Разное 

Кофейные чашки для эспрессо: Объемы кофейных чашек для разных видов кофе

Содержание

Объемы кофейных чашек для разных видов кофе

Благородный напиток, коим и является кофе требует не только соблюдения точной рецептуры приготовления, но и соответствующего «обрамления». То есть, достойной посуды, которую вам будет приятно брать в руки. В этом вопросе важно все: материал изготовления чашки, ее оформление и, конечно же, объем. Все это относится к кофейному этикету, соблюдение которого поможет вам день и дня наслаждаться своим идеальным ритуалом кофепития.

В сегодняшней статье мы расскажем вам о том, какой объем должна иметь кофейная чашка. И почему определенные размеры стоит использовать для наливания того или иного типа напитка на основе кофе.

Объем кофейной чашки: обращаем внимание на вид кофе

Вся существующая кофейная посуда различается своим назначением. Поэтому вовсе неудивительно, что под каждый популярный рецепт приготовления кофе найдется своя посуда.

Чашки для эспрессо

Данный вид классического, эталонного кофе требует к себе особого отношения. Для его употребления используют совсем небольшие по объему чашки. Как правило, это крошечная посуда, объем которой колеблется в пределах 30-45 мл.

Также его можно подавать и в немного более вместительных чашках, которые имеют объем 50-70 мл. Если вы любите наслаждаться кофейным напитком в домашних условиях, то вполне можете использовать посуду вместимостью на 60-90 мл.

Почему следует выбирать чашки именно такого объема

Данной рекомендации следует придерживаться для того, чтобы максимально сохранить вкус и аромат традиционного эспрессо. По данному рецепту кофе нужно делать небольшими порциями. При этом необходимо обеспечить ему сохранение температуры на максимально длительный отрезок времени.

Это полезно знать: в современных кофейнях нашей страны все чаще можно встретить эспрессо, который подается в чашках вместимостью 90 мл. Это позволяет владельцам заведения сэкономить на покупке кофейной посуды. Ведь в чашке такого объема можно подавать и другие разновидности эспрессо. Например, лунго или ристретто.

Поговорим о посуде для кофе по-восточному

Этот напиток отличается крепким, своеобразным вкусом. Поэтому для того, чтобы сохранить его вкусовые характеристики, температуру и аромат, рекомендуется подавать его в чашках, рассчитанных на объем 70-90 мл.

Нередко наши бариста наливают напиток в чашки Демитассе. Внутри они имеют яйцевидную форму и отличаются значительной толщиной стенок. Это позволяет кофе по-восточному оставаться горячим как можно дольше. Такой вариант чашки подойдет и для большинства рецептов кофе, которые подразумевают варку напитка вручную.

Почему именно такой объем

Кофе по-восточному характеризуется достаточно насыщенным, крепким вкусом. В одной порции напитка содержится немалая «доза» кофеина, поэтому его следует подавать в посуде небольшого объема.

Полезно знать: некоторые рецепты приготовления кофе в восточном стиле имеют очень ярко-выраженную крепость. Поэтому для них рекомендуется использовать керамические или фарфоровые чашки, объемом 50 мл.

Выбираем чашку для капучино

Этот вид кофейного напитка готовится с большим количеством молока и высокой молочной пенкой. Поэтому для него необходимо использовать намного вместительнее чашку, нежели для эспрессо или кофе по-восточному.

Именно поэтому стандартным объемом чашки для капучино считается 170-220 мл. Больше не стоит. Ведь, касаемо капучино, кофейный этикет гласит следующее: порция напитка должна быть вровень с краями чашки или даже немного выступать за их пределы.

Почему такой объем идеален для капучино

Классическая вариация напитка готовится на базе эспрессо и молока (в пропорции 1 к 2). Не забывайте, что напиток отличается высокой пенкой, для которой так же потребуется немало места. Помимо всего прочего, в такой чашке можно подавать лунго или эспрессо с добавлением сливок. Поэтому данный вариант кофейной чашки можно назвать практически универсальным.

Особенности объема чашки для американо

Сильно разбавленный эспрессо имеет объем от 180 до 200 мл. И чаще всего дня него подбирают посуду, вместительность которой колеблется в пределах 200-220 мл. В некоторых заведениях довольно таки часто встречается вариант, когда бариста наливает американо в чашку для капуччино. Предварительно делая объем напитков на основе кофе одинаковым.

Почему такой объем. Традиционно сильно разбавленный эспрессо имеет объем 180 мл. Но считается, что поверхность американо не должна доходить до краев. Поэтому специалисты наливают напиток в чашку большего объема.

Чашка для латте

Особенность такого напитка заключается в большом объеме жидкости. Для приготовления классического латте необходимо не менее 150 мл молока. Именно поэтому объем чашки для данного кофейного напитка должен быть намного больше. Как правило, напиток подается в бокалах, объемом от 220- до 300 мл. Однако встречается и вариант в 360 мл.

Какой должна быть чашка для фрапучино?

Этот кофейный коктейль имеет один из самых больших объемов. Поэтому этикет бариста гласит, что его следует наливать в посуду, вместительность которой начинается от 350 мл. Известно, что большая порция фрапучино вполне может достигать полулитра. Именно объем для данной разновидности кофе должен быть максимально большим.

Внимание: фрапучино больше считается кофейным десертом, поэтому для его сервировки стоит использовать специальные десертные бокалы.

Совет: если вы выбираете чашку для альтернативного заваривания кофе (с использованием френч-пресса, гейзерной кофеварки и так далее), то рекомендуется обратить внимание на посуду, которая имеет объем 200-220 мл.

Выбираем кофейную чашку для дома, офиса и кофейни

Пьем кофе в домашних условиях

В таком случае, вам следует обратить внимание на чашки, которые имеют объем 170-200 мл. Для большинства традиционных вариантов напитка такого объема будет более, чем достаточно. Также такой вид посуды идеален и для приготовленного кофе в джезве.

В офис

Для офиса рекомендуется выбирать чашку, имеющую универсальную вместимость 150-170 мл. Кстати, психологи рекомендуют для офисных кофейных чашек подбирать нейтральную цветовую гамму.

Выбираем чашку для кофейни

Специалисты рекомендуют обзавестись сразу тремя видами чашек:

  • на 70-90 мл – для эспрессо и напитков, которые готовятся на его основе;
  • 180-220 – для американо и классического капучино;
  • 280-360 – для латте и фраппе.

Рекомендуется приобретать все типы чашек одного производителя. Однотипность посуды подчеркнет стиль заведения. К тому же, не забывайте, что при оптовой покупке можно сэкономить немного денег, получив скидку.

Для какого напитка необходимы чашки

  1. Крепкий кофе. Считается, что чем крепче напиток, тем посуда должна быть меньшей по объему. Если вы отдаете предпочтение данному виду кофейного напитка, то советуем остановится на чашках в 100 мл.
  2. Кофейные напитки. Если вы пьете кофе в больших объемах или же предпочитаете разводить его молочными продуктами или всевозможными топпингами, то вам стоит обратить внимание на кофейные чашки, имеющие объем 200-300 мл.

Запомните: лучше приобрести изделие с толстыми стенками. Хоть тонкостенные фарфоровые чашки смотрятся симпатично, они не обеспечат вашему напитку сохранение температуры.

Подбираем кофейную пару

Если вы решили приобрести кофейную пару,  вам предстоит сделать не самый простой выбор. Подобные вещи выпускаются регулярно и в большом объеме, поэтому вам может быть сложно определиться с необходимым, подходящим объемом.

При выборе кофейной пары рекомендуется следовать нескольким правилам:

  • Маленькие чашечки, имеющие объем до 90 мл, рекомендуется выбирать тем, кто любит и умеет его готовить.
  • Чашки на 180-220 мл считаются идеальным вариантом для тех, кто любит пить кофе в больших объемах. Или же предпочитает добавлять в напиток молочные продукты.

Объем в 150-170 мл уже давно считается универсальным. Ведь он подходит для кофе, приготовленного по любым рецептам. Кстати, такой вариант чашки считается отличным подарком для человека, вкусы которого вам очень плохо или недостаточно хорошо знакомы.

Помните, что выбор объема кофейной чашки – это сугубо личное дело. Тем не менее, благодаря нескольким советам вы сможете приобрести посуду для кофепития не только для себя, но и на подарок. 

Объем кофейной чашки

12345Число голосов: 111

Просмотров: 63920

Помогла информация? Оцените и оставьте комментарий? А лучше — поделитесь!


Комментарии

Будем рады, если поделитесь своим мнение или дополните заметку или статью.

Посуда для сервировки кофе

Для того, чтобы в полной мере почувствовать вкус кофе, необходимо очень внимательно отнестись к выбору посуды для подачи (сервировки) кофе

. «Идеальная» посуда для подачи кофе и кофейных коктейлей должна выполнять сразу несколько функций: сохранять вкус и аромат напитка (за счет своей формы и низкой теплопроводности материала), быть удобной и, безусловно, отвечать эстетическому вкусу – ведь любое блюдо становится гораздо «вкуснее», если его подать в красивой посуде.

Немало людей пребывает в заблуждении, полагая, что кофейная чашечка просто должна быть меньше привычной чайной, поэтому нередко кофейные чашки выбирают по принципу «меньше, изящнее, красивее». Однако, при выборе посуды, все же необходимо руководствоваться не только принципом «красиво выглядит». Как правильно выбрать кофейную чашку и какие они бывают мы и хотим рассказать.

 

Чашка для эспрессо

Как правило, белая чашка из толстостенного высококачественного фарфора, покрытая стойкой эмалью, желательно эллиптической формы, усеченной внутри.

Объем: 35-40 или 50-70 мл.

 Классическая чашка для кофе эспрессо и в диаметре, и в высоту – всего 5 см. Именно такая чашечка, за счет большой теплоемкости и уникальной формы, дает возможность по достоинству оценить аромат, мягкость и великолепную пену напитка. Помните о том, что перед наполнением чашечку необходимо нагреть. В этом случае обеспечивается оптимальная температура напитка и улучшается его вкус.

 

Чашка для капучино

По форме и материалу, чашка аналогична чашке для эспрессо, но большего объема.

Объем: 140-220 мл.

 

Идеальный вариант для подачи на стол кофе эспрессо, капучино и американобелая чашка

из толстостенного высококачественного фарфора, покрытая стойкой эмалью, желательно эллиптической формы, усеченной внутри.

Чашки различаются по объему — для подачи на стол кофе Эспрессо необходима маленькая чашечка, около 50 мл.; кофе Капучино обычно подается в чашках большего объема, около 120 мл.; обычный объем кофейной чашки в кофейной паре «Американо» — 180-200 мл. Если расположить кофейные чашки «Эспрессо», «Капучино» и «Американо» в порядке возрастания, то чашка «Американо» окажется наибольшей по размеру.

 

 

 

Кружка для фильтр-кофе или Американо-кофе

По форме и материалу, кружка аналогична чашке для эспрессо, но большего объема.

Объем: 220-230 мл.

 

Ристретто подается в классической чашке для эспрессо, эспрессо лунго и доппио – в чашке для капучино.
Наиболее стильной считается кофейная пара, состоящая из белой кофейной чашки без каких-либо рельефов, рисунков или надписей и аналогичного белого блюдца. Белый цвет эффектно контрастирует с темным цветом кофе, создавая удачное цветовое сочетание. Особенно красиво смотрится кофе в «глянцевых» чашках — отблеск света на поверхности чашек придает моменту элемент торжественности. 

 

Для подачи кофейных коктейлей Вам понадобится совсем иная посуда – специальные стаканы и бокалы для коктейлей. Посуда для коктейлей должна быть сделана из термостойкого стекла – коктейли на основе кофе бывают как горячие, так и холодные. При приготовлении холодных коктейлей бокалы и стаканы нередко предварительно охлаждают в холодильнике.

 

Бокал Latte Glass (Латте стакан)

Высокий бокал, может быть с ручкой. Бокал изготавливается из жаропрочного стекла, что позволяет долгое время сохранять напиток горячим.

Объем: 150 – 300 мл.

 

 

 

 

Бокал Highball Glass (Хайбол / Тумблер)

Высокий стакан, правильной цилиндрической формы, по размеру он меньше, чем стакан Коллинз, но много больше чем Шот. Бокал служит для «лонг-дринков» (напитков большого объема, которые пьют долго и через соломинку), а также любых безалкогольных напитков.

Объем: стандартным является объем в 270 мл.(9 унций)


 

 

 

Бокал Collins Glass (Стакан Коллинз)

Практически самый распространенный вид бокала. Своей формой стакан мало отличается от Хайбола. Коллинз немного выше и уже. В какой-то степени, стакан Коллинз является средним между Хайболом и бокалом Зомби.

Объем: стандарт — 130 мл.(4.5 унции)

 

 


 

 

Бокал Old Fashioned Glass (Стакан Олд-фешен. Рокс /старомодный стакан)

Стандартный, неграненный стакан.

Стандартным является объем в 120-240 мл.(4-8 унций).

 

 

Бокал Irish Coffee Cup (Бокал для Ирландского кофе / Айриш-стакан)


Бокал изящной формы, с ручкой, выполненный из жаропрочного стекла, на коротком стебельке, как правило, с юбочкой. В нем принято подавать горячие коктейли, к которым относятся, например, кофе по-ирландски, грог, глинтвейн, горячие пунши и крюшоны. Объем: наиболее распространен 180-200 мл.(6 унций), но бывают и высокие бокалы до 360 мл.


 


 

 

 

 

Бокал Goblet (Гоблит / Кубок)

Используется бокал для смешанных напитков. По форме он немного напоминает тюльпан, а его слегка загнутый край позволяет удобно зацепить за него украшения для коктейлей. Гоблиты бывают не только коктейльными, но также винными и пивными.

Объем: 200-285 мл.


 

 

 

Бокал Hurricane Glass (Харикэйн / Ураган)

Бокал, похожий на изящную вазу, предназначен для экзотических коктейлей большого объема. Ножки таких бокалов обычно выполнены оригинальным образом: в виде кубика, шарика или другой геометрической фигуры. Используется для одноименных коктейлей на основе фруктовых сиропов и рома.

В настоящее время производят и используют несколько видов бокалов, различающихся по объему:

— 230 мл — маленький бокал, меньшего объема обычно не делают,
— 440 мл – часто используется бокал именно этого объема,
— 650 мл – крупный и редкий бокал ураган.

Строго определенной шкалы объемов для Харрикейна не существует. Можно встретить, в зависимости от производителя, различные объемы. Но в целом не употребляется бокалы меньше 230 мл и больше 650 мл или (7 — 23 унции).

 

Бокал Margarita Glass (Маргарита)

Бокал предназначен для коктейля Маргарита, во всех его ипостасях.

Объем: стандартным является объем в 350-380 мл.(12 унций)

 

 

Бокал Coupette Glass (Купит)

Разновидность бокала для Маргариты, с широким горлышком, для смачивания солью.

Объем: стандартным является объем в 350-380 мл.(12 унций)


 

Бокал Pousse Cafe Cup (Пус Кафе — Бокал для слоистых коктейлей)

Вытянутая по форме, и слегка увеличенная в объеме разновидность ликерного стакана. Его форма способствует оседанию тяжелых жидкостей, позволяя создавать многослойные коктейли, вливая постепенно компоненты с уменьшающейся плотностью.

Объем: стандартным является объем в 50 мл.(1.5 унции)


 


 

Бокал Parfait Glass (Парфе / Десертный)

Вытянутый, расширенный сверху, часто ограненный стакан из толстого стекла, предназначенный для коктейлей на основе парфе или мороженного.

Объем: стандартным является объем в 120-130 мл.(4 унции)

 

Бокал Frappe glass (Фраппе)

Очень похож по форме на бокал «Парфе», но вмещает ровно в два раза больше жидкости. В нем обычно подаются ликеры (иногда другие алкогольные напитки), смешанные со льдом.

Объем: 250 мл.

 

 

 

 

 

Если у вас переезд, и вы пакуете вещи, особое внимание уделите стеклянным бокалам и фарфоровым чашкам. Лучше всего будет обернуть или проложить мягкой тканью или бумагой.

Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками «поделиться»:


Читайте также:

Посуда и приспособления для приготовления кофе

Лучшие чашки для эспрессо: выбор размера и материала

Выбор чашки для эспрессо – это больше, чем вы думаете.

Для многих не имеет значения из чего пить кофейный напиток, они берут любую емкость, которая окажется под рукой. Но для преданных кофеманов потребление напитка – настоящий ритуал.

У зависимых от кофе людей есть любимая чашка, которую они используют постоянно, в противном случае напиток будет уже не таким вкусным. Это здорово, пока посудомоечная машина (или сосед) не разобьет ту самую емкость. Где же искать замену?

Если случилось худшее или вы просто хотите купить набор чашек для эспрессо, мы поможем выбрать лучший вариант демитассе.

Прежде чем перейдем к подробному обзору чашек демитассе, поговорим об особенностях, которые нужно учитывать при выборе подходящего сосуда для темно-коричневого нектара.

Содержание статьи

Размер действительно имеет значение… когда дело доходит до кофейной чашки

Емкость для эспрессо правильнее называть демитассе. В переводе с французского термин означает «полчашки». Ее обычный объем – 60-90 мл.

Doppio normale – понятие из итальянского языка, которое относится к емкостям, рассчитанным на 60 миллилитров. Lungo (большой) doppio вмещает до 90 мл.

Если вас привлекают большие объемы, остановитесь на doppio lungo. Устраивает стандартная кружка? Приобретайте normale.

Наши любимые чашки для эспрессо

Konitz Coffee Bar – чашки для эспрессо и блюдца, 60 мл, цвет – белый, набор – 4 шт.

Этот набор из четырех димитассе и блюдца вы увидите в большинстве европейских кофеен и магазинов. Их объем – doppio normale. На блюдца удобно класть кофейную ложку и несколько кусочков сахара. Чашки можно мыть в посудомоечной машине и ставить в микроволновку. Они элегантны в своей простоте. Меньше – больше. Изделия белые, без логотипов и причудливых узоров – классика в кофейном мире.

Примерная стоимость: $19.00

Чашки для эспрессо с блюдцами от Bruntmor – объем – 120 мл, из белой керамики, в наборе 4 шт.

Компания Bruntmor предлагает базовый набор из четырех чашек демитассе с блюдцами. Они предназначены для стандартной порции. Материал подходит для применения в микроволновых печах и посудомоечных машинах.

Это бюджетный набор, который идеален для повседневного использования.

Примерная стоимость: $18.95

Bodum Pavina – стеклянные чашки для эспрессо с двойными стенками, очень маленькие, 75 мл, прозрачные, набор – 4 шт.

Компания Bodum широко известна как производитель высококачественной термостойкой посуды. В дополнение к ассортименту вспенивателей молока, чайников и френч-прессов, Bodum выпускает кружки для кофеманов.

Эти демитассе с двойными стенками – глубокий поклон всем любителям эспрессо. Боросиликатное стекло предназначено для того, чтобы напиток оставался горячим дольше, а продуманный дизайн включает слой воздуха между стеклянными стенками, который не дает обжечь пальцы.

Устойчивые к царапинам чашки пригодны для посудомоечной машины и микроволновой печи. Их даже можно ставить в духовку при температуре до 175 °С (если у вас когда-нибудь возникнет такая нужда).

Это не самые дешевые чашки для кофе. Однако набор создан ремесленниками вручную.

Примерная стоимость: $37.95

JoyJolt Savor – чашки для эспрессо с двойными стенками, набор – 2 шт., 160 мл

Если хотите насладиться причудливым видом стеклянной емкости с двойным дном без опасений, что уроните ее или обожжете пальцы, JoyJolt – как раз для вас. У них есть специальные ручки.

Емкость сосуда составляет 160 миллилитров. Они идеальны для тех, кто любит большие порции. В наборе две кружки, изготовленные из стойкого к конденсации боросиликатного стекла, при помощи которого напиток остается горячим, а пальцы – холодными.

Примерная стоимость: $16.95

Чашки для эспрессо с двойными стенками из нержавеющей стали, набор – 4 шт.

Если хотите чего-то авангардного, купите набор демитассе Farnworth & Lloyd из нержавеющей стали. Эти кружки вмещают стандартный объем напитка. В их дизайне предусмотрены ручки. И хотя производители настаивают на том, что изделия сохраняют тепло внутри напитка, все же безопасно держаться именно за ручку.

Набор поставляется в черном, серебристом или темно-красном цвете. Так вы подберете идеальный для своей кухни вариант.

Примерная стоимость: $19.95

Кофейные чашки/кружки TeamFar Espresso – набор 4 шт., из нержавеющей стали, с двойными стенками, для многоразового использования, штабелируемые, зеркальная поверхность, подходят для посудомоечной машины, 180 мл

Нам очень нравятся кофейные кружки TeamFar из нержавеющей стали, продающиеся в комплекте из 4 штук. Стильный дизайн и зеркальный блеск смотрятся великолепно. Они изготовлены из не содержащих бисфенола А и нетоксичных материалов, поэтому вы не почувствуете неприятный металлический привкус.

У чашек двойная стенка, сохраняющая тепло и защищающая пальцы от ожогов. На них имеется ободок, предотвращающий выскальзывание из рук. Емкость в 180 миллилитров идеальна для больших порций. Они универсальны, в них можно наливать и другие напитки. Емкости можно мыть в посудомоечной машине и складывать для удобного хранения.

Примерная стоимость:$16.99

Особенности выбора чашки для эспрессо

 

Итак, наш обзор лучшей чашки для эспрессо подходит к концу. Теперь рассмотрим, как выбрать идеальную кружку демитассе.

Некоторые любят погорячее…

Никому не понравится холодный кофе. Как известно большинству домашних бариста, кофейный напиток быстро остывает. Одна из причин – невысокая температура заваривания, которая необходима для сохранения вкуса. Другое объяснение – небольшой объем жидкости в емкости.

Как решить эту проблему?

Вы можете предотвратить слишком быстрое охлаждение напитка с помощью кружки для эспрессо с высокими теплоизоляционными свойствами. Все просто? Не совсем. Разные материалы теряют тепло с разной скоростью.

Какой материал выбрать

Какой материал выбрать и почему?

Керамика

Как мы уже обсуждали, керамика – хороший материал для кружек. В двух словах о ней:

  • Керамика (особенно фарфор) хорошо сохраняет тепло.
  • Пригодна в микроволновой печи и в посудомоечной машине.
  • Доступно множество дизайнерских решений, узоров и цветов.
  • Не придает посторонних привкусов напитку.
  • Керамические чашки, как правило, поставляются с блюдцем – очень удобно, если предпочитаете кофе с сахаром.
Стекло

Стеклянные демитассе – хороший выбор для любителей кофе, но только если выбираете разновидность с двойными стенками:

  • Они обладают превосходными теплоудерживающими свойствами.
  • Стекло пригодно для использования в микроволновой печи и в посудомоечной машине.
  • Такие кружки, по нашему мнению, выглядят шикарно.
  • Стекло не повлияет на вкус напитка.
Нержавеющая сталь

Итак, коротко о данном материале:

  • Плохо удерживает тепло, если не приобретете кружки с двойными стенками.
  • Нельзя ставить в микроволновую печь.
  • Нержавеющая сталь безопасна для использования в посудомоечной машине.
  • Дешевые чашки, выполненные из этого материала, могут обусловить неприятный металлический привкус напитка.
  • Изделие не разобьется, если уроните его на плиточный кухонный пол, не сломается и не расколется.
Абсолютное «нет»

Есть несколько материалов, которые определенно не стоит выбирать:

  • Дешевые металлические чашки сделают кофе невкусным и обожгут ваши пальцы.
  • Это касается пластиковых и бумажных стаканчиков.

Стаканчики из пластика придадут напитку неприятный, неестественный привкус. Более того, полистирол, применяемый при их производстве, может вызвать рак и другие серьезные проблемы со здоровьем. Даже не смотрите в их сторону.

Подводим черту

Чашки для эспрессо, сохраняющие тепло в течение длительного времени, должны быть стеклянными и с двойными стенками. Так ваши пальцы не будут обожжены. Здорово!

Другие практические соображения

Вы выбрали лучший материал для чашек и решили, какого они должны быть объема. Теперь рассмотрим несколько других особенностей, которые тоже важны.

Блюдца и ручки

Если вы любитель кофе, которому нравится добавлять сахар вприкуску с бискотти, понадобятся блюдца.

Если предпочитаете кофе лунго, ищите кружку большого размера с ручкой. У такой емкости более равномерный теплообмен, но она может быстро нагреваться, поэтому рекомендуется держаться за ручку.

А что насчет цвета?

Сторонники традиций будут точно очарованы простой белой керамической чашкой. Именно так обычно подают эспрессо в местной кофейне. Если хочется иметь набор посуды, который соответствует декору, особенно когда в доме гости, выбирайте однотонные демитассе или с узорами.

Цвет таких кружек белый. Идея заключается в том, чтобы акцентировать внимание на силе и глубине напитка.

Емкости из прозрачного стекла подходят для демонстрации налитого кофе и выглядят особенно эффектно, если вы наслаждаетесь холодным напитком летом.

В завершение

Итак, на этом наше руководство по выбору лучших чашек для эспрессо завершается. Вкратце отметим:

  • Решите, какой размер кружки нужен – normale или lungo.
  • Выбирайте материал, который обладает хорошими теплоизоляционными свойствами (мы рекомендуем стекло с двойными стенками).
  • Если предпочитаете большие порции, приобретите емкость с ручкой.
  • Любителям сахара и бискотти рекомендуется чашка с блюдцем.

Счастливой кофеинизации!

Ancap DEGUSTAZIONE AP-32846, Чашка для эспрессо без ручки дегустационная, 190 мл, высота 69 мм

Ancap DEGUSTAZIONE AP-32846, Чашка для эспрессо без ручки дегустационная, 190 мл, высота 69 мм.

 

                                      

 

В Италии кофе — это больше, чем напиток, который можно выпить в минуты паузы, это ритуал, без которого для многих невозможно было бы начать день, завершить еду или отдохнуть после обеда.

Пара состоит из блюдца и чашки. Продажа кофейных пар в розницу производится кратно упаковке (в упаковке 6 пар). Цена на сайте указана за одну кофейную пару.

 

Характеристики:


Фарфоровая посуда ANCAP – это итальянское качество и дизайн в сочетании с вековыми традициями китайского фарфора!
 
Широкая линейка продукции D’Ancap — это профессиональные кофейные чашки для эспрессо, капуччино, латте, гейзерные кофеварки и разноцветные чашки имеющие индивидуальный стиль и изготовлены из самых высококачественных материалов.
 
Продуманный дизайн моделей, толстые стенки, сохраняющие температуру, прочный фарфор делают эти изделия наиболее пригодными для использования в жестких условиях интенсивной профессиональной эксплуатации.

 

              

 

Для тех, кто не знаком с брендом D’Ancap поясним, что это  один из основных производителей и поставщиков профессиональной посуды из фарфора для ресторанов, кафе и кофеен. Являясь номинантом премий Word Latte Art, компания стала любимицей не только в Европе и Америке, но и в России.

   Фарфор Ancap — продуманный дизайн и толстые стенки, которые позволяют сохранять тепло напитка долгое время в условиях интенсивной эксплуатации.

   Широкая линейка продукции D’Ancap  — это профессиональные кофейные чашки для эспрессо, капучино, латте, гейзерные кофеварки  и разноцветные чашки имеющие индивидуальный стиль, произведённые из самых высококачественных материалов.

 

 

 

   Кроме того, наша компания предлагает разработку и нанесения логотипа на белые кофе пары для создания положительного имиджа Вашей организации.

   Отметим, что процесс нанесения деколя производиться на фабрике в Италии, что делает логотип на чашке вечным, так как наноситься на фарфор и только потом покрывается двумя слоями глазури и закрепляться при температуре около 1410 градусов.

 

                    

 

Объемы кофейных чашек и стаканов для разных видов напитка

Кофейные чашки должны поддерживать температуру жидкости и быть того объема, который требуется для конкретного вида кофе. Это нужно учитывать при подборе правильных емкостей для напитка.

Цвет, толщина стенок, форма

Внешний декор посуды может быть совершенно разнообразным, от классического однотонного белого до цветастых или абстрактных рисунков. Данный факт не влияет на вкус напитка, поэтому каждый кофеман может ориентироваться только на свои предпочтения. Но есть и несколько важных параметров.

При выборе стоит ориентироваться на толщину стенок чашки из фарфора или керамики высокого качества со стойким покрытием. Чтобы наслаждаться вкусом напитка, нужно поддерживать его в горячем состоянии, а тонкие изящные кружки быстро теряют тепло, особенно при малом объеме жидкости. Потому такие варианты для кофеманов не подходят. Идеальный выбор – вытянутая чашка с толстыми стенками, которая поддерживает температуру и не дает обжечь руки.

Важный момент – форма емкости. Желательно выбирать вытянутые варианты в форме эллипса или яйца. Они позволяют насладиться ароматом кофе, известны под названием демитассе.

В чем подавать

Существенный параметр при выборе посуды для кофе – ее объем. Бариста отмечают, что это напрямую зависит от вида напитка, которым их предстоит наполнить. Классические варианты кофейных чашек:

  • Для рецепта по-восточному. Такой кофе крепкий, поэтому его наливают очень маленькими порциями. Объем чашки должен составлять от 60 до 90 мл.
  • Для эспрессо. Классический требует 30-35 мл воды. Как правило, им наполняют 2/3 посуды. Поэтому используют демитассе от 35 до 45 мл (в кафе иногда применяют более вместительные модели – 50-70 мл и даже 90 мл). Перед наполнением чашку прогревают.
  • Ристретто требует такого же количества молотых кофейных зерен на порцию, как и эспрессо (около 7 г), но меньшего содержания воды (15-20 мл). Поэтому чашки для него используются самые миниатюрные, а чаще всего применяются прозрачные емкости без ручки, напоминающие стопки.
  • Капучино представляет собой соединение 3 компонентов молока, кофе, густой молочной пены в равных пропорциях, которым сосуд наполняется до краев или даже выше. За счет увеличения жидкости требуется чашка объемом от 170 до 220 мл. Меньшая из емкостей для капучино подойдет для эспрессо со сливками, двойного (доппио) или с увеличенным при варке количеством воды (лунго).
  • Американо – разновидность двойного эспрессо, который после приготовления разбавляется горячей водой в пропорции 1:1. Конечный продукт занимает 120-180 мл. Поэтому чашки необходимы вместимостью 200-220 мл (поверхность кофе не должна достигать края кружки).
  • Латте по рецепту состоит из трети эспрессо, что находится между слоями молока и обильной пенки. Подается в айриш-бокалах, высоких стеклянных стаканах или чашках от 220 до 320 мл.
  • Для кофейных коктейлей (фраппучино, мокачино, раф, фреддо и т.д.). Не являются кофе в чистом виде, готовятся на его основе, с добавлением молока, алкоголя, ванили, сиропа, мороженого, соков, шоколада и других ингредиентов.

Наиболее требовательны к объему посуды, минимальная вместимость – 220 мл, чаще используются емкости на 350-500 мл. Как правило, такие кофейные варианты подаются не в классических чашках, а в бокалах для коктейлей или стеклянных стаканах.

В домашних условиях можно использовать одну емкость объемом 60-90 мл и вторую 170-220 мл.

Для профессиональной или домашней дегустации кофе рекомендуется посуда белого цвета.

О бумажных стаканах

Бумажные стаканы известны уже больше века, но настоящую популярность они приобрели вместе с бурным развитием кофеен и сетей общественного питания. Они не дают рукам обжечься, сохраняют температуру напитка, не меняют его вкус и стоят дешевле керамических аналогов. Используемая при производстве целлюлоза является природным материалом, который не наносит вреда природе.

Объем емкостей различен, от небольших стаканов на 30 мл до 400-500 мл. Обычно такая посуда дома не используется, а предоставляется при покупке кофейного напитка в кафе или других заведениях питания. Чаще всего стаканы из бумаги украшены логотипом учреждения, веселыми картинками или надписями, хотя встречаются и однотонные.

Правильно подобранные емкости позволяют насладиться вкусом любимого напитка. Неважно какой будет цвет и рисунок, главное, чтобы чашка поддерживала температуру кофе и подходила по объему под выбранный вариант его приготовления.

фото: depositphotos.com/margaryta

Кофейные чашки Audi, 3291400400 — 5020 руб.

О коллекции сувениров, аксессуаров и одежды Audi

Одна из трех самых крупных коллекций автобрендов (Audi, BMW и Mercedes-Benz). Коллекция содержит множество полезных экземпляров, которые очень подходят на роль подарка. Наиболее популярные, конечно, бейсболки Ауди и брелоки Ауди. В настоящее время коллекция бейсболок Audi не очень большая — всего 10-15 моделей в наличии, но каждая из них очень хороша! Брелоки — на любой вкус: кожаные, металлические, комбинированные, под конкретные модели автомобилей и универсальные.

Также пользуются спросом и отлично подходят на роль подарка следующие предметы коллекции: зажигалки Ауди, зонты Ауди — причем выбор зонтов весьма большой: можно выбрать как компактные модели, так и стильный зонт-трость. Весьма популярными подарками являются игрушки Ауди, кожаные разноцветные чехлы для ключей, подушки в салон автомобиля, солнцезащитные очки Ауди, флешки Ауди в виде ключа от автомобиля, разнообразные сумки и рюкзаки Ауди. Для подарка в офис отлично подходят кружки и чашки Ауди, перьевые и шариковые ручки. На рабочем офисном столе отлично будет смотреться масштабная модель автомобиля Ауди, особенно в масштабе 1:18 где видны даже мельчайшие детали оригинала.

Особо можно выделить коллекцию наручных часов Ауди: множество моделей на выбор — для мужчин и для женщин, с разными ремешками, большие и маленькие, классические и спортивные. Тем не менее, особняком стоит наиболее популярная модель, которая выглядит гораздо дороже, чем стоит: хронограф Ауди Big Date. Изображение этих наручных часов Ауди не может передать их реальную красоту и гармоничность!

Одежда Ауди, также, особенная и очень интересная часть коллекции: разнообразная, стильная, яркая и при этом очень удобная. Одежда Ауди пользуется большим успехом у поклонников этой марки!

Для увлеченных спортсменов моделистов в коллекции присутствуют шикарные радиоуправляемые модели Audi в двух цветах — черном и белом. Но такой «аппарат» будет интересен не только им. Скорость — до 40 км/ч. Полный привод. Любой мужчина на Ваших глазах превратится в ребенка, получив такой подарок.

Многие наши посетители спрашивают, продается ли у нас велосипед Audi. К сожалению, на сегодняшний день коллекция Audi по непонятным нам причинам не содержит велосипедов. Это, действительно, очень странно, если принять во внимание, что коллекции двух других премиум-брендов включают сразу несколько моделей для детей и взрослых. Мы надеемся, что ближайшая коллекция Ауди, наконец, будет включать в себя коллекцию велосипедов.

Чашка кофейная Alma Gemea Soul Mate для эспрессо, 0.06 л, цвет серый

Представляем вашему вниманию коллекцию посуды из пробки и керамики Soul Mate от португальсокго бренда Alma Gemea. Коллекция поставляется в Россию ограниченным тиражом и эксклюзивно представлена в магазине DOMOS.

Все предметы коллекции выполнены в оригинальном современном минималистичном дизайне. Каждый функциональный предмет выглядит как произведение современного искусства и станет украшением интерьера вашей кухни, столовой и даже гостиной. Особенность дизайна — оригинальное сочетание керамики и пробки, которые идеально дополняют друг друга в каждом предмете. Холод керамики и теплота пробки позволили создать неповторимую коллекцию посуды, которой хочется любоваться, пользоваться и дарить своим друзьям и близким.

Основа предметов коллекции выполнена из знаменитой португальской керамики фирмы Matceramica. Пробковую часть изготовила компания Amorim, которая является мировым лидером в производстве товаров из пробки. В результате сотрудничества родился новый бренд — Alma Gemea.

Название коллекции Soul Mate в переводе с португальского означает «родственная душа». Идеей создания этой коллекции было желание представить миру сочетание двух наиболее характерных для португальской культуры декоративно-прикладных традиций: производства керамических изделий и товаров из пробки.

Керамические элементы посуды покрыты сверху прочной гладкой глазурью. Коллекция представлена в двух цветах: белом и графитовом.

Предметы из керамики можно мыть в посудомоечной машине, ставить в микроволновую печь, предварительно сняв пробковые элементы.

Пробковые части посуды изготовлены из прессованной коры пробкового дуба – натурального экологичного материала. Детали из пробки не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, при необходимости они легко отмываются обычной кухонной губкой с моющим средством.

Кора пробкового дуба натуральный материал, который реагирует на изменения влажности. Как и любые изделия из древесины при высокой влажности древесина имеет склонность разбухать, а при низкой – сужаться. По этой причине снимать пробковые элементы легче в условиях низкой влажности, например, когда посуда сухая. Так как пробковые элементы изготовлены из прессованной пробки, изменения размеров могут быть минимальными.

Коллекция Alma Gemea является идеальной посудой для тех, кто заботится о нашей планете и пользуется только экологически чистыми материалами, не наносящими вреда природе. Керамика полностью экологически-чистый продукт. Пробка также является экологичным перерабатываемым и возобновляемым материалом. Производство пробки не наносит вреда окружающей среде, в процессе заготовки коры пробкового дуба дерево не срубается, а продолжает расти и наращивать новый слой коры.

Достоинства и преимущества

  • Коллекция поставляется в Россию ограниченным тиражом и эксклюзивно представлена в магазине DOMOS;
  • Эксклюзивный дизайн;
  • 100% экологически-чистая португальская керамика;
  • Прочная гладкая глазурь поверхности;
  • Элементы из пробки изготовлены из экологически-чистого перерабатываемого и возобновляемого материала.

8 лучших чашек эспрессо в 2021 году

Эспрессо — это красиво сложный напиток. Ощутить эти сложные вкусы и ароматы с каждым хорошо приготовленным шотом — это совсем другое.

Но он намного меньше, чем обычный сваренный кофе, поэтому большинство чашек будет слишком большим для одной или двух рюмок.

Вот почему чашки demitasse — это выгодное вложение для любителей эспрессо. Ниже мы рассмотрим некоторые из лучших чашек для эспрессо, доступных сегодня, и, если вы спешите, вот наш лучший выбор:

8 лучших чашек эспрессо в 2021 году

Ниже представлена ​​коллекция из 8 лучших чашек для эспрессо, которые нам нравятся, которые вы можете купить в качестве дополнения к своей домашней кофемашине.

1. Чашки для эспрессо из нержавеющей стали: комплект из 4-х двойных изолированных стенок

Я обычно использую чашки демитасс из нержавеющей стали из-за того, насколько они долговечны в кафе. Ежедневно выпивая количество кофе эспрессо, мы используем рюмки, которые выдерживают испытание временем. И падающий портафильтр. Отсюда любовь к стали.

Его можно мыть в посудомоечной машине, подходящего размера. Он предназначен для приготовления латте-арта для небольших напитков на основе эспрессо.Мне нравится покрытие с порошковым покрытием, которое, как рекламируется, выдерживает испытание многократной стиркой.

Еще одно преимущество нержавеющей стали — простота очистки! Чашки для эспрессо имеют решающее значение для кафе (или для ценителей кофе), потому что мы калибруем с ними. Сталь легко чистить, если вы делаете это сразу после заваривания. Мы просто пропускаем через них горячую воду и смываем их. Это избавит от мыльных ноток нашего эспрессо.

Если вы можете делать то же самое дома, сталь тоже может стать для вас хорошим выбором!

2.Стаканы для термо-эспрессо с двойными стенками De’Longhi

Стакан для термоэспрессо Delonghi с двойными стенками — идеальный размер для любителей небольшого количества кофе. Они помещаются попарно почти во все поддоны для сбора капель.

Классический выбор

Это отход от нержавеющей стали и других современных предметов интерьера и возврат к истокам. Как часть вашего домашнего кофейного набора, его легко чистить, он приятен на вид и эффективно сохраняет ваши чашки с кофе теплыми и ароматными.

3. Керамические чашки Fellow Monty Milk Art с двойными стенками: набор из 2 шт.

Fellow — это бренд премиум-класса, когда речь идет о кофе, и эти керамические чашки выглядят не только функционально, но и гармонично выглядят. Они поставляются в наборах по 2 штуки, что позволяет делать дробный выстрел с 2 красивыми чашками.

Премиум Дизайн

Это стильный керамический набор, который больше по размеру, чем обычный, но все же находится в пределах допустимого диапазона для чашек эспрессо.

Это также вариант, который можно мыть в посудомоечной машине, если вы бросите свой кофе в такие машины после заваривания.

Эта кружка с двойными стенками вызывает восхищение на ощупь. Ему будет трудно выскользнуть из вашей руки, и он полностью изолирует ваш кофе. Чашки по премиальной цене, приятные на ощупь!

4. Стеклянные чашки для эспрессо с двойными стенками Stovia: набор из 4 шт.

Этот стакан для эспрессо из стекла с двойными стенками — мой любимый из-за его функциональности.

Вы можете приготовить ежедневный кофе с микроволновой печью и посудомоечной машиной. Это также тот вид, что вы можете сделать несколько стопок в любом месте для хранения ваших чашек.

Самая прочная мультиварка

Размер идеально подходит для кофейных напитков 5 унций и ниже. В зависимости от вашего рецепта, вы можете сделать на нем белый цвет!

Если вам нравится сочетание классического и современного в кофейной посуде, это тоже может быть хорошим выбором для вас!

5.Чашки для эспрессо Zenco Living: набор из 6

Я впервые столкнулся с этими стеклянными чашками с кофемашиной Nespresso. Тогда я еще не привык к не обжигающему кофе, поэтому подумал, что могу дотронуться до него за ручкой. Парень, я был неправ.

Перенесемся в сегодняшний день, и я оказался профессиональным бариста. Даже если это не ваша обычная чашка с двойными стенками, благодаря ручке она надежно лежит в руке. Если вам удастся преодолеть любопытство по поводу прикосновения к бокам, это вам очень пригодится.

Он выглядит потрясающе для стакана и подходит по размеру для ваших небольших напитков эспрессо.

Обратной стороной является то, что в них нельзя заливать кипяток. И компромисс с великолепной внешностью заключается в том, что они легко ломаются из-за небольшого неправильного обращения.

Идеально подходит для вас и ваших потребностей в кофе эспрессо, если вам требуется оптовый закуп на 6.

6. Sweese 409.403 Фарфоровые чашки для эспрессо: набор из 4 шт.

Этот фарфоровый вариант от Sweese больше похож на классические чашки, которые можно увидеть в кофейнях.

Выбор бариста

Просто будучи фарфором, вы уверены, что он не содержит бисфенола А, безопасен для микроволновой печи и, в данном случае, можно мыть в посудомоечной машине!

Также малоизвестный факт, что фарфор плотнее керамики. Это связано с тем, как они созданы. Более высокая температура и лучшая глина, используемые в изделиях из фарфора, делают их более прочными, чем те же керамические изделия.

В каждом наборе 4 штуки, по 3 штуки.Емкость 5 унций. Вы можете использовать эти чашки для одиночных, двойных или разделенных порций, в зависимости от вашего кофейного меню.

7. Sweese 412.101 Чашки для эспрессо: наборы по 2

Изготовленные из выдувного боросиликатного стекла, эти кофейные чашки легкие, стильные и долговечные, как и все изделия того же стиля.

Их можно мыть в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине, если вы надежно закрепите их. Также держите их подальше от более крупных и тяжелых предметов в посудомоечной машине! Благодаря тому, что они безопасны для использования в микроволновой печи, эти чашки стоят на первом месте по сравнению с вариантами из нержавеющей стали в этом списке.

8. Чашки и блюдца для эспрессо Aozita с ложками для эспрессо

Это больше похоже на обычную керамическую кофейную чашку, которую можно встретить в ресторанах и отелях. Такие чашки выбирают не зря: прочность.

Они могут показаться простыми снаружи, но эти керамические изделия делают то, что должны: держать двойную порцию эспрессо.

Они не двустенные, а толстостенные. Ваши ладони и пальцы останутся в безопасности.Наборы также поставляются с ложками и блюдцами, так что, если это часть вашего видения домашнего кофе, это может оказаться для вас наиболее экономичным выбором.

Espresso Cup 2021 Руководство покупателя

Вы ознакомились с одними из лучших доступных на рынке сегодня вариантов чашек эспрессо.

Up next — это краткое руководство для покупателя, которое поможет вам выбрать идеальную рюмку для эспрессо!

Количество чашек

Это тест на самосознание.

Сколько чашек кофе вы выпиваете в день? Вы варите одну чашку или наслаждаетесь ею с другими любителями эспрессо? Если вы склонны терять или ломать кухонные принадлежности, вам понадобятся запасные части?

Это зависит от того, сколько вам нужно сервировать или смыть, чтобы заварить пиво, иногда достаточно набора из четырех штук. В других случаях вам может понадобиться больше.

Резервные копии могут пригодиться, поэтому вам нужно сделать заказ только один раз. Но если вы будете осторожны до такой степени, что используете одни и те же чашки для эспрессо в течение 15 лет, покупайте соответственно.

Блюдце?

Это зависит от того, как вы пьете эспрессо. Вы добавляете сахар в чашку? Крем? Поваренная соль? Вам нравится разбивать пенку ложкой, чтобы принять ароматические вещества перед тем, как сделать глоток?

Если вы пьете шот прямо, я не советую покупать набор из чашки эспрессо с блюдцем. Но если у вас есть надстройки, чашки и блюдца для отдыха чайной ложки помогут вам в повседневной жизни.

Прочтите по теме: Как пить эспрессо

Если вы выберете вариант, который отлично выглядит, но его нельзя держать за ручку в горячем состоянии, тогда блюдце станет необходимой парой.

Обжигание пальцев никогда не бывает приятным. При выборе хороших чашек для эспрессо необходимо защитить руки.

Материал

Доплата за небьющийся материал может быть инвестицией. Стремитесь к балансу между функциональностью, эстетикой и вашими навыками.

Есть варианты, которые можно мыть в посудомоечной машине. Если есть что-то, о чем я твердо убежден, так это выбрать кружки для эспрессо, подходящие для использования в микроволновой печи. Обычно это чашки и блюдца для эспрессо, не содержащие свинца и бисфенола А.Все, что соприкасается с едой и напитками, не должно быть токсичным.

Стеклянные чашки демитасса с двойными стенками красивы. Они показывают один из показателей хорошего шота: пенку.

Хотя это не единственный показатель хорошей экстракции, на него определенно приятно смотреть. Он редко даже стареет, и это дополнительная переменная, которую вы можете отслеживать в своем ежедневном эспрессо.

Нержавеющую сталь практически невозможно сломать. У некоторых отличный дизайн.Другие хорошо смотрятся с минималистской матовой отделкой. В зависимости от того, какой вы домашний бариста, решите, какой материал лучше всего подходит для вашей повседневной жизни!

Изоляция

Как упоминалось ранее, изоляция важна для поддержания качества чашки. Боросиликатное стекло выдерживает резкие перепады температур.

Фарфор может быть толстым и холодным на ощупь в некоторых областях при правильном дизайне. Стаканы для эспрессо с двойными стенками потрясающе смотрятся, и они хорошо изолируют.Они предотвращают передачу тепла между вашей рукой и кофе.

Учитывая идеальный размер, лучше всего выбирать чашки с узким горлышком. Чашки изготавливаются из разных материалов, поэтому выберите тот, который вам больше всего нравится. Также убедитесь, что вы выбрали тот, который лучше всего подходит для вашего режима эспрессо.

Форма

Чашки

бывают всех форм и размеров, и подходящая чашка зависит от вашего опыта эспрессо.

Спросите себя, какие функции важны для вас.Вам нравится складывать их поверх домашней пивоварни? Ваш набор чашек должен соответствовать современной теме вашей другой посуды?

Я заметил, что существует больше вариантов форм чашек из боросиликатного стекла. Некоторые чашки для эспрессо с двойными стенками имеют форму черепов. Выберите любой дизайн, который, по вашему мнению, лучше всего подойдет для вашего кофе. В конце концов, это ваша собственная чаша.

Размеры

Когда вы выбрали высококачественные чашки для эспрессо из термостойкой керамики или боросиликатного стекла, последний решающий фактор — это размеры.Где вы их будете хранить? Есть ли много вещей, за которые вы можете случайно зацепиться за чашку? Сможете ли вы поставить набор из шести кружек в шкафу или на кофемашине?

Это нужно учитывать дополнительно. В любом случае, если вы выберете чашку на 2–3 унции, в нее можно положить одно- и двухъярусный эспрессо, так что у вас не будет проблем в этой области.

В конце концов, чтобы выбрать лучшую чашку для демитассе, нужно было подобрать подходящее для вас пространство, машину, ритуал и личное меню.

Окончательный приговор

Мне нравятся чашки для эспрессо из нержавеющей стали.Его можно мыть в посудомоечной машине, он не токсичен и представляет собой высококачественный продукт для разных любителей кофе.

Он прекрасно сочетается с кофемашинами эспрессо, а двойная стенка позволяет продукту защитить ваши руки.

Если у вас есть такие же причуды домашнего кофе, как и у меня, этот набор чашек для эспрессо — это то, что вам следует изучить дальше. Удачи и продолжайте варить!

Часто задаваемые вопросы

Какого размера должна быть чашка для эспрессо?

3 типа шотов, которые вы можете приготовить (ристретто, эспрессо и лунго), имеют размер от 1 до 3 унций.Это означает, что идеальный размер чашки для всех трех типов составляет 2–3 унции. Он достаточно мал, чтобы сохранить пенку, не растекаясь слишком тонко, что позволяет сохранить теплоизоляцию и дольше сохранять теплый напиток.

Как называются чашки для эспрессо?

Чашки для эспрессо обычно называются чашками demitasse — это один и тот же продукт, и обе они используются в эспрессо-машинах. Слово «demitasse» буквально переводится с французского как «полчашки».

В чем разница между эспрессо и демитассе?

Espresso — это более конкретный термин для обозначения чашек demitasse.Эспрессо нельзя назвать неправильным, потому что это одновременно напиток и способ заваривания. По сути, вы описываете, что вы в конечном итоге кладете в чашки Демитассы.

чашек и наборов для эспрессо | Уильямс Сонома

Творческие способы использования чашек для эспрессо

Существует множество различных кофейных напитков, и каждый имеет свой тип чашки, в которой он подается. Например, вы бы традиционно не наливали обычный кофе в чашку эспрессо и наоборот.Если вы не знакомы с чашками для эспрессо, читайте дальше, чтобы узнать больше об этих чашках и узнать о некоторых творческих способах их использования.

Что такое чашки для эспрессо?

  • Чашки для эспрессо, также известные как чашки demitasse, используются для одноименного кофейного напитка и имеют среднюю вместимость от 2 до 3 унций. Причина, по которой чашки меньше, в том, что эспрессо крепче. Он также имеет более насыщенный и стойкий вкус.
  • Эти чашки обычно изготавливают из фарфора или керамики.Существуют также стеклянные чашки демитасса, у которых обычно есть металлические ручки для большей прочности.
  • Многие ведущие бренды, такие как Le Creuset и Apilco, включают чашки для эспрессо в свои коллекции посуды.
  • Блюдце традиционно помещают под чашки не только для стиля, но и для защиты стола от брызг и разливов.

Ароматные идеи для эспрессо

  • Традиционный эспрессо обычно готовится в машине и состоит из кофе, покрытого слоем пенки, которая представляет собой пену, образующуюся под высоким давлением, создаваемым машиной.Хотя многим нравится их простой эспрессо, есть и другие способы насладиться этим напитком.
  • Попробуйте ароматизированные сиропы, чтобы придать эспрессо пикантность. Эти сиропы можно купить в продуктовом магазине или специализированном кафе. Они представлены в широком ассортименте вкусных блюд на ваш вкус, таких как шоколад, карамель, и даже сезонных предложений, таких как тыквенные специи и перечная мята. Вам не нужно добавлять много — всего пару чайных ложек, потому что эти сиропы довольно ароматны даже в небольших дозах.
  • Посыпка корицы может добавить пикантности вашему кофейному напитку. Вы можете посыпать этой специей кофейные зерна перед их измельчением или добавить ее поверх сливок.
  • Для еще большей остроты посыпьте бобы небольшим количеством кайенского перца перед их измельчением. Также можно добавить несколько столовых ложек бритого шоколада и измельчить его вместе с бобами, чтобы компенсировать жар мягким оттенком сладости.

Другие способы использования чашек для эспрессо

Эти миниатюрные кружки подходят не только для кофе.Вот несколько идей по их использованию по-другому:

  • Используйте их для подачи гарниров, например сметаны.
  • В эти чашки также можно положить сахар или сливки для кофейной пудры.
  • Подавайте небольшие порции десертов, таких как пудинг или мусс, в чашках демитассе.
  • Наполните чашки мягким сырным соусом и выложите крекеры или чипсы на блюдце.

Создайте стильный стол

Соответствующий набор этих чашек придаст элегантный вид вашему столу.Они бывают разных цветов, чтобы соответствовать любому стилю дизайна. Для создания четкого образа, который сочетается со всем, белый всегда будет хорошим выбором. Чашки Demitasse — это изысканный способ украсить кухню или обеденную зону и сделать каждый перерыв на кофе особенным.

лучших чашек для эспрессо 2021 года — шот эспрессо вкуснее в правильной чашке

То, как вы потребляете чашку Joe, имеет огромное значение для общего удовлетворения, которое вы получаете от этого напитка, и одной из его неотъемлемых частей является чашка сам, в котором вы его пьете.

Когда мы говорим об эспрессо, наличие лучших чашек для эспрессо очень важно, если вы хотите получить такое же традиционное наслаждение и «эспрессо», как это делают французские!

Французы любят пить этот напиток из маленьких чашек, и это действительно традиционный способ пить этот прекрасный напиток. В этом руководстве мы составили список лучших чашек для эспрессо, которые вы можете купить сегодня.

Наш лучший выбор: JoyJolt Savor — лучший набор чашек для эспрессо

После обзора ряда продуктов в категории чашек для эспрессо, нашим лучшим выбором стали стаканы JoyJolt Savor с двойными стенками.

Это одна из лучших изотермических чашек, которые вы можете найти в приличном ценовом диапазоне. Кроме того, они прочные, продуманные и приятные на ощупь, благодаря чему вы сможете насладиться ароматным и ароматным эспрессо.

10 чашек для эспрессо, которые сделают ваш кофе лучше

Вот наш список из десяти лучших чашек эспрессо 2021 года, которые мы рассмотрели и включили в короткий список для вас:

Сравнительная таблица

JoyJolt Savor с двойными стенками для стаканов Кружки для эспрессо ( Набор из 2) — 5.4 унции

LIFVER Набор штабелируемых чашек для эспрессо, набор из 6 фарфоровых чашек Demitasse на 3 унции, кофейных чашек для эспрессо, американо, латте, кофейного мокко и чая, белый

Sweese 403.002 Фарфоровые чашки для капучино 6 чашек с чашками для капучино для фирменных кофейных напитков, латте, кофейного мокко и чая — набор из 6, разноцветные, горячие разные цвета

TeamFar Coffee Cup Набор кружек для эспрессо, 4 чашки, чайные чашки из нержавеющей стали с двойными стенками, многоразовые и штабелируемые, с зеркальной отделкой и посудомоечная машина Safe — 6 унций

Рюмка для эспрессо, прочные двухстенные чашки для эспрессо, прозрачные рюмки для рюмок для кофе, набор рюмок из 4 шт., 2 рюмки.7 унций

Sweese 401.001 Фарфоровые чашки для эспрессо с блюдцами — 2 унции — набор из 6, белые

LOVERAMICS Espresso Cup and Saucer Egg Style, 80 мл (2,7 унции) (джинсовая ткань, 6)

Aozita Cups и блюдца с ложками для эспрессо, штабелируемыми кружками для эспрессо, 12 чашек Demitasse на 2,5 унции (защитная упаковка)

Набор чашек для эспрессо объемом 80 мл — 2 упаковки двойных стенок 304 чашек Demitasse из нержавеющей стали 2,7 унции от RECAPS

Бокал для эспрессо / рюмки с двойными стенками Bodum Pavina — набор из 2 стаканов для эспрессо / рюмки с изоляцией JoyJolt Savor

Чашки для эспрессо JoyJolt, безусловно, являются одними из лучших на рынке сегодня.Элегантность, эргономичность, долговечность и производительность не имеют себе равных в этом ценовом диапазоне.

Умный дизайн с повышенной эффективностью

Эти чашки для эспрессо изготовлены из стекла с двойными стенками, устойчивого к нагреванию и конденсации, с единственной целью сделать его более долговечным, а также поддерживать температуру напитка внутри, сохраняя при этом ваши руки прохладными и безопасными.

2 кружки — идеально подходят для пары любителей эспрессо

Эти продукты поставляются в коробке по два стакана на единицу, что делает их идеальным выбором, если вы и ваш партнер оба заядлые любители эспрессо.Эти термокружки вместимостью 5,4 унции каждая — идеальный вариант для двух человек.

Боросиликатное стекло дает больше прочности

Если вы ищете прочные и долговечные чашки для эспрессо, которые прослужат дольше, чем другие стаканы, выбирайте те, которые сделаны из боросиликата, например, этот.

Известно, что частицы бора обладают лучшими прочностными свойствами, чем традиционное, гораздо более тяжелое стекло.

Плюсы

  • Термостойкость
  • Упаковка из двух (идеально подходит для двух человек)
  • Рекомендуемые или чашки эспрессо, капучино, лунго, макиато и демитассе
  • Каждая чашка имеет 5 чашек.4 унции Вместимость

Минусы

  • Размер этих чашек может не подходить к подносам некоторых кофеварок, поэтому вам придется держать чашку во время наливания.

Фарфоровые чашки для эспрессо Lifver

Это еще один хороший вариант, если вы ищете что-то маленькое для приготовления кофе или чая дома или на работе. Эти чашки с классическим и простым дизайном очень удобны для приготовления горячих напитков.

Штабелируемое основание упрощает хранение и экономит пространство

В этих чашках есть одна хорошая особенность — штабелируемое основание, которое значительно облегчает вам жизнь с точки зрения хранения.Вы можете легко сложить их в кухонном шкафу или на плите, не беспокоясь о потреблении места или беспорядке на кухне.

Классический белый дизайн Идеально подходит для дома или работы

Эти чашки на 3 унции, которые входят в комплект по 6 штук, идеально подходят для вашего дома или работы — они дают вам правильное ощущение, которое вам нужно, когда вы пьете восхитительную чашку вашего любимого эспрессо .

Плюсы

  • Прочный белый стиль
  • Возможность штабелирования экономит место и упрощает хранение
  • Можно мыть в посудомоечной машине
  • Набор из 6 чашек идеально подходит для небольших домашних или офисных помещений

Минусы

  • Размер 3 унции может быть меньше для некоторые заядлые любители эспрессо

Sweese 403.002 Чашки для капучино с блюдцами

Ищете что-то, что выглядит модно, но все же служит основной цели питья кофе — эти разноцветные чашки от Sweese могут быть достойным вариантом.

Компактный дизайн с нужной вместимостью

Эти чашки имеют элегантную, компактную и прочную конструкцию — и в то же время они обладают нужной вместимостью. В этих чашках можно выпить 6 унций ваших любимых напитков эспрессо — фантастика, не правда ли?

Добавьте красок в вашу жизнь

Устали и устали от тех же самых белых чашек, которые вы видели повсюду? Попробуйте эти разноцветные чашки для эспрессо, чтобы сделать ваш день ярким, как только вы посмотрите на свой напиток эспрессо!

Идеальный подарок любимым

Эти чашки станут прекрасным подарком для любимого человека на день рождения или любой другой праздничный подарок.Благодаря качественной фарфоровой отделке, достаточно большой емкости и ярким цветам — они, безусловно, являются правильным выбором для подарка тому, кто вам небезразличен.

Плюсы

  • Яркие разноцветные чашки
  • Упаковка из 6 штук (идеально для небольших помещений)
  • Идеально для подарка кому-то
  • Объем 6 унций
  • Также доступен в белом

Минусы

  • Фактор хрупкости этих чашек больше по сравнению с конкурирующими продуктами. сломаться в тяжелых условиях и окружающей среде.

    Кемпинг, пеший туризм или любое другое путешествие — эти чашки очень пригодятся для приготовления эспрессо.

    сохраняет напитки горячими, а руки прохладными

    Конструкция с двойными стенками обеспечивает поддержание горячей температуры напитка внутри, а внешнюю стенку — прохладной, чтобы ваши руки были в безопасности.

    Нержавеющая сталь не означает хрупкости

    Эти чашки изготовлены из нержавеющей стали 18/8, нетоксичного материала, что придает им необходимую прочность и безопасность — как для дома, так и на улице или в поездках.

    Плюсы

    • Нержавеющая сталь 18/8 делает их хрупкими
    • Идеально подходит для кемпинга или других поездок на свежем воздухе
    • Многоразового использования и можно мыть в посудомоечной машине
    • Идеально подходит для эспрессо, латте, чая и других одноразовых напитков

    Минусы

    • Более изолированные чашки, доступные в этом продукте и в ценовом диапазоне

    Kitchables Стеклянные чашки для эспрессо

    Этот набор из 4 термоизолированных чашек — еще один хороший вариант, если вы ищете что-то безопасное, легко моющееся , прочный и доступный в категории чашек для эспрессо.

    Идеальный выбор для множества напитков

    Будь то чашка эспрессо, лунго, латте, капучино, чай или любой разовый напиток — эти чашки подарят вам правильное ощущение от напитка, которого вы с нетерпением ждете.

    Термоизоляция с двойными стенками повышает безопасность

    Эти чашки имеют теплоизоляционную конструкцию с двойными стенками, которая защищает ваши пальцы и руки при наливании или питье — и в то же время сохраняет чашку Joe красивой и горячей.

    Легко чистить

    Эти чашки из боросиликатного стекла можно мыть в посудомоечной машине, микроволновке и морозильнике, поэтому их довольно легко мыть и чистить на регулярной основе.

    Плюсы

    • Двухслойная конструкция с термоизоляцией
    • Набор из 4 штук, идеально подходит для небольших помещений
    • Легко чистить
    • Можно мыть в посудомоечной машине, микроволновой печи и морозильной камере

    Минусы

    • Имеют немного большую хрупкость, чем другие товаров в аналогичном ассортименте

    Sweese 401.001 Чашки для эспрессо с блюдцами

    Ранее мы рассматривали чашки причудливого цвета от этого бренда, Sweese, и они были столь же хороши, как и они.

    Это для тех любителей классического, традиционного стиля употребления эспрессо, которые немного придерживаются старой школы и любят свои напитки так, как они пили в течение многих лет и десятилетий в этих крепких белых чашках для эспрессо.

    Фарфоровые чашки для эспрессо профессионального качества

    Эти чашки изготовлены из бессвинцового фарфора высочайшего качества, что обеспечивает необходимую прочность и долговечность, которые обычно ожидаются от чашки для эспрессо.

    Правильная емкость для эспрессо-наслаждения

    Благодаря емкости на 2 унции у вас будет идеальный результат в течение дня, когда вы получите свой любимый напиток эспрессо в этой чашке. Они поставляются в наборе по 6 штук, что делает его хорошим вариантом для дома или небольшого офиса.

    Классический белый добавляется к традиционному питью кофе

    Вы любитель эспрессо старой школы? Тогда вы, вероятно, знаете суть и ощущение белой чашки или кружки для вашего любимого кофе эспрессо или чашки чая.

    Плюсы

    • Элегантный белый дизайн
    • Емкость 2 унции Идеально подходит для одиночных снимков
    • Профессиональный, бессвинцовый фарфор высокого качества
    • Можно мыть в посудомоечной машине, микроволновой печи и морозильной камере

    Минусы

    • Не для тех, кто не любите традиционный белый классический дизайн

    Loveramics Чашка с блюдцем для эспрессо

    Любите свой эспрессо в изысканной кофейной чашке премиум-класса? Loveramics здесь, чтобы позаботиться о вашей жажде эспрессо.

    Яйцеобразный дизайн обеспечивает правильный баланс

    Яйцеобразный дизайн добавляет к общему балансу, который гарантирует, что ваш напиток будет совершенствоваться — в соответствии с ожиданиями бариста, если вы находитесь в кофейне.

    Прочная и прочная конструкция

    Эти чашки изготовлены из высококачественного обожженного фарфора коммерческого класса, который является идеальным выбором для домашних или коммерческих помещений, таких как кафе, рестораны, кафе и т. Д.

    Плюсы

    • Элегантный и долговечность
    • Яйцеобразная форма добавляет кофейный вкус
    • Эргономичная ручка
    • Термостойкость до 400 по Фаренгейту

    Против

    • Цена указана выше

    Aozita Espresso Cup

    А вот еще 2.Чашка для эспрессо на 5 унций, упакованная в набор из 4 чашек, включая ложки для эспрессо и блюдца.

    Лучше всего для одной или двойной порции эспрессо

    Емкость 2,5 унции хорошо подходит для одинарной или двойной порции вашего любимого напитка эспрессо. Кроме того, эти чашки хорошо сочетаются с большинством кофемашин эспрессо.

    Компактная и штабелируемая конструкция

    Эти чашки для эспрессо имеют изящный и компактный дизайн, учитывающий современный интерьер кухни и тесные рабочие поверхности и шкафы.

    Кроме того, штабелируемое дно этих чашек облегчает хранение после очистки или стирки.

    Идеально подходит для повседневного использования дома или в офисе

    Независимо от того, от небольшого до умеренного вы употребляете кофе (домашняя или полукоммерческая установка), эти чашки эффективно и по доступной цене удовлетворят ваши потребности в эспрессо.

    Плюсы

    • Блюдце и ложки в комплекте
    • Идеально для небольшого дома или офиса
    • 2,5 унции Идеально для одной или двух порций эспрессо
    • Можно мыть в посудомоечной машине и микроволновке

    Минусы

    • Не рекомендуется из-за напитков латте маленький размер

    Recaps Набор чашек для эспрессо из нержавеющей стали

    Ищете прочную и прочную конструкцию чашки, которая выдержит суровые или сложные условия? — Не смотрите дальше, эти чашки для эспрессо от Recaps отлично подойдут для ваших нужд.

    Дизайн этих чашек из нержавеющей стали идеально подходит как для внутреннего, так и для наружного использования, например, для кемпинга, путешествий, пикника и т. Д.

    Прочная конструкция из нержавеющей стали 304

    С изоляцией из нержавеющей стали 304 (пищевой) с двойными стенками Благодаря дизайну эти чашки абсолютно безопасны, небьются и просты в использовании даже без ручки. Двойная стенка всегда будет держать вашу кожу в безопасности.

    Эти чашки demitasse — отличный способ заменить нездоровые пластиковые чашки для эспрессо.

    Идеально подходит для любых условий

    Используете ли вы эти чашки дома, в офисе, в следующем походе или на пикнике с любимыми или на семейном барбекю на заднем дворе — эти чашки удовлетворят ваши потребности во всех случаях и во всех ситуациях.

    Идеально для всех напитков

    В этих чашках вам понравится не только эспрессо, эти чашки одинаково хороши для чая, текилы, рома, водки и других алкогольных и безалкогольных напитков.

    Плюсы

    • Емкость 80 мл Идеально подходит для всех типов напитков
    • Небьющаяся поверхность из нержавеющей стали 304 повышает долговечность
    • Доступная цена
    • Двойная изоляция повышает безопасность

    Минусы

    • Не так красиво как традиционные чашки для эспрессо

    Bodum Espresso Cups

    Стакан для эспрессо с двойными стенками Bodum Pavina — еще один достойный вариант, если вы ищете что-то необычное или необычное, чтобы добавить к своей посуде.

    Емкость 3,5 унции — удовольствие для любителей эспрессо

    Если вы, как и я, любитель эспрессо, то вы знаете, что вместимость чашки эспрессо в 3,5 унции — абсолютное удовольствие! Независимо от того, являетесь ли вы любителем одинарной или двойной порции, вы получите удовольствие от эспрессо в этих чашках.

    Сплошная боросиликатная конструкция

    Двустенная боросиликатная отделка значительно повышает общую безопасность и долговечность этих чашек. Помимо смелого и модного внешнего вида, эти чашки служат долго благодаря прочной конструкции и прочному дизайну.

    В дополнение к этому, у него есть гидрофобное силиконовое вентиляционное отверстие в основании чашки, которое позволяет производить необходимые изменения давления.

    Сейф для посудомоечной машины и микроволновой печи

    Эти изолированные чашки для эспрессо можно мыть в посудомоечной машине и также можно использовать в микроволновой печи при температуре до 350 ° F (176 ° C).

    Плюсы

    • Объем 3,5 унции Достаточно для эспрессо или других напитков
    • Изоляция с двойными стенками с боросиликатным стеклом
    • Поставляется в наборе из 2 штук (идеально подходит для 2 человек)
    • Необычные цвета

    Минусы

    • Не рекомендуется тем, кто любит наслаждаться эспрессо более традиционным способом.

    Сколько унций в чашке для эспрессо?

    Возможно, вы уже много раз сталкивались с этим общим вопросом с тех пор, как занимались приготовлением кофе — дома или в кафе.

    Несмотря на то, что стандартного числа не существует, многие бариста и поклонники кофе предполагают, что идеальная порция эспрессо должна составлять 1 унцию, а идеальная чашка эспрессо — вместимостью 2–3 унции.

    Что должно быть в идеальной чашке для эспрессо?

    Может показаться, что купить набор чашек для эспрессо довольно легко и быстро, однако, если вы упустите несколько факторов, вы можете в конечном итоге пожалеть о том, что не проводили никаких исследований (или не читали эту статью: P) до совершения покупки.

    Несмотря на то, что это не очень технический вопрос, при покупке набора чашек для эспрессо вы должны учитывать следующие факторы:

    Изоляция для обеспечения безопасности и поддержания температуры

    Изолированная чашка с двойными стенками всегда предпочтительнее утепленная чашка. Это связано с тем, что изолированные чашки дольше сохраняют температуру напитка и защищают руки и кожу от ожогов.

    Штабелируемые чашки экономят больше места

    Использование пространства обычно является одной из основных задач для нас, учитывая тесные кухонные пространства в наши дни.Чтобы сэкономить место и упростить хранение, выбирайте чашки со штабелируемым основанием.

    Вместимость стакана и конструкция

    Это полностью зависит от ваших личных предпочтений, однако рекомендуется, чтобы ваша чашка имела емкость где-то от 2 до 3 унций.

    Выбор между отделкой из нержавеющей стали или стекла также зависит исключительно от вашего использования. Если у вас хорошая формальная обстановка или обстановка, подойдут стеклянные чашки. Но если вам нужно, чтобы чашка прослужила долго и на открытом воздухе, выберите отделку из нержавеющей стали.

    Наше последнее слово о покупке идеальных чашек для эспрессо

    Иногда вам может казаться, что у вас есть все остальные элементы для приготовления эспрессо — кофе, кофеварка, тяга к эспрессо, но вы все равно не можете найти правильное удовлетворение от рюмки эспрессо.

    Если это произойдет, возможно, вам придется искать лучших чашек для эспрессо , чтобы получать идеальный эспрессо каждый раз, когда вы этого хотите. Сегодня на рынке представлено несколько чашек для эспрессо, однако небольшое исследование не повредит.

    Всего несколько факторов, которые мы обсудили выше, могут оказать огромное влияние на весь ваш опыт употребления эспрессо — в хорошем или плохом смысле — полностью в зависимости от того, как вы относитесь к чашкам или кружкам.

    Наслаждайтесь эспрессо в подходящей чашке для эспрессо!

    Связанные

    сообщить об этом объявлении

    Большой выбор современных наборов чашек и блюдцев для эспрессо

    Наши чашки и блюдца для эспрессо

    Наслаждайтесь своим любимым кофе эспрессо в чашках для эспрессо современных брендов, созданных для высвобождения ароматов и интенсивности вашего любимого кофе эспрессо.Идеально подходит для губ и рук, толщина чашки варьируется в зависимости от размера и марки, чтобы поддерживать идеальную температуру вашего эспрессо. Чтобы удовлетворить ваши предпочтения, у нас есть разные размеры, чтобы приготовить по-настоящему чудесный кофе. Ко всем чашкам для эспрессо прилагаются подходящие блюдца. Все они сочетают в себе очаровательную миниатюрную форму с практичностью и стилем. Если вам не нравится эспрессо, вам понравятся наши большие чашки для латте и чашки для капучино, которые идеально подходят для роскошного капучино или щедрой порции чая.Посмотрите и закажите свой любимый набор вместе со следующим заказом кофе. Узнайте больше о чашках для эспрессо.

    • € 36.50

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 6,08 € / 1 шт.)
    • 6 евро.90

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 6,90 € / 1 шт.)
    • 7 евро.90

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 7,90 € / 1 шт.)
    • 14 евро.50

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 14,50 € / 1 шт.)
    • 6 евро.90

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 6,90 € / 1 шт.)
    • 6 евро.90

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 6,90 € / 1 шт.)
    • 6 евро.90

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 6,90 € / 1 шт.)
    • 6 евро.90

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 6,90 € / 1 шт.)
    • 24 евро.90

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 4,15 € / 1 шт.)
    • € 34.90

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 34,90 € / 1 шт.)
    • 7 евро.90

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 7,90 € / 1 шт.)
    • 6 евро.90

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 6,90 € / 1 шт.)
    • 6 евро.90

      Вкл. 19% НДС, не вкл. Стоимость доставки
      (базовая цена 6,90 € / 1 шт.)

    Кофейные чашки

    «Ma cu sti mode, oje Bríggeta / Tazza ‘e café parite / Sotto tenite’ o zzuccaro, / E ‘ncoppa, amara site …»

    (Но с такими манерами, о Бриджит, ты выглядишь как чашка кофе.Внизу вы прячете сахар, а сверху вы горький, Роберто Муроло, A Tazza ‘E Café).

    Это слова одного из великих композиторов неаполитанской музыки , одного из самых характерных и древних звуков всей итальянской панорамы, основными представителями которого являются такие знаменитости, как Роберто Муроло конца и Пино Даниэле , а также современные звезды, такие как Нино Д’Анджело и Джиджи Д’Алессио .

    В этих коротких стихах, ныне запечатленных в певческой истории Бельпаев, красота и уникальность женщины переданы через метафору с сильным и решительным привкусом: чашка кофе. Две из самых ярких сторон Неаполя, поэзия и кофе , находят идеальную смесь для поддержки другого персонажа, который неизменно принадлежал жителям Кампании: обаяние и способность возвеличивать красоту во всех ее проявлениях .

    В центре нот, среди глубоких голосов и вибрирующих струн, всегда она, блюдо и напиток, которые находятся в сердцах энтузиастов и простых потребителей во всем мире, но прежде всего на итальянском полуострове: кофе.

    Здесь мы будем иметь дело с инструментом, вектором, посредством которого эта « черная амброзия » касается губ и щекочет нёбо каждого каждое утро, каждый вечер и (почему бы и нет) для некоторых даже каждую ночь.

    История кофейных чашек

    На протяжении веков чашка была идеальным контейнером для кофе , гораздо более подходящим, чем простой столовый стакан, изящный кубок или небольшой стакан, инкрустированный самыми разнообразными мотивами. Хотя кофе также можно подавать в стакане, фарфоровая чашка кажется идеальным ключом к подаче напитка в полной мере, поскольку внутренние характеристики материала позволяют ему дольше сохранять тепло, что помогает улучшить вкус напитка. сам кофе максимально полно.Но откуда взялась чашка? Кто был его изобретателем и какая этимология стоит за его названием?

    Итальянское слово «la tazza», обозначающее чашку, похоже, происходит от арабского « tassah », древнего традиционного стакана в ближневосточном мире, в котором обычно подавали напитки. Когда речь заходит о кофе, всегда всплывает Аравия или, во всяком случае, мир за пределами Средиземного моря и естественных границ Турции и Каспийского моря. Сорт Арабика — один из основных компонентов кофе, которым все мы сегодня наслаждаемся на наших столах.Распространение кофейной чашки в Европе, кажется, восходит к средневековью, точнее ко времени крестовых походов, когда армии подданных Папы и христианской религии отправились в исламские земли, чтобы сражаться против « неверных ». .

    Согласно наиболее достоверным историографическим источникам, на самом деле сервизы посуды из майолики или фарфора уже в 15-м и 16-м веках включали излюбленные кофейные чашки с более узким дном, чем верхняя часть, с крышкой или без нее, но все без ручки.Украшенные в большинстве случаев различными мотивами, от геометрических до цветочных и пейзажных, именно они приветствовали кофе на наших столах, когда он прибыл в Европу в 17 веке.

    Кофейные чашки и необычный способ их использования

    Сегодня мы знаем кофейные чашки как неотъемлемую часть набора, который также включает в себя металлическую или, в более скромных случаях, пластиковую ложку и блюдце, почти всегда подходящее к чашке как по цвету, так и по составу материала. Однако так было не всегда.Если кофейные чашки появились в Европе в XV и XVI веках, то блюдца появились намного позже, только в XVIII веке, и сразу же взяли верх, настолько, что стали главными героями обычая, с которым сегодня, как нам кажется, мы имеем дело. сумасшедший. В те времена блюдце использовали для охлаждения кофе. Как? Его налили для питья из самого блюдца. Однако вскоре этот обычай стал считаться неэлегантным или даже оскорбительным, и вскоре он вышел из употребления.

    Однако профессиональные повара до сих пор используют блюдца для проверки соли, например, в горячих супах, поскольку это очень эффективный и быстрый способ охладить горячие жидкости.

    До этого момента в истории термин «чашка» всегда использовался для обозначения контейнера для кофе. Почему? Причина кроется в том, что кофейная чашка в том виде, в каком мы ее знаем сегодня, была изобретена только в середине восемнадцатого века в Англии британцем Джозайей Веджвудом , который усовершенствовал использование майолики.А название tazzini? Это не уменьшительное от «tazza», как многие могут подумать на первый взгляд, а обязано своим происхождением итальянцу Луиджи Таццини , истинному пропагандисту современной формы кофейных чашек. Он разработал несколько, каждая из которых подходит для конкретного использования: « el tazzinin » для питья кофе эспрессо, « el tazzin » для вина и « la tazzinetta » для кофе с молоком. Это привело к тщательному и точному производству с использованием специальных материалов и технологий, направленных на улучшение всего одного элемента: кофе эспрессо.

    Важность правильных чашек для эспрессо

    Чашки для эспрессо — это первое, что видит истинный любитель итальянского эспрессо, когда просыпается, и они являются идеальными компаньонами в любой момент перерыва и отдыха, в одиночестве или в компании, на работе или в свободное время. Изнутри они испускают вкус и аромат кипящей смеси экзотических бобов, измельченных и экстрагированных при высокой температуре. Результат этой гармонии дает вкусный и элегантный перерыв, правильный шаг для начала дня со спринта.Однако будьте осторожны, все это возможно только в том случае, если вы используете идеальную чашку эспрессо для ваших нужд. Эспрессоупы используются не только для хранения напитка, но и для улучшения его вкуса, цвета, аромата и аромата. В правильной чашке есть баланс между дизайном и практичностью, поэтому важно использовать идеальную чашку, чтобы максимально использовать этот райский момент.

    Чашка идеального эспрессо


    Как и многие другие кухонные принадлежности, используемые во всем мире, кофейные чашки являются плодом итальянской страсти и изобретательности.Они просты только внешне; Фактически, их форма тщательно изучается, чтобы сделать напиток, который они содержат, еще лучше. Их идеальная форма. означает, что они более узкие в основании, с изогнутым дном для облегчения подъема сливок, более широкие вверху для выделения и усиления ароматов и с пропорциональной ручкой для облегчения надежного захвата без каких-либо неудобств. . Каждая чашка, конечно же, должна сопровождаться правильным блюдцем, которое служит для сбора пролитых капель кофе и поддержки ложки.Важно, чтобы каждая чашка обладала нужными свойствами.

    Лучшие чашки для эспрессо изготовлены из толстой глазурованной керамики, они идеальны, потому что не изменяют вкус кофе и поддерживают оптимальную температуру напитка как можно дольше. Каждая кофейная чашка может содержать от 40 до 50 мл напитка: идеальный размер, если учесть, что классический эспрессо составляет всего 25 мл. Дополнительное пространство служит для предотвращения просыпания кофе, когда ложка опускается в воду или когда наливается большее количество напитка, например, для длинного кофе или макиато.

    Новый набор чашек эспрессо для новых впечатлений


    Есть несколько способов пить кофе. Есть те, кто предпочитает небольшой эспрессо, те, кто предпочитает растягивать его небольшим количеством молока или кипятка, те, кто любит горький кофе, и те, кому нужен сахар. Кофе — это любовь, и мы знаем, что сердце не властно, поэтому каждый может попробовать его по своему желанию. Кофейные чашки также предназначены для удовлетворения различных потребностей. Они могут быть больше, меньше, красочны, белые, украшенные, круглые или квадратные.Важно то, что характер каждой чашки отражает личность и характер человека, который ее использует. Набор новых кофейных чашек — идеальный подарок себе, друзьям и родственникам, любящим кофе. Мы не должны недооценивать ценность, которую новая услуга может принести нашим столам.

    От красивых, сдержанных, мягких, округлых линий классической чашки до более экстравагантных линий современных чашек — новый набор может добавить нотку оригинальности, искусства и цвета, которые необходимы нашей кухне.Это может нарушить однообразие и обновить кофейное впечатление. Наконец-то он может заменить старый набор, из которого у нас больше нет даже всех деталей. В заключение можно сказать, что наличие идеальной чашки дает множество преимуществ: она сделает ваш перерыв на кофе более приятным, украсит и завершит вашу кухню и привлечет внимание ваших гостей.


    Чашки для эспрессо и кофе для эспрессо

    espresso — популярный во всем мире кофейный напиток, который является частью повседневной жизни миллионов людей.В эспрессо горячая вода пропускается через молотый кофе под высоким давлением, в результате получается вкусный кофе с нежной золотисто-коричневой крышкой. К каждому хорошему эспрессо прилагается подходящая чашка для эспрессо .

    В следующем тексте мы рассмотрим все важные моменты, которые вам следует знать о чашке эспрессо.


    Чашка для эспрессо — Важно это или нет?

    Вкус эспрессо , который характеризует рынок кофе в течение многих лет, также зависит от правильной чашки эспрессо .Правильная чашка эспрессо таинственного эспрессо не только производит визуальное впечатление, но также играет важную роль в последующем наслаждении.

    Способ приготовления, а также форма чашки важны для вкуса эспрессо, который в стране происхождения, Италии, также называют просто «кофе». Поскольку существует множество чашек на выбор, мы сделали доступными исключительно чашки для эспрессо высочайшего качества в нашем ассортименте.

    Какую чашку выбрать? Мы собрали для вас некоторые моменты.

    Эспрессоку — все, что вам нужно знать

    Найти подходящую чашку для эспрессо не всегда так просто из-за большого количества доступных вариантов. Мы перечислили несколько критериев, которые помогут вам выбрать чашку, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

    • Форма чашки эспрессо важна из-за « crema » (золотисто-коричневая пена) . Размер диаметра в верхней части чашки должен быть, насколько это возможно, больше, чем у основания чашки.Объяснение очень простое: пенка может лучше расширяться над чашкой, и это создает тонкую, как пластину, дугу по краю чашки. Помимо этого факта, конечно, ваш собственный вкус также решает, поэтому есть достаточно возможностей выбрать как формы, так и разные цвета.
    • Чашки для эспрессо должны иметь вместимость от 50 до 90 мл , потому что для приготовления эспрессо традиционно используется 25-30 мл воды. Это оставляет достаточно места для пенки, и, если необходимо, вы можете добавить немного вспененного молока, чтобы заполнить край чашки.
    • Приятное ощущение, когда чашка оказывается в руке, очень важно и, следовательно, определяет комфорт во время питья.
    • Чашки для эспрессо обычно должны иметь стенку толщиной , которая помогает предотвратить слишком быстрое охлаждение продуктов, чтобы вы могли наслаждаться напитком горячим. Рекомендуемая температура заваривания составляет 86-95 ° C , которая варьируется в зависимости от степени обжарки зерен. Чашку для эспрессо всегда следует подогревать заранее .Это можно сделать с кипяченой водой, которая может оставаться в чашке чуть меньше минуты, прежде чем вы выльете ее для настоящего напитка.
    • Большинство чашек для эспрессо изготовлены из стекла или фарфора . Как уже упоминалось, высокое качество определяет безупречный успех эспрессо, поэтому стоит потратить на него еще несколько евро. Чашки для эспрессо можно использовать годами, так что это можно рассматривать как разовое вложение.


    Приглашаем вас взглянуть на чашки для эспрессо в нашем ассортименте, мы уверены, что здесь найдется что-то на ваш вкус.

    Производство фарфоровых чашек и наборов блюд для эспрессо

    Вы когда-нибудь спрашивали себя, как делают эти фарфоровые чашки? Чем они отличаются от других чашек? Из какого сырья сделаны эти чашки?
    Мы хотели бы ответить на эти и другие вопросы в следующем тексте.

    Из чего состоят чашки для эспрессо?

    Источник производства фарфора:
    Для производства фарфоровых чашек для эспрессо или капучино используются три основных компонента: каолин, кварц и полевой шпат.

    Каолин составляет 50% материалов, используемых для изготовления чашек, и также известен как силикат алюминия, фарфоровая глина или фарфоровая земля. Он состоит из оксида кремния, оксида алюминия, а также кремнезема. В зависимости от страны производства и района выращивания содержится разное количество «примесей».

    Доля кварца составляет около 25%. С химической точки зрения кварц — это дококсид кремния. В сельской местности кварц также известен как кварцевый песок, который используется для производства фарфора и керамики, а также для цементной и стекольной промышленности.

    Полевой шпат также составляет 25%. Это силикатный минерал, в котором можно найти другие элементы, такие как алюминий, натрий, барий, кальций и другие.

    Как изготавливаются чашки для эспрессо?

    Иногда сырье необходимо очищать от вредных веществ. Затем их измельчают и смешивают в барабанных мельницах. В зависимости от компании добавляются и другие вещества, например, литейные материалы. Это важный фактор во время обработки и для последующего конечного продукта, в нашем случае чашек для эспрессо.


    Блюдцы чашек для эспрессо

    Автоматический токарный станок используется для блюдца, а процесс литья используется для чашек . Это означает, что жидкий сырой фарфор заполняет негативный отпечаток чашек для эспрессо, что придает им форму. После достаточного периода отдыха чашки удаляются из процесса печати. Теперь не хватает только ручки, которая тоже обклеена толстой фарфоровой массой.

    Блюдце также можно изготавливать из необработанного фарфора в отрицательной форме.После того, как готовое блюдце достаточно насыло, его осторожно вынимают из формы. Для этого нужна твердая рука, потому что блюдце может раскачиваться, если выйдет из строя.

    Блюдца с опорной поверхностью посередине изготовить легче, чем другие, у которых опорная поверхность не находится точно посередине.

    Ручка чашки

    Часть, где больше всего может пойти не так и где больше всего требуется рук, — это ручка чашки. Процедура обеспечения того, чтобы ручки были прямыми и в правильном положении, требует большой практики и концентрации.Наконец, переход между захватом и ручкой должен быть аккуратным. Если ручка прикреплена недостаточно плотно, могут появиться зазоры, которые выглядят непривлекательно и несут риск того, что ручка может сломаться относительно рано.

    В процессе обработки внутренняя часть ручки тщательно проверена и переделана и .

    Горение чашек

    После того, как чашки вынуты из форм, следующим шагом будет печь для обжига керамики. Первый обжиг проводится при температуре почти 900-1000 ° C, который может длиться 17-20 часов.После этого поверхность все еще остается шероховатой и хрупкой.

    Следующий этап — обжиг глазури. Для этого требуются огромные температуры до 1500 ° C. Чашки иногда находятся в духовке до 30 часов, и фарфор спекается, что означает, что он нагревается чуть ниже температуры плавления, поэтому поры сужаются, что также приводит к сжатию, но форма остается стабильной. После обжига глазури чашки имеют гораздо меньший объем.

    Рисунки, мотивы и цвета на чашках — кружках для эспрессо

    Чашки с рисунками, узорами или разными цветами сделаны из фольги или расписаны вручную.Эти чашки должны подвергнуться повторному обжигу при температуре до 900 ° C. Часто можно заметить, что цвета мотивов часто меняются во время обжига. Окончательный цвет можно увидеть только после последнего обжига. Чтобы оценить изменения цвета, требуется много времени, большой опыт и дисциплина.

    В чем разница между чашками для эспрессо и мокко?

    Чашки для мокко имеют давние традиции, и приготовление кофе мокко отличается от приготовления других кофейных напитков.Особенно в Турция или Греция , этот препарат очень популярен. Мокко варится из специальных бобов, которые могут иметь нотку шоколада, которые обычно варят с небольшим количеством сахара пару раз в специальной посуде для мокко. Поскольку кофейная гуща остается в кастрюле во время варки и переносится, следует выбирать чашки с узким дном. Это позволяет вам лишь слегка наклонять чашку во время питья, позволяя наслаждаться напитком, не взбалтывая кофейную гущу.

    Поскольку кофейная гуща не остается в основе классического эспрессо, вы также можете использовать чашки с немного более широким основанием.


    Чашки для мокко из Турции / Греции

    Турецкие чашки для мокко обычно очень толстостенные , так как мокко подается очень горячим. В Turkey мокко имеет высокое содержание кофеина — около 130 мг. Чаще всего на турецких чашках мокко есть надписи в восточном стиле. Фарфоровые чашки также можно установить в клетку из сплава цинка и меди, изготовленного из сплава цинка и меди, или только из этого сплава.Их можно подавать с крышкой по образцу восточного купола.


    Традиционная чашка для греческого мокко обычно белого цвета и не имеет отверстия в ручке. У него есть подходящее блюдце и небольшая ложка. Конечно, есть также модели с мотивами и надписями на греческих кружках, в которых однотонный белый цвет соответствует греческому стандарту.

    Наборы чашек для эспрессо для какого случая? Ваш звонок…

    Чтобы насладиться идеальным кофе, у нас есть множество чашек разной формы и с разными мотивами.Существуют как типичные фарфоровые чашки с круглыми или квадратными ручками, так и стеклянные чашки для эспрессо, которые дают нам оптимальное представление о содержании кофе. Многие компании, которые раньше продавали только кофе, также начали производство кофейных чашек.

    Таким образом, можно покупать отдельные чашки и блюдца или даже полные наборы от самых эксклюзивных брендов, таких как Lucaffè, Essse Masini, La Tazza d’oro, Pellini, Lavazza и многих других.

    Если вы ищете набор в стиле ретро, ​​набор чашек Vintage от Caffè Mauro — идеальный выбор.

    Набор чашек для эспрессо в подарок
    На картинке вы видите набор Mauro. Отличный подарок для любого перерыва на кофе, будь то дома или в офисе.

    Существует широкий выбор белых чашек для эспрессо , коричневых чашек для эспрессо, и дизайнерских чашек для эспрессо .

    Если вас не слишком заботит «толщина» чашек, вы можете выбрать одну из чашек с более эксклюзивным дизайном. Если вы предпочитаете красочные мотивы, обратите внимание на качественные чашки от Lucaffè.Наиболее важным фактором является то, что верхняя часть имеет большую площадь поверхности, чем нижняя, так что может образоваться золотисто-коричневая пенка. Мы рекомендуем заказывать чашку и блюдце того же производителя, что они подходят и не раскачиваются.

    От красивых, сдержанных мягких округлых линий классической кружки до более причудливых линий современных чашек — новый набор может добавить нотку оригинальности, артистизма и цвета, которые необходимы кухне. Это может нарушить однообразие и обновить кофейное впечатление. Он, наконец, может заменить старый набор, которого у нас больше нет.

    Чашка должна понравиться лично вам, и поэтому мы надеемся, что сможем помочь вам этой многочисленной информацией и советами.

    Различные виды кофейных чашек

    Помимо собственных кофейных смесей для всех специальностей, каждый бренд также производит собственный ассортимент кофейных чашек с блюдцами и ложками, некоторые из которых действительно уникальны. Простой, монохромный или даже ахроматический, демонстрирующий естественный вид фарфора. Или окрашены и украшены специальными украшениями, посвященными определенному историческому периоду, времени года или вдохновленными растительностью, геометрическими узорами и фантастическими формами.Чашки для кофе, представленные на рынке, действительно могут удовлетворить любой вкус, даже самый требовательный.

    Одним из самых характерных продуктов, безусловно, является керамическая кофейная чашка, которую производит и предлагает Sant’Eustachio . Он имеет характерный ярко-желтый цвет и имеет ребра снаружи, отдаленно напоминающие пластиковые контейнеры торговых автоматов, тем самым сочетая практичность с эстетическим вкусом. Также доступна фирменная ложка с уникальной изогнутой формой, которая позволяет ей садиться на край чашки, как сова, ожидающая своей добычи.

    Менее футуристические снаружи, но хранители авангардного дизайна и производства — кофейные чашки, предлагаемые Club House . Пусть вас не обманывает их простой и скромный вид. За монохромными контейнерами скрываются 15-летний опыт и методы 3D-рендеринга, которые даже могут помочь покупателю в самой подготовке. Доступные в синем, фиолетовом, сером или желтом цвете, они также могут быть индивидуализированы прямо с веб-сайта компании с украшениями над и под глазурью.

    Lucaffè , с одной стороны, предмет коллекционирования. Компания Brescian создает дизайны на своих кофейных чашках с превосходным стилем и качеством, разработанные специально для ценителей деталей. Вот несколько чашек, вдохновленных и посвященных великому карикатуристу Мило Манара , автору известной манги и комиксов, а также чашка, вдохновленная Крестным отцом: коричневая, она представляет главного героя в белом, пьющего вкусный кофе.

    Классицизм и новаторство, с другой стороны, являются краеугольными камнями, на которых построена чашка Julius Meinl .Созданная дизайнером Маттео Тун , продукция австрийской компании помогает кофе сохранить полный аромат и тонкий вкус.

    Традиции, новейшие технологии, современные идеи. Кофейная чашка воплощает в себе все это, сочетая в себе искусство вкуса и искусство дизайна, от керамического производства самого корпуса до создания рисунков и виньеток на его стенах. Потому что для каждой смеси нужна своя личная чашка.

    Чашка должна понравиться лично вам, и поэтому мы надеемся, что смогли помочь вам с помощью такого большого количества информации и советов.

    В заключение, мы можем сказать, что наличие идеальной чашки приносит больше пользы, чем один: она сделает ваш перерыв на кофе более приятным, украсит и дополнит вашу кухню и привлечет внимание ваших гостей.

    Служба поддержки клиентов поможет вам с вопросами о чашках эспрессо.

    Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь обращаться к нам по телефону 040 822 4567 90.
    Мы к вашим услугам с понедельника по четверг с 9:00 до 17:00 и в пятницу с 9:00 до 17:00.


    Важнейшие выводы
    • Чашки для эспрессо следует предварительно нагреть перед приготовлением кофе, чтобы вкус зерен сохранялся дольше.
    • Совет: Оставьте чашки для эспрессо на кофемашине .
    • Если дно чашки слишком широкое , эспрессо остывает быстрее , и пенка не развивается должным образом.
    • Чем на толще чашка, , тем тем горячее напиток в чашке .Однако, если чашка слишком толстая, это также мешает пить. По возможности выбирайте чашки, которые по краю немного уже.
    • Выберите дизайн по своему вкусу, чтобы вы смогли найти оптимальный баланс практичности и красоты.

    Наверх ↑

    Лучших чашек для эспрессо 2021

    Что, если бы я сказал вам, что ваш выбор чашки может повлиять на вкус вашего кофе?

    Это правда!

    Если вы глотали тщательно приготовленную порцию эспрессо из любой старой кофейной кружки, вы оказываете себе и своему эспрессо медвежью услугу.

    Ознакомьтесь с нашим выбором лучших чашек для эспрессо, которые гарантированно сделают ваш утренний напиток лучшим на вкус.

    Кратко: Amazon Links

    Как выбрать лучшие чашки для эспрессо

    Хотите верьте, хотите нет, но есть наука, чтобы выбрать правильную чашку для вашего эспрессо. Я не шучу. Фактические ученые изучили это. Размер, форма и даже цвет или узор вашей кружки влияют на то, как вы воспринимаете вкус кофе (1).

    Прочтите это руководство для покупателя, чтобы узнать, как выбрать чашки для эспрессо для самого вкусного утреннего кофе.

    Выберите подходящий материал.

    Для изготовления чашек эспрессо обычно используются три материала: нержавеющая сталь , керамика и стекло . Существует также фарфор, который является разновидностью керамики, изготовленной из тонких материалов для придания более стеклянного вида (2).

    Нержавеющая сталь САМАЯ ПРОЧНАЯ, поэтому это отличный выбор для путешествий или если вы просто неуклюжи перед первым приемом кофеина. Поскольку металлы являются мощными проводниками тепла, выбирайте конструкцию с двойными стенками.В противном случае вы обожжете пальцы и будете пить холодный эспрессо. Дешевые чашки из нержавеющей стали иногда придают напитку металлический привкус, поэтому держитесь подальше от дешевых вариантов. Кроме того, чашки, изготовленные из этого материала, также можно мыть в посудомоечной машине!

    Керамические и фарфоровые чашки для эспрессо — это классические чашки, которые давно популярны среди бариста, потому что они НИКОГДА НЕ ПРИНЯТ нежелательных привкусов в ваш напиток (3):

    Для вкуса керамика — лучший выбор. Он не впитывает и не придает аромата, оставляя кофе на вкус таким, каким он должен быть.

    Помимо ароматизатора, керамические кружки обычно дешевле, поскольку обожженные глины обладают теплоизоляцией и нет необходимости в конструкции с двойными стенками. Конечно, керамика более хрупкая, чем сталь, поэтому она лучше подходит для домашнего использования.

    Стеклянные чашки для эспрессо или латте ПОЗВОЛЯЙТЕ УВИДЕТЬ СВОЙ НАПИТОК, что особенно приятно, если вы создаете слоистые молочные напитки. Как и нержавеющая сталь, стекло — не лучший изолятор, поэтому мы рекомендуем чашки для эспрессо с двойными стенками.

    Мы также рекомендуем искать боросиликатное стекло, которое является наиболее прочным, хотя вы все равно захотите бережно обращаться со стеклянными стаканчиками.Стекло, как и керамика, не придаст напитку вкуса.

    Какой напиток вы предпочитаете?

    Размер чашки эспрессо должен зависеть от вашего любимого напитка. Очевидно, вы не сделаете латте из трех унций демитассе, но есть не менее веские причины не пить ристретто из кружки на 12 унций.

    Одна из причин — это свободное пространство, пространство между верхней частью напитка и краем чашки:

    Свободное пространство для воздуха является огромным фактором в создании пространства для аэрации аромата.Свободное пространство имеет решающее значение, потому что оно создает пространство для вовлечения носа.

    Любители вина знают об этом все. Вот почему для красного и белого вина используются разные стили бокалов.

    Поскольку вкус кофе еще сложнее, чем вкус вина, любителям кофе имеет смысл последовать их примеру. А производители поставляют множество видов кофейных чашек.

    Короче говоря, подберите размер чашки к вашему напитку .

    • Для одинарного или двойного эспрессо обратите внимание на 3 унции demitasse.
    • Для кортадо или плоского белого, ищите чашку от 4 до 6 унций.
    • Для латте или капучино ищите чашку объемом от 8 до 12 унций.

    Наконец, большинство чашек для эспрессо выпускается в наборах от 2 до 8 или более, и вы должны делать покупки, которые подходят для вашей семьи. Упаковка из 2 шт. Не будет практичной для жаждущей семьи из четырех человек, а упаковка из 8 не имеет смысла для одного человека, у которого редко бывает компания.

    Подойдет вашему стилю.

    Выбор стиля чашек для эспрессо — это самое интересное! Вам нужны веселые цвета, которые скрасят ваше утро, образ, который подходит к декору вашей кухни, или что-то классическое и неподвластное времени?

    Думайте о дизайне, а также о цветах и ​​узорах.Хотите чашки с ручками? Ручки полезны, если внешняя часть чашки для эспрессо горячая, но только в том случае, если они достаточно большие, чтобы ими можно было пользоваться. Ручки также означают, что ваши чашки не будут хорошо складываться и могут занять больше места в шкафу. Если вам не хватает места, покупка штабелируемого набора с подставкой — отличная идея для экономии места.

    Чашки с блюдцами в комплекте также могут быть практичным выбором, особенно если вы регулярно обслуживаете гостей. Блюдце позволяет легко добавить ложку или кусок бискотти, а также избежать проливания.

    Кстати о чашках для эспрессо, пробовали ли вы готовить кофе как эксперт? Посмотрите наше видео и попробуйте:

    7 лучших чашек для эспрессо в 2021 году

    Вот семь фантастических чашек для эспрессо, каждая из которых станет прекрасным дополнением к вашему домашнему эспрессо-батончику.

    Если покупка стеклянной посуды для эспрессо заставляет вас задуматься об обновлении остальной части вашей установки для приготовления эспрессо, мы рассмотрели несколько отличных кофемашин, которые помогут вам сделать идеальный снимок, хотите ли вы приготовить эспрессо одним нажатием кнопки или приготовить эспрессо вручную или найдите варианты для кофейни.

    1. Чашки для эспрессо Real Deal — лучший результат

    Технические характеристики

    • Размер (ы): 3 унции

    • Материал: нержавеющая сталь
    • Количество: 4
    • Доступные цвета: синий, черный, белый, натуральная сталь
    • Дополнительно: Нет

    У меня есть три критерия идеальных чашек для эспрессо. Они стильные, прочные и сохраняют кофе горячим. К сожалению, большинство брендов поставляют только два из трех. Не то чтобы эти самые популярные чашки из стали Real Deal Steel! Они предлагают редкую тройку.

    Сначала поговорим о горячем кофе.

    Эти чашки на 3 унции изготовлены из пищевой нержавеющей стали с двойными стенками, поэтому напиток остается горячим, а руки остаются прохладными.

    Долговечный? Эту чашку для эспрессо практически невозможно разрушить. Вы можете сбросить их со стойки, взять с собой в поход или использовать как маленькие чашки для своих детей. Но, может, в таком случае не наливайте в них эспрессо … А поверхность с порошковым покрытием такая же прочная, как и нержавеющая сталь (4).

    Покрытие порошковой краской — вот где воплощается стиль.Эти кружки доступны в четырех цветах: синем, черном, белом и из нержавеющей стали, идеально подходящих для любого декора. Не можете решить? Вы можете купить смешанный набор.

    Мне также нравится, насколько легко их чистить, благодаря внутреннему зеркалу из нержавеющей стали. В походах я, как известно, просто быстро ополаскивал их водой. Для домашней уборки их можно мыть в посудомоечной машине.

    Хотите что-то более простое и доступное? Эта упаковка из 8 белых чашек с блюдцами от ComSaf не подведет. Здесь нет вычурных цветов или сложной конструкции, только простой элегантный дизайн по невысокой цене.

    Но низкая стоимость не означает низкое качество.

    Они изготовлены из безопасного для пищевых продуктов глазурованного фарфора, гарантированно не содержат свинца и нетоксичны. Их можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи, и их можно безопасно использовать в духовке и морозильной камере.

    Их форма идеально подходит для установки под носиком любой кофемашины эспрессо, а вместимость 3 унции идеально подходит для одинарной или двойной порции. Ручка гарантирует, что вы сможете получить этот эспрессо в животе как можно скорее, даже если чашка для эспрессо горячая.

    Упаковка из 8 штук отлично подходит для компании, так как включение блюдца является сюрпризом по этой цене. Вы можете произвести впечатление на своих гостей печеньем сбоку и избавиться от неуклюжих разливов.

    На загроможденной кухне набор чашек для эспрессо и блюдца, штабелируемых друг за другом, — идеальный вариант для экономии места. Нам нравится этот набор от Sweese, одного из самых популярных брендов Amazon в этой сфере. Это как четыре чашки эспрессо на одной стойке.

    Кроме того, в комплекте идет подставка, поэтому вы можете легко перемещать их.

    Они сделаны из толстого высококачественного фарфора, который дольше сохраняет кофе горячим и довольно долговечен, хотя я бы не стал ронять их с прилавка. Фарфор можно мыть в посудомоечной машине. Он также безопасен для использования в микроволновой печи, духовке и морозильной камере. Мне нравится, что они пригодны для использования в духовке, потому что их легко можно использовать как милые формочки для выпечки.

    Они бывают трех размеров, для любителей ристретто и латте, и разных ярких цветов. Яркая чашка для эспрессо — хороший способ добавить немного веселья в унылое утро, но классический белый — также вариант для всех вас, традиционалистов.

    Если вы ищете простые и доступные чашки, классический дизайн Recap отвечает вашим требованиям. Они простые, но внимание было уделено тому, где это важно.

    Их конструкция с двойными стенками обещает сохранить ваш эспрессо горячим, а пальцы прохладными, поэтому ручки не нужны. Отсутствие ручек делает их штабелируемыми и компактными, а также отличным выбором для похода в поход.

    Для любителей кофе с другими пороками эти чашки выполняют двойную функцию как сосуды для спиртных напитков.Из меньшего размера получается прекрасная рюмка, а из большего — для коктейлей. Тот же вакуумный слой, который сохраняет ваш эспрессо горячим, будет сохранять смешанные напитки прохладными, и если вы немного подвыпите и уроните их, вреда не будет.

    Delonghi всемирно известна своими домашними кофемашинами для приготовления эспрессо, поэтому неудивительно, что они разбираются в чашках эспрессо.

    В этот набор входят две чашки для эспрессо с двойными стенками, изготовленные из боросиликатного стекла без бисфенола А, также известного как Pyrex (5).

    На самом деле это то же стекло, которое ученые используют для своих мензурок, потому что оно жаропрочное, сверхпрочное и полностью инертное.

    Если вы пьете из них эспрессо, единственное, что вы почувствуете, — это эспрессо.

    Что действительно отличает эти чашки, так это их элегантный дизайн. Эти гладкие линии были бы уместны в гостиной какого-нибудь миллиардера, рядом с кофемашиной эспрессо, у которой дворецкий делает рюмки единственного лучшего кофе из циветты.

    Они определенно сделают вашу кухню ОТЛИЧНОЙ.

    Одним из недостатков чашек для эспрессо с двойными стенками является то, что они, как правило, имеют толстые стенки, что отлично удерживает тепло, но неудобно для питья. Delonghi решает эту проблему, уменьшая толщину так, чтобы верхний обод был идеального размера. Это небольшая деталь, которая улучшит ваши впечатления от эспрессо.

    6. Чашки для эспрессо Bruntmor — Лучшая керамика

    Технические характеристики

    • Размер (ы): 4 унции

    • Материал: Керамика
    • Количество: 4
    • Доступные цвета: белый, черный с цветной внутренней частью, разноцветные , Рождественский принт
    • Дополнительно: блюдца

    Керамические чашки и блюдца для эспрессо Bruntmor просты, функциональны и стильны.Каждая чашка для эспрессо изготовлена ​​из высококачественного фарфора, который можно использовать в микроволновой печи, мыть в посудомоечной машине и пригоден для использования в духовке и морозильной камере.

    Он также безопасен для вас, без свинца, кадмия и бисфенола А.

    Стенки этих кружек красивые и большие, они отлично подходят для сохранения горячего кофе и защиты от сколов и разрывов. Сбейте одного со своего прилавка, и велика вероятность, что он выживет.

    Емкость на 4 унции необычна: большая для эспрессо и маленькая для кортадо или капучино. Я обнаружил, что они идеально подходят для подачи кофе в стиле эспрессо, такого как аэропресс или кофейник мокка, с добавлением сливок или горячей воды.

    7. Чашки Fellow Monty Milk Art — лучшие для молочных напитков

    Технические характеристики

    • Размеры: 3 унции, 4,5 унции, 6,5 унции или 11 унций

    • Материал: керамика с металлическим дном
    • Количество : 2
    • Доступные цвета: матовый черный, матовый белый
    • Дополнительно: Нет

    По шкале от 1 до 10, насколько вы фанат эспрессо? Если вы сказали 11, эта марка и модель чашки эспрессо для вас.

    Fellow, компания, в которой работают исключительно знатоки эспрессо 11-го уровня, использовала науку гидродинамики для создания идеальных кружек для латте-арта (6).

    Они добавили скрытый параболический наклон, чтобы поднимать пену вверх во время заливки.

    Это как чит-код для лучшего искусства латте, и никому не нужно знать!

    Nerdery в сторону, это крутые чашки для эспрессо, даже если латте-арт не для вас. Керамическая конструкция с двойными стенками сохраняет кофе горячим, а руки прохладными, поэтому нет необходимости в ручке. У каждого из них металлическое дно, чтобы их можно было складывать друг на друга, что отлично подходит для очистки прилавка.

    Их элегантный дизайн будет смотреться как дома в музее современного искусства.Они даже выбрали металлические днища для максимальной эстетической привлекательности. Матовый черный с блестящим графитом или матовый белый с полированной медью.

    Вердикт

    Выбор подходящей чашки эспрессо зависит от ваших приоритетов. Все дело в сбалансированном стиле, долговечности, удобстве и сохранении тепла.

    За хорошее сочетание всех четырех нам нравятся чашки для эспрессо Real Deal Steel с двойными стенками. Они сохраняют теплый поджаренный эспрессо, бывают разных цветов и практически не разбиваются.

    Часто задаваемые вопросы

    Сколько унций в эспрессо?

    Одна порция эспрессо — это 1 унция, а двойная порция — 2 унции. Это соответствует 30 мл для одной порции и 60 мл для двойной порции эспрессо.

    Почему эспрессо подают в маленькой чашке?

    Эспрессо подается в маленькой чашке, потому что в большей чашке (а) пенка растекется и станет слишком жидкой, (б) вы не почувствуете аромат эспрессо, и (в) ваш эспрессо остынет слишком быстро.

    В чем разница между demitasse и эспрессо?

    Разница между demitasse и эспрессо заключается в том, что demitasse представляет собой небольшую чашку, в которой вы подаете турецкий кофе или эспрессо.По-французски это означает «полчашки». Итак, это не настоящий напиток, а чашка для эспрессо. Однако его часто используют для описания ингредиентов в маленькой чашке. Отсюда и путаница.

    Какие зерна лучше всего подходят для эспрессо?

    Лучшие зерна для эспрессо — все зависит от вашего вкуса. Мы любим мягкую темную или среднюю обжарку. Ознакомьтесь с нашей статьей о том, как правильно выбрать зерна для эспрессо, чтобы узнать о некоторых отличных вариантах.

    Ссылки

    1. Burgess-Yeo, S.(2018, 20 ноября). Как чашка кофе улучшает или ухудшает вкус кофе. Получено с https://perfectdailygrind.com/2018/11/how-your-coffee-cup-makes-your-coffee-taste-better-or-worse/
    2. Kitchenistic. (2020, 26 марта). В чем разница между керамикой и фарфором? Получено с https://www.kitchenistic.com/porcelain-vs-ceramic/
    3. Driftaway Coffee. (2016, 16 октября). Влияние материала кофейной чашки на вкус: керамика против нержавеющей стали против пластика.Получено с https://driftaway.coffee/effect-coffee-cup-material-taste-ceramic-vs-stronic-steel-vs-plastic/
    4. Что такое порошковое покрытие? (n.d.) Получено с https://www.powdercoating.org/page/WhatIsPC
    5. Что такое боросиликатное стекло и почему оно лучше обычного? (нет данных). Получено с https://shopkablo.com/blogs/the-reformist/what-is-borosilicate-glass
    6. Hadhazy, A. (2017, 13 декабря). Физика кофе: наслоение латте в кафе дает представление о технике, медицине и окружающей среде.Получено с https://www.sciencedaily.com/releases/2017/12/171213120045.htm

    Купить бумажные чашки для эспрессо и капучино — кофе и подарки Cerini