Пирог легкий с творогом – Пирог с творогом — быстрые рецепты очень вкусных и нежных творожных пирогов
Простой рецепт пирога с творогом
Пирог с творогом — это нежное лакомство, отказаться от которого просто нельзя. Готовится опять же проще простого, а результат великолепен. Пирог, приготовленный по этому простому рецепту, понравится даже тем, кто не любит творог. Украшением этой выпечки может стать тертый шоколад, какао-порошок, сметанный крем или шоколадная глазурь.
Ингредиенты
Для приготовления пирога с творогом вам потребуется:
Для теста:
150 г сливочного масла;
150 г сахара;
2 яйца;
щепотка ванилина;
щепотка соли;
150 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
2 ч. л. какао-порошка.
Для начинки:
250 г творога;
2 ст. л. сметаны;
1-2 ст. л. сахара.
Этапы приготовления
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и солью.
Добавить яйца, взбить до однородности в течение 5 минут.
Просеять муку, разрыхлитель, ванилин. Взбить. Чуть больше половины белого теста выложить в смазанную форму диаметром 20 см. Разровнять.
В остальное тесто добавить какао-порошок, перемешать.
Выложить поверх белого теста.
Перемешать все для творожного слоя.
Выложить его на темное тесто.
Выпекать пирог с творогом в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Проверять деревянной шпажкой. Готовый пирог хорошо остудить, достать из формы, украсить по желанию. Теперь можно резать на кусочки и подавать вкусный и ароматный пирог с творогом к столу. Как видите, рецепт прост, а выпечка получается прекрасной. Обязательно попробуйте!
Приятного чаепития!
rutxt.ru
Быстрый творожный пирог / Пироги и пирожки / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Ингредиенты для приготовления быстрого творожного пирога
Для теста:
- Яйца куриные 2 штуки
- Сахар 1/2 стакана
- Сметана 1 стакан
- Сода пищевая 1/2 чайной ложки
- Мука пшеничная 1 стакан
- Масло сливочное 2 столовые ложки
- Масло растительное для смазки формы для запекания
Для начинки:
- Творог 500 грамм
- Сахар 1/2 стакана
- Крупа манная 1 столовая ложка
Основные ингредиенты
Творог, Бисквитное тесто
Порционность
7 порций
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Средняя миска – 2 штуки, Миксер или ручной венчик, Турка, Кухонная плита, Столовая ложка, Чайная ложка, Стакан 250 миллилитров, Сито, Деревянная ложка, Форма для запекания, Духовка, Кухонные прихватки, Блюдо для подачи, Разделочная доска, Нож
Приготовление быстрого творожного пирога:
Шаг 1: подготавливаем сливочное масло.
Выкладываем сливочное масло на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, нарезаем на небольшие кусочки. После этого выкладываем их в турку и ставим емкость на маленький огонь. При постоянном помешивании ингредиента столовой ложкой доводим его до жидкого состояния. Сразу же после этого выключаем конфорку, а масло отставляем в сторону остывать до теплого состояния. Внимание: для приготовления теста нам потребуются 2 столовые ложки растопленного масла.
Шаг 2: готовим яично-сахарную смесь для теста.
В свободную миску разбиваем яйца и высыпаем сахар. С помощью миксера или ручного венчика взбиваем ингредиенты в течение 5 минут до образования однородной смеси. Внимание: при использовании электроприбора взбивайте сахар с яйцами на небольшой скорости.
Шаг 3: готовим тесто.
В емкость с яично-сахарной смесью добавляем сметану, соду, растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешиваем ручным венчиком или деревянной ложкой. После этого, воспользовавшись ситом, просеиваем муку и замешиваем однородное тесто. По своей консистенции оно должно получиться довольно жидкое. Готовое тесто отставляем в сторону и переходим к приготовлению начинки.
Шаг 4: готовим начинку.
В другую свободную миску выкладываем творог, высыпаем сахар и манную крупу, а также разбиваем яйца. С помощью ручного венчика или миксера взбиваем все ингредиенты до образования однородной массы. Внимание: даже если в начинке будут попадаться крупинки творога, это не испортит вкус выпечки.
Шаг 5: готовим быстрый творожный пирог.
Борта и основание формы для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла. После этого посыпаем небольшим количеством муки, чтобы в процессе запекания пирог не пригорел у основания и его было легко достать. Теперь выливаем тесто, выравниваем его деревянной ложкой. Затем в середину массы аккуратно с помощью столовой ложки выкладываем творожную начинку и тоже разравниваем ее подручным инвентарем. В процессе запекания творожная масса слегка осядет на дно, тем самым выталкивая тесто, которое создаст вокруг начинки бортики. Внимание: по желанию на поверхность пирога можно выложить любые ягоды или кусочки фруктов на ваш вкус. Итак, ставим форму для запекания в заранее разогретую до 180°С духовку и запекаем пирог в течение 30-35 минут. По истечении отведенного времени выпечка покроется золотистой корочкой по бортику, а начинка затвердеет. Выключаем духовой шкаф, а форму достаем с помощью кухонных прихваток и отставляем в сторону. После того, как быстрый творожный пирог слегка остынет, перекладываем его на плоское блюдо и можем подавать к десертному столу.
Шаг 6: подаем быстрый творожный пирог.
С помощью ножа разрезаем пирог на порционные кусочки и угощаем друзей и домочадцев ароматной выпечкой вместе с чаем. По желанию пирог можно полить сметаной, так как по вкусу он чем-то напоминаем творожную запеканку.
Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту:
– Для приготовления теста можно использовать 20% сметану. Также пирог получится очень вкусным, если в него добавить домашнюю сметану.
– Перед выпечкой пирог можно покрыть ягодками клубники. Таким образом, блюдо получится еще вкуснее, так как впитает в себя клубничный аромат и сок.
– Для приготовления творожной начинки можно использовать также блендер. Масса тогда получится более воздушной и однородной. В таком случае взбиваем все ингредиенты на средней скорости в течение 2-3 минут.
– Для приготовления теста обязательно используйте муку высшего сорта, тонкого помола и проверенной торговой марки.
www.tvcook.ru
Пироги с творогом
Хочу поделиться очень хорошим рецептом пирога. Он получился у меня не очень красивым, но, поверьте, очень вкусным!!! ИнгредиентыДля теста: 250 г маргарина (комнатной температуры)4 яйца2 ст. ложки молока1 ст. ложка сахара1 ст. ложка сухих…
Пирог на сметане Пляцок «Рафаэлло в тесте» — так называет этот пирог мой сын. Осень — самая пора теплого чая и ароматной выпечки. Пирог на сметане «Пляцок» именно из этой серии. Невероятно нежный, тающий во рту! Двухцветное тесто, которое в…
На Масленицу готовить можно не только традиционные блины, но и любую другую выпечку, призванную созывать домочадцев и друзей к столу. Например, творожник с консервированными абрикосами. Нежный творог с яркими желтыми фруктами — великолепное…
Сегодня я решила угостить Вас творожным тортом-запеканкой. Ингредиенты: овсяное печенье – 400 гсливочное масло — 100 гсметана – 300 г (3 ст. ложки в тесто, остальное в начинку)творог — 700 гяйца — 2 шт. манная крупа – 3 ст. ложкиджем…
Нежный, ароматный пирог с творогом и клубникой — настоящее зимнее лакомство! Хочется накормить семью сладеньким, но нет желания проводить на кухне много времени? Тогда этот рецепт для вас! Ингредиенты:Тесто: Мука — 1,5 стаканаМасло сливочное…
Традиционный болгарский пирог баница не оставит вас равнодушным. Готовится он из слоеного теста, в начинку добавляется сыр или творог, как в нашем случае. Рулетики, из которых состоит пирог, можно не резать на кусочки, а выложить в форму улиткой….
В моей семье очень любят творог, конечно же в любом исполнении. Я не знаю, к кухне каких народов относится это блюдо, но в нашей семье его готовят давно. Немного в других исполнениях, но все равно вкусно. С недавних пор научилась готовить это…Этот легкий, воздушный и необыкновенно вкусный творожный пирог с черешней непременно понравится вам. Вкус и аромат пирога настолько восхитительны, что его хочется печь каждый день. Что мы вам и рекомендуем, пока сезон черешни в самом разгаре….
Петрушка, укроп и черемша — ну где еще вы найдете столько зелени вместе? Добавьте к ним нежирный творог, залейте сверху смесью из взбитых яиц со сливками и мускатным орехом. Получите потрясающий открытый пирог на радость всей семье. Подавать его…
Чем угостить гостей летом? Конечно, изумительным десертом — воздушным и нежным, таким, как чизкейк с клубникой. Мюсли, сливочный крем и обилие ягод — вот что делает этот десерт невероятно вкусным. Чизкейк с клубникой/Фото: Олег…
В сезон шпината нужно использовать любую возможность чаще включать эту полезную зелень в свой рацион. Например, испечь пирог по нашему рецепту. Получится сытно, вкусно и очень аппетитно! Нежный творожный пирогсо шпинатом и курицей Фото:…
Чтобы уговорить ребенка съесть шпинат, вам больше не придется отвлекать его мультиками или песенками. Просто испеките пирог с начинкой из этого полезного зеленого овоща и творожка. Вот увидите: ребенок сам потянется за добавкой! Открытый пирог…
Любители творога по достоинству оценят этот пирог. Готовится он довольно просто: сначала запекается корж, затем заполняется творожной начинкой и дольками фруктов и снова ставится в духовку. Подавать этот десерт лучше остывшим. Творожник с…
Что может быть приятней вечернего чаепития теплым осенним вечером? Так побалуйте себя и свою семью вкусным ароматным блинным пирогом с творожной начинкой и разнообразной ягодой. Ингредиенты Для блинов Яйцо куриное — 2 штМолоко — 500…
Очень люблю выпечку с творогом, но самое главное, чтобы присутствовали ягоды, неважно какие, но чтобы были)) Ингредиенты:Для теста 2 яйца3 ст.ложки сахара3 ст.ложки сметаны3 ст.ложки майонеза1/2 ч.л.разрыхлителя6 ст.ложек с горкой…
Готовить на самом деле просто, главное — делать это с душой. А недостающие продукты всегда можно чем-нибудь заменить. Так, смородиновый джем в этом рецепте можно заменить малиновым. Вместо творога можно использовать сыр маскарпоне, но в этом…
Урожай цукини радует. Приготовим простой, но очень вкусный пирог! Пирог Для пирога нам понадобится:1 цукини;1 упаковка слоеного теста;400 гр. нежирного творога;1 зубчик чеснока;0,5 ч. ложки цедры лимона;1 ч. ложка лимонного сока;соль по…
Какой же Новый год без мандаринов?! Они неразлучны и знакомы нам с детства. Какими фруктами пахнет Новый год? Ну, конечно же, в первую очередь, мандаринами! Так похожими на солнце, которого зимой очень не хватает! Очень вкусный и красивый пирог с…
Традиционно хочу предложить Вам рецепт безумно вкусного чизкейка с красной смородиной в мультиварке. Вкусно и просто! Ингредиенты: Яйца куриные – 2шт.Сметана 30% жирности — 300 гСыр плавленый «Viola» сливочный – 250 гСахар – 150 гВанилин –…
Вечером ждали детей в гости, а так как они у меня большущие любители сладкого, решила я испечь пирог. Перечитала рецепты на сайте, спасибо всем, кто постарался, настоящие кулинарные шедевры!!! «Просканировала» содержание холодильника и…
В прохладную осеннюю погоду всегда хочется горячего чая с ароматной домашней выпечкой.Сегодня я решила побаловать себя и свою семью вкусным полезным пирогом с творогом и смородиной. Ингредиенты: сливочное масло 100 грсахар 100 гртворог 300…
7dach.ru