Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ 

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ — ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится дСтям. ΠŸΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, вкус Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ β€” сразу дСтство вспоминаСтся. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅

Для приготовлСния ΠΆΠ΅Π»Π΅ возьмСм всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ягоды:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ, ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ сдСлаСм само ΠΆΠ΅Π»Π΅, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ· Π΅Π΅ сока
  • яблоки
  • апСльсин
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ
  • чСрнослив
  • ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ
  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды)Β Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сочСтаниях, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ скучно.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ. «РазвСсти Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚Β».

Π‘ ΡƒΠΌΠ° сойти! Π’Π°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΌ! Бпасибо супругС, ΠΎΠ½Π° Ρƒ мСня особа хитрая (Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ рыТая), взяла этот процСсс Π² свои Ρ€ΡƒΠΊΠΈ.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ-Π΄Π²Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚. И Ρ‚Π°ΠΊ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π·. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ основу для ΠΆΠ΅Π»Π΅. НаливаСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. ВысыпаСм Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ добавляСм сахар ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится однородная масса. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΎΠΊ ΠΈ косточСк.

Π Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΆΠ΅Π»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ягодным.

ΠœΡ‹ сдСлали Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • яблоки с апСльсином
  • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° с яблоками ΠΈ сахаром
  • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° с яблоками ΠΈ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ
  • яблоки с чСрносливом

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками, ягоды оставляСм ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, с чСрносливом Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ.

РаскладываСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ мисочкам ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соком с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ всС Смкости Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ВрСмя Π½Π΅ засСкал, Π·Π° ΠΏΠΎΠ» дня застыло.

ДостаСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ наслаТдаСмся вкусом дСтства.

Если Π²Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ я Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны.

А! БовсСм Π·Π°Π±Ρ‹Π»! Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· миски, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ (миску) Π½Π° 10-20 сСкунд Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π΄ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Β 

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρƒ мСня достойноС мСсто срСди ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… дСсСртов. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСсСрт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ освСТаСт ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ выглядит Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого дСсСрта состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для приготовлСния ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π—Π° основу ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ соки, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. РаньшС я Π²Π°ΠΌ рассказывала, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-шоколадноС ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π° сСгодня я расскаТу Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ сока. Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я использовала Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сок, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. МоТно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… слоями Π² нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 400 ΠΌΠ» вишнСвого сока
  • 4 Ρ‡. Π». быстрорастворимого ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°
  • 100 Π³ вишни ΠΈ ягод для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ:

БущСствуСт нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°: ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, листовой ΠΈ быстрорастворимый. Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ вСсом 15-25 Π³ понадобится 50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π—Π°Π»ΡŒΠ΅ΠΌ Сю ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ оставим Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 1 час.

Листовой ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ (количСство Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ значСния) Π½Π° 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Быстрорастворимый ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ Π² использовании. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сСгодня ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок Π²Ρ‹Π»ΡŒΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ковш ΠΈ поставим Π½Π° огонь. Когда сок станСт горячим, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ быстрорастворимый ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈΠ· расчСта 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° 100 ΠΌΠ» Тидкости.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π΄ΠΎ кипСния. Волько Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 55-65 градусов. Если ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² кипяток – ΠΎΠ½ потСряСт всС свои ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свойства, ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π½Π΅ застынСт!

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворился, соблюдая Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Если Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹ Β ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ посуду для ΠΆΠ΅Π»Π΅. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стСклянныС Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ стаканчики ΠΈΠ»ΠΈ силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. На Π΄Π½ΠΎ насыпаСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ягод. Π― использовала вишню, ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ смородину.

Π—Π°Π»ΡŒΠ΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ поставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1-2 часа ΠΆΠ΅Π»Π΅ застынСт ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

4.2 / 5 ( 20 голосов )

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, сока, смСтаны, сиропа, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅: ДСсСрты

  1. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· сока с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ
  2. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  3. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  4. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
  5. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  6. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°
  7. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  8. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  9. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
  10. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  11. Π‘ΠΎ сладким сиропом
  12. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  13. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  14. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
  15. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  16. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· смородины
  17. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  18. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  19. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  20. Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  21. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  22. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  23. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
  24. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  25. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со смСтаной
  26. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  27. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  28. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
  29. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  30. Π‘ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ
  31. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  32. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  33. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
  34. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  35. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅
  36. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  37. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  38. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
  39. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  40. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами
  41. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  42. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  43. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
  44. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  45. МногослойноС ТСлС
  46. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  47. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  48. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
  49. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  50. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ
  51. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  52. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  53. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
  54. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  55. Π–Π΅Π»Π΅ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ
  56. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся
  57. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния
  58. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
  59. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  60. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ
  61. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ» Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XX ст. Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Π΅Ρ† ΠŸΡΡ€Π» Уэйн. БСгодня Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ приятный дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ягод, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², шоколада ΠΈ алкоголя.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· сока с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

НСзамСнимоС лакомство Π² ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ освСТит ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя сладким Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ лакомство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· любого домашнСго ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Π’ качСствС Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для блюда Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ:

  • 5 стакана ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 50 ΠΌΠ» сока вишни;
  • 1 ст. Π». ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • 150 ΠΌΠ» ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • ΠΏΠΎ нСобходимости сахара.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Для приготовлСния яркого ΠΈ насыщСнного дСсСрта слСдуСт Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ дСйствия:

  1. Π’ нСбольшой ковш Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 150 ΠΌΠ» горячСй прокипячСнной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  2. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для набухания Π½Π° час, послС этого Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, поставив Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню.
  3. Π’ ковш с растворСнным ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ трСбуСтся Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, послС этого ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ приобрСтСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  4. НуТно Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, оставив свСрху Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ свободного мСста.
  5. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для охлаТдСния Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок слСдуСт Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· вишни.
  6. Когда ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой ΠΆΠ΅Π»Π΅ подстынСт, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ.
  7. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ слСдуСт ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ схватывания ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… вкусовых ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π° любом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ сока, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ допускаСтся ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Тидкости ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ слои.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² красивых Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡŽΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ дСсСрту эстСтичный Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ особоС ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСсСрта свСТими яркими ягодами, ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π² сахарС, ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ кондитСрской присыпкой. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… дСсСртов зависит ΠΎΡ‚ основы ΠΈ количСства сахара Π² составС.

Вариация дСсСртаБСлков, Π³/100Π³Π–ΠΈΡ€ΠΎΠ², Π³/100Π³Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π³/100Π³ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, кКал/100Π³
На сокС2.90.022087.7
Из ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°2.70.031464.7
Из смСтаны4.26.68.5109
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ1775350
На ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅5.81.41179
Π‘ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ6.55.519.8153

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°

Агар-Π°Π³Π°Ρ€ славится ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, ΠΎΠ½ застываСт быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ обСспСчиваСт ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΡΠ½Ρ‚Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ окраску.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Для дСсСрта Π½Π° Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π΅ слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

  • 500 ΠΌΠ» сладкого ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°;
  • 10 Π³ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°;
  • 150 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ приятного дСсСрта ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  1. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ слСдуСт Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½, послС этого Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.
  2. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусовым прСдпочтСниям, послС этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с растворСнным Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΠ±ΡΡ‚Π°Π½Ρ†ΠΈΡŽ.
  3. Π–Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ красивым Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ ΡΠΏΡ€ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ слой ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСсСрт Π½Π΅ Π²Π±ΠΈΡ€Π°Π» посторонниС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° этапС формирования Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², лСсными ягодами ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ мяты.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€Π°, чипс ΠΈΠ· солСной ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Ρ‚.

Π‘ΠΎ сладким сиропом

Π£ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ сладкий, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСсСрт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· сладкого сиропа, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ остаСтся ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ диСтичСскоС ΠΈ красивоС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, потрСбуСтся:

  • 1 стакан сиропа ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²;
  • 3 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ;
  • 2 ст. Π». ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
  • ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ вкусу сахара;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Для создания ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ угощСния ΠΈΠ· сладкого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  1. Π’ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ слСдуСт развСсти ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ….
  2. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ слСдуСт Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ 2-я стаканами Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  3. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ растворятся, ΠΏΡ€ΠΈ этом помСшивая сироп.
  4. Π’ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ввСсти ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ трСбуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ массу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворился Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  5. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа, послС этого Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь Π½Π° вкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‡ΡƒΡ€ сладким.
  6. Π’ массу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ масса остынСт, Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ вкус ΠΆΠ΅Π»Π΅ получился интСрСснСС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² состав Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ кусочки ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ананаса, пСрсика Π±Π΅Π· ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½Ρ‹. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ вкусной Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ красиво ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, для этого Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ впослСдствии Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· смородины

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ смородинового Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ. Π’ этой ягодС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, поэтому ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ смородина – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ основа для Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… дСсСртов с насыщСнным Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ:

  • 2 ст. Π». быстро Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • 4 ст. Π». ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красной смородины;
  • 200 ΠΌΠ» ΠΎΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ создания ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лакомства:

  1. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.
  2. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ слСдуСт Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Смкости Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для разбухания Π½Π° полчаса.
  3. Π Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСвысокий огонь, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ трСбуСтся Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
  4. К растворСнному ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ порциями ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· смородины.
  5. ΠœΠ°ΡΡΡƒ слСдуСт Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, послС этого Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
  6. Достаточно 3-4 Ρ‡ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, кисло-сладкиС ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дСсСртной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈ растворСнии ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт.

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, сладковато-Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° лакомства Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, потрСбуСтся:

  • 10 Π³ ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
  • 4 ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚ яиц;
  • 4 ст. Π». сахара;
  • 200 ΠΌΠ» Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • ΠΏΠΎ нСобходимости ванильного сахара.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ потрСбуСтся Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ простой Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌ дСйствий:

  1. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сахаром, послС этого Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу слСдуСт Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
  2. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ для разбухания Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.
  3. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса ΡΠ³ΡƒΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.
  4. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ застыла.

ДСсСрт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠžΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус угощСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ кисло-сладкими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ свСТими ягодами. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ½ΠΎΠΊ, абрикос ΠΈΠ»ΠΈ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π–Π΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ, Π² этом случаС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π³Π°Ρ€ΠΎΠΌ, Π° Π² качСствС основы Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ соСвоС ΠΈΠ»ΠΈ кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с яркими элСмСнтами Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ угощСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ эффСктно Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ€ΠΊΡƒΡŽ вишню с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ мяты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ лакомство Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ сиропом.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π° смСтанС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. По Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ суфлС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ тСкстура получится пористой ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ.

Для сниТСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ смСтану нСвысокой Тирности.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Π’ блюдо Π½Π° смСтанной основС слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ:

  • 500 ΠΌΠ» смСтаны;
  • 15 Π³ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • 1 Ρ‡. Π». ванильного сахара;
  • 100 ΠΌΠ» ΠΎΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 2-4 ст. Π». сахара;
  • Π±Π°Π½Π°Π½.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Алгоритм дСйствий состоит ΠΈΠ· шагов:

  1. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ слСдуСт Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ….
  2. На водяной Π±Π°Π½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ массу Π±Π΅Π· кипячСния, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворится Π² Тидкости.
  3. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊ Π½Π΅ΠΉ слСдуСт Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ваниль ΠΈ сахарный пСсок.
  4. Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ трСбуСтся Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ консистСнции Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суфлС. На это ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½.
  5. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.
  6. РастворСнный ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ струйкой Π² смСтану.
  7. Π’ состав слСдуСт ввСсти Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ состояния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы с ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  8. БмСсь слСдуСт Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, дальшС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ застывания.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Для красоты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ свСрху слой ΠΈΠ· яркого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ягодного ΠΆΠ΅Π»Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для прослойки бисквитных Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ….

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, шоколадной струТкой ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ дСсСрт Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ получится Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ сладким, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ сливочно-ягодным послСвкусиСм.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 300 ΠΌΠ» ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ;
  • 30 Π³ (ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°) ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅;
  • 3 ст. Π». сахара;
  • 1 стакан Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 200-250 Π³ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ вкусу) ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ дСйствия:

  1. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ слСдуСт Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, оставив для разбухания Π½Π° Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  2. ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ссли ягоды Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ лишнСй Π²Π»Π°Π³Π΅.
  3. ПослС набухания ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° слСдуСт Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ сахар, послС этого Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кристаллы Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
  4. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу трСбуСтся Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ струйкой Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ однородности.
  5. Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ягоды ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массой ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Ρƒ Π½Π° 3-4 Ρ‡.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

ВмСсто ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈΠ»ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ горячСму ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ягоды ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ… дСсСрта кисло-сладким ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ полосатым с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ шоколадного лакомства Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚:

  • 500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Тирности;
  • 5 ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ шоколада;
  • 1 ст. Π». Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ;
  • 3 ст. Π». сахара.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° угощСния состоит ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ дСйствий:

  1. Агар-Π°Π³Π°Ρ€ слСдуСт Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСвысоком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния.
  2. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· кипячСния.
  3. Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ слСдуСт Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ шоколад, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ ваниль.
  4. ΠœΠ°ΡΡΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ консистСнция оказалась ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.
  5. К шоколадной массС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π³Π°Ρ€, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ слСдуСт Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  6. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ для застывания.

ДСсСрт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ допускаСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, сладких ягод, спСлых Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ кусочков ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ. ВмСсто шоколада ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3 ст. Π». ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, слСгка ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ² количСство сахара.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСсСрт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ струТкой ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов шоколада, Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, листиками мяты ΠΈ ΠΏΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· солСной ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сСзонныС ΠΈ дСликатСсныС тропичСскиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ прСкрасно Β«ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡΒ» Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΌ дСсСртС. Лакомство ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для окончания Π·Π²Π°Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, охлаТдСния Π² ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ приятного пСрСкуса.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • 2 спСлых ΠΊΠΈΠ²ΠΈ;
  • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ сладкоС яблоко;
  • 2 Π±Π°Π½Π°Π½Π° Π±Π΅Π· Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… пятСн;
  • 2 сладких ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π±Π΅Π· косточСк;
  • 1 ст. Π». ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ягод;
  • 1 ст. Π». Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ;
  • 1 ст. Π». Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красной смородины;
  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ шаги для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ угощСния:

  1. Π’ красивыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ дольки ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°. Для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сочная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.
  2. На Π½ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π½Π°Π½Π° Π±Π΅Π· ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ.
  3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слой ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ яблока со срСзанной ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  4. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ кусочки мягкого ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π·Π° Π½ΠΈΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ягоды.
  5. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ растворСнным Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅, слСдуя ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  6. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅, Π° для хранСния ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для взрослых ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π». Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ алкоголя Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ качСствС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΊ дСсСрту ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ солСная соломка, свСТиС листики мяты ΠΈΠ»ΠΈ мСлиссы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ свСрху ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ сливочного ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€Π°.

МногослойноС ТСлС

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пСстроС многослойноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… разновидностСй сока ΠΈ для контраста Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Для создания яркого ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

  • 150 ΠΌΠ» Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • ΠΏΠΎ 150 ΠΈΠ» ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, яблочного, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ вишнСвого сока;
  • 5 Ρ‡. Π». Π°Π³Π°Ρ€Π°;
  • 2 ст. Π». сахарного пСска.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ слоями, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌ дСйствий:

  1. Π‘ΠΎΠΊΠΈ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Смкостях, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° потрСбуСтся Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 1 Ρ‡. Π». Π°Π³Π°Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  2. ПослС кипСния ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ слСдуСт ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня.
  3. Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, послС этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 1 Ρ‡. Π». Π°Π³Π°Ρ€Π° ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ массС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½.
  4. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ стаканы трСбуСтся ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ сока, послС этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½.
  5. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слои сока ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, выдСрТивая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ слой успСл Β«ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡΒ».

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ вишни Π±Π΅Π· косточки слСдуСт Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ соком с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вишню Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ послС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды Π½Π° дСсСрт.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ стакана ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ для ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ хрустящСй сахарной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Для этого стакан с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅ слСдуСт ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ стакана Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² сахар.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ

АлкогольноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ дСтский дСсСрт.

Π’ АмСрикС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ называСтся Β«jello shotsΒ», Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ эффСктный ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ для удивлСния гостСй любого взрослого торТСства.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «пьяноС» ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· апСльсинов Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

  • 4 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… апСльсина;
  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • 500 ΠΌΠ» ΠΎΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ вскипячСнной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 350 ΠΌΠ» качСствСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ;
  • 180 ΠΌΠ» ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Для создания алкогольного ΠΆΠ΅Π»Π΅ слСдуСт Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌ:

  1. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 2 части, послС этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ поврСТдая ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ.
  2. Π’ миску слСдуСт Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² соотвСтствии с ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅ инструкции.
  3. Π’ растворСнный ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ.
  4. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь трСбуСтся Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ· Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ.
  5. Π–Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΏΡ€ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 4 Ρ‡, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса застыла ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Для обогащСния вкусовых ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ вмСсто Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ игристоС шампанскоС, Ρ€ΠΎΠΌ, любой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ виски. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ярчС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ краситСлями.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ слСдуСт Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ вмСстС с апСльсиновой ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сСгмСнты. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ эффСктно смотрятся Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ всяким ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ мишки, чСрвячки ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠžΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² дСсСртС алкоголь практичСски Π½Π΅ чувствуСтся, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

Π–Π΅Π»Π΅ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ красивого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, получаСтся ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ сладким, ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ ярким.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Π’ качСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ°Ρ€Π° Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²;
  • 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ;
  • 1 стакан высокоТирной домашнСй смСтаны;
  • Β½ стакана сахара;
  • спСлый Π±Π°Π½Π°Π½;
  • 250 Π³ любого пСсочного ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ;
  • 1 ст. Π». ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мягкий ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

  1. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ слСдуСт Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стаканС с кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π΅ΠΌΡƒ слСдуСт Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ час.
  2. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ потрСбуСтся Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ.
  3. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ красивыми кусочками.
  4. Π’ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ понадобится ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой.
  5. На Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½.
  6. ΠœΠΈΠΊΡΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану с сахаром Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΡ†.
  7. РастворСнный ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π΅ доводя Π΄ΠΎ кипСния.
  8. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ со смСтаной, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  9. НарСзанныС ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° со смСтаной.
  10. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ срСдними кусочками, послС этого Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ массу.
  11. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для застывания Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

ВмСсто ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ допускаСтся Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² состав Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ кусочками бисквита, кусочков пряников ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ овсяного ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

ПослС застывания слСдуСт Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π½Π° плоскоС блюдо. Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСсСртноС блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусным, Π½ΠΎ ярким ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ²:

  • ΠŸΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅, Ссли Π΅Π³ΠΎ вкус слабовыраТСнный, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ пряности, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° цитрусовых, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°.
  • Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса допускаСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ мяты, ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ сока ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  • Π–Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ пСрСносит Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΡƒ. ДСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ срок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса быстро ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π·Π°Π»Π΅Π΄Π΅Π½Π΅Π»Π°.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ станСт использованиС силиконовых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ. Π’ Π½ΠΈΡ… Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ этом всС ΠΈΠ·Π³ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ элСмСнты ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.
  • Если ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΎΠ½ просто загустССт, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ эстСтичным, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя качСству Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  • Π‘ яблок, пСрсиков ΠΈΠ»ΠΈ абрикос Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ, ΠΈΠ· Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π° Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ косточки, Π° всС испорчСнныС участки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  • ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ нСльзя, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ кристаллизуСтся.
  • Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ срокам годности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ просрочСнный ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π³Π°Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Β«Π½Π΅ ΡΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π² блюдС.
  • Если ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° растворился ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко.
  • Агар-Π°Π³Π°Ρ€ застываСт скорСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½.
  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… стСклянных ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ стаканах.
  • ΠŸΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ дСсСрта слоями Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сочСтаниС Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ярким.
  • Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π° яблочном сокС, Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ получится Π½Π΅Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, поэтому допускаСтся использованиС нСбольшого количСства ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ краситСля ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°, сока, смСтаны ΠΈ алкоголя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ доступный дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кондитСрский ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ слоями, Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ свСТих ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ шоколада.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅:

Автор ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

209,6 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ: 0ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: 11217РСгистрация: 14-11-2019

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ густоС ΠΆΠ΅Π»Π΅. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

НСТноС, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅, вкусноС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ – ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° сладкоСТСк. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях это сладкоС лакомство ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ любая хозяйка. Если Ρ‚Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΡˆΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ тСбя нСдостаточно ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°, ΠΎΡ‚Π±Ρ€ΠΎΡΡŒ всС сомнСния. Π£Π·Π½Π°ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ основу

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° получится вкусным ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ застынСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡˆΡŒ ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠ°ΠΉΡΡ ΠΊ совСтам:

  • На ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ всСгда ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, сколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π½Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Тидкости. НС Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΉ эти ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.
  • НСдостаток ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ массС, Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ придаст нСприятный ΠΊΠ»Π΅Π΅Π²ΠΎΠΉ привкус лакомству.
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ посуду, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ алюминиСвой. Π’Π°ΠΊ Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡˆΡŒ появлСниС нСприятного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ вкуса.
  • Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒ содСрТимоС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° Π² миску, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ.
  • ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒ смСсь Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° полчаса – час. ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ содСрТимоС.
  • Когда ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ миску Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ совсСм Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
  • Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° остуди массу. Основа для ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

Π—Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ°Ρ сказка

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот чудСсный дСсСрт Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‚Π΅Π±Π΅ понадобятся ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈΠ· свСТих ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сливки;
  • смСтана;
  • ΠΊΠΎΡ„Π΅;
  • растоплСнный шоколад;
  • сахар;
  • лимонная кислота;
  • столовоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ;
  • Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсина;
  • кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ягоды, слоТи ΠΈΡ… Π² миску, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒ сахаром, Π΄Π°ΠΉ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выдСлился сок. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сироп ΠΈ возьми, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ получаСтся ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, вишСн, апСльсинов, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ².

Лакомство ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ…, Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…, стаканах. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ смотрится дСсСрт, состоящий ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… слоСв.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΆΠ΅Π»Π΅. НалСй Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Когда масса ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ застынСт, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ опусти Π½Π° 2-3 сСкунды Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ содСрТимоС отстало ΠΎΡ‚ стСнок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ блюдо.

Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅

Ароматный дСсСрт ΠΈΠ· апСльсинов освСТит Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ дСнь ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ наслаТдСния вкусом. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ настроСниС.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ апСльсин.
  • 15 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.
  • ΠŸΠΎΠ»ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° сахара.
  • ΠŸΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

  1. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ описанным Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ способом. Пока ΠΎΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉ апСльсин, очисти Π΅Π³ΠΎ. Π¦Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π½Π΅ выбрасывай.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ сочныС дольки Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сахара. Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° появится сок. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. НС тСряй врСмя ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ сахарный сироп. Π’Π»Π΅ΠΉ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒ остаток сахара, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ. Закипяти.
  4. Π’Π»Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ Π½Π° самом ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈ смСсь.
  5. Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ Π½Π°Π»Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ массу Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ (1-2см) слоСм, Π΄Π°ΠΉ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ свСрху Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ дольки, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ массой.
  6. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ (Π½Π° ниТнюю ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ) для ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ застывания.

ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΠΉ

Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΉ дСсСрт с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом Π½Π΅ содСрТит краситСлСй ΠΈ консСрвантов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· свСТих ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод.

  • ΠŸΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ свСТСй).
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ… пСрсиков – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ стакана сахара
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана.
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 1, 5 ст. Π».
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ – стакан с Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒΡŽ.
  • Листики мяты для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный дСсСрт:

  1. ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒ 2 ст. Π». сахара – ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ выдСлится сок.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ сироп: стакан Π²ΠΈΠ½Π°, сахар ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ прокипяти 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ пСрсики ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒ ΠΈΡ…, сними ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ вмСстС с соком Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп. Π’Π°Ρ€ΠΈ массу ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.
  5. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π° Π½Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  6. Π’ горячий ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп Π²Π»Π΅ΠΉ раствор ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. ВсС смСшай.
  7. Π’ стаканы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 5-6 часов.
  8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ пСрсиками, мятой, ягодами ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

ДСсСрт Π Π°Π΄ΡƒΠ³Π°

Π Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ слои вкусного лакомства, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° основС ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ взрослых, ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот дСсСрт нСслоТно. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈ дСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡˆΡŒΡΡ, вСдь ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ спСшки.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для дСсСрта:

  • ΠšΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ 750 ΠΌΠ» ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок.
  • ΠŸΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана сахарного пСска
  • 2 ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара.
  • Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.
  • Пол-Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° вишнСвого сиропа. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусСн сок ΠΎΡ‚ консСрвированных вишСн.
  • 6-7 ст.Π». ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 3 стакана.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ извСстным Ρ‚Π΅Π±Π΅ способом. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части: Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π° β€” Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС. Π•Π΅ Ρ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоя.
  2. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ смСтану Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ Π² Π΄Π²Π΅ миски. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ – Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар.
  3. Π’Π·Π±Π΅ΠΉ содСрТимоС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Смкости Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния кристаллов. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΡƒΡŽ (1-ю ΠΈΠ»ΠΈ 2-ю) ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ миксСра.
  4. Π’Π»Π΅ΠΉ раствор ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ миску ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉ.
  5. К Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ сиропу ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒ сахар ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.
  6. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ посуду для дСсСрта, Π½Π°Π»Π΅ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ слой. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ объСма. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈ, Π΄Π°ΠΉ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅.
  7. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слой – сливочный ΠΈΠ»ΠΈ смСтанный. Наливай ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ появились отвСрстия Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ слоС. ОбъСм – Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅. ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
  8. Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой. Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сироп Π½Π°Π»Π΅ΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ. Емкости с дСсСртом ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания.
  9. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ посудС, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ застывало. Если Смкости довольно плоскиС, ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈ ΠΈΡ… Π² кипяток Π½Π° 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.
  10. Π Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ башСнки Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красивыС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт листиками мяты, вишнСй.
  11. Обмакни ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ стакана Π² сахар. Π’Π°ΠΊ появится Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ°Ρ Π±Π°Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ снСг.

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Π°Ρ фантазия

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡˆΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅? Но Π² ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ с ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом? Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ дСсСрт с насыщСнным ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это лакомство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ достаточно быстро.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Ρ‚Π΅Π±Π΅ понадобятся:

  • ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ – 0,6 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ – 3-4 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ высокой Тирности – 150 ΠΌΠ».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 100-150Π³.
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 30Π³.

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСйствий:

  1. НалСй 150 ΠΌΠ» ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² миску, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ вСсь ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса добавь ΠΊ этой массС сахар ΠΈ 150 ΠΌΠ» ΠΊΠΎΡ„Π΅. РазмСшай, раствори Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. НС кипяти!
  2. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ соСдини, Π²Π»Π΅ΠΉ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ смСсь.
  3. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉ Π² стаканы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ.
  4. Когда ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ застынСт, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈ свСрху Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки. По ТСланию ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ мятных листочков.

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ загуститСля β€” ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° освСТаСт ΠΈ Π±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΈΡ‚. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство Π½Π΅ содСрТит Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… краситСлСй ΠΈΠ»ΠΈ стабилизаторов. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт всСго ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, ΠΈ Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡˆΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Π» Π΅Π³ΠΎ, попросят Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Если Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΡˆΡŒ свой, ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, подСлись ΠΈΠΌ.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ прСдставляСт собой ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½, ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. МногиС ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΡŽΡ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1-2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Однако ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ усвоСнии ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ использовании ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Ρ‚. Но Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСвозмоТныС дСсСрты. Они Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ просты Π² исполнСнии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ прСдставят слоТности Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρƒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ подскаТут, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ярким ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ способ приготовлСния

На Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Тидкости понадобится порядка 40 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ стандартно ΠΎΠ½ расфасовываСтся ΠΏΠΎ 15 Π³ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стакан, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ объСм ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ набухания ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° с ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ трСбуСтся ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь. Бпустя 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ основу для ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ.

БущСствСнно ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя получится, Ссли Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΆΠ΅Π»Π΅ сразу послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ягоды, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ останСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ довСсти Π΄ΠΎ кипСния, бСспрСрывно помСшивая, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ.

На ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ часов ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Если ΠΆΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° достаточно Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π’ΠΈΠ΄ взятых ягод ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ влияСт Π½Π° врСмя застывания ΠΆΠ΅Π»Π΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Если Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ кипячСниСм Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС основы Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки. Для этого ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ замачиваСтся, послС Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

НСзачСм ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ процСссом заливания Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ТидкостСй ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ссли ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅: ΠΊΠ°ΠΊ внСшнС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ вкусовым качСствам.

ДСсСрт β„–1 – полосатый рСйс

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ягодно-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ:

  • Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ + яблоки;
  • ананасы + Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹;
  • клюква + ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ заливаСтся ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ТидкостСй, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ слоСм порядка 1-2 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Бпустя час застывания Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… смСси доливаСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Π΄ΠΎ кипСния послС добавлСния ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ снова ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π° с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дСйствия.

Если ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ найдСтся всСго ΠΏΠ°Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎ слои Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ кусочСк Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ягоду. ЭкспСримСнты здСсь Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ!

ДСсСрт β„–2 – Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π°

ДСсСрт Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ наличия нСбольшого количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ;
  • кислыС ягоды.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ подготавливаСтся ягодно-ТСлатиновая основа, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ содСрТимоС застывало ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² качСствС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹. Π—Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ Π² этом ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ слой Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Β«Π³ΠΎΡ€Ρ‹Β».

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ. БмСсь ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ основы ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° доводится Π΄ΠΎ кипСния, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСтся Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹. Но ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для застывания ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся слой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ снСга, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρƒ.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой комбинируСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ягодная кислинка.

ДСсСрт β„–3 – буря Π² стаканС

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ содСрТит алкоголь, поэтому ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ косточСк. Π”ΠΎ ввСдСния Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² Π½Π΅Π΅ добавляСтся нСбольшоС количСство Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ (1/8 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ объСма). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² смСсь вливаСтся ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, ΠΎΠ½Π° доводится Π΄ΠΎ кипСния. Π’ качСствС СмкостСй ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ нСбольшиС Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΠ΄Π° заливаСтся готовая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Для застывания ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π·Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком.

ДСсСрт β„–4 – смСтанный

НС слишком ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану (1Π») Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра с сахаром (100 Π³). Π’ массу добавляСтся ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСрнослив Π² ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ количСствС. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ доводится Π΄ΠΎ растворСния ΠΈ выливаСтся Π² смСсь. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π₯отя ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ являСтся дСсСртом быстрого приготовлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ случайно Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΡ… Π² гости Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, Π·Π°Ρ‚ΠΎ большой Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅ ΠΈΠΌ нанСсти вряд Π»ΠΈ получится.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ каТдая Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ лакомство Π½Π°ΠΌ полюбилось Π΅Ρ‰Π΅ Π² дСтствС. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡΡ Π½Π΅ стоит Π½Π° мСстС, ΠΈ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ развиваСтся ΠΈ кулинарная ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΡΠ»ΡŒ. БСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ интСрСсных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π»Π°Π·Π° Ρ€Π°Π·Π±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Рассмотрим Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π§Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½?

Как Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, написано Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Однако этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π΅Π½, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Π½ΠΈΠΌ слСдуСт ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹:

  • Никогда Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ густой консистСнции.
  • ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π° ΠΈΠ· алюминия Π² процСссС нагрСвания ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ нСприятный вкус ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ всС кристаллики, Π² процСссС развСдСния ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • Если Π² ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Если Π²Π°ΠΌ нравятся Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠ΅ дСсСрты, Π² 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 20 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. А Ссли Π²Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, количСство ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Π² 2,5 Ρ€Π°Π·Π° Π½Π° этот ΠΆΠ΅ объСм Тидкости.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодный Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ дСсСрт

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ягод с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ считаСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСсСртом. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, это лакомство нСвСроятно вкусноС. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ содСрТит мноТСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². А Π²-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ принСсСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π° вашСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅.

Бостав:

  • 500 ΠΌΠ» яблочного освСтлСнного сока;
  • 2 ст. Π». сахарного пСска;
  • 25 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • пСрсик;
  • 6-7 ягод ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ;
  • 6-7 ΡˆΡ‚. Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ;
  • 6-7 ягод ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹;
  • листики мяты;
  • 6-7 ΡˆΡ‚. Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Аналогично дСлаСтся ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:


Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! НСльзя ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ прСвратится Π² кристаллики.

НСТнСйшСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-шоколадноС ΠΆΠ΅Π»Π΅

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ получаСтся нСвСроятным Π½Π° вкус ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. А ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ достаточно просто. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ красивым, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ стаканами.

Бостав:

  • 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ;
  • 15 Π³ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ;
  • 10 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • 5 ст. Π». Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 2,5 ст. Π». сахарного пСска.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π΄Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎ врСмя застывания лакомства Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:


Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ лакомство для самых ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅ домашнСС с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ смСтаной. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ лакомство Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ.

Бостав:

  • 350 Π³ смСтаны;
  • 100 Π³ сахарного пСска;
  • 10 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • 130 ΠΌΠ» ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 1 Ρ‡. Π». Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:


Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ сладкоСТкам

А Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ просто вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ нСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ? ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ лакомством считаСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅. А Ссли ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сиропом ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ягодками, получится настоящий ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€!

Бостав:

  • 25 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 400 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 400 ΠΌΠ» смСтаны;
  • ягоды;
  • сок Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ;
  • 7 ст. Π». сахарного пСска.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ зальСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ оставим ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30-40. Π—Π° это врСмя ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚.
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ поставим Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массой Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ слСгка Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ Π΅Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.
  3. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΌ с сахарным пСском ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ смСтану. Π’Π·ΠΎΠ±ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
  4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ.
  5. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкус яркими Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ягоды Π»ΠΈΠ±ΠΎ кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  6. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой. РастворитС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² сокС ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° застынСт, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ вкусно!

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, опуститС Π΅Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

РСшили ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишний вСс? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° сдСлайтС дСсСрт ΠΈΠ· любого сока. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈ вкусом Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ сохранитС.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок Π±Π΅Π· консСрвантов ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

Бостав:

  • 2 ст. сока;
  • 25 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • 1 Ρ‡. Π». сахарного пСска.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π’ сок Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ оставим Π΅Π³ΠΎ Π½Π° часик.
  2. По истСчСнии ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сахарный пСсок ΠΈ отправляСм Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. На минимальном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, всС врСмя помСшивая, растворяСм ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½.
  3. Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. МоТно Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ягодки.
  4. Когда ΠΆΠ΅Π»Π΅ остынСт, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ лакомство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лакомство Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

О Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, каТдая хозяйка. Π•Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ†, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС готовят самыС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты. НС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ являСтся ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Вкус этого лакомства Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ с дСтства. БСгодня, благодаря экспСримСнтам ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ², сущСствуСт сотни Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ смогут ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самых Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ².Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ основу ΠΈ развСсти ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½

Π–Π΅Π»Π΅ — это Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ приходится ΠΏΠΎ вкусу Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ дСтям, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ взрослым. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, входящий Π² Π΅Π³ΠΎ состав, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ дСсСрту приобрСсти Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ структуру. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ количСства ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Β«Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΡ…Β» дСсСртов Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°. Если ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ количСство вСщСства Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² 2,5 Ρ€Π°Π·Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ объСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слишком ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ваш дСсСрт просто Π½Π΅ застынСт.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь. Для этого Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ водяная баня. Пока ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ грССтся, постоянно ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΈ слСдитС Π·Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ПослС этого ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ часа Π½Π° 4.

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°:

  1. Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ кипятитС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт густым;
  2. Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ использования алюминиСвой посуды Π²ΠΎ врСмя Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ станСт Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ нСприятный привкус;
  3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎ врСмя развСдСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если ΠΆΠ΅ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито;
  4. НС ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² кристаллы;
  5. Π’ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚


Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ классичСскоС ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – это нСпосрСдствСнно сам ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 стандартныС ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ) Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ….

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ настой Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

НС оставляйтС Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· присмотра ΠΈ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ содСрТимоС. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ всС Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ снимайтС Β«ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Β» с огня. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° нСсколько часов (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ) ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 30 Π³;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ (любоС) – 1 стакан;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€;
  • сахарный пСсок – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 51 ΠΊΠΊΠ°Π».

ДСсСрт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 1 час. ΠžΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство вСщСства Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ стаканом Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Пока ΠΎΠ½ΠΎ настаиваСтся, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ сиропа ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ. Для этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π²Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… кусочков Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Если Π²Ρ‹ сладкоСТки, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π² сироп ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° огонь ΠΈ кипятим Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10.

ΠΠ°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отправляСм Π½Π° огонь. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ состояния, Π½ΠΎ Π½Π΅ кипятим. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соСдиняСм Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сиропом.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ягоды ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Смкости ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° дСсСрт Π½Π΅ станСт ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° отправляйтС Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ягод, сливок ΠΈΠ»ΠΈ мяты.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ сока

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 20 Π³;
  • сок (Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€) – 500 ΠΌΠ».

ВрСмя приготовлСния – 6-7 часов.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 39 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ стаканом Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30-40 ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ количСство сока.

НачинайтС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массой. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ основу для дСсСрта с огня ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ.

Волько послС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ охлаТдСния Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Смкости Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Бпустя 5-6 часов вкусноС лакомство Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· сливы с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 20 Π³;
  • сахарный пСсок – 8 Ρ‡. Π».;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 650 ΠΌΠ»;
  • слива (свСТая) – 150 Π³.

ВрСмя приготовлСния – 3 часа.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 38 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 25-40, всС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ. Пока ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚, бСрСмся Π·Π° приготовлСния сливы. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ косточки ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшиС кусочки. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сахар. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ сливовый сироп Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. ΠΠ°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ растворится ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ПослС этого соСдинитС Π΅Π³ΠΎ со сливовой консистСнциСй. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 часов, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самыми Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅ΠΉ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ сСзону, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° вкусный дСсСрт Π²Π°ΠΌ обСспСчСн.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 25 Π³;
  • ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° – 200 Π³;
  • сок (любой) – 500 ΠΌΠ»;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° – 200 Π³;
  • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° – 200 Π³;
  • Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° – 200 Π³;
  • пСрсики (срСдниС) – 2 ΡˆΡ‚.

ВрСмя приготовлСния – 6-7 часов.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 39 ΠΊΠΊΠ°Π».

НСобходимоС количСство ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соком (достаточно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 50 ΠΌΠ») ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° полчаса. Π’ это врСмя занимаСмся ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ.

ВсС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, удаляСм ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… косточки ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, придавая ΠΈΠΌ эстСтичный Π²ΠΈΠ΄.

ΠΠ°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, добавляСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ растворСния. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π°.

ПослС этого снимитС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10 ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ содСрТимым Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ дСсСрт Π½Π° нСсколько часов ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 15 Π³;
  • сахарный пСсок – 8 Ρ‡. Π».;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ высокий ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Тирности) – 3 стакана;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 2 Π³.

ВрСмя приготовлСния – 6-7 часов.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 89 ΠΊΠΊΠ°Π».

3 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ высыпаСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ вСсь ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² сторонкС Π½Π° полчаса, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ пСрСносим Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° слабый огонь. Π“Ρ€Π΅Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ постоянно мСшаСм Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится масса ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

ПослС этого ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мСлСнькоС сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ². Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ всыпаСм сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ сразу Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ.

ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа Π½Π° 3. Подавая дСсСрт Π½Π° стол, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Для этого прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ шоколад, сливки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ просто свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

НСТный смСтанный дСсСрт

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 2 Ρ‡. Π».;
  • смСтана (ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 15%) – 300 Π³;
  • сахарный пСсок – 8 Ρ‡. Π».;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 100 ΠΌΠ».

ВрСмя приготовлСния – 5-6 часов

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 128 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для набухания.

По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ставим Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь, мСшаСм ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ растворится ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15.

Π’ это врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ смСтану. ВысыпаСм Π΅Π΅ Π² ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ сахар. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. По Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ случайно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ с Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ смСтанС слСгка ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Если Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.

Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… стСнки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дСсСрт ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 5 часов, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт густым.

  1. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вкусовыС качСства ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π°;
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ имСю Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ образования ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎ врСмя застывания;
  3. Основа любого ΠΆΠ΅Π»Π΅ – Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π½Π΅Π³ΠΎ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ вкусный дСсСрт Π²Π°ΠΌ обСспСчСн.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄ силу ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйкС. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ — Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ я всС ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ дСлаю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅? Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ нСстандартного, ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ тогда… Бостав Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ я Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° Π±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄Π²Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: свСТиС ΠΈ консСрвированныС. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ: ΠΈΠ· цитрусовых ΠΈ яблок Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок, Π° всякиС Ρ‚Π°ΠΌ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, пСрсики ΠΈ абрикосы — Ρ€Π°ΡΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π£ консСрвированных Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ТСлирования сироп, Π° кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ЕстСствСнно, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ свСТСвыТатыС соки с сиропами. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ двухслойноС ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π±Π΅Π· смСшивания, Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°ΠΆΠ΅ красивСС.

Π•Ρ‰Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ — свСТий ананас ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. Из Π½ΠΈΡ… бСссмыслСнно Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сок, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΉΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ растворят Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ сСбя. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ананасы Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚, ΠΈΡ… ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях…

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ сироп ΠΈ замСряСм, сколько Ρƒ нас Π΅Π³ΠΎ. Π£ мСня оказалось ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 ΠΌΠ».

Π’Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π― Π΄ΠΎΠ²Π΅Π»Π° Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎ 500 ΠΌΠ», чисто Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Тидкости — тяТСлСС нСсладких. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, сироп Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ слоСм Π½Π° Π΄Π½ΠΎ стакана, Π° сок — свСрху. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ слоС Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ — сироп ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сок ΠΈ ляТСт Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. Π’.Π΅. Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сиропный слой Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, Π° Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· сока — Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ, Ρ‚ΠΎ сначала придСтся Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ нСсладкому, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ сладкий. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ «Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ сладкий — Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π΅ сладкий» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ высчитываСм согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ТидкостСй ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ количСство, Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ для подсчСтов Π±Π΅Π· остатка, ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: для Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкого слоя слСдуСт Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π° для Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ нСсладкого ΠœΠžΠ–ΠΠž ΠΈ мСньшС. Π’.Π΅. Ρƒ мСня Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слой Π½Π° 200 ΠΌΠ» сиропа — 3 листа ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Π° Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ Π½Π° 500 ΠΌΠ» сока — 5 листов.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ размягчаСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ — 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Под ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ — свою ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ?

ΠžΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ лишнСй Тидкости ΠΈ растапливаСм ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π° минимальной мощности ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сСриями ΠΏΠΎ 15 сСкунд. 15 сСкунд ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΈ, Ссли ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ растворился ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ — Π΅Ρ‰Π΅ 15 сСкунд ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈ. Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ! Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ малСнькими порциями ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠΌ помСшивании Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сироп. НС Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сироп Π² ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Если ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Тидкости застынСт сам, Π° Π½Π΅ Π΅Π΅ свяТСт.

Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ поступаСм ΠΈ с соком: Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ½ΡŒΠΊΡƒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сок, всС врСмя Π΅Π³ΠΎ помСшивая.

Если консСрвированныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅. Π£ мСня Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½Π° 4 стакана ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΡƒΡˆΠ»ΠΎ 6 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ консСрвированных пСрсиков, Ρ‚.Π΅. ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ — 3 Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… пСрсика.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π΄Π½ΠΎ стСклянных стаканов ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… сиропом с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹.

По Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сок с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Если Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ это «ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅» — Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΡƒΠΏΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² стСнку стакана Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ с ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Тидкости ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ струйкой Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ подъСма Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уровня Тидкости Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ постСпСнно ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Часов Π·Π° 6 ΠΎΠ½ΠΎ схватываСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ просто Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ — быстрСС.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, состав, польза, Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΅Π΄Π°

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои сСкрСты приготовлСния

Π–Π΅Π»Π΅ – это быстрый ΠΈ вкусный дСсСрт.Β Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный дСсСрт ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°:

ЖСлС полСзно само ΠΏΠΎ сСбС, но дСсСрт станСт Π΅Ρ‰Π΅Β Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈΒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ДСсСрт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ…

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π½Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π² составС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ – особСнно Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π•216 ΠΈ Π•217, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ опасными ΠΈ использовались для ТСлирования ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ качСствСнного ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° β€“Β ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ растворСния: Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.Β 

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со смСтанным / Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Depositphotos

Если ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ растворяСтся быстро, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈ производствС использовали Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ (это, кстати, самый Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅-ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ…). Если ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ растворСнии ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Смкости ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Π΅Π³ΠΎ приходится Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ экономит Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ нСкачСствСнныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈ застываСт Ρ…ΡƒΠΆΠ΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° вСсом 90 Π³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² 400 ΠΌΠ» горячСй кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ густоС ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, просто Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ мСньшС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€“Β ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π₯отя ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ 4-6 часов Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. И ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ стоит ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сильно ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° врСмя застывания Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π–Π΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ – вкус ΠΆΠ΅Π»Π΅ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ становится слабСС.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ слоями

Π–Π΅Π»Π΅ слоями ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ / Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Depositphotos

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ слоСм ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ дольшС). Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слой ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ застынСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ слои Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°

Π–Π΅Π»Π΅ – достаточно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт (ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 400 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ сухого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°). Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π· послСдствий для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π²Ρ‹ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Π–Π΅Π»Π΅ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ для Ρ‚Π΅Ρ…, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с суставами. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – это Π½Π° 85% Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Он содСрТит ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся ΠΈ укрСпляСт Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ суставы. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, это Π½Π΅ панацСя, Π½ΠΎ нСплохая ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° хрящСвой систСмы.

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², поэтому самоС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅ – приготовлСнноС Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Напомним, Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΌΡ‹ писали, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ писали, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ с ягодами ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° Павлина Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€

БпСциализируСтся Π½Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 Π»Π΅Ρ‚. Написала сотни тысяч вкусных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΈΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ БСгодня.Lifestyle. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ статСй Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· сока. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ ягодноС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях вовсС Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСсСрта тратится совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ трСбуСтся всСго лишь 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π° ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, достав ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ лакомство, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ вкусом!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β„–1 – ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· вишнСвого сока с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:
  • 3-4 стакана вишнСвого сока
  • 25-30 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°
  • спСции ΠΏΠΎ вкусу (мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°)
  • ягоды вишни (ΠΏΠΎ ТСланию)
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:
  1. Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ свСТиС ягоды вишни, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° 100%-Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сок, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Β«Ρ‚Π΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΏΠ°ΠΊΒ». Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌ понадобятся нСсколько стаканов сока. Один ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ добавляСм Π² сок ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Π–Π΄Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½) Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ достаточно 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипящСго состояния, Π½Π΅ забывая всС врСмя ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ растворится ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½.
  3. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ сок остынСт, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 3-4 часа, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ β€” Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ со спСциями ΠΈ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ягодами.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β„–2 – ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока с Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок – ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок – 80-100 Π³
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 1,5-2 стакана
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ – для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:
  1. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ сахар ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипящСго состояния.
  2. Пока Π²ΠΎΠ΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ очиститС Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сСрдцСвины, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшиС куски ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ сахаром, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.
  3. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ (Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния!) ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° дСсСрт остынСт, ΠΈ лишь Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ.

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· сока – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ изысканный дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ навСрняка понравится всСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ сладкого. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’ΠΎ французском языкС, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ, собствСнно, ΠΈ заимствовано, слово Β«ΠΆΠ΅Π»Π΅Β» ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π²ΡΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ массу. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ словом Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°: Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… – ΡΡ‚ΡƒΠ΄Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ· мясного Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… – Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΈΠ· сока, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ сахара.

ΠŸΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π΅Π΄ΡŒ это совсСм нСслоТно, ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния вкусного ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство!

КакоС Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅

По составу ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ. И Π΄Π΅Π»ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π–Π΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ вСщСства Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. По ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. НапримСр, ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ относится ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – вытяТка ΠΈΠ· костСй, ΠΆΠΈΠ», хрящСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π–Π΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ вСщСства Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния – Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² водорослСй, ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· яблок, смородины ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ягод, костянок ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€, слуТат источниками энСргии для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Помимо этого, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ способСн Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тяТСлыС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Агар-Π°Π³Π°Ρ€ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ стимулируСт Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ. ИмСнно благодаря этому эффСкту ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° выходят ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ токсичСскиС вСщСства.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния способствуСт Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ хрящСвых ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° волосы, Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ. НСдостатком ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² кондитСрском Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½, Ссли ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСприятный привкус сладкому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΠ½ часто уступаСт ΠΏΠΎ частотС примСнСния Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Ρƒ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ разбСрСмся, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· ягод ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ развСсти Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Аккуратно довСсти раствор Π΄ΠΎ кипСния. ΠœΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

НС стоит Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния посуду ΠΈΠ· алюминия, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², посуда, ΠΊΡƒΠ΄Π° заливаСтся ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ тСплая. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°.

Как Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π–Π΅Π»Π΅ – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красивый ΠΈ вкусный дСсСрт, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ягод – ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°, смородины (красной ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ) ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…ΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ получаСтся ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· яблок ΠΈ слив. ВсС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ сами ΠΏΠΎ сСбС содСрТат ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½.

Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ягод ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… свойством ТСлирования, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ вытяТку, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· сСрдцСвин яблок. Надо просто ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

НапримСр, ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, взяв Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π΅Π³ΠΎ сока ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π² с ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΌ сахара. ВсС это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ дСлаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сахара бСрСтся Π½Π΅ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π° 600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, раствор Π½Π°Π΄ΠΎ слСгка ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

А посмотрСв Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния вкусного, густого абрикосового ΠΆΠ΅Π»Π΅:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅

Из тропичСских ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ апСльсинов – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо.

  1. Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ (5 ΡˆΡ‚.) Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаса ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.
  2. Из апСльсинов Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Π² количСствС 200 ΠΌΠ».
  3. РазвСсти Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, сок Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ.
  4. БмСсь Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния, достаточно Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 65-85Π³Ρ€.Π‘ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€, постоянно помСшивая.
  5. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ раствор Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ — Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ· свСТСго Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ сока

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ для сбора Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ нашим домашним Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Насколько я знаю, Π½Π° сайтах ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅, я Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅. Π― ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ созрСваСт Π² сСрСдинС сСзона ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ВсС ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°.

Как ΠΈ всС, ΠΌΡ‹ занимаСмся консСрвированиСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Но всСгда приятно ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ чистки ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈ ΡΠ°Π»ΡŒΡΡ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кисСля.

ΠœΡ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ для Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΠΎΠΊ Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ наши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ для закусок ΠΈ Little Red Smokies.

Но большС всСго ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² качСствС ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠ° сСмьС ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ.ΠœΡ‹ любим Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ домашними ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ это нравится Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π°ΠΌ!

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ идСю домашнСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠ° Π² сСрСдинС ноября, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½!

Волько ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ 100% Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°.

Из ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΆΠ΅Π»Π΅?

Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· свСТСго Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠšΠΎΠ½ΠΊΠΎΡ€Π΄.Из Π½ΠΈΡ… получаСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ домашнСС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, особСнно Ссли ΠΎΠ½ΠΈ слСгка Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅.

Однако ΠΈΠ· любого красного Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅. Π₯отя Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ стоит. Π£ Π½ΠΈΡ… просто нСдостаточно вкуса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

ΠœΡ‹ любим ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ наш Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠšΠΎΠ½ΠΊΠΎΡ€Π΄ для приготовлСния ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅

* ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ инструкции ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ находятся Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

** получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 12 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок Π±Π΅Π· добавлСния сахара
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
  • ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π±Π΅Π· сахара

Π― Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ Π±Π΅Π· сахара. Π₯отя, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ сахар Π² Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² соотвСтствии с рСкомСндациями, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ с сахаром ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, — это ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, Π½Π΅ содСрТащий сахара.И Π΄Π°, ΠΌΡ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° добавляСм сахар Π² этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ использования ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π· добавлСния сахара, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСньшС сахара, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ использовании стандартного ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°. ЀактичСски, Π½Π°ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство сахара, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Sure-Jell, Π½Π΅ содСрТащСго сахара.

ИспользованиС этого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство сладости, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ этом прСкрасно ТСлССтся.

ИНБВРУКЦИЯ: Разбивая Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, соки Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС.
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнСС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ — это ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ стСбли.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ миски. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅ процСсс, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСсь Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ достаточноС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ покроСтся.Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ, часто помСшивая, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π΄ΠΎ кипСния.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ смСсь Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Ρ‚Π°ΠΌΠΌ смСси

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² ситСчко для ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, выстланный ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ, Π½Π°Π΄ большой миской. Для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ.

На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ домашнСго Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Β½ стакана сахара ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π² стакан с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ сахара. На срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сок, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΈ снова Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈ β€‹β€‹ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

НаполнитС Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Когда ΠΎΠ½ остынСт Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ.

Если гСль загустСл Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ консистСнции, ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Если Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ кипячСниС ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ тСст, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ загустССт.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· сока

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ кисСль ΠΈΠ· сока ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСслоТно.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сок Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² нСбольшой мискС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Β½ стакана сахара ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

НагрСйтС эту смСсь Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° сок Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. Пока Π²Ρ‹ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, помСститС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π² стакан с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ смСсь Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΈ снова Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, часто помСшивая. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π΅Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Когда ΠΎΠ½ остынСт Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ.

Если гСль загустСл Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ консистСнции, ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Если Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ кипячСниС ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ тСст, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ загустССт.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ

Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ стСрилизованныС ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹, оставив 1/4 дюйма свободного пространства. Начисто ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΠΊ. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅ с горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости рСгулируя высоту.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ домашнСС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ хранится Π΄ΠΎ 1 мСсяца.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…. Волько Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свободноС пространство 1/2 дюйма, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

ΠœΡΡ€ΠΈ ΠΈ Π”ΠΆΠΈΠΌ

Как всСгда, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½Π° [email protected] с коммСнтариями, вопросами ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ наши 3 ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Β«Π”ΠΎΠΌ, сад», Β«Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Β» ΠΈ Β«ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ Тизнь» ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ рассылку, Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² сСрСдинС этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.Π­Ρ‚Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки.

Бостав

  • 5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° (ΠΈΠ»ΠΈ 5 стаканов ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π±Π΅Π· добавлСния сахара)
  • 4 стакана сахара
  • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Π±Π΅Π· сахара (плюс Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄. Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΡˆΠ°Π³Ρƒ 6. ​​
  2. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄Π½ΠΎ.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСсь Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π½Π΅ окаТСтся Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠ΅.
  4. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ достаточноС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ покроСтся. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, часто помСшивая. Π£Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ огонь ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² ситСчко для ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, выстланный ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ, Π½Π°Π΄ большой миской. Для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ.
  6. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Β½ стакана сахара ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  7. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π² стакан с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону.
  8. НалСйтС ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ сахара. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сок Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚.
  9. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΈ снова Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈ β€‹β€‹ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. НаполнитС Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.Когда ΠΎΠ½ остынСт Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ. Если гСль загустСл Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ консистСнции, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ стСрилизованныС ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠΊΠ°, оставляя ΒΌ дюйма свободного пространства. Если Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ кипячСниС ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ тСст, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ загустССт.
  10. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… для замораТивания Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… масона ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π°Π½Π΅ с горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости рСгулируя высоту) ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ.

Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ любСзно прСдоставлСн Old World Garden Farms

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности:
Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:
6 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚.
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 807 ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 1 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ Π₯олСстСрин: 0 ΠΌΠ³ Натрий: 26 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 210 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 4 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 192 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3 Π³

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ руководства.РасчСты питания Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ всСго ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ — это Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π°!

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±Π΅Π· добавлСния ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ подсластитСля ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ — сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° — Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСТими блюдами ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированиСм ΠΏΠΎ этому простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π² яблоках ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΠΈΠ» Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Stocking Up III Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ Β«ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅Β», ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ состав входят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яблоки ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.


Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ — Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ подсластитСлям, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство яблочного сока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пряноС яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² спСции Π²ΠΎ врСмя приготовлСния.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½?

ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ — это ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, которая содСрТится Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ полисахарид (Ρ‚ΠΈΠΏ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для загущСния ΠΈ ТСлирования. (Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… состояниях Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π“Π­Π Π‘ ΠΈ связываниС тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ².)

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚:

  • яблоки
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яблоки
  • смородина
  • Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄
  • ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ
  • сливы
  • клюква
  • Π°ΠΉΠ²Π°

ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ТСлирования ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кислоты ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

Π’ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ спСлых ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСлых. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ быстрСС загустСвало, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь нСсколько ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ спСлых (слСгка Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ…) яблок.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с сочСтаниСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ собствСнный домашний ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½. (Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для производства коммСрчСского ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°.)

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сахаром

Бостав

  • 4-6 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ яблочного сока (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² яблок)
  • 3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ 4-6 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ сахара

Указания

Для получСния сока ΠΈΠ· яблок: Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ яблоки.Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ стСбли, ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ участки ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ соцвСтий, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дольки.

НС ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ — большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° находится Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π² Π½Π΅Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с тяТСлым Π΄Π½ΠΎΠΌ (ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали ΠΈΠ»ΠΈ эмалированной).

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ яблоки Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ станут мягкими, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ пригорания ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Если Ρƒ вас сладкиС яблоки, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ со спСциями, Π²Π°Ρ€ΠΈΠ² Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ спСции, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ для спСций), с яблоками, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ готовятся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали мягкими. (НС добавляйтС ΠΈΡ… Π² кипящий сок.)

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ яблочный сок: ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ситСчко для ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈΠ· мСшка с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, собСритС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π― вСшаю свой Π½Π° Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΈ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅.

Если Ρƒ вас Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‹, ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° спинку стула ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ мСсто. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΈ настройки Π² постС ΠΈΠ· смородинового ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π½Π΅ сТимайтС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ торопился — просто Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π° Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ яблочного ΠΆΠ΅Π»Π΅

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сок ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ:

  • 1/2 стакана ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сока — Π˜Π›Π˜
  • 3 стакана сахара Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 4 стакана сладкого яблочного сока — Π˜Π›Π˜
  • 4 стакана сахара Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 4 стакана Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ яблочного сока

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сок ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сильно Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ Π½Π° 8 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π΄ΠΎ края.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ сильном ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ, постоянно помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ достигнСт Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ гСлСобразования (220 Β° F (104 Β° C)). Когда Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° гСлСобразования Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнута, яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ сойдСт с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ провСсти ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ.

Π–Π΅Π»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ застыло Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ слСда ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°, Π° Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ вмСстС.

МСньшиС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ большиС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ сока, поэтому я сдСлал Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. На Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ большС часа. МСньшиС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ готовятся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС.

Пока ΠΆΠ΅Π»Π΅ варится, простСрилизуйтС сСмь Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… горячими. НагрСйтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. НалСйтС Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ баню с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² стСрилизованныС сосуды, оставив 1/4 дюйма свободного пространства. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ диски ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅ с водяной Π±Π°Π½Π΅ΠΉ (добавляйтС 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 1000 Ρ„ΡƒΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°Π΄ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ моря).

На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 6 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ яблочного сока получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ яблочного ΠΆΠ΅Π»Π΅. Π‘ 10 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ яблочного сока ΠΈ 5 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° я ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» 8 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ яблоки с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π»ΠΈ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивый красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

2 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° яблочного ΠΆΠ΅Π»Π΅

Π­Ρ‚ΠΎ простоС ΠΆΠ΅Π»Π΅ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ малСнькиС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

  • Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 5 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ 1x
  • ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°
  • ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄: ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: АмСриканская
  • 4–6 стаканов яблочного сока (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² яблок)
  • 3 стакана ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ 4–6 стаканов сахара
Для получСния сока ΠΈΠ· яблок:

Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ яблоки. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ стСбли, ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ участки ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ соцвСтий, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дольки.НС ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ — большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° находится Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π² Π½Π΅Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с тяТСлым Π΄Π½ΠΎΠΌ (ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали ΠΈΠ»ΠΈ эмалированной). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ яблоки. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ станут мягкими, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ пригорания ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Если Ρƒ вас сладкиС яблоки, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ со спСциями, Π²Π°Ρ€ΠΈΠ² Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ спСции, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ для спСций), с яблоками, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ готовятся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали мягкими.(НС добавляйтС ΠΈΡ… Π² кипящий сок.)

Для процСТивания сока:

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ситСчко для ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈΠ· мСшка с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, собСритС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сок ΠΈ сахар.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅

  • 1/2 стакана ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сока — ΠΈΠ»ΠΈ
  • 3 стакана сахара Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 4 стакана сладкого яблочного сока — ΠΈΠ»ΠΈ
  • 4 стакана сахара Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 4 стакана Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ яблочного сока
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ консСрвированиС яблочного кисСля.
  1. НалСйтС сок ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сильно Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ сильном ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ, постоянно помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ достигнСт Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ гСлСобразования (104 Β° C).
  3. Пока ΠΆΠ΅Π»Π΅ варится, простСрилизуйтС сСмь Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² горячСм состоянии. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ двухсСкционныС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ для консСрвных Π±Π°Π½ΠΎΠΊ. НалСйтС Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ баню с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.
  4. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² стСрилизованныС сосуды, оставив 1/4 дюйма свободного пространства. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ диски ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅ с водяной Π±Π°Π½Π΅ΠΉ (добавляйтС 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 1000 Ρ„ΡƒΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°Π΄ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ моря). На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 6 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ сока получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ яблочного ΠΆΠ΅Π»Π΅.
  5. ПослС охлаТдСния Π±Π°Π½ΠΎΠΊ снимитС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Π΄Π°Ρ‚Ρƒ ΠΈ этикСтку. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ прямых солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 18 мСсяцСв для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства.

Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

  • Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π½Π΅ сТимайтС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сока, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ускорился — просто Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

  • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с яблочного сока для приготовлСния ΠΆΠ΅Π»Π΅?

Π”Π°, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· коммСрчСского яблочного сока. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ коммСрчСских яблочных соков довольно сладкиС, поэтому для образования гСля ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ для сока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ яблоки.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅?

НСт. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ яблочного ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ вмСсто этого ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ сахара ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасно для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния, Ссли Π²Ρ‹ этого Π½Π΅ сдСлаСтС.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ яблочноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ яблок

Π’ этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ»Π° Ρ‚ΠΎΠ½Π½Π° яблочных яблок ΠΎΡ‚ сосСда. Π― консСрвировал 14 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… яблок с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, сдСлал ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π° ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… использовал ΠΈ для сока, ΠΈ для соуса. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ приятно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ яблок.

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» яблоки ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ ΠΈ сдСлал ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сок успСл ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ.

Π‘Π»ΠΈΠ² яблоки для яблочного ΠΆΠ΅Π»Π΅, я пропустил ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π»ΠΎ Π½Π°ΠΌ приятный густой соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подошСл Π±Ρ‹ для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Тидкости ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π°.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… яблочных ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Β«Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок для ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ использования 17 простых ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… способов».

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус — Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ сСрдцСвину. Π£ нас Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ сидра ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· яблочного сидра.

Π’ качСствС дСсСртов Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΠ»Π΅Π½Π΅ яблоки, клюквСнно-яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, яблочный чипс ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ со всСми нашими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² 2013 Π³., послСднСС ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ — Π² 2020 Π³.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

Автор: Анита

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях

Моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΠΎΡ€Π΄ Π½Π° своСм Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅.Когда ΠΌΡ‹ росли, ΠΌΡ‹ собирали ΠΈΡ… вмСстС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° нСсколько дСсятков ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΉ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· домашнСго Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока (пост здСсь).

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ любимоС ΠΆΠ΅Π»Π΅! Он Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, сладкий ΠΈ вкусный! Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро, особСнно с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности хранятся Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот фантастичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. НачнитС с Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ сСмСна.
  3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 1/4 стакана Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 2 стакана Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° 6 ΠΈΠ»ΠΈ 8 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².
  4. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство 5 1/3 стакана сахара. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 1 ΡƒΠΏ. MCP Premium Fruit Pectin Π² сок Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. По ТСланию: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1/2 Ρ‡. Π›. масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ — ΠΌΡ‹ Π½Π΅ добавляли масло.
  6. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ кипСния (ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ пСрСстаСт ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ) Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая.
  7. К ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ смСси Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΡƒ кипСнию Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня.
  8. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ мСталличСской Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
  9. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ковш ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΡƒ сразу Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, наполняя ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 1/4 дюйма ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ края ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡŒΠ±Ρƒ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… двухсСкционными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  10. НаконСц, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, помСстив ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ баню с водяной Π±Π°Π½Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ броТСния.ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² консСрвный Π·Π°Π²ΠΎΠ΄. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° 1-2 дюйма. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипяток. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь.
  11. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ кипСния ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь. ΠŸΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ помСститС Π΅Π΅ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ консСрвного устройства, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ доступ ΠΊ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠΏΡ€Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ подъСмником для консСрвных Π±Π°Π½ΠΎΠΊ:
  12. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ охлаТдСния.ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ остынут, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΆΠ°Π² ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ. Если ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° отодвигаСтся, Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ закрываСтся, ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 24 часа. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ кисСль Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, сухом, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 3 нСдСль.

Когда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, остороТно (Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π° Π½Π΅ Π·Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉ стСклянной Π±Π°Π½ΠΊΠΈ) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° тостах, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​т. Π”.ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

Бписок поставок

ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ инструмСнты

Чаши для смСшивания — здСсь моя любимая

Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ковш

ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ Π½Π° 6 ΠΈΠ»ΠΈ 8 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²

соковыТималка — для Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

ΠšΠ°Π½Π½Π΅Ρ€ для водяной Π±Π°Π½ΠΈ

ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ подставка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅

подъСмник для консСрвных Π±Π°Π½ΠΎΠΊ

ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ

Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Ρ‹ — для Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ· горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡, ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΊΠ° для Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ — для снятия Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ кисСль! Он Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, сладкий ΠΈ вкусный! Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро, особСнно с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности хранятся Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°.Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот фантастичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Бостав

  • 2 стакана Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  • 1/4 стакана ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  • 5 1/3 стакана сахара
  • 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1 ΡƒΠΏ. Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° MCP Premium

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. НачнитС с Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π‘ΠΎΠΊ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ сСмСна.
  3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 1/4 стакана Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 2 стакана Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° 6 ΠΈΠ»ΠΈ 8 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².
  4. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство сахара Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 1 ΡƒΠΏ. MCP Premium Fruit Pectin Π² сок Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ (ΠΏΠΎ ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅). Масло ΠΌΡ‹ Π½Π΅ добавляли.
  6. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ кипСния (ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ пСрСстаСт ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ) Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая.
  7. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΡƒ кипСнию Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня.
  8. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ мСталличСской Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
  9. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ковш Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, наполняя ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 1/4 дюйма ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ края ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡŒΠ±Ρƒ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… двухсСкционными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  10. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² консСрвном Ρ†Π΅Ρ…Ρƒ. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² консСрвный Π·Π°Π²ΠΎΠ΄. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° 1-2 дюйма. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипяток. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°; довСсти Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ слабого кипСния. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остыли.ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ остынут, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΆΠ°Π² ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ. Если ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° отодвигаСтся, Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ закрываСтся, ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  11. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 24 часа. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ кисСль Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, сухом, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 3 нСдСль.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹

Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon ΠΈ участник Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… партнСрских ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° Pinterest


Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ «совСты ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ», ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ я, Π½Π° Facebook ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° мСня Π² Pinterest ΠΈ Instagram.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится вашим дСтям — Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ вкусного

На ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ ΠŸΠ°ΡΡ…Π΅ я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» нСсколько ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ. Мои ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΊΠΈ всСгда нравятся ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ΅, поэтому Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ я сдСлал ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ‡Ρƒ.

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, возраст Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ значСния. НадСюсь, Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ для всСх возрастов.

Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ вкусы, ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Когда я Π±Ρ‹Π» Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, я ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π» ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ³Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π» вкус.Когда я смотрСл, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π² эту ΠΈΠ³Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°, я смСялся, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я всСгда Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ странно.

Но это всСгда вСсСло, Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΊΠΈ всСгда приносят ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ сладкому. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ я наткнулся Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽ с ними… ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ история.

ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ говоря, с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ я сам дСлаю ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Ну, чСстно говоря, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Но, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ — Π½Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π² этом Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ большиС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ сдСлал Π½Π° ΠŸΠ°ΡΡ…Ρƒ. ЕдинствСнная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄ΠΎ ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ всС врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ!

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся вашим дСтям. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ для взрослых! Если ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½Π΅ для вас … Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ своих Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΊΠ°!

ЭкспСримСнтируйтС сколько ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ вкуса Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹.Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС вкусы, подходящиС для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. ΠžΡ‚ всСх Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сСбС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π°, ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ … ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вашСй любимой Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ!

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ это для своСго парня, ΠΌΡƒΠΆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ студСнтов ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ°, Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° ΠΏΠΎΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ вкусы, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°, Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, виски, Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ. ВзрослыС вкусы Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ вСсСло ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ дСтскиС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.

И Ссли Π²Π°ΠΌ хочСтся ΠΏΠΎΡˆΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, я ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΡŽ Π²Π°ΠΌ нСбольшой сСкрСт.Π’ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π₯эллоуинов ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ этот Β«Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅Β» для всСх, ΠΊΡ‚ΠΎ зашСл ΠΊ Π½Π°ΠΌ.

ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ дСтям вкусныС ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΊΠΈ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусами, Π° взрослым устроили Β«Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊΠΈΒ». Под Β«ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ» я имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ со странным вкусом, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ зубная паста, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, красный острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Π±ΡƒΡ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎ, уксус ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°.

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» Π²Π·Ρ€Ρ‹Π², Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ Π·Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠ½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π»ΠΈ? Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΈΠ³Ρ€Π΅, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ позволяСтС своим гостям ΡƒΠ³Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстных Π½Π° ΠŸΠ°ΡΡ…Ρƒ. Но Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚Π΅ Π² это, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ понадобится ΠŸΠ°ΡΡ…Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. И Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ классичСских вкусов.

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ домашниС ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΊΠΈ, вашС СдинствСнноС ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ — вашС Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся вашим дСтям

ОписаниС

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любоС врСмя, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ любой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ.

ВрСмя ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°: 1 час

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции

ШАГ 1 — Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сок ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ свСрху. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ поцвСсти 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ШАГ 2 — НагрСйтС смСсь

НагрСйтС смСсь Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворится. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ остороТно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ растворится.


ШАГ 3 — Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° 8 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… мисок.Быстро Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ экстракты ΠΈ ΠΈΡ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ миску.

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я использовал ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

  • Π–Π΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ для ананаса
  • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ для Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π°
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ для ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ вишни. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство краситСлСй Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.
  • Π–Π΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ для ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π°
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ для Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • Π‘ΠΈΠ½ΠΈΠΉ для ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹
  • Π‘Π΅Π· краситСля для Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Ссли ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅
ШАГ 4 — РаспылитС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ шаг, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нСльзя ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.РаспылитС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ спрСя Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π».

ПозТС Π²Ρ‹ мСня ΠΏΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° это.

ШАГ 5 — Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста ΠΈ Π½Π΅ заполняйтС Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.

ШАГ 6. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Ρƒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа.


ШАГ 7 — Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅

Когда ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.

ΠΠ›Π¬Π’Π•Π ΠΠΠ’Π˜Π’Π« Π€Π Π£ΠšΠ’ΠžΠ’ΠžΠœΠ£ БОКУ

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ яблочного ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

  • Клюква
  • Ананас
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ½Ρˆ
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°
  • Пина Колада
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄
  • АпСльсин
  • ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

Π’ΠΠ Π˜ΠΠΠ’Π« Π’ΠšΠ£Π‘Π

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ количСством вкусов. ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, нСбольшой ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ± ΠΈ ошибок Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚.

Но Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ прСдлоТСния, Π²ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ.

  • Π‘ΠΈΠ½ΠΈΠΉ для Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ
  • Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ свСтло-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ для Π’ΡƒΡ‚Ρ‚ΠΈ Π€Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‚ΠΈ
  • Π–Π΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ для Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ для мяты ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока
  • АпСльсин для ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ° с маслом
  • Π€ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ для Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°
  • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ для кокоса
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ для кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ часов


  1. 4 стакана яблочного ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  2. 12 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Нокс Π±Π΅Π· вкусовых Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  3. Β½ стакана Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  4. Ароматизатор Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ — для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я использовал экстракт ананаса, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ экстракт, экстракт ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, экстракт ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π°, экстракт Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, экстракт ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, экстракт вишни
  5. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для соотвСтствия вашим вкусам — для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я использовал ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, красный, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, синий

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ you Π’Π°ΠΌ понадобится:

  1. 2 Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²
  2. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй
  3. ΠšΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°
  4. 8 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… мисок

  1. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½
  2. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ смСсь
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π² смСсь
  4. РаспылитС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚
  5. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
  6. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Ρƒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ
  7. 9004 3 Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ сохранитС

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

ΠŸΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ объяснСниС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ шага инструкции.


Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ | Π•Π΄Π°

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° кисСля Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ хвастовства. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСвСроятно слоТно. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ корня ΠΎΡ€Ρ…ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря осСтра, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ струТку Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Π½ΠΎ-мягких Ρ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² олСня. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π° стол Π±Ρ‹Π»ΠΎ способом ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ отряд слуг, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… слоТныС Π²Π΅Ρ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ лСстницСй.ВсС это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ„Π°Π»ΡŒΡˆΠΈΠ²ΠΎ.

Π’ наши Π΄Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ хрустящий ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ лист ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² супСрмаркСтС, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ с соком ΠΈ ставитС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π² Π½Π΅ΠΌ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π³ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ — свиной рысак прСвратился Π² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠ°Ρ‰Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ†Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎ.

Когда я Π±Ρ‹Π» Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° всСгда Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅ для особых случаСв, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π½ΠΈ роТдСния ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π²Π°Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΠ΅ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ всасываниС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π° пСрвая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ сливок Π½Π° миску, радостноС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΌΠΈ Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ.

Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ сСгодняшний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вмСстС с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ, ΠΈΠΌ понравится Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ с подвСшиваниСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ слоями. Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ для взрослых, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±Π΅Π· слоСв: просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Grand Marnier.

Π’ любом случаС Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ со сливками (ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ). НСкоторыС Π²Π΅Ρ‰ΠΈ слишком Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… дСтям.

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΠΎΠ³ΠΎ апСльсина

Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ²: Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ
ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ВрСмя охлаТдСния: 1 час

ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ — ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ± Ѐотография: Π”ΠΆΠΈΠ»Π» Мид для Π₯ранитСля

На 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
300 ΠΌΠ» сока ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΠΎΠ³ΠΎ апСльсина
25 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ (1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)
3 листа ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°
3 апСльсина

1 ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок с сахаром Π½Π° сковородС, ΠΏΠΎΠΊΠ° сахар Π½Π΅ растворится (Π½ΠΎ Π½Π΅ кипятитС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ эффСктивным).

2 Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ всС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² мискС с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· замачивания ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ лишнюю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок.

3 Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сок ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΠΎΠ³ΠΎ апСльсина Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ застыл. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ часа Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ вашСго Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

4 Пока ΠΆΠ΅Π»Π΅ застываСт, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Π²Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Π»ΠΈΠ±ΠΎ сСгмСнтируя ΠΈΡ…, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ колСсиками.Какой Π±Ρ‹ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ использовали, с апСльсина Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ сСрдцСвину. Π­Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π½ΠΈΠ· апСльсина, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ срСзав ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ сСрдцСвину Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π½ΠΈΠ·. (МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².)

5 Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ миску ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки апСльсина ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ остаток сока ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΠΎΠ³ΠΎ апСльсина. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

6 Π–Π΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ прямо ΠΈΠ· миски, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным.НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ
Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ для нСбольшого Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ‚Π°Π½ΠΈΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΆΠ΅Π»Π΅ вмСсто стСклянной миски Π½Π° шагС 3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, помСститС свою миску Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ миску Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΅. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ стойкоС ΠΆΠ΅Π»Π΅, просто ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ процСсс.

Для дСмонстрации
Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ многослойноС ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ это сдСлала ДТойс МолиньС Π² Β«Π Π΅Π·Π½ΠΎΠΌ Π°Π½Π³Π΅Π»Π΅Β», сдСлайтС слой, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ застынСт, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, Π½ΠΎ Π½Π° этот Ρ€Π°Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ кусочки красного апСльсина. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ красного апСльсина ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мяты для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π΅ΡˆΡŒ?
Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ кусочками Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для приготовлСния всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ количСства сока ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ, кусочки Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сСмСна Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠ½ БакстСр. Π“Π΅Π½Ρ€ΠΈ Π”ΠΈΠΌΠ±Π»Π±ΠΈ — ΡΠΎΡƒΡ‡Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сСти рСсторанов СстСствСнного быстрого питания Leon. (@henry_leon) ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ ваши Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ готовят Π² cook5.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнСС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ (ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока)

(Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π» Π² 2008 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² Pinterest, Π½ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° для ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ. ​​Вакого Π½Π΅ сущСствовало Π² 2008 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½, ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ.)

Π­Ρ‚ΠΎ своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° сока ΠΈΠ· настоящСго Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°.

Π₯отя Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусного ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΎΠ½ Π½Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»Π΅Π½, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ свой собствСнный Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ доступа ΠΊ бСсплатным ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

Насколько дСшСво вашС ΠΆΠ΅Π»Π΅, зависит ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ сахар Π½Π° распродаТС ΠΈ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠΎΠ½ Π½Π° ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ дСшСво.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² вашСм домашнСм ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа с высоким содСрТаниСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ (Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своС собствСнноС).

Π― ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚ The Hillbilly Housewife (ΠΈ ΠΎΠ½ Π² основном Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ), Π½ΠΎ я ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· вас ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ собствСнноС ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ руководство. πŸ˜‰

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Π― ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится:

    • 3 стакана Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока (Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°)
    • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
    • 4 стакана сахара
    • стСклянных Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… 1.5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»Π΅
  • Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ соСдиняСм Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ (помСшиваю Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²) ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

    ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, НЕ добавляйтС сахар Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π΄ΠΎ кипСния. .

    Π― Π΄Π΅Π»Π°Π» это слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·, ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° этого ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² гСль.

    ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ смСсь ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ сока Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар.Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ кипСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ кипятитС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

    Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня. Π’ΠΎ врСмя приготовлСния Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Π½Π°. Π― люблю это ΡΠ±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ со счСтов.

    Π­Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ оставитС Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ, вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ станСт ΠΌΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΉ.

    Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² чистыС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я с этим Π½Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡΡŒ … Π― Ρ…Ρ€Π°Π½ΡŽ свои Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ хранятся Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ порядкС.

    Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

    По ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρƒ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ… Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ восстановлСнный Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ сдСланы ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ сока, Π° Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ — ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°.

    Они ΠΎΠ±Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ вкусными, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок любого сорта.

    Иногда ΠΆΠ΅Π»Π΅ образуСтся сразу, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° это Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, 6-8 часов).

    Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€Ρ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли сначала покаТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, — это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкий Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠΠ°Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ тСрпСния, ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСтС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок прСвратится Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅.

    Бостав

    • 3 стакана Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока (Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°)
    • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°
    • 4 стакана сахара
    • стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 3 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

      БоСдиняю Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ (помСшиваю Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²) ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π΄ΠΎ кипСния.

      НЕ добавляйтС сахар Π΄ΠΎ кипСния ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° . Π― Π΄Π΅Π»Π°Π» это слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·, ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° этого ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² гСль.

      ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ смСсь ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ сока Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ кипСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ кипятитС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

      Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

      Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² чистыС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΊΠΈ (ВСрмомикс ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°)

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ свои собствСнныС Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ — всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ сок, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°. Π˜Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ свои собствСнныС Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅

    На днях я Таловался Π£ΠΈΠ»Π»Ρƒ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ сильно я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ любил Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ я, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ я ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ для Π½Π΅Π³ΠΎ.

    Π― сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ моя любовь ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π° Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСсправСдливо.

    Он ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠ» Π½Π° это: «Ну, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° сдСлай ΠΌΠ½Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… мишСк, я съСм ΠΈΡ…Β». Моя пСрвая рСакция Π±Ρ‹Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ моТСшь Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… мишСк, Π½ΠΎ быстрый поиск Π² Google ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΌΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ моТСшь, ΠΈ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Ρ‚Π°ΠΊ. Π΄ΠΎ смСшного Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, моя Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π±Ρ‹Π»Π° поставлСна.

    Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с ягодами ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ.

    МнС показалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π±Ρ‹Π» Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. НС слишком сладкий, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹, ΠΈ приятная ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ тСкстура (Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ).

    На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьи Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» для всСх Π½Π°ΡˆΠΈΡ… особых мСроприятий, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ росли.

    Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для ΡˆΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒΠ»! Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ свои собствСнныС Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ посмотритС, насколько это просто!

    Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠ΅Π»Π΅

    Π‘ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° изготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ качСствСнный ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ являСтся Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² дСтях Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡ‚Ρƒ.

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½?

    Π― ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ это Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρƒ Эксу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ объяснил:

    Π’ случаС производства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ прСвращаСтся Π² Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ создаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ изоляции ΠΈ обСзвоТивания частСй ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΡƒ, кости ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ слишком Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹, вСроятно, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ практичСски бСсцвСтный ΠΈ бСзвкусный.

    Dr Axe
    Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½?

    Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ — это Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Ρ€ΡΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ нашСй ΠΊΠΎΠΆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ свою ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ послС любого расстройства ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².

    Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ болях Π² суставах, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ воспалСниС ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² восстановлСнии послС Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ чувство сытости.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ своим дСтям домашниС Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡ‚Ρ‹ (ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅!).

    Для приготовлСния Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅

    ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это ваш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ сок, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² тСрмомиксС.

    Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Thermomix, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΈ 3 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ссли Π±Ρ‹ ΠΌΡ‹ использовали ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

    Какой Π±Ρ‹ способ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просты ΠΈ быстры ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ врСмя Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… направлСниях.

    Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для изготовлСния ΠΆΠ΅Π»Π΅?

    Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π²Π°ΠΌ понадобится Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΈ я Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ приобрСсти ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.

    Π£ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ малСнькиС лСпСшки ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… мишСк, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° РоТдСство, Π½ΠΎ, чСстно говоря, я Π±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькиС, ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ, Π° Π²Ρ‹Ρ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

    Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я Π±Ρ‹ посовСтовал Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ побольшС, Π½ΠΎ эти ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… мишСк ΠΈ чСрвяков Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ подносС. Они выглядят Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ нас:

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: www.biome.com.au

    Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для шоколада, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.

    Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вСсь ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° застынСт, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆ Π±Π΅Π· Π·ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. .

    НуТно Π»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹?

    НСт нСобходимости ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ просто Π²Ρ‹ΡΠΊΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π― Π²Ρ‹Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, каТСтся, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚.

    Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ малСнькиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ пастой для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    ΠžΠ’Π—Π«Π’ Π§Π˜Π’ΠΠ’Π•Π›Π―:

    Π― Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π·Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Π½.
    Волько Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ своим Π΄Π²ΡƒΠΌ ΠžΠ§Π•ΠΠ¬ суСтливым ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ дСтям Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹!
    Они сСйчас Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅.НС ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ получатся

    — Никита

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….

    Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ красивыС ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. МнС нравится Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою Π² стСклянной Π±Π°Π½ΠΊΠ΅.

    Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят ΠΊΠ°ΠΊ для Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Β«ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉΒ», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² качСствС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ закуски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π»Π°Π½Ρ‡-боксы.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост содСрТит партнСрскиС ссылки.


    Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Claire K Creations!

    ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° мСня Π² ΠΌΠΎΠΈΡ… ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ поста!

    Facebook | Pinterest | instagram

    ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° мСня Π² Instagram ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ @clairekcreations, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ я ΠΌΠΎΠ³ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ всС Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ творСния Claire K Creations, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π’Π« Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅!

    Π― создал Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π²Π΅ΡΠ΅Π»ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Π½Π° facebook , ΠΈ я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ! Π­Ρ‚ΠΎ мСсто, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π‘Π’ΠžΠ˜ΠœΠ˜ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, совСтами, хитростями ΠΈ инструмСнтами, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Тизнь ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, СстСствСннСС ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ взаимосвязанной, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ здСсь Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ пропустили Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, совСт ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ)! Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ это, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ присоСдинСниС ΠΊ Π—Π”Π•Π‘Π¬ .


    Π’Ρ€Π΅Π½Π΅Ρ€ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΌΠ°ΠΌΠ° Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° Claire K Creations, ΠšΠ»ΡΡ€ ΠšΡΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ ΡƒΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π° ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ СстСствСнной ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ для занятых сСмСй.

    Благодаря Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π΅Π΄Π΅, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ простому ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ счастливой Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ быстрым, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ доступным (Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΈΠΏΠΏΠΈ!) Бпособом.

    НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Β«12 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², 11 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²Β».

    Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мСня @clairekcreations

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

    Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • 350 ΠΌΠ» Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока
    • 30-60 Π³ сырого ΠΌΠ΅Π΄Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп / сироп рисового солода / сироп Π°Π³Π°Π²Ρ‹) (ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько сладкого Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сок Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅. НСкоторыС слащС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…).
    • 35 Π³ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    STOVE TOP

    1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).
    2. НагрСйтС смСсь Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ растворится.
    3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² тСрмостойкий ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ²Ρ‹, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ застыли.
    4. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    THERMOMIX

    1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Thermomix (остороТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π° сСрСдину лСзвия, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ) — Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ / 50 градусов / Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ 2.
    2. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ силиконовым Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов для застывания.
    3. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    Π’Π°ΡˆΠΈ 12 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², элСктронная ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° с 11 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ питания ΠΈ список ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² ваш ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎ ссылкС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.