Рулетики из крабовых палочек и лаваша: Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Армянская советская энциклопедия объясняет слово «лаваш» как «хорошая еда». Кто бы с этим поспорил! В национальных кухнях Кавказа и Ближнего Востока в лаваш заворачивают мясо и рис, сыр с укропом, подают к шашлыку, делают шаурму в лаваше.

Выйдя за пределы национальных кухонь, лаваш приобрёл большую популярность. Чаще всего из него делают рулеты с разнообразными начинками и заливные пироги.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — один из самых распространённых. К крабовым палочкам для связки обычно добавляют сыр или яйца. Я предлагаю попробовать «лаваш-салат» с крабовыми палочками. Это эффектно, просто и вкусно.

Как приготовить «Рулет из лаваша с крабовыми палочками» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления рулета нам понадобится тонкий армянский лаваш, крабовые палочки, консервированная кукуруза, сыр, яйца, зелень укропа, майонез.

Домашний армянский лаваш

Шаг 2 Ссылка

Крабовые палочки нарезаем очень мелко. Можно воспользоваться чоппером, комбайном или основательно поработать ножом.

Шаг 4 Ссылка

Сыр трём на мелкой тёрке.

Шаг 5 Ссылка

Смешиваем все ингредиенты с майонезом и мелко нарезанным укропом.

Шаг 6 Ссылка

Расстилаем на столе упаковочную плёнку, кладём на неё лист лаваша или половину листа в зависимости от его размера. Размазываем салат по всему листу кулинарным шпателем, оставляя с одного края около 4 см свободными, этот краешек смазываем майонезом.

Шаг 7 Ссылка

Плотненько закатываем рулет и затем заворачиваем его в плёнку. То же самое повторяем со вторым листом лаваша.

Шаг 8 Ссылка

Отправляем рулеты в холодильник на пару часов для пропитки.

Шаг 9 Ссылка

Нарезаем рулет на маленькие рулетики толщиной около 3 см, подаём как закуску.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом

 

Я часто готовлю рулеты из лаваша, мои постоянные читатели об этом знают. И сегодня я хочу поделиться с вами подобным рецептом как приготовить вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками. Сочетание крабовых палочек, чеснока и укропа оказалось очень подходящим для тонкого лаваша, получился отличный рулет из армянского лаваша с крабовыми палочками – и красивый, и вкусный.

Ингредиенты:

• 3 листа тонкого лаваша;
• 100 г крабовых палочек;
• 50 г твердого сыра;
• 1 яйцо;
• 1 небольшой пучок укропа;
• 2-3 зубка чеснока среднего размера;
• 4-5 ст.л. майонеза.

Приготовление рулета из лаваша с крабовыми палочками:

Нам понадобится 3 листа тонкого лаваша, одинаковых по размеру. Я использовала листы прямоугольной формы, размером 40х20 см. Если размер ваших листов будет отличаться, то не забудьте пропорционально изменить количество ингредиентов для рулета.

У нас будет 3 слоя – каждый лист лаваша имеет свою начинку. Первая – крабовые палочки, майонез и чеснок. Мелко режем крабовые палочки, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем палочки и чеснок с майонезом – его понадобится примерно 1 столовая ложка. Нам нужно, чтобы крабово-чесночная масса не получилась слишком жидкой, но в то же время хорошо намазывалась на лаваш.

Выкладываем крабовые палочки на лаваш, распределяем так, чтобы не было ни пропусков, ни бугорков.

Теперь займемся вторым слоем. Яйцо отвариваем вкрутую, чистим и трем на среднюю терку.  Твердый сыр тоже трем на среднюю терку. Добавляем майонез, соль, черный перец по вкусу и перемешиваем. Как в случае с первым слоем, масса не  должна быть ни чересчур густой, ни очень жидкой. Чтобы добиться нужной консистенции, добавляйте майонез небольшими порциями, чтобы можно было вовремя остановиться. У меня ушло чуть меньше 2 столовых ложек.

Намазываем сырно-яичной массой второй лист лаваша и выкладываем его на первый лист, с крабово-чесночной начинкой.

И теперь очередь третьего, последнего слоя. Для него мелко нарезаем укроп и смешиваем с 2 столовыми ложками майонеза.

Наносим майонез с укропом на лаваш и выкладываем его на 2 первых – с крабовыми палочками и яйцом с сыром.

Проверяем, чтобы уголки всех трех листов лаваша совпадали и сворачиваем их в рулет по короткой стороне. Таким образом, у нас получится не очень длинный, но достаточно большой в диаметре рулет.

Заворачиваем рулет из тонкого лаваша с крабовыми палочками  в фольгу (или пищевую пленку) и отправляем в холодильник на 1-2 часа, пропитываться.

Затем рулет достаем и нарезаем на порционные куски шириной 1,5-2 см.

На срезе такой закусочный рулет из лаваша с крабовыми палочками выглядит очень эффектно. Приятного аппетита!

4.4 / 5 ( 142 голоса )

5 проверенных рецептов рулета в лаваше с крабовыми палочками

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и чесноком

Эта потрясающая закуска очень выручит, когда гости уже едут, а у вас как раз оказались дома нужные ингредиенты. Слоёная, красивая закуска с двумя видами сыра, зеленью и чесночком будет сытным и оригинальным решением. Вам понадобится 30 мин на приготовление и немного времени пропитать рулет в холоде.

Ингредиенты:

• Лаваш армянский– 3 шт.
• Яйца вареные – 4 шт.
• Сыр твёрдый – 200 г.
• Сыр плавленый Янтарь – 150 г.
• Крабовый палочки – 200 г.
• Укроп – 1 пучок
• Чеснок (зубчики) – 2 шт.
• Майонез – 150 г.

Процесс приготовления:

1. Возьмите один лист лаваша и покройте слоем майонеза (можно смешать пополам майонез и сметану или полностью заменить йогуртом без добавок).

2. Крабовые палочки необходимо порезать тонкими пластинами и разложите равномерно на лаваше. Положите следующий лист лаваша.

3. Плавленый сыр разомните и соедините с чесноком, раздавленным в кашу, и размешайте до однородности. Смажьте этой массой поверхность лаваша.

4. Твёрдый сыр натрите мелко на тёрке и усыпьте его на намазку. Выкладывайте сверху последний лист лаваша.

5. Смажьте лаваш майонезом с помощью ложки, посыпьте яйцами, протёртыми на мелкой тёрке и мелко нарубленным укропом.

6. Сверните все лаваши одним плотным рулетом, можно разрезать его пополам для удобства. Заверните его пищевой плёнкой и поместите в холод на 30-60 минут в зависимости от возможностей.

7. Нарежьте рулет на шайбочки и украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!

Из каких ингредиентов пошагово делается крабовый рулет

Это блюдо из категории «гости на пороге». Когда нужно удивлять кулинарными изысками, а в холодильнике пусто. Но если готовиться к застолью, можно купить изысканные продукты, чтобы сделать рулетик по-настоящему праздничным. Если готовы удивлять, возьмите в магазине следующее:

• Тесто фило. 4 листа для четырех порций достаточно. Если времени нет или не нашли в магазине нужный продукт, его легко заменяет обыкновенный лаваш.
• Крабовые палочки. 200 грамм. Покупайте более дорогие. Больше шансов, что в них действительно морские дары, а не дешевый суррогат пополам с вредными химическими добавками.
• Масло. Нужно 50 грамм сливочного. Но его качество должно быть отличным.
• Чеснок. Одна из изюминок рулетика – приятный чесночный привкус. Потому чеснока не жалейте. Добавьте 4 дольки, но зависимо от любви к остренькому, можно и побольше.
• Лимон. Нужно выдавить сок. Берите крупный и спелый лимончик, чтобы получить, минимум, две столовые ложки кислого сока.
• Сыр. 125 грамм. Идеально, если используете «Рикотта». Его делают из сыворотки от других видов сыра, потому получается особый вкус. Его можно заменить другим сортом сывороточного сыра, но если есть возможность купить рикотту, сделайте это.
• Майонез. 2 столовые л. Без майонеза обойтись сложно, но если не любите или следите за фигурой, попробуйте заменить его сметаной. Но майонез лучше держит форму и скрепляет другие ингредиенты.
• Соль. Поскольку все составляющие имеют выраженные вкусы, много соли не потребуется. Щепотки хватит.
• Петрушка или другая зелень. Будет использоваться для красивой подачи, но можно добавить в начинку.

Как приготовить крабовый рулет из лаваша с яйцом?

Такой крабовый рулет станет прекрасным блюдом и на закуску или для лёгкого перекуса. Можно подать его до основного блюда или вместе с ним. Этот рулет невероятно нежный и вкусный и при этом прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий – 1 шт.
• Сыр твёрдый – 200 г.
• Крабовые палочки – 1 упак.
• Сметана – 100 г.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Майонез – 100 г.
• Укроп – 1 пучок

Процесс приготовления:

1. Снимите с крабовых палочек пакетики (лучше брать охлажденные, а не замороженные). Яйца отварите вкрутую 8 минут, поставьте их охлаждаться под проточной водой 5 минут и очистите от шкурок. После нарежьте мелким кубиком и объедините с палочками.

2. Ножом нарубите зелень, можно взять любую, по желанию и соедините со сметаной и майонезом. Все размешайте до однородности в одной миске.

3. Разложите лаваш на столе и смажьте начинкой от края до края.

4. Скрутите рулет и поместите в пленку или фольгу и отправьте в холодильник на час. Чем дольше он полежит — тем больше пропитается.

5. Снимите плёнку, разделите острым ножом на кусочки и разложите на тарелке разрезом вниз, чтобы глаз радовала разноцветная начинка.

Можно подавать рулетики к столу. Приятного аппетита!

Вьетнамские рулетики

Эту пикантную закуску вы можете приготовить и к праздничному столу, и для поездки на природу. Начинка для этих рулетов может быть самой разной, но мы предлагаем вам остановиться на предложенном сочетании продуктов:

• Возьмите два свежих огурца, очистите их от кожуры и нарежьте длинными брусочками. Чтобы они оставались хрустящими, положите их в воду с кусочками льда.
• Половинку авокадо также нарежьте брусочками.
• Погрузите один лист рисовой бумаги в воду и, как только он намокнет, постелите его на салфетку. Положите на середину одну палочку, огуречный ломтик и кусочек авокадо. Заверните заготовку конвертиком и положите на тарелку.

Вьетнамские рулетики из крабовых палочек можно подать с рыбным соусом. Если вы не сможете найти его в магазине, то приготовьте его самостоятельно. Для этого смешайте в блендере два зубчика чеснока, один крупно порезанный перчик чили, один лайм (сок и цедра), 30 граммов сахара, 60 мл рыбного соуса и 30 мл воды. Готовый соус можно хранить в холодильнике два дня, но будет лучше, если вы подадите его свежим.

Приготовление рулетиков из крабовых палочек может стать для вас увлекательным занятиям. Экспериментируя с новыми начинками, вы вскоре научитесь делать закуски с самыми разными вкусами.

Простой рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Разместим начинку в рулете так, чтобы закуска заиграла красивыми разноцветными кружочками в разрезе. Такая красота будет не только вкусным закусочным угощением, но и необычным украшением стола.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 1 упак.
• Свежий огурец большой– 1 шт.
• Лаваш тонкий армянский– 1 шт.
• Яйца сваренные– 2 шт.
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Листья салата – 0,5 пучка

Процесс приготовления:

1. Литья салата и свежий огурец вымойте. Если крабовые палочки заморожены — разморозьте, оставив в комнате. Лаваш разложите на плоской поверхности и тщательно смажьте майонезом, отступая немного от краёв, это важно для ровного формирования формы рулета. Уложите салатные листья плотной полосой.

2. Справа от салата полоской выложите порезанные мелко ножом или протёртые крупно на тёрке яйца.

3. Крабовые палочки разверните и сложите очередной полосой справа. Огурец нарежьте тонкими пластинами в длину и выложите следующим рядом.

4. Боковые края будущего рулета загните вовнутрь и сверните лаваш плотным рулетом со стороны салата. Оберните фольгой или пищевой пленкой и положите в холод на 1-2 часа. Время зависит от желаемой степени пропитанности рулета начинкой.

5. Острым ножом разделите рулет на широкие куски по 3-4 см. и красиво распределите по плоской сервировочной тарелке. Подавайте нарядный закусочный рулет к столу!

Крабовые рулеты из лаваша с творожным сыром на праздничный стол

Творожный сыр в рулете в сочетании с укропом придаёт лёгкость и свежесть блюду. Сделаем несколько слоёв, чтобы блюдо интересно смотрелось на тарелке, при том нежным творожным сыром будем покрывать каждый.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 шт.
• Сыр творожный – 200 г.
• Крабовый палочки охлаждённые – 200 г.
• Укроп – 1 пучок
• Яйца куриные – 3 шт.

Процесс приготовления:

1. Оба лаваша разрезаем на 2 части, у нас уйдёт 3 листа. Сыр приблизительно разделите сразу на 3 части для каждого лаваша.

2. Намазываем первый лаваш частью мягкого сыра и посыпаем половиной порубленного мытого и высушенного укропа. Укладываем второй лист и смазываем творожным сыром.

3. Крабовые палочки оставьте полежать при комнатной температуре, чтобы они не пустили лишней влаги в лаваш, они должны быть сухими и размороженными. Протрите их на крупной тёрке. Яйца, отваренные и очищенные, порубите ножом на мелкие кубики.

4. Разложите начинку на лаваше равномерным слоем и накройте следующим лавашом. Смажьте остальным сыром и рассыпьте по верху весь укроп.

5. Сверните лаваши плотным рулетом, заверните в пакет и положите в холодильник для пропитывания всех слоёв.

6. Разрежьте рулет острым ножом на куски нужного размера и разложите на тарелке разрезом вверх. Положите несколько веточек укропа или петрушки для придания блюду еще большей свежести и красок.

Приятного аппетита!

Как приготовить рулет с сыром, яйцом и крабовыми палочками

В ингредиенты этого рецепта, помимо рыбного мяса, входят яйца и сыр. Сливочный вкус сыра, смешанный с яйцами, обволакивает и смягчает рыбный. Получается нежное, очень приятное на вкуc угощение. Учитывая то, что готовится такая закуска быстро, эти варианты у меня всегда в памяти. Как выручалочка, на всякий случай.

Ингредиенты:

• 2 листа лаваша;
• 200 г палочек крабовых;
• 4 яйца;
• 200 г сыра;
• 100 г майонеза;
• пучок петрушки;
• 3 зубчика чеснока;

Как будем готовить:

Яйца и сыр натираем на терке. Кpабовые пaлочки, если они не замороженные, следует мелко порезать. Если хотите натереть их на крупной терке — тогда их надо подморозить. Майонез смешиваем с рубленной зеленью укропа и мелко порезанным чесноком.

Раскладываем первый лист тонкой пшеничной лепешки. Смазываем ее половиной приготовленного соуса. Рассыпаем по всей поверхности листа тертый сыр и стружку рыбного мяса.

Прикрываем первый лист вторым. Смазываем его остатками соуса и посыпает тертыми яйцами.

Сворачиваем листы в рулончик. Обернем в пищевую пленку и уберем на час в холодильник.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и морковью по-корейски

В меру острый и в то же время сочный рулет станет прекрасным решением на любые случаи жизни. Морковь по-корейски можно приобрести в магазине, но в этом рецепте мы приготовим её сами. Сделать это лучше заранее, что бы она успела достаточно замариноваться, но можно и в тот же день, будет очень вкусно.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 шт.
• Сыр плавленый – 1-2 упак.
• Крабовый палочки – 150 г.
• Укроп, перья лука зеленого, петрушка – 30 г.
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – 150 г.

Для приготовления моркови по-корейски:

• Морковь – 200 г.
• Лук репчатый маленький – 1 шт.
• Растительное масло – 20 мл.
• Чеснок – 1 зубчик
• Уксус 9% – 1 ст. л.
• Кориандр – ½ ч. л.
• Сахар и соль – по 1 щепотке
• Перец красный острый, черный – на кончике ножа

Процесс приготовления:

1. Морковь очистите, вымойте и нашинкуйте соломкой ножом или на специальной тёрке. Очищенный чеснок раздавите в чесночном прессе. Кориандр прижмите на разделочной доске плоской стороной ножа и раздавленную приправу добавьте к моркови. Присыпьте перцы, соль, сахар и положите чеснок.

2. Лук очистите от шелухи и нарежьте очень мелко. В разогретую сковороду с маслом выложите лук и обжаривайте до коричневого цвета зажаренности. Уберите лук из масла и ещё горячее вылейте его на морковь и перемешайте. Добавьте уксус и поставьте в холод.

3. Яйца отварите и очистите от кожицы, крабовые палочки и яйца натрите на тёрке крупно. Вымытую зелень обсушите и нарежьте ножом. Соедините все эти ингредиенты в одной тарелке и перемешайте. Сыр натрите на тёрке крупно.

4. На лаваш тонко выдавите сеткой майонез и размажьте по всей площади. Присыпьте плавленым сыром.

5. Положите следующий лаваш, покройте слоем майонеза и разместите крабовый продукт и пряную морковь.

6. Заверните плотно в рулет и замотайте фольгой. Положите его в холод на 2 часа для того, чтобы он скрепился и пропитался начинкой.

7. Разрежьте Листья салата разложите на плоское блюдо и положите кусочки рулета в хаотичном порядке.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления крабового рулета с майонезом

В этом рецепте в лаваш добавим свежие овощи, зелень и сыр. Известно, что овощи пускают много сока. Поэтому, чтобы не размочить лаваш, можно слегка отжать их после измельчения.

Ингредиенты:

• Лаваш прямоугольный лист – 1 шт.
• Сыр – 200 г.
• Крабовый палочки – 200 г.
• Укроп и лук перьевой – 30 г.
• Помидор – 1 шт.
• Чеснок (зубчик) – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Майонез – 100 г.

Процесс приготовления:

1. Большой лист лаваша порежьте на две равные части, рулет будем делать из двух слоёв.

2. Сыр, протёртый на мелкой тёрке, соедините с пропущенным через пресс чесноком и частью майонеза. Вымытый и высушенный полотенцем огурец натрите на крупной стороне тёрки. Лук и укроп измельчите ножом.

3. Укроп соедините с сырно — майонезной массой и натрите ею лаваш. Ложкой положите огурец и зелёный лук, распределяя их по поверхности.

4. Положите второй лаваш и тонко смажьте майонезом. Порежьте на мелкие кубики размороженный заранее крабовые палочки и свежий вымытый помидор и разложите по всему лавашу. Скрутите лаваш в рулет и поместите в холод на час-другой.

5. Достаньте рулет и порежьте на кусочки желаемой толщины. Уложите на тарелку и подавайте к столу самым первым блюдом.

Приятного аппетита!

Рулет с колбасным сыром

Если вы планируете отправиться на пикник, то приготовьте для него особенное угощение. Чтобы испечь этот рулет, вам придется потратить немного больше времени, зато результат вас точно не разочарует:

• Смешайте для теста пять куриных яиц, три столовых ложки кефира, две столовых ложки растительного масла и пять столовых ложек блинной муки. Распакуйте одну пачку крабовых палочек, натрите их на терке и положите в тесто. Хорошо перемешайте все продукты.
• Разогрейте духовку, положите на противень пергамент и осторожно вылейте на него тесто.
• Пока заготовка для рулета запекается, можно заняться начинкой. Для этого натрите на крупной терке 250 граммов копченого колбасного сыра, измельчите один пучок зеленого лука, четыре малосольных огурца (не забудьте их отжать) три зубчика чеснока (количество этого продукта вы можете изменить в соответствии со своими вкусами). Все подготовленные продукты нужно как следует перемешать с майонезом.
• Когда основа для нашего рулета будет готова, ее следует достать и дать немного остыть. После этого выложите на нее начинку, сверните и заверните в пищевую пленку. Эта закуска должна провести в холодильнике несколько часов перед тем, как ее можно будет нарезать и предложить гостям.

Как сделать рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой?

Можно назвать этот рецепт «Лаваш с салатом», таким долгие годы любимым и вкусным угощением праздничного стола – салатом из крабовых палочек и кукурузы. Мы изменим способ подачи и получим прекрасную закуску для любого случая.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий в листах– 2 шт.
• Сыр твёрдый – 10 г.
• Крабовый палочки – 250 г.
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Укроп, перья лука зеленого – пучок
• Яйца – 4 шт.
• Майонез – 150 г.

Процесс приготовления:

1. Для салата очень мелко нарезаем палочки из краба, можно измельчить в блендере, главное — чтобы получились мелкие кусочки, а не каша. Сразу же измельчаем яйца. Сыр лучше потереть на терке. Объединяем все ингредиенты, добавляем майонез, зелень, которая больше нравится и перемешиваем.

2. На столе раскатываем пищевую плёнку, на неё положим лист лаваша. Если лаваш очень большой — разделите его пополам. Хорошо промазываем салатом лаваш, а края смазываем майонезом для лучшей сцепки.

3. Сверху укладываем второй лист лаваша, перекрываем этот слой салатом и максимально плотно укручиваем рулетом. Заворачиваем его в пленку и ставим в холод на 2 часа, чтобы хорошенько пропитался.

4. Готовый рулет нарезаем острым ножом на куски по 4 см и выкладываем на тарелку срезом вниз.

5. Сверху украсим свежей зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!

Фаршированные крабовые палочки в кляре

Как вы уже поняли, рулетики из крабовых палочек (рецепты) можно сочетать с любыми продуктами. Однако если вы действительно хотите удивить гостей оригинальными закусками, то попробуйте воспользоваться следующей инструкцией:

• 200 граммов твердого сыра натрите на терке, смешайте с двумя зубчиками протертого чеснока и ложкой домашнего майонеза.
• Выложите начинку ровным слоем на основу, а затем заверните в виде рулета.
• Для кляра разотрите два яичных желтка с солью, добавьте к ним стакан молока и снова перемешайте. После этого начните вводить муку небольшими порциями, пока не получится тесто нужной консистенции. Охлажденные белки взбейте в пену, влейте в кляр и снова перемешайте.
• Аккуратно обмакните рулетики из крабовых палочек в тесто и обжарьте в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
• Для соуса смешайте сметану с чесноком, зеленью, солью, лимонным соком и перцем.

Выложите угощение на блюдо и поставьте рядом подготовленный соус.

Простой и вкусный рецепт крабового рулета с красной рыбой

Нежный и вкусный рулет с рыбной начинкой и свежестью огурца готовится быстро, а разметается со стола ещё быстрее.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий армянский – 2 шт.
• Сыр плавленый – 2 упак. (180 г.)
• Крабовый палочки – 70 г.
• Огурец свежий – 2 шт.
• Филе лосося – 70 г.
• Майонез – 2 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки должны быть полностью разморожены при комнатной температуре. Нарезаем их и вымытые свежие огурцы примерно одинаковыми мелкими кусочками. Филе рыбы порежьте пластинами.
2. Сыр сначала порежьте на кубики, размельчите блендером вместе с майонезом до однородной густой кашицы, ей будем смазывать лаваш.

3. На лист круглого или квадратного лаваша тонким слоем намажьте сырную массу (половину), посыпьте половиной огурцов и всеми палочками.

4. Сверху положите второй лаваш и смажьте оставшейся намазкой. Выложите кусочки лосося и вторую часть огурцов.

5. Сверните лаваши в тугой рулет, чтобы начинка не рассыпалась при нарезке. Подложите снизу фольгу и оберните ей рулет, хорошо скрепив края. Оставьте в холодильнике на 1,5-2 часа (по возможности).

6. Пропитавшийся рулет нарежьте кружочками в 3 см. и выкладывайте на большую плоскую тарелку.

Быстрая и потрясающая закуска готова!

Советы по приготовлению

• Чтобы рулетики легко ровно резались, сначала положите их в холодильник на 1,5–2 часа, а уже затем режьте.
• Разрезать нужно каждую палочку на 2–3 части, но не больше. Лучше на 2, так получатся все кусочки одинаковой конфигурации (с одного конца срез прямой, а с другого – наискосок).
• Замороженные палочки, перед тем как опускать в воду – обязательно разморозьте. Но для рулетов больше подходит охлажденный продукт, пластины лучше разворачиваются.
• Все продукты для начинки измельчайте предельно мелко, у вас должна получиться пастообразная масса. Крупные кусочки не позволят красиво и аккуратго свернуть закуску.
• Рулетики из крабовых палочек можно подавать на кружочках огурцов или помидоров, сверху их можно украсить тонко-нарезанной редиской, зеленым луком или икрой летучей рыбы.

• Не оставляйте готовые рулетики в холодильнике без пищевой пленки, они обветрятся и будут иметь некрасивый, несвежий вид.
• Доводить начинку до нужной консистенции удобней вилкой, а вот накладывать на полосы лучше чайной ложкой.
• Не смазывайте края крабовой полосы начинкой, когда вы придавите рулетик, она сама окажется на срезе.

Вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата

Этот кулинарный шедевр отлично подойдёт к ароматному шашлыку, будет сочетаться с любыми рыбными или мясными закусками, очень красиво и к месту будет смотреться на фуршетах и украсит ваш банкет сочными красками.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий в листах– 1 шт. (большой)
• Плавленый сырок – 1 упак. (100 г.)
• Крабовый палочки – 100 г.
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Листья салата – пучок
• Яйцо – 1 шт.
• Майонез – 50 г.

Процесс приготовления:

1. Лист лаваша лучше выбрать прямоугольной формы, его удобнее будет заворачивать. Разделите на 2 половины, нам понадобится лист 20*40 см.

2. Плавленый сыр натрите на средней тёрке, яйцо отварите вкрутую, так же натрите и выложите в тарелку к сыру.

3. Абсолютно размороженные крабовые палочки порубите очень мелко с помощью ножа.

4. Выложите в ту же миску майонез, при желании поперчите и перемешайте.

5. Должна получиться такая консистенция, чтобы её было удобно намазывать на лаваш, но не жидкая, иначе он размокнет.

6. Лаваш разложите на стол, тщательно размажьте начинку, сверху посыпьте кусочками крабов и распределите листья салата, предварительно хорошо вымытые и высушенные.

7. Теперь заключительный этап — лаваш плотно сверните в рулет, чтобы все слои хорошо утрамбовались рядом друг с другом. Заверните рулет в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и положите в холод на 2 часа.

8. Достаньте рулет и нарежьте кусочками 3-5 см. Выложите на плоское блюдо листья салата, а на них — рулетики, украсьте зеленью. Закуска готова!

Рулетики из крабовых палочек

Не все знают, что собственно мяса краба в крабовых палочках нет совсем.

Если вы прочитаете состав на упаковке крабовых палочек, то увидите, что главным компонентом этого блюда является рыбный фарш «Сурими». Его рецепт японцы придумали ещё в далёком ХII веке. Островитяне тогда обратили внимание на то, что фарш, получившийся из перемолотой и отжатой океанической рыбы, имеет неплохой вкус и из него можно лепить разнообразные фигурки, которые украсят любую трапезу.

Продавать Сурими и блюда из него на экспорт японцам долгое время не получалось. Ни американцы, ни тем более европейцы не хотели есть белые шарики и лепёшки со странными азиатскими названиями. Так продолжалось, пока во второй половине ХХ века японские пищепромышленники не нашли гениальный способ, как провести придирчивых заморских потребителей. Чтобы сделать товар более привлекательным на вид, его решили раскрасить. На белый фарш они нанесли красную полоску пищевого красителя и начали продавать получившийся продукт на экспорт под названием «имитация крабового мяса». Сурими в новой обёртке очень быстро завоевал рынки не только США и Европы, но и всего мира.

Сурими обычно готовят из мяса белых океанических рыб — минтая, сельди, скумбрии или хека. Филе измельчается и многократно промывается холодной водой, пока не остаются лишь нерастворимые белки. Потом получившуюся массу отправляют на центрифугу, чтобы удалить лишнюю влагу. На выходе мы имеем практически безвкусный фарш. Поэтому в рыбную массу добавляют сахар, соль, различные усилители вкуса, а чтобы лучше хранилась — стабилизаторы и консерванты. После этого на получившуюся Сурими с помощью кармина, паприки или же других красителей наносят красную полосу. Казалось бы крабовые палочки это подделка под крабовое мясо, на даже эту эмитацию научились подделывать. Китайские крабовые палочки не содержат сурими, а состоят из растительного (соевого) белка, крахмала и яичного белка, а также ароматизирующих добавок.

рецепт с фото и видео

Закуска из лаваша с крабовыми палочками (или рулет из лаваша с крабовыми палочками) – поистине вкусное, несложное и быстрое в приготовлении блюдо. Особенно актуально оно не только весной, в период пикников, но и дома, заменяя наскучившие бутерброды для семьи и гостей. Стоит только проявить немного фантазии, и ваша закуска заиграет новыми красками.

Чтобы приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками не требуется особых умений и навыков. От вас требуется лишь нарезать все нужные ингредиенты мелко или крупно ( на ваше усмотрение ), выложить на лаваш, аккуратно закрутить, чтобы получился рулет, а затем, украсить при необходимости.

Обязательно нужно давать время лавашу с начинкой пропитаться в холодильнике. Для этого лучше предварительно обернуть его в пищевую пленку и фольгу. Процесс будет происходить быстрее и эффект будет более заметен.

Существует множество вариантов приготовления данной закуски, где вкус пресного армянского хлеба прекрасно дополняет вкус начинки, которую вы предпочли. Это позволяет неограниченно импровизировать, создавая все новые кулинарные изыски.

Ингредиенты можно использовать самые разные. Для приготовления закуски из лаваша с крабовыми палочками вам могут понадобиться овощи, любые виды сыров и зелени, а так же чеснок или яйца. Недаром блюда из лаваша являются очень популярными во всем мире, ведь для него характерна доступность продуктов.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Особенностью этого рецепта есть то, что главный ингредиент не нужно нарезать, а нужно разворачивать, как рулет.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 400 г
• Мягкий плавленый или сливочный сыр — 100-150 г
• Лаваш тонкий — 300 г (2-3 шт)
• Укроп или другая зелень по вкусу — 25 г

Приготовление:

Для приготовления 1 рулета нам понадобится один лист лаваша. Если он слишком большой, его можно разделить на две части для удобства.

Берем укроп (или любую другую зелень, какая вам нравится), моем ее и мелко нарезаем.

Разворачиваем уже размороженные крабовые палочки, чтобы получить своего рода крабовый лист.

Подготавливая лаваш к начинке, нужно намазать его мягким плавленым сыром.

Сверху посыпаем достаточным количеством зелени и кладем крабовые палочки в развернутом виде.

Очень важно, чтобы вся площадь вашего лаваша была покрыта крабовыми палочками, иначе несколько кусочков могут остаться без основного ингредиента.

Все, с начинкой закончили. Теперь нужно скрутить в рулетики и поместить в холодильник на 1-2 часа, чтобы закуска пропиталась. По истечении этого времени, лаваши требуется достать и нарезать на ломтики шириной 2-3 см.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками, огурцами и яйцами

Эта разновидность закуски отличается тем, что начинку в лаваше мы выкладываем не вперемешку со всеми ингредиентами, а каждый вид продукта отдельно. Из представленного количества ингредиентов получается 2 больших или 4 маленьких рулета.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 шт.
• Крабовые палочки – 200г.
• Огурцы свежие – 3 шт.
• Яйца вареные – 4 шт.
• Листья салатные – 1 пучок
• Майонез обезжиренный или сметанный соус (нежирный) – примерно 4 ст.л.

Приготовление:

Первым делом нужно подготовить продукты для начинки. Куриные яйца необходимо отварить вкрутую (10-12 минут), остудить под проточной водой, очистить и натереть на мелкой терке.

Огурцы нужно вымыть и очистить от кожуры, затем нарезать тонкими слайсами.

Салатные листья тщательно вымыть и порвать на средние кусочки.

Взять один лист лаваша. У одного края выложить салатные листья, затем натертые яйца. Третьей «полосой» начинки будут крабовые палочки в развернутом виде (т.е. должны получиться пласты, а не рулетики). И последними будут тонкие слайсы огурцов.

Сверху необходимо полить половиной майонеза и свернуть лаваш рулетом.

По такому же принципу приготовить второй лист.

Подавать к столу можно как разрезав на кусочки шириной 2-3 см, так и разрезав напополам каждый рулет. Тогда получится 4 небольших закусочных рулета.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и яйцом

Получается очень нежный вкус, делая закуску универсальной и подходящей как для весенних пикников, так и для неожиданно нагрянувших гостей.

Ингредиенты:

• Лаваш – 3 листа
• Чеснок – 3 зубчика
• Сыр твердый – 250 г
• Крабовые палочки – 200 г
• Майонез – 100 г
• Зелень – 1 пучок

Приготовление:

Твердый сыр (хорошо подходит российский) натереть на мелкой терке и добавить к нему очищенный измельченный чеснок. Хорошо перемешать.

Крабовые палочки нарезать тонкими полосками.

Яйца отварить вкрутую (10 – 12 минут), остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить к яйцам измельченную зелень (отлично подходит укроп).

Особенностью этого рулета есть то, что начинка выкладывается слоями и имея три листа, мы получаем один, но с несколькими «уровнями».

Первый лист смазать майонезом и выложить крабовые палочки полосками. Затем нужно накрыть вторым листом лаваша, который так же смазывается майонезом и посыпается сверху сыром и чесноком. И, наконец, накрывается все третьим, который тоже немного пропитывается майонезом, на который выкладываются натертые яйца с зеленью.

После этого необходимо свернуть все в рулет и можно отправлять в холодильник на час для пропитки.

Для того, чтобы закуска была более сочной, можно рулет отправлять в холодильник после того, как замотаете пищевой пленкой. Лаваш лучше и быстрее пропитается.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками, грибами и сыром

По-настоящему «королевское» блюдо удивит своими вкусовыми качествами не только вас, но и ваших гостей.

Ингредиенты:

• Листы лаваша – 6 шт.;
• Крабовые палочки – 300 г;
• Сыр полутвердый – 300 г;
• Шампиньоны свежие – 0,5 кг;
• Лук репчатый – 100 г;
• Соль, майонез, чеснок по вкусу — 1 зубчик.

Приготовление:

Измельчить лук, грибы некрупно порезать и обжарить все в масле до готовности.

Натереть на мелкой терке сыр и мелко нарубить крабовые палочки.

В начинку из крабовых палочек добавить майонез и перемешать. В сырную выдавить чеснок.

Из представленных продуктов получится 2 больших рулета, на каждый понадобится 3 лаваша. Класть лаваши нужно друг на друга, чтобы получились слои или «уровни», в таком порядке: сыр, крабовые палочки, грибы.

Получившиеся трехуровневые закуски из лаваша свернуть в рулеты, замотать в пищевую пленку и оставить в холодильнике на несколько часов. Чтобы подача выглядела хорошо, рулеты разрезать на кусочки.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и соусом из маринованных огурцов

Если вы искали именно праздничную закуску из лаваша, то считайте, что вам просто повезло. Этот рецепт подходит именно для гостей и больших застолий.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 2 пачки
• Сыр твердый – 200 г
• Соус:
• Маринованные огурцы – 2 шт
• Укроп – 1 пучок
• Зубчик чеснока
• Майонез – 400 г

Приготовление:

Для приготовления такого рулета нам потребуется натереть две пачки крабовых палочек.

Для того чтобы легче было тереть крабовые палочки, нужно их не до конца размораживать. Если они будут твердые, вам не придется мучиться.

Твердый сыр (отлично подойдет российский) натереть на мелкой терке и приступить к приготовлению соуса.

Для него нужно будет натереть на терке два маринованных огурца, нарезать укроп и выдавить 1 зубчик чеснока. Соус заправить майонезом и хорошо перемешать.

Лист лаваша полностью пропитать соусом. Сверху выложить натертые крабовые палочки и сыр.

Закуску закрутить в рулет, обмотать в пищевую пленку и отправить в холодильник пропитываться.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками, огурцом и помидором

Вы собираетесь на природу и не знаете, что бы вам такого придумать кроме привычных салатов и бутербродов? Тогда этот рецепт точно для вас.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 г
• Огурец – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Майонез — 4 ст.л.

Приготовление:

Крабовые палочки нарезать соломкой или тонкими полосками. Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими слайсами. Помидоры нарезать тонкими дольками. Все ингредиенты перемешать. Лист лаваша смазать майонезом, принимая во внимание края! Затем выложить начинку и закрутить в рулет. Отправить пропитываться в холодильник, предварительно обернув в пищевую пленку.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и двумя видами сыра

Блюда с несколькими видами сыра (пицца, паста, равиоли) очень популярны в наши дни. Однако, закуска из лаваша с двумя видами сыра начинает завоевывать все больше сердец. Попробуйте и убедитесь сами!

Ингредиенты:

• Лаваш – 1 лист
• Крабовые палочки – 250 г
• Твердый сыр – 200 г
• Плавленый сыр – 250 г
• Яйца – 4 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Укроп – 1 пучок

Приготовление:

Предварительно замороженные крабовые палочки и твердый сыр трем на мелкой терке.

Куриные яйца нужно сварить, очистить и так же натереть на мелкой терке.

Мелко нарезать укроп и чеснок.

Лаваш подготовить для начинки, обильно смазав его плавленым сыром. Затем слоями выкладывать начинку в такой последовательности: крабовые палочки, твердый сыр, яйца, укроп и чеснок. Очень важно распределять все ингредиенты равномерно.

Скрутить лаваш в рулет и замотать в фольгу или пищевую пленку. После чего отправить холодильник на час и подавать, когда пропитается.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и колбасой

Другое название этой закуски – шаурма, которая уже давно завоевала сердца многих людей. Это блюдо отлично подходит для перекусов. Но как же вкусно и быстро приготовить шаурму в домашних условиях? Смотрите рецепт.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий – 1 шт.
• Огурец свежий – ½ шт.
• Крабовые палочки – 4 шт.
• Колбаса вареная – 100 г
• Сырок плавленый – 90 г
• Майонез – 2 ст. ложки
• Кетчуп томатный – 3 ст. ложки
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Для начинки нужно измельчить все ингредиенты. Вареную колбасу и огурец нарезаем тонкими полосками. Плавленый сыр натираем, а крабовые палочки превратим в тонкие колечки.

Для приготовления нужно разложить лист лаваша на поверхности. Один конец пропитываем майонезом, не доставая до краев.

На майонез нужно выложить измельченную колбасу, далее следует слой из огурца. Третий «уровень» — крабовые палочки, а четвертый – натертый сыр.

Сверху поливаем кетчупом и сворачиваем лаваш в форме конверта. По желанию можно поджарить закуску с двух сторон на сковороде.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками, сыром и чесноком в панировке

Гренки популярны во многих странах мира, что делает их универсальными и не ограничивает в выборе начинок.

Ингредиенты:

• Лаваш армянский — 2 шт.
• Укроп — 2 ст. л.
• Крабовые палочки — 200 г
• Сырок сливочный — 200 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Яйцо — 2 шт.
• Мука — 1 ч. л.
• Масло растительное для жарки

Приготовление:

Мелко нарубить укроп, натереть крабовые палочки на мелкой терке и выдавить 3 зубчика чеснока. Все три ингредиента хорошо перемешать со сливочным сыром.

Разрезать лаваш на 4 равные части. Начинку намазать на три из них и положить слоями друг на друга, накрыть сверху четвертым. Затем разрезать на одинаковые кусочки.

В миске взбить одно яйцо, затем добавить муки и добавить еще одно яйцо. Кусочки закуски обмакнуть и обжаривать на растительном масле с обеих сторон.

Затем поместить на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и грибами

Если вы любите, чтобы в блюде присутствовала пикантность, и обожаете сочность начинки в закусках, тогда вам стоит попробовать сочетание крабовых палочек и шампиньонов в маринаде. Такой рулет подойдет для семейных праздников.

Ингредиенты:

• Лаваш – 1 лист
• Крабовые палочки – 100 г
• Майонез – 1-2 ст.л.
• Маринованные шампиньоны – 100 г
• Салатные листья – 2-4 шт.

Приготовление:

Для данной закуски нужно нарезать крабовые палочки и маринованные шампиньоны мелкими кубиками. Лаваш пропитать майонезом и выложить сверху уже нарубленные ингредиенты.

Салатные листья нужно помыть, дать обсохнуть и выложить поверх основной начинки.

Затем нужно завернуть в рулет, обмотать пищевой пленкой или фольгой и оставить в холодильнике на 1-2 часа, чтобы сделать вкус еще более насыщенным.

Перед подачей нарезать на ломтики шириной не менее 2 см, чтобы они не потеряли свою форму, выложить на блюдо и украсить зеленью по вкусу.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и огурцами

Приготовить закуску не только очень быстро, но и просто. С этим рецептом сможет справиться каждый, и эта отличная весенняя закуска может появиться на столе за короткое время.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий – 2 шт.
• Крабовые палочки – 250 г
• Сыр сливочный плавленый – 100 г
• Огурцы свежие – 2 шт.

Приготовление:

Подготавливая все продукты, можно использовать овощечистку для нарезки огурца тонкими слайсами.

Смазываем лаваш плавленым сыром, выкладываем сверху нарезанный огурец.

Крабовые палочки нужно разобрать на части руками и выложить поверх огуречных слайсов.

Закрутить в рулет и поместить в пищевую пленку. Оставить в холодильнике для пропитки на 15 минут, затем достать и нарезать на куски.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и болгарским перцем

Сладкий болгарский перец очень богат витаминами, что делает рецепт этой закуски не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты:

• Лаваш – 1 лист
• Крабовые палочки – 200 г
• Сыр плавленый – 100 г
• Перец сладкий болгарский – 50 г
• Майонез – 2 ст.л.
• Чеснок – 10 г

Приготовление:

Натереть на крупной терке не до конца размороженные крабовые палочки.

Плавленый сыр так же натираем на крупной терке и добавляем к натертому крабовому мясу.

Чтобы сыр было легче натирать, можно поместить его на несколько минут в морозилку.

После очистки зубчиков чеснока, нужно измельчить их любым удобным способом, и добавить к ранее натертым ингредиентам.

Очень большое внимание нужно уделить болгарскому перцу, который нужно вымыть, очистить от семян и как можно мельче нашинковать.

В начинку добавить майонез и все перемешать.

На листе лаваша равномерно распределить приготовленную массу, но с одного края сантиметров пять оставляем «чистыми». На эту полоску намазываем майонез для того, чтобы потом легче было закрепить рулет.

Поставить в холодильник на несколько часов.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой

Если вы любите салат «Крабовый», но хотели бы попробовать его в какой-то новой интерпретации, тогда попробуйте сделать из него начинку для лаваша. Получится весенний и свежий вкус.

Ингредиенты:

• Лаваш – 1 лист
• Плавленый сыр – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Крабовые палочки – 100 г
• Кукуруза консервированная – 100 г
• Зелень, специи, майонез – по вкусу

Приготовление:

Для начинки нужно отварить, остудить и натереть на мелкой терке яйцо. К нему же необходимо насыпать сыр и перемешать с майонезом.

Также необходимо мелко нарубить крабовые палочки и зелень.

На лаваш намазать кашицу из яйца, сыра и майонеза. Сверху насыпать крабовые палочки, зелень и кукурузу.

Делаем из пласта рулет, даем пропитаться, затем нарезаем и подаем!

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью

Если вам по душе корейская кухня, и вы любите пикантность в блюдах, тогда попробуйте закуску по этому рецепту. Вкус будет насыщенным, что придаст сочности пресному лавашу.

Ингредиенты:

• Лаваш – 4 листа
• Морковь по-корейски – 300 г
• Укроп – 1 пучок
• Яйца – 6 шт.
• Майонез – 300 г
• Крабовые палочки – 300 г
• Плавленый сырок – 3 шт.
• Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

На столе нужно разложить лаваш, пропитанный майонезом. Сверху равномерно распределите корейскую морковь и закрутите в плотный рулет.

Отварив яйца вкрутую, их необходимо мелко нарезать. Второй лист лаваша обмажьте майонезом и покройте, уже подготовленными, яйцами. Первый рулет с морковью необходимо положить на край второго листа с яичным слоем и снова скрутить в рулет.

Крабовые палочки нужно тоже мелко порубить. Смажьте майонезом третий лаваш и разложите на нем измельченные крабовые палочки. Снова положите на край этого листа предыдущий рулет и заверните.

Для четвертого «уровня» рулета необходимо натереть сыр на мелкой терке и нарубить зелень. Лист лаваша необходимо пропитать майонезом, посыпать сыром с зеленью и повторить аналогичные действия.

Оберните рулет пленкой или фольгой и поставьте в холодильник пропитываться на два часа. Подавать, нарезав порционными кусочками.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками, корейской морковью и беконом

Необычное сочетание вкусовых элементов отлично подойдет для тех, кто любит и стремится удивлять. Такой вариант приготовления закуски особенно хорош для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы – 2 шт.;
• Корейская морковь – 100 г
• Яйца – 3 шт.
• Лаваш – 1 лист
• Палочки крабовые – 200 г
• Сыр твердый – 100 г
• Бекон копченый – 100 г.

Приготовление:

Первое, что требуется сделать, это отварить яйца (10-11 минут), охладить их, очистить от скорлупы и натереть на терке. Лучше, чтобы терка была мелкой. Огурцы необходимо помыть, дать высохнуть (или же вытереть салфеткой) и мелко натереть. Чтобы огурцы не дали нашей закуске «поплыть», нужно поместить их на дуршлаг и позволить лишней жидкости выйти.

С крабовых палочек необходимо снять красный слой.

Лаваш пропитать майонезом. На край листа необходимо поместить целые крабовые палочки. Затем выкладываем по очереди все ингредиенты полосками. Особенность рецепта в том, что все продукты в лаваше чередуется, заканчивая красной частью крабовых палочек.

Как только начинка полностью покрыла лист, самое время плотно сворачивать рулет. Делать это нужно предельно аккуратно, чтобы выложенные нами полоски не перемешались, иначе задумка будет не актуальной. Как финальный этап приготовления, заворачиваем рулет в пленку и ставим пропитываться в холодильник на несколько часов. Подавать рулет нужно нарезать ломтиками средней ширины.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек

Друзья, совсем недавно в гостях у родственников попробовал удивительную закуску, которая сразу же пришлась по душе. До чего это было вкусно, вы и представить себе не можете. Самое интересное это то, что готовить такое блюдо совсем не трудно. Тут всё просто: покупаете лаваш и заворачиваете в него мелко измельчённые продукты.

В данной статье в роли главной начинки будут крабовые палочки. А уже остальные ингредиенты мы с вами подберём по вкусу. Нужно будет только выбрать понравившийся рецепт и приготовить его. Или же поменять ингредиенты, и собрать свой вариант, который понравится лично вам. Самое главное добавить нужные продукты, которые хорошо сочетаются с основным компонентом. Готовят рулеты, как в будние дни на завтрак, так и в праздничные, как хорошую закуску к спиртным напиткам.

В сегодняшнем номере предложу несколько вкусных способов. Если их поставить на стол, будет довольна не только вся ваша семья, но и родственники и гости.

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром?

Не знаю, более лёгкой закуски видеть ещё не приходилась. Если только сравнивать с бутербродами, которые тоже готовятся очень быстро. Кстати, чуть не забыл, ведь скоро Новый год и такое блюдо не будет лишним на столе. Поверьте!

Ингредиенты:

• Лаваш –1 шт.;
• Яйца – 5 шт.;
• Крабовые палочки – 15 шт.;
• Плавленный сыр – 1 шт.;
• Майонез – 100 гр.;
• Чеснок – 2-3 зубчика;
• Соль – по вкусу;
• Зелень – 50 гр.

1. Для начала ставим кастрюлю с водой на огонь и отвариваем яйца. А пока они варятся подготовим все продукты.

2. Мелко нарезаем крабовые палочки и отправляем в большую миску, куда поместятся все нарезанные продукты.

3. Зелень укропа мелко порубим и добавим к основному ингредиенту.

В это блюдо, также можно добавлять любую зелень, которая вам нравится. В том числе петрушку или базилик.

4. На крупной тёрке натираем яйца и плавленый сыр. Чтобы он хорошо тёрся и не размазывался положите его в холод на 15-20 минут. Тогда он застынет и не будет очень мягким.

Важно! Сыр лучше брать хорошего качества и от проверенного производителя, так рулет будет вкуснее. Ведь вы сразу почувствуете его на вкус.

5. Ну и последний ингредиент это майонез. Добавляем его к общим продуктам, немного подсаливаем и всё тщательно размешиваем.

Если кто-нибудь из вас предпочитает вкус чеснока, обязательно добавьте его в начинку. Он сделает блюдо не только вкусным но и ароматным.

6. Достаём и разматываем лаваш. Равномерно распределяем по нему всю подготовленную начинку.

На ваше усмотрение можно поделить листы на 2 части. Так они будут меньше и рулеты будут более миниатюрными.

7. Далее намазанные полоски аккуратно сворачиваем.

8. Отправляем в холодильник для застывания. Он пропитается майонезом и затем его можно порезать на равные рулетики и уложить на тарелку.

Источник: https://youtu.be/4rI7bo9vaeY

9. Ну вот и всё готово, можно подавать. Оригинальная закуска получилась к новогоднему столу. Также в дополнение можно посмотреть салаты и бутерброды со шпротами. Ну, а на горячее конечно же гуся в духовке с яблоками.

Рецепт рулета с крабовыми палочками и корейской морковкой

Это блюдо для желающих остренькой закуски. Кто хочет насладиться корейской кухней, тому этот способ точно понравится. Скажу честно, такой рулет частенько готовлю. В нашей семье он всем очень нравится.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 250 гр.;
• Морковь по корейски – 200 гр.;
• Лаваш – 2 шт.;
• Огурец – 1 шт.;
• Майонез – 300 гр.;
• Чеснок – 4-6 зубчика.

1. Для начала нужно приготовить соус. Для этого с помощью пресса в майонез выдавливаем чеснок и всю смесь перемешиваем.

Если кому-то не нравится майонез, то его спокойно можно заменить сметаной или йогуртом. Самое главное, чтоб не было сладкого продукта.

2. Очищаем огурец от кожуры и натираем на крупной тёрке. Жидкость образовавшуюся от огурца куда-нибудь сливаем.

3. Крабовые палочки тоже трём на тёрке, как и огурец.

4. Достаём и раскатываем по столу один лаваш. Второй у нас уйдёт чуть позже. Промазываем его приготовленным соусом по всей поверхности.

5. Сверху майонеза выкладываем крабовые палочки.

6. Далее кладём второй лист лаваша поверх тёртых палочек и также промазываем соусом. Но на этот лист уже выкладываем огурец и корейскую морковку.

7. Ну и наконец сворачиваем лаваш в рулет, разрезаем на 2 части и убираем в морозилку на 10 минут для застывания.

Источник: https://youtu.be/Dpe5ioquizM

8. После пройденного времени достаём и разрезаем на кусочки.

Не правда ли быстро? Кажется даже очень. А сочный какой получился, просто не рассказать словами. Нужно обязательно попробовать.

Начинка для рулета с крабовыми палочками и огурцами

Это блюдо пожалуй самое сочное из всех рецептов. Если такое поставить на новый год или какое-нибудь торжество, то такой рулет станет лучшей закуской. Так как он не только получается красивым, но и очень вкусным.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 листа;
• Помидоры – 2 шт.;
• Яйца – 3 шт.;
• Огурцы – 2 шт.;
• Зелень (базилик, укроп) –
• Крабовые палочки – 200 гр.;
• Лук маринованный – 1 шт.;
• Майонез или сметану – для замазки лаваша.
• Соль, перец – по вкусу.

1. Как обычно делают, сперва ставят варить яйца. А в это время подготавливают продукты.

2. Помидоры нарезаем полосочками, крабовые палочки и огурцы кубиками. Укроп мелко порубим. Лук тоже измельчим и замаринуем. Как это сделать расскажу ниже под этим рецептом.

3. На столе раскатываем лаваш и намазываем его майонезом, сверху накладываем крабовые палочки.

4. Вторым слоем огурцы.

5. Третьим лук, а четвёртым тёртые яйца.

6. Пятым слоем укроп. Далее с верхнего края накладываем помидоры полоской и листочки базилика.

7. Ну и последним действием скручиваем лаваш рулетом.

Источник: https://youtu.be/0DjyavbeOJc

8. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем на ночь в холодильник. Затем достаём и нарезаем.

Ну, а сейчас расскажу, как замариновать лук для этого способа.

Нам потребуется:

• Лук – среднего размера;
• Вода 50° – 1 стакан;
• Сахар – 2 ст. л.;
• Уксус 9% – 2 ст. л.;
• Соль – 0,5 ч. л.

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. В отдельную миску наливаем воду, добавляем сахар, соль и уксус. Всё хорошенько размешиваем до растворения сахара и соли. Кладём лук в эту жидкость и оставляем мариноваться на 30 минут. Далее маринад через дуршлаг  сливаем и продукт готов к дальнейшему использованию.

Ну вот и всё, думаю у вас получилось также вкусно!

Лаваш с начинкой из крабовых палочек и листьев салата

Друзья, тот кто любит употреблять много зелени, для того и подойдёт этот рецепт. Многие готовят его в простом варианте крабовые палочки, салат, майонез и соль. Я же решил увеличить ингредиенты и вот что из этого получилось.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 гр.;
• Листья салата – пучок;
• Лаваш – 1 лист;
• Яйца – 2 шт.;
• Огурец – 1-2 шт.;
• Майонез – 100 гр.;

1. Для начала отварите яйца, охладите и очистите от кожуры. Затем натрите их на тёрке.

2. С огурцов снимаем кожу и нарезаем на тонкие полоски. Лучше всего сделать это с помощью овощечистки.

3. Крабовые палочки просто разматываем.

4. На столе раскатываем лаваш и смазываем его майонезом. Но нужно оставить не смазанные края, примерно 2-3 см.

5. Сверху откуда начнёте закатывать лаваш, выкладываем полоску из листьев салата.

6. После салата высыпаем натёртое яйцо.

7. Ниже пойдут полоски крабовых палочек

8. И завершаем всё это огурцами.

9. Теперь плотно прижимаем лаваш к листьям салата, начинаем скручивать рулет.

10. Убираем в холодильник на пару часов. Затем достаём и нарезаем.

Источник: https://youtu.be/KPRTQwgg_wk

Получилась очень вкусная и красивая закуска. Можно подавать к столу.

Как сделать рулет с крабовыми палочками и творожным сыром

Такая закуска больше подходит на диетическую. Сочетания творожного сыра с лавашем делает блюдо очень вкусным.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 листа;
• Крабовые палочки – 300 гр.;
• Белки от яиц – 4 шт.;
• Сыр твёрдый – 200 гр.;
• Сыр творожный – 200 гр.
• Чеснок – 1 зубчик;
• Укроп, петрушка.

1. Отвариваем яйца, охлаждаем и очищаем.

2. Крабовые палочки и белок от яйца нарезаем мелким кубиком. Чеснок выдавим через пресс. Всё перемешаем. Зелень мелко порубим.

3. Раскатываем лаваш и намазываем творожным сыром. Высыпаем половину нарезанной зелени. Сверху накладываем начинку из крабовых палочек, белка, чеснока. Немного солим.

4. Далее отправляем на лаваш сыр натертый на тёрке, а следом зелень которая у вас осталась.

5. Закатываем в рулет и отправляем в холодильник на 3-5 часов. Далее достаём и нарезаем по 2 сантиметра шириной.

Праздничная закуска в лаваше из крабовых палочек

Это блюдо мы с вами будем готовить в духовке, что в итоге получается очень вкусно. Уровень сложности никакой, зато на столе прекрасная закуска, вместо бутербродов.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 шт.;
• Крабовые палочки – 200 гр.;
• Кукуруза – 1 банка;
• Сыр – 200 гр.;
• Зелень (лук, укроп) – небольшой пучок;
• Майонез – 100-200 гр.

1.  Раскатываем лаваш на столе и смазываем майонезом.

2. Нарезаем кубиками крабовые палочки и отправляем на лаваш.

Так как у нас праздничная закуска, то вместо крабовых палочек, можно использовать крабовое мясо. Тогда рулет будет ещё вкуснее.

3. Сверху кладём кукурузу и посыпаем натёртым сыром и порубленной зеленью.

4. Далее сверху всех ингредиентов кладём второй лист лаваша и плотно прижимая сворачиваем.

5. Выкладываем рулет на противень и отправляем в разогретую духовку на 200° на 5-10 минут. Затем переворачиваем его другой стороной и снова в духовку на это же время.

6. Даём закуске остыть и нарезаем на порционные кусочки.

Ну вот и всё на сегодня. Теперь вы понимаете, что крабовые палочки можно использовать не только в салатах, а также для других холодных закусок, которыми можно отлично полакомиться. Выбирайте из содержания подходящий рецепт и пробуйте, уверен все способы вам понравится и каждый захочется приготовить их.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

1 Лаваш смазать майонезом, посыпать зеленью

2 Крабовые палочки мелко порезать

3 Сыр натереть на терке

4 Свернуть рулет

5 Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут

Рецепт «Рулет из лаваша с крабовыми палочками» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

В последнее время очень популярными стали рецепты несладких рулетов, за основу которых берется лаваш. Это очень удобно, поскольку блюдо не требует выпекания или обжаривания. По сути это не что иное, как всевозможные салаты, завернутые в лаваш на манер рулета. Такое блюдо очень удобно брать на пикники. К тому же лаваш выступает еще и в качестве хлеба к салату. Рулет из лаваша с крабовыми палочками — самый популярный среди своих собратьев. Крабовые палочки придают рулету пикантность и добавляют ярких красок. Побольше ярких овощей различных цветов и немного яиц для нежности вкуса — и вы получите невероятно красивое блюдо, на приготовление которого вам потребуется всего несколько минут. Готовьте такое блюдо почаще и с удовольствием.

Для приготовления рулета из лаваша нам понадобятся:

• 200 г крабовых палочек;
• тонкий лаваш;
• крупный огурец;
• два вареных яйца;
• листья салата;
• майонез;
• кетчуп (не обязательно).

 
Время готовки блюда — 5 минут.
Калорийность — 140 ккал.
 

1. Расстелем лист лаваша на рабочей поверхности и смажем всю его поверхность майонезом. При желании можно добавить немного кетчупа.

2. Затем покроем листьями салата (листья следует предварительно вымыть и обсушить).

3. Заранее отваренные яйца очищаем от скорлупы и произвольно измельчаем. Выкладываем их на поверхность салатных листьев. За яйцами следует небольшой слой майонеза.

4. Крабовые палочки можно порезать соломкой и равномерно разложить по поверхности. А можно просто раскрутить крабовые палочки и равномерно разложить в развернутом виде.

5. И последний слой — огурцы. Нарезаем огурец длинной соломкой и произвольно раскладываем на слой с крабовыми палочками.

6. Все слои разложены, теперь следует скрутить лаваш в тугой рулет. Это следует делать очень аккуратно, так как он уже достаточно пропитался майонезом.

Оставляем на некоторое время в холодильнике для полной пропитки всех ингредиентов. Затем нарезают кругами и выкладывают на блюдо.

Приятного аппетита!

Пита с начинкой из крабовых палочек. Рулетики из лаваша с крабовыми палочками

Я как-то сказал вам, что выбор ингредиентов для булочек из лаваша огромен, есть много удачных вариантов и комбинаций, которые могут вам помочь, когда дело доходит до этой закуски. И на этот раз хочу познакомить вас с одним из них — лавашем с начинкой из крабовых палочек и яйца.

Получается действительно здорово: из него можно приготовить лаваш не только для семейной трапезы, но и на праздничном мероприятии будет комфортно.Ведь такой лаваш с крабовыми палочками не только вкусен, но и красив, выглядит аппетитно и отлично сочетается с другими блюдами.

И можно не переживать, что у вас что-то не получится: такой крабовый рулет из лаваша с яйцом готовится очень хорошо, с ним справится даже ребенок! Все, что вам нужно, это купить правильный лаваш, нарезать ингредиенты и … Но давайте обо всем по порядку: лаваш с крабовыми палочками и яйцом — пошаговый рецепт к вашим услугам!

Состав:

• 2 листа тонкого лаваша;
• 4 ст.майонез;
• 1 яйцо;
• 100 грамм крабовых палочек;
• укроп.

Как приготовить лаваш, фаршированный крабовыми палочками:

Нам понадобится 2 листа тонкого (армянского) лаваша. Примерный размер каждого листа — 20х40 см. Обратите внимание на то, чтобы листы были одного размера — если один из них больше или меньше другого, то рулон будет некрасивым.

Каждый лист лаваша с одной стороны намазан майонезом.Лучше всего, если использовать домашний майонез — он гораздо полезнее и вкуснее, конечно.

Яйцо отварить вкрутую. остудить, очистить и три на крупной терке. Укроп мелко нарезать.

Крабовые палочки, нарезанные мелкими кубиками.

На первый лист лаваша выложить тертое вареное яйцо с майонезом. Посыпать измельченным укропом. Благодаря укропу начинка для лаваша с крабовыми палочками и яйцом получится сочной.

На второй лист лаваша (он же с майонезом, как вы помните) выложите крабовые палочки.

Сложите листы один за другим. Следим за совпадением углов и краев. Неважно, какой лист внизу — с крабовыми палочками или с яйцом, неважно.

Листы лаваша сложить плотным рулетом. А потом в таком виде фасуем лаваш в фольгу или полиэтиленовую пленку. После этого нам нужно будет отправить его на пару часов в холодильник, чтобы рулет пропитался.

А потом можно будет нарезать лаваш с начинкой из крабовых палочек рулетами…

— ведь именно с них вы начинаете подавать блюда, а значит, они первыми готовят про вас как хозяйку. Поэтому стараюсь не обводить их своим вниманием, каждый раз готовить что-то новое и интересное. В этом мне очень помогают рулеты из лаваша — поменяв для них начинку, можно каждый раз получать совершенно другое блюдо.

Очень хороший вариант — рулет из лаваша, фаршированный крабовыми палочками и сыром. Выглядит эта закуска аппетитно, а вкус отличный — нежный, ненавязчивый.Листья салата придают этому крабовому рулету из лаваша, а сыр делает его сытным.

Еще одно преимущество лаваша с крабовыми палочками в том, что он готовится достаточно просто и быстро, для него не нужны дорогие или труднодоступные ингредиенты. Поэтому рекомендую вам воспользоваться этим рецептом. А как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром, я вам сейчас с удовольствием расскажу.

Состав:

• 1 тонкий лаваш;
• 100 грамм крабовых палочек;
• 2 ст.майонез;
• 2 ст. сметана;
• 50-70 грамм твердого сыра;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 2-4 листика салата;

Как сделать рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром:

Нам понадобится тонкий лаваш, который еще называют армянским — из него делают рулеты. Размер листа — ориентировочно — 20х40 см.

Соединить сметану, майонез, твердый сыр, натертый на терке. И чеснок, пропущенный через пресс.

Смешиваем и смазываем получившейся массой лист лаваша.

Наш следующий ингредиент — крабовые палочки. Их следует нарезать — либо небольшими кубиками, либо тонкими кубиками.

На лаваш с сырной пастой выкладываем измельченные крабовые палочки, а сверху — промытые и сушеные листья салата.

Начинка в тонком лаваше уложена, теперь нам нужно скрутить ее в рулет. Не торопитесь, делайте это аккуратно: очень важно, чтобы рулет был плотным — чтобы из него не выпадала начинка, а при нарезке он хорошо пропитался и не раскололся.Рулон лаваша упаковать пищевой пленкой или фольгой и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Ну а после этого рулет уже можно нарезать небольшими рулетиками. Их толщина может быть разной — кто-то делает минимальной (около 1 см), а кто-то — довольно большой (до 4 см). Я предпочитаю золотую середину — 2-3 см.

Альтернативным соусом может быть кетчуп, нежирная сметана с чесноком и зеленью, мягкий творожный сыр или любая сырная паста.

Мазок можно подкрасить чем-нибудь с витаминным морковным соком (насыщенный оранжево-желтый цвет) или замороженным шпинатом (интересный зеленый цвет).

Эксперимент! Полезными веществами можно обогатить любую классическую закуску.

После рецептов вас ждут практические советы по работе с лавашем и выбору главной героической начинки.

Когда мы заправляем лаваш смесью крабовых палочек, мы получаем значительное количество белка — за счет мяса рыбы (сурими), из которого сделан этот продукт. Жиры можно регулировать, и в роли соуса брать майонез не обязательно.

Быстрая навигация по артикулу:

С плавленым сыром + много идей

• Время приготовления — от силы 20 минут + 2 часа в холодильнике
• Калорий на 100 грамм — не более 200 ккал

Нам понадобится:

• Лаваш армянский большой — 1 шт.
• Крабовые палочки — 100 г
• Сыр плавленый — 40-50 г (4-5 пачек)
• Зелень (укроп / петрушка) — по вкусу

Берем до ½ среднего пучка

• Соус (например, майонез) — 2-3 ст. ложки
• Соль, черный перец — по вкусу

Как приготовить: пошаговый алгоритм с фото.

Сначала сделайте начинку.

Крабовые палочки мелко нарезать. Каждую первую половину пополам вдоль, затем получившиеся полоски нарезают поперек кусочками примерно по 0.5 см. Плавленый сыр ставим в морозилку на пару минут, чтобы он застыл. Тогда его будет легче потереть. Используйте среднюю или мелкую терку.

Смешиваем оба измельченных компонента и добавляем мелко нарезанную зелень и майонез.

Теперь откройте упаковку с лавашем и положите лист на стол. Распределить соус по полотну, как будто намазывая хлеб тонким слоем масла. Поможет гибкий широкий нож, столовая ложка или лопатка из силикона.

Накладываем начинку на лаваш, равномерно распределяем по листу, слегка прижимаем сверху.Заворачиваем лаваш с небольшим давлением, чтобы начинка ложилась, но не сильно деформировалась.

Обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2+ часа. Если рулет получился слишком длинным, сначала разрежьте его пополам, затем герметично в пленку — каждую половину, затем в холодильник.

Подавать закуску порциями, разрезая рулет острым ножом на кусочки толщиной 3-5 см.

Это самый простой рецепт. Легко придать новые вкусы Этот рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром.Например:

С кукурузой и яйцом

Состав:

• Пита — 1-2 листа (в зависимости от размера)

Рецепт рассчитан на большое количество начинки — к празднику

• Крабовые палочки — +/- 300 г
• Яйца вкрутую — 4 шт.
• Плавленый (или твердый) сыр — около 100 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка (+/- 250 г)
• Зеленый лук — по желанию: 3-4 стрелки

Можно заменить маринованным луком.

• Укроп — 1 пучок
• Майонез — до 3 ст. ложки
• Листья салата — по желанию

Как мы готовим.

Уже упомянутые продукты измельчаются, как описано в рецептах выше.

Лук нарезать как можно мельче, но острым ножом, чтобы не потерять форму.

Все измельченные компоненты соединить, добавить майонез и хорошо перемешать, как если бы это был салат.

Этапы несложной работы с лавашем — как в вышеприведенном пошаговом рецепте.Распределить салат на сухом листе, закатать, завернуть в пленку, отправить в холодильник.

Подавать рулет нарезать порциями по 4-5 см. Острый нож, аккуратная зеленая луковая горка для пудры — это все, что нам нужно за 5 минут до еды.

Любопытное решение!

Добавьте в рецепт крупную зелень, как на фото справа. На лаваш укладываем листья салата (садовый или айсберг), и только потом распределяем начинку.

С соленой красной рыбой

Очень интересный вариант — пикантный и взрослый.Он ура! Украшает закусочный стол к крепким алкогольным напиткам.

На 1 большой лист лаваша нам понадобится:

• Филе малосольной красной рыбы (семга, горбуша) — 200 г
• Лимон — ½ шт. средний
• Крабовые палочки — 100 г
• Майонез — 5 ст. ложки
• Перец болгарский — 1 шт.
• Листья салата — 3-4 листика.
• Чеснок — 2-3 ломтика

Готовить рецепт легко! Нравится все в этой подборке.

Красная рыба нарезанная мелкими кубиками. Также поступаем с болгарским перцем. Крабовые палочки, как и во всех рецептах: пополам и поперек до полсантиметра.

Кулинарный соус на основе майонеза. Выдавить к нему сок половинки лимона и добавить кашицу из чеснока (дольки пропустить через пресс).

Соедините нарезанные ингредиенты и добавьте половину соуса. Распределите вторую половину листа. Выкладываем на лист листья салата, затем рыбно-овощную массу и крутим рулет.

Такой вариант, завернутый в пленку, отправляем в холодильник минимум на 3 часа.

С яйцом и кетчупом

Нам понадобится:

• Пита — 1 лист
• Крабовые палочки — 100 г
• Яйцо куриное (вкрутую) — 1-2 шт.
• Плавленый сыр — 90-100 г
• Майонез — 1,5 ст. ложки с горкой
• Кетчуп — 1,5 ст. ложки с горкой
• Любая свежая зелень — петрушка / укроп / зелень / лук

Как приготовить.

Все уже знакомые ингредиенты измельчаются, как описано выше. Яйца мелко нарезать или просто размять вилкой. Смешать яичную массу с мелко нарезанной зеленью и майонезом.

Собираем рулон. Сначала кладем на лист кетчупа, затем распределяем яичную массу. Сверху равномерно посыпать кусочками крабовых палочек. Последний слой — плавленый сыр: натереть прямо над листом на средней терке.

Завертка, в пленке, на морозе. Через 2 часа можно нарезать и подавать!

С твердым сыром и огурцами

Для большого лаваша нам понадобится:

• Крабовые палочки — 200 г
• Сыр твердый (голландский, русский) — 150-200 г
• Огурец свежий — 1 шт.
• Длина примерно 20 см из зимних гладкокожих сортов
• Чеснок — 2-3 дольки
• Сметана (майонез тоже очень вкусный) — 2 ст. ложки с горкой
• Соль, черный перец, зелень — по вкусу

Как мы готовим.

Нарезаем мелкими кубиками все ингредиенты: сыр, палочки для еды, огурец.

Чеснок и зелень мелко нарезать и смешать со сметаной.

Смешайте ломтики трех компонентов с соусом, добавьте соль и перец по вкусу.

Полученную массу распределяем по лавашу, закатываем, в пленку и на холоде.

Через 2 часа готов для рулетов еще один вкусный и недорогой вариант лаваша с крабовыми палочками.

Посмотрите несколько идей. для этой рыбно-сырной начинки с овощным акцентом.

1. Огурцы измельчить с помидорами. Обязательно очищайте и кладите в начинку только твердую часть, слейте сок для других блюд.
2. Замените свежий огурец маринованными овощами — огурцом, грибами или кабачком.Не забудьте прижать срез перед тем, как отправить его в начинку.
3. Используйте красный болгарский перец вместо огурца. Главное, порезать его на самый маленький кубик.

Как легко и успешно работать с лавашем

Крабовые палочки или жирный дорогой лосось — какую бы начинку вы ни сделали героем блюда. Правила скручивания булочек из лаваша такие же.

• Отрежьте полотно ножницами — так удобнее.
• Не открывайте упаковку заранее, иначе лаваш высохнет.
• Если вы случайно высохли, сбрызните водой или смажьте небольшим количеством воды / соуса (поможет силиконовая кисточка).
• Для фарша стоит заполнить однородной начинкой с мелкими элементами там, где достаточно соуса. Или сначала покрыть лист влажным вязким составом — майонезом, кетчупом, сметанным соусом, взбитым яйцом, творогом и т. Д.

Что делать, чтобы рулет пропитался и легко разрезался на порционные части?

После того, как рулон скатали, уложите его швом на пищевую пленку и аккуратно заверните в нее.В таком виде выдерживаем закуску в холодильнике — не менее 2 часов. Для нарезки выбирайте самый острый нож и не делайте рулоны слишком тонкими (толщина рулона от 3 см).

Как выбрать хорошие крабовые палочки

1. Предпочитайте охлажденные, а не замороженные. По результатам независимой экспертизы телепрограммы «Контрольная закупка» хорошее качество продукции ТМ «Меридиан» и «Русское поле».
2. Если мы покупаем замороженный продукт, то видим, что внутри упаковки нет льда и снега.Это признак опасного замораживания многоразового использования.
3. Внимательно читайте состав. Первым ингредиентом должно быть рыбное мясо (сурими), а крахмал безопаснее картофеля, а не сои.
4. Цветные палочки тоже отчасти помогают сделать правильный выбор. Палочки, красные только с одной стороны, не очень яркого оттенка — лучший из вариантов.

Согласитесь, рулет из лаваша с крабовыми палочками, да еще пошаговый рецепт с фото, не оставляет вопросов, как перемешать начинку и скрутить полотно.Используйте общие секреты для других поворотов, но не забудьте вернуться с обзором этого.

Приятного аппетита! Пусть праздники удаются на славу!

Спасибо за статью (6)

Всегда приятно, когда из обычного набора продуктов можно приготовить если не кулинарный шедевр, то уж точно достойное блюдо, не требующее особых навыков и времени.
К таким блюдам я отношу серию простых салатов и всевозможные закуски, которые, например, можно раскатать из бекона в крабовые палочки или из них.
Но, самый простой и широко известный вариант закусок в виде рулетов с начинкой — рулетики из лаваша с крабовыми палочками.

Лаваш, в общем, универсальный, из него хозяйки готовят: ачму, самса, буррито, шаурму, пельмени, яблочный штрудель, пироги и многие другие быстрые и вкусные блюда. Наверное, самое простое, но не менее вкусное, что можно приготовить из лаваша — это булочки. К тому же такая закуска никогда не устанет, так как варианты начинки можно подобрать на любой вкус и фантазию.

Как только вы попробуете их приготовить, блюдо прочно закрепится в вашем обычном рационе благодаря доступности, простоте и скорости приготовления.

Я уже много раз представлял множество вариантов блюд из лаваша и начинки, а теперь поговорим о начинке из крабовых палочек.
Довольно бюджетное блюдо, но сочетание вкуса «краба» с сыром, майонезом и яйцом не только вкусно, но и сытно.

***

Для рулетов из лаваша с крабовыми палочками нам понадобится:

— лаваш тонкий — 1 шт;
— крабовые палочки — 200 г;
— яйцо куриное — 3 шт.;
— сыр твердый — 250 .;
— чеснок — 2 зубчика;
— майонез — 200 г;
— Зелень — по вкусу.

Оригинальные продукты для наших снеков.

Рецепт

В первую очередь отправляем в кипение яйца.

Есть один секрет, чтобы скорлупа не трескалась, в воду добавляем соль.
Пока яйца варятся, приготовим соус, которым будем замачивать лаваш.

Состоит из майонеза и чеснока.
Майонез жирный взять. Диета и салат не подойдут. От них лаваш промокнет и станет хрупким и некрасивым на вид.
Если вы любите острые блюда, увеличьте количество чеснока. Вы любите мускатный орех? Смело добавляйте в соус.

Нам понадобится три слоя лаваша, поэтому мы рассчитываем размер основного рулона исходя из доступного размера лаваша. Осторожно отрежьте три нужных нам квадрата.
Один из них нужно сделать больше на 1.5 см. Это будет нижний слой, которым будет легче завернуть рулет.

Подготовьте остальные ингредиенты. Крабовые палочки можно измельчить тремя способами: натереть на терке, нарезать соломкой или просто превратить в тарелки.

Все зависит от ваших предпочтений. Отрежу сток.
Как мне кажется, в таком виде они более ощутимы по вкусу среди других ингредиентов.

Натираем сыр на мелкой терке, твердый сыр можно заменить творожным, получится другой не менее оригинальный вкус.

Тоже выбираем на свой вкус. Если вы делаете рулетики с крабовыми палочками для гостей, лучше выбрать нейтральный укроп и петрушку. Если в вашем доме есть такие травы, как кинза и базилик, добавьте их.

Добавьте к ним зелень и перемешайте.

Положите на рабочую поверхность самый большой лист лаваша. Мажем соусом, отступив от краев на 2 см.

Сверху равномерно разложите крабовые палочки.

Смажьте соусом

Положите сверху тертый сыр.

Накрываем третьим листом лаваша, который тоже поливаем соусом и поливаем смесью тертых яиц и зелени.

Теперь вам нужно все это завернуть в один большой рулон. Если с начинкой не перестараться, сделать это будет несложно. Начинаю катить рулон от себя

Стараюсь сделать его как можно плотнее.

Готовый рулет с крабовыми палочками убираем в холодильник на час.

Потом разрезаем на кусочки по 3 см, отрезая некрасивые концы и формируя своего рода рулоны.
Рулетики из лаваша с крабовыми палочками готовы, можно подавать.

Главное, что этот рецепт рулетов универсален, ингредиенты можно заменить любыми имеющимися в холодильнике. Рулет не требует термической обработки и легко готовится на дачу или пикник.
А шикарные «роллы» прекрасно дополнят праздничный стол.

Приятного аппетита!

— Не смазывайте лаваш соусом, пока вся начинка не будет измельчена и приготовлена, она станет мягкой.

В некоторых рецептах предлагается приготовить два нижних слоя лаваша. На мой взгляд, этого делать не стоит, у нас на рулоне будет три пластинки теста.

Если вы не хотите, чтобы в закуске было много майонеза, замените его мягким плавленым сыром (на любой вкус) или смесью сметаны и майонеза в равных пропорциях.

Не пытайтесь делать слишком много начинок, иначе рулет не скрутится и не ухудшит форму.

с рулетами из лаваша и краба, также часто используются следующие рецепты:

Чтобы удивить внезапно появившихся гостей или сделать приятный сюрприз дома, каждая хозяйка собирает рецепты быстрых и очень вкусных блюд в своей копилке.Например, за считанные минуты можно приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками — вкусное, сытное и красивое угощение.

Сегодня сложно представить нашу кухню без лаваша. Его едят вместо хлеба и из него готовят множество отличных блюд по не одному интересному рецепту. Он приехал к нам из стран Кавказа, где его называют «хорошей едой».

Рулет из лаваша с крабовыми палочками легко и быстро готовится

Нам может показаться удивительным отношение к лавашу в Армении.Там этот продукт на Пасху несут в церковь вместо куличей и воспринимают с трепетом. Существует интересная легенда о появлении тонкого белого хлеба.

За то, что у нас на кухне появился лаваш, надо поблагодарить короля Арама. Много лет назад он был схвачен ассирийцами, которые решили лишить его еды на десять дней, чтобы затем провести с ним матч по стрельбе из лука. Однако король нашел выход: он приказал своим слугам принести его самую красивую раковину.

Они догадались, что за просьбой Арама скрывается другой смысл. Поэтому они пекли самый лучший хлеб из белой муки и прятали его в доспехах. В результате король не голодал все десять дней, потому что каждый раз он требовал новую скорлупу, отклоняя принесенную. Когда настал момент соревнований, он уверенно победил врага, а по возвращении на родину приказал всем приготовить тонкий лаваш вместо хлеба.

Кулинарные эксперименты с лавашем

Что именно можно приготовить из тонкого белого хлеба? Пита станет основным компонентом разнообразных блюд с начинкой.Например, его используют при приготовлении быстрого завтрака или перекуса. Достаточно обернуть в него омлет, добавить овощи и любой соус или придумать свой рецепт.

Если есть время и желание поэкспериментировать, то можно приготовить сладкий или закусочный торт. Любители роллов используют для приготовления этого блюда разные ингредиенты. Из лаваша удобно делать рулеты с начинкой, ленивцы и даже чипсы.

Для начинки нам понадобятся крабовые палочки, сыр, яйца и зелень

Приятно, что блюдо с лавашем будет иметь питательные свойства, будучи в то же время диетическим.Ведь технология выпечки такова, что сохраняет максимум витаминов и минералов при минимуме калорий. Считается, что с помощью лаваша можно укрепить иммунную систему и улучшить пищеварение. Однако это актуально только для свежего хлеба из муки, воды и соли без добавления дрожжей.

Включите фантазию и готовьте

Попробуем приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками. Эта красивая и вкусная закуска готовится очень быстро и просто, а рецепт можно изменить по своему усмотрению.Буквально за 15-20 минут кулинарных манипуляций вы сможете лечить внезапно почувствовавших голод родственников или взглянувших на свет друзей.

Приятно, что такое блюдо выглядит очень аппетитно и красиво, так что его можно поставить даже на праздничный стол. Кстати, роллы часто берут с собой в дорогу или за город. Научившись готовить их по нашему рецепту, вы сможете включить фантазию и приготовить блюдо на свой вкус.

Закуска для дорогих гостей за 5 минут

Если у вас на пороге гости, которых нужно чем-то угостить, то самое время предложить им поездку, идите на кухню и за пять минут предложите вкусный лаваш с крабовыми палочками.Для этого нужно заглянуть в холодильник, чтобы найти несколько ингредиентов, которые обязательно будут в нем. Если товара нет, то смело используйте аналог.

Просто, красиво и очень вкусно

Предлагаем добавить в рецепт:

• упаковка крабовых палочек;
• 200 г колбасного сыра;
• пара зубчиков чеснока;
• 100 г сливочного масла;
• майонез.

Приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками просто.Быстро натереть сыр, а крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Смешайте эти ингредиенты и выдавите чеснок через пресс. Добавляя его в массу, вымешиваем. Осталось натереть замороженное масло и всыпать смесь, в конце еще положить майонез.

Раскатать лаваш и выложить на него начинку, разложив тонким слоем, посыпать мелко нарезанной свежей зеленью. Затем нужно свернуть рулет, а затем острым ножом разрезать на порционные части. Выложите их на поданное блюдо.Мы обслуживаем гостей и радуемся их аппетиту — еда обязательно получит восторженные отзывы.

Нежные рулетики с сыром и яйцом

Сейчас мы предложим вам немного другой рецепт. Варить его нужно еще немного. Хорошо, если вы успели заранее сделать рулет из лаваша, в который добавлены крабовые палочки: тогда его нужно поместить в пищевую пленку в холодильник не менее чем на час, чтобы он пропитался. Для блюда нужно приготовить следующие компоненты:

• 300 г крабовых палочек;
• 200 г твердого сыра;
• 4 куриных яйца;
• пучок зелени;
• чеснок;
• майонез;
• Перец черный молотый.

Прежде всего, нам нужно отварить яйца вкрутую. Пока они готовятся, можно натереть крабовые палочки. Очистить яйца от скорлупы, натереть их вместе с твердым сыром в разных емкостях.

Зелень нужно промыть, просушить и мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. В отдельной емкости соединяем зелень, чеснок и майонез, чтобы получился соус, в который можно добавить соль и специи по вкусу.

Эта закуска очень вкусная и готовится очень просто.Попытайся!

Теперь раскладываем лаваш и начинаем выкладывать на него продукты. Сначала наносим его на кусок соуса, на который выливаем половину сыра. Теперь равномерно разложите крабовые палочки и залейте их тонким слоем майонеза.

Сверху необходимо положить второй лист бездрожжевого хлеба, на который будем наносить еще одну порцию соуса. Вылейте на него остатки тертого сыра, а затем распределите яйца.

Сверните лаваш в плотный рулет и заверните в пищевую пленку.Дайте ему постоять в холодильнике до прихода гостей, которые обязательно попросят у вас рецепт угощения.

Сытная закуска с рисом и морковью

Теперь мы предложим вам еще один интересный способ приготовления блюд с начинкой. В нашем рецепте используется рис, поэтому лаваш, фаршированный крабовыми палочками, будет очень питательным. Какие ингредиенты нужно приготовить:

• пачка крабовых палочек;
• лук репчатый;
• полбанки кукурузы;
• 200 грамм риса;
• 1 морковь;
• 100 г сливочного масла;
• 2 помидора;
• 4 ст.л. майонеза;
• 200 мл томатного соуса;
• соль, перец по вкусу.

Сначала отварить яйца и рис, смешав их со сливочным маслом. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук, а затем добавить к нему натертую морковь до золотистого цвета. Крабовые палочки нарезать кубиками.

Соединяем все подготовленные ингредиенты, добавляя к ним кукурузу. Залить смесь майонезом, посолить и поперчить по вкусу. На развернутый слой лаваша равномерно выкладываем массу. После этого заверните рулет.Отправляем закуску в холодильник. При подаче украсить дольками помидора и полить смесью майонеза с томатным соусом.

Джина Ю | Меню ужина | Ресторан Columbia MO

острый тунец — угорь — хлопья темпура — соус Ю — шрирача — васаби айоли

крабовая палочка — огурец — стручковая фасоль — лосось — винегрет азиатский песто

REHAB ROLL (наш старый Drunken Roll получил помощь)

креветки темпура — зеленая фасоль — тунец — соус Ю — васаби айоли

лосось — салат из кальмаров — халапеньо — масло чили — шрирача — перец тогараши

гребешки в панко-панировке — зеленая фасоль — острый микс из лобстеров — свекольные хлопья темпура — вишневое редуцирование, чипотле айоли

креветки темпура — авокадо — крабовая смесь — желтый хвост — халапеньо — шрирача — кунжутное масло

острый микс из лобстеров — креветки темпура — сливочный сыр — белый тунец — вишневый редуктор — васаби айоли — тосты — кокосовая стружка

Обжаренное с овощами, свежим чесноком, базиликом и небольшим количеством соевого соуса над слоем лингвини

двойной угорь — авокадо — тунец — соус Ю — масло чили

креветки темпура — острый лобстер — авокадо — белый тунец — айоли чипотле — соус Ю — масло чили

острый тунец — огурец — кинза — халапеньо — авокадо — васаби айоли — шрирача

креветки темпура — зеленая фасоль — крабовый микс — белый тунец — сальса из манго

краб — сливочный сыр — темпура — острый тунец — крабовая смесь — чипсы вонтон — соус Ю — идеальное обжаривание во фритюре

креветки темпура — сливочный сыр

крабовый микс — хлопья темпура — острый тунец — халапеньо — чипотле айоли — шрирача

Острый микс из лобстера — огурец — авокадо — креветки — винегрет азиатский песто

креветки темпура — авокадо — сливочный сыр — креветки

гребешки в панко-панировке — зеленая фасоль — острый микс из лобстеров — свекольные хлопья темпура — вишневое редуцирование, чипотле айоли

копченый лосось — сливочный сыр — манго — авокадо — арахис — соус Ю

кальмары темпура — зеленая фасоль — крабовый микс — белый тунец — соус Ю — острый майонез

крабовый микс — авокадо — сливочный сыр — лосось — лимон, нарезанный тонкими ломтиками

ролл калифорния — лосось — тунец — креветки

Soy Paper = Добавить $ 1

темпура с креветками — сливочный сыр — авокадо — смесь острых лобстеров — соус манго хабанеро — сыр перец джек — масло чили — запеченные до совершенства

креветки темпура — сливочный сыр — салат из кальмаров — шрирача — крабовая смесь — васаби айоли — манговое пюре — обжаренное во фритюре до совершенства

креветки темпура — сливочный сыр — манго — жареный острый тунец — соус Ю

креветки темпура — сливочный сыр — крабовый микс — копченый лосось — соус Ю — масло васаби

креветки темпура — сливочный сыр — крабовый микс — свекольные хлопья темпура — соус Ю — васаби айоли

острый микс из омаров — ломтики манго — огурец — слегка обжаренный тунец — соус Ю — масло чили

двойной угорь — крабовая смесь — авокадо — соус Ю

креветки темпура — сливочный сыр — крабовая смесь — хлопья темпура — острый тунец — халапеньо — чипотле айоли — шрирача

острый тунец — зеленая фасоль — сливочный сыр — авокадо — соус Ю — чипотле айоли — масло чили — арахис

острый лобстер — авокадо — огурец — тогараси — чипотле айоли — шрирача

Меню — Ellicott City Diner

Дополнения КРЕВЕТКА 9 ▪ КУРИЦА 5 ▪ СТЕЙК 9 ▪ ГИРОМЯСО 6 ▪ ЛОСОСЬ 9 ▪ ЛОЖКА САЛАТА С ТУНЦОМ 5 ▪ ЛОЖКА САЛАТА КУРИЦЫ 4

ВЫБОР НАПРАВЛЕНИЯ Наш знаменитый дом Сливочный греческий • Наш знаменитый Ранчо • Сыр Блю • Итальянский • Остров Французская тысяча • Малиновый винегрет • Медовая горчица • Перец Пармезан • Бальзамический винегрет • Масло и уксус

САЛАТ ЦЕЗАРЬ 8.99
хрустящий салат ромэн подается с нашим домашним соусом Цезарь и гренками

ДОМАШНИЙ САЛАТ НА МЕТАНАХ 9,99
нарезанная зелень с помидорами, огурцом, луком, перцем, нарезанным вкрутую яйцом, тертым сыром чеддер и гренками, подается с вашим выбором заправки сбоку

САЛАТ КОББ 10,99
нарезанный айсберг с нарезанным кубиками авокадо, огурцами, помидорами, красным луком, беконом, нарезанным вкрутую яйцом, оливками каламата и смесью сыра чеддер, подается с соусом ранчо на стороне

САЛАТ ОТ ПОВАРА 13.99
зелень с ростбифом, ветчиной, индейкой и швейцарским сыром с нарезанным вкрутую яйцом, помидорами, красным луком, огурцом и подается с гарниром на выбор

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 13,99
измельченный айсберг, помидор, огурец, красный лук, оливки каламата, перец перец, сыр фета, фаршированные виноградные листья и анчоусы, подаются с домашней греческой заправкой, на стороне и лавашем

САЛАТ ГРЕЧЕСКАЯ ДЕРЕВНЯ 11,99
помидор, огурец, лук, нарезанный болгарский перец, оливки каламата, черные оливки, фаршированные виноградные листья и сыр фета в домашней греческой заправке, подаются с лавашем

САЛАТ СО ШПИНАТОМ 11.99
молодой шпинат, свежие грибы, лук, помидор, огурец, бекон, нарезанное вкрутую яйцо, гренки и засахаренные грецкие орехи, подается с нашим малиновым винегретом на стороне

САЛАТ С МАРИЛАНДСКИМ КРАБОВЫМ ТОРТОМ 21,99
5 унций. большой кусковой крабовый пирог подается с весенним миксом, огурцами, красным луком, редисом, каперсами и нарезанными помидорами, подается с выбором заправки

САЛАТ ПОРТОБЕЛЛО 11,99
грибы портобелло, жареный красный перец, весенний микс и посыпанный хрустящим луком и крошеный сыр блю, подается с бальзамическим винегретом

САЛАТ СО СВЕКЛО И КОЗЬИМ СЫРОМ 12.99
весенний микс, свекла, засахаренные грецкие орехи, красный лук, морковь и крошеный козий сыр, подается с бальзамическим винегретом на стороне

САЛАТ КУРИНЫЙ Хрустящий 13,99
куриные грудки в панировке, салат по-ромэн, ломтики огурца, лука, помидора сваренное вкрутую яйцо и сыр чеддер, подается с медово-горчичной заправкой

САЛАТ С КИНОЙ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ 14.99
с нарезанными овощами: красный перец, огурец, красный лук, тосканская капуста, нарезанные виноградные помидоры, фасоль гарбанзо, оливки каламата, крошеный сыр фета с EVOO, свежей зеленью и лимонной заправкой

САЛАТ БИСТРО 11.99
весенний микс, нарезанный помидор, огурец, сезонные свежие фрукты, обжаренные кедровые орехи, хрустящий козий сыр с нежной бальзамической заправкой на стороне

САЛАТ С КУРИЦАМИ ИЗ БУФАЛО ИЗ ИЗОБРАЖЕНИЯ 14,99
куриные чипсы, смешанные с острым соусом из буйволиного молока. салат ромэн, помидоры, лук и сыр чеддер, подается с нашей сырной заправкой

САЛАТ С ЧЕРНЁННЫМ ЛОСОСЕМ 19,99
со шпинатом, сушеной клюквой, засахаренными грецкими орехами и раскрошенным сыром блю, подается с малиновым винегретом на стороне

Мэрилендские крабовые пирожные, крылышки, гамбургеры и многое другое, Koco’s Pub

Чизбургер 14 долларов.99

8 унций. свежий говяжий фарш, приготовленный на углях и посыпанный сыром. Подается на булочке с рассолом и картофелем фри.

Кокобургер 16,99 долл. США

8 унций. свежего говяжьего фарша с ветчиной, беконом и сыром. Подается на булочке с рассолом и картофелем фри.

Техасский бургер 15,99 долл. США

8 унций.свежего говяжьего фарша с беконом, соусом барбекю и сыром чеддер. Подается на булочке с рассолом и картофелем фри.

Бургер с черной фасолью 11,99 долл. США

Вегетарианская котлета с острым перцем чипотле и жареной кукурузой. Подается с сыром и булочкой. Включает в себя рассол и картофель фри.

Вегетарианский бургер 11 долларов.99

Садовый бургер с обжаренными овощами и сыром на булочке «Бриошь», подается с маринованными огурцами и гарниром из картофеля фри.

Куриная грудка 12,99 долл. США

6 унций. Куриная грудка, приправленная и приготовленная на гриле. Подается на булочке с рассолом и картофельными чипсами.

Жареный сэндвич с рыбой 12,99 долл. США

Треска в пивном кляре, обжаренная на булочке.Подается с картофельными чипсами и рассолом.

Салат с креветками 17,99 долл. США

Домашнее и вкусное, с большими целыми креветками, небольшим кусочком сельдерея и Old Bay. Подается на булочке с рассолом и картофельными чипсами.

Лосось BLT 18,99 долл. США

6 унций. Лосось с хрустящим беконом, салатом и помидорами. Подается на булочке с рассолом и картофельными чипсами.

BLT 11,99 долл. США

Традиция Мэриленда: подаются на деревенских белых тостах. Включает картофельные чипсы и рассол.

Наше меню — Ресторан Fraizer Ресторан Fraizer »Довер Делавэр

Закуски:

Баварский крендель в палочках
Подается с горчицей.
$ 9,50

Крабовый соус
Густая кремовая крабовая смесь, подаваемая в поджаренной хлебной чаше с лавашем и чипсами из тортильи на стороне.
$ 15,75

Fraizer’s Sampler
Крылышки, кожура картофеля, палочки моцареллы и цветная капуста буйвола. Никаких замен, пожалуйста.
$ 14,75

Картофельные кожуры
Фаршированные сыром и беконом.
$ 8,75

Креветки на пару
Креветки с приправами на полфунта.
$ 13,75

Куриные палочки
подаются с медово-горчичным соусом
11,75 $

Палочки из моцареллы
Подаются с домашней маринарой.
10,50 $

Кесадилья с курицей
Курица, маринованная с сыром Монтерей Джек, зеленым луком и нарезанными помидорами между двумя хрустящими мучными лепешками.
$ 11,75

Veggie Quesadillas
Грибы, помидоры, зеленый лук, перец, желтый лук, морковь и сыр Монтерей Джек между двумя мучными лепешками.
$ 10,75

Филли Кесадилья
Стейк Филли, сыр Монтерей Джек, зеленый лук и нарезанные помидоры между двумя хрустящими мучными лепешками.
$ 11,75

Курица барбекю Кесадилья
Курица барбекю с сыром Монтерей Джек, зеленым луком и нарезанными помидорами между двумя хрустящими мучными лепешками.
$ 11,75

Яичные роллы South West
Кукуруза, черная фасоль, курица, сыр Монтерей Джек, халапеньо, красный перец, чеснок и шпинат, скрученные вместе, а затем обжаренные во фритюре. С ананасовым соусом карри.
$ 12,50

Nacho Supreme
Хрустящие кукурузные лепешки с сыром Монтерей Джек, чили, нарезанными помидорами, салатом, халапеньо и подаются со сметаной и сальсой.
$ 14,75

Начо с курицей
Наш Начо Суприм с измельченной курицей вместо чили.
$ 14,75

Картофель фри в виде воронки
$ 8,75

Жареный авокадо
Кусочки авокадо жареные, подаются с соусом для макания.
10,25

Buffalo Цветная капуста
Жареная цветная капуста в мягком соусе из буйволиного мяса или в соусе для крылышек на ваш выбор.
10,25

Крылья Фрейзера

10 Крылышек на ваш выбор, подается с сельдереем, морковью и сыром блю или заправкой для ранчо.

Традиционные крылышки
Рыночная цена

Крылья бескостные
$ 13,75

Соусы
Традиционный мягкий, острый, барбекю, медовый барбекю, острый чеснок, острые терияки, медовая горчица, кисло-сладкий, терияки, масляное ранчо, пряное манго, каджун (сухой), кубано (сухой), Old Bay (сухой )

---

Салаты и супы

Крем из краба и креветок
НЕОБХОДИМО ПОПРОБОВАТЬ!
Чаша 7,75 $
Чашка 5,75 $

Суп дня
Чаша 4 доллара.75
Чашка 3,75 $

Техасский говяжий перец чили
С начинкой из плавленого сыра и халапеньо.
Чаша 5,75 $
Чашка 3,75 $

Домашние заправки: семена мака, сыр Блю, ранчо, дижонский мед, кунжутный имбирь, гавайский. Другие заправки: французский, итальянский, масло и уксус, малиновый бинагрет. Для Balsamic Vinagrette добавьте 0,75 ¢

Цезарь
Наш традиционный Цезарь с гренками.
$ 8,75

Chef Salad
Ветчина, индейка, швейцарский сыр, яйцо вкрутую, огурцы, морковь, красный лук, помидоры, зелень и гренки.
$ 14,50

Салат Фрейзера
Огурцы, морковь, красный лук, помидоры, зелень и гренки.
$ 8,75

Салат из шпината
Шпинат, орехи пекан, сушеная клюква, крошка из голубого сыра и гренки.
$ 10,75

Рубленый салат
Огурцы, морковь, красный лук, нарезанные кубиками помидоры, перец, сельдерей, сыр перечный джек, смешанная зелень и гренки.
10,25

Домашний салат
Маленький салат Фрейзера.
$ 5,75

Чашка супа дня и домашний салат
Наш домашний салат подается с чашкой супа. Добавьте 0,75 ¢ для супа из морепродуктов.
8,00

САЛАТ ДОБАВИТЬ:

Запеченный лосось
9,75 $

Торт с жареным крабом
$ 8,75

Куриные полоски на гриле
$ 7,00

Полоски для стейка
$ 9,75

Мясо краба (4 унции) (ХОЛОДНОЕ)
$ 7,75

Попкорн в панировке Цыпленок
$ 6.75

Цыпленок Буффало
6,75 $

Рубленый бекон
2,25 $

Креветки каджунские (3) (ГОРЯЧЕЕ)
$ 5,25

Креветки (3) (ХОЛОДНЫЕ)
$ 4,75

---

Бутерброды

Одна сторона на ваш выбор: картофель фри, чипсы, салат из капусты, запеченная фасоль с маслом, чашка свежих фруктов, овощ дня или рис.

Sandwich Combo
На ваш выбор половина клубного сэндвича (индейка, ростбиф или ветчина) или сэндвич с курицей и салатом, а также на ваш выбор чашка супа или домашний салат.Без сторон. Добавьте 0,75 ¢ для супов из морепродуктов.
$ 9,75

Fraizer’s Club
На ваш выбор ветчина, индейка или ростбиф с беконом, салатом, помидорами и американским сыром. Мэйо служил на стороне.
$ 11,75

Сэндвич с курицей и салатом
Сэндвич с начинкой из белой куриной грудки, салата с салатом и помидорами.
$ 11,50

Рубен на гриле
Тушеная говядина, квашеная капуста, швейцарский сыр и заправка «Тысяча островов» на ржаном хлебе на гриле.
$ 12,75

Сэндвич с крабовым пирогом
Крабовый пирог из кусков и спинного плавника, приготовленный вручную, жареный или жареный, подается с салатом и помидорами.
Рыночная цена

Сэндвич с курицей Санта-Фе
Куриная грудка барбекю на гриле с зеленым перцем, луком, беконом и тертым сыром Джек.
$ 13,75

Капрезе Чиабатта
Свежая моцарелла, помидоры, жареный красный перец и смешанная зелень подаются на поджаренном хлебе чиабатта и подаются с бальзамическим виногретом для макания.
$ 11,75

Горячий ростбиф
Постная, тонко нарезанная говядина, выложенная высокой грудой и покрытая соусом из хрена, тонким красным луком и гарниром из au jus.
$ 11,75

Colorado Dip
Горячий ростбиф с обжаренным луком и перцем, сыром Проволоне и соусом из хрена на стейке, запеченный в духовке.
$ 13,50

Crabby Grilled Cheese
Американский сыр, краб и помидор, подаются на ржаном хлебе на гриле.
14 долларов США.75

Итальянский Панини
Ветчина, пепперони, сыр Проволоне, жареный красный перец, помидоры, маринара, подается между поджаренным хлебом чиабатта и гарниром из чесночного майонеза.
$ 11,75

Куриный сырный стейк
Куриные полоски, маринованные в юго-западном стиле, приготовленные на гриле с зеленым перцем, луком и американским сыром.
$ 11,75

Southwest Philly Cheese Steak
Тонко нарезанный стейк, соус BBQ, жареный лук и перец, посыпанный сыром чеддерджек и запеченный в духовке.
$ 12,75

Philly Cheese Steak
Тонко нарезанный стейк с американским сыром.
$ 11,75

Southwest Chicken Cheese Steak
Куриные полоски на гриле, соус BBQ, жареный лук и перец, посыпанные сыром чеддерджек, запеченные в духовке.
$ 12,75

Обертка с индейкой Jack
Свежая индейка, листья салата, нарезанные кубиками помидоры, сыр чеддер джек, нарезанный бекон и заправка Ranch.
$ 12,75

Обертка с курицей Buffalo
Жареная курица, нарезанные кубиками помидоры, листья салата и сырная заправка.
$ 12,75

---

Бургеры:

Одна сторона на ваш выбор: картофель фри, чипсы, салат из капусты, запеченная фасоль с маслом, чашка свежих фруктов, овощ дня или рис. Каждый бургер подается на кайзере.

ЗАМЕНА СЫРА: Американский, Чеддер Джек, Провалоне, Швейцарский, Пеппер Джек, (добавление Blue Cheese Crumble — $ 1,00)

ДОБАВИТЬ: Бекон 1,25 доллара США, жареный лук 0,75 доллара США, грибы 1 доллар США, краб 3,50 доллара США

Fraizer’s Burger
Салат, помидоры, американский сыр и сырой лук.Подается с соусом из лука-шалота Fraizer.
$ 11,50

Бургер с перцем
Бургер, приготовленный на углях, покрытый толченым перцем и посыпанный сыром чеддерджек, беконом, салатом, помидорами и луком.
$ 12,75

Обычный бургер
С салатом, помидорами и луком.
$ 10,75

Veggie Burger
Салат, помидоры и сырой лук. Добавьте 50 ¢ американского сыра.
$ 11,50

---

Входов:

Все основные блюда, если не указано иное, подаются с двумя сторонами на ваш выбор: чашка супа дня (добавьте 75 ¢ для супа из морепродуктов), домашний салат (добавьте 1 доллар для салата Цезарь), овощ дня, рис, печеный картофель, картофель фри, салат из капусты, яблочный соус, чашка свежих фруктов или печеные бобы.

Стейки на гриле

New York Strip
A 8oz. USDA Choice N.Y. Полоска, обжаренная на углях до температуры.
$ 21,75

Rib Eye
A 10 унций. Стейк рибай USDA Choice, жареный на углях до температуры
$ 22,75

Prime Rib Au Jus
Прайм-ребро, запеченное на медленном огне, подается только по пятницам и субботам.
$ 29.75 King Cut
$ 24.75 Queen Cut

Куриный фахитас
Курица с приправами, жареный перец и лук.
$ 17,75

Open Face Chicken Cordon Bleu
Куриная грудка на гриле с импортной ветчиной, швейцарским сыром и домашним голландским соусом.
16,25

Запеченная курица Моззерони
Куриная грудка, фаршированная свежей моцареллой и пепперони, подается с сырными тортеллини со сливочным соусом Альфредо и нарезанными кубиками помидорами и зеленым луком. Без сторон.
$ 17,75

Chicken Chesapeake
Куриная грудка без костей, приготовленная на углях, с крабовым империалом и крем-крабовым соусом.
$ 26,75

Pub House Fish & Chips
Жареные филе трески вручную с картофелем фри и солодовым уксусом. Без сторон.
$ 14,75

Крабовые лепешки
Два жареных или жареных крабовых котлета из кускового и спинного крабового мяса.
Рыночная цена

Креветки с кокосом
Пять больших креветок в панировке из кокоса, обжаренные во фритюре и поданные с соусом из пина колада.
$ 15,50

Сладкий лосось в бурбоне
Свежий запеченный лосось в глазури из бурбона.
21,25 долл. США

Meatloaf
Наш домашний мясной рулет с беконом и сыром чеддер.
$ 12,50

---

Напитков:

Газированные напитки
Pepsi, Diet Pepsi, Mountain Dew, Sierra Mist, Dr. Pepper, имбирный эль, пиво с корнем кружки
$ 3,00

Розовый лимонад
3,00 $

Вода в бутылках
2,00 $

Несладкий чай со льдом
Заваренный чай со льдом
3,00 $

Холодный чай
Малина, сладкий чай, зеленый чай
$ 3.00

Молоко
Без доливки
1,50 $

Сок
Апельсин, ананас, клюква, грейпфрут. (Без бесплатных заправок)
2,50 $

Кофе
Обычный или без кофеина (одна бесплатная загрузка)
2,00 $

Горячий чай
Обычный или без кофеина (одна бесплатная добавка)
2,00 $

Салат с имитацией краба | КУКТОРИЯ

Последнее обновление , 12 октября 2021 г. . Первоначально опубликовано 28 февраля 2019 г. Автор Tania Sheff

Imitation Crab Salad — легкий и быстрый салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц.Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!

Этот простой рецепт крабового салата — мой любимый способ насладиться имитацией крабового мяса. Он такой освежающий, ароматный и чрезвычайно универсальный. Подавайте его на обед, возьмите с собой на пикник, положите в кашу или найдите для него подходящее место на праздничном столе.

Что такое краб-имитация?

Имитация краба изготавливается из очищенной от костей промытой рыбы (обычно минтая), измельченной в пасту. Затем эту пасту смешивают с водой, яичным белком, крахмалом, сахаром и другими ингредиентами, а затем нагревают и прессуют в формы, имитирующие мясо краба.

Имитация краба используется для приготовления калифорнийских суши-роллов, салата кани, крабовых пирогов, крабовой лагуны и других блюд из морепродуктов.

Подробнее: Реальная история имитации мяса краба

Имитация крабового салата Ингредиенты:

• Имитация краба. В этом рецепте подойдут как «Стиль отрезка», так и «Стиль ножки».
• Огурцы. Огурцы успешно заменили помидорами.
• Сладкая кукуруза. Используйте консервированные или свежевываренные зерна кукурузы.
• Яйца, сваренные вкрутую.

Рецепт имитации краба:

1. Нарежьте имитацию краба кубиками по ½ дюйма. Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.

2. В ту же миску добавьте кукурузу и измельченный укроп.

3. Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте.Подавать немедленно.

Как подать имитационный крабовый салат?

Сделайте бутерброд! Подобно сэндвичу с салатом из курицы, подавайте его с салатом и помидорами на вашем любимом хлебе или в булочке.

Лодочки из салата ромэн! Выложите этот салат на листьях ромена для удобной и потрясающей презентации.

В тазу! Подавайте салат как есть с кусочком хрустящего хлеба на стороне.

Завершите! Добавьте обильное количество крабового салата в центр тортильи.Добавьте салат и помидоры и закатайте края лепешки.

В лаваше! Зачерпните крабовый салат в лаваш, добавьте салат, помидор и любые овощи, которые вам нравятся, и наслаждайтесь!

Имитация крабового салата FAQ:

Заменитель Мэйо? Если вы хотите сэкономить калории или просто не любите майонез, используйте вместо него простой греческий йогурт.

Как долго я могу хранить имитацию крабового салата в холодильнике? Поскольку огурцы очень быстро теряют свежесть, этот салат плохо хранится в холодильнике.Если хотите приготовить заранее, приготовьте салат без огурцов и добавьте их прямо перед подачей на стол. В этом случае салат может храниться 2 дня.

Любите морепродукты? Это мои самые популярные рецепты из морепродуктов:

Видеоурок по имитации крабового салата

Имитация крабового салата

Таня Шефф

Imitation Crab Salad — быстрый и легкий салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц. Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Салат из блюд

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорийность 283 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 14 унций.имитация краба (одна упаковка)
• 2 средних огурца
• 8 унций. кукуруза сладкая
• 3 яйца вкрутую
• 1 ст. свежий укроп мелко нарезанный
• ¼ стакана майонеза
• соль и перец по вкусу

Инструкции

• Нарежьте имитацию краба на кубики по ½ дюйма. Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.

• В ту же миску добавьте кукурузу и нарезанный укроп.

• Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте. Подавать немедленно.

Nutrition

Калорийность: 283 ккалУглеводы: 25 г Белки: 11 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 153 мг Натрий: 539 мг Калий: 371 мг Волокно: 2 г Сахар: 7 г Витамин A: 700 МЕ Витамин C: 10,3 мг Пробовали рецепт? Оставьте комментарий ниже, не могу дождаться вашего ответа!

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram для всех последних обновлений!

Меню ресторана |

Закуски и тапас

Слайдеры $ 9.99

Подается в булочке с солеными чипсами и салатом из капусты. Варианты говядины и американского сыра (9,99 долл. США) или крабового пирога (13,99 долл. США)

Крылышки буйвола 11,99 долл. США

Буффало, Old Bay, барбекю, тайский перец чили, лимонный перец, кунжут терияки, карибское вяленое мясо, Honey Old Bay, Cajun

Горячий краб Dip $ 9,99

Богатый вкус свежего крабового мяса с оттенками Old Bay и хересного вина. В сопровождении ломтиков лаваша

Яйца с морепродуктами $ 9,99

Мясо креветок и крабов, сложенное на основе сливочного сыра.Подается с кунжутным соусом терияки

Юго-западные яичные роллы $ 7,99

Курица, сладкий перец, лук, черная фасоль, шпинат и кукуруза. Подается с острым соусом из ранчо

Яичные булочки с чизстейком Philly $ 8,99

Тушеный лук, перец, грибы и плавленый сыр. Подается с горячим блюдом

Чесапикские яичные рулетики $ 13,99

Наш знаменитый крабовый пирог в хрустящей кожуре. Подается с лимонным соусом айоли

Куриные лапши 7,99 $

Полностью белое мясо, слегка обжаренное в панировке и обжаренное до золотисто-коричневого цвета

Ребрышки барбекю $ 7.99

Наши знаменитые ребрышки размером с укус

Палочки из моцареллы 7,99 $

Подаются с домашним соусом Маринара

Пита греческая 1,50 $

Жареная с оливковым маслом и орегано

Чиабатта, запеченная со свежим чесноком 2,50 $

$ 2,50

$ сыр $ 3,29

Каре ягненка на гриле 13,99 $

Подается с цацики

Спанакопита $ 7,99

Шпинат и сыр Фета, запеченные в слоеном тесте фило

Фалафель 6 долларов США.99

Пирожные из нута и фасоли, приправленные зеленью. Подается с цацики и лавашем.

Долмадес $ 6,99

Нежные виноградные листья, фаршированные рисом и приправленным говяжьим фаршем.

Dip Sampler $ 10,99

Хумус, цацики, соус из жареных баклажанов и пикантный сырный спред. Подается с дольками лаваша.

Пикантный сырный спред $ 5,99

Эта и козий сыр, смешанные с оливковым маслом, чесноком, зеленым луком и средиземноморскими травами. Подается с дольками лаваша.

Соус из жареных баклажанов $ 5,99

Пикантная смесь баклажанов, помидоров и болгарского перца, приправленная оливковым маслом и чесноком. Подается с дольками лаваша.

Хумус $ 5,99

Домашний рецепт, слегка приправленный лимоном и чесноком. Подается с лавашем

Цацики $ 5,99

Греческий йогурт, смешанный с огурцом, чесноком и зеленью. Подается с ломтиками лаваша

Жареные овощи Бальзамико $ 4,99

Цуккини, кабачки, болгарский перец и лук, покрытые фетой и бальзамическим соком

Греческая фасоль с маслом 4 доллара.99

Запеченный «Гигантес» в легком томатном соусе с зеленью. Подается теплым и посыпается сыром Фета.

Греческие кубики феты 3,99 $

Импортные фета с добавлением оливкового масла и орегано

Медли из оливок 3,99 $

Смесь средиземноморских оливок, приправленных оливковым маслом и орегано

Крабовые шарики 15,99 $

Знаменитая версия нашего знаменитого торта размером с крабовик с коктейльным соусом

Осьминог 12,99 $

Жареный на гриле с добавлением помидоров, лука, чеснока, пепперончини, оливок, оливкового масла первого отжима, красного винного уксуса, каперсов и орегано

Копченый атлантический лосось 9 долларов США.99

Лосось из Новой Шотландии холодного копчения, подается с красным луком, ломтиками помидоров, каперсами и лимоном

Обжаренный тунец Ахи 10,99 $

Готовый с огуречным васаби и кунжутным соусом терияки, азиатскими специями и маринованным имбирем

Каламари

$ 10,99 Слегка панированные и обжаренные до нежной хрустящей корочки золотистого цвета. Подается с Маринарой.

Креветки на пару 10,99 $

со сладким луком и Old Bay. Подается с коктейльным соусом

Креветки «Бум-Бум» 9 $.99

, обжаренные и обжаренные в сливочно-чили-соусе

Кокосовые креветки 7,99 $

с пикантным апельсиновым соусом для макания

Супы и салаты

Добавки к любому салату — жареному на гриле, жареному с хрустящей корочкой или черному цыпленку $ 5,00 Ломтики $ 5.00 Атлантический лосось, приготовленный на гриле или чёрный $ 8.00 Опаленный тунец Ахи $ 10.00 Жареные или почерневшие креветки $ 11.00 Салат из креветок $ 10.00 Jumbo Lump Crab Meat или Petite Crab Cake $ 15.00

Цезарь со стороны салата $ 4,99 / Entrée $ 8.99

Салат ромэн, гренки с чесноком, тертый пармезан, добавленный в домашнюю заправку Цезарь

Сторона с садовым салатом $ 4,99 / Entrée $ 8,99

Салат, помидоры, огурцы, лук, сладкий перец, гренки

на выбор

Салатная сторона 5,99 $ / Entrée 9,99 $

Салат Romaine, зелень Mesclun, помидоры, лук, крошки сыра bleu, авокадо, кусочки бекона, яйца вкрутую и бальзамический винегрет

Греческий салат-Side 5,99 $ / Entrée 9 долларов США.99

Салат-латук, помидоры, огурцы, лук, болгарский перец, оливки Каламата, пепперончини, фета и домашний винегрет

Сторона с летним салатом $ 5,99 / Entrée $ 9,99

Зелень месклуна, клюква, грецкие орехи, крошка голубого сыра, малиновый апельсин

Кесадилья

Подается с сальсой и сметаной

Мэрилендский стиль 14,99 $

Крабовое мясо с Old Bay

Philly Cheesesteak 10,99 $

Обжаренный тонко нарезанный стейк

Classic $ 7.99

Сыр Чеддер Джек

Домашний начос

Дополнения: Черненая курица 5 долларов США, Черненая креветка 10 долларов США, Стейк на гриле 10 долларов США, Дополнительные чипсы 3 доллара США, Пико де Галло 3 доллара США, Гуакамоле 5 долларов США, Кесо 905 долларов США 6 486 000

8 Diphos3

Начос и гуакамоле 7,99 $

Nachos Supreme 9,99 долл. США

Салат, помидоры, лук, халапеньо, соус кесо, кинза, сметана и ранчо чипотле

Начос и пико де Галло 5,99 долл. США

Пицца с перцем

Пицца

Пицца Пицца Ветчина, говяжий фарш, итальянская колбаса, сыр фета, сыр Bleu, брокколи, оливки, лук, помидоры, зеленый перец или грибы (2 доллара США.00 за начинку)

Цыпленок барбекю $ 16,99

Цыпленок-гриль, соус барбекю, сыр для пиццы, сыр Блю, кусочки бекона и обжаренный лук

Цыпленок Буффало $ 16,99

Цыпленок на гриле, сыр Блю, сыр для пиццы и соус Буффало

Куриный флорентийский $ 16,99

Сливочный соус Альфредо, шпинат, курица-гриль, сыр для пиццы и свежая моцарелла

«Греческий восторг» $ 16,99

Оливковое масло первого холодного отжима, чеснок, орегано, кусочки гироскопа, сыр для пиццы, сыр Фета, свежие помидоры, лук и гарнир пепперончини

«Гавайский» 16 $.99

Ананас на гриле, ветчина, красный соус и сыр для пиццы

Белая пицца $ 12,99

Оливковое масло первого холодного отжима, чеснок, орегано, сыр для пиццы и свежая моцарелла

Маргарита $ 14,99

Наша белая пицца со свежими помидорами и базиликом песто

Meat Lovers $ 16,99

Ветчина, бекон, итальянские колбасы, говяжий фарш, пепперони, красный соус и сыр для пиццы

«Ragin ‘Cajun» $ 19,99

Красный соус, сыр для пиццы, приправа каджун, лук, сладкий перец, курица-гриль, креветки и колбаса

Veggie Delight $ 16.99

Лук, помидоры, брокколи, зеленый перец, грибы, оливки, красный соус и сыр для пиццы

Seafood Supreme $ 19,99

Мясо краба, креветки, Old Bay, сыр для пиццы и соус Альфредо

Бургеры и бутерброды

Подается с салатом, помидорами, луком и картофелем фри на свежеиспеченном ролле Кайзер (Замените картофель фри на любой гарнир салата 3,50 доллара США / картофель фри или луковые кольца 1 доллар США)

Сэндвич с куриной грудкой 9,99 долларов США

Жареный, жареный с хрустящей корочкой или черненый

Сэндвич с курицей «Делюкс» 11 долларов США.99

Хрустящая куриная грудка с проволоне, барбекю и беконом

Юго-западный куриный сэндвич $ 11,99

Хрустящая куриная грудка с соусом Буффало и топленым чеддером. Подается с Southwestern Ranch

Jumbo Lump Crab Cake Sandwich $ 19,99

Атлантический лосось, который $ 11,99

Жареный или черненый

Сэндвич с салатом из креветок 11,99 $

Сэндвич с креветками и креветками 10000 $

Сэндвич с кремом и кремом от Марии

Копченый лосось

, авокадо, помидоры, лук и каперсы

Классический гамбургер на гриле на 10 унций $ 9.99

Black n ‘Bleu Burger $ 11,99

Cajun-протертый с плавленым сыром Bleu

California Burger $ 13,99

Сыр чеддер, бекон, жареное яйцо, авокадо и ранчо чипотле

Греческий бургер с жареным перцем 12,99 $

растаяла Фета. Подается с тцацики

Гавайский бургер 12,99 долларов

Ананас на гриле, соус терияки и швейцарский сыр

Бургер Марии 12,99 долларов

Проволоне, чеддер, швейцарский бургер и бекон

Грибы и швейцарский бургер 11 долларов.99

Тушеные грибы и плавленый швейцарский сыр

Supreme Burger $ 12,99

Тушеный лук, соус барбекю, чеддер и хрустящий бекон

Gyro $ 10,99

Наш фирменный рецепт, фаршированный цацики, сыром фета, жареными помидорами и луком. Подается с картофелем фри. На выбор: классическое жареное мясо, куриная грудка на гриле, фалафель (10,99 долларов США), креветки на гриле (12,99 долларов США)

Дополнения

Добавьте копченый бекон из твердых пород дерева, обжаренный лук или жареный перец (1 доллар США.00). Добавьте американский сыр, блю, чеддер, фета, проволоне или швейцарский сыр (1 доллар США). Авокадо (1,50 доллара США)

Subs & Wraps

Подается на поджаренном булочке с картофелем фри

Итальянская колбаса «Мария» $ 10,99

Копченая ветчина, салями из генуи, мортаделла, капикола и проволоне, запеченные в духовке. С начинкой из салата, помидоров, лука, майонеза, красного горячего и нашего домашнего винегрета

Philly Cheesesteak 10,99 $

Тонко нарезанная говядина на гриле, обжаренный лук, проволоне, салат, помидоры, майонез и красное мясо

Chicken Cheesesteak.99

Наш саб Philly с нарезанной куриной грудкой

Cheeseburger Sub 10,99 $

Американский сыр, салат, помидоры, обжаренный лук, майонез и красное горячее

Салат с креветками 11,99 $

Знаменитый салат Марии с креветками, салат с салатом и лук

«Пармиджана» Sub

Маринара, плавленый проволоне, пармезан и орегано. Вариант с курицей, фрикадельками или баклажанами (9,99 долларов США), креветками (11,99 долларов США), пиццей «Pepperoni‘ n ’Cheese Pizza Sub (8,99 долларов США)»

Обертка «Цезарь с курицей» 9 долларов США.99

Ромэн с домашним соусом Цезарь и пармезаном и курицей на ваш выбор: гриль, жареный с хрустящей корочкой или баффало

Ролл из атлантического лосося $ 12,99

Лосось на гриле с месклуном, помидорами, луком, авокадо и лимонным чесноком айоли

Юго-западный куриный оберток $ 9,99

Юго-западное ранчо, тертый Чеддер Джек, салат, помидоры и лук

Вегетарианский оберток (вегетарианский) $ 8,99

Салат ромэн, сладкий перец, лук, помидоры, брокколи, огурцы, сыр пармезан 30 Паста

Подается с чесночным хлебом

Паста Маринара $ 9.99

На выбор: спагетти, феттучини или паста пенне. Добавить: брокколи, грибы, лук, перец, помидоры 2,00 долл. Добавить: фрикадельки, мясной соус или итальянские колбасы 3,00 долл.

Курица с пармезаном 15,99 долл.

Соус Маринара, плавленый проволоне, пармезан и орегано. Подается со спагетти.

Баклажан Пармиджана $ 14,99

Соус Маринара, плавленый Проволоне, Пармезан и Орегано. Подается со спагетти.

Креветки Пармезан $ 17,99

Соус Маринара, плавленый Проволоне, Пармезан и Орегано.Подается со спагетти.

Феттучини Альфредо в Мэрилендском стиле С курицей Blacke ned

Maryland Style 20,99 $

Креветки, крабовая еда и немного Old Bay

Запеченные зити 13,99 $

Мясной соус, проволоне, пармезан и орегано

Meat Lover’s Lasagna 14 долларов США.99

Мясной соус, колбаса и фрикадельки

Креветки Санторини $ 20,99

Креветки джамбо, обжаренные в оливковом масле с помидорами, луком, каперсами, оливками, чесноком и покрошенным сыром Фета. Подается со спагетти

Курица и креветки в Новом Орлеане $ 19,99

Обжаренный болгарский перец, лук, брокколи и специи каджун в сливочном соусе. Подается с пенне

Куриная марсала $ 15,99

Куриная грудка без костей, обжаренная на сливочном масле с грибами и завершенная полусладким соусом марсала.Подается со спагетти

Курица Брокколини $ 15,99

Куриная грудка и копья брокколи, обжаренные в оливковом масле, чесноке, травах, пармезане и посыпанные спагетти

Закуски

Подаются с двумя сторонами на ваш выбор ~ с одной стороны для супа или гарнира салат за 3,50 $

Каре ягненка на гриле 29,99 $

Подается с цацики

Surf ‘n’ Turf $ 29,99

Пирог с маленьким крабом и отбивные из ягненка (3) подается с цацики

Торт Jumbo Lump Crab $ 20.99

1 крабовый торт (20,99 долларов США) 2 крабовый торт (37,99 долларов США)

Атлантический лосось 19,99 долларов США

Жареный или черненый

Императорский лосось 32,99 долларов США

Фаршированный крабовым мясом

долларов СШАA «Choice» Классический стейк на гриле

9048 долларов США (23,99 долларов США) $ 23,99) Black n Bleu, опаленный со специями Cajun и сыром Bleu (25,99 долларов США)

Кебаб из креветок на гриле $ 23,99

Креветки Jumbo, маринованные в оливковом масле, лимоне и ароматных специях, идеально обжаренные на гриле

Куриная сувлакия (Kabobs) $ 14.