Разное 

Как выбрать кофеварку для дома капельного типа: Как выбрать капельную кофеварку: помогаем определиться с критериями

Содержание

Как выбрать капельную кофеварку: помогаем определиться с критериями

Традиционная капельная кофеварка является хорошо знакомым бытовым прибором как для обычных домашних пользователей, так и для офисных работников — ведь именно капельную кофеварку чаще всего покупают для того, чтобы варить кофе в офисе.

Любители путешествий также вспомнят, что кофе из капельной кофеварки можно приобрести во многих скандинавских странах (например, в Финляндии), причем обнаружить такой кофе можно не только в кафе и на автозаправках, но и в гораздо более неожиданных местах. Так, например, капельная кофеварка может стоять в самом обычном магазине second-hand, так что получить стаканчик кофе за умеренные деньги можно буквально не отходя от примерочной.

Хорошо известна и главная претензия к капельным кофеваркам: наиболее распространенный негатив обычно формулируется как «кофе недостаточно крепкий» или еще более радикально — «это не кофе, а бурда какая-то».

Забегая немного вперед, сообщим, что «виноватым» в данном случае может быть как качество прибора, так и недостаточная квалификация (или жадность) баристы, который насыпал в фильтр недостаточно кофе в фильтр. Наконец, не будем забывать, что в некоторых странах традиционно пьют некрепкий кофе, считая это вариантом нормы.

Классическая капельная кофеварка

Итак, давайте разберемся, какие бывают капельные кофеварки, и как выбрать модель, лучше всего подходящую для ваших целей.

Для начала давайте взглянем на основные физические характеристики нашего прибора. К ним относятся такие параметры, как материал корпуса, мощность, объем колбы (кувшина) и т. п.

Устройство капельной кофеварки

Капельная кофеварка — наиболее простой прибор среди всего семейства кофеварок. приборов для варки кофе. Она состоит из нагревателя для воды (сверху на нем смонтирована плита для подогрева кофейника), бака для воды и отсека для закладывания кофе. Управление осуществляется с помощью довольно простой электромеханической платы.

Хотя тут возможны нюансы — можно встретить более продвинутые модели, а можно — оснащенные одной единственной кнопкой включения/отключения.

При включении прибора вода из бака поступает на нагреватель, где превращается в смесь из горячей воды и пара и поднимается по трубке в отсек с кофе. Остатки пара конденсируются, превращаясь в горячую воду, которая стекает вниз и просачивается через кофе под естественным давлением. После того, как вода в баке заканчивается, нагреватель продолжает работать, переходя таким образом в режим подогрева готового напитка.

Какие выводы мы можем сделать из этой информации?

Первый (и самый главный) заключается в том, что капельная кофеварка предназначена для приготовления одного вида напитка, который называется «фильтрованный кофе» или «настоящий американо». Про слова типа «эспрессо», «ристретто», а уж тем более «капучино» можно забыть сразу. Даже обычная гейзерная кофеварка сварит куда более крепкий напиток, чем капельная кофеварка.

Второй вывод следует напрямую из первого: если вы пьете исключительно американо, то для вас нет никакого смысла рассматривать более дорогие и более сложные кофеварки (например, рожковые). Варить крепкий кофе, после чего разбавлять его кипятком — не лучшая идея (в том числе с финансовой стороны).

Технические характеристики

У капельной кофеварки существует несколько характеристик, на которые имеет смысл обратить внимание буквально при первом взгляде на заинтересовавшую вас модель.

Материал корпуса

Большинство капельных кофеварок представляют собой откровенно недорогие приборы, а следовательно — корпус у них в большинстве случаев выполнен из пищевого пластика. Более дорогие модели можно встретить в пластиковом корпусе, спрятанным под металлические листы. Выглядят такие кофеварки более респектабельно, однако практической пользы металлический корпус не несет: он никаким образом не способствует более адекватной терморегуляции и не влияет на качество итогового напитка.

Объем и устройство контейнера для воды

К контейнеру для воды обычно предъявляется два требования: он должен быть достаточно вместительным для того, чтобы приготовить требуемый объем кофе за один раз и достаточно прост в уходе. На практике это означает, что у контейнера должна быть крышка для долива воды, а сам контейнер должен легко сниматься для того, чтобы вымыть его (а это неизбежно придется делать время от времени). Неплохо, если контейнер будет находиться в зоне прямой видимости, что позволит визуально контролировать уровень оставшейся воды.

Материал колбы и ее объем

Колба (кувшин) у капельных кофеварок обычно сделана из стекла. Объем ее соответствует объему контейнера для воды (полный контейнер позволит приготовить полную колбу кофе). На колбе (как и на контейнере для воды) обычно имеются отметки, позволяющие отмерить нужное количество воды в чашках (правда, далеко не всегда эти отметки соответствуют стандартному объему чашек). Кувшин оснащен носиком и пластиковой крышкой.

Следует помнить, что если кувшин случайно разобьется, то во многих случаях это будет означать необходимость приобретения новой кофеварки: из-за наличия специальной антикапельной системы у вас скорее всего не получится использовать кувшин от другой модели либо другую подручную емкость.

Стандартный кувшин для капельной кофеварки
Материал фильтра

Фильтр в капельных кофеварках служит для того, чтобы молотый кофе не попадал непосредственно в напиток. Большинство приборов оснащено многоразовым нейлоновым (реже — «золотым») фильтром. «Золотой» фильтр на практике сделан из того же нейлона, покрытого тонким слоем нитрида титана: он считается более простым в очистке и более долговечным.

Многоразовый фильтр придется очищать от отработанного кофе и мыть после каждого использования прибора.

Противокапельная система и нейлоновый фильтр

Альтернативой многоразовому фильтру могут стать одноразовые бумажные фильтры. Они бывают разного размера и маркируются цифрами 1, 2, 4, 6, 8 и 12, что примерно соответствует количеству чашек (порций кофе). Чаще всего можно встретить фильтры №2 и №4. «Двойка» подойдет для кофеварок объемом в районе 600-900 мл, «четверка» — от литра и выше.

Одноразовый бумажный фильтр

Одноразовый фильтр не нужно мыть: его можно аккуратно достать и выкинуть вместе с отработанным кофе. Естественно, фильтры являются заменяемыми (при желании можно отказаться от многоразового фильтра и перейти на одноразовые).

Мощность нагревателя

Большинство капельных кофеварок имеют мощность менее киловатта, что, впрочем, не является недостатком: прибор начинает работу после того, как нагреватель наберет необходимую температуру, а мощность, требуемая непосредственно на подогрев воды, не столь высока. Хотя, конечно, встретить высокомощную кофеварку, которая нагревает воду недостаточно сильно, будет сложнее, чем среди маломощных моделей.

Противокапельная система

Капельные кофеварки оснащены противокапельной системой, блокирующей подачу напитка при снятом кувшине. Реализована эта система с помощью специального «краника», на который нажимает крышка кувшина. Конечно, полностью избежать протечек при этом не удастся: несколько капель неизбежно попадут на нагревательную платформу.

Автоматическое отключение

По своему устройству капельные кофеварки устроены таким образом, что они проливают весь объем воды из бака, после чего переходят в режим подогрева напитка, который длится в среднем около получаса-часа. Так что следить за необходимостью ручного отключения прибора придется лишь в том случае, если вы хотите израсходовать не всю воду из бака.

А если подороже?

Более дорогие капельные кофеварки могут предоставить существенно возросший спектр возможностей. Наиболее интересными и полезными из них являются функции дозировки порции воды и наличие встроенной кофемолки. Не секрет, что любой кофейный напиток получится лучше, если взять для его приготовления свежемолотые зерна. А следовательно, если вы пьете исключительно американо, то вполне логичным является идея совместить кофемолку и кофеварку в одном приборе и сэкономить таким образом место на кухонном столе.

Особенно приятно, что некоторые модели оснащены самыми настоящими жерновыми кофемолками, позволяющими довольно точно настроить степень помола зерна. При этом цена подобных устройств может оказаться относительно невысока (соизмерима с ценой отдельной кофемолки).

Встречаются и более простые ножевые кофемолки, что, естественно, сказывается на качестве готового напитка не в лучшую сторону.

Что же касается регулировки объема воды, то большинство подобных устройств позволит установить расход воды «в чашках» из расчета 120-130 мл на одну чашку.

Наличие таких возможностей существенно улучшает общее впечатление от эксплуатации прибора: готовый кофе из зерен можно получить нажатием буквально пары кнопок, при этом отпадает необходимость каждый раз следить за тем, что воды в баке залито ровно столько, сколько нужно.

Менее «умные» модели могут предложить функцию отложенного запуска, благодаря которой можно запрограммировать приготовление напитка к определенному времени. Понятно, что от остальных забот (помол кофе, залив нужного количества воды и т. п.) данная функция не освобождает.

Выводы

Казалось бы: если все капельные кофеварки обладают схожей функциональностью и варят примерно одинаковый кофе, то в чем же проблема выбора? Насыпали нужное количество кофе, налили сколько надо воды — получили напиток. Оказывается, не все так просто.

Для начала упомянем, что наиболее дешевые модели могут быть оснащены неудачной конструкцией подачи воды, вследствие чего часть кофе в фильтре не попадает под водную струю и попросту не заваривается. Проблема эта редка, но иногда все же встречается. Откровенно «китайские» кофеварки могут привносить вкус или запах пластика. Эта проблема также встречается не слишком часто, и в некоторых случаях устраняется несколькими запусками кофеварки «вхолостую».

А вот что бывает часто — это недостаточный уровень нагрева воды, причем предсказать эту проблему по недостаточной мощности кофеварки не представляется возможным: данная «болезнь» встречается как у не слишком мощных приборов, так и у кофеварок с мощностью около киловатта (чего в теории должно оказаться более, чем достаточным).

Некоторые приборы при этом «хитрят», доводя напиток до нужной температуры уже в кувшине. Понятно, что на вкус кофе такой запоздалый нагрев уже не способен повлиять.

Напомним, что температура воды в момент контакта с кофе должна составлять 93 °C. Время приготовления напитка при этом должно составить от 4 до 8 минут. И если на время пролива мы можем повлиять, увеличив или уменьшив помол зерна, то соблюдение температурного режима находится вне нашей компетенции.

Чайники для приготовления кофе не зря имеют встроенный термометр

Особенно сильно «недогрев» проявляется при приготовлении небольших объемов напитка (1-2 чашки). Частично данную проблему можно скорректировать предварительным проливом воды (то есть, прогревом кофеварки перед началом приготовления кофе), однако это требует дополнительных затрат времени и повторного долива воды, что в итоге признается нецелесообразным.

Увы, но выявить данную проблему не перейдя непосредственно к эксплуатации кофеварки, невозможно. Разве что, обратившись к обзорам и комментариям тех, кто приобрел интересующую модель ранее. Как вариант — можно довериться бренду в надежде, что производитель с громким именем не выпустит откровенно плохой прибор.

В завершение напомним, что капельные кофеварки лучше всего готовят кофе, соответствующий «среднему» объему кувшина. Согласно рекомендациям Specialty Coffee Association of America (SCAA), идеальный кофе в капельной кофеварке, по данным рекомендациям, получится, если взять 90-120 г кофе на 1,9 литра воды. Данную пропорцию легче запомнить, если подсчитать, что вес воды должен быть примерно в 15 раз больше веса кофе.

На практике это означает, что многие капельные кофеварки попросту не способны сварить максимальную порцию. Например, на стандартный кувшин в 1200 мл придется засыпать около 80 грамм кофе. Понятно, что на практике это вряд ли удастся реализовать: даже если такое количество кофе удастся поместить в небольшой фильтр, вода будет проходить сквозь него слишком медленно, что грозит переливом кофейной гущи через край и засором антикапельной системы.

Если же варить слишком маленькую порцию, то кофеварка не успеет прогреться, что приведет к ухудшению качества напитка (не будем забывать, что даже у хорошей кофеварки температура воды в начале приготовления будет ниже, чем в середине процесса).

Поэтому перед выбором капельной кофеварки предстоит прикинуть, какой объем кофе вы собираетесь готовить наиболее часто и подобрать кофеварку таким образом, чтобы выбранный вами объем соответствовал половине кувшина или ⅔ его объема.

Что же касается возможных проблем с недостаточным нагревом воды — то выявить их путем визуального осмотра или изучения технической документации не получится. Смиритесь с этим.

Как выбрать капельную кофеварку? Выбирай правильно.

Кофеварка

Бытовая техника | Кофеварка 

Сегодня мы будем рассматривать кофеварку капельного типа и научимся ее правильно выбирать. Но, при желании, в разделе «Кофеварки» можно найти описания выбора и других типов кофеварок, все ведь на любителя. А нас сейчас интересует капельная система для приготовления так называемого «американо». И, уже, судя с названия понятно, что именно американцы наибольшие любители такого типа кофемашин.

1. Принцип работы капельной кофеварки.

Чтобы понимать, что мы выбираем и как правильно оценивать товар, надо обязательно понимать его принцип работы. Только так мы сможем оценить все прелести новой покупки и всегда сделать правильный выбор. Поэтому внимательно читаем и разбираемся.

Уже с названия «капельная» понятно, что должны где-то быть капли. И это верно, капли имеются. Когда мы залили в кофеварку воду, засыпали в специально отведенное место кофе и включили машину, мы запустили процесс получения этих капель. Вначале, вода постепенно опускается к нагревательному элементу, который находится в нижней части кофеварки, дальше, под высокой температурой наша жидкость начинает расширяться и испаряться. Полученный пар через выпускные трубки идет в верхнюю часть прибора и там, уже потеряв свое тепло, понемногу конденсируется, превращается в воду – капли. Температура этих капель почти 100 градусов (ведь еще секунду назад это был пар). И дальше, этим каплям уже некуда деваться, и они через единственное отверстие, которое находится ровно над кофе, падают прямо на него. Температура воды равняется в момент падения около 87-95 градусов, тот идеал, который нужен для приготовления специфического аромата «американо». И проходя через кофе, вода плавно, без спешки поступает в стеклянный сосуд – кофейник, с него – разливается в чашки. Вот такой процесс капельной системы, но это еще не все. Капельные кофеварки часто носят и другие названия, такие, как «фильтровая», «фильтрационная» или «проточная». Последний пример указывает, что идет проточная вода, а вот первых два – что кофеварка имеет фильтр. И действительно, каждая капельная кофеварка имеет фильтрационный элемент, но про это мы расскажем уже дальше.

Классическая многофункциональная капельная кофеварка

Указанный принцип важно понять, только зная систему можно правильно эксплуатировать аппарат и никак не навредить не ему и не себе (температура ведь высокая). А теперь перейдем к правилам выбора, которые полностью раскроют тему и научат правильно выбирать капельную кофеварку.

2. Материал – очень важный параметр при выборе.

Многие со мной не захотят соглашаться, но это именно так! И каждый сам поймет, почему материал кофеварки такой значимый, когда дочитает весь текст до конца.

Итак, под материалом кофеварки подразумевают материал кувшина, в который стекает уже приготовленный кофе. Именно его важно правильно выбрать. Ведь все другие составляющие, хоть и соприкасаются с водой, но жидкость там не застаивается, а вот в кувшине кофе стоит минимум 2 минуты (а зачастую 5-10 минут), то есть минимальное время готовки. И лучше, если этот кувшин будет только стеклянный. Есть, конечно, пластиковые образцы (понятно, что пищевой пластик), но они всегда несут некий негатив. Это доказывается и тем, что почти все известные бренды всегда используют именно стекло, а пластик можно найти лишь в дешевых аналогах. Выбирать, конечно, каждому свое, пластик имеет ведь важный плюс, он не бьется, только разве этот плюс заменит отсутствие даже малейшего запаха и подлинное здоровье напитка? И ответственное отношение к стеклянному кувшину, вполне выполнимая задача.

Поэтому, обязательно выбираем капельную кофеварку со стеклянным кувшином и никогда не берем пластик. Если это возьмете в вооружение, то уже сможете себя застраховать от большинства некачественных приборов. Но витрина магазина широка и выбор на этом не заканчивается, то есть, нам нужно продолжать.

3. Фильтры капельных кофеварок.

Второй параметр по важности (часто и самый важный, ведь большинство кофеварок имеют именно стеклянный кувшин), это фильтрационная система. Скажем честно, лучше взять не многоразовый тип, а одноразовый, хотя он, скорее всего, и будет присутствовать почти во всех моделях. Это более важно при выборе дешевых капельных кофеварок малоизвестных брендов. А дорогие зачастую имеют в комплекте и многоразовый фильтр и возможность устанавливать одноразовые (их покупаем отдельно). И не слушаем тех, кто утверждает о дополнительных растратах на фильтрационные элементы, это совсем не дорого. Рассмотрим три самых популярных типа фильтров под капельную кофеварку.

3.1. Бумажный фильтр.

Бумажный фильтр для капельной кофеварки

Бумажный фильтр – самый популярный одноразовый тип фильтра для кофеварки. Он дает два самых важных плюса, которые другие фильтрационные элементы не имеют. Во-первых, бумага не просто так постоянно используется в фильтрах, ее структура просто создана для фильтрации. Кофе, прошедшее через бумагу, не только очистится от неприятного осадка, но и потеряет достаточное количество кофестола и кофеола, которые являются вредными алкалоидами. Так что бумажный фильтр наверняка сделает более здоровый кофе, чем сеточный. А, во-вторых, работать с бумажным фильтром проще, чем с многоразовыми, из-за отсутствия загрязнений полости кофеварки. После того, как кофе готов, нужно просто выбросить бумажный фильтр в мусорное ведро, и на этом чистка закончена. С другими фильтрами так не выйдет, нужно обязательно все вымывать, притом сразу.

Благодарить за такое внедрение надо обычную домохозяйку Меллитту из Германии, которая случайно изобрела это великое дополнение современных кофеварок. А на счет траты денег, так это пустяки, бумага всегда стоила дешево, и бумажные фильтры также стоят не много.

3.2. Металлический фильтр.

Некоторые производители по сей день внедряют металлические фильтрационные элементы в свои капельные кофеварки. Их плюс, конечно, в многократном использовании (практически, они вечны), но не это главное. Весь смысл в том, что металл придает кофе специфический вкус, который даже имя получил – «индийский способ» заваривания кофе. Также сама способность пропускать некие вещества через себя (бумажные элементы их бы не пропустили) придает свои изюминки. Поэтому выбирать такой тип или другой, это уже дело вкуса, лучше, если для начала испробовать такое кофе. Правда помним, что большинство кофеварок имеют возможность менять фильтры и новая кофеварка с металлическим фильтром, зачастую не отнимает возможность поставить тот же самый бумажный элемент. Но вот мыть металлическую сеточку придется каждый раз после готовки, от этого недостатка никуда не деться, так что занятый человек обязательно должен узнать о возможности комбинировать фильтрационные элементы.

3.3. Нейлоновые фильтры.

Нейлоновый фильтр для капельной кофеварки

Третий тип, который не менее популярен, рожден уже цивилизацией. Выбирать его или нет, индивидуально. Его позитив также в долговечности, но они уже не вечны и требуют время от времени замены. По сути, нейлоновый фильтр под фильтрационную кофеварку рассчитан на 60 использований. Конечно, эту цифру можно и увеличить до 100 (а некоторые и всю жизнь кофеварки его не меняют), но кофе каждый раз будет получаться чуть хуже. И любителей экономить и пить хороший напиток, вряд ли убедит такой подход. Ведь цена одного нейлонового фильтра и 60 штук бумажных не значительно отличаются. К тому же, этот фильтр надо постоянно мыть, иначе появится неприятный запах и вкус.

3.4. «Золотой» фильтр.

Если взято в кавычки, значит, никакого золота тут нет. Действительно, «золотой» фильтр представляет собой обычный нейлоновый фильтр, но с напылением нитрида титана. Разница между таким «золотом» и обычным нейлоном лишь в более длительном сроке эксплуатации. Мыть такой фильтр аналогично придется, а цена его на порядок выше нейлона без напыления.

Так что же выбрать? Лучше, если смотреть в первую очередь будем на возможность использования бумажного фильтра. Дальше, уже выбираем любой из перечисленных, разницы глобальной тут нет. Тут ведь важно убедиться, что поддерживающая многоразовые фильтры кофеварка, может работать и с бумажными, а остальное – лучше проверить. Недельку попьете кофе через бумажные фильтрационные элементы, неделю через многоразовый фильтр, и все станет сразу ясно, у каждого ведь свои вкусы. Лишь любителям индийской культуры в этом случае проще, им выбирать нужно металлический фильтр и возможность использовать тот же бумажный. По сути, с фильтрами все ясно и просто, хотя это чуть ли не самый важный критерий выбора.

4. Объем капельной кофеварки.

Будем честны, почти все самое важное сказано, остались мелочи, но их все же стоит прочесть. Начнем с объема кофе, который может приготовить кофеварка за один рабочий цикл. Он в среднем составляет у большинства моделей 1-1.5 литра, то есть немного меньше, чем стандартный электрочайник. По сути, это очень много, ведь кофе нельзя пить большими кружками, как чай. Но ведь кто заставляет готовить целый кофейник? Вот-вот, с этого и отталкиваемся. Любая капельная кофеварка, даже на 2 литра, может всегда приготовить только две чашки (зачастую 2 минимум можно). И электричества она много не возьмет, электронная система, как и в электрочайнике, всегда проконтролирует уровень и отключится вовремя, будь-то две чашки или два литра. И если большинство моделей идут на 1-1.5 литра, тогда и выбираем что-то среднее, основываясь на семью. Выбирать модели больше 1.5 литра стоит только под офисные кофеварки, там, чем больше – тем лучше, утром кофе любят все.

5. Мощность кофеварки.

Многие пишут, что от мощности зависит, какой крепости будет кофе. Объясняют это скоростью подачи воды и в итоге качеством пропитки. И основываясь на это, выставляют мощность главным критерием выбора. Мы полностью с этим не согласимся, так как мы понимаем принцип работы капельной кофеварки (вы тоже должны уже понимать, все ведь объяснялось вначале). А по принципу, на кофе всегда падают капли определенной температуры, будь-то кофеварка на пол киловатта или полтора. И эти капли, мгновенно просачиваются через кофе и фильтр, поэтому мощность очень слабо влияет на поток капелек (такой принцип действия). Крепость зависит совсем от другого – сколько кофе засыпано в фильтр. Чем больше кофе – напиток крепче, чем меньше – слабее. И на этом, кстати, основываются системы установки крепости напитка, именно на количестве засыпаемого кофе относительно налитой воды, а не за счет скорости падения капель (это также внедряется, но влияния тут не большие, про что узнаем дальше). Мощность выбирается производителями относительно максимального объема, а он совсем не связан с крепостью кофе. Единственное, на что влияет мощность, это скорость готовки, хотя и это относительно небольшие разницы. Выбирая нормальную капельную кофеварку (а это 1-1.5 л.), она зачастую будет иметь мощность 1 кВт +/- 100 Вт. Мощность меньше – это и меньший объем. Тут разработчики выходят из принципа, что готовить 10 чашек кофе за раз надо минут 10-15, то есть около 1-1.5 минут на чашку. А вот приготовить в маленькой кофеварке две чашки кофе, можно и за 5 минут, то есть 2.5 минуты на чашку (хотя это все относительные цифры). При малых объемах, ждать не долго, а вот при больших с малой мощностью, придется уже более получаса ожидать 10 порций, что совсем не позволительно, кофе за это время потеряет весь свой аромат.

Но все же, согласимся немножко, что некий эффект мощность дает, только здесь для контроля крепости не подбирается кофеварка нужной мощности, а специальная функция, которая может или менять мощность, например, путем включения одной или двух спиралей нагрева; или изменять путь падения капель на фильтрационную систему. Так да, можно изменять крепость напитка, но выбирать мощность прибора специально для слабого или крепкого кофе, это не правильное рассуждение. Ведь в доме всегда есть любители крепкого напитка и слабого, но никто никогда не покупает каждому члену семьи отдельную кофеварку. И это всего лишь один из способов, другой, как сказали – соотношение кофе относительно воды, и он наиболее оптимальный. По крайней мере, для вкусовых качеств кофе из фильтрационной кофеварки этого предостаточно.

6. Снова о колбе – она должна быть!

Мы уже сказали, что колба, кофейник, сосуд, где скапливается сваренный кофе, должен быть обязательно стеклянным. Но мы не сказали другие важные характеристики кофейников. Во-первых, их форма не просто так трапециевидная, все продумано. Даже крышка верхняя имеет свои специфические свойства. И ведут все дороги к сохранению аромата. Поэтому внимательно осматриваем саму колбу и выбираем максимально герметичную (отверстия буду, но они должны быть не большими), чтобы аромат свежего кофе никак не смог улетучиться.

Лучше, если кофейник кофеварки будет стеклянным

Насчет капельных кофеварок без колбы, тут мнения многих расходятся. Одни не доверяют таким кофеваркам, другие – только «за». А смысл ведь в аромате, который должен сохранятся. Поэтому кофеварка без колбы, где кофе прямиком направляется в кружки, не такие и плохие, только кофе в этом случае нужно пить сразу (зачастую такие кофеварки рассчитаны на 1-2 чашки). Ожидания такие кофеварки не любят и, если вы делаете кофе утром на всю семью, лучше кофеварки с кофейником-колбой не придумаешь, такой прибор всем угодит и сохранит аромат, как для только проснувшихся, так и для любителей вздремнуть еще 5 минут после будильника. Все зависит, сколько людей в семье и, как организовано, проходит завтрак.

7. Противокапельная система.

Противокапельная система или по другому система «капля-стоп», тоже весьма важный элемент фильтрационной кофеварки. Обязательно при выборе смотрим, есть ли такая функция в наличии. Без нее прочувствуете массу неудобства. Во-первых, эта система всегда удержит капельки в кофеварке и не забрызгает вам кухню. Во-вторых, когда вы готовите кофе на 10 человек, это минимум 10 минут занимает, а с противокапельной системой ждать окончания готовки не нужно, прошло две минуты и уже можно две кружки налить (только откроем секрет, первый кофе очень крепкий и лучше дождаться полного окончания готовки), кто заваривает – имеет право пить сразу. Так что не забываем, эта функция очень важна, хотя в качественных товарах она всегда присутствует.

8. Фильтры воды.

Кроме фильтров, через которые проходит готовый кофейный напиток, некоторые капельные кофеварки оснащаются фильтрами для воды. К этому нужно присматриваться, если у вас плохая вода (а это часто бывает), иначе новый прибор может очень быстро испортится. Но выбрав качество, даже без устройства фильтрации воды, в нем будет, скорее всего, присутствовать датчик по накипи. Поэтому если кофеварка не чистит воду, она обязательно смотрит на свою загрязненность. Да и проблему можно избежать другим способом – очищать воду перед заливкой в кофеварку, что намного практичнее и правильнее, поэтому рассматривать фильтрационные элементы такого типа не будем, об этом читаем отдельно в статьях про фильтры для воды.

9. Подогрев колбы или чашек.

Весьма значимая функция подогрева кофейника. Но это больше подходит под офис или для любителей пить много кофе. Принцип ее прост, приготовленный кофеек еще длительное время подогревается через подставку кофеварки. С такой функцией, вы сможете проснуться в шесть утра, и сделать кофе на все утро для всей семьи, и каждый получит теплый напиток. Температура там держится более 65 градусов, что идеально под кофе, время подогрева около 2 часов.

10. Кофейник – колба-термос.

Еще одно хорошее новшество, но только не для знатоков ароматного напитка. Смысл тут тоже не замысловатый, сваренное кофе в таком термосе может стоять полдня теплым. Очень практично для офиса, когда выгоднее делать сразу 2 литра кофе и избежать столпотворения желающих «попить горячее». Даже через четыре часа кофе в таком термосе все равно останется свежим и теплым. Но гурманы такое точно пить не станут и такие функции не для них. Кстати, стоит заметить, что колбы-термосы к некоторым моделям можно купить и отдельно. Но помним, что они не предназначены для переноса и взять на работу такой кувшин будет дурным тоном, для этого есть бытовые термосы.

11. Опять о крепости кофе.

Мы уже сказали, что имеются функции, когда мощностью или изменением направления падения капель, можно регулируется крепость кофе. Но напрямую крепость полученного напитка зависит от количества засыпанного кофе. А это уже зависит от объема, который мы хотим приготовить. Поэтому функция определения соотношения кофе относительно воды, очень стоящая. Ведь не всегда есть время измерять, сколько мы налили воды и сколько для этого понадобиться засыпать кофе. Раз ложку закинули до краев, второй раз – не полную…. Одним словом, тяжело угадывать и считать, особенно утром в состоянии полуоткрытых, сонных глаз и сознания. Тут только кофеварка с такой полезностью и выручит. Ее принцип работы прост, сам фильтр, куда засыпается кофе, непосредственно является шалькой весов, вторая шалька – это по сути залитая в прибор вода. А идеал соотношения, мы всегда видим на специальной шкале крепости. То есть, досыпая кофе, весы меняют положение, и мы видим, сколько еще не достает до идеала. Этот параметр, конечно, можно устанавливать специальным регулятором. В итоге всегда, сколько мы не залили бы воды, мы сделаем идентичный по крепости вкус. Полезно, правда? И это самый оптимальный и надежный способ делать кофе крепче или мягче. Но такие функции найдутся лишь в качественных капельных кофеварках, в дешевых образцах придется все готовить «на глаз».

12. Важные мелочи.

Мы почти все рассказали, что можно встретить в современных капельных кофеварках, остались мелочи. Только не стоит упускать эти детали, они тоже очень много значат. Например, съемный контейнер для воды, который никогда не даст залить стол и не заставит носить всю кофеварку под кран. Он легко снимается, наполняется и ставится на прибор, все с легкостью и без каких-либо защелок. Дальше стоит вспомнить о такой полезности, как таймер. Разве не прекрасно с вечера все настроить, а утром проснуться от аромата готового кофе. И это без хлопот, достаточно только установить время, налить воды и засыпать кофе, а утром процесс приготовления начнется сам собой в указанный час. Аналогично возможность удобно засыпать кофе, а не забрасывать его в маленькое отверстие. Это кажется смешным, но есть такие модели и мучений с ними больше, чем дела. Также имеются на некоторых кофеварках датчики температуры и датчики, сигнализирующие, когда нужно чистить прибор или когда менять фильтр, это тоже полезно. Но все дополнительные функции, это в первую очередь больше цена на прибор и их наличие или отсутствие зависит от ваших возможностей и желаний.

Нет ничего лучше с утра, чем чашечка горячего кофе…

Буквально все возможное сказано, ведь капельная кофеварка не сложный прибор и особенно заморачиваться с ним не стоит. Как видим, даже первых двух пунктом будет многим предостаточно для выбора. Кто желает купить хорошее и максимально эффективное, тот должен обратить внимание уже на весь материал, но главное здесь просто покупать качественный бренд. Если купить хороший товар, правильно его эксплуатировать, тогда каждый будет доволен своей кофеваркой и прослужит она долгие годы. И, напоследок, хочется сказать еще о преимуществах и недостатках кофе из-под капельной кофеварки. Позитивы следующие: в таком кофе нет гущи; оно относительно быстро готовится; не требуется особых забот о приборе до и после готовки; напиток имеет специфический, для многих любимый вкус; у каждого есть возможность купить такую кофеварку, цены на них низкие. Негативы тоже имеются: скорость готовки хоть и быстрая, но относительно не малая; напиток имеет очень высокую концентрацию кофеина; нет кофейной пенки; низкое качество продукта относительно других кофейных напитков; такая кофеварка не раскрывает полностью букет кофе и любой сорт в кружке будет казаться почти одинаковым. Теперь каждый должен решить, покупать такую кофеварку или приобрести что-то лучше и дороже? Ответим за вас: для начала, покупаем капельный тип, а дальше уже думаем о чем-то более экзотическом. Поздравляем, выбирать капельную кофеварку вы научились.

Если Вы пропустили, предлагаем ознакомиться с нашим следующим материалом на тему Как выбрать кофеварку «Мока»?. Рекомендуем также прочесть предыдущую статью Как выбрать блендер?.

Сегодняшняя ТОП-статья дня + Видео: Оригинальные, компактные, безупречные звуковые эффекты — встречайте саундбары Samsung серии S: HW-S60T и HW-S61T. ….

Как выбрать кофеварку — 4 лучших типа кофеварок для дома

Кофеварка пригодится всем, кто варит кофе каждый день или чуть реже. Устройство поможет упростить приготовление напитка: достаточно засыпать в него кофе, залить воды и подождать 3-5 минут.

Но помните, что полученный результат – крепость, вкус и аромат кофе – во многом зависит от типа кофеварки. Например, любителям эспрессо нет смысла покупать капельную кофеварку – она готовит только фильтрованный кофе (американо).

Давайте разберемся, как выбрать кофеварку с учетом вкусовых предпочтений и удобства использования.

Гейзерная

Гейзерная кофеварка состоит из двух емкостей. Нижняя предназначена для воды, верхняя – для готового напитка. Между ними стоит фильтр, куда засыпается молотый кофе. Емкости соединяет сифонная трубка. При нагревании кофейника, горячий пар выталкивает воду вверх по сифонной трубке через фильтр с кофе. Таким образом происходит экстракция.

Преимущества:

  • крепкий насыщенный вкус напитка;

  • невысокая цена;

  • простота использования;

  • компактная конструкция;

  • можно также готовить чай и травяные сборы.

Недостатки:

Обратите внимание, что поднимается по трубке вода, а не пар. Пар – слишком горячий, он бы испортил напиток.

Параметры кофе. Лучше использовать свежемолотый кофе из жерновой кофемолки. Помол – средний. Экстракция – 2-5минут. Если покупаете молотый кофе, берите «для эспрессо» или «для фильтра». Помол «для турки» не подходит.

Как использовать кофеварку. Раскрутите емкости. В нижнюю налейте воду, в фильтр засыпьте кофе. Для насыщенного вкуса можно слегка утрамбовать кофе ложкой. Поставьте фильтр в нижнюю емкость, накрутите верхнюю емкость. Теперь поставьте кофеварку на огонь.

Уход. Раскрутите кофеварку и промойте все части теплой водой. Не используйте химию для мытья посуды. Некоторые кофеварки можно мыть в посудомоечной машине – смотрите инструкцию к вашей модели.

Капельная

Капельная кофеварка – самое простое электрическое устройство для варки кофе. Основные части: кофейник, нагреватель, бак для воды и емкость для засыпания кофе.

Преимущества:

  • можно сразу приготовить много кофе;

  • простота использования;

  • не нужно следить за приготовлением;

  • готовый напиток непрерывно подогревается.

Недостатки:

  • нужно засыпать много молотого кофе;

  • невысокая крепость напитка (хотя это необязательно минус).

Вода из бака поступает на нагреватель, затем в виде водно-паровой смеси поднимается в отсек с кофе по специальной трубке. В отсеке пар конденсируется, под естественным давлением вода просачивается сквозь молотый кофе и стекает в кофейник. Даже если вся вода стекла в кофейник, нагреватель продолжает работать, поддерживая температуру напитка.

Параметры кофе. Помол – ближе к среднему, лучше не использовать магазинный молотый кофе с пометкой «для эспрессо». Чем мельче помол, тем крепче кофе.

Как использовать. Засыпьте кофе в отсек для него. Залейте чистую (не кипяченную) холодную воду в бак. Включите прибор.

Уход. Необходимо периодически чистить устройство от накипи. Также следует промывать емкости с водой и кофе.

Электротурка

Электрическая турка – компактная кофеварка, похожа на небольшой электрочайник без крышки. Форма напоминает форму классической турки. Емкость ставится на круглую электрическую подставку.

Преимущества:

  • кофе почти не отличается от приготовленного в классической турке;

  • простой уход из-за отсутствия фильтров и других элементов;

  • компактный размер и небольшой вес;

  • автоматические модели сами отслеживают подъем пенки и отключаются.

Недостатки:

При выборе обращайте внимание на объем корпуса. Он должен соответствовать объему кофе, который вы обычно готовить. Варить 300 мл напитка в литровой турке – бессмысленно. Материал корпуса – лучше всего металл или керамика, пластик портит вкус. Чем толще стенки – тем лучше.

Как использовать. Как и обычную турку: налейте чистую воду, насыпьте 1-3 ложки кофе и дождитесь начала закипания. У многих электротурок есть проблема, они слишком быстро нагреваются. Поэтому лучше довести кофе до кипения 2 раза, а еще лучше – 3-5 раз.

Уход. Достаточно промыть емкость после приготовления напитка.

Сифонная

Сифонная кофеварка – современный бытовой прибор для приготовления кофе редким сифонным способом, придуманным еще в 19 веке. Состоит из варочного блока с ручкой, стеклянной колбы с крышкой, сифонной трубки из нержавеющей стали и фильтров.

Преимущества:

  • насыщенный вкус напитка;

  • большой объем;

  • простота использования;

  • нет необходимости следить за приготовлением.

  • возможность видеть, как готовится кофе.

Принцип работы прост: вода нагревается и под давлением пара поднимается по трубке через кофейный порошок из варочного блока в стеклянную колбу. Затем заваренный кофе, который собрался в верхней части, под действием вакуума засасывается через трубку в варочный блок. Причем вы можете наблюдать весь этот красивый процесс.

Как использовать. Засыпьте кофе в стеклянную колбу, залейте воду в варочный блок, включите устройство.

Уход. После приготовления кофе промойте емкости.

👆Как выбрать капельную кофеварку (2018) | Кофеварки | Блог

Кофе и кофейные напитки сегодня «в тренде» — что ни день, то открывается новая кофейня, а киоски «кофе с собой» можно встретить буквально на каждом углу. Растет и количество любителей настоящего кофе – ведь растворимые «порошки» не идут с ним ни в какое сравнение – как по вкусу, так и по тонизирующим свойствам.

Многие не прочь начинать утро с чашки крепкого бодрящего кофе, но вот время на его приготовление есть далеко не всегда. И пусть на это надо всего 5-10 минут, утром частенько и секунды лишней не бывает. Готовка же кофе второпях и в суете – верная примета к отмыванию плиты и горькому вкусу подгоревшего напитка.

Разумеется, выход есть – на сегодняшний день существует огромное количество видов и разновидностей приборов, облегчающих приготовление кофе. И даже самые простые из них способны приготовить чашку-другую бодрящего напитка при минимальном вашем участии. Речь идет о капельных кофеварках – наиболее распространенных, простых и недорогих электроприборах для приготовления кофе.

Увы, низкой ценой и надежностью преимущества капельных кофеварок исчерпываются. Технология капельного приготовления напитка не позволяет полностью извлечь из молотых зерен все растворимые вещества. Любители эспрессо ругают капельные кофеварки за недостаточную крепость, ненасыщенность и кисловатый вкус получающегося кофе.

Впрочем, не для всех это является недостатком – мягкий вкус и пониженное содержание кофеина в напитке из капельной кофеварки привлекают многих любителей здорового образа жизни. А вот то, что большинство капельных кофеварок готовят всего один вид напитка (американо) – недостаток более весомый. Эспрессо или капучино с помощью капельной кофеварки не получить.

Если вы любите крепкий кофе или хотите разнообразия в выборе кофейных напитков, выбирайте среди рожковых кофеварок, капсульных или автоматических кофемашин.

Устройство капельной кофеварки

Устроена капельная кофеварка довольно просто: вода из резервуара поступает к ТЭНу , нагревается, поднимается вверх и через ситечко, по каплям попадает на засыпанный в фильтр молотый кофе. Капли уже готового напитка попадают в сосуд. Для сохранения температуры кофе сосуд стоит на подогреваемой плите.

Простота конструкции является залогом низкой стоимости и надежности этого вида кофеварок. Но не все капельные кофеварки устроены одинаково – более сложные модели отличаются наличием дополнительных элементов, расширяющих функционал прибора, делающих его удобнее, универсальнее, но и дороже.

Характеристики капельных кофеварок

Используемый кофе.

Большинство капельных кофеварок использует молотый кофе – что неудивительно, ведь многие выбирают этот вид кофеварок за низкую цену, а установка мельницы значительно удорожает прибор.

Тем не менее, в продаже есть и капельные кофемашины, использующие зерновой кофе. Стоят они намного дешевле кофемашин для эспрессо (с помпой) и могут быть интересны любителям американо, предпочитающим кофе из свежемолотых зерен, но не желающих возиться с кофемолками.

Некоторые из капельных кофемашин даже оснащены капучинатором — устройством для приготовления молочной пенки, используемой в некоторых кофейных напитках, таких как капучино или латте.

Объем встроенной емкости определяет, сколько кофе может приготовить кофеварка за один цикл работы.

Не стоит гнаться за большим объемом – во-первых, большое количество кофе и готовиться будет дольше, во-вторых, кофеварки большого объема стоят дороже, а в-третьих – не все кофеварки умеют готовить определенное количество чашек, многие автоматически отключаются только при опустошении резервуара.

Если любителей кофе в семье немного, то покупка кофеварки большого объема смысла не имеет – её все равно всегда придется заполнять только частично.

Тип нагревателя.

Бойлер представляет собой металлический сосуд некоторого объема с расположенным внутри нагревательным элементом. Соответственно, бойлеру нужно некоторое время на нагрев этого объема.

В термоблоке вода нагревается во время прохождения через его теплообменник, поэтому сразу после включения кофеварка с термоблоком начнет выдавать готовый напиток быстрее, чем кофеварка с бойлером.

Минус термоблока в том, что контролировать его чистоту сложнее. Поэтому у кофеварок с термоблоком следует чаще проводить декальцинацию – особенно, если для приготовления кофе используется вода из-под крана.

Мощность кофеварки определяет её производительность – чем больше мощность, тем быстрее кофеварка «прогонит» всю воду через фильтр с кофе. Но в данном случае «быстро» не всегда значит «хорошо» — если вода пройдет через фильтр слишком быстро, она не успеет растворить все ароматические и тонизирующие вещества и кофе получится «жидким».

Обычно производители подбирают мощность в соответствии с объемом резервуара и бойлера, но при выборе следует иметь в виду, что для бытовых кофеварок объемом до литра, мощности в 400-700 Вт вполне достаточно.

Противокапельная система представляет собой клапан, закрывающийся при снятии сосуда кофеварки с плиты подогрева.

При этом выход кофе прекращается, и если приготовление еще идет, то готовый напиток начинает скапливаться внутри кофеварки.

Когда сосуд устанавливается обратно, клапан открывается и накопившийся кофе попадает в сосуд. Опция удобная, поскольку позволяет налить чашку-другую кофе, не дожидаясь окончания цикла приготовления и вытекания последних капель. Но во время работы кофеварки пользоваться этой опцией следует с осторожностью – если сосуд вовремя не поставить обратно, кофе за клапаном скопится слишком много, что может привести к неправильному функционированию кофеварки и даже к её поломке.

Плита автоподогрева поддерживает высокую температуру напитка в сосуде. Плита продолжает греть сосуд и после окончания приготовления кофе.

У моделей, не имеющих сосуда и разливающих кофе сразу в чашки, может быть аналогичная опция – подогрев чашек.

Если модель снабжена автоотключением, подогрев плиты отключится автоматически через некоторое время (обычно 2-5 часов после окончания приготовления). Если же автоотключения нет, плита будет оставаться горячей все время, пока кофеварка включена.

Таймер позволяет запрограммировать приготовление кофе на определенное время – например, на ранее утро.

Тогда к пробуждению вас всегда будет ждать чашка горячего кофе (разумеется, если вы с вечера не забыли засыпать молотый кофе и залить воду).

Регулировка температуры кофе может понадобиться для полного раскрытия вкуса различных видов зерен. Так, для приготовления зерен светлой обжарки рекомендуется температура 93–95°С, средней — 91–93°С, для темной — 88–91°С.

Кроме того, температура влияет на экстракцию – извлечение из кофе растворимых веществ, определяющих вкусовые и тонизирующие качества напитка. Меняя температуру, можно регулировать вкус напитка: если сделать температуру ниже, вкус будет кислее, температуру выше – вкус горче.

Регулировка порции горячей воды позволяет задать объем кофе, который приготовит кофеварка за один цикл. Большинство простых кофеварок готовят напиток из всего объема резервуара, что не всегда удобно.

Если в разное время нужно разное количество чашек (например, утром вы пьете кофе один, а вечером – всей семьей) то нужно либо каждый раз наливать разное количество воды в резервуар, либо сразу выбрать кофеварку с регулировкой порции горячей воды.

Автоматическая декальцинация позволяет облегчить чистку кофеварки от накипи.

Если вода жесткая, забывать о декальцинации нельзя – накипь может забить трубки или привести к повреждению нагревательного элемента. Особенно опасна накипь в кофеварках с термоблоком – тонкие проходы его теплообменника забиваются накипью очень быстро.

Общий принцип декальцинации одинаков и для кофеварок с автоматической очисткой от накипи, и для кофеварок без нее: водный тракт заполняется специальной кислотой, которая вступает в реакцию с солевыми отложениями, разрушает их и вымывает из прибора.

Но в кофеварках с автоматической декальцинацией достаточно будет поместить в резервуар некоторое количество рекомендованного чистящего средства и запустить программу.

А в кофеварках попроще декальцинацию придется проводить самостоятельно – обычно она состоит из нескольких пусков кофеварки с чистящим средством в резервуаре и без нее. Процедура декальцинации и рекомендованные чистящие средства обычно приведены в руководстве по эксплуатации кофеварки.

Вместо дорогих чистящих таблеток можно использовать обычную лимонную кислоту – но на свой страх и риск: в руководствах частенько содержатся предупреждения о прекращении гарантии при использовании нерекомендованных чистящих средств.

Перед покупкой кофеварки рекомендуется обратить внимание на материал сосуда для кофе. Лучше, если он будет стеклянный – да, существует риск его разбить, а новый может либо отсутствовать в продаже, либо стоить дороже самой кофеварки.

Но даже самый лучший пищевой пластик со временем царапается, покрывается кофейным налетом изнутри и грязью снаружи. Это и выглядит неаппетитно, и на вкусе напитка может сказать не лучшим образом.

Тип и материал изготовления фильтра также имеет немаловажное значение. Не надо опасаться бумажных одноразовых фильтров – стоят они недорого, а фильтрацию обеспечивают очень качественную.

Многоразовые нейлоновые или покрытые нитридом титана «золотые» фильтры могут пропускать мелкую кофейную пыль, которая образует осадок в чашке и портит вкус напитка. И, несмотря на «многоразовость», менять их все равно нужно, просто реже – после нескольких десятков использований.

Металлический фильтр может служить «вечно», но так же не обеспечивает идеальной фильтрации. Впрочем, конструкция большинства фильтров позволяет вложить внутрь многоразового – бумажный. Это хоть и увеличит время приготовления напитка, но зато в нем не будет мутной взвеси.

Варианты выбора капельных кофеварок

Если вы хотите по минимальной цене получить возможность одним нажатием кнопки приготовить горячий американо – выбирайте среди простых капельных кофеварок без лишних «наворотов».

Если вам нужна кофеварка для большой компании – выбирайте среди моделей с объемными резервуарами. Нелишней на такой кофеварке будет и опция регулировки порции – это позволит готовить кофе как на всю компанию, так и одну-две чашки.

Если вы цените вкус американо из свежемолотых зерен, но не желаете возиться с возиться с их помолом – выбирайте среди капельных кофемашин. Их цены вас приятно удивят – если сравнить с ценами на помповые кофемашины.

Если вы хотите, чтобы плита подогрева всегда была чистой, без подгоревших пятен от пролитого кофе – выбирайте среди моделей с противокапельной системой.

Если вы хотите, чтобы кофе оставался горячим все время, выбирайте среди моделей с плитой автоподогрева. Если добавить к этому еще и опцию автоотключения, то можно будет не бояться оставлять её включенной на сколь угодно долгий срок.

Как выбрать кофеварка капельного типа: устройство и принцип работы

Кофеварка — незаменимое устройство на кухне для любителей кофе. Кофеварка значительней улучшает и качество напитка и сокращает время на его приготовление, чем турка, к использованию которой нужно приноровиться. А растворимый кофе имеет совсем другой вкус, да и его состав поддаётся сомнению. Для непрофессионального использования (например, дом или офис) лучше всего остановить выбор на капельной кофеварке. В ней быстрее всего приготовится вкусный эспрессо или американо.

В этой статье вы узнаете, как выбрать кофеварку капельного типа, а также о её преимуществах и недостатках.

Устройство и принцип работы

Внутри капельной кофеварки встроены:

  • ёмкость для воды;
  • нагревательные элементы;
  • очистительные фильтры;
  • резервуар для молотого кофе;
  • сосуд для готового напитка;
  • некоторые модели дополнительно оснащены механизмом для перемалывания кофейных зёрен.

Принцип работы кофеварки капельного типа достаточно прост. Нужно подключить прибор к электрической сети, наполнить водой и молотым кофе соответствующие резервуары и нажать на кнопку старта. Вода, дойдя до температуры кипения и преобразовавшись в пар, поднимется и осядет на стенках. Потом капли попадут в фильтр с кофе, впитают его, а оттуда уже капли кофе попадают в чашку. Поэтому кофеварка и называется капельной.

Разновидности фильтров

В устройстве капельной кофеварки имеется фильтр, поэтому её также называют фильтрационной кофеваркой. Фильтры для кофеварки имеют вид конуса и бывают одноразовыми и многоразовыми. Одноразовый фильтр наиболее популярен среди пользователей, так как хорошо впитывает в себя вредные алкалоиды. Он изготавливается из непромокаемой бумаги, и меняется после каждого приготовления кофе. Многоразовые фильтры делятся на три категории:

  • Нейлоновые — изготавливаются из пластика и нейлона; менять нужно через каждые 50 циклов варки кофе, однако, рекомендуется делать это немного чаще, так как долго стоящий фильтр может начать портить вкус кофе.
  • Золотые — делаются из тех же материалов что и нейлоновые, только дополнительно напыляются нитридом титана, который придаёт золотистый оттенок; срок годности такого фильтра выше чем у нейлонового.
  • Металлические — сделаны из нержавеющего металла; наиболее долговечны из всех фильтров, но имеют ярко выраженный металлический привкус уже после первого приготовленного напитка, поэтому пользователи не отдают им предпочтение.

Плюсы и минусы капельных кофеварок

Главное преимущества капельной кофеварки в быстроте и простоте приготовления кофе, а также:

  • фильтрация;
  • подогрев напитков;
  • за один цикл готовится до двух литров хорошего кофе;
  • умеренная стоимость-разнообразие моделей и производителей позволит выбрать устройство под нужный бюджет.

Однако у кофеварки есть и ряд недостатков:

  • не каждому пользователю покажется удобным постоянно следить за фильтрами и менять их, а если этого вовремя не делать, то кофеварка перестанет работать или и вовсе сломается;
  • можно сварить сразу до двух литров напитка, но нет возможности приготовить одну порцию кофе;
  • прибор нуждается в мытье после каждого приготовления кофе.

А также стоит обратить внимание, что объем резервуара для готового напитка всегда меньше заявленного. То есть, если, к примеру, указан объем в 2 литра, это значит, что использовать можно только 1,8 литров, чтобы избежать переливания. Кроме этого, в устройстве предусмотрен минимум жидкости который должен находится в ёмкости — это примерно 300–500 мл, в противном случае кофеварка просто не включится.

На что обратить внимание при покупке

Самый важный параметр, на который нужно обратить внимание при покупке — это мощность. В отличие от прочей бытовой техники, в капельной кофеварке мощность лучше выбирать пониже, в пределах 600–800 Вт. Связано это с тем, что чем мощнее кофеварка, тем быстрее течёт вода, что пагубно влияет на вкус кофе, так как вода не успевает задержаться в молотых зёрнах и впитать их вкус. Ниже рекомендованного параметра тоже не нужно выбирать, так как оттого что вода нагревается слишком медленно вкус напитков тоже портится. Устройство должно быть оснащено:

  • индикатором уровня воды;
  • выдвижным отсеком для фильтра;
  • выемкой в корпусе для хранения шнура;
  • функцией подогрева;
  • фильтрами для кофе.

Чаша для напитка должна быть стеклянной, а не пластиковой; она более долговечна, так как при использовании чаши из пластика через время у напитков начнёт появляться специфический вкус который, к тому же, очень вреден для организма; такую ёмкость придётся периодически менять. С ёмкостью из стекла такой проблемы не будет и её не нужно будет заменять.

Качество приготавливаемого кофе зависит по большей части от кофейных зёрен и воды. Но также стоит заметить, что капельная кофеварка не подходит для профессионального использования, то есть в ней можно приготовить только крепкий кофе, а для напитков вроде капучино или латте нужно совершенно другое устройство.

Дополнительные функции

Некоторые модели кофеварки имеют и другие функции, которые упростят работу с устройством:

  • съёмная чаша для воды обезопасит устройство от попадания воды в электрические составляющие прибора;
  • функция таймера или отложенного старта позволит заранее заполнить резервуары водой и молотым кофе и к необходимому времени напитки будут готовы;
  • специальный датчик, который подскажет пользователю, когда поменять фильтр и когда помыть устройство;
  • система защиты от переливания;
  • фильтр для воды будет полезен тем, кто пользуется водой из-под крана;
  • возможность выбора уровня крепости приготавливаемого кофе.

На некоторых капельных кофеварках можно найти функцию «противокапельный затвор». Эта функция прекратит подачу жидкости если заметит, что чаша для напитка не стоит прочно на своём месте. Однако лучше самостоятельно проверять стоит ли чаша в нужном положении, так как при частом использовании этой функции задержка кофе в приборе может нарушить работу устройства и привести к поломке.

плюсы и минусы кофемашины данного типа, как выбрать для дома, а также отзывы

Современный рынок мелкой бытовой техники предлагает широкий ассортимент устройств для приготовления кофе. При выборе потребителю очень легко растеряться.

Одним из популярных аппаратов, который готовит ароматный напиток, является капельная кофеварка. Рассмотрим функциональность и принцип работы такого устройства, а также какую модель выбрать для дома.

Навигация по странице:

Что такое капельная кофеварка (кофемашина)?

Кофемашина капельного типа представляет собой электроаппарат с нагревателем, где горячая вода проходит через фильтр с молотым кофе, затем попадает в резервуар.

Обратите внимание! Насыщенность аромата и крепость достигаются благодаря медленному прохождению воды через молотые зерна.

В процессе этого получается очень вкусный напиток.

Принцип работы капельной кофемашины:

  1. В резервуар заливается вода.
  2. В фильтр помещается необходимое количество молотых кофейных зерен (фильтр может быть полимерным или одноразовым бумажным).
  3. Кофемашина закрывается, нажимается рабочая кнопка.
  4. Вода поступает к нагревательному элементу. Под воздействием высоких температур начинается процесс образования пара.
  5. Горячий пар поднимается в верхнюю часть аппарата через выпускные трубы, где он немного остывает, конденсируется в капли. Их температура на этом этапе становится около 90 градусов.
  6. Капли попадают сквозь единственное отверстие непосредственно к молотым зернам.
  7. Медленно протекая через напиток, капли насыщаются ароматом, после чего стекают непосредственно в колбу.
  8. После этого вкусный напиток попадает в чашку, готов к употреблению.

Интересно! Капельная кофемашина имеет и другие названия — фильтрационная, проточная.

Кому подойдут устройства данного типа?

Если покупатель планирует приобрести кофемашину, которая будет готовить разнообразные напитки, такие как латте, эспрессо, капучино, значит данное устройство совершенно не подходит.

Кофеварка капельного типа готовит исключительно американо, потому ее покупка целесообразна только для ценителей этой разновидности напитка.

Обратите внимание! Если любитель кофе хочет получать что-то более крепкое, чем натуральный напиток, залиты кипятком из чайника, то он разочаруется в капельном аппарате.

Но следует отметить, что такая кофемашина отличается простотой использования и надежностью.

Обычно для кофеварки капельного типа берут молотые зерна средней или сильной прожарки.

Плюсы и минусы

Капельные кофемашины имеют такие плюсы и преимущества:

  1. Невысокая стоимость. По сравнению с капсульными или рожковыми кофемашинами, капельная намного доступнее для применения в домашних условиях многим категориям населения.
  2. Легкость и простота в уходе, использовании. Принцип работы кофемашины несложный. Поэтому эксплуатация и обслуживание также не составят труда.
  3. Возможность приготовления сразу нескольких порций напитка. Такой аппарат подходит для дружной семьи с большим количеством кофеманов.
  4. Наличие функции подогрева. Можно приготовить несколько порций напитка, не переживая за то, что он в скором времени остынет. Кроме того, не нужно каждый раз загружать в кофеварку необходимые ингредиенты.
  5. Кроме ароматного кофе, в кофемашине капельного типа можно приготовить и чай.
  6. В готовом кофе не остается гущи.

Что касается недостатков и минусов капельной кофеварки, то к ним можно отнести:

  1. Требуется регулярно менять фильтр.
  2. После каждого использования аппарат необходимо мыть.
  3. Не очень горячий и не слишком крепкий кофе. Но в данном случае все зависит от индивидуальных предпочтений, ведь эти параметры некоторые люди могут отнести и к преимуществам.
  4. Большой расход молотого кофе. Слишком накладно финансово для любителей элитных сортов напитка.
  5. После приготовления нет кремовой пенки, которую многие кофеманы очень ценят.

По сравнению с преимуществами капельных аппаратов минусы не такие существенные для некоторых людей.

Вот почему требуется знать функциональность и принцип работы устройства перед покупкой.

Как выбрать для использования в домашних условиях?

При выборе определенной капельной кофемашины следует учитывать такие параметры:

  1. Используемый кофе. Для капельных кофемашин требуется молотый кофе. Многие выбирают это устройство из-за бюджетности, ведь если в аппарате есть встроенная кофемолка, это в значительной степени влияет на стоимость.
  2. Объем. От этого параметра зависит количество порций кофе, которое сможет приготовить кофеварка за 1 раз. Поэтому объем следует выбирать в зависимости от количества любителей ароматного напитка в семье. Но не нужно гнаться за максимальным объемом — таким образом кофе будет дольше готовиться. Следует отметить, что чем больше резервуар, тем дороже устройство.
  3. Тип нагревателя. Для кофемашин капельного типа существует 2 вида нагревателя — бойлер и термоблок. Бойлер представляет собой металлическую емкость, внутри которой расположен нагревательный элемент. Он дольше нагревает воду, по сравнению с термоблоком. В последнем вода прогревается в момент прохождения через теплообменник, напиток готовится намного быстрее. Недостаток термоблока заключается в том, что контролировать его чистоту намного сложнее, поэтому требуется чаще проводить декальцинацию.
  4. Мощность. Этот параметр влияет на скорость приготовления напитка. Но быстрота в данном случае не означает высокое качество готового кофе. Вода не сможет растворить все тонизирующие и ароматические вещества, в результате чего продукт получится безвкусным, очень жидким. Для объема капельной кофемашины менее литра 400-700 Вт мощности вполне достаточно.
  5. Противокапельная система. Это клапан, который закрывается при снятии сосуда кофемашины с плиты подогрева. Когда кофе уже прекращает выходить, но его приготовление еще продолжается, то напиток начинает скапливаться внутри устройства. Именно в клапан попадают оставшиеся капли напитка. Благодаря ему необязательно дожидаться вытекания последних капель.
  6. Плита автоподогрева. Функция этой составляющей заключается в поддержании высокой температуры готового напитка в сосуде. Она продолжает нагрев после завершения приготовления кофе. Если аппарат имеет функцию автоотключения, то плита автоподогрева выключается вместе с ним.
  7. Таймер. Вспомогательная функция, которая позволяет выставить определенное время приготовления напитка, например, раннее утро. То есть, сразу после пробуждения можно сразу же наслаждаться ароматным, свежеприготовленным кофе.
  8. Регулировка температуры кофе. Она варьирует вкусовые качества напитка. Так, пониженная температура делает вкус кислее, а повышенная — дает легкую горечь.
  9. Регулировка порции горячей воды. С ее помощью можно задать количество кофе, которое приготовит аппарат за 1 цикл.
  10. Автоматическая декальцинация. Эта функция позволяет без лишних действий очистить кофемашину от накипи. Если используется жесткая вода, то декальцинация — обязательная опция, поскольку накипь, скопившаяся на нагревательном элементе, может привести к поломке устройства. В кофеварках без этой функции придется регулярно проводить декальцинацию вручную.
  11. Материал колбы для кофе. Рекомендуется обратить внимание на материал, из которого изготовлен сосуд для кофе. Лучше, если это будет стекло, поскольку даже самый качественный пищевой пластик с течением времени покрывается налетом от кофе, что негативно сказывается на вкусовых качествах напитка.
  12. Тип и материал фильтра. Материал фильтра также имеет большое значение. Рекомендуется использовать одноразовые бумажные фильтры, так как многоразовые могут пропускать мелкие кофейные крошки, ухудшая вкус напитка. Тем более — их также следует регулярно менять.

К сведению! Учитывая все особенности функционала капельных кофемашин, каждый кофеман сможет выбрать для себя подходящий вариант.

Отзывы

Ниже приведены некоторые отзывы покупателей. Если вам есть что сказать — оставляйте ваш отзыв в комментариях под статьей, он будет полезен нашим читателям.

Отзывы пользователей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (2 всего оценили)

Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Сортировать по: Самые свежиеС вашим балломСамые полезныеС худшими оценками

Be the first to leave a review.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})

This review has no replies yet.

Показать еще отзывы Показать еще отзывы Добавьте ваш отзыв:

Виктория, 27 лет:

Всегда любила хороший кофе, решила наслаждаться им не выходя из дома, купив кофемашину капельного типа. Без особых усилий готовлю напиток с утра на целый день — с функцией автоподогрева он всегда свежий.

Алексей, 43 года:

У меня большая семья, все любители утром выпить чашечку кофе. Всегда очень жаль жену было — ведь приготовить по 1 порции на каждого, то не только масса усилий, но и времени. Капельная кофеварка облегчила ей жизнь — с вечера выставляет таймер, после пробуждения уже все готово.

Елена, 22 года:

Утренний кофе для меня — традиция. Поэтому не представляю жизни без хорошей кофеварки. Купила с маленьким объемом, так как живу одна. Приятно после банных процедур с утра сразу же приступить к кофейной церемонии.

Максим, 30 лет:

Капельная кофеварка, по моему мнению, предназначена для ленивых людей. Коим я и являюсь. Нет желания возиться с приготовлением кофе, а машина делает все за меня.

Полезное видео

Из данного видео вы подробнее узнаете об использовании устройства для приготовления кофе данного типа:

Капельная кофемашина — очень простое и удобное в эксплуатации устройство. Кроме того, бюджетная стоимость позволяет иметь ее практически в каждом доме.

Несмотря на то что приготовленные напитки с помощью такой кофемашины не пестрят разнообразием, истинные любители кофе оценят глубокий, насыщенный вкус напитка.

Какой тип кофеварки лучше? Типы кофеварок и их отличие между собой

Есть два основных вида электрических кофеварок: рожковые и капельные. Чем они отличаются и какой тип лучше – разберёмся подробнее.

Основные отличия


Капельная кофеварка Рожковая кофеварка
Размеры Компактная Массивная
Стоимость Ниже Выше
Замена фильтра Регулярная (частота зависит от типа фильтра) Не требуется
Пенка Нет Есть
Скорость приготовления От 2 минут От 30 секунд
Тип напитка Американо Эспрессо, латте, капучино
Расход кофе на 1 порцию 10-12 г 6-8 г
Шум Бесшумная Шумная

А теперь подробнее


Капельные кофеварки

Основные узлы капельной кофеварки — ёмкость для холодной воды, отсек с нагревательным элементом, фильтр для молотых зёрен и кофейник для готового напитка.

Чтобы приготовить кофе, нужно:

1. залить воду;
2. насыпать в фильтр молотый кофе и разровнять его;
3. включить прибор.

Начнётся процесс приготовления: вода нагреется, образуется пар, который будет конденсироваться над фильтром. Конденсат при температуре около 90° протечёт через молотый кофе и вберёт в себя вкус и аромат зёрен. Из-за того, что пар конденсируется медленно, цикл займёт около 2 минут.

Капельная кофеварка готовит только 1 вид напитка – фильтрованный кофе, который можно сравнить с американо. На крепость и вкус напитка кроме качества самого кофе влияет количество пролитой через кофейную крошку воды и степень помола зёрен.

При покупке капельной кофеварки обратите внимание на:

  • мощность: в среднем прибор мощностью 650-800 Вт готовит 100 мл кофе за 2 минуты.
  • количество порций за цикл: самые простые модели готовят 1-2 порции за раз, а более мощные могут сварить кофе на 12 чашек.
  • противокапельную систему: кофеварка оснащена клапаном, который автоматически прекращает подачу кофе, если вынуть кофейник.
  • функцию поддержания тепла: кофе будет тёплым до тех пор, пока вы не выключите прибор.
  • фильтры – они могут быть бумажными или нейлоновыми. Бумажные используются один раз. Нейлоновых хватает примерно на 60 циклов.

Преимущества капельной кофеварки Недостатки капельной кофеварки
  • простая в использовании;
  • недорого стоит;
  • тихо работает;
  • готовит сразу несколько порций кофе;
  • подогревает готовый напиток;
  • может варить не только кофе, но и чай или какао.
  • расходует больше молотого кофе, чем рожковая;
  • кофе не такой крепкий, как из рожковой кофеварки;
  • варит только 1 вид кофе — американо;
  • требует регулярной замены фильтров.

Рожковые кофеварки

Рожковая кофеварка отличается от капельной тем, что через молотый кофе проходит не горячая вода, а пар под давлением. Позже он конденсируется и попадает в чашку. В результате получается ароматный эспрессо без осадка. Названием машина обязана отсеку для молотого кофе – рожку.

Рожковые кофеварки бывают двух типов:

  • Помповые. Нагревают воду до 95 °C и под давлением в 15 бар подают через молотый кофе. Чтобы добиться такого давления, нужен насос. Мощность помповых кофеварок, как правило, выше 1000 Вт. Готовят кофе за 1 минуту. Стоят дороже паровых.
  • Паровые (или бойлерные). Нагревают воду до 100 °C. Пар проходит через фильтр под естественным давлением в 4-9 бар. Паровые кофеварки готовят не такой крепкий кофе, как помповые. Приготовление займёт около 2 минут. Кстати, по тому же принципу работают гейзерные кофеварки!

Вот как приготовить кофе в рожковой кофеварке:

1. заложите молотый кофе в фильтр-рожок;
2. хорошо уплотните порошок с помощью темпера;
3. установите рожок в кофеварку и запустите её;
4. дождитесь автоматической остановки цикла или остановите вручную;
5. не забудьте выбросить использованный кофе и помыть рожок.

При покупке рожковой кофеварки важны:

  • Мощность. Чем мощнее прибор, тем быстрее приготовится напиток. Рожковые кофеварки могут готовить 100 мл напитка за минуту.
  • Наличие капучинатора. Насадка погружается в чашку с холодным молоком и взбивает его с помощью пара до нежной пенки. Добавьте предварительно сваренный кофе во вспененное молоко и получите ароматный капучино!
  • Объем резервуара для воды. При любом объёме емкости для воды рожковая кофеварка готовит максимум 2 порции за цикл, но чем больше резервуар, тем реже придётся его заполнять – это удобно. А ещё удобно, когда емкость для воды прозрачная: сразу видно, если нужно долить.
  • Давление. Для приготовления классического эспрессо давление должно быть не менее 8-9 бар.
  • Помпа. Самым надежным считается насос итальянского производства.

Преимущества рожковой кофеварки Недостатки рожковой кофеварки
  • готовит правильный эспрессо при давлении не менее 8 бар;
  • кофе варится быстрее, чем в капельной;
  • на поверхности свежесваренного кофе – нежная пенка;
  • на основе эспрессо можно приготовить латте или капучино.
  • стоит дороже, чем капельная;
  • громко шумит;
  • массивнее и тяжелее капельной;
  • чтобы кофе получился вкусным, нужно научиться хорошо уплотнять кофейную таблетку с помощью темпера.

В итоге

Главное различие рожковых и капельных кофеварок – в том, какой кофе они варят. Если вы любите американо (который по крепости уступает эспрессо), остановитесь на капельной модели, тем более она дешевле. Для приготовления крепкого классического эспрессо и напитков на его основе выбирайте рожковую.

Лучшая капельная кофеварка 2021: обзоры и руководство по покупке

Поиск лучшей капельной кофеварки — сложный процесс, в основном потому, что «лучший» зависит от того, что вам нужно.

Мы — сообщество страстных любителей кофе, которые исследуют, тестируют и обучают вопросам, актуальным для рынка домашних бариста.

Как сообщество, мы стремимся упростить неверную информацию на рынке домашнего пивоварения, чтобы вы могли принимать более обоснованные решения о покупке и приготовлении кофе удивительного качества (без необходимости учиться на профессионального бариста).

На протяжении многих лет команда создателей контента, любящих кофе, и профессионалов отрасли объединилась с единственной целью «прорезать шум» и обучить домашний рынок бариста тому, как варить лучший кофе, не прибегая к дорогостоящим и трудоемким профессиональным процедурам. обучение.

Ниже мы покажем вам, как именно отличить хорошего пивовара от плохого, а затем мы покажем вам, как найти лучшие кофеварки, доступные прямо сейчас. Затем все, что вам нужно сделать, это заварить кофе, зная, что это будет восхитительно.

Вкратце: 5 наших лучших вариантов (ссылки Amazon)

Руководство по покупке: 5 советов по выбору подходящего пивоваренного завода

Помните об этих советах при поиске подходящей кофеварки для дома. Это оставляет вам лучший шанс сделать правильный выбор.

Вместимость графина

Вам нужна только одна чашка капельного кофе утром или вам нужно несколько? Вы просто пьете кофе или у вас есть нуждающаяся семья? Выясните, сколько кофе вам нужно приготовить за один раз, а затем учитывайте это при принятии решения.

Не упускайте из виду размер графина, так как он может раздражать, когда он находится под / над «графином». Вы найдете графины на 4, 10 или 14 чашек; 12, являясь самым популярным.

Если вы не знали, графин — это горшок или емкость, в которую стекает кофе. Лучше иметь кофемашину с графином большего размера, так как вам НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО его наполнять. Некоторые из них будут завариваться в стеклянном графине, но в идеале ваш будет завариваться в термокофеварке. Мы объясним это немного подробнее ниже.

Функции программирования

По сравнению с большинством кофеварок, некоторые капельные кофеварки можно запрограммировать на включение и выключение в определенное время, на то, чтобы они оставались горячими так долго перед выключением, и многое другое.Эти функции могут быть полезны, если вы из тех людей, которые любят просыпаться от запаха кофе или не хотят, чтобы вас беспокоили заваривания чашки по утрам. Вы просто хотите, чтобы кофе выпал. Мы получим это. Мы не все утренние люди.

Большинство кофеварок можно запрограммировать на включение в определенное время. Однако некоторые из них варятся очень быстро и в этой функции не нуждаются. Определите, нравится ли вам эта функция, и внесите ее в свой список желаний.

Возможность приостановить половину варки (чтобы украсть быструю чашку)

Некоторые пивовары могут приостанавливать приготовление пива, что позволяет вам налить чашку до того, как она закончится.Если вы из тех, кому нужен кофе как можно скорее, вы можете добавить его в свой список желаний. Мы рассмотрели несколько таких.

Я не работаю без кофе? Вам понадобится эта функция.

Если вы из тех людей, которые выбегают по утрам за дверь, легко забыть выключить кофемашину. Вот здесь и пригодится эта функция.

Фильтры для воды

Есть ли у вас фильтр в кухонной раковине? Если нет, то, вероятно, вы готовите кофе на некачественной воде, которая теряет аромат.Не бойтесь — некоторые кофеварки оснащены встроенным фильтром для воды внутри резервуара для воды, что делает ваши чашки горячего кофе еще лучше. (1)

Имейте в виду, что замена фильтров требует дополнительных усилий и затрат, поэтому они могут вам понадобиться, а могут и не понадобиться. А если вы уже пользуетесь системой фильтрации воды, вам это не нужно.

Посмотрите забавное видео Стивена о том, как варить лучший кофе дома:

Часто упускаемые из виду (но важные) факторы, которые следует учитывать

Теперь многие взглянут на некоторые жаргонные термины, которые легко пропустить, но они важны для правильного выбора. выбор.Опять же — позвольте мне напомнить вам, что здесь мы рассматриваем только капельные машины, а не ручные кофеварки (например, френч-пресс) или машины Keurig.

Горячая плита против термального графина

Вопрос в том, хотите ли вы энергоэффективность / лучший вкус или более доступную цену.

Стеклянные графины обычно дешевле, но плита нагревает кофе дальше, что приводит к чрезмерной экстракции масел, а делает его горьким на вкус. Кроме того, необходимо постоянно включать нагревательную пластину, чтобы она оставалась горячей, что потребляет больше энергии.

Термальный (или стальной) графин сохраняет кофе при оптимальной температуре заваривания 195-205 градусов в течение 1-2 часов, что, по мнению некоторых, сохраняет лучший вкус. Это также экономит энергию в процессе. Однако они, как правило, дороже.

Золотой стандарт = термосферок . Если вы серьезно относитесь к завариванию капельного кофе с восхитительным вкусом каждый день, вам понадобится кофемашина с одним из них. Вот полный список лучших кофеварок с термическим графином.

У вас уже есть кофемолка?

В большинстве случаев вам понадобится средне-крупный помол для капельного кофеварки.

Если вы предпочитаете свежемолотый кофе (а вам следует это делать), у вас есть два варианта: выбрать кофемашину со встроенной кофемолкой (например, одну из этих) или купить отдельный. Хотя кофеварки со встроенными кофемолками обычно дороже, чем кофеварки без кофемолок, они все же могут сэкономить вам деньги, купив отдельную кофемолку. Кроме того, использование обеих машин в одной сэкономит место на прилавке.

Но автономные кофемолки, как правило, лучше измельчают, и вы можете измельчать кофе для других стилей заваривания. Некоторые любители кофе утверждают, что наличие отдельной кофемолки является обязательным условием для получения наилучшего вкуса и кофейной гущи лучшего размера.

Если вы приверженец самого лучшего или хотите поэкспериментировать с другими стилями заваривания, купите отдельную кофемолку.

Сертификат SCAA

Американская ассоциация спешиэлти кофе проверяет, тестирует и сертифицирует кофейное оборудование, включая капельные кофеварки (2).Когда такой орган, как SCAA, дает на что-либо печать одобрения; вы знаете, что смотрите на кофеварки, оцененные профессионалами отрасли.

Разработанная экспертами в области науки о кофе и профессиональными дегустаторами кофе, эта программа проверяет пивоваров, предназначенных для домашнего использования, чтобы определить, соответствуют ли они строгим требованиям качества сваренного кофе, установленным SCA

Вот видео, объясняющее немного больше:

В ЭТОМ видео рассказывается о стандартах золотой чашки.

О, не могли бы вы взглянуть на это? Мы включили несколько из них в этот список. Если вам нужен более полный список: прочтите наш обзор самых интересных кофеварок SCAA.

11 лучших капельных кофеварок (выбор 2021 года)

С учетом всех этих моментов, вот лучшие капельные кофеварки для различных нужд.

Имейте в виду, однако, мы НЕ включили:

В течение многих лет эта простая, дешевая и эффективная пивоварня считалась лучшей дешевой кофеваркой.Как бренд, Mr. Coffee всегда создавал надежных и доступных по цене продуктов, охватывающих основы. Хотя он очень прост и практически не имеет функций, он выполняет свою работу. Тем не менее, с паузой в середине пивоварения этого может быть достаточно, чтобы вы остались довольны своей ценой.

Он не будет варить кофе так, как другие варианты в этой статье, но если вы не кофейный сноб, это отличный вариант, который соответствует вашему бюджету. Идеально подходит для тех, кто просто хочет приличную чашку джо по отличной цене, без всяких наворотов.

PROS

  • Небольшой размер не займет много места на прилавке.
  • Многоразовая корзина фильтра означает (не нужно покупать тонны бумажных фильтров)
  • Функция паузы позволяет вам украдкой выпить чашку в середине заваривания.
  • Недорогое

МИНУСЫ

  • Вы не можете запрограммировать запуск утром.
  • Он не варится с использованием горячей воды с идеальной температурой 195-205 градусов.
  • Он делает 4 чашки по 5 унций * (не 8 унций). Из него получается только 2 чашки нормального размера.

Cuisinart DCC 3200, доступный как в версии с 12, так и с 14 чашками, имеет почти все функции, которые вы могли бы пожелать (без ущерба для банка). Это один из немногих, кто может приготовить полный графин в этом ценовом диапазоне. Кроме того, у него есть приятная особенность контроля температуры горячей плиты , которую любят клиенты, потому что она не дает вам ошпарить кофе (и язык).

В чем он сияет: он поставляется с полностью автоматическим 24-часовым программированием, просто установите это к вашим желаниям, и ваш кофе обработан.Каждый. Одинокий. День! Он имеет функцию самоочистки , настройку 1–4 стакана и автоматическое отключение. К сожалению, некоторые люди считают, что при приготовлении более 10 чашек кофе кофейная гуща попадает в ваш напиток. Это эффективно уменьшает вместимость с 14 чашек до 10, если вам это удастся.

Если вы ищете простую универсальную кофеварку с капельным бачком для приготовления больших партий кофе с использованием горячей воды почти идеальной температуры, Cuisinart DCC 3200 — это то, что вам нужно.Вы можете узнать больше об этом пивоваренном заводе в нашем обзоре Cuisinart DCC-3200 здесь.

ПРОФИ

  • Удобные программируемые функции.
  • Включает функцию паузы, позволяющую тайком приготовить чашку в середине заваривания.
  • Между фильтром для воды и температурой заваривания кофе ~ 200 градусов кофе имеет превосходный вкус.
  • Отличное соотношение цены и качества!

CONS

  • Фильтр многоразового использования означает, что вам придется часто его чистить.
  • Нет датчика, сообщающего машине, присутствует ли графин для автоматического заваривания.

Как упоминалось ранее, термальные графины предлагают более свежий и горячий кофе, который хранится дольше, чем стеклянные кофейники. Если вы хотите заваривать один горшок и пить из него в течение дня, вам понадобится термальный горшок. Поскольку это кофеварка на 10 чашек, вы сэкономите так много времени. НЕ , когда нужно снова и снова заваривать кофе (это складывается).

Термографические графины обычно дороги; но только не кофеварка Zojirushi! И у него много полезных функций; автоматическая очистка, многоразовая корзина фильтра и легкий доступ к съемной емкости для воды (простая, но удивительно удобная функция).Однако многие пользователи сообщают: он большой и занимает много места на счетчике. У него также нет функции автоматического отключения, что может быть или не быть преградой для сделки.

В целом, если вы ищете недорогую термическую пивоварню, этот вариант для вас. (Как вы скоро увидите, термопивовары становятся довольно дорогими).

ПРОФИ

  • Термовар предлагает горячий кофе в течение нескольких часов после заваривания.
  • Многоразовая корзина фильтра.
  • Автоматическая очистка (с индикатором, когда рекомендуется очистка) и все необходимое программирование.

Минусы

  • Довольно большая конструкция занимает много места на прилавке.
  • В инструкции указано, что вам необходимо отключать его от сети после каждого использования.

Эта великолепная программируемая пивоварня имеет множество функций, которые вас порадуют. Главное существо; он автоматически перемалывает кофейные зерна прямо перед завариванием (супер свежий кофе).

Однако эта модель Cuisinart — палка о двух концах; вам нужно будет следовать инструкциям, чтобы получить доступ к механизму кофемолки, и часто чистить его, чтобы он оставался в идеальной форме и был свежим на вкус (хотя многие пользователи говорят, что его легко чистить).Если вы хотите сэкономить деньги и сэкономить место на двух машинах в одной, вам может пригодиться перемолоть и заварить.

ПРОФИ

  • Встроенная кофемолка позволяет каждый раз перемалывать свежемолотые кофейные зерна.
  • Все необходимое для программирования, включая автоматическое отключение после заваривания.
  • Позволяет контролировать крепость кофе одним нажатием кнопки.

МИНУС

  • Его нужно часто чистить и сушить.
  • Слишком большой для одного человека

Moccamaster — это капельный пивовар с красивым дизайном, который вы, скорее всего, видели в высококачественных кофейнях третьей волны.Это само по себе заявление (а это наш любимый капельный пивовар). Это верхний предел ценового диапазона, но он делает лучшей чертовой чашкой кофе , которую может приготовить капельный пивовар, благодаря его предварительной инфузии и процессу заваривания. Кроме того, этот плохой мальчик одобрен SCAA.

Его легко разобрать и почистить, а также на него предоставляется 5-летняя гарантия, так что вам не придется беспокоиться о том, что он сломается.

Если вам нужно только самое лучшее: — это пивоварня для вас. И этот Moccamaster, и Bonavita (см. Выше) — наши фавориты. Прочтите наш полный обзор Technivorm Moccamaster здесь.

Когда вы видите Technivorm Moccamaster в чьем-то доме, вы знаете, что они серьезно относятся к хорошему кофе

PROS

  • Великолепный кофе: одобрен SCAA.
  • Все металлические части (в процессе заваривания), которые разъединяются для легкой очистки.
  • Нагревательный элемент автоматически отключается, когда резервуар для воды опорожняется.

ПРОТИВ

  • Вы не можете запрограммировать его на автоматическое выполнение каких-либо действий.
  • Дорогой

Bonavita BV1900TS One-Touch — популярная капельная кофеварка среди серьезных любителей капельного кофе. Он прост в использовании и, что более важно, УТВЕРЖДЕНО SCAA. Мы сделали полный обзор Bonavita BV1900 здесь.

Почему? Особенности; Во-первых, есть термокофеварка на 8 чашек, которая сохраняет ваш напиток горячим в течение нескольких часов (не поджигая его).Отверстия в крышке корзины фильтра позволяют пару выходить из кофейной гущи, а настройка предварительного заваривания позволяет кофе расцвести перед завариванием (имитируя метод перелива). Все это приводит к восхитительному вкусу кофе от friggen.

Дизайн кнопок в одно касание делает его чрезвычайно простым в использовании — просто добавьте воды и кофе. Тем не менее, это означает отсутствие программируемых функций для тех, кто любит настраивать (хотя из него получается отличный кофе. Что еще вы хотите?)

Bonavita BV1900TS для вас, если вам нужен потрясающий кофейник, который остается горячим в течение нескольких часов и прост в использовании.Вы увидите сотни отличных отзывов об этом в Интернете, так что вы знаете, что выбираете что-то с отличным послужным списком

PROS

  • Большая душевая лейка для равномерного увлажнения почвы и лучшего удаления воды.
  • Душевая лейка, корзина для варки и графин — все это можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.
  • Одобрено SCAA

МИНУСЫ

  • С одной кнопкой нет возможности программирования.
  • Не отключается автоматически.

Этот ниндзя предлагает вам множество из опций. Это двойная кофеварка, что означает, что вы можете выбирать между приготовлением быстрой чашки кофе или ожиданием, пока заварится целый горшок кофе. Или, может быть, вы хотите повозиться с количеством воды, чтобы приготовить более богатый или разбавленный напиток? Или, может быть, вам наскучил стандартный черный кофе и вы хотите для разнообразия выпить латте или ванильный мокко со льдом?

«Ты хочешь — это моя команда»… — вот что ответит этот простой в использовании пивовар. (если бы кофеварки могли разговаривать)

Это не стандартная горячая и холодная кофеварка; это пивовар Ninja, который может сделать для вас все, что угодно, когда дело доходит до кофе (почти все, но не эспрессо и не холодный кофе).С точки зрения универсальности, Ninja Specialty выигрывает. А теперь приготовьте новый восхитительный кофе несколькими нажатиями кнопки — потому что вы можете.

Просто помните, хотя он может приготовить холодный кофе, он не может приготовить холодный кофе — и это большая разница. Вам по-прежнему понадобится устройство для приготовления холодного пива отдельно от этого.

ПРОФИ

  • Можно приготовить пиво 6 разных размеров одним нажатием кнопки.
  • Термокружка СОХРАНЯЕТ кофе.
  • Сертификат SCA.

МИНУСЫ

  • Потрясающая капельная кофеварка для некоторых
  • Делает холодный кофе, а НЕ холодный кофе

Капельная кофеварка OXO Brew имитирует ручной процесс заливки кофе, чтобы вы могли приготовить один чистый, вкусный, и насыщенный графин кофе. Этот простой в использовании кофе настолько хорош, что он был одобрен SCAA — это не какой-то выдуманный рейтинг; это настоящая сделка.

Подумайте об этом так: у вас есть личный бариста по вызову, который приготовит вам Chemex по запросу.Но он не будет брать с вас 8 долларов за чашку кофе и не будет критиковать вас за отсутствие хипстеризма. Минималистичный стиль и качественный кофе одним нажатием кнопки.

Помимо всего этого хорошего, эта капельная кофеварка OXO на 9 чашек является одной из лучших кофеварок без BPA , что, на наш взгляд, является БОЛЬШИМ плюсом. Мы более подробно рассмотрели пивовар для чашек Barista Brain 9 в нашем полном обзоре, который вы можете прочитать здесь.

PROS

  • Приготовление кофе качества SCAA (сертифицировано)
  • Супер стильная кофеварка на 9 чашек
  • Усердно работает, чтобы поддерживать оптимальную температуру заваривания для отличного кофе

This Mr.Капельница для кофе представляет собой удивительное соотношение цены и качества (но не будет иметь со всеми удобными функциями, которые есть у других в этом списке). Но Optimal Brew сделает то, что вы от него хотите: приготовит достаточно капельный кофе и сохранит кофе горячим при правильной температуре заваривания.

Mr. Coffee Optimal Brew ДЕЙСТВИТЕЛЬНО имеет несколько дополнительных функций, которые заставят вас улыбнуться: функция отсрочки старта, функция «захватить и уйти» (позволяет приостановить процесс приготовления и взять чашку) и встроенный фильтр резервуара для воды. (улучшает вкус вашего напитка).

PROS

  • Функция Grab-a-cup позволяет вам нетерпеливо заваривать и вытаскивать одну чашку
  • Графин сохраняет кофе горячим, не поджигая его
  • Встроенный фильтр в резервуаре для воды

CONS

  • Другие пивовары в этом списке будут варить кофе лучшего качества.
  • Кажется, при заваривании создается много пара. Не используйте его под кухонным шкафом, иначе это может привести к повреждению.

В Hamilton Beach есть два варианта заваривания: большой графин или дорожная кружка.Это означает, что вы можете использовать его как разовую порцию или заставить заварить большую партию сваренного кофе. Сторона графина оснащена стандартным кофейным фильтром для капельного заваривания, а сторона чашки позволяет варить кофе в чалдах — , однако, он несовместим с K-чашками.

Он имеет несколько примечательных функций , о которых клиенты не перестанут говорить (в хорошем смысле)

Программная функция позволяет вам установить время заваривания до 24 часов вперед, чтобы вы могли просыпаться до запах кофе.Вы также можете выбрать степень экстракции, чтобы изменить вкус вашего пива, независимо от того, нравится ли он крепкого или обычного (все с помощью удобного светодиодного цифрового дисплея).

Hamilton Beach — отличная программируемая машина по доступной цене. Любимый универсал. Жаль, что ему не хватает хорошего термокофеварки, но он по-прежнему неплохо работает как капельная кофеварка, когда мы рассмотрели его здесь.

ПРОФИ

  • Запланируйте заваривание за 24 часа до начала
  • Заваривайте в графине или дорожной кружке
  • Отличная цена

МИНУСЫ

  • Без термокофеварки
  • Нет постоянного фильтра для заваривания графина; вам нужно будет использовать бумажные фильтры или купить собственный сетчатый фильтр.

Bunn Speed ​​Brew — одна из самых быстрых кофеварок на рынке (как следует из названия). Он сделает полный чайник заваренным кофе за менее чем за 3 минуты. Просто добавьте кофе и воду, нажмите кнопку, проверьте свои социальные сети, и ваш кофе готов.

Не приносят ли в жертву скорость качества кофе? Возможно, но не так плохо, как вы думаете. Банн известен тем, что делает отличные кофемашины (например, эти), и они не срезали углы с Classic Speed ​​Brew BX.

Внутренний резервуар для воды Bunn Spped Brew всегда поддерживает идеальную температуру воды для заваривания кофе, а специальная распылительная насадка прилагает все усилия, чтобы правильно пропитать гущу и улучшить вкус. Из него не получится отличный кофе, но он самый быстрый. Если вы заняты и торопитесь по утрам, эта капельная кофеварка Bunn может сэкономить вам драгоценные минуты … чтобы выпить еще кофе.

ПРОФИ

  • Время заваривания составляет 3 минуты.
  • Еще можно приготовить приличную чашку.

МИНУС

  • Нет графина.
  • Качество кофе немного хуже.

ИТОГ

С кофе — вы получаете то, за что платите. Поэтому при выборе чего-то столь же важного, как ваша ежедневная кофеварка, стоит инвестировать. Ты будешь пользоваться им каждый день, верно? Основываясь на подавляющем количестве голосов от кафе, клиентов и SCAA, награда за лучшую кофеварку достается Moccamaster.

Да, это не так дешево, как кофемашина Mr, но если вы разберете цену до стоимости одной чашки — вы заплатите арахис за кофе отличного качества.Сделано вручную в Нидерландах (3). Утверждено SCAA. Его КАЧЕСТВО. Достаточно сказано.

I Он предназначен для приготовления чашки наилучшего качества, он включает в себя высокотехнологичный графин, позволяющий дольше сохранять кофе при идеальной температуре, и имеет надежную 5-летнюю гарантию — что может не понравиться?

Часто задаваемые вопросы

Какая кофеварка на 12 чашек лучше?

Лучшая кофеварка на 12 чашек — Cuisinart DGB-900BC Grind & Brew. Он имеет встроенную кофемолку и высококачественный термо-графин.Это означает, что ваш кофейник будет иметь прекрасный вкус и дольше оставаться горячим. Отлично подходит для больших партий пива или людей, очень зависимых от кофеина.

Может ли кофеварка приготовить плохой кофе?

Да, кофеварка может приготовить плохой кофе. Если вы воспользуетесь дешевым пивом, то полученный напиток будет сложно улучшить. Но всегда начинайте с помола кофе. Если у вас горький вкус кофе, попробуйте использовать более крупный помол (потому что вы слишком экстрагировали кофе). Вам также следует попробовать использовать воду более высокого качества или тщательно очистить кофеварку.

Какая кофеварка делает самый горячий кофе?

Все капельные кофеварки должны варить кофе при оптимальной температуре, которая находится между 195 F и 205 F. Если температура выше этой, вы сожжете свой кофе и испортите его. Если хотите горячий кофе, выбирайте кофемашину с термокарфином. Это позволит дольше сохранять кофе нужной температуры.

Какая капельная кофеварка дает самый вкусный кофе?

Капельные кофеварки, сертифицированные SCAA, позволяют приготовить кофе с лучшим вкусом.В приведенном выше списке их три: OXO Barista on Brain, Bonavita BV1900TS и Technivorm Moccamaster. Они были сертифицированы Ассоциацией спешиэлти кофе Америки и варят кофе по очень высоким стандартам.

Какая кофеварка на одну порцию самая лучшая?

Кофеварка «The Scoop» на одну порцию Hamilton Beach — лучшая кофеварка на одну чашку согласно огромному количеству положительных отзывов покупателей в Интернете. Вы можете узнать больше о пивоварах на одну порцию здесь.

Ссылки

  1. MÄKELÄ, K. (нет данных). Кофе и вода — как использовать воду высокого качества для приготовления лучшего кофе. Получено с https://www.baristainstitute.com/node/275
  2. Домашние пивовары, сертифицированные SCAA. (нет данных). Получено 1 июня 2019 г. с https://sca.coffee/certified-home-brewer
  3. О Technivorm. (нет данных). Получено 1 июня 2019 г. с https://technivorm.com/about/

    13 лучших капельных кофеварок для дома в 2021 году проверено

    Если вы, как многие любители кофе, берете чашку готового напитка по дороге на работу.Вы едва чувствуете его вкус, глотая его во время поездки на работу. Или, может быть, у вас есть Keurig, чтобы вы могли молниеносно сварить стакан коричневой воды для своей дорожной кружки. Так мерзко.

    Если вы регулярно читаете Roasty, вы уже цените вкусный, специально приготовленный кофе. Может быть, вы готовите свой с помощью надежной французской прессы или проводите драгоценные утренние минуты, наблюдая, как ваш кофе оживает в вашей стеклянной пивоварне. Что бы вы ни использовали для приготовления кофе, вы не торопитесь и делаете это правильно.

    Остановитесь, потому что мы собираемся рассказать, как купить лучшую капельную кофеварку для дома и кухни.

    По теме: Не знаете, какую кофеварку купить? Ознакомьтесь с нашим руководством по покупке лучших кофеварок для каждого любителя кофе.

    Краткий обзор: 5 наших лучших решений для капельных кофеварок

    Начинаете ли вы свой день с пластиковой чашки из автобуса или перемалываете себе бобы каждое утро в пять, иногда ваше утро протекало бы намного более гладко, если бы вы могли просто рассчитывать на отличную чашку кофе из капельной кофеварки.Просто добавьте фасоль и воду, и пусть она сделает всю работу за вас. Но может ли капельная машина сварить отличный кофе?

    Лучшие на сегодняшний день кофеварки капельного типа фильтруют воду, перемалывают зерна, регулируют температуру воды, создают цветение кофе и поддерживают кофе горячим, пока вы продолжаете утреннюю рутину.

    Мы поискали в Интернете и нашли лучшие кофеварки капельного типа, доставляющие java, который может соперничать с вашей любимой чашкой кофе из френч-пресса, и с ними все в порядке. Все, что вам нужно сделать, это выбрать тот, который вам больше всего нравится!

    Однако имейте в виду, что это всего лишь наше руководство по капельным кофеваркам.Мы не включили:

    • Эспрессо-машины. Если вы хотите приготовить классический эспрессо или приготовить фирменные кофейные напитки на основе эспрессо, ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим эспрессо-машинам здесь.
    • Одноразовые машины. Если вы хотите купить капельницу для одной порции, щелкните здесь, чтобы просмотреть список наших любимых одноразовых машин.
      • Аппараты для капсул
    • . Если вас больше интересуют капсулы K-Cup, а не молотый кофе, обратите внимание на наши любимые пивовары Keurig. А если вам нравится идея капсул, но вы не можете выбрать между Keurig или Nespresso, воспользуйтесь нашим сравнением брендов, чтобы принять решение.
    • Машины для холодного приготовления — Если вы предпочитаете пить холодный кофе, ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим производителям холодного кофе; мы уверены, что вы найдете то, что вам понравится.
    • Ручные пивовары. Если вас тянет к более старому методу пивоварения, ознакомьтесь с нашими руководствами по выбору френч-пресса или пивоваренного завода.
    • Умные кофеварки. Возможно, вы ищете кофеварку, которой можно управлять со своего смартфона. Ознакомьтесь с нашими любимыми умными кофеварками здесь.

    НАШИ НАБОРЫ ДЛЯ ЛУЧШИХ КАПЕЛЬНЫХ КОФЕВАРОВ

    СИСТЕМА ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО ПОДАЧИ NINJA

    Прямо сейчас на моем домашнем прилавке стоит удивительная псевдо-двойная кофемашина от Ninja. Полное раскрытие информации — мы получили этот продукт бесплатно, чтобы мы могли его протестировать — и он отлично справился.

    Универсальность — это слово, которое приходит на ум, так как из этой штуки можно приготовить практически любой напиток, о котором вы только можете подумать, со встроенным вспенивателем молока, 6 различными размерами заваривания и 5 разными стилями заваривания, которые делают совершенно разные вещи в зависимости от того, вы Готовим стандартный кофейник или плоский белый.

    На самом деле, я недавно был на пике Bulletproof Coffee, когда добавляю в кофе сливочное и кокосовое масло. Я обнаружил, что устройство для приготовления пены на этом Ninja избавляет от необходимости использовать блендер. Я просто наливаю сливочное масло в кружку, наполняю ее наполовину кофе, а затем взбиваю с помощью встроенной палочки. Наконец, я доливаю еще кофе и готов к работе.

    Итак, если вы пуленепробиваемая кофеварка, это именно та кофеварка, которая вам нужна.

    Я говорю вам — эта штука может все, и из нее получается отличная чашка кофе (это все, что я использую в 90% случаев).

    Система горячего и холодного приготовления Ninja

    Выйдите за пределы кофейни с системой горячего и холодного приготовления Ninja. Эта система заваривания дает вам возможность варить горячие ароматные чашки кофе и чая или напитки со льдом, используя усовершенствованную технологию термической экстракции вкуса с Auto-iQ.

    Проверить цену

    BREVILLE ТОЧНЫЙ ПИВОВАР

    Breville прислал нам одну из них, чтобы мы попробовали воочию, и это еще одна капельная кофеварка, с которой просто невозможно ошибиться. Если вам нравится простота, есть несколько предустановленных режимов, включая золотой (использует температуру и время заваривания из SCA), быстрый, крепкий, ледяной и холодный.Просто выберите один и нажмите кнопку.

    Если вы немного помешаны на контроле, сходите с ума, контролируя время цветения, температуру воды, скорость потока и даже свой местный прогноз погоды! Хорошо, вы все еще не можете контролировать погоду, но для капельной кофеварки у этой штуки есть множество опций, при этом она остается простой в использовании. Хотите узнать больше? Прочтите наш полный обзор этой машины здесь.

    Breville Precision Brewer Thermal Coffee Maker

    Капельная кофеварка объемом 60 унций с точностью, необходимой для автоматического приготовления крафтового фильтрованного кофе.Попробуйте ваш любимый кофе в лучшем виде, независимо от его происхождения, возраста или степени обжарки, с точной температурой и временем заваривания.

    Проверить цену

    ТЕХНИВОРМ МОКАМАСТЕР KB 741

    Созданная голландским лидером отрасли Technivorm и снабженная пятилетней гарантией, эта капельная кофеварка рассчитана на длительный срок службы. Алюминиевый корпус и стеклянный графин на десять чашек придают им даже индустриальный вид. Если вам когда-нибудь понадобится ремонт в США, вы даже можете отремонтировать его в их сервисном центре в США.

    Technivorm Moccamaster имеет медный элемент для кипячения, который поддерживает идеальную температуру воды и автоматически отключается после заваривания.Ручное управление остановкой капель позволяет остановить поток, чтобы налить быструю чашку, или ограничить поток, чтобы уменьшить время заваривания. Температура отдельного элемента горячей плиты составляет от 175 до 185 градусов по Фаренгейту, чтобы ваши кофейные трубки не пригорели в течение 100 минут.

    BREW EXPRESS BEC-110BS

    Представьте, что никогда больше не проливаете воду на свои прилавки на рассвете. Купите эту капельную кофеварку, в которой никогда не кончится вода, и попрощайтесь с пролитой водой. Верно. Brew Express подключен к вашей водопроводной линии, поэтому он наполняется по команде.Инфракрасный датчик даже предотвращает перелив воды и позволяет наливать напиток в середине заваривания, но вы не сможете использовать стеклянные кружки или графины.

    Это прочная машина, сертифицированная как для домашнего, так и для коммерческого использования. Вы можете заварить половину или полный графин или одну чашку. Он поддерживает постоянную температуру воды для заваривания, поэтому вам не придется ждать между циклами. Для получения наилучшего напитка используйте встроенный фильтр для воды, например, для ледогенераторов холодильника.

    BREVILLE THE GRIND CONTROL ™

    Одночашечные кофеварки являются вторыми по популярности после многоканальных капельных кофеварок для домашнего использования.Зазор Grind Control ™ составляет семь с половиной дюймов, поэтому вы можете заварить графин на 12 чашек или одну порцию прямо в кружку или дорожную кружку. Вы даже можете выбрать один из семи вариантов размера в режиме одной чашки, чтобы вместить сливочник. Эта удивительная маленькая машина позволяет вам выбирать из 8 уровней крепости и измельчать свежие бобы прямо перед их завариванием.

    Переключитесь в режим предварительного заземления, чтобы использовать гущу из мешка. На жидкокристаллическом дисплее (ЖКД) в режиме реального времени отображается такая информация, как уровень воды, размер и время помола, выбор крепости и время заваривания.Просыпайтесь свежим кофе с помощью программируемого автозапуска, который измельчит зерна по вашему вкусу и нагреет воду до оптимальной температуры для заваривания.

    Кофеварка Breville Grind Control

    Breville’s Grind Control — первая бытовая кофеварка с регулируемой мельницей и функцией калибровки, которая не только позволяет измельчать перед приготовлением, но и настраивать размер помола и объем кофе по своему вкусу.

    Проверить цену

    MR. КОФЕ ПРОГРАММИРУЕМАЯ КОФЕВАРКА НА 12 ЧАШЕК

    Если вам нужна капельная кофеварка, которая выглядит гладкой, но при этом удобна для вашего кошелька, купите себе Mr.Кофеварка Coffee на 12 чашек, также известная как CJX31. С матовыми хромированными вставками, цифровым дисплеем и функциональной подсветкой эта машина выглядит намного более дорогостоящим конкурентом. Что еще более важно, такие функции, как выбор крепости заваривания и система фильтрации воды, обеспечивают чашку кофе с богатым вкусом от этого маленького соперника.

    Другие примечательные особенности включают заваривание до 24 часов вперед с настройкой задержки заваривания, двухчасовое автоматическое отключение, таймер Fresh Brew ™, который показывает, как долго готовый кофе находится на нагревательной плите, и паузу и подачу.

    КОФЕВАРКА НА 9 ЧАШЕК OXO BREW

    Надежные характеристики этой капельной кофеварки на девять чашек удивят и порадуют вас. Кофеварка OXO Brew на 9 чашек разработана с микропроцессором, который заваривает по заданным по времени циклам, имитируя метод заваривания с заливкой. Температура воды поддерживается в пределах от 197,6 до 204,8 градусов по Фаренгейту на протяжении всего процесса пивоварения.

    Душевая лейка Rainmaker равномерно пропитывает кофейную гущу. Светодиодный дисплей с подсветкой показывает статус и свежесть кофе.Циферблат на передней панели позволяет установить 24-часовой таймер и количество чашек, которые вы хотите заварить.

    Кофеварка OXO Brew на 9 чашек

    Кофеварка OXO на 9 чашек регулирует время заваривания, температуру воды и объем для получения насыщенного ароматного кофе одним нажатием кнопки. Better Brew precision автоматически оптимизирует время заваривания и поддерживает температуру от 197,6 до 204,8 ° в идеальном диапазоне для лучшего вкуса пива.

    Проверить цену

    KITCHENAID KCM1204

    Вы поклонник стиля ретро-кухни? Приносят ли подходящие приборы вам душевный покой? Что ж, если вам нравится классический стационарный миксер KitchenAid, вам обязательно понравится капельная кофеварка KitchenAid KCM1204.Он разработан так, чтобы выглядеть как культовый микшер, и вы даже можете купить его в черном или белом цвете.

    Вы можете заварить полные 12 чашек или выбрать две или четыре. Незаметные кнопки позволяют выбрать обычную или жирную крепость заваривания и запрограммировать автоматическое заваривание на 24 часа вперед. Селектор переменной крепости заваривания дает вам возможность выбирать между обычным или смелым завариванием, но что бы вы ни выбрали, ваша чашка кофе всегда будет насыщенной и ароматной.

    КАПРЕССО MT600

    Минималистичный дизайн этой кофеварки на 10 чашек из нержавеющей стали прекрасно впишется практически в любую кухню.Это позволяет вам приготовить достаточно для толпы, заварив полный графин за восемь минут, или вы можете выбрать всего от трех до пяти чашек. Вы даже можете снять графин из нержавеющей стали без подтеков, чтобы налить чашку в любой момент во время процесса заваривания, не создавая беспорядка.

    Угольный фильтр для воды удаляет хлор, запахи и другие химические вещества из воды перед завариванием, а MT600 также оснащен небольшими ЖК-часами с подсветкой, таймером и 24-часовым программируемым автоматическим завариванием. Он отключится через два часа, поэтому у вас не возникнет опасности возгорания на кухонном столе, а его система нагрева с быстрым завариванием гарантирует, что ваш напиток достигнет идеальной температуры, не соприкасаясь с алюминием кофемашины.

    DELONGHI BCO 430

    Может быть, вы хотите уметь сварить дома приличный кофе и, возможно, также приготовить несколько латте и капучино. DeLonghi BCO 430 — это единая машина, которая может все. Одна сторона — это полноценная система капучино с поворотным устройством для приготовления капучино. В нем есть резервуар для воды на 40 унций, поэтому, даже если вы развлекаете толпу, каждый может выпить капучино, не останавливаясь, чтобы долить воду. У него даже есть подогреватель чашек сверху.

    Другая сторона — капельная кофеварка на десять чашек.Он отключается через 30 минут, но имеет функцию подогрева, благодаря которой кофе остается горячим в течение двух часов без пригорания. Исключительно удобной функцией является передний доступ для доливки воды и кофейной гущи, поэтому вам вообще не придется перемещать кофемашину.

    HAMILTON BEACH 2-ПОДАЧА ПИВОВАРЕНИЯ

    Если вы оказались между тем, что вам нужна машина для разовой порции и машина, способная заваривать целый графин, не переживайте. В любом случае, Hamilton Beach 2-way Brewer поможет вам.

    Эта машина полностью программируется, предлагая довольно обширный пользовательский контроль. Кроме того, он подстраивается под вашу чашку, заваривая от одной отдельной чашки до полного графина на 12 чашек. Селектор крепости заваривания позволяет вам. можно выбирать между обычным и жирным, и есть даже подогреватель, чтобы поддерживать температуру во время питья. Наконец, есть функция автоматического отключения.

    КОФЕВАРКА KEURIG K-DUO

    К настоящему времени вы знаете, что мы не обязательно являемся самыми большими поклонниками капсульных кофеварок, но мы признаем, что они могут быть полезны, когда у вас нет времени ждать, пока автоматическая капельная кофеварка заварит полную кастрюлю.Но наличие обоих видов машин на вашем прилавке — не самое эффективное использование вашего пространства. Итак, если вы оказались на командном модуле и командном капельнице, мы рекомендуем инвестировать в надежную двойную машину.

    Встречайте K-Duo от гиганта индустрии напитков Keurig. Кофемашина марки K-Duo может похвастаться капельной кофеваркой на 12 чашек с одной стороны и кофемашиной для капсул с другой, поэтому независимо от того, как выглядит ваш график, всегда будет время для кофе. Резервуар для воды на 60 унций используется с обеих сторон машины, чтобы упростить вашу рутину, и является съемным для легкого и беспроблемного наполнения.Стеклянный графин стоит на нагревательной пластине, которая сохраняет ваш кофе в тепле еще долго после того, как он был заварен, а в половине кофемашины, рассчитанной на одну порцию, предусмотрены как обычные, так и сильные варианты заваривания.

    Кофеварка Keurig K-Duo

    Представляем кофеварку K-Duo на одну порцию и графин: идеальный пивовар для любого случая. Этот универсальный пивовар — лучшее из обоих миров, он использует как капсулы K-Cup, так и молотый кофе, чтобы приготовить чашку и графин ваших любимых сортов.

    Проверить цену

    MUELLER AUSTRIA ULTRA BREW ТЕРМИЧЕСКАЯ КОФЕВАРКА

    Вы, вероятно, узнаете имя Mueller из обширного ассортимента качественных кухонных принадлежностей компании, и термокофеварка Ultra Brew не является исключением.Одна из лучших особенностей этой капельной кофеварки — это термальный графин на 8 чашек. После того, как кофе закончится и машина выключится, кофе останется горячим до тех пор, пока вы не будете готовы налить вторую чашку благодаря горшку с двойной изоляцией.

    Просто нажмите одну кнопку, и через десять минут вы почувствуете вкус и запах свежезаваренной явы. Эта машина не только имеет относительно низкую цену, но и позволяет экономить ваши деньги в долгосрочной перспективе; пивоварня оснащена постоянным фильтром, поэтому вам не нужно тратить несколько лишних долларов на упаковку бумажных фильтров каждые несколько месяцев.

    КАК РАБОТАЮТ АВТОМАТИЧЕСКИЕ КАПЕЛЬВАРЫ?

    Также называемый методом фильтрации, существует множество различных методов капельного орошения. Однако предметы, которые мы здесь рассмотрели, относятся именно к автоматическим капельницам.

    Скорее всего, вы уже пользовались одним из них раньше. И хотя есть некоторые различия в том, как пользователи взаимодействуют с машиной, внутренняя работа процесса приготовления кофе, как правило, практически одинакова.

    Начинается с помещения гущи в фильтр и воды в резервуар.В большинстве моделей используются бумажные фильтры в форме корзины, хотя у некоторых есть постоянные фильтры, или вы можете купить многоразовый отдельно.

    После того, как вы включите его и скажете, что вы хотите, машина нагревает воду из своего резервуара и перекачивает ее над измельчением. Иногда используется просто система трубок, которая позволяет пару подниматься туда самому.

    Попадая в зону капель, он проходит через любую насадку для душа, с которой была построена машина. Цель здесь — намочить землю и, в конечном итоге, пропитать ее.Горячая вода извлекает кофе из гущи под действием силы тяжести и в конечном итоге достигает вашего графина или чашки.

    Наконец, вполне нормально иметь конфорку или термосферок. Это помогает сохранить теплый кофе, чтобы вы могли наслаждаться кофе, не торопясь.

    ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕЧАНИЕ

    КОНТРОЛЬ ПРОЧНОСТИ ВАРЯ

    Большинство моделей, которые мы здесь включили, имеют какой-либо тип контроля заваривания, чтобы определить крепость вашего напитка. Это важная функция, если вы знаете, что предпочитаете особенно крепкий или слабый кофе.Или это также может пригодиться, если в вашей семье есть разные предпочтения.

    Подобные настройки обычно работают, замедляя или ускоряя поток воды. Чем медленнее капает, тем крепче кофе, так как у него больше времени для экстракции. Вот почему у пивоваров, которых продвигают за свою скорость, иногда возникают проблемы с завариванием, особенно слабого кофе.

    СПОСОБЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ

    Есть несколько различных сервисных функций, с которыми вы можете столкнуться в автоматических капельных пивоварнях.Один из самых стандартных — это пауза и подача. Эта функция позволяет снять графин или кастрюлю до того, как заваривание закончится, и вы получите свою первую чашку, не разбрызгивая остальную часть напитка на прилавок.

    Pro Совет: если вы просто хотите заварить одну кастрюлю, но мнение о том, насколько сильные люди этого хотят, разделились, можно воспользоваться этой функцией. Первая или две чашки будут крепче, а те, что в конце заваривания, будут немного слабее. Таким образом, каждый может выиграть, даже со средней силой.

    Менее распространенная функция — самообслуживание. По сути, приготовленный кофе хранится внутри машины, а не в графине. Когда вы будете готовы, вы можете нажать кнопку или выключить переключатель и наполнить кружку прямо из машины. Ни один из наших лучших вариантов не имеет этой функции, но если это звучит как что-то, что вам нравится, Cuisinart DCC-3000 очень рекомендуется.

    ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ

    Некоторые модели оснащены фильтрами для воды, которые действительно улучшают окончательный вкус вашего кофе.Это идеально, если у вас еще нет фильтра для воды. Водопроводная вода, как правило, содержит химические вещества, которые используются для поддержания ее чистоты на пути к вам. Однако, поскольку они взаимодействуют с землей и изменяют вкус, лучше всего фильтровать.

    ПРОГРАММИРУЕМЫЕ КОФЕВАРКИ

    Мы подробно писали об этом в нашем путеводителе по лучшим умным кофеваркам, но если вам нравятся удобства приготовления кофе накануне вечером и настройки расписания, чтобы он варился, пока ваш будильник звонит, тогда вы захотите найти программируемую кофемашину.

    Не уверен насчет вас, но все, о чем я могу думать, когда пишу это, — это старые рекламные ролики Folgers с запоминающимся звоном… «Лучшая часть пробуждения…»

    (Если звон сейчас застрял в голове, прошу прощения).

    Лично я, даже когда у меня были программируемые машины, не особо им пользовался, потому что предпочитаю встать, перемолоть фасоль, а затем сразу же заварить — что является идеальной ситуацией для самой свежей чашки джо.

    Тем не менее, если вам больше нравится программирование, убедитесь, что это функция в вашем списке при покупке новой кофеварки.

    СТЕКЛО VS. ТЕРМИЧЕСКИЙ ГРАФИН

    Одной из самых важных особенностей, которые отличают разные пивоварни с автоматическим капельницей, является тип графина. Есть два основных типа: стеклянные и термические.

    ГРАФИК ДЛЯ СТЕКЛА

    Стеклянные графины согревают кофе с помощью горячей плиты. Так будет лучше, если кофе останется горячим в течение короткого периода времени. Однако, если вы оставите графин на плите более чем примерно на 15 минут, кофе начнет подгорать и становиться горьким. После этого пить уже не очень приятно.

    ПРОФИ
    • Дешевле двух типов
    • Доступны в разных стилях, поэтому вы можете найти более изящные, которые лучше подходят для формальной сервировки и презентации, чем термо-графины
    • Оставшийся объем кофе виден в графине
    Минусы
    • Кофе невозможно долго сохранять горячим без пригорания
    • Требуется плита, что не идеально
    • Они менее долговечны, чем термические графины, и их замена может быть дорогостоящей.

    ТЕРМИЧЕСКИЙ ГРАФИН

    Если вы можете колебаться при небольшом скачке цены, то, как правило, лучшим вариантом будет термо-графин.Термальный графин поможет удержать тепло, выделяемое во время процесса заваривания, вместо того, чтобы добавлять больше тепла и потенциально испортить кофе.

    ПРОФИ
    • Сохраняет кофе свежим и теплым в течение длительного времени
    • Задерживает окисление и предотвращает перегрев, оставляя лучший вкус
    • Более прочные, безопасные для детей и удобные для использования на открытом воздухе
    Минусы
    • Варианты тяжелее стекла
    • Внешний вид незначительный, и вы не можете визуально проверить содержимое

    ЛУЧШИЕ БРЕНДЫ КАПЕЛЬНЫХ КОФЕВАРКОВ

    BONAVITA

    Новичок на рынке кофе, Bonavita специализируется на производстве машин, доступных для более широкого круга людей.Их продукция разработана в Германии и произведена в Китае.

    БРЕВИЛЬ

    Одно из крупнейших производителей кофе, Breville, было основано в 1957 году. Они базируются в Австралии и известны производством широкого ассортимента первоклассных кофе и эспрессо.

    КАПРЕССО

    Все еще относительно недавно появившийся на рынке кофе, Capresso был основан в 1994 году и принадлежит швейцарской компании Jura. Их продукция ориентирована в первую очередь на американский рынок.Их название представляет собой смесь «капучино» и «эспрессо» и служит источником вдохновения для компании как новаторов.

    CUISINART

    Эта американская компания производит гораздо больше, чем просто кофемашины, но это не должно заставлять вас недооценивать их. Они существуют с 1970-х годов и продолжают производить доступные и качественные машины.

    DE’LONGHI

    Основанный в 1902 году, De’Longhi уже более века является впечатляющим семейным бизнесом. У них есть обширный выбор кухонь, в том числе высококачественные кофемашины и эспрессо-машины.

    КУХНЯ

    Этот бренд начал свою деятельность с настольных миксеров в 1919 году. С тех пор американский бренд бытовой техники Kitchenaid расширился, предлагая множество малых и больших кухонных приборов. Они принадлежат корпорации Whirlpool.

    МОКАМАСТЕР

    Продукция Moccamaster-Technivorm производится в Нидерландах и разработана голландцами. Их кофеварки часто называют лучшими в своем классе. Кроме того, они сертифицированы Ассоциацией спешиэлти кофе (SCA) и имеют знак одобрения Европейского центра пивоварения кофе (ECBC).

    MR. КОФЕ

    Mr. Coffee, зарегистрированная торговая марка Newell Brands, была основана в 1970-х годах. В дополнение к другим продуктам они производят автоматические капельные кофемашины. Они хорошо известны в популярной культуре, на них ссылаются банды Bloodhound в «The Bad Touch», а их продвигает Джо Ди Маджио.

    НИНДЗЯ

    Ninja — одна из нескольких торговых марок по уходу за домом, разработанных SharkNinja Operating, LLC. Она продает разнообразные кухонные принадлежности, от блендеров до, конечно же, кофеварок.Они наиболее известны универсальностью своих уникальных продуктов для приготовления кофе.

    OXO

    OXO специализируется на упрощении и улучшении функциональности повседневных товаров для дома. Они начали с картофелечистки, но уже много лет производят впечатление на любителей кофе. От кофемолок до кофеварок — они известны своей простотой и удобством использования.

    КАКАЯ КОФЕВАРКА ДЛЯ КАПИТЕЛЬНОЙ КОФЕ ЛУЧШЕЙ ДЛЯ…

    ОФИС?

    Если вы ищете капельницу, которая может работать в офисе, вам нужно найти что-то, что легко чистить, с большой емкостью и быстро заваривать.Для этого мы рекомендуем использовать кофеварку Braun’s Brew Sense. Машина на 12 чашек оснащена программируемым таймером на 24 часа, поэтому каждый кофейник может быть готов сразу же, когда все сотрудники начнут приходить. Он оснащен системой заваривания с чистым ароматом, поэтому вы знаете, что кофе будет насыщенным и крепким до последней капли.

    Крышка стеклянного графина плотно закрыта, что сводит к минимуму воздействие воздуха и сохраняет каждый частичку аромата внутри до тех пор, пока вы не будете готовы налить его из носика, предотвращающего попадание капель. Несмотря на то, что каждая функция этой капельной кофеварки делает ее еще удобнее, нам больше всего нравится в пивоварне Braun ее способность к самоочистке.Когда пришло время очистить кофеварку, все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, и она сделает все остальное, что идеально подходит для офисных помещений.

    ДЕРЖАТЬ ТИХИМ?

    Иногда мы, пьющие кофе, нуждаемся в нашей java до того, как проснется остальная часть дома, что может стать проблемой, когда вы смешиваете легкие спящие и громкие кофеварки. Так что, если вам нужно варить пиво без особого шума, советуем обратиться к Bonavita Connoisseur.

    Эта пивоварня на 8 чашек — лучшее, что вы можете найти с точки зрения уровня шума.Он сделан из высококачественных материалов, поэтому он не только хорошо работает, но и красиво выглядит. Кроме того, конфорка остается включенной в течение 40 минут, чтобы другие люди могли получить приятно теплый кофе, даже если они немного поспали.

    МАЛЕНЬКАЯ ГОРЯЧКА КОФЕ?

    Если вы хотите приобрести надежную капельную машину, но вам не нужно варить большое количество кофе, попробуйте кофеварку KRUPS Simply Brew Compact.

    Эта удобная небольшая машина сваривает до пяти чашек кофе, что идеально подходит для одного или двух человек.Для более нетерпеливых любителей кофе система паузы и подачи кофе в кофемашине позволяет налить чашку кофе до того, как графин наполнится, не создавая беспорядка — это определенно пригодится по утрам, когда вы просто не можете дождаться ни минуты, чтобы приготовить кофе. ежедневный заряд кофеина!

    Простота использования этой капельницы также является важной составляющей того, что, по нашему мнению, делает ее выгодной для покупки. Верхний резервуар для воды находится рядом с варочной камерой, и есть только одна кнопка для включения и выключения кофемашины.Бонус: эта миниатюрная кофеварка может похвастаться элегантным дизайном, а современные черные акценты и отделка из нержавеющей стали делают ее идеальным дополнением к любому кухонному пространству.

    НАВАР БЫСТРЕЕ?

    Нужна чашка го-сока на двойной чашке, но вы не хотите потерять вкус? Speed ​​Brew Elite от BUNN — идеальная кофеварка для быстрого приготовления для человека, который утром выбегает через парадную дверь. Все, что вам нужно сделать, это добавить молотый кофе, воду и нажать одну кнопку, и всего через три минуты вы получите свежий кофе на десять чашек.

    Многопоточная распылительная головка коммерческого типа полностью пропитывает землю для лучшего вкуса. У него даже есть резервуар для воды из нержавеющей стали, который всегда горячая, поэтому он всегда готов к завариванию, но вы можете щелкнуть выключателем отпуска, когда он вам не понадобится.

    ПЛОТНЫЙ БЮДЖЕТ (МЕНЬШЕ 100 долларов)?

    Если вы ищете способную капельную кофеварку с более доступной ценой, в ваш список должен быть включен PerfecTemp от Cuisinart. Это улучшение по сравнению с предыдущими моделями: кофе становится горячее, но не пригорает.Машина из нержавеющей стали может похвастаться стеклянным графином на 14 чашек, но вы можете настроить его на приготовление от одной до четырех чашек.

    Угольный фильтр для воды и функция заваривания, выделенная жирным шрифтом, улучшают вкус, а световой индикатор шкалы показывает, когда следует чистить кофеварку. Если вы хотите, чтобы кофе был готов и ждал вас, когда вы проснетесь, вам повезло. PerfecTemp позволяет запрограммировать заваривание на 24 часа вперед.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНОГО КОФЕ?

    Для тех, кто нуждается в простой в использовании, но универсальной кофеварке, обратите внимание на специальную кофеварку Ninja.Эта сертифицированная ассоциацией Specialty Coffee кофемашина может похвастаться шестью размерами заваривания, 4 различными типами заваривания и встроенным вспенивателем молока, так что вы можете попробовать свои силы в приготовлении всех ваших любимых кофейных напитков, от классического латте до восхитительного кофе со льдом, от комфорт собственного дома.

    Специальная кофеварка Ninja со стеклянным графином на 50 унций

    Сделайте кофейню дома с помощью специальной кофеварки Ninja. Комбинируйте супербогатые кофейные концентраты с горячей или холодной вспененным молоком, чтобы приготовить вкусные напитки в стиле кофейни или насладиться ароматным замороженным кофе, который никогда не будет разбавленным на вкус.

    Проверить цену

    КОФЕЙНЫЕ СНОБЫ?

    Серьезным любителям кофе нравится Technivorm Moccamaster, потому что он оснащен медным элементом для кипячения, который поддерживает идеальную температуру воды и автоматически отключается после заваривания. Ручное управление остановкой капель позволяет остановить поток, чтобы налить быструю чашку, или ограничить поток, чтобы уменьшить время заваривания. Температура отдельного элемента горячей плиты составляет от 175 до 185 градусов по Фаренгейту, чтобы ваши кофейные трубки не пригорели в течение 100 минут.

    Созданная голландским лидером отрасли Technivorm и снабженная пятилетней гарантией, эта капельная кофеварка рассчитана на длительный срок службы.Алюминиевый корпус и стеклянный графин на десять чашек придают им даже индустриальный вид. Если вам когда-нибудь понадобится ремонт в США, вы даже можете отремонтировать его в их сервисном центре в США.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ 12 ЧАШЕК?

    На рынке представлено множество качественных кофеварок на 12 чашек, но Ninja CE251 произвел на нас большое впечатление. Программируемый пивоваренный завод на 12 чашек может похвастаться двумя степенями крепости: классическим и насыщенным, поэтому вы всегда можете приготовить чашку кофе, достаточно крепкую, чтобы удовлетворить ваши личные предпочтения.Конечно, вы можете сварить полный графин java, но по утрам, когда вы просто варите его, используйте настройку небольшой партии, чтобы приготовить меньшее количество кофе, такое же ароматное, как и полная банка.

    Особенности этой машины также включают резервуар для воды на 60 унций, который можно снимать для беспроблемной заправки, 24-часовую отсрочку заваривания, чтобы вы могли запланировать приготовление кофе на целый день заранее, регулируемую пластину для подогрева, которая поддерживает горячий кофе четыре часа и вариант паузы между завариванием, когда вам просто не терпится насладиться дымящейся кружкой Джо.

    Ninja CE251 Programmable Brewer

    Ninja Coffee brewer — это программируемая кофеварка на 12 чашек с индивидуальной степенью заваривания и усовершенствованным бойлером для приготовления горячего, ароматного и никогда не горького кофе. От небольшой партии (1-4 чашки) до полного графина, классической или богатой крепости вы можете ожидать такого же великолепного вкуса.

    Проверить цену

    СДЕЛАЙТЕ САМЫЕ КАПЕЛЬНЫЕ КОФЕВАРКИ

    Даже самый лучший капельный пивовар может приготовить довольно плохой кофе, если вы не используете и не обслуживаете его должным образом.Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить самый лучший кофе.

    ВОДА

    Как мы упоминали ранее, вода, которую вы используете для заваривания кофе, невероятно важна. Независимо от того, находитесь ли вы в зоне с жесткой или мягкой водой, вам следует фильтровать воду. Сделать это можно несколькими способами.

    Самый удобный способ — просто приобрести пивовар со встроенным фильтром для воды и при необходимости заменить его. Однако вы также можете купить фильтр, который крепится к смесителю, или использовать угольные фильтры для воды и графин в холодильнике.Они даже продают кувшины с фильтрами!

    Просто выберите ту очистку воды, которая, по вашему мнению, лучше всего подходит для вашего образа жизни и места; ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.

    ЗЕРНА / ФАСОЛЬ

    Теперь, когда вы разобрались с водой, давайте поговорим о земле, которую вы используете. Производители капельного пива обычно не покупают бобы Blue Mountain, но это не значит, что вы также должны покупать местный бренд по выгодной цене в продуктовом магазине.

    Самое главное, на что нужно обращать внимание, — это дата обжарки.Многие бренды, купленные в магазине, даже не включают ни одного, что должно быть красным флажком. Вам нужны свежеобжаренные зерна, чтобы кофе был свежим и ароматным, а не несвежим. Даже если вы утопили свой кофе в молоке и сахаре и для выполнения работы вам просто нужна смесь, свежесть просто необходима.

    ЗЕРНА

    Если вы покупаете молотый кофе, вам не нужно особо беспокоиться об этом, за исключением фактического размера помола, который вы ищете. Однако мы рекомендуем использовать целые бобы и измельчать их самостоятельно.Это поможет гарантировать, что ваша помола не просохнет к тому времени, когда она попадет в вашу пивоварню.

    Для кофеварки с функцией автоматического капельного полива вы будете использовать средне-мелкий помол, поэтому по размеру он будет между столовой и кошерной солью. Это тот же тип помола, который вы использовали бы для сифона или кофейника для мока, а также между помолами, которые вы использовали бы для кофемашины эспрессо и Chemex.

    ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

    Q: Капельные кофеварки лучше, чем K-Cups?

    Хотя кофеварка, совместимая с K-Cup, более привлекательна по утрам, когда вы едва просыпаетесь, чтобы справиться с нажатием более чем одной кнопки, мы думаем, что эти машины менее желательны по сравнению с капельным пивоваренным заводом.

    Это происходит по нескольким причинам, первая из которых заключается в том, что кофе внутри капсулы был упакован за недели или даже месяцы до того, как он был приготовлен, так что это не самая свежая Java. Во-вторых, в долгосрочной перспективе цена на капсулы увеличивается, поэтому капельные кофеварки являются более экономически выгодным вариантом. И, в-третьих, кофеварки капельного типа дают вам больше контроля над приготовлением кофе, тогда как в случае Keurig капсула полностью контролирует результат.

    Мы не любим капельные кофемашины, но мы понимаем привлекательность использования K-Cups или других подобных капсул.

    Q: Стоят ли дорогие кофеварки?

    Да и нет.

    Может ли более дорогая кофеварка варить кофе с лучшим вкусом? Не обязательно. Но они обычно оснащены большим количеством наворотов, чем более дешевые машины, такие как, например, встроенная кофемолка. Если вы тот, кто хотел бы использовать все дополнительные функции кофеварки и у вас есть несколько дополнительных долларов, которые можно потратить на более дорогую модель, во что бы то ни стало, дерзайте.

    Но если ваше единственное предварительное условие для машины — это приготовление хорошего кофе, вы можете найти машину по низкой или средней цене, которая хорошо справится с этой задачей.Кроме того, в большинстве случаев качество вашего пива в большей степени зависит от того, какие зерна вы используете, чем от машины, в которую вы их заправляете.

    Q: Легко ли чистить капельные пивоварни?

    Да, очистить капельный заварник просто! Обязательно делайте это хотя бы раз в месяц, иначе вкус вашего кофе определенно пострадает.

    У нас есть статья, посвященная чистке кофеварок, поэтому мы избавим вас от всех деталей, но, чтобы подвести итог, вам нужно протереть внутреннюю часть камеры машины влажной тканью, запустить смесь воды и уксуса. затем пропустите обычную воду через кофеварку, чтобы вымыть мусор из машины, затем протрите графин водой с мылом.

    Однако, если вы беспокоитесь о том, чтобы найти время для ежемесячной чистки пивоварни, подумайте о приобретении самоочищающейся машины.

    Q: Капельница лучше других методов заваривания (налив, френч-пресс и т. Д.)?

    Хотя кофеварки капельного типа, вероятно, являются наиболее часто используемыми пивоварами, они не обязательно король, когда дело доходит до приготовления качественного кофе. Да, они удобны и определенно способны приготовить хорошую чашку кофе Джо, но когда дело доходит до сохранения натуральных масел и ароматизаторов кофе, методы перелива и френч-пресса выходят на первый план.

    Однако для приготовления кофе одним из этих методов требуется нечто большее, чем просто нажатие кнопки, поэтому, если вам нужна скорость и удобство, автоматическая капельная машина наверняка победит. Кроме того, капельные кофеварки, как правило, вмещают больше кофе, чем френч-пресс или кофеварка с проливом, поэтому, если вам нужно быстро приготовить несколько чашек, капельная машина, вероятно, станет лучшим вариантом для вас.

    ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ

    Несмотря на то, что мы целеустремленно и терпеливо любим ремесло медленного заваривания, эти кофемашины незаменимы в доме или офисе, где много любителей кофе.Мы думаем, что вы найдете в нашем списке подходящую кофемашину, отвечающую вашим потребностям, но даже если вы выберете другую модель, вы получите лучший напиток, если обратите внимание на несколько важных функций.

    • Регуляторы температуры, поддерживающие температуру воды от 195 до 205 градусов во время заваривания
    • Широко распределенные струи воды для равномерного замачивания кофейной гущи во время заваривания (функция предварительного замачивания еще лучше)
    • Автоматическое отключение конфорки или ее полное отключение, чтобы кофе не подгорел после заваривания
    • Селектор крепости заваривания, позволяющий замедлить время заваривания, что особенно полезно, когда вы делаете половину кастрюли или меньше в машине с несколькими чашками
    • Фильтры для воды обеспечивают чистую воду для чистого кофе

    Купив автоматическую капельную кофеварку с этими важными функциями, избегайте наиболее распространенных ошибок при заваривании кофе, и вы обязательно получите самую лучшую Java, которую может приготовить ваша капельная кофеварка.

    Счастливого кофеина!

    10 лучших капельных кофеварок 2021 года

    Как партнер Amazon, Brew Smartly зарабатывает на соответствующих покупках. Это бесплатно для вас. Как это работает .

    Что, если я скажу вам, что 52% любителей кофе в США предпочли бы не принимать душ по утрам, чем отказываться от кофе. И около 49% предпочли бы жить без мобильного телефона в течение месяца, чем обходиться без кофе, сообщает недавняя статистика кофе (1).

    Итак, неудивительно, что американцы были одержимы кофе, и, конечно же, нет ничего лучше, чем проснуться от аромата свежезаваренной чашки явы, прежде чем заняться чем-нибудь еще.

    Но это непросто, когда вам часто приходится стоять в очереди в Starbucks, чтобы наконец избавиться от жажды кофеина, прежде чем отправиться на работу. И, вероятно, вы не знаете, эта ежедневная привычка к кофеину снимает с вашего кошелька около $ 2300 + долларов в год.

    Ура!

    Решение? Пришло время приобрести подходящую кофемашину, чтобы наслаждаться ежедневной чашкой кофе, не выходя из дома.И, что самое приятное, это не требует от вас предварительных знаний, чтобы сварить чашку явы, достойную бариста.

    Независимо от ваших требований, всегда есть ряд лучших кофемашин, которые:

    • Бюджетные
    • Приготовить несколько видов кофейных напитков
    • Занимайте меньше места на кухонном столе
    • Варочные партии для больших домашних хозяйств
    • Легко чистить и поддерживать

    и многие другие…

    Но я не позволю этим сотням объявлений на Amazon, eBay и Walmart напугать вас, так как я уже зажег свечу с обоих концов, сканировав сотни кофеварок, чтобы дать вам только лучшие кофемашины, чтобы вы могли наслаждаться беспроблемные бобы в чашку опыта.

    Что нужно знать перед покупкой капельной кофеварки

    Хорошо, я углубился в подробности 10 лучших капельных кофеварок . Но что делает отличной капельной машиной ? Что следует учитывать при просмотре?

    1. Сертификат SCA

    Ассоциация спешиэлти кофе ежегодно сертифицирует только несколько кофемашин. По сути, это знак одобрения кофейных богов!

    2. Размер

    Это может быть незначительной проблемой, но может быть неприятно, если вы выберете кофеварку чудовищных размеров, когда на кухне недостаточно места для ее правильного размещения или не останется места для другой кухонной техники.Лучше всего посмотреть на пространство, которое у вас есть на кухне или в офисе, а затем сравнить его с размерами кофеварки, чтобы убедиться, может ли она поместиться или нет. Тем не менее, рекомендуется выбирать машину компактных размеров, поскольку она легче приспособить даже на маленькой кухне.

    3. Вместимость

    Это важный фактор, поскольку он играет огромную роль в ваших требованиях и удобстве. Чтобы определить подходящую емкость для лучшей кофемашины, спросите себя, сколько чашек вы хотите сварить за раз? Хотите ли вы капельную кофеварку для личного использования, для семьи или офиса (из скольких людей)? Если вам нужно для личного использования, выберите кофеварку с нормальной производительностью от 1 до 2 чашек за раз.Напротив, выберите машину с большим резервуаром для воды, которая варит полную партию (несколько чашек) за раз, если вы семья пьющих Java или нуждаетесь в ней для офисного персонала.

    4. Размеры заварки

    Если вы варите чашки, кружки, кастрюли, термосы разных размеров, убедитесь, что в кофеварке есть регулируемый поддон для сбора капель, насадка и ростки. Это убережет вашу стойку от беспорядка из-за проливания кофе и очень полезно для семьи с разными потребностями в кофе.

    5. Графин (термостекло)

    Я лично рекомендую использовать термический кувшин, так как он сохраняет тепло надолго, не изменяя качества и вкуса кофе.И наоборот, стеклянный графин сохраняет кофе горячим, пока он стоит на теплой тарелке, но отрицательно влияет на вкус кофе — несвежий и подгоревший.

    6. Легко чистится

    Ни один организм не любит иметь кофеварку с капельным бачком, которую нужно чистить безмерно и чаще, так как это делает ваш кофе полным беспорядком и суетой. Поэтому всегда ищите кофеварку с менее подвижными и легко снимаемыми частями, чтобы сделать очистку более удобной и простой.

    7. Цена

    Вообще говоря, обычно капельная кофеварка доступна даже за 25 долларов, но, конечно, цена возрастает, когда мы предпочитаем сосредоточиться на большем количестве функций и возможностей.Вам придется платить не только за кофеварку, но и за кофейные зерна, стручки, другое чистящее оборудование и т. Д., В зависимости от выбранной вами кофеварки, поэтому рассмотрите все возможные расходы, прежде чем вкладывать деньги в дом. кофеварка.

    А теперь давайте перейдем к топ-10 лучших капельных кофеварок 2021 года!

    Лучшие кофеварки капельного типа (2021)

    После обзора наших кофеварок с самым высоким рейтингом, давайте подробно обсудим, чтобы лучше узнать ваш любимый выбор.

    Тщательно изготовленный вручную в сердце Нидерландов, Moccamaster совершенствовался более 50 лет, чтобы приготовить лучший кофе с небольшими ноу-хау.

    Тем не менее, несмотря на то, что он продается по несколько более высокой цене, он по-прежнему устойчив к конкурентам. Он может похвастаться некоторыми невероятными особенностями , такими как медный элемент для кипячения, который поддерживает воду на оптимальном уровне нагрева (от 196 до 205 градусов по Фаренгейту) в соответствии с указаниями Национальной ассоциации кофе (2).

    Помимо того, что он очень прост в эксплуатации, его автоматическая остановка капель предотвращает нежелательный беспорядок и неприятное переполнение, когда вы снимаете графин.

    Это очень быстро и оптимизирует надлежащее цветение в течение 4-6 минут, чтобы заполнить термоизолированный графин на 40 унций, и он также достаточно эффективен, чтобы поддерживать жидкость горячей в течение нескольких часов, не вызывая привкуса пригорания.

    Благодаря широкому использованию прочного металлического корпуса, пластика без BPA / BSF и в некоторой степени стекла, Moccamaster прекрасно смотрится на столешнице и гарантирует, что ваша java не будет содержать токсичных химикатов.

    Дополнительно:

    Детали легко чистить, и вы редко найдете землю на дне графина. Сладкий!

    ПРОФИ

    • Варить вкусный и вкусный горячий кофе
    • Опыт более быстрого пивоварения
    • Сохраняет кофе горячим в течение нескольких часов
    • Долговечность
    • Простота использования и очистки
    • Рейтинг, сертифицированный SCA

    Минусы

    • Дорого
    • Отсутствует возможность программирования

    Итог

    С 5-летней гарантией возврата денег и оцененной компанией America’s Test Kitchen как лучшая автоматическая кофемашина для капельной кофеварки, Moccamaster, вероятно, станет последней кофеваркой, которую вы купите.

    ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

    Благодаря точному контролю температуры и времени заваривания, Breville может приготовить любой вид кофе с приятным вкусом.

    В этом топовом предложении из Breville используется запатентованный клапан для заваривания и выпуска, который помогает приготовить идеальные отдельные чашки кофе, а также режим «золотой чашки», который автоматически устанавливает температуру и время заваривания в соответствии со стандартами SCA.

    Его чистый, современный внешний вид не может быть оспоренным, а диск выбора является основным элементом управления всеми функциями BDC450, что делает его довольно простым в использовании.При этом его экран дисплея меньше, поэтому его трудно использовать, когда он устает или для людей с плохим зрением.

    С помощью этой кофемашины вы можете контролировать все (в этом и заключается «точность» в названии!) — от температуры до расхода и объема кофе. Корзины с двойным фильтром позволяют выбрать плоский или конический фильтр в зависимости от ваших предпочтений, а технология заваривания и высвобождения гарантирует, что вкус и аромат будут идеально извлечены из ваших кофейных зерен.

    Эта машина делает все, но для некоторых любителей кофе это может оказаться перебором! Это более дорогая капельная машина, и, хотя она обладает множеством функций, объясняющих цену, она не подходит для любителей выгодных покупок.

    ПРОФИ

    • Прост в использовании и легко чистится
    • Хорошая конструкция и ощущение высокого качества
    • Универсальность, позволяющая полностью контролировать свой кофе
    • Пиво с отличным вкусом
    • Прекрасно льется и не оставляет беспорядка
    • Программируемый

    Минусы

    • Может потребоваться частая чистка
    • Немного громче

    Итог

    Если вам нравится контролировать температуру кофе, время цветения и общую скорость потока, Breville Precision Brewer может стать идеальным выбором для приготовления идеального напитка.

    ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

    3. Чашка OXO Brew 9 — неизменно вкусный кофе

    Это предложение от OXO сертифицировано SCA и является дополнением к тому, что оно принадлежит проверенному бренду.

    OXO-Brew не нарядный, но он может похвастаться современным, элегантным внешним видом, который подходит для большинства новых кухонь и, безусловно, превосходит многие капельницы. Некоторые компании не обновляли свой дизайн с конца 70-х годов!

    И это не просто красивое лицо.OXO-Brew имеет дождевую насадку, термальный графин для поддержания температуры кофе в течение нескольких часов и большой яркий светодиодный дисплей. Дождеватель и цикл цветения имитируют технику приготовления кофе с заливкой, а это означает, что ваш кофе будет иметь прозрачность, которую не часто можно достичь с помощью капельной машины.

    Несмотря на простоту использования, OXO-Brew имеет множество программируемых функций. Вы можете установить его на ночь перед тем, как вам понадобится кофе, и просыпаться от запаха завариваемой посуды, а также вы можете контролировать количество кофе, которое вы хотите, просто выбрав количество чашек.

    Единственное, что мне не нравится в OXO-Brew, — это то, что он немного меньше обычного графина. Если вам нужна настоящая кофеварка, она может не для вас, но если вам нужна практичная капельная машина высокого класса, тогда OXO-Brew идеально подойдет.

    ПРОФИ

    • Качественный и элегантный дизайн
    • Производит неизменно отличные чашки кофе
    • Приготовление кофе при идеальной температуре
    • Графин с двойными стенками гарантирует, что ваш кофе будет теплым в течение многих часов

    Минусы

    • Корзина для заварника может иметь дефектный капельный отсек, что приводит к беспорядку
    • Дороговато

    Итог

    Надежно хорошая капельная кофеварка с элегантным дизайном и доступной ценой. Она идеально подходит, если вы хотите, чтобы ваша кофеварка выглядела хорошо и в то же время готовила вам отличную чашку кофе.

    ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

    Тем, кто хочет иметь кофеварку с лучшим вкусом, готовую ко всему, эта модель Ninja поистине замечательна, чтобы выдержать злоупотребления.

    Сделанный полностью из пластика, с черной поверхностью рояля и некоторыми серебряными элементами, Ninja Hot / Cold Brewed System очень стильно смотрится на столешнице. Он немного выше, но достаточно компактен, чтобы его можно было разместить под нижними кухонными шкафами.

    Вы будете удивлены, увидев, насколько универсальна кофеварка: она способна приготовить что угодно, от вкусного кофе, сваренного капельным способом, латте до горячих чаев и охлажденных напитков со льдом.Кроме того, он также может использоваться для заваривания разных размеров, от стандартных чашек до полных графинов.

    Эта настольная машина достаточно эффективна, чтобы извлекать кофе при идеальном уровне температуры, чтобы приготовить кофе настоящего качества, за что ваши вкусовые рецепторы, несомненно, будут благодарны.

    Ничего не угадать, Ninja System полностью автоматизирована и подарит вам желаемый напиток всего несколькими нажатиями кнопок на панели управления с полностью четкими и подсвеченными символами.

    Дополнительно:

    Имеются две корзины с фильтрами, одна для кофе, а другая для чая.Резервуар для воды с правой стороны полностью снимается, чтобы его можно было легко наполнять, когда он находится на кухонном столе или со смесителем для раковины.

    ПРОФИ

    • Компактность
    • Приготовление горячих и холодных напитков
    • Более быстрое и эффективное заваривание
    • Приготовление вкусного качественного кофе
    • Сохраняет кофе горячим до 2 часов
    • Отлично смотрится на кухонной стойке

    Минусы

    • Немного дороже
    • Нет ручной настройки для индивидуального заваривания

    Итог

    Если вы любите латте, крепкий капельный кофе и чаи отличного качества, Ninja Hot and Hot Brewed System имеет большой смысл.

    ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

    Это чудовище капельной кофеварки. Может показаться, что это место на остановке для грузовиков или, может быть, в настоящем грузовике, но GRB безумно практичен для приготовления кофе дома или на работе.

    Бак из нержавеющей стали BUNN сохраняет воду постоянно теплой, что означает, что вы можете приготовить свежий горячий кофе одним нажатием кнопки в любое время дня и ночи.

    Вот и все. Никаких модных программируемых функций, дополнений или цветовых опций, только кофе.Быстрый. Когда вам это нужно.

    Многопоточная насадка и плоский фильтр означают, что аромат всегда будет равномерно извлекаться из вашей гущи, а стеклянный графин действительно хорошо разливается. Вы также можете выбрать от 4 до 10 чашек и держать излишки теплыми на конфорке. Но зачем варить больше, чем нужно, если это так просто?

    BUNN также имеет отличную стоимость и очень надежен, но на случай, если что-то пойдет не так, стандартно предоставляется трехлетняя гарантия.

    ПРОФИ

    • Приготовление полного кофейника за 3 минуты
    • Отвар с отличным вкусом
    • Простота установки и очистки
    • Автоматизированная система, готовая к работе после начальной настройки
    • Доступный

    Минусы

    • Кофе может стать не таким горячим, как хотелось бы

    Итог

    Если вам нужен хороший кофе, вы хотите его как можно скорее и не хотите лишних хлопот, то BUNN GRB — это капельная кофеварка вашей мечты.

    ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

    Как и все продукты Ninja, их специальная кофеварка делает больше, чем вы могли ожидать.

    Доступный со стеклом или термо-графином , этот универсальный капельный автомат позволяет приготовить кофе 6 размеров и 5 крепостей. Он также позволяет приготовить более прохладный кофе, который выливают на лед для получения холодного напитка.

    Существует также складной вспениватель молока, поэтому из него можно приготовить латте, латте со льдом или даже капучино.

    Уменьшенная машина выглядит элегантно, но ее загруженная панель управления немного портит это. Это не некрасиво, но и на кухне от этого не станет. Это действительно больше практичная покупка, чем эстетическая!

    Пружина для термического графина, если вы думаете, что сможете приготовить целые горшки для кофе, так как стеклянный графин и конфорка могут испортить вкус. Дополнительная стоимость немного высока, но это имеет значение.

    ПРОФИ

    • 6 различных размеров заварки
    • Приставной капучинатор для разнообразия и удобства
    • Фильтры не нужны
    • Сохраняет кофе горячим до 4 часов
    • Прост в использовании и легко чистится

    Минусы

    • Без подогревателя
    • Увеличенная занимаемая площадь

    Итог

    Если вы хотите довести свою кухню до одной кофеварки, а ценность для вас важна, тогда вы станете поклонником Ninja Specialty.

    ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

    Старый добрый Hamilton Beach, как обычно, предлагает отличное соотношение цены и качества с этой 2-сторонней кофеваркой.

    Наполните кружку / дорожную кружку или стеклянный графин этой классической капельной машиной .

    Это не самая маленькая капельная кофеварка на рынке, но она уместится на большинстве столешниц, а корпус из стали и черного пластика подойдет для большинства кухонь.

    Несмотря на то, что эта кофеварка является недорогим продуктом, она полностью программируемая.Это включает в себя автоматическое отключение, что означает, что, несмотря на стеклянный графин, кофе никогда не должен обвариваться в ожидании горячей плиты, а также возможность настроить его на заваривание заранее.

    Вы также можете отрегулировать крепость заваривания и размер порции, а это означает, что двусторонняя машина Hamilton Beach имеет функции, эквивалентные некоторым более дорогим машинам!

    При весе чуть более 10 фунтов некоторые люди могут найти эту машину немного хлипкой. Но в этой ценовой категории это кажется само собой разумеющимся. Качество сборки приличное, и пока вы не делаете ничего неожиданного (возможно, садитесь за кофеварку), Гамильтон-Бич прослужит нормально.

    ПРОФИ

    • Отлично подходит для одной чашки или всего кофейника
    • Отключается после завершения приготовления
    • Практично и эффективно
    • Отличное соотношение цены и качества
    • Можно использовать стручки или кофейную гущу

    Минусы

    Созданный по последнему слову техники, этот Cuisinart способен приготовить самый горячий кофе, сохраняя при этом как аромат, так и качество.

    Несмотря на то, что эта модель Cuisinart доступна в различных цветах, образы более функциональны, чем высокая мода.При этом он компактен и современен и аккуратно поместится на столешнице или столе, который был переделан в кофейный уголок!

    Он прочный, как и следовало ожидать от Cuisinart, с интуитивно понятным управлением, большим и простым в использовании дисплеем и простыми кнопками. Ваша бабушка, вероятно, могла бы работать с этой кофемашиной, и тем не менее в ней есть дозатор воды для душа и возможность более длинной вытяжки, чтобы приготовить очень современную чашку кофе!

    Стеклянный графин и конфорка — это небольшой недостаток, но, конечно, не помеха.Тем более, что машина не только предварительно запрограммирована за 24 часа, но и имеет сигнал тревоги, когда она будет готова. Вы можете заварить столько, сколько хотите, и получите напоминание о том, чтобы выпить его, прежде чем он будет разложен.

    Если от капельной машины вам больше всего нужна практичность, обратите внимание на Cuisinart DCC-3200.

    ПРОФИ

    • Приготовление очень горячего кофе и сохранение его горячим до трех часов
    • Легко читаемый дисплей
    • Прозрачное окошко помогает добавить нужное количество воды
    • Отличная цена

    Минусы

    • Трудно чистить
    • Крышка не открывается достаточно далеко при наполнении резервуара для воды

    Итог

    Со стеклянным графином на 14 чашек DCC-3200 является идеальной капельной машиной для большой семьи или небольшого рабочего места.

    ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

    Это небольшая компактная кофеварка, которая, тем не менее, одобрена SCA.

    Диспенсер для воды с лейкой для душа обеспечивает равномерную укладку кофейной гущи, а также есть настройка предварительного замачивания, которая позволяет кофе цвести, имитируя проливной напиток. Это действительно современные функции для небольшой машины с приличной ценой.

    Это намеренно простая капельница . Он оптимизирован в соответствии со стандартом Gold Cup, определенным SCA, включая поддержание температуры воды от 196 до 205F.Вы можете многое программировать, но идея в том, что вам это не нужно! Из него получается идеальный кофе.

    OneTouch тих и прост в использовании. Он специально разработан для небольших помещений, а также для сверхпростого управления.

    А поскольку в нем нет функции автоматического выключения или таймера, а он маленький и тихий, не забудьте про Onetouch! К счастью, термический графин означает, что вы можете выключить кофемашину, но при этом сохранить кофе теплым.

    ПРОФИ

    • Точный нагрев создает отличное пиво
    • Сертификат SCA
    • Прост в использовании и легко чистится
    • Современный дизайн, приятный для глаз

    Минусы

    • Немного сложно достать весь кофе из графина

    Итог

    Если место ограничено, но вы все равно хотите гарантированно получить отличный кофейник под рукой, тогда вам следует подумать о Bonavita Onetouch!

    ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

    Brew Express может сварить одну чашку до полной кастрюли, поэтому подключается непосредственно к источнику воды, поэтому он самонаполняется и не оставляет водянистого беспорядка.

    Brew Express никуда не денется.

    Отличный вариант для офиса, загруженной кухни в общем доме или большой любящей кофе семьи, BEC-110 подключается прямо к вашей водопроводной линии, чтобы обеспечить постоянный поток горячего и свежего кофе! Это может показаться интенсивным, но оно будет вмещаться точно так же, как холодильник с льдогенератором.

    Это кофемашина коммерческого качества, внешне похожая на коммерческую. Это не совсем лакомство, но кому нужно лакомство из функционального кухонного оборудования?

    Первоначальные расходы на Brew Express могут показаться большими, но их хватит на годы.Кроме того, капельная машина всегда будет иметь большое значение, если вы не выбросите много холодного кофе. И зачем вам это, если у вас есть вариант наливания одной чашки, а также стальной графин?

    ПРОФИ

    • Приготовление мягкого кофе независимо от того, какой марки вы используете
    • Графин сохраняет кофе горячим в течение нескольких часов
    • Качественный и прочный
    • Можно запрограммировать одну чашку или полную кастрюлю

    Минусы

    • Немного дороже
    • Имеет тенденцию к необходимости ремонта после двухлетней отметки

    Итог

    Это кофеварка для людей, которые знают, чего хотят, при условии, что им нужен постоянный запас свежего черного кофе!

    ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ AMAZON

    Некоторые дополнительные функции, которые вы также можете рассмотреть

    Вы можете заметить множество общих черт в подавляющем большинстве кофеварок, но все же есть некоторые особенности, которые отличают разные модели, и на которые стоит обратить внимание при покупке лучшей кофеварки:

    Программируемые настройки

    Если вы из тех, кто любит заходить на кухню, как только ваша свежая и вкусная чашка кофе доступна, стоит подумать о функции программирования, поскольку она позволяет вам получить свежеприготовленную чашку кофе в нужное время. иметь это.Черт возьми, некоторые из них даже перемалывают для тебя бобы. В качестве бонуса вы также можете настроить предпочитаемую крепость кофе, количество чашек кофе и идеальную температуру для достижения идеальных результатов.

    Встраиваемая шлифовальная машина

    Если для приготовления ароматной чашки джо вы предпочитаете свежие зерна молотому кофе, то вам следует подумать о встроенной функции. Конечно, вы можете купить отдельную кофемолку, но наличие кофемолки со встроенной кофемолкой добавляет больше удобства, экономит место на прилавке и, что наиболее важно, экономит ваши дополнительные 200–300 долларов.

    Параметры силы

    Если вы семья с разными предпочтениями крепости кофе, возможно, стоит подумать о настройке крепости кофе. Эта функция позволяет переключаться между настройками силы (обычным или жирным), поэтому вам не нужно идти на компромисс со своим вкусом, ограничивая себя ограничениями по силе.

    Контроль температуры

    Помимо концентрации, силы, есть еще один фактор, который играет важную роль при приготовлении или нарушении вашего вкуса кофе.Всегда приятно предпочесть капельную кофеварку с регулируемыми настройками температуры, чтобы быть уверенным, что вы всегда варите свой кофе при идеальной температуре (195 градусов по Фаренгейту). Все, что ниже идеальной температуры, приведет к получению недостаточно экстрагированного кофе, который будет на вкус как вода с кофе намекать. А если его заварить при очень высокой температуре, он может поджечь кофе и будет горьким из-за чрезмерной экстракции.

    Автоматическое отключение

    Автоматическое отключение также является ценной функцией, которую стоит оценить, поскольку она не только спасает вашу кофеварку от нежелательных повреждений, но и экономит ненужное потребление.Это успокаивает вас, если вы почему-то забыли нажать на переключатель перед тем, как отправиться на работу.

    Последние мысли

    Для моих личных потребностей в кофе я предпочитаю простую и хорошо сложенную, когда я выбираю капельницу . Я хочу, чтобы это продолжалось, но я не хочу разорять банк. Это не должно быть уродливым, но и не должно быть предметом особого внимания.

    Плюс, я хочу, чтобы из него получился отличный кофе, не запутывая меня вариантами! По этой причине моя любимая капельная кофеварка — Breville Precision Brewer.Он практичный, простой, хорошо спроектированный и в нем достаточно современных функций, чтобы привлечь меня (и приготовить отличный кофе, который я хочу).

    В Technivorm Moccamaster тоже есть настоящая привлекательность, но это меня немного пугает!

    И я вижу привлекательность Ninja Hot and Cold, но я просто не думаю, что буду использовать все его возможности.

    Конечно, если вы покупаете кофемашину для работы, то Ninja или Brew Express имеют смысл.

    Как всегда, оцените свои потребности перед покупкой!

    Тогда наслаждайтесь постоянным потоком капельного кофе!

    Часто задаваемые вопросы о капельных машинах

    На сколько хватит капельной кофеварки?

    Это полностью зависит от того, какую кофеварку вы выберете, и от того, как вы за ней ухаживаете.Выбирайте кофеварку высшего качества от ведущих брендов, таких как Technivorm, Ninja Coffee Bar, Cuisinart или Breville. Эти бренды были признаны лучшим выбором для любителей кофе из-за их превосходных характеристик и долговечности.

    Легко ли их чистить?

    Я бы сказал, что кофеварки капельного типа в основном популярны из-за удобства, просто избавьтесь от кофейной гущи и промойте все необходимые компоненты под водой. Просто никогда не опускайте всю кофеварку под воду.Убедитесь, что вы правильно очистили все детали, чтобы вкус не повлиял отрицательно.

    Как сделать кофе вкуснее?

    Чтобы кофе был отличным на вкус, всегда используйте воду высокого качества, свежемолотый кофе и заваривайте при оптимальной температуре.

    Вас также может заинтересовать :

    Как выбрать кофеварку

    Учитывая количество денег, которые американцы тратят в кофейнях каждый год, это неудивительно, что домашние машины растут, чтобы соответствовать спрос — обеспечение изысканного вкуса, не выходя из собственной кухни для меньше.Если вы ищете кофеварку, потому что хотите ограничить траты на фирменный латте, потому что вы переезжаете на или просто потому, что вы готовы к обновлению, читайте дальше, чтобы узнать, как выберите кофеварку, которая соответствует вашим потребностям, вкусу и образу жизни.

    Прежде чем даже подумать обо всех доступных устройствах, все обещая идеальное пиво, начните с более простого вопроса: какой аромат тебе больше нравится? Это мягкий вкус кружка капельницы кофе или маленькая чашка крепкого эспрессо с ароматной пенкой? Или же, может быть, вам нравится крепкий отвар из французского пресса с ароматными масла? Хотя любители кофе могут спорить о том, как чтобы приготовить лучший кофе, все зависит от личного вкуса и желаемый уровень удобства.

    Ваш первый шаг — решить, хотите ли вы ручное или автоматическое устройство. Насколько вы хотите участвовать в этом процессе? Вы можете только хотите нажать кнопку быстрого напитка, который вы можете взять с собой в дорожной кружке. Простая одинарная чашка и капельница кофемашины требуют минимальной подготовки. Эспрессо-машины, хотя они обычно требуется измельчение свежих бобов, поэтому пивоварение выполняется за вас.Возможно, вам нравится полностью настраивать вкус своего кофе с помощью процесса пивоварения и не прочь потратить немного больше времени, чтобы это в самый раз. Для тех, кто хочет насладиться впечатлениями или очарованием гости, ручное устройство может быть подходящим вариантом. Если ты кофе знатока, эти ручные методы — от заливки до френч-пресса — позволяют вы можете настроить крепость заваривания и обжарку, а также работать с фасоль домашнего или магазинного помола.Вы можете обеспечить равномерное извлечение кофейной гущи, контролируя поток горячей воды и регулируя время заваривания и температуру воды так, как вам нравится. Некоторые из эти методы также требуют несколько основных инструментов для качественной чашки для гурманов: чайник на гусиной шее, бумажные фильтры, еда шкала, кофемолка, термометр и таймер помогут вам получить соотношения, температура и время правильные.

    Не знаете, что вам больше нравится? Мы разберем некоторые отличия между кофеварками, чтобы вы могли принять осознанное решение.

    Просто и удобно: одноразовые кофеварки

    Если вы хотите, чтобы ваша кофеварка быстро кофеин по пути к выходу, подумайте о автоматическая одноразовая кофеварка. Быстро и удобно, в этих машинах используется предварительно приготовленный кофе. стручки — не требуется измерения, шлифовки, переливания или погружения.Просто налейте в машину свежую воду и контейнер, поставьте кружку под носик и нажмите кнопку. Если вы предпочитаете традиционный капельный кофе аромат, ищите устройство, использующее K-образные чашки. если ты жаждете вкуса эспрессо с простотой капсул, рассмотрите автоматическая эспрессо-машина для быстрого приготовления кофе эспрессо, которым можно наслаждаться в дороге или дома. Большинство есть возможность приготовить латте или капучино, эта жажда специализированной кофейни.В любом случае, это быстрое пиво вы в пути всего за несколько минут. Потому что они заваривают одну чашку за один раз эти автоматизированные устройства хорошо работают, если вы живете один или с не пьющие кофе. Многие также имеют носики для подачи горячей воды или предлагать чалды для других горячих напитков, таких как сидр, горячий шоколад и чай. Некоторые устройства совместимы с многоразовыми капсулами, что дает вам возможность выбрать собственные бобы.Если вам нужно удобство одна сервировочная машина, и часто необходимо заваривать целый графин для членов семьи или гостей рассмотрите комбинация одной чашки и кофеварки. Они обеспечивают функциональность двух устройств в одном, экономя вас деньги и место на столешнице.

    Итог: Если ваша конечная цель — быстро и легко, Чашечная кофеварка обеспечивает простоту, вкус и универсальность.Ищу комбинированная машина с графином для подачи капельного кофе, когда возникает необходимость.

    Простое заваривание для толпы: капельные кофеварки

    Капельные кофеварки бывают классические отраслевые стандарты неспроста: они имеют репутацию делать мягкую чашку джо без излишеств. С этим типом устройства, вы можете настроить опыт с помощью вашего bean-компонента тип — выбор между легкой, средней и темной обжаркой, в дополнение к кофе без кофеина (или смешайте гущу без кофеина и кофеин, чтобы получить низкий уровень кофеина вариант).Капельные кофемашины обладают еще одним преимуществом: экономия времени. возможность употребления магазинного молотого кофе. Хотя они действительно требуют измерения в фильтр и долив воды в резервуар, процесс далеко не так точен, как ручные методы, и прост достаточно, чтобы это можно было делать в полусне и без кофеина, или предыдущей ночью. Предпочитаете вкус свежемолотых цельных зерен? Некоторый Капельные кофемашины даже предлагают интегрированный помол.С прикосновением кнопку, они автоматизируют процесс, измеряя и измельчая необходимое количество кофейных зерен, переливая их в фильтр и заваривать кофейник.

    Что касается размера, то капельные кофемашины обычно готовят традиционную полный горшок — идеально подходит для семьи, пьющей кофе, или для развлечения. Этот сорт, который обычно подается в кружке, содержит 70-185 миллиграммов кофеин на порцию, в зависимости от типа зерен, настройки заваривания и размер.Настройте вкус, добавив любимый подсластитель и сливочник. Или наслаждайтесь крепким пивом на льду летом, чтобы освежиться. вариант. Многие из этих кофеварок также оснащены подставкой под горячее. чтобы согреться кофе между порциями (или для членов семьи с разнесенным временем пробуждения). В качестве альтернативы некоторые приборы предлагают термальные графины, которые сохранят вашу Java горячей без добавления дополнительного тепла, которое может поджечь кофе, если его оставить без присмотра слишком долго.

    Итог: капельные кофемашины обычно варят предварительно намолотые зерна через бумажные фильтры, что делает их простым выбором для приготовления кофе. преданные, которые хотят утреннюю порцию кофеина без излишеств.

    Классический итальянский вкус: эспрессо-машины

    Эспрессо в итальянском стиле более насыщенный и более горький, чем капельный кофе.Эти устройства требуют темных обжаренных зерен, способных выдерживать высокое давление в машине, что приводит к получению менее кислого, но более насыщенного напитка. Этот стиль заваривания также дает ароматную и ароматную пенку или пена поверх напитка, придающая эспрессо полный аромат. Для свежесть и идеальная пенка, ценители эспрессо настоятельно рекомендуют мелко перемолоть фасоль с помощью кофемолка непосредственно перед заваривание.Несвежие бобы означают меньше пены, вкуса и аромата. Итак, чтобы сохранить цельные бобы свежие между употреблениями, многие любители эспрессо тоже используйте герметичную емкость для хранения.

    Самый электрический кофемашины эспрессо готовьте одну или две порции эспрессо за раз. Подается в чашки меньшего размера, они содержат от 40 до 75 миллиграммов кофеина на унция; однако небольшой размер порции приводит к меньшему содержанию кофеина. потребляется по сравнению с другими методами заваривания.Однако, если вы предпочитаете напитка большего объема, многие машины могут также приготовить латте и капучино. Для другого взгляда сделайте домашний Американо: налейте эспрессо в большую чашку и добавьте 2 порции. части горячей воды. Хотя для приготовления традиционного эспрессо требуется относительно большое количество бобов на порцию, это экологически чистый в этом методе не используются бумажные фильтры или пластиковые контейнеры, в результате компостируемые отходы.

    Итог: большинство устройств для приготовления эспрессо готовят одну порцию за время и требуют использования кофемолки и свежих бобов для оптимального вкус.

    Настройка кофе с помощью ручных методов

    Если вы любитель кофе, вам может понравиться настройка доступны с помощью методов ручной подготовки, например, с помощью Залить набор, френч-пресс, AeroPress® или кофеварку для приготовления эспрессо на плите.Хотя эти устройства иногда требуют другие инструменты для создания идеальной чашки Джо — чайник с узкий носик, фильтры, кофемолка для кофейных зерен, а также термометр и таймер — ценители кофе восхищаются его вкусом. С за исключением кастрюли Мока на плите, каждый из этих методов включает ручное смачивание или замачивание кофейной гущи, контроль температуры воды и расхода.Несмотря на арсенал инструменты, они требуют меньше первоначальных затрат по сравнению с этим электрических кофеварок эспрессо и больших специальных кофемашин. Эти методы предлагают более сложный вкус и структуру по сравнению с традиционный капельный кофе.

    Итак, какой из них выбрать? Вот краткое изложение различий между этими методами ручного заваривания кофе и ароматами, которые они производить.

    Яркий вкус и полная индивидуализация: Pour Over

    Набор для полива кофе дает яркое и яркое пиво по сравнению с традиционным капельным кофе. В отличие от других ручных методов, таких как Как и во френч-прессе, профиль вкуса, как правило, более мягкий. Этот метод обеспечивает полностью настраиваемый процесс пивоварения с время подготовки от 2 до 10 минут.Для полной настройки пивоварение энтузиасты используют широкий спектр инструментов для достижения точной заливки. Этот может включать в себя пищевую шкалу, измельчитель жерновов и чайник на гусиной шее, в дополнение к термометру или чайнику с контроль температуры. Одним из явных преимуществ заливки является способность для непосредственного управления потоком воды с помощью чайника на гусиной шее — равномерно пропитать гущу и дать кофе цвести. Этот специализированный метод заливки занимает больше времени, чем френч-пресс или AeroPress® — примерно 10 минут от начала до конца.Это включает время, потраченное на измерение и измельчение кофейных зерен, а также кипячение воды и смачивание бумажного фильтра. Для менее трудоемкой подготовки в загруженных местах утром, подумайте о предварительном помоле кофейных зерен накануне вечером. Этот стиль приводит к меньшему количеству кофеина, чем методы плунжера, примерно на 80. миллиграммы на кружку на 8 унций.

    Итог: заливка подразумевает смачивание грунта горячая вода вручную для извлечения аромата; этот метод обеспечивает максимальную возможность персонализации согласно вкусовым предпочтениям.

    Крепкий вкус для группы или соло: френч-пресс

    По сравнению как с капельным кофе, так и с другими ручными методами, Кофе френч-пресс имеет насыщенный и насыщенный вкус. Из-за типа фильтра и плунжера этот стиль кофе включает масло из зерен, в результате чего получается сложный аромат профиль и гладкость на ощупь.Как налить кофе, все зерна должны быть свежемолотый прямо перед завариванием. Весь процесс занимает от 10-15 минут. С помощью этой техники кофе перемалывается и экстрагируется. используя почти кипящую воду и настаивайте около 4 минут. Тогда просто перед подачей крупный помол вдавливают в дно графин, чтобы они не попали в последнюю чашку кофе. Как залить кофе, этот процесс очень гибок и дает ценителям возможность изменять температуру и время заваривания.Увеличение заваривания продолжительность дает более смелый и крепкий вкус, в то время как интервал дает более мягкий и тонкий вкус. В среднем Чашка на 8 унций содержит около 100 миллиграммов кофеина, хотя содержание кофеина варьируется в зависимости от выбранных зерен. В отличие от одиночного обслуживающие кофемашины эспрессо и чалды, френч-прессы различаются количество произведенного кофе — от 8 до 36 унций, в зависимости от емкость устройства.Еще один экологичный вариант — френч-пресс. кофе не требует ни бумажных фильтров, ни пластиковых капсул.

    Итог: Французская пресса уклоняется от земли, чтобы получить большая часть естественного аромата бобов, будь то для одного человека или толпа.

    Простая ручная работа с одной чашкой: AeroPress®

    AeroPress® — это универсальная кофеварка из пластика, которая позволяет настройка и эксперименты.Поскольку в этом устройстве используется бумага фильтр, давление и быстрое время заваривания (2½ минуты), в результате кофе мягкий, но крепкий и округлый. Помимо чистого и безмасляный вкус, который обычно дает машина, энтузиасты также могут имитировать интенсивный вкус эспрессо за счет мелкого помола и быстрого насос для добавления давления. Кроме того, конструкция машины позволяет заваривание в перевернутом состоянии с полным погружением — это означает, что пользователи могут выбрать более длительный настаивайте и дайте большему количеству натуральных масел пройти в чашку.Как и во френч-прессе, приготовленная таким образом чашка кофе содержит около 110 миллиграммов кофеина. Среди самых быстрых ручных методы, заваривание занимает всего несколько минут. Можно мыть в посудомоечной машине AeroPress® В комплект входят варочная камера, бумажные фильтры, крышка фильтра и поршень. Выливается в вашу кружку, а не в графин, AeroPress® делает только один подавать за раз, что может быть полезно, если каждый пьющий кофе семья хочет приготовить пиво по индивидуальному заказу.Как и френч-пресс, это устройство маленький и портативный, а также недорогой по сравнению с более крупными электрические машины.

    Итог: , как и френч-пресс, AeroPress® включает заваривание кофейной гущи; однако из-за большого количества различных сортов пива стилей, этот одноразовый метод предлагает варианты для дальнейшего настройка.

    Espresso Style на плите: Moka Espresso Maker

    Кофе, произведенный кофеваркой Moka espresso, имеет крепкую и резкую консистенцию. вкус.Менее кофеиновый, чем традиционный эспрессо, кофе, приготовленный в В банке мока содержится около 20 миллиграммов кофеина на 6 унций. чашка. При времени заваривания 5-7 минут, Эти кофеварки эспрессо на плите используют молотый кофе, а также кофе. измельчить дома заранее, что помогает сократить общее время на подготовку. Эти кофеварки эспрессо на плитах полагаются на пар для создания необходимого давления для классического вкуса эспрессо. По мере того, как вода закипает, экстрагированный кофе отправляется снизу вверх горшка через соединительный носик.В отличие от своих электрических аналогов, эти устройства вмещают более одной порции за раз. Точная сумма зависит от вместимость кастрюли — обычно 3-12 стаканов. Поклонники кофе используют Moka горшок для приготовления фирменных напитков, от американо до латте и капучино. Если вы решите пойти по этому пути, подумайте об инвестировании в кувшин с пеной и палочка для творчества с фирменными напитками.

    Итог: кофеварки эспрессо на плите используют давление для приготовления кофе на плите для одного или группы.

    Теперь, когда у вас достаточно информации о том, как выбрать кофеварку это подходит вам, добавьте его в корзину или в реестр подарков сегодня. Затем покажите нам, что вы выбрали, с помощью хэштега #CrateStyle.

    Как выбрать лучшую капельную кофеварку

    При всех сотнях различных вариантов, представленных на рынке, как выбрать лучшую капельную кофеварку (или кофемашину с фильтром), которая соответствует вашим потребностям? Вот несколько советов:

    Размер

    Вам нужно посмотреть, сколько места у вас есть на кухне или в офисе, а затем проверить размеры кофемашины, чтобы убедиться, что она подойдет.Посмотрите на резервуар для воды и убедитесь, что вы можете наполнить машину, не вынимая ее из-под полки, чтобы долить воду.

    Тип кастрюли

    Термокаршка или стеклянная кастрюля на согревающей тарелке? Тепловой горшок сохраняет кофе теплым и избавляет вас от необходимости переливать его в другую кастрюлю. Если вы пьете кофе вскоре после того, как заварили, подогрейте тарелку, но она может «сварить» заваренный кофе, что приведет к быстрому ухудшению вкуса.

    Вместимость

    Сколько чашек вы хотите приготовить за раз? Это для офиса, для семьи (особенно, если вы много развлекаетесь дома) или для личного пользования? Вы хотите пивовар на одну чашку (если вы живете один или просто хотите быстро заварить), на две чашки (идеально подходит для пары в дороге) или машину на несколько чашек? Есть столько разновидностей кофеварок с фильтром, что вы легко найдете ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

    Скорость заваривания

    Некоторые машины имеют более высокую мощность, что означает, что вода нагревается и прокачивается быстрее. Однако более быстрое заваривание может повлиять на вкус.

    Легкость очистки

    Можно ли снять постоянный фильтр и тщательно его промыть? А как насчет корпуса фильтра? Это важный фактор, потому что, если вы не можете очистить фильтр в сборе, кофейное масло будет накапливаться, а ваше пиво испортится из-за смывания вкуса прогорклого масла.Хорошая кофеварка позволит вам отсоединить фильтр и корпус фильтра для хорошей очистки и даст вам доступ к носикам для воды, которые могут испачкаться от брызг.

    Тип фильтра

    Золотые фильтры лучше всего, потому что их легче всего чистить. Нейлоновые фильтры могут впитывать вкус через определенное время, поэтому их необходимо заменить. Если постоянного фильтра нет, вам понадобится фильтровальная бумага хорошего качества, в которой нет остаточных химикатов для ароматизации кофе.

    Автоматизация

    Хотите простой воткните и варите? Для вас важен таймер? Сколько автоматизации вам нужно или вы хотите?

    Дополнительные принадлежности для кофеварки с фильтром

    Некоторые машины имеют встроенные кофемолки; у некоторых есть паровые форсунки для взбивания молока.Другие — простые пивоваренные машины. На самом деле все зависит от того, какой кофе вы хотите! Options

    Как выбрать лучшую кофеварку для вас: руководство по покупке

    Ничто не сравнится с чашкой кофе, чтобы начать день в правильном направлении. Правильная кофеварка может сделать приготовление утреннего напитка удобным и даже приятным.

    Какая кофемашина самая лучшая на рынке? Ответ зависит от того, кто может его использовать и как часто. В наши дни у вас есть очень много вариантов для кофеварок: традиционные капельные кофеварки для тех, кто хочет сварить кофе для группы; кофеварки на одну порцию и в капсулах для тех, кто хочет быстро выпить чашечку кофе на ходу; и варианты ручной, медленной обработки для любителей кофе для гурманов.

    Мы сравнили производителей кофе в нескольких популярных категориях, чтобы представить вам этот путеводитель по лучшим кофеваркам 2019 года. Покупаете ли вы для себя или для друга, вы на пути к чашечке отличного кофе.

    Виды кофеварок

    Прежде чем вы сможете начать покупать лучшую кофеварку, вы должны выяснить, какая кофеварка
    вам подходит.

    • Капельная кофемашина: Хотите быстро приготовить кофе без суеты? Вы любите заваривать по утрам кастрюлю и пить ее в течение нескольких часов?
    • Заварочная машина для порционного кофе в капсулах: Вы ищете одну чашку кофе (или другого напитка, например, чая или горячего какао)? Удобство для вас важнее цены и вкуса?
    • Эспрессо-машина: Вы любите не торопиться, чтобы приготовить изысканный кофе? Вам нравится потягивать эспрессо? Хотите приготовить такие напитки, как латте и макиато?
    • Кофеварка для холодного приготовления: Вы предпочитаете кофе льду? Вы хотите, чтобы их хватило на несколько дней и храните в холодильнике?

    Как выбрать лучшую капельную кофеварку

    Капельная кофеварка — стандартный прибор в большинстве домов и предприятий.Он отлично подходит для тех, кто хочет быстро сварить несколько чашек кофе за раз. Этот тип кофеварки включает в себя резервуар для добавления воды, корзину с фильтром для кофейной гущи и графин для хранения сваренного кофе.

    Некоторые дополнительные функции современных капельных кофемашин также могут сделать процесс приготовления кофе
    более приятным и удобным.

    • Программируемый таймер: Капельные кофемашины с программируемыми таймерами отлично подходят, если вы регулярно пьете кофе каждый день.Наполните графин водой, а фильтр — кофейной гущей накануне вечером, установите таймер примерно на пять минут, прежде чем вы захотите выпить кофе, и горячий горшок с кофе будет ждать вас точно вовремя. Кофейники без этой функции все равно можно настроить заранее, чтобы сэкономить время, но вам нужно физически нажать кнопку, чтобы начать процесс приготовления.
    • Термографический графин или электрическая плита: В большинстве кофемашин для капельного кофе используется горячая плита, чтобы кофе оставался теплым на срок до нескольких часов, и почти все они автоматически отключаются по истечении этого периода в целях безопасности.Некоторые также используют термический графин, чтобы кофе оставался горячим. Один из недостатков термо-графинов заключается в том, что они обычно металлические, поэтому вы не можете увидеть, сколько кофе осталось в кастрюле. Но они сохраняют ваш кофе горячим и свежим намного дольше, чем стеклянный графин.
    • Встроенный фильтр для воды: Хотя это не является обязательным требованием, лучшая чашка кофе
      готовится из фильтрованной воды. Некоторые машины имеют встроенный фильтр, поэтому вы можете наливать водопроводную воду прямо в резервуар, чтобы фильтровать ее по мере использования.Если у вас нет встроенного фильтра для воды, вы можете использовать кувшин или кран с фильтром.
    • Размер графина: Капельные кофеварки бывают нескольких стандартных размеров,
      обычно позволяет приготовить 4, 8 или 12 чашек кофе. Меньшие по размеру занимают меньше места и, как правило, более доступны, но могут быть менее удобными, если вам нужно сварить много кофе за один раз. Некоторые кофеварки капельного типа выпускаются в одной порции для людей, которые хотят приготовить только одну чашку.

    Как выбрать лучшую капсульную кофеварку

    Кофемашины на одну порцию в виде капсул стали популярными благодаря Keurig, и теперь такие бренды, как Nespresso, Bunn и другие, присоединились к этой тенденции.Кофеварки в виде капсул позволяют приготовить только одну чашку кофе за раз. Они очень быстрые и удобные для офисов и домов, где всем нравится разный стиль кофе (также можно купить капсулы для чая или горячего шоколада). Они также довольно дороги, и вам необходимо покупать кофе в предварительно порционных пакетиках (таких брендов, как Keurig K-Cups, Starbucks Verissimo, Nescafé Dolce Gusto, Nespresso OriginalLine или VertuoLine и других). В зависимости от бренда, чалды стоят примерно в четыре раза дороже молотого кофе за чашку.Завариватели капсульного кофе не умеют готовить вкусные чашки кофе; они спешат делают средние чашки. Вот некоторые особенности и дополнения, на которые следует обратить внимание при покупке капсульной кофеварки:

    • Скорость заваривания: Поскольку наиболее важными факторами для кофеварки
      в виде капсул являются скорость и удобство, лучшие бренды — это те, которые могут приготовить чашку кофе в мгновение ока.
    • Тип капсулы: Большинство кофеварок в форме капсул подходят только для одной конкретной марки кофе в капсулах, хотя некоторые подходят для нескольких марок.Если вы разборчивы в выборе кофе, вам нужно обязательно выбрать кофемашину, соответствующую вашему бренду. Если вы не уверены, какая марка капсул вам нравится, спросите своих друзей, можете ли вы опробовать их различные устройства. Все чаще в новых моделях можно использовать капсулы разных марок и стилей, что дает вам больше возможностей.
    • Воздействие на окружающую среду: Не секрет, что большинство кофейных чашек K-Cups и кофейных капсул не подлежат переработке и образуют много мусорных свалок. Если вас беспокоит этот аспект использования кофеварки в виде капсул, подумайте о брендах, которые производят контейнеры для вторичной переработки (например, капсулы Nespresso, капсулы Starbucks Verissimo или обычную смесь для завтрака Green Mountain без кофеина от Keurig).Вы также можете подумать о покупке многоразовых капсул, которые можно наполнить молотым кофе, промыть и использовать повторно.

    Как выбрать лучшую домашнюю эспрессо-машину

    Домашние кофемашины эспрессо созданы для серьезных поклонников кофе. Эти кофемашины
    позволяют ежедневно наслаждаться настоящим эспрессо и напитками в стиле кофейни, такими как латте, капучино и макиато. Они намного дороже, чем большинство других типов кофеварок, но если вы регулярно посещаете кафе, наличие собственной кофемашины эспрессо может сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе.Лучшая домашняя кофемашина эспрессо имеет удобные функции, соответствующие вашим потребностям:

    • Автоматизированный или практический: Приготовление настоящего напитка эспрессо в домашних условиях может занять много времени. Некоторые домашние кофемашины эспрессо избавляют от работы, автоматизируя такие шаги, как измельчение зерен, измерение и утрамбование помола перед приготовлением рюмки, а также автоматическое вспенивание молока. Автоматические кофемашины эспрессо, как правило, быстрее и дороже, чем более практичные модели, но они обеспечивают меньше настроек для вашего напитка.
    • Вспенивание молока: Большинство кофемашин эспрессо имеют носик, рассчитанный на
      вспенивания молока. Если вы любите напитки на основе молока, такие как латте и капучино, эта функция просто необходима. Автоматическое вспенивание может сэкономить время, но часто не дает такой мелкой пены (что часто приводит к образованию пузырьков вместо гладкой текстуры взбитых сливок). Ищите насадку для вспенивания, которую легко снять и очистить, так как бактерии будут быстро размножаться, если вы не будете тщательно очищать насадку после каждого использования.
    • Простота настройки рюмки: Если вы разборчивы в своем эспрессо, вам нужен контроль над такими функциями, как грубость помола, продолжительность порции и температура воды. Некоторые цифровые машины можно настроить одним нажатием кнопки, в то время как другие используют ручки и циферблаты для более точных настроек.

    Как выбрать лучшую кофеварку для холодного приготовления

    Холодный кофе в моде, и не зря: приготовить освежающий стакан холодного кофе так просто, а холодный кофе более мягкий и менее кислый, чем заваренный.Холодный кофе также хранится дольше, прежде чем он станет черствым, и вы можете хранить его в герметичном контейнере в холодильнике в течение двух недель. Вы можете легко сварить кофе со льдом, замочив молотый кофе в фильтрованной воде на ночь в любом инертном контейнере (отлично подойдет стеклянная банка или пластиковый кувшин). Но тогда вам придется фильтровать гущу, прежде чем вы сможете пить кофе со льдом. Все больше и больше компаний предлагают устройства, помогающие упростить этот процесс.

    • Экономия места: Поскольку кофеварка для холодного приготовления должна храниться в холодильнике во время заваривания, выберите ту, которая хорошо впишется в ваше пространство.Некоторые конструкции подходят для дверцы холодильника, а другие высокие и тонкие, чтобы занимать меньше места по горизонтали.
    • Фильтр тонкой очистки многоразового использования: Большинство кофеварок для холодного приготовления оснащены фильтрами многоразового использования. Также убедитесь, что фильтр имеет мелкую сетку, чтобы мелкие кусочки кофейной гущи не просачивались в ваш напиток во время заваривания.
    • Легко чистить: Вам необходимо удалять остатки и чистить графин каждый раз, когда вы готовите холодное пиво, поэтому ищите устройство, которое легко разбирать.

    Заключение

    Выбор лучшей кофеварки зависит от ваших личных предпочтений. Независимо от того, цените ли вы удобство, вкус или цену, для вас найдется кофеварка.

    8 лучших капельных кофеварок 2021

    Breville

    Существует множество модных способов приготовления кофе в домашних условиях, от кофеварок эспрессо до устройств для приготовления холодного кофе, одноразовых пивоварен и французских прессов, но любители кофе знают, что автоматическая капельная кофеварка является классическим типом кофеварки не зря: С его помощью можно сварить крепкий ароматный кофе в больших количествах.Но не все кофеварки одинаковы. Вот почему мы проверили более 30 капельных кофеварок в лаборатории кухонной техники Good Housekeeping Institute и приготовили более 400 чашек кофе. : Чтобы найти лучшие модели.

    Как мы тестируем кофеварки

    Мы тестируем кофеварки на температуру воды во время цикла заваривания и время заваривания, а также температуру кофе в конце заваривания и во время цикла поддержания тепла. Кроме того, мы оцениваем простоту использования каждого пивовара, в том числе насколько легко читать и использовать элементы управления, получить доступ к резервуару для воды и корзине для заваривания, прочитать маркировку на резервуаре и графине, независимо от того, есть ли у него автоматическая система поддержания тепла и закрытия. выключенных циклов, а также простота очистки графина.Из многих моделей, которые мы тестировали, это лучших кофемашин для капельной кофеварки, которые можно купить в 2021 году:

    При покупке капельной кофеварки следует учитывать множество стилей, в том числе со стеклянным графином, термальным графином и т. Д. и даже встроенная болгарка. У каждого из них есть набор уникальных плюсов и минусов, которые следует учитывать перед покупкой.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    1

    Лучшая капельная кофеварка

    Капельная кофеварка BrewSense

    Хорошо спроектированная кофеварка Braun BrewSense приблизилась к золотому стандарту температуры заваривания воды, чем почти любая другая кофеварка капельного типа в нашем тестировании, и обеспечивала насыщенный, смелый, горячий кофе.Он имеет настройки , чтобы запрограммировать кофе для заблаговременной подачи , и вы можете отрегулировать силу заваривания и температуру нагревательной пластины. Он также доступен в черном цвете.

    • Вместимость 12 чашек
    • Автоматическое отключение на 2 часа
    • Настройки для программирования времени, крепости и температуры заваривания
    2

    Капельная кофеварка с лучшим соотношением цены и качества

    Кофеварка Блэк + Декер амазонка.ком

    47,87 $

    Эта кофеварка Black & Decker доказывает, что вам не нужно тратить целое состояние, чтобы приготовить чашку отличного кофе дома. Это был один из немногих в нашем тесте, когда варил кофе горячим, а держал его в таком состоянии в течение полных двух часов . Это также была одна из самых удобных моделей, которые мы тестировали.

    • Вместимость 12 чашек
    • Автоматическое отключение на 2 часа; сохраняет кофе горячим все время
    • Бюджетный
    3

    Самая универсальная капельная кофеварка

    Система горячего и холодного заваривания Auto-iQ Чайник и кофеварка Ниндзя амазонка.ком 229,99 долл. США

    13411 руб. (13%)

    Если вы любите чашку холодного кофе так же сильно, как кружку горячего кофе или чая, новая система Ninja для вас. Это производит, казалось бы, бесконечное множество напитков. В дополнение к приготовлению кофе, чая, кофе со льдом, холодного напитка и вы можете выбрать один из шести размеров (от одной порции до полного графина) и контролировать крепость напитка. Наша любимая часть этой машины — подключенный вспениватель молока, который позволяет готовить кремообразный капучино, плоские белки и многое другое, не добавляя никаких дополнительных приспособлений на столешницу.

    • Вместимость 10 чашек
    • Автоматическое отключение на 1 час
    • Приготовление фирменных кофейных напитков, чая, кофе со льдом и холодного напитка в 6 вариантах размера
    4

    Лучшая кофеварка с кофемолкой

    Автоматическая кофеварка Burr Grind & Brew

    Cuisinart амазонка.ком

    Чтобы приготовить чашку кофе с самым свежим вкусом, Cuisinart Grind and Brew перемалывает зерна непосредственно перед завариванием или используйте молотый кофе, если он есть под рукой . Он оснащен кофемолкой с жерновами, которая предназначена для очень равномерного помола кофе. Бункер вмещает до полфунта бобов и имеет герметичную крышку, чтобы они оставались свежими. В наших тестах нам понравилось, насколько легко было заполнить фильтр для воды с правой или с левой стороны. Кроме того, он относительно тихий для кофемолки, измельчает прямо в корзину и автоматически ополаскивает, чтобы предотвратить засорение.

    • Вместимость 12 чашек
    • Регулируемое автоматическое отключение
    • Встраиваемая кофемолка для свежего кофе
    5

    Лучшая капельная кофеварка без излишеств

    Кофеварка One-Touch

    Если вы предпочитаете бытовую технику с простым дизайном без суеты, вы оцените единственный переключатель Bonavita One-Touch.Из него получится до восьми чашек восхитительно сбалансированной фаст-фуды. « Я люблю свою Bonavita», — написал один обозреватель Amazon. «Вкус исключительный».

    • Вместимость 8 чашек
    • Быстрая работа с одним переключателем
    • Автоматическое отключение
    6

    Самая настраиваемая капельная кофеварка

    Прецизионный пивовар

    Breville’s Precision Brewer обладает множеством функций, которые позволяют вам полностью настроить свой кофе, например, регулируемую температуру заваривания , время цветения, крепость и многое другое. Имеются настройки для приготовления холодного напитка, кофе со льдом или стандартной золотой чашки

    Ассоциации спешиэлти кофе.

    . Он прекрасно спроектирован благодаря гладкому корпусу из матовой нержавеющей стали и цифровому дисплею со светодиодной подсветкой.

    • Вместимость 12 чашек
    • Немедленное автоматическое отключение
    • Регулируемая температура заваривания, крепость и др.
    7

    Лучшая одноразовая кофеварка

    Кофеварка K-Elite

    Когда мы тестировали кофеварки на одну порцию, этот выбор оказался лучшим.Мало того, что сварил лучший на вкус кофе менее чем за полторы минуты, так еще и на панели управления есть интуитивно понятные, простые кнопки и пять размеров напитков для обычного, крепкого или холодного кофе. Его резервуар для воды на 75 унций (около девяти чашек кофе) означает, что вам не придется постоянно доливать воду. Вы также можете заранее запрограммировать точное время его включения утром.

    • Резервуар для воды емкостью 75 унций
    • 5 размеров напитков и вариантов полужирного, обычного или холодного кофе
    • Кофе с лучшим вкусом в лабораторных тестах
    8

    Лучшая надежная кофеварка

    Программируемая кофеварка Easy Measure Мистер.Кофе walmart.com

    69,99 долл. США

    Что еще мы можем пожелать от капельной машины, которую легко приготовить, легко использовать и с которой можно хорошо приготовить кофе? В наших тестах нам понравилось, насколько легко с помощью прибора Mr. Coffee Easy Measure можно было заполнить резервуар для воды благодаря очень большому горлу. Измерительная лопатка с цветовой кодировкой также позволяет очень легко зачерпнуть нужное количество кофейной гущи в фильтр в зависимости от соответствующего уровня воды. Нам также понравился округлый вкус кофе, который получился горячим, но не пригоревшим.Как будто этих функций было недостаточно, панель управления позволяет узнать, как долго кофе остается теплым: она гарантирует, что чашка всегда будет свежей.

    • Вместимость 12 чашек
    • Совок с цветовой кодировкой делает измерительные площадки надежными
    • Функция сохранения тепла с цифровым дисплеем
    Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд получила степень бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания в Нью-Йоркском университете, а до того, как присоединиться к Good Housekeeping, она работала с Фондом Джеймса Берда и другими ведущими брендами продуктовых СМИ, такими как Bon Appétit, Food Network Magazine и The Martha Stewart.