Коврижка виноградная: рецептуры на №85 Коврижка Виноградная

Да, вы все равно должны резать ребенку виноград, чтобы не подавиться

Это простая математика: отцовство на 90 процентов состоит в том, чтобы разрезать еду вашего ребенка на мелкие кусочки, а на 10 процентов — все остальное.

Если у вас есть ребенок, который ест твердую пищу, вам может казаться, что все, что вы делаете, — это нарезаете бананы, нарезаете кубиками персики, нарезаете хот-доги или иным образом исследуете каждый источник пищи, чтобы определить, есть ли опасность удушья.

Виноград особенно надоедливый, потому что а) его так много (ни один ребенок не просит только один виноград), б) он уже маленький, так что резать его очень раздражает, в) нам говорят снова и снова что они опасны, поэтому вы не хотите, чтобы даже одна целая виноградина выскользнула из трещин.

Но если вы когда-нибудь задумывались, было ли ваше воинственное резание винограда основано больше на паранойе, чем на реальном риске, будьте уверены, что вы не тратите свое время на то, чтобы четвертовать этих скользких маленьких присосок. Повторно появившаяся вирусная рентгеновская фотография еще раз напоминает родителям об опасности удушья.

Шокирующая фотография, сделанная австралийским блоггером Анжелой Хендерсон, показывает виноград, застрявший в дыхательных путях пятилетнего ребенка. Маленький парень выжил, но ему потребовалась операция по удалению винограда.

«Ему ОЧЕНЬ повезло, что часть его дыхательных путей была открыта, иначе это могло закончиться плохо.Так что, пожалуйста, помните, что не все дети пережевывают еду, спешат в школу, чтобы попасть на игровую площадку и т. Д. », — написала Хендерсон на своей странице в Facebook в прошлом году.

« Пожалуйста, будьте осторожны. А если сомневаетесь, просто разрежьте проклятый виноград, молодые помидоры и т. Д. »

Проблема с виноградом в том, что он почти точно соответствует размеру и форме пищевода ребенка, поэтому его можно очень легко заселить, — говорит терапевт по американскому логопеду и кормлению. Люпе Гарсия сказал Romper в четверг:

«Когда весь виноград покрывается слюной, он становится очень слизистым и скользким, и не нужно много времени, чтобы его проглотить неправильно», — сказал Гарсия.

«Когда вы разрезаете их на части, они не такие твердые и не склонны закупоривать [затруднять] дыхательные пути».

Хотя Американская академия педиатрии рекомендует держать виноград подальше от детей в возрасте до четырех лет, Гарсия сказал, что даже старшие дети иногда едят слишком быстро, и родитель должен «следить за своей зрелостью и действовать оттуда».

По данным Канадского педиатрического общества (CPS), удушье является одной из основных причин смерти младенцев и детей ясельного возраста от непреднамеренных травм в Канаде.CPS отмечает, что большинство продуктов, вызывающих удушье, имеют маленькую, круглую или цилиндрическую форму. Раунды хот-догов, цельный виноград, ломтики моркови, арахис, семена и леденцы — одни из худших нарушителей.

Виноград следует нарезать вдоль, сообщает CPS.

«Каждый год в Канаде младенцы и дети умирают от удушья. Почти все эти смерти можно предотвратить», — говорится на сайте Детской больницы Восточного Онтарио (CHEO). В больнице рекомендуется нарезать виноград и хот-доги вдоль и на мелкие кусочки, пока ребенку не исполнится пять лет.

проигрышных заявок через Getty Images

В недавнем отчете о винограде в медицинском журнале BMJ содержится призыв к более широкой осведомленности об опасности удушья. Авторы отметили, что виноград является третьей по частоте причиной смерти от удушья после хот-догов и конфет.

В их отчете описаны три случая, когда маленькие дети подавились виноградом. Двое из них в возрасте пяти и 17 месяцев скончались.

Больше от HuffPost Canada:

Обрезка винограда в домашних садах: некоторые основные рекомендации | Фрукты и альтернативные фрукты Western Washington Tree

Дж.Кинг, WSU — Маунт-Вернон

Стоять перед скоплением запутанных виноградных лоз и гадать, что с ними делать, может быть пугающим для новичка или даже для более опытного садовода. Помните о двух важных идеях:

1. Не бойтесь резать. Когда вы закончите, примерно 90% прошлогоднего роста будет сокращено.
2. Саженцы винограда сильные и всепрощающие. Даже если вы допустите ошибку, у вас будет шанс исправить ее в следующем году.

С учетом сказанного, вы можете подойти к обрезке в в духе обучения и приключений, а не паники .Виноград лучше всего обрезать весной (февраль / март или даже в начале апреля), потому что при слишком ранней обрезке сильный мороз в конце зимы может повредить стебли и почки.

Запуск молодых растений справа

Когда вы получите новое виноградное растение, его, вероятно, не будут обрезать; вместо этого вы обнаружите мощную корневую систему и множество голых побегов, выходящих из верхушки. Во время посадки весной вы должны уменьшить количество этих многочисленных побегов с до на один и срезать до трех, почек (шаг 1). После посадки виноградная лоза начнет расти и давать новые зеленые побеги. Когда эти побеги достигают 8–12 дюймов в длину, выберите лучший и поддержите его, привязав к стойке сверху и снизу. Ищите сильно растущий побег, прямой или почти такой, выходящий прямо из старого стебля (а не из подземной корневой системы). Удалите остальные побеги (Шаг 2) .

По мере того, как побег растет в течение первого лета, продолжает привязывать его к стойке, чтобы держать его прямо и не допустить разрушения ветром.Этот побег будет вашим постоянным стволом , просуществующим на протяжении всей жизни лозы, поэтому стоит держать его как можно более прямым и вертикальным.

Первая неактивная обрезка

Ваша однолетняя лоза должна достигнуть отметки или выше первой решетчатой ​​проволоки (около 30 дюймов) во время роста в предыдущем сезоне. Если этого не произошло, снова сократите его до 3 бутонов и повторите обработку предыдущего года. Это может показаться радикальным, но для необходимо установить звуковой ствол .Большинство растений сильнорослые и легко достигают проволоки. Если прошлогодний побег достигает проволоки или несколько сантиметров дальше, отрежьте его у первого зародыша над проволокой и привяжите побег к колу и проволоке (A). Если побег более длинный, привяжите его к колышку и проволоке, обрежьте лозу на четыре или пять бутонов за стяжкой, согните оставшуюся часть побега к проволоке и привяжите (B) . Очень сильные побеги могут подниматься выше проволоки и давать сильные боковые побеги. Выберите два боковых ствола, которые находятся ближе всего к проволоке, привяжите к ней и обрежьте до 3-5 бутонов.Привяжите основной стержень к проволоке и колышку и отрежьте сразу над боковыми стенками (C).

В течение лета дрессируйте новые побеги до следующей проволоки и удаляйте все новые побеги, прорастающие из области корней или нижней части ствола.

Обрезка старых лоз

Виноград плодоносит на зеленых побегах однолетних побегов . Обрезка основана на урожае плодов в текущем сезоне и обновлении молодых побегов, на следующий год.Старые тростники, которые дали плоды в этом сезоне, больше не будут плодоносить. Есть несколько методов обрезки укоренившихся виноградных лоз. Обрезка тростника — это обычная система для климата, подобного нашему, где тепловые единицы могут быть невысокими, а сильные лозы могут затенять плоды. В этой системе создается постоянный ствол, и каждый год новые побеги выбираются из головки виноградной лозы, где ствол и проволока пересекаются. Отбирают одну или две палочки с каждой стороны, каждая 8-10 бутонов длиной , и привязывают их к проволоке, а все остальные вырезают.Выбирайте трости толщиной с ваш мизинец, которые выступают как можно ближе к голове и у которых бутоны расположены довольно близко друг к другу. Старайтесь избегать больших толстых стеблей с далеко расставленными бутонами. Также оставляют один или два шпорцевых побега, срезанных до двух почек. Они предоставят дополнительные побеги на выбор для обрезки в следующем году.

Система обрезки kniffen аналогична обрезке тростника, за исключением того, что основной ствол имеет два уровня: один на нижней высоте проволоки, а другой на высоте около 30 дюймов над ней.В наших климатических условиях слишком часто побеги верхнего уровня настолько сильны, что затеняют нижний уровень, поэтому система Kniffen мало используется. Третий метод, который иногда используется, — это система кордон . Некоторые сорта винного винограда дают лучшие урожаи при обучении этому методу, хотя он не рекомендуется для американских сортов винограда, таких как Конкорд. Во втором сезоне к каждой стороне ствола прививают по одной трости, и они становятся постоянными ветвями, которые остаются в качестве основы, на которой закладываются короткие шпоры для выращивания новых плодовых побегов каждый год.Эти шпоры состоят из двух-трех бутонов. При обрезке лозы, натренированной кордоном, иногда необходимо обрезать слишком длинные отросшие старые шпоры. Выберите трость, которая находится ближе всего к кордону, разрежьте ее на две почки и удалите оставшуюся часть старой шпоры.

Прореживание и обучение стрельбе

Во многих районах с глубокими почвами и высоким содержанием азота виноградные лозы очень сильнорослые и дают слишком много побегов. Даже если лоза не слишком сильнорослая, обычно требуется некоторое прореживание побегов, чтобы удалить непродуктивные побеги без гроздей плодов или те, которые расположены слишком близко друг к другу.Это называется Управление навесом . Цель состоит в том, чтобы сбалансировать продуктивность лозы и количество разрастающихся листьев и побегов.

Для каждого виноградного побега требуется от 14 до 16 хорошо обнаженных листьев для правильного созревания грозди. Если слишком много побегов скучено, листья не получают достаточно света для эффективного фотосинтеза. Важно, чтобы все листья были хорошо освещены солнцем, потому что затененные листья функционируют только на 6% своей емкости и могут вообще не способствовать созреванию виноградной грозди.Прореживание виноградных побегов на ранних стадиях уничтожает непродуктивные побеги и дает свет и место для продуктивных.

• Начинайте прореживание побегов как можно раньше — в июне или как только появятся грозди.
• Побеги мягкие и легко удаляются вручную. Разместите побеги
  на расстоянии от 3 до 4 дюймов.
• Если на одном побеге больше одной грозди плодов, то самая низкая из них (ближайшая к старому тростнику) обычно созревает раньше всех.
• Если скопления не очень маленькие, обычно лучше прореживать до 1 кластера на побег, особенно если их 3 или 4.

Тренировка и завязывание побегов вверх на решетчатых тросах также должно начинаться с довольно рано , чтобы сохранить расстояние и не дать побегам волочиться по земле или ломаться на ветру. Пластиковые зажимы для винограда хороши для этого и служат годами, или Max Tapener из тех, что используются для подвязки томатов. Позднее в сезоне, если побеги длинные и сильные, с более чем 14-16 активными листьями, побеги можно надрезать верхушками или обрезать на концах, чтобы не затенять нижнюю лозу.Также новые побеги могут появиться там, где лист присоединяется к основному побегу. Эти боковые побеги следует удалить.

Непосредственно перед сбором урожая нижние листья, окружающие виноградные грозди, можно удалить, чтобы обеспечить лучшее пребывание на солнце. Это способствует созреванию винограда, а также улучшает циркуляцию воздуха, что помогает предотвратить заражение.

Беседки

Виноградные беседки могут добавить фруктов и тени в сад. Благодаря интенсивному росту виноградные растения покроют беседку за несколько сезонов.Однако для стабильного плодоношения требуется разумная обрезка. Основные принципы аналогичны тем, что вы устанавливаете главный постоянный ствол, поднимающийся над беседкой, с короткими боковыми сторонами или шпорами, из которых вы выбираете новые плодовые побеги каждый год. Если накопилось слишком много старых неплодоносящих стеблей, прорежьте примерно половину из них. В большинстве случаев в результате образуется много новых побегов, чтобы обеспечить ростков на следующий год.

Полезные подсказки

• Найдите время, чтобы осмотреть лозу , прежде чем начинать
• Выберите несколько хорошо поставленных тростей, которые выглядят очень перспективными.
• Вырежьте старую древесину и трости, которые явно не подходят — трости маленькие и слабые, или слишком далеко от от основного ствола. Это устранит некоторую путаницу по ходу дела.
• Всегда оставляйте хотя бы одну альтернативную трость до последней на случай, если вы сломаете одну.
• Трость загните постепенно на место перед связыванием. Трости, которые растут не в том направлении, в котором вы хотите, часто можно убедить сотрудничать, осторожно взломав их .Обеими руками согните трость в том месте, где вы хотите, чтобы она изменила направление, и надавливайте до тех пор, пока не услышите треск волокон.

Для удобства пользователей на наших страницах есть ссылки на внешние сайты. WSU Extension не управляет этими внешними сайтами, а также не просматривает, не контролирует и не берет на себя ответственность за содержание этих сайтов. Эти внешние сайты прямо или косвенно не представляют официальную позицию и политику WSU Extension.

Как обрезать виноградную лозу

Помимо поддержки, обрезка винограда является жизненно важной частью их общего здоровья.Регулярная обрезка необходима для борьбы с виноградными тростниками и получения качественных плодов. Давайте посмотрим, как обрезать виноград.

Как и когда обрезать виноградную лозу

Виноград следует обрезать в период покоя, обычно в конце зимы. Когда дело доходит до обрезки винограда, самая распространенная ошибка, которую совершают люди, — это недостаточно сильная обрезка. Легкая обрезка не способствует хорошему плодоношению, тогда как сильная обрезка обеспечивает наилучшее качество винограда.

Знание того, как обрезать виноград, может иметь значение, чтобы отличить хороший урожай от плохого.Обрезая виноград, вам нужно отрезать как можно больше старой древесины. Это будет стимулировать рост новой древесины, из которой и будут расти плоды.

Как обрезать виноградные лозы, требующие защиты от зимы

Хотя есть несколько способов обрезки виноградной лозы, все они используют одни и те же основные шаги для управления сортами, требующими защиты в зимнее время. Эти сорта винограда следует обрезать до одного горизонтального ствола, который легко снимается с решетки или опорной конструкции.

Обрезайте старые, заброшенные лозы поэтапно. Их следует обрезать каждый год, удаляя все приросты, за исключением новых плодовых стеблей и возобновляющих шпор. Компания Renewal Spurs поставит новые фруктовые тростники на вегетационный период следующего года.

Выберите прочный тростник и обрежьте его на 3–4 фута (1 м), оставив, по крайней мере, двухпочковую ветвь обновления. Эту трость следует привязать к проволочной опоре или решетке. Обязательно удалите все остальные трости. По мере того, как виноградная лоза завершает каждый вегетационный период, вы обрежете старый ствол чуть ниже ветки обновления.

Как обрезать виноградную лозу методом Книффена

Самый простой способ обрезки сортов винограда, не требующих зимней защиты, — это четырехрукавный метод Книффена. Этот метод предполагает использование двух горизонтальных проволок для поддержки лозы, а не одной. Нижний обычно находится на высоте около 3 футов (1 м) от земли, а другой — около 5 футов (1,5 м).

По мере роста виноградная лоза натягивается на проволоку (-ы), удаляя все побеги между проволоками и обрезая побеги по нижнему до двух почек.На зрелых лозах будет от четырех до шести стеблей с от пяти до десяти почек на каждой и от четырех до шести возобновляющих шпор с двумя бутонами на каждой.

Основная обрезка винограда проста. Если вам требуются более обширные знания об обрезке винограда, могут потребоваться дальнейшие исследования. Однако для большинства домашних садоводов простая обрезка старой древесины и освобождение места для новой плодоносящей древесины — это все, что нужно для того, как и когда обрезать виноградную лозу.

Правильная нарезка винограда, чтобы избежать удушья

Виноград богат ароматом, клетчаткой, водой и антиоксидантами (и заставляет нас дольше чувствовать сытость), поэтому неудивительно, что он является такой популярной закуской для людей всех возрастов, включая детей! Но когда кормите малыша этим фруктом, очень важно нарезать его, чтобы не подавиться.Когда придет время перекусить, вам будет очень полезно узнать, как проще всего нарезать этот фрукт.

Как обрезать виноград, чтобы не подавиться

Страх того, что младенцы захлебнутся небольшими порциями, (по понятным причинам) является серьезной проблемой для родителей. Хорошие новости? Вы можете вычеркнуть одну из опасностей, связанных с удушьем, из своего списка забот, разрезав виноград пополам. Для того, чтобы нарезать виноград для младенцев, необходимо нарезать виноград на мелкие кусочки, чтобы предотвратить удушье. Звучит достаточно просто, правда?

Эксперты говорят, что есть определенный способ срезать виноград, чтобы избежать удушья.«Младенцам нужен долгий срезанный виноград, потому что у них очень маленькие дыхательные пути и они не очень хорошо разбираются в жевании, а иногда и глотании слишком больших кусочков», — объясняет эксперт по педиатрическому питанию Дебора Малкофф-Коэн, RD, CDN, CDE.

Если виноград разрезать по длине (вдоль), он может соскользнуть по пищеводу, не перекрывая дыхательные пути. Педиатр Рэйчел Прет, доктор медицинских наук, считает, что лучший способ уменьшить вероятность того, что ребенок задохнется, — это разрезать виноград на четвертинки.

Разрезание винограда пополам по ширине может представлять опасность удушья, если половинки проглочены, но не разжеваны, потому что кусочки все еще достаточно широки, чтобы заблокировать поступление воздуха к ребенку, что может превратиться в чрезвычайную ситуацию в течение нескольких секунд.

Но не позволяйте мысли срезать виноград один за другим, чтобы вы боялись перекусить — или, что еще хуже, совсем отказаться от радости, связанной с поеданием винограда! У нас есть несколько различных способов обрезки винограда, которые сделают вашу жизнь проще и безопаснее.

Когда дело доходит до режущего инструмента, который лучше всего подходит для нарезки винограда, Лара Филд из РД рекомендует кухонные ножницы, а не нож, потому что специальные ножницы могут разрезать пищу на ветру. Этот метод позволяет быстро нарезать виноград на небольшие порции.

При нарезке винограда для младенцев Ванесса Риссетто, RD, рекомендует использовать тарелки, чтобы нарезать кубиками сразу несколько виноградин. Для этого метода поместите виноград между двумя тарелками на устойчивой поверхности. Одной рукой удерживайте верхнюю пластину.Другой протяните большой зубчатый нож через середину тарелок, чтобы нарезать плоды вдоль. (Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как быстро работает этот простой метод без лишних хлопот.)

Вам не подходит техника с двумя пластинами? Вы можете попробовать несколько вариантов. Первый предполагает использование пластиковых крышек вместо тарелок. Сторонники этого метода предпочитают пластиковые крышки от контейнеров для хранения или покупных товаров (йогурт, взбитые сливки и т. Д.) — просто убедитесь, что верхняя и нижняя крышки одинакового размера.Второй метод минимизации опасности удушья винограда включает тот же метод, но с использованием разделочной доски и круглой пластиковой крышки вместо тарелок.

В каком возрасте можно перестать обрезать виноград младенцам?

Переход от грудного молока или смеси к твердой пище — важная веха для младенцев. Они не только проявляют некоторую независимость (например, бросают на пол еду, которая им не нравится), но и экспериментируют с новыми вкусами и текстурами.

Если ваш ребенок ест твердую пищу, велика вероятность, что виноград входит в его меню.Большинство педиатров рекомендуют нарезать виноград, хот-доги и другие продукты цилиндрической формы до тех пор, пока детям не исполнится пять лет. Кроме того, Малкофф-Коэн дает следующие рекомендации по предотвращению удушья:

• Нарежьте любую пищу, которая представляет собой риск удушья, пока не почувствуете себя комфортно с жевательными способностями вашего ребенка.
• Всегда предлагайте вашему ребенку сесть за стол, чтобы поесть, не отвлекаясь.
• Не позволяйте ребенку бегать по детской площадке, пока он ест.
• Не позволяйте ребенку есть пищу, которая связана с высоким риском удушья, когда он привязан к машине.

Могут ли взрослые подавиться виноградом?

Краткий ответ? Да, взрослые могут подавиться виноградом, потому что взрослые могут подавиться практически любой пищей. Фактически, по данным Национального совета безопасности, удушье от еды было четвертой по значимости причиной смерти от непреднамеренных травм в США в 2017 году, и почти половина этих смертей приходилась на взрослые люди старше 74 лет.

Как и младенцы, виноград идеального размера, чтобы перекрыть дыхательное горло взрослому человеку. Из-за своей цилиндрической формы виноград представляет опасность удушья для взрослых, поскольку он может заблокировать дыхательные пути, если его не пережевать тщательно.

Малкофф-Коэн советует разрезать виноград вдоль, как ребенка, чтобы свести к минимуму риск того, что взрослые могут подавиться виноградом. Кроме того, она рекомендует взрослым пить достаточно воды / жидкостей, чтобы «стирать» вещи и перемещать их.

Ещё от

Я стала лучше мамой в тот момент, когда перестал готовить

Как быстро и безболезненно очистить духовку

Как быстро созреть авокадо без ущерба для вкуса

Размножение винограда (5 способов!)

Выращивание винограда из черенков — самый популярный метод размножения винограда, но есть и другие простые методы, которые стоит рассмотреть.

Я расскажу вам о 5 методах размножения винограда от начала до конца.

Виноград — одно из самых простых растений для домашнего размножения, и он легко укореняется как в черенках твердой, так и в мягкой древесине. Все, что вам нужно, это несколько дюймов виноградной лозы, обрезанной до жизнеспособных почек, и вы уже на пути к выращиванию винограда из черенков.

Каждый год виноград необходимо обрезать поздней осенью и зимой, чтобы обеспечить хороший урожай в следующем году.Эти черенки часто выбрасывают, но, приложив немного усилий, вы можете превратить их в сотни новых растений.

Во многих случаях достаточно просто взять спящий черенок с несколькими прикрепленными почек и воткнуть его в землю, чтобы вырастить новое растение.

Хотя размножение винограда черенками лиственных пород на сегодняшний день является самым простым и экономичным способом, существует пять различных способов успешного размножения винограда. Я расскажу вам обо всех 5 методах и объясню, почему вы выбрали каждый из них.

Пять способов размножения винограда включают:

• Обрезки твердых пород — Использование спящей древесины, обрезанной осенью или зимой.
• Greenwood Cuttings — Лучше всего использовать в период вегетации для быстрого размножения растений.
• Прививка — Используется на виноградниках, когда для устойчивости к болезням требуется специализированный подвой.
• Наслоение — Используется для заполнения пустых мест в ряду или домашними садоводами для увеличения грядки винограда.
• Выращивание из семян — Не используется в коммерческих целях, потому что сорта винограда не подходят для семян, но экспериментировать и создавать новые сорта может быть забавным.

Поскольку виноград является плодовитым производителем, его легко достать черенками. В период вегетации, когда растения активно дают новые побеги, их называют «черенками зеленого дерева».

В межсезонье, когда растения находятся в состоянии покоя, вы будете выращивать виноград из черенков «твердой древесины».

Оба метода имеют свои преимущества, но выращивание винограда из черенков лиственных пород является наиболее распространенным методом, так как виноград обычно обрезают в спящем состоянии.

Размножение лиственных пород является наиболее распространенным методом, хотя есть несколько избранных сортов винограда, которые нельзя размножить черенками лиственных пород, например, мускадиновый виноград.

Каждый год в период покоя виноград следует обрезать, чтобы в следующем году урожай был здоровым.

Виноградные лозы могут стать длинноногими, и если соотношение верхней древесины к корням слишком велико, корни не смогут прокормить весь виноград.

Обрезая лозы, вы гарантируете, что виноград будет большим, здоровым и сладким.

Выброшенные черенки одной лозы можно использовать для выращивания десятков новых растений каждый год.

Размножение винограда черенками лиственных пород. Фото Марка Ширли (CCBY)

Черенки длиной 12-18 дюймов с 3 или более бутонами берут с покоящихся растений осенью или зимой. Черенки лиственных пород хранят в холодной влажной среде до начала вегетационного периода.

Незадолго до начала вегетации черенки винограда либо мозолят, чтобы стимулировать рост корней, либо просто окунают в гормон укоренения и помещают в почву.

Для каллюса черенки подвергаются продолжительному воздействию влажного тепла, чтобы заставить срезанное основание начать заживать и образовывать ткань, подобную стволовым клеткам, которая может развиться в корни. Это может быть непросто, и если все сделать неправильно, черенки могут преждевременно плесневеть или прорасти.

Для лучших результатов окуните их в гормон укоренения, прежде чем сажать на 2-3 дюйма во влажную горшечную почву.

Держите почву влажной, и через несколько недель вы увидите ростки.Позвольте вашим черенкам прижиться и прочно укорениться в горшках, прежде чем пересаживать их на открытом воздухе в начале-середине лета.

Рубки, использующие спящую древесину, должны иметь 80% или больше успешности.

Greenwood ломает бутон на виноградной лозе

Черенки зеленой древесины или черенки активно растущих лоз также можно использовать для размножения. Черенки зелени могут высохнуть, и это менее надежный метод для новичков.

Есть несколько причин, по которым вы можете выбрать размножение черенками зеленой древесины:

• Вы хотите начать размножение и уже лето
• Друг или сосед предлагает вам черенки зеленых деревьев в период вегетации
• Вы хотите размножить много винограда за один год (после укоренения и роста вы можете взять черенки с черенков и вырастить буквально тысячи отдельных растений за один год).
• Вы пытаетесь вырастить сорт винограда, который не растет из черенков лиственных пород.Некоторые примеры включают мускатный виноград (Vitis rotundifolia) или голубиный виноград (Vitis aestivalis), у которых вероятность успеха 1-2% от спящих черенков, но примерно 70% успеха от зеленых черенков)

Черенки длиной около 4-6 дюймов следует собирать с конца весны до конца лета со здоровых виноградных лоз.

Все листья, кроме одного, удаляются, чтобы минимизировать потерю воды через поры листа. Обмакните срезанный конец в гормон укоренения и посадите черенок зелени в горшочную почву.Держите растение в теплой влажной среде.

Виноград, выращенный из черенков зеленой древесины, должен начать укореняться через 1-2 недели.

Отводки означают закапывание части укоренившейся виноградной лозы до тех пор, пока она не пустит корни. Это быстрый способ вырастить несколько новых лоз в течение вегетационного периода и, возможно, самый простой способ для домашнего садовода, которому просто нужно 2 или 3 новых растения.

Наслоение иногда используется в коммерческих условиях, чтобы использовать соседнюю лозу для замены мертвой лозы в ряду.

Выберите родительский виноград и согните молодую, еще гибкую лиану от 1 до 3 лет у земли, пока она не коснется земли.

Захороните часть виноградной лозы под землей, убедившись, что вы закопали хотя бы 1 узел. В узлах наиболее вероятно образование новых корней при заглублении. Убедитесь, что конец лозы остается над землей, чтобы она продолжала расти.

Новое виноградное растение должно образовать корни в течение нескольких месяцев и может быть отделено от родительского растения, когда оно хорошо укоренится.

Поскольку виноград готов укореняться на черенках, домашние производители нечасто используют прививку. Бывают случаи, когда коммерческий производитель имеет особенно желаемый сорт винограда и хочет вырастить его на более сильном или устойчивом к болезням подвое.

Прививка также может быть хорошим способом быстрой замены укоренившейся лозы на более желательный сорт. Если у вас есть устоявшаяся виноградная лоза, но вам не нравится вкус, срежьте ее до земли и привейте новую спящую виноградную лозу.

Поднос с привитыми виноградными лозами, впервые ломающими бутоны. Привитые лозы (CCBYSA)

Этот процесс очень похож на размножение черенками лиственных пород, но вместо того, чтобы закладывать черенки в землю, вы приклеиваете их лентой к срезанной части существующей виноградной лозы.

Используйте ленту для прививки, чтобы прикрепить обрезанный конец нового виноградного среза к укоренившемуся корню. Если на вашем подвое несколько ран, вы можете попробовать привить несколько кусочков виноградной древесины к одному и тому же подвою, как показано ниже.

Привитой союз на привитых виноградных лозах. Фото В. Картера (CCBYSA)

Виноград можно размножать семенами, но они не будут идентичны родительскому растению.

Как правило, выращивать виноград из косточек не рекомендуется не потому, что они не прорастут, а потому, что новые виноградные лозы не будут того же сорта, что и родительские.

Виноград, как правило, размножают «клональным способом», поэтому он «соответствует типу». Когда вы сажаете виноградные косточки, они, вероятно, чем-то напоминают своих родителей, но могут значительно отличаться.Так же, как дети похожи только на своих родителей, саженцы винограда могут быть горькими, когда родитель сладкий.

Выращивание винограда из косточек — важный инструмент для виноградарей и тех, кто заинтересован в выращивании собственного сорта винограда. Это также может быть забавным экспериментом для домашнего садовника, потому что вы никогда не знаете, что у вас получится.

Выжимки красных вин после прессования полны жизнеспособных семян. Фото davitydave (CCBY)

Виноградные косточки можно собрать с семян винограда, очистить и хранить во влажном бумажном полотенце или непосредственно в земле в холодильнике в течение 3 месяцев.После холодной стратификации в холодильнике виноградные косточки можно посадить весной, и из них прорастут новые растения.

Размножающие растения

Я представил 5 методов размножения винограда, но я бы порекомендовал вам попробовать выращивать виноград черенками, предпочтительно черенками лиственных пород, так как этот метод наиболее надежен.

Вы также можете использовать метод рубки лиственных пород для размножения ряда других растений, и многие сорта имеют 80-99% успеха. Мы выращиваем облепиху из черенков и добились почти 100% успеха.

Точно так же невероятно легко вырастить бузину из черенков.

Выращивать чернику из черенков немного сложнее, но показатели успеха все еще достаточно высоки. Саженцы черники в питомниках невероятно дороги, поэтому они того стоят, даже если вероятность успеха несколько ниже.

Руководства по выращиванию многолетних растений

Ищете больше гидов по выращиванию? Читайте дальше…

винограда для младенцев — когда младенцы могут безопасно есть виноград и как его обслуживать

Когда младенцы могут есть виноград?

Технически виноград может быть введен, как только ребенок будет готов начать прием твердой пищи, однако вы можете подождать до достижения 9-месячного возраста, чтобы представить эту распространенную опасность удушья.Это связано с тем, что виноград необходимо разрезать вдоль на четвертинки, чтобы он был безопасен для детей, а маленькие щепки могут быть сложными для самостоятельного кормления ребенка.

Предпосылки и происхождение винограда

По всей планете древесные виноградные лозы поднимаются по деревьям и решеткам, производя богатые питательными веществами съедобные листья и грозди сочных ягод, цвет и вкус которых варьируется в зависимости от сорта растения, которых насчитывается тысячи. Иероглифы, петроглифы и другие исторические записи предполагают, что виноград был частью рациона человека на протяжении тысячелетий в Северной Америке, Африке и Азии.Сегодня большая часть выращиваемого в мире винограда превращается в вино. Остальное едят свежим, как столовый виноград, сушат для приготовления изюма и султана или перерабатывают в масло, уксус и сладкие пищевые продукты, такие как конфеты, джем, желе, патока, сироп и многое другое. Большинство продуктов из переработанного винограда не подходят для младенцев и детей ясельного возраста по разным причинам (опасность удушья, чрезмерно сладкий, иногда алкогольный и т. Д.), Но свежий столовый виноград — отличный способ познакомить ребенка с этим древним основным продуктом питания.

Калани, 10 месяцев, ест четвертинки винограда. Основательница Solid Starts Дженни Бест объясняет, как четверть винограда для младенцев. Макс, 14 месяцев, ест четвертинки винограда.

Полезен ли виноград для младенцев?

Да. Виноград содержит клетчатку для здоровья кишечника, а также некоторые витамины группы B, витамин C и витамин K, которые подпитывают растущий организм ребенка. Как и другие красочные фрукты и овощи, виноград богат мощными антиоксидантами, называемыми фитонутриентами, которые поддерживают здоровье клеток и помогают снизить риск заболеваний.Зеленый и красный виноград могут содержать больше антиоксидантов, чем черный, синий, оранжевый, розовый, фиолетовый, желтый или белый виноград.

Виноград содержит натуральный сахар, поэтому его часто перерабатывают для изготовления конфет, джема, патоки и других сладких пищевых продуктов. Было бы разумно отложить подачу этих продуктов до тех пор, пока ребенок не станет старше, поскольку подсластители могут уменьшить разнообразие продуктов, которые ребенок хочет есть, повысить риск ожирения и диабета 2 типа и негативно повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы.

★ Совет. Чтобы минимизировать воздействие пестицидов на ребенка, по возможности покупайте органический виноград. Виноград, выращенный обычным способом, сильно опрыскивают пестицидами. Даже мытье винограда может не полностью удалить остатки пестицидов.

Можно ли младенцам пить виноградный сок?

Нет. Сок любого вида нельзя давать младенцам в возрасте до 12 месяцев, если это не предписано лечащим врачом. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

После первого дня рождения можно безопасно предлагать небольшое количество сока (менее 4 унций в день, в идеале разбавленного водой для уменьшения сладости).Тем не менее, мы твердо убеждены в том, что с подачей сока лучше подождать до второго дня рождения. Даже в этом случае было бы разумно ограничить предлагаемое количество сахара (включая натуральный сахар в соке) в детском рационе. Кроме того, недавний анализ Consumer Report показал, что многие бренды фруктовых соков могут содержать потенциально вредные уровни токсинов, таких как мышьяк, кадмий и свинец.

Узнайте больше о влиянии сахара и подсластителей.

Виноград — это обычная опасность удушья для младенцев?

Да.Виноград — очень распространенная опасность удушья, поскольку он круглый и скользкий. Чтобы свести к минимуму риск, разделите виноград на четвертинки вдоль (от стебля до основания) и удалите все косточки перед подачей на стол. Не снимайте кожу, если хотите, или снимите ее, если это заставляет вас нервничать.

Как всегда, убедитесь, что созданы безопасные условия для приема пищи, чтобы ребенок находился на расстоянии вытянутой руки во время еды, и ознакомьтесь с нашими рекомендациями по сервировке в соответствии с возрастом.

Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушью, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.

Виноград — распространенный аллерген?

Нет. Аллергия на виноград встречается редко, хотя и встречается. Теоретически у человека может быть аллергия на любую пищу. Как и в случае с любой новой едой, начните с небольшого количества на первые несколько порций. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте дозу во время следующих приемов пищи.

Как подготовить виноград для младенцев при отлучении от груди младенцами?

Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке. Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

От 6 до 9 месяцев: Подождите, пока ребенок не разовьет клешни (там, где указательный палец соприкасается с большим) и сможет самостоятельно брать четвертинки винограда. Хотя эти навыки обычно развиваются ближе к 9-месячной отметке, некоторые дети могут быть готовы раньше. Независимо от возраста, четверть винограда в продольном направлении, чтобы уменьшить риск подавиться. Вам не нужно снимать кожицу, но удалите ее, если она заставляет вас нервничать, и обязательно удалите все крупные семена.

От 9 до 12 месяцев: Предложите ребенку порезанный на четвертинки виноград (разрезанный вдоль от стебля до низа), чтобы он мог самостоятельно собрать его. Если хотите, оставьте кожицу, но не забудьте удалить все крупные семена. Если вашему ребенку сложно собирать четвертинки, подождите еще пару недель. Не удивляйтесь, если ребенок выплюнет кожу; это нормальный и критически важный навык при обучении питанию.

Возраст от 12 до 24 месяцев: Продолжайте предлагать малышу раздетый виноград (разрезанный вдоль от стебля до низа), чтобы он мог подобрать его самостоятельно.Оставьте кожицу, но удалите все крупные семена. Если вы чувствуете, что ваш ребенок готов, вы можете предложить разрезанный пополам виноград (лучше всего разрезать продольно), хотя знайте, что определенный уровень риска все же существует.

24 месяца и старше: Когда вы чувствуете, что у вашего ребенка зрелые навыки питания (хорошо перемещает пищу во рту, пережевывает пищу перед глотанием и т. Д.), Подумайте о том, чтобы предложить цельный виноград в безопасной обстановке под присмотром. Если вы еще не предложили виноград, разрезанный пополам, возможно, вы захотите начать с этого размера, прежде чем продолжить.Что касается цельного винограда, мы предлагаем продемонстрировать жевание коренными зубами, прежде чем предлагать виноград: откройте рот, приложите виноград к зубам и объясните: «Я использую свои зубы, чтобы раздавить этот виноград». Возможно, вы захотите подержать виноград, чтобы ваш ребенок научился кусать — держите его за угол рта и позволяйте ребенку сомкнуться зубами на винограде. Научите ребенка сильно толкаться, чтобы пробить кожицу винограда. Вы можете сделать много шума из-за забавного сквирта и сквирта, которые случаются, когда они его пережевывают! Не предлагайте целый виноград, если ваш ребенок не сидит за столом и не находится под присмотром, пока вы не будете уверены, что ваш ребенок будет жевать и глотать без наставничества.

Для получения дополнительной информации о том, как нарезать пищу для младенцев, посетите нашу страницу о размерах и формах продуктов.

Рецепт: салат из фруктов «Радуга»

Выход: 2 чашки (2–4 порции для детей)

Время: 5 минут

Ингредиенты

• 4 зеленого или красного винограда без косточек (чем крупнее, тем лучше!)
• 4 крупных клубники
• 1 спелый банан
• 1 киви
• ½ стакана черники
• 1 пупок оранжевый
• 1 чайная ложка молотого ореха (по желанию)
• ½ стакана сыра рикотта (по желанию)

Указания

1. Используйте любую комбинацию фруктов из списка ингредиентов.Не стесняйтесь использовать замороженные фрукты — и не беспокойтесь, если некоторые из них недоступны. Поменяйте местами в избранное!
2. Разморозить замороженные фрукты. Вымойте все фрукты. Удалите и выбросьте все листья и стебли.
3. Очистить банан. Нарезать кружочками.
4. Очистить киви. Нарежьте на четвертинки.
5. Нарежьте клубнику на четвертинки вдоль и разровняйте чернику между пальцами в виде диска, если ваш ребенок еще не готов к употреблению цельной черники.
6. Нарежьте виноград продольно на четвертинки от стебля до низа.
7. Перелейте фрукты в миску.
8. Разрежьте апельсин пополам и выжмите сок из половины над фруктом. Осторожно перемешайте.
9. Зачерпните немного сыра рикотта в детскую миску и добавьте сверху фруктовый салат. Точный размер порции варьируется. Пусть аппетит ребенка определяет, сколько съедено. Сверху посыпать молотым орехом.

Для сервировки: Подавайте в подходящей по возрасту миске и дайте ребенку возможность самостоятельно кормиться, черпая руками.Если ребенку нужна помощь, поднесите фрукт в воздух, чтобы ребенок мог его утащить.

На складе: Фруктовый салат «Радуга» хранится в герметичной таре в холодильнике 5 дней.

Flavour Pairings

Столовый виноград разнится по вкусу — партии суперсладкие, другие терпкие, а некоторые — мускусные. Попробуйте сочетать виноград со сливочными продуктами, такими как козий сыр, сыр маскарпоне или сыр рикотта, чтобы их аромат сиял, или выделите виноградный мускус, подавая его с земляными продуктами, такими как миндаль, амарант, гречка, кабачок, кускус, киноа, рис, хорасан. пшеничный, либо грецкий орех.Подавайте виноград с другими сладкими продуктами, такими как грейпфрут, лимон, манго, дыня, апельсин, клубника и помидоры, вместе с богатыми белком продуктами, такими как говядина, бизон, яйцо, курица, утка, баранина, лосось и форель, чтобы дополнить их пикантный вкус. .

J. Truppi, MSN, CNS

В. Калами, МНСП, РД

К. Гренавицке, OTD, OTR / L, SCFES, IBCLC, CNT

S. Bajowala, MD, FAAAAI. (отделение аллергии)

Р. Руис, доктор медицинских наук, главный педиатр и детский гастроэнтеролог

Продажи нарезки виноградной лозы от Lon Rombough | гроздь винограда.com | Информация

Инструкции по рутированию

Выращивание винограда из черенков

Виноград очень легко вырастить из черенков. При надлежащем уходе весной можно начать черенкование в спящем режиме, и к осени виноградная лоза станет достаточно большой, чтобы дать пару гроздей фруктов в следующем сезоне. Важными факторами являются правильный уход и подготовка черенков.

Виноград можно вырастить из двух видов черенков: спящих или твердых пород, а также из зеленых черенков. С спящими черенками проще всего обращаться, но зеленые черенки работают в ситуациях, когда невозможно использовать твердую древесину, например, для винограда, который плохо укореняется из спящих черенков, или когда зеленые черенки — все, что есть в наличии.

Спящие черенки

Спящие черенки можно снимать в любое время после того, как лоза потеряла листья, пока весной не начнут набухать почки. Черенки делают из новых побегов (тростников), выросших за только что завершившийся вегетационный период. Лучшая древесина — это первые 1–2 фута от основания побега, где почки находятся ближе всего друг к другу, но достаточно любой здоровой, хорошо созревшей части стебля. Идеальная толщина — карандаш диаметром до 3/4 дюйма. Более толстые черенки могут быть трудными для обработки, а более тонкая древесина может не созреть, хотя более тонкая древесина может быть приемлемой, если сорт имеет от природы небольшие побеги.Избегайте мягкой и рыхлой древесины с большой сердцевиной. Лучшая древесина плотная и светло-зеленая внутри с относительно небольшой сердцевиной. (См. Рис. 2) Черенки должны быть от 12 до 18 дюймов в длину, нижняя часть должна быть срезана прямо, прямо под бутоном, а верхняя — по диагонали, по крайней мере, на 1/2 дюйма выше почки, чтобы было легче определить верхнюю часть. , убедившись, что черенок будет посажен лицевой стороной вверх (см. рис. 1).

Рис.1 — Спящие черенки

Рис. 1. A. Лучший спящий черенок от основания тростника, имеющий 4 или более узлов (область, где расположена почка).Б. Хорошая резка, минимум 3 узла. C. Чистая обрезка, имеющая только 2 узла, хотя подходит, если в остальном обрезка здорова.

Некоторые производители делают диагональный срез на дне. В любом случае работает. На черенке должно быть не менее 3 почек (узлов), по возможности больше, хотя два черенка почек могут пригодиться в экстренных случаях (см. Рис. 2).

Рис. 2 — Отрезки, вид с торца.

Рис. 2. A. Поперечный разрез плохой обрезки с крупной губчатой ​​сердцевиной, уплощенным тростником и плохо созревшей желтоватой древесиной.B. Поперечный разрез хорошего, хорошо созревшего черенка с небольшой плотной сердцевиной в центре, круглым поперечным сечением и плотной светло-зеленой древесиной.

Укоренение лучше всего происходит на узлах, отсюда преимущество наличия нескольких узлов на разрез.

Если вы берете черенки самостоятельно, выбирайте чистую, здоровую древесину без обесцвечивания из-за грибка или других болезней, хотя грибковые заболевания (черная гниль, ложная и мучнистая роса, антракноз) не повредят черенки, если древесина хорошо созрела. Продезинфицируйте такие черенки 5% раствором перекиси водорода перед их выращиванием, чтобы болезнь не попала в питомник.

Постарайтесь понаблюдать за плодоношением виноградной лозы, чтобы убедиться, что она здорова — некоторые вирусные заболевания могут снизить урожай, позволяя лозе расти больше, поэтому в состоянии покоя она выглядит крупной и сильной, но не плодоносит. Виноградные лозы, выращенные из черенков зараженной вирусом лозы, также будут заражены вирусом. Если возможно, делайте черенки после того, как будет достаточно холодов, чтобы убить любую плохо созревшую древесину, чтобы обеспечить получение спелой древесины. Свяжите обрезки пластиковым шпагатом или изолированной проволокой, которая не гниет и не корродирует, и пометьте их пластиком или другим устойчивым к гниению материалом.Используйте металлические или пластиковые бирки с тиснеными буквами или стойкие чернила, которые не смываются во влажных условиях.

Хранение черенков

Для хранения обрезков оберните их влажной бумагой или упакуйте их в полиэтиленовый пакет, например, во влажный торф.

Храните черенки в холодильнике или в неотапливаемом здании, в подвале под домом. Избегайте мест, где они могут замерзнуть. Само по себе замораживание не повредит им, но может высушить. Идеальная температура — 32-33o F (0-1oC).При правильном хранении черенки можно хранить в течение года и более.

Большое количество обрезков можно хранить, закапывая их в песчаные ямы (для предотвращения заболачивания) на северной стороне здания. Их закапывают в перевернутом виде с 6-18 дюймовым слоем песка, накрывают брезентом и досками. С наступлением весны часть или большая часть песка удаляется, поэтому сначала нагреваются нижняя часть черенков и каллюс при подготовке к посадке (см. Мозоли).

Callusing

Костная мозоль — это белая ткань, которая образуется на поверхностях разреза, а также может появляться линиями вдоль сторон разреза.Именно из мозоли образуются корни. (См. Рис. 3 и 4).

Рис. 3 — Черенки готовы к посадке.

Рис. 3. A. Формирование каллуса на нижнем конце черенка, возле бутона. Б. Та же мозоль через день или два, когда начинают появляться корни.

Фиг.4

Каллус не всегда может быть очевиден, но он должен быть там до того, как разовьются корни. Как только корни зарождаются, они растут в более прохладных условиях, чем это необходимо для образования каллуса. Втиснутый в почву черенок винограда будет просто сидеть, пока почва не станет достаточно теплой для образования мозоли, поэтому в первый год он обычно вырастает всего на несколько дюймов.Но если черенки предварительно заморозить перед посадкой, они могут вырасти намного больше, чем в противном случае, часто достаточно, чтобы сформировать ствол лозы, если не больше.

Мозолистый черенок, посаженный на постоянное место жительства, прополенный, поливанный и хорошо удобренный, может закрепить свои корни на месте по мере роста верхушки и часто может вырасти достаточно, чтобы дать ему возможность вырастить одну или две грозди в следующем сезоне. Это было сделано на коммерческих виноградниках в Орегоне. Выращенные в питомниках лозы с голыми корнями должны вырасти в течение года, чтобы восстановить свои корни, прежде чем они будут обучены на второй год, и, наконец, могут начать плодоносить на третий год, через год после того, как черенок был посажен в то же время.

Перед нанесением мозолей убедитесь, что черенки не высохли при хранении. Выдержка их на пару сантиметров воды на ночь позволит им «наполниться», улучшив укоренение.

Существует несколько методов удаления мозолей в зависимости от ситуации. Хотя в гормоне укоренения нет необходимости, он может ускорить образование мозолей и увеличить количество корней. Очень хороший продукт для этой цели — Dip ‘N’ Grow (см. Источники), используемый при средней крепости.

Метод 1. Небольшие количества черенков можно покрыть мозолями, завернув их во влажную бумагу или сфагнум в черный пластиковый пакет.Так поступают черенки, поэтому при правильном хранении они готовы к мозоли. Поместите их в теплое место с постоянной температурой 80-85oF. Верхняя часть холодильника — хорошее место, так как там собирается отходящее тепло конденсатора. Обозрение должно произойти через одну-две недели. Шишки могут давить и давать белые ростки, но это не вредно, хотя следует соблюдать осторожность, чтобы не сломаться, поскольку черенок должен использовать энергию для роста большего количества побегов. Сажайте, как только черенки загустеют и начнут появляться корни.

Метод 2. Посадите черенки в горшок со смесью из 3 частей перлита и 1 части торфа по объему. Установите кастрюлю на коврик с температурой 85 F (25 C), в прохладном месте или даже на открытом воздухе в защищенном месте. Это нагревает корневую зону и способствует появлению мозолей, но верхние части черенков, находящиеся на прохладном воздухе, не будут так быстро продавливать почки. Идея состоит в том, чтобы укорениться до того, как почки будут давить слишком сильно, чтобы существующая корневая система поддерживала новый рост, когда он появится. Укоренение в большинстве случаев происходит в течение одной-двух недель.Ознакомьтесь с источниками информации о компании, продающей коврики.

Метод 3. Посадите черенки в черный горшок объемом 1 галлон с перлитно-торфяной смесью 3: 1 и поставьте его в солнечное место, где горшок может согреться солнцем. Горшок не должен быть больше одного галлона, так как согревающий эффект солнца будет проникать в горшок большего размера слишком медленно. Избегайте чрезмерного полива, так как это охладит смесь и замедлит укоренение. Это более медленный метод, который часто занимает до месяца, и бутоны часто начинают расти до того, как сформируются корни, но он достаточно хорошо подходит для домашнего использования.

Большие количества обрезков можно укладывать партиями по 50–100 и укоренять в смеси перлитового торфа 3: 1 на скамейках с нижним нагревателем (нагревательные кабели или трубы горячей воды), установленным на 80–85 ° F (25 ° C) в корневой зоне. В идеале грядки должны располагаться на открытом воздухе, в неотапливаемом или даже охлаждаемом помещении, чтобы замедлить прорастание почек, а черенки — мозоли и укореняться, как в методе №2. Это снижает вероятность обломков побегов при посадке.

Посадка

У черенков каллюс и укоренение за короткое время, поэтому не начинайте каллюс, пока не будет подготовлено место для посадки, чтобы черенки можно было сразу же посадить.Как только у черенков появится кольцо мозоли на основании или начнут появляться корни, пора их сажать.

Черенков можно сажать:

1. прямо на том месте, где вы планируете выращивать виноградную лозу;
№
2. в питомнике, где их можно выращивать до осени, а затем пересадить лозу, когда она находится в состоянии покоя;
3. в горшке.

В последнем случае вы можете начать черенкование в начале года, а затем пересадить их на постоянное место из горшка по мере приближения весны или даже выращивать в горшке все лето и высадить осенью, если посадка проводится осенью. возможно в вашем районе.

Если у вас нет средств для того, чтобы поддерживать молодые лозы поливом на постоянном месте, лучше вырастить лозы в питомнике или горшке и пересаживать их как спящие лозы, которые могут выдерживать больший стресс, когда их высаживают на постоянном месте.

Высаживайте черенки на половину или более длины в почву, чтобы защитить их от высыхания. В очень жарких и сухих местах черенки можно сначала прикрыть насыпью рыхлой почвы. Держите почву рыхлой и следите за появлением бутонов.Когда бутоны начнут расти, оторвите от них насыпь почвы.

Если некоторые корни или побеги ломаются во время посадки, это не катастрофа, но по возможности избегайте этого, поскольку черенок должен расходовать энергию, чтобы расти больше. Если белые побеги отмирают или немного загнивают, новые побеги начнутся от основания старого побега.

Поливайте на дюйм или больше в неделю, пока длина побегов не достигнет шести дюймов, затем начните использовать еженедельное кормление сбалансированным органическим удобрением, например рыбой (смешанной в соответствии с указаниями) или жидким химическим удобрением, например 16-16-16. .До того, как побеги достигают примерно 6 дюймов в длину, корни не развиваются достаточно хорошо, чтобы использовать удобрения в полной мере. Если вы используете капельное орошение, удобрение можно вносить в воду. Прекратите удобрять к середине лета и вскоре после этого уменьшите или прекратите полив, чтобы лоза затвердела до заморозков.

Я использовал микоризные грибы с моим виноградом и обнаружил, что эти типы грибов, которые ассоциируются с корнями и помогают растениям поглощать питательные вещества, приносят растениям определенную пользу.Их можно применять непосредственно к корням или поливать после посадки. Наибольший эффект дает нанесение их на корни перед посадкой. Если вы все же используете грибы, используйте строго органические удобрения, так как химические вещества подавляют или уничтожают грибки. См. Источники для получения дополнительной информации.
Зеленые (хвойные) черенки

Зеленые черенки используются в основном с виноградом, который не укореняется от спящих черенков, таких как сорта, полученные от Vitis lincecumii или V. aestivalis (например, «Norton»), или винограда Muscadine (Muscadinia rotundifolia), или когда спящие черенки недоступны. .Виноград мускадин, выращенный с зеленых черенков, имеет успех от 70 до 80% по сравнению с 1-2% от спящих черенков. Зеленые черенки также можно использовать для быстрого размножения разновидностей, как указано ниже.

Сделайте зеленые черенки с любого сильно растущего побега. Избегайте побегов, которые перестали расти, начинают затвердевать и становятся коричневыми. Срезайте черенки весной как можно раньше, чтобы дать молодой лозе дополнительное время для затвердевания, если только вы не можете держать лозу в теплице.Черенки должны быть длиной от 4 до 6 дюймов (от 10 до 15 см) с двумя или тремя листьями. Удалите все, кроме верхнего листа, и разрежьте его пополам, если он полный, но оставьте его в покое, если это молодой низкорослый лист (см. Рис. 5). Черенки без листьев очень редко укореняются.

Рис. 5 — Зеленые черенки.

Рис. 5. A. зеленый черенок с тремя узлами, с небольшим листом, оставленным целым. B. Зеленый срез с крупным листом, разрезанным пополам, чтобы уменьшить испарение (потерю воды) с поверхности листа.

Окуните зеленые черенки в гормон укоренения (см. Источники) и посадите в ту же смесь перлитового торфа 3: 1, которая используется для спящих черенков. Идеальное место для посадки — туманная скамья с тепловым кабелем внизу, чтобы поддерживать температуру 85ºF (25ºC) в корневой зоне. При таком способе черенки обычно укореняются через 6-9 дней и готовы к посадке в горшок. Держите их в тумане или при высокой влажности в течение нескольких дней, пока новые корни не смогут удержать растение от увядания. В теплице и при добавлении дополнительных удобрений новая виноградная лоза может сама дать материал для большего количества черенков в течение двух или трех недель.При такой системе использования каждой новой партии укоренившихся растений в качестве источника большего количества черенков за шесть недель несколько черенков могут превратиться в тысячи.

Более простой альтернативой является использование черного пластикового горшка объемом один галлон с прозрачным пластиковым пакетом над ним, поддерживаемым проводами (см. Рис. 6).

Рис. 6 — Подставка для ног с проводами для поддержки полиэтиленового пакета.

Рис. 6. Черный пластиковый горшок объемом 1 галлон с полиэтиленовым пакетом, поддерживаемым проводами, удерживаемым резинкой, для образования влажной камеры, в которой могут укореняться зеленые черенки.

Это создает влажную камеру, которая не дает черенкам увядать до тех пор, пока они не укоренятся. Если горшок нагревается солнечным светом, укоренение идет медленнее, так как горшок остывает ночью, и может занять от трех недель до месяца. Если горшок поставить на теплый коврик, чтобы поддерживать постоянную температуру, укоренение происходит быстрее.

Лозы, выращенные из зеленых черенков, нуждаются в большей защите при посадке на виноградник и должны быть окружены бездонным пакетом из-под молока или другим устройством, чтобы затенять их, пока они не смогут выдержать прямые солнечные лучи.

В любом случае ваш новый виноград будет приносить вам удовольствие столько лет, сколько вы захотите.

Укоренение черенков на месте

Это сокращенный метод укоренения черенков винограда, который несколько человек попробовали с достаточным успехом, поэтому его стоит опубликовать здесь. Черенки укореняют прямо на том месте, где будут расти лозы.

Примечание 1. Время года. Этот метод применяется после того, как минует опасность заморозков и стоит постоянно теплая погода.

Примечание 2. Подготовка площадки. Обработайте почву на участке, где будут расти лозы, и очистите от сорняков.

1. Шаг первый. Для каждой виноградной лозы положите лист прозрачной пластиковой мульчи размером 2 фута (1,25 метра) на 2 фута (1,25 метра) и закрепите края, закопав их. Делается это за неделю до посадки. Или используйте сплошную полосу, если вы сажаете ряды.
2. Через неделю подготовьте черенки с применением гормона укоренения Dip ‘N’ Grow, разбавленного до концентрации, указанной для растений, легко укореняющихся.
3. Протолкните черенки через полиэтиленовую пленку хотя бы наполовину в почву.
4. В течение одной-четырех недель черенки должны укорениться и начать распускать почки. Если погода прохладная, это может занять больше времени. Когда ростки достигают не менее шести дюймов в высоту, виноградные лозы можно поливать и удобрять чем-то мягким, например удобрением для рыбы, а затем снова и снова на регулярной основе.
5. Обучайте побеги по мере их роста, и при хорошем уходе виноградная лоза должна вырасти, по крайней мере, настолько, чтобы к концу сезона образовался ствол.Пластик можно удалить, как только лозы достигают высоты не менее 30 см, и вместо него положить органическую мульчу. Если вы оставите пластик, обязательно снимите его до конца сезона.

В этом методе прозрачный пластик пропускает солнечный свет в почву, где его энергия преобразуется в тепло. Пластик удерживает тепло, нагревая почву настолько, чтобы черенки могли образовывать мозоли и корни. Если черенки посажены там, где должны быть расположены зрелые лозы, новые побеги можно укрепить в качестве опоры по мере роста, чтобы новая лоза могла стать достаточно большой, чтобы дать небольшой урожай в следующем сезоне.Успех этого метода зависит от климата, почвы и сорта винограда.

Источники:

Микоризные грибы Источники:

T and J Enterprises

Биоорганика

Нагревательный мат

Расти для него

Телефон: 1-800-662-5021
Этот нагревательный коврик хорошо подходит для измельчения винограда, поскольку он настроен на более высокую температуру, а количество тепла может варьироваться в зависимости от того, насколько близко плоско / горшок находится к коврику.

Корневой гормон

Dip’N ‘Grow

Доступно в садовых магазинах или по телефону:
Astoria-Pacific, Inc.вершина .