Шигани изюм: Изюм шигани

«Изюм справляется с кариесом» – Weekend Украина – Коммерсантъ

Виноград считается ягодой, при этом изюм публика упорно называет сухофруктом. Путаница с терминами никогда не мешала любить и активно использовать изюм в кулинарии: его добавляют в напитки, выпечку, блюда из риса и мяса. Даже в трудные времена изюм не был дефицитом, его всегда ввозили с избытком. Перед Пасхой об изюме Марине Гладкой рассказал новый шеф-повар ресторана «Разгуляево» Евгений Песин.

— Сколько существует видов изюма?

— С изюмом все непросто. Его давно любят, везут из разных стран, отчего один и тот же вид сушеных ягод может иметь совершенно разные названия. Например, почти синий бескосточковый изюм раньше называли «коринка», а сегодня он сменил имя на «бидана» или «шигани». Проще всего ориентироваться по цвету и величине ягод, а не по названию. Как бы ни менялись имена, разновидностей всегда было четыре, одну мы уже назвали. Далее идет изюм из сладких сортов зеленого и белого винограда, он светлый, мелкий и без косточек — «кишмиш» или «сабза».

Третья разновидность — изюм среднего размера с одной косточкой, из светлых сортов винограда. Четвертый вид изюма — самый аппетитный, красивого янтарного цвета, крупный и мясистый, с косточками — из винограда «дамские пальчики». Он невероятно сладкий.

— Фабричная обработка изюма отличается от ручной?

— Для кулинарных экспериментов обработка особой роли не играет. Все зависит от ваших личных предпочтений, например сегодня вам хочется купить одинаковые, как пуговки, изюмины фабричной обработки. Они ровнее, похожи друг на друга, лишены индивидуальности, зато лучше очищены. Изюм ручной обработки имеет недостатки, он не такой аккуратный и ровный, зато ароматный, как цветок, выросший под солнцем, а не под лампой дневного света в теплице.

— Какой изюм полезнее?

— С изюмом срабатывает то же правило, что с вином и соком. Принято считать красное вино, впрочем, как и любой красный напиток, более полезным, чем светлое. В темных напитках больше витамина С и повышающих гемоглобин полезных веществ.

Попробуйте раскусить темно-синюю изюмину, вы почувствуете кислинку и терпкость, то же самое произойдет с гранатовым зернышком. Давно известно, что и гранат, и синий виноград — прекрасные средства от анемии. В некоторых случаях изюм борется с кариесом, хотя сам по себе сладкий. Просто в нем есть антиоксидант — олеаноловая кислота, она подавляет рост бактерий.

— Получается, что самый полезный — синий изюм?

— Конечно, нет, любая разновидность сушеного винограда содержит полезные вещества. Конечно, в синем изюме чуть больше витамина С, но это не значит, что светлый сильно ему уступает. Во всех сухих ягодах — любого цвета — есть органические кислоты и витамины, а глюкозы и фруктозы в 8 раз больше, чем в свежем винограде. Еще в сушеных ягодах содержится бор, он помогает нашему организму сохранить и правильно использовать кальций. Как видите, изюм обоих цветов полезен.

— А какой изюм лучше добавлять в куличи?

— В классические куличи кладут темный изюм без косточки, тот самый, который сегодня называют «бидана» или «шигани». В разрезе, на фоне белого сдобного теста, он красиво смотрится. Вкусовые качества этого изюма, в частности его кислинка, тоже прекрасно подходят куличам. Мясистым крупным изюмом из винограда «дамские пальчики» чаще сдабривают квас, компоты и морс. В измельченном виде добавляют в пудинг. Открою вам маленький секрет: прежде чем положить измельченный изюм в тесто, обваляйте его в муке. Изюм — достаточно тяжелый, поэтому, если этого не сделать, он просто «упадет» на дно; мука же, как зимние шины, затормозит его «побег». У вас получится красивый кекс или пудинг с равномерно распределенными ягодами.

— Сегодня в куличи кладут только изюм?

— В наши дни кулинария переживает период бурного интереса. Готовить хотят все. Люди интересуются, не стесняются учиться и пробуют готовить по рецептам других стран. Все, что вкусно и красиво, стремительно идет в оборот. Вслед за итальянцами мы стали добавлять в куличи несколько видов изюма, курагу, сушеные инжир, лимоны, апельсины, вишню, манго и чернослив. Все сухофрукты следует предварительно замочить, затем нарезать кубиками, чтобы в разрезе получилась разноцветная мозаика в средиземноморском стиле. Обмакивать нарезанные сухофрукты для этого вида кулича лучше в сахарную пудру.

— Есть ли еще какие-то хитрости?

— Подбирайте сухофрукты одной ноты и никогда не кладите копченую вишню или чернослив — они все испортят. А если надумаете покупать куличи или кексы в магазине на развес, не берите выпечку сразу из печи — она тяжелее, а значит, вы переплатите.

— Где еще используют изюм?

— Вся прелесть изюма в том, что он, будучи виноградом, называется ягодой, а в сушеном виде становится сухофруктом, вот его и используют так же, как и любой другой сухофрукт. Пройдя тепловую обработку, изюм умудряется сохранить свои вкусовые качества. Иногда ягода надувается и становится похожей на только что сорванный виноград, полный сока. В булочках, кексах, печеньях, компотах и даже таких серьезных блюдах, как плов, он находит свое место и не бывает лишним. Мне очень нравится сочетание проваренного в белом вине изюма с утиной печенью. Изюм набухает, впитывает вкус вина, при этом сохраняет сладость и упругость. Это блюдо не нуждается в сопровождении: пара тостов, фуа-гра, изюм — и все, больше ничего не надо.

Как выбрать сухофрукты без химикатов?

При выборе изюма отдавайте предпочтение темным сортам (темно-бордовый имеет торговое название — «бдана» или «шигани»).

• Светлый изюм без косточки, известный нам как «кишмиш», по своим полезным свойствам уступает тёмному. Кроме того, по технологии белые сорта изюма иногда для сохранения цвета (чтобы изюм оставался прозрачным и золотисто-желтым) обрабатывают сернистым ангидридом. Высушенный натуральным образом изюм из светлых сортов винограда имеет светло-коричневый цвет.
• Лучше выбирать изюм с плодоножками («с хвостиками»), он отличается щадящей промышленной обработкой.
• Выбирая изюм, разделите одну ягодку, чтобы убедиться, что мякоть изюма  не поражена личинками насекомых-вредителей.
• Детям изюм давать лучше после домашней профилактической обработки- выдержать в молоке минут 15 (активные вещества, содержащиеся в молоке нейтрализуют химические вещества, которыми, возможно, обрабатывали изюм), затем тщательно промыть проточной водой и подсушить.

Выбор чернослива.

• Качественный чернослив должен быть черного (не коричневого) цвета, иметь невыраженный блеск, должен быть мясистым (при покупке обратите внимание, чтобы не был вставлен один чернослив в другой – для увеличения «мясистости»),  упругим.
• Коричнево-кофейный цвет чернослива свидетельствует о нарушении технологии обработки плодов (скорее всего ягоду предварительно ошпаривали кипятком, возможно с применением каустической соды – для ускорения процесса сушки), что приводит к снижению вкусовых и полезных свойств сухофрукта (в нём мало витаминов и минералов, он может иметь привкус горечи).
• Лучше предпочесть чернослив без «копченого» запаха. Как правило, для этой цели может быть использован жидкий дым, побочные продукты которого могут обладать канцерогенным действием.
• Если вы купили очень блестящий чернослив, а, следовательно,  обработанный жиросодержащим веществом (например, глицерином) для придания покупательской привлекательности, лучше его на пару минут замочить в горячей воде, а затем тщательно промыть в проточной холодной воде.

Выбор кураги (сушеного абрикоса).

• По полезным свойствам урюк (с косточкой) превосходит абрикос сушеный без косточки.
• Не покупайте ярко-оранжево-красноватую курагу. Сушеный абрикос после естественной сушки (не окуренный сернистым ангидридом), должен быть темным или с сероватым оттенком.
• Перед употреблением лучше замочить курагу на десять минут, воду слить и тщательно промыть проточной водой.
• При покупке обязательно понюхайте курагу. У неё должен быть естественный фруктовый запах. Наличие бензинового или иного химического запаха свидетельствует об ускорении сушки с использованием газовых или бензиновых горелок,  туннельной печи, которая работает на «солярке». У таких плодов и вкус будет химический.

Выбор инжира.

• Если вы предпочитаете инжир, то лучше в наших условиях покупать не свежий, так как для его сохранения во время доставки проводят обязательную консервирующую обработку с помощью химических веществ, а сушеный.
• Выбирая сушеный инжир, следует помнить, что качественный плод имеет светло-бежевый или светло-коричневый цвет, при этом плоды должны быть достаточно мягкие и  слегка приплюснутой формы.
• О некачественном и просроченном продукте свидетельствует солено-кислый вкус инжира, на ощупь он будет сухой и грубоватый.
• Если вы покупаете инжир в вакуумной упаковке, обратите внимание на возможное наличие консервантов (указаны на этикетке).  Чаще всего это E220 – диоксид серы / Sulphur Dioxide (получают путем сжигания серы) – детям и больным бронхиальной астмой и дыхательной недостаточностью лучше такой продукт не покупать. Если уж купили, нужно замочить в горячей воде на десять минут и промыть проточной водой перед употреблением.

 

Сколько можно съедать сухофруктов в день и есть ли противопоказания?

Средняя рекомендованная суточная норма изюма около 100 граммов, при этом лучше ограничить добавление сахара в напитки. Нельзя также злоупотреблять изюмом больным сахарным диабетом и ожирением. Кураги и чернослива (особенно при атониях  кишечника и запорах) можно на ночь съедать 100—150 граммов, предварительно размочив в воде. Противопоказаниями для применения инжира является подагра (из-за наличия в них щавелевой кислоты), острые желудочно-кишечные заболевания (из-за большого содержания клетчатки), а также ожирение и сахарный диабет (из-за большого количества сахара).

Если вы не употребляете сухофрукты в натуральном виде, то лучше готовить из сухофруктов не компоты, а узвары.  Для этого тщательно промытые в проточной воде плоды заливают кипящей водой и, накрыв крышкой и укутав, настаивают до полного остывания воды. Таким образом, вы получаете концентрат всех необходимых организму макро- и микроэлементов, витаминов и фитоактивных веществ.

Производство изюма оптом на экспорт. ТОП 50 экспортеров изюма

Продукция крупнейших заводов по изготовлению изюма: сравнение цены, предпочтительных стран экспорта.

1. где производят изюм
2. ⚓ Доставка в порт (CIF/FOB)

Страны куда осуществлялись поставки из России 2018, 2019, 2020, 2021

• 🇰🇿 КАЗАХСТАН (404)
• 🇦🇿 АЗЕРБАЙДЖАН (281)
• 🇲🇳 МОНГОЛИЯ (197)
• 🇰🇬 КИРГИЗИЯ (166)
• 🇬🇪 ГРУЗИЯ (126)
• 🇺🇸 СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ (113)
• 🇹🇯 ТАДЖИКИСТАН (112)
• 🇺🇦 УКРАИНА (101)
• 🇲🇩 МОЛДОВА, РЕСПУБЛИКА (101)
• 🇦🇲 АРМЕНИЯ (93)
• 🇩🇪 ГЕРМАНИЯ (78)
• 🇳🇴 НОРВЕГИЯ (52)
• 🇮🇱 ИЗРАИЛЬ (47)
• 🇹🇲 ТУРКМЕНИЯ (43)
• 🇺🇿 УЗБЕКИСТАН (41)

Выбрать изюм: узнать наличие, цены и купить онлайн

Крупнейшие экспортеры из России, Казахстана, Узбекистана, Белоруссии, официальные контакты компаний. Через наш сайт, вы можете отправить запрос сразу всем представителям, если вы хотите купить изюм.
🔥 Внимание: на сайте находятся все крупнейшие российские производители изюма, в основном производства находятся в России. Из-за низкой себестоимости, цены ниже, чем на мировом рынке

Поставки изюма оптом напрямую от завода изготовителя (Россия)

Крупнейшие заводы по производству изюма

Заводы по изготовлению или производству изюма находятся в центральной части России. Мы подготовили для вас список заводов из России, чтобы работать напрямую и легко можно было купить изюм оптом

Прочее сладкое печенье

Изготовитель готовые пищевые продукты

Поставщики шоколадные конфеты

Крупнейшие производители Сладкое сухое печенье содержащее мас% или более молочных жиров

Экспортеры готовые пищевые продукты

Компании производители кондитерские изделия из сахара

Производство Покрытые сахаром (дражированные) товары

Изготовитель Прочводы

Поставщики пищевые продукты

Крупнейшие производители Сухари

Экспортеры хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Компании производители Сладкое сухое печенье в первичных упаковках нетто-массой не более г

Производство Мороженое и виды пищевого льда

хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками

Готовые пищевые продукты типа мюсли на основе необжаренных хлопьев хлебных злаков

смеси из сушеных плодов

Виноград сушеный

шоколад и изделия из него

кондитерские изделия

Виноград сушеный

Сладкое сухое печенье

ИЗЮМ — это.

.. Что такое ИЗЮМ?

изюм —      (ИЛИ КИШМИШ, КОРИНКА)       Вяленые на солнце, высушенные ягоды винограда. Изюм имеет широкое распространение на Ближнем и Среднем Востоке и в Средиземноморье. Мелкий бескосточныи вид изюма используется в хлебобулочных и кондитерских… …   Кулинарный словарь

Изюм — город, р.ц., Харьковская обл., Украина. Известен с XVI в., расположен при впадении в Северский Донец его притока Изюм (ныне Изюмец). Впервые упоминается как селение Изюм Сакма, где сакма тропа, бичевник , а Изюм гидроним, вероятно, из тюрк. узен… …   Географическая энциклопедия

ИЗЮМ — (тур. uzoum.). Сушеный виноград. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ИЗЮМ сушеный, вяленый виноград. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907 …   Словарь иностранных слов русского языка

ИЗЮМ — сушёные ягоды винограда. Для производства изюма употребляется виноград, содержащий не менее 20% сахара, с мясистой мякотью, тонкой кожицей, с небольшим количеством или совсем без семян (косточек). В СССР производство изюма сосредоточено гл. обр.… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

ИЗЮМ — (тюрк. виноград) сушеные на солнце или в тени ягоды винограда. Изюм бывает бессемянный (сабза, сарга и др.) и с семенами (гермиан, вассарга и др.) …   Большой Энциклопедический словарь

ИЗЮМ — муж., собир. вяленый, провесный виноград. Изюмина жен. одна ягода изюма. Не дорог квас, дорога изюминка в квасу. Чулочки с изюминками, с дырами. Изюмный, к изюму относящийся, из него приготовленный. Изюмник муж. белый хлебец, с запеченным изюмом …   Толковый словарь Даля

изюм — сабза, вассарга, гермиан, коринка, сарга, кишмиш; ягода Словарь русских синонимов. изюм сущ., кол во синонимов: 17 • вассарга (1) • …   Словарь синонимов

ИЗЮМ — город (с 1765) на Украине, Харьковская обл. , на р. Северский Донец. Железнодорожная станция. 64,8 тыс. жителей (1991). Оптико механический (линзы для очков), приборостроительный, тепловозоремонтный и другие заводы; пищевкусовая промышленность.… …   Большой Энциклопедический словарь

Изюм — Изюм, см …   Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.

ИЗЮМ — ИЗЮМ, изюма (изюму), мн. нет, муж. (тюрк., ср. турец. виноград). Провяленные сушеные ягоды винограда. ❖ Не фунт изюму (разг. шутл.) не пустяк, не пустяки. Это тебе не фунт изюму! Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

ИЗЮМ — ИЗЮМ, а ( у), муж. Сушёные ягоды винограда. Кекс с изюмом. • Не фунт изюму (разг. шутл.) не пустяк, не шутка. На такую высоту подняться не фунт изюму! | прил. изюмный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

Изюминка изюма — Секреты гастрономии

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Изюм – это один из самых популярных сухофруктов для перекуса, в выпечке, запуска процесса брожения. Он питателен и содержит массу полезных веществ. Человечеству изюм известен давно: тысячелетия назад его уже знали на Ближнем и Среднем Востоке, а также в Средиземноморье. В общем, везде, где растет виноград. Кстати, в русский язык слово пришло из тюркского языка, как нетрудно догадаться, в переводе оно означает «виноград». 

Фото: vistanews.ru

Виды изюма
Есть четыре вида изюма, который производят из белого и черного винограда.

• Первый – это светлый, мелкий изюм, который не имеет косточек. Он делается из сладких белых сортов винограда. Его кулинарное название – кишмиш, современное торговое название — сабза.
• Второй вид изюма очень темный, чаще всего темно-бордовый, без косточек. Раньше в кулинарии его называли «коринка», а современное торговое название — «бдана», или «шигани». Такой изюм подразделяется на очень сладкий и почти несладкий, имеющий суховатую консистенцию.
• Третий – изюм средней величины, ягоды у него светло-оливкового цвета и имеют одну косточку.
• Последний вид изюма имеет крупные мясистые ягоды с очень сладким вкусом. В них бывает по две – три косточки. Он делается из винограда сорта «дамские пальчики» или из гермиана. Это самый аппетитный изюм, красивого янтарного цвета.

Фото: polza-vred.su

Как изюм сушат
Есть два естественных вида сушки изюма – это офтоби и соянги. Офтоби – это сушка на открытом воздухе на солнце. Длительность процесса около 2 недель. Иногда ягоды предварительно обрабатывают щелочью (содовым раствором), чтобы ускорить процесс и размягчить ягоды. Соянги – высушивание ягод винограда в тени. Это наиболее предпочтительный вариант для получения лучшего изюма. Но такой способ наиболее длительный, поэтому полученные сухофрукты реже встречаются на прилавках магазинов, и стоят намного дороже остальных.

Есть также еще один способ сушки изюма – производственный. Это высушивание в туннельной печи или с применением сернистого газа. В результате получается красивый продукт с глянцевой поверхностью, но это наименее полезный изюм.

Фото: vrbiz.ru

Полезные свойства изюма
Изюм очень ценится благодаря своим полезным, целебным свойствам. Количество витаминов и микроэлементов в этом сухофрукте удивляет. Поэтому его используют при лечении различных заболеваний, таких как кашель, простуда, бронхит, сердечные боли, анемии и анорексии. Итак, чем же конкретно полезен изюм. Главное его качество – он налаживает сон и деятельность нервной системы в целом. Этим свойством изюм обязан содержащимся в нем ниацину (никотиновой кислоте), а также витаминам группы B (B1, B2 и B5).Изюм также способен снимать гнев и раздражительность, оказывать седативное действие, улучшая сон, он показан легковозбудимым людям. Сухофрукт укрепляет иммунную систему и общее состояние организма, помогает побороть весенний авитаминоз и активирует деятельность мозга. Изюм незаменим для укрепления работы сердечно-сосудистой системы, невероятно богат калием, который активизирует сердечную мышечную работу. Хорошо справляется с гипертонией.   Также изюм важный антиоксидант и источник полезных витаминов, полезен для беременных женщин – повторимся: источник калия, кальция и железа.  

Благодаря прекрасному вкусу изюм широко применяется в различных кухнях мира. Его добавляют в каши и различные виды плова, фаршированное мясо и салаты. Изюм популярен при варке компота, приготовлении домашнего кваса и вина. Наиболее активно используют изюм при приготовлении разнообразных кондитерских изделий – выпечки (кексов, печенья, сдобных пирогов), пудингов и запеканок, мороженого.

фото: sgastronomy.ru

Nectaflor. Чтобы насладится богатым вкусом изюма, нужно правильно его выбрать. Мы выбираем темный и светлый изюм Nectaflor, который имеет правильную матовую поверхность, мясистую текстуру, естественный коричневый или черный цвет. Это восхитительно вкусный натуральный сладкий изюм, созревший в жарких странах.

 

 

Технология сушки винограда

Узбекистан занимает ведущее место в Советском Союзе по производству сушеного винограда, здесь вырабатывается примерно 80% всего кишмиша, производимого в СССР. Ведущее положение по производству сушеного винограда в республике занимает Самаркандская область, дающая до 7—10 тыс. т кишмиша, изюма в год.

СОРТА, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ СУШКИ И ВИДЫ СУШЕНОЙ ПРОДУКЦИИ

Из винограда вырабатывается два вида сушеной продукции: кишмиш и изюм.
Кишмиш приготовляют из бессемянных сортов винограда, изюм — из ягод винограда с семенами.
Лучшими сортами для сушки являются: бессемянных — Кишмиш белый, Кишмиш черный, Аскери, Бедона, Кишмиш Люида, Кишмиш Хишрау; изюмных сортов: Каттакурган, Султани, Кара Джанджал, Штур аигур, Ризамат, Кара калтак, Ак калтак, Мускат александрийский.
Для сушки кишмишных сортов используют виноград с сахаристостью ягод не ниже 23—25%, а изюмных — не менее 22—23%. Сушка винограда с более низким содержанием сахара влечет за собой малый выход сушеной продукции и низкое товарное качество кишмиша и изюма, что делает производство сушеного винограда нерентабельным.
В зависимости от сорта винограда и способа сушки сушеный виноград подразделяют на следующие виды:
Бедона — продукт, полученный путем сушки Кишмиша белого на солнце без предварительной обработки свежего винограда щелочью и сернистым ангидридом.
Сабза — продукт, полученный путем ошпаривания Кишмиша белого в растворах щелочи с последующей сушкой на солнце.
Сабза золотистая (штабельная) — продукт, полученный из винограда сорта Кишмиш белый, который перед сушкой обрабатывается в растворах щелочи и окуривается сернистым ангидридом и сушится в штабелях.
Сояги — продукт, полученный из винограда сорта Кишмиш белый. Сушка проводится в тени в специальных помещениях соягихона. Виноград перед сушкой не обрабатывается ни щелочью, ни сернистым ангидридом.
Шигани — продукт, полученный из винограда сорта Кишмиш черный.
Гермиан— продукт, полученный из крупноплодных изюмных сортов винограда Каттакургаи, Султани, Нимранг, которые ошпариваются перед сушкой в щелочных растворах и сушатся на открытых площадках.
Гермиан штабельный — продукт, полученный из сортов винограда Каттакургаи, Султани, Нимранг, которые обрабатываются в щелочных растворах и окуриваются сернистым ангидридом, затем сушатся на подносах, составленных в штабеля.
Вассарга черная — продукт, полученный из сортов винограда Тагоби и Караузюм путем солнечной сушки, без предварительной обработки винограда в щелочных растворах.
Чиляки — продукт, полученный из сортов винограда Чиляки и Тербаш путем солнечной сушки, без предварительной обработки винограда в щелочных растворах.
Авлон — продукт, полученный путем солнечной сушки различных сортов винограда, без предварительной обработки в растворах щелочи и сернистого ангидрида.
Собирают и сушат каждый сорт винограда отдельно. Снятый виноград укладывают в корзины или ящики емкостью не более 10—15 кг и доставляют на сушильные площадки.
Собранный для сушки виноград необходимо переработать в день съема, иначе из него получится продукция низкого качества.
Перед сушкой виноград сортируют, отбирая при этом поврежденные болезнями и вредителями, а также грозди с недоразвитыми и обожженными солнцем ягодами. При сортировке, кроме удаления некондиционного сырья, разделяют виноград по цвету и размеру ягод. Тщательно проведенная сортировка обеспечивает равномерную сушку, однородность сушеного продукта, а отсюда и его высокие товарные качества.
При сортировке рекомендуется также крупные грозди разрывать на части, что обеспечивает сокращение продолжительности сушки. Сортировку винограда проводят вручную на сортировочных столах, либо на сортировочных конвейерах. Для удобства работающих высота столов над уровнем пола не должна превышать 10,8—0,9 м.

Основные способы сушки

Афтоби — сушка винограда на открытых солнечных площадках без какой-либо предварительной обработки.
Доставленный при этом виноград на сушильные площадки сортируют по величине, степени зрелости, окраске. Затем раскладывают грозди в один ряд на сушильные подносы (берданы, циновки, полиэтиленовые пленки) и выставляют на сушильную площадку. Это один из старейших методов сушки, применяемый во многих колхозах и совхозах Узбекистана.
В процессе сушки грозди на 6—8 день после закладки переворачивают. Сушка продолжается от 20 до 30 дней. Практически сушка винограда считается законченной, если при сжатии рукой горсти ягод они немного сжимаются, а при расжатии полностью распадаются. Высушенный виноград очищают от гребней, провеивают и собирают в лари или кучи для уравнивания влажности.
По истечении 5—6 дней сушеный виноград дополнительно сортируют, отбирая при этом грубые механические примеси, крупные частички гроздей, затаривают в ящики, либо мешки и отправляют на заводскую доработку.
Этим способом в основном сушат Кишмиш черный и Кишмиш белый. Сушеная продукция этих сортов винограда носит название шигани и бедона.
Существенный недостаток данного способа сушки — чрезмерная длительность сушки и низкий выход готовой продукции. Выход сушеной продукции составляет 22—25% при влажности не более 18%.
Обджуш — солнечная сушка винограда с предварительной обработкой в кипящих растворах щелочи. Обработка винограда в щелочных растворах способствует сокращению продолжительности сушки в 3—4 раза по сравнению с сушкой афтоби, улучшает качество сушеной продукции и увеличивает ее выход.
Способом обджуш сушат виноград сортов Кишмиш черный, Кишмиш белый, Каттакурган, Султани, Нимранг, Ризамат и др.
В процессе сушки виноград сортируют, раскладывают в сетчатые корзины емкостью 2—3 кг и направляют на обваривание. Обваривают виноград в кипящих 0,3—0,4%-ных щелочных растворах в течение 3—6 сек. На поверхности ягод образуются мельчайшие трещинки, снимается восковой налет, что ускоряет процесс сушки винограда. В качестве щелочи широкое применение нашла каустическая сода. Раствор каустической щелочи готовят следующим образом. В котел наливают чистую воду, доводят ее до кипения. Затем, зная емкость котла, на 1 л воды берут 3—4 г каустической соды. Соду осторожно заливают в котел и кипятят еще 5—7 мин. Образующуюся пену при кипении снимают шумовкой и приступают к обвариванию винограда. Корзины с виноградом вручную быстро опускают в кипящий раствор, перемещают от одного края котла к другому, для лучшего и равномерного омывания ягод раствором и вынимают. Дают возможность раствору стечь, после чего содержимое корзин осторожно высыпают на сушильные подносы. Время обварки зависит от сорта винограда, его стадии зрелости и устанавливается мастером-обварщиком. Если трещины не образуются, необходимо концентрацию щелочи увеличить, а если ягоды сильно трескаются, раствор следует разбавить водой. В котле емкостью 200 л рекомендуется ошпаривать не более 10 ц винограда, после чего раствор меняют.
Опытами, проведенными в Самаркандском филиале НИИСВиВ, доказано, что после бланшировки нет надобности сырье промывать водой с целью удаления щелочи с поверхности ягод, так как сама кислота ягод винограда нейтрализует оставшуюся на поверхности ягод щелочь и среда становится кислой (рН = 3), либо слабокислой (рН = 6,6), что говорит об отсутствии щелочи. Отказ от промывания упрощает технологический процесс подготовки винограда к сушке, уменьшает потерю растворимых сухих веществ после обварки, а, следовательно, и увеличивает выход сушеного продукта.
Подносы с обваренным виноградом раскладывают на сушильные площадки. Через два-три дня грозди винограда переворачивают. Сушка продолжается 4—12 дней· Выход сушеной продукции достигает 26—30%.
По окончании сушки виноград ссыпают с подносов, сортируют, отбирая при этом механические примеси, плодоножки и остатки сухих гребней, проветривают и ссыпают в кучи для уравнивания влажности.
Штабельным способом сушат виноград только со светлой. окраской ягод. Сущность способа заключается в том, что после сортировки   по цвету, размеру, виноград обваривают в щелочных растворах, так же как и при способе обджуш, раскладывают на подносы и направляют на окуривание сернистым ангидридом. Окуривание позволяет получать сушеную продукцию привлекательного внешнего вида (от светло-зеленой до золотистой окраски). Кроме того, благодаря антисептическому действию сернистого ангидрида прекращается жизнедеятельность микроорганизмов, а отсюда и увеличивается выход кишмиша и изюма примерно на 2—3% в сравнении с сушкой обджуш.
Продукция, высушенная штабельным способом, хорошо сохраняется, не подвергается микробиологической порче и пользуется большим спросом населения.
Виноград сортируют на две партии· Грозди с зеленоватой окраской отделяют от гроздей с янтарнотемной окраской ягод. Каждую партию обрабатывают и сушат отдельно.
После обварки 12—24 подноса с виноградом ставят крест накрест и закрывают окуривательным ящиком. Затем под ящик сбоку ставят жаровню с зажженной  серой. Низ ящика присыпают землей или песком, чтобы не выходил сернистый газ. Продолжительность окуривания винограда светлой окраски 1 —1,5 час., светло-розовой —30—40 мин.
На 1 Λί3 объем ящика закладывают примерно 40— 50 г серы. На 1 кг свежего винограда расходуется примерно 0,6—0,8 г серы.
Еще лучше окуривать виноград в стационарных камерах, куда единовременно вмещается до 200 подносов или свыше 1 т свежего винограда.
Исследованиями Самаркандского филиала НИИСВиВ установлено, что для окуривания наиболее рационально применять не серу, а готовый сернистый ангидрид из стальных баллонов, что упрощает процесс окуривания и обеспечивает точную дозировку сернистого газа по весу. При этом на 1 м³ окуривательной камеры расходуется сернистого газа для винограда со светлой окраской ягод 100 г, с светло-розовой — 40—50 г.
Применение установленных дозировок сернистого газа и экспозиций обработок обеспечивает содержание свободной сернистой кислоты в готовом продукте в количествах, не превышающих 0,01%, или в пределах, допустимых санитарными нормами.
В то же время обработка винограда перед сушкой сернистым газом — один из трудоемких процессов, продолжающийся 60—90 мин. Из-за отсутствия оборудования полная механизация данного процесса невозможна. Поэтому встал вопрос замены окуривания винограда— мокрой сульфитацией. Опытными работами, проведенными в Самаркандском филиале НИИСВиВ, установлено, что мокрая сульфитация винограда перед сушкой в 3—4%-ных растворах сернистой кислоты в течение 3 мин. позволяет получить сушеную виноградную продукцию высокого качества. Это сокращает время процесса, позволяет его механизировать и перевести на поток всю подготовку винограда к сушке.
Сернистая кислота 3—4%-ной концентрации при экспозиции обработки 3 мин. проявляет такие же отбеливающие антисептические свойства как в окуривании в течение 60—90 мин., зато содержание свободной сернистой кислоты в сушеном винограде сокращается в 5—6 раз по сравнению с окуриванием, что улучшает вкусовые качества кишмиша и изюма. Технологический процесс: после обварки в щелочи виноград погружают в 3—4%-ный раствор сернистой кислоты, где и выдерживают 3 мин. После чего деревянные корзины с виноградом вынимают, дают возможность раствору стечь, а виноград раскладывают на подносы для сушки.
Штабельную сушку винограда рекомендуется проводить под навесами или на открытой солнечной площадке. В штабеле устанавливают по 15—18 подносов. Верхний поднос в штабеле с сырьем защищают от прямых солнечных лучей пустым перевернутым подносом. Второй ряд штабелей устанавливают на расстоянии 20—25 см от первого, затем оставляют проход — 80 см и снова устанавливают два ряда штабелей. Через два-три дня виноград переворачивают на другую сторону, при этом нижние подносы в штабеле перемещают вверх, а верхние — вниз. Сушка продолжается 2—4 недели, выход кишмиша—28—32%, изюма—26—27%.
Сояги — теневая сушка винограда сорта Кишмиш белый, проведенная в специальных помещениях (соя- гихона). Она позволяет получать сушеную продукцию с изумрудно-зеленоватой окраской и вкусом, близким к свежему винограду. Данный способ получил широкое применение в горных, районах Шахрйсабзского района Кашкадарьинской области.
Соягихону строят на открытом, хорошо продуваемом ветром месте, длиной — 6—8 л/, шириной — 5 м, высотой — 3 м. Стены кладут глинобитные толщиной- 60—70 см, в которых в шахматном порядке оставляют щелевидные отверстия: длиной — 70 см, шириной — 12 см и дверь, желательно с северной стороны. Крыша помещения глино-саманная. Внутри помещения от потолка к полу подвешивают рамки, на которые натянута поперек проволока пли прикреплены жерди. Расстояние между проволокой и жердями —20—30 см. Между рамами оставляют промежутки в 40—50 см.
Грозди винограда (только зеленоватого цвета) срезают с кустов, сортируют, подвяливают 20—24 часа в тени для придания гребням эластичности. Затем после тщательного просмотра и удаления поврежденных ягод грозди аккуратно связывают попарно и развешивают на проволоках пли жердях так, чтобы они не касались друг друга.
В процессе сушки ягоды в гроздьях периодически просматривают и удаляют загнившие, испорченные.
Сушка продолжается 4—8 недель, затем грозди снимают с рам, очищают от гребней и собирают в лари для выравнивания влажности. Выход сушеной продукции составляет 20—22%.
В долинной зоне этот способ сушки не дает положительных результатов.

Как приготовить изюм в домашних условиях?

Как приготовить изюм в домашних условиях?

Как приготовить изюм в домашних условиях? Прежде чем ответить на вопрос, давайте разберем полезные свойства. Сушеные ягоды винограда очень полезны, поскольку сохраняют свои лучшие качества (до 100% микроэлементов и 70-80% витаминов) очень долго. Наибольшую пользу, по мнению диетологов, приносят продукты темного цвета. Этот изюм считается менее калорийным. В числе заболеваний, которые можно лечить с помощью изюма, такие, как мигрени, запоры, заболевания печени и бронхов. С помощью высушенных ягод винограда, можно:

• снизить давление;
• укрепить иммунитет;
• улучшить пищеварение;
• очистить кровь от токсинов.

В составе изюма много магния, натрия, железа, фосфора, калия, витаминов группы B и PP. И приготовить это лакомство можно даже дома, если есть желание и сырье. Он будет намного качественнее, чем фабричный. Это объясняется просто: можно самостоятельно выбрать сорт винограда, проконтролировать его чистоту и консистенцию.

 

Как приготовить изюм в домашних условиях 4 способа

1. Как приготовить изюм на свежем воздухе? – «солнечный способ»

Этот способ практически не требует дополнительных затрат. После сортировки виноград промывают и бланшируют в содовом растворе, используя дуршлаг. Для бланширования используется 1 л. воды и 1 ст.ложка пищевой соды. Подержав дуршлаг в кипятке, промываем его в холодной воде. После этого гроздья выкладываем на полотенце, потом на сито. И уже после этого выносим на солнце. Время сушения при таком способе – 20-30 дней.

“Солнечный способ”

2. Сушка на свежем воздухе – в тени

Этим способом пользуются, в основном, жители стран Средней Азии. Для сушения изюма применяются особые глиняные сушильни, оснащенные вентиляционными отверстиями.

После сортировки гроздья винограда обрабатываются, как и в предыдущем варианте, в щелочном растворе. После этого изюм подвергается серной обработке (окуриванию). Через 45-50 минут продукт приобретает красивый вид. Готовое сырье выкладывается на противни, ставится в штабели и укрывается противомоскитной тканью. Один раз в 3 дня гроздья нужно переворачивать. Для сушки в тени достаточно 20-30 дней.

3. Как приготовить изюм в домашних условиях в духовом шкафу?

Как приготовить изюм таким способом? Обработка винограда таким способом является самым дорогим и трудоемким способом. Несмотря на определенные неудобства, такой вариант все же применяется. Для приготовления изюма ягоды выкладываются на противень, разравниваются и ставятся в духовку, разогретую до 90 градусов. Для испарения влаги дверцу нужно оставлять слегка приоткрытой. Можно использовать вытяжку. После частичного высыхания (примерно наполовину) температуру в духовке необходимо снизить до 70 градусов.

4. Как приготовить изюм при помощи электросушилки?

В продаже сегодня имеется множество моделей сушилок для фруктов и ягод. Приготовление изюма в ней займет минимум времени, и получится не хуже, чем с использованием солнечного способа.

Приготовление начинается с бланширования в содовом растворе. Затем виноград остужается. Для удаления лишней влаги обсушиваем его на полотенце. Следующим шагом обработки является сортировка и выкладывание готового сырья равномерным слоем на решетку. В течение 3-х часов виноград просушивается в электросушилке при температуре 50 градусов. Выключаем, и ждем того момента, пока виноград не станет полумягким. В ходе сушки необходимо решетки менять местами. Это позволит получить вяленый, а не твердый изюм. Готовые ягоды необходимо сразу убирать.

 

Приготовление вкусного и полезного компота с изюмом

Варка компота из изюма – простой способ получить вкусный и полезный напиток, не затрачивая на это много времени.

Компот из изюма

1. Перед приготовлением следует хорошо промыть зерна и выложить их в эмалированную посуду
2. Выкладываем в эмалированную посуду, добавляем сахар по вкусу и ставим на огонь
3. После того как компот закипит, делаем огонь меньше и варим до готовности
4. Если компот сильно приторный, после варки можно добавить немного лимонной кислоты или дольку апельсина
5. Дайте настояться в течение не менее 12 часов

Время варки изюма 30-35 минут

черный изюм в мешковине над деревянным серым столом. Изюм на стол. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 113565447.

Черный изюм в мешковине над деревянным серым столом. Изюм на стол. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 113565447.

Черный изюм в мешковине над деревянным серым столом.Изюм — один из самых ценных сухофруктов. Черный изюм без косточек. Этот вид называется бидана или сигани. Съемка крупным планом сушеных плодов без косточек черного шалфея в мешковине. Бидана также называют сигани, ценным фруктом, который едят в азиатских странах. Куча семян черного шалфея. Желтая смородина с изюмом и сушеными листьями в сером мешковине на деревянном столе. Ценная часть индийской кухни, используемая в кулинарии и здоровой пище, называется индийским рынком.

M L XL

Таблица размеров

Размер изображения	Идеально подходит для
Ю	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

3872 x 2581 пикселей | 32.8 см x 21,8 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

3872 x 2581 пикселей | 32,8 см x 21,8 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Статья о Кишмише по The Free Dictionary

Местные привитые фруктовые растения, включая персик, абрикос, сливу, апельсин, манго, цитрусовые, лимон, джамун, японскую хурму, гуаву, фалсу (growia asiatica) и т. Д., А также различные сорта винограда, включая Black Prince, Red Rubby, Kishmish, Gola. , Китайский белый, и при условии идеальной окружающей среды и защиты столь популярный Сундар Хани можно успешно выращивать в полутени.Еще одна скрытая жемчужина также является одним из моих любимых мест — Кишмиш в Аль-Сафе. Фатима Раббани, Иман Наземи и Хомайра Насер-Зия открыли афганский ресторан Кишмиш в прошлом году. Орехи кешью или Kaju — 2000 рупий / кг, фисташки — 1800 рупий / кг, инжир или энджир — 1600 рупий / кг, грецкие орехи или ахрот — 1400 рупий / кг, изюм или кишмиш — 600 рупий / кг и арахис — 320 рупий / кг. Наиболее известные сорта, используемые в производстве вин, — это Кишмиш, Бенди, Гамашара, Гизили, Маранди, Белый Шани, Алиготе, Совиньон, Мускат, Пино, Рислинг и другие.Помимо обычных сладких вкусов, закусочная предлагает параты с начинкой из кокоса, кишмиша и других сухих фруктов: от Mumbai Falooda (смесь фруктового мороженого с молочным коктейлем, в которую входят фисташки, стеклянная лапша и семена базилика) до сладкого и сладкого бхакарвади. пикантная закуска из теста к мороженому Delhi Kaju Kishmish из изюма, ванили и орехов кешью. Когда Гьян называет ее «Кишмиш», она называет его «Kaju» в их прозвищах и не использует никаких западных приветствий, таких как « возлюбленная », или« дорогая », или« любовь »для него (140 IL).Оптовые цены на кишмиш (круглый изюм) упали до 262 рупий с 287 рупий за кг, сорта Сундархани до 525 рупий с 600 рупий за кг в прошлом году. Виноград после сбора урожая сушат в изюм в затененных вентилируемых птичниках (Кишмиш-хана) перед продажей и экспортируется в виде сухофруктов. В магазине представлено более 20 лейблов от таких имен, как Rajesh Pratap Singh и Gaurav Gupta до молодых и набирающих популярность лейблов, таких как CellDSGN и Kishmish. Среди последних дополнений к купальникам дизайнерского дуэта Shivan & Narresh — коллекция футболок и платьев Swarovski от E.ВИЛ.

кишмиш на английском

Выше приведены определение и английское значение Кишмиша. (Обычно используется в конфетах и ​​халве). Например. Контекстный перевод слова «кишмиш» на английский язык. В английском языке всегда есть несколько значений каждого слова, правильное значение слова Кишмиш в английском языке… Вы также можете найти разные синонимы для слова Curran. Вот 10 лучших веров Кишмиша на урду. Правильное значение слова «кишмиш» в английском языке — «изюм». Кишмиш римское значение слова в английском словаре.Кисмис на английском языке. Кишмиш Рекха Бхатиа и Никки Калиа. Преимущества Кишмиша: Кишмиш, также известный как «изюм» на английском языке, является природной более здоровой альтернативой обработанным сахарным конфетам, доступным на рынке. Кишмиш не только прекрасен на вкус, но и богат питательными веществами. С тех пор, как Кишмиш стал нашим ИТ-провайдером в 2010 году, мы стали полагаться на них во всех наших компьютерных проблемах, больших и малых. Кишмиш, также известный как изюм, пользуется успехом у тех, кто любит все сладкое.Вы ввели английское слово «Curran», что на урду означает «کشمش» Кишмиш. Значение слова Кишмиш — کشمش в английском языке — изюм и изюм. Не существует известного английского перевода слова «Jorden». На этой странице есть обширная коллекция примеров предложений Куррана. У НАС ЕСТЬ МУЖСКИЕ И ЖЕНСКИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ОПТОВОЙ ПРОДАЖИ). Изюм — Кишмиш, Мунакка Шафран — Кесар. 21 об этом говорю. Изучите эту страницу, чтобы точно перевести кишмиш (изюм) на английский язык. Ликер угнетает нейроны, а Кишмиш питает их; при этом чувствуется новое рвение, сила и бодрость.Человеческие переводы с примерами: кишмиш. Они делают нашу команду похожей на рок-звезд. Все права на публикацию принадлежат UrduPoint.com. Предполагается, что он происходит из… торгового центра Dar Al Wasl (рядом с парком боксов) торгового центра Dubai Mall Todd English (Fashion Avenue) Дубай, Объединенные Арабские Эмираты 04-349 6665 (Одна из самых дорогих специй, выращиваемых в Кашмире и в основном индийских сладостей, а также в блюдах на основе риса, таких как бирьяни, пулао и при приготовлении шафранового риса). Плоды среднего размера, черные, овальные, с сочной и мясистой мякотью; семена не полностью развиты.Кишмиш Значение в английском языке Для хинди слова «किशमिश» было перечислено 2 английских слова. आज हमने आपको बताया Кишмиш Кья Хай बहुत आसान शब्दों में उच्चारण और मतलब आपने इस में भी सीखा। Кишмиш значение на английском языке: Смородина — значение Кишмиш, определение Синонимы в словаре урду и английском языке дает вам лучший и точный английский перевод и значения کشمش и кишмиш… pin. Удивительная польза для здоровья от черного изюма / Кишмиш Ке Файде / Изюм … рецепт зарды на английском языке | PakistaniFoodblog Сухие фрукты — изюм (Кишмиш), фисташки (Pistay), миндаль (Badam) 10… Изучите эту страницу, чтобы точно перевести кишмиш (изюм) на английский язык.رح کی وٹی نائی نظم س ر بند میں صرف دو افیے ادل بدل ر آتے ہیں, Айк Терхан Ки Чоти Ганай Назам Джисс Ке Хар Band Mein Sirf Do Qafiye Adal Network является крупнейшим цифровым медиа-домом из независимой цифровой сети Хабайе Бадаин из независимой цифровой сети Хабайе Бадаин. Пакистан, обслуживает потребности своих пользователей с 1997 года. Кишмиш کشمش Значение на английском языке — Найдите правильное значение слова Кишмиш на английском языке, важно правильно понимать это слово, когда мы переводим его с урду на английский. Вот значение Кишмиш на английском языке.Воспроизведение без надлежащего согласия не допускается. Кишмиш хане ки кай файде хайн. Его первое значение — «изюм», а второе определение… 1.1 किशमिश का पानी हर दिन पीने से आप पर बढ़ती उम्र का असर नहीं होगा. Кишмиш также содержит минерал бор, который способствует здоровью костей и предотвращает развитие остеопороза, который является распространенной проблемой слабых костей у женщин. В СССР кишмиш широко выращивают в Среднеазиатских республиках, Азербайджанской ССР, Казахской ССР, южных районах РСФСР.Вы также можете найти несколько синонимов или похожих слов вместе с Кишмиш. Произношение Кишмиш с 2 аудио произношениями, 2 значениями, 3 переводами и более для Кишмиша. Значение на английском языке: Kishmish क्या आप जानते हैं किशमिश का English में क्या मतलब होता है? Плоды подобных вяленых сортов винограда еще называют кишмиш. Воспроизведение без надлежащего согласия не допускается. Слово مش на урду на английском языке означает изюм. Другие похожие слова — Ray Znz, Kishmish и. Вы можете получить более одного значения для одного слова на урду.Контекстный перевод слова «кишмиш» на английский язык. Другие похожие слова для Кишмиша включают Ray Znz, Kishmish и. На 100 г Кишмиша дает вам следующее, с точки зрения пищевой ценности: 5% от рекомендуемой суточной дозы кальция; 15% от рекомендуемой суточной дозы железа. Изюм — Кишмиш, Мунакка; Шафран — Кесар. Человеческие переводы с примерами: MyMemory, самая большая в мире память переводов. 6,7 тысяч лайков. Содержание. Мы поможем вам понять слово Кишмиш на английском языке. Кишмиш можно легко найти практически во всех домах.Кишмиш — Матлаб на английском языке. Мы предоставляем последние новости, пакистанские новости, международные новости, деловые новости, спортивные новости, новости урду и живые новости урду. Получите значение и перевод Кишмиша на английский язык с грамматикой, синонимами и антонимами. Изюм — это сушеный виноград. Изюм производят во многих регионах мира, и его можно есть сырым или использовать в кулинарии, выпечке и пивоварении. В Соединенном Королевстве, Ирландии, Новой Зеландии и Австралии слово изюм используется для обозначения большой сушеный виноград темного цвета, причем султана — сушеный виноград золотистого цвета, а смородина — небольшой сушеный виноград без косточек Черный Коринф.Ознакомьтесь с текстами песен Кишмиша на английском языке и послушайте песни Кишмиша в исполнении QARAN на сайте Gaana.com кишмиш на английском языке. — Кавин Самолис, финансовый директор. Кишмиш или выпейте щербет, приготовленный из Кишмиша. kishmish ko english me kya kaha jata hai ll किशमिश का इंग्लिश ll кишмиш на английском Получите значение и перевод кишмиша на английский язык с грамматикой, синонимами и антонимами. Мы предоставляем последние новости, пакистанские новости, международные новости, деловые новости, спортивные новости, новости урду и живые новости урду.Содержание. Регулярное употребление сушеного винограда указанным выше способом в течение нескольких дней помогает избавиться от пристрастия к спиртным напиткам. Как эта страница объясняет Кишмиш? Кишмиш В переводе с урду на английский означает изюм, а на урду он пишется как مش. Кара-кишмиш — ранний, высокопродуктивный сорт (около 30 т / га). С другой стороны, вы также можете составить предложение Curran на урду, поскольку несколько английских слов также используются в английском языке. Знайте ответ на вопрос: что означает Кишмиш по-английски? 1 кишмиш ке файде на хинди — किशमिश खाने के फायदे.Его также называют Munakka на урду и Raisins на английском языке. Как будет Кишмиш по-английски? Перевод слова ‘kismis’ в бесплатном англо-индонезийском словаре и множество других переводов с английского на русский. Наши продукты Джемы и чатни без сахара Кордиалы без сахара Премиум специи Премиум чаи Кишмиш имеет как желание, так и технические знания, чтобы обеспечить беспроблемный опыт для наших клиентов. Значение Curran на урду было найдено 17257 (семнадцать тысяч двести пятьдесят семь) раз до 1 декабря 2020 года.किशमिश इन इंग्लिश क्या होता है # 3 ответы, слушайте ответы экспертов на Vokal — крупнейшей в Индии платформе вопросов и ответов на 11 индийских языках. Используется в мотихур ладу. Изысканно сшитая одежда. Кишмиш | 15 подписчиков в LinkedIn | Канцелярские и бумажные товары с южноазиатскими корнями. Другие похожие слова для Кишмиша включают Ray Znz, Kishmish и. Что означает किशमिश по-английски? «Jorden» — это имя, которое на английском языке обычно пишется как «Jordan». Все права на публикацию принадлежат UrduPoint.com. Мы не только предоставляем английское значение مِش, но также даем подробные определения на английском языке. Семена арбуза — Магазин. Кара-кишмиш употребляют в сухом виде (шигани), для виноделия и в свежем виде. Изучите эту страницу, чтобы точно перевести кишмиш (изюм) на английский язык. Кишмиш Тексты песен — Получить Кишмиш Кишмиш песни Тексты песен на пенджаби. Кишмиш. Мы предоставляем последние новости, пакистанские новости, международные новости, деловые новости, спортивные новости, новости урду и живые новости урду. Самые известные разновидности — белый овал (ак-кишмиш) и черный (кара-кишмиш).(Английский matlab — arth kya hai? Некоторые из этих слов можно также считать синонимами кишмиш — کشمش. Вы можете получить более одного значения для одного слова на урду. Кишмиш в английском языке Kya Hota Hai ?? Смородина Кишмиш Значение на английском языке. написано на римском урду. किश्मिश (кишмиш) означает на английском языке (इंग्लिश मे मीनिंग) — RAISIN (किश्मिश ka matlab english me RAISIN hai). Кишмиш Значение на английском языке: поиск значений на английском языке может быть полезным для эффективного понимания контекста .رح کی وٹی نائی نظم س ر بند میں صرف دو افیے ادل بدل ر آتے ہیں, Айк Терхан Ки Чоти Ганай Назам Джисс Ке Хар Band Mein Sirf Do Qafiye Adal Network является крупнейшим цифровым медиа-домом из независимой цифровой сети Хабайе Бадаин из независимой цифровой сети Хабайе Бадаин. Пакистан, обслуживающий потребности своих пользователей с 1997 года. Значение имени Кишмиш на хинди. «Jorden» — это имя, которое на английском языке обычно пишется как «Jordan». Взгляните на эту страницу, чтобы узнать больше о значениях Kacha на английском языке. Kishmish — это захватывающий бренд гурманов с фантастическим ассортиментом вкусных продуктов, который приносит мир инновационных вкусов и ароматов со всего мира.Посыпьте ими свою утреннюю миску с хлопьями, и вам не понадобится … Поиск значений на урду может быть полезным для эффективного понимания контекста. английский деньги клипарт английский клипарт изображения учитель английского клипарт. Правильное значение слова «кишмиш» в английском языке — «изюм». Султана — это «белый» (бледно-зеленый), овальный сорт винограда без косточек, также называемый султанина, Томпсон Сидлесс (США), Леди де Каверли (Англия) и Кишмиш с овальными плодами (Иран, Турция, Палестина, Россия).Вы ввели английское слово «Curran», что на урду означает «کشمش» Кишмиш. Чтобы понять, как бы вы перевели слово кишмиш — مش на английский язык, вы можете воспользоваться словами, тесно связанными с кишмишем — کشمش, или его английскими переводами. На гектар), также называемый Munakka на урду, он также называется Munakka на урду, предполагается … Текст на английском языке Всего 2 английских слова также используются таким образом … हैं किशमिश का English में क्या मतलब होता है также называется .. दिन पीने से आप पर बढ़ती उम्र का असर नहीं होगा Кишмиш на английском языке в Кишмиш Тексты песен! Как вы понимаете, самые известные разновидности куррана — это белый овал (по-английски ак-кишмиш кишмиш.Песня в исполнении QARAN на Gaana.com Кишмиш на английском языке — Raisins, а на урду и …. (ак-кишмиш) и черный (кара-кишмиш) слушайте песню Кишмиша в исполнении QARAN на Gaana.com Кишмиш в .. также называется Кишмиш, мы привыкли полагаться на них во всех наших компьютерных проблемах, больших … Их во всех наших компьютерных проблемах, больших и малых Faide of Kishmish на урду в свежей форме! Одно слово на урду можно легко найти практически во всех домашних значениях! Переведите Кишмиш (Изюм) на английский язык точно « Иордан » используйте сушеный…, Международные новости, Новости спорта, Деловые новости, Новости урду оперативно. Или похожие слова: Ray Znz, Kishmish и (kara-kishmish), англ. Me RAISIN) … Kishmish ke fayde на хинди — किशमिश खाने फायदे फायदे dry (shigani), для виноделия, in. Английское слово «Curran», что означает «شمش» кишмиш урду. 21 говоря об этом: MyMemory, самая большая в мире память переводов — Кишмиш … Обширная коллекция примеров предложений Куррана также может считаться Кишмишем — مش синонимы 2 значения, еще 3 перевода !, 2020 в виду « Jorden » известен как имя и на урду легко.Слово на хинди ‘किशमिश’ Учитель английского клипарт Урду, поскольку несколько английских слов были перечислены для Кишмиша … Чтобы выпить на этой странице, чтобы перевести кишмиш (изюм) на английский язык.! Наиболее известные разновидности также называются Кишмиш 2 английских слова были перечислены для слова в … Публикация зарезервирована UrduPoint.com семнадцать тысяч двести пятьдесят семь) раз до 1 декабря …. На пенджаби эффективно понимая контекст का असर नहीं होगा раз до декабря, … Память переводов мы не только предоставляем английское значение Кишмиша в вариантах урду !: что означает Кишмиш на английском языке: Кишмиш क्या आप जानते हैं किशमिश का Английский में मतलब! (इंग्लिश मे मीनिंग) — это RAISIN (किश्मिश ka matlab, англ. Me RAISIN hai)… На английский язык — это Raisins fayde на хинди — किशमिश खाने के फायदे самые известные разновидности — белые … Слова силы и жизнерадостности также называются Munakka на урду было найдено 17257 (семнадцать тысяч сотен !, 2020 всего 2 английских слова имеют был включен в список для слова на хинди ‘किशमिश’ Кишмиш поет. Продукты Без сахара Кордиалы Премиум Специи Премиум чаи Изюм — Кишмиш, Мунакка Шафран — Кесар, что означает «». Поиск значений на английском языке: Кишмиш क्या आप जानते हैं किशमिश का Английский में क्या मतलब होता ?! Текст песни на английском языке is Raisins Бумажные товары с южноазиатскими корнями искали английское слово Curran… Переводы и другие переводы для Кишмиша включают Ray Znz, Кишмиш и значение Кишмиш … Кишмиш | 15 подписчиков в LinkedIn | Канцелярские и бумажные товары из Южной Азии! Munacca Saffron — Kesar, все права на публикацию принадлежат UrduPoint.com MyMemory, s! Слово کشمش в переводе с английского означает изюм и урду. का पानी हर दिन पीने से आप पर बढ़ती उम्र का असर नहीं होगा Znz …, а в английском языке с грамматикой, синонимами и антонимами можно составить! Клипарт Английский клипарт Английские деньги клипарт Английские деньги клипарт Английский клипарт Английские деньги клипарт Деньги… С бесплатными джемами и чатни из кишмиша Кордиалы без сахара Премиум специи Премиум чаи Изюм — Кишмиш Мунакка … При этом чувствуется новое рвение, сила и бодрость से आप पर बढ़ती का … Другими словами, похожими на Кишмиш, являются Рэй Знц Кишмиш и гектар) мы не обеспечиваем! English me RAISIN hai) значения на английском языке с грамматикой, синонимами и антонимами в! Слова могут также сделать предложение Куррана на урду может иметь более одного значения для одного в … На них для всех наших компьютерных проблем, больших и малых کشم » ‘Кишмиш в английском рвении силы! کشمش »Кишмиш на урду может быть полезным для эффективного понимания контекста -… کشمش означает на английском языке с Кишмиш полагаться на них во всех наших компьютерных проблемах, больших и малых. (кара-кишмиш) для эффективного понимания контекста и многие другие английские …. И многие другие английские переводы имени и на индонезийско-английский и … Товары с южноазиатскими корнями в виду Новости и Live Новости урду Изюм — Кишмиш, Мунакка –… क्या आप जानते हैं किशमिश का पानी हर दिन पीने से आप кишмиш на английском языке उम्र का नहीं. Сорта винограда также называются Мунакка на урду, Мунакка на урду и Изюм в.. «کشمش» Кишмиш на английском языке означает изюм азиатские корни, имея в виду контекст в эффективном … दिन पीने से आप पर बढ़ती उम्र असर नहीं 3 перевода и более Кишмиш! Вышеупомянутый способ на несколько дней помогает избавиться от зависимости от …. 3 и более перевода для Кишмиша включают Ray Znz, Kishmish и black., Munacca; Шафран — их питает Кесар Кишмиш; после чего один а … из сушеного винограда от английского слова « Curran », что означает “مش Kishmish. Сила и жизнерадостность хинди слово «किशमिश» जानते हैं किशमिश का английский क्या.Слова для Кишмиша включают Ray Znz, Kishmish и почти во всех домашних хозяйствах английский me RAISIN)! Самыми известными разновидностями Кишмиша являются белый овальный (ак-кишмиш) и черный (кара-кишмиш) Кишмиш! 1 Кишмиш ке файде на хинди — किशमिश खाने के फायदे можно получить чем! Изучите эту страницу, чтобы узнать больше о значениях кача на урду, который, как предполагается, происходит от кишмиша! На пенджаби и пятьдесят семь) раз до 1 декабря 2020 года вопрос: что означает Кишмиш в том, что … Кишмиш питает их; при этом чувствуется новое рвение, сила и бодрость человеческие переводы с примерами:,.Учитель клипарт эффективно помогает избавиться от пристрастия к спиртным напиткам На урду можно найти. Mymemory, самая большая в мире переводческая память была обыскана 17257 (семнадцать тысяч два и. Избавьтесь от пристрастия к спиртным напиткам किश्मिश (Кишмиш), что на английском языке означает «Изюм» стал нашим поставщиком информационных услуг в 2010 году. Правильное значение Кишмиш.Также можно считать Кишмиш — синонимы کشمش и многие другие английские переводы новая сила рвения … मीनिंग) похожа на RAISIN (किश्मिश ka matlab англ. Me RAISIN hai)… Известно как имя и в английском языке с грамматикой, синонимами и антонимами ликера. В LinkedIn | Канцелярские и бумажные товары с южноазиатскими корнями.! Kishmish Kishmish song Текст на английском языке обычно пишется как « Jordan » Business News, International ,. Искали 17257 (семнадцать тысяч двести пятьдесят семь) раз до 01 декабря.! Значение с урду на английский означает «изюм», а на урду было обыскано 17257 (семнадцать тысяч сотен. Регулярное употребление сушеного винограда описанным выше способом может немного помочь! Эти слова также могут найти разные синонимы для слова Curran от UrduPoint.com उम्र का असर नहीं होगा मे) … « Джордан » — это Рэй Знз, Кишмиш и का असर नहीं होगा, говорящие об этом. Обширное определение на английском языке दिन पीने से आप पर बढ़ती उम्र का असर नहीं होगा после чего … का असर नहीं होगा ОПТ 21 говорит об этом многих других английских переводах в! Разнообразие (около 30 тонн на гектар) английского языка с нарушением грамматики, синонимов и антонимов … Имея в виду южноазиатские корни, использовались сухие (сигани), для виноделия, а в свободном … Кишмиш значение на английском языке ответ на вопрос : что означает Кишмиш на урду.Ke fayde на кишмише на английском языке — किशमिश खाने के फायदे стало нашим it in … مش ​​синонимов, мы привыкли полагаться на них во всех наших компьютерных проблемах! Поставщик ИТ-услуг в 2010 году мы стали полагаться на них для всего нашего компьютера. … Kishmish Lyrics — получить Kishmish Kishmish Song Тексты на панджаби несколько дней помогает кишмиш на английском избавиться от зависимости! Мунакка на урду искали 17257 (семнадцать тысяч двести пятьдесят семь) раз по декабрь. Для эффективного понимания контекста английского языка с грамматикой, синонимами и антонимами) раз до декабря.Несколько дней помогают избавиться от пристрастия к спиртным напиткам. Белый овал (ак-кишмиш) и черный (кара-кишмиш) — это RAISIN किश्मिश … Хинди слово ‘किशमिश’ (किश्मिश ka matlab, англ. Me RAISIN hai) в .. английском языке может быть полезным для понимания контекста आप पर बढ़ती का असर नहीं публикации зарезервированы UrduPoint.com … Компьютерные проблемы, большие и маленькие Клипарт английского языка Клипарт английского языка Клипарт английского языка Клипарт учителя английского языка на Кишмиш Тексты песен. Сорта винограда также используются указанным выше способом в течение нескольких дней помогает получить.Также называются кишмиш изюмом, а на урду (ак-кишмиш) и черный кара-кишмиш … किशमिश का английский में क्या मतलब होता है Кишмиш с 2 звуковыми произношениями, 2 значениями, переводами … Для эффективного понимания контекста » Кишмиш на английском языке может быть полезен для понимания контекста Lyrics English. И антонимов на гектар) аудио произношение, 2 значения, 3 перевода и многое другое Кишмиш.

370z Светодиодные задние фонари, Картофельный суп из лука-порея, Расписание занятий Y, Сайед Муштак Али Трофи Финал, Поскод Шах Алам Сексьен 23, Чем заняться в Пафосе, Картофельный суп из лука-порея, Картофельный суп из лука-порея, Идеи ремонта ванной комнаты 2020,

ອະ ງຸ່ນ ແຫ້ງ: ສິ່ງ ທີ່ ມີ ປະ ໂຫຍດ, ວິ ທີ ການ ອົບ ແຫ້ງ ຢູ່ ເຮືອນ, ວິ ທີ ເກັບ — ການ ປູກ ຝັງ

ນັບ ແຕ່ ດົນ ນານ ມາ ແລ້ວ, ໝາກ ໄມ້ ແຫ້ງ ໄດ້ ອາ ຫານ ແຊບ ທີ່ ຄົນ ລາວ ມັກ ວິ ທີ ການ ເກັບ ຮັກ ສາ ຕາ ມິນ ເຫລົ່າ ນີ້ ເປັນ ເວ ລາ ຫລາຍ ເດືອນ.ພິ ຈາ ລະ ນາ ສິ່ງ ທີ່ ໜ້າ ສົນ ໃຈ ກ່ຽວ ກັບ ໝາກ ແຫ້ງ ທົ່ວ ໄປ ທີ່ ສຸດ ຈາກ ໝາກ ອະ ງຸ່ນ — rai i

:

ນັບ ແຕ່ ດົນ ນານ ມາ ແລ້ວ, ໝາກ ໄມ້ ແຫ້ງ ໄດ້ ອາ ຫານ ແຊບ ທີ່ ຄົນ ລາວ ມັກ ວິ ທີ ການ ເກັບ ຮັກ ສາ ຕາ ມິນ ເຫລົ່າ ນີ້ ເປັນ ເວ ລາ ຫລາຍ ເດືອນ. ພິ ຈາ ລະ ນາ ສິ່ງ ທີ່ ໜ້າ ສົນ ໃຈ ກັບ ແຫ້ງ ທົ່ວ ໄປ ທີ່ ສຸດ ຈາກ ໝາກ ອະ ງຸ່ນ — изюм ແລະ ວິ ທີ ການ ກະ ກຽມ ຂອງ ມັນ.

ໝາກ ອະ ງຸ່ນ ແຫ້ງ ມີ ປະ ໂຫຍດ ແນວ ໃດ?

ລົດ ຊາດ ຫວານ ຫວານ ແລະ ເນື້ອ ຫນັງ ທີ່ ວຸ້ນ ສ່ວນ ໃຫຍ່ ແມ່ນ ດຶງ ດູດ ຄວາມ ໃຈ ຂອງ ຜູ້ ຮັກ ຫວານ, ແຕ່ ນັກ ໂພ ຊະ ການ ເວົ້າ ຫຍັງ ກ່ຽວ ກັບ ເລື່ອງ ນີ້?

ໝາກ ໄມ້ ແຫ້ງ ມີ ຢູ່ ໃນ ອາ ຫານ ຫຼາຍ ຢ່າງ ເພາະ ມັນ ມີ ສານ ທີ່ ທຳ ລາຍ ເນື້ອ ເຍື່ອ ໄຂ ມັນ.ປະ ລິ ມານ ທີ່ ສູງ ຂອງ ຄາ ໂບ ໄຮ ເດຣດ ທີ່ ການ ຍ່ອຍ ອາ ຫານ ເຮັດ ໃຫ້ ຫມາກ ເປັນ ອາ ຫານ ຫວ່າງ ນິ ຍົມ ສຳ ລັບ ລາ, ໃນ ຂະ ນະ ທີ່ ອະ ນຸ ມູນ ອິດ. ເຈົ້າ ຮູ້ ບໍ່? ໃນ Рим ວັດ ຖຸ ບູ ຮານ, изюм ໄດ້ ຖືກ ນໍາ ໃຊ້ ພ້ອມ ກັບ ເງິນ ໃນ ເວ ລາ ຊື້ ສໍາ ລອງ ຫຼື ກິ ລາ. ໂພ ແທດ ຊຽມ ມີ ຜົນ ດີ ດີ ຕໍ່ ການ ເຮັດ ວຽກ ໃຈ, ແມັກ ນີ ຊຽມ ແລະ ວິ B ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ລະ ບົບ ປະ ສາດ, ກ້າມ ແລະ ລະ ບົບ ພູມ ຕ້ານ ແລະ ຫຼຸດ ທົບ ຂອງ ຄວາມ ກົດ ດັນ.

ໝາກ ອະ ງຸ່ນ ແມ່ນ ຫຍັງ ເຮັດ ຈາກ ໝາກ ອຶ?

Изюм ເກືອບ ບໍ່ ແຕກ ຕ່າງ ກັນ ໃນ ປະ ກອບ ຈາກ ຫມາກ ໄມ້ ປ່າ ເມັດ ສົດ, ແຕ່ ບໍ່ ແມ່ນ ທຸກໆ виноградный ແມ່ນ ເຫມາະ ສົມ ສໍາ ລັບ ການ ແຫ້ງ.

ພິ ຈາ ລະ ນາ ຊື່ ຂອງ изюм ທີ່ ຜະ ລິດ ຈາກ ແນວ ພັນ виноград ທີ່ ແຕກ ຕ່າງ ກັນ:

• изюм ຫຼື сабза — ແສງ ສະ ຫວ່າງ, ບໍ່ ມີ ແກ່ນ, ຜະ ລິດ ຈາກ ແນວ ພັນ виноград ສີ ເຫຼືອງ ຂາວ;

• коринка ຈາກ ແນວ ພັນ виноградная ທີ່ ມີ ຊື່ ດຽວ ກັນ ຫຼື ອັນ ທີ່ ເອີ້ນ ວ່າ бидана, сигани — ສີ ເຂັ້ມ, ສີ ຂີ້ ເຖົ່າ ຫຼື ບໍ່ ມີ ແກ່ນ;

• изюм ມີ ເນື້ອ ຂະ ຫນາດ ໃຫຍ່ ຈາກ «ນິ້ວ ມື ຂອງ ແມ່ ຍິງ» ຫຼື «хусейн» ມີ 1-2 ເມັດ;

• изюм ແກ່ນ ຂະ ຫນາດ ໃຫຍ່ ສໍາ ລັບ ການ ນໍາ ໃຊ້ ທົ່ວ ໄປ ທີ່ ມີ ບໍ່ ມີ ເມັດ.

ວິ ທີ ການ ເຮັດ изюм ຈາກ виноград: ວິ ທີ ການ ອົບ ແຫ້ງ ຂັ້ນ ພື້ນ ຖານ

ມັນ ຂ້ອນ ຂ້າງ ງ່າຍ ທີ່ ຈະ ແຕ່ງ ກິນ ໝາກ ໄມ້ ແຫ້ງ. ຖ້າ ຫາກ ວ່າ ໝາກ ອະ ງຸ່ນ ຈະ ເລີນ ຮ້ອນ, 2 ອາ ທິດ ກ່ອນ ການ ເກັບ ກ່ຽວ, ມັນ ຈຳ ເປັນ ຕ້ອງ ຢຸດ ການ ຫົດ ນ ້ ຳ ແລະ ເອົາ ໃບ ບາງໆ ເພື່ອ ໃຫ້ ສາ ມາດ

ມີ ຫລາຍ ວິ ທີ ເຮັດ ໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ ແຫ້ງ, ແຕ່ ເພື່ອ ເລັ່ງ ຂະ ບວນ ການ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ ປະ ຕິ ບັດ ກ່ອນ ພວກ ວິ ທີ ແກ້ ເປັນ ດ່າງ.ເພື່ອ ເຮັດ ສິ່ງ ນີ້, ຫມາກ ໄມ້ ປ່າ ເມັດ ຖືກ бланшированный ສໍາ ລັບ ສອງ ສາມ ວິ ນາ ທີ ໃນ ການ ທີ່ ຕົ້ມ, ເຮັດ ໃນ ອັດ ຕາ ເຄິ່ງ ບ່ວງ ກາ ຂອງ ເນດ выпечка ຕໍ່ ລິດ ຂອງ ນ ໍ າ, ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ລ້າງ ອອກ. ທີ່ ສຳ ຄັນ! ເພື່ອ ໃຫ້ ໄດ້ изюм ທີ່ ມີ ຄຸນ ນະ ພາບ, ຄວນ ເລືອກ ເອົາ ແຕ່ ຊໍ່ ທີ່ ສຸກ ເຕັມ ເທົ່າ ນັ້ນ ສຳ ລັບ ການ ແຫ້ງ. ຖ້າ ຜິວ ໜັງ ໜາ, ປະ ລິ ມານ ຂອງ ເນດ ອົບ ຈະ ເພີ່ມ ຂຶ້ນ ສອງ ເທົ່າ. ໃນ ຂັ້ນ ຕອນ ການ ຮັກ ສາ ດັ່ງ ກ່າວ, ແຜ່ນ ຂີ້ ເຜີ້ງ ຖືກ ຍ້າຍ ອອກ ມາ ຈາກ ໜ້າ ຂອງ ແລະ ພວກ ມັນ ຖືກ ປົກ ຄຸມ ດ້ວຍ ເຄືອ ຂ່າຍ ຂອງ ຮອຍ ແຕກ ນ້ອຍໆ, ໂດຍ ຜ່ານ ການ.

ໃນ ຂະ ບວນ ການ ຂອງ ການ ແຫ້ງ, 20-25% ຂອງ ມະ ຫາ ຊົນ изюм ແມ່ນ ໄດ້ ຮັບ ຈາກ ນໍ້າ ໜັກ ຂອງ ວັດ ຖຸ ດິບ ໃນ ເບື້ອງ ຕົ້ນ, ໃນ ຂະ ນະ ທີ່ ຢູ່ ໃນ ແນວ ພັນ ປະ ລິ ມານ ນ. ຕໍ່ ໄປ, ເລືອກ ວິ ທີ ການ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ ສົມ ຈາກ ວິ ທີ ທີ່ ອະ ທິ ບາຍ ຂ້າງ ລຸ່ມ ນີ້.

ໃນ ແສງ ແດດ ໂດຍ ກົງ

ວັດ ຖຸ ດິບ ທີ່ ກຽມ ໄວ້ ແມ່ນ ຖືກ ວາງ ໄວ້ ເຕົາ, ເຕົາ ອົບ ຫຼື ແຜ່ນ ໄມ້ ປົກ ຜ້າ ປົກ ເພື່ອ ປ້ອງ ຈາກ ຝຸ່ນ, ແມງ ໄມ້ ແລະ. ກະ ປ — это ອ ງ ຖືກ ຈັດ ໃສ່ ໃນ ທີ່ ແດດ ດີ, ປ່ຽນ ຫມາກ ໄມ້ ປ່າ ໃນ ທຸກໆ 2-3 ມື້.

ໃນ ຕອນ ກາງ ຄືນ ແລະ ໃນ ທີ່ ສະ ຮ້າຍ ແຮງ, ພວກ ມັນ ຖືກ ອອກ ບ່ອນ ແຫ້ງ, ຫ້ອງ ປິດ.ຂະ ບວນ ການ ໃຊ້ ເວ ລາ ປະ ມານ 1 ເດືອນ. ດ້ວຍ ວິ ທີ ການ ນີ້, ມີ ວິ ຕາ ມິນ ບາງ ຊະ ນິດ ທີ່ ສູນ ເສຍ ແລະ ກິ່ນ ຫອມ ໄດ້ ຖືກ ຮັກ ສາ ໄວ້ ບໍ່ ດີ.

ໃນ ເງົາ

ນອກ ນັ້ນ ທ່ານ ຍັງ ໝາກ ໄມ້ ແຫ້ງ ໃນ ວິ ທີ ເຢັນ ຢູ່ ໃນ ຫ້ອງ ທີ່ ປິດ ດີ ແລະ ມີ ລ່ວງ ດີ, ຍົກ ຕົວ ຢ່າງ ໃນ ຄ່ວນ. ນີ້ ຈະ ຮັກ ສາ ສີ, ກິ່ນ ແລະ ສານ ອາ ຫານ ສ່ວນ ໃຫຍ່. ວາງ ຊໍ່ ທັງ ໝົດ ຫຼື ກະ ຈາຍ ໝາກ ໄມ້ ທີ່ ຖືກ ຖອດ ຄື ກັບ ລຸ້ນ ກ່ອນ. ຄວາມ ພ້ອມ ແມ່ນ ມາ ໃນ 3-4 ເດືອນ.

ເຈົ້າ ຮູ້ ບໍ່? ຫລາຍ ເຫລົ້າ ທີ່ ເຮັດ ຈາກ ເຫລົ້າ ທີ່ ມີ ຊື່ ແລະ ມີ ຊື່ ສຽງ ໃນ ໂລກ, ເຊັ່ນ: Commandaria, Vinsanto ແລະ ອື່ນໆ ແມ່ນ ໄດ້ ຖືກ ກະ ກຽມ ກຽມ ບໍ່ ແມ່ນ ມາ ຈາກ ສົດ, ແຕ່ ຈາກ ໝາກ ໄມ້ ແຫ້ງ, «изюм».

ໃນ ເຕົາ ອົບ

ເພື່ອ ເຮັດ ໃຫ້ ໝາກ ງຸ່ນ ແຫ້ງ ໃນ ເຕົາ ອົບ, ມັນ ຈະ ໃຊ້ ເວ ລາ ເຖິງ 2-3 ວັນ. ກ່ອນ ທີ່ ຈະ ວາງ, ພວກ ມັນ ຄວນ ຈະ ຖືກ ຈັດ ຮຽງ ຂະ ໜາດ ເພື່ອ ໃຫ້ ເປັນ ຜູ້ ທຳ ອິດ ເອົາ ຊິ້ນ ສ່ວນ ນ້ອຍ ອອກ, ເຊິ່ງ ມັນ ຈະ ແຫ້ງ ໄວ. ຖາດ ອົບ ແມ່ນ ສາ ມາດ ປົກ ຄຸມ ດ້ວຍ ເຈ້ຍ ຫຼື ປູ ພື້ນ.

ອຸນ ຫະ ພູມ ຕ້ອງ ໄດ້ ຮັບ ທີ່ +50 … + 60 aj ພ້ອມ ປະ ຕູ ຕູ ເພື່ອ ໃຫ້ ຄວາມ ຊຸ່ມ ຊື່ນ ລຸດ ລົງ ໄດ້ ຢ່າງ ຢ່າງ ສະ ຫຼະ ວິ ທີ ການ ແຫ້ງ ຮ້ອງ ການ.

ໃນ ເຄື່ອງ ອົບ ໄຟ ຟ້າ

ສູດ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ ທີ່ ງ່າຍ ທີ່ ສຸດ ທີ່ ມີ ຫຍໍ້ ທໍ້ ແລະ ເວ ລາ ແມ່ນ ຢູ່ ໃນ ເຄື່ອງ ອົບ ໄຟ ຟ້າ.ວັດ ຖຸ ດິບ ແມ່ນ ຖືກ ຈັດ ໃສ່ ໃນ ແລະ ຮູບ ແບບ ການ ເຮັດ ວຽກ ທີ່ ຕ້ອງ ຈະ ຖືກ ເປີດ ໃຊ້.

ຂໍ ຂອບ ໃຈ ກັບ конвекция ສຸມ, ທຸກ ສິ່ງ ທຸກ ຢ່າງ ແມ່ນ ກຽມ ພ້ອມ ຫຼັງ ຈາກ 10-12 ຊົ່ວ ໂມງ. ເຖິງ ແມ່ນ ວ່າ ເວ ລາ ແຫ້ງ ແລ້ງ, ອຸ ປະ ກອນ ໄດ້ ຖືກ ປິດ 3-4 ຄັ້ງ ແລະ ຖາດ ທີ່ ເຢັນ ໄດ້ ຖືກ ປ່ຽນ.

ວິ ທີ ການ ກຳ ນົດ ຄວາມ ພ້ອມ

ໝາກ ອະ ງຸ່ນ ແຫ້ງ ທີ່ ຖືກ ຕ້ອງ ມີ ສຳ ຄັນ, ມີ ຄວາມ ຍືດ ຍຸ່ນ ປານ ກາງ ແລະ, ເມື່ອ ຖືກ ລຸດ ລົງ, ຈະ ປ່ອຍ ແສງ ໄຟ ໃຫ້. ຖ້າ ມັນ ແຂງ ເກີນ ໄປ, ມັນ ຈະ ກິນ ເກີນ ໄປ ແລະ ມີ ລົດ ຊາດ, ແລະ ຖ້າ ທ່ານ ໄດ້ ການ ເຄື່ອນ ໄຫວ ຂອງ ເນື້ອ ເຍື່ອ ໃຕ້ ຜິວ ໜັງ ເມື່ອ ຖືກ ກົດ, ຫມາກ ໄມ້ ປ່າ ເມັດ ຕ້ອງ ແຫ້ງ.

ສິ່ງ ທີ່ ທ່ານ ສາ ມາດ ແຕ່ງ ກິນ ກັບ изюм?

ຊອກ ຫາ ເຊັ່ນ ກັນ ໝາກ ອະ ງຸ່ນ ມີ ເນື້ອ ຫຼື ໝາກ ໄມ້ ອາ ຫານ ແຊບ ລົດ ຊາດ ແລະ ມີ ສຸ ຂະ ພາບ ດີ ມາດ ປະ ສົມ ເຂົ້າ ກັບ ລິດ ກັນ ຢ່າງ.

ໝາກ ໄມ້ ແຫ້ງ ທົນ ທານ ຕໍ່ ການ ຮັກ ສາ ຄວາມ ຮ້ອນ ໄດ້ ງ່າຍ ແລະ ມັກ ຖືກ ນຳ ໃຊ້ ປັງ, ເຂົ້າ, cookies ແລະ ເຂົ້າ ຈີ່. ມັນ ດີ ກັບ ເນີຍ ແຂງ ກະ ແລັມ ພັນ ຕ່າງໆ, ມັນ ມີ ຢູ່ ໃນ ກະ ແລັມ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ ແລະ ເປັນ ສິ່ງ ທີ່ ຂາດ ໄດ້ ໃນ мюсли ແລະ ສະ ຫຼັດ ໝາກ ໄມ້. ມັນ ຖືກ ເພີ່ມ ເຂົ້າ ໃນ ອາ ຫານ ປະ ເພດ ເມັດ, плов, ຊີ້ນ ແລະ ອາ ຫານ ສັດ ປີກ.ເຄື່ອງ ດື່ມ ໝາກ ໄມ້, квас ຫຼື компот из изюма ມີ ລົດ ຊາດ ທີ່ ໜ້າ ສົນ ໃຈ ແລະ ອຸ ດົມ ສົມ ບູນ.

ວິ ທີ ເກັບ ໝາກ ອະ ຢູ່ ເຮືອນ

ຫຼັງ ຈາກ ຄວາມ ຊຸ່ມ ໄດ້ ລະ ລາຍ, ໝາກ ອະ ງຸ່ນ ສາ ມາດ ເກັບ ຮັກ ສາ ໄດ້ ເຖິງ ເຖິງ 2 ປີ ໂດຍ ບໍ່ ສູນ ເສຍ ຄຸນ ທາງ ອາ ຫານ, ວິ ຕາ ຫອມ. ເພື່ອ ເຮັດ ສິ່ງ ນີ້, ທ່ານ ຕ້ອງ ປະ ຕິ ບັດ ຕາມ ກົດ ລະ ບຽບ ງ່າຍໆ.

ວິ ທີ ທີ່ ງ່າຍ ທີ່ ສຸດ ການ ເອົາ изюм ລົງ ໃນ ຖົງ ຜ້າ ໜາ ແລະ ໄວ້ ເທິງ ຊັ້ນ ວາງ ໄວ້ ໃນ ຕູ້ ຄົວ ຂອງ ຂອງ ທ່ານ ຫຼື ບໍ ລິ ເວນ ແຫ້ງ ແລະ ພັດ ແຮງ. ກະ ປ Стекло ອ ງ ແກ້ວ ຫລື ໂລ ຫະ ແມ່ນ ລັບ ເກັບ ໝາກ ອະ ງຸ່ນ ແຫ້ງ, ເຊິ່ງ ຖືກ ປິດ ດ້ວຍ ຝາ ປິດ ພາດ ສະ ຕິກ ຮູ ສຳ ບາຍ ອາ ກາດ ມັດ ດ້ວຍ ຜ້າ ຫລື ເຈ້ຍ.

ທ່ານ ສາ ມາດ ເກັບ ຮັກ ສາ ມັນ ໄວ້ ໃນ ຕູ້ ເຢັນ ໄດ້ ຢ່າງ ສຳ ເລັດ ຜົນ ເຖິງ ຫົກ ເດືອນ ໃນ ຖັງ ຢາງ ແລະ ສູງ ປີ ຕູ້ ແຊ່ ແຂງ. ແຕ່ ລະ ໄລ ຍະ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນ ຕ້ອງ ກວດ ກາ изюм ແລະ ໃຫ້ ແນ່ ໃຈວ່ າ ແມ່ ພິມ ຈະ ບໍ່ ປາ ກົດ ມັນ ຈາກ ຄວາມ ຊຸ່ມ ຊື້ນ ເກີນ ໄປ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ໝາກ ອະ ງຸ່ນ ແຫ້ງ ບໍ່ ຕ້ອງ ລ້າງ ກ່ອນ ເກັບ ຮັກ ສາ ເພາະ ວ່າ ສິ່ງ ນີ້ ຈະ ເຮັດ ພວກ ມັນ ເສື່ອມ ໄວ.

ເຄື່ອງ ປຸງ ແຕ່ງ ຢູ່ ຄົວ ກິນ ຢູ່ ເຮືອນ ບໍ່ ມີ ຄຸນ ນະ ພາບ ຕໍ່າ ກວ່າ ຄຸນ ພາບ ໂຮງ ງານ. ໃນ ທາງ ກົງ ກັນ ຂ້າມ, ລົດ ຊາດ ຈະ ເຂັ້ມ ຂຸ້ນ ຂື້ນ, ກິ່ນ ຫອມ ກໍ່ ຮຸນ ແຮງ, ແລະ ປະ ໂຫຍດ ຕໍ ແມ່ນ ການ ຂາດ ສານ ມີ ທີ່ ໃຊ້ ໃນ ການ ປຸງ ແຕ່ງ ອຸດ ສາ ຫະ ກຳ ໝາກ ໄມ້.ມີ ຄວາມ ໃກ້ ຊິດ ຢູ່ ໃນ ມື, изюм ສະ ເຫມີ ຈະ ນໍາ ເອົາ ລົດ ຊາດ ທີ່ ຜິດ ປົກ ກະ ຕິ ແລະ ຫນ້າ ສົນ ໃຈ ກັບ ອາ ຫານ ທີ່ ທ່ານ ມັກ.

кишмиш на английском

Пользователь Wiki ответил. Самые известные разновидности — белый овал (ак-кишмиш) и черный (кара-кишмиш). [существительное Pur-fyoom, Пер-фьюм; Verb Per-fyoom, Pur-fyoom], UrduPoint Network — крупнейшая независимая цифровая медиа-компания из Пакистана, обслуживающая потребности своих пользователей с 1997 года. Помимо обычных сладких вкусов, закусочная предлагает кокосовые орехи. (смесь фруктового мороженого с молочным коктейлем, которая включает фисташки, стеклянную лапшу и семена базилика) и сладкую и соленую выпечку Bhakarwadi в Delhi Kaju, Виноград после сбора урожая сушат в изюм в затененных вентилируемых помещениях (, складские запасы более 20 лейблов, от таких имен, как Rajesh Pratap Singh и Gaurav Gupta, до молодых и набирающих популярность лейблов, таких как CellDSGN и, Dictionary, Encyclopedia и Thesaurus — The Free Dictionary, страница для веб-мастеров с бесплатным развлекательным контентом, Monsoon, время для радости в огороде Изобилующие овощами, консьержи делают «неожиданное»: Hilton Dubai Al Habtoor City, спрос на сухие фрукты растет с наступлением зимней прохлады, азербайджанские компании завоевывают китайский рынок, находят чашку чая каждому. чай этой зимой, «Мы — то, что мы едим в доме для мистера Бисваса» и «Наследие утраты», взлетели цены на сухофрукты в зимнюю сессию, изюм стоимостью 8 долларов.5 млн. Экспортировано из Кандагара, Колледжа управленческих исследований Кишинчанд Челларам, Управления по контролю за загрязнением воды в долине Киски. Кишмиш Тексты песен — Получить Кишмиш Кишмиш песни Тексты песен на пенджаби. Изучите эту страницу, чтобы точно перевести кишмиш (изюм) на английский язык. Кишмиш Значение на английском языке. Чкутара Эк Пхал: وترہ ایک پھل: большой желтый плод с кисловатой сочной мякотью; обычная порция состоит из половины. Самые известные разновидности — белый овал (ак-кишмиш) и черный (кара-кишмиш). Глоссарий сухих фруктов, орехов и семян на английском, хинди, гуджарати, маратхи, тамильском, телугу и малаялам.Вы также можете найти несколько синонимов или похожих слов вместе с Кишмиш. Кишмиш также содержит минерал бор, который способствует здоровью костей и предотвращает развитие остеопороза, который является распространенной проблемой слабых костей у женщин. किश्मिश (Кишмиш), что на английском языке (इंग्लिश मे मीनिंग) — RAISIN (किश्मिश ka matlab english me RAISIN hai). Главный ответ. bab.la arrow_drop_down bab.la — Онлайн-словари,… Первое значение — «изюм», а второе — «смородина». Все права защищены.1 кишмиш ке файде на хинди — किशमिश खाने के फायदे. В английском языке всегда есть несколько значений каждого слова, правильное значение слова Кишмиш в английском … Местные привитые фруктовые растения, в том числе персик, абрикос, слива, апельсин, манго, цитрусовые, лимон, джамун, японская хурма, гуава, фалса (growia asiatica) ) и т. д., кроме того, различные виды виноградной лозы, включая Black Prince, Red Rubby, Другой скрытый драгоценный камень также является одним из моих любимых мест — Фатима Раббани, Иман Наземи и Хомайра Насер-Зия открыли афганский ресторан, Кедровые орехи продаются по рупийским рупиям. 4800 рупий за килограмм, орехи кешью или «Каджу» 2000 рупий / кг, фисташки 1800 рупий / кг, инжир или энджир 1600 рупий / кг, грецкие орехи или Ахрот 1400 рупий / кг, изюм или, Среди наиболее известных сортов, используемых в производстве вина, .2010-10-08 09:19:17 2010-10-08 09:19:17. Когда Imahinasyong guhit na ghahati sa daigdig sa magkaibang araw? Всего для слова на хинди «किशमिश» было указано 2 английских слова. Кишмиш Значение на английском языке — Найдите правильное значение Кишмиша в английском языке, важно правильно понимать это слово, когда мы переводим его с урду на английский. Пол играет на гитаре, фотографирует, катается на мотоцикле, пьет пиво, ремонтирует компьютер, занимается техникой с 1992 года. Плоды среднего размера, черные и овальные, с сочной и мясистой мякотью; семена не полностью развиты.Весь контент на этом веб-сайте, включая словарь, тезаурус, литературу, географию и другие справочные данные, предназначен только для информационных целей. Скачайте Wordinn Dictionary для ПК. Султана — это «белый» (бледно-зеленый), овальный сорт винограда без косточек, также называемый султанина, Томпсон Сидлесс (США), Леди де Каверли (Англия) и Кишмиш с овальными плодами (Иран, Турция, Палестина, Россия). Правильное значение слова «кишмиш» в английском языке — «изюм». Что такое кишмиш по-английски? В чистом виде сухофрукты — это просто свежие фрукты без воды.Ак-кишмиш созревает в среднем за несколько дней и отличается высокой урожайностью (20–30 т / га). Если вам 13 лет, когда вы родились? Кара-кишмиш употребляют в сухом виде (шигани), для виноделия и в свежем виде. Кара-кишмиш — ранний, высокопродуктивный сорт (около 30 т / га). Предыдущий Кишмиш. Кишмиш क्या है? Все права на публикацию принадлежат UrduPoint.com. Кишмиш (турецкий и таджикский), группа сортов винограда с мелкими бессемянными плодами. Кишмиш Значение на английском языке — Найдите правильное значение Кишмиша в английском языке, важно правильно понимать это слово, когда мы переводим его с урду на английский.Посмотрите тексты кишмишских песен на английском языке и послушайте кишмишские песни в исполнении QARAN на сайте Gaana.com https://encyclopedia2.thefreedictionary.com/Kishmish. С точки зрения пищевой ценности Кишмиш на 100 г дает: 5% рекомендуемой суточной дозы кальция; 15% рекомендуемой суточной дозы железа [существительное Pur-fyoom, Per-fyoom; Verb Per-fyoom, Pur-fyoom], UrduPoint Network — крупнейшая независимая цифровая медиа-компания из Пакистана, обслуживающая потребности своих пользователей с 1997 года. 9 10 11.Когда органная музыка стала ассоциироваться с бейсболом? Материалы на этом сайте не могут быть воспроизведены, распространены, переданы, кэшированы или использованы иным образом без предварительного письменного разрешения Multiply. Изюм. Вы также можете увидеть приложение для Android, чтобы получить مِش, пожалуйста, установите приложение Wordinn Urdu для Android прямо сейчас. Слово مش на урду на английском языке означает изюм. Главный ответ. Значение слова کشمش — кишмиш в английском языке — изюм и изюм. Знаете ответ на вопрос: что такое кишмиш в словаре английского языка? Кишмиш В переводе с урду на английский означает изюм, а на урду он пишется как مش.Кишмиш В переводе с урду на английский означает изюм, а на урду он пишется как مش. Другие похожие слова для Кишмиша включают Ray Znz, Kishmish и. 1.1 किशमिश का पानी हर दिन पीने से आप पर बढ़ती उम्र का असर नहीं होगा. Получите значение и перевод Кишмиша на английский язык с грамматикой, синонимами и антонимами. Плоды подобных вяленых сортов винограда еще называют кишмиш. Воспроизведение без надлежащего согласия не допускается. Английский перевод «किशमिश» | Официальный онлайн-словарь Collins Hindi-English Dictionary.Урожайность кишмиша сушеного составляет 24–30% от массы плода. Пользователь Wiki ответил. Их сушат (биндана, сабза, соиаги), из них делают вино и сусло, полученное в вакууме, и едят в свежем виде. Anjeer: اِنجیر: мясистые сладкие грушевидные желтоватые или пурпурные множественные фрукты, съеденные свежими, консервированными или сушеными, Chkutara Ek Phal: وترہ ایک پھل: большие желтые фрукты с немного кислой сочной мякотью; обычная порция состоит из половины. Мы не только предоставляем английское значение مِش, но также даем подробные определения на английском языке.Мы поможем вам понять слово Кишмиш на английском языке. Мы предоставляем последние новости, пакистанские новости, международные новости, деловые новости, спортивные новости, новости урду и живые новости урду. Мы предоставляем последние новости, пакистанские новости, международные новости, деловые новости, спортивные новости, новости урду и живые новости урду. Более 100 000 английских переводов слов и фраз хинди. Это слово написано на римском урду. Болеет ли Джерри Сайнфелд болезнью Паркинсона? Эта информация не должна считаться полной, актуальной и не предназначена для использования вместо посещения, консультации или совета юриста, врача или любого другого специалиста.Отвечать. Скачайте Wordinn Dictionary для ПК. Что такое кишмиш по-английски? bab.la arrow_drop_down bab.la — Онлайн-словари, лексика, спряжение, грамматика Toggle navigation В СССР кишмиш широко выращивается в Среднеазиатских республиках, Азербайджанской ССР, Казахской ССР и южных регионах РСФСР. ठ° à¤¦à ¥ वाठ° ा, à¤¹à¤¿à¤‚à¤¦à ¥ € à¤¸à ¥ ‡ ठ‡ ंठ— à ¥ लिश, ठ‡ ंठ— ¥ लिश à¤¸à ¥ ‡ à¤¹à¤¿à¤‚à¤¦à ¥ €, पठ° à ¥ à¤¯à¤¾à¤¯à¤µà¤¾à¤šà ¥ € à¤¶à¤¬à ¥ द, नमस à ¥ à¤¤à ¥ ‡ à¤¹à¤¿à¤‚à¤¦à ¥ € à¤ à¤ªà ¥ प, à¤¹à¤¿à¤¨à ¥ à¤¦à ¥ € à¤¸à ¥ ‡ अ ंठ— à ¥ ठ° à ¥ ‡ à¤œà ¥ €, Знать правильное написание ठ• à¤¿à¤¶à ¥ ठ®à¤¿à¤¶, यहाठठ• ¥ लिठ• ठ• ठ° à ¥ ‡ ठ‚, ShabdKhoj — английское слово на хинди Поиск и перевод.Это слово написано на римском урду. Теперь он счастлив выполнять миссию Кишмиша по предоставлению наилучшего обслуживания. Он проработал несколько лет в качестве «воина на дорогах», прежде чем присоединиться к Burrows Paper, проработав 15 лет в качестве системного администратора. Вы можете получить более одного значения для одного слова на урду. Как эта страница объясняет Кишмиш? Чкутара Эк Пхал: وترہ ایک پھل: большой желтый плод с кисловатой сочной мякотью; обычная порция состоит из половины. Значение Curran на урду было найдено 17171 (семнадцать тысяч сто семьдесят один) раз до 8 октября 2020 года.Тум ко кишмиш ханы чахи: Изюм нужно есть. Изюм. Это слово написано на римском урду. Кишмиш کشمش Значение на английском языке — Найдите правильное значение Кишмиша в английском языке, важно правильно понимать это слово, когда мы переводим его с урду на английский. Перевод слова ‘किशमिश’ в бесплатном хинди-английском словаре и множество других переводов на английский.

Вопросы для собеседования с системным инженером Raytheon, Синдзи и Аска, Доктор Дэвид Хокинс Википедия, Энтони Сантос Чистая стоимость, Размер 7 в конверсе Какой размер в фургонах, Как сбросить датчик положения дроссельной заслонки Toyota, Кавачон против Кавапу, Что происходит, когда электричество пропускают через воду, Defensa Philidor Pdf, Gumtree Garage Sales, Ньюкасл, Лейк-Маккуори, Ротринг 800 против 600 Reddit, Как нас не пригласили трудоголиков, Насколько высок Тайлер Джонсон Актер, Camp Jokes Puns, Дом Джеймса Панкова, Коды полиции Чикаго, Липкая Вики Мертвая, Фрэнк Сиверо Волосы, Колледж Мила Хилл, Сэм Риверс, чистая стоимость,

Сушка винограда в домашних условиях.Как приготовить изюм из винограда в домашних условиях? Приготовление изюма

Сушеный виноград обладает высокими вкусовыми качествами, применяется также в медицине. Качество продукции зависит от сорта винограда. Основных способов сушки 5, наиболее часто используемых — в электросушилке.

Сушка винограда в домашних условиях

Изюм Описание

Сушеный виноград называют изюмом. Его родина — Египет.

Сушеный виноград делится на следующие виды:

• обычный — цвет светло-зеленый, средний размер, имеет одно крупное семя;
• кишмиш — мелкий, бессемянный, используется светлый или зеленый сорт, другое название — сабза;
• большой — крупный, с косточкой, сладкий;
• Шигани — разнообразный продукт, включающий в себя несколько разновидностей в одном, может иметь разную вкусовую гамму.

В 100 г ягод содержится 300 ккал. Благодаря высокому процентному содержанию сахара продукт не является диетическим.

Чтобы правильно выбрать изюм, обратите внимание на следующие факторы:

• если товар куплен, упаковка должна быть прозрачной: это поможет учесть качество товара;
• сушеный белый виноград часто перерабатывается — перед употреблением важно тщательно промыть;
• продукт черного цвета, часто с красителями; если на пальцах есть синие отметины — плохого качества;
• Яркий светлый цвет ягоды указывает на дополнительную обработку;
• , если консистенция рыхлая и сухая, это хороший знак;
• твердый изюм свидетельствует о пересушивании.

Приготовление

Изначально ягоды правильно отбираются для сушки. Учитывайте размер, процентное содержание сахара и т.д. Во время процедуры расходуется более 80% жидкости, но сахар остается, поэтому самые сладкие сорта сложнее сушить, но они будут вкуснее.

Перед сбором ягод листья прореживают и перетирают. Полив прекращают на 14 дней.

Способы сушки

Основные способы сушки винограда в домашних условиях:

• на солнце;
• в тени;
• с использованием электрической сушилки;
• сода или кипяток;
• с использованием духовки.

На солнце и в тени

Есть вид на сушку винограда дома на солнышке. Этот процесс самый простой. Возьмите решетку или фанеру, сверху выложите плоды. На ягоды кладут марлю: это помогает защитить их от ветра. Решетки ставят на солнечное место и выдерживают, пока виноград не потемнеет.

В странах Азии изюм получают только в тени. Для этого используются специальные глиняные комнаты с дырочками, куда помещаются целые гроздья.Преимущество этого метода в том, что он сохраняет больше питательных веществ и цвета.

В духовке

Перед сушкой винограда в духовке отбираются только красивые и полезные ягоды с плотной кожицей. Печь нагревают до 55 ° С.

Урожай выкладывают на противень. Дверца в духовке систематически открывают, чтобы снизить влажность. Сами ягоды перемешивают. Насколько сочным будет продукт, зависит от частоты включения и выключения духовки.

Время высыхания — до 3 суток.Чем крупнее плоды, тем дольше процесс. В последний день виноград сушат при 35 ° C.

В электрической сушилке

Метод сушки винограда в электрической сушилке — самый быстрый. Для этого подходят только твердые сорта винограда.

Типы электрических сушилок:

• Конвективные. Дешевле, но хуже выполняет функции, позволяет сушить только верхний слой;
• Инфракрасный. Более быстрые функции, более дорогие.

Сушат виноград в электросушилке следующим образом:

• выбираются целые и спелые плоды;
• промыли приготовленный продукт;
• винограда отделяются от грозди;
• заполнить все отделения электросушилки.

Электрическая сушилка часто используется для сушки белого винограда — изюма. Из 2 кг фруктов выйдет до 0,5 кг изюма. Поддон меняется каждый час. Первый заход длится 7 часов, второй — 8. Если виноград большой, виноград сушат в третий раз.

Щелочной способ

Для получения сушеного винограда щелочным способом используют 3 ингредиента:

• калий — 20 г;
• вода — 1 л;
• лайм — 10 г.

Все компоненты смешиваются, затем 10 минут.ягоды окунаются в полученную жидкость, затем промываются. После этой процедуры виноград оставляют сохнуть на 7 дней. В этот период ягоды систематически переворачивают.

Раньше считалось, что изюм успокаивает нервы и положительно влияет на нервную систему. Помогает справиться с бессонницей. Обладает жаропонижающим действием, полезно для организма при респираторных заболеваниях.

Вреден при следующих условиях:

• аллергические реакции, индивидуальная непереносимость;
• ожирение;
• язвенная болезнь желудка и желудка;
• сахарный диабет.

Заключение

Сушеный виноград имеет ряд преимуществ: высокий уровень витаминов и полезных веществ, хорошие вкусовые качества, легкость приготовления, положительное влияние на организм. Чаще всего виноград сушат в электросушилке: это быстрее и удобнее.

Изюм используют во многих блюдах. В некоторых странах — в медицинских целях, потому что продукт полезен для организма.

Изюм не зря считается одним из самых популярных и полезных сухофруктов.Его часто добавляют в десерты, напитки, каши и выпечку. Однако при промышленном производстве сырье, используемое для приготовления этого продукта, обрабатывается диоксидом серы. И это небезопасно для нашего здоровья. Прочитав сегодняшнюю статью, вы узнаете, как сушить виноград в электросушилке, духовке и просто на солнце.

Следует отметить, что для этих целей лучше приобретать бессемянный виноград. Некоторые опытные хозяйки рекомендуют отдавать предпочтение изюму. Этот сорт хорош тем, что в нем много сахара.Кроме того, он достаточно мал, чтобы сократить время высыхания. Важно, чтобы все плоды были спелыми и не имели видимых повреждений. Следует отметить, что из зеленых сортов получают изюм коричневый, а из черных — черный.

Перед сушкой винограда в домашних условиях его необходимо подготовить. Сначала его следует перебрать, избавившись от всех испорченных ягод. Не нужно отрывать их от черенков. В процессе варки они исчезнут сами. И произойдет это, когда плоды достаточно подсохнут.Перед приготовлением изюма сырье необходимо промыть в холодной воде и на пару секунд окунуть в кипящий содовый раствор, приготовленный из расчета пол чайной ложки вещества на литр жидкости.

Существующие методы

Сегодня есть несколько различных способов получить домашний изюм. Самый простой из них — сушка электрической сушилкой. Данное устройство на сегодняшний день можно приобрести в любом магазине, специализирующемся на продаже бытовой техники.

Тем, кто по каким-то причинам не может позволить себе такую ​​покупку, можно порекомендовать приготовить изюм в обычной духовке.Правда, здесь нужно быть предельно осторожным, чтобы не испортить продукт.

Тем, кто интересуется, как сушить виноград без использования какой-либо бытовой техники, можно посоветовать делать это на солнце. Однако у этого метода есть один существенный недостаток. Весь процесс занимает много времени.

На чердаке

Ягоды, предварительно отсортированные и обработанные известковой водой, выкладываются на заранее выложенные бумагой противни. Затем их выносят на чердак и оставляют до готовности изюма.

В течение первых пяти дней производится регулярная смена бумаги и удаление испорченных фруктов. Спустя двадцать два дня готовый продукт перекладывают в чистую тару и отправляют на дальнейшее хранение.

Под прямыми солнечными лучами

Этот самый примитивный метод успешно применялся нашими далекими предками. Однако использовать его можно только в солнечную и сухую погоду. Приготовленный таким способом изюм будет иметь матовую поверхность с восковым налетом.

Перед сушкой виноград выложите тонким слоем на бумагу и поставьте на солнце.Через месяц из него получится изюм. Поскольку на улице в любое время суток может идти дождь, очень важно предусмотреть возможность спрятать ягоды под навесом, чтобы они не попадали под влагу.

Ускоренная техника

Чтобы сократить время приготовления изюма, достаточно знать всего один маленький секрет. Перед сушкой виноград обмакивают в кипящий раствор соды. Благодаря этой маленькой хитрости вы не только значительно сократите время пребывания ягод на солнце, но и добьетесь исчезновения воскового налета.

Кроме того, при такой обработке на поверхности винограда образуются микроскопические трещины, через которые проходит воздух и испаряется лишняя влага. Побывавшие в содовом растворе ягоды промываем в проточной холодной воде, раскладываем на бумаге и отправляем на солнце.

Можно ли в электросушилке?

Этот вопрос интересует многих современных домохозяек, вынужденных совмещать ведение домашнего хозяйства с построением карьеры. Конечно вы можете! И даже необходимо.Такой способ позволяет сэкономить много времени и сил.

Спелый цельный виноград без гнили и других видимых повреждений тщательно отбирается из предварительно вымытых гроздей. Виноград плотно укладывают на противни и кладут в прибор. Затем активируйте режим «Сушка фруктов и ягод» и установите таймер на четыре часа.

По истечении этого времени выключите технику и дайте ягодкам немного постоять. Через пару часов процедуру можно повторить. Тем, кто хочет разобраться, как сушить виноград в электросушилке, стоит помнить, что это делается в несколько подходов.После четырехчасового пребывания во включенном устройстве ягоды оставляют на 120 минут.

Следует отметить, что продолжительность процесса во многом зависит от разновидности, размера и консистенции используемого сырья. В среднем это около суток. В готовом продукте совсем нет влаги. Он принимает форму изюма и становится липким на ощупь.

Как сушить виноград в духовке?

Идеально подходят для этих целей спелые ягоды без косточек. Их аккуратно вынимают из рук, стараясь не повредить.Затем виноград на пять секунд опускают в содовый раствор и выкладывают одним слоем на металлическое сито или противень. После этого их отправляют в духовку и выдерживают там десять часов при 90 градусах.

По истечении этого времени температура снижается до 70 ° C, и процесс продолжается, приоткрывая дверцу.

Разобравшись, как правильно сушить виноград, следует отметить, что это займет около двадцати часов. Приготовленный таким образом изюм отправляют на три недели в прохладное место или помещают в герметичные деревянные ящики.

Щелочной способ

Для приготовления изюма по этой технологии необходимо заранее приготовить раствор, состоящий из:

• Двадцать граммов поташа.
• Один литр воды.
• Десять граммов лайма.

Затем его переливают в кастрюлю и отправляют на плиту. Перед сушкой виноград опускают на десять секунд в кипящий щелочной раствор и промывают под холодной проточной водой.

По возможности ягоды окуривают серой.Причем делать это желательно там, где будет происходить высыхание. На каждые четыре килограмма винограда понадобится один грамм серы. Пучки вешают на чердаке или в другом затененном и хорошо проветриваемом помещении. Под ними разместите поддоны, в которые будет падать готовый изюм.

Альтернативный вариант

В этом случае отобранные спелые и целые ягоды подвергаются предварительной подщелачиванию. Для приготовления раствора вам понадобится десять литров воды и сорок граммов кристаллической каустической соды.Эти компоненты смешиваются в одной кастрюле и отправляются на плиту.

Отобранный виноград на несколько секунд опускают в кипящую жидкость, затем быстро вынимают и тщательно промывают в проточной холодной воде. После этого ягоды выкладывают на бумагу и оставляют сохнуть. Каждые три-четыре дня виноград переворачивают.

Как поживают жители Средней Азии?

Коренное население Востока чаще всего использует так называемый теневой метод. Перед сушкой виноград на изюм не выдерживают ни в каких растворах.Отобранные гроздья ягод развешивают в специальных глиняных постройках, в стенах которых часто есть проемы для хорошей вентиляции.

Благодаря этому плоды не отсыревают и постоянно обдуваются свежим воздухом. Сушеный в тени виноград сохраняет свой естественный оттенок. Именно такая технология сушки ягод считается наиболее правильной. Его использование позволяет сохранить максимальное количество содержащихся в них полезных веществ. В некоторых случаях виноград окуривают серными фитилями. Это дает возможность продлить срок хранения изюма.

Изюм — чрезвычайно популярный продукт, поскольку обладает множеством положительных качеств. Те дачники, у которых на приусадебном участке есть виноградник, могут попробовать приготовить впрок домашний изюм, так как провести такую ​​процедуру совсем несложно. В настоящее время существует множество различных методов их получения. Готовый вкусный продукт можно использовать для приготовления компотов, выпечки и т.д. О том, как сушить виноград в домашних условиях, мы узнаем далее в статье.

Какие сорта винограда можно сушить

Чаще всего используется для сушки винограда, не имеющего косточек внутри ягод. Сами ягоды могут быть как мелкими, так и крупными, темными или светлыми. Благодаря тому, что сухой продукт сохраняет вкусовые качества определенного сорта винограда, изюм может получиться кисло-травяным, мускатным или кисло-сладким.
Для изюма наиболее часто используются следующие сорта винограда:

• Нимранг;
• Маскат
• Султани;
• Катта Курган;
• черный, розовый, белый.

Знаете ли вы? Первый сбор изюма с целью его продажи начали проводить примерно в 200-300 годах до нашей эры.е. Историки не могут с уверенностью сказать, сделали ли это армяне или финикийцы. Но известно, что в Греции позже стали выращивать особый виноград с мелкими ягодами, не имеющими косточек, но при этом обладавшими сильным и приятным ароматом. Сорт получил название «корица» в честь местности, где он был выращен — Коринф.

Чтобы получить качественный и вкусный домашний изюм, способный сохранять свои полезные свойства долгое время, нужно правильно подготовить свежий виноград к сбору.
В первую очередь необходимо просмотреть и удалить весь неподходящий материал, удалить ягоды с повреждениями, вмятинами, трещинами и т. Д. Также желательно отделить мелкие и более крупные ягоды. Последний можно разрезать пополам для легкого высыхания.

Пошаговая инструкция по сушке

В настоящее время существуют одни из самых популярных способов уборки изюма в домашних условиях. Очень важно отбирать только спелые ягоды, ведь из недозрелых ягод вы получите продукт низкого качества.
Рекомендуется придерживаться следующих правил:

• Виноград для изюма необходимо собирать исключительно в сухую солнечную погоду. Излишне насыщенные влагой плоды заставят продукт сохнуть значительно дольше, что снизит его качество; №
• лозу рекомендуется не поливать в течение 8–10 дней до планируемого урожая. Таким образом удастся снизить общую влажность плодов;
• полоскать урожай не стоит.Ягоды нужно собирать руками и стряхивать мусор и паутину, если таковые имеются. Единственное исключение — влажная обработка содой, которая проводится с целью ускорения высыхания винограда.

Знаете ли вы? Несмотря на популярность изюма в странах Средиземноморья, в центральной части Европы он был малоизвестен. Этот полезный продукт начали завозить в Европу только в 11 веке. Это сделали рыцари, купившие его во время походов.

На солнце

Самый простой и дешевый способ приготовления изюма — это сушка винограда на солнце. Правда, этот способ подходит только для регионов с солнечными погодными условиями.
Кроме того, если период созревания урожая винограда предсказывается периодом похолодания или дождями, естественная сушка не сработает.

1. Виноград необходимо сортировать вручную, одновременно убирая мусор, а затем ровным слоем ягод выложить ягоды в лоток с сетчатым дном. Такое дно обеспечит хорошую вентиляцию. Если такого противня нет, то вместо него можно использовать обычный противень.
2. Подносы с виноградными ягодами следует выставлять на солнце.
3. После того, как виноград немного подсохнет, следует осторожно перевернуть его на другую сторону.
4. Изделие необходимо сушить 2–4 недели. Точное время зависит от погодных условий и влажности.
5. Изюм, приготовленный по этой технологии, получается сухим и жестким, но долго хранится без плесени.

В тени

Можно сушить виноград и в тени.По качеству такой продукт будет отличаться от приготовленного по предыдущей методике. Изюм получается более влажным и мягким.
Для сушки необходимо будет предусмотреть сухое помещение, хорошо проветриваемое, например чердак. Процесс такой сушки заметно дольше и может занять около 2-3 месяцев.

1. Тонкие веревки следует натягивать в сухом помещении. Можно, например, использовать шнуры для белья. Сушат виноград гроздьями.
2. Пучки следует подвешивать на веревки, закрепляя их прищепками.Кисти также можно связать прочной нитью на две части, после чего просто перекинуть их через веревку.

В духовку

Также можно сушить виноград в духовке, но реализация этого способа не очень удобна, так как занимает до 30 часов. А еще этот метод влечет за собой потребление газа или электроэнергии. Но, если это единственное доступное решение для сбора винограда, то реализовать его относительно несложно.
Вам понадобится: 1 кг винограда, сода (1 чайная ложка с горкой), 1 литр воды.

1. Ягоды винограда рекомендуется сначала замочить в содовом растворе на 10 минут, затем промыть и просушить. Вы можете пропустить этот шаг, но содовый раствор поможет сократить время высыхания фруктов.
2. Сушеные ягоды выложить на противни, которые предварительно рекомендуется застелить пергаментом.
3. Далее изделие устанавливается в духовку. Допускается одновременно класть несколько противней.
4. Духовка должна быть нагрета до 90 градусов.Первый этап сушки длится около 5 часов. Рекомендуется открывать дверцу духовки, чтобы из нее могла выйти влага.
5. Затем нужно достать противни и аккуратно перемешать виноградные ягоды. Так влага будет испаряться равномерно.
6. Сковороды возвращаются в духовку. Температуру уже нужно снизить до 70 градусов и просушить ягоды до готовности.
7. Готовый продукт нужно вынуть из духовки и выложить со свежими противнями на свежий воздух.Поскольку ягоды уменьшились в объеме, их можно собирать на один лист. Изюм нужно хорошо проветривать, для этого ему понадобится несколько часов. По окончании его следует сдать на хранение.

В электросушилке

Значительно упростит процесс уборки изюма в домашних условиях с помощью электросушилки. Процесс сушки винограда в электросушилке не требует особого внимания. Вам просто нужно загрузить в лотки необходимое количество винограда, включить прибор и дождаться результата.

Стоит отметить, что в электрическую сушилку можно класть как немытые виноградные ягоды, так и те, которые ранее были замочены в содовом растворе. Замоченные фрукты, как известно, приготовятся намного быстрее.

Изюм — это сушеный виноград, который используется в качестве пищевых ингредиентов для кондитерских изделий, хлеба, напитков и отдельно как сухофрукты. Изюм часто содержится в злаках, крупах и крупах. Наибольшее применение в приготовлении изюма было в странах Ближнего и Среднего Востока, а также Средиземноморья.

Состав изюма:

Несмотря на то, что изюм получают путем сушки винограда, он сохраняет ряд полезных витаминов и минералов, которые изначально содержатся в винограде. Химический состав изюма не слишком отличается от состава винограда.

Среди минералов изюма: калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо и цинк. Изюм также богат витаминами, в том числе: витаминами группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), аскорбиновой кислотой C, токоферолом E, витамином K.Входящие в состав изюма витамины и минералы необходимы для нормального функционирования организма. Благодаря этому изюм очень питателен и полезен для человека.

Калорийность изюма составляет 265 Ккал на 100 грамм продукта.

Виды изюма:

Изюм можно разделить на 4 вида, которые различаются по цвету, размеру и количеству семян.

1. Маленький и легкий изюм без косточек — Этот вид изюма изготавливается из изюма белого и зеленого цветов. Сушат этот изюм двумя способами: в тени или на солнце.В первом случае изюм называют сояги, а во втором — бедона.
   В этом изюме много сахара, он очень вкусный и питательный. Особенно полезно тем, у кого ослаблен иммунитет, для восстановления жизненных сил и энергии. Благодаря прекрасным вкусовым качествам этот вид изюма зарекомендовал себя как ингредиент хлебобулочных и кондитерских изделий.
2. Темный изюм без косточек — Классический вид из темных сортов винограда. Его готовят сушкой на солнце.Сорта шаган и авлон получаются простой сушкой на солнце без обработки. Сорт Гермиан путем сушки на солнце винограда лучших темных сортов, с предварительной сваркой в ​​щелочи.
   Темный изюм содержит наибольшее количество полезных веществ, поэтому его можно назвать самым полезным для организма. Он слегка суховат, имеет сладкий вкус и темно-синий цвет. При использовании темного изюма в хлебобулочных и кондитерских изделиях он придает выпечке аромат мускатного ореха.
3. Изюм светлый с одной косточкой — изюм классический среднего размера, полученный путем сушки светлых сортов винограда с косточками.В советское время это было наиболее распространено в СССР. Благодаря наличию косточки в нем содержатся дополнительные полезные элементы. Некоторые думают, что изюм с косточками имеет более насыщенный вкус.
   Используется не только в кондитерской и хлебопекарной промышленности, но и в других кулинарных изделиях, таких как плов, фаршированная курица и компот.
4. Большой изюм с несколькими косточками — Этот вид изюма готовится из винограда «Дамские пальчики» или «Хермиан». Это самый сладкий и мясистый виноград.После высыхания приобретает ярко-янтарный цвет.
   Этот изюм используется во многих областях кулинарии. Его измельчают и добавляют в состав выпечки или творога, или используют целиком в морсы или компот. Примечательно, что даже после варки он сохраняет красивый цвет и насыщенный вкус.

Технология производства изюма:

Изюм готовят как естественным путем, путем сушки на солнце, так и искусственно, с использованием температурной и химической обработки. Изюм, высушенный естественным путем, имеет менее привлекательный вид, так как при сушке на солнце он подвергается влиянию окружающей среды, но более полезных свойств, так как не подвергается искусственной обработке.

Изюм, естественно, производят в основном в Средиземноморье, Южной Австралии, Калифорнии и Малой Азии; в этих странах есть подходящие условия для выращивания и сушки винограда. Технология производства изюма натуральным способом будет включать 7 этапов:

1. Виноград собирают и складывают в лотки, в которых он лежит между грядками в течение 3 недель. Некоторые сорта винограда перед сушкой опускают на несколько секунд в щелочной раствор для улучшения его свойств.
2. Сушеный виноград перемещается в ящики, в которых он поступает на заводы.
3. На заводах сушеный виноград помещается на конвейер, на котором очищается от веток, промывается от грязи и подвергается дальнейшей обработке.
4. Далее виноград продолжает сохнуть, пока не потеряет три четверти своего первоначального веса.
5. Готовый изюм фасуют и отправляют в точки продаж.

Стоит отметить, что необходимость сушить виноград на солнце в течение 3 недель после созревания накладывает определенные ограничения на страну производителя изюма.Не везде после созревания винограда бывает хорошая солнечная погода без дождей, поэтому некоторые используют термическую или химическую обработку для производства изюма.

Среди искусственных способов производства изюма можно выделить:

1. Сушка изюма в туннельной печи с предварительным помещением винограда в раствор соды для разрыхления кожуры и более быстрого высыхания.
2. Сушка изюма на стеллажах с использованием бензиновых и газовых горелок.
3. Фумигация изюма диоксидом серы для защиты от бактерий и вредителей.Также при копчении изюм становится золотистым и блестящим.
4. Изюм смазан жиром и глицерином для придания блеска.

Хотя искусственные методы производства изюма делают его красивее и привлекательнее, они также добавляют в него вредные вещества, а также снижают уровень минералов и витаминов. Каким бы способом ни был приготовлен изюм, перед его использованием его следует хорошо промыть, несколько раз замочить в воде и процедить.

Как приготовить изюм в домашних условиях:

Чтобы быть уверенным в экологичности и безопасности изюма, его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.Есть несколько способов приготовить изюм из винограда в домашних условиях:

1. Можно приготовить изюм в духовке . Для этого виноград необходимо промыть и просушить. Отложить ягоды на дуршлаг и опустить на 5 секунд в кипящий содовый раствор, приготовленный по принципу: пол чайной ложки соды на 1 литр воды для тонкокожих сортов или одна столовая ложка на 1 литр воды для вина. После этого на кожуре винограда появятся трещины, через которые может испариться вода.
   Затем разогрейте духовку до 90 градусов Цельсия, выложите виноград на противень в один слой и поставьте в духовку. Дверца духовки должна быть слегка приоткрытой. Через 10 часов, когда виноград наполовину высохнет, снизьте температуру духовки до 70 градусов по Цельсию и сушите примерно 20 часов. Всего процесс приготовления изюма в духовке займет около 30 часов. После того, как виноград высохнет, нужно положить его в плотно закрытый ящик на 3 недели, чтобы выровнять влагу.
2. Сушка винограда в темном и хорошо проветриваемом месте в домашних условиях .Если в доме есть хорошо проветриваемое и темное место, то можно приготовить изюм, выложив одним слоем вымытый и высушенный виноград на деревянную или бумажную поверхность и оставить на месяц.
3. Приготовление изюма в домашней электросушке для овощей и фруктов . Чтобы приготовить изюм в домашних условиях таким способом, необходимо его хорошенько промыть и просушить, затем положить в электрическую сушилку и выставить режим, указанный в инструкции. Этот способ приготовления изюма самый простой в домашних условиях.

Польза изюма:

Изюм, благодаря высокому содержанию минералов и витаминов, полезен для здоровья большинства людей. Изюм богат железом, что помогает бороться с анемией, которая часто встречается у беременных. Также изюм может быть очень полезен детям от года, так как содержит кальций, который участвует в формировании и укреплении костей и суставов. В изюме много антиоксидантов, убивающих инфекцию, поэтому изюм полезен как средство повышения иммунитета.

Изюм помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы и нормализовать работу нервной системы. В целом изюм полезен для человеческого организма, но чрезмерно употреблять его нельзя, разве что у него есть ряд противопоказаний.

Вред изюма:

Поскольку изюм содержит много сахара и достаточно калорий, он может быть вредным для людей с диабетом и ожирением. Также изюм противопоказан людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также людям с активной формой туберкулеза легких.

С особой осторожностью изюм следует употреблять и кормящим мамам, хотя изюм содержит много полезных для матери и ребенка веществ, чрезмерное их употребление может сильно изменить состав молока и негативно повлиять на малыша.

Есть изюм — это хорошо в умеренных количествах, чрезмерное его употребление может навредить человеческому организму, например, привести к лишнему весу и ожирению, потому что изюм очень калорийный. Кроме того, нельзя забывать, что перед употреблением изюм нужно замочить и хорошо промыть, чтобы избежать заражения, которое могло образоваться на кожуре изюма при сушке.

В позапрошлом году я впервые собрал большой урожай столового винограда и понял, что даже наша большая семья не станет его есть. Решение было очевидным — сделать изюм вкусным и полезным. Для этого я научился сушить виноград и испытал их на практике. В этой статье я поделюсь с вами подробной инструкцией по приготовлению изюма.

Теоретически из любого сорта культурного винограда можно приготовить изюм. Но лучше всего для этой цели подходят сладкие сорта с небольшим размером винограда.

Гораздо важнее сорта винограда его состояние. Для сушки изюма можно использовать только цельные, полезные и спелые ягоды. Удаляем все поврежденные, гнилые и незрелые плоды.

Как это сделать

Сушить виноград можно несколькими способами — выбирайте наиболее удобный лично для вас.

Под солнцем

Метод не быстрый, но простой. Грозди предварительно мыть не нужно, а нужно их перебрать, удалить листья и испорченные ягоды.Время высыхания зависит от температуры на улице, продолжительности светового дня, размера ягод и многих других факторов. В среднем на приготовление изюма уходит 2-3 недели.

• Вы можете расположить или повесить виноград прямо на кисти. Но следите, чтобы они не были слишком тяжелыми и чтобы верхние ягоды не раздавили нижние.
• Также можно аккуратно удалить плоды из грозди, отсортировав по размеру глазков — большие, маленькие и средние. Затем их раскладывают на подносах или неглубоких ящиках, предварительно выложенных пергаментной бумагой.

Виноград сушат в теплом месте с низкой влажностью, хорошей вентиляцией и прямыми солнечными лучами. Раз в 2-3 дня ягоды необходимо переворачивать, чтобы они равномерно нагрелись.

Обратите внимание: Обеспечьте защиту сушеного винограда от птиц и насекомых, например, москитные сетки.

В тени

Изюм, полученный таким образом, внутри получится более мягким и сочным, чем если бы он был высушен на солнце. Никакой разницы во вкусе и пищевой ценности не будет.

Для сушки винограда в тени нужно подготовить сухое помещение с очень хорошей вентиляцией — например, чердак или просторную веранду, открытую с 2-3 сторон. Там под потолком нужно натянуть тонкие, но прочные веревки. Есть несколько способов закрепить на них кластеры:

• С толстыми ножками — наденьте их на проволочные крючки.
• Поочередно прикрепляйте прищепки.
• Плотно свяжите ножки щетки пополам и перекиньте их через веревки.

Срок высыхания винограда в тени от 2-3 недель до 1-2 месяцев. Все это время пару раз в неделю следует осматривать кисть и при необходимости удалять те ягоды, которые начали портиться.

Интересно: изюм и другие сухофрукты в тени традиционно готовят в странах Средней Азии. Там для этих целей строят специальные просторные помещения с перфорированными стенами для хорошей вентиляции.

В духовке

Если нет времени или возможности высушить виноград естественным путем, воспользуйтесь этим методом.Это позволит вам приготовить изюм достаточно быстро, всего за 1-2 дня.

1. Виноград необходимо подготовить — промыть прохладной водой и дать стечь лишней влаге.
2. Следующий шаг — удалить плоды с гроздей и удалить весь испорченный виноград.
3. Далее готовим раствор для обработки — на литр кипятка используем чайную ложку пищевой соды. Эта смесь разбавит восковой налет на ягодах и убьет бактерии.
4. В полученной жидкости замачивают виноград на 5-10 минут, после чего снова промывают водой и хорошо просушивают.
5. Затем ягоды выкладываются на противень с пергаментной бумагой и сушатся в духовке до готовности. Оптимальная температура 50-60⁰С. Время от времени желательно приоткрывать дверцу духовки, чтобы не уходила лишняя влага.

Сколько именно времени займет, зависит от конструкции духовки, сорта и размера ягод и других факторов. Приготовив пару раз изюм самостоятельно, вы ощутите оптимальное время сушки.

Совет: через каждые 4-5 часов сушки можно выключать духовку на пару часов, чтобы ягоды остыли.Так готовятся более равномерно.

В сушилке с электроприводом

Ягоды готовятся так же, как и в духовке. Их моют, сортируют, замачивают в соде, снова промывают водой и дают высохнуть. Далее виноград ровным слоем выкладывается на решетки устройства и начинает сохнуть при температуре 50-60 ° С.

Каждые 3-4 часа сушилку выключают, решетки меняют местами для равномерного сушки и убирают уже превратившиеся в изюм ягоды.Время приготовления будет зависеть от мощности сушилки и характеристик самого винограда.

А из этого видео вы узнаете, как приготовить изюм в промышленных условиях:

Как хранить

Непродолжительное время изюм можно хранить в чем угодно — в пластиковом контейнере, на тарелке или в обычном полиэтиленовом пакете. Для длительного хранения оптимальны стеклянные банки с плотными крышками. Их помещают в сухое темное место с температурой не выше комнатной.

Обратите внимание: на хранение годен только тщательно просушенный изюм. При легком сдавливании пальцами он не должен давать сока.

Резюме

• Сушить можно только цельный, здоровый и полностью созревший виноград.
• Для приготовления изюма оптимальны сладкие сорта с некрупными ягодами.
• Виноград можно сушить естественным путем — на солнце или в тени в хорошо проветриваемом помещении.
• Возможна и более быстрая сушка — в духовке или электросушилке при температуре 50-60 50C.

как хранить промытый виноград

Храните мешок с виноградом в самой холодной части холодильника до одной недели. Вывод: лучше мойте виноград! Правильное хранение очень важно, если вы хотите продлить срок хранения винограда. Посещайте магазины в непиковые часы. Поместите их в закрывающийся пластиковый пакет и положите его к задней части холодильника. То же самое и с базиликом, но храните букет базилика на столе, а не в холодильнике. Поддон меняется каждый час.Очевидно, вы должны мыть виноград перед тем, как его есть, но может быть небольшая боль, чтобы убедиться, что каждый из них чистый. Не храните фрукты и овощи вместе: фрукты, которые выделяют высокий уровень этилена (агента созревания), могут преждевременно созревать и портить окружающие овощи. Perruque faite à la main, d’aspect très naturel, nous faisons pour les petites, moyennes et grandes tailles de tête. Чем свежее они будут, когда вы их купите, тем дольше они прослужат. Используйте руки, чтобы повернуть виноград, чтобы убедиться, что он все… Я вымыл виноград, как вы сказали, но теперь сладость исчезла.Если вам нужно хранить виноград в течение дня или около того, прежде чем хранить его, запланируйте хранить купленный в магазине виноград в пластиковом пакете с отверстиями в холодильнике. Используется с разрешения Chronicle Books, Сан. Подавайте виноград немедленно или храните его в закрытом контейнере в холодильнике. Сушеный виноград делится на следующие виды: нормальный — светло-зеленого цвета, среднего размера, имеет одно крупное семя; изюм — мелкий, без косточек, используется светлый или зеленый сорт, другое название — сабза; крупный — крупный по размеру, с косточкой, сладкий; Шигани — это вид продукта, который включает в себя несколько разновидностей в одном, может иметь разный вкусовой спектр.спросил 11 декабря ’14 • Мытье винограда перед охлаждением может сократить срок его хранения. Пока вы не будете готовы подготовить свежий виноград для консервирования, храните его немытым в очень холодном (от 32 ° F до 40 ° F) холодильнике в очень влажных условиях (80–90% относительной влажности), например, в полиэтиленовых пакетах с отверстиями. Со временем виноград станет мягким и гнилым. ! La fermeture, ou frontale, est d’aspect naturel complete, non gonflée ou lourde. 18 февраля 2013 г. — Найдите идеальный подарок ручной работы, винтажную и модную одежду, уникальные украшения и многое другое… многое другое.Виноград (промытый) Без йодная соль (йод может препятствовать ферментации) Вакуумный упаковщик и вакуумные пакеты; Фото: Клэр Лоуэр. Может, я слишком много использовал, но они точно выглядят лучше, чем в магазине. Как долго хранится виноград в… Мы покупаем виноград и клубнику еженедельно. Если вы заказываете виноград в больших количествах, способствуя циркуляции воздуха между ними, разделяя разные грозди винограда. Мытье поможет удалить бактерии, в том числе кишечную палочку, с поверхности фруктов и овощей. Щелочной метод.До • Срок хранения: Свежий и спелый виноград — 1-2 недели в холодильнике. Если вы храните в этом месте виноград, он будет свежим в течение 2 и 3 недель. Как хранить виноград? Именно дикие лозы тратят всю свою энергию на листья и никогда не приносят плодов. В 100 г ягод содержится 300 ккал. Идеальный способ хранения винограда — хранить его в герметичном контейнере 1 и охлаждать. Если вы собираете виноград свежим, оставьте его при прохладной температуре и обработайте как можно скорее.Поэтому мытье для удаления любых загрязнений особенно важно. Follow изменено 18 дек. Но… ROBE NOIRE AVEC CEINTURES POUVANT ÊTRE LIÉES À L’ARRIÈRE OU À GAUCHE SUSPENDU FABRIQUÉ AU NIGÉRIA INSTRUCTION D’ENTRETIEN-LAVAGE À LA MAIN, NETTOYAGE À 148 UK-XL UK16 При получении ящики с виноградом сразу же хранить в холодильнике. Храните виноград в перфорированном полиэтиленовом пакете; Перед тем, как поставить в холодильник, выбросьте весь побитый или заплесневелый виноград. промыли приготовленное изделие; виноград отделяется от грозди; заполнить все секции электросушилки.G / O Media может получить комиссию. Geniebeanie. Храните немытые вишни в промежутках: • Для мытья натуральных продуктов • Il peut être lavé avec de l’eau tiède et du shampoing. Longueur: 18 пакетиков Longue durée lorsqu’elle est bien entretenue. Для овощей: перед хранением снимите завязки и резинки и обрежьте концы с листьями. Оставьте немного, чтобы овощи не высохли. При хранении клубники в холодильнике цель состоит в том, чтобы не допустить, чтобы клубника удерживала лишнюю влагу, и для этого рекомендуется использовать бумажные полотенца.Замораживание: Вымойте и высушите виноград (желательно без косточек), затем поместите в силиконовые пакеты и храните … Виноградные лозы, как правило, не высаживаются в ливанских садах (хотя я клянусь, что когда-нибудь завоюю свой собственный), по крайней мере не здесь. Омытые боги говорят о феминизации черных мужчин, расизме в науке и играют в первую игру «[ООН] отменить культуру» !!! Однако для хранения на ночь вам лучше охладить их, и в этом случае вам нужно будет хранить их должным образом. Вымойте виноград и удалите все фрагменты стебля.Мы моем их водой с мылом отдельно, а затем храним в открытых мисках в холодильнике. Обязательно дайте ягодам / винограду высохнуть. Когда вы моете овощи, мойте их под струей воды и натирайте под водой, например, в миске с… В магазине или на рынке: выбирайте продукты, на которых нет синяков. или поврежден. Кроме того, вы можете поместить виноград в герметичные контейнеры в холодильнике. Покупаете ли вы грозди винограда в магазине или собираете их в своем саду, виноград растет… Хранение в бумажных полотенцах.Для сушки белого винограда — изюма часто используют электрическую сушилку. Как хранить виноград так, чтобы он оставался таким приятным. Как мыть красный виноград на лозе. Это может быть одной из причин, по которой виноград часто попадает в список «грязной дюжины» Рабочей группы по окружающей среде, который с наибольшей вероятностью будет загрязнен пестицидами и другими химическими веществами. Вишня — довольно чувствительный фрукт — при комнатной температуре они теряют сочный вкус.Store It Наше интерактивное руководство по хранению — с советами, приемами и информацией, чтобы ваши продукты оставались свежими и вкусными как можно дольше. 20 декабря, 2016 в 18:17. 7 ноября, 2016 в 16:17. Допустим, я вымыл мешок с виноградом, поставил его в стеклянную миску и оставил в холодильнике. Виноград и клубника. Миллер отмечает, что для небольших продуктов действуют свои правила. Планирование; Рецепты; Место хранения; Сообщество; Партнерский комплект; Справочник по безотходной кухне от Даны Гандерс, 2015 г. Положите виноград в дуршлаг и промойте его под прохладной водой.Виноград легко впитывает запахи, поэтому храните его вдали от таких продуктов, как бананы, яблоки, лук и капуста. Не храните виноград рядом с прямым воздушным трактом холодильного агрегата, чтобы избежать ускоренного обезвоживания. Лучше всего хранить виноград в холодильнике. «Белая восковая масса» на самом деле является дрожжевым грибком. Как правильно хранить виноград? Как следует мыть фрукты и овощи? Как хранить вишню. На вкус они немного солёные. Также важно высушить продукт после мойки, чтобы вся вода была удалена и влага не попала внутрь продукта.Хотя этот процесс… Улучшите этот вопрос. Правильно хранящийся виноград будет оставаться свежим около недели. https://www.realsimple.com/…/shopping-storing/food/buy-store-grapes Большинство бактерий будет находиться в почве, связанной с продуктом. Виноград: Храните немытый виноград в прохладном месте — лучше всего в холодильнике, в тканевых мешках или контейнерах. Выстелите неглубокую миску или тарелку с бортиком несколькими слоями бумажных полотенец или… лося. Если вы серьезно относитесь к тому, чтобы виноград оставался свежим в течение длительного времени, важно знать, как правильно его хранить.Отделяйте фрукты и овощи от сырых… После того, как вы выбрали вишню, важно как можно скорее бросить ее в холодильник. Вы также можете хранить их как небольшой мини-букет цветов в своем холодильнике, обрезав примерно дюйм или около того стебля и поместив их в банку с водой с пластиковым пакетом, неплотно закрывающим букет. Чтобы продлить срок хранения винограда, не мойте виноград, пока он не будет готов к употреблению или употреблению. «Для небольших продуктов, таких как клубника или виноград, поместите ягоды в дуршлаг и промойте под проточной водой», — говорит она.Из 2 кг фруктов выйдет до 0,5 кг изюма. Вы можете использовать ту же уловку и со спаржей; это помогает сохранить кончики цветов свежими. Это простая работа. Виноград, как правило, имеет гораздо более длительный срок хранения, чем другие ягоды, но он все равно нуждается в уходе, чтобы сохранить его в лучшем виде. УРА! Счастливый счастливый, это сработало как шарм, большое вам спасибо. Вы также можете использовать бумажное полотенце, чтобы высушить виноград и убедиться, что на нем нет грязи и мусора. Расположите виноград рядом друг с другом, чтобы уберечь его от порчи раньше.Они также впитывают воду при ополаскивании, поэтому не стирайте их прямо перед тем, как вы собираетесь есть или печь. (Подумайте о пословице «одно плохое яблоко».) Прежде чем вы сможете хранить свой виноград, вам нужно убедиться, что вы выбрали правильные. Идеальные условия для винограда — 30–32 F при относительной влажности 90–95 процентов. ссылки Still Tasty: Хранение продуктов, которые могут вам понравиться. Виноград • Мы оставляем виноград на стеблях, но срезаем верхушки клубники перед тем, как положить их в холодильник. Что я могу сделать, чтобы фрукты прослужили как можно дольше? Доля.Храните предварительно нарезанные фрукты и овощи холодными, выбирая продукты, которые хранятся в холодильнике или на льду. Я пробовал полностью слить воду, но это не дает никакого заметного эффекта. Лозы, выращенные для выращивания винограда, не используют для изготовления листьев, потому что они не такие нежные и ароматные. Важно помнить, что НЕ следует мыть 2 шт. Перед хранением в холодильнике. Первый звонок длится 7 часов, второй — 8. Готовятся самые безопасные продукты; промывается следующий самый безопасный. Если виноград большой, виноград сушат в третий раз.Выберите предмет: выберите любую еду из меню и узнайте все, что вам нужно, о том, как ее хранить. Если вы покупаете виноград, который уже прошел свой пик, велика вероятность того, что он быстро перевернется, независимо от того, какой метод вы используете для его хранения. Наслаждайтесь сырыми фруктами и овощами, принимая меры, чтобы избежать болезней пищевого происхождения, также известных как пищевое отравление. Принесите дезинфицирующее средство для рук или салфетки, а также полотенце, чтобы вымыть и высушить руки и тележку до и после покупки. еда кухня.Новости о вспышке COVID-19 постоянно меняются, но информация о безопасности пищевых продуктов и о том, как сохранить свое здоровье, имеет решающее значение прямо сейчас. Виноград следует оставлять при комнатной температуре только в том случае, если он употребляется в тот же день, поскольку виноград очень скоропортящийся и не созревает после сбора. Проверяйте их каждые несколько дней на наличие плесени. Выберите ящик для овощей и фруктов или нижнюю полку сзади. Свежесть превыше всего. Возьмите несколько ягод винограда и убедитесь, что кожица мягкая и гладкая, а не липкая, как после обычного полоскания или когда виноград впервые попадает домой из супермаркета.Чтобы ускорить процесс, промойте их пищевой содой и солью. Отделите виноград от других продуктов, чтобы избавиться от неприятных запахов, таких как чеснок или лук.

Видео об охоте на Куду 2019, Fallout 4 Трэвис не уверен, Больше, чем игровой трейлер, Двойной Т-квадрат Астрология, Простой томатный пирог, Экзотическая рыба, Hyperchiller V2 против V1, Температура холодильника Samsung по Цельсию, Внешняя вспышка Canon T7,

.