Разное 

Салат из тунца консервированного рецепт со свежим огурцом: Салат с консервированным тунцом, свежим огурцом и яйцом

Содержание

Салат из тунца консервированного с яйцом и свежим огурцом

Пищевая промышленность, выпуская рыбные консервы в огромном ассортименте, предоставляет нам прекрасную возможность готовить вкусные и разнообразные блюда быстро и без особых хлопот. Вот и сегодня мы хотим предложить на ваш суд простой и вкусный слоеный салат из консервированного тунца с яйцом, огурцом и сыром. Такой салатик можно приготовить не только в будни, но и подать к праздничному столу, наверняка, все гости оценят его вкус и оригинальность.

Ингредиенты для приготовления салата из тунца с яйцом и огурцом:

  • тунец консервированный – 1 баночка/185 г
  • морковь – 1-2 шт.
  • яйцо куриное – 3 шт.
  • огурец свежий – 2 шт./170 г
  • сыр твердый – 80 г
  • майонез – для заправки
  • соль – по вкусу

Салат из тунца консервированного с яйцом и свежим огурцом – рецепт с фото:

Сперва поставим отвариваться яйца и морковь. Яйца варим 8-10 минут после закипания, морковь в кожуре – до мягкости (в зависимости от размера на это может уйти около 20-25 минут).

А пока займемся другими составляющими салата. Консервированный тунец необходимо размять вилкой либо сразу купить «рубленый тунец в собственном соку», как в нашем случае.

Свежий огурец нарезаем мелкой соломкой.

Сыр твердых сортов трем на терке с маленькими отверстиями.

Отваренные вкрутую яйца охлаждаем в холодной воде, затем чистим скорлупу и разделяем на желтки и белки. Белки трем крупно, а яичные желтки мелко.

Отварную морковь очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.

Когда все продукты подготовлены, начинаем укладывать салат из консервированного тунца слоями. Первым слоем идут яичные белки. Этот и последующие слои салата можно немного подсолить и нанести «сеточку» из майонеза.

Затем равномерно выкладываем консервированный тунец, смазываем майонезом.

После идет слой огурцов, их также солим и поливаем майонезом.

Затем кладем отварную морковь.

После морковки следует слой тертого сыра, его уже можно не солить, просто смазать майонезом.

Последним слоем салата являются тертые яичные желтки.

Перед подачей отправляем салат в холодильник на пару часов, он должен пропитаться.

Украшаем свежей зеленью и преподносим к столу – вкусный салат из консервированного тунца с яйцом и свежим огурцом готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Салат из тунца консервированного с яйцом и свежим огурцом

 

В последнее время я очень часто готовлю простой салат с тунцом консервированным с самыми разными сочетаниями ингредиентов. Перепробовав несколько рецептов, мне понравился больше всего салат из тунца — классический рецепт  с яйцом и огурцом. К этим ингредиентам можно добавлять другие продукты, такие как отварной картофель, спаржевая фасоль, помидоры, но огурец и яйцо всегда должны быть кулинарной константой.

Если при составлению меню для застолья мне нужно приготовить какой ни будь ресторанный салат — салат из тунца консервированного с яйцом и свежим огурцом  беспроигрышный вариант, который нравится без исключения всем гостям. Надеюсь я вас убедила приготовить салат из тунца консервированного рецепт со свежим огурцом и яйцом? Тогда за дело! Итак, встречайте — салат из тунца консервированного — рецепт классический к вашим услугам.

Ингредиенты:

  • 180 гр. консервированного тунца (1 банка)
  • 200 гр. cалатных листьев mix
  • 100 гр. огурцов
  • 100 гр. помидор черри
  • 2 яйца отв. вкрутую
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 щепотка черного перца

Как приготовить салат из тунца консервированного с яйцом и свежим огурцом:

Для рецепта салата я использовала салат айсберг, радичио и обычный зеленый салат – сочетание отличное и беспроигрышное. Вымытые и высушенные листья салата рвем руками и раскладываем на тарелке.

Дальше готовим заправку для салата. Открываем консервированный тунец и отливаем с банки 2 ст.л. сока в отдельную мисочку, где будем готовить заправку. Добавляем лимонный сок, соль, черный перец и тщательно размешиваем.

Нарезаем огурцы и помидорки черри.

Выкладываем на листья салата консервированный тунец.

Затем помидоры черри, огурцы и порезанные полукольцами отваренные вкрутую яйца. Должно получиться примерно как у меня на фото.

Перед подачей поливаем наш салат из тунца консервированного с яйцом и свежим огурцом  подготовленной заправкой.

Подаем салат сразу же, пока овощи не пустили сок.

Желаю вам приятного аппетита, и с нетерпением буду ждать ваши отзывы и комментарии к рецепту!

4.8 / 5 ( 6 голосов )

Слоеный салат с тунцом и свежими огурцами — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Тунец, консерва в масле
250 г100 г
80 г20 г
60 г3 шт.
по вкусу100 г

Описание рецепта — Слоеный салат с тунцом и свежими огурцами:

Сегодня я хочу вам предложить рецепт простого, но легкого для желудка и вкусного салата из консервированного тунца с яйцами, морковью, свежим огурцом, зеленым луком и сыром. Его можно приготовить слоями, выложить порциями в стаканы или креманки. А можно просто перемешать все ингредиенты и заправить майонезом. У меня он слоеный. На мой взгляд этот вариант больше подходит для праздничного стола.

Слоеный салат с тунцом и свежими огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

229

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления слоеного салата из тунца приготовьте такие продукты: консервированный тунец, огурец свежий, яйца, морковь, сыр твердый, лук зеленый, майонез и соль.

Шаг 2:

Тунец, консерва в масле
250 г

Достать консервированный тунец из банки.

Шаг 3:

Тунец достаточно жесткая рыба, поэтому хорошо разомните его вилкой.

Шаг 4:

Огурец помыть и нарезать тонкой соломкой. Можно почистить, но я этого не делала.

Шаг 5:

Твердый сыр типа “Российского” натереть на терке, но не очень мелкой.

Шаг 6:

Зеленый лук помыть и мелко нарезать.

Шаг 7:

Морковь сварить, охладить и очистить. Натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.

Шаг 8:

Яйца сварить вкрутую. В кастрюлю выложить яйца и залить их холодной водой. Довести до кипения и варить ровно 10 минут. Потом достать из кастрюли, залить холодной водой и дать остыть. Очистить от скорлупы, желтки отделить от белков. Натереть белки и желтки на терке.

Шаг 9:

Выложить салат слоями. У меня кольцо диаметром 16 см. Выкладываем первым слоем белок яйца. Каждый слой салата смазываем майонезом. Что касается соли, то салат можно не солить, ведь консервированный тунец и майонез содержат достаточно соли. Но при желании можно немного посолить слой огурца, моркови и лука.

Шаг 10:

На белок кладем слой тунца.

Шаг 11:

Тунец смазываем слоем майонеза.

Шаг 12:

Следующим слоем кладем тертый сыр. И опять смазываем майонезом.

Шаг 13:

Следующий слой — нарезанный свежий огурец.

Шаг 14:

На слой огурца выкладываем тертую морковь. Не забываем каждый слой смазывать майонезом.

Шаг 15:

Самый последний слой — тертый желток.

Шаг 16:

Аккуратно убираем кольцо и украшаем салат. Перед подачей салат должен пропитаться в течение одного часа.

Шаг 17:

Слоеный салат из консервированного тунца готов. Сочный, легкий и вкусный. Подаем на закуску. Приятного аппетита!

Салат с тунцом консервированным, яйцом и огурцом: рецепт с фото

Сочный и вкусный салат из тунца, огурца и яиц можно подать не только в будни, но и на праздничный стол, он легко готовится и не требует термической обработки. Для его приготовления используется консервированная рыба в масле, лучше всего – ее мякоть, а также в состав входят свежие овощи и отварные куриные яйца. Для заправки приобретайте сметану любой жирности или майонез, не забудьте добавить свежую зелень и специи.

Срок годности блюда – 1 сутки, но из-за рыбного аромата лучше всего емкость с салатом прикрывать пищевой пленкой, чтобы и другие продукты в холодильнике не перетянули этот запах на себя. Салат можно подать с бокалом охлажденного белого вина на ужин или в качестве перекуса.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 7

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 7

Свежий огурец промойте в воде, срежьте хвостики. Разрежьте вертикально пополам и нарежьте полукольцами, отправьте нарезку в глубокую емкость.

Если используете мелкие овощи, то возьмите 2-3 шт. У огурцов поздних сортов удалите плотную кожуру и семена, нарезайте только мякоть, попробовав ее на вкус, чтобы она не горчила.

Шаг 3 из 7

Заранее отварите и охладите куриные яйца. Очистите их от скорлупы, промойте в воде и нарежьте средними кубиками. Вместо куриных можно использовать перепелиные, заменив 1 куриное яйцо 3 перепелиными. Добавьте нарезку в емкость к огурцам.

Шаг 4 из 7

Вскройте консервы с тунцом в масле. Приобретайте не кусочки, а мякоть.

Слейте масло – его можно использовать для варки супов или других блюд, а рыбу выложите в миску к остальным ингредиентам. Если все же приобрели тунец кусочками, то отпюрируйте их вилкой или толкушкой.

Шаг 5 из 7

Промойте и измельчите перья зеленого лука или свежий укроп/петрушку – любую пряную сезонную зелень, которая найдется в наличии на вашей кухне. Добавьте в емкость.

Шаг 6 из 7

Выложите сметану любой жирности или майонез, присолите и поперчите блюдо. Обязательно попробуйте рыбную мякоть на вкус и, если она соленая, то уменьшите количество всыпаемой соли. Аккуратно перемешайте между собой все содержимое миски.

Шаг 7 из 7

Готовый салат сразу же выложите в пиалы, салатники или на блюдо, пока огурцы не выпустили сок. Подайте к столу с ломтиками белого или ржаного хлеба, бокалом вина, по желанию можно сбрызнуть блюдо лимонным соком.

Салат с тунцом и огурцом

Во многих странах Азии и Европы тунец — это самая популярная рыба. И этому есть хорошее объяснение, мясо тунца чрезвычайно полезное и содержит огромное количество витаминов и аминокислот. Диетические свойства тунца тоже давно оценили по достоинству все приверженцы правильного питания и здорового образа жизни. Для желающих похудеть — тунец это просто находка. Даже, если не строить каких-то планов по оздоровлению, то — это в первую очередь вкусно.

Содержание страницы

Рецепты приготовления

Рецептов всевозможных можно найти очень много. Кто-то любит готовить их с кукурузой, яйцами или огурцами, а кому-то по душе сочетание этой консервы с пекинской капустой, авокадо, рисом или фасолью. Предлагаем вам подборку из лучших рецептов салата из тунца с огурцом.

Салат с тунцом и огурцом

Это быстрый а так же вкусный салат с тунцом, рисом и огурцом, который можно заправить растительным маслом или постным майонезом.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный 1 шт
  • Консервированный зеленый горошек 100 г
  • Свежий огурец 1 шт
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Укроп 1 пучок
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Рис отварить до готовности, промыть, обсушить. В миске смешать рис с кубиками нарезанный огурец.
  2. Кусочки тунца отделить от костей затем размять вилкой. Добавить тунец, мелко нашинкованный укроп.
  3. Добавить консервированный зеленый горошек. Перемешать салат и посолить по вкусу. Заправить растительным маслом.

Консервированный тунец с огурцом и яйцом

Рецепт вкусного и низкокалорийного салата. Для ситуации “гости на пороге”. Быстро, красиво и вкусно.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Салатные листья — 150 г
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Хлопья перца чили — 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Яйца следует заранее отварить в кипящей воде 7–8 минут затем остудить. Салатные листья помоем под проточной водой, обсушим бумажными салфетками. Нарвем салат руками на небольшие кусочки.
  2. Выложим листья салата на блюдо. Огурец желательно взять свежий и некрупный. Нарежем огурец на кружочки.
  3. Выкладываем кружочки огурцов на блюдо в произвольном порядке. Остывшие яйца очищаем от скорлупы, разрезаем каждое яйцо на 4–8 частей, как вам больше нравится.
  4. Выкладываем яйца на блюдо. С консервированного тунца сливаем жидкость. Выкладываем кусочки рыбного филе на блюдо.
  5. Добавляем соль, перец и хлопья острого чили перца. Из половинки лимона выдавливаем сок, поливаем им салат. Поливаем салат также оливковым маслом. Салат с тунцом, огурцом и яйцом готов.

Салат с тунцом и болгарским перцем

Ингредиенты:

  • Салат «Айсберг» — 2 листа
  • Помидор- 1/2 шт.
  • Огурец — 1/2 шт.
  • Лук сладкий — 1/4 шт.
  • Перец болгарский — 1/2 шт.
  • Оливки — 8–10 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Тунец — 1/2 банки
  • Смесь молотых перцев — щепотка
  • Соль — по желанию
  • Оливковое масло — для заправки

Способ приготовления:

  1. Отделим несколько листов салата, помоем его и оставим просыхать на бумажном полотенце. Вручную разделим просохшие листы на куски, уложим в качестве основы для салата.
  2. Нарежем соломкой половинку болгарского перца. Выкладываем перец поверх салата. Так же соломкой измельчаем огурцы. Огурец отправляем в салат следом за перцем и зеленью.
  3. Томат аккуратно нарезаем тонкими дольками. Выкладываем нарезанный помидор на салат. Тонко нарезаем синий сладкий лук. Выкладываем лук на салат. Теперь выкладываем на салат половину баночки тунца без рассола. Добавляем в салат оливки.
  4. Яйцо отвариваем до полной готовности, очищаем, разрезаем на четыре части. Выкладываем яйцо в салат. Приправляем салатик смесью молотых перцев. Заключительный штрих — заправить салат ароматным оливковым маслом.
  5. После заправки салат с тунцом, следует сразу подавать.

Слоеный салат с тунцом и огурцом

Прелесть слоеных салатов в том, что каждый из них выглядят, как настоящий торт, даже если приготовлен из самых простых продуктов. Поэтому такой салат как этот из  тунца и свежих огурцов смело можно добавить в праздничное меню.

Ингредиенты:

  • тунец (консервированный без масла) — 1 банка
  • яйца — 3 шт.
  • сыр — 150г
  • огурец свежий — 1 шт.
  • майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Выкладываем кусочки тунца без жидкости на тарелку. Сразу на ту, в которой будем собирать слоеный салат. Подойдет плоское блюдо с небольшими округлыми бортиками. Разделяем кусочки рыбы напополам, убираем хребет, разминаем тунец вилкой.
  2. Сварены вкрутую яйца охлажденные мелко рубим ножом. Посыпаем яичной крошкой измельченный консервированный тунец.
  3. У свежего огурца срезаем кончики. Остальную часть режем продольно на тонкие полоски. Каждую нарезаем соломкой.
  4. Рисуем майонезом сетку на яичном слое салата затем посыпаем соломкой из огурца. Опять делаем сетку из майонеза.
  5. Трем мелко сыр, посыпаем им салатик. Готовый слоеный салат с тунцом и свежим огурцом можно сразу же подавать к столу.

Летний салат с тунцом, огурцами и рукколой

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец в собственном соку 1 банка
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Помидоры 1 штука
  • Руккола по вкусу
  • Огурцы 2 штуки

Способ приготовления:

  1. Достаем тунец из банки и выкладываем на салфетку, чтобы лишний сок стек и впитался в нее. Огурцы очищаем от кожицы и тонко нарезаем круглыми дольками.
  2. Помидор также нарезаем тонкими круглыми дольками. Яйцо отвариваем, чистим и разрезаем на четыре дольки. Яйцо не требует охлаждения, оно должно оставаться теплым.
  3. Лук чистим, нарезаем кольцами. Если кажется, что лук горчит, то можно его немного вымочить, но, чтобы он не стал мягким.
  4. Берем большую тарелку. На дно выкладываем листья салата или рукколы, по кругу кладем дольки огурца, в середину выкладываем помидор, на него — лук, а сверху горкой кладем тунца, декорируем дольками теплого яйца.
  5. В качестве заправки для салата используйте сок из-под тунца, а также чесночный уксус.

Простой салат с тунцом

Это очень простой а так же легкий салат. Для его приготовления потребуется простой набор продуктов а также минимум времени, не более пяти минут. Таким вкусным салатом из консервированного тунца можно полакомиться зимой и летом, в любой день, когда захочется чего-то легкого и очень вкусного.

Ингредиенты:

  • тунец консервированный — 1 банка,
  • огурцы свежие — 1–2 штуки,
  • небольшого размера, зеленый салат — 0,5 пучка,
  • вареные яйца — 2–3 штуки,
  • лимон,
  • оливковое масло,
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Салат с тунцом готовится почти всегда быстро. В случае этого рецепта, самое долгое, это варка яиц. Сварите их вкрутую заранее, обязательно остудите. Остывшие, очищенные яйца порежьте на дольки.
  2. Зеленый салат порвите на кусочки. Если ваш салат случайно остался подвял, перед готовкой салата опустите его в миску с ледяной водой на 20–30 минут. Он снова станет свежим и хрустящим.
  3. Огурцы вымойте, если кожица горчит, срежьте ее. Нарежьте тонкими половинками кружка. Так ломтики будут отлично сочетаться с кусочками яиц.
  4. Выньте тунец из банки без жидкости, разломайте его вилкой на кусочки.
  5. Сложите все ингредиенты в миску, залейте чайной ложкой свежевыжатого лимонного сока а так же двумя столовыми ложками оливкового масла.
  6. Посолите по вкусу, хорошенько перемешайте, сразу подавайте на стол.

Рецепт приготовления салата с кукурузой

Сытный салат с замечательным сочетанием рыбы и кукурузы может стать вкусным обедом. Готовится он быстро поэтому внезапное прибытие друзей и родственников не станет для вас проблемой.

Ингредиенты:

  • тунец — 1 банка,
  • кукуруза консервированная — 1 банка,
  • соленые или маринованные огурцы — 3–4 шутки,
  • яйца — 4 штуки,
  • репчатый лук — 1 луковица,
  • свежий укроп — небольшой пучок,
  • майонез для заправки,
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Тунец выньте из банки, вилкой разломайте  на мелкие кусочки.
  2. Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте с помощью ножа или яйцерезки. Добавьте к тунцу в салатник.
  3. Слейте из кукурузы жидкость, выложите ее к остальным ингредиентам.
  4. Огурчики порежьте на не большие кубики. Если вы используете соленые у них слишком твердая кожица, то ее можно срезать. Так салат будет нежнее и мягче.
  5. В конце добавьте мелко нашинкованный укроп, смешайте все хорошенько перемешайте. При заправке салата учитывайте то, что огурцы уже дадут определенную соленость салату, поэтому прежде чем солить, попробуйте его. То же относится и к майонезу.

Слоеный салат с тунцом и сыром

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец в масле 1 банка
  • Сыр 150 г
  • Огурцы 2 штуки
  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Майонез по вкусу
  • Морковь 1 штука

Способ приготовления:

  1. Подготовим ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить до готовности. Сыр натереть на крупной терке.
  2. В салатник выложить натертые на крупной терке белки. Смазать их немного майонезом.
  3. На яичные белки выложить слой тунца. Консервы можно предварительно растереть вилкой, а лишнее масло слить.
  4. Поверх слоя из огурца положить слой вареной моркови. Поверх морковного слоя — тертый сыр. Затем — капелька майонеза.
  5. Последним слоем выложить тертые на мелкой терке яичные желтки.

Салат из тунца консервированного рецепт со свежим огурцом

Детальное описание: салат из тунца консервированного рецепт со свежим огурцом из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Консервированный тунец — очень распространенный ингредиент для салатов. И если свежий или свежемороженный тунец нужно еще умудриться правильно и вкусно приготовить (на сайте есть рецепт жареного тунца на сковороде), то консервированную рыбу всегда можно использовать для легких и быстрых блюд. К примеру, можно сделать простой вариант салата по типу классического французского «нисуаза», где основными ингредиентами считаются анчоусы, яйца и свежие овощи. Консервированный тунец более доступный и менее костлявый, и он тоже отлично сочетается со свежим огурцом и отварным яйцом. Кстати, свежие огурцы отлично заменяются маринованными или квашенными в зимнее время года. Особый вкус блюду придает горчичная заправка, подчеркивая, и в то же время не забивая рыбный аромат. Так что если Вы больше любите салаты без майонеза, рецепт заправки можно взять на вооружение и для многих других мясных или рыбных салатов.

Ингредиенты:

  • 200 г. консервированного тунца в собственном соку;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 куриных яйца.

Для заправки:

  • 2 ст. л. оливкового или другого растительного масла;
  • 2 ч.л. горчицы в зернах;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • смесь специй по вкусу;
  • соль по вкусу.

Рецепт салата с тунцом консервированным, яйцом и огурцом

1. Подготавливаем все ингредиенты. Отвариваем яйца в подсоленной воде. Моем огурцы и нарезаем в форме кубиков. Чистим охлажденные яйца и нарезаем их на небольшие кубики. Тунец процеживаем от сока и измельчаем с помощью вилки, если он в банке идет цельным куском. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и пряные травы. Эта смесь послужит заправкой для салата.

2. Устанавливаем сервировочное кольцо на тарелку. Огурцами формируем нижний слой. Поливаем заправкой.

3. Вторым слоем выкладываем рыбу и тоже заправляем соусом.

4. Сверху выкладываем яйца и поливаем заправкой. Слегка утрамбовываем ложкой, чтобы салат не развалился после снятия формы.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

5. Аккуратно снимаем кольцо. По желанию блюдо можно украсить зеленью, посыпать сверху тертым пармезаном или измельченным зеленым луком.

Вот и все, простой салат с тунцом консервированным готов и его пора отправлять на стол! Приятного аппетита!

Основные рекомендации по приготовлению простого салата из тунца, огурцов и яиц:
  1. Если не хотите, чтобы яйца треснули в процессе варки, погружать их нужно в воду такой же температуры. То есть охлажденные яйца нужно залить холодной водой из под крана, а еще в воду можно добавить немного соли. Только тогда ставим их вариться на средний огонь.
  2. Яйца должны быть сварены вкрутую, поэтому после закипания ждем еще 8-9 минут.
  3. Когда яйца сварились, их сразу заливают холодной водой из под крана, чтобы скорлупа легче отставала от белка.
  4. Тунец в банке бывает кусковым и рубленым. При выборе консервы обращайте внимание на банки нового образца, которые должны быть лакированы со всех сторон. Маркировка с датой изготовления должна быть выбита на банке. В составе качественных консервов присутствует только рыба и соль. Самый вкусный тунец будет через 3 месяца после даты выпуска. Именно столько времени нужно, чтобы рыба просолилась и приобрела насыщенный вкус.
  5. Если в консервированной рыбе присутствуют крупные кости — их лучше извлечь чтобы не испортить вкус блюда.
  6. С консервированным тунцом хорошо сочетаются оливки, авокадо, руккола и помидоры, а некоторые гурманы добавляют в салат артишоки.
  7. В заправку для салата можно добавить соевый соус и выдавленный зубчик чеснока для аромата.
  8. Салат с консервированным тунцом можно оформить слоями, а можно просто перемешать все подготовленные ингредиенты и заправить соусом.

Это все советы, а любителям рыбы советую заглянуть в раздел с рецептами рыбных салатов.

Вам может понравиться:

Сочный и вкусный салат из тунца, огурца и яиц можно подать не только в будни, но и на праздничный стол, он легко готовится и не требует термической обработки. Для его приготовления используется консервированная рыба в масле, лучше всего – ее мякоть, а также в состав входят свежие овощи и отварные куриные яйца. Для заправки приобретайте сметану любой жирности или майонез, не забудьте добавить свежую зелень и специи.

Срок годности блюда – 1 сутки, но из-за рыбного аромата лучше всего емкость с салатом прикрывать пищевой пленкой, чтобы и другие продукты в холодильнике не перетянули этот запах на себя. Салат можно подать с бокалом охлажденного белого вина на ужин или в качестве перекуса.

рецепты / Салат с тунцом и огурцом

Время приготовления: 15 минут

Сложность: средний

Страна происхождения: Франция

Классификация: салаты

Продуктовая группа: блюда из рыбы

Это блюдо имеет свежий вкус, а его приготовление не составит Вам особого труда. Рецепт салата быстрый, а соус, который вы можете подобрать самостоятельно, позволяет включать его во многие диеты для похудения. Вкус тунца приятно дополнен свежими овощами, что несомненно улучшает и открывает все его потайные нотки.

Необходимые ингредиенты / Пищевая и энергетическая ценность

Сельдерей стебель

2 веточки

Тунец конс. в собственном соку

200 гр

Огурец маринованный

70 гр

Петрушка зелень

4 веточки

Лимонный сок

половина чайной ложки

Перец чёрный

на кончике ножа

Майонез столовый 67%

3 столовые ложки

Пищевая и энергетическая ценность в блюде:

Пищевая и энергетическая ценность в 100 граммах блюда:

шаг 1

Для этого рецепта подойдет как консервированный, так и припущенный тунец. Выньте рыбу из сока или бульона и разомните вилкой или рукой в перчатке.

шаг 2

Помойте и нарежьте сельдерей мелким кубиком. Для получения более нежной консистенции, у сельдерея лучше удалить верхний слой кожицы. Для этого можно использовать

карбовочный нож

или обычную картофелечистку.

шаг 3

Нарежьте мелким кубиком (4 – 5 миллиметров) огурцы. При использовании крупных огурцов, лучше снять с них кожуру.

шаг 4

Очистите и помойте лук. Нарежьте лук мелким кубиком и

ошпарьте

, для удаления излишней горчинки.

шаг 5

Нарежьте зелень, положите все овощи в миску и приправьте солью и специями. Выжмите четверть лимона или добавьте готовый лимонный сок.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

шаг 6

Заправьте салат майонезом или другим менее жирным эмульсионным соусом. Майонез лучше взять домашний, но подойдет и любой другой – на Ваш вкус.

шаг 7

На украшение к салату можно положить пряную зелень, например салатный лист «Руккола» и огурец-корнишон.

Коментарии к рецепту / Салат с тунцом и огурцом

Салат с консервированным тунцом и огурцом – очень вкусное блюдо, которое можно приготовить моментально из минимального количества продуктов. Из этой статьи вы узнаете несколько простых рецептов, подходящих как для праздничного стола, так и для обычной семейной трапезы.

Салат с консервированным тунцом и огурцом (и яйцом)

Это вкусное и сытное блюдо обязательно понравится вашим гостям. Готовится оно очень просто:

  • Откройте банку консервированного тунца в собственном соку, слейте жидкость и разомните содержимое банки вилкой.
  • Один крупный свежий огурец и одну вареную картофелину порежьте кубиками.
  • Измельчите половину луковицы и ошпарьте ее кипятком.
  • Три яйца также нарежьте кубиками.
  • Соедините все ингредиенты, добавьте к ним консервированный зеленый горошек, посолите и заправьте майонезом собственного приготовления.

Салат с консервированным тунцом и огурцом (и яйцом) отлично подойдет для спортсменов и тех, кто в данный момент придерживается строгой диеты. Необходимо только внести в его рецепт несколько изменений: исключите из состава картофель, желтки, майонез, а для заправки используйте немного оливкового масла и лимонный сок.

Салат из тунца для сэндвичей

Если вы хотите приготовить для себя или своих близких сытный и полезный ланч, то обязательно воспользуйтесь данным рецептом. Салат с консервированным тунцом и огурцом может стать прекрасной основой для перекуса на работе или учебе. Готовые сэндвичи можно взять с собой на пикник или на прогулку, если вы планируете выбраться достаточно далеко от дома.

  • Для начала приготовьте соус: смешайте чайную ложку горчицы, две большие ложки оливкового масла, немного лимонного сока и две ложки творога (вместо него вы можете взять сливочный сыр). Не забудьте поперчить и посолить готовый соус. При необходимости вы можете добавить в него немного обезжиренного йогурта или домашнего майонеза.
  • Для салата: измельчите один сельдерей (зелень), два огурца, немного репчатого лука, натрите одну морковь, мелко нарежьте два яйца и добавьте каперсы.
  • Разомните рыбу вилкой, соедините ее с соусом, подготовленными продуктами и измельченной зеленью петрушки и укропа.
  • Намажьте толстым слоем ломтик хлеба для тостов готовым салатом и закройте его сверху вторым ломтиком.

Закуска готова. Осталось положить сэндвичи в контейнер и взять его с собой на работу.

Салат с тунцом консервированным и огурцом слоями

Удивите праздничным блюдом своих друзей и близких. Несмотря на то что мы будем использовать для него самые простые продукты, вкус закуски не сможет никого оставить равнодушным. Как приготовить салат с консервированным тунцом и огурцом?

  • Отварите до готовности две картофелины и одну среднюю морковь. Сварите три яйца.
  • Откройте одну банку консервов и разомните рыбу вилкой.
  • Натрите на терке два огурца, 150 граммов твердого сыра, морковь и картофель. Яйца мелко порубите ножом.
  • Выложите продукты следующим образом. Первый слой – половина яиц, затем тунец, огурчики, картофель, морковь и сыр. В последнюю очередь положите вторую часть рубленых яиц. Каждый слой следует промазать майонезом, а верхний украсить измельченной зеленью и маслинами.

Не забудьте охладить салат с консервированным тунцом и огурцом перед подачей несколько часов.

Салат из консервированной рыбы в яичных тарталетках

Эта оригинальная закуска удивит ваших гостей – в праздничный вечер вы обязательно услышите множество заслуженных комплиментов в свой адрес. Салат с тунцом консервированным и огурцом хорош сам по себе, поэтому вы можете подать его к столу традиционным способом.

Для приготовления праздничного блюда нужно:

  • Смешать консервированную рыбу (одну банку), полстакана вареного риса, лук (четверть небольшой головки), крупный свежий огурец и майонез.
  • Чтобы приготовить тарталетки, возьмите десять небольших силиконовых формочек для маффинов и смажьте их маслом. Аккуратно разбейте яйцо и поместите его в одну из форм – постарайтесь сделать так, чтобы желток оказался в центре. Ту же самую операцию проделайте с девятью другими яйцами, а затем сварите их на пару.
  • Когда необычные тарталетки будут готовы, дайте им остыть, освободите от форм и удалите серединку (желтки можно измельчить и добавить в салат).
  • В подготовленную основу положите начинку, украсьте закуску зеленью и огуречными ломтиками.

Чтобы приготовить очень вкусную закуску для праздничного меню не обязательно придумывать что-то сложное. Нежный салат с консервированным тунцом, яйцами и свежим сочным огурчиком – отличный вариант для любого случая.

Рецепт пригодится и когда к вам неожиданно заглянули гости, и когда просто хочется перекусить на скорую руку. Также салат можно использовать как намазку как на гренки и смело брать с собой на пикник или в дорогу.

Ингредиенты:

  • консервированный тунец 2 банки по 160 грамм;
  • яйца 4 шт.;
  • огурцы 2 шт.;
  • зелёный лук несколько перьев;
  • соль, чёрный перец по вкусу;
  • натуральный йогурт или майонез 3 ст. ложки.

Приготовление:

  1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.
  2. С консервированного тунца слить жидкость.
  3. Огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  4. Зелёный лук мелко нарубить.
  5. Соединить в миске все ингредиенты, заправить натуральным йогуртом или майонезом, посолить, поперчить и перемешать.
  6. Сразу подавать.​

Приятного аппетита!

Автор: Алина Фомичева

Источник

Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2.6 проголосовавших: 5

Салат с тунцом консервированным, простой рецепт — wowcook.net

Салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Консервированный тунец — очень распространенный ингредиент для салатов. И если свежий или свежемороженный тунец нужно еще умудриться правильно и вкусно приготовить (на сайте есть рецепт жареного тунца на сковороде), то консервированную рыбу всегда можно использовать для легких и быстрых блюд. К примеру, можно сделать простой вариант салата по типу классического французского «нисуаза», где основными ингредиентами считаются анчоусы, яйца и свежие овощи. Консервированный тунец более доступный и менее костлявый, и он тоже отлично сочетается со свежим огурцом и отварным яйцом. Кстати, свежие огурцы отлично заменяются маринованными или квашенными в зимнее время года. Особый вкус блюду придает горчичная заправка, подчеркивая, и в то же время не забивая рыбный аромат. Так что если Вы больше любите салаты без майонеза, рецепт заправки можно взять на вооружение и для многих других мясных или рыбных салатов.

Ингредиенты:

  • 200 г. консервированного тунца в собственном соку;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 куриных яйца.

Для заправки:

  • 2 ст. л. оливкового или другого растительного масла;
  • 2 ч.л. горчицы в зернах;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • смесь специй по вкусу;
  • соль по вкусу.

Рецепт салата с тунцом консервированным, яйцом и огурцом

1. Подготавливаем все ингредиенты. Отвариваем яйца в подсоленной воде. Моем огурцы и нарезаем в форме кубиков. Чистим охлажденные яйца и нарезаем их на небольшие кубики. Тунец процеживаем от сока и измельчаем с помощью вилки, если он в банке идет цельным куском. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и пряные травы. Эта смесь послужит заправкой для салата.

2. Устанавливаем сервировочное кольцо на тарелку. Огурцами формируем нижний слой. Поливаем заправкой.

3. Вторым слоем выкладываем рыбу и тоже заправляем соусом.

4. Сверху выкладываем яйца и поливаем заправкой. Слегка утрамбовываем ложкой, чтобы салат не развалился после снятия формы.

5. Аккуратно снимаем кольцо. По желанию блюдо можно украсить зеленью, посыпать сверху тертым пармезаном или измельченным зеленым луком.

Вот и все, простой салат с тунцом консервированным готов и его пора отправлять на стол! Приятного аппетита!

Основные рекомендации по приготовлению простого салата из тунца, огурцов и яиц:
  1. Если не хотите, чтобы яйца треснули в процессе варки, погружать их нужно в воду такой же температуры. То есть охлажденные яйца нужно залить холодной водой из под крана, а еще в воду можно добавить немного соли. Только тогда ставим их вариться на средний огонь.
  2. Яйца должны быть сварены вкрутую, поэтому после закипания ждем еще 8-9 минут.
  3. Когда яйца сварились, их сразу заливают холодной водой из под крана, чтобы скорлупа легче отставала от белка.
  4. Тунец в банке бывает кусковым и рубленым. При выборе консервы обращайте внимание на банки нового образца, которые должны быть лакированы со всех сторон. Маркировка с датой изготовления должна быть выбита на банке. В составе качественных консервов присутствует только рыба и соль. Самый вкусный тунец будет через 3 месяца после даты выпуска. Именно столько времени нужно, чтобы рыба просолилась и приобрела насыщенный вкус.
  5. Если в консервированной рыбе присутствуют крупные кости — их лучше извлечь чтобы не испортить вкус блюда.
  6. С консервированным тунцом хорошо сочетаются оливки, авокадо, руккола и помидоры, а некоторые гурманы добавляют в салат артишоки.
  7. В заправку для салата можно добавить соевый соус и выдавленный зубчик чеснока для аромата.
  8. Салат с консервированным тунцом можно оформить слоями, а можно просто перемешать все подготовленные ингредиенты и заправить соусом.

Это все советы, а любителям рыбы советую заглянуть в раздел с рецептами рыбных салатов.

Super Easy Салат из авокадо, огурца и тунца

Super Easy Салат из авокадо, огурца и тунца легкий, ароматный и сливочный благодаря авокадо. А лимонная заправка супер свежая!

Все в моей семье любят этот салат с авокадо и тунцом. Это так быстро собрать, что наверняка станет здесь еженедельно. Здоровый, ароматный, красочный и идеальный вариант для работы или быстрого ужина!

Я приготовил этот салат из авокадо и тунца на обед в понедельник, и мы ели его на ужин, потому что я приготовил его много, и потому что этот салат похож на полноценное блюдо (овощи + белок).

Я люблю тунец, так как с ним так легко работать, как в моем рецепте чашки с тунцом и огурцом, пасте с тунцом Quick Easy и мисках для приготовления салата из тунца.

Вы так довольны, что вам даже не нужно дополнять этот салат с авокадо и тунцом чем-то еще. Что ж … После салата всегда можно съесть вкусный полезный десерт. Отличная идея, правда ?! Поднимите руку ко всем шоколадным наркоманам вроде меня 😉 Но в свое оправдание я тоже пристрастился к салатам 😉

Сколько авокадо хранится в этом салате?

Авокадо действительно лучшее.На моем сайте вы найдете рецепты авокадо, которые порадуют всех. От этого питательного салата с курицей и авокадо на гриле до быстрого целого обеда, например, низкоуглеводных бургеров с лососем и салатом из авокадо.

Вы также можете найти гарниры, такие как сливочный салат из цветной капусты с авокадо Whole30, или даже рецепты сливочной заправки / соуса, такие как сливочный соус из авокадо, который безмолочный и вкусный. Как видите, авокадо отлично сочетается практически со всем, но довольно быстро может испортиться.Вот почему, когда я захожу в местный продуктовый магазин, я ищу авокадо с твердой кожицей и без мягких пятен. Кроме того, когда я их разрезаю, я плотно заворачиваю их в полиэтиленовую пленку, прежде чем поставить в холодильник. А иногда я даже сбрызгиваю оголившуюся мякоть авокадо небольшим количеством лимонного сока.

Итак, для этого салата с авокадо, огурцом и тунцом, если я делаю его для всей семьи на ужин, например, я добавляю все ингредиенты в миску, включая авокадо, потому что я знаю, что у меня не останется остатков. Но если есть, я храню этот салат в холодильнике, и он годится примерно на 2 дня.Лимонная заправка помогает авокадо дольше оставаться полезными.

Если вы готовите салат из авокадо, огурца и тунца, принесите его на работу. Думаю, будет лучше, если вы принесете авокадо с собой и добавите в салат, когда пора есть. Это последний ингредиент, который вы добавляете перед едой, чтобы они дольше оставались зелеными и свежими.

Давайте поговорим еще немного о том, почему мне очень нравится сегодняшний салат с авокадо и тунцом:

  • В этом рецепте салата столько всего хорошего.У вас есть осушенный тунец, хрустящий красный перец, красный лук и, конечно же, авокадо, с которого начинается этот салат. Почему? Потому что он придает этому салату всю кремовую текстуру!
  • Все эти ингредиенты заправлены легкой пикантной и свежей лимонной заправкой. Так вкусно!
  • Это идеальное основное блюдо на обед и отличное средство для приготовления еды. Но это также замечательно в качестве гарнира! Тебе решать.

Этот салат ТАК ТАК хорош, что я почти могу почувствовать его вкус, просто взглянув на все эти фотографии еще раз.Мм … У меня текут слюнки! Я абсолютно уверена, что вам понравится этот супер легкий салат с авокадо, огурцом и тунцом. Наслаждаться!

Хотите еще вкусных рецептов из тунца? Попробуйте мои 10 лучших рецептов с тунцом, которыми вы можете насладиться этим летом!

  • 1 ½ стакана нарезанного огурца
  • ½ стакана красного лука, нарезанного
  • 1 стакан красного болгарского перца, нарезанного
  • 2 средних авокадо — очищенных, без косточек и нарезанных
  • 2 банки — 12 унций лёгкого тунца в хлопьях, высушенного
  • 1 столовая ложка чеснока — измельченного
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • В большую салатницу добавьте огурец, красный лук, болгарский перец, авокадо, сушеный тунец и чеснок.
  • В емкость для каменщика налейте свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло, соль и черный перец. Взбейте все вместе до однородной массы.
  • Попробуйте проверить приправу и полить салат.

  • Смешайте, комбинируйте и наслаждайтесь!

Если вам нравится этот рецепт, вы также можете приготовить этот салат из креветок, авокадо и огурцов, который также очень легко приготовить и очень вкусный. Но вместо тунца вы будете использовать креветки. Или, если вы ищете еще один салат с высоким содержанием белка, я уверен, что вам понравится этот восхитительный рецепт салата из помидоров с креветками.Это свежее, полезное, быстрое и легкое приготовление! Щелкните здесь, чтобы посмотреть веб-истории по этому рецепту.

Курс: основное блюдо, салат

Кухня: американская

Ключевое слово: легкий салат, тунец

Порция: 1/6, калорийность: 205 ккал, углеводы: 9 г, белок: 20 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 32 мг, натрий: 427 мг, клетчатка: 5 г, сахар: 3 г

Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

Смотрите Интернет-историю ЗДЕСЬ.

А если вам нравится этот супер легкий рецепт салата из авокадо, огурца и тунца, поделитесь, пожалуйста, с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Google +, Instagram и Facebook, чтобы получать все обновления вкусных рецептов. Как всегда, вас очень ценят за то, что вы заглянули.

опубликовано 11 февраля 2019 года Оливией

Салат из тунца и огурцов — Приготовление LSL

На главную »Салаты» Салат из тунца и огурцов

отправлено Любомира 13 апреля 2021 г.

Рецепт салата из тунца и огурца — более полезный салат из тунца без майонеза. Хрустящие огурцы, консервированный тунец в масле и легкая пикантная заправка. Посыпать свежим зеленым луком и ароматным укропом. Идеальный весенне-летний обед или гарнир.

Я большой поклонник салатов из огурцов, а этот очень легко приготовить, он очень свежий и вкусный. Огурцы хорошо сочетаются с консервированным тунцом, поэтому я часто делаю этот салат. Детям он тоже нравится, потому что это не типичный кремовый салат из тунца, который часто добавляют в бутерброды.

Интересно, какой тунец лучше всего использовать для этого салата?

Консервы из тунца различаются в зависимости от типа используемой рыбы, размера кусков и от того, упакован ли он в масло или воду.

Подробнее о различных сортах консервов из тунца читайте здесь.

Консервированный салат из тунца

Состав:

  • Персидские или английские огурцы — я предпочитаю огурцы без косточек, но можно использовать практически любые огурцы. У маринованных огурцов более толстая кожица, и я избегаю их в салатах, но если вы больше ничего не можете использовать, они тоже подходят. Очистите и нарежьте тонкими кусочками. Важно, чтобы ломтики были тонкими, чтобы они хорошо впитывали заправку.
  • Укроп свежий — это, на мой взгляд, «забытая» трава. Укроп хорошо сочетается с огурцами, поэтому я его и использую. Для меня это летняя свежая трава, но я знаю, что не многим она нравится. Вместо этого можно использовать петрушку или кинзу.
  • Консервы из тунца в масле. Используйте свой любимый вид тунца в банке. Я предпочитаю филе желтоперого тунца в масле (можно использовать в воде). Альбакор или твердый белый консервированный тунец — хорошие варианты, если это то, что вам нравится или есть.
  • Нарезанный зеленый лук (можно использовать красный или желтый лук, но вкус зеленого намного мягче).

Выделка:

Это легкая заправка для салата, которую я готовлю постоянно. Сделано всего из 3 ингредиентов — оливкового масла первого холодного отжима, яблочного уксуса и соли. Достаточно, чтобы приправить и усилить аромат этого салата из огурцов.

Тунец полезен?

Я не диетолог и не медицинский работник.

Существует множество разновидностей тунца, но в целом он является отличным источником белка и содержит мало калорий и жиров. В зависимости от того, упакован тунец в воде или масле, его питательная ценность будет разной.Консервированный тунец в масле содержит больше калорий, чем тунец в воде. Если для сливочного салата с тунцом я обычно использую тунец в воде, то для этого салата из огурцов я лично предпочитаю легкий тунец в масле. Он более ароматный и идеален для подачи с водянистыми и легкими огурцами.

Таким образом, тунец можно считать здоровой пищей, но если вы планируете приготовить салат, наполненный майонезом, он будет калорийнее и в конце концов может оказаться не таким «полезным».

Лично я редко смешиваю тунец с майонезом.Вместо этого я использую немного оливкового масла (если тунец не залит маслом) и уксус или лимонный сок.

Что еще можно добавить в салат из тунца и огурцов?

Добавление авокадо в салат из огурцов добавит дополнительных полезных жиров и сделает салат более сытным. Я люблю добавлять авокадо, так салат можно считать «едой».

Замена красного лука на зеленый добавит приятного цвета и аромата.

Попробуйте добавить в салат сваренные вкрутую яйца, чтобы превратить его в полезную миску с протеиновыми добавками.

Интересно, какие еще овощи вы могли бы добавить? Помидоры черри, редис, консервированная кукуруза, тонко нарезанный сельдерей или молодой шпинат также являются отличным дополнением.

Другой вариант — добавить оливки или (и) каперсы.

Еще рецепты салатов:

Если вы хотите приготовить обжаренный тунец ахи, у меня есть отличный рецепт — тунец ахи с кунжутной корочкой, который стоит попробовать.

Количество порций: 4

Рецепт салата из тунца и огурца — более полезный салат из тунца без майонеза.Хрустящие огурцы, консервированный тунец в масле и легкая пикантная заправка. Посыпать свежим зеленым луком и ароматным укропом. Идеальный весенне-летний обед или гарнир.

  • 2 Персидские огурцы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
  • 2 столовая ложка свежий укроп
  • 2 столовая ложка Оливковое масло
  • 2 столовая ложка Лимонный сок или яблочный уксус
  • От 1/4 до 1/2 чайная ложка Поваренная соль
  • 1/4 чайная ложка Черный перец
  • 4 унция консервированный тунец в масле
  1. В миске смешайте огурцы, соль, перец, укроп, оливковое масло, лимонный сок и тунец.Подавать или хранить в холодильнике до 24 часов.

Курс: Салат

Кухня: Американец

Ключевое слово: салат из огурцов и тунца

Информация о питании
Калорийность: 93 , жир: 7 г , насыщенные жиры: 1 г , холестерин: 10 мг , натрий: 216 мг , калий: 105 мг , углеводы: 2 г , 1 клетчатка : 1 г , белок: 6 г , витамин A: 63% , витамин C: 5% , кальций: 12% , железо: 1%

Легкий салат из авокадо и тунца с огурцами

Салат из тунца с авокадо и огурцами — это современный вариант американской классики.Слоеный тунец, смешанный со сливочным авокадо, свежими огурцами и лучшими травами и специями, — это самый легкий обед в теплую погоду!

Легкий рецепт салата из авокадо и тунца

Салат из тунца — один из самых простых рецептов для взбивания. В нем очень мало ингредиентов и еще меньше шагов. НО, это не салат из тунца твоей мамы. Ингредиенты в этом блюде действительно впечатляют! Я очень тщательно отобрал каждый из них, чтобы получить самое потрясающее сочетание вкусов, которое только можно вообразить!

Помимо того, что салат из тунца очень прост, еще одна замечательная его черта — это его универсальность: подавайте его на подушке из салата, заверните в пленку, превратите в аппетитный клубный бутерброд или добавьте немного макароны.Вы можете сделать так много с этим простым салатом из тунца, если научитесь его готовить!

Полезен ли салат с тунцом?

Я бы точно не сказал, что салат с тунцом полезен. Не все салаты из тунца созданы одинаково. Тем не менее, тунец богат белком и жирными кислотами омега-3 — я думаю, это много для здоровья. 😉

В этом салате с тунцом для придания кремовой текстуры используется авокадо вместо майонеза, поэтому он полезнее, чем ваш традиционный салат с тунцом. Кроме того, мы используем тунец в воде, а не в масле, так что это тоже помогает облегчить жизнь!

Салат из тунца Кето?

Да! Салат с тунцом подходит для Кето! В этом рецепте нет ингредиентов, не соответствующих стандартам Кето.Все ингредиенты в этом рецепте — с низким содержанием углеводов. Во многих салатах с тунцом майонез заменяется йогуртом, что не всегда подходит для кето, но, поскольку мы меняем майонез на авокадо, этот рецепт одобрен для Кето.

Однако, если вы соблюдаете кето-диету, вам не захочется подавать салат из тунца с авокадо и огурцом на хлебе любого вида.

Состав рецепта

Большая разница между этим салатом из тунца и большинством других, с которыми вы встретитесь, заключается в замене майонеза на авокадо.Кроме того, вы не найдете никаких ингредиентов для сюрпризов.

Вот что вам понадобится:

  • Консервы из тунца
  • авокадо
  • Английский огурец
  • красный лук
  • петрушка или кинза мелко нарезанные
  • оливковое масло
  • Лимонный сок
  • Соль и перец свежемолотый

Как приготовить салат из авокадо и тунца

  1. Подготовка: Поместите подготовленного тунца в большую салатницу. Добавьте нарезанный кубиками авокадо, ломтики огурца, нарезанный лук и петрушку или кинзу, затем отложите.
  2. Микс: В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Взбивайте, пока он не смешается. Попробуйте добавить приправ и отрегулируйте соответственно. Я почти всегда добавляю еще лимона и соли.
  3. Объедините: Добавьте салатную заправку к салату, затем перемешайте, чтобы смешать.
  4. Порция: Добавьте немного свежемолотого перца и наслаждайтесь!

Советы для лучшего салата с авокадо и тунцом

Следуйте этим простым советам, чтобы ваш салат из тунца с авокадо и огурцами был лучшим из всех:

  • Обязательно используйте английские огурцы, они содержат меньше семян и добавят меньше воды в салат из тунца.
  • Убедитесь, что ваш авокадо спел, чтобы он получился кремообразным. Если авокадо не совсем спелый, это повлияет на текстуру салата из тунца.
  • Выбираете ли вы петрушку или кинзу, убедитесь, что она свежая, а не сушеная. Добавленный аромат свежих трав действительно сделает этот салат из тунца.

Идеи обслуживания

Без сомнения, вы можете съесть этот салат из тунца самостоятельно, из миски или на тарелке, но почему бы не превратить его в что-нибудь еще лучше.

Вот несколько дополнительных идей по сервировке:

  • Поверх любимого салата
  • В панировке с беконом, помидором и ломтиком сыра проволоне
  • Салат-латук
  • Помидоры фаршированные
  • Стандартный сэндвич с тунцом
  • Клаб-сэндвич или сэндвич с тунцом
  • Макаронный салат

Я бы подал любое блюдо с жареными чипсами и маринованным огурцом! 😍

Хранение салата из тунца

  • Поскольку в этом салате из тунца нет майонеза, он может дольше оставаться в холодильнике.Вы можете хранить его в герметичном контейнере в холодильнике около 3-5 дней. Я бы не советовал замораживать оставшийся салат из тунца с авокадо и огурцом.

Еще рецепты с тунцом

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Инструменты, используемые в этом рецепте
Распечатать

Салат из тунца с авокадо и огурцами

Время подготовки 10 минут

Общее время 15 минут

Салат из тунца с авокадо и огурцами — современный вариант американской классики. Слоеный тунец, смешанный со сливочным авокадо, свежими огурцами и лучшими травами и специями, — это самый легкий обед в теплую погоду!

Инструкции

  • Положите подготовленный тунец в большую салатницу.

  • Добавьте нарезанный кубиками авокадо, ломтики огурца, нарезанный лук и петрушку или кинзу. Отложите в сторону.

  • В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец; взбейте, чтобы соединить.

  • Попробуй приправы и отрегулируй соответственно. Я почти всегда добавляю еще лимона и соли.

  • Добавить салатную заправку к салату; бросить, чтобы совместить.

  • Обслуживать.

Пищевая ценность

Салат из тунца с авокадо и огурцами

Сумма на порцию

калорий 263 Калорий в составе жира 180

% дневная стоимость *

Жиры 20 г 31%

Насыщенные жиры 3 г 15%

Холестерин 26 мг 9%

Натрий 183 мг 8%

Калий 9009 166 9000

0

166 2991% Углеводы 9 г 3%

Клетчатка 5 г 20%

Сахар 2 г 2%

Белок 16 г 32%

Витамин A 401IU 8%

Витамин C 13 мг 16%

Кальций 36 мг 4%

Железо 2 мг 11%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Ключевые слова: салат из авокадо и тунца, легкий салат из тунца, полезный салат из тунца, кето-салат из тунца

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Салат из тунца, огурцов и помидоров с заправкой из оливкового масла

ЗДОРОВЫЙ Салат из тунца, огурцов и помидоров с заправкой из оливкового масла! Этот очень простой рецепт салата содержит всего 140 калорий на порцию! Я люблю использовать свежие помидоры, огурцы и лук с огорода! Он также полностью не содержит молочных продуктов!

Рецепт лучшего салата из помидоров и огурцов

Салат из тунца, огурцов и помидоров — идеальный свежий летний салат.А если сейчас не лето, то лучше всего закрыть глаза и представить, что это летний салат! Это один из моих любимых гарниров для пикника! Он включает в себя несколько любимых садов; помидоры, огурцы, красный лук и свежая петрушка, чтобы они были спелыми и ароматными. Он также включает тунец Альбакор, который имеет восхитительный, мягкий и чистый вкус. Поверьте, вам это понравится!

Что делать с огурцами и луком?

Это одно из моих любимых блюд из огурцов и лука! Для этого рецепта вам понадобятся 5 крупных помидоров, 1 небольшой огурец и 1/2 красной луковицы.

Здесь, в Нью-Йорке, еще зима, и я чувствую, что за последние несколько месяцев у нас было холоднее, чем в среднем. Мне надоело носить свое большое зимнее пальто и катать коляску по ветреным улицам. Чтобы успокоить мою потребность в теплом дне, я приготовила этот летний салат, который заставляет меня мечтать собирать помидоры в нашем огороде.

Лучший тунец для салата из тунца

Что отличает эту часть салата от других салатов из помидоров и огурцов, так это тунец. Ты любишь тунец? Конечно, знаю, но я довольно разборчив в своем тунце.Мой любимый бренд — Blue Harbor Fish Co, потому что он не только восхитителен, но и сертифицирован MSC, что соответствует экологическим нормам рыболовства.

Он не содержит сои, безопасен для дельфинов и состоит из простых ингредиентов: дикого тунца Альбакор, воды и немного морской соли (или без соли, если хотите). Вы можете найти Blue Harbour в Shoprite и других продуктовых магазинах.

Ключ к любому отличному салату из помидоров — знать свои помидоры. Помидоры должны быть сочными от природы, из них получается вкусный помидор, но водянистый салат вам не стоит.

При приготовлении салата из помидоров рекомендую вычерпывать из них сочные семена. Нарезав помидоры, я даю им стечь в течение нескольких минут, чтобы убедиться, что вся лишняя вода не попадет в салат.

Теперь салат готов, что не могло быть проще. Добавьте в большую миску нарезанные кубиками помидоры, тонко нарезанные хрустящие огурцы, нарезанный красный лук, свежую петрушку и тунец. Затем добавьте заправку, которая представляет собой домашнюю смесь оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.Перемешайте и готово! Так просто, не правда ли?

Вы можете подавать этот салат сразу или охлажденным, чтобы подавать на следующий день. Из него получится идеальный свежий салат в жаркий летний день. Из него также получится отличный легкий обед!

Надеюсь, вам понравится этот салат из тунца, огурцов и помидоров! Спасибо, что зашли!

PIN-код для более поздних версий:

Рецепты полезных салатов

Ищете еще рецепты салатов? Попробуйте мой:

Салат из жареных помидоров

Салат из дыни

Салат с капустой

Салат из тунца, огурцов и помидоров

Распечатать

Салат ЗДОРОВЫЙ Тунец Огурец Помидоры с заправкой из оливкового масла! Этот очень простой рецепт салата содержит всего 140 калорий на порцию! Я люблю использовать свежие помидоры, огурцы и лук с огорода! Это также полностью без молочных продуктов!

Время на подготовку: 5 минут

Общее время 5 минут

Инструкции

  • Добавьте в миску помидоры, огурцы, лук, петрушку и тунец.Перемешайте.

  • Налейте оливковое масло и лимонный сок. Посыпать солью + перцем по вкусу. Размешать.

  • Подавайте сразу или охладите для более поздней подачи.

Информация о питании:

Калорий: 140 ккал (7%)

Курс: закуска, основное блюдо, салат

Кухня: американская

Ключевое слово: безмолочный салат из тунца, салат из тунца, огурца, помидора, салат из тунца

Салат из садовых огурцов с тунцом и базиликом — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни 31 августа 2012 г.

Этот салат из садовых огурцов с тунцом и базиликом идеально подходит для быстрого обеда, и этот вкусный салат с низким содержанием углеводов, кето, без глютена и молочных продуктов.

Щелкните здесь, чтобы PIN-код Садовый салат из огурцов с тунцом и базиликом.

Если у вас не было домашних огурцов, вы можете не осознавать, насколько они лучше, чем огурцы, которые вы покупаете в супермаркете. Садовые огурцы сладкие и хрустящие, и когда их много в моем саду, я всегда придумываю новые рецепты салатов из огурцов.

Сочетание тунца в оливковом масле и свежего базилика было фантастическим в этом Салате из садовых огурцов с тунцом и сладким базиликом , и я подумал, что это такая прекрасная смесь вкусов, что на следующий день я снова приготовил ее, чтобы я мог взять фотографии.Если у вас есть сад со свежими огурцами и базиликом, обязательно попробуйте этот салат. И посмотрите «Мои любимые низкоуглеводные рецепты с тунцом», чтобы узнать больше о сладостях с консервированным тунцом!


Как приготовить салат из огурцов с тунцом и базиликом:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о питательных веществах.)

  1. На самом деле вам не нужно чистить огурцы в саду, но мне очень нравится вид полос, поэтому я обычно снимаю тонкие полоски.
  2. Разрежьте каждый огурец пополам в продольном направлении, затем разрежьте каждую половину на трети в продольном направлении, прежде чем нарезать кусочки, чтобы получить небольшие кусочки.
  3. Мне нужны тонкие полоски базилика, поэтому я применил технику нарезки под названием шифонада, при которой травы нарезаются тонкими полосками. Если сложить листья базилика друг на друга, это будет довольно быстро.
  4. Хорошо перемешайте огурцы, тунец и базилик перед добавлением заправки для салата на основе майонеза. Затем аккуратно смешайте заправку, приправьте и ешьте!

Еще рецепты салатов из огурцов, которые стоит попробовать:

Низкоуглеводные салаты из огурцов, чтобы сохранить прохладу!
Веганский салат из помидоров с огурцом и авокадо

Ингредиенты

  • одна 7 унций.банка тунца в оливковом масле (см. примечания)
  • 3 маленьких огурца (см. примечания)
  • 20 крупных листьев свежего базилика (см. примечания)
  • 2 ч. майонеза
  • 2 ч. ваша любимая заправка для винегрета
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу (я использовал перец, но не соль)

Инструкции

  1. Слить оливковое масло с тунца и разделить его вилкой.
  2. Положите тунец в миску.
  3. Очистите огурцы продольно полосами (или полностью очистите, если хотите.)
  4. Разрежьте огурцы пополам вдоль, затем разрежьте каждую половину вдоль на три части и нарежьте на кусочки небольшого размера.
  5. Добавить к тунцу огурцы.
  6. Вымойте и обсушите листья базилика.
  7. Сделайте стопку из половины листьев базилика, затем, начиная с заостренного конца, нарежьте тонкими ломтиками, отбрасывая концы стебля, когда доберетесь до них.
  8. Порежьте весь базилик на ленточки этим методом, затем добавьте к тунцу и огурцам и перемешайте.
  9. Взбейте заправку для заправки винегретом с майонезом, затем аккуратно перемешайте заправку с салатом.
  10. Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем и сразу же подавать.
  11. Лучше всего свежеприготовленный, но его можно хранить в холодильнике около одного дня, хотя у вас, вероятно, не останется никаких остатков.

Примечания

Для этого рецепта я бы использовал генуэзский тунец, залитый оливковым маслом. (партнерская ссылка) Вы можете использовать персидские огурцы, если у вас нет сада. Вам понадобится около 20 больших листьев базилика, нарезанных тонкими ломтиками. Обязательно выбирайте заправку для винегрета без добавления сахара.

Рецепт, созданный Калин.

Пищевая ценность:
Урожайность:
2
Размер порции:
1
Количество на порцию: калорий: 355 Всего жиров: 23 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенные жиры: Углеводы: 2 углеводов: 47 мг холестерина: 6gProtein: 25g

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Если вы готовите салат из огурцов с тунцом для низкоуглеводной диеты или для оригинальной диеты Саут-Бич, обязательно выберите винегрет заправка с наименьшим количеством добавленного сахара. При соблюдении этой осторожности этот салат отлично подходит для Саут-Бич и других низкоуглеводных диет.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты с огурцами, чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни 31 августа 2012 г.

Не пропустите рецепт!

подпишитесь, чтобы получать новые рецепты по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Рецепт чашки с салатом из тунца и огурцом

Салат из тунца Чашки с огурцом — это интересный и вкусный способ съесть салат из тунца! Подавайте эти крутые чашки с огурцами в качестве закуски / закуски или наслаждайтесь ими в качестве легкого обеда! Их легко приготовить и легко настроить с помощью ваших любимых добавок и начинок!

Я обожаю хороший бутерброд с салатом из тунца, но эти чашки с тунцом и огурцом — забавный и полезный вариант классического!

Они очень популярны для приема душа и вечеринок, но мы, честно говоря, едим их чаще всего в качестве полдника или легкого обеда.

Мне нравится, что я могу сделать большой поднос, и они практически исчезают за считанные минуты.

Придерживайтесь размеров ниже для спреда размером с закуску или вы можете удвоить, утроить или учетверить рецепт этих чашек с огурцами для салата из тунца, чтобы накормить толпу!

как сделать чашки для огурцов?

Это просто! Нарежьте огурцы дисками и вычерпайте немного середины кусочком дыни, ложкой или парным ножом. Налейте салат из тунца и закапывайтесь! Чтобы получился забавный узор на огуречных дисках, возьмите нож для резки сыра или овощечистку и снимите с огурца несколько великолепных зеленых лент перед тем, как нарезать его ломтиками.

Эти чашки для салата из тунца и огурцов очень универсальны! Вы даже можете выбрать разные начинки для своих чашек с кукэ. Я большой поклонник приготовления Cucumber Bruschetta Cups, и превращать мои суши Cucumber Rolls в небольшие чашки — это так весело!

Салат из тунца Чашки с огурцом

ПРИМЕЧАНИЕ: Совершенно необходимо добавить примечание к этому посту после того, как съел вторую партию сегодня — я лизнул миску… тарелку… и разделочную доску. Только не нож. Мы знаем, какой я могу быть неуклюжей. У меня также есть достоверные сведения, что они отлично работают и с консервированным лососем! Готовите ли вы чашки для салата с тунцом или чашки с лососем и огурцом, они обязательно потрясут ваше лицо!

Салат из тунца Чашки с огурцом

Салат из тунца Чашки с огурцом — это интересный и вкусный способ съесть салат из тунца! Подавайте эти крутые чашки с огурцами в качестве закуски или наслаждайтесь ими в качестве легкого обеда! Их легко сделать и легко настроить с помощью ваших любимых добавок и начинок!

Порции 12 чашек огурца Автор Дженн Лафлин — Горох и мелки
  • 1 Английский огурец (ищите тепличку — они чуть слаще!)
  • 4-5 унция консервированный тунец (осушен)
  • 2 TBSP домашний или купленный в магазине майонез *
  • 1/8 чайная ложка луковый порошок
  • 1/8 чайная ложка чесночный порошок
  • соль и перец пробовать
  • Плюс добавьте # ALLTHEVEGGIES (см. Примечания)
ВКУСНЫЕ ГАРНИРОВАННЫЕ ИДЕИ
  • перец
  • нарезанный чеснок или зеленый лук
  • ростки
  • микрозелень
  • детская руккола
  • нарезанный помидор черри
  1. Меллонный баллер здесь полностью пригодится, так что, если вы еще не приобрели его, купите его!
  2. Сочетайте тунец с майонезом, желтой горчицей, греческим йогуртом или пюре из авокадо (или с комбинацией ваших любимых блюд!) По вашему выбору, а также с овощами, солью, перцем, чесночным порошком и луковым порошком.Если у вас есть рецепт салата из тунца, не стесняйтесь использовать его здесь!

  3. Огурцы нарезать дисками, вынуть немного середины и разложить на тарелке.

  4. Налейте салат из тунца и закопайтесь! Самый простой рецепт!

  5. Чтобы сделать забавный узор на огуречных дисках, возьмите нож для резки сыра или овощечистку и снимите несколько великолепных зеленых лент с огурца перед тем, как нарезать его ломтиками.

Для этих вкусных чашек с огурцами можно использовать кусочки света или тунца альбакора! Когда я выбираю консервную банку, я обычно ищу экологически чистого, пойманного в дикой природе тунца. Свежеприготовленный тунец работает так же хорошо, как и лосось!

Вкусные овощи, которые можно добавить в салат из тунца: морковь, соленые огурцы, авокадо, перец, зеленый лук, редис и т. Д. Выберите свои любимые блюда и получайте удовольствие!

* Вместо майонеза можно использовать греческий йогурт, хумус или пюре из авокадо! Иногда я даже добавляю в смесь немного желтой или дижонской горчицы.Удачи!

Приведенные ниже сведения о питании являются приблизительными, полученными с помощью онлайн-калькулятора. При добавлении добавок / начинки к салату из тунца значения изменятся соответствующим образом.

Пищевая ценность

Салат из тунца Чашки с огурцом

Сумма на порцию

калорий 27 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Холестерин 4 мг 1%

Натрий 38 мг 2%

Калий 53 мг 2%

Белок 2 г

Витамин A 30IU 1%

Витамин C 0.7 мг 1%

Кальций 6 мг 1%

Железо 0,2 мг 1%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

принесите овощи!

Вот несколько вкусных овощей, которые можно добавить в салат из тунца. Выбери свои фавориты!

  • морковь
  • капуста
  • соленья
  • авокадо
  • болгарский перец
  • халапеньо
  • банановый перец
  • лук желтый
  • зеленый лук
  • редис
  • # ВСЕ ОДЕЖДА

Кстати, почему я только что подумал об этом !? Я чувствую себя обманутым!

Как будто последние 28 лет моей жизни можно было бы провести, наслаждаясь этим всю весну и лето, а я только СЕЙЧАС делаю? Нелепый.

Я всю жизнь ел салат из тунца на бутербродах и чипсах из тортильи… и это фантастика, но так лучше. Намного лучше! Освежающий огурец — идеальная пара для этого веселого, ароматного и овощного салата из тунца. Хрустящие овощи и нежные освежающие чашки огурцов — это такие деньги.

Я никогда больше не буду без этих вкусных чашек с огурцами, салатом из тунца, которые регулярно чередуются.

Вы знаете, что делать — сделайте это правильное мяуканье!

хотите большего?

Если у вас будет возможность попробовать эти чашки с огурцами и салатом из тунца, дайте мне знать! Вы можете оставить мне комментарий здесь (ЛЮБЛЮ проверять их ежедневно!) Или отметьте @PEASandCRAYONS в Instagram, чтобы я мог с удовольствием танцевать над вашими творениями.Не могу дождаться, чтобы увидеть, что вы нахлебываете!

Что на ужин?

Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

Быстрый и легкий салат из тунца и огурцы »Emily Kyle Nutrition

Опубликовано: · Изменено: Эмили Кайл, MS, RDN, HCP · Этот пост может содержать партнерские ссылки, поскольку я как партнер Amazon зарабатываю на соответствующих покупках.

Эти быстрые и простые лодочки с низким содержанием углеводов, салатом из тунца и огурцами сделаны из пойманного в дикой природе тунца и свежих огурцов, которые являются идеальной хрустящей альтернативой сэндвичу без глютена.

Включены варианты рецептов для палеодиеты, кетогенной диеты и др.

Лодочки с салатом из тунца и огурцами

Это быстрое и легкое блюдо, приготовленное из греческого йогурта по вашему выбору или альтернативы кокосовому молоку, является идеальной облегченной версией классического сэндвича с салатом из тунца.

Этот рецепт от природы содержит мало углеводов, содержит высококачественный белок и полезные жиры.

Это идеальная закуска для похудения или тех, кто следит за уровнем сахара в крови.

Богатый питательными веществами, этот вкусный обед также послужит вам обильной дозой полезных для сердца омега-3 и белка, а также большого количества витаминов и минералов.

Лодки из натурального низкоуглеводного огурца

В этом рецепте салата из тунца вместо традиционного хлеба используются огурцы или обертка вне бутерброда, что снижает количество углеводов в этом блюде.

Эти лодочки с огурцами — также отличный способ насладиться дополнительной порцией овощей в течение дня.

В зависимости от вашего возраста и пола, руководящие принципы рекомендуют взрослым съедать не менее 1,5–2 стаканов в день фруктов и 2–3 стаканов в день овощей в рамках здорового режима питания.

Этот рецепт позволяет легко приготовить чашку овощей, а также содержит витамины, минералы и пищевые волокна в виде хрустящей корочки.

Пищевая ценность огурцов

Огурцы — восхитительный овощ на растительной основе, обладающий множеством полезных для здоровья свойств, которые способствуют сбалансированному питанию в целом.

калорий в огурцах очень мало, но это не значит, что они не богаты питательными веществами.

Действительно, огурцы физически состоят из большего количества воды, чем что-либо еще, но они также очень богаты питательными веществами, содержащими витамины, минералы, антиоксиданты и фитонутриенты.

калорий и питательных веществ в огурце

Согласно базам данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, один целый огурец с кожурой длиной примерно 8¼ ”содержит:

  • 45 калорий
  • Почти 11 граммов углеводов
  • Почти 2 грамма растительного белка
  • Всего 0.33 грамма жира.
  • 1,5 грамма пищевых волокон
  • 5 граммов природного, не добавленного сахара
  • 48 миллиграммов кальция
  • 0,84 миллиграмма железа
  • Незначительные количества тиамина, рибофлавина, ниацина и витамина B6, витамина E, витамина D (1)

Салат с тунцом и огурцами Диетические варианты на лодке

В это время года у меня так много свежих огурцов, выращенных в моем саду, что я чувствую, что мне нужно проявить творческий подход, чтобы использовать их все.

Это один из моих любимых рецептов огурцов, потому что он такой легкий и освежающий, из него получается идеальный обед, гарнир или закуска, который понравится даже моему ребенку.

Самое прекрасное в этом рецепте то, что вам совсем не обязательно следовать точному рецепту, чтобы он был восхитительным.

Вы действительно можете приготовить свой рецепт салата из тунца, как обычно, и по-прежнему наслаждаться им в огуречной лодке для дополнительной пользы для здоровья.

Однако, если вы ищете особенности диеты, ниже вы найдете варианты лодок с салатом из тунца и огурцами без глютена, палео и кето:

Вариант лодочки с огурцами без глютена

Огурцы, естественно, не содержат глютена, а это означает, что вам просто нужно знать, из каких ингредиентов вы готовите салат из тунца.

Если вы можете убедиться, что все ингредиенты, используемые для приготовления вашего салата из тунца, чистые, и убедиться, что на кухне не было перекрестного загрязнения, ваши огурцы для салата из тунца должны быть безопасными без глютена.

Paleo Diet Cucumber Boat Option

В то время как большинство ингредиентов, используемых в этом рецепте, являются натуральными, цельные продукты, которые естественно подходят для палео, купленный в магазине майонез и греческий йогурт — нет.

Палеодиета исключает молочные продукты, зерно и большинство обработанных ингредиентов, таких как соевое масло и модифицированный картофельный крахмал, которые содержатся в большинстве традиционных майонезов, покупаемых в магазине.

По большей части, палеодиета поощряет домашние цельные продукты, запрещающие любые продукты, купленные в магазине, но есть разная степень того, насколько строгие люди выбирают палео.

Чтобы сделать этот рецепт подходящим для Палео, у вас есть три вкусных варианта.

  • Купите палеодружественный майонез онлайн в Primal Kitchen
  • Сделайте свой собственный палео-дружественный майонез
  • Полностью опустите майонез и греческий йогурт и замените его целиком очищенным и без косточек авокадо.Смешайте все ингредиенты, как обычно, перемешивая вилкой, пока все хорошо не смешается.

Опция лодочки с огурцами Keto

В огурцах не так много клетчатки, а количество углеводов в огурцах относительно невелико, поэтому с помощью этой закуски можно сохранить низкое количество чистых углеводов.

Этот рецепт содержит 7 граммов углеводов и 2 грамма пищевых волокон, всего 5 чистых углеводов.

Некоторые кетогенные диеты ограничивают чистые углеводы до 20 в день, и, опять же, это следует делать только при работе с профессионалом в области здравоохранения.

Жиры в огуречных лодочках можно контролировать в зависимости от того, какой майонез вы используете, или если вы решите добавить оливковое масло.

Лодочки с салатом из тунца и огурцами

Автор | Эмили Кайл, MS, RDN, HCP

Эти быстрые и простые лодочки с низким содержанием углеводов, салатом из тунца и огурцами, приготовленные из пойманного в дикой природе тунца и свежих огурцов, являются идеальной хрустящей альтернативой сэндвичу без глютена.

]]>

Время приготовления 25 минут

Общее время 25 минут

Рецепты блюд

Американская кухня

Порции 4 порции

Калорийность 120 ккал

Инструкции

  • Нарежьте огурцы пополам.Ложкой аккуратно вычерпайте внутренности. Выбросьте (или сделайте компост) зачерпнутые семена и отложите оставшиеся половинки огурца в сторону.

  • В миску среднего размера добавьте тунца. С помощью вилки аккуратно разомните тунец, пока он не станет слоеным.
  • Добавьте сельдерей, греческий йогурт, лук, горчицу, соль, черный перец и свежий укроп, если используете. Хорошо перемешать.

  • Выложите салат из тунца в каждую половину огурца непосредственно перед подачей на стол.

Nutrition

Порция: 2 лодкиКалории: 120 ккалУглеводы: 11 г Белки: 15 г Жиры: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 21 мг Натрий: 472 мг Волокно: 2 г Сахар: 5 г

.