Печенье пуговицы рецепт: Печенье Пуговицы рецепт с фото пошагово

Печенье Пуговицы рецепт с фото пошагово

Печенье Пуговицы

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

Шаг 1:
подготавливаем необходимые продукты
Шаг 2:
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок. Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок. Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут. Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать формочкой кружки.
Шаг 3:
Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца.
Шаг 4:
Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице.
Шаг 5:
Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом. Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут. Готовое печенье полностью остудить.

Замечательная идея!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
Мука крупчатка — 348 ккал/100г
Мука — 325 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Какао-порошок — 374 ккал/100г
Желтки яичные — 352 ккал/100г
Ванильный сахар — 379 ккал/100г

Калорийность продуктов: Мука, Сливочное масло, Сахар, Яичные желтки, Ванильный сахар, Какао-порошок

Печенье «Пуговицы» рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты.

«Еда»Печенье «Пуговицы» рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алена

порции:

4ГОТОВИТЬ:

50 минут

Автор рецепта

Автор: Алена585 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

489

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

200 г

Сливочное масло

100 г

Сахар

80 г

Яичный желток

2 штуки

Ванильный сахар

2 чайные ложки

Какао-порошок

2 чайные ложки

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок. Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок.

ШпаргалкаКак отделить белки от желтков

2Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут. Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5–7 мм.

3Вырезать формочкой кружки. Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца (можно сделать крышкой от пластиковой бутылки). Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой.

4Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

ИнструментТермометр для духовки

Очаровательные пуговицы из теста для сахарного печенья

Перейти к содержимому

Наше очаровательное маленькое печенье в виде пуговиц весело готовить и есть! Это сахарное печенье, украшенное шпагатом Бейкера, выглядит впечатляюще, но удивительно легко испечь. Мы ОБОЖАЕМ печь печенье здесь, в Smart School House, и это определенно одно из самых милых печений, которые мы когда-либо делали.

Эти милые маленькие печеньки отлично подходят для различных мероприятий. Изначально мы делали их на Рождество. Кто не любит сахарное печенье во время праздников? Тем не менее, они такие милые для детского душа и дня рождения! мы сделали

TikTok видео для вас, чтобы показать трюки, как они сделаны.

Начните с раскатывания теста для сахарного печенья на вощеной бумаге. Мы использовали готовое тесто, но это совсем необязательно. Иногда мы используем наше домашнее тесто для сахарного печенья . Чтобы печенье-пуговица было идеально круглым и маленьким, используйте рюмку в качестве формочки для печенья. Вам понадобится рюмка такой формы, как показанная выше (которая является довольно типичной формой).

Когда печенье испекется, используйте дно стакана, чтобы надавить на центр печенья. Наконец, используйте соломинку, чтобы проткнуть 2 отверстия в печенье. Проще всего это сделать сразу, когда печенье вышло из духовки.

Когда печенье остынет, свяжите его шпагатом или тонкой лентой! Так мило 🙂 Некоторые читатели предложили использовать съедобную нить лакрицы, чтобы связать печенье вместе. Это тоже очаровательная идея!

Другие рецепты печенья от Smart School House

ЛУЧШЕЕ 6-минутное шоколадное печенье
Миндальное печенье
Печенье с грушами из ракушек
Сахарное печенье в форме сердца
Сахарное печенье «Монстр»

Вам понадобится

Тесто для сахарного печенья (готовое или домашнее)
Рюмка в форме той, что показана в ролике о печенье-кнопке
Вощеная бумага
Пергаментная бумага
Шпагат пекаря или тонкая лента
Скалка
Противень

Указания

Разогреть духовку до 350
Подготовьте рабочую поверхность вощеной бумагой
Раскатать тесто для сахарного печенья
Использовать рюмку как формочку для печенья
Поместите круглые вырезки из теста для печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой

Выпекайте 6 минут или ТОЛЬКО, пока края печенья не станут золотистыми.
1. Тесто для сахарного печенья легко подгорает, и оно будет продолжать готовиться, пока остывает на противне
Сразу после извлечения печенья из духовки используйте дно стопки, чтобы аккуратно нажать на центр печенья
Используйте соломинку, чтобы сделать 2 круглых отверстия в каждом печенье
Дайте печенью остыть на противне
После остывания свяжите их пекарским шпагатом

Инстаграм

подписывайтесь на @smartschoolhouse

Подпишитесь на Instagram

Рецепт печенья с апельсиновой пуговицей | Land O’Lakes

Recipes
Fruit
Orange

Ingredients

¹ / ₂ cup Land O Lakes® Butter, softened

¹ / ₃ чашка сахар

¹ / ₃ чашка коричневый сахар в плотной упаковке

1 Большая земля O Lakes® Egg

1 Столовая ложка Свежая обличная апельсиновая цести

1 Столовая ложка Оранжевый сок

4 Drops . Желтые цветные продукты

2 6 Drops . капли краситель красный пищевой

1 ³ / ₄ чашки мука универсальная

¹ / ₁

06 teaspoon

baking powder

3 tablespoons mini semi-sweet chocolate chips

Decorations

¹ / ₂ cup mini semi-sweet chocolate chips or white baking chips

¹ / ₂ чайная ложка растительное масло

Как приготовить

ШАГ 1
Смешайте масло, сахар и коричневый сахар в миске; взбивайте на средней скорости, часто очищая миску, до кремообразного состояния. Добавьте яйцо, апельсиновую цедру, апельсиновый сок и пищевые красители; продолжайте взбивать, пока хорошо не смешано.
Добавьте муку и разрыхлитель; взбить на низкой скорости, пока хорошо не перемешается.
ЭТАП 2
Разделить тесто пополам; сформируйте каждую половину на слегка посыпанной мукой поверхности в 8-дюймовое полено. Каждую заверните в вощеную бумагу. Охладите 2-3 часа или пока он не станет очень твердым.
ЭТАП 3
Нагреть духовку до 400°F .
ЭТАП 4
Острым ножом нарежьте бревна на ломтики толщиной 1/4 дюйма. Поместите 1 дюйм друг от друга на несмазанные листы для печенья. Место 4 мини-шоколадные чипсы перевернуты на каждое печенье, чтобы они напоминали отверстия в пуговицах. Выпекайте 6-7 минут или пока края слегка не подрумянятся. Уберите на охлаждающую стойку. Охладить полностью.
ЭТАП 5
Поместите 1/4 стакана шоколадной крошки и масло в миску. Разогревайте в микроволновой печи, помешивая каждые 30 секунд, 60-90 секунд или пока не растает.

Печенье пуговицы рецепт: Печенье Пуговицы рецепт с фото пошагово

Печенье Пуговицы рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Похожие рецепты

Остальные категории