранину нарезать кусочками, выложить в широкий казан, залить водой и варить до готовности.
Картофель порезать кусочками и отправить в бульон. Варить до готовности.
Поджарить измельченный лук и добавить вместе с фасолью в кастрюлю. Приправить перцем, посолить и еще немного проварить.
Арабский фасолевый суп
Насыщенный, но простой в приготовлении суп можно встретить практически во всех ресторанах арабской кухни. Очень вкусно! Арабский суп с фасолью получается нежным, наваристым и имеет сладковатый пряный вкус.
Ингредиенты:
- фасоль в томатном соусе – 1 банка
- помидоры – 800 г
- бульон – 1л
- мёд — 1 ст. л.
- кинза свежая
- лук репчатый – 1 шт.
- масло подсолнечное для жарки
- паприка
- зира
- имбирь
- корица
- перец черный молотый
- соль.
Приготовление:
Помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, имбирь натереть на терке.
Поджарить в сотейнике лук с добавлением имбиря, зиры и корицы. Через 5 минут добавить помидоры, фасоль и бульон. Довести до кипения, добавить мед, перцы, паприку и соль. Варить несколько минут. Подавать в горячем виде, присыпав кинзой.
Фасолевый суп с говядиной
Если мясо отварить заранее, то приготовление этого супа займет 15 минут. Просто наслаждайтесь вкусом!
Ингредиенты:
- говядина — 800 г
- фасоль консервированная — 1банка
- лук — 1шт.
- морковь — 1 шт.
- картошка — 2 шт.
- перец болгарский – 1шт.
- помидоры – 1шт
- зелень
- растительное масло
- чеснок – 2 зубочка
- соль
- перец.
Приготовление:
Мясо отварить и нарезать кусочками. Все овощи нарезать кусочками.
Лук обжарить с добавлением моркови, сладкого перца, помидора и чеснока.
В кипящий бульон выложить картофель и варить до готовности. Высыпать консервированную фасоль и поджарку в суп.
Добавить измельченную зелень и проварить пару минут.
Острый томатный фасолевый суп
Этот рецепт родом из Португалии. Очень острый, очень густой и очень вкусный!
Ингредиенты:
- фасоль консервированная – 1банка
- лук – 2 шт.
- бульон – 500 мл
- масло растительное
- томатная паста – 500 г
- петрушка
- перец чили — 2 шт.
- морская соль.
Приготовление:
Лук нарезать соломкой и обжарить на масле. Добавить томатное пюре и перец чили.
Протомить несколько минут и добавить красную фасоль в томатном соке. Тушить 20 минут.
Влить говяжий бульон и довести до кипения. Добавить большое количество петрушки и подавать на стол.
Суп должен быть густым. При необходимости можно загустить суп мукой или пюрировать еще одну баночку фасоли.
Итальянский томатный суп-пюре
Обязательно приготовьте вкусный суп, родом из Таскании. В этой провинции это традиционная сельская еда, которую любят и часто готовят.
Ингредиенты:
- фасоль белая в томатном соусе – 2банки
- морковь — 1 шт.
- сельдерей — 100 г
- помидоры – шт.
- лук – 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- тимьян
- чабрец
- масло оливковое
- перец черный
- соль.
Приготовление:
Овощи измельчить. Обжарить лук, морковь и сельдерей. Добавить помидоры, чеснок и тимьян. Тушить 8 минут.
Одну баночку фасоли пюрировать блендером.
В кипящий бульон выложить фасолевое пюре, вторую баночку фасоли и овощную зажарку. Через 10 минут можно разливать по тарелкам.
Приготовление супа с консервированной фасолью не займет у хозяек много времени. А наши рецепты помогут удивлять родных новым вкусом ежедневно!
Суп из консервированной фасоли с томатным соком
Если после праздничных дней вам хочется полнейшей разгрузки – первым делом приготовьте первое блюдо! Горячее, легкое и в тоже время сытное. Овощной бульон – это то, что нужно для поддержки организма после слишком калорийных трапез.
Фасолевый суп готовится быстро, если у вас есть баночка готовой фасоли либо фасоль у вас отварена заранее. Всего каких-то 30 минут и суп с консервированной фасолью и томатным соком будет готов к дегустации! Соблюдайте несколько правил и суп получится отменным, пошаговый рецепт вам в помощь!
Продукты
- картофель – 3 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- томатный сок (соус или паста) – 1 стакан;
- фасоль консервированная – 1 банка;
- сливочное масло – 50 г;
- приправа для супов и бульонов – 1 ст.
л.;
- вода – 2 л.
Время: 30 мин. Порций: 4.
Рецепт приготовления
1. Поставьте воду в кастрюле на плиту – пускай доходит до кипения. Тем временем сделайте овощную поджарку для фасолевого супа. Растопите небольшой кусок сливочного масла и обжарьте на нем измельченную репчатую луковицу до мягкости, часто помешивая, чтобы не подгорела.
При пассеровании овощей на растительном масле, приготовленным горячим блюдом можно замечательно разнообразить постное меню.
2. Как только лук будет золотиться – отправьте к нему тертую морковь, продолжайте пассеровать овощи до мягкости морковки, затем поджарку снимите с плиты.
3. Очистите клубни картофеля, нарежьте их крупными брусочками. Когда вода в кастрюле закипит, загрузите картофельную нарезку. Варите 10-15 мин., до готовности картошки.
4. Выложите фасоль, дайте закипеть и переходите к следующему шагу.
Поскольку фасоль у нас консервированная, ее нужно отправить в суп только после того, как картофель будет полностью готов, иначе бобы могут развариться и потерять форму.
Впрочем, если вы любите именно такие супы – можете отправлять фасоль одновременно с закладкой картофеля. В этом случае фасолевый суп будет гуще и станет напоминать крем-суп.
5. Переместите со сковороды овощную поджарку вместе с маслом. Доведите до кипения.
6. Всыпьте соль и приправы для бульонов и супов.
7. И самый последний шаг приготовления фасолевого супа – добавление томатного сока (соуса или пасты, на ваше усмотрение). Перемешайте, доведите до кипения и выключите плиту.
Поскольку в помидорах содержится натуральная кислота, томаты необходимо добавлять только тогда, когда картофель и фасоль уже готовы полностью. Иначе можно получить на выходе твердый картофель и жесткую фасоль.
Фасолевому супу с томатным соком (или пастой) дайте настояться под крышкой минут 10-15. Аппетитное и питательное горячее блюдо готово, разлейте супчик по тарелкам и зовите всех к столу!
Приятного аппетита!
receptino. ru
Популярные рецепты
Новые рецепты
Как сварить суп из консервированной фасоли по пошаговому рецепту с фото
Рецепты супов из фасоли
admin
Содержание:1 Суп из красной консервированной фасоли − рецепт приготовления1.1 Необходимые ингредиенты1.2 Как правильно выбрать ингредиенты1.3 Пошаговое приготовление1.4 Приготовления супа из консервированной…
Наличие в рационе здорового человека первых блюд крайне необходимо. К тому же, супы можно готовить самыми разнообразными способами, используя различные ингредиенты. И сегодня хочу предложить приготовить вместе со мной очень необычный вариант первого блюда, а именно – суп из консервированной фасоли.
Это легкий диетический вариант супа без пассерования овощей, который подойдет абсолютно для всех. К тому же, его просто готовить, и суп получается очень вкусным.
Суп из красной консервированной фасоли − рецепт приготовления
Кухонный инвентарь: кастрюля; разделочная доска; нож для нарезания овощей и мяса; терка.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить такой супчик, возьмите
Картофель | 5-6 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Мясо курицы | 200-300 г |
Фасоль консервированная | 1 небольшая банка |
Перец горошком, соль | по вкусу |
Лист лавровый | 2-3 шт. |
Вода | 1,5 л |
Как правильно выбрать ингредиенты
Для приготовления такого супа вы можете брать любой вид мяса. Если вы планируете приготовить легкий супчик, возьмите мясо птицы: курятину или индюшатину. А если вы хотите, чтобы суп был посытнее, можете брать свинину – главное, чтобы мясо было свежим.
Для этого обращайте внимание на следующие моменты:
- Мясо не должно быть слишком темным или светлым, в зависимости от вида.
- На мясе не должно быть много слизи и прожилок, это говорит о том, что оно несвежее.
- Запах не должен быть кислым.
- Если вы покупаете мясо на рынке, можно попросить сделать срез, сок на срезе должен быть необильным и прозрачным.
Что касается фасоли, вы с уверенностью можете приготовить суп с консервированной белой фасолью. На вкус готового блюда такой выбор не повлияет. Просто красная фасоль придает более выраженный внешний вид готовому супу.
Чтобы выбрать консервированную фасоль хорошего качества, при покупке обратите внимание на следующее:
- В составе не должно быть никаких консервантов и заменителей сахара.
- Покупая фасоль в жестяных банках, потрясите ее. Если вы услышите «бульканье», значит, фасоли в ней меньше нормы.
- Обязательно обращайте внимание на внешний вид самой банки, она не должна иметь вмятин и трещин.
- Проверяйте сроки годности. Срок хранения не должен превышать 2-х лет.
Поэтому покупайте продукцию только в проверенных местах и проверенных марок.
Пошаговое приготовление
Подготовка продуктов
- Картофель и морковь очистить от кожуры и помыть.
- Консервированную фасоль процедить, чтобы убрать из нее сок.
- Мясо вымыть, нарезать на небольшие кусочки и прокипятить 10 минут. Таким образом, вы сможете удалить из мяса вредные добавки.
Приготовление супа
- Кастрюлю с водой поставить на огонь, а когда она закипит, добавить мясо и варить 10 минут.
- Пока мясо варится, порезать картофель на небольшие кубики и отдельно натереть морковь на большой терке.
- Через 10 минут положить в бульон натертую морковь, варить 5 минут, добавить соль по вкусу и добавить картофель.
- После того, как суп с картофелем закипит, варить еще 5-7 мин.
- Добавить консервированную фасоль и дать супу провариться еще минут 10.
- Для придания приятного запаха, положить специи: перец и лавровый лист. Когда суп закипит, варить еще минуты 2-3.
- Готовность супа вы можете контролировать самостоятельно, поэтому время приготовления может незначительно меняться.
Приготовления супа из консервированной фасоли − видео
В данном видео вы сможете увидеть подробный процесс приготовления легкого и вкусного супа из консервированной фасоли с мясом из доступных ингредиентов.
Подача супа
Такое блюдо можно подавать как на завтрак, так и на обед – все зависит от того, в какое время суток вы привыкли кушать супы. При подаче вы можете добавить свежую зелень, которая придаст супу весенние нотки. Если вы любите кушать с первыми блюдами бутерброды, их также можно подать к столу. Уместным будет добавление сметаны, которая хорошо сочетается со всеми ингредиентами, которые есть в супе.
Другие варианты приготовления и наполнения
Фасолевый суп можно готовить с добавлением разнообразных продуктов, с пассерованием овощей или без, как в нашем случае. Если вы любите питательные блюда, приготовьте фасолевый суп по классическому рецепту.
А любители здоровой пищи могут попробовать фасолевый суп в мультиварке . Многие хозяйки любят готовить суп из консервированной фасоли в томатном соусе, с добавлением помидоров и различных специй. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт такого супа.
Суп с консервированной фасолью в томатном соусе − рецепт
- Время приготовление: около 60 мин.
- Количество порций: 5 порций.
- Кухонный инвентарь: кастрюля для приготовления; разделочная доска; нож для нарезки овощей и мяса; сковорода; деревянная лопатка; терка; ложка.
Ингредиенты
Картофель | 5-6 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Свинина | 250 г |
Консервированная фасоль в томате | 1 небольшая банка |
Лук | 1 шт.![]() |
Паста томатная | 1,5 ст. л. |
Помидор | 1 шт. |
Вода | 1,5 л |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Чеснок | 2-3 зубка |
Зелень, соль | по вкусу |
Процесс приготовления
Приготовление бульона
- Поставить на огонь кастрюлю с водой, и когда она закипит, положить предварительно нарезанное и проваренное мясо, довести до кипения и оставить вариться на небольшом огне минут на 40.
- А пока мясо варится, вы можете подготовить остальные ингредиенты.
Подготовка ингредиентов к приготовлению
- Морковь очистить от кожуры, вымыть и натереть на большой терке.
- Лук почистить и нарезать.
- Картофель вымыть, почистить и нарезать кубиками или соломкой, как кому нравится.
- Помидор тоже необходимо вымыть и нарезать небольшими кубиками.
Подготовка лука
- В нагретую сковороду добавить растительное масло, лук и слегка обжарить.
- После этого добавить томатную пасту, все хорошо перемешать и оставить на огне еще на 1 мин.
Приготовление супа
- В бульон добавить морковь и проварить 5 мин.
- Добавить картофель и проварить все 15 мин. После этого добавить помидор, лук с томатной пастой, проварить минут 5-7 и далее добавить фасоль, зелень, мелко порезанный чеснок, и посолить.
- Суп закипятить и снять с огня.
Вкусный и ароматный суп с консервированной фасолью, томатной пастой и помидором готов.
Приготовление супа из фасоли в томатном соусе и свинины – видео
В видеоролике вы сможете увидеть все этапы приготовления вкусного супа из фасоли в томатном соусе.

Такой вариант фасолевого супа достаточно сытный, питательный и отлично подойдет для семейного обеда. Вы также можете ознакомиться с рецептом фасолевого супа с мясом, это еще один способ приготовления такого первого блюда, который вам также может понравиться.
Как видите, готовить суп из фасоли можно, используя разные рецепты. А какой рецепт больше всего нравится вам и вашим родным? Делитесь своими вариантами, пишите отзывы и обязательно оставляйте комментарии
Как сварить суп из консервированной фасоли по пошаговому рецепту с фото
А вы пробовали когда-нибудь очень вкусный и сытный суп из консервированной фасоли? Смотрите наш семейный рецепт с подробными видео и фото описаниям рецепта.
Александр Беридзе
- Категория:
- Консервация
- Автор: org/Person»> Александр Беридзе
Вам понадобятся
По возможности заранее подготовьте посуду, приборы и инструменты, которые вам будут необходимы во время приготовления супа из консервированной фасоли в томатном соусе:- кастрюлю с противопригарным покрытием объемом не менее 3 л,
- сковороду большую диаметром от 25 см,
- несколько мисок (глубоких) емкостью от 300 до 800 мл,
- чайные ложки,
- полотенца льняные и хлопчатобумажные,
- деревянную лопатку,
- терку среднюю,
- шумовку,
- кухонные прихватки,
- столовые ложки,
- мерную посуду или кухонные весы,
- разделочную доску,
- острый нож,
- вдобавок вам может понадобиться кухонный комбайн или блендер, чтобы правильно подготовить некоторые из компонентов перед добавлением их в суп.
Знаете ли вы? Помните, что для приготовления супов, особенно с мясными ингредиентами, крайне не рекомендуется использование пластиковой посуды и приборов – это касается даже хранения после варки. Пластик, даже с виду безопасный пищевой, содержит в себе вредные для организма микроэлементы, которые могут не только навредить вам, но и непоправимо испортить вкусное и ароматное блюдо.
Если у вас нет колбасы, совершенно необязательно отправляться за ней в магазин – можно заменить ее бульонными кубиками. Конечно, это скажется на вкусе блюда, но у всех бывают дни, когда надо дотянуть до зарплаты, а вкусно покушать очень хочется!Знаете ли вы? Помимо только что перечисленных пряностей можно добавить в суп свои любимые – к примеру, я обычно всыпаю немного майорана, так как в сочетании с базиликом он придает супу уникальный вкус. Кроме того, можно использовать универсальные смеси приправ, например «французские травы».
Ингредиенты
- Консервированный фасоль в томате
- 500 г
- Копчености или колбасок
- 430 г
- Лук
- 2 шт.
- Картофель
- 4-6 шт.
- Болгарский перец
- 2 шт.
- Морковка
- 2 шт.
- Чеснок в порошке
- 4 г
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
- 70 г
- Сушеный базилик
- 5 г
- Подсолнечное масло
- 25 мл
Время приготовления:
1 ч
Последовательность приготовления
-
Колбасу промываем, очищаем от пленок и сухожилий, кладем в кастрюлю.
-
Заливаем холодной водой и ставим на средний огонь, добавив базилик.
- Как только вода закипела, уменьшаем интенсивность огня и солим бульон.
-
Появившуюся пену удаляем при помощи шумовки, варим еще около 20 минут.
-
Готовую колбасу остужаем, нарезаем на полоски или кубики и отправляем обратно в бульон.
- Морковку трем на терке или измельчаем в кухонном комбайне.
-
Луковицу мелко шинкуем, картофель и болгарский перец нарезаем на небольшие кубики.
Важно! В случае, если вы решили готовить фасолевый суп с мясом рецепт, придется проварить его немного подольше на среднем или слабом огне.
Готовность проверяется прокалыванием куска мяса ножом – если процедура прошла легко, говядина или свинина готовы.
-
Бульон продолжаем держать на очень слабом огне, время от времени помешивая.
Знаете ли вы? По данному рецепту можно приготовить суп не только с красной, но и с белой консервированной фасолью – главное, чтобы она была в томатном соусе. Если же нет, откидываем фасоль на дуршлаг, высыпаем ее в зажарку и через три минуты добавляем столовую ложку томатной пасты.
-
Выливаем подсолнечное масло на сковороду и ставим ее на плиту нагреваться.
- Затем высыпаем лук и немного его прожариваем, помешивая лопаткой.
- После этого добавляем измельченную морковь и чесночный порошок.
-
Жарим массу еще около трех минут, добавляем болгарский перец.
-
Накрываем сковороду крышкой и настраиваем слабый огонь.
- Как только овощи стали мягче, выливаем на сковороду фасоль вместе с соусом.
-
Продолжаем тушить массу еще около пятнадцати минут.
- Пока зажарка тушится, картошку аккуратно отправляем в бульон, помешивая в процессе.
-
Всыпаем туда же черный перец и оставшиеся приправы, пробуем его на соль.
- Осторожно перемещаем в кастрюлю подготовленную фасолево-овощную массу.
-
Активно перемешиваем и увеличиваем интенсивность огня.
- Сразу же после того, как бульон закипел, всыпаем в него измельченную зелень.
-
Через 15-20 минут выключаем огонь и даем нашему супу немного остыть.
Видеорецепт приготовления
На предлагаемом ролике можно увидеть полный процесс приготовления чудесного супа из консервированной фасоли, а также узнать некоторые секреты на тему варки овощных супов.
Просто отличная работа, ваш удивительно ароматный супчик полностью готов! Разлейте его по порционным тарелочкам и украсьте перьями зеленого лука, листьями петрушки и базилика. И ни в коем случае не забудьте про сметану – такой суп просто невозможно представить без нее, но некоторые особо капризные любители предпочитают кушать блюдо с майонезом, так что лучше всего предоставить каждому за столом право выбора.
Но это еще не все! Я не смогу чувствовать себя спокойно, если не порекомендую вам еще несколько восхитительных образцов фасолевых супов, благо на этом я набила руку. Например, обратите внимание на простейший и очень быстрый фасолевый суп рецепт классический – такие супы готовили еще наши бабушки, а сейчас настало время и нам порадовать замечательным блюдом собственную семью. Кроме того, не пропустите оригинальный фасолевый суп рецепт из красной фасоли, который завоевал сердце моего мужа своей легкой и малокалорийной структурой, а также совершенно очаровательным вкусом. Напоследок не удержусь и посоветую потрясающе деликатный фасолевый суп в мультиварке, готовящийся быстро и почти без участия хозяйки. Все предложенные рецепты я использую очень часто, так что можно не опасаться, что они не проверены или плохо сбалансированы.
Приятного всем аппетита! Надеюсь, вы напишете мне несколько строк по поводу вышеописанного рецепта – может, у вас появились какие-то вопросы? Вдобавок хотелось бы услышать ваше мнение о наборе приправ и способе подачи. Удачи вам во всем!
Другие рецепты
Как варить суп из красной консервированной фасоли
Суп с консервированной красной фасолью очень полезен и вкусен. А полезен он тем, что фасоль очень богата магнием, железом и кальцием, она чудесным образом может излечить людей больных расстройствами нервной системы и туберкулезом.
Фасоль особенно хороша в приготовлении паштетов из мяса. Она делает мясную консистенцию более мягкой и целесообразной. Еще из фасоли делают множество салатов, которые полезны из-за большого количества белка – 21% из общей массы. Именно поэтому ее так часто едят спортсмены, продукт способствует наращиванию мышц и увеличению массы тела.
Существует и огромное количество супов, в состав которых входит консервированная фасоль. И все они, без сомнения, вкусны и любимы. К сожалению, не каждая молодая хозяйка знает, как варить фасолевый суп. Если в его приготовлении использовать консервированную фасоль, то задача сразу же упрощается. Не нужно ждать, пока фасоль сварится, не нужно уточнять время ее приготовления, не нужно замачивать ее на ночь – ведь многие даже не думают о том, что они будут готовить завтра.
Быстро и вкусно
Вы хотите узнать, как варить суп с фасолью? Сделать это совсем не сложно, а блюдо получается очень наваристым, густым и аппетитным. А вот, и сам рецепт.
Ингредиенты:
- Консервированная красная фасоль – 600 грамм,
- Репчатый лук – 2 шт.,
- Чеснок – 2 зуб.,
- Томатная паста – 3 ст.л.,
- Горчичные семена – 2 ч.л.,
- Оливковое масло – 5 ст.л.,
- Картошка – 4 шт.
,
- Бекон – 100 грамм,
- Мясо говядины – 200 грамм,
- Вода – 1л.,
- Зелень укропа,
- Соль – по вкусу.
Этапы приготовления:
- Для приготовления супа из консервированной красной фасоли – говядину нарежьте на крупные кусочки, а лук с чесноком – на мелкие кубики.
- Сковородку поставьте на огонь, влейте масло и обжарьте сначала чеснок с луком, а потом положите мясо и горчицу. Тушите, около 20-ти минут на маленьком огоньке. Обязательно помешивайте, чтобы мясо не прилипло.
- В мясо с луком положите пасту томата, перемешайте и жарьте до ее потемнения.
- Возьмите кастрюлю и налейте в нее воды. В воду выложите фасоль и пассировку.
- Варите бульон около 30-ти минут, а затем в кастрюлю выложите начищенный и порезанный крупными кубиками картофель. Его варите 20-25 минут, чтобы он стал мягким.
- Пока варится картофель, бекон нарежьте на тоненькие полоски и пожарьте их на сливочном масле, пока они не станут хрустящими.
- Суп посолите, выключите огонь и нарежьте зелень.
Суп из красной консервированной фасоли готов. Выложите его в тарелки, а сверху положите хрустящие полоски жареного бекона. Также в суп положите ложку сметаны – так он будет намного вкуснее и сытнее.
Рецепт постного супа из фасоли
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль – 1 банка,
- Картошка – 3 штуки,
- Морковка – 2 штуки,
- Лук – 2 штуки,
- Зелень – 1 пучок,
- Вода – 1,5 литра,
- Лавровый лист – 3 штуки,
- Соль – по вкусу.
Этот рецепт очень прост, возможно, даже самый простой из всех. Так что приготовить этот суп во время поста стоит.
Этапы приготовления:
- Морковку почистите и нарежьте на дольки. Картофель очистите и порежьте крупными кусочками.
- В кастрюлю наберите воды и положите туда целые очищенные луковицы. Кастрюлю поставьте на газ, а когда вода закипит – выложите в нее консервированную фасоль вместе с ее соком.
- Туда же выложите морковь и дайте ей провариться.
- Когда морковь готова – в кастрюлю положите картофель и посолите бульон.
- В самом конце приготовления в суп положите нарезанную зелень и лавровый лист.
Этот супчик очень вкусный, несмотря на то, что в нем абсолютно нет мяса. Сметана в пост запрещена – поэтому стоит от нее отказаться, как и от всех молочных продуктов. В пост также запрещается употребление в пище белого хлеба. Поэтому вы можете заменить его черным или можете приготовить сухарики. Вместо обычной вы можете использовать консервированную фасоль в томатном соусе, суп из которой также будет очень вкусным и красивым.
Суп с консервированной фасолью: ТОП-8 рецептов с фото
Всевозможные бобы — отличная заготовка, конкурирующая по сытности даже с мясом. Давайте приготовим суп с консервированной фасолью: по нашим рецептам с фото он порадует даже в постной версии. А уж с курицей или на мясном бульоне легко получить улетный вариант в зимние холода.
Это первое блюдо недорогое, делается быстро и дружит с акцентами на все лады. Хороша и классика, и густые пюрерированные варианты. Сочетания ингредиентов выбирайте по душе: традиционная картошка, лучок и морковь, или копчености, а также креветки или оливки. Мы описали самые интересные решения пошагово с фото. Оглавление — в помощь: щелкайте нужное и будем варить!:)
Суп из консервированной фасоли: классический рецепт
Сделать традиционный фасолевый супчик сможет даже юная хозяйка. Времени — немного, а результат впечатляет сытной красотой.
Нам нужны:
- Фасоль консервированная — 1 банка (у нас красная)
- Картофель — 3-4 средних клубня
- Морковь и сладкий болгарский перец — по 1 шт.
- Лук репчатый — ½ средней головки
- Томатная паста — 1,5 ст.
л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Бульон или вода — 1 л
- Соль, приправы, лаврушка по вкусу
Как приготовить.
Кубики картофеля заливаем горячим бульоном или кипятком. Чтобы картошка держала форму, присолите воду. Варим нарезку около 15 минут.
Попутно делаем традиционную овощную зажарку. Пассируем лук, присоединяем к нему морковку и перец. Последний вкуснее нарезать короткой толстенькой соломкой или квадратиками. Затем прибавляем томатную пасту и перемешиваем. Чтобы овощи не подгорели, можно подлить немного воды. Потушить еще немного до размягчения — овощи готовы.
Отправляем их в бульон к картошечке. Туда же следует фасоль из банки. Обязательно пробуем на соль. Досаливаем и приправляем любимыми специями. В тарелках посыпаем порцию ароматного супчика рубленой зеленушкой.
А если под рукой есть сухарики, то ресторанный вид герою обеспечен. Бон аппетит!
Фасолевый суп с копченостями пошагово
Аромат волшебный, а супчик простой. И, конечно же, сытный и очень эффектный!
Ингредиенты простые:
- Любой бульон (или вода) — 3,5-4 л
- Картофель — 2–3 шт. среднего размера
- Консервированная фасоль — 100 г (у нас красная)
- Копчености — 200 г
- Большая морковка
- Луковица
- Помидор
- Болгарский перец
- Масло растительное — до 4 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление пошагово не оставит места для вопросов.
Ставим кастрюльку с бульоном на огонь. Пока она будет греться, делаем зажарочку. На сковороду с разогретым маслом — нарезки лука, морковки и перца. Кладем овощи друг за другом через 1-2 минуты прогрева с помешиванием. Затем добавляем консервированные бобовые. В конце — порезанные на кусочки копчености. Курица, колбаса или солидная ветчина — неважно.
В закипевший бульон забрасываем кубики картошечки и варим на среднем огне — 10 минут. Вносим обжаренные с мясом овощи и готовим вкусняшку еще 10 минут. Сытный ароматный красавчик готов. Начните с него обед уже сегодня: муж оценит этот яркий хит с солидным нравом!
Мясной суп с фасолью в томате
Тоже вкусно и несложно. Сохраните ходовой рецептик, который высоко ценят мясоеды. Главные участники — свинина и фасоль в томатном соусе.
Мы берем:
- Свинина — от 200 г по желанию
- Банка консервированной красной фасоли
- Картофель — 4–5 шт.
- Лук репчатый — 100 г
- Морковка — до 120 г
- Небольшой помидор
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Томатная паста — 1,5 ст. л.
- Любимая зелень — по вкусу
- Соль, перец — после пробы в конце
Как сделать на ура с первого раза.
Варим обычный бульон с кусочками мяса. Приготовить его можно и заранее. Кстати, напоминаем: в конце статьи вас ждут проверенные лайфхаки идеального бульона.
Лук обжариваем на масле и добавляем к нему томатную пасту. Размешиваем и ждем 2–3 минуты, пока смесь загустеет.
В бульон кладем нарезанные морковку и картошку, варим все 15–20 минут. Теперь очередь зажарки — еще 5–7 минут умеренного кипения.
Выкладываем в кастрюлю фасоль из банки, зелень, а также очищенный от шкурки и нарезанный кубиками помидор. Доводим до кипения и отключаем огонь. Пробуем — досаливаем и перчим по желанию. Кладем мелко порезанный чесночок. Пять минут покоя под крышкой — и разливаем по тарелкам.
Суп с консервированной фасолью и мясом
И этот рецепт не утомит в готовке, если делать по нашему алгоритму фото. Гарантируем: любители мяса оценят высоко с первой ложки!
Нам потребуется:
- Мясо — 0,5 кг
- Фасоль консервированная — 500–600 г
- Картофель — 4 клубня среднего размера
- Большая морковка
- Чеснок — 4 зубчика
- Томатная паста — 1 ст. л. (можно добавить вяленые помидоры)
- Вода — 50 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Кинза — небольшой пучок
- Набор специй — до 3 ч. ложек (у нас хмели сунели)
- Соль по вкусу
- Растительное масло для зажарки — 50 мл
Приготовление.
Сначала сварим бульон с мясом. Делаем традиционную зажарку. Наливаем в сковородку растительное масло и пассируем в нем лук с морковью.
Когда ингредиенты станут мягче, кладем специи и томатную пасту (разведенную с водой 1:1). Все перемешиваем. В блюдо можно положить и вяленые помидорки, они тушатся кратко, поэтому не спешите отправить их на сковороду. Общее время на подготовку овощей — 10-15 минут.
В бульон с мясом отправляем зажаренные овощи и порезанный кусочками картофель. Досаливаем после пробы и варим до полной готовности.
В конце кладем консервированную фасоль, доводим до кипения и отключаем огонь. Посыпаем суп кинзой с рубленным чесноком и даем настояться 10 минут. Ммм, как пахнет! Пора приобщиться к насыщенному вкусу!
В сезон помидоров обязательно дорежьте в блюдо очищенные спелые томаты тверденького сорта типа сливок.
Кладите их в самом конце варки одновременно с бобами. А зимнюю композицию эффектно украсит ореховая стружка или мелкие кубики твердого сыра в каждую порцию.
Фасолевый суп с копченостями в мультиварке
Приготовить первое блюдо можно в любой мультиварке. Фасолевый супчик получается наваристым, а копчености придают аромат и насыщенность. Лаконичное видео ниже разъяснит все шаги и вдохновит на пробу в ближайшие дни.
Нам нужны:
- Красная фасоль — 1 банка
- Копченая колбаса — 200 г
- Морковка
- Половина луковицы
- Картофель — 4–5 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень петрушки и укропа
- Растительное масло
Оригинальный суп с фасолью и оливками
Хотите чего-то необычного? Суп из консервированной фасоли и оливок вам в помощь.
Нам понадобится:
- Консервированная фасоль — 1 банка
- Оливки — 1 банка
- Картофель — 3–4 шт.
- Морковь и репчатый лук — по 1 шт.
- Бульон или вода — 1,5 л
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Специи — по вкусу. У нас базилик, тмин, душистый перец горошком, кориандр, смесь перцев. Вы можете взять любой набор — от прованских трав до хмели сунели.
- Лавровый лист — 2–3 шт.
- Зелень укропа и петрушки
- Зеленый лук (если любите)
Как приготовить.
Бульон сделаем заранее. Можно использовать и обычную воду. В горячую и подсоленную основу кладем средние кусочки картофеля и варим 10–15 минут.
Порезанную тонкими кругляшами морковку и мелкие кубики лука обжариваем в растительном масле. Кладем туда же сахар и любимые приправы, лавровый лист.
Через несколько минут добавляем томатную пасту и все немного припускаем. Выключаем нагрев. В зажарку наливаем полстакана бульона и даем настояться.
В основной бульон к готовому картофелю кладем фасоль, зажарку и ждем, когда все закипит. Добавляем мелко рубленую зеленушку и оливки. Еще раз доводим до кипения. Все! Пикантный супчик готов.
Томатный суп-пюре с фасолью пошагово с фото
Очередной зачетный образец, в том числе для тех, кто следит за фигурой и адептов правильного питания! Как сварить сытный суп без мяса, но с большим количеством клетчатки и витаминов: за ответами обращайтесь к рецепту ниже.
Нам нужны:
- Консервированная фасоль — 100 г
- Картофель — 400 г
- Морковка
- Луковица
- Перец болгарский
- Помидоры в собственном соку — 100 г
- Бульон или вода — 1,5 л
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Зелень
Приготовление пошагово с фото.
Измельченную морковку и лук слегка обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием — до 3 минут. Можно плеснуть к овощам водички и сразу растопить половину сливочного масла.
Добавляем порезанный кусочками перец и вторую половину масла. Пассируем овощи до мягкости. Кладем помидоры в собственном соку, подливаем немного воды и тушим 5 минут.
Бульон или воду доводим до кипения. Умеренно солим. Засыпаем картошечку кусочками и варим до готовности. Кладем зажарку и снова варим 5 минут.
Измельчаем суп при помощи погружного блендера и выкладываем в него консервированную фасоль. Снова доводим до кипения и снимаем с нагрева. Кладем порезанную зелень и даем постоять под крышкой несколько минут. Симпатичный и вполне диетический образец ждет дегустаторов!
Суп-пюре из консервированной фасоли с креветками
Удивите домашних оригинальным ансамблем с морепродуктами.
Мы берем:
- Салатные креветки — 250 г
- Белая фасоль из банки — 300 г
- Картофель — 2 средних клубня
- Одна луковица
- Чеснок — 7 зубчиков
- Корень сельдерея и пастернака — по 200 г
- Сливки — 1 стакан
- Растительное масло (лучше оливковое) — 50 мл
- Соль по вкусу
Приготовление без возни и видео от шеф-повара в придачу!
Обжариваем измельченный лук и чеснок, порезанный тонкими пластинками. Добавляем нарезанные соломкой корни сельдерея и пастернака. Жарим все на небольшом огне.
Очищаем креветки. В закипевшую воду кладем шелуху от креветок. Еще раз доводим до кипения, а затем бульон процеживаем. Кладем в него картофель и зажарку из лука с чесноком. Варим 10–15 минут.
Выкладываем консервированную фасоль и вливаем сливки. Солим и, доведя до кипения, выключаем. Перетираем все блендером до консистенции крем-супа и подкладываем измельченные креветки.
Уже в тарелках можно акцентировать подачу целыми рачками — по несколько штучек на порцию. Также в дело пускайте чесночные сухарики, зелень, кунжутное семя и горсточку орехов. Топпинг вкусняшки — особый шик и приманка для малышни!
Секреты лучших бобовых супчиков
Лайфхаков для бобовых найдется немало. Вот наши любимые секреты успеха.
- Бобы на редкость охотно дружат с соевым соусом. Мы часто солим только им жидкие блюда с фасолью, чечевицей и горохом. Получается — великолепно!
- Из специй к главной героине подходит многое. Универсальные решения, которые нравятся большинству: перец, кориандр, имбирь и кумин.
- Из зимних овощей пробуйте добавить в свои хиты репу, корень сельдерея, кукурузу и горошек (из консервы). Последние — одновременно с фасолью. Репку очищаем и режем в размер картошки, а забрасываем позже на 5-7 минут.
- С корешком сельдерея будьте осторожнее. Он — на любителя, ведь в горячей пище его аромат ощущается главным. Мы любим своенравный корень вот так: измельчаем, как морковь, и вместе с ней пускаем в обжарку.
5 правил как сварить идеальный бульон без лишних хлопот.
- Используем побольше костей и кусочки не самого мягкого мяса, срезав с них лишний жир.
- Варим бульон всегда без крышки, как и любой суп.
- Кладем мясо в холодную воду. Варим на умеренном огне.
- Снимаем первую пену и кладем овощи из расчета до 150 г на каждый килограмм мяса. Всеобщие любимцы: лук и морковь. Интересные акценты: корневой сельдерей, а также луковая шелуха — для цвета, чеснок и лавровый лист — за 15 минут до конца варки.
- Выгодно готовить бульоны заранее. И стоит снять избыток жира: после остывания в холодильнике он застынет корочкой на поверхности. Так мы избавим бульон от тяжелого привкуса.
Бобовые запросто и бюджетно разнообразят меню. А зимние холода просто созданы для густых и сытных первых блюд! Приготовьте один из наших вариантов. И тогда суп с консервированной фасолью станет одним из любимых, а подборка рецептов с фото у нас на сайте послужит отличным помощником на кухне. Приятного аппетита!
Сливочный суп из помидоров и тёмно-бобовых
Пожалуйста, поделитесь!
Сливочный суп из помидоров и фасоли стал одним из основных продуктов на обед в нашем доме! Родителям это нравится, и их легко есть, и я могу сразу же собрать его из кладовых!
Просматривая сообщения за прошлый год, я заметил одну вещь: блог немного больше ориентирован на мясо, чем наша настоящая диета. Мы, конечно, едим мясо, и регулярно, не путайте меня … но изо дня в день мы, скорее всего, будем есть фасоль с небольшим количеством мяса, или с сыром или яйцом, добавленным или сбоку. .И почему-то я написал сравнительно мало рецептов фасоли.
Я подозреваю, что я имел тенденцию не думать о том, что я делаю с фасолью, как о рецептах как таковых — просто … что-то связанное с фасолью. А американская культура имеет тенденцию игнорировать бобы — что довольно глупо, когда понимаешь, что бостонская запеченная фасоль, красная фасоль с рисом и чили — одни из наших великих национальных блюд. И мы разделяем это с остальным миром — что, например, французская кухня без Кассуле? (Да, я знаю, что есть перец чили без бобов, но они есть и в других версиях.) Я их готовлю — надо о них написать. И хотя я часто добавляю мясо или другой животный белок, базовый рецепт обычно веганский, что делает его полезным для концепции Foundation Recipe — базового рецепта, который может съесть большая часть семьи, к которому желающие могут добавить другие ингредиенты.
Немного поэкспериментировал. Прошлой осенью я приготовил суп из кукурузы и лука-порея, который меня поразил, сладкий и сливочный, без каких-либо молочных продуктов, только с белой фасолью. Я всегда думал о белой фасоли — гороховой или темно-синей — в сытных похлебках или классическом сенатском фасолевом супе… но это было почти легким.Я хотел посмотреть, что еще я могу сделать, протирать бобы пюре.
Консервированные помидоры — главный продукт меня всю зиму. Хорошие сорта намного лучше по качеству, чем «свежие» помидоры, которые продаются на северо-востоке США в течение восьми месяцев в году. Я использовал нарезанные кубиками или измельченные помидоры, чтобы приготовить несколько вариантов томатного супа — отличный способ добавить солнечного аромата и порцию овощей к еде, когда их не хватает.
И хотя иногда зимой мы хотим долго кипеть наваристого супа, иногда нам нужно что-то, что мы можем быстро и легко приготовить, для кого-то, кто пришел с холода — или свалился с ним…
Я замочил две чашки темно-синей фасоли на ночь, а затем варил их до тех пор, пока они не стали мягкими.Это дало мне четыре чашки вареной фасоли. И если вы хотите пропустить этот шаг, вы можете использовать три банки любой белой фасоли, что даст вам примерно такое же количество, только немного больше, но в этом рецепте все будет хорошо.
Я нагрел оливковое масло в своей суповой кастрюле и добавил одну нарезанную луковицу, два измельченных зубчика чеснока и чайную ложку измельченных хлопьев красного перца. (или вы можете использовать пасту чили.) Они готовили, пока лук не стал мягким, я добавил фасоль и банку измельченных помидоров (пассата для тех, что в Великобритании.Затем я налил варочную жидкость из бобов в мерный кувшин и использовал овощной бульон, чтобы довести ее до литра. Если вы используете консервированные бобы, я промываю их и осушаю, а затем добавляю весь бульон. Я сделал это со всей жидкостью для приготовления пищи, но бульон действительно улучшил вкус — если вы хотите использовать полную литр, вы можете добавить лучше, чем бульон или другую приправу. (И куриный или говяжий бульон подойдет, если хотите.) И я добавил чайную ложку сушеного базилика.
Теперь бобы были очень мягкими, и я, вероятно, мог бы просто использовать картофельный пюре, чтобы раздавить их, хотя это оставило бы у меня кусочки лука и кожуру от бобов, плавающих вокруг … Я использовал погружной блендер и смешал его до почти однородной .(Я действительно хотел оставить некоторую текстуру.) Классический метод — это пропустить ее через сито (и я помню, что делал это…). Используйте предпочитаемую технику для получения текстуры. (Как вам точное направление?)
Затем нагрейте и тушите несколько минут. Попробуйте и поправьте на соль. Это будет значительно варьироваться в зависимости от уровня соли в ваших бобах, помидорах и бульоне — вам может не понадобиться, если они все консервированные, но если нет, вы, вероятно, захотите добавить немного. Кроме того, со временем вкус действительно развивается, особенно жар от перцовых хлопьев.Я подумал, что это хорошо сразу, а лучше примерно через час, поэтому приготовить его ближе к вечеру, а затем разогреть, чтобы начать ужин, — хороший вариант. Если вы подаете что-то, а немного откладываете, и поначалу он для вас недостаточно горячий, я бы не стал добавлять больше перца в кастрюлю — вместо этого передайте табаско или другой перечный соус. (В любом случае, это вариант.)
Он казался не таким легким, как суп из кукурузы и лука-порея, но все же не сытным — больше походил на жирный и сливочный. Идеально подходит для обеда с супом и сэндвичем или первого блюда на ужин.Или для того, кто плохо себя чувствует, выпить из кружки…
Вы также можете сделать его основой более сытного супа, почти тушеного мяса — добавить овощи или полоски оставшейся курицы или риса (любой из перечисленных выше) и приготовить полноценный обед из всяких мелочей.
Но как бы вы его ни подали, попробуйте — это было очень легко, очень быстро (с приготовленными бобами) и довольно вкусно!
Энн Мерфи
Крем-суп из томатов и темно-синей фасоли
Сделайте этот удивительно кремовый суп из томатов и темно-синей фасоли быстро и легко, если у вас под рукой есть приготовленные (или консервированные) бобы.
5 мин Время приготовления
10 мин Время приготовления
15 мин Общее время
Сохранить рецептРаспечатать рецепт
5 на основании 2 обзор (ов)
Ингредиенты
- Оливковое масло
- 1 нарезанная луковица
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 т измельченных хлопьев красного перца (также известный как перец для пиццы)
- Вареная темно-синяя фасоль 4 куб. унция банка измельченных помидоров
- 1 кварта бульона
- 1 т сушеного базилика
- соль (опц.)
Инструкции
- Нагрейте масло в суповой кастрюле. Добавьте лук, чеснок и красный перец. Обжарить, пока лук не станет мягким.
- Снять с огня. Добавьте фасоль, измельченные помидоры, бульон и базилик. Воспользуйтесь погружным блендером, чтобы сделать пюре почти однородным.
- Доведите до кипения, затем тушите пять минут. Попробуйте и поправьте на соль.
7.8.1.2
157
https://www.inhabitedkitchen.com/creamy-tomato-and-navy-bean-soup/Поделитесь пожалуйста!
Рецепт супа из фасоли и бекона
Семье это понравилось.Мой сын сказал, что в нем было слишком много бекона, но это было хорошо. Я приготовила лук перед тем, как добавить его в суп.
Я решил проявить творческий подход к этому, так что со мной здесь нет ничего лишнего. Я приготовил бекон наполовину в микроволновой печи, а затем положил его в кастрюлю и обжарил с ним лук, затем вынул и нарезал. Поскольку я не видел фасоли в стиле ранчо с тех пор, как был в Техасе в 1995 году, и поскольку я думал, что это будет похоже на суп из фасоли и бекона Campbells, я решил попробовать его и использовать свинину с фасолью (ха).У меня также было (оставшееся от другого рецепта) 1/2 банки томатного соуса и 1/2 банки томатной пасты, которые я смешал и использовал. Мне удалось использовать обычный куриный бульон и добавить немного воды (из-за добавления пасты). В целом это было довольно хорошо, не совсем как любые консервированные бобы и бекон, которые у меня были, но хорошо сочетались с жареным сыром. Спасибо, Линделл.
отличная дегустация добавил картофельные хлопья до желаемой толщины, бекон остался разрезанным пополам — извините, я не разрезал бекон больше.но семье понравился рецепт — я тоже, и обязательно сделаю его снова — также добавила замороженную упаковку кукурузы — в целом это было восхитительно
Очень хороший суп Линделл! Я использовал фасоль пинто и вместо томатного соуса добавила банку нарезанных кубиками помидоров с чили. Лук и чесночный порошок, черный перец и немного жидкого дыма придали супу действительно хороший вкус.Я протер большую часть супа в кухонном комбайне, чтобы он действительно загустел. Огромное спасибо!
3 звезды за то, что он относительно быстрый (не считая бекона) и легкий. Вкус был неплохим, но слишком соленым. Если бы я сделал это снова, я бы заменил одну из чашек бульона простой водой, чтобы устранить часть солености, и использовал предварительно приготовленный бекон в микроволновой печи, чтобы сделать его по-настоящему быстрым и легким супом.
Я знаю, что это не согласуется с другими отзывами, но я должен быть честным. Сначала я зажарил лук, а фасоль добавила в патоку. Возможно, я ошибся в том, что не использовал фасоль в стиле ранчо, но все, что мы могли попробовать, это ложки томатного соуса и фасоль с кусочками бекона. Суп был очень кислым и неприятным на вкус.
отличная база. однако я сначала обжарил лук с в основном приготовленным беконом. затем сделал то, что сказано в рецепте. в конце я добавил примерно столовую ложку тростникового сахара (мой заменитель коричневого сахара) табаско и черного перца. было круто! особенно с жареным сыром .. как упоминал другой рецензент.
Я был очень приятно удивлен этим рецептом.Шкафы были пустыми, и мне не хотелось идти в магазин. Свою пришлось готовить дольше, потому что муж не любит хрустящий лук. Также принял еще одно предложение рецензентов и добавил немного картофельных хлопьев. Подается с домашним хлебом и есть легкая вкусная еда. Этого было достаточно только для меня и моего мужа (с небольшим остатком), так что либо мы большие едоки, либо от этого мало.
Быстрый и легкий суп с хорошим вкусом.
Easy Tomato and White Bean Soup
В этом Easy Tomato and White Bean Soup есть секретный ингредиент — соус маринара!
Сейчас сезон супов, и я хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом супа. Я регулярно готовлю этот легкий суп из помидоров и белой фасоли. Его так легко приготовить, и он наполнен ароматом.
Самое приятное в этом супе то, что большинство ингредиентов — это кладовая.Если вам вдруг захотелось супа, скорее всего, у вас в кладовке окажется большая часть этих ингредиентов!
Уникальность этого супа — соус маринара. Вместо того, чтобы делать собственное томатное пюре, просто используйте свой любимый соус маринара. В продуктовом магазине так много отличных соусов маринара.
Я люблю добавлять белую фасоль в томатный суп. Бобы добавляют в томатный суп много растительного белка.
Для легкого удовольствия, щепотка хлопьев красного перца добавит нотки аромата.Вы можете добавить больше, если хотите, чтобы ваш томатный суп был особенно острым!
Если вы чаще всего ходите за продуктами в Trader Joe’s, вы можете найти там все необходимые ингредиенты!
Я люблю подавать этот легкий суп из помидоров и белой фасоли с французским хлебом. Суп со свежим хлебом — одно из моих любимых блюд зимой.
На следующий день вкус супа станет еще лучше!
Если у вас в кладовой стоит банка соуса маринара и вы не знаете, что делать, я надеюсь, что вы попробуете этот легкий суп из помидоров и белой фасоли! Если да, то оставьте комментарий или отметьте нас @thymeandlove в Instagram!
Доходность: 4-6 порций
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
У этого простого супа из помидоров и белой фасоли есть секретный ингредиент — соус маринара! Используйте свой любимый соус маринара.Самое приятное в этом супе то, что большинство ингредиентов — это основные продукты для кладовой.
Состав
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
- 1 большая морковь, мелко нарезанная
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 250 грамм соуса Jar Marinara, подходит для веганов
- 4 чашки овощного бульона
- 2 Банки по 15 унций Белая фасоль, высушенная и промытая
- Щепотка хлопьев красного перца, или по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- В большой суповой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.Добавьте нарезанный кубиками лук и морковь. Варить до размягчения около 7-9 минут.
- Добавьте чеснок, перемешайте и готовьте 1 минуту.
- Влейте соус маринара, овощной бульон, белую фасоль и щепотку хлопьев красного перца.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Довести до кипения. После закипания убавьте огонь до минимума.
- Накройте крышкой и готовьте 15-20 минут. Пока все не нагреется.
- Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.
- Подавать!
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
XO Jeni
Суп из пяти бобов
Этот суп из пяти бобов — основной продукт нашего дома.Его так легко сложить вместе, и он полон восхитительного вкуса. Если вы ищете простой и вкусный рецепт ужина, мы настоятельно рекомендуем его.
Когда я рос, я никогда не был большим поклонником супа. Было только несколько определенных супов, которые мне понравились. Моя мама обычно варила суп только зимой, и мы не могли играть в снегу, пока не съели весь суп.
Оглядываясь назад, я думаю, что ненавидел суп, потому что теперь я люблю его и не могу насытиться им.Этот суп из пяти бобов занимает особое место в моем сердце. Он такой вкусный, и его так легко смешать.
Суп из пяти бобов — такой простой рецепт супа, и у вас, вероятно, уже есть большинство ингредиентов. Этот суп — мой рецепт, когда я занят или у меня нет времени пойти в магазин.
Я обычно храню все бобы в кладовой на случай, если мне понадобится быстрый рецепт. Обожаю обмакивать в этот суп хлебные палочки. Он восхитительный, богат клетчаткой и белком.
добавить немного больше аромата:
Лучший способ придать супу немного вкуса — это приправы.Нам нравится добавлять немного дополнительной приправы для тако, тмина, соли халапеньо, чесночной соли и т. Д. Если у вас есть любимая приправа, я уверен, что она будет вкусной.
Моему мужу нравится немного поработать, а иногда мы готовим суп с перцем халапеньо. Вы также можете использовать кубик из говяжьих слитков.
этот суп хорошо заморозится?
Этот суп отлично замерзнет в герметичном контейнере для хранения. Рекомендуем заморозить на срок до одного месяца.
Для достижения наилучших результатов используйте его в течение месяца.
Чтобы разморозить, поместите его в холодильник за 24 часа до подачи на стол, затем поставьте в микроволновую печь или доведите до кипения на плите, прежде чем снова подавать на стол.
посмотрите, как приготовить еще один любимый суп, здесь:
Знаете ли вы, что у нас есть канал на Youtube ? У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье. Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить.
Я большой поклонник супа. Его так легко смешать, и на вкус он просто потрясающий.Этот овощной суп Detox полон вкуса, как и овощи. Вам это понравится. Посмотрите, как это просто сделать, здесь:
ищете еще рецепты супов? вот несколько наших любимых:
Шесть сестер
Суп из пяти зерен
15 минут Время приготовления
20 минут Время приготовления
35 минут Общее время
Сохранить рецептРаспечатать рецепт
Ингредиенты
- 2/3 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/2 лука, нарезанного кубиками
- 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 3-4 чашки куриного бульона
- 1 чашка томатного соуса
- 1 банка черной фасоли
- 1 банка фасоль каннеллини
- 1 банка великих северных бобов
- 1 банка красной фасоли
- 1 банка фасоли пинто
- 2 чайные ложки тмина
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
- 1 чайная ложка паприки
- 2 чайные ложки чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
Инструкции
- Нагрейте плиту на среднем огне.
- Обжарьте в большой кастрюле нарезанный кубиками лук и красный перец, пока лук не станет прозрачным.
- Добавьте чеснок и обжарьте около минуты.
- Добавить бульон и томатный соус.
- Слейте воду, промойте все бобы и добавьте их в кастрюлю.
- Постоянно перемешивайте горшок, пока он не начнет медленно пузыриться по краям.
- Добавьте тмин, соль, перец, перец, чесночный порошок и луковый порошок и перемешайте, пока хорошо не смешается и суп не закипит.
- Посыпьте сметаной и зеленым луком или чипсами из тортильи.
- Подавать теплым
7.8.1.2
896
https://www.sixsistersstuff.com/recipe/five-bean-soup/Шесть сестер
Наша новейшая поваренная книгаВы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!
Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.
Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.
Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!
Six Sisters ’Stuff COPYCAT COOKING <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!Томатный суп с белой фасолью и беконом
Несмотря на необычно плохой сезон помидоров этим летом (мягкое лето означает недостаточное количество тепла для их созревания), нам все же удалось собрать обильный урожай в нашем саду.
Хотя вкус наших сырых садовых помидоров на данный момент может показаться странно не впечатляющим, они все же превращаются в нечто замечательное.
Элиза БауэрКонечно, в нашей книге с беконом все лучше, наверное, поэтому нам так нравится этот суп.
Картофель Yukon Gold предпочтительнее, потому что он хорошо держит форму и не распадается в супе, как это может сделать красновато-коричневый.
Рецепт адаптирован из одного, представленного Verrill Farm для сборщика средств из поваренной книги The Best of Tastes для Concord Family Service.
Сохрани это
Для удобства мы использовали консервированную белую фасоль. Если хотите, можете поднять этот суп на ступеньку выше и использовать сушеные бобы, приготовить их на плите или в скороварке.
- 1/4 фунта бекона, нарезанного кубиками
- 1 крупная луковица, нарезанная (примерно 2 стакана)
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 стакана очищенного (около 3/4 фунта) нарезанного картофеля (рекомендуется Yukon Gold)
- 6 чашек очищенных, нарезанных свежих помидоров (или консервированных целых помидоров с соком) *
- 2 стакана куриного бульона или бульона
- 1 столовая ложка темно-коричневого сахара
- 1 банка белой фасоли объемом 15 унций, высушенная
- Соль и перец для вкуса
- * Чтобы очистить свежие помидоры, срежьте с одного конца неглубокий крест, бланшируйте в кипящей воде примерно 30 секунд, выньте из кипящей воды, и кожура должна легко отделиться.
Приготовить бекон:
Готовьте бекон на среднем огне в большой кастрюле с толстым дном (от 5 до 6 литров), пока он не подрумянится и не станет жирным.
Элиза БауэрИспользуйте шумовку, чтобы удалить бекон со сковороды. Поставить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слейте все, кроме 1 столовой ложки беконного жира.
Обжарить лук и чеснок, добавить картофель:
Добавьте в кастрюлю нарезанный лук, обжарьте в беконе на среднем огне до мягкости.
Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.
Добавьте нарезанный очищенный картофель и готовьте еще несколько минут.
Элиза Бауэр Элиза БауэрДобавить помидоры, бульон, тушить:
Добавьте помидоры и куриный бульон. Доведите до кипения, убавьте огонь, чтобы поддерживать кипение. Накрыть крышкой и варить около 20 минут (или дольше), пока картофель не будет готов.
Элиза Бауэр Элиза БауэрДобавить фасоль, смешать половину супа:
Добавьте коричневый сахар.Добавьте в смесь половину фасоли. Используйте погружной блендер, чтобы смешать примерно половину суповой смеси (или смешайте половину супа в стоячем блендере и вернитесь в кастрюлю).
Элиза БауэрДобавить бекон, оставшиеся бобы:
Добавьте бекон в суп и оставшуюся фасоль. Добавьте соль и перец по вкусу.
Подавать с хрустящим хлебом.
Оценить рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее.Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!
Рецепт тосканского томатного супа из белой фасоли
Идеально протертые белые бобы придают этому супу кремообразную консистенцию, которую лучше всего подавать с домашними гренками.
Тосканский томатный суп из белой фасоли
Состав
- 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла первого холодного отжима
- ½ небольшой (60 г) небольшой луковицы, очищенной от кожуры
- 5 маленьких зубчиков чеснока
- 1 чайная ложка соли, по желанию
- 2 столовые ложки (30 мл) томатной пасты
- 2 фунта (900 г) помидоров рома
- 2 банки (850 г) белой фасоли, высушенной
- 4 стакана (960 мл) овощного бульона
- 1 стакан (240 мл) воды
- 1 веточка свежего розмарина
- ¼ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
Проезд
- Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле или голландской духовке на среднем или сильном огне.Добавьте лук, чеснок и щепотку соли. Готовьте, периодически помешивая, около 5 минут, пока лук не станет мягким. Добавьте томатную пасту и готовьте 1 минуту. Добавьте помидоры, фасоль, бульон, воду, веточку розмарина и хлопья красного перца. Довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и тушите 20 минут.
- Выбросьте веточку розмарина. Работая порциями, аккуратно переложите варочный суп в контейнер Vitamix и закройте крышку.
- Запустите блендер на минимальной скорости, затем увеличьте ее до максимальной
- Взбивайте в течение 20 секунд или до достижения желаемой консистенции.Перелейте в кастрюлю, чтобы она не остыла. Повторите то же самое с остатками супа с плиты.
Гарнир с гренками, по желанию
Состав
- 4 ломтика (114 г) хлеба Чиабатта, нарезанного кубиками
- ¼ чашки (55 г) тертого сыра Моцарелла
- 1 столовая ложка свежего нарезанного розмарина
Проезд
Заметки повара
Банка белой фасоли обычно весит 425 г (15 унций).Для гарнира: разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C). Выложите кубики хлеба на противень, сбрызните оставшимся оливковым маслом и посыпьте рубленым розмарином и тертой моцареллой. Выпекайте, пока гренки не станут золотисто-коричневыми, примерно 10-15 минут. Это отличный суп, который можно замораживать порциями и разогревать, когда вы будете готовы к свежему супу.
Информация о питании
Размер порции | 1 порция (387 г) |
Количество на порцию | |
калорий | 240 |
Всего жиров | 7 г |
Насыщенные жиры | 1.5 г |
Холестерин | 5 мг |
Натрий | 500 мг |
Всего углеводов | 33 г |
Пищевые волокна | 11 г |
Сахар | 7 г |
Белок | 11 г |
Тосканский томатный суп из белой фасоли оценен 4.9 из 5 автор: 20.
Оценка 5 из 5 от Тайдж из Сливочный томатный суп без сливок! Очень вкусно! Я сделал это без добавления чиабатты или моцареллы, вместо этого подавая его с веганским сыром на гриле на домашнем белом хлебе, с рукколой и яблочным салатом. Я также удалил часть бобов перед смешиванием, чтобы добавить текстуры. Моему парню, который «не любит томатный суп», он понравился, и он попросил такой же ужин на следующий вечер.Что хорошо, потому что у нас слишком много остатков, я бы посоветовал сократить рецепт вдвое.Дата публикации: 2018-10-02
Оценка 4 из 5 от Kate1212 из Вкусно, есть место, чтобы добавить больше! Я добавил цуккини и горсть капусты для дополнительного питания. Я также удвоила хлопья красного перца и посыпала немного сыром моцарелла для немного цвета и дополнительного аромата.Дата выпуска: 2016-01-04
Оценка 5 из 5 от Мередит из Очень сливочный без сливок! Это было ароматно и очень сливочно.Я использовала консервированные помидоры, нарезанные кубиками, и добавила пальму, полную кешью.Дата публикации: 2016-02-27
Оценка 5 из 5 от Донна Мэй из Отлично подходит для обработки садовой продукции мы используем его каждую осень, чтобы приготовить отличные супы из свежих продуктов из нашего сада с очень маленькими объедками.Дата выпуска: 2016-08-12
Оценка 5 из 5 от duggerdoo из Тосканский томатный суп из белой фасоли Мы готовим этот суп хотя бы раз в неделю, и моим детям он очень нравится !!!Дата публикации: 2015-12-02
Оценка 5 из 5 от MissLea из Отличный суп! Нам очень понравился этот суп! Мы положили всего 1 зубчик чеснока, и он оказался очень вкусным.Сделаем еще раз по этому рецепту, спасибо!Дата выпуска: 2016-01-05
Оценка 5 из 5 от Megligweb из Вкусный! Мы сделали прошлой ночью для нашей семьи из 4 … много осталось! Очень вкусно!Дата публикации: 30.11.2015
Оценка 5 из 5 от Sbhull514 из Delish Рецепт получается отличным, действительно легким в приготовлении и очень полезным.Мы добавили немного сельдерея и украсили тертым перцем и гренками.Дата выпуска: 2016-08-01
Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.
Обновите страницуСАМЫЙ ЛУЧШИЙ СУП С БЕЛЫМИ ФАСАМИ
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.
Если вы когда-нибудь думали, что бобы скучны, этот густой вкусный суп из белых бобов поразит вас! Это простой, веганский и недорогой рецепт , который имеет потрясающий вкус и запах.
Плюс, готово за 20 минут и стоит всего около $ 1 за порцию!
Все, что для этого нужно, — это консервированная белая фасоль, несколько овощей и два моих любимых ингредиента для секретного оружия: розмарин и немного белого вина.А когда вы добавляете эти ароматные ингредиенты в кастрюлю, происходит что-то волшебное и выводит этот простой суп на новый уровень!
Сделайте это правильно, и этот суп из белой фасоли получит все: вкус, текстуру, цвет и удивительных питательных свойств.
Он густой, приятный и идеально подходит для обмакивания хрустящего цельнозернового хлеба в.
Как только вы попробуете, вам захочется еще!
Какие ингредиенты вам понадобятся
- Белая фасоль (например, каннеллини или темно-синяя фасоль)
- Лук, морковь, сельдерей
- Чеснок
- Картофель
- Шпинат (по желанию)
- Томатная паста
- Белое вино
- Розмарин
- Оливковое масло
- Паприка (по желанию)
- Соль и перец
Как это сделать
- Обжарить лук, морковь, сельдерей в оливковом масле в течение 5 минут
- Добавьте фасоль, чеснок, томатную пасту, картофель, розмарин и щепотку соли и перца
- Вмешайте вино, хорошо перемешайте и тушите, пока оно не испарится
- Добавить овощной бульон, замороженный шпинат и варить, пока картофель не станет мягким.
- Попробовать и отрегулировать приправу
- Подавать, сбрызнув оливковым маслом, черным перцем и хрустящим хлебом.Наслаждаться!
Этот простой и недорогой суп из белой фасоли обеспечивает здоровую и вкусную семейную трапезу в середине недели за 20 минут.
Это веганский, без глютена и протеин . Всегда держите в кладовой несколько банок этих удобных и недорогих бобовых, они идеально подходят для еды в последнюю минуту.
ПОДХОДИТ ЛИ ВАМ БЕЛЫЙ ФАСОЛЬ?
Если вам интересно, полезны ли белые бобы для вас, ответ — да!
Бобы каннеллини низкокалорийны, но богаты минералами, антиоксидантами и клетчаткой.
Кроме того, эти белые бобы являются прекрасным источником вегетарианского белка, и они очень сытны, что делает их очень полезной для похудания пищей.
Кроме того, если вам понравится этот суп каннеллини с цельнозерновым хлебом хлебом , вы получите много клетчатки!
РЕКОМЕНДАЦИИ И СОВЕТЫ
БЕЛЫЕ ФАСОЛИ
Я люблю бобы каннеллини, но вы можете использовать белые бобы, такие как темно-синие или большие северные бобы, они отлично работают.
ПОЧЕМУ У ЭТОГО СУПА С БЕЛОЙ ФАСОЛЯМИ ТАКОЕ ВКУС?
Начните медленно готовить смесь из нарезанной кубиками моркови , сельдерея, лука и чеснока в небольшом количестве оливкового масла .В Италии это называется «софритто» и создает ароматную основу практически для любого пикантного блюда.
Затем добавьте к этой ароматной основе белые бобы, картофель, розмарин и немного белого вина. Когда вы добавляете в кастрюлю белое вино , вы добавляете кислотность, которая подчеркивает другие ароматы. И это так хорошо пахнет!
Подавать со свежемолотым черным перцем и небольшим количеством хорошего оливкового масла или оливкового масла первого холодного отжима, лучший вариант, когда дело касается вкуса и пользы для здоровья.
Если вы не придерживаетесь вегетарианства, насладитесь свежим тертым сыром пармезан, который придает дополнительный вкус и кремообразность!
БЕЛОЕ ВИНО
Готовка с белым вином добавляет насыщенности и нового измерения вкуса.
Любые остатки питьевого белого вина годятся для приготовления, не тратьте его зря. И знаешь, что? Вы также можете заморозить его небольшими порциями, что идеально подходит для домашнего приготовления.
ТЕКСТУРА
Как крахмалистый картофель , так и мягкие бобы каннеллини делают этот суп густым, кремообразным и вкусным. Плюс, если слегка размять кусочки мягкого картофеля и фасоль деревянной ложкой, суп из белой фасоли станет еще гуще.
СКОЛЬКО ДЕЙСТВУЕТ?
Этот легкий веганский суп из белой фасоли хранится в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней.
Также можно заморозить: разделить на герметичные контейнеры (оставив 1-дюймовый пространство вверху) и заморозить на срок до 2 месяцев.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КАННЕЛЛИНИ С ФАСОЛЯМИ?
Если попробуете этот восхитительный суп, дайте знать! Оставьте комментарий, оцените или отметьте фото #theclevermeal в Instagram.
Я хотел бы получить известие от вас!
САМЫЙ ЛУЧШИЙ СУП С БЕЛЫМИ ФАСОЛЯМИ
Если вы когда-нибудь думали, что бобы скучны, этот суп из белых бобов со сливочным вкусом поразит вас! Это простой, веганский и недорогой рецепт , который имеет восхитительный вкус и запах. Добавлен бонус? Он будет на столе через 25 минут!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 20 минут
Курс: основное блюдо, суп
Кухня: безглютеновая, средиземноморская, веганская, вегетарианская
Ключевое слово: суп из белой фасоли
Порций: 4
калорий: 350 ккал
Автор: Катя
Ингредиенты
- 2 банки (28 унций — 800 грамм) фасоль каннеллини или белая фасоль, высушенная
- 1 луковица среднего размера, нарезанная кубиками
- 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
- 1 большая морковь, нарезанный кубиками
- 1-2 зубчика чеснока, нарезанный кубиками или прессованный
- 1 стакан (7 унций — 200 грамм) , замороженный шпинат * (по желанию)
- 2 картофеля среднего размера, очищенных и нарезанных на кусочки
- 1 столовая ложка оливкового масла, плюс еще для сервировки
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1/3 стакана (80 мл) белого вина
- 1 веточка розмарина (или 1 столовая ложка нарезанного свежего листьев / 1/2 чайной ложки сушеных)
- 2 стакана (500 мл) овощного бульона или горячей воды
- 1/2 чайной ложки паприки (по желанию)
- 1/2 чайной ложки мелкой соли, и более по вкусу
- 1/8 т зр черного перца, плюс еще по вкусу
Инструкции
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.Когда масло начнет мерцать, добавьте нарезанный кубиками лук, морковь и сельдерей. Готовьте, часто помешивая, примерно 5 минут, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
Добавьте чеснок, фасоль, томатную пасту, картофель, розмарин (целую веточку, нарезанный или сушеный, как вам удобнее) и перец (если вы его используете). Готовьте, часто помешивая, около 1 минуты.
Добавьте вино, хорошо перемешайте и дайте ему покипеть, пока оно не испарится, варите еще минуту.
Затем добавьте замороженный шпинат, овощной бульон и щепотку соли и перца. Увеличьте огонь и доведите смесь до кипения, затем накройте кастрюлю, убавьте огонь и осторожно варите 15 минут.
Когда картофель станет мягким, а суп станет густым и кремообразным, снимите кастрюлю с огня, затем удалите веточку розмарина *. Дегустировать и приправить солью и перцем. (Обычно я добавляю щепотку соли вначале + 1/2 чайной ложки позже. Возможно, вам понадобится больше соли, в зависимости от овощного бульона и ваших личных предпочтений.) *
Разложите по тарелкам, сбрызните оливковым маслом или оливковым маслом первого холодного отжима и, если хотите, свежемолотым черным перцем. Подавайте с хрустящим цельнозерновым хлебом и, если вы не придерживаетесь веганской кухни, добавьте тертый сыр пармезан для дополнительного аромата. Наслаждаться!
Банкноты
- Я обычно готовлю свой собственный овощной бульон в течение 5-10 минут из овощных обрезков и зелени. Однако, когда у меня мало времени, я беру горячей воды и веганские кубики овощного бульона с низким содержанием соли .
- Приправа: Если вы используете бульон, который сам по себе довольно соленый, важно корректировать приправу в конце, а не в начале, поскольку вы никогда не знаете, насколько сильна соль в бульоне.
Я бы начал только с щепотки соли, не более того. - Остаток: хорошо хранится в холодильнике до 3 дней. Это также , замораживаемый : разделите между герметичными контейнерами (оставив 1-дюймовый пространство вверху) и заморозьте до 2 месяцев.
- Розмарин : У меня в саду большой куст розмарина, и я всегда использую свежую веточку. Если вы используете свежую веточку розмарина, помните, что листья она потеряет в супе. Они меня не беспокоят, но вы можете снять их перед подачей или нарезать их перед приготовлением 🙂
- Овощи: Обычно я ем замороженный шпинат, он действительно пригодится.
Если хотите, вы можете заменить шпинат на зелень, например, нарезанную капусту или мангольд.Однако, если вы используете свежий шпинат, добавляйте его в кастрюлю за последние 5 минут приготовления. Мангольд или капуста могут занять немного больше времени, от 5 до 10 минут. - Замороженный шпинат: вес получен из замороженного, но вы можете заменить замороженный шпинат пакетом свежего шпината весом 10 унций, если хотите.
Питание
Калорий: 350 ккал | Углеводы: 57 г | Белок: 19 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 160 мг | Калий: 1593 мг | Клетчатка: 13 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 14400 МЕ | Витамин C: 18 мг | Кальций: 238 мг | Железо: 9 мг
.