Шкаф для встраиваемой духовки – Шкаф под духовку: виды | Как выбрать кухонный шкаф под духовку

Шкаф для варочной панели и духового шкафа, как подключить

Совместное интегрирование кухонной мебели и техники дело непростое, особенно при небольших площадях в домах постройки прошлого века. Вошедшая в моду техника встроенная для кухни позволяет решить две сложные задачи: сэкономить объем и оформить кухню по собственному вкусу. Производители предлагают большой выбор приборов, что дает возможность создать уникальную комбинацию по стилю, функционалу. Кухонные гарнитуры в продаже могут иметь место для встраиваемой варочной поверхности и отдельный шкаф для духового шкафа или модуль, совмещающий оба элемента. А вот какая бывает индукционная варочная панель и как её подобрать для себя и кухни. можно увидеть тут.

Разновидности шкафов

Короб для духового шкафа обязательный элемент на кухне, если духовой шкаф встраиваемого типа. Он может быть установлен в любом месте.

Есть два конструктивных варианта для размещения духового шкафа:

• в тумбе под варочной панелью;

  Тумба для духовки стандартного размера

• в шкафу-пенале.

  Шкаф пенал для духовки

Каждый из этих видов имеет свои преимущества и недостатки.

Короб под варочной поверхностью – это классический вариант.

Положительные стороны такого размещения:

• Приготовление пищи сосредоточено в одном месте, что облегчает процесс ухода за устройствами, экономит время и силы повара.
• Сохраняется вид стандартной кухонной печи при оригинальном дизайне варочной поверхности и духового шкафа.
• Удобно для людей любого роста.

Негативные стороны совмещения:

• Приготовление блюд в духовке потребует постоянных наклонов.
• Неудобно доставать горячий противень или жаровню.
• Мойка внутренней поверхности происходит в согнутом виде.
• Попадание воды с печки на электронную систему управления.

При размещении в пенале плюсом будет:

• возможность готовить и мыть духовку без наклона;
• подбор расположения агрегата соответственно роста куховара;
• создание современного кухонного дизайна.

Недостатком может быть непрочность конструкции, на которую поставлен духовой шкаф, вес которого может быть более 30-40 кг.

А вот чем отличается индукционная варочная панель от электрической и какую стоит выбрать, указано тут.

На видео – как происходит установка на месте:

Вопрос со шкафом или тумбой для встраиваемой техники можно решить 4 способами:

1. купить в комплекте с духовым шкафом или варочной панелью;
2. приобрести как отдельный элемент кухонного гарнитура;
3. заказать в мебельной фирме;
4. сделать самостоятельно.

В первом случае такое происходит нечасто: обычно встраиваемая техника продается без короба или столешницы.

При приобретении мебели необходимо обратить внимание на следующий момент: размеры короба должны превышать параметры духового шкафа на величину не более 15-20 мм.

Это жесткое ограничение, которое необходимо соблюдать, иначе возникнут проблемы во время работы или при установке духового шкафа:

1. при меньшем зазоре между стенками короба и духовки не будет циркуляции воздуха, что приведет к перегреву устройства;
2. при большем промежутке возникнут проблемы при монтаже.

При установке электроплиты необходимо предусмотреть подвод электропроводки.

А вот какие существуют плюсы индукционной плиты и по каким параметрам стоит их подбирать, подробно указано в статье по ссылке.

На видео – правило выбора зависимой варочной панели и духового шкафа:

Встраиваемая техника не имеет вилки, а подключается сразу в электросеть.

Опора для агрегата должна быть прочной, параллельной полу. Дизайн приобретаемой мебели должен соответствовать стилю кухонного интерьера.

При изготовлении на заказ можно предусмотреть любой вариант, включая угловое размещение. Доверить дело профессионалу предпочтительнее, чем сделать самому, так как при все несложности конструкции установка короба и подключение требует знаний и опыта электрика.

А вот какая плита лучше индукционная или электрическая и по каким параметрам стоит её подбирать, указано тут.

Как выбрать

Встраиваемые варочные плиты и духовые шкафы продаются в комплекте или по отдельности.

По этой причине варочные панели делятся на зависимые и независимые:

• у зависимых поверхностей, продающихся в комплекте с духовкой, кнопки управления находятся на дверце духового шкафа;
• у независимых – управление расположено на ее поверхности.

Духовые шкафы, предназначенные для встраивания, имеют типоразмеры:

• ширину 60, 90, 45 см;
• высоту 45, 55 – 60 см;
• глубину 50 – 55 см.

В конструкции модуля учитываются размеры варочной плиты: расстояние до стены или других вертикальных поверхностей должно быть не менее 50 мм для циркуляции воздуха, чтобы не вызвать перегрева. Тумба под варочную поверхность и духовку может быть с выдвижным ящиком в верхней или в нижней части.

А вот какая газовая плита лучше для использования и по каким параметрам стоит подбирать, поможет понять данная информация.

На видео – как правильно сделать выбор:

Нельзя крепить плиту над духовкой, лишенной вентиляции.

Установка варочной плиты должна иметь идеально ровную поверхность, чтобы не нарушить ее эксплуатационные характеристики.

Подключение варочной плиты к электропроводке требует профессиональных знаний, так как сечение провода подключения рассчитывается самостоятельно в зависимости от мощности плиты.

Электропроводка должна быть защищена, необходимо установить выключатель для отключения плиты в аварийном состоянии.

При установке встраиваемой духовки необходимо соблюдение следующих правил:

• помещение должно быть сухим;
• иметь хорошую вентиляцию;
• расположение духовки должно обеспечить свободный доступ к элементам управления.

В конструкции короба необходимо учесть ширину, глубину духовки и размер зазора под нижний (верхний) выдвижной ящик.

Если в коробе для духового шкафа имеется задняя стенка, то в ней требуется вырезать отверстие для электрических проводов. Проводка должна соответствовать мощности электроприбора.

При установке газового духового шкафа требуется соединить магистральную линию со шлангом от духовки.

Выполнять подключение должен специалист.

После помещения духовки в короб необходимо отрегулировать ее положение по вертикали и горизонтали и закрепить.

При выборе кухонного гарнитура в первую очередь определяют «начинку»: встраиваемую технику. Предлагаемые модели варочных плит и духовых шкафов смотрятся стильно. Многообразие предлагаемых функций, габаритов, расцветок, дизайна дает возможность создать кухонную композицию, подходящую под квадратуру помещения и отвечающую запросам и требованиям хозяев. Встроенная техника размещается в шкафах, что позволяет органично вписать ее в кухонный ансамбль. Очень удобный вариант минимализировать лишние предметы – встроенные розетки в столешницу.

На видео – правило подключения панели к сети:

Шкаф для размещения варочной плиты и духового шкафа можно приобрести как элемент кухонного гарнитура. Если такое не предусмотрено, то его изготавливают на заказ или делают собственноручно. Установка и подключение варочной поверхности и духового шкафа требуют профессиональных знаний по электричеству и газовому хозяйству. Смотрите также информацию про мини духовку или мини печь и воздуховоды для вытяжки.

ilkitchen.ru

Кухонные тумбы под духовой шкаф (Стр. 1)

Описание тумбы:	Характеристики	Цена
Тумба для духовки 45см, ящик Описание тумбы №92 » Купить	Высота: 72см. Ширина: 45см. Глубина: 56см. Размеры фасадов: 116х446 = 1шт.	1192.00 р.
Тумба для духовки 60см, ящик Описание тумбы №93 » Купить	Высота: 72см. Ширина: 60см. Глубина: 56см. Размеры фасадов: 116х596 = 1шт.	1299.00 р.
Тумба для духовки 90см, ящик Описание тумбы №94 » Купить	Высота: 72см. Ширина: 90см. Глубина: 56см. Размеры фасадов: 116х896 = 1шт.	2032.00 р.
Тумба для духовки H=132, 1 дв Описание тумбы №123 » Купить	Высота: 132см. Ширина: 60см. Глубина: 56см. Размеры фасадов: 715х596	2825.00 р.
Тумба для духовки H=132, 2 ящ Описание тумбы №124 » Купить	Высота: 132см. Ширина: 60см. Глубина: 56см. Размеры фасадов: 356х596 = 2 шт.	2539.00 р.
Тумба для духовки H=96, 1 ящ. Описание тумбы №125 » Купить	Высота: 96см. Ширина: 60см. Глубина: 56см. Размеры фасадов: 356х596 = 1 шт.	2108.00 р.
Тумба для духовки H=228, 2 дв Описание тумбы №134 » Купить	Высота: 228см. Ширина: 60см. Глубина: 56см. Размеры фасадов: 956х596 715х596	4841.00 р.
Тумба для духовки H=228, 2 ящ Описание тумбы №135 » Купить	Высота: 228см. Ширина: 60см. Глубина: 56см. Размеры фасадов: 956х596 356х596 = 2шт.	4555.00 р.
Тумба для духовки H=204, 2 дв Описание тумбы №139 » Купить	Высота: 204см. Ширина: 60см. Глубина: 56см. Размеры фасадов: 715х596 = 2 шт.	4267.00 р.
Тумба для духовки H=204, 2 ящ Описание тумбы №140 » Купить	Высота: 204см. Ширина: 60см. Глубина: 56см. Размеры фасадов: 715х596 356×596 = 2 шт.	3981.00 р.

xn—-btbktmdag4begr5fg.xn--p1ai

Тумба под варочную панель и духовой шкаф: полезная информация

Правила проектировки короба для духового шкафа приводятся в данной статье.

Чтобы узнать, что представляет собой тумба под варочную панель и духовой шкаф, нужно ознакомиться с инструкциями опытных мастеров-мебельщиков.

Особенности духовых шкафов

Как сделать тумбу под духовой шкаф

Ни одной нормальной домохозяйке не удается обойтись без качественного духового шкафа.

Хорошие блюда зачастую не удается приготовить без такого приспособления.

Сегодня на рынке доступно огромное множество разновидностей такой бытовой техники, отличающихся по особенностям конструкции и принципу функционирования, полезным объемом и т. п.

Чтобы определиться с одной моделью, придется рассмотреть основные особенности современных духовых шкафов.

По принципу установки такие изделия подразделяются на:

• Независимые, подходящие для установки в мебельную нишу, легко перемещаемые в любое удобное место.
• Встраиваемые, которые монтируются в специальных мебельных нишах, не вынимаются после монтажа.

Принцип нагрева духовки может быть такой:

• Газовые, работу с которыми можно доверять только опытным специалистам соответствующих инстанций.
• Электрические, наилучшим образом подходящие для самостоятельной установки.

Кроме удобства установки электрической духовки, существуют другие преимущества:

• Повышение температуры в газовой духовке осуществляется благодаря сгоранию топлива, проходящего в камеру через специальный форсунки. Обогрев таким образом создается неравномерный.
• В электрических духовках нагревательные элементы устанавливаются в камере с четырех сторон. Таким образом пища нагревается равномерно. Т. е. качество приготовленной еды в электродуховках значительно выше.

Конструкция шкафа под духовку

Можно рассмотреть две основных разновидности модулей под духовку.

Конструкция шкафа

В каждой такой модели может применяться дополнительная вариация. Наибольшей популярностью пользуется духовка с верочной поверхностью. Другим популярным вариантом считается духовка в пенале. Короб под варочной поверхностью может быть изготовлен в нескольких вариантах:

• С выдвижным ящиком над духовкой.
• С ящиком под духовкой.

Духовка, расположенная на уровне глаз в специальном пенале, может иметь рабочую поверхность над самим шкафом в пенале без столешницы.

Чем хорош короб под варочной поверхностью

Тумба по варочную панель и духовой шкаф со столешницей, в которую выполняется врезка имеет такие особенности:

• Появляется полезная площадь для приготовления пищи.
• Такая конструкция позволяет сэкономить свободное пространство на кухне.
• Однозначным преимуществом является то, что повар с любым ростом может удобно пользоваться такими изделиями.

К недостаткам подобных ящиков можно отнести необходимость работы в немного согнутом состоянии. Придется все время нагибаться, когда в духовом шкафу готовится еда.

В нижней части варочной панели размещается система вентиляции для охлаждения. Когда ящик размещается вверху под самой варочной панелью, появляется вероятность блокировки системы из-за перегрева. Если в такой ящик положить, например, лист бумаги, его сразу же засосет. Таким образом система вентиляции лишится притока воздуха.

Тумба под духовку с варочной поверхностью

Удобную эксплуатацию печки обеспечивает размещение ее на уровне груди. Домохозяйка при таких условиях с большим удовольствием будет готовить много вкусной и полезной еды. Чтобы заглянуть в духовой шкаф, не придется каждый раз нагибаться. Если же у домохозяйки небольшой рост, такое расположение духового шкафа может вызвать определенные неудобства.

Подобные трудности легко устраняются, если проектировать короб под духовой шкаф по индивидуальным запросам клиента.

Основные размеры

Сегодня многие кухонные гарнитуры изготавливаются со встраиваемой бытовой техникой. Поэтому конструктивные особенности таких модулей необходимо понимать.

Короб под духовку имеет два стандартных размера:

• Ширина 600 мм.
• Высота внутреннего проема, соответствующая 600 мм. В некоторых случаях высота такого проема составляет 595 мм.

Высота короба определяет только габариты нижнего выдвижного ящика с фасадом. Габариты ниши, необходимой для монтажа технических средств, всегда можно определить в инструкции. Именно таким размерам должна соответствовать тумба под варочную панель и духовой шкаф.

Дешево приобрести подобное изделие удастся только в том случае, если поставщик мебельных изделий предоставляет возможность выбора отдельных готовых секций.

В тумбе не должно быть перекошено дно, стенки и верхняя панель. Дно должно быть максимально параллельно уровню пола.

Как сделать тумбу под духовой шкаф — на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

foxremont.com

Приподнятый духовой шкаф на кухне – Сделаем мебель сами

Здравствуйте друзья.

Мы сегодня рассмотрим пример встроенного духового шкафа, который расположен выше нижней базы кухонного гарнитура.

Другими словами, он, для более удобного использования, должен находиться на уровне груди человека.

Данная конструкция проектируется довольно просто, хотя и имеет некоторые нюансы.

Как пример: Небольшой пенал, входящий в состав нижней кухонной базы, в нижней части которого расположены два выдвижных ящика, над которыми, в свою очередь, расположен духовой шкаф, а сверху над ним – столешница.

Духовка должна располагаться на расстоянии 616мм от пола (сам горизонт, на котором должна быть установлена духовка, располагается на расстоянии 600мм от пола).

Учитывая, что свободный проем под духовку должен быть равен 595-600мм, получим высоту короба этого пенала, равную:

616+600=1216 (мм).

При условии, что столешница имеет толщину 28мм, общая высота конструкции будет равна:

1216+28=1244 (мм)

Глубина рассматриваемого пенала делается по глубине столешницы, то есть, равной 600мм.

В этом случае, любой духовой шкаф поместится в нее по глубине, и не будет проблем с торцом столешницы нижней базы, который будет выходить за габариты этого пенала в случае, если пенал будет иметь глубину меньшую, чем глубина столешницы.

Предположим, что столешница нижней базы кухни «выходит» за габариты нижних коробов на 40мм.

В таком случае, такой же «нахлест» должна иметь и столешница, которая накрывает рассматриваемый нами пенал.

И здесь возникает один нюанс:

Если, например, на всем кухонном гарнитуре используется столешница, глубиной 600мм (стандартная), то ее глубина на пенале должна быть на 40мм (размер «нахлеста») больше, то есть 640мм.

Получается два варианта решения этой проблемы:

1. Нужно заказать столешницу нестандартной глубины (640мм) на весь кухонный гарнитур. На нижнюю базу «пойдет» обрезанная (на 40мм) ее часть, а на пенал – чистый кусок, глубиной 640мм. Но этот вариант не рационален, так как стоимость изготовления столешницы нестандартных размеров может отличаться от стоимости обычной, почти в два раза.
2. Можно скомпоновать столешницу, которая должна находиться на пенале (для духового шкафа) из двух частей, например, 100 и 540 миллиметров глубиной каждая. В этом случае, хоть и будет между ними стыковочная планка, но будут сэкономлен общий бюджет кухонного гарнитура.

Разумеется, ели кухонный гарнитур предполагает столешницу из искусственного камня, то всех этих проблем не будет вообще, так как в этом случае, без проблем можно заказать столешницу как глубиной 600мм, так и глубиной 640мм по одной цене.

Теперь рассмотрим общую схему пенала.

Он состоит из двух боков, между которыми расположены два горизонта, цоколь и две корпусные планки.

Между горизонтами (в проеме, где должны быть установлены выдвижные ящики), вместо задней стенки, проектируется ребро жесткости, чтобы увеличить жесткость всей конструкции.

Выше, разумеется, задняя стенка не планируется, так как это проем под духовой шкаф.

Выдвижные ящики пусть будут установлены на телескопических направляющих.

Общая ширина пенала (как и любого модуля, в который должен быть установлен духовой шкаф) равна 600мм.

Теперь можем записать деталировку всей конструкции (все размеры – в миллиметрах):

• Бок – 1216х600 (2шт)
• Гор – 568х600 (2шт)
• рж – 568х484
• кп – 568х80 (2шт)
• Цоколь – 568х100 (2шт)
• дя – 510х150 (4шт)
• дя1 – 550х150 (4шт)
• Дно – 540х548 (из ДВП)
• Фасады – 252х597 (2шт)
• Столешка1 – 620х540
• Столешка2 – 620х100

Ну а на этом я заканчиваю.

До встречи.

www.sdmeb.ru

Выбор газового встраиваемого духового шкафа: особенности, варианты для кухни

Недостаточно иметь только поварской талант, чтобы ежедневно радовать своих близких вкусными блюдами. Потребуется ещё и хорошая кухонная техника. В первую очередь речь идёт о встраиваемом газовом духовом шкафе, поскольку именно в нём делаются настоящие шедевры кулинарии.

Независимые и зависимые шкафы

В современных магазинах имеется широкий ассортимент духовок, которые могут привести не знающего человека в замешательство и растерянность. Поэтому у покупателей возникает вопрос о том, как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф.

Чтобы подобрать идеальный встраиваемый шкаф, необходимо ознакомиться с некоторой информацией.

Обычно большим спросом пользуются независимые бытовые кухонные приборы. У них есть собственная система управления, и работа никак не связана с остальными кухонными агрегатами. Это является большим преимуществом для многих пользователей, поскольку такую духовку можно разместить абсолютно в любом месте в пределах кухонные зоны.

Есть и альтернативный вариант, который называется зависимым духовым шкафом. Такой прибор можно приобрести в комплекте со варочной поверхностью, а установлен он будет в общей панели. Если есть намерение приобрести одновременно варочную поверхность и духовку, то лучше всего выбирать именно зависимый шкаф, поскольку так можно сэкономить значительное количество денег.

А ещё положительным моментом является то, что элементы этого комплекта обычно выполняются в одном стиле, а потому не придётся думать о совместимости техники, с точки зрения дизайна. Многие производители оставляют выбор именно за покупателем, а потому выпускают несколько моделей варочных поверхностей, которые могут быть совместимы с определённой моделью шкафа.

Но на этом достоинства зависимых духовок заканчиваются, а далее следует ряд минусов:

1. Совмещённая панель часто выглядит сильно перегруженной управляющими элементами.
2. Есть ограничения в размещении духовки.
3. Варочная поверхность и встроенная газовая духовка должны располагаться очень близко друг другу, а поскольку панель-плиту ставят на каком-то определённом уровне по высоте, то доступ к шкафу можно будет получить только нагибаясь.

Самый существенный недостаток заключается в том, что если из строя выйдет шкаф-печка, то на время придётся лишиться и варочной поверхности, поскольку они взаимосвязаны.

Габариты и правила встраивания

Имеется несколько размеров духовых шкафов. Ширина и высота составляет обычно 60 см.

Разновидности:

1. Более компактные модели выпускаются шириной в 40−45 см при стандартной высоте в 45 см. Компактные и узкие идеально подойдут для установки на маленькую кухню.
2. На рынке имеются также модели с шириной до 90 см, но их высота составляет, как и в стандартных машинах, — 45 см.
3. Глубина абсолютно всех моделей — 55 или 60 см. Обычно этот параметр не меняется, поскольку именно такое углубление имеют кухонные гарнитуры в соответствии со стандартом.

Чтобы определиться с видом электрического духового шкафа, необходимо в первую очередь измерить габариты помещения. Большинство российских жителей имеют не слишком большие кухни, где борьба за пространство идёт довольно серьёзная. А потому в такое помещение нет необходимости приобретать большую технику и жертвовать пространством. Если семья состоит из трёх человек, то нет смысла гоняться за моделью большого объёма, поскольку всё можно приготовить и на маленьком оборудовании. Но для большой семьи, если требуется очень много готовить, лучше всего выбирать габаритные варианты.

Необходимо знать про один нюанс информацию при покупке. Если прочитали на ценнике понравившейся модели габариты и думаете, что они идеально подходят для помещения, то не стоит сразу же приобретать этот товар. Дело в том, что электрическая встроенная духовка обладает очень большим источником тепла, а значит мебель, которая будет находиться в непосредственной близи, тоже будет нагреваться. Такого перегрева стоит избегать, чтобы не было пожара.

Поэтому, когда ищете встраиваемую нагревательную технику нужно предусматривать конкретные зазоры:

1. Расстояние между духовым шкафом и стенкой ниши, в которую он будет встроен, должна составлять примерно 5 мм с каждой стороны.
2. От нижней части духовки до пола ниши — 85 мм.
3. Задние стенки обязательно должно разделять расстояние в 40 мм свободного пространства.

Эти цифры являются общими рекомендациями при покупке, которые обязательно нужно соблюдать, чтобы не возникло неприятностей.

Варианты очищения духовки

В кухонной электрической духовке можно приготовить очень много вкусных блюд, и с этим делом любят заниматься многие хозяйки, а вот отмывать загрязнённые жиром стенки — это уже совсем неприятная задача. Но современные технологии позволяют сильно облегчить процесс очищения.

Разновидности:

1. Традиционный способ. Недорогие модели обычно внутри покрываются обычной термостойкой эмалью, которую чистить необходимо исключительно вручную с помощью губки, а также моющего средства. Необходимо отметить, что если грязь не будет скапливаться годами, то чистить её довольно просто.
2. Каталитический вариант. Модели, имеющее среднюю цену, обладают каталитическим методом очистки. Стенки камеры покрываются покрытием, которое содержит катализатор. Оно способно расщеплять жир на воду и углерод. Этот процесс происходит при высоких температурах прямо во время готовки. Когда духовка остынет, её надо просто протереть губкой. В методе есть и недостаток — через 5 или 7 лет активные свойства катализатора пропадут.
3. Пиролитический вариант. Этот способ очистки предусматривается только на моделях премиум-класса. Когда происходит активация духового шкафа, и он нагревается до температуры в 500 градусов, жир попросту станет сгорать. После такой самоочистки достаточно стенки протереть при помощи влажной тряпки или губки. Этот метод подразумевает дополнительный расход энергии.
4. Пароводяной метод. В последние годы часто покупатель интересуется духовыми шкафами, которые имеют пароводяной способ очистки. Это очень простой и экономичный вариант, но при этом довольно эффективный. В духовку следует поместить противень с небольшим количеством воды. В результате нагрева образуется пар, расщепляющий загрязнения на стенках камеры, которые после можно легко убрать механическим путём. И таким способом можно пользоваться даже на самых дешёвых моделях: чтобы произошёл процесс парообразования, необходимо поставить духовку разогреваться до 70 или 90 градусов.

Все методы достаточно хороши. Выбор стоит осуществлять исходя из имеющихся финансов.

Выбор системы управления

Чтобы достичь большего удобства в эксплуатации духового шкафа, производители устанавливают различные методы управления. Они бывают электромеханические и электронные. Электромеханический блок существенно снижает стоимость кухонного агрегата, но его главной особенностью является только простота. Даже если покупатель неограничен в средствах, и техника покупается для какого-нибудь престарелого родственника, предпочтение лучше отдавать электромеханическому управлению.

Электромеханический блок оснащается традиционными поворотными переключателями. Один нужен для того, чтобы выставлять температуру, второй — для таймера, а третий устанавливает режим нагрева.

Если выбрали кухонный шкаф с электронным управлением, то, скорее всего, панель управления будет сенсорная, то есть без кнопок. На дисплее будет показываться вся выбранная информация, температура нагрева, время готовки и тому подобное.

Современные модели оснащаются большими сенсорными дисплеями. На них будет отображаться не только информация о духовке, но и визуализируется процесс общения пользователя с агрегатом. Управление техникой будет напоминать пользование цифровым гаджетом. Нужно будет пролистывать меню, тыкать пальцами в нужные пункты и так далее.

Если нужно приобрести дорогую продвинутую технику, то можно приобрести шкаф, имеющий USB порт, через который загружаются разные данные, в том числе полезные рецепты и фотографии блюд.

Электроника значительно расширяет функциональные возможности духовки, позволяет реализовать различные автоматические циклы, задавать время отключения или включения, а также полностью контролировать температуру и время приготовления блюда. С помощью такой системы значительно упрощается процесс готовки. Но, разумеется, даже у такого агрегата есть недостаток — выйти из строя она может гораздо быстрее, чем электромеханика. И ремонт обойдётся гораздо дороже.

Кулинарные функции оборудования

Большая часть современных духовых шкафов имеет значительные функциональные возможности. От того, что умеет современная духовка, будет зависеть то, насколько человек сможет реализовать свой потенциал кулинара.

Опции:

1. Режим нагрева. Каждое блюдо нужно готовить при разной температуре и на определённой скорости нагрева. Из этого можно сделать вывод, что чем больше шкаф включает в себя режимов нагрева, тем больше разнообразия блюд можно получить. Обычно бюджетные электродуховки обладают только в верхним, нижним и комбинированным нагревом, а также грилем. Но если приобрести более дорогую модель, то к классическому виду нагрева добавляются и также и конвекционные. Встраиваемые газовые духовые шкафы с конвекцией весьма полезны. На задней стенке подобных шкафов будет располагаться вентилятор, вокруг которого размещаются специальные нагревательные элементы в виде кольца. Вентилятор способствует быстрому и равномерному распределению горячего воздуха по всей рабочей зоне камера.
2. Функция пароварки. Некоторые модели имеют режим парообработки. Обычно это не является традиционным методом приготовления на пару, а именно симбиозом тепловой и паровой обработки продуктов. Но в продаже есть духовки и с особой конструкцией парогенератора, который позволяет использовать аппаратуру в качестве классической пароварки.
3. Дополнительные режимы оборудования. В духовых шкафах, имеющих электронное управление, часто устанавливают дополнительные режимы. Если в духовке будет установлен конвекционный вентилятор, тогда можно более бережно размораживать продукты. Нагревательные элементы не будут включаться, а вентилятор станет гонять воздух комнатной температуры. А также в современной модели встраиваются режимы томление и тушения, а также иные, которые позволяют медленно приготавливать продукты при низких температурах. А это способствует сохранению полезных веществ. А также существует режим брожения, с помощью которого можно в домашних условиях приготовить йогурт или осуществить подъем дрожжевого теста.

Купили модель фирмы Gorenje — G. W. 65 CLI. Пока очень довольны. За два месяца готовила много пицц, кур-гриль, тортов и печений. Нравится, как машина стерилизует банки перед закруткой. Всем хотелось бы посоветовать такую модель.

Галина

Автоматические программы устройств

Процесс приготовления блюд значительно упрощается, если в агрегате имеются автоматические программы, встроенные в память с электронным управлением. Пользователям можно только указать вид продукта, выбрать один из предложенных вариантов блюд из этого продукта и ввести необходимый вес компонента. Дальше духовка всё будет делать сама, ориентируюсь на установленные в памяти алгоритмы.

Она сможет подобрать температурный режим, определить время приготовления, самостоятельно выключится. В разных моделях устанавливается разное количество автоматических программ, но достигать они могут нескольких десятков. Некоторые современные аппараты, имеющие высокую цену, позволяют даже обновлять программное обеспечение. Так можно загружать новые программы в дополнение к уже имеющимся.

Дополнительные возможности агрегатов

В зависимости от цены аппарата можно выбирать и дополнительные возможности, которые включают в себя систему охлаждения, функцию освещения, блокировку, чтобы предотвратить открытие духовке, например, детьми.

Дизайн духового шкафа тоже может быть разнообразный. Например, можно использовать традиционный хай-тек или выбрать модель в стиле ретро. Производитель старается предугадать абсолютно все желания покупателей.

kuhnya.guru

Встроенные духовые шкафы для кухни небольших размеров

Духовые шкафы – предмет совсем немаленький. Конечно, главным является их функциональность и удобство, но и об эстетичности внешнего вида тоже не следует забывать. Мало кому нравится иметь дело с техникой, не подходящей к интерьеру, тем более что в случае духовок эта задача – эстетичное оформление, очень просто решается.

Выбираем встроенные духовые шкафы

Встраиваемые духовки или плиты?

Духовые шкафы для кухни выпускаются разной конструкции, причем настолько, что речь идет уже не об их характеристиках, а месте расположения.
 Зависимый – газовая или электрическая плита включает и варочную поверхность, и жарочный шкаф. Панель управления здесь одна. Казалось бы, это удобно, когда один модуль включает максимум функций по готовке.

На деле духовой шкаф с грилем или без всегда располагается на нижнем уровне, и чтобы что-то оттуда вынуть или уложить, необходимо наклоняться, а затем еще удерживать на весу противень. Если же хозяйка редко занимается выпечкой, пространство под варочной поверхностью просто «гуляет», что немало раздражает.
 Независимая духовка – имеет собственную панель управления и может размещаться в любом месте. Такая техника на поверку оказывается намного удобнее: во-первых, позволяет освободить место под варочной поверхностью, во-вторых, установить независимый духовой шкаф можно на любой удобной высоте. Сверху встроенная духовка закрывается столешницей. На фото – встроенная газовая модель.
Если объем и размеры зависимой модели стандартны, то встраиваемые выпускаются в очень широком диапазоне – от 35 до 60 л. Соответственно, размеры их тоже могут быть разными. В маленькой кухне, например, может попросту не оказаться места для такой большой духовки, которую предполагает четырехконфорочная плита. В этом случае очень удобным оказывается возможность «развести» кухонные агрегаты и установить духовой шкаф небольших размеров.
Еще они плюс встраиваемых электрических моделей – разнообразный дизайн, значительно упрощающий задачу создания интерьера.

Классические и современные кухни

Оформление кухни в первую очередь определяет функциональность. Однако соответствие стилю тоже является важным. Прежде чем выбрать оформление и цветовую гамму, нужно определиться со «степенью» современности помещения.

Что имеется в виду?

 Классическая концепция рассматривает любой предмет обстановки как отдельный элемент. С этой точки зрения электрический духовой шкаф для кухни должен быть зависимым, поскольку встраиваемые аппараты тут исключаются. Если же духовку все-таки решено перенести, то она, увы, должна располагаться в нижней части кухонного гарнитура. Размещение на более высоком уровне категорически не подходит.
 Современное оформление, напротив, приветствует различные варианты встройки. А самые утилитарные из стилей, предполагают встраивание одного предмета над другим – духовки, микроволновки, пароварка. Понятно, и дизайн таких моделей должен быть соответствующий. Духовые шкафы на кухне на фото демонстрируют это решение.

Интерьерные стили

Электрическая духовка сразу же стала ареной для экспериментов. Какие только функции не выполняет современная техника: здесь и гриль, и пароварка, и возможность готовки при помощи микроволнового излучения – все что угодно. Как водится, столь высокофункциональный предмет оформляется в большинстве случаев в соответствующем стиле.
Однако есть ведь и поклонники классического декора. Для них дизайнеры разработали модели без признаков современности.
 Техно самые утилитарные модели. Сверху панель управления – сенсорная или электронная, маленький дисплей, корпус цвета стали или черный. Это техника, создана исключительно для служения, что вполне подходит ко многим современным интерьерам.

 Хай-тек – предполагает бахвальство современными технологиями. Здесь предпочтительнее дверца целиком из стекла, сенсорное управление, желательно с подсветкой, блестящая хромированная ручка. Этот вариант оказывается куда более эффектным, чем простая сталь и черное стекло, так что сочетается он не со всякой мебелью. Небольшие размеры для модели в стиле хай-тек не проблема – она все равно будет притягивать взгляд. На фото – электрические духовые шкафы в интерьере кухни стиле хай-тек.
 Модерн – как правило, имеет светлое эмалевое покрытие различных оттенков белого. Это вариант для светлой мебели. Такая модель подойдет не только для стиля модерн, но и для классического, если, конечно, будет расположена внизу.

 Ретро – сходство с моделями газовых плит середины прошлого века добиваются за счет плавных обводов, дверцы со стеклом необычной формы, установки ручек и регуляторов «под латунь», эмалевого покрытия. Кстати, не всегда белого: красные духовки в стиле ретро стали настоящими фаворитами сезона. На фото одна из них.
 Необычным решением для стиля кантри может стать духовой шкаф коричневого – «под дерево», цвета с зеленым или желтым стеклом. Такая модель, безусловно, очень ярка, но прекрасно вписывается в интерьер в стиле прованс с его светлой деревянной мебелью.

www.duhovka.vyborkuhni.ru