Салат гнездо пошаговый рецепт с фото: Салат «Гнездо глухаря» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Содержание

Салат «Гнездо глухаря» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Красивый, оригинальный и вкусный салат Гнездо Глухаря — украсит ваш праздничный стол на Пасху и другие праздники!
За основу можно взять практически любой салат, но характерное отличие популярного салата Гнездо глухаря — в его оригинальном оформлении.
Салат делается в форме гнезда и украшается картофельной соломкой. В «гнездо» кладутся перепелиные яйца. Благодаря оригинальному декору — этот салат станет украшением праздничного стола.

Посмотрите этот рецепт на ВИДЕО
СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять!
Ставьте ЛАЙКИ, пишите КОММЕНТАРИИ и оставляйте ФОТООТЧЕТЫ!
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ

Ингредиенты

картофель (для картофельной соломки)	3-5 шт
растительное масло для фритюра
куриное филе	200-250 г
яйца	3 шт
луковица	1/2 шт
огурец (свежий)	150 г (или маринованный)
сыр	100 г
майонез	по вкусу
соль	по вкусу
свежемолотый перец	по вкусу
перепелиные яйца (для декора)	3 шт

Общая информация

Общее время приготовления

2 ч

Активное время приготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-6

Видеорецепт

Картофель вымыть, очистить и нарезать очень тонкой соломкой (для этого лучше воспользоваться теркой для корейской моркови).

Теперь картофельную соломку заливаем холодной водой и хорошо промываем от крахмала, лучше промыть 2-3 раза.

Откидываем на сито и даем воде хорошо стечь.

Хорошенько обсушиваем картофель бумажными полотенцами.

В кастрюле или сковороде разогреваем растительное масло для фритюра и обжариваем картофель небольшими порциями до золотистого цвета.

Готовый картофель выкладываем на бумажные полотенца при помощи шумовки, чтобы впитались излишки масла.
Вот такая хрустящая картофельная соломка у нас получилась. Очень вкусная картошечка, ну просто настоящие чипсы. Отставляем картофель в сторону.

Куриное филе ополаскиваем прохладной водой, обсушиваем бумажными полотенцами.
Филе солим и перчим.
В сковороде разогреваем растительное масло, кладем филе и обжариваем около 1-2 минут на сильном огне с одной стороны, переворачиваем и жарим еще 1-2 минуты с другой стороны.
Ставим сковороду с куриным филе в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 7-10 минут, в зависимости от размера филе.

Даем куриному филе остыть. И нарезаем кубиками.
Яйца нарезаем кубиками.
Лук мелко нарезаем.
Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой.
Сыр трем на крупной терке.
В миске соединяем подготовленные ингредиенты: курицу, яйца, лук, огурец, сыр.

Солим и перчим салат по вкусу.

Заправляем майонезом.
И хорошо перемешиваем.

Выкладываем салат на блюдо в форме горки. В центре делаем небольшое углубление, имитируя, гнездо.

Украшаем салат соломкой из картофеля.

А в углубление кладем перепелиные яйца.
Вот такая красота у нас получилась – настоящее гнездо!
Можно проявить фантазию и, например, положить в гнездо крашеные яйца. Получается красиво, весело и забавно. А салатик, кстати, очень вкусный! Обязательно попробуйте!

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙКИ!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

Приятного Вам аппетита и вкусного салата Гнездо Глухаря!

Ваша ОЛЕСЯ

Салат Гнездо Глухаря с маринованными грибочками (Рецепт от 2015 года)
курица — 200 г,
ветчина — 50 г,
маринованные шампиньоны — половина 400 граммовой банки,
яичные белки — 3 шт,
картофель — 3 шт,
соль,
свежемолотый перец,
майонез,
листья салата
для птичьих яиц
сырок плавленый — 1 шт (100 г) или твердый сыр,
яичные желтки — 3 шт,
зелень укропа,
майонез,
чеснок — 1-2 зубчика
Приготовление
Картофель вымыть, очистить и нарезать очень тонкой соломкой (для этого лучше воспользоваться теркой «Бёрнера» или теркой для корейской моркови).
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить картофель и жарить, не перемешивая, на сильном огне, пока картофель не покроется румяной корочкой.
Затем картофель перевернуть и также обжарить с другой стороны до румяности.

Картофель снять с огня и посолить. Охладить.
Курицу отварить, мясо отделить от костей и не очень мелко нарезать или разделить на волокна.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Шампиньоны нарезать некрупными ломтиками.
Яйца сварить вкрутую. Белки отделить от желтков (желтки отложить в сторону).
Белки натереть на крупной терке.
Для птичьих яиц:
Желтки натереть на крупной терке.Плавленый сыр также натереть на крупной терке (если использовать твердый сыр, лучше натереть его на мелкой терке).
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Соединить вместе яичные желтки, сыр, зелень, чеснок, добавить немного майонеза (для того, чтобы масса стала более вязкой и из нее можно было лепить) и хорошо перемешать.
Из сырной массы сформировать птичьи яйца.
Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно плоской тарелки.
В миске соединить куриное мясо, шампиньоны, ветчину яичные белки, добавить майонез и хорошо перемешать ингредиенты.
На листья салата выложить салатную массу в виде гнезда, с небольшим углублением посередине.
Оформить салат жареным картофелем, имитируя птичье гнездо.
В углубление положить сырные яйца и украсить салат зеленью.
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Как приготовить салат Гнездо глухаря

Праздничное застолье славится своей изысканностью и изобилием. Салат под интригующим названием Гнездо глухаря действительно заслуживает быть в перечне праздничных блюд, и находится рядом с оливье и под шубой. В отличие от последних, рецепт Гнездо глухаря отличается не только отменным вкусом, но уникальностью в приготовлении.

Распространенный рецепт салата Гнездо глухаря включает следующие компоненты: — это нашинкованный специальной теркой и обжаренные соломки картофеля, рубленый укроп, тертый сыр и перепелиные яйца. Такое блюдо вполне можно отнести к диетическим. А самое главное, готовить его легко и просто.

Классический рецепт салата Гнездо глухаря с картошкой и курицей

Натрите очищенный и промытый картофель на специальной терке для моркови по-корейски и посыпьте небольшим количеством соли. Отварите куриные яйца в крутую, остудите и очистите. Отварите филе птицы в подсоленной води и также остудите.

В сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла и обжарьте частями картофель до румяности, переложите на бумажную салфетку, дайте отойти излишке масла и остыть.

Предварительно отваренные яйца и куриную грудку, также огурец нарежьте умеренно мелкими кубиками, а репчатый лук нарежьте более мелко.

В глубокой посуде соберите нарезанные ингредиенты: лук мясо и яйца, добавьте майонез и перемешайте.

В сервировочную плоскую тарелку переложите горкой смешанный в майонезе салат и сверху, строго по центру сделайте небольшое углубление.

По краю, распределите слоем остывшие обжаренные в масле картофельные соломки.

Нарубите мелко укроп и выложите слоем по центру, непосредственно в углубление.

В отдельной миске соедините тертый сыр с ложкой майонеза, с пару веточками рубленого укропа и измельченного чеснока. Из сырной массы сформируйте небольшие шарики в виде перепелиных яиц и поместите их по центру салата.

Есть разные способы приготовления данного блюда. В базовый вариант салата Гнезда глухаря водит филе курицы, обжаренная картошка, а также свежий огурец для придания сочности. Для разнообразия, курицу можно заменить беконом или же к вышеперечисленным ингредиентам просто можно добавить маринованные или жареные грибы, квашенную или же свежую капусту, как это показано в следующем рецепте.

Cалат Гнездо глухаря с капустой

В корне отличается вкусом от предыдущего рецепта салат Гнездо глухаря с капустой, что получается очень нежной и необычным послевкусием. Блюдо становится более оригинальным и закуска обретает иной, более свежий вид.

Состав продуктов: картофель – 500г; свежая белокочанная капуста – 200-300 г; морковь – 100 г; куриное яйцо – 2 шт.; твердый сыр – 100 г.; растительное масло – 100 мл; майонез – 3-4 ст. ложки; укроп – половина пучка, соль и пряные специи – по вкусу.

Как приготовить:

Картофель натрите тонкой соломкой и в раскаленной масле обжарьте до светло-золотистого цвета. Морковь очистите и отварите до готовности, порежьте соломкой или же нашинкуйте также как и картофель. Капустные листья отделите от кочана и нашинкуйте кухонным ножом соломкой, как можно мелко. Отваренные вкрутую яйца почистите и отделите белки от желтков. Белки не крупно нарубите, а желтки измельчите отдельно. Соедините в 2-х ложках майонеза обжаренный картофель, отваренную морковь, свежую капусту, яичные белки, посолите и добавьте пряные специи. Соберите массу в горку и округлите. Сформируйте небольшое птичье гнездо по центру салата. Отдельно соедините с оставшейся частью майонеза измельченный желток, тертый сыр, нашинкованный зелень и скатайте несколько шариков. Сверху салата посыпьте немного укропа и разместите в гнезде сформированные сырные яйца.

От классического варианта салат Гнездо глухаря с капустой отличается тем, что при приготовлении данной закуски следует использовать пряные острые составляющие. Капуста используется свежая, чтобы придать кушанье хрустящий вкус и сделать салат отличительно нежным и более легким.

Салат «Гнездо глухаря» пошаговый рецепт с фото

Классический рецепт приготовления знаменитого салата «Гнездо глухаря»: готовим правильно и обязательно вкусно!

Очень красивое и по-настоящему праздничное блюдо. Прекрасная идея оформления оживит любой стол — как праздничный, так и повседневный.

Чем отличается классический вариант приготовления «Гнезда глухаря» от множества вариантов комбинирования продуктов и подачи салата? В первую очередь тем, что в качестве основных ингредиентов в классическом варианте выступают курица и обжаренные морковь с луком, которые самым великолепным образом прекрасно сочетаются с третьим важным ингредиентом — веточками, из которого сделано так называемое гнездо. К слову, с перечисленными ингредиентами отлично сочетаются грибы, которые вы можете добавить по своему желанию. Что касается украшения салата, то в классическом варианте используются цельные отварные перепелиные яйца, которые своими внешним видом символизируют кладку глухаря.

На нашем сайте мы уже представляли интересный рецепт приготовления «Гнезда глухаря» из курицы с маринованными шампиньонами и ветчиной. Обязательно загляните в этот рецепт. Он интересен именно тем, что яйца для гнезда оформлены в виде сырных шариков с зеленью и чесноком, что придает салату приятный чесночный аромат. Более того, рецепт, на наш взгляд, интересен удачной комбинацией продуктов.

Кстати, отлично впишется в меню тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты (типа Кремлевской), особенно, если убрать из салата картофель и заменить в этом случае можно заменить натертым на крупную терку или тонко нашинкованным в виде «веточек» гнезда сыром.

А сейчас переходим к приготовлению салата «Гнездо глухаря» по классическому рецепту. Имейте в виду, что он получается очень сытным — как раз для любителей вкусно и плотно поесть. Приступим!

Кстати, на десерт рекомендуем наш фирменный торт «Рыжик».

Ингредиенты:

250 г филе грудки
3-5 картофелин среднего размера
2 крупных яйца
2 соленых или маринованных огурца
1 морковь среднего размера
1 луковица
3-4 ст.л. майонеза
50 мл масла растительного рафинированного для жарки
щепотка соли

Для оформления гнезда:

5 перепелиных яиц
салат листовой для подложки
свежие укроп или петрушка

Салат гнездо глухаря классический: пошаговое описание рецепта приготовления с фото

Все овощи помыть и очистить от кожуры.

Картофель нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупную тёрку, лук нашинковать полукольцами. Картошку рекомендуется немного обсушить, чтобы в итоге получилась вкусная корочка.

Зелень тщательно вымыть, обсушить на бумажном полотенце, чтобы ушли лишние капли влаги, и мелко порубить.

Налить в сковороду растительное масло и хорошенько разогреть. Выложить картошку и обжарить до образования корочки, затем посолить, ещё немного обжарить и выложить на тарелку, подстелив сложенное вдвое бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

На сковороду с маслом, в котором жарилась картошка, выложить лук, обжарить его до золотистого цвета, затем добавить морковь и ещё немного обжарить на небольшом огне.

Если решите добавлять грибы (подойдут любые), измельчите их и обжарьте вместе с этими овощами.

Вместе с морковкой можно долить немного воды. В самом конце к луку с морковкой добавить зелень и обжаривать всё вместе ещё несколько минут.

Грудка — основа классического рецепта.

Грудку отварить в подсоленной воде, в которую желательно добавить очищенную луковицу и небольшую морковь, затем мясо мелко нарезать. Оставшийся бульон можно использовать для приготовления куриного супа с лапшой по-домашнему. К слову, кроме филе можно использовать и окорочка, предварительно сняв с них кожу.

Куриные и перепелиные яйца залить холодной подсоленной водой, довести до кипения. Варить 10 минут, затем также поместить в холодную воду (перепелиные варить 2 минуты, вынуть и сразу же опустить в холодную воду). После охлаждения куриные яйца почистить и нарезать кубиками, а перепелиные пока отложить в сторону — они для украшения.

Солёные огурцы нарезать небольшими кубиками. Соленые огурчики можно заменить маринованными — здесь ориентируйтесь на свой собственный вкус.

Готовим основу для «гнезда».

Вообще, можно сделать и слоеный салат — на ваше усмотрение. Но наш рецепт предполагает именно смешанный вариант подачи.

Выложить в глубокую посуду половину жареного картофеля, мясо, морковку с луком и зеленью, огурцы, куриные яйца, добавить майонез и всё хорошенько перемешать.

Теперь можно приступать к классической сборке нашего гнезда глухаря.

Для украшения надо помыть и просушить зелень петрушки, укропа и листья салата. Перепелиные яйца очистить.

Плоское блюдо выстелить листьями зелёного салата, на них горкой выложить сам салат и сделать сверху небольшое углубление. Из оставшейся части жареного картофеля выложить «гнездо глухаря», верх которого посыпать мелко нарезанным укропом или украсить листочками петрушки. Сверху на зелень уложить перепелиные яички.

Это только один из множества вариантов украшения классического салата «Гнездо глухаря». Вместо жареной картошки можно использовать натёртый на крупную тёрку твёрдый сыр. Если у вас нет перепелиных яиц, можно взять 2 круто сваренных желтка, растереть их с майонезом и сформировать «кладку».

Как видите, все предельно просто, если следовать нашим дельным советам по приготовлению. За основу можно взять практически любой любимый салат с майонезом, который по вкусу сочетается с обжаренным картофелем. Импровизируйте, друзья!

Обязательно загляните в самые популярные рецепты закусок:
Шпротный паштет для бутербродов
Еврейская закуска на сырных звездочках
Кольца кальмара в кляре (отличная закуска)
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
Селедочное масло — рецепт на каждый день
Рыбная закуска в тарталетках
Печеночный торт (аппетитные фото)

Приятного вам аппетита и праздничного настроения!

Пошаговый фото-рецепт приготовления классического салата «Гнездо глухаря» подготовила Ольга.

Салат «Гнездо глухаря», пошаговый рецепт с фото — wowcook.net

Салат «Гнездо глухаря» с курицей, классический рецепт с фото пошагово

В этом салате идеально все — и вкусовое сочетание продуктов, и внешний вид. Блюдо отлично подходит для праздничного застолья и хорошо впишется в новогоднее меню. Все ингредиенты легко найти зимой. Салат очень напоминает гнездо глухаря с яйцами, веточки в нем заменяет хрустящий обжаренный картофель под названием «пай». Пожалуй, это единственное в блюде, с чем нужно повозиться. Подробный рецепт картофеля пай смотрите по ссылке. В остальном же нет ничего сложного, в общем приготовление салата занимает около двух часов.

Готовится гнездо глухаря с курицей, лучше подойдет отварное филе (грудка). Сыр и курица — классическое сочетание. Но в рецепте есть еще одна фишка — это маринованный лук, он делает блюдо просто невероятно вкусным. Отварные яйца придают салату мягкость, а огурцы добавляют приятный кисло-соленый акцент. Украшением блюда будут служить отварные перепелиные яйца, они помещаются в гнездо из картофеля, выстланное веточками укропа. Получается гнездо глухаря, классический рецепт салата не требует никаких дополнения и изменений. Правда, в некоторых вариациях яйца скатывают из крабовых палочек и плавленого сыра или же из твердого сыра с майонезом и чесноком. Здесь уж решать Вам. Что же касается хрустящего картофеля, то его можно купить в магазине, а можно приготовить в домашних условиях. Во втором случае картофель получается намного вкуснее магазинного и долго остается хрустящим, если его не ставить в холодильник. Ну что ж, давайте приготовим вместе вкуснейший салат Гнездо глухаря, пошаговый рецепт с фото поможет разобраться со всеми хитростями.

Порции: 6.

Ингредиенты:

Для салата:

Куриное филе (грудка) -500 г;
Яйцо куриное — 3 шт.;
Яйцо перепелиное для украшения — 3-5 шт.;
Огурцы соленые (лучше квашеные) — 200 г;
Майонез — 150 г;
Сыр твердый — 150 горошин;
Картофель пай — 100 г;
Укроп — несколько веточек;
Соль по вкусу;
Черный молотый перец (свежий) — по вкусу;

Для маринованного лука:

Лук -150 г;
Уксус — 2 ст.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Соль — 1 ч.л.;

Классический рецепт салата «Гнездо глухаря» с курицей

1. Куриную грудку (филе) промываем, погружаем в кастрюлю с холодной водой. Не солим, чтобы курица была сочной. Отвариваем на среднем огне до готовности. Параллельно ставим отвариваться яйца, погрузив их в кастрюлю с холодной водой. Время приготовления яиц — 10 минут с момента закипания.

2. Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.

3. Погружаем лук в стеклянную миску или глубокую тарелку для маринования. Заливаем уксусом, добавляем соль и сахар. Хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем мариноваться при комнатной температуре.

4. Соленые огурцы промываем и нарезаем мелкими кубиками.

6. Сыр натираем на мелкой терке.

7. Измельченные огурцы и сыр переносим в глубокий салатник.

8. Куриное филе проверяем на готовность, протыкая ножом. Если оно легко протыкается и при этом не выделяется мутный или розоватый сок — куриное филе готово. Снимаем его с огня, прикрываем крышкой, чтобы не заветрилось, оставляем остывать.

9. Сваренные вкрутую яйца переносим под холодную проточную воду. Остужаем и очищаем их от скорлупы. Хорошо промываем, чтобы скорлупа не попала в салат. Перепелиные яйца оставляем для украшения, а куриные натираем на мелкой терке.

10. Перемещаем яйца в салатник.

11. Лук пустил много сока — это значит, что он готов. На всякий случай пробуем, насколько хорошо он промариновался.

Есть сорта репчатого лука, которые маринуются дольше обычного. Но есть проверенный способ, как ускорить этот процесс. Нужно поставить лук с сахаром и уксусом в микроволновку примерно на полминуты. Уксус даст резкий аромат, лук должен стать довольно горячим. Затем следует его промыть ледяной водой. Маринованный лук получится хрустящим, горечь уйдет.

12. Остывшее куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Стараемся резать против волокон как на пошаговом фото.

13. Лук и курицу перемещаем к салату.

14. Слегка соли и перчим. Заправляем салат с курицей майонезом. Можно использовать также сметану или оливковое масло с горчицей.

15. Все перемешиваем. Накрываем тарелкой и убираем салат в холодильник, чтобы он немного настоялся.

16. Тем временем подготовим само гнездо глухаря или картофель пай. Картошку чистим, промываем и натираем на терке для корейской моркови. Тщательно промываем под ледяной водой, обсушиваем бумажными полотенцами и обжариваем во фритюре или в казанке с большим количеством растительного масла. Готовый картофель пай выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло, солим.

17. Салат с курицей должен быть соответствующей формы, напоминающей гнездо. Выкладываем его в виде горки на блюдо для подачи. Утрамбовываем сверху ложкой, делаем небольшую ямку.

18. Маскируем со всех сторон хрустящим картофелем.

19. Сверху выкладываем несколько веточек промытого и обсушенного укропа. Слегка приминаем ямку и выкладываем в нее перепелиные яйца. Блюдо красиво смотрится и с тремя, и с пятью яйцами.

20. Салат в виде гнезда глухаря готов. Приятного аппетита!

Это самый вкусный салат с картофелем пай. Надеюсь, пошаговый рецепт понравился и Вам.

Салат гнездо кукушки пошаговый рецепт с фото

Рецепт салата гнездо кукушки

Здравствуйте дорогие читатели нашего кулинарного сайта doeday.ru. Сегодня вы узнаете замечательный рецепт салата Гнездо Кукушки, который имеет очень красивый вид, вкус, а самое главное готовиться быстро и просто. Салат Гнездо Кукушки, можно приготовить на различные праздники, мероприятия встречи или просто для собственной дегустации в кругу родных и друзей.

В статье вы узнаете потрясающий рецепт салата Гнездо Кукушки, как его правильно приготовить, какие входят ингредиенты и как правильно украшать и подавать салат Гнездо Кукушки. Ведь каждый приготовит этот салат по-разному, поэтому поделитесь своим мнением и советом о салате в комментариях ниже. Узнайте: рецепт салата гурман .

Рецепт салата гнездо кукушки

Чтобы приготовить салат Гнездо Кукушки, вам понадобятся следующие ингредиенты:

куриная грудка — 1 или 2 филе;

куриные яйца — 1;

средние картофелины — 3;

пекинская капуста или молодая белокочанная — 400 гр.;

маринованные шампиньоны — 100 гр.;

пучок зелёного лука;

немного соли и перца.

Рецепт приготовления салата гнездо кукушки

Чтобы приготовить замечательный салат Гнездо Кукушки, вам нужно:

Салат гнездо кукушки состоит из множества ингредиентов, половине которых необходима термическая обработка. Для начала необходимо отварить курицу. Её хорошо промываем, заливаем водой и ставим на плиту.

Яйца также моем и варим вкрутую в хорошо присоленной воде 7-10 минут. Потом помещаем в ледяную воду, после полного остывания достаём из воды и снимаем скорлупу.

Картошку чистим, режем соломкой и заливаем холодной водой на 10 минут. Это делается для того, чтобы картошка отдала часть крахмала воде и при жарке не развалилась. Потом картофельную соломку хорошо просушиваем бумажными полотенцами и жарим на хорошо раскаленной сковороде с растительным маслом. Когда картошечка зарумяниться и станет мягкой, приправляем её солью, перцем и выкладываем остывать на тарелку, застеленную салфеткой.

В отдельной сковороде немного пассируем порезанную брусочками морковку и полукольца лука. Когда овощи немного зарумянятся, добавляем чуть-чуть водички и припускаем их до мягкости морковки.

Теперь приступаем к нарезке остальных ингредиентов. Шинкуем капусту тонкими полосками. Огурцы моем, сушим и нарезаем соломкой. Если кожица горькая и грубая, её лучше счистить. Шампиньоны тоже нарезаем полосками. Всю остальную зелень моем и тщательно промачиваем лишнюю влагу. салат гнездо кукушки

Вот мы, наконец, и подошли к самому интересному, на мой взгляд, этапу – сборке салата. Теперь нужно включить всю свою фантазию, чтобы салат гнездо кукушки соответствовал своему названию. Для начала нарезанную пекинскую капусту солим, перчим, заправляем двумя ложками майонеза и хорошо перемешиваем. Выкладываем её на устеленное листьями салата большое блюдо, формируя небольшую горку с плоской вершинкой. салат гнездо кукушки

Дальше посыпаем капусту огуречной соломкой, оставляя на вершине небольшое углубление (место для яичек). Огурцы подсаливаем, посыпаем рубленным укропчиком и делаем майонезную сеточку. салат гнездо кукушки

Для следующего слоя салата гнездо кукушки смешиваем в отдельной тарелочке порезанное соломкой куриное филе, маринованные грибочки и 1-2 ложки домашнего майонеза. Эту смесь равномерно распределяем по огурцам. салат гнездо кукушки

Теперь берём нашу жареную картошечку и выкладываем её по бокам, оставляя не тронутой вершину нашего «гнезда». На вершинке делаем кружок из жареной морковки и лука. салат гнездо кукушки

Вот салат гнездо кукушки почти готов, остался только финальный аккорд – яйца. Если у вас есть перепелиные яйца, можно отварить их, почистить и просто положить сверху. У меня перепелиных яиц не оказалось, и поэтому я взяла вареные куриные яйца, потерла их на терке, смешала с порезанным зелёным луком и майонезом. Из полученной смеси скатала небольшие шарики и украсила ими сала гнездо кукушки. Вот и готово наше блюдо готовьте и наслаждайтесь.

Вот и все, наш рецепт салата гнездо кукушки готов к подаче.

Поделитесь своим мнений и секретом приготовления салата гнездо кукушки, быть может, ваш рецепт окажется лучше. Узнайте: рецепт салата грибная поляна с курицей .

Заходите чаше наш сайт о кулинарии: doeday.ru , чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты салатов, первых и вторых блюд из мяса, рыбы, вкусные рецепты десертов и многое другое.

Салат Гнездо: 3 разных рецепта салатов «Гнездо глухаря», кукушки, перепелиное

Практически на каждый праздник мы стараемся готовить один из эффектных, но не менее вкусных салатиков — Гнездо глухаря (или кукушки). По внешнему виду блюдо действительно напоминает птичье гнездышко, выглядит оригинально, но при этом не теряет своих вкусовых качеств.

Кстати, птицы в названии салата могут быть совершенно разные — и глухари, и кукушки, и перепела, и ласточки. Ингредиенты также могут отличаться, но основной, и самой важной составляющей всегда остаются яйца. Сегодня мы приготовим три разновидности салата — надеемся, что каждая из вас выберет тот вариант, который ей больше нравится.

Салат «Птичье гнездо» с курицей

Для украшения салата «Гнездо» можно использовать любой картофель — и пай, и фри, и даже картофельные чипсы, измельчив их до нужного размера. Именно картофель и яйца дают ту необходимую изюминку и название салату.

отваренные вкрутую яйца — 4 шт
плавленный сырок — один
куриное филе отварное или ветчина — 500 г
пара свежих огурцов
кукуруза консервированная — 1 стандартная банка
майонез
чесночный зубчик — один
перец черный молотый
зелень для украшения

Для украшения салата и правдоподобности названия возьмите либо картофель фри, либо тертый сыр, либо яичный желток.

Плавленный сыр и яичный белок мы натрем на мелкой терке (сырок предварительно можно положить в морозилку — так работать с ним гораздо легче). Оба ингредиента премешиваем.

Чеснок измельчаем с помощью пресса, смешиваем с черным перцем и добавляем в яично-сырную смесь. Сформируем из нее небольшие «птичьи яйца» (можно в середину положить кусочек желтка).

Ветчину или куриное филе нарезаем соломкой, добавляя мелко порезанные огурцы и консервированную кукурузу. Все смешиваем и заправляем майонезом. Из этой полученной массы сделаем «птичье гнездо» (для этого можно использовать специальное кольцо) и присыпем его тертым желтком. В центр укладываем птичьи яйца. Сверху немного поливаем майонезом и украшаем картофелем фри (или тертым сыром), а также укладываем веточки зелени.

Салат «Перепелиное гнездышко» с грибами

Чтобы получить из обычных продуктов вкусное и привлекательное блюдо, надо проявить выдумку и фантазию. Салат «Перепелиное гнездышко» с грибами, ягодами клюквы и брусники не только будет радовать глаза красиво декорированной подачей, но и доставит большое удовольствие желудку умело подобранным сочетанием вкусов.

картофель – 1 крупная или 2 средние штуки
перепелиные яйца – 15 шт.
консервированные шампиньоны – 1 банка
репчатый лук – 2 средние луковицы
копченый куриный окорочок – 1 шт.
морковь – 1 шт.
тертый сыр (в идеале – пармезан, но можно обычный «Российский» или «Пошехонский») – 100 гр.
чеснок – 2 зубчика
грецкий орех – 50 гр.
клюква – 10-15 ягодок
брусника – 10-15 ягодок
майонез – 100 гр.
растительное масло – 30 мл.
салатные листья, веточки петрушки – для подачи.

1. Картофель почистить и нарезать соломкой. На сковороду вылить растительное масло и дождаться, когда оно раскалится. Выложить туда картофель и быстро обжарить до готовности. Не сливая масла, вытащить картофель и перенести его на бумажную салфетку. Оставить для остывания.

2. Нарезать репчатый лук полукольцами. Чтобы выделение особого летучего вещества (лакриматора), содержащегося в нем, не щипало глаза, можно периодически обмакивать нож и саму луковицу в холодную воду. Нарезанный лук выложить в ту же сковороду, где обжаривался картофель.

3. Взять шампиньоны (примерно полбанки) и нарезать соломкой. Добавить к разогретому луку и вместе обжаривать до золотистой корочки.

4. Окорочок избавить от кожицы и отделить мясо от костей. Полученное филе так же пошинковать в виде соломки.

5. Перепелиные яйца отварить и почистить от скорлупы. Отделить белки от желтков. Желтки пока убрать в сторону, а белки покрошить.

6. Соединить отложенный картофель, измельченный окорочок, белок. Добавить обжаренные шампиньоны с луком вместе с маслом. Полученную массу аккуратно перемешать, стараясь не нарушить целостность соломки.

7. Морковь отварить до готовности и половину натереть на крупной терке.

8. Чеснок измельчить ножом либо выдавить с помощью чеснокодавки.

9. Смешать тертые сыр и морковь, добавить желтки, чеснок и майонез, равномерно размять и распределить все ингредиенты.

10. Из получившейся массы скатать небольшие шарики. В середину каждого шарика положить половинку грецкого ореха. Это будут маленькие перепелята.

11. Оставшуюся часть морковки нарезать на маленькие треугольники, вдавить по одной штуке в каждый шарик. Это клювики для птенцов.

12. Глазки можно сделать из ягодок клюквы.

13. Приступаем к оформлению блюда. На большую плоскую тарелку красиво уложить листья салата.

14. Сверху выложить массу из картофеля, грибов и копченой курицы, сформировать гнездо.

15. В середину гнезда посадить «птенцов», украсить веточками петрушки.

16. Сверху посыпать блюдо ягодами клюквы и брусники.

Такой интересный салат понравится не только взрослым, но и детям, для которых обед превратится в увлекательную игру с «птичками».

Салат Гнездо глухаря с телятиной

Этот салат станет украшением любого праздничного стола. Особенно актуальным он будет для новогоднего застолья. Салат Гнездо глухаря подойдет также и для организации свадебного стола или для для рождения.

отваренный картофель — 3-4 клубня
пара луковиц
морковка — 4 шт
куриные яйца, отваренные вкрутую — 5 шт
отварная телятина — 200 г
пара зубчиков чеснока
домашний майонез
зелень укропа и/или петрушки
соль по вкусу
оливковое масло

Морковку с картофелем натрем на терке для корейской моркови (можно нарезать тонкой соломкой). Обжариваем на оливковом масле отдельно картошку, отдельно — морковь.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Также обжариваем на сковороде с маслом до золотистого цвета.

Каждый продукт после обжаривания необходимо выложить на бумажное полотенце — так удалится лишний жир.

Готовое отваренное мясо разбираем на волокна или нарезаем тонкими полосками. Яйца очищаем и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем или трем на терке.

Весь картофель необходимо разделить на две части, одну оставляем для украшения салата, вторую смешиваем с морковкой, луком и яичными белками. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к массе. Посолим по вкусу и заправляем майонезом.

На подготовленное блюдо для подачи выкладываем массу и формируем из нее «гнездо», в центре делаем углубление.

Яичные желтки растираем с майонезом, добавляем мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы лепим небольшие шарики в виде яиц глухаря и выкладываем в углубление по центру салата.

Вокруг укладываем оставшийся картофель и посыпаем зеленью.

Гнездо кукушки — рецепт салата с солеными огурцами

Вкусный салат Гнездо кукушки всегда будет кстати на праздничном столе. Вариантов приготовления этого блюдо очень много, но каждая хозяйка найдет свой особый ингредиент, благодаря которому салат получается интересным и вкусным. Данный рецепт содержит не только привычные всем мясо или яйца, но еще один продукт, делающий блюдо пикантным и уникальным — это соленые огурчики. Попробуйте приготовить салат птичье гнездо с солеными огурцами и надеемся, что он обязательно пополнит вашу домашнюю коллекцию рецептов.

курные яйца, отваренные вкрутую- 3 шт
одна луковица
картофель — 3 клубня
свежие огурчики — 3 шт
соленые огурцы — 3 шт
куриное мясо отварное — полкило
пекинская капуста — 300 г (можно заменить листьями зеленого салата)
майонез домашний — 100 г
один пучок зелени (укроп, петрушка)
масло растительное для обжаривания (примерно 100 г)

Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жидкость. Затем на хорошо разогретой сковороде поджариваем до румяного цвета. Можно также использовать фритюрницу.

Свежие огурчики промываем, срезаем кончики и режем тонкой соломкой. То же самое проделаем и с солеными огурцами.

Пекинскую капусту нарезаем соломкой. Если используется зеленый салат, то несколько листьев оставляем для украшения, а остальные рвем руками.

Лук очищаем и, разрезав на две половинки, нарезаем полукольцами.

Куриное мясо разделяем на волокна или режем тонкой соломкой острым ножом.

Смешиваем все подготовленные продукты (кроме картофеля) и заправляем майонезом. При необходимости можно немного подсолить (все зависит от майонеза, который вы обычно используете).

Отваренные яйца очищаем, отделяем желтки от белков, белки трем на терке.

На подготовленное блюдо выкладываем листья зеленого салата, если используются. Поверх выкладываем сам салат, формируем из него «гнездо» с углублением в центре. Поверх выкладываем натертый белок. В центре укладываем мелко порезанную зелень и яичные желтки, чтобы придать правдоподобности гнездышку.

Вокруг украшаем жареной картошкой и веточками петрушки.

Кстати, птичье гнездо лучше готовить заранее. чтобы до прихода гостей он успел напитаться. Приятного аппетита и кулинарного творчества!

Салат «Гнездо кукушки» с куриным филе и маринованными шампиньонами

Куриное филе — 300 грамм;
Яйца — 1-2 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Китайская капуста – 1 кочан.
Огурцы свежие – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Салат листовой (любой) – 1 пучок.
Шампиньоны маринованные – 100 грамм.
Зелень (укроп, лук) – по 1 пучку.
Майонез.
Соль и перец.

Салат «Гнездо кукушки» относится к категории простых, но удивительно красивых блюд, которые эффектно дополняют праздничный стол. Какого-то единого рецепта у этого салата нет, его готовят из разных ингредиентов, но объединяет их единое оформление в виде птичьего гнездышка с лежащими сверху яйцами.

Добиться сходства с гнездом помогают нарезанные соломкой ингредиенты, перемешанные между собой и уложенные горкой на салатных листьях. Это могут быть огурцы, капуста, зелень, мясо или куриное филе, морковь, сыр и др.

Иногда салат «Гнездо кукушки» обсыпают жареным картофелем, как в классическом рецепте, нередко добавляют консервированную кукурузу или фасоль. Яйца, лежащие сверху могут быть куриными или перепелиными. При порционной подаче салат можно украсить крупными оливками или сделать шарики любого размера из смеси яиц с сыром, зеленью и майонезом.

Существует множество рецептов с фото, с помощью которых легко приготовить салат «Гнездо кукушки»и каждый раз это будет новое блюдо с необычным вкусом и оригинальным оформлением. В отличие от многих праздничных закусок приготовление не отнимет много времени и не требует особых кулинарных навыков, а эффектно подать салат «Гнездо кукушки » помогут многочисленные фото и пошаговые рецепты.

Салат «Гнездо кукушки» можно делать каждый день из тех продуктов, что есть под рукой, смело экспериментируя и подключая фантазию.

Приготовление

Хотя салат «Гнездо кукушки» и готовят всегда по-разному, классический рецепт с фото все же есть. Куриное филе в нем можно заменить любым отварным или копченым мясом, жареной печенью, языком или сердцем.

Сначала нужно отварить в подсоленной воде куриное филе до готовности, после чего остудить его, не вынимая из бульона, и порезать соломкой.
Яйца следует сварить вкрутую, затем охладить их под проточной водой и очистить от скорлупы.
Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками (как для фритюра) и на 10 минут поместить в ледяную воду, чтобы при жарке он не разваливался. После этого картошку переложить на бумажные полотенца, обсушить и обжарить в большом количестве масла до зарумянивания. За 5 минут до окончания жарки посолить и поперчить ее, после чего переложить в тарелку, застеленную бумагой, чтобы впитались излишки жира.
Морковь порезать тонкими брусками, лук полукольцами. Пассировать овощи в небольшом количестве масла до мягкости.
Китайскую капусту тонко нашинковать, посолить, поперчить, заправить двумя ложками майонеза и перемешать.
Огурцы при желании очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой.
Маринованные шампиньоны так же порезать полосками. Можно использовать жареные грибы, салат «Гнездо кукушки», приготовленный по этому же пошаговому рецепту, только выиграет во вкусе. Готовые грибы нужно смешать с куриным филе и двумя ложками майонеза.
Зелень промыть в ледяной воде и обсушить полотенцем. Зеленый лук мелко покрошить, укроп порубить.

Салат лучше всего выкладывать на большом плоском блюде, застелив его салатными листьями.

В первую очередь следует горкой сложить капусту, делая в ее вершине небольшое углубление.
Следующим слоем идет соломка из огурцов, углубление должно оставаться. Огурцы следует немного посолить и посыпать рубленым укропом, сверху слегка смазать майонезом.
Затем равномерно выложить смесь из грибов и курицы.
Жареную картошку выложить по бокам овощной горки, не трогая вершину с углублением, формируя “гнездо”.
В углубление выложить пассированные морковь и лук.
Яйца размять вилкой, смешать с зеленым луком и небольшим количеством майонеза, скатать из массы небольшие шарики и выложить их на вершине салата.

Вместо жареной картошки можно использовать чипсы или сухарики, что существенно сэкономит время приготовления салата.

Варианты

Многие рецепты с фото предлагают иное пошаговое приготовление салата «Гнездо кукушки » . Например, можно просто взять любое вареное мясо, порезать его брусочками, смешать с соломкой из свежих огурцов и моркови, консервированной кукурузой, все заправить майонезом и уложить аккуратной горкой на салатных листьях. Сверху выложить перепелиные яйца и украсить веточками зелени.

«Гнездо кукушки» можно готовить без мяса, для этого понадобятся яблоки, вареная спаржа, маринованные огурчики, творог и вареные яйца. Все овощи нужно нарезать тонкой соломкой или потереть на крупной терке, смешать с рубленой зеленью, например, петрушкой, творогом и измельченными яйцами, предварительно посолив и заправив майонезом.

Выкладывать такой салат лучше отдельными порциями, заранее выстелив тарелки салатными или капустными листьями, последние желательно ошпарить кипятком для мягкости. Готовые салатные горки слегка примять, придавая форму гнезд, в углубления выложить крупные оливки и тонкие лимонные дольки.

Если салат украшается крупными маслинами или оливками, их можно нафаршировать сырной или яичной массой с добавлением зелени, чеснока, острого перца и пр.

Салат гнездо кукушки

Салат гнездо кукушки в первую очередь привлекает внешним видом. Причем вам вполне закономерно может показаться, что подобный салат вы уже пробовали. Все дело в том, что вариантов салата с названием “Гнездо” очень много. Есть салат с именно таким упрощенным названием, а есть и гнездо глухаря, перепелки, орла, ласточки и просто птичье.

Все они очень схожи между собой, хотя и имеют определенные отличия. Например, “перепелиное” принято делать маленьким, подстать птичке, а ласточкино – с белым цветом.

Салат “Гнездо кукушки” тоже имеет свои отличительные признаки. Его подают в виде горки с углублением, в которое кладут перепелиные или самодельные яички. Хотя, если быть достоверными, то как раз у кукушки-то в гнезде яиц и не должно быть. Однако это небольшое отклонение от факта не мешает салату оставаться популярным.

Достаточно часто в оформлении блюда используется картошка фри. Однако есть варианты рецепта с использованием тертого яблока или копченого сыра. Кроме них используются яйца (и куриные, и перепелиные), огурцы, колбаса или мясо.

Компонентов в салате может быть очень много, поэтому стоит попробовать разные рецепты и выбрать свой любимый, который приживется на семейных застольях.

При варке яиц не принято добавлять соль. Однако несколько ее гранул защитят скорлупу от трещин при варке, в результате чего яички получатся идеально ровными.

Как приготовить салат гнездо кукушки – 15 разновидностей

Салат гнездо кукушки с маринованными огурцами

Интересный и в приготовлении, и в подаче салат. Картофель в данном рецепте подается в виде фри – а это не только вкусно, но и красиво. Фирменная подача “гнезда”, как всегда, на уровне.

Ингредиенты:

Яйца отварные куриные – 3 шт.
Яйца отварные перепелиные – 6 шт.
Огурцы маринованные – 3 шт.
Ветчина – 100 г
Картофель – 4 шт.
Майонез – по вкусу
Соль, зелень – по вкусу

Приготовление:

Нарезать кубиками основные составляющие: куриные яйца, огурцы, ветчину. Смешать все с майонезом, по вкусу – посолить. Полученную массу салата выложить на середину блюда и обмазать майонезом.

Картошку почистить, порезать соломкой (идеально – ломтерезкой), обжарить в большом количестве кипящего масла – получится картофель фри.

Ломтики жареной картошки выложить по краю горки салата, в углубление засыпать зелень. Очищенные перепелиные яйца выложить сверху.

Салат гнездо кукушки с говядиной и луком

Сытный вариант салата с минимумом ингредиентов. Мясо, лук и картошка – основные составляющие, сытные и чудесно сочетающиеся друг с другом.

Ингредиенты:

Сыр – 100 г
Картошка – 2 шт.
Говядина отварная – 200 г
Яйца куриные отварные – 4 шт.
Луковица – 2 шт.
Майонез, специи – по вкусу

Приготовление:

Говядину мелко нарезать брусочками. Лук тонко нашинковать и замариновать в уксусе на 10 минут (1/2 ч. л. эссенции на стакан воды). Картошку почистить, нарезать соломкой и пожарить во фритюре. Дать ей остыть, смешать с отжатым луком и мясом, заправить майонезом. Из этой массы сформировать на блюде “гнездо” – горку с углублением.

Отделить желтки от белка. Натереть каждый по отдельности на мелкой терке. Натереть также сыр. Смешать белок с сыром и майонезом, сформировать из них шарики и обвалять в желтке. Готовые “яйца” уложить в углубление салата. Украсить зеленью.

Чтобы картофель при жарке не размягчался, его нужно остудить в ледяной воде минут 10-15. После этого хорошо просушить бумажным полотенцем и жарить.

Салат гнездо кукушки с печенью

Несомненно полезный салат. Его вкус наверняка выделится среди прочих блюд: сочетание печени, моркови и яиц – беспроигрышный вариант.

Ингредиенты:

Печень — 500 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Морковь — 2 шт.
Яйцо куриное — 5 шт.
Яйцо перепелиное — 5 шт.
Майонез — по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты предварительно отварить. С печени убрать пленку, нарезать тонкой соломкой. Морковь и куриные яйца также настругать соломкой. Смешать все с майонезом и кукурузой, выложить горкой и сделать в ней углубление. В ямку положить почищенные перепелиные яйца.

Салат гнездо кукушки с маринованными шампиньонами

Вариант приготовления с использованием достаточно большого количества ингредиентов. Впрочем, это не портит салат, а делает его еще более насыщенным по вкусовым качествам.

Ингредиенты:

Куриное мясо – 200 г
Яйца отварные куриные – 2 шт.
Морковь свежая – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Шампиньоны маринованные – 100 г
Луковица – 1 шт.
Китайская капуста – 300 г
Салат листовой – для украшения
Зелень, специи – по вкусу
Майонез – по вкусу

Приготовление:

Куриное мясо порезать тонкими ломтиками. Тонко нашинковать капусту, отжать и заправить майонезом.

Лук и морковь нашинковать и пассировать. Картошку порезать ломтиками и жарить во фритюре до хрустящей корочки. Огурцы нарезать мелкой соломкой. Грибы нарезать слайсами или также соломкой, смешать с мясом и майонезом. Нарубить зелень.

Яйца очистить и натереть. Смешать с зеленью, специями и майонезом. Скатать из массы шарики.

Салат выкладывается послойно на листья салата (при желании), по кругу, с углублением внутри:

Капуста
Огурцы
Смесь грибов с мясом

По кругу – картошку, не задевая центр.

В центральное углубление выложить пассированный лук с морковью, на них – шарики из яиц.

Салат гнездо кукушки с творогом и сыром

Яркое блюдо, рецепт которого наверняка попросят гости. От привычного оформления его отличает форма яиц, а не гнезда. Ингредиенты тоже впечатлят – стоит попробовать.

Ингредиенты:

Творог – 130 г
Чеснок – 5 зубчиков
Сыр твердый – 200 г
Маслины – 15 шт.
Лимонный сок – 15 мл
Зелень, майонез – по вкусу

Приготовление:

Творог растолочь вилкой, смешать с тертым сыром и майонезом. Измельчить зелень, пропустить чеснок через пресс и все перемешать, добавить лимонный сок. В ладонь положить ложку массы, в центр – маслину, и скатать шарик, чтобы ягодку не было видно. Шарики обвалять в зелени, выложить в салатницу на зелень или листы салата.

Салат гнездо кукушки с сельдереем

Пикантный салат с добавлением сельдерея – полезного и очень яркого по вкусу. Оформление обычное – в виде гнезда.

Ингредиенты:

Куриное филе отварное – 200 г
Сельдерей стебель – 3 шт.
Огурец свежий – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Луковица – 1 шт.
Яйца перепелиные – 5 шт.
Соль, зелень – по вкусу

Приготовление:

Нарезать курицу брусочками. Сделать картофель фри, выложить его остывать на бумажное полотенце. Морковь, сельдерей и огурец натереть на терке.

Смешать все ингредиенты, кроме картошки, между собой и выложить на тарелку горкой. Сверху украсить по бокам картошкой, в центре – перепелиными яйцами.

Салат гнездо кукушки с капустой

Мясной салат с ноткой свежести от капусты и огурца. Вкусный, сытный, и конечно красивый – такое блюдо может стать украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

Мясо отварное – 100 г
Картофель – 4 шт.
Капуста свежая – 100 г
Огурец свежий – 1 шт.
Яйца отварные – 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – по вкусу
Зелень, соль – по вкусу

Приготовление:

Салат укладывается послойно, поэтому нарезанные ингредиенты сразу нужно укладывать на блюдо. Первый слой – отварное мясо. Его нужно нарезать соломкой и слой промазать майонезом. Картошку нужно очистить и пожарить в виде фри, то есть соломкой в большом количестве масла. Остудить и выложить вторым слоем, сверху – майонез.

Капусту тонко нашинковать, приправить специями и тонко выложить третьим слоем. Сверху – тонкую соломку огурца. На него – соломку из белка яйца. Украсить зеленью.

Должна получить горка.

Куриные желтки смешать со специями, добавить чеснок и майонез, скатать шарики и сверху украсить ими горку салата.

Чтобы картофель фри не был слишком жирным, после извлечения из масла сразу положите его на бумажную салфетку – она впитает лишний жир. Так можно поступать с любыми жареными продуктами.

Салат гнездо кукушки с помидорами

Салат для поклонников здоровой пищи – легкий, из свежих овощей и без майонеза. Дамы точно такой оценят.

Ингредиенты:

Куриное филе – 100 г
Перец болгарский – 2 шт.
Лук салатный репчатый – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Яйца перепелиные – 5 шт.
Шампиньоны маринованные – 10 шт.
Листья салата, зелень – для украшения

Приготовление:

Из картошки приготовить фри, желательно использовать для нарезки терку для корейской моркови. Курицу порезать ломтиками, перцы – слайсами. Лук нашинковать тонкими кольцами, если горький – замариновать или залить кипятком.

На листья салата уложить кружочки перца, затем лука, жареную картошку, мясо, и на них – очищенные перепелиные яйца. По края положить порезанные шампиньоны.

Салат гнездо кукушки с шампиньонами

Классический вариант “гнезда”, но усиленный белками. Курица, ветчина, грибы – истинно мужские составляющие, сытные и вкусные.

Ингредиенты:

Куриное филе отварное – 200 г
Яйца отварные куриные – 4 шт.
Шампиньоны – 200 г
Сыр плавленый – 100 г
Ветчина – 50 г
Чеснок – 2 зубчика
Картофель – 3 шт.
Майонез – по вкусу
Соль, зелень – по вкусу

Приготовление:

Для начала нужно приготовить картофель фри. Почистить, нарезать и обжарить картофель в масле. Дать ему остыть.
Вареную курицу и ветчину порезать соломкой. Грибы – на мелкие кубики. Яичные белки тоже порезать, а желтки – мелко натереть. Все продукты смешать между собой и заправить майонезом.
Желтки смешать с сыром, чесноком и зеленью. Из массы слепить яйца.
Массу салата выложить на блюдо, украсить жареным картофелем, сделать углубление, в которое положить слепленные их желтка яйца.

Салат гнездо кукушки с кальмарами

Это, пожалуй, самый необычный вариант салата из предложенных. Минимум продуктов, необычный для данного салата ингредиент – но классическое оформление.

Ингредиенты:

Кальмары – 2 тушки
Яйца куриные отварные – 4 шт.
Сыр твердый – 50 г
Майонез, зелень – по вкусу

Приготовление:

Отварить кальмары в кипящей воде в течение 3 минут. Очистить от пленки, порезать тонкими полосками. Белок отделить от желтка. Белок нарезать полосками. Желток растереть с зеленью, тертым сыром и майонезом. Сформировать шарики.

Белки и кальмары смешать с майонезом, выложить по кругу на блюдо. В центр выложить шарики из желтка. Украсить зеленью при желании.

Салат гнездо кукушки с куриным мясом

Еще один вариант “гнездового” салата. Красивый, вкусный и при этом легкий в приготовлении.

Ингредиенты:

Куриные окорочка вареные – 2 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Яйца отварные – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Картофель – 2 шт.
Зелень, специи, майонез – по вкусу

Приготовление:

Снять мясо с косточек и порезать ломтиками. Белки нарезать кубиками. Лук тонко нашинковать, залить кипятком на пять минут.
Картошку мелко порезать соломкой, можно на корейской терке, и пожарить на масле до золотой корочки. Из картошки получится золотистая паутинка.
Желток смешать с ложкой майонеза и продавленным чесноком.
В салатнице перемешать лук, картошку, мясо, белки, майонез и специи.
Из массы салата сформировать горку с вмятинкой. В нее уложить шарики из желточной массы, украсить зеленью.

Салат гнездо кукушки с грецким орехом

Этот рецепт отличается от прочих отсутствием картошки во фритюре. Многие это оценят, но и любителей картофеля фри салат не разочарует – сочный, свежий и с ноткой грецких орехов, он понравится всем.

Ингредиенты:

Картошка отварная – 2 шт.
Яйца куриные отварные – 2 шт.
Яйца перепелиные отварные – 5 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Грецкие орехи – 3 шт.
Колбаса вареная – 100 г
Зелень, специи, майонез – по вкусу

Приготовление:

Картошку, куриные яйца и колбасу порезать кубиками среднего размера. Огурец порезать четверть кольцами.

Грецкие орехи пропустить через блендер или растолочь в ступке – должна получиться очень мелкая крошка. Перепелиные яйца очистить, каждое смазывать майонезом и опускать в крошку орехов, чтобы она полностью покрыло его.

Смесь салата выложить горкой, на вершине сделать углубление, в которое уложить перепелиные яйца. Украсить зеленью.

Салат гнездо кукушки с яблоком и сельдереем

Полезный салат с максимумом свежих овощей. В качестве заправки можно использовать домашний или покупной майонез, а также заменить его классическим йогуртом.

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.
Филе куриное – 200 г
Сельдерей стебли – 3 шт.
Яблоко – 1 шт.
Сыр твердый – 50 г
Яйца куриные отварные – 3 шт.
Творог – 50 г
Чеснок – 2 зубчика
Орехи грецкие – 2 шт.
Листья салата для украшения
Специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

Из свежего картофеля приготовить фри – почистить, порезать соломкой и обжарить в кипящем масле.
Курицу порезать на брусочки. Сельдерей и яблоко нарезать кубиками. Белок отделить от желтка, порезать квадратиками. Чеснок пропустить через пресс, орехи истолочь.
В салатнице смешать курицу, сельдерей, яблоко, белок, орехи и майонез.
Натереть сыр и смешать его с чесноком, протертым желтком, творогом, зеленью и майонезом. Все хорошо перемешать до однородности.
На блюдо горкой выложить салат, сверху смазать майонезом и закрепить брусочки картошки фри. На верх горки выложить шарики из яичной массы.

Салат гнездо кукушки с яблоками и корнишонами

Полезный и вкусный салат. Он просто наполнен витаминами и интересными вкусовыми сочетаниями.

Ингредиенты:

Отварная спаржа – 5 шт.
Яйца куриные отварные – 3 шт.
Корнишоны – 5 шт.
Перепелиные отварные яйца – 5 шт.
Яблоки – 3 шт.
Чеснок – 1 головка
Зелень, специи, майонез – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте кубиками корнишоны и спаржу. Яйца очистить, покрошить. Чеснок почистить и пропустить через пресс. В салатнице смешать спаржу, корнишоны, яйца и чеснок. Заправить майонезом.

Салат выложить на блюдо горкой. Непосредственно перед подачей посыпать сверху тертым яблоком, а на верхушку горки положить перепелиные яйца.

Чтобы яблоки в салате не чернели слишком быстро, сбрызните их лимонным соком.

Салат гнездо кукушки с помидорами и сыром

Этот вариант отличается от прочих украшением гнезда – вместо картошки фри используется тертый сыр. В принципе, картошки в составе салата нет вообще.

Ингредиенты:

Яйца куриные отварные – 5 шт.
Сыр твердый – 200 г
Помидоры свежие – 3 шт.
Куриное филе – 200 г
Шампиньоны свежие – 100 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Зелень, специи – по вкусу

Приготовление:

Помидоры помыть, порезать кубиками и дать стечь соку.
Куриное филе порезать брусочками. Грибы порезать и пожарить на сковороде вместе с луком.
Яйца очистить. Два порезать, остальные натереть на терке.
В отдельной миске смешать тертые яйца с майонезом и чесноком. Сформировать из них шарики.
Смешать все остальные составляющие между собой, заправить майонезом и выложить на блюдо. Сверху щедро посыпать тертым сыром. На верх горки выложить шарики из яиц

“

Салат «Гнездо глухаря» пошаговый рецепт с фото

Кулинарния » На Новый год

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Салат «Гнездо глухаря», состоящий из стандартных продуктов и оформленный в соответствии с названием, получил особую популярность со времен появления и распространения сети Интернет. Сейчас на просторах «глобальной паутины» можно найти множество различных вариаций этого вкусного и относительно бюджетного праздничного блюда. Рассмотрим и мы один из самых удачных вариантов.

В нашем примере нежный вкус куриного филе отлично гармонирует с солеными огурцами, жареным картофелем и чуть остренькими «яйцами», сформированными для украшения из смеси сыра, крутых желтков, зелени и чеснока. Простота приготовления, привлекательное оформление, отличное вкусовое сочетание и доступность ставят данный пошаговый рецепт с фото салата «Гнездо глухаря» в разряд востребованных и беспроигрышных.

Ингредиенты:

курица (филе) — 500 г;
яичные белки — 5 шт.;
соленые или маринованные огурцы — 200-250 г;
картофель — 500 г;
растительное масло (для жарки картофеля) — около 50 мл;
салатные листья — пучок;
соль, перец — по вкусу;
майонез — по вкусу.

Для оформления:

яичные желтки — 5 шт.;
сыр — 100 г;
чеснок — 2-3 зубца;
укроп — 1-2 веточки.

к содержанию ↑

Салат «Гнездо глухаря» рецепт пошаговый с фото

Как сделать салат «Гнездо глухаря» с курицей

[ad#first]

[ad#second]

Картофельные клубни очищаем и нарезаем узкой соломкой.
Обжариваем картофель небольшими порциями в обильном количестве раскаленного масла до румяности. Готовую картофельную соломку сразу выкладываем на бумажные полотенца/салфетки, чтобы впитались масляные излишки. Слегка посыпаем жареный картофель мелкой солью.
Отваренное и остуженное филе разбираем на тонкие волокна или мелко режем.
Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Разделяем крутые яичные желтки и белки. Все белки натираем крупной стружкой.
Соединяем вместе кусочки филе, огуречную соломку и белковую массу. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Для оформления салата натираем мелко твердый сыр, рубим укроп. Желтки растираем вилкой до получения небольших пушистых крупинок. Смешиваем эти ингредиенты в отдельной емкости.
К смеси желтков, зелени и сыра добавляем выжатый через пресс чеснок и немного майонеза для получения пластичной массы.
Большую тарелку покрываем заранее промытыми и обсушенными салатными листьями. Сверху горкой выкладываем смесь курицы, огурцов и белков.
Со всех сторон покрываем «фундамент» салата «Гнездо глухаря» картофельной соломкой, открытой оставляем только верхушку.
Из сырно-желтковой массы лепим подобие птичьих яиц и выкладываем на верхушку салата. Желательно выполнить этот последний штрих уже перед подачей на стол, чтобы наше украшение не успело заветреться.

Салат «Гнездо глухаря» готов! Сытно, симпатично и вкусно! Приятного аппетита!

Салат «Гнездо кукушки» — состав, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 грамм;
Яйца — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Китайская капуста — 1 кочан.
Огурцы свежие — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Салат листовой (любой) — 1 пучок.
Шампиньоны маринованные — 100 грамм.
Зелень (укроп, лук) — по 1 пучку.
Майонез.
Соль и перец.

Существует множество рецептов с фото, с помощью которых легко приготовить салат «Гнездо кукушки»и каждый раз это будет новое блюдо с необычным вкусом и оригинальным оформлением. В отличие от многих праздничных закусок приготовление не отнимет много времени и не требует особых кулинарных навыков, а эффектно подать салат «Гнездо кукушки» помогут многочисленные фото и пошаговые рецепты.

Приготовление

Сначала нужно отварить в подсоленной воде куриное филе до готовности, после чего остудить его, не вынимая из бульона, и порезать соломкой.
Яйца следует сварить вкрутую, затем охладить их под проточной водой и очистить от скорлупы.
Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками (как для фритюра) и на 10 минут поместить в ледяную воду, чтобы при жарке он не разваливался. После этого картошку переложить на бумажные полотенца, обсушить и обжарить в большом количестве масла до зарумянивания. За 5 минут до окончания жарки посолить и поперчить ее, после чего переложить в тарелку, застеленную бумагой, чтобы впитались излишки жира.
Морковь порезать тонкими брусками, лук полукольцами. Пассировать овощи в небольшом количестве масла до мягкости.
Китайскую капусту тонко нашинковать, посолить, поперчить, заправить двумя ложками майонеза и перемешать.
Огурцы при желании очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой.
Маринованные шампиньоны так же порезать полосками. Можно использовать жареные грибы, салат «Гнездо кукушки», приготовленный по этому же пошаговому рецепту, только выиграет во вкусе. Готовые грибы нужно смешать с куриным филе и двумя ложками майонеза.
Зелень промыть в ледяной воде и обсушить полотенцем. Зеленый лук мелко покрошить, укроп порубить.

Салат лучше всего выкладывать на большом плоском блюде, застелив его салатными листьями.

В первую очередь следует горкой сложить капусту, делая в ее вершине небольшое углубление.
Следующим слоем идет соломка из огурцов, углубление должно оставаться. Огурцы следует немного посолить и посыпать рубленым укропом, сверху слегка смазать майонезом.
Затем равномерно выложить смесь из грибов и курицы.
Жареную картошку выложить по бокам овощной горки, не трогая вершину с углублением, формируя «гнездо».
В углубление выложить пассированные морковь и лук.
Яйца размять вилкой, смешать с зеленым луком и небольшим количеством майонеза, скатать из массы небольшие шарики и выложить их на вершине салата.

Варианты

Многие рецепты с фото предлагают иное пошаговое приготовление салата «Гнездо кукушки». Например, можно просто взять любое вареное мясо, порезать его брусочками, смешать с соломкой из свежих огурцов и моркови, консервированной кукурузой, все заправить майонезом и уложить аккуратной горкой на салатных листьях. Сверху выложить перепелиные яйца и украсить веточками зелени.

Сделайте салат из птичьего гнезда — NWF

НАЦИОНАЛЬНАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ДИКОЙ ЖИЗНИ РЕЙНДЖЕР РИК ФИНАЛЬНЫЙ ВЫЗОВ

ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ПРАВИЛА КОНКУРСА

Пожалуйста, прочтите внимательно!

КОНКУРС НАЦИОНАЛЬНОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДИКОГО ЖИЗНИ РЕЙНДЖЕРА Рика (далее — КОНКУРС) СПОНСИРУЕТСЯ И АДМИНИСТРИРУЕТ НАЦИОНАЛЬНУЮ ФЕДЕРАЦИЮ ДИКОГО ЖИЗНИ («NWF»), A 501 (C) (3) ОРГАНИЗАЦИЯ С ПОМОЩЬЮ ОБЪЯВЛЕНИЯ ОБЪЯВЛЕНИЯ ОБЪЯВЛЕНИЯ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В БЫСТРО МЕНЯЮЩИЙСЯ МИР С ГЛАВНЫМ МЕСТОМ БИЗНЕСА НА 11100 WILDLIFE CENTER DRIVE, РЕСТОН, ВИРДЖИНИЯ 20190

УЧАСТВУЯ В КОНКУРСЕ, ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ С ЭТИМИ УСЛОВИЯМИ:

УЧАСТНИК: КОНКУРС открыт для всех U.S. Законные резиденты не моложе тринадцати (13) лет («Участники»), всем участникам в возрасте до 13 лет потребуется одобрение родителей перед подачей заявки, за исключением жителей, за исключением сотрудников и членов правления NWF, их ближайших родственников и лиц, проживающих в одной семье с такими сотрудниками и членами Совета директоров. NWF оставляет за собой право проверить, по своему усмотрению, право на участие.

ВРЕМЯ УЧАСТИЯ: КОНКУРС открывается в 0:01 по восточному стандартному времени (EST) 15 марта 21 и заканчивается 4 апреля 2021 года в 23:59 EST.NWF может изменить Период подачи заявок на участие в конкурсе по своему усмотрению.

КАК УЧАСТВОВАТЬ: Во время периода подачи заявок на участие в конкурсе все участники должны принять участие в конкурсе, посетив rangerrick.org/finalfur («Веб-сайт»), и следовать инструкциям по регистрации для участия в конкурсе, включая ввод имени участника и контактной информации ( Вход»). В случае возникновения спора относительно любой регистрации, уполномоченный владелец учетной записи с адресом электронной почты, который использовался для регистрации, будет считаться Участником.«Авторизованный владелец учетной записи» — это физическое лицо, которому поставщик доступа в Интернет, поставщик онлайн-услуг или другая организация назначили адрес электронной почты для домена, связанного с предоставленным адресом. От каждого потенциального победителя может потребоваться предъявить доказательство того, что он является уполномоченным владельцем учетной записи. Отправляя заявку, вы принимаете Правила.

ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ЗАПИСИ: Действующая заявка должна содержать ответы на всю запрашиваемую информацию на веб-сайте.Судьи используют эту информацию, чтобы помочь им выбрать победителей. Непредоставление полной информации может дисквалифицировать вашу заявку судьями.

КРИТЕРИИ КОНКУРСА: Мы ищем квадратную запись, для которой Участник должен указать адрес электронной почты.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ: Участники должны предоставить заполненную сетку, используя систему Woobox, размещенную на сайте rangerrick.org. Если участник поделится ссылкой на конкурс с другом, и если его друг войдет, первоначальный участник получит одну (1) дополнительную заявку.

СУДЕЙСТВО: Заявки будут оцениваться на основе общего количества очков по сравнению с «выигрышной сеткой». Участники будут получать очки на основе заявок, соответствующих победной сетке по раунду. Брекеты, набравшие наибольшее количество очков, будут награждены одним (1) из пяти (5) главных призов. В случае ничьей между участниками в сетке, каждому победителю будет присвоен номер, и победитель будет выбран с помощью генератора случайных чисел. Все решения судей будут окончательными и обязательными.

УВЕДОМЛЕНИЕ О ПОБЕДИТЕЛЕ: Победители призов будут уведомлены по электронной почте, почте США, телефону и / или ночным курьером, используя информацию, указанную в форме заявки. Победители приза должны будут ответить на уведомление, в противном случае приз может быть аннулирован. NWF не несет ответственности за неудачные попытки уведомить победителя. Решения NWF о приемлемости победителя, уведомлении и принятии или дисквалификации будут окончательными и обязательными.Несоблюдение этих Официальных правил может привести к дисквалификации. Победитель будет размещен в социальных сетях NWF, включая Facebook и Twitter, а также на веб-сайте и / или по электронной почте после подтверждения победителя. От потенциального победителя (-ей) может потребоваться предоставить аффидевит о праве на участие / снятие ответственности / форму принятия приза (в совокупности «Аффидевит») в течение семи (7) рабочих дней с момента попытки уведомления. Родители или законные опекуны любого потенциального победителя приза, не достигшего совершеннолетия в своем штате проживания (который составляет восемнадцать (18) в большинстве штатов, но девятнадцать (19) в Алабаме и Небраске и двадцать один (21) в Миссисипи ) может также потребоваться подписать аффидевит, чтобы потенциальный победитель имел право на получение своего приза.Если приз или аффидевит возвращен Спонсору как не подлежащий доставке, утерян, отклонен или неисправен, или если Спонсор не получит ответа от любого потенциального победителя в течение семи (7) рабочих дней с момента попытки уведомления, такой победитель может быть дисквалифицирован, и приз будет присуждается альтернативному потенциальному победителю. Несоблюдение требований приведет к дисквалификации и присуждению приза другому победителю. Если будет установлено, что какой-либо потенциальный победитель не соответствует требованиям, или если он / она не выполнил эти Официальные правила или отклонил приз по какой-либо причине до награждения, такой потенциальный победитель будет дисквалифицирован, и может быть выбран альтернативный потенциальный победитель.Если по какой-либо причине более добросовестные победители выступят с просьбой потребовать призы, превышающие количество призов каждого типа, указанное в настоящих Официальных правилах, победители или оставшиеся победители, в зависимости от обстоятельств, из объявленного количества доступных призов могут быть выбраны случайным образом из числа всех лиц, претендующих на получение такого приза, предположительно действительными. Включение в такой розыгрыш является единственным и исключительным средством правовой защиты для каждого участника при таких обстоятельствах.

ПРИЗЫ: Победитель, занявший первое место, получит набор «Mag and Swag», состоящий из взрослой футболки Ranger Rick, детской футболки Play Outside и набора Bug Box and Frame Set (MRSP of набор составляет шестьдесят восемь долларов и девяносто семь центов (68 долларов.97)). Второе место получит «Двадцать пять» (25 долларов США) прирученного животного по своему выбору, оплаченного командой Ranger Rick Outreach. И первое, и второе места, а также занявшие третье-пятое места также получат бесплатную подписку на журнал Ranger Rick или книжный клуб по своему выбору (ограничьте подписку на один журнал или книжный клуб на победителя), годовую подписку стоимостью 15 долларов США, 30 долларов США. CAN / FOR, стоимость Book Club оценивается в 76,46 долларов (1 вступление и 5 дополнительных книг).

Призы

не подлежат передаче другим лицам, денежному обмену, эквиваленту или замене, кроме как по исключительному усмотрению NWF.Информация о призах и их доступность могут быть изменены, и, в случае, если NWF не может предоставить призы победителю, NWF может по собственному усмотрению NWF предоставить победителю приблизительную стоимость такого предмета наличными. или присудить альтернативный приз сопоставимой или большей стоимости.

ВСЕ ПРИЗЫ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ, ЯВНЫХ ИЛИ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ (ВКЛЮЧАЯ, БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ, ЛЮБЫЕ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫЕ ГАРАНТИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ИЛИ ПРИГОДНОСТИ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕННОЙ ЦЕЛИ).

ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ СОГЛАШЕНИЕ: Для участия в КОНКУРСЕ Участник должен согласиться с настоящими Официальными правилами («Правила»). Поскольку эти Правила образуют юридически обязывающее соглашение в отношении данного Конкурса, пожалуйста, прочтите их внимательно. Если Участник не согласен с Правилами, Участник не имеет права участвовать в КОНКУРСЕ или выиграть какой-либо из призов. Участник соглашается с тем, что его / ее регистрация в качестве индивидуального участника в рамках КОНКУРСА означает его / ее согласие с настоящими Правилами.

ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ: Участник предоставляет NWF всемирную, бесплатную, неисключительную, бессрочную, безотзывную, сублицензируемую и передаваемую лицензию на использование заявки, имени участника, города и штата проживания, для любых целей, в любые и все форматы СМИ и через любые и все средства распространения, в рекламных и рекламных целях, без учета, уведомления, кредита, оплаты или других обязательств перед Участниками. Во избежание сомнений, эти права включают, без ограничения, абсолютное право редактировать и / или изменять любую запись, повторно публиковать, перенаправлять и ссылаться на всю или любую часть любой записи; а также для извлечения и / или извлечения частей из любой записи для любых целей.NWF оставляет за собой право использовать (или не использовать) Заявку Участника вообще и / или в той мере, в какой она того пожелает. В той степени, в которой это разрешено применимым законодательством, Участник безоговорочно дает NWF и свое согласие на любое действие или бездействие, которое в противном случае могло бы нарушить любые моральные права, которые он может иметь в отношении Заявки и в отношении Заявки, и Участник обязуется, что он / она не будет инициировать, поддерживать или поддерживать любые претензии или судебные разбирательства о нарушении любых неимущественных прав, которые он / она может иметь в отношении Заявки и / или в отношении нее.

ВЫБОР ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА: КОНКУРС регулируется законами США и регулируется соответствующими федеральными, государственными и местными законами и постановлениями. Участник соглашается с тем, что любые и все споры, которые не могут быть разрешены с NWF, и причины исков, возникающие из КОНКУРСА или связанные с ним, должны решаться индивидуально, без обращения к какой-либо форме группового иска, в суде компетентной юрисдикции, расположенном в Фэрфаксе. Округа, штат Вирджиния, суд которого применяет законы Содружества Вирджиния без учета норм коллизионного права.В любом таком споре участник ни при каких обстоятельствах не имеет права требовать штрафных, случайных или косвенных убытков или любых других убытков, включая гонорары адвокатов, кроме фактических личных расходов участника (если таковые имеются), связанных с участие в КОНКУРСЕ. Участник настоящим отказывается от всех прав на увеличение или увеличение ущерба.

ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЕЙСТВИЯ: Любая попытка Участника или другого лица умышленно повредить какой-либо веб-сайт или подорвать законное функционирование КОНКУРСА является нарушением уголовного и гражданского законодательства, и в случае такой попытки NWF оставляет за собой право требовать возмещения убытков в максимальной степени, разрешенной законом.

FORCE MAJEUR: Если по какой-либо причине КОНКУРС не может быть завершен в соответствии с планом, включая, помимо прочего, заражение компьютерным вирусом, ошибки, вмешательство, несанкционированное вмешательство, мошенничество, технические сбои или любые другие причины, не зависящие от NWF, которые нарушают или влияют на администрирование, безопасность, справедливость, целостность или надлежащее проведение КОНКУРСА, NWF оставляет за собой право по своему собственному усмотрению отменить, прекратить, изменить или приостановить КОНКУРС.

ГАРАНТИЯ: Принимая участие, Участник гарантирует, что его или ее материалы Заявки являются оригинальными, не нарушают права третьих лиц и что Участник получил все необходимые разрешения от любой третьей стороны в случае появления собственности третьей стороны или третьей стороны. в въезде. Участники не должны предоставлять изображения, которые связаны с умышленным преследованием дикой природы или нанесением ущерба окружающей среде со стороны Участника. NWF оставляет за собой право дисквалифицировать любую Заявку, если по собственному усмотрению обнаружит, что любая из вышеперечисленных гарантий не соответствует действительности.Решения ФНБ являются окончательными и обязательными.

ВЫПУСК: Путем вступления Участник освобождает и защищает NWF и его дочерние организации, а также каждого из их директоров, должностных лиц, сотрудников, поверенных, агентов и представителей от любой ответственности за любые травмы, убытки, претензии, действия , требования или ущерб любого рода, возникшие в результате КОНКУРСА или связанные с ним, любым выигранным призом, любым использованием материалов для участия со стороны NWF и предоставленными участниками гарантий, любым неправильным использованием или неисправностью любого присужденного приза, участием в любой связанной с КОНКУРСом деятельности, или участие в КОНКУРСЕ.

ОГРАНИЧЕНИЕ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ни при каких обстоятельствах NWF и их рекламные и рекламные агентства, или их директора, должностные лица, сотрудники, поверенные, агенты и представители не несут ответственности за любой ущерб или убытки любого рода, включая прямые косвенные. случайные, косвенные или штрафные убытки, возникшие в результате доступа Участника к NWF и веб-сайтам и их использования, а также загрузки или загрузки и / или распечатки материалов с указанных сайтов.Не ограничивая вышесказанное, все на NWF и на сайтах предоставляется «как есть» без каких-либо гарантий, явных или подразумеваемых. В некоторых юрисдикциях может быть запрещено ограничение или исключение ответственности за случайный или косвенный ущерб, поэтому некоторые из вышеупомянутых ограничений или исключений могут не относиться к вам. Ознакомьтесь с местными законами на предмет ограничений или ограничений, касающихся этих ограничений или исключений. Национальная федерация дикой природы не несет ответственности за потерянные, поврежденные, запоздалые или неправильно направленные фотографии, а также за загрузку соединений, искаженные передачи, несанкционированное вмешательство или технические неполадки.Недействительно там, где это запрещено. NWF и не несут ответственности за любую неверную или неточную информацию, вызванную пользователями веб-сайта или каким-либо оборудованием или программами, связанными или используемыми в КОНКУРСЕ, или любой технической или человеческой ошибкой, которая может произойти при обработке материалов для КОНКУРСА, включая, помимо прочего, любые опечатки или опечатки. NWF и не несет ответственности за какие-либо ошибки, упущения, прерывания, удаление, дефекты, задержки в работе или передаче, отказ линии связи, кражу или уничтожение или несанкционированный доступ к фотографиям или их изменение.NWF и не несут ответственности за какие-либо проблемы или технические неисправности любой телефонной сети или линий, компьютерного оборудования, серверов, провайдеров, компьютерных онлайн-систем, программного обеспечения или сбоев электронной почты из-за технических проблем или перегрузки трафика в Интернете или на любой веб-сайт, включая травмы или повреждение компьютера участника или любого другого лица, связанное с участием или загрузкой изображений или информации в КОНКУРСЕ.

ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ: Предоставляя личную информацию Участника, такую как адрес, номер телефона, адрес электронной почты, во время подачи заявки, Участник понимает, что NWF и может использовать эту информацию для связи с Участником в целях администрирования КОНКУРСА и соблюдения применимые законы, постановления и правила.Информация, собранная через форму заявки, будет использоваться для отправки Участнику дальнейших сообщений от NWF и относительно услуг, стимулов, предложений, рекламных акций или других сообщений, связанных с компаниями. Любая информация, полученная в ходе КОНКУРСА, должна использоваться в соответствии с настоящими Официальными правилами и Политикой конфиденциальности Спонсора, размещенной по адресу http://www.nwf.org/About/Privacy-Policy.aspx.

КАК СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ: Вопросы и запросы относительно правил конкурса или технических вопросов, включая проблемы с загрузкой форм заявки или материалов, можно отправлять по электронной почте на адрес galligerj @ nwf.орг.

ОБЩЕСТВЕННОСТЬ И СОГЛАСИЕ НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АФФИДАВИТА. За исключением случаев, когда это запрещено законом, участие в КОНКУРСЕ означает согласие Участника на использование NWF его / ее имени, фотографий и изображений в рекламных, торговых и рекламных целях во всех средствах массовой информации без компенсации, уведомления или одобрения, включая размещение на сайте NWF] в социальной сети, включая страницу Facebook и канал Twitter, веб-сайт и / или по электронной почте. От потенциальных победителей, за исключением жителей Теннесси, может потребоваться заполнить, подписать, нотариально заверить и вернуть форму об ответственности / публичности.

Все налоги и другие расходы, не указанные в данном документе, включая федеральные, штатные и местные, являются исключительной ответственностью победителя, а также за соблюдение любых федеральных, государственных и местных законов и постановлений, применимых к победителю.

ПОЧТОВЫЙ СПИСОК: Любое лицо может исключить свое имя и адрес из всех списков, используемых NWF для рассылки конкурсов, отправив запрос на удаление в Национальную федерацию дикой природы Ranger Rick Final Fur Challenge, 11100 Wildlife Center Drive, Reston, VA 20190.

СПИСОК ПОБЕДИТЕЛЕЙ: Список победителей также можно получить, отправив запрос и проштампованный конверт с обратным адресом в команду Ranger Rick, Национальную федерацию дикой природы, 11100 Wildlife Center Drive, Рестон, штат Вирджиния 20190. Жители Вермонта могут не возвращаться. почтовые расходы.

Гнездо глухаря с морковью. Салат Гнездо глухаря (пошаговый рецепт)

Салат «Гнездо глухаря», состоящий из стандартных продуктов и оформленный в соответствии с названием, приобрел особую популярность с момента появления и распространения Интернета.Сейчас на просторах «мировой паутины» можно найти множество различных вариаций этого вкусного и относительно недорогого праздничного блюда. Так же рассмотрим один из самых удачных вариантов.

В нашем примере нежный вкус куриного филе прекрасно гармонирует с солеными огурцами, жареным картофелем и слегка пряными «яйцами», сформированными для украшения из смеси сыра, крутых желтков, зелени и чеснока. Простота приготовления, привлекательный дизайн, отличное вкусовое сочетание и доступность — дана пошаговому рецепту с фото салата «Гнездо глухаря» в разряде востребованных и беспроигрышных.

Состав:

курица (филе) — 500 г;
белки яичные — 5 шт .;
огурцы маринованные или маринованные — 200-250 г;
картофель — 500 г;
масло растительное (для жарки картофеля) — около 50 мл;
листья салата — пучок;
соль, перец — по вкусу;
майонез по вкусу.

Для оформления:

желтки яичные — 5 шт .;
сыр — 100 г;
чеснок — 2-3 зубца;
укроп — 1-2 веточки.

Салат «Гнездо глухаря» пошаговый рецепт с фото

Как приготовить салат «Гнездо глухаря» с курицей

Клубни картофеля очистить и нарезать тонкой соломкой.
Обжарьте картофель небольшими порциями в большом количестве горячего масла до золотистого цвета. Готовую картофельную соломку сразу кладем на бумажные полотенца / салфетки, чтобы впитались маслянистые излишки. Слегка посыпьте жареный картофель мелкой солью.
Вареное и остывшее филе разобрать на тонкие волокна или мелко нарезать.
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Отделите жесткие яичные желтки от белков. Все белки натереть крупной стружкой.
Соедините вместе кусочки филе, соломку огурца и белковую массу. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для украшения салата натереть твердый сыр мелко, укроп нашинковать. Желтки измельчить вилкой до получения мелких пушистых крупинок. Смешиваем эти ингредиенты в отдельной емкости.
В смесь желтков, зелени и сыра добавить чеснок, выжатый через пресс, и немного майонеза, чтобы получилась пластичная масса.
Накройте большую тарелку предварительно вымытыми и высушенными листьями салата. Сверху горкой выложить смесь курицы, огурцов и белков.
Покройте «основу» салата «Гнездо глухаря» со всех сторон картофельными полосками, оставив открытым только верх.
Из сырно-желточной массы лепим подобие птичьих яиц и выкладываем поверх салата. Желательно завершить этот последний штрих перед подачей на стол, чтобы наше украшение не успело свернуться.

Салат «Гнездо тетерева» готов! Сытно, мило и вкусно! Приятного аппетита!

Гнездо глухаря выглядит очень красиво и изысканно. Самое сложное в приготовлении закуски — это, пожалуй, украшение. Блюдо получается очень вкусным и необычным, если в состав добавить такой компонент, как курица. И потраченного времени не жалко, ведь угощение и любой стол украсят, а от еды вы получите огромное удовольствие.

Именно по этому рецепту можно приготовить изумительное блюдо, восхищающее не только своим внешним видом, но и восхитительно нежным и насыщенным вкусом.Рецепт салата «Гнездо глухаря» с курицей спросят все ваши гости.

Вам понадобится:

150 гр. майонез;
2 листика салата;
120 г твердого сыра;
4 яйца;
50 гр. зелень укропа;
2 зубчика чеснока;
250 гр. Мясо цыпленка;
50 гр. ветчина;
300 гр. маринованные шампиньоны;
3 картошки;
1/4 ч. Л. Соли;
1/4 ч. Л. Перца.

Как приготовить салат из гнезда глухаря:

Картофель нужно промыть, очистить от кожуры и натереть на терке в виде соломки. Уже в измельченном виде корнеплод выкладывают на хорошо разогретую сковороду и обжаривают в масле до тех пор, пока нарезка не приобретет приятный золотистый оттенок.
Куриное мясо промыть, срезать пленки, отварить, затем остудить и нарезать.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Грибы вынуть из банки и нарезать небольшими кусочками.
Натереть сыр.
Обязательно вымыть зелень, обсушить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
В подходящей емкости смешайте желтки с измельченной зеленью, сыром, чесноком и майонезом.
Из свежеприготовленной массы нужно аккуратно скатать небольшие шарики.
Листья салата нужно вымыть, просушить и выложить на дно посуды.
В глубокой емкости смешать грибы, отварное куриное мясо, белки, соль, перец и майонез.
Выложите получившуюся массу поверх листьев салата и сделайте в центре будущего угощения небольшое углубление.
Картофель и желточные шарики следует выложить поверх уже разложенных продуктов.

Если вас интересуют другие интересные варианты приготовления салатов, такие как, например, или сытные, то вы можете найти их на нашем сайте.

Салат из гнезда глухаря с курицей и свежими огурцами

Особенность этого блюда заключается в наличии в составе свежих огурцов, которые создают не только удивительную гармонию, но и придают блюду аромат и свежесть.

Вам понадобится:

300 гр. куриное филе;
4 яйца;
3 картошки;
1 луковица;
2 огурца;
50 гр. зелень укропа;
1/4 ч. Л. Соли;
100 г майонеза;
4 перепелиных яйца;
150 гр. масла;
100 г твердого сыра;
50 гр. плавленный сыр.

Как приготовить салат из гнезда глухаря:

Куриное филе промыть и отварить, затем остудить и нарезать.
Яйца отварить, затем залить холодной водой, остудить, очистить. Куриные яйца расколоть на желтки и белки, натереть на терке.
Лук очистить, нарезать.
Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой. На хорошо разогретой сковороде на растительном масле обжарить измельченный корнеплод до румяной корочки.
Готовый картофель переложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
Зелень промыть, измельчить.
Натереть сыр.
Огурцы желательно очистить от кожуры, которая часто бывает горькой, и нарезать тонкой соломкой.
Выложите в салатник сначала лук, а затем отварное и нарезанное куриное мясо. Смажьте майонезом.
Теперь очередь огурцов, которые тоже залиты соусом.
Затем есть яйца и сыр. Главное — сделать углубление в самом центре.
Поместите зелень в образовавшееся в центре пространство.
Не касаясь центра, в котором уже была размещена зелень, необходимо выложить картошку.
Извлечь желток из перепелиных яиц, размять вилкой, смешать с зеленью, плавленым сыром и майонезом.
Полученную смесь выложить в оставшиеся половинки белков и выложить в центр салатного гнезда.

Для наших читателей мы также подготовили рецепты разных популярных салатов:, и многих других.

Салат из гнезда глухаря с копченой курицей и морковью

Рецепт салата «Птичье гнездо» всегда помогает хозяйке, желающей удивить гостей.

Вам понадобится:

300 гр. куриное филе;
3 картошки;
2 яйца;
2 соленья;
100 г сыра;
1 морковь;
1 луковица;
70 гр. майонез;
50 гр. масла;
1/4 ч. Л. Соли;
2 листика салата;
30 гр. зелень.

Рецепт приготовления салата «Гнездо глухаря»:

Куриное мясо вымыть, нарезать пленкой, отварить. Затем остудите филе, нарежьте небольшими кубиками.
Яйца отварить, остудить и очистить. решетка.
Натереть сыр.
Для приготовления корейских блюд морковь вымыть, очистить и нарезать.
Огурцы нарезать тонкими кубиками.
Листья салата промыть, обсушить и выложить на дно тарелки.
Лук очистить, нарезать.
Зелень промыть, измельчить.
Все свежеприготовленные продукты, кроме картофеля, сыра и яиц, положить в глубокую емкость, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Положить салат на листья салата. Сформируйте в центре углубление.
Выложить обжаренный картофель на поверхность салата, равномерно распределить.
Смешать яичную массу, тертый сыр, зелень и майонез. Перемешать, скатать маленькие шарики.
Положить шары на блюдо и подать гостям.

Салат «Гнездо глухаря» с курицей и сливочным сыром

Этот рецепт отличается невероятной простотой и минимумом компонентов.А если сделать салат «Гнездо глухаря» из копченой курицы, то этот вариант будет иметь интересный дымный привкус.

Вам понадобится:

350 гр. куриное филе;
300 гр. картошка;
200 гр. свежие огурцы;
1 луковица;
5 яиц;
100 г майонеза;
1/4 ч. Л. Соли;
30 гр. масла;
50 гр. зелень;
2 зубчика чеснока;
1 плавленый сыр.

Салат из гнезда глухаря пошаговый рецепт:

Филе вымыть, отварить, затем остудить и нарезать небольшими кусочками.
Очистить и нарезать лук.
Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой, затем обжарить на сковороде с маслом.
Огурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой.
Яйца отварить, затем залить холодной водой и остудить. Затем очистить от кожуры, разделить на белки и желтки. Натереть.
Смешать огурцы, лук, белки, куриное филе, половину картофеля. Заправить майонезом.
Полученную массу переложить в салатник. В центре обязательно стоит сделать углубление.
Оставшуюся картошку выложить по кругу (не касаясь только углубления).
Плавленый сыр натереть на терке и смешать с измельченным чесноком, яичным желтком, мелко нарезанной зеленью и майонезом.
Из полученной массы слепить маленькие шарики, которые выкладываются в центре блюда.
При желании можно дополнить состав веточками свежей зелени.

Салат из гнезда глухаря с картофелем, маринованными и свежими огурцами

Комбинация свежих и маринованных огурцов используется во многих салатах.Но именно в этом блюде благодаря сочетанию таких разных вкусов получается нечто удивительное и оригинальное.

Вам понадобится:

5 картофель;
4 куриных яйца;
300 гр. куриная грудка;
1 свежий огурец;
4 маринованных огурца;
50 гр. зелень;
4 перепелиных яйца;
100 г майонеза;
4 листа салата.

Салат из гнезда глухаря, шаг за шагом:

Куриное мясо нужно вымыть, отварить, охладить и мелко нарезать.
Яйца отварить, охладить в холодной воде, очистить от кожуры. Куриные яйца мелко нарезать.
Все огурцы и зелень измельчить.
Листья салата промыть, обсушить и выложить на дно тарелки.
Смешать куриные яйца, огурцы, филе. перемешать, заправить майонезом и положить на листья салата.
Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой, затем обжарить на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом. Положите кусочки на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.
Сверху на блюдо выложить картофель, а по центру очищенные перепелиные яйца.

Салат «Гнездо глухаря» только на первый взгляд может показаться сложным в приготовлении, но если блюдо подано один раз, без этой закуски не обойдется ни один праздник.

Мясные салаты — простые рецепты

Из статьи вы узнаете, чем нужно запастись перед созданием салата «Гнездо глухаря». В чем преимущества блюда. Классический рецепт из полезных советов.

1 ч 25 мин

150 ккал

5/5 (2)

Сегодня гостей уже не удивишь «заморскими» блюдами.И зачем все это, если из всеми любимых продуктов несложно сделать неординарное, а еще красивый салат ! Гнездо глухаря — аппетитная композиция, которая украсит любой стол. И я расскажу, как выгодно преподнести и подготовить.

Чем запастись перед приготовлением салата «Гнездо глухаря»

Представляю Вашему вниманию перечень продуктов, их необходимое количество:

Состав

Куриные яйца	4 шт.
Яйца перепелиные	4 шт.
Куриное филе	350 г
Свежие огурцы	250 г
Картофель	300 г
Лук	350 г
Плавленый сыр	80 г
Сыр	150 г
Укроп	1 пучок
Майонез	200 г
Сахар	6 г
Соль	6 г
Вода	150 мл
Уксус	30 мл
Растительное масло	Вкус

Салат «Гнездо глухаря» — пошаговый рецепт с фото

Чтобы вам было проще и быстрее готовить, следуем инструкции:

Берем курицу и кладем в кастрюлю с кипячением вода на сорок пять минут .
Пока курица варится, займемся луком. Режем его на половинки колечками и кладем в миску со ста миллилитрами воды, шестью граммами соли и шестью граммами сахара. Не забудьте влить немного уксуса (около тридцати миллилитров).
Следующий шаг — нарезка и запекание картофеля. Из него нужно сделать тонкие «веточки», а затем обжарить их на сковороде, залитой маслом, либо во фритюре.
Теперь натираем твердого сыра и яйца на крупной терке , расставляя ингредиенты по разным тарелкам.
Петрушку мелко нарезать обычным ножом, блендер не нужен.
Вынимаем курицу, остужаем и нарезаем средними плитками. То же поступаем и с огурцами.
На подготовленную тарелку выложить маринованный лук, затем курицу, огурцы, яйца и сыр. Уложить нужно в таком порядке , смазывая каждый слой майонезом, не считая промежутка между луком и курицей. Поверх сыра также следует положить майонез.
Делаем сверху небольшое углубление и насыпаем в него укроп.
Выложите картофель вокруг салата.
Берем перепелиные яйца, разрезаем вдоль и удаляем желток с каждого.
Желток вымесить в миске и смешать с тертым плавленым сыром, укропом и майонезом. Наносим смесь на белки.
Сажаем в «гнездо» белок с начинкой.

Кулинарные тонкости блюда

Однажды хотела порадовать родных салатом, но вспомнила, что многие не умеют жарить.Поэтому оформила салат не только картошкой, но и свежей морковкой … Получилось и полезно, и красиво!

Кстати, бабушка, попробовавшая салат, сказала, что сюда можно добавить маринованные или слегка обжаренные грибы. В следующий раз кладу их между яйцом и сыром. Получилось очень хорошо.

Маленький совет тем, кто не хочет мучиться с картошкой — покупайте картофель фри (полуфабрикат). Жарить и чистить не нужно, но вкусно! Только лучше разрезать его пополам по длине, если бруски большие.

С чем подавать «Гнездо глухаря»

Ответ прост — ничем! Салат очень полезен, если на столе обилие слишком легких закусок. Можно даже разбавить им стол, на котором много плотных мясных блюд.

Что касается напитков, то с ними сочетаются любые безалкогольные напитки, кроме молочных. Очень подходит красное вино и различные спиртные напитки.

Так как салат не предполагает использования приправ, кроме соли, не поленитесь принести перец и другие добавки в тару.Дополнительная соль тоже не повредит.

Салат можно подавать как в горячем, так и в холодном виде … Если вы предпочитаете второй вариант, лучше готовить картофель в последнюю очередь, потому что в холодном виде он не очень вкусный.

Салат из гнезда глухаря — отличное решение для любого торжества.

Я считаю, что это блюдо идеально подходит для любого случая. Взрослым гостям их будет вдоволь, а малышам заинтересует веселая композиция. Смело сопровождайте их на дни рождения, Новый год и другие мероприятия!

Куриное мясо вымыть, залить водой и поставить на огонь.Варить в подсоленной воде до готовности. Затем остудите мясо. Яйца отварить и остудить. Картофель для корейской моркови очистить, вымыть и натереть … Затем хорошо промыть тертый картофель в нескольких водах, обсушить и обжарить до румяной корочки во фритюре три минуты. Готовый картофель выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Я приготовила этот картофель по этому рецепту. Маринованные огурцы нарезать соломкой и выложить в миску. Лук нарезать мелкими кубиками и отправить к маринованным огурцам.

Очистить яйца и разделить на желтки и белки.Белки натереть на средней терке и отправить в салат с огурцами и луком.

Остывшее мясо нарезать кубиками и добавить в салат.

Салат и заправить майонезом, хорошо перемешать.

Выложите желтки в миску.

Добавить к желткам немного майонеза и веточку мелко нарезанного укропа.

Желтки размять вилкой, тщательно перемешать, чтобы получилась пластичная масса. Из полученной яичной массы скатайте маленькие шарики. Получилось 5 штук.

Выложите салат на подходящее блюдо в кучу, сделав в центре небольшое углубление в виде гнезда.

Посыпать салат подготовленным картофелем.

В центр, где мы делали углубление, кладем веточки укропа. Сверху выкладываем яйца на укроп, который мы скатали из яичной массы.

Подавайте вкусный салат «Гнездо глухаря» с курицей сразу после приготовления на столе, чтобы картофельные полоски не размягчились сверху.

Приятного аппетита!

Салат из гнезда глухаря набирает популярность. Все чаще его можно увидеть на праздничном столе… Это настоящее праздничное блюдо: оно очень вкусное, имеет красивую подачу. Но калорий в таком салате тоже много. Так что не советую готовить его как повседневное блюдо. Но на Новый год или День Рождения это то, что вам нужно.

Салат Гнездо глухаря выглядит как настоящее птичье гнездо с яйцами. Зато это гнездо будет очень съедобным!

Состав:

куриная грудка — 250 гр.
огурец свежий — 1 шт. большой
салатный лук — 1 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
соль, перец — по вкусу
картофель — 4 шт.
яйца вареные — 3-4 шт.
сыр плавленый — 0,5 шт.
зелень укропа — 1/3 пучка
листьев салата — для сервировки
(есть на сайте).

Салат «Гнездо глухаря»: пошаговое приготовление.

Отварить куриную грудку. Лучше сделать это накануне, чтобы быстро приготовить этот салат и не ждать, пока грудка закипит и остынет.Сначала вскипятите воду, положите в нее промытое филе, добавьте душистый перец с горошком, лавровый лист (по желанию), соль. Готовьте курицу 30 минут, а затем дайте ей остыть в той же воде. Когда курица остынет в бульоне, она будет очень сочной и не сухой.

Яйца, сваренные вкрутую (варить 8 минут после закипания воды). Не пережаривайте яйца, иначе желтки поседеют, и в этом салате яйца будут из желтков попадать в гнездо, они должны быть светлыми. Залейте вареные яйца холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

Отделить яичные белки от желтков. Белки нарезать кубиками.

Отварное куриное филе тоже нарезать кубиками.

Вместо курицы (или дополнительно) можно взять ветчину. Получится слишком вкусный салат!

Огурец нарезать так же, как и яйца. Огурец придаст салату сочности и свежести, поэтому выбирайте крупный овощ или среднюю пару. Смешайте курицу, белок и огурец в одной миске.

Лук нарезать небольшими кубиками.Чтобы лук не горчил на вкус, его нужно ошпарить кипятком несколько секунд. Затем слейте воду и залейте лук смесью холодной воды и уксуса в соотношении 1: 1. Добавьте 1 ч. сахар и размешать. Дайте луку замариноваться примерно 15 минут.

Приготовьте смесь, из которой вы будете лепить «яйца». Для этого желтки размять вилкой. Плавленый сыр натереть на мелкой терке. Выдавить чеснок через пресс. Размешайте все эти ингредиенты до получения однородной массы.Укроп мелко нарезать и добавить к яично-сырной массе. А чтобы все продукты скрепились, положите по 1 ч. майонез. Хорошо перемешайте и посолите. При необходимости посолить и поперчить. Готовая масса получается густой и липкой.

Теперь нужно обжарить картофель, который украсит весь салат, имитируя солому и мелкие веточки. Для этого картофель очистите и натрите на терке для моркови по-корейски … Именно на этой терке картофель получится тонким и длинным, по мере надобности.

Налейте растительное масло в кастрюлю или мультиварку. Хорошо разогрейте. Картофель не обжаривать сразу, а партиями, минимум 2 раза. В кипящее масло положить тертый картофель и обжарить на сильном огне до румяной корочки. Не жарьте слишком много. Картофель тонкий и обжаривается очень быстро, буквально за пару минут. Вынуть картофель из масла шумовкой или мелким ситом. Сложите его на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. Пока картофель горячий, приправляем солью.

Не солить картофель перед жаркой. Он потеряет форму.

Выдавить лук из маринада и добавить в салат. Все заправить майонезом. Майонеза много не нужно, примерно 1,5 ст. Майонез должен только связывать все ингредиенты вместе. Попробуйте то, что у вас получится. Добавить соль и перец по вкусу.

В этот салат можно добавить маринованные или жареные грибы, кукурузу.

Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить куриный салат с майонезом.Сформируйте из салата гнездо и сделайте в середине небольшое углубление.

Салат нужно украсить картофелем перед подачей, чтобы картофель сохранил хруст и не размягчился. Выложите картофель по бокам салата так, чтобы не было промежутков.

Поместите мелко нарезанный укроп в середину гнезда. Важно, чтобы она была сухой, иначе потекут «яйца» глухаря.

Осталось слепить «яйца» из приготовленной смеси желтка и сыра.Количество массы на яйцо — 1 ч. Положите яйца поверх укропа. Вы также можете добавить вареные перепелиные яйца для контраста, если хотите.

Подавайте готовый салат к столу и радуйте своих гостей.

Вот такой вкусный салат «Гнездо глухаря», необычный, хрустящий, красивый. Подготовьте его к празднику и наслаждайтесь этим вкусом. Еще рецепты праздничных салатов.

В контакте с

Лучший рецепт салата с пастой из морепродуктов

Поделиться — это забота!

Facebook
Twitter
Pinterest

Простой, но восхитительный салат из макарон с морепродуктами с большими кусками крабового мяса и большими креветками! Добавьте сваренные вкрутую яйца, измельченный сельдерей, зеленый лук и вкусную сливочную заправку.Это фантастическая сторона или отличное второе блюдо в жаркий летний день!

Кто-нибудь еще любит отличный летний салат из пасты, наполненный всеми морепродуктами, которые может выдержать ваше любящее рыбу сердце?

* Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссию с любых покупок без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за Вашу поддержку!

В течение многих лет я пытался придумать идеальный рецепт салата из пасты с морепродуктами.Тот, который наполнен ароматом и ледяной холодом! Идеально в жаркий летний день!

Несколько недель назад, в День отца, я сделал «мужиков» в этом Гнезде их любимым летним блюдом… Отваривать крабов и креветок! Это так хорошо! Обязательно попробуйте рецепт, если вы еще этого не сделали!

Я также приготовила на гриле Tri-tip для «не-рыбного» любящего сына, чтобы ему было что перекусить, пока мы все наедались молодым красным картофелем, кукурузой, колбасой, крабовыми ножками и большими креветками. Нет ничего лучше, чем сидеть за большим столом, нагруженным всей этой мореходной добротой… макая графины с растопленным лимонным маслом.Добавьте большие толстые ломтики хрустящего хлеба из закваски… вздох… мы ели, пока чуть не взорвались! (Это было похоже на ту сцену в Вилли Вонке… только вся семья сидела и взрывалась, как большие воздушные шары!)

Когда ужин закончился, помимо всей продолжающейся переваливания… осталось МНОГО морепродуктов! Итак, на следующий день я сел и удалил все остатки крабов с оставшихся крабовых лапок, нарезал гигантские креветки и принялся за работу, готовя этот удивительный салат из морепродуктов!

Это идеальный салат с макаронами из морепродуктов для летних праздников, поминовения, дня труда и, конечно же… 4 июля!

Как приготовить холодный салат из пасты с морепродуктами

Начните с приготовления 1 фунта макаронных изделий в соответствии с указаниями на упаковке.Промыть и остудить.

В большую миску поместите остывшие макароны, добавьте 1 стакан мелко нарезанного сельдерея, 3 мелко нарезанных зеленых луковицы, 1 стакан крабовых хлопьев. (Честно говоря… это крабовое мясо приносит мне каждый. Раз. НЯМ!)

Вы можете использовать креветки любого размера, которые хотите, так как я использовал креветки, оставшиеся после варки морепродуктов, они были очень большими, огромными! Я не хотел подавиться креветками… поэтому я разрезал их на кусочки размером с укус! Какой бы размер вы ни использовали, убедитесь, что креветки подходят для этого салата.Когда дело доходит до холодных блюд, всегда полезно подавать салаты!

Добавьте соль и перец по вкусу.

СОВЕТ: Я рекомендую вначале немного поговорить о соли. Вы всегда можете добавить что-то еще, но я не могу это убрать! (Вы когда-нибудь пробовали собирать крупинки соли из салата из макарон? На это может уйти много времени! Lol)

Заправка для салата из макарон

Это может показаться странным … но на этом этапе я добавляю ингредиенты для заправки, а затем добавляю нарезанные вкрутую яйца.Это упрощает смешивание всего вместе! Это только я… вы можете бросить все это в миску, а затем просто заняться объединением. Все дело в личных предпочтениях.

Добавьте 1 стакан майонеза… поднимите правую руку, положите ее на сердце и повторите за мной… «Я добавлю майонез и держусь подальше, далеко, далеко, подальше от злого чудо-хлыста»! (Этот шаг имеет решающее значение для успеха этого блюда!)

Добавьте одну чашку сметаны. Я знаю, это кажется таким странным … но их сочетание УДИВИТЕЛЬНО! Ты просто должен мне доверять.Добавьте 1 столовую ложку сладкого приправы и 2 чайные ложки сахара.

Тщательно перемешайте, чтобы не измельчить крабовое мясо слишком сильно, но убедитесь, что все хорошо перемешано. (Это похоже на прогулку и жевание резинки! Звучит так, будто я противоречу самому себе … но если я могу это сделать … Ты справишься!)

Последние штрихи для салата из макарон

Теперь, когда у вас есть все, кроме яиц, смешать вместе … добавьте 8 нарезанных кубиками яиц вкрутую. Смешайте до однородной массы.

СОВЕТ. Если вы хотите идеальные яйца, сваренные вкрутую, попробуйте приготовить их в кастрюле быстрого приготовления.У меня есть отличные пошаговые инструкции по приготовлению яйца вкрутую в горшочке быстрого приготовления. Они каждый раз получаются красивыми! Приготовьте еще несколько штук и сделайте приправленные яйца. Ваша семья будет любить вас!

В этой миске много НЯМ! Разве ты не любишь холодный сливочный салат из пасты? Я знаю, что! Накройте миску и поместите салат из морепродуктов в холодильник. Охладите в течение 4 часов или на ночь. (Салат! Не ты! У тебя есть дела! Люби блюда!)

Этот салат из макарон не лишен «рыбного» вкуса.Это идеальное сочетание морепродуктов, сливочных яиц и хрустящих овощей! Это отличный салат из морепродуктов на основе майонеза, который можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Храню до 6 дней и всю неделю ем! Лучший обед КОГДА-ЛИБО!

Мне нравится, что этот салат можно приготовить заранее, и он готов к работе на вечеринке! Он идеально подходит для обеда, барбекю на заднем дворе и вечеринок на летних каникулах!

Вашей семье, друзьям и гостям понравится этот вкусный летний гарнир… но, честно говоря, он хорош в любое время! Все, что вам действительно нужно, это вилка и любовь к морепродуктам!

Вот еще несколько отличных рецептов летних салатов

Спасибо, что заглянули ко мне сегодня! Я надеюсь, что у вас будет чудесное 4 июля и вы приготовите большую тарелку этого восхитительного салата из морепродуктов!

Счастливого гнездования!

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 35 минут

Состав

Коробка макаронных изделий 1 фунт
1 стакан крабовых хлопьев
1 чашка нарезанных крупных вареных креветок
1 чашка мелко нарезанного сельдерея
3-4 мелко нарезанных зеленых луковицы
8 яиц, сваренных вкрутую, нарезанных кубиками
1 стакан майонеза
1 стакан сметаны
1 столовая ложка сладкого приправы
2 чайные ложки сахара
соль и перец по вкусу

Инструкции

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Промыть и остудить.
Яйца сварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
В большой миске смешайте охлажденную пасту, крабов, креветок, сельдерей, лук, решетку и перец и нарезанные кубиками яйца.
Добавить сметану, майонез, приправу и сахар. Смешайте до однородной массы. Накройте и охладите 4 часа или на ночь.

Банкноты

Этот салат хранится в холодильнике 4-5 дней.

Post- The Culinary Nest

Есть много вариантов салата с пастой из тунца, но мой загружен тонной свежих овощей + сваренные вкрутую яйца + сладкие огурцы + свежий укроп и цедра лимона! Это идеальное блюдо для любого летнего (весеннего, осеннего или зимнего) сбора, барбекю, обеда и т. Д.

Я ТАК уверен, что вам понравится это блюдо! Лучше всего подавать его охлажденным не менее часа или на ночь. Наслаждаться!

Рецепт: The Culinary Nest

ПРИГОТОВЛЯЕТ

8-10 порций

Время приготовления: 20 минут

Общее время (включая время охлаждения): 1 час 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны с локтями 1 фунт приготовлено в соответствии с инструкциями на упаковке

2 стакана хорошего майонеза

1/3 стакана сладкого огурца с огурцами (зарезервировано из банки, вы также можете использовать настоящие соленые огурцы)

1/2 лимона, сок + цедра

2 столовые ложки желтого горчица (или используйте дижон!)

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка соли, при желании еще больше

1/2 чайной ложки перца, при желании еще больше

2 (5 унций.) банки тунца, высушенного и обжаренного вилкой

1 английский огурец, нарезанный кубиками

1 красный перец, очищенный от сердцевины и нарезанный кубиками

2-3 стебля сельдерея, мелко нарезанные

1/2 стакана сладких огурцов, нарезанных

-4 яйца вкрутую, нарезанных

1/4 стакана свежего укропа, крупно нарезанного

МЕТОД

В большой кастрюле отварите лапшу в соответствии с инструкциями по упаковке. Слейте воду с лапши и тщательно промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и остудить.Вылейте остывшую лапшу в большую миску.
В средней миске взбейте майонез, маринованный сок, лимонный сок, желтую горчицу, сахар, соль и перец. Отложите в сторону.
В большую миску с лапшой добавьте высушенный тунец, огурец, красный перец, сельдерей, сладкие огурцы и яйца вкрутую и перемешайте большой ложкой до однородного состояния.
Вылейте смесь майонеза по смеси лапши и перемешайте, пока она не станет равномерно покрытой. Добавьте свежий укроп и перемешайте до однородности.Попробовать соль и перец и соответственно добавить еще.
Охладите не менее часа в холодильнике или на ночь для достижения наилучших результатов! Сверху посыпьте свежей цедрой лимона и укропом и наслаждайтесь!

Как приготовить лучший картофельный салат (видео рецепт)

Как приготовить лучший рецепт картофельного салата , который вы когда-либо пробовали! Сегодня я делюсь нашим секретным рецептом семейного картофельного салата.

Рецепт лучшего картофельного салата

Картофельный салат моей мамы лучше, чем картофельный салат твоей мамы.

Вот, я сказал и не беру обратно! * подмигнуть *

А если серьезно, у моей матери магических способностей в искусстве приготовления картофельного салата. Моя мама готовит традиционный салат из горчицы, маринованных огурцов и яичного картофеля. Это просто, но я никогда не делал и не пробовал другого картофельного салата лучше, чем ее версия … И я не единственный, кто так думает.

На протяжении многих лет я наблюдал, как бесчисленные родственники и друзья падали в обморок от ее классического картофельного салата.

Проблема в том, что когда вы спрашиваете ее рецепт, она с трудом им делится, потому что на самом деле у нее нет рецепта. Она делает это к , чувствуя себя .

Потребовались годы наблюдения, помощи и задавания вопросов, чтобы придумать то, что я считаю ее рецептом .

Хотите узнать секреты мамы?

Как приготовить лучший рецепт картофельного салата

1) Ключ к приготовлению лучшего картофельного салата — использовать крахмалистый картофель и дать ему стать действительно мягким, чтобы его можно было частично размять после смешивания.Это придает картофельному салату деревенский, но густой и роскошный вид. Я люблю использовать картошку Yukon Gold или Klondike Goldust. Вы также можете использовать красновато-коричневый картофель, если хотите. Не используйте молодой картофель, потому что он слишком хорошо держит форму и сделает заправку жидкой.

Положите картофель в холодную воду и доведите до кипения, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Обязательно посолите кипящую воду, чтобы соленый вкус глубоко проник в картофель.

Когда картофель станет мягким, слейте воду и снимите кожуру.Вы можете оставить некоторые скины включенными, если вам нравится добавленная текстура.

Порезать картофель, когда он станет мягким; это экономит время на чистку и измельчение.

2) Затем смешайте все ингредиенты заправки. Используйте в качестве основы свой любимый майонез.

Я знаю лучше, чем говорить вам, какую марку использовать… Майонез — это очень личная приправа!

Здесь, в Каролинах, мы используем майонез Duke’s, но мама обычно использует майонез Hellmann.Вы даже можете использовать Miracle Whip, если он вам больше всего нравится.

Добавьте в заправку большое количество сладкого маринованного огурца.

Используйте охлажденный вкус хорошего качества , который имеет свежий вкус, большие куски и остается твердым. В противном случае плотный ультра-сладкий сорт с полками может подавить вкус заправки.

Если вы не можете найти «хороший вкус», нарежьте твердые охлажденные сладкие соленые огурцы мелкими кубиками.

Обязательно используйте желтую горчицу для аромата и цвета.Иногда мама добавляет половину желтой горчицы и половину дижонской горчицы, но если это будет одна или другая, , у вас есть , чтобы использовать классическую желтую горчицу .

Яблочный уксус, семена сельдерея и немного паприки завершают аромат заправки.

3) Смешайте картофель и заправку, пока картофель еще теплый. Добавьте нарезанные сваренные вкрутую яйца для сочности, сельдерей для хрустящей корочки, сладкий лук для пикантного укуса и свежий нарезанный укроп для травяного пунша.

Лук — точка разногласий в нашей семье … Лично я всегда предпочитаю зеленый лук любому другому сырому луку. Однако мой папа настаивает на сыром нарезанном сладком луке для хрустящей корочки и вкуса, так что это то, что мама использует.

К его чести, они действительно обеспечивают более мощную луковую эссенцию и хрустящую текстуру при подаче на второй или третий день.

4) Наконец, картофельный салат, любой картофельный салат, вкуснее на второй день после того, как ароматы успеют смешаться и смешаться.

По возможности приготовьте картофельный салат для мамы за день до того, как вы планируете подавать его на стол.

Однако, если у вас нет времени на день вперед, охладите картофельный салат до еды как можно дольше.

Получите полный (для печати) рецепт, как приготовить лучший картофельный салат ниже!

Если вы настроены выучить «Как приготовить лучший рецепт картофельного салата », попробуйте рецепт моей мамы.

Я гарантирую, что вы не будете разочарованы!

Еще больше невероятных рецептов гарниров для макияжа

Как приготовить лучший рецепт картофельного салата

Как приготовить лучший рецепт картофельного салата.Рецепт картофельного салата моей мамы — это лучший картофельный салат, который когда-либо ел я или кто-либо другой, кто его пробовал!

Порций: 16

Порежьте картофель на четвертинки и поместите его в большую кастрюлю. Наполните кастрюлю холодной водой до тех пор, пока она не окажется на 2,5 см выше картофеля. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. После закипания добавьте 1 столовую ложку соли и варите картофель 13-15 минут, пока вилка не станет мягкой.
Между тем, в средней миске смешайте майонез, сладкий маринад, включая соки, горчицу, яблочный уксус, семена сельдерея, перец, 1 чайную ложку соли и перец по вкусу.Перемешайте до однородной массы. Затем порежьте яйца, сельдерей, лук и укроп.
Когда картофель станет очень мягким, слейте всю воду. Удалите кожуру и нарежьте картофель кусками по 0,5 дюйма. Ничего страшного, если они будут мягкими и рассыпчатыми. Выложите картофель в большую миску. Аккуратно перемешайте заправку, пока она не покроет картофель. Затем добавьте яйца, сельдерей, лук и укроп. Попробуйте, затем посолите и поперчите по мере необходимости. Украсить свежим укропом и болгарским перцем.
Накройте картофельный салат крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.Если у вас есть время, чтобы успеть, на второй день он станет еще лучше! Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели.

Если вы не можете найти золотой картофель, используйте руссет.
Для лучшего вкуса приготовьте картофельный салат на день вперед.

Порция: 1 чашка, калорийность: 317 ккал, углеводы: 24 г, белок: 5 г, жиры: 22 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 58 мг, натрий: 360 мг, калий: 643 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 5 г, витамин А: 335 МЕ. , Витамин C: 16.8 мг, кальций: 63 мг, железо: 5,2 мг

Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделись этим рецептом с друзьями!

3 простых домашних рецепта заправки для салатов

Каждому нужен хороший рецепт салата, который является основным продуктом на его кухне. Тот, на изготовление которого не уйдет слишком много времени, и он не обанкротится. То же самое и с повязкой. Особенно, когда становится теплее, я люблю выбирать что-нибудь свежее и легкое.

Этот рецепт салата великолепен, поскольку он дает идеальный баланс горького, сладкого и хрустящего. А приготовить домашнюю заправку для салата проще, чем вы думаете! Многие заправки, которые вы найдете в магазине, содержат консерванты и ненужные ингредиенты (например, много сахара), и, сделав их самостоятельно, вы точно узнаете, что в них содержится.

Рецепт простого зеленого салата

Этот салат такой простой, что вы не поверите, насколько хорошо сочетаются эти ингредиенты.И это еще не все. Конечно, важно получать ежедневную порцию зелени, но не забывайте о фруктах! В этом салате собраны вместе антиоксиданты и витамины, а также полезные жирные кислоты из семян подсолнечника. Вы даже можете увидеть улучшение настроения благодаря высокому уровню магния в семенах.

Состав

4 стакана зелени
2 нарезанных зеленых яблока
1/2 стакана нарезанной свежей клубники
1/4 стакана семян подсолнечника

Инструкции

Добавьте ингредиенты для салата в салатник.Сверху полейте заправкой для салата.

3 домашних рецепта заправки для салатов

Винегрет из яблочного сидра Easy

Ищете простой винегрет, чтобы держать его под рукой? Не смотрите дальше. Доза яблочного уксуса также является отличным ингредиентом для вашего здоровья. Было доказано, что яблочный уксус снижает уровень холестерина, помогает пищеварению и даже помогает похудеть.

Состав

3 столовые ложки сырого яблочного уксуса
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 крупный измельченный зубчик чеснока
1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
1/4 столовой ложки морской соли
1/4 столовой ложки черного перца

Инструкции

Выложите все ингредиенты в банку с крышкой.Энергично встряхните до однородного состояния (около 1 минуты). Если возможно, оставьте заправку на 30 минут перед едой, чтобы ароматы слились воедино.

Добавьте ингредиенты для салата в салатник. Сверху добавьте легкий винегрет.

Винегрет с лимонным базиликом

С этой заправкой вы наверняка получите больше полезных жирных кислот. Вы также можете быть удивлены, насколько великолепно базилик дополняет сладость клубники!

Состав

1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
Сок от 2 до 3 лимонов
1 чайная ложка сырого яблочного уксуса
1 крупный зубчик чеснока
1 чайная ложка сушеного базилика
1/2 чайной ложки морской соли

Инструкции

Поместите все ингредиенты в небольшую банку и энергично встряхните.
Еще раз взболтать перед добавлением в салат.
Эту заправку можно хранить в холодильнике от недели до 10 дней.

Дрессинг Tahini Toss

Знаете ли вы, что тахини — один из лучших источников кальция? Он также богат витаминами E и B, а также такими минералами, как фосфор, лецитин, магний, калий и железо. Очень вкусно!

Состав

3/4 чашки тахини
1 крупный измельченный зубчик чеснока
2 лимона, сок
3/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка черного перца

Инструкции

Взбейте все ингредиенты до кремообразной консистенции.
Дайте постоять 15 минут перед едой.
Эту заправку можно хранить в холодильнике от недели до 10 дней.

Восторгаетесь этими рецептами? Вам также может понравиться наш классический салат капрезе из помидоров семейной реликвии.

Фотографии Аны Станчу

Easy Low Carb Keto Chicken Salad Recipe

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Куриный салат с низким содержанием углеводов, безусловно, является основным продуктом нашего дома. Несмотря на то, что мой муж не большой поклонник, мне нравится его удобство. И, что, возможно, более важно, это одна из немногих твердых продуктов, которые моя девятимесячная дочь будет есть на самом деле. Поняв, что у меня еще нет поста о том, как приготовить куриный салат, я понял, что должен поделиться с вами своим легким рецептом куриного салата.

Куриный салат «Кето» — отличное лакомство на обед, простая закуска или даже легкий ужин.Кроме того, он невероятно универсален и собирается всего за несколько минут! Это лучший рецепт из моей книги.

Так как куриный салат одновременно успокаивает, полезен и удобен, он просто проверяет так много флажков. Он отвечает критериям комфортного питания зимой, но также является легким и освежающим для пикника в теплые месяцы.

Подаете ли вы его в салатных лодочках, на крекерах с низким содержанием углеводов или съедаете с ним простой бутерброд, кето-салат с курицей удовлетворителен и вкусен.И на всякий случай, если вы работаете над достижением каких-то целей, оказывается, что он полностью натуральный, с низким содержанием углеводов, без глютена, палео и совместим с целиком 30!

Более всего, этот простой рецепт салата с курицей — лучший , который можно просто держать в холодильнике за всякий раз, когда . Если вы хотите что-то быстро или просто не хотите готовить, оно готово к работе. Это сытно и вкусно, но есть и безграничные возможности для творчества.

Какой ваш любимый способ насладиться салатом из курицы с низким содержанием углеводов?

Углеводы в курином салате с укропом и петрушкой

В большинстве случаев куриный салат — это обед с низким содержанием углеводов, но это зависит от того, что вы в него кладете.Есть рецепты салата из курицы с виноградом, яблоками или сушеной клюквой, которые нельзя исключать из кето-салата с курицей.

Кроме того, в некоторых заправках есть сахар, поэтому при приготовлении низкоуглеводного салата с курицей нужно тщательно выбирать ингредиенты.

Вот что делает этот простой рецепт салата с курицей таким идеальным: он содержит менее 3 чистых углеводов на порцию 1/2 чашки… и никаких необычных ингредиентов.

Майонез и свежие травы действительно улучшают вкус, и хотя они содержат всего несколько углеводов, оно того стоит! Вам обязательно понравится этот кето-салат с курицей!

Ингредиенты для салата с курицей кето

Этот салат с курицей кето готовится настолько просто, что ингредиенты могут быть прямо сейчас у вас в холодильнике.Что вам нужно?

Тушеная курица
Майонез
Горчица
Свежий укроп
Свежая петрушка
Чеснок
Зеленый лук

Вот и все! Сказал, что это был очень простой рецепт салата из курицы.

Большинство продуктов, которые мы здесь едим, являются сезонными, потому что — будем честными — ничто не сравнится со свежими продуктами. Куриный салат с низким содержанием углеводов — редкое исключение. С удовольствием делаю аааа всего круглый год.

К счастью, свежие травы в этом легком рецепте салата с курицей легко доступны в любое время года (а , так что вкусно!). Сочетание свежей петрушки и укропа — мое любимое.

Но если хотите, вы можете легко поменять местами, включив туда и некоторые особенно сезонные. Например, розмарин станет прекрасным дополнением, если вы сделаете его осенью.

В любом случае, это лучший рецепт салата из курицы, который вы когда-либо пробовали, сделать из свежих трав!

Лично я рекомендую приготовить свой собственный майонез из авокадо для этого рецепта, но если вы не хотите этого делать, вы также можете купить его здесь.Для этого основного рецепта салата с курицей прекрасно подойдет любой вариант.

Однако, если вам нравится другой вариант и вы предпочитаете не использовать майонез, попробуйте салат с курицей и курицей с греческим йогуртом без майонеза от Food Faith Fitness. В нем невероятные средиземноморские ароматы, и он не содержит майонеза, но все же подходит для цельной пищи и кето-диеты. Ознакомьтесь с используемыми здесь свежими травами и попробуйте больше вариаций этого базового рецепта салата из курицы.

Что касается мяса в этом кето-салате с курицей, вы можете использовать любые остатки, которые у вас есть под рукой, или спланировать заранее и приготовить измельченную курицу в Instant Pot.

Если у вас под рукой уже есть замороженная измельченная курица, просто добавьте ее после разморозки (или добавьте в мультиварку, чтобы сделать это в следующий раз). Хранение измельченной курицы под рукой в морозильной камере — отличная идея для таких рецептов, как этот низкоуглеводный куриный салат или запеканка из куриного бекона.

Как приготовить куриный салат с нуля

Невероятно просто сделать этот легкий рецепт салата из курицы с нуля. Вам понадобится всего одна миска и около десяти минут времени.Не могу победить!

Возьмите курицу, добавьте майонез и горчицу, затем добавьте приправы и свежие травы. Бам — ваш простой и полезный куриный салат готов за считанные минуты!

Лучше взбить этот кето-салат с курицей и поставить в холодильник по крайней мере за два часа до подачи, чтобы ароматы успели слиться. Конечно, вы можете подготовить его еще дальше, если хотите.

Как хранить этот легкий рецепт салата из курицы

Если говорить о приготовлении еды заранее, то этот простой рецепт салата из курицы хранится очень хорошо.Это означает, что это отличный вариант для продвижения вперед. На самом деле, в охлажденном виде вкус еще больше усиливается!

Вы можете хранить его как минимум неделю (если вы не съедите его к тому времени!), Так что это отличная вещь, которую можно делать оптом по выходным, чтобы на целую неделю не было ничего хорошего в низкоуглеводном курином салате. Просто храните его в герметичном контейнере в холодильнике.

Как подавать куриный салат (с низким содержанием углеводов!)

Может показаться немного скучным есть обычный куриный салат всю неделю, но это не так, если вы найдете для него несколько вариантов использования:

Этот простой куриный салат рецептом действительно можно наслаждаться множеством способов; вам совсем не будет скучно!

Другие рецепты салата с курицей кето

Вы также можете попробовать все эти идеи в других рецептах салата из рыбы или курицы, например:

Конечно, просто съесть этот низкоуглеводный куриный салат прямо сейчас тоже здорово — потому что он так хорош.И тогда все, что вам нужно, это ложка.

Чаша — Эти миски — одни из моих любимых кухонных принадлежностей. В этот набор входит так много размеров, что у вас будет идеальный размер практически для любого рецепта.
Мерные ложки — С помощью этих мерных ложек легко измерить как влажные, так и сухие ингредиенты. Мне нравится, что они складываются вместе для удобного хранения.
Ложка для смешивания — Смешивание вкусного куриного салата — самая сложная часть этого рецепта.В этом наборе есть идеальная ложка, чтобы все это собралось вместе.

Reader Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Легкий рецепт салата из курицы с низким содержанием углеводов кето — Палео

Легкий рецепт салата из курицы, наполненный ароматными травами! Узнайте, как приготовить здоровый, естественно кето-салат с курицей с низким содержанием углеводов всего за несколько минут.

Время на подготовку 10 минут

Общее время 10 минут

Видео с рецептом

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

Смешайте майонез, горчицу, свежий укроп, свежую петрушку и чеснок до получения однородной массы.
Добавьте курицу и зеленый лук. Приправить морской солью и черным перцем по вкусу.
Охладите не менее двух часов перед подачей на стол.

Читатели, которым понравился этот легкий рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1/2 чашки

Видео, показывающее, как приготовить куриный салат:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео об этом рецепт — находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить куриный салат!

Пищевая ценность

Количество на порцию.