Разное 

Льняное масло с селеном польза и вред: польза и вред, как принимать продукт с кремнием, хромом и омега-3, отзывы

Содержание

польза и вред, как принимать продукт с кремнием, хромом и омега-3, отзывы

В настоящее время все большую популярность приобретают пищевые добавки. Они снабжают нас ценными микроэлементами и питательными веществами, очищают наш организм и налаживают пищеварение. Одним из таких продуктов выступает льняное масло. Наша статья подробно расскажет о том, какую пользу и вред несет в себе это средство и откроет секреты правильного его использования.

О продукте

Масло льна известно с давних времен. Еще в Древнем Риме его активно использовали как лечебное и пищевое средство, а в Древнем Египте оно нашло применение в косметологии. Из него изготавливали различные маски, мазевые составы и крема.

В России это вещество также использовали повсеместно. Эмульсия изо льна была обязательным ингредиентом постного меню. Было время, когда об этом продукте почему-то забыли. Но сейчас он вновь входит в обиход и балует нас своим разнообразным составом.

Льняная эмульсия обладает множеством полезных свойств.

  • В первую очередь, это мощное антиоксидантное средство. Благодаря наличию в составе витаминов А и Е, оно борется со свободными радикалами, которые образуются в результате окислительных реакций. Эти элементы разрушающе действуют на живые клетки и ускоряют процессы старения.
  • Кроме того, масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые еще называют витамином F.

Различают 2 вида жирных кислот.

  • Первый из них – омега-3 ПНЖК. Кислоты препятствуют образованию «плохого» холестерина, который стимулирует появление холестериновых бляшек в сосудах и нарушает кровообращение. Его доля в составе средства – примерно 60%.
  • Второй вид – омега-6 ПНЖК. Их в эмульсии около 20%. Они выступают строительным материалом клеточных мембран и отвечают за их проницаемость. Таким образом, льняное масло улучшает метаболизм и циркуляцию крови по сосудам.

Добавки

Чтобы расширить действие масла, в него включают различные добавки. Так, например, существует масло с селеном. Селен – очень полезный микроэлемент. Суточная потребность в нем невелика, в среднем она составляет 55-70 мкг, но польза от данного элемента невероятная.

Это вещество, так же как и сама масляная жидкость, обладает выраженным антиоксидантным действием. Селен хорошо взаимодействует с витамином Е, усиливая его работу.

Данный элемент предотвращает развитие раковых клеток. Он входит в состав белков и углеводов, а также ферментов и гормонов. Селен отвечает за подвижность сперматозоидов, красоту и здоровье наших ногтей, кожи и волос. Он нормализует обмен веществ, работу почек и печени. Повышает иммунные силы организма.

Селен называют минералом молодости и польза его для организма неоценима. Выступая добавкой к льняному продукту, он продлевает его срок службы. Количество этого микроэлемента в средстве составляет 0.25 мкг/г. Состав льняной эмульсии обогащают и такие дополнительные минералы, как хром и кремний. Продукт носит название «масло льняное с селеном, хромом и кремнием».

Хром участвует в синтезе белков, жиров и углеводов. Он регулирует показатели глюкозы крови и препятствует развитию сахарного диабета. Принимает участие в кроветворении, предотвращает отложение холестерина на сосудистых стенках. Микроэлемент расщепляет жировые отложения и нормализует работу нервной системы.

Кремний способствует укреплению соединительной ткани, обеспечивает эластичность сосудов. Он обогащает наши волосы и кожу питательными веществами, придает им сияющий и здоровый вид. Дозировка кремния и хрома в масле равна 3.77 и 0.4 мкг/г соответственно.

Наличие этих незаменимых минералов в составе льняного масла существенно усиливает его действие. Комплексный состав обеспечивает:

  • нормализацию АД;
  • снижение уровня холестерина;
  • стабилизацию гормонального фона;
  • регенерирующее действие;
  • облегчает прохождение менструального и климактерического периода;
  • повышает репродуктивную способность;
  • восстанавливает пищеварение;
  • улучшает состояние нервной системы, повышает когнитивные способности;
  • очищает сосуды, возобновляет нормальную циркуляцию крови.

Очень полезно масло для беременных. Оно снабжает питательными компонентами и незаменимыми микроэлементами организм не только мамы, но и будущего ребенка. Благотворно влияет на развитие всех его органов, в том числе и головного мозга. Снижает риск развития токсикоза.

Положительные отзывы после приема средства оставляют люди, применяющие масло для борьбы с лишними килограммами. Оно обладает жиросжигающим эффектом, причем не только днем, но и ночью. Продукт не гарантирует мгновенного действия. Свою работу он производит медленно и планомерно благодаря систематическому потреблению, но результат впечатляет: потеря до 8 кг за месяц.

В роли средства для похудения рекомендуют использовать продукт холодного отжима.

Как использовать?

Льняное масло можно принимать в натуральном виде по 1 ложке 2 раза в сутки. Начинайте с чайной ложечки, через пару дней перейдите на десертную. Постепенно замените ее столовой ложкой. Для профилактики пейте средство 30 дней, не менее. В лечебных целях эмульсию употребляют около 3 месяцев.

Продуктом также дополняют различные блюда, это могут быть салаты, каши, выпечка, супы. Но не стоит использовать льняную эмульсию для жарки, она лишится всех своих полезных качеств.

Льняным маслом обогащают свой рацион и вегетарианцы: оно заменяет им животные жиры, является хорошей альтернативой рыбе.

Еще один способ применения масляного продукта изо льна – наружный. Состав хорошо увлажняет кожу и заживляет раны.

К медицинским показаниям к приему масла относят:

  • атеросклероз, ишемия сердца;
  • заболевания щитовидки;
  • проблемы в репродуктивной системе;
  • кожные поражения;
  • онкозаболевания;
  • снижение иммунитета;
  • запоры;
  • стрессы, нервное перенапряжение;
  • ожирение.

Но необходимо помнить, что злоупотреблять этим продуктом нежелательно. Чрезмерное употребление масла может вызвать диарею или запор, тошноту, рвоту и ухудшение свертываемости крови. При онкологических состояниях продукт усилит рост опухоли и снизит эффективность химиотерапии.

Некоторым людям масло противопоказано вовсе. Воздержитесь от употребления, если имеете следующие проблемы:

  • холецистит, язва желудка, колит;
  • гепатит;
  • желчекаменная болезнь;
  • аллергия.

Если вы проходите курс лечения какими-либо медикаментозными препаратами, посоветуйтесь с врачом. Масло несовместимо с некоторыми из них.

Льняное масло – это полезное и доступное средство. Оно подарит вам красоту и здоровье, сохранит молодость. Соблюдайте регулярность приема, запаситесь терпением и в итоге получите желаемый результат.

Все о пользе льняного масла смотрите в следующем видео.

польза и вред, правила выбора

Льняное масло – какова его польза для организма? Как и у любого продукта с широким спектром активных веществ, помимо бесспорной пользы для человека, у него имеются и свои противопоказания. Надо ли употреблять этот продукт, его состав и рекомендации к применению далее в этой статье. Итак, показания к применению основного активного вещества в отжиме льняных семян, альфа-липоевой кислоты:

  1.  Нарушения работы нервной системы.
  2.  Алкоголизм.
  3.  Болезни печени.
  4.  Отравление организма токсинами.
  5.  Проблемы с кожей.
  6.  Избыточный вес.
  7.  Онкологические заболевания.
  8.  Проблемы с памятью и переключаемостью внимания.
  9.  При ожогах, порезах и ссадинах.
  10.  При некоторых кожных заболеваниях.
  11.  Борьба с паразитами.
  12.  Сахарный диабет.

Состав и калорийность.

Растительные жиры из семян льна это сыродавленный продукт – оно не проходит термическую обработку и не утрачивает своих полезных свойств из-за разрушения полезных элементов высокой температурой. Если производитель указывает, что при холодном прессовании использовался деревянный пресс – это идеальный продукт с минимальным окислением. Он имеет красивый золотистый цвет (иногда коричневый), не обладает сильным запахом и имеет немного ореховый вкус.

Льняной отжим содержит множество витаминов и жирных кислот, что делает его намного более полезным для человека, чем растительное и даже сливочное масло:

  •  Витамины А и Е необходимы для здоровья и красоты кожи, ногтей и волос.
  •  Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты — оказывают влияние на липидный обмен, здоровье кожи человека.
  •  Витамин В важен для хорошего обмена веществ и замедляет старение.
  •  Калий влияет на качество умственных процессов и состояние сердечно-сосудистой системы.
  •  Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железой. От йода в немалой степени зависит рост, способность мужчины продолжить род и обмен веществ.
  •  Цинк жизненно необходим для роста и крепости костных тканей, для регенерации тканей и для полноценного развития мозга.
  •  Фосфор ещё более важен в формировании костных тканей, чем цинк. Именно благодаря фосфору происходит усвоение кальция в костях.

Ещё в состав растительных жиров изо льна входят и другие жирные кислоты группы омега, фитостеролы и лигнаны – сильные антиокислители с полезными для человека свойствами. Это довольно калорийный продукт – его энергетическая ценность составляет 884 ккал.

Польза льняного масла для человека.

В чём основная польза льняного масла для человеческого организма? Оно оказывает на организм регенерирующий, антистрессовый, антиоксидантный, противовоспалительный и иммуномодулирующий эффекты. Его комплексное воздействие на весь организм не заменимо при лечении алкоголизма и его последствий. Альфа-липоевая кислота  восстанавливает работу печени, выводит из организма токсины, нормализует обмен веществ. Но этим полезные свойства не ограничиваются: способность альфа-липоевой кислоты сжигать сахар делает её пригодной  для употребления людьми с сахарным диабетом.

Комплекс жирных кислот способствует сжиганию излишков жировых тканей. При попадании в организм человека такие кислоты не только не откладываются, но и расщепляют ненужные жиры на глицерин и воду.

Так же льняное масло:

  1.      Лечит запоры.
  2.      Очищает от шлаков и токсинов.
  3.      Укрепляет сосуды.
  4.      Омолаживает весь организм.
  5.      Нормализует давление.
  6.      Улучшает регенерацию кожи.

Для мужчин.

Для мужчин может быть особенно интересным, что альфа-липоевая кислота показана для употребления при занятиях спортом. При этом если применять биодобавки с альфа-липоевой кислотой, рекомендуется повышать физические нагрузки. В чём основная польза таких добавок? Благодаря усилению сердца, нормализации обмена веществ и помощи в сжигании лишних жиров, повышенные нагрузки не нанесут организму вреда.

При активных силовых тренировках в организме мужчин происходит избыточное накопление свободных радикалов, а свободные радикалы вызывают оксидантное мышечное напряжение. Прием альфа-липоевой кислоты снимает это напряжение и ускоряет восстановление организма спортсмена после интенсивных нагрузок.

Обычно спортсмены не употребляют льняное масло внутрь, а принимают альфа-липоевую кислоту в виде таблеток и капсул, или в качестве биодобавки к основному рациону питания. Норма потребления препарата для мужчин составляет 200мг по 4 раза в день после приёма пищи. При поднятии интенсивности нагрузок дозу можно увеличить до 600мг. Поскольку у препарата имеются противопоказания, перед его употреблением советуется консультация у врача.

Отдельное свойство растительных жиров изо льна, интересное именно для мужчин – это усиление половой функции.

Для женщин и беременных.

В силу сложности и запутанности всех биологических процессов при беременности, беременным и кормящим женщинам необходимо с особой осторожностью относиться к употреблению всех препаратов и прием масла изо льна не является исключением. Хотя значительного вреда от  употребления льняного масла внутрь при беременности замечено не было, некоторые исследования говорят о повышенном риске преждевременных родов от его употребления на втором и третьем триместре.

Не смотря на противопоказания при беременности, для женщин будут интересны омолаживающие свойства льняного отжима. Хотя его применение и не обещает вечной молодости, но оно хорошо влияет на состояние кожи, волос, ногтей и в целом повышает иммунитет организма.

Растительные жиры изо льна и их производные широко применяются в косметологии. Крема на его основе не только хорошо увлажняют и смягчают кожу, но так же обладают омолаживающим, антибактериальным и регенерирующим эффектами. Если вы склонны к экспериментам и относитесь к народной медицине не предвзято, то можете попробовать смесь меда и льняного отжима для лечения угрей. Для лечения ослабленных, секущихся волос, или при чрезмерной сухости кожи головы и появлении перхоти можно использовать маски на его основе.

Для детей.

Трудно переоценить полезность льняного масла для растущего организма ребенка. Йод, цинк и фосфор помогают формироваться сильному и здоровому скелету с крепкими костями и положительно сказываются на росте ребёнка. Калий помогает ещё не окрепшей нервной системе эффективно справляться со стрессом. Жирные кислоты регулируют обмен веществ, что положительно сказывается на физической активности ребенка. Регулярное употребление ребенком этого продукта и его производных улучшает его обучаемость, умение ориентироваться в окружающем пространстве, овладевать навыками мелкой моторики.

Наиболее полезно употребление льняного масла детьми в зимнее время – ребенок будет меньше подвержен простудным заболеваниям.

Ко всему прочему, если ребенок не справляется с физическими и умственными перегрузками это может быть показанием к применению альфа-липоевой кислоты. Для детей дозировка препарата не велика и составляет от 12,5мг до 25мг в сутки. Конечно, не стоит самостоятельно экспериментировать с приёмом альфа-липоевой кислоты и перед тем, как дать препарат ребёнку необходимо проконсультироваться у врача. Врач так же может при необходимости увеличить суточную дозу препарата и подробно объяснить, как применять льняное масло с пользой для здоровья.

Сердечно-сосудистая система.

Основным активным веществом в льняном масле, которое приносит пользу для организма, является альфа-липоевая кислота, а это эффективный антиоксидант. Польза для человека этой кислоты в том, что она нейтрализует кислород, который накапливается в результате стрессов, переутомления и воздействия ультрафиолетового излучения. В результате этого альфа-липоевая кислота тормозит процесс окисления тканей и органов, что благоприятно сказывается, как на всём организме в целом, так и на сердечнососудистой системе в частности.  Так же альфа-липоевая кислота укрепляет сердечные мышцы и снимает с них излишнее напряжение.

Исследования показали, что польза приема масла изо льна снижает риск инсульта на 37%. А его свойство сжигать излишки жиров и нормализовать уровень холестерина в крови оказывает профилактику закупорки сосудов холестериновыми бляшками.

Лечение бесплодия.

Главное при любом лечении это не заработать новых проблем со здоровьем. Поэтому, прежде чем обращаться к агрессивным методикам, стоит попробовать более щадящие организм варианты лечения. И один из таких вариантов лечения бесплодия  без лишней химии и дорогостоящих процедур —  это лечение семенами льна и маслом.

В первую очередь стоит знать, что наиболее полезны в качестве лекарства семена льна. Перетертые в муку семена быстро окисляются на воздухе и утрачивают свои лечебные свойства. Хотя беременным женщинам и противопоказано употребление семян льна и льняного масла внутрь, при бесплодии рекомендуется употреблять оба этих продукта. Семена льна и масло способны нормализовать гормональный фон женщины и стабилизировать пропорцию прогестерона на эстроген.  Помимо прочего, эти продукты обладают противовоспалительным эффектом, что особенно полезно, если бесплодие развилось на фоне эндометриоза и миомы матки.

Из семян льна рекомендуется делать компрессы. Компресс изготавливается из 300 грамм семян льна, которые перетёрли в кашу и немного подогрели на 70 граммах растительных жиров. Важно не перегреть семена и дать кашице остыть, что бы не получить ожогов от компресса. После остужения полученную кашицу выкладывают на ткань и приматывают к животу на срок около 3 часов. Проводить процедуру надо каждый день в течение двух месяцев – меньший срок может не принести положительных результатов.

Вместе с компрессами не помешает и массаж с применением льняных растительных жиров. Массаж так же необходимо проводить ежедневно и не менее 21 дня к ряду. Самое лучшее время для такого массажа это делать его перед сном.


Льняное масло с селеном.

Основной недостаток растительных жиров изо льна в том, что они быстро портятся и теряют свои лечебные свойства. Добавление в них жирорастворимого антиоксиданта селенопирана, содержащего органический селен, предохраняет от окисления и продлевает срок годности.

Вред и противопоказания льняного масла.

При всех полезных свойствах льняных растительных жиров к их употреблению имеются и противопоказания. Обратиться к врачу по вопросу его приема стоит в следующих случаях:

  •  при панкриотите;
  •  остром холицистите;
  •  язве желудка;
  •  заболеваниях кишечника;
  •  при беременности и кормящим женщинам;
  •  женщинам с гормональным дисбалансом;
  •  при приеме курсов препаратов стоит поинтересоваться о возможных аллергических взаимодействиях организма с их компонентами.
Кроме того, усвояемость льняного масло зависит от генетики. Несмотря на то, что по содержанию жирных кислот омега-3 оно превосходит даже рыбий жир, не все люди могут получать из льняного масла всю его пользу. Именно генетика определяет, насколько хорошо полезные жиры из льняного масла переходят у вас активную форму — ту, которая необходима организму. Сделав ДНК-исследование, можно это понять, а также узнать, какие жиры и в каком количестве вам нужно включать в рацион, а также определить риск таких заболеваний, как атеросклероз и болезнь Альцгеймера.

Как применять льняное масло с наибольшей пользой? Для приема альфа-липоевой кислоты в качестве лечения лучше всего подойдут медицинские препараты на её основе, например препарат «липоевая кислота» в таблетках. Препарат можно дозировать и пропивать длительным курсом. Нормы приема препарат в разных случаях могут сильно отличаться, поэтому рекомендуется консультация с лечащим врачом.

Льняной отжим имеет свойство быстро окисляться на воздухе и портиться. Поэтому, всегда смотрите на дату выпуска масла и выбирайте по возможности более свежее. Оно может храниться от 3 месяцев до года – это зависит от способа его изготовления и упаковки. Рекомендуемое место для хранения это стеклянная посуда – перелейте масло, если приобрели его в пластмассовой таре. Лучше всего для хранения подходит тёмное стекло.

В любом случае, какой бы не была упаковка, масло необходимо хранить в темном и прохладном месте – под воздействием ультрафиолета оно быстро теряет свои целебные свойства. Всего тридцати минут на солнце достаточно, что бы в нём разрушились почти все жирные кислоты.

Крышка должна быть плотно закручена – с открытой крышкой срок хранения составляет не больше 60 дней. Если продукт начал заметно горчить или кислить, это значит, что он уже испортилось и им можно отравиться.

Лучше всего для хранения подходят семена льна. Масло не рекомендуется долго хранить – в свежем виде оно наиболее полезно. Это является основной причиной, что при всех своих полезных свойствах оно не пользуется особой популярностью. Со временем его состав окисляется и утрачивает многие целебные свойства.

Хранить семена льна надо в герметичной упаковке (посуде или пакете) в прохладном месте. Холодильник для этих целей подходит лучше всего. Больше для их хранения ничего не надо.

При выборе семян стоит обратить внимание на дату изготовления (чем свежее семена, тем лучше), на отсутствие в семенах постороннего мусора и на влажность – семена обязательно должны быть сухими.

Употребление льняных жиров на голодный желудок, как и любых других, крайне не рекомендуется и может привести к серьёзным проблемам со здоровьем! Даже одна ложка натощак может привести к сильному удару по поджелудочной железе и желчному пузырю. Это спровоцирует выброс желчи в организм, что ухудшает усвоение витаминов и микроэлементов. Таким образом, польза приема масла изо льна натощак почти нулевая.

Отзывы врачей о пользе льняного масла для организма единогласно положительные. Лен уже давно известен человечеству своими целительными свойствами. Его выращивали и использовали в медицине ещё со времен Древней Греции, а благодаря Карлу Великому лен распространился в Европе и стал одной из важнейших культур.

Диетологи рекомендуют льняной отжим и его производные, как эффективное средство для снижения избыточного веса. При правильно выбранном питании входящие в его состав антиоксиданты и жирные кислоты помогают не только сжигать излишки жира, но и нормализовать обмен веществ в целом. Если его применять в комплексе с отказом от вредной пищи и хотя бы минимальными физическими нагрузками, то это значительно увеличит положительный эффект.

Употребление льняного масла и его производных рекомендуется врачами, как для детей, так и для взрослых. Хотя масло изо льна действует накопительно, а не сильно и «одним махом», широкий спектр его полезных свойств позволяет заменить многие более дорогостоящие препараты с большим риском получения побочных эффектов и нежелательных осложнений.

Если не злоупотреблять маслом и семенами льна и прислушиваться к рекомендациям специалистов, то они могу принести много пользы для человека.

польза и вред как его принимать в лечебных целях

Растительные масла – неотъемлемая часть нашей жизни. Они добавляются во время приготовления пищи, мы используем их в кулинарии и в косметологии. Но есть особая категория продукта, она особенно ценится и употребляется в чистом виде. Среди них – льняное. Его без преувеличения можно назвать одним из самых уникальных растительных масел за счет содержащихся в нем полезных веществ.

Впервые записи о нем встречались еще во времена Древней Греции. А знатные дамы Римской империи делали маски для лица и волос на его основе, так как уже тогда заметили, как благотворно оно действует на внешний вид.

Сегодня этот вопрос уже давно изучен и не нужно изобретать колесо заново. Всем известно, что в льне содержится ряд необходимых для организма человека витаминов, полезнейшие жирные насыщенные и ненасыщенные кислоты, макро- и микроэлементы.

Льняное масло и его лечебные свойства

Получают его, как уже понятно из названия, из семян льна путем холодного отжима. Масла в зрелых семенах содержится около 48%. Холодное прессование позволяет ему сохранить все полезные вещества, которые разрушаются под действием температуры.

Готовый продукт имеет густую консистенцию, цвет от светло-желтого до коричневого. Самое полезное в нем – витамины группы B, витамины А, F, Е, К, антиоксиданты, а также жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Да, те самые, который содержится в рыбьем жире и который, кстати, очень нужен человеку. Но Омега-3 в льняном продукте вдвое больше, чем в рыбьем жире.

Кроме того, оно содержит стеариновую, пальмитиновую и миристиновую кислоты, а также фитостеролы, кальций, фосфор и цинк. Содержит оно также ценнейший и редкие в природе лигнаны, но об этом – позже

Польза нерафинированного масла и отзывы врачей

Если постоянно употреблять в пищу этот продукт, можно снизить уровень холестерина, улучшить состояние сосудов, а это значит, уменьшить риски инфаркта и инсульта, гипертонии и образования тромбов.

Благоприятно масло льна действует на пищеварительную и выделительную систему. С его помощью можно повысить качество работы печени и почек, подлечить желудок, облегчить состояние во время изжоги или гастрита. Этот продукт избавляет от запоров, а также является противопаразитарным средством.

Кроме того, постоянное употребление этого растительного эликсира повышает иммунитет и сопротивляемость всего организма. Поэтому его советуют пожилым, детям с плохим здоровьем, а также людям в послеоперационном периоде.

«Ненасыщенные жирные кислоты участвуют в биосинтезе веществ и защищают клетки от окислительного процесса» – рассказывает заведующий отделением сердечно-сосудистой патологии клиники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук Альфред Богданов.

«Большинство таких кислот организм человек способен вырабатывать самостоятельно, но некоторые, такие, как альфа-линоленовую и другие полезные кислоты, он получает только с пищей. При этом в рационе жителей России их доля оказывается ниже нормы в 5–10 раз. А достаточную суточную норму этих кислот потребляют лишь жители вблизи морей, в рационе которых много свежей рыбы» – продолжает рассказывать врач.

Вред масла и какие у него противопоказания

При всей пользе льна у него есть и противопоказания. И следует знать, что при неправильном или избыточном употреблении оно может даже навредить.

Достаточно опасным может стать ситуация, если масло прогоркло. Ни в коем случае не используйте его, если чувствуйте горьковатый, неприятный старый вкус. С таким продуктом можно как минимум получить несварение желудка, а как максимум –  очень серьезное отравление организма.

Категорически запрещается его нагревать. При нагреве оно выделяет ядовитые вещества. А после того, как открыли бутылку,  храниться оно должно в холодильнике, в плотно закрытой стеклянной таре.

Не забывайте о сроке годности. Настоящее масло не может храниться дольше двух лет. Да и условия должны быть идеальны.

Также есть заболевания, при которых использование этого продукта будет не только вредным, но и опасным. Это болезни:

  •  почек
  • печени
  • желудка
  • кишечника
  • желчного пузыря в острой стадии
  • плохая свертываемость крови
  • аллергия на продукт
  • холецистит
  • панкреатит
  • гепатит.

Также, лучше посоветоваться с врачом на счет употребление продукта беременным и детям до 5 лет.

Льняное масло с селеном — чем полезно и есть ли от него вред

Человек уже давно понял, что ухаживать за своим организмом – дело непростое, и лучше всего в этом помогают натуральные продукты, которые дает нам природа. И чем более универсален продукт, тем лучше. Поэтому для большей пользы в льняное масло стали добавлять селен. Что это и для чего он нужен?

Помимо того, что он сам по себе является полезным и называется эликсиром молодости, он еще позволяет льняному продукту дольше храниться и усиливает его полезность.

Пользу селена сложно переоценить. Он поддерживает иммунитет за счет уменьшения свободных радикалов. Снижает кислотность организма и обладает противоопухолевым действием, а совместно с маслом это действие еще больше увеличивается.
Селен сам по себе активно помогает организму производить обмен веществ, за счет чего выводит вредные вещества, яды, благоприятно действуя на состояние тела изнутри: на кожу, волосы, кости, мышечную ткань.

Селен также содержит полезные для организма хром и кремний. Недостаток этих веществ приводит к ослаблению сердечный мышцы, дистрофии мышц, бессоннице, головным болям.

Льняное масло с селеном показано мужчинам и женщинам при интимных проблемах, людям с ишемией и болезнями сердца, проблемами с щитовидкой, при сахарном диабете и заболеваниях ЖКТ, при пониженном иммунитете и некоторых заболеваниях кожи.

Вред селен может принести, если употреблять его в неограниченных количествах. Это встречается крайне редко, но о признаках, все же, стоит упомянуть.

При передозировке возможны неприятных запах изо рта, тошнота, боль в печени и почках, а иногда – аритмия и проблемы с сердцем. В больших количествах селен токсичен, поэтому возможно отравление организма.

Также перед началом употребления нужно знать, что его нельзя принимать вместе с противозачаточными таблетками, препаратами, снижающими холестерин, кортикостероидами, антацидами и химиотерапевтическими препаратами.

Как принимать масло в капсулах и почему их лучше пить натощак

Почему же этот продукт в капсулах идет отдельным подзаголовком? Потому что оно стоит того, чтобы остановиться на нем подробнее.

Нет, качество льняной выжимки в капсулах нисколько не хуже той, что продается в бутылках. И по ценности и целебных свойствам нисколько не уступает. Но в жидком виде масло имеет специфический горьковатый вкус, который некоторые просто не в состоянии вытерпеть.

Именно для них отличным выходом будут капсулы, которые принимаются внутрь и нисколько не передают вкус своего содержимого. Дозировка рассчитывается иначе, все можно прочитать в инструкции.

Обычно, если не выписано другого способа применения, рекомендуется принимать добавку утром натощак, по три капсулы. Это делается для того, чтобы все полезные вещества лучше усвоились организмом. Затем еще три капсулы после ужина, перед сном. В течение 4 дней количество увеличивают до 4 капсул. Принимать капсулы с содержимым следует один-два месяца, в зависимости от цели применения.

Чем полезно льняное масло для женщин и способы его употребления

Очень полезен растительный эликсир для женщин. Омега-3 в составе превращает льняной продукт в настоящую защиту от рака молочной железы, средство для нормализации гормонального фона, выравнивания менструального цикла, а также облегчения состояния в период менопаузы.

Полезен этот продукт для женщин, желающих забеременеть, так как он стимулирует овуляцию и повышает работу матки. За счет антиоксидантного действия это масло улучшает состояние ногтей, волос, кожи и общего состояния женщины.

Однако, принимать его следует с осторожностью. Начинать лучше с одной чайной ложки, со временем увеличивая дозу. Максимальный объем приема не может составлять две столовых ложки за раз.

Как пить масло для похудения и очищения организма (с отзывами)

Если вы не входите в список людей, кому не противопоказано это средство и готовы бороться с излишним весом, можем предложить вам проверенную схему. Благодаря ей можно не только похудеть, но и оздоровить весь организм. Это займет у вас 2-3 месяца.
Из-за того, что вкус у продукта специфичный и не всем нравится, курс делится на две части: привыкание и непосредственно сам курс.

Первые семь дней необходимо выпивать по одной чайной ложке средства до завтрака и запивать стаканом воды комнатной температуры. Такое же количество необходимо выпить после ужина.

Постепенно количество масла нужно увеличивать, доведя его до одной столовой ложки на прием. Обязательно нужно следить за своим состоянием: как на него отзывается организм, как вы себя чувствуете, комфортно ли вам.

Если все в порядке, можно приступать ко второму этапу, который начинается на второй неделе и длится до самого окончания курса.

Пить его нужно по столовой ложке утром и вечером. В течение дня можно добавлять в салаты и другую пищу. С чем его едят – мы рассмотрим ниже.

Вместе с применением полезных масел необходимо совершать хотя бы минимальную физическую нагрузку и пить как можно больше жидкости.

Если все предписания будут выполняться правильно, возможно похудеть в среднем на 2 кг за неделю. Нужно отметить, что организм очистится не только от жира, но и от вредных веществ, токсинов, ядов, и результат будет налицо.

Вот несколько живых отзывов с просторов интернета:

— Диета для меня стала настоящим открытием в плане очищения. Мочегонный и слабительный эффект тому явное доказательство. Я стала замечать, как улучшается общее состояние организма, желудок стал работать лучше, кишечник тоже. Волосы начали блестеть. Обязательно продолжу применение!

— Я пила масло так, как было показано – за 20 минут до завтрака и через 20 минут после ужина. За месяц употребления я скинула 7 кг, волосы перестали выпадать, кожа стала заметно лучше выглядеть. А ведь кроме его приема я больше ничего не делала!

Отзывов, конечно, гораздо больше, и их легко можно найти на просторах интернета.

Польза и вред льняного масла для мужчин

Для мужчин выжимка из льна не менее полезна. Она помогает в выработке тестостерона – мужского гормона, недостаток которого может привести к множеству болезней и недугов. Кроме того, продукт помогает мужчинам, страдающим бессонницей и повышенной нервозностью за счет содержания серотонина, который, кроме всего прочего, отвечает еще и за хорошее настроение.

Опосредованно этот продукт позитивно влияет и на потенцию – улучшая физический и эмоциональный фон.

Но есть здесь и одно «Но». Эта выжимка имеет большое количество лигнанов, рекордное для всех злаковых.

Лигнаны – это растительные эстрогены, которые при попадании в организм могут сработать, как женские гормоны. Логично предположить, что чрезмерное употребление может сказаться на мужском либидо.

Не желательно принимать продукт мужчинам с пониженным давлением, поскольку оно действует на гибкость сосудов и может понизить давление еще больше. Также, как мужчинам, так и женщинам, нужно смотреть на индивидуальную реакцию и следить, чтобы не было аллергии.

Полезные свойства масла для печени

Как мы уже говорили выше, пользу льна может ощутить каждый человек на каждом своем органе. Остановимся подробнее на печени. С помощью этого средства можно помочь органу избавиться от лишнего жира, снизить холестерин и улучшить состояние сосудов, что вкупе положительно отразится на нем.

Содержащийся в продукте альфа-токоферол обладает сильнейшим антиоксидантным действием, и, как следствие, помогает клеткам печени обновляться, то есть происходит процесс регенерации. Калий обладает желчегонным действием и выводит лишнюю жидкость из организма.

Говоря простым языком, употребление этого средства поможет печени восстановиться после операции или болезни, после употребления тяжелых лекарств или просто для профилактики.

Но, несмотря на всю пользу, не рекомендуется употреблять этот продукт во время обострений болезней ЖКТ. В большом количестве, так же как и любое полезное вещество, оно может стать вредным. Так, если у вас есть песок в почках или печени, они могут начать движение и встать в протоках.

Полезное воздействие льняного масла на организм при онкологии

Существуют болезни, которые наводят ужас на каждого человека, о которых не только говорить, но и подумать страшно. Одним из таких заболеваний является рак. И, пожалуй, это заболевание входит в разряд тех, которые лучше предупреждать. Как?

И здесь может помочь льняной эликсир. Главной профилактикой против этого недуга является поддержание нормального метаболизма и функционирования обменных процессов в организме. Лигнаны, о которых мы говорили выше, как раз помогают сложному человеческому механизму работать, как часы. Именно это вещество обладает противоопухолевым, антиоксидантным, а также противовирусным действием.

По результатам исследований в ряде университетов США, именно лигнаны замедляют процесс деления опухолевых клеток, а альфа-линоленовая кислота выводит и уничтожает канцерогены, которые так вредны для любого организма.

Уже не одним исследованием было доказано, что употребление Омеги-3 уменьшает риск возникновения рака прямой кишки и рака груди у женщин. Также встречаются истории, когда развитие опухоли удавалось остановить именно употреблением этого средства. Возможно, вкупе с другими методами лечения.

Как использовать масло с продуктами и творогом

Масло можно с успехом использовать в кулинарии. Главное условие, о котором следует помнить – его нельзя нагревать, и, тем более, жарить на нем. В остальном, вы можете делать все, что вашей душе угодно.

Лучшим продуктом для употребления с ним льняного эликсира – это творог, поскольку Омега-3 лучше всего усваивается при поступлении в организм с белком. Это сочетание снижает уровень холестерина, повышает иммунитет и снимает воспаления. Также  жирные кислоты, которые легко усваиваются, отлично сказываются на здоровье, если есть проблемы в виде сахарного диабета, или сбоях в работе печени.

Творог с маслом можно употреблять отдельно, или же добавлять в салаты и каши, и даже делать из них маску для лица. Это сочетание очень хорошо сказывается на коже.

Также оно хорошо сочетается с хлебом. Если налить в пиалочку оливкового и льняного маслица, добавить туда душистых трав и полезных специй, в эту смесь можно окунать хлеб и есть. Это станет отличным завтраком или перекусом.

Им можно заправлять салаты. Не только овощные, но и на основе мяса. Чуть горьковатый пряный привкус создаст отличный дуэт с мясными блюдами.

Добавлять его в готовую выпечку и каши тоже можно. Стоит попробовать один раз, и вы оцените этот необычный вкус.

Кроме того, его можно добавлять и в сладкие блюда: в коктейли, йогурты, смузи, кефиры. Он будет практически незаметен, а дополнительную дозу витаминов, протеинов и антиоксидантов вы гарантированно получите.

Видео о том, какими полезными свойствами обладает льняное масло

В 2014 году на первом канале вышла передача «Жить здорово» и одним из эпизодов стал рассказ о полезности забытого в России льняного масла, которое в настоящее время практически полностью заменило подсолнечное.

Доступными средствами рассказывается, а  главное показывается, какое действие оказывается при его употреблении на весь организм, а главное на сосуды и работу сердечно-сосудистой системы.

Впрочем, не буду комментировать, лучше посмотрите сами.

Также в передаче рассказывается и то, о чем мы уже сегодня упоминали: как выбрать продукт, как его хранить и как есть. В общем все, что нужно о нем знать. Читайте, смотрите и запоминайте!

Что еще сказать об этом уникальном продукте? Лишь то, что все самое полезное, важное и необходимое человеку, как правило, находится намного ближе и является доступнее, чем нам кажется. Иногда хочется достать какую-нибудь волшебную таблетку для избавления от всех замучивших недугов.

Но большинство из нас считает, что это волшебство заключено в лекарствах или сложных диетах и упражнениях. Конечно, и это обладает большой пользой. Но чтобы очистить свой организм и дать ему то, что необходимо, не нужно ехать на другой конец Земли, достаточно дойти до аптеки и взять то, что нужно.

Природа дает человеку все, в чем он нуждается. Нужно только уметь распознавать это и уметь брать. Многие масла обладают полезными свойствами, они заменяют многие лекарства, БАДы, и другие разработанные в лабораториях средства. Главное – придерживаться рекомендаций и следить за своим организмом. Когда ты находишься в гармонии с телом, то тело благодарит тебя здоровьем, и жизнь становится в радость!

Будьте здоровы!

Льняное масло с селеном: польза и вред Отравление.ру

Содержание статьи

Льняное масло с добавкой селена – это активная добавка, которая активизирует обмен веществ и очень благоприятно воздействует на здоровье человека. Такое лекарственное средство используется не только для лечения разных заболеваний, но и для привлекательности ногтей и волос. Масло применяется в медицинской практике, косметологии и пищевой промышленности. Польза и вред льняного масла с селеном может быть разной, в зависимости от диагноза, поставленного человеку.

Состав

В составе льняного масла есть много жирных кислот и разных антиоксидантов. Эти компоненты нужны человеческому организму для активизации обмена веществ и выработки нужного холестерина. В масло входит много витаминов А и Е, которые устраняют вредные радикалы, губительно действующие на живые клеточки.

Чтобы усилить лечебные качества льняного масла, его обогащают небольшим количеством селена. Это химическое вещество продлевает срок годности эмульсии и помогает сохранить все полезные вещества. Селен нередко называют химическим элементом молодости. К полезным свойствам этого вещества относится активизация обмена веществ, улучшение общего состояния кожи и нормализация функций печени и почек.

В двух столовых ложечках льняного масла с селеном содержится до 30% необходимого суточного количества важных для человека витаминов и микроэлементов.

Показания

Льняное масло с селеном может быть прописано при многих болезнях и состояниях, связанных, так или иначе, с ослаблением иммунитета. Основными показаниями к применению лекарственного препарата являются такие заболевания:

  • Болезни женской и мужской половой сферы.
  • Заболевания сердца и сосудов.
  • Плохая работа щитовидки.
  • Сахарный диабет и избыточный вес.
  • Заболевания пищеварительного тракта.
  • Болезни неврологического характера.
  • Раковые патологии.
  • Кожные болезни.

Благодаря своему целебному действию, биологически активная добавка может быть использована в качестве иммуномодулятора. Практически каждый человек может в профилактических целях принимать эмульсию, но лишь в том случае, если нет противопоказаний.

При приёме льняного масла с селеном улучшается состояние волос и ногтей. Кроме того, кожные покровы становятся гладкими и упругими.

Польза продукта

Благодаря уникальному составу, льняное масло весьма благотворно влияет на весь организм. Продукт можно использовать в чистом виде для заправки салатов и первых блюд, его можно добавлять в выпечку и каши. Что примечательно, в процессе термической обработки свойства льняного масла совсем не меняются.

Льняное масло с селеном обладает такими полезными свойствами, которые делают его незаменимым при лечении многих болезней. Этот продукт способствует:

  • Понижению уровня вредного холестерина.
  • Выведению песка и камней из почек.
  • Снижению артериального давления.
  • Предупреждению геморроя.
  • Быстрому заживлению ожогов.
  • Уменьшению менструальных болей.
  • Уменьшению проявлений климакса.
  • Улучшению состояния ногтей и волос.
  • Уменьшению проявлений некоторых кожных патологий.
  • Снижает риск развития депрессивных состояний.

Употреблять масло льняного семени можно в любом возрасте. Этот продукт рекомендовано потреблять и вегетарианцам. В составе есть много жирных кислот, которые необходимы для нормального функционирования всего организма.

Льняное масло рекомендуется употреблять курсами беременным женщинам. Этот продукт способствует правильному развитию ребёнка.

Вред и противопоказания

Ведущие врачи рекомендуют для укрепления иммунитета постоянно употреблять в небольших количествах льняное масло, однако не стоит забывать о том, что продукт имеет противопоказания. Перед началом потребления такого продукта питания следует проконсультироваться с врачом, так как неумеренный приём эмульсии может привести к обострению некоторых хронических патологий. Основными противопоказаниями являются:
  • Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов, которые есть в продукте. В некоторых случаях масло вызывает сильнейшую аллергическую реакцию.
  • Если диагностирован холецистит.
  • При гепатите, как в острой, так и хронической стадии.
  • При камнях в жёлчном пузыре.
  • Категорически запрещено употреблять этот продукт одновременно с антидепрессантами и препаратами от диабета.
  • Запрещено наружное применение при полипах наружных половых органов.

Помимо этого, продукт плохо взаимодействует со многими лекарственными препаратами, поэтому если человек постоянно принимает какие-то медикаменты, употребление масла следует согласовывать с доктором.

Стоит помнить, что продукт может нарушать свёртываемость крови и гормональный баланс в организме. Существует мнение, что чрезмерное потребление продукции может привести к преждевременным родам.

Категорически запрещено употреблять льняное масло при сильной диарее, даже если она спровоцирована иными причинами.

Как принимать

Биологически активную добавку следует принимать по чайной ложечке во время еды, всего раз в сутки. Если продукт принимается в качестве профилактического средства, то курс лечения должен быть не больше месяца, при лечении какого-то заболевания средний курс составляет 3 месяца.

Если приём чистого продукта не по душе, то можно его добавлять в супы, каши, выпечку и салатики. Особенно актуален такой приём активной добавки для детей, которых тяжело заставить выпить маслянистое средство.

Люди, у которых диагностированы онкологические патологии, должны принимать добавку вместе с творогом. Полезные свойства молочного продукта в этом случае значительно усилятся, и кальций будет лучше усваиваться.

Категорически запрещено использовать масло для жарки любых продуктов. В этом случае никакой пользы от добавки не будет.

Применение для похудения

Биологически активная добавка нередко рекомендуется для стабилизации веса. Масло не способно очень быстро привести к желаемому результату, но зато такая диета не несёт вреда организму.

Для снижения веса врачи рекомендуют использовать продукт холодного отжима. Принимать его необходимо по чайной ложечке за час до каждого приёма пищи. Постепенно дозу доводят до столовой ложки за один приём. При этом не стоит забывать о рациональном питании. Из рациона нужно удалить жаренные и вредные продукты. Питаться следует небольшими порциями.

Всего за месяц такой простой диеты можно легко потерять до 7 кг. Льняное масло способствует увеличению расхода жира в ночное время. Это обозначает, что жир не только не откладывается, но даже сгорают старые отложения.

Биологически активная добавка с селеном благоприятно влияет на весь организм, но нужно помнить, что для заметного результата нужно постоянно принимать БАД. Перед началом употребления этого натурального продукта следует проконсультироваться с врачом.

Польза и вред льняного масла с селеном, для зрения, кишечника – Хорошие привычки

Минерал селен в организме человека выполняет роль антиоксиданта, обеспечивает здоровье сердца и щитовидной железы, укрепляет иммунитет… В естественном виде селеном насыщены пшеница, фасоль, кукуруза, печень, фисташки. Чтобы сбалансировать элемент в организме, диетологи рекомендуют не пренебрегать БАДами, например, льняным маслом с добавлением селена.

Льняное масло с селеном или без этого элемента достаточно принимать всего по 1 ч. л. в день в чистом виде либо добавляя в еду, которая не подвергается сильному нагреву: салаты, готовые каши, супы-пюре, рагу.

Польза и вред приема внутрь льняного масла для зрения

Жирные кислоты Омега-3, которыми льняное масло богаче подсолнечного масла, лежат в основе свойства продукта предотвращать возрастной дегенеративный процесс в сетчатке, проявляющийся в ухудшении центрального зрения (нарушается способность различать мелкие детали окружающего мира).

Читать: Польза и вред сельди

Льняное масло полезно тем, кто в течение дня страдает от ощущения сухости глаз, за счет свойства нормализовать химический состав и объем вырабатываемой слезной жидкости.

Этот растительный жир также:

  • улучшает кровоснабжение тканей глаза;
  • снижает внутриглазное давление;
  • обостряет восприятие яркости цветов и оттенков;
  • защищает сетчатку от УФ-излучения солнца;
  • предотвращает усталость глаз, которую могут вызвать продолжительная работа за компьютером или пребывание в помещении с искусственным светом;
  • повышает остроту зрения в условиях недостаточного освещения (сумерек).

Что касается вреда, то в отношении зрения льняное масло совершенно безвредно.

Польза и вред льняного масла с селеном для женщин

В 1 чайной ложке льняного масла с селеном содержится 44 ккал, но это куда более разумная их трата, чем половинка зефира или банана. Все объясняется свойствами обогащенного селеном масла:

  • способствовать усвоению кальция, витаминов К, А из других продуктов;
  • отодвигать период климакса;
  • защищать интимное здоровье женщины от грибковых заболеваний наподобие молочницы;
  • выравнивать гормональный фон, что хорошо для репродуктивного здоровья;
  • уменьшать проявления симптомов ПМС и болезненность самих менструаций.

Этот БАД активирует синтез коллагена, прямо влияющего на молодость тела на клеточном уровне, а также насыщает организм витамином «красоты» Е, необходимым для здоровья и прекрасного вида кожи, волос и ногтей.

Читать: Сколько калорий в кофе латте с сиропом

Селен участвует в белковом обмене, льняное масло улучшает пищеварение. Все это вместе обеспечивает нормализацию веса.

Что касается свойств антиоксиданта, то эта съедобная добавка (по мнению ряда ученых) снижает вероятность онкологических заболеваний груди.

Льняное масло с селеном принесет вред женщине при холецистите или при регулярном приеме травы астрагала, из-за которой в организме может наступить переизбыток селена.

 

Польза и вред льняного масла для кишечника

Для воздействия на кишечник рекомендуется принимать льняное масло хотя бы на протяжении одной-двух недель, натощак, за 30 минут до завтрака или на ночь. Продукт решает проблему запоров, причем не разово, а с профилактикой их на будущее.

 

Льняное масло действует как противовоспалительное и регенерирующее, предотвращая развитие язвы кишечника и геморроя. Эффективно оно и как средство, устраняющее гнилостные и процессы брожения.

Но от льняного масла для кишечника будет вред при приеме его во время диареи.

Льняное масло: польза и вред

Рассказываем, чем полезно льняное масло, какие могут быть противопоказания, и как оно может навредить.

Льняное масло — это полезный растительный продукт, с помощью которого можно ускорить обмен веществ, укрепить здоровье и предотвратить многие заболевания. Оно действительно имеет полезные свойства, но в результате неправильного употребления можно себе навредить. Поэтому важно знать, как принимать льняное масло, какова суточная норма для человека и какие противопоказания следует иметь в виду. Об этом мы и поговорим.

Начнем с азов. Льняное масло получают из семян льна путем холодного отжима. Благодаря этой технологии в конечном продукте сохраняются все полезные микроэлементы, а значит, и целебные свойства.

В состав льняного масла входят следующие компоненты:

  1. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Стоит отметить, что человеческий организм не может самостоятельно их производить, а значит, эти элементы можно получить лишь из пищи. Омега-6 есть в рапсовом и оливковом маслах, а вот Омега-3 — лишь в льняном. Даже в морской рыбе и рыбьем жире Омега-3 меньше, чем в льняном масле.
  2. Витамины A, B1-B6, E, K, F.
  3. Макро- и микроэлементы, среди которых калий, фосфор, цинк, железо.
  4. Линамарин, бета-каротин, лецитин и т. д.

Довольно насыщенный состав, согласитесь? И это еще не все. Чуть позже мы расшифруем, для чего конкретно полезны эти компоненты.

Льняное масло можно как использовать наружно, например, для массажа или масок, так и употреблять внутрь. Оно активно используется в косметологии для ухода за кожей лица, рук и тела и волосами.

Широкое применение льняное масло получило и в диетологии: нередко спецалисты при составлении графика питания рекомендуют включить его в свой рацион.

Но прежде чем бежать в магазин за чудесной бутылочкой, обратите внимание на некоторые моменты. 

Начнем с того, что нерафинированное льняное масло обладает специфическим вкусом и запахом. Одним людям он нравится, и они с удовольствием заправляют им салаты. Другим приходится сложнее: пить масло, напоминающее рыбий жир с легкой горчинкой, для них — сущее испытание. Но выход есть и из такой ситуации: можно приобрести льняное масло в капсулах, и оно будет давать такой же эффект. Препарат отпускается без рецепта как БАД. Всю необходимую информацию вы найдете в инструкции.

Но если вы придерживаетесь классического варианта и хотите кушать масло в чистом виде, нужно помнить о некоторых нюансах. Имейте в виду, что как только вы откупорили бутылку, обратный отсчет пошел: срок хранения открытого продукта — 1 месяц. В сутки нужно употреблять 1-2 ч. ложки. Отсюда вывод: обращаем внимание на объем упаковки. Берите небольшую бутылочку, чтобы успеть ее употребить до истечения срока годности. Следите, чтобы льняное масло хранилось в упаковке из темного стекла. Храните в темном месте, можно и в холодильнике, но только на дверце.

Большим спросом пользуется масло от фирмы «Богородское». Производитель выпускает его в пластиковой таре, отсюда и более низкая стоимость. Если вы решили так сэкономить, то после покупки все равно нужно перелить масло в стеклянную бутылку.

Итак, вы знаете о формах выпуска льняного масла, как его хранить и в какой области применять. Но нэтот продукт подходит не всем: он полезен для организма, но имеет и противопоказания.

Польза и вред льняного масла для организма

Как мы уже писали ранее, льняное масло действительно положительно влияет на здоровье.

Во-первых, оно полезно для кишечника. Семена льна способствуют выводу из организма шлаков и токсинов, благоприятно влияют на работу печени, а иногда работают как щадящее слабительное. Именно поэтому его рекомендуют употреблять при похудении. 

Во-вторых, льняное масло улучшает состояние кожи и волос. В частности его часто добавляют в состав увлажняющих масок для лица. Для кожи оно полезно потому, что в нем большое количество витамина E — витамина молодости.

В-третьих, льняное масло стабилизирует работу кровеносной системы, делает сосуды более эластичными. Это непосредственно снижает риск развития варикоза, атеросклероза, сахарного диабета и препятствует образованию тромбов.

В-четвертых, этот продукт укрепляет иммунную систему.

Как видите, регулярное употребление льняного масла благоприятно воздействует на все системы человеческого организма, от нервных окончаний до суставов. Но этот чудодейственный продукт полезен не для всех.

От продукта нужно отказаться при острых заболеваниях ЖКТ, желчекаменной болезни. Воздержитесь и в случае приема оральных контрацептивов.

Что касается вреда, то здесь все зависит от хранения этого продукта. Храните его в темном месте в темной таре, употребляйте в пищу сразу после того, как открыли бутылку, и не подвергайте продукт термообработке. Только тогда вы получите от масла лишь пользу.

Льняное масло с селеном

Для усиления характеристик льняного масла в него часто добавляют селен, который омолаживает кожу, предупреждает повреждения печени и мышечной ткани. Благодаря добавлению этого компонента льняное масло дольше хранится.

Очень часто врачи рекомендуют вводить в рацион льняное масло с селеном при раке легких и диабете 2 типа.

Вы можете употреблять льняное масло отдельно, а можете включить его в состав привычных блюд. Как один из вариантов обеда — гречка с льняным маслом, а на ужин можно добавить несколько капель масла в творог. Можете даже сделать выбор в пользу зернистого творога.

Но лучше всего вкусовые качества этого продукта проявляются в салатах. Овощные салаты с чесноком и специями, заправленные льняным маслом, точно вам понравятся, и скоро вы не заметите, как введете его в ежедневный рацион.

Польза и вред льняного масла для женщин

Льняное масло очень полезно для женщин, и это связано не только с сохранением молодости и красоты, но и с репродуктивной функцией. Дело в том, что в составе семян льна есть природный аналог женского гормона эстрогена. Именно он приходит на помощь в период климакса и позволяет сохранить молодость кожи, а также уменьшить проявления симптомов менопаузы.

Молодым девушкам тоже рекомендуется употребление льняного масла, так как оно укрепляет ногти и волосы, а также препятствует появлению мелких морщинок на лице.

Способствует льняное масло и снижению веса, и здесь секрет не только в обмене веществ: дело в том, что тело худеет равномерно, и вместе с лишними килограммами на животе и бедрах уходит и объем в области груди. Этого, конечно, хочется не всем, а вот льняное масло как раз сохраняет грудь и делает ее более упругой.

Льняное масло: польза и вред для мужчин

С помощью льняного масла можно избавиться и от мужских проблем, так как:

  • оно способствует выработке мужского гормона — тестостерона;
  • улучшает эрекцию.
  • помогает в лечении болезней мочевыводящих путей.

Кроме того, льняное масло помогает в лечении бесплодия и импотенции, а также полезно при воспалениях предстательной железы. Неоднократно исследования доказывали, что мужчины, употребляющие льняное масло, меньше страдают от рака.

Льняное масло полезно для мужчин, которые ведут активный образ жизни, ведь благодаря ему можно обеспечить свой организм суточной нормой полезных жиров.

Но чтобы не навредить себе, нужно спросить у врача, как принимать масло из семян льна конкретно вам.

Льняное масло натощак: польза и вред

Для получения лучших результатов рекомендуется пить льняное масло рано утром. Это обусловлено тем, что полезные компоненты усваиваются эффективнее.

Схема простая: 1 ч. ложка масла за 20 мин. до завтрака утром и 1 ч. ложка спустя 20 мин. после ужина, на ночь.

Полина Дмитриева

1000sovetov.ru

Фото сайта pixabay.com

Реклама

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Наш Черемшан

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Льняное масло — Польза и противопоказания

Льняное масло – общая информация

Промышленное масло не подходит к внутреннему употреблению, потому что его дополнительно обрабатывают, нагревают, а затем добавляют экстракты и растворители. Его запах резкий и синтетический, а цвет темно желтый или коричневый, как например, у олифы, ее главной составляющей является промышленное техническое льняное масло. Такое масло в дальнейшем используют для шпаклевочных материалов, отделки дерева и лакокрасочных товаров.Пищевое льняное масло обладает запахом, который отдаленно похож на запах рыбьего жира и содержит в себе много полезных ферментов и веществ. Вкус льняного масла, имеет слегка выраженную горчинку с ореховым привкусом. Употребляя льняное масло, Ваш организм наполнится незаменимыми и постоянно нужными кислотами омега-3 и омега 6 и весьма важной альфа-линоленовой кислотой, которой предостаточно в данном продукте. Такое льняное масло производят не только для готовки, но и при создании фармацевтических и косметических товаров, а так же в медицинской практике и других сферах. Лучшее льняное масло имеет слегка желтый цвет, этот эффект достижим благодаря многократному очищению, такой продукт не содержит компоненты вредных примесей, но при этом не теряет свою полезность.

Льняное масло может испортиться очень быстро. Хранить льняное масло нужно в прохладном месте, подальше от солнца или перепадов температуры. Масло должно быть использовано в течение одного-двух месяцев. Вы можете добавлять его при запекании, но использовать масло для тушения или жарки не рекомендуется. Целые семена льна можно хранить дольше, чем льняное масло, но они также должны храниться в холодильнике, чтобы оставаться свежими.

Омега-3 в льняном масле

Льняное масло обладает полезными свойствами, благодаря содержащемуся в нем важному элементу омега-3. Данный компонент обнаружили в льняном масле относительно не давно, раньше уникальным источником омега-3, считался рыбий жир. Омега-3 это полезные аминокислоты необходимые для развития мышц и активности организма в целом. Данное вещество положительно влияет и помогает при борьбе с чрезмерным весом, так как активно понижает количество холестерина и ускоряет обмен веществ за счет уменьшения жировых клеток. Льняное масло это большой источник омега-3 для Вашего здоровья.

Регулярное применение Омега-3 предотвратит или уменьшит воспалительные реакции, происходящие в организме. Применять это масло рекомендуют людям заболевшим волчанкой и при заболеваниях суставов. Омега-3 в льняном масле поможет при подагре и уменьшит боль в суставах, а так же снимет припухлость, которая является симптомом этого заболевания. Кроме того, омега-3 обладает уникальной способностью повышать и понижать уровень йода в организме. Льняное масло важно принимать людям, страдающим от гормональных сбоев в организме, потому что полезный омега-3 содержащийся в нем, помогает регулировать гормональный уровень и повышает количество тестостерона у мужчин.Омега-3 помогает повысить функциональные способности головного мозга и входит в состав многих антидепрессантов, так как употребление этого вещества на регулярной основе улучшает настроение. Недостаток омега-3, может привести к сонливости, усталости, плохому настроению и раздраженности. Добавляя льняное масло, даже просто в качестве заправки к некоторым блюдам, Вы получите нужную вам дозу омега-3 и это поможет Вам держать организм и все системы в тонусе.Нерафинированное льняное масло имеет в себе гораздо больше омега-3, чем рафинированное и хорошо очищенное масло. Однако такое масло, будет иметь не совсем приятные вкусовые качества и не рекомендуется в качестве заправки и дополнительной добавки к пище. Люди желающие получить максимальное количество омега-3, так же могут использовать для употребления льняное масло в капсулах.

Льняное масло и селен

Льняное масло и его полезные свойства популярны и известны многим, но мало кто знает о льняном масле с селеном. Селен является антибактериальным и антиоксидантным веществом, которое способно поддерживать здоровье человека, замедлять старение, снимать воспаление, ускорять развитие стволовых клеток и обладает многими другими нужными человеческому организму качествами. Селен содержится в некоторых органах человека, например, в почках и печени.

Данный компонент содержится в большой дозе в траве астрагал, в некоторых минералах, а так же его производят искусственным способом с помощью присоединения к белку. Человеческий организм без труда усваивает селен, но самое быстрое усваивание происходит при употреблении природного селена. Поэтому многие популярные производители льняного масла, добавляют именно природный селен, тем самым расширяя преимущества и положительные свойства льняного масла.Польза льняного масло с селеном для женщин доказана. Особенно селен, полезен в период беременности, а так же в период зачатия. Он повышает активность развития яйцеклетки, предотвращает бесплодие, хорошо влияет на нервную систему, сохраняет защитную функцию и поддерживает иммунитет. Льняное масло содержащие селен улучшит работу сердца, почек и печени, и поможет справиться с проблемами позвоночника и двигательной системы.

Как правильно пить льняное масло с селеном?

Его нужно употреблять до основного принятия пищи, желательно утром, так как утром наш организм способен переработать и усвоить больше полезных веществ. Данное масло содержащее селен производится в жидком виде или в капсулах.

  • Взрослые – 1 чайная ложка в сутки или одна капсула
  • Дети – пол чайной ложки в сутки или одна капсула с детской дозировкой

Стоит заметить что льняное масло с селеном стоит добавлять в салаты, этот вариант понравится детям.

Полезные свойства льняного масла

Полезные свойства льняного масла известны, регулярный прием льняного масла поможет Вашему организму справиться со многими болезнями и недугами. Льняное масло имеет уникальный состав, поэтому спектр его полезных свойств очень большой. К тому же его можно употреблять просто так, и добавлять в качестве запарки, приправлять им выпечку, а так же делать на его основе сладости и соусы, при этом льняное масло не потеряет витамины. Польза льняного масла сохраняется при любой термической обработки, кроме жарки, оно не походит для обжарки продуктов.

Чем полезно льняное масло?

  • Понижает уровень холестерина
  • Защищает от сердечных недомоганий и контролирует высокое артериальное давление
  • Снимает воспаления
  • Устраняет запоры и геморрой
  • Выводит камни с почек
  • Лечит псориаз и экзему
  • Эффективно при ожогах
  • Делает ногти и волосы здоровыми
  • Устраняет нервные перенапряжения и предотвращает депрессии
  • Устраняет симптомы менопаузы, менструальные боли
  • Снижает риск заболевания раком

Многие полезные свойства льняного масла до сих пор не изучены. Применение льняного масла подходит для людей любого возраста. Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в нем, являются одним из основополагающих компонентов в лечение многих болезней. Организм нуждается в жирных кислотах, так как сам производить их не может. Незаменимые жирные кислоты действуют по всему телу и активно защищают клеточные мембраны, а так же сохраняют полезные вещества и не отталкивают вредные.

Недавнее исследование показало, что льняное масло может увеличить плотность костной ткани у диабетиков и пожилых людей. Одним из главных преимуществ данного масла является то, что его могут употреблять даже вегетарианцы.

Употребление внутрь

Льняное масло при запорах, сердечных заболеваниях, костных заболеваниях и в диетических целях лучше всего употреблять утром. Столовая ложка льняного масла внутрь в день рекомендуется для большинства взрослых. Во время соблюдения диеты, рекомендуется не более трех столовых ложек в день. Для людей, страдающих от сахарного диабета или имеющих воспалительные процессы в организме лучше приминать две столовые ложки в день, желательно начинать прием с обеда. Многие люди не всегда могут переносить вкусовые качества льняного масла и не могут приминать его в чистом виде. Данное масло может сочетаться со многими продуктами питания. Льняное масло в капсулах имеет инструкцию по применению, в ней указана предполагаемая дозировка для взрослых и детей.

Как употреблять льняное масло с другими продуктами?

  1. Используйте его в качестве добавки к хлебу. Можно налить несколько ложек льняного масла и одну ложку оливкового масла, что бы сделать вкус более мягким. Так же можно добавить в эту смесь травы и специи, затем окунать в смесь хлеб и есть. Этот вариант может стать полноценным завтраком.
  2. Используйте его вместо оливкового масла, заправляйте им салаты. Слегка ореховый вкус льняного масла добавит пикантности любому салату, не только овощному, но и мясному.
  3. Им можно приправлять овощи, приготовленные на пару или в духовке. Добавив несколько ложек масла на уже пожаренное мясо тоже можно.
  4. Добавлять его можно в каши и различную выпечку.
  5. Добавив его в суп или коктейль, Вы сможете получить дополнительную дозу энергии и протеинов.
  6. По утрам его можно добавлять в овсяную кашу или йогурт. Можно добавить щепотку корицы, что бы не чувствовать вкус льняного масла.
  7. Размешайте его в любой соус или добавьте в спагетти.
  8. Можно добавить льняное масло в состав смузи, например, бананового или клубничного, черничного или любого другого.

Для лица

Льняное масло активно практикуется в косметологии для улучшения кожных покровов. Лечебные свойства уникального льняного масла особенно положительно влияют на сухую кожу лица. Имеется два способа его применения, которые помогут улучшить Ваш лицевой тон кожи и повысят уровень увлажнения. Льняное масло для лица можно использовать, при этом наносить как увлажняющий крем. Масло содержит не только большое количество омега-3, но и имеет противовоспалительное действие, так же оно способствует нормализации липидов кожи и задерживает влагу. Льняное масло для кожи лица полезно принимать по чайной ложке после завтрака, обеда и ужина. Омега-3 содержащиеся в нем, являются важным компонентом эпидермиса и дермы клеток и необходим для поддерживания их структурной целостности.

Сухая и шелушащаяся кожа может быть результатом дефицита омега-3 в рационе, поэтому активное применение льняного масла, поможет избавиться от данной проблемы. Льняное масло лучше всего применять в качестве местного лечения, непосредственно на Вашем лице или других областях тела. Его можно применять часто, в качестве вечернего увлажняющего крема, достаточно просто нанести небольшое количество, обязательно на еще влажную кожу лица после умывания, перед сном.Вы можете убрать излишки масла, если собираетесь сразу лечь спать, так как оно может отпечататься на наволочке. Обычно маслу нужно три или четыре часа, что бы хорошо впитаться в кожу лица.Использование льняного масла можно дополнять и сочетать с другими маслами, например, авокадо или кокоса сделает лицо не только прекрасно увлажненным, но и уменьшит небольшие морщины. Данная смесь способна вылечит псориаз и экзему, и различные дефекты кожи.

Для кожи

Многие используют семена льна в чистом виде либо в виде масла, что бы подержать молодость своей кожи и сделать ее более мягкой. Доказано, что льняное масло может способствовать лечению псориаза и рака кожи, а так же является прекрасной защитой от солнца. Во многие косметические средства добавляют экстракты льняного семени из-за содержащегося в нем весьма полезного витамина A, который задерживает влагу и безопасен даже для слизистых оболочек. Льняное масло добавляют в мыло и лосьоны, благодаря ему кожа сохраняет свою эластичность. Льняное масло имеет полезные заживляющие свойства, поэтому его применение возможно даже в области ран. Оно заживляет раны и уменьшает внешний вид шрамов, делая их более светлыми.

Льняное масло является ингредиентом для многих косметических скрабов. Такое средство избавит Вашу кожу от лишних мертвых тканей и наполнит ее влагой. Многие делают скраб самостоятельно, для этого достаточно смешать такие ингредиенты:
  • ½ стакана йогурта
  • 1 стакан льняного масла
  • 1 ст.л. меда

Смешайте, а потом нанесите на влажное тело, затем втирайте 10 минут. Смойте теплой водой.

Для груди

Американские ученые признают, что компоненты льняного масла способны уменьшать рост клеток рака молочной железы. Исследования показали, что льняное масло может уменьшить рост и пролиферацию ER-и ER + рака молочной железы. Льняное масло является хорошим источником мелатонина. Этот компонент защищает от рака молочной железы несколькими способами, в том числе и за счет снижения активности ароматазы в груди, тем самым снижая выработку эстрогена.

Стоит отметить, что в данном масле содержится огромное количество фитоэстрогены, которые способны, положительно влиять на грудную область. Фитоэстрогены могут увеличивать молочную железу, однако этот факт остается не доказанным. Многие женщины практикуют различные массажи, обвертывания и другие процедуры с использованием увлажняющего льняного масла. Что бы грудь стала более подтянутой можно делать массаж с втиранием в данную область льняного масла. Массаж груди с льняным маслом это естественный метод для увеличения груди. Такой массаж нужно делать после душа, достаточно слегка смазать руки льняным маслом, затем аккуратно и плавно втирать его в грудь.

Вред и противопоказания льняного масла

Данный продукт полезен, однако существуют некоторые негативные реакции с последующими противопоказаниями.

Льняное масло вредно:

  • В больших дозах льняное масло способно вызвать метеоризм жидкий стул.
  • У некоторых употребляющих, может развиться аллергия, сыпь, крапивница, зуд, отеки или проблемы с дыханием.
  • Плохая свертываемость крови, а так же возможность серьезного кровотечения.
  • Не усвояемость льняного масла у 1% больных сахарным диабетом.
  • Несозревшие льняные стручки, с которых было произведено масло, могут вызвать серьезное отравление.

Льняное масло противопоказания:

  • Не принимают совместно с разжижающими кровь препаратами.
  • Нельзя принимать кормящим и беременным девушкам с гормональным дисбалансом.
  • Возможные последствия после приема продуктов из льняного семени для детей до 12 лет не изучены.
  • Женщинам с гормонально зависимыми заболеваниями, такими как эндометриоз, миома матки или рак, а также проблемы с яичниками следует избегать приема льняного масла без предварительной консультации.
  • Льняное семя может блокировать пищевод или части желудочно-кишечного тракта, поэтому лица, которые имели проблемы или заболевания в кишечном отделе не должны использовать льняное масло.

Таким образом, всегда лучше использовать льняное масло, по рекомендации Вашего врача. Очень важно придерживаться предписанных доз. Большинство возможных побочных эффектов, вызвано из-за превышения дозы. Умеренное использование всегда рекомендуется.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры Осанто, С. Хромосомное повреждение лимфоцитов периферической крови онкологических больных, вызванное химиотерапией, принимало антиоксиданты или плацебо. Mutat.Res. 11-15-2001; 498 (1-2): 145-158. Просмотреть аннотацию.

Энгель, Дж. М., Менгес, Т., Нойхаузер, К., Шефер, Б., и Хемпельманн, Г. [Влияние различных режимов питания у пациентов с множественными травмами на септические осложнения и иммунные параметры].Анастезиол.Интенсивмед.Нетопалмед.Шмерцтер. 1997; 32 (4): 234-239. Просмотреть аннотацию.

Эванс, Дж. Р. и Хеншоу, К. Антиоксидантные витаминные и минеральные добавки для предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2008; (1): CD000253. Просмотреть аннотацию.

Фэйррис, Г. М., Ллойд, Б., Хинкс, Л., Перкинс, П. Дж. И Клейтон, Б. Э. Влияние добавок селена и витамина Е при псориазе. Ann Clin Biochem 1989; 26 (Pt 1): 83-88. Просмотреть аннотацию.

Фэррис, Г.М., Перкинс, П. Дж., Ллойд, Б., Хинкс, Л., и Клейтон, Б. Е. Влияние на атопический дерматит добавок селена и витамина Е. Acta Derm. Venreol. 1989; 69 (4): 359-362. Просмотреть аннотацию.

Фан, А. М. и Кизер, К. В. Селен. Пищевые, токсикологические и клинические аспекты. Вест Ж. Мед 1990; 153 (2): 160-167. Просмотреть аннотацию.

Федерико, А., Йодис, П., Федерико, П., Дель Рио, А., Меллоне, М.С., Каталано, Г., и Федерико, П. Влияние добавок селена и цинка на состояние питания больных раком пищеварительного тракта.Eur J Clin Nutr 2001; 55 (4): 293-297. Просмотреть аннотацию.

Flohe, L. Селен в спермиогенезе млекопитающих. Biol.Chem. 2007; 388 (10): 987-995. Просмотреть аннотацию.

Франк, Дж. Э. Диагностика и лечение дефицита G6PD. Am.Fam.Physician 10-1-2005; 72 (7): 1277-1282. Просмотреть аннотацию.

Гейл, М.Х., Ю, В.Ч., Чанг, Ю.С., Чжан, Л., Блот, В.Дж., Браун, Л.М., Гроувс, Ф.Д., Генрих, Д.П., Ху, Дж., Джин, М.Л., Ли, Дж.Й., Лю, WD, Ma, JL, Mark, SD, Rabkin, CS, Fraumeni, J.Ф., младший, и Сюй, Г. В. Факторное испытание трех вмешательств для уменьшения прогрессирования предраковых поражений желудка в Шаньдуне, Китай: вопросы дизайна и исходные данные. Контрольные клинические испытания 1998; 19 (4): 352-369. Просмотреть аннотацию.

Галан, П., Презиози, П., Монже, А.Л., Ричард, М.Дж., Арно, Дж., Лесур, Б., Гиродон, Ф., Альфере, М.Дж., Буржуа, К., Келлер, Х., Фавье , A., and Hercberg, S. Влияние добавок микроэлементов и / или витаминов на витаминный и минеральный статус, метаболизм свободных радикалов и иммунологические маркеры у пожилых людей, находящихся в длительной госпитализации.Гериатрическая сеть МИН. VIT. AOX. Int J Vitam.Nutr.Res. 1997; 67 (6): 450-460. Просмотреть аннотацию.

Гамсторп И., Густавсон К. Х., Хеллстрем О. и Нордгрен Б. Испытание селена и витамина Е у мальчиков с мышечной дистрофией. J Child Neurol 1986; 1 (3): 211-214. Просмотреть аннотацию.

Гартнер Р. Заболевания щитовидной железы во время беременности. Dtsch.Med Wochenschr. 2009; 134 (3): 83-86. Просмотреть аннотацию.

Гасми, А., Гарнье, Р., Галлио-Гилли, М., Годийа, К., Квартен, Б., Бизин, А., и Джеббар, Д. Острое отравление селеном. Vet Hum Toxicol 1997; 39 (5): 304-308. Просмотреть аннотацию.

Газдик Ф., Кадрабова Дж. И Газдикова К. Снижение потребления кортикостероидов после приема селена у кортикоид-зависимых астматиков. Bratisl.Lek.Listy 2002; 103 (1): 22-25. Просмотреть аннотацию.

Girodon, F., Blache, D., Monget, AL, Lombart, M., Brunet-Lecompte, P., Arnaud, J., Richard, MJ, and Galan, P. Эффект двухлетнего приема добавок с низкие дозы антиоксидантных витаминов и / или минералов у пожилых людей в зависимости от уровней питательных веществ и параметров антиоксидантной защиты.J Am.Coll.Nutr. 1997; 16 (4): 357-365. Просмотреть аннотацию.

Gomm, SA, Thatcher, N., Cuthbert, A., Chang, J., Burmester, H., Hall, P., and Carroll, KB Высокодозная комбинированная химиотерапия с ифосфамидом, циклофосфамидом или цисплатином, митомицином C и мустином с поддержкой аутологичного костного мозга при запущенном немелкоклеточном раке легкого. Исследование фазы I / II. Бр. Дж. Рак 1991; 63 (2): 293-297. Просмотреть аннотацию.

Госни, М. А., Хаммонд, М. Ф., Шенкин, А., и Олсуп, С. Влияние добавок микронутриентов на настроение жителей дома престарелых.Геронтология 2008; 54 (5): 292-299. Просмотреть аннотацию.

Greul, AK, Grundmann, JU, Heinrich, F., Pfitzner, I., Bernhardt, J., Ambach, A., Biesalski, HK, and Gollnick, H. Фотозащита кожи человека, облученной УФ-излучением: комбинация антиоксидантов витаминов E и C, каротиноидов, селена и проантоцианидинов. Skin Pharmacol Appl. Skin Physiol 2002; 15 (5): 307-315. Просмотреть аннотацию.

Groenbaek, K., Friis, H., Hansen, M., Ring-Larsen, H., and Krarup, HB Влияние антиоксидантных добавок на вирусную нагрузку гепатита C, трансаминазы и окислительный статус: рандомизированное исследование среди хронических гепатитов Пациенты, инфицированные вирусом C.Eur J Gastroenterol Hepatol 2006; 18 (9): 985-989. Просмотреть аннотацию.

Хан, Л. и Чжоу, С. М. Добавка селена в профилактике гипертонии, вызванной беременностью. Чин Мед Ж. (англ.) 1994; 107 (11): 870-871. Просмотреть аннотацию.

Hasselmark, L., Malmgren, R., Zetterstrom, O., and Unge, G. Добавки селена при внутренней астме. Аллергия 1993; 48 (1): 30-36. Просмотреть аннотацию.

Хоукс, В. К., Алкан, З. и Вонг, К. Добавка селена не влияет на статус селена в яичках или качество спермы у североамериканских мужчин.Дж. Андрол 2009; 30 (5): 525-533. Просмотреть аннотацию.

Хоукс, В. К., Рихтер, Б. Д., Алкан, З., Соуза, Э. К., Деррикот, М., Макки, Б. Е., и Боннель, Е. Л. Реакция индикаторов статуса селена на добавление к здоровым мужчинам Северной Америки дрожжей с высоким содержанием селена. Biol Trace Elem.Res 2008; 122 (2): 107-121. Просмотреть аннотацию.

Хайнле, К., Адам, А., Градл, М., Вайзман, М., и Адам, О. [Концентрация селена в эритроцитах пациентов с ревматоидным артритом. Маркеры клинической и лабораторной химии инфекций при введении селена.Мед Клин 9-15-1997; 92 Приложение 3: 29-31. Просмотреть аннотацию.

Hercberg, S., Ezzedine, K., Guinot, C., Preziosi, P., Galan, P., Bertrais, S., Estaquio, C., Briancon, S., Favier, A., Latreille, J ., and Malvy, D. Добавки антиоксидантов увеличивают риск рака кожи у женщин, но не у мужчин. J.Nutr. 2007; 137 (9): 2098-2105. Просмотреть аннотацию.

Heyland, DK, Dhaliwalm, R., Day, A., Drover, J., Cote, H., and Wischmeyer, P. Оптимизация дозы глутаминовых дипептидов и антиоксидантов для пациентов в критическом состоянии: определение дозы в фазе I. изучение.JPEN J Parenter, Enteral Nutr 2007; 31 (2): 109-118. Просмотреть аннотацию.

Хилл, Дж. И Берд, Х. А. Неспособность селен-ацетилсалициловой кислоты улучшить остеоартрит. Br.J Rheumatol. 1990; 29 (3): 211-213. Просмотреть аннотацию.

Хофстад, Б., Альмендинген, К., Ватн, М., Андерсен, С.Н., Оуэн, Р.В., Ларсен, С., и Оснес, М. Рост и рецидив колоректальных полипов: двойное слепое трехлетнее вмешательство с кальцием и антиоксидантами. Пищеварение 1998; 59 (2): 148-156. Просмотреть аннотацию.

Холнесс, Д. Л., Таращук И. Г. и Нетеркотт Дж. Р. Состояние здоровья рабочих медеперерабатывающих заводов с особым акцентом на воздействие селена. Arch. Environment Health 1989; 44 (5): 291-297. Просмотреть аннотацию.

Hommeren, О. Дж. [Сравнительное исследование абсорбции 2 органических препаратов селена и плацебо]. Tidsskr.Nor Laegeforen. 10-30-1990; 110 (26): 3350-3351. Просмотреть аннотацию.

Хуанг, Х. Ю., Кабальеро, Б., Чанг, С., Альберг, А. Дж., Семба, Р. Д., Шнейер, К. Р., Уилсон, Р. Ф., Ченг, Т. Ю., Васси, Дж., Prokopowicz, G., Barnes, GJ, and Bass, EB. Эффективность и безопасность использования поливитаминов и минеральных добавок для профилактики рака и хронических заболеваний у взрослых: систематический обзор для конференции по текущему состоянию науки Национального института здравоохранения. . Ann.Intern.Med. 9-5-2006; 145 (5): 372-385. Просмотреть аннотацию.

Хьюстон, Р. К., Джелен, Б. Дж. И Видгофф, Дж. Добавки селена для недоношенных детей с низкой массой тела при рождении: связь с микроэлементами и антиоксидантными ферментами. JPEN J Parenter.Энтеральное питание, 1991; 15 (5): 556-559. Просмотреть аннотацию.

Иванье, К. и Захара, Б.А. Добавка селена увеличивает концентрацию элементов в крови и семенной жидкости, но не меняет качественные характеристики сперматозоидов у мужчин с низкой фертильностью. Дж. Андрол 1995; 16 (5): 441-447. Просмотреть аннотацию.

Джексон, М. Дж., Коукли, Дж., Стоукс, М., Эдвардс, Р. Х. и Остер, О. Метаболизм селена и добавки у пациентов с мышечной дистрофией. Неврология 1989; 39 (5): 655-659. Просмотреть аннотацию.

Джонсон, М. А. и Портер, К. Х. Добавки микронутриентов и инфекция у пожилых людей в специализированных учреждениях. Nutr Rev.1997; 55 (11, часть 1): 400-404. Просмотреть аннотацию.

Joniau, S., Goeman, L., Roskams, T., Lerut, E., Oyen, R., and Van Poppel, H. Влияние пищевой добавки на пациентов с изолированной интраэпителиальной неоплазией предстательной железы высокой степени. Урология 2007; 69 (6): 1102-1106. Просмотреть аннотацию.

Калита, Б., Новак, П., Слимок, М., Сикора, А., Шкильник, Р., Обухович А., Сулей Дж. И Сабат Д. Уровень концентрации селена в плазме у детей с пищевой аллергией. Pol.Merkur Lekarski. 2001; 10 (60): 411-413. Просмотреть аннотацию.

Kamangar, F., Qiao, YL, Yu, B., Sun, XD, Abnet, CC, Fan, JH, Mark, SD, Zhao, P., Dawsey, SM, and Taylor, PR, Химиопрофилактика рака легких: a рандомизированное двойное слепое исследование в Линьсяне, Китай. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2006; 15 (8): 1562-1564. Просмотреть аннотацию.

Камбл, П., Мохсин, Н., Jha, A., Date, A., Upadhaya, A., Mohammad, E., Khalil, M., Pakkyara, A., и Budruddin, M. Интоксикация селенитом отваром селенита, приводящая к острой почечной недостаточности и тяжелому гастриту. Saudi.J Kidney Dis.Transpl. 2009; 20 (1): 106-111. Просмотреть аннотацию.

Катцен-Лучента Дж. Декларация о питании, здоровье и интеллекте будущего ребенка. Nutr.Health 2007; 19 (1-2): 85-102. Просмотреть аннотацию.

Келли, М. Дж. И МакКрори, Д. С. Профилактика рака легких: краткое изложение опубликованных данных.Сундук 2003; 123 (1 доп.): 50S-59S. Просмотреть аннотацию.

Кескес-Аммар, Л., Феки-Чакроун, Н., Ребай, Т., Сахнун, З., Гоззи, Х., Хаммами, С., Згал, К., Фки, Х., Дамак, Дж. и Bahloul, A. Окислительный стресс спермы и влияние перорального приема витамина E и селена на качество спермы у бесплодных мужчин. Арх. Андрол 2003; 49 (2): 83-94. Просмотреть аннотацию.

Ким, Дж., Сан, П., Лам, Ю. В., Тронкосо, П., Сабичи, А. Л., Бабаян, Р. Дж., Пистерс, Л. Л., Петтауэй, К. А., Вуд, К. Г., Липпман, С.М., Макдоннелл, Т. Дж., Либерман, Р., Логотетис, С., и Хо, С. М. Изменения протеомных паттернов сыворотки при дооперационном введении добавок альфа-токоферола и L-селенометионина при раке простаты. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2005; 14 (7): 1697-1702. Просмотреть аннотацию.

Киремиджиан-Шумахер, Л. и Рой, М. Влияние селена на иммунокомпетентность пациентов с раком головы и шеи и на адоптивную иммунотерапию ранних и установленных поражений. Биофакторы 2001; 14 (1-4): 161-168. Просмотреть аннотацию.

Киремиджиан-Шумахер, Л., Рой, М., Виш, Х. И., Коэн, М. В., и Стоцки, Г. Дополнение селеном и функциями иммунных клеток человека. II. Воздействие на цитотоксические лимфоциты и естественные клетки-киллеры. Biol.Trace Elem.Res. 1994; 41 (1-2): 115-127. Просмотреть аннотацию.

Корпела, Х., Кумпулайнен, Дж., Юссила, Э., Кемила, С., Каариайнен, М., Каариайнен, Т., и Сотаниеми, Э. А. Влияние добавок селена после острого инфаркта миокарда. Res.Commun.Chem.Pathol.Pharmacol.1989; 65 (2): 249-252. Просмотреть аннотацию.

Кубик П., Ковальска Б., Ласковска-Клита Т., Хелховска М. и Лейбшанг Дж. [Влияние витаминно-минеральных добавок на состояние некоторых микроэлементов у беременных]. Przegl.Lek. 2004; 61 (7): 764-768. Просмотреть аннотацию.

Куклински Б., Бюхнер М., Шведер Р. и Нагель Р. Острый панкреатит — свободнорадикальное заболевание. Снижение летальности при терапии селенитом натрия (Na2SeO3). Z.Gesamte Inn, Med, 1991; 46 (5): 145-149. Просмотреть аннотацию.

Кумпулайнен, Дж., Салменпера, Л., Сиимес, М. А., Койвистойнен, П. и Перхеентупа, Дж. Селеновый статус детей, вскармливаемых исключительно грудью, под влиянием добавок органического или неорганического селена матери. Am.J Clin.Nutr. 1985; 42 (5): 829-835. Просмотреть аннотацию.

Купка, Р., Мугуси, Ф., Абуд, С., Мсаманга, Г. И., Финкельштейн, Дж. Л., Шпигельман, Д., и Фавзи, В. В. Рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое испытание добавок селена среди ВИЧ-инфицированных. инфицированные беременные женщины в Танзании: влияние на материнские и детские исходы.Am.J Clin.Nutr. 2008; 87 (6): 1802-1808. Просмотреть аннотацию.

Li, H., Li, HQ, Wang, Y., Xu, HX, Fan, WT, Wang, ML, Sun, PH и Xie, XY Интервенционное исследование для предотвращения рака желудка с помощью микроселена и больших доз аллитрид. Chin Med.J. (англ.) 2004; 117 (8): 1155-1160. Просмотреть аннотацию.

Ли, В. Г. [Предварительные наблюдения за действием селеновых дрожжей на популяции высокого риска с первичным раком печени]. Чжунхуа Ю Фан Йи.Сюэ.За Чжи. 1992; 26 (5): 268-271. Просмотреть аннотацию.

Линднер Д., Линднер Дж., Бауманн Г., Давчински Х. и Баух К. Исследование антиоксидантной терапии селенитом натрия при остром панкреатите. Проспективное рандомизированное слепое исследование. Мед Клин. (Мюнхен) 12-15-2004; 99 (12): 708-712. Просмотреть аннотацию.

Лю X., Инь С. и Ли Г. [Влияние добавок селена на острую инфекцию нижних дыхательных путей, вызванную респираторно-синцитиальным вирусом]. Чжунхуа Ю Фан Йи.Сюэ.За Чжи. 1997; 31 (6): 358-361. Просмотреть аннотацию.

Локвуд, К., Moesgaard, S., Hanioka, T., и Folkers, K. Очевидная частичная ремиссия рака груди у пациентов «высокого риска», получавших пищевые антиоксиданты, незаменимые жирные кислоты и кофермент Q10. Mol.Aspect Med 1994; 15 Дополнение: s231-s240. Просмотреть аннотацию.

Ма, Дж. Л., Чжан, Л., Браун, Л. М., Ли, Дж. Й., Шен, Л., Пан, К. Ф., Лю, В. Д., Ху, Ю., Хан, ZX, Кристал-Мансур, С., Пи, Д., Блот, У. Дж., Фраумени, Дж. Ф., мл., Ю, У. К. и Гейл, М. Х. Пятнадцатилетнее влияние Helicobacter pylori, чеснока и витаминной терапии на заболеваемость и смертность от рака желудка.J.Natl.Cancer Inst. 3-21-2012; 104 (6): 488-492. Просмотреть аннотацию.

Махата, Дж., Аргос, М., Веррет, В., Кибрия, М.Г., Сантелла, Р.М., и Ахсан, Х. Влияние добавок селена и витамина Е на уровни карбонила белка в плазме у пациентов с поражениями кожи, связанными с мышьяком . Nutr Cancer 2008; 60 (1): 55-60. Просмотреть аннотацию.

Маргаритис, И., Палаццетти, С., Руссо, А.С., Ричард, М. Дж., И Фавье, А. Прием антиоксидантных добавок и постепенное уменьшение нагрузки улучшают антиоксидантный ответ, вызванный физической нагрузкой.J Am.Coll.Nutr. 2003; 22 (2): 147-156. Просмотреть аннотацию.

Маргаритис, И., Тессье, Ф., Пру, Э., Марконнет, П., и Марини, Дж. Ф. Влияние тренировок на выносливость на окислительные способности скелетных мышц с добавлением селена и без него. J. Trace Elem. Med Biol. 1997; 11 (1): 37-43. Просмотреть аннотацию.

Макклелланд, Р.С., Бэтен, Дж. М., Овербо, Дж., Ричардсон, Б. А., Мандалия, К., Эмери, С., Лаврейс, Л., Ндинья-Ахола, Дж. О., Бэнксон, Д. Д., Буэйо, Дж. Дж., И Крейсс , JK Добавка микронутриентов увеличивает выделение ВИЧ-1 из половых путей у женщин: результаты рандомизированного исследования.J Acquir.Immune.Defic.Syndr. 12-15-2004; 37 (5): 1657-1663. Просмотреть аннотацию.

Макнотон, С.А., Маркс, Г.С., и Грин, А.С. Роль факторов питания в развитии базальноклеточного рака и плоскоклеточного рака кожи. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2005; 14 (7): 1596-1607. Просмотреть аннотацию.

Mego, M., Ebringer, L., Drgona, L., Mardiak, J., Trupl, J., Greksak, R., Nemova, I., Oravcova, E., Zajac, V., and Koza, I. Профилактика фебрильной нейтропении у онкологических больных пробиотическим штаммом Enterococcus faecium M-74.Фаза экспериментального исследования I. Неоплазма 2005; 52 (2): 159-164. Просмотреть аннотацию.

Mego, M., Koncekova, R., Mikuskova, E., Drgona, L., Ebringer, L., Demitrovicova, L., Nemova, I., Trupl, J., Mardiak, J., Koza, I. ., and Zajac, V. Профилактика фебрильной нейтропении у онкологических больных с помощью пробиотического штамма Enterococcus faecium M-74. Фаза II исследования. Поддержка Care Cancer 2006; 14 (3): 285-290. Просмотреть аннотацию.

Мельцер, Х. М., Фольмер, М., Ван, С., Ли, О., Мааге, А., Мундал, Х. Х., Идерсбонд, Т.A. Дополнительный селен влияет на реакцию человека на окислительный стресс, вызванный жирными кислотами. Biol Trace Elem Res 1997; 60 (1-2): 51-68. Просмотреть аннотацию.

Мельцер, Х. М., Норхейм, Г., Локен, Э. Б., и Холм, Х. Добавка селена пшеницы вызывает дозозависимый ответ в сыворотке и моче у неполноценной популяции. Br.J Nutr. 1992; 67 (2): 287-294. Просмотреть аннотацию.

Миллер А. Л. Этиология, патофизиология и альтернативное / дополнительное лечение астмы.Альтернативная медицина Rev.2001; 6 (1): 20-47. Просмотреть аннотацию.

Мишра В., Бейнс М., Перри С. Е., Маклафлин П. Дж., Карсон Дж., Венстон Р. и Шенкин А. Влияние добавок селена на биохимические маркеры и исходы у пациентов в критическом состоянии. Clin Nutr 2007; 26 (1): 41-50. Просмотреть аннотацию.

Monget, AL, Richard, MJ, Cournot, MP, Arnaud, J., Galan, P., Preziosi, P., Herbeth, B., Favier, A., and Hercberg, S. различные комбинации ассоциации антиоксидантных питательных веществ с биохимическими параметрами и маркерами системы антиоксидантной защиты у пожилых людей.Гериатрия / Min.Vit.Aox Network. Eur.J Clin.Nutr. 1996; 50 (7): 443-449. Просмотреть аннотацию.

Морено-Рейес, Р., Матье, Ф., Боэларт, М., Бего, Ф., Суэтенс, К., Ривера, М. Т., Неве, Дж., Перлмуттер, Н., и Вандерпас, Дж. Селениум и добавление йода детям из сельских районов Тибета, страдающим остеоартропатией Кашин-Бека. Am J Clin Nutr 2003; 78 (1): 137-144. Просмотреть аннотацию.

Наварро-Аларкон, М. и Кабрера-Вике, К. Селен в пище и в организме человека: обзор. Sci Total Environ.8-1-2008; 400 (1-3): 115-141. Просмотреть аннотацию.

Negro, R., Greco, G., Mangieri, T., Pezzarossa, A., Dazzi, D., and Hassan, H. Влияние добавок селена на послеродовой статус щитовидной железы у беременных с аутоантителами к пероксидазе щитовидной железы. J. Clin Endocrinol. Metab 2007; 92 (4): 1263-1268. Просмотреть аннотацию.

Nyyssonen, K., Porkkala, E., Salonen, R., Korpela, H., and Salonen, J. T. Повышение устойчивости к окислению атерогенных липопротеинов сыворотки крови после приема антиоксидантных добавок: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание.Eur.J Clin Nutr 1994; 48 (9): 633-642. Просмотреть аннотацию.

Огава, А., Огава, И., Обаяси, Р., Умедзу, К., Дои, М., и Хирао, Т. Высокоселективное тиоселенирование винилциклопропанов с помощью (PhS) (2) — (PhSe) ( 2) Бинарная система и ее применение к тиотеллюрации. J Org.Chem. 1-8-1999; 64 (1): 86-92. Просмотреть аннотацию.

Olsen, A., Thiong’o, FW, Ouma, JH, Mwaniki, D., Magnussen, P., Michaelsen, KF, Friis, H., and Geissler, PW Влияние добавок мультимикронутриентов на повторное заражение гельминтами: рандомизированный , контролируемое испытание на кенийских школьниках.Trans.R.Soc.Trop.Med.Hyg. 2003; 97 (1): 109-114. Просмотреть аннотацию.

Орндал Г., Риндби А. и Селин Э. Селеновая терапия миотонической дистрофии. Acta Med Scand. 1983; 213 (3): 237-239. Просмотреть аннотацию.

Орндаль, Г., Селлден, У., Халлин, С., Веттерквист, Х., Риндби, А. и Селин, Э. Миотоническая дистрофия, леченная селеном и витамином Е. Acta Med Scand 1986; 219 (4) : 407-414. Просмотреть аннотацию.

Оррелл Р. В., Лейн Р. Дж. И Росс М. Систематический обзор антиоксидантного лечения бокового амиотрофического склероза / болезни двигательных нейронов.Амиотроф. Латеральный. Склер. 2008; 9 (4): 195-211. Просмотреть аннотацию.

Пакдаман, А. Симптоматическое лечение пациентов с опухолями головного мозга с помощью селенита натрия, кислорода и других поддерживающих мер. Biol.Trace Elem.Res. 1998; 62 (1-2): 1-6. Просмотреть аннотацию.

Пан, С. Ю., Угнат, А. М., Мао, Ю., Вен, С. В., и Джонсон, К. С. Исследование диеты и риска рака яичников методом случай-контроль. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2004; 13 (9): 1521-1527. Просмотреть аннотацию.

Пентел, П., Флетчер, Д., and Jentzen, J. Смертельная острая токсичность селена. J. Forensic Sci 1985; 30 (2): 556-562. Просмотреть аннотацию.

Pepe, S., Leong, JY, Van der Merwe, J., Marasco, SF, Hadj, A., Lymbury, R., Perkins, A., and Rosenfeldt, FL Нацеливание на окислительный стресс в хирургии: эффекты старения и терапия. Exp.Gerontol. 2008; 43 (7): 653-657. Просмотреть аннотацию.

Peretz, A., Neve, J., Desmedt, J., Duchateau, J., Dramaix, M., and Famaey, J.P. Реакция лимфоцитов усиливается при добавлении к пожилым людям дрожжей, обогащенных селеном.Am.J Clin.Nutr. 1991; 53 (5): 1323-1328. Просмотреть аннотацию.

Перец А., Неве Дж., Дюшато Дж. И Фамэй Дж. П. Адъювантное лечение недавно начавшегося ревматоидного артрита добавлением селена: предварительные наблюдения. Br.J Rheumatol. 1992; 31 (4): 281-282. Просмотреть аннотацию.

Пфайфер, Дж. М., Аскью, Э. У., Робертс, Д. Э., Вуд, С. М., Бенсон, Дж. Э., Джонсон, С. С. и Фридман, М. С. Влияние добавок антиоксидантов на маркеры оксидативного стресса в моче и крови во время длительных тренировок на умеренных высотах.Wilderness.Environ.Med 1999; 10 (2): 66-74. Просмотреть аннотацию.

Портал, Б., Ричард, М. Дж., Кудрей, К., Арно, Дж. И Фавье, А. Эффект двойного слепого перекрестного приема селена на маркеры перекисного окисления липидов у пациентов с муковисцидозом. Clin.Chim.Acta 1-31-1995; 234 (1-2): 137-146. Просмотреть аннотацию.

Prince, MI, Mitchison, HC, Ashley, D., Burke, DA, Edwards, N., Bramble, MG, James, OF, and Jones, DE Пероральные антиоксидантные добавки при усталости, связанной с первичным билиарным циррозом: результаты многоцентровое рандомизированное плацебо-контролируемое перекрестное исследование.Алимент.Фармакол.Тер. 2003; 17 (1): 137-143. Просмотреть аннотацию.

Rayman, M. P. Использование дрожжей с высоким содержанием селена для повышения уровня селена: как это оценивается? Br.J Nutr. 2004; 92 (4): 557-573. Просмотреть аннотацию.

Рэйман, М., Томпсон, А., Уоррен-Перри, М., Галассини, Р., Каттерик, Дж., Холл, Э., Лоуренс, Д., и Блисс, Дж. Влияние селена на настроение и качество жизни: рандомизированное контролируемое исследование. Биол Психиатрия 1-15-2006; 59 (2): 147-154. Просмотреть аннотацию.

Рид, М.Э., Даффилд-Лиллико, А.Дж., Слейт, Э., Натараджан, Н., Тернбулл, Б., Джейкобс, Э., Комбс, Г.Ф., младший, Альбертс, Д.С., Кларк, Л.К. и Маршалл, мл. профилактика рака: лечение селена 400 мкг в день. Nutr.Cancer 2008; 60 (2): 155-163. Просмотреть аннотацию.

Рид, М. Э., Стрэттон, М. С., Лиллико, А. Дж., Факих, М., Натараджан, Р., Кларк, Л. К., и Маршалл, Дж. Р. Отчет о добавках с высокими дозами селена: реакция и токсичность. J. Trace Elem. Med Biol. 2004; 18 (1): 69-74.Просмотреть аннотацию.

Riccioni, G. и D’Orazio, N. Роль добавок селена, цинка и антиоксидантных витаминов в лечении бронхиальной астмы: адъювантная терапия или нет? Эксперт.Опин Расследование. Наркотики 2005; 14 (9): 1145-1155. Просмотреть аннотацию.

Richelle, M., Sabatier, M., Steiling, H., and Williamson, G. Биодоступность диетического витамина E, каротиноидов, полифенолов, витамина C, цинка и селена в коже. Br J Nutr 2006; 96 (2): 227-238. Просмотреть аннотацию.

Робинсон, М.Ф., Кэмпбелл, Д. Р., Стюарт, Р. Д., Ри, Х. М., Томсон, К. Д., Сноу, П. Г. и Сквайрс, И. Х. Влияние ежедневных добавок селена на пациентов с мышечными жалобами в Отаго и Кентербери. N.Z.Med J 5-13-1981; 93 (683): ​​289-292. Просмотреть аннотацию.

Румирис, Д., Пурвосуну, Ю., Вибово, Н., Фарина, А., Секизава, А. Более низкая частота преэклампсии после приема антиоксидантных добавок у беременных женщин с низким антиоксидантным статусом. Гипертоническая болезнь, беременность. 2006; 25 (3): 241-253. Просмотреть аннотацию.

Сафаринеджад, М.Р. и Сафаринеджад, С. Эффективность селена и / или N-ацетил-цистеина для улучшения параметров спермы у бесплодных мужчин: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование. J Urol. 2009; 181 (2): 741-751. Просмотреть аннотацию.

Сайто, И., Асано, Т., Сано, К., Такакура, К., Абэ, Х., Йошимото, Т., Кикучи, Х., Охта, Т., и Ишибаши, С. Нейропротекторный эффект антиоксидант, эбселен, у пациентов с отсроченным неврологическим дефицитом после аневризматического субарахноидального кровоизлияния. Нейрохирургия 1998; 42 (2): 269-277.Просмотреть аннотацию.

Салиба В., Эль, Факих Р. и Шахин В. Сердечная недостаточность, вторичная по отношению к дефициту селена, обратимая после приема добавок. Int J Cardiol. 5-28-2010; 141 (2): e26-e27. Просмотреть аннотацию.

Salonen, JT, Salonen, R., Seppanen, K., Rinta-Kiikka, S., Kuukka, M., Korpela, H., Alfthan, G., Kantola, M., and Schalch, W. добавление антиоксидантов в отношении функции тромбоцитов: рандомизированное парное плацебо-контролируемое двойное слепое исследование с участием мужчин с низким антиоксидантным статусом.Am.J Clin.Nutr. 1991; 53 (5): 1222-1229. Просмотреть аннотацию.

Санчес-Гутьеррес, М., Гарсия-Монтальво, Э. А., Искьердо-Вега, Дж. А. и Дель Разо, Л. М. Влияние дефицита селена в рационе на способность сперматозоидов мышей к оплодотворению in vitro. Cell Biol.Toxicol. 2008; 24 (4): 321-329. Просмотреть аннотацию.

Schmidt, MC, Askew, EW, Roberts, DE, Prior, RL, Ensign, WY, Jr. и Hesslink, RE, Jr. Окислительный стресс у людей, тренирующихся в холодной среде на умеренной высоте, и их реакция на фитохимические антиоксидантная добавка.Wilderness.Environ.Med. 2002; 13 (2): 94-105. Просмотреть аннотацию.

Schneider, M., Forster, H., Boersma, A., Seiler, A., Wehnes, H., Sinowatz, F., Neumuller, C., Deutsch, MJ, Walch, A., Hrabe de, Angelis М., Вурст, В., Урсини, Ф., Ровери, А., Малешевски, М., Майорино, М., и Конрад, М. Нарушение митохондриальной глутатионпероксидазы 4 вызывает мужское бесплодие. FASEB J 2009; 23 (9): 3233-3242. Просмотреть аннотацию.

Schrauzer, G. N. Пищевая ценность, метаболизм и токсикология селенометионина.Adv.Food Nutr.Res. 2003; 47: 73-112. Просмотреть аннотацию.

Шумахер, К. [Влияние селена на профиль побочных эффектов адъювантной химиотерапии / лучевой терапии у пациентов с карциномой груди. Дизайн клинического исследования. Мед Клин. (Мюнхен) 10-15-1999; 94 Приложение 3: 45-48. Просмотреть аннотацию.

Скотт Р., Макферсон А., Йейтс Р. В., Хуссейн Б. и Диксон Дж. Влияние пероральных добавок селена на подвижность сперматозоидов человека. Br.J Urol. 1998; 82 (1): 76-80. Просмотреть аннотацию.

Сеппанен, К., Kantola, M., Laatikainen, R., Nyyssonen, K., Valkonen, V.P., Kaarlopp, V. и Salonen, J. T. Влияние добавок с органическим селеном на статус ртути, измеренное по ртути в лобковых волосах. J. Trace Elem. Med Biol. 2000; 14 (2): 84-87. Просмотреть аннотацию.

Serwin, A. B., Mysliwiec, H., Hukalowicz, K., Porebski, P., Borawska, M., and Chodynicka, B. Растворимый рецептор фактора некроза опухоли альфа типа 1 во время приема добавок селена у пациентов с псориазом. Питание 2003; 19 (10): 847-850.Просмотреть аннотацию.

Serwin, AB, Wasowicz, W., and Chodynicka, B. Добавки селена, растворимый альфа-рецептор фактора некроза опухоли типа 1 и C-реактивный белок во время терапии псориаза узкополосным ультрафиолетом B. Nutrition 2006; 22 (9): 860-864. Просмотреть аннотацию.

Шахин, С.О., Ньюсон, Р.Б., Рэйман, М.П., ​​Вонг, А.П., Тумилти, М.К., Филлипс, Дж. М., Поттс, Дж. Ф., Келли, Ф. Дж., Уайт, П. Т. и Берни, П. Г. Рандомизированный, двойной слепой, плацебо-контролируемый испытание добавок селена при астме у взрослых.Торакс 2007; 62 (6): 483-490. Просмотреть аннотацию.

Шор-Познер, Г., Лекусей, Р., Мигес, М.Дж., Морено-Блэк, Г., Чжан, Г., Родригес, Н., Бурбано, X., Баум, М., и Уилки, Ф. Психологическое бремя в эпоху ВААРТ: влияние селенотерапии. Int J Psychiatry Med 2003; 33 (1): 55-69. Просмотреть аннотацию.

Сингх, У., Отвос, Дж., Дасгупта, А., де Лемос, Дж. А., Деварадж, С., и Джиалал, I. Терапия высокими дозами альфа-токоферола не влияет на субфракции ЛПВП у пациентов с ишемической болезнью сердца по терапии статинами.Clin Chem 2007; 53 (3): 525-528. Просмотреть аннотацию.

Сингхал, Н. и Остин, Дж. Клинический обзор микронутриентов при ВИЧ-инфекции. J Int Assoc. Physician AIDS Care (Chic.) 2002; 1 (2): 63-75. Просмотреть аннотацию.

Смолкова, Б., Дусинская, М., Раслова, К., Баранкокова, М., Казимирова, А., Хорска, А., Спустова, В., и Коллинз, А. Уровни фолиевой кислоты определяют влияние антиоксидантных добавок на микроядра у субъектов с сердечно-сосудистым риском. Мутагенез 2004; 19 (6): 469-476. Просмотреть аннотацию.

Спиллер, Х. А. и Пфифер, Э. Два смертельных случая отравления селеном. Судебно-медицинская экспертиза 8-24-2007; 171 (1): 67-72. Просмотреть аннотацию.

Шривастава, А.К., Гупта, Б.Н., Бихари, В., и Гаур, Дж. С. Обобщенное выпадение волос и воздействие селена. Vet.Hum.Toxicol. 1995; 37 (5): 468-469. Просмотреть аннотацию.

Srivastava, K.C. Аскорбиновая кислота усиливает образование простагландина E1 в промытых тромбоцитах человека и простациклина в кольцах аорты крысы. Prostaglandins Leukot Med 1985; 18: 227-233.

Стевич З., Николич А. и Благоевич Д. Контролируемое испытание комбинации метионина и антиоксидантов у пациентов с БАС. Югославская медицинская биохемия 2011; 20 (4): 223-228.

Стрейнджес, С., Маршалл, Дж., Тревизан, М., Натараджан, Р., Донахью, Р. П., Комбс, Г. Ф., Фаринаро, Э., Кларк, Л. К. и Рид, М. Е. Влияние добавок селена на частоту сердечно-сосудистых заболеваний и смертность: вторичный анализ в рандомизированном клиническом исследовании. Am J Epidemiol. 4-15-2006; 163 (8): 694-699.Просмотреть аннотацию.

Subudhi, AW, Jacobs, KA, Hagobian, TA, Fattor, JA, Fulco, CS, Muza, SR, Rock, PB, Hoffman, AR, Cymerman, A., and Friedlander, AL Прием антиоксидантов не снижает окислительный стресс на большой высоте. Aviat.Space Environ.Med 2004; 75 (10): 881-888. Просмотреть аннотацию.

Темпл, К. А., Смит, А. М., и Кокрам, Д. Б. Пищевая формула с добавлением селената увеличивает содержание селена в плазме крови у пациентов, находящихся на гемодиализе. J Ren Nutr. 2000; 10 (1): 16-23.Просмотреть аннотацию.

Tessier, F., Hida, H., Favier, A., and Marconnet, P. Активность GSH-Px в мышцах после длительных упражнений, тренировок и приема добавок селена. Biol.Trace Elem.Res. 1995; 47 (1-3): 279-285. Просмотреть аннотацию.

Томсон, А. Нутриционная поддержка при остром панкреатите. Curr.Opin.Clin.Nutr.Metab Care 2008; 11 (3): 261-266. Просмотреть аннотацию.

Turner-McGrievy, GM, Barnard, ND, Cohen, J., Jenkins, DJ, Gloede, L., и Green, AA Изменения в потреблении питательных веществ и качестве диеты среди участников с диабетом 2 типа, соблюдающих вегетарианскую диету с низким содержанием жиров или обычная диабетическая диета в течение 22 недель.J Am.Diet.Assoc. 2008; 108 (10): 1636-1645. Просмотреть аннотацию.

Ван, Госсум А. и Неве Дж. Низкое содержание селена при алкогольном циррозе коррелирует с аминопиринным дыхательным тестом. Предварительные эффекты добавок селена. Biol.Trace Elem.Res. 1995; 47 (1-3): 201-207. Просмотреть аннотацию.

Винсент, Дж. Л. и Форсвилл, X. Критическое разъяснение роли селена. Curr Opin Anaesthesiol. 2008; 21 (2): 148-154. Просмотреть аннотацию.

Винчети, М., Вэй, Э. Т., Малаголи, К., Бергоми, М., и Виволи, Г. Неблагоприятное воздействие селена на здоровье человека. Rev.Environ.Health 2001; 16 (4): 233-251. Просмотреть аннотацию.

Войцеховская Ю.Г., Скестерс А., Орликов Г.А., Силова А.А., Русакова Н.Е., Ларман Л.Т., Карпов Ю.Г., Иванов А.Д., Маулинс Э. Оценка некоторых параметров окислительного стресса при бронхиальной астме. пациенты, не принимающие дополнительные добавки селена]. Биомед Хим. 2007; 53 (5): 577-584. Просмотреть аннотацию.

Уоллес, К., Байерс, Т., Моррис, Дж. С., Коул, Б.Ф., Гринберг, Э. Р., Барон, Дж. А., Гудино, А., Спейт, В. и Карагас, М. Р. Предиагностическая концентрация селена в сыворотке и риск рецидива колоректальной аденомы: вложенное исследование случай-контроль. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2003; 12 (5): 464-467. Просмотреть аннотацию.

Weijl, NI, Elsendoorn, TJ, Lentjes, EG, Hopman, GD, Wipkink-Bakker, A., Zwinderman, AH, Cleton, FJ, and Osanto, S. Добавки с антиоксидантными микронутриентами и токсичность, вызванная химиотерапией, у онкологических больных получавших химиотерапию на основе цисплатина: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.Eur.J Cancer 2004; 40 (11): 1713-1723. Просмотреть аннотацию.

Уэлч, Р.В., Терли, Э., Свитман, С.Ф., Кеннеди, Г., Коллинз, А.Р., Данн, А., Ливингстон, М.Б., Маккенна, П.Г., Маккелви-Мартин, В.Дж., и Стрейн, Д.Дж. Диетические антиоксидантные добавки и повреждение ДНК у курильщиков и некурящих. Нутряной рак 1999; 34 (2): 167-172. Просмотреть аннотацию.

Венцель Г., Куклински Б., Рульманн К. и Эрхардт Д. Токсический гепатит, вызванный употреблением алкоголя — заболевание, связанное со свободными радикалами. Снижение летальности при адъювантной антиоксидантной терапии.Z.Gesamte Inn.Med. 1993; 48 (10): 490-496. Просмотреть аннотацию.

Уилбер, К. Г. Токсикология селена: обзор. Clin Toxicol. 1980; 17 (2): 171-230. Просмотреть аннотацию.

Winterbourn, CC, Chan, T., Buss, IH, Inder, TE, Mogridge, N., and Darlow, BA Карбонилы белка и продукты перекисного окисления липидов как маркеры окисления в плазме недоношенных детей: ассоциации с хроническими заболеваниями легких и ретинопатией и эффекты добавок селена. Педиатр. 2000; 48 (1): 84-90. Просмотреть аннотацию.

Витте, К.К., Никитин, Н.П., Паркер, А.С., фон Хелинг, С., Фольк, HD, Анкер, С.Д., Кларк, А.Л., и Клеланд, Дж.Г. Влияние добавок микронутриентов на качество жизни и левый желудочек функция у пожилых пациентов с хронической сердечной недостаточностью. Eur Heart J 2005; 26 (21): 2238-2244. Просмотреть аннотацию.

Вуд, Л. Г., Фитцджеральд, Д. А., Ли, А. К. и Гарг, М. Л. Улучшение статуса антиоксидантов и жирных кислот у пациентов с муковисцидозом после приема антиоксидантных добавок связано с улучшением функции легких.Am.J.Clin.Nutr. 2003; 77 (1): 150-159. Просмотреть аннотацию.

Ся Ю., Хилл К. Э., Бирн Д. В., Сюй Дж. И Бурк Р. Ф. Эффективность добавок селена в регионах Китая с низким содержанием селена. Am.J.Clin.Nutr. 2005; 81 (4): 829-834. Просмотреть аннотацию.

Ямагути, Т., Сано, К., Такакура, К., Сайто, И., Шинохара, Ю., Асано, Т., и Ясухара, Х. Эбселен при остром ишемическом инсульте: плацебо-контролируемое двойное лечение. слепое клиническое испытание. Группа изучения Эбселен. Инсульт 1998; 29 (1): 12-17. Просмотреть аннотацию.

Yu, SY, Zhu, YJ, Li, WG, Huang, QS, Huang, CZ, Zhang, QN, and Hou, C. Предварительный отчет об интервенционных испытаниях первичного рака печени в группах высокого риска с добавлением пищевых добавок селена в Китае. Biol.Trace Elem.Res. 1991; 29 (3): 289-294. Просмотреть аннотацию.

Zhang, L., Gail, MH, Wang, YQ, Brown, LM, Pan, KF, Ma, JL, Amagase, H., You, WC, and Moslehi, R. Рандомизированное факторное исследование эффектов длительного срочный прием добавок чеснока и питательных микроэлементов и 2-недельное лечение антибиотиками инфекции Helicobacter pylori на холестерин и липопротеины сыворотки.Am.J.Clin.Nutr. 2006; 84 (4): 912-919. Просмотреть аннотацию.

Зима, Т., Местек, О., Немечек, К., Бартова, В., Фиалова, Дж., Тесар, В., и Сучанек, М. Микроэлементы при гемодиализе и пациентах с непрерывным амбулаторным перитонеальным диализом. Blood Purif. 1998; 16 (5): 253-260. Просмотреть аннотацию.

Циммерманн, Т., Альбрехт, С., Кун, Х., Фогельсанг, У., Груцманн, Р., и Коппраш, С. [Введение селена пациентам с синдромом сепсиса. Проспективное рандомизированное исследование. Мед Клин 9-15-1997; 92 Приложение 3: 3-4.Просмотреть аннотацию.

Aaseth J, Haugen M, Forre O. Ревматоидный артрит и соединения металлов — перспективы роли детоксикации кислородными радикалами. Аналитик 1998; 123: 3-6. Просмотреть аннотацию.

Адамс МЭ. Шумиха по поводу глюкозамина. Ланцет 1999; 354: 353-4. Просмотреть аннотацию.

Аггарвал Р., Гатвала Г., Ядав С., Кумар П. Добавка селена для профилактики позднего сепсиса у недоношенных новорожденных с очень низкой массой тела при рождении. J Trop Pediatr. 2016; 62 (3): 185-93. Просмотреть аннотацию.

Алдосари Б.М., Саттер М.Э., Шварц М., Морган Б.В.Серия случаев токсичности селена от пищевой добавки. Clin Toxicol 2012; 50 (1): 57-64. Просмотреть аннотацию.

Alehagen U, Aaseth J, Alexander J, Johansson P. По-прежнему снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний через 12 лет после приема добавок селеном и коэнзимом Q10 в течение четырех лет: проверка результатов предыдущего 10-летнего наблюдения проспективного рандомизированного двойного слепого плацебо -контролируемое исследование у пожилых людей. PLoS One. 11 апреля 2018 г .; 13 (4): e0193120. Просмотреть аннотацию.

Alehagen U, Aaseth J, Johansson P.Снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний через 10 лет после приема добавок селена и коэнзима Q10 в течение четырех лет: последующие результаты проспективного рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования с участием пожилых граждан. PLoS One. 2015; 10 (12): e0141641. Просмотреть аннотацию.

Alehagen U, Alexander J, Aaseth J. Добавка с селеном и коэнзимом Q10 снижает сердечно-сосудистую смертность у пожилых людей с низким уровнем селена. Вторичный анализ рандомизированного клинического исследования. PLoS One. 1 июля 2016 г .; 11 (7): e0157541.Просмотреть аннотацию.

Alehagen U, Johansson P, Bjornstedt M, et al. Смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и снижение N-терминального проBNP после комбинированного приема селена и коэнзима Q10: 5-летнее проспективное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование среди пожилых граждан Швеции. Int J Cardiol 2013; 167 (5): 1860-6. Просмотреть аннотацию.

Альхазани В., Якоби Дж., Синди А. и др. Влияние селеновой терапии на смертность у пациентов с синдромом сепсиса: систематический обзор и метаанализ рандомизированного контролируемого исследования.Crit Care Med 2013; 41 (6): 1555-64. Просмотреть аннотацию.

Ардестани Заде А., Араб Д., Киа Н.С. и др. Роль витамина Е — селен — фолиевая кислота в улучшении параметров спермы после варикоцелэктомии: рандомизированное клиническое испытание. Урол Дж. 2019; 16 (5): 495-500. Просмотреть аннотацию.

Арно Дж., Малви Д., Ричард М. Дж. И др. Селеновый статус в йододефицитной популяции Западного Берега Слоновой Кости. J Physiol Anthropol Appl Human Sci 2001; 20: 81-4 .. Просмотреть аннотацию.

Avenell A, Noble DW, Barr J, Engelhardt T.Добавка селена для взрослых в критическом состоянии. Кокрановская база данных Syst Rev 2004; (4): CD003703. Просмотреть аннотацию.

Baeten JM, Mostad SB, Hughes MP, et al. Дефицит селена связан с выделением инфицированных ВИЧ-1 клеток в женских половых путях. J Acquir Immune Defic Syndr 2001; 26: 360-4 .. Просмотреть аннотацию.

Бахмани Ф., Киа М., Сулеймани А., Асеми З., Эсмаиллзаде А. Влияние добавок селена на гликемический контроль и липидные профили у пациентов с диабетической нефропатией.Biol Trace Elem Res. 2016; 172 (2): 282-9. Просмотреть аннотацию.

Балаз С., Фехер Дж. Влияние селеновой терапии на аутоиммунный тиреоидит. Клинический и экспериментальный медицинский журнал 2009; 3: 269-77.

Baldew GS, Mol JG, de Kanter FJ, et al. Механизм взаимодействия цисплатина и селенита. Biochem Pharmacol 1991; 41: 1429-37. Просмотреть аннотацию.

Baldew GS, van den Hamer CJ, Los G, et al. Селен-индуцированная защита от нефротоксичности цис-диамминдихлороплатины (II) у мышей и крыс.Cancer Res 1989; 49: 3020-3. Просмотреть аннотацию.

Baldwa VS, Bhandari CM, Pangaria A, Goyal RK. Клинические испытания инсулиноподобного соединения, полученного из растительных источников, на пациентах с сахарным диабетом. Ups J Med Sci 1977; 82: 39-41. Просмотреть аннотацию.

Baum MK, Campa A, Lai S, et al. Влияние добавок микронутриентов на прогрессирование заболевания у бессимптомных, не получавших антиретровирусную терапию ВИЧ-инфицированных взрослых в Ботсване: рандомизированное клиническое испытание. JAMA 2013; 310 (20): 2154-63. Просмотреть аннотацию.

Baum MK, Miguez-Burbano MJ, Campa A, Shor-Posner G. Селен и интерлейкины у лиц, инфицированных вирусом иммунодефицита человека типа 1. J Infect Dis 2000; 182 Suppl 1: S69-73. Просмотреть аннотацию.

Бек М.А., Нельсон Х.К., Ши К. и др. Дефицит селена увеличивает патологию вирусной инфекции гриппа. FASEB J 2001; 15: 1481-3. Просмотреть аннотацию.

Бергер М.М., Реймонд М.Дж., Шенкин А. и др. Влияние добавок селена на посттравматические изменения оси щитовидной железы: плацебо-контролируемое исследование.Intensive Care Med 2001; 27: 91-100 .. Просмотреть аннотацию.

Бергер М.М., Шенкин А., Ревелли Дж. П. и др. Медь, селен, цинк и тиамин уравновешиваются при постоянной венозной гемодиафильтрации у пациентов в критическом состоянии. Am J Clin Nutr 2004; 80: 410-6. Просмотреть аннотацию.

Бергер М.М., Спертини Ф., Шенкин А. и др. Добавки микроэлементов модулируют частоту легочных инфекций после серьезных ожогов: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Am J Clin Nutr 1998; 68: 365-71. Просмотреть аннотацию.

Белакович Г., Николова Д., Глууд Л.Л. и др. Смертность в рандомизированных исследованиях антиоксидантных добавок для первичной и вторичной профилактики: систематический обзор и метаанализ. JAMA 2007; 297: 842-57. Просмотреть аннотацию.

Белакович Г., Николова Д., Симонетти Р.Г., Глууд С. Антиоксидантные добавки для профилактики рака желудочно-кишечного тракта: систематический обзор и метаанализ. Ланцет 2004; 364: 1219-28. Просмотреть аннотацию.

Bleys J, Navas-Acien A, Guallar E. Сывороточный селен и диабет в U.С. взрослые. Уход за диабетом 2007; 30: 829-34. Просмотреть аннотацию.

Bleys J, Navas-Acien A, Guallar E. Уровни селена в сыворотке и смертность от всех причин, рака и сердечно-сосудистых заболеваний среди взрослого населения США. Arch Intern Med 2008; 168: 404-10. Просмотреть аннотацию.

Blot WJ, Li JY, Taylor PR. Испытания диетических вмешательств в Линьсяне, Китай: добавление определенных комбинаций витаминов / минералов, заболеваемость раком и смертность от конкретных болезней среди населения в целом. J Natl Cancer Inst 1993; 85: 1483-92.Просмотреть аннотацию.

Богсруд М.П., ​​Лангслет Г., Осе Л. и др. Комбинированный прием коэнзима Q10 и селена не влияет на миопатию, вызванную аторвастатином. Scand Cardiovasc J 2013; 47 (2): 80-7. Просмотреть аннотацию.

Bogye G, Alfthan G, Machay T., Zubovics L. Энтеральные дрожжевые добавки с селеном у недоношенных детей. Arch Dis Child Fetal Neonatal Ed 1998; 78: F225-6. Просмотреть аннотацию.

Bogye G, Alfthan G, Machay T. Биодоступность энтерального дрожжевого селена у недоношенных детей.Biol Trace Elem Res 1998; 65: 143-51 .. Просмотреть аннотацию.

Бонелли Л., Пунтони М., Гаттески Б. и др. Добавка антиоксидантов и долгосрочное уменьшение рецидивирующих аденом толстой кишки. Двойное слепое рандомизированное исследование. Журнал Гастроэнтерол 2013; 48 (6): 698-705. Просмотреть аннотацию.

Бонфиг В., Гартнер Р., Шмидт Х. Добавка селена не снижает концентрацию антител к пероксидазе щитовидной железы у детей и подростков с аутоиммунным тиреоидитом. ScientificWorldJournal 2010; 10: 990-6.Просмотреть аннотацию.

Brooks JD, Metter EJ, Chan DW и др. Уровень селена в плазме до постановки диагноза и риск развития рака простаты. J Urol 2001; 166: 2034-8 .. Просмотреть аннотацию.

Brown BG, Zhao XQ, Chait A, et al. Симвастатин и ниацин, витамины-антиоксиданты или их комбинация для профилактики ишемической болезни сердца. N Engl J Med 2001; 345: 1583-93. Просмотреть аннотацию.

Cai X, Wang C, Yu W, et al. Воздействие селена и риск рака: обновленный мета-анализ и мета-регрессия.Научный отчет 2016; 6: 19213. Просмотреть аннотацию.

Capel ID, Jenner M, Williams DC, et al. Влияние длительного приема оральных контрацептивов на активность глутатионпероксидазы эритроцитов. Дж. Стероид Биохим 1981; 14: 729-32. Просмотреть аннотацию.

Каведон Э., Мансо Дж., Негр I и др. Добавки селена, состав массы тела и уровни лептина у пациентов с ожирением на сбалансированной умеренно гипокалорийной диете: пилотное исследование. Int J Endocrinol. 2020; 2020: 4802739. Просмотреть аннотацию.

Chatterjee S, Combs GF Jr, Chattopadhyay A, Stolzenberg-Solomon R.Селен в сыворотке и рак поджелудочной железы: проспективное исследование в когорте исследователей рака простаты, легких, колоректального рака и яичников. Контроль причин рака. 2019 Май; 30 (5): 457-464. Просмотреть аннотацию.

Cheung MC, Zhao XQ, Chait A, et al. Антиоксидантные добавки блокируют ответ ЛПВП на терапию симвастатином-ниацином у пациентов с ишемической болезнью сердца и низким уровнем ЛПВП. Артериосклер Thromb Vasc Biol 2001; 21: 1320-6. Просмотреть аннотацию.

Шевалье А. Энциклопедия лекарственных растений. Нью-Йорк, Нью-Йорк: DK Publishing, 1996.

Christen WG, Glynn RJ, Gaziano JM, et al. Возрастная катаракта у мужчин в исследовании конечных точек глазного исследования по профилактике рака селеном и витамином Е: рандомизированное клиническое исследование. JAMA Ophthalmol 2015; 133 (1): 17-24. Просмотреть аннотацию.

Clark LC, Combs GF Jr, Turnbull BW и др. Эффекты добавок селена для профилактики рака у пациентов с карциномой кожи. Рандомизированное контролируемое исследование. JAMA 1996; 276: 1957-63. Просмотреть аннотацию.

Кларк Л.С., Далкин Б., Кронград А. и др.Снижение заболеваемости раком простаты с добавлением селена: результаты двойного слепого исследования по профилактике рака. Br J Urol 1998; 81: 730-4. Просмотреть аннотацию.

Коулман М., Стейнберг Г., Типпет Дж. И др. Предварительное исследование эффекта от приема пиридоксина в подгруппе детей с гиперкинетизмом: двойное слепое перекрестное сравнение с метилфенидатом. Биол Психология 1979; 14: 741-51. Просмотреть аннотацию.

Combs GF Jr. Селен в мировых пищевых системах. Br J Nutr 2001; 85: 517-47.. Просмотреть аннотацию.

Констанс Дж., Дельмас-Бовье М.С., сержант С. и др. Годовой прием антиоксидантных добавок с бета-каротином или селеном для пациентов, инфицированных вирусом иммунодефицита человека: пилотное исследование. Clin Infect Dis 1996; 23: 654-6. Просмотреть аннотацию.

Contempre B, Dumont JE, Ngo B и др. Влияние добавок селена на пациентов с гипотиреозом в области дефицита йода и селена: возможная опасность неизбирательного приема селена у субъектов с дефицитом йода.J. Clin Endocrinol Metab 1991; 73: 213-5. Просмотреть аннотацию.

Davila JC, Edds GT, Osuna O, Simpson CF. Модификация эффектов афлатоксина B1 и варфарина у молодых свиней, получавших селен. Am J Vet Res 1983; 44: 1877-83. Просмотреть аннотацию.

Доусон Э.Б., Альберс Дж. Х., МакГэнити ВД. Очевидное влияние добавок железа на уровень селена в сыворотке крови у подростков. Biol Trace Elem Res 2000; 77: 209-17 .. Просмотреть аннотацию.

Дебски Б., Милнер Я. Пищевые добавки с селеном продлевают гипноз, вызванный пентобарбиталом.J Nutr Biochem 2004; 15: 548-53. Просмотреть аннотацию.

DeKosky ST, Schneider LS. Предотвращение слабоумия: много проблем и мало времени. JAMA Neurol. 2017. Просмотреть аннотацию.

Dennert G, Horneber M. Selenium для облегчения побочных эффектов химиотерапии, лучевой терапии и хирургии у онкологических больных. Кокрановская база данных Syst Rev 2006; (3): CD005037. Просмотреть аннотацию.

Диас М.Ф., Суза Э., Кабрита С. и др. Химиопрофилактика DMBA-индуцированных опухолей молочной железы у крыс с помощью комбинированного режима альфа-токоферола, селена и аскорбиновой кислоты.Грудь J 2000; 6: 14-19 .. Просмотреть аннотацию.

Диллард С.Дж., Таппель А.Л. Связаны ли некоторые основные эффекты золота in vivo с пониженным содержанием селена в микросреде? Med Hypotheses 1986; 20: 407-20. Просмотреть аннотацию.

Джуич И.С., Йозанов-Станков О.Н., Миловац М. и др. Биодоступность и возможные преимущества употребления пшеницы, естественно обогащенной селеном и его продуктами. Biol Trace Elem Res 2000; 77: 273-85 .. Просмотреть аннотацию.

Даффилд-Лиллико А.Дж., Далкин Б.Л., Рид М.Э. и др. Добавки селена, исходный уровень селена в плазме и заболеваемость раком простаты: анализ полного периода лечения в рамках исследования «Профилактика рака».BJU Int 2003; 91: 608-12. Просмотреть аннотацию.

Даффилд-Лиллико А.Дж., Рид М.Э. и др. Исходные характеристики и влияние добавок селена на заболеваемость раком в рандомизированном клиническом исследовании: итоговый отчет исследования «Профилактика рака с питанием». Биомаркеры эпидемиологии рака Prev 2002; 11: 630-9 .. Просмотреть аннотацию.

Даффилд-Лиллико AJ, Slate EH, Reid ME и др. Добавки селена и вторичная профилактика немеланомного рака кожи в рандомизированном исследовании.J Natl Cancer Inst 2003; 95: 1477-81 .. Просмотреть аннотацию.

Duntas LH, Mantzou E, Koutras DA. Эффекты шестимесячного лечения селенометионином у пациентов с аутоиммунным тироидитом. Eur J Endocrinol 2003; 148: 389-93. Просмотреть аннотацию.

Эль-Баюми К. Защитная роль селена в отношении генетических повреждений и рака. Mutat Res 2001; 475: 123-39. Просмотреть аннотацию.

Фаллах С., Сани Ф.В., Фирузрай М. Влияние противозачаточных таблеток на содержание селена и цинка у здоровых людей.Контрацепция. 2009; 80 (1): 40-3. Просмотреть аннотацию.

Фаррохиан А., Бахмани Ф., Тагизаде М. и др. Добавка селена влияет на резистентность к инсулину и сывороточный hs-CRP у пациентов с диабетом 2 типа и ишемической болезнью сердца. Horm Metab Res. 2016; 48 (4): 263-8. Просмотреть аннотацию.

Fatemi SH, Калабрезе-младший. Лечение алопеции, вызванной вальпроатом (письмо). Энн Фармакотер 1995; 29; 1302. Просмотреть аннотацию.

FDA. Квалифицированная жалоба на здоровье: письмо с окончательным решением по селену и некоторым видам рака (документ №02П-0457). Апрель 2003 г. Доступно по адресу: https://wayback.archive-it.org/7993/20171114183711/https://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm072780.htm/. По состоянию на 26 июня 2020 г.

FDA. Селен и снижение риска локальных онкологических заболеваний, FDA-2008-Q-0323. Июнь 2009 г. Доступно по адресу: https://wayback.archive-it.org/7993/20171114183712/https://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm168527.htm. По состоянию на 26 июня 2020 г.

Fedacko J, Pella D, Fedackova P, et al.Коэнзим Q (10) и селен в лечении статин-ассоциированной миопатии. Can J Physiol Pharmacol 2013; 91 (2): 165-70. Просмотреть аннотацию.

Фенек А.Г., Эллул-Микаллеф Р. Селен, глутатионпероксидаза и супероксиддисмутаза у мальтийских пациентов с астмой: эффект от введения глюкокортикоидов. Pulm Pharmacol Ther 1998; 11: 301-8. Просмотреть аннотацию.

Finley JW, Davis CD, Feng Y. Селен из брокколи с высоким содержанием селена защищает крыс от рака толстой кишки. J Nutr 2000; 130: 2384-9. Просмотреть аннотацию.

Финли Дж. У., ИП С, Лиск Д. Д. и др. Противораковые свойства брокколи с высоким содержанием селена. J. Agric Food Chem. 2001; 49: 2679-83. Просмотреть аннотацию.

Флешнер Н.Е., Кучук О. Антиоксидантные диетические добавки: Обоснование и текущий статус химиопрофилактических агентов при раке простаты. Урология 2001; 57: 90-4. Просмотреть аннотацию.

Flodin NW. Добавки микронутриентов: токсичность и лекарственные взаимодействия. Prog Food Nutr Sci 1990; 14: 277-331. Просмотреть аннотацию.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины.Рекомендуемая диета для витамина C, витамина E, селена и каротиноидов. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2000. Доступно по адресу: https://www.nap.edu/books/030

51/html/.

Gartner R, Гасинье, Британская Колумбия. Селен в лечении аутоиммунного тиреоидита. Биофакторы 2003; 19: 165-70. Просмотреть аннотацию.

Gartner R, Gasnier BC, Dietrich JW и др. Прием селена у пациентов с аутоиммунным тиреоидитом снижает концентрацию антител к тироидной пероксидазе. J Clin Endocrinol Metab 2002; 87: 1687-91.. Просмотреть аннотацию.

Girodon F, Galan P, Monget AL, et al. Влияние микроэлементов и витаминных добавок на иммунитет и инфекции у госпитализированных пожилых пациентов: рандомизированное контролируемое исследование. МИН. VIT. AOX. гериатрическая сеть. Arch Intern Med 1999; 159: 748-54. Просмотреть аннотацию.

Гиродон Ф., Ломбард М., Галан П. и др. Влияние добавок микронутриентов на инфекцию у пожилых людей в специализированных учреждениях: контролируемое испытание. Энн Нутр Метаб 1997; 41: 98-107.Просмотреть аннотацию.

Голик А., Модаи Д., Авербух З. и др. Метаболизм цинка у пациентов, получавших каптоприл по сравнению с эналаприлом. Метаболизм 1990; 39: 665-7. Просмотреть аннотацию.

Голик А., Зайденштейн Р., Диши В. и др. Влияние каптоприла и эналаприла на метаболизм цинка у пациентов с гипертонией. J Am Coll Nutr 1998; 17: 75-8. Просмотреть аннотацию.

Гонг Х.Й., Хе Дж.Г., Ли Б.С. Мета-анализ связи между селеном и риском рака желудка. Oncotarget 2016; 7 (13): 15600-5.Просмотреть аннотацию.

Goossens ME, Zeegers MP, van Poppel H, et al. Фаза III рандомизированного исследования химиопрофилактики с использованием селена в отношении рецидива неинвазивной уротелиальной карциномы. Исследование рака SELEnium и BLAdder. Eur J Cancer. 2016; 69: 9-18. Просмотреть аннотацию.

Грегус З., Гюрасикс А., Чанаки И. Влияние препаратов, содержащих мышьяк, платину и золото, на распределение экзогенного селена у крыс. Toxicolog Sci 2000; 57: 22-31. Просмотреть аннотацию.

Хадади А., Остовар А., Эдалат Нур Б. и др.Влияние селена и цинка на количество CD4 (+) и оппортунистические инфекции у пациентов с ВИЧ / СПИДом: рандомизированное двойное слепое исследование. Acta Clin Belg. 2020; 75 (3): 170-176. Просмотреть аннотацию.

Хасани М., Джалалиния С., Шарифи Ф. и др. Влияние добавок селена на липидный профиль: систематический обзор и метаанализ. Horm Metab Res. Октябрь 2018; 50 (10): 715-727. DOI: 10.1055 / а-0749-6655. Epub 2018 12 октября. Посмотреть аннотацию.

Hawkes WC, Turek PJ. Влияние диетического селена на подвижность сперматозоидов у здоровых мужчин.J Androl 2001; 22: 764-72 .. Просмотреть аннотацию.

Heese HD, Lawrence MA, Dempster WS, Pocock F. Контрольные концентрации сывороточного селена и марганца у здоровых первородящих. S Afr Med J 1988; 73: 163-5. Просмотреть аннотацию.

Helzlsouer KJ, Huang HY, Alberg AJ, et al. Связь между альфа-токоферолом, гамма-токоферолом, селеном и последующим раком простаты. J Natl Cancer Inst 2000; 92: 2018-23 .. Просмотреть аннотацию.

Hercberg S, Galan P, Preziosi P, et al. Исследование SU.VI.MAX: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование воздействия на здоровье антиоксидантных витаминов и минералов.Arch Intern Med 2004; 164: 2335-42. Просмотреть аннотацию.

Хирамацу Т., Имото М., Кояно Т., Умезава К. Индукция нормальных фенотипов в ras-трансформированных клетках с помощью дамнакантала из Morinda citrifolia. Cancer Lett 1993; 73: 161-6. Просмотреть аннотацию.

Hofbauer LC, Spitzweg C, Magerstadt RA, Heufelder AE. Селен-индуцированная дисфункция щитовидной железы. Postgrad Med J 1997; 73: 103-4. Просмотреть аннотацию.

House WA, Welch RM. Биодоступность и взаимодействие между цинком и селеном у крыс, получавших пшеничное зерно, внутренне меченное 65Zn и 75Se.J Nutr 1989; 119: 916-21. Просмотреть аннотацию.

Хуанг Т.С., Шю Ю.К., Чен Х.Й. и др. Эффект парентерального приема селена у пациентов в критическом состоянии: систематический обзор и метаанализ. PLoS One 2013; 8 (1): e54431. Просмотреть аннотацию.

Херд Р.В., Ван Ринсвельт Х.А., Уайлдер Б.Дж. и др. Изменения селена, цинка и меди под действием вальпроевой кислоты: возможная связь с побочными эффектами лекарств. Неврология 1984; 34: 1393-5. Просмотреть аннотацию.

Херст Р., Хупер Л., Норат Т. и др. Селен и рак простаты: систематический обзор и метаанализ.Am J Clin Nutr 2012; 96 (1): 111-22. Просмотреть аннотацию.

Hurwitz BE, Klaus JR, Llabre MM, et al. Подавление вирусной нагрузки вируса иммунодефицита человека типа 1 с помощью добавок селена: рандомизированное контролируемое исследование. Arch Intern Med 2007; 167: 148-54. Просмотреть аннотацию.

IP C. Взаимодействие витамина С и селена в модификации канцерогенеза молочной железы у крыс. J Natl Cancer Inst 1986; 77: 299-303. Просмотреть аннотацию.

Исикава М., Сасаки М., Койвай К. и др.Ингибирование печеночных ферментов оксидазы смешанной функции у мышей при остром и хроническом лечении селеном. J. Pharmacobiodyn 1992; 15: 377-85. Просмотреть аннотацию.

Jamilian M, Mansury S, Bahmani F, Heidar Z, Amirani E, Asemi Z. Влияние дополнительных пробиотиков и селена на параметры психического здоровья, гормональные профили и биомаркеры воспаления и окислительного стресса у женщин с поликистозом яичников синдром. J Ovarian Res. 2018 14 сентября; 11 (1): 80. Просмотреть аннотацию.

Джи К.Г., Боты М.Л., Вермеер С. и др.Статус витамина К и костная масса у женщин с атеросклерозом аорты и без: популяционное исследование. Calcif Tissue Int 1996; 59: 352-6. Просмотреть аннотацию.

Kahaly GJ, Riedl M, König J, Diana T., Schomburg L. Двойное слепое контролируемое плацебо рандомизированное испытание селена при гипертиреозе Грейвса. J Clin Endocrinol Metab. 2017; 102 (11): 4333-4341. Просмотреть аннотацию.

Камали А., Амирани Э., Асеми З. Влияние добавок селена на метаболический статус у пациентов, перенесших операцию по шунтированию коронарной артерии (АКШ): рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование.Biol Trace Elem Res 2019; 191 (2): 331-7. DOI: 10.1007 / s12011-019-1636-7. Просмотреть аннотацию.

Карагас М.Р., Гринберг Е.Р., Ниренберг Д. и др. Риск плоскоклеточного рака кожи по отношению к селену плазмы, альфа-токоферолу, бета-каротину и ретинолу: вложенное исследование случай-контроль. Биомаркеры эпидемиологии рака Prev 1997; 6: 25-9 .. Просмотреть аннотацию.

Карамали М., Дастьяр Ф., Бадахш М.Х., Агадавуд Э., Амирани Э., Асеми З. Влияние добавок селена на экспрессию генов, связанных с метаболизмом инсулина и липидов, и исходы беременности у пациентов с гестационным сахарным диабетом: рандомизированный, двойной слепое плацебо-контролируемое исследование.Biol Trace Elem Res. 2020; 195 (1): 1-8. Просмотреть аннотацию.

Karamali M, Nourgostar S, Zamani A, Vahedpoor ​​Z, Asemi Z. Благоприятные эффекты долгосрочного приема селена на регресс тканей шейки матки и метаболические профили пациентов с цервикальной интраэпителиальной неоплазией: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-исследование. контролируемое испытание. Br J Nutr 2015; 114 (12): 2039-45. Просмотреть аннотацию.

Карайе К.М., Саиду Х., Баларабе С.А. и др. Добавки селена у пациентов с перипартальной кардиомиопатией: испытание, подтверждающее правильность концепции.BMC Cardiovasc Disord. 2020; 20 (1): 457. Просмотреть аннотацию.

Карп Д.Д., Ли С.Дж., Келлер С.М. и др. Рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование химиопрофилактики фазы III приема добавок селена у пациентов с резектированным немелкоклеточным раком легкого I состояния: ECOG 5597. J Clin Oncol 2013; 31 (33): 4179-87. Просмотреть аннотацию.

Келли П., Мусонда Р., Кафвембе Э. и др. Добавки микронутриентов при синдроме диареи-истощения, вызванного СПИДом, в Замбии: рандомизированное контролируемое исследование. СПИД 1999; 13: 495-500.Просмотреть аннотацию.

Кис, К. и Хармс, Дж. М. Поглощение меди под влиянием дополнительных кальций, магний, марганец, селен и калий. Adv.Exp.Med Biol. 1989; 258: 45-58. Просмотреть аннотацию.

King JC. Влияние репродукции на биодоступность кальция, цинка и селена. J Nutr 2001; 131: 1355S-8S. Просмотреть аннотацию.

Кляйн Э.А., Томпсон И.М. мл., Танген С.М. и др. Витамин E и риск рака простаты: испытание по профилактике рака селеном и витамином E (SELECT).JAMA 2011; 306: 1549-56. Просмотреть аннотацию.

Коллер Л.Д., экзон JH. Две стороны — дефицит селена и токсичность — у животных и человека схожи. Can J Vet Res 1986; 50: 297-306. Просмотреть аннотацию.

Kong Z, Wang F, Ji S, et al. Добавки селена при сепсисе: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Am J Emerg Med 2013; 31 (8): 1170-5. Просмотреть аннотацию.

Koskelo EK. Селен в сыворотке крови у детей во время противораковой химиотерапии. Eur J Clin Nutr 1990; 44: 799-802.Просмотреть аннотацию.

Крижек М., Сенфт В., Мотан Дж. Влияние гемодиализа на уровень селена в крови. Сб Лек 2000; 101: 241-8 .. Просмотреть аннотацию.

Kryscio RJ, Abner EL, Caban-Holt A, et al. Ассоциация использования антиоксидантных добавок и деменции в профилактике болезни Альцгеймера с помощью исследования витамина Е и селена (PREADViSE). JAMA Neurol. 2017. Просмотреть аннотацию.

Kung AWC, Pun KK. Минеральная плотность костной ткани у женщин в пременопаузе, длительно получающих физиологические дозы левотироксина.JAMA 1991; 265: 2688-91. Просмотреть аннотацию.

Курекчи А.Е., Алпай Ф., Танинди С. и др. Уровни микроэлементов в плазме, глутатионпероксидазы и супероксиддисмутазы в плазме у детей с эпилепсией, получающих противоэпилептическую лекарственную терапию. Эпилепсия 1995; 36: 600-4. Просмотреть аннотацию.

Курия А., Фанг X, Ли М. и др. Защищает ли потребление селена от рака? Систематический обзор и метаанализ популяционных проспективных исследований. Crit Rev Food Sci Nutr 2020; 60 (4): 684-94. DOI: 10.1080 / 10408398.2018.1548427. Просмотреть аннотацию.

Лаали Э., Манифар С., Каземиан А., Джахангард-Рафсанджани З., Голами К. Влияние селена на частоту и тяжесть мукозита во время лучевой терапии у пациентов с раком головы и шеи. Здоровье полости рта Prev Dent. 2020; 18 (1): 765-772. Просмотреть аннотацию.

Ледердейл Б., Панесар Р.К., Сингх Г. и др. Улучшение толерантности к глюкозе за счет Momordica charantia. Br Med J (Clin Res Ed) 1981; 282: 1823-4. Просмотреть аннотацию.

Ли Э.Х., Мён С.К., Чон Й.Дж. и др.Влияние добавок селена на профилактику рака: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Nutr Cancer 2011; 63 (8): 1185-95. Просмотреть аннотацию.

Li H, Stampfer MJ, Giovannucci EL, et al. Проспективное исследование уровней селена в плазме и риска рака простаты. J Natl Cancer Inst 2004; 96: 696-703. Просмотреть аннотацию.

Клаузен, Дж., Нильсен, С. А. и Кристенсен, М. Биохимические и клинические эффекты антиоксидантных добавок у гериатрических пациентов. Двойное слепое исследование.Biol.Trace Elem.Res. 1989; 20 (1-2): 135-151. Просмотреть аннотацию.

Комбс, Г. Ф., младший, Кларк, Л. К. и Тернбулл, Б. В. Снижение смертности и заболеваемости раком с помощью добавок селена. Мед Клин 9-15-1997; 92 Приложение 3: 42-45. Просмотреть аннотацию.

Комбс, Г. Ф., младший, Кларк, Л. К. и Тернбулл, Б. В. Снижение риска рака с помощью пероральных добавок селена. Биомедицинский журнал Environment Sci 1997; 10 (2-3): 227-234. Просмотреть аннотацию.

Коултер, И. Д., Харди, М. Л., Мортон, С. К., Хилтон, Л.Г., Ту, В., Валентин, Д., и Шекелле, П. Г. Антиоксиданты, витамин С и витамин Е для профилактики и лечения рака. J Gen. Intern Med 2006; 21 (7): 735-744. Просмотреть аннотацию.

Czernichow, S., Couthouis, A., Bertrais, S., Vergnaud, AC, Dauche, L., Galan, P., and Hercberg, S. Добавление антиоксидантов не влияет на уровень глюкозы в плазме натощак в добавках с витаминами-антиоксидантами. исследование минералов (SU.VI.MAX) во Франции: связь с диетическим потреблением и концентрацией в плазме.Am J Clin Nutr 2006; 84 (2): 395-399. Просмотреть аннотацию.

Дэниэлс, Л., Гибсон, Р. А., Симмер, К., Ван, Даэль П., и Макридес, М. Селеновый статус доношенных детей, получавших смесь с добавлением селена, в рандомизированном исследовании зависимости реакции от дозы. Am.J Clin.Nutr. 2008; 88 (1): 70-76. Просмотреть аннотацию.

Дэниэлс Л., Гибсон Р. и Симмер К. Рандомизированное клиническое испытание парентерального введения селена у недоношенных детей. Arch Dis Child Fetal Neonatal Ed 1996; 74 (3): F158-F164. Просмотреть аннотацию.

Дарлоу, Б.А. и Остин, Н. С. Добавки селена для предотвращения краткосрочных осложнений у недоношенных новорожденных. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2003; (4): CD003312. Просмотреть аннотацию.

Дарлоу, Б.А., Уинтерборн, К.С., Индер, Т.Э., Грэм, П.Дж., Хардинг, Д.Э., Уэстон, П.Дж., Остин, Северная Каролина, Элдер, Д.Е., Могридж, Н., Басс, И.Х., и Слейс, К.Б. добавление селена к исходам у младенцев с очень низкой массой тела при рождении: рандомизированное контролируемое исследование. Новозеландская группа по изучению новорожденных. Журнал Педиатр, 2000; 136 (4): 473-480.Просмотреть аннотацию.

Дельмас-Бовье, М.С., Пюшан, Э., Кушурон, А., Констанс, Дж., Сержант, К., Симонов, М., Пеллегрен, Дж. Л., Ленг, Б., Конри, К., и Клерк, M. Ферментативная антиоксидантная система в крови и статус глутатиона у пациентов, инфицированных вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ): влияние добавок селена или бета-каротина. Am.J Clin.Nutr. 1996; 64 (1): 101-107. Просмотреть аннотацию.

Данстан, Дж. А., Бреклер, Л., Хейл, Дж., Леманн, Х., Франклин, П., Лайонс, Г., Чинг, С. Ю., Мори, Т. А., Барден, А., и Прескотт, С. Л. Добавки с витаминами С, Е, бета-каротином и селеном не влияют на антиоксидантный статус и иммунные реакции у взрослых с аллергией: рандомизированное контролируемое исследование. Clin Exp. Аллергия 2007; 37 (2): 180-187. Просмотреть аннотацию.

Дунтас, Л. Х. Факторы окружающей среды и аутоиммунный тиреоидит. Нат. Клин. Практ. Эндокринол. Метаб 2008; 4 (8): 454-460. Просмотреть аннотацию.

Дворкин, Б., Ньюман, Л. Дж., Березин, С., Розенталь, В. С., Шварц, С. М., и Вайс, Л. Низкие уровни селена в крови у пациентов с муковисцидозом по сравнению с контрольной группой и здоровыми взрослыми. JPEN J Parenter. Энтеральное питание. 1987; 11 (1): 38-41. Просмотреть аннотацию.

Эланго, Н., Самуэль, С., и Чиннакканну, П. Ферментативный и неферментативный антиоксидантный статус при плоскоклеточной карциноме ротовой полости человека стадии (III) при лечении радикальной лучевой терапией: влияние добавок селена. Clin Chim Acta 2006; 373 (1-2): 92-98. Просмотреть аннотацию.

Абрамс, К.К., Сирам, С. М., Галсим, К., Джонсон-Гамильтон, Х., Манфорд, Ф. Л., и Мезгебе, Х. Дефицит селена при длительном полном парентеральном питании. Нутр Клин Практик 1992; 7 (4): 175-178. Просмотреть аннотацию.

Адамович А., Трафиковска У., Трафиковска А., Захара Б. и Манитиус Дж. Влияние терапии эритропоэтином и добавок селена на отдельные антиоксидантные параметры в крови пациентов с уремией, находящихся на длительном гемодиализе. Med Sci Monit. 2002; 8 (3): CR202-CR205. Просмотреть аннотацию.

Аль-Тайе, О.H., Seufert, J., Karvar, S., Adolph, C., Mork, H., Scheurlen, M., Kohrle, J. и Jakob, F. Добавка селена повышает низкий уровень селена и стимулирует активность глутатионпероксидазы в периферическая кровь и слизистая оболочка дистальных отделов ободочной кишки в прошлом и в настоящем являются носителями аденом ободочной кишки. Nutr.Cancer 2003; 46 (2): 125-130. Просмотреть аннотацию.

Александр, Дж. Селен. Novartis.Found.Symp 2007; 282: 143-149. Просмотреть аннотацию.

Аллам, М. Ф. и Люкан, Р. А. Добавка селена для лечения астмы.Cochrane.Database.Syst.Rev. 2004; (2): CD003538. Просмотреть аннотацию.

Allsup, SJ, Shenkin, A., Gosney, MA, Taylor, S., Taylor, W., Hammond, M., and Zambon, MC Может ли короткий период приема микронутриентов у пожилых людей в лечебных учреждениях улучшить реакцию на вакцину против гриппа ? Рандомизированное контролируемое исследование. J Am.Geriatr.Soc. 2004; 52 (1): 20-24. Просмотреть аннотацию.

Angstwurm, M. W., Engelmann, L., Zimmermann, T., Lehmann, C., Spes, C.H., Abel, P., Strauss, R., Meier-Hellmann, A., Insel, R., Radke, J., Schuttler, J., и Gartner, R. Selenium in Intensive Care (SIC): результаты проспективного рандомизированного, плацебо-контролируемого, многоцентрового исследования у пациентов с тяжелой системной воспалительной реакцией синдром, сепсис и септический шок. Crit Care Med 2007; 35 (1): 118-126. Просмотреть аннотацию.

Angstwurm, M. W., Schopohl, J. и Gaertner, R. Замена селена не оказывает прямого влияния на метаболизм тироидных гормонов у пациентов в критическом состоянии. Eur.J Endocrinol. 2004; 151 (1): 47-54.Просмотреть аннотацию.

Апостолидис, Н. С., Панусопулос, Д. Г., Стаму, К. М., Кекис, П. Б., Параделлис, Т. П., Каридас, А. Г., Заркадас, К., Зирогианнис, П. Н. и Манурас, А. Дж. Метаболизм селена у пациентов, находящихся на непрерывном амбулаторном перитонеальном диализе. Перит.Диал.Инт 2002; 22 (3): 400-404. Просмотреть аннотацию.

Апостольски, С., Маринкович, З., Николич, А., Благоевич, Д., Спасич, М. Б., и Михельсон, А. М. Глутатионпероксидаза при боковом амиотрофическом склерозе: влияние добавок селена.J Environ.Pathol.Toxicol.Oncol. 1998; 17 (3-4): 325-329. Просмотреть аннотацию.

Бакман Э. и Хенрикссон К. Г. Эффект лечения селенитом натрия и витамином Е при миотонической дистрофии. Дж. Междунар. Медицина, 1990; 228 (6): 577-581. Просмотреть аннотацию.

Бакман, Э., Ниландер, Э., Йоханссон, И., Хенрикссон, К. Г., и Тагессон, С. Лечение мышечной дистрофии Дюшенна селеном и витамином Е: не влияет на функцию мышц. Acta Neurol Scand 1988; 78 (5): 429-435. Просмотреть аннотацию.

Балаш, К.[Влияние селеновой терапии на аутоиммунный тиреоидит]. Orv.Hetil. 6-29-2008; 149 (26): 1227-1232. Просмотреть аннотацию.

Бардиа, А., Тлейдж, И. М., Серхан, Дж. Р., Суд, А. К., Лимбург, П. Дж., Эрвин, П. Дж., И Монтори, В. М. Эффективность добавок антиоксидантов в снижении заболеваемости и смертности от первичного рака: систематический обзор и метаанализ. Mayo Clin.Proc. 2008; 83 (1): 23-34. Просмотреть аннотацию.

Бил, Р. Дж., Шерри, Т., Лей, К., Кэмпбелл-Стивен, Л., МакКук, Дж., Смит, Дж., Venetz, W., Alteheld, B., Stehle, P., and Schneider, H. Раннее энтеральное введение ключевых фармаконутриентов улучшает оценку последовательной органной недостаточности у тяжелобольных пациентов с сепсисом: результат рандомизированного контролируемого двойного слепого исследования. испытание. Crit Care Med. 2008; 36 (1): 131-144. Просмотреть аннотацию.

Бентон, Д. и Кук, Р. Добавка селена улучшает настроение в двойном слепом перекрестном исследовании. Психофармакология (Берл) 1990; 102 (4): 549-550. Просмотреть аннотацию.

Бентон Д.и Кук, Р. Влияние добавок селена на настроение. Биол. Психиатрия 6-1-1991; 29 (11): 1092-1098. Просмотреть аннотацию.

Бентон, Д. Потребление селена, настроение и другие аспекты психологического функционирования. Nutr.Neurosci. 2002; 5 (6): 363-374. Просмотреть аннотацию.

Бергер М. М., Кавадини К., Чиолеро Р., Гинчард С., Крупп С. и Диррен Х. Влияние большого количества микроэлементов на восстановление после серьезных ожогов. Питание 1994; 10 (4): 327-334. Просмотреть аннотацию.

Бергер, М.M., Eggimann, P., Heyland, DK, Chiolero, RL, Revelly, JP, Day, A., Raffoul, W., and Shenkin, A. Уменьшение внутрибольничной пневмонии после серьезных ожогов путем добавления микроэлементов: объединение двух рандомизированные испытания. Crit Care 2006; 10 (6): R153. Просмотреть аннотацию.

Бертолини, Г., Япичино, Г., Радриззани, Д., Факкини, Р., Симини, Б., Бруззоне, П., Занфорлин, Г., и Тоньони, Г. Раннее энтеральное иммунное питание у пациентов с тяжелым сепсисом : результаты промежуточного анализа рандомизированного многоцентрового клинического исследования.Intensive Care Med. 2003; 29 (5): 834-840. Просмотреть аннотацию.

Биали Т. Л., Роте М. Дж. И Грант-Келс Дж. М. Факторы питания в профилактике и лечении немеланомного рака кожи и меланомы. Dermatol.Surg. 2002; 28 (12): 1143-1152. Просмотреть аннотацию.

Bjelakovic, G., Nagorni, A., Nikolova, D., Simonetti, R.G., Bjelakovic, M., and Gluud, C. Мета-анализ: антиоксидантные добавки для первичной и вторичной профилактики колоректальной аденомы. Алимент.Pharmacol Ther 7-15-2006; 24 (2): 281-291.Просмотреть аннотацию.

Bjelakovic, G., Nikolova, D., Gluud, L. L., Simonetti, R.G., и Gluud, C. Антиоксидантные добавки для предотвращения смертности здоровых участников и пациентов с различными заболеваниями. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2008; (2): CD007176. Просмотреть аннотацию.

Белакович Г., Николова Д., Симонетти Р. Г. и Глууд К. Антиоксидантные добавки для профилактики рака желудочно-кишечного тракта. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2004; (4): CD004183. Просмотреть аннотацию.

Белакович, Г., Николова, Д., Симонетти, Р. Г., и Глууд, С. Антиоксидантные добавки для предотвращения рака желудочно-кишечного тракта. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2008; (3): CD004183. Просмотреть аннотацию.

Блейс, Дж., Миллер, Э. Р., III, Пастор-Барриузо, Р., Аппель, Л. Дж. И Гуаллар, Е. Витаминно-минеральные добавки и прогрессирование атеросклероза: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Am.J Clin.Nutr 2006; 84 (4): 880-887. Просмотреть аннотацию.

Блок, К. И., Кох, А. К., Мид, М. Н., Тоти, П.К., Ньюман, Р. А., и Гилленхол, С. Влияние добавок антиоксидантов на химиотерапевтическую токсичность: систематический обзор данных рандомизированных контролируемых исследований. Международный журнал рака, 9-15-2008; 123 (6): 1227-1239. Просмотреть аннотацию.

Bogye, G., Alfthan, G., and Machay, T. Рандомизированное клиническое испытание энтерального приема дрожжевых добавок селеном у недоношенных детей. Биофакторы 1998; 8 (1-2): 139-142. Просмотреть аннотацию.

Бонелли, Л., Камориано, А., Равелли, П., Миссале, Г., Бруцци, П., и Aste, H. Снижение заболеваемости метахронными аденомами толстой кишки с помощью антиоксидантов. Труды Международной ассоциации развития теллура селена 1998; 91-94.

Bonnefont-Rousselot, D. Роль антиоксидантных микронутриентов в профилактике диабетических осложнений. Лечение. Эндокринол 2004; 3 (1): 41-52. Просмотреть аннотацию.

Бономини, М., Форстер, С., Де Ризио, Ф., Рихли, Дж., Небе, Б., Манфрини, В., Клинкманн, Х., и Альбертацци, А. Влияние добавок селена на иммунные параметры у пациентов с хронической уремией, находящихся на гемодиализе.Нефрол Диал. Трансплантат 1995; 10 (9): 1654-1661. Просмотреть аннотацию.

Брум, К.С., МакАрдл, Ф., Кайл, Дж. А., Эндрюс, Ф., Лоу, Н. М., Харт, Калифорния, Артур, Дж. Р., и Джексон, М. Дж. Увеличение потребления селена улучшает иммунную функцию и улучшает обращение с полиовирусом у взрослых с маргинальный селеновый статус. Am.J.Clin.Nutr. 2004; 80 (1): 154-162. Просмотреть аннотацию.

Бурбано, X., Мигес-Бурбано, MJ, Макколлистер, K., Zhang, G., Rodriguez, A., Ruiz, P., Lecusay, R., and Shor-Posner, G. Воздействие химиопрофилактики селеном клинические испытания по госпитализации ВИЧ-инфицированных участников.HIV.Clin.Trials 2002; 3 (6): 483-491. Просмотреть аннотацию.

Бурк, Р. Ф., Норсуорси, Б. К., Хилл, К. Э., Мотли, А. К., и Бирн, Д. В. Влияние химической формы селена на биомаркеры плазмы в испытании высоких доз добавок для человека. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2006; 15 (4): 804-810. Просмотреть аннотацию.

Берни, П., Поттс, Дж., Маковска, Дж., Ковальски, М., Филлипс, Дж., Гнатюк, Л., Шахин, С., Джоос, Г., Ван, Каувенберге П., ван, Zele T., Verbruggen, K., van, Durme Y., Derudder, I., Wohrl, S., Godnic-Cvar, J., Salameh, B., Skadhauge, L., Thomsen, G., Zuberbier, T., Bergmann, KC, Heinzerling, L., Renz, H., Al-Fakhri , N., Kosche, B., Hildenberg, A., Papadopoulos, NG, Xepapadaki, P., Zannikos, K., Gjomarkaj, M., Bruno, A., Pace, E., Bonini, S., Bresciani, М., Грамиччони, К., Фоккенс, В., Версинк, Э. Дж., Карлсен, К. Х., Баккехейм, Э., Лоурейро, К., Вильянуэва, К. М., Санджуас, К., Зок, Дж. П., Лундбак, Б., и Янсон, К. Исследование связи между селеном в плазме и астмой в европейских популяциях методом случай-контроль: проект GAL2EN.Аллергия 2008; 63 (7): 865-871. Просмотреть аннотацию.

Батлер, Дж. А., Томсон, К. Д., Уэнгер, П. Д. и Робинсон, М. Ф. Распределение селена во фракциях крови новозеландских женщин, принимающих органический или неорганический селен. Am.J Clin.Nutr. 1991; 53 (3): 748-754. Просмотреть аннотацию.

Карсилло, Дж. А., Дин, Дж. М., Голубков, Р., Бергер, Дж., Меерт, К. Л., Ананд, К. Дж., Циммерман, Дж., Ньют, К. Дж., Харрисон, Р., Берр, Дж., Уилсон, Д. Ф. и Николсон, С. Рандомизированное сравнительное исследование профилактики иммуносупрессии, вызванного стрессом, критических заболеваний у детей (CRISIS).Pediatr.Crit Care Med. 2012; 13 (2): 165-173. Просмотреть аннотацию.

Чао У. Х., Аскью Э. У., Робертс Д. Э., Вуд С. М. и Перкинс Дж. Б. Окислительный стресс у людей во время работы на умеренной высоте. J Nutr. 1999; 129 (11): 2009-2012. Просмотреть аннотацию.

Chelchowska, M., Laskowska-Klita, T., Kubik, P., and Leibschang, J. [Влияние витаминно-минеральных добавок на уровень MDA и активность глутатионпероксидазы и супероксиддисмутазы в крови соответствующей материнской -шнурные пары].Przegl.Lek. 2004; 61 (7): 760-763. Просмотреть аннотацию.

Ciliberto, H., Ciliberto, M., Briend, A., Ashorn, P., Bier, D., and Manary, M. Прием антиоксидантных добавок для профилактики квашиоркора у малавийских детей: рандомизированный, двойной слепой, плацебо-контролируемый испытание. BMJ 5-14-2005; 330 (7500): 1109. Просмотреть аннотацию.

Li S, Tang T, Guo P, Zou Q, Ao X, Hu L, Tan L. Метаанализ рандомизированных контролируемых исследований: эффективность лечения селеном при сепсисе. Медицина (Балтимор). 2019 Март; 98 (9): e14733.Обзор. Просмотреть аннотацию.

Li YF, Dong Z, Chen C и др. Добавка органического селена увеличивает выведение ртути и снижает окислительное повреждение у жителей города Ваньшань, Китай, долгое время подвергавшегося воздействию ртути. Environ Sci Technol 2012; 46 (20): 11313-8. Просмотреть аннотацию.

Линдей Л.А., Пиппенгер СЕ, Ховард А., Либерман Дж. Активность ферментов, улавливающих свободные радикалы, и связанные с ними следы металлов в агранулоцитозе, вызванном клозапином: пилотное исследование. J Clin Psychopharmacol 1995; 15: 353-60. Просмотреть аннотацию.

Липпманн С.М., Кляйн Э.А., Гудман П.Дж. и др. Влияние селена и витамина E на риск рака простаты и других видов рака: исследование профилактики рака селеном и витамином E (SELECT). JAMA 2009; 301: 39-51. Просмотреть аннотацию.

Лю С., Шиа Д., Лю Г. и др. Роль Se и NO в апоптозе клеток гепатомы. Life Sci 2000; 68: 603-10. Просмотреть аннотацию.

Ллойд Б., Ллойд Р.С., Клейтон BE. Влияние курения, алкоголя и других факторов на селеновый статус здорового населения.J. Epidemiol Commun Health 1983; 37: 213-7. Просмотреть аннотацию.

Лотан Ю., Гудман П.Дж., Юссеф РФ и др. Оценка добавок витамина Е и селена для профилактики рака мочевого пузыря в программе SELECT, скоординированной SWOG. Журнал Урол 2012; 187 (6): 2005-10. Просмотреть аннотацию.

Manzanares W, Lemieux M, Elke G, Langlois PL, Bloos F, Heyland DK. Высокие дозы селена внутривенно не улучшают клинические исходы у тяжелобольных: систематический обзор и метаанализ. Crit Care. 2016; 20 (1): 356.Просмотреть аннотацию.

Marano G, Fischioni P, Graziano C, et al. Повышенный уровень селена в сыворотке крови у пациентов, принимающих кортикостероиды. Pharmacol Toxicol 1990; 67: 120-2. Просмотреть аннотацию.

Mark SD, Wang W, Fraumeni JF Jr, et al. Снижают ли пищевые добавки риск инсульта или гипертонии? Эпидемиология 1998; 9: 9-15. Просмотреть аннотацию.

Mazokopakis EE, Papadakis JA, Papadomanolaki MG, et al. Эффекты 12-месячного лечения L-селенометионином на сывороточные уровни антител к ТПО у пациентов с тиреоидитом Хашимото.Щитовидная железа 2007; 17: 609-12. Просмотреть аннотацию.

Мейер Ф, Галан П., Дувиль П. и др. Добавки антиоксидантов, витаминов и минералов и профилактика рака простаты в исследовании SU.VI.MAX. Int J Cancer 2005; 116: 182-6. Просмотреть аннотацию.

Милде Д., Новак О, Стука В. и др. Уровни селена, марганца, меди и железа в сыворотке крови у пациентов с колоректальным раком. Biol Trace Elem Res 2001; 79: 107-14 .. Просмотреть аннотацию.

Морджиа Дж., Руссо Дж., Воце С. и др. Serenoa repens, ликопин и селен в сравнении с тамсулозином для лечения СНМП / ДГПЖ.Итальянское многоцентровое двойное слепое рандомизированное исследование между однократной или комбинированной терапией (исследование PROCOMB). Простата 2014; 74 (15): 1471-80. Просмотр аннотации.

Muecke R, Micke O, Schomburg L, et al. Влияние размера целевого объема планирования лечения (PTV) на радиационно-индуцированную диарею после приема селена в гинекологической радиационной онкологии — анализ подгруппы многоцентрового исследования III фазы. Радиат Онкол 2013; 8: 72. Просмотреть аннотацию.

Мутанен М. и Микканен Х.М. Влияние добавок аскорбиновой кислоты на биодоступность селена у человека. Hum.Nutr.Clin.Nutr. 1985; 39 (3): 221-226. Просмотреть аннотацию.

Navarrete M, Gaudry A, Revel G и др. Экскреция селена с мочой у больных раком шейки матки. Biol Trace Elem Res 2001; 79: 97-105 .. Просмотреть аннотацию.

Неве Дж. Новые подходы к оценке состояния и потребности в селене. Nutr Rev 2000; 58: 363-9 .. Просмотреть аннотацию.

Неве Дж. Селен как фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.J Cardiovasc Risk 1996; 3: 42-7. Просмотреть аннотацию.

Номура А.М., Ли Дж., Стеммерманн Г.Н., Комбс Г.Ф. Селен в сыворотке и последующий риск рака простаты. Биомаркеры эпидемиологии рака Prev 2000; 9: 883-7 .. Просмотреть аннотацию.

Оливьери О, Джирелли Д., Аззини М. и др. Низкий уровень селена у пожилых людей влияет на гормоны щитовидной железы. Clin Sci (Лондон) 1995; 89: 637-42. Просмотреть аннотацию.

Onal H, Keskindemirci G, Adal E, et al. Влияние добавок селена на ранней стадии аутоиммунного тиреоидита в детстве: открытое пилотное исследование.J Pediatr Endocrinol Metab 2012; 25 (7-8): 639-44. Просмотреть аннотацию.

Орндал Г., Гримби Г., Гримби А. и др. Функциональное ухудшение и лечение селен-витамином Е при миотонической дистрофии. Плацебо-контролируемое исследование. J Intern Med 1994; 235: 205-10. Просмотреть аннотацию.

Pais R, Dumitrascu DL. Предотвращают ли антиоксиданты колоректальный рак? Метаанализ. Rom J Intern Med 2013; 51 (3-4): 152-63. Просмотреть аннотацию.

Перец А., Неве Дж., Вертонген Ф. и др. Статус селена по отношению к клиническим параметрам и лечению кортикостероидами при ревматоидном артрите.J Rheumatol 1987; 14: 1104-7. Просмотреть аннотацию.

Перец А., Сидерова В., Неве Дж. Добавка селена при ревматоидном артрите изучалась в двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании. Scand J Rheumatol 2001; 30: 208-12 .. Просмотреть аннотацию.

Qataya PO, Elsayed NM, Elguindy NM, Ahmed Hafiz M, Samy WM. Селен: единственное средство для лечения эрозивного красного плоского лишая полости рта (рандомизированное контролируемое клиническое исследование). Oral Dis. 2020; 26 (4): 789-804. Просмотреть аннотацию.

Раджпатхак С., Римм Э., Моррис Дж. С., Ху Ф.Селен в ногтях и сердечно-сосудистые заболевания у мужчин с диабетом. J Am Coll Nutr 2005; 24: 250-6. Просмотреть аннотацию.

Раман А. и др. Антидиабетические свойства и фитохимия Momordica charantia L. (Cucurbitaceae). Фитомедицина 1996; 294.

Рао К.В., Ван С.К., Сими Б. и др. Химиопрофилактика рака толстой кишки с помощью глутатионового конъюгата 1,4-фениленбис (метилен) селеноцианата, нового селенорганического соединения с низкой токсичностью. Cancer Res 2001; 61: 3647-52 .. Просмотреть аннотацию.

Rashidi BH, Mohammad Hosseinzadeh F, Alipoor E, Asghari S, Yekaninejad MS, Hosseinzadeh-Attar MJ.Влияние добавок селена на асимметричный диметиларгинин и кардиометаболические факторы риска у пациентов с синдромом поликистозных яичников. Biol Trace Elem Res. 2020; 196 (2): 430-437. Просмотреть аннотацию.

Rayman MP, Stranges S, Griffin BA, et al. Влияние добавки дрожжей с высоким содержанием селена на липиды плазмы: рандомизированное исследование. Энн Интерн Мед 2011; 154: 656-65. Просмотреть аннотацию.

Rayman MP, Thompson AJ, Bekaert B, et al. Рандомизированное контролируемое исследование влияния добавок селена на функцию щитовидной железы у пожилых людей в Соединенном Королевстве.Am J Clin Nutr 2008; 87: 370-8. Просмотреть аннотацию.

Rayman MP. Важность селена для здоровья человека. Ланцет 2000; 356: 233-41. Просмотреть аннотацию.

Рис К., Хартли Л., Дэй С. и др. Добавки селена для первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кокрановская база данных Syst Rev 2013; 1: CD009671. Просмотреть аннотацию.

Рейд М.Э., Даффилд-Лиллико А.Дж., Гарланд Л. и др. Добавки селена и заболеваемость раком легких: обновленная информация о питательной профилактике рака.Биомаркеры эпидемиологии рака Prev 2002; 11: 1285-91 .. Просмотреть аннотацию.

Рейд С.М., Миддлтон П., Коссич М.К., Кроутер, Калифорния. Вмешательства при клиническом и субклиническом гипотиреозе у беременных. Кокрановская база данных Syst Rev 2010; (7): CD007752. Просмотреть аннотацию.

Ривера Дж. А., Гонсалес-Коссио Т., Флорес М. и др. Добавка с множеством питательных микроэлементов увеличивает рост мексиканских младенцев. Am J Clin Nutr. 2001 ноя; 74: 657-63. Просмотреть аннотацию.

Робинсон М.Ф., Томсон С.Д., Дженкинсон С.П. и др. Долгосрочный прием селената и селенометионина: экскреция с мочой у женщин Новой Зеландии.Br J Nutr 1997; 77: 551-63 .. Просмотреть аннотацию.

Скьявон Р., Фриман Г.Е., Гуиди Г.С. и др. Селен увеличивает выработку простациклина культивированными эндотелиальными клетками: возможное объяснение увеличения времени кровотечения у добровольцев, принимающих селен в качестве пищевой добавки. Thromb Res 1984; 34: 389-96. Просмотреть аннотацию.

Шраузер Г.Н., Захер Дж. Селен в поддержании и лечении ВИЧ-инфицированных пациентов. Chem Biol Interact 1994; 91: 199-205 .. Просмотреть аннотацию.

Schrauzer GN.Антиканцерогенное действие селена. Cell Mol Life Sci 2000; 57: 1864-73. Просмотреть аннотацию.

Schrauzer GN. Пищевые добавки с селеном: виды продукции, качество и безопасность. J Am Coll Nutr 2001; 20: 1-4. Просмотреть аннотацию.

Schrauzer GN. Селенометионин: обзор его пищевой ценности, метаболизма и токсичности. J Nutr 2000; 130: 1653-6. Просмотреть аннотацию.

Schwingshackl L, Boeing H, Stelmach-Mardas M и др. Пищевые добавки и риск смерти от конкретных причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака: систематический обзор и метаанализ испытаний первичной профилактики.Adv Nutr. 2017; 8 (1): 27-39. Просмотреть аннотацию.

См. К.А., Лаверкомб П.С., Диллон Дж., Гинзберг Р. Случайная смерть от острого отравления селеном. Med J Aust 2006; 185: 388-9. Просмотреть аннотацию.

Зайднер Д.Л., Лашнер Б.А., Бжезинский А. Пероральная добавка, обогащенная рыбьим жиром, растворимой клетчаткой и антиоксидантами для экономии кортикостероидов при язвенном колите: рандомизированное контролируемое исследование. Clin Gastroenterol Hepatol 2005; 3: 358-69. Просмотреть аннотацию.

Шен CL, Сонг В, Пенс Британская Колумбия.Взаимодействие соединений селена с другими антиоксидантами при повреждении ДНК и апоптозе нормальных кератиноцитов человека. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2001 г .; 10: 385-90. Просмотреть аннотацию.

Шер Л. Роль истощения селена в этиопатогенезе депрессии у больных алкоголизмом. Med Hypotheses 2002; 59: 330-3 .. Просмотреть аннотацию.

Shiobara Y, Yoshida T, Suzuki KT. Влияние диетических видов селена на концентрацию селена в волосах, крови и моче. Toxicol Appl Pharmacol 1998; 152: 309-14.Просмотреть аннотацию.

Sieja K, Talerczyk M. Селен как элемент лечения рака яичников у женщин, получающих химиотерапию. Gynecol Oncol 2004; 93: 320-7. Просмотреть аннотацию.

Сириконда Н.С., Паттен В.Д., Филлипс-младший, Маллет С.Дж. Кетогенная диета: быстрое начало сердечной недостаточности, вызванной дефицитом селена. Педиатр Кардиол 2012; 33 (5): 834-8. Просмотреть аннотацию.

Смит Д.К., Фельдман Е.Б., Фельдман Д.С. Статус микроэлементов при рассеянном склерозе. Am J Clin Nutr 1989; 50: 136-40.Просмотреть аннотацию.

Сонг М., Кумаран М.Н., Гундер М. и др. Фаза I исследования селен плюс химиотерапия при гинекологическом раке. Gynecol Oncol. 2018 сентябрь; 150 (3): 478-486. DOI: 10.1016 / j.ygyno.2018.07.001. Epub 2018 29 июля. Просмотреть аннотацию.

Сорс Т.Г., Эллис Д.Р., На Г.Н. и др. Анализ ассимиляции серы и селена у растений астрагала с различной способностью накапливать селен. Завод J 2005; 42: 785-97. Просмотреть аннотацию.

Шривастава Ю., Венкатакришна-Бхатт Х., Верма Ю. и др.Антидиабетические и адаптогенные свойства экстракта Momordica charantia: экспериментальная и клиническая оценка. Phytother Res 1993; 7: 285-9.

Stein TP, Schluter MD, Leskiw MJ, Boden G. Ослабление белкового истощения, связанного с постельным режимом, аминокислотами с разветвленной цепью. Питание 1999; 15: 656-60. Просмотреть аннотацию.

Стюарт М.С., Спальхольц Дж. Э., Нельднер К. Х., Пенс Британская Колумбия. Соединения селена обладают разными способностями вызывать окислительный стресс и вызывать апоптоз. Free Radic Biol Med 1999; 26: 42-8.Просмотреть аннотацию.

Stranges S, Laclaustra M, Ji C и др. Более высокий уровень селена связан с неблагоприятным липидным профилем крови у взрослых британцев. J Nutr 2010; 140: 81-7. Просмотреть аннотацию.

Stranges S, Маршалл Дж. Р., Натараджан Р. и др. Влияние длительного приема селена на частоту диабета 2 типа. Энн Интерн Мед 2007; 147: 217-23. Просмотреть аннотацию.

Sudfeld CR, Aboud S, Kupka R, et al. Влияние добавок селена на обнаружение РНК ВИЧ-1 в грудном молоке танзанийских женщин.Питание 2014; 30 (9): 1081-4. Просмотреть аннотацию.

Саттер М.Э., Томас Дж. Д., Браун Дж., Морган Б. Токсичность селена: случай селеноза, вызванного пищевой добавкой. Энн Интерн Мед 2008; 148: 970-1. Просмотреть аннотацию.

Тейлор ПР, Парнес Х.Л., Липпман С.М. Наука очищает лук от воздействия селена на канцерогенез простаты. J Natl Cancer Inst 2004; 96: 645-7. Просмотреть аннотацию.

Thompson PA, Ashbeck EL, Roe DJ и др. Добавка селена для профилактики колоректальных аденом и риска ассоциированного диабета 2 типа.J Natl Cancer Inst. 2016; 108 (12). Просмотреть аннотацию.

Томсон CD, Робинсон MF. Выделение с мочой и калом и всасывание большой добавки селена: превосходство селената над селенитом. Am J Clin Nutr 1986; 44: 659-63 .. Просмотреть аннотацию.

Tian X, Li N, Su R, Dai C, Zhang R. Добавка селена может снизить титр антител к пероксидазе щитовидной железы за счет снижения окислительного стресса у эутиреоидных пациентов с аутоиммунным тиреоидитом. Int J Endocrinol. 2020; 2020: 72. Просмотреть аннотацию.

Тулис К.А., Анастасилакис А.Д., Целлос Т.Г. и др. Добавки селена в лечении тиреоидита Хашимото: систематический обзор и метаанализ. Щитовидная железа 2010; 20: 1163-73. Просмотреть аннотацию.

Trafikowska U, Zachara BA, Wiacek M, et al. Обеспечение селена и активность глутатионпероксидазы у польских младенцев, вскармливаемых грудью. Acta Paediatr 1996; 85: 1143-5. Просмотреть аннотацию.

Туркер О., Куманлыоглу К., Караполат И., Доган И. Лечение аутоиммунного тиреоидита селеном: наблюдение в течение 9 месяцев с различными дозами.Дж. Эндокринол 2006; 190: 151-6. Просмотреть аннотацию.

Ustundag Y, Boyacioglu S, Haberal A, et al. Уровни селена в плазме и ткани желудка у пациентов с инфекцией Helicobacter pylori. Дж. Клин Гастроэнтерол 2001; 32: 405-8. Просмотреть аннотацию.

Ваддади К.С., Соосай Э., Ваддади Г. Низкие концентрации селена в крови у больных шизофренией, принимающих клозапин. Br J Clin Pharmacol 2003; 55: 307-9. Просмотреть аннотацию.

Ван Даэль П., Давидссон Л., Муньос-Бокс Р. и др. Поглощение и удержание селена из смеси на основе молока, обогащенной селенитом или селенатом, у мужчин, измеренное методом стабильных изотопов.Br J Nutr 2001; 85: 157-63 .. Просмотреть аннотацию.

Vanderpas JB, Contempre B, Duale NL, et al. Дефицит селена смягчает гипотироксинемию у субъектов с дефицитом йода. Am J Clin Nutr 1993; 57: 271S-5S. Просмотреть аннотацию.

Варикасуву С.Р., Прасад В.С., Котапалли Дж., Манн М. Селен мозга при болезни Альцгеймера (исследование BRAIN SEAD): систематический обзор и метаанализ. Biol Trace Elem Res. 2019; 189 (2): 361-369. Просмотреть аннотацию.

Venkateswaran V, Fleshner NE, Klotz LH. Синергетический эффект витамина Е и селена в клеточных линиях рака простаты человека.Рак предстательной железы Prostatic Dis 2004; 7: 54-6. Просмотреть аннотацию.

Vermeulen NP, Baldew GS, Los G, et al. Снижение нефротоксичности цисплатина селенитом натрия. Отсутствие взаимодействия на фармакокинетическом уровне обоих соединений. Drug Metab Dispos 1993; 21: 30-6. Просмотреть аннотацию.

Vernie LN, de Goeij JJ, Zegers C, et al. Цисплатин-индуцированные изменения уровня селена и активности глутатионпероксидазы в крови пациентов с опухолью яичка. Cancer Lett 1988; 40: 83-91. Просмотреть аннотацию.

Верротти А., Басчиани Ф., Тротта Д. и др. Уровни меди, цинка, селена, глутатионпероксидазы и супероксиддисмутазы в сыворотке крови у детей с эпилепсией до и после 1 года лечения вальпроатом натрия и карбамазепином. Epilepsy Res 2002; 48: 71-5. Просмотреть аннотацию.

Винчети М., Филиппини Т., Дель Джоване С. и др. Селен для предотвращения рака. Кокрановская база данных Syst Rev.2018; 1: CD005195. Просмотреть аннотацию.

Винчети М, Филиппини Т, Ротман К.Дж. Воздействие селена и риск диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ.Eur J Epidemiol. 2018 сентябрь; 33 (9): 789-810. Epub 2018 5 июля. Обзор. Просмотреть аннотацию.

Винчети М., Ротман К.Дж., Бергоми К.Дж. и др. Повышенная заболеваемость меланомой в когорте, подвергшейся воздействию высоких уровней селена в окружающей среде. Эпидемиологические биомаркеры рака до 1998 г .; 7: 853-6. Просмотреть аннотацию.

Восталова Ю., Видлар А., Ульрихова Ю. и др. Использование смеси селена и силимарина уменьшает симптомы со стороны нижних мочевыводящих путей и снижает уровень специфического антигена простаты у мужчин. Фитомедицина 2013; 21: 75-81. Просмотреть аннотацию.

Wang GQ, Dawsey SM, Li JY, et al.Влияние добавок витаминов / минералов на распространенность гистологической дисплазии и ранних стадий рака пищевода и желудка: результаты исследования общей популяции в Линьсяне, Китай. Эпидемиологические биомаркеры рака до 1994 г .; 3: 161-6. Просмотреть аннотацию.

Ван Л., Ван Дж., Лю X, Лю Q, Чжан Г., Лян Л. Связь между потреблением селена и риском рака поджелудочной железы: метаанализ обсервационных исследований. Biosci Rep.2016; 36 (5). Просмотреть аннотацию.

Wasowicz W, Gromadzinska J, Szram K, et al.Концентрация селена, цинка и меди в крови и молоке кормящих женщин. Biol Trace Elem Res 2001; 79: 221-33 .. Просмотреть аннотацию.

Watanabe C, Kim CY, Satoh H. Тканеспецифическая модификация концентрации селена при остром и хроническом введении дексаметазона мышам. Br J Nutr 1997; 78: 501-9. Просмотреть аннотацию.

Вен Х.Й., Дэвис Р.Л., Ши Б. и др. Биодоступность селена из телятины, курицы, говядины, баранины, камбалы, тунца, селенометионина и селенита натрия оценивалась на крысах с дефицитом селена.Biol Trace Elem Res 1997; 58: 43–53. Просмотреть аннотацию.

Wichman J, Winther KH, Bonnema SJ, Hegedüs L. Добавка селена значительно снижает уровни аутоантител в щитовидной железе у пациентов с хроническим аутоиммунным тиреоидитом: систематический обзор и метаанализ. Щитовидная железа 2016; 26 (12): 1681-92. Просмотреть аннотацию.

Wuyi W., Linsheng Y, Shaofan H, et al. Профилактика эндемического мышьяка селеном. Curr Sci 2001; 81: 1215-8.

Xu M, Guo D, Gu H, Zhang L, Lv S. Селен и преэклампсия: систематический обзор и метаанализ.Biol Trace Elem Res 2016; 171 (2): 283-92. Просмотреть аннотацию.

Ян X, Лю К., Сунь X и др. Поперечное исследование концентрации селена в крови и когнитивных функций у пожилых американцев: Национальное исследование здоровья и питания 2011-2014 гг. Ann Hum Biol. 2020: 1-26. Просмотреть аннотацию.

Yoshizawa K, Willett WC, Morris SJ, et al. Изучение преддиагностического уровня селена в ногтях на ногах и риска распространенного рака простаты. J Natl Cancer Inst 1998; 90: 1219-24 .. Просмотреть аннотацию.

You WC, Brown LM, Zhang L, et al. Рандомизированное двойное слепое факторное исследование трех методов лечения для снижения распространенности предраковых поражений желудка. J Natl Cancer Inst 2006; 98: 974-83. Просмотреть аннотацию.

Yu FF, Han J, Wang X, Fang H, Liu H, Guo X. Богатый солью селен для профилактики и контроля детей с болезнью Кашина-Бека: метаанализ исследования на уровне сообщества. Biol Trace Elem Res 2016; 170 (1): 25-32. Просмотреть аннотацию.

Zapletal C, Heyne S, Golling M и др.Влияние селеновой терапии на микроциркуляцию печени после теплой ишемии / реперфузии: исследование прижизненной микроскопии. Transplant Proc 2001; 33: 974-5. Просмотреть аннотацию.

Чжао Ю., Ян М., Мао З. и др. Клинические результаты приема селена у пациентов в критическом состоянии: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Медицина (Балтимор). 2019; 98 (20): e15473. Просмотреть аннотацию.

Zhu YH, Wang XF, Yang G и др. Эффективность длительного приема селена при лечении хронической болезни Кешана с застойной сердечной недостаточностью.Curr Med Sci. 2019; 39 (2): 237-242. Просмотреть аннотацию.

Преимущества, применение, побочные эффекты, дозировка и многое другое

Селен — это минерал, содержащийся в почве. Селен естественным образом содержится в воде и некоторых продуктах питания. Хотя людям нужно очень небольшое количество, селен играет ключевую роль в их метаболизме.

Почему люди принимают селен?

Селен привлек внимание благодаря своим антиоксидантным свойствам. Антиоксиданты защищают клетки от повреждений. Доказательства того, что добавки селена могут снизить вероятность рака простаты, неоднозначны, но большинство исследований показывают, что реальной пользы нет.Селен, похоже, не влияет на риск колоректального рака или рака легких. Но будьте осторожны: некоторые исследования показывают, что селен может увеличить риск немеланомного рака кожи.

Среди здоровых людей в США дефицит селена — редкость. Но некоторые состояния здоровья, такие как ВИЧ, болезнь Крона и другие, связаны с низким уровнем селена. Люди, которых кормят внутривенно, также подвержены риску низкого содержания селена. Иногда врачи рекомендуют людям с такими заболеваниями принимать добавки с селеном.

Селен также был изучен для лечения десятков состояний. Они варьируются от астмы до артрита, от перхоти до бесплодия. Однако результаты были неубедительными.

Сколько селена нужно принимать?

Рекомендуемая суточная диета (RDA) включает общее количество селена, которое вы должны получать с пищей и с любыми добавками, которые вы принимаете. Большинство людей могут получать суточную норму селена с пищей.

В некоторых исследованиях, чтобы определить, может ли селен помочь в профилактике рака простаты, мужчины ежедневно принимали 100 микрограммов.

Безопасный верхний предел селена для взрослых составляет 400 мкг в день. Все, что выше, считается передозировкой.

Группа

Рекомендуемая диета

Дети 1-3 20 микрограммов / день
9 Дети
Дети 9-13 40 мкг / день
Взрослые и дети 14 лет и старше 55 мкг / день
Беременные женщины 60 мкг / день
Кормящие женщины мкг / день

Можно ли получить селен естественным путем из продуктов?

Содержание селена в пище во многом зависит от местоположения и почвенных условий, которые сильно различаются.

Хорошие натуральные пищевые источники селена включают:

  • Орехи, такие как бразильские орехи и грецкие орехи
  • Многие пресноводные и морские рыбы, такие как тунец, треска, красный окунь и сельдь
  • Говядина и птица
  • Зерна

Целые продукты являются лучшими источниками селена. Минерал может быть разрушен во время обработки.

Риск льняного семени и рака простаты


Вопрос:

Какую роль играет потребление льняного семени при раке простаты?

Ответ:

Многие исследования показывают, что риск рака простаты связан с диетой и питанием.Однако на данный момент мы еще не знаем всех деталей. Мы не уверены, какие именно питательные вещества могут повысить или снизить риск рака простаты. Исследователи изучают связь между раком простаты и различными диетическими факторами, включая селен, витамин Е, тип и количество пищевых жиров, соевые продукты, жиры омега-3 и лигнаны. Лигнаны — это группа питательных веществ, содержащихся в ягодах, орехах и семенах, особенно в семенах льна. Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше прояснить, как питание может быть связано с риском и профилактикой рака простаты.


Семена льна и рак простаты

Семена льна богаты лигнанами, которые обычно называют «фитоэстрогенами». Другие продукты, такие как соя, также содержат фитоэстрогены. Многие эксперты в области здравоохранения подозревают, что, поскольку фитоэстрогены похожи на наши собственные эстрогены, их присутствие в рационе может повлиять на наш риск гормонально-зависимого рака, включая рак простаты.

Исследования на западных популяциях, например в США и Европе, не дали четких ответов о взаимосвязи между фитоэстрогенами в рационе и риском рака простаты.Большинство людей в этих местах не едят много фитоэстрогенов, поэтому вопрос сложный для изучения.

Тем не менее, во многих азиатских странах, где большая часть населения регулярно ест продукты, богатые фитоэстрогенами, особенно соевые продукты, показатели рака, вызванного гормонами, ниже. Это не доказывает причинно-следственную связь. Другими словами, мы не знаем, являются ли фитоэстрогены в диете или какой-либо другой фактор питания или образа жизни, который защищает от определенных видов рака, включая рак простаты.Тем не менее, похоже, что продукты, богатые фитоэстрогенами, такие как соя и семена льна, могут оказывать защитное действие от рака простаты.


Резюме исследования

Эксперты в области здравоохранения еще не понимают, как именно льняное семя и лигнаны связаны с раком простаты. Наблюдательные исследования — тип исследования, в котором исследователи спрашивают людей, что они едят, а затем следят за ними с течением времени, чтобы увидеть, у кого развивается рак, — обычно предполагают, что лигнаны в рационе не защищают от рака простаты.

Результаты крупного европейского исследования, названного EPIC-Norfolk, поначалу, казалось, предполагали, что диетические лигнаны могут увеличивать риск рака простаты, что было удивительно.

Однако, как только исследователи приняли во внимание другие диетические факторы, которые, как считается, связаны с риском рака простаты, исследование не показало связи между лигнанами в рационе и риском рака простаты. Тем не менее, есть некоторые исследования о том, как употребление семян льна может повлиять на рост опухоли простаты у мужчин, страдающих этим заболеванием, и на уровень в крови вещества, называемого специфическим антигеном простаты или ПСА, у мужчин, которые едят эту пищу.

Семена льна, уровни ПСА и агрессивность опухолей рака простаты

Клинические испытания с участием мужчин, у которых уже есть рак простаты или интраэпителиальное новообразование предстательной железы, или PIN, показывают, что добавление семян льна в рацион может принести определенную пользу для здоровья. PIN — это состояние, которое считается «предшественником» рака простаты. Это означает, что при отсутствии лечения PIN может стать более инвазивным и перерасти в рак простаты.

Эти исследования являются лучшим доказательством того, что семена льна могут помочь мужчинам с раком простаты, поскольку они собирали образцы крови и образцы ткани опухоли простаты как до, так и после добавления льняного семени в рацион.Такой подход позволяет исследователям увидеть, оказывает ли льняное семя какое-либо наблюдаемое влияние на рост опухолей рака простаты у мужчин.

Эти исследования показали, что семена льна могут снизить уровень специфического антигена простаты или ПСА. ПСА является одним из показателей эффективности лечения рака простаты. Цель состоит в том, чтобы поддерживать как можно более низкий уровень ПСА в крови. Если уровень ПСА остается низким, это свидетельствует о том, что лечение помогает предотвратить рост и распространение опухоли.

Исследование 2008 года, проведенное той же исследовательской группой, также показало, что добавление семян льна в рацион снижает распространение опухолей.Сочетание семян льна с диетой с низким содержанием жира также имело дополнительное преимущество в виде снижения уровня холестерина.

Однако исследование, опубликованное в 2011 году, опять же той же исследовательской группой, предполагает, что диета с низким содержанием жиров может быть даже более эффективной, чем льняное семя, для снижения агрессивности опухолей простаты у мужчин, страдающих этим заболеванием. Некоторые преимущества диеты с низким содержанием жиров, по-видимому, связаны с тем, что мужчины, соблюдающие диету с низким содержанием жиров, также теряли вес. Сама по себе потеря веса может снизить агрессивность рака простаты.

В 2015 году был опубликован систематический обзор, чтобы еще раз взглянуть на прошлые исследования, в которых изучались потенциальные связи между факторами образа жизни и предотвращением прогрессирования рака простаты и смертности (9). В общей сложности 44 исследования, посвященных изучению множества вмешательств, связанных с образом жизни и питанием, были изучены на предмет качества исследований, а также на предмет предвзятости. Этот обзор согласуется с исследованием, которое показало, что употребление в пищу льняного семени может привести к меньшему разрастанию опухолей. Тем не менее, составители обзора подчеркнули необходимость дальнейших хорошо спланированных исследований в этой области для лучшего понимания и убедительности того, как диета, питание и физическая активность могут повлиять на развитие этого заболевания.

Осторожно использовать с льняным маслом

Некоторые исследования показали, что жир, содержащийся в семенах льна, называемый альфалиноленовой кислотой, или АЛК, на самом деле может сделать опухоли простаты более агрессивными. Это может сбивать с толку: как семена могут принести пользу, а жир этих семян причинить вред?

Льняное масло не содержит лигнанов, питательных веществ, которые, как считается, потенциально снижают агрессивность опухоли простаты. Он содержит только чистый жир, и это тот вид жира, который может принести больше вреда, чем пользы.Кроме того, некоторые эксперты в области здравоохранения подозревают, что генетические различия в том, как мужчины метаболизируют альфа-линоленовую кислоту, могут повлиять на то, вреден ли этот жир с точки зрения роста опухоли простаты.

Самый важный вывод из всего этого исследования заключается в том, что если вы заинтересованы в употреблении в пищу льняного семени, сначала поговорите со своим диетологом или врачом, чтобы определить, может ли это быть полезным дополнением к вашему рациону. Кроме того, если вы все же решите добавить в свой рацион семена льна, придерживайтесь измельченных семян льна, а не льняного масла.

Нет веских причин добавлять льняное масло в свой рацион. Также помните, что диета с низким содержанием жиров — еще один безопасный вариант для мужчин с раком простаты. Диетолог может помочь вам разработать здоровую, сбалансированную диету с низким содержанием жиров, которая удовлетворит все ваши потребности в питании.


Итог

Текущие наблюдательные исследования не подтверждают, что диетические семена льна могут снизить риск развития рака простаты. Однако некоторые исследования показывают, что семена льна могут принести пользу мужчинам, у которых уже есть рак простаты.Необходимы дополнительные исследования, чтобы четко определить, как семена льна могут помочь мужчинам с раком простаты.

Для пациентов, уже проходящих курс лечения рака простаты, семена льна могут быть полезным для сердца дополнением к их ежедневному рациону. Некоторые исследования показали, что семена льна могут помочь снизить уровень ПСА и уменьшить агрессивность опухолей простаты. Другие преимущества льняного семени включают важные питательные микроэлементы, такие как магний, марганец, тиамин и селен. Это отличный источник клетчатки, а также содержит белок.Льняные семена в их цельной пищевой форме, вероятно, являются безопасным дополнением к здоровой диете, но, прежде чем мы получим более четкие исследования, рекомендуется избегать льняных масел, которые не обладают такими же полезными питательными свойствами.

Молотые семена льна можно легко добавить в салаты, йогурт, хлопья, смузи или смешать с любимой выпечкой. Безопасным считается 1-2 столовые ложки молотого льняного семени в день.

Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион или пищевые добавки, которые вы принимаете.

Первоначальный вопрос и ответ были щедро пожертвованы Дианой Дайер, доктором медицины, врачом-терапевтом, выжившей после рака, зарегистрированным диетологом, фермером, выращивающим органический чеснок, и автором книги «История рака диетолога: информация и вдохновение для восстановления и исцеления после трехразового использования». Выживший после рака.

Вопросы и ответы обновлены и отредактированы Эрин Лаверти, RDN, CSO, LDN от имени ON DPG

Список литературы
  1. Сааринен Н.М., Туоминен Дж., Пилкканен Л., Сантти Р.Оценка информации для обоснования заявления о профилактике рака простаты с помощью лигнанов. Питательные вещества. 2010; 2: 99-115.
  2. Ward HA, et al. Риск рака груди, колоректального рака и простаты в Европейском проспективном исследовании рака и питания — Норфолк в отношении потребления фитоэстрогенов, полученный из улучшенной базы данных. Am J Clin Nutr. 2010; 91: 440-448.
  3. Travis RC, et al. Фитоэстрогены плазмы и рак простаты в Европейском проспективном исследовании рака и питания.Британский журнал рака. 2009; 100: 1817-1823.
  4. Azrad M, Vollmer RT, Madden J, Dewhirst M, Polascik TJ, Snyder DC, Ruffin MT, Moul JW, Brenner DE, Demark-Wahnefried W. Энтеролактон, полученный из льняного семени, обратно пропорционален пролиферации опухолевых клеток у мужчин с локализованным раком простаты. J Med Food. 2013; 16 (4): 357-60.
  5. Heymach JV, Shackleford TJ, Tran HT, Yoo SY, Do KA, Wergin M, Saintigny P, Vollmer RT, Polascik TJ, Snyder DC, Ruffin MT 4th, Yan S, Dewhirst M, Kunnumakkara AB, Aggarwal BB, Demark-Wahnefried W.Влияние диет с низким содержанием жиров на уровни в плазме регулируемых NF-κB воспалительных цитокинов и ангиогенных факторов у мужчин с раком простаты. Рак Prev Res (Phila). 2011; 4 (10): 1590-8.
  6. Дания-Ванефрид В. и др. Добавки из льняного семени (не ограничение пищевых жиров) снижают скорость распространения рака простаты у мужчин перед операцией. Биомаркеры эпидемиологии рака Пред. 2008; 17 (12): 3577-3587.
  7. Родригес-Лейва Д., Вейхелл В., Эдель А.Л., Лавалли Р., Дибров Е., Пиннекер Р., Маддафорд Т.Г., Рамджиаван Б., Алиани М., Гусман Р., Пирс Г.Н.Сильное антигипертензивное действие диетического льняного семени у пациентов с гипертонией. Гипертония. 2013; 62 (6): 1081-9.
  8. Almario RU, Karakas SE. Содержание лигнана в льняном семени влияет на его биологические эффекты у здоровых мужчин и женщин. J Am Coll Nutr. 2013; 32 (3): 194-9.
  9. Hackshaw-McGeagh, L.E., Perry, R.E., Leach, V.A. и другие. Контроль причин рака (2015) 26: 1521. https://doi.org/10.1007/s10552-015-0659-4
  10. Американский институт исследований рака. Продукты AICR, которые борются с раком: фолиевая кислота.Доступно 8 апреля 2019 г. по адресу http://www.aicr.org/foods-that-fightcancer/flaxseed.html.


Страница обновлена: апрель 2019

Плохие побочные эффекты льняного семени

Семена льна могут вызвать запор.

Кредит изображения: Amarita / iStock / GettyImages

Семена льна — это крошечные семена льна темно-коричневого или золотистого цвета. У них очень мягкий ореховый вкус, их можно есть целиком, измельчать в порошок, использовать в качестве масла или принимать в виде таблеток в качестве добавки.Добавление небольшого количества льняного семени в ваш ежедневный рацион — отличный способ включить пищевые волокна, антиоксиданты и жирные кислоты омега-3, обеспечивая вам пользу для здоровья, которая перевешивает любые побочные эффекты льняного семени.

Подсказка

Льняное семя приносит наибольшую пользу при употреблении в пищу в измельченном виде, так как целое льняное семя может пройти через пищеварительный тракт непереваренным, если вы не пережевываете его тщательно.

Пищевая ценность льняного семени

Преимущества льняного семени включают низкую калорийность и содержание углеводов , но они являются хорошим источником белка и клетчатки .Профиль питания цельного льняного семени немного отличается от питательного льняного семени.

Для сравнения на столовую ложку, что составляет около 10 граммов для цельного льняного семени и 7 граммов для молотого, льняное семя содержит следующие макроэлементы, согласно USDA:

  • калорий: цельное льняное семя, 55; земля, 37
  • Углеводы : цельное льняное семя, 3 грамма; молотый, 2 грамма
  • Белок : цельное льняное семя, 1,9 грамма; молотый, 1,3 грамма
  • Всего жиров : цельное льняное семя, 4.3 грамма; молотый, 3 грамма
  • Холестерин : 0

Клетчатка помогает пищеварению

Клетчатка льняного семени содержится в основном в оболочке семени. Одна столовая ложка цельного льняного семени содержит 2,8 грамма пищевых волокон , что составляет 11 процентов от рекомендуемой дневной нормы. Клетчатка помогает поддерживать регулярность опорожнения кишечника.

Льняное семя является хорошим источником растворимой и нерастворимой клетчатки и традиционно ценится за свои слабительные свойства. Нерастворимая клетчатка в льняном семени остается непереваренной в кишечном тракте. Он впитывает воду и увеличивает объем переваренной пищи, помогая ей беспрепятственно перемещаться по желудку и кишечнику. Растворимая клетчатка замедляет пищеварение, притягивая воду и превращаясь в гель, что может помочь поддерживать уровень глюкозы в крови и снизить уровень холестерина, согласно исследованию, опубликованному в Journal of Food Science and Technology в январе 2014 года.

Кроме того, диета с высоким содержанием клетчатки может помочь при дивертикулезе.Penn State Hershey рекомендует употреблять 15 граммов льняного семени в день для лечения этого заболевания.

Клетчатка и побочные эффекты со стороны пищеварительной системы

Льняное семя, как и любое волокно, следует запивать большим количеством воды. Без достаточного количества жидкости могут возникнуть побочные эффекты цельного или молотого льняного семени, включая запор. В редких случаях это может вызвать непроходимость кишечника. Симптомы закупорки могут включать спастические, периодические боли в животе, неспособность выводить нормальный кал, вздутие живота и жар.

USDA утверждает, что до 12% льняного семени можно безопасно употреблять в пищу в качестве ингредиента.

Подробнее: Признаки и симптомы слишком большого количества клетчатки в рационе

Полезные жиры в льняном семени

Из всего жира льняное семя содержит только минимальное количество насыщенных жиров — 0,38 грамма. Рекомендуется ограничить потребление насыщенных жиров до менее 10 процентов от суточной калорийности.

Льняное семя является богатым источником полезных для здоровья полиненасыщенных жиров с 2.9 граммов на столовую ложку и умеренный источник мононенасыщенных жиров , с 0,78 грамма на столовую ложку. По данным Американской кардиологической ассоциации, полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры могут помочь снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина в крови, что может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Подробнее: Мононенасыщенные жиры против. Полиненасыщенные жиры

Омега-3 жирные кислоты

Льняное семя — лучший растительный источник омега-3 жирной кислоты , которая жизненно важна для здоровья вашей репродуктивной системы, глаз, головного мозга, кровеносных сосудов, легких и иммунной системы.

Льняное семя также является богатым источником линоленовой кислоты и лигнана . Согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2014 года в Journal of Food Science and Technology, цельное или молотое льняное семя рекомендуется в качестве жизнеспособной добавки для содержащихся в нем омега-3, линоленовой кислоты и лигнанов, которые играют роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака, в том числе грудь, толстая кишка, яичник и простата.

Подробнее: 17 причин, по которым вам, вероятно, нужно больше омега-3 в вашем рационе

Витамины в льняном семени

Витамины группы B необходимы для обеспечения вашего тела энергией для физиологических функций нервов, мышц, кожи, сердца и мозга.Семена льна содержат почти все витамины группы В, в том числе:

  • Тиамин
  • Рибофлавин
  • Ниацин
  • Витамин B6
  • Пантотеновая кислота
  • Фолиевая кислота

Среди многих преимуществ витаминов группы B можно отметить то, что они могут помочь снизить стресс и усталость , а также улучшить ваше самочувствие. В австралийском исследовании у группы штатных сотрудников, получавших антиоксиданты и витамины B, улучшились когнитивные способности и настроение.

Данные, опубликованные в журнале Nutrition Journal в декабре 2014 года, свидетельствуют о том, что добавление витаминов группы B к пище может быть полезным для снижения профессионального стресса, повышения производительности труда и уменьшения количества прогулов.

Льняное семя также содержит небольшое количество витамина К .

Подробнее: Продукты с высоким содержанием витамина B

Богатство минералов

Льняное семя богато многими минералами, которые важны для вашего здоровья.На столовую ложку всего льняного семени содержится:

  • Кальций : 26 миллиграммов
  • Железо : 0,6 миллиграмма
  • Магний : 40 миллиграммов
  • Фосфор : 66 миллиграммов
  • Калий : 84 миллиграмма
  • цинк : 0,45 миллиграмма
  • Медь : 0,13 миллиграмма
  • Марганец : 0,26 миллиграмма
  • Селен : 2.6 мкг

Помогает снизить кровяное давление

Льняное семя содержит три важных минерала, которые способствуют здоровью сердца. Это магний, калий и кальций.

Магний важен для регулирования функций мышц и нервов, включая расслабление кровеносных сосудов, которые помогают поддерживать кровяное давление. Калий также помогает расслабиться кровеносным сосудам и играет роль в передаче электрических сигналов в нервной системе и сердце, что защищает от нерегулярного сердцебиения.Кальций помогает контролировать кровяное давление, помогая кровеносным сосудам сжиматься и расслабляться по мере необходимости.

Еще одно полезное действие льняного семени в отношении здоровья сердца связано с его богатым диетическим источником линоленовой кислоты, лигнанов и клетчатки. Исследователи изучили влияние потребления льняного семени на артериальное давление, проанализировав 11 исследований. Результаты показали, что льняное семя немного снижает систолическое и, более того, диастолическое, кровяное давление.

В выводах, опубликованных в Journal of Nutrition в апреле 2015 года, сообщается, что положительное снижение артериального давления было наибольшим при употреблении цельного льняного семени в течение более 12 недель .

Токсичные побочные эффекты льняного семени

Рекомендуется не есть сырое или незрелое льняное семя из-за потенциала токсинов, в частности цианида . Если вас беспокоят побочные эффекты семян льна, будьте уверены, что риск очень редок. Хотя некоторые соединения льняного семени могут выделять цианогенные гликозиды — до 7,8 микрометров на грамм льняного семени, исследователи сообщили, что ваше тело способно выводить цианид в количестве, зависящем от содержания аминокислот в вашем рационе.

В обзоре, опубликованном в журнале Trends in Food Science and Technology в июле 2014 года, сделан вывод о том, что токсичность цианида в льняном семени встречается редко, за исключением случаев, когда он потребляется в больших количествах при низкобелковой диете. В отчете установлено, что в целом длительное употребление льняного семени не оказывает вредного воздействия.

Какая польза и вред льняного семени для волос?

Польза и вред льняного семени для волос

Семена льна — съедобные семена, извлеченные из растений льна, коричневого цвета. Разные. Мы подробно объясним вам Польза и вред льняного семени для волос .

Семена льна используются во многих натуральных рецептах и ​​рецептах по уходу за телом, кожей и волосами, и они содержат высокий процент питательных веществ, витаминов, минералов, жирных кислот и эфирных масел, которые поддерживают здоровье тела и правильный рост клеток. И есть много пользы и вреда льняного семени для волос, а его побочные эффекты считаются побочными.

Польза и вред льняного семени для волос

Перечислим для вас наиболее важные преимущества и вред льняного семени для волос:

Польза семян льна для волос

  • Он содержит витамин Е, так как он снижает повреждение корней, улучшает кровообращение в голове, ускоряет рост волос, замедляет их повреждение и предотвращает преждевременное поседение.
  • Он уравновешивает производство масла в коже головы, которое влияет на рост и здоровье волос, и успокаивает кожу головы и сальные железы, производя таким образом необходимое количество масла для здорового роста волос.
  • Он содержит кислоты омега-3, которые известны своим большим действием на кожу и волосы, поскольку они поддерживают питание кожи и предотвращают высыхание волос. Некоторые исследования показали, что омега-3 может помочь предотвратить выпадение и истончение волос, а также защитить сухую кожу головы и устранить перхоть.Поскольку он также способствует росту волос и повышению их гибкости, а также помогает питать волосяные фолликулы и защищать их от повреждений, что укрепляет волосы и делает их более здоровыми.

  • Поддерживает влажность волос и придает им мягкость, а также устраняет проблемы, с которыми они могут столкнуться, например, сухость, секущиеся кончики и вьющиеся волосы.
  • Питает волосы, кожу головы и рост волос и помогает им становиться сильнее и длиннее благодаря наличию таких питательных веществ, как витамины группы В, магний, марганец, селен и медь.Его можно использовать для вьющихся волос и получить впечатляющие результаты.
  • Устраняет такие проблемы кожи головы, как перхоть, экзема кожи головы и сильное выпадение волос, благодаря своей роли в успокаивании кожи головы
  • Снижает ломкость волос, поскольку питательные вещества в семенах льна предотвращают ломкость волос.

Польза льняного семени для волос:

Льняное семя не наносит вреда при нанесении на волосы или кожу, но его нельзя использовать более 3 месяцев. Но возможно, что льняное масло имеет некоторые побочные эффекты в случае длительного использования:

  • Побочные эффекты, такие как спазмы в животе, вздутие живота, газы, диарея и запор.
  • Снижение артериального давления.
  • Повышенный уровень эстрогена (только из льняного семени), поэтому предпочтительно не использовать его во время беременности
  • Некоторые лекарственные взаимодействия Не следует использовать с лекарствами, разжижающими кровь / холестерином / инсулином.
  • Чувствительность кожи

Как использовать семена льна для волос

Льняное масло

Тепло, создаваемое льняным маслом, помогает ему глубже проникать в кожу головы, обеспечивая ее необходимыми питательными веществами.Нам понадобится всего две столовые ложки льняного масла:

  • Нагрейте масло, пока оно не станет теплым.
  • Помассируйте кожу головы маслом в течение 15 минут, а затем нанесите льняное масло на волосы.
  • Оберните волосы и голову примерно на 30 минут.

гель семян льна

Гель из льняного семени помогает ускорить рост волос и поддерживает их здоровье. Для приготовления этой маски вам понадобится четверть стакана семян льна, два стакана воды и столовая ложка лимонного сока.Вы также можете использовать гель из льняного семени для окрашенных волос, чтобы получить сильные волосы. Для его приготовления вам необходимо:

  • Варите смесь, пока раствор не загустеет.
  • Добавьте столовую ложку лимонного сока и выключите огонь, когда он превратится в гель.
  • Дайте ему немного остыть, а затем используйте каждое утро.

Льняное масло как пищевая добавка:

Льняное масло продается в аптеках в капсулах в качестве биологически активной добавки к пище. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки, так как они могут иметь неблагоприятные последствия для здоровья.

Употребление молотых семян льна:

Один из самых простых способов получить максимальную пользу от семян льна — это употреблять в пищу молотые семена. Где вы можете добавлять льняное семя в такие блюда, как салаты и другие продукты.

Статьи по теме

Как узнать свой тип кожи с помощью простых шагов в домашних условиях

Лучшая сыворотка для сухих и ломких волос, защищающая их от повреждений

Какая маска для осветления кожи самая лучшая с первого раза?

Есть ли преимущества у добавок селена? Проверено 19 научных статей

В этой статье цитируются 19 научных работ и рассматриваются 8 популярных утверждений.

Введение

Двадцать лет назад в медицинском и научном сообществе было широко распространено мнение, что оптимизация статуса селена, несомненно, приведет к улучшению здоровья для всех нас. Как минимум, повышение уровня селена рекламировалось как одно из решений для улучшения иммунной функции, фертильности, борьбы с инфекционными заболеваниями, укрепления здоровья сердца и как стратегия лечения и профилактики рака.

Со временем рвение к селеновой панацеи смягчилось более глубоким пониманием того, как и где может помочь селен.

Что такое селен?

Селен является важным микроэлементом, входящим в состав более 20 селенопротеинов, которые играют ключевую роль в репродукции, метаболизме гормонов щитовидной железы, синтезе ДНК и антиокислении. Эти селенопротеины имеют в своем активном центре селеноцистеин.

Скелетные мышцы являются основным местом хранения селена в организме и составляют 28-46% запасов селена.

Селен был случайно открыт шведским химиком Йонсом Якобом Берцелиусом в 1817 году.Название происходит от греческого слова «selene», что означает луна. Это металлоид, принадлежащий к 16-й группе периодической таблицы.

Селен содержится в осадочных породах. В некоторых регионах мира мало селена, в то время как другие считаются «токсичными» для селена.

Страны с дефицитом селена включают Финляндию, Швецию, Шотландию, Ирландию, Германию, Италию и Чехию, в то время как США, Канада, регион Пенджаб в Индии, район Энши в Китае, Япония и Венесуэла являются странами, богатыми селеном.

Селен является важным микроэлементом для человека и животных.

Селен химически похож на серу и попадает в растения через переносчики серы в плазматической мембране корня.

Селен можно разделить на:

  • органически связанные (селенометионин и селеноцистеин)

и

  • неорганические формы (селенат и селенит).

Ключевые вехи в исследованиях селена наступили в 1957 году, когда Шварц и Фольц показали, что селен защищает от мышечной дистрофии и цирроза печени.

Уровни селена в организме человека подвержены высокой глобальной вариабельности, которую можно отнести к:

  • география (см. Выше)
  • диетические привычки
  • национальность
  • возраст
  • пол и курение.

Дефицит селена возникает при потреблении с пищей менее 40 мкг / день, в то время как токсичность проявляется при уровнях более 400 мкг / день.

Биомаркеры статуса селена включают плазму, цельную кровь, эритроциты и селенопротиен P.

Плазма и цельная кровь отражают недавний селен, в то время как селен эритроцитов является лучшим маркером долгосрочного статуса селена.

Плато с добавлением селена через три месяца. Следовательно, стандартной практикой является измерение селена на исходном уровне и в течение 3 месяцев приема добавок.

Пациенты с риском дефицита селена включают пациентов с:

  • Болезнь Крона
  • Муковисцидоз
  • Недостаточность поджелудочной железы
  • Болезнь печени.

Дефицит селена может привести к болезни Кешана (увеличенное сердце и нарушение функции сердца) и болезни Кашина-Бека (остеоартропатия).

На Amazon продается более 1000 продуктов, содержащих селен, по цене от 0,04 до 1 доллара за капсулу на 200 кружек.

Можно ли получить селен из пищи?

Рекомендуемая суточная норма селена составляет 30-85 мкг в день.

Стандартная американская диета обеспечивает примерно 100 мкг селена в день.

Растения являются основным источником селена как для человека, так и для животных.

Содержание селена в пище варьируется от растения к растению и зависит от почвы, способности растения к накоплению и реакции других веществ в почве. Например, сера напрямую конкурирует с селеном за абсорбцию.

Селенат — самая распространенная форма биодоступного селена в почве и преобладающая форма в щелочной почве.

Почва содержит неорганический селенит и селенат, которые растения накапливают и превращают в органические формы, такие как селеноцистеин и селенонетионин.

Растения определяются как гипераккумуляторы селена (Astrtagalus), вторичные аккумуляторы селена (Brassica) и неаккумуляторы селена (трава).

Бразильские орехи — очень богатый источник селена. В одном орехе содержится около 200 мкг. Фактически, некоторые агентства здравоохранения предостерегают от чрезмерного употребления бразильского ореха из-за риска токсичности селена.

Типичные концентрации селена в обычных пищевых продуктах следующие:

  • Семена подсолнечника 105 мкг на 136 г чашки
  • Селедка 81.8 мкг на чашку 140 г
  • Ячменная мука 55,8 мкг на чашку 148 г
  • Кружка сухих макарон 81,9 на стакан 140 г.

(хотелось бы, чтобы размер чашки был стандартизован, но это не так).

Интересно, что курение снижает уровень селена, хотя курение является источником его воздействия. Влияние курения на уровень селена в организме может быть связано с воздействием кадмия на метаболиты селена.

Есть ли исследования?

Существует 31 000 публикаций по селену, в том числе более 1000 клинических испытаний на людях.Для сравнения: это примерно треть от числа исследований магния (100 000 исследований и более 3000 клинических испытаний на людях).

Является ли селен антидепрессантом?

Иранское рандомизированное двойное слепое исследование оценило добавку селена (100 мкг) по сравнению с плацебо у 166 первородящих женщин. Добавление селена было связано со статистически значимым увеличением уровня селена и более низким баллом депрессии через 8 недель (1).

В двойном слепом перекрестном исследовании 50 пациентов рандомизировали либо на 100 мкг селена, либо на плацебо в течение 5 недель (2).Опросник частоты приема пищи также использовался для оценки поступления селена в рацион. Общее потребление селена было связано с общим улучшением настроения и, в частности, уменьшением тревожности. Низкое потребление селена с пищей было связано с большим количеством сообщений о тревожной депрессии и усталости.

Итог

Очень ограниченные и краткосрочные данные о влиянии селена на настроение являются многообещающими, но недостаточно надежными, чтобы рекомендовать селен в качестве общего средства повышения настроения.

Повышает ли селен фертильность?

В яичке есть рецептор под названием apoER2, который принимает селенопротеин (SEPPI1), необходимый для функции яичек. Рандомизированное контролируемое исследование показало, что добавление селена (100 мкг в день) у субфертильных мужчин с низкими концентрациями селена улучшило подвижность сперматозоидов и позволило 11% мужчин добиться отцовства по сравнению с отсутствием в группе плацебо (3).

Напротив, другое исследование с участием 11 здоровых мужчин показало, что высокое потребление селена (300 мкг) снижает подвижность сперматозоидов (4).

Проблема фертильности и селена у женщин более сложна. Уровень селена обычно падает во время беременности из-за увеличения объема. В равной степени уровень селена снижается при воспалении, а чрезмерное воспаление может быть признаком выкидыша (5).

Итог

Наука о селене и фертильности в настоящее время неубедительна.

Улучшает ли иммунная система?

Два всеобъемлющих обзора суммировали наше текущее понимание роли селена как иммуномодулятора (6, 7).В обзоры были включены данные клеточных культур, исследований на животных и людей.

Обе обзорные статьи согласны с тем, что селен играет ключевую роль в инициации иммунитета и общей иммунорегуляции. В обзорах описывается «иерархия экспрессии селенопротеинов», означающая, что экспрессия несущественных селенопротеинов предпочтительно теряется, а основные селенопротеины поддерживаются во время состояний дефицита селена. Действительно, очень умно. Организм отдает приоритет мозгу и щитовидной железе над иммунной системой, а это означает, что иммунная система уязвима к дефициту селена.

Следуя некоторым очень интересным (но сбивающим с толку фундаментальным научным данным, включая НАДФН, SOCE, STIM1, GPX1, SELR, кальпаан / кальпастатин, HUVECS), авторы обзора пришли к выводу, что существуют доказательства связи селена с иммунными ответами. (Буквально сотни статей упоминались в обзорах, что сделало бы практически невозможным вдаваться в подробности в этом блоге).

Вообще говоря, добавка селена у людей с ограниченным селеном оказывает большее влияние на иммунную систему, чем у людей с нормальным уровнем селена.Однако конкретное влияние добавок селена на повышение иммунитета зависит от того, какие типы тканей и антигенов задействованы.

Воздействие добавок селена чрезвычайно сложное — иногда селен стимулирует иммунные клетки и помогает убивать инфекционные агенты, в то время как в других случаях он может фактически способствовать росту инфекционных агентов.

В обоих обзорах делается вывод о том, что нам необходимо провести дальнейшие исследования, чтобы понять конкретные механизмы действия селена в различных частях иммунной системы, чтобы помочь выработать индивидуальный целевой подход к добавкам селена.

В обзорах комментируется тот факт, что добавка селена сопряжена с риском токсичности, поэтому важно избегать мушкетонского подхода к добавлению селена. Прежде всего, не навреди.

Итог

Было бы чрезмерным упрощением сказать, что селен помогает «иммунной системе», поскольку иммунная система не является единым целым. Это также неточно, поскольку не было окончательно доказано, что селен оказывает какое-либо клиническое воздействие на иммунную систему.

Регулирует ли он функцию щитовидной железы?

Голландская группа провела Кокрановский обзор роли селена в тиреоидите Хашимото (8). В метаанализ были включены только четыре исследования с участием 463 пациентов. Было сочтено, что исследования имеют риск систематической ошибки от «неясного до высокого».

В совокупности эти исследования показывают, что имеющиеся доказательства не были ни полными, ни надежными для принятия клинических решений о роли селена в тиреоидите Хашимото.

Итог

Имеющиеся научные данные не могут помочь нам ответить на вопрос, помогают ли добавки селена здоровью щитовидной железы.

Помогает ли это при астме?

Пилотное исследование оценивало влияние добавок селена на иммунные параметры при стероидозависимой астме (9). В общей сложности 17 взрослых стероидозависимых астматиков с субоптимальным уровнем селена получали 200 кружек селена в день в течение 96 недель. Наблюдались статистически значимые благоприятные изменения в иммунных параметрах, таких как IgE, IgG, CD3T-клетки и эозинофилы.Однако клиническое влияние этих изменений в данном исследовании не оценивалось.

Кокрановский обзор группы испанских исследователей рассмотрел роль селена при астме (10). Толчком к обзору послужило признание того, что эпидемиологические исследования показали, что хроническая астма связана с дефицитом селена.

Только одно испытание с участием всего 24 пациентов было признано подходящим для включения в метаанализ. Это небольшое исследование показало, что добавление селена привело к значительному улучшению симптомов астмы.

Итог

Небольшое исследование с участием всего 24 пациентов показывает, что селен может иметь положительную роль при астме. Однако это не обязательно означает рекомендацию о том, что селен полезен всем астматикам, как мы увидим позже в этом блоге.

Снижает ли он риск сердечных заболеваний?

Скандинавское сотрудничество изучило 443 здоровых пожилых человека из сельского муниципалитета в Швеции и оценило влияние добавок селена и коэнзима Q на смертность от сердечно-сосудистых заболеваний (10).Время вмешательства составляло четыре года, а первоначальный период наблюдения — 5 лет. Исследование показало значительное снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, улучшение сердечной функции и общее улучшение качества жизни. Через десять лет наблюдения все еще наблюдалось значительное снижение риска смертности, что свидетельствует о том, что защитный эффект не ограничивался периодом вмешательства, а сохранялся после него.

Было показано, что длительный прием добавок коэнзима Q плюс селен снижает proBNP (маркер сердечной недостаточности) и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний у 443 пожилых людей, проживающих в сообществе, с сердечной недостаточностью легкой и средней степени тяжести (11).

В небольшом пилотном исследовании оценивали внутривенное введение селена в острой фазе инфаркта миокарда (дни 1-3) у 28 пациентов (12).

Всем пациентам была оказана стандартная медицинская помощь по поводу острого инфаркта миокарда. В группе вмешательства исследования наблюдалось значительное увеличение уровней селена. Также было уменьшение левожелудочковой недостаточности и тахиаритмий. В аннотации статьи не комментируется статистическая значимость этих изменений.Оригинальная статья была написана на немецком языке, что затрудняло оценку клинической значимости этих результатов.

Все действительно очень запутанно.

К счастью, Кокрановский метаанализ 25 исследований (14 когортных и 11 случай-контроль), проведенный обозревателями Джона Хопкинса, показал, что существует значимая и обратная связь между уровнями селена и риском ишемической болезни сердца (13). Эта взаимосвязь была особенно заметна у пациентов с низким уровнем селена или потреблением селена.Авторы обзора отметили, что наблюдательные исследования предоставили вводящие в заблуждение доказательства в отношении других антиоксидантов, что заставило их усомниться в достоверности ассоциации. В целом, они не рекомендовали употреблять селен для профилактики сердечных заболеваний.

Итог

Самый полный на сегодняшний день обзор воздействия селена на здоровье сердца рекомендует не использовать селен для профилактики сердечных заболеваний.

Борется с раком?

Предлагаемый механизм антиканцерогенного действия селена заключается в выработке метилселенола, который влияет на экспрессию генов и изменяет клеточный цикл.

В другом Кокрановском обзоре оценивалось влияние селена на рак (14). На этот раз толчком к обзору послужили эпидемиологические исследования, которые показали, что люди с высоким содержанием селена в рационе или тканях тела имеют сравнительно более низкие показатели заболеваемости раком. Кроме того, некоторые исследования in vitro продемонстрировали ингибирующий эффект селена на рост раковых клеток. Обзор был проведен исследователями из Италии. Обзор включал 55 обсервационных исследований и 8 рандомизированных контролируемых исследований.

В целом авторы обзора обнаружили ограниченные доказательства связи высоких уровней селена с защитным эффектом от рака.

Авторы исследования предупреждают, что селен может быть суррогатным маркером здорового образа жизни и что люди с высоким содержанием селена могут вести более здоровый образ жизни, и это является основным возможным препятствием в обзоре.

Итог

Нет науки, которая могла бы поддержать трату денег на добавки селена (или бразильские орехи) для профилактики или лечения рака.

Увеличивает ли он долголетие?

В основе гипотезы о долголетии селена лежат две теории:

  • замедление старения или
  • снизилась уязвимость к болезням.

Селен, по-видимому, играет определенную роль в смертности мух (15). Выживаемость мух, получавших диету с низким содержанием селена, была вдвое меньше, чем у мух, получавших диету с оптимальным содержанием селена.

Три проспективных исследования показывают, что высокое содержание селена связано с низкой смертностью.

Первым исследованием было исследование EVA (Etude du Viellissement Arterial), которое представляло собой 9-летнее продольное французское исследование, оценивающее взаимосвязь между когнитивным снижением, сосудистыми заболеваниями и окислительным стрессом у пожилых людей (16). В течение двухлетнего периода (1991–1993 гг.) Для исследования было привлечено 1389 мужчин и женщин (1922–1932 годов рождения).

Участники исследования EVA прибыли из Нанта на западе Франции и имели более высокий образовательный статус, более высокие доходы и более высокую когнитивную функцию по сравнению с остальным французским населением.Исходный уровень селена был выше у людей, которые были живы в конце периода наблюдения, по сравнению с теми, кто умер. Смертность была значительно выше у людей с низким уровнем селена.

После учета других факторов ассоциация осталась значимой. Авторы пришли к выводу, что еще слишком рано говорить о том, что селен является фактором долголетия, но предположили, что селен играет роль в поддержании здоровья стареющего населения.

Во втором исследовании 13887 взрослых находились под наблюдением в течение 12 лет в рамках Национального исследования здоровья и питания США (17).Повышение концентрации селена до 135 мкг / л было связано со снижением смертности.

В третьем исследовании (Балтиморское исследование здоровья женщин и старения) низкий уровень селена был независимым предиктором смерти через пять лет (18).

Итог

Наука предполагает, что может существовать связь между селеном и долголетием, но, как мы увидим позже, это не простая линейная связь, которую можно превратить в панацею для общественного здравоохранения.

Безопасен ли селен (и / или добавки)?

Селен токсичен при более высоких концентрациях и имеет узкий безопасный диапазон приема (терапевтическое окно).Допустимый верхний предел селена составляет 400 мкг в день (хотя точный верхний предел обсуждается).

Селеноз или токсичность селена наблюдаются у растений и могут приводить к деформированию селенопротеинов и окислительному стрессу у растений.

Фиторемедиация — это процесс, при котором токсичные металлы (например, селен) удаляются из почвы растениями. Гипераккумуляторы, такие как астрагал, были предпочтительны до появления генетически модифицированных растений, которые и гипераккумулируют, и растут быстрее, чем природный астрагал.

Токсичность селена также наблюдается у животных и людей.

В 13 веке Марко Поло заметил, что некоторые животные умерли в китайской провинции Шаньси после употребления в пищу аккумуляторов селена.

В 1980 году в приюте дикой природы Кестертон произошла широко разрекламированная трагедия, когда в водохранилище из-за токсичности селена погибли перелетные водоплавающие птицы, рыба, насекомые и растения.

Селеноз человека также проявляется в потере ногтей.кожная сыпь, утомляемость, раздражительность и похудание.

Высокий уровень селена может увеличить риск диабета и гиперлипидемии.

Селен может снизить концентрацию препарата долутегравир против ВИЧ и перорального антикоагулянта элтромбопага.

Неорганические формы селена, такие как селенит, могут ухудшать всасывание витамина С.

Заключение

Как мы можем примирить эту мешанину исследований селена? Самым плодовитым исследователем и автором селена, вероятно, является профессор Маргарет Рэйман из Университета Суррея (19).Она объясняет, что ключ к исследованиям селена принадлежит швейцарскому врачу Парацельсу. Еще в 1567 году Парацельс описал U-образный принцип.

Проще говоря, люди с низким уровнем чего-либо получают пользу от добавок, в то время как люди с нормальным или высоким уровнем могут пострадать от добавок. Гений.

Мы видим огромные географические различия в уровнях селена. Кто-то, кто живет в стране с высоким уровнем селена и ест бразильские орехи, скорее всего, будет иметь нормальный или высокий базовый уровень селена, и ему не помогут дополнительные добавки.Фактически, добавка может подтолкнуть их от нормального к токсическому уровню и быть опасной, особенно потому, что селен имеет низкое терапевтическое окно (разрыв между терапевтическим и токсическим уровнями небольшой). С другой стороны, тот, кто имеет плохую диету, плюс болезнь Крона, а также живет в стране, бедной селеном, может получить пользу от добавок.

Несмотря на наше человеческое стремление к догме стиля «один размер для всех» (он же маркетинг), это просто не работает для селена.

Вопрос о добавлении (или отсутствии) селена должен быть индивидуализирован, чтобы максимизировать эффективность и минимизировать токсичность.

незаменимых жирных кислот и здоровье кожи | Институт Линуса Полинга

См. Статью

«Обзор состояния кожи».

Сводка
    • Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-6 (n-6) и омега-3 (n-3) играют решающую роль в нормальном функционировании и внешнем виде кожи. (Дополнительная информация)
    • Метаболизм незаменимых жирных кислот (EFAs), линолевой кислоты (LA; 18: 2n-6) и α-линоленовой кислоты (ALA; 18: 2n-3) ограничен в коже; Поэтому длинноцепочечные производные LA и ALA считаются условно незаменимыми питательными веществами для кожи. (Дополнительная информация)
    • ПНЖК омега-6 играют особую роль в структурной целостности и барьерной функции кожи. (Дополнительная информация)
    • ПНЖК омега-6 и омега-3 образуют мощные сигнальные молекулы, называемые эйкозаноидами, которые влияют на воспалительную реакцию кожи. (Дополнительная информация)
    • Как местное применение, так и пероральные добавки являются эффективными средствами доставки НЖК в кожу и в системный кровоток. (Дополнительная информация)
    • Потребление масел, богатых n-6 и n-3 жирными кислотами, может изменить состав жирных кислот и содержание эйкозаноидов в эпидермисе. (Дополнительная информация)
    • Пищевые добавки и местное применение некоторых ПНЖК омега-3 ослабляют вызванное УФ-излучением фотоповреждение, внешние признаки старения кожи и воспалительные реакции кожи. (Дополнительная информация)
    • Пищевые добавки с определенными жирными кислотами омега-6 облегчают симптомы, связанные с чувствительностью кожи и воспалительными кожными заболеваниями. (Дополнительная информация)
    • В этой главе основное внимание уделяется роли EFA в здоровой коже и не обсуждается обширная литература, посвященная добавкам EFA при псориазе, экземе, атопическом дерматите и других воспалительных заболеваниях кожи.

Обзор

В серии исследований, начатой ​​в 1929 году, Джордж и Милдред Берр определили важность некоторых жирных кислот, скармливая крысам диету, полностью лишенную жира (1, 2).У крыс с лишенным жира развились видимые кожные аномалии, увеличилась потеря воды через кожу (также называемая трансэпидермальной потерей воды (TEWL)), задержка роста и нарушение репродуктивной функции. Посредством систематического введения масел с определенными комбинациями жирных кислот в рационы для спасателей было определено, что масла, богатые определенными полиненасыщенными жирными кислотами (кукурузное масло, льняное масло), могут полностью устранить дефекты кожи у животных с дефицитом, в то время как масла, содержащие только насыщенные жирные кислоты ( кокосовое масло, сливочное масло) оказались безрезультатными.Точно так же дефицит незаменимых жирных кислот (EFAD) у людей клинически проявляется дерматитом (шелушение и сухость кожи) и повышенным TEWL (3, 4). Кожные аномалии, связанные с EFAD, побудили ученых исследовать влияние добавок незаменимых жирных кислот (EFA) как местно, так и с помощью диеты на здоровье кожи.

НЖК представляют собой тип полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые не могут синтезироваться в нашем организме и поэтому должны быть получены с пищей.НЖК задокументированы роли как в дермальном, так и в эпидермальном слоях кожи, а внешний вид кожи связан с ее функциональным здоровьем. Существует два класса EFA: жирные кислоты омега-6 (n-6) и омега-3 (n-3). Линолевая кислота (LA) является исходным соединением n-6 PUFA; α-линоленовая кислота (ALA) является исходным соединением n-3 PUFA. Из этих двух исходных соединений организм синтезирует производные с более длинной цепью, которые также играют важную роль в здоровой коже.

Таблица 1.Сокращения
Жирные кислоты Омега-6 ПНЖК Линолевая кислота LA
γ-линоленовая кислота GLA
Дигомо-γ-линоленовая кислота DGLA
Арахидоновая кислота AA
Омега-3 ПНЖК α-линоленовая кислота ALA
Эйкозатетраеновая кислота ETA
Эйкозапентаеновая кислота EPA
Докозагексаеновая кислота DHA
Эйкозаноиды Гидроксижирные кислоты 13-гидроксиоктадекадиеновая кислота 13-HODE
12-гидроксиэйкозатетраеновая кислота 12-HETE
15-гидроксиэйкозатриеновая кислота 15-HETrE
15-гидроксиэйкозатетраеновая кислота 15-HETE
15-гидроксиэйкозапентаеновая кислота 15-HEPE
17-гидроксидокозагексаеновая кислота 17-HoDHE
Простагландины Простагландин E2 PGE2
Простагландин E3 PGE3
Ферменты Циклооксигеназа COX
Липоксигеназа LOX
Фосфолипаза А2 PLA2
Содержание и доступность

Кожа состоит из двух основных слоев, эпидермиса и дермы, каждый из которых состоит из специализированных типов клеток, которые вносят свой вклад в уникальные свойства этого слоя.Эпидермис состоит из кератиноцитов в различных стадиях дифференцировки и в основном выполняет барьерную функцию, предотвращая потерю воды и вторжение микробов и токсинов. Основная функция дермы, состоящей в основном из коллагена и эластина, заключается в обеспечении физической и питательной поддержки эпидермиса (5) (см. Статью о микронутриентах и ​​здоровье кожи).

Эпидермальные липиды

Сам эпидермис организован в слои с различными типами клеток и липидным составом (6).В нижних слоях эпидермиса кератиноциты делятся, дифференцируются и метаболически активны. Здесь EFAs включены в эпидермальные фосфолипиды в плазматических мембранах кератиноцитов и мембранных органеллах (7). Роговой слой (SC), самый верхний слой эпидермиса, состоит из терминально дифференцированных кератиноцитов, называемых корнеоцитами, заключенных в белковый и липидный матрикс; именно эта внеклеточная липидная матрица обеспечивает барьерные функции кожи (см. рисунок 1 в статье о микронутриентах и ​​здоровье кожи).Дифференцирующиеся кератиноциты доставляют барьерный липид в SC посредством мембраносвязанной секреторной органеллы, называемой ламеллярным телом (LB). LB содержат смесь липидов, которые вытесняются из LB и образуют листы (ламеллы), покрывающие корнеоциты SC (7, 8).

Линолевая кислота (ЛК), наиболее часто встречающаяся в эпидермисе ПНЖК (7, 9, 10), избирательно вставляется в два липидных соединения в СК: ацилглюкозилцерамид и ацилцерамид (7, 11, 12). Керамиды — это особый тип липидов, известный как сфинголипид, состоящий из остова сфингозина с присоединенными жирными кислотами; церамиды составляют от 40 до 50% липидов в СК (7).Присутствие ЛК в церамидах СК напрямую коррелирует с функцией барьера проницаемости кожи (12).

Существенная роль LA в барьерной функции была определена в нескольких экспериментах на животных, подобных тем, которые были проведены Burr и Burr (1, 2). Дефицит EFA (EFAD) был вызван кормлением животных диетой с гидрогенизированным кокосовым маслом (в которой полностью отсутствуют EFA), и была оценена способность определенных видов жирных кислот устранять кожные и биохимические симптомы EFAD. Добавки с сафлоровым маслом или маслом примулы скорректировали симптомы дефицита, в то время как добавление рыбьего жира менхадена не оказало никакого эффекта (, таблица 2, ) (13, 14).Очищенные препараты LA также могут восстанавливать барьерную функцию у крыс EFAD (12) и мышей (15), тогда как препараты, богатые омега-3, не оказывали никакого эффекта. Эти исследования подтверждают особую роль ПНЖК омега-6 и, в частности, LA, на барьерную функцию кожи.

Таблица 2. Масла, используемые в исследованиях кормления для обогащения определенных типов жирных кислот. Обратите внимание, что ни одно масло не является чистым составом, и дополнительные жирные кислоты присутствуют в более низких количествах.
Масло Самая многочисленная ПНЖК
Богатые Омега-6
Подсолнечное масло LA
Сафлоровое масло LA
Масло примулы вечерней GLA
Масло огуречника GLA
Богатые Омега-3
Льняное масло ALA
Рыбий жир менхаден EPA и DHA
EFA-дефицит
Кокосовое масло Нет

Арахидоновая кислота (АК) является второй по распространенности ПНЖК в эпидермисе, составляя примерно 9% от общего количества жирных кислот эпидермиса (10).Это структурный компонент фосфатидилинозитола и фосфатидилсерина, фосфолипидов, обнаруженных в мембранах эпидермальных кератиноцитов. АК может высвобождаться из фосфолипидов ферментом фосфолипазой A2 (PLA2) и служит основным источником эпидермальных эйкозаноидов, мощных медиаторов воспалительного ответа (7, 13).

Омега-3 НЖК составляют менее 2% от общего количества жирных кислот эпидермиса (12, 16). Хотя они не накапливаются в коже в значительной степени, n-3 жирные кислоты играют важную иммуномодулирующую роль (17).Кроме того, пищевая добавка может обогащать длинноцепочечные n-3 жирные кислоты в эпидермисе, значительно изменяя состав жирных кислот и содержание эйкозаноидов в коже (18, 19).

Кожные липиды

Основная функция дермы — оказывать физическую и питательную поддержку эпидермису (5). Роль EFAs в дерме, по-видимому, связана с производством ими сигнальных молекул, которые опосредуют воспалительный ответ. Повреждение кожного коллагена регулирует старение кожи, а n-3 EFA могут ослаблять УФ-индуцированное фотостарение за счет каскадов передачи сигнала, которые минимизируют повреждение коллагена (см. Фотостарение).

Кроме того, есть доказательства того, что метаболиты жирных кислот, продуцируемые в дерме, могут действовать на клетки эпидермиса (20, 21). Очищенные экстракты и фибробласты нормальной кожи человека были использованы для изучения метаболизма АК в дерме. В этих исследованиях противовоспалительный эйкозаноид 15-HETE был идентифицирован как основной метаболит АК в дерме и, как было показано, ингибирует образование провоспалительного эйкозаноида 12-HETE в эпидермисе (20). Интересно, что взаимодействие между дермой и эпидермисом, по-видимому, играет центральную роль в псориазе, воспалительном состоянии кожи, характеризующемся гиперпролиферацией эпидермиса и образованием бляшек (21).Однако эта статья посвящена здоровой коже и не раскрывает взаимосвязь между НЖК и различными кожными заболеваниями.

Обмен липидов в коже
Десатурация и удлинение жирных кислот

Кожа — метаболически активный орган. Насыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК), холестерин и церамиды могут синтезироваться и модифицироваться в коже; однако EFA должны быть получены из экзогенных источников. Кроме того, в отличие от печени, в коже отсутствует ферментативный аппарат, необходимый для превращения LA и ALA в их длинноцепочечные метаболиты.В частности, наблюдается дефицит активности дельта-6 и дельта-5 десатуразы, ферментов, которые добавляют двойные связи к цепям жирных кислот, тем самым превращая LA в γ-линоленовую кислоту (GLA) и арахидоновую кислоту (AA), а ALA в эйкозапентаеновую кислоту. (EPA) ( Рисунок 1 ) (9, 10). Из-за неспособности кожи производить эти длинноцепочечные метаболиты, GLA, AA, EPA и DHA также считаются необходимыми питательными веществами для кожи (9).

Хотя активность десатуразы не обнаруживается, активность элонгазы сохраняется в эпидермисе (9, 10).Таким образом, дигомо-γ-линоленовая кислота (DGLA) может быть синтезирована из GLA в эпидермисе, когда GLA поступает экзогенно. Считается, что метаболиты DGLA обладают противовоспалительными свойствами, поэтому в нескольких исследованиях изучалось влияние местных и диетических добавок с маслами, богатыми GLA, на воспалительные состояния кожи (5, 16, 22).

Производство эйкозаноидов в коже

Эйкозаноиды — это большой класс сигнальных молекул, который включает простагландины (PG), тромбоксаны, лейкотриены, моно- и полигидроксижирные кислоты и липоксины.Эти соединения производятся из n-6 и n-3 ПНЖК под действием ферментов, известных как циклооксигеназы (COX) и липоксигеназы (LOX) (, рис. 2, ) (23).

Циклооксигеназа

Кожа экспрессирует две изоформы циклооксигеназы: конститутивный ЦОГ-1 и индуцибельный ЦОГ-2. ЦОГ-2 индуцируется в ответ на активные формы кислорода (АФК) и ультрафиолетовое излучение (УФИ), что приводит к увеличению продукции простагландинов из субстратов АА и ЭПК (24).В частности, АК превращается в PGE2, основной фактор, вызывающий УФ-индуцированное воспаление и иммуносупрессию. EPA превращается в PGE3, менее мощный воспалительный эйкозаноид. Повышение доступности EPA посредством диеты или местного применения сдвигает содержание ПНЖК и эйкозаноидов в коже до профиля n-3, тем самым ослабляя негативные эффекты воздействия ультрафиолета (см. Фотозащита).

Липоксигеназа

Кожа млекопитающих экспрессирует изоформы фермента 5-, 12- и 15-липоксигеназы (LOX) (25).Ферменты LOX производят эйкозаноиды, известные как гидроксижирные кислоты, из ПНЖК омега-3 и омега-6 (см. , рис. 2, выше). 5- и 12-LOX продуцируют моногидроксижирные кислоты с сильным хемоаттрактантным и провоспалительным действием; С другой стороны, продукты 15-LOX обладают антипролиферативным и противовоспалительным действием на кожу (25).

Эксперименты с использованием культур клеток кератиноцитов человека и выделенных экстрактов кожи демонстрируют, что УФ-облучение снижает экспрессию 12-LOX, но увеличивает экспрессию 15-LOX (26).Кроме того, метаболиты 15-LOX ингибируют экспрессию 12-LOX и образование его провоспалительного продукта, 12-HETE (20, 26). Примечательно, что COX-2 также индуцируется УФ-излучением, и существует организованный паттерн экспрессии эйкозаноидов, производных от COX и LOX, которые опосредуют ответ на УФ-излучение (см. Фотозащита) (27).

Помимо воздействия ультрафиолета, диетические вмешательства могут влиять на содержание эйкозаноидов в коже. Кормление кукурузным маслом или сафлоровым маслом (оба богатые LA) нормальным морским свинкам и морским свинкам с дефицитом EFA приводит к увеличению содержания 13-HODE в эпидермисе (16) и подавлению эпидермальной гиперпролиферации, характерной для EFAD (28).EPA и DHA также могут превращаться в моногидроксижирные кислоты с помощью 15-LOX, образуя 15-HEPE и 17-HoDHE, соответственно (16). DGLA дает 15-HETrE, который оказывает наиболее сильное противовоспалительное действие in vitro среди моногидроксижирных кислот (22). Исследования кормления морских свинок показывают, что добавление рыбьего жира или масла бурачника может значительно изменить как состав жирных кислот, так и уровни соответствующих производных гидроксижирных кислот в эпидермисе (29, 30). По этой причине добавки с рыбьим жиром и маслами, богатыми ГЛК, были исследованы для лечения воспалительных заболеваний кожи, таких как псориаз, экзема и атопический дерматит.

Таким образом, существует сложное взаимодействие между метаболитами, генерируемыми LOX и COX в коже. УФ-облучение может влиять на активность ферментов LOX и COX, изменяя, таким образом, типы и соотношения эйкозаноидов, продуцируемых из предшественников PUFA. Пищевые добавки и местное применение определенных ПНЖК могут обогащать конкретный исходный субстрат, тем самым влияя на эйкозаноиды, продуцируемые LOX и COX как на исходном уровне, так и в ответ на воздействие УФ-излучения.

Дефицит

Дефицит незаменимых жирных кислот (EFAD) значительно влияет на функцию и внешний вид кожи.EFAD характеризуется гиперпролиферацией эпидермиса, дерматитом и повышенной трансэпидермальной потерей воды (TEWL). TEWL отражает целостность барьерной функции кожи и напрямую зависит от состава структурных липидов EFA в роговом слое.

У людей дерматит может отсутствовать в течение нескольких недель или месяцев, в то время как биохимические признаки EFAD проявляются в течение нескольких дней или недель (31). Биохимически EFAD характеризуется присутствием медовой кислоты (20: 3n-9) в фосфолипидах плазмы.Во время EFAD кислота медовухи вырабатывается из непропорционального количества жирных кислот омега-9 в отсутствие жирных кислот омега-6 и омега-3. Поскольку медовая кислота не вырабатывается у людей с избытком EFA, ее присутствие в плазме и структурных липидах кожи является диагностическим признаком EFAD (см. Статью о незаменимых жирных кислотах).

Доставка
Диета

Состав жирных кислот кожи можно значительно изменить с помощью диеты (13, 18, 29, 30, 32).Жиры всасываются в кишечнике внутри липопротеиновых частиц, называемых хиломикронами, и обрабатываются печенью для доставки в периферические ткани, такие как кожа. Пищевые НЖК могут доставляться в эпидермис посредством клеточного поглощения посредством рецепторов липопротеинов и переносчиков жирных кислот в эпидермальных кератиноцитах (8, 17). Исследования по маркировке морских свинок показали, что проглоченная АЛК накапливается в коже и шерсти, а также в мышцах, костях и жировой ткани (33, 34). Предположительно, содержащаяся в пище АЛК накапливается в сальных железах, а затем доставляется в виде свободных жирных кислот к шерсти и поверхности кожи (34).Как более подробно обсуждается в нижеследующих разделах, масла, богатые различными видами жирных кислот, широко использовались в исследованиях кормления как животных, так и людей для оценки влияния НЖК на здоровье кожи (см. «Функции здоровой кожи»).

Актуальные

Местное нанесение также является успешным путем доставки EFA к коже. Симптомы дефицита EFA (EFAD) как у животных (12, 15), так и у людей (4, 35) можно обратить вспять путем местного применения или приема масел, богатых LA.

Prottey et al. сравнивали эффективность местного применения оливкового масла и масла семян подсолнечника для коррекции кожных симптомов EFAD у людей (4, 35). Масло семян подсолнечника (250 мг) увеличивало содержание LA в эпидермисе, нормализовало TEWL и уменьшало шелушение кожи после двух недель ежедневного нанесения на предплечье (4). Ни один из этих параметров кожи не изменился у контрольных субъектов, получавших местное подсолнечное масло в отсутствие EFAD. Биохимические нарушения EFAD также были скорректированы путем местного применения подсолнечного масла (35), что указывает на то, что доставленные через кожу НЖК в конечном итоге попадают в системный кровоток.Исследования на животных моделях EFAD подтверждают наблюдения у пациентов с EFAD. После 15 дней нанесения сафлорового масла (примерно 1,5% от общего количества потребляемых калорий) на небольшую внутрилопаточную область у крыс EFAD, содержание LA и арахидоновой кислоты (АК) в мембранах красных кровяных телец и фосфолипидов плазмы увеличивалось, в то время как содержание медовой кислоты ( биохимический маркер EFAD) снизился (36).

Местное применение масла — эффективное средство доставки EFAs к коже и, в конечном итоге, к остальному телу.Поскольку значительная часть проглоченных НЖК может окисляться печенью (до 60% АЛК и 20% ЛК (37)) до попадания в периферические ткани, местное применение может быть более эффективным путем доставки при кожных эффектах, особенно во время дефицит (35). Местное применение масел, богатых LA, имеет большое клиническое значение для лечения EFAD у недоношенных детей, пациентов, получающих полное парентеральное питание, случаев мальабсорбции жира и лиц из групп риска в развивающихся странах.Важно отметить, что не все масла одинаково полезны для барьерной функции кожи при состояниях EFAD. Дармштадт и др. (38) протестировали различные масла на мышиной модели EFAD. Масло семян подсолнечника способствовало восстановлению кожного барьера, в то время как масла семян горчицы, оливы и соевых бобов замедляли восстановление кожного барьера, а в случае масла семян горчицы повреждали органеллы кератиноцитов и нарушили структуру рогового слоя (38). Более того, у нормальных морских свинок местное применение очищенных жирных кислот омега-3 (0.5% EPA или 0,5% DHA) вызывали гиперпролиферацию эпидермиса после пяти дней ежедневного применения (37). Гиперпролиферация сопровождается снижением уровня 13-HODE, основного эпидермального метаболита, происходящего из LA в эпидермисе (39).

Функции здоровой кожи
Фотозащита

Солнечный ожог, также называемый эритемой, вызван чрезмерным воздействием ультрафиолетового излучения (УФИ). Даже на уровнях, которые не могут вызвать солнечный ожог, УФИ вызывает повреждение клеток, которое вызывает воспаление и подавляет иммунную систему кожи (40, 41).Поскольку жирные кислоты омега-6 и омега-3 превращаются в соединения, которые участвуют в воспалительных и иммунных реакциях, их уровни в коже могут влиять на клеточный ответ на УФИ.

Солнцезащитные кремы, применяемые местно, защищают нашу кожу от разрушительного воздействия УФ-излучения, но их влияние является локальным и временным, нанесение может быть неполным, а подавляющее большинство УФ-УФ-воздействий происходит во время отпуска, когда многие люди отказываются от солнцезащитного крема (40, 42, 43). Существует ряд эндогенных защитных механизмов для защиты кожи от УФИ, включая выработку меланина, антиоксидантную защиту и пути ферментативного восстановления (см. Статью о микронутриентах и ​​здоровье кожи).Фактические данные показывают, что диетические добавки с омега-3 ПНЖК обеспечивают дополнительный уровень системной фотозащиты от повреждающего воздействия УФ-излучения (40, 41).

Фотозащита оценивается путем измерения минимальной эритемной дозы (МЭД), самой низкой дозы радиации, которая вызывает заметную эритему через 24 часа после воздействия УФИ. Другими словами, чем выше MED, тем более устойчива кожа к солнечным ожогам. Результаты нескольких плацебо-контролируемых исследований показывают, что пероральный прием рыбьего жира увеличивает МЭД у здоровых людей.В одном испытании 20 здоровых мужчин и женщин (средний возраст 36 лет) принимали либо плацебо, либо капсулы рыбьего жира (2,8 г DHA и 1,2 г EPA в день) в течение четырех недель (44). По сравнению с плацебо, наблюдалось значительное снижение эритемы, вызванной УФ-В, у субъектов, потребляющих дополнительный рыбий жир. Во втором контролируемом исследовании Rhodes et al. (18) давали десяти здоровым добровольцам европеоидной расы (средний возраст 42 года) по 5 г рыбьего жира два раза в день в течение шести месяцев. Добавки с рыбьим жиром увеличивали содержание омега-3 в коже и постепенно увеличивали МЭД на протяжении всего периода приема добавок.После прекращения приема рыбьего жира значение MED вернулось к исходному уровню. В третьем рандомизированном контролируемом исследовании изучалось влияние очищенного EPA на УФ-ответ. Сорок два здоровых белых мужчины и женщины (средний возраст 44 года) принимали 4 г очищенной EPA или олеиновой кислоты в день в течение трех месяцев (19). Добавление EPA привело к 8-кратному увеличению содержания EPA в коже, увеличению MED и снижению экспрессии p53 (маркера повреждения ДНК), вызванной УФ-излучением, по сравнению с теми, кто потреблял олеиновую кислоту.

Местно применяемые жирные кислоты омега-3 также могут ослаблять УФ-реакцию. В небольшом испытании на людях десять здоровых мужчин и женщин (в возрасте 25-35 лет) получали экстракт масла сардины (200 мг), наносимый местно на шесть участков на вентральной поверхности предплечий, с последующим воздействием УФ-В излучения в два раза выше их МЭД (45 ). Местное применение экстракта масла сардины (богатого EPA и DHA) уменьшало вызванную УФB эритемой по сравнению с контрольными участками на предплечьях каждого испытуемого. В соответствии с этим результатом, местное применение эйкозатриеновой кислоты n-3 жирной кислоты (20: 3n-3) защищало от УФ-индуцированного повреждения кожи у бесшерстных мышей (46).Другое исследование на животных, однако, показало, что диетическая, но не местная, АЛК подавляла вызванную УФ-В излучением эритему и накопление воспалительного эйкозаноида, простагландина E2 (PGE2) у лысых мышей (47).

Омега-3 EFA защищают от разрушающего воздействия солнечного света, модулируя воспалительную реакцию кожи, вызванную УФ-излучением. Воздействие УФ-В излучения активирует фосфолипазу А2 (PLA2), фермент, который отщепляет жирные кислоты от мембраносвязанных фосфолипидов (24). Как упоминалось выше, арахидоновая кислота (АК) является второй по распространенности ПНЖК в эпидермисе и основным источником эпидермальных эйкозаноидов.Таким образом, UVB высвобождает АК из мембран эпидермальных клеток, делая его доступным для преобразования в провоспалительные простагландины в коже (27).

Пищевые добавки с рыбьим жиром влияют на состав жирных кислот эпидермиса, обогащая ЭПК мембранными фосфолипидами (18, 19). В результате EPA, высвобожденный УФ-излучением, может конкурировать с AA в качестве субстрата для действия COX и LOX, тем самым уменьшая выработку провоспалительных простагландинов, производных от AA (23, 48) (см. , рис. 2, , выше).В поддержку этой концепции в двойном слепом рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании с участием 48 здоровых добровольцев добавка рыбьего жира защищала от солнечных ожогов (т.е. увеличивала МЭД) и предотвращала индукцию PGE2 после воздействия УФ-В (49). Таким образом, общий эффект добавки n-3 заключается в подавлении воспалительной реакции после воздействия УФР, потенциально за счет конкурентного ингибирования с помощью жирных кислот n-6 (40, 41, 50).

Среди множества пагубных эффектов УФИ на кожу, УФВ также подавляет иммунную систему, нарушая активацию Т-клеток и снижая количество клеток Лангерганса — эпидермальных иммунных клеток, участвующих в презентации антигена и ответной реакции контактной гиперчувствительности (51).Производство PGE2 из AA (через COX-2) способствует как воспалению, так и иммуносупрессии после воздействия UVB.

Имеются данные о том, что фотозащита с помощью n-3 ПНЖК зависит от баланса между воспалительной, иммунной и антиоксидантной системами в коже. В эпидермисе мыши местный EPA (10 нмоль / см2, 30 мин) защищал от иммуносупрессии, вызванной УФ-В, но также увеличивал перекисное окисление липидов и снижал уровни витамина С по сравнению с контрольными мышами, получавшими олеиновую кислоту (52). Точно так же диетические добавки EPA (20% от общего количества жирных кислот, потребляемых ежедневно в течение десяти дней) защищали кожу от иммуносупрессии, вызванной УФ-В, но увеличивали перекисное окисление липидов и снижали уровни витамина С и глутатиона в эпидермисе мышей (53).

Добавка EPA обогащает n-3 ПНЖК и простагландины 3-й серии с более низкой активностью в коже, тем самым ослабляя воспаление и иммуносупрессию после воздействия УФ-В. Однако длинноцепочечные ПНЖК омега-3 очень восприимчивы к окислению из-за их химической структуры (то есть наличия множественных двойных связей) и поэтому могут предъявлять дополнительные требования к антиоксидантным системам кожи (см. Статью о витамине С). и здоровье кожи). Таким образом, поддержание антиоксидантного статуса кожи является важной предпосылкой фотозащитного действия EPA.

Фотостарение

Старение кожи подразделяется на два типа: внешнее фотостарение возникает из-за внешних воздействий, в основном УФ-излучения и курения; Внутреннее хронологическое старение кожи является результатом времени и генетики. Фотостарение характеризуется морфологическими (форма) и гистологическими (тканевыми) изменениями кожи, включая глубокие морщины, потерю эластичности, изменение пигментации и разрушение коллагена (54).

Поперечные исследования показали, что более высокое потребление НЖК с пищей связано с более молодым внешним видом кожи и светозащитой.Purba et al. (55) исследовали связь между появлением морщин на коже на солнце (тыльная сторона ладони) и типом пищи у 453 пожилых женщин (≥70 лет). Более высокое потребление овощей, оливкового масла, МНЖК и бобовых и более низкое потребление молока / молочных продуктов, масла, маргарина и сахарных продуктов было связано с меньшим количеством морщин на коже на участках, подверженных воздействию солнца. Объединив данные о потреблении от Национального исследования здоровья и питания (NHANES) I с посещением дерматолога, Cosgrove et al.(56) обнаружили, что более высокое потребление LA с пищей было связано с меньшей частотой появления сухой кожи и истончения кожи у здоровых женщин среднего возраста (40-74 года).

Считается, что разрушение коллагена, основного структурного компонента дермы, лежит в основе старения кожи (57). Помимо инициирования воспалительной реакции, УФР вызывает физическое повреждение коллагена за счет индукции матриксных металлопротеаз (ММП). ММП представляют собой ферменты, секретируемые кератиноцитами эпидермиса и дермальными фибробластами в ответ на различные стимулы, включая УФИ, окислительный стресс и воспалительные цитокины.UVR индуцирует три MMP: MMP-1 (коллагеназа), MMP-3 (стомелизин) и MMP-9 (желатиназа), которые расщепляют и разрушают коллаген кожи (58).

В экспериментах на клеточных культурах предварительная обработка EPA (5 микромолей, 24 часа) ингибирует УФ-индуцированную экспрессию MMP-1 в дермальных фибробластах человека, предполагая, что EPA может уменьшить повреждение коллагена, связанное с фотостарением, путем предотвращения индукции MMP-1 (59). Чтобы оценить влияние EPA на старение кожи у людей, было проведено небольшое исследование с участием семи молодых (20-30 лет) и четырех пожилых (≥75 лет) здоровых мужчин-субъектов в защищенном от солнца месте (60).По сравнению с участком, обработанным носителем, у того же субъекта местное применение 2% EPA ослабляло УФ-индуцированную экспрессию MMP-1 и -9 и утолщение эпидермиса, а также увеличивало экспрессию коллагена и эластичных волокон в молодой коже. У пожилых мужчин две недели применения EPA увеличивают кожную экспрессию проколлагена, тропоэластина и фибриллина-1 — белков, которые способствуют синтезу и восстановлению коллагена. Эти результаты предполагают, что EPA может оказывать защитное действие как на внешнее, так и на внутреннее старение кожи.

Среди множества пагубных воздействий на кожу УФИ также вызывает гиперпигментацию. Чтобы оценить влияние местного лечения EFA на гиперпигментацию, Ando et al. (61) установили УФ-В-индуцированную гиперпигментацию у морских свинок (воздействие УФ-В три раза в неделю в течение двух недель), а затем применили олеиновую кислоту, ЛК или АЛК (0,5%, пять раз в неделю в течение трех недель) на гиперпигментированные области. Наблюдалось снижение гиперпигментации, вызванной УФ-излучением, после трех недель лечения всеми составами жирных кислот, причем самый сильный осветляющий эффект наблюдался при применении LA.Эффект осветления не был связан с разрушением меланоцитов или повышенным обновлением рогового слоя.

Чувствительность кожи

В нескольких интервенционных испытаниях изучалось влияние масел, богатых НЖК, на различные параметры, связанные с сухой и чувствительной кожей здоровых людей. В одном плацебо-контролируемом исследовании (62) 45 женщин (в возрасте от 18 до 65 лет) с сухой и чувствительной кожей были распределены в одну из трех групп лечения: плацебо, льняное масло (богатое АЛК) или масло огуречника (богатое АЛК). GLA) принимается в виде четырех капсул в день (2.Всего 2 г) в течение 12 недель. По сравнению с плацебо оба масла значительно улучшили все измеренные свойства кожи. В частности, наблюдалось ослабление воспалительной реакции на химический раздражитель кожи, снижение TEWL и уменьшение шероховатости и шелушения кожи. В другом плацебо-контролируемом исследовании (63) изучалось влияние масла примулы вечерней (богатой ГЛК) на параметры кожи у 40 здоровых взрослых мужчин и женщин (в возрасте от 32 до 56 лет). Через 12 недель у субъектов, потреблявших 1,5 г масла примулы вечерней в день, наблюдалось значительное улучшение влажности кожи, TEWL, эластичности, упругости и шероховатости по сравнению с плацебо.

Трудно приписать положительное влияние на чувствительность кожи конкретным EFA, поскольку масла, использованные в этих испытаниях, содержат смесь видов жирных кислот. Льняное масло является богатым источником ALA, но также содержит LA и олеиновую кислоту. Масла бурачника и примулы вечерней богаты GLA, но также содержат LA и олеиновую кислоту (см. , табл. 2, выше) (62, 64).

Заживление ран

Учитывая их роль в структурной целостности и модуляции воспалительного ответа в коже, кажется вероятным, что НЖК могут влиять на организованный ответ на ранение (см. Статью о микронутриентах и ​​здоровье кожи).Заживление ран условно делится на три перекрывающиеся фазы: воспаление, формирование ткани и ремоделирование ткани (65). На ранней стадии воспаление необходимо для удаления инородных частиц и инициирования образования новой ткани. С другой стороны, хроническое воспаление может иметь пагубные последствия и замедлять процесс заживления.

В двух плацебо-контролируемых исследованиях изучалось влияние добавок рыбьего жира на заживление эпидермальных ран у людей (66, 67). В первом испытании 30 здоровых добровольцев (18-45 лет) принимали плацебо или рыбий жир (1.6 г EPA, 1,1 г DHA) ежедневно в течение 28 дней (66). Во втором испытании 18 здоровых добровольцев (18-45 лет) принимали плацебо или рыбий жир (1,6 г EPA, 1,2 г DHA) ежедневно в течение 28 дней; обе группы лечения также принимали 81 мг аспирина (67). Аналогичный дизайн исследования использовался в обоих исследованиях, в которых пузыри образовывались на предплечьях субъектов, а содержание жидкости в волдырях и площадь раны контролировались на исходном уровне и примерно в течение 15 дней после ранения. В обоих испытаниях добавка рыбьего жира сместила содержание жирных кислот и эйкозаноидов в месте раны до профиля n-3 и улучшила процесс заживления.

Исследования на животных, изучающие добавление EFA для заживления ран, показали неоднозначные результаты. Cardoso et al. (68) исследовали влияние местного применения очищенных жирных кислот n-3, n-6 и n-9 (30 микромоль / день в течение 20 дней) на хирургическое закрытие ран у мышей. Местное применение олеиновой кислоты ускорялось, в то время как АЛК замедляла закрытие раны. В другом исследовании кормление крыс рационами, богатыми n-3 рыбьим жиром (17% масла менхадена), привело к ослаблению механических свойств в месте заживления ран по сравнению с крысами, получавшими рационы с богатым n-6 кукурузным маслом (69).Подходя к вопросу с другой точки зрения, Porras-Reyes et al. (70) индуцировали дефицит EFA (EFAD) у крыс перед хирургическим ранением. Затем сравнивали реакцию заживления у нормальных крыс, крыс EFAD и восстановленных крыс EFAD в течение 21 дня после ранения. Крысы Replete и EFAD демонстрировали одинаковый ход гистологических и иммунологических изменений в ответ на ранение, что позволяет предположить, что статус EFA не влияет на процесс заживления ран.

Заключение

Незаменимые жирные кислоты (НЖК) омега-6 (n-6) и омега-3 (n-3) имеют решающее значение для функции и внешнего вида кожи.Как диетические, так и местные добавки с EFA могут оказывать сильное влияние на состав жирных кислот и эйкозаноидную среду кожи. В результате добавление различных масел с высоким содержанием EFA (см. , таблица 2, выше) может модулировать воспалительную реакцию как в дермальном, так и в эпидермальном слоях кожи. Добавление жирных кислот n-3 особенно защищает от фотоповреждения и фотостарения. Есть некоторые свидетельства того, что добавка n-3 отрицательно влияет на заживление ран, но для решения этого вопроса необходимы дальнейшие исследования.N-6 EFAs необходимы для кожного барьера и структурной целостности. Добавка с n-6 жирными кислотами облегчает симптомы, связанные с чувствительностью кожи и воспалительными кожными заболеваниями. Механизм, с помощью которого EFAs влияют на кожные реакции, вероятно, связан с изменением соотношения про- и противовоспалительных эйкозаноидов, полученных из предшественников EFA. N-6 и n-3 жирные кислоты конкурируют за одни и те же ферменты; таким образом, добавление определенных НЖК может изменить соответствующие метаболиты, значительно влияя на функцию и внешний вид кожи.


Авторы и рецензенты

Написано в феврале 2012 года:
Джана Анджело, доктор философии.
Институт Линуса Полинга
Государственный университет Орегона

Отзыв в феврале 2012 г.:
Сюзанна Пилкингтон, Ph.D.
Дерматологические науки, Группа исследования воспаления,
Школа трансляционной медицины
Манчестерский университет

Эта статья частично была поддержана грантом Neutrogena Corporation, Лос-Анджелес, Калифорния.

Авторские права 2012-2021 Институт Линуса Полинга


Список литературы

1. Burr GO, Burr MM. Новое заболевание дефицита, вызванное жестким исключением жиров из рациона. J Biol Chem. 1929; 82: 345-367.

2. Burr GO, Burr MM. О природе и роли жирных кислот, незаменимых в питании. J Biol Chem. 1930; 86: 587-621.

3. Хансен А.Е., Хаггард М.Э., Бёльше А.Н., Адам Д.Д., Визе Х.Ф. Незаменимые жирные кислоты в детском питании.III. Клинические проявления дефицита линолевой кислоты. J Nutr. 1958; 66: 565-576. (PubMed)

4. Протти С., Хартоп П.Дж., Пресс М. Коррекция кожных проявлений дефицита незаменимых жирных кислот у человека путем нанесения на кожу подсолнечного масла. J Invest Dermatol. 1975; 64: 228-234. (PubMed)

5. Зибо В.А., Чапкин Р.С. Метаболизм и функция липидов кожи. Prog Lipid Res. 1988; 27: 81-105. (PubMed)

6. Грей Г.М., Ярдли Х.Дж.Различные популяции эпидермальных клеток свиней: выделение и липидный состав. J Lipid Res. 1975; 16: 441-447. (PubMed)

7. Wertz PW. Эпидермальные липиды. Semin Dermatol. 1992; 11: 106-113. (PubMed)

8. Файнгольд К.Р. Внешний рубеж: важность липидного обмена в коже. J Lipid Res. 2009; 50 Приложение: S417-422. (PubMed)

9. Чапкин Р.С., Зибо В.А. Неспособность ферментных препаратов кожи к биосинтезу арахидоновой кислоты из линолевой кислоты.Biochem Biophys Res Commun. 1984; 124: 784-792. (PubMed)

10. Чапкин Р.С., Зибо В.А., Марсело К.Л., Вурхиз Дж. Дж. Метаболизм незаменимых жирных кислот препаратами эпидермальных ферментов человека: свидетельство удлинения цепи. J Lipid Res. 1986; 27: 945-954. (PubMed)

11. Грей GM, Ярдли HJ. Липидные композиции клеток, выделенных из эпидермиса свиньи, человека и крысы. J Lipid Res. 1975; 16: 434-440. (PubMed)

12. Хансен Х.С., Дженсен Б. Существенная функция линолевой кислоты, этерифицированной ацилглюкозилцерамидом и ацилцерамидом, в поддержании эпидермального водопроницаемого барьера.Данные исследований кормления с олеатом, линолеатом, арахидонатом, колумбинатом и альфа-линоленатом. Biochim Biophys Acta. 1985; 834: 357-363. (PubMed)

13. Чапкин Р.С., Зибо В.А., Маккалоу Дж. Л. Диетическое влияние примулы вечерней и рыбьего жира на кожу морских свинок с дефицитом незаменимых жирных кислот. J Nutr. 1987; 117: 1360-1370. (PubMed)

14. Зибо В.А., Чапкин Р.С. Биологическое значение полиненасыщенных жирных кислот в коже. Arch Dermatol. 1987; 123: 1686a-1690.(PubMed)

15. Элиас PM, Браун BE, Ziboh VA. Барьер проницаемости при дефиците незаменимых жирных кислот: доказательства прямой роли линолевой кислоты в барьерной функции. J Invest Dermatol. 1980; 74: 230-233. (PubMed)

16. Зибо В.А., Миллер С.С., Чо Ю. Метаболизм полиненасыщенных жирных кислот ферментами эпидермиса кожи: образование противовоспалительных и антипролиферативных метаболитов. Am J Clin Nutr. 2000; 71: 361С-366С. (PubMed)

17. Маккаскер М.М., Грант-Келс Дж. М..Лечебные жиры кожи: структурная и иммунологическая роль жирных кислот омега-6 и омега-3. Clin Dermatol. 2010; 28: 440-451. (PubMed)

18. Родс Л. Е., О’Фаррелл С., Джексон М. Дж., Фридманн П. С.. Пищевые добавки с рыбьим жиром снижают чувствительность к эритемному излучению UVB, но усиливают перекисное окисление липидов эпидермиса. J Invest Dermatol. 1994; 103: 151-154. (PubMed)

19. Родос Л.Е., Шахбахти Х., Азурдиа Р.М. и др. Влияние эйкозапентаеновой кислоты, полиненасыщенной жирной кислоты омега-3, на риск рака у людей, связанный с УФИ.Оценка ранних генотоксических маркеров. Канцерогенез. 2003; 24: 919-925. (PubMed)

20. Kragballe K, Pinnamaneni G, Desjarlais L, Duell EA, Voorhees JJ. Полученная из дермы 15-гидрокси-эйкозатетраеновая кислота ингибирует эпидермальную 12-липоксигеназную активность. J Invest Dermatol. 1986; 87: 494-498. (PubMed)

21. Saiag P, Coulomb B, Lebreton C, Bell E, Dubertret L. Псориатические фибробласты вызывают гиперпролиферацию нормальных кератиноцитов в модели кожного эквивалента in vitro.Наука. 1985; 230: 669-672. (PubMed)

22. Ziboh VA, Cho Y, Mani I., Xi S. Биологическое значение незаменимых жирных кислот / простаноидов / липоксигеназных моногидроксижирных кислот в коже. Arch Pharm Res. 2002; 25: 747-758. (PubMed)

23. Земли WE. Биохимия и физиология жирных кислот n-3. Фасеб Дж. 1992; 6: 2530-2536. (PubMed)

24. Хруза Л.Л., Пентланд А.П. Механизмы воспаления, вызванного УФ-излучением. J Invest Dermatol. 1993; 100: 35С-41С. (PubMed)

25.Цзыбох В.А. Простагландины, лейкотриены и гидроксижирные кислоты в эпидермисе. Semin Dermatol. 1992; 11: 114-120. (PubMed)

26. Ю Х, Чон Би, Чон МС, Ли Х, Ким Т. Взаимная регуляция 12- и 15-липоксигеназ УФ-облучением в кератиноцитах человека. FEBS Lett. 2008; 582: 3249-3253. (PubMed)

27. Rhodes LE, Gledhill K, Masoodi M, et al. Реакция кожи человека на солнечный ожог характеризуется последовательными профилями эйкозаноидов, которые могут опосредовать его раннюю и позднюю фазы.Фасеб Дж. 2009; 23: 3947-3956. (PubMed)

28. Cho Y, Ziboh VA. Пищевая модуляция гиперпролиферации кожи морской свинки за счет дефицита незаменимых жирных кислот связана с селективным подавлением регуляции протеинкиназы С-бета. J Nutr. 1995; 125: 2741-2750. (PubMed)

29. Миллер С.К., Тан В., Цзыбо В.А., Флетчер М.П. Пищевые добавки с концентратами этилового эфира рыбьего жира (n-3) и масла бурачника (n-6) полиненасыщенных жирных кислот вызывают образование в эпидермисе местных предполагаемых противовоспалительных метаболитов.J Invest Dermatol. 1991; 96: 98-103. (PubMed)

30. Миллер С.К., Цзыбо В.А., Вонг Т., Флетчер М.П. Пищевые добавки с маслами, богатыми (n-3) и (n-6) жирными кислотами, влияют на уровни продуктов эпидермальной липоксигеназы in vivo у морских свинок. J Nutr. 1990; 120: 36-44. (PubMed)

31. Jeppesen PB, Hoy CE, Mortensen PB. Дефицит незаменимых жирных кислот у пациентов, получающих парентеральное питание в домашних условиях. Am J Clin Nutr. 1998; 68: 126-133. (PubMed)

32.Оикава Д., Наканиши Т., Накамура Ю. и др. Пищевые CLA и DHA изменяют свойства кожи у мышей. Липиды. 2003; 38: 609-614. (PubMed)

33. Fu Z, Sinclair AJ. Повышенное потребление альфа-линоленовой кислоты увеличивает содержание альфа-линоленовой кислоты в тканях и выраженное окисление с незначительным влиянием на докозагексаеновую кислоту в тканях морских свинок. Липиды. 2000; 35 (4): 395-400. (PubMed)

34. Fu Z, Sinclair AJ. Новый путь метаболизма альфа-линоленовой кислоты у морских свинок.Педиатрические исследования. 2000; 47 (3): 414-417. (PubMed)

35. Пресс М., Хартоп П.Дж., Протти С. Коррекция дефицита незаменимых жирных кислот у человека путем кожного нанесения подсолнечного масла. Ланцет. 1974; 1: 597-598. (PubMed)

36. Болес Х., Бибер М.А., Хейрд В. Устранение экспериментального дефицита незаменимых жирных кислот путем кожного введения сафлорового масла. Am J Clin Nutr. 1976; 29: 398-401. (PubMed)

37. Синклер А.Дж., Аттар-Баши Н.М., Ли Д.Какова роль альфа-линоленовой кислоты для млекопитающих? Липиды. 2002; 37: 1113-1123. (PubMed)

38. Дармштадт Г.Л., Мао-Цян М., Чи Э. и др. Воздействие масел для местного применения на кожный барьер: возможные последствия для здоровья новорожденных в развивающихся странах. Acta Paediatr. 2002; 91: 546-554. (PubMed)

39. Miller CC, Ziboh VA. Индукция гиперпролиферации эпидермиса местными n-3 полиненасыщенными жирными кислотами на коже морской свинки связана со снижением уровня 13-гидроксиоктадекадиеновой кислоты (13-годе).J Invest Dermatol. 1990; 94: 353-358. (PubMed)

40. Pilkington SM, Watson RE, Nicolaou A, Rhodes LE. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3: фотозащитные макроэлементы. Exp Dermatol. 2011; 20: 537-543. (PubMed)

41. Sies H, Stahl W. Пищевая защита от повреждения кожи солнечным светом. Анну Рев Нутр. 2004; 24: 173-200. (PubMed)

42. Bech-Thomsen N, Wulf HC. Применение солнцезащитного крема, вероятно, неадекватно для получения солнцезащитного фактора, назначенного препарату.Фотодерматол Фотоиммунол Фотомед. 1992; 9: 242-244. (PubMed)

43. Годар Д.Е., Венграйтис С.П., Шреффлер Дж., Слини Д.Х. Ультрафиолетовые дозы американцев. Photochem Photobiol. 2001; 73: 621-629. (PubMed)

44. Orengo IF, Black HS, Wolf JE, Jr. Влияние добавок рыбьего жира на минимальную дозу эритемы у людей. Arch Dermatol Res. 1992; 284: 219-221. (PubMed)

45. Апулия С., Тропея С., Рицца Л., Сантагати Н. А., Бонина Ф. Исследования чрескожного всасывания in vitro и оценка in vivo противовоспалительной активности незаменимых жирных кислот (EFA) из экстрактов рыбьего жира.Int J Pharm. 2005; 299: 41-48. (PubMed)

46. ​​Jin XJ, Kim EJ, Oh IK, et al. Предотвращение УФ-индуцированных повреждений кожи 11,14,17-эйкозатриеновой кислотой у голых мышей in vivo. J Korean Med Sci. 2010; 25: 930-937. (PubMed)

47. Такемура Н., Такахаши К., Танака Х. и др. Альфа-линоленовая кислота с пищей, но не для местного применения, подавляет повреждение кожи, вызванное УФ-В, у лысых мышей по сравнению с линолевой кислотой. Photochem Photobiol. 2002; 76: 657-663. (PubMed)

48.Джеймс М.Дж., Гибсон Р.А., Клеланд Л.Г. Диетические полиненасыщенные жирные кислоты и производство медиаторов воспаления. Am J Clin Nutr. 2000; 71: 343С-348С. (PubMed)

49. Шахбахти Х., Уотсон Р. Э., Азурдиа Р. М. и др. Влияние эйкозапентаеновой кислоты, омега-3 жирной кислоты, на образование простагландина-E2 в ультрафиолете-B и провоспалительных цитокинов интерлейкина-1 бета, фактора некроза опухоли альфа, интерлейкина-6 и интерлейкина-8 в коже человека in vivo. Photochem Photobiol. 2004; 80: 231-235.(PubMed)

50. Боэлсма Э., Хендрикс Х.Ф., Роза Л. Питательный уход за кожей: влияние на здоровье микроэлементов и жирных кислот. Am J Clin Nutr. 2001; 73: 853-864. (PubMed)

51. Обен Ф. Механизмы, участвующие в иммуносупрессии, индуцированной ультрафиолетом. Eur J Dermatol. 2003; 13: 515-523. (PubMed)

52. Moison RM, Steenvoorden DP, Beijersbergen van Henegouwen GM. При местном применении эйкозапентаеновая кислота защищает от местной иммуносупрессии, вызванной УФ-излучением, цис-урокановой кислотой и динуклеотидами тимидина.Photochem Photobiol. 2001; 73: 64-70. (PubMed)

53. Moison RM, Beijersbergen Van Henegouwen GM. Диетическая эйкозапентаеновая кислота предотвращает системную иммуносупрессию у мышей, вызванную УФ-В излучением. Radiat Res. 2001; 156: 36-44. (PubMed)

54. Gilchrest BA. Старение кожи и фотостарение: обзор. J Am Acad Dermatol. 1989; 21: 610-613. (PubMed)

55. Purba MB, Kouris-Blazos A, Wattanapenpaiboon N, et al. Сморщивание кожи: может ли еда изменить ситуацию? J Am Coll Nutr.2001; 20: 71-80. (PubMed)

56. Косгроув М.С., Франко О.Н., Грейнджер С.П., Мюррей П.Г., Мэйс А.Е. Потребление питательных веществ с пищей и старение кожи у американских женщин среднего возраста. Am J Clin Nutr. 2007; 86: 1225-1231. (PubMed)

57. Браверман И.М., Фонферко Э. Исследования старения кожи: I. Сеть эластичных волокон. J Invest Dermatol. 1982; 78: 434-443. (PubMed)

58. Fisher GJ, Kang S, Varani J, et al. Механизмы фотостарения и хронологического старения кожи.Arch Dermatol. 2002; 138: 1462-1470. (PubMed)

59. Kim HH, Shin CM, Park CH, et al. Эйкозапентаеновая кислота подавляет УФ-индуцированную экспрессию MMP-1 в дермальных фибробластах человека. J Lipid Res. 2005; 46: 1712-1720. (PubMed)

60. Ким Х. Х., Чо С., Ли С. и др. Фотозащитные и противовозрастные эффекты эйкозапентаеновой кислоты на коже человека in vivo. J Lipid Res. 2006; 47: 921-930. (PubMed)

61. Андо Х., Рю А., Хашимото А., Ока М., Ичихаши М. Линолевая кислота и альфа-линоленовая кислота осветляют вызванную ультрафиолетом гиперпигментацию кожи.Arch Dermatol Res. 1998; 290: 375-381. (PubMed)

62. Де Спирт С., Шталь В., Тронье Х. и др. Применение добавок льняного семени и масла бурачника изменяет состояние кожи у женщин. Br J Nutr. 2009; 101: 440-445. (PubMed)

63. Muggli R. Масло примулы вечерней системного действия улучшает биофизические параметры кожи здоровых взрослых людей. Int J Cosmet Sci. 2005; 27: 243-249. (PubMed)

64. Neukam K, De Spirt S, Stahl W. et al. Прием льняного масла снижает чувствительность кожи и улучшает барьерные функции и состояние кожи.Skin Pharmacol Physiol. 2011; 24: 67-74. (PubMed)

65. Певец А.Дж., Кларк Р.А. Заживление кожных ран. N Engl J Med. 1999; 341: 738-746. (PubMed)

66. МакДэниел Дж. К., Белури М., Ахиевич К., Блейкли В. Влияние омега-3 жирных кислот на заживление ран. Восстановление заживления ран 2008; 16: 337-345. (PubMed)

67. McDaniel JC, Massey K, Nicolaou A. Добавки с рыбьим жиром изменяют уровни липидных медиаторов воспаления в микросреде острых человеческих ран.Регенерация заживления ран. 2011; 19: 189-200. (PubMed)

68. Кардосо С.Р., Соуза М.А., Ферро Е.А., Фаворето С. младший, Пена Дж. Д. Влияние местного применения незаменимых жирных кислот n-3 и n-6 и заменителей n-9 на заживление кожных ран. Регенерация восстановления ран. 2004; 12: 235-243. (PubMed)

69. Альбина Дж. Э., Глэдден П., Уолш В. Р.. Вредное влияние диеты, обогащенной омега-3 жирными кислотами, на заживление ран. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 1993; 17: 519-521. (PubMed)

70.Porras-Reyes BH, Schreiner GF, Lefkowith JB, Mustoe TA.