О пользе льняного масла: Льняное масло: польза, вред, как принимать :: Здоровье :: РБК Стиль

Чем полезно льняное масло?

Лен – бесценный дар природы, издавна известный на Руси и считавшийся важной культурой еще в X в. Сегодня лен – это не только удобная одежда и текстиль для дома. Сферы его применения довольно разнообразны.

В аптечных сетях можно найти, к примеру, горчичники со льном. Они предназначены для детей и взрослых людей с чувствительной кожей. Благодаря содержанию льняного жмыха во время процедуры на коже создается защитная пленка, снижаются болевые ощущения.

Но главное, что лен – это еще и пищевые продукты на его основе, которые несут в себе пользу клетчатки и многих незаменимых микроэлементов, среди которых магний, селен, хром, кремний.

На современном рынке представлены самые разные «льняные» продукты на любой вкус – батончики, флаксы (прессованные семена), добавки, которые принимают для обогащения организма витаминами и минералами, каши, мука. Мы рассказываем о пользе льняного масла.

Польза льняного масла как продукта питания

Льняное масло наделено уникальными свойствами благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот – примерно 60%. Чем же так ценно его употребление для здоровья человека? Всего одна столовая ложка продукта в день:

• постепенно разрушает «плохой» холестерин на стенках сосудов;
• способствует снижению артериального давления;
• препятствует развитию сердечных заболеваний;
• уменьшает вероятность инсульта, инфаркта, образования тромбов, возникновения сахарного диабета II типа;
• оказывает поддержку работе почек, что особенно важно при наличии отеков и избыточного веса;
• способствует улучшению зрения;
• повышает общий уровень работоспособности и стрессоустойчивости.

Внимание! Льняное масло противопоказано при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени, плохой свертываемости крови, непереносимости, диарее, панкреатите.

Польза льняного масла в косметической сфере

Кроме того, льняное масло – незаменимый продукт для женщин и мужчин, так как, помимо высокой пищевой ценности, имеет прекрасные уходовые свойства:

• В составе масок для лица оказывает крайне положительное воздействие на кожу, омолаживая и придавая гладкость, бархатистость, мягкость.
• Оздоравливает волосы, дарит им блеск, пышность, восстанавливает структуру.

При покупке обратите внимание на информацию на этикетке и убедитесь в том, что выбрали масло именно «холодного отжима». Это означает, что на производстве оно не было подвержено воздействию высоких температур (выше 45°C) в процессе очистки.

Внимание! Натуральному льняному маслу присуща легкая горчинка – это допустимо, даже, можно сказать, желательно. Если ее нет – скорей всего вы приобрели рафинированную «пустышку», не несущую пользы, свойственной настоящему продукту.

Советы по использованию льняного масла в кулинарии

При приготовлении блюд с льняным маслом соблюдайте два простых правил:

• не используйте его для жарки;
• не добавляйте в горячие блюда.

В противном случае не избежать окисления масла с образованием канцерогенных веществ – свободных радикалов, которые мгновенно превращают полезный продукт буквально в яд, приносящий сплошной вред.

Видимо недаром льняное масло называют «русским золотом». Оцените его исключительные свойства, и оно подарит вам молодость и здоровье.

Польза льняного масла холодного отжима

Польза льняного нерафинированного масла Оно содержит много витаминов и жирных кислот и благодаря этому в разы полезнее других масел. В состав льняного масла входят: Витамины молодости и красоты А, Е. Положительно воздействуют на кожу, волосы и ногти; Витамин F снижает уровень холестерина в крови, предотвращает образование тромбов, развитие атеросклероза, уменьшает артериальное давление; Витамины группы В укрепляют иммунитет, стабилизируют эмоциональное здоровье, улучшают работу кишечника; Калий выступает регулятором обмена веществ; Йод также регулирует обмен веществ, а также стимулирует работу клеток иммунной системы; Цинк способствует заживлению ран, незаменим для роста костей, снижает риск развития рака; Фосфор необходим для зубов, суставов и здоровья внутренних органов. Калорийность льняного масла – 884 ккал, а одна ложка этого ценного продукта содержит суточную норму жирных кислот Омега-3.

 

Как выбрать льняное масло? Выбирайте самое свежее масло, которое есть на полках магазина, и лучше в затемнённых стеклянных бутылках. Или сразу после покупки перелейте в подходящую посуду. После вскрытия масло может храниться до 14 суток, потом оно начнёт становиться прогорклым. Как выбрать семена льна для отжима? Чем свежее и суше семена, тем лучше. В них не должно быть постороннего мусора. Хранить их лучше в плотно закрывающейся герметичной упаковке в прохладном месте: холодильнике или тёмном шкафу. Льняные семена продаются на рынке, в магазине или в аптеке. Но последний вариант наиболее безопасен: так меньше шансов купить некачественный продукт. Каким должно быть на вкус льняное масло? Масло из льна своеобразно на вкус: оно немного горчит и напоминает рыбий жир. Это связано с высоким содержанием Омега-3 и Омега-6. Льняное масло не должно иметь ярко выраженную горечь, иначе это сигнализирует о неправильном хранении, и такое масло лучше не употреблять в пищу.

 

Льняное масло в домашних условиях Есть несколько способов получения льняного масла: Тщательно перемолоть семена льна вручную в ступке. Полученный порошок лучше высыпать в плоскую ёмкость, а сверху поставить груз. По мере выделения масла сливайте его в стеклянную тару из затемнённого стекла и увеличивайте вес груза. Лён можно измельчить в мощном блендере, высыпать на марлю и подвесить над тарелкой. Время от времени марлю нужно отжимать. Можно залить тёплой водой в пропорции 1:1 и оставить настаиваться в течение часа. Набухшие семена положите в сковороду, просушите и оставьте обжариваться на минимальной температуре. После часа жарки можно сливать готовое масло в ёмкость. Самый простой способ – воспользоваться шнековым маслопрессом. С его помощью можно получить максимальное количество масла холодного отжима из любых семян в кратчайшие сроки. А из оставшегося жмыха можно приготовить как минимум 10 вкусных и полезных блюд.

Для отжима нужно использовать только сухое сырьё, поэтому перед обработкой семян рекомендуем подсушить их на солнце или в дегидраторе в течение 2-3 часов при температуре 40 °С.

Употребление льняного масла Лучше не употреблять масло из семян льна натощак. Это может нарушить работу ЖКТ и ухудшить усвоение витаминов и микроэлементов в организме. Лучше добавлять по 50–70 мг в любимые холодные блюда. Также на основе льняного масла можно приготовить натуральный домашний майонез. Противопоказания льняного масла Индивидуальная непереносимость; Заболевания ЖКТ; Нарушение гормонального фона; Приём антикоагулянтов; Беременность и кормление; Дети до 3-х лет.

Задумались о покупке домашнего маслопресса? Мы поможем определиться с выбором и подобрать подходящий аппарат именно под Ваши нужды.

Масло льна польза и вред как принимать

Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима. Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран. В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.

В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.

Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное. Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона. Достаточно употреблять 1 – 2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.

Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %). Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, оливковом, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире. Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.

Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, магний, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.

Польза льняного масла

Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.

Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.

Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.

Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.

Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.

В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.

Вред льняного масла

Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.

Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.

С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.

Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.

Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.

Как принимать льняное масло?

Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).

При запорах рекомендуется принимать по 1 ст. ложке масла перед едой 1–2 раза в день. Наилучший эффект будет, если принимать его утром и вечером.

При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.

Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.

К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Как выбирать и хранить льняное масло?

Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.

Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.

Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.

О льняном масле в программе «Контрольная закупка»:

Льняное масло— это полезный растительный продукт, спомощью которого можно ускорить обмен веществ, укрепить здоровье ипредотвратить многие заболевания. Оно действительно имеет полезные свойства, новрезультате неправильного употребления можно себе навредить. Поэтому важно знать, как принимать льняное масло, какова суточная норма для человека икакие противопоказания следует иметь ввиду. Обэтом мыипоговорим.

Начнем сазов. Льняное масло получают изсемян льна путем холодного отжима. Благодаря этой технологии вконечном продукте сохраняются все полезные микроэлементы, азначит, ицелебные свойства.

Всостав льняного масла входят следующие компоненты:

1. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 иОмега-6. Стоит отметить, что человеческий организм неможет самостоятельно их, азначит, эти элементы можно получить лишь изпищи. Омега-6 есть врапсовом иоливковом маслах, авот Омега-3 — лишь вльняном. Даже вморской рыбе ирыбьем жире Омега-3меньше, чем вльняном масле.
2. Витамины A, B1-B6, E, K, F.
3. Макро- имикроэлементы, среди которых калий, фосфор, цинк, железо.
4. Линамарин, бета-каротин, лецитин ит.д.

Довольно насыщенный состав, согласитесь? И это еще не все. Чуть позже мырасшифруем, для чего конкретно полезны эти компоненты.

Льняное масло можно как использовать наружно, например, для массажа или масок, так иупотреблять внутрь. Оно активно используется вкосметологии для ухода закожей лица, рук итела иволосами.

Широкое применение льняное масло получило ивдиетологии: нередко спецалисты при составлении графика питания рекомендуют включить его всвой рацион.

Но прежде чем бежать вмагазин зачудесной бутылочкой, обратите внимание нанекоторые моменты.

Начнем стого, что нерафинированное льняное масло обладает специфическим вкусом изапахом. Одним людям оннравится, иони с удовольствием заправляют имсалаты. Другим приходится сложнее: пить масло, напоминающее рыбий жир слегкой горчинкой, для них— сущее испытание. Новыход есть иизтакой ситуации: можно приобрести льняное масло вкапсулах, ионо будет давать такойже эффект. Препарат отпускается без рецепта как БАД. Всю необходимую информацию вы найдете в инструкции.

Но если вы придерживаетесь классического варианта и хотите кушать масло в чистом виде, нужно помнить о некоторых нюансах. Имейте ввиду, что как только выоткупорили бутылку, обратный отсчет пошел: срок хранения открытого продукта— 1месяц. В сутки ложки. Отсюда вывод: обращаем внимание наобъем упаковки. Берите небольшую бутылочку, чтобы успеть ееупотребить доистечения срока годности. Следите, чтобы льняное масло хранилось вупаковке изтемного стекла. Храните втемном месте, можно ивхолодильнике, нотолько надверце.

Большим спросом пользуется масло отфирмы «Богородское». Производитель выпускает его впластиковой таре, отсюда иболее низкая стоимость. Если вы решили так сэкономить, то после покупки все равно нужно перелить масло встеклянную бутылку.

Итак, вызнаете оформах выпуска льняного масла, как его хранить ивкакой области применять. Нонэтот продукт подходит невсем: онполезен для организма, ноимеет ипротивопоказания.

Польза ивред льняного масла для организма

Как мыуже писали ранее, льняное масло действительно положительно влияет наздоровье.

Во-первых, оно полезно для кишечника. Семена льна способствуют выводу изорганизма шлаков итоксинов, благоприятно влияют наработу печени, аиногда работают как щадящее слабительное. Именно поэтому его рекомендуют употреблять при похудении.

Во-вторых, льняное масло улучшает состояние кожи иволос. Вчастности его часто добавляют всостав увлажняющих масок для лица. Для кожи оно полезно потому, что внем большое количество витамина E— витамина молодости.

В-третьих, льняное масло стабилизирует работу кровеносной системы, делает сосуды более эластичными. Это непосредственно снижает риск развития варикоза, атеросклероза, сахарного диабета ипрепятствует образованию тромбов.

В-четвертых, этот продукт укрепляет иммунную систему.

Как видите, регулярное употребление льняного масла благоприятно воздействует навсе системы человеческого организма, отнервных окончаний досуставов. Ноэтот чудодейственный продукт полезен недля всех.

Отпродукта нужно отказаться при острых заболеваниях ЖКТ, желчекаменной болезни. Воздержитесь ивслучае приема оральных контрацептивов.

Что касается вреда, тоздесь все зависит отхранения этого продукта. Храните его втемном месте втемной таре, употребляйте впищу сразу после того, как открыли бутылку, инеподвергайте продукт термообработке. Только тогда выполучите от пользу.

Льняное масло сселеном

Для усиления характеристик льняного масла внего часто добавляют селен, который омолаживает кожу, предупреждает повреждения печени имышечной ткани. Благодаря добавлению этого компонента льняное масло дольше хранится.

Очень часто врачи рекомендуют вводить врацион льняное масло сселеном при раке легких идиабете 2типа.

Выможете употреблять льняное масло отдельно, аможете включить его всостав привычных блюд. Как один извариантов обеда— гречка сльняным маслом, анаужин можно добавить несколько капель масла втворог. Можете даже сделать выбор впользу зернистого творога.

Нолучше всего вкусовые качества этого продукта проявляются всалатах. Овощные салаты счесноком испециями, заправленные льняным маслом, точно вам понравятся, искоро вынезаметите, как введете его вежедневный рацион.

Польза и вред льняного масла для женщин

Льняное масло очень полезно для женщин, иэто связано нетолько ссохранением молодости икрасоты, ноисрепродуктивной функцией. Дело в том, что всоставе семян льна есть природный аналог женского гормона эстрогена. Именно онприходит напомощь впериод климакса ипозволяет сохранить молодость кожи, атакже уменьшить проявления симптомов менопаузы.

Молодым девушкам тоже рекомендуется употребление льняного масла, так как оно укрепляет ногти иволосы, атакже препятствует появлению мелких морщинок налице.

Способствует льняное масло иснижению веса, издесь секрет нетолько вобмене веществ: дело втом, что тело худеет равномерно, ивместе слишними килограммами наживоте ибедрах уходит иобъем вобласти груди. Этого, конечно, хочется невсем, авот льняное масло как раз сохраняет грудь иделает ееболее упругой.

Льняное масло для беременных

При беременности этот продукт нужно употреблять максимально аккуратно итолько сразрешения ведущего гинеколога. Содной стороны, беременность непрепятствует благоприятному воздействию продукта наорганизм. Более того, масло наоснове семян льна укрепляет иммунную систему будущей мамы, стабилизирует работу гормональной системы, исключает возникновение запоров иявляется профилактикой варикоза.

Ноесть иобратная сторона медали. Льняное масло может вызвать дополнительную активность матки (опятьже, засчет фитоэстрогенов), что может спровоцировать проблемы сплодом.

Льняное масло: польза ивред для мужчин

Спомощью льняного масла можно избавиться иотмужских проблем, так как:

• оно способствует выработке мужского гормона— тестостерона;
• улучшает эрекцию.
• помогает влечении болезней мочевыводящих путей.

Кроме того, льняное масло помогает влечении бесплодия иимпотенции, атакже полезно при воспалениях предстательной железы. Неоднократно исследования доказывали, что мужчины, употребляющие льняное масло, меньше страдают отрака.

Льняное масло полезно для мужчин, которые ведут активный образ жизни, ведь благодаря ему можно обеспечить свой организм суточной нормой полезных жиров.

Ночтобы ненавредить себе, нужно спросить уврача, как принимать масло изсемян льна конкретно вам.

Льняное масло натощак: польза ивред

Для получения лучших результатов рекомендуется пить льняное масло рано утром. Это обусловлено тем, что полезные компоненты усваиваются эффективнее.

Схема простая: 1ч. ложка масла за20мин.дозавтрака утром и1ч. ложка спустя 20мин. после ужина, наночь.

Если вас беспокоит нерегулярность стула, топосле употребления льняного масла выпейте стакан негазированной теплой воды.

Льняное масло: польза ивред, отзывы

Обудивительной силе льняного масла говорят многочисленные отзывы людей: кто-то смог похудеть на10иболее килограмм, введя всвой рацион этот продукт, кто-то отмечает улучшение цвета лица. В основном все говорят о нем как о чудодейственном лекарстве, эдакой панацее от любой болезни. Частично это, конечно, может быть гиперболизированно, но суть понятна: польза льняного масла – это не очередной миф, а реально работающее средство.

Отзывы врачей также можно считать положительными. Многие диетологи назначают целые курсы лечения льняным маслом. Вцелом врачи рекомендуют отказываться отживотных жиров впользу растительных: это нетолько способствует снижению веса, ноине«захламляет» организм вредными токсичными веществами. Самое главное— непереусердствовать ивовсем соблюдать меру.

Обращайте внимание напротивопоказания, неполенитесь сходить кврачу иполучить консультацию, соблюдайте суточную норму, итогда льняное масло действительно будет для вас полезным!

Масло из семян льна – уникальный подарок природы, который поможет на долгие годы сохранить молодость, красоту, хорошее самочувствие. Нужно только научиться его правильно употреблять. Наибольшей ценностью считается прием продукта с утра натощак. Именно после пробуждения организм готов получить и усвоить все лучшее. День должен начинаться не с чашечки кофе, а с ароматной ложечки полезного масла.

Содержание:

• Польза утреннего употребления льняного масла
• Секреты выбора и употребления льняного масла

• Профилактический прием
• Для лечения запоров и очищения
• Применение для похудения

Льняное масло при беременности и детям

Польза утреннего употребления льняного масла

В льняном масле много полезных веществ, витаминов, но особенно оно ценится за содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Вторым доступным источником является рыбий жир, но его употреблять не совсем приятно, он часто вызывает аллергию. Постоянное поступление полиненасыщенных кислот помогает организму полноценно функционировать, улучшает работу всех внутренних органов, предотвращает появление опухолей, укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусам, инфекциям, грибкам.

Чем еще полезно льняное масло натощак:

• налаживает работу ЖКТ, избавляет от запоров;
• улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
• стабилизирует гормональный фон;
• снимает предменструальный синдром;
• снижает уровень холестерина;
• стимулирует вывод желчи;
• избавляет от отеков.

При ежедневном приеме масла на протяжении длительного времени укрепляются и очищаются стенки сосудов, снижается риск развития ишемической болезни, инфаркта миокарда, тромбоза, инсульта, атеросклероза. Употребление масла – один из самых простых, дешевых, действенных способов профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой. У него практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Видео: Елена Малышева о льняном масле

Секреты выбора и употребления льняного масла

Льняное масло имеет способность окисляться, портиться на свету. Именно по этой причине желательно приобретать нерафинированный продукт в бутылке из темного стекла. Если удалось купить в пластике, то лучше сразу перелить. После вскрытия хранить в холодильнике не больше месяца, далее его нужно обновить, так как часть полезных веществ будет утрачена. Но остатки не нужно выбрасывать. Их всегда можно использовать наружно, например, делать домашние маски.

Характеристики хорошего масла:

1. Цвет. Все оттенки золотистого и светло-коричневого, зависит от вида льна.
2. Прозрачность. Лен не должен быть мутным, иметь вкрапления, частицы и мусор. Допускается небольшой осадок на дне бутылки.
3. Вкус. В настоящем нерафинированном продукте присутствует специфическая горчинка. По этой причине его часто при добавлении в салаты смешивают с маслом оливы, подсолнечника.

Совет! Масло жирное. После его употребления может появиться тошнота и другие неприятные ощущения. Чтобы их устранить, можно закусывать продукт небольшой долькой лимона или выпить глоток подкисленной воды.

Если не получается пить льняное масло, оно вызывает неприятные ощущения, то можно купить желатиновые капсулы. Они продаются в аптеках. В этом случае продукт употребляется согласно инструкции на упаковке.

Профилактический прием

Любое заболевание легче предупредить, чем вылечить. Чтобы пить натощак льняное масло, необязательно иметь какие-то проблемы. Продукт станет прекрасным подспорьем в период простуд, поможет избежать сезонного выпадения волос, сбоя в менструальном цикле, расслоения и ломкости ногтей.

1. Пить с утра натощак 1 ч. л. за 15-20 минут до еды 2 недели, затем количество можно увеличить в 2 раза. Курс приема не меньше 2 месяцев.
2. Пить масло по 1 ч. л. утром натощак и вечером перед сном через 2 часа после ужина в течение 6-8 недель, далее можно сделать перерыв 1 месяц.
3. Ежедневно добавлять 1 ч. л. продукта в овощной или фруктовый салат, творог или другое холодное блюдо, предназначенное для завтрака.

Принимать льняное масло натощак можно неограниченное время, но лучше делать небольшие перерывы, равные третьей или четвертой части пройденного курса.

Важно! Льняное масло нельзя нагревать, его нужно употребляют внутрь только в холодном виде, не стоит запивать горячими напитками или чаем.

Для лечения запоров и очищения

Льняное масло является мягким слабительным средством, оно хорошо очищает кишечник именно при употреблении с утра на голодный желудок. При смешивании с другими продуктами или при использовании в другое время дня эффективность снижается.

Для решения деликатной проблемы человеку с весом до 70 кг достаточно 1 ст. л. льняного масла. Если вес больше, то норма увеличивается в 1,5 раза. Для очищения кишечника и лечения запоров разрешается запивать масло свежим кефиром или натуральным йогуртом. Завтракать можно через час.

Применение для похудения

При похудении нельзя полностью исключать жиры. Обычно советуют оставлять небольшое количество растительных масел или орехов. Идеально в диетический рацион впишется льняное масло. Оно позаботится о женском здоровье и красоте, поможет предотвратить менструальные сбои, которые часто вызываются при резком похудении, а также ускорит потерю веса.

Чем полезно льняное масло для похудения:

• уменьшает аппетит;
• является легким слабительным;
• улучшает состояние кожи, предотвращает ее обвисание;
• очищает организм;
• дарит незаменимые кислоты.

Принимать масло лучше всего с утра, запивая небольшим количеством жидкости комнатной температуры. Для похудения нужно употреблять ежедневно 2 ст. л. Если количество не вписывается в правила диеты или общую калорийность, то можно сократить до 1 ст. л.

Льняное масло при беременности и детям

Льняное масло полезно людям любого возраста. Детям до 14 лет можно давать продукт ежедневно, но если ребенок его хорошо принимает. В чистом виде, скорее всего, он его пить не станет. Можно пойти на хитрости, добавлять в кашу или творог, но не стоит забывать про вред нагревания и термической обработки.

Женщинам при беременности продукт поможет справиться с запорами, наполнит организм необходимыми для построения клеток веществами, поможет сохранить красоту, сделает кожу эластичной и предотвратит появление растяжек. В первом триместре могут возникнуть сложности из-за токсикоза. Ложка льняного масла с утра может вызвать сильную тошноту, чем испортит самочувствие на весь день.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Льняное масло: польза и вред, как принимать (отзывы)

 Это одно из полезных масел. Его свойства ученые открыли довольно давно. Льняное масло, польза и вред которого изучены досконально, продается не только в магазинах, но и в аптечной сети. Формы выпуска – обычные бутылочки с маслом, капсулы для приема внутрь.

Известно, что любое вещество, даже природного происхождения, имеет свойства, приносящие результаты как положительные, так и отрицательные в ходе применения. Так и льняное масло. Его пользу и вред можно проследить по отзывам. Многие люди рекомендуют это масло с положительной стороны, говоря о быстром заживлении ран и излечении болезней ЖКТ. Другие респонденты утверждают, что ничего положительного от применения этого масла у них не вышло.

Медики же, говоря о пользе и вреде льняного масла для организма довольно сдержанны, поскольку важно правильно применять продукт, чтобы добиться эффекта. Еще Великий Гиппократ говорил о том, что в той или иной дозировке одно и то же вещество может быть лекарством или ядом. Льняное масло, о пользе и вреде которого можно судить по отзывам врачей, вещество не опасное, его можно применять и внутрь, и наружно.

Как получают и о сфере применения

Делают продукт, перерабатывая льняные семена и получая из них масло путем технологии холодного прессования. Очищение не обязательно. Масло льняное нерафинированное, польза и вред которого описаны не менее интенсивно, имеет лечебный эффект. Цвет масла зависим от метода очищения. Нерафинированное темнее. Если продукт светлый, он хорошо очищен.

Не во все времена это масло получали таким способом. В любом виде оно хорошо заживляет ожоги, лечит раны. Используется оно и в косметических целях. Особенно прославились своими рецептами древние египтянки. Они добавляли это масло в кремы, делали из него маски и обертывания. Не секрет, что и современные женщины применяют льняное масло для волос, поскольку от такого средства только польза и никакого вреда.

Внутрь важно использовать нерафинированное масло. Пользы от него намного больше, поскольку при очищении уходит огромное количество полезных веществ.

Очень давно это масло имело широкое применение, но в стране советов о нем почти забыли, за невыгодностью производства. Теперь же этот продукт снова актуален. На льняное масло, учитывая его пользу и вред, цена не столь высока. Оно считается довольно доступным. Важно и то, что мнение о положительном эффекте этого вещества и влиянии его на здоровье человека только с хорошей точки зрения, разделяют и представители традиционной медицины. Но лучше всего расскажут о том, как принимать льняное масло для лечения тех или иных недугов, народные целители.

Чем полезно?

В этом продукте содержится очень полезная для организма линолевая кислота альфа типа. Это вещество медики причисляют к группе омега полиненасыщенных жирных кислот. Согласно этому показателю, трудно переоценить пользу и без особого вреда льняного масла для женщин. Линолевая кислота сохраняет молодость и красоту представительниц прекрасного пола.

Помимо очень важных кислот, в льняном масле есть самые распространённые и полезные витамины. Среди них:

• К.
• А.
• Е.
• F.
• Группа В.
• С.

По своей ценности, масло льна относят к высшей категории. Полиненасыщенные жиры в нем находятся в такой удачной составляющей, что масло превосходит по полезности основные продукты, которые человек привык употреблять. Потребность организма в этих веществах – это всего 2 ложки продукта в сутки. Огромна польза льняного масла для женщин. Как принимать его прекрасной половине? Достаточно 1,5-2 небольшие ложки масла, чтобы получить:

• Омега-3.
• Омега-6.
• Омега-9.

В соотношении друг к другу эти кислоты содержатся по убыванию. Омега-3 больше всего, примерно 55-60%, Омега-6 – до 30%, а Омега-9 всего 10%. Но этого достаточно, чтобы принести огромную пользу организму.

По запаху масло льна сильно напоминает жир, произведенный из разного типа рыбы. Этим вещество обязано Омега-3 кислотам.

Важное вещество выпускают и в капсулах

Фармацевтическая промышленность производит это лекарство, как биологически активное вещество — льняное масло в капсулах. Польза и вред этого типа продукта изучена. Препарат используют для активизации жизнедеятельности, устранения недугов. Льняное масло в капсулах, как принимать его, подскажет врач. Такая форма препарата весьма удобна тем, что масло можно не передозировать и использовать столько средства, сколько нужно.

Желательно посоветоваться со специалистом по поводу применения льняного масла с селеном. Его польза и вред изучены, что дает возможность применять вещество при устранении разных недугов. Хорошо применять капсулы для борьбы с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Омега-кислоты очень положительно действуют на сердечную систему, благоприятствуют очистке сосудов.

Средство снижает уровень холестерина крови, способствует налаживанию обмена веществ. Защита от ишемии – не менее важная составляющая. В этом заключается польза и никакого вреда льняного масла для мужчин. Стоит только соблюдать дозировки, назначенные врачом.

Не менее хорошо капсулы с льняным маслом можно применять в устранении недугов пищеварительной системы. Налаживаются функции печени. С помощью этого масла можно избавиться от изжоги, запора, допустимо им лечить колиты. Используется средство и для выгонки гельминтов.

При трудностях работы щитовидки, не менее эффективно поможет льняное масло в капсулах. Оно налаживает функционирование этого органа и помогает выработке важных гормонов. Масло активизирует защитные силы. Его применяют во время эпидемий гриппа.

Интересную закономерность заметили врачи, назначая препарат диабетикам и пациентам, имеющим лишний вес. Поскольку это вещество прекрасно налаживает обменные процессы в организме, есть только польза, а не вред льняного масла при похудении. Жирные кислоты способствуют избавлению от бляшек холестерина в сосудах. Отлично показал себя этот компонент и при снижении сахара крови.

Как принимать льняное масло для похудения? Приобрести в аптеке капсулы и пить по инструкции. При этом важно соблюдать режим приема пищи и вести здоровый образ жизни. Следует отказаться от фаст-фуда, всего чрезмерно жирного, убрать из рациона жареное, пересол, копчености. По отзывам о том, как принимать льняное масло для похудения можно судить о пользе продукта. Важно не переборщить. Лучше быть острожной с таким средством, чтобы не допустить диареи. Слишком большое количество капсул не даст быстрого результата. Все нужно делать постепенно. Принимая капсулы, следует снижать количество съедаемого, питаться дробно, маленькими порциями по 5-6 раз в день. На ночь кушать запрещено.

Какой вид масла выбрать?

Масло в капсулах – это очень удобно. Но фармацевтический препарат весьма очищен, полезные вещества синтезированы. Лучше купить масло льна в бутылочке в магазине. Важно, чтобы это вещество продавалось в бутылочках из очень темного стекла. Еще оптимальнее, если тара с маслом будет помещена в коробку из плотного картона.

Нельзя, чтобы на бутылочку с льняным маслом попадали солнечные лучи, либо просто дневной свет. Это уничтожает полиненасыщенные кислоты, и делает продукт бесполезным. О том, как произведено масло, должно быть сказано на этикетке. Если такой информации нет, лучше отказаться от покупки этого вида продукта и поискать более качественный.

Масло льна хранится недолго. Стоит обратить и на это внимание. Все зависит от того, как принимать льняное масло, чтобы принести пользу и ни как не вред. После того, как бутылочка будет вскрыта, использовать масло желательно в течение пары месяцев. Закрывать уже откупоренную тару следует очень плотно. Хранить стоит в темноте – на полке в прохладной кладовке или холодильнике.

Как принимать?

По отзывам о том, как принимать  льняное масло можно сделать выводы о том, что перебарщивать с ним не следует. Много масла может подействовать как слабительное и даже привести к сильной диарее. Достаточно всего маленькой ложечки для похудения. Желательно принимать льняное масло натощак, чтобы извлекать только пользу и не вредить себе.

Если необходимо избавиться от недугов системы сердечно-сосудистой, принимать масло стоит в вечерние часы, после ужина, но не перед сном. Достаточно маленькой ложечки. При повышенном артериальном давлении и атеросклерозе пить его нужно вечером. Курс составляет до пары месяцев. Далее нужно делать перерыв.

В случае, когда организме представительницы прекрасного пола гормональный дисбаланс, допустимо принимать льняное масло. Оно показано как для женщин, так и для молодых девушек.

Это вещество хорошо добавлять в салаты и различные блюда. Достаточно добавить большую ложку масла льна и разложить блюдо по порциям. Так каждому члену семьи достанется по маленькой ложечке масла.

Если мучают запоры, масло можно применять и более 1 ложки. Важно следить за своим самочувствием и не передозировать препарат, чтобы не открылась диарея. Допустимо при запорах пить продукт утром и вечером.

Заболевания суставов лечат, не только принимая вещество внутрь, но и втирая его в колени и локти. Стоит просто втирать подогретое средство в участки, где необходимо устранить боль.

О том, как принимать льняное масло в лечебных целях, написано в народных целебниках. Особое внимание народные лекари придают лечению воспалений слизистых рта и желудка. Можно набирать немного масла в рот и держать до полного рассасывания. Маслом заживляют язвы и ранки. Для этого нужно нанести средство на салфетку и приложить к больному месту.

У этого лекарства есть противопоказания

Не стоит применять препарат, если в течение короткого времени наблюдается реакция аллергического плана. Не назначают это вещество детям в возрасте до 14 лет, дамам в положении и кормящим женщинам.

При наличии мочекаменной болезни не следует применять этот продукт. Нельзя пить его и при болезнях крови.

Есть меры предосторожности. Не стоит нагревать льняное масло, если нужно использовать его для употребления внутрь. Не стоит оставлять бутылочку открытой, держать ее на солнце, на свету. Жарить на этом масле не рекомендовано, поскольку образуются канцерогены.

Если принять очень много льняного масла, оно выведется из организма естественным способом, без особого вреда, но и без пользы. Нельзя употреблять это масло, если оно приобрело прогорклый вкус. Это свидетельствует о том, что продукт испорчен.

Итак, масло льна весьма полезно и используется с древности как целебное. Им лечат массу недугов. Прием препарата должен осуществляться под контролем врача, в разумных пропорциях. Масло поможет при запорах, используют его и для похудения. Важно проконсультироваться с врачом, применяя капсулы.

Желательно не применять масло, которое долго стояло на солнце, и приобретать продукт следует только в специализированных магазинах. Бутылочки со снадобьем должны продаваться в закрытых коробках.

В чём польза льняного масла — 1000 секретов

Льняное масло в наши дни признано одним из самых полезных. Масло из семян льна употребляют в пищу и применяют в народной медицине. Как правильно выбрать и употреблять льняное масло.

Польза льняного масла

В масле из семян льна содержится наибольшее количество незаменимых жирных кислот омега – 3. В одной столовой ложке льняного масла содержится примерно 7 200 мг альфа-линоленовой кислоты, что полностью покрывает дневную потребность человека в жирных кислотах омега-3.

Оздоровительный эффект льняного масла усиливают органические (фруктовые и овощные) кислоты. Кроме того, в этом масле большое количество витаминов и микроэлементов: фосфор, витамины группы В, а также А, Е и множество других.

Льняное масло богато тиамином и ниацином. Эти вещества разглаживают мелкие морщинки, а ретинол стимулирует выработку эластина и коллагена, отвечающих за упругость кожи. Поэтому льняное масло принимают как внутрь, так и в качестве наружного средства.

Также масло полезно при расширенных порах кожи, повышенной жирности и склонности к воспалениям. Ретинол нормализует работу сальных желёз и выравнивает цвет лица, а холин снимает раздражение.

Масло получают с помощью отжима льняных семян, без использования нагревания, так называемым холодным отжимом. Это позволяет сохранить все его полезные свойства и уникальный состав.

Лечебные свойства льняного масла

О пользе семян льна для здоровья известно давно и написано много. Чем же ценно масло, полученное из семян льна, что его так активно рекомендуют использовать в диетическом питании и включают в состав БАДов?

По результатам недавних исследований льняное масло:

• Помогает снизить уровень «плохого» холестерина. В небольшом исследовании японских ученых добровольцы употребляли по 10 г льняного или кукурузного масла раз в день за ужином. Учёные измерили уровень холестерина в их крови перед началом эксперимента и через 12 недель. У тех, кто пил кукурузное масло, количество «плохого» холестерина, способного оседать на стенках сосудов в виде опасных холестериновых бляшек, не изменилось. А вот у употреблявших льняное — значительно снизилось.
• Борется с воспалительными процессами в организме. Это важное свойство, ведь именно хронические воспалительные процессы нередко отвечают за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы.
• Снижает уровень сахара в начальной стадии диабета. Замечено, что эффективнее как раз небольшие дозы масла – не больше 1 чайной ложки.
• Поддерживает здоровье сердца и сердечнососудистой системы. Это связывают со способностью льняного масла положительно влиять на эластичность сосудов, а это тоже особенно важно для гипертоников.
• Улучшает состояние кожи. Она становится более гладкой, увлажнённой, менее чувствительной к раздражениям. Причем эффективнее не наружное применение в виде  масок и эмульсий, а регулярный прием внутрь свежего льняного масла в небольших количествах.
• Помогает наладить работу пищеварительного тракта. Семена льна для похудения рекомендуют многие специалисты, очень полезны для активизации работы желудка и кишечника. Масло тоже очень полезно. Следует отметить, что льняные семена действуют более эффективно, устраняя запоры, но масло оказывает более мягкое воздействие.

Как правильно выбрать льняное масло?

Это важный вопрос. Масло из семян льна быстро теряет свои полезные свойства, а вкус его портится еще быстрее. Как правило, срок хранения откупоренной бутылки льняного масла в домашних условиях не превышает двух недель при комнатной температуре. В холодильнике масло хранится до двух месяцев.

Проверить качество льняного масла просто. Свежее масло на вкус не имеет горького вкуса и послевкусия. Достаточно подержать льняное масло во рту и выплюнуть. Прогорклое масло даст горькое жгучее послевкусие. А свежее масло на вкус сладкое и без горечи.

Долгое хранение на полках магазинов и аптек приводит к прогорканию масла. Пользы от такого продукта будет мало, и только при наружном использовании. В пищу следует употреблять только свежеотжатое льняное масло, произведённое на небольших маслодавильнях. Если такой возможности нет, то намного полезнее употреблять в пищу сами семена льна, они хранятся долго, не теряя своих полезных свойств.

Как правильно применять масло из семян льна?

Любое растительное масло не следует подвергать термической обработке, которая вызывает прогоркание и потерю полезных свойств. В прогоркшем масле много эпоксидов, кетонов и альдегидов, поэтому его не следует употреблять в пищу. Нельзя жарить на льняном масле, поскольку ненасыщенные жирные кислоты, распадаясь, образуют канцерогенные соединения.

Льняное масло полезно добавлять в готовые блюда. Им часто заправляют салаты, причем обычно в сочетании с другими растительными маслами – оливковым или подсолнечным.

Вред льняного масла

Льняное масло не имеет вредных побочных действий, если его употреблять внутрь в свежем виде по чайной ложке. Разве что при индивидуальной непереносимости. Но если в вашем рецепте указано  пить льняное масло по полстакана 3 раза в день – даже не думайте следовать такой инструкции! Кроме вреда такие эксперименты ничего вам не принесут!

В виде косметических масок для кожи лица, рук или волос  можно употреблять масло из семян льна без особых опасений в любых количествах. Но прогорклое масло никакой пользы не принесет.

Если прием внутрь льняного масла вызывает у вас активную работу кишечника, то желательно проконсультироваться с врачом в том случае, если вы регулярно принимаете какие-то лекарственные препараты. Они могут слишком быстро выводиться из организма, не оказывая нужного действия.

Льняное масло для чего применяется и какая польза

Льняное масло польза и вред как принимать

Мы поговорим про льняное масло, его пользу и вред, как принимать для похудения и лечения в домашних условиях и при этом не навредить организму. Также расскажу, где такое масло применяется, где его купить и как лучше хранить. Еще дам несколько полезных рецептов, описание состава, суточные нормы, фото и так далее. Ну и отзывы о продукте тоже будут.

Льняное масло польза и вред как принимать

Начиная говорить про льняное масло, его пользу и вред, а также, как принимать для лечения, стоит отметить, что в Древности такой продукт часто использовали многие народы. Он нашел применение как в кулинарии, так и в самой медицине. Поэтому можно смело говорить, что польза продукта подтверждена опытом наших предков.

Чаще всего полезные свойства масла использовались в качестве приготовления пищи. Наши бабушки добавляли продукт в готовые блюда. На праздниках его использовали, как приправу к более изысканным блюдам.

Сам продукт немаловажное значение имел и при лечении недугов. Мы об этом еще поговорим. Ведь польза такого средства подтверждена не только народами, но и научными исследованиями.

Льняное масло противопоказания

К сожалению, у льняного масла кроме полезных свойств есть и противопоказания. Вот с них я и хочу начать разговор. Рацион питания, при котором Омега-6 значительно превышает количества Омега-3, может вызвать болезни сердца, рак, астму и депрессию. Кроме того, такой большой дисбаланс препятствует восстановлению и росту организма.

Большой вред наносит испорченное масло. Как правило, это вызвано неправильным производством и хранением. Также есть и противопоказания при особых случаях:

• высокая кислотность
• беременным и кормящим матерям (принимать по совету врача)
• при использовании гормональных контрацептивов
• гепатит
• понос
• диарея
• при использовании противовирусных лекарств
• желчнокаменная болезнь
• холецистит (по рекомендации врача)
• панкреатит
• заворот кишок
• плохая свертываемость крови
• аллергия

Можно ли жарить на льняном масле

Некоторые из вас скажут, а можно ли жарить на льняном масле. Сразу отвечу, что это категорически запрещено! С чем это связано?

Дело в том, что масло подвержено быстрому и сильному окислению. При этом оно теряет полезные свойства и становится вредным.

Окисление происходит при взаимодействии масла с окружающим воздухом, при нагревании, а также от воздействия прямых и непрямых солнечных лучей.

К счастью, вредное льняное масло определить очень просто. Оно становится горьким. Поэтому продукт с таким вкусом нельзя употреблять. Допускается лишь очень легкая горчинка.

Вот именно из-за окисления при термообработке, масло запрещено жарить или добавлять в горячие блюда.

Применять можно только отдельно или добавлять в салаты и каши. Если будете добавлять в кашу, то она ни в коем случае не должна быть горячей (максимум теплой).

Польза льняного масла для организма

А в чем польза льняного масла для организма? А польза здесь благодаря наличию незаменимых ненасыщенных жирных кислот Омега 3.

Под незаменимыми подразумевается то, что организм человека такие кислоты не вырабатывает. Поэтому поступать они могут только с пищей.

Омега-3 входит в состав клеточных мембран. Особенно в них нуждаются клетки мозга, сетчатка глаз и мужские половые клетки.

Без Омега 3 невозможна выработка особых веществ эйкозаноидов, которые не дают сгущаться крови, препятствуют образованию тромбов и развитию атеросклероза и гипертонии.

Уменьшается риск инсультов и инфарктов. Улетучивается холестерин и восстанавливаются обменные процессы. Все это приводит к снижению лишнего веса.

Дополнительно поддерживаются в нормальном состоянии все кровеносные сосуды. Улучшается работа сердца, ритма, а также состояние волос и кожи.

Применение в медицине

Давайте поговорим, как применяется льняное масло в медицине. Ведь его рекомендуют использовать многие врачи, диетологи и обычные люди. Часто рекомендуют тем, у кого нарушен обмен веществ. Например, ожирение, высокий холестерин, сахарный диабет или артериальная гипертония.

То есть с медицинской точки зрения продукт используется при огромном списке различных патологий организма. Вот некоторые из них:

• сердечно-сосудистые заболевания
• давление
• мигрень
• атеросклероз
• рассеянный склероз (используется масло как во внутрь, так и снаружи в качестве массажа)
• гастрит и язвы желудка (очень хорошо вылечивается маслом) — принимать по 1 ст. л. утром натощак. Желательно запивать отваром зверобоя потому что масло имеет очень выраженный противовоспалительный и заживляющий эффекты.

Что касается заболеваний печени и холецистит (если это хронические формы без обострений), то масло тоже можно использовать.

Однако при остром холецистите и желчнокаменной болезни от приема масла лучше отказаться. Или же принимать его, но только под особым наблюдением врача.

Еще очень хорошо использовать средство при экземах, псориазе и геморрое. Также широко используется в гинекологии в виде тампонов, смоченных льняным маслом.

Еще при запорах хорошо помогает. Сами по себе такие недуги приводят к различным трещинам и воспалениям кишечника.

В результате, запоры могут приводить даже к онкологическим заболеваниям. Чтобы этого избежать, используйте простую методику — применять льняное масло натощак. Можно утром и вечером.

Льняное масло состав

Говоря про состав льняного масла, стоит отметить, что в 100 граммах продукта содержится 80% полиненасыщенных жирных кислот. В том числе Омега-3, в которой альфа-линоленовой кислоты 45%. Это в 2 раза больше, чем в рыбьем жире глубоководных рыб.

Очень многие лечебные и оздоравливающие свойства масла льна связаны с его уникальным составом. Помимо витаминов A, B, E, K имеется также комплекс полиненасыщенных жирных кислот. Они еще могут называться, как витамин F.

В него входят жирные кислоты семейства Омега-3 и Омега-6. Вот эти кислоты очень важны в биологических процессах организма человека. Наш организм не способен эти кислоты внутри синтезировать. Поэтому мы их получаем только с приемом пищи.

И очень важно то, что именно в таких растительных компонентах содержится очень много Омега-3 кислот. Вот за счет этого и идет такой огромный оздоравливающий эффект на организм человека.

Омега-6

Что касается Омега-6, то это тоже полиненасыщенная жирная кислота. В ее состав входят 3 кислоты:

1. линолевая
2. арахидоновая
3. гамма линолевая (самая ценная)

Одна только гамма линолевая кислота способна уменьшать негативные проявления и ПМС, поддерживать упругость кожи, здоровья волос и крепость ногтей. Предотвращает развитие следующих заболеваний:

• сахарный диабет
• артрит
• рассеянный склероз
• проблемы с кожей
• атеросклероз

Омега-3

Омега-3 — это хороший антиоксидант. Предупреждает он раннее старение. А благодаря тому, что он регулирует жировой обмен, то идет борьба с лишним весом.

Использование Омега-3 очень полезно для профилактики депрессии. Заболевания нервной системы, психологического характера, неврозы, неврастении, болезни Альцгеймера, заболевания костной ткани — употребление Омега 3 очень полезно в таких случаях.

Еще улучшается гормональный баланс, работа иммунной системы и уровень кальция в организме.

Как принимать льняное масло в лечебных целях

Как принимать льняное масло в лечебных целях? А принимать нужно постепенно, при этом увеличивая дозу. Если вы такой продукт никогда не использовали, то начинайте с малых доз. Это нужно чтобы организм смог привыкнуть к маслу.

Рекомендуемый курс лечения

На первой неделе начинать использовать лучше по 1 чайной ложки в день утром за 20 — 30 минут до еды.

Сразу предупреждаю, что без привычки и на первых порах желудок может негативно отреагировать. Например, небольшая тошнота. Тогда рекомендую закусить масло долькой лимона или куском хлеба.

На второй неделе к утренней дозе можно добавить уже дополнительный вечерний прием. Тут тоже 1 чайная ложка, но уже принимать, когда пройдет 30 — 60 минут после ужина.

Вечером принимать льняное масло можно в сочетании с кефиром (рекомендую) или творогом.

На 3 — 4 неделе разовую дозу постепенно повышаете до 1 столовой ложки. Когда вы дойдете до этой оптимальной дозировки (1 ст. л. утром и 1 ст. л. вечером), то рекомендуемый курс нужно пройти 3 месяца.

За это время у вас очень сильно улучшится обмен веществ, работа крови и сосудов. Также улучшится состояние волос и ногтей. Сам организм почистится. Даже можно похудеть. Об этом ниже мы еще поговорим.

Очень понравился рецепт при заболеваниях рта и горла. Например, когда есть стоматит, тонзиллит или ангина. Наберите масла в рот и потихоньку рассасывайте в течении 5 минут. Но тут самое главное, не глотать масло. Потом в конце процедуры масло нужно выплюнуть.

На день можно проводить 2 — 3 процедуры. Ну и конечно же, отдельно нужно принимать льняное масло во внутрь для поддержки иммунитета и против воспалений.

 

Суточная норма льняного масла для детей и взрослых

Суточная норма Омега 3 для взрослых составляет 0,8 — 1,6 гр. Это по российским стандартам. А швейцарские врачи рекомендую употреблять 3 гр. Омега-3 в сутки. Безопасная суточная доза 7 — 8 гр. Это примерно, 1 столовая ложка.

Детям норма Омега-3 рассчитывается от калорийности суточного рациона в соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения.

Для детей от 1 до 14 лет она составляет 0,8 — 1 %. А для детей от 10 до 18 лет 1 — 2 %. Ниже приведена таблица суточной потребности в льняном масле для обеспечения детей Омега-3. При расчетах использовались средние значения. Поэтому если вы ошибетесь на 20 — 30 %, то все-равно, попадете в норму.

В двух последних столбцах указана суточная норма льняного масла для детей в граммах (если пользуетесь весами) и миллилитрах. При этом имейте ввиду, что в чайной ложке примерно 5 мл.

Возраст ребенка	Суточная потребность в калориях	Суточная норма льняного масла (гр)	Суточная норма льняного масла (мл)
1 — 1,5 года	1330	2,4	2,5
1,5 — 3 года	1480	2,6	2,8
3 — 4 года	1800	3,2	3,4
5 — 6 лет	1900	4,4	4,8
7 — 10 лет	2380	4,7	4,5
11 — 13 лет	2860	5,1	5,5
Юноши 14 — 17 лет	3160	10,53	11,3
Девушки 14 — 17 лет	2760	9,20	9,9

Льняное масло натощак отзывы

Говоря про употребляемое льняное масло натощак, отзывы тут не однозначные. Не всем подходит способ употребления масла утром натощак по чайной ложке.

У людей, которые страдают различными заболеваниями пищеварительной системы, потребление масла может вызвать неприятное ощущение и обострить какие-нибудь болезни.

Но есть более безопасный способ. Это употреблять масло с пищей. Также можно добавлять в различные соки. Например, морковный или свекольный сок.

Льняное масло калорийность

Калорийность льняного масла в столовой и чайной ложке можно рассчитать с помощью нашего калькулятора калорий онлайн. Он очень удобен в использовании. К тому же есть данные и о других продуктах питания.

Вместимость 1 ч. л. масла будет около 5 гр. Для 1 ст. л. она будет составлять 17 гр. Рекомендую использовать эти данные при работе с калькулятором. Просто выбираете нужные продукты, задаете вес и вам сразу же высветится общий результат.

Соотношение кислот Омега-3 и Омега-6

С профилактической точки зрения достаточно применять 1 столовую ложку масла в день. Для лечебной цели, когда есть проблема, то используем по 1 ст. л. 2 раза в день.

Нужно знать, какое должно быть соотношение (баланс) этих всех жирных кислот в организме. Для здорового человека пропорции между кислотами Омега 6 и Омега 3 должны быть где-то 5:1. То есть 5 Омега-6 и 1 Омега-3.

Но для больных людей рекомендуется соотношение 2:1. К сожалению, сегодня это соотношение доходит до 30:1. То есть 30 Омега-6 и всего лишь 1 Омега-3. Вот такой дисбаланс приводит к огромному количеству различных заболеваний.

Когда Омега-6 имеется в таком большом количестве, то вместо того, чтобы беречь здоровье человека, он будет его разрушать.

А как нормализовать весь этот баланс?

Ведь Омега-6 есть не только в льняном масле, но и во многих других продуктах. Может содержаться в других маслах, в свином сале, яйцах, сливочном масле и так далее. Если их много употреблять, то произойдет такой дисбаланс.

В общем, ответ тут простой!

Вы удивитесь, но достаточно просто добавлять масло льна. Каждый день в меню добавляйте по ложке льняного масло, богатого Омега-3. Ну и конечно же, немного нужно уменьшить потребление других продуктов с Омега-6.

Льняное масло или рыбий жир

А что лучше, льняное масло или рыбий жир? Ведь последний тоже является хорошим источником Омега 3. Сразу отвечу, что лучше всего будет именно масло.

Рыбий жир почти в 2 раза уступает льняному маслу по концентрации Омега 3. При этом он имеет весьма специфический запах и вкус, который нравится далеко не всем.

Кроме льняного масла, источником Омега 3 может быть жирная морская рыба. И то, только та, которая живет в открытом море и питается водорослями. Они и являются первоначальными источниками Омега 3.

В лососе, семге и форели, которые выращиваются на рыбных фермах и питаются в основном комбикормом, Омега-3 практически полностью отсутствует.

Также известно, что Омега-3 разрушаются под действием температуры. Поэтому гарантированное их поступление только со слабо соленой рыбой.

В 1 ст. л. льняного масла содержится столько Омега 3, сколько в 400 гр. скумбрии. Учитывая все это и то, что лен выращивается у нас уже с глубокой Древности, то наиболее предпочтительным источником полезного питания является именно масло.

Льняное масло где купить — фото

Некоторые могут спросить, а льняное масло где купить можно? Скажу, что продается оно в аптеках и супермаркетах. При этом стоит совсем не дорого. Примерно, от 2 $ за 200 мл.

Перед покупкой обязательно смотрите на состав. Там должно быть указано, что в бутылке находится именно льняное масло без всяких примесей. С примесями никогда не берите!

А льняное масло какое лучше купить?

Брать только в темных бутылках, так как есть риск окисления на свету. Некоторые производители дополнительно темные бутылки обертывают льняной тканью или помещают в коробки. В таких упаковках масло хранится намного лучше.

Ниже можно посмотреть льняное масло фото надежных упаковок. Старайтесь не брать масло в открытых прозрачных бутылках без доп. защиты от света. Даже если оно будет свежим.

Внимательно смотрите на срок изготовления, а не на срок хранения. Очень важно покупать именно свежее масло, которое было изготовлено 1 — 2 месяца назад.

Льняное масло обязательно должно быть холодного отжима. Температура его изготовления не должна превышать 45 °С.

Как отличить льняное масло нерафинированное (хорошее) от плохого рафинированного?

Натуральное масло имеет маслянистый, приятный и вязкий запах. Также оно имеет золотистый цвет. На вкус оно очень приятное маслянистое и нежное.

Если масло горькое на вкус, это значит, что оно окислилось и потеряло часть своих полезных свойств. Такое масло нельзя употреблять.

Как хранить льняное масло после его открытия

Обязательно обратите внимание на то, как хранить льняное масло после его открытия. Хранить нужно в плотно закрытой таре и в темном месте.

Срок хранения льняного масла после вскрытия невысок. Около 1,5 месяца. Поэтому после открытия старайтесь употребить продукт как можно быстрее. И не покупайте его в слишком больших бутылках.

Чтобы масло не было слишком тяжелым для кожи лица, рекомендую его отстоять. Возьмите масло, перелейте его в стеклянную банку, поставьте в темное место и не трогайте около недели.

Масло за это время отстоится и на дне появится осадок. Далее переливаем продукт в чистую банку без осадка. Полученное средство будет более чистым и очень хорошо воспримется кожей.

Льняное масло для волос как применять — отзывы

Говоря про льняное масло для волос и как его применять, отзывы тут всегда однозначные. То есть, положительные. Поэтому ниже я хочу дать вам пару хороших рецептов лекарств для улучшения здоровья волос. Можно использовать как внутрь, так и с помощью различных масок.

Рецепт для усиления роста волос:

1. Берем 2 ст. л. масла, 2 ст. л. тертого репчатого лука и 1 ст. л. меда.
2. Далее все это перемешиваем и затем втираем в корни волос легкими массажными движениями.
3. На 30 минут налаживаем полиэтиленовый пакет на голову и дополнительно полотенце сверху.
4. Когда 30 минут отдержали масло на волосах, в конце всю голову тщательно промываем шампунем.

Рецепт маски для укрепления волос (очень хорошо для тех, у кого сильно выпадают волосы):

1. Берем 50 мл. льняного масла и 30 мл. глицерина.
2. Далее все перемешиваем и втираем в кожу волосистой части головы.
3. Все это оставляем на ночь, а утром промываем волосы мягким шампунем.
4. Курс 2 — 3 недели. Потом его можно периодически повторять.

В общем, вы видите, сколько много целебных и полезных свойств преподносит нам льняное масло. Но конечно же, нужно помнить то, что такое масло быстро окисляется. Поэтому в открытом виде всегда храните в холодильнике не больше месяца и при этом очень плотно закрывать крышку.

То есть открыли бутылку, полили маслом, плотно закрыли крышкой и сразу поставили в холодильник. Не должно быть такого, что открытая бутылка стоит на столе несколько минут.

Тоже самое касается и масок, которые вы будете делать. Их нужно как можно быстрее использовать и затем чем-то прикрывать, когда будете ставить в холодильник.

Льняное масло для кожи лица и тела

Используемое льняное масло для кожи лица и всего тела тоже будет иметь очень широкий спектр назначений.

Все может начинаться с каких-либо ожогов. Масло дает быстрый обезболивающий и противовоспалительный эффекты. Малые ожоги проходят моментально.

Также такое средство можно использовать при мозолях на стопах, бородавках, а также при аллергической сыпи и ссадинах. Пойдет даже при гнойничковой сыпи.

Вот рецепт смеси для кожи:

1. Возьмите 50 мл льняного масла и порошок стрептоцид 10 гр.
2. Тщательно перемешивайте смесь и затем наносите на поврежденные участки.
3. Затем оставляете все на 60 минут, после чего убираете все огуречным лосьоном. И делаем это до исчезновения сыпи. Потому что всякие гнойные высыпания довольно таки распространены.

Средство от веснушек и пигментных пятен:

1. Возьмите 40 мл воды; 0,5 гр. буры; 20 гр. ланолина и 5 гр. льняного масла.
2. Далее ланолин смешиваем с маслом, а буру растворяем в теплой воде. Затем оба состава перемешиваем и взбиваем до густоты сметаны.
3. Потом наносить на очищенную кожу в местах высыпания веснушек или пигментных пятен.
4. Применять средство следует 2 раза в неделю в течении месяца. После можно сделать определенный перерыв и снова повторить такой курс лечения.

Польза льняного масла для женщин как принимать

Есть очевидная польза льняного масла для женщин — как принимать. Оно просто идеально для похудения. Поэтому тем, кто хочет избавиться от лишних килограмм, обязательно возьмите на вооружение это средство.

Именно масло льна очень хорошо нормализует обменные процессы, улучшает выведение токсинов из толстого кишечника. Даже у тех, у кого есть скопленные каловые камни, тем масло хорошо поможет очиститься.

Поэтому при правильном подходе и соблюдении хорошего питания с умеренными физическими нагрузками, за месяц можно спокойно скинуть до 5 кг.

С точки зрения медицины, такое средство очень хорошо справляется против заболеваний опорно-двигательного аппарата. Но вы должны понимать, что навсегда избавиться от таких проблем не получиться. Тем не менее, с помощью масла можно заглушить болевые симптомы или убрать какие-то воспаления.

Причем его можно использовать во внутрь и при этом дополнительно делать компрессы. Компрессы с сочетанием масла льна и эфирными маслами очень хорошо помогает при артрите, полиартрите и радикулите. Если будете такие делать компрессы на суставы, то хорошо снимете боль.

Что касается гайморитов, синуситов и различных заболеваний слизистой, то масло тоже можно использовать. Это 50 мл. масла и 5 — 7 мл. чесночного сока. Далее смазывайте слизистую носа до улучшения состояния.

Что касается предменструального синдрома (ПМС), то очень хорошо помогает масло в сочетании 1:3 с медом. То есть, для примера, предположим, 1 ст. л. масла на 3 ст. л. меда. Далее в течении нескольких дней эту смесь потихоньку можете использовать. Оно поможет для снятия болей, спазмов и для набора сил чтобы пережить этот синдром.

Применение масла из семян льна предотвращает развитие рака груди и прямой кишки. Также такое средство очень хорошо нормализует гормональный фон.

У кого есть проблемы с зачатием или рождением ребенка, то данный продукт для вас будет очень полезным. Для того, чтобы сам плод развивался хорошо, то льняное масло для беременных будет просто незаменимым. Его можно включать в рацион беременных женщин и кормящих матерей.

Также продукт обязательно нужно включать в рацион послеоперационным больным. Как правило, такие люди сильно ослаблены и нуждаются в большой поддержке. Рекомендуется применять всем детям и беременным женщинам.

Еще полезно и для вегетарианцев. Это те люди, которые не используют животные жиры. Я повторюсь, в масле есть кислоты Омега-3 и Омега-6, которые не вырабатываются организмом.

И поступают они к нам только с пищей либо животного, либо растительного происхождения. А если такие кислоты не будут поступать в наш организм, то потом могут возникнут серьезные проблемы со здоровьем.

Льняное масло в кулинарии

Льняное масло в кулинарии очень хорошо используется. Очень часто его добавляют в овощные салаты и каши. Стоит отметить, что есть особые продукты, которые еще больше усиливают благоприятный эффект полезного масла:

• мед
• квашенная капуста
• морковь
• свекла
• кефир
• творог

Само льняное масло полезно использовать в холодных блюдах без термической обработки. Такое правило нужно обязательно соблюдать, так как при нагревании, масло теряет свои полезные свойства.

Поэтому такой продукт используйте только в натуральном виде, добавляя при этом в каши или салаты. Очень полезно еще и в кефир добавлять.

Рецепт молодости льняное масло мед чеснок лимон

Хочу дать вам рецепт для эликсира молодости с льняным маслом, медом, чесноком и лимоном. Принимая это средство в течении 2 — 3 месяца, вы удивитесь, как улучшится ваш организм, окрепнут волосы и ногти.

Состав эликсира молодости:

• 4 средних лимона
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр. льняного масла
• 1 кг. меда

Для начала берем 4 небольших средних лимона и 2 зубчика чеснока. Лимоны перед тем, как выбрать, нужно хорошенько проверить на повреждения. Их не должно быть.

Далее очищаем 2 лимона от кожуры, а остальные 2 не трогаем. То есть получается 2 очищенных лимона и 2 неочищенных. Кожура тоже полезна. Поэтому в эликсире ее тоже стоит использовать.

Далее все лимоны режем на мелкие кусочки чтобы потом измельчить в блендере. В нем нужно измельчить до консистенции кашицы.

Теперь добавляем мед по 2 — 3 ложки. Потом перемешиваем и снова добавляем. И так нужно постепенно добавлять малыми порциями и перемешивать пока не закончится весь мед.

Потом постепенно начинаем добавлять льняное масло. Все это нужно очень хорошо перемешать.

Просто, когда мы начинаем добавлять льняное масло, то оно потом будет осаживаться на дне. Поэтому все нужно хорошенько взбить и посмотреть, чтобы масса была однородной.

Эликсир готов!

Один нюанс! Средство хранить в холодильнике и мешать только деревянной ложкой. Принимать по 1 ст. л. за 30 минут до еды 3 раза в день.

На этом все!

Теперь вы многое знаете про льняное масло, его пользу и вред, как принимать для похудения, лечения и питания. Если у вас нет противопоказаний, то обязательно купите такое хорошее средство. Ниже рекомендую почитать отзывы о нем. В общем, будьте здоровы!

Использование и ограничения льняного масла

Пусть природный разнорабочий дайте вам

истинного «льна» про льняное масло!

Льняное масло, получаемое из семян льна, является одним из полезнейшие натуральные масла. Используется как консервант для древесины, бетон и ингредиент красок, лаков и красителей. Как будто этого было недостаточно, он также используется в мыле, чернилах и в производстве линолеума! Обратите внимание, что первые три буквы линолеума — лин … для льняное семя! (изображение цветов льна слева предоставлено Martin C. Миченер, доктор философии , факультет ландшафтного института, Boston Architectural Колледж).

Но для домашнего ремонта (причина, по которой вы, вероятно, читаете это статья) Консервирующие свойства льняного масла находятся в центре нашего внимания. Сохраняет и предотвращает порчу древесины и / или бетонные поверхности в продуктах, на которые мы полагаемся везде, где мы живем, работаем, делать покупки и развлекаться … качество и долговечность — вот чем занимается льняное масло на протяжении многих лет.Давайте потратьте некоторое время, чтобы поговорить об этом «невидимом» продукте обслуживания, который большинство людей никогда не используйте в одиночку, но мы все зависим (в различных формах) каждый день!

Льняное масло — медленно сохнущая жидкость с хорошими консервирующие свойства и водостойкость.

До появления современных консерванты и синтетика, это было обычно используется как самостоятельный консервант для древесины, натуральных (конопляных) канатов и кладке, в качестве кондиционера для кистей из натурального волоса кабана, а также в качестве добавка для масляных красок.Он был ценен и внутри, как отделка мебели и для деревянных полов.

Было обнаружено, что добавление растворителей, таких как уайт-спирит, Япония суше, а скипидар ускорит время высыхания льняного масла, делая его более полезный продукт. В конце концов, что хорошего в добавлении консерванта в колоду? весной, если вы не сможете пользоваться ею до осени?

Какое льняное масло подходит для работы … Сырое или вареное?

«Сырое» льняное масло — это именно то… масло льняное безжалостно выжатый из семян льна (рисунок слева и вверху любезно предоставлен Martin C. Миченер, доктор философии ., Оба взяты из его новой электронной книги: Ботаника. Везде, 4-е издание. ) и упакован без дополнительных добавок или консерванты. Сырое льняное масло сохнет очень медленно, на полное его высыхание уходит несколько недель. Вам следует ограничить его использование внутри деревянных желобов, блоков для резки металла и т. Д. козлы и другие предметы, подверженные воздействию элементов, время высыхания которых не является рассмотрение.

Медленная сушка — смешанное благо. Для красок на масляной основе медленное высыхание преимущества, так как это позволяет краске «выровняться», давая более гладкая поверхность с меньшим количеством следов кисти. Самые красивые покрасочные работы неизменно масляные краски, без вопросов. Однако при использовании в качестве дерева консервант для предметов, с которыми обращаются или по которым ходят, например ручек инструментов, мебель или деревянные полы, длительное время сушки нежелательно.

Ввод льняного масла кипяченого …

Масло льняное «Вареное» не кипяченое. Фактический кипячение некоторых масел, правда, изменяет их характеристики сушки. С льняным семенем масла, однако, именно добавление определенных растворителей вызывает появление льняного семени. масло высыхает быстрее, действуя , как если бы оно было кипяченым . Это делает его лучший продукт для сохранения ручек инструментов, настилов и мебели. Я полагаю они должен был назвать это «отварное льняное масло» или «вроде как вареное, но не совсем сваренное льняное масло «. Знаешь … чтобы было не так запутанно. Ага.

Полезно ли льняное масло для домовладельца?

Несмотря на заявления производителей и продавцов льняного масла, существует товарная древесина. консервант, который превосходит льняное масло почти для любого применения. Возможно, единственная причина рассмотреть возможность использования льняного масла в качестве консерванта — это цена. Льняное масло менее половины цены коммерческого консерванта. Если бы я собирался покрыть полмили деревянного ограждения или другого некритического применения, я мог бы выбрать льняное масло.

Есть только два применения льняного масла, для которых нет разумных альтернатива. Оба предполагают остекление.

• Как добавка к шпатлевке … Если ваша шпатлевка на масляной основе становится немного жестким, или если новая банка, которую вы только что купили, кажется слишком сухой (а до магазина полчаса) добавьте совсем небольшое количество вареного льняное масло и тщательно перемешать. Если шпатлевка высохла и комковатая, вы будете не удастся полностью восстановить его, добавив льняное масло… это все равно будет остаются комочки независимо от того, как долго вы перемешиваете. Но не используйте Cuisinart … да, я знаю, что пришло вам в голову!
• Сухая древесина в створке окна при повторном остеклении … При замене окна стекло, кисть или натрите льняное масло кипяченым маслом на створке перед нанесением новая шпатлевка. Сотрите излишки. Шпатлевку для глазури можно наносить сразу. Это предотвратит слишком быстрое вытягивание масла из шпатлевки на древесину, вызывая чрезмерно сухую точку контакта с деревом и, возможно, преждевременно выход из строя шпатлевки.Хотя вы могли подумать, что добавление льняного масла в замазку дают тот же результат, слишком мягкая шпатлевка будет очень небрежной для работы с и трудно сгладить. (Излишняя мягкость — один из недостатков из современный ассортимент глазуров на основе латекса.)

Почему бы вам не выбрать льняное масло в качестве первый выбор в консерванте?

У льняного масла есть недостатки. Конечно, он с некоторым успехом использовался для много лет. Но добро пожаловать в современный мир! Сегодня льняное семя много краски на масляной основе и консерванты, усиливающие полезные свойства льняного масла преодолевая (хотя бы в некоторой степени) его недостатки.

Вот некоторые проблемы с простым льняным маслом, вареным или сырым:

• Иногда льняное масло сохнет бесконечно … или остается липким или вообще не сохнет !! Это кошмарная ситуация, случается слишком часто, когда льняное масло наносится (1) слишком густо, (2) на влажные материалы или (3) при слишком низкой температуре. Прореживание льняного семени масло со скипидаром может немного помочь, но даже при разжижении важно до нанесите несколько тонких слоев, но дайте каждому слою высохнуть перед применяя следующий!
• Нет стойкости к УФ (ультрафиолетовому) излучению… УФ наносит больший ущерб подвергая дерево воздействию, чем любой другой фактор, разрушая древесные волокна и создавая его на поражение плесенью, грибком и насекомыми.
• Льняное масло является пищевым продуктом плесени … Многие растительные масла являются пищевыми продуктами для человека … все растительные масла — продукты питания от плесени! Льняное масло не денатурирован полностью, поэтому может поощрять, а не препятствовать рост плесени.
• Льняное масло недостаточно затвердевает , чтобы обеспечить достаточную стойкость к истиранию в качестве подходящего консерванта для настила настила… по крайней мере, сегодня стандарты. Льняное масло использовалось для деревянных полов внутри помещений, но оно должно покрыть воском для прочности! Вощение внешней палубы было бы опасно, даже если вы вешаете табличку «Скользко, когда мокро»!
• Трудно удалить с дерева … Многослойное льняное масло липкая и трудно удаляемая для повторной полировки.

Является ли льняное масло «зеленой» альтернативой обычным консервантам для древесины?

Я получил много запросов от людей, заинтересованных в использовании «экологически чистые» продукты, чтобы запечатать их палубы, и хотят используйте льняное масло вместо брендовых продуктов.Сырое льняное масло, на мой взгляд, знания, содержат опасные химические вещества. Однако любой конкретный бренд может или не может подходить для пищевых поверхностей, таких как разделочные доски, деревянные миски, и т. д. (Как упоминалось выше, есть и другие недостатки использования сырого льняного семени). масло.)

Тогда есть эти опасные добавки. Позвольте мне процитировать предупреждающую этикетку из Типичная хозяйственная банка кипяченого льняного масла, которую я читал на днях …

«Использование этого продукта подвергнет вас воздействию мышьяка, бериллия, хрома, кадмий и никель, которые, как известно, вызывают рак; и свинец, который известен вызвать врожденные дефекты и другой вред репродуктивной системе.«

Эти металлы используются в сочетании с растворителями для увеличения времени высыхания. льняного масла … «вареного» льняного масла, о котором я упоминал ранее в этой статье. Типичный строительный магазин кипяченое льняное масло, в отличие от льняного масла, доступного для здоровья пищевые магазины в качестве добавки омега-3, не подходят для потребления человеком. Это делает его «неестественным» или не «зеленым»? Это зависит от вашей точки зрения Посмотреть. Я не вижу причин не использовать это на заборе, но я бы не стал покрывать детскую манеж или деревянные столешницы!

Более естественная альтернатива — термообработанное льняное масло.Это лучше? Поскольку термообработка дороже, чем добавление химикатов, ожидайте затрат быть лучше, но сомнительно, работает ли термообработанное льняное масло лучше. Так стоит ли дополнительных денег? Это опять же зависит от вашего точка зрения.

К тому времени, как вы добавите грибок … ну, вы получите картину. Так много для все льняное масло экологически безвредно. Посмотри правде в глаза … иногда самое Экологически недружелюбный человек вокруг — мать-природа.

Хорошо, ты не можешь это есть.А как насчет самовозгорания?

Вы знаете, как в научно-фантастических фильмах, когда люди внезапно загораются. Льняное масло сохнет в результате окисления, и в процессе выделяется тепло. Чем быстрее окисление, чем больше, тем больше тепла. Куча тряпки или бумажные полотенца, пропитанные льняным маслом, могут начать гореть без предупреждения, что приводит к предупреждению производителя, что все пропитанные маслом тряпки следует хранить под водой в закрытом металлическом контейнере или мыть перед хранение или утилизация.

Признаюсь, у меня никогда не загоралась куча пропитанных льняным семенами тряпок, но я получил ряд комментариев читателей, указывающих на то, что проблема реальна и опасно. Нажмите здесь для моего статья о самовозгорании с комментариями читателей.

Последнее замечание о «натуральных» продуктах …

Вы будете поражены количеством негативных и даже откровенно неприятных я получил переписку по поводу этой статьи. Основные источники: компании, продающие так называемое очищенное или «натуральное» льняное масло.Они утверждают их продукты устойчивы к плесени, не содержат токсичных химикатов, которые я цитировал выше, и быстро сохнет. Я не могу проверить или опровергнуть их утверждения, так как я не проверял их товары. Однако я могу сказать вам определенно, что без плесени добавка любое внешнее нанесение льняного масла вызовет плесень, если условия для роста плесени присутствуют … теплые, влажные, тускло освещенные … ну знаете, как в ванной!

Конечно, напоминать, что это сайт по ремонту дома, не веб-сайт, посвященный питанию, искусству или реставрации антиквариата.Наша забота с практическим использованием в домашних условиях. В этих других приложениях используется льняное семя масло уникальными способами, которые практически и эстетически отличаются от простого лечить милю сырого деревянного забора.

Хотя я рискую звучать как побитая пластинка … ээээ … поцарапанный компакт-диск, я должен повторить, что коммерческие герметики (некоторые из которых содержат льняное семя или другие олифы) превосходят «натуральные» льняное масло. А поскольку эти продукты, как правило, относительно дороги, Покупатель должен сравнить стоимость с долговечностью и долгим сроком службы.Пусть предостережение для покупателя! (Для себя я всегда выбираю самые прочные и надежные, по стоимости проклятый!)

Меня часто ошибочно называют сторонником естественные решения проблем ремонта дома. Неправильно. Я горжусь сторонник лучшего решения (й). Иногда лучшие решения не абсолютно естественно, по крайней мере, как было определено «человечество неестественно» толпа. Дело в том, что большинство продуктов с растворителями при высыхании становятся безопасными. поскольку растворители испарились.Если позаботиться о том, чтобы вентиляция на этапе сушки сводит к минимуму проблемы со здоровьем и безопасностью.

Возврат к указателю библиотеки живописи и декорирования

.

Что такое льняное масло? (с иллюстрациями)

Льняное масло — это масло, которое получают из высушенных семян льна. Он имеет множество применений, от отделки мебели до масляной живописи. Хозяйственные магазины и магазины товаров для искусства часто продают его, и, как правило, доступно несколько вариантов, каждый из которых ведет себя немного по-разному при использовании.

Льняное масло и семена льна.

Важно различать льняное и льняное масло. Хотя оба масла происходят из одного и того же семени, с ними обращаются по-разному. Льняное масло — это сырое масло холодного отжима, которое часто продается в качестве пищевой добавки. Льняное масло нагревается и подвергается химической обработке, поэтому употреблять его небезопасно. Люди, которые используют льняное масло в качестве пищевой добавки, хотят воспользоваться богатой питательной ценностью масла в сыром виде, полученном холодным отжимом. Людям, которые заинтересованы в употреблении этого масла, следует убедиться, что они покупают продукт с четкой маркировкой «пищевой.”

Льняное масло используется в некоторых масляных красках.

Одно из классических применений льняного масла — это отделка мебели.Сырое масло, не предназначенное для употребления в пищу, можно втирать в необработанную древесину, чтобы придать ей богатый сияющий вид. Обычно требуется несколько слоев, и для высыхания отделки между слоями требуется много времени, поэтому этот процесс отделки требует некоторого терпения. Так называемое «вареное» льняное масло, прошедшее обработку, сохнет гораздо быстрее, что позволяет наносить несколько слоев за короткий промежуток времени.

Обработанное масло также добавляют в краски, смолы, лаки и чернила, поскольку оно быстро сохнет, способствуя быстрому и равномерному высыханию.Художники используют его в качестве масла-носителя для своих красок, ценя богатое сияние, которое оно создает. В зависимости от количества используемого масла художник также может изменять толщину краски, от очень плотной и комковатой до тонкой и эфемерной.

Обработанное льняное масло имеет тенденцию к темно-янтарному цвету и имеет отчетливо резкий запах.Запах и цвет говорят о том, что масло небезопасно употреблять. С другой стороны, льняное масло имеет бледно-золотистый цвет, практически не имеет запаха и вкуса.

При использовании льняного масла в проектах по благоустройству дома люди должны знать, что оно легко воспламеняется. При испарении масло иногда может самопроизвольно воспламениться, что приведет к пожару.По этой причине тряпки, которые использовались для его нанесения, следует высушить на открытом воздухе перед тем, как выбросить или постирать; их также не следует пропускать через сушилку, так как они могут загореться.

.

Какие виды использования льняного масла? (с иллюстрациями)

Льняное масло — это натуральное масло, полученное из растения льна, которое имеет промышленное применение, а также имеет питательную ценность. Льняное масло используется в качестве лака для деревообработки и усилителя блеска для красок, при производстве напольных покрытий из линолеума, а также в качестве антиоксидантной пищевой добавки. Поскольку льняное масло состоит из полезных для здоровья соединений омега-3 жирных кислот, оно рекомендуется при многих недугах, связанных с сердечными заболеваниями и диабетом.

Льняное масло и семена льна.

Среди обычных применений льняного масла для здоровья — лечение таких самых разнообразных заболеваний, как рак, артрит и кожные заболевания, такие как экзема. Преимущества лечения всех этих состояний основаны на концентрации омега-3 жирных кислот в семенах льна.Он также рассматривается как естественный источник слабительного, который помогает облегчить симптомы несварения желудка и язвы. Его применение также распространяется на гормональное лечение как для мужчин, так и для женщин, такое как менопауза у женщин и воспаление предстательной железы у мужчин, поскольку он содержит соединения фитоэстрогена, похожие на гормоны человека, концентрация которых с возрастом снижается.

В краску часто добавляют льняное масло.

Льняное масло широко используется в качестве герметика и смазки в красках и полиролях. Сырое льняное масло входило в состав этих продуктов еще до изобретения синтетических заменителей, поскольку оно действует как медленно сохнущий консервант для древесины, а также обеспечивает защитное покрытие для кирпичной кладки и бетона.Вареное льняное масло сохнет намного быстрее, чем сырое, и часто рекомендуется для коммерческих применений, где будет происходить пешеходное движение или обращение с предметом, например ручкой инструмента, относительно быстро после нанесения покрытия.

Льняное масло можно использовать при лечении кожных заболеваний, таких как экзема.

Хотя использование льняного масла разнообразно, многие коммерческие синтетические заменители обладают превосходными эксплуатационными характеристиками. К преимуществам использования льняного масла по состоянию на 2011 год можно отнести то, что оно стоит примерно вдвое меньше синтетических консервантов для обработки древесины, а также обладает восстанавливающими свойствами для шпатлевок и покрытий, которые со временем высыхают. Способность сырого льняного масла медленно высыхать в течение нескольких недель также делает его более подходящим в качестве компонента для уплотнения замазок, используемых вокруг окон для поддержания плотного уплотнения.В этом случае синтетические составы могут слишком быстро высохнуть и при этом отделиться от стыка между деревом и стеклом.

Льняное масло может помочь при воспалении предстательной железы.

Преимущества использования льняного масла могут также рассматриваться как недостатки в зависимости от обстоятельств.Иногда он может не высохнуть полностью, особенно если он слишком сильно концентрирован или применяется в холодном климате. Он не обеспечивает никакой защиты от ультрафиолета из-за его низкой молекулярной массы, которая со временем может повредить материал, для защиты которого он был покрыт. Наращивание нескольких слоев льняного масла на поверхности также может быть затруднено для удаления, если пол подготавливается, чтобы его можно было перекрашивать или покрывать лаком другими материалами.

Льняное масло можно использовать как естественное слабительное при несварении желудка.Льняное масло используется в сочетании с гормональным лечением менопаузы. Льняное масло можно рекомендовать людям с диабетом. .

Загустенное льняное масло Sun | Майкл Хардинг

Знание того, как приготовить и использовать эту масляную среду, вероятно, является величайшим секретом, который может узнать художник. Это действительно замечательный материал, и все же художники могут легко сделать его с минимальными затратами и усилиями. Прежде чем я расскажу вам, как его создать, я должен превозносить его достоинства, потому что, если вы поймете и научитесь ценить его потенциал, он окажет глубокое влияние на ваши картины. Я не могу это особо подчеркнуть. Это позволит вам сформировать глазурь, чтобы растянуть цвет, не ломаясь и не ломаясь.Он может смешиваться с вашей краской, образуя такой тонкий и тонкий слой, что цвет уменьшается до такой степени, что ваш глаз больше не может быть уверен, что он действительно там. Или, другими словами, представьте, что вы создаете тень на стороне лица с помощью жженой умбры, которую вы хотите, чтобы она очень мягко исчезла на краю, где она встречается с нормальным светом. Льняное масло, смешанное с краской, позволит вам удивительно контролируемым образом выцветать, не оставляя цвета на холсте или, в некоторых случаях, на высохшей краске щеки под вашей тенью.Это также ускоряет высыхание всех красок и материалов, с которыми он используется.

Что вам понадобится:

• 1 сковорода размером 10 x 7 и глубиной около 4 дюймов (25,4 x 17,8 см и глубиной 10,2 см)
• 1 лист стекла, немного больше противня
• 4 деревяшки — идеальные спички
• _ Литр или _ пинта Льняное масло

Метод

Возьмите около литра рафинированного льняного масла и налейте его в металлический поддон. Идеально подходят кулинарные эмалированные.Налейте достаточно масла, чтобы получить глубину в полдюйма (12 мм). Вам понадобится стеклянный лист немного больше, чем кастрюля, чтобы накрыть его. Поместите 4 небольших деревянных бруска (в идеале выброшенные спички) в качестве разделителей, чтобы стеклянный лист слегка приподнялся над сковородой. Это обеспечивает прохождение воздуха и предотвращает попадание большей части мусора в воздух, хотя все заблудшие мухи должны быть удалены дворецким! Оставьте его в окне под прямыми солнечными лучами и помешивайте или взбивайте его через день в течение минуты или около того, как яйца.Это аэрирует его, и вы обнаружите, что через 10-15 дней он становится гуще и становится более мутным. Чем дольше вы будете продолжать процесс, тем толще станет текстура. Плотность текстуры — дело личных предпочтений. Чем гуще вязкость, тем больше управляемость, и вам придется изучить это, пока не решите, что лучше для вас.

.

Польза Льняного Масла

Польза Льняного Масла

 

Льняное масло

Льняное  масло (от латинского: oleum lini) — жирное растительное масло, получаемое из семян льна.

1 Свойства
2 Применение
3 Лечение льняным маслом
4 Воздействие льняного масла на организм
5 Показания к применению льна
6 Состав масла
7 Способ применения льняного масла

Свойства:

Льняное масло относится к быстро высыхающим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии кислорода воздуха («высыхает»). Эта способность обусловлена высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. По своей биологической ценности является  лидером среди растительных масел. Это самый богатый источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. По концентрации в 2 раза превосходит рыбий жир. Содержание незаменимой человеческому организму линоленовой жирной кислоты Омега-3 в льняном масле достигает 60%, а витамина Е – 50мг/100. Кинематическая вязкость при 20 °C 15,5·10-6 м²/сек, йодное число 175—204.

Применение:

Льняное масло употребляют в пищу, оно заняло свое законное место на столах тех кто следит за своим здоровьем.  Употребление масла снижает риск инсульта, ишемической болезни сердца, атеросклероза, диабета …. В народной медицине его используют от глистов, изжоги, язвы, и запоров.

Льняное масло имеет важное промышленное  значение: из него приготавливают элитные лаки, олифы, масляные краски.  Оно широко применяется для производства натурального линолиума (что даже отобразилось в его названии) и масляных красок, используемых в живописи.

Лечение льняным маслом:

Льняное масло помогает сохранить здоровье, красоту и активное долголетие. Нормализует обмен веществ, выводит лишний холестерин,  предупреждают его отложение на стенках сосудов, развитие атеросклероза, и улучшает состояние кожи. Предупреждает развитие опухолей и способствует естественному очищению организма. 

Для организма человека очень важно поддерживать баланс жирных кислот Омега-3 и Омега-6. В идеале их соотношение должно составлять 3:1. И льняное масло полностью отвечает этому требованию.

Употреблять 1-2 столовые ложки льняного масла в день, как добавку в готовые блюда.

 

Воздействие масла льняного на организм:

• Нормализует обмен веществ, особенно жировой обмен.
• Восполняет недостаток полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6.
• Выводит лишний холестерин и предупреждает его отложение на стенках сосудов.
• Препятствует развитию атеросклероза, гипертонии и ишемической болезни сердца.
• Повышает проницаемость клеточных мембран.
• Способствует очищению организма.
• Улучшает состояние кожи и волос.
• Предупреждает развитие опухолей.
• Улучшает пищеварение, работу желчного и мочевого пузыря.
• Укрепляет нервные волокна.
• Активизирует мыслительные процессы, улучшает память.
• Предотвращает склеивание эритроцитов и образование тромбов.
• Предупреждает развитие дыхательной недостаточности.

 

Показания к применению:

• Недостаток полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6.
• Нарушения обмена веществ и жирового обмена, гормональный дисбаланс.
• Повышенный уровень холестерина в крови.
• Профилактика атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца.
• Снижение проницаемости клеточной мембраны.
• Нарушения работы секретирующих клеток (пониженное желчеобразование и желчевыделение, пониженное образование и выделение мочи, желудочного сока, секрета поджелудочной железы, кишечного секрета и т.д.).
• Нарушения передачи нервного импульса, вегетососудистая дистония, миотрофия.
• Снижение умственной работоспособности и памяти.
• Профилактика образования тромбов и закупорки сосудов.
• Профилактика дыхательной недостаточности.

Состав : Масло льняное натуральное очищенное, масляные вытяжки из лабазника, чабреца, лопуха и амаранта.

В 100 г содержится: насыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты — 29,7 г, ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 (витамина F) — 70 г, витамин Е — 76 мг%. Энергетическая ценность 890 ккал.

Способ применения: 1-2 столовые ложки в день как добавку в готовые блюда. При нагревании полезные свойства масла теряются.

Для достижения устойчивого оздоровительного эффекта льняное масло необходимо принимать 4-6 месяцев. Дозировку начинать с малой и наращивать постепенно. В первый день принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день. Во второй – увеличить дозировку до десертной ложки, в третий – до столовой.

Льняное масло можно использовать как салатное. Однако лучше всего принимать как отдельную, «лечебную» еду, за час до или через час после основного приёма пищи. Можно добавить немного растительной пищи (кислая капуста, тушёные овощи, винегрет и т.д.) или несколько кусочков серого хлеба (вымакивать ими масло).

При появлении послабления стула или дискомфорта в желудке или кишечнике дозу чуть снизить, но приём не прекращать. Неприятные симптомы должны исчезнуть через 3-5 дней.

Масла Сибирской Масляной Компании

 

Преимущества льняного масла для лошадей в исследовании

Исследовательская группа обнаружила, что лошади, получавшие льняное масло, по сравнению с группой соевых бобов, имели лучший липидный профиль, улучшенные гематологические параметры и усиленные механизмы антиоксидантной защиты. Фото с Foter.com

Ученые, проводившие исследование рациона лошадей, обнаружили, что добавление льняного масла является более здоровым вариантом, чем соевое масло.

Исследователи, проводившие исследование в Польше, отметили, что при питании лошадей особое внимание уделяется качеству используемого жира.

Обычно используют соевое, рапсовое или кукурузное масло, в то время как другие выбирают рыбий жир или льняное масло.

Ивона Сембратович и ее коллеги из Университета естественных наук заявили, что льняное масло уже давно используется в кормлении животных и питании человека из-за его полезных биологически активных веществ. Он имеет высокий уровень полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Он также имеет очень благоприятное соотношение омега-6 и омега-3.

Несмотря на преимущества льняного масла в рационе людей и животных, избыточное потребление полиненасыщенных жирных кислот, особенно омега-3 кислот, которые особенно чувствительны к окислению, может привести к усилению окислительных реакций в организме.По их словам, это может привести к дисбалансу антиоксидантов и возникновению окислительного стресса.

Тем не менее, многочисленные эксперименты подтвердили преимущества льняного масла в снижении окислительного стресса

В работе, опубликованной в журнале Animals , Сембратович и ее коллеги предположили, что включение льняного масла в рацион лошадей может усилить механизмы антиоксидантной защиты и положительно повлиять на биомаркеры крови.

Они разработали диетический эксперимент на лошадях, чтобы оценить влияние замены соевого масла льняным маслом на гематологические и биохимические параметры их крови, включая окислительно-восстановительный статус (баланс между оксидантами и антиоксидантами).

В исследовании приняли участие 40 здоровых лошадей, в том числе 20 кобыл и 20 жеребцов малопольской породы.

Они были разделены поровну на две группы, похожие по возрасту, полу и массе тела, в среднем около 530 кг.

Они размещались индивидуально и ежедневно выполняли лишь легкую работу.

Все получали стандартные рационы дважды в день, состоящие из лугового сена и измельченного овса. Они также получали минеральные и витаминные добавки с утренним кормом.

Единственным фактором, дифференцирующим группы, был вид масла, добавляемого в их основной рацион. Контрольная группа получала соевое масло из расчета 25 миллилитров на 100 кг веса тела в день, в то время как лошади экспериментальной группы получали льняное масло в той же дозе.

Масло давалось лошадям после утреннего кормления перорально с помощью шприца человеком, который ежедневно ухаживал за лошадьми.

После 60 дней приема масел у каждой лошади перед утренним кормлением брали образец крови для анализа.

Исследовательская группа обнаружила, что у лошадей, получавших льняное масло, по сравнению с группой соевых бобов, были лучшие липидные профили, улучшенные гематологические параметры и усиленные механизмы антиоксидантной защиты, что снизило тяжесть окислительного стресса.

Группа, получавшая семена льна, имела значительно более низкие уровни в плазме глюкозы, холестерина липопротеинов низкой плотности, общего холестерина / липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) и триацилглицеринов, а также активность аланинаминотрансферазы и щелочной фосфатазы.

Включение льняного масла также способствовало увеличению антиоксидантных показателей: креатинина, витамина С, меди и цинка, а также активности супероксиддисмутазы и каталазы.

Льняное масло также вызывало повышение показателей эритроцитов, количества лимфоцитов и лизоцимов.

Результаты показывают, что замена соевого масла льняным маслом в рационе лошадей полезна для их здоровья, сказали они.

Обсуждая свои выводы, исследователи заявили, что большинство анализов крови и биохимических параметров, определенных в исследовании, находились в широком диапазоне контрольных значений, установленных для лошадей, что указывает на то, что лошади, использованные в исследовании, были в хорошем состоянии и в хорошем состоянии.

Благоприятное влияние льняного масла на метаболизм липидов связано с присутствием альфа-линоленовой кислоты, которая принадлежит к семейству полиненасыщенных жирных кислот омега-3.

В состав исследовательской группы входили Сембратович, Гжегож Зенба, Эвелина Холевинска и Анна Чех.

Sembratowicz, I .; Zięba, G .; Cholewinska, E .; Чех, А. Влияние диетических добавок льняного масла на окислительно-восстановительный статус, гематологические и биохимические параметры крови лошадей.Животные 2020, 10, 2244.

С исследованием, опубликованным под лицензией Creative Commons License, можно ознакомиться здесь.

Польза льняного масла для здоровья

Сара Батлер

Семена льна стали довольно популярными и не зря! Они полны преимуществ для вашего здоровья, например, содержат определенную дозу клетчатки и белка, помогают поддерживать здоровый вес и снижают аппетит. Учитывая все это, само собой разумеется, что льняное масло так же полезно для вас! Вот некоторые из преимуществ льняного масла и то, как вы можете легко включить его в свой рацион!

Что такое льняное масло?

Льняное масло также известно как льняное масло.Он состоит из измельчения семян льна и последующего прессования их для извлечения натуральных масел. Затем масло можно использовать для различных целей, от ухода за кожей до приготовления пищи!

Он содержит жирные кислоты омега-3

Омега-3 жирные кислоты действительно полезны для сердца, а в одной столовой ложке льняного масла содержится более 7100 миллиграммов! Также заслуживает внимания альфа-линоленовая кислота (ALA) в льняном масле. АЛК — это форма омега-3, которая очень полезна для здоровья глаз.

В целом, омега-3 жирные кислоты важны для здоровья сердца и мозга, они также помогают уменьшить воспаление, что может снизить риск определенных хронических заболеваний, которые могут усугубляться воспалением.

Улучшение здоровья сердца

Говоря о здоровье сердца, включение в рацион льняного масла может помочь сделать ваше сердце более здоровым за счет повышения эластичности стенок артерий, что помогает снизить кровяное давление. Эластичность артерий имеет тенденцию к снижению с возрастом, из-за чего сердце начинает работать тяжелее, а кровяное давление повышается. Так что боритесь со старением с помощью льняного масла!

Улучшение здоровья кожи

Ваша кожа — это ваш самый большой орган, и льняное масло может помочь вам улучшить ее здоровье.В некоторых исследованиях было обнаружено, что льняное масло улучшает увлажнение и гладкость кожи. Помните, что ваша кожа зависит от того, что вы едите, поэтому добавление льняного масла в пищу может стать ключом к ее здоровью.

Как использовать

Так что же делать с льняным маслом? Хорошая новость в том, что это масло невероятно универсально. Вы можете легко заменить его на другие масла в своих любимых соусах, соусах и заправках для салатов. Его также легко добавлять в смузи или коктейли.

Однако не используйте льняное масло для приготовления пищи. У него не высокая температура дымления, поэтому при слишком сильном нагреве он может выделять некоторые вредные соединения, которые вы не хотите проглатывать.

А теперь иди и возьми льняное масло, чтобы добавить его к кухонным продуктам!

Чтобы узнать больше о своем здоровье и благополучии, обратитесь к местному мануальному терапевту в The Joint Chiropractic в Вудбери, Миннесота.

Сюжетная ссылка

Преимущества льняного масла — сэр Джейсон Винтерс

Люди использовали льняное семя ( Linum usitatissimum) в течение тысяч лет.По словам археологов, лен был одной из первых культур, которые когда-либо выращивали люди. Лен использовался в Древнем Египте для изготовления льняной ткани, лекарств и использовался в качестве источника пищи.

Сегодня во всем мире выращивают лен ради этих преимуществ. В настоящее время крупнейшими производителями семян льна и льняного масла в мире являются Канада, Китай, Франция, Аргентина и Россия. Продукты, содержащие льняное семя и льняное масло, можно найти на полках большинства продуктовых магазинов и магазинов здорового питания.К ним относятся питательные напитки, крекеры, хлеб и другие продукты, а также средства личной гигиены и косметика.

Что делает семена льна и льняное масло такими замечательными?

Почему льняное семя так популярно в продуктах питания? Льняное семя богато витаминами, минералами, полезными жирами и другими питательными веществами. Эти мощные маленькие семена также являются отличным источником пищевых волокон. Было доказано, что волокна, содержащиеся в таких продуктах, как льняное семя, помогают снизить уровень холестерина в организме.Кроме того, льняное семя является одной из наиболее концентрированных форм растительной омега-3, альфа-линоленовой кислоты.

К сожалению, в рационе большинства людей сегодня отсутствуют жирные кислоты омега-3. Современные диеты содержат большое количество жирных кислот Омега-6, которые содержатся в обычных растительных маслах, используемых в обработанных пищевых продуктах. По словам доктора Херба Джойнер-Бея, Н.Было показано, что это вызывает слишком много окисления в организме и приводит к таким заболеваниям, как рак, болезни сердца, катаракта и другие хронические проблемы со здоровьем.

Включение льна в рацион может помочь улучшить пищеварение, снизить кровяное давление и действовать как антиоксидант, уменьшая эффекты продуктов, содержащих высокий уровень Омега-6. Для тех, кто страдает диабетом, клетчатка, содержащаяся в семенах льна, может быть полезна для повышения общего уровня глюкозы в крови. Льняное семя также может улучшить наш гормональный баланс и улучшить цвет лица и эластичность нашей кожи за счет уменьшения воспаления.

Льняное масло производится из жиров, содержащихся в семенах льна. Польза для здоровья от ежедневного приема льняного масла:

• Снижение уровня холестерина ЛПНП и общего холестерина. Это, в свою очередь, может помочь улучшить общее состояние здоровья за счет уменьшения накопления бляшек в артериях. Это снижает кровяное давление и улучшает здоровье сердца.
  
• В 1950-х годах немецкий биохимик Йоханна Будвиг в ходе своих исследований определила, что льняное масло, принимаемое вместе со здоровой диетой, показало некоторую эффективность в уменьшении размеров раковых опухолей в организме пациентов.Более поздние исследования показали, что и льняное семя, и льняное масло содержат линоорбитиды. Линоорбитиды — это соединения, которые действуют как антиоксиданты и продемонстрировали способность бороться с различными формами рака, включая рак груди, легких, кожи и простаты.
  
• Было доказано, что ежедневный прием добавок льняного масла полезен для профилактики диабета за счет нормализации уровня глюкозы в крови в организме.
  
• Включение в рацион льняного масла может помочь уменьшить выброс провоспалительных веществ из иммунной системы организма и снизить частоту возникновения аллергических реакций.
  
• Льняное масло помогает организму вывести токсины, способствует снижению веса и нормализации работы пищеварительной системы.
  
• Льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA). Эта жирная кислота Омега-3 может помочь защитить здоровье мозга с возрастом. Омега-3 в льняном масле могут защитить когнитивные функции и уменьшить риск возникновения дегенеративных состояний, таких как болезнь Альцгеймера.
  

• Масло льняного семени также помогает улучшить общее состояние нашей кожи, помогая ей оставаться эластичной и гладкой, увеличивая гидратацию.Льняное масло также может помочь уменьшить кератоз и облегчить появление форм сухости и воспалений на коже.
  
• Льняное масло содержит фитоэстрогены, которые могут помочь защитить здоровье костей, помогая защитить от последствий остеоартрита, остеопороза и других заболеваний, влияющих на здоровье костей.
• Льняное семя и льняное масло также помогают регулировать давление в глазах, кровеносных сосудах и суставных капсулах.
  
• С возрастом рост волос замедляется.Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в льняном масле, улучшают кровообращение в коже головы и могут стимулировать сальные железы в коже головы и могут помочь волосам оставаться эластичными, а также уменьшить их выпадение с возрастом.

• Семена льна и льняное масло показали, что исследовательские группы в Японии и Австралии помогают людям с астмой, снижая частоту и тяжесть приступов астмы.

• Льняное семя и льняное масло также содержат большое количество фосфора, который необходим для обеспечения плотности костей и хорошего здоровья зубов.Включение минерального фосфора особенно важно для женщин до, во время и особенно после менопаузы.

Сила льна работает на вас

Масло льняного семени можно легко включить в наш ежедневный рацион, добавив его в еду или приняв ежедневные пищевые добавки.

Поскольку семена льна и льняное масло чувствительны к воздействию кислорода, света и тепла, рекомендуется хранить их в темном прохладном месте.Некоторые предпочитают хранить эти предметы в холодильнике, но некоторые добавки с льняным маслом, такие как те, которые мы везем здесь, в Sir Jason Winters International, не требуют охлаждения.

В компании Sir Jason Winters каждая бутылка нашей добавки с льняным маслом содержит 100 мягких гелей, каждый из которых содержит 1000 миллиграммов льняного масла. Рекомендуемая доза для нашей добавки с льняным маслом — принимать ее три раза в день во время еды.

Это рекомендуемая дозировка для взрослых. Наша добавка не рекомендуется детям до 12 лет без предварительной консультации с врачом.Тем, кто беременен, кормит грудью или принимает другие прописанные лекарства или травяные добавки, мы рекомендуем поговорить с вашим врачом или другим медицинским работником, прежде чем принимать эту или любую другую добавку.

Обычная стоимость нашей добавки с льняным маслом составляет 16,85 долларов за бутылку. Прямо сейчас вы можете заказать его со значительной экономией, всего по 8,50 долларов за бутылку! Вы также можете воспользоваться нашей услугой по подписке и сэкономить дополнительно 5% от вашего ежемесячного или двухнедельного заказа, и он будет отправлен вам автоматически.

Ресурсы

«Льняное и льняное масло: древняя и современная функциональная пища» Анкит Гоял, Вивек Шарма, Дандип Гилл и Манвеш Сихаг, 2013, Ассоциация ученых и технологов в области пищевых продуктов в Индии, Андра-Прадеш, Индия

« Справочник Мосби по травам и натуральным добавкам ,» Линды Скидмор-Рот, Мосби, 2001, стр. 349–352.

«Польза семян льна и рыбьего жира Омега-3», Эллен Винсент, Smashwords, 2001,

«Целебная сила льна: полное руководство» Херб Джойнер-Бей, Н.D. 2007, Freedom Press, Топанга, Калифорния

Польза льняного масла для здоровья

Льняное семя

Семена льна и льняное масло являются богатыми источниками альфа-линоленовой кислоты (ALA), незаменимой жирной кислоты класса омега-3, оказывающей значительное влияние на здоровье человека и других моделей млекопитающих. Эти жирные кислоты, в дополнение к фитонутриентам, присутствующим в продуктах из семян льна, обеспечивают значительную защиту.

Масло семян льна имеет необычно высокое соотношение омега-3 и омега-6, что является уникальным среди масел и пищевых продуктов в целом.Это, в первую очередь, является причиной множества положительных результатов, связанных с исследованиями диетических вмешательств.

---

1. Dodin S, Cunnane SC, Masse B et al. Льняное семя на маркеры сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых женщин в период менопаузы: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Nutrition, том 24, выпуск 1, январь 2008 г., страницы 23-30. 2008.
2. Leyva DR, Zahradka P, Ramjiawan B et al. Влияние диетического льняного семени на улучшение симптомов сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с заболеванием периферических артерий: обоснование и дизайн рандомизированного контролируемого исследования FLAX-PAD. Contemporary Clinical Trials, Volume 32, Issue 5, September 2011, Pages 724-730. 2011.
3. Мадхусудхан Б. Потенциальные преимущества льняного семени для здоровья и болезней — перспектива. Agriculturae Conspectus Scientificus (ACS) Год: 2009 Том: 74 Выпуск: 2 Стр. / № записи: 67-72. 2009.
4. Patenaude A, Rodriguez-leyva D, Edel AL et al. Биодоступность α-линоленовой кислоты из рациона из льняного семени в зависимости от возраста субъекта. Европейский журнал клинического питания 63.9 (сентябрь 2009 г.): 1123-9. 2009.
5. Rodriguez-Leyva D, Bassett CMC, McCullough R et al. Сердечно-сосудистые эффекты льняного семени и его омега-3 жирной кислоты, альфа-линоленовой кислоты. Канадский кардиологический журнал, том 26, выпуск 9, ноябрь 2010 г., страницы 489-496. 2010.
6. Sturgeon SR, Volpe SL, Puleo E et al. Диетическое вмешательство льняного семени: влияние на сывороточные уровни IGF-1, IGF-BP3 и C-пептида. Nutr Cancer. 2011; 63 (3): 376-80. 2011.
7. Янг Р. и Ардит Б. Добавки из льняного семени улучшили инсулинорезистентность у людей с непереносимостью глюкозы: рандомизированный перекрестный дизайн. Nutrition Journal Год: 2011 Том: 10 Выпуск: 1 Страниц / № записи: 44. 2011.

источник: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=81

Преимущества льняного семени и льняного масла

Льняное семя и льняное масло могут иметь некоторые преимущества для здоровья, в том числе при сердечных заболеваниях, холестерине и воспалениях.Льняное семя может быть частью здорового питания, потому что оно является хорошим источником клетчатки.

По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, льняное семя использовалось с древних времен для его пользы для здоровья. В Древней Греции его использовали как слабительное, а ранние американцы использовали масло как мазь от порезов и ожогов. Сегодня добавки из льняного семени используются для лечения многих заболеваний, включая болезни сердца, воспаления, диабет, рак и высокий уровень холестерина. [1]

Польза льняного семени для здоровья происходит из двух источников.Растение богато клетчаткой, полезной для здоровья, а также содержит омега-3 жирную кислоту, называемую альфа-линолевой кислотой. Возможно, вы знаете, что жирные кислоты омега-3 из рыбьего жира, как было доказано, полезны для здоровья при сердечных заболеваниях и воспалениях. Растительные жирные кислоты омега-3, содержащиеся в льняном семени и других растениях, не так сильны, как кислоты рыбьего жира, и они не так хорошо изучены на людях. Активные кислоты в рыбьем жире — EPA и DHA. Только около одного процента растительных кислот превращаются в EPA и DHA.[2]

Исследования пользы льняного семени

Исследования на людях пользы льняного семени для людей были ограниченными и дали неоднозначные результаты. Это то, что мы знаем на данный момент:

• Болезнь сердца. Два исследования показали, что диета с высоким содержанием альфа-линолевой кислоты снижает риск сердечного приступа, но неизвестно, будут ли добавки иметь такой же эффект.
• Холестерин. Исследования холестерина дали неоднозначные результаты. Обзор исследований 2009 года показал, что льняное семя может быть полезно людям с высоким уровнем холестерина.Другие исследования не показали, что альфа-линолевая кислота полезна для холестерина.
• Высокое кровяное давление. Одно исследование показало, что люди, которые придерживаются диеты, богатой альфа-линолевой кислотой, снижают риск высокого кровяного давления.
• Рак. Льняное семя может снизить уровень эстрогена, что может быть полезно при раковых заболеваниях, вызванных эстрогеном, таких как рак груди и рак простаты. До сих пор исследования преимуществ рака были неоднозначными. При раке простаты самые последние исследования показывают отсутствие эффекта.В одном испытании с участием 30 женщин, страдающих раком груди, добавки из льняного семени в течение одного месяца уменьшали признаки роста рака. Пока нет достаточных доказательств того, что льняное семя увеличивает или снижает риск рака.
• Волокно. Доказано, что диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск колоректального рака, поэтому клетчатка в льняном семени также может иметь некоторую пользу. Льняное семя также может помочь при запоре, на самом деле диарея — это побочный эффект добавок из льняного семени.
• Снижение веса. Утверждения о том, что льняное семя помогает при похудании, не поддерживаются.Если есть какая-то польза, так это от содержания клетчатки. Есть убедительные доказательства того, что клетчатка, добавленная в ваш рацион, может помочь с потерей веса, потому что она медленно переваривается, наполняет вас, и вы можете есть меньше калорий. [1-4]

Как принимать льняное семя

Льняное семя можно добавлять в свой рацион или принимать в качестве добавки. Поскольку добавки не регулируются, стандартизированной дозы нет. Адекватная доза, чтобы получить пользу от льняного семени, составляет 1-2 грамма в день. (В исследовании рака груди доза 1.Было использовано 5 граммов.) Одна столовая ложка измельченных семян содержит 2,2 грамма льняного семени. Одна столовая ложка льняного масла содержит 8,5 грамма льняного семени. [2]

Для выпечки можно использовать льняное масло и муку. Масло можно добавлять в салат или использовать для приготовления. Добавки из льняного семени считаются безопасными в рекомендуемых дозах, но, как и в случае со всеми другими добавками, лучше сначала проконсультироваться с врачом. [2,3]

Обратите внимание, что нельзя есть незрелые или сырые семена льна — они могут содержать токсины. Льняное семя, используемое в качестве клетчатки для лечения запора, следует запивать большим количеством воды, иначе оно станет слишком густым в толстой кишке и может вызвать еще больший запор.Слишком много льняного семени также может вызвать диарею. Было доказано, что льняное семя небезопасно во время беременности или кормления грудью, поэтому проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки. [2,3]

РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ ВАС

ИСТОЧНИКИ

1. NIH, Льняное семя и льняное масло | NCCIH (nih.gov)
2. Медицинская школа Маунт-Синай, Информация об альфа-линоленовой кислоте | Mount Sinai — Нью-Йорк
3. Медицинский центр Университета Рочестера, Льняное семя — Энциклопедия здоровья — Медицинский центр Университета Рочестера
4. Американский институт исследований рака, Льняное семя: полно клетчатки и фитохимических веществ — Американский институт исследований рака (aicr.org)

Почему льняное масло полезнее рыбьего

Вы когда-нибудь задумывались, что такого особенного в семенах льна? Скорее всего, вы слышали, как целый ряд специалистов в области здравоохранения и диетологов говорили об этой сверхмощной растительной пище. И не зря! Семена льна не только являются одними из самых прекрасных источников растительных пищевых волокон — они помогают вам оставаться в норме! — но семена льна также являются одним из единственных натуральных растительных источников омега-3 жирных кислот.Фактически, семена льна наиболее известны благодаря высокому уровню прекрасных жирных кислот.

Что такого хорошего в жирных кислотах омега-3? Эти жиры «необходимы для здоровья и связаны с такими преимуществами, как уменьшение воспаления, улучшение здоровья сердца и защита мозга от старения». Они также были связаны с некоторыми преимуществами для психического здоровья, включая снижение тревожности и депрессии. В то время как некоторые люди обращаются к растительным источникам жирных кислот омега-3, другие могут подумать, что рыбий жир является лучшим источником.Споры ведутся жарко, но все, что вам нужно сделать, это довести их до науки! Хотя в рыбьем жире очень много этих полезных жиров, есть также несколько неприятных побочных эффектов от регулярного употребления рыбьего жира, особенно в качестве добавки. Кроме того, это может нанести серьезный ущерб океану.

Давайте на мгновение погрузимся в льняное масло и узнаем, почему оно может быть для вас лучше, чем рыбий жир!

Что такое льняное семя и льняное масло?

Как вы уже догадались, льняное масло получают из льняного семени.В частности, масло, также называемое льняным маслом, получают холодным отжимом из созревших семян льна. Итак, что такое лен? Начнем с того, что это «одна из старейших возделываемых культур, выращиваемых с начала цивилизации» — льняное полотно, сделанное из льна, было найдено в «погребальных камерах, датируемых примерно 3000 годом до нашей эры». Это растение с синими цветками «лучше всего растет в прохладном климате с продолжительным световым днем», сначала было «одомашнено в районе Плодородного полумесяца», но оно является родным для территории, «простирающейся от восточного Средиземноморья до Индии.”

Перенеситесь на пару тысяч лет вперед, и вы обнаружите, что лен завезен в штаты колонистами. В то время как лен использовался для изготовления одежды и корма для скота, льняное масло стало популярным для использования в картинах. По мере того, как использование льняного семени — особенно открытие его питательных свойств и преимуществ для здоровья — становилось все более очевидным, лен начал выращивать в штатах на более постоянной основе, в первую очередь в Северной и Южной Дакоте, Монтане и Миннесоте.

Теперь льняное семя считается одним из самых мощных и полезных продуктов растительного происхождения! Льняное масло широко доступно как в жидких формах для вашей кухни, так и в форме капсул и добавок.Это масло богато укрепляющими организм агентами, включая альфа-линоленовую кислоту (ALA), форму омега-3 жирной кислоты, которая затем превращается в «небольшие количества других жирных кислот, включая докозагексаеновую кислоту и эйкозапентаеновую кислоту».

Важное замечание! В льняном масле не хватает многих питательных веществ, которые содержатся во всем льняном семени, таких как «клетчатка, магний и витамин B». Поэтому, если вы потребляете в льняном масле и эти жирные кислоты омега-3, и другие питательные вещества, обязательно употребляйте и льняное масло, и льняную муку — молотое льняное семя, которое легче переваривается пищеварительной системой.

Пищевая ценность льняного масла

Когда дело доходит до льняного семени, нужно поговорить о многих тонкостях питания! Льняное семя, из которого производится это прекрасное льняное масло, «чрезвычайно питательно и предотвращает болезни». В основном это связано с тем, что он «богат полезными омега-3 жирными кислотами, которые связаны с более здоровым мозгом и сердцем, улучшением настроения, уменьшением воспалений и более здоровой кожей и волосами».

Итак, что именно в льняном семени? Во-первых, льняное масло «содержит от 50 до 60 процентов омега-3 жирных кислот в форме альфа-линоленовой кислоты (ALA).«Хотя вы не найдете много питательных макроэлементов в льняном масле — одна столовая ложка содержит 2,8 грамма клетчатки, 1,8 грамма белка и 3 грамма углеводов — льняное семя является отличным источником витамина Е, а также других полезных жиров. включая мононенасыщенные, полиненасыщенные и насыщенные.

Польза льняного масла для здоровья

Хорошо, мы знаем, что семена льна богаты этими полезными жирами, но почему это хорошо? Как ваше тело использует эти полезные жиры, чтобы приносить пользу вашей жизни на ежедневной основе? Удивительно, но льняное масло может положительно влиять на здоровье вашего тела каждый день множеством способов! Вот несколько преимуществ для здоровья, которые дает употребление льняного масла.

1. Управление здоровым весом

Поддержание здорового веса для вашего возраста и телосложения — важная часть общего состояния здоровья. Ожирение приводит к множеству проблем со здоровьем, включая диабет 2 типа, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, сердечные заболевания, инсульт и, по данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, все причины смертности.

Льняное семя — это натуральная масляная смазка для толстой кишки, а значит, это мощное естественное слабительное. Масло, полученное из льняного семени, помогает поддерживать «работу пищеварительной системы» и помогает организму быстрее избавляться от «пищи и отходов».Короче говоря, льняное масло «помогает организму вывести токсины и избавиться от лишнего веса». Этот номер также означает, что льняное масло является отличным средством от запоров, состояния, которым довольно регулярно страдает тревожное количество людей — примерно 2,5 миллиона человек.

2. Повышает здоровье сердца

Мне не нужно говорить вам о важности здорового сердца! Этот жизненно важный орган именно такой… жизненно важный! К счастью, включение льняного семени в свой рацион — отличный способ укрепить здоровье вашего сердца и сохранить его здоровым.Согласно исследованиям, «употребление в пищу продуктов с высоким содержанием льняного масла, подобного альфа-линоленовой кислоте, может помочь предотвратить и лечить сердечные заболевания».

В нескольких исследованиях изучалось влияние ALA на здоровье сердца, и результаты были многообещающими! Например, одно исследование показало, что «люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием АЛК, менее подвержены сердечному приступу со смертельным исходом», в то время как отдельное исследование специально посвящено женщинам, «которые потребляли высокий уровень АЛК (1,5 грамма в день) [и обнаружили, что у них] риск внезапной сердечной смерти на 46% ниже, чем у тех, кто ел наименьшее количество АЛК (около полграмма в день).”

3. Борется с раком

В глубине души мы все знаем о буги-вуги, который является раком, и что все мы восприимчивы. С учетом сказанного, есть много вещей, которые вы можете сделать между диетой и образом жизни, чтобы обеспечить свое тело необходимыми боевыми агентами. Льняное масло является одним из этих потрясающих натуральных компонентов!

Исследования не только доказали свою пользу льняного семени — например, одно исследование показало, что «польза льняного масла может включать помощь в предотвращении роста опухолей груди», но и фактически было включено в «диеты естественного лечения, такие как протокол диеты Будвига для лечения рака. .В уважаемом журнале Nutrition and Cancer, было обнаружено, что «АЛК в льняном масле снижает рост раковых клеток и индуцирует апоптоз, который представляет собой запрограммированную гибель раковых клеток».

Чем льняное масло превосходит рыбий жир

Хотя я, возможно, уже нарисовал довольно убедительные аргументы в пользу использования льняного масла, вам может быть интересно, что такого плохого в рыбьем жире? Помимо того факта, что рыбий жир получают из рыбы, есть несколько других недостатков, связанных со здоровьем, при использовании рыбьего жира вместо льняного масла.Вот несколько менее известных неприятных побочных эффектов употребления рыбьего жира или добавок рыбьего жира.

Рыбий жир Con # 1

Один из самых неприятных побочных эффектов употребления рыбьего жира — кровотечение. В частности, «кровотечение из десен и носовое кровотечение». Почему вся кровь? Оказывается, согласно исследованию, опубликованному в Национальной медицинской библиотеке и проведенному в Институте медицинских исследований Коллинга в Австралии, потребление «640 мг рыбьего жира в день в течение четырехнедельного периода снижает свертываемость крови у здоровых взрослых».Хотя это обычно связано с приемом слишком большого количества рыбьего жира , следует избегать любых побочных эффектов, связанных со свертыванием крови.

Рыбий жир Con # 2

Нахождение правильного желудочно-кишечного баланса — я говорю о золотой середине между диареей и запором! — неотъемлемая часть здорового тела. Когда дело доходит до употребления рыбьего жира, многие люди часто страдают от диареи.Фактически, диарея — это «один из наиболее распространенных побочных эффектов, связанных с приемом рыбьего жира, который может особенно распространяться при приеме высоких доз». Диарея не только неприятна, но и может привести к сильному обезвоживанию, в результате чего вы попадете в больницу. Кроме того, рыбий жир также связан с другими желудочно-кишечными проблемами, включая повышенное метеоризм, кислотный рефлюкс, отрыжку, тошноту и дискомфорт в желудке.

Рыбий жир Con # 3

Хотя вы, возможно, знали о кровотечении и дискомфорте в желудочно-кишечном тракте, многие люди не знают, что слишком много рыбьего жира может на самом деле вызвать отравление витамином А.Да, витамин А очень важен для вашего здоровья в целом! Он защищает ваши глаза, снижает риск некоторых видов рака, поддерживает вашу иммунную систему, может помочь при угревой сыпи и укрепить здоровье костей. С другой стороны, слишком много витамина А может быть очень опасным. Токсичность витамина А вызывает «головокружение, тошноту, боль в суставах и раздражение кожи» в краткосрочной перспективе и приводит к долгосрочным последствиям, таким как «повреждение печени и даже печеночная недостаточность». Некоторые типы жирных кислот омега-3 — особенно те, которые содержатся в рыбных продуктах — могут вызывать токсичность витамина А.Например, одна столовая ложка жира печени трески покрывает «270 [процентов] вашей суточной потребности в витамине А в [всего] одной порции».

Как готовить на льняном масле

Хорошо, вы убедились, и теперь вы хотите выяснить, как включить льняное масло в свой рацион! К счастью, это невероятно просто! Льняное масло можно использовать в различных рецептах, или вы можете просто взять ложку сырого масла, если вы действительно любите приключения.

Прежде всего, убедитесь, что вы используете «чистое» льняное масло, поскольку это означает, что масло было извлечено из льняного семени механическим способом, а — без каких-либо химикатов! Кроме того, один из лучших советов, от которого вы можете отказаться, когда учитесь готовить на льняном масле, — это помнить , чтобы не жарить на нем! Льняное масло имеет относительно низкую температуру дыма — около 225 градусов по Фаренгейту, «что не делает его лучшим выбором для жарки или жарки на сильном огне.К тому же, прежде чем начинать вводить какой-либо новый режим питания, всегда настоятельно рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом, диетологом или диетологом!

1. Выпечка

Один из лучших способов использовать льняное масло на кухне — это выпечка! Из-за низкой температуры дыма льняное масло лучше всего употребляется в сыром виде или при слабом огне. Кроме того, вы не только можете добавить в свою любимую выпечку жирную кислоту омега-3, но и льняное масло — отличный заменитель других нездоровых масел для выпечки.Помните, что льняное масло имеет ореховый вкус, поэтому обязательно сочетайте его с рецептами, в которых требуется немного орехового вкуса!

Вот несколько рецептов, чтобы попробовать заменить льняное масло: смешанные ягодные пироги с крошкой, печенье S’mores с арахисовым маслом, шоколадно-карамельный пекан, блонди с орехами и овсяными блондами с орехами и кленами, или этот белый шоколадный чизкейк с черникой.

2. Go Raw

Льняное масло очень похоже на оливковое масло. Оба они обладают очень отчетливым вкусом и нежным жирным профилем, что делает их идеальными для употребления в сыром виде.Это означает, что вы можете либо съесть ложку — возможно, не самый аппетитный вариант — либо просто посыпать или добавить в сырые рецепты.

Вот несколько сырых рецептов, которые помогут вам попробовать льняное масло: две чашки шоколадно-арахисового масла с ингредиентами, суп из морковно-имбиря с приправой из изюма, гречиха и авокадо, табуле из сырого русского тахини или салат из ферментированного тако.

3. Добавить в приправу

И последнее, но не менее важное: вы можете заменить или добавить немного льняного масла в приправу по вашему выбору, чтобы немного улучшить ее питательные свойства! Еще раз помните, что льняное масло обладает уникальным ореховым вкусом, поэтому выбирайте приправу с умом.С учетом сказанного, вы можете получить массу удовольствия от этой замены!

Вот несколько идейных рецептов, которые помогут вам начать: сырой кетчуп, майонез макадамия, сырой острый соус, заправка для цезаря с жареным чесноком, легкий песто или финиковая карамель.

Статьи по теме

Если вы хотите узнать как можно больше об этой удивительной растительной пище, прочитайте несколько из этих замечательных статей о льняной основе и омега-3!

Узнайте, как готовить пищу на растительной основе в домашних условиях!

Крекеры из полбы и льна с паштетом из семян подсолнечника / One Green Planet

Известно, что сокращение потребления мяса и употребление большего количества растительной пищи помогает при хронических воспалениях, здоровье сердца, психическом благополучии, достижении фитнес-целей, потребностях в питании, аллергии, здоровье кишечника и многом другом! С употреблением молочных продуктов также связано множество проблем со здоровьем, включая прыщи, гормональный дисбаланс, рак, рак простаты, а также множество побочных эффектов.

Тем из вас, кто хочет есть больше растительной пищи, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — это крупнейший ресурс с более чем 15 000 вкусных рецептов, который поможет снизить воздействие на окружающую среду, спасти животных и стать здоровым! И пока вы занимаетесь этим, мы рекомендуем вам также узнать о преимуществах растительной диеты для окружающей среды и здоровья.

Вот несколько отличных ресурсов для начала:

Чтобы получать больше материалов о животных, земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, которые публикуются ежедневно, подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас пожертвованием!

Скажите «привет» преимуществам льняного масла

Когда наши дети маленькие, им нужно много питания, чтобы расти и развиваться должным образом. Есть определенные продукты, которые являются источником здоровья и питания. Грудное молоко является лучшим для младенцев, если возможно, по мере их созревания появляются продукты, называемые « суперпродуктами », и они содержат большое количество необходимых витаминов, минералов и питательных веществ, таких как комплекс витаминов B, витамин C, фолиевая кислота, жирные кислоты омега-3. , холин, кальций и железо.

Они великолепны, потому что улучшают здоровье и развитие и обычно имеют много профилактических преимуществ для здоровья. Один из таких суперпродуктов, который мы любим, — это льняное масло. По сравнению с маслом канолы, это масло очень питательно.

Забытое масло

Семена льна и его масло — не новая пища. Фактически, это на самом деле одна из древнейших и, возможно, одна из первых «здоровых продуктов», которую ценили из-за ее целебных свойств во всей Древней Римской империи.Те самые питательные вещества, которые обеспечивают питательную ценность льна — незаменимые жирные кислоты — также делают его чувствительным и деликатным ингредиентом.

Знаете ли вы, что нефть используется в той или иной форме для извлечения масла из цветков канолы или ядер пальмового масла? В то время как процесс холодного отжима — это безхимический способ извлечения масел, который особенно хорош для деликатных продуктов и помогает сохранить питательные свойства.

Но что такое лен, каковы его преимущества для вашего малыша?

Лен, также известный как золотой лен или льняное семя, — это цветущее растение, которое растет в Новой Зеландии, Канаде и некоторых частях США.Льняные семена, естественно, являются семенами растений, и их мы потребляем в виде семян, в виде льняной муки или прессованных в масло.

Наука сегодня доказала, что лен является прекрасным источником незаменимых жирных кислот, таких как омега-3 и омега-6, а также лигнанов. Это также отличный источник пищевых волокон, которые отлично подходят для контроля уровня сахара в крови. Наконец, он невероятно богат белком, содержит шесть граммов белка на каждые три столовые ложки и является хорошим источником железа, кальция и калия.

Преимущества добавления льняного масла в рацион ребенка

1. Льняное семя является одним из богатых природой растительных источников жирных кислот Омега-3 и, в частности, альфа-линоленовой кислоты (ALA), которую организм использует для поддержания нормального уровня холестерина в крови. АЛК, созданная организмом из жирных кислот Омега-3, работает вместе с лигнанами, воздействуя на лейкоциты, которые помогают иммунной системе.

2. Льняное семя — отличный источник белка, который может внести большой вклад в развитие и поддержание мышц и нормальных костей.Кроме того, белок помогает восстанавливать ткани и клетки, что является хорошей новостью для всех тех неровностей и синяков, которые у детей, как правило, растут.

3. Новые науки предполагают, что высокая концентрация жирных кислот в льняном масле, а именно Омега-3, полезна для здоровья детского мозга, в частности, оказывает защитное действие на мозг и его потенциальную способность снижать гиперактивность.