Лучшие столовые приборы рейтинг: 20 лучших производителей столовых приборов

Содержание

20 лучших производителей столовых приборов

Дата обновления: 06.11.2020 12:53:575950

Автор: Диана Вайсман

*Обзор лучших по мнению редакции simplerule.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Эстетически привлекательная посуда в доме, к которой подобраны качественные столовые приборы – это показатель благосостояния хозяев. Правильно организованная столовая сервировка, с уложенными около тарелки, на салфетку принадлежностями, повышает аппетит и способствует легкому принятию пищи. Столовые приборы продаются в наборах от 2, 3, 6, 9, 12, 24, 36 предметов, которые объединены общим дизайном, цветом, рисунком и стилевым решением. Как выбрать подходящие столовые приборы из представленного производителями многообразия, читайте в представленном топе 22 лучших производителей столовых сервизов, созданном на основе мнения пользователей.

Как выбрать набор столовых приборов

При выборе подходящих столовых изделий необходимо, в первую очередь, опираться на комплектацию и назначение – будь это посуда для ежедневного пользования или праздничных событий и торжеств, состоящих из различных предметов.

Выбор подходящего набора опирается на определенные требования:

Повод. Повседневный или праздничный вариант. Дизайн и стиль зависят от личных предпочтений. Предметы могут иметь определенную направленность и тематику, индивидуальный дизайн, цветовую гамму и различные украшения.
Количество персон. Многолетние стандарты отечественных и зарубежных производителей распределяют приборы на 12 и 24 персоны. Но в последнее время все чаще встречаются наборы и на 2, 3, 6, 9, 19 и 36 персон.
Дизайн
. Внешне принадлежности могут иметь разную форму (круглую, удлиненную, квадратную, прямоугольную). Выполняют ее чаще всего из специальных марок стали, которые не окисляются и не вредят здоровью человека, сохраняя в продуктах питания все необходимые витамины. Приборы бывают из нержавейки, титана, жаропрочного стекла (новинка на рынке товаров), серебра, мельхиора. При этом расцветки, принты и рисунок на ручках изделий могут быть самыми разнообразными.
Поверхность. Основное требование здесь – гладкость и отсутствие дефектов. У популярных производителей, как правило, столовые изделия не имеют изъянов и всегда присутствует фирменная маркировка.
Стоимость. Представлены как бюджетные, так и более дорогие модели. Каждый покупатель может подобрать для себя наиболее подходящий вариант.
Состав. В описании любого изделия фирмы указывают на вещества, из которых изготовлено изделие. Качественные изделия не имеют примесей, вредных для здоровья человека, и всегда сертифицированы, с указанием номенклатуры и отметки об экологической чистоте.

Самыми популярными мировыми производителями столовых принадлежностей считаются французские, немецкие, английские, китайские, чешские, португальские и русские компании. Приборы к столу – это обязательный атрибут в каждом доме, без которого невозможны ежедневные застолья и торжества. Вся продукция делится на посуду премиум-класса, среднего ценового сегмента и обычных столовых приборов.

Рейтинг лучших производителей столовых приборов

Лучшие столовые приборы премиального уровня	1	Cutipol	5.0
	2	Herdmar	4.9
	3	Robert Welch	4.8
	4	Carl Schmidt Sohn	4.7
	5	Domus Design	4.6
	6	PintInox	4.5
	7	BergHOFF	4.4
Лучшие производители столовых приборов в среднем ценовом сегменте	1	MunchenHaus	5.0
	2	WMF	4.9
	3	Victorinox	4.8
	4	GIPFEL	4.7
	5	Rondell	4.6
	6	Tescoma	4.5
	7	Taller	4.4
	8	Nadoba	4.3
Лучшие недорогие производители столовых приборов	1	Mayer&Boch	5.0
	2	ENDEVER	4.9
	3	GGS Solingen	4.8
	4	Лара	4.7
	5	Apollo	4.6
	6	Павловский завод им. Кирова	4.5
	7	Нытва	4.4

Лучшие столовые приборы премиального уровня

Поскольку известных брендов, специализирующихся на выпуске столовых приборов очень много, среди них есть компании, которые занимаются производством в строго регламентированной ценовой группе, такой как премиум-класс. На основе отзывов пользователей экспертами simplerule был составлен список наиболее популярных фирм-производителей, к качеству которых не возникает претензий. Продукция компаний сделана из лучших материалов, из представленного премиального ряда наиболее всего востребована для банкетов и различных праздничных мероприятий.

Cutipol

Рейтинг: 5.0

Португальская компания славится строго лимитированными коллекциями столовых приборов, которые пригодятся для наиболее важных событий. Cutipol выпускает премиальные изделия классического аристократического вида, сохраняющие качественные характеристики в первоначальном виде. Изделия от компании настолько представительно выглядят, что способны обычный прием пищи превратить в торжество.

Наборы, которые предлагает Cutipol, упакованы в фирменную коробку, с количеством изделий от 6,12, 24 и т.д. Нержавеющая сталь хорошо отполирована, часто покрыта золотым напылением. Она прекрасно моется, не тускнеет и не окисляется. Различные серии предметов имеют роскошный дизайн и интересные рисунки в старинном и современном стилях. Кроме того, столовые принадлежности легкие и очень удобные в пользовании.

Пользователи отметили одну главную особенность изделий – все ножи Cutipol имеют изящные кованые наконечники, а сами приборы не подвержены деформации, повреждениям, хорошо моются в посудомоечных машинах. Качество компании высоко ценится во многих мировых отелях, которые с удовольствием закупают продукцию бренда. Отзывы указывают на долговечность продукции и привлекательный внешний вид.

Herdmar

Рейтинг: 4.9

Компания из Португалии является одним из конкурентов фирмы Cutipol. Основанная в начале прошлого века, она пользуется популярностью не только на американских континентах, но и во многих европейских и азиатских государствах, сохраняя самобытность и собственный стиль. Пользователи отмечают функциональность приборов и их высокое качество.

Главными характеристиками изделий считают стильный дизайн и прочность, благодаря использованию в производстве качественного стального сплава с хромом и никелем. Столовые приборы представлены разнообразным количественным составом, имеют надежную коробочную упаковку. Сервировка приборами Herdmar внесет гармонию и завершенность, подчеркнув красиво украшенный стол.

Поскольку столовые приборы обладают отличным качеством, отличаются долговечностью, антикоррозийными свойствами и совершенной формой, они станут отличным подарком на свадьбу или торжество.

Robert Welch

Рейтинг: 4.8

Знаменитая дизайнерская английская компания специализируется на производстве элегантных столовых приборов, которые с удовольствием используют в высшем свете многие монаршие особы, в том числе Королевский Двор Великобритании. Изделия от Robert Welch сделаны в классическом стиле и выглядят очень презентабельно.

Их изысканный вид и разнообразные коллекционные издания создаются дизайнерами, в том числе самим Робертом Велшем, на основе закаленной специальным способом нержавеющей стали с глянцевой полировкой. На каждом изделии с внутренней стороны красуется вензель автора – это своеобразная фишка бренда.

Сами приборы имеют небольшой вес и очень удобны для пользования, благодаря удобной рукоятке. Столовые предметы легко очищаются до идеального блеска. Роскошь изделий представлена небольшими лимитированными уникальными коллекциями. Компания принимает заявки на индивидуальное изготовление приборов по рисунку покупателя, соответствующему классической направленности или специальной разработке от автора.

Carl Schmidt Sohn

Рейтинг: 4.7

Известная компания немецкого дизайнера Карла Шмидта занимается созданием столовых приборов для людей, которые любят шик, утонченность, элегантность и эксклюзивный дизайн в сервировке стола. Качество изделий от Carl Schmidt Sohn подходит для частных домовладений, профессиональных гостиничных и ресторанных кухонь. Изделия выполнены из качественного долговечного нержавеющего сплава, секрет изготовления которого не разглашается брендом. Кухонные и столовые принадлежности представлены большим разнообразием, на разное количество персон (от 6). Пользователи отмечают легкость изделий, сияющий блеск, не пропадающий с годами.

Каждая серия упакована в специальные фирменные коробки. Данная продукция порадует своим изыском, легкостью использования, сияющим видом, благодаря особому напылению и станет отличным подарком для семьи и друзей.

Domus Design

Рейтинг: 4.6

Итальянский бренд, выпускающий столовые приборы, относящиеся к премиум-классу, заслужил всемирное уважение и популярность, благодаря качеству исполнения товаров, в течение полувекового производства. Фишкой компании являются столовые приборы с цветными ручками и художественным декором – от классических до современных рисунков.

Популярность столовых нержавеющих приборов от Domus Design обусловлена изяществом и красотой, а также мастерством исполнения. В составе, помимо нержавеющей стали, содержатся никель и хром, которые исключают окисление при регулярной эксплуатации. Это является гарантом прочности и долговечности принадлежностей.

Каждый год бренд разрабатывает новые варианты коллекций посуды. Разложенные в интересные темные коробочки, с маркировкой компании, от 6 и больше предметов, они станут незабываемым подарком на любое торжество.

PintInox

Рейтинг: 4.5

Еще одна компания из Италии прославилась на весь мир своими элегантными элитными столовыми приборами со сверкающим красноватым оттенком. Так же, как и конкуренты, занимающиеся производством посуды премиум-класса, компания Pintinox производит товары из нержавеющей полированной стали с напылением из позолоты, а также изделий из меди. Продукция бренда используется ресторанными и гостиничными комплексами по всему миру.

Столовые приборы PintInox подойдут к любому торжеству, выгодно подчеркнув сервировку с разными сервизами. Почти столетняя история бренда хранит секрет создания изделий, благодаря которому они получаются крепкими, но в то же время имеют небольшой вес, хорошо моются и хранятся, без следов окиси и механических повреждений.

Также плюсы столовых приборов PintInox – это глянцевая поверхность, многофункциональность и разнообразие, лаконичный дизайн, собственная маркировка бренда и гарантия на все виды изделий.

BergHOFF

Рейтинг: 4.4

Бельгийская компания с многолетней историей занимается производством экологически чистой качественной столовой продукции из особого сплава нержавеющей стали. Одним из ее направлений является выпуск принадлежностей премиум-класса, которая отличается уникальным дизайном. Отличительной особенностью бренда является высокая ударопрочность, отсутствие повреждений при длительном использовании и отсутствие окисления.

Посуда подходит для торжеств и повседневного использования. Над ее созданием трудятся лучшие европейские дизайнеры и технологи. По мнению пользователей, очень интересно смотрятся полированные изделия из титана, сияние которых придает особую торжественность моменту. Фишка бренда – коллекции изделий с черной рукояткой и позолоченным основанием.

Компания BergHOFF предлагает к продаже не только семейные наборы, но и детские. Комплектация представлена приборами от 3 до 72 предметов. Футляры, в которые сложены вилки, ножи, ложки и лопаточки оригинально оформлены, и подойдут в качестве подарка.

Лучшие производители столовых приборов в среднем ценовом сегменте

Повседневное использование продукции, которая относится к сегменту данной группы, считается востребованной не только у обычных потребителей, но и в отелях, ресторанах и кафе. Такая посуда выглядит не хуже премиальной, имеет хорошие качественные характеристики, но гораздо дешевле и доступнее. Судя по отзывам пользователей в сети, приборы среднего ценового сегмента – наиболее востребованный вариант, благодаря интересному дизайну, безопасности, прочности и долговечности.

MunchenHaus

Рейтинг: 5.0

Немецкое качество посуды имеет многолетнюю историю и заслужило признание покупателей. Бренд MunchenHaus в выпуске столовых приборов сочетает качество и собственный фирменный стиль, который пользователи из разных стран считают эксклюзивным. Фишкой компании считается интересная упаковка приборов – в виде небольшого двухэтажного сундучка из красного дерева или мраморной крошки, которая комплектуется не только посудой, но и гарантийным чеком и последним каталогом. Такой креативный подход делает акцент на долговечности и возможности использования продукции в виде подарка для близких людей.

Стиль столовых приборов от MunchenHaus – классический, дополненный самыми разными рисунками, он имеет маркировку 18/10. Изготавливаются изделия из нержавеющей стали, которая не окисляется и не склонна к коррозии. Все принадлежности отличаются практичностью, функциональностью и оригинальностью. Такая посуда легка в уходе, она моется обычным способом и в посудомоечной машине.

WMF

Рейтинг: 4.9

Столовые предметы с такой аббревиатурой производятся в Вюртемберге (Германия). Изделия выполнены в различных стилевых оформлениях. Бренд ежегодно расширяет производство за счет инноваций, постоянно добавляя интересные детали. Пользователи отмечают высокое качество приборов, их долговечность и лаконичный дизайн. Особой популярностью пользуется направление в стиле «модерн».

Столовые принадлежности от WMF подходят для обеденного и шведского стола, поэтому их используют в гостиницах и отелях, а также ресторанах. Четкие сдержанные грани изделий выполнены из высококачественных материалов – особого нержавеющего сплава с полированной поверхностью, обеспечивающего прочность и хорошую износостойкость. Продукция защищена антикоррозийным покрытием, ножи отличаются безупречным качеством и долго остаются острыми.

Материал легко очищается от остатков пищи, хорошо переносит мытье в посудомоечной машине. Внешне столовые приборы WMF выглядят просто великолепно, при сервировке они создают неповторимую атмосферу, элегантность и классическую эстетическую привлекательность.

Victorinox

Рейтинг: 4.8

Знаменитый швейцарский бренд представляет оригинальные столовые приборы, качество которых является безупречным не только при ежедневном семейном приеме пищи, но и для ресторанного и отельного бизнеса. Пользователи считают, что швейцарское качество не уступает немецким производителям по функциональности и качеству изготовления материала. Кроме того, приборы от Victorinox, благодаря оригинальной фирменной упаковке, являются идеальным подарочным вариантом.

Компания специализируется на стандартных классических столовых наборах, предназначенных для 12 персон, но встречается и другое количество предметов. Фишкой бренда считают использование для рукоятки из нержавеющего металла (качественной пищевой стали) матового полипропилена черного цвета, с фирменной маркировкой.

GIPFEL

Рейтинг: 4.7

Компания из Германии производит различную продукцию для домашнего обихода, однако именно столовые приборы пользуются особой популярностью. Покупатели отмечают безупречное качество изделий, проверенное годами, огромный ассортимент и различные стилевые направления в дизайне. Приборы легки в уходе и обладают антикоррозийными свойствами.

Высокое качество изделий GIPFEL достигается благодаря стали особой категории, которую называют «космической». Приборы очень прочные, устойчивы к механической деформации, окислению и длительное время не изменяют свой первоначальный вид.

Сервировка стола с ножами, вилками и ложками GIPFEL вызовет аппетит, придав эстетичности блюду. Упакованные в фирменную коробку, такие изделия станут хорошим и практичным подарком.

Rondell

Рейтинг: 4.6

Судя по многочисленным отзывам пользователей на различных социальных площадках, китайский бренд приобретает все больше поклонников из разных уголков мира. Коллекции столовых предметов представлены стандартами на 6, 12 и 24 персоны. В наборы входят вилки, ножи, ложки, щипцы, лопатки, половники, выполненные в классическом стиле и упакованные в оригинальную упаковку.

Производители RONDELL стремятся к уникальности, поэтому их изделия сделаны изящными и очень удобными. Материал изготовления предметов – прочная нержавеющая сталь, не склонная к окислению и механическим повреждениям. Сервированный стол с приборами от бренда придаст изысканности за обедом или торжестве, а также на деловом ужине.

Столовые принадлежности пользуются спросом не только у домохозяек, но и у владельцев кафе, ресторанов и гостиниц. Они легко очищаются ручным или механическим способом.

Tescoma

Рейтинг: 4.5

Знаменитый бренд из Чехии пользуется спросом, благодаря оригинальному дизайну приборов и разнообразию ассортимента. Tescoma изготавливает столовые предметы из нержавеющей стали, никеля и хрома, а также мельхиора и серебра, выполняя индивидуальные заказы по строго лимитированным сериям. Кухонные приборы от производителя имеют красивый блеск, они безопасны для здоровья и прослужат ни один десяток лет.

Больше всего Tescoma специализируется на ложках, вилках и ножах с самозатачивающимися свойствами. Они не деформируются при использовании, на них отсутствуют дефекты и зазубрины, а поверхность гладко отполирована. Каждая серия обладает собственным узором на любой вкус.

Пользователи отметили удобную форму ручки приборов, которыми удобно пользоваться даже маленьким детям, хорошую очищающую способность поверхности и легкое мытье, востребованность для домашних нужд, а также заведений общественного питания. Столовые аксессуары от Tescoma подойдут для любых торжеств и ежедневного использования.

Taller

Рейтинг: 4.4

Питерский бренд занимается изготовлением собственной продукции на заводах Китая и Южной Кореи, по особой технологической разработке английского промышленника, жившего в конце 18 — начале 19 века. Компания специализируется на выпуске различной кухонной утвари, но особую популярность ей принесли именно столовые приборы, которые можно использовать дома и в ресторанах.

Для изготовления принадлежностей используется нержавеющие марки стали, а также чугун, алюминий и особые сплавы с никелем и хромом. Столовые приборы, представленные различным размерным рядом вилок, ложек и ножей имеют оригинальный стиль и цветовую гамму. Все предметы упакованы в коробки, защищенные фирменной пленкой, к которой обязательно прилагаются рекомендации по уходу. Пользователи отметили разнообразие ассортимента, качество материалов и легкость в уходе.

Nadoba

Рейтинг: 4.3

Торговая марка из Чехии является подразделением крупного немецкого концерна. Это достаточно молодой бренд столовых приборов (действует с 2010 г.), однако он уже завоевал признание покупателей во многих странах. Пользователи отмечают, что фишкой NADOBA являются постоянные эксперименты с дизайном и формой, легкость пользования и хорошая очищающая поверхность, позволяющая мыть приборы ручным или машинным способом.

Материал, из которого изготавливается посуда бренда, выполнен из нержавеющей стали, а также специальных сплавов с хромом и никелем, что придает эстетичный сияющий вид, а также устойчивость к деформации и коррозии. Вилки, ложки, ножи и дополнительные предметы, входящие в наборы на 6, 12, 24 персон, снабжены эргономичными ручками и имеют оригинальный дизайн. Продукция строго сертифицирована и соответствует высоким технологиям обработки.

Столовые приборы от NADOBA экологически чистые, они представлены в классическом и современном дизайне, в том числе в стиле модерн. Изделия данного бренда станут прекрасным подарком на долгие года на свадьбу, дни рождения и различные торжества.

Лучшие недорогие производители столовых приборов

Изделия, которые не относятся к дорогим моделям, как правило, применяют в повседневной жизни. По качеству они не всегда хуже дорогих, их небольшая стоимость обусловлена всего лишь большими объемами производства. Если элитные или среднеценовые столовые приборы выпускаются в лимитированных сериях, то данная категория товаров относится к массовому производству, что предполагает изготовление определенной категории в течение длительного срока.

Mayer&Boch

Рейтинг: 5.0

Знаменитый бренд по выпуску столовых приборов относится к дочернему подразделению немецкого концерна «Boch». Основное направление в производстве изделий – использование особого сплава нержавеющей стали, экологически чистого материала, не влияющего на качество употребляемых продуктов. Доступная цена и высокие качественные характеристики только прибавляют плюсов изделиям бренда.

Помимо общего назначения, столовые приборы от Mayer&Boch имеют эстетическую направленность. Интересный дизайн и полированный вид предметов придает неповторимый стиль сервировке стола для обедов или торжественных случаев. Пользователи отмечают в своих отзывах многофункциональность столовых принадлежностей, долгий срок службы и удобство использования.

ENDEVER

Рейтинг: 4.9

Шведско-немецкий бренд существует с 2008 года. За 12 лет своего существования заработал мировую славу качественного производителя столовых принадлежностей. Фишкой компании является наличие сертификата качества на всю продукцию. ENDEVER особо тщательно контролирует собственное высокотехнологичное производство.

Судя по многочисленным отзывам, столовые принадлежности бренда отличаются надежностью, многофункциональностью и современным дизайном. Ложки, вилки и ножи приятно держать в руке, благодаря их форме и небольшому весу. Изделия внешне очень привлекательны, они подходят для приема гостей и деловых встреч.

Материал изготовления – инновационный сплав стали в сочетании с другими металлами, абсолютно безопасными для здоровья человека. Приборы легко очищаются и моются ручным или машинным способом. Минимальная серия ENDEVER рассчитана на 6 персон.

GGS Solingen

Рейтинг: 4.8

Немецкая компания была образована на базе бывшего знаменитого производителя Solingen, прекратившего свою деятельность в 2008 году. Добавив всего 3 буквы к названию, компания несколько лет назад выступила в новом качестве, восстановив утраченные позиции на рынке производства посуды. На сегодняшний день бренд пользуется большой популярностью во многих странах, благодаря отменному качеству исполнения столовых приборов вкупе с небольшим ценником на товары.

Фишкой GGS Solingen считают высокий уровень столовых предметов, упакованных в деревянный футляр с замшей и кожаными вставками, что в сочетании с качеством и ценой, делает столовые приборы хорошим подарочным набором. Предметы для стола имеют современный дизайн, отличаются надежностью и функциональностью. Привлекательный внешний вид изделий способен превратить прием пищи в настоящий праздник. Особенно интересны модели с позолотой.

Столовые приборы от GGS Solingen делают по мировому стандарту 18/10. Состав материала из аустенитной хром-никелевой нержавейки придает блеск, прочность, гладкую поверхность и обеспечивает защиту от коррозии.

Пользователи отмечают длительную остроту режущих принадлежностей, которые не требуют заточки несколько лет подряд. Ножи ярко выделяются в каждой коллекции, они дополнены эксклюзивными рукоятками и имеют оригинальный внешний вид. Особо интересны раскладные ножи, которые можно взять с собой в путешествие или на природу.

Лара

Рейтинг: 4.7

Кухонная посуда бренда изготавливается по международным стандартам, предъявляемых к качеству изделий из нержавеющей стали, используемых для принятия пищи, с отметкой на каждом приборе – 18/10. Столовые предметы выполнены из безопасных металлов – никеля и хрома, которые увеличивают прочность стали.

Пользователи отмечают антикоррозийные свойства ложек, ножей и вилок, легкость и удобство их использования, мытья ручным и машинным способом, стойкость к щелочам и твердым веществам. Особого внимания также заслужил дизайн от LARA – он имеет элегантный вид, разнообразие рисованных форм и стилей.

Продукция от бренда производится под бдительным руководством и контролем технологов. Столовые приборы отличаются приемлемой ценой при отличном качестве, что делает их особо популярными.

Apollo

Рейтинг: 4.6

Высококачественные нержавеющие изделия от китайско-итальянского производителя представлены стандартными наборами по 12 и 24 предмета. Столовые приборы от Apollo имеют оригинальный дизайн с изящным рельефом и выразительным крупным рисунком. Дизайнеры компании предлагают летний, зимний вариант узора, что позволяет сервировке стола придать особую атмосферу и тематику.

Столовые приборы снабжены удобными ручками, поэтому вилки, ложки и ножи не выскальзывают из рук при использовании. Все предметы являются экологически безопасными, так как сделаны из качественного материала, они востребованы и популярны. Стол, сервированный приборами Apollo, будет выглядеть эстетично и презентабельно. Качественная упаковка наборов позволяет их использовать в качестве подарка на различные события.

Павловский завод им. Кирова

Рейтинг: 4.5

Российский производитель кухонной посуды заслужил почетное место в нашем рейтинге. Славу бренд заслужил благодаря высокому качеству и многофункциональности производимой продукции, представленной различной комплектацией наборов. Павловский завод им. Кирова имеет свою многолетнюю историю, которая сделала популярным производителя по всему миру еще в советское время. Считается, что данный завод имеет культурно-историческую ценность, так как придерживается тех рецептов подготовки стального состава для столовых предметов, которые были разработаны еще в дореволюционный период.

Пользователи отмечают разнообразие стилей, в которых работает бренд, а также антикоррозийные свойства, стойкость к механическим воздействиям предметов, изготовленных из столовой нержавейки, хрома и никеля, мельхиора и серебра. Встречаются также наборы, покрытые золотым напылением, нитрид-титаном и чернением. Дизайн представлен на любой вкус, каждый прибор отличается особой прочностью, он удобно ложится в руку и не деформируется при использовании.

Столовые приборы от Павловского завода им. Кирова соответствуют российскому ГОСТу, экологически безопасны и внешне очень привлекательны. Особенностью предметов является искусная роспись сервизов. Изделия подходят для подарков, так как имеют фирменную коробочную упаковку из кожи или древесных материалов. Столовые приборы рекомендуются для дома, гостиничного и ресторанного бизнеса. Компания принимает заказы на индивидуальную разработку дизайна для кухонных предметов.

Нытва

Рейтинг: 4.4

Российская компания из Пермского края заслужила особое уважение и почет среди покупателей, благодаря разнообразию и качеству выпускаемой продукции по приемлемой стоимости. ОАО «Нытва» специализируется на выпуске более 20 разных моделей столовых приборов, соответствующих ГОСТу Р 51687-2000. Компания имеет 70-летний опыт производства изделий и изготавливает их из нержавеющих марок стали с добавлением никеля и хрома, серебра, титановых сплавов, мельхиора, золотого напыления и чернения. Производство столовых приборов ведется на инновационном итальянском оборудовании, которое позволяет выпускать продукцию отменного качества.

Различная тематика, которая используется в качестве дизайна предметов, позволяет их использовать для различных мероприятий и торжеств. Кроме того, они отлично подходят и для ежедневного пользования. Столовые предметы от «Нытва» украсят сервировку не только дома, но и в отелях, ресторанах и любых заведениях общественного питания. Все приборы отличаются надежностью и удобством в использовании. Особой популярностью пользуется хромоникелевые, нитридно-титановые (вид позолоты) и безникелевые столовые приборы. Компания с удовольствием работает по индивидуальным заказам.

Внимание! Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

20 лучших производителей столовых приборов

Обновлено: 22.04.2021 15:57:55

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Столовые приборы подразделяются на несколько типов. Они бывают трапезные для основных приемов пищи, рыбные – для горячих блюд из рыбы и морепродуктов, закусочные и десертные. Кроме индивидуальных приборов есть общие, при помощи которых накладывают еду из общих тарелок. Многие из них не используются в повседневной жизни. Стандартный набор – это вилка, ложка, нож. Остальные в большинстве случаев применяются на домашних праздничных мероприятиях и ресторанных банкетах.

Столовые принадлежности изготавливаются из различных материалов. Сегодня самым востребованным считается нержавеющая сталь. Она прочная, отличается доступной ценой. Также популярностью пользуются изделия из серебра. Но их, как правило, приобретают в качестве подарка или используют в особо важных случаях.

Брендов, выпускающих столовые приборы, достаточно много. Среди них есть те, которые производят изделия в одной ценовой группе, а есть такие, которые предлагают широкий ассортимент товаров в разных категориях. Наши эксперты промониторили рынок и определили, какие фирмы являются лучшими. Их продукция востребована, к качеству претензий не возникает. Положительные отзывы покупателей − тому подтверждение.

Рейтинг лучших производителей столовых приборов

Лучшие отечественные фирмы-производители столовых приборов

Читайте также: 6 лучших кипятильников

Нытва

Рейтинг: 5.0

Первое место отдано отечественному производителю, который по качеству своей продукции может конкурировать с известными зарубежными компаниями. Год основания завода – 1756. За столетия не утратились знания мастеров того времени. Традиции сочетаются с инновационными технологиями, что позволяет выпускать эстетически привлекательную и очень прочную посуду. Изделия производятся на высокоточном итальянском оборудовании. Все материалы – экологически чистые и безопасные.

«Нытва» использует пищевую хромоникелевую 18/10 нержавеющую сталь, которая отличается особой прочностью, поэтому приборы широко используются на предприятиях общественного питания. Также применяется безникелевая сталь 18/0. Весь металл проходит точный спектральный анализ, чтобы исключить при соприкосновении с горячей пищей вредных выделений.

Ложки, вилки, ножи отличаются особо гладкой, зеркальной поверхностью. Высокие технологии производства позволяют добиваться эффекта серебряного блеска без нанесения дополнительного покрытия. В праздничных наборах в качестве декора используется позолота. Все изделия можно применять ежедневно, при этом их внешний вид сохраняется после очищения в посудомоечных машинах и после использования химических моющих средств.

Амет

Рейтинг: 4.9

Второй призер − Ашинский металлургический завод, который был основан в 1898 году. Сегодня это современное и многопрофильное предприятие, которое выпускает экологически чистые, функциональные, эстетически привлекательные изделия из нержавеющей стали. Бренд не раз становился победителем различных выставок и конкурсов. Мнение экспертов совпадает с отзывами потребителей. Ложки, вилки, ножи и другие кухонные принадлежности отличаются совершенством форм. Эргономика тщательно продумана, чтобы ежедневное пользование приборами было максимально комфортным.

Продукция изготавливается из высококачественной антикоррозийной стали. Она долго не изнашивается, сохраняет блеск, не требует усиленного ухода. Столовые наборы с покрытием из золота становятся отличными подарками на любые торжества. Комплектации различны, как и упаковки. Коллекции продумываются художниками и инженерами.

Есть серии из утолщенного металла, которые подходят для домашнего использования. Изделия 0,8-1,2 мм чаще всего применяют на предприятиях общепита. Они легкие и наиболее доступны по стоимости. Коллекции для детей радуют интересным оформлением ручек, на которых изображены разнообразные мультяшные герои.

Северная чернь

Рейтинг: 4.8

Третий номинант – завод, расположенный в Великом Устюге. Его серебряные изделия известны по всему миру. Коллекции ежегодно участвуют в международных конкурсах и заслуженно занимают призовые места. Уникальные экспонаты являются частью музейных выставок у нас в стране и за рубежом. Главная специализация – это изделия из серебра 925 пробы с декором из черневых рисунков. Вся продукция выполняется вручную с соблюдением старинных технологий. Черненое столовое серебро становится украшением дома. Наборы часто приобретают в качестве сувениров и подарков.

Уникальность каждого изделия делает его предметом обихода, который может передаваться по наследству. В ассортименте: столовые приборы, кофейная и чайная посуда, емкости для воды и вина. Всего в каталоге представлено 2000 наименований.

Торговая марка «Северная чернь» гарантирует высочайшее качество продукции. Это подтверждено экспертными заключениями. Фирма выполняет индивидуальные заказы, производит фамильное столовое серебро со строгой лаконичностью и филигранностью отделки. Цены доступные. Несмотря на эстетически привлекательный вид, приборы отличаются и практичностью. Ежедневное пользование не наносит вред покрытию.

Читайте также: 7 лучших ланч-боксов с подогревом

Павловский завод имени Кирова

Рейтинг: 4.7

На четвертой строчке расположилась фирма, которая входит в Ассоциацию «Народные художественные промыслы РФ». Завод начал работать в 1890 году. За столь продолжительное время был накоплен большой опыт в производстве высококачественных изделий. В ассортименте представлены столовые наборы разных стилей и ценовых категорий. Изделия соответствуют ГОСТ и изготавливаются из экологически чистой нержавеющей стали, привезенной из-за рубежа. Серебро закупается у отечественного государственного предприятия. Вся продукция имеет сертификаты качества.

Внешнему оформлению и удобству уделяется одинаковое внимание. Эргономичность достигается за счет оптимального соотношения формы, веса, пропорций ручки и рабочей части. Художники трудятся над созданием оригинальных дизайнов, которые выделяют продукцию завода среди товаров других брендов. Граверы наносят различные изображения, придавая индивидуальность. В качестве декоративных покрытий используют чернение, позолоту, нитрид титана.

Столовые приборы представлены различными сериями. В комплектациях: от 2 до 90 предметов на 1-12 персон. Упаковки выпускаются на любой вкус: обычные картонные, с праздничным, ярким декором, деревянные и кожаные.

Lara

Рейтинг: 4.6

Пятая – торговая марка, которая начала выпускать посуду и столовые приборы с 2013 года. При производстве используется нержавеющая сталь 18/10, которая обладает высокими антикоррозийными свойствами. Все товары соответствует международным стандартам качества. Тщательный контроль на всех этапах производства исключает появление брака на прилавках магазинов. Коллекции разнообразные. Любители классики и модерна найдут подходящие наборы на каждый день и для сервировки праздничных столов.

Дизайнеры разрабатывают большое разнообразие форм, а технологи и инженеры точно выверяют пропорции, чтобы пользоваться приборами было приятно и комфортно. В качестве декора используют позолоту. Напыление не стирается после многократных очищений. Благодаря использованию современных экологически чистых материалов применение приборов абсолютно безопасно для человека и окружающей среды.

Покупателей устраивает все в изделиях фирмы Lara. Это и широкий ассортимент, который включает кухонную посуду и аксессуары, удобство, конкурентноспособные цены, сохранение всех потребительских качеств после многолетнего использования изделий. Многие товары выпускаются в едином стилевом решении, поэтому всегда можно подобрать полноценный комплект для кухни.

Труд Вача

Рейтинг: 4.5

Шестое место отдано производителю с богатой историей, которая началась в 1830 году. Сегодня это крупнейший концерн, который выпускает не только кухонную посуду, но и множество других товаров для дома, сада и туризма. Компания работает в нескольких рыночных сегментах, разрабатывая продукцию для гостевого бизнеса, кафе, баров, ресторанов.

Изделия производятся из пищевой нержавеющей стали. Она нетоксична, не окисляется, не вступает в реакцию с продуктами. В некоторых коллекциях используется покрытие нитридом титана, который придает золотистый оттенок. Особая технология производства, при которой быстрый нагрев сочетается с уникальным способом охлаждения, обеспечивает прочность и остроту ножам. Пища при нарезке не рвется, не прилипает.

В наборах есть предметы одного предназначения и расширенные комплектации для полной сервировки стола. Красивый внешний вид сочетается с практичностью. Приборы активно используют на предприятиях общепита. Они устойчивы к любым воздействиям и могут очищаться в профессиональных посудомоечных машинках на любом режиме. Отечественный бренд ориентирован на российского покупателя. Все товары доступны, имеют вполне демократичный ценник.

Лучшие зарубежные фирмы-производители столовых приборов

Robert Welch

Рейтинг: 5.0

Золото достается фирме, предлагающей элегантные столовые приборы, которые выглядят по-английски изысканно и презентабельно. Известный и уважаемый дизайнер Роберт Велш не раз награждался на профильных выставках и конкурсах. За годы трудовой деятельности он с командой высококлассных специалистов создал уникальные коллекции, которые полюбились во многих странах мира. Дизайн каждого изделия запатентован. Происхождение подтверждается клеймом – подписью автора.

Все изделия имеют идеальную балансировку и вес, поэтому утонченность сочетается с удобством. Ложки, вилки изготавливаются из нержавеющей стали с глянцевой полировкой. Ножи выковываются из цельного слитка металла, который закаляют особым образом. В результате продукты легче режутся, меньше прилипают, острота сохраняется на весь период эксплуатации. Линии клинков плавные, рукоятки эргономичные.

Столовые приборы Robert Welch поставляются на Королевский Двор. Их используют для сервировки столов на торжественных мероприятиях высочайшего уровня. Несмотря на это, многие коллекции доступны по цене обычным покупателям, которые ценят сдержанную роскошь. В компании из Великобритании уважают традиции, но и не забывают про инновационные решения, поэтому каждое изделие по-своему уникально и отлично вписывается в любую обстановку.

Broggi

Рейтинг: 4.9

На втором месте – итальянская марка, которой уже более 200 лет. Сегодня ее продукцией пользуются клиенты отелей, ресторанов, круизных лайнеров. Все коллекции изысканны и оригинальны. Для производства берется хромоникелевая сталь. Некоторые столовые приборы изготавливаются из других сплавов. Лимитированные серии выпускаются с покрытием из золота или серебра, поэтому каждый отдельный предмет привлекает внимание на сервировочном столе. Металл не вступает в химическую связь с продуктами, не ржавеет.

Благодаря первоклассным материалам, продукция Broggi отличается гигиеничностью, износостойкостью, подходит для очищения в бытовых и профессиональных машинах, сохраняет изящный внешний вид после интенсивного длительного использования. Конструкции тщательно сбалансированы по весу. Все предметы достаточно удобные, даже массивное столовое серебро.

Наборы упаковываются в роскошные футляры и коробки, которые заменяют подарочную упаковку. Часто товары из Италии служат подарками на особо важные мероприятия. Согласно отзывам потребителей ложки, вилки, ножи имеют идеальные пропорции. Они не требуют особой осторожности при эксплуатации, отлично отмываются от загрязнений.

Читайте также: 12 лучших наборов посуды

BergHOFF

Рейтинг: 4.8

Третью строчку занимает бренд, который выпускает стильную, экологичную и качественную продукцию премиум-сегмента. Он использует нержавеющую сталь, которая применяется в медицинской и пищевой промышленности. Металл не вызывает химических реакций при взаимодействии с щелочами и кислотами, не магнитит, отличается высокой ударопрочностью. Коллекции отлично сочетаются с любой посудой. Вилки, ложки, ножи и другие приборы будут радовать ежедневно и в особо торжественных случаях.

Над формами и оформлением трудятся лучшие европейские дизайнеры и инженеры. Все изделия тщательно продуманы, сбалансированы по весу, удобны в использовании, легко отмываются от остатков пищи. Бренд особое внимание уделяет детским товарам. Наборы привлекают внимание малышей, при этом абсолютно безопасны.

В широком ассортименте представлены полированные приборы. Особой популярностью пользуются комплекты с титановым PVD покрытием. Черные рукоятки идеально сочетаются с золотой рабочей частью. Такие наборы выбирают для важных событий: свадеб, юбилеев, новоселья. Комплектации разные: от 3 до 72 предметов. Картонные упаковки и футляры изысканно оформлены, выглядят очень торжественно.

GiPFEL

Рейтинг: 4.7

Четвертая позиция – у немецкого бренда, который за короткий срок завоевал признание во всем мире. Появившись на рынке в 1997 году, он сразу занял лидирующие позиции, предлагая первоклассную посуду, столовые приборы и кухонные принадлежности. В ассортиментной линейке представлены наборы разных ценовых групп: от масс-маркета до эксклюзивных изделий.

Разработчики наделяют функциональностью и практичностью все товары без исключения. В каждой вилке и ложке соблюдены баланс и эргономичность. Они безопасны, травмирование исключено. Художники создают эскизы, которые потом воплощаются на производстве. Праздничные наборы украшены вензелями, позолотой. Детские серии радуют малышей изображениями забавных животных. Материалы проходят строжайший контроль. Они экологически чистые, без вредных примесей.

Покупатели отмечают, что компания постоянно предлагает новинки, но актуальными остаются и лидеры продаж, которые на протяжении нескольких лет не теряют популярности. Наборы практичны, линии и формы предметов совершенны, уход минимальный. Первоначальный вид сохраняется долгие годы даже при условии интенсивного пользования и очищения различными моющими средствами.

Villeroy&Boch

Рейтинг: 4.6

Пятый – производитель, который начал свою деятельность в 1748 году. Его знают во всем мире и ценят за эстетику и качество изделий. Серии разнообразны. Есть утонченная классика с круглыми линиями и филигранным тиснением на ручках, есть более современные с различным декором, есть лаконичные без узоров. В производстве применяется хромоникелевая сталь 18/10, которая легко очищается, устойчива к механическим воздействиям, химическим реагентам, пищевым кислотам, пригодная для мытья в посудомоечной машине.

Фирма предлагает как единичные экземпляры, так и наборы столовых приборов. Самый востребованный – комплект из 24 предметов: по шесть ложек, вилок, ножей и ложек для кофе или чая. Также можно подобрать расширенный набор, который подойдет для сервировки стола с большой посадкой. Вся продукция сертифицирована.

Российские покупатели, несмотря на высокий ценник, не оставляют без внимания товары Villeroy&Boch. В каталоге всегда можно подобрать одинаковые по стилю столовые приборы, сервировочные тарелки, посуду. Дизайнеры не перестают восхищать своими творениями, которые привлекают внимание и радуют гостей и домочадцев своей изысканностью и удобством.

Читайте также: 10 лучших чайных наборов

Victorinox

Рейтинг: 4.5

Шестое место отдано производителю из Швейцарии, который известен, прежде всего, своими легендарными ножами. Его история началась в 1884 году. Сегодня это компания с мировым именем, которая славится безупречным качеством своих изделий. Полированная нержавеющая сталь сочетает практичность и великолепный внешний вид. Наборы представлены различным количеством и комплектацией предметов. Дизайны в большинстве случаев лаконичные, даже строгие. Рукоятки вилок и ложек часто делают из фирменного материала Fibrox или полипропилена.

Все столовые приборы пригодны для мойки в посудомоечной машинке. Они легко очищаются и вручную. Металл не окисляется, устойчив к деформациям. Формы оптимально проработаны, чтобы исключить травматичность. Правильно подобранные пропорции создают оптимальный баланс рабочей части и ручки. Ножи затачиваются особым способом, поэтому лезвия не тупятся, не требуют подтачивания, продукты легче режутся.

Многие покупатели отмечают практичность изделий, которые сохраняют свой вид длительное время, остаются блестящими без дополнительного использования полирующих средств. Приборы хорошо смотрятся в классических и современных кухнях, гармонично сочетаются с посудой других производителей.

Zepter

Рейтинг: 4.5

На седьмой строчке расположилась международная компания, которая известна многим российским хозяйкам. Ее продукция стала визитной карточкой многих кухонь. Посуда для приготовления и сервировки выпускает под маркой Zepter Home Art. Она производится из хрома, никеля и железа. Сплав дает характерную мягкую глянцевость и обеспечивает высочайший антикоррозийный эффект. Он обладает химической нейтральностью к любым продуктам, не окисляется.

Каждая коллекция концептуальна. Их не так много, потому что на дизайн, разработку и производство уходит достаточно продолжительное время. Серия «Венус» была вдохновлена работой Боттичелли «Рождение Венеры». Изящность и изображение морской раковины на рукоятках стали отличительной чертой приборов. «Каприз» понравится тем, кто предпочитает современный авангардный стиль. Строгость линий сочетается с неординарностью.

Столовые приборы «Сенатор» отдают дань консерватизму. Они не поддаются веяниям моды и актуальны в любое время: при ежедневном принятии пищи и для сервировки праздничных столов. Вилки и ложки достаточно увесистые, при этом очень удобные. Серия «Кимоно» отличается рельефными декоративными картинками, напоминающими подвороты известной японской одежды.

Tescoma

Рейтинг: 4.5

Восьмым становится производитель из Чехии, который давно известен российскому покупателю. Он стал популярен, благодаря сохранению верности первоначальным принципам предлагать широкий ассортимент товаров по доступным ценам. Оригинальные дизайны выделяют продукцию Tescoma. Разработчики совмещают авторское оформление с функциональностью, поэтому столовые приборы долго служат и являются украшением кухни и праздничного стола.

В собственных лабораториях проводится тестирование каждого изделия на прочность, стойкость, соответствие гигиеническим нормам. Сегодня в каталоге представлено более 2000 наименований качественных товаров. Каждую неделю выпускается востребованная новинка. Все материалы – сертифицированы. Пищевая нержавеющая сталь не выделяет токсичных веществ при нагреве, отлично очищается от остатков пищи. Блеск остается после мытья в посудомоечной машинке с использованием агрессивных средств.

Комплектации различны и могут удовлетворить потребности одного человека и большой семьи. Есть наборы на каждый день, праздник, универсальные. Все они отличаются оформлением и декором. Яркие коробки не потребуют дополнительной упаковки при использовании набора в качестве подарка.

Читайте также: 5 лучших производителей стеклянной посуды

Cutipol

Рейтинг: 4.4

Девятый номинант – португальская фирма, которая известна своими лимитированными коллекциями для особых случаев. Столовые приборы выглядят аристократично, поэтому даже ежедневный прием пищи превратится в торжество. Премиальные материалы обеспечивают гарантированное сохранение всех первоначальных качеств изделий. В отдельных наборах полированная нержавеющая сталь покрывается золотом. Верхний слой не тускнеет, не окисляется, не царапается.

Серии есть как классические, так и современные. Часто ложки и вилки производятся с пустотелыми ручками, благодаря чему они легкие и не вызывают дискомфорта при длительном пользовании. Ножи имеют кованые наконечники. Все приборы идеально сочетаются с любой сервировкой.

Производитель обеспечивает посудой и аксессуарами многие отели и рестораны по всему миру. Изделия не подвержены деформации, не ржавеют, отлично переносят многократное мытье в профессиональных посудомоечных машинках. Оригинальная продукция Cutipol пользуется спросом у ценителей элегантности. Каждое изделие – это авторский дизайн, ручная полировка, изящная отделка. Высокая цена не останавливает покупателей, который приобретают наборы не на один год, а часто передают их по наследству.

Endever

Рейтинг: 4.3

Десятое место – у шведской торговой марки, которая производит не только посуду и аксессуары для кухни, но и бытовую технику, климатическое оборудование, электроинструмент. Она достаточно молода, была основана в 1988 году. Передовые технологии позволили ей встать на один уровень со старейшими фирмами-производителями и пополнять рынок востребованными новинками. Большое внимание уделяется охране окружающей среды. Все предприятия имеют экологический сертификат соответствия.

Приборы производятся из нержавеющей стали. Контроль качества выполняется инспекционными машинами под надзором инженеров. Дизайны различны, ручки выполнены в европейском стиле без лишних узоров, что позволяет гармонично сочетать в одном пространстве кухонные принадлежности из разных коллекций, а также использовать вилки, ножки, ложки каждый день и для оформления праздничного стола. Зеркальная полировка обеспечивает блеск независимо от вида очищения и интенсивности применения.

Многие покупатели отмечают, что доступная цена никак не сказывается на качестве. Все приборы изящны, баланс и пропорции соблюдены, ножи и вилки нетравматичны. Симпатичные упаковки позволяют преподносить наборы в качестве презента.

MunchenHaus

Рейтинг: 4.2

На одиннадцатой строчке – бренд, который гарантирует безупречное немецкое качество своей продукции. Каждое изделие имеет сертификат с номером и производится исключительно на предприятиях Германии. При производстве используют пищевую нержавеющую сталь, которая не поддается окислению и коррозии. По своему составу она считается антибактериальной. Изумительный блеск создается, благодаря полировке, которая не портится от ударов, не образует царапин, не тускнеет со временем. Все предметы можно мыть в посудомоечных машинах при любых режимах работы. Наборы упаковываются в различные коробки. Сундуки из красного дерева сделают подарок по-настоящему запоминающимся и изысканным.

Дизайны − от лаконичных до изысканных. Рукоятки украшаются узорами из золота, вензелями. Покупатели с разными стилевыми предпочтениями смогут подобрать в ассортименте столовые приборы на каждый день и на особые случаи. Строгий технологический контроль проводится на всех этапах. Производитель уверен в качестве товаров и дает на них гарантию 25 лет.

Премиальные столовые приборы оценили многие российские хозяйки. Наряду с запоминающимся внешним видом они очень практичны, удобны, создают максимальный комфорт во время приема пищи.

Читайте также: 16 лучших наборов бокалов для вина

Pinti

Рейтинг: 4.1

Двенадцатый призер занимает высокие позиции на европейском рынке. Он производит высококачественные столовые приборы и посуду, которые отличаются стильным дизайном, практичностью, комфортом в использовании. Разработчики марки создают инновационные товары, которые не утрачивают своей функциональности, а, наоборот, приобретают более удобные формы. Все параметры изделия тщательно выверяются согласно анатомии рук. Ложки и вилки эргономичны, легки.

В ассортимент входят сотни тысяч наименований изделий для кухни, столовой, баров, ресторанов. Приборы изготавливаются из антикоррозийной стали с полировкой, которая устойчива к ударам и химическим реагентам, не окисляется. Они сочетаются с любой посудой: с праздничной, повседневной, белой, цветной. Несмотря на высочайшее качество, продукция итальянской марки представлена не только в премиальной, но и в средней ценовой категории.

В детских коллекциях рукоятки украшаются эмалевыми рисунками забавных животных, благодаря чему у малышей развивается аппетит во время еды, и они быстрее учатся самостоятельно принимать пищу. Практически все наборы Pinti упаковываются в подарочные коробки. Это может быть как картон, так и стильные деревянные футляры.

Solingen

Рейтинг: 4.0

Тринадцатое место занимает производитель из Германии, который уже давно на примете у многих российских покупателей. Он известен высоким качеством столовых приборов и посуды. Сплав хрома и никеля обеспечивает антикоррозийный и антибактериальный эффекты. Команда европейских специалистов разрабатывает изделия, в которых идеально сочетаются все параметры: практичность, дизайн, простой уход. Пропорции тщательно рассчитаны, что создает идеальный баланс между рукояткой и рабочей частью.

В коллекциях есть консервативные столовые принадлежности, которые подойдут для деловых мероприятий, и понравятся тем, кто предпочитает лаконичность и простоту форм. Для ценителей изысканности представлены серии с аристократичным дизайном. В ассортименте можно найти и современные наборы, которые идеально впишутся в помещения в стиле модерн. Особое внимание уделяется детским приборам. От оформления испытывают радость малыши, а родители довольны безопасностью.

Изделия не требуют усиленного ухода. Они отлично очищаются вручную, не повреждаются при механических ударах, на них не влияет мытье в посудомоечной машине на любых режимах. Яркие упаковки из картона, дерева, кожи порадуют одаряемого, а их содержимое подарит массу позитивных эмоций.

ViTESSE

Рейтинг: 4.0

На четырнадцатой строчке – фирма, которая смогла привлечь российскую аудиторию к своим товарам за счет хорошего качества и доступной стоимости. Она не так давно на рынке, но заняла свою нишу, выпуская функциональные и стильные столовые приборы и посуду. Всего в каталоге – более 1000 наименований. Отборные материалы и новейшие разработки делают новинки бестселлерами и лидерами продаж.

Хирургическая сталь имеет соотношение хрома и никеля 18 к 10. Она устойчива к коррозии, при контакте с продуктами не окисляется, токсичных веществ не выделяет. Металл полируют или сатинируют, также покрывают золотом. Коллекции отличаются изяществом, лишних утяжеляющих деталей в декоре нет. Комплектации наборов различны: есть небольшие из 6 предметов, есть расширенные из 75.

Эргономичность форм обеспечивает комфорт во время длительных застольев. Все изделия можно мыть в машинке и вручную. Покрытие не теряет блеска, не оставляет царапин. Травмоопасность сведена к минимуму. Ножи длительно сохраняют свою остроту. Приборы отлично сочетаются с кухонной и сервировочной посудой. Можно подобрать все аксессуары в едином стиле. Подарочные упаковки выполняются в виде чемоданов или футляров.

Оцените статью
	Всего голосов: 0, рейтинг: 0

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Лучшие столовые приборы из нержавеющей стали

Стильную и грамотную сервировку стола хочется видеть всегда: во время праздничных застолий, семейных торжеств и повседневных трапез, пусть даже второпях. Кроме изящной посуды и декоративных аксессуаров, за это отвечают правильно подобранные столовые приборы.

При выборе таких наборов важно учитывать многое — дизайн, материал, качество исполнения и разумную цену. Расскажем о культовых дизайнерских брендах столовых приборов, которые легко комбинируют эти факторы.

Viners

С 1908 года английский бренд производит посуду и аксессуары для кухни, где столовые приборы зарекомендовали себя как одни из лучших, получив еще в 1930 году почетный Королевский орден Георга Пятого. Особое внимание Viners уделяет материалу и технологии производства. Мастера вручную полируют изгибы каждой модели, а зубцы вилок тщательно выравнивают спереди, сзади, сбоку и даже с внутренней стороны. Четко очерченный зубчатый контур ножа с характерным блеском – обязательное требование для гарантии аккуратной нарезки пищи.

Материал – нержавеющая полированная сталь 18/10: она устойчива к коррозии, ржавчине и окислению. В дополнение к высокому качеству ручной работы и прочному материалу Viners предоставляет гарантию на изделия до 50 лет.

Стальные наборы Viners поделены на несколько коллекций: минималистичная Reema дополнена широкими матовыми ручками. Коллекция Grace украшена фактурным узором в полоску, а серия Studio, вдохновленная ранними 1960-ми, отличается текстурной выделкой и причудливыми округлыми формами. Утонченные и плавные линии мастерски воплощены в коллекциях Style и Tabac. А столовые лаконичные наборы Malmo – реверанс в сторону скандинавского минимализма. Для торжественной подачи блюд рекомендуем обратить внимание на золотистые аксессуары Eminence с титановым покрытием. С другими коллекциями можно ознакомиться в нашем каталоге.

Alessi

Alessi считается одной из ведущих компаний среди итальянских дизайнерских аксессуаров. Узнаваемость марки в Италии аналогична популярности продукта Coca-Cola – это бренд с мировой известностью. С Alessi в свое время работали культовые итальянские дизайнеры, среди которых — Алессандро Мендини, Акилле Кастильони и Этторе Соттсасса. Сегодня с компанией активно сотрудничает Филипп Старк. Стильные дизайнерские идеи не обошли стороной и кухонные приборы: набор Santiago, созданный английским архитектором Дэвидом Чапперфилдом, станет оригинальным дополнением к праздничной или повседневной сервировке. Особенность каждой модели — в непрерывности ее формы: дизайн поражает своей простотой и элегантностью. Комплект из высококачественной нержавеющей стали состоит из вилок, ложек, ножей и кофейных ложек на шесть персон.

Robert Welch

Robert Welch не просто название марки, а имя английского королевского дизайнера. Его продукция используется во многих ресторанах и отелях класса люкс, а культовые шеф-повара дают кухонным предметам самые высокие оценки.

Первая коллекция, созданная Робертом Уэлшем в 1955 году, определила философию марки: производить элегантные кухонные аксессуары вне времени и рамок. Некоторые знаковые продукты хранятся в Британском музее, нью-йоркском МоМА и бергенском KODE.

Для изготовления моделей Robert Welch используют различные виды нержавеющей стали: для ложек — материал из стали 18/10, а для лезвий ножей — 13/10. Все виды кухонных приборов мастера обрабатывают и полируют вручную, используя несколько запатентованных техник. В итоге легкие изящные приборы чрезвычайно удобны и долговечны в эксплуатации. В нашем каталоге — роскошная серия Bright с глянцевой полировкой, а также утонченная коллекция Stanton Satin, дополненная матовым покрытием.

Guzzini

В нашем каталоге столовых приборов представлен простой и изящный набор Grace, который подойдет как для праздничной сервировки, так и для торжественного случая. 24 столовых прибора из прочной нержавеющей стали очень практичны в использовании: их можно мыть в посудомоечной машине и греть в микроволновой печи.

При выборе кухонных приборов других марок обращайте внимание на несколько факторов:

Материал: нержавеющая сталь. Он уже давно зарекомендовал себя на рынке кухонных приборов. Такой металл гораздо прочнее и гигиеничнее, чем серебро, мельхиор или алюминий. Материал устойчив к царапинам, механическим повреждениям и воздействиям кислот и щелочей; также его всегда можно мыть в посудомоечной машине. Перед покупкой столовых приборов рекомендуем уточнить номер стали. Идеальный вариант — 18/10, где цифры обозначают содержание в сплаве хрома 18% и никеля 10%. Сталь низкого качества, как правило, не содержит никеля: в этом случае приборы потускнеют со временем и быстро покроются царапинами.

Качество исполнения. Поверхность каждого прибора должна быть либо намеренно матовая, либо до блеска отполирована. Грани качественных столовых приборов обычно гладкие, без сколов, царапин; зубцы вилок — заострены. Осмотрите лезвия ножей: отличный вариант — с зарубленной кромкой. Аккуратная гравировка логотипа бренда добавляет шансы купить хорошее изделие.

Толщина изделий. Идеальная толщина предмета — от 2,5 до 5 мм. Мы не учитываем рукоятки и вставки из других материалов или особенность дизайна моделей.

Адекватная цена. Помните, что хорошие столовые приборы с оригинальным дизайном и безопасным сплавом металла не должны стоить дешево. Отдавайте предпочтения премиальным брендам из Италии и Великобритании: они считаются самыми лучшими производителями в своем сегменте.

Вернуться к списку всех записей

Виды столовых приборов и мировые фирмы-производители

Материалы для столовых приборов

Самыми распространенными материалами, из которых изготавливают столовые приборы, являются серебро, нержавеющая сталь и мельхиор. Также стоит упомянуть дерево и пластик, однако из этих материалов приборы делают не так часто. У каждого из этих представленных материалов есть как свои положительные качества, так и свои недостатки.

Серебро

Серебряные столовые приборы являются самыми дорогими, и это неспроста, так как именно серебро является благородным металлом, в отличие от остальных материалов, из которых изготавливаются столовые приборы.

Стоит помнить, что серебро – металл капризный и требует постоянного тщательного ухода.

Серебряные приборы нельзя хранить рядом с приборами из другого металла, так как они легко поцарапают поверхность из серебра.

Чистить такие приборы нужно в растворе из воды, мыла, пищевой соды или же нашатырного спирта. Ни в коем случае нельзя чистить такие приборы, используя металлические щетки, а также привычные средства для мытья посуды. Отказаться придется и от посудомоечных машин, только вручную и аккуратно. Протирать серебряные приборы нужно мягкой тканью, а хранить лучше всего обёрнутыми в пищевую пленку и отдельно от других приборов. Именно при таких условиях серебряные приборы будут выглядит превосходно.

Нержавеющая сталь

В наши дни приборы именно из этого материала являются самыми популярными и распространенными. Их отличительной особенностью является эстетичный вид при простоте ухода.

Нержавеющая сталь также отличается и своей долговечностью. Мыть такие приборы желательно в теплой воде с использованием обычных моющих средств. С посудомоечной машиной также следует быть осторожным, так как определенные приборы могут почернеть.

Мельхиор

Столовые приборы из данного материала отлично объединяют все положительные качества приборов из серебра и нержавеющей стали. Они известны своей универсальностью, так как могут подойти и для какого-либо торжественного мероприятия, и для повседневного приема пищи.

Если такие приборы сверху покрыты серебром, то внешне их не отличить от полностью серебряных аналогов, при всем том, что мельхиоровые приборы значительно прочнее и дешевле.

Если их блеск слегка угас, то вернуть его также очень легко: достаточно просто потереть такой прибор зубной пастой.

Дерево

Раньше именно такие приборы преобладали, но сейчас они встречаются нечасто, что вполне объяснимо.

Их нельзя назвать экзотикой, но и не назовешь широко распространенными.

Среди самых популярных столовых приборов из дерева стоит перечислить деревянные ложки и черпаки.

Они отличаются простотой мытья руками, однако не следует оставлять их в воде во время мытья на продолжительное время.

Пластик

Такие приборы используются, чаще всего, для пикников либо для приема пищи на даче. Это одноразовые приборы, поэтому стоят очень дешево.

Однако для дома такие приборы практически непригодны, их предназначение – трапеза на свежем воздухе.

В керамической форме для запекания можно готовить очень вкусные и полезные блюда.
Если вам нужны качественные поварские ножи, то обратите свое внимание на фирму “Труд”. Подробнее об этой компании читайте здесь.
Какой аксессуар делает сервировку стола законченной? Читайте по https://vkusologia.ru/posuda/servirovka/vybor-salfetok-iz-tkani.html ссылке.

Основные фирмы-производители

ViTESSE – эта торговая марка известна простой и изяществом своих столовых приборов. Изготавливаются они только из качественной нержавейки. Помимо столовых приборов данная фирма изготавливает бытовую технику и иные кухонные принадлежности.
BergHOFF – одна из известнейших фирм-производителей подобного рода товаров. Об этой фирме знают практически все. Продукция BergHOFF просто великолепна, однако и стоит она весьма и весьма недешево. Столовые приборы в этой фирме изготавливаются из нержавеющей стали высочайшего качества, а технология изготовления отвечает высочайшим европейским стандартам.
Cook&Co – эта фирма является дочерней компанией BergHOFF. Столовые приборы Cook&Co известны также своим высочайшим качеством, однако цены на них доступнее, чем в BergHOFF. Среди материалов преобладает безникелевый сплав с добавлением титана. Благодаря этому изделия долговечны и не подвержены коррозии. Выпускает данная фирма и столовые приборы из нержавеющей стали.
Pinti – эта торговая марка из Италии также известна своими качественными приборами. На рынке она представлена уже более 80 лет. Посуда и столовые приборы от Pinti весьма известны, и их наличие на столе престижно.

Помимо этих крупнейших и известнейших производителей существуют и прочие не столь знаменитые.

В наше время выбор столовых приборов из разных материалов поистине огромен, поэтому каждый может подобрать тот вариант, который ему по душе. Для одних это будут самые дорогие и качественные приборы (например, столовые приборы Pintinox), для других – те, которые подешевле, а для третьих, что весьма разумно, – сочетание хорошего качества с умеренной ценой.

Лучшие производители столовых приборов. Народный рейтинг —

Знаете, что отличает цивилизованного человека от нецивилизованного? Нет, не способность правильно говорить и даже не соблюдение этикета. Воспитанный цивилизованный человек, даже в самой непредвиденной ситуации, будет всегда стараться пользоваться столовыми приборами.

Ему претит кушать руками (за исключением блюд, которые даже по этикету можно кушать руками). Поэтому, вилки, ножи и ложки уверенно вошли в наш обиход еще в древние времена, и с тех пор мы не можем без них. И это вовсе не преувеличение.

Человек привык прием пищи превращать в цивилизованный ритуал. Это суть человеческой природы. И эта процедура никак не может обойтись без качественной красивой посуды.

Верхом совершенства считается столовые приборы купить одной торговой марки, что и тарелки, и кастрюли. Но как быть, если сегодняшний выбор столь разнообразен, что голова идет кругом? Тогда необходимо соблюсти одно правило – столовые приборы, то есть вилки, ножи и ложки, должны быть одного бренда и одного дизайна.

То же самое касается тарелок, чайных сервизов и кастрюль со сковородками. На сегодняшний день существуют бренды, занимающиеся производством одних столовых приборов или которые под своей маркой выпускают всю кухонную утварь.

Вот список лучших производителей столовых приборов:

ViTESSE

Ножи, ложки и вилки этой торговой марки отличаются особым изяществом и простотой. Сделаны они из качественной нержавеющей стали. Фирма занимается реализацией и других кухонных принадлежностей, а также бытовой техники.

BergHOFF

Ну кто же не знает это имя? Все, от рестораторов до домохозяек. Сегодня иметь посуду Бергофф на своей кухне – верх шика и престижа. Дорогие рестораны останавливают свой выбор именно на этом бренде.

Столовые приборы изготавливаются из очень высококачественной нержавейки. Естественно, технологии изготовления отвечают самым высоким европейским стандартам. Набор столовых приборов 72 предмета этой торговой марки станет поистине королевским подарком для любого человека.

Cook&Co

Дочерняя торговая марка фирмы BergHOFF. То же бельгийское качество, те же технологии изготовления, но цены гораздо приятней. Данная торговая марка рассчитана на потребителя со средним достатком.

Изделия отличаются долговечностью, коррозийной стойкостью. Материалы для приборов – это безникелевый сплав, в который добавляют титан. Имеются также изделия из нержавеющей стали.

Pinti

Итальянская торговая марка предлагает своим покупателям посуду как для профессионального оборудования кухни, так и для домашнего. В том числе и столовые приборы.

Фирма занимается поставками кухонной посуды и оборудования вот уже более 80-ти лет. Ее по достоинству оценили и рестораторы, и собственники отелей. Сегодня увидеть посуду этой торговой марки на обеденном столе считается очень престижно.

Безусловно, на сегодняшний день существует огромнейший выбор предметов кухонного обихода, и покупателю хочется получить качественный товар по приемлемой цене. Интернет-пространство позволяет сегодня это сделать без особых усилий.

ᐉ 6 лучших производителей столовых сервизов — Рейтинг 2020

Какая фирма посуды лучше

Сервировка стола начинается с выбора оптимальной посуды для различных случаев жизни. Рынок этих продуктов перенасыщен различными видами изделий, которые подойдут, как для бытового, так и ресторанного использования.

При выборе посуды важно учитывать ее качество и дизайн. Как правильно это сделать, можно узнать на сайте Tarelki.com.ua.

Яркие представители

Производители посуды ориентируются на различные рынки и ценовые возможности покупателей. Одними из самых качественных продуктов считается посуда таких марок:

Emile Henry, Le Creuset, Gmundner Keramik. Эти производители ориентируются на выпуск керамических изделий.
Staub – чугунные изделия.
GreenPan – антипригарная посуда. Используется специальное покрытие Thermolon. Посуда отличается уникальным дизайнерским оформлением, за что не раз была награждена на различных фестивалях.
Bohemia – хрусталь и стекло.
Dunoon – фарфоровые изделия.
Frank Moller – нержавеющая посуда.
Goebel. Производителя ориентируется на изготовление фарфоровых изделий. Все изделия только ручной работы.
Fürstenberg еще одна фирма, которая работает с фарфором. Компания выпускает продукцию уже свыше 250 лет и знает, как удовлетворить клиента.

Общие сведения о столовых приборах – критерии выбора

Каждый бренд подчёркивает свою индивидуальность, которая, в первую очередь, зависит от материала, из которого выполнены столовые инструменты. Затем оценивается внешний вид товара и его стоимость.

Классификация столовых приборов

Данный вид продукции принято разделять на несколько категорий, каждая из которых имеет свои нюансы. Изучив детально каждый пункт, проще будет сориентироваться, какой фирмы лучше товар.

По материалу изготовления, кухонные инструменты бывают:

из пластмассы;
из нержавеющей стали;
дерева;
алюминия;
столового серебра;
из мельхиора.

Исторические сведения! Мельхиоровые приспособления представляют собой однофазный сплав меди с никелем, в который иногда добавляют железо и марганец. Своё название «мельхиор» получил от французских изобретателей из «Maillot» и «Chorier», которые представили обществу своё открытие в 1819 году.

Фото — Вилка + нож на тарелке

Виды приборов классифицируют на 2-е группы: основные и вспомогательные. К первой категории относят: закусочный набор, рыбный, столовый, десертный, фруктовый, ложки, вилки и палочки для еды. Ко второй категории относят специальные приспособления, не для повседневного применения: нож-вилка, различные лопатки, ножницы, щипцы.

По назначению продукция бывает: для детей, взрослых, подарочная, повседневная или праздничная (сервировочная).

На заметку! В закусочный, фруктовый и рыбный набор входят вилка и нож, в столовый и десертный добавляется ещё и ложка.

Советы по выбору

Перед покупкой товара, нужно иметь чёткое представление о своих желаниях. Есть некоторые рекомендации, помогающие при выборе:

с какой целью делается покупка;
свойства товара;
какой производитель;
где купить;
по какой цене.

К примеру, для ребенка, если его возраст от 9 месяцев до 3-х лет, нередко приобретаются пластмассовые ложки и вилки. Они продаются в аптеке, детских магазинах или супермаркетах. В зависимости от срока действия и производителя, устанавливается цена. Но, как показывает практика, высокая стоимость в первых двух заведениях, бюджетные цены – в гипермаркетах (детский отдел).

Если выбирать детские наборы для дошкольного возраста, то их размер будет меньше, чем для взрослых, но выполнен их такого же материала. Хотя стоит отметить, что нередко дошколята, подражая взрослым отказываются использовать компактные приборы и выбирая ложку/вилку, «как у мамы».

Подарочный набор должен быть качественным по составу, презентабельно упакован и внешне отличаться от обычных инструментов для приёма пищи. В качестве декора может выступать ручная роспись, элементы позолоты или серебра, эргономичная форма.

Фото — Вариант подарочного набора

Для ресторанов, дорогих фуршетов и праздников, лучше использовать приборы из серебра или нержавейки, но с необычным дизайном.

Для домашней кухни самым распространенным вариантом является посуда из нержавейки.

Что касается технической стороны, то важно, сколько экземпляров в упаковке. Для пикника лучше взять пластиковые приборы на нужное количество персон. Для домашних посиделок, до 6 человек, достаточно будет одной упаковке, для масштабного мероприятия – нескольких, но изделия должны быть из металла. Отправляясь в командировку или на учёбу (студенты) лучше всего взять продукцию поштучно.

Примечание! Алюминиевая продукция встречается редко, так как легко деформируется и приходит быстро в непригодность.

Все приборы рекомендовано мыть руками, хотя некоторые экземпляры можно обрабатывать в посудомоечной машине. С чернением, к примеру, на мельхиоровых изделиях можно справиться по средствам подручных смесей и растворов: пищевой соды, нашатырного спирта, мела, зубного порошка и тому подобное. А возникает чернота и разводы при неправильном уходе.

Рекомендации! Если хранить «посуду» в плотной пищевой плёнке или плотно закрытом контейнере, то она не будет так быстро темнеть за счёт того, что воздух не сможет проникнуть внутрь хранилища.

Покупка товара – лучшие места

Самый простой и удобный способ приобрести товар – заказать его онлайн. Но, если речь идёт о детской посуде, то лучше аптеки и детских магазинов ничего не найти, хотя цены на нее будут выше, чем в интернет-магазине или больших гипермаркетах.

Примечание! Ценовой сегмент определят популярность моделей среди населения, состав, внешний вид, производство.

Фото — Пример сервировки стола

Товары европейского качества не всегда удаётся найти на прилавках своего города, потому покупки совершаются виртуально. А вот продукция отечественного производства находится в доступном формате и дешевле её покупать в реальных магазинах. Тем не менее, многие предпочитают брендовые кухонные инструменты, несмотря на ценник, потому, какой фирмы их лучше купить – выбор за покупателем.

Перед закупкой на сайтах можно почитать отзывы клиентов, подробно изучить описание продукции, так как по фото не всегда понятно о составе приборов.

Рейтинг качественных столовых приборов российского производства на 2020 год

Популярные модели этой категории относятся к отечественным поставщикам. Каждая фирма специализируется в нескольких областях, но речь пойдёт только о приборах для приёма пищи. Лучшие производители:

Назначение: для дома, заведений общественного питания, пикников.

Особенности: долго сохраняют презентабельный вид, широкий ассортимент, безопасные.

Продукция надолго сохраняет блеск и достойный вид, так как выполнена из металла, устойчивого к коррозии и абсолютно безопасного для соприкосновения с пищей. В комплект может входить разное число вилок и ложек, как и дополнительных аксессуаров (нож, к примеру). Параметры инструментов зависят от серии выпуска: есть новинки (2 шт.), детская (2 шт.), взрослая.

Весь ассортимент разделён на три категории: от эконом до премиум-класса. Более тонкие инструменты относят к первой категории. Часть коллекции выпускается с позолотой – имеет нитрид-титановое покрытие.

Бренд «Амет», серия «Узоры» на 48 предметов

Как выбрать столовый сервиз?

Еще в незапамятные времена роскошные столовые сервизы, красиво расставленные на полках сервантов, были обязательным атрибутом в каждом доме. В наши дни отношение к этой посуде несколько изменилось. Если раньше ею сервировали стол только в особые праздничные даты и торжества, то сегодня сервизы повседневно украшают столы многих семей.

Перед тем как приобретать набор столовой посуды, ознакомьтесь с данной статьей – она поможет Вам сделать правильный выбор.

Предметы столового сервиза

Традиционно обеденные сервизы посуды состоят из глубоких, а также небольших и мелких тарелок – для первых, вторых и десертных блюд соответственно.

Также в набор, как правило, входит широкое круглое блюдо, предназначенное для подачи мяса, и большое овальное – для рыбы. Такие блюда являются элементом французской сервировки. Их принято ставить на стол для того, чтобы во время трапезы обедающие могли самостоятельно положить себе на тарелку понравившуюся еду.

Помимо перечисленных предметов, обеденные сервизы могут также включать салатники, емкость для соусов со специальной подставкой, солонку, перечницу и супницу.

Столовый сервиз на 6 персон

Сервиз для 6 человек – это самый распространенный и популярный вариант, так как рассчитан он, как правило, на семью. В случае если на обед приглашено несколько гостей, такой набор посуды будет как раз кстати – не придется ставить на стол отличные от основного набора тарелки.

Поскольку красивая и качественная посуда – это желанный реквизит для каждой кухни, столовый сервиз на 6 персон может стать отличным подарком, который можно преподнести родным или друзьям на любое торжество.

Столовый сервиз на 12 персон

Такой набор посуды включает в себя все предметы, необходимые для полной сервировки стола на 12 человек. Эти сервизы укомплектованы всеми разновидностями тарелок, блюдами разных размеров и форм, супницами, большими и маленькими салатниками и прочей посудой.

Обзавестись таким сервизом стоит на случай торжественных застолий – ведь с ним Вам не придется каждый раз думать о том, хватит ли одинаковой посуды на каждого из гостей. В сервизе все предметы идеально сочетаются друг с другом по размеру и дизайну, а значит, Ваш стол будет выглядеть безупречно.

Из каких материалов делают сервизы?

Самым благородным материалом для производства сервизов, в том числе и столовых, во все времена считался фарфор. Это особенный вид керамики, родиной которой признан Китай. Он производится из глины, кварца, мрамора, каолина и других природных материалов.

Фарфор ценят за его уникальные декоративные свойства. Он настолько тонкий, что через него на свету видны очертания предметов, а при легком ударе по нему чем-нибудь небольшим, например, ложкой, Вы услышите мелодичный приятный звон. При этом фарфор термостойкий и весьма прочный материал.

По-настоящему качественный фарфор обладает чистым белым цветом. Если при производстве этого вида керамики использовалось низкопробное сырье, то белый цвет материала сервиза будет иметь серый, сиреневый или голубой оттенок.

Помимо обычного твердого фарфора различают костяной, сервизы из которого ценятся более всех остальных. Костяным он называется потому, что в его состав, помимо прочих материалов, входит мука из костей, которая придает особые свойства фарфору. Благодаря ей он имеет белоснежный цвет и более тонкую структуру.

Также сервизы столовой посуды изготавливают из закаленного ударопрочного стекла. Этот материал очень популярный и зачастую используемый ввиду своих практических и декоративных свойств.

Сервизы из стекла предназначены для повседневного использования. Хотя они имеют больший вес по сравнению с фарфоровыми, их смело можно мыть в посудомоечной машине, не боясь образования сколов и трещин.

Столовый сервиз и стиль интерьера

Столовые сервизы – это не только функциональный, но и декоративный атрибут современной кухни (и дома в целом). Подавая на стол готовые блюда в красивой посуде, Вы сделаете приятное не только себе, но и близким.

При выборе столового сервиза Вы столкнетесь с разнообразием не только комплектаций и материалов, но и с различными видами дизайна. Здесь, прежде всего, стоит учитывать стиль исполнения вашей кухни или столовой комнаты.

Если интерьер выполнен в сдержанном классическом стиле, то к нему, скорее всего, подойдут столовые сервизы с лаконичными узорами спокойных цветов, а также посуда с элегантной окантовкой, в которой преобладают натуральные оттенки. Прекрасным дополнением роскошного классического стиля станут сервизы, в дизайне которых присутствует золотые оттенки.

Традиционный интерьер в светлых пастельных тонах разбавит сервиз с яркой частой росписью, в том числе выполненной в стиле гжель.

Столовые наборы посуды с изображением птиц и животных, а также растений и детально прорисованных цветков, подойдут для живописного интерьера в стиле ар-нуво.

Если Вы предпочитаете современный минимализм, в особенности конструктивный дизайн, отдайте предпочтение столовому сервизу необычной квадратной формы с небольшим, оригинальным рисунком в виде абстракции.

Не менее востребованными являются также сервизы белого цвета, с полным отсутствием какого-либо рисунка.

Источники:

http://vegetableshome.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%BC%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%83%D0%B4%D1%8B-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B5/
http://vyborok.com/rejting-luchshih-proizvoditelej-stolovyh-priborov/
http://www.superposuda.ru/stolovy_serviz.html

ТОП-6 Лучших Столовых Сервизов – Рейтинг 2021 года

Столовые сервизы актуальны всегда. А теперь это еще и показатель изысканного вкуса, социального уровня и даже достатка. Поэтому, принимая гостей, хозяйка стремится порадовать их роскошной сервировкой стола. Поможет качественная, многофункциональная, стильная посуда. Команда ВыборЭксперта составила свежий топ рейтинг, куда вошли лучшие столовые сервизы 2021 года.

Рейтинг столовых сервизов

Наша команда рассмотрела только проверенных временем производителей. Мы уделили внимание европейским, китайским, отечественным компаниям. Благодаря этому удалось подобрать товары разного ценового сегмента. Лидеров по уровню спроса и доверия со стороны покупателей мы оценили на ряд параметров:

Сколько персон обслуживает комплект;
Количество предметов;
Материалы, их прочность, экологичность;
Наличие дополнительных покрытий;
Дизайн, оттенок, наличие рисунка;
Упаковка, ее презентабельность, надежность;
Размеры, вместительность посуды;
Назначение, повседневное либо праздничное;
Особенности ухода;
Цена, репутация бренда.

Результатом сравнительного анализа стал топ список из 6 позиций. Это по 3 номинанта двух категорий – сервизы, обслуживающие либо 6, либо 12 человек. Благодаря видео обзорам, мониторингу отзывов нам удалось выделить сильные, слабые стороны каждого номинанта экспертного обзора.

Лучшие столовые сервизы на 6 персон

Если вам нужен набор, обслуживающий среднестатистическую семью, нет смысла переплачивать за товары с расширенной комплектацией. Поэтому мы открываем обзор с небольших столовых сервизов на 6 персон. Купить недорого – главное их преимущество, даже если это премиальные марки.

Luminarc Diwali Light Turquoise Р2963

Столовый сервиз нежно-мятного цвета из коллекции «Diwali» на 6 персон. Состоит из 18 предметов. Стильный внешний вид сочетается с гигиеничностью материала. Производитель – французский бренд «Люминарк».

В процессе изготовления использовалось опаловое стекло. Оно ударопрочное, а значит безопасное для детей. Органичный цвет сочетается с тарелками любого другого цвета из разных коллекций бренда. Лаконичные формы удачно подчеркивают сервировку стола. Упакован товар картонной принт-коробкой.

В набор входят тарелки по 6 штук: обеденная диаметром 25 см, глубокая – 20 см, десертная – 19 см. Посуда выдерживает большие перепады температуры до 130 градусов, поэтому ее можно использовать в микроволновой печи.

Достоинства:

Противоударное стекло;
Качественный материал;
Термостойкость;
Долговечность;
Безопасность для детей;
Недорого.

Недостатки:

Нельзя пользоваться жесткой мочалкой;
Вес.

Посуда предназначена для ежедневного применения. Можно использовать любые гелеобразные моющие средства, очищать посудомоечной машиной. Не допускается мытье чистящими скребками.

Domenik Once upon a time DM9273

Фарфоровый сервиз для ежедневного использования 6 персонами. Состоит из 19 предметов. Изысканный французский дизайн органично дополняет атмосферу стола. Производитель – российская компания «Domenik».

Материал – высококачественный, экологичный фарфор высокой белизны. Он не выделяет в приготовленные блюда вредных веществ. Производитель не использует краски химического происхождения, поэтому при длительном применении нежные декоры долго сохраняют свою яркость. Упакован товар красочной коробкой.

В набор входит по 6 суповых диаметром 21 см, столовых 25 см и десертных тарелок 19 см, 1 салатник 23 см. Каждая единица отличается гигиеничностью, прочностью. Она долго удерживает тепло приготовленных продуктов, что позволяет не торопиться с едой.

Достоинства:

Экологичный фарфор;
Отсутствие химических красителей;
Ударопрочность;
Специальное покрытие от истирания;
Хорошо проводят тепло;
Дизайн во французских традициях.

Недостатки:

Столовый набор можно мыть посудомоечной машиной, также использовать в микроволновых печах. При правильном уходе он долго не темнеет, не стирается рисунок, не появляются сколы.

Arcopal Zelie L4122

Столовый белый сервиз из упрочненного стекла для ежедневного применения 6 персонами. Состоит из 18 предметов. Отличается простотой, сдержанностью дизайна. Производитель – торговая марка «Arcopal», принадлежащая «Luminarc».

Простоту, но надежность гарантирует ударопрочное опаловое стекло. На нем не будут появляться сколы, трещины после падения. Оформление однотонного белого цвета с круглыми формами удачно сочетается с пестрой скатертью, другими коллекциями. Покрытие глянцевое, снизу матовое.

В набор входит по 6 штук тарелок десертных диаметром 18 см, обеденных 25 см, глубоких 20 см. Набор эргономичный, каждая единица легко складывается друг на друга, что упрощает хранение. Упаковка – красочная картонная коробка. Вес 7 кг.

Достоинства:

Ударопрочное опаловое стекло;
Эргономичность;
Термостойкость;
Гигиеничность;
Отсутствие острых углов;
Сочетаемость с другой посудой.

Недостатки:

Тяжеловесность;
Требовательность к уходу.

Изделия выдерживают перепады температур, поэтому подходят для разогрева в печах СВЧ. Если еда засохла на тарелках, лучше сначала замочить мыльной водой, затем вымыть. Пользоваться жесткой мочалкой не рекомендуется

Лучшие столовые сервизы на 12 персон

Столовый набор, обслуживающий 12 человек – это обязательный атрибут любого праздничного мероприятия с приемом гостей. Обычно такие модели включают роскошные приборы для красивой сервировки. Лучшими по версии Vyborexperta.ru стали 3 номинанта.

Bernadotte

Столовый сервиз на 12 персон фарфор с милым рисунком от чешского бренда «Bernadotte». Состоит из 67 предметов. Подходит тем, кто ценит тонкость сервировки стола, а также любит отмечать торжества в широком кругу.

Товар изготовлен из высококачественного фарфора. Вызывает эстетическое наслаждение от приема обеда. Стиль выдержанный, по краям имеются выпуклости, золотая кайма. Цветочный принт придает изящность, нежность. Это отличная идея подарка, так как комплект компактно упакован в прочную картонную коробку.

В наборе супница, по 3 больших блюда и салатника, соусник с подставкой, десертные тарелки диаметром 17 см и 19 см, мелкие и глубокие по 12 штук. Также имеется прибор для специй, масленка и горчичница. Материал сохраняет тепло еды, не нагреваясь.

Достоинства:

Теплопроводимость;
Качественный фарфор;
Классический дизайн;
Глазурованное покрытие;
Долговечность;
Рельефность изделий.

Недостатки:

СВЧ, посудомоечная машина запрещены;
Цена.

Фарфор моют теплой водой, мягкой губкой вручную. Необходимо снять украшения, так как можно оставить царапины на гладкой поверхности глазури. Протирание ватным диском, смоченным в винной кислоте, восстановит белизну.

Anna Lafarg

Расписной столовый сервиз – костяной фарфор с трехмерным дизайном на 12 персон. Он состоит из 50 предметов, ассоциируется с роскошью и богатством, благополучием и престижем хозяев. Производитель – премиальный китайский бренд «Anna Lafarg».

Каждая единица изготовлена из легковесного, но высокопрочного костяного фарфора с глазурованным покрытием. При постукивании издается чистый длительный звон. Практичная, безопасная и гипоаллергенная. По всей поверхности нанесен объемный цветочный принт, что придает изящность, выразительность.

В наборе по 12 тарелок диаметром 20.5/23.5/25.5 см, 4 салатника 15.5 см, 2 салатника 23 см, по 2 блюда 23.5/36 см, соусник 0.42 л, блюдо для соусника и солонка с перечницей. Товар упакован в картонную коробку.

Достоинства:

Трехмерный декор
Многофактурность покрытия;
Прочность наряду с легковесностью;
Способность сохранять тепло;
Гипоаллергенность;
Длительное сохранение новизны.

Недостатки:

Цена;
Не подходит для посудомоечной машины, СВЧ.

Фарфоровые комплекты моют только теплой водой без применения жестких абразивных веществ. Нельзя ополаскивать кипятком, иначе посуда станет тусклой и потеряет свой первоначальный цвет.

Leander

Фарфоровый комплект «Мэри-Энн Гжель» на 12 персон. Он состоит из 43 предметов. Особенностью является допустимость использования в СВЧ, колоритный орнамент. Производитель – чешская компания «Leander».

Основа – белый, полупрозрачный фарфор толщиной 3-4 мм, что выдерживает высокие температуры без потери своей привлекательности. Отличается изысканностью форм, качеством, длительным сроком службы. Практичен в ежедневном применении, износостойкий. Форма посуды – круглая с синим орнаментов по всему периметру.

В комплекте по 12 штук десертных тарелок диаметром 19 см, глубоких 23 см и мелких 25 см, 2 салатника 23/26 см, соусник с подставкой объемом 0.350 л, двойная солонка, 2 блюда круглое 30 см и овальное 36 см, супница 2.5 л. Упаковка усилена 2 коробками.

Достоинства:

Прочный материал;
Термостойкость;
Классический орнамент;
Для ежедневного применения;
Долговечность;
Легкий вес.

Недостатки:

Стоимость;
Особый уход.

Посуда моется бережно вручную теплой водой, гелеобразными моющими средствами. Нежелательно ее надолго оставлять в воде, могут появиться трещины на поверхности эмали. После мытья необходимо обязательно натереть предметы.

Как выбрать столовый сервиз

Определить заочно достойный обеденный набор вполне реально. Для этого нужно обратить внимание на несколько критериев – сколько человек он обслуживает, из каких материалов изготовлен, сколькими и какими предметами комплектуется, в каком дизайне исполнен.

Количество персон

Если вы подбираете посуду для ежедневного использования, выбирать лучше с учетом количества человек, которых она будет обслуживать. Классический вариант для небольшой семьи – набор на 6 персон. Если у вас много родственников либо вы ищете вариант для праздничного застолья, в таком случае присмотрите товар на 12 человек.

Материал

Самый важный параметр, отвечающий за качество, срок службы, презентабельность внешнего вида – материал, из которого изготовлен товар. Вам будут предложены следующие варианты:

фарфор – самый прочный, но при этом изящный, подходит для важных мероприятий, праздников;
керамика – бюджетное предложение тем, у кого ограничен бюджет, уместное при повседневном использовании;
фаянс – сырье среднего качества для ежедневного применения в быту, недорого, можно мыть в посудомоечной машине;
хрусталь – презентабельный внешний вид наряду с хрупкостью, требовательность к уходу, только для особых случаев;
стекло – современный вариант с термостойкостью, прочностью, терпимостью к химическим средствам чистки.

Выбор этого параметра напрямую зависит от условий применения, финансовых возможностей, ваших личных предпочтений.

Комплектация

Обязательно заранее узнайте, какие именно предметы, в каком количестве включены в набор. Классические модели предлагают глубокие тарелки для жидких блюд, плоские для гарнира и закусок, другие варианты, различимые по форме, размерам.

Дизайн

Внешнее оформление тоже многое решает. При выборе рисунка учитывайте в первую очередь общий стиль кухни. Если на предметах присутствует принт, оцените его четкость, чтобы не было смазанных линий, шероховатостей. Еще одна модная особенность – рифленые края, разные формы посуды.

Какой столовый сервиз лучше

Если вы до сих пор не смогли выбрать, какой купить столовый сервиз, рекомендуем ознакомиться с несколькими номинациями. Команда Vyborexperta.ru особенно отметила несколько товаров, получивших больше всего одобрительных отзывов со стороны пользователей:

Luminarc Diwali Light Turquoise Р2963 – ударопрочность опалового стекла, термостойкость, приятный лаконичный дизайн;
Anna Lafarg – трехмерный цветочный принт, многофактурное покрытие, долгая служба с сохранением новизны;
Leander – прочный термостойкий фарфор с колоритным узором, сочетаемым с классическим дизайном кухни.

Современные чайные/столовые сервизы радуют покупателей разнообразием материалов, дизайна, форм и цветовой гаммы. Они могут украсить повседневную жизнь либо стать ярким дополнением праздников. Выбирайте такие товары, оценивая и внешнюю привлекательность, и технические характеристики.

19 лучших наборов кухонных ножей 2021

Выбор народа

Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные отзывы. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

Фото: розничный торговец

Независимо от того, являетесь ли вы новичком на кухне или опытным поваром, набор ножей может значительно упростить приготовление еды в домашних условиях.А если вы действительно хотите сэкономить время и силы, а не собирать свою коллекцию ножей по отдельности, вы можете купить набор ножей. Уловка, конечно же, заключается в том, чтобы найти такой, в котором есть действительно хорошие, острые ножи. Вот почему мы прочесали Amazon, чтобы найти лучшие наборы ножей, получившие высокую оценку самых восторженных рецензентов. А если вы ищете что-то более конкретное, мы рассмотрели лучшие кухонные ножи, лучшие поварские ножи и даже лучшие ножи для детей.

Статьи по теме: 8 ножей, которые мясник использует на кухне | 13 поварских ножей, проверенных 13 способов

Более 20 000 рецензентов дали этому набору ножей пять звезд, и многие были счастливы найти как доступный, так и привлекательный вариант, но, что самое главное, острый.Это не самозатачивающийся ножевой блок, но более 400 рецензентов понравилась внешняя точилка набора. Один рецензент считает, что это «лучшая часть». Большинство людей полагают, что нож сохраняет свою остроту на протяжении всего срока службы, но, к сожалению, это не так. Когда придет время немного потускнеть, я смогу их снова заточить ». Один рецензент, у которого есть «современная кухня», ценит, что этот набор, который он называет высоким качеством, сочетается с его декором с его «красивой акриловой стойкой для экономии места.Он также добавляет, что «ножи уже невероятно острые», но точилка для ножей пригодится, поскольку он планирует часто использовать эти ножи. «Все еще на заборе? Просто сделайте это, сделайте решительный шаг », — говорит другой рецензент. Он владеет этими ножами три месяца, и ему еще не пришлось их затачивать.

Более 8000 пятизвездочных рецензентов были впечатлены качеством (и ценой) этого набора кухонных ножей из 22 предметов от Farberware, а десятки оценили дополнительные инструменты для приготовления пищи.«Мы купили этот предмет для своего дома сразу после того, как въехали в него в качестве стартового набора. Нам это очень нравится », — пишет один из таких рецензентов. «Ножи остаются острыми, ножницы отлично подходят для многих домашних вещей, а мерные чашки идеально подходят для всех ваших кулинарных потребностей». Кроме того, все детали можно мыть в посудомоечной машине, поэтому они говорят, что «нет ржавчины» и что все «хорошо сделано». Другой рецензент заменил свои старые кухонные ножи на эти и сказал, что набор «отлично смотрится на моем прилавке, и ножи легко прорезали все, на чем я ими пользовался.”

Если вы новичок на кухне, это идеальный стартовый набор. По крайней мере, один рецензент описывает его как «набор для начинающих … Для взрослого, который не так много готовит и которому просто нужно что-то, что нарежет разные вещи — арбуз, курицу, стейк с ужином — это здорово». Набор из 14 лезвий достаточно обширен, но не слишком громоздок, что ценит другой рецензент. «Я живу один, поэтому в нем есть все необходимое, но при этом он не занимает слишком много места на моем прилавке», — говорят они.И хотя обозреватели комментируют относительно недорогую цену этого набора, они также говорят, что они качественные. «Нож крепкий и имеет хороший вес, когда вы держите его в руках», — говорит один из них. «Лезвия очень острые и режут чисто и легко». Возможно, лучше всего то, что в отличие от многих наборов в этом списке, рецензенты говорят, что у них не было проблем с мытьем их в посудомоечной машине.

«Если вы профессиональный шеф-повар, скорее всего, вы возьмете с собой на работу не эти ножи.Однако, если вы, как и я, готовите для своей семьи два-три блюда в день, это отличный вариант », — пишет один рецензент. И часть того, что делает эти ножи идеальными для домашнего повара, — это их вес. «Если, как и я, вы ищете качественный домашний нож, который легче и поможет вам без труда подготовить еду несколько раз в день, это отличный выбор», — пишет один пользователь, а другой говорит, что это «Хороший вес, особенно для рук с артритом». Это очень острых ножей, и многие другие поделились своими предостерегающими историями о том, как случайно поцарапали себя.Но это неплохо: «Каждый порез подобен ножу для горячего масла через масло, и если вы позаботитесь о нем, так будет долго».

Долговечность этого «сверхчеткого и тяжелого» набора шокировала и впечатлила обозревателей. По словам одного из них, «я обнаружил, что регулярно покупаю наборы блоков для ножей, потому что в наши дни ничего стоимостью менее 200 долларов не хватает, пока я не купил их. Они милые и весёлые. Великолепное качество и долговечность при условии ухода за имуществом (мыть вручную и сушить, не мыть в посудомоечной машине, иначе они могут заржаветь).Я очень доволен этим », — говорит он. Другой рецензент — профессиональный шеф-повар с почти 20-летним стажем — ранее считал, что «в недорогом наборе ножей нет качества. Этот набор AmazonBasics Premium меня очень впечатлил… Это качественный продукт по хорошей цене. Относитесь к ним с уважением, и они прослужат ГОДЫ ».

Рецензенты были впечатлены тем, что этот относительно недорогой набор может сравниться с более дорогими наборами.Один профессиональный повар говорит: «Я использую высококачественные (читай: дорогие) ножи на работе весь день. Мой экономный жених удивил меня этим для дома. Излишне говорить, что я был настроен скептически … Поэтому я проверил их на своих Мияби. Невероятный. Я был действительно шокирован тем, насколько хорошо они работали! » Десятки рецензентов также высоко оценили остроту лезвий, при этом один из них сказал, что даже спустя шесть месяцев «они по-прежнему остаются самыми острыми ножами, которые у меня когда-либо были, и мне даже не пришлось их затачивать с тех пор, как я их открыл.Другие хвалят ножи за вес, который «помогает каждому ломтику оставаться красивым и чистым (и не сдавливать помидоры!)». Людям также нравятся прилагаемые кухонные ножницы, которые одновременно «очень хорошо сделаны» и «фантастически».

Почти 9000 пятизвездочных рецензентов нравится прочность этих ножей с ручкой из нержавеющей стали, которые, по их словам, легко чистятся и невероятно долговечны. (В наборе также есть две кухонные ножницы и встроенная точилка для ножей.) Один рецензент, купивший на протяжении многих лет много разных наборов ножей, называет это «лучшим» на сегодняшний день. «Мне очень нравится, что весь нож — это одно целое. Ножи, которые у меня были в прошлом, сделаны с ручкой, которая представляет собой отдельную деталь, и они либо будут [повреждены водой], либо ручка в конечном итоге треснет или сломается », — объясняют они, добавляя:« Я бы купил их снова в Второй!» Другой рецензент также обнаружил, что их производительность сопоставима с набором почти за 1000 долларов. «У моего последнего соседа по комнате был набор ножей за 900 долларов… Я подумал, что это может быть нормально, но даже близко не к тому дорогому набору, к которому я привык», — объясняют они.»Не так! Это очень острые ножи из нержавеющей стали »,« без деревянных ручек, которые можно сломать ».

Этот набор из нержавеющей стали, более доступный, чем набор из 15 предметов выше, также получил похвалы от обозревателей за его гладкий дизайн, острые ножи, а также ножницы и точилку в комплекте. «Набор потрясающий», — начинает один рецензент, который говорит, что ножи «ТАКИЕ острые… и очень легкие, но ручка достаточно прочная, чтобы вы могли контролировать все, от лука до стейка.Другой говорит, что у них «есть этот набор уже несколько месяцев. Что мне нравится, так это то, что он не занимает много места на моей кухонной стойке. Черный цвет приятный, он не выглядит дешевым, а ножи и ножницы острые ». Третий рецензент говорит, что ножи «режут с такой точностью», но набор по-прежнему выглядит «красиво и стильно» на их кухне.

Рецензенты говорят, что деревянные ручки и блок этого набора ножей делают его исключительно привлекательным дополнением к любой столешнице.«Я действительно впечатлен этими ножами. Дерево очень привлекательно, а после обработки минеральными маслами оно выглядит еще лучше », — пишет один из таких рецензентов. «Лезвия очень острые и легко режут как овощи, так и мясо. Я стираю их вручную, и у меня совсем не было проблем с ржавчиной ». Рецензенты также ценят входящую в комплект вилку для резьбы и внешнюю точилку для ножей — хотя некоторые предупреждают, что вам может даже не понадобиться использовать последнее. «Гм, так что у всех в доме теперь новый шрам от того, что они впервые использовали эти ножи и не ожидали, что они режут буквально все, как масло», — говорит один рецензент, добавляя, что они «очищали этим проклятый арбуз, как будто это был киви.”

Этот более доступный набор значительно меньше, чем набор из 16 предметов, описанный выше, но рецензенты считают его таким же стильным и четким. Один рецензент, который говорит, что они «очень разборчивы в отношении поварских ножей» и «не ожидали многого», сообщает, что с тех пор они использовали все ножи в наборе и «наслаждаются ощущением и балансом. Я куплю это снова ». Другой домашний повар купил их в качестве обновления «из случайного ассортимента дешевых ножей, которые я купил в колледже», и рад, что они это сделали.«Деревянные ручки и твердая поверхность в целом облегчают резку еды на запястьях», — говорят они, добавляя, что ножи настолько хороши, что они планируют вернуть более дорогой набор от Cuisinart, который они получили в подарок. А третий рецензент описывает ножи как «хирургически острые и очень удобные в использовании», добавляя, что они «ОЧЕНЬ хорошо режут».

«Я полный сноб ножей, и эти ножи САМЫЕ ЛУЧШИЕ», — пишет один рецензент, который говорит, что эти ножи «искренне приносят мне радость каждый день.Он потерял 300 долларов во время переезда и снова «не хотел раскошелиться». Купив их немного неохотно, он пишет: «Я могу честно сказать, что за половину цены эти ножи так же хороши, как и альтернативы. Сталь высокого качества, они сохраняют свою остроту, хорошо сбалансированы и удобны в использовании, плюс мне очень нравится современный стеклянный блок для ножей ». У этого стеклянного блока есть преимущества помимо эстетики. Другой покупатель объясняет: «В нем больше смысла, чем в любом другом хранилище для ножей, которое я видел.Во-первых, лезвия ни на что не опираются. В отличие от традиционных деревянных блоков, их очень легко чистить. Просто снимите верхнюю стойку, открутите верхние части стоек, и она развалится ». Ему нравятся и сами ножи, он называет их «лучшими ножами», которые у него когда-либо были. «Ножи работали как по волшебству. Они очень острые, но если обращаться с ними осторожно, они сделают всю работу за вас », — говорит он. Одна вещь, которую следует запомнить: «не кладите мокрые ножи в подставку», согревает другого рецензента. «Они затуманивают стекло изнутри.”

Этот набор, как пишет один рецензент, состоит из «чрезвычайно острых ножей профессионального уровня». Другой проницательный рецензент говорит: «Я искал кованые лезвия Zwilling, сделанные в Германии. Они оснащены закаленными на льду штампованными лезвиями. Когда лезвия закаляются таким образом, они становятся более прочными и долговечными, чем обычные штампованные лезвия. Вы сразу заметите, что лезвия дольше останутся острее и держат лезвие.Другой рецензент похвалил, что «вы можете просто почувствовать, насколько хорошо они сложены». Еще один довольный клиент был в восторге от того, что «ножи легкие, хорошо сбалансированные, а ручки эргономично спроектированы для очень удобного захвата, что помогает снизить усталость при выполнении большой подготовительной работы. Я был удивлен тем, насколько они легкие [но также] прочные, благодаря немецкой стали и процессу закалки Henckels ».

Ножи Global японского производства — давние фавориты поваров, продавцов ножей и даже редакторов Strategist за их сверхострые лезвия и легкие эргономичные ручки.Возможно, поэтому более 200 обозревателей Amazon дали этому набору ножей из трех частей, который включает 3,5-дюймовый нож для овощей, пятидюймовый кухонный нож и восьмидюймовый поварский нож, — пять из пяти звезд. Но не обязательно быть опытным поваром, чтобы добавить их в свой ножевой блок. «Я только сейчас начал готовить — точнее, для Whole30 [диеты], — это много фруктов и овощей», — пишет один рецензент, который поменял свои старые кухонные ножи на эти. «Этот набор ИДЕАЛЬНЫЙ!» Они используют все три «каждый божий день» и «в восторге от них.Вещи, которые раньше было трудно «распилить», такие как лимоны и сладкий картофель, теперь похожи на резку масла ». Другому рецензенту они настолько понравились, что даже подарили набор своему коллеге. «Мне очень нравятся мои ножи Global. Они прекрасно смотрятся и чувствуют себя в руке. Нарезка, нарезка кубиками, нарезка и измельчение — это легкий ветерок ».

Этот набор для начинающих — «идеальный нож для тех, кто хочет начать готовить самостоятельно, но не профессионал и не готов вкладывать деньги в один из тех кухонных ножей, которые стоят 100 долларов и более», — пишет один рецензент.Многие согласны. Например, этот, который говорит: «Если вы готовите только для одного или двух человек, то вам все равно не нужно что-то, что может разрезать консервную банку за две секунды. Это слишком много ножа для слишком маленькой работы. Так что по цене Zyliss, вероятно, лучшее, что вы можете получить за что-то, что приближается к серьезному поварскому ножу ». По мнению обозревателей, эти ножи просты в использовании. «Приятный легкий вес, а форма ручки не дает мне сжиматься в руках, когда я нарезаю большую партию крепких овощей», — говорит один из них.«Лезвие в стиле поварского ножа достаточно глубокое, так что мне тоже не нужно беспокоиться о том, чтобы я не упирался костяшками пальцев в разделочную доску».

Если вы предпочитаете набор ножей с чехлами для ножен, которые все еще сделаны из нержавеющей стали, рецензенты высоко оценили этот набор. «Эти лезвия великолепны, ножны прочные и отлично выглядят», — говорит один из покупателей. «Наполнение ножей и задача, связанная с кухней, возможно, у вас есть. Лично мне больше всего нравится апельсиновый нож, он без труда прорезает все, что угодно: бекон, салат, помидоры, большой палец, эта штука прорезает все, что угодно.Рецензенты также заявили, что ножи выдерживают цикл мытья в посудомоечной машине. «Я купил их некоторое время назад, и они по-прежнему отлично держатся даже при ежедневном использовании и мойке в посудомоечной машине. Любите их », — говорит один из покупателей. И один рецензент, который не уверен, что ножи на самом деле из нержавеющей стали, пишет: «Я знаю, что держал один из этих ножей в воде в своей раковине два дня, да, мне стыдно, LOL, и ничего не заржавело. . »

Рецензенты нарезали фрукты, хлеб, «сыр Хаварти без проблем», даже ящик с водой (хотя тот рецензент «прорезал не только пластиковый корпус, но и одну из бутылок с водой, даже не осознавая этого»).Проще говоря, этот набор из шести ножей острый. Подобно набору AmazonBasics, они также сделаны из нержавеющей стали с ярким покрытием, но с меньшим антипригарным покрытием. Тем не менее, многие рецензенты говорят, что он «отлично справляется с тем, чтобы не прилипать к еде во время нарезки». Многим рецензентам также нравятся подходящие ножны, которые защищают пальцы пользователей и сами лезвия. Но эти ножи Farberware все же можно немного побить: один рецензент «за годы потратил целое состояние на красивые, острые ножи» постоянно возвращается к ним, потому что «они острые, и я злоупотребляю ими, бросаю их в посудомоечная машина, и рубите прочь.”

«Самый острый нож, который у меня когда-либо был в моем доме», — говорит один рецензент. «Отлично режется, а керамическое покрытие предотвращает прилипание к ним, что упрощает их очистку». Многим другим обозревателям нравится керамическое покрытие этих лезвий из нержавеющей стали. «Это был мой первый набор ножей с керамическим покрытием», — говорит один из них. «Я никогда не вернусь к обычной стали. Это здорово ». Другим нравятся цвета. «У этих ножей великолепные цвета, и они РАБОТАЮТ», — говорит один из них, признавая, что их старый сосед по комнате повлиял на них, чтобы получить этот набор.«Я был взволнован, увидев этот набор, потому что мне лично эти цвета нравятся больше. Ножны — прекрасное дополнение, чтобы они оставались острыми, но мне они особенно нравятся, потому что в наш ящик для ножей гораздо безопаснее дотянуться в спешке ». Другой рецензент говорит: «Цвет такой красивый. Он не шелушится, и это так здорово, что я могу идентифицировать свою посуду среди всех вещей моего соседа по комнате! »

Родители с маленькими помощниками на кухне любят эти безопасные для детей ножи.Они пластиковые, поэтому не требуют защиты от пальцев, но достаточно прочные, чтобы быть эффективными. «Они на удивление хорошо режут фрукты, такие как яблоки и груши, масло ши, масло какао, хлеб и другие продукты», — говорит один из родителей. Другой пишет: «Конечно, не ждите хорошей отбивной или ломтика, но дети определенно могут помочь грубо нарезать овощи и белок». И хотя один из родителей сказал, что детям нужно немного учиться, в конечном итоге они научились этому. «Два или три раза я принимал детей на занятия, чтобы научить их пользоваться и держать ножи и еду, но теперь они довольно умело режут клубнику после пары недель практики», — говорят они.По словам одного обозревателя, дети даже в возрасте двух лет могут это делать: «Моя двухлетняя дочь без проблем нарезает бананы и клубнику. Мой четырехлетний ребенок режет фрукты и бутерброды ». И хотя все согласны с тем, что эти ножи безопасны для детей, многие родители все же советуют использовать их под присмотром.

Покупатели, которые ищут что-то более портативное, чем блок для ножей, сказали, что этот набор рулонов «изменил правила игры». Один покупатель похвалил сумку за ее «тяжелый холст», а другой сказал, что они «впечатлены тем, сколько в ней вмещается».Третий рецензент, который приносит это на велосипеде по дороге на работу в ресторан, пишет: «Я работаю в пищевой промышленности более десяти лет. Этот ножевой рулон потрясающий и по очень доступной цене. Вы можете вместить все это и даже немного больше, если организуете это … по такой цене и качеству это не может быть лучше ». Но даже родители, которые любят готовить, оценят этот компактный вариант: один рецензент сообщает, что, отдав этот набор роллов своему отцу, «он плакал с улыбкой, которую я не видел на его лице очень давно, когда он открыл сверток и начал рассматривать каждый нож и брать в руки его.Настоятельно рекомендую.»

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширной среде электронной коммерции.Среди наших последних достижений — лучшие женские джинсы , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , ультра-лестные брюки и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может заработать партнерскую комиссию.

Связанные

Руководство по покупке ножей Everything

10 лучших столовых приборов и столовых приборов в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Выбор столовых приборов или столового серебра может быть непростым. Помимо выбора между разнообразием конструкций приборов и типов стали, представленных на рынке, вам также предстоит выяснить эстетику, бюджет и количество необходимых вам мест.

Что касается столовых приборов из нержавеющей стали, существует три разновидности: 18/10, 18/8 и 18/0. Цифра 18 указывает на то, что он состоит из 18 процентов хрома, а второе число — это процент никеля. Больше никеля означает дополнительный блеск и прочность, поэтому наборы из стерлингового серебра обычно имеют более высокую цену и требуют особого ухода.

Если вы ищете прочный набор столовых приборов для повседневного использования или высококачественный набор для особых случаев, мы исследовали и протестировали лучшие наборы столовых приборов и столового серебра, которые помогут вам пообедать стильно.

Окончательный вердикт

Мы выбрали набор для столовых приборов Lenox Portola из 65 предметов за первое место из-за его элегантного дизайна, который подходит как для повседневной, так и для изысканной трапезы. Кроме того, учитывая, сколько посуды входит в комплект, это разумная цена. Есть лишние деньги? Попробуйте высококачественный набор столовых приборов Knork из 20 предметов для официальных обедов.

Маршалл Брайт

Материал

Серебро: Столовые приборы не зря часто называют «столовым серебром»: традиционно это было серебро! Богатые демонстрировали свое богатство сложной сервировкой стола (отсюда и вилка для устриц), в то время как более бедные слои населения обходились оловянными или даже деревянными столовыми приборами.Изобретение в начале 1900-х нержавеющей стали, устойчивой к ржавчине и коррозии, все изменило. В наши дни вы можете найти нержавеющую сталь в лучших ресторанах и домах, но столовые приборы из стерлингового серебра все еще широко распространены. Одна установка столового прибора может стоить от 50 до сотен долларов. Это означает, что полная сервировка стола из стерлингового серебра может легко стоить тысячи долларов. Они также требуют тщательного ухода и полировки.

Ель ест / Мудрец МакХью

Посеребренные: Посеребренные столовые приборы — еще один вариант, но он может показаться сценарием «худшего из обоих миров».Столовые приборы из стерлингового серебра останутся ценными на долгие годы, потому что материал ценный; посеребренные столовые приборы не имеют такой внутренней стоимости. Вам придется ухаживать за ним, как за чистым серебром, но без возможности перепродажи. Если вам нравится старинный вид столовых приборов из стерлингового серебра, но у вас нет денег, которые можно потратить, частичные наборы или отдельные предметы часто можно приобрести в антикварных магазинах за небольшую часть цены. Даже подержанное серебро, если в него включены все предметы, может быть невероятно дорогим.

Другие изделия из серебра с покрытием включают титан, золото и медь. Опять же, речь идет о внешнем виде, а не о качестве, поэтому большинство из них будут иметь сердечник из нержавеющей стали. Столовые приборы с покрытием могут со временем трескаться и изнашиваться и требуют большего ухода, чем нержавеющая сталь.

Нержавеющая сталь: Столовые приборы из нержавеющей стали могут иметь блеск серебра за небольшую часть цены. Сегодня наши столовые приборы все еще чем-то обязаны тем более формальным серебряным украшениям прошлого; Вы можете найти рисунки даже на самых скромных ручках для столовых приборов, которые призваны напоминать настоящие столовые приборы.

Хотя нержавеющая сталь делает яркие, блестящие столовые приборы более доступными, за ними гораздо проще ухаживать, чем за серебром. Этот тип столовых приборов можно просто бросать в посудомоечную машину, сушить и убирать снова и снова.

Марки нержавеющей стали

Однако вы не можете просто взять с собой столовые приборы с логотипом из нержавеющей стали. Качество хорошей нержавеющей стали будет отображаться на упаковке или на странице продукта в виде дроби: обычно 18/10, 18/8 и 18/0.18/10 означает, что столовые приборы на 18 процентов состоят из хрома и на 10 процентов из никеля и так далее. Столовые приборы 18/10 высочайшего качества: они будут чувствовать себя немного тяжелее в руке, а 10-процентный никель придает им блеск и большую защиту от коррозии. Если марка не указана, лучше предположить, что она относится к более низкому качеству или может даже не быть нержавеющей сталью. В целом, нержавеющую сталь 18/10 легко найти самых разных стилей и дизайнов, но более низкие сорта по-прежнему являются хорошим вариантом, если вам нужно сэкономить.

Ель ест / Мудрец МакХью

Отделка

Как правило, высококачественная нержавеющая сталь класса 18/10 будет более блестящей из-за большего количества никеля. Яркий блеск нержавеющей стали 18/10 обычно называют «зеркальным блеском». Меньшее количество никеля обычно означает матовую отделку, которую иногда называют «отделкой дворецкого», потому что она имеет вид серебра, отполированного вручную. Но есть исключения, на которые нужно следить. Вы можете получить столовые приборы 18/10 с «гладкой поверхностью», которая уменьшает блеск, а иногда даже придает им текстурный вид.Упавшая отделка может придать вашим столовым приборам семейную реликвию, качество ручной работы или более кованый вид.

Штампованные vs. кованые

Сегодня большинство столовых приборов штамповано, то есть отштамповано из более крупного куска стали. Кованые столовые приборы, выкованные вручную, обычно дороже. Традиционно кованые столовые приборы считались более долговечным вариантом, но технология изготовления штампованных столовых приборов продолжает совершенствоваться. Основное различие между качественным набором кованых приборов и качественным штампованным набором будет заключаться в весе: кованые столовые приборы тяжелее.Положительный или отрицательный результат может прийтись вам по вкусу, но, скорее всего, вы привыкли использовать штампованное столовое серебро в повседневной жизни.

Кол-во

В большинство наборов столовых приборов входят пять предметов для сервировки стола: обеденный нож, обеденная вилка, салатная вилка, столовая и чайная ложки, которых должно быть более чем достаточно для повседневного использования. Некоторые большие наборы также будут включать в себя ножи для стейков и сервировочную посуду для тех, кто любит, чтобы все совпадало. Но если вы не планируете регулярно нуждаться в вилке для устриц или десертной ложке, вам также не нужно беспокоиться об инвестициях в гигантскую коллекцию столовых приборов.

Коробочные наборы: Настройки обычно продаются в одной упаковке (по одной каждой) и наборами из четырех, восьми, 12 и т. Д. В наборе приборов с пятью настройками, например, будет 20 предметов. Также известные как наборы коробок, эти пакеты также обычно доступны в наборах из 45 и 65 предметов (оба поставляются с добавлением сервировочной посуды, причем первая содержит достаточно места для восьми, а вторая — на 12).

То, насколько большой набор вы покупаете, является абсолютно личным и может зависеть от размера вашей кухни, количества соседей по дому или членов семьи, а также от того, как часто вы пользуетесь посудомоечной машиной.Столовые приборы хранятся в плоском виде (конечно), поэтому лучше ошибиться в сторону немного большего количества настроек, чем немного меньшего — нет ничего хуже, чем достать ложку для хлопьев и найти только вилки.

На складе: Если вы беспокоитесь о том, что вам будет слишком мало, вы также можете проверить, продается ли набор столовых приборов с индивидуальными настройками или отдельными столовыми приборами. Это также называется открытым складом, потому что розничные продавцы хранят их на складе, чтобы вы всегда могли купить дополнительные вилки или настройки позже, когда возникнет необходимость.Если столовые приборы поставляются только в наборе из 20 предметов, возможно, вам придется купить целый второй набор в один прекрасный день, когда ваши потребности будут расти.

Дизайн

Традиционно украшенные столовые приборы имеют более классический вид, имитирующий столовое серебро. В более современных наборах детали обычно сокращаются, а внешний вид становится более обтекаемым: прямая тонкая ручка без крупных элементов. Поскольку мы так привыкли разрабатывать элементы в наших столовых приборах, эти более современные наборы часто, как это ни парадоксально, более уникальны и интересны, чем более богато украшенные наборы.Многие современные варианты также объединяют эти два мира: например, тонкая форма на конце ручки придаст ей традиционный вид без других элементов.

Выбор зависит исключительно от вкуса: как традиционные, так и современные стили выполнены из нержавеющей стали. Единственное серьезное соображение — если вам нужны столовые приборы из нержавеющей стали другого цвета. Черные и золотые столовые приборы становятся все более популярными в последние годы, в основном потому, что они разительно контрастируют с яркими серебряными столовыми приборами, которые мы используем почти везде и каждый день.Эти наборы обычно изготавливаются из нержавеющей стали с добавлением сверху другого цвета. За некоторыми из них почти так же легко ухаживать, как за обычной нержавеющей сталью, другие могут потребовать более тщательного обращения, чтобы покрытие не отслаивалось.

Ель ест / Элизабет Раго

Иногда можно увидеть ручки из другого материала, например дерева или пластика. Это напоминает традицию даже более древнюю, чем столовое серебро: ручки для ножей из таких материалов, как кость. Внешний вид может быть впечатляющим, но у него есть некоторые недостатки: отдельная ручка со временем может расшататься, особенно если вы бросаете ее в посудомоечную машину.Менее дорогие столовые приборы быстрее всего изнашиваются на ручке, а грязь и остатки пищи могут образовывать трещины. Более дорогие столовые приборы с пластмассовыми или деревянными ручками стареют лучше, но, как правило, они дороги и требуют большего ухода, чем более простые предметы из нержавеющей стали.

Простота использования

Вы, вероятно, не особо задумываетесь о вилках и ножах, которыми пользуетесь каждый день, но покупка нового набора порождает новые соображения: вы хотите более тяжелую и высококачественную нержавеющую сталь 18/10 или что-то более легкое? Ручка удобная? В то время как большинство базовых наборов эргономично спроектированы так, чтобы их было удобно держать и использовать, более изящные и более продуманные наборы могут предложить больше для размышлений: гигантская суповая ложка, столь же поразительная, как и ваша обстановка, то, что вы (или ваши дети) захочешь потянуться? Вы предпочитаете посуду с тонкими ножками или, возможно, более длинные зубцы вилки для более европейского обеда?

Цена

Несмотря на то, что большинство наборов столовых приборов изготовлено из нержавеющей стали, все же существует значительный диапазон цен.Конструкция и марки нержавеющей стали имеют наибольшее влияние на цену: 18/10 — это самое высокое качество и самая высокая цена. Но даже недорогой комплект при правильном уходе может прослужить долго. Базовый набор столовых приборов из нержавеющей стали может стоить всего 20 долларов за набор из шести столов, а оттуда и расти; уникальная отделка и дизайн могут привести к скачку цены до нескольких сотен долларов за сервировку стола на шесть человек. Но вы все равно можете подобрать достойную для инвестиций настройку для шести примерно за 60–100 долларов.

Ель ест / Элизабет Раго

Более дорогое столовое серебро редко продается в открытом виде: вам придется приобрести дополнительные полные настройки, если вы поймете, что вам нужно больше ложек или вилок. Но из-за этого открытые акции обычно бывают доступными — обычно около 2 долларов за штуку.

Настройки места

Столовые приборы обычно продаются в количестве от трех до пяти штук на человека. Типичная сервировка стола обычно включает как минимум одну вилку, одну ложку и один нож. В набор из пяти предметов, которые являются наиболее распространенными, входят вилка для ужина и салата, столовая ложка и чайная ложка, а также обеденный нож.Наборы посуды могут продаваться индивидуально или наборами по четыре, шесть или восемь штук.

Одноразовые

Одноразовые столовые приборы в наши дни распространены повсеместно и имеют одно преимущество: удобство. Обычный набор на вынос не подходит для протыкания, резки или переливания еды. Затем, как только это будет сделано, пластик отправляется в мусорную корзину на свалку. Однако есть экологически чистые альтернативы, такие как биоразлагаемая березовая посуда.

Многоразовые / переносные

В наши дни экологи могут найти альтернативу одноразовой посуде, которую можно взять с собой.Портативные наборы могут быть изготовлены из легкой нержавеющей стали, бамбука или многоразового пластика. Если вы хотите получить дорожный набор, поищите тот, который идет в комплекте с сумкой для переноски; вы с большей вероятностью возьмете его с собой, если это будет легко и удобно.

Ленокс

Lenox, пожалуй, наиболее известен своим фарфором, и не зря: бренд изготовил посуду для Белого дома и Met Gala. Столовые приборы Lenox столь же качественны, а набор — определенно вложение.Но пусть вас не вводит в заблуждение его легендарное прошлое; В наши дни Lenox также продает простые современные столовые приборы и столовые приборы.

Ель ест / Элизабет Раго

Онейда

Как и Lenox, американская компания по производству столовых приборов Oneida имеет более чем столетний опыт работы, но ее предыстория довольно уникальна. Первоначально он был основан как способ финансировать утопическое сообщество в Онейде, штат Нью-Йорк. Начавшиеся в 1840-х годах рассказы, которые вы прочитаете из коммуны, звучат так, как будто они из 1960-х. Коммуна в конце концов распалась, но производство столового серебра осталось и в конце концов перешло на нержавеющую сталь.Вы больше никогда не будете смотреть на вилку Oneida так же!

Laguiole

Хотя большинство высококачественных столовых приборов штампуются из цельного куска нержавеющей стали, есть одно исключение: Laguiole. Эти ножи (а позже ложки и вилки) производятся во Франции с 1829 года и имеют отличительную ручку, сделанную из таких материалов, как дерево, кость или разноцветная смола. Этот эффектный столовый прибор часто имитируют, хотя его подделки не будут иметь такого же качества, как настоящий набор Laguiole.

Есть несколько простых правил ухода за нержавеющей сталью, большинство из которых довольно интуитивно понятны.Большинство столовых приборов из нержавеющей стали можно мыть вручную или помещать в посудомоечную машину. Избегайте использования стальных щеток или стальных щеток, так как они могут порезать поверхность и вызвать коррозию или даже ржавчину. Если еда высыхает на серебряном изделии и ее нельзя аккуратно стереть, дайте ей немного впитаться или попробуйте более абразивную сторону мягкой губки. Если у вас есть цветные столовые приборы, например, матовый черный или золотой, будьте особенно осторожны с абразивными чистящими средствами или губками, так как они могут повредить поверхность.

Ель ест / Элизабет Раго

Термин «нержавеющая сталь» также может показаться неправильным, потому что на нем могут быть пятна, а именно пятна от жесткой (богатой минералами) воды.Если ваша нержавеющая сталь начинает терять свой блеск, и чтобы уменьшить образование минеральных пятен, попробуйте высушить ее, как только вынут из раковины или посудомоечной машины. Наконец, не используйте отбеливатель, который может испачкать нержавеющую сталь.

Что в наборе из 45 приборов?

Обычно набор из 45 столовых приборов включает сервиз для восьми человек, состоящий из вилки для салата, обеденной вилки, суповой ложки, чайной ложки и ножа. Кроме того, он включает в себя пять сервировочных принадлежностей, включая сервировочную ложку, шумовку, вилку для мяса, нож для масла и ложку для сахара.

Что входит в набор из 5 столовых приборов?

Набор из 5 столовых приборов, как правило, представляет собой единый набор столовых приборов, который включает в себя вилку для салата, обеденную вилку, суповую ложку, чайную ложку и нож.

Сколько наборов столовых приборов вам нужно?

Вообще говоря, вы хотите иметь вдвое больше приборов для столовых приборов, поскольку в вашем доме есть люди для повседневного использования. Например, в семье из 2 человек должно быть 5 предметов на четверых. Таким образом, у вас всегда будет один набор, которым можно пользоваться, а другой набор будет мыть в посудомоечной машине.

Если вы планируете развлекаться регулярно, подумайте о покупке большего набора, который включает сервировочную посуду, а также достаточное количество настроек для гостей. Покупка набора, который предлагает индивидуальные дополнительные настройки, удобна, если вам нужно расширить или заменить части вашего набора в будущем.

Как поставить столовые приборы на стол?

Возможно, вы заметили в костюмированных драмах по телевизору, на модной свадьбе кузена или в элитном ресторане, что столовые приборы расставлены в определенном порядке.Чтобы накрыть хороший стол, не обязательно проходить полный курс формального обеденного этикета. Вот несколько моментов, которые следует запомнить:

Посуда используется снаружи, входя внутрь. Таким образом, вилка для салата и ложка для супа выходят наружу.
Вилки идут слева от тарелки, ложки и ножи справа. Кофейная, чайная, десертная посуда поднимается над тарелкой (крутить!).
Итак, слева направо через сеттинг вы разместите: вилка для салата, вилка для ужина, тарелка, нож для стейка (если используется), нож для обеда, ложка для супа.Если вы используете чайную ложку и десертную вилку, поместите десертную вилку как можно ближе к верхней части тарелки, а чайную ложку над ней (указывая в противоположном направлении).
Для любых предметов, которые вы не используете, просто удалите их из линейки, не меняя порядок других принадлежностей.

Энн Фриц — автор книги «Ель ест». Когда она не занимается для нас кухонными гаджетами и аксессуарами для дома, она любит готовить новые рецепты для своей семьи, поэтому она знает, как важно найти правильный набор столовых приборов, чтобы пообедать с комфортом и стилем.

Эта статья была обновлена Дженни Келлерхалс. Дженни — писательница о еде и напитках, которая живет и готовит на крохотной кухне Нью-Йорка, где только самые качественные инструменты подходят. Ей нравятся наборы столовых приборов с более современной отделкой, такие как Gourmet Settings Birch Black Silverware Set, которые могут перейти от повседневного завтрака к более формальному ужину.

лучших столовых приборов и столового серебра в 2021 году

Как покупать приборы

Грейс Кэри / Getty Images

Несмотря на то, что мы обрисовали выше основные варианты, которые, как мы надеемся, упростят покупку столовых приборов, вот несколько советов от экспертов о том, на что обращать внимание, когда вы охотитесь за столовыми приборами, а также то, что мы учли при выборе наших лучших решений.

Сузьте свои варианты перед покупкой

При таком большом количестве вариантов полезно начать с определения того, сколько предметов вам нужно и каков ваш бюджет. Вы должны ожидать, что заплатите более 300 долларов, чтобы оснастить свой дом высококачественным набором из множества предметов, но вы можете пойти всего за 30 долларов, если вы избирательно выбираете количество и тип необходимой вам посуды.

Независимо от вашего бюджета, Whitmore рекомендует искать продукты, содержащие пять основных принадлежностей. «Покупая столовые приборы, вы должны быть уверены, что в каждом наборе есть обеденный нож, обеденная вилка, салатная вилка, обеденная ложка и чайная ложка; это покрывает все, что вам нужно», — сказал Уитмор.«Я предпочитаю планировать большие собрания, поэтому мне нравится покупать наборы по крайней мере из восьми, но часто из 10 или 12. Никогда не бывает плохой идеей иметь дополнительные, потому что такие предметы, как ложки, используются чаще (для хлопьев, кофе и т. Д.). »

Затем решите, хотите ли вы покупать отдельные предметы (также известные как открытые запасы), предметы по месту установки или коробочный набор, который обычно поставляется с обслуживанием для четырех, шести, восьми или 12 человек. Вот еще немного информации о каждом типе:

Открытый склад : Покупка отдельных предметов, также известных как открытые запасы, отлично подходит, если вам не хватает только пары принадлежностей, если вы студент колледжа или если вы жить один и нужно всего несколько штук.Это также отличный вариант, если вы ищете временные или легко заменяемые столовые приборы, например, если вам нужно сдать в аренду собственность, которой вы владеете, или если у вас есть лишние рты, чтобы накормить их по особому случаю. Однако многие открытые запасы не являются самыми прочными, поэтому они могут не прослужить так долго, особенно если вы используете их каждый день.

По месту : Если вы покупаете столовые приборы по месту, в каждую коробку обычно входит пять предметов: обеденная вилка, салатная вилка, десертная ложка, суповая ложка и обеденный нож.Это отличный вариант, если вы хотите выбрать количество мест, подходящее для вашей семьи (поскольку комплекты коробок обычно поставляются в заданном количестве), если вы хотите заменить отсутствующие или поврежденные столовые приборы или хотите несколько дополнительных настроек места для резервного копирования. при приеме гостей. Качественный продукт обычно стоит от 30 до 50 долларов за настройку.

Бокс-наборы : Вы получите большую отдачу от вложенных средств, если купите бокс-сет. Бокс-сет обслуживает от четырех до 12 человек (некоторые розничные продавцы даже обслуживают до 16 человек) и включает те же пять предметов, что и в индивидуальных настройках места.Бокс-набор со службой для четырех обычно состоит из 20 штук, набор для службы для восьми обычно состоит из 40 штук и так далее. Наборы для 12 или более человек также обычно идут с «набором хозяйки» — дополнительными сервировочными принадлежностями, такими как твердые и прорезанные сервировочные ложки, вилка для мяса и половник, которые соответствуют дизайну столовых приборов. Бокс-сет особенно полезен, если у вас семья не менее четырех человек или вы часто устраиваете ужин для большого количества гостей.

Выберите компанию с хорошей репутацией

Независимо от того, выберете ли вы открытые складские запасы или коробочные наборы, эксперты считают, что наилучшие результаты вы получите, выбрав продукты известных брендов.«Делая покупки для столовых приборов, всегда покупайте их у уважаемой компании по производству столовых приборов», — сказал Джефферсон Мак, дизайнер столовых приборов и металлических изделий с сайта mackmetal.com. «Вы хотите быть уверены, что сможете купить замену через 10 лет». Эти компании также обычно открыто рассказывают о материалах и методах производства, предлагают более длительные гарантии и надежное обслуживание клиентов. Все выбранные в нашем руководстве продукты проверены экспертами, имеют как минимум 25-летнюю гарантию или произведены известным брендом столовых приборов, который работает не менее 50 лет.

Делайте покупки лично, если можете

Чтобы получить хорошее представление о столовых приборах, лучше всего лично проверить наборы, чтобы убедиться, удобно ли их держать и подходят ли они вашему стилю. «Я обнаружила, что многие современные модели могут иметь огромные обеденные вилки и ложки», — сказала Мэриан Парсонс, художник и основатель компании Mustard Seed Interiors. «Если возможно, лично посмотрите на полную установку места, чтобы убедиться, что размер вам подходит». Если вы все же решите делать покупки в Интернете, убедитесь, что вы покупаете их у надежного продавца, у которого есть надежная политика возврата, поскольку вы не сможете оценить удобство и вес своих столовых приборов, пока не попробуете их.

Лучшие кухонные ножи 2020 года

Лучший кухонный нож комбинезон

Амазонка

Прочная и надежная рабочая лошадка, 8-дюймовый кухонный нож Wüsthof Classic производства Германии — идеальный и эффективный режущий инструмент.

Я использую свой 8-дюймовый кулинарный нож Wüsthof Classic почти ежедневно в течение почти двух десятилетий для приготовления как китайских, так и западных блюд. Я с легкостью нарезал, нарезал, нарезал кубиками бесчисленное количество ингредиентов (овощи, фрукты, мясо, тофу) разной толщины и текстуры.

Изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали, лезвие ножа имеет слегка закругленную нижнюю часть для эффективного раскачивания вперед и назад во время резки. Отточенный, чрезвычайно твердый металл создает острую режущую кромку, которая хорошо сохраняет свою остроту.Ручка длиной 5 дюймов изготовлена из очень прочного термопласта. У этого кованого ножа цельный хвостовик, который в трех местах приклепан к рукоятке.

Я считаю, что ручка очень удобна — даже когда я в течение длительного времени нарезаю толстые твердые ингредиенты, такие как дыни и морковь — и сбалансирована по весу вместе с лезвием. Кроме того, мне очень нравится, что этот нож на 11 унций не слишком тяжел, чтобы вызывать усталость, но достаточно тяжел, чтобы сильно помочь при резке. Вы получаете и силу, и контроль.

По моему опыту, универсальный 8-дюймовый кухонный нож Wüsthof Classic отлично подходит для работы с различными ингредиентами.Его можно использовать, чтобы нарезать помидоры, лук, очистить курицу от костей и даже нарезать базилик тонкими лентами. Хотя для этой последней задачи я признаю, что часто использую меньший и более легкий универсальный нож.

Хотя рекламируется как безопасный для мытья в посудомоечной машине, я настоятельно рекомендую мыть и сушить вручную 8-дюймовый кухонный нож Wüsthof Classic.

Плюсы: Прочный, прочный, универсальный, хорошо сконструированный, острый

Минусы: Недорого, менее маневренный, чем более легкие ножи

159 долларов.94 из Уильямс Сонома 139,99 долларов США на Amazon

Первоначально 165 долларов.00Сэкономьте 15%

Лучший кухонный набор с ножами на 2021 год Отзывы

Знаете ли вы, какие столовые приборы делают всю кухню функциональной? Вы все правильно поняли; это не что иное, как набор ножей, состоящий из специализированных ножей для очистки овощей, обвалки, хлеба и поварских ножей. Этот подробный обзор предоставит вам представление о 5 лучших наборах кухонных ножей Consumer Reports на 2021 год.

Как для домашних поваров, так и для профессиональных поваров, ножи выполняют многофункциональную роль: нарезать, нарезать кубиками, нарезать, обрезать и очистить.В основной набор ножей входят следующие ножи для повседневного использования на кухне:

Универсальный универсальный нож (лезвие 5 дюймов) — для общей резки
Поварской нож (лезвие 9 дюймов) — для нарезки, нарезки и нарезания кубиками
Нож для овощей или овощей (лезвие 3 дюйма) — для кондитерских изделий
Тесак — Для измельчения мяса и зелени
Нож для филе — для рыбы и куриного филе
Разделочный нож — для тонких ломтиков мяса
Заточная сталь

НАША ЛУЧШАЯ ВЫБОРКА:

Если вы ищете лучший универсальный набор кухонных ножей Consumer Reports, мы рекомендуем набор из 6 кованых ножей Mercer Culinary Genesis из 6 частей с его отчетливым прозрачным стеклянным блоком.

Это универсальный кухонный гарнитур, включающий в себя повара, хлеб, обвалку, кухонный инвентарь и нож для очистки овощей. Последние 30 лет Mercury Culinary специализируется на разработке кулинарных инструментов премиум-класса. Все ножи, входящие в комплект, сертифицированы NFC для обеспечения здоровья и безопасности населения.

Коническая заточенная кромка лезвия увеличивает стабильность и эффективность резки. Нескользящая ручка ножей выдерживает экстремальные температуры, не ломаясь и не плавясь.

Отзывы потребителей о 5 лучших наборах кухонных ножей за 2021 год

1. Лучший в целом: Набор кованых ножей из 6 предметов Mercer Culinary Genesis

Набор кованых ножей Mercer Culinary Genesis из 6 предметов, блок из закаленного стекла

Посмотреть на Amazon

Этот невероятный набор кованых ножей Mercer Culinary Genesis из 6 частей с блоком из закаленного стекла позволяет идентифицировать лезвия пяти ножей через стеклянный блок. Разницы в размере рукоятки ножей практически нет.Впоследствии мы тратим время, пытаясь достать нужный нож из подставки для ножей.

Конструкция ручек с тремя заклепками позволяет держать их часами, не чувствуя боли или дискомфорта. Лезвие с хвостовиком изготовлено из высокоуглеродистой немецкой стали, что делает его устойчивым к ржавчине, пятнам и коррозии. Ножи Mercer Genesis имеют первоклассную остроту и требуют меньшего заточки, чем остальные лезвия конкурирующих производителей.

Ролик, соединяющий лезвие с рукоятью, небольшой по ширине.Логика укороченного валика заключается в обеспечении заточки и очистки по всей длине.

Два съемных винта на верхнем типоразмере соединяют боковые панели блока из закаленного стекла. Вы можете удалить винты для глубокой очистки блока изнутри, обеспечивая идеальную гигиену.

Плюсы

Лезвия с прочным выступом из немецкой стали
Укороченный валик
Хранение закаленного стекла

Минусы

Без инструмента для заточки
Не для посудомоечной машины

⭐⭐⭐⭐⭐
ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

2.Второе место: Calphalon Classic Self-Sharpening 15-Pc. Набор ножей для столовых приборов

Calphalon Classic самозаточка 15 шт. Набор ножей для столовых приборов, коричневый

Посмотреть на Amazon

Самозаточка Calphalon Classic, 15 шт. Набор ножей для столовых приборов — идеальный выбор для вас благодаря функции самозаточки и универсальному набору ножей из 15 предметов. Он включает в себя ножи для очистки овощей, универсальные, зубчатые, сантоку, шеф-повара и стейки. В наборе ножей также есть кухонные ножницы; однако в нем нет хлебного ножа, в отличие от набора блоков для кованых ножей Mercer Culinary Genesis из 6 предметов.

Встроенные керамические точилки в блоки для ножей позволяют этому набору ножей Calphalon затмить остальные лучшие наборы кухонных ножей на тестовой кухне Америки. Качество лезвия ножа такое же, как у набора из 6 кованых ножей Mercer Culinary Genesis, изготовленного из высокоуглеродистой кованой стали, не оставляющей пятен.

Все ножи промаркированы на обратной стороне рукоятки, чтобы быстро идентифицировать ножи деревянных блоков. Этот набор ножей поставляется с полной пожизненной гарантией от Calphalon, что гарантирует вам безопасное вложение.

Рукоятка обеспечивает прочное нескользкое покрытие благодаря изогнутой конструкции с тройными заклепками. По длине валик короткий, но между рукоятью и клинком нет зазора.

Обычно это не проблема. Однако вы можете случайно прикоснуться к стороне лезвия на конце валика, особенно в случае ножей большого размера.

Плюсы

Ручки с наклейками на заклепках
Полностью кованое лезвие с хвостовиком
Немецкая высокоуглеродистая сталь без пятен
Лучшая точилка для кухонных ножей

Минусы

Ржавчина
Не подходит для посудомоечной машины

⭐⭐⭐⭐⭐
ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

3.Best High-End: набор тонких ножей Wusthof Classic из 7 предметов

Набор тонких ножей Wusthof Classic из 7 предметов (акация)

Посмотреть на Amazon

Если вы хотите вложить свои деньги в покупку высококачественного набора ножей, вы можете выбрать Wüsthof Classic Knife Block Set . Набор ножей — идеальное сочетание современного стиля и кулинарных технологий. Немецкая компания Wusthof — один из лучших брендов кухонных ножей, известный своими прочными и разнообразными кулинарными изделиями.

Технология Wusthof Precision Edge Technology (PEtec) — отличительная особенность этого набора ножей, гарантирующая на 20 процентов более острое лезвие.Мало того, компания гордится двойной фиксацией лезвия ножей.

В набор ножей входят нож для овощей, универсальный, кухонный и зубчатый нож для хлеба. Среди других деталей — хонинговальная сталь, раздвижные ножницы и блок для хранения на 15 слотов. Как и остальные лучшие наборы кухонных ножей, он имеет ручку с тройными заклепками и полностью выступами для обеспечения комфорта и баланса.

Плюсы

Лезвие с полным хвостовиком кованое
Острие с ножом PEtec
Тонкий и стильный дизайн блока ножей
Пожизненная гарантия
Немецкое производство

Минусы

⭐⭐⭐⭐⭐
ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

4.Лучший японский набор кухонных ножей: Best: Shun Classic 6-piece Slim Knife Block Set

Набор тонких ножей Shun Classic из 6 предметов

Посмотреть на Amazon

Если вы любите готовить блюда японской кухни через день, то набор для тонких ножей Shun Classic из 6 предметов станет для вас подходящим выбором. Вы можете удовлетворить свои японские кулинарные потребности с помощью 7-дюймового ножа Santoku, входящего в набор ножей, в дополнение к ножам для овощей и фруктов.

Набор ножей Shun состоит из ультрасовременного режущего сердечника VG-MAX с 34 слоями на каждой стороне лезвия.Кроме того, лезвие ножа имеет покрытие из дамасской нержавеющей стали для повышенной защиты от ржавчины и пятен. Набор ножей известен своими заточенными вручную японскими лезвиями с двумя скосами.

Обратной стороной набора ножей является то, что он содержит только три типа ножей, однако набор ножей является одним из лучших наборов ножей благодаря тщательной обработке лезвий с помощью дробеструйной обработки для создания многослойных стальных узоров.

На набор ножей предоставляется пожизненная гарантия, обеспечивающая безопасное разовое вложение.

D-образная конструкция ручек из черного дерева PakkaWood обеспечивает надежный захват и простоту использования.

Ножи можно осторожно вымыть с помощью средства для мытья посуды, а затем высушить чистой тканью. Этот шаг снижает вероятность образования ржавчины из-за попадания влаги в прорези ножей.

Плюсы

Режущий стержень VG-MAX
Облицовка из нержавеющей дамасской стали
Лезвие со сдвоенным скосом
D-образное черное дерево PakkaWood
Сделано в Японии
Пожизненная гарантия

Минусы

⭐⭐⭐⭐⭐
ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

5.Лучший бюджет: набор из 15 полых ручек из нержавеющей стали Cuisinart

Cuisinart C77SS-15PK Набор полых ручек из нержавеющей стали из 15 предметов

Посмотреть на Amazon

Если вы ищете хороший карманный набор ножей, состоящий из 15 предметов, вам следует немедленно выбрать Cuisinart Набор полых рукояток из нержавеющей стали из 15 предметов . Набор ножей позволяет резать, нарезать, нарезать кубиками или нарезать все виды овощей, фруктов и мяса с помощью ножей из нержавеющей стали.

Помимо шести основных ножей, набор ножей Cuisinart содержит шесть ножей для стейков. Эти ножи идеально подходят для облегчения большого дома. К обычным ножам относятся зубчатые ножи для очистки овощей, сантоку, нарезка и поварской нож.

В отличие от остальных лучших наборов ножей, описанных выше, рукоять ножей Cuisinart изготовлена из нержавеющей стали. Это небольшой недостаток этих ножей, потому что они иногда могут стать скользкими. В остальном ножи тонкие и относительно легкие.

Плюсы

Легкий
Доступный
Лезвие из нержавеющей стали
Лучшая точилка для кухонных ножей

Минусы

⭐⭐⭐⭐⭐
ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

На что обращать внимание при покупке набора ножей

Как мы уже говорили, большинство наборов ножей включает в себя основные ножи для очистки овощей, универсальные и поварские ножи. Следующим важным моментом является проверка материала лезвия.Лезвия из нержавеющей стали предпочтительнее керамических, потому что они устойчивы к ржавчине, пыли или пятнам.

Нескользящая изогнутая пластиковая ручка обеспечивает надежный захват по сравнению со стальной ручкой. Размер валика играет решающую роль в общей конструкции ножа. Он не должен быть того же размера, что и ручка, потому что это будет мешать заточке лезвия. И это не должно быть меньше двух, чтобы нарушить общую устойчивость ножа.

Вам также следует проверить размер ножа.Нож с тяжелым стальным лезвием не лучше, потому что он повлияет на скорость резки и резки.

Лучше проверить общую балансировку ножа, поставив его на кухонную стойку. Вы должны положить нож по старинке, режущей кромкой вниз на поверхность, чтобы убедиться, что нож одинаково уравновешивает свой вес со стороны лезвия и рукоятки.

Заключение

Центральная тема этого обзора — классифицировать лучший набор кухонных ножей на основе таких характеристик, как устойчивость к ржавчине, удобный захват, острота ножа и вместимость блоков.

Существует компромисс между выбором количества и качества ножей, входящих в набор ножей. Набор из 6 тонких ножей Shun Classic содержит меньше ножей, чем любой другой набор ножей. Но качество и конструкция лезвия просто не имеют себе равных.

Набор из 6 кованых блоков для ножей с блоком из закаленного стекла от Mercer Culinary Genesis наиболее выделяется благодаря прозрачному блоку из стекла. Самозаточка Calphalon Classic 15-шт. Набор блоков ножей для столовых приборов оснащен самозатачивающимися керамическими пазами для увеличения срока службы лезвий.

Набор классических ножевых блоков Wüsthof из 7 предметов — это огромная разовая инвестиция, но при этом он сочетает в себе стиль и качество.

Лучшие поварские ножи на 2021 год

Хотя легко купить множество фантастических кухонных принадлежностей по супер дешевым ценам, один из основных продуктов для приготовления пищи, в который вы действительно захотите инвестировать, — это высококачественный поварской нож.Хороший нож может показаться мечтой, но тупой или плохо сбалансированный нож не только неудобен в использовании, но и может привести к порезанным пальцам и другим неприятностям. Я потратил сотни долларов на ножи шеф-повара, и деньги того стоят: я использую их ежедневно, чтобы нарезать, нарезать кубиками, измельчить или, если мне больше по душе, шифонаду. Так что, хотя заманчиво бросить самый дешевый нож в корзину на следующей прогулке или быстро нажать «купить» на Amazon, начните с двух вопросов: что дает вам лучший поварский нож и для чего вам он нужен на твоей кухне?

Прежде всего, высококачественные поварские ножи предлагают универсальность.Если вы не тратите много времени на чистку груш или обвалку рыбы, вам не понадобится специальный нож для очистки овощей, обвалочный нож, нож для нарезки ломтиками, разделочный нож, зубчатый нож или другие специальные ножи. Поварской нож должен удовлетворить 95% ваших потребностей. И давайте даже не будем начинать с места на прилавке, которое занимает набор ножей в гигантском блоке для ножей.

Дэвид Прист / CNET

Поскольку вы собираетесь использовать его много, поварским ножом должно быть приятно пользоваться — правильно взвешенным, но не достаточно тяжелым, чтобы его использование было утомительным.Возможно, вам даже понадобится эргономичная ручка. У хорошего ножа прочное лезвие — оно находит широкое применение — и это лезвие должно быть неизменно острым. Нет ничего хуже, чем тупой нож при резке, нарезке и нарезке, поэтому удержание лезвия должно быть приоритетом. Ножи шеф-повара также бывают из самых разных материалов. Вы можете приобрести нож из нержавеющей углеродистой стали или керамический нож.

На второй вопрос — какой вам нужен — ответить сложнее. К счастью, я протестировал некоторые из самых популярных поварских ножей на рынке, и ниже представлены лучшие поварские ножи для любого домашнего повара.Мы будем периодически обновлять этот список. Берите разделочную доску и помидоры — мы ныряем!

Дэвид Прист / CNET Популярный поварский нож

Global — это лезвие в японском стиле, что означает, что он может похвастаться пугающей острой кромкой и легким корпусом, который приятно ощущается.Дизайн Global также уникален: рукоять и острое лезвие изготовлены из цельного куска высокоуглеродистой стали, а рукоятка заполнена песком для утяжеления. Поварской нож Global 8 дюймов хорошо сбалансирован и отвечает всем вашим обычным потребностям мизансцены. Нарезка, измельчение, измельчение и даже измельчение курицы — все это легко с Global.

Хотя лезвие не совсем , а такое острое, как у 8-дюймового лезвия Mac из коробки, я стал предпочитать его своему старому резервному, Wusthof, и моему первому японскому ножу Mac.Его лезвие более прочное, чем у Mac, легко устанавливаемого в чип, и он просто идеально лежит в руке. Кроме того, если вы найдете его в продаже по классной цене 80 долларов, как я, то вам непременно стоит купить этот легкий кухонный нож.

Дэвид Прист / CNET

Этот поварский нож в японском стиле относится к высшим категориям, когда дело доходит до цены, но он стоит на вершине большинства лучших онлайн-списков по одной причине: это фантастический продукт.Фактически, этот японский нож был моим фаворитом в течение нескольких месяцев, прежде чем его сбил нож Global.

Подобно ножу сантоку, Mac не только очень острый (он скользит по помидорам без каких-либо разрывов), но и его лезвие тоньше, чем у более тяжелых ножей, таких как Wusthof, что делает нарезку более резких овощей, таких как морковь, похожей на разрезание спелого банана. ножом для масла. Нет, я не преувеличиваю — это сверхострый нож.

Самый популярный нож для шеф-повара Mac идеально сбалансирован, поэтому вы никогда не почувствуете риск потерять контроль над лезвием.Его живот также удобно закруглен, что делает раскачивание во время измельчения естественным.

Единственная неприятная особенность этого производителя ножей — это то, насколько легко сколоть сверхтонкое лезвие. За пару месяцев регулярного использования я отколол кончик своего Mac: я держал нож и поворачивался, когда кончик зарезал открытый шкаф и просто сломался. Я довольно привередлив к своим ножам, но это, наряду с растущей любовью к поварскому ножу Global, привело к небольшому снижению рейтинга Мака.Тем не менее, этот японский нож по-прежнему входит в тройку лучших ножей, которые вы можете получить по разумной цене.

Дэвид Прист / CNET

Безусловно, самым большим сюрпризом в моем тестировании стала производительность 8-дюймового поварского ножа Mercer Culinary Millennium за 18 долларов.Это не так хорошо сделано, как лезвия Zwilling или Wusthof — оба из них имеют долговечную конструкцию с полным хвостовиком (металл ножа проходит весь путь от кончика лезвия до обода рукоятки как единое целое). Но конструкция рукоятки идеально подходит для обучения новичков тому, как держать и пользоваться поварским ножом, направляя большой и указательный пальцы к основанию лезвия. Он хорошо сбалансирован и, честно говоря, больше всего походил на продолжение моей руки, когда я готовил различные овощи, фрукты и мясо в своих тестах.

Легкий вес и дешевая конструкция означают, что вы не получите долгого срока службы или полной универсальности, которые вы получили бы от рабочей лошадки, такой как Wusthof, но если вы хотите, чтобы нож повара для начинающих учился в течение шести месяцев, пока вы экономите Для больших вложений Mercer действительно станет отличным поварским ножом.

Дэвид Прист / CNET

8-дюймовый классический поварский нож немецкой марки Wusthof — это рабочая лошадка на кухне.Это один из самых тяжелых ножей, которые я тестировал, он помогает нарезать более нежные продукты, такие как помидоры, с такой же легкостью, как теплое масло, и без особых усилий резать более крепкие продукты, такие как мускатная тыква. Более тяжелый вес ножа помогает направлять лезвие в последовательных движениях при использовании, но этот нож Wusthof не настолько тяжел, чтобы вы когда-либо чувствовали, что лезвие контролирует его.

Wusthof был моим любимым ножом до тех пор, пока в мои руки не попали Mac и ножи Global в японском стиле, и он до сих пор считается первоклассным вариантом.Единственный недостаток Wusthof — это немного более мягкая сталь, используемая для его лезвия, что делает его не , а таким острым как бритва, как Mac.

Тем не менее, Wusthof classic идеально сбалансирован между рукоятью и лезвием, и у него есть пятка для защиты пальцев, что делает его более безопасным при использовании. Один из лучших показателей того, насколько комфортно нож в вашей руке, — это сломать курицу, поскольку для этого требуется много типов порезов по коже, мясу, жирам и хрящам.Когда я использовал Wusthof, чтобы сломать птицу, мне показалось, что я использовал этот нож много лет. Я не сделал ни единого ошибочного сокращения или неловкого движения.

Этот нож сверху вниз один из лучших, доступных по разумной цене. Он универсален и удобен, а его кованое лезвие из высокоуглеродистой стали сохраняет остроту, как и почти любой другой нож — за исключением Mac и Global — в этом ценовом диапазоне.

Дэвид Прист / CNET

За 50 долларов, J.Нож шеф-повара Zwilling Gourmet 8 дюймов A. Henckels — отличный бюджетный вариант. У него нет пятки более мощного ножа, такого как Wusthof или J.A. Henckels Classic, но он хорошо сбалансирован и отлично режет помидоры и зелень, быстро режет лук кубиками и относительно легко разбивает курицу.

Zwilling Gourmet — это штампованное лезвие, а не кованое, что означает, что оно, скорее всего, не будет удерживать лезвие так долго, как Wusthof. Он также легче, а это значит, что ваша рука не будет так хорошо проходить через помидор или аналогичную нежную пищу.

С учетом всего сказанного, порезы Zwilling были неизменно чистыми, он чувствовал себя комфортно в моей руке, и за 50 долларов я был бы более чем счастлив добавить этот нож на свою кухню.

Как мы тестировали

Наши процедуры объединили пять тестов — нарезание помидоров, нарезание кубиками лука, измельчение листовых трав, измельчение моркови и измельчение цыплят — каждый с оценкой от 1 до 10, с более общим использованием и наблюдением. Я хотел подойти к процедурам, как обычный домашний повар, сосредоточившись на общем использовании и опыте.Я также избегал излишнего акцента на остроту, так как заводская острота мало что скажет вам о клинке после первых нескольких недель или месяцев использования.

На самом деле, вы, вероятно, захотите приобрести точилку для ножей, чтобы получить острый край, когда купите поварской нож. Про точилки для ножей я писал в отдельном рассказе. Мы также писали о том, как правильно точить нож. Серьезное отношение к заточке — ключ к удержанию кромки лезвия ножа.

Наш информационный бюллетень о здоровье и благополучии помещает лучшие продукты, обновления и советы в ваш почтовый ящик.

Я принял во внимание тип стали, использованной в конструкции ножа (большинство из них — высокоуглеродистая сталь), метод (будь то ковка или штамповка) и общую конструкцию (например, ножи с полным выступом служат дольше, чем лезвия. прикреплен к отдельной ручке).

Помимо измеримых характеристик с различными продуктами, я рассматривал каждый нож как единое целое — испытал, как его вес и баланс соединились, чтобы создать впечатление, которое было либо интуитивным, либо неудобным.

Остальное поле

В целом мы протестировали дюжину самых популярных поварских ножей для домашних поваров, включая Mac, Global, Artisan Revere, Victorinox, Kitchenaid, Cuisinart, Homefavor, Farberware, Zwilling, J.A. Хенкельс, Вустхоф и Мерсер. Из этих ножей три были явными лидерами, большинство других были хорошо спроектированы, и только один выделился как действительно плохой .

Mac, Wusthof и Global были моими фаворитами за качество и производительность, и если вы действительно серьезно относитесь к использованию высококачественного поварского ножа, любой из этих трех подойдет.Хотя я дал свои оценки выше, у каждого будут свои небольшие предпочтения — Global чувствует себя лучше всего, но если я буду есть больше мяса и более плотных овощей, я, вероятно, склонюсь к Wusthof как более прочному клинку. И если бы идеально измельченные травы и изящно нарезанная рыба были более распространенными на моей кухне, Мак мог бы получить корону.

Недавно я тестировал Chef’s Knife за 445 долларов США от американской компании Artisan Revere. Этот нож работал так же хорошо, как и любой из трех лучших. Он хорошо сбалансирован и по профилю наиболее близок к Global: он не тяжелый и с толстыми шипами, как Wusthof, и поэтому у него больше проблем с мускатной тыквой и ананасом; и он не такой острый, как Mac.Но это действительно хорошо продуманный средний ребенок, который будет чувствовать себя невероятно комфортно для многих домашних поваров.

Artisan Revere предлагает отличный продукт по цене, которую будет трудно проглотить большинству покупателей.

Дэвид Прист / CNET

Основная проблема Artisan Revere? Этот ценник. Я просто не могу рекомендовать домашним поварам покупать поварской нож, который стоит на 300 долларов больше, чем сопоставимые продукты, за исключением предметов роскоши.Дэвид Ольковецкий, основатель и генеральный директор Artisan Revere, сообщил мне по электронной почте, что причины такой цены многочисленны: самое главное, высококачественное стальное лезвие изготавливается с использованием более экологически чистых методов, а также из так называемой «суперстали». сохранит свое преимущество лучше, чем у конкурентов. Я использовал нож ежедневно в течение нескольких недель, а также подвергал его тем же испытаниям, что и другие ножи в этом списке, и лезвие, хотя со временем определенно затуплялось, сохраняло лезвие более эффективно, чем другие лезвия.Тем не менее, Artisan Revere, вероятно, потребуется довольно часто затачивать, как и любой другой нож, если вы хотите, чтобы он оставался острием.

Я буду продолжать использовать Artisan Revere вместе с моими фаворитами для этого списка, и я обновлю репутацию Artisan Revere, если после шести месяцев интенсивного использования он действительно работает значительно лучше, чем у конкурентов. На данный момент это, похоже, хорошо продуманный нож для клиентов, которые могут потратить более 400 долларов на кухонный инструмент.

Mercer, Zwilling и, в меньшей степени, Victorinox предлагали отличную производительность и хорошо сбалансированные продукты для новичков, ищущих выгодную сделку (Victorinox пользуется большой любовью в Интернете за свою цену и баланс, но он дороже, чем Mercer и за 16 долларов). не , а скорее , а хорошо сбалансированный).

J.A. Нож от Henckels Classic Chef’s Knife похож на Wusthof Classic, но его небольшие различия в балансе и дизайне делают его гораздо менее приятным для регулярного использования.

Дэвид Прист / CNET Ножи

Cuisinart и Homefavor были прочнее, чем у более дешевых конкурентов, но не выделялись ни в одной категории.

Магазин J.A. Классика Henckels, которая кажется естественным победителем, учитывая ее разумную цену и схожий дизайн с более дорогой классикой Wusthof, действительно разочаровала меня.Это еще одна рабочая лошадка ножа, но его приклад тяжелее, чем должен быть, поэтому тяжелая подготовка утомляет, а рубить — неудобно.

Наконец, нож Фарберваре оказался худшим из всех: он настолько плохо сбалансирован, что я остановил тест с курицей на полпути, опасаясь порезаться. Рукоятка очень легкая, что оставляет центр баланса ножа на дюйм или два ниже лезвия. Из-за этого почти каждый вид приготовления, от нарезки и нарезки кубиками до измельчения и обвалки куриных костей, в лучшем случае кажется неудобным, а в худшем — опасным.Короче, не покупайте этот нож.

Поварской нож может стать вашим лучшим другом на кухне — если вы найдете подходящий вариант. Так что не торопитесь, определите, что именно вам нужно от поварского ножа, и сделайте вложение. Вы можете продолжать покупать эти обычные ножи за 10 долларов в магазине каждый раз, когда ваш нож затупляется, но если вы действительно серьезно относитесь к совершенствованию своей кухонной игры, высококачественный поварский нож — одно из лучших вложений, которые вы можете сделать.

Дополнительные рекомендации по кухне

Лучший поварский нож 2021 года: проверено и рассмотрено

Victorinox Fibrox Pro не имеет полного хвоста, что означает, что металл лезвия из нержавеющей стали не доходит до основания ручки — обычно говорят, что это указывает на некачественный, менее прочный нож.Однако для такого недорогого инструмента это не повод для беспокойства; он по-прежнему производит прекрасные ножевые работы. Разумно иметь при себе недорогой поварской нож — такой, который не требует особого ухода и может использоваться в посудомоечной машине. Как сказал нам директор тестовой кухни Крис Марокко: «Это, наверное, лучший поварской нож за такие деньги. Это тот, который мы храним на тестовой кухне, и он прекрасно затачивается ». Продан.

Victorinox Fibrox Pro Chef’s Knife, 8 дюймов

Фото Chelsea Kyle, Prop Styling by Beatrice Chastka

Как мы тестировали поварские ножи

Первый шаг в оценке ножа — это почувствовать инструмент: мы искали эргономичный нож со сбалансированным весом.Некоторое время мы проводили с каждым из 17 проверенных нами поварских ножей, просто держа их в руках, наблюдая за качеством металла и заостренной кромки, ощущением ручки и общим весом ножа. Затем мы использовали каждый нож, чтобы нарезать сырой сладкий картофель и лук, а также измельчить кучу зелени. Мы оценивали ножи по следующим факторам.

1. Насколько тяжел нож?

В некоторой степени идеальный вес поварского ножа — это вопрос личных предпочтений. Если вы склонны использовать раскачивание во время резки, более тяжелый нож с изогнутым лезвием будет держать вашу руку в одном месте; Если вы предпочитаете режущие движения, легким ножом с тонким лезвием будет легче маневрировать вперед и назад.В команде мы предпочли легкий нож.

2. Насколько тонкое лезвие? Какой оно формы?

С самого начала мы искали тонкое, острое, как бритва, лезвие, которое делает нарезку более гладкой и легкой, а также имеет меньший общий вес. В ходе тестирования мы обнаружили, что предпочитаем более плоский живот, характерный для японского или французского ножа, чем ярко выраженный изгиб ножа в немецком стиле; последний больше подходит для раскачивания и требует немного большей силы. Однако у более тонких лезвий есть загвоздка: «Через некоторое время у любого ножа появится стружка, особенно у более тонких и с меньшим количеством металла за краем, когда вы режете жесткие овощи, такие как мускатный орех», — говорит Марокко. .Вы можете бороться с этим, уделяя особое внимание своему ножу и регулярно затачивая его.

3. Как ощущается ручка? Насколько отзывчивый нож?

Естественно, нам нужен был нож с удобной ручкой, которую мы интерпретировали как легкую и гладкую, а не как тяжелую и длинную. Когда дело доходит до отзывчивости, Марокко объясняет, что вам нужен нож, который ощущается «живым в руке». Вы можете определить скорость реакции, постучав лезвием по разделочной доске или стойке — чувствительный нож будет вибрировать в вашей руке.Когда вы что-то рубите, вы чувствуете, что лучше контролируете режущее движение и больше взаимодействуете с ножом.

4. Насколько он резкий? Насколько эффективно он прорезает жесткие овощи?

Мы нарезали сырой сладкий картофель, чтобы проверить точность и гладкость каждого ножа. Нам не нужны были лезвия, которые цеплялись за овощи — мы хотели чистые и легкие нарезки, которые получаются от самых острых поварских ножей. Мы также протестировали лук, чтобы проверить точность ножей при нарезке и нарезке кубиками.Некоторые ножи давали более тонкие, ровные и точные срезы, чем другие.

5. Как нож обрабатывает нежные травы?

Помимо веса и прочности чего-то вроде картофеля, нам нужен был нож, который мог бы измельчать травы, не раздавливая их. Нож хорошего повара не должен растирать или растирать петрушку.

6. Какое качество отделки?

Насколько хороша сталь? Как переходы между лезвием и рукоятью? Ручка сделана из качественного материала? Лезвие гладкое и ровное? Опять же, здесь важно понимать разницу между ножом в немецком стиле и японским: немецкие ножи, как правило, имеют толстую манжету или валик, который проходит между лезвием ножа и рукоятью.Это делает нож тяжелее и лучше подходит для раскачивания. В конечном итоге нам понравился более плавный переход без манжеты, поскольку в результате получился более легкий нож, обеспечивающий легкое и удобное движение нарезки.

Другие протестированные нами поварские ножи

Поварской нож Misen (65 долларов США) — хороший вариант для тех, кто предпочитает более тяжелые ножи.

20 лучших производителей столовых приборов

Как выбрать набор столовых приборов

Рейтинг лучших производителей столовых приборов

Лучшие столовые приборы премиального уровня

Cutipol

Herdmar

Robert Welch

Carl Schmidt Sohn

Domus Design

PintInox

BergHOFF

Лучшие производители столовых приборов в среднем ценовом сегменте

MunchenHaus

WMF

Victorinox

GIPFEL

Rondell

Tescoma

Taller

Nadoba

Лучшие недорогие производители столовых приборов

Mayer&Boch

ENDEVER

GGS Solingen

Лара

Apollo

Павловский завод им. Кирова

Нытва

20 лучших производителей столовых приборов

Рейтинг лучших производителей столовых приборов

Лучшие отечественные фирмы-производители столовых приборов

Нытва

Амет

Северная чернь

Павловский завод имени Кирова

Lara

Труд Вача

Лучшие зарубежные фирмы-производители столовых приборов

Robert Welch

Broggi

BergHOFF

GiPFEL

Villeroy&Boch

Victorinox

Zepter

Tescoma

Cutipol

Endever

MunchenHaus

Pinti

Solingen

ViTESSE

Лучшие столовые приборы из нержавеющей стали

Виды столовых приборов и мировые фирмы-производители

Материалы для столовых приборов

Серебро

Нержавеющая сталь

Мельхиор

Дерево

Пластик

Основные фирмы-производители

Лучшие производители столовых приборов. Народный рейтинг —

ViTESSE

BergHOFF

Cook&Co

Pinti

ᐉ 6 лучших производителей столовых сервизов — Рейтинг 2020

Какая фирма посуды лучше

Яркие представители

Популярные производители тарелок

Общие сведения о столовых приборах – критерии выбора

Классификация столовых приборов

Советы по выбору

Покупка товара – лучшие места

Рейтинг качественных столовых приборов российского производства на 2020 год

Как выбрать столовый сервиз?

Предметы столового сервиза

Столовый сервиз на 6 персон

Столовый сервиз на 12 персон

Из каких материалов делают сервизы?