Разное 

Яблоки запеченные в микроволновке рецепт с фото: Печеные яблоки в микроволновке целиком рецепт с фото пошагово

Содержание

Яблоки запечённые в микроволновке рецепт с фото

Запеченные яблоки в микроволновке рецепт приготовления

Запеченные яблоки для многих – это не вкусный десерт, а элемент диетического питания, когда фрукты в сыром виде употреблять просто нельзя, а можно только запеченные. Именно в запеченном виде их можно кушать кормящим мамам, а также запеченные плоды подойдут тем, у кого имеются какие-то проблемы с пищеварением. Но если вы до сих пор думаете, что это вкусное запеченное блюдо не может быть полезным, вы ошибаетесь. Или просто до сих пор не знаете рецептов запеченных яблок. Ведь их можно фаршировать орехами и сухофруктами, во многих рецептах их поливают медом, многие рецепты сочетают в себе яблоки и творог. Есть рецепт запеченных плодов в слоеном тесте. А если проявить чуточку фантазии, можно придумать свой собственный рецепт, который можно видоизменять каждый раз и постоянно радовать своих близких вкусным десертом.

Мы же в свою очередь предлагаем вам рецепт запеченных яблок в микроволновке. К ним помимо таких полезных сухофруктов и орехов мы решили добавить ягоды из варенья. Диетическим такой рецепт вряд ли назовешь, но вкусно это просто невероятно, а полезно еще больше. Приготовив раз это быстрое блюдо в микроволновке, вы непременно занесете этот рецепт в свою кулинарную книгу и будете готовить очень часто.

Как приготовить «Яблоки запечённые в микроволновке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить яблоки, запечённые в микроволновке, нам понадобятся яблоки, курага, грецкие орехи, изюм, ягоды из варенья (у меня варенье из черноплодной рябины), мёд.

Шаг 2 Ссылка

Курагу и изюм помыть и залить кипятком на 5 минут.

Шаг 3 Ссылка

Яблоки помыть, ножом аккуратно вынуть сердцевину.

Шаг 5 Ссылка

Смешать орехи, изюм, ягоды из варенья, порезанную курагу.

Шаг 6 Ссылка

Наполнить яблоки орехово-ягодно-фруктовой смесью.

Шаг 7 Ссылка

Сверху яблоки смазать мёдом.

Шаг 8 Ссылка

Закрыть посуду для микроволновки сверху крышкой.

Шаг 9 Ссылка

Готовить в микроволновой печи 5 минут при мощности 800 Вт. Вот такие красивые запеченные яблоки у нас получились.

рецепт на Все о десертах

Чтобы побаловать семью и, конечно же, себя любимую, каким-то ароматным и сладким десертом, вовсе необязательно придумывать кулинарные изыски: достаточно приготовить запеченные яблоки в микроволновке.

Не все знают, но запеченные яблоки в микроволновке – это не просто вкусное лакомство, а еще и диетическое блюдо, очень полезное как для здоровых людей, так и для тех, кто имеет проблемы с желудком. Ведь в силу тех или иных обстоятельств некоторым людям нельзя кушать свежие фрукты, а вот запеченные – можно, и даже нужно. Это касается как тех, кто имеет проблемы с пищеварением, кишечником, так и женщин, которые кормят ребенка грудью.

Несмотря на всю, казалось бы, простоту данного блюда, рецепты его приготовления имеют множество различий, и каждый отличается какой-то своей «изюминкой». Чтобы яблоки в микроволновке были насыщенного вкуса, их готовят с медом, добавляют сухофрукты, специи. Самые популярные и вкусные рецепты этого блюда вы узнаете ниже.

Запеченные яблоки с корицей, ванилью и медом

Благодаря столь распространенному, но такому вкусному сочетанию двух специй, яблоки приобретут очень пикантный вкус и невероятный аромат. А мед придаст им необходимую сладость. Итак, для них нам понадобятся такие продукты

  • 4 яблока;
  • 4 чайных ложки молотой корицы;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 4 чайных ложки меда.

Прежде чем описать рецепт приготовления, необходимо сказать пару слов о том, какие яблоки лучше всего подойдут для запекания. Что касается их сорта, то здесь нет определенных предпочтений. А вот состояние играет определенную роль. Так, не стоит брать слишком мягкие яблоки, с «вмятинами» или подгнившие. Такие яблоки в процессе запекания могут «развалиться», а самое вкусное – начинка и сок – вытечь из них. Но и зеленые и слишком тугие фрукты тоже брать не стоит, ибо они могут так и остаться твердыми. Поэтому при выборе яблок следует руководствоваться правилом «золотой середины».

Итак, приготовление. Для начала наши яблочки мы хорошо моем. Счищать с них кожуру, естественно, не нужно. Затем из яблок, не разрезая их, аккуратненько убираем сердцевину, делая, таким образом, углубления в центрах плодов. Эти углубления мы наполняем медом – по чайной ложке в каждое, затем насыпаем по ¼ ложки ванильного сахара, а сверху – по чайной ложке корицы. Перемешиваем эти специи с медом в яблочном отверстии. Вот и все: остался последний шаг – запечь яблоки в микроволновке. Делаем мы это в течение пяти минут. Да, такого малого количества времени достаточно, чтобы фрукты запеклись, и образовалась вкуснейшая карамелька внутри.

Яблоки с сухофруктами

Если рассматривать все рецепты, то этот – однозначно один из самых вкусных благодаря сочетанию всех ингредиентов. Для него приготовьте следующее:

  • 5 яблочек;
  • горсть кураги;
  • горсть изюма;
  • горсть грецких орехов;
  • 2 столовых ложки меда.

Как вы уже догадались, вкусовая «изюминка» этого рецепта – сухофрукты с орешками. Прежде всего мы подготовим их. Изюм с курагой мы помоем, а затем поместим в мисочку и зальем горячей водичкой. Оставим их минут на пять. Тем временем, измельчим орешки. Вкуснее будет, если перед этим вы немного подсушите их в духовке. Яблочки помоем, удалим из них сердцевину, так же, как и в предыдущем рецепте.

Далее порежем уже немного размоченные курагу и изюм, смешаем их с орешками и положим этой смеси в каждое яблочное углубление. Сверху каждое яблочко обильно смажем медом. Готовим мы яблочки по стандартному времени – пять минут.

Как видите, принципы приготовления этого вкусного и ароматного десерта – весьма схожи. Поэтому мы не будем приводить вам множество однотипных рецептов. Отталкиваясь от этих двух, вы можете варьировать начинки, добавлять в яблоки в микроволновке разнообразные топпинги, специи, кусочки других фруктов.

Видео-рецепт приготовления яблок, запеченных в микроволновке

Печеные яблоки в микроволновке рецепт с фото

Печеные яблоки с творогом и орехами в микроволновке

Каждая мама знает о том, насколько полезны печеные яблоки для детей. Поэтому готовят их в семьях с детьми очень часто. А еще популярность печеных яблок приобретается в период беременности и кормления грудью. Сегодня мы предлагаем приготовить печеные яблоки в микроволновке – это простой рецепт с орехами и творогом, но в него всегда можно внести корректировки, добавив что-то свое.

к содержанию ↑

Польза печеных яблок

Чем же полезны печеные яблоки и почему их можно кушать малышам и кормящим мамам? Больше всего пользы от этого десерта получает пищеварительная система. Печеные яблоки мягко очищают кишечник, выводят шлаки и токсины, поддерживают микрофлору, избавляют от запоров и восстанавливают поврежденные ткани. Кроме того, они считаются отличным природным антиоксидантом, именно поэтому осенью, когда начинается сезон простуд и хандры, так полезно скушать запеченное яблочко.

Печеные яблоки – отличный старт с утра, а те, кто кушает их на завтрак, в течение дня чувствуют себя полным энергии, они более устойчивы к стрессам, которые окружают современного человека практически повсюду. Для желающих похудеть после родов или в любой другой период своей жизни, такой вариант перекуса тоже очень подходит.

В детском рационе запеченные яблочки появляются практически сразу после введения прикорма. Растущему организму они очень полезны, позволяют укрепить иммунитет и способствуют гармоничному развитию.

Любой рецепт запеченных яблок можно дополнить любимой начинкой, для кого-то это сухофрукты, мед, орехи, творог, а кто-то готовит для своей семьи вкусные и питательные запеченные яблоки с рисом. В принципе, любая начинка по-своему хороша, и пробовать нужно разные.

к содержанию ↑

Рецепт печеных яблок с творогом в микроволновке

Вся прелесть приготовления печеных яблок в микроволновой печи в том, что процесс занимает меньше всего времени. Больше нигде так быстро их не приготвоить! Итак, давайте приступим.

Ингредиенты:

  • яблоки любые (у меня зеленые) – 3 шт.
  • творог – 3 ч.л. с верхом
  • сахар или мед – по 0,5 ч.л. на каждое яблоко
  • орехи грецкие – 1 горсть

Приготовление:

  1. Яблоки хорошо вымыть, аккуратно удалить плодоножку и чашелистики.
  1. Срезать шляпки, но не выбрасывать, мы их будем использовать как крышечки. Вырезать ножом небольшое углубление для начинки.
  1. В каждое яблоко положить по полной чайной ложке творога. Сверху посыпать сахаром или полить медом. Будет достаточно 0,5 ч.л.
  1. Выложить яблоки в емкость для приготовления в микроволновке. У меня для этих целей есть жаропрочная стеклянная кастрюлька. Накрыть сверху ранее срезанными шляпками-крышечками.
  1. Орехи высыпать на разделочную доску и измельчить с помощью скалки. Крупно или мелко – зависит от ваших пожеланий.
  1. Посыпать яблоки сверху орехами. Я накрываю яблоки крышкой, так как они в процессы выпекания могут «стрелять», и тогда придется мыть микроволновку.
  1. Запекать яблоки в микроволновке на максимальной мощности примерно 5 минут. Время может отличаться в зависимости от сорта яблок, если они жесткие, то дольше, если мягкие, то может быть достаточно и 3-4 минут.

Запеченные яблоки в микроволновке с творогом и орехами получаются очень мягкими, вкусными и ароматными. Да, у них нет той румяной корочки, которой можно добиться, выпекая яблоки в духовке, но на вкус и полезность блюда это никак не влияет. Наслаждайтесь, кормите всю семью полезным и вкусным десертом!

Наталья Галузинская, специально для «ДвеМамы.ру»

Печеные яблоки с творогом и орехами в микроволновке
Возьмите на заметку рецепт печеных яблок в микроволновке с пошаговыми фото, а также немного о пользе печеных яблок.

Источник: dvemamy.ru

Вы обожаете сладкое, но не любите проводить много времени на кухне? Или внезапно пришли гости, и вам срочно нужно подать к чаю что-нибудь оригинальное? Значит, эта статья именно для вас! В ней мы собрали лучшие рецепты десертов в микроволновке.

Многие хозяйки достаточно скептически относятся к приготовлению в СВЧ-печи, используя ее исключительно для разогрева готовых блюд. И, между прочим, совершенно зря. Десерты в микроволновке выходят ничем не хуже, а может быть даже лучше сладостей, приготовленных привычным способом. Не верите? Попробуйте приготовить десерт по одному из наших рецептов, и вы сами в этом убедитесь!

к содержанию ↑

Рецепт творожного пудинга

Пудинг — частый гость на столах англичан. Готовят его из самых разных продуктов, начиная с овощей и риса, и заканчивая фруктами и шоколадом. Однако наибольшей любовью и популярностью у жителей туманного Альбиона пользуется творожный пудинг, рецептом которого мы поделимся с вами сегодня.

  • 3 яйца
  • 2 ст. л. крупы манной
  • 150 гр изюма
  • 0,4 кг творога
  • большая щепотка ванилина
  • щепотка соли
  • 4 ст. л. сахара
  1. В протертый творог добавить яйца и сахарный песок. Взбить миксером до однородного состояния.
  2. Аккуратно тонкой струйкой ввести манку, добавить по щепотке ванилина и соли. Изюм промыть и запарить кипятком на 5-10 мин, после чего откинуть на дуршлаг и добавить в общую массу.
  3. Полученной массой наполнить силиконовые формы, запекать в микроволновке 3 мин при мощности 750 Вт.
  4. Не открывая печь, настоять пудинг 10 мин, затем включить микроволновку еще на 2 мин. Подавать с соусом из шоколада.

Готовим «брауни» в микроволновой печи

Брауни — известный американский шоколадный десерт. Тягучая консистенция из шоколада и молотых орехов, с восхитительным ароматом корицы или ванили. Для того чтобы попробовать этот шедевр кондитерского искусства, не обязательно отправляться за океан. Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить брауни дома за 15 минут.

  • 1 ст. сахара
  • 1 неполный ст. муки
  • 2/3 ст. порошка какао
  • 150 гр сливочного масла
  • щепотка корицы
  • 2 яйца
  1. В микроволновке растопить масло, добавить к нему сахарный песок, щепотку корицы и какао-порошок. Перемешать, чтобы не было комочков.
  2. Яйца чуть взбить вилкой и влить в сахарно-масляную смесь. Затем аккуратно тонкой струйкой ввести просеянную муку и снова перемешать.
  3. В форму для выпечки, смазанную кусочком сливочного масла, вылить тесто. Поверхность разровнять ложкой. Выпекать в микроволновке при максимальной мощности 5 мин.
  4. Готовый пирог настаивать в печи еще 10 мин. При подаче можно посыпать брауни фисташками и тертым шоколадом.

Шоколадный мусс

Десерт — самое долгожданное блюдо на любом празднике, поэтому к его выбору нужно подходить очень серьезно. Вы не ошибетесь, если преподнесёте своим гостям шоколадный мусс, приготовленный в микроволновке по нашему рецепту — это лакомство просто не может оставить равнодушным.

  • плитка горького шоколада (150 гр)
  • 2 желтка
  • 1 белок
  • 1 ст. л. сахара
  • 0,5 ст. жирных сливок
  1. В чашку налить сливки, добавить кусочки горького шоколада. Растапливать в микроволновке при мощности 500 Вт 3 мин.
  2. Желтки растереть вилкой и добавить к сливкам. Белок взбить с сахаром в устойчивую пену, отправить к остальным ингредиентам и поставить в печь на 1 мин при мощности 600 Вт. Готовый мусс поставить в холодильник на 3-4 часа.

Безе в микроволновой печи

Эти сладкие воздушные лепешки, наверное, любят абсолютно все: и дети и взрослые. Классический способ приготовления безе достаточно хлопотный и отнимает много времени. Сегодня мы раскроем вам секрет, как приготовить быстрые безе в микроволновке за 10 минут!

  • 2 белка
  • 0,5 кг сахарной пудры
  1. Соединить белки и сахарную пудру, тщательно растереть при помощи вилки 5 мин. Мешать нужно именно вручную, миксер для приготовления безе не годится.
  2. В итоге должна получиться светлая масса средней густоты. Наполните ею кондитерский шприц и выдавите на предварительно застеленную пергаментной бумагой тарелку для микроволновки. Если у вас нет шприца, просто набирайте массу ложкой и выкладывайте ее на тарелку.
  3. Выпекать в микроволновке 1-1,5 мин при мощности 750 Вт, следя за тем, чтобы безе не подгорело. После окончания приготовления дать десерту настояться в печи еще 1 мин.

Печеные яблоки с курагой и изюмом

Нежнейшая мякоть печеного яблока с легкой кислинкой, едва уловимым ароматом грецкого ореха и медовой ноткой — что может быть вкуснее! Приготовить такое великолепие можно буквально за 10 минут. Предлагаем вам рецепт этого восхитительного десерта в микроволновке.

  • 2 крупных яблока
  • 1 ст. л. любых ягод
  • 1 ст. л. изюма
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 ст. л. грецких орехов
  • курага — 6 шт.
  1. Курагу и изюм промыть, запарить в кипятке на 5 мин. После этого откинуть на дуршлаг и обсушить.
  2. Курагу нарезать небольшими кусочками, орехи порубить ножом. Соединить курагу, орехи и изюм, добавить ягоды (свежие или консервированные) и мёд.
  3. Яблоки промыть, срезать верхушки и аккуратно чайной ложечкой удалить сердцевину. Наполнить яблоки фаршем из сухофруктов, сложить в стеклянную посуду.
  4. Запекать в микроволновке 5 мин при мощности 800 Вт. Готовый десерт можно подать отдельно или вместе с овсяной кашей — будет не только вкусно, но и полезно.

Согласитесь, гораздо приятнее проводить время не на кухне, а за чашечкой ароматного чая в кругу семьи. С нашими рецептами быстрых десертов в микроволновкеу вас, наконец, появилась такая возможность.

Выпей чаю
Захотелось сладенького с кофе и в голове родился десерт на приготовление которого ушло ровно 5 минут. Десерт получился восхитительным, нежным, воздушным и очень сытным. Из данных продуктов получилось три порции.

Источник: vipeychayu.ru

к содержанию ↑

Квартира как среда обитания

Самый простой рецепт печеных яблок в микроволновке

Яблоки – 2 штуки среднего размера, сливочное масло – 25 г, сахарный песок – 2 ст. ложки, молотая корица.

Яблоки вымыть, порезать пополам и удалить сердцевину. Выложить яблоки на толстое блюдо. В углубления, образовавшееся после удаления сердцевин, положить масло. Посыпать сахаром и корицей. Запекать на средней мощности 4-6 минут.

Яблоки запеченные в микроволновке с повидлом

Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и выложить на плоское блюдо. Отдельно перемешать масло, изюм и повидло. Заполнить этой смесью углубления, образовавшиеся после удаления сердцевин. На дно блюда налить немного воды и накрыть яблоки жиронепроницаемой бумагой. Выпекать на полной мощности в течение 3-5 минут. Готовые яблоки должны быть мягкими. Дать отстояться 5 минут.

Как запечь в микроволновке яблоки с овсяными хлопьями

Яблоки – 500 г, сливочное масло – 40 г, сахар – 50 г, овсяные хлопья – 80 г, мука – 50 г, лимонный сок, молотая корица.

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать на ломтики. Уложить в посуду и сбрызнуть лимонным соком. В другой посуде растопить сливочное масло в течение 1 минуты на полной мощности. В растопленное масло добавить сахар, муку, овсяные хлопья, корицу. Все тщательно перемешать. Полученную смесь выложить на яблоки и выпекать на полной мощности 10-12 минут, пока яблоки не станут мягкими. В процессе выпекания посуду повернуть для более равномерного прогрева плодов.

Яблоки запеченные в микроволновке с творогом

Яблоки – 2 шт. большого размера, творог – 70 г, сахарный песок – 2 ч. ложки, желток 1-го яйца, изюм – 2 ст. ложки, крупа манная – 2 ч. ложки, масло сливочное.

Творог протереть и перемешать с изюмом, сахарным песком и манкой. Затем добавить яичный желток и растопленное сливочное масло. У яблок срезать верхнюю часть, удалить сердцевину, стараясь сохранить целой форму яблока. Внутренности заполнить приготовленной смесью, выложить на блюдо и запечь на полной мощности 2-3 минуты.

Как испечь яблочную шарлотку в микроволновке

Для приготовления яблочной шарлотки лучше использовать черствый белый хлеб. Срезать с него жесткие корки и порезать на маленькие кусочки. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, добавить теплое молоко и перемешать. Затем залить яично-молочной смесью нарезанный хлеб и дать отстояться 15-20 минут. За это время очистить и порезать яблоки и смешать их с яично-молочной смесью. Форму для выпечки смазать жиром, обсыпать сухарями и вылить приготовленную смесь ровным слоем. Закрыть жиронепроницаемой бумагой и запекать на средней мощности в течение 7 – 9 минут. Дать отстояться 10 минут. Перед подачей к столу посыпать яблочную шарлотку сахарной пудрой.

Квартира как среда обитания
Десерт из яблок в микроволновке – прекрасное завершение воскресного обеда. Только не забудьте перед его приготовлением проколоть кожуру плода, чтобы она не лопнула. Да и после прогре

Источник: www.kvartira-box.ru

к содержанию ↑

Запеченные яблоки в микроволновке рецепт. Запеченные яблоки в микроволновке.

Сегодня речь пойдёт о самом любимом лакомстве моих детей, чуть ли не с самого рождения. Ещё дам несколько рецептов, как запечь яблоки в микроволновке, с мёдом, сахаром, творогом, корицей.

Почему не в духовке? Вообще, большой разницы, где запекать, нет. Просто в микроволновке всё намного быстрее, её не нужно «кочегарить». А блюдо получается таким же вкусным и полезным. Кстати, противникам микроволновок, ничего вредного они не излучают и давно уже пора изучить их действие и пользоваться себе во благо.

Яблоки у нас есть всегда, они нам привычны, можно сказать, обыденны. Но иногда надоедает грызть их свежими, хочется разнообразия. А ещё плюс, причём огромный, печёных яблок в том, что они не вызывают вздутия живота, как свежие. Значит их можно деткам, даже грудничкам, их кормящим мамам, и всем, кому яблоки запрещены, к примеру, после полостной операции.

Не верьте тем, кто убеждает вас в отсутствии в печёных яблоках витаминов и полезных веществ. Всё сохраняется, даже некоторые вещества усиливают своё целебное действие. А ещё в них много клетчатки, так что, очень полезный диетический продукт, способный восстановить ваше пищеварение.

Как подготовить яблоки к запеканию

  1. можно запекать целиком, начинять их чем-нибудь или половинками. Но в начале их нужно обязательно помыть. Импортные фрукты часто идут в обработке парафином, его довольно трудно удалить с поверхности кожуры, нужно мыть не грубой щёткой в горячей воде. Свои домашние яблоки я просто промываю с содой.
  2. Кожуру с плодов перед запеканием снимать не нужно, иначе они развалятся и потеряют форму. А вот чтобы она не потрескалась, есть смысл сделать несколько проколов деревянной зубочисткой.
  3. Чтобы подготовить яблоки для фарширования, нужно срезать ровненько верхнюю часть, она будет крышечкой. По кругу острым ножом вырезаем сердцевинку с косточками и вытаскиваем её. Донышко оставляем нетронутым. Ещё, чтобы яблоки пропеклись равномерно, подбирайте примерно одинаковый размер плодов.
  4. Если запекать яблоки дольками или половинками, то достаточно их разрезать и вынуть серединку. Но не режьте слишком тонкими ломтиками, опять же, они будут разваливаться.

Сколько времени запекать яблоки в микроволновке

Яблоки бывают с жёсткой мякотью, такие запекать дольше всего, быстрее запекаются сочные, рыхлые плоды. От размеров тоже зависит время, чем крупнее, тем, соответственно дольше запекать.

Зависит время ещё от мощности СВЧ-печи, у меня обычная, стандартная, в ней яблоко среднего размера около пяти минут запекаю при включении на 700 Ватт.

к содержанию ↑

Как запечь яблоки в микроволновке – рецепты

О том, как запекать яблоки в микроволновке я впервые прочитала в книжечке с рецептами, которая к этой самой микроволновке приложена была, правда это была моя первая СВЧ-печь, она была не такая наворочанная, как современные, но первым делом я попробовала именно эти рецепты.

Потом уже освоившись я начала запекать яблоки с самыми разными начинками. А когда появилась на свет моя младшая дочка, то с трёх месяцев стала потихоньку прикорм вводить из таких вот яблочек. С удовольствием делюсь своими рецептами.

Нравится ли вам сочетание вкуса яблок с корицей? Мне и поим детям очень. Мы даже во все яблочные пироги её добавляем. Запах тепла и уюта даёт эта специя. А ещё десерт можно дополнить сладким изюмом, думаю, детишки ваши будут в восторге от такого полезного кушанья.

  • Шесть среднего размера кисло-сладких яблок
  • Горсть коричневого изюма
  • Две больших ложки сахара
  • Чайную ложечку корицы
  • Половину стакана воды

Изюм залейте на первый раз кипятком, промойте и слейте воду, после ещё промойте под проточной водой и замочите на несколько минут, чтобы ягодки размягчились.

Яблоки тоже моем, режем каждое на восемь долек, заранее вырезав серединки. В этом рецепте кожуру можно снять, так как готовить будем в огнеупорной посуде и блюдо должно немного развариться. Выставляем СВЧ на 800 ватт и время 5 минут. Потом открываем крышку, перемешиваем компоненты и ещё раз ставим теперь на 4 минуты.

Запечённые яблоки в микроволновке для кормящей мамы

Помню, когда я была кормящей мамой, хотелось именно того, чего было нельзя. Потом моя бабушка подсказала, как запекала в русской печи тыкву и яблоки. Я попробовала, оказалось очень вкусно и никаких коликов у моей малышки не было. Можно такое блюдо уже на третий день после родов. Пользы огромное количество и заодно быстрое избавление от лишних килограммов.

  • Восемь яблок с плотной кожицей
  • Двести грамм мякоти тыквы

Чтобы десерт вам понравился, берите яблоки послаще, а тыкву лучше мускатных сортов. Мы здесь сахар не используем, ведь нам нужно не только полакомиться витаминами, а ещё фигуру свою вернуть к прежним размерам.

Яблочки промываем и освобождаем от сердцевинок. Тыкву натираем на крупной тёрке и начиняем каждое яблоко, сверху нахлобучиваем крышечки из верхней срезанной части и ставим при 700 Ватт на восемь минут, если яблоки слишком жёсткие, добавляем времени.

Как запечь яблоки в микроволновке с мёдом и курагой

Такой рецепт с мёдом я делаю почти на каждые выходные. Вкусно, непередаваемо. Аромат стоит дома головокружительный. Делаю такое блюдо на завтрак, все от запаха сразу просыпаются.

  • Шесть среднего размера яблок
  • Пять больших ложек мёда
  • Горсть кураги
  • Немного корицы

Яблочки как всегда промываем, срезаем крышечки и вырезаем серединки. Курагу надо залить на три минуты кипятком, хорошо промыть и мелко порезать. После можно по отдельности начинять ей яблоки, потом заливать мёдом, но я в мисочке сразу смешиваю мёд и курагу, добавляю щепотку корицы, потом начиняю яблоки.

Развитие вкуса напрямую влияет на развитие самого ребёнка, его речи и психики, так говорят учёные. В пол годика крохе можно начинать вводить печёные яблоки, если ребёнок абсолютно здоров. Вообще такая пища не вредит желудку, как обычные яблоки, поэтому смелее, развиваем вкус.

  • Сладкое нетвёрдое яблоко
  • Ложку воды
  • На кончике чайной ложки масла сливочного

Вам и другим членам семьи может тоже захочется отведать яблочек, тогда берите несколько штук. Для детей старше полутора лет можно присыпать сахарком.

Яблоко моем, вынимаем серединку, туда закладываем кусочек масла и помещаем на тарелочку, на дно которой наливаем воды.

На самую сильную мощность выставляем СВЧ на пять минут запекания. После отключения надо дать блюду немного постоять в микроволновке.

Для такого десерта можно брать как сахар, так и сахарную пудру. Просто, быстро, без излишеств.

  • Три средних яблока
  • Полторы чайные ложечки сахара
  • Корица по желанию
  • Три больших ложки воды

Яблоки так же подготавливаем, серединки удаляем, а в них засыпаем сахар, по половинке ложечки. На блюдо наливаем воду и выкладываем яблоки, запекаем на самой высокой мощности пять минут.

Печёные яблоки с творогом вполне могут сойти за лёгкий ужин. Калорий тут немного, если творог брать нежирный, поэтому для худеющих будет очень полезно.

  • Три больших яблока, подойдёт Антоновка
  • Двести грамм нежирного творога
  • Большая ложка с горкой сахара
  • Горсть кураги
  • Горсть изюма

Заливаем кипятком изюм и курагу, оставим минут на двадцать, потом хорошо промоем. Разложим на бумажном полотенце, чтобы высохли.

Курагу нужно порезать мелкими фрагментами, творог, если зернистый, то лучше протереть сквозь сито. В чашке смешиваем творог с сахаром, надо хорошенько перетереть, потом добавляем курагу и изюм.

Яблочки моем, вырезаем серединки, внутрь закладываем творог, накрываем срезанными верхушками. Выставляем СВЧ на 500 Ватт и запекаем 8 минут.

Запечённые яблоки с бананом и корицей

Когда приходится садиться на диету, самое страшное – это отказаться от сладкого, а хочется ужасно. Вот, чтобы не сорваться я делаю такой вкусный десерт. Очень полезно для животика, а ко мне обычно и вся семья присоединяется.

  • Два красных яблока
  • Переспевший банан
  • Корицу молотую или палочку
  • На кончике ножа ванилина

Яблоки разрезаем на половинки и вынимаем серединку, раскладываем на блюде. Разминаем банан, сразу в него добавим ванильку. Банановую кашицу раскладываем в выемки яблочек, сверху присыпаем корицей. Запекать при мощности 700 Ватт семь минут.

Яблоки, запечённые с клубникой

Шикарный рецепт, попробовала один раз и теперь готовлю постоянно. Отличное блюдо для детского стола на день рожденья.

  • Пять красных некрупных яблок
  • Двести грамм клубники или земляники
  • Большую ложку картофельного крахмала
  • Две больших ложки сахара

Крахмал смешиваем с сахаром в отдельной плошке. У яблок вырезаем серединки. Выкладываем их на блюдо. В серединку каждого яблока закладываем ягоды, сверху посыпаем смесью сахара с крахмалом. Запекаем 7 минут в СВЧ.

Десерты на основе свежих фруктов отличает высокая доля витаминов и отсутствие явного вреда, особенно если продукт был термически обработан. Печеное яблоко в микроволновке – полезная сладость, разрешенная даже маленьким детям, лицам с проблемами ЖКТ, молодым кормящим матерям. Приготовить такое блюдо просто, если знать несколько хитростей.

к содержанию ↑

Как запекать яблоки в микроволновке

Принцип приготовления данного десерта при помощи СВЧ идентичен тому, что профессионалы предлагают для духовки. Единственная существенная разница – скорость приготовления: запеченные яблоки в микроволновке требуют от хозяйки не более четверти часа. Однако за счет того, что время работы сокращается, необходимость внимательно следить за продуктом повышается. Если вы не знаете мощности своей микроволновки, просто выставить таймер и уйти на эти несколько минут не получится.

  • Кожуру желательно не снимать, иначе при нагреве фрукт потеряет форму и осядет. Если вы взяли магазинный продукт, пройдитесь по нему мыльной пеной и щеткой, чтобы удалить слой воска.
  • Если вы хотите запечь фрукт не половинками, а целыми «шариками», удалите верхушку и ликвидируйте серединку, сделав цилиндрическую нишу. Дно должно остаться нетронутым и иметь толщину 1-1,5 см или более.
  • Сколько времени нужно на приготовление? Очень крупные, твердые и кислые (зимние) сорта отнимут 5-7 минут, мелкие и мягкие можно испечь за 2-3 минуты.
  • Яблоки под соусом запекаются быстро, а при появлении начинки может потребоваться увеличение времени приготовления.
  • Профессионалы советуют вынуть яблоко чуть раньше, чем это указано в рецепте (на 15-20 секунд): десерт на остаточной температуре дойдет и не потеряет форму.
  • Как запечь яблоки в микроволновке, чтобы они не треснули? Профессионалы рекомендуют проколоть кожуру в нескольких местах, прежде чем запекать фрукт.

Какую начинку подобрать? Ваша фантазия ничем не ограничивается:

  • К кислым сортам добавляют сахар или мед, сладкие можно заполнить ягодами калины, клюквы, смородины.
  • Более питательные варианты – смеси сухофруктов, орехи, шоколад, творог.
  • Очень сытные начинки – заранее приготовленный мясной фарш, коктейль из морепродуктов, мягкий сыр с травами.
  • Яблоки можно запечь только с соусом: сливочное масло, вино, ликер, карамель, варенье, джем – самые удачные варианты.

Запеченные яблоки с корицей

Такой вкусный сытный десерт готовится очень быстро. Рецепт всегда выручает тех, кому резко захотелось чего-то сладкого, но не вредного. Список ингредиентов:

  • свежие красные яблоки – 2 шт.;
  • палочка корицы;
  • банан перезрелый;
  • ванилин – на кончике ножа.

Как запечь яблоки в микроволновке по данному рецепту? Алгоритм простой:

  1. Банан размять с ванилином, добавить размолотую корицу.
  2. Из яблок вырезать сердцевину, внутрь ввести мягкую начинку.
  3. Запечь в СВЧ за 6-7 минут.

Печеные яблоки с медом

Это невероятное по степени пользы для организма блюдо, которое рекомендовано готовить зимой и кормить им детей, страдающих от частых простуд. Ударная доза витаминов в сладком десерте поспособствует укреплению иммунитета. Список ингредиентов короткий:

  • яблоки – 4 шт.;
  • мед (желательно темный) – 4 ст. л.;
  • грецкие орехи и миндаль – 40 г;
  • ягоды клюквы – 3 ст. л.

Алгоритм работы такой:

  1. Ядра орехов прокалить на сковороде, измельчить скалкой или в мясорубке.
  2. Соединить с медом и клюквой. Перемешать, стараясь не лопнуть ягоды.
  3. У яблок удалить серединку, сделав из них пузатые «стаканчики» с толстыми стенками.
  4. Начинить медово-ягодно-ореховой смесью, запечь на мощности 800 Вт.

Печеные яблоки с творогом в микроволновке

Такое блюдо подходит в качестве сладкого, но безопасного для фигуры ужина. Если добавить к нему немного орехов, сытность возрастет в разы. Творог лучше взять протертый, который продают в брикетах: зерновой придется размять перед приготовлением. При желании его заменяют рикоттой, объем продукта при этом сохраняется. Состав блюда такой:

  • яблоки крупные несладкие – 3 шт.;
  • творог 5%-ной жирности или выше – 150 г;
  • изюм мелкий – 30 г;
  • курага – 9-10 шт.;
  • сахар коричневый – 1 ст. л. с верхом.

Принцип приготовления простой:

  1. Курагу с изюмом залить кипятком. Через полчаса воду слить, прополоскать их и снова залить кипятком. Дать постоять 3-4 минуты.
  2. Вынуть сухофрукты, обсушить бумажной салфеткой, нарезать крупно.
  3. Творог растереть с сахаром, соединить с курагой и изюмом.
  4. С яблок удалить «шапочку», удалить сердцевину, заполнить начинкой, накрыть срезанной частью обратно.
  5. Поставить в чашу для микроволновки, налить туда полстакана воды. Мощность СВЧ – 700-800 Вт.
  6. Сколько запекать яблоки по этому рецепту, вы решаете самостоятельно: если хотите очень мягкий творог, готовить блюдо нужно 9-10 минут. Если же желаете сохранить плотность фрукта, сократите время до 6-7 минут.

Как запечь яблоко в микроволновке для ребенка

Таким блюдом педиатры рекомендуют кормить грудничка, когда начинает формироваться его первое собственное меню. Фрукт после приготовления превращают в пюре, чтобы малышу было легче кушать, а набор компонентов зависит от возраста ребенка. Классический рецепт выглядит так:

  • яблоко желтое;
  • масло сливочное – 5 г;
  • сахар (для детей старше года) – 1 ч. л.
  1. Яблоко очень хорошо вымыть, убрать верхушку, разрезать фрукт пополам. Сердцевину вырезать так, чтобы ликвидировать не только семечки, но и жесткие части их хранилища.
  2. Положить в центр каждой половинки кусочек масла, присыпать сахаром (если используется). Детям старше года можно добавить щепотку корицы.
  3. Запечь на мощности 700 Вт, время приготовления – 5-6 минут.
  4. Дать десерту остыть, удалить кожуру. Ложкой превратить в пюре и можно кормить малыша.

Приготовьте­ и по другим рецептам.

Не все знают, но запеченные яблоки в микроволновке – это не просто вкусное лакомство, а еще и диетическое блюдо, очень полезное как для здоровых людей, так и для тех, кто имеет проблемы с желудком . Ведь в силу тех или иных обстоятельств некоторым людям нельзя кушать свежие фрукты, а вот запеченные – можно, и даже нужно. Это касается как тех, кто имеет проблемы с пищеварением, кишечником, так и женщин, которые кормят ребенка грудью.

Несмотря на всю, казалось бы, простоту данного блюда, рецепты его приготовления имеют множество различий, и каждый отличается какой-то своей «изюминкой». Чтобы яблоки в микроволновке были насыщенного вкуса, их готовят с медом, добавляют сухофрукты, специи. Самые популярные и вкусные рецепты этого блюда вы узнаете ниже.

Благодаря столь распространенному, но такому вкусному сочетанию двух специй, яблоки приобретут очень пикантный вкус и невероятный аромат. А мед придаст им необходимую сладость. Итак, для них нам понадобятся такие продукты

  • 4 яблока;
  • 4 чайных ложки молотой корицы;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 4 чайных ложки меда.

Прежде чем описать рецепт приготовления, необходимо сказать пару слов о том, какие яблоки лучше всего подойдут для запекания. Что касается их сорта, то здесь нет определенных предпочтений. А вот состояние играет определенную роль. Так, не стоит брать слишком мягкие яблоки, с «вмятинами» или подгнившие. Такие яблоки в процессе запекания могут «развалиться», а самое вкусное – начинка и сок – вытечь из них. Но и зеленые и слишком тугие фрукты тоже брать не стоит, ибо они могут так и остаться твердыми. Поэтому при выборе яблок следует руководствоваться правилом «золотой середины».

Итак, приготовление. Для начала наши яблочки мы хорошо моем. Счищать с них кожуру, естественно, не нужно. Затем из яблок, не разрезая их, аккуратненько убираем сердцевину, делая, таким образом, углубления в центрах плодов. Эти углубления мы наполняем медом – по чайной ложке в каждое, затем насыпаем по ¼ ложки ванильного сахара, а сверху – по чайной ложке корицы. Перемешиваем эти специи с медом в яблочном отверстии. Вот и все: остался последний шаг – запечь яблоки в микроволновке. Делаем мы это в течение пяти минут. Да, такого малого количества времени достаточно, чтобы фрукты запеклись, и образовалась вкуснейшая карамелька внутри.

Яблоки с сухофруктами

Если рассматривать все рецепты, то этот – однозначно один из самых вкусных благодаря сочетанию всех ингредиентов. Для него приготовьте следующее:

  • 5 яблочек;
  • горсть кураги;
  • горсть изюма;
  • горсть грецких орехов;
  • 2 столовых ложки меда.

Как вы уже догадались, вкусовая «изюминка» этого рецепта – сухофрукты с орешками. Прежде всего мы подготовим их. Изюм с курагой мы помоем, а затем поместим в мисочку и зальем горячей водичкой. Оставим их минут на пять. Тем временем, измельчим орешки. Вкуснее будет, если перед этим вы немного подсушите их в духовке. Яблочки помоем, удалим из них сердцевину, так же, как и в предыдущем рецепте.

Ни для кого не является секретом тот факт, что печеные яблоки не только вкусны, но еще и безумно полезны. Их любят как взрослые, так и дети. В наш век технологий их запекают не только в духовке, но и в микроволновке. Как показывает практика, это гораздо быстрее и удобнее. Микроволновую печь не следует предварительно разогревать, в отличие от духовки, а это существенная экономия времени. Благодаря простоте приготовления и минимуму затрачиваемого на это времени печеные в микроволновке яблоки можно готовить даже в обеденный перерыв на работе (если на работе имеется микроволновая печь). Вкусная и полезная еда может быть всегда под рукой. Этот рецепт интересен еще и тем, что наполнять их можно практически любыми начинками — орехами, вареньем, медом, сахаром, творогом, изюмом и так далее на ваш выбор.

Для запекания нам потребуется:

Время готовки блюда — 5 минут .
Калорийность — 100 ккал .

1. Яблоки необходимо помыть и вытереть насухо.

2. Затем отрезаем у каждого яблока верхнюю часть (около 1/5 всей величины яблока), это будет «шапочка» или «крышка» от яблока. Откладываем крышки в сторону.

3. Далее необходимо вырезать сердцевину. Но сделать это нужно таким образом, чтобы не повредить остов яблока, поскольку далее оно будет заполняться начинкой. Сердцевину удобнее всего изъять при помощи ножа и чайной ложки.

4. Следующий шаг — заполнение их медом и орехами. Сначала выкладываем в полость каждого яблочка орехи, а затем заливаем все это медом.

5. Сверху накрываем наши начиненные яблоки «крышками».

Запекать следует в форме. В качестве формы подойдет любая тарелка или даже чашка. Форма необходима для того, чтобы яблочный сок с медом не растекались.

Отправляем в микроволновку и готовим их на максимальной мощности около 3-4 минут. Готовность можно определить по мягкости яблок.

Ешьте вкусную и полезную еду с удовольствием и почаще. Приятного аппетита!

11 февраля 2016 2454

Яблоки – одни из самых доступных фруктов в северных широтах. Они неприхотливы, растут практически везде, вплоть до заполярья.

Об их пользе можно говорить бесконечно. Это естественный источник здоровья. Они содержат много витамина С. Хорошо переносят транспортировку и хранение.

к содержанию ↑

Полезные свойства запеченных яблочных плодов

Свежие фрукты, при всей их несомненной пользе, имеют один недостаток. Они довольно сильно раздражают слизистые, особенно ротовую полость и кишечник.

Кроме того, в свежем виде, плоды содержат грубую клетчатку. Она плохо переваривается и вызывает метеоризм.

Для взрослого здорового человека излишняя кислота не представляет проблемы. Однако маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, людям с проблемами пищеварения – лучше не употреблять эти фрукты в сыром виде.

Запекание яблок – прекрасная возможность получить пользу и минимизировать неприятные последствия. При термической обработке разрушается грубая клетчатка и фруктовая кислота. При этом сохраняются все полезные свойства и витамины.

Запеченные фрукты сохраняют самое главное вещество – пектин. Оно обладает высокой способностью впитывать и выводить вредные соединения. Именно поэтому их рекомендуют после операций и отравлений.

Беременным и кормящим женщинам термически обработанные фрукты помогают избежать вздутия и справиться с токсикозом.

Яблоки – очень низкокалорийный продукт. Их можно использовать в качестве перекуса или полезного десерта. Или заменить ими завтрак. А если в начинку положить творог – то такой фрукт станет отличной альтернативой ужину.

к содержанию ↑

Сколько минут запекать их в СВЧ

Традиционно эти фрукты запекали в печи. Потом для этого стали использовать духовку, а современные хозяйки все чаще отдают предпочтение СВЧ-печи.

Время запекания в микроволновке зависит от многих параметров:

  • Размер фрукта – чем он больше, тем дольше по времени будет термообработка;
  • Сорт яблок – если для запекания выбираются кислые плоды, то время надо увеличить;
  • Количество и состав начинки;
  • Базовая мощность СВЧ-печи.

Обычно на запекание одного среднего, в меру сладкого плода с сахаром уходит от 5 до 10 минут.

При увеличении количества плодов – будет увеличиваться и время термической обработки.

к содержанию ↑

Рецепты запеченных яблок в микроволновке

Одно из главных преимуществ этого замечательного десерта – большое разнообразие вариантов начинок. Это могут быть как самые простые продукты – сахар, мед, ягоды, так и многокомпонентное содержимое. Например, сухофрукты с орехами и ягодами.

Сочные плоды с сахаром

Запеченные яблоки с сахаром — один из самых простых способов приготовления этих плодов как в микроволновке, так и в духовке.

Сахар при нагревании расплавляется, смешивается с яблочным соком. Получается очень вкусная мягкая карамельная начинка.

На четыре порции возьмите:

  • Кислое яблоко среднего размера – 4 шт;
  • Сливочное масло – 40 г;
  • Белый или коричневый сахар – 40 г.

Приготовление по рецепту с фото:

Полезнейший десерт с творогом, изюмом и корицей

Фаршированные яблоки, могут стать не только десертом, но и прекрасным самостоятельным блюдом. Творог хорошо подходит для начинки.

Ее можно сделать сладкой, соленой или пряной. Получится вкусно и сытно.

Ингредиенты на 4 порции запеченных яблок с творогом в микроволновке:

  • Кислые яблоки среднего размера – 4 шт;
  • Мягкий творог высокой жирности – 200 г;
  • Белый изюм без косточек – 100 г;
  • Корица молотая и коричневый сахар — по вкусу.
  1. Изюм переберите, промойте и запарьте кипятком на 7-10 минут;
  2. Творог протрите через сито;
  3. Распаренный изюм откиньте на дуршлаг и обсушите полотенцем;
  4. Смешайте творог, изюм, сахар и корицу;
  5. У яблок срежьте верхушки примерно на четверть и аккуратно вырежьте серединку, должен получиться «стаканчик»;
  6. Чтобы плоды не потрескались во время запекания, проткните шкурки зубочисткой в нескольких местах;
  7. Наполните серединки «стаканчиков» начинкой, закройте срезанными верхушками;
  8. Поставьте яблоки в специальный контейнер и запекайте их в СВЧ-печи примерно 10 минут;
  9. Готовому блюду надо немного остыть, подавайте его, полив сметаной, медом или вареньем;
  10. Если у вас на работе есть микроволновка, то такие замечательные яблочки можно взять с собой в виде полуфабриката.

Душистое лакомство с медом, миндалем и курагой

Из запеченных яблок можно приготовить полезный десерт, его допустимо есть во время диеты и постящимся. Миндальные орехи можно заменить на грецкие, фундук, кешью, арахис.

Сухофрукты могут быть любыми. Мед лучше всего брать гречишный или из разнотравья – его немного терпкий вкус отлично подходит к этой начинке.

  • Кисло-сладкие яблоки среднего размера – 4 шт.;
  • Гречишный мед – 4 ст. л.;
  • Миндальные орехи – 50 г.;
  • Курага – 100 г.

Приступаем к приготовлению:

  1. Прежде всего надо тщательно промыть и замочить в кипятке курагу;
  2. Миндаль опустите на несколько секунд в кипяток, затем аккуратно снимите шкурки;
  3. Размоченную курагу и очищенный миндаль пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера;
  4. Смешайте орехи, сухофрукты и мед;
  5. Если мед засахарился, то можно его немного подогреть на водяной бане, на вкус это никак не повлияет;
  6. Срежьте у яблок верхушки и аккуратно вырежьте сердцевину, начинка будет довольно жидкая и она не должна вытекать;
  7. Наколите кожицу зубочисткой или иглой в нескольких местах;
  8. Заполните яблочные стаканчики медовой начинкой, закройте срезанной верхушкой;
  9. Поместите нафаршированные фрукты в глубокую форму для СВЧ, накройте подходящей крышкой, готовьте при максимальной мощности 8-12 минут;
  10. Подавайте на десертных тарелках, посыпав сахарной пудрой.
к содержанию ↑

Варианты начинок для фарширования наливных яблочек

Выше приведены примеры сладких начинок, но в зависимости от сорта, кулинарных предпочтений и наличия продуктов, они могут быть самыми разными: сладкими, солеными, пряными. Кислые яблоки отлично сочетаются с мясным фаршем, а в сладкие можно положить кусочки других фруктов.

  • Клюква с сахаром или медом;
  • Смородина с сахаром;
  • Изюм с орехами и медом;
  • Коричневый сахар со сливочным маслом, корицей и ванилью;
  • Кусочки груши;
  • Любое ягодное варенье.
  • Обжаренный мясной фарш с сыром;
  • Кусочки куриной грудки с моцареллой;
  • Соленый творог с укропом и помидорами;
  • Растертый адыгейский сыр с чесноком и кинзой.
к содержанию ↑

Как запечь яблоко в микроволновке для ребенка

Однако в свежем виде они могут раздражать нежные животики, вызывать колики. Чтобы этого избежать, лучше их запечь. Микроволновка позволяет значительно ускорить процесс при минимальных затратах:

  1. Яблоко следует тщательно вымыть хозяйственным мылом и щеткой;
  2. Затем его надо разрезать пополам и удалить сердцевину;
  3. В емкость для запекания налейте немного кипяченой воды и готовьте при максимальной мощности до мягкости; Нежная выпечка буквально тает во рту!

Яблоки, запеченные в микроволновке – отличный десерт, перекус или основное блюдо. Но при их приготовлении следует соблюдать некоторые правила:

  • В СВЧ продукт нагревается неравномерно: нежная мякоть быстрее, чем плотная шкурка. Это приводит к тому, что она трескается, готовый фрукт может развалиться, а начинка вытечь наружу. Перед приготовлением аккуратно надколите шкурку иглой или зубочисткой;
  • Внимательно отнеситесь к выбору посуды, идеально подойдут стеклянные или пластиковые формы с крышкой, специально для СВЧ;
  • Время приготовления будет зависеть от комплекса факторов: размера и сорта яблок, мощности микроволновки, начинки. Вычислить его можно только опытным путем для своей печи СВЧ.

Вы все еще задаетесь вопросом — можно ли запечь яблоко в микроволновке? Мы вам хором заявляем — можно и нужно!

Запеченные яблоки – отличный и очень быстрый десерт. А разнообразие начинок удовлетворит любого привереду. Их с удовольствием едят как взрослые, так и дети, в будни и в праздники – они идеально подходят к любому столу.

Запеченные яблоки в микроволновке рецепт
Запеченные яблоки в микроволновке рецепт. Запеченные яблоки в микроволновке. Сегодня речь пойдёт о самом любимом лакомстве моих детей, чуть ли не с самого рождения. Ещё дам несколько рецептов,

Источник: magicbom.ru

Как запечь яблоки в микроволновке с медом: рецепт с фото пошагово

В осенний сезон нельзя не побаловать себя запеченными яблоками в микроволновке с медом. Такие фрукты настолько сочны и аппетитны, что сами просятся в рот, ну а аромат приготовленного десерта так быстро разойдется по всему дому, что на него сбегутся все ваши родные. Поэтому сразу же запекайте не один плод, а несколько, три или четыре, если позволяет ваша техника.

Время приготовления напрямую зависит от мощности микроволновой печи – оно колеблется от 3 до 7 минут. В рецепте используется техника с мощностью 800 Вт, на запекание 4 яблок ушло 5 минут.

Многие ошибочно полагают, что мёд запекать нельзя – можно, но при этом продукт теряет свои полезные свойства, оставаясь таким же сладким. Именно поэтому тем, кому польза не так уж важна, можно порекомендовать вырезать семенные блоки из промытых плодов и заливать отверстия мёдом перед помещением фруктов в технику. Но лучше всего просто запечь яблоки и мёд добавить в уже слегка остывшие плоды.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 6

Купите или соберите в саду спелые яблоки. Если фрукты покупались на рынке или в супермаркете, то ни в коем случае не ешьте их с кожурой, так как ее обрабатывают тонким слоем парафина (воска), который не смывается ничем, даже кипятком! Такие плоды нужно есть только очищенными, даже после запекания.

Шаг 2 из 6

Промойте яблоки в воде, обсушите с помощью бумажных салфеток и выложите на тарелку или в форму для запекания. Проколите плоды в нескольких местах деревянной шпажкой или ножом, чтобы они не лопнули в процессе приготовления.

Шаг 3 из 6

Отправьте их в микроволновую печь. Обязательно накройте сверху специальной крышкой, чтобы (на крайний случай) если яблоки лопнут, то внутренняя поверхность техники осталась чистой. Да и под крышкой создастся паровой эффект и фрукты лучше приготовятся.

Активируйте время примерно на 3 минуты – это минимальный лимит. Спустя указанный временной период проверьте готовность яблок, слегка нажимая на кожуру. Если стали мягкими – они готовы.

Шаг 4 из 6

Извлеките тарелку или блюдо из микроволновки и дайте запеченным плодам слегка остыть примерно до 50 градусов при комнатной температуре. На это уйдет около 10-15 минут.

Шаг 5 из 6

После этого выложите каждое яблоко на отдельные тарелки для подачи, вырежьте крышечки с черенками. По желанию можно удалить и семенные блоки.

Наполните отверстия мёдом любого сорта: майским, цветочным, липовым и т.д. Дайте пару минут, чтобы он расплавился и потек.

Шаг 6 из 6

Присыпьте десерт молотой корицей и подайте к столу с ароматным чаем или любым другим горячим напитком.

Яблоки с творогом и мёдом в микроволновке — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

180 г
Творог 5-9% жирности
60 г
20 г40 г

Описание рецепта — Яблоки с творогом и мёдом в микроволновке:

Готовим быстрый и полезный яблочно-творожный десерт! Это запеченные яблоки с творогом и мёдом в микроволновке. Время приготовления зависит от сорта яблок. Напрмер, антоновка запеклась на 4 минуты, красному кубанскому яблоку понадобились все 10! Поэтому процесс лучше отслеживать, чтобы десерт получился вкусным и нежным.

Яблоки с творогом и мёдом в микроволновке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 21,66 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

127

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления десерта возьмите яблоки, жирный творог, мед и орехи.

Шаг 2:

Яблоки хорошо вымойте и осушите бумажной салфеткой.

Шаг 3:

Выньте ножом или специальным приспособлением у яблок сердцевину с косточками.

Шаг 4:

Поместите яблоки в кастрюлю для СВЧ.

Шаг 5:

Творог 5-9% жирности
60 г

Наполните выемки мягким жирным творогом, у меня вошло по 2 чайных ложки.

Шаг 6:

Добавьте в творог орхи, в данном случае это миндаль.

Шаг 7:

Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 8 минут.

Шаг 8:

Полейте творог выделившимся соком и сверху добавьте по чайной ложке меда. Пока все горячее он растает и протечет в начинку.

Шаг 9:

Подавайте десерт из запеченных яблок с творогом в теплом виде, можно добавить шарик мороженого.

Шаг 10:

Яблоки с творогом и мёдом в микроволновке готовы!

Шаг 11:

Приятного аппетита!

Запеченные яблоки в микроволновке рецепт с фото 🍓

Привет, мои замечательные кулинары. Как здорово, что яблоки можно купить в любое время года! Что же делать, когда есть фрукты сырыми уже надоело. Их можно завялить, высушить, сварить из плодов варенье… Мой самый любимый вариант – запекать с различными наполнителями. Но порой так неохота для этого зажигать и разогревать духовку. Потому сегодня расскажу, как запечь яблоки в микроволновке. И конечно, поделюсь с обалденно вкусными рецептами &

Польза и вред свежих и запеченных яблок

О целебных свойствах свежих яблок вряд ли кто не знает. Они очень полезны для нашего организма. А еще здесь мало калорий: всего 47 ккал на 100 гр. Поэтому яблоки – отличный вариант при похудении.

Чем полезны печеные яблоки? В плодах, прошедших термическую обработку, в полном объеме сохраняются витамины. И таких здесь немало: A, B, C, E, H, PP и другие. К тому же в печеных фруктах находится много фтора, калия, железа и кальция. Например, калий укрепляет сердечную мышцу, помогает нормализовать артериальное давление, а также предупреждает появление жировых отложений. Вот такой вот ценный компонент.

Еще в печеных яблоках много клетчатки, а она, как известно, стимулирует работу желудочно-кишечной системы. Также такое лакомство восстанавливает состав крови и лимфы. И помогает в борьбе с простудными и прочими заболеваниями.

Для кормящей мамы свежие яблоки могут спровоцировать вздутие животика у ребенка. А это не очень приятно. Поэтому для грудничка и мамочки идеальным вариантом станут запеченные плоды. Впрочем, от такого лакомства не откажутся и те, кому свежие фрукты не воспрещены &

Кстати, фрукты, прошедшие термическую обработку в свч-печке, намного лучше усваиваются, нежели свежие. Да и вкус у них необычайный. Но сегодня так много рассказов-страшилок об этой полезной технике. Что некоторые мифы я подробно разобрала в статье «вредна ли микроволновка для человека». Признаюсь, сама была удивлена некоторым фактам.

Подготовка яблок к запеканию

Если будете запекать яблочки с кожурой, сначала промойте их мягкой щеткой. После того, как хорошенечко вымоете плоды, срежьте верхнюю часть и аккуратно вырежьте сердцевину с косточками. Постарайтесь, чтобы вырез получился цилиндрической формы. Так фрукты легче будет начинять. А нижняя часть яблока должна оставаться целой и неповрежденной.

Если же не хотите особо заморачиваться и начинять яблоки, то разрежьте фрукт пополам. И потом из каждой половинки удалите сердцевину. В таком виде яблочки тоже вкусны &

Обязательно в кожуре сделайте проколы вилкой, ножиком иль зубочисткой. В противном случае, во время приготовления в микроволновке плоды растрескаются и потеряют свой вид

Кстати, если это случилось, лучше мойте сразу. Потом все засохнет и станет труднее мыть. Кстати, я недавно писала рекомендации как почистить микроволновку – полезно будет почитать, если вы давно не делали этого &

Сколько минут запекать яблоки в микроволновке

Время приготовления зависит от мощности кухонного агрегата, размеров плодов, их сочности и спелости. Твердые крупные яблочки запекаются дольше, чем мелкие и нежные плоды. Обычно готовится такой десерт не больше 5 минут.

У меня яблоко среднего размера при мощности 800 Вт готово уже через 3-5 минут. Друзья, главное – не передержите лакомство в микроволновке. Иначе десерт потеряет свой вид.

Запекание яблок: варианты начинок

В качестве начинки может быть все, что вам угодно. Ну, я имею в виду в разумных пределах. Например, сахарок, свежие фрукты, мед с орехами, сливочное масло, изюмчик, курага и прочие сухофрукты. Добавляют еще овсянку, мюсли и капельку коньяка для аромата &

Но печеные яблоки без начинки тоже не менее вкусные. Такое лакомство отличается естественным ароматом и оригинальным вкусом.

Рецепты запекания яблок в свч-печи

Как запечь яблоки в микроволновке с сахаром

Чтобы приготовить в свч-печи десерт, возьмите:

В цилиндрическое отверстие, сделанное в каждом плоде, засыпьте сахар. Сверху немного посыпьте корицей. Выложите плоды на специальную посудину, которая предназначена для свч-печи, и налейте сюда немного воды. А потом поставьте яблочки в микроволновку. Установите на агрегате мощность выше средней и запекайте фрукты.

Во время термической обработки яблоки выделят сок, который, смешавшись с сахарком, превратится в нежный сироп. А корица придаст некоторую пикантность.

Готовый десерт получается ароматным и вкусным. Отличным дополнением к такому лакомству станет сухое белое игристое вино. Если у вас выходной или какой-то романтический вечер.

Как испечь решитесь такую вкуснятину, обязательно напишите в комментариях отзыв к получившемуся десерту. Особенно, если у вас имеется свой секретик приготовления этого лакомства. С нетерпением жду! &

Как запечь яблоко в микроволновке для ребенка

Для малыша до полугода лучшим питанием считается материнское молоко или адаптированная смесь. А когда ребенок достигает возрастного порога в 7 месяцев, мамочки начинают вводить прикорм. Это обычно овощное или фруктовое пюре.

Можно ли дома сделать такую пюрешку? Конечно, например, из яблок. А приготовить такое блюдо можно в микроволновке. Как я уже говорила, запеченный фрукт действует мягче и нежнее на детский желудок, чем сырое яблочко.

Для такого кушанья возьмите:

  • яблоко (или несколько, если хотите еще и себе сделать & ;
  • чуть-чуть масла свежего сливочного;
  • 1 ст.л. воды.

Если крохе меньше года, сахар лучше не добавляйте. При этом, естественно, выбранный фрукт должен быть сочным и спелым. Если же готовите лакомство для малыша, которому больше годика, можно яблочки слегка подсластить.

В цилиндрическую воронку подготовленного фрукта добавьте сливочное масло. Положите плод на тарелку, налейте в емкость водичку и накройте сверху крышкой. Помните, что использоваться должна специальная посуда для микроволновки .

Поместите тарелку с фруктом в свч-печь и установите в агрегате максимальную температуру. Спустя 5 минут выключите микроволновку, а тарелку оставьте в печи еще на пару минуток.

Потом вытащите емкость из свч-печи. Когда фрукт остынет до комнатной температуры, аккуратно снимите с яблочка шкурку, а мякоть изомните ложкой. Лакомство готово – пора карапузу трапезничать.

Как запечь яблоки в микроволновке с медом

Этот десерт божественно вкусный – он просто тает во рту. Для его приготовления нужны такие ингредиенты:

Воронки подготовленных фруктов заполните медом и мелко порезанными сухофруктами. Я обожаю делать с изюмом и курагой. Вырезанную «крышечку» от яблока я не выбрасываю, а накрываю сверху.

Потом посудину с плодами поместите в свч-печь, в которой установить максимальную мощность. Через 3-5 минут выключите микроволновку, достаньте тарелку с фруктами и присыпьте яблочки корицей.

Оторваться от такого десерта просто невозможно. Поеданием одной порции вы вряд ли ограничитесь &

Как запекать в микроволновке яблоки с корицей и изюмом

Понадобятся такие ингредиенты:

  • 6-7 яблочек среднего размера;
  • 2-3 ст.л. сахара;
  • горстка изюма;
  • 1 ч.л. корицы измельченной;
  • 5 ст.л. воды.

Предварительно замочите изюм: он должен стать мягким и нежным. Что же касается сахара и воды, то их количество зависит от сорта запекаемых вами яблок.

Очистите плоды от кожуры, удалите сердцевину и порежьте мякоть на дольки толщиной по 0,7-1 см. После этого большую часть кусочков уложите в емкость микроволновки и посыпьте сверху сахарком и корицей.

Следующим слоем будет изюм, который накройте оставшимися яблочными дольками.

Добавьте водичку. Накройте емкость крышкой и поместите в свч-печь на 4-5 минут (температура должна быть максимальной). Затем достаньте посудину, перемешайте ингредиенты и снова поместите емкость в микроволновку на 5-6 минуток. За это время яблоки должны размягчиться. Если вдруг вам покажется, что блюдо суховато, добавьте еще пару ложек воды.

Потом с помощью картофеледавилки слегка помните яблочки. Но только в пюре не превращайте это блюдо: дольки должны просматриваться.

Подавайте лакомство холодным или теплым. Если вдруг не осилите все, что приготовите, не расстраивайтесь. Соседей в гости звать не придется. J Остатки можете поместить в сотейник и отправить в холодильник. А на следующий день продолжите поедание вкуснятины. Поверьте, в холодном виде оно не менее вкусное.

Как сделать яблочный десерт в кружке/горшочке

Компоненты для вкусняшки:

  • 2 ст.л. овсяных хлопьев;
  • яблочко средних размеров;
  • пару ложек сахара;
  • ¼ ч.л. измельченной корицы;
  • ст.л. масла сливочного;
  • ½ ст.л. воды;
  • щепотка мускатного ореха;
  • 1,5 ст.л. пшеничной муки.

Очищенное от кожицы и сердцевины яблоко нарежьте на небольшие дольки и поместите в кружку. Налейте в емкость воду. Сюда же добавьте ложку сахарка, 1/2 ст.л. муки, 1/8 ч.л. корицы и мускатный орех. Все ингредиенты аккуратно перемешайте.

Оставшиеся компоненты смешайте в отдельной посудине. Этой смесью покройте яблочки в кружке. В свч-печи установите максимальную температуру. Поместите посудину с десертом в микроволновку на 2 минутки. Лакомство готово. Время снимать пробу.

Вообще, друзья, я частенько подаю печеные яблоки с соусом или измельченными орехами. А с чем вы любите поедать такое лакомство? Уверена, что есть у вас свой секрет. Поделитесь им в комментариях. Я же желаю вам приятнейшего аппетита. И говорю: до новых встреч, кулинары.

Печеные яблоки в микроволновке за 5 минут



Ни для кого не является секретом тот факт, что печеные яблоки не только вкусны, но еще и безумно полезны. Их любят как взрослые, так и дети. В наш век технологий их запекают не только в духовке, но и в микроволновке. Как показывает практика, это гораздо быстрее и удобнее. Микроволновую печь не следует предварительно разогревать, в отличие от духовки, а это существенная экономия времени. Благодаря простоте приготовления и минимуму затрачиваемого на это времени печеные в микроволновке яблоки можно готовить даже в обеденный перерыв на работе (если на работе имеется микроволновая печь). Вкусная и полезная еда может быть всегда под рукой. Этот рецепт интересен еще и тем, что наполнять их можно практически любыми начинками — орехами, вареньем, медом, сахаром, творогом, изюмом и так далее на ваш выбор.

Для запекания нам потребуется:

  • яблоки;
  • мед;
  • грецкие орехи.

 
Время готовки блюда — 5 минут.
Калорийность — 100 ккал.
 

Приготовление:

1. Яблоки необходимо помыть и вытереть насухо.

2. Затем отрезаем у каждого яблока верхнюю часть (около 1/5 всей величины яблока), это будет «шапочка» или «крышка» от яблока. Откладываем крышки в сторону.

3. Далее необходимо вырезать сердцевину. Но сделать это нужно таким образом, чтобы не повредить остов яблока, поскольку далее оно будет заполняться начинкой. Сердцевину удобнее всего изъять при помощи ножа и чайной ложки.

4. Следующий шаг — заполнение их медом и орехами. Сначала выкладываем в полость каждого яблочка орехи, а затем заливаем все это медом.

5. Сверху накрываем наши начиненные яблоки «крышками».

Запекать следует в форме. В качестве формы подойдет любая тарелка или даже чашка. Форма необходима для того, чтобы яблочный сок с медом не растекались.

Отправляем в микроволновку и готовим их на максимальной мощности около 3-4 минут. Готовность можно определить по мягкости яблок.

Ешьте вкусную и полезную еду с удовольствием и почаще. Приятного аппетита!

7 советов по приготовлению печеных яблок в микроволновой печи

В иерархии яблочных десертов нежные, запеченные с начинкой яблоки занимают первое место в моем списке. Сладкие фрукты тают во рту, а начинка с коричневым сахаром и корицей — это все, что я хочу от осеннего десерта. А главное, вы можете приготовить это сладкое лакомство в микроволновой печи, и оно будет готово за считанные минуты.

Ладно, ладно, так что в микроволновке получается , технически — это больше не печеные яблоки. Но как бы вы это ни называли, в этой сверхбыстрой версии есть все, что можно полюбить в осеннем угощении.Вот что вам нужно знать о том, как приготовить «запеченные» яблоки в микроволновой печи.

1. Используйте твердые яблоки примерно одинакового размера.

Каждый раз, когда вы готовите в микроволновой печи более одного «испеченного» яблока, вам нужно использовать яблоки примерно одинакового размера. Это гарантирует, что все они приготовятся равномерно и одновременно. И, как и в случае с традиционными печеными яблоками, вы захотите использовать твердые яблоки, такие как Honeycrisp, Jonagold или Cortland. Они лучше всего держат форму, не превращаясь в яблочное пюре при приготовлении.

2. Решите, как их подготовить.

Когда дело доходит до того, как вы будете готовить и подавать яблоки, вы можете оставить их целыми и оставить сердцевину в центре фрукта или разрезать яблоки пополам и таким образом вынуть сердцевину. Сокращение яблок вдвое означает более быстрое приготовление, хотя целые яблоки (как на фото выше) выглядят очень красиво.

3. Накройте форму для запекания.

Как и в случае с духовкой, вы должны положить яблоки в форму для запекания, достаточно большую для того количества, которое вы готовите (та, которая поместится в микроволновой печи, а не из металла, из металла). конечно) и налейте немного воды на дно блюда — примерно 1/4 стакана на яблоко.Также необходимо полностью накрыть форму для запекания бумажным полотенцем или чистым кухонным полотенцем , чтобы яблоки не высохли. Затем готовьте целые яблоки на высокой мощности в течение 6-10 минут. .

4. Увеличьте время приготовления, если вы добавите больше яблок.

При приготовлении «запеченных» яблок в микроволновой печи одно так же легко, как и четыре. Но помните, что чем больше яблок в форме для запекания, тем дольше время приготовления . Микроволны также различаются по мощности, поэтому общее время приготовления может быть разным.Если вы не уверены, проверяйте их каждые несколько минут, втыкая в них нож для очистки овощей, и проверяйте, насколько легко он проходит.

5. Не ждите хрустящих кусочков.

Отсутствие сухого горячего воздуха, циркулирующего вокруг яблок во время приготовления в микроволновой печи, означает, что кусочки овсяной начинки, выглядывающие из яблок, не будут хрустящими, как в духовке. Это самое большое отличие от запеченных яблок в микроволновой печи. Но вы не пропустите это, потому что вместо этого вы получите чудесный соус на дне блюда!

6.Сделайте большую часть соуса.

Кому нужны хрустящие кусочки, когда из вашего десерта готовится собственный сладкий соус? Помните, как в форму для запекания добавляли воду тонким слоем? Он смешивается с соком, полученным из яблок, а также с добавлением корицы и коричневого сахара во время приготовления и превращается в восхитительный сладкий соус. Выложите его на яблоки перед подачей на стол.

7. Поджарить орехи отдельно (и добавить после).

Обжаренные орехи, такие как грецкие орехи и орехи пекан, могут стать восхитительным дополнением к печеным яблокам.Готовя этот десерт в микроволновой печи, дождитесь окончания приготовления и посыпьте сверху орехами. В противном случае они потеряют хруст и станут мягкими при нагревании в микроволновой печи.

3 простых способа приготовить печеные яблоки

3 простых способа приготовить печеные яблоки

Яблоки с карамельной начинкой и орехами выпекаются за 20 или всего за 2 минуты. Три простых способа превратить яблоки в (полезный!) Десерт.

It’s Healthy Kitchen Hacks Среда — день, когда мы делимся нашими любимыми кухонными хитростями, которые экономят время, и готовят быстрые способы, которые помогут вам приготовить полезные и вкусные блюда.

Вы можете увидеть все наши советы по здоровой кухне здесь. Чтобы получить эксклюзивные полезные советы по кухне, доступные только нашим подписчикам по электронной почте, зарегистрируйтесь ЗДЕСЬ.

Сезон яблок. И хотя яблочное пюре — отличная закуска, печеные яблоки — это десерт !

И в этот яблочный сезон я решаю испечь больше яблок. Они так хороши — даже если вы не добавляете в них мороженого или взбитых сливок. Небольшое количество масла и сахара превращается в карамель со вкусом яблока уже через несколько минут в микроволновой печи или духовке.И не забывай, как нежное яблоко получается игристым и похожим на яблочный пирог!

Я обнаружил, что две хитрости делают Baked Apples проще простого.

Уловка №1: Удалить всю сердцевину яблока. Не оставляйте даже немного сердцевины яблока на дне, как предлагают многие рецепты. Ваша начинка не вывалится из яблок!

Уловка №2: Для всех рецептов запеченного яблока используйте одну и ту же формулу для начинки 1 яблока. См. Мой рецепт Запеченная яблочная начинка в рецепте под этим постом.:

Эти запеченные яблоки богаты питательными веществами (и низкокалорийны, всего 178 калорий на яблоко).

  • Клетчатка — 3 грамма в яблоке и 3 грамма в орехах и изюме
  • Растительные антиоксиданты — в орехах, изюме и яблоках

1. Яблоки, запеченные в микроволновой печи

Обрызгайте внутреннюю часть кофейной кружки кулинарным спреем. Заполните 1 яблоко заполненной ниже Запеченной яблочной начинкой . Не прикрывайте. Поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ примерно 2 минуты.Наслаждаться!

2. Запеченные яблоки на противне

Распылите на 8-дюймовую квадратную форму для выпечки или стеклянную форму для запекания, чтобы испечь 4 яблока, или форму для запекания на 2 литра, чтобы испечь 6 яблок. Умножьте Запеченное яблоко с начинкой на 4 или 6. Выпекайте в духовке с температурой 350 ° в течение 40-45 минут, пока начинка не станет мягкой, а начинка не станет пузырящейся.

3. Яблоки, запеченные в глиняной посуде Apple Baker

Если вам удастся найти одного из этих пекарей для яблок, они просто волшебны! Они вдвое сокращают время запекания яблок — и сохраняют всю карамельную начинку внутри яблока.И вам даже не нужно опрыскивать ее кулинарным спреем.

И мы раздаем двух из этих сказочных пекарей для яблок от фанатки Teaspoon Of Spice, Даунто, глиняной посуды. Зайдите на нашу страницу в Facebook до пятницы, 28 сентября, в 23:59, чтобы принять участие и выиграть!

Просто залейте сердцевину яблока Запеченная яблочная начинка и запекайте всего 20 минут.

3 простых способа приготовить запеченные яблоки — запекать за 20 минут или всего за 2 минуты в микроволновой печи! #HealthyKitchenHacks @TspCurry Нажмите, чтобы твитнуть

Вы уже собирали яблоки в этом году? Вы сделаете печеные яблоки?

Распечатать

Состав

Масштаб 1x2x3x

  • 1 столовая ложка измельченных орехов пекан или других орехов
  • 1 столовая ложка изюма
  • 1 чайная ложка коричневого сахара или другого подсластителя
  • ½ чайной ложки сливочного масла
  • Пара коктейлей с корицей

Инструкция

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске.Наполнить начинкой яблоко с сердцевиной.

Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты или запекайте на смазанной маслом сковороде при температуре 350 градусов F в течение 30 минут.

Здоровый рецепт запеченных в микроволновой печи яблок (готов за 10 минут!)

Когда я рос, каждый день начинался с хорошего завтрака. А завтрак всегда начинался с порции фруктов. Холодным утром моим любимым фруктом на завтрак были восхитительные домашние яблоки, запеченные моей мамой.

Первоначально опубликовано окт.5, 2017; Последнее обновление октябрь 2020 г.

Моя мама испекла яблоки по старинке, в духовке. Обычно в индивидуальной стеклянной сервировочной посуде. Она пекла по дюжине за раз, этого хватило на несколько дней в нашей семье из четырех человек. Она тщательно набивала сердцевину, надрезала и приправляла каждое яблоко по отдельности, а затем медленно запекала их в духовке в течение часа, пока духовка также готовила наш ужин, а затем разогревала каждое яблоко по отдельности перед подачей на стол.

Упоминал ли я в последнее время, что моя мама для моего родительского существования в 21 веке является домашней богиней, доблести которой я никогда не смогу подражать?

Но это не значит, что я отказался от любви к печеным яблокам.Я только что придумал несколько приемов, чтобы получить такой же вкусный вкус за очень короткое время.

И благодаря этим хитростям мы с детьми можем наслаждаться печеными яблоками на завтрак, когда захотим!

Итак, в следующий раз, когда вы будете в настроении съесть что-нибудь согревающее живот на завтрак и / или заставите своих детей есть больше фруктов, дайте этому рецепт запеченных в микроволновой печи яблок — или один из вариантов в конце — попытка. (PS Если вы будете следовать базовому рецепту, приведенному ниже, ваш ребенок будет получать 1-2 порции фруктов, белка и полезных жиров, а также клетчатки и полезных углеводов; добавьте стакан молока и ломтик цельнозернового тоста, а ваш ребенок к полноценному началу дня!)

Две порции для детей от дошкольного до начальной (см. примечания в конце для увеличения или уменьшения масштаба)

Время на подготовку: прибл.5 минут; общее время: ок. 10 минут

Что вам понадобится для этих десятиминутных яблок, запеченных в микроволновой печи:

  • Одно большое или два маленьких яблока, вымытых и сушеных
  • Изюм
  • Грецкие орехи
  • Коричневый сахар (или ваш любимый сахар -без подсластителя)
  • Корица
  • Вода
  • Две небольшие миски, подходящие для использования в микроволновой печи, плюс что-то, чем их можно накрыть. (Если у вас нет силиконовой крышки для приготовления на пару или маленьких мисок с крышками, вы можете использовать перевернутую тарелку или пластиковую пленку, подходящую для использования в микроволновой печи.)

(и если у вас еще нет силиконового чехла для микроволновой печи, я не могу рекомендовать их достаточно сильно — они многоразовые, также могут содержать брызги от плиты и их можно мыть в посудомоечной машине! Вот Лучшие предложения Amazon до 15 долларов!)

Приготовление запеченных в микроволновой печи яблок — основная идея:
  1. Яблоко растереть, разрезать на четвертинки и нарезать небольшими кусками. Если вы используете одно большое яблоко, положите кусочки от половины яблока в каждую миску. Если вы используете два небольших яблока, положите кусочки по одному яблоку в каждую миску.
  2. В каждую миску добавьте по 2 чайные ложки изюма и грецких орехов. (Разломайте грецкие орехи на более мелкие кусочки или измельчите / измельчите, если хотите, перед добавлением в миску.) Посыпьте каждую миску щепоткой коричневого сахара / заменителя сахара, затем добавьте немного корицы.
  3. Добавить 2 т. воды в каждую миску и крышку. Готовьте каждую миску в микроволновой печи в течение нескольких минут, пока яблоко не станет мягким и мягким. (Сколько времени нужно на приготовление каждого яблока, зависит от мощности вашей микроволновой печи.У нас есть духовка на 1100 ватт, и на одно яблоко уходит всего 2 минуты или 3-4 минуты, если мы готовим их одновременно.)
  4. После приготовления быстро откройте крышку и дайте яблоку остыть в течение нескольких минут перед едой.

Смешайте:
    • Если у вас есть хорошая пробка для яблок, ваши дети школьного возраста могут даже помочь с подготовительной работой. Это наш сердечник, и даже пятилетняя Эсси может использовать его безопасно и эффективно.
    • Нет, грецкие орехи необязательно употреблять, если у вашего ребенка на них аллергия! Или изюм, или что-нибудь еще.Поэкспериментируйте с вкусами, которые вам больше всего нравятся. Сроки? Craisins? Другие сухофрукты? Нарезанный миндаль? Все, что вам кажется вкусным, попробуйте.
    • Также не стесняйтесь экспериментировать со сладостями (кленовый сироп, агава, мед, сахар-сырец и т. Д.). То же самое и со специями; Среди моих любимых, помимо корицы, мускатный орех, душистый перец и специи для тыквенного пирога.
    • Для меньшего аппетита попробуйте 1/2 среднего яблока и по 1 чайной ложке каждого начинки. Или, для детей постарше и взрослых, используйте целое яблоко среднего размера и по 1 столовой ложке каждого наполнителя.
    • Для самых маленьких едоков: мелко нарежьте изюм и орехи и рассмотрите возможность использования погружного блендера для готового продукта, когда он остынет. Однако это потребует более тщательного планирования. (Если вы никогда не пробовали погружной блендер, вот несколько способов, которыми мы полностью изменили мой опыт приготовления еды к лучшему!)

Кстати, если у вас еще нет погружного блендера, вот лучшие предложения Amazon для иммерсионных блендеров до 30 долларов!

Для традиционалистов: старые советы по выпечке

Когда моя мама пекла сразу дюжину яблок, она использовала такие маленькие стеклянные формы для заварного крема, которые можно было запекать в духовке.

  • После удаления сердцевины у каждого яблока и надрезания внешней кожицы (представьте себе надрезы, как будто вы собираетесь разрезать его на кусочки размером с укус, но разрезать кожу только так, чтобы мясо внутри оставалось неповрежденным), она помещала каждое яблоко внутрь. собственная чаша.
  • Затем она выливала другие сухие ингредиенты в отверстие, оставшееся после удаления сердцевины, кладла сверху небольшой кусочек масла, наливала воду по краям и запекала в духовке при температуре 350 градусов F в течение получаса или больше, или духовка на 300 градусов до часа.
  • Давая им остыть, она накрывала каждую миску фольгой или полиэтиленовой пленкой и ставила каждую открытую миску в микроволновую печь на минуту перед подачей на стол, чтобы разогреть яблоко.

Масштабирование запеченных яблок для особых случаев

СВЯЗАННАЯ СООБЩЕНИЕ: Рецепт запеченных в духовке яблок по старинке (легкий и полезный!)

Я также делаю стеклянные формы для запекания яблок 8 × 8 или 9 × 13 в печь для особых случаев, таких как завтрак в День благодарения или рождественский завтрак.

  • Если у вас яблоки «идеальной» формы, для этого достаточно просто удалить с яблок сердцевину, надрезать внешнюю поверхность кожи на отметки размером с укус (что упрощает подачу и употребление вареных яблок), а также положить яблоки на сковороду. заливать начинку прямо в каждую выдолбленную сердцевину, а затем ставить форму в духовку.
  • Но если ваши яблоки не идеальны, вы обнаружите, что они не будут хорошо сидеть на сковороде, не упав. В этом случае вы можете нарезать их клиньями или крупными кусками, а затем равномерно посыпать сверху начинкой.Для блюда 8 × 8 из 8 яблок я бы добавил примерно по 1/2 стакана изюма и измельченных орехов, от 1/4 до 1/3 ц. коричневый сахар, несколько небольших кусочков сливочного масла, разбросанных сверху, хорошая посыпка корицей и / или другими специями.
  • Одна из причин, по которой мне нравится выпекать большие партии для особых случаев в стеклянных противнях из пирекса, заключается в том, что вы можете просто приготовить яблоки накануне вечером, закрыть пластиковую крышку, поставить в холодильник на ночь, а затем запечь утром, чтобы они свежеприготовленные для праздничной трапезы.

Если вам понравился этот рецепт яблок, запеченных в микроволновой печи, пожалуйста, поделитесь с другими, прикрепив это изображение!

ПРИМЕЧАНИЕ. Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать небольшую комиссию с любых покупок, сделанных по партнерским ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с полной политикой раскрытия информации / конфиденциальности.

Подпишитесь на Super Mom Hacks на Facebook , Instagram , Pinterest , и Twitter !
Или оставайтесь в курсе, набрав , присоединившись к нашему списку рассылки !

Нравится:

Нравится Загрузка…

Яблочные чипсы в кружке

Сделайте яблочные чипсы в кружке за считанные минуты прямо в микроволновой печи, используя простые ингредиенты, такие как овсянка, свежее яблоко, масло и сахар. Подавать теплым из кружки с шариком ванильного мороженого. Десерт на одного. В любое время, когда захочется чего-нибудь сладкого.

Я люблю яблочные чипсы. Фактически, мой рецепт яблочного чипса — один из моих любимых десертов в моем блоге. Я вырезал рецепт из нашей местной газеты еще, когда учился в старшей школе.Это лучшее, что я когда-либо находил. Но иногда мне хочется насладиться этим, и у меня действительно нет , нужно для целой кастрюли 9 × 13. Ты знаешь? Например, поверьте, я мог бы оставить большую вмятину на сковороде с яблочными чипсами 9 × 13, но нужно ли мне для этого? Не так много.

Вот когда яблочная корочка в кружке идеальна. За считанные минуты вы сможете наслаждаться теплым яблочным чипсом с ванильным мороженым прямо из кружки, в которой его готовили. Можете ли вы представить себе, как вас будут съедать 9 × 13 ?? Никакого осуждения с кружкой!

Этот пост спонсируется совместно с #AppleWeek.Я получил бесплатный продукт от компаний-спонсоров, чтобы помочь в создании рецептов #AppleWeek. Все мнения принадлежат только мне.

НЕКОТОРЫЕ ИЗ ПУНКТОВ НИЖЕ СОДЕРЖАТ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ; Я УЧАСТВУЮ В ПРОГРАММЕ AMAZON SERVICES LLC ASSOCIATES, ПАРТНЕРСКОЙ РЕКЛАМНОЙ ПРОГРАММЕ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ НАМ СРЕДСТВ ДЛЯ ЗАРАБОТКИ ПЛАТЕЖЕЙ С ПОМОЩЬЮ ССЫЛКИ НА AMAZON.COM И АФФИЛИРОВАННЫЕ САЙТЫ. Я ТАКЖЕ СОСТАВЛЯЮ ДРУГИЕ БРЕНДЫ. ОДНАКО, Я ПРОДВИГАЮ ТОЛЬКО ТО, ЧТО Я ЛЮБЛЮ И ДУМАЮ, ТЫ ТОЖЕ ПОНРАВИТСЯ.ДЛЯ ВСЕЙ ПОЛИТИКИ РАСКРЫТИЯ ИНФОРМАЦИИ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ.

Овсяное печенье с яблочным пирогом

Это мой второй рецепт на этой неделе для мероприятия #AppleWeek. Было трудно решить, чем поделиться с вами в первую очередь, но в понедельник я поделился с вами своим овсяным печеньем с яблочным пирогом и сегодня сохранил вам эту хрустящую корочку из кружки с яблоками в микроволновой печи. Он идеально подходит для небольшого перекуса в середине недели, не так ли?

Это десерт для одного, но, конечно же, он сделает вечер веселого свидания десертом с двумя ложками.(или, если хотите — удвойте партию и сделайте две — по одной на каждого!)

Говоря о приготовлении мультипликаторов, это тоже отличный десерт для вечеринок, потому что вы можете приготовить их заранее и приготовить в микроволновке, когда будете готовы к десерту. Тогда вы можете иметь по кружке в каждой руке! Один с яблочной корочкой, другой с кофе. #winning

Торт с кокосовой кружкой

Я приготовил пару рецептов в кружке. Давным-давно, когда я делал эти кексы с горячим шоколадом в кружках Mason Jar, я делал их как подарки учителям.Однако совсем недавно я приготовил пирожные с кокосовой кружкой, а рядом с кофе и этим горячим шоколадом с арахисовым маслом, это было моим любимым блюдом, которое вылезало из кружки в течение веков!

Что мне нужно, чтобы приготовить яблочную хрустящую корочку в кружке в микроволновой печи?

  • яблоко среднего размера
  • мука
  • сахар
  • корица
  • масло сливочное
  • овсяные хлопья

Вам нужно будет выбрать яблоко среднего размера.Это показывает, как он умещается в моей руке.

Вы можете использовать любые яблоки, которые вам нравятся. Мне нравится, чтобы мои яблоки были немного более терпкими для запекания. Для пирогов я обычно использую Granny Smith.

Отбор и хранение яблок:

Выбирая яблоки, выбирайте твердые и яркие плоды без пятен и синяков. Осторожно надавите на фрукт, чтобы он не стал мягким и не вмятился. Храните яблоки в холодильнике, но не кладите их рядом с другими продуктами, так как известно, что яблоки впитывают запахи других продуктов.Вы же не хотите, чтобы ваши яблоки пахли луком! Обязательно мойте яблоки в прохладной проточной воде, чтобы на них не было грязи и бактерий.

Когда я разрезаю яблоко, оно так быстро становится коричневым. Как мне это облегчить?

Яблоки становятся коричневыми из-за ферментов полифенолоксидазы. Некоторые сорта коричневеют даже быстрее, чем другие. Вы можете замедлить потемнение, бросив их в раствор, содержащий лимонную кислоту, например лимонный сок или даже лимонную соду.

Нанесите на кружку около 12 унций антипригарный кулинарный спрей. Очистите яблоко и нарежьте кубиками.

Затем приготовьте яблоки с корицей, сахаром и мукой и добавьте их в кружку.

Смешайте топпинг из овсяных хлопьев, смешав овсяные хлопья, сахар, муку, корицу и масло. Добавьте к яблокам.

Он выглядит действительно полным, но сваривается.

Вот как это выглядит после того, как вы поместите его в микроволновую печь. Будьте очень осторожны. Жарко!!

Оставьте на минуту или две, затем перемешайте вилкой. Яблоки нежные и отлично приправленные. Начинка из овсянки хрустящая и теплая.

Становится лучше, только если вы положите в него шарик ванильного мороженого, и оно тает прямо. Мммм.

Хочешь укусить?

Прежде чем мы перейдем к рецепту, я хотел бы напомнить вам, что нужно обязательно принять участие в розыгрыше одного из 9 призовых пакетов от наших замечательных спонсоров #AppleWeek.

Запекание с яблоками — всегда один из моих любимых способов запекания. Осенняя выпечка в целом, но особенно яблоки. Я знаю, что все сходят с ума от тыквенных специй, и не поймите меня неправильно, я люблю тыкву так же, как и другие девушки, но я думаю, что сезон яблок сокращается из-за этого!

Сентябрь для меня — это яблочный сезон.

Яблочные рецепты, которые нужно испечь осенью

Найдите множество вкусных рецептов яблок и другую выпечку в одном месте!

Кто голоден? Давай приготовим яблочный чипс в кружке для одного!

Выход: 1

Сделайте хрустящее яблоко в кружке за считанные минуты прямо в микроволновой печи, используя простые ингредиенты, такие как овсянка, свежее яблоко, масло и сахар.Подавать теплым из кружки с шариком ванильного мороженого. Десерт на одного. В любое время, когда захочется чего-нибудь сладкого.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 3 минуты

Общее время 8 минут

Состав

  • 1 среднее яблоко, очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное кубиками
  • корица
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 1/2 + 2 чайные ложки сахара, разделенные на
  • 5 столовых ложек овсяных хлопьев
  • 3 столовые ложки холодного сливочного масла

Инструкции

  1. Сбрызните кружку на 12 унций антипригарным кулинарным спреем.
  2. В миске перемешайте нарезанные кубиками яблоки с мукой, 2 чайными ложками сахара и немного корицы. Добавьте их в кружку.
  3. Добавить в миску овсяные хлопья, смешать с 1 1/2 столовыми ложками сахара, немного корицы и холодным маслом, нарезать кусочками. Перемешайте вилкой или пальцами до однородного состояния. Добавьте в кружку поверх яблок.
  4. Поместите в микроволновую печь на 2 минуты. (проверьте через 1 минуту и ​​30 секунд, так как все микроволны различаются), он будет пузыриться и готовиться сверху.
  5. ВНИМАТЕЛЬНО достаньте из микроволновки, будет очень жарко! Дайте настояться минуту или две, затем размешайте вилкой.
  6. Подавать теплым с шариком ванильного мороженого.

Банкноты

Время приготовления может варьироваться в зависимости от микроволн.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

1

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорий: 592 Всего жиров: 37 г Насыщенные жиры: 22 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 92 мг Натрий: 278 мг Углеводы: 65 г Волокно: 9 г Сахар: 28 г Белки: 6 г

Точность питания не гарантируется.

Ознакомьтесь с другими НОВЫМИ рецептами #AppleWeek уже сегодня!

Для этого рецепта я использовал ирландские овсяные хлопья Flahavan’s и мелкокристаллический тростниковый сахар Bob’s Red Mill.

Спасибо спонсорам AppleWeek: Envy Apples, Bob’s Red Mill, Republic of Tea, Flahavan’s Irish Oats, Nairn’s, Taylor & Colledge, Zyliss, Chocoley и Torani за бесплатные призы. Эти компании также предоставили блогерам образцы и продукты для использования в рецептах AppleWeek.Все мнения мои собственные. Розыгрыш AppleWeek открыт для жителей США в возрасте от 18 лет и старше. Все заявки на победителя будут проверены и проверены. Регистрируясь, вы даете право использовать свое имя и изображение. Количество полученных заявок определяет шансы на выигрыш. Будут выбраны девять (9) победителей. Призовые пакеты будут отправлены напрямую от спонсоров. Блогеры AppleWeek не несут ответственности за выполнение или доставку призовых пакетов. Блогеры, принимающие эту раздачу, и их ближайшие родственники не могут принять участие в розыгрыше или выиграть его.Покупка не требуется. Не действует там, где это запрещено законом. Эта акция никоим образом не спонсируется, не поддерживается, не администрируется и не связана с Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter или любым другим социальным каналом, упомянутым в публикациях или записях AppleWeek.

Если вы приготовите этот рецепт, я хотел бы знать! Сделайте снимок, поделитесь фотографией в социальных сетях с хэштегом #AnAffairFromTheHeart — я хотел бы увидеть, что вы сделали! — Микаэла

Микроволновая печь Apple Crisp: 146-калорийный 5-минутный рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Кликните сюда, чтобы узнать больше.

  • Facebook
  • Pinterest
  • Твиттер

Тыква получает массу любви в это время года, но я постарался сделать так, чтобы проявить некоторую любовь к не столь известному осеннему продукту — яблокам. Эта любовь недавно пришла в виде Apple Crisp Pie , который потрясет вас до глубины души.Но моя цель с Mugs for Muscles — предоставить быстрые и простые рецепты, и эта яблочная хрустящая корочка для микроволновой печи — это именно то, что вам нужно.

Примерно за пять минут у вас будет 146-калорийная яблочная корочка, которая является идеальным средством для мороженого, греческого йогурта, взбитых сливок или чего-нибудь еще, что вы в него бросите. Вам понадобится всего пять ингредиентов, кроме яблока, и я кратко рассмотрю их ниже, чтобы дать вам идеи для внесения необходимых изменений.

Яблочные чипсы, приготовленные в микроволновке

Прежде всего, используйте любое яблоко, какое захотите.Я выбрал яблоко Fuji, потому что оно хорошо работает как яблоко для выпечки. И пока эти яблочные чипсы готовятся в микроволновой печи, это не повредит.

Что касается кожуры яблока, я тестировал рецепты с кожурой и без кожуры. Мне нравятся оба, но по рецепту яблоко нужно чистить.

Сироп для блинов Walden Farms

Я не люблю многие из их продуктов, но сироп для блинов и большинство ароматизированных сиропов для блинов великолепны. Если у вас нет доступа к Walden Farms, здесь подойдет любой сироп для блинов без сахара.Кроме того, вам понадобится всего две столовые ложки, поэтому использование обычного сиропа для блинов или кленового сиропа не добавит из калорий.

Яблочный хрустящий топпинг

Вот все, что вам понадобится, а также небольшое примечание по внесению изменений:

  • овсяные хлопья быстрого приготовления — подойдет любой тип овса, но время приготовления может незначительно повлиять на
  • крошки крекера Грэма — больше информации об альтернативах в карточке рецептов ниже
  • светлое сливочное масло — может подойти несладкий яблочный соус, но хрустящая корочка будет мягче
  • Приправа для яблочного пирога — смесь корицы, мускатного ореха, имбиря, душистого перца и некоторых других специй (корица подойдет)

Если у вас есть лишние калории, я рекомендую добавить в смесь нарезанные орехи пекан или какие-нибудь орехи.В яблочном пироге с хрустящей корочкой , о котором я упоминал выше, используются кусочки ореха пекан, а не крошки из крекеров.

Это все, что вам нужно знать

Если у вас есть вопросы, оставьте комментарий ниже.

И, как всегда, если вы сделаете это яблоко хрустящим в микроволновке, я хочу его увидеть. Сделайте снимок своего яблочного чипса и отметьте меня в Instagram @mugsformuscles или присоединитесь к моей бесплатной группе на Facebook и поделитесь им с командой.

Микроволновая печь Apple Crisp

Низкокалорийные яблочные чипсы, которые готовы примерно за 5 минут.

  • 100 г яблоко очищенный и нарезанный кубиками (я использовала Fuji)
  • 2 Столовая ложка (30 г) Сироп для блинов Walden Farms или сироп для блинов без сахара
  • 1 Столовая ложка (14 г) Легкое масло Я использовал Land O ‘Lakes
  • 1 Столовая ложка (5 г) Быстрый овес
  • 1 Столовая ложка (8 г) Крошки Грэма Крекера
  • 1/4 чайная ложка Яблочный пирог со специями или корица сама по себе
  1. Очистите и нарежьте мелкое или среднее яблоко перед добавлением в кружку с сиропом для блинов.Размешайте как следует. (Вы можете оставить кожуру на яблоке, если хотите.)

  2. Поставьте в микроволновую печь на 75-90 секунд или пока яблоко не станет мягким.

  3. В отдельной миске смешайте масло, овсяные хлопья, крошку крекера и специю для яблочного пирога. Вы также можете добавить немного стевии или подсластителя, не содержащего калорий, если хотите.

  4. Если смесь выглядит как влажный песок или сырая гранола, добавьте хрустящую корочку поверх яблок.Готовьте в микроволновой печи еще 90 секунд.

  5. Дайте яблоку остыть в течение минуты или двух. Сверху посыпьте обезжиренными взбитыми сливками, мороженым с низким содержанием калорий или любыми другими начинками.

  • Если у вас нет доступа к крошкам из крекера из Грэма, вы можете отказаться от них, использовать муку, измельченные хлопья или сладкие крекеры или попробовать заменить измельченные орехи, как в моем рецепте яблочного пирога с хрустящей корочкой .

Еще рецепты, которые могут вам понравиться

Так как мы проявляем некоторую любовь к яблокам, мое масло для тостов с корицей и хрустящее протеиновое масло — это превосходный яблочный соус, не содержащий орехов.

И я был бы упущен, если бы не упомянул еще одного невоспетого героя — несладкий яблочный соус. Кружка My High Protein Mug Blondie сочетает в себе яблочный соус, коричневый сахар и протеиновый порошок, чтобы сделать восхитительный блонд, который будет готов за считанные минуты.

Как приготовить печеные яблоки (и почему вам это следует)

Начните с того, что ножом для очистки овощей аккуратно нарежьте верхнюю сердцевину яблока, следя за тем, чтобы не доходить до основания.Затем вытащите то, что вы нарезали, и ложкой вычерпайте остатки, убедившись, что все семена вынуты. Я считаю, что острые края 1/2 ч. Л. мерная ложка идеально подходит для вычерпывания сердцевины, но подойдет любая небольшая острая ложка или даже шарик для дыни.

Наполнить эти яблоки сахаром, специями и всем хорошим … как масло.

Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

3. Наполните их сладостями

Поместите выдолбленные яблоки в форму для выпечки, у которой стороны не менее 2 дюймов в высоту и вокруг не остается слишком много пустого места. яблоки.Затем залейте каждое яблоко чем-нибудь сладким, немного специями и маслом.

Вы хотите около 1 ст. подсластителя на яблоко: это может быть жидкий или гранулированный подсластитель, например коричневый сахар , кокосовый сахар , кленовый сахар , кленовый сироп или мед . Добавьте щепотку или две ваших любимых специи для выпечки к каждому яблоку: корицы , мускатного ореха , душистого перца , гвоздики , кардамона и / или имбиря .И не забудьте щепотку соли . Несколько маленьких кубиков масла в каждом яблоке сделают их более пикантными и вкусными — добавьте масло вместе с подсластителем и приправами. На самом деле не имеет значения, в каком порядке все идет, так как все это будет таять во время запекания.

Здесь я использую воду, но яблочный сидр (или яблочный сидр с добавлением виски или бренди) тоже отлично подходит.

Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

4. Налейте жидкость вокруг них и запекайте

Чтобы яблоко не обугливалось и не прилипало к форме для выпечки во время запекания, а также чтобы смягчить его во время запекания, необходимо налейте примерно на 1 дюйм жидкости вокруг яблок. Вода — это самый простой выбор, в него добавляются специи, подсластители и соки из яблок во время выпечки. Для более сладкого соуса используйте свежий яблочный сидр и добавьте немного бурбона или бренди к яблочному сидру, если хотите. (Вы также можете добавить воду, и это будет вкусно.)

Запекайте яблоки в духовке при 350 ° F , пока они не станут очень мягкими, примерно 40–45 минут . Начните проверку через полчаса, и если жидкость испарилась настолько, что поверхность формы для запекания высохла, добавьте еще.

Я люблю запеченные яблоки с жирными холодными сливками.

Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

5. Подавайте их горячими, может быть, со сливками

Когда вы достаете запеченные яблоки из духовки, дайте им постоять пять-десять минут перед подачей на стол, чтобы не обжечь рты. Выложите немного жидкости из формы для запекания в каждую миску вместе с каждым яблоком. Затем добавьте немного холодных сливок жирных сливок , если хотите (я люблю), или мерную ложку мороженого или йогурта — что-нибудь холодное и сливочное рядом с горячим сладким яблоком всегда очень хорошо.

рецепт с фото

Яблоки запеченные с творогом и медом — вкусное, недорогое, низкокалорийное, но достаточно сытное блюдо, которое идеально подходит для диетического питания … Если не позволять себе сладкое на диете, легко, что вернет килограммы потерялся с трудом. Запеченные яблоки — они помогут держать фигуру в форме.

Похудеть вкусно

Запеченные яблоки идеальны для похудения, потому что:

  • низкокалорийный, но удовлетворительный, поэтому вам не нужно регулярно сдавать анализы;
  • благодаря добавлению творога и меда позволяет получить все вещества, необходимые для нормального функционирования организма;
  • обладает прекрасными вкусовыми качествами, которых часто не хватает в диетических блюдах.

В запеченных яблоках сохранены витамины A, PP, B, H, E и C, а также минералы и пектин, которые способствуют нормализации работы кишечника и выведению из организма вредных веществ.

Важно! Для приготовления рекомендуется использовать сезонные яблоки, не обработанные химикатами, чтобы продлить срок хранения и предотвратить порчу фруктов.

Творог в блюде также делает его очень полезным — молочные белки питательны, необходимы для процессов кроветворения, помогают предотвратить развитие атеросклероза, укрепляют костную ткань и помогают нормализовать вес.

Натуральный мед, входящий в состав блюда, восполняет недостаток углеводов, возникающих при похудании, необходимых для качественной работы иммунной, нервной и мышечной систем. Недостаток простых углеводов (сахароза, глюкоза и фруктоза, из которых 80% состоит мед) приводит к ухудшению настроения, снижению физической активности и работоспособности, поэтому употребление этого продукта необходимо.

Для приготовления десерта следует выбирать спелые яблоки среднего размера, не имеющие повреждений и признаков гнили.Сорт яблок особого значения не имеет, так как средняя калорийность фрукта на 100 г съедобной части составляет всего 50 ккал.

Нежирный творог для приготовления диетического десерта нужно выбирать так, чтобы калорийность готового продукта была минимальной. Мед для приготовления нужен натуральный и свежий, так как он содержит максимум полезных веществ … Лучше использовать жидкий мед, но и в десерт подойдет и засахаренный мед.

Важно! Не следует проводить длительные диеты на печеных яблоках — это может спровоцировать расстройство пищеварения и дисбаланс в организме.

Лучшие рецепты

Давайте посмотрим на несколько вкусных блюд.

Десерт в микроволновке

Главное преимущество запекания яблок в микроволновке — скорость. К тому же за счет минимального времени термического воздействия на продукты в них сохраняется максимум полезных веществ.
Для приготовления диетического десерта вам потребуются следующие ингредиенты:

  • яблоки среднего размера — 6 шт .;
  • творог обезжиренный — 250 г;
  • мед жидкий — 6 ч. Л.

При желании в блюдо можно добавить измельченные курагу, орехи, изюм, чернослив.Дополнительные ингредиенты придадут десерту более оригинальный вкус, но увеличат его калорийность.

Алгоритм приготовления запеченных яблок в микроволновке:

Важно! Блюдо получается нежным, по консистенции напоминает суфле. Его можно подавать к чаю, кофе или охлажденному компоту.

В духовке

Яблоки поздних сортов с плотной кожицей подходят для приготовления в духовке.


Для приготовления блюда вам понадобится:

  • яблоки крупные — 4 шт.;
  • творог — 200 г;
  • желток сырой — 1 шт .;
  • мед — 3 ч. корица, ванилин, сухофрукты — по желанию.

Важно! Мед — сильнейший аллерген, поэтому перед его употреблением следует убедиться в отсутствии негативной реакции на этот продукт.

Запеченные яблоки в духовке готовятся следующим образом:

  1. Духовка разогревается до 200 градусов.
  2. Яблоки моют, тщательно протирают, из них вырезают сердцевину.
  3. Творог с желтком взбивают блендером и при желании в массу добавляют дополнительные ингредиенты.
  4. Яблоки кладут на противень и ложкой намазывают начинку.
  5. Кожица каждого плода протыкается зубочисткой в ​​5-7 местах, чтобы не трескалась при запекании.
  6. На поддон наливают немного воды, чтобы яблоки лучше пропеклись.
  7. Запекают плоды 30-35 минут, после чего проверяют готовность зубочисткой — если легко протыкает кожицу, значит, блюдо готово.
  8. Десерт достают из духовки, раскладывают на блюдце и после остывания поливают медом.

Для украшения блюда можно использовать мяту и сахарную пудру — это придаст десерту праздничный вид.

В мультиварке

Яблоки, запеченные в мультиварке, обладают изумительным ароматом и непередаваемым вкусом, и для их приготовления требуется минимум усилий.

Для приготовления десерта необходимо:

  • яблоки среднего размера — 5 шт.;
  • творог — 150 г;
  • мед — 5 ч.
  • ванилин — 1/5 ч. масло сливочное — 15 г.

Процесс приготовления несложный:

  1. Яблоки промыть и очистить от кожуры.
  2. Внутрь плода помещается взбитая блендером масса из творога и ванилина.
  3. Растопленное залить маслом мультиварки и положить фаршированные фрукты.
  4. Установить на мультиварке режим «Выпечка».
  5. Через 40-50 минут яблоки будут готовы.Их выкладывают на тарелку и поливают медом.

Важно! Во время запекания нельзя открывать крышку мультиварки — это нарушит температурный режим и может отрицательно сказаться на вкусовых качествах десерта.

Чтобы запеченные яблоки получались ароматными, мягкими и вкусными, но при этом не теряли форму, следует выбирать плоды с плотной кожицей и мякотью.

  1. Если яблоки обработаны парафином, то их предварительно промывают губкой под горячей проточной водой.
  2. Перед запеканием с яблок не снимают кожуру, а делают в ней несколько проколов, чтобы форма плода после варки сохранилась.
  3. Удалили сердцевину так, чтобы стенки яблока стали толщиной 1 см.


Также стоит принять во внимание следующие советы:

  • можно добавить в форму для запекания немного воды (50-70 мл), чтобы она не прилипала к противню или тарелке;
  • не закрывайте яблоки верхними срезанными частями, если хотите получить на твороге румяную корочку;
  • добавлять мед только после того, как готовое блюдо немного остынет, так как высокие температуры пагубно сказываются на полезных свойствах продукта.

Важно! Если строго следовать алгоритму приготовления яблок, запеченных с творогом и медом, то блюдо получится нежным, ароматным и потрясающе вкусным.

выводы

Запеченные яблоки можно готовить в духовке, мультиварке или микроволновой печи. Рецепты блюда можно адаптировать под свой вкус, например, добавив в него орехи, сахар, сухофрукты, что добавит десерту оригинальные вкусовые нотки.

Приготовить диетический десерт под силу даже неопытным хозяйкам, так как рецепты запеченных яблок просты и не требуют особых кулинарных навыков.Главное выбирать качественные продукты, тогда блюдо получится вкусным.

Как уделять больше времени себе и своей семье, а не часами готовить? Как сделать блюдо красивым и аппетитным? Как обойтись минимальным количеством кухонной техники? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Запеченные яблоки — один из самых вкусных и полезных десертов, который можно приготовить даже в микроволновой печи.По мнению многих диетологов, представленное лакомство содержит все необходимые витамины и минералы, а также абсолютно безопасно для пищеварительной системы, поскольку продукт подвергается термической обработке.

Этот десерт на основе печеных фруктов отлично подойдет в качестве сладкого лакомства для кормящих мам, а для малышей будет абсолютно безвреден. Однако, чтобы представленное блюдо принесло максимальную пользу, необходимо правильно приготовить запеченные яблоки в микроволновке.

Общие правила запекания в микроволновке

Однако, прежде чем готовить это угощение в микроволновке, необходимо ознакомиться с общими правилами.Хотя запеченные яблоки — очень простой десерт, они требуют очень серьезной начальной подготовки и внимания кулинара во время выпечки. К общим правилам приготовления этого десерта относятся:

Не снимайте кожицу с фруктов, так как она служит естественной оболочкой для десерта. Без него фрукт потеряет форму и превратится в кашу.

Это связано с тем, что кожура этого вида фруктов не покрыта воском, вредным для пищеварения человека, чтобы сохранить целостность фруктов.Однако если у вас нет возможности приготовить десерт из натуральных фруктов и доступен только магазинный продукт, не расстраивайтесь. Просто тщательно смажьте яблоки жесткой губкой или кистью, чтобы удалить слой воска, прежде чем запекать их в микроволновой печи.


  • Выберите правильное время приготовления в микроволновой печи

Важно помнить, что время приготовления десерта зависит от сорта фруктов. Так, например, зимой более твердые яблоки нужно запекать 5-7 минут, а мягкие летние фрукты готовятся до 3 минут.

Кулинары советуют перед приготовлением десерта проткнуть кожуру яблока в нескольких местах зубочистками или кончиком ножа. Это поможет предотвратить растрескивание фруктов во время приготовления и равномерно запечь.

Выпекаем фрукты с сахаром и корицей

Один из самых простых и популярных вариантов сладких запеченных фруктов — это яблоки с сахаром и корицей. Это основной рецепт. От того, насколько хорошо кулинар научится готовить десерт по этому принципу, зависит, сможет ли он приготовить более сложные варианты угощения.

Для того, чтобы испечь яблоко с сахаром и корицей, нам понадобится:

  • яблок среднего размера — 3 — 4 плода
  • сахар — 0,5 ч. на каждый плод
  • вода — 2 — 3 ст. л.
  • корица по вкусу


Рецепт запекания яблок в микроволновой печи с сахаром и корицей следующий:

  1. Тщательно промойте яблоки под проточной водой. Отрежьте верхушку.
  2. В каждом фрукте с помощью специального инструмента или ножа очистите сердцевину и сделайте небольшие углубления.
  3. Насыпьте сахар в отверстия.Приправьте яблоки корицей сверху
  4. Положите фрукты в глубокую посуду, подходящую для использования в микроволновой печи. Наполните емкость рекомендованным количеством воды.
  5. Разогрейте яблоки в микроволновой печи на максимальной мощности. Время приготовления выбирается индивидуально, в зависимости от вида фруктов.
  6. По истечении рекомендованного времени приготовления, поставьте фрукты в микроволновую печь еще на 1 минуту, чтобы фрукты «достигли». Далее готовый десерт можно достать из микроволновки и подавать к столу.

Как приготовить прикорм для ребенка?

Лучшая еда для малыша — материнское молоко. Однако по достижении ребенком 7-месячного возраста перед каждой мамой возникает необходимость ввести прикорм на основе овощных и фруктовых пюре в общий рацион ее ребенка.

Многие педиатры утверждают, что лучшим вариантом решения этой проблемы станет блюдо на основе печеных яблок. Такой прикорм поможет мягко адаптировать ребенка к новой пище, не перегружая пищеварительную систему ребенка.


Для приготовления запеченных яблок в микроволновке детям нам понадобится:

  • свежее яблоко — 1 плод (рекомендуется брать мягкие и спелые плоды)
  • масло сливочное — 0,5 ч.
  • вода — 1 ст. л.

Как испечь яблоко в микроволновке ребенку? Все очень просто:

  1. Тщательно промойте плоды под проточной водой. Отрежьте верхнюю часть плода.
  2. Сделайте цилиндрический надрез в яблоке. Выберите середину
  3. Добавьте сливочное масло в сделанную воронку
  4. Положите фрукты в специальную посуду для приготовления в микроволновой печи, залейте водой и накройте крышкой.Отправьте яблоко запекаться в микроволновку при максимальной температуре на 5 минут.
  5. По истечении рекомендованного времени достаньте готовый десерт из микроволновой печи. Очистить яблоко и размять вилкой до однородной массы. При желании пюре для малышей старше 12 месяцев можно слегка подсластить 0,5 ч. сахарный песок

Рецепт вкусных и сытных фруктов с творогом

Запеченные яблоки с творогом считаются одним из самых любимых лакомств любителей натуральных десертов.Это блюдо не только очень вкусное, но и обладает высокой энергетической ценностью, позволяя насытиться на целый день. К тому же приготовить этот десерт очень просто!

Для приготовления яблок, фаршированных творогом, потребуется:

  • яблок — 3 крупных плода озимых сортов
  • творог нежирный — 150 г
  • сухофрукты (изюм и курага) — около 30 г.
  • сахар тростниковый — 1 ст. Л.


Готовим яблоки с творогом в микроволновке в следующей последовательности:

  1. Промываем плоды под проточной водой.Срезать верх
  2. Освободить место для начинки. Для этого полностью удалите с фруктов мякоть ложкой.
  3. Готовим сухофрукты. Для этого курагу и изюм залить кипятком и настоять полчаса. По истечении рекомендованного времени жидкость сливаем и снова заливаем сухофрукты горячей водой … Настаиваем 3-4 минуты.
  4. Готовим творог. Для этого в сырный продукт добавляют изюм и нарезанные заранее курагу.Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. Наполнить фрукты приготовленной творожной массой
  5. Выложить фаршированные фрукты в посуду для приготовления в микроволновой печи, залить 1/3 воды и отправить в микроволновую печь. Выпекаем фрукты на максимальной мощности

Время, необходимое для приготовления десерта, зависит от того, какую консистенцию творога вы хотите получить. Если вам нужна очень мягкая начинка, то запекать фрукты нужно около 10 минут, а если нужно сохранить естественную плотность яблока и слегка подрумянить творог — до 6 минут.

Приготовление десерта с медом в микроволновке

Еще одним из самых вкусных и полезных десертов являются запеченные яблоки с медом. Представленное сладкое угощение способно не только утолить чувство голода, но и насытить организм всеми необходимыми витаминами и минералами. По мнению многих врачей-терапевтов, частое употребление этого десерта зимой поможет укрепить иммунитет и значительно снизит риск заражения гриппом во время эпидемий.


Для того, чтобы приготовить яблоки в микроволновке с медом, вам понадобится:

  • яблок — 4 плода, любой сорт
  • темный мед — 4 ст.л.
  • орехи (грецкие орехи и миндаль) — 40 гр.
  • клюква — 3 ст. л.

Как приготовить запеченные яблоки в меде? Рецепт очень прост:

  1. Яблоки вымыть под проточной водой. Срезать верхнюю часть
  2. Полностью удалить мякоть с фруктов. Формируем съедобную чашку с плотными стенками
  3. Готовим орехи. Для этого на раскаленной сковороде обжарьте ядра 1-2 минуты. Готовые орехи измельчить. Для этих целей можно использовать скалку или кухонный комбайн.
  4. Приготовление начинки. Смешайте орехи с медом. Добавьте клюкву. Осторожно перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты. Важно следить за тем, чтобы ягоды не были раздавлены.
  5. Наполните запеченные фрукты подготовленной начинкой и поместите их в емкость для микроволновой печи, на 1/3 заполненную водой. Готовим десерт на максимальной мощности. Время выпечки подбираем в зависимости от сорта

Яблоки, запеченные в микроволновой печи, — это натуральный десерт, который понравится и взрослым, и детям.Приложив немного усилий, времени и каждый сможет приготовить это простое и полезное лакомство. Приятного аппетита!

Яблоки в мёде — простой и вкусный десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. В яблоках и меде много витаминов и минералов, десерт полезен для пищеварительной системы, сердца и сосудов, обмена веществ. Существует несколько рецептов лакомства, в зависимости от индивидуальных предпочтений его можно сделать сытным и питательным или диетическим. Для запекания яблок не обязательно иметь дома духовку; десерт можно приготовить в микроволновке за несколько минут.

Какие яблоки выбрать и как их готовить?

Яблочный десерт приготовить несложно, если знать несколько нюансов, улучшающих его вкус. Не все разновидности подходят для запекания. Лучше всего использовать кисло-сладкие, твердые фрукты с жесткой кожицей. Слишком сладкая мякоть сделает десерт сладким; избыток кислоты испортит вкус. Яблоки с тонкой кожицей и рыхлой сердцевиной потеряют форму в духовке.

Разновидности, пригодные для выпечки:

  • Антоновка;
  • mac;
  • сычужный фермент;
  • пенсионер Симиренко.

Как подготовить фрукты к выпечке? Их необходимо тщательно промыть под проточной водой, затем промокнуть бумажным полотенцем и подождать, пока они высохнут. Верх аккуратно срезается ножом, затем удаляется сердцевина. Твердые пластины и семена удобнее удалять специальным круглым ножом, но если его нет, подойдет и обычный кухонный нож. Необходимо следить за тем, чтобы яблоко не проткнулось насквозь, иначе начинка вытечет из него.

Пошаговые рецепты приготовления десерта

Вариантов приготовления запеченных яблок много.Каждая хозяйка может улучшить рецепт по своему вкусу. Есть несколько классических десертов: с медом, творогом или корицей. Однако в угощение можно добавить орехи, чернослив, изюм и другие ингредиенты. Рассмотрим пошаговые рецепты приготовления десертов.

Яблоки и мед

Самый простой и быстрый рецепт включает всего 2 ингредиента — яблоки и мед. На 1 маленькое яблоко понадобится 1 ст. л. мед. Этапы приготовления:

  1. Подготовьте фрукты к выпечке, удалив сердцевину и проткнув кожицу в нескольких местах.В зависимости от того, сколько меда вам нужно добавить, вы можете вырезать небольшое углубление или широкую корзину.
  2. Залить яблоко медом, накрыть нарезанный фрукт «крышкой» и поставить в микроволновую печь. Обязательно выложите яблоки на тарелку, в процессе запекания из них вытекает сок.
  3. Время приготовления — 5-7 минут, в зависимости от размера яблок и мощности духовки.

В отличие от духовки, микроволновая печь готовит угощение быстро. Микроволны не разрушают витамины и микроэлементы, содержащиеся в меде и яблоках, они задерживают железо, калий, марганец, витамины группы В.В результате запекания яблочная кислота нейтрализуется, поэтому лакомство подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, которым нельзя есть свежие яблоки.

Запеченные яблоки с медовой начинкой низкокалорийны и считаются диетическим блюдом … Один запеченный фрукт содержит 70 калорий. Они подходят тем, кто пытается избавиться от лишнего веса и следить за своим питанием, но любит баловать себя сладостями. Если вместо меда использовать сахар, калорийность увеличивается в 2 раза.На фото ниже запеченные яблоки.

Добавить творог

Чтобы приготовить полноценный завтрак или ужин, запеченные яблоки можно сделать более вкусными, добавив в них творог. Десерт по-прежнему будет мало калорийным, но его пищевая ценность возрастет, потому что творог содержит кальций. Особенно полезно такое лакомство детям, растущему организму нужен «строительный материал» — белки и кальций.

Рецепт запеченных яблок с творогом:

  1. Подготовьте 2 больших яблока для запекания согласно инструкции (см. Выше).Так как начинки будет больше, следует вырезать из фруктов что-то вроде корзины. Выложите удаленную мякоть в тарелку.
  2. Смешать 200 г творога с 4 ст. л. меда, добавить мякоть яблока. Тщательно перемешайте начинку до получения однородной массы.
  3. Наполните корзины с яблоками начинкой и поставьте их в микроволновую печь. Выпекать в глубокой тарелке, накрытой крышкой. Время приготовления — 7-10 минут.

Любители более сладких десертов могут взять вместо творога творожную массу с ванилью, курагой или изюмом.Однако следует учитывать, что такое лакомство будет содержать больше калорий.

Классика: яблоки, мед, корица

Одно из самых универсальных кулинарных сочетаний — яблоко и корица. С такой начинкой выпекаются булочки и пироги, лепятся лепешки, на основе этих ингредиентов готовятся горячие и холодные напитки. Корица — универсальная приправа, которую используют в десертах, выпечке, напитках, в том числе алкогольных, добавляют в мясные и острые блюда. Он обладает антиоксидантным действием, но при его использовании следует соблюдать осторожность — корица при беременности запрещена.

Пошаговый рецепт яблок с корицей:

  1. Для приготовления начинки вам понадобится 2 ч. корица молотая, 2-3 ст. л. меда, для усиления вкуса можно добавить 1 ч. молотый имбирь … Соединить все ингредиенты и перемешать до однородной массы.
  2. Разлить начинку по подготовленным фруктам (2 шт.) С удаленной сердцевиной. В микроволновке 5 минут и запекать на средней мощности.
  3. Перед подачей на стол можно окунуть палочку корицы в полость для начинки и все посыпать сахарной пудрой.

Повышение питательной ценности — добавление орехов

Орехи обладают высокой энергетической и пищевой ценностью … Они содержат большое количество жиров и белков, в качестве закуски они отлично заменяют закуски и другой фастфуд. Орехи в медовой глазури — обычное лакомство. Также их можно запекать с яблоками и медом.

Этапы приготовления:

  1. Измельчите 100 г орехов в ступке, чтобы получить мелкие зерна, но не порошок. Вы можете взять один вид орехов — грецкие, арахис, миндаль, кешью — или смешать несколько сортов.Полученные ядрышки залить 40 г меда.
  2. Вылейте начинку в 2 больших или 4 маленьких нарезанных яблока. Сверху посыпьте щепоткой корицы, чтобы усилить аромат.
  3. Запекайте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 8 минут.

Чем еще можно разнообразить полезный десерт?

Кроме классических рецептов с творогом, корицей и орехами, существует множество вариантов приготовления запеченных яблок. Начинка десерта ограничивается только фантазией хозяйки; внутрь плода можно положить почти все, что угодно.

Яблоки с клюквой:

  1. Яблоки промываем, очищаем от кожуры, вырезаем в середине выемку. Для этого десерта предпочтительнее брать сладкие фрукты, ведь клюква добавит кислинки.
  2. На дно выемки насыпается немного коричневого сахара и кладется клюква. На 2 крупных яблока понадобится полстакана ягод. Сверху полить медом.
  3. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 5-7 минут.

Десерт с черносливом и изюмом:

  1. Чернослив и изюм (по 40 г каждого сухофрукта) заливают кипятком и оставляют на 5 минут.Это нужно для того, чтобы сухофрукты стали мягче и ароматнее. Затем воду сливают и измельчают ножом.
  2. Смесь изюма с черносливом заливается двумя столовыми ложками меда, перемешивается и выкладывается в очищенные от сердцевины яблоки (2 крупных плода).
  3. Накройте яблоки срезанной верхушкой и поместите в микроволновую печь. Выпекать 7 минут на большой мощности. Перед подачей снимите «шляпки» и посыпьте сахарной пудрой.

Экзотические яблоки:

  1. 100 г консервированных ананасов измельчить и положить в миску с 200 г творога.Добавляется мякоть, вырезанная из яблок. Залейте смесь 4 столовыми ложками меда и перемешайте.
  2. Полученную начинку заправить 2 крупными яблоками или 3–4 маленькими. Сверху присыпать кокосовой стружкой и закрыть «крышкой» от срезанной верхушки плода.
  3. Поставить в микроволновую печь на 10 минут.

Важные особенности приготовления яблок с начинкой в ​​микроволновке

Несколько секретов, которые нужно знать при приготовлении яблочно-медового угощения:

  • Если яблоко предполагается начинить жидкой начинкой, например, только медом, без творога , тогда толщина «дна» должна быть не менее 1 см.Если нижняя часть будет слишком тонкой или повреждена ножом, мед потечет.
  • Перед тем, как положить фрукты в микроволновую печь, проткните кожуру в нескольких местах иглой или зубочисткой. Это нужно, чтобы кожица яблока не лопнула во время запекания.
  • Чтобы крутые яблоки запеклись и размягчились, на дно тарелки наливают немного воды, а сверху можно накрыть блюдо крышкой.
  • Для любителей кислинки в десерт можно добавить клюкву или смородину.Любители более сладких лакомств могут добавить более сладкие ягоды — малину, клубнику.
  • Один из самых простых способов запекания — яблоко нарезать дольками, выложить на тарелку, полить медом и в таком виде поставить в духовку.

Запеченные яблоки с медом готовятся очень быстро и легко. Это универсальный рецепт лакомства на скорую руку, который может заменить полноценный завтрак или стать хорошим дополнением к праздничному столу.

пошаговый рецепт с фото

Вкусный десерт можно найти не только в ресторане.Из имеющихся продуктов можно самому сделать такое лакомство, что все просто пальчики оближешь. Все, что вам нужно, это яблоки и сахар. Нет, мы не будем варить варенье, пюре, джемы, хотя эти сладкие заготовки тоже могут выступать в роли десерта. Подождут до следующего года, а пока давайте приготовим запеченные с сахаром яблоки в микроволновке. Кстати, микроволновая печь может заменить обычную духовку или даже мультиварку (в случае, если микроволновая печь в доме не используется или ее совсем нет).Время запекания, конечно, увеличится, но результат будет практически таким: на вашей тарелке появятся мягкие, сочные яблоки в сладкой желейной начинке.

Состав

  • Яблоки свежие кисло-сладкие — 2 шт. (количество зависит от желаемой порции)
  • сахар — 2 чайные ложки с горкой

Препарат

1. Яблоки хорошо вымыть, кожуру снимать не нужно, она будет своеобразной посудой для запеченной яблочной мякоти.Сладкие фрукты не разваливаются кислыми. Хорошо созревшие сладкие яблоки при запекании станут мягкими. Но немного зеленоватого цвета просто сохнет. Поэтому, чтобы десерт получился вкусным, сочным, с большим количеством мякоти, выбирайте кислые фрукты.

Укладываем на тарелку маленькими бортиками. Срежьте ножом верхушку, сделав небольшое углубление.

2. Заливаем сахаром.

3. Отправляем тарелку яблок в микроволновку запекаться примерно 5 минут. Они будут шипеть, закипать, иногда стрелять.В вашем бытовом приборе ничего страшного не происходит, кожица просто трескается, из яблок выделяется сок, который с растопленным сахаром превращается в кисель.

Можно подавать ванильное мороженое с печеными яблоками, но ничего, кроме самого десерта, подавать нельзя.

Здравствуйте мои замечательные повара. Здорово, что яблоки можно купить в любое время года! Что делать при употреблении сырых фруктов уже надоело. Их можно вялить, сушить, варить из плодов варенья … Мой любимый вариант — это. Но иногда так неохота зажечь и разогреть духовку для этого.Поэтому сегодня я расскажу, как запечь яблоки в микроволновке. И конечно же поделюсь обалденными вкусными рецептами 😉

О целебных свойствах свежих яблок мало кто знает. Они очень полезны для нашего организма. А еще калорий мало: всего 47 ккал на 100 г. Следовательно, таких фруктов и бывает

Чем полезны печеные яблоки? В плодах, прошедших термическую обработку, полностью сохраняются витамины. И их здесь очень много:, и. Кроме того, в запеченных фруктах много марганца, железа, калия и меди.Например, калий укрепляет сердечную мышцу, способствует нормализации артериального давления, а также предотвращает появление жировых отложений. Вот такая ценная составляющая.

Рецепты

Как запекать с сахаром

Готовый десерт получается ароматным и вкусным. Белое сухое игристое вино станет отличным дополнением к такому лакомству. Если у вас выходной или романтический вечер.

Возьмите следующие ингредиенты:

  • 3-4 плода;
  • 0.По 5 ч. Л. Сахара для фруктов;
  • 2-3 ​​ст.ложки воды;
  • корица (по желанию)

Насыпьте сахар в цилиндрические отверстия, сделанные в каждом фрукте. Сверху посыпать немного корицей. Поместите фрукты в посуду, подходящую для использования в микроволновой печи, и налейте в нее немного воды. Затем поместите яблоки в микроволновую печь. Установите мощность выше средней и запекайте фрукты.

При термической обработке из яблок выделяется сок, который при смешивании с сахаром превращается в нежный сироп.А корица добавит пикантности. А если добавить кусочки печенья и натуральный йогурт, блюдо получится нежным. Он напоминает воздушный торт. Рецепт

Как испечь такое вкусное угощение, обязательно напишите отзыв на получившийся десерт в комментариях. Особенно, если у вас есть свой секрет приготовления этого лакомства.

Для ребенка

Для ребенка до шести месяцев грудное молоко или адаптированная смесь считается лучшим питанием. А когда ребенок достигает возрастного порога 7 месяцев, мамы начинают вводить прикорм.Обычно это овощное или фруктовое пюре. Можно ли приготовить такое пюре в домашних условиях? Конечно, например, из яблок. А приготовить такое блюдо можно в микроволновке. Запеченный фрукт мягче и нежнее для детского желудка, чем сырое яблоко.

Для такого обеда возьмите:

  • яблоко (или несколько, если вы тоже хотите приготовить самостоятельно 😉;
  • немного свежего сливочного масла;
  • 1 столовая ложка воды.

Если малышу меньше года, сахар лучше не добавлять.В этом случае, конечно, выбранный фрукт должен быть сочным и спелым. Если вы готовите угощение для малыша, которому больше года, можно немного подсластить яблоки.

Добавьте сливочное масло в цилиндрическую воронку для приготовленных фруктов. Выложите фрукты на тарелку, налейте немного воды в емкость и накройте сверху крышкой. Помните, что необходимо использовать специальную посуду для микроволновки.

Поместите тарелку с фруктами в микроволновую печь и установите максимальную температуру.Через 5 минут выключите микроволновку и оставьте тарелку в духовке на пару минут.

Затем выньте емкость из микроволновой печи. Когда фрукт остынет до комнатной температуры, аккуратно снимите кожицу с яблока и раздавите мякоть ложкой. Лакомство готово — пора кушать малышку.

С медом

От такого десерта просто невозможно оторваться. Вы вряд ли ограничитесь съедением одной порции 😉 Даже.В конце концов, у него более низкий гликемический индекс, чем у сахара.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 плода;
  • 4-5 ст.л.меда;
  • корица;
  • немного сухофруктов.

Заполните воронки для подготовленных фруктов медом и мелко нарезанными сухофруктами. Люблю готовить с изюмом и курагой. Вырезанную «крышечку» от яблока не выбрасываю, а накрываю сверху.

Затем поместите емкость с фруктами в микроволновую печь, в которой установите максимальную мощность.Через 3-5 минут выключите микроволновую печь, достаньте миску с фруктами и посыпьте яблоки корицей.

С корицей и изюмом

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 6-7 яблок среднего размера;
  • 2-3 ​​ст.л. Сахара;
  • горсть изюма;
  • 1 ч.л. измельченной корицы;
  • 5 ст. Л. Воды.

Изюм предварительно замочить: он должен стать мягким и нежным. Что касается сахара и воды, то их количество зависит от того, какие яблоки вы печете.

Очистите плод, удалите сердцевину и нарежьте мякоть на ломтики толщиной 0,7-1 см. После этого поместите большую часть кусочков в емкость для микроволновой печи и сверху посыпьте сахаром и корицей. Следующим слоем будет изюм, которым накроют оставшиеся дольки яблока.

Добавьте воды. Накройте емкость крышкой и поставьте в микроволновую печь на 4-5 минут (температура должна быть максимальной). Затем снимите емкость, перемешайте ингредиенты и снова поместите емкость в микроволновую печь на 5-6 минут.За это время яблоки должны размягчиться. Если вдруг вам покажется, что блюдо высохло, добавьте еще пару столовых ложек воды.

Затем воспользуйтесь машиной для картофеля, чтобы слегка вспомнить фрукты. Но только не превращайте это блюдо в пюре: дольки должны быть видны.

Подавать холодным или теплым. Если вы вдруг не осилите все, что готовите, не расстраивайтесь. Остатки можно переложить в кастрюлю и отправить в холодильник. Поверьте, в холодном состоянии он не хуже.

Десерт в кружке / горшочке

Требуются следующие продукты:

  • 2 столовые ложки овсянки;
  • яблоко среднего размера;
  • пара ложек сахара;
  • ¼ ч. Л. Измельченной корицы;
  • ст.л. сливочного масла;
  • ½ ст.ложки воды;
  • щепотка мускатного ореха;
  • 1,5 ст.л. пшеничной муки.

Яблоко с кожурой и сердцевиной нарежьте небольшими дольками и положите в кружку. Налейте воду в емкость. Добавьте сюда ложку сахара, 1/2 столовой ложки.мука, 1/8 ч. корица и мускатный орех … Осторожно перемешайте все ингредиенты.

Смешайте оставшиеся ингредиенты в отдельной миске. Залейте этой смесью фрукты в кружке. Установите микроволновую печь на максимальную температуру. Блюдо с десертом поставить в микроволновку на 2 минуты.