Салат помидоры фасоль: Салат с фасолью, помидором, сыром и сухариками — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта 🌸 Таша 🌸 🌳 ✈️ .

Распечатать рецепт

Рецепт простого и вкусного салата на праздничный стол с красной консервированной фасолью, ветчиной и сухариками. Рецепт выполнен с пошаговыми фото.

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Подготовим продукты для приготовления салата с фасолью, ветчиной и сухариками. Для салатика нам понадобится сыр полутвердых сортов. Фасоль выбирайте крупнее. Сухарики можно приготовить самим, но а можно купить готовые.

2. Сыр нарезаем кубиками.

3. Ветчину так же нарезаем кубиками.

4. Помидор разрежем, удалим семена и сок, чтобы салат не был «мокрым». Нарежем кубиками.

5. Ломтики батона подсушим на сковороде с двух сторон.

6. Натрем сухарики чесноком и порежем на кубики. Отправим обратно в сковороду подсушиться на 3-5 минут на маленьком огне.

7. С фасоли хорошо сливаем жидкость и добавляем в салатницу к остальным ингредиентам. Положим мелко измельченную зелень. Заправим салат майонезом по вкусу.

8. Перемешиваем. При необходимости посолим и поперчим.

9. Предварительно перед подачей на стол добавляем сухарики. Делаем это для того, чтобы они не размокли.

10. А наш салат с фасолью, ветчиной и сухариками готов к подаче на стол. Попробуйте приготовить такой салат. Его можно отнести к категории быстрых, как говорят в народе, когда гости на пороге (салат пятиминутка или на скорую руку). Приятного аппетита!

Рецепт салата с красной фасолью, сухариками и помидорами

По этому рецепту салата с фасолью и помидорами вы сможете приготовить два различных салата — с майонезом и растительным маслом. Они немного отличаются, но чтобы сократить время, их можно готовить одновременно — подготовьте две небольших тарелки или салатника.

Вареную фасоль нужно будет охладить и положить на дно салатницы. Если вы используете консервированную фасоль, ее необходимо будет хорошо промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

Если вы решили сварить сушеную фасоль, то за несколько часов до приготовления салата ее необходимо будет помыть и залить холодной водой для набухания. Чтобы фасоль сварилась быстрее, можно будет добавить в воду немного лимонной кислоты или половину чайной ложки столового уксуса. Но если вы замочите фасоль на 6-8 часов, а еще лучше — на ночь, то она сварится очень быстро и будет мягкой, но не разварится.

Спелые помидоры хорошо помыть и нарезать не очень крупными дольками.

Репчатый лук очистить от кожицы и нарезать ножом — одну половину кубиками, другую — тонкими колечками или полукольцами.

Салат с фасолью и помидорами с майонезем будет очень вкусным с сухариками. Для этого нужно кусочек белого хлеба или батона нарезать тонкой соломкой и обжарить до румяной корочки.

Свежую зелень укропа или петрушки — по желанию, помыть и нарезать не очень мелко.

Сладкий болгарский перец украсит этот салат и придаст ему еще больше сочности и свежести. Болгарский перец нужно хорошо вымыть, удалить плодоножку с семенами и нарезать одну половинку кубиками, а другую — соломкой.

Один салат с фасолью и помидорами заправляем майонезом.

Другой салат заправить растительным маслом и посыпать белым кунжутом.

Оба салата с фасолью и помидорами можно сразу же подавать к столу, но если вы поставите их в холодильник на 10-15 минут, они еще лучше напитаются и вкус обоих закусок от этого будет только лучше.

Приятного аппетита!

Салат фасоль колбаса помидоры сыр

Салат с фасолью и копченой колбасой рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»

Сухарики со вкусом чеснока по вкусу

Консервированная кукуруза 1 банка

Консервированная фасоль 1 банка

Консервированные шампиньоны 1 банка

Копченая колбаса 300 г

Твердый сыр 300 г

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Майонез 1 банка

eda. ru

Салат с красной фасолью, сыром и помидорами

Салат с фасолью, сыром и помидорами

Этот сытный и вкусный салат особенно понравится мужской половине. В нём идеально сочетается консервированная красная фасоль с копчёной колбасой, яйцом и помидорами. Сыр придаёт салату нежный вкус, а чеснок добавляет пикантности. Такой салат можно приготовить на завтрак или ужин в выходной день, а также разнообразить им праздничный стол.

Как приготовить «Салат с красной фасолью, сыром и помидорами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата нам понадобится красная консервированная фасоль, варено-копчёная колбаса, яйца, твёрдый сыр, чеснок, помидоры и майонез. Если помидоры мелкие, как у меня, то следует взять 4-5 штук, если крупные, то 1 будет достаточно.

Шаг 2 Ссылка

Нарезать помидоры соломкой. Лучше взять плотные помидоры, чтобы с них не было много сока.

Шаг 3 Ссылка

Яйца сварить, очистить и нарезать соломкой.

Шаг 4 Ссылка

Нарезать соломкой колбасу. Можно также для этого салата использовать ветчину.

Шаг 5 Ссылка

Соединить в глубокой миске помидоры, яйца, колбасу, красную фасоль и натереть на тёрке сыр.

Шаг 6 Ссылка

Добавить майонез и выдавить чеснок.

Шаг 7 Ссылка

Хорошо перемешать все ингредиенты. Если понадобится, добавить соль и перец. Салат выложить в красивый салатник и украсить по желанию. Приятного аппетита!

webspoon.ru

Салат с фасолью, сыром и помидорами

Предлагаю вам приготовить простой и вкусный салат с фасолью, сыром и помидорами, который можно подать к ужину. Готовится в течение 10 минут, при наличии предварительно отваренной фасоли. Фасоль можно использовать и консервированную красную, вкус у салатика получится еще интереснее.

Ингредиенты

Для приготовления салата с фасолью и сыром понадобится:

фасоль отварная или консервированная красная — 200 г;

яйцо отварное — 1-2 шт.;

помидор свежий — 1 шт.;

колбаса вареная или ветчина — 100 г;

сыр твердый — 80-100 г;

чеснок — 1-2 зубчика;

майонез — по вкусу;

соль — по вкусу;

перец черный молотый — по желанию и вкусу.

Этапы приготовления

Отварные яйца и сыр натереть на крупной терке. Добавить нарезанную мелким кубиком или соломкой колбасу.

Затем добавить порезанный кубиком свежий помидор.

Далее добавить отварную или консервированную красную фасоль.

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, и заправить салатик майонезом. По вкусу посолить и по желанию поперчить.

Выложить простой и вкусный салат с фасолью, сыром и помидорами в салатник, украсить зеленью и подать на стол. 

Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Салат с фасолью, сухариками и колбасой

Салат с фасолью, сухариками и колбасой принадлежит к категории закусок, приготовление которых занимает порядка 10 минут. При этом блюдо получается сытным и пикантным, ведь сбалансированное трио прекрасно сочетается с овощами и заправками, что позволяет не ограничиваться одним рецептом, а каждый раз по-новому разнообразить повседневный стол.

Как приготовить салат с фасолью и колбасой?

Салат с сухарями, и фасолью, и колбасой под силу даже новичку. Все приготовление заключается в том, что фасоль отваривают, смешивают с кусочками колбасы и сопутствующими компонентами, заправляют майонезом или сметаной, дают настояться и посыпают сухариками. Как правило, блюдо дополняют яйцами, маринованными или свежими овощами.

1. Салат с фасолью и колбасой может менять свой вкус в зависимости от сухариков. Острые и чесночные — сделают салат пикантнее, со вкусом сметаны или зелени — нежнее и мягче.
2. Овощи для салата следует нарезать кубиками, а колбасу — соломкой.
3. При желании сделать салат менее калорийным, можно использовать заправку на основе растительного масла или йогурта.

Салат с консервированной красной фасолью и колбасой

Салат с кириешками, и фасолью, и колбасой — прекрасный вариант для того, чтобы быстро и просто накрыть на стол. При этом блюдо займет не более 10 минут, если использовать красную консервированную фасоль. Помимо удобства в приготовлении, она нейтральна вкусом и подойдет к чесночным «кириешкам» и копченой колбасе, заправленных майонезом.

Ингредиенты:

• консервированная фасоль — 180 г;
• копченая колбаса — 150 г;
• «кириешки» — 40 г;
• укроп — 20 г;
• майонез — 60 г.

Приготовление

1. Нарезанную соломкой копченую колбасу соедините с консервированной фасолью, зеленью и сухариками.
2. Заправьте майонезом и перемешайте.
3. Подавайте салат с консервированной фасолью, сухариками и колбасой к столу немедленно.

Салат с фасолью и помидорами, и колбасой

Салат из помидор, фасоли и копченой колбасы станет прекрасным началом сытного обеда. Это закуска в стиле итальянских «антипасти» разожжет аппетит и позволит насладиться свежестью сочных томатов, ореховым привкусом фасоли и ароматами обжаренной солями. Пикантным завершением станет классическая заправка на основе масла и уксуса.

Ингредиенты:

• красная фасоль — 125 г;
• вода — 2,5 л;
• салями — 100 г;
• масло — 80 мл;
• винный уксус — 20 мл;
• свежий шпинат — 60 г;
• томаты черри — 6 шт.;
• зеленый лук — 20 г.

Приготовление

1. Красную фасоль замочите в воде на 5 часов.
2. Поставьте на маленький огонь и варите 2 часа.
3. Копченую колбасу нарежьте и обжарьте.
4. Соедините с фасолью и томатами.
5. Заправьте маслом и винным уксусом.
6. Подавайте салат с фасолью и копченой колбасой на «подушке» из свежего шпината.

Салат с фасолью, корейской морковью и колбасой

Салат корейская морковь, фасоль, сухарики, колбаса — относится к редкому типу закусок, где необычные сочетания воспринимаются гармонично. Из всех компонентов выделяется корейская морковь. Ее острота и сладость контрастируют с пресной фасолью и копченым привкусом колбасы, а плотная текстура подчеркивает хрусткость сухариков.

Ингредиенты:

• белая фасоль — 200 г;
• корейская морковь — 200 г;
• копченая колбаса — 300 г;
• сухарики — 80 г;
• йогурт — 100 мл;
• сок лимона — 20 мл.

Приготовление

1. Предварительно замоченную белую фасоль отварите до готовности.
2. Нарежьте тонкой соломкой копченую колбасу.
3. Соедините все компоненты вместе.
4. Заправьте салат с белой фасолью, сухариками и колбасой йогуртом и соком лимона.

Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью

Салат «Обжорка» с фасолью и копченой колбасой — один из вариантов популярной закуски, отличающийся питательностью и простотой приготовления. В данном рецепте фасоль и копченая колбаса сочетаются со свежими томатами и луком, образуя сытное и вкусное блюдо, которое подают без хлеба, заменив отсутствие последнего, горстью сухариков.

Ингредиенты:

• консервированная красная фасоль — 150 г;
• солями — 80 г;
• сухарики — 40 г;
• помидоры — 2 шт. ;
• зеленый лук — 20 г;
• майонез — 80 г.

Приготовление

1. Нарежьте колбасу и томаты кубиками.
2. Добавьте красную фасоль, сухарики и лук.
3. заправьте салат с красной фасолью, колбасой и сухариками майонезом.

Салат из фасоли с колбасой и огурцами

Салат фасоль, огурец, сухарики, колбаса содержит все необходимое, чтобы стать интерпретацией популярного «Оливье». В случае последнего, колбаса и огурец — традиционные компоненты, фасоль своей питательностью и вкусом заменит яйца и картофель, а собственноручно сделанные чесночные сухарики осовременят классическое блюдо.

Ингредиенты:

• вареная колбаса — 400 г;
• консервированная фасоль — 300 г;
• свежий огурец — 2 шт.;
• ломтики батона — 4 шт.;
• масло — 20 мл;
• зубок чеснока — 3 шт.;
• майонез — 120 г.

Приготовление

1. Нарежьте ломтики батона кубиками и обжарьте в масле с чесноком.
2. Соедините с нашинкованными огурцами, колбасой и фасолью.
3. Заправьте майонезом, украсьте сухариками.
4. Отправьте салат с фасолью, сухариками и колбасой на 15 минут в холодильник.

Салат из стручковой фасоли и колбасы

Салат с фасолью, «кириешками» и копченой колбасой легко превращается в элегантную закуску, путем замены обычной фасоли на стручковую. Тем более, что в последнее время кулинары отдают ей должное за способность придавать блюдам особую текстуру и колорит. Так, сочетаясь с сухариками и колбасой, она делает салат нежнее, сочнее и аппетитнее.

Ингредиенты:

• маринованная стручковая фасоль — 150 г;
• «кириешки» — 60 г;
• сладкий перец — 1 шт.;
• салями — 100 г;
• сок лимона — 20 мл;
• масло — 80 мл.

Приготовление

1. Соедините фасоль с колбасой, сладким перцем и сухариками.
2. Заправьте маслом и соком лимона.
3. Подавайте салат с фасолью, сухариками и колбасой к столу немедленно.

Салат с консервированной фасолью колбасой и сыром

Салат с копченой колбасой, фасолью и сыром предпочтительнее других вариантов. Дело не только в простоте приготовления, но и в возможности каждый раз придавать блюду новый вкус. Здесь следует учесть соленый вкус сыра, поэтому для мягкой и нежной закуски лучше использовать сервелат, а для острой и пикантной — остановить выбор на салями.

Ингредиенты:

• сервелат — 200 г;
• консервированная фасоль — 180 г;
• сухарики — 70 г;
• тертый сыр — 100 г;
• майонез — 80 г.

Приготовление

1. Перемешайте ломтики сервелата с фасолью, сыром, сухариками и майонезом.
2. Подавайте салат порционно.

Салат с фасолью, капустой и колбасой

Салат фасоль, копченая колбаса и сухарики состоит из череды компонентов, которые прекрасно сочетаются с капустой. При выборе последней, лучше остановиться на пекинской — она нежна, сочна и имеет легкий травянистый привкус, чем очень подходит и к нейтральной фасоли, и к насыщенным колбасе и сухариками, и к майонезу пожирнее.

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 120 г;
• кукуруза — 60 г;
• консервированная фасоль — 90 г;
• солями — 100 г;
• сухарики — 70 г;
• майонез — 80 г.

Приготовление

1. Соедините нашинкованную пекинскую капусту с фасолью, колбасой, кукурузой и сухариками.
2. Заправьте майонезом и перемешайте.

womanadvice.ru

Салат с красной консервированной фасолью и сухариками

Салат из красной фасоли консервированной с сухариками, пошаговый рецепт

О том, что фасоль полезна и содержит много белка, знают все. Существует множество блюд, которые можно из неё приготовить. Я же вам хочу предложить сделать быстрый салат с красной консервированной фасолью и сухариками. Во-первых, времени на него много не уйдёт. Во-вторых, такой салат смотрится красиво, и его с гордостью можно поставить на праздничный стол. Ингредиентов нужно не много. За счёт листьев салата, его будет казаться много, а за счёт фасоли, он быстро насытит организм. К тому же, такой салат очень полезный и вкусный. Попробуйте и вы угостить свою семью таким лакомством. А рецепт с фото пошагово поможет вам без труда справиться с нехитрой технологией рецепта. А для любителей фасоли есть еще один вкусный рецепт: салат из белой консервируемой фасоли.

Ингредиенты:

• Фасоль красная консервированная – 1 банка;
• Огурец – 1 шт.;
• Помидор – 1 шт.;
• Листья салата – 100 гр.;
• Перепелиные яйца – 8-10 штук;
• Батон – ¼ часть;
• Итальянские травы – 0,5 ч. л.;
• Оливковое масло – 20 мл.;
• Соевый соус – 20 мл.;
• Дижонская горчица – 1 ч.л.
• Кунжут – 1 ст.л.

Читайте также: Простой рецепт салата с копченой колбасой

Как приготовить салат из красной фасоли быстро и вкусно, рецепт с фото

1. Фасоль из банки откидываем на дуршлаг и промываем. Оставляем стечь лишней воде.

2. Для сухариков берём батон и режем на квадратики среднего размера. Можете использовать любой другой сорт хлеба. А вот сухарики из пачки использовать не рекомендую из-за большого количества приправ и усилителей вкуса. Они перебьют настоящий вкус салата.

3. На сковороде с капелькой оливкового масла обжариваем хлеб до золотистости.

4. Добавляем итальянские травы, соль и перец по вкусу. Будущие сухарики нужно часто мешать, чтобы они не подгорели. Так же можно подсушить хлеб в духовке.

5. Листья салата можно использовать любые. У меня фризе, но отлично подойдёт и любой другой вид зелени, а ещё лучше использовать микс-салат. Зелень ополаскиваем, даём стечь воде и рвём руками на кусочки. Именно рвём, а не режем. Складываем в глубокую миску для салата. В ней можно и мешать и подавать на стол.

6. Выкладываем сверху фасоль.

7. Огурец моем и нарезаем тонкими колечками наискось. Так он не потеряется в листьях, и его будет удобно накалывать вилкой.

8. Добавляем огурец в миску.

9. Затем моем помидор и нарезаем дольками.

10. Добавляем помидор в миску к остальным ингредиентам.

11. Перепелиные яйца отвариваем в течении 5 минут в кипящей воде. Затем заливаем холодной и даём остыть. Почистить маленькие яички легко. Нужно легонько стукнуть их об стол, и затем покатать ладонью по поверхности, чтобы скорлупа потрескалась на мелкие части. Затем поддеть с любой стороны и снять скорлупу вместе с плёночкой. Это будет достаточно легко. Затем яйца необходимо сполоснуть под проточной водой, чтобы избавиться от остатков скорлупы.

12. Режем перепелиные яйца пополам.

13. И выкладываем в миску с салатом.

14. Туда же добавляем сухарики.

15. Теперь приступаем к соусу. Вы можете заправить салат чем угодно. Это может быть и майонез, и растительное масло, а также сметана. Я предлагаю сделать минутный соус, который придаст салату из красной консервируемой фасоли необычный вкус. В небольшой ёмкости смешиваем оливковое масло и соевый соус.

16. Затем добавляем ложку горчицы в зёрнах.

17. Ещё раз хорошенько перемешиваем.

18. Заправляем салат соусом и размешиваем его.

19. Сверху посыпаем кунжутом.
Совет: Не солите блюдо, так как соевый соус сам по себе достаточно солёный.
Вкусный и питательный салат с красной консервированной фасолью и сухариками готов! Подавайте на стол, как дополнение к основным блюдам, но он отлично сможет утолить голод и в обеденный перерыв на работе.
Приятного аппетита!

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

5 очень вкусных рецептов с фото

Этим салатом можно накормить всю семью, не приготовив больше ничего вообще, так как фасоль считается заменителем мяса и является весьма сытным продуктом, а если одним из ингредиентов является сушеный хлеб, то никакого гарнира вам не понадобится.

Салат с фасолью и сухариками вполне полноценное блюдо, достаточно сытное, калорийное и «тяжелое». Его можно кушать на завтрак или на обед, а чувствовать сытость до позднего вечера. Фасоль сама по себе не калорийна и может использоваться как ингредиент для сторонников здорового образа жизни, а вот сочетание фасоли и сухариков  сделает блюдо очень сытным. Отсюда совет для тех, кто следит за своей фигурой  — не ешьте это блюдо вечером.

Сегодня в статье мы рассмотрим несколько вариантов — как сделать фасолевый салат с сухариками и, надеюсь,  наши рецепты с фото вам в этом помогут. Все необходимые продукты нельзя отнести к дорогостоящим, элитным или фирменным – по цене они доступны каждому.

При выборе фасоли, лучше остановиться на красной, так как она имеет более твердую текстуру и более мелкие зерна, что позволяет ей сохранять свою форму при перемешивании салата.

Эти рецепты могут стать вашей маленькой волшебной палочкой, когда вдруг нагрянули гости или просто в качестве быстрого блюда на ужин или завтрак, ведь на его приготовление уйдет минимум времени.

Очень вкусный и простой салат с фасолью, сухарями и кукурузой

Этот вариант приготовления действительно очень простой в исполнении. Если вы умеете открывать консервные банки — то у вас все обязательно получится:)  Один из любимых салатов моего зятя!

Состав продуктов:

• 1 банка консервированной фасоли,
• 1 банка кукурузы,
• зелень,
• 2 пакетика ржаных сухариков,
• майонез

Сухарики желательно сделать самостоятельно, чуть чуть присыпав их солью, не добавляя дополнительных приправ, как у магазинных – это может придать неверный оттенок вкуса блюду или повлиять на восприятие блюда в целом

Чтобы приготовить сухарики, надо порезать хлеб на кубики и подсушить их в духовке или на сухой сковороде.

Как приготовить:

Открываем банку красной фасоли и сливаем жидкость:

Те же самые действие производим с банкой кукурузы:

И высыпаем содержимое обеих банок в посудину, в которой будем готовить салат:

Перемешиваем:

Режем зелень — у меня это петрушка:

вы можете добавить любую, из тех, что больше любите:

теперь добавляем сухарики:

и майонез:

Тщательно перемешиваем все ингредиенты и наш замечательный, очень вкусный и сытный фасолевый салат готов! Подаем, посыпав немного зелени сверху.

Не кладите сухарики в салат сразу, если вы приготовили его заранее. Их нужно добавить непосредственно перед подачей на стол, иначе они размякнут и потеряют свой хрустящий вкус

Не прошло и 5 минут. Быстро, просто и вкусно. Приятного аппетита!

Салат из консервированной фасоли с копченой колбасой — «Неожиданный гость»

То же из серии быстрых и вкусных салатов. Попробуйте и убедитесь сами!

Нам понадобится:

• 1 банка красной консервированной
• фасоли,
• 1 банка кукурузы,
• 200 грамм копченой колбасы, (или боварских колбасок)
• 100 грамм сыра,
• 1 пачка сухариков,
• соль по вкусу,
• майонез

Начнем готовить:

Сыр необходимо натереть на крупной терке, а колбасу нарезать мелкой соломкой:

Берем салатницу и выкладываем в нее все наши компоненты поочередно кукурузу и фасоль, слив лишнюю жидкость из банок:

Затем добавляем нарезанные колбаски и натертый сыр:

Теперь немного чеснока, майонез и соль, хорошенько перемешиваем и в самом конце, перед подачей на стол кладем сухарики:

Сверху для украшения посыпаем зеленью или лучком:

Вот такой аппетитный и вкусный салатик у нас получился.

Рецепт салата с фасолью, сухариками, ветчиной и помидорами

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза 100 гр.
• Консервированная фасоль 220 гр.
• Ветчина 150 гр.
• Помидор 1 шт.
• Зеленый лук и укроп 20 гр.
• Соль и перец по вкусу
• Майонез 2-3 ст.л.
• Сухарики

Как делать салат:

Нарезаем соломкой ветчину

и помидор

Выкладываем в салатницу красную фасоль и кукурузу, предварительно слив жидкость из банки и порубленную зелень

солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и хорошо перемешиваем

Салат готов!

Непосредственно перед подачей посыпаем сухариками

Вам понравился этот вариант салата или другой? Расскажите о моем сайте своим друзьям — поделитесь ссылкой на эту статью, нажав на кнопочки социальных сетей в начале и в конце, я буду очень вам признательна!

Фасолевый салат  с корейской морковкой и курицей

Салатик так же, как и все наши сегодняшние, очень прост в приготовлении, подходит как для повседневного  стола, так и для праздничного. Количество компонентов по вашему усмотрению, ориентируйтесь на свой вкус.

Состав продуктов:

• морковь по-корейски,
• фасоль красная,
• кукуруза консервированная сладкая,
• грудка куриная копченая,
• сухарики,
• майонез.

Как приготовить:

С корейской морковки слить остатки маринада, чтобы в нашем салате не было лишней жидкости и ингредиенты не плавали в нем. Кладем в салатницу.

Банки с фасолью и кукурузой открыть, откинуть на дуршлаг и смешать с морковкой

Добавляем нарезанную на мелкие кубики куриную грудку и перемешиваем

заправляем майонезом

Снова перемешаем, и перед самой подачей добавим сухарики, украсим и поставим на стол.

Приятного аппетита!

Салат с фасолью и сухариками, сыром, яйцом и чесноком — видео рецепт

Ну и еще один, обещанный мной на сегодня замечательный рецептик, берите на заметку:

Как видите все варианты салатов с фасолью и сухариками очень простые, их совсем не сложно приготовить. И несмотря на это они все очень вкусные. Попробуйте!

Салат из зеленой фасоли и помидоров (видео) — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни 3 июля 2020 г.

Тонко нарезанный свежий базилик, добавленный в конце, делает этот салат из зеленой фасоли и помидоров таким восхитительным летом удовольствие!

PIN Салат из зеленой фасоли и помидоров, чтобы приготовить его позже!

В США большие праздничные выходные, хотя в этом году Четвертое июля, скорее всего, будет в основном празднованием дома.Но чтобы побудить вас приготовить что-то особенное к празднику, я напоминаю вам об этом салате из зеленой фасоли и помидоров , который я выбрал в пятницу в избранном!

Несколько лет назад я обнаружил эти прекрасные тонкие французские зеленые бобы в Costco, и даже после того, как я начал выращивать свои собственные зеленые бобы, я все еще покупал бобы Costco, когда у меня была тяга к зеленой фасоли. Этот восхитительный салат был приготовлен из бобов Costco, и это одна из причин, по которой стручковая фасоль регулярно появляется в моем списке покупок.

Три вещи подняли этот салат до статуса WOW для меня: использование кусочков сладкого лука для усиления вкуса, тонко нарезанного свежего базилика, добавленного в конце, и очень ароматная заправка с лимоном, чесноком и сушеным орегано. . А если серьезно, то в этом салате я люблю абсолютно все! Если вам вообще нравится стручковая фасоль (и особенно если вы выращиваете стручковую фасоль и ищете способы ее использования), этот салат просто необходимо приготовить! И обязательно станет праздничным дополнением к вашему меню Четвертого июля для тех, кто празднует; Наслаждайтесь!

Как приготовить салат из зеленой фасоли и помидоров:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

1. Мне больше всего нравятся свежие бобы, когда они еще немного хрустят, поэтому мы готовили бобы для этого рецепта всего около 5 минут.
2. Затем мы сразу же кладем их в ледяную воду, чтобы они оставались хрустящими.
3. Очень хорошо слейте воду из бобов.
4. Помидоры черри порезать, сладкий лук нарезать соломкой. (Мы использовали лук Видалия, но подойдет любой сладкий лук.)
5. Взбейте вместе оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок, сушеный орегано и немного соли, чтобы получилась вкусная заправка.
6. Вымойте листья базилика, высушите их в спиннер для салатов (партнерская ссылка) или высушите бумажными полотенцами, а затем нарежьте тонкими полосками. Я использовал свои любимые Ножницы для трав (партнерская ссылка), чтобы разрезать базилик.
7. Смешайте фасоль, помидоры и лук, затем перемешайте с заправкой и осторожно добавьте нарезанный базилик.
8. Приправить салат солью и небольшим количеством свежемолотого перца по желанию и подавать.

Приготовьте еду:

Что-нибудь вроде низкоуглеводной или кето-говядины, приготовленной на гриле, или низкоуглеводных кебабов было бы восхитительно с этим салатом для низкоуглеводной еды.

Еще больше удивительных салатов на лето:

Летний салат из помидоров с козьим сыром, винегретом из базилика и травами ~ Kalyn’s Kitchen
Легкий летний салат с черникой ~ Семейная еда на столе
Easy Summer Lunch Salad ~ Kalyn’s Kitchen
Thai Summer Salad ~ Recipe Girl
Салат из зеленой фасоли, помидоров и феты Ореганато ~ Kalyn’s Kitchen
Летний клубничный салат с жареной курицей ~ Noshery

Хотите еще летних салатов из помидоров?

Ознакомьтесь с «Десятью любимых летних салатов из помидоров» (плюс почетные упоминания), чтобы узнать больше об удивительных идеях салатов для летних помидоров!

Состав

Состав:

• 1 фунт.тонкие зеленые бобы по-французски (см. примечания)
• 1/2 маленькой сладкой луковицы, нарезанной тонкими полосками (см. примечания)
• 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
• щедрое количество тонко нарезанного свежего базилика (см. примечания)
• соль и черный молотый перец по вкусу

Заправка Ингредиенты:

• 3 ч. Оливкового масла первого отжима (см. Примечания)
• 2 ст. Свежевыжатого лимонного сока (см. Примечания)
• 2 ч. Л. мелко нарезанный свежий чеснок
• 1/2 ч. л.сушеный орегано
• 1/2 ч. морская соль

Инструкции

1. Начните кипятить воду в пароварке для овощей или кастрюле с решеткой для пароварки (партнерская ссылка), одновременно обрезая фасоль с обоих концов и разрезайте ее на куски длиной около 2 дюймов.
2. (Я собираю горсть бобов, которые стоят прямо, и позволяю им упасть на разделочную доску, чтобы концы были ровными. Обрежьте этот конец, а затем переверните и проделайте то же самое с другим конец.)
3. Когда вода закипит, готовьте бобы на пару в течение 5 минут, затем слейте воду и сразу же положите их в таз с ледяной водой. (Некоторые бобы жестче других, поэтому я могу проверить их на степень готовности через 5 минут, чтобы узнать, что вы думаете.)
4. Дайте бобам остыть в ледяной воде около одной минуты, затем немедленно слейте воду в дуршлаг, поставленный в раковину.
5. Пока фасоль варится, разрежьте помидоры черри пополам, а лук — тонкими полосками.
6. Когда фасоль стечет, смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано и соль, чтобы приготовить заправку.
7. Вымойте свежие листья базилика и высушите их в вращающемся устройстве для салатов (партнерская ссылка) или высушите бумажными полотенцами, затем нарежьте базилик тонкими полосками. (Я использовал свои любимые ножницы для трав, чтобы разрезать базилик.)
8. Выньте высушенные бобы из дуршлага в миску, достаточно большую, чтобы перемешать ингредиенты.
9. Добавьте помидоры черри и лук и перемешайте ингредиенты.
10. Перемешайте с желаемым количеством заправки, а затем осторожно смешайте с нарезанным базиликом.
11. Салат по вкусу заправить солью и свежемолотым черным перцем и подавать.

Примечания

Для этого рецепта мы использовали лук Видалия. Для этого рецепта я использовала свежезамороженный лимонный сок. Можно использовать любую свежую садовую стручковую фасоль. Мы использовали примерно 1/3 стакана нарезанного базилика, но в следующий раз я бы использовал больше, если бы у меня было много базилика в саду. Используйте для этого оливковое масло с хорошим вкусом.

Лучше всего свежеприготовленный, но совсем неплохо, когда он всю ночь хранился в холодильнике.

Этот рецепт вдохновлен салатом из зеленой фасоли в Eating Well Vegetables (партнерская ссылка).

Информация о питании:

Урожай:

Размер порции:

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Этот салат относится не только к первой фазе диеты Саут-Бич и с низким содержанием углеводов, но также не содержит глютена, молочных продуктов, веганский, палео , и Whole 30. Я бы сказал, что это делает его вкусным и полезным салатом для любого типа диеты, согласны?

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте Указатель салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания.Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни 3 июля 2020 г.

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Салат из зеленой фасоли и помидоров

26 августа 2019

Я только что собрал последние зеленые бобы в нашем саду, поэтому мне захотелось приготовить из них особое блюдо на ужин. Наши помидоры также быстро и яростно созревают, и у меня на прилавке стояла большая миска только что собранных спелых помидоров, еще теплых из сада. Зеленая фасоль и помидоры — всегда отличное сочетание, поэтому мое блюдо приготовилось очень быстро.

Это блюдо прекрасно сочетается с любым жареным мясом, рыбой или птицей. Вы также можете попробовать его отдельно на легкий обед с шариком свежей моцареллы, как мы с мужем любим его есть. Чтобы приготовить это блюдо, нужно бланшировать фасоль до нежной хрустящей корочки, а затем поместить ее в ванну с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Добавьте ломтики спелых помидоров, тонкие ломтики красного лука, затем перемешайте все в яркой заправке, и у вас получится фантастическая летняя сторона.

Buon Appetito!
Дебора Меле 2019

Состав

• 1 фунт зеленой стручковой фасоли
• 6 средних спелых помидоров, нарезанных дольками
• 1 маленький красный лук, тонко нарезанный
• 3 столовые ложки свежих листьев базилика, тонко нарезанных

Выделка:

• 3 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
• 1/3 стакана оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Обрежьте фасоль и доведите до кипения в кастрюле со слегка подсоленной водой.
2. Опустите фасоль в воду и готовьте до нежной хрустящей корочки примерно 3-4 минуты.
3. Пока фасоль варится, приготовьте баню с ледяной водой.
4. Опустите фасоль в ванну с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
5. Слейте воду из бобов и обсушите.
6. В большую миску добавьте фасоль, лук, помидоры и базилик.
7. В небольшой миске взбейте ингредиенты для заправки и затем полейте фасоль.
8. Осторожно перемешайте, подавайте и наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:

Салат из зеленой фасоли с бальзамическим винегретом из базилика (вперед! Советы и хитрости)

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНАГРЕТОМ ИЗ БАЗИЛИЯ — ПРАЗДНИК ДОСТОЙНЫЙ, НО КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЛЕГКИЙ, И он очень удобен для развлечения без стресса!

Этот рецепт салата из зеленой фасоли яркий, свежий, сытный, хрустящий и потрясающий! Он наполнен хрустящими нежными зелеными бобами, сочными помидорами, жареными битками, ярким красным луком, сладкими креветками, перечной рукколой, масляной моцареллой и жареными кедровыми орехами, залитыми острым, ярким бальзамическим соусом из лимонного базилика. Этот холодный салат из зеленой фасоли восхищает своим вкусом и текстурой и является долгожданным дополнением к любому обеду или праздничному столу. Этот салат также получает ОГРОМНЫЕ баллы, потому что это идеальный салат для приготовления вперед, потому что стручковая фасоль прекрасно хранится!

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ПОЗЖЕ

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ

Салат из зеленой фасоли превратит любого в любителя зеленой фасоли! Вы упадете в обморок от слоев хрустящего, сливочного, сочного текстуры и землистые, яркие, острые, свежие ароматы! Я буквально копал великолепный салат прямо из сервировочной миски в рот после того, как я Снял, потому что , что хорошо.

Этот салат из зеленой фасоли восхитителен круглый год, но также идеально подходит для обеда или Дня благодарения, потому что он очень удобен для приготовления. Но на этом преимущества не заканчиваются. Вот еще несколько причин полюбить этот рецепт холодного салата из зеленой фасоли:

• Нежная зеленая фасоль. Зеленые бобы бланшируются всего за две минуты, поэтому они остаются яркими, свежими и восхитительными — здесь нет мягкого или мягкого салата из зеленой фасоли!
• ЛУЧШАЯ повязка. Захватывающий взрыв текстур и вкусов от зеленых бобов до моцареллы и орехов — все это объединяет винегрет с бальзамической лимонной основой.Он наслоен нотами бальзамического сока, лимонного сока, цедры лимона, дижона, меда, чеснока и, конечно же, базилика. Это смело ароматно, но в то же время дополняющее и не подавляющее.
• Здоровый . Ничего, кроме свежих овощей, орехов и сыра, также известных как витамины, белок и кальций!
• Настраиваемый. Следуйте рецепту, как написано, или я включил различные идеи для надстроек и замен ингредиентов, чтобы сделать его ВАШИМ любимым салатом из зеленой фасоли.
• Вперед .Вы можете приготовить заправку и собрать большую часть салата заранее. Когда будете готовы к подаче, просто добавьте рукколу, моцареллу и кедровые орехи.

ИНГРЕДИЕНТЫ САЛАТА ИЗ ХОЛОДНОЙ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ

Ингредиенты для этого рецепта холодного салата из зеленой фасоли очень гибкие, но я люблю следующих ингредиента вместе — они создают идеальный укус!

• Зеленые бобы: Я рекомендую свежие тонкие зеленые бобы для лучшего вкуса и текстуры.Я не рекомендую консервированную стручковую фасоль, потому что нам нужна хрустящая корочка.
• Свекла. Я ЛЮБЛЮ свеклу в салатах. На прошлой неделе у меня был один из лучших салатов в моей жизни, и все это было из-за свежей садовой свеклы — поэтому я знал, что в этом салате из зеленой фасоли они сусла . Жареная свекла обладает сладким землистым вкусом и придает особую выразительность, поэтому, пожалуйста, не пропускайте ее. Если не хотите жарить самостоятельно, можете использовать консервированную свеклу.
• Руккола: Я предпочитаю детскую рукколу, потому что она намного мягче по вкусу и позволяет остальным ингредиентам действительно сиять. На самом деле, если вы не думаете, что вам нравится руккола — попробуйте детскую рукколу! Конечно, если вы любите рукколу, вы можете использовать зрелый сорт, просто ожидайте более сильного и острого вкуса.
• Помидоры черри: Помидоры черри предпочтительнее виноградных, если они есть, потому что они слаще. Мне нравится использовать разные цвета, потому что это означает разнообразие вкусов — и они красивые!
• Шарики из моцареллы: Есть несколько вариантов, когда дело доходит до шаров из моцареллы.Жемчуг моцарелла обычно можно найти в разделе специальных сыров в термоусадочной упаковке без воды. Они вкусные, НО, если у вас есть возможность, используйте СВЕЖИЕ шарики из моцареллы, примерно 1-2 дюйма, упакованные в воду или рассол под названием Цилиеджин. Они свежее, сливочное и в 10 раз лучше.
• Красный лук: Я рекомендую сначала замочить красный лук в воде, чтобы убрать часть укуса, если вы не фанат. Также можно заменить луком-шалотом.
• Craisins: обязательно в моей книге! Они добавляют яркую сладость, которая заряжает энергией и уравновешивает весь салат.Если вы пропустите креветки, вы захотите заменить их чем-нибудь еще сладким, например сладким яблоком.
• Кедровые орехи: добавьте ореховый хруст, который вы захотите использовать в каждом укусе. Вы можете приобрести пакеты или просто количество для этого рецепта салата из зеленой фасоли в оптовых ящиках в Sprouts.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ

Салат из зеленой фасоли заправлен потрясающим винегретом сделано из ингредиентов, подходящих для кладовой. Вам понадобится:

• Оливковое масло: используется качественное оливковое масло первого холодного отжима.
• Бальзамический уксус: используйте качественный бальзамический уксус для наилучшего вкуса.
• Лимонный сок и цедра: используйте свежий лимон, потому что мы также цедра лимона.
• Дижонская горчица: всего чайная ложка добавляет изюминку аромата.
• Мед: чайная ложка уравновешивает бальзамический и лимонный.
• Базилик: 2 столовые ложки измельченного базилика делают заправку.
• Чеснок : Я предпочитаю чесночный порошок в этом винегрете. потому что это небольшое количество повязки, и я считаю, что она становится более равномерной распределены.Вы можете использовать 1 измельченный чеснок гвоздику вместо.
• Соль и перец: вы также можете добавить дополнительно свежемолотую соль и перец в салат.

ВАРИАНТЫ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ

Этот рецепт салата из зеленой фасоли — идеальный трамплин для творчества! Есть много замен и дополнений, которые вы можете внести в зависимости от вашего настроения или того, что у вас есть под рукой:

• Добавить или замените стручковую фасоль на фасоль, фасоль гарбанзо, восковую фасоль, каннеллини фасоль или фасоль пинто.
• Марка это блюдо, добавив немного измельченной курицы-гриль или креветок.
• Добавить нарезанные вкрутую яйца или авокадо.
• Своп моцарелла с фетой.
• Поменять кедровые орехи с поджаренным нарезанным миндалем.
• Поменять сухари с изюмом или сладкими фруктами, такими как яблоки или персики.
• Добавить киноа, коричневый рис, фарро или кускус.
• Добавить жареный кабачок из ореха, кукуруза, картофель или сладкий картофель.

ЧТО СМОТРЕТЬ В СВЕЖИХ ЗЕЛЕНЫХ ФАСОЛЯХ

Звездой этого салата из зеленой фасоли является зеленая фасоль, поэтому Важно начать с самых лучших свежих зеленых бобов.

Ищите стручковую фасоль:

• ярко окрашенный, без коричневых пятен, пятен или обесцвечивания.
• прочные и не провисшие, при поломке они будут хорошо ломаться. (Я не рекомендую ломать кучу бобов в магазине !!!) Избегайте бобов, которые на слишком жесткие и на жесткие.
• на более тонкой стороне. Избегайте самых крупных бобов, потому что это означает, что они созрели на корнях и, вероятно, будут жесткими.
• Примечание о сборе бобов. Фермеры клянутся, что рано утром собирают росу.«Овощи, в том числе стручковая фасоль, собираемые утром, обычно слаще, хрустят и сочнее, чем те, которые собирают в другое время. Зеленая фасоль восполняет потерю влаги в течение дня. Поскольку в них больше влаги, они также имеют тенденцию дольше оставаться в холодильнике. Если у вас есть собственный сад, вы можете проверить эту теорию.

КАК ХРАНИТЬ ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ

Теперь, когда у нас есть свежие зеленые бобы, важно не облажайся! Чтобы хранить свежие зеленые бобы, охладите их в холодильнике. полиэтиленовый пакет на срок до 1 недели в ящике для овощей и фруктов.НЕ стирать их или они могут заплесневеть в пакете.

Если зеленая фасоль хранится более 5 дней, я рекомендую Подложите бумажное полотенце, чтобы впитать лишнюю влагу.

КАК НАРЕЗАТЬ ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ?

Свежие зеленые бобы очень просто приготовить и обрезать. они сами сэкономят вам деньги. Вам нужно будет обрезать оба конца фасоль и разрежьте ее пополам перед бланшировкой, так как ее легче разрезать, когда самый твердый.

Для быстрой обрезки стручковой фасоли соберите небольшую порцию фасоль в небольшую кучку, выровняв кончики с одной стороны.Обрежьте кончики одним ломтиком, используя большой нож. Сдвиньте фасоль в обратном направлении так, чтобы они были на одном уровне с другой стороной, и обрежьте этот конец. Далее нарезаем фасоль половина.

Этот метод позволяет обрезать сразу несколько бобов, Вы можете сделать это за считанные минуты!

Как приготовить ХОЛОДНЫЙ салат из зеленой фасоли

Этот зеленый Салат из фасоли состоит не только из измельчения, но и из нескольких других шагов, но, пожалуйста, не делайте этого. испугаться. Каждый шаг прост и добавляет еще один слой YUM!

Шаг 1 — Жареная свекла

Начнем с жарки свеклы.Я знаю, что мысль о включении духовки для салата может звучать как выключение, но я обещаю, что оно того стоит И зажарить свеклу, пока вы готовите остальные ингредиенты для салата, так что на самом деле это не требует времени.

Просто бросьте свеклу в оливковое масло, приправьте только что треснувшей солью и перцем и запекайте около 35 минут.

Шаг 2 — Приготовление заправки

В то время как свекла жарится, первое, что делаю, делаю дурманящую заправку. Это даст повязке время остыть — а охлажденный соус всегда в 1000 раз лучше. Вы можете встряхнуть повязку в каменщике или взбить венчиком в миске — полностью зависит от вас.

Шаг 3 — Бланширование зеленой фасоли

Пока вода кипит в ожидании зеленой фасоли, я режу ее, нарезаю помидоры, шарики моцареллы, красный лук и поджариваю кедровые орехи. Бланшируйте стручковые бобы на пару минут и переложите их в ледяную воду, чтобы они больше не готовились.

Шаг 4 — Сборка и охлаждение

Теперь это время собрать все воедино! Комбинировать стручковая фасоль с помидорами, свеклой, красным луком и креветками.Сбрызните повязкой, накройте и холод в течение одного часа (если позволяет время). Если у вас нет одного часа, вы все равно можете подать салат из зеленой фасоли прочь, но охлаждение действительно имеет огромное значение.

Шаг 5 — Обслуживание

Когда все будет готово к подаче, перемешайте салат с рукколой, моцареллой, кедровые орехи и дополнительная заправка по желанию. А теперь копайся!

КАК Бланшировать ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ?

Нам нужен салат из зеленой фасоли чтобы по-прежнему хрустеть — как и следовало бы ожидать от свежего салата, поэтому мы используем метод бланширования для получения хрустящей нежной зеленой фасоли.

Бланшировать стручковую фасоль очень просто! Фасоль варится в подсоленной кипящей воде. всего на 1-2 минуты, затем переложите в миску с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Это оно! Теперь они готовы к сушке и непосредственному использованию. в салате.

Советы и рекомендации по рецепту салата ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ

• Чтобы сэкономить время, вы можете приобрести предварительно нарезанные, промытые зеленые бобы. Их легко найти в двухкилограммовых мешках. Я обычно выбираю фасованные органические зеленые бобы, потому что они кажутся тоньше.
• Будьте осторожны при работе со свеклой — она ​​может испачкать все, включая столешницу и руки. Вы захотите надеть перчатки или вот удобный трюк: выдавите немного свежего лимонного сока прямо на руки над раковиной. Потрите их, а затем смойте водой с мылом.
• Свекла также окрашивает сыр моцарелла, поэтому в конце добавляем его. Это обесцвечивание меня не беспокоит, это просто предупреждение.
• Мне нравится рецепт салата из зеленой фасоли, как написано, но не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами в соответствии с вариациями рецепта и своим собственным творчеством.
• Если вы не любите свеклу, замените ее жареным сладким картофелем или жареной мускатной тыквой, как в этом рецепте.
• Если вы пропустите креветки, вы захотите снова добавить в салат что-нибудь сладкое, например, сладкое яблоко и т. Д.
• Используйте качественное оливковое масло первого холодного отжима и качественный бальзамический уксус, потому что вы сможете ПОПРОБОВАТЬ разницу!
• Настройте заправку на свой вкус. Вы можете использовать больше или меньше любых ингредиентов.
• Планируйте приготовление салата из зеленой фасоли заранее, чтобы он успел остыть не менее 1 часа, лучше всего 2.Это позволяет бобам замариноваться в заправке по мере того, как ароматы соединяются и укрепляются.

ЧТО Я МОГУ ГОТОВИТЬ ВПЕРЕД ВРЕМЕНИ?

Салат из зеленой фасоли отличный салат из готовой еды, потому что вы можете смешать все вместе, кроме рукколу, моцареллу и кедровые орехи, затем охладите до готовности.

Если вы хотите уметь собирать салат сразу, тогда у вас есть возможность подготовить ингредиенты перед время. Это пригодится, если вы собираешься уйти весь день и захочешь приготовить салат, как только вернешься домой.

• Овощи. Зеленую фасоль можно обрезать и бланшировать, свеклу, помидоры и красный лук нарезать головкой времени. Храните помидоры отдельно, потому что они могут выпускать соки.
• Гайки. Вы можете поджарить кедровые орехи за несколько недель и храните их в герметичном контейнере.
• Декорирование. Вкус заправки в разы лучше. заранее, и это сэкономит вам время позже! Перевязку можно производить 24 часов раньше срока и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

НАСКОЛЬКО ДЕЙСТВУЕТ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?

Салат из зеленой фасоли со ВСЕМИ ингредиенты лучше всего подавать в течение часа, потому что руккола станет мокрый. Если вы держите рукколу, салат может храниться до двух дней в герметичном контейнере в холодильнике.

МОГУ ЛИ Я ЗАМОРАЖИВАТЬ ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ?

Зеленую фасоль после бланширования можно заморозить, но не заморозьте их сырыми, иначе они станут забавной текстурой.

Для заморозки свежей зеленой фасоли:

1. Зеленую фасоль промыть.
2. Обрезать кончики и разрезать пополам (если используется для этого салата).
3. Бланшируйте фасоль в большой кастрюле с кипящей водой в течение 2 минут.
4. Переместите в большую миску или кастрюлю с ледяной водой на 3 минуты.
5. Удалите зеленую фасоль и обсушите.
6. Выложите стручковую фасоль на противень, чтобы она не касалась друг друга.
7. Быстро заморозить, поместив противень в морозильную камеру на 1 час или пока стручковая фасоль не затвердеет. Это предотвратит слипание стручковой фасоли в пакетах / контейнере.
8. Перелейте стручковую фасоль в большой пакет для заморозки или герметичный контейнер.
9. Запечатать и заморозить на срок до 5 месяцев.

ЧТО Я МОГУ ПОДАТЬ С САЛАТОМ ИЗ ХОЛОДНОЙ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ?

Когда вы думаете, что подать на ужин, ответ — салат из зеленой фасоли — он подходит практически ко ВСЕМ! Вот лишь несколько идей:

• Любой белок: f иш, креветки, стейки, свинина, курица и т. Д.
• Итальянская кухня: Лазанья, спагетти, курица с пармезаном, печеный пенне, макароны на миллион долларов или феттучини с креветками.
• Комфортная еда: Говяжья грудинка, стейки, натертые специями, французские соусы, куриный блю с кордоном или жареный цыпленок в духовке
• Праздничная еда! Этот салат из зеленой фасоли, естественно, сочетается с маслом индейки с травами, ветчиной, глазированной коричневым сахаром, ветчиной, запеченной с медом, свиной вырезкой с чесночным маслом и травами, жареным в горшочке, говяжьими советами и соусом и медовым бальзамическим ростбифом.

ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ ЗДОРОВЫЕ?

Зеленые бобы доступны в свежем виде круглый год, так что вы можете наслаждайтесь этим салатом из зеленой фасоли круглый год! И как только вы услышите, насколько они хороши для тебя; вы захотите есть их ВЕСЬ ГОД.

• Одна чашка стручковой фасоли содержит 30 калорий и 3,4 грамма клетчатки!
• Они также содержат антиоксиданты, также известные как катехины. Известно, что эти катехины улучшают здоровье сердца, помогают предотвратить рак и помогают контролировать / предотвращать диабет.
• Зеленая фасоль — хороший источник калия и фолиевой кислоты, а также отличный источник белка, железа и цинка.
• Если вы хотите укрепить свою иммунную систему, не смотрите дальше, стручковая фасоль — отличный источник витамина С.

Эти маленькие зеленые драгоценности непременно нанесут удар. Надеюсь, вы решите использовать больше бобов в своей жизни, начиная с этого салата из зеленой фасоли! Вам также понравятся жареная зеленая фасоль с соусом грюйер, зеленая фасоль с грибным соусом из бекона, зеленая фасоль из дижонского клена, дижонская свинина с зеленой фасолью и курица песто с помидорами и зеленой фасолью.

Ищете еще рецепты зимних салатов?

Хотите попробовать этот РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ?

Прикрепите его к своему САЛАТУ, СТОРОНАМ, ПРАЗДНИКУ или ЗДОРОВЬЮ, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найдите меня на Pinterest, чтобы узнать о других отличных рецептах! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.com

САЛАТ

• 1 пучок свеклы около 4 свекл — или больше по желанию
• 2 фунта свежих зеленых бобов, обрезанных и разрезанных пополам
• 2 стакана помидоров черри (я люблю смешанные цвета), разрезанных пополам
• 1/4 стакана измельченного красного лука или лук-шалот
• 1/2 стакана крейсина
• 3 стакана детской рукколы
• 1 1/2 стакана (10 унций) чилигина — свежие шарики моцареллы (1-2 дюйма), разрезанные пополам
• 1/2 стакана поджаренных кедровых орехов

• СВЕКЛА: Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Отрежьте верхний и нижний концы свеклы, затем очистите овощечисткой. Нарежьте свеклу на кусочки размером 1-1 ½ дюйма. Выложить свеклу на противень, застеленный фольгой. Перемешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла и небольшим количеством свежеиспеченной соли и перца. Жарьте 35-40 минут или пока свекла не станет мягкой.

• ЗАПРАВКА: Пока свекла обжаривается, приготовьте остаток салата. Добавьте все ингредиенты для заправки в кувшин и энергично встряхните или взбейте в небольшой миске.Охладите заправку до использования. Если подаете салат в течение часа, поместите заправку в морозильную камеру, чтобы она быстро остыла.

• ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ: Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и перемешайте с двумя столовыми ложками соли. Добавьте стручковую фасоль и готовьте 1-2 минуты до получения нежной хрустящей корочки. Тем временем приготовьте большую миску с ледяной водой, в которую переложите зелень. С помощью шумовки переложите фасоль в ледяную воду, чтобы она перестала готовиться. Слейте воду с фасоли и промокните насухо. Переложите в большую салатницу.

• Смешайте стручковую фасоль с помидорами, свеклой, красным луком и красинами. Сбрызнуть повязкой, накрыть крышкой и охладить один час (если позволит время). Когда будете готовы к подаче, смешайте с рукколой, моцареллой, кедровыми орехами и при желании заправкой. Приправить свежей треснувшей солью и перцем по вкусу.

• Чтобы сэкономить время, вы можете приобрести предварительно нарезанные, промытые зеленые бобы. Их легко найти в двухкилограммовых мешках.Я обычно выбираю фасованные органические зеленые бобы, потому что они кажутся тоньше.
• Будьте осторожны при работе со свеклой — она ​​может испачкать все, включая столешницу и руки. Вы захотите надеть перчатки или вот удобный трюк: выдавите немного свежего лимонного сока прямо на руки над раковиной. Потрите их, а затем смойте водой с мылом.
• Свекла также окрашивает сыр моцарелла, поэтому в конце добавляем его. Это обесцвечивание меня не беспокоит, это просто предупреждение.
• Есть несколько вариантов шариков из моцареллы. Жемчуг моцарелла обычно можно найти в разделе специальных сыров в термоусадочной упаковке без воды. Они вкусные, НО, если у вас есть возможность, используйте СВЕЖИЕ шарики из моцареллы, примерно 1-2 дюйма, упакованные в воду или рассол под названием Цилиеджин. Они свежее, сливочное и в 10 раз лучше.
• Мне нравится рецепт салата из зеленой фасоли, как написано, но не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами в соответствии с вариациями рецепта и собственным творчеством.
• Если вы пропустите креветки, вы захотите снова добавить в салат что-нибудь сладкое, например, сладкое яблоко и т. Д.
• Используйте качественное оливковое масло первого холодного отжима и качественный бальзамический уксус, потому что вы сможете ПОПРОБОВАТЬ разницу!
• Настройте заправку на свой вкус. Вы можете использовать больше или меньше любых ингредиентов.
• При приготовлении салата из зеленой фасоли спланируйте заранее, чтобы у него было время остыть в течение как минимум 1 часа, лучше всего 2. Это позволит фасолью замариноваться в заправке по мере того, как ароматы соединятся и укрепятся.

• Добавьте или замените стручковую фасоль на фасоль, фасоль гарбанзо, восковую фасоль, фасоль каннеллини или фасоль пинто.
• Приготовьте трапезу, добавив немного измельченной курицы-гриль или креветок.
• Добавьте нарезанные вкрутую яйца или авокадо.
• Замени моцареллу на фету.
• Замени кедровые орехи на поджаренный нарезанный миндаль.
• Замените крейсины изюмом или сладкими фруктами, такими как яблоки или персики.
• Добавьте киноа, коричневый рис, фарро или кускус.
• Добавьте жареные кабачки, кукурузу, картофель или сладкий картофель.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

Carlsbad Cravings © Оригинал

Рецепт салата с тако III | Все рецепты

Это передавалось через нашу семью годами.Отличный рецепт! Некоторые предложения заключаются в том, чтобы подавать его поверх салата, вместо того, чтобы смешивать его. Таким образом, вы можете сохранить его для остатков. Кроме того, сначала смешайте заправку с мясом, фасолью, помидорами и сыром, затем добавьте чипсы сверху и салат снизу. Можно обойтись без лука и фасоли, лучше всего подойдет фасоль. Отличный соус для чипсов в качестве закуски / закуски!

Это было основным продуктом в нашем доме в течение многих лет.Я не меняю ингредиенты, просто делаю их более удобными для фигуры. Заправка Kraft «Light Done Right» Catalina великолепна и содержит меньше жира / калорий. Нежирный говяжий фарш и смесь романа и айсберга тоже помогают! Я также заменяю кукурузные чипсы на печеный доритос. Очень сытный и сытный салат … Вкусный !!

Я подавал это на вечеринке в стиле текс-мекс, и всем это понравилось.Я не включил мясо, потому что подавал его с энчиладами и тако. Сделайте именно то, что вам нужно, так как этого не хватит на следующий день. Я разрезал все отдельно и быстро перемешал перед подачей на стол. Я использовал чипсы в качестве подстилки на дне большой миски, а сверху положил несколько чипсов для украшения. Я снова воспользуюсь этим рецептом.

Отличный рецепт… использовал один очень похожий с тех пор, как моя бабушка привезла его из южного Калифорнии. в 80-е … попробуйте использовать немного меньше каталины и смешайте немного сметаны и соуса тако с соусом, который вы используете, чтобы получить восхитительно другой вкус. Иногда я добавляю к мясу 2 упаковки приправы тако, если, конечно, вы не следите за потреблением соли. Спасибо, что поделились отличным рецептом Мелани.

Идеально подходит для обеда! Я использовал немного оставшегося перца чили, который у меня был под рукой.говяжий фарш и консервированная фасоль. Я выложил все поверх салата и добавил чипсы из тортильи против кукурузных чипсов, а затем положил немного сметаны и «Винегрет с копченой паприкой» с этого сайта.

Это, безусловно, лучший салат с мексиканским влиянием, который я когда-либо находил. Лучше на 2 день! Не добавляйте чипсы, если вы планируете есть их более одного дня.Чипсы становятся мокрыми.

Это первый рецепт на сайте allrecipe.com, который мне не дал 5 звезд. Я думал, что это ужасно, и все думали, что это слишком сладко … просто не очень хорошее сочетание ингредиентов. Было намного лучше без заправки и без мяса.

Этот салат был превосходным! Я не добавляла фасоль, но все, кто ее ел, думали, что это замечательно !! Рецепт я уже выдал!

Я искал летний салат для еды (с хорошим балансом здоровья).Это было ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Я использовал легкий сыр и только бутылку Каталины на 8 унций. Ням! Спасибо!

Салат из огурцов и фасоли Каннеллини с укропом

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Спасибо за поддержку брендов, которые помогают мне творчески работать на моей крошечной кухне!

Смешайте 6 ингредиентов за считанные минуты с помощью этого простого рецепта салата из фасоли, который не нужно готовить. Идеально подходит для летних вечеров, когда не хочется топить кухню!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Вы когда-нибудь застревали в колее с гарниром? Повторение одних и тех же вещей снова и снова может сделать вашу еду менее захватывающей.

Не поймите меня неправильно — есть много того, что можно сказать о быстрых и простых продуктах, но есть много быстрых способов изменить ситуацию и добавить немного волнения к обеду.

Возьмем, к примеру, фасоль. В моей кладовой обычно полно консервированной фасоли.

Хотя я готовлю с ними довольно часто (например, эти жареный сладкий картофель и тако с черной фасолью с кинзой чимичурри или эта латинская куриная сковорода с черной фасолью + помидорами), я также люблю использовать консервированную фасоль в качестве прохладного дополнения к блюда (например, этот гребешок из свинины с салатом из белой фасоли и помидора или этот манго, хикама + сальса из черной фасоли).

Я делаю много вариаций салатов с огурцами, помидорами и другими свежими продуктами. Эти блюда, как правило, появляются еще чаще летом, когда я не хочу обогревать свой дом больше, чем это необходимо.

Мой кондиционер не дотягивает до моей крошечной кухни, поэтому такие рецепты без готовки могут спасти жизнь.

Добавление консервированной фасоли в такие салаты придает приятную текстуру и помогает увеличить объем остальных ингредиентов. Кроме того, они являются отличным источником белка, клетчатки и железа.

Для этого салата я взял укроп из своего сада и добавил его к нарезанному огурцу и нарезанному красным луком. Вы можете использовать здесь лук-шалот вместо красного лука, если вам нравится более мягкий вкус, или просто оставьте его в холодильнике, чтобы он немного смягчился. Он также подойдет для зеленого лука, но вы не получите этого забавного цвета.

Здесь не нужно беспокоиться о том, чтобы взбить винегрет — вы можете просто перемешать все вместе в миске, пока вы нарезаете, а затем налейте масло и уксус прямо сверху, приправьте солью и перцем, затем перемешайте, чтобы смешаться.

Этот салат был большим хитом за обеденным столом вместе с ребрышками, и на следующий день он тоже был великолепен в качестве самостоятельного обеда. Было бы здорово добавить салатную зелень — просто не забудьте сбрызнуть немного жидкости со дна миксерной чаши сверху, чтобы ее хватило для заправки зелени.

Немного авокадо и / или феты или козьего сыра тоже было бы неплохо! НЯМ!

Этот салат из фасоли хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней, что делает его отличным готовым блюдом и прекрасным дополнением к вашему ланч-боксу.

Ищете более простые гарниры? Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых рецептов:

Рецепт салата из огурцов и каннеллини с укропом

• 1 английский огурец, разрезанный на четвертинки и нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма
• 1/4 стакана тонко нарезанного красного лука
• 1 банка каннеллини (15,5 унции), промытые и высушенные
• 1 столовая ложка свежего укропа , нарезанный
• 1–2 столовые ложки белого винного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• Свежемолотый черный перец по вкусу

1. В большой миске смешайте огурцы, красный лук, промытые бобы и укроп.
2. Залейте сверху уксусом и маслом, приправьте солью и перцем и перемешайте. Попробуйте добавить приправы и при желании посолить и поперчить.

Примечания

Салат можно хранить в холодильнике в закрытом виде в течение нескольких дней.
Этот салат великолепен сам по себе или его можно посыпать поверх салатной зелени.
Для более мягкого лукового вкуса замените лук-шалот или зеленый лук. Лук также станет мягким после того, как поставит его в холодильник.

Ключевые слова: гарнир без повара, салат из фасоли, рецепт салата из огурцов

Примечание. В этом посте есть партнерские ссылки на товары, которые мне действительно нравятся. Big Flavors будет получать крошечную комиссию с покупок, совершенных по партнерским ссылкам на этом сайте, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Это позволяет нам покрывать расходы, связанные с сайтом, и помогает нам готовить бурю!

Салат из помидоров и белой фасоли Рецепт

В задней части стенда «Coastal Organics» Мэриэнн Карпентер на фермерском рынке Санта-Моники спрятаны крошечные помидоры.Они похожи на экзотические украшения, разбросанные по картонным сундукам с сокровищами. Некоторые помидоры круглые, некоторые имеют форму винограда, а некоторые выглядят как миниатюрные груши. Они любого цвета в томатной радуге: красный, зеленый, желтый, белый, даже пурпурно-черный.

Единственное, что их объединяет, — это размер или его отсутствие. Самый большой немного меньше мяча для настольного тенниса. Самый маленький такой же крошечный, как кончик вашего мизинца.

На каждой коробке указано название ресторана; вместе они читают календарь ужинов, о котором мечтает гурман: Angeli Caffe, Josie, AOC, La Terza, Water Grill, Hungry Cat, Campanile и Lucques.

И по крайней мере, в этот пасмурный день в середине июля вам придется отправиться сюда, чтобы отведать одно из этих миниатюрных сокровищ. Помидоры настолько востребованы, что Карпентер продала каждую из них поварам, которые заранее звонят ей, чтобы заказать их.

На другой стороне 2-й улицы другая королева помидоров Барбара Спенсер с фермы Роза ветров в Пасо Роблес говорит, что почти половина помидоров, которые она доставляет своим клиентам-поварам каждую неделю, — это миниатюры.

Крошечные помидоры — одна из самых популярных тенденций на овощном рынке за последние пару лет.Они повсюду: на фермерских рынках, в модных продуктовых магазинах и даже в вашем местном супермаркете.

Согласно исследовательскому отчету Министерства сельского хозяйства, продажи небольших томатов увеличились более чем на 300% за последние несколько лет. В то же время привычный круглый помидор обычного размера резко упал, его рыночная доля упала более чем наполовину.

Большая разница

Люди покупают эти маленькие драгоценные камни не только потому, что они милые. Большинство этих помидоров от природы слаще своих старших братьев.Это не ваше воображение: в то время как в обычных помидорах процентное содержание сахара (по шкале Брикса) составляет около 4–5%, помидоры черри и виноградные томаты надежно подслащивают до 8–9%, а иногда и выше.

Поскольку они такие маленькие, они созревают намного быстрее, чем обычные помидоры, что является настоящим подарком для прохладной, облачной весны, такой как в этом году. Хотя фермеры все еще ждут, пока созреют их большие семейные реликвии, вишня и виноград уже находятся в полном вкусе.

Более того, эти миниатюры хранятся дольше после сбора, чем другие помидоры, поэтому их можно собирать почти мертвыми спелыми, и они все равно будут восхитительными через неделю, когда вы принесете их домой из супермаркета.

Преимущества всего этого очевидны. Хотя помидоры могут быть небольшими, их вкус очень большой. Положите один в рот (из-за более высокого соотношения кожуры и мякоти, здесь уместным глаголом является поп), и вы почувствуете взрыв аромата — сладкого и терпкого, и все эти слои различных томатных вкусов, которые говорят о наступлении лета. .

И так же, как и в случае с помидорами семейной реликвии, эти миниатюры обладают поразительным разнообразием вкусов. Попробуйте их ассортимент, и вы поймете, что не существует единого «томатного вкуса».Скорее, это спектр вкусовых нот, от почти лимонных до почти мясистых.

Но съесть их, как конфету, — далеко не единственный способ насладиться этими помидорами. Фактически, вы можете использовать их практически так же, как обычный помидор, в том числе в кулинарии.

Сырое мясо в салате — один из лучших способов съесть их и продемонстрировать отличительный вкус каждого сорта. Разрежьте их пополам и дайте им отстояться, добавьте немного соли, измельченного чеснока, немного оливкового масла и немного красного винного уксуса.Стройте оттуда. Добавьте огурцы и фету. А как насчет нарезанных черных оливок?

Или пойти в другом направлении и позволить этим взрывным вкусам разыграться на фоне сравнительно мягкой белой фасоли. Каперсы хороши в этом салате, особенно если есть соленые. У них плотная текстура и интригующий, почти цветочный аромат. Просто замочите их на пару минут и смойте излишки соли, прежде чем использовать.

Любимый повар

Повар Angeli Caffe и радиоведущий KCRW Эван Клейман говорит, что ей нравятся маленькие помидоры в овощных соусах, которые можно использовать в качестве соусов для пасты.«Они очень хорошо держатся вместе, и, за исключением суперсладких, в них много кислотности, что мне нравится».

На самом деле, говорит она, «почти единственный способ, которым я вообще использую более крупные помидоры, — это нарезать их и подавать в сыром виде».

Может быть, ее любимый способ использования миниатюр — это то, что она называет «усиленными помидорами». Это помидоры, которые она разрезает пополам, а затем медленно запекает с оливковым маслом и зеленью.

«Я начала использовать это в качестве приправы к рыбе, — говорит она, — но потом я обнаружила, что это одна из тех вещей, которые, как только она у вас есть, вы в конечном итоге используете ее разными способами.

Именно так их предпочитает и Дэвид Ленц из Hungry Cat. «В этом смысле они супер-сладкие», — говорит он. «Просто потушите их очень медленно в оливковом масле и чесноке, может быть, немного розмарина. Готовьте их до тех пор, пока они не лопнут ». Он подает это с летними бобами в качестве сопровождения к лососю.

«Интенсивный», «конфитированный», «медленно тушеный», как бы вы их ни называли, эти насыщенные, плавно-мягкие помидоры являются идеальным блюдом для домашних поваров. Их приготовить практически не сложно, и они хранятся в холодильнике не менее недели.Подавайте их на тостах как брускетту. Смешайте их с быстро бланшированной зеленой фасолью в качестве салата. Используйте их в качестве соуса к рыбе или пасте, кусочками или пюре.

Или вместо того, чтобы тушить помидоры в течение часа на оливковом масле, попробуйте быстро перемешать их с топленым маслом. Небольшое количество тепла мягко обжаривает помидоры, делая их текстуру шелковистой, но сохраняя свежий вкус. С акцентом на лук-шалот и эстрагон, а не на чеснок и розмарин, воспринимайте это как французскую версию тушеных помидоров.

Сочетайте насыщенные томаты на оливковом масле с яркими ароматами, такими как жареные сардины. Вежливые, маслянистые помидоры лучше всего подходят к более изысканным блюдам, таким как обжаренные сладкие гребешки или жареный дикий лосось.

Независимо от того, используете ли вы оливковое масло или сливочное масло, приготовленные таким образом миниатюрные помидоры сохраняют свой первоначальный цвет, хотя их качество несколько меняется от блестящего до блестящего. Используйте их в ассортименте, чтобы получить полный спектр желтых, оранжевых, красных и зеленых оттенков.

Миниатюрное вторжение

Крошечная томатная революция началась около пяти лет назад.Помидоры черри, конечно, были с нами всегда.

Но миниатюры действительно загорелись, когда на сцену попали виноградные помидоры. Семена для них были меньше черешни и имели более продолговатую, чем округлую форму, и впервые были импортированы из материкового Китая. Первые виноградные помидоры, выращенные в этой стране, начали появляться на полках магазинов на Восточном побережье в 1997 году.

Введение было трудным, среди прочего, из-за юридических споров между первоначальными импортерами и дистрибьюторами, включая битву за товарный знак за название «виноградный помидор».Но к 2001 году взрыв популярности был в самом разгаре.

По данным Министерства сельского хозяйства США, с 1999 по 2003 год объем проданных винограда и помидоров черри увеличился на 302%. Что еще более важно для производителей, так как это продукты премиум-класса и они продаются по более высоким ценам, чем стандартные помидоры, стоимость проданных миниатюр выросла одновременно на 429%.

Поскольку большинство крошечных сортов томатов являются относительно новыми, предстоит еще много работы по поиску лучших сортов и лучших способов их выращивания.Помидор под названием Санта — оригинальный виноград, который до сих пор является опорой отрасли.

Но есть и другие. В этом году Carpenter компании Coastal Organics выращивает Sungold, маленький суперсладкий помидор, представленный в 1992 году и постепенно становящийся постоянным фаворитом, а также несколько других.

Есть Джульетта, красный овальный помидор немного больше большинства сортов винограда, затем есть зеленый и желтый виноград, белая, пурпурная и розовая вишня, пурпурная слива, конфеты (как миниатюрный немецкий ананасовый помидор) и красно-желтые полосатые. Тигерелла.

Все эти крошечные помидоры объединяет одно — и лучший совет по их выбору — это то, что независимо от сорта, цвет должен быть ярким и блестящим.

Фактически, одно из самых больших препятствий, с которыми сейчас сталкиваются фермеры, выращивающие помидоры, — это научить бригады собирать миниатюры. Вместо того, чтобы собирать помидоры при малейшем признаке покраснения, как это делают сборщики обычных помидоров, им следует подождать, пока цвета полностью не проявятся.

Это сложно и для домашних садоводов, потому что даже когда они недозрелые, крошечные помидоры имеют такой сладкий вкус.Но чтобы получить лучший вкус, вы все равно должны выбирать помидоры с самым глубоким и насыщенным цветом. Как и все самые драгоценные камни, самый яркий всегда лучше.

Обертки из салата с белой фасолью — Приготовление тимьяна для здоровья

Салат из белой фасоли — всего 10 ингредиентов и 15 минут, чтобы приготовить это легкое и освежающее летнее блюдо!

Ребята, вы готовы к самому простому рецепту? Эти салатные обертки настолько легко приготовить, что они наполняют и освежают!

Я должен поблагодарить мою любимую бабушку за эту идею.Когда мы отправились домой во Флориду, чтобы навестить нашу половую принадлежность, она приготовила нам эти восхитительные обертки из салата, и я тут же нашел у нее рецепт.

Салат-латук с белой фасолью Ингредиенты

Больше всего в них мне нравится то, что в них не требуется готовить! Немного помыть и нарезать овощи.

• Приготовленная белая фасоль — Использование подготовленной белой фасоли помогает сделать этот рецепт очень простым. Я люблю использовать бобы каннеллини, но великолепные северные или темно-синие бобы подойдут точно так же.Просто обратите внимание на бренды без добавления соли и без BPA, если это возможно.
• Жареный красный перец — Опять же, я покупаю жареный красный перец в банке, чтобы упростить задачу. Просто слейте лишнюю жидкость, измельчите и бросьте в миску.
• Fresh Parsley- Технически вы могли бы обойтись без этого ингредиента, но мне нравится свежий вкус, который он дает.
• Маринованные сердца артишока — Острые маринованные сердца артишока являются важным компонентом вкусового профиля.Просто сделайте
• Лимонный сок — Яркий вкус лимонного сока так хорошо сочетается с другими ингредиентами. Не рекомендую пропускать.
• Оливковое масло первого отжима — В основном мы добавляем оливковое масло для вкуса и полезные жиры. Если вам нравится есть без масла, вы можете отказаться от него, но с ним намного лучше!
• Авокадо — Авокадо — еще один источник полезных жиров, придает ему великолепную кремообразную текстуру.
• Соль, перец и чесночный порошок — Моя бабушка на самом деле использовала тушеный чеснок в своих обертках, что было восхитительно, но я ленива и использовала вместо этого чесночный порошок.Все это можно отрегулировать по вкусу.
• Салат ромэн или сливочное масло- В зависимости от того, что вам доступно, листья салата ромэн или сливочное масло отлично подходят в качестве сервировочного сосуда для начинки.

Как приготовить обертку из белого салата-латука

После того как вы вымыли и нарезали овощи, все, что вам нужно сделать, это смешать все в миске и приправить по вкусу. Оттуда вы выкладываете начинку в салатные обертки, и пора есть.

Честно говоря, нет ничего проще, ребята!

Это действительно идеальное быстрое и освежающее летнее блюдо. Вы можете подавать их на обед, ужин или даже в качестве закуски или гарнира.

Хотите больше быстрых и легких летних обедов? Проверьте это:

Салат-латук с белой фасолью

Всего 10 ингредиентов и 15 минут, чтобы приготовить это легкое и освежающее летнее блюдо!

Порций: 4 человека

• 1 банка белой фасоли объемом 15 унций, высушенная и промытая
• 1 стакан мелко нарезанного жареного красного перца
• 1/3 стакана мелко нарезанной свежей петрушки
• 1 стакан маринованных сердечек артишока
• 2 столовые ложки лимонного сока, около 1 лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1 нарезанный кубиками авокадо
• соль и перец по вкусу
• 1 головка ромена или масляного салата для сервировки

• В большой миске смешайте высушенные и промытые белые бобы, жареный красный перец, мелко нарезанную петрушку и сердца артишока.Добавьте лимонный сок, оливковое масло и чесночный порошок, затем перемешайте.

• Положите в миску авокадо и аккуратно перемешайте. Посыпать солью и перцем по вкусу. Подавайте начинку в салатных обертках и наслаждайтесь!

калорий: 235 ккал, углеводы: 14 г, белок: 4 г, жиры: 20 г, насыщенные жиры: 3 г, натрий: 688 мг, калий: 709 мг, клетчатка: 8 г, сахар: 3 г, витамин A: 148 10 МЕ, витамин C: 47,6 мг, кальций : 89 мг, железо: 2,7 мг

Оставайтесь на связи

Получайте новые рецепты на почту!