Кекс с какао рецепт в микроволновке: Кекс в стакане в микроволновке десерт за 5 минут рецепт с фото пошагово

Servings

10

Cupcakes

Prep time

10

minutes

Cooking Time

40

minutes

Total time

11

минут

40 сек Шоколадный кекс в микроволновке | Как сделать кексы в микроволновой печи » вики полезно Самый простой рецепт шоколадного кекса | с пошаговыми фото и видео. Шоколадный кекс быстрого приготовления без яиц для тех, кто любит пирожные.

Ингредиенты

• 1/2 чашка творога

• 6 ст.

• 6 ст.л. какао-порошка

• 1/2 ч.л. разрыхлителя

• 1/4 ч.л. пищевой соды

• 3 ст. л. молока

Указания

• Возьмите миску и добавьте 1/2 стакана творога, 6 ст. л. растительного масла, сахар и 1 ч. л. ванильной эссенции.
• Смешайте их, пока они хорошо не смешаются и сахар не растворится.
• Просеять 3/4 стакана майды, 6 ст. л. какао-порошка, 1/2 ч. л. разрыхлителя и 1/4 ч. л. пищевой соды.
• Начните добавлять сухие ингредиенты.
• Теперь добавьте 3 ст.л. молока. Перемешайте и сформируйте гладкое тесто.
• Возьмите силиконовые формы или формочки, пригодные для использования в микроволновой печи, и выложите на них формочки для кексов.
• Заполните форму тестом. Заполняйте формочки только на 1/2 часть.
• Разровняйте тесто.
• Поместите в микроволновую печь и разогревайте в течение 40 секунд.
• Идеально пропеченный. Кекс готов.
• Повторите тот же процесс для оставшегося теста. Или вы также можете хранить все формы вместе. Это заняло около 1 1/2 минуты, чтобы завершить процесс выпечки.
• Смажьте кремом и наслаждайтесь.

Примечания

• Не перепеките кексы.
• Время микроволн может варьироваться в зависимости от микроволн. Поэтому всегда следите за микроволновой печью, чтобы не обжечься.

Теги: капкейки

Узнайте больше для ежедневного кулинарного вдохновения!

Посмотреть все

Рецепт шоколадного торта в кружке в микроволновке0181 )

Перейти к рецепту

4,93 из 94 оценок

Этот шоколадный торт невероятно легко приготовить, используя всего несколько простых ингредиентов, прямо в микроволновой печи. Идеально подходит для легкого шоколадного десерта!

Один из самых частых запросов рецептов, которые я получаю, касается небольших порций десертов. За прошедшие годы я поделился некоторыми из своих любимых, такими как печенье с шоколадной крошкой и печенье с арахисовым маслом. Но сегодня я хочу поделиться еще более простым рецептом шоколадного торта в кружке.

В отличие от большинства других моих десертов, приготовленных небольшими партиями, для этого торта в кружке, приготовленном в микроволновой печи, не требуется духовка. Все, что вам нужно сделать, это замесить тесто, вылить его в кружку и поставить в микроволновку на чуть более минуты. Вот и все!

Еще одна замечательная особенность этого рецепта заключается в том, что он не требует яиц и использует простые ингредиенты, большинство из которых, вероятно, уже есть у вас под рукой. Этот простой торт прекрасен сам по себе, но я люблю добавлять сверху шарик мороженого. Я включил несколько различных вариантов начинки, которые вы тоже можете попробовать с этим тортом!

Ингредиенты для рецепта 

Когда я говорю, что этот рецепт прост, я действительно так считаю! Вот что нам понадобится для приготовления этого торта для микроволновки в чашке: 

• Универсальная мука:  Убедитесь, что мука выровнена ложкой, иначе у вас получится плотный пирог в кружке для микроволновки.
• Несладкий какао-порошок:  Можно использовать как натуральный несладкий какао-порошок, так и какао-порошок голландской переработки. Я пробовал это с обоими, и каждый из них работает просто отлично!
• Сахар-песок:  Подслащивает торт, приготовленный в микроволновой печи, но не делает его слишком сладким.
• Разрыхлитель:  Помогает пирогу подняться во время приготовления.
• Соль:  Вам понадобится всего лишь крошечная щепотка, чтобы усилить вкус шоколада.
• Молоко: Я всегда использую цельное молоко, потому что оно всегда под рукой и придает выпечке более насыщенный вкус. При этом 2%, 1%, обезжиренное или даже миндальное молоко тоже подойдут.
• Масло: Вы можете использовать рапсовое, растительное или растопленное кокосовое масло.
• Ванильный экстракт: Используйте чистый ванильный экстракт, если это возможно.
• Полусладкие шоколадные чипсы: Мне нравится дополнительный шоколадный вкус, который они придают, поэтому я настоятельно рекомендую использовать их, если они у вас есть под рукой.

Как приготовить торт в кружке

Для начала вам понадобится кружка объемом не менее 12 унций. Я предлагаю сбрызнуть кружку кулинарным спреем с антипригарным покрытием или смазать ее маслом, чтобы пирог не прилипал.

Затем смешайте универсальную муку, какао-порошок, сахарный песок, разрыхлитель и маленькую щепотку соли. Затем добавьте молоко, масло и ванильный экстракт и перемешайте до однородности.

Когда вы замесите тесто для торта, вылейте его в смазанную маслом кружку. На этом этапе вы можете добавить немного шоколадной крошки для торта из кружки с шоколадной крошкой. Этот шаг не является обязательным, но я люблю их!

Наконец, вы можете разогреть торт в микроволновой печи, пока не застынет его центр. У меня обычно получается ровно 1 минута 15 секунд, но время приготовления будет немного отличаться в зависимости от используемой кружки и вашей микроволновой печи.

Я также предлагаю следить за пирогом в кружке, пока он готовится, и выключать микроволновку, как только центр выглядит готовым. Я обнаружил, что даже дополнительные 15 секунд в микроволновой печи могут привести к тому, что торт будет действительно сухим.

Часто задаваемые вопросы

Как долго нужно готовить?

Время приготовления немного зависит от используемой кружки и микроволновой печи. Я использую кружку на 12 унций и микроволновую печь мощностью 1200 Вт и считаю, что 1 минута и 15 секунд — идеальное количество времени.

Какие существуют варианты начинки?

Если вы действительно хотите поднять этот рецепт на новый уровень, вот несколько вариантов начинки, которые отлично сочетаются с этим тортом!

• Соленый карамельный соус
• Домашние взбитые сливки
• Ванильное мороженое
• Дульсе де Лече
• Нутелла

Советы по выпечке

• Убедитесь, что вы используете достаточно большую кружку, так как тесто немного поднимется в микроволновой печи. Я предлагаю использовать по крайней мере кружку на 12 унций для этого рецепта.
• При отмеривании муки обязательно насыпайте ее ложкой в ​​мерный стакан и разровняйте тыльной стороной ножа.
• Внимательно следите за тортом, пока он находится в микроволновой печи, и готовьте его, пока не застынет середина. Я считаю, что 1 минута и 15 секунд идеальны, но количество времени может немного отличаться для вас.

Еще больше десертов небольшими порциями!

• Овсяное печенье с шоколадной крошкой, небольшая партия
• Небольшая партия печенья с арахисовым маслом 
• Небольшая порция шоколадного печенья

Шоколадный торт в кружке

4,93 из 94 оценок

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 1 минута

Общее время: 11 минут делается прямо в микроволновке. Идеально подходит для легкого шоколадного десерта!

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Порции: 1 кружка торта

• 1/4 стакана (31 грамм) универсальной муки (ложкой и разровнять)
• 2 столовые ложки (10 г) несладкого какао-порошка
• 3 столовые ложки (40 г) сахарного песка
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• 1/4 стакана (60 мл) молока
• 2 столовые ложки (30 мл) масла (рапсового, растительного или растопленного кокосового масла)
• 1/4 чайной ложки чистого ванильного экстракта
• 1 столовая ложка (14 г) полусладкой шоколадной стружки (по желанию)

• Смажьте 12-унциевую кружка (или больше) с антипригарным разбрызгивателем или маслом. Отложите.

• В отдельной миске смешайте муку, несладкий какао-порошок, сахарный песок, разрыхлитель и соль, пока они хорошо не перемешаются. Добавьте молоко, масло и чистый экстракт ванили и продолжайте перемешивать до полного смешивания.

• Вылейте тесто в подготовленную кружку и посыпьте сверху шоколадной стружкой.

• Поместите кружку с тестом в микроволновую печь и готовьте в течение 60-90 секунд или пока центр торта не застынет.

• Осторожно достаньте из микроволновой печи (кружка будет горячей!) и дайте немного остыть, затем добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь!

Этот торт лучше всего подавать сразу после приготовления, но его можно плотно накрыть и хранить при комнатной температуре в течение 1-2 дней.

Время приготовления: Время приготовления немного зависит от используемой кружки и микроволновой печи.