Льняное масло от: состав, для чего нужно, как принимать читайте на www.fitomarket.ru

Льняное масло холодного отжима — Масла первого отжима

В наличии по адресам:
— Ворошилова, д. 16
— Перевёрткина, д. 24
— Вл. Невского, д. 47
— Карла Маркса, д. 94

О продукте

Льняное масло – это целебный и очень полезный продукт. Его получают путём холодного прессования семян, что позволяет сохранить все его полезные свойства.

Льняное масло давно известно своим благотворным влиянием на человеческий организм. Оно широко применяется не только во многих областях медицины, но и в косметологии. Его используют для улучшения состояния кожи, волос, тела, а также организма в целом.

Известно, что всего две столовые ложки льняного масла в день достаточно для того, чтобы Ваш организм получил полный комплекс необходимых  элементов и полезных веществ.

Состав и ценность

Стоит заметить, что сыродавленное льняное масло абсолютно уникально по своему составу. Помимо огромного количества витаминов, таких как: ретинол, токоферол, витамины групп В и К, масло содержит весь спектр полиненасыщенных жирных кислот, являющихся основной составляющей витамина F, — это жирные кислоты семейства Омега-3 и Омега -6. Именно эти кислоты играют важнейшую роль во всех биологических процессах, хотя человеческий организм не в состоянии сам их синтезировать.

Применение

Льняное масло применяется для заправки салатов, добавления в каши или с обычным чёрным хлебом.

Польза для здоровья

Переоценить полезность воздействия льняного масла на человеческий организм практически невозможно, укажем лишь некоторые из них:

— благотворно влияет на кровеносную систему: разжижает кровь, снижает уровень холестерина, тонизирует и укрепляет стенки сосудов;

— улучшает состояние ЖКТ: его применяют при обострении гастрита, проявлении колитов, изжоге и запорах, также способствует избавлению от глистов;

— часто его используют в качестве профилактики заболеваний сферы онкологии;

— решает косметические проблемы: улучшает состояние кожи, волос, ногтей. Широко применяется в качестве основы лечебных кремов и мазей;

— помогает избавиться от лишнего веса, ускоряя обмен веществ.

О производителе

При производстве продукта учитываются 3 важных фактора: качественное сортовое сырьё, экологичный способ приготовления масла и стеклянная бутыль в качестве упаковки. Благодаря этому масла сохраняют все полезные вещества и отличаются неповторимым вкусом и ароматом.

Немаловажно, что их изготавливают под наш заказ, чтобы на столах у вас всегда был свежий качественный продукт! За год поиска мы перепробовали неимоверное количество масел на выставках и дегустациях, и с уверенностью заявляем, что выбрали для вас лучшие!

Состав: 100% льняное масло, нерафинированное.

Объем: 250 мл.

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 100г. Энергетическая ценность – 900 ккал.

Срок и условия хранения: 12 месяцев, в темном прохладном месте. После вскрытия хранить не более 30 дней в холодильнике.

Льняное масло в косметологии — Ланита

Эффективность льняного масла для омоложения кожного покрова была доказана недавно. Однако сейчас данное средство довольно-таки часто применяется в косметологии. Кроме того, льняное масло можно употреблять как пищевую добавку, напитывая свой организм при этом полезными веществами.

Если вы будете регулярно обрабатывать лицо этим средством, вы можете замедлить естественный процесс старения, а также избавиться от многих морщин на лице. Перед применением настоятельно проверить, есть ли у вас предрасположенность к развитию аллергической реакции.

Такой омолаживающий эффект от применения льняного масла обеспечивается за счет жирных кислот, которые не продуцируются организмом ни в каком количестве. Также в нем содержатся витамины группы А и Е.

Благодаря этому человеку удается ускорить процесс регенерации и полного обновления кожного покрова, вернуть ему гладкость и упругость. При регулярном применении льняного масла от морщин вам удастся избавиться от сухости кожного покрова, любых шероховатостей.

Состав и действие льняного масла

Льняное масло – настоящий кладезь витаминов, необходимых для красоты и привлекательности кожного покрова.

Современные производители часто добавляют экстракт масла в различные продукты, чтобы увеличить эффективность их применения.Благодаря льняному маслу от морщин вам удастся подтянуть кожу, избавиться от воспалений и других признаков старения.

Первые результаты от применения вы сможете оценить уже спустя несколько недель регулярного нанесения. Эффект от использования льняного масла объясняется уникальным составом.

В него входят следующие компоненты:

• Витамин А, или ретинол, — вещество, необходимое для сужения пор, нормализации работы сальных желез, избавления от болезнетворных микроорганизмов. Ретинол способствует ускорению клеточного роста, ускоряет выработку эластина и коллагена. Именно витамин А обеспечивает лифтинг-эффект после применения льняного масла для лица.
• Витамины группы В – набор веществ, которые способны избавить вас от многих проблем с кожным покровом. Данный элемент будет полезен как для жирного, так и сухого типа дермы человека. Витамины В применяются для увлажнения, нормализации выработки сала, делают кожу более бархатной и эластичной. Это вещество помогает достичь антивозрастного эффекта.
• Витамин С – природный антиоксидант, который может вернуть и продлить коже молодость и силу. Он повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам и патогенным вирусам. Именно витамин С способствует разглаживанию мимических морщин.
• Витамин Е, или токоферол, — элемент, которые помогает наладить и восстановить обменные процессы в организме, способствует насыщению клеток кислородом, избавляет от пигментации и морщин вокруг глаз. Также это вещество помогает справиться с патогенным влиянием ультрафиолетового излучения.
• Витамин К, или филлохинон, — вещество, которое необходимо для ускоренного заживления ран на кожном покрове. Оно способствует избавлению от пигментных пятен, звездочек и следов купероза.
• Витамин F – специфические жирные кислоты, которые избавляют от воспаленных участок и нормализуют процесс кровообращения. Благодаря этим веществам удается улучшить цвет кожного покрова, повысить защитные функции, избавиться или уменьшить бороздки.

Льняное масло для лица применяется для избавления от морщин, ухода за увядающей, сухой либо проблемной кожей. Это средство также способно избавить вас от раздражений, снизить риск образования шрамов после ран и трещин.

Благодаря льняному маслу вам удастся ускорить заживление ожогов, синяков, бородавок и псориаза.

Применение льняного масла для лица

Льняное масло от морщин допустимо использовать при любом типе кожи лица. С его помощью вам удастся быстро избавиться от любых воспалений и раздражений, что особо важно людям с чувствительным кожным покровом.

Льняное масла быстро избавляет от бородавок, кровоподтеков, ожогов, ушибов и синяков. Для этого вам достаточно несколько дней наносить средство на кожный покров в небольшом количестве.

Также льняное масло способно быстро избавить вас от аллергических сыпей, лишая, псориаза и других кожных недугов.

Особую популярность льняное масло приобрело как средство против морщин на лице, шее и декольте. Его вы можете наносить в чистом виде на кожу, а можете небольшое количество масла добавлять в крем или маску.

Так эффект от их применения будет гораздо выше. Однако нужно учитывать, что льняное масло в составе косметических препаратов значительно сокращает их срок годности.

Для этого вы можете хранить небольшое количество средства в стеклянной таре в холодильнике. В противном случае крем может испортиться всего за один месяц. Льняное масло обладает легкой текстурой, оно достаточно быстро и без следов впитывается в кожный покров.

Категорически не рекомендуется наносить льняное масло на область вокруг глаз на долгое время или всю ночь. Оно способно спровоцировать отечность и образование тяжелых мешков под глазами.

Для обработки морщин вокруг век вы можете использовать масла шиповника, виноградной косточки, миндаля и много другого. Допустимо наносить льняное масло под глаза на 40 минут.

Перед применением настоятельно рекомендуем провести тест на чувствительность. Для этого разотрите небольшое количество масла по коже локтевого сгиба. Если в течение 20 минут никакой реакции не последовало, можете смело наносить средство на глаза.

Высокой эффективностью обладают маски, в составе которых присутствует льняное масло. Для этого вы можете смешать эту жидкость с перетертым картофелем в равных пропорциях.

После этого распределите маску по всему лицу. Также можете попробовать следующий рецепт: чайную ложку льняного масла растворите в таком же количестве меда, распределите по лицу легкими похлопывающими движениями.

После применения вы заметите, как кожа подтянется и станет более гладкой.

Льняное масло в борьбе с болезнями

Льняное масло применяется в комплексном лечении многих заболеваний, а так же служит источником незаменимой альфа-линоленовой кислоты, дефицит которой неблагоприятно отражается на здоровье человека.

Сердечно-сосудистая система

При регулярном употреблении льняного масла снижается уровень холестерина в крови в среднем на 25%, триглицеридов – на 65%, снижается вязкость крови и повышается эластичность кровеносных сосудов. В итоге это приводит к снижению артериального давления и уменьшению риска тромбообразования. Есть данные, что приём всего 1 ст.л. льняного масла снижает артериальное давление на 9 мм ртутного столба. Рекомендуется применение льняного масла в комплексном лечении и в целях профилактики атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, инсульта , инфаркта и тромбофлебита.

Желудочно-кишечный тракт

Регулярное употребление льняного масла способствует нормализации работы пищеварительной системы в целом. В частности, это масло улучшает работу печени, устраняет изжогу и запоры, очищает кишечник от паразитов. Жирное масло из семян льна чрезвычайно благоприятно воздействует на слизистые кишечника. Применение льняного масла рекомендовано при гастритах, воспалительных заболеваниях пищевода, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, дуоденитах, циррозе печени, жировой дистрофии печени, гепатите, геморрое, желчнокаменной болезни, остаточных явлениях дизентерии, стойких запорах.

Дыхательная система

Льняное масло рекомендуют применять в комплексном лечении ангины, тонзиллита, ларингита, бронхиальной астме. Показано употребление льняного масла людям, страдающим хроническими бронхо-лёгочными заболеваниями, так как это масло является натуральным высокоэффективным средством профилактики обострений воспалительных процессов.

Иммунитет

Льняное масло – отличный иммуностимулятор. Рекомендуется употребление этого масла в послеоперационный период, ослабленным больным в период реабилитации, частоболеющим людям в период эпидемии гриппа и ОРВИ.

Женщинам

Льняное масло способствует нормализации гормонального фона, улучшает самочувствие в предменструальный и климактерический период. Особенно рекомендуется употребление льняного масло в период беременности, так как компоненты этого замечательного масла благотворно влияют на течение беременности и родов, а также способствуют правильному развитию головного мозга будущего малыша.

Мужчинам

Регулярное употребление льняного масла повышает потенцию, способствует выработке половых гормонов.

Детям

Рекомендуется включать льняное масло в рацион питания детей для полноценного развития организма ребёнка. Крайне необходимо включать льняное масло в рацион питания ослабленных детей и детей с хроническими бронхо-лёгочными заболеваниями. Надо особо отметить, что льняное масло улучшает всасываемость кальция, что крайне важно для растущего детского организма.

Профилактика онкологических заболеваний

Онкологические заболевания – бич нашего времени. Учёные всего мира признают, что главное в борьбе с этим страшным заболеванием – его профилактика. В состав льняного масла входит обладающая выраженным противораковым действием полиненасыщенная жирная кислота Омега-3 и лигнаны, к сожалению, в крайне небольшом количестве (наибольшее количество этих растительных волокон содержится непосредственно в льняном семени). Рекомендуется использовать льняное масло и семена льна в комплексном лечении онкологических заболеваний и в целях их профилактики. Исследования показали, что особенно эффективно это масло в профилактике рака молочной железы и прямой кишки.

Профилактика заболеваний нервной системы

Врачами всего мира признано исключительно благотворное влияние льняного масла на деятельность головного мозга. При достаточно регулярном употреблении льняного масла отмечено улучшение памяти и быстроты реакции. Мозг человека на 60% состоит из жиров, а необходимы ему исключительно ненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве присутствуют в льняном масле. В связи с вышесказанным, это масло необходимо детям, людям умственного труда, и, конечно, пожилым. Доказано также и исключительно благоприятное действие льняного масла на нервную систему в целом. Хорошо помогает льняное масло при некоторых видах депрессии и способно облегчить течение шизофрении.

Профилактика заболеваний мочевыделительной системы

Льняное масло успешно применяют в комплексном лечении заболеваний почек и мочевого пузыря.

Профилактика заболеваний опорно-двигательного аппарата

Показано как наружное, так и внутреннее применение льняного масла при воспалительных заболеваниях суставов: артритах, артрозах, ревматизме, бурсите… Оно поможет справиться с воспалительным процессом и облегчит состояние больного.

Профилактика заболеваний кожи

Рекомендуется применять льняное масло в комплексном лечении различных воспалительных заболеваний кожи, таких как себорея, псориаз, экзема, акне, розацея, сухих кожных высыпаниях, опоясывающем лишае…

Поможет льняное масло и при лечении труднозаживающих ран и язв, трещинах на коже. Благотворно влияет при лечении мозолей и бородавок. Применяется льняное масло и при лечении поверхностных ожогов, в смеси с известковой водой(1:1).

Профилактика избыточного веса

В наше время проблема лишнего веса и ожирения становится всё актуальней. Калорийность жиров очень велика, поэтому многие борются с проблемой лишнего веса, исключая жиры из рациона питания. Это отнюдь не выход из положения! Ненасыщенные жирные кислоты крайне необходимы человеческому организму. Льняное масло полностью восполнит дефицит ненасыщенных жирных кислот. К тому же, Омега-3 и Омега-6 , присутствующие в льняном масле в большом количестве, способствуют нормализации, как жирового обмена, так и обмена веществ в целом. Имеете лишний вес или страдаете ожирением? Включите в рацион питания льняное масло. Оно поможет справиться с проблемой. Льняное масло поможет снизить аппетит, стимулируя центр насыщения, что облегчает соблюдение диеты. Кроме того, это масло увеличивает скорость прохождения пищи, снижает коэффициент всасывания в кишечнике. Разумеется, надо снизить калорийность рациона питания и увеличить физические нагрузки. Без выполнения этого непременного условия – ни одно, даже самое совершенное средство, Вам не сможет помочь!

Профилактика сахарного диабета

Прежде всего, льняное масло улучшает работу поджелудочной железы и эндокринной системы в целом. Оно является хорошим профилактическим средством развития сахарного диабета. При сахарном диабете ограничивается потребление сахара и жира. При такой жёсткой диете то малое разрешённое количество жиров просто необходимо получать именно ненасыщенными жирными кислотами, незаменимыми для организма человека и крайне ему необходимыми. Самый, наверное, лучший продукт в этих целях – льняное масло. Врачи пришли к заключению, что регулярное употребление льняного масла снижает частоту развития диабетической невропатии у больных сахарным диабетом. Замечено так же снижение уровня сахара в крови при диабете 2 типа. Разумеется, с диабетом шутить не стоит, поэтому проконсультируйтесь с лечащим врачом о необходимой лично для Вас дозе льняного масла.

Профилактика аллергических реакций

Применение льняного масла поможет снять проявление аллергической реакции.

Профилактика заболеваний органов зрения

Регулярное употребление льняного масла благоприятно сказывается на состоянии зрения, улучшая как остроту зрения, так и цветовосприятие.

Профилактика стоматологических заболеваний

Льняное масло способно залечивать очаги воспаления. Его рекомендуют применять при лечении воспалительных процессов в полости рта: стоматитах, кариесе, кровоточивости дёсен.

Льняное масло необходимо включать в рацион питания вегетарианцам и людям, которые по тем или иным причинам не употребляют рыбу, чтобы восполнить дефицит ненасыщенных жирных кислот, жизненно необходимых человеку. Просто необходимо это масло частоболеющим детям, ослабленным больным, людям, перенесшим операцию.

Применение льняного масла

В профилактических целях достаточно принимать 1 столовую ложку льняного масла утром за 30 минут до еды. Профилактический приём льняного масла проводят курсами по 10 дней через 2 недели, желательно сделать 3-4 курса. Рекомендуется также ежедневно добавлять это масло в салаты, винегреты, каши, готовые блюда из овощей, не подвергая его термической обработке, чтобы максимально сохранить полезные свойства.

В лечебных целях принимают до 2 ст. л. льняного масла в день, курс лечения – не менее 3 месяцев.

Для снижения веса

Льняное масло нельзя принимать при высоком уровне триглицеридов в крови, возможно, растительные жиры не расщепляются. Следовательно, сначала следует сделать анализ крови.

Если с триглицеридами всё в пределах нормы, то льняное масло сможет помочь. Утром за 30-49 минут до завтрака выпейте 1 ч.л. льняного масла, запивая 1 ст. тёплой воды. Днём следует добавлять льняное масло в готовые блюда. На ночь следует выпить ещё 1 ч.л. льняного масла. В течении дня следует употребить 2 ст. л. льняного масла. И, разумеется, сбалансированный по калорийности рацион питания и увеличенные физические нагрузки! Курс лечения рассчитан на 3 месяца, но стоит помнить, что диета – это образ жизни, а не временная мера.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Дополнительно к лечению, прописанному лечащим врачом, рекомендуется ежедневный однократный приём льняного масла за 2 часа до ужина, постепенно увеличивая дозу с 1 ч.л. до 1 ст. л. масла. Курс лечения следует согласовать с врачом.

При повышенном давлении

При первичной гипертонии

(давление не должно превышать 150/90) рекомендуется принимать по 2 ч.л. льняного масла за полчаса до обеда и перед сном. Отлично помогает при повышенном давлении специальный массаж тела с льняным маслом.

При атеросклерозе

Рекомендуется принимать по 1 дес. л. утром за 30-40 минут до еды и вечером через 1-1,5 часа после ужина. Курс лечения 3 недели, затем рекомендуется сделать перерыв на 2 недели. При необходимости курс лечения можно повторить.

При рассеянном склерозе

Льняное масло способно облегчить состояние больного при этом тяжёлом заболевании. Рекомендуется принимать по 2 ч.л. льняного масла утром, за 30 мин. до завтрака, и вечером, не менее чем через 2 часа после ужина. Внутренний приём льняного масло следует совмещать с наружным его применением. Раз в три дня рекомендован массаж рук и ног, а раз в месяц общий массаж тела.

При гастрите

При лечении гастрита рекомендуется принимать по 1 ст.л. льняного масла натощак, желательно, запить отваром зверобоя.

При язве желудка

Рекомендуется принимать по 1 ст.л. перед каждым приёмом пищи следующую масляную смесь:

• Масло облепиховое — 70 мл
• Масло льняное – 50 мл
• Масло зверобойное – 30 мл

Перед употреблением смесь взболтать! Хранить в холодильнике в закрытой упаковке.

При заболеваниях печени и холецистите

Рекомендуется принимать по 1-2 ч.л. льняного масла во время еды 2-3 раза в день. Курс лечения 2-3 недели. При остром холецистите льняное масло принимать не следует.

При ожогах и поверхностных ранах

Рекомендуется применение льняного масла в смеси с другими растительными маслами или соком некоторых растений.

Рецепт 1.

• Льняное масло- 2 ст.л.
• Облепиховое масло – 1 ст.л.

Рецепт 2.

• Льняное масло – 3 ст.л.
• Сок подорожника – 1 ст.л. 

Рецепт 3.

• Масло зверобойное – 30 мл
• Масло льняное – 50 мл
• Масло облепиховое — 70 мл.

Смеси тщательно перемешивают, наносят на повреждённую поверхность кожи либо накладывают пропитанную в смеси салфетку. Повязку следует менять 1 раз в день до полного заживания.

При гнойных ранах

Наносить на гноящиеся ранки следующий состав:

• Масло льняное – 50 мл
• Чеснок посевной (кашица) – 5 г

Курс лечения – до полного очищения раневой поверхности.

При мозолях на стопах

Приготовить следующую смесь:

• Льняное масло – 50 мл
• Сок лука репчатого – 10 мл

Сделать ванночку для ног в тёплой мыльной воде, затем ноги ополаскиваем, тщательно вытираем, втираем смесь в кожу стопы и надеваем мягкие шерстяные носки. Процедуру рекомендуется делать через день, желательно перед сном. Курс лечения 2-3 недели.

При бородавках

Народные целители советуют смазывать бородавки льняным маслом ежедневно по 2 -3 раза в день до полного их исчезновения.

При аллергической сыпи и ссадинах

• Мазь календулы лекарственной – 100 мл
• Масло льняное – 1 ст.л.

Следует смазывать повреждённые участки данной смесью 2-3 раза в день до полного заживления.

При аллергической сыпи для снятия зуда

Смазывать повреждённые участки кожи следующей смесью масел:

• Льняное масло – 20 мл
• Крапивное масло – 10 мл

Курс лечения 3-4 дня.

При гнойничковой сыпи

Приготовить следующую смесь:

• Льняное масло – 50 мл
• Стрептоцид белый (порошок) – 10 г

Тщательно перемешиваем смесь, наносим на повреждённый участок кожи, оставляем на 1 час, затем снимаем остатки смеси огуречным лосьоном. Процедуру следует проводить 2 раза в день (утром и вечером) до полного исчезновения сыпи.

При экземе и псориазе

Рекомендуется смазывать высыпания следующей смесью:

• Эруксоловая мазь – 50 г
• Льняное масло – 50 мл.

Необходимо также включать льняное масло в ежедневный рацион питания, разумеется, не подвергая его тепловой обработке.

При геморрое

При лечении воспалённых геморроидальных узлов рекомендуется следующая смесь:

• Масло льняное — 30 мл
• Масло облепиховое – 30 мл
• Мазь календулы лекарственной – 50 г
• Анестезин (порошок) – 1г

Ингредиенты тщательно перемешивают, смесь наносят на стерильный тампон и прикладывают к геморроидальному узлу на ночь, закрепляя Т-образной повязкой. Курс лечения – 1 недели.

При насморке, гайморите, синусите

Рекомендуется смазывать слизистые носа следующей смесью:

• Льняное масло -50 мл
• Чеснок посевной (сок) -7 мл

Курс лечения – до нормализации состояния.

При заболеваниях горла и ротовой полости

В комплексном лечении стоматитов, тонзиллитов, ангины стоит использовать льняное масло. Просто возьмите в рот ложечку чистого (неразбавленного) льняного масла и рассасывайте в течение 5 минут, затем масло выплёвывают. Данную процедуру рекомендуется проводить 3-4 раза в день до полного выздоровления. Разумеется, надо принимать масло во внутрь, как общеукрепляющее и противовоспалительное средство.

При заболеваниях опорно-двигательного аппарата

Рекомендуется принимать льняное масло по 1 ст. л. 2 раза в день (утром и вечером) натощак и делать массаж болезненных участков тела слегка подогретым льняным маслом. Курс лечения составляет 1 месяц, затем делают перерыв на 2 недели и снова повторяют курс. Конечно, это не избавит Вас от заболевания навсегда, но обострения будут значительно реже. Советуем проводить курсы хотя бы два раза в год, весной и осенью. При артритах, полиартритах, радикулите хорошо помогают компрессы из смеси льняного масла с кипарисовым, мятным, можжевеловым или розмариновым эфирными маслами(1:1).

При запорах

При стойких запорах рекомендуется принимать 1 ст.л. льняного масла за 30 мин до завтрака и ужина. При лечении запоров в лёгкой и средней форме рекомендуется принимать следующую смесь: смешать 1 ст.л. льняного масла с нежирным (а лучше, и несладким) йогуртом. Принимают смесь за 1 час до сна.

В послеоперационный период

Рекомендуется употреблять по 1 ст.л. льняного масла 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс восстановительной терапии 1-2 месяца.

При гинекологических заболеваниях

Смоченный в льняном масле ватный тампон вводят во влагалище, оставляют на 1,5 часа. Процедуру проводят 2 раза в день.

При предменструальном синдроме

Рекомендуется употребление смеси льняного масла с мёдом в соотношении 1:3 для снятия болей, спазмов, придания сил.

Противопоказания к применению льняного масла

С осторожностью следует принимать льняное масло людям, страдающим желчнокаменной болезнью, острым холециститом и панкреатитом. Не следует принимать льняное масло при сильном поносе и воспалении роговицы глаз. Противопоказан приём льняного масла при употреблении антидепрессантов и противовирусных средств, а также женщинам, использующим оральные контрацептивы. Людям с хроническими заболеваниями следует проконсультироваться у лечащего врача перед применением данного масла.

Льняное масло

Одной из первых сельскохозяйственных культур, которую человек стал возделывать в Древнем Египте и Индии — был лен. Льняное масло вырабатывается из зерен льна, распространено во всем мире, а особенно в Канаде, Аргентине и в Европе.
Растение используется народной медициной уже многие века.
Польза льняного масла для здоровья известна еще со времен Древней Греции — оно использовалось в качестве лекарственного средства Гиппократом. Так в чем же секрет или, скорее, преимущества льняного масла, которые делают его столь популярным среди всех масел?  Секрет кроется в составе льняного масла.
Льняное масло богато необходимыми жирными кислотами: липолиевой, альфа-липоленовой и кислотами типа Омега-3. Альфа-липоленовая кислота (ALA) в организме превращается в ЕРА, главным источником которой в природе является рыбий жир. Из ЕРА (Eicosapentaenoic acid) в организме вырабатываются простогландины (анологии гормонов), которые уравновешивают давление, регулируют процесс свертывания крови и обладают антивоспалительным действием.
Альфа-линоленовая и линолевая кислоты являются незаменимыми для человека, так как не синтезируются в организме. Оптимальное соотношение жирных кислот Омега-6 и Омега-3 в рационе окончательно не установлено, однако идеальным считается соотношение Омега-6 и Омега-3 в диапазоне от 3:1 до 4:1. По современным данным реальный уровень потребления кислот Омега-6 в 20 раз превышает уровень Омега-3. Это обусловлено слишком частым употреблением в пищу таких продуктов, как подсолнечное, кукурузное и арахисовое масла (Омега-6), и слишком малым употреблением льняного и конопляного масла, жирной морской рыбы (Омега-3). Дисбаланс в организме жирных кислот класса Омега приводит к склонности к воспалительным процессам и сердечнососудистым заболеваниям из-за повышенного содержания липидов в крови. Они также имеют большое значение для структурной жесткости мембраны клеток и выступают в качестве противовоспалительных эйкозаноидов.

Исследования показали, что льняное масло помогает в снижении уровня общего холестерина и ХС ЛПНП, которые вредны для сердца. Потребление  льняного масла в достаточном количестве очень полезно для здоровья сердца. Вы можете избежать многих проблем, таких как ишемическая болезнь сердца, повышенный уровень холестерина, высокое кровяное давление, образование бляшек и сердечная аритмия.  Льняное масло, как известно, защищает сердце от стенокардии и снижает риск повторного сердечного приступа. Омега-3, присутствующая в льняном масле, полезна для людей с артритом, так как она уменьшает воспаление суставов. Омега-3, как было доказано, убивает определенные раковые клетки  без какого-либо влияния на нормальные клетки, и поэтому очень полезна для больных раком.
Эти незаменимые жирные кислоты также помогают свести к минимуму риск рака молочной железы. Исследования показали, что высокое содержание Омега-3 жирных кислот в тканях молочной железы могут уменьшить заболеваемость раком молочной железы. Эти незаменимые жирные кислоты также могут снизить риск рака толстой кишки, рак кожи и рак эндометрия.
Льняное масло является прекрасной пищевой добавкой для женщин, которые страдают от остеопороза. Омега-3 жирные кислоты, присутствующие в льняном масле, могут улучшить усвоение кальция в организме и, таким образом, снизить риск дефицита кальция у женщин.
Женщины, которые регулярно принимают льняное масло, как правило, здоровые, со светящейся кожей и волосами.  Незаменимые жирные кислоты  в льняном масле могут способствовать здоровому росту волос.
Льняное масло играет важную роль в сжигании жира и, таким образом, помогает поддерживать здоровый вес тела. Оно увеличивает скорость обмена веществ, который, в свою очередь, способствует сжиганию лишнего жира из организма.
Кроме того, льняное масло снижает риск образования кровяных сгустков, иммунных и воспалительных заболеваний, таких как ревматоидный артрит.
Магний, присутствующий в льняном масле, помогает уменьшить симптомы астмы.
Льняное масло помогает снять запоры, синдром раздраженного кишечника, камни в желчном пузыре и дивертикулярные расстройства.
Оно также помогает ускорить заживление ушибов и растяжений.
Незаменимые жирные кислоты в льняном масле помогают снять ряд кожных заболеваний, таких как угревая сыпь, псориаз, экзема, розацеа и солнечные ожоги.
Достаточное потребление Омега-3 жирных кислот может оказаться полезным в регуляции уровня артериального давления. Таким образом, льняное масло полезно для лиц, имеющих гипертонию, может обеспечить защиту от таких заболеваний, как стенокардия.
Льняное масло может помочь облегчить такие симптомы, как сухость глаз, связанная с аутоиммунным заболеванием синдром Шегрена.
Оно может эффективно бороться со стрессовыми проблемами, такими как паническая атака, депрессии, мигрени и т.д.
По мнению дерматологов, избыточная сухость и ломкость волос, секущиеся концы связанны с низким уровнем Омега-3 жирных кислот.  Эти проблемы могут быть решены путем употребления  льняного масла в качестве пищевой добавки.
Первопричинами выпадения волос являются плохое питание, воздействие агрессивных химикатов (шампуни и средства для укладки волос), стресс, гормональные колебания и многие другие факторы. Выпадение волос у женщин (особенно после родов) в основном вызвано резким изменением гормонального фона. В этом случае принимайте льняное масло для восстановления нормального роста волос.
Чтобы извлечь максимальную выгоду, убедитесь, что Вы покупаете чистое, не фальсифицированное льняное масло. В течение нескольких недель Вы заметите улучшение текстуры волос и толщины.
Мужчинам, которые особенно страдают от кожных заболеваний, таких как псориаз, экзема и др., связанных с образованим сухих участков на коже, следует также применять льняное масло на регулярной основе, чтобы увидеть какое-либо улучшение.
Преимущества Омега-3 жирных кислот, содержащихся в льняном масле, на этом не заканчиваются. Регулярный прием этого масла помогает уменьшить скорость дегенерации желтого пятна или так называемые возрастные нарушения зрения.
Прием льняного масла во время беременности является профилактикой фетоплацентарной недостаточности – тяжелого осложнения, которое может привести к гибели плода или к тяжелым поражениям нервной системы.
По данным профессора Джозефа Хиббельна (Канада, Национальный институт Здравоохранения), Омега-3 определяет умственные способности ребенка, мелкую моторику и моторно-зрительную координацию. Поэтому при недостатке Омега-3 ребенок плохо контролирует свое поведение, почерк, с трудом осваивает учебную программу и предрасположен к асоциальному поведению (алкогольная, наркотическая, игровая зависимости).
Использование льняного масла в ежедневном рационе беременных позволяет обеспечить развивающийся плод необходимым количеством полиненасыщенных жирных кислот. Установлено, что в последний триместр беременности происходит усиленный захват и перенос незаменимых полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 через плаценту к плоду и встраивание их в мембраны коры головного мозга и формирующийся орган зрения. Недоношенные дети, развитие которых прерывается раньше срока, или дети, рожденные при патологически текущей беременности (токсикоз, плацентарная недостаточность), получают недостаточное количество полиненасыщенных жирных кислот. С этим связана функциональная и структурная незрелость головного мозга и зрительного аппарата (вплоть до врожденной катаракты). 
Использование в ежедневном рационе льняного масла в качестве заправки к салатам и кашам (1-2 столовые ложки в день) – простой, естественный и апробированный веками путь снабжения организма ребенка незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами. Это помогает справиться и с такой проблемой, как затрудненное опорожнение кишечника во время беременности и после родов.
Исследования:
— Исследования Льняного масла показали, что оно содержит лигнины, которые полезны для снижения гормональных проблем — для облегчения симптомов PMS (предменструального синдрома) и менопаузы. В основном, снимает нервное напряжение и тяжелые перепады настроения, связанные с PMS и климаксам, а также трудности со сном, головную боль, беспокойство. Лигнины представляют собой природные растительные эстрогены. Они могут эффективно сбалансировать гормональный уровень, а также содействовать естественной овуляции. Лигнины в льняном масле также полезны для профилактики эстрогено-онкологических заболеваний и профилактики метастазирования опухолей.
Незаменимые жирные кислоты, присутствующие в льняном масле, могут предотвратить выработку простагландинов, которые в избыточном количестве могут вызвать сильное кровотечение во время менструации.
— Льняное масло и заболевания сердечно-сосудистой системы.
Продолжительные исследования среди 76283 женщин, не имеющих случаев раковых или сердечнососудистых заболеваний в семье, проверяло связь между употреблением альфа- липоленовой кислоты и риском развития ишемической болезни сердца. Исследователи пришли к выводу, что употребление высоких доз этой необходимой жирной кислоты значительно снижает риск развития сердечных болезней.
Другое исследование доказало, что альфа-липоленовая кислота, выработанная из льняных зерен, которую принимали вегетарианцы, не употребляющие в пищу рыбу, богатую кислотой типа Омега-3, предотвращает агрегацию тромбоцитов и скопление жиров в крови, что характерно для людей, не употребляющих никакой животной пищи.
— Льняное масло и воспалительные процессы почек.
Немало исследований доказало эффективность жирных кислот типа Омега-3, вырабатываемых из рыбы, при нефрите и острой протеинурии, но этот тип жирных кислот не способен сохранять функции почек. Жирные кислоты, вырабатываемые из льняных зерен, не только обладают тем же антивоспалительным действием, но и значительно замедляют потерю функции почек у больных нефритом. Ученые связывают положительное влияние масла на сохранение функции почек с высоким содержанием в нем лигнинов.
Возможные побочные эффекты применения Льняного масла
Побочные эффекты льняного масла не настолько серьезные.  Несколько незначительных побочных эффектов льняного масла включают в себя  диарею и вздутие живота, которые можно испытать, если это масло пьется в больших количествах.  У некоторых людей может быть аллергия на льняное семя, и, следовательно, могут наблюдаться аллергические реакции после использования этого масла.  Лицам, имеющим нарушения свертываемости крови, а также тем, кто принимает разжижающие кровь препараты, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать льняное масло, так как это масло может повысить риск кровотечений у таких лиц.
Предупреждение рака простаты.
Исследования показали, что одним из самых больших преимуществ льняного масла для мужчин является его способность избавляться от нездоровых токсинов из организма.  Это делает его потребление больше превентивной мерой от различных видов рака, рака предстательной железы_ в частности. Это происходит, когда мужчины сидят на обезжиренной диете наряду с потреблением льняного масла. Результаты исследований, проведенных по вопросу последствий приема льняного масла у мужчин, показывают, что льняное масло  предотвращает приток крови к опухоли, вызывающий рак. Тем не менее, сейчас существуют фальсифицированные  виды льняного масла, которые не содержат лигнины. Отсутствие их не будет иметь эффекта профилактики рака простаты.
Дозировка льняного масла.
Рекомендованная суточная доза льняного масла для большинства людей составляет 1000 мг один — три раза в день. Своим пациентам я рекомендую выпивать 1ст. л льняного масла утром натощак за 20 минут до еды. Съеденная натощак ложка льняного масла может оказать прекрасное обволакивающее действие. Это очень важно при лечении гастрита, язвенной болезни. Для лечения последних, кстати, льняное масло можно смешивать также с отваром зверобоя. Ложка льняного масла спасет Вас от изжоги.
Смоченную в льняном масле ткань прикладывают на раны, экзематозные поражения, язвочки. В косметических целях льняное масло можно использовать и дома самостоятельно или в сочетании с другими средствами.
Например:
— очищающую и разглаживающую кожу маску можно приготовить из нескольких миллилитров льняного масла, желтка или сметаны и лимонного сока/.,/
— сделать пилинг, смешав льняное масло с молотым кофе, морской солью или засахаренным медом/.,/
— а увлажняющую сыворотку приготовить из кефира или йогурта и льняного масла. Добавьте несколько капель льняного масла в увлажняющий ночной крем, и Вы значительно улучшите его свойства.
Масло из семени льна иногда добавляют в выпечку для придания ей особого аромата и приятного желтовато-оранжевого оттенка.
Льняное масло способно сделать рацион питания легкоусвояемым, полезным, но при этом очень аппетитным.
Салаты, где присутствуют огурцы, помидоры и свёкла, такой заправке, как льняное масло, могут только позавидовать!
Очень вкусны с льняным маслом вареный молодой картофель, гречневая и рисовая каши.
Для тех, кто любит необычные сочетания, по душе (и по настроению желудка тоже) придётся творог с льняным маслом. Сочетание оригинальное, но настоящим гурманам оно должно понравиться. Особенно будет здорово, если в творог добавить ещё и листья зелёного салата. И не стоит бояться, что это странная комбинация. Льняное масло хорошо сочетается даже с такими кисломолочными продуктами, как йогурт и кефир. Получается очень полезный напиток.
Льняное масло нужно непременно употреблять и тем, кто ест по каким-либо причинам очень  мало рыбы.
Известен рецепт, когда на льняном масле жарятся сами семена льна. Настоящим лакомством это блюдо становится при добавлении в него небольшого количества мёда.

Внимание! Масло льна склонно к окислению, поэтому после вскрытия его рекомендуется хранить только в холодильнике!

Вареное и сырое органическое льняное масло

Пыльный, еще зараженный древоточцем красивый брус в коттедже с ремонтом омолодили с покрытием из сырого льняного масла.

Это пример проникновения сила органического льняного масла.Он проникает глубоко в древесина защищает древесину от поглощения и захвата вода и влага. Это функция, которая не может воспроизводиться любым консервантом для древесины, изготовленным из нефтепродукты сегодня. Кроме того, органическое льняное семя масло не опасно в работе и полностью безопасен для окружающей среды.

Масло льняное очищенное органическое заботился о тиковом дереве в кабине этой лодке уже три года.Это единственное решение это так хорошо питает древесину. Выглядит очень отлично. Поверхность очищается органическими льняными семенами. масляным мылом ежегодно, а затем протирать очень тонкой покрытие из органического сырого льняного масла.

Паспорта безопасности материалов

Об органическом льняном масле

СДЕЛАНО В ШВЕЦИИ Люди Скандинавии знали об уникальных свойствах льняного масла на несколько тысяч годы.Льняное масло проникает в древесину, защищая ее от влага и гниль.

Масло льняное получают методом холодного отжима из семян цветка льна. Это делается «в холоде», чтобы не допустить попадания примесей. в масло.

Неочищенное льняное масло очищается и очищается путем добавления кислорода для производства вареного или «вареного» льняного масла. Этот устраняет белок и улучшает такие аспекты, как время высыхания, блеск и чистота.Льняное масло очищенное плесневое и без плесени.

Использует:

1. Разбавление краски на льняном масле.
2. Уход за старым льняным маслом Окрашенные поверхности.
3. Может использоваться в качестве первого слоя на сильно высохшей древесине.
4. Добавьте несколько унций краски в кипяченое льняное масло, чтобы создать пятно.
5. Очищенное сырое льняное масло отлично подходит для длительного хранения. кистей.

Наконечник: Можно нагревать мягким инфракрасным излучением. тепло (мы рекомендуем Silent Paint Remover), чтобы улучшить проникновение поверхности.

ПРИМЕЧАНИЕ: Тряпки, пропитанные льняным маслом, могут самовоспламеняться. Замочите их в воде и утилизируйте.

Экстракция льняного масла (Linum usitatissimum) с использованием различных растворителей

Резюме

Эта работа направлена ​​на характеристику льняного масла, полученного с использованием различных методов экстракции (гексан, субкритический пропан и этанол под давлением), и сравнение результатов с коммерческим льняным маслом, экстрагированным холодным механическим способом. пресс-метод. Схема эксперимента помогла оценить влияние температуры и давления на добычу нефти с использованием пропана и этанола.Газовая хроматография помогла в оценке незаменимых жирных кислот. Не было значительных различий между ω-3, 6 и 9 жирными кислотами из льняного масла, полученного с использованием различных методов экстракции. Только кислотность льняного масла, экстрагированного пропаном в докритическом состоянии (0,956%), показала существенные различия между физико-химическими параметрами. Экстракция с использованием органического растворителя (Soxhlet) дала выход 36,12%. Экстракция с использованием пропана в докритическом состоянии при 10 ⁷ Па и 40 ° C в течение 1,5 ч дала лучший выход (28.39%), чем этанол под давлением (8,05%) при аналогичных условиях. Экстракция льняного масла с использованием пропана в докритическом состоянии была экономически выгодной, в результате чего стоимость продукта составляла 124,58 доллара США за литр. Результаты представляют субкритическую экстракцию пропаном как многообещающую альтернативу для получения льняного масла при мягких условиях температуры и давления без потери качества и количества жирных кислот, таких как ω-3, 6 и 9.

Ключевые слова: льняное масло, жирное кислоты, выход экстракции, методы экстракции, качество масла

Введение

Льняное масло ( Linum usitatissimum ) содержит 40–50% α-линоленовой (ω-3) кислоты, богатой фитостеринами и токоферолами.Эти биоактивные компоненты могут улучшить иммунную систему человека, предотвратить воспаление, снизить абсорбцию плохого холестерина и помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания ( 1 , 2 ).

В промышленном производстве растительного масла используется механическое прессование. Этот метод позволяет утилизировать остаточный кек с низкими начальными эксплуатационными затратами и устраняет загрязняющие вещества. Однако это неэффективный процесс экстракции, позволяющий извлечь из семян менее 70% масла ( 3 ).Экстракция органическими растворителями (гексан, этанол, гептан и изобутен) на промышленных предприятиях дает около 99% масла. Однако этот процесс имеет ряд недостатков, включая трудоемкие процедуры, низкую селективность, загрязнение растворителем и разложение ключевых биоактивных компонентов ( 3 ). Жидкая экстракция под давлением (PLE) с растворителями происходит при температурах выше точки кипения, когда давление в экстракционной системе увеличивается. Давление снижает поверхностное натяжение растворителя, что улучшает проникновение в поры матрицы, что приводит к разрыву и увеличению массопереноса, тем самым повышая эффективность экстракции ( 4 — 7 ).

Субкритическая жидкостная экстракция (SFE) имеет некоторые преимущества по сравнению с экстракцией органическим растворителем ( n -гексан), например ее использование при низких температурах, короткое время экстракции, хорошая селективность и удаление остаточного растворителя ( 8 ) . Субкритический пропан обеспечивает высокую степень экстракции в процессах с растительным маслом из-за высокой растворимости триглицеридов в этом растворителе. Кроме того, он может использоваться при низких давлениях, в отличие от сверхкритического диоксида углерода (scCO ₂ ), что является большим преимуществом для нефтяной промышленности ( 9 ).В литературе представлены работы, связанные с использованием субкритического пропана для экстракции пекуи ( 10 ), семян кунжута ( 11 ), подсолнечного ( 12 ) и льняного ( 2 ) масел.

Экстракция при низких давлениях и температурах привлекательна с экономической точки зрения, так как дает высокий выход за короткое время экстракции и, следовательно, снижает затраты ( 13 ). В той же работе экстракция масла семян кориандра с использованием пропана в качестве растворителя в сверхкритических и докритических условиях с использованием 2 · 10 ⁷ и 3 · 10 ⁷ Па при 35 ° C для CO ₂ и 5 · 10 ⁶ , 8 · 10 ⁶ и 10 ⁷ Па при 25 ° C для пропана показали, что способность сольватации пропана была намного выше, чем CO ₂ ( 13 ).

Прадхан et ​​al. ( 3 ) и Khattab and Zeitoun ( 14 ), используя сверхкритический CO ₂ в качестве растворителя для экстракции льняного масла, при 3 · 10 ⁷ Па и 50 ° C в течение 3 часов и 4 · 10 ⁷ Па и 50 ° C в течение 2 ч дали выход 35,3 и 36,5% соответственно. Zanqui et ​​al. ( 2 ) получил самый высокий выход (28,8%) льняного масла, экстрагированного пропаном в докритическом состоянии при 60 ° C и 1,2 · 10 ⁷ Па в течение 5 часов.

В связи с потенциалом льняного масла, исследования по максимальному производству и улучшению качества масла за счет увеличения содержания жирных кислот имеют жизненно важное значение.Таким образом, целью данной работы является оценка трех различных методов экстракции льняного масла (SFE, PLE и Soxhlet) с точки зрения выхода, содержания незаменимых жирных кислот и физико-химического качества по сравнению с товарным маслом.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Образцы

Образцы семян льна бурого ( Linum usitatissimum ) (5 кг) были получены из урожая 2014–2015 гг. Коммерческие образцы льняного семени были выращены на местном рынке (Pazze Foods Company) в муниципалитете Панамби (28 ° 17´33´ широты и 53 ° 36´47´ долготы), штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия.Коричневое льняное масло механического прессования (150 мл) было получено от Pazze Foods Company (Панамби, РС, Бразилия).

Подготовка образцов

Образцы льняного семени были высушены в печи (MA035 / 1; Marconi Equipamentos para Laboratórios Ltda., Piracicaba, SP, Brazil) при 50 ° C в течение 48 часов, упакованы в вакууме с использованием Selovac 200B (Selovac, São Paulo). , SP, Бразилия) и хранится в морозильной камере (Brastemp, São Paulo, SP, Brazil) при –18 ° C. Для проведения экстракции масла образцы измельчали ​​в смесителе Cuisinart Brasil (Сан-Паулу, штат Пенсильвания, Бразилия) и просеивали через фильтры размером 16 и 32 меш, используя фракцию, оставшуюся на сите 32 меш после прохождения через сито 16 меш, получая размер частиц от 500 до 1000 мкм.

Методы экстракции

Органический растворитель

Экстракция органическим растворителем ( n -гексан, чистота 95%, Cinética, Londrina, PR, Brazil) на оборудовании Soxhlet (Fisher Scientific, Thermo Fisher Scientific, Питтсбург, Пенсильвания, США ) длилась 14 ч, при 60–80 ° C и прибл. 20 г молотого льняного порошка. После экстракции образец концентрировали в роторном испарителе (Q344B; Quimis, São Paulo, SP, Brazil) в вакууме при 40 ° C. Все экстракции были выполнены в трех экземплярах.

Пропан в субкритическом состоянии

Экстракция происходила в экстракторе с уплотненным слоем с использованием пропана чистотой 99,97% (White Martins Gases Industriales Ltda., Рио-де-Жанейро, RJ, Бразилия) в субкритическом состоянии. Оборудование для экстракции состояло из резервуара для растворителя, двух термостатических ванн (521 / 3D; Nova Ética, Vargem Grande do Sul, SP, Бразилия), одного шприцевого насоса (500D; Teledyne ISCO, Lincoln, NE, США) и 62,8 мл экстракционный сосуд с рубашкой. Условия оценки: 20, 40 и 60 ° C и 8 · 10 ⁶ , 10 ⁷ и 1.2 · 10 ⁷ Па. Для всех экстракций требовалась постоянная скорость потока 2 мл / мин. Измельченный порошок льняного семени (16 г) помещали в сосуд для экстракции (нагревательная рубашка с термостатической баней, модель SE 100AG; Servilab, Ле-Ман, Франция), поддерживаемый двумя проволочными дисками 150 меш на обоих концах. Растворитель закачивали с постоянной скоростью в камеру экстракции и поддерживали в контакте со слоем и образцами до достижения желаемого давления экстракции. Экстракция длилась 90 мин. После этого подача растворителя была прервана и клапан, расположенный на дне камеры, открыли, получив извлеченную масляную массу.Микрометрический расширительный клапан был обернут терморегулятором (HW 1440; Coel, São Paulo, SP, Brazil), чтобы поддерживать постоянную температуру 55 ° C. Выход льняного масла (%) рассчитывали по следующему уравнению:

, где Y — выход льняного масла (в%), m (порошок семян) — масса порошка семян и m (экстрагированное масло). — масса нефти, извлеченной в конце процесса. Все экстракции были выполнены в трех экземплярах.

Этанол под давлением

Для жидкостной экстракции под давлением (PLE) измерительный цилиндр, содержащий этанол (чистота 99%; Vetec, Рио-де-Жанейро, RJ, Бразилия), был подключен к насосу HPLC (Lab Alliance Series III, New York, NY, США) с двумя термостатическими ваннами (521 / 3D; Nova Ética).Условия оценки: 20, 40 и 60 ° C и 8 · 10 ⁶ , 10 ⁷ и 1,2 · 10 ⁷ Па. Все экстракции требовали постоянной скорости потока 2 мл / мин при использовании образца 16 г в экстракционная ячейка. На этапе экстракции образец загружали в ячейку и добавляли растворитель при рабочем давлении до достижения рабочей температуры. Когда давление достигло желаемого значения, давление в насосе было прервано, и система была изолирована путем закрытия клапана, который выпускает жидкость в насос, поддерживая давление в нем в течение 15 мин.Затем снова включали насос, открывали микрометрический клапан, начиная экстракцию. Экстракция длилась 90 мин, и образцы, содержащие масло и этанол, были помещены в печь, соединенную с вакуумным насосом (Quimis) при 50 ° C, для испарения растворителя. Выход был рассчитан с использованием уравнения. 1. Все экстракции проводили в трех экземплярах.

Схема эксперимента

A 2 ² Схема эксперимента с 3 центральными точками с использованием давления 8 · 10 ⁶ , 10 ⁷ и 1.2 · 10 ⁷ Па и температуре 20, 40 и 60 ° C в течение 90 минут оценили влияние температуры и давления на выход экстракции с использованием пропана в докритическом состоянии и этанола под давлением.

Физико-химический анализ льняного масла

Кислотность, показатель преломления и плотность масла, полученного обоими методами экстракции и товарным маслом, были проанализированы в соответствии с методами, описанными Институтом Адольфо Лутца, Сан-Паулу, Бразилия ( 15 ) . Все физико-химические анализы были выполнены в трех экземплярах.Поддающуюся титрованию кислотность определяли титрованием образца 0,1 М раствором гидроксида натрия (NaOH; Synth, Diadema, SP, Brazil) и фенолфталеином в качестве индикатора. Показатель преломления измерялся рефрактометром Abbé (Delta, São Paulo, SP, Brazil). Плотность определяли с использованием плотномера (4500 плотномер; DMA, Сан-Паулу, штат Пенсильвания) при 25 ° C.

Качественный анализ незаменимых жирных кислот

Образцы были этерифицированы в соответствии с методом, установленным Институтом Адольфо Лутца ( 15 ).Массу 0,1 г масла смешивали с 0,2 мл (2 М) метанольного раствора гидроксида калия (КОН; Synth и метанол; Merck, Сан-Паулу, Бразилия) и 2 мл n -гексана и гомогенизировали в вихревом смесителе ( Q220M; Quimis) на 30 с. После этого добавляли 3 мл насыщенного раствора хлорида натрия (NaCl; Cinética, Londrina, PR, Brazil) и затем удаляли супернатант.

Хроматографический анализ

Качественный анализ незаменимых жирных кислот проводился в соответствии с инструкциями Khattab и Zeitoun ( 14 ) на газовом хроматографе (модель CG-2010 Plus; Shimadzu do Brazil, Barueri, SP, Brazil), оборудованном полярным колонна (Rtx-Wax Restek, 30 м × 0.Внутренний диаметр 25 мм, толщина 0,25 мм) и пламенно-ионизационный детектор при следующих температурах: 80 ° C (5 мин), 80–200 ° C (20 ° C / мин), 200 ° C (5 мин), 200– 230 ° C (5 ° C / мин), 230 ° C (10 мин), температура инжектора 250 ° C, детектор 275 ° C, с соотношением деления 50: 1. Азот и синтетический воздух (White Martins Gases Industriales Ltda., Чистота 99,99%) были газами-носителями со скоростью потока 1,5 мл / мин. Вводили разбавленный образец (0,4 мл) в дихлорметане (1:10; Merck). Компоненты образца были идентифицированы путем сравнения их масс-спектров с масс-спектрами и индексами удерживания стандартов метилового эфира линолената (ω-3), линолеатметилового эфира (ω-6) и олеатметилового эфира (ω-9) (Sigma-Aldrich, Merck KGaA , Г.Луис, Миссури, США).

Анализ затрат на добычу нефти

Важно определить взаимосвязь между высоким выходом экстракции с использованием пропана и производственными затратами. На основе информации, полученной с помощью программного обеспечения CONTAGRI ( 16 ), экономический анализ обычно зависит от общих постоянных и переменных затрат. Таким образом, производственные затраты включали постоянные и переменные затраты, такие как сырье (семена), химикаты, реагенты и газ (пропан), инвестиции в оборудование и затраты на рабочую силу.При анализе затрат на 16 рабочих часов в день и 240 дней в году эксплуатации экстракционной установки учитывались 1% на ремонт и техническое обслуживание, 10% на амортизацию и 2% процентов за 10-летний период.

Статистический анализ

Данные плана эксперимента были подвергнуты дисперсионному анализу (ANOVA), и их средние значения сравнивались с использованием критерия Тьюки с уровнем вероятности 5% для физико-химического анализа нефти с помощью Statistica v. 5.0 ( 17 ).

Результаты и обсуждение

Выход экстракции

Экстракция льняного масла с использованием органического растворителя ( n -гексан) дала выход 36,1% при 14-часовой экстракции. Хаттаб и Зейтун ( 14 ) получили льняное масло с выходом 42,4% с использованием того же процесса экстракции; однако они не упомянули время экстракции процесса. показывает матрицу экспериментального плана 2 ² для выхода льняного масла с использованием субкритической экстракции.

Таблица 1

A 2 ² Матрица плана эксперимента с реальными и закодированными значениями и результатами выхода льняного масла с использованием докритического пропана и этанола под давлением

9029

Assay	Независимая переменная		Выход /%
	Давление / Па	Температура / ° C	Докритический пропан	Этанол под давлением
1	-1 (8 · 10 6 )	-1 (20)	26.91	6,36
2	–1 (8 · 10 6 )	1 (60)	27,57	6,10
3	1 (1,2 · 10 7 )	–1 (20)	27,05	6,93
4	1 (1,2 · 10 7 )	1 (60)	28,31	7,23
5	0 (10 7 )	0 (40)	28,39	7.99
6	0 (10 7 )	0 (40)	28,12	7,89
7	0 (10 7 )	0 (40)	28,29	8,05

Высокие выходы экстракции были получены в центральной точке (анализы 5–7) и в анализе 4 (). Эти результаты были аналогичны результатам, полученным Zanqui et ​​al. ( 2 ), который подтвердил выход льняного масла 28,8% с использованием докритической экстракции пропаном при 1,2 · 10 ⁷ Па и 60 ° C. Pradhan et ​​al. ( 3 ) и Khattab and Zeitoun ( 14 ) также сообщили об аналогичных выходах экстракции с использованием сверхкритического CO ₂ соответственно при 3 · 10 ⁷ Па и 50 ° C в течение 4 часов (35,3%) и 4 · 10 ⁷ Па и 50 ° C в течение 2 ч (36,9%). Такие высокие выходы могут быть связаны с высоким рабочим давлением и условиями времени экстракции, а также растворимостью различных соединений в экстракционном растворителе.Кроме того, количество растворителя для полной экстракции ( 12 , 18 , 19 ) было ниже при использовании пропана в докритическом состоянии, чем при использовании CO ₂ в сверхкритическом состоянии, что делает пропан более привлекательным для промышленного применения.

Дисперсионный анализ (ANOVA) служил для того, чтобы увидеть влияние переменных на выходы экстракции льняного масла с использованием пропана в докритическом состоянии, наблюдаемое на диаграмме Парето (). И температура, и давление оказали значительное положительное влияние (p <0.1) от выхода экстракции за 90 мин экстракции ().

Диаграмма Парето для экстракции льняного масла с использованием пропана в докритическом состоянии при 90 мин.

Следующее уравнение показывает модель с кодом первого порядка для выхода экстракции как функции температуры и давления в исследуемых диапазонах:

Выход /% = 27,8 + 0,48 t +0,22 p /2/

, где t — температура экстракции (° C), а p — давление экстракции (Па).

Независимые переменные показали положительный эффект (p <0.1), тогда как взаимодействия не были значительными. Дисперсионный анализ (ANOVA) подтвердил модель, и незначительные параметры были добавлены к отсутствию соответствия. Коэффициент корреляции составил 0,9, а рассчитанное значение F было в 0,25 раза выше табличного значения F (), что позволило построить контурную кривую ().

Таблица 2

Дисперсионный анализ для экстракции льняного масла с использованием пропана в докритическом состоянии

2 Модель извлечения 9292

Источник	Сумма квадратов	Степень свободы	Среднее квадратическое	F рассчитано
1.205	1	1,20	5,23
Остаточный	1,153	5	0,23
Отсутствие прилегания	1,115505	3	50 03	50 0 ошибка	0,037267	2
Итого	2,357971	2

Поверхностный отклик при экстракции льняного масла с использованием пропана в докритическом состоянии

показывает увеличение выхода экстракции льняное масло с использованием пропана докритического давления с повышением температуры и давления.

Экстракцию с использованием этанола под давлением проводили в экспериментальных условиях, аналогичных условиям с использованием пропана в субкритическом состоянии. Результаты плана эксперимента () показали, что самый высокий выход (приблизительно 8%) был получен в центральной точке (анализы 5, 6 и 7). Согласно данным, экстракция с использованием этанола под давлением показала более низкий выход, чем экстракция с использованием докритического пропана и органического растворителя ( n -гексан), что могло быть связано с короткоцепочечным спиртом, который не обладал хорошей растворимостью для триглицеридов в применяемых условиях. условия.Кроме того, этот процесс требует после экстракции дополнительной стадии удаления этанола путем испарения , что рассматривается как недостаток, поскольку может вызвать потерю или повреждение определенных компонентов масла.

Иисус et ​​al. Компания ( 5 ) провела сравнительное исследование для оценки экстракционной способности пальмового масла этанолом и пропаном в аналогичных условиях (10 ⁷ Па и 20 ° C) с выходом 53,3% для этанола и 72,8% для пропана. Авторы заметили, что растворимость, полученная с пропаном, была выше, чем с этанолом, что обеспечивает полную смешиваемость с маслом и улучшает выход экстракции.

Статистически обработанные результаты экстракции льняного масла этанолом под давлением показали, что как давление, так и его взаимодействие с температурой имели значительный положительный эффект (p <0,1), наблюдаемый на диаграмме Парето (). Коэффициент корреляции составлял 0,92, а рассчитанное значение F было в 1,44 раза ниже табличного значения F, следовательно, не было ни подтверждения модели, ни возможности построения контурной кривой. Исходя из этого, для увеличения выхода время экстракции было увеличено до 3 часов в условиях центральной точки экспериментальной конструкции (40 ° C и 10 ⁷ Па).Повышение урожайности составило 12,3%; однако даже ниже, чем при экстракции докритическим пропаном (28,4%).

Диаграмма Парето для экстракции льняного масла с использованием этанола под давлением

Жирные кислоты

показывает процентное содержание сложных эфиров незаменимых жирных кислот, полученных с помощью различных методов экстракции из льняного масла, с метиловыми эфирами в диапазоне от 49,8 до 55,0%.

Таблица 3

Значения эфиров жирных кислот из коричневого льняного масла, экстрагированного с использованием докритического пропана, этанола под давлением, органического растворителя и механического прессования (коммерческий образец)

Условия эксперимента p / Pa t / ° C	Выход /%	Сложный эфир жирных кислот
		Линоленат (ω-3)	Линолеат (ω-6)	Олеат (ω-9)
		Площадь /%
Экстракция докритическим пропаном
8 · 10 6 20	(26.9 ± 1,0) a	(53,7 ± 0,4) b	(13,1 ± 0,7) a	(19,2 ± 0,6) b
8 · 10 6 60	(27,6 ± 1,0) a	(54,8 ± 0,7) a	(12,3 ± 0,1) a	(19,7 ± 0,1) b
10 7 40	( 28,1 ± 1,0) a	(54,6 ± 0,5) a	(12,0 ± 0,3) a	(21.0 ± 0,2) a
1,2 · 10 7 20	(27,1 ± 1,0) a	(52,9 ± 0,2) c	(12,8 ± 0,4) a	(18,8 ± 0,1) c
1,2 · 10 7 60	(28,3 ± 1,0) a	(54,5 ± 0,4) a	(11,7 ± 0,7) a	(20,3 ± 0,5) a, b
Экстракция этанолом под давлением
8 · 10 6 20	(6.4 ± 1,0) a	(52,4 ± 1,0) a	(12,6 ± 0,5) a	(18,3 ± 1,6) a
8 · 10 6 60	(6,1 ± 1,0) a	(51,1 ± 0,3) a	(13,0 ± 0,1) a	(22,2 ± 2,3) a
10 7 40	( 8,0 ± 1,0) a	(51,2 ± 0,2) a	(13,1 ± 0,1) a	(18.6 ± 1,4) a
1,2 · 10 7 20	(7,0 ± 1,0) a	(53,4 ± 2,0) a	(13,6 ± 0,6) a	(18,7 ± 1,2) a
1,2 · 10 7 60	(7,2 ± 1,0) a	(49,8 ± 1,6) a	(13,0 ± 0,1) a	(21,9 ± 2,0) a
Экстракция органическим растворителем
10 5 68	36.1	55,0 ± 0,2	12,4 ± 0,2	19,2 ± 1,0
Механическое прессование
*	36,1	54,9 ± 0,1	12,5 ± 0,5	19,4 ± 0,2

Используя пропан в качестве растворителя, Zanqui et ​​al. ( 2 ) сообщил о выходе более 48,7% ω-3 и 12,3% ω-6 из льняного масла. Результаты, близкие к представленным в этом исследовании, были получены Ивановым и соавт. ( 20 ), получивший 53.7% ω-3, 16,17% ω-6 и 19,4% ω-9 из льняного масла, экстрагированного с использованием CO ₂ , однако используемое давление варьировалось от 4,5 до 6,2 · 10 ⁹ Па, что можно объяснить условия обработки экстракта и происхождение семян.

Статистический анализ экстракции с использованием этанола под давлением не выявил каких-либо существенных различий между сложными эфирами кислот, тогда как экстракция пропаном в докритическом состоянии привела к значительным различиям в концентрациях линолената (ω-3) и линолеата (ω-6).Выходы экстракции показали, что концентрации ω-3, -6 и -9 из льняного масла, экстрагированного с использованием этанола под давлением, были аналогичны концентрациям, обнаруженным с использованием пропана в докритическом состоянии ().

Не было статистических различий в количествах эфиров незаменимых жирных кислот, полученных с помощью органического растворителя и механического прессования, основным компонентом которых был линоленат (около 55%), соответствующий ω-3 жирной кислоте, за которым следует олеат (19 %) (соответствует ω-9 жирной кислоте). Такие результаты подтвердили те, которые были найдены в литературе.Прадхан и др. . ( 3 ) получили 53,8% ω-3 и 15,6% ω-6 из льняного масла, экстрагированного с помощью механического прессования, и 50% ω-3 и 14,4% ω-6 в масле, экстрагированном с использованием органического растворителя. Льняное масло, экстрагированное n -гексаном, содержало 56,28 и 15,6% ω-3 и ω-6, соответственно ( 14 ).

Сумма площадей (%) сложных эфиров жирных кислот (линолената (ω-3), линолеата (ω-6) и олеата (ω-9)) составляла около 86% (). Остальные 14% могут относиться к количеству как пальмитиновой, так и стеариновой кислот.Литературные исследования состава жирных кислот из льняного масла показали 45,1–73,4% линоленовой, 11,9–20% линолевой, 17,1–24,3% олеиновой, 4,6–6,9% пальмитиновой и 0,25–4,6% стеариновой кислоты ( 21 — 23 ). ).

В этой работе соотношение полиненасыщенных жирных кислот семейства ω-6 / ω-3 составляло около 0,24. Отношение ω-6 к ω-3 незаменимых жирных кислот прибл. 1 считается адекватным по питанию ( 24 ). Более низкое соотношение ω-6 / ω-3 жирных кислот более желательно для снижения риска хронических заболеваний, поскольку полиненасыщенные жирные кислоты считаются необходимыми для человеческого организма с питательными преимуществами в качестве предшественников длинноцепочечных жирных кислот (линолевая и линоленовая кислоты).Они могут улучшить работу мозга, сердца и иммунной системы у людей, а также оказать подавляющее действие на начало сердечно-сосудистых, воспалительных и онкологических заболеваний ( 24 , 25 ).

Основное преимущество экстракции пропаном в докритическом состоянии — более мягкие рабочие условия, чем при сверхкритическом CO ₂ . Использование пропана резко снизило рабочее давление и сделало возможным его промышленное применение на основе анализа затрат на предмет осуществимости реализации.

Физико-химическая характеристика

Физико-химический анализ имеет решающее значение для оценки качества масла. показывает кислотность коричневого льняного масла, показатели преломления и значения плотности после различных методов экстракции. Образцы с высоким выходом (центральная точка, анализы 5, 6 и 7) использовали для экстракций пропаном в докритическом состоянии и этанолом под давлением.

Таблица 4

Результаты физико-химических анализов коричневого льняного масла

Экстракция	Анализ
	Плотность / (г / см 3 )	Индекс преломления	° C)
Механический пресс	(0.90 ± 0,01) a	(1,40 ± 0,04) c	(1,40 ± 0,05) a
n -гексан	(0,90 ± 0,01) a	(1,50 ± 0,01) b	(1,40 ± 0,04) a
Пропан	(0,90 ± 0,01) a	(0,90 ± 0,01) d	(1,40 ± 0,01) a
Этанол	(0,90 ± 0,01) a	(1.70 ± 0,02) a	(1,40 ± 0,01) a

Как видно из, показатели плотности и преломления не были статистически значимыми (p <0,05) для всех образцов льняного масла с использованием различных методов экстракции , что подтверждено тестом Тьюки с доверительной вероятностью 95%. По данным Института Адольфо Лутца, Бразилия ( 15 ), показатель преломления является хорошим показателем качества масла и зависит от окисления, термической обработки и содержания свободных жирных кислот в масле.Gunstone и др. ( 26 ) и Firestone ( 27 ) рекомендуют значения от 0,924 до 0,930 г / см ³ .

Кислотность льняного масла статистически различалась для всех изученных методов экстракции. Наивысшие (1,76%) и самые низкие (0,95%) значения были получены при использовании этанола под давлением и пропана в субкритическом состоянии соответственно. Самые высокие значения кислотности были обнаружены после экстракции органическим растворителем (1,46%) и этанолом под давлением (1,75%). Такие результаты были получены, поскольку в обоих методах использовался нагрев.Экстракции с использованием n -гексана (68 ° C) и этанола под давлением имеют стадию выпаривания растворителя после экстракции. Нагревание может вызвать разрыв цепи триглицеридов во время экстракции, что приведет к увеличению кислотности за счет высвобождения жирных кислот ( 28 ). Таким образом, физико-химические параметры показывают, что экстракция масла с использованием пропана в докритическом состоянии была предпочтительнее из-за качества жирных кислот с низкой кислотностью.

Анализ затрат на процесс

Выход нефти, полученный при экстракции пропаном в докритическом состоянии, составил около 28.3%. ( 29 ) показывает постоянные и переменные затраты, а также общую стоимость литра масла. Себестоимость единицы фиксированного масла составляла около 56 540 долларов США, а возраст завода — около. 10 лет. Общая стоимость масла на литр высока при производстве в лабораторном масштабе, так как из него получают небольшое количество льняного масла (0,48 л / день).

Таблица 5

Затраты на производство 1 л льняного масла, экстрагированного пропаном

90110 Ремонт и техническое обслуживание (1%)

Артикул	Количество	Сумма (долл. США)
Фиксированные затраты
		1	6000.00
Сушильная печь	1	200,00
Смеситель	1	40,00
Морозильник	1	300,00
Здание
	5654,00
Амортизация (10%)		565,40
Процентная ставка (2%)		113.08
Итого		62872,48
Стоимость / л (0,48 л / день)		4,62
Переменная стоимость в месяц
Стоимость посевного материала	0,17 кг / день	1,63 *
Электроэнергия (ежемесячная стоимость)		50,00
Химикаты, реагенты и газ (ежемесячная стоимость)		100.00
Рабочая сила (квалифицированные помощники и помощники оператора) (ежемесячные расходы)	2	1000,00
Итого		1151,63
Стоимость / л (0,48 л / день)		119,96
Общая стоимость литра		124,58

Galvão et ​​al. ( 30 ) сообщил о удельной стоимости 13,21 доллара США / кг при оценке затрат на сверхкритическую технологию (растворитель CO ₂ ) для экстракции льняного масла, тогда как льняное масло, полученное путем холодного механического прессования, продается по цене 54 доллара США.00 / кг в Бразилии ( 31 ). Эти затраты по сравнению с затратами на добычу пропана делают эту технологию нерыночной. Однако промышленная добыча пропана (увеличенная мощность) может снизить затраты на докритическую экстракцию, что делает ее привлекательным методом.

Вареное льняное масло для полировки деревянной мебели

FAQ — Обработка древесины кипяченым льняным маслом

В. В чем разница между вареным льняным маслом и сырым льняным маслом?

А.Вареное льняное масло подвергается термообработке с добавлением металлических сушилок. Преимущество этого заключается в том, что после обработки он имеет гораздо более быстрое время высыхания. Для высыхания сырого льняного масла может потребоваться около трех дней, тогда как наше вареное льняное масло сохнет в течение 24 часов. В целом результаты защиты не отличаются.

В. Могу ли я использовать это в зонах приготовления пищи?

A. Вареное льняное масло безопасно для помещений, где готовят пищу, однако, поскольку водоотталкивающие свойства вареного льняного масла умеренные, мы рекомендуем использовать наше датское масло для участков, где готовят пищу.

В. Безопасно ли использование кипяченого льняного масла для игрушек или предметов, используемых детьми?

A. Да, после высыхания наше вареное льняное масло становится полностью безопасным, соответствует требованиям к изделиям, контактирующим с пищевыми продуктами, и поэтому подходит для детей.

В. Какое действие кипяченое льняное масло оказывает на древесину?

A. Наше вареное льняное масло придает дереву красивый естественный блеск, защищая его от образования пятен от воды.

В. Будет ли вареное льняное масло затемнять древесину?

А.Вареное льняное масло не является пятном и не имеет цветных свойств, однако при нанесении оно немного затемнит вашу древесину; мы видим в этом усиление естественной красоты древесины.

В. Если кипяченое льняное масло безопасно использовать для обработки древесины на открытом воздухе, почему его нельзя использовать для обработки древесины дуба?

A. Дуб чрезвычайно пористый, поэтому кипяченое льняное масло глубоко впитывается и долго сохнет. Если внешние условия влажные, это может увеличить время высыхания, что приведет к появлению плесени на масле до того, как оно высохнет.

В. Как следует утилизировать использованные тряпки, на которых было нанесено кипяченое льняное масло?

A. Ткань / аппликатор, используемый для смазки, может самопроизвольно воспламениться. Его следует промыть теплой мыльной водой, чтобы удалить излишки масла, и поместить в мусорное ведро.

В. Для чего нужно вареное льняное масло?

A. Вареное льняное масло широко используется. Оно наиболее известно как древесное масло для защиты и улучшения деревянных поверхностей, но его также можно использовать для терракотовой плитки и пористого камня.Не путать с сырым льняным маслом, которое часто используется для разбавления масляных красок.

Магазин Натуральные Пигменты — Льняное Масло Вакуумное

Детали

Stand oil — это термически обработанное и полимеризованное (загущенное) масло. Это нагретое масло производится из хорошо очищенного льняного масла из семян американского льна, которое готовится в вакуумных котлах. Вакуумные льняные масла — это, пожалуй, лучшие из доступных термически полимеризованных масел.Изготовленные с помощью специального процесса вакуумирования, они обладают низким кислотным числом и исключительно светлым цветом. Все вязкости (см. Таблицу ниже) обеспечивают превосходный блеск, текучесть, обрабатываемость щеткой и характеристики отсутствия пожелтения по сравнению с обычными нагретыми до температуры маслами. Они желтеют меньше, чем масла с твердой консистенцией, получаемые при обычном приготовлении в открытом котле, и масла без примесей. Низкотемпературное приготовление в вакууме сводит желатин к минимуму и предотвращает загустевание или «потемнение». Мы поставляем эти масла четырех стандартных вязкостей от низкой до сверхвысокой.Соответствует Федеральной спецификации TT-L-201, тип 2.

Льняное масло с вакуумным наполнением — это масло для стоячей, которое придает блеск, чистоту и не желтеет по сравнению с другими маслами для стояков или маслами с телом. Телесные масла образуют более твердые пленки, чем сырое или рафинированное льняное масло, включая масло холодного отжима.

Использовать

Добавляется в масляную краску, чтобы улучшить матируемость, блеск, растекание, выравнивание и стойкость. Начните с 10% и постепенно увеличивайте до 30%. По мере того, как вы увеличиваете соотношение насыщенного масла к масляной краске или среде масляной живописи, вы будете ощущать большую липкость и сопротивление при чистке кистью и повышенный блеск на высохшей пленке краски.

Добавление большого количества телесного масла может усилить склонность масляной краски к образованию морщин (аллигатор). Добавление всего 10% масла для тела к среде для рисования увеличивает вязкость среды и замедляет время высыхания.

Используйте скипидар, спайковое масло или уайт-спирит в качестве растворителя для телесных масел, а также для очистки кистью и студийной уборки.

Происхождение и история

Термин «стоячий жир» происходит от голландского слова, обозначающего олифу, подвергнутую термической обработке и выдержке в резервуарах.Позже его применили к маслам, которые подвергались термической обработке в течение длительных периодов времени в открытых котлах. Подставное масло, изобретенное в 19 веке, заменило венецианский скипидар и загущенное солнцем льняное масло в живописных средах художников. Подставка с маслом оставляет эффект эмали для окраски. Телесные масла образуют более твердую пленку и менее желтеют, чем рафинированное или сырое льняное масло, включая масла холодного отжима. Термин «стоячий жир» является устаревшим, поскольку в настоящее время телесные масла обрабатываются иначе, чем в 19 веке.

Источник

Льняное масло представляет собой высыхающее масло желтоватого цвета, полученное из высушенных спелых семян льна ( Linum usitatissimum , Linaceae).

Информация о продукте
Естественный источник:	Льняное семя Linum usitatissimum
Номер CAS:	8001-26-1
Типичный профиль жирных кислот
Линолевая кислота:	24.1%
Линоленовая кислота:	47,4%
Олеиновая кислота:	19,0%
Пальмитиновая кислота:	6,0%
Стеариновая кислота:	2,5%

Типичные свойства
Вязкость:	Низкий	Средний	Высокая	Сверхвысокий
Кислотное число (мг КОН / г):	1–3	1–3	1–3	1–3
Цвет (по шкале Гарднера, максимум):	6	6	6	6
Йодное число:	115–130	115–130	115–130	115–130
Вязкость (по Гарднеру-Холту при 25 ° C):	Z 2 + — Z 3 —	Z 4 — — Z 4 +	Z 6 + — Z 7 —	Z 8 — — Z 8 +
Внешний вид (при 25 ° C):	Прозрачный / Прозрачный	Прозрачный / Прозрачный	Прозрачный / Прозрачный	Прозрачный / Прозрачный
Удельный вес (при 25 ° C):	0.960	0,960	0,960	0,960
Вес на галлон (при 25 ° C):	7,99 фунтов.	8,00 фунтов.	8,03 фунта.	8,03 фунта.

Здоровье и безопасность

Предполагаемое использование этого продукта не представляет каких-либо серьезных или известных хронических опасностей для здоровья (большинство химических веществ не проходят полную проверку на хроническую токсичность). Всегда защищайте себя от потенциально неизвестных хронических опасностей, связанных с этим и другими химическими продуктами, не допускайте их попадания в организм.Для этого избегайте проглатывания, чрезмерного контакта с кожей и вдыхания распыляемого тумана, шлифовальной пыли и паров от нагрева. Соответствует ASTM D-4236.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Тряпки или бумажные полотенца, загрязненные растительными олифами, особенно те, которые содержат пигменты оксида железа, подвержены самовозгоранию. Чтобы предотвратить неожиданные возгорания, использованные тряпки или бумажные полотенца, загрязненные материалами на масляной основе, следует собирать в закрывающийся герметичный контейнер. Храните смоченные водой тряпки или бумажные полотенца в металлическом контейнере с герметичным верхом.С другой стороны, мытье загрязненной тряпки удалит загрязняющие материалы и устранит риск.

Для получения дополнительной информации о том, как безопасно обращаться с материалами художника, прочтите Как безопасно обращаться с художественными материалами и пигментами .

Хранилище

Для наилучшего результата хранить в прохладном, сухом месте плотно закрытым.

Льняное масло, древний друг (и враг)

Мы можем получать комиссию, когда вы используете наши партнерские ссылки. Однако это не влияет на наши рекомендации.

Когда египетский царь Тутанхамон был поспешно похоронен, льняная ткань, в которую он был завернут, была пропитана льняным маслом. И, возможно, из-за того, что Тутанхамона похоронили в спешке, маслу не дали застыть.

Так началось одно из наиболее распространенных правил техники безопасности при отделке: расстелите промасленную тряпку для высыхания, чтобы избежать самовозгорания.

Ага. Масляные тряпки, которыми было обернуто тело Тутанхамона, спонтанно воспламенились, обуглив тело, которое Ховард Картер обнаружил в 1922 году.Вы можете прочитать все об этом событии здесь.

На этой неделе я наношу несколько тонких слоев льняного масла на дубовый амбри, который я построил для следующего выпуска журнала Popular Woodworking Magazine , и в промежутках между слоями финиша я контактировал с моим внутренним Linum. usitatissimum. Завод льна имеет долгую историю с людьми и их обработкой древесины. Одно из первых одомашненных растений, лен издавна использовался для получения волокнистых стеблей и семян.

В некоторых частях Европы его масло используется в качестве ароматной приправы к нежным продуктам.Но здесь, в Соединенных Штатах, мы используем лен гораздо больше как ткань — это лен — и как важный компонент отделки. Это основной ингредиент масляных красок и многих других отделочных продуктов, в первую очередь кипяченого льняного масла.

Простое льняное масло высыхает, что означает, что оно затвердевает и высыхает под воздействием кислорода. Но для этого нужно много времени — это могут быть дни, в зависимости от температуры окружающей среды. И поэтому исторически льняное масло нагревали, иногда со свинцом, чтобы значительно сократить время его высыхания.Сегодня льняное масло превращается в «кипяченое льняное масло» с помощью металлических осушителей.

Стивен А. Шеперд обсуждает, как вы можете приготовить кипяченое льняное масло в домашних условиях (с некоторыми мерами предосторожности), чтобы избежать контакта с металлическими сушилками. Подробности можно найти в «Шеллаке, льняном масле и краске» (Full Chisel), который доступен через его веб-сайт. Книга интересная для чтения.

Я не пробовал, поэтому использую готовое к употреблению «кипяченое льняное масло» из домашнего центра и надеваю перчатки при его применении.

В качестве самостоятельного покрытия льняное масло является подходящим завершением, если вы знаете его ограничения.

Многие начинающие деревообработчики используют только масляную отделку, потому что она проста в нанесении и дает приятный слабый блеск. Основная проблема с льняным маслом заключается в том, что оно не обеспечивает хорошей защиты от царапин или воды. Вы можете обойти эту проблему, нанеся много-много тонких слоев масла, как это делают оружейники, но это требует много времени.

Другая проблема с прямым масляным покрытием заключается в том, что, если вы не нанесете много слоев, покрытие быстро потеряет свой блеск.Поэтому вам нужно покрыть покрытие воском (и поддерживать его) или добавить больше масла. Я видел много предметов мебели от новичков, которые страдают от этой проблемы — дерево выглядит тусклым, безжизненным и будто покрыто тонким слоем пыли.

Несмотря на эти ограничения, я часто использую кипяченое льняное масло. Это фантастический базовый слой для многих проектов, потому что он помогает подчеркнуть фигуру дерева и со временем желтеет (некоторым людям не нравится пожелтение, а мне нравится).

Однако после нанесения масла я добавляю еще кое-что, что добавит немного защиты.

Если у вас нет специального оборудования для финишной обработки (например, пистолета-распылителя), я рекомендую вам сделать финишное покрытие самостоятельно из легко доступных источников. Я использую финиш, состоящий в равных частях лонжерона, кипяченого льняного масла и уайт-спирита «без запаха».

Просто смешайте их в банке, и вы получите почти идеальное покрытие, которое можно протереть. Нанесите тонкий слой (я обычно использую три слоя), и это покрытие добавит достаточной защиты типичной мебели. Это также предотвратит высыхание прямого масла внизу.Я бы не стал использовать эту отделку на кухонном столе, например, если не добавил много пальто.

Конечно, когда вы закончите свою отделку, вам нужно правильно утилизировать тряпки, чтобы не сжечь гробницу. Я обычно раскладываю тряпки на улице или временно на краю мусорного бака, пока не вынесу их на улицу.

Если вам нужна тряпка для следующего слоя отделки, вы можете запечатать ее в пакет Ziploc, удалив весь воздух. Это сохранит его влажным.

Честно говоря, у меня никогда не было проблем с нагреванием тряпки, даже когда я намеренно пытался разжечь огонь. В прошлом году я намочил кучу тряпок и положил их в жестяную банку на улице, чтобы посмотреть, сколько времени потребуется, чтобы развести огонь. Никакой радости.

Ну ладно.

— Кристофер Шварц

Если вы только начинаете заниматься отделкой, я не могу предложить более высокую рекомендацию, чем «Деревянная отделка 101» Боба Флекснера. Он короткий, легкий для понимания и на 100% свободный от дезинформации.Эта книга стоит всего 12,50 доллара, но на вес золота.

---

Рекомендации по продукту

Вот некоторые расходные материалы и инструменты, которые нам необходимы в повседневной работе в магазине. Мы можем получать комиссию с продаж по нашим ссылкам; однако мы тщательно отбирали эти продукты на предмет их полезности и качества.

Льняное масло для обработки древесины

Что это такое

Льняное масло получают путем прессования высушенных спелых семян льна (Linum usitatissimum, Linaceae), из которых получают льняное масло.Затем это масло подвергается процессу экстракции растворителем для получения льняного масла.

Чистое льняное масло не высыхает и поэтому не является практичным отделочным материалом для дерева. Масло этого типа можно купить в магазинах здоровой пищи, но оно не предназначено для древесины.

Вареное льняное масло на самом деле не кипятят, а обрабатывают (окислением или добавлением металлических разбавителей), чтобы ускорить его высыхание. Остальная часть этой страницы относится к «вареному» льняному маслу.

Когда рассматривать

Льняное масло проникает в структуру древесины, придавая ей постоянный влажный вид, который сильно подчеркивает текстуру древесины, что обычно называют «выделением текстуры».Из-за этого цвет древесины слегка желтеет, а с возрастом немного темнеет.

Льняное масло издавна использовалось в качестве консерванта для дерева, пеньковой (натуральной) веревки, кирпичной кладки, а также в качестве добавки к масляным краскам.

Преимущества

До тех пор, пока поверхность, на которую нанесено льняное масло, не повреждена, льняное масло обеспечивает следующие преимущества:

• Водонепроницаемость. Вода, оставшаяся на поверхности, может проникнуть через некоторое время.
• Гибкий.Масляная отделка продолжает защищать, поскольку древесина расширяется и сжимается.
• Подчеркивает текстуру и текстуру древесины
• Легко наносится (втирается, стирается)
• Легко наносится во время нанесения
• Легко наносится повторно, если исходное покрытие изношено или повреждено

Недостатки

• Льняному маслу нужно время, чтобы высохнуть. Вареное льняное масло сохнет намного быстрее.
• Отсутствие каких-либо УФ-ингибиторов
• Льняное масло может способствовать росту плесени
• На поверхностях с частым истиранием льняное масло может недостаточно затвердеть, что требует частого ремонта

Варианты

Чистое льняное масло

Для высыхания каждого слоя чистого льняного масла может потребоваться до недели, и это не считается практичным продуктом для столярных изделий.Единственное практическое применение чистого льняного масла — это продукты, которые должны контактировать с пищевыми продуктами, и даже тогда вы должны быть должным образом предупреждены, что маркировка продуктов несколько обманчива и может быть не совсем чистой (или безопасной для употребления в пищу).

Вареное льняное масло

Одна из основных претензий к льняному маслу — время, необходимое для его правильного отверждения после нанесения. Поэтому поставщики произвели продукт, называемый кипяченым льняным маслом, который прошел процесс окисления или получил металлические добавки, чтобы частично завершить молекулярный процесс для ускорения процесса сушки.

Полимеризованное льняное масло

Полимеризованное льняное масло прошло термическую обработку и не содержит никаких добавок. ОДНАКО продавцы полимеризованного льняного семени обычно используют добавки для улучшения характеристик продукта, поэтому необходимо внимательно читать таблицы и монографии, если вы ищете продукт, безопасный для пищевых продуктов.

Полимеризованное льняное масло сохнет быстрее, тверже и долговечнее, чем «чистое» льняное масло

Как пользоваться

Как и в случае с любым традиционным продуктом, который использовался в течение многих лет, будет много разных мнений о том, как использовать продукт.Я представлю здесь наиболее простой и понятный метод, и я определю дополнительные шаги как таковые.

Полные инструкции по нанесению льняного масла см. В методике для тунгового масла, поскольку применение этих двух продуктов практически идентично.

Меры предосторожности

Будьте осторожны при обращении с ветошью, использованной для нанесения льняного масла, и ее утилизации. Само масло не представляет проблемы, однако растворители, используемые для разжижения льняного масла, легко воспламеняются и горючие.Перед тем, как выбросить мусор, дайте тряпкам полностью высохнуть на негорючей поверхности (например, бетонном блоке), вымыть или пропитать водой. Растворители могут выделять тепло в результате экзотермической реакции с воздухом (окисление), и эта реакция ускоряется по мере того, как тряпки нагреваются, и это, как известно, вызывает непреднамеренное возгорание.

Ремонт

Инструкции по ремонту для проектов с льняным маслом идентичны методикам для тунгового масла.

Удаление

Наждачная бумага и смазка для локтей — ваш единственный выход.Льняное масло проникает через поверхность, что обычно считается преимуществом. Если вам абсолютно необходимо удалить льняное масло, вы должны удалить поверхность дерева, в которую оно проникло.

Где взять

Lee Valley Tools
Sutherland Welles Ltd ^®

Очистка

См. Раздел «Меры предосторожности» выше, чтобы узнать, как правильно утилизировать тряпку, использованную для нанесения льняного масла.

Льняное масло — это, по сути, масляный продукт, и его можно очистить с рук с помощью мыла / моющего средства и теплой воды.Разбавитель (например, скипидар) можно использовать для удаления льняного масла с поверхностей, которые нельзя правильно вымыть.

Список литературы

Химия масел в процессе сушки / отверждения

Льняное масло — важный ингредиент для различных отраслей промышленности

Происхождение процветающей бельгийской промышленности по производству льняного масла тесно связано с льняной текстильной промышленностью, для которой льняное семя традиционно выращивалось в этом районе.

Из семян измельчали ​​для производства льняного масла для лакокрасочной промышленности, печатных красок, линолеума и т. Д.Оставшаяся часть, льняной жмых, использовалась в качестве корма для крупного рогатого скота и до сих пор считается ценным ингредиентом корма. Растущее значение экономичного производства льняного масла, наряду с отбором и улучшением видов льняного семени, привело к появлению разновидностей льняного масла с содержанием масла более 40%.

Семена льна для европейского производства в основном поступают из Казахстана, России и Канады.

Рафинированное льняное масло

Рафинированное льняное масло — это чистое сырое льняное масло, которое было термостабилизировано для дальнейшей термической обработки при производстве смол, лаков, полимеризованного льняного масла и других связующих.Компания Scaldis, поставщик льняного масла Algol Chemicals, управляет заводом непрерывной физической очистки De Smet, на котором масло очищается в три этапа. Первый этап — это рафинирование путем центробежной сепарации, за которым следует отбеливание путем контакта с отбеливающей землей и, в конечном итоге, нейтрализация дистилляцией.

Рафинированное льняное масло часто используется в дальнейших процессах, в которых растительное олифа полимеризуется или сополимеризуется в лак или смолу.

Вареное льняное масло

Вареное льняное масло получают путем полимеризации сырого льняного масла при умеренных температурах и контролируемом окислении в сочетании с добавлением катализаторов (осушителей металла или «сиккативов»).Химическое включение молекулярного кислорода в масло дает повышенную реакционную способность с пигментами и значительно улучшенное и стандартизованное время высыхания (от 12 до 24 часов). Основное применение вареного льняного масла — обработка древесины и консервация древесины. Его также можно наносить непосредственно на сталь для защиты от коррозии, в качестве гидроизоляции для бетона и терракоты, а также в качестве грунтовки для красок, а также для замазки и герметиков.

Полимеризованное льняное масло

Полимеризация рафинированного льняного масла при высоких температурах в вакууме защищает цвет и приводит к получению высоковязких льняных масел различной вязкости.Дальнейшая обработка рафинированным льняным маслом дает льняное масло средней и низкой вязкости. Эти обработанные льняные масла обладают прекрасными способностями смачивания и диспергирования пигментов, и они являются предпочтительным и очень эффективным промежуточным звеном между современными смолами короткой и средней длины и различными типами пигментов.

Полимеризованные льняные масла благодаря своему внешнему виду и сушильной способности являются функциональным ингредиентом в различных продуктах, связанных с покрытиями. Их можно использовать в традиционных лаках для деревянных и напольных покрытий, эмалях и домашних красках для улучшения текучести, блеска и долговечности.Льняное масло с низкой вязкостью может частично заменить рафинированные масла в качестве исходного материала для сокращения времени процесса производства алкидных смол и лаков. Высоковязкое льняное масло может использоваться в качестве единственного связующего в красках для плоских поверхностей и грунтовках, а также в качестве добавки к термоотверждаемым печатным краскам для улучшения высыхания и адгезии.

Scaldis-Ruien

Algol Chemicals Поставщик льняного масла Scaldis-Ruien начал измельчать масличные семена в начале 20 века. Благодаря постоянному совершенствованию процесса и сосредоточению внимания на переработке льняного семени, льняного масла и его производных, Scaldis в настоящее время признан одним из ведущих производителей и экспортеров этого сырья для лакокрасочной промышленности.

Scaldis приложила много усилий для оптимизации своего производства с точки зрения рентабельности, доступности продукции и обеспечения стабильного качества. Благодаря их расположению на реке Шельда (лат. Scaldis), до их объектов легко добраться на баржах, но конечный продукт также экономично отправляется клиентам. Семена транспортируются баржами более 1000 тонн вдоль реки, а с помощью нескольких силосов для льняного семени они могут поддерживать одинаковое качество льняного масла, несмотря на различия между партиями льняного семени разного происхождения.Качество и производительность постоянно контролируются системой онлайн-мониторинга.

Опыт: Более 100 лет

Льняное масло: 25 — 30 тыс. Т в год

Страны экспорта: 65 по всему миру

5 точек контроля качества N-IR: Подача продукции, внутренние проверки, конечная продукция

Приложения: Например. полиграфические краски, алкидные смолы, линолеум, герметики, краски.

Полимеризованное льняное масло: Все вязкости от 0,75P до 450P

Таблица 1.Scaldis в цифрах

Algol Chemicals тесно сотрудничает со Scaldis-Ruien с 1990 года. Мы уверены в качестве их продукции и в их активном и ориентированном на клиента способе работы. Льняное масло само по себе является хорошим выбором для окружающей среды, поскольку оно происходит из возобновляемых источников. Оно поддается биологическому разложению, за исключением вареного льняного масла, которое в любом случае не опасно.

С помощью продуктов на основе льняного масла, таких как AlgolinTM, традиционную обработку древесины на основе креозота можно заменить гораздо более безопасными вариантами.