Оладушки с бананом и яйцом: Банановые оладьи без муки рецепт – американская кухня: выпечка и десерты. «Еда»
Банановые оладьи без муки и сахара
Для приготовления оладьев лучше использовать немного перезрелые бананы, они более мягкие и имеют насыщенный вкус.
Мы рассмотрим два варианта приготовления оладушек без муки. В первом — будет всего два ингредиента: банан и яйцо. Во второй добавим еще немного овсяных хлопьев и кефира.
Сразу скажу что второй вариант вкуснее. И они легче в выпечке (с переворачиванием проблем нет). Но так как они содержат больше продуктов, то итоговая калорийность оладушек выше.
По первому рецепту оладьи получаются очень нежные и мягкие, с немного влажной структурой. Очень диетические, на любителя.
Оладьи из бананов и яиц (без муки) — рецепт с фото
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт. (120 г)
- Яйцо куриное — 1 шт. (60г)
- Калории: 115,67
- Белки: 5,23
- Жиры 3,77
- Углеводы: 14,77
Общий вес готового блюда — 180 г. Общая калорийность — 208,2 Ккал. БЖУ (9,42/6,78/26,58)
Приготовьте продукты — небольшой банан и яйцо. Если у вас крупный банан, более 120 г, используйте два яйца.
Банан нарежьте кусочками.
Пюрируйте его с помощью блендера. Или тщательно разомните вилкой.
Добавьте к банану яйцо и хорошо перемешайте.
Выпекайте оладьи на предварительно разогретой сковороде с каплей масла. Если сковорода антипригарная, масла можно не использовать. Формируйте оладушки небольшого размера.
Переворачивайте оладьи лопаткой только после того как они схватятся. Так как в рецепте нет муки, тесто очень нежное и может порваться.
ПП оладьи из банана и яиц, готовы! Из одного банана и яйца выходит 11 шт.
ПП банановые оладьи на кефире с овсянкой — пошагово
Этот рецепт тоже без муки, но вместо нее добавим немного овсянки. Она поможет сформировать более плотную консистенцию оладьев и добавит вкуса.
Из предложенного набора продуктов получится 10 небольших оладушков.
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт. (120 г)
- Яйцо куриное — 1 шт. (60 г)
- Овсяные хлопья — 3 ст.л (30 г)
- Кефир 1% — 50 мл.
- Сода гашеная яблочным уксусом (или разрыхлитель)
- Заменитель сахара — по желанию.
- Калории: 130
- Белки: 5,53
- Жиры 3,63
- Углеводы: 18,99
Общий вес блюда — 260 г. Общая калорийность — 338 Ккал (БЖУ (14,39/9,44/49,37)
Подготовьте один спелый банан, яйцо, овсянку и кефир. Особые сладкоежки могут добавить сах. зам.
Банан накрошите колечками. Добавьте к ним кефир.
Овсяные хлопья превратите в муку с помощью кофемолки. Или используйте покупную овсяную муку (можно отруби).
Добавьте овсяную муку в бананово кефирную массу.
Разбейте одно яйцо. Перемешайте.
При желании добавьте разрыхлитель или соду гашеную яблочным уксусом. А так же сах. зам. Перемешайте.
Тесто для оладьев готово.
Сковороду смажьте каплей масла. Нагрейте.
Выпекайте оладьи с каждой стороны по 2 минуты.
Банановые оладьи готовы! Приятного завтрака.
Рецепт подходит для взрослых и детей.
1 банан 2 яйца. Банановые оладьи без муки – вкусный и оригинальный десерт
Желая придать собственному телу идеальную форму, мы вынуждены отказываться от многих мелких радостей в виде пирожных и других сладостей. Но кое-что можно даже в самые строгие дни диеты, например, о, которые делаются без грамма муки. Благодаря аромату и сладости фрукта они получаются очень вкусными и достаточно питательными, но не настолько, чтобы представлять угрозу для фигуры.
Готовить столь изысканное угощение можно к завтраку – бананово-яичные оладушки делаются буквально за несколько минут. Да и на ужин тоже можно иногда позволить себе угоститься несколькими такими блинчиками.
Они не только легко справятся с самым сильным голодом, но и пополнят запасы калия в организме, столь нужного сердцу и мышцам. В бананах его и других жизненно важных полезностей – полные «закрома». Этот десерт придется по вкусу худеющим и тем, кто предпочитает питаться здорово.
Самые вкусные банановые блинчики без муки
Ингредиенты
- — 2 шт. + —
- — 1 ст.л. + —
- Банан — 1 фрукт + —
Пошаговое приготовление домашних блинов из банана и яиц без муки
Чтобы угощение получилось по-настоящему полезным, продукты нужно брать самые свежие. Яйца – желательно домашние, а бананы – только спелые, желтые.
Поскольку тесто у нас будет достаточно жидким, под него нужна . Идеальный вариант – блинница с антипригарным покрытием дна.
- Сперва очистим банан от верхней желтой кожуры и разрежем его на небольшие кусочки.
- Теперь богатую калием ароматную мякоть нужно превратить в пюре. Это можно сделать с помощью блендера. Если же такого агрегата в хозяйстве нет, следует воспользоваться «бабушкиным» методом и превратить спелый фрукт в витаминную кашицу с помощью обычной вилки.
Займемся яйцами и для начала разделим желтки и прозрачную белковую массу.
- Нужно острым ножом несильно ударить по яйцу, чтобы получилась аккуратная линия раскола.
- Взявшись за нее двумя большими пальцами, «раскрываем» яйцо и тут же наклоняем, чтобы одна из половинок скорлупки оказалась внизу.
- В нее, как в маленькое блюдечко, и «ляжет» желток. Его помещаем в отдельную емкость и повторяем процедуру с другим яйцом.
- С помощью миксера превращаем желтки и белковую массу в пенку, взбивая отдельно.
Потом выливаем все в банановую массу и все хорошенько перемешиваем. В результате должно получиться легкое и воздушное тесто.
Теперь чуть смазываем хорошенько разогретую сковороду маслом (можно смазать ее с помощью силиконовой кисти) и столовой ложкой аккуратно формируем блинцы.Печь их нужно на малом пламени до легкого зарумянивания края и тут же переворачивать, чтоб не слишком припеклись. Подаем легкое и полезное угощение с низкокалорийной сметаной или любимыми свежими ягодами. Можно присыпать ароматные блинчики из бананов, приготовленные без муки, сахарной пудрой.
Если в морозилке имеется горсть клубники, черники или других ягод, предлагаем испечь ароматные и невероятно вкусные низкокалорийные блинцы. Летом, в самый разгар ягодного сезона, можно стряпать такое угощение хоть каждый день!
Ингредиенты
- Яйцо куриное – 6 шт.;
- Банан спелый крупный – 2-3 плода;
- Стружка кокосовой мякоти – 100 г;
- Ягоды (на свой вкус) – 100 г;
- Корица (порошок) – ½ ч.л.;
- Масло постное (неароматное) – 1 ст.л.
Как быстро сделать без муки лучшие блинчики из банана и яйца
- Чистим фрукты, а потом превращаем банановую мякоть в кашицу так же, как и в первом случае.
- В отдельной посудине взбиваем яйца, освободив их от скорлупы.
- Соединяем главные ингредиенты и сдабриваем тесто корицей, стружкой кокоса, кладем ягоды.
- Все хорошенько перемешав, приступаем к жарке на хорошо нагретой и смазанной маслом сковороде. Главное – не переборщить с маслом!
Наши лепешки получатся настолько вкусными, что их вполне можно есть и без добавок, просто запивая ароматным чаем из луговых трав. При желании, можно подать их с домашней сметанной подливкой или же любым ягодным сиропом.
Диетический рацион вовсе необязательно должен быть пресным и безвкусным.
Легкие банановые блины без муки, приготовленные по-домашнему, сделают диету гораздо более приятной и помогут гораздо быстрее достичь желаемого эффекта стройности. Да и внимания это простое блюдо не потребует много, так что выбирать между кухней и зеркалом во время утреннего «цейтнота» не придется.
Два видеорецепта теста для блинов от шеф повара нашего сайта
У Поваренка есть множество проверенных рецептов блинчиков, которые вы можете найти в видео или на нашем сайте.
Готовятся обычно на кефире. Но сегодня я хочу вам предложить не совсем обычный рецепт: банановые оладьи с молоком. Да, вы все верно поняли: в их состав входит не кефир, а молоко, а главной изюминкой является банановое пюре, которое придает блюду совершенно неповторимый вкус.
И пусть вас не пугают такие новшества: рецепт банановых оладий довольно прост, их легко и быстро готовить, а получаются они, как по мне, даже красивее, чем классические.
Тесто для них выходит немного гуще, что упрощает процесс их формирования на сковороде. Поэтому такие банановые оладьи на молоке обычно делают круглыми и чуть больше, чем те, что готовятся на кефире.
Что же касается вкуса – он вас тоже не разочарует: скорее, наоборот, попробовав один раз, вы потом все время будете готовить не традиционные оладушки, а такие вот оладьи с бананом на молоке.
Ингредиенты на 10-12 штук:
- 2 яйца;
- 1 банан;
- 200 мл молока;
- 240 г пшеничной муки;
- 100 г сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
- щепотка соли;
- масло растительное по вкусу.
Как приготовить банановые оладьи:
В чашу миксера вбиваем яйца и насыпаем сахар. Яйца с сахаром взбиваем в течение 2-4 минут, до растворения крупинок сахара.
Банан превращаем в пюре – с помощью блендера. Как вариант – можно натереть банан на мелкой терке. Кладем к взбитым сахаром яйцам соль, насыпаем разрыхлитель и добавляем пюре банана. Перемешиваем.
Небольшими порциями добавляем муку, все время помешивая. Получается очень густое тесто.
Понемногу подливаем молоко, все время вымешивая, чтобы не было комочков.
Тесто для должно быть по консистенции, как густая сметана. Молоко может уйти не все (зависит от размера яйца и качества муки), поэтому будьте внимательны. Тесто должно получиться довольно густое, гуще, чем на обычные оладьи, оно не растекается.
Сковороду хорошо прогреваем и с помощью кисточки смазываем растительным маслом.
Тесто выкладываем на сковороду столовой ложкой, быстро распределяем по дну сковороды обратной стороной ложки и придаем оладьям из бананов правильную круглую форму 7-8 см в диаметре. На одну штуку уходит примерно 1,5 – 2 столовые ложки теста.
Сковороду ставим на огонь чуть ниже среднего и обжариваем оладьи минуты 2. Как только на поверхности начнут появляться и лопаться пузырьки – аккуратно переворачиваем оладьи и жарим еще 30-40 секунд.
Ароматные и вкусные банановые оладьи – простое, полезное и вкусное блюдо для завтрака или перекуса в течение дня, которое можно приготовить за несколько минут. Приготовленные без добавления сахара, белой муки и молочных продуктов, оладьи станут более полезной альтернативой выпечке к чаю, вкусной заменой традиционным блинчикам, оладьям и панкейкам. Такое простое и быстрое в приготовлении блюдо из трех базовых ингредиентов выручит в любое время года и порадует своим ароматом и вкусом всю семью. Попробуйте!
Для приготовления оладий из бананов и яиц с овсяной мукой подготовьте ингредиенты по списку.
Нарежьте спелые или перезрелые бананы небольшими кусочками и измельчите при помощи вилки до состояния пюре. Если масса получится немного неоднородной, с вкраплениями крошечных кусочков бананов – это не страшно. Такая необычная основа придаст оладьям изюминку и еще больше подчеркнет их аппетитный банановый вкус.
Добавьте к банановому пюре яйца, из расчета 1 яйцо на 1 банан среднего размера. Хорошо все перемешайте, до получения однородной массы.
По желанию добавьте специи: немного корицы и ванильный сахар. Затем, добавляя небольшими порциями, вмешайте в смесь овсяную муку или молотые овсяные хлопья, до получения густого теста.
Порциями, по 1 столовой ложке, выложите тесто в разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Из указанного количества ингредиентов получается 9-10 оладий.
Вкусные, ароматные оладьи из бананов с яйцом готовы. Приятного аппетита!
Оладушки из бананов очень любимы в США, поэтому много рецептов дошло к нам именно с Америки. Панкейки – так принято называть оладьи «за бугром» готовятся не только из банана, но с добавлением ягод и других фруктов. Банановые оладьи станут любимым десертом для ваших деток.
Удивительно, но приготовить оладушки из банана без добавления муки вполне возможно. При этом блюдо получится довольно диетическим, его можно употреблять тем, кто следит за фигурой или придерживается жесткой диеты.
Если вы считаете потребляемые калории, значит, обыкновенные оладушки вы будете обходить стороной. Но нельзя мучить себя, постоянно ограничивая себя в сладостях. Есть отличный вариант – оладьи из банана без муки и сахара. Они имеют очень низкую калорийность, но при этом обеспечивают организм магнием.
Самый быстрый способ приготовления диетических банановых оладушек:
- Взбить в миксере два белка, отдельно желтки и аккуратно смешать их.
- Добавить в блендер нарезанный банан и довести до пюреобразного состояния.
- Смешать взбитые яйца и банановое пюре.
- Если масса получается жидкой, следует добавить еще бананового пюре. Если густая – взбить еще одно яйцо.
- Небольшими порциями наливать на сухую антипригарную сковороду и прожаривать 30-40 секунд до готовности.
- Готовые банановые оладушки должны получится нежными и сочными.
Чтобы оладьи получились более пышными, нужно погасить соду (на кончике ножа) чайной ложкой уксуса и влить в бананово-яичную смесь.
Банановые оладьи без муки: рецепт и пошаговое приготовление
На самом деле, рецептов банановых оладий из муки существует немало. Главный составляющий теста для оладушек – муку, заменяют манкой или овсяными хлопьями. При этом необходимо, чтобы тесто настоялось и крупа или хлопья стали мягкими и податливыми для замешивания теста.
Оладушки, в которых нет муки, получаются нежными и мягкими, они не черствеют длительное время. Так как мини-блинчики получаются еще и очень вкусными, они съедаются довольно быстро.
Чтобы приготовить манные оладьи с бананом, вам потребуется:
- 400 гр. манки;
- 1-2 стол.ложки сахара;
- 2 крупных яичка;
- 1-2 банана;
- ½ ч.л. соли, столько же соды;
- Лимонная кислота на кончике ложки;
- 200 мл. кефира;
- Масло для жарки.
Для приготовления оладушек лучше взять нежирный кефир, но если вас не заботит жирность, то подойдет и 2,5%.
Инструкция по жарке оладий:
- В миске всколотить яйца с солью и сахаром до образования пены и полного растворения крупиц. Для запаха также можно добавить маленький пакетик ванильного сахара.
- Влить теплый кефир и хорошо размешать.
- В кефирно-яичную массу всыпать манку, перемешать до однообразного состояния и отставить на полтора часа.
- За пройденное время манка набухнет и впитает практически всю жидкость.
- Бананы измельчить блендером и добавить в тесто.
- Добавить лимонную кислоту и столовую ложку кефира с содой. Сода с кислотой начнут шипеть, появится пена.
- Хорошо перемешать и можно приступать к жарке.
- Накладывать на горячую сковороду ложкой, прожаривать до румяной корочки.
Манные оладьи сильно впитывают масло при жарке, поэтому готовые оладьи можно выложить на бумажные салфетки или лист пергамента, чтобы убрать излишки жира.
Как приготовить банановые оладьи без муки и сахара
Овсянка – очень полезный продукт, но не всегда любимый, как детьми, так и взрослыми. Чтобы организм получал хоть какую-то долю полезных веществ от овсяных хлопьев, умные хозяюшки приноровились включать эту кашку в состав различных блюд – котлет, оладий, сырников. Кстати, оладушки из бананов на основе овсянки полезные и вкусные и это подтверждают многие «нелюбители» геркулесовой каши.
Для приготовления банановых оладушек с овсянкой нужно:
- 150 гр. овсяных хлопьев;
- 2 больших спелых банана;
- ½ ч.л. майского жидкого меда;
- ½ ст. обезжиренного молока;
- 2 шт. яйца;
- На кончике ножа корицы.
Сложить в миску овсяные хлопья (неизмельченные), добавить корицу. Бананы натереть на терке или перебить в блендере до кашеобразного состояния. Соединить овсянку с корицей, бананы, яйца и теплое молоко. Оставить тесто на время, чтобы овсяные хлопья размягчились. Обжаривать на горячей сковороде чуть смазанной сливочным маслом.
Для бесподобного аромата оладушек можно добавить немного ванили.
Постные банановые оладьи без молока
Многие из нас придерживаются Великого поста, но при этом на столе можно найти разнообразные вкусные блюда, по которым не сразу поймешь, что они постные.
К таким яствам можно отнести оладушки банановые без молока и добавления муки. Готовятся они на основе овсяных хлопьев.
Состав:
- 320 гр. хлопьев;
- 2 средних банана;
- ½ ч.л. соды;
- 250 мл. воды;
- 15-20 мл (1ст.л.) подсолнечного или оливкового масла.
В блендере или кофемолке измельчить овсяные хлопья. Натереть бананы и добавить до овсяной муки. Влить теплую воду и тщательно перемешать. Добавить соду – масса покроется мелкими пузырьками.
Для этого рецепта не требуется добавления ни яйца, ни молока – оладьи выходят постные и диетические. По желанию в тесто можно добавить натертое яблоко или грушу, немного подсладить и обжаривать на среднем огне до готовности.
Оладушки из банана – блюдо вкусное, простое и недорогое. Панкейки отлично подходят для ежедневного завтрака или легкого перекуса на работе или во время прогулки. Готовьте себе вкусные оладушки, добавляя в тесто различные фрукты и ягоды, чтобы каждый день радовать своих близких оригинальными кушаньями!
Оладьи с бананом на молоке — наш первый опыт при освоении панкейков. Рецепт с фото очевиден, но вам предстоит выбрать, как измельчить бананы. Кремовая текстура с тонким фруктовым вкусом напоминает оладышки с мелко тертым сладким яблочком. А тесто с кусочками фрукта похоже на капустный вариант. Американцы чаще едят крупные панкейки с хорошо измельченным фруктом.
Нам нужны:
- Очень спелые бананы — 2 крупных плода
- Молоко (1-3%) — 200 мл
- Сахар — 2-4 ст. ложки (регулируем по вкусу)
- Яйца — 2 шт.
- Мука пшеничная — 250 г (=2 стакана в 200 мл)
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Соль — 1 щепотка
Как мы готовим
В этом рецепте мы воспользуемся блендером для измельчения банана. Это даст нам сочную, но гомогенную текстуру с нежным фруктовым вкусом.
Перебиваем блендером яйца, сахар и банан, пока смесь не посветлеет. Добавляем в сладкое яично-банановое пюре разрыхлитель и соль и немножко взбиваем массу — до легких пузырьков.
Мы не любители очень сладкой выпечки, поэтому ограничиваемся и 1 ст. ложкой сахара. Для сладкоежек можно добавить до 4 ст. ложек, но не больше. Много сладости дают сами бананы.
Вливаем молоко и размешиваем веничком.
Просеиваем муку (для большей пышности никогда не пропускайте этот этап!) и всыпаем ее в яичную смесь — по частям, размешивая каждую порцию по часовой стрелке.
Чуть смазываем сковороду маслом (используем кусочек марли) и разогреем на среднем огне.
Выливаем 1 половник теста и обжариваем под крышкой — до 3 минут с каждой стороны. Готовность первого залива становится очевидной, когда по поверхности пойдут дырочки.
По размеру классические американские панкейки — нечто среднее между маленькими русскими оладышками и солидными блинами. Можно выпекать и по 1 столовой ложки смеси, уложив на сковороду 4-5 оладий за раз.
Подаем со сметаной, вареньем, медом или просто так с кусочками фрукта. Оладышки сытные, воздушные и сладкие, даже при минимальном количестве сахара. Да здравствует спелый банан!
Классический бабушкин рецепт на кефире
Оладьи с бананом и рецепт с фото на кефире — это дань русской традиции с миниатюрной выпечкой на сковороде. Давайте сделаем оладышки небольшими, пухленькими и румяными!
Нам нужны:
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сахар — 3-4 ст. ложки
- Кефир 5% жирности — 200 мл
- Сода (погасить уксусом) — 1 ч. ложка (без горки)
- Мука пшеничная — 10 ст. ложек (с горкой)
- Соль — 1 щепотка
- Банан крупный — 1-1,5 шт. по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
Как мы готовим
Бабушкин секрет!
Идеальный способ добиться пышности у оладий на кефире — оставить стакан с кисломолочкой на ночь при комнатной температуре. И тогда на завтрак можно будет сделать объемным любой рецепт.
Слегка взбиваем яйца с сахаром (достаточно поработать вилочкой), вливаем кефир и снова размешиваем. Досыпаем муку и хорошенько перемешиваем — до консистенции густой сметаны.
Как выглядит консистенция густой сметаны?
Когда вы льете смесь с ложки, она слегка тянется и укладывается красивой гармошкой.
Чистим банан и режем его кусочками. Наша цель, чтобы фрукт хорошо чувствовался, словно изюм в кексе. Можно измельчать кубиком, можно ломтиками-четвертушками. Отправляем нарезку в тягучую смесь и размешиваем.
Жарим на хорошо разогретом растительном масле, пока не подрумянятся. Удобно переворачивать, поддев и зацепив вилкой.
Выкладываем на кухонное полотенце (или слой бумажных салфеток), чтобы излишки масла хорошо впитались.
Подаем с любым соусом или просто так — к кофе, чаю, какао, компоту, лимонаду.
Диетические банановые оладьи без муки и сахара
Да, и такое возможно! Без жертв со стороны эстетики и вкуса, но с гораздо меньшим числом калорий.
Нам нужны:
- Яйца — 2 шт.
- Очень спелый банан — 1 шт.
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
Как мы готовим
Секрет №1. Берем самые спелые бананы, какие только находим в магазине. Не бойтесь плодов, шкурка которых потемнела! Можно довести до максимальной спелости уже купленные желтые бананы, положив их на хранение вне холодильника вместе с яблоками.
Именно такие плоды (в коричневой шкурке, или с обилием темных пятен на ее поверхности) — самые сладкие, мягкие и вязкие! Главное место для них — выпечка и смузи.
Секрет №2. Яйца, лимонный сок и бананы перебиваем в блендере не менее 2-х минут. Чтобы образовалась более воздушная объемная масса.
Секрет №3. Слегка смазываем сковороду маслом (используем марлю!) и разогреваем на среднем огне.
Секрет №4. Аккуратно выкладываем смесь столовой ложкой — в 2-3 этапа.
Сначала 1 столовую ложку. Пропекаем под крышкой 1-2 минуты, чтобы оладьи схватились и сверху появилась матовая структура. Теперь добавляем 2-ую столовую ложку — прямо поверх уже сформировавшихся красавчиков. Закрываем крышкой, снова ждем матовости и при желании повторяем доливку 3-ий раз — по неполной столовой ложке. Вы потратите немного больше времени, но получите по-настоящему пышные оладьи!
Секрет №5. Переворачиваем двумя вилками, отложив в сторону толстые лопатки. Помним! В рецепте нет муки, тесто рвется легче.
Секрет №6. Обе стороны жарим исключительно под крышкой и только на растительном масле. Это обеспечит пышность и не даст подгорания.
Банановые оладьи без муки. Кулинарный блог
Ни грамма муки! Мы опробовали рецепт оладий, состоящих из бананов и яиц. В то, что что-нибудь получится, не верилось. Хоть и не без сложностей, но в результате все получилось! Суперские, очень нежные и совершенно банановые на вкус оладьи — отличная еда, заверяем всех!
В рецепте этих прекрасных оладий в компонента: бананы и яйца. Воздушность консистенции обеспечит нам щепотка соды и капля уксуса. Вот натюрморт, с которого мы начинаем оладьи.
По рецепту на 2 банана полагается 2 яйца. Сразу скажем: эта пропорция у нас не сработала, даже учитывая, что яйца у нас были самые маленькие, те, что называется категории 2С. Смесь получилось слишком жидкой. Пришлось добавлять третий банан, а потом и половинку четвертого.
Поэтому предлагаем следующее: начинайте с двух бананов и одного яйца. Если будет слишком густо, яйцо всегда можно добавить.
Бананы надо размять. Блендер для этого не подходит, нам нужно, чтобы сохранялась некоторая фактурность, оставались небольшие кусочки. Поэтому разминать нужно или вилкой, или специальной мялкой. Последнее нам больше нравится, мялка- удобный девайс.
Это блинчики американского происхождения. Вообще, в Штатах много всего готовят с бананами — и сладкую, и несладкую выпечку. Эти блинчики получаются все-таки, скорее десертными, банановая сладость в них чувствуется явственно. Возможно, не будет лишним проакцентировать эту сладость ложкой сахара.
В размятый, смешанный с яйцом банан нужно добавить гашеную соду.
Теперь отправляем блинчики на разогретую сковороду.
Мы прокололись вот с чем: банан, как оказалось, отлично впитывает масло. Первая порция наших оладий получилась напитанной им донельзя. После этого мы стали не наливать масло на сковороду, а распылять его с помощью пульверизатора. Это спасло ситуацию.
Оладьи переворачивать сложно, но все-таки можно. Делайте их маленькими, так, чтобы они целиком помещались на лопатку, которой вы пользуетесь.
Полминуты с каждой стороны — достаточное время для прожарки.
Оладьи готовы — и никакой муки!
рецепт с фото, с яйцом и без молока, без сахара
Если вы придерживаетесь правильного питания, тогда отличным вариантом на завтрак являются вкусные банановые оладьи без муки
Время готовки: 30 мин.;- Порции: 4;
- Ккал: 105,5;
- Белки / Жиры / Углеводы: 16 г / 12 г / 48 г.
Оладушки из бананов очень любимы в США, поэтому много рецептов дошло к нам именно с Америки. Панкейки – так принято называть оладьи «за бугром» готовятся не только из банана, но с добавлением ягод и других фруктов. Банановые оладьи станут любимым десертом для ваших деток.
Содержание материала:
Можно ли приготовить оладьи из банана и яйца без муки
Удивительно, но приготовить оладушки из банана без добавления муки вполне возможно. При этом блюдо получится довольно диетическим, его можно употреблять тем, кто следит за фигурой или придерживается жесткой диеты.
Если вы считаете потребляемые калории, значит, обыкновенные оладушки вы будете обходить стороной. Но нельзя мучить себя, постоянно ограничивая себя в сладостях. Есть отличный вариант – оладьи из банана без муки и сахара. Они имеют очень низкую калорийность, но при этом обеспечивают организм магнием.
Банановые оладьи без муки характеризуются не только прекрасным вкусом, но и низким содержанием калорий
Самый быстрый способ приготовления диетических банановых оладушек:
- Взбить в миксере два белка, отдельно желтки и аккуратно смешать их.
- Добавить в блендер нарезанный банан и довести до пюреобразного состояния.
- Смешать взбитые яйца и банановое пюре.
- Если масса получается жидкой, следует добавить еще бананового пюре. Если густая – взбить еще одно яйцо.
- Небольшими порциями наливать на сухую антипригарную сковороду и прожаривать 30-40 секунд до готовности.
- Готовые банановые оладушки должны получится нежными и сочными.
Чтобы оладьи получились более пышными, нужно погасить соду (на кончике ножа) чайной ложкой уксуса и влить в бананово-яичную смесь.
Банановые оладьи без муки: рецепт и пошаговое приготовление
На самом деле, рецептов банановых оладий из муки существует немало. Главный составляющий теста для оладушек – муку, заменяют манкой или овсяными хлопьями. При этом необходимо, чтобы тесто настоялось и крупа или хлопья стали мягкими и податливыми для замешивания теста.
Оладушки, в которых нет муки, получаются нежными и мягкими, они не черствеют длительное время. Так как мини-блинчики получаются еще и очень вкусными, они съедаются довольно быстро.
Чтобы приготовить манные оладьи с бананом, вам потребуется:
- 400 гр. манки;
- 1-2 стол.ложки сахара;
- 2 крупных яичка;
- 1-2 банана;
- ½ ч.л. соли, столько же соды;
- Лимонная кислота на кончике ложки;
- 200 мл. кефира;
- Масло для жарки.
Для приготовления оладушек лучше взять нежирный кефир, но если вас не заботит жирность, то подойдет и 2,5%.
Инструкция по жарке оладий:
- В миске всколотить яйца с солью и сахаром до образования пены и полного растворения крупиц. Для запаха также можно добавить маленький пакетик ванильного сахара.
- Влить теплый кефир и хорошо размешать.
- В кефирно-яичную массу всыпать манку, перемешать до однообразного состояния и отставить на полтора часа.
- За пройденное время манка набухнет и впитает практически всю жидкость.
- Бананы измельчить блендером и добавить в тесто.
- Добавить лимонную кислоту и столовую ложку кефира с содой. Сода с кислотой начнут шипеть, появится пена.
- Хорошо перемешать и можно приступать к жарке.
- Накладывать на горячую сковороду ложкой, прожаривать до румяной корочки.
Манные оладьи сильно впитывают масло при жарке, поэтому готовые оладьи можно выложить на бумажные салфетки или лист пергамента, чтобы убрать излишки жира.
Как приготовить банановые оладьи без муки и сахара
Овсянка – очень полезный продукт, но не всегда любимый, как детьми, так и взрослыми. Чтобы организм получал хоть какую-то долю полезных веществ от овсяных хлопьев, умные хозяюшки приноровились включать эту кашку в состав различных блюд – котлет, оладий, сырников. Кстати, оладушки из бананов на основе овсянки полезные и вкусные и это подтверждают многие «нелюбители» геркулесовой каши.
Для приготовления банановых оладушек с овсянкой нужно:
- 150 гр. овсяных хлопьев;
- 2 больших спелых банана;
- ½ ч.л. майского жидкого меда;
- ½ ст. обезжиренного молока;
- 2 шт. яйца;
- На кончике ножа корицы.
Сложить в миску овсяные хлопья (неизмельченные), добавить корицу. Бананы натереть на терке или перебить в блендере до кашеобразного состояния. Соединить овсянку с корицей, бананы, яйца и теплое молоко. Оставить тесто на время, чтобы овсяные хлопья размягчились. Обжаривать на горячей сковороде чуть смазанной сливочным маслом.
Для бесподобного аромата оладушек можно добавить немного ванили.
Постные банановые оладьи без молока
Многие из нас придерживаются Великого поста, но при этом на столе можно найти разнообразные вкусные блюда, по которым не сразу поймешь, что они постные.
Вкусные постные оладьи без молока обязательно понравятся как взрослым, так и детям
К таким яствам можно отнести оладушки банановые без молока и добавления муки. Готовятся они на основе овсяных хлопьев.
Состав:
- 320 гр. хлопьев;
- 2 средних банана;
- ½ ч.л. соды;
- 250 мл. воды;
- 15-20 мл (1ст.л.) подсолнечного или оливкового масла.
В блендере или кофемолке измельчить овсяные хлопья. Натереть бананы и добавить до овсяной муки. Влить теплую воду и тщательно перемешать. Добавить соду – масса покроется мелкими пузырьками.
Для этого рецепта не требуется добавления ни яйца, ни молока – оладьи выходят постные и диетические. По желанию в тесто можно добавить натертое яблоко или грушу, немного подсладить и обжаривать на среднем огне до готовности.
Оладушки из банана – блюдо вкусное, простое и недорогое. Панкейки отлично подходят для ежедневного завтрака или легкого перекуса на работе или во время прогулки. Готовьте себе вкусные оладушки, добавляя в тесто различные фрукты и ягоды, чтобы каждый день радовать своих близких оригинальными кушаньями!
Банановые оладьи без муки: рецепт с фото пошагово
Для приготовления банановых оладий следует заранее подготовить главные ингредиенты, включая бананы и яйца
В сухую миску вбиваем яйца и добавляем к ним немного сахара и щепотку соли
Используя миксер, тщательно взбиваем яйца в емкости
Теперь переходим к бананам. Их следует очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками
При помощи блендера размельчаем бананы
К полученной массе добавляем яйца и еще раз тщательно перемешиваем тесто
Жарить банановые оладушки лучше на хорошо прогретой сковорооде на растительном масле
Подавать горячие банановые оладьи можно со сметаной или сладким соусом. Приятного аппетита!
Готовим банановые оладьи без муки (видео)
Оладьи с яблоком и бананом на кефире
Оладьи — достаточно простая выпечка, которую многие помнят из детства. Ведь их часто подают на завтрак с чашечкой ароматного чая, вареньем, мёдом и т.п. Сегодня я расскажу, как приготовить пышные оладьи с бананом и яблоком, замешанные на кефире. Рецепт несложный, а результат — великолепный, обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления оладий с яблоком и бананом потребуется:
кефир — 1 стакан;
сахар — 1 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
яблоко — 1 шт.;
банан — 1 шт.;
яйцо куриное — 1 шт.;
мука пшеничная — 2 стакана;
растительное масло — 70 мл (для жарки).
Стакан объёмом 200 мл.
Этапы приготовления
Подготовьте продукты по списку к рецепту.В миску налейте тёплый кефир, добавьте куриное яйцо, сахар и очищенный банан, нарезанный на кусочки.
С помощью погружного блендера взбейте массу до однородного состояния. Яблоко очистите от кожуры и семенной коробочки, а затем натрите на средней тёрке и добавьте в бананово-кефирную смесь, перемешайте.
В получившуюся массу добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте ложкой, замешивая яблочно-банановое тесто.
Тесто для приготовления оладушек должно получиться достаточно густым и вязким, благодаря этому готовые оладьи будут пышными.
Разогрейте хорошо сковороду с растительным маслом, затем столовой ложкой выложите порции теста, формируя овальные (или круглые) лепёшки небольшого размера.
Жарьте яблочно-банановые оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты (до румяного цвета). Огонь при этом не должен быть слишком сильным, иначе тесто снаружи быстро подгорит, а внутри останется сырым. Готовые оладушки переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Аналогичным образом пожарьте все оладьи.
Оладьи с яблоком и бананом, приготовленные из теста на кефире, можно подавать к столу. Оладушки получаются очень вкусными и ароматными, отличным дополнением к ним станет мёд, варенье и чашечка молока, кофе или чая.
Приятного аппетита!
Банан и яйцо оладьи калорийность
На 100 грамм:
Калорийность: 118.25 ккал.
Белики: 5.7 г.
Жиры: 4.21 г.
Углеводы: 13.89 г.
Ингредиенты
Никакой муки, никакого масла!
Рецепт приготовления банановых оладьев
- Ставим сковородку нагреваться.
- Банан размять вилкой в пюре.
- Разбить два яйца и хорошо размешать вместе с банановым пюре.
- Жарить банановые оладьи на сухой сковородке (как американские панкейки). Выливать смесь небольшими порциями, формируя оладушки. На каждой стороне поджаривать буквально чуть-чуть.
Для большой семьи количество ингредиентов увеличивать пропорционально.
Смотрите также:
www.yournutrinition.ru © 2016 — 2019
Вся информация на сайте относительно диет, расчета БЖУ и калорийности, вариантов питания и прочее имеет информативный характер.
Перед использованием рекомендуется проконсультироваться со специалистом (врачом).
Как приготовить блюдо «Банановые оладьи без муки»
Очисти бананы от кожуры и разомни их вилкой или давилкой для пюре до состояния однородной массы. Этот рецепт банановых оладий предполагает, что фрукты будут измельчены не до пастообразной массы: пускай лучше останутся небольшие кусочки плодов.
Теперь смешай бананы с яйцом. Если смесь будет очень густой, добавь еще одно яйцо; если же жидкой — тогда полбанана. В банановые оладьи без муки клади гашенную уксусом соду, еще раз быстренько размешивай тесто и начинай выпекать блинчики. Сковороду смазывай растительным или кокосовым маслом с помощью кулинарной кисти, либо пульверизатора.
Жарятся очень быстро за полминуты-минуту на каждой стороне.
Как приготовить блюдо «Оладьи банановые»
- Бананы очистить и хорошо размять вилкой.
- Яйца взбить венчиком, добавить муку и хорошо перемешать.
- В яично-мучную смесь добавить бананы и перемешать.
- Сковороду разогреть, добавить масло и жарить оладушки с двух сторон до золотистой цвета на среднем огне.
- При подаче украсить кружочками бананов и полить медом.
- Бананы — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Мед (по вкусу) — 1 ст.л.
- Мука пшеничная цельнозерновая — 3 ст.л.
- Масло растительное (для жарки) — 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Оладьи банановые» (на 100 грамм ):
Оладьи с бананом и овсяными хлопьями – 6 полезных рецептов
Удачный день начинается с хорошего завтрака. У каждого свое понятие о хорошем завтраке, но то, что он должен быть – об этом нам настойчиво говорят диетологи и медики.
Завтрак должен быть достаточно сытным, чтоб дать нам энергию для продуктивного дня. Большинство диетологов считают, что идеальный завтрак должен состоять из злаков – медленных углеводов, которые медленно перевариваются нашим организмом и надолго дают ощущение сытости. Овсянка идеально подходит для такого завтрака.
Еще очень хороши для завтрака бананы, они обладают большим запасом энергии и способствуют выработке «гормона счастья» – серотонина.
Итак, внимание, сегодня для вас рецепт хорошего дня! Энергичный, сытный завтрак – оладьи из овсяных хлопьев с бананом! Вкусные, нежные, прямо тают во рту, дают нам силу, радость, сытость и не портят фигуру. А еще у меня для вас есть 7 рецептов блинов из овсянки, смотрите здесь.
Оладьи из овсяных хлопьев с бананом и молоком (без яиц)
Самый простой и быстрый рецепт. Для него можно взять овсяные хлопья быстрого приготовления или мелкого помола. В рецепте нет яиц, нет сахара. Для любителей быстрой и здоровой пищи. Оладьи получаются немного грубоватые, зато для пищеварения очень полезно 🙂
Для приготовления нам потребуется:
- Овсяные хлопья – 4 ст. л. (нежные или мелкого помола)
- Молоко – 3 ст. л.
- Банан – 1/2 шт. (очень спелый, можно переспелый)
- Растительное масло для жарки.
Готовим:
1. Очень спелый банан разминаем вилкой до пюреобразной консистенции. Можно измельчить его блендером.
2. Заливаем хлопья молоком. Если у вас есть возможность – дайте хлопьям постоять в молоке и немного размягчиться. Но можно обойтись и без этого.
3. Высыпаем овсянку к банану и хорошенько перемешиваем.
4. Сковороду разогреваем, немного смазываем растительным маслом, выкладываем овсяно-банановое тесто и жарим с 2-х сторон примерно по 2-3 минуты.
Подавать можно с ягодами, медом, вареньем, сметаной – на Ваш выбор.
Едим и хвалим себя за такой полезный и вкусный завтрак! Приятного аппетита!
Нежные оладушки из овсянки
Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными. Рецепт подойдет для тех, у кого утром в запасе есть немного времени. Если времени нет, тогда можно сделать заготовку к завтраку с вечера.
Чтоб оладьи таяли во рту, хлопья необходимо замочить в воде как минимум на 2 часа. Можно замочить на всю ночь и оставить в холодильнике дожидаться приготовления завтрака.
Для приготовления нам потребуется:
- 100 грамм овсяных хлопьев
- 250 мл. теплой воды
- 2 банана
- 2 желтка
- растительное масло для жарки
1. Заливаем овсяные хлопья теплой водой. Оставляем минимум на 2 часа, максимум на ночь. Если вы оставляете хлопья замачиваться на ночь – пусть они ночуют в холодильнике, чтоб не прокисли. В этом случае заливать их нужно холодной водой.
2. Лишнюю воду необходимо слить.
3. Бананы порезать на части, добавить к ним желтки и размоченную овсянку.
4. Теперь все ингредиенты необходимо измельчить блендером до однородной массы.
5. Хорошенько разогреть сковороду, смазать маслом и обжаривать оладьи с 2-х сторон до золотистого цвета.
Украсить бананами, медом и подавать теплыми. Приятного аппетита!
Вегетарианские овсяные оладьи с маком
В этом рецепте нет яиц, а обычное молоко заменено на молоко растительного происхождения. Зато есть немного мака, что придает необычную фактуру нашим оладьям и корица, которая создает аппетитный аромат.
Овсяные хлопья необходимо перемолоть блендером или кофемолкой в муку. Слишком мелко перемалывать не нужно, мука грубого помола идеально подойдет для этих оладий.
Для приготовления нам потребуется:
- 1 чашки овсянки (чашка-250 мл.)
- 1 спелый банан
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 чашка растительного молока (кокосовое, миндальное, овсяное, соевое)
- Корица – щепотка
- Мак – 3 чайные ложки
- 1 ст. л. растительного масла в тесто + немного для жарки
Подробный рецепт приготовления размещен ниже на видео:
Приятного аппетита!
Вкусный рецепт банановых оладушек
Пышные и мягкие овсяные оладушки, по вкусу – вкуснее, а по своим полезным свойствам – намного полезнее, чем оладьи из пшеничной муки. Если у вас нет под рукой овсяной муки – не расстраивайтесь. Домашняя овсяная мука грубого помола подойдет для этого блюда идеально. Для приготовления такой муки в домашних условиях нужно просто измельчить кофемолкой или блендероом овсяные хлопья.
Для приготовления нам потребуется:
- 1 яичный белок
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 спелого банана (очень спелого)
- 2 ст. л. йогурта
- 4 ст. л. овсяной муки (перемолотые в муку овсяные хлопья)
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Белок взбиваем с сахаром до пышности (до острых пиков белок взбивать не нужно).
2. К белку добавляем йогурт, корицу, соль и разрыхлитель. Осторожно перемешиваем все, чтобы белки не осели.
3. Банан размять вилкой, добавить в общую массу и снова осторожно перемешать.
4. Постепенно добавить овсяную муку до консистенции теста для оладий (густой сметаны).
5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Выпекать на среднем огне под крышкой. Сигналом того, что пора оладьи переворачивать, является появление на поверхности пузырьков. После переворачивания можно уменьшить огонь и выпекать до готовности.
Приятного аппетита!
Диетические яблочно-банановые оладьи
Медицина рекомендует употреблять овсянку в любом возрасте. Витаминные яблочно-банановые оладьи из овсяных хлопьев, – что может быть вкуснее и полезнее такого завтрака. И готовится он довольно быстро.
Для приготовления нам потребуется:
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 100 грамм
- Яблоко – 1 шт.
- Банан (очень спелый) – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 150-200 г.
- Сахар – 1-2 ч. л.
- Соль – щепотка
- Растительное масло для жарки
1. Заливаем хлопья горячим молоком, накрываем крышкой и оставляем на 10 мин. для разбухания.
2. Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину с косточками и натираем на крупной терке.
3. Очень спелый банан разминаем вилкой, перемешиваем с тертым яблоком.
4. Добавляем яйцо, сахар, соль и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
5. Разбухшие хлопья добавляем к фруктовой смеси и перемешиваем наше тесто до однородной консистенции.
6. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и столовой ложкой порционно выкладываем тесто. Можно ложкой немного распределить тесто по поверхности сковороды, чтоб оладьи лучше пропеклись.
Готовить оладьи на слабом огне по 2-3 мин с каждой стороны.
Замечательный завтрак готов! Подавать можно со сметаной и свежими фруктами. Приятного аппетита!
Видео-рецепт полезных оладий с ягодами
Вкусно, красиво, полезно! Все что нужно для хорошего начала продуктивного дня! Побалуйте себя этим завтраком.
Для приготовления нам потребуется:
- Овсяные хлопья – ½ стак.
- Разрыхлитель теста – ½ ч. л.
- Клубничный йогурт – 150 г.
- Банан – ½ шт.
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Молоко – 2 ст. л.
- Ягоды – ⅓ стакана в тесто + для украшения
- Растительное масло для жарки
- Кленовый сироп (или мёд) – для подачи
При желании можно пропорции ингредиентов увеличить в 2 раза.
P.S. Понравились наши рецепты? Поделитесь с друзьями в соцсетях и оставьте Ваш отзыв и фото готового блюда в комментариях 🙂
Автор публикации
Комментарии: 1581Публикации: 599Регистрация: 04-09-2015банановых яичных блинов — всего 2 ингредиента!
Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.
1) Размять бананы в большой миске
2) Яйца взбить (вилкой просто!) И добавить в банановую пасту
3) Осторожно обжарьте на сковороде на слабом или среднем огне с небольшим количеством подогретого масла или сливочного масла
Ах, как просто!
Блины. Сложно и неприятно готовить, жирно есть.Хотя вкус потрясающий. Неужто должна быть какая-то золотая середина?
Что, если бы я сказал вам, что из можно приготовить блины всего из двух ингредиентов — бананов и яиц? « БЕЗУМИЕ! ’Я слышу, как вы плачете. Но это правда.
Польза для здоровья — банановые яичные оладьи
Один банан и два яйца станут отличным завтраком для одного человека — и один, полный витамина B6, который обычно содержится в рыбе и мясе.
помогает остановить кожную сыпь, усталость и перепады настроения. используется с более чем 100 различными ферментами в организме (1).
Они также полны марганца, который используется для производства костей , целостности кожи и для контроля уровня сахара в крови .
Он также защищает от свободных радикалов и проблем с кожей и даже может облегчить астму (2).
Хотите больше? Кроме того, они содержат большое количество клетчатки, калия и белка. Чего вы ждете?
Банановые яичные оладьи с двумя ингредиентами
Этот самый простой рецепт блинов в мире состоит всего из двух ингредиентов (яйца и банана) и очень быстр — всего несколько минут от тарелки до тарелки! Просто и вкусно.
- 1 банан
- 2 яйца
- ½ чайной ложки кокосового масла (или сливочного масла) для жарки
US CustomaryMetric
Обновление: Вау! Мы получили много идей по поводу дополнительных ингредиентов, чтобы накачать эти блины. Ознакомьтесь с ними ниже! (Конечно, все по желанию) Для теста:* 2 столовые ложки семян льна
* 1 столовая ложка кокосового порошка
* Небольшая горсть фундука, миндаля или грецких орехов
* 1 столовая ложка арахисового масла (мы ЛЮБИМ эту комбинацию!)
* 1 столовая ложка протеиновый порошок
* 1 столовая ложка изюма
* 1 чайная ложка корицы
* 1 чайная ложка ванильного экстракта
* Несколько тонких ломтиков яблока или груш
* Тыквенное пюре (органическое) Идеи для топпинга:
* Мед
* Кленовый сироп
* Вишня, клубника
* Йогурт
* Сахар и лимонный сок Рецепт пробовали? Нам всем любопытно! Отправьте нам картинку через Instagram, пометив @hurrythefoodup , или оставьте комментарий ниже.О, и если вы чувствуете себя еще более авантюрным в своем блинном путешествии, вам нужно проверить нашу полную коллекцию здоровых веганских блинов! ОБОРУДОВАНИЕ И СОВЕТЫ ПО ПРОДУКТАМ:
Для приготовления этих блинов вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием, вот и все. Не довольны своим нынешним? Посмотрите, что вы думаете об этой сковороде. Недавно я начал использовать кокосовое масло вместо сливочного для жарки этих парней, и должен сказать, что это действительно здорово! Если хотите, попробуйте кокосовое масло. Обратите внимание, что данные о пищевой ценности не включают масло или сливочное масло для жарки.
Пищевая ценность
Два ингредиента банановых яичных блинчика
Количество на порцию
% дневной нормы *
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Три ингредиента банановых и яичных оладий
Три ингредиента банановых и яичных блинов собираются менее чем за 10 минут из трех простых ингредиентов — яиц, бананов и обычной или палео-муки. Они вкусные, полезные для вас, и рецепт, который вы будете готовить снова и снова.Перейти к рецепту
213 КАЛОРИЙ 34 г УГЛЕВОДОВ 5 г ЖИРА 9 г БЕЛКА
4 Зеленый
1 Синий
1 Фиолетовый
MyWW ® SmartPoints ™ Новинка!
Эти полезные оладьи из банана и яиц являются основным продуктом питания в нашем доме. Я делаю их почти каждую неделю, и мне нравится, что я могу быстро сделать их палео с кокосовой мукой или более традиционными с цельнозерновой или универсальной мукой. Они быстрые, легкие и супер вкусные. Один из наших фаворитов вместе с этими блинами из льняного семени.
Когда я просыпаюсь усталым, ворчливым или немотивированным, мне нравится начинать свой день с еды, которая может улучшить мое настроение. А для меня блины почти всегда помогают. Есть что-то в том, как их приготовить, а затем сесть, чтобы задушить их фруктами, сиропом или топленым ореховым маслом.
Однако, поскольку не всегда есть время для сложного рецепта блинов, эти банановые блины с тремя ингредиентами могут быть идеальным решением. Сделано только из бананов, яиц и муки на ваш выбор, вы можете приготовить их от начала до конца менее чем за 10 минут.Я люблю добавлять топленое миндальное масло и свежую чернику в свою.
Советы по рецептам, идеи и вариант палео
- Если вы не палео или не без глютена, эти блины можно приготовить из кокосовой или миндальной муки. Магазин, купивший муку Палео, вроде этого, тоже подойдет.
- Хотя я называю эти три ингредиента блинами, я обычно также добавляю немного корицы и экстракта ванили в свои блины. Он придает блинам приятный аромат.
- Чтобы повысить уровень белка в блинах, добавьте в тесто немного ореховой пасты.Вы также можете добавить немного нарезанного миндаля.
- Эти блины получаются относительно тонкими, поэтому я не люблю добавлять фрукты в тесто. Вместо этого подавайте его поверх блинов.
- Если вам не нравятся бананы, эти оладьи можно приготовить из консервированной тыквы или мускатной тыквы.
- Эти оладьи можно приготовить и из овсянки. Я предпочитаю использовать овсяную муку для получения более гладкой текстуры, но также подойдут цельнозерновые или быстрые овсяные хлопья. Если вы делаете большую партию, вы можете смешать тесто прямо в блендере, чтобы получился более гладкий вариант.
Можно ли приготовить оладьи с двумя ингредиентами?
Этот рецепт можно легко адаптировать только для двух ингредиентов — банана и яйца. Сначала разомните банан в миске, а затем добавьте яйцо. Затем готовьте на сковороде на среднем огне, перевернув примерно через 3 минуты, когда тесто перестанет быть жидким. Эти оладьи получатся намного тоньше, так как в них нет муки. Они почти креповые. Многие любят этот вариант для оладий без глютена и для более мягких оладий для младенцев.
Можно ли заморозить банановые оладьи с яйцом?
Банановые оладьи хорошо замораживаются и хранятся в морозильной камере в течение 3–4 месяцев при хранении в герметичном контейнере. Для достижения наилучших результатов дайте блинам полностью остыть после приготовления. Затем выложите их пергаментной бумагой на противень. Поместите в морозилку на 3-4 часа. Они замораживают влагу снаружи блинов. Затем вы можете положить их в сумку для хранения, удобную для морозильной камеры, и они не будут слипаться. Чтобы разогреть, поместите в микроволновую печь, тостер или сотейник и готовьте, пока не прогреется.
Обратите внимание, на мой взгляд, оладьи с двумя ингредиентами не так хорошо замерзают и иногда получаются немного эластичными при повторном нагревании.
Как долго они хранятся в холодильнике?
Банановые и яичные оладьи хранятся в холодильнике 4-5 дней в герметичных контейнерах. Лучше всего они выходят, когда их разогревают на сковороде, но их также можно разогреть в микроволновой печи или тостере.
Какая мука подходит для этого рецепта?
Этот рецепт банановых блинов подходит практически для всех видов муки.Я приготовил его из обычной универсальной муки, цельнозерновой муки, миндальной муки, муки без глютена, кокосовой муки и муки из нута. С яйцами и бананом он очень универсален и подходит для большинства диет и потребностей.
Ищете более полезные рецепты блинов?Этот пост был впервые опубликован в 2013 году, но был дополнен новыми фотографиями и дополнительными рецептами, советами и приемами.
Блинчики из 2 ингредиентов | Наши лучшие закуски
Несколько месяцев назад я взял журнал для мышц в тренажерном зале и чуть не заткнул рот вслух, когда прочитал рецепт «Протеиновых кексов», который включал смешивание протеинового порошка и простого йогурта вместе с добавлением смеси из протертых бобов. семя льна, зародыши пшеницы и яичные белки.«На вкус просто как кекс!» Ясно было одно — этот человек, очевидно, давно не ел настоящий кекс. Это похоже на то, когда люди говорят вам, что вы никогда не узнаете, что в том смузи цвета ила, который вы пьете, есть капуста (я могу сказать), или что вы не пропустите пасту, если замените спагетти тыквой (нет, правда, вы буду скучать. Сильно.) Так что слушайте. Я не собираюсь рассказывать вам, что этот маленький чудо-рецепт на вкус , просто похож на блин. Используйте свой мозг и посмотрите на список ингредиентов.Вот только два необходимых ингредиента:
Серьезно. Ни муки, ничего другого.
Я видел этот рецепт много лет назад в тех же журналах, которые пытались сказать мне, что мой мозг не заметит разницы между протеиновым порошком с йогуртом и великолепным маслом и сахаром, поэтому, естественно, я сразу же отказался от него. Но за последний год или около того я наблюдал, как это всплывает во все более и более авторитетных источниках, так что в конце концов я попробовал, рассчитывая посмеяться над эпической неудачей, которой он наверняка был бы.Но что-то случилось. Не спрашивайте меня, как. Каким-то образом, когда вы смешиваете бананы и яйца вместе и произносите какие-то волшебные слова, появляется волшебник из невидимой вселенной и посыпает его блинной пылью, и она волшебным образом превращается в это:
Это вообще-то потрясающе. Результат явно отличается от стандартного блина с углеводами. Лучший способ описать вкус и текстуру — это как центр французского тоста. Вид яичного и крепового. Имейте это в виду, когда будете их делать.Если вы ждете настоящего блина, то будете сильно разочарованы. Хотя они определенно не предназначены для замены старых добрых классических блинов, на удивление они нашли прочное место на моей кухне. На их приготовление уходит буквально 30 секунд, и меньше минуты на приготовление. Они низкокалорийные, с высоким содержанием белка, и мои дети их любят. Это означает, что блины утром в будний день или быстрый дневной перекус вполне допустимы. Если вам нравится здоровая пища и здоровое питание, они вам, вероятно, понравятся. Банан и яйца? Практически идеальное сочетание до или после тренировки.Так что смотрите это:
Один большой банан. Откройте его и разомните вилкой. Вам нужно хорошо размять его, немного больше, чем вы бы размяли для бананового хлеба. Если вы плохо разминаете, то в конечном итоге получите комковатую липкую массу, которая на вкус похожа на яичницу и кусочки банана, а затем вы вернетесь и оставите недоброжелательные комментарии к этой публикации. И этого никто не хочет.
Откройте 2 яйца и перемешайте.
Вот и все, что вам нужно.Обещаю. Вы можете хорошо перемешать это, а затем вылить тесто на горячую сковороду, как если бы вы готовили обычный блин. Я добавляю еще пару вещей, а именно крошечную щепотку разрыхлителя и несколько щепоток корицы.
Помните мой рецепт здорового тайского салата с курицей, когда я познакомил вас с PB2 (арахисовое масло в порошке)? Я люблю это. Когда я делаю это для своих детей, я добавляю еще пару ложек, потому что это добавляет немного белка и делает блины более плотными.На самом деле это не делает их на вкус как арахисовое масло, но мне нравится это дополнение.
Теперь вы также можете приготовить их в блендере. На самом деле я обычно бросаю все в свой блендер, но если вы обработаете их, пока они не станут полностью гладкими, ваши блины будут немного более плоскими. Я просто пульсирую несколько раз, пока все не перемешается, но вы все равно можете увидеть небольшие кусочки банана. Если у вас есть мощный блендер, такой как Blendtec, он действительно потребляет примерно один импульс.
Тогда вы просто приготовите их на горячей сковороде, как обычные блинчики.
Я уже упоминал, что вкус и текстура похожа на середину французского тоста или крепа. Ни то, ни другое не является очень сладким, и если вы съедите их самостоятельно, они в лучшем случае будут посредственными. Когда вы съедаете этот первый блин на сковороде, вы, возможно, думаете о том же. Сладкие яйца. Ням, Сара. Как раз то, чего я жаждал.
Оставайся со мной.Тебе просто нужно немного чего-нибудь. Но посмотрите на этих милашек. Я люблю называть их «оладьями для малышей», потому что они идеально подходят для маленьких детей. Всем троим это нравится. Посмотри на них — они такие же, как обычные блины, сумасшедшие, да?
Пока они не остынут, намазываем их небольшим количеством масла.
Мой любимый низкокалорийный вариант в наши дни — это легкое масло Land O Lakes.
Затем сбрызнуть небольшим количеством сиропа.Или вы можете использовать агаву, мед или любой другой подсластитель, который вам нравится. (Я люблю эту черничную агаву).
И хотя — это delish, если вы действительно хотите сделать их вкусными, дайте им также мазок орехового масла. (Я буквально покупаю кленово-миндальное масло Джастина только в типовой упаковке, потому что у меня не может быть открытых банок с этим веществом. Это потрясающе и достойно обморока. (Кроме того, это никоим образом не спонсируемый пост, хотя я » Сегодня я много занимаюсь именованием брендов.Просто делюсь избранными.)
Покажи немного любви…
и дать , что морось.
Честно говоря, очень, очень хорошо.
И не страшно для вас.
Вы знаете, что вам нужно попробовать это сейчас.
Потому что вы очень хотите знать, сошла ли я с ума, как женщина с протеиновыми кексами.
Есть один положительный отзыв. Я не сказал ни слова о том, что было в этих блинах.Я просто стоял в стороне, как безмолвный ниндзя с камерой. Я уверен, что некоторые из вас возненавидят это, а некоторые полюбят. Попробуйте сами и посмотрите, в какой лагерь вы подходите. Пусть начнутся игры!
Попробуйте и непредвзято. Дайте мне знать, что вы думаете! (Не забудьте масло и сироп. И, может быть, арахисовое масло.)
Распечатать часы значок часов- 1 большой банан (из него должно получиться примерно 1 / 3–1 / 2 стакана, пюре)
- 2 яйца
- 1/8 чайной ложки разрыхлителя (необязательно, но рекомендуется)
- 1/8 чайной ложки молотой корицы (необязательно, но рекомендуется)
Нагрейте сковороду на плите до среднего огня.Пока сковорода нагревается, хорошо разомните банан, а затем добавьте яйца, разрыхлитель и корицу. Когда сковорода горячая (капли воды должны шипеть) Слегка опрыскайте сковороду антипригарным спреем. Налейте по 2 столовые ложки жидкого теста и готовьте, пока дно не застынет (30-60 секунд), переверните лопаткой и готовьте еще минуту или меньше. Подавать теплым с маслом и сиропом.
Банкноты
* Когда я добавляю PB2, я добавляю 2 столовые ложки, и я считаю, что порошкообразные смеси арахисового масла лучше всего, если я взбалтываю смесь в блендере всего несколько раз.
Пищевая ценность (только на 1 блин)
Кал: 22 Белки: 1,2 г Жиры: <1 г Углеводы: 2,6 г
На прошлой неделе у нас возникли некоторые технические проблемы, из-за которых многим из вас было сложно получить доступ к нашему сайту. Приносим извинения за неудобства. Сейчас мы все починили, и если вы пропустили замечательные рецепты с прошлой недели, обязательно загляните по этим ссылкам!
1. Kate’s Chicken Enchilada Soup — это в моем меню на этой неделе.Горячий, нежный, сливочный — практически все, что есть классного в Энчиладасе. В супе.2. Приходите , загляните на мою кухню и посмотрите, о каком приборе меня спрашивают больше всего! Эта вещь в некотором роде потрясающая, и вы тоже можете ее захотеть.
3. ВЕНТИЛЯТОРЫ SEAHAWK! Этот потрясающий рецепт праздничной еды идеально подходит для футбола, но также и для всего, что вам нужно согласовать по цвету. Школьные цвета, праздники, спортивные команды, что угодно. Кроме того, в этом посте есть веселое видео, на которое стоит щелкнуть именно для этого.
4. И последнее, но не менее важное: Рувим, свиньи в одеяле. Если вы не знали этого забавного факта, одно из моих любимых блюд во всем мире — это свиньи в одеяле. И даже не навороченный. Я говорю о старых добрых хот-догах в рулетах в форме полумесяца с нарезанным сыром. Так что эти нарядные, вероятно, свалят с ног.
ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: если вы оставляете комментарий и не видите его, не беспокойтесь — он идет! По какой-то причине они сегодня задерживаются, но рано или поздно они появятся. Мы очень ценим тех из вас, кто находит время, чтобы прокомментировать наши сообщения — спасибо!
Легкие банановые оладьи с двумя ингредиентами — Sweet Little Bluebird
от Mary Neumann · 3 комментария · Раскрытие информации / отказ от ответственности · Политика конфиденциальности
Сегодняшний рецепт отлично подходит для любителей блинов, которые ищут более здоровую альтернативу, которая поможет придерживаться своих новогодних планов или вести здоровый образ жизни — банановые оладьи с двумя ингредиентами! Они просты в изготовлении и очень хороши.Эти блины также идеально подходят в качестве альтернативы без глютена. Более того, они действительно вкусные!
Для приготовления этих простых, но вкусных панек нужно всего два ингредиента — два больших яйца и спелый банан среднего размера.
Текстура этих блинов больше похожа на французские тосты — восхитительное яичное добро. Этот рецепт на одну порцию позволяет приготовить четыре блина, используя 1/4 стакана жидкого теста для каждого. Если хотите, можете сделать из них блины с серебряным долларом.Я люблю делать их меньше и экономить блины, чтобы сделать бутерброды с арахисовым маслом серебряным долларом. Так хорошо!
Что мне больше всего нравится в этих блинах, так это то, насколько они просты, чтобы их можно было адаптировать к своему вкусу и предпочтению. Вы можете добавить свои любимые специи, такие как корица, мускатный орех… даже тыквенные специи осенью. Я люблю добавлять немного мускатного ореха и корицы.
По рецепту ниже вы найдете различные варианты этих блинов.
Подавайте эти блины со свежими фруктами и чистым кленовым сиропом.
Вы почувствуете себя хорошо, когда попробуете эти супер вкусные блинчики без чувства вины!
Банановые оладьи, 2 ингредиента
Состав
- 2 больших яйца
- 1 спелый банан среднего размера
Дополнительно
- Добавьте дополнительную 1/2 бананового пюре, для больших банановых блинов
- 1/4 чайной ложки корицы, мускатного ореха или тыквенных специй
- добавить 1/2 к 1 чайной ложке ванильного экстракта
- сверху сливочное масло, кленовый сироп, свежие ягоды, сахарная пудра
Проезд
В миске среднего размера размять банан вилкой.В небольшой миске слегка взбейте яйца. Вылейте яйца поверх бананов и взбивайте до однородной массы.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или средне-слабом огне. Распылите на сковороду антипригарный кулинарный спрей. На каждый блин налейте 1/4 стакана теста. Дайте блинам готовиться от 1 1/2 до 2 минут (время зависит от плиты), они готовы переворачиваться, когда края начнут пузыриться и станут золотисто-коричневыми. Продолжайте готовить, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми и прожарятся.Подавать со свежими фруктами и кленовым сиропом. Наслаждаться!
* Примечание. Следите за нагревом на сковороде, эти блины могут довольно быстро стать темно-коричневыми. Не волнуйтесь, если одна сторона темно-коричневая, они все равно будут восхитительными.
Варианты
- Добавьте 1/8 чайной ложки свежего разрыхлителя к яйцам при взбивании, это сделает их немного более пушистыми
- 1 слегка взбитое яйцо, 1 банановое пюре и 2 столовые ложки муки (хорошо подходят смеси пшеничной и муки GF)
- для угощения добавить мини-полусладкое шоколадное чипсы
Спасибо, что заглянули!
Ура!
В рубрике: Банановые блины с 2 ингредиентами, блины без глютена, полезные блины, Рецепт, Sweet Little Bluebird С тегами: банановые блины с двумя ингредиентами, Легкие банановые блины, яично-банановые блины, Рецепт
Предыдущая запись: «Легкий лимонный пирог из лавы — Посуда на выходные» 210Следующий пост: Батончики из бананового хлеба с двумя ингредиентами — Праздник на выходных 211 »Взаимодействие с читателями
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
Банановые протеиновые оладьи (без глютена)
Этот рецепт банановых протеиновых блинов без глютена быстрый, легкий и вкусный!
Это один из моих самых любимых завтраков — я ем его хотя бы несколько раз в неделю. Он также отлично подходит для детей — моей дочери это тоже нравится — не только ест, но и помогает мне готовить! 🙂
Основной рецепт банановых блинов в этом посте предназначен для версии на плите, но я также включил вариант для микроволновой печи.
В наши дни я обычно делаю версию для микроволновой печи, потому что она быстрее и готовит меньше блюд, но если у вас есть немного времени, попробуйте вариант с плитой, так как он будет более пушистым и больше похож на традиционные блины!
Прикрепите это изображение для использования в будущем!В дополнение к фотографиям и рецепту в этом посте обязательно посмотрите видео, показывающее, насколько легко приготовить эти банановые протеиновые оладьи!
Блинчики без глютена
Секрет этих блинов? Яйцо и банан!
Это может показаться грубым, но я обещаю, что это хорошо.
Эта комбинация — отличный способ насладиться блинами, которые содержат больше белка, чем обычно, но при этом имеют отличную текстуру и восхитительный вкус.
На протяжении многих лет я пробовал множество разновидностей этих блинов без муки, поэтому вот конкретный вариант рецепта, который я придумал, стал моим любимым.
Также обратите внимание на мои лимонные блины с рикоттой! Так вкусно.
Банановые протеиновые блины Ингредиенты
Для приготовления этого рецепта вам понадобится:
- банан ( т он спелее, тем слаще будет блин! )
- яиц
- Молотый лен ( В этом рецепте используется как «мука».При желании можно использовать миндальную муку или кокосовую муку вместо нее. )
- ваниль
- корица
Этот рецепт рассчитан на индивидуальную порцию, но вы можете легко удвоить или утроить рецепт, чтобы получить больше!
Не стесняйтесь исключать экстракт корицы и ванили — абсолютно необходимы только 3 основных ингредиента.
Есть бананы для подрумянивания, чтобы израсходовать их? Вот 9 вкусных рецептов с использованием переспелых бананов.
Вот небольшое пошаговое видео-руководство, как приготовить эти простые банановые протеиновые оладьи:
1
Вот что вам нужно для этого простого рецепта! Ванильный экстракт внизу не обязателен.
2
Размять банан в миске, подходящей для микроволновой печи
4
Взбить с корицей, молотым льняным семенем и ванильным экстрактом
5
Вылить в сковороду размером с омлет на слабом огне. Подождите 10 минут, затем переверните и готовьте еще 1 минуту
6
Сверху выложите вкусные ягоды, орехи / семена. Наслаждаться!
7
Полный рецепт можно найти в моем блоге — fANNEtasticfood. com
Полный рецепт можно найти на карточке рецепта в конце этого поста.
Но сначала несколько советов!
Как приготовить банановые оладьи с высоким содержанием белка
Чтобы приготовить блин, сначала разомните банан в миске. Добавьте яйца и взбейте.
Затем добавьте льняное семя, экстракт ванили и корицу и аккуратно перемешайте.
Обязательно используйте для этого блина небольшую сковороду размером с омлет. Все, что больше, приведет к тому, что он слишком сильно расширится и расколется.
Также проявите терпение — дайте ему постоять добрых 10 минут, прежде чем пытаться его перевернуть!
Можно ли приготовить в микроволновке этот банановый блин без муки?
Да! По многочисленным просьбам, вот вариация СВЧ:
.Поместите все ингредиенты в неглубокую широкую миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Взбейте до однородности.
Микроволновая печь на высокой мощности в течение 3–4 минут или до тех пор, пока центральная часть полностью не приготовится.
Он не будет таким пушистым, но все равно будет очень вкусным!
Это один из наших любимых рецептов завтрака. Надеюсь, он вам тоже понравится!
У вас есть рецепт завтрака или позднего завтрака? Дай мне знать в комментариях!
Блинчики с бананом и белком без муки
11 февраля 2019 г., от fANNВкусная еда
Самый простой блин на завтрак без муки, который обязательно понравится всей семье!
Время подготовки 1 минута
Время приготовления 10 минут
Общее время 11 минут
Состав:
- 2 яйца, взбитые
- 1 средний очень спелый банан, пюре
- 1 ст.льняное молотое
- 1 ч. Л. экстракта ванили (по желанию)
- Несколько коктейлей корицы (по желанию)
Инструкции:
- Чтобы приготовить блин, разомните банан в миске, затем добавьте яйца и взбейте. Затем добавьте льняное семя, экстракт ванили и корицу и аккуратно перемешайте.
- Вылейте смесь в кастрюлю (смазанную маслом или опрысканную кулинарным спреем) на слабом огне. Я рекомендую использовать небольшую сковороду размером с омлет (у меня 8 дюймов) — блин будет слишком жидким для большой сковороды и будет слишком сильно растекаться, что затрудняет переворачивание.Другой способ — оставить блин на 10 минут. Не трогайте его — приготовление займет некоторое время. Сделайте что-нибудь еще и какое-то время игнорируйте это.
- Примерно через 10 минут убедитесь, что блин достаточно твердый, чтобы его можно было перевернуть. Если это так, откиньте! На другой стороне это займет всего минуту.
- Наслаждайтесь без добавок или со свежими фруктами, йогуртом или чем угодно!
Примечания:
Для версии для микроволновой печи:
Поместите все ингредиенты в неглубокую широкую миску, подходящую для использования в микроволновой печи.
Микроволновая печь на высокой мощности в течение 3-4 минут или до тех пор, пока центр полностью не приготовится.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Хотите еще несколько простых идей рецептов завтрака?Лучшие полезные яичные и банановые оладьи с двумя ингредиентами (которые я готовлю постоянно!)
Лучшие полезные яичные и банановые оладьи из двух ингредиентов (которые я готовлю постоянно!)
Я всегда пытаюсь найти полезные советы, чтобы приготовить некоторые из моих любимых десертов и сладостей, которые я люблю, не так уж и плохо.Вы, ребята, читали о моем любимом рецепте полезного печенья с миндальным маслом (и о том, как одержимы , я стал овсяной мукой!), И я хотел поделиться еще одним из моих любимых завтраков — это лайфхак на общую сумму . Это буквально просто ЯЙЦА и БАНАНЫ, смешанные во вкусное тесто для блинов и превращенные в маленькие блины с серебряным долларом, которые ТАК хороши и питательны !!!! Я знаю, о чем вы думаете, я чувствую ваше сомнение.
Но вы должны мне доверять.Эти блины без глютена и без молока (если вы не используете масло, а я всегда использую масло), они подходят для детей и являются полезным, сытным и сладким дополнением к любому утру. Они действительно сделаны только из бананов и яиц, ничего больше !! Думайте о них почти как о толстом крепе или как о середине вкусного бананового французского тоста. НО ЗДОРОВЫЙ. Они действительно потрясающие. И я не делала «настоящих» блинов с тех пор, как узнала о них !! Наверное, больше никогда не буду есть обычные блины ТБХ.
Мы настолько пристрастились к приготовлению этих оладий из двух ингредиентов, что делаем их на Бали почти каждый день. Там бананы настолько хороши, сочные и сладкие, что они нового уровня. Эти здоровые островные блины всегда напоминают мне о Бали и о том, как мы на нем живем по утрам, поэтому я подумал, что они станут прекрасным дополнением к нашей серии «Кулинария в мире».
Так как же сделать эти супер-легкие, почти волшебные, полезные оладьи из двух ингредиентов, яйца и банана?Вот ваш список покупок (он действительно сложный, вы можете записать его):
EGGS
БАНАНЫ
МАСЛО (или любое другое масло, которое вы предпочитаете использовать, если не используете молочные продукты)
Хорошо, теперь у вас, вероятно, уже есть эти ингредиенты в вашем доме, но есть еще одна вещь, которую я хотел бы получить, прежде чем я сделаю их, чтобы превзойти их, что выводит их на новый уровень! Я люблю посыпать свои яичные и банановые оладьи несладкой кокосовой стружкой, чтобы добавить немного островного оттенка.Для других идей начинки у нас обычно есть кленовый сироп, а также шоколадная стружка, нутелла, ягоды или сахарная пудра!
Время подготовки: 5 минут
Время готовки: 10 минут
Общее время: 15 минут
Да серьезно !!! Эти простые и полезные банановые оладьи из двух ингредиентов потрясут ваш мир.
Инструкции
1) Взбейте бананы и яйца в блендере примерно 10 секунд или пока они не смешаются.
2) Вылейте кружки по 2 дюйма на большую сковороду с маслом
3) Осторожно обжарьте на сковороде на слабом или среднем огне, перевернув блины примерно через 2 минуты
Банкноты
На двоих я обычно использую 2 больших банана и 4 яйца.
Эти блины довольно жидкие и нежные, поэтому переворачивать их может быть непросто — я рекомендую, чтобы блины были небольшими и управляемыми, и обязательно используйте достаточно масла / масла.
FlipTip: дайте блинам готовиться с первой стороны до тех пор, пока края не станут выглядеть застывшими, но середина останется свободной.Осторожно проведите лопаткой примерно наполовину под блином, затем поднимайте, пока не поддерживаемая половина блина едва приподнимется со сковороды. Снова положите блин на другую сторону. Некоторое количество теста может пролиться на сковороду, когда вы это сделаете — и это нормально — просто положите блин поверх разлива. После того, как вторая сторона будет установлена, с блинами будет намного легче работать и они будут ложиться на тарелку.
Рекомендуемые товары
Как участник партнерских программ, я зарабатываю небольшую комиссию с покупок по моим ссылкам, которые помогают мне продолжать вести этот блог.
Дайте мне знать, что вы думаете об этих здоровых блинчиках, которые меняют правила игры, в комментариях! хх
Ознакомьтесь с другими сообщениями в блоге, которые, как мы думаем, могут вам понравиться!легкий и полезный соус ранчо без майонеза
Лучший лосось на гриле с сальсой из манго и авокадо
Самый лучший рецепт острой маргариты на свете
Рецепт греческих фрикаделек из баранины и настоящие цацики
Как приготовить лучшие латте из кокосового молока
Медленно приготовленные тако с короткими ребрами и острым рецептом маргариты хабанеро
Лучшие рецепты коктейлей со всего мира
15 лучших бокалов для вина, которые вам нужны прямо сейчас
Лучшие подарки для сотрудников и клиентов
Лучшие здоровые закуски для работы из дома
полезное карантинное печенье с миндальным маслом
Принты Jetset Christina уже в продаже!
Вот как купить маску для лица от covid-19
Самая лучшая и самая симпатичная домашняя одежда для работы из дома в
Стоит ли бронировать будущее путешествие прямо сейчас? Когда мы снова сможем путешествовать?
Бора-Бора vs.Мальдивы
Лучшие вина Jetset Christina, которые стоит выпить прямо сейчас
Лучшие телешоу и фильмы для просмотра на Hulu и Netflix прямо сейчас
Лучшие бренды по уходу за кожей
Банановые яичные оладьи — Ароматная фабрика Ольги
Нежные банановые яичные оладьи, приготовленные из трех ингредиентов, без добавления муки или сахара, их очень легко приготовить, и они пользуются успехом у детей.
Эти банановые блины — любимый завтрак моих мальчиков. Они быстро готовятся, сделаны из бананов, яиц и небольшого количества разрыхлителя, они действительно вкусные и нежные. Бананы обеспечивают более чем достаточно сладости, поэтому вам не нужен дополнительный сахар, а яйца связывают их вместе. Я думаю, они дают намек на французские тосты — у них сладкий, яичный вкус.
Конечно, поскольку в них нет муки или заменителей муки, они не густые или пушистые, как традиционные блины, но у них есть свое очарование, и моим мальчикам они нравятся больше.Эти оладьи получаются тонкими и нежными, очень нежными и сладкими. Если вам нравятся французские тосты и банановые десерты, они вам понравятся. Это отличный вариант для завтрака.
Состав:
- бананы — используйте слегка перезрелые, но не полностью коричневые и мягкие бананы. Приберегите их для банановых маффинов или этого восхитительного бананового кофе :).
- яйца — я использую большие яйца
- разрыхлитель — это поможет сделать блины более пушистыми
- масло или сливочное масло для приготовления — используйте ровно столько, чтобы покрыть сковороду или сковородку.Сливочное масло, масло авокадо, кокосовое масло, топленое масло и т. Д.
Как приготовить банановые яичные блины
Это такой простой рецепт! Вам даже не понадобится миксер, если вы не хотите им пользоваться. Обычно я просто использую вилку, чтобы быстро приготовить тесто.
- Размять бананы до получения однородной массы. (Вы даже можете использовать картофельный пюре для этого шага. Если ваши бананы спелые, их будет намного легче размять.)
- Добавьте яйца и разрыхлитель, перемешивая до однородного состояния.
- Приготовьте блины на сковороде или сковороде. (Обычно я использую чугунную сковороду, но будет быстрее использовать сковородку, так как вы сможете приготовить больше блинов за один раз.)
Полезные советы
- Используйте спелые бананы. Слегка перезрелые бананы с небольшими коричневыми пятнами на кожуре банана идеально подходят для таких блинов. Они разминаются намного легче, чем бананы, чем менее спелые. К тому же они слаще.Я использовал не очень спелые бананы, и они тоже работают, но для их измельчения потребуется больше усилий.
- Хорошо перемешайте тесто. Блины будут более воздушными, если яйца будут более пенистыми и равномерно перемешанными, а также необходимо равномерно распределить разрыхлитель в жидком тесте, поэтому обязательно перемешивайте его до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются равномерно.
- Держите блины маленькими. Поскольку в кляре нет муки, эти оладьи действительно нежные и нежные, поэтому их намного легче перевернуть, когда они меньше.Я держу их около 3 дюймов в диаметре. Идеально подходит для детей!
Обслуживание, хранение и разогрев:
Лучше всего их подавать сразу, но если у вас остались остатки, вы можете хранить их в холодильнике до 3 дней. Они даже хорошо замораживаются, поэтому вы можете хранить их в герметичном контейнере или сумке для заморозки до 3 месяцев. (Лучший способ заморозить блины — это положить немного пергаментной бумаги между блинами, чтобы их было легче отделить.) Разогрейте в микроволновой печи или на плите.
РаспечататьБанановые оладьи с яйцом
Нежные банановые яичные оладьи, приготовленные только из трех ингредиентов, без добавления муки или сахара, очень легко приготовить и пользуются успехом у детей.
- Автор: Ароматизатор Ольги
- Время подготовки: 5 мин
- Время приготовления: 20 мин
- Общее время: 25 минут
- Выход: 2–3 порции 1x
2 банана (желательно спелые)
4 больших яйца
Разрыхлитель 1/4 чайной ложки
сливочное масло для жарки на сковороде
Размять бананы вилкой, картофелемялкой или миксером.
Добавьте яйца и разрыхлитель и перемешайте до однородного состояния.
Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне, добавив немного сливочного или растительного масла, достаточное для покрытия сковороды / сковороды.