Как приготовить овсяную кашу на молоке вкусно: Овсяная каша на молоке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Шоколад

• 1/2 перезрелого банана, хорошо размятого
• 2 ч. л. голландского обработанного или обычного несладкого какао-порошка
• 1/4 ч. л. ванильного экстракта
• 2 ч. л. полусладкие шоколадные чипсы
• 2 свежие ягоды клубники, нарезанные ломтиками (по желанию)

Кленовый коричневый сахар

• 2 чайные ложки упакованного коричневого сахара или кленового сиропа
• 4 капли кленового экстракта или по вкусу (каждый бренд может немного отличаться
• 2 ст. л. нарезанных орехов пекан

Яблочный пирог

• 2/3 стакана очищенного и мелко нарезанного медового хрустящего яблока
• 1/4 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л.
• 1/8 ч. л. ванильного экстракта
• 1/2 ст. л. сливочного масла (по желанию)
• 1 ст. л. сушеной клюквы и/или измельченных грецких орехов (по желанию)

Тыквенный пирог

• 1/4 стакана тыквенного пюре
• 1/2 ч.л. (незначительно) молотой корицы
• 1 щепотка молотого имбиря
• 1 щепотка молотого мускатного ореха
• 1 ст.л. кленового сиропа или по вкусу
• 1/4 ч.л.

Ягоды и сливки

• 1/2 стакана смешанных свежих ягод или замороженных, размороженных и осушенных (клубника, нарезанная кубиками)
• 2 ч. л. меда или по вкусу
• 1/8 ч. л. ванильного экстракта
• 2 ст.

Миндальное масло Банановый лен

• В средней миске, пригодной для использования в микроволновой печи*, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду, соль, банан и лен.Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте миндальное масло, мед и миндальный экстракт. Дайте отдохнуть несколько минут, чтобы остыть. При необходимости разбавьте еще немного молока.

Арахисовое масло Nutella

• В миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду и соль. Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Вмешайте порошок арахисового масла и мед. Дайте остыть несколько минут, затем добавьте Nutella. Сверху посыпьте арахисом.

Банан Кокос

• В средней миске, которую можно использовать в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, кокосовое молоко, воду, соль и банан. Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте тертый кокос, коричневый сахар и кокосовый экстракт. Дайте остыть несколько минут. Сверху посыпьте орехами.

Шоколад

• В средней миске, которую можно использовать в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду, соль, банан и какао-порошок. Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте ванильный экстракт и коричневый сахар. Дайте остыть несколько минут, затем украсьте шоколадной стружкой и клубникой.

Кленовый коричневый сахар

• В средней миске, которую можно использовать в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду и соль.Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте коричневый сахар и кленовый экстракт. Дайте остыть несколько минут. Сверху посыпьте орехами пекан.

Яблочный пирог

• Добавьте яблоки и воду в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Разогрейте в микроволновке 2 минуты. Затем перемешайте овсяные хлопья, молоко, соль и корицу и нагревайте еще 2 минуты. Вмешайте коричневый сахар, ваниль и масло. Дайте остыть несколько минут. По желанию украсьте клюквой или грецкими орехами.

Тыквенный пирог

• В средней миске, которую можно использовать в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду, соль, тыкву, корицу, имбирь и мускатный орех.Готовьте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте кленовый сироп и ванильный экстракт и дайте остыть несколько минут. Сверху посыпьте орехами пекан.

Ягоды и сливки

• В миске среднего размера, подходящей для использования в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду и соль. Готовьте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Вмешать ягоды, мед и ваниль. Дайте остыть несколько минут. Сверху наполовину или крем.

• *Любой из этих вариантов можно приготовить и на плите, просто готовьте в соответствии с инструкцией на упаковке.

• Источник рецепта: Cooking Classy

Creamy Oatmeal (действительно лучший рецепт овсянки)

Umami Girl поддерживается читателями. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию.

Наша любимая сливочная овсяная каша — действительно лучший рецепт овсянки. Это так же быстро, легко и полезно, как и другие методы, но это совсем другая область вкуса. Вот как это сделать.

Почему мы любим этот рецепт

У меня такое ощущение, что большинство людей нет представления о том, насколько хорошей может быть овсянка.От растворимого и пересахаренного до сухого (или супового!) И недоприправленного, люди нашли множество способов его испортить.

Теперь все изменилось, благодаря рецепту, который моя семья готовила десятилетиями. Это:

• В меру сливочный
• Приятный
• Насыщенный, с оттенками корицы, мускатного ореха и ванили. и коричневый сахар или кленовый сироп
• Превосходно подходит для начинки, но также идеально подходит для самостоятельного приготовления

Все это, и все это готово примерно через 10 минут.

Впервые я опубликовал этот рецепт здесь еще в 2009 году. Я обновил пост для ясности, но рецепт остался прежним.

Что вам понадобится

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого простого рецепта.

• Используйте  старинные овсяные хлопья , которые более сытные, чем быстрые овсяные хлопья, и делают овсяную кашу более тонкой, а также имеют более низкий гликемический индекс.
• Коричневый сахар и кленовый сироп работают одинаково хорошо.Используйте то, что есть под рукой. №
• Использование половины цельного молока и половины воды дает необходимую кремообразную консистенцию.

Как сделать

Вот что вы можете сделать, чтобы приготовить отличную овсянку со сливками примерно за 10 минут. Вы можете увидеть шаги в действии в видео, которое сопровождает этот пост, и получить все подробности в карточке рецепта ниже.

1. Поместите овес, молоко, воду, ваниль, корицу, мускатный орех и соль в среднюю кастрюлю.Убедитесь, что вы выбрали кастрюлю, которая дает овсянке немного места для пузырей.
2. Все перемешать и поставить на средний огонь.
3. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите до кремообразного состояния.
4. Дайте постоять несколько минут — при остывании он сильно загустеет. Подавать отдельно или с начинкой.

Советы экспертов и часто задаваемые вопросы

Овсяные хлопья по старинке (иногда их просто называют овсяными хлопьями) — это пропаренные овсяные хлопья.Это цельное зерно, содержащее все полезные части овсяной крупы. Обработка помогает сохранить их стабильными при хранении в течение длительного времени, а также помогает им готовиться довольно быстро. Овсяные хлопья тоже раскатываются, но они более плоские и меньше. Я предпочитаю в этом рецепте много старомодных овсяных хлопьев, и они также дольше сохранят чувство сытости.

Это зависит от ваших предпочтений, но я часто делаю большую порцию овсянки и разогреваю ее в микроволновке в последующие дни.Вмешайте большое количество молока или воды до (или после) разогрева.

Остатки хорошо хранятся в герметичном контейнере в холодильнике около недели. Вы также можете заморозить его отдельными порциями на срок до года.

Больше любимых рецептов с овсянкой

Выход: 4

Кремовая овсянка (действительно лучший рецепт овсянки)

Наша любимая сливочная овсяная каша — действительно лучший рецепт овсянки. Это так же быстро, легко и полезно, как и другие методы, но это совсем другая область вкуса.Вот как это сделать.

Время подготовки 2 минуты

Время приготовления 10 минут

Общее время 12 минут

Ингредиенты

• 2 чашки (475 мл) цельного или немолочного молока на выбор
• 2 чашки (475 мл) воды
• 2 стакана (160 г) овсяных хлопьев
• ¼ стакана (55 г) коричневого сахара или кленового сиропа
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ¼ чайной ложки свеженатертого мускатного ореха
• Щепотка мелкой морской соли

Для сервировки (опционально)

• Свежие или сушеные фрукты
• Шоколадные чипсы
• Гайки

Инструкции

1. Поместите молоко, воду, овес, коричневый сахар или кленовый сироп, ваниль, корицу, мускатный орех и соль в тяжелую кастрюлю объемом 3–4 л.
2. Доведите до кипения на сильном огне, периодически помешивая.
3. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение, и варите, периодически помешивая, пока овсянка не станет сливочной и немного жиже, чем вам нравится (от 5 до 10 минут, в зависимости от ваших овсяных хлопьев).
4. Охладите в течение нескольких минут и подавайте с свежие или сушеные фрукты, шоколадная стружка и/или орехи по желанию

Примечания

1. Овсяные хлопья по старинке (иногда называемые просто овсяными хлопьями) представляют собой пропаренную овсяную крупу.Это цельное зерно, содержащее все полезные части овсяной крупы. Обработка помогает сохранить их стабильными при хранении в течение длительного времени, а также помогает им готовиться довольно быстро. Овсяные хлопья тоже раскатываются, но они более плоские и меньше. Я предпочитаю в этом рецепте много старомодных овсяных хлопьев, и они также дольше сохранят чувство сытости.
2. Выберите сертифицированный безглютеновый овес, если для вас важен безглютеновый рецепт.
3. Вы можете приготовить большую порцию овсянки и разогреть ее в микроволновой печи в последующие дни.Вмешайте большое количество молока или воды до (или после) разогрева.
4. Остатки хорошо хранятся в герметичном контейнере в холодильнике около недели. Вы также можете заморозить его отдельными порциями на срок до года.

Впервые я опубликовал этот рецепт здесь в 2009 году. Я обновил пост для ясности, но рецепт остался прежним.

Пищевая ценность:

Ты приготовил этот рецепт?

Будем рады видеть! Отметьте нас в Instagram на @umamgirl и используйте хэштег #umamigirl. Мы поделимся нашими любимыми.

The ULTIMATE Овсянка, приготовленная в микроволновой печи за 90 секунд

63 отзыва читателей / в среднем 4,58 звезды

Это единственный 90-секундный рецепт приготовления овсянки в микроволновой печи, который вам когда-либо понадобится. Это будет ваш завтрак со сливочной, сытной овсянкой каждый раз!

Холодная зимняя погода так и просит теплого и сытного завтрака.В нашем доме это обычно означает, что мы переключаемся между замороженными блинами и овсянкой.

На протяжении многих лет я делился с вами бесчисленным количеством рецептов овсяной каши, но до меня дошло, что я никогда не делился одним рецептом, который делаю чаще всего: НЕВЕРОЯТНАЯ 90-секундная овсянка в микроволновой печи!

Овсянка не только чрезвычайно питательна и универсальна, но и не содержит глютена. Для тех из вас, у кого аллергия на глютен, я настоятельно рекомендую овсяные хлопья без глютена Bob’s Red Mill, изготовленные на их 100% безглютеновом предприятии и снова протестированные на глютен, чтобы убедиться в их чистоте.На самом деле, во время моего визита в Портленд в прошлом году мне удалось посетить фабрику и лично увидеть этот процесс!

Что делает идеальную овсянку?

• Использование молока вместо воды
• Добавьте корицу, ваниль и хорошую щепотку соли
• Добавьте ваши любимые начинки

Оттуда весь мир вам в руки.

Часто задаваемые вопросы:

Какие начинки для овсяных хлопьев лучше всего выбрать?

Лучшей начинкой для овсянки является арахисовое масло для белка, ягоды, овес, кусочки банана, семена чиа, миндаль или изюм.

Какое соотношение овса и молока для овсянки?

Я обычно делаю соотношение 1:1. Одна чашка овса на одну чашку молока, но если вы хотите, чтобы овес был более рыхлым, я бы посоветовал добавить немного больше молока.

Можно ли использовать овсяные хлопья быстрого приготовления в микроволновой печи?

Овсяные хлопья быстрого приготовления в микроволновой печи сделают их настолько мягкими, что вам не захочется завтракать. Если вы хотите идеальную овсянку, вам нужно использовать старомодный овес.

Как приготовить горячую овсянку, подходящую для детей?

Часто овсянка из микроволновки бывает слишком горячей для детей.Если вы хотите быстро охладить его, добавьте немного замороженных ягод, когда достанете его из микроволновой печи. Это позволит снизить температуру овсянки до нужной для детей температуры.

Каким молоком можно заменить овсянку?

При желании вы можете заменить цельное молоко рисовым молоком или водой. Вы бы заменили такое же количество цельного молока в рецепте.

Ваша ложка ждет.

Овсянка ULTIMATE, приготовленная в микроволновой печи за 90 секунд

63 отзыва читателей / 4.58 звезд в среднем

Это единственный 90-секундный рецепт приготовления овсяных хлопьев в микроволновке, который каждый раз будет вашим любимым завтраком, чтобы приготовить сытную овсянку со сливками!

ПОДГОТОВКА: 2 минуты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 2 минуты

ИТОГО: 4 минуты

Порции: 1 чаша

• ½ чашки цельного молока
• ½ чашки Old Fashioned Oats (не используйте овсянку быстрого приготовления, так как она сделает овсянку мягкой.)
• 1 чайная ложка ванили
• ¼ чайной ложки корицы
• щепотка соли
• кусочки сахара или банана для подслащивания – по желанию)

• Поместите молоко, овсяные хлопья, ваниль, соль и корицу в миску для микроволновой печи и перемешайте.

• Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 90 секунд для жевательной консистенции или дольше для более мягкой консистенции.

• Подсластите по вкусу кленовым сиропом, коричневым сахаром или кусочками банана.

Порция: 1 миска Калории: 240 ккалУглеводы: 34 г Белки: 9 г Жиры: 6 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 12 мг Натрий: 55 мг Калий: 307 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 7 г Витамин А: 200 МЕ Кальций: 159 мг Железо: 1.7

больше идей для здорового завтрака ждут вас на Pinterest!

Наша овсянка на каждый день

Мы любим эту овсянку и наслаждаемся ею почти каждое утро. Ниже приведены все наши лучшие советы по приготовлению овсянки на плите или в микроволновой печи. Перейти к нашему любимому рецепту овсянки

Почти каждое утро мы едим овсянку на завтрак. Это легко, полезно для сердца и сытно. Вот как мы делаем овсянку. Следуйте нашим советам, чтобы приготовить вкусную, идеально приготовленную овсянку в домашних условиях.

Виды овсяных хлопьев

Старомодные или овсяные хлопья — вот с чем мы сегодня будем работать. Старомодные или овсяные хлопья — это то, что мы покупаем чаще всего.Они выглядят как плоские округлые диски. Цельные зерна овса пропаривают, а затем прессуют до тех пор, пока они не станут плоскими. Эта легкая обработка ускоряет время приготовления, так как сплющенная форма готовится быстро. Мы используем овсяные хлопья в других рецептах, таких как батончики мюсли, овсяное печенье, запеченная овсянка и овсяные хлопья на ночь.

Овсяные хлопья быстрого приготовления (также называемые овсяными хлопьями быстрого приготовления) предварительно готовят, сушат, а затем раскатывают и прессуют немного тоньше, чем овсяные хлопья. Быстрый овес получил свое название, потому что он готовится быстрее, чем другие сорта овса.Короткое время приготовления является бонусом, но они часто становятся мягкими после приготовления.

Овсяные хлопья представляют собой цельнозерновую крупу, нарезанную на мелкие кусочки (вместо скрученных в плоские диски, как овсяные хлопья). Они готовятся дольше, чем другие сорта овса, но очень вкусные. При приготовлении овсяные хлопья имеют кремообразную жевательную текстуру. В нашем доме овсяные хлопья относят к сдобным овсяным хлопьям. Мы любим их!

Как приготовить овсянку

Лучший способ приготовления овсянки — это приготовление на плите.Это занимает около 10 минут и несложно. Однако мы понимаем, что даже несколько минут, сэкономленных утром, могут изменить правила игры, поэтому мы также поделились своим методом приготовления овсянки в микроволновке. Этот метод предназначен для овсяных хлопьев (также называемых овсяными хлопьями Old Fashioned).

Соотношение приготовления

При приготовлении овсянки можно использовать воду, молоко (молочное или немолочное) или их комбинацию. Для нашей повседневной овсянки мы придерживаемся воды, но для дополнительной сливочной миски овсянки используйте 50% или все молоко.

При приготовлении овсяных хлопьев следует помнить соотношение : одна часть овсяных хлопьев на две части жидкости . Вот несколько порций, чтобы помочь вам:

• Одна порция = 1/2 стакана овсяных хлопьев + 1 стакан жидкости (вода, молоко или смесь)
• Две порции = 1 стакан овсяных хлопьев + 2 стакана жидкости (вода, молоко или смесь)
• Три порции = 1 ½ чашки овсяных хлопьев + 3 чашки жидкости (вода, молоко или смесь)
• Четыре порции = 2 чашки овсяных хлопьев + 4 чашки жидкости (вода, молоко или смесь)

Если вы когда-нибудь обнаружите, что ваша овсянка слишком сухая, добавьте немного воды или молока, и она размягчится для вас.

Метод приготовления лучшей овсянки на плите

Я предпочитаю использовать плиту. Для этого:

1. Доведите воду или молоко до кипения и добавьте овсяные хлопья.
2. Убавьте огонь до очень слабого кипения.
3. Готовьте таким образом, пока большая часть жидкости не впитается, а овсяные хлопья не станут мягкими.
4. Накройте кастрюлю крышкой, оставьте на минуту или две, а затем подавайте.

Обычно время приготовления составляет от пяти до десяти минут .Тем не менее, я обычно покупаю очень толстые овсяные хлопья, поэтому время приготовления обычно составляет около десяти минут (может быть, на минуту или две больше).

Как приготовить овсянку в микроволновке

Использование микроволновой печи для приготовления овсяных хлопьев — это быстрое и простое решение для напряженного утра. Я никогда не был так доволен текстурой своей овсянки после использования микроволновой печи, как в плите, но, поскольку это сводит к минимуму количество блюд и время приготовления, стоит знать, как это сделать.

При использовании микроволновой печи готовьте по одной порции за раз и используйте миску с более высокими стенками, чтобы овсянка не переливалась через край, когда она будет пузыриться внутри микроволновой печи.

Смешайте 1 стакан жидкости (вода, молоко или их смесь) с 1/2 стакана овсяных хлопьев в большой миске с высокими стенками. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение двух минут, а затем оставьте миску в микроволновой печи еще на одну или две минуты перед подачей на стол.

Любимые рецепты овсянки и начинки нашей семьи

Вы можете увидеть три рецепта овсяных хлопьев, которые мы больше всего любим, на фотографиях. Мы чередуем их в течение недели.

Овсянка с черникой и арахисовым маслом — Вот любимое блюдо Адама.После приготовления овсянки мы добавляем свежую или размороженную замороженную чернику и добавляем большую ложку арахисового масла. Овес, ягоды и ореховое масло насыщают нас до обеда.

Овсянка с клубникой, миндалем и молотым льном — Наш сын любит клубнику, так что это его любимое блюдо. Для еще большей липкости можно заменить миндаль ложкой миндального масла.

Овсянка с нарезанными бананами, грецкими орехами и медом — Вот мой любимый из трех показанных вариантов.Я люблю кексы с бананами и орехами, и эта тарелка с овсяными хлопьями напоминает мне о них. Если вы не едите мед, замените его кленовым сиропом или другим подсластителем, например, кокосовым сахаром.

Другие начинки

Вы можете добавлять в приготовленную овсянку все, что вам нравится, но вот вам еще немного овсянки для вдохновения:

• Поджаренные орехи и семена, такие как грецкие орехи, орехи пекан, фундук или жареные семена тыквы
• Ореховое масло, такое как арахисовое масло, миндальное масло или масло кешью
• Семена чиа, семена конопли или молотый лен молочное молоко
• Коричневый сахар, мед или кленовый сироп
• Сухофрукты (например, клюква, шелковица или изюм)
• Свежие фрукты, такие как ягоды, бананы или яблоки
• Специи для выпечки, такие как корица, мускатный орех или приправа для тыквенного пирога
• Жареный шпинат или капуста и яйцо-пашот или яйцо всмятку

Наша повседневная овсянка

• Prep 2mins
• Cook 10mins
• Всего 10mins
• 12mins

Мы любим эту овсянку и наслаждайтесь этим почти каждое утро. Лучший способ приготовления овсяных хлопьев — наш метод на плите. Это занимает около 10 минут и несложно. Однако мы понимаем, что даже несколько минут, сэкономленных утром, могут изменить правила игры, поэтому мы также поделились своим методом приготовления овсянки в микроволновке.

Для приготовления овсянки можно использовать воду, молоко или их комбинацию. Для нашей повседневной овсянки мы придерживаемся воды, но для дополнительной сливочной тарелки овсянки используйте 50% или все молоко (молочное или немолочное молоко подойдет).

На 1 порцию

Вам понадобится

1/2 стакана овсяных хлопьев (также называемых овсяными хлопьями по старинке)

1 стакан воды, молока (молочного или немолочного) или смеси воды и молока

Щепотка соли

1 столовая ложка орехового масла, попробуйте арахисовое масло, миндальное масло или масло кешью

1/4 стакана свежих фруктов, таких как ягоды или нарезанные кубиками яблоки

1/4 чайной ложки молотой корицы

Мед, кленовый сироп или сахар, чтобы сбрызнуть или посыпать сверху

Указания

• Как приготовить овсянку на плите

Доведите воду (или молоко) и щепотку соли до кипения в средней кастрюле. Добавьте овсяные хлопья, а затем убавьте огонь, чтобы варить при слабом кипении. Готовьте, время от времени помешивая, пока овес не впитает большую часть жидкости, от 5 до 10 минут.

Снимите кастрюлю с огня и накройте крышкой. Оставьте на одну-две минуты, а затем подавайте с вашей любимой овсяной начинкой. Чтобы приготовить нашу повседневную овсянку, добавьте 1/4 чайной ложки молотой корицы, добавьте горсть черники и добавьте столовую ложку арахисового масла.

• Как приготовить овсянку в микроволновой печи

Смешайте 1 стакан жидкости (вода, молоко или их смесь) с 1/2 стакана овсяных хлопьев в большой миске с высокими стенками.Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение двух минут, а затем оставьте миску в микроволновой печи еще на одну или две минуты перед подачей на стол. Чтобы приготовить нашу повседневную овсянку, добавьте 1/4 чайной ложки молотой корицы, добавьте горсть черники и добавьте столовую ложку арахисового масла.

Советы Адама и Джоанны

• Для безглютеновой овсянки убедитесь, что овес и любые начинки, которые вы планируете использовать, сертифицированы как не содержащие глютен.
• Пищевая ценность: приведенная ниже пищевая ценность является приблизительной.Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений. Мы не включали в расчеты начинки.

Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste. Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: Размер порции 1/2 стакана овсяных хлопьев (сырых) / Калории 150 / Всего жиров 0 г / Насыщенных жиров 0 г / Холестерина 0 мг / Натрия 163,4 мг / Углеводов 27 г / Пищевых волокон 4 г / Всего сахаров 0 г / Белков 5 г

АВТОР: Адам и Джоанна Галлахер

ВИДЕО: Как приготовить овсянку на плите {такая сочная и вкусная!}

У меня для вас хорошие новости, если вы искали информацию о как приготовить овсянку на плите . Я сделал видео для вас! А эта версия такая сливочная и вкусная! В видео я рассказываю об основных ингредиентах, советах по приготовлению и делюсь простой идеей начинки (также отмеченной ниже в базовом рецепте овсянки на плите в конце этого поста).

Кроме того, некоторых из вас может заинтересовать, сколько времени уходит на приготовление овсяной каши. В видео я на самом деле устанавливаю секундомер и пару раз проверяю, чтобы показать вам, как овсянка на плите со временем загустевает.И когда он будет готов.

О, и рецепт написан, чтобы приготовить овсянку на плите на одного. Но вы можете легко умножить количество, чтобы обслужить больше!

*Видео* Как приготовить овсянку на плите

Если указанный выше видеоплеер не работает, нажмите здесь, чтобы просмотреть видео о том, как приготовить овсянку на плите.

Не забудьте пролистать этот пост до конца, чтобы прочитать базовый рецепт овсяной каши на плите.

Какое правильное соотношение для овсяной каши?

Я считаю, что равные пропорции овса, молока и воды работают лучше всего:

• 1 часть овсяных хлопьев
• 1 часть молока на выбор
• 1 часть воды

Я люблю добавлять молоко в овсяные хлопья *во время* приготовления, чтобы они стали более сливочными.Но секрет в том, чтобы использовать половину молока и половину воды для жидкой части. Это просто правильный баланс.

Можно ли приготовить овсяную кашу на воде и только на воде? да. Но зачем тебе?! Особенно, когда некоторые немолочные варианты молока так хороши?

Какое молоко использовать для сливочной овсянки?

Немолочное молоко дало мне лучшую кремообразную овсяную кашу на плите. Я обнаружил, что молочное молоко по какой-то причине легче свертывается. Что в любом случае было здорово, так как я все равно перешел от молочных продуктов к немолочным вариантам.

Вот что я обнаружил, тестируя разное молоко в овсяной каше на протяжении многих лет:

• Овсяное молоко: мой нынешний фаворит практически во всем. Получается супер кремовая овсянка.
• Миндальное молоко: мой предыдущий фаворит. Также получается приятная сливочная овсянка.
• Соевое молоко: еще один хороший выбор… возможно, мой фаворит перед миндальным молоком. Еще один отличный вариант сливочной овсянки.
• Кокосовое молоко (в картонной упаковке): вкусное, но не такое кремообразное, как предыдущие три варианта.Вероятно, потому что кокосовое молоко довольно водянистое.
• Кокосовое молоко (в банке): очень насыщенное, из него получится кремообразная овсянка.
• Рисовое молоко: твердая замена молочным продуктам, но эта миска будет более водянистой.

Сколько овсяных хлопьев использовать?

Если я не слишком голоден, я могу удовольствоваться 1/4 стакана овса. Но заметьте, я люблю класть много начинки в тарелки с овсянкой. Я считаю, что рекомендуемый размер порции на большинстве контейнеров с овсом составляет 1/2 стакана.Но поэкспериментируйте и посмотрите, что лучше всего работает для вас.

Умножьте по мере необходимости, если вы готовите овсянку для нескольких человек.

Описание

Этот базовый рецепт овсяных хлопьев на одного предназначен для того, чтобы стать основой для ваших будущих овсяных мисок.Начните с этого и смешайте ваши любимые ароматы. Если вы не чувствуете себя творчески, перейдите по ссылкам в конце этого поста, чтобы найти больше идей. Для начала есть несколько простых начинок.

Основные ингредиенты овсяных хлопьев

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана молока на выбор (недавно я использовала миндальное молоко)
• 1/2 стакана воды
• 1 чайная ложка семян чиа, по желанию но они есть в видео — это не повлияет на рецепт, если вы их пропустите)
• 1/2 ч.
  • 1/4 стакана свежей черники
  • 2 столовые ложки нарезанного миндаля
  • щепотка корицы

  ---

  1. В небольшой кастрюле с антипригарным покрытием смешайте овсяные хлопья, молоко, воду, семена чиа, мед и соль и перемешайте.Убавьте огонь до среднего и варите овсяные хлопья, периодически помешивая, пока смесь не приобретет желаемую текстуру, примерно 5-7 минут (в зависимости от ваших предпочтений и нагрева плиты).
  2. Подавайте, украсив черникой, миндалем, капелькой меда и корицей. Добавьте любую дополнительную начинку по выбору. Наслаждаться!

  ---

  Примечания

  Этот рецепт рассчитан на одну порцию. Но вы можете легко умножить по мере необходимости.

  Карта рецептов на базе

  Более вкусные рецепты овсянки

  Классическая овсяная каша с бананом

  Овсяная каша с арахисовым маслом и желе

  Тыквенный пирог с овсянкой

  Дополнительные советы по приготовлению овсянки на плите

  Нажмите здесь, чтобы прочитать мои 5 советов по приготовлению идеальной миски с овсянкой на плите

  Спасибо за прочтение! Надеюсь, вам понравился этот пост о том, как приготовить овсянку на плите и основной рецепт!

  Поделитесь этим на Pinterest с этой графикой:

  Лучшая овсянка для микроволновки — Slender Kitchen

  Лучшая овсянка для микроволновки готова за 3 минуты! Добавьте свои любимые начинки и насладитесь здоровым завтраком, который зарядит вас энергией на все утро. Перейти к рецепту

  218 КАЛОРИЙ 36 г УГЛЕВОДОВ 5 г ЖИРОВ 6 г БЕЛКОВ

  Лучший рецепт овсянки для приготовления в микроволновке

  Овсянка для приготовления в микроволновке заставит вас полюбить овсянку, и она намного лучше, чем пакетики, доступные в магазине. Кроме того, это более полезно для здоровья, более доступно и может быть настроено так, как вам нравится. Любители овсянки также захотят попробовать эти овсяные белковые блины и овсяные коктейли.

  Ключ к приготовлению вкусной овсянки для микроволновки менее чем за 3 минуты сводится к трем вещам: использование молока вместо воды, выбор старомодных овсяных хлопьев (не быстрого приготовления!), добавление корицы и ванили.Оттуда вы можете одеть его так, как хотите, и вы гарантированно получите идеальную овсянку каждый раз.

  В течение долгого времени я каждое утро ела пакетики овсяной каши для микроволновки, полагая, что завтракаю здоровой пищей, хотя мне не нравилась мягкая текстура и ароматизаторы. Я просто предположил, что я тот, кто не очень любит овсянку. Все изменилось, когда я, наконец, начал готовить овсянку дома, используя старомодные овсяные хлопья и добавляя собственные начинки.

  Мало того, что овсянка была в 100 раз вкуснее, но и текстура была намного привлекательнее, и я мог купить целый контейнер овсяных хлопьев примерно за ту же сумму, что и 6-8 пакетов.

  Если вас интересует экономия денег, здоровое питание и наслаждение вкусной едой, попробуйте овсянку «Лучшая овсянка для микроволновки». Вы не будете разочарованы!

  Основные ингредиенты

  Для приготовления этого вкусного рецепта завтрака вам потребуются следующие основные ингредиенты:

  • Овсяные хлопья: какой из них вы выбираете.
  • Молоко: Я предпочитаю использовать несладкое миндальное молоко в своих рецептах овсянки, но вы можете использовать любой тип молока, который вам нравится.При необходимости можно также использовать воду.
  • Корица: Эта теплая и вкусная специя обычно используется в рецептах овсяных хлопьев из-за того, что она прекрасно дополняет ореховый вкус овса.
  • Экстракт ванили: Экстракт ванили не только добавляет немного собственного аромата, но также усиливает другие ароматы в блюде и связывает все воедино.

  Идеи вкуса для овсяной каши, приготовленной в микроволновой печи

  Существует множество способов приготовить эту простую овсяную кашу, приготовленную в микроволновой печи.Попробуйте одну из наших ароматизированных овсяных хлопьев для микроволновки — овсяную кашу с бананом и арахисом, овсяную кашу с яблоками и арахисовым маслом, овсяную кашу с тыквенным пирогом или овсяную кашу с черничным маффином, или используйте одну из следующих идей.

  • Бананово-арахисовое масло: Овсянка, которую я ем чаще всего, представляет собой простое сочетание бананов и арахисового масла. Просто разомните банан в миске перед добавлением овса, а затем следуйте инструкциям, как обычно. Это не только подсластит овсянку естественным образом, но и сделает овсянку очень кремовой и вкусной. Добавьте ложку арахисового масла на одну начинку, вкусный завтрак.
  • Яблоко с корицей: У нас почти всегда есть яблоки в доме, поэтому я люблю готовить овсянку с корицей и яблоком в микроволновой печи. Начните с нарезки яблока. Поместите его в миску и поставьте в микроволновку на 60-90 секунд, пока он не станет мягким. Затем добавьте овес, молоко, корицу и ваниль, и вы получите овсянку с яблочным вкусом без необходимости добавления сахара или подсластителя.
  • Арахисовое масло и желе: Мы любим арахисовое масло и желе, поэтому, когда я тороплюсь, я добавляю в овсяные хлопья консервы без добавления сахара и ложку орехового масла.Иногда я использую половинки винограда или клубники вместо варенья, чтобы овсянка была вкусной и легкой.
  • Фрукты и сливки: с фруктами. Это также повышает содержание белка в овсянке, чтобы вы оставались сытыми все утро.
  • Повышение питательности: Чтобы добавить еще больше полезных свойств в ваш утренний овес, я почти добавляю чайную ложку семян чиа и льняной муки в свой овес. Иногда я также добавляю протеиновый порошок, особенно когда знаю, что у меня длинное утро и мне нужно много энергии

  Сколько времени готовить овсянку в микроволновке?

  Вот общие рекомендации по приготовлению овсяных хлопьев в микроволновой печи. Время приготовления будет варьироваться в зависимости от типа овсянки и мощности вашей микроволновой печи.

  • Овсяные хлопья быстрого приготовления: варить на высокой мощности 1,5–2 минуты.
  • Овсяные хлопья или овсяные хлопья: варить при высокой температуре 2,5–3 минуты.
  • Овсяные хлопья: как правило, не рекомендуется готовить овсяные хлопья в микроволновой печи, так как их приготовление занимает значительно меньше времени.Вот как приготовить их на плите.
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления и пакеты с овсяными хлопьями: Овсяные хлопья быстрого приготовления похожи на быстрое приготовление, и обычно их приготовление занимает около 1,5–2 минут.

  Как хранить овсянку для микроволновки

  Допустим, вы готовите овсянку в микроволновке для своего ребенка, но обнаруживаете, что он в настроении и не будет есть ничего, кроме хлопьев. Что вы делаете с этой бедной вкусной овсянкой? Вы спасаете, конечно!

  Овсянка отлично хранится как в холодильнике, так и в морозильной камере.Просто дайте ему остыть до комнатной температуры, а затем переложите в герметичный пакет или контейнер для хранения. Готовую овсянку можно хранить одним из двух способов:

  • В холодильнике до 4–5 дней.
  • В морозильной камере до 3 месяцев.

  Часто задаваемые вопросы

  Ниже приведены ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов об этом блюде:

  Как приготовить овсянку, чтобы она не выкипела?

  Самый простой способ убедиться, что ваша овсянка не выкипит, — это использовать контейнер большего размера, чем вы думаете.При использовании небольшого контейнера молоко или вода имеют тенденцию пузыриться и выливаться из контейнера в процессе приготовления. Еще один хороший вариант — готовить овсянку 30-секундными интервалами, быстро перемешивая ее каждые 30 секунд.

  Овсяные хлопья быстрого приготовления, приготовленные в микроволновой печи, так же полезны, как овсяные хлопья?

  Да! Овсяные хлопья быстрого приготовления и овсяные хлопья — это одно и то же зерно, поэтому они одинаково полезны. Единственная разница между ними заключается в том, как они обрабатываются. Овсяные хлопья расплющиваются для быстрого приготовления, а овсяные хлопья быстрого приготовления предварительно готовятся и высушиваются для еще более быстрого приготовления.

  Как приготовить эту овсянку?

  Несмотря на то, что это 3-минутный рецепт, иногда мне нравится делать двойную или тройную порцию и хранить остатки в холодильнике для еще более легкого завтрака. Эти овсяные хлопья хорошо хранятся в холодильнике в течение 3-4 дней. Чтобы разогреть, добавьте немного молока и перемешайте. Затем снова нагрейте в течение 30-60 секунд, пока не прогреется. Для приготовления овсяных хлопьев в замороженном виде попробуйте эти стаканчики для замороженных овсяных хлопьев.

  Вы используете молоко или воду для приготовления овсянки?

  Это полностью зависит от ваших предпочтений! Все разные.Лично я люблю готовить овсянку с молоком, потому что молоко делает ее более кремовой. Впрочем, вода тоже подойдет.

  Какая лучшая начинка для овсяных хлопьев?

  Лучшие начинки для овсяных хлопьев — это то, что вы хотите. Действительно! Некоторые из моих любимых вариантов включают свежие фрукты, сухофрукты, измельченные орехи, семена, ореховое масло и греческий йогурт. Варианты в основном бесконечны, поэтому вы можете переключать их каждый раз, когда готовите овсянку по утрам.

  Другие рецепты вкусных овсяных хлопьев

  Если вам понравился этот рецепт, попробуйте следующие:

  Овсяные хлопья быстрого приготовления (быстрая, сливочная овсянка!)

  С помощью Быстрорастворимой кастрюли и 20 минут вы всегда можете приготовить ИДЕАЛЬНУЮ сливочную овсянку! Давайте покажем вам, как это сделать.

  Овсяные хлопья быстрого приготовления

  Готовить овсяные хлопья в кастрюле быстрого приготовления легко и быстро, а овсяные хлопья идеально сливочного цвета!

  Вот что вам нужно знать:

  • Соотношение  = 1 часть овсяных хлопьев : 2–2 ½ части жидкости (вода и/или молоко без молока)
  • Время приготовления  = 2 минуты
  • Выпуск  = естественное высвобождение 10 минут, остаточное давление

  Из овса получаются вкусные каши, особенно со свежими или замороженными фруктами, орехами и/или семенами, ореховым маслом, коричневым сахаром или кленовым сиропом, какао-крупками, корицей или вашими любимыми добавками!

  В этом рецепте используются овсяные хлопья, но овсяные хлопья также подходят для быстрого приготовления.Вы можете найти инструкции здесь.

  Преимущества овсяных хлопьев быстрого приготовления

  20 минут могут показаться незначительным сокращением времени приготовления по сравнению с плитой, и вы правы! Это связано с тем, что в кастрюле быстрого приготовления требуется ~ 8 минут для создания давления, 2 минуты для приготовления и рекомендуется 10 минут для естественного выпуска.

  Реальные преимущества?

  • Hands-Free – Instant Pot позволяет установить и забыть. Не перемешивайте, не беспокойтесь о том, что овес сгорит.Идеально подходит для напряженного утра!
  • Приготовление еды — идеально подходит для приготовления порций. Приготовьте большую порцию овсяных хлопьев и храните маленькие баночки в холодильнике, чтобы наслаждаться ими в течение недели.
  • Большая порция – Кастрюля быстрого приготовления имеет большую емкость, поэтому вы можете приготовить овсяные хлопья для толпы, а затем держать их «теплыми» до подачи на стол (без подгорания и высыхания). Идеально подходит для приема и кормления дома, полного гостей!

  Вы нашли это полезным? Если это так, обязательно ознакомьтесь с нашим Руководством по времени приготовления в кастрюле, чтобы каждый раз получать идеально приготовленные зерна и бобы!

  Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Здоровья, друзья!

  Время подготовки 18 минут

  Время приготовления 2 минуты

  Общее время 20 минут

  Порция 2 (порция по 1 чашке)

  Курс Завтрак, Полезные инструкции

  Кухня Без глютена, Веганская

  Можно хранить в морозильной камере 1 месяц

  Хранится ли? 5 дней

  НАЧИНКИ

  дополнительно
  • Свежие или замороженные фрукты
  • Орехи/семена
  • Ореховое масло
  • Подсластитель (например, кокосовый сахар или кленовый сироп)
  • Корица
  • Корица
  • • Добавьте овсяные хлопья и воду и/или молоко без молока в кастрюлю быстрого приготовления и перемешайте, чтобы предотвратить прилипание (используйте меньшее количество жидкости для более текстурированных овсяных хлопьев и большее количество для большей каши).Готовьте под давлением в течение 2 минут (для быстрого приготовления потребуется около 8 минут, прежде чем начнется приготовление).

    • После того, как таймер сработает, подождите 10 минут, затем сбросьте оставшееся давление. Осторожно снимите крышку, как только пар полностью выйдет.

    • Наслаждайтесь сразу с начинкой на выбор. Храните охлажденные остатки в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 1 месяца. Разогрейте на плите, часто помешивая и добавляя больше жидкости, если это необходимо, чтобы разбавить.

    *Информация о питании является приблизительной оценкой, рассчитанной без учета дополнительных ингредиентов.

    *Общее время включает активное время приготовления, время разблокировки и время, необходимое для нагрева мультиварки (~8 минут).

    Порция: 1 чашка Калории: 154 Углеводы: 27,4 г Белки: 5,3 г Жиры: 2,6 г Насыщенные жиры: 0,4 г Полиненасыщенные жиры: 0,93 г Мононенасыщенные жиры: 0,8 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 2 мг Калий: 147 мг Клетчатка: 4.