Виды электрических плит: 7 видов кухонных плит: плюсы и минусы, характеристики

особенности, разновидности, советы по выбору, фото.

Выбрать электроплиту для кухни — не всегда простая задача. Покупатель сталкивается с огромным выбором, выбирая электроплиту. Виды электрических плит подразделяются на несколько категорий, чтобы подобрать подходящий вариант, надо немного разобраться в этом вопросе.

К выбору электрической плиты нужно подходить со всей серьезностью.

Как выбрать электрическую плиту

Сегодня невозможно найти единую подробную классификацию электроплит. Однако, какая бы электрическая плита не стояла — первым делом надо подготовить специальную розетку для этого бытового прибора. Все электроплиты подключаются к единому унифицированному источнику питания. Проводка в доме должна полностью соответствовать электроприборам, выдерживая нагрузку плиты.

Внешний вид конфорок может быть следующим:

• выступающие вверх чугунные блины;
• стеклокерамическая нагревательная поверхность.

Встречаются плиты с двумя видами комфорок.

Различать между собой их достаточно просто. Выступающие вверх чугунные блины возвышаются на небольших пьедесталах, а вторые имеют гладкую стеклянную поверхность.

Смотрите такжеСовременные чехлы на стулья для кухни фото идеи

Классификация по типу установки

Все электрические плиты можно разделить на три больших категории по конструктивному типу:

1. Портативные. Обычно небольшие плитки, имеют одну или несколько зон нагрева. Чаще всего используются как временные решения на дачах, или при ремонте.
2. Встраиваемые варочные панели. Хорошо интегрируются с любым кухонным гарнитуром. Выглядят очень эффектно и современно.
3. Классические плиты поставляются сразу с духовым шкафом, обладают массивным внешним видом и имеют тяжелый вес.

Размер электрической плиты будет зависит от количества комфорок.

Количество варочных конфорок влияет на размер устройства. В стандартных плитах может быть от трех до восьми конфорок. Полноразмерными или узкими могут быть классические электроплиты. Следует хорошо понимать: чем меньше площадь варочной поверхности, тем меньше на ней будет зон нагрева (конфорок).

Смотрите такжеДекор кухни своими руками: фото идеи

Разновидности электрических плит

Современный ранок бытовой техники предлагает электроплиты с различными функциями, уникальным дизайном, индивидуальным цветом или размером. Чтобы плита долго радовала гостей вкусными блюдами или ароматной выпечкой, надо сделать правильный выбор. Какие бывают плиты по своим конструктивным особенностям? Рассмотрим далее.

Смотрите такжеОсобенности выбора для квартиры или дома перегородки между кухней и гостиной

Стандарт

Важный электроприбор в доме без газопровода. Огромное количество различных моделей позволит сделать выбор, приходящийся по душе любому домовладельцу.

Электрическая плита стандарт.

По трубчатым электронагревателям проходит электрический ток. Электронагреватели расположены под каждой конфоркой, и выделяют тепловую энергию. Другими словами, Спирали под конфорками накаляются под воздействием электрического тока. Тепло равномерно распределяется на все близлежащие объекты.

В классических плитах ток проходит через проводник с высоким сопротивлением, в это время проводник выделяет тепло.

Смотрите такжеДизайн кухни 14 кв. м: выбираем интерьер и планировку

Стеклокерамика

Стеклокерамическая рабочая поверхность гладкая, зеркальная и выглядит очень стильно. В таких плитах конфорки обозначаются специальным контуром.

Нагревательный элемент выполняет роль передаточного звена, моментально нагревается и также быстро остывает. Тепло нагревает посуду, проходя через стекло поверхности плиты. Стеклокерамика обладает уникальным свойством и имеет самую лучшую теплопроводность в вертикальном положении. Благодаря этому свойству, посуда греется лучше стеклянной поверхности.

Стеклокерамическая варочная панель.

Преимущества стеклокерамических плит:

• Стекло имеет привлекательный дизайн и высокую прочность. Может выдержать емкость объемом до 70 литров.
• Изменение размера и формы конфорок, в некоторых моделях, значительно облегчает приготовление блюд.
• Равномерное поступление тепла в духовом шкафу обеспечивается за счет размещения нескольких нагревателей по внутреннему периметру.
• Отсутствие нерациональных потерь тепла делает такую технику экономичной.

Основные недостатки:

• Подбирать посуду лучше с темным гладким матовым дном без изгибов и выбоин.
• Низкие бортики стеклокерамических плит не смогут препятствовать “убежавшей” жидкости. Убирать такую жидкость придется с пола.
• При ударе образуется трещина и варочная поверхность выходит из строя.
• Такие плиты требуют особого ухода. Запрещается стирать остатки пищи металлическими губками или иными предметами, за исключением специального скребка.

Стеклокерамическая плита не занимает много места и сочетается с любым дизайном.

При выборе стеклокерамики важно учесть следующие моменты:

• Плиты могут быть оснащены тремя видами конфорок: галогенные, индукционные или рапидные. Индукционные по праву являются лучшими.
• Разные мощности в конфорках лучше экономят электроэнергию. Следовательно, под каждый диаметр конфорки затрачивается только необходимое количество энергии.
• Усиленная герметизация духовых шкафов препятствует потери тепла. А некоторые из них могут даже очищаться самостоятельно.
• Удобным будет наличие полезных функций, таких как программирование конкретных блюд, таймер, контроль закипания в автоматическом режиме.

Смотрите такжеКакой дизайн подойдет для кухни 12 кв. м.?

Галогенная

Спиралевидные трубки вставленные в поверхность плиты, заполненные парами галогенов, нагревают конфорку практически мгновенно. Пары галогенов распространяют инфракрасное излучение, нагревающее посуду, когда через них проходит электрический ток. С такими плитами можно использовать абсолютно любую посуду.

Галогенная плита с одной комфоркой.

Конфорки в таких плитах излучают мягкий красный свет. Повар легко может менять мощность каждой конфорки в отдельности во время приготовления пищи.

Однако, такие плиты имеют некоторые особенности при эксплуатации:

1. Царапины поверхности могут привести к сбою работы всего устройства.
2. Поверхность боится сахара и других сыпучих материалов.
3. Плита не защищена от точечных повреждений. Появляющиеся трещины сразу приводят к сбою работу всей плиты.
4. Галогенную поверхность грязной тряпкой мыть запрещено.
5. Жесткие тряпки и мочалки могут повредить варочную панель.
6. Категорически запрещено включать плиту без посуды.
7. Перед приготовлением пищи необходимо убедиться в абсолютной чистоте дна посуды.

Смотрите такжеДизайн кухни-столовой-гостиной. На что обратить внимание при оформлении?

Индукционная

Такие плиты набирают все большую популярность в Европе. Красиво впишутся в любой интерьер, удобство их применения значительно облегчает приготовление пищи. Широкий модельный ряд, от малогабаритных моделей на одну конфорку до полноценных больших плит, открывает пространство для выбора даже самому искушенному покупателю.

Индукционная плита на кухне.

Вихревые индукционные потоки создаются высокочастотным магнитным полем, и разогревают посуду. Такой подход к нагреву посуды исключает утечку тепла, что делает эти плиты максимально экономичными.

Такой нагрев снижает потребление электроэнергии за счет быстрого нагрева посуды без потери дополнительного тепла на нагрев варочной поверхности.

К главным преимуществам такого устройства относят такие особенности:

• Интеллектуальные особенности делают это устройство практичным и долговечным.
• Экономия электроэнергии происходит не только за счет нагрева конкретной посуды, а также за счет автоматического отключения варочной поверхности после снятия посуды.
• Такие плиты имеют повышенную безопасность. Невозможно получить травмы или ожоги, потому что индукционные потоки греют только дно посуды.
• К панели не пристает пыль, что облегчает уход за плитой и не требует специальных приспособлений для содержания такого устройства в чистоте.

Для индукционной панели нужно приобрести специальную керамическую пасуду, чтобы поверхность не царапалась.

К основным недостаткам индукционной плиты относятся  следующие факторы:

• Вместе с такой плитой надо использовать только специальную посуду. Конфорка не будет реагировать на фарфор, латунь, стекло, медь и керамику.
• Холодильное оборудование поблизости негативно сказывается на работе плиты.
• Модели с одним, общим частотным генератором, будут терять мощность при одновременном использовании нескольких конфорок.
• Работая от сети, плита создает высокую нагрузку на провода. Опасно в домах со старой проводкой.

Выбирая индукционную плиту, следует обратить внимание на следующие моменты:

1. Необходимое количество режимов для регулировки мощности.
2. Если в доме есть маленькие дети — следует выбирать модель с блокировкой панели управления.
3. Обязательно протестируйте и выберите комфортный для себя способ управления плитой: магнитный, слайдер или сенсорный.
4. Определите заранее размеры и расположение конфорок.

Индукционная плита отличный вариант для семьей с детьми.

Смотрите такжеСоветы по дизайну кухни с вентиляционным коробом при входе

Материал нагревательной поверхности

Выбирая электрическую плиту, надо обратить особое внимание на материал нагревательной поверхности. Именно тип нагревателя будет определять энергопотребление, скорость приготовления и виды посуды для приготовления пищи.

Смотрите такжеДизайн светлой кухни — как не допустить ошибок?

Чугунные

Вместе со спиральными тэнами модели с блинами конфорок часто оснащают чугунными блинами. Такие установки всегда возвышаются над основной поверхностью плиты. Эти возвышения могут создавать некоторые неудобства: опрокидывание посуды, сложности во время уборки. Также такие элементы не славятся долговечностью, потому что точечный механический удар может легко расколоть чугун, который не славится высокой прочностью.

Электрическая плита с чугунной нагревательной поверхностью.

Однако чугун неприхотлив к используемой посуде. Неважно какой материал использует для приготовления пищи — результат будет одинаков всегда.

Чугунные электроплиты относятся к низкой ценовой категории, и могут продаваться значительно ниже других моделей. Но электропотребление таких плит самое высокое. Экономичными их назвать нельзя.

Смотрите такжеЧем очистить духовой шкаф и плиту от жира и нагара?

Hi-Light

Ленточный тэновый нагреватель изготавливается из специального сплава с хорошей теплопроводностью. Расходуя слишком много электроэнергии, такое устройство быстро нагреет дно посуды. Передовая технология не получила повсеместного распространения и сильно проигрывает индукционным панелям.

Электрическая плита с поверхностью hi-light.

Смотрите такжеТехнические нормы установки холодильника

Галогенные

Галогенные нагреватели — самые быстрые нагреватели среди всех их типов. Имеют среднее энергопотребление. Достаточно надежные устройства нагревания имеют минимальное количество нареканий со стороны пользователей.

Плита с галогенным нагреванием.

Смотрите такжеОсобенности зонирования кухни и гостиной: достоинства и недостатки, интересные варианты

Индукционные

Индукционные тэны отличаются от своих конкурентов совершенно иным принципом работы. В других плитах тэн передает тепло на конфорку, которая греет посуду. Индукционный тэн при помощи магнитного поля греет непосредственно дно посуды, минуя варочную поверхность. Этот подход вывел два основных преимущества: экономный расход электроэнергии, а также достаточно холодную варочную поверхность во время приготовления пищи.

На сегодняшний день большой популярностью пользуются индукционные варочные панели.

Однако только специальная магнитная посуда поможет приготовить пищу на такой плите. При этом главным отличительным фактом является то, что магнититься должно все днище. Такие плиты имеют самый высокий ценник среди их конкурентов.

Комбинированные нагреватели

Подробно разбирая все виды электрических плит, нельзя пропустить комбинированные варочные панели. Сочетаться могут абсолютно разные типы нагрева. В электрической плите может присутствовать и газовая конфорка. Обычно такие плиты разделяются на две зоны. Каждая зона имеет свой тип нагрева.

Плита с комбинированным нагреванием.

Такие модели получают свое распространение за счет универсальности. Самым распространенным вариантом является совмещение керамических конфорок с индукционной плитой. Индукционные плиты отличаются малым потреблением и безопасностью, плюс быстрый нагрев. Керамическая варочная поверхность, хоть и греется, может использоваться с любой посудой. Благодаря чему не придется сразу менять всю посуду.

По типу духовки

Все духовые шкафы независимо от конструкционных особенностей, разделяются на две большие категории: электрические и газовые. Современные тенденции диктуют рынку тенденцию на электрическую духовку. Означает ли это, что газ уходит в прошлое?

По типу духовки отличаются два вида электроплит.

Прежде всего необходимо понять, что независимо от источника нагревательной энергии духовой шкаф — это металлическая камера с вентиляционными отверстиями. Расстояние между камерой и стенками шкафа заполнено теплоизолятором.

Любой духовой шкаф бесконтактным способом переносит тепло от источника энергии на обрабатываемый объект. Все духовые шкафы различают по типу и количеству нагревателей, которые могут размещаться вверху, внизу, по бокам, а иногда везде одновременно.

С электродуховкой

Электрическая духовка нагревается электрическими тэнами, которые могут быть расположены в любом месте по периметру духовки. Тэнов может быть несколько. Такой тип духовки прост в эксплуатации и обслуживании, относительно недорогой и наиболее распространен среди пользователей. Как правило, большинство комбинированных электрических плит оснащены электрическим духовым шкафом.

Плита с электродуховкой.

Комбинированные

Газовая духовка использует горючий газ. Изменяя поток газа можно менять температуру внутри духовки. Для хорошего функционирования необходим постоянный поток воздуха. Воздух соединяется с газом, в результате получается пламя.

Некоторые производители начали понимать пользу комбинирования газа и электричества, поэтому оснащают свои духовые шкафы сразу несколькими вариантами нагрева. Например, газовый гриль сложнее в управлении, однако сильно влияет на вкусовые качества приготавливаемого блюда в лучшую сторону.

Плита с комбинированной духовкой.

Такие варианты дороже и сложнее в обслуживании, но представляют больше пространства для творчества повару.

Форма и дизайн

Современные технологии позволяют производить электроплиты с безупречным внешним видом. Гладкие поверхности, отсутствие лишних деталей, красивые и современные формы — все это позволяет встраивать плиты практически в любой дизайн-интерьер кухни.

Варочная поверхности из стеклокерамики может быть покрашена в любой цвет, а возможность нарисовать на ней уникальный узор придает ей неповторимый стиль.

Плита должна сочетаться с общим дизайном интерьера.

Классические плиты не выделяются своими формами или дизайном, однако своим аккуратным видом могут украсить любую уютную кухню, и даже Hi-Tech интерьер.

Стационарные плиты совсем не отличаются креативом, их использование в современном мире отходит на второй план.

Полезные советы по выбору

Выбирать электрическую плиту следует после полностью готового интерьера кухни. Только в таком порядке можно гарантировать полное и красивое встраивание будущего электроприбора в интерьер помещения.

Выбирая электрическую плиту, первым делом определитесь, какого типа она будет: встраиваемая, классическая или стеклокерамическая?

Особое внимание следует уделить нагревательному элементу. Индукционные тэны набирают все большую популярность, однако потребуют полной замены посуды. В таком случае лучшей альтернативой являются плиты с комбинированным нагревательным элементом.

Современные варианты электрических плит могу выдержать до 70 литра.

Структуру и материал варочной панели также лучше не оставлять без внимания. Например, чугунные плиты имеют варочные панели на возвышенности. Такой вариант расположения не совсем удобный при приготовлении пищи: кастрюля может перевернуться или чугун может расколоться при неаккуратном использовании.

Выбирая стекло или стеклокерамику, проверьте максимальную массу, которую можно ставить на поверхность. Современные плиты могут выдерживать объем до 70 литров. Однако этот вопрос лучше уточнить у продавца.

Срок гарантийного обслуживания, а также стоимость послегарантийного обслуживания является немаловажным фактором при выборе электрической плиты.

Видео: Индукционная плита или Электрическая плита

Виды электрических плит, обзор материалов и принципа работы

Если в одном корпусе встроены варочная поверхность, зависимый духовой шкаф и, что встречается немного реже, секция для хранения посуды — речь идёт о полноценной электроплите. Различные модели такой бытовой техники могут отличаться не только размерами и числом функций.

Содержание статьи

Виды электроплит

Прибор можно условно разделить на три узла: общая панель управления, варочная поверхность и духовой шкаф. Первое бывает нескольких типов.

1. Сенсорная — управление прибором производится путём прикосновения к чувствительным кнопкам или посредством выбора необходимых пунктов из меню на дисплее.
2. Механическая — режим устанавливается поворотом рычага. Различают утапливаемые или не утапливаемые вариации. В первом случае есть возможность «вдавливать» механизм управления внутрь панели, что значительно упрощает уход за ней. Не утапливаемые лишены такой опции.
3. Электромеханическая — управление кнопками.
4. Комбинированная — сочетание двух и более вариантов из списка.

С варочной поверхностью всё немного сложнее. Ориентируясь на принцип работы прибора и основные конструкционные различия, выделяют 4 вида электроплит.

Стандарт

Первыми на рынке появились поверхности, оснащённые проводником тока с высоким сопротивлением. Нагревательный элемент скрыт под чугунным «блином» или горелка представлена в виде закрытой спирали — ТЭНа. Неоспоримым достоинством модельного ряда является дешевизна. К недостаткам же относится большая инертность (медленное нагревание и остывание) и, соответственно, высокий уровень энергопотребления.
Поверхность может быть из нержавеющей стали или покрыта термостойкой эмалью. Сталь эстетична, ударопрочная и долговечная. Но требует регулярного протирания, поскольку на ней хорошо заметны мельчайшие загрязнения — даже следы от испарившихся капелек воды. Эмаль в этом плане практичнее, но применение абразивов при её очистке приводит к появлению непрезентабельных потёртостей. Да и случайно упавшая ложка способна привести к образованию скола, который вскоре начнёт просвечивать ржавчиной или скопившейся в нём грязью.

Стеклокерамика

Сходная с традиционной электроплитой по принципу работы, но разительно отличающаяся покрытием и ценой стеклокерамическая варочная поверхность также не лишена достоинств и недостатков. Среди первых внимания заслуживают оригинальность дизайнерских решений. Она подчеркнёт изысканность кухонного интерьера.

Стеклокерамика требует регулярного ухода с применением специальных средств.

Стеклокерамика при правильном обращении долговечна. Но регулярно сбегающее молоко, посуда с неровным дном и случайный точечный удар способны быстро привести в негодность дорогостоящую плиту. Такие приборы экономичнее традиционных, но всё же уровень энергопотребления заметно отражается в счетах за электроэнергию.

Галогенная

Так названа по типу нагревательных элементов, представленных интенсивными галогенными лампами. Поскольку являются разновидностью стеклокерамических плит, то и достоинства сохранили те же:

• приемлемая скорость нагревания посуды;
• средний расход электроэнергии;
• эстетичность, простота в уходе и долговечность.

Наиболее существенные минусы такой техники — высокая стоимость оборудования и дорогое обслуживание. Именно по этой причине они так и не смогли завоевать сердца большинства кулинаров.

Индукционная

Тот случай, когда высокая стоимость электроплиты оправдывается таким же уровнем безопасности. Плита попросту не нагревается, ведь принцип её работы основан на воспроизведении тока в замкнутом контуре. Проще говоря: нет кастрюли на конфорке или посуда слишком маленькая — поверхность не работает. Да и покрытие работающего прибора нагревается только от посуды. А это означает, что плита будет горячей лишь под кастрюлей, но не рядом с ней. Так что обжечься в процессе готовки стало значительно труднее.
Из этого же вытекает и ещё один плюс: достойный уровень экономичности. «Холостой» работы нет, электроэнергия не тратится на прогрев конфорок.

КПД индукционной плиты составляет не менее 90%, в то время как прочие варианты «радуют» показателем в 30-60%.

К недостаткам относятся хрупкость покрытия плиты и дорогой ремонт. Но при бережном отношении техника долго будет радовать владельцев. В том числе и сравнительно малыми счетами за электроэнергию.

По типу духовки

Одно из преимуществ приобретения полноценной электроплиты — стоимость совмещённых варочной поверхности и духового шкафа значительно ниже цен на эти же приборы по отдельности.

Правда, размер духовки напрямую зависит от габаритов плиты, да и её функционал зачастую несколько ограничен. Особенно если сравнивать с независимым оборудованием. Но стандартного духового шкафа вполне достаточно для удовлетворения потребностей семьи из 2-4 человек.

С электродуховкой

Самое логичное решение: тот же тип потребляемой энергии, что и у варочной поверхности. Стоимость плиты зависит от числа опций духового шкафа. Как и у независимых вариантов, возможны опции гриля, конвекция и прочие приятные мелочи.
К достоинствам можно отнести общую с варочной поверхностью линию питания. К недостаткам — довольно высокий уровень энергопотребления.

Комбинированные

Экономное решение для тех, кто не ищет лёгких путей. Электрическая плита сочетается с газовым духовым шкафом. Более того, часть конфорок тоже может быть газовыми, что полезно при частых перебоях в электросети.

Приобретая комбинированную электроплиту важно уделить внимание функциям электроподжига и газконтроля.

Необходимость подводить газ к плите ограничивает владельцев в плане мобильности: просто передвинуть в случае необходимости, да и установить там, где хочется, не получится. Но если в меню выпечка частый гость, то такое решение порадует сравнительно небольшими счетами. Ведь голубое топливо дешевле электричества

Подпишитесь на наши Социальные сети

Виды электрических плит: какая электроплита лучше?

Обновляя технику на кухне, можно столкнуться со множеством вопросов технического характера, однозначно ответить на которые не всегда удаётся. Одним из наиболее загадочных в этом плане становится вопрос о том, какую плиту выбрать – электрическую или газовую. Казалось бы, наиболее привычна большинству из нас газовая плита, но сегодня большую популярность получили электрические плиты и индукционные.

Электрические плиты чаще всего выбирают по нескольким причинам:

·   Дом не газифицирован, установить газовую плиту нет возможности;

·   При остром желании установить современную индукционную плиту;

·   Своим дизайном современная электрическая варочная поверхность может привлекать больше.

Однако, даже остановив свой выбор на электрической плите или поверхности, сталкиваемся с большим выбором и набором технических особенностей, с которыми необходимо подробно разобраться.

Разновидности по типу установки 

Окончательно убедившись в своём желании установить на своей кухне электрическую плиту, первым вопросом с которым вы столкнётесь, станет тип установки кухонной электроплиты. Каждый из таких типов обладает какими-то своими особенностями, преимуществами и недостатками друг перед другом, поэтому следует подробно разобраться со всеми плюсами и минусами.

·   Отдельностоящая электроплита – чаще всего такие плиты обладают стандартными решениями по габаритам в двух вариантах – ширина может быть 50 см или 60 см. Но, безусловно, есть свои отклонения в сторону нестандартных решений. Поставляются такие плиты всегда с духовкой, которая также электрическая. Главной особенностью таких плит является то, что для их установки не требуется дополнительная мебель, шкафчики или фасадные панели.

·   Встраиваемая электрическая варочная поверхность – в этом случае мы имеем дело сразу с двумя независимыми приборами – варочной поверхностью и духовым шкафом. При чём, под электроплитой такого формата подразумевается именно врезная варочная поверхность. Она устанавливается на столешницу в предварительно вырезанное отверстие. Стандартные габариты встраиваемой поверхности, как правило составляют 60 см по ширине и 50 см в глубину. Но, опять же, есть отклонения в сторону нестандартных решений. Встраиваемые поверхности отличаются изобилием различных дизайнерских решений, они могут идеально вписываться в общий интерьер кухни. Это наиболее современный вариант электроплиты.

·   Настольная электроплита – чаще всего выступает как временный или дачный вариант электроплиты. Такое устройство не требует отдельной установки или встраивания, плита просто ставится на стол или столешницу и подключается к имеющейся розетке. Настольная электроплита отличается своей компактностью и мобильностью, ведь её очень легко переносить или транспортировать. Наиболее популярны настольные плиты на одну или две конфорки, но с большим количеством конфорок встречаются значительно реже.

Виды электрических плит по типу зон нагрева 

Выяснив какая лучше плита будет подходить вашей кухне исходя из типа установки, наступает время разобраться с более глубокими техническими познаниями в данной стезе. Оказывается, электроплиты могут существенно отличаться друг от друга по типу нагрева своих конфорок. От данного аспекта также будет зависеть внешнее оформление плиты или варочной поверхности.

·   Электроплита с чугунными блинами – как правило, наиболее архаичный вариант, но при этом и самый недорогой. Зоны нагрева в такой электроплите представлены четырьмя чугунными конфорками, которые могут отличаться диаметром. Нагреваются они достаточно продолжительное время после включения и также долго остывают, ведь чугун отлично держит температуру. Чугунные конфорки чаще всего используются на поверхности из нержавеющей стали, эмалированной поверхности, крайне редко встречаются на стеклокерамической основе.

·   Конфорки High Light – более современный вариант электрической поверхности. В данном случае варочная поверхность имеет стеклокерамическую основу, а под ней располагаются нагревательные элементы конфорок, выполненные в виде гофрированной спирали. Нагрев таких конфорок происходит очень быстро, практически сразу после включения конфорки, она накаляется и становится красной. Конфорки High Light используются на стеклокерамических поверхностях, не используются на нержавейке или эмали. Наиболее распространённый цвет таких электроплит – чёрный, но есть варианты и в других цветовых решениях.

·   Индукционная плита – один из наиболее интересных типов современной электроплиты. Индукционная плита внешне очень похожа на обычную электрическую поверхность типа High Light, а узнать в ней индукцию можно по специальному логотипу или надписи. Индукционные плиты обладают наиболее высоким КПД (Коэффициентом Полезного Действия), но при этом для работы индукции требуется посуда, которая имеет магнитные свойства. Благодаря работе на основе электромагнитной катушки, сами конфорки плиты не нагреваются, а нагрев происходит самой посуды, благодаря чему достигается такой высокий КПД.

Основные преимущества и недостатки разных видов плит 

Мы рассмотрели основные разновидности бытовых электроплит, исходя из типа установки и зон нагрева. Это две основные характеристики такой техники, на которые следует обращать пристальное внимание. Безусловно, каждый из типов обладает своими преимуществами и недостатками друг пред другом, главное учитывать все эти нюансы, выбирая технику под себя и под свою кухню.

Отдельностоящая электроплита

Преимущества:

·   Не требует дополнительной мебели для установки;

·   Поставляется сразу с электрической духовкой.

Недостатки:

·   Небольшой выбор решений относительно цвета и дизайна;

·   Не всегда есть возможность подобрать идеальный вариант расцветки, чтобы максимально поддержать общий интерьер кухни.

Встраиваемая электрическая варочная поверхность

Преимущества:

·   Разнообразие в дизайне и цветовых решений;

·   Возможность интегрировать встраиваемую технику в общий интерьер кухни;

·   Не требует дополнительного места для установки, достаточно просто врезать панель в столешницу.

Недостатки:

·   Духовой шкаф покупается отдельно от варочной поверхности.

Настольная электроплита

Преимущества:

·   Легко переносить или транспортировать;

·   Не требует отдельной установки, достаточно поставить на стол и включить в розетку;

·   Компактные габариты, что удобно для хранения.

Недостатки:

·   Не подходит, как вариант для постоянного использования;

·   Не предусматривается в комплекте духовка.

Электроплита с чугунными блинами

Преимущества:

·   Относительно невысокая стоимость;

·   Простота ремонта.

Недостатки:

·   Несовременный внешний вид;

·   Мало вариантов по цвету и дизайнерским решениям;

·   Долго нагреваются конфорки после включения плиты.

Конфорки High Light

Преимущества:

·   Быстро нагреваются после включения;

·   Современный дизайн, способный вписаться в большинство вариантов интерьера.

Недостатки:

·   Используется только на стеклокерамических поверхностях, которые требуют тщательного ухода за собой.

Индукционная плита

Преимущества:

·   Высокий КПД – до 90%;

·   Поверхность плиты не нагревается, нагрев передаётся на посуду, что безопаснее;

·   Экономичность относительно энергозатрат.

Недостатки:

·   Требуется только та посуда, которая обладает магнитными свойствами, другая на индукционной плите работать не будет.

Сложное восстановление модуля управления при его поломке.

·Виды покрытий электроплит и разнообразие оснований 

Дополнительной особенностью бытовой электроплиты является тип её основания или покрытия. На технические характеристики или параметры устройства это никак не повлияет, но на эстетические параметры влияет напрямую. Также разные типы покрытий и оснований кухонных электроплит требуют разного ухода за собой, что необходимо обязательно учитывать.

·   Эмалированная поверхность – это наименее дорогой вариант покрытия. Основой электроплиты является металл, покрытый эмалью определённого цвета. Помимо невысокой стоимости такого покрытия, дополнительным преимуществом становится широкий ассортимент цветовых решений. Кроме этого эмаль неприхотлива относительно ухода, достаточно регулярно промывать электроплиту мыльным раствором с тёплой водой. Эмалированная поверхность очень чувствительна к механическим повреждениям, ведь после нечаянных ударов на эмали могут образовываться сколы, что в дальнейшем может спровоцировать коррозию.

·   Стеклокерамическая плита – такой материал внушает уверенность в том, что на кухне установлена стеклянная плита. Но, на самом деле, это достаточно прочный материал, который отличается современным дизайном, он способен отлично гармонировать с большинство вариантов интерьеров кухонь. Но при выборе такого материала стоит учитывать, что он требует к себе тщательного ухода. Необходимо запастись специальным моющим средством, предназначенным для стеклокерамических поверхностей. В некоторых случаях может потребоваться использование специального скребка для чистки стеклокерамики.

·   Нержавеющая сталь – наиболее долговечный материал. Однако выбор цветовых решений будет ограничен лишь оттенком металла. Качественная нержавейка способна сохранять свой вид долгие годы, но при этом она может быть чувствительна к образованию мелких царапин. Среди основных преимуществ такого материала кроме долговечности, можно отметить высокую стойкость к коррозии.

Подведём итог 

Кухонные электроплиты становятся с каждым годом популярнее, спрос на них растёт. Соответственно становится актуальной информация относительно разнообразия таких приборов. Мы рассказали вам о наиболее распространённых вариантах электрических варочных поверхностей и отдельностоящих плит. Каждый вариант обладает своими особенностями, преимуществами и недостатками друг перед другом.

Основная задача конечного потребителя заключается в том, чтобы определить для себя какие преимущества наиболее актуальны и важны в конкретном выборе, а какие недостатки перед другими типами плит нивелируются ввиду определённых особенностей.

Подводя итог материалу, стоит резюмировать основные характеристики, по которым отличаются электроплиты:

1.Тип установки электроплиты – отдельностоящая плита, встраиваемая варочная поверхность, настольная электроплита;

2.Тип зон нагрева (конфорок) – чугунные блины, гофрированная спираль High Light, индукционная плита;

3.Тип материала основания – эмалированная поверхность, стеклокерамическая, нержавеющая сталь.

Ремонт бытовой техники в Одессе — bystromaster.com.ua

Виды электрических плит для кухни

Домашний очаг всегда считался сердцем дома, а потому выбор кухонной плиты – непростая задача. Если вы хотите выбрать электрическую плиту, придется учесть немало характеристик: размер, количество и тип конфорок, внутренний объем духовки, доступные функции, тип управления и многое другое. Но чем больше критериев вы рассмотрите, тем удобнее будет пользоваться новенькой электроплитой.

Чтобы выбрать хорошую электрическую плиту, стоит сразу же отказаться от продукции малоизвестных производителей. В отличие от известных брендов, они не слишком беспокоятся о сохранении репутации, так что качество техники часто оказывается невысоким. Покупая технику известной торговой марки (например, Smeg), вы получите электроплиту, созданную лучшими дизайнерами и конструкторами, а в ее гарантийном талоне будет проставлен более длительный срок.

Типы конструкции

Каждый бренд стремится предложить покупателям как можно больше разнообразных моделей, так что в каталогах вы можете найти разные виды электрических плит. В зависимости от расположения, техника для кухни делится на встраиваемую и отдельностоящую, но с электроплитами все не так просто.

В понятие «плита» обычно включают комплект из варочной панели и духовки в едином корпусе. Встраивать комплект в столешницу неудобно – панели перекроют доступ к духовке или выдвижному ящику для посуды, поэтому владельцы часто оставляют для электроплит нишу между частями кухонного гарнитура.

Встраиваемые плиты

Люди, которые вбивают в строке поиска запросы о встраиваемой электроплите, могут иметь в виду либо варочную поверхность, либо комплект, в который входит духовка. При этом верхняя часть является зависимой: подключается к духовому шкафу и управляется с его панели.

Если речь идет именно о плите, есть только один способ встроить ее в мебель: проделать отверстие в столешнице и установить корпус так, что образуется небольшой козырек над панелью управления. Но это не очень хорошая идея, ведь электрической плитой, встроенной в столешницу, будет не слишком удобно пользоваться.

Отдельностоящие модели

Большинство кухонных плит – отдельностоящие. Внутри этой категории они делятся на напольные и настольные модели. Отдельностоящая настольная электроплита, как правило, используется на дачах или как временный вариант, который используют в случае капитального ремонта. У большинства моделей имеется две конфорки, расположенные сверху, и компактная духовка. Изредка в духовках есть еще и СВЧ, но чаще модели имеют только верхний и нижний нагрев. Чтобы пользоваться настольной электрической плитой было удобно, ее обычно устанавливают на низком столике или специальной полке.

Напольные отдельностоящие электроплиты так многочисленны, что образуют линии, коллекции, серии. Они обладают более широким выбором функций. Техника может устанавливаться в любом месте кухни, но требует для подключения специальной розетки с мощной проводкой, проведенной непосредственно от щитка. Самые мощные модели выпускаются в профессиональных сериях. Они могут иметь дополнительные конфорки и увеличенный объем духового шкафа. Однако для дома, как показывает практика, вполне достаточно бытовых электроплит.

Типы электроконфорок

Выбирая плиту, в первую очередь нужно определиться с нагревательными элементами, поскольку они бывают нескольких видов. Первыми появились традиционные чугунные блины, которые со временем превратились в рапидные конфорки. Главным недостатком этих элементов была инерционность: вначале нужно было долго ждать, пока плита разогреется, а в конце приготовления блюд снимать сковороду или кастрюлю, чтобы еда не пригорела. Поэтому конструкторы изобрели другие типы электроконфорок: галогенные, Hi-Light, индукционные. Давайте разберемся, какие из них более удобны.

Hi-Light

Нагревательные элементы Hi-Light изготавливают из особого высокоомного сплава. Лента из этого материала укладывается змейкой, благодаря чему тепло распределяется равномерно. Она раскаляется за довольно короткое время – от четырех до семи секунд, так что вы сможете быстро приготовить завтрак или перекусить в любое удобное время. Правда, конфорки Hi-Light потребляют несколько больше электроэнергии – от полутора до двух киловатт (рапидные – от одного до полутора). Но если вы готовите нечасто и не любите долго колдовать над изысканными блюдами, стоит выбрать плиту именно с такими конфорками.

Индукционные

Индукционная варочная конфорка кому-то может показаться моделью будущего: сама плита почти не нагревается, а вода в кастрюле очень быстро закипает. Плита с индукционными конфорками потребляет меньше энергии, поскольку ее потери практически не происходит. Индукционная катушка наводит токи, которые разогревают дно металлической посуды, а стеклокерамическое покрытие при этом остается холодным.

На стеклянные и керамические предметы конфорка не воздействует, а посуда из алюминия способна оставить на поверхности неэстетичные пятна. Поэтому список утвари после покупки плиты с индукционными конфорками придется пересмотреть. Если вы случайно оставите на поверхности индукционной конфорки нож или ложку, можно не беспокоиться: специальный датчик сообщит, что диаметр предмета менее 12 см, и плита не включится. На сегодняшний день устройство с индукционными конфорками считается наиболее безопасным и энергоэффективным, но его стоимость гораздо выше, чем у менее совершенных моделей.

Рапидные

Рапидные конфорки тратят на разогрев около 10 секунд – меньше, чем чугунные блины старых моделей, но больше, чем Hi-Light или галогенные. Этот тип нагревательных элементов часто имеет так называемые зоны расширения, так что владельцам не придется задумываться о выборе кастрюли нужного диаметра.

Рапидные электроплиты позволяют готовить большое количество продуктов. Если вы много консервируете овощи или часто варите супы или компоты в больших кастрюлях, закажите себе плиту с конфорками именно этого типа.

Галогенные

Хотите, чтобы сковорода разогревалась мгновенно, а вода в кастрюле закипала за считанные минуты? Вам нужна плита с галогенными конфорками. В элементе используется высокотемпературная спираль в сочетании с кварцевой галогенной лампой, так что тепла выделяется много. На плитах с галогенными конфорками удобно готовить картофель фри, отбивные и другие блюда, требующие высокотемпературной обработки. При отключении температура падает мгновенно, так что убирать с плиты готовое блюдо не понадобится.

У некоторых брендов на варочной поверхности плиты устанавливают конфорки нескольких видов. Одни более экономичны и медлительны, вторые потребляют больше электроэнергии, зато разогреваются мгновенно.

Какой материал поверхности выбрать?

У электрических плит поверхность может быть разной, но наиболее распространены три материала:

Не стоит думать, что эмалированные плиты давно устарели, а стеклокерамические – единственно правильное решение, ведь у каждого варианта имеются собственные достоинства и недостатки.

Плиты со стеклокерамической поверхностью

Стеклокерамические электроплиты вызывают восхищение безупречным дизайном. Блестящая гладкая поверхность смотрится нарядно и современно, а уход за ней кажется несложным делом, ведь к стеклу не прилипают ни крошки, ни жир. У многих брендов в коллекциях есть плиты со стеклокерамическим покрытием не только черного, но и белого, красного или коричневого цвета. Особенно красивы модели, украшенные изящными рисунками: абстрактными узорами, изображениями знаков зодиака.

Выбирая электроплиту со стеклокерамикой, учтите, что от посуды из алюминия придется отказаться – она способна испортить внешний вид техники. Есть и еще одна предосторожность: сироп и любые сахаросодержащие продукты нужно немедленно вытирать, иначе рискуете испортить идеальный внешний вид практически безвозвратно.

Эмалированные модели

Несколько менее дорогими являются эмалированные электроплиты. Эмаль обладает прекрасной устойчивостью к высоким температурам, воздействию щелочей и кислот. В отличие от стеклокерамики, для нее не нужно подбирать посуду. Ограничением при выборе может стать то, что на плиты с эмалированной поверхностью не устанавливают индукционные конфорки.

Дизайн эмалированных электроплит обычно выдержан в классическом стиле. Правда, производители научились окрашивать варочную панель и дверцу в различные цвета, так что вы сможете подобрать и скромную бежевую либо белую, и яркую красную модель.

Модели из нержавейки

Когда-то хозяйки, имевшие неосторожность купить электрическую плиту с варочной поверхностью из нержавеющей стали, были обречены на постоянную полировку поверхности. На блестящем металле при любом прикосновении пальцев образовывались некрасивые пятна. С появлением специальных покрытий эта проблема осталась в прошлом, так что по простоте ухода нержавейка сравнялась с эмалью.

Электроплита из нержавеющей стали хорошо вписывается практически в любую кухню. Покрытие долговечно, устойчиво к химическим и механическим воздействиям и легко чистится, если у хозяйки убежало молоко или варенье.

Размеры

При выборе электроплиты приходится учитывать ее габариты, чтобы техника удачно вписалась в пространство кухни. На небольшой площади проще разместить компактные модели 50х50 см, стандартом считается 50х60 или 60х60. А владельцы просторных кухонь-столовых могут заказать электроплиты шириной до 90-100 см, правда, под них лучше сразу же подобрать вытяжку соответствующего размера. Почему мы не упоминаем высоту? Все просто: у напольных разновидностей имеются регулируемые по высоте ножки. С их помощью можно добиться идеального совпадения поверхностей по горизонтали. Если вас все же интересует этот вопрос, у большинства производителей есть модели высотой 85 см, но встречаются и 95-сантиметровые.

У некоторых брендов, например, Smeg, имеются электроплиты из категории варочных центров. Их размер в ширину может доходить до 110 см (при стандартной глубине 60), а в распоряжении владельцев оказывается от 5 до 6 конфорок и целых три духовки. Такая домашняя электропечь рассчитана на большую семью, где любят и умеют готовить.

Энергопотребление

Энергопотребление плиты обычно указывается в киловаттах (кВт), однако цифра является достаточно условной, ведь очень редко вы будете использовать все конфорки и духовку одновременно. Именно поэтому производители обычно указывают два параметра: общую мощность модели (может доходить до 19,5 кВт) и энергопотребление конфорок и духовки.

Маленькие конфорки самые экономичные — их показатели не превышают 1,2 кВт, у больших этот показатель составляет 2 кВт, а духовка электрической плиты может потреблять до 3 кВт.

Преимущества электрических плит Smeg

Электроплиты Smeg сочетают в себе надежность, превосходный дизайн и способность удовлетворить запросы и любителей, и тех, кто занимается кулинарией на профессиональном уровне. Выбор моделей довольно широк, а функционал вполне достаточен для комфортного приготовления пищи. Лишних опций, которые нередко предлагают конкуренты, у плит нет, что положительно влияет на стоимость.

Функция разморозки

В электродуховках электроплит Smeg имеется функция разморозки. Она незаменима при использовании полуфабрикатов, крупных кусков замороженного мяса. Оттаивание продуктов производится бережно и постепенно, так что мясо не подвергается температурному шоку в момент приготовления и получается сочным и нежным.

Встроенный таймер

Если вы не хотите постоянно стоять у плиты и наблюдать за блюдами, присмотритесь к электрическим плитам с полноценным таймером. В ранних моделях он был механическим и был способен разве что подать звуковой сигнал через пять, тридцать или шестьдесят минут. В электроплитах Smeg последнего поколения таймер умеет выключать конфорки и духовку.

Использование таймера освобождает немало времени. Если вам нужно потушить мясо или сварить бульон, дождитесь закипания, установите таймер, а потом можете спокойно заняться домашними делами или лечь вздремнуть: автоматика через определенное время отключит нагрев.

Электронный контроль температуры

Важное преимущество электрических плит Smeg – контроль температуры. В отличие от газовых моделей, вы сможете с высокой точностью контролировать температурный режим при приготовлении блюд. Контроль осуществляется в пределах от 50 до 260 градусов, а при перегреве происходит автоматическое отключение.

Внутреннее освещение

Подсветка духовки позволяет проследить за приготовлением блюд, не открывая дверцу. Яркий свет, который создают лампы (чаще используются галогенные), дает возможность точно определить момент, когда курица покрылась золотистой корочкой, а печенье достаточно подрумянилось. Подсветка позволяет сэкономить электроэнергию: печке не приходится заново нагревать объем духовки, поскольку она остается закрытой.

Тангенциальная система охлаждения

Ваша бабушка может немало рассказать о том, сколько раз она обжигалась о плиту во время приготовления выпечки. С электроплитами Smeg вы будете в безопасности: система тангенциального охлаждения не позволяет дверце перегреваться, а тройное остекление гарантирует защиту от ожогов. У варочной панели плиты имеется другая система — индикация остаточного тепла. Пока зона нагрева горячая, она будет светиться красным светом, так что случайно опереться о нагретую поверхность вам не грозит.

Несколько слов о режимах и комплектации

Электрические плиты Smeg прекрасно приспособлены для приготовления пищи. На варочных поверхностях (и индукционных, и Hi-Light) есть зоны расширения. А значит, вам не придется задумываться о смене посуды или отказываться от любимой утятницы. У индукционных моделей есть удобная функция «Бустер». С ее помощью вы можете временно увеличить мощность одной конфорки за счет другой, не используемой. Если нужно приготовить блюдо при высокой температуре, такая опция окажется кстати.

У большинства моделей в духовке имеется гриль и конвекция. Их можно комбинировать с верхним и нижним нагревом, создавай оптимальные условия для приготовления самых разных блюд. Гриль дополняется вертелом, так что вы сможете готовить птицу целиком, не переворачивая ее вручную.

В комплект входят два противня (глубокий и мелкий), одна или две решетки и съемный вертел. В больших варочных центрах у каждой из духовок есть собственный набор противней. Если вам захочется приобрести дополнительные аксессуары, это будет несложно: габариты духовок в электроплитах Смег вполне стандартные.

Закажите уже сегодня, и у вас появится надежная и удобная техника для приготовления любимых блюд. Сроки доставки и другие детали можно уточнить у менеджера.

Мы зарегистрировали подозрительный трафик, исходящий из вашей сети. С помощью этой страницы мы сможем определить, что запросы отправляете именно вы, а не робот.

IP:91.146.8.87; Код страны RU

По любым вопросам, связанным с работой нашего интернет-магазина
Вы можете обратиться по тел.: (044) 206-206-9, (063) 976-2420, (067) 374-7500, (095) 283-0111

Как ни крути, а плита – один из самых важных бытовых приборов на любой кухне. Современные производители предлагают широкий ассортимент моделей, отличающихся типом нагрева, размерами, дизайном, а также наличием дополнительных опций и функций. Такое разнообразие нередко становится причиной сложностей в выборе той или иной модели.

Особенности индукционных плит

Кухонные плиты с индукционным типом нагрева – одни из самых распространенных и популярных на сегодняшний день моделей. Благодаря отличным эксплуатационным характеристикам и применению современных технологий удалось достичь высоких показателей скорости нагрева, мощности и отличной энергоэффективности.

Принцип работы

В первую очередь, индукционная плита гораздо безопаснее, чем её более традиционный аналог с нагревательными элементами в виде чугунных блинов. Как следует из названия, в основе работы такой техники лежит явление электромагнитной индукции, а именно возникновение электротока в замкнутом контуре, вследствие изменения проходящего через него магнитного потока. Конструкция таких плит представляет собой своеобразный «трансформатор». Под поверхностью из стеклокерамики находится специальная индукционная катушка, являющаяся одновременно первичной обмоткой, а металлическая посуда, которую ставят на зону нагрева, соответственно, вторичной. В процессе работы в днище сковороды или кастрюли подаются индукционные токи, нагревающие не саму поверхность, а только посуду.

Преимущества и недостатки

Одним из ключевых преимуществ индукционных моделей является высокая скорость нагрева, который воздействует не на поверхность плиты, а непосредственно на дно посуды. Кроме того, такая технология обеспечивает существенное сокращение расхода электроэнергии, она потребляет гораздо меньше, чем традиционные плиты с чугунными нагревательными элементами, где наибольшее количество тока уходит на накаливание спирали.

Еще одним немаловажным преимуществом является безопасность эксплуатации, исключающая вероятность получения ожогов. Даже если вы забыли выключить конфорку и сняли с неё посуду, плита автоматически выключится, а поверхность, где она стояла, будет слегка теплой. Помимо этого, многие индукционные кухонные плиты оснащаются индикатором остаточного тепла, сигнализирующем о том, что поверхность недостаточно остыла.

Что касается недостатков, то в первую очередь они касаются высокой стоимости таких плит, по сравнению с традиционными аналогами. Кроме того, их эксплуатация требует использования исключительно металлической посуды с плоским и ровным дном. Также не рекомендуется устанавливать индукционные поверхности над другими металлическим бытовыми приборами: духовыми шкафами или посудомойками.

Отдельностоящие и встраиваемые модели

Весь ассортимент представленных на рынке моделей с индукционным нагревом можно разделить на отдельностоящие и встраиваемые. В первом случае они представляют собой традиционную кухонную плиту с теми же размерами, но снизу отсутствует духовка, а во-втором – более компактный вариант, предназначенный для встраивания в нишу гарнитура. Наибольшей популярностью пользуются именно встраиваемые модели, позволяющие сэкономить свободное пространство и создать привлекательный интерьер кухни.

Функциональные возможности

Помимо достаточно быстрого нагрева, такие плиты обладают расширенным функционалом, включая функцию Boost (ускоренного разогрева), позволяющую быстро вскипятить воду, разгореть блюдо или разморозить продукты, конфорки увеличенного диметра для использования нестандартной посуды, а также функции её распознавания. К числу дополнительных опций, которыми оснащаются большинство современных моделей, можно отнести: автозакипание, блокировку панели управления (защита от детей), таймер, функцию отложенного старта, а также большое количество автоматических программ, которые значительно упрощают процесс приготовления пищи.

Стеклокерамические кухонные плиты

Стеклокерамика – одно из самых популярных и стильных технических решений в конструкции кухонных плит. По сравнению с нержавеющей сталью и эмалированными покрытиями, она обладает большей практичностью в эксплуатации, а также привлекательным внешним видом, что немаловажно в дизайне современных интерьеров.

Также как и индукционные, стеклокерамические модели могут быть встраиваемыми и отдельностоящими, зависимыми и независимыми. В первом случае поверхность представляет собой стандартную плиту с расположенной ниже духовкой, а во втором – может устанавливаться независимо.

Принцип работы

Чаще всего стеклокерамические плиты оснащаются нагревательными элементами типа Hi-Light, представляющими собой специальную гофрированную ленту, уложенную в асбестовый корпус. Такой тип нагрева обладает значительно большим КПД по сравнению с чугунными нагревательными элементами, а также позволяет существенно сократить потребление электричества. В дополнение к Hi-Light в некоторых моделях устанавливается мощная галогеновая лампа, обеспечивающая ускоренный разогрев.

Принцип работы такой модели схож с классическими чугунными аналогами – нагретая лента накаливания беспрепятственно передает тепло на днище посуды, причем по большей части в вертикальном направлении, чем в горизонтальном, поэтому окружающая поверхность остается холодной, что исключает получение ожогов.

Преимущества и недостатки

Помимо ускоренного нагрева, конфорки стеклокерамической плиты остывают быстрее, чем стандартные чугунные блины, а индикаторы остаточного тепла дают возможность использовать его для размораживания или подогрева блюд без использования электричества. Функция Boost обеспечит быстрое кипячение нескольких литров воды в течение 2-3 минут, а возможность изменения зоны нагрева и регулировки прогреваемой поверхности позволяет использовать нестандартную посуду различных диаметров дна.

Немаловажным критерием является и практичность в уходе, простота в управлении. За счет идеально гладкой поверхности стеклокерамику легко мыть, а сенсорная панель создает максимальный комфорт в эксплуатации, ведь для выбора требуемого режима необходимо всего несколько прикосновений пальцами.

Не стоит забывать о дизайне таких плит. Стеклокерамическая поверхность смотрится гораздо привлекательнее, поэтому отлично вписывается как в современные, так и в классические кухонные интерьеры.

Несмотря на ряд неоспоримых преимуществ, существуют и недостатки. Такие поверхности требуют использования соответствующей посуды с плоским дном, а также выдвигают особые требования к очистке, исключающей абразивные моющие средства, которые могут поцарапать покрытие. Также негативное влияние оказывают алюминиевая посуда, пластик, расплавленный сахар или сахаросодержащие продукты, вытекшие из посуды. Стеклокерамика может выдержать достаточно большой вес, однако уязвима к точечным механическим воздействиям.

Функциональные возможности

Как уже упоминалось выше, такая плита обладает высокой скоростью нагрева, а также возможностью «буста» и расширения зоны воздействия. Среди дополнительных функций, помимо индикации остаточного тепла и таймера, нередко присутствуют «защита от детей», отложенный старт, автоматические программы, сенсорное управление. Также есть дисплей, отображающий всю необходимую информацию.

Рекомендации по эксплуатации

Одним из основных требований к эксплуатации плит со стеклокерамической поверхностью является использование правильной посуды, а также своевременный уход. Производители рекомендуют избегать абразивных чистящих средств, порошков, металлических щеток и острых предметов, которые могут поцарапать и повредить покрытие. Кроме того, необходимо следить за тем, чтобы готовящиеся блюда не проливались на поверхность, особенно те, которые содержат в своем составе сахар.

Особенности электроплит

Благодаря простоте и невысокой стоимости классические модели электроплит с чугунными и керамическими нагревательными элементами остаются все также востребованными и популярными среди отечественных потребителей. Кроме того, по сравнению с газовыми, они не требовательны в монтаже и подключении.

Преимущества и недостатки

Преимущества современных моделей электроплит заключаются, в первую очередь, в расширенных функциональных возможностях, а также экономичном расходе электроэнергии. Немаловажным фактором является и безопасность эксплуатации, исключающая получение ожогов. Особенно это касается индукционных и стеклокерамических моделей.

Поверхность: керамическая или классическая

Современные модели встречаются как с классическим эмалированным покрытием или неокрашенной нержавеющей сталью, так и стеклокерамическим. В этом случае выбор зависит исключительно от индивидуальных предпочтений и финансовых возможностей. Разумеется, керамическая поверхность выглядит более привлекательнее, но также выдвигает особые требования к эксплуатации. Эмаль же не так требовательная и более проста в обслуживании и уходе.

Конфорки: чугунные или керамические

Несмотря на то, что современный рынок представлен преимущественно индукционными или Hi-Light конфорками, многие производители продолжают выпускать устройства и с чугунными нагревательными элементами. Конечно же, они уступают керамике по скорости нагрева и энергоэффективности, однако стоят гораздо дешевле и проще в обслуживании. Керамика в свою очередь обладает большим КПД, расширяя функциональные возможности плиты, а, следовательно, и увеличивая комфорт в каждодневном использовании.

Функциональные возможности

В отличие от газа, электричество обеспечивает более точную регулировку параметров нагрева, что позволяет создать наиболее оптимальные условия для приготовления различных блюд, требующих соблюдения определенных температурных параметров.

Характеристики газовых плит

К основным характеристикам газовой плиты относится способ монтажа (встраиваемый, отдельностоящий), количество и тип конфорок, а также наличие различных дополнительных функций.

Преимущества и недостатки

К неоспоримым преимуществам газовых кухонных плит следует отнести высокую скорость нагрева, а также более экономичную, по сравнению с электрическими, эксплуатацию, ведь газ стоит дешевле электроэнергии. Однако есть и определенные недостатки, связанные с обслуживанием и ремонтом, а также трудностями при регулировке требуемой температуры в духовке.

Встраиваемые, настольные и напольные модели

Ассортимент моделей газовых плит можно условно разделить на компактные настольные, как правило, на 1-2 конфорки, стандартные отдельностоящие, а также встраиваемые. Также как и в случае с электрическими, выбор зависит исключительно от предпочтений покупателя и возлагаемых на прибор задач.

Особенности комбинированных плит

Комбинированные электро-газовые плиты пользуются меньшим спросом, однако все равно востребованы покупателями, желающими воспользоваться преимуществами готовки как на электричестве, так и на газе.

Преимущества и недостатки

Ключевым преимуществом комбинированных решений считается большой выбор размеров, от сверхкомпактных (шириной 40-50 см) до стандартных (60 см) и больших – до 90 см. Компактные габариты станут отличным выбором для небольшой или дачной кухни. Что касается явных недостатков, то в первую очередь они касаются достаточно ограниченного функционала, который значительно скромнее, чем у стационарных аналогов.

Функциональные преимущества кухонных плит Electrolux

Компания Electrolux – один из признанных мировых лидеров в разработке и производстве современной, инновационной бытовой техники для дома. Использование актуальных технологических решений, высококачественных материалов, а также строгий контроль за производственными процессами позволили добиться высокой степени надежности и продолжительного срока службы выпускаемой продукции.

Высококачественные материалы

В производстве электрических и газовых плит Electrolux используются современные, качественные и практичные в эксплуатации материалы. Стеклокерамические панели способны выдержать большой вес, отлично противостоят высоким температурам, а также просты в очистке, а на корпусах из нержавеющей стали не остаются следы от пальцев. Специальная термостойкая эмаль, которой покрывают внутренние поверхности духовых шкафов, обеспечивает легкую очистку от любых загрязнений.

Современный дизайн

Модельный ряд кухонных плит от компании Electrolux представлен широким разнообразием устройств, выполненных как в классическом, так и в ретро или хай-тек стилях. Благодаря этому покупатель сможет подобрать прибор, соответствующий стилистике оформления интерьера помещения.

Пиролитическая очистка духовки

Практичность в эксплуатации обеспечивает пиролитическая очистка духового шкафа. Под воздействием высокой температуры (около 500°С) мелкие частички жира и пищи буквально превращаются в пепел, после чего удаляются с помощью слегка влажной губки.

Система газ-контроль

Функция газ-контроль обеспечивает безопасность в процессе эксплуатации, автоматически блокируя подачу топлива в случае утечки или угасания конфорки, что нередко случается при падении давления в магистрали.

Электроподжиг

Благодаря функции электроподжига можно забыть о привычных манипуляциях со спичками или зажигалкой. Конфорки зажигаются автоматически с поворотом регулятора или при помощи отдельной кнопки, что достаточно удобно.

Широкий ассортимент

Модельный ряд кухонных плит Electrolux может похвастаться большим выбором плит, отличающихся не только дизайном и типом нагрева, но также размерами, типом установки и наличием различных дополнительных опций. Благодаря такому разнообразию вы можете выбрать модель, соответствующую личным предпочтениям и поставленным задачам.

Индикаторы остаточного тепла

Индикация остаточного нагрева позволяет использовать тепло для подогрева и размораживания блюд без использования электричества, а также обеспечивает безопасность, исключая получение ожогов.

Виды электрических плит. Плюсы и минусы

Готовка в современной кухне не может обходиться без ее классических основных устройств. Одним из таковых является кухонная плита. Кухонная техника, и плиты в частности, разные по принципу работы, и с солидным количеством функциональных отличий. В зависимости от этих характеристик, меняется метод ремонта вышедшей из строя плиты. http://center-servise.ru/remont-elektroplit Давайте разберемся в многообразии выпускаемых электрических плит на сегодняшний день.

Виды электроплит

Хотя они и используют электрическую энергию, реализация самого нагрева происходит по-разному. По этой реализации и подразделяют кухонные электрические плиты.

1. Классические

Нагревателем в таком устройстве выступает нихромовая спираль с высоким удельным сопротивлением, помещенная в конфорку из чугуна. Первые электроплиты были созданы по такому же принципу. Технология производства безнадежно устарела, а это значит, что такое решение стоит брать исходя из таких преимуществ:

— низкая цена
— ремонтоспособность, недорогой ремонт

Минусы плит:

— долго нагреваются
— неэкономичны
— нет точной настройки, малая функциональность.

2. Стеклокерамические

Поверхность, изготовленная из стеклокерамики, дает много преимуществ в эксплуатации. Все современные кухонные электроплиты имеют такую панель. Под ними могут располагаться обычные и ленточные спирали.

Плюсы данных плит:

— повышенная скорость нагрева
— предусмотрена точная настройка
— удобны в уходе

Недостатки:

— Низкая прочность стеклокерамической рабочей поверхности, неустойчивость к царапинам.

3. Галогенные

Имеют такое же стеклокерамическое покрытие, однако, вместо обычных резистивных нагревателей здесь применяются мощные галогеновые лампы.

Достоинства решения:

— высокая скорость нагрева и остывания
— очень точная настройка

Недостатки:

— те же, что и у стеклокерамической
— высокая стоимость плиты
— недолговечность нагревательных ламп
— дорогая в ремонте

4. Индукционная

Работают по принципу наведения блуждающих токов на днище металлической посуды с намагничивающимся дном. Сами конфорки остаются холодными.

Преимущества:

— экономичность
— очень точная регулировка
— функциональны
— более безопасны (в плане ожогов)

Недостатки:

— высокая цена
— необходимость в особенной посуде
— нельзя располагать над металлическими предметами

Ремонт электроплит

Любая техника когда-то может выйти из строя. Разберем распространенные неисправности электрических кухонных плит.

1. Не горит индикаторная лампа. Конфорки работают.

Необходима замена лампы в плите.

2. Не работает индикаторная лампа и конфорки.

В 90% случаев причиной всего есть обрыв контакта в шнуре питания от сети 220. Вытащите вилку из розетки и проверьте шнур мультиметром. Если он обломался у самой вилки, то нужно обрезать и зачистить шнур, разобрать вилку и соединить с контактами шнура. В ином случае – заменить весь шнур на новый.

3. Лампа светится, конфорки не нагреваются.

В таких случаях неисправность следует искать в контактах конфорок или переключателе мощности конфорок. Редко, виной служит перегоревший нагревательный элемент. Следует проверить контакты конфорок «на прозвон», осмотреть и прозвонить переключатель, осмотреть проводку плиты. Неисправные узлы – заменить.

4. Произошло короткое замыкание.

Неисправность плиты может вызвать замкнутая конфорка на корпус при попадании воды. Следует прозвонить мультиметром контакты конфорок на оголенные участки корпуса. После выявления пробитого – заменить контакты.

виды электропечей, встроенная керамическая электроплита

Как выбрать электрическую плиту для кухни среди разнообразия предложений — вопрос волнует многих покупателей, которые впервые решили заменить свою старую газовую плиту на более новую и усовершенствованную. Сегодня в магазинах бытовой техники представлен огромнейший ассортимент, поэтому перед покупкой лучше всего внимательно ознакомиться с основными критериями выбора и популярными моделями.

Особенности электроплит

Отправляясь в магазин или листая электронный каталог, в первую очередь желательно определиться с конструкцией электроплиты и ее основным принципом работы, так как именно эти параметры чаще всего обеспечивают наиболее оптимальный выбор.

Конструкция

Все современные электроплиты имеют достаточно простую конструкцию. Обычно они состоят из варочной поверхности с различными видами конфорок и встроенного духового шкафа с грилем. Внизу конструкции обязательно присутствует небольшой по размерам ящик. Его основное назначение — это защищать напольное покрытие кухни от высочайших температур духовки.

Принцип работы

Независимо от производителя и функциональных возможностей, все стеклокерамические плиты имеют примерно одинаковый принцип работы: под воздействием электрического тока ТЭН нагревается и отдает свое тепло различным нагревательным элементам. Для удобного управления температурой и мощностью все модели оснащаются механическими или электронными регуляторами, расположенными на передней лицевой панели.

Индукционные плиты работают по несколько другой технологии. В данном случае нагреваются не конфорки электроплиты, а непосредственно дно посуды. Основной нагрев осуществляется за счет высокочастотного магнитного поля, которое создает расположенная под стеклокерамической панелью специальная электромагнитная катушка из медного провода.

Преимущества

По сравнению с газовыми аналогами современные электроплиты имеют целый ряд преимуществ.

К основным положительным характеристикам можно отнести:

• очень высокий уровень безопасности;
• минимальные потери тепла;
• полное отсутствие дыма и копоти.

Среди других достоинств можно также выделить очень высокую функциональность и максимальное удобство при эксплуатации.

Недостатки

Несмотря на обилие плюсов, электроплиты имеют и недостатки. К их числу в первую очередь можно отнести необходимость использования специальной посуды. Если электроплита оснащена конфорками индукционного типа, то крайне важно подбирать кастрюли и сковороды с днищем, выполненным из ферромагнитных материалов. Также необходимо обратить внимание, чтобы дно было ровным, без каких-либо деформаций. Еще один существенный недостаток всех электрических моделей — это достаточно высокая стоимость по сравнению с классическими газовыми приборами.

Виды плит

Основные виды электрических плит для кухни включают в себя модели с чугунными конфорками и со стеклокерамическим покрытием. Отдельного внимания также заслуживают индукционные плиты, работающие по принципу электромагнитного излучения.

С чугунными конфорками

Плиты с чугунными конфорками на сегодняшний день являются самым классическим и традиционным вариантом. Их главное преимущество заключается в относительно невысокой стоимости и исключительной надежности. Обычно такие модели имеют варочную поверхность, выполненную из эмалированной или нержавеющей стали. К положительным характеристикам эмалированных изделий можно отнести более привычный дизайн и достаточно широкую цветовую гамму.

Со стеклокерамикой

С каждым годом на постсоветском пространстве плиты со стеклокерамическим покрытием становятся все более популярными и востребованными. Их главная отличительная особенность заключается в идеально гладкой, почти зеркальной поверхности. На первый взгляд кажется, что такое покрытие недолговечно, но на самом деле качественная стеклокерамика способна выдерживать любые емкости объемом до 70 литров.

Керамическая электроплита для кухни легко подстраивается под любые размеры посуды, поэтому при приготовлении блюд можно использовать практически любую кухонную утварь, в том числе и с нестандартными диаметральными показателями. К другим плюсам стеклокерамических моделей можно также отнести очень экономичное потребление электроэнергии и возможность изменения зоны нагрева.

Индукционная

Электроплиты индукционного типа относятся к самой высокой ценовой категории. Как и стеклокерамические модели, индукционные варочные панели в первую очередь характеризуются очень стильным, инновационным дизайном. Основное различие заключается в особом режиме работы, основанном на электромагнитном излучении.

Индукционные варочные панели имеют множество достоинств и почти полностью лишены недостатков (за исключением высокой стоимости и обязательного использования специализированной посуды с ферромагнитными свойствами).

Критерии выбора плит

Чтобы правильно выбрать электроплиту, необходимо также учитывать целый ряд мелких нюансов, которые помогут сделать обычную рутинную работу на кухне более легкой и приятной.

Размеры

При расстановке кухонной мебели габариты электрической плиты имеют очень важное значение. Именно поэтому большинство отечественных и зарубежных производителей выпускают модели со стандартными размерами. Обычно ширина плиты варьируется в пределах от 50 до 60 см, а высота составляет не более 85 см. Важно заметить, что за счет регулировки опорных ножек высота электроплиты в большинстве случаев может корректироваться в пределах нескольких сантиметров.

Материал поверхности

Варочная поверхность является основной рабочей зоной любой электроплиты, поэтому она должна быть устойчивой к высоким температурным режимам и различным механическим воздействиям.

В настоящее время эксперты выделяют четыре основных материала, используемых производителями для покрытия основной рабочей зоны:

• эмаль;
• нержавеющая сталь;
• закаленное стекло;
• стеклокерамика.

Самым экономичным вариантом является эмалированное покрытие, однако это не самый лучший выбор, поскольку для сохранения привлекательного внешнего вида потребуется очень бережная и аккуратная эксплуатация.

Покрытие из нержавейки может быть матовым или полированным, но в любом случае оно не подвергается коррозии и отличается более высокой прочностью. Стеклокерамическая поверхность может похвастаться самыми высокими эстетическими свойствами, однако такое покрытие боится сильных точечных ударов и абразивных моющих средств.

Виды конфорок

Конфорки — один из самых важных элементов любой электроплиты. В современных моделях чаще всего устанавливается от двух до шести конфорок.

В зависимости от типа нагревательного элемента они классифицируются на следующие виды:

• чугунные. Представляют собой наиболее распространенный и проверенный временем вид конфорок. Чугун — это материал, характеризующийся высокой теплоемкостью и низкой теплопроводностью, поэтому конфорки из чугуна всегда медленно нагреваются и также медленно остывают;
• стеклокерамические. По принципу действия и по внешнему виду стеклокерамические модели значительно отличаются от чугунных аналогов. В зависимости от способа нагревания они также классифицируются на несколько типов: галогенные, индукционные, рапидные и hi-light конфорки.

Как показывает практика, из всех вышеперечисленных вариантов наиболее востребованными являются чугунные и индукционные конфорки, а также hi-light модели.

Пример hi-light модели на фото.

Вид духового шкафа

Духовка — еще одна значимая составляющая любой электроплиты. Все современные духовые шкафы классифицируются на два вида: статические и многофункциональные. Как правило, статические модели не отличаются богатым функционалом, но зато обладают вполне доступной стоимостью. Многофункциональные духовки по сути представляют собой более усовершенствованную разновидность статических моделей.

Стоит заметить, что многие мультифункциональные духовки, помимо многочисленных режимов нагрева, также имеют функцию микроволновки, пароварки или электропечи, что позволяет наиболее рационально использовать кухонное пространство и не заставлять его излишними бытовыми приборами.

Набор дополнительных функций

Как и многие другие электрические устройства, современные электроплиты очень часто оснащаются различными дополнительными функциями. Например, очень многие модели имеют защиту от случайного включения и специальный таймер, который позволяет включать и выключать электроплиту в строго заданный промежуток времени. Также весьма полезной оказывается опция «Автофокус» (когда плита сама определяет размер посуды и необходимый диаметр нагрева) и индикатор остаточного тепла.

Безопасность

Одним из главных критериев при выборе электроплиты является наличие специальных опций и дополнительных защитных механизмов, обеспечивающих безопасность потребителя при эксплуатации данного изделия. Если говорить о стеклокерамических моделях, то почти все из них оснащаются множеством полезных функций, способных значительно обезопасить быт.

К примеру, почти все современные электроплиты оснащаются системой защиты от перегрева и специальными отверстиями для выхода пара. Некоторые модели также оборудуются более мощной тангенциальной системой охлаждения, позволяющей наиболее эффективно охлаждать духовые шкафы.

Среди других дополнительных опций следует также выделить защитное отключение электроплиты, которое обычно срабатывает при возникновении любых технических неисправностей или аварийных ситуаций.

В таких случаях сначала включается звуковая или световая сигнализация, а затем плита автоматически обесточивается, что позволяет предотвратить поражение человека электрическим током.

Дизайн

При выборе любого кухонного оборудования следует уделять внимание не только техническим характеристикам, но и внешним показателям. Современные электроплиты могут похвастаться самым разнообразным дизайнерским исполнением, поэтому подходящую модель можно подобрать практически к любому стилю интерьера.

Классические плиты с традиционным эмалированным покрытием обычно не отличаются особыми дизайнерскими изысками, но тем не менее многие модели отлично вписываются как в современные, так и в стилизованные под старину интерьеры. Варочные поверхности из стеклокерамики обладают более лаконичным и минималистичным дизайном, что делает их идеальным решением практически для любой кухни.

Что лучше: электрическая или газовая

При выборе кухонной плиты многие потенциальные покупатели сталкиваются с дилеммой: какое устройство лучше — газовое или электрическое. Безусловно, каждый из вариантов имеет свои достоинства и недостатки, поэтому ориентироваться в первую очередь следует на свои личные предпочтения и финансовые возможности.

Основным преимуществом газовой плиты является ее относительно невысокая стоимость. Даже самые простые работающие от электричества модели обычно стоят на 10—20 % дороже любых газовых агрегатов. В плане экономичности газовые приборы опять занимают лидирующую позицию, поскольку голубое топливо обычно стоит значительно дешевле электрической энергии.

Однако важно заметить, что последние модели индукционных плит умеют очень экономно расходовать электроэнергию. К тому же они отличаются почти идеальной пожаробезопасностью и наличием множества дополнительных функций, значительно облегчающих процесс приготовления пищи.

Обзор популярных моделей

Выбирая качественное электрическое устройство, большинство покупателей останавливают свой выбор на следующих моделях.

Darina 1D EM241 419 W

Одна из самых распространенных и часто покупаемых электрических плит на территории СНГ. Обладает очень привлекательным объемным дизайном и качественной механической системой управления.

Также имеется:

• звуковой таймер;
• ТЭН-гриль;
• подсветка духовки;
• конвектор.

Zanussi ZCV 9540h2 W

Еще один хороший бюджетный вариант. Плита оснащается стеклокерамической варочной поверхностью и простым духовым шкафом с грилем. Основная особенность этой электроплиты заключается в ее уменьшенной ширине, что значительно облегчает ее установку даже в самой малогабаритной кухне. Несмотря на уменьшенные размеры, по объему внутренней камеры и по функциональным возможностям она почти не уступает многим другим моделям из своей ценовой категории.

Gorenje ET 68755 BX

Разработанная инженерами словенской компании, высокотехнологичная стеклокерамическая плита Gorenje ET 68755 BX имеет 4 зоны быстрого нагрева, каждая из которых работает по технологии Hi-light. Одна из конфорок имеет 3 рабочих контура и комплектуется программируемым таймером с возможностью отключения.

Духовой шкаф электроплиты отличается необычной формой. Благодаря слегка закругленным в верхней части боковым стенкам визуально он похож на классическую дровяную печь. Такая необычная конструкция создает наиболее оптимальные условия для равномерной циркуляции горячего воздуха. Следует заметить,что духовка этой электроплиты отличается мультифункциональностью, поэтому она отлично подойдет для тех, кто любит печь ароматную выпечку и готовить различные запеченные деликатесы.

Правила установки и особенности эксплуатации

Для обеспечения безопасной эксплуатации электрическая плита должна устанавливаться только высококвалифицированным электриком. При наличии опыта и желания можно попробовать установить электроплиту самостоятельно, но для этого вначале необходимо обязательно ознакомиться с прилагаемой инструкцией завода-изготовителя и различными нормативными документами, описывающими требования пожарной безопасности и особенности прокладки электропроводки в жилом доме.

Требования к проводке и розеткам

Силовая розетка для электрической плиты должна обязательно соответствовать нескольким важным критериям. Во-первых, силовой разъем должен иметь заземляющий контакт, а во-вторых, значение номинального тока должно находится строго в интервале от 32 до 63 ампер. Что касается проводки, то согласно требованиям ПУЭ проводка в жилом помещении обязательно должна быть медной. Использование алюминиевого кабеля категорически запрещается.

Чтобы дольше сохранить новое оборудование в рабочем состоянии и привлекательном виде, при эксплуатации изделия следует строго соблюдать два важных правила:

1. Варочную поверхность плиты следует очищать сразу же после загрязнения. Для этого необходимо использовать чуть влажную фланелевую тряпку и небольшое количестве щадящего моющего средства.
2. Стеклокерамические плиты требуют обязательного использования специальной посуды с идеально ровным и плоским дном. Если этим правилом пренебречь, то со временем это может привести к механическому повреждению стеклокерамической поверхности.

И еще один полезный совет: старайтесь не допускать попадания любых жидкостей на включенные нагревательные элементы. Разумеется, конфорки можно мыть, но только в выключенном состоянии.

Видео

В этом видео рассказывается о том, как выбрать электрическую плиту для кухни.

Из этого видео вы узнаете о том, на что следует обратить внимание при покупке электроплиты.

Виды конфорок электрических плит

Многозадачность, экономичность и практичность электрических плит делают такую технику замечательной альтернативой газовым аналогам. Выбор электрической плиты – достаточно сложная задача, поскольку вариантов моделей на рынке предлагается очень и очень много. Хорошим вариантом может стать электрическая плита Gorenje и другие современные устройства. Функциональность плиты зависит от выбранной модели. Количество конфорок варьируется от одной до шести. Друг от друга такие плиты отличаются формой, мощностью, диаметром конфорок, скоростью прогрева и типом нагревательного элемента. В продаже можно найти следующие варианты:

• индукционные;
• halo-ligfht;
• hi-light;
• ТЭНы.

Наиболее простыми и доступными являются ТЭНы. В электроплитах они применяются чаще всего. Их можно ремонтировать, никаких сложностей в эксплуатации обычно не возникает. Нагрев может быть как стандартным, так и ускоренным. Элементы из чугуна особенно устойчивы к коррозии и повреждениям, тепло они удерживают в себе отлично. В классическом исполнении такие конфорки являются темными. Существуют варианты со встроенными температурными датчикам. Благодаря им мощность нагрева может корректироваться.

Функциональными и практичными являются конфорки hi-light. Они встречаются в стеклокерамических плитах. Нагрев осуществляется всего за две-три секунды. Регулировка мощности достаточно плавная. Для быстрого нагрева применяются специальные гофрированные ленты, расположенные внутри нагревательных элементов.

Halo-light – галогенные конфорки, которые в нагревании признаны несомненными рекордсменами. Количество энергии они выделяют очень большое. Остывают такие конфорки также быстро, как и нагреваются.

По принципу действия сильно отличаются индукционные плиты. Варочная поверхность их остается холодной, нагревается только дно посуды. Такой эффект дает создающий электромагнитное поле индукционный блок. Время на приготовления еды существенно сокращается за счет быстрого нагрева, который происходит всего за три минуты. Бесступенчато осуществляется регулировка мощности. На таких плитах можно использовать только современную посуду со специальным ферромагнитным дном.

Форма конфорок может быть расширенной, круглой, овальной. В первом случае два кольца размещаются рядом друг с другом. Внутреннее или наружное кольцо применяется в зависимости от того, какое блюдо готовиться и какой длительности нагрев требуется.

Какие типы электроплит продаются?

Какие разные типы электроплит на продажу ?

Хорошая электрическая плита должна позволять легко приготовить полноценную еду и сохранять ее в тепле.

Когда дело доходит до электрических плит и плит, вы можете получить два основных типа:
● Отдельностоящая электрическая плита — Это тип кухонной плиты, который можно свободно разместить у стены или в конце столешницы. с открытой стороной.Они выглядят более эстетично, когда кухонная плита не встроена полностью в столешницу. Как правило, под ними стоит стандартная конвекционная духовка. Поскольку вы не ограничены счетчиком, вы можете без проблем получить отдельно стоящую электрическую плиту большей площади в квадратных футах.

● Выдвижная электрическая плита — Эта плита сделана специально для установки в вашу столешницу, не обращая внимания на кухню. Это блоки, которые необходимо точно установить вместе с cu.футов единицы, совпадающие с размером прилавка. Из-за этого вы часто будете строить прилавок вокруг этих печей для точной вставки, вместо того, чтобы находить точный диапазон вставки в квадратных футах, который подходит для прилавка.

Имейте в виду, что существует также комбинированный двухтопливный двигатель, работающий на электричестве и газе. Обычно это конвекционная или истинно конвекционная духовка, но с газовой плитой. Газовая плита обеспечивает более точную температуру при приготовлении пищи, в отличие от электрической варочной панели, которая может иметь очень разные температуры во время приготовления.Постоянный нагрев очень помогает при приготовлении всего, что требует строгого контроля температуры.

На какие особенности следует обратить внимание при продаже электрической плиты?

Независимо от того, являетесь ли вы поваром-поваром или начинающим поваром, важно выбрать ассортимент с желаемыми характеристиками, стилем и стоимостью.

При покупке новой электрической плиты для кухни необходимо иметь в виду множество особенностей. Первое, что нужно учитывать, — это актуальный эстетический вид и то, как он сочетается с вашей кухней.Вы хотите что-нибудь из нержавеющей стали? Вы хотите черную нержавеющую сталь? Вам нужна нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев?

Какой контроль вы хотите? Вы хотите что-то более простое со стандартными ручками или кнопками на передней панели? Вы хотите что-то более продвинутое с сенсорным управлением или умный диапазон с возможностями Wi-Fi, который работает с домашними системами умных вещей?

Какой вид духового шкафа вам нужен? Вам нужна одинарная духовка с ящиком для хранения под ней или двойная духовка, чтобы вам было легче печь или жарить две разные вещи одновременно? Имейте в виду, что электрическая плита с двумя духовками обычно занимает больше места, поэтому она не обязательно подходит для небольших кухонь.Какие еще функции вы хотите, чтобы ваша духовка была? Должен ли он иметь особую настройку самоочистки или вам подойдет стандартный метод очистки?

Самоочистка может быть простой очисткой с помощью тепла или функцией очистки паром, при которой очистка паром имеет тенденцию очищать немного лучше. Вы хотите, чтобы жарка на воздухе была более здоровой? Вы хотите, чтобы функция запекания с замороженными продуктами более точно выпекала замороженные продукты без их предварительного размораживания? Что касается верха, что вам нужно: индукционная плита с гладким верхом или стандартная спиральная печь? Помните, что для индукционного приготовления необходима специальная посуда.Вам просто нужны четыре стандартные конфорки или еще сковородка?

Подумайте, какие блюда вы любите готовить, и выберите особенности в зависимости от того, какую пользу они вам принесут. Не поддавайтесь влиянию каких-либо характеристик электрической плиты, как если бы вы на самом деле не использовали ее очень часто. Если вы обычно не готовите на сковороде, это может быть для вас не очень важно. Если вас не волнует кухонная техника, которая подключается к системе умного дома, нет смысла платить больше за кухонную технику, которая имеет такую ​​возможность.Независимо от того, являетесь ли вы поваром-поваром или начинающим шеф-поваром, важно выбрать ассортимент с желаемыми характеристиками, стилем и стоимостью.

Какие хорошие марки электрических плит можно купить для моей кухни?

Поскольку наличие надежной электрической плиты жизненно важно для людей, которые много готовят дома, вы должны полностью избегать любых видов универсальных брендов, независимо от того, какие скидки или скидки предлагают вам продавцы. На самом деле вас не будет волновать какая-либо скидка, которую вы получите, если ваша плита или духовка на самом деле не готовят пищу надежно или перестают работать и нуждаются в ремонте только через год или два после того, как вы ее купили.Вместо этого придерживайтесь проверенных торговых марок.

Есть несколько брендов, которым доверяют и которым доверяют, например Samsung, Frigidaire, Whirlpool, Kenmore, Amana, KitchenAid, Maytag, а также несколько моделей GE Appliances. Однако некоторые из этих брендов специализируются на определенных функциях или типах ассортимента. Таким образом, вместо того, чтобы просто выбирать бренд на основе того, что вы считаете лучшим, выбирайте бренд, основанный на конкретных характеристиках, с которыми данный бренд справляется лучше всего. Если вы знаете, что хотите две печи и будете много выпекать, выберите бренд, который имеет самый высокий рейтинг в этой категории.
Если вам нужен диапазон, который может подключаться к вашему умному дому и поддерживать чистоту, сосредоточьтесь на брендах, которые имеют более высокую оценку за это. После того, как вы сузили список брендов на основе функций, вам станет намного проще выбирать, и, в конце концов, вы сможете получить наилучший возможный диапазон для ваших конкретных потребностей, который укладывается в ваш бюджет.

Могу ли я использовать электрическую плиту для обогрева дома?

Нет, на самом деле это не то, что вам следует делать с электрической плитой или электрической духовкой.На самом деле они не предназначены для использования таким образом, поскольку предназначены для меньшего производства тепла только для локального приготовления пищи. Хотя электрическая плита нагревает воздух тем же способом, что и многие обогреватели, она работает эффективно только тогда, когда дверца этой духовки закрыта. Попытка обогреть дом с открытой дверцей электрической духовки заставит ее работать с максимальной мощностью, и это будет стоить вам целого состояния на вашем счете за электроэнергию, при этом почти не повышая температуру в вашем доме.

Единственный раз, когда вам следует использовать электрические плиты или духовки, чтобы попытаться обогреть свой дом, — это в случае чрезвычайной ситуации, когда ваша нормальная способность к обогреву нарушается, и это очень холодная зимняя ночь.В таком случае все же желательно заселиться в отель или остановиться у кого-то еще, что жара. Однако, если это невозможно, вы можете использовать его на ночь, чтобы не допустить холода, пока вы не вызовете мастера по ремонту утром, чтобы починить ваш обычный нагревательный элемент.

Конечно, если у вас есть плита или духовка, работающая на газе, вы никогда не должны делать это в чрезвычайной ситуации из-за угарного газа, который она производит, и она заполнит ваш дом.

Какое электрическое устройство лучше всего подходит для обогрева моего дома?

Инфракрасный обогреватель MagikFlame охлаждает даже самые холодные помещения.

Если вам нужен полностью электрический способ обогрева вашего дома, вместо того, чтобы пытаться использовать электрическую плиту или духовку не по назначению, вам следует приобрести электрический камин.

Лучшие электрические камины созданы для эффективного обогрева дома, и из-за того, насколько далеко за десятилетия прошли их визуальные эффекты, в наши дни вы можете получить электрический камин от компании, который выглядит так же реалистично, как настоящий дровяной камин. Вот все удивительные преимущества выбора электрического камина в качестве стандартного нагревательного устройства:
● Not a Fire Hazard — С традиционными каминами, сжигающими дрова, и даже с газовыми каминами, вы сжигаете что-то в своем доме и пламя обычно попадает в комнату, в которой находится камин.Это уже значительно увеличивает вероятность, но для дровяных каминов это еще более опасно из-за сажи, которая накапливается внутри дымохода. Если профессионал не чистит его регулярно, сажа загорится от пламени в камине и может сжечь весь дом. С электрическими каминами вам не нужно беспокоиться о каких-либо дополнительных рисках возгорания, потому что на самом деле ничего не горит.

● Нет опасных выбросов — Дровяные камины выделяют много дыма, поэтому они требуют вентиляции в виде дымохода.Конечно, эта вентиляция не работает полностью, и дым неизбежно попадет в ваш дом. Это может вызвать у вас серьезные проблемы с вдыханием дыма. Неполное сгорание древесины также производит смертельный угарный газ. Что касается газовых каминов, они не производят дыма, но они все равно выделяют окись углерода, и без дыма, сопровождающего его, это не так очевидно, когда вы вдыхаете его. Вот почему детекторы окиси углерода так важны для дома. безопасность в дополнение к детекторам дыма.Однако с электрическими каминами нет дыма или угарного газа, потому что ничего не горит. Единственные выбросы, которые производит электрический камин в ваш дом, — это чистый теплый воздух.

● Не пахнет и не запятнает ваши стены — Дым от дровяных каминов со временем окрасит ваши стены. Они оставят на них сажу прямо над камином и в конечном итоге пожелтят все ваши стены. Это пожелтение может также попасть на вашу светлую мебель, ковер и шторы.Вдобавок ко всему, запах дыма проникает во все и сохраняется далеко за пределами того места, где был потушен сам камин. Если бы вы использовали дровяной камин в качестве обычного источника тепла в течение всей зимы, ваш дом все время будет пахнуть дымом. Он попадет в вашу мебель, коврики, ковер, оконные шторы и многое другое.

Он попадет даже на одежду, которую вы носите, и волосы на ваших волосах. Хуже всего то, что вы привыкнете к этому запаху и не заметите, что он присутствует.Однако гости заметят сильный запах в вашем доме, когда они придут, и люди заметят сильный запах дыма от вас, когда вы выйдете из дома. Опять же, поскольку электрические камины вообще ничего не сжигают, они не выделяют дым, поэтому вам не нужно беспокоиться о пятнах в доме или сохраняющемся запахе дыма.

● Простота использования — Электрические камины чрезвычайно просты в использовании. Это по сравнению с дровяными каминами. В дровяных каминах, чтобы разжечь огонь, сначала нужно выкинуть из камина всю золу.После этого вам придется пойти к складу дров и расколоть дрова, если вы не делали их ранее. Затем вы должны развести настоящий огонь и подождать, пока он нагреется после того, как зажжёт его. Кроме того, вы должны следить за огнем в течение дня как в целях безопасности, так и разжигать пламя новыми поленьями, как только огонь начнет угасать. С электрическими каминами у вас не будет всей этой работы и хлопот, с которыми вам нужно иметь дело. Вместо этого вы просто включаете прибор, устанавливаете желаемую температуру и позволяете ей делать все остальное.Электрические камины знают, как работать усерднее или меньше, чтобы поддерживать в вашем доме идеальную температуру.

● Простота установки — Строительство дровяного камина, даже если это было разрешено в районе, где вы живете, является огромным строительным мероприятием и включает в себя полную перестройку части вашего дома. Даже газовые камины требуют, чтобы газопровод и вентиляция установили профессионалы. С электрическими каминами их установка не требует больших усилий. После того, как у вас есть электрический камин, вы выбираете место у стены, которое вам нужно.Затем вы устанавливаете его и включаете в ближайшую стандартную электрическую розетку на 120 вольт. Вот и все. Единственный раз, когда установка будет немного более сложной, — это если вы устанавливаете настенный камин или камин, который находится в утопленной стене. Тем не менее, оба этих сценария требуют значительно меньше усилий, чем строительство дровяного камина или установка газового камина в вашем доме.

● Их можно разместить в любой комнате — Поскольку электрические камины ничего не сжигают, они не требуют никакой вентиляции.Они также должны находиться рядом со стандартной розеткой. Других требований к установке у них нет. Это открывает массу возможностей в том, где вы хотите разместить их в своем доме. Вы не ограничены только наличием электрического камина в гостиной или семейной комнате. Вы можете установить его в столовой, спальне, офисе и т. Д. Вы даже можете использовать его в переоборудованном гараже.

● Вы можете установить телевизор над ним — Вы не можете устанавливать телевизор над деревянным камином.Дым и поднимающееся тепло разрушают электронику внутри телевизора за короткое время, и ее необходимо будет отремонтировать или заменить. Поскольку в руководстве пользователя телевизора прямо говорится, что нельзя устанавливать его над дровяным камином по этой конкретной причине, причиненный ущерб обычно не покрывается никакими гарантиями. Это вообще не проблема электрических каминов. Эти камины не выпускают дым, который может повредить внутренние детали телевизора. Кроме того, любое тепло, производимое электрическим камином, выдувается в центр комнаты, а не поднимается прямо вверх, поэтому нет увеличения тепла, которое также могло бы повредить телевизор.

● поставляется с пультом дистанционного управления — Электрические камины обычно поставляются с каким-либо устройством дистанционного управления или даже с приложением для смартфонов для более дорогих моделей электрических каминов. С этими пультами дистанционного управления вам даже не придется вставать с удобного сиденья, чтобы управлять камином. С помощью пульта дистанционного управления вы можете включить или выключить камин, установить параметры нагрева в соответствии с вашими предпочтениями, изменить любые параметры эффекта пламени, которые могут быть у камина, и управлять любыми другими функциями камина.

● Heat Efficient — Если вы покупаете электрический камин хорошего качества, хорошего бренда, они могут согреть ваш дом, используя наименьшее возможное количество электроэнергии. Подобно электрической кухонной духовке, в электрических каминах обычно используется конвекционное отопление, обычно в виде инфракрасного кварца. Это означает, что как только вы включаете электрический камин, в камин втягивается холодный воздух. Когда этот воздух проходит через камин, инфракрасная кварцевая нагревательная спираль мгновенно нагревает этот воздух, прежде чем он мягко обдувается по комнате.Этот тип отопления использует очень мало электроэнергии для быстрого обогрева больших площадей. Фактически, он работает так быстро, что вы можете почувствовать тепло, исходящее от воздуходувок качественного электрокамина, почти сразу после включения электрокамина. Не нужно долго ждать, пока камин сначала прогреется.

● Возможность зонного обогрева — Одним из больших преимуществ электрических каминов является зональный обогрев или дополнительный обогрев. Это когда у вас исключительно большой дом с множеством комнат, где одного электрического камина недостаточно.В то время как качественный электрический камин обычно может без проблем обогреть квартиру, квартиру или небольшой или средний дом, он обычно не рассчитан на обогрев площади более 1000 квадратных футов. Если у вас особенно большой дом, то вы действительно можете сэкономить еще больше денег на счетах за отопление, установив второй или даже третий камин и настроив систему зонального отопления.

Это означает, что вы включаете только один из ваших каминов в области, которая занята людьми в данный момент времени, при этом двери между областями закрыты.Это позволяет камину сохранять тепло на меньшей площади и расходовать меньше энергии. Хотя первоначальная стоимость заказа дополнительного камина может показаться высокой, на самом деле она окупается за счет дополнительной экономии, которую вы можете рассчитывать на счет за отопление.

● Красивый дизайн каминов — Хотя есть несколько очень безвкусно выглядящих электрических каминов, если тратить очень мало на дешевый обычный камин, есть также несколько красивых величественных каминов с каминными полками.Вы можете получить электрический камин с полным роскошным каминным гарнитуром, который выглядит как элитный дровяной камин.

● Реалистичная визуализация камина — Приобретая высококачественный электрический камин, вы также получаете реалистичные эффекты пламени. Хотя некоторые эффекты пламени плохие и не выглядят совсем аутентичными, если вы выберете электрический камин, в котором используется превосходная технология 3D-голографического пламени, вы сможете насладиться камином, который действительно ощущается как настоящий и имеет все преимущества настоящего дровяного камина без всех сопутствующих хлопот.

Какие типы электрических каминов продаются?

MagikFlame — лучший выбор по сравнению с другими типами каминов

Если вы думаете, что электрический камин может хорошо подойти для сохранения тепла в вашем доме, важно знать, какие типы бывают и какие. хорошо, а каких следует избегать.

● Комплект каминной доски с плоской стенкой — Это стандартный камин, который устанавливается у плоской стены.Они идут с каминной полкой, которую вы устанавливаете вместе с камином.

● Угловой шкаф — Функционально такой же, как и стандартный настенный камин, за исключением того, что он предназначен для размещения в углу комнаты. Они хороши, если вам нужно сэкономить место.

● Стандартная подставка для телевизора Камин — Это подставки под телевизор со встроенными в них каминами. В них камин имеет тенденцию быть слабее. Обычно лучше всего использовать стандартный комплект каминной доски и установить над ним телевизор.

● Угловой камин на подставке под телевизор — Это камины на подставке под телевизор, но для углов. В отличие от стандартного углового блока, камин меньше по размеру, чтобы освободить место для стеллажей и шкафов. Опять же, даже если вы хотите сэкономить место, вам лучше использовать стандартный угловой блок, чтобы поставить на него телевизор.

● Настенный электрический камин — это блоки, которые можно закрепить на стене с помощью специальных монтажных кронштейнов и установить в углубленные стены.

● Отдельностоящий электрический камин — Это не что иное, как портативные обогреватели с эстетичным камином.Они плохо работают как обогреватель, так и имитируя пламя. Этого следует полностью избегать.

● Вставка для электрического камина — Это устройство, которое вставляется в дровяной камин, чтобы преобразовать его в электрический.

Различные типы печей (объяснено 8 видов)

При поиске печи вы обнаружите, что существует множество различных типов на выбор. Может быть трудно понять, какой из них лучше всего подходит для ваших кулинарных нужд.

Различные типы печей

1.Дровяные печи

Дровяные печи — традиционные печи. Древесина горит горячим и имеет густое дымное пламя, дающее много тепла. Они требуют большего внимания, чем электрические плиты, потому что вам нужно держать под рукой хороший запас дров, чтобы они горели. Если вы живете в районе, где не всегда можно найти достаточно дров, эта печь не для вас; они доставляют больше хлопот, чем они того стоят.

2. Плиты электроплиты

Плиты электроплиты удобны и позволяют готовить без лишних хлопот.Они безопасны и эффективны, но не так мощны, как газовые плиты. Электрические плиты могут быть дорогими, и вам понадобится электрик, чтобы установить их, если у вас еще нет системы.

3. Газовые плиты

Газовые плиты более мощные, чем электрические и дровяные. Они обеспечивают мгновенный нагрев, поэтому вам не придется долго ждать, пока приготовится еда. Газовые плиты безопасны и удобны в эксплуатации. К тому же они довольно недорогие. Имейте в виду, что для того, чтобы они работали, у вас должна быть проложена газовая линия.Кроме того, в вашем районе может отсутствовать природный газ.

Газовые плиты очень удобны, но при неправильном использовании могут быть опасны. Следите за тем, чтобы не переполнять их едой; оставьте 1-2 дюйма пространства между верхом и едой на плите, чтобы не обжечься при добавлении другого блюда или включении конфорки.

4. Индукционная варочная панель

Индукционная варочная панель чрезвычайно энергоэффективна. Они нагревают кастрюлю напрямую, а не нагревают воздух вокруг себя.Это означает, что ваша еда будет готовиться быстрее и равномернее. Вы можете готовить на плите, в духовке, в микроволновой печи или даже на костре. Индукционные плиты легко чистить и обслуживать.

5. Пеллетные печи

Пеллетные печи сжигают пеллеты из опилок. Их легко заводить, и они не выделяют много дыма, что делает их эффективными и безопасными. Убедитесь, что у вас есть печь на гранулах с вентилятором; Пеллетные печи производят много БТЕ для своего размера, поэтому вам не захочется дышать выхлопными газами без вентилятора.

6. ​​Варочная панель с нисходящим потоком

В варочной панели с нисходящим потоком используется мощный вентилятор, который направляет воздух вниз к горелкам. Это означает, что вам не понадобится вытяжной вентилятор, чтобы дым не попадал на кухню. С другой стороны, вы не можете готовить прямо на плите; в целях безопасности вам понадобится поставить кастрюли или сковороды на решетку над ними.

7. Варочная панель с электрическим змеевиком

Варочные панели с электрическим змеевиком похожи на индукционные варочные панели, но в них используются катушки вместо магнитов. Змеевики нагревают горшок напрямую, а не нагревают окружающий воздух вокруг себя.Как и индукционные варочные панели, электрические змеевики более эффективны.

8. Электрическая варочная панель с гладким верхом

Электрические варочные панели с гладким верхом используют для приготовления пищи высокоэффективную электрическую индукционную катушку. Катушки быстро нагреваются, и их легко чистить, потому что им не требуется дно, чтобы скрыть катушки от разливов и брызг.

Электрические гладкие поверхности дороже, чем варочные панели с электрическим змеевиком. В них нет вентилятора, поэтому из соображений безопасности вам понадобится вытяжной вентилятор, если только вы не установили вытяжной колпак или вентиляционное отверстие рядом с печкой.

Какая печь самая безопасная?

Индукционная варочная панель Самым безопасным типом плиты является индукционная варочная панель. Индукционные варочные панели чисты и просты в использовании. Они быстро нагреваются, поэтому вам не придется стоять и ждать, пока приготовится еда. Самое главное, что у индукционных варочных панелей нет пламени; они нагревают горшок напрямую.

Что нужно учитывать при покупке печи?

Безопасность должна быть вашим главным приоритетом при поиске печи. Самое главное, вы хотите убедиться, что на плите есть вентилятор.Если нет вентилятора, вы не сможете использовать печь в любом помещении, кроме той, где есть вытяжка или вентиляционное отверстие, потому что она заполнится дымом. Индукционные варочные панели и электрические змеевики имеют вентиляторы, как и печи на гранулах и варочные панели с нисходящим потоком. У газовых плит нет вентиляторов, потому что они им не нужны; они используют газовое пламя вместо дров или гранул.

Какая плита дешевле электрическая или газовая?

Газовые плиты обычно дешевле электрических, но разница в цене может быть больше или меньше в зависимости от того, где вы живете.Если вы хотите купить газовую плиту, попробуйте найти такую, в которой есть вентилятор и аварийный выключатель, который отключает подачу газа, когда плита не используется. Электрические плиты обычно дороже, но вы можете найти хорошую менее чем за 100 долларов.

Какая плита лучше всего подходит для приготовления пищи на открытом воздухе?

Лучшая плита для приготовления пищи на открытом воздухе — это плита, работающая на газе. Вам не потребуется много энергии, и у вас не возникнет проблем с поиском топлива в большинстве частей страны. Поскольку газовые плиты безопасны, их также легко чистить.Лучшая плита для приготовления пищи на открытом воздухе — это плита, работающая на газе.

Кроме того, печи на пеллетах подходят для использования на открытом воздухе. Они относительно просты в использовании и могут сжигать древесные гранулы или керосин. Основным недостатком пеллетных печей является то, что они шумные и выделяют много дыма. Это может быть проблемой, если у вас нет выхлопной системы.

Агнес — энтузиаст кухни и кулинарии, а также фанатик фитнеса. Она любит помогать читателям обновлять и обставлять свою кухню лучшими из имеющихся продуктов! Она является основным автором SmartKitchenImprovement.com и надеется поделиться небольшими кусочками знаний, которые она приобрела за годы, когда была мамой и женой.

4 типа варочных панелей для вашей кухни

Современная кухня — это больше, чем просто место для приготовления пищи. Это место сбора друзей, семьи и близких, которое является одним из центральных мест дома. Ваша кухня заслуживает только лучшего оборудования для приготовления пищи, а мощная и стильная варочная панель станет идеальным украшением любой кухни.

Варочные панели

— это поверхность, необходимая для приготовления разнообразных классических блюд и соблазнительных блюд современной кухни.Но при таком большом количестве вариантов на сегодняшнем рынке сложно сказать, какой тип варочной панели подходит для вашего дома. Чтобы помочь вам принять обоснованное решение, мы предлагаем обзор четырех распространенных типов варочных панелей.

Газовые варочные панели

Для получения превосходного тепла и мощности для приготовления пищи вам следует рассмотреть возможность использования газовой варочной панели.

Газовые варочные панели

— предпочтительная конструкция для серьезных домашних поваров, поскольку они обеспечивают высокие температуры и легко регулируемые элементы управления, необходимые для быстрого и эффективного приготовления пищи.Эти устройства используют открытое пламя в качестве источника тепла и, как следствие, быстро достигают высокой температуры. Хотя конструкции газовых варочных панелей различаются, многие агрегаты оснащены мощной горелкой, предназначенной для быстрого достижения максимальной температуры, а также горелкой для кипячения для более деликатного контролируемого нагрева. Более того, многие из лучших газовых варочных панелей премиум-класса оснащены компонентами коммерческого класса, что позволяет вам готовить блюда ресторанного качества, не выходя из собственного дома.

Газовая плита — отличное дополнение практически к любой кухне, хотя у этих приборов есть несколько незначительных недостатков.Во-первых, из-за ручного управления может быть трудно достичь одинаковой точной температуры приготовления каждый раз, когда используется прибор. Также важно отметить, что газовые варочные панели требуют надлежащего подключения к газу для питания. Если на вашей кухне нет подходящей газовой линии, возможно, вам придется рассмотреть другую модель.

Электрические варочные панели

Если вас беспокоит постоянный контроль температуры, то электрическая варочная панель — хороший выбор

Горелки на этих агрегатах нагреваются электричеством, и агрегат не требует подключения к газу.В результате электрические варочные панели, как правило, легче установить, чем их газовые аналоги. Традиционные электрические варочные панели имеют спиральные конфорки, хотя более современные приборы предлагают гладкую конструкцию. Независимо от стиля, вы можете ожидать, что горелки будут обеспечивать точную температуру каждый раз, когда они используются, поскольку электрические настройки обеспечивают постоянство.

Многие домовладельцы пользуются комфортом электрических варочных панелей, хотя известно, что эти устройства немного менее отзывчивы, чем газовые модели.Вам придется немного подождать, пока ваша электрическая плита нагреется или остынет, что может расстроить некоторых домовладельцев.

Индукционные варочные панели

Для достижения максимальной мощности приготовления, исключительного контроля нагрева и дополнительной безопасности вы можете выбрать индукционную варочную панель.

Индукционные варочные панели — это электрические варочные панели, использующие электромагнитную энергию для приготовления пищи. Элемент под плоской керамической поверхностью прибора создает магнитное поле, которое реагирует на посуду со стальным, железным или магнитным дном из нержавеющей стали.Реакция создает вибрацию, которая приводит к нагреву, необходимому для приготовления пищи. Благодаря этой уникальной конструкции индукционная варочная панель дает ряд преимуществ. Эти модели нагреваются намного быстрее, чем традиционные электрические варочные панели, при этом обеспечивая превосходный контроль температуры. Кроме того, они значительно снижают риск возгорания или возгорания на кухне, поскольку выделяют тепло только тогда, когда совместимая посуда касается поверхности — даже когда прибор включен.

У индукционной варочной панели есть множество преимуществ, хотя важно знать, что эти устройства обычно считаются приборами премиум-класса.Это означает, что индукционные варочные панели часто имеют высокую стоимость и могут быть не лучшим выбором для экономных домовладельцев.

Rangetops

Большинство газовых, электрических и индукционных варочных панелей представляют собой «вставные» блоки, предназначенные для установки в вырез в столешнице. В качестве альтернативы этому дизайну рассмотрите рангетоп.

Rangetops предлагают те же функциональные возможности, что и варочные панели, хотя они устанавливаются, задвигаясь в вашу столешницу, простираясь от задней части стойки к передней части стойки.В то время как на варочных панелях есть ручки управления на верхней части прилавка, верхние части диапазона имеют ручки на передней части прибора на краю прилавка. Это имитирует лучший дизайн обычных кухонных плит.

В большинстве диапазонов есть газовые горелки, хотя также доступны электрические. Как и индукционные варочные панели, Rangetops — это приборы премиум-класса, которые могут стоить относительно дорого.

Найдите идеальную варочную панель для своей кухни

Невозможно эффективно готовить на кухне без варочной панели, и, благодаря множеству отличных вариантов, нет никаких сомнений в том, что идеальная варочная панель уже ждет вас.Вооружившись базовыми знаниями о различных типах варочных панелей, вы будете идеально подготовлены к тому, чтобы найти идеальную модель для своей кухни.

Вы хотите начать поиск устройств? Вы можете изучить эту обширную онлайн-коллекцию варочных панелей или обратиться за дополнительной помощью к специалисту по бытовой технике.

видов электроплит

Вот подробный пост о типах столешниц для электрических плит. Допустим, вы ищете разные виды печей с картинками.Тогда чтение этой статьи может помочь. Это также включает замену верхней части электроплиты.

Автономные варочные панели бывают разных стилей и могут быть установлены практически везде, где есть рабочее место. Установка варочной панели и духовки по отдельности, вместо того, чтобы иметь полный ассортимент, предоставляет более широкий выбор вариантов варочных панелей на выбор и предлагает больше возможностей настройки вашей кухни. Выбор наилучшего типа варочной панели для вашей кухни зависит от ваших кулинарных привычек и потребностей вашего образа жизни.Может быть, ваша страсть к приготовлению пищи требует универсального пространства для приготовления пищи, или, может быть, вы плохо готовите и нуждаетесь в варочной панели, которую легко мыть. Вот список видов верхних частей электроплит.

Варочная панель — отличный и функциональный вариант, который добавит красоте и ценности вашей кухне. Варочные панели — это кухонные плиты, не зависящие от духовки. Эти небольшие приборы могут добавить универсальности кухне, потому что у вас есть выбор разместить духовку в каком-либо месте, а не под плитой, как это видно на традиционных плитах.Варочные панели можно разделить на категории в зависимости от использования газа или электричества, типа вентиляции и внешнего вида.

печей разных типов с изображениями

Виды электроплит

1. Газовые плиты

Газовые варочные панели работают на природном газе или пропане. Эти варочные панели популярны среди серьезных поваров, которые ценят точность и контроль, обеспечиваемые газом. Горелки на газовых варочных панелях, как правило, труднее чистить, но новые варочные панели имеют гладкую поверхность, за которой легко ухаживать.Газовые варочные панели позволяют следить за пламенем.

2. Электрический плавный верхний диапазон

Плавная верхняя плита работает на электричестве и более экологична по сравнению с газовой варочной панелью. Вы можете снизить температуру до более низкого уровня по сравнению с газовой варочной панелью. Эти варочные панели представляют собой более сложную версию версии с электрическим змеевиком. Змеевик находится под керамическим стеклом.

Основными недостатками кухонных плит с плавным верхом является то, что в них отсутствует контроль, обеспечиваемый газовыми варочными панелями, труднее определить, остыли ли они, и для этих приборов требуется использование посуды с плоским дном.

3. Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели также работают на электричестве, но в отличие от стандартных электрических варочных панелей, в этих приборах в качестве элементов для приготовления пищи используются электромагниты. Электромагниты расположены под гладкой варочной поверхностью и создают сопротивление, когда через них проходит электричество. Это сопротивление нагревает магнитную посуду, установленную на варочной поверхности, которая остается прохладной во время процесса приготовления.

Использование немагнитной посуды приведет к потере электроэнергии, так как не будет передачи тепла.Чугунную посуду можно использовать на индукционных плитах, а также на любой посуде из нержавеющей стали с намагниченным дном из нержавеющей стали.

Индукционные варочные панели

обладают лучшими характеристиками газовых и электрических варочных панелей, а также являются наиболее экологически чистой альтернативой. К недостаткам можно отнести высокую цену и необходимость использования магнитной посуды с плоским дном.

4. Варочные панели с вытяжкой

В большинстве варочных панелей используется вытяжка для втягивания тепла и дыма во время приготовления.Верхние вытяжки занимают место, которое можно использовать для прилавков или верхнего оборудования. Тем не менее, они хорошо проветривают помещение во время готовки.

5. Варочные панели с нисходящим потоком

Варочные панели с нисходящим потоком — это приборы, в которых используются вытяжные вентиляторы, устанавливаемые на противоположном уровне. Вентилятор можно установить на самой варочной панели, за конфорками, по центру или сбоку. Вы также можете установить отдельный вентилятор рядом с варочной панелью. Варочные панели с нисходящим потоком воздуха устраняют необходимость в вытяжке. Однако они не так эффективны для втягивания дыма и дыма, как традиционные потолочные вытяжки.

6. Варочные панели змеевикового типа

Змеевиковые варочные панели — это прочная традиционная версия электрических варочных панелей. В отличие от гладкой верхней панели нагревательные спирали непосредственно контактируют с посудой. Для чистки таких варочных панелей требуется больше усилий, потому что к разливам и пятнам трудно получить доступ.

Варианты питания плит и духовок

Линия Kenmore 41313 включает гладкую электрическую варочную панель и электрическую духовку Тайлер Лизенби / CNET

Electric

Тепловая мощность электрических варочных панелей измеряется в ваттах.Мощность варьируется от печи к плите и от горелки к горелке, но обычно мощность падает где-то между 1200 Вт при слабом нагреве на маленькой горелке и 3800 БТЕ при сильном нагреве на большой горелке, хотя мы видели выбросы на обоих концах спектра. . Существуют различные типы электрических варочных панелей, из которых вы можете выбрать:

Smoothtop (стеклокерамическая варочная панель)

Варочные панели изготовлены из гладкой стеклокерамики с нагревательными элементами под поверхностью. Встроенный датчик позволяет узнать, когда конфорка еще горячая.Это важно при работе с гладкими электрическими варочными поверхностями, потому что конфорка не всегда становится красной при слабом нагреве.

Имейте в виду, что варочная панель этого типа подвержена царапинам, и не вся кухонная посуда безопасна для использования на поверхности (подробности в инструкции по эксплуатации прибора).

Электрическая катушка

Эти горелки преобразуют электричество, поступающее в змеевик, в тепло. Эти варочные панели содержат датчики термостата, которые уведомляют вас, когда горелка включена, но не обязательно, когда она еще горячая.Электрические змеевики печально известны неравномерным приготовлением пищи из-за неравномерного распределения змеевика.

Короче говоря, трудно удерживать катушку идеально ровно, из-за чего вся еда в кастрюле может соскользнуть в одну сторону. Кроме того, электрические змеевики медленно нагреваются и медленно охлаждаются. Но плиты с этим типом варочной панели дешевле, чем сопоставимые модели.

Серия Kenmore 95073 включает индукционную варочную панель и электрическую духовку. Тайлер Лизенби / CNET

Индукционные варочные панели

Индукционные горелки используют тепло, создаваемое электромагнитной энергией, для приготовления пищи.Элемент прямо под поверхностью индукционной варочной панели создает магнитное поле. Когда вы кладете посуду, содержащую железо, на этот магнитный элемент, он вызывает своего рода вибрацию, которая превращается в тепло через серию магнитных взаимодействий с железом (вы можете узнать больше о науке, лежащей в основе индукции, здесь).

Эти варочные панели безопаснее газовых или электрических горелок, потому что в них не используется пламя или прямой нагрев — индукционные горелки не начнут нагреваться, если вы положите на них что-то, что не содержит магнитных материалов.Индукционные варочные панели также более эффективны и нагревают предметы быстрее, чем другие типы конфорок (те, которые мы тестировали, кипятили большую кастрюлю с водой в среднем за 6 минут).

У индукционных варочных панелей есть несколько недостатков. Вы должны убедиться, что у вас есть посуда, которая будет работать с варочной поверхностью, а плиты с индукционными горелками, как правило, стоят больше денег, чем сопоставимые электрические или газовые плиты.

Электрические духовки : В этом типе духовок используется нагревательный элемент, который либо виден сверху или снизу духовки, либо скрыт.Наши тесты на выпечку показывают, что они часто готовят более равномерно, чем их газовые аналоги.

SMEG C30GGRU — газовая плита, поэтому в ней есть газовая плита и духовка. Тайлер Лизенби / CNET

Gas

Газовые варочные панели

Как домашние, так и профессиональные повара высоко ценят газовые плиты из-за их равномерной тепловой мощности. Дно посуды окружено открытым пламенем, которое равномерно распределяет тепло вокруг нее. Эта тепловая мощность измеряется в британских тепловых единицах (британских тепловых единицах).Как и в электрических моделях, диапазон мощности варьируется от модели к модели, но выходная мощность обычно находится где-то между 5000 БТЕ для низкой температуры на небольшой горелке и 18000 БТЕ для высокой температуры на большой горелке. Мы видели, как горелки высокого класса достигают от 800 БТЕ до 20 000 БТЕ. Если вы быстро готовите, имейте в виду, что наши кулинарные тесты показывают, что газовые варочные панели, как правило, дольше кипятят воду в больших кастрюлях, чем электрические или индукционные.

Духовки газовые

Что касается газовых духовок, то мы убедились в наших тестах на приготовление пищи, что в них труднее добиться даже результатов выпечки, чем в электрических духовках.

Dacor ER30DSCH имеет газовую варочную панель и электрическую духовку. Тайлер Лизенби / CNET

Двухтопливный

В некоторых плитах используются два типа мощности: газовая для варочной панели и электрическая для духовки. Эти двухтопливные плиты являются хорошим компромиссом для людей, которым нужен прямой нагрев газовой горелки, но равномерное приготовление пищи в электрической духовке. Однако эти гибриды стоят дороже, чем традиционные линейки с одним источником питания.

Стили дизайна

Kenmore 97723 — пример отдельно стоящей линейки.Тайлер Лизенби / CNET

Отдельностоящий

Напольные кухонные плиты подходят для любого места на кухне. Органы управления духовкой часто расположены на задней панели, которая возвышается над варочной панелью. Они дешевле, чем вставные.

Samsung NE58K9850WG — это линейка выдвижных устройств, поэтому у них нет задней панели, и они находятся на одном уровне с окружающими столешницами. Тайлер Лизенби / CNET

Вставляемый

Эти серии не имеют задней панели и предназначены для прилегания к окружающим столешницам.Выдвижные диапазоны часто дороже, чем отдельно стоящие модели из-за механики, которая заключается в размещении всех элементов управления впереди.

Вставной

Шкафы

для вставки аналогичны моделям для вставки — они располагаются на одном уровне с окружающими столешницами, а все органы управления расположены на передней панели устройства. Но этот тип кухонной плиты выглядит так, как будто вы уронили ее между двумя шкафами, из-за полоски мебели, которую вы кладете под прибор.

Бонусные функции

Поиск печи или плиты может напоминать посещение автосалона — всегда есть возможности для апгрейда.Оцените свои потребности и решите, стоит ли тратить на устройство больше денег на эти бонусные функции.

Беспроводное соединение

Компании стали более активными, включив в свои духовки и плиты беспроводные возможности, такие как Wi-Fi, Bluetooth и связь ближнего радиуса действия (NFC), чтобы вы могли управлять своим устройством со своего смартфона. Например, вы можете начать разогревать духовку с поддержкой Wi-Fi по дороге домой из продуктового магазина, чтобы она была готова для вашей замороженной пиццы к тому времени, когда вы вернетесь домой.

Индукционные модели GE PHB920SJSS имеют встроенный Wi-Fi и работают с Alexa, виртуальным помощником Amazon с голосовым управлением. Вы можете отдавать голосовые команды этой умной колонке Amazon Echo Dot для управления диапазоном. Крис Монро / CNET

Производители также начали подключать бытовую технику к продуктам для умного дома, чтобы добавить некоторую автоматизацию и голосовое управление на кухне. Например, диапазоны подключения GE к Wi-Fi работают с Alex и Google Assistant, поэтому вы можете отдавать голосовые команды для управления своим устройством.А настенные духовые шкафы Jenn-Air работают с термостатами Nest Learning (269 долларов США на Amazon), поэтому вы можете автоматически понижать температуру в вашем доме, когда духовки становятся горячими.

Вентиляторы конвекционные

Конвекционные вентиляторы встроены в заднюю часть стенок печи. Они распределяют тепло в духовке, поэтому горячий воздух распределяется более равномерно, а значит, еда будет выпекаться более равномерно. Если вы готовите пищу, например печенье, на нескольких решетках одновременно, вам потребуются конвекционные вентиляторы. Духовки средней стоимости будут иметь как минимум один конвекционный вентилятор.В некоторых духовках есть так называемая «настоящая» или «европейская» конвекция, что означает наличие нагревательного элемента, который окружает вентилятор, который нагревает воздух, когда вентилятор дует. Узнайте больше о науке о конвекции здесь.

Специальные режимы приготовления

Ваша основная духовка может запекать и жарить. Но по мере роста цен на духовки вы увидите, что вариантов приготовления пищи станет больше. Например, духовки с конвекционными вентиляторами будут иметь режимы для конвекционного выпекания и конвекционного жарения, которые будут включать вентиляторы и нагревательные элементы.В некоторых печах также есть настройки приготовления для определенных продуктов, таких как пицца или индейка, или методов приготовления пищи, таких как обезвоживание или расстойка хлеба.

Нижние ящики (для выпекания / разогрева / жарки)

В некоторых моделях есть нижний ящик, который может служить одной из многих целей в зависимости от модели. Некоторые духовые шкафы предлагают выдвижной ящик для выпечки, который позволяет человеку использовать основную духовку для жарки или жарки, и выдвижной ящик для небольших блюд, так что вы можете готовить более одного блюда одновременно при разных температурах.Выдвижной ящик с подогревом сохранит еду в тепле, но не приготовит ее. В некоторых печах есть выдвижной ящик для бройлеров, который работает как традиционный бройлер, и за ним нужно так же внимательно следить, чтобы еда не пригорела.

Датчики температуры

Температурные датчики подключаются к стенке духовки, и вы используете их для контроля внутренней температуры мяса во время его приготовления. Температура отображается на панели управления духовки, поэтому вам не нужно открывать дверцу, чтобы увидеть, готово ли блюдо.

Ассортимент KitchenAid KFDD500ESS имеет две духовки, поэтому вы можете одновременно готовить два блюда при разных температурах. Тайлер Лизенби / CNET

Двойные духовые шкафы в обычном пространстве

Духовые шкафы на некоторых плитах имеют двойные пекарные камеры, что дает вам гибкость, присущую духовкам с двойными стенками, без необходимости в дополнительном пространстве. Эти духовые шкафы позволяют одновременно готовить при разных температурах. Некоторые духовки поставляются с перегородкой, которая позволяет разделить вашу единственную духовку на две уникальные температурные зоны, которые будут оставаться отдельными, пока перегородка находится на месте.

замена электроплиты

ЛУЧШИЕ САЙТЫ, КАК ALIEXPRESS ДЛЯ ОНЛАЙН-ПОКУПКИ

AliExpress — это очень популярный китайский онлайн-сервис розничной торговли , принадлежащий Alibaba Group. Он был запущен в 2010 и с тех пор не прекращал свой путь к тому, чтобы стать « крупнейшим онлайн-рынком в мире ». AliExpress стоит лицом к лицу даже с Amazon с точки зрения покупателей по всему миру.Он предлагает оптовые товары по ценам напрямую от китайских продавцов.

https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-2797082318274772&output=html&h=280&slotname=8682476046&adk=2151885909&adf=1

375&pi=t.ma~as.868m&fr&fm&fhl=ru&f26m&hl=ru&w&w&fxm&hl=ru&f26m&fxm&hl=ru&f26m&fw&w&fl=ru&w&w&w&fl=ru&f26m&f=w&fw&f=w&fw&fw&fw&fm&f=w&f260m&f=1006 = 1 & PSA = 1 & формат = 680 × 280 & URL = HTTPS% 3A% 2F% 2Fwww.connectivasystems.com% 2Fsites-как-Aliexpress% 2F & флэш = 0 & FWR = 0 & fwrattr = истина & RPE = 1 & resp_fmts = 3 & WGL = 1 & uach = WyJtYWNPUyIsIjEwXzE0XzYiLCJ4ODYiLCIiLCI5Mi4wLjQ1MTUuMTMxIixbXSxudWxsLG51bGwsbnVsbF0.& Tt_state = W3siaXNzdWVyT3JpZ2luIjoiaHR0cHM6Ly9hdHRlc3RhdGlvbi5hbmRyb2lkLmNvbSIsInN0YXRlIjo3fV0. & Дт = 1629303130053 & БПП = 5 & BDT = 111311 & IDT = 6727 & SHV = r20210812 & mjsv = m202108100101 & РТТ = 9 & saldr = аа & abxe = 1 & печенье = ID% 3D57bcbc1386fb4a62-226c5624afc900fa% 3AT% 3D1628425180% 3ART% 3D1629303159% 3AS% 3DALNI_MaL3aqoI0buBjWiPvqiOfwVew7Q5A & prev_fmts = 0x0% 2C680x280% 2C680x280 & НРО = 1 & коррелятор = 6757113994435 & FRM = 20 & ру = 1 & ga_vid = 1674829253,1626073761 & ga_sid = 1629303137 & ga_hid = 6939 & ga_fc = 0 & u_tz = 60 & u_his = 1 & u_java = 0 & u_h = 900 & u_w = 1440 & u_ah = 900 & u_aw = 1440 & u_cd = 24 & u_nplug = 3 & u_nmime = 4 & ADX = 183 & отовы = 2294 & BIW = 1425 & БиГ = 821 & scr_x = 0 & scr_y = 0 & Ид = 42530672% 2C20211866 % 2C21067496% 2C31062298 & OID = 3 & СТУП = AGkb-Н-pJkIJ5ds17UunE4OK5HT6qXLcobxRtRZI8pxZnuWFT2pEiPnFcekn07irGKO9quhpXTbkcs4_-эм & pvsid = 597786125780144 & PEM = 24 & еае = 0 & к = 1920 & brdim = 0% 2C0% 2C0% 2C0% 2C1440% 2C0% 2C1440% 2C900% 2C1440% 2C821 & отношению = 1 & РСЗ =% 7C% 7CeEbr% 7C & abl = CS & pfx = 0 & fu = 128 & bc = 31 & ifi = 4 & uci = a! 4 & btvi = 2 & fsb = 1 & xpc = 9BYdKJKxhR & p = https% 3A // www.Connectivasystems.com & dtd = M

Он также работает как отличная модель прямой поставки для многих предпринимателей в сфере электронной коммерции. Помимо множества хороших сторон, у AliExpress есть и недостатки. Самая большая проблема — это время доставки заказов с AliExpress, что довольно долго, учитывая, что товары поступают из Китая. Кроме того, некоторые заказы могут быть очень дорогими после учета стоимости доставки и налогов.

Итак, если вам не нравятся его услуги, иметь альтернативу AliExpress — это хорошо.Вот почему мы рассказываем вам о лучших сайтах 21, таких как AliExpress . Некоторые из этих сайтов предлагают на более низкие цены, и более быструю доставку на на определенные продукты. И вы также можете использовать их для поддержания хорошей прибыли для вашего бизнеса прямой поставки.

1. СВЕТИЛЬНИК

LightInTheBox — идеальная альтернатива AliExpress, так как это также китайский интернет-магазин . Он продает горячие и популярные товары по всему миру.Их продуктов варьируются от от телефонов и электроники до моды, ювелирных изделий, обуви, сумок и многих других предметов. Здесь можно найти практически все по очень низкой цене.

Срок доставки LightInTheBox также похож на AliExpress, поскольку их склады находятся только в Китае. Но вы можете получить более быстрое время доставки из-за меньшего количества заказов. Вы можете оплатить свои заказы с помощью PayPal, Western Union или кредитной карты.

2.ЖЕЛАНИЕ

Wish — это широко популярный онлайн-магазин , где можно купить практически все, что угодно. От одежды до обуви, электроники, предметов здравоохранения и многого другого — вы можете получить их все по невероятно низкой цене в долларов. Также известно, что они предлагают своим новым клиентам выгодных предложений и купонов .

Время доставки также быстрее, чем у AliExpress, поскольку их товары поступают от продавцов из небольших стран.Wish также предлагает расширенную рейтинговую систему , которая очень полезна как для потребителей, так и для продавцов. Это помогает продвигать хорошие.

3. ПЕРЕЗАГРУЗКА

Overstock — это онлайн-торговая площадка в США. Он получает прибыль, продавая товары оптом по очень низкой цене. Основная часть их запасов состоит из избыточных запасов у крупных розничных торговцев или их секундантов. Здесь вы можете найти несколько действительно забавных предложений.Время доставки также будет меньше по сравнению с китайскими торговыми площадками. Вы можете получить свои вещи в течение недели.

Ассортимент продукции Overstock просто невероятен. Вы можете найти все, например одежду, декор, кухонные приборы и многое другое. Вы даже можете найти мебели, и другие крупные предметы домашнего обихода. Таким образом, вы можете использовать его, чтобы наполнить свой дом отличными вещами по сниженной цене.

4. DEALEXTREME (DX)

DealeXtreme, , более известный как DX, — это потрясающий онлайн-рынок.Веб-сайт работает аналогично «Wish» и продает дешевые товары напрямую от продавцов. Он установил партнерские отношения со многими малых предприятий и продает свою продукцию широкой аудитории.

https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-2797082318274772&output=html&h=15&slotname=5321815537&adk=18772050&adf=3832034116&pi=t.ma~as.5321815=26&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&w=43218155371&w=43218153&hl=ru&w=43218155371&hl=ru&w=53218155371 % 3A% 2F% 2Fwww.connectivasystems.com% 2Fsites-как-Aliexpress% 2F & флэш = 0 & WGL = 1 & adsid = ChAI8N_yiAYQqpqCiri2mPg6Ej0AJJJveHRMWfXf6QERc63lWbNuGvdA6iBLYQgm0IvArKy5P-mGtAVHnwmkdeAyVAU1p8i6n1fStfvFVrJa & uach = WyJtYWNPUyIsIjEwXzE0XzYiLCJ4ODYiLCIiLCI5Mi4wLjQ1MTUuMTMxIixbXSxudWxsLG51bGwsbnVsbF0. & tt_state = W3siaXNzdWVyT3JpZ2luIjoiaHR0cHM6Ly9hdHRlc3RhdGlvbi5hbmRyb2lkLmNvbSIsInN0YXRlIjo3fV0. & дт = 1629303130058 & БПП = 4 & BDT = 111317 & IDT = 6725 & SHV = r20210812 & mjsv = m202108100101 & РТТ = 9 & saldr = аа & abxe = 1 & печенья = ID% 3D57bcbc1386fb4a62% 3AT% 3D1628425180% 3AS% 3DALNI_MYLPr5h_wzSMYO7khx6cNEmyL9U_Q & prev_fmts = 0x0% 2C680x280% 2C680x280% 2C680x280 & nras = 1 & correlator = 675_298 & frid = 20357113991626073761 & ga_sid = 1629303137 & ga_hid = 6939 & ga_fc = 0 & u_tz = 60 & u_his = 1 & u_java = 0 & u_h = 900 & u_w = 1440 & u_ah = 900 & u_aw = 1440 & u_cd = 24 & u_nplug = 3 & u_nmime = 4 & айх = 289 & отовы = 5468 & BIW = 1 425 & БиГ = 821 & scr_x = 0 & scr_y = 2402 & Ид = 42530672% 2C20211866% 2C21067496% 2C31062298 & OID = 3 & СТУП = AGkb-Н-pJkIJ5ds17UunE4OK5HT6qXLcobxRtRZI8pxZnuWFT2pEiPnFcekn07irGKO9quhpXTbkcs4_-эм% 2CAGkb-Н-JZtdK4F2jxXvJnhbA0N3MKYLvAUPfSrJZaQM3bkA51iAKVrAgLdExCLmxqa4pz5Vx37Yq8Da_e24% 2CAGkb-H_tXwnF-bnSkH7sAqkrEJXVEs5IDDb7W4ovD5rQfZhZIfzBdWxjBDVGqN94qEldrvCCCDD-Y1wKIb0 & pvsid = 597786125780144 & PEM = 24 & еае = 0 & к = 1920 & brdim = 0% 2C0% 2C0% 2C0% 2C1440% 2C0% 2C1440% 2C900% 2C1440% 2C821 & отношению = 1 & rsz =% 7C% 7CeEbr% 7C & abl = CS & pfx = 0 & cms = 2 & fu = 0 & bc = 31 & jar = 2021-08-18-16 & ifi = 5 & uci = a! 5 & btvi = 3 & fsb = 1 & xpc = OxvaZS www3eXc & p = https% 3AConnectivasystems.com & dtd = M

Время доставки является проблемой для DX еще и потому, что их склады расположены в Китае. Кроме того, вы можете получить действительно достойные скидки на DX. Вы всегда должны следить за их распродажами по лучшим ценам.

5. ПЕРЕДАЧА

Gearbest — идеальная альтернатива AliExpress, если вы хотите купить новейшие гаджеты или электронных устройств. Он работает с более чем 5000 китайскими брендами и ведущими поставщиками, чтобы поставлять лучшие продукты. В нем представлены продукты ведущих китайских компаний, таких как Xiaomi, Huawei, Lenovo, и многих других. Но это не просто магазин электроники.

Вы также можете найти широкий ассортимент других товаров. Цена , доступная на GearBest, снижена, и вы даже можете снизить их с помощью доступных купонов. У них также есть склада во многих странах.Таким образом, вы можете получить более быструю доставку с местного склада.

6. ​​BANGGOOD

BangGood — еще одна китайская платформа электронной коммерции , которая обеспечивает доставку дешевых товаров по всему миру. Вы можете найти на этом сайте практически все, от одежды, до электроники, и даже предметов для дома. Доступные цены снижены по сравнению с их первоначальными ценами. Вы также можете получить отличные предложения во время специальных распродаж.

BangGood предоставляет бесплатных купонов на 20 долларов каждому новому пользователю. Время доставки для заказов BangGood быстрее, чем для AliExpress. Однако обычное время доставки аналогично.

7. CHINABRANDS

ChinaBrands — широко популярный китайский интернет-магазин , где вы можете покупать товары по оптовым ценам . На этом веб-сайте можно найти практически все по очень доступной цене. Их стоимость доставки также низкая, но вы получите долгую доставку. Это идеальный сайт для покупателей, которые хотят самые низкие цены, но могут ждать своих заказов как минимум месяц.

Большинство продавцов ChinaBrands имеют свои фабрики из Китая, и их склады расположены только там. Это причина значительного времени доставки.

8. BONANZA

Bonanza — это уникальная американская онлайн-торговая площадка , где вы можете найти широкий ассортимент товаров. У них более 20 миллионов товаров от более чем 50 000 продавцов. Это растущий магазин электронной коммерции, где даже вы можете продавать свои товары.Эту платформу предпочитают более 20000 продавцов-предпринимателей. Здесь вы можете найти несколько действительно удивительных предметов ручной работы и предметы коллекционирования.

Для тех, кто хочет делать покупки в обычных магазинах, этот магазин может вас немного разочаровать. Цены на некоторые товары могут быть немного выше, чем в некоторых китайских магазинах. Но качество того стоит.

21 АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ МАГАЗИНЫ ALIEXPRESS

Вот 21 альтернатива AliExpress, которую вы можете использовать для покупок в Интернете.

1. LightInTheBox
2. личный
3. Распродажи
4. DealXtreme (DX)
5. GearBest
6. BangGood
7. ChinaBrands
8. Bonanza
9. Dhgate
10. TinyDeal
11. Target
12. MiniInTheBox
13. GeekBuying
14. Jet
15. TOMTOP
16. Target
17. MadeInChina
18. American Greenwood
19. Walmart
20. eBay
21. Amazon

ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ ВЫБОР

AliExpress — это потрясающе, но всегда полезно иметь варианты, когда вы делаете покупки.Итак, это 21 лучший сайт вроде AliExpress. Если вам когда-нибудь захочется поискать где-нибудь еще, вам стоит посетить эти магазины. Вы также можете использовать их для своего бизнеса прямой поставки, если вы начинающий предприниматель. Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть твердый план.

типов кухонных плит / плит

Варочные панели — это автономные кухонные плиты без духовки. Они довольно универсальны и могут быть размещены где угодно, где есть столешница, скамейка или остров.Варочные панели бывают разных типов — в зависимости от топлива и типа поверхности. И каждый вариант имеет свой набор функций и преимуществ. Варочные панели довольно популярны, так как их легко чистить и обслуживать. Они также добавляют эстетики вашей кухне. Поэтому сегодня позвольте нам изучить различные типы варочных панелей, чтобы вам было легче принять обоснованное решение при планировании следующего проекта ремонта кухни.

Газовые варочные панели

Фото KBBNewsPics на flickr под лицензией CC-BY-ND 2.0

Как следует из названия, газовые варочные панели работают на природном газе или пропане. Они очень удобны, потому что вы можете легко контролировать уровень температуры, увеличивая или уменьшая открытое пламя. Они обладают быстрым откликом и идеально подходят для точного приготовления. Газовые плиты также остывают сразу после выключения плиты, что делает их безопасными для детей в доме.

Газовые горелки

сконструированы таким образом, что вы можете ставить на них любую посуду без какого-либо риска.Более того, для работы этой категории плит не требуется электричество. Однако газовые модели иногда могут испытывать утечки газа — из-за трещин на трубах — после длительного использования. Поэтому будьте достаточно бдительны, чтобы регулярно их проверять, не реже двух раз в год. Кроме того, убедитесь, что в зоне для приготовления пищи есть хорошая вентиляция, чтобы в воздухе не задерживались газы.

Газовые варочные панели могут быть немного дороже электрических моделей. Однако они используют более дешевый вид топлива, что приводит к большей экономии в долгосрочной перспективе.

Изучите варианты финансирования следующего ремонта кухни без ущерба для вашего кредитного рейтинга

Вы составляете бюджет для своего проекта?

Электрические варочные панели

Pixabay

Варочные панели

— это экологически чистый вариант среди варочных панелей. Они работают с помощью нагревательных элементов, расположенных под поверхностью.Электрические модели легко чистить и они безопасны, так как не образуют пламени. Они также довольно просты в установке и выпускаются в двух вариантах — змеевик и гладкий верх.

Одним из недостатков электрических варочных панелей является то, что они не имеют функции мгновенного нагрева, то есть регулирование температуры происходит немного медленно. Кроме того, для их работы вам потребуется электричество, что может привести к увеличению ваших ежемесячных счетов за электроэнергию. Кроме того, эти приборы нельзя использовать со всей посудой — вам потребуется приобрести кухонную утварь с плоским дном.

Подробнее: Важные моменты при проведении электромонтажных работ Ремонт

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели также работают от электричества — разница только в типе нагревательных элементов. В них используются электромагниты, устанавливаемые под гладкой варочной поверхностью. Тепло генерируется за счет индукции, создаваемой магнитным полем, когда через них проходит электричество. Поэтому единственная посуда, которую здесь можно использовать, — это магнитная посуда.

Поскольку тепло передается только дну кухонных принадлежностей, остальная посуда не нагревается, что делает индукционные модели более безопасным выбором.Единственные их минусы — сравнительно высокая цена и ограниченный выбор магнитной посуды.

Варочные панели со змеевиком Змеевиковые варочные панели

— это разновидность электрических варочных панелей, которые являются прекрасным примером мощной кухонной техники. Благодаря простоте приготовления и максимальной прочности, змеевики могут выдерживать большие нагрузки. Вы можете использовать любое количество скребка или любое другое чистящее средство, чтобы содержать их в чистоте — вместе с тяжелой посудой, включая чугунные сковороды. Варочные панели с электрическими змеевиками надежны и дешевы, с единственным недостатком — внешним видом.

Катушки нагреваются очень быстро, но остывают не сразу, что делает эту модель небезопасной для домов с детьми.

Варочные панели с нисходящим потоком

Фотография PLE BORA на Викискладе под лицензией CC BY-SA 4.0

Варочные панели

с нисходящим потоком можно использовать, если у вас нет места для установки вентилятора или вытяжки на кухне. Эти приборы поставляются с системой вентиляции или вытяжными вентиляторами, встроенными в саму варочную панель. Варочные панели со встроенными нисходящими потоками имеют небольшое вентиляционное отверстие в задней части варочной панели или между конфорками, которое отводит пар и дым, предотвращая подъем дыма к потолку.Таким образом, вы получаете возможность использовать пространство над варочной панелью для подставки для кастрюль, шкафов или любого другого варианта хранения. Как газовые, так и электрические варочные панели могут поставляться с варочными панелями с нисходящим потоком.

Варочные панели с гладкой поверхностью

Pixabay

Варочные панели Smoothtop еще называют излучающими варочными панелями. Они пользуются большим успехом среди домовладельцев благодаря своему красивому внешнему виду и простоте очистки. Благодаря гладкой варочной поверхности — обычно из стеклокерамики — гладкие плиты требуют специальных чистящих средств для регулярного ухода.Они работают с помощью электричества, которое нагревает элементы, расположенные под керамической крышкой.

Если вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела современно, гладкие поверхности — идеальный выбор. Они прекрасно сочетаются с любым современным декором или дизайном. Они также безопасны, поскольку нагревают ваши кастрюли и сковороды, не нагревая окружающий воздух. Более того, поскольку между ними нет трещин, нет риска застрять где-нибудь пролитая еда.

Единственная проблема заключается в том, что вам нужно использовать на этих варочных панелях только определенные типы посуды, так как тяжелая посуда может повредить поверхность.Поэтому выбирайте для этих варочных панелей легкую посуду с плоским дном.

Модульные варочные панели

Модульные варочные панели

предлагают вам возможность выбрать и объединить лучшие функции всех вышеперечисленных моделей, чтобы создать идеальное пространство для приготовления пищи. Например, вы можете смешивать и комбинировать электрические, индукционные и газовые горелки и собирать их в индивидуальный блок для приготовления пищи.

Фотография NPJINC на Flickr под лицензией CC BY-SA 2.0

Автономные плиты на плите дают вам более широкий выбор, предлагая вам роскошь персонализировать свою кухню.Выберите из различных типов варочных панелей модель, которая соответствует вашим кулинарным потребностям и образу жизни. Просмотрите список выше и примите обоснованное решение, основанное на всех этих факторах.

Подробнее: Выбери лучшую кухню с духовкой

Автор Аниша Датта.28 января 2019 г.,

Мастер слова и опытный разработчик контента, Аниша Датта в настоящее время пишет для Kukun. Она проявляет большой интерес и знает о последних, грядущих тенденциях в области домашнего дизайна и пытается обогатить домовладельцев вдохновляющими советами и приемами по благоустройству дома, при этом разбивая жаргоны на простые слова. Заядлый читатель и странник по привычке, она писательница по страсти.

Smooth Top Ranges — плюсы и минусы по сравнению с Coil Top

Если у вас есть старый диапазон верхних катушек и вы хотите его модернизировать, вам определенно следует рассмотреть один из многих доступных диапазонов плавных верхних частот.Гладкие верхние части существуют уже много лет, и они предлагают отличную альтернативу старым моделям катушек. С другой стороны, если вы ищете дешевую электрическую плиту, которую легко отремонтировать, лучше всего подойдет модель с катушкой.

В этой статье мы рассмотрим плюсы и минусы плавного верхнего электрического диапазона по сравнению с верхним диапазоном катушки. Ознакомьтесь с нашим руководством по покупке ассортимента, чтобы получить дополнительную информацию о покупке новой газовой или электрической кухонной плиты!

Содержание

Smooth Top vs Coil Top: обзор

В чем разница между плавным верхним диапазоном и верхним диапазоном катушки? Змеевики представляют собой традиционные электрические плиты.Металлическая катушка содержит провод, который нагревается электричеством. Гладкие верхние панели все еще имеют эти катушки, но они скрыты под керамической стеклянной поверхностью. Это закаленное стекло обеспечивает глянцевую поверхность и гладкий вид.

Производители обычно указывают размер и расположение гладких верхних горелок кольцами, отмеченными на стекле, и горелки будут светиться оранжевым цветом под поверхностью стекла при нагревании. Гладкая поверхность остывает быстрее, так как стекло рассеивает тепло быстрее, чем открытые металлические спирали.

Производительность этих двух типов может быть довольно схожей — все электрические плиты имеют тенденцию нагреваться медленно, а регулировка температуры не происходит мгновенно (в отличие от газовой или индукционной). Одна из неприятностей, связанных с верхними частями змеевиков, заключается в том, что если змеевики не идеально плоские, ваша посуда будет нагреваться неравномерно. Эта проблема устраняется с помощью гладких голенищ.

Вы можете найти электрические плиты с верхним расположением катушек по рекомендованной розничной цене менее 500 долларов, так что они являются отличным выбором для сдачи в аренду домов с ограниченным бюджетом. Frigidaire, GE, Amana и Hotpoint — это несколько брендов, которые предлагают спиральные печи.Начиная с рекомендованной розничной цены от 500 долларов и выше, вы найдете плавные верхние диапазоны. Конечно, имейте в виду, что пакетные предложения и праздничные распродажи могут снизить розничные цены на 20% и более!

Одной из новых стандартных функций в сегодняшних крышках теплообменников является катушек с ограничением температуры , также называемых sensi-temp technology . Датчики температуры Sensi существуют уже несколько десятилетий, но только в 2018 году они стали обязательными для всех змеевиков. Датчик температуры в змеевике должен предохранять сковороду от температуры выше 450 ° F (что достаточно для консервирования под давлением и жарки во фритюре).Если оставить без присмотра, змеевиковые горелки могут нагреваться до более 900 градусов, что создает серьезную угрозу безопасности. Если у вас есть хорошо сделанные кастрюли и сковороды с плоским дном, эта технология ограничения температуры будет работать нормально.

Однако, по нашему опыту, клиенты, которые привыкли к старым моделям катушек без сенсорной температуры, недовольны работой этих новых катушек. Обзоры в Интернете в целом оставались положительными для многих из этих новых моделей диапазона сенсорных температур, а в некоторых обзорах прямо указывается, что сенсорные катушки, похоже, работают просто отлично.Тем не менее, некоторые люди очень разочарованы характеристиками плиты, поэтому мы рекомендуем людям, которые сильно предпочитают старомодные вершины катушек из-за их производительности, покупать вместо них гладкую поверхность.

Преимущества и недостатки плавных верхних диапазонов

Гладкая верхняя часть обеспечивает невероятно легкую очистку. В отличие от старых кухонных плит, продукты никогда не падают и не разбрызгиваются в чаши конфорки или под поверхность плиты.Если вы хотите очистить свой гладкий верхний диапазон, просто протрите его влажной тканью или бумажным полотенцем. Если есть налипшие пятна, осторожно соскребите их однолезвийным лезвием, а затем вытрите. Вы также захотите регулярно ухаживать за своим керамическим верхом с помощью чистящего средства для керамики.

Тем не менее, , хотя стекло легче чистить, так как на нем нет трещин или щелей, несмотря на то, что оно более жесткое, чем обычное стекло, оно все еще подвержено риску царапин и обесцвечивания.Тяжелая посуда, а также абразивные чистящие средства и чистящие средства могут поцарапать варочную панель. Кроме того, сахаристые вещества могут обесцветить варочную панель белого или светлого цвета, если пригорают. Вытирать пролитое вещество, как только оно произошло, влажной тканью — простой способ предотвратить это.

Керамический материал нагревается медленнее, чем змеевики, но обеспечивает более эффективное приготовление, поскольку конфорки лучше концентрируют тепло. Гладкие верхние части также быстрее остывают, что снижает риск ожогов.

Одна интересная особенность с плавными верхними диапазонами, которую вы не найдете с вершинами катушек, — это специализированных элемента.

• В дополнение к различным уровням мощности горелки, которые помогут вам добиться быстрого кипения на одном элементе и мягкого кипения на другом, вы также можете найти регулируемых элемента . Многие кухонные плиты среднего класса с гладким верхом имеют расширяемые элементы, диаметр которых можно переключать с 6 дюймов на 9 или даже 12 дюймов в зависимости от размера посуды.

• Другой вариант: соединяемых элемента , которые объединяют два расположенных бок о бок элемента в один продолговатый элемент.Это полезно для сковороды и другой посуды необычной формы.

• Некоторые гладкие столешницы также включают пятый элемент , обычно зону нагрева, установленную в центре плиты.

По нашему мнению, сглаживание верхних диапазонов имеет два основных недостатка:

Во-первых, если вы пренебрегаете очисткой и позволяете пище часто скапливаться, в конечном итоге вы можете поцарапать стекло и поцарапать его, и оно может стать мутным. Это только фактор, если вы действительно пренебрегаете содержанием.Керамика — удивительно прочный материал!

Второй минус — возможность разбить стекло. Это происходит только при прямом ударе тяжелым предметом, но это случается в редких случаях, например, если кто-то роняет на нее форму для запекания, когда вынимает ее из микроволновой печи. Полученная в результате замена может быть дорогостоящей! Однако, если вы продолжите чистку и будете осторожны с тяжелыми сковородками и посудой (особенно посудой из чугуна, керамики или стекла), вы получите много лет удовольствия от использования гладкой верхней посуды.

Производители обычно рекомендуют использовать тяжелую посуду из нержавеющей стали или алюминия, которая снижает риск появления царапин и обеспечивает отличные результаты приготовления.

В заключение, по сравнению с верхними диапазонами катушек, плавные верхние диапазоны …

• Легче чистить

• Обеспечивает более равномерный нагрев посуды благодаря идеально ровной поверхности

• Могут нагреваться медленнее, чем модели со змеевиком, но охлаждают быстрее и выделяют более концентрированное тепло

• Несите небольшой риск разрушения стеклокерамики (что может быть дорогостоящим ремонтом)

• Можно поцарапать тяжелой посудой — не тащите посуду по поверхности варочной панели

• Дороже, чем сопоставимые модели с катушкой

• Обеспечивает большую эстетическую привлекательность с чистым современным дизайном

• Доступен более широкий диапазон стилей, цветов и пакетов функций

Кто должен покупать катушку верхнего диапазона?

Если вы, то можете предпочесть катушку верхнего диапазона…

• Нужна электрическая плита для съемного дома, она дешевая и простая в ремонте

• Используйте только чугунную, керамическую или стеклянную посуду на плите и не хотите переходить на другие материалы для посуды

• Хотите консервировать свою плиту (некоторые читатели обнаружили, что консервирование лучше всего работает с открытыми змеевиками — другой вариант — консервирование с помощью скороварки)

• Предпочитайте серию с базовыми функциями

• Иметь кухонную посуду с плоским дном, относительно качественную и не деформированную (для достижения наилучших характеристик с конфорками sensi temp)

Если вы ищете плиту шириной 24 или 20 дюймов, вы, как правило, обнаружите, что большинство электрических плит размером с квартиру имеют змеевик.Ознакомьтесь с нашими отзывами о 24-дюймовом гладком верхнем диапазоне, чтобы узнать о более премиальном варианте!

Кто должен покупать плавный верхний диапазон?

Вы можете предпочесть плавный верхний диапазон, если вы …

• Хотели бы более продвинутые функции плиты, такие как расширяемые элементы, и хотите духовку с конвекцией или другими полезными опциями

• В основном используйте на плите посуду из нержавеющей стали или алюминия с антипригарным покрытием (или готовы «переделать»)

• Можно регулярно чистить плиту и обращаться с ней немного более бережно, чем с верхней катушкой, чтобы не поцарапать.

• Цените эстетическую привлекательность и / или хотите более современный дизайн кухни

• Желание избежать датчиков ограничения температуры на катушках

Заключение

Какой тип электрической плиты вам следует купить, в конечном итоге зависит от ваших предпочтений и вашего бюджета.Верхние диапазоны катушек определенно по-прежнему популярны, но многие люди также предпочитают переходить на плавные верхние диапазоны. Одна проблема с электрическими плитами в целом заключается в том, что горелки медленно реагируют, когда вы хотите увеличить или уменьшить нагрев. Если вам нужен мгновенный отклик при приготовлении пищи на плите, вы можете рассмотреть газовую плиту или индукционную плиту. И чтобы получить лучшее из обоих миров — электрическую духовку и газовую плиту — двойное топливо — это ответ!

Хотите сравнить разные продукты? Ознакомьтесь с нашими обзорами: 7 лучших электрических диапазонов года.

Мы надеемся, что вам понравилось обсуждение плавных верхних диапазонов. Вам решать, подходят ли они для вашей кухни. Оставьте нам комментарий ниже. Мы хотели бы услышать от вас!

Нажмите здесь, чтобы изучить плавные верхние диапазоны!

Примечание редактора: этот блог был первоначально написан в феврале 2018 года и был полностью переработан и обновлен для обеспечения точности на дату публикации, указанную выше.

Электрический vs.Газ против индукции

Несколько недель назад некоторые члены нашей команды из A Finer Touch Construction были приглашены в Центр дизайна Monogram в Чикаго. Это не только дало нам возможность научиться пользоваться всей техникой Monogram, но и самостоятельно готовить на них. Мы даже прошли обучение по приготовлению пищи в режиме Sous Vide с индукционной варочной панелью Monogram. Наша команда была поражена всей продукцией Monogram, особенно ее индукционной варочной панелью.

Многие ведущие повара мира будут использовать только индукционные плиты из-за их способности готовить в стиле су-вид.Температуру на индукционной варочной панели можно точно контролировать с помощью Wi-Fi или смарт-устройства. Это позволяет готовить пищу в оптимальных условиях и при оптимальных температурах в течение нескольких часов, как того требует каждый конкретный прием пищи.

Общее впечатление было потрясающим и чрезвычайно информативным. Мы приглашаем любого из вас, живущего в районе Чикаго, зайти и посетить выставочный зал Monogram. Технология, которую демонстрирует техника Monogram, не имеет себе равных. Даже посудомоечная машина Monogram может похвастаться особенностями, в отличие от своих конкурентов.Наш опыт в Monogram оставил у каждого из нас желание приобрести собственные индукционные варочные панели. Это также вдохновило нас на написание этого блога, посвященного сравнению электрических, газовых и индукционных варочных панелей.

Столкновение с варочной панелью — газ, электричество, индукция

При выборе новой варочной панели существуют три основных варианта: газовая, электрическая и индукционная. В то время как газ и электричество широко известны, индукция стала более новой технологией в Соединенных Штатах. У каждого типа варочной панели есть свои преимущества и недостатки, и выбор того, какая из них подходит вам, может определяться личными предпочтениями, бюджетными соображениями или тем, что будет работать на вашей кухне.

Электрический

Электрические варочные панели являются наиболее распространенным типом варочных панелей и обычно представляют собой либо электрические змеевики, либо гладкую керамическую поверхность. Электрические варочные панели популярны отчасти потому, что они, как правило, более доступны, чем газовые или индукционные. Есть также много юрисдикций или вертикальных условий жизни, где требуются электрические варочные панели. Варочные панели с электрическими змеевиками долговечны, относительно легко чистятся и могут использоваться с любыми типами посуды, которые у вас есть.Кроме того, вам не нужно беспокоиться о том, что более тяжелые сковороды, такие как чугун, повредят поверхность.

Гладкие керамические электрические варочные панели, как правило, дороже, чем варочные панели с электрическими змеевиками, но имеют более гладкий вид и благодаря гладкой поверхности их очень легко чистить. Однако поверхность не так прочна, как варочная панель с электрическим змеевиком, и требует осторожности при использовании более тяжелых кастрюль. Вместо электрических катушек над поверхностью керамическая электрическая варочная панель имеет излучающие нагревательные элементы под керамической поверхностью, придающие ей гладкую поверхность.Это обеспечивает ровную поверхность для приготовления пищи.

Гладкие керамические электрические варочные панели обычно нагреваются быстрее, чем электрические змеевики, но электрические варочные панели отстают как от газовых, так и от индукционных. Электрические варочные панели не только дольше нагреваются до температуры, но и медленнее приспосабливаются к изменениям температуры. Это приводит к меньшему контролю, чем у газа или индукции. Хотя первоначальная закупочная цена на электрические варочные панели ниже, чем на газовые или индукционные, они не так энергоэффективны и стоят дороже в эксплуатации.

Газ

Газовые варочные панели уже давно излюбленные поварами, как профессиональными, так и начинающими домашними поварами. Для этого есть разные причины, но основная причина заключается в том, что газовые варочные панели мгновенно отдают тепло, в том числе мгновенно реагируют на понижение и повышение температуры. Это обеспечивает гораздо лучший контроль, чем традиционные электрические варочные панели. Кроме того, пламя, создаваемое газовыми варочными панелями, дает представление о том, на какой высоте установлена ​​конфорка, что предпочитают многие люди.Многие люди также предпочитают промышленный вид, который обеспечивают многие газовые варочные панели. Как и электрические варочные панели, вы можете использовать любой тип сковороды с газовыми варочными панелями, и они особенно хороши для сковород с круглым дном, таких как вок. Еще одним преимуществом газовых варочных панелей является то, что они позволяют жарить такие продукты, как перец, зефир или коричневые лепешки, прямо на горелке.

Если вы думаете, что вам может понравиться газовая варочная панель, вам необходимо убедиться, что у вас есть газовая линия, идущая к месту, где газовая варочная панель должна быть установлена.Если у вас в настоящее время нет линии, ее установка может быть дорогостоящей. Если вы живете в доме, где нет газа, вам нужно будет искать варочную панель другого типа. Однако, если газовые варочные панели являются вариантом, они дешевле в эксплуатации, чем электрические, и многие из них могут работать даже при отключении электричества.

К недостаткам газовых варочных панелей можно отнести то, что их труднее чистить, а из-за использования газа и открытого пламени они более подвержены возгоранию.

Индукция

Индукционные варочные панели появились в США относительно недавно, но они уже много лет используются в Европе. Индукционные варочные панели используют электромагнетизм для нагрева и приготовления пищи. Вместо «горелки», такой как газовая или традиционная электрическая варочная панель, индукционные варочные панели имеют металлическую катушку под поверхностью, которая создает магнитное поле при включении питания. Когда вы помещаете сковороду поверх этого магнитного поля, он создает ток, который проходит в сковороду, что заставляет сковороду выделять тепло.Поскольку сковорода становится нагревателем, а не горелкой, поверхность варочной панели остается прохладной, за исключением любого лучистого тепла от сковороды. Это одно из самых больших преимуществ индукционных варочных панелей — они более безопасны. Если на «конфорке» нет сковороды, нагрев не производится. Кроме того, поскольку плита не производит тепла, она не нагревает кухню, как газовая или электрическая плита.

Помимо безопасности, к другим преимуществам индукционных варочных панелей относятся: сковороды быстро нагреваются и мгновенно нагреваются, быстро реагируют на изменения температуры, обеспечивая точное управление, как газовые варочные панели, и являются энергоэффективными.Кроме того, поскольку они имеют гладкую поверхность, а сама поверхность не нагревается, пища не запекается, а значит, их легко мыть. Индукционные варочные панели доводят воду до кипения намного быстрее, чем газовые и электрические, а также при желании поддерживают постоянную температуру.

Несмотря на то, что цены снижаются, индукционные варочные панели по-прежнему остаются самым дорогим типом варочных панелей. Еще один недостаток заключается в том, что не все кастрюли и сковороды будут работать с индукционными варочными панелями. Поскольку индукционные варочные панели используют электромагнетизм для приготовления пищи, сковороды, которые вы используете, должны быть сделаны из металла, который может вызвать эту реакцию.Обычно это поддоны с высоким содержанием железа, такие как чугун и немного нержавеющей стали. Один из способов проверить, понадобится ли вам новая посуда, — это взять магнит и посмотреть, прилипнет ли он к дну посуды. Если она прилипнет, то ваша посуда, скорее всего, будет работать с индукционной варочной панелью. Если магнит не прилипает, вам нужно будет купить новую посуду, добавив к уже более дорогой варочной панели.

Выбор доступных варочных панелей как никогда велик, что может быть не только пугающим, но и хорошим.Однако ваш бюджет, стиль и доступность таких предметов, как газовая розетка или правильная посуда, могут помочь принять решение.

.