Машина капучино: Suzuki Cappuccino ( ) — , , ,

Содержание

Новая линейка кофемашин Philips Series 5000 – это вылитая Saeco Incanto, но есть нюанс (+про новый капучинатор LatteGo у EP5034) от эксперта

Обзор относится к моделям Philips EP5310/10, EP5314/10, EP5315/10, EP5060/10, EP5064/10, EP5065/10, EP5030/10, EP5331/10, EP5034/10, EP5035/10, EP5040/10, EP5045/10

Philips Series 5000 заняла верхнюю ступень в модельном ряду собственного бренда (именно Филипс, не Саеко). Эта линейка встала в табеле о рангах над Series 4000.

Разработать Series 5000 Филипсу было несложно. Берем Saeco Incanto, которую выводим с рынка, добавляем пару программ — готово!

Да, новая 5000-я серия Филипса это по факту Saeco Incanto. Причем повторяются почти все модели, и молочные автоматы, и версии с ручным капучинатором (Saeco HD8912). Это абсолютно не удивительно, если знать, что Saeco давно принадлежит Philips, и последняя постепенно переводит кофейную технику начального и среднего класса под свой бренд.

Артикул «старой» Saeco	Philips Series 5000 для западноевропейского рынка	Philips Series 5000 на рынке РФ
Черная Saeco HD8912 с ручным капучинатором	Черная Philips EP5310. В других цветах: EP5311, EP5313, EP5314. Со стальной передней панелью Philips EP5315.	Черная Philips EP5310. С антрацитовой передней панелью Philips EP5314. Со стальной передней панелью Philips EP5315.
Черная Saeco HD8916 с автоматическим капучинатором	Черная Philips EP5360. В других цветах: EP5361, EP5363, EP5364.	Черная Philips EP5060. С антрацитовой передней панелью Philips EP5064.
Saeco HD8918 с автоматическим капучинатором и стальной передней панелью	Philips EP5365	Philips EP5065
—	Модификации с новым молочником LatteGo: черная EP5330/10, белая EP5331/10, со стальным фронтом EP5335	С разной отделкой (см. в тексте обзора) Philips EP5030/10, EP5331/10, EP5034/10, EP5035/10, EP5040/10, EP5045/10

Главная новинка: Philips EP5034/10 (и она же в других цветах) с новым капучинатором-кувшином LatteGo

Новый капучинатор Latte Go с технической точки зрения работает аналогично любому кувшину или отводной трубке. Но каналы-трубки, подводящие пар и всасывающие молоко со дна кувшинчика, спрятаны в боковой стенке самого этого кувшинчика. Более того, вся молочная система состоит всего из двух деталей — кувшин просто разделяется на две части, как раз по этим канавкам (внутренним «трубкам»). Поэтому:

Мыть быстро и легко просто под струей воды. Минимум скрытых мест, которые нельзя промыть, никаких трубок в разобранном виде.
Быстрая очистка, тем не менее, есть. Но этот кувшинчик рассчитан скорее на применение в формате «сделать одну или две чашки кофе, ополоснуть и убрать». Таким образом, быстрая очистка здесь менее актуальна.

В результате выбирать новый капучинатор-кувшинчик LatteGO стоит скорее тем, кто готовит капучино/латте нерегулярно и только 1-2 чашки в день. С обычным «полноразмерным» кувшином им, действительно, много времени необходимо тратить на заливание/промывку молочной системы ради одной чашечки. Тем же, кто наоборот, пьет молочку регулярно, кувшин полный молока стоящий всегда в холодильнике удобнее.

Кстати, в LatteGo можно не бояться подмешивать в молоко какие-то какао-смеси или сиропы для раф-кофе (что для обычного капучинатора строго не рекомендуется), потому что банальной ватной палочкой даже засохшая слипшаяся от сахаров канавка легко прочищается. При этом молоко новый капучинатор взбивает хоть и немного хуже, чем классический, но это некритичная разница. Несовсем подходящее молоко дает более печальный результат.

Второе важное нововведение на моделях с LatteGo — программа «Кофе с молоком» (cafe au lait), которая готовит «правильный» капучино, т.е. сначала эспрессо, а сверху добавляет шапку молочной пены. Это отдельная программа, НЕ капучино.

Обращу особое внимание, это именно «правильный капучино», когда кофе готовится на программе эспрессо. Почему выделяю особо. В кофемашинах Philips Series 4000 (EP4050 и EP4051) тоже есть программа с аналогичным названием «Кофе с молоком» (cafe au lait), и там тоже сначала в чашку наливается кофе. Но оно варится на режиме «американо», то есть строго говоря это не «правильный капучино», а именно «кофе с молоком». У Philips EP5034 программа хоть и называется точно так же, но получается на выходе именно капучино. Это, я считаю, крайне важно.

Таким образом, Philips EP 5034 становится самой дешевой кофемашиной концерна Philips/Saeco/Gaggia с программой «правильного капучино». Далее идет PicoBaristo Deluxe.

На начало ноября 2018 года в России официально анонсированы:

Philips EP5030/10 — полностью черная
Philips EP5331/10 — полностью белая
Philips EP5034/10 — черная с антрацитовой передней панелью
Philips EP5035/10 — черная со стальной передней панелью
Philips EP5040/10 — полностью черная с молочником LatteGo Premium (вся разница — у кувшинчика носик отделан металлом)
Philips EP5045/10 — черная со стальной передней панелью и с молочником LatteGo Premium

У остальных модификаций Series 5000 есть только одно, но важное отличие от Saeco Incanto – американо

Внешнее сходство не обманчиво. Технически новая 5000-я серия полностью повторяет Саеко Инканто:

Тот же съемный адаптивный заварочный блок, вмещающий от 7 до 11 грамм молотого кофе.
Керамическая кофемолка с заявленными 5, но фактически 9 степенями помола (есть промежуточные значения).
Помпа на 15 бар.
Бойлер на 1850 Вт.
Бак для воды на 1,8 литра (доступ сверху), бункер для зерен на 250 грамм, контейнер для жмыха на 15 порций, достается спереди.

5 настроек крепости, 3 настройки температуры. Подогрева, подсветки чашек нет, с молотым кофе работает.

Как и у Саеко, у 5000-го Филипса будет модель со стильной стальной панелью (EP5365 на Западе, EP5065 в России). Фото: testgiraffe.de

Реальное отличие скрывается в программе управления, но оно может быть очень важно, если вы любитель американо. Все модели Philips Series 5000 снабдили спецпрограммой для варки этого напитка, она запускается через меню «Drinks».

Программа работает по принципу разбавления порции эспрессо горячей водой. Машина сначала наливает обычный эспрессо, скидывает кофейную таблетку в контейнер для жмыха, а потом добавляет из тех же сопел горячую воду. Пропорцию эспрессо/вода можно настраивать по своему желанию.

У 4000-й серии тоже есть спецпрограмма для американо, но она работает по-другому. Там для варки американо нужно переключить рычаг на фронтальном диспенсере, что понижает давление на выходе варочной камеры до 2 бар. По вкусу такой американо немного отличаются от «разбавленного эспрессо», самую малость, но какое вкуснее сказать сложно.

Вывод отзыва

Оставляя за рамками вариант с LatteGo, Philips Series 5000 полностью повторяет Saeco Incanto, но теперь ~~с земляничным вкусом~~ со спецпрограммой для американо. Если вы любите этот тип кофейного напитка – это важный плюс. Если нет, то смело ищите прародительницу, она может быть существенно дешевле.

Что касается сравнения с Series 4000. В активе 5000-й серии более качественные материалы внешней отделки и гораздо более солидный внешний вид. Но функционально, у моделей Series 4000 с автоматическим капучинатором – EP4050 и EP4051 – есть дополнительная программа «кофе с молоком», когда она варит сначала американо, а потом на автомате добавляет в него взбитое молоко.

Что касается сравнения с самым очевидным конкурентом от Delonghi

– ECAM 350.55, то тут нужно выбирать так. Если вам больше нравится раскрытие кислых нот в черном кофе, то лучше Филипс. Если наоборот, горчинка и погорячее, то Делонги. Спецпрограммы для американо у них есть у обеих. Так же Делонги предпочтительнее, если в фаворе молочные напитки. У неё есть регулировка высоты молочной пены, да и молочных программ все-таки чуть больше. Плюс второй пользовательский профиль (память) на все напитки.

И отдельно про Philips EP5034 LatteGo.

Она знает рецепт «правильного капучино», это важный плюс, с которым она кроет и Philips Series 4000, и Delonghi ECAM 350.55. Но сам тип капучинатора LatteGo не 100% универсальный. Он удобен, если вы пьете буквально пару капучино классического объема или один большой латте раз в день. Или того реже. Для вас LatteGo однозначно удобен — вы залили молока на одну порцию, приготовили, а после этого остатки не киснут в холодильнике.

Если же вы пьете хотя бы пару больших латте в день, то вам придется постоянно подливать молоко в этот кувшин, а тот плюс, что остатки не киснут, уже вам не очень актуален, у вас и так идет постоянная подмена молока в кувшине. То есть выбор Philips с Latte Go напрямую завязан с объемом потребления молочных напитков в день.

Где купить Philips EP5030/5034/5035/5040/5045/5331 (с новым молочником LatteGo) в Москве и регионах — актуальные цены, обновляются 3 раза в сутки:

Где купить Philips EP5060/5064/5065 (со «старым» автокапучинатором) — цены:

Где купить Philips EP5310/5314/5315 (с панарелло) в Москве и регионах — цены:

Дата публикации: 18/06/2018. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал: Загрузка…

Что такое «правильное» капучино в контексте автоматической кофемашины, и почему это важно знать от эксперта

Правильное капучино (кстати, оно среднего рода) — это просто капучино по классическому рецепту. Просто в нем важна последовательность добавления ингредиентов в чашку: сначала эспрессо (также допускается ристретто или двойной эспрессо), а потом вспененное молоко.

Казалось бы, почему тогда я его вообще называю правильным, да еще и акцентирую на этом внимание, если это просто оригинальный итальянский рецепт? Речь идет именно про автоматические зерновые кофемашины.

Дело в том, что даже сейчас подавляющее большинство домашних моделей с автоматическим капучинатором под программой «капучино» подразумевают несколько иное. Они сначала вспенивают и добавляют в чашку молоко, а лишь затем кофе. Таким образом, они на самом деле делают другой напиток — латте макиато. Но рецепт при этом называется «капучино», что путает пользоваталей. Более того, и на программах под названием «латте» эти же модели точно так же делают не латте, а латте макиато, только с другими пропорциями кофе и молока.

Оцените процесс и результат типичного «неправильного» капучино: напиток слоится, сверху молочная пена без малейшего присутствия кофейной крема.

Получается парадокс. Почти все кофемашины с автоматическим капучинатором, которые имеют программу «капучино» (cappuccino) и готовят его в одно нажатие, делают на этой программе не капучино. А те модели, которые все же умеют наливать сначала эспрессо, а потом молоко на каком-либо рецепте, обзывают его какими-то альтернативными названиями, начиная от Cafe au lait (Филипс) и заканчиая всякими Cappuccino Mix (Делонги). А программа под именем «капучино» работает и у них так же криво, как и у остальных — это, видимо, дань преемственности.

Еще года три назад кофемашин, которые имели бы программу с правильной последовательностью выдачи хоть под каким-нибудь названием, можно было пересчитать по пальцам одной руки. Сейчас производители, наконец, поняли важность такого напитка, и все больше кофемашин снабжают этой ценной программой.

Список кофемашин, умеющих правильное капучино в одно нажатие, на май 2020 г.

И хотя я не считаю капсульные кофеварки кофемашинами, но для полноты картины добавлю, что есть исключение среди них — работает на настоящем молоке и умеет делать правильное капучино в одно нажатие Nespresso Delonghi EN560 Lattissima Touch Animation. Сюда же Gran Lattissima и Lattissima Pro.

Ниже видеопример приготовления с правильной последовательностью:

Как делать правильное капучино, если спецпрограммы для него не предусмотрено?

На любой или почти любой кофемашине с автоматическим капучинатором можно отдельно вспенивать молоко, без выдачи кофе, причем сохранять нужный объем молока в памяти. Исключения, конечно, бывают. Например, Philips 3200 Series, но и там все равно можно, в обзоре я описывал как. Так вот, вы можете делать правильное капучино в два захода:

Сначала запускаете процесс приготовления эспрессо (ристретто/двойного эспрессо).
Потом в ту же чашку запускаете процесс вспенивания молока.

Не в одно нажатие, но нужный напиток готов.

А есть ли вообще разница, когда добавлять молоко в капучино?

Разница разительная. Это разные напитки. Когда вы наливаете кофе в молоко (как делает большинство кофемашин на программе «капучино»), кофе, во-первых, протекает сквозь шапку молочной пены без остатка, а следовательно вначале употребления вы чувствуете именно молочную пену, а только потом кофейную составляющую. А во-вторых, кофе легче молока, и он ложится слоем между пеной и молоком, собственно, как это и происходит в классическом латте макиато.

То есть в таком напитке составляющие заметно разделены, расслоены и попадают на рецепторы во рту дискретно, а не все вместе, перемешанные в один молочно-кофейный коктейль. В классическом капучино сверху ароматная кофейная шапка, именно кофейная, а не молочная. У неправильного капучино — нежная молочная пенка. Но зато после нее кофейная часть гораздо ярче выражена, ведь если ее принудительно не перемешать, она будет сконцентрированна над молоком, теряясь под конец выпивания, переходя почти в чистое молоко. В то время как у правильного напитка тело равномерное, без слоев.

Кому-то больше нравится классика, как к примеру мне, кому-то — вариации латте макиато. Но если уж покупать молочный автомат, у которых в принципе доплата идет именно за автоматизацию рецептов, то я считаю важно понимать, какие напитки кофемашина умеет готовить в одно нажатие, а какие на самом деле в два или более.

И еще имейте в виду, что даже самая-самая хорошая автоматическая кофемашина с рецептом правильного капучино не приготовит вам напиток точь-в-точь, как в вашей любимой кофейне. Просто потому, что ни один автомат не умеет делать латте-арт, который делает бариста в кофейне, вручную вливая взбитое молоко в порцию эспрессо с спомощью специального кувшинчика-питчера.

P. S. А еще для вкусного капучино, как впрочем для любого молочно-кофейного напитка, важно использовать подходящее молоко и очень желательно свежеобжаренные зерна.

Дата публикации: 04/05/2020. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал: Загрузка…

Как приготовить капучино и взбить молоко в кофемашине

Плотная шапочка из молочной пенки, сочетание крепкого эспрессо и цельного молока – это и есть хороший кофейно-молочный напиток.

Как сварить капучино в кофемашине, чтобы добиться гармонии вкуса и общепринятых стандартов?

Самый простой способ – купить полностью автоматическую кофемашину с функцией приготовления всех видов кофе. В таких машинах капучинатор работает в соответствии с выбранной программой, остается только нажать кнопку и подставить чашку. Бережное отношение к аппарату продлит срок эксплуатации. После того, как взбить молоко для капучино в кофемашине, нужно проследить за системой промывки.

Классика жанра – насадка «панарелло». Истинные гурманы знают, о чем идёт речь, ведь собственноручное приготовление молочной пены похоже на настоящее искусство. С первого раза «настоящая шапка» может не получиться, но со временем вы обязательно добьётесь хороших результатов.

Как готовить классический капучино в кофемашине

С автоматическими машинами всё понятно. Здесь установлена программа, и напиток получится строго по рецептуре, заложенной в настройках. В полуавтоматах нужно самостоятельно взбить молоко для капучино в кофемашине, а затем добавлять эспрессо.

Основные критерии, по которым определяется качественный капучино:

объём чашки для классического напитка – 180 мл
температура приготовленного напитка не более 60 – 65 С°
шапка из молочной пены должна быть плотной и мелкопузырчатой, составлять не меньше одной трети всего объёма
в прозрачной посуде видно три слоя: молоко, эспрессо, взбитая пена
в идеале сначала шапочку снимают ложкой, а затем выпивают напиток.

Как делать шедевр итальянской кухни в кофемашине, мы ознакомились. А вот какой самый лучший кофе для капучино?

Только арабика! Восточные сорта имеют чуть проявленную кислинку, в американском варианте проявляется благородная горчинка. Какой выбрать – это уже дело вкуса каждого.

Учимся искусству вместе. Как правильно взбить молоко для капучино в кофемашине

Не расстраивайтесь, если первый опыт в использовании панарелло окажется не таким, как хотелось бы. После парочки проб и экспериментов у вас получится отличный результат. Просто соблюдайте правильную технологию:

включите кофеварку
прогрейте керамический молочник
возьмите холодное молоко
налейте в так называемый пинчер (молочник) не более 1/3 молока
выберите на кофеварке режим капучинатора
дождитесь, когда с трубки вытечет вода и пойдёт пар
погрузите панарелло на 2-2,5 см в молоко
дождитесь момента, когда шапочка поднимется до краёв.

Чтобы пена имела мелкодисперсную структуру со стеклянной поверхностью, нужно при взбивании молока производить круговые движения против часовой стрелки. А также менять уровень заглубления насадки в жидкость, то поднимая, то опуская ёмкость. Вот это и есть самое простое решение – как сварить капучино в полуавтоматической кофемашине.

Как делать капучино в кофемашине. Простые и вкусные рецепты

В мире существует множество вариаций этого напитка. Соотношение молока, пенки и кофе определяет его название:

Флэт уайт (150 мл) – эспрессо/молоко (2:1)
Маккиато (150 мл) – эспрессо/молочная пена (2:1)
Латте (60 мл) – эспрессо/молоко/молочная пена (1:3:1)
Латте маккиато (250-300 мл) – эспрессо/молоко/молочная пена (1:1,5:1,5)
Капучино (250-300 мл) – эспрессо/молоко/молочная пена (1:1:2)
Марочино (150 мл) – шоколад/эспрессо/молочная пена (1:1:1)
Мокко (150 мл) – шоколад/молоко/эспрессо/взбитые сливки (1:1:1:1)
Фраппе (250 мл) – эспрессо/молоко (2:3).

Это только часть напитков, которые готовят в кофемашине. Капучино, как классика, самый распространенный из них. Но и с его вкусом можно поиграть:

добавьте чуточку карамели – получите утончённый оттенок, напоминающий сливочный пунш
налейте немного шоколадного сиропа – напиток станет похож на марочито, только с более мягкой структурой
используйте фруктовый сироп по вкусу – почувствуете теплые летние нотки и привкус своего любимого фрукта.

Ассортимент добавок самый разнообразный, от ванильного и миндального, до бананового и кокосового. Главное, не переусердствовать. Используйте не более 10 мл сиропа, иначе он перебьёт основной вкус кофе.

Наша компания искренне желает вам научиться самым тонким премудростям в приготовлении кофейно-молочных напитков. Со своей стороны гарантируем качественное оборудование и бесперебойные поставки кофе любого сорта. Обращайтесь, устроим всё наилучшим образом!

Автоматические кофемашины для дома и офиса — De’Longhi

Кофемашина для дома или кофемашина для офиса, в принципе, может быть абсолютно любой, главное, чтобы она отвечала вашим требованиям. Советуем вам обратить внимание на автоматические кофемашины De’Longhi, модельный ряд которых способен удовлетворить даже самых взыскательных людей.

В целом, кофе – это едва ли не самый популярный напиток в мире, благодаря своим разнообразным вкусовым и рецептурным вариациям и потрясающему аромату. В каждой стране существует «тот самый» кофе, который готовится по особенному рецепту. Но классические способы приготовления всегда будут фаворитами. Эспрессо, Капучино, Американо, Кофе Латте – это знакомые всем слова. Для того чтобы мастерски варить любой из этих напитков, вовсе не обязательно обладать какими-то навыками, ведь компания De’Longhi предлагает каждому кофеману возможность ежедневно наслаждаться вкусом и ароматом настоящего кофе. Это очень просто – для этого вам понадобится кофеварка или кофемашина, широкий ассортимент которых представляет бренд De’Longhi. При этом вы можете выбрать подходящую модель и для вашего дома, и для работы.

Например, для искусного приготовления латте-маккиато — сначала нужно довести молоко до оптимальной температуры, потом добавить эспрессо к нему, и в последнюю очередь «накрыть» молочной пеной. В совершенстве данным искусством владеет только бариста. И автоматические кофемашины от De’Longhi.

Многолетний опыт компании De’Longhi позволяет с успехом внедрять самые инновационные технологии, которые не просто облегчают жизнь любителям кофе, но и способны доставить истинное удовольствие от причастности к процессу. Да, автоматическая кофемашина позволяет вам в считанные мгновения превратить кофейные зерна в ароматный свежесваренный напиток, но дополнительные функции этих аппаратов превращают процесс варки в искусство. Достаточно выбрать несколько параметров в индивидуальных настройках, и лучшая кофемашина в мире послушно подчинится вашим капризам. Хотите обжигающий эспрессо? Да! Нежный латте макиато? Да! Все это умеет кофемашина. Воздушный Капучино? Разумеется!

Отдельного внимания заслуживает разнообразие автоматических кофемашин, представленных брендом De’Longhi. Несмотря на то, что кофеварки для дома или офиса отличаются друг от друга лишь дизайном и некоторыми функциями, вы можете выбирать на свой вкус. Возможно, вам необходима мини кофемашина для экономии рабочего пространства или устройство определенного цвета для идеальной сочетаемости с интерьером. Автоматические кофемашины для дома также представлены во множестве вариантов – с различным дизайном и дополнительными функциями, которые понравятся всем членам семьи.

Все модели автоматических кофемашин вы можете увидеть на нашем официальном сайте бренда De’Longhi — delonghi.com, где представлена самая подробная информация об этих устройствах, включая стоимость.

Просим обратить внимание, что вышеизложенное сообщение в отношении уровня розничных цен носит исключительно рекомендательный характер. Не имеющие обязательной силы рекомендации могут приниматься вами как таковые при принятии решения о покупке товаров. Вышеизложенная информация базируется на исследованиях рынка, экономическом обосновании производства и нашем обширном опыте работы на российском рынке.

Как приготовить капучино в кофемашине

Капучино настолько популярен, что заказать чашку этого итальянского кофе можно в кафе на любом из континентов. Вкус напитка одинаков в Австралии, Японии, Германии и России благодаря оригинальному рецепту и особому способу приготовления: крепкий эспрессо с нежной воздушной пеной из молока. Именно вкусная молочная шапка говорит о том, что рецепт соблюден, а наличие чайной ложки при подаче напитка свидетельствует о классе заведения. По правилам полагается сначала полакомиться сладкой пеной и только после этого выпить крепкий кофе.

История капучино

Известны две версии происхождения названия капучино. Cappuccino по-итальянски означает название монашеского ордена и красновато-коричневый цвет ряс монахов. Возможно, цвет кофе со сливками вызывал ассоциации с капуцинами, поэтому в XVIII в. в Австрии напиток называли Kapuziner. В Италии название сappuccino появилось только в ХХ веке, но эта история появления напитка окружена романтическим флером. Монахи-капуцины в обители неподалеку от Рима были лишены земных радостей, единственной утехой был кофе со сливками. Экспериментируя со вкусами и пропорциями, капуцины научились украшать кофейную чашку взбитыми и подогретыми на пару сливками.

Однако пена упорно оседала даже после того, как сливки заменили молоком. Рецепт достиг совершенства, когда некий Джузеппе создал прообраз кофемашины, взбивающей молочную пену с помощью пара. Принцип создания устойчивой молочной пены, открытый итальянским мастером, до сих пор применяется, поэтому, наслаждаясь нежнейшим капучино, помяните добрым словом выдумщика Джузеппе.

Условия для приготовления капучино в кофемашине

Приготовить настоящий капучино без кофемашины крайне сложно, но и при работе с кофейным аппаратом нужно учитывать тонкости рецепта.

1. Молоко для капучино

Обезжиренное молоко совершенно не подходит для капучино — пенная шапка из него не получится. Идеального результата можно достичь при использовании самого жирного молока, но и 3,5-процентного будет достаточно, чтобы проявился вкус эспрессо, а шапка взбитого молока не осела.
Содержание белка в молоке также важно учитывать, так как от этого показателя во многом зависит нежность и густота пенки. Чтобы пена приобрела маслянистую структуру, процент белка в напитке должен находиться в диапазоне 2,8 до 3,5. Взбить пену можно на любом молоке, но только на высокобелковом получаются сухие и крупные пузырьки, создающие ощущение легкости.
Хорошая пена получается только из холодного молока. Начинать взбивание нужно при температуре +3-5^оС, тогда будет достаточно времени для исправления возможных ошибок при нагревании до критических 75^оС. При более высокой температуре появляется характерный вкус кипяченного молока, которого в капучино не должно быть. Приготовление пены происходит в два этапа: вспенивание и нагревание паром. Оба процесса должны проходить с соблюдением температурного режима.
Исключено использование несвежего, сухого, безбелкового и обезжиренного молока. Обратите внимание на срок годности пакетированного продукта, так как для продолжительной сохранности производители нередко добавляют в состав сухое молоко. Подобрать пригодное молоко для капучино можно только опытным путем.

Видео: Как приготовить капучино в кофемашине Philips Saeco Poemia

2. Посуда

Вся посуда для приготовления и подачи капучино должна быть подогрета до +40^оС.
Следите за чистотой посуды, отсутствием влаги и конденсата в питчере.
Капучино подают в прозрачный стеклянных чашках, в которых напиток выглядит привлекательно.

Как приготовить капучино в кофемашине

Существует два типа кофемашин для капучино чаще всего используемых в домашних условиях.

1. Кофемашина с насадкой панарелло

Бюджетный вариант оборудования с ручным капучинатором.

Кофемашины этого типа оснащены металлической трубкой для подачи пара под давлением. Насадку панарелло надевают на подающий пар носик кофеварки или кофемашины. Механический капучинатор работает подобно пульверизатору – из отверстий на широком конце насадки пар поступает в молоко и вспенивает его. Порядок использования ручного вспенивателя:

Первая порция пара содержит слишком много влаги, поэтому ей позволяют выйти без панарелло. Выход пара будет незначительным, но паропровод очистится и молоко будет более густым.
Молоко наливают в питчер (специальный кувшин из нержавейки) или в другую емкость. Питчер наполняют наполовину, чтобы осталось место для вспененного молока.
Конец паровой трубки на один сантиметр погружают в молоко. Трубка должна находиться у стенки посуды под углом в 45^о. Пар, взаимодействуя с воздухом, образует пышную пену, поэтому опускать трубку глубже не нужно.
При подаче пара молоко начнет увеличиваться в объеме. Глубина погружения паровой трубки на этом этапе должна оставаться прежней, по мере увеличения объема пены питчер опускают.
Чем теплее будет становиться молоко, тем глубже должна опускаться паровая трубка. Вскоре вы увидите, что в молоке образовалась воронка.
После закрытия парового крана капучинатор можно извлечь из пены.
Круговыми движениями сосуда и легкими постукиваниями дном питчера по столу пену немного осаживают, пока она не приобретет глянцевый блеск.
В подогретую кофейную чашку наливают эспрессо, а сверху аккуратно добавляют молочную пену из питчера.

Если сахар, насыпанный на пену, остается на поверхности, молочная шапка приготовлена правильно. Для приготовления вы можете использовать любую посуду, стенки которой позволяют чувствовать рукой температуру молока. Питчер идеально приспособлен для этой задачи. Нельзя перегревать молоко, иначе вкус исказится и капучино будет испорчен. Максимальная температура молока +70^оС. Во избежание перегрева и разбрызгивания молока не опускайте панарелло на дно сосуда.

Видео: Мастер-класс по приготовлению капуччино

2. Кофемашина с автокапучинатором

Общий принцип действия автокапучинаторов: в сосуд опускается трубочка, через которую молоко втягивается внутрь вспенивающего устройства, после этого пена подается в кофейную чашку. Некоторые модели кофемашин позволяют регулировать плотность пены. В большинстве случаев капучинатор представляет собой насадку на конец парообразователя. В кофемашинах со встроенным капучинатором сосуд с молоком помещают внутрь машины, а пена поступает в чашку из носика, расположенного рядом с эспрессо-носиком.

Эта конструкция позволяет получать «слоеный» капучино, в котором кофе чередуется со взбитым молоком. Готовить кофе в машине с автоматическим капучинатором просто – достаточно налить молоко в специальную пластиковую емкость, поставить ее в кофемашину и нажать на соответствующую кнопку. Существуют модификации капучинаторов с отводящей трубкой и с молочным кувшином.

Автокапучинатор с отводящей трубкой

Эта разновидность кофемашины позволяет приготовить капучино в два этапа: кофе и молочная пена готовятся отдельно. Демократичная кофесистема предоставляет свободу выбора: можно сначала сварить эспрессо, а потом укрыть его молочной шапкой, или, наоборот, наполнить чашку пеной и аккуратно влить кофе. В этом случае вы получите латте макиато, в котором молочная пена располагается на дне чашки и сверху, а между ними – ароматный эспрессо.

Единственная сложность в работе с такими аппаратами – нужно дождаться, пока машина немного остынет после подачи пара. Многие современные кофемашины для капучино лишены этого недостатка, так как оборудованы двумя отдельными бойлерами, позволяющими мгновенно переключаться на приготовление эспрессо.

Капучинаторы с трубкой ощутимо дешевле аппаратов с кувшином, но на приготовление напитка уходит больше времени. Основной недостаток этих моделей – необходимость переставлять чашку и нерегулируемая плотность молочной пены. Еще одно неудобство – относительная сложность очистки отводящей трубки. Все капучинаторы нуждаются в регулярной чистке, иначе молоко может скиснуть, да и внешний вид загрязненной кофемашины не внушает желания выпить кофе.

Автокапучинатор с кувшином для молока

Самые «продвинутые» кофемашины для капучино снабжены молочным кувшином. Аппарат великолепно и быстро взбивает молоко, при этом вы можете выбрать плотность пены. Капучино и латте макиато можно приготовить «в одно касание» — вы устанавливаете чашку, в которую сначала поступает молочная пена, а потом выливается эспрессо.

Многие кофемашины с кувшином не умеют готовить капучино в привычном порядке: сначала они взбивают пену, а потом добавляют кофе. Правда, пена при этой операции всплывает на поверхность, но если вам больше нравится естественных ход событий, придется нажать кнопку дважды – сначала приготовить эспрессо, а потом укрыть его чудесной молочной пеной.

Самые современные и дорогие кофемашины предполагают автономное управление капучинатором. Настройки меню позволяют определять количество кофе в порции, объем молока и взбитой пены. Вы можете сохранить в настройках выбранные параметры и приучить кофемашину начинать с приготовления эспрессо и завершать процесс добавлением пены.

Стильные, малогабаритные и простые в управлении кофемашины от лучших производителей украсят любой интерьер и будут безотказно радовать вас любимым кофе: капучино, латте, американо или эспрессо. Универсальные кофемашины снабжены большими резервуарами для воды, работают практически бесшумно, взбивают отличную пену и не требуют усилий при очистке аппарата.

Обзор лучших капсульных кофе машин с капучинатором и автоматическим приготовлением капучино (2021г.)

Капсульные кофемашины появились на рынке не так давно, но уже завоевали существенный его сегмент. А благодаря разработке капсульных аппаратов с капучинатором и автоматическим приготовлением капучино они нашли еще больше поклонников.

Условно этот вид кофемашин можно распределить на два подвида – с автоматическим капучинатором и с капучинатором ручным.

В первом варианте приготовление молочной пены для капучино, маккиато и латте происходит в полностью автоматическом режиме. Пользователю необходимо залить молоко в специальную емкость и получить готовый напиток.

В случае наличия ручного капучинатора (так называемой насадки панарелло) взбивание молока происходит при участии пользователя – необходимо вращать или придерживать емкость с молоком, для чего необходима определенная сноровка.

С практической точки зрения более удобными являются кофемашины с автоматическим капучинатором. Особенно это касается офисных аппаратов (сложно представить себе офисного сотрудника, взбивающего на работе молоко с помощью панарелло), однако профессионалы в плане приготовления молочной пены заявляют, что ручной капучинатор предоставляет пользователю больше возможностей.

Для того чтобы понять разницу и определиться с выбором, необходимо более детально разобраться в характеристиках разных машин.

Технические характеристики

KitchenAid – не слишком известный на просторах бывшего СНГ бренд. В Европе же эта бытовая техника давно уже завоевала существенную часть рынка и любовь пользователей.

В основе философии бренда – высокая производительная мощность и надежность аппаратов. Эта философия вполне выражена и в рассматриваемой кофемашине KitchenAld 5 KES 0504. KitchenAid не знаменит инновационными проектами или разработками.

Если же пользователю нужна надежная, с хорошей сборкой, долговечная машина, – на KitchenAld 5 KES 0504 определенно стоит обратить внимание.

Покупателя также может привлечь относительно невысокая стоимость аппарата сравнительно с его «коллегами по цеху» и ненавязчивый лаконичный дизайн, который станет дополнением любой кухни.

Параметры

Технические параметры устройства:

высота – 33 см;
ширина – 20,8 см;
глубина – 33 см;
вес – 8, 62 кг;
материал корпуса – металл;
объем резервуара для воды – 1,4 л.

Функции

Функции кофеварки:

система Aeroccino для молочной пены со стаканом из нержавеющей стали объемом 120 мл и съемным магнитным венчиком;
автоматическое приготовление кофе и напитков с молочной пеной;
регулировка порции горячей воды;
энергосберегающий режим;
автоотключение;
индикация уровня воды.

Особенности

Из функциональных особенностей необходимо отметить систему Aeroccino, которая позволяет взбивать высококачественную пену для капучино. Уровень этой пены (ее высота и плотность) пользователем регулироваться не могут, как это происходит в более дорогих некапсульных кофемашинах.

На эти показатели пользователь может повлиять разве что качеством и свежестью молока, используемого для приготовления пены. Как неприятную особенность аппарата можно выделить достаточно короткий сетевой шнур.

В случае приобретения кофемашины для офиса это может превратиться в серьезный недостаток, да и на кухне место для аппарата нужно будет выбирать очень тщательно.
Достоинства
К достоинствам кофеварки можно отнести:
высокое качество сборки;
материал корпуса и емкости для молока;
стильный дизайн.
Недостатки
К недостаткам кофе-машины можно отнести:
короткий сетевой шнур;
отсутствие противокапельной системы;
отсутствие индикации уровня отходов;
отсутствие индикации уровня кофе;
невозможность подсветки чашек;
невозможность регулировки температуры кофе;
невозможность приготовления двух чашек одновременно.
Видеообзоры
Видео обзор KitchenAld 5 KES 0504 можно посмотреть в видео:
Ежедневный уход за кофе машиной в видео ниже:
Caffitaly – компания, которая не только активно продвигает свой бренд на рынке путем выпуска кофейных аппаратов. Если говорить об известности бренда, то он знаменит своими широко распространенными капсулами для тех же кофемашин.
Следует отметить, что некоторые производители идут на встречу потребителю и добавляют для своих капсул возможность загрузки в них обычного кофе и приготовления его в кофемашине. С капсулами Caffitaly такой трюк неосуществим – капсула одноразовая.
Заметить Caffitaly S06 на полке магазина и отличить ее от остальных кофемашин будет достаточно просто – дизайн кофеварки очень оригинален.
Внешне аппарат напоминает ракушку (отсюда второе название кофемашины – Наутилус). Несколько цветовых решений усиливают эффект оригинальности. Так что этот аппарат может стать, как минимум, оригинальным дизайнерским решением для кухни.
Параметры
Технические параметры устройства:
высота – 33 см;
ширина – 22 см;
глубина – 29 см;
вес – 5 кг;
материал корпуса – пластик;
объем резервуара для воды – 1,2 л.
Функции
Функции кофеварки:
ручное приготовление напитков с молочной пеной;
автоматическое приготовление кофе;
регулировка каплесборника по высоте;
индикация уровня воды;
система вспенивания молока;
подача горячей воды;
предварительное смачивания кофе;
регулировка порции горячей воды;
быстрый пар.
Особенности
Кофемашина имеет достаточно стандартный для своего класса набор функций. Приятной особенностью является разве что регулирующийся по высоте каплесборник.
Основная особенность – насадка для приготовления молочной пены панарелло. Для ее использования необходимы некоторые навыки (кофеманы отмечают, что приготовленная с помощью панарелло пена особенно воздушна).
Достоинства
К достоинствам кофеварки можно отнести:
оригинальный дизайн;
качественное выполнение всех заявленных стандартных функций;
широкая распространенность капсул Caffitaly.
Приобрести капсулы для приготовления кофе Caffitaly можно в практически любом специализированном магазине.
Недостатки
К недостаткам кофе-машины можно отнести:
пластиковый корпус;
отсутствие противокапельной системы;
отсутствие индикации уровня отходов;
отсутствие индикации уровня кофе;
невозможность подсветки чашек;
невозможность регулировки температуры кофе;
невозможность приготовления двух чашек одновременно.
отсутствие подогрева чашек.
Видеообзоры
Презентация описанной выше кофе машины в небольшом видео ниже:
Короткая видео инструкция данной кофе машины:
Krups — немецкая марка, под которой производятся кофеварки и кофемашины, а также малая бытовая техника. Компания Krups известна благодаря своей приверженности традициям в сочетании с высокими технологиями.
Для использования в своих кофемашинах компания разработала и запатентовала технологию Krups Tamping System, которая осуществляет прессинг кофе, не повреждая его вкусовых и ароматических качеств.
Krups XN 7101/7102/7106 Nespresso привлекает внимание лаконичным дизайном, четкими простыми линиями и высоким качеством сборки и материалов. Благодаря своим компактным размерам она с легкостью впишется в обстановку любого офиса или домашней кухни.
Параметры
Технические параметры кофемашины:
высота – 37 см;
ширина – 24 см;
глубина – 28 см;
вес – 4,6 кг;
материал корпуса – пластик;
объем резервуара для воды – 1 л.
Функции
Функции кофеварки:
режим экономии электроэнергии;
система Aeroccino для молочной пены;
индикация уровня воды;
автоматическая декальцинация;
автоотключение;
регулировка порции горячей воды;
энергосберегающий режим.
Особенности
Кофемашина отличается использованием специальной технологии Krups Tamping System при приготовлении кофе. Благодаря щадящему режиму давления кофе получает насыщенный, но деликатный вкус.
Достоинства
К достоинствам кофемашины можно отнести:
стильный дизайн;
простота эксплуатации.
Недостатки
Недостатки аппарата:
высокая стоимость капсул;
пластиковый корпус;
отсутствие индикации уровня отходов;
отсутствие индикации уровня кофе;
невозможность подсветки чашек;
невозможность регулировки температуры кофе;
невозможность приготовления двух чашек одновременно.
отсутствие подогрева чашек;
отсутствие функции быстрого пара;
отсутствие дисплея.
Видеообзоры
Видео обзоры Krups XN 7101/7102/7106 Nespresso можно посмотреть в представленном видео:
Краткий обзор данной кофе машины в видео ниже:
Bosch – компания, знаменитая высоким уровнем надежности производимой техники. Относятся эти высокие стандарты и к производимым компанией кофемашинам, в том числе и Bosch TAS 5542/5543EE Tassimo. Аппарат оснащен автоматическим капучинатором для сведения усилий пользователя к минимуму.
Внимание привлекает металлический корпус кофемашины и ее небольшие габариты. Устройство легко помещается не только на офисном столе, но и на самой маленькой кухне, а прочный металл послужит гарантией долговечности.
Параметры
Технические параметры кофемашины:
высота – 22 см;
ширина – 29 см;
глубина – 28 см;
вес – 3,36 кг;
материал корпуса – металл;
объем резервуара для воды – 1,6 л.
Функции
Функции кофеварки:
интеллектуальная система распознавания штрихкодов;
регулируемая по высоте подставка для чашек;
фильтрация воды;
индикация уровня воды;
автоматическая декальцинация;
автоотключение;
регулировка порции горячей воды;
энергосберегающий режим.
Особенности
Среди необычных «фишек» этой кофемашины невозможно не выделить интеллектуальную систему распознавания штрихкодов. После считывания штрихкода с предлагаемой капсулы машина самостоятельно избирает тот режим приготовления, который необходим именно для этого конкретного вида кофе.
Работает такая функция только для капсул Tassimo. При их использовании усилия пользователя благодаря интеллектуальной системе для приготовления кофе сводятся к абсолютному минимуму – достаточно приложить штрихкод для сканирования и нажать кнопку. Все остальное аппарат сделает сам.
Достоинства
К достоинствам кофемашины можно отнести:
металлический корпус;
компактный размер и стильный дизайн;
полностью автоматизированный процесс приготовления напитков.
Недостатки
Недостатки аппарата:
короткий шнур питания;
отсутствие индикации уровня отходов;
отсутствие индикации уровня кофе;
невозможность подсветки чашек;
невозможность регулировки температуры кофе;
невозможность приготовления двух чашек одновременно.
отсутствие подогрева чашек;
отсутствие функции быстрого пара;
необходимость использование «капсульного» молока.
Видеообзоры
Видео обзор Bosch TAS 5542/5543EE Tassimo можно посмотреть в видео ниже::
Процесс приготовления напитков:
Компания Delonghi занимает достаточно существенный сегмент рынка кофейных машин. Если говорить об автоматических кофемашинах, то эта доля составляет около 36 процентов мирового рынка.
Delonghi EN520 Lattissima+ – образец капсульной кофемашины с капучинатором. Система приготовления кофе аппаратом полностью автоматизирована (капучинатор автоматический, со специальной емкостью для молока).
Аппарат способен приготовить несколько разных видов кофе – от эспрессо до латте. Также есть возможность приготовления горячего шоколада или подачи горячей воды для приготовления чая.
Параметры
Технические параметры кофемашины:
высота – 22 см;
ширина – 29 см;
глубина – 28 см;
вес – 3,36 кг;
материал корпуса – металл;
объем резервуара для воды – 1,6 л.
Функции
Функции кофеварки:
система оповещения о необходимости очистки от накипи;
самоочистка;
индикация уровня воды;
автоматическая декальцинация;
автоотключение;
система вспенивания молока;
регулировка порции горячей воды;
энергосберегающий режим.
Особенности
Емкость для молока, которая является съемной, может храниться в холодильнике. Такое хранение может показаться неудобным, однако оно предотвращает раннее скисание молока (капучинатор находится близко от нагревательного элемента, и молоко там хранить нежелательно).
Достоинства
К достоинствам кофемашины можно отнести:
регулируемый поддон;
автоматизированная система приготовления;
большой выбор капсул;
съемный контейнер для молока.
Недостатки
Недостатки аппарата:
возможность быстрого скисания молока;
невозможность регулировки температуры кофе;
невозможность приготовления двух чашек одновременно.
отсутствие подогрева чашек;
отсутствие функции быстрого пара;
отстутствие подачи горячей воды (например, для приготовления чая).
Видеообзоры
Видео обзор Delonghi EN520 Lattissima+ можно посмотреть в видео ниже:
Алгоритм приготовления напитка смотрите в видео:
Итоги сравнения
Кофемашина KitchenAld 5 KES 0504 является хорошим экземпляром достаточно функциональной капельной кофемашины.
Обладая возможность приготовить несколько видов кофе (включая латте, маккиато и ристретто) и встроенным капучинатором, она может достойно конкурировать с иными аппаратами на рынке.
Емкость для молока из нержавеющей стали может менять свое местоположение.Это является несомненным плюсом, учитывая проблемы кофемашин, оснащенных закрепленной емкостью, со скисанием молока (находясь близко от нагревающего элемента при приготовлении напитка, молоко портится, из-за чего пользователь должен постоянно следить за его уровнем в емкости).
Машина работает на капсулах Nespresso, приобрести которые можно практически в любом магазине с товарами для капсульных кофеварок.
Вывод: KitchenAld 5 KES 0504 может стать отличным решением для дома, небольшого офиса или салона красоты.
Наличие ручного капучинатора в кофемашине Caffitaly S06 может расцениваться пользователями и как недостаток, и как преимущество.
Для начинающих кофеманов больше подойдут, скорее, кофемашины с автоматическим капучинатором, которые не требуют сноровки для взбивания молочной пены. Для более опытных любителей капучино и латте оптимальным может оказаться именно аппарат с насадкой панарелло, достаточно качественным примером которой является Caffitaly S06.
Для офиса кофеварка может использоваться только в случае нагрузки не больше 30 порций в день. Поэтому для большого офиса или салона красоты она не подойдет однозначно.
Это обусловлено еще и тем, что аппарат оснащен ручной насадкой панарелло, которая предполагает взбивание молочной пены для капучино и латте с непосредственным участием пользователя (что в условиях офиса не слишком удобно).
Аппарат практически неприменим для кофеен, ориентированных на достаточно большие объемы изготовляемого кофе в течение дня.
Вывод: для домашнего использования (особенно для небольшой семьи) аппарат Caffitaly S06 будет более уместен.
Машина Krups XN 7101/7102/7106 Nespresso работает на капсулах Nespresso, поэтому многие пользователи аппарата отмечают, что чашка кофе обходится в финансовом плане достаточно дорого.
Компенсирует этот недостаток большое количество видов самих капсул (16) и возможность их приобретения практически в любом специализированном магазине. Автоматический капучинатор позволяет приготовить напитки с молочной пеной одним нажатием кнопки.
Кофемашина не перегружена функциями настройки множества параметров (высоты молочной пены, температуры кофе, его крепости и так далее).
Для рядовых пользователей такая лаконичность будет своеобразным достоинством. Простоту использования подчеркивает также полностью автоматизированная система приготовления напитка.
Благодаря легкой системе очистки и полностью автоматизированному режиму приготовления кофемашина может подойти не только для домашнего использования, но и для офиса или салона красоты.
Вывод: аппарат не совсем подойдет пользователям, предпочитающим детальную настройку всех параметров кофе и создание собственного уникального рецепта. Для начинающих же пользователей может стать хорошим бюджетным вариантом.

Bosch TAS 5542/5543EE Tassimo – достаточно современный аппарат. Автоматизировав процесс приготовления кофе полностью, производитель расширил сферу его распространения для офисов.
Короткий шнур питания является недостатком, но его с легкостью можно устранить путем установки машины около розетки или использования удлинителя.
Такая мелочь с лихвой компенсируется наличие интеллектуальной системы приготовления кофе, стильным металлическим корпусом и компактными размерами устройства.
На некоторых форумах знатоков вопроса приготовления кофе можно встретить мнение, согласно которому в Bosch TAS 5542/5543EE Tassimo на практике достаточно сложно установить капсулу ровно. Это приводит к распространению кофейной гущи по машине и ее загрязнению.
На официальном сайте производителя не согласны с этим утверждением. Высокий уровень внимания производителя к эргономическим деталям наводит на мысль, что практика неправильной установки капсул зависит от пользователя.
Вывод: полностью автоматизированный аппарат хорошо подойдёт для офиса или салона красоты.

Выбор капсул на рынке для Delonghi EN520 Lattissima+ достаточно большой. Кроме оригинальных (которые можно купить в специализированных магазинах), пользователи также могут попробовать альтернативные (от иных производителей).
Их цена ниже, но и качество полученного напитка не идеальное. В отличие от иных рассматриваемых машин, Delonghi EN520 Lattissima+ принимает разные капсулы.
При частом использовании капучинатора раз в неделю его необходимо промывать, иначе молочная пена не будет густой (молоко будет литься в напиток простой струйкой).
Отличительной чертой аппарата является полная автоматизация процесса и очень эргономичный дизайн. На корпусе машины находится всего несколько кнопок и регуляторов, которые позволяют выбрать все необходимые настройки. При покупке машины в подарок для нового пользователя компания предлагает все виды капсул для проведения дегустации.
Вывод: хороший вариант как для офиса, так и для домашнего использования.
Функция «Капучино» в кофемашинах Gorenje
Кофемашины Gorenje представляют собой стильную технику с множеством современных опций, среди которых особенно востребована функция «Капучино». Воспользовавшись этим режимом, можно быстро приготовить кофейный напиток на основе молока, не тратя время на ручное взбивание пенки.
Кофемашины Горенье готовят капучино в автоматическом режиме, для активации которого достаточно нажать соответствующую кнопку. Очень удобно еще и то, что контейнер для молока снимается, а значит, его можно хранить в холодильнике.
Функциональные возможности техники
Кофемашины Горенье с автоматическим капучинатором последовательно взбивают молоко и готовят кофе в одну чашку – переставлять ее не нужно. Кувшин представляет собой емкость из прозрачного пластика, он легко снимается, в него можно налить сразу много молока (чтобы каждый раз не добавлять) и поставить в холодильник. Для приготовления капучино необходимо достать контейнер, установить его в устройство, запустить целевой режим, а по окончании процесса поставить емкость обратно в холодильную камеру. Таким образом, у вас всегда будет под рукой молоко, что очень удобно, если вы часто готовите кофейные напитки на его основе.
В кофемашинах словенского производителя предусмотрена возможность приготовить капучино из зернового и молотого кофе. В первом случае прибор сначала измельчит зерна, а потом перейдет к созданию ароматного напитка, во втором – начнет взбивать пенку и готовить кофе сразу. Несмотря на то что это несколько быстрее, гурманы предпочитают зерновой продукт, который содержит максимум ароматических свойств.
Кофемашины с функцией «Капучино» имеют сенсорное управление и способны обеспечивать давление 15 бар. Вы можете назначить степень помола, выбрать крепость и количество напитка, а также сохранить часто используемый рецепт. Можно приготовить 2 чашки эспрессо одновременно, а также воспользоваться встроенным таймером. Индикация наполнения гущи не позволит вам забыть о том, что нужно почистить контейнер для отходов; ход выполнения режимов также отображается на специальном индикаторе. Оборудование имеет размеры 60х45х40 см и встраивается в кухонный гарнитур. Оно выполнено в черном цвете, а также в комбинации темного и серебристого оттенков, комплектуется емкостями для воды и зернового кофе на 1,8 и 0,2 литра соответственно. Заказать кофемашину с функцией «Капучино» может каждый желающий в нашем интернет-магазине онлайн или по телефону. Цены и технические характеристики моделей с капучинатором указаны в товарных карточках.
7 лучших кофемашин для приготовления латте и капучино: Breville, Mr. Coffee и др.
Большинство вспенивателей образуют густую пену, которая ложится поверх молока, что не очень хорошо для латте или капучино. Правильно текстурированное молоко получается сливочным, легким, воздушным, никогда не густым и не расслаивается. Вот почему в настоящее время нашим фаворитом является Nanofoamer от Subminimal.
Любимый на Kickstarter, Nanofoamer теперь является настоящим продуктом. Похоже на очень крошечный иммерсионный блендер, более-менее то, что он есть на самом деле.Он имеет два отдельных сита, которые устанавливаются на лезвие: одно для молока с мелкой текстурой, а другое для молока со сверхтонкой текстурой. Разница невелика, но фильтр тонкой очистки создает молоко, которое на бит на больше пузырьков, чем фильтр сверхтонкой очистки. Фильтры позволяют Nanofoamer делать то же, что и бариста с паровой трубкой: он текстурирует вашего молока для получения идеального кремового верха.
Купите Subminimal Nanofoamer за 40 долларов.
Машины, которые не сделали резку
Keurig K-Latte (90 долларов США) : K-Latte — замечательный, доступный маленький Keurig с традиционным электрическим пенообразователь на нем.Он может производить концентрированный выстрел, как K-Café, которое мы рекомендуем, но пенообразователь ничем не лучше, чем тот, который вы можете купить отдельно, а его антипригарное покрытие иногда требует нежной очистки.
De’Longhi Lattissima One (380 долларов) : В моем доме уже много лет стоит Nespresso. Nespresso не такой ароматный, как свежезаваренный шот из кофейни, но он быстрый и делает свое дело. Есть и другие производители Nespresso с вспенивателями, но Lattissima One от De’Longhi представляет собой элегантную маленькую кофеварку с твердым давлением 19 бар.Раньше это был один из наших вариантов, но в конечном итоге он вызвал утечку и повсюду попала вода. Это неплохая машина, но, по нашему опыту и другим обзорам в Интернете, она недолговечна.
Вопросы и ответы
Фотография: Джеффри Ван Кэмп
Как вы тестировали каждую машину?
Чтобы найти лучших производителей латте и капучино, я сначала исследовал то, что было широко доступно, и остановился на моделях до 800 долларов. Я тестирую около дюжины кофемашин в течение одного-трех месяцев каждая (в зависимости от модели), используя разные типы кофе, чалды и молоко.Я старался в какой-то степени жить с каждой машиной и использовать их случайно, но я также тестировал одно и то же молоко и гущу в каждой (где это возможно), чтобы сравнить соотношение молоко / пена и вкус.
Установка и очистка были особенно важны, как и надежность. Вся суть такого устройства заключается в экономии времени и энергии и / или производстве напитка более высокого качества, чем можно было бы приготовить без него, поэтому мы не рекомендовали какие-либо продукты, которые не производили вкусный эспрессо и , экономят время. .
Как приготовить латте, капучино или маккиато?
Вот быстрый способ вспомнить разницу между латте и капучино : традиционно латте — это больше молока, чем кофе, без пены сверху, а капучино состоит из равных частей кофе, молока и пены.Существует множество различных мнений относительно точных соотношений, но обычно капучино — это двойная порция эспрессо на 2 унции (или одна порция на 1 унцию), 2 унции пропаренного молока и 2 унции вспененного молока. Для латте вы обычно смотрите на одну или две порции эспрессо, 6 унций пропаренного молока и немного пены, которая смешивается со сливкой для эспрессо, когда вы вливаете молоко.
Вот почему латте-арт в основном коричневый (эспрессо-пенка) с небольшими белыми штрихами (микропена из молока).Иногда я использую ложку, чтобы удерживать пену до конца, это отличный способ не вспенить латте. Но, честно говоря, иногда я просто ложу пену потом, потому что она очень вкусная. (Мне еще предстоит попробовать приготовить латте-арт.)
10 лучших кофеварок эспрессо / капучино в 2021 году
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Для тех, кто устал пить один и тот же старый кофе каждый день, машина для приготовления эспрессо и капучино может внести разнообразие в утренний распорядок дня (и сократить количество дорогостоящих поездок в кофейню). Некоторые не решаются заглядывать в эти машины, представляя себе болото ценников в тысячу долларов, но на самом деле есть много доступных вариантов, которые стоят не больше, чем обычная кофеварка, включая те, что указаны в этом списке.
Имейте в виду три категории: полуавтоматические, полностью автоматические и суперавтоматические.Эти ярлыки обозначают, насколько практическим будет процесс пивоварения, и, как следствие, указывают цену. Если вы ищете бюджетный вариант, начните с полуавтоматов. Если вам нужны возможности варки в одно касание, возможно, вам подойдут более дорогие варианты полностью автоматического и сверхавтоматического приготовления.
Вот лучшие кофемашины для приготовления эспрессо и капучино для истинных ценителей кофе.
Окончательный вердикт
Мы оценили кофемашину Breville Barista Express Espresso Espresso Machine как лучшую в целом из-за того, насколько стабильно она дает высококачественный эспрессо.Кроме того, он имеет удобный дизайн и настраиваемые параметры. Новичок в приготовлении эспрессо дома? Попробуйте Mr. Coffee Café Barista. Его так легко использовать, потому что он полуавтоматический и делает большую часть работы за вас.
Капсулы или земли
Одно из первых решений, которое следует принять при поиске машины для приготовления эспрессо-капучино, заключается в том, хотите ли вы варить кофе в чалдах или кофейной гуще. Чалды (или капсулы) быстрее, проще в использовании и легче чистить. С другой стороны, они стоят дороже за порцию, чем кофейная гуща, и не предлагают такого же разнообразия; многие капсулы также не подлежат переработке.Главное преимущество кофейной гущи очевидно: ничто не сравнится со вкусом настоящих, свежемолотых зерен. Итак, какие качества наиболее важны для вас в машине? Скорость и удобство? Или вкус, разнообразие и настоящий опыт бариста?
Размер
Независимо от того, насколько велика ваша кухня, при покупке нового прибора всегда важно учитывать свободное пространство. Для сравнения: кофеварки эспрессо-капучино обычно длиннее и шире, чем кофеварки капельного типа, а высота посуды часто аналогична.Обязательно измерьте заранее и не забудьте измерить расстояние между столешницей и шкафами. Если места особенно мало, возможно, стоит купить кофеварку эспрессо и вспениватель молока отдельно. Есть много доступных по цене насадок для приготовления капучино, которые можно хранить в шкафу или кладовой, когда они не нужны.
Ель / Ахлам Раффии
Вспенивание молока
Машины для приготовления эспрессо-капучино могут быть оборудованы тремя видами вспенивателей молока. К счастью, различия легко заметить, просто взглянув на устройство.Первый — это палочка для пара или вспенивания. Это то, что большинство людей представляют, когда думают об эспрессо-кофемашине, потому что именно ее используют в кофейнях. Жезлы для вспенивания мощны и предлагают отличный контроль, но могут стать громкими и беспорядочными. Во-вторых, более автоматизированная машина для приготовления эспрессо-капучино может иметь резервуар для вспенивания. Для этого все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, и машина будет взбивать молочную пену за вас, но их чистка требует больше времени. Наконец, некоторые модели поставляются с отдельным вспенивателем молока (особенно для продуктов марки Nespresso).Они экономят место, но их сила и эффективность различаются.
Простота использования
Некоторые кофемашины для приготовления эспрессо-капучино являются практическими, другие делают большую часть работы за вас. Способ отличить элемент в простоте использования — это проверить уровень его автоматизации. Эта тема будет рассмотрена более подробно позже, но кофемашины эспрессо-капучино по сути делятся на три категории: полуавтоматические, полностью автоматические и суперавтоматические. Полуавтомат — это то, что вы видите в кофейне, где бариста все делает вручную.Полностью автоматический режим требует меньше усилий; Главное обновление здесь заключается в том, что машина перестает подавать эспрессо за вас, когда он полностью экстрагирован. Последний тип, супер-автоматический, готовит для вас эспрессо и напитки на его основе, просто нажав несколько кнопок. Это, естественно, самый дорогой из трех.
Скорость
Многие могут слышать слово «эспрессо» и думать, что оно происходит от слова «экспресс», как если бы что-то было сделано быстро. Но эспрессо на самом деле происходит от латинского слова, означающего «выдавливать».«Все это означает, что, к сожалению, эспрессо не всегда готовят быстро. Чтобы приготовить порцию эспрессо, требуется всего около 30 секунд, но для нагрева кофемашины может потребоваться от пары минут до получаса. Затем вы должны учитывать время, необходимое для приготовления молока на пару, для тех, кто хочет капучино. Если быстрое приготовление напитков имеет первостепенное значение, возможно, вам подойдет автомат. Если вы не против подождать еще немного, для вас открыт целый мир машин для приготовления эспрессо-капучино.
Ель / Ахлам Раффии
Полуавтомат
Полуавтоматические машины предлагают полный опыт бариста. Пользователи делают рюмки эспрессо и парят молоко вручную. Несмотря на хлопоты, многие предпочитают этот тип машины, потому что он обеспечивает полный контроль над приготовлением кофе, плюс, как правило, это самый дешевый вид кофеварки эспрессо-капучино. Новичков в приготовлении эспрессо: пусть кривая обучения не смущает вас, ведь существует множество отличных полуавтоматических кофемашин.
Полностью автоматический
Полностью автоматические машины относятся к категории среднего уровня.С ними вам все равно придется проделать большую работу, от измельчения зерен до приготовления рюмки эспрессо. Основное отличие состоит в том, что полностью автоматические кофемашины сами останавливают поток воды, когда кофе готов. Это лишь небольшое обновление по сравнению с полуавтоматическими машинами, но оно значительно упрощает процесс пивоварения. Они часто имеют такую же цену, что и полуавтоматы, или немного дороже.
Супер автомат
Абсолютная роскошь в игре эспрессо, супер-автоматические кофемашины могут приготовить множество напитков, даже не пошевелив пальцем.Обычно у них также есть встроенная кофемолка, поэтому каждый аспект процесса приготовления кофе от начала до конца имеет наилучшее качество. Супер-автоматические кофемашины также позволяют пользователям настраивать ряд параметров, таких как температура воды, крепость кофе и размер напитка. Такое мастерство и удобство, конечно же, имеют свою цену, поскольку это самый дорогой тип кофемашины для приготовления эспрессо-капучино.
Бревиль
Breville уже давно является надежным источником бытовой техники, от блендеров до тостеров и многого другого, но этот бренд, пожалуй, наиболее известен своим ассортиментом кофейных продуктов.Его кофемашины для приготовления эспрессо-капучино доступны по разным ценам, но ожидается, что большинство из них будет высокого класса. Самым популярным продуктом Breville в этой категории является Barista Express — универсальный вариант для всех любителей кофе. Тем, кто ищет лучших из лучших, стоит обратить внимание на Oracle и Oracle Touch.
De’Longhi
Этот итальянский производитель с вековой историей предлагает невероятно широкий ассортимент машин для приготовления эспрессо-капучино. Покупатели могут найти доступные полуавтоматические варианты вплоть до супер-автоматов, которые стоят несколько тысяч долларов.Сочетание мастерства и разнообразия — вот где сияет бренд. Кстати, Де’Лонги также является партнером Nespresso и помогает распространять знаменитые кофеварки эспрессо швейцарской компании.
Ель / Ахлам Раффии
Мистер Кофе
Как следует из названия, Mr. Coffee в первую очередь производит капельные кофеварки. Однако американский бренд также производит несколько доступных по цене устройств для приготовления эспрессо и капучино, заслуживающих внимания. Это имя следует помнить тем, у кого ограничен бюджет, а также тем, кто плохо знаком с эспрессо и ищет простую кофемашину для начинающих.
Nespresso
Nespresso, безусловно, является одним из первых брендов, которые ассоциируются с производителями эспрессо. Швейцарская компания произвела революцию в кофе в середине 20-го века, когда появились ее эспрессо-машины на основе капсул, известные своей скоростью и удобством. Просто имейте в виду, что не из всех продуктов Nespresso можно приготовить капучино. Те, которые могут, будут либо оснащены встроенным вспенивателем молока, либо будут поставляться в комплекте с отдельным вспенивателем молока.
Чтобы правильно обслуживать кофемашину для приготовления эспрессо-капучино, вам нужно будет выполнить несколько небольших задач (некоторые после каждого использования).После кофе вылейте использованную гущу в мусорное ведро или в компост, затем почистите портафильтр и головку группы щеткой, чтобы удалить оставшуюся гущу. Если вы также использовали вспениватель молока, протрите его конец полотенцем, чтобы предотвратить скопление молока. Время от времени вы также можете промывать насадку для приготовления капучино горячей водой и протирать внутреннюю часть руки небольшой кисточкой или даже скрепкой.
Другой важной задачей технического обслуживания является обратная промывка портафильтра. Для этого просто зафиксируйте портафильтр в головке группы и запустите цикл заваривания несколько раз, пока он полностью не промоется и вода не станет чистой.Кофейни выполняют эту задачу в конце каждого рабочего дня, но домашние пользователи должны выполнять обратную промывку только каждые несколько дней — вы также можете промывать обратную промывку с моющим средством каждые несколько недель для более глубокой очистки.
Ель / Ахлам Раффии
Наконец, мы подошли к самому строгому этапу обслуживания устройства для приготовления эспрессо-капучино: удалению накипи. Это процесс удаления минеральных остатков, которые накапливаются внутри машины. Некоторые производители рекомендуют удалять накипь один раз в месяц, хотя, вероятно, вам удастся делать это каждые три месяца.Самый простой способ удалить накипь — протереть все части машины уксусом и теплой мыльной водой. Но заранее ознакомьтесь с руководством к продукту, так как некоторые производители не рекомендуют использовать уксус. Если вы не очищаете ее от накипи регулярно, ваша кофемашина, скорее всего, столкнется с рядом проблем, таких как засорение, изменение вкуса кофе, недостаточный нагрев или перерыв в работе.
Среди всех замечательных инструментов и аксессуаров, которые можно использовать с кофеваркой для приготовления эспрессо-капучино, одним из самых полезных является кофемолка.Некоторые машины, особенно суперавтоматические, имеют встроенные шлифовальные машины, но у большинства их нет. Покупка отдельной кофемолки гарантирует максимально свежее жаркое и, как следствие, самую вкусную чашку джо. Существуют две разновидности шлифовальных машин: шлифовальные машины для жерновов и шлифовальные машины для лезвий. Burr — лучший вариант, предлагающий максимальную стабильность, хотя он и намного дороже. Шлифовальные машины также могут быть ручными (часто с ручным приводом) или электрическими. Hario — это производитель надежных ручных шлифовальных машин, в то время как Breville и Bodum производят высококачественные электрические шлифовальные машины.
Что такое капучино?
Даже заядлые любители кофе могут не знать, что именно содержится в капучино. К счастью, рецепт прост. Начните с изображения вневременного итальянского напитка в трех равных слоях. Нижний слой — это порция эспрессо, средний — пропаренное молоко, а верхний — молочная пена. Вот и все. Удивительно простой напиток, который можно приготовить дома с помощью кофемашины для приготовления эспрессо-капучино. Для более индивидуального капучино вы можете добавить ароматизированные сиропы, такие как ваниль и карамель, или посыпать верх корицей или какао-порошком.
Действительно ли зерна эспрессо отличаются от кофейных зерен?
Нет, не совсем. Зерна эспрессо часто варят при более высоких температурах и дольше, чем обычные кофейные зерна, но истинной разницы между ними нет. При этом все же стоит обратить внимание на то, как маркируются кофейные зерна. Если вы видите пакет с фасолью в продуктовом магазине с той или иной маркировкой, это указывает на то, какой метод пивоварения, по мнению бренда, позволит добиться наилучшего вкуса.Зерна с пометкой для эспрессо, вероятно, хорошо сочетаются с эспрессо с высоким давлением и небольшим размером чашки, но это не значит, что для приготовления эспрессо можно использовать только . И наоборот, из некоторых зерен, предназначенных для капельного кофе, можно приготовить вкусный эспрессо. Все зависит от личных предпочтений, поэтому не бойтесь экспериментировать.
Что такое портафильтр?
Вы быстро встретите этот термин при поиске машин для приготовления эспрессо-капучино, и он вполне может быть вам незнаком, особенно для тех, кто раньше имел только капельные машины.Портафильтр — это переносная корзина, которую вы прикрепляете к машине для заваривания. Также называемые групповой ручкой, портафильтры обычно встречаются в кофейнях и обычно имеют корзину из нержавеющей стали, прикрепленную к черной пластиковой ручке. Качество портафильтра, безусловно, повлияет на качество эспрессо. Портафильтры можно купить в двух вариантах: под давлением, что отлично подходит для новичков, и без давления, что идеально для тех, кто хочет больше контролировать свой эспрессо.
Это произведение было написано Дереком Роузом, экспертом по кофе и чаю из журнала The Spruce Eats. Он исследует различные кофейные продукты, от мерных ложек до коммерческих эспрессо-машин, и беседует с полевыми экспертами, чтобы узнать их мнение. Дома он обычно готовит кофе с помощью французской прессы Bodum Brazil French Press (см. На Amazon) — отличный бюджетный вариант, особенно для тех, кто предпочитает неэлектрические пивоварни.
6 лучших производителей капучино 2021 года
Как партнер Amazon, Brew Smartly зарабатывает на соответствующих покупках.Это бесплатно для вас. Как это работает .
Неудивительно, что капучино — это кружка рая и произведение искусства, упакованные в одно целое.
каналов Instagram посвящены крутым и замысловатым кофейным дизайнам, демонстрируя навыки бариста, которые могли бы посрамить художника.
Но есть секрет: вы можете сделать то же самое, не выходя из дома.
Без сомнения, вам придется немного поучиться, но ничто не мешает вам приготовить капучино в ресторанном стиле на собственной домашней кухне.
Прежде чем мы углубимся в список лучших производителей капучино, примите во внимание следующие советы по выбору подходящей машины для себя.
Что нужно знать перед тем, как выбирать машину для приготовления капучино
1. Традиционная или капсульная машина
Во-первых, вам нужно решить, хотите ли вы использовать стандартную кофеварку для капучино или машину для приготовления чалдов.
Изготовитель капсул требует практически никаких усилий, все, что вам нужно сделать: вставить желаемую ароматическую капсулу в машину, и ваша трогательная чашка явы будет готова к глотку, вероятно, в считанные секунды.
Напротив, если вы хотите иметь больший контроль над капучино, вам определенно подойдет стандартная кофемашина эспрессо. Но это может потребовать некоторой практики, так как вам придется самостоятельно взбивать и готовить молоко, а после того, как оно будет готово, вылить его на жидкость для эспрессо.
2. Чалды / кофейные зерна
Если вы предпочитаете машину для стручков, разумнее будет выбрать машину с большим количеством вкусов и ароматов. Используя одну и ту же машину, вы можете попробовать несколько вкусов, помимо капучино.
В остальном, если вы пользуетесь кофемашиной эспрессо, всегда лучше использовать свежие кофейные зерна, а не молотый. Это сделает вашу чашку каждый раз наилучшей из возможных (при правильном хранении), наполненной максимальной свежестью, вкусом и ароматом.
3. Вспениватель молока
Если вы хотите приготовить капучино, вам обязательно понадобится вспениватель молока.
Некоторые кофеварки оснащены автоматической системой вспенивания, которая пара / взбивает молоко и покрывает капучино толстым слоем микропены сразу после приготовления кофе.
Other поставляется со встроенной паровой трубкой или отдельным вспенивателем молока, чтобы вы могли приготовить пар / вспенить молоко. Итак, перед покупкой кофемашины убедитесь, что она оснащена системой вспенивания, иначе вам придется приобрести вспениватель молока, чтобы создать свой фирменный эспрессо.
4. Резервуар для воды
Обратите внимание на свой спрос на кофе. Если вам нужна кофеварка для капучино, можно использовать резервуар для воды меньшего размера.
С другой стороны, если вы семья любителей java, оптимальным выбором будет выбрать машину с большим резервуаром для воды, чтобы удовлетворить потребности без частого пополнения.
Понял?
На рынке доступно множество производителей капучино, но здесь я сузил выбор до тех, которые являются лучшими с точки зрения качества, удобства, простоты использования, универсальности и обеспечивают отличную ценность для вашего с трудом заработанного Деньги.
Прокрутите немного ниже, чтобы увидеть 6 лучших производителей капучино 2021 года!
Лучшее из лучших
Breville Barista Express
Встроенный конический шлифовальный станок
Обеспечивает оптимальную экстракцию эспрессо
Прикрепленная паровая трубка для улучшения вкуса и создания искусства латте
Емкость бункера 8 унций
Съемный резервуар для воды на 70 унций
Ограниченная гарантия на продукт на 1 год
Посмотреть на Amazon
Победитель, занявший второе место
De’Longhi ESAM3300
Свежее и стабильное заваривание для каждой чашки эспрессо
8.Емкость бункера для зерен 8 унций
Полностью настраиваемый
Панель управления для начинающих
Легко чистить и обрабатывать
Посмотреть на Amazon
Лучшее для поклонников Nespresso
Nespresso Evoluo
Два размера чашки для кофе и эспрессо
Разнообразие вкусов
Раз за разом доставляет идеально вкусные и насыщенные блюда из чашки
Включает съемный резервуар для воды
Отдельный вспениватель молока Aeroccino Plus
Посмотреть на Amazon
Лучшее для поклонников K-Cup
Keurig K-Cafe
Идеально для приготовления горячих / замороженных капучино и латте
Заваривает до 6 чашек перед повторным наполнением
Не нужно ждать нагрева для приготовления чашки за чашкой
Полностью программируемый
Совместим со всеми капсулами K-Cup
Посмотреть на Amazon
Лучший бюджет
Mr.Coffee Café Barista
Создайте восхитительный эспрессо, капучино и латте
Пивоварение в одно касание
Автоматический вспениватель молока
Съемный резервуар для воды
Посмотреть на Amazon
Nespresso EN520SL
Приготовление любимого рецепта кофе в одно касание
Насос высокого давления и быстрый нагрев
Интуитивно понятная панель управления
Энергоэффективность
Легко чистится
Посмотреть на Amazon
После краткого обзора давайте подробно обсудим каждую машину, которую нужно знать, прежде чем выбирать желаемый вариант.
Когда я короновал Barista Express на вершине, это означает, что это лучшее чудо в списке, которое заставит вас попробовать фирменные блюда эспрессо, не выходя из дома.
Эта машина избавила вас от лишних догадок, поскольку она доставит вам необходимое количество кофейной гущи из зерен любой обжарки и приготовит вам идеальную чашку явы при оптимальной температуре и давлении.
Что вас удивит, так это его полностью вращающаяся паровая трубка, которая обеспечивает все движения для приготовления микропенистого молока с текстурой руки, которое поднимет вашу обычную чашку кофе на новый уровень и позволит вам создать свой напиток с красивым латте. искусство — прямо как у опытного бариста.
Качество конструкции на высшем уровне и может прослужить вам долго, не ломаясь, как более хрупкие модели на рынке.
Он не требует частой чистки и чистки. Barista Express автоматически предупреждает о необходимости тщательной очистки, и это легко сделать с помощью специального чистящего набора Breville.
Единственным недостатком является его ценник, который может утомить ваш кошелек, но удовлетворит ваше небо с ртом.
Подробнее о Breville The Barista Express
ПРОФИ
Приготовление высококачественного и восхитительного капучино и других фирменных блюд эспрессо
Встраиваемая кофемолка с 16 ступенями помола
Профессиональный станок
Долговечность
Простая в использовании панель управления
ПРОТИВ
Что в итоге?
Если вы ищете устройство для приготовления капучино высшего качества, которое сделает вам эспрессо ресторанного качества всего за небольшую часть стоимости, то сделайте это с Breville The Barista Express.Несомненно, это дорого, но стоит каждого доллара, который вы на него потратите.
ПРОВЕРЬТЕ AMAZON
О чем еще вы могли бы мечтать, если у вас есть Delonghi Magnifica в качестве постоянного члена вашей кухни. Это идеальное сочетание стиля и производительности, благодаря которому вы сможете без проблем приготовить кофейные напитки в рекордно короткие сроки.
Поворотная панель управления с кнопками проста в использовании, поэтому даже если вы новичок, вы все равно можете приготовить чашку явы, достойную бариста, — достаточно вкусную, чтобы даже легкий запах заставил вас больше не посещать Starbucks.
Его уникальная система вспенивания приготовит приготовленное на пару молоко и большие пузырьки, а также жесткую пену для приготовления и доливки капучино и других напитков на основе эспрессо.
Более того, это компактная машина, которая легко помещается на большинстве столешниц.
И последнее, но не менее важное: он предупреждает себя, когда требуется тщательная очистка, чтобы включить машину для следующего приготовления.
Подробнее о DeLonghi Magnifica ESAM3300
ПРОФИ
Встраиваемая кофемолка с регулируемыми настройками кофемолки
Приготовление восхитительного капучино и других напитков на основе эспрессо
Высококачественный внешний вид
Легкий и простой в использовании прибор
Самоочистка и удаление накипи
ПРОТИВ
Дорого
Требуется регулярная очистка
Что в итоге?
Лучше всего подходит для дома и небольшого офиса, он не ограничивается только капучино, вы можете приготовить практически любой кофейный напиток, как вы себе представляете.Если вы новичок в приготовлении капучино, для начала подойдет Delonghi ESAM3300.
ПРОВЕРЬТЕ AMAZON
Если вы не хотите иметь дело с фасолью, помолом, температурой и давлением, Nespresso Evoluo — это машина, которая позволит вам нажать кнопку и получить капучино практически без суеты.
Даже если вы начинающий бариста, вы все равно сможете приготовить чашку кофе, достойную бариста, всего за несколько настроек; вставьте капсулу с лучшим ароматом и мягко нажмите кнопку.Вот и все!
Нечто потрясающее, технология центрифузионной экстракции, которая делает из вас вкусную и полностью сбалансированную чашку явы менее чем за 35 секунд.
Вы получите удовольствие, попробовав серию Nespresso Vertouline, которая удовлетворит любой вкус и текстуру, от крепкого горького эспрессо до сливочного пенистого кофе. Всегда есть что-то для каждого.
Более того, полностью регулируемый поддон для сбора капель вмещает чашки двух размеров: большую для кофе и меньшую для эспрессо.Удалите каплю, если вы хотите наполнить свои дорожные кружки, не наклоняя и не проливая их на прилавок.
Эта небольшая занимаемая площадь предотвращает ненужное потребление энергии за счет автоматического отключения, если не используется в течение 9 минут. Наконец, вам не придется зацикливаться на очистке, поскольку она не требует чрезмерной очистки, а ее контейнер для хранения может вместить более десятков использованных контейнеров перед опорожнением.
ПРОФИ
Похоже на
на миллион долларов
Приготовление восхитительных капучино и других кофейных напитков на ваш выбор
Компактность
Молниеносно готовит кофе
Простота использования и очистки
ПРОТИВ
Что в итоге?
Если вы ищете высококлассную кофемашину, которая сделает легкий пенистый капучино всего за несколько секунд, то приготовьте это с помощью Nespresso Evoluo.Он стоит каждой потраченной на него копейки.
ПРОВЕРЬТЕ AMAZON
Если у вас простые потребности или, скажем, вы заинтересованы в простом устройстве для приготовления капучино, которое избавит вас от длинных очередей и завышенных цен в местных кофейнях. Именно здесь кофеварка Keurig K-Cafe отлично справляется с утренними делами, не причиняя вреда вашему кошельку.
Благодаря 3 режимам вспенивания и давлению 15 бар, Keurig K-Cafe более чем способен приготовить быстрые и легкие напитки.Неважно, хотите ли вы приготовить горячий или холодный капучино, латте или просто черный кофе, эта кофеварка сделает эту работу за вас.
Машина не пытается произвести на вас впечатление наворотами; его процесс заваривания довольно прост и не требует наличия инструкции по эксплуатации, чтобы поддерживать процесс заваривания.
Имея 4 разных размера чашек, он отвечает самым контрастным требованиям к кофе и даже подходит для кружек для путешествий; для него достаточно места под диспенсером.
Имеется отдельная зона для заваривания и вспенивания, функция автоматического отключения гарантирует, что ваш прибор не сгорит и не потребит ненужной энергии.
Вы также можете сварить кофе из собственной кофейной гущи, используя многоразовый кофейный фильтр Keurig My K-Cup.
Говоря об уходе, машина автоматически предупреждает, когда требуется очистка от накипи для удаления накопившихся отложений кальция: каждый раз обеспечивает отличное качество пивоварения.
ПРОФИ
Постоянное и быстрое приготовление кофе каждый раз
Множество кофейных вкусов
Для приготовления идеального капучино и латте
Большой резервуар для воды
Легко чистится
ПРОТИВ
Требуется больше места для стойки
Что в итоге?
Если вы ищете простую кофеварку для капучино, доступную по цене, но при этом высокое качество, настоятельно рекомендуется Keurig K-Cafe.Это позволит вам приготовить вкусные кофейные напитки всего за небольшую часть стоимости.
ПРОВЕРЬТЕ AMAZON
Идеально подходит как для начинающих бариста, так и для опытных кофейных гурманов, Mr. Coffee Café Barista каждое утро будет доставлять вам крепкую чашку кофе.
В отличие от большинства кофемашин, Cafe Barista предлагает встроенный пенообразователь.
Его автоматическая система вспенивания устраняет догадки и гарантирует приготовление мягких и сливочных напитков, как в элитной кофейне.
Также есть варианты одинарной и двойной порции капучино и латте всех размеров.
Нет никакой настройки, все можно сделать одним нажатием кнопки. Вам не нужно держать инструкцию по эксплуатации: на всех кнопках есть изображения, поэтому вы знаете, что делаете.
Вместе с автоматом вам выдадут нрав, мерные совки и дополнительные корзины портафильтра с заказом.
Очистка очень проста — в частности, рекомендуется очищать трубку для взбивания пены после каждого использования, в противном случае это может вызвать непостоянство вспенивания и затруднить выведение вспененного молока из трубки.
ПРОФИ
Доступный
Процесс приготовления восхитительных капучино и латте в одно касание
Компактность
Простая в использовании панель управления
Легко чистится
ПРОТИВ
Маленький контейнер для молока
Немного шумно
Что в итоге?
Mr. Coffee Café Barista подходит для любителей кофе на любой вкус и вкус. Это отличное дополнение к большому количеству кухонь и доступно по доступной цене.
ПРОВЕРЬТЕ AMAZON
Первое, что вы заметите в этой машине, — это ее высококачественный внешний вид. Из него вы сможете приготовить капучино и латте макиато по-ресторанному, но за небольшую плату.
Нет суеты и беспорядка на шлифовальных, измерительных и замерных площадках; Благодаря простому программированию и множеству вариантов заваривания создать свою любимую чашку так же просто, как 1. 2. 3.
Ваши брови будут удивлены, когда его автоматическая система вспенивания превратит обычное молоко в бархатную пену / приготовленное на пару молоко, чтобы довести каждую чашку до совершенства без каких-либо навыков бариста.
С капсулами Nespresso OriginalLine возможности вкуса безграничны, всегда есть что-то, что соответствует вашим вкусовым рецепторам.
Просто вставьте капсулу с лучшим ароматом в кофемашину и выберите желаемый размер чашки (эспрессо или лунго). Кофемашина будет подавать аппетитный жидкий эспрессо прямо в вашу ожидающую чашку. Убедитесь, что вы включили молочную систему, если хотите приготовить капучино или латте.
Более того, его автоматическая функция энергосбережения спасает ваш дом от сгорания и сокращает ненужное потребление энергии.Единственным недостатком является более частая чистка, а удаление загрязнений из глубины углов может оказаться сложной задачей.
ПРОФИ
Приготовление вкусных и гладких капучино и латте менее чем за минуту
Компактность
Без беспорядка и суеты
Экономит энергопотребление
ПРОТИВ
Дорогой
Требует частой очистки
Что в итоге?
Если вы ищете устройство для приготовления капучино без лишних хлопот и суеты, Nespresso Lattissima приготовит для вас восхитительные напитки эспрессо, не вдаваясь в подробности.
ПРОВЕРЬТЕ AMAZON
Вас также может заинтересовать :
5 Домашние кофемашины Вы не можете ошибиться с
Так вы поклонник капучино? А если серьезно, насколько неприятно то, что вам нужно ходить в кофейню каждый раз, когда вам нужна одна ? Это требует времени, рук и ног и просто неудобно.
Решение? Купите домашнюю машину для приготовления капучино. Но… пробовали ли вы когда-нибудь его искать? Поиск в Google «лучший производитель капучино» дает более 2 миллионов результатов! Поговорим о кошмаре времени, когда пытались просеять этот беспорядок…
Не погружайтесь в гору ненужных исследований и информации.Все, что вам нужно, это хороший список лучших обзоров машин для приготовления капучино, что мы и сделали для вас.
TOP PICK
Breville BES870XL Barista Express Espresso Machine
Breville BES870XL обеспечивает невероятно высокое качество как производства, так и самого процесса заваривания, помогая вам создать невероятный капучино .
О чем следует помнить при поиске машины для приготовления капучино
Прежде всего, давайте проясним одну вещь: это не обзор устройства для приготовления эспрессо, это обзор устройства для приготовления капучино (но ЭТО обзор кофемашины для эспрессо) .Некоторые машины поставляются без встроенного вспенивателя молока, поэтому не совершайте ошибку, покупая его без насадки.
Наша цель — помочь вам найти лучший способ приготовить тот капучино , который вы ищете.
Автоматическая, полуавтоматическая и ручная
Важно определить, ищете ли вы ручную, полуавтоматическую или автоматическую машину для приготовления капучино. Каждый из них может удовлетворить разные потребности, и в этом случае вы хотите удовлетворить свои потребности .
Пока любим рычажные / ручные станки; они не лучший вариант, если вы ищете быстрый капучино.Они требуют времени. Этот список будет посвящен полуавтоматическим и автоматическим вариантам, поскольку они оснащены инструментами, которые вам понадобятся, чтобы приготовить вкусный капучино или даже плоский белый от начала до конца. Узнайте, чем отличается плоский белый от капучино.
Основное различие между этими двумя типами заключается в том, что полуавтоматический станок оставляет значительную часть процесса в ваших руках, в то время как автоматический (или суперавтоматический) станок будет выполнять столько же процесса за как можно.
Выберите полуавтоматический режим, если хотите самостоятельно приготовить капучино; Выберите автомат, если вы хотите нажать кнопку, чтобы приготовить капучино.
Знай свое мастерство Уровень
Это фактор, который легко упустить из виду, когда вы делаете покупки, но он очень важен. Не откусывайте больше, чем вы можете прожевать (или, может быть, мы должны сказать … не пейте больше, чем вы можете проглотить)
Если вы только начинаете, не покупайте машину за 1500 долларов сразу же, если вы не во время учебы хочу приготовить дорогой, дрянной капучино.Найдите машину, которая соответствует вашему текущему уровню навыков или бросает вам вызов на разумном уровне. С другой стороны, если вы старый профессионал, подумайте о машине, которая предоставит вам свободу и преимущества, которые вы ставите в приоритет в своих пивоваренных приключениях.
Стоимость: Всемогущий доллар
Давайте будем реальными. Деньги всегда играют важную роль. Постарайтесь понять, в каком диапазоне вы готовы быть достойными.
Если вы только начинаете, не тратьте большие деньги на модную машину, на которой вы не сможете заработать.Если вы годами использовали скудную машину, посмотрите, сможете ли вы установить достаточно большой бюджет для машины, которая выведет ваши навыки на новый уровень.
Единовременная цена не применяется, если вы выбираете полностью автоматическую машину, в которой вы просто нажимаете кнопку, чтобы приготовить капс. Те, как мне кажется, для начала дороже.
Мы упорядочили наши обзоры от самых доступных до самых дорогих.
Совершенно очевидно, что стоимость влияет на такие вещи, как качество производства , разнообразие и количество предпочтительных вариантов, а также общее качество самих капучино.
5 лучших домашних аппаратов для приготовления капучино 2021 года
Хорошо. Пришло время взглянуть на сами машины. Принесите обзоры производителей капучино!
1. Устройство для приготовления эспрессо и капучино De’Longhi EC155 — бюджетный выбор
Лучше всего подходит для: новичка, который только начинает пробовать себя в мире производителей капучино.
Вещи, которые нам понравились
Чрезвычайно доступные
Простые в использовании
Вещи, которые нам не нравились
Слишком короткая, чтобы поместиться под более высокую чашку под портафильтр
Первая машина для приготовления капучино в нашем списке от солидная и уважаемая компания: De’Longhi.EC155 Espresso and Cappuccino Maker — отличный автоматический вариант для любого начинающего любителя кофе, который хочет качественный капучино по очень доступной цене .
Эта изящная маленькая машина оснащена насосом высокого давления, который помогает поддерживать однородность, а простая установка обеспечивает удобство заваривания и насадку для вспенивания , позволяющую быстро взбить капучино .
А мы уже упоминали, что он маленький? Потому что это так. Очень маленький. Например, под ногой во всех направлениях, что делает его идеальным размером, чтобы удобно разместиться на вашем столе.Чтобы получить полное объяснение всех преимуществ, ознакомьтесь с нашим более подробным обзором здесь.
2. Mr. Coffee Cafe Barista Espresso And Cappuccino Maker — взбивает молочную пенку для вас
Лучше всего подходит для: любителей кофе, которые хотят приготовить капучино по требованию без больших денежных вложений (или самостоятельно взбивать молоко. !).
Вещи, которые нам понравились
Удобные
Имеет съемный резервуар для молока, который можно хранить в холодильнике
Поставляется с книгой рецептов
Вещи, которые нам не понравились
Все еще бюджетный вариант
Менее прочный для длительного или интенсивного использования
Следующий блок кричит и о доступности, и о удобстве.Фактически, вам практически не потребуются какие-либо официальные инструкции для кофеварки Mr. Coffee Cappuccino, так как эта супер-автоматическая машина сделает почти все за вас! После настройки портафильтра остальная часть процесса так же проста, как нажатие кнопки капучино. Машина автоматически приготовит кофе , а взбьет молоко, чтобы приготовить напиток быстро и с минимальными хлопотами.
Если вы ищете способ сократить время, затрачиваемое на посещение кафе, но при этом не хотите учиться самому быть баристой, удобство этой машины — major plus.Он даже поставляется с книгой рецептов, в которой вы найдете множество различных идей напитков.
Это тоже небольшая машина, высота которой составляет чуть более фута, поэтому она должна поместиться на вашем прилавке без каких-либо накладных расходов.
Прочтите наш обзор Mr. Coffee Cafe Barista.
3. Полуавтоматическая эспрессо-машина Gaggia Classic Pro — для пивоваров среднего уровня
Лучше всего подходит для: тех, кто хочет начать развивать свои навыки бариста, но не совсем готов погрузиться в более продвинутую кофеварку.
Вещи, которые нам понравились
Поставляется с паровой трубкой коммерческого типа
Хороший первый шаг для начинающих домашних бариста
Знаковый бренд в кофейном сообществе
Вещи, которые нам не понравились
Только короткие чашки поместятся под портафильтр
Машина все еще более низкого качества
Это первая машина в нашем списке, которая начинает выводить вас из области новичка на более тонкие этапы вашего путешествия по эспрессо.
Gaggia Classic Pro — это полуавтоматическая кофеварка эспрессо, обеспечивающая качество хорошей компании (и годовую гарантию). Но, что более важно для ваших навыков бариста, это также дает вам на больше контроля над процессом.
Способный делать как одиночные, так и двойные выстрелы, этот аппарат также оснащен паровой трубкой коммерческого типа , которая является обновлением более ранней модели Gaggia, Classic. Это идеально подходит для тех, кто хочет использовать паровую палочку, но все еще изучает уловки торговли, поскольку палочка предназначена для облегчения приготовления на пару и взбивания пены, помогая вам преодолеть разрыв от неопытного бариста до мастера!
Этот аппарат узкий и неглубокий, но его высота превышает четырнадцать дюймов, поэтому не забудьте измерить пространство!
Прочтите наш обзор Gaggia Classic Pro.
4. Эспрессо-машина Breville BES870XL Barista Express — лучшая в целом полуавтоматическая
Лучше всего подходит для: Эта машина идеально подходит для домашнего бариста с некоторыми навыками, который хочет вывести свое мастерство приготовления капучино на новый уровень.
Вещи, которые нам понравились
Дает вам больше контроля над процессом
Высокое качество по разумной цене
Поставляется с поворотной на 360 градусов паровой трубкой, идеально подходящей для капучино
Вещи, которые у нас нет например,
Немного сложнее в эксплуатации
Breville BES870XL — невероятный вариант среднего уровня, который бросит вызов вашим навыкам бариста на , дав вам гораздо больше контроля над процессом, но при этом обеспечит невероятный капучино . Вы можете получить все подробности о том, как эта кофемашина работает как эспрессо-машина, в нашем обзоре здесь. Однако вот важные моменты, которые следует учитывать, особенно когда речь идет о капучино.
Когда вы будете готовы самостоятельно приготовить капучино, эта полуавтоматическая эспрессо-машина не только развит ваши навыки, но и повысит качество вашего капучино. Его паровая трубка , поворачивающаяся на 360 градусов, также предназначена для того, чтобы помочь вам приготовить капучино, латте и другие кофейные напитки так же просто, как пирог.
Мало того, но машина действительно качества сделана . Трудно найти что-либо, что могло бы сравниться с этим ценовым диапазоном. Похоже на высококлассную машину, не повредив кошелек. Устройство немного больше, чем другие, которые мы видели до сих пор, и особенно высокое — почти 16 дюймов, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места на ваших прилавках!
Эта машина представляет собой идеальное сочетание превосходного мастерства и доступной цены, и мир это знает.Он так же популярен, как и кофемашины эспрессо.
В связи с этим мы сравнили двух самых популярных производителей кофеварок. Прочтите нашу статью о Бревилле против Делонги.
5. Saeco HD8927 / 47 Picobaristo Super Automatic Espresso Machine — Лучшая в целом Супер Автоматическая
Лучше всего подходит для: Это идеальная машина для серьезного любителя капучино, которому нужны контроль, возможности и удобство в одном блестящем кофе. — изготовление пакета.
Вещи, которые нам понравились
Эффективные
Сохраняет ваши личные предпочтения в отношении напитков
Хранимый графин для молока
Вещи, которые нам не нравились
Этот большой.Вам понадобится специальное место для этого!
Дорогой
Этот кофе предназначен для заядлых поклонников эспрессо, которым нужен капучино высочайшего качества в любое время.
Picobaristo — это суперавтоматическая машина, которая подает капучино превосходного качества, а также множество других вариантов кофе. Это позволяет вам также персонализировать настройки напитков в соответствии с вашими предпочтениями! Вы можете настроить что угодно, от объема молока до длины порции или температуры, а сохраните желаемые настройки для следующего раза .Проще говоря, это высококлассная автоматическая машина для приготовления капучино.
И больше, чем любая другая машина в этом списке, эта выполняет работу за вас . Все, что вам нужно сделать, это сесть и расслабиться, пока все, от измельчения и приготовления эспрессо до вспенивания молока, будет сделано до совершенства.
Как и модель Mr. Coffee, описанная выше, у него есть съемный графин, который позволяет хранить молоко в холодильнике в перерывах между использованием. Кроме того, он эффективен, доставляя до 5000 чашек без очистки от накипи.
Но если говорить о размерах, то этот суперавтоматический автомат не так уж и мал. Фактически, его высота составляет почти 17 дюймов! Поэтому убедитесь, что у вас есть допуск, прежде чем ставить его на прилавок.
ВЕРДИКТ
Хотя каждая из этих моделей по-своему является отличным вариантом для лучшего приготовления капучино, мы выбрали лучшую машину для приготовления капучино для дома — это кофемашина Breville BES870XL Barista Express Espresso.
Эта машина отвечает потребностям как новичков, так и экспертов , , обеспечивая невероятно высокого качества как при производстве, так и в самом процессе пивоварения.Это также полуавтоматический режим, благодаря которому позволяет вам оставаться частью процесса.
Убедитесь, что вы вкладываете средства в правильные чашки для капучино, чтобы получить максимальное удовольствие. Ознакомьтесь с нашим обзором лучших чашек для капучино здесь.
Посмотреть на Amazon
Какой из них вам больше всего нравится? Что вы в первую очередь ищете в устройстве для приготовления капучино? Поделитесь с нами своими мыслями и впечатлениями. Нам бы очень хотелось их услышать!
Производитель капучино, который вам понравится в 2021 году
Тип продукта: Полуавтоматический
Вспениватель молока: Да
Встроенная кофемолка: Да
Дополнительные напитки: Капучино; Латте; Американо; Мокко; Espresso Macchiato
Общая ширина — из стороны в сторону: 12.5 »
Подумав некоторое время о том, покупать ли кофеварку эспрессо, мы с женой решили сделать решительный шаг. У некоторых друзей тоже есть Barista Express, и у меня было несколько очень хороших латте, которые сделали выбор намного проще. Я бы сказал, что машина делает все, что от нее требуется, достаточно хорошо. Есть несколько вещей, которые я заметил у наших, которые не являются фантастическими. Во-первых, паровая трубка кажется немного привередливой, иногда она разбрызгивается, вместо того, чтобы давать хороший постоянный поток.Еще о попытках использовать кофемолки с автоматической настройкой. Поскольку гуща будет немного легкой и пушистой, вам действительно нужно больше, чем может поместиться в корзину фильтра, не переполняясь. Кроме того, мы изначально не были уверены, что машина работает. Мы следовали инструкциям по быстрому запуску и, используя рекомендуемые настройки, не создавали достаточного давления, чтобы на самом деле сделать снимок. После звонка в службу поддержки клиентов было предложено установить размер помола на 2 и установить уровень заполнения на 4 часа.Мне также сообщили, что вы должны увидеть серебряный ободок тампера поверх фильтра, когда он будет правильно заполнен. Я попробовал это, и он определенно снизил давление, но в итоге я пролил кофе повсюду, потому что настройка уровня заполнения обеспечивала вдвое больше кофе, чем необходимо. Мы обнаружили, что он работает лучше, если вы заполняете его близко к краю, немного утрамбовываете, чтобы освободить больше места, а затем доливаете его после этого. Я бы рекомендовал попробовать 3 или 4 степени помола, чтобы начать с неизвестных зерен.Если у вас возникли проблемы и вы не уверены, может ли машина оказывать давление, проверьте ее, используя чистящий диск, завернутый в полиэтиленовую пленку или что-то еще, чтобы закрыть отверстие в центре, стороной с выступом вверх, одинарной камерой с двойными стенками , и попробуйте сделать один выстрел. Если машина работает, вы должны увидеть, что манометр почти полностью опустился. Плюсы: отличная цена, настраиваемая, качественная сборка. Минусы: вводящее в заблуждение краткое руководство. Шон. Остин, Техас. 2015-10-21 16:05:41
Топ-5 лучших машин для приготовления капучино в 2021 году — Black Ink Coffee Company
Каждый любитель кофе мечтает однажды проснуться и обнаружить у себя дома полноценную кофейню.Хотя вы, вероятно, никогда не превратите свою кухню в Starbucks, есть реальный способ превратить себя в бариста, и это с помощью лучшего устройства для приготовления капучино.
Устройства для приготовления капучино
позволяют приготовить любимый утренний кикстартер и послеобеденную еду, не выходя из дома. Они не только забавны и удобны, но и позволяют сэкономить кучу денег на фирменных напитках. Хотя эти устройства похожи на лучшие эспрессо-кофемашины для дома , которые мы сделали, все наши варианты обеспечат вам густую кремообразную пену.
Если вы хотите научиться варить свой собственный капучино, ознакомьтесь с нашими подборками лучших производителей капучино в 2021 году. Это доступное решение позволит вам пропустить конвейерную линию и сэкономить сдачу на черный день.
Просто чтобы вы знали: если вы нажмете на продукт и решите купить его, мы можем получить небольшую комиссию.
Устройство для приготовления капучино
Спешите? Не беспокойтесь, мы вас поддержим.Ниже приведен краткий список наших лучших производителей капучино в 2021 году:
Краткий обзор: 5 лучших производителей капучино
Внимательно прочтите наше руководство для покупателей, которое расскажет вам о наиболее важных функциях устройства для приготовления капучино. После этого вы сможете увидеть наши подробные обзоры каждой машины из нашего списка.
Лучшая машина для приготовления капучино
Теперь, когда вы узнали немного больше о машинах для приготовления капучино и о различных возможностях, которые они влекут за собой, мы можем взглянуть на пять наших лучших продуктов, представленных ниже.
1. Эспрессо-машина Breville Barista Express
Эспрессо-машина Breville Barista Express — это невероятно качественная, прочная и полезная машина, которая долгие годы будет доставлять восхитительный домашний капучино в ваш дом. У этой кофемашины есть все навороты, на которые может надеяться любитель кофе.
Супер-автомат делает все это. Встроенная кофемолка мгновенно превращает зерна в идеальную степень измельчения в соответствии с настройками вашей программы.Затем он сбрасывает измельченный материал прямо в портафильтр для универсального действия.
При использовании предварительной инфузии при низком давлении постепенное увеличение позволяет получить самый лучший вкус из вашего помола с помощью точного цифрового контроля температуры.
Хотя все эти элементы управления могут показаться устрашающими, они очень четкие и простые, что делает эту модель Breville невероятно простой в освоении и использовании.
Barista Express оснащен трубкой для взбивания молока, позволяющей пользователям изменять текстуру молока по своему вкусу.Вы можете легко перейти от подогрева молока к созданию роскошных облаков пены для вашего любимого рецепта капучино.
Эта машина оснащена двумя портафильтрами, что позволяет для удобства приготовить две чашки одновременно. Он также может похвастаться световыми индикаторами для очистки, так что вы всегда будете знать, когда пора выполнять некоторые работы по обслуживанию.
Плюсы
Обладает превосходным вкусом
Суперавтомат перемалывает фасоль
Профессиональный и привлекательный внешний вид
Включает трубку для взбивания молока
Возможность одновременного приготовления двух чашек
Настраиваемые параметры
Минусы
Работа требует тяжелого обучения
Большая машина занимает значительную площадь прилавка
Посмотреть на Amazon
2.Устройство для приготовления капучино De’Longhi
Для приготовления эспрессо и капучино в домашних условиях не нужно вкладывать огромные средства. Устройство для приготовления эспрессо и капучино De’Longhi предлагает недорогой вариант, обеспечивающий отличный вкус и длительное удобство.
Эта машина может быть маленькой, но мощной. Простое управление с помощью шкалы очень удобно, что позволяет быстро перейти от приготовления к взбиванию.
Портафильтр универсален, он может заваривать как молотый кофе, так и кофейные чалды.Эта двойная функция идеально подходит для тех, кто еще не решил, какой напиток лучше всего подходит для вас.
Портафильтр также имеет два носика; вы можете заварить более одной чашки или разделить пространство, чтобы заварить сразу на две части. Процесс прост: просто зачерпните помол в портафильтр, используйте прилагаемый инструмент, чтобы утрамбовать его, закрепите фильтр и поверните диск.
В задней части кофемашины находится резервуар для воды, поэтому вам не нужно наполнять его каждый раз при использовании.К нему прилагается трубка для вспенивания молока, с помощью которой можно легко добавить сливочный аромат и пену в ваш напиток для приготовления отличной чашки капучино.
Плюсы
Маленькая машина — отличная экономия места
Включает присоединенный вспениватель молока
Резервуар для воды очень удобный
Молотый кофе и готовые чалды
Очень проста в использовании
Минусы
Низкий зазор не позволяет использовать кофейные чашки большего размера
Очень простая машина без свистков
Посмотреть на Amazon
3.Мистер Кофе Эспрессо и Устройство для приготовления капучино
Устройство для приготовления эспрессо и капучино Mr. Coffee — идеальный выбор для компактной кофемашины, в которой есть несколько дополнительных функций, которые делают приготовление кофе увлекательным и легким. Мистер Кофе использует средний подход к приготовлению капучино со своим великолепным продуктом.
Первое, что выделяется в этой машине для приготовления капучино, — это встроенный резервуар для вспенивания молока. Вместо того, чтобы взбивать пену вручную, вы можете просто выбрать соответствующую настройку на своей кофемашине и наблюдать за самой молочной пеной.
Удобный клапан подает молоко из резервуара в вашу кружку.
Помимо резервуара для молока, в задней части кофемашины находится большой резервуар для воды. Это позволяет вам продолжать заваривать, не наполняя машину постоянно. Плюс новаторский дизайн хорошо скрывает бак.
Панель управления в одно касание упрощает и упрощает работу. Кофемашина Mr. Coffee позволяет учиться новичкам, даже если они не обладают техническими навыками.
Плюсы
Удобное управление в одно касание
Резервуар для молока для автоматического вспенивания
Удобный резервуар для воды
Маленький, компактный дизайн отлично подходит для небольших помещений
Обеспечивает стабильный вкус и хороший аромат
Минусы
Не перемалывает бобы
Машина шумная
Посмотреть на Amazon
4.Gaggia Classic Pro
Gaggia Classic Pro — это серьезный прибор для приготовления капучино, который упрощает процесс приготовления эспрессо. С базовыми элементами управления и простыми в использовании клавишными переключателями разобраться в этой машине несложно.
Все изделие выполнено в классическом стиле из нержавеющей стали. Он оснащен двухклапанным портафильтром для приготовления одной или двух чашек за раз.
Его рука для вспенивания плавно вращается для размещения различных пространств и позволяет пользователям создавать свои собственные взбитые молочные пены.
Скрытый резервуар для воды очень удобен, в нем помещается два литра воды для постоянного использования. Сифон из нержавеющей стали в нижней части улавливает капли и брызги, и его легко чистить.
Gaggia — отличный бренд, который обожают любители кофе, поэтому нам нравится, что мы можем на него положиться. Этот полуавтомат — отличный вариант для любого новичка.
Плюсы
Простая в использовании машина
Серьезный дизайн для начинающих
Надежный бренд с хорошим качеством
Резервуар для воды вмещает дополнительную воду
Включает трубку для вспенивания
Минусы
Машина имеет очень квадратный промышленный вид
Низкий зазор не подходит для более высоких чашек
Посмотреть на Amazon
5.Saeco Picobaristo Super автоматическая эспрессо-машина
Многие машины в этом списке подходят для начинающих, но эта машина не является продуктом начального уровня. Saeco Picobaristo — это суперавтоматическая кофемашина эспрессо со всеми дополнительными функциями, функциями и всеми преимуществами.
Эта привлекательная машина — красавица, которую вы с гордостью разместите на своей столешнице. Его черный корпус из нержавеющей стали сочетается с любым домашним декором, а его гладкие элементы управления создают впечатляющий внешний вид.
С помощью этой машины вы можете приготовить эспрессо, латте, капучино и многое другое. Поскольку это супер-автоматический режим, все, что вам нужно сделать, это добавить бобы, воду и молоко, и все готово. Ни портафильтра, ни трамбовки, ни беспокойства.
Эта машина не только автономна, но и самоочищается. Его фильтр AquaClean устраняет необходимость в очистке от накипи до 5000 чашек, а функция hygiesteam также очищает контур молока.
Сенсорный экран действительно продвинутый, оставляя вам массу возможностей и массу удовольствия.
Плюсы
Цифровые элементы управления с сенсорным экраном предлагают множество вариантов программирования
Расширенные функции очистки исключают необходимость технического обслуживания
Элегантный дизайн хорошо смотрится на любой столешнице
Супер-автоматические функции упрощают приготовление пива
Минусы
Вспениватель молока не вспенивает молоко
Очень дорого
Большой дизайн требует много места на стойке
Посмотреть на Amazon
Покупка машины для приготовления капучино
Никогда не покупайте устройство для приготовления капучино только потому, что оно красиво смотрится на вашем прилавке (хотя мы не говорим, что это не играет роли!).Перед принятием решения необходимо учесть важные особенности и возможности.
Ниже у нас есть несколько вещей, которые вы должны иметь в виду, просматривая свои машины и читая наши обзоры. Заблаговременное решение этих вопросов может значительно упростить процесс покупки.
Типы машин для приготовления капучино
Сегодня на рынке представлены три основных типа машин для капучино:
Полуавтомат
Полностью автоматический
Супер-автоматический
Руководство
Ручные или рычажные машины обычно не являются популярным вариантом для домашних производителей капучино, поэтому мы сосредоточимся на первых трех из нашего списка.
Полуавтомат
Из этих трех полуавтоматическая машина для приготовления капучино потребует от вас больше всего работы. Вы готовите гущу, делаете порции эспрессо и готовите молоко вручную.
Хотя это может показаться трудоемким, многие люди предпочитают такие машины, потому что они позволяют действительно контролировать процесс. Вы можете настроить напитки по своему вкусу и по-настоящему превратить их в произведение искусства, которым вы сможете наслаждаться.
Полностью автоматический
Полностью автоматические машины немного более продвинуты, чем полуавтоматы, но на самом деле они не так уж и отличаются.Основное отличие заключается в том, что машина прекратит подачу воды, как только кофе будет готов. С полуавтоматом нужно внимательно следить за этим процессом.
Полностью автоматические машины иногда могут быть немного дороже, но существенного разрыва в цене нет. Их главная особенность в том, что вы можете отойти от кофемашины во время варки, чего нельзя сделать с полуавтоматом.
Супер-автоматический
Суперавтоматическая машина для приготовления капучино предоставит вам все дополнительные и специальные функции, которые вы хотите; это меняет домашнюю игру с капучино.
Эти модные, роскошные машины имеют встроенные измельчители, которые подготавливают почву для вас. У них также есть широкий диапазон настроек, так что вы можете регулировать температуру воды, силу заваривания и даже размер кружки.
В суперавтоматических машинах
также обычно есть вспениватели в баке, которые делают вспенивание молока за вас.
Прежде чем вы слишком сильно захотите и нажмете на спусковой крючок этой машины, имейте в виду, что роскошь — это дорогое удовольствие, и эти приборы продаются по огромным ценам.
Размер
Для тех из нас, кому не повезло иметь пространство, противоположное пространству, размер любого кухонного предмета имеет решающее значение. Столешницы — это первоклассная недвижимость, и не у всех есть место для массивной машины.
Сейчас самое время подумать, что вам действительно нужно в машине, а что нет. Например, некоторые производители капучино делают все это — измельчают, капают и вспенивают.
Однако более простой будет меньше по размеру, и вы можете приобрести другие компоненты отдельно и хранить их в таком виде.
Если у вас есть свободное место и вам нужны все навороты, тогда, во что бы то ни стало, дерзайте! Просто убедитесь, что вы заранее измерили свои местоположения, чтобы избежать непредвиденных возвратов.
Стручки против земли
Выбор между капсулами или основанием может полностью изменить типы машин, на которые вы будете смотреть в процессе покупки, поэтому важно принять это решение на ранней стадии. Некоторые модели варят строго из гущи или стручков, в то время как другие позволяют использовать и то, и другое.
Если вы не определились с выбором или вам просто все равно, попробуйте использовать кофемашину для приготовления капучино, которая позволяет использовать и то, и другое. Когда вы его используете, вы, вероятно, окажетесь на одной стороне спектра.
капсулы
Pods предлагают невероятно удобный способ заваривать кофе в наши дни, и вы можете приготовить из них отличный капучино. Они просты в использовании, и их еще легче очистить после того, как они потребуют меньше действий, чтобы получить столь необходимое лекарство от кофеина.
Однако на самом деле стручки обычно дороже, чем кофейная гуща.А поскольку они не подлежат вторичной переработке, некоторые люди не решаются использовать их, рискуя нанести вред окружающей среде.
Но если у вас обычно беспокойное утро или вы просто не можете дождаться первого глотка жидкого золота, стручки действительно являются удобной альтернативой.
Земля
Если вы истинный поклонник кофе, вы знаете цену свежей кофейной гущи. Многие считают, что кофейная гуща улучшает вкус. Они также позволяют контролировать крепость напитка.
С молотым кофе вы можете пойти дальше, купив кофейные зерна. Затем вы можете каждое утро перемалывать зерна для получения по-настоящему свежего кофе. Хотя это требует дополнительной работы, многим людям нравится этот опыт — и готовый продукт — больше.
Кофейная гуща также имеет много применений после того, как она завершила свою миссию по приготовлению вашего кофе. Вы можете использовать их в почве для растений, сделать красивый скраб для тела или даже использовать их для волос.
Вспениватель молока
Ключевым компонентом любого капучино является взбитая молочная пена.Итак, лучшая машина для приготовления капучино будет иметь в комплекте вспениватель молока. Обычно существует три типа вспенивателей:
Жезл для вспенивания
Резервуар для вспенивания
Электрический пенообразователь
Насадка для вспенивания — это компонент, прикрепленный к вашей машине. Эти машины генерируют пар с добавлением воды, и это наиболее часто используемый профессионалами инструмент. Когда она достаточно нагреется, вы опускаете палочку в чашку с молоком, чтобы нагреть и вспенить.
Прикрепленные палочки для вспенивания — самые мощные и эффективные из трех, хотя они могут немного запутаться, особенно если вы все еще изучаете технику.
У других машин есть баки для вспенивания, которые намного проще использовать. Машина удерживает молоко в резервуаре и автоматически вспенивает его одним нажатием кнопки. Хотя они удобны, их трудно чистить.
Наконец, некоторые изделия меньшего размера поставляются с внешними насадками для приготовления капучино, которые обычно бывают электрическими и ручными.Хотя эти предметы позволяют сэкономить место и сократить расходы, они не всегда так эффективны.
Популярные бренды
Некоторым людям очень нравятся торговые марки, в то время как других это не волнует, пока они получают высококачественный продукт. Обе стороны имеют определенную ценность для них.
Популярные бренды обычно популярны не зря. Особенно в мире кухонной техники, вы обычно можете быть уверены, что известный бренд будет поставлять отличный продукт, поскольку его репутация опережает их.
Нельзя сказать, что бренды-дженерики бесполезны; но, если вы хотите покупать у надежного производителя, вы можете рассмотреть один из этих ведущих брендов кофеварок для своей машины для приготовления капучино:
Бревиль
De’Longhi
Gaggia
Saeco
Nespresso
Мистер Кофе
Вы, наверное, слышали хотя бы об одном, если не обо всех, из трех брендов, перечисленных выше. Некоторые другие известные бренды включают Brentwood, Breville, Kitchenaid, Cuisinart и Hamilton Beach.
Часто задаваемые вопросы
Каждый раз, когда вы покупаете новый кофейный продукт, у вас в голове возникает масса вопросов, особенно если вы любите побольше узнать о процессе заваривания. Ты не одинок! Вот почему мы собрали несколько вопросов, которые часто возникают у покупателей производителей капучино, которые помогут вам стать профессиональным бариста.
Как приготовить капучино с помощью эспрессо-машины
Термины «машина для приготовления капучино» и «машина для приготовления эспрессо» часто используются как синонимы.Это не всегда неправильно; многие машины могут сделать и то, и другое! Однако некоторые машины специально созданы для каждой цели, что придает им нюансы.
A Машины для приготовления капучино включают насадку для приготовления капучино; в конце концов, взбитое молоко — самый важный ингредиент в капучино. Кроме того, у некоторых производителей капучино есть более сильные фильтры, которые не позволяют пользователям создавать настоящие шоты эспрессо.
Эспрессо-машины иногда включают в себя насадку для приготовления капучино, но не всегда. Вы по-прежнему можете приготовить капучино на этих машинах, но для этого вам потребуется приобрести отдельное устройство для приготовления капучино.Если вы все еще не понимаете, чем капучино отличается от латте, обязательно ознакомьтесь с нашим обзором латте и капучино .
Как очистить машину для приготовления капучино
Вам следует регулярно чистить различные части вашей машины для приготовления капучино, но из-за того, что вы используете очень много частей, которые загрязняются, становится трудно отслеживать. Внешние части вашей машины можно чистить по мере необходимости. Обратите внимание на носик выхода кофе, насадку для приготовления капучино и поддон для капель.Вы должны протирать их после каждого использования.
Если в вашей машине есть съемный резервуар для воды, вы должны снимать его и очищать каждые два месяца. Вы должны очищать внутреннюю часть вашей машины каждые три-шесть месяцев, чтобы исключить накопление минералов. Это называется очисткой от накипи.
Для удаления накипи в машинах для приготовления капучино необходимо приобрести раствор для удаления накипи. Решение предоставит вам пошаговые инструкции, но оно работает, пропуская через вашу машину цикл заваривания пару раз, чтобы очистить внутренности.Уход за кофемашиной продлит срок ее службы и гарантирует, что ваш кофе всегда будет лучшим на вкус.
Как пользоваться машиной для приготовления капучино
Многие люди, особенно начинающие бариста (профессиональные или другие), не знают, что размер помола ваших кофейных зерен является ключом к достижению наилучшего вкуса. От грубого до мелкого помола зависит, сколько воды контактирует с поверхностью зерен.
Grind также контролирует время процесса пивоварения и количество вкуса, которое будет извлечено во время процесса.Даже лучшие устройства для приготовления капучино потерпят неудачу, если размер помола не соответствует требованиям.
Поскольку для приготовления капучино используется кофе эспрессо, лучше всего измельчить зерна до мелкого помола. К счастью, этот помол довольно распространен, поэтому вы можете купить его как таковой, если не хотите измельчать самостоятельно.
Если вы хотите помолить кофе самостоятельно, убедитесь, что в вашем арсенале есть высококачественная кофемолка. Если вы купили модную кофемашину эспрессо, кофемолки должно хватить.
Последние мысли
Создание собственных кофейных шедевров дома дает несколько преимуществ по сравнению с походом в кофейню.Вы можете не только сэкономить пару долларов в день, но и научиться чему-то новому, став профессионалом в приготовлении капучино!
Машины для приготовления капучино позволяют изучить методы измельчения, заваривания и вспенивания. Конечный продукт тоже чертовски приятен.
Все машины, о которых мы говорили сегодня, отличаются высоким качеством. Прочитав наше руководство для покупателей, вы сможете выбрать лучший вариант и приступить к приготовлению!
Универсальные кофеварки, машины для приготовления капучино, латте
Универсальные кофемашины для приготовления кофе эспрессо сочетают в себе технологии эспрессо, паровой и капельной кофемашин, чтобы дать любителям кофе лучшее из обоих миров.Если вы не хотите отказываться от капельного кофе, но не можете жить без капучино, стильная комбинированная кофемашина для эспрессо 3-в-1 — идеальный выбор.
Создавайте кофе без ограничений. Комбинированные кофемашины De’Longhi сочетают в себе технологии эспрессо, пара и капельного кофе, чтобы дать любителям кофе свободу выбора при выборе каждой чашки. Изысканный дизайн 3-в-1 позволяет адаптировать каждую чашку кофе к вашему настроению. Наши комбинированные кофемашины для эспрессо никогда не заставят вас выбрать между сливочным капучино и идеально сваренным капельным кофе.Пришло время оправдать ваши ожидания.
Почему бы не собрать все это в одной машине? Дайте волю своему внутреннему бариста, с легкостью приготовив дома мягкий кофе, традиционный эспрессо или идеальный капучино. Селектор вкуса позволяет выбрать крепость кофе так, как вам нравится. Оживите богатый аромат кофейных зерен с помощью запатентованной системы заваривания Flavor Savor ™, которая полностью насыщает кофе для получения полного и крепкого вкуса. Наша передовая система фильтрации воды оптимизирует вкус вашего кофе, устраняя любые неприятные запахи, вызванные хлором.
Ищете кофеварку, которая подходит для вашего плотного графика? Просыпайтесь от восхитительного аромата свежезаваренного кофе с 24-часовым цифровым таймером, который автоматически приготовит кофе для вас. В спешке? Не волнуйтесь, функция паузы и подачи позволяет вам наливать себе кофе в середине процесса заваривания без каких-либо капель или прерываний. Совершенный кофе никогда не должен подвергаться риску. Комбинированные кофемашины для эспрессо De’Longhi созданы для любителей кофе, которые ищут кофемашину, в которой достигается гармония совершенства и удобства.Изящная, стильная и прочная машина De’Longhi будет уместна на любой кухне.
Наша комбинированная кофемашина для эспрессо предоставит вам все преимущества индивидуальной капельной кофеварки и кофеварки эспрессо, сэкономив при этом на стойке и месте для хранения. Каждая функция предназначена для достижения максимального впечатления от кофе, обеспечивая при этом функциональность и простоту использования. Благодаря вместимости нашего графина для капельного кофе на 10 чашек вы сможете подавать вкусные чашки кофе друзьям и семье. Никогда не оставайтесь без кофе долго, поскольку наш съемный резервуар для воды позволяет быстро и удобно наполнять его.Антипригарная пластина для обогрева означает, что вашу машину всегда так же легко чистить, как и использовать.
Откройте для себя мир кофе за вдохновением. Комбинированная кофемашина для эспрессо De’Longhi позволяет использовать либо кофейные пакетики для быстрого приготовления эспрессо без лишних хлопот, либо свежемолотые зерна, если вы предпочитаете кофе, приготовленный традиционным способом. Эспрессо доставляется прямо в чашку за секунды, всегда идеально. Отличительным признаком идеального эспрессо является его «пенка», кремовый слой цвета ириски, который сохраняет аромат.Ваша эспрессо-машина De’Longhi подаст пенку, которая отражает качество эспрессо и машину, которая его приготовила. Хотите добавить в эспрессо сладкую молочную пену? Сливочные латте и бархатные капучино легко приготовить благодаря нашим запатентованным устройствам для приготовления капучино.
Неотъемлемой частью ценностей бренда De’Longhi являются качество, надежность и неподвластный времени стиль. Наши комбинированные кофемашины для эспрессо, как и все наши продукты и приборы, проходят строгий контроль качества.Эти первоклассные машины до сих пор проектируются, производятся и собираются вручную на давно установленных итальянских производственных площадках. Когда вы готовите кофе с помощью кофемашины De’Longhi, будьте в безопасности, зная, что у вас есть более чем вековой опыт работы с каждой чашкой.
.