Кухонный гарнитур для маленькой кухни фото хрущевка: 10 правил дизайна и 121 реальное фото

Если под кухней не так много места, почему бы не переделать? В результате вы получите одну просторную комнату вместо двух маленьких.Не рекомендуется создавать студию, если в квартире или доме не будет личного места для кого-то из членов семьи.

Комбинированное пространство будет мотивировать вас содержать кухню в чистоте и украсить ее в соответствии с гостиной. Как правило, при расстройствах приготовление еды становится приятным занятием. Что ж, для тех, кто любит творить чудеса с завтраками, ужинами и ужинами, такое место есть, что прописал врач!

Что особенного в этой квартире?

— Кухонный гарнитур Роскошно смотрится, он задает настроение всему интерьеру

— В качестве напольного покрытия для кухонной зоны выбрана плитка, для гостиной — ламинат.Этот прием часто используют дизайнеры для визуального разделения пространства, к тому же это очень практичное решение.

— Барная стойка тоже очень удачно разделяет комнату на две части. При этом, несмотря на то, что посередине студии стоит диван и стол, интерьер кажется гармоничным.

— Две красивые люстры, расположенные в обеих частях комнаты, объединяют объединяющее звено.

Дизайн Разработано бюро Марина Пенни

Ремонт маленькой кухни в хрущевке

Спланировать функциональный интерьер длинной кухни не так просто, но дизайнеру Валентину Саваскуль это удалось.Она спроектировала небольшую кухню в классическом стиле, чемпионка которой просто катится. По сути, она использовала беспроигрышное сочетание нежного синего, белого и дерева.

— Кухонный гарнитур под самый потолок — практичное решение для кухни в 5 кв. М.

— Синий цвет выглядит еще благороднее в сочетании с серебряной фурнитурой

— Для столешницы и обеденного стола использован один и тот же материал, благодаря чему конструкция выглядит как единое целое

Как видите, ремонт маленькой кухни в хрущевке может быть очень привлекательным!

На двоих хватит такого маленького круглого стола.

Дизайн разработан Анной Павловской

Небольшой складной столик для кухни в 5 квадратных метров. м будет спасением.

Шкафчики с различными полками и отсеками для хранения помогут поддерживать чистоту и порядок на кухне.

Дизайн разработан Студия «Строим город»

Чтобы сделать дизайн на такой маленькой кухне, нужно обо всем подумать с умом. Нужно использовать по назначению каждый сантиметр на вашей кухне.

Создать хороший дизайн Интерьер на площади всего 5 квадратных метров. м, да еще и на кухне: задача не из простых, но очень решаемая. Даже на самой маленькой кухне можно сделать стильный дизайн, визуально увеличив ваше небольшое пространство. Важно, чтобы интерьер на кухне был не только уютным и приятным, но и многофункциональным.

Как разместить мебель на кухне, чтобы еще оставалось свободное место? В таком вопросе при составлении дизайна на кухню 5 кв.М становится все больше и больше владельцев, это кажется невозможным, но в нашей статье мы рассмотрим некоторые хитрости при составлении дизайна на маленькой кухне.

В больницах малогабаритных кухонь необходимо сделать выбор в пользу «М-образного гарнитура и расстановки мебели. Есть несколько способов разместить все необходимое на кухне:

• Установите мойку в углу кухни, это сэкономит ваше пространство, и ей будет очень удобно пользоваться.Такой вариант будет наиболее подходящим для хозяйки с площадью кухни 5 кв.м. Угловые шкафчики можно разместить над раковиной.
• И сделать в них выдвижной механизм. В таких шкафах можно хранить достаточное количество предметов, начиная от тарелок, заканчивая ножами и ложками. Такой вариант сэкономит ваше пространство, и им будет очень удобно пользоваться.
• Расположите варочную поверхность в углу кухни, такое решение будет совершенно новым для владельцев, но экономия места достигается за счет такого расположения.

Размещение мытья под окном — процесс довольно трудоемкий, но очень удобный в использовании. Для того, чтобы оборудовать мойку под окном, необходимо будет перенести радиатор отопления и удлинение водопроводных труб. Если вы не боитесь трудностей, то такой вариант будет вполне подходящим.

Маленькая кухня без обеденного стола и холодильника

Если у вас есть варианты, куда можно перенести обеденный стол и холодильник, это будет лучшим вариантом для создания дизайна на площади 5 кв.м. Именно стол и холодильник занимают много места на кухне. Если вы перенесли стол и холодильник в другую комнату, то в остальной мебели и бытовой технике можно разместить букву «П». Вы сможете расположить мебель с трех сторон, что позволит использовать все пространство и кухонную утварь, которая будет у вас под рукой. Далее на фото примеры дизайна такой маленькой кухни 5 квадратов.

Вы можете разместить всю мебель на кухне в два ряда — это продвинутая версия П-образной кухни, вся мебель будет располагаться с двух противоположных сторон.

Мебель для маленькой кухни 5 м кв.

Для того, чтобы на вашей маленькой кухне было больше свободного места, необходимо очень серьезно отнестись к выбору мебели. Благо на рынке есть огромный выбор мебели, которая изготавливается для кухни с небольшой площадью, в том числе такая мебель идеально подходит для дизайна кухни площадью 5 м кв.

При выборе мебели нужно руководствоваться следующим советом:

• Если вы хотите идеального результата, не стоит покупать уже готовую кухонную мебель, заказывайте гарнитур на заказ, так вы сможете сделать кухню для себя и сэкономить желаемые сантиметры в помещении.
• Глубина нижних модулей не должна быть больше 40 см, чтобы ваша кухня стала намного просторнее.
• Задействуйте всю высоту стен вашей маленькой кухни. Если вы используете в своем интерьере навесные шкафы, их нужно вешать под самый потолок. На самых верхних полках можно хранить редко используемые предметы, а на нижних — все, что нужно чаще всего, например, корзины с овощами.

Бытовая техника для кухни 5 кв.м

Купить бытовую кухонную технику малых размеров. Если у вас габаритный холодильник с двумя отсеками, лучше всего будет перенести его в коридор или на балкон. Читайте в отдельной статье.

Рекомендуется для небольших кухонь 5 кв.м. Приобретите холодильник с одним отделением быстрой заморозки, тогда его можно будет разместить на кухне, а если вам часто понадобится морозильная камера, его можно приобрести отдельно, он не займет много места, потому что по размерам он намного меньше, чем отсек быстрого замораживания.Купите многофункциональную технику.

Купите небольшие стулья и столы, если ваша кухня загромождена бытовой техникой и у вас нет места для размещения обеденного стола со стульями, вы можете купить раскладной стол и стулья. Благодаря такой мебели вы сэкономите столько необходимых сантиметров на кухне

Увеличить площадь кухни

Кухня 5 кв.М. Увеличить зрительно можно с помощью правого подоконника. За счет него можно увеличить рабочую поверхность, если на кухне нет места для стола, подоконник отлично может подойти для приема пищи, если его увеличить более широкой столешницей. Смотрите на фото примеры рационального использования подоконника на маленькой кухне 5 м кв.

Объедините кухню и гостиную

Выбирая дизайн для маленькой кухни 5 кв.м, необходимо все продумать до мелочей. Так как на кухне должно уместиться все необходимое для хозяйки, а также создать приятную и уютную атмосферу в кухонном помещении. Если вы будете следовать всем советам, приведенным в этой статье, то легко справитесь с поставленной перед вами задачей.

Видео — Дизайн 5 метровой кухни с подоконником

Если вы еще задумываетесь над дизайном своей маленькой кухни 5 квадратных метров, предлагаем вам посмотреть это видео.

Как выбрать обои для маленькой кухни в хрущевке: фото, советы — nwhistorycourse.org

Небольшую кухню можно визуально расширить с помощью оригинальных хрущевок, обоев. Основная проблема — метраж комнат и кухня не исключение. Но для такой квартиры нет ни одного удачного решения дизайна интерьера, которое визуально можно улучшить.

Обои для маленькой кухни: традиционный выбор

Кухня малогабаритных размеров — это ваша главная задача — не сузить еще больше стены и не создать в маленькой комнате большего ощущения тесноты.Для этого в интерьере должно быть несколько хитростей, которые можно свести к цвету, фактуре, принтам и т. Д.

Общее и самое главное правило — яркий и броский рисунок должен сочетаться с непринужденной обстановкой приглушенных тонов. Считается, что на маленькой кухне возможны светлые обои, но это не так, однако для их склейки нужны не просто навыки.

Кухня в хрущевке отличным решением будет сочетание ярких обоев с красивой мебелью

Подойдут для кухни и комбинированные обои, это тот случай, когда можно сочетать светлые обои с яркими.Например, стену, где находится обеденная зона, выберите яркие обои, стену сделайте акцентной. А в остальном оклейка стен однотонная, неброская, но перекликается с яркими картинами, обоями.

Обои на кухню для квартиры-хрущевки: Требования к обоям

Стильный дизайн и небольшая кухня — это совместимые на данный момент концепции. Прежде чем покупать обои, составьте список критериев, которым они должны соответствовать.

Этот список может быть:

• Влагостойкость — это просто практично, и об этом решении вы не пожалеете, и на кухне уборка, в том числе влажная и проходит часто;
Структура обоев
• не должна допускать въедания на них жирных пятен;
• Конструкция должна быть прочной — толстые обои не так боятся травм и не быстро изнашиваются от разного бытового контакта;
• Proof paint — краска неизбежно потускнеет под воздействием солнечных лучей, поэтому не жалейте ресурсов на качественные обои от производителя с хорошей репутацией;
• Специальная противопожарная пропитка — но что залог вашей безопасности.

При выборе обоев следует помнить, что они должны соответствовать определенным требованиям

Пропитка может быть такой, чтобы плесень и грибок никогда не оседали на стене.

Расширяем пространство в интерьере кухни с помощью обоев

Чтобы визуально расширить кухню, нужно поиграть с цветом. Есть определенные цвета и оттенки, которые зрительно расширяют пространство.

Таким образом, желательно обои следующих цветов:

• белый;
• желтый;
• бежевый;
• кофе;
• желтый;
• розовый;
• персик;
• Синий.

Обои в теплых тонах помогут визуально расширить зону кухни в хрущевке

Что касается того, какой цвет сегодня в приоритете, то в модных каталогах все чаще встречаются стальные, лавандовые, темно-синие и мятные обои.

Какие обои выбрать для маленькой кухни: Возможности

Если у вас кухня узкая, можно исправить ситуацию, комбинируя обои. И нужно сочетать светлые обои с темными.На широкую стену клеите темные обои — синие, пурпурные, черные, сине-зеленые, этот метод создаст эффект отстранения стен.

Также неплохой вариант — выбор обоев с особым орнаментом, узоры стали вытянутыми пространства, благодаря определенной направленности.

Зонировать кухню можно просто: достаточно оформить комнату, используя светлые и темные обои

Достаточно распространенным вариантом можно считать обои в полоску — горизонтальные линии визуально расширяют стену, а вертикальные — добавляют высоты.

Еще один важный момент — разделение кухонного пространства, зонирование. Несмотря на небольшой метраж, он тоже может понадобиться. На стене, где находится обеденная зона, оклеены обои с крупным рисунком. Как уже говорилось выше, можно использовать обои ярких цветов, но рулон с их цветом должен быть в интерьере.

Белые обои в маленькую кухню 180200

Белые обои по мнению Марка и какие-то уж слишком торжественные, по крайней мере, на кухне. Но это спорно, учитывая технические характеристики многих видов современных обоев.Их можно укомплектовать специальной пропиткой, они моющиеся, прочные, тем самым оставляя их менее обременительными.

Если вам кажется, что белые обои — это очень скучно, то можно:

• Сочетайте белые обои с цветными;
• Используйте белые обои с оригинальным рисунком;
• Играйте на контрасте мебели и стен.

Белые обои прекрасно сочетаются с яркими и красочными рисунками

Можно использовать в кухне обои с белым фоном и геометрическим или растительным орнаментом любого цвета, добавив некоторые контрастные детали.Например, белые обои, но темно-коричневый или черный пол и / или столешница.

Отличная еда и белый цвет, все с большим количеством ярких или темных контрастных вкраплений в узор на обоях или текстиле.

Красивые обои для маленькой кухни (видео)

Обои в маленькую кухню зрительно решат проблему расширения пространства, но также сделают кухню более уютной, теплой и очаровательной. Выбирайте качественные обои от надежного продавца, прочные, практичные и оригинальные, которые прослужат долго.

Удачи в выборе!

Креативные обои в маленькую кухню (фото)

Ричард Никсон и Никита Хрущев проводят «кухонные дебаты»

Во время торжественной церемонии открытия Американской национальной выставки в Москве вице-президент Ричард Никсон и советский лидер Никита Хрущев участвуют в горячих дебатах о капитализме и коммунизме в середине дня. модель кухонного гарнитура для ярмарки. Так называемые «кухонные дебаты» стали одним из самых известных эпизодов «холодной войны».

В конце 1958 года Советский Союз и Соединенные Штаты договорились организовать национальные выставки в странах друг друга в рамках их нового акцента на культурном обмене. Советская выставка открылась в Нью-Йорке в июне 1959 года; американская выставка открылась в парке «Сокольники» в Москве в июле. 24 июля, перед официальным открытием московской выставки для публики, вице-президент Никсон принимал у себя советского лидера Хрущева.

Когда Никсон провел Хрущева по американской выставке, знаменитый нрав советского лидера начал вспыхивать.Когда Никсон продемонстрировал несколько новых американских цветных телевизоров, Хрущев начал атаку на так называемую «резолюцию о порабощенных народах», принятую Конгрессом США всего за несколько дней до этого. Резолюция осудила советский контроль над «пленными» народами Восточной Европы и призвала всех американцев молиться об их освобождении. Осудив резолюцию, Хрущев насмехался над демонстрируемыми в США технологиями, заявляя, что в Советском Союзе через несколько лет появятся такие же гаджеты и приборы.Никсон, никогда не уклонявшийся от дебатов, подстрекал Хрущева, заявив, что российский лидер не должен «бояться идей». В конце концов, ты не знаешь всего ». Советский лидер огрызнулся Никсону: «Вы ничего не знаете о коммунизме, кроме страха перед ним».

В сопровождении небольшой армии репортеров и фотографов, следовавших за ними, Никсон и Хрущев продолжили спор на кухне модельного дома, построенного на выставке. Голоса усилились, а пальцы указывали пальцами, и двое мужчин пошли друг на друга.Никсон предположил, что постоянные угрозы Хрущева применить ядерные ракеты могут привести к войне, и упрекнул Совет в том, что тот постоянно перебивал его, пока он говорил. Приняв эти слова за угрозу, Хрущев предупредил об «очень плохих последствиях». Возможно, чувствуя, что обмен зашел слишком далеко, советский лидер тогда отметил, что он просто хочет «мира со всеми другими странами, особенно с Америкой». Никсон довольно застенчиво заявил, что он «не был очень хорошим хозяином».

На следующий день «кухонные дебаты» были на первых полосах газет США.На несколько мгновений в пределах «современной» кухни дипломатические перчатки сорвались, и Америка и Советский Союз на словах спорили о том, какая система лучше — коммунизм или капитализм. Однако, как и во многих битвах времен холодной войны, явного победителя не было, за исключением, пожалуй, средств массовой информации США, у которых была настоящая битва с драматической схваткой.

ПОДРОБНЕЕ: Хронология холодной войны

Как советские кухни стали рассадниками инакомыслия и культуры

Когда Никита Хрущев стал лидером Советского Союза после смерти Сталина в 1953 году, одним из первых вопросов, к которым он обратился, было жилье нехватка и потребность в большем количестве еды.В то время тысячи людей жили в тесных коммунальных квартирах, делили одну кухню и одну ванную комнату с иногда до 20 других семей.

«Люди хотели жить в своей квартире», — говорит Сергей Хрущев, сын Никиты Хрущева. «Но в сталинские времена этого не найти. Когда мой отец пришел к власти, он объявил, что будет массовое строительство многоквартирных домов, и в каждой квартире будет проживать только одна семья».

Назывались они хрущевки — пятиэтажные дома из сборных железобетонных панелей.«Они были ужасно построены; вы могли слышать своего соседа», — говорит Эдуард Шендерович, предприниматель и русский поэт. В квартирах были маленькие туалеты, очень низкие потолки и очень маленькие кухни.

Но «какой бы крошечной она ни была, она была твоя», — говорит журналистка Маша Карп, родившаяся в Москве и работавшая редактором Всемирной службы Би-би-си с 1991 по 2009 год. «Эта кухня была тем местом, где люди могли наконец-то соберитесь и поговорите дома, не опасаясь соседей по коммунальной квартире.«

Эти частные кухни символизировали совершенно новую эру советской жизни при Хрущеве». Это назвали оттепелью, и не зря », — говорит Карп.

« Как зимой, когда выпадает много снега. но пятна уже зеленые, и приближалась новая трава, — говорит русский писатель Владимир Войнович. — Во времена Хрущева это было очень хорошее время для вдохновения. Немного более либерально, чем раньше ».

Кухня Застольная беседа

Отдельные кухни в этих крошечных квартирах площадью примерно от 300 до 500 квадратных футов стали горячими точками культуры.Играла музыка, читались стихи, обменивались подпольными кассетами, распространялись запрещенные искусство и литература, обсуждались политические вопросы и завязывались глубокие дружеские отношения.

«Одна из причин развития кухонной культуры в России — отсутствие мест, где можно было бы встретиться», — говорит Шендерович. «Нельзя было вести политические дискуссии публично, на рабочем месте. Нельзя было ходить в кафе — они были государственными. Кухня стала местом, где жила русская культура, не тронутая режимом.»

В стране, где мало или совсем нет места для собраний для свободного выражения идей и негде говорить о политике, не опасаясь репрессий, эти новые кухни позволили друзьям собираться конфиденциально в одном месте.

Эти» диссиденты » кухни «заменили не прошедшие цензуру лекционные залы, неофициальные художественные выставки, клубы, бары и службы знакомств.

» Кухня была для близкого круга ваших близких друзей «, — говорит Александр Генис, российский писатель и радиожурналист.«Когда приходишь на кухню, ставишь на стол водку и что-то с балкона — не холодильник, а балкон, как маринованные грибы. Что-то маринованное. Кислый вкус России».

Ожесточенные дискуссии развернулись по поводу квашеной капусты, вареного картофеля, сардин, шпротов и сельди.

«Кухни превратились в дискуссионные общества», — вспоминает Григорий (Гриша) Фрейдин, профессор славянских языков и литературы в Стэнфордском университете. «Даже по сей день политическая болтовня называется« разговорами за кухонным столом ».'»

Даже на кухне КГБ был постоянной угрозой. Люди опасались жучков и скрытых микрофонов. Телефоны были отключены или накрыты подушками. Вода была включена, чтобы никто не мог слышать.

» Некоторые из за нами следили, — говорит Фрейдин. — Иногда были агенты КГБ, расположенные за пределами квартир и на лестничных клетках. В то время мы ожидали, что нас арестуют в любую ночь ».

Самиздат

По мере того как ночь шла, разговоры на кухне перешли от политики к литературе.Большая часть литературы была запрещена, ее нельзя было публиковать или читать открыто в советском обществе. Кухни стали местом, где люди читали и обменивались самиздатом , или самоизданными книгами и документами.

Люди набирали сотни страниц на пишущей машинке, используя копировальную бумагу для создания четырех или пяти копий, которые передавались от одного человека к другому — политические произведения, художественная литература, поэзия, философия.

«Я думаю, что Самиздат является предшественником Интернета», — говорит Генис.«Вы размещаете на нем все, как Facebook. И получить пишущие машинки было непросто, потому что все пишущие машинки должны быть зарегистрированы в КГБ. Вот как людей ловили и приговаривали к тюрьме».

« Самиздат был важнейшей частью нашей литературной жизни», — говорит Генис. «И литература была самой важной частью нашей жизни, период. Литература для нас была как фильмы для американцев или музыка для молодежи».

В 1973 году подруга Маши Карп заполучила машинописную копию книги Бориса Пастернака Dr.Живаго. «Она сказала мне:« Я читаю это ночью. Я не могу выпустить это из рук. Но ты можешь прийти ко мне на кухню и прочитать это здесь ». Так что я прочитал его четыре дня «.

Семья Генисов прочитала на кухне «Архипелаг ГУЛАГ» Александра Солженицына. «Это огромная книга, три тома, и вся наша семья сидела на кухне. И мы боялись соседки, но она спала. И мой отец, моя мать, мой брат, я и моя бабушка — которая была очень старой. и имел очень мало образования — все сидят за столом и читают страницу, выдают страницу, всю ночь.Может быть, это была лучшая ночь в моей жизни ».

Магнитиздат

То, что произошло с самиздатом , произошло и с музыкой. Магнитиздат — это записи, сделанные на катушечных магнитофонах. Магнитофоны были дорогими, но разрешались в Советском Союзе для домашних записей бардов, поэтов, народных исполнителей и авторов песен, сделанных и передаваемых от друга к другу. У людей были сотни кассет, которые они делились на кухнях.

«Мои песни были моей реакцией на события и новости », — говорит поэт-песенник Юлий Ким, один из известных российских бардов, , которому запретили давать публичные концерты.«Я бы написал песню о том, что обсуждалось. Я бы спел ее во время обсуждения. Если бы был кто-то с магнитофоном, он бы записал это на пленку и отнес бы на другую вечеринку. Песни распространялись быстро, как интересные истории».

«Самым известным бардом был Владимир Высоцкий, похожий на Боба Дилана из России», — говорит Генис. «Это то, что можно слушать на кухне».

Bone Music

До появления магнитофона и в течение 1950-х годов, когда винил был дефицитом, изобретательные русские начали записывать запрещенный бутлегерский джаз, буги-вуги и рок-н-ролл на рентгеновских снимках, полученных из больницы урны и архивы.

«Обычно они хотели скопировать западную музыку, — говорит Сергей Хрущев. «Раньше магнитофоны использовали рентгеновский снимок костей и записывали музыку на кости, музыку костей».

«Они разрезали рентгеновский снимок на грубый круг с помощью маникюрных ножниц и использовали сигарету, чтобы прожечь дыру», — говорит автор Аня фон Бремзен. «У вас были бы легкие Элвиса, герцога Эллингтона на сканировании мозга тети Маши — запрещенная западная музыка, запечатленная в интерьерах советских граждан».

Радио: «Окно свободы»

На большинстве кухонь было радио, которое выходило за рамки границ и цензуры Советского Союза.Люди толпились вокруг кухни, слушая передачи BBC, Voice of America и Radio Liberte.

«Это было частью нашей жизни на кухне», — говорит Владимир Войнович, автор книг « Жизнь» и Необыкновенные приключения рядового Ивана Чонкина . «Это было окно в свободу».

Книги Войновича находились в обращении в самиздате и вывозились контрабандой из страны. Одно из его произведений было передано зарубежной радиостанцией. «Я услышал голос BBC, читающий мои главы.После этого меня сразу вызвали в КГБ ». Войнович был исключен из Союза писателей, а затем вынужден эмигрировать.

Москва Кухни

Композитор-диссидент Юлий Ким написал цикл песен« Московские кухни », рассказывающий историю группы людей в 1950-х и 60-х годах, которых называли «диссидентами». В нем рассказывается, как они начали собираться вместе, как это привело к протестам, как их задержали и заставили покинуть страну. Он описывает кухню:

«Чайхана, пирожная, блинная, кабинет, игровая площадка, гостиная, салон, банкетный зал.Салон для проходящего мимо пьяницы. Дом для барда, который может переночевать. Это московская кухня площадью десять квадратных метров, вмещающая 100 гостей ».

И добавляет:« Так росла и распространялась эта подрывная мысль в Советском Союзе, начиная с бесплатных дискуссий на кухнях ». функции, фотографии, рецепты и музыку можно найти на сайте kitchensisters.org.

СТИВ ИНСКИП, ВЕДУЩИЙ:

Это УТРЕННЕЕ ИЗДАНИЕ от NPR Новости.

ДЭВИД ГРИН, ВЕДУЩИЙ:

На прошлой неделе наша серия «Скрытые кухни» рассказывала о коммунальных кухнях революционной России — от 10 до 12 семей, живущих вместе, готовящих еду на одной кухне. Сегодня продюсеры «Сестры кухонь» Давия Нельсон и Никки Сильва переносят нас в средние годы Советского Союза после смерти Сталина. Это когда Советский Союз изменил свое будущее, изменив советский дом. Были построены тысячи новых семейных квартир, на этот раз с индивидуальными кухнями.И эти новые частные домашние кухни стали рассадниками политики, литературы и протестов.

НЕИЗВЕСТНЫЙ ДОКЛАДЧИК 1: Общая кухня была зоной боевых действий. В сталинское время это было самое опасное место — на кухне.

МАША КАРП: После прихода к власти Хрущева люди стали переезжать из коммунальных квартир в отдельные. Хрущев ввел эту совершенно новую эру. Это назвали оттепелью и не зря.

ВЛАДИМИР ВОЙНОВИЧ: Как зимой, когда много снега, а какие-то пятна зеленые.Скоро новая трава. Это было немного более либерально, чем раньше, очень хорошее время для вдохновения.

СЕРГЕЙ ХРУЩЕВ: Когда к власти пришел мой отец, он заявил, что будет массовое строительство многоквартирных домов, где в каждой квартире будет только одна семья — маленькая кухня, маленькая ванная. Я Сергей Хрущев, бывший профессор Брауновского университета. Моим отцом был Никита Хрущев, глава Советского Союза с 1953 по 1964 год.

ЭДВАРД ШЕНДРОВИЧ: Хрущевские квартиры, их называли хрущевками — пятиэтажные дома, бетонные панели, ужасно построенные, очень маленькие кухни.

КАРП: Каким бы крошечным он ни был, он был твоим. Меня зовут Маша Карп из Ленинграда. Я работал на Русской службе Би-би-си. Эта кухня была тем местом, где они, наконец, могли собраться со своими друзьями и поговорить дома, не опасаясь соседей по коммунальной квартире.

ШЕНДРОВИЧ: Одна из причин развития кухонной культуры в России в том, что там негде было встречаться. Я Эдуард Шендрович, венчурный инвестор. Я тоже русский поэт. Вы не можете вести политические дискуссии публично, на рабочем месте.В кафе нельзя было ходить. Они контролировались государством. Кухня стала местом, где жила русская культура, не тронутая режимом. Это было началом диссидентских кухонь.

АЛЕКСАНДР ГЕНИС: Кухня была для интимного круга ваших близких друзей. Кухня была относительно безопасной. Я Александр Генис, российский писатель и радиожурналист. Прежде всего, приходя на кухню, ставят на стол водки, а вы кладете что-то со своего балкона, например, маринованные грибы — что-то маринованное.Кислый вкус России. И вы просто начинаете говорить.

ГРИША ФРЕЙДИН: Кухни превратились в дискуссионные общества. Люди толпились за этим кухонным столом — собирались там. Иногда на лестничных клетках размещались агенты КГБ. В то время мы ожидали, что нас арестуют в любую ночь.

(ЗВУК МУЗЫКИ)

ФРЕЙДИН: Мы ели кучу хлеба, консервы, как шпроты, много водки. Языки стали свободнее. Меня зовут Гриша Фрейдин, профессор русской литературы Стэнфордского университета.Даже по сей день политическая болтовня называется разговорами за кухонным столом. После политики, литературы, самиздата.

ГЕНИС: Самиздат означает самоиздание. Многие виды литературы были запрещены, их нельзя было публиковать или читать открыто. Его печатали на народных пишущих машинках, распространяли по кухням.

ФРЕЙДИН: Вы кладете копировальную бумагу в пишущую машинку. Вы печатаете всю книгу. Получить машинку тоже было непросто, потому что все пишущие машинки должны быть зарегистрированы в КГБ.

КАРП: Мой друг достал машинописную копию «Доктора Живаго» Пастернака.«Это был 1973 год. Она сказала:« Я читаю его ночью. Я не могу выпустить его из рук, но вы можете прийти ко мне на кухню и прочитать его здесь. Так что я читаю его за четыре дня ».

( ЗВУК МУЗЫКИ)

ГЕНИС: То же, что и с самиздатскими книгами, произошло и с музыкой. Это называется магнитиздат — запись на магнитофон. Один друг получил это от другого друга. Таким образом, самым известным был Владимир Высоцкий, который был Бобом Диланом. России. Это то, что можно послушать на кухне.

(ЗВУК МУЗЫКИ)

ХРУЩЕВ: Обычно они хотели копировать западную музыку.Раньше магнитофоны использовали — использовали рентгеновскую пленку и записывали музыку на рентгеновском снимке костей — музыку костей.

ВОЙНОВИЧ: На каждой кухне свое радио. Это было окно в свободу. Были «Голос Америки» и BBC. Меня зовут Владимир Войнович. Мои книги распространялись в самиздате, вывозились контрабандой за границу. Потом его транслировали зарубежные радиостанции. Я услышал на кухне какой-то голос BBC, читающий мои главы. После этого его сразу вызвали в КГБ.

ЮЛИЙ КИМ: Меня зовут Юлий Ким.Я писатель и композитор. (Через переводчика) Я написал этот цикл песен под названием «Московские кухни». Рассказывая историю группы 50-х и 60-х годов, которую называют диссидентами. Как они начали собираться и как это привело к протестам, как их задержали, заставили покинуть страну. Так в Советском Союзе росла и распространялась подрывная мысль, начавшаяся с бесплатных дискуссий на кухне.

(ЗВУК МУЗЫКИ)

КИМ: (через переводчика) Чайхана, пирожная, блинная, кабинет, азартные игры, гостиная, гостиная, бальный зал и салон для прохожих. пьяница.Дом для барда, который может переночевать. Это московская кухня, 10 кв.м на 100 гостей.

GREENE: Hidden Kitchens производится компанией Kitchen Sisters с Чарльзом Мэйнсом и Джимом Макки. Вы можете увидеть этих диссидентских кухонных музыкантов, а также увидеть фотографии тех советских песен, записанные на рентгеновских снимках костей. Все это на нашем сайте npr.org. Это Новости NPR. Стенограмма предоставлена ​​NPR, авторское право NPR.

Уютная кухня в хрущевке | сбалансированное питание и топливо.org

Пожалуй, для владельцев жилья постройки прошлого века нет более печальной темы, чем планировка кухни в хрущевке, особенно если говорить о ее отделке и меблировке. Действительно, скептическое отношение обывателей можно понять и оправдать, поскольку стандартные размеры «дома» по советским меркам катастрофически малы.

Тогдашние архитекторы и дизайнеры считали, что шести квадратов достаточно, чтобы приготовить обед для всей семьи. Такие нюансы, как стилистическое оформление, комфорт и функциональность в те времена вообще никого не озадачивали.

дизайн угловой кухни с умывальником

Сегодня проблема решена. Дизайнеры неоднократно доказывали, что на такой кухне вполне можно разместить и холодильник, и стилалку, и газовую плиту, и обеденный стол, причем при этом удобно разместить сразу несколько человек. Тезис: в тесноте и не в обиду — в пространстве такая кухня точно не получится.

Нужно ли зонировать кухню в хрущевке?

Малогабаритное помещение изначально планировалось так, чтобы оно не позволяло развернуться с различными трансформациями без тщательного изучения пространства.Это означает, что разработка дизайн-плана в этом случае является обязательной. В этом документе будут спроектированы все предлагаемые изменения и проведено зонирование надвигающейся территории. Вид корректировки планировки кухни в хрущевке будет зависеть от того, какая основная функциональная нагрузка на ее пространство возложена на ту или иную семью. Если кухня — это место для приема гостей, то упор следует сделать на обустройство зоны отдыха, если она — просто помещение для приготовления пищи, то обеденную зону вообще можно исключить из нее.

кухня в хрущевке с подоконником

Конечно, проявив терпение и определенную эрудицию, на кухне можно будет все совместить и получится и красиво, и функционально. Самое главное при перепланировке — сделать так, чтобы высвободилось как можно больше дополнительного пространства. Он должен позволять хозяевам свободно перемещаться по комнате, не цепляясь за углы размещенных в ней предметов. Важно, чтобы при разделении на зоны было четко видно назначение каждой отдельной детали, но при этом не нарушалась единая стилистическая линия интерьера.

Планировка кухни в хрущевке: способы переделки

«При использовании эстетического метода планировки кухни в хрущевке упор делается на необычные и нестандартные дизайнерские решения»

Итак, зонирование квадрата завершено, и пора заняться тем, каким образом будет преображаться кухонное пространство. А какие методы трансформации существуют?

Планировка кухни в хрущевке со встроенной техникой позволяет сэкономить место

В данном случае их всего три:

1. Функциональные.
2. Планирование.
3. Эстетика.

Но обо всем по порядку.

Функциональный прием

Расширение пространства этим методом связано с рациональным расположением мебели, встроенной техники и подобными приемами. Естественно, предпочтение будет отдано эргономичным и компактным гарнитурам.

размещение небольшого шкафа для хранения кухонной утвари под подоконником

Отлично смотрится угловая планировка хрущевской кухни или та, где мебель расставлена ​​односторонне.В первом варианте в кухонном гарнитуре обязательно должен быть угловой стол и различные подвижные полки. Такое расположение мебели позволяет создать практически идеальный рабочий треугольник, так как техника и мебель в этом случае располагается по периметру соседних стен. Обеденному столу при такой планировке кухни в хрущевке отведено место у окна . Единственное ограничение — угловой метод нельзя использовать только в слишком узких помещениях.

В однолинейных кухнях должны быть узкие и высокие стеллажи.Такая планировка удобна для небольших семей из двух человек. Рабочая зона здесь займет почти половину доступной площади, поэтому рационально использовать обеденный стол с раздвижной или раздвижной конструкцией. Таким образом, вы потеряете даже небольшую, но довольно удобную зону прохода.

Дизайн маленькой угловой кухни в хрущевке

Методика планировки

Перепланировка помещения в этом варианте осуществляется радикальными методами, например сносом одной из стен.Убрав плоскость, разделяющую кухню и, например, пространство прихожей, вы получите дополнительные полтора-два метра площади, что позволит в полную силу развить фантазии при оформлении интерьера.

Эстетический прием

При использовании эстетического метода планировки кухни в хрущевке упор делается на необычные и нестандартные дизайнерские решения. Они не менее эффективны в увеличении пространства, но также делают кухню изюминкой интерьера.

дизайн маленькой кухни с функциональными ящиками

Варианты планировки хрущевской кухни

Площадь кухни в хрущевской зоне, конечно, оставляет желать лучшего, но также можно организовать на ней достаточно комфортное пространство.

Самый простой способ сделать кухню просторнее — вынести обеденный стол. Кухня станет намного функциональнее, если использовать ее исключительно как место для приготовления пищи. Обеденную зону можно перенести, скажем, в гостиную.Что вам нужно сделать в этой версии:

1. Поставьте стол в одну из самых просторных комнат.
2. Оставьте в интерьере кухни только рабочие поверхности и необходимое, повседневно используемое оборудование:

а) холодильник;

б) плита;

в) блендер;

г) микроволновая печь;

д) соковыжималка;

д) смеситель.

Раскладной навесной кухонный стол в малогабаритную кухню в хрущевке

Если перспектива нести стол вас не соблазняет, то вам стоит попробовать перевести другие предложения.

Не исключено, что при планировке кухни в хрущевке придется поступить кардинально. Вы можете расширить его границы несколькими реальными способами.

Вариант I: Удаление стены, разделяющей гостиную и кухню

В этой объединенной зоне кухня останется исключительно рабочей зоной, а обеденная зона автоматически переместится в гостиную.

Зонировать эти пространства можно разными способами. Например, разные цвета напольного покрытия, установив барную стойку, которая, кстати, тоже может стать обеденным столом или с помощью ширмы.

Расположение небольшой столешницы в зоне подоконника

Однако этот вариант полон недостатков. Во-первых, вы должны смириться с тем, что вам нужно спать возле газовой плиты или «рычащего» холодильника. Во-вторых, такая планировка вашей кухни в хрущевке потребует оборудования с вытяжками повышенной вместимости, иначе запахи готовящейся еды никому не дадут отдохнуть. В-третьих, будьте готовы к тому, что очень часто придется стирать шторы и не реже проводить косметический ремонт, ведь частицы жира даже при самом лучшем растяжении все равно успевают осесть по всему пространству.

Вариант II: Объединение кухонной зоны с утепленным и застекленным балконом

В этом случае площадь балкона или лоджии закрепляется за обеденной зоной. Туда вынимают мягкий уголок или толстый со стульев. В случае, если ваша лоджия была недостаточно утеплена, вам придется потратиться на аналогичные работы. Это будет главный недостаток метода.

Перепланировка кухни: перенос стен и вынос обеденного стола за пределы кухни

Вариант III: Перенос стены

При таком подходе к планировке квартиры кухня в хрущевке останется изолированным помещением, а ее полезная площадь будет несколько расширена за счет площади соседней комнаты .Вариант в принципе хороший, но самый дорогой из всех предложенных, к тому же очень «грязный». Снос стены и ее возведение будет сопровождаться большим количеством пыли и мусора. На все работы, связанные со сносом или перемещением стен, вам необходимо будет получать разрешение в соответствующих органах, поскольку такие действия связаны с определенными рисками.

размещение в углу бытовой техники для оптимизации кухонного пространства

Что нужно знать о перепланировке?

«Главный враг планировки любой кухни, в том числе и в хрущевке — засорение»

1. Несогласованная и несанкционированная перепланировка может привести к непоправимым последствиям.Во избежание проблем при необходимости выполнения работ такого рода привлекайте к их ведению только профессионалов. Да, придется немного дороже заплатить, но они сами получат все разрешения и проведут реконструкцию.
2. Никогда не прикасайтесь к несущим стенам, если они в планировке кухни отделяют комнату от остальных комнат. Их ломать недопустимо.
3. Возможен перенос или полное снятие только межкомнатных перегородок.
4. Не прикасаться к газовым приборам.Если вам нужно их перенести, звоните специалистам.
5. Запрещается производить реконструкцию систем водоснабжения, отопления и канализации без согласования объема работ с соответствующими организациями.
6. Не нарушать работу системы вентиляции. Помните, что вентиляционная шахта обеспечивает жизнь всего стояка, а не только вашей квартиры.

пример планировки кухни с расстановкой мебели в один ряд

Есть еще одна возможность очень эффективно и без значительных затрат скорректировать кухонное пространство — поработать над визуальными эффектами.В этом помогут несколько простых дизайнерских приемов.

Главный враг планировки любой кухни, в том числе и в хрущевке, — беспорядок. Прежде чем взяться за дизайн такой комнаты, следует избавиться от всего лишнего. Без сожаления расстаться с лежащими годами и неиспользованными вещами.

Несколько секретов дизайна

1. Не используйте вычурные элементы в декоре кухни. Должен быть мир чистых линий и простых форм. Хотите, чтобы ваша кухня получилась аккуратной — окружите ее гарнитуром с закрытыми фасадами, не обремененным мелкими деталями.Продумайте организацию кухни, в ней должны быть и внутренние ящики, лотки для столовых приборов. Это позволит вам содержать в идеальном порядке все, что вам нужно в повседневной жизни.

   дизайн угловой кухни с открытыми полками для хранения различных сувениров

2. Сделайте небольшую кухню намного просторнее глянцевых фасадов. Секрет в том, что они обладают отличной отражающей способностью и оптически расширяют пространство. Аналогичный эффект произведут стеклянные поверхности, которые являются прерогативой верхних ярусов декораций.К тому же в уходе за глянцевыми фасадами менее капризны, чем за матовыми.
3. Система ниш поможет создать дополнительное пространство в планировке скромной кухни в хрущевке.
4. В дизайне кухонного гарнитура должно быть много шкафчиков различного назначения. В этом случае он будет казаться больше, чем есть на самом деле.
5. Максимально используйте пространство стен. Закажите на своей кухне высокие подвесные шкафы под потолком.
6. Даже на самой маленькой кухне под рабочими поверхностями останется не менее 60 см площади пола, поэтому не стоит переполнять пространство ненужными украшениями и не оставлять на столах кухонный прибор или посуду.
7. Не отказывайтесь от зеркал. Они способны эффективно обмануть видение и заставить поверить любому. Это он на довольно просторной кухне.
8. Увеличьте подоконник и используйте его вместо стола.

   Нестандартная форма кухонного стола поможет сэкономить место в хрущевке

9. Столешницу рабочего или обеденного стола можно встроить в гарнитуру и при необходимости сдвинуть.
10. В планировке кухни в хрущевке лучше использовать высокий и узкий холодильник.
11. В целях экономии места приобретите горизонтальный холодильник и используйте его поверхность для рабочих целей.
12. Поможет в экономии места и встроенной техники.
13. Делая декоративный фон кухни, остановитесь на светлой палитре (светло-бежевый, кремовый и т. Д.). Если вы хотите немного оживить интерьер, можно добавить несколько ярких цветных пятен.
14. Сделайте яркое освещение. Осветить каждую функциональную зону и рабочую поверхность, а также осветить потолок.

    пример перепланировки кухни в хрущевке

15. Маленькое пространство не терпит тяжелых занавесок и ковров.
16. Вытяжка, висящая над плитой, должна быть как можно ближе к потолку.
17. Приветствуются большие люстры. Они не просто подчеркнут центр комнаты, но и отвлекут внимание от ее небольших размеров.
18. Самая удачная — планировка кухни в хрущевке, где использована мебель-трансформер с поворотными секциями и откидные столики.При необходимости выступающие части можно убрать, освободив место для движения.

Фотогалерея — планировка кухни в хрущевке:

Изобретая кухню завтрашнего дня

24 июля 1959 года тогдашний вице-президент Ричард Никсон и советский премьер Никита Хрущев вступили в спор о женщинах, кухонной технике и американском образе жизни. Это не было запланировано. Но это было записано на пленку и транслировалось в обеих странах.Это также была первая встреча на высоком уровне между американскими и советскими лидерами после Женевского саммита 1955 года. В 1958 году две страны договорились о крупном проекте культурного обмена: СССР организует выставку в стиле Всемирной ярмарки в Нью-Йорке, а Соединенные Штаты сделают то же самое в Москве. Итак, Никсон отправился в СССР, чтобы устроить Хрущеву экскурсию по Американской национальной выставке в парке «Сокольники» в Москве. Более 450 американских корпораций создали павильоны для демонстрации своих товаров.Экспонаты науки и техники были представлены внутри геодезического купола площадью 30 000 квадратных футов.

Два лидера несколько раз беседовали во время тура, но самый знаковый из них произошел, когда они стояли с толпой перед образцовой американской кухней. В нем были все современные удобства, которые вы ожидаете найти в новом послевоенном доме, который можно было бы продать за 14 000 долларов (около 120 000 долларов сегодня): стильные шкафы, посудомоечная машина, плита и холодильник. Хрущев был сварлив, снисходительно махая рукой, заявляя (через переводчика), что нововведения в американской модельной кухне не имеют большого значения.Затем он спросил, существует ли машина, которая «кладет еду в рот и толкает ее вниз». Их обмен мнениями не касался вопросов, которые действительно волновали граждан того времени, а именно угрозы ядерной войны, но затронул нерв, когда речь шла о гендерных вопросах, и это произошло, когда Никсон обратил внимание Хрущева на посудомоечную машину:

Никсон: Я хочу показать вам эту кухню. Это как в наших домах в Калифорнии.

Хрущев: У нас есть такие вещи.

Никсон: Это наша новейшая модель.Это тот вид, который строится тысячами единиц для непосредственной установки в домах. В Америке нам нравится облегчать жизнь женщинам. . .

Хрущев: Ваше капиталистическое отношение к женщинам отсутствует при коммунизме.

Никсон: Я считаю, что такое отношение к женщинам универсально. Мы хотим облегчить жизнь нашим домохозяйкам. . .

Еще недавно пострадавшие от запуска Спутника I 4 октября 1957 года, Соединенные Штаты в ответ запустили Explorer I 31 января 1958 года и учредили НАСА 1 октября того же года.Зарождающаяся космическая гонка «око за око» заставила американцев нервничать. Это был не просто конкурс научных открытий. Космическая гонка и разработка ядерного оружия имели потенциально разрушительные последствия для обеих стран, да и вообще для всего мира. Так что до некоторой степени споры Никсона и Хрущева касались не посудомоечных машин. Речь не шла и о цветном телевидении — области, в которой, как ловко заметил Никсон, Соединенные Штаты опередили СССР, о чем свидетельствует тот факт, что их разговор транслировался в цветном режиме на родине.Речь шла о прогрессе.

И чей это был прогресс? Было ли это на самом деле «универсальным подходом», согласно которому американцы и советские власти в одинаковой степени хотели облегчить жизнь женщинам? Корпорации спешили производить продукты и устройства, которые облегчили бы домашнюю работу женщин. Технологический прогресс развивался все ускоряющимися темпами от промышленной революции до послевоенного бума, но идея о том, что домашняя работа должна быть работой женщин, осталась в послевоенной Америке.В 1950-х и начале 1960-х годов компании представили блестящие и эффективные кухни-мечты, чтобы заинтересовать потребителей тем, что их ждет. В «будущем» были роботы, автоматизация, стиль и простота, но оно не обещало никаких изменений в семейных гендерных ролях — как раз наоборот.

Экспозиция, вызвавшая феминистскую критику американского общества Хрущевым, должна была представлять кухню дома, которая, по словам Никсона, стоила 14 000 долларов — доступная сумма для типичного американского рабочего 1950-х годов.Если советские посетители ярмарки были умеренно впечатлены приборами среднего уровня в модельной кухне, то они были поражены метко названной «Чудо-кухней» — совместным предприятием Whirlpool и RCA, впервые разработанным в 1956 году.

«Чудо-кухня» путешествовала по США в течение 1957 года, а затем была выставлена ​​в Москве в 1959 году.Советским посетителям на Американской национальной выставке его представила молодая женщина по имени Энн Андерсон, которая родилась в Иллинойсе в семье украинцев и свободно говорила по-русски. Фотограф Роберт Лернер сделал портреты Андерсона, демонстрирующего устройства и позирующего с бытовой техникой, в журнале Miracle Kitchen для журнала LOOK, который опубликовал об этом в июле 1959 года. Андерсон выглядела так, как будто она сама была стилизована под яркие панели Formica на кухне: на ней было бледно-голубое платье с поясом, ярко-красная помада и красный маникюр; нити жемчуга и пара черных туфель на высоком каблуке завершили эффект.На ней была форма середины века, как у женщины, которая сама ведет дом, но при этом командует небольшой армией машин, чтобы облегчить свою рабочую нагрузку.

Кухня была спроектирована так, чтобы запугать советских посетителей и вызвать у них чувство неимущих, даже несмотря на то, что их правительство сохраняло преимущество в первые годы космической гонки. Но «Чудо-кухня» была своего рода фантазией о бытовой технике, скорее вдохновляющей, чем реалистичной, даже для богатых американцев той эпохи. В нем был представлен компактный робот-пылесос, описанный Мэттом Новаком в блоге Paleofuture в 2015 году как «прототип Roomba».«Эта отдельно стоящая плита может (теоретически) испечь пирог за три минуты, используя микроволновую печь. Посудомоечная машина скользила по рельсам к обеденному столу после еды для облегчения загрузки. Энн Андерсон продемонстрировала кухонный «центр планирования» с кнопками, из которого она могла вызвать посудомоечную машину или мини-пылесос. Если все это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, в основном это было так: согласно интервью Новака с одним из дизайнеров кухонь, Джо Максвеллом, который работал с детройтской дизайнерской фирмой Sundberg-Ferar, установлено двустороннее зеркало. на кухне дисплей позволял кому-то за кулисами перемещать пылесос и посудомоечную машину вперед и назад с помощью радиоуправления.Возможно, некоторые советские посетители полагали, что эта выставка представляет собой типичную кухню среднего класса в Соединенных Штатах, но ближе всего мы в этот период к кухонному «чуду» подошли в Голливуде.

Фильмы, телешоу и мультфильмы середины века наполнены примерами футуристических кухонь, подобных Рубу Голдбергу, которые автоматизировали приготовление пищи и уборку, иногда до абсурда. Мультфильм Ханны-Барбера «Джетсоны » дебютировал на канале ABC в 1962 году, изображая нуклеарную семью, живущую в Орбит-Сити середины двадцать первого века.Семья Джетсонов — муж и жена Джордж и Джейн, сын и дочь Элрой и Джуди — жила как типичная семья начала 1960-х годов. Джейн была домохозяйкой, а Джордж работал (отмечается, всего несколько часов в неделю) в компании Spacely Space Sprockets. У Джетсонов была горничная-робот по имени Рози, которая носила старомодную черно-белую форму горничной и носилась по дому Джетсонов на колесиках. Кухня Jetsons напоминала футуристическую версию Horn and Hardart Automat, где клиенты могли выбирать блюда и десерты из-за маленьких стеклянных дверок.Устройство под названием Food-a-Rac-a-Cycle предлагало по запросу проверенные и настоящие блюда, такие как ирландское тушеное мясо, говяжий строганов, ребрышки, пиццу и жареный цыпленок.

«Дизайн для мечты», промышленный короткометражный фильм 1956 года, был создан для продвижения «Кухни завтрашнего дня» Фриджидера на выставке Motorama. В то время Frigidaire принадлежала General Motors, которая приобрела компанию в 1919 году. Автомобильная компания включала кухонные дисплеи на свой ежегодный автосалон, который впервые проводился в отеле Waldorf Astoria в Нью-Йорке в 1949 году и проходил почти каждый год до тех пор, пока 1961 г.Фильм «Дизайн для мечты», снятый Уильямом Бодином на музыку Джорджа Кляйнзингера, начинается в отеле Waldorf at Motorama во сне женщины. Мужчина в маске, которого играет Марк Бро, появляется в спальне спящей женщины, которую играет Тэд Тэдлок. Поется весь диалог. Мужчина показывает женщине серию автомобилей, в том числе Corvette и Cadillac, затем приносит ее на кухню завтрашнего дня, где она начинает готовить и в конце концов печет торт в полупрозрачной вращающейся духовке. После танцевальной сцены пара садится в Firebird II и уезжает по «дороге завтрашнего дня», подразумевая, что опыт Моторамы привел их к любви.

«Кухня завтрашнего дня» стала одним из ярких моментов недолгого, но громкого эпизода в истории Frigidaire, и не только потому, что сама кухня имела большой успех. В середине 1950-х годов General Motors наняла группу женщин, которых они прозвали «девицами дизайна». Харли Дж. Эрл, в то время являвшийся вице-президентом отдела стилизации компании, в 1940-х годах начал незаметно нанимать этих женщин-промышленных дизайнеров, потому что он считал, что они могут помочь GM лучше понять предпочтения женщин, а именно то, как они совершают покупки и принимают важные решения о покупке.Эрл нанял большинство «девиц» из Института Пратта в Нью-Йорке, и GM широко разрекламировала их. Десятки цветных фотографий показывают, как женщины позируют с глиняными моделями концепт-каров или демонстрируют особенности новых моделей. Шесть женщин — Рут Гленни, Жанетт Линдер, Сандра Лонгиер, Марджори Форд Полман, Пегги Зауэр и Сюзанна Вандербильт — были назначены в отдел автомобильного дизайна интерьера по вопросам декора, за исключением приборной панели. Остальные четверо — Дагмар Арнольд, Гир Кавано, Ян Кребс и Джейн Ван Алстайн — работали в Frigidaire, где они были частью команды, разработавшей кухню завтрашнего дня.Эрл организовал мероприятие под названием «Женский автосалон» в здании GM Styling Dome в 1958 году, чтобы продемонстрировать свои инновации, в том числе такие вещи, как косметические зеркала, консоли для хранения вещей, замки с защитой от детей и убирающиеся ремни безопасности.

В конце концов, «девицы» просуществовали недолго, но связь между автомобилями и дизайном кухни, как бы невероятно это ни казалось сегодня, глубоко укоренилась как в General Motors, так и в мире корпоративного дизайна в целом. Дизайнеры бытовой техники использовали эстетику поездов и автомобилей в 1930-х годах, как в модернизированных приборах Раймонда Лоуи и Нормана Бел Геддеса в 1930-х годах или в пылесосе Hoover 150 Генри Дрейфуса в 1936 году.С появлением цвета в качестве маркетингового инструмента в послевоенные годы производители бытовой техники позаимствовали у автомобильной промышленности кое-что еще: практику ежегодного моделирования. Альфред П. Слоан, президент, председатель, а затем генеральный директор General Motors в 1930-х, 40-х и 50-х годах, впервые применил эту концепцию в автомобильном дизайне, руководствуясь логикой запланированного устаревания.

Наряду со стилем, одним из ключевых дизайнерских новшеств послевоенной кухни стала стандартизация. И, вероятно, неудивительно, что показатели, определяющие пропорции кухни, были взяты из среднего роста женщин.Кристин Фредерик определила эту область как область для улучшения во время своих экспериментов по кухонной инженерии в 1910-1920-х годах, отметив, что женщине ростом 5 футов 6 дюймов лучше всего подойдут 31-дюймовые столешницы. В 1930-х годах, с появлением сплошных столешниц, высота столешниц была стандартизирована для всей отрасли и составляла 36 дюймов. Писатель-кулинар Лесли Лэнд описала любопытный процесс в своем эссе 2005 года «Контринтуитивное: как маркетинг модернизма захватил кухонную плиту.«Средние женщины в 1930-х годах были ростом около 5 футов 3 дюйма. Но, отмечает Лэнд, знаменитый домашний инженер Лилиан Гилбрет, чьи исследования движения времени, проведенные вместе с ее мужем Фрэнком, вдохновили как Фредерика Тейлора, так и Кристин Фредерик, рост был 5 футов 7 дюймов. Поэтому ее демонстрационные кухни были увеличены, а высота стойки была установлена ​​на 36 дюймов, что стало отраслевым стандартом. Поскольку большинство американских женщин были на несколько дюймов ниже Гилбрета, новые стандартные столешницы оказались слишком высокими для них в той самой комнате, которая предположительно была спроектирована с учетом потребностей женщин.

Ошибка — любопытное явление, потому что в этот период, от проектирования автомобилей до производства бытовой техники, быстро набирала популярность концепция «антропометрии», также известная как анализ человеческого фактора или эргономика. Промышленный дизайнер Генри Дрейфус написал два ключевых текста на эту тему: Designing for People в 1955 году и The Measure of Man в 1960 году. Его диаграммы, тематические исследования и иллюстрации изображали двух гипотетических людей, Джо и Джозефин, представленных в виде массива. ситуаций, взаимодействующих с проектируемыми объектами, большими и малыми.А Жозефина была ниже ростом.

Корнельский исследовательский центр жилищного строительства при Корнельском университете принял во внимание высоту при создании своей знаменитой «Корнельской кухни», подробно описанной в сентябрьском выпуске журнала « Popular Science » за 1953 год. В названии статьи, написанной Гарднером Соулом, эксперимент Корнелла описан как «Новая кухня, созданная для вашей жены», а на карикатуре изображена женщина, которую измеряют с головы до пят с помощью портативных штангенциркулей, а именно: хотя она была размером с куклу.Великим нововведением кухни в эпоху производственных стандартов было то, что ее столешницы можно было поднимать и опускать. Кухня была разработана Гленном Х. Бейером, профессором жилищного строительства и дизайна, и Мэри Колл Хайнер, доцентом кафедры домашнего хозяйства Корнелла. Кухня была спроектирована с учетом трех принципов: стройте шкафы по размеру женщины, стройте полки по размеру. предметы снабжения и построить кухню, чтобы она соответствовала семье. Корнелл продал кухню как комплект, который домовладельцы могли отправить и установить.Бейер описал его установку как «работу одного человека, не больше проблем, чем сделать что-то с помощью монтажного набора». Он был как серийным, так и настраиваемым.

В конце 1950-х годов за горизонтом появился еще более новый способ создания прочных и стильных кухонь, созданных для жизни американских домохозяек: пластик. Ярко-белый Monsanto House of the Future в Диснейленде в Анахайме, штат Калифорния, дебютировал в 1957 году как часть будущего тематического парка Диснея Tomorrowland. Monsanto спонсировала проектирование и строительство дома, сотрудничая с Walt Disney Imagineering и тремя профессорами Массачусетского технологического института: архитекторами Марвином Гуди и Ричардом Гамильтоном и инженером-строителем Альбертом Дж.Х. Дитц. Дом был «установлен» в 1986 году, и туры привлекли 20 миллионов посетителей через его двери, прежде чем он закрылся в 1967 году. В доме была система внутренней связи, а на кухне была микроволновая печь — обе функции, которые сохранились, если не были обычным явлением, к 1986 году. Его ярко-белый фасад и большие стеклянные окна придавали ему вид телевизора той эпохи. Его интерьер был ярко окрашен и залит светом. В доме Monsanto больше, чем в других «кухнях будущего», использовался материал, который определил 60-е годы: пластик.

Цвет и удобство были изобилуют послевоенной кухней, и для поколения, впервые испытавшего это, это стало ярким сюрпризом. Если ярко-розовые цвета 1950-х годов и урожай золота 60-х кажутся нам сегодня сногсшибательными, представьте, какими красочными они, должно быть, казались людям, привыкшим к полностью белым кухням 1920-х годов или чугунным плитам. десятилетий назад.Цвет был магией маркетинга и определял внешний вид бытовой техники, кухонного оборудования и столешниц.

Из всех инноваций, которые привнесли цвет на кухню, самой знаковой может быть Formica. Как и Pyrex, Formica существует уже более ста лет, но особенно прочно она ассоциируется с кухнями середины прошлого века. Это было очень раннее изобретение пластика, разработанное Westinghouse в 1912 году в качестве заменителя слюды, которая использовалась для электроизоляции, и отсюда и произошло его название: «фор-слюда».«Ламинат, которым сегодня покрыты десятки миллионов кухонных столешниц, состоит из слоев меламиновой смолы. Как и Tupperware, Formica прочна и проста в уходе. В 1927 году компания Formica Insulation Company, как ее тогда называли, запатентовала процесс печати мраморных или древесных поверхностей на ламинате с использованием процесса, называемого фотогравюрацией.

Один из наиболее хорошо сохранившихся примеров ламинатной кухни можно найти в Темпле, штат Техас, в историческом доме Уилсона Ральфа-старшего и Санни Уилсон.И он не содержит Formica: он полностью декорирован ламинатом высокого давления Wilsonart. Ральф Уилсон-старший основал компанию Wilsonart (первоначально называвшуюся Ralph Wilson Plastics) в 1959 году, и его компания конкурировала с Formica. Он спроектировал дом со своей дочерью Бонни МакИнинч, и это настоящая страна чудес из ламината; каждая мыслимая поверхность превратилась в полотно для ламината. Уилсон на самом деле жил там с 1959 по 1972 год, но он также хотел, чтобы дом служил моделью для использования его ламината.Кухня, в частности, представляет собой шедевр, с красочными ламинированными шкафами и столешницами, которые являются очень ранним примером техники, называемой «постформинг», при которой поверхность ламината оборачивается вокруг закругленного края. Дом был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1998 году.

Если Дом Уилсона представлял собой своего рода эстетическую лабораторию для проверки пределов возможностей ламината, то Всемирная выставка-ярмарка Formica 1964 года была лидером в моде этого материала.Дом Всемирной ярмарки представлял собой образцовый дом, расположенный на невысоком холме на территории ярмарки, который предлагал бесплатный вход и экскурсии по «говорящему дому» с анимированными представлениями, которые передавались записанным голосом.

Всемирная выставка 1964 года была Меккой дизайна, которая привлекла 51 миллион посетителей. Как и ярмарка 1939 года до этого, ярмарка ’64 была воплощением футуризма. В нем был представлен новаторский павильон IBM, созданный Чарльзом и Рэем Имзом с высокотехнологичными иммерсивными презентациями о компьютерах и математике, которые были организованы в театре в форме яйца, спроектированном Ээро Саариненом.Всемирный выставочный дом Formica представил посетителям новый вид ламината, и на горизонте четко обозначился новый оттенок — зеленый авокадо. Дом с семью комнатами был спроектирован для семьи из четырех-шести человек и имел световые люки и крытую яму для барбекю. Продукция Formica использовалась по всему дому: на мебели, внутренних стенах и шкафах.

Яркая, солнечная кухня выглядит почти обитой: на столешницах и рабочих поверхностях использован ламинат насыщенного цвета авокадо, в то время как текстильный узор более светлого оттенка покрывает шкафы и окружающую приборную панель.На рекламных фотографиях, где кухня заполнена едой, можно найти подсказки, что действует новое, слегка деревенское чувство стиля, хотя весь дом — это Formica tour de force. В отличие от различных оттенков зеленого авокадо, здесь есть тонированные желтые окна, которые придают немного тепла естественному свету. Цветочные узоры, каждый из которых уникален, украшают панели чуть выше электрической плиты. В нише из белого кирпича висит чугунная сковорода. Большая деревянная миска с подходящими щипцами наполнена салатом, деревянные кольца для салфеток содержат четыре ярко-желтые салфетки в чистоте, а канистры из тикового дерева хранят кофе и чай на прилавке.Рядом — кувшин из керамической посуды ручной работы с белой глазурью, нанесенный с асимметричным эффектом. На плите и прилавке стоят запеканки в скандинавском стиле. Дом, возможно, был космической эрой, но в модельной кухне Formica есть что-то одновременно космополитичное и лукавое. Аксессуары из глины и дерева, кухонные принадлежности в европейском стиле и узор из ламината, напоминающий плетение Дороти Либес, — все это придает комнате ощущение, что здесь должно произойти что-то творческое.