Запекаем яблоки в микроволновке: Печеные яблоки в микроволновке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как запечь яблоки в микроволновке по простому пошаговому рецепту с фото
Ирина Рогозина
- Категория:
- Простые блюда
- Автор:
- Ирина Рогозина
Кухонная техника и утварь: микроволновая печь, нож, глубокая термоустойчивая посуда с плоским дном, глубокая тарелка в качестве крышки или специальная крышка для микроволновки.
Для запекания подойдут практически любые сорта. Не подойдут только переспевшие и мягкие плоды. Кислые яблоки во время запекания становятся слаще без всякого добавления сахара, поэтому смело берите кислые и кисло-сладкие сорта.
Ингредиенты
- Яблоки
- 3 шт.
- Вода
- 0,5 стак.
Время приготовления:
15 минут
Последовательность приготовления
- Вырезаем часть яблока вместе с хвостиком с верхушки каждого фрукта. Косточки и саму сердцевину оставляем внутри. Так плоды при запекании останутся плотными и сочными.
- Вилкой, кончиком ножа или зубочисткой сделаем проколы по всей кожуре. Проколы обязательно делают только в очень сочных фруктах. Они нужны, чтобы кожура не лопнула. Если же яблоки средней сочности, то достаточно будет только срезать верхушку.
- Сложим подготовленные фрукты в глубокую тарелку, подходящую для микроволновой печи. Яблоки должны лежать вырезанными хвостиками вверх.
- Чтобы фрукты не прилипли ко дну посуды и лучше пропеклись, нальем на дно посуды полстакана воды. Это создаст паровой эффект и ускорит процесс запекания.
- Затем открываем, проверяем и, при необходимости, ставим еще на 3 минуты. Время готовки сильно зависит от сорта яблок: более твердые плоды будут пропекаться медленнее. Больше времени на готовку потребуют также крупные кислые плоды. Быстрее всего пекутся сладкие яблоки среднего или небольшого размера.
- Достаем яблоки из микроволновки, даем 5 минут, чтобы они остыли и выстоялись, а затем подаем.
- Обогатить вкус фруктов можно с помощью начинки и подливки. Начинять печеные яблоки можно творогом, черносливом, орехами, изюмом. Поливают и посыпают фрукты корицей, растопленным сахарным сиропом, медом, жидким шоколадом. Из соленых начинок подходит сырно-мясной фарш, куриная грудка, мягкий сыр с зеленью и чесноком.
Видеорецепт приготовления
Если вы запекаете яблоки впервые, то, чтобы не волноваться и учесть все детали приготовления, просмотрите небольшой видеорецепт.
В печеном виде яблоки прекрасно усваиваются без ущерба для самочувствия. Грубая клетчатка и агрессивная фруктовая кислота разрушаются, а полезные вещества сохраняются. Поэтому печеные плоды рекомендованы в качестве диетического питания. Оставшиеся фрукты можно поставить в холодильник и съесть на следующий день. Печеные яблоки могут стать базовым блюдом в разгрузочные дни. А могут быть вкусным десертом, сдобренные медом, орехами, корицей и другими сладостями. Поэтому берите сегодняшний простой рецепт за основу, а затем улучшайте и обогащайте его с помощью дополнительных ингредиентов. Пишите о том, какие сочетания показались вам наиболее вкусными. Давайте сделаем наше меню разнообразным и полезным.
Рецепт: Печеные яблоки в микроволновке
Ингредиенты:
яблоко — 1 шт.;
малина — 30-50 грамм.;
йогурт — 100 грамм
Я — мама. И люблю баловать своих деток чем-то вкусненьким. Сегодня поделюсь с вами вкусным и полезным десертом. Особенно он хорош для годовалых деток. Готовиться быстро и просто.
Понадобятся одно яблоко, горсть ягод малины и йогурт. Ягоды можно брать как свежие, так и замороженые. В моем случае это ягоды из морозилки. Я даю им время немного разморозиться самостоятельно при комнатной температуре.
Яблоко моем, нарезаем дольками и помещаем в посуду, пригодную для запекания в микроволновке. Сверху яблоки накрываем пищевой плёнкой и делаем несколько дырочек с помощью зубочистки.
Запекаем 2-3 минуты на максимальной мощности микроволновки. Возможно вам понадобится меньше или больше времени, все зависит от сорта яблок. Осенние плотные яблоки доходят до готовности дольше. А некоторые ранние сорта запекаются и за минуту.
Спустя 2 минуты достала свои яблочки. Далее снимаем пищевую пленку с тарелки аккуратно чтобы не ошпариться. Вилочкой отсоединяем кожуру с яблок.
Теперь перетираем запеченые яблоки вилкой, а также перетираем и малину. Далее их перемешиваем.
И этот витаминный десерт я предлагаю кушать вместе с йогуртом. Йогурт я беру детский или натуральный греческий. Если йогурт только из холодильника, и вы боитесь, что он очень холодный чтобы кушать, то в сочетании с теплым запеченым яблоком он быстро нагреется.
Такой десерт отлично подойдёт на полдник деткам. Тарелка быстро оказывается пустой. Настолько это вкусно! Кислинка в машине сочетается со сладостью запеченого яблока, а йогурт все прекрасно соединяет. А аромат какой!…
Берите на заметку и готовьте с любовью своим родным!
Время приготовления: PT00H07M7 мин.
Это хороший рецепт?
Как запечь яблоко – «Еда»
Как запечь яблоко – «Еда»Подбор рецептов
- Любое меню
- Безглютеновая диета
- Вегетарианская еда
- Веганская еда
- Безлактозная диета
- Детское меню
- Низкокалорийная еда
- Постная еда
- Меню при диабете
Подобрать рецепты
Ингредиенты, детали
ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Показать
Очистить все
. ..и начинить его творогом — рассказывает бренд-шеф сети «Вареничная №1» Алена Солодовиченко.
Запеченное яблоко — простой, красивый и полезный десерт, присутствующий во многих кухнях мира, а также в диетах под всеми номерами и названиями, которые только можно вообразить.
Яблоки запекают в тесте и без, а в качестве начинки чаще всего используются сухофрукты, орехи, ягоды, творог и даже части самого яблока.
Главное в деле запекания — поймать момент, когда яблоко станет мягким, но все еще будет держать форму, дарованную природой, а кожура останется цельной. Идеального сочетания времени и температуры духовки не существует, все зависит от конкретного сорта яблок. Каким-то экземплярам нужно минут 15, другим — все 25.
В семье Алены Солодовиченко, бренд-шефа сети «Вареничная №1», яблоки запекали часто, особенно в сезон. Поэтому Алене наша просьба рассказать, как запекать яблоки, сначала показалась странной: что там запекать, и так все понятно! По ходу мастер-класса оказалось, что вопросов этот простой процесс вызывает немало. Однако, один раз на них ответив и поняв логику процесса, можно приобрести полезнейший гастрономический навык. Слово Алене.
«Моя бабушка жила под Черниговом, у нее, конечно, были сады. Помню, приезжала к ней, яблок миллионы. Я брала ведро и собирала их в несколько заходов — зарядка такая у меня была. Куда их девать, было непонятно. Когда уже закрыли сок, варенье, когда в погребе не оставалось места, мы начинали их запекать. У нас в Украине любят запеченные яблоки, но это домашнее блюдо, не ресторанное.
Идея запекать яблоки с творогом родилась, когда я решила совместить несколько пристрастий своей мамы. Она любит печеные яблоки, любит ягоды, любит творог. А это все прекрасно сочетается между собой. Поэтому сегодня я покажу вам именно такой вариант.
Для запекания выбирайте плотные яблоки, не рыхлые. Идеально подходят зеленые кислые яблоки, такие как «гренни Смит». Они при запекании себя хорошо ведут, не разваливаются, остаются плотными и мягкими одновременно, плюс их вкус позволяет играть со сладкой начинкой. Из сезонных выбирайте такие же яблоки — плотные и кислые.
Печеные яблоки очень полезные, они лучше усваиваются, чем свежие. Так что это не только вкусно, но и полезно.
Поделиться:
Нашли ошибку?—————————
Другие материалы из Номера
—————————
похожие идеи
2.
Серединку яблока лучше вытащить при помощи чайной ложки. Вытащите все косточки и вырежьте ложкой углубление в яблоке, так, чтобы яблоко превратилось в чашу или пиалу.
Кстати, части яблок, которые вы вырежете, при желании можно добавить в начинку, чтобы ничего не пропало.
3.
Уложите яблоки в емкость для запекания (она может быть любой), накрытую пергаментом. Посыпьте яблоки сахаром. На 4 яблока «гренни Смит» мы взяли 2 столовые ложки сахара. Посыпьте корицей, сколько добавлять — дело вкуса. Если вам нравится аромат корицы, воткните по 2–3 штуки в каждое яблоко.
Отправьте все в духовку, для начала разогретую до 170 градусов, минут на 15–20. Следите за тем, как готовятся ваши яблоки.
4.
Пока яблоки запекаются, приготовьте начинку. Возьмите 200 г творога, я люблю пятипроцентный, но вы можете взять тот, который вы любите. Главное, чтобы он был в меру сухой, лишняя жидкость нам ни к чему.
Если у вас очень жидкий творог, добавьте одно яйцо. Смесь станет более жидкой на вид, но при запекании яйцо схватит массу и она станет более плотной, похожей на запеканку.
5.
Добавьте 100 грамм ягод. У нас черника, можно использовать черную смородину. Если вы используете замороженные ягоды, предварительно разморозьте их, только плавно, например, оставив на несколько часов в холодильнике. Добавьте 2 столовые ложки сахара (или больше, если вы любите сладкие десерты) и аккуратно все перемешайте, так, чтобы ягоды остались цельными.
6.
Через 15 минут при температуре 170 градусов мои яблоки все еще оставались очень твердыми, я увеличила температуру до 190 градусов и держала яблоки еще 10 минут. Играйте с температурой. Если вы поставите очень высокую, яблоки могут лопнуть, если маленькую — они будут готовиться очень долго. Чем крупнее яблоко, тем дольше оно готовится.
Признаки готового яблока: внутри начал скапливаться сок, поверхность чуть карамелизовалась, на ощупь яблоки стали мягкими (я проверяю их руками), шкурка чуть потемнела. Если вы перепечете яблоки, шкурка лопнет. Так что следите за ними.
Такие заготовки могут легко простоять в холодильнике день. Перед подачей их можно начинить чем-либо и отправить на несколько минут допекаться. Так мы делаем в ресторане. Это удобно, если вы хотите накормить детей яблоками с утра, например. То есть не обязательно готовить начинку сразу, можно приготовить ее и перед подачей. Самая простая начинка, кстати, это то, что осталось от выскабливания яблок плюс изюм, мед и орехи. Перемешайте и положите внутрь чаш, а затем отправьте все допекаться.
7.
Положите в каждое яблоко фарш с горкой. Отправьте в духовку, разогретую на столько же градусов, при скольких вы запекали яблоки (в нашем случае это оказалось 190 градусов) на 5–7 минут. Признак готовности — чуть подпекшийся, но не потемневший творог.
8.
Выложите готовые яблоки в посуду для подачи, аккуратно, чтобы сок из яблок не вытек. Накройте каждое яблоко крышечкой, остудите в течение 10 минут. Затем полейте все жидким медом.
9.
Посыпьте яблоки орехами (я использую лепестки миндаля), сахарной пудрой, корицей и ягодами. Украсьте мятой и подавайте».
«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/master-klass/kak-zapech-yabloko»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Как запечь яблоко»,»description»:»…и начинить его творогом — рассказывает бренд-шеф сети «Вареничная №1» Алена Солодовиченко.»}Сколько минут запекать яблоки
сколько времени запекать яблоки в духовкеНачнем с того что запечённые яблоки – это вкусный и низкокалорийный продукт. Но для того что бы ответить на вопрос сколько минут запекать яблоки в духовке или микроволновке, нужно учитывать следующие факторы:
выбераем яблоки для запекания, какие сорта лучше
яблоки мыть с мылом
выпекать в духовке при температуре 180 градусов
время запекания яблок в духовке сотавляет около 20-50 минут
запеченные яблоки в духовке с начинкой
Поделиться рецептом с друзьями:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Как приготовить запечённые яблоки в духовке: 15 лучших рецептов
1. Запечённые яблоки-гармошки
Кадр: @Delish / YouTubeИнгредиенты
- 6 яблок;
- 170 г сливочного масла;
- 70 г сахара + немного для посыпки;
- 2 столовые ложки молотой корицы;
- 60 г овсяных хлопьев;
- ванильное мороженое, карамельный соус — по желанию.
Приготовление
Разрежьте яблоки вдоль пополам и удалите семечки. Со стороны шкурки сделайте на яблоках несколько параллельных надрезов на расстоянии 5–8 мм друг от друга. Не разрезайте фрукты полностью.
Выложите яблоки шкуркой вверх на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их частью растопленного масла и посыпьте сахаром. Запекайте при температуре 180 °C около 20 минут.
Смешайте оставшееся растопленное масло, 70 г сахара, корицу и овсяные хлопья. Когда яблоки немного остынут, начините разрезы подготовленной смесью. Поставьте в духовку ещё на 10 минут.
Перед подачей можно украсить каждое яблоко шариком мороженого и полить карамельным соусом.
Сохраните в закладки 🍏
2. Яблочный крамбл
Фото: Shebeko / DepositphotosИнгредиенты
- 2–3 яблока;
- 70 г сахара;
- 1 столовая ложка воды;
- 35 г цельнозерновой муки;
- 35 г овсяных хлопьев;
- 35 г сливочного масла;
- йогурт или мороженое — по желанию.
Приготовление
Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Нарежьте фрукты небольшими кусочками и выложите в кастрюлю. Добавьте 50 г сахара и воду и, помешивая, готовьте на медленном огне 5 минут.
Переложите яблоки в небольшую форму для запекания. Смешайте муку, овсянку и оставшийся сахар. Добавьте нарезанное кубиками масло и перемешайте до рассыпчатой консистенции.
Покройте яблоки мучной смесью. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке около 20 минут до золотистого цвета. Подавайте крамбл просто так или с любимым йогуртом или мороженым.
3. Запечённые яблоки с творогом и мёдом
Фото: Timolina / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яблока;
- 150 г творога;
- 1 столовая ложка мёда;
- несколько любых орехов;
- изюм — по желанию.
Приготовление
Срежьте у яблок верхушки и выскоблите мякоть. Измельчите в блендере яблочную мякоть, очищенную от семечек, творог, мёд и орехи. Если хотите, добавьте в начинку изюм.
Начините яблоки творожной смесью и накройте срезанными верхушками. Поставьте на застеленный пергаментом противень и запекайте 25–35 минут при температуре 190 °C.
Угостите близких 🍪
4. Запечённые яблоки со сливочным сыром
Фото: IngridsI / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яблока;
- 6–8 столовых ложек крем-сыра;
- сахар или мёд — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки изюма;
- 1 горсть рубленого миндаля;
- 1 щепотка ванилина.
Приготовление
С яблок срежьте верхушки и выскоблите сердцевины. Смешайте сыр с сахаром или мёдом, изюмом, орехами и ванилином.
Наполните фрукты подготовленной смесью. Запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °C.
Попробуйте 🍎
5. Перевёрнутые мини-пироги с карамелизированными яблоками
Кадр: @Tasty / YouTubeИнгредиенты
- 3 яблока;
- 200 г сахара;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- 1 чайная ложка соли;
- ½ лимона;
- 200 г слоёного теста;
- ванильное мороженое — по желанию.
Приготовление
Очистите яблоки, разрежьте их вдоль пополам и удалите сердцевины. В кастрюлю или сотейник всыпьте сахар и, помешивая, варите его на медленном огне до образования коричневого сиропа.
Растопите в сиропе масло. Добавьте соль и лимонный сок и тщательно перемешайте. Убавьте огонь до самого минимума и выложите в карамель половинки яблок. Готовьте их 5–10 минут. В середине приготовления переверните яблоки, чтобы они полностью пропитались карамелью.
Выложите по одной половинке яблока срезом вверх в каждое отделение формы для приготовления кексов. Полейте фрукты оставшейся карамелью.
Слегка раскатайте тесто и вырежьте 6 кружочков по размерам яблок. Выложите тесто на фрукты и поставьте в разогретую до 230 °C духовку на 15–20 минут. Затем накройте форму противнем и резко переверните.
Десерт можно подать с ванильным мороженым.
Возьмите на заметку 😍
6.
Запечённые яблоки с курагойФото: Olga_Trifonova / ShutterstockИнгредиенты
- 100 г коричневого сахара;
- 80 мл воды;
- 4 яблока;
- 100 г кураги;
- орехи — по желанию;
- ½ чайной ложки молотой корицы;
- ½ чайной ложки молотого имбиря;
- 1 столовая ложка сливочного масла.
Приготовление
В небольшой форме для запекания смешайте половину сахара и воду. Отрежьте у яблок верхушки и выскоблите мякоть.
Соедините нарезанную кубиками курагу, оставшийся сахар, корицу и имбирь. При желании добавьте рубленые орехи. Начините смесью яблоки и поставьте их в форму с сиропом.
Положите на каждое яблоко кусочек масла. Запекайте, периодически поливая сиропом, при температуре 180 °С 40–50 минут. Перед подачей полейте яблоки сиропом.
Приготовьте 😋
7. Запечённые яблоки с творогом, бананом и безе
Фото: Tatyana Malova / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яблока;
- ½ банана;
- 100 г творога;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 яичный белок.
Приготовление
Срежьте у яблок верхушки или разрежьте фрукты вдоль пополам. Удалите сердцевины и выложите фрукты на противень. Взбейте банан и творог блендером до однородной консистенции.
Начините смесью яблоки и присыпьте частью сахара. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут.
Миксером взбейте белок. Продолжая взбивать, всыпьте оставшийся сахар. У вас должен получиться густой крем. С помощью кулинарного шприца или мешка выложите его на яблоки.
Запекайте их при температуре 120 °C ещё 15–20 минут. Безе получится с хрустящей корочкой, но изнутри останется кремовым.
Освойте новые навыки 🧁
8. Запечённые яблоки с овсянкой и орехами
Фото: istetiana / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яблока;
- 120 г сливочного масла;
- 4 столовые ложки овсяных хлопьев;
- 4 столовые ложки коричневого сахара;
- 3 столовые ложки рубленых грецких орехов;
- 1 чайная ложка молотой корицы;
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
- щепотка соли.
Приготовление
Выскоблите у яблок мякоть. Смешайте размягчённое масло, овсяные хлопья, сахар, грецкие орехи, корицу, мускатный орех и соль.
Плотно начините яблоки подготовленной смесью. Поставьте заготовки в небольшую форму для запекания и накройте фольгой.
Отправьте форму в разогретую до 190 °C духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё около 20 минут.
Поэкспериментируйте 🥛
9. Запечённые яблоки в карамели
Фото: Julie208 / ShutterstockИнгредиенты
- 7 яблок;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 2 чайные ложки корицы;
- ½ чайной ложки соли;
- 2 столовые ложки + 40 г муки;
- 330 г коричневого сахара;
- 115 г сливочного масла;
- 100 г белого сахара.
Приготовление
Очистите яблоки от кожуры и семечек и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к ним лимонный сок, половину корицы, соль, 2 ложки муки и 220 г коричневого сахара.
Тщательно перемешайте и выложите в небольшую форму. Смешайте нарезанное кусочками масло, 40 г муки, белый сахар, остатки коричневого сахара и корицы.
Покройте масляной смесью яблоки. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40–45 минут. Яблоки должны стать мягкими, а карамель — загустеть. Перед подачей остудите блюдо в течение 10 минут.
Вспомните детство 🍮
10. Запечённые яблоки в тесте
Фото: NoirChocolate / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яблока;
- 4 чайные ложки сахара;
- ½ чайной ложки корицы;
- 300 г слоёного теста;
- 1 яйцо — по желанию;
- 2—3 столовые ложки сахарной пудры.
Приготовление
Сделайте в каждом яблоке углубление, вырезав сердцевины. Насыпьте туда по ложке сахара и щепотке корицы.
Раскатайте тесто и разрежьте на 4 одинаковые части. Положите в середину каждой из них яблоко и скрепите края теста, заворачивая фрукты.
Выложите яблоки на противень, застеленный пергаментом. Чтобы тесто ещё больше подрумянилось, можно смазать его взбитым яйцом. Запекайте десерт при температуре 190 °C около 20 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
11. Запечённые яблочные дольки
Фото: okkijan / DepositphotosИнгредиенты
- 50 г сахара;
- ⅛ чайной ложки корицы;
- 6 яблок.
Приготовление
В миске смешайте сахар и корицу. Разрежьте яблоки вдоль на четвертинки и удалите сердцевины. Обваляйте дольки в сахарной смеси.
Выложите их на противень в один ряд. Запекайте 30–35 минут при температуре 200 °C. В середине приготовления переверните дольки, чтобы они пропеклись равномерно.
Попробуйте 🥞
12. Яблочно-клюквенный крамбл
Фото: Soekaphoto / DepositphotosИнгредиенты
- 5 яблок;
- ½ лимона;
- 150 г клюквы;
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
- 3 столовые ложки белого сахара;
- 55 г жидкого мёда;
- 1 чайная ложка молотой корицы;
- 100 г овсяных хлопьев;
- 70 г коричневого сахара;
- 3 столовые ложки муки;
- 4 столовые ложки сливочного масла;
- ½ чайной ложки соли.
Приготовление
Нарежьте яблоки небольшими кубиками, удалив сердцевины. Добавьте к ним лимонный сок, клюкву, крахмал, сахар, мёд и корицу.
Перемешайте и выложите в небольшую форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.
Смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, муку, нарезанное кубиками масло и соль. Посыпьте смесью яблоки и клюкву и запекайте ещё 15 минут до золотистой корочки.
Угощайтесь 😍
13. Запечённые яблоки с тимьяном
Фото: janosmarton / ShutterstockИнгредиенты
- 900 мл яблочного сидра;
- 60 г сливочного масла;
- 8 яблок;
- несколько веточек свежего тимьяна.
Приготовление
Влейте сидр в сотейник и доведите до кипения. Варите около 20 минут, пока количество жидкости не уменьшиться примерно в 3 раза. Снимите сотейник с огня и растопите в сидре масло.
Очистите яблоки от кожуры и сердцевин и нарежьте дольками. В миске смешайте яблоки, часть сидра и почти весь измельчённый тимьян. Переложите в небольшую форму, застеленную фольгой, и запекайте около 10 минут при температуре 180 °C.
Полейте яблоки оставшимся сидром и готовьте ещё примерно 15 минут, пока они не станут мягкими. Перед подачей посыпьте оставшимся тимьяном.
Сохраните рецепт 🍴
14. Запечённые яблоки с черносливом и сметанной заливкой
Фото: Lyubov Timofeyeva / ShutterstockИнгредиенты
- 50 г чернослива;
- орехи — по вкусу;
- 3 столовые ложки сметаны;
- 1–2 столовые ложки сахара;
- 5 яблок.
Приготовление
Залейте чернослив кипятком на 10–15 минут. Затем нарежьте его небольшими кусочками и смешайте с орехами, сметаной и сахаром.
Срежьте у яблок верхушки и вырежьте сердцевины. Выложите яблоки на противень или в форму и начините сметанной смесью. При желании накройте верхушками. Запекайте около 30 минут при температуре 180 °C.
Разнообразьте меню 👨🍳
15. Запечённые яблоки с сыром бри, мёдом и орехами
Фото: Olga Pink / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яблока;
- 220 г сыра бри;
- 3 столовые ложки мёда;
- 2 столовые ложки рубленых грецких орехов.
Приготовление
Срежьте у яблок верхушки и вырежьте сердцевины. Наполните фрукты сыром, мёдом и орехами.
Покройте яблоки верхушками. Запекайте при температуре 200 °C примерно 35 минут, пока десерт не станет мягким.
Читайте также 🍎😍🍏
Запеченные яблоки с творогом — пп-рецепты с калорийностью
Следите за своим питанием, считаете кбжу, но очень хочется вкусняшек? Тогда ловите суперклёвую идею десерта для правильного питания! Речь про самые разные диетические запеченные яблоки с творогом — в духовке, мультиварке и даже микроволновке можно приготовить этот полезный десерт. А какое разнообразие рецептов!
Печеные яблоки с творогом — отличная идея для пп-десерта
Яблоки присутствуют на наших столах практически круглый год. В них содержится множество микроэлементов — калий, марганец, витамины E, P, B2, B1, и C. Кроме того, в яблоках рекордное количество железа, необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Всего пара запеченных плодов в день обеспечивает суточную потребность организма в железе.
Творог — не менее полезный продукт, это один из лучших источников белка для нашего организма. Даже жиры в твороге не повредят похудению, а только улучшат процесс, так как нормализуют метаболизм, а кроме того улучшат волосы, кожу.
Если правильно приготовить фаршированные творогом яблоки, то порадует и калорийность — не более 100 ккал в 100 г! то есть даже в строгий рацион в 1200 килокалорий такой десерт хорошо впишется.
Поэтому-то рецепты запеченных яблок с творогом незаменимы в правильном питании.
Печеные «творожные» яблоки с бананом и ягодами
Такие яблочки я готовлю на всю семью — и худеющие пп-шники такое едят с удовольствием, и дети-сладкоежки тоже (им я посыпаю дополнительно сахарной пудрой).
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 91
- Белки: 4,7
- Жиры 1,8
- Углеводы: 14,2
Ингредиенты:
- творог 5 % — 200 г
- банан – 1 шт.
- смородина черная – 30 г
- яйцо куриное – 1 шт.
- яблоки – 11 шт.
- сахарная пудра – для украшения.
Рецепт приготовления:
Творог выложите в миску.
Добавьте банан. Как видите — у меня очень спелый фрукт, такой отлично заменит и сахар, и сахзамы. Лично мне и мужу вполне хватает. Детям, правда, хочется послаще.
И вымытую, очищенную от хвостиков черную смородину. Можно взять замороженные ягоды, причём, это не обязательно должна быть смородина — черника, малина, клубника, вишня без косточек тоже замечательно подойдут.
Вбейте яйцо — оно скрепит творожную начинку при запекании.
Взбейте все ингредиенты блендером.
Срежьте верхушку яблок и удалите аккуратно сердцевину. Выложите яблоки в жаропрочную форму.
Наполните фруктовые «бочоночки» творожной массой.
Накройте сверху второй частью яблок.
Запекайте при 170 градусах 40-45 минут. Для детей посыпьте сахарной пудрой.
Яблоки, запеченные с творогом и медом
Медовые яблоки с творогом — это великолепный десерт, который придется по вкусу детям и взрослым. Сочетание нежной творожной массы, сладкого меда и тающей яблочной мякоти создает неповторимый вкусовой «союз».
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 93
- Белки: 5,3
- Жиры 1,5
- Углеводы: 14,2
На 4 порции понадобится:
- 4 крупных свежих яблока (рекомендуется брать плоды зимних сортов, поскольку они лучше держат форму)
- 200 г творога
- 2 ст. л. меда
- ванилин — на кончике ножа
- сливочное масло — 5 г.
Пошаговое приготовление:
- Яблоки нужно вымыть, вытереть насухо и разрезать на половинки.
- Мякоть частично выскоблить, чтобы получились «лодочки».
- Творожную массу размять вилкой, добавить мед, для сочности можно положить немного яблочной массы.
- Наполнить половинки начинкой и уложить на смазанный сливочным маслом противень.
- Запекать яблоки с творогом в духовке, разогретой до 180 градусов.
- В зависимости от размера плодов приготовление яблок, запеченные с творогом и медом занимает 15-20 минут.
Запекаем в микроволновке
Самый быстрый способ приготовления ароматных печеных яблок с творогом — в микроволновке. Состав ингредиентов можно менять по своему вкусу. Например, для вечерних посиделок в кругу семьи можно приготовить десерт с орешками и корицей.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 82
- Белки: 4,8
- Жиры 2,7
- Углеводы: 10
Для приготовления нужны следующие продукты:
- 5-6 крупных спелых яблок
- творог — 150 г
- орехи — 15-20 г
- любой сухой сахзам, у меня Фитпарад №7 — 1-2 стандартные ложечки
- 0,5 ч. л. корицы
Как приготовить:
- У яблок нужно удалить сердцевину, заполнить получившееся отверстие орешками (лучше кедровыми), смешанными с творожной массой, корицей и сахарозаменителем.
- В зависимости от мощности СВЧ приготовление яблок, запеченных с творогом в микроволновке, занимает от 10 до 15 минут.
- Подождать ещё 5-7 минут, пока десерт чуть остынет и подавать.
Печёные пп-яблочки в мультиварке
Яблоки, приготовленные в мультиварке, получаются нежными и сочными, а сам процесс приготовления не требует пристального внимания. Причём готовить можно по-разному — запечь их в чаше или, что ещё полезнее, использовать режим «на пару»!
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 86
- Белки: 4,6
- Жиры 1,2
- Углеводы: 14,1
Ингредиенты:
- яблоки — 4-5 шт.
- 200 г творога
- горсть изюма без косточек.
Этапы приготовления:
- У вымытых и высушенных яблок нужно аккуратно удалить сердцевину и часть мякоти. Чем толще останутся стенки яблок, тем лучше.
- Изюм залить кипятком на 10 минут, после промыть под проточной водой. Кроме изюма можно взять и другие сухофрукты — чернослив, курагу, сушеную клюкву, вишню и т.д.
- Творог смешать с изюмом, начинить фрукты и уложить в чашу мультиварки. Если в чаше нет антипригарного покрытия, то смажьте её каплей рафинированного растительного масла.
- Готовить печеные яблоки с творогом в мультиварке можно в режиме «Выпечка» или «Тушение», 20-25 минут хватит.
- На пару получится ещё быстрее — через 15-20 минут.
Диетические шоколадные яблочки
Сладкоежкам обязательно придутся по вкусу печеные яблоки со вкусом шоколада. В рецепте присутствует какао, поэтому аромат на кухне будет потрясающий.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 100
- Белки: 5,7
- Жиры 4
- Углеводы: 11
Для приготовления десерта понадобится:
- 3-4 крупных яблок
- творог — половина стандартной пачки
- 3 ч.л. какао-порошка
- 2 ст.л. кокосовой стружки
- ванилин — щепотка
- стевия или другой сахзам — по вкусу
Готовим в 3 этапа:
- Из яблок делаем «стаканчики» с крышкой — срезаем осторожно верх, удаляем ложкой серединку.
- Творог смешиваем с остальными компонентами, и ложкой, слегка утрамбовывая, начиняем им фрукты. Сверху накрываем «крышечками».
- Запекать при температуре 180 градусов на смазанном маслом противне или в силиконовой форме (уже без масла) в течение 20-25 минут.
Чтобы яблочки получились более нежными — как пюре внутри, форму накройте фольгой, а время приготовления продлите до 30-40 минут.
Яблоки с творогом на сковороде
Если времени и желания возиться с духовкой нет, яблоки можно приготовить в сковороде на плите. Но сковорода должна быть обязательно с высокими бортами, антипригарным покрытием и крышкой.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 85
- Белки: 4,8
- Жиры 2,7
- Углеводы: 12
Ингредиентов понадобится совсем немного:
- яблоки — 4-5 средних
- творог 3-5% жирности — 120-140 г
- чернослив — 2-3 шт.
- орехи — 10-15 г.
- мед — 1-2 ч.л.
Как готовить:
- Яблоки режем пополам, удаляем сердцевину.
- Чернослив заливаем на 5 минут кипятком, моем под проточной водой.
- В блендере смешиваем творог, чернослив, мед и орехи. Получается жидковатая масса.
- Отправляем яблоки в сковороду, ложкой накладываем начинку.
- Плотно накрываем крышкой и готовим на среднем огне в течение 15-20 минут. Выключаем газ, но крышку открываем только через 5-7 минут! Подаём, посыпав корицей.
Рекомендации диетолога
Многие специалисты с уверенностью вносят фаршированные яблоки в духовке с творогом в рацион людей, ведущих борьбу с лишним весом. Такой подход вполне оправдан — клетчатка растительного происхождения позволяет надолго избавиться от чувства голода, а калорийность десерта достаточно низкая. Чтобы яблоки с творогом приносили пользу, нужно придерживаться простых правил их употребления:
- для запекания выбирать яблоки кислых или кисло-сладких сортов — например, Антоновка или Семеренко. В них содержится минимальное количество углеводов, поэтому калорийность готового блюда будет небольшой;
- в процессе приготовления не стоит злоупотреблять добавками — сухофруктами, орехами, медом, про сахар и сливочное масло, думаю, и так понятно;
- творог идеально подходит в качестве начинки, однако его жирность не должна превышать 5%. Впрочем, совсем обезжиренный тоже не стоит брать — там полезных веществ меньше;
- чтобы десерт из творога с яблоками в духовке не стал причиной прибавки в весе, его лучше есть в первой половине дня. После обеда в рационе должны присутствовать низкокалорийные молочные продукты, свежие овощи, морепродукты, мясо или рыба;
- хранить готовые запеченные яблоки лучше в холодильнике не более 2-3 дней.
Подать запеченные яблочки тоже нужно уметь. Многие сорта яблок после термической обработки теряют привлекательный внешний вид. Чтобы лакомство выглядело аппетитным, можно украсить блюдо веточкой свежей мяты, пп-мороженым или орешками.
запеченые яблоки с медом. Печеные яблоки в микроволновке: рецепты
Фруктово-ягодные рецепты
17 минут
70 ккал
5 /5 (1 )
Один из самых простых и полезных десертов – запечённые яблоки. Они растут в наших широтах, поэтому не дороги и доступны круглый год. Разнообразие сортов (кислых, сладких, мягких и твёрдых) позволяет использовать их в различных кулинарных приёмах. Сегодня я поделюсь с вами вариантами приготовления яблок в микроволновке, рецептами с фото.
Запеченные яблоки в микроволновке без начинки
Яблоки, запечённые без всякой начинки, ела с удовольствием, вынашивая сына и выкармливая впоследствии. Сладенького хотелось, а поправляться не очень. К тому же в период лактации от свежих яблок женщинам лучше отказаться, чтобы у малыша не вздулся животик. А запечённые яблоки в микроволновке для кормящих женщин – то, что нужно.
- нож, миска, ложка, микроволновка.
Необходимые продукты
Как запечь яблоки в микроволновке
Есть несколько вариантов, как запечь яблоки в микроволновке без начинки. Мне по душе яблоки с корицей, поэтому готовить буду именно так.
До сих пор многие свято верят в то, что если в микроволновку поставить металлический предмет, то произойдёт взрыв. Это не так, но магнетрон, от которого работает прибор, будет испорчен, помимо этого излучение волн прибора не способно проходить сквозь стенки металла.
Четыре крупных яблока вымою и конусом вырежу верхушку, аккуратно удалю семечки и перепонки.
Складываю яблоки в посуду, в которой буду печь. В подготовленную в яблоке выемку насыпаю по четверти ложки сахара на каждое яблоко. Сверху щедро посыпаю корицей, не боюсь переборщить, так как корица с яблоками всегда хорошо сочеталась.
Как сделать яблоки в микроволновке красивыми, с цельной кожицей – проткнуть её в нескольких местах кончиком острого ножа.
Готовые яблоки отправляю в СВЧ на пять минут.
Запеченные яблоки в микроволновке с начинкой
Долго и нудно пыталась заставить своего сына подростка есть творог – результат нулевой. Пришлось пойти на хитрость, совместив любимые им продукты и творог в одном блюде. Печёные яблоки в микроволновке по моему рецепту с творогом, бананом и шоколадом. Знаете, я до сих пор не встречала детей, которые не любят сочетание банана с шоколадом.
- Время приготовления: 30 минут
- Инвентарь и кухонная техника: нож, ложка, блендер, сотейник, миска, разделочная доска, микроволновка.
Необходимые продукты
- 4 яблока
- 150 г творога
- 2 ст. л. пудры сахарной
- 40 г тёмного шоколада
- Ванильная эссенция (пару капель)
Особенности выбора продуктов
Под этот рецепт желательно выбирать яблоки с кислинкой, сладости будет достаточно от начинки и заливки. Творог нужно брать средней жирности, но не сухой. Сухой творог станет одним твёрдым комком, а чуть жирный легко перетрётся с пудрой.
Как запечь яблоки в микроволновке
Приготовление яблок с творогом в микроволновке разделим на несколько этапов.
Для начала подготовлю яблоки: четыре красивых, румяных плода вымою и с помощью острого ножа аккуратно конусом вырежу верхушку вместе с плодоножкой. Затем ложкой вычищу семена, стараясь оставить больше мякоти.
Изобретение микроволновой печи стало возможным благодаря американскому инженеру оборонной промышленности Перси Спенсеру. Он заметил действие свч-волн на продукты питания во время длительного контакта с магнетроном, используемым на радарных установках.
Начинка для яблок
В качестве начинки для яблок в микроволновке у меня по рецепту творог 150 грамм и банан. Перетиранием творога через сито я не озадачиваюсь, разминаю вилкой вместе с пудрой (две столовых ложки). Режу произвольными, но маленькими кусочками один банан и смешиваю с творогом. Сюда же для запаха добавляю ванильную эссенцию (ванилин-сахар).
Третий этап: начиняю яблоки и, уложив в посуду, отправляю в СВЧ на десять минут. Пока лакомство печётся, растапливаю на водяной бане 50 грамм шоколада. Орехи перемалываю в блендере.
Самый вкусный этап – оформление готового десерта. Достаю готовые яблоки и даю им немного остыть. Затем ложкой поливаю растопленным шоколадом и присыпаю орехами.
Чтобы запечь яблоко в микроволновке для ребенка, учтите его возраст: малышу до года не стоит добавлять сахар, постарше – можно. Давать относительно маленькому ребёнку следует, размяв запечённую мякоть в пюре, предварительно сняв кожуру.
Прежде чем запечь яблоки в микроволновке целиком, желательно во время мытья фруктов пройтись по кожуре кулинарной щеткой, мягко надавливая. Затем можно проколоть её зубочисткой, чтобы при запекании кожица не полопалась и не потеряла презентабельный вид.
Сколько запекать яблоки в микроволновке – всё зависит от мощности микроволновки и количества плодов, в среднем до десяти минут. Увеличивая число запекаемых яблок, увеличивайте время их приготовления.
Видеорецепт приготовления яблок в микроволновке
Короткий видеорецепт яблока, запеченного с полезными сухофруктами, орехами и мёдом в микроволновке. Простые ингредиенты, подробное описание приготовления, включая температурный режим, нужный для этого блюда. Рецепт будет полезен тем, кто соблюдает режим здорового питания и поддерживает физическую форму, также для тех, кто сомневается, можно ли запечь яблоки в микроволновке.
Печеные яблоки с медом могут быть не только быстрым десертом или полезным перекусом, но и выступать в качестве основного блюда. Достаточно знать основные правила выбора яблок, иметь в распоряжении духовку, микроволновку или мультиварку, чтобы приготовить из них что-нибудь интересное.
Какие яблоки выбрать для запекания
При выборе яблок отдайте предпочтение сладким или кисло-сладким плодам зеленого цвета.
Отличным вариантом будут яблоки с сочной мякотью и плотной кожицей, тогда в запеченном виде фрукты не будут рыхлыми внутри и хорошо сохранят форму снаружи.
Размер плодов принципиального значения не имеет. Однако стоит запомнить, что если вы собрались запечь сразу большую партию яблок (например, на противне) лучше подобрать плоды приблизительно одинаковой величины. В этом случае они.elen готовы одновременно.
При запекании фруктов в целом виде обратите внимание, чтобы плоды были без вмятин, видимых повреждений и пятен. От непрезентабельного внешнего вида может испортиться общее впечатление от блюда.
Подготовка яблок для запекания
Выбор сделан, теперь самое время заняться подготовкой яблок к процессу запекания:
- Кожицу фруктов обязательно моем любым моющим средством, чтобы снять воск, нанесенный на плоды.
- Обсушиваем бумажным полотенцем.
- Срезаем верхушку, но не выбрасываем ее. В некоторых рецептах яблоки закрываются этими «крышечками» во время запекания.
- Удаляем сердцевину с семечками. Стараемся придать полученному углублению форму цилиндра, при этом не сделав сквозного отверстия.
Если же описанный процесс подготовки вам покажется слишком трудоемким или вы планируете запечь фрукты без начинки, просто разрежьте помытое яблочко на две половинки и извлеките семенную коробочку.
Рецепты запеченных яблок
Разделим многочисленные рецепты печеных фруктов по типу используемой техники, поскольку процесс запекания в СВЧ-печи отличается от этого же процесса в духовом шкафу. Зная эти особенности, вы с легкостью можете адаптировать практически все рецепты запеченных яблок для той кухонной техники, которая имеется под рукой. Но есть и рецепты-исключения. О них поговорим отдельно.
Печеные яблоки в микроволновке
Начнем с самого быстрого и простого способа приготовления печеных плодов яблони.
Особенности этого способа запекания:
- мытые плоды перед запеканием в целом виде нужно проколоть вилкой, ножом или зубочисткой, иначе кожура растрескается;
- время приготовления зависит от мощности печки и размера яблок. При 800 Вт на приготовление плодов среднего размера уйдет 5 минут;
- во время выпекания стоит использовать посуду, предназначенную для использования в СВЧ-печи.
Печеные яблоки с медом в микроволновке
К меду можно добавлять практически любые начинки из орешков, сухофруктов, свежих ягод или просто присыпать корицей.
Вам понадобится:
на 1 яблоко – 1 ст. л. меда, горсть орехов или сухофруктов.
Как запечь яблоко с медовой начинкой
- У помытого яблока снимаем верхушку и делаем в кожуре проколы в нескольких местах.
- Делаем углубление и заполняем медом и любой начинкой.
При использовании сухофруктов замачиваем их в кипятке и измельчаем. Орешки предварительно дробим. Для усиления аромата можно присыпать молотой корицей.
- Прикрываем фрукт срезанной верхушкой и помещаем в подходящую для использования в микроволновке посуду. Через 5-7 минут выпекания получается ароматное и полезное печеное яблоко.
Яблочная запеканка из печеных яблок
В микроволновой печи можно запечь не только целые яблоки с начинкой, но и сделать из них своеобразный слоеный десерт.
- 5 яблок;
- сахарный песок – 50 г;
- горсть изюма;
- молотая корица – щепотка;
- 100 мл воды.
- Замачиваем в теплой воде сухофрукты.
- Нарезаем на дольки (1 см толщиной) очищенные от кожицы яблоки. 2/3 объема фруктов укладываем на дно емкости для запекания. Присыпаем сахарным песком и молотой корицей.
- Сверху выкладываем изюм и оставшуюся часть фруктов.
- Наливаем воду и отправляем в СВЧ-печь на 5 минут, прикрыв емкость с фруктами крышкой.
- Перемешиваем все ингредиенты и снова отправляем в печь на 5-6 минут.
- Немного разминаем яблоки вилкой или толкушкой, при этом не превращая в однородное пюре.
Печеные яблоки в мультиварке
Помимо традиционных печеных яблок с медом, в мультиварке можно приготовить полезное лакомство с творожной или банановой начинкой.
Печеные яблоки с творогом
Если ваши домочадцы не дружны с творогом в чистом виде, попробуйте приготовить следующий десерт.
- 4 яблока;
- 0,1 кг творога любой жирности по вкусу;
- сахарный песок – 50 г; сметана – 1 ст.л.;
- сухофрукты – по вкусу.
- Подготовим яблоки: помоем, срежем верхушку, сделаем углубление.
- Приготовим начинку: смешаем размятый вилкой творог, сметану, сахарный песок. По желанию добавим измельченные сухофрукты и щепотку ванили.
- Чашу мультиварки смажем кусочком масла, разместим яблоки.
Через 35 минут в режиме «Выпечка» наши полезные печеные яблочки с творожной начинкой готовы.
Яблоки с бананом и орехами
Интересное сочетание мягкого банана с толчеными орешками понравится не только деткам, но и взрослым. Таким блюдом можно украсить даже праздничный сладкий стол, ведь это лакомство не только вкусное, но и очень эффектно выглядящее при подаче.
- 5 яблок;
- 1 банан;
- грецкие орехи – 2 ст. л.
Как запечь яблоко с банановой начинкой
- Банан трем на терке или разминаем вилкой.
- Орехи обжариваем на сухой сковороде до небольшого румянца. Измельчаем. Смешиваем с банановой массой.
- Заполняем начинкой подготовленные в яблоках углубления.
- Размещаем фаршированные яблоки в чаше, смазанной кусочком масла. Ставим прибор в режим «Выпечка».
Через полчаса проверяем готовность нашего блюда.
Печеные яблоки в духовке
Все приведенные выше рецепты с легкостью можно повторить и в духовке. Однако есть и особые варианты, с которыми справится только духовой шкаф.
Печеные яблоки в слоеном тесте
В таком виде яблоко уже не просто перекус, а отдельное лакомство, которое достойно того, чтобы его отведали за ароматным чаем в теплой компании.
- Упаковка замороженного слоеного теста;
- 4-6 яблок;
- яйцо;
- 2 ч.л. сахарного песка;
- молотая корица – 1 ч.л.
Как запечь яблоко в тесте
- Раскатываем тесто и разрезаем на большие квадраты (каждый кусочек теста должен закрывать яблоко целиком).
- С яблок снимаем кожицу, удаляем сердцевинку. Обваливаем в сахарно-коричной смеси и заполняем ей углубления в яблоках (можно использовать другую начинку по желанию).
- Каждое яблоко оборачиваем тестом, сформировав вокруг него своеобразный мешочек.
- Размещаем яблоки на противне на небольшом отдалении друг от друга.
- Взбиваем яйцо и смазываем им тесто.
- Выпекаем до золотистого цвета при 200 гр. (примерно 25-30 мин.).
В готовом виде можно присыпать пудрой.
Печеные яблоки с рисовой начинкой
Такое лакомство можно приготовить в качестве самостоятельного и достаточно сытного блюда. Изюм в рецепте можно заменить на другие сухофрукты по желанию.
- 5 яблок;
- отварной рис – 4 ст. л.;
- сметана – 2 ст. л.;
- изюм – 3 ч. л.;
- сахар-песок – 3 ст. л.
Как запечь яблоко с рисовой начинкой
- В отварной рис добавляем размягченное сливочное масло, смешанное с сахаром.
- Сухофрукты измельчаем и добавляем в рисовую начинку, перемешиваем.
- Заполняем подготовленной начинкой углубления в яблоках.
- Смазываем верх начинки сметаной.
- Размещаем фрукты на противне и отправляем в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 гр.
Через 20-30 минут сытное и необычное лакомство для всей семьи готово.
Запеченные яблоки — полезное и вкусное блюдо. Читайте рецепты в статье.
Печеные яблоки с медом — это отличный десерт на каждый день, перекус или даже основное блюдо, которое можно подать к курице. Чтобы приготовить такое блюдо, нужно правильно их выбрать и иметь рабочую духовку, микроволновую печь или мультиварку. Читайте ниже рецепты, которые помогут приготовить вкусные запеченные яблоки.
Для приготовления этого блюда, выбирайте яблоки сладких или кисло-сладких сортов. Они должны быть с плотной кожицей и рыхлые внутри. Выбирайте спелые яблоки без гнилых ямок и вмятин. Прежде чем начать запекать фрукты, подготовьте их к этому процессу:
- Тщательно помойте плоды под горячей водой.
- Обсушите полотенцем: бумажным или тряпичным.
- Срежьте верхушку с хвостиком, но не выбрасывайте, так как в некоторых рецептах нужно ею накрывать яблоко во время процесса запекания.
- Удалите сердцевину и удалите немного мякоти, чтобы получилось отверстие в форме цилиндра. Но не проткните яблоко насквозь.
В некоторых рецептах можно запекать яблоки без начинки, тогда их достаточно только разрезать пополам и вынуть сердцевину с семечками.
Итак, как запечь яблоки с медом в духовке, микроволновке, мультиварке? Простой рецепт:
- В подготовленное яблоко налейте меда.
- Закройте его крышечкой и присыпьте сахаром.
- Если запекать будете в микроволновке, то яблоки нужно проткнуть в нескольких местах зубочисткой. Через 5-10 минут получится готовое блюдо. В духовке придется запекать чуть дольше — 15-20 минут при температуре 180 градусов.
- Достаньте готовое блюдо и подайте на стол.
В мультиварке яблоки нужно запекать 30 минут в режиме «Выпечка».
Яблоки, мед и орехи — это отличное сочетание. Получится не только вкусное, но и полезное блюдо, в котором много витаминов и микроэлементов. Его можно кушать и детям и взрослым — на перекус, на десерт, на праздник к запеченной птице. Вот рецепт, который поможет вкусно запечь яблоки с медом и орехами в духовке, микроволновке, мультиварке:
- Сделайте начинку из меда и дробленных орехов: просто перемешайте эти два ингредиента.
- В подготовленные яблоки со срезанными верхушками и вырезанной сердцевиной выложите начинку. Накройте яблоки с медом и орехами «крышечкой» из верхушки.
- Положите начиненные яблоки в блюдо для запекания. Посыпьте их сверху немного сахаром и корицей для усиления аромата.
- Запекайте блюдо в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. В микроволновой печи не более 5-7 минут. Перед помещением в микроволновку, проткните яблоки зубочисткой. В мультиварке процесс запекания займет 30-35 минут в режиме «Выпекание блюд из муки».
Такое блюдо подавайте на стол, предварительно украсив листочком мяты. Можно полить запеченные фрукты взбитыми сливками.
Творожная начинка отлично сочетается с яблоками. Такой десерт обычно нравится детям, даже если они не любят творог. Вместе с яблочной мякотью, творог получается вкусным и нежным. Вот рецепт, как вкусно запечь яблоки с медом и творогом в духовке, микроволновке, мультиварке:
- Подготовьте 4 яблока к процессу запекания.
- Перемешайте 100 грамм творога с 50 граммами сахара, 1 столовой ложкой сметаны и горстью изюма. Можно добавить ванилина на кончике ножа. Сухофрукты нужно предварительно помыть и распарить кипятком.
- Выложите начинку в яблоки и накройте их «крышечками».
- Поместите фрукты с начинкой на блюдо и поставьте в микроволновую печь на 5 минут, предварительно проткнув фрукты зубочисткой.
- В духовке запекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов. В мультиварке выставите режим «Выпечка» и запекайте яблоки в течение 30 минут.
Это блюдо подходит для завтрака и перекуса в течение дня. Его можно подать к чаю или какао с молоком.
Корица делает блюдо ароматным и у него появляется неповторимый вкус. Яблоки с медом и корицей — это кладезь витаминов и микроэлементов, которые помогут бороться с осенней депрессией и простудой. Рецепт, чтобы вкусно запечь яблоки с медом и корицей в духовке, микроволновке, мультиварке:
- Подготовленные яблоки уложите на блюдо для запекания.
- Налейте в них мед. «Крышечками» закрывать не нужно.
- Сверху присыпьте яблоки корицей — 0,5 чайной ложки.
- Запекайте фрукты с начинкой по времени столько же, сколько было написано выше в рецептах.
Этот десерт можно подать к чаю или другим горячим напиткам. Такое блюдо можно взять с собой на работу и кушать на обед или на перекус — легкое и полезное блюдо.
Лимон восполняет в организме недостаток витамина С, который повышает иммунитет и помогает бороться с простудой. Яблоки с лимоном и медом — это в несколько раз больше витаминов и полезных веществ. Рецепт, чтобы вкусно запечь яблоки с медом и лимоном в духовке, микроволновке, мультиварке:
- Подготовленные яблоки нужно сбрызнуть соком половины лимона.
- Внутрь каждого яблока налейте мед.
- Цедру лимона потрите на терке и присыпьте яблоки с медом сверху. Можно посыпать фрукты сахарной пудрой.
- Запекайте блюдо по времени, как было описано выше.
В такое блюдо в качестве начинки можно положить распаренные и измельченные сухофрукты, смешанные с медом и кусочком сливочного масла. Сверху присыпьте тертой цедрой лимона и сахарной пудрой (по желанию).
Сухофрукты помогают сделать блюдо сытным и более полезным. Если вы не любите курагу и чернослив, тогда приготовьте запеченные яблоки с изюмом. Как вкусно запечь яблоки с медом и изюмом в духовке, микроволновке, мультиварке? Вот рецепт запекания в фольге:
- Подготовьте и очистите яблоки от кожицы.
- Изюм помойте и распарьте кипятком. Перемешайте его с медом и добавьте немного ванили.
- Выложите начинку в яблоки, накройте верхушкой и заверните каждый фрукт в фольгу.
- Поставьте блюдо в духовку на 20 минут. Перед подачей на стол, разверните фольгу.
Благодаря использованию фольги, яблоки получатся мягкими и нежными. Это блюдо — отличное дополнение к семейному ужину. Также оно сможет украсить стол на любой праздник.
Если вы хотите удивить своих домочадцев, тогда сделайте запеченные яблоки в слоеном тесте. Чтобы не тратить много времени на приготовление этого блюда, тесто лучше купить в готовом виде. Итак, как запекать яблоки фаршированные орехами и медом?
Приготовьте такие ингредиенты:
- Слоеное тесто — 1 кг
- Яблоки «Антоновка», «Red» или «Семиринка»
- Яйцо — 1 штука
- Молотая корица — 1 чайная ложка
- Мед и орехи — по вкусу
- Смешайте мед, орехи и корицу.
- Яблоки подготовьте и выложите в них начинку.
- Разрежьте тесто на квадраты, чтобы в каждый из них поместилось по одному яблоку.
- Заверните каждое яблоко в тесто.
- Взбейте яйцо и смажьте им тесто.
- Разместите яблоки в тесте на противне, подальше друг от друга. Поставьте блюдо в духовку на 20-25 минут.
- Достаньте готовое блюдо из духового шкафа и присыпьте сверху сахарной пудрой.
Этот десерт получается калорийным. Поэтому им лучше не увлекаться, если у вас есть склонность к полноте или вы хотите похудеть. Но редко или на праздники — это прекрасный десерт к чаю или кофе.
Выше был описан рецепт запеченных яблок в фольге. Вот еще один рецепт яблок в духовке с бананом и орехами. Получится нежное и вкусное блюдо, перед которым невозможно устоять. Запеченные яблоки с медом в фольге — рецепт:
- Банан разомните вилкой.
- Орехи обжарьте и измельчите в блендере до порошка.
- Смешайте банановую массу, измельченные орехи и 2 чайной ложки меда.
- Заполните начинкой подготовленные и очищенные от кожицы яблоки.
- Каждое яблоко заверните в фольгу и положите на блюдо для запекания. Держите в духовке не более 20-25 минут.
- Достаньте блюдо из духовки, вытащите из фольги и присыпьте сахарной пудрой.
Детям нравятся такие яблоки, так как у них вкус банана — нежный и ароматный.
Выше в каждом рецепте написано время запекания яблок. Если вы боитесь, чтобы не передержать блюдо или, наоборот, не подать его на стол сырым, тогда перед тем как достать из духовки, проткните яблоки зубочисткой. В готовые фрукты она заходит мягко и свободно.
Обычно на запекание печеных яблок в духовке с медом уходит не более 20 минут. В мультиварке нужно готовить блюдо около 30 минут, в микроволновой печи — не более 6-7 минут.
Печеные яблоки — это диетический продукт. Его можно кушать тем людям, которые на диете. Сколько калорий в запеченном яблоке с медом? В одном яблоке чуть более 70 калорий. Ниже в таблице представлена более детальная информация о калорийности отдельных блюд:
Помните: Если вы добавляете в блюдо сахарный песок или сахарную пудру, то его калорийность сразу повышается в 2 раза. Калорийность запеченных яблок в тесте будет более 200 калл.
Орешки для запеченных яблок подходят любые. В середину яблока, если нет меда или другой начинки, можно положить карамельку. Чтобы яблоки не приобретали некрасивый оттенок во время запекания, побрызгайте их соком половины лимона.
Видео: Запеченные Яблоки с Орехами и Изюмом (Все Очень Просто, Но Так Вкусно) | Baked Apples Recipe
Сегодня речь пойдёт о самом любимом лакомстве моих детей, чуть ли не с самого рождения. Ещё дам несколько рецептов, как запечь яблоки в микроволновке, с мёдом, сахаром, творогом, корицей.
Почему не в духовке? Вообще, большой разницы, где запекать, нет. Просто в микроволновке всё намного быстрее, её не нужно «кочегарить». А блюдо получается таким же вкусным и полезным. Кстати, противникам микроволновок, ничего вредного они не излучают и давно уже пора изучить их действие и пользоваться себе во благо.
Можно ли запечь яблоки в микроволновке
Яблоки у нас есть всегда, они нам привычны, можно сказать, обыденны. Но иногда надоедает грызть их свежими, хочется разнообразия. А ещё плюс, причём огромный, печёных яблок в том, что они не вызывают вздутия живота, как свежие. Значит их можно деткам, даже грудничкам, их кормящим мамам, и всем, кому яблоки запрещены, к примеру, после полостной операции.
Не верьте тем, кто убеждает вас в отсутствии в печёных яблоках витаминов и полезных веществ. Всё сохраняется, даже некоторые вещества усиливают своё целебное действие. А ещё в них много клетчатки, так что, очень полезный диетический продукт, способный восстановить ваше пищеварение.
Как подготовить яблоки к запеканию
- можно запекать целиком, начинять их чем-нибудь или половинками. Но в начале их нужно обязательно помыть. Импортные фрукты часто идут в обработке парафином, его довольно трудно удалить с поверхности кожуры, нужно мыть не грубой щёткой в горячей воде. Свои домашние яблоки я просто промываю с содой.
- Кожуру с плодов перед запеканием снимать не нужно, иначе они развалятся и потеряют форму. А вот чтобы она не потрескалась, есть смысл сделать несколько проколов деревянной зубочисткой.
- Чтобы подготовить яблоки для фарширования, нужно срезать ровненько верхнюю часть, она будет крышечкой. По кругу острым ножом вырезаем сердцевинку с косточками и вытаскиваем её. Донышко оставляем нетронутым. Ещё, чтобы яблоки пропеклись равномерно, подбирайте примерно одинаковый размер плодов.
- Если запекать яблоки дольками или половинками, то достаточно их разрезать и вынуть серединку. Но не режьте слишком тонкими ломтиками, опять же, они будут разваливаться.
Сколько времени запекать яблоки в микроволновке
Яблоки бывают с жёсткой мякотью, такие запекать дольше всего, быстрее запекаются сочные, рыхлые плоды. От размеров тоже зависит время, чем крупнее, тем, соответственно дольше запекать.
Зависит время ещё от мощности СВЧ-печи, у меня обычная, стандартная, в ней яблоко среднего размера около пяти минут запекаю при включении на 700 Ватт.
Как запечь яблоки в микроволновке – рецепты
О том, как запекать яблоки в микроволновке я впервые прочитала в книжечке с рецептами, которая к этой самой микроволновке приложена была, правда это была моя первая СВЧ-печь, она была не такая наворочанная, как современные, но первым делом я попробовала именно эти рецепты.
Потом уже освоившись я начала запекать яблоки с самыми разными начинками. А когда появилась на свет моя младшая дочка, то с трёх месяцев стала потихоньку прикорм вводить из таких вот яблочек. С удовольствием делюсь своими рецептами.
Запекаем яблоки в микроволновке с корицей
Нравится ли вам сочетание вкуса яблок с корицей? Мне и поим детям очень. Мы даже во все яблочные пироги её добавляем. Запах тепла и уюта даёт эта специя. А ещё десерт можно дополнить сладким изюмом, думаю, детишки ваши будут в восторге от такого полезного кушанья.
Мы берём:
- Шесть среднего размера кисло-сладких яблок
- Горсть коричневого изюма
- Две больших ложки сахара
- Чайную ложечку корицы
- Половину стакана воды
Процесс приготовления:
Изюм залейте на первый раз кипятком, промойте и слейте воду, после ещё промойте под проточной водой и замочите на несколько минут, чтобы ягодки размягчились.
Яблоки тоже моем, режем каждое на восемь долек, заранее вырезав серединки. В этом рецепте кожуру можно снять, так как готовить будем в огнеупорной посуде и блюдо должно немного развариться. Выставляем СВЧ на 800 ватт и время 5 минут. Потом открываем крышку, перемешиваем компоненты и ещё раз ставим теперь на 4 минуты.
Запечённые яблоки в микроволновке для кормящей мамы
Помню, когда я была кормящей мамой, хотелось именно того, чего было нельзя. Потом моя бабушка подсказала, как запекала в русской печи тыкву и яблоки. Я попробовала, оказалось очень вкусно и никаких коликов у моей малышки не было. Можно такое блюдо уже на третий день после родов. Пользы огромное количество и заодно быстрое избавление от лишних килограммов.
Мы берём:
- Восемь яблок с плотной кожицей
- Двести грамм мякоти тыквы
Процесс приготовления:
Чтобы десерт вам понравился, берите яблоки послаще, а тыкву лучше мускатных сортов. Мы здесь сахар не используем, ведь нам нужно не только полакомиться витаминами, а ещё фигуру свою вернуть к прежним размерам.
Яблочки промываем и освобождаем от сердцевинок. Тыкву натираем на крупной тёрке и начиняем каждое яблоко, сверху нахлобучиваем крышечки из верхней срезанной части и ставим при 700 Ватт на восемь минут, если яблоки слишком жёсткие, добавляем времени.
Как запечь яблоки в микроволновке с мёдом и курагой
Такой рецепт с мёдом я делаю почти на каждые выходные. Вкусно, непередаваемо. Аромат стоит дома головокружительный. Делаю такое блюдо на завтрак, все от запаха сразу просыпаются.
Мы берём:
- Шесть среднего размера яблок
- Пять больших ложек мёда
- Горсть кураги
- Немного корицы
Процесс приготовления:
Яблочки как всегда промываем, срезаем крышечки и вырезаем серединки. Курагу надо залить на три минуты кипятком, хорошо промыть и мелко порезать. После можно по отдельности начинять ей яблоки, потом заливать мёдом, но я в мисочке сразу смешиваю мёд и курагу, добавляю щепотку корицы, потом начиняю яблоки.
Как запечь яблоко в микроволновке для ребёнка
Развитие вкуса напрямую влияет на развитие самого ребёнка, его речи и психики, так говорят учёные. В пол годика крохе можно начинать вводить печёные яблоки, если ребёнок абсолютно здоров. Вообще такая пища не вредит желудку, как обычные яблоки, поэтому смелее, развиваем вкус.
Нам надо взять:
- Сладкое нетвёрдое яблоко
- Ложку воды
- На кончике чайной ложки масла сливочного
Процесс приготовления:
Вам и другим членам семьи может тоже захочется отведать яблочек, тогда берите несколько штук. Для детей старше полутора лет можно присыпать сахарком.
Яблоко моем, вынимаем серединку, туда закладываем кусочек масла и помещаем на тарелочку, на дно которой наливаем воды.
На самую сильную мощность выставляем СВЧ на пять минут запекания. После отключения надо дать блюду немного постоять в микроволновке.
Запечённые яблоки в микроволновке с сахаром
Для такого десерта можно брать как сахар, так и сахарную пудру. Просто, быстро, без излишеств.
Нам надо:
- Три средних яблока
- Полторы чайные ложечки сахара
- Корица по желанию
- Три больших ложки воды
Процесс приготовления:
Яблоки так же подготавливаем, серединки удаляем, а в них засыпаем сахар, по половинке ложечки. На блюдо наливаем воду и выкладываем яблоки, запекаем на самой высокой мощности пять минут.
Как запечь в микроволновке яблоки с творогом
Печёные яблоки с творогом вполне могут сойти за лёгкий ужин. Калорий тут немного, если творог брать нежирный, поэтому для худеющих будет очень полезно.
Мы берём:
- Три больших яблока, подойдёт Антоновка
- Двести грамм нежирного творога
- Большая ложка с горкой сахара
- Горсть кураги
- Горсть изюма
Процесс приготовления:
Заливаем кипятком изюм и курагу, оставим минут на двадцать, потом хорошо промоем. Разложим на бумажном полотенце, чтобы высохли.
Курагу нужно порезать мелкими фрагментами, творог, если зернистый, то лучше протереть сквозь сито. В чашке смешиваем творог с сахаром, надо хорошенько перетереть, потом добавляем курагу и изюм.
Яблочки моем, вырезаем серединки, внутрь закладываем творог, накрываем срезанными верхушками. Выставляем СВЧ на 500 Ватт и запекаем 8 минут.
Запечённые яблоки с бананом и корицей
Когда приходится садиться на диету, самое страшное – это отказаться от сладкого, а хочется ужасно. Вот, чтобы не сорваться я делаю такой вкусный десерт. Очень полезно для животика, а ко мне обычно и вся семья присоединяется.
Мы берём:
- Два красных яблока
- Переспевший банан
- Корицу молотую или палочку
- На кончике ножа ванилина
Процесс приготовления:
Яблоки разрезаем на половинки и вынимаем серединку, раскладываем на блюде. Разминаем банан, сразу в него добавим ванильку. Банановую кашицу раскладываем в выемки яблочек, сверху присыпаем корицей. Запекать при мощности 700 Ватт семь минут.
Яблоки, запечённые с клубникой
Шикарный рецепт, попробовала один раз и теперь готовлю постоянно. Отличное блюдо для детского стола на день рожденья.
Мы возьмём:
- Пять красных некрупных яблок
- Двести грамм клубники или земляники
- Большую ложку картофельного крахмала
- Две больших ложки сахара
Процесс приготовления:
Крахмал смешиваем с сахаром в отдельной плошке. У яблок вырезаем серединки. Выкладываем их на блюдо. В серединку каждого яблока закладываем ягоды, сверху посыпаем смесью сахара с крахмалом. Запекаем 7 минут в СВЧ.
Как запечь яблоки в микроволновке, видео
Микроволновка, она же СВЧ-печь — чрезвычайно удобный бытовой прибор. В ней не только можно разогреть пищу, сделать аппетитные сухарики, гренки и бутерброды, но и испечь вкуснейшие яблоки.
Основные правила работы с микроволновкой
У каждого прибора — своя инструкция по эксплуатации, и её следует внимательно изучить. Часто к нему же прилагается и небольшая брошюрка с самыми ходовыми рецептами. Возможно, найдутся там и рекомендации по поводу обработки фруктов. Если же нет — вот некоторые советы о том,
Рецептурный справочник
А теперь давайте напрямую займёмся яблоками! На специальное блюдо (должно идти в комплекте с микроволновкой) выкладываете фрукты, предварительно разрезав их на половины и вынув серединку с семечками. В выемки кладем масло, сверху засыпаем сахаром, можно корицей молотой. Ставим таймер на 5-6 минут. Мощность средняя. После выключения дверцу не открываем ещё 3 минуты. Потом посыпаем сахарной пудрой или остужаем и накладываем сверху взбитые сливки.
Яблочное изобилие
Которых мы предложили, конечно, вкусные. Но существует масса других способов приготовления. Например, если начинить фрукты чем-то особенным. Итак, вновь режем на половинки, серединку вычищаем. Или же берём целые, кожуру накалываем, специальным ножом вырезаем «внутренности», срезаем верхушку. Делаем начинку: протёртый творог смешиваем с изюмом, сливочным маслом и мёдом в однородную массу. Ею наполняем яблоки и укладываем их на блюдо. Накрываем пекарской бумагой. На блюдо можно немного долить воды или сиропа. Затем на полной мощности таймер ставите на 4 минуты. Ещё на 5 оставляете, чтобы плоды «дошли». В готовом виде такие яблоки, запеченные с изюмом, должны получиться сочными и мягкими, сладкими.
Запекать таким образом можно яблоки с орехами, тыквой, вареньем или повидлом, другой начинкой, какая вам по душе. Главное, чтобы это было вкусно!
Яблоки, запеченные в микроволновой печи
Главная »Рецепты десертов» Яблоки, запеченные за 5 минут в режиме «А ля»
Последнее обновление:
Готовые за 5 минут благодаря микроволновой печи, эти запеченные яблоки a la mode содержат свежие яблочные дольки, корицу и имбирь. Теплая миска с ароматными корицей яблоками будет пахнуть как осень в миске.
Мы не совсем в разгаре сезона яблок, но на моем Фермерском рынке начинает продаваться несколько ранних сортов. По мере приближения осени мне неизбежно захочется покупать все больше и больше яблок каждую неделю — просто потому, что я хочу попробовать каждый новый вид яблок по мере их появления.Я буду стоять, смотреть, нюхать, улыбаться и обсуждать, что, черт возьми, наш дом для двоих будет делать с большим количеством яблок. Фермер скажет мне: «У них получаются отличные печеные яблоки!» и я вежливо улыбнусь, прекрасно зная, что последнее, что нам нужно в доме, — это пирог.
Не волнуйтесь … Я придумал идеальный десерт, который содержит менее 150 калорий и имеет вкус яблочного пирога. Этот рецепт — идеальный способ использовать те терпкие и острые яблоки, которые недостаточно сладкие, чтобы перекусить в одиночку. Теплая миска с ароматными корицей яблоками будет на вкус как осень в миске.Я настоятельно рекомендую посыпать их шариком мороженого Edy’s Slow Churned Caramel Delight. Конечно, Hagan Daz Dulce de Leche был бы не менее подходящим.
Ваша ложка ждет.
Яблоки, запеченные за 5 минут в режиме A La Mode
Лиз Делла КрочеГотовые за 5 минут благодаря микроволновой печи, эти запеченные яблоки a la mode содержат свежие яблочные дольки, корицу и имбирь. Упасть в миску.
]]>Время приготовления 2 минуты
Время приготовления 3 минуты
Общее время 5 минут
Десертный курс
Кухня Американская
Порций 1
Калорий 141 ккал
Ингредиенты
- 1 маленькое яблоко, нарезанное тонкими ломтиками
- 1 чайная ложка молотой корицы
- ¼ чайная ложка молотого имбиря
- 1 пакет стевии или подсластителя на выбор
- 1 столовая ложка воды
- 1 мерная ложка Edy’s Slow Churned Caramel Delight для подачи
Инструкции
Положите ломтики яблока, корицу, имбирь, стевию и воду в небольшую миску и поставьте в микроволновую печь, пока она не станет мягкой, примерно на 2 ½ минуты.
Подавать с шариком мороженого.
Chef’s Notes
Хороший источник витамина C
Nutrition
Калорийность: 141 ккал Углеводы: 30,5 г Белки: 1,8 г Жиры: 2,3 г Насыщенные жиры: 1,1 г Холестерин: 10 мг Натрий: 25 мг Волокно: 3,7 г
Ключевое слово 5-минутные запеченные яблоки, запеченные яблоки
Предыдущий пост: «Батончики из семенного овса и льнаСледующий пост: Кексы со специями, тыквой и яблоком»Взаимодействие с читателями
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
Здоровый рецепт запеченных в микроволновой печи яблок (готов за 10 минут!)
Когда я рос, каждый день начинался с хорошего завтрака. А завтрак всегда начинался с порции фруктов. Холодным утром моим любимым фруктом на завтрак были восхитительные домашние яблоки, запеченные моей мамой.
Первоначально опубликовано 5 октября 2017 г .; Последнее обновление октябрь 2020 г.
Моя мама испекла яблоки по старинке, в духовке.Обычно в индивидуальной стеклянной сервировочной посуде. Она пекла по дюжине за раз, этого хватило на несколько дней в нашей семье из четырех человек. Она тщательно набивала сердцевину, надрезала и приправляла каждое яблоко по отдельности, а затем медленно запекала их в духовке в течение часа, пока духовка также готовила наш ужин, а затем разогревала каждое яблоко по отдельности перед подачей на стол.
Упоминал ли я в последнее время, что моя мама для моего родительского существования в 21 веке является домашней богиней, доблести которой я никогда не смогу подражать?
Но это не значит, что я отказался от любви к печеным яблокам.Я только что придумал несколько приемов, чтобы получить такой же вкусный вкус за очень короткое время.
И благодаря этим хитростям мы с моими детьми можем наслаждаться печеными яблоками на завтрак, когда захотим!
Итак, в следующий раз, когда вы захотите съесть что-нибудь согревающее на завтрак и / или попросите своих детей съесть больше фруктов, дайте рецепту запеченных в микроволновой печи яблок — или одному из вариантов в конце — попытка. (PS Если вы будете следовать базовому рецепту, приведенному ниже, ваш ребенок будет получать 1-2 порции фруктов, белка и полезных жиров, а также клетчатки и полезных углеводов; добавьте стакан молока и ломтик цельнозернового тоста, а ваш ребенок — к полноценному началу дня!)
Две порции для детей от дошкольного до начальной (см. примечания в конце для увеличения или уменьшения)
Время на подготовку: прибл.5 минут; общее время: ок. 10 минут
Что вам понадобится для этих десятиминутных яблок, запеченных в микроволновой печи:- Одно большое или два маленьких яблока, вымытые и сушеные
- Изюм
- Грецкие орехи
- Коричневый сахар (или ваш любимый сахар -без подсластителя)
- Корица
- Вода
- Две небольшие миски, подходящие для использования в микроволновой печи, плюс что-то, чем их можно накрыть. (Если у вас нет силиконовой крышки для приготовления на пару или маленьких мисок с крышками, вы можете использовать перевернутую тарелку или пластиковую пленку, подходящую для использования в микроволновой печи.)
- Сердцевина каждого яблока, четвертинки и нарезка на небольшие кусочки. Если вы используете одно большое яблоко, положите кусочки от половины яблока в каждую миску. Если вы используете два небольших яблока, положите кусочки по одному яблоку в каждую миску.
- В каждую миску добавьте по 2 чайные ложки изюма и грецких орехов. (Разломайте грецкие орехи на более мелкие кусочки или измельчите / измельчите, если хотите, перед добавлением в миску.) Посыпьте каждую миску щепоткой коричневого сахара / заменителя сахара, затем добавьте немного корицы.
- Добавить 2 т. воды в каждую миску и крышку. Готовьте каждую миску в микроволновой печи в течение нескольких минут, пока яблоко не станет мягким и мягким. (Сколько времени нужно на приготовление каждого яблока, зависит от мощности вашей микроволновой печи.У нас есть духовка на 1100 ватт, и на одно яблоко уходит всего 2 минуты или 3-4 минуты, если мы готовим их одновременно.)
- После приготовления быстро откройте крышку и дайте яблоку остыть в течение нескольких минут перед едой.
- Если у вас есть хороший пробойник для яблок, ваши дети школьного возраста могут даже помочь с подготовительной работой. Это наш сердечник, и даже пятилетняя Эсси может использовать его безопасно и эффективно.
- Нет, грецкие орехи необязательно употреблять, если у вашего ребенка на них аллергия! Или изюм, или что-нибудь еще.Поэкспериментируйте с вкусами, которые вам больше всего нравятся. Сроки? Craisins? Другие сухофрукты? Нарезанный миндаль? Все, что вам кажется вкусным, попробуйте.
- Также не стесняйтесь экспериментировать со сладостями (кленовый сироп, агава, мед, сахар-сырец и т. Д.). То же самое и со специями; Среди моих любимых, помимо корицы, мускатный орех, душистый перец и специи для тыквенного пирога.
- Для меньшего аппетита попробуйте 1/2 среднего яблока и по 1 чайной ложке каждого начинки. Или, для детей постарше и взрослых, используйте целое яблоко среднего размера и по 1 столовой ложке каждого наполнителя.
- Для самых маленьких едоков: мелко нарежьте изюм и орехи и рассмотрите возможность использования погружного блендера для готового продукта, когда он остынет. Однако это потребует более тщательного планирования. (Если вы никогда не пробовали погружной блендер, вот несколько способов, которыми мы полностью изменили мой опыт приготовления еды к лучшему!)
Кстати, если у вас еще нет погружного блендера, вот лучшие предложения Amazon для иммерсионных блендеров до 30 долларов!
Для традиционалистов: Старые школьные советы по выпечкеКогда моя мама пекла сразу дюжину яблок, она использовала небольшие стеклянные формы для заварного крема, которые можно было запекать в духовке.
- После удаления сердцевины у каждого яблока и надрезания внешней кожицы (представьте себе надрезы, как будто вы собираетесь разрезать его на кусочки размером с укус, но разрезать кожу только так, чтобы мясо внутри оставалось неповрежденным), она клала каждое яблоко внутрь. собственная чаша.
- Затем она выливала остальные сухие ингредиенты в отверстие, оставшееся после удаления сердцевины, кладла сверху небольшой кусочек сливочного масла, наливала воду по краям и запекала в духовке при температуре 350 градусов F в течение получаса или больше, или духовка на 300 градусов до часа.
- Давая им остыть, она накрывала каждую миску фольгой или полиэтиленовой пленкой и ставила каждую открытую миску в микроволновую печь на минуту перед подачей на стол, чтобы разогреть яблоко.
СВЯЗАННАЯ СЛУЖБА: Рецепт запеченных в духовке яблок по старинке (легкий и полезный!)
Я также делаю стеклянные формы для запекания яблок 8 × 8 или 9 × 13 в печь для особых случаев, таких как завтрак в День Благодарения или Рождественский завтрак.
- Если у вас яблоки «идеальной» формы, для этого достаточно просто удалить с яблок сердцевину, надрезать внешнюю поверхность кожи на небольшие отметки (что упрощает подачу и употребление вареных яблок), положить яблоки на сковороду. заливать начинку прямо в каждую выдолбленную сердцевину, а затем ставить форму в духовку.
- Но если ваши яблоки не идеальны, вы обнаружите, что они не будут хорошо сидеть на сковороде, не упав. В этом случае вы можете нарезать их дольками или крупными кусками, а затем равномерно посыпать сверху начинкой.Для блюда 8 × 8 из 8 яблок я бы добавил примерно по 1/2 стакана изюма и измельченных орехов, от 1/4 до 1/3 ц. коричневый сахар, несколько небольших кусочков сливочного масла, разбросанных сверху, хорошая посыпка корицей и / или другими специями.
- Одна из причин, по которой мне нравится выпекать большие партии для особых случаев в стеклянных противнях из пирекса, заключается в том, что вы можете просто приготовить яблоки накануне вечером, закрыть пластиковую крышку, поставить в холодильник на ночь, а затем запечь утром, чтобы они свежеприготовленные для праздничной трапезы.
ПРИМЕЧАНИЕ. Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать небольшую комиссию с любых покупок, сделанных по партнерским ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с полной политикой раскрытия информации / конфиденциальности.
Следуйте за Super Mom Hacks на Facebook , Instagram , Pinterest , и Twitter ! Или оставайтесь в курсе, набрав ✅ , присоединившись к нашему списку рассылки !Как это:
Нравится Загрузка…
13 удивительных вещей, которые нельзя класть в микроволновую печь
Если вы не предприимчивый малыш, любящий нажимать кнопки, вы знаете, что лучше не класть металл в микроволновую печь. Но это только начало того, что не должно быть в волшебной шкатулке вашей кухни.
Микроволны используют электромагнитное излучение для нагрева пищи. (Между прочим, это примерно такое же количество излучения, которое вы получаете от вашего смартфона.) Излучаемые волны заставляют молекулы воды, жира и сахара лихорадочно вертеться взад и вперед — примерно миллион раз в секунду.Затем это трение распространяется и «нагревает» вашу пищу.
В то время как некоторые продукты греются под таким вниманием — попкорн в микроволновке, мы смотрим на вас — не все предназначено для ядерной атаки. Прежде чем нажать «старт», ознакомьтесь с этим коротким списком вещей, которые нельзя класть в микроволновую печь.
1. Вторичные продукты
Как ни странно, некоторые экологически чистые продукты, от бумажных полотенец до вощеной бумаги, содержат частицы металла. Хотя они могут быть крошечными, они все же могут вызвать искры и (в худшем случае) даже пламя.В целях предосторожности используйте только переработанные продукты, на упаковке которых указано, что они пригодны для использования в микроволновой печи.
2. Пластиковые контейнеры
Вы, наверное, слышали это раньше, но причина лежит не только в возможности таяния. Многие пластиковые контейнеры содержат бисфенол-А, или BPA, промышленное химическое вещество, которое, помимо других проблем, связанных со здоровьем, связано с раком, проблемами мозга, сердечными заболеваниями, ожирением и диабетом.
Нагревание пластика, содержащего бисфенол А, в микроволновой печи может привести к выделению токсичных паров. и выщелачивают это потенциально вредное химическое вещество в пищу.(Еще более вероятно, что это произойдет с контейнером с жирной и жирной пищей.)
«Еще раз проверьте, чтобы на ваших пластиковых контейнерах для хранения была маркировка« пригодна для использования в микроволновой печи », — говорит Дуг Роджерс , президент Mr. Бытовая техника, франшиза по ремонту бытовой техники. А еще лучше разогревать продукты только в стеклянной или фарфоровой посуде.
3. Пенополистирол
Пенополистирольные контейнеры на вынос — не просто кошмар для планеты (на разложение требуется , минимум из 500 лет).Как форма пластика, они тоже потенциально могут выделять вредные химические вещества в вашу пищу при нагревании, и могут плавиться.
«Разложите свои собачьи сумки, если хотите их разогреть», — предупреждает Фрэнк Прото , шеф-повар-инструктор Института кулинарного образования в Нью-Йорке.
4. Яйца
Твердая скорлупа яйца плохо подходит для микроволновой печи.
«Давление может возрасти [внутри оболочки] и взорваться», — говорит Прото.
Даже не думайте разогревать уже сваренное вкрутую яйцо.Он может не только взорваться — возможно, после того, как вы вытащите его из духовки и решите очистить его, — но и взрыв может издать звук от 86 до 133 децибел. Это похоже на бензопилу или гром на высоком конце. Мы не говорим, что этого достаточно, чтобы повредить ваш слух (хотя ученые изучали это), но мы предпочли бы не рисковать.
5. Китайская еда на вынос
Мы ничего не имеем против свинины му-шу. На самом деле это бумажное ведро, которое вы принесли домой в микроволновке, нет-нет.Многие китайские контейнеры для еды на вынос имеют металлические ручки, которые могут вызвать возгорание.
6. Густые жидкости
Плотные продукты, такие как томатный соус и овсянка, при кипении образуют большие пузыри. Хотя это еще не конец света, очистка, которую нужно будет сделать после, может показаться такой же.
«Они могут привести к разбиванию и разбрызгиванию больших битов», — говорит Прото.
7. Виноград
Непонятно, зачем кому-то нужно уничтожать виноград или изюм, но в любом случае — нет.
«При нагревании в микроволновой печи они выделяют плазму, из-за которой они могут задымиться и даже взорваться», — объясняет Роджерс. (См. Демонстрацию здесь.)
Плазма, ионизированный газ, образуется, когда электромагнитные волны разрывают молекулы на электрически заряженные ионы. Этого не произойдет, если в духовке достаточно еды, чтобы поглотить энергию волн. Но винограда и изюма для этого недостаточно.
8. Дорожные кружки
Многие дорожные кружки сделаны из нержавеющей стали, «которая блокирует нагрев жидкости и может повредить вашу микроволновую печь», — говорит Роджерс.Если ваша переносная чашка пластиковая, не забудьте проверить дно и убедиться, что на ней есть пометка «безопасна для микроволновой печи», прежде чем запускать ядерную бомбу.
9. Яблоки и груши
Целые яблоки и груши — это еще два фрукта, которые стоит включить в список «без ядерного оружия».
«Подобно плотной кожуре яйца, под кожицей этих фруктов удерживается много влаги», — говорит Прото.
Разогрейте их целиком в микроволновой печи, и ваши руки испытают взрывной фруктовый вкус.
10. Картофель
Хотя у него нет скорлупы и его кожица достаточно мягкая, чтобы ее можно было очистить, картофель все равно взорвется, если вы попытаетесь положить его в микроволновую печь.Никто не говорит, что вы не можете его испечь (разве не все микроволновые печи поставляются с настройкой «картофель»?), Но, чтобы не разбрызгивать красновато-коричневые куски на стенках духовки, «убедитесь, что кожица проткнута», — говорит Прото.
11. Морковь
Некоторые овощи, такие как морковь, поглощают впечатляющее количество минералов из почвы, в которой они выросли. Это делает их питательными, но минералы также являются отличными проводниками электричества и склонны к возгоранию.
Зеленый перец, капуста и стручковая фасоль также подвержены риску этого явления, известного как «искрение».«Если вы быстро готовите эти овощи, внимательно следите за ними. Если они начнут зажигаться, сразу же удалите их, чтобы не повредить духовку.
12. Плотно закрытая посуда
Даже если вы нагреваете что-то в стеклянном или пластиковом контейнере, не содержащем бисфенола А, вы можете получить беспорядок, если оставите его плотно закрытым.
«Повышенное давление и пар могут вызвать взрыв. Он также может взломать крышку », — говорит Прото. Не стесняйтесь высказывать свое мнение.
13. Ничего.
Мы все включали функцию готовки в микроволновой печи, когда намеревались включить таймер.Но эта простая ошибка имеет серьезные последствия.
«Остерегайтесь включать микроволновую печь, в которой ничего нет», — говорит Роджерс. «Если нет ничего, что могло бы поглотить микроволны, они поглощаются самим прибором, что может вызвать возгорание, если оставить работать в течение длительного времени».
А давайте будем настоящими. Несмотря на все продукты, которые, как вы теперь знаете, нельзя ставить в микроволновую печь, что бы вы делали без своей?
Рецепт 10-минутного имбирного торта «Печеные яблоки» | Карла Холл
Убрать выделение со всего
2 средних яблока с сердцевиной и сердцевиной
4 столовые ложки универсальной муки
1 столовая ложка светлого или темно-коричневого сахара
1/2 чайной ложки молотого имбиря
1/4 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки разрыхлителя
1/4 стакана молока (молочного или немолочного)
1 1/2 чайной ложки растительного масла
1 1/2 чайной ложки чистого кленового сиропа
1/2 чайной ложки Fleur-de-Sel
1 чашка яблочно-карамельного соуса (рецепт см. Ниже)
1 пинта ванильного мороженого для подачи
Карамельный соус из яблочного сидра:
1 3/4 стакана сахарного песка
2 чайные ложки свежего лимонного сока
1/4 стакана яблочного сидра
1 палочка (8 столовых ложек) несоленого сливочного масла, разрезанного на четверти
1/2 чайной ложки мелкой морской соли
1 стакан жирных сливок
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка молотого имбиря
Здоровых яблок Ooey Gooey для микроволновой печи —
Эти яблоки, наверное, мой самый популярный рецепт, и не зря — их быстро и просто приготовить, они нулевые умные очки для наблюдателей за весом (НОЛЬ !!), их применение бесконечно. , и, лучшая часть ?! У них НА ВКУС КАК ПИРОГ!
Нет, серьезно, они на вкус как пирог!
Все, что вам нужно, это два ингредиента из кладовой, и вы можете превратить обычное старое яблоко в райскую закуску или десерт с нулевой точкой! Я ем их много на завтрак — они отлично подходят для парфе из йогурта или для украшения вафли, блинов или тарелки овсянки!
На десерт я люблю использовать их для импровизированной яблочной крошки, добавляя орехи и мюсли или измельченные крекеры из Грэма.Конечно, они великолепны и с шариком мороженого! Мой хаб и любит, когда я подаю их в качестве гарнира к свинине — они отлично подойдут к свиной отбивной, свиной вырезке или даже к говядине с капустой!
Дайте мне знать, как вы предпочитаете их использовать, в комментариях ниже!
Healthy Ooey Gooey Яблоки в микроволновке
Автор: Rachel’s Healthy Plate
Количество порций: 1 порция
Ингредиенты
- 1 яблоко, нарезанное кубиками ½ дюйма (очищенное или неочищенное, лучше
- очищенное от кожуры) 900 кукурузный крахмал
- ¼ чайная ложка корицы
- 1½ чайной ложки воды
- 1 пакет стевии или подсластителя по вашему выбору (по желанию — я редко использую подсластитель, так как яблоко само по себе сладкое.Это лучше всего, если вы планируете использовать яблоки на десерт!)
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, хорошо перемешайте.
- Разогревайте смесь в микроволновой печи в течение 2 минут, пока яблоки не приготовятся и не станут липкими!
- Если вы хотите, чтобы яблоко приготовилось еще мягче, перемешайте через две минуты и верните в микроволновую печь еще на 1 минуту. Наслаждаться!
Примечания
Смесь Apple — 0 WW SmartPoints синие, зеленые и фиолетовые планы! * Если ваше яблоко очень большое, вы можете удвоить количество кукурузного крахмала и воды.
* Используйте любой сорт яблок, какой захотите — я обычно использую Fuji или Gala.
Пищевая ценность рассчитана с помощью MyFitnessPal и может варьироваться в зависимости от используемых брендов или размера продукции. Информация об умных точках рассчитывается с помощью приложения Weight Watchers.
Информация о питании
Размер порции: 1 яблоко Калорийность: 104 Жиры: 0 Насыщенные жиры: 0 Углеводы: 29 Сахар: 16 Натрий: 1 Клетчатка: 9 Белки: 0
3.5.3251
Я так рада, что вы готовите один из моих рецептов, и мне очень хотелось бы увидеть, как он получается! Обязательно поделитесь им в Instagram, отметьте меня @rachelshealtyplate и используйте #rachelshealthyplate, чтобы я мог видеть ваше творение!
МИКРОВОЛНОВЫЙ ЯБЛОЧНИК ДЛЯ ОДНОГО | В хорошем вкусе | Великие рецепты
Обуздайте тягу к яблочной хрустящей корочке в кратчайшие сроки с помощью этой микроволновой печи Apple Crisp For One.Мечты окунуться в горячее c яблоко innamon и хрустящую крошку могут сбыться за десять минут. Лучше всего то, что на вкус он такой же, как запеченный в духовке!
У вас когда-нибудь была тяга к яблочным чипсам, которая никогда не удовлетворялась, потому что на ее приготовление уходит слишком много времени? Есть, но не более того. Теперь я могу утолить эту жажду всего за 10 минут !! Да! Вот сколько времени нужно, чтобы приготовить эту аппетитную и вкусную яблочную хрустящую корочку. Серьезно, нельзя сказать, что это было приготовлено в микроволновке!
Особенности рецепта:
- Очистить и нарезать одно яблоко.
- Смешайте с мукой, сахаром и корицей.
- Микроволновая печь на 2 1/2 минуты.
- Смешайте сухие ингредиенты для крошки с топленым маслом.
- Выложите на небольшую тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи.
- Поставьте рядом с яблоком и поставьте в микроволновую печь с интервалом 30 секунд, 30 секунд и 20 секунд. Помешивайте между интервалами.
- Вынуть из микроволновой печи.
- Положить сверху на яблоко крошку.
Перед подачей выложите крошку поверх яблочной начинки.Добавьте ложку ванильного мороженого, если хотите, хотя без него оно ИДЕАЛЬНО!
Хотите еще яблочных десертов!
МИКРОВОЛНОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КРИСП ДЛЯ ОДНОГО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 8 унций яблока (я предпочитаю использовать комбинацию из 1/2 гала и 1/2 яблок McIntosh)
3/4 чайных ложки сахарного песка или по вкусу
1/8 чайной ложки с горкой корицы с горкой
1/4 скудных чайных ложек. мука
кулинарный спрей
Топпинг из крошек :
1/2 столовой ложки сливочного масла
1 столовая ложка овсянки быстрого приготовления
1 столовая ложка универсальной муки
1 столовая ложка фасованного коричневого сахара
крошечная щепотка разрыхлителя
крошечная щепотка соли
Предлагаемые расходные материалы (партнерские ссылки) :
Ramekins
Малая разделочная доска без бисфенола А
ИНСТРУКЦИЯ:
Очистите яблоко от кожуры, сердцевины и нарежьте дольками.Нарежьте каждый клин на кусочки толщиной 1/8 дюйма. Положите яблоко в миску. Добавьте сахар, корицу и муку. Комбинировать.
Выложите сливочное масло в небольшую тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи. Разогрейте в микроволновой печи в течение 20 секунд, чтобы оно расплавилось
Тем временем опрыскайте форму для микроволновой печи или кружку емкостью 1 стакан кулинарным спреем. Добавьте яблоко. Насыпьте яблоко как можно выше, не переполняя его. Они сварится. В зависимости от размера яблока может быть некоторый избыток.
Выньте тарелку с маслом из микроволновой печи.Поместите яблоко в микроволновую печь. Варить 2 1/2 минуты.
Пока яблоко готовится, добавьте в топленое масло оставшиеся ингредиенты для начинки. Смешайте до образования влажных крупных крошек. Выложите крошки ровным слоем на бумажную тарелку или тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи.
После того, как яблоко будет готовиться в течение 2 1/2 минут, поместите тарелку для крошки рядом с яблочной начинкой. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Перемешайте крошку, чтобы сахар не подгорел. Готовьте еще один цикл в течение 30 секунд. Перемешайте крошку.Включите в микроволновую печь еще 20 секунд (30 секунд могут быть слишком длинными, и сахар в топпинге для крошек может начать подгорать).
Удалите содержимое из микроволновой печи. Поместите крошку поверх яблока и подавайте (по желанию с ложкой ванильного мороженого).
На 1 порцию индивидуального размера.
Примечания к рецепту :
- Если вы используете терпкое яблоко, вы можете немного увеличить сахарный песок.
- В зависимости от того, какое яблоко вы используете, а также от ваших личных предпочтений относительно твердости или нежности яблочного чипса, отрегулируйте время приготовления соответствующим образом.Общее время приготовления по этому рецепту дает яблоко, которое будет нежным, но с легким укусом.
- Время приготовления указано для микроволновой печи мощностью 1000 Вт. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
Отличные находки для дома и семьи! Любая комиссия с покупок способствует ведению этого блога.
ВАМ ТАКЖЕ МОГУТ ПОНРАВИТЬСЯ ЭТИ РЕЦЕПТЫ
Раскрытие информации: этот сайт содержит платную рекламу и партнерские ссылки.In Good Flavor является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com
СохранитьСохранитьСохранитьСохранить
Как приготовить яблоки в микроволновке? — Кухня
Как смягчить яблоки в микроволновой печи?
Положите нарезанные яблоки в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Залейте яблоки водой и поместите их в микроволновую печь. Готовьте яблоки в микроволновой печи с интервалами 1-2 минуты в зависимости от того, насколько мягкими вы хотите яблоки и сколько готовите.Проверяйте яблоки каждую минуту, пока они не достигнут желаемой консистенции.
Что произойдет, если разогреть яблоко в микроволновой печи?
Итак, большую часть времени я быстро готовлю яблоки, запеченные в микроволновой печи. Яблоки, запеченные в микроволновой печи, получаются нежными и аппетитными, но при этом сильно отличаются от запеченных в духовке. Из блюда не испаряются соки; яблоки не перевариваются; и они сохраняют больше цвета, чем запеченные в духовке.
Как приготовить яблоки на пару в микроволновой печи?
НАПРАВЛЕНИЯ Очистить яблоко, сердцевину и нарезать кубиками на небольшие кусочки.Положите кусочки яблока в блюдо, подходящее для микроволновой печи, и добавьте 2 столовые ложки воды. Поставьте яблоко в микроволновую печь на 1-3 минуты. Проверяйте его и перемешивайте каждые 20-30 секунд или около того, пока он не достигнет желаемой нежности.
Можно ли приготовить яблоки в микроволновке, чтобы сделать их мягче?
Разогрев яблок в микроволновке — самый распространенный метод их размягчения для младенцев. Если вы пытаетесь сделать нарезанные яблоки настолько мягкими, насколько это возможно, вам следует просто положить их в микроволновую печь на несколько минут на высокой мощности.
Можно ли готовить бананы в микроволновой печи?
Вы также можете смягчить спелые, но твердые бананы в микроволновой печи, чтобы их было легче размять.Просто проткните бананы дырками с помощью острого ножа или зубочистки. Поместите их на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, потому что они могут протечь при нагревании.
Можно ли варить яблоки?
Доведите яблоки и воду до кипения на среднем огне. Накройте яблоки крышкой и убавьте огонь до минимума. Для соуса с кусочками тушите яблоки 8–10 минут. Чтобы яблочное пюре получилось более гладким, варите на медленном огне 12-15 минут.
Взорвется ли яблоко в микроволновой печи?
Если во время готовки может выходить пар, яблоки не взорвутся в микроволновой печи, и это можно сделать, проткнув кожуру.Готовьте яблоки на сильном огне в течение 4-6 минут или пока они не станут мягкими, но сохранят свою форму. Перед подачей дайте им постоять 2-3 минуты.
Почему яблоки искрятся в микроволновой печи?
Яблоки и груши «Подобно плотной кожуре яйца, под кожицей этих фруктов удерживается много влаги», — говорит Прото. Разогрейте их целиком в микроволновой печи, и ваши руки испытают взрывной фруктовый вкус.
Плохо ли сушить фрукты в микроволновой печи?
Процесс приготовления может вызвать некоторое разрушение полезных соединений во фруктах и овощах (фитохимические, антиоксиданты, витамины, минералы), НО он также может сделать некоторые полезные соединения (например, ликопин) более доступными для организма.Фактически, микроволновая печь — действительно хороший способ минимизировать потерю питательных веществ!
Как долго варить яблоки на пару?
Поделиться Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать. Сделайте пюре в кухонном комбайне или поместите в миску и используйте ручной блендер, чтобы перемешать до желаемой консистенции. Вы также можете готовить яблоки на пару в течение 7-8 минут, пока они не станут мягкими. При приготовлении на пару вы можете добавить немного кипяченой воды со дна пароварки, чтобы сделать пюре разбавленным.
Как быстро приготовить на пару яблоки?
Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.В кастрюлю с металлической корзиной для пароварки налейте столько воды, чтобы покрыть дно кастрюли. Готовьте яблоки на пару на среднем огне до тех пор, пока яблоки не будут легко протыкаться ножом (около 4-5 минут). Слейте воду, поместите в небольшую миску и перемешайте с корицей.
Как смягчить яблоки без микроволновой печи?
Нет микроволновой печи? Выложите яблоки и сахар с корицей в форму для запекания, добавьте в форму 1/3 стакана воды, накройте ее фольгой и запекайте в разогретой духовке до 350 ° F в течение 20 минут или пока яблоки не станут мягкими.
Можно ли приготовить яблоки?
Просто накройте сковороду с очищенными и нарезанными яблоками крышкой и готовьте до мягкости. Вы также можете добавить семена ванили или цедру лимона. Поскольку яблоки сильно различаются по сладости, это также дает вам контроль; Вы можете попробовать приготовленное яблоко и добавлять сахар только по мере необходимости.
Почему ежевика искрится в микроволновой печи?
Поскольку это отличный проводник электричества, он действует как громоотвод, создавая более сильное электрическое поле, чем окружающий его воздух.
Что делать с яблоками, которые вот-вот испортятся?
Способы использования старых, тусклых или помятых яблок Яблочные тостерные штрудели с корицей. Как приготовить самый лучший и самый простой яблочный хрустящий картофель. Батончики из мюсли с яблочным пирогом. Запеченные яблоки, фаршированные овсянкой и коричневым сахаром. Как приготовить яблочное пюре в мультиварке. Яблочное масло медленного приготовления.