Наливное тесто для пирога на майонезе: Простое жидкое тесто на майонезе для пиццы, пирогов, оладьев рецепт с фото пошагово и видео

Тесто для пирога на майонезе

Тесто на майонезе для пирога – это находка для практичных хозяек. На его приготовление уходит минимум времени и умения, а результат всегда радует – выпечка получается воздушной и пышной.

Рецепт 1: тесто на майонезе для пирога (пошаговые фото)

• Куриные яйца (крупные) 3 шт.
• Майонез (любой) 0,5-1 стак.
• Сметана (жирность любая) 1 стак.
• Мука высшего сорта 1 стак.
• Пищевая сода ¼ ч. л.
• Лимонный сок 1-1,5 ч. л.

Разбейте три крупных куриных яйца в миску и венчиком или миксером взбейте их в однородную консистенцию.

Добавьте майонез. Его можно положить от половины стакана до целого стакана. Перемешайте его с яйцами до однородности.

Добавьте стакан сметаны и взбейте до однородности массы.

Просейте в миску стакан муки и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Возьмите 1/4 чайной ложки пищевой соды и, погасив ее лимонным соком, добавьте в смесь.

Снова все хорошо вымешайте венчиком.

Отставьте тесто на 15 минут, чтобы оно «отдохнуло» при комнатной температуре, а затем тесто на майонезе можно использовать для пирога с рыбой, грибами, картофелем или любой другой начинкой.

Рецепт 2: тесто для заливного пирога на майонезе

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана — 5 ст. л.
• Майонез — 6 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Готовим тесто: в миску разбиваем яйца, добавляем майонез и сметану. Венчиком перемешиваем (взбивать не надо, просто перемешать до однородного состояния).

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и еще раз перемешиваем тесто.

Рецепт 3: дрожжевое тесто для пирога на майонезе

Попробовав дрожжевое тесто на майонезе однажды, теперь, если откровенно, мне даже не особо хочется думать о других вариантах. Пироги, пирожки, булочки, плетенки и даже хлеб на его основе получаются просто безупречным! Попробуйте и вы!

• мука пшеничная — 520 гр
• майонез — 150 гр
• молоко — 125 мл
• вода — 125 мл
• поваренная соль — 0,5 ч. л.
• сахар — 3 ч.л.
• дрожжи быстродействующие — 5 гр

Для приготовления этого домашнего дрожжевого теста нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука высшего сорта, молоко любой жирности (я брала 2,5%), вода, майонез, соль, сахар и дрожжи. Последние я использовала быстродействующие, которые добавляются сразу в муку. Вы же можете взять просто сухие (5 граммов) или прессованные (15 граммов), но предварительно их нужно будет активировать в теплой воде или молоке с сахаром в течение 10-20 минут.

Первым делом в миску просеиваем пшеничную муку (520 граммов).

Насыпаем к муке 5 граммов быстродействующих дрожжей (про другие я говорила выше) и все хорошо перемешиваем.

В другой посуде соединяем все остальные ингредиенты: теплые молоко и воду (по 125 миллилитров), 150 граммов майонеза, половинку чайной ложки соли и 3 чайные ложки сахара. До полного растворения и идеальной однородности перемешивать не нужно — слегка поболтайте вилкой или венчиком.

Теперь вливаем смесь в глубокую лунку в муке и замешиваем тесто.

Замес должен продолжаться не менее 15 минут, чтобы дрожжевое тесто стало абсолютно гладким и однородным. Оно получается мягким и нежным. Можете использовать для этой цели хлебопечку, если хотите.

Оставляем тесто в тепле для подъема на 2 часа, сделав 1 обминку спустя час. Не забудьте прикрыть миску полотенцем или затянуть пленкой, чтобы тесто в процессе брожения не заветрилось и не покрылось корочкой. Через 2 часа тесто вырастет в 2,5 раза.

Посмотрите, какая прелесть — тесто настолько нежное, что сложно передать через фотографию. С ним хочется скорее начать работать: налепить пирожков или сделать пирог.

Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Рецепт 4: жидкое тесто для сладкого пирога на майонезе

• Яйцо — 4 шт.
• Сахар — 10 ст. л.
• Мука — 10 ст. л.
• Майонез — 250 г
• Сода гашеная — 1/4 ч. л.

Разбить 4 яйца в миске

Добавить сахар и взбить до появления пены

Выложить в массу майонез и слегка взбить вилкой

Добавить в миску с массой муку и перемешать, чтобы не было комочков

Взять соду, добавить в нее капельку уксуса. Все зашипело. Гашеная сода готова. Добавить ее к остальным ингредиентам.

Тесто должно получится жидким.

Рецепт 5: тесто для быстрого пирог на майонезе (с фото)

• Яйцо куриное 2 шт
• Сахар 100 г
• Мука 3 ст л
• Крупа манная 3 ст л
• Майонез 2 ст л
• Сода гашеная уксусом 1/3 ч л

Яйца соединяем с сахаром.

Взбиваем до бела.

Добавляем муку, манку, майонез. Перемешиваем.

Добавляем соду, гашеную уксусом.

Пирог из такого теста выпекаем при 180С минут 30.

Рецепт 6: тесто на майонезе и сметане для пирога

Чаще всего я делаю тесто для заливного пирога на майонезе и сметане по одному и тому же рецепту. На мой взгляд, он самый удачный. Тесто готовится очень просто и быстро, да и пирог с капустой или любой другой начинкой из него получается вкусным, воздушным, и даже на второй день остается мягким. Майонез следует взять с любым процентом жирности, аналогично и сметану. Замешивать тесто руками не нужно, достаточно просто все ингредиенты перемешать столовой ложкой или венчиком. Если у вас в миксере есть насадки для замешивания теста, тогда можете использовать миксер. Чтобы выпечка получилась мягкой, воздушной и пышной, следует обязательно добавить в тесто соду или разрыхлитель. Если вы будете добавлять соду, то не гасите ее уксусом. В связи с тем, что в тесто добавляем сметана (а это кисломолочный продукт), сода ею и погасится.

• яйца куриные – 3 штуки;
• сметана – 250 грамм;
• майонез – 250 грамм;
• сода пищевая – половину чайной ложки;
• соль – половина чайной ложки;
• мука – 5 столовых ложек.

Если вы будете делать заливной пирог с капустой, тогда предварительно ее пожарьте. Если с мясом, тогда его нарежьте мелко, а затем тоже обжарьте на сковороде до готовности. Итак, в миску переложите сметану и майонез. К данным ингредиентам сразу же добавьте соль.

Затем вбейте куриные яйца. Все перемешайте хорошо венчиком или же взбейте электрическим миксером.

Теперь всыпьте в тесто соду, размешайте.

Затем добавьте муку. Учтите, ее количество должно быть таким, как указано в перечне ингредиентов и не больше. Венчиком все очень хорошо взбейте. Комков в тесте не должно быть.

Вот такое тесто для заливного пирога на майонезе и сметане должно выйти по консистенции – жидким, однородным, без комочков.

Теперь смело можете его использовать для выпечки с той начинкой, которую вы подготовили.

Рецепт 7: универсальное тесто на майонезе для выпечки

Тесто это дрожжевое, делается очень просто, и получается очень вкусное – пышное, мягкое и невероятно воздушное. Я уверена, что попробовав приготовить его хотя бы раз, оно станет одним из ваших любимых, и от других вариантов приготовления вы откажетесь от других.

• майонез – 75-80 грамм;
• соль – 2-3 грамма;
• сахар – 10-12 грамм;
• дрожжи сухие – 3-4 грамма;
• мука – 250-350 грамм;
• теплая вода – 100 миллилитров.

Прелесть этого теста в том, что не нужно ставить опару, достаточно смешать все компоненты, и подождать, пока тесто непосредственно поднимется.

Нагрейте воду до температуры 37-40 градусов. Она не должна быть кипяченой или слишком горячей.

Возьмите глубокую и широкую емкость, высыпьте в нее сухие дрожжи и залейте теплой водой. Хорошенько размешайте, чтобы дрожжи растворились.

После этого добавьте сахар и немного соли, также растворите хорошо в воде.

Далее добавьте необходимое количество майонеза. Его можно взять с любым процентом жирности. Именно благодаря майонезу в тесте не используются ни яйца, ни растительное масло. Хорошо перемешайте смесь, разотрите все комочки.

Просейте муку для того, чтобы насытить ее кислородом и постепенно всыпьте в емкость к общей смеси.

Сначала хорошенько размешивайте тесто ложкой, а когда оно перестанет липнуть, то моете приступать к замешиванию руками. Тесто должно получиться очень мягким и эластичным.

Сверните тесто в «колобочек», положите в миску, сверху совсем немного припорошите мукой. Накройте полотенцем или салфеткой и поставьте на полтора часа в теплое место.

А это время тесто нужно несколько раз обмять, тогда оно получится очень рыхлым и воздушным.

После этого можно приступать к любому виду выпечки

ВИДЕО

На видео смотрите рецепты теста на майонезе — универсального и песочного для пирога:

Источники: https://www.alizy.club, https://www.povarenok.ru, https://finecooking.ru, https://retsept-foto.ru, https://vpuzo.com, https://vcusnyatina.ru, https://sgushhenka.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Жидкое тесто на майонезе, рецепт

Рецепт быстрого жидкого теста на майонезе выручит хозяек в тех ситуациях, когда времени на приготовление дрожжевой или какой-либо другой заготовки совершенно нет. Оно замечательно подходит для создания несладких пирогов, лепешек и основы для пиццы. Самый приятный момент теста в том, что готовится оно за считаные минуты, а ингредиенты для него найдутся в каждом холодильнике.

Изделия из такой заготовки пропекаются очень хорошо, и довольно быстро. Если вы решите готовить заливной пирог, вам понадобится вылить половину жидкого теста в форму для выпекания, сверху выложить любую начинку (мясо, капусту, картофель, рыбу, сыр, грибы и т. д.), а затем залить оставшейся жидкой массой. В приведенном ниже рецепте подробно описан процесс создания самой заготовки и вкусной пиццы на ее основе.

Ингредиенты

• майонез – 60 мл;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• мука пшеничная – 230-260 г;
• молоко – 130 мл;
• уксус – 1 ч.л.;
• соль – щепотка;
• сода пищевая – 5 г.

Просейте муку в глубокую миску, подходящую для замеса теста. Добавьте щепотку соли и перемешайте.

К сухой смеси вбейте одно куриное яйцо.

Влейте молоко, и добавьте майонез (2 ст.л.). Молочный продукт можно заменить кефиром. Если вы решили произвести такую ротацию, имейте в виду, что в этом случае сода не понадобится.

Теперь добавьте 0,5 ч.л. соды, предварительно погасив ее уксусом. Кстати, вместо нее можно использовать разрыхлитель в количестве 1 ч.л. Если вы решили применить этот продукт, гасить его уксусом нет необходимости.

С помощью ручного венчика смешайте все ингредиенты. У вас должно получиться однородное тесто без комочков. Его густота напоминает заготовку для оладий.

Оставьте миску с получившейся массой на 3-5 минут. Когда на ее поверхности начнут появляться пузырьки – жидкое тесто на майонезе готово к дальнейшей работе.

Если вы планируете печь пирог, вылейте половину теста в форму, предварительно смазав ее растительным маслом. Распределите начинку так, чтобы она покрывала всю поверхность заготовки. А теперь залейте оставшимся тестом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Для выпечки пиццы, смажьте круглую форму маслом, после чего вылейте в нее всю заготовку. Отправьте в горячую духовку (180 градусов) на 10-15 минут. Получившийся корж должен иметь ровный золотистый оттенок.

Достаньте основу для пиццы из духовки и быстро смажьте ее любимым соусом (кетчупом, аджикой, майонезом). Распределите желаемую начинку по всей поверхности коржа. Для этого можно использовать любые продукты, которые вам нравятся: вареная или копченая колбаса, сосиски, отварное мясо курицы, свинину, грибы, ветчину, томаты, ананасы, креветки, рыбку и т.д.

Твердый или плавленый сыр измельчите с помощью крупной терки, после чего распределите получившуюся стружку по всей поверхности пиццы. Отправьте изделие в горячую духовку (180-200 градусов) на 15-20 минут. Время выпекания зависит от толщины теста и используемой начинки. Для приготовления пиццы рекомендуется использовать довольно широкую форму. В такой посуде толщина теста не превысит 1 см, и изделие пропечется быстрее. Проверить готовность выпечки очень просто: достаточно проткнуть пиццу или пирог зубочисткой в незаметном месте. Если на палочке не осталось прилипших крошек теста – изделие можно смело доставать из печи. В противном случае его следует оставить в духовке еще на некоторое время.

Итак, корж пропекся, начинка готова, а сыр расплавился. Это значит, что пиццу можно вынимать из духовки.

Осталось достать пиццу из формы и подать к столу, пока она не остыла. По желанию горячее изделие можно посыпать мелко нарубленной свежей зеленью укропа или петрушки. Так пицца будет выглядеть наряднее. Приятного аппетита и самой вкусной выпечки из универсального, быстрого теста на майонезе!

Используйте тесто для пирогов и пиццы, отличный вариант вкусной, быстрой и недорогой выпечки.

Заливной пирог на майонезе и сметане

Тесто для заливного пирога готовится просто и быстро, а получается пирог изумительно вкусный и нежный. Начинку можно подготовить любую: из капусты, рыбной консервы, мяса, картошки, грибов, зелени – на любой вкус. Сегодня приготовили заливной пирог с шампиньонами и картофелем. Очень вкусно!

Шаг 1

Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, со шляпок снять кожицу.

Шаг 2

Нарезать грибы тонкими ломтиками.

Шаг 3

Лук репчатый очистить, нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 4

Выложить грибы и лук в разогретую с маслом сковороду.

Шаг 5

Обжарить все до готовности, периодически перемешивая.

Шаг 6

Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими пластинками. Положить картофель в кастрюлю, залить подсоленным кипятком, довести до кипения и снять кастрюлю с огня. Выдержать картофель в горячей воде 10-15 минут, после чего воду слить.

Шаг 7

Духовку разогреть до 190 градусов.

Шаг 8

Для приготовления теста взбить венчиком яйца с майонезом и сметаной.

Шаг 9

Всыпать муку, просеянную через сито, соду, тщательно перемешать (по густоте тесто, как на оладьи).

Шаг 10

В глубокую форму, посыпанную сухарями, вылить половину теста (размер формы 32х21х4,5 см).

Шаг 11

На тесто выложить тонким слоем половину подготовленного картофеля.

Шаг 12

Затем – слой жареных грибов.

Шаг 13

На слой жареных грибов можно положить несколько маринованных грибочков.

Шаг 14

Закрыть оставшимся картофелем.

Шаг 15

Залить остальным тестом.

Шаг 16

Сверху посыпать семенами льна или кунжута.

Шаг 17

Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут.

Шаг 18

Подавать можно горячим или холодным. Приятного аппетита.

Получается Всегда ВКУСНО! Рецепт Жидкого Теста На Майонезе Пошагово с Фото

Жидкое тесто на майонезе — простой в приготовлении, универсальный рецепт, который можно использовать, как говорится, на все случаи жизни. На этом тесте можно приготовить закусочные пироги, пиццу, а если добавить немного сахара, то фруктовые или яблочные пироги получаются тоже достаточно вкусными.

Для приготовления жидкого теста на майонезе подготовьте продукты по списку.

В глубокую и удобную посуду просейте муку, щепотку соли, добавьте яйцо, майонез и молоко. Кстати, молоко можно заменить на кефир, тогда соду можно не гасить укусом. А можно соду заменить на пакетик разрыхлителя, тогда и уксус не понадобится, а приготовление теста упрощается в разы.

Соду погасите уксусом, добавьте в тесто.

Венчиком смешайте все ингредиенты до однородного состояния.

Оставьте тесто на несколько минут. Как только начнут на поверхности появляться пузырьки — жидкое тесто на майонезе готово к выпечке.

Теперь можно смазать форму для выпечки растительным маслом и выпекать пироги или пиццу.

Если будете печь пиццу из этого теста, сначала нужно тесто поставить в духовку при 180 градусах на 10 минут. Потом быстро достать заготовку, смазать ее любимым кетчупом, выложить начинку — у меня это сладкий лук, копченое домашнее мясо, колбаса, грибы, маринованные огурчики.

Посыпьте начинку тертым сыром и выпекайте на дне духовки еще 15-20 минут, зависит от толщины теста. Желательно, если будете печь именно пиццу, вылить тесто в форму, чтобы оно было толщиной не больше 1 сантиметра, тогда испечется быстро.

Вот такая вкуснятина у нас получилась.

Сытный и очень вкусный пирог-пицца с толстым слоем вкуснейшей начинки.

Иногда просто нет времени возиться с дрожжевым тестом для пиццы, тогда этот рецепт меня очень выручает.

И, конечно же, наше универсальное тесто.

Быстрый пирог на майонезе

Быстрый пирог на майонезе – удивительная вкусняшка. Такой пирог – закуска на все случаи жизни. И выручит вас в ситуации, когда нет времени.

Так как начинку можно менять и проявлять фантазию, то по данному рецепту можно сделать несколько хитовых закусочных пирогов. Этот пирог хорошо приготовить, чтобы взять с собой в качестве закуски на природу. Или как гостинец на скорую руку. Или когда хочется вкусненького, а подвигов на кухне особенных совершать не хочется.

Кстати, на выходных, когда хочется чего-то такого. Может, кому-то он сегодня пригодится.

Если вас смущает, что тесто на майонезе, делайте майонез сами, кто не знает рецепт, я о нем уже писала. Но, конечно, тогда он не будет таким быстрым.

За рецепт отдельная благодарность талантливой хозяюшке Тане Лучицкой и моей подруге Алле, с которой Таня любезно поделилась этим рецептом. Девочки, было очень вкусно, даже больше, чем я ожидала. Большое вам мерси!

И уже ближе к делу.

Ингредиенты

Для теста:

• 1 стакан муки (муку просеять, как обычно)
• 200 г  или 1 стакан майонеза (у меня как раз упаковка ушла)
• 3 яйца
• 1 стакан сметаны
• 0,5 ч. лож. соды (уксусом не гасить)

Для начинки:

• 240 г творога
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
• Итальянские травы, майоран, орегано

Второй вариант начинки: картофельное пюре с грибами (особенно вкусно с белыми – количество, какое хотите)

Приготовление

Тесто на майонезе для пирога готовится элементарно: смешать майонез, яйца, сметану, муку и соду. Как я уже писала, соду гасить не нужно. Получается смесь, по консистенции похожая на густую сметану.

Форму для выпекания (если у вас силиконовая, то можно ее не смазывать) смазать сливочным маслом. У меня была разъемная. Можно ее застелить бумагой для выпечки предварительно, так, на всякий случай. Я так не делала, и с доставанием пирога было все в порядке. Потом где-то 2/3 смеси для теста выложить в форму.

Для начинки смешать творог (у меня была одна упаковка 240 гр.) с нарезанной зеленью. Из зелени можно брать все, что есть: петрушку, укроп, зеленый лук. Их-то я и использовала.

Хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить специи, какие любите (я писала то, что считаю, больше всего подойдет в данной начинке) и выложить в форму с тестом.

Сверху залить остатком смеси для теста. Так как тесто на майонезе и сметане жидкое, то можно даже не разравнивать, она само это сделает.

Печь в духовке 45 – 60 минут при 180 градусах.

После выпекания пирог выглядит вот так шикарно.

После остывания наш быстрый пирог на майонезе слегка опускается, но вкус от этого совершенно не страдает.

Можно резать и вперед! Вкусно и теплым и холодным.

Второй вид начинки я еще не пробовала, но Танечка Лучицкая говорит, что очень вкусно. Попробуйте, может, и вам понравится.

Еще рекомендую

Пирог из кабачков в духовке

Как приготовить вишневый штрудель

Как сделать бутерброды на скорую руку

 

Как испечь заливной пирог – рецепты на скорую руку в духовке

Заливной пирог, по мнению многих хозяек, самый простой в приготовлении. Еще называют наливным, потому что жидкое тесто наливается в форму для запекания, затем накладывается начинка, и поверх снова наливается оставшееся тесто. Готовая выпечка всегда получается пышной, нежной и очень вкусной.

 

Начинка может быть самая разная. С тестом, приготовленном на кефире или сметане с майонезом, обычно хорошо сочетается начинка из свежих овощей, рыбы, мясного фарша. А вот для начинки из яблок, ягод, творога тесто необходимо сделать немного по другому рецепту.

Самое больше преимущество такой выпечки – это быстрота и простота приготовления. Поэтому, когда нежданно появились гости на пороге или нужно быстро что-то приготовить к вечернему ужину, эти рецепты к вашим услугам. Это палочка — выручалочка для вас. А то, что он прост в приготовлении, вы сами убедитесь, стоит лишь только раз попробовать его приготовить.

Заливной пирог с капустой и грибами на сметане и майонезе

Сытный и очень вкусный пирог хорошо подойдет для ужина. Для его приготовления лучше подойдет более нежная молодая капуста. Если ее не окажется, тогда можно приготовить из той, что есть. Но только ее нужно будет прежде немного потушить. Грибы тоже можно использовать любые лесные, либо шампиньоны или вешенки. Я же в этом рецепте использовала отварные замороженные лисички.

Необходимые продукты:

• Капуста – 300-500 г,
• Грибы – 150-200 г,
• Яйца – 3 шт.,
• Сметана 20% — 5 ст. л.,
• Майонез – 3 ст. л.,
• Мука – 7 ст. л.,
• Разрыхлитель – 1 пакетик,
• Соль – 1 ч. л.,
• Растительное масло – 2 ст. л.

Как приготовить

Сначала готовим начинку. Для этого капусту мелко шинкуем, перекладываем на сковороду, куда добавили ложку масла и немного воды. Закрываем крышкой и оставляем тушиться. Отварные грибы мелко нарезаем, их можно также пропустить через мясорубку, и добавляем их к капусте и вместе тушим до полуготовности капусты.

Теперь нужно сделать тесто. В глубокую чашку разбиваем яйца, добавляем нужное количество сметаны, майонеза, соли и хорошо размешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

Размешиваем, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны. Оставляем ненадолго в сторону.

Включаем духовку на разогрев. Дно и стенки формы для выпекания пирога смазываем растительным маслом. На тесте появились пузырьки, значит его можно разливать в форму. Сначала выливаем половину теста, разравниваем его равномерным слоем.

Затем накладываем начинку,

разравниваем, а потом наливаем оставшуюся часть теста.

Ставим форму в духовку, разогретую до 180-190ºС на 35-40 минут. Сигналом о готовности пирога будет служить румяная корочка на поверхности.

Готовый пирог достаем из духовки, оставляем на несколько минут, чтобы он остыл, так как горячий сложнее будет разрезать.

По  такому принципу готовятся и другие заливные пирога. То есть сначала наливается половина теста, затем выкладывается начинка, а потом оставшаяся часть теста. Разница будет только в составе ингредиентов для теста и начинке.

Как быстро и вкусно испечь пирог с фаршем в духовке

Не менее вкусным получается заливной пирог с фаршем. В качестве начинки можно использовать любой мясной фарш: из говядины, свинины, куриный или смешанный.

Ингредиенты для теста:

Для начинки:

Как готовить

Сначала готовим тесто. Яйца разбейте в миску, добавьте майонез и взбейте венчиком. Затем добавьте растительное масло и сметану, а потом сахар, соль и соду. Все хорошо перемешайте до однородной массы.

Добавьте просеянную муку и еще раз хорошо перемешайте, чтобы получилось жидкое тесто, как на оладьи. Готовое тесто поставьте пока в сторонку.

Занимаемся начинкой. Лук нарезаем мелкими кубиками и поджариваем на сковороде с маслом до золотистого цвета. К луку добавляем фарш и обжариваем его в течение 2-3 минут. Затем на сковороду добавляем стакан воды и тушим до испарения всей жидкости. В готовую начинку добавьте специи, а потом зелень. Они улучшат ее вкус и придадут приятный аромат.

Форму для запекания смажьте маслом, а затем вылейте половину теста. Следующий слой – начинка из фарша,

и сверху начинку залейте второй половиной теста.

Отправьте форму в духовку и выпекайте при температуре 180-200ºС примерно 40 минут. Смотрите по своей духовке, готовый пирог должен сверху зарумяниться.

Источник: https://youtu.be/MReyfHo9pLM

Рецепт заливного пирога на кефире с рыбной консервой

Если у вас не оказалось кефира, то тесто можно приготовить и на простокваше. Для начинки понадобится любая рыбная консерва в масле или в собственном соку, и пучок зеленого лука. Как вариант, можно взять слегка поджаренную рыбу, тоже получится очень вкусно.

Необходимые продукты:

Как сделать

Разбиваем в миску яйца, туда же добавляем соль, сахар, и все перемешиваем. Затем добавляем кефир, сметану и масло, перемешиваем. Под конец добавляем муку с содой и теперь хорошо все перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто, как густая сметана.

Из баночки с консервой выливаем сок или масло, выкладываем рыбку на тарелку и измельчаем ее. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук. Если его не оказалось, не беда – добавьте мелко нарезанный репчатый лук, но после того как его нарежете, сначала помните его немножко. Или можно вообще обойтись без лука.

Дно и бока формы для выпекания смазываем маслом, и выливаем туда половину теста. На тесто выкладываем рыбную начинку,

а затем оставшееся тесто.

Отправляем форму в духовку, предварительно разогретую до 180-200ºС и выпекаем примерно 40 минут.

По желанию через 20 минут после того, как поставили пирог в духовку, достаньте форму и посыпьте сверху тертым сыром.

Источник: https://youtu.be/Y9h31IUUvY4

Готовый пирог получится пышным с очень вкусной начинкой и хрустящей верхней сырной корочкой.

Простой рецепт пирога с луком и яйцом на скорую руку

Выпечка получится с первого раза пышной и нежной. При этом на приготовление уйдет, не считая времени выпечки, совсем немного времени. Такой пирог можно испечь не только в духовке. По данному рецепту его готовить в мультиварке.

Продукты для теста:

• 4 сырых яйца,
• 1 ст. л. майонеза,
• 200 г – 20% сметаны,
• 7 ст. л. просеянной муки,
• 0,5 ч. л. соли,
• 0,5 ч. л. соды.

Для начинки:

• 200 г зеленого лука,
• 6-7 вареных яиц.

Как готовить

Миксером сначала на небольшой скорости взбиваем яйца с майонезом. Добавляем к ним сметану, соль и продолжаем взбивать. Затем добавляем муку и соду и взбиваем до получения однородной массы. Тесто убираем в сторонку, чтобы сода вступила в реакцию.

Готовим начинку. Вареные яйца нарезаем кусочками среднего размера, немного солим и добавляем к ним мелко нарезанный зеленый лук. Перемешиваем и начинка готова!

Чашу мультиварки смазываем маслом. Тем временем сода вступила в реакцию и на поверхности теста появились воздушные пузырьки. Это значит, что тесто готово для выпечки. В чашу выливаем половину теста, затем начинку, ее разравниваем, затем вторую половину теста.

Закрываем крышку, ставим режим «Выпечка», время 45 минут и включаем «Старт». За 5-7 минут до окончания выпечки, пирог нужно перевернуть с помощью подставки для пароварки. И снова отправляем его обратно запекаться.

Источник: https://youtu.be/RjwCZ0-Arlg

Самый вкусный рецепт заливного пирога с яблоками

Этот пирог внешне похож на всеми любимую шарлотку. Но в его приготовлении есть свои нюансы.

Продукты:

• 1 стакан муки (стакан на 250 мл),
• 2/3 стакана сахара,
• 2-3 яблока,
• 1 ст. л. сметаны,
• 0,5 ч. л. разрыхлителя,
• 1 ч. л. ванильного сахара,
• Соль – на кончике чайной ложки,
• Цедра лимона или апельсина,
• Сахарная пудры для украшения.

Как делать

Сначала очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем их небольшими кубиками. Перекладываем в миску. Натираем натираем цедру лимона, сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем, чтобы яблоки не потемнели.

Делаем тесто. Разбиваем яйца в миску, высыпаем туда же сахар и ванилин, взбиваем до пышности и побеления яичной массы, примерно в течение трех минут. После добавляем сметану, разрыхлитель и соль, и снова хорошо перемешиваем.

Форму смазываем небольшим количеством масла, и выкладываем на дно подготовленную начинку из яблок. Равномерно разравниваем. Сверху начинку заливаем тестом.

Выпекаем в духовке при температуре 180-190ºС примерно 30-40 минут, пока не верх не зарумянится.  Готовой выпечке даем немного остыть, а после проводим ножом вдоль стенок, и осторожно перекладываем на блюдо вверх дном. Таким образом яблочный слой оказывается сверху. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и можно приступать к чаепитию.

Источник: https://youtu.be/Ry7Rbmn1npw

Наливной пирог со сметаной и ягодами – самый вкусный рецепт

Такой пирог очень вкусный, и он может быть украшением на праздничном столе. Готовится он тоже довольно просто, не смотря на большое количество ингредиентов. Сначала готовится песочное тесто, затем начинка из ягод. А сверху ягодная начинка заливается сметанной заливкой. Получается невероятно вкусно и это стоит попробовать!

Ягоды могут быть как свежие, так и замороженные. Но не только ягодной может быть начинка. Хорошо подойдут для начинки яблоки, груши, и даже творог.

Как готовить посмотрите в видео рецепте.

Дорогие читатели, сегодня я вам предложила подборку таких потрясающе вкусных рецептов заливных пирогов и будет грех их не попробовать приготовить. Желаю всем приятного аппетита!

Тесто для заливного пирога — 8 лучших рецептов приготовления с пошаговыми фото

Такое тесто можно готовить из тех продуктов, что всегда есть под рукой – кефира, майонеза, сметаны, яиц и муки. Оно подходит как для пирогов со сладкой начинкой, так и для сытных вариантов с мясом, рыбой или овощами. У пирога всегда получается румяная корочка, что позволяет готовить его не только для семейного ужина, но и подавать в качестве закуски к праздничному столу.

Вкусное тесто на кефире для заливного пирога с капустой

Для заливного пирога на кефире используется простой набор ингредиентов, которые практически всегда есть под рукой. Рецепт прост: смешать, залить и выпекать. С такой задачей справится даже начинающая хозяйка.

Время готовки:55 минут.

Время приготовления:15 минут.

Порций – 8.

• Капусту шинкуем тонкими полосками и ставим для обжаривания на растительном масле, время от времени помешиваем.

• Обжаренную капусту слегка солим и перчим, добавляем сырые яйца и посыпаем нарезанным укропом, затем все перемешиваем.

• Для теста яйца нужно слегка взбить с добавлением растительного масла и соли.

• Отдельно потребуется смешать соду и кефир, добавляем туда взбитые яйца.

• В смесь всыпаем понемногу просеянную заранее муку и хорошо перемешиваем, пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны.

• Форму для выпекания смазываем кисточкой с растительным маслом и выливаем в нее около половины объема подготовленного теста. Выкладываем капустную начинку, аккуратно распределяем сверху оставшееся тесто.

• Выпекаем в духовке, нагретой до 180 градусов, около 40 минут до румяной корочки. Готовый капустный пирог нарезаем на порционные кусочки и подаем, посыпав сверху измельченным укропом.

---

Быстрый и простой рецепт теста на майонезе для заливного пирога

Еще один несложный рецепт вкусного и быстрого пирога, только вместо кефира для теста используются майонез и сметана в равных пропорциях. Пирог приобретает красивую золотистую корочку, а начинка из курицы и картофеля в сочетании с приправой хмели-сунели отлично дополняет блюдо.

Время готовки:1 час 30 минут.

Время приготовления:25 минут.

Порций – 8.

Ингредиенты:

Для теста:

• Майонез – 250 гр.
• Сметана 10-15% – 250 гр.
• Яйцо – 3 шт.
• Сода пищевая – 0,5 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Мука – 5 ст.л.

Для начинки:

• Филе куриное – 300 гр.
• Лук – 1 шт.
• Картофель – 1 шт.
• Приправа хмели-сунели – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В миске соедините майонез провансаль со сметаной. Лучше использовать классический майонез провансаль и сметану жирностью 10-15%.
2. В майонезно-сметанную смесь разбейте три яйца с добавлением соды и соли, все тщательно перемешайте.
3. Добавьте муку и доведите тесто до консистенции жирной сметаны, оставьте его на 30 минут под пленкой.
4. Куриное мясо порубите на мелкие кусочки, далее нужно его обжарить с использованием любого растительного масла около 10 минут, добавьте мелко нарезанный лук, жарьте еще 5 минут, приправьте хмели-сунели.
5. Картофель следует очистить и натереть, используя для этого крупную терку. В отдельной миске смешайте курицу с картофелем, посолите и поперчите.
6. Форму для пирога смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите одну часть теста, распределите по нему начинку, чтобы она равномерно его покрывала, и залейте оставшимся тестом.
7. Держите форму с пирогом в духовке примерно 30-40 минут при температуре 170 градусов, затем доведите температуру до 200 градусов и оставьте еще 5-10 минут. Пирог нарежьте на порционные кусочки, подавайте с салатом из свежих помидоров или квашенной капустой.

Такой вариант пирога подойдет для завтрака или в качестве перекуса. Кроме того, он хорошо сочетается с первыми блюдами. Слегка хрустящее тесто дополняется сочной начинкой – вкусно и просто.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления:15 минут.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука — 250 гр.
• Сметана 20% — 300 гр.
• Яйцо – 3 шт.
• Сахар-песок – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Разрыхлитель – 1 пакет.

Для начинки:

• Яйцо – 5 шт.
• Лук зеленый – 1 пучок.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Соль – по вкусу.

Для выпекания:

• Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Яйца моем и варим 7-8 минут, приготовленные яйца лучше залить ледяной водой и выдержать несколько минут.
2. Зеленый лук промываем и мелко нарезаем, выкладываем на сковородку и обжариваем с растительным маслом. Затем добавляем туда мелко нарезанные яйца, которые нужно слегка посолить, затем все перемешиваем.
3. В миску разбиваем яйца, добавляем разрыхлитель, соль и сахар, после чего массу нужно хорошо взбить.
4. Добавляем туда сметану, перемешиваем и порционно засыпаем муку, тщательно вымешивая тесто. Дно и бортики подготовленной для выпекания формы смазываем маслом и выливаем примерно половину готового теста, раскладываем начинку и заливаем второй частью теста.
5. Выпекаем пирог в духовке. На это потребуется около 50 минут, температура должна составлять 200 градусов. Готовность блюда проверяется с помощью деревянной шпажки: тесто не должно к ней прилипать при протыкании. Готовое блюдо остудить и подавать порционно, украсив перьями зеленого лука.

Жидкое тесто на молоке для заливного пирога в духовке

Если гости на пороге, а в холодильнике только обычные продукты, можно воспользоваться этим рецептом и быстро приготовить вкусный заливной пирог с маринованными грибами. Он готовится просто, а результат впечатлит даже самых взыскательных гостей.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления:15 минут.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Для теста:

• Яйцо – 2 шт.
• Молоко – 150 мл
• Сода – ¾ ч.л.
• Соль – 1 щепотка.
• Паприка молотая – ½ ч.л.
• Мука – 1 ст.

Для начинки:

• Грибы маринованные – 1 банка.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Лук и морковь очищаем, морковь нарезаем мелко, лук — полукольцами.
2. Обжариваем в сковороде в растительном масле до прозрачности лук, после добавляем туда же морковь. Готовим 2-3 минуты.
3. Маринованные грибы (опята, шампиньоны, вешенки или другие) процеживаем и нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем в сковороду к луку и моркови, готовим пару минут, перчим по вкусу. Соль можно не добавлять, поскольку грибы уже ее содержат.
4. В отдельной посуде смешиваем яйца, молоко, соду, соль и паприку.
5. Понемногу добавляем муку и замешиваем слегка жидкое тесто.
6. В форму для выпекания с высокими бортиками выкладываем половину теста, добавляем ровным слоем начинку и заливаем оставшимся тестом. Противень встряхиваем, чтобы не образовывалось пустот.
7. Выпекаем пирог в духовке, нагретой до 190 градусов, примерно 30 минут.
8. Готовое блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, разделив на порционные куски.

Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем подойдет в качестве блюда на ужин или при внезапном появлении гостей. Это хороший бюджетный вариант для семейного праздника или вечера в кругу друзей, который можно приготовить быстро и без лишних затрат.

Время готовки: 45 минут.

Время приготовления:15 минут.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Для теста:

• Яйцо – 3 шт.
• Мука пшеничная – 200 гр.
• Сметана – 100 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Уксус – 1 ч.л.

Для начинки:

• Картофель в мундире – 4-5 шт.
• Рыбные консервы в масле – 2 банки.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

1. В отдельной емкости соединяем сметану, майонез, яйца и соль.
2. Всыпаем порциями муку, тщательно перемешиваем, пока тесто не приобретет однородность.
3. В готовую массу добавляем соду, гашенную уксусом и еще раз перемешиваем.
4. Для начинки моем и чистим сваренный в мундире картофель, нарезаем его кружочками.
5. Лук чистим и режем крупными кольцами.
6. Рыбные консервы разминаем вилкой.
7. В глубокую форму для выпечки, смазанную предварительно растительным маслом, выливаем половину теста, затем выкладываем рыбу, картофель и лук и заливаем остатками теста, равномерно распределяя его по поверхности. Выпекаем около 30 минут в духовке при 190 градусах.
8. Пирог можно подавать и горячим, и холодным, предварительно разделив на порционные куски и украсив зеленью.

Классическое бездрожжевое тесто для заливного пирога в духовке

Этот рецепт теста, которое готовится без использования дрожжей, подойдет для выпечки как сладкого пирога, к примеру, с ягодной или фруктовой начинкой, так и для пирога с мясом, рыбой или овощами. Пирог получится с красивой золотистой корочкой, а нейтральный вкус теста подчеркнет вкусовые нюансы начинки.

Время готовки: 40 минут.

Время приготовления:10 минут.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Кефир – 450 мл
• Яйцо – 3 шт.
• Мука пшеничная – 280 гр.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Сода – 1 ч.л.
• Сахар-песок – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. До начала приготовления лучше включить духовку, чтобы она прогрелась. Подготовленное к выпечке блюдо нужно ставить в горячую духовку.
2. Кефир должен постоять немного при комнатной температуре. Также его можно немного подогреть в микроволновке.
3. Яйца разбить в отдельную посуду и слегка взбить при помощи веничка или миксера. Постепенно ввести к яйцам кефир и размешать.
4. В другой емкости соединить сухие компоненты: просеять муку, добавить соду, сахар и соль, хорошо перемешать и добавить в кефирно-яичную смесь.
5. Тщательно перемешать, чтобы тесто приобрело консистенцию жидкой сметаны.
6. На дно формы для выпекания, смазанной растительным маслом, нужно вылить половину приготовленного теста, выложить выбранную начинку и залить оставшейся частью теста, чтобы оно равномерно покрыло начинку.
7. Выпекать в духовке не менее 30 минут при температуре 190 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой. Пирог готов!

Невероятно вкусное заливное тесто для сладкого домашнего пирога

Для этого рецепта требуется больше сахара и сливочное масло вместо растительного. Ягоды придают выпечке приятную кислинку и свежесть. Пирог подойдет для вечерних посиделок с родственниками или друзьями.

Время готовки: 45 минут.

Время приготовления:15 минут.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 2/3 ст.
• Масло сливочное – 80 гр.
• Кефир – 1 ст.
• Мука пшеничная – 2 ст.
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Ягоды свежие или замороженные – 300 гр.

Процесс приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром, пока масса не побелеет.
2. Добавить в яично-сахарную смесь размягченное сливочное масло. Добавить в массу кефир и хорошенько перемешать.
3. Постепенно ввести в смесь муку и разрыхлитель, выместить тесто миксером на протяжении пары минут.
4. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить в нее все тесто. Сверху распределить ягоды. Если они слишком кислые, можно присыпать их сахаром.
5. Выпекать пирог около 35 минут, отрегулировав температуру в духовке на 185 градусов.
6. Готовую выпечку выложить на блюдо, подавать к чаю или кофе со сметаной или посыпать сахарной пудрой.

Простое заливное тесто для пирога с фаршем в домашних условиях

Простой и сытный пирог для начинающих хозяек, которые хотят впечатлить своими кулинарными способностями близких или гостей. Пирог с мясом и картофелем получается сытным, выглядит эффектно и придется по вкусу каждому.

Время готовки: 45 минут.

Время приготовления:15 минут.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука пшеничная – 1 стакан.
• Яйцо – 3 шт.
• Масло растительное – 50 гр.
• Майонез (провансаль) – 150 гр.
• Сметана 20% – 100 гр.
• Разрыхлитель – 2 ч.л.

Для начинки:

• Фарш из свинины и говядины – 300 гр.
• Картофель – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Укроп – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель очистить, натереть на мелкой терке.
2. Фарш посолить, добавить к нему картофель и укроп, перемешать начинку.
3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и вбить в нее два яйца, налить масло и добавить майонез со сметаной, замесить тесто.
4. Форму для выпечки или глубокую сковороду смазать растительным маслом, вылить половину теста, равномерно разложить начинку и залить второй частью теста.
5. Пирог готовить в духовке при температуре 200 градусов примерно 30 минут. Открывать дверцу духовки во время выпекания не рекомендуется, чтобы пирог не опал.
6. Готовый пирог разделить порционно и подавать к столу. Приятного аппетита!

Easy Chicken Pot Pie

Часто задаваемые вопросы о Easy Chicken Pot Pie…

Вопрос: Что вы получите, если смешать одну чашку молока, одну чашку майонеза и одну чашку цельнозерновой муки?

Ответ: Самая изумительно вкусная корочка, которую только можно представить.

Вопрос: Как проще всего сделать корочку для пирога с курицей?

Ответ: Вы знаете «одну чашку молока, одну чашку майонеза и одну чашку муки», о которых я говорил? Перемешайте и вылейте поверх начинки для пирога, затем запекайте.Нет ничего проще. Никакого беспорядка. Никакого катания. Без проблем.

Вопрос: Сколько стоит приготовить этот здоровый и сытный пирог с курицей в горшочке?

Ответ: Поверили бы вы мне, если бы я сказал вам, что это стоит всего 6 долларов *? Это правда. Этот рецепт накормит 8-10 человек. (Восемь, если вы моя семья. Десять, если вы не кормите мальчиков-подростков.) Таким образом, стоимость этого рецепта составляет от 0,60 до 0,75 доллара на человека. И это полноценная, сытная и здоровая еда.

Вопрос: Будет ли остальная часть этого поста такой же дрянной, как то, что я прочитал до сих пор?

Ответ: Эммм… нет .Но я хочу, чтобы вы знали, что в настоящее время я работаю над другими идеями для этой смеси корочки из молока, майонеза и муки. Мне пришла идея от двоюродной сестры Мэтта Моники, и я думаю, что возможности определенно не ограничиваются пирогом с курицей. Не могу дождаться появления новых идей!

Легкий пирог с курицей

Ням

6 стаканов куриного бульона
2 стакана вареной курицы, нарезанной кусочками
4 крупных моркови, очищенных и нарезанных кусочками
6 средних картофелин, очищенных и нарезанных кусочками
2 стакана замороженного горошка
Морская соль и перец по вкусу
1/3 стакана холодной воды
2 столовые ложки органического кукурузного крахмала или порошка аррорута
1 стакан молока
1 стакан майонеза (я использую майонез с сафлоровым маслом Хайн)
1 стакан цельнозерновой муки (я использую свежемолотую муку из твердой белой пшеницы)

В большой кастрюле варите бульон, курицу, морковь, картофель и горох, пока овощи не станут мягкими.Смешайте кукурузный крахмал с водой до получения однородной массы. Вмешайте смесь в бульон / овощи и готовьте на плите около минуты, чтобы смесь загустела. Вылейте содержимое в форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов.

В отдельной миске смешайте молоко, майонез и муку. Распределите смесь по овощам в форме для запекания.

Выпекать в духовке с температурой 350 ° примерно 45 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой.

Easy Chicken Pot Pie {Real Food Dollar Menu}

Автор: Лаура

Количество порций: 10 порций

Ингредиенты

• 6 чашек куриного бульона
• 2 чашки вареной курицы, нарезанной кусочками
• 4 больших очищенная и нарезанная кусочками морковь
• 6 средних картофелин, очищенных и нарезанных небольшими кусочками
• 2 стакана замороженного гороха
• Морская соль и перец по вкусу
• ⅓ стакана холодной воды
• 2 столовые ложки органического кукурузного крахмала, порошок аррорута или пшеничная мука
• 1 стакан молока
• 1 стакан майонеза (я использую майонез Hain Safflower)
• 1 стакан цельнозерновой муки (я использую свежемолотую муку из твердой белой пшеницы)

Инструкции

1. В В большой кастрюле варите бульон, курицу, морковь, картофель и горох, пока овощи не станут мягкими.
2. Кукурузный крахмал смешать с водой до получения однородной массы.
3. Вмешайте смесь в бульон / овощи и готовьте примерно одну минуту на плите, чтобы смесь загустела.
4. Вылейте содержимое в форму для выпечки 9×13 дюймов.
5. В отдельной миске смешайте молоко, майонез и муку.
6. Распределите смесь по овощам в форме для запекания.
7. Выпекать в духовке с температурой 350 ° примерно 45 минут или до золотисто-коричневой корочки.

3.4.3177

Это отличный способ израсходовать остатки курицы и бульона.И я люблю одноразовые блюда!

Это еще один рецепт, который доказывает, что здоровое питание не должно быть дорогим!

Ищете другие блюда в нашем меню Real Food Dollar? Вот рецепты, которыми я поделился:

Оставайтесь с нами, чтобы узнать о множестве других рецептов и идей для нашего меню Real Food Dollar!

* Я рассчитал свою стоимость на основе имеющихся у меня источников питания и цен. Большинство ингредиентов, которые я использую, являются органическими. Ваша стоимость может быть немного больше или меньше в зависимости от того, где вы найдете свои ингредиенты.

П.С. Я думаю, что этот рецепт отлично подойдет для создания замороженных пирогов с курицей собственного размера. 🙂

Очень простой рецепт пирога от бабушки

Яколин Очень легкий пирог бабушки с корочкой

Allstar

Рецепт я сократил вдвое, т.к. я хотел использовать топпинг из крошки.Корочка была приятной на вкус, но мне пришлось раскатать ее очень тонко, чтобы она покрыла мою 9-дюймовую стеклянную тарелку для пирога. Я предварительно выпекал это в течение 7 минут на 425 перед добавлением фруктовой начинки.

Паула Очень легкий пирог бабушки с корочкой

Allstar

Я разделил этот рецепт вдвое, чтобы приготовить тыквенный пирог.Мне действительно нужно было немного больше корочки, потому что она не растекалась по краю тарелки для пирога. Новичку в приготовлении корок для пирогов это было достаточно просто, так что я, вероятно, сделаю это снова.

Это восхитительный рецепт, у моей дочери аллергия на яйца, поэтому нам очень нравится добавлять что-то подобное в обеды и десерты. 🙂

На самом деле этот рецепт у меня не работал, пока я не сравнил его с некоторыми другими и не решил попробовать добавить яйцо.После добавления одного яйца смесь образовалась, а не просто рассыпалась.

Я использовал эту корочку для своего пирога с курицей. Это было здорово. Моим внукам понравилось .. ДА !!!

На мой взгляд идеально подходит для домашних яблочных пирогов

11.23.18 … https: //www.allrecipes.com/recipe/228793/grandmas-very-easy-pie-crust/ … Эмма, эта корка меняет жизнь, но используйте следующие количества: мука 2 1/4 ц, 1 столовая соль, 1/2 стакана масла, 1/3 стакана ХОЛОДНОГО обезжиренного молока или обезжиренного молока (я полагаю, что жирное молоко подойдет, но я его не покупаю, поэтому не пробовал). Очистите и переворачивайте на ходу. Плохо замерзает. Кроме того, лучше всего использовать сразу после смешивания; или дайте немного нагреться, если вы охладите. Если будет слишком холодно, кататься будет неинтересно. Примечание: http://bakingbites.com/2015/11/how-to-roll-out-a-pie-crust-with-wax-paper/… https://ifood.tv/wheat/239629-easy-no-cholesterol-pastry … Мой рецепт, но не две порции молока. Должно быть написано либо молоко. 2 1/4 стакана муки, 1 тонна соли, 1/3 стакана холодного (обезжиренного / обезжиренного) молока

Получилось очень хорошо, учитывая, что у меня не было молока, поэтому я использовал воду. Я впервые приготовил тесто для пирога

.

Сделаны обороты с оставшейся начинкой для пирога! Сработало отлично!

Томатный пирог с корочкой из травы чеддера

Этот летний томатный пирог в корне меняет мою жизнь.

Отсюда и название!

И я здесь, чтобы сказать вам, что я участвовал в другом сражении с пирогом, и я, конечно, не выиграл, но, к счастью, мы можем судить об этом по вкусу. И тогда мы все выигрываем. Это похоже на пиццу из свежих летних помидоров с более ароматной корочкой и кремовой сырной начинкой.

Это настоящий победитель.

Как и этот салат из зеленой фасоли, Лейси уже миллион лет готовит томатный пирог. Или эээ, с 2010 года.Хотя похоже на миллион лет!

И, в отличие от салата из зеленой фасоли, она год за годом рассказывала мне о томатном пироге и пыталась убедить меня приготовить его.

Не знаю, почему мне не попасть на борт.

Иногда я так делаю с рецептами. То, что меня не интересовало четыре года назад, то, что меня не особо привлекало, становится ВСЕМ, о чем я могу думать. И не то чтобы я никогда не слышал о томатном пироге, он просто не казался мне невероятным.До настоящего времени.

Да подайте меня под худшее.

Вот как я начал свой собственный томатный пирог. Конечно, должен был быть поворот, немного помешательства.

Я сделал острую корочку из травы чеддера. Много острого чеддера, базилика, орегано, чеснока, розмарина. Ох, и немного чесночного порошка для удовольствия!

Далее идут слои нарезанных помидоров — само по себе это ничего не меняет. Затем смесь более острого чеддера, немного фонтины, пармезана (тройной сыр, какой какой!), Майонеза, зелени и панировочных сухарей.Запекается до горячего и таяния.

ДА.

Отметим, что в этом рецепте много майонеза. Я не был большим поклонником майонеза, пока не влюбился в него через летние BLT. Я знаю, что некоторые из вас будут отключены, потому что вы тоже ненавидите майонез. К сожалению, здесь нет отличной замены. Даже половину йогурта можно получить водянистый пирог. Хорошая новость заключается в том, что в верхнем слое так много сыра, что некоторые ненавистники майонеза могут даже не знать, что это майонез!

Плохая новость в том, что вы не можете поменять его ни на что (я использую авокадо-майонез, кстати) … но, возможно, вы могли бы просто добавить к нему тонны сыра.

Это ЗАМЕЧАТЕЛЬНО. Так много аромата. Больше аромата, чем я ожидал. Начинка напоминает белую пиццу, и это отличный вариант для ужина.

Двум людям, которые, я не был уверен, понравится это, — моей маме и Эдди — они понравились. На самом деле Эдди нарочно случайно съел на обед очень большой треугольник пирога. Я приготовила что-то еще на ужин, но это тоже было приготовлено, и он не мог перестать есть.

Невероятный пирог, если подать его с салатом из зелени.Подается сразу, потому что это тяжелое (ах, какое сырное!) Блюдо. Он очень богатый и приятный, и поверьте мне, небольшой кусочек имеет большое значение. Съешьте овощи, налейте стакан охлажденного вина и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ помидорами!

Летний томатный пирог

Томатный пирог с корочкой из травы чеддера

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 1 час 35 минут

Этот летний томатный пирог — лучший ужин на свете! Корочка из травы чеддера, спелые, сочные помидоры и сырный хрустящий слой сверху.Это неотразимо.

корочка с травами чеддера

• 2 стакана просеянной универсальной муки
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• ½ чайной ложки сушеного орегано ½3284
  ¼ чайной ложки сушеного розмарина
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• 1/2 чайной ложки белого уксуса
• 1/4 стакана ледяной воды
• 10 столовых ложек холодного несоленого масла, нарезанного на кусочки
• ⅔ стакана свежего тертого острого сыра чеддер

начинка

• От 4 до 5 крупных помидоров, нарезанных ломтиками ½ дюйма
• Щепотка соли
• 1 чайная ложка сахара
• свежемолотый черный перец
• 1 стакан майонеза
• 1 измельченный зубчик чеснока
• ½ стакана тертого острый сыр чеддер
• ½ стакана тертого сыра фонтина
• ¼ стакана тертого сыра пармезан
• ½ стакана хлеба крошки, панко или мелкие крошки работают!
• 2 столовые ложки измельченного чеснока

корочка с травами чеддера

• Добавьте муку, сахар и соль в кухонный комбайн и взбивайте до однородности.Добавьте чесночный порошок и зелень и снова взбейте. В небольшой миске взбейте яйцо, уксус и воду. Добавьте кусочки холодного масла и сыр в кухонный комбайн и взбивайте, пока не останутся мелкие крупные крошки. Посыпьте муку смесью воды и яиц и снова взбивайте, пока тесто не станет однородным.

• Выньте тесто руками и заверните его в полиэтиленовую пленку. Охладите тесто на 30 минут.

• Через 30 минут разогрейте духовку до 400 градусов F.

• Раскатайте корку пирога в 12-дюймовый круг (если вы используете 9-дюймовую тарелку для пирога). Сложите его пополам, чтобы поднять, и аккуратно поместите на тарелку, разворачивая по ходу движения и обрезая излишки с краев — вы также можете использовать вилку (или другую декоративную идею!), Чтобы прижать края вниз. Мне нравится слегка загибать края, а затем пальцем и большим пальцем сделать рябь на корочке.

• Накройте корку пергаментной бумагой и залейте весами для пирогов или сушеными бобами.Выпекайте корж 15 минут, пока он не станет слегка пропеченным и не станет золотистым. Выньте его из духовки и дайте немного остыть.

начинка

• Нарежьте помидоры и положите их на полотенце. Посыпьте их солью и накройте другим полотенцем (или бумажной салфеткой на 15 минут. Это поможет удалить часть жидкости, чтобы не получился очень водянистый пирог.

• Выложите ломтики помидоров слоем в тесто для пирога — вы скорее всего будет иметь 2 или 3 слоя.Я бы не сделал больше трех! Посыпать помидоры сахаром и черным перцем.

• В миске смешайте майонез, чеснок и 3 сыра. Добавьте немного соли, перца и чеснока. Перемешайте. Перенести слой майонеза на помидоры — выложить в один слой. Сверху выложить панировочные сухари.

• Выпекайте пирог 25–30 минут или пока он не станет золотистым. Перед подачей дайте ему постоять не менее 20 минут. Это вкусно подается в горячем или холодном виде! Храните остатки в холодильнике, когда они остынут до комнатной температуры.

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Автор: How Sweet Eats

Очень нравится все пикантные пироги.

Томатный пирог без корочки | Печенье и мешковина

Спасибо, что поделились!

Томатный пирог — восхитительный и красивый гарнир, который отлично дополнит поздний завтрак, обед или ужин. Со свежими травами и сыром моцарелла, он обладает итальянским чутьем, который украсит остальную часть еды.

Во время недавней поездки, чтобы познакомиться с кулинарной культурой провинций Южной Каролины, мы с мамой съели поздний завтрак в милом Lowcountry Produce Market & Cafe. Посреди помещения стояли стеклянные витрины, наполненные красивой выпечкой, заварным кремом и пирогами, и томатный пирог сразу привлек мое внимание.

Томатный пирог красив от природы и подходит практически ко всему. Я знал, что должен сделать его, как только вернулся домой.

Размышляя о том, как я хочу приготовить свой томатный пирог, я вспомнил наш Пирог из кабачков без корочки, , который был любимцем читателей с тех пор, как мы опубликовали его в 2017 году.

Пирог из тыквы любим за его яркие цвета, сердечность и низкоуглеводную привлекательность. Почему бы не приготовить мой томатный пирог таким же образом ?!

Чтобы узнать больше о том, как южная еда движется в более здоровом направлении , вам стоит проверить это.

Получаете ли вы наши информационные бюллетени?

Основное различие между нашим пирогом из тыквы без корочки и этим томатным пирогом состоит в том, что, поскольку помидоры намного нежнее кабачков, вы не собираетесь готовить их с луком и чесноком.Вместо этого вы собираетесь сложить пирог слоями. Это действительно так просто и производит такое впечатление на фуршете.

Лучший совет для идеального томатного пирога с видео:

В рецепте мы советуем вам выложить ломтики помидоров, посолить и дать им постоять несколько минут. Соль вытягивает лишнюю жидкость. Промокните ломтики насухо бумажным полотенцем на каждом слайде. Это гарантирует, что у вас получится идеальный пирог! Посмотрите видео для получения дополнительной информации.

Получайте классические южные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашей полной политикой раскрытия информации и конфиденциальности.

Любите эту форму для пирогов с гребешками? Мы тоже. Вы можете заказать его через Amazon, нажав здесь.

Вы боретесь с измельчением свежей зелени? Мы тоже делали это, пока не нашли эти классных ножниц для трав.

Южная еда тогда и сейчас — это история, происхождение и будущее южной кухни. Вы хотите это прочитать сейчас.

Еще один летний фаворит — Салат из дыни и прошутто с козьим сыром. На самом деле, это было бы прекрасно на буфете с этим томатным пирогом и Пирог из кабачков без корочки.

Не забудьте отметить нас в Instagram и Facebook, когда будете готовить наш томатный пирог, и оставьте комментарий ниже, чтобы рассказать нам, что вы думаете!

Томатный пирог без корки

Печенье и мешковина

Пирог с помидорами без корочки — восхитительный и красивый низкоуглеводный гарнир, который идеально подходит для позднего завтрака, обеда или ужина.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 50 минут

Бранч, гарнир

Кухня Американская, итальянская, южная

Инструкции

• Нарежьте помидоры и разложите на тарелках.Слегка посыпьте солью и дайте постоять не менее 10-20 минут, но не более 30 минут.

• Растопите масло в небольшой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук и чеснок и обжарьте, пока лук не станет мягким (около 8 минут). Переложите в миску среднего размера.

• Добавьте в миску сыр, яйца, зелень и перец. Перемешайте.

• Слейте воду с тарелок с помидорами. С помощью бумажного полотенца. Аккуратно промокните помидоры, чтобы впитать лишнюю влагу.

• Выложите помидоры одним слоем на смазанную маслом форму для пирога.Сверху выложите примерно 1/4 стакана сырной смеси. Повторяйте до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы, в конце добавьте слой помидоров. Сверху посыпьте этот слой сыром моцарелла.

• Выпекайте при температуре 375 градусов в течение 30-40 минут или пока края не подрумянятся.

• Дайте постоять 5-7 минут перед подачей на стол.

Если вам нравятся низкоуглеводные, кето-дружественные продукты, вам стоит попробовать эту Запеканку с брокколи .Он проверяет все флажки.

Вот еще несколько наших любимых рецептов:

Perfect Pie Crust — Метод взбивания воды —

Ваааай, в былые времена, когда я учился в классе Home Ec в средней школе, учитель научил нас этому простому, идеальному рецепту корочки для пирога. Вы знаете, если бы она попыталась научить этому рецепту группу 13-14-летних девочек, это должно быть легко! У нас практически не было опыта приготовления или выпечки, и эта корочка для пирога «Water Whip» оказалась идеальной! Этот рецепт корочки для пирога был написан на карточке размером 3 × 5 дюймов в моей коробке с рецептами уже много лет! Рецептов пирогов с корочкой примерно столько же, сколько и пекарей, и у всех есть свои старые резервы.Если вы когда-нибудь думали, что приготовить домашнюю корочку для пирога — это боль, подумайте о том, чтобы попробовать этот. Вам не нужно тянуть кухонный комбайн (и чистить его!), И вам не нужны специальные кухонные инструменты. Даже блендер для выпечки! Если у вас есть вилка, вы можете приготовить идеальную корочку для пирога.

По этому рецепту можно приготовить 2 запеченных ракушки для пирога или 1 двойной пирог.

Perfect Pie Crust — метод взбивания воды

Ингредиенты

• 3/4 стакана жира (обычный или масляный вкус)
• 1 столовая ложка молока
• 1/4 стакана кипятка
• 1 чайная ложка соли
• 2 стакана просеянной универсальной муки

Инструкции

1. Измерьте шортенинг в большой металлической или жаростойкой миске и разбейте его вилкой. Отложите в сторону.
2. Просейте муку и соль в отдельную миску и отставьте в сторону.
3. Отмерьте 1/4 стакана воды в мерную чашку для занятий, затем добавьте молоко. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре примерно 45-60 секунд или до кипения.
4. Влейте смесь кипящей воды и молока в масло и, используя вилку или небольшой венчик, быстро взбейте до кремообразной консистенции. Он будет гладким и кремообразным, примерно по консистенции майонеза.
5. Все сразу вылейте смесь муки и соли в сливочный жир и начните перемешивать круговыми движениями миски, чтобы смешать ингредиенты, пока смесь не очистит стенки миски.(Не перемешивайте слишком много, иначе корочка не будет нежной и шелушащейся.)
6. Разделите тесто пополам и прижмите каждую половину к плоскому кругу. Накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить около 30 минут. (Вы заметите небольшие пятна жира по всему тесту. Именно так оно и должно быть.)
7. Раскатайте каждую половину, используя 2 листа вощеной бумаги.
8. Сформируйте оболочку для пирога (будьте осторожны, не растягивайте тесто, когда кладете его в форму для пирога, иначе оно сожмется при выпекании.)
9. Для получения предварительно испеченной корочки пирога несколько раз проколите дно корочки вилкой (чтобы не пузырились во время выпекания) и выпекайте 10–12 минут при 450 °.
10. При приготовлении пирога, например тыквенного, яблочного и т. Д., Выпекайте его в соответствии с указаниями рецепта пирога. Возможно, вам придется накрыть края корочки фольгой на этапе выпекания, чтобы корочка не подрумянилась.

3,1

https://www.themamasgirls.com/perfect-pie-crust-water-whip-method/

Влейте смесь кипящей воды и молока в масло и с помощью вилки или небольшого венчика быстро взбейте до кремообразной консистенции.Он будет гладким и кремообразным, примерно по консистенции майонеза. (Вот почему он назван методом «Water Whip».)

Все сразу вылейте смесь муки и соли в сливочное масло и начните перемешивать круговыми движениями миски, чтобы смешать ингредиенты, пока смесь не очистит стенки миски. (Не перемешивайте слишком много, иначе корочка не будет нежной и шелушащейся.)

Разделите тесто пополам и прижмите каждую половину к плоскому кругу. Накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить около 30 минут.Вы заметите маленькие пятна жира по всему тесту. Так и должно быть. Эти маленькие пятнышки гарантируют, что у вашего пирога будет слоеная корочка!

Раскатайте каждую половину между 2 листами вощеной бумаги.

Сформируйте оболочку для пирога (будьте осторожны, не растягивайте тесто, когда кладете его в форму для пирога, иначе оно сожмется при выпекании).

Рецепт кукурузного пирога | Кулинария Лейте

Этот кукурузный пирог переполнен масляной кукурузой, сельдереем, яйцом, луком и петрушкой.Представьте себе кукурузу в початках, но все это покрыто слоистой золотистой корочкой. Отличная сторона для Дня Благодарения.

По материалам America’s Test Kitchen | Страна Кука Лучшие потерянные ужины | America’s Test Kitchen, 2009

Этот старомодный кукурузный пирог имеет корни, уходящие глубоко в страну Пенсильвании-Голландии, и, хотя рецепты различаются в зависимости от особенностей, в целом свежесрезанные зерна кукурузы и нарезанные вкрутую яйца готовятся с молоком и часто мука под слоистой корочкой пирога. Рецепт кукурузного пирога, похожий на рецепт Сюзанны, можно найти в «Поваренной книге истории Пенсильванской тропы» (2004 г.), и он указан в железной печи Корнуолла в Корнуолле, штат Пенсильвания. изделия, а также стволы для пушек времен Революции и Гражданской войны.Как и в этом конкретном пироге, бабушка Сюзанны испекла кукурузный пирог в чугунной сковороде. «Для нас это самая суть лета, — говорит Сюзанна, — и мы обычно подаем его со свежими нарезанными летними помидорами и домашним майонезом. Для моей семьи лето не наступило (и не осмеливается уходить), пока мы хотя бы раз не приготовим этот рецепт кукурузного пирога »- Suzanne Oakley

LC Записка «Записки с тестовой кухни»

Эти отзывчивые ребята из America’s Test Kitchen добавляют следующее: «Вкус рецепта кукурузного пирога Сюзанны и история, лежащая в его основе, сделали его надежным, хотя у нас были некоторые проблемы с получением начинки, чтобы она держалась так, как мы хотели.Хотя это выглядит менее привлекательно, чем использование только цельных зерен, мы обнаружили, что пюре из половины кукурузы и пары яиц помогло сделать начинку более стабильной. Мы также предпочли использовать жирные сливки вместо молока, поскольку они создавали более гладкую текстуру и более насыщенный вкус ».

Кукурузный пирог

• Краткий обзор
• (1)
• 1 выс., 10 м.
• 3 выс., 35 м.
• На 6-8 порций

Состав

Проезд

Смешайте муку и соль в кухонном комбайне до однородности.Разложите масло сверху и продолжайте перемешивать, пока смесь не станет похожей на кукурузную муку грубого помола, примерно 10 секунд. Посыпьте сверху кусочками сливочного масла и взбивайте смесь, пока она не станет похожей на крупную крошку, примерно 10 импульсов. Перелейте смесь в миску.

Сбрызните смесь 4 столовыми ложками ледяной воды. Перемешайте и сдавите тесто с помощью жесткого резинового шпателя, пока оно не слипнется. Если тесто не собирается, добавляйте оставшуюся воду, по 1 столовой ложке за раз, пока она не сойдет.

Переверните тесто на лист полиэтиленовой пленки и превратите в 4-дюймовый диск. Плотно заверните тесто в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник минимум на 1 час или до 2 дней. Прежде чем раскатывать тесто, дайте ему немного размягчиться на столе, примерно 10 минут.

Установите решетку духовки в среднее положение и нагрейте духовку до 375 ° F (190 ° C).

Сварите вкрутую 2 яйца, залейте их 1 литром воды в небольшой кастрюле и доведите до кипения на сильном огне.Как только вода закипит, снимите кастрюлю с огня, накройте и дайте постоять 10 минут. Тем временем приготовьте таз с ледяной водой. Переложите яйца в ледяную воду и остудите 5 минут. Очистите яйца, нарежьте крест-накрест ломтиками 1/4 дюйма и отложите.

Тем временем нарежьте кукурузные зерна от початков. Перемешайте половину кукурузы (около 4 стаканов ядер) в блендере (или кухонном комбайне) со сливками до однородной массы, примерно 30 секунд.Добавьте оставшиеся 2 яйца и взбивайте до однородности, около 5 секунд. Отложите в сторону.

Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в 10-дюймовой чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей и соль и готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким, 5-7 минут. Добавьте чеснок и перец и готовьте до появления аромата около 30 секунд. Выключите огонь, добавьте оставшиеся кукурузные зерна, смесь кукурузных сливок и петрушку. Разровняйте поверхность начинки, затем разложите нарезанные яйца ровным слоем.Руками измельчите оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла на мелкие кусочки и равномерно распределите сверху.

Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой столешнице до 12-дюймового круга толщиной около 1/8 дюйма. Вырежьте три овальных отверстия, каждое примерно 1 дюйм длиной и 1/2 дюйма шириной, в центре теста. Быстро раскатайте тесто по скалке и равномерно раскатайте по сковороде. Обрежьте тесто, оставив 1/2 дюйма свисать с кромки сковороды.Плотно прижмите тесто к краю сковороды. (Для декоративного бордюра прижмите края пирога зубцами вилки.)

Поместите сковороду на противень с фольгой и бортиком и выпекайте, пока начинка не начнет пузыриться, а корочка не станет золотисто-коричневой, примерно 1 час. Дайте пирогу остыть 10 минут.

Рецепт кукурузного пирога © 2009 Редакторы Американской Тестовой Кухни.© 2009 Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

Hamburger Quiche — Simply Stacie

Я был шокирован тем, насколько мне понравился этот гамбургер Quiche. Когда я готовил, у меня был друг, и мы оба не могли перестать его есть. Я собирался отдать ей остатки еды, но в итоге оставил их себе.Обычно я не такой жадный и не люблю делиться, но этот простой рецепт пирога с заварным кремом был тем, о чем я не мог перестать думать!

Гамбургер с заварным кремом

Может быть, это похоже на ваш обычный заурядный пирог с заварным кремом. Яйца, сыр в тесте. Однако в нем есть «секретный» ингредиент, который придает начинке такую ​​чудесную кремообразность. Майонез.

Все, что я знаю, это то, что с этого момента я добавляю майонез в свои рецепты пирога с заварным кремом. Серьезно, попробуйте!

Кремовый, сырный и сытный.Я не мог съесть только один кусок. Мне нужно было иметь два, как и мой друг.

Как приготовить гамбургер с заварным кремом

Чтобы сэкономить время, используйте готовую ракушку для пирога, которую вы испекаете сами. Я ленива, поэтому часто использую их в своих рецептах. Если вы предпочитаете собственное домашнее тесто, используйте свой любимый рецепт и похвалы вам!

Я также осушил говяжий фарш после того, как приготовил его, чтобы он не был слишком жирным. Я люблю использовать в своих рецептах нежирный говяжий фарш.

Для начала выложите говяжий фарш на дно необжаренного пирога.Затем добавьте сыр чеддер, зеленый лук и немного перца.

Смешайте в миске майонез, молоко, яйца и кукурузный крахмал и вылейте их в оболочку для пирога.

Выпекается 35 минут при 400F. Наслаждайтесь свежим из духовки.

Полезные кухонные принадлежности

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Подайте гамбургер с заварным кремом на поздний завтрак или обед с друзьями. Гарантирую, это произведет впечатление! Он прекрасно сочетается с салатом или супом.

Чтобы узнать больше рецептов пирога с заварным кремом, загляните в мой пирог со шпинатом и грибами, киш Лотарингский, бекон, пирог со шпинатом и грибами без корочки, пирог с беконом и картофелем, а также шпинат и фета с заварным кремом в медленноварке.

Урожайность: 6

Время подготовки: 20 минут

Время выпекания: 35 минут

Общее время: 55 минут

Ужин на завтрак! Этот быстрый и легкий пирог с заварным кремом наполнен всеми ароматами чизбургера в сочетании с воздушной яичницей и овощами.

Состав

• 1 9 ″ неотпеченный пирог с глубоким блюдом
• 3/4 стакана говяжьего фарша, приготовленного и высушенного
• 1/4 стакана майонеза
• 3/4 стакана молока
• 3 яйца
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 1 1/2 стакана нарезанного кубиками сыра чеддер
• 1/2 стакана нарезанного зеленого лука
• Даш перца

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400F.
2. Намажьте говяжий фарш в ракушке для пирога, затем добавьте сыр чеддер, зеленый лук и немного перца.
3. В миске смешайте майонез, молоко, яйца и кукурузный крахмал. Залить яичной смесью ингредиенты в скорлупе для пирога.
4. Выпекайте 35 минут или пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым. Подавать горячим.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6 Размер порции: 1 ломтик
Количество на порцию: Калорий: 454, Всего жиров: 30.9 г Насыщенные жиры: 11,1 г Транс-жиры: 0,3 г Ненасыщенные жиры: 17,4 г Холестерин: 144,8 мг Натрий: 457,5 мг Углеводы: 23,2 г Волокно: 0,6 г Сахар: 3,6 г Белки: 20,1 г

Пробовали рецепт?

Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!

.