Разное 

Запекаем яблоко в микроволновке: Яблоки с мёдом в микроволновке

Содержание

Запечь яблоко в микроволновке легко и просто

На улице прекрасные осенние денечки. Пора, когда созревают фрукты и овощи. Особенно осень богата урожаями яблок. Вот и Яблочный Спас подошел. Фрукт сейчас наиболее полезен и богат витаминами. В яблоках содержится огромное количество витаминов, микроэлементов. Особенно много витамина С и железа, которые необходимы для хорошего здоровья. Также эти ароматные и вкуснейшие фрукты содержат в себе йод, по количеству которого могут уступить только морепродуктам. А какие удивительные блюда из них готовят: компоты, десерты, пироги, салаты и многое другое.

Очень быстро и  вкусно можно получить фруктовый десерт, то есть запечь яблоко в микроволновке. Для этого нам потребуется: три яблока среднего размера, пара столовых ложек сахара (можно использовать мед), немного корицы, столовая ложка любых молотых орехов. Запечь яблоки в микроволновке очень легко. Для этого фрукты моем, вынимаем сердцевину. Укладываем на тарелку, в серединку добавляем половину чайной ложки молотых орехов, щепотку корицы и посыпаем сахаром или добавляем чайную ложечку меда. Запекать нужно от трех до пяти минут. Вынимаем и выкладываем на блюдце, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Чудный вкус и аромат!

Можно разными способами запечь яблоки в микроволновке. Например, фрукты  порезать на дольки, красиво выложить на тарелке. Сверху присыпать немного корицей, добавить цукатов, тертый шоколад, кедровые орешки. Поставить в микроволновку на пару минут и подавать к столу. Украсить можно взбитыми сливками, сахарной пудрой. Правда, несложный рецепт?

Яблоки в микроволновке готовятся быстро. Главный принцип — надо стараться не передержать, чтобы не получилось пюре. Хотя если его протереть в дальнейшем через сито, получится отличное детское питание. В такое фруктовое пюре неплохо добавить к яблокам абрикосы, персики, груши. Все зависит от того, что предпочитает ваш малыш.

К любому мороженому можно добавить яблочный десерт. Для этого следует запечь яблоко в микроволновке с медом или шоколадом. В тарелку выкладываем любое молочное мороженое, сбоку наши яблочки. Все посыпаем шоколадом и украшаем веточкой мяты. Данное блюдо украсит любой  домашний праздник, особенно детский.

Запечь яблоко в микроволновке можно и при добавлении небольшого количества жидкости. В тарелку налить немного воды, положить нарезанное дольками яблоко, чуть-чуть добавить корицы, сахарной пудры и поставить на пару минут в микроволновую печь. Из воды должен получиться сладкий сироп. Затем на блюдце выкладываем яблочки, присыпаем тертыми орешками и мармеладом и поливаем нашим сиропом.

Для тех, кто предпочитает диетическое питание, запечь яблоко в микроволновке можно без сахара. Для этого фрукт моем, кладем на блюдце и ставим на пару минут в печь. Даже без различных добавок оно получится очень вкусным и нежным. Такие яблоки необходимо употреблять людям, у которых есть проблемы с пищеварительной системой, особенно если имеются заболевания поджелудочной железы.

Яблоки, запеченные в микроволновке с медом и орехами. Как запечь яблоки в микроволновке

Пошаговые рецепты приготовления печеных яблок в микроволновке: базовый, с медом и клюквой, с изюмом, грецкими орехами и медом, с творогом, с черносливом, изюмом и медом, с ананасом и творогом

2018-05-13 Ирина Наумова

Оценка
рецепта

1539

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

0 гр.

0 гр.

Углеводов

14 гр.

63 ккал.

Вариант 1: Классический рецепт печеных яблок в микроволновке

Если вы решили запечь яблочки, можете использовать не только духовку, но и микроволновую печь. Мы предложим несколько вариантов приготовления печеных яблок в микроволновке. Начнем с базового и самого простого рецепта, затем приготовим необычные и очень вкусные яблоки.

Ингредиенты :

  • два яблока;
  • две чайн л сахара.

Пошаговый рецепт печеных яблок в микроволновке

Начнем с правильного выбора яблок для запекания. Лучше всего использовать ксило-сладкие с жесткой кожурой.

Ниже указано несколько сортов, которые отлично подойдут: Антоновка, Ранет, Гренни-Смит.

Яблоки хорошенько споласкиваем. Нарезаем пополам. Вырезаем сердцевину с семенами и ставим на жаропрочную тарелку. Для микроволновки подойдет посуда без рисунка, эмали, иначе устройство может искрить.

Посыпьте сахаром внутри яблочка и закройте обратно крышечкой.

Ставим в микроволновую печь на 700-800 Вт на пять минут.

Аккуратно вынимаем, чтобы не обжечься. Подаем в теплом виде.

Вариант 2: Быстрый рецепт печеных яблок в микроволновке

Этот рецепт отличается от базового тем, что мы положим в чашечку из яблока немного меда и клюквы. На приготовление не уйдет много времени — этот рецепт такой же быстрый, как и базовый. Но уже более разнообразный.

Ингредиенты :

  • два яблока;
  • четыре ст л клюквы;
  • две ст л меда.

Как быстро приготовить печеных яблоки в микроволновке

Хорошенько помойте яблоки. Кожуру не снимаем, она нужна, чтобы печеные яблоки сохранили свою форму.

Срезаем верхнюю часть.

Вырезаем твердую середину, оставляем только мякоть.

Получаются две чашечки из яблочек.

Сначала кладем в чашечки мытую клюкву, затем поливаем медом.

Ставим яблоки на тарелку или в жаропрочные пиалы. Размещаем в микроволновке и запекаем на средней мощности примерно семь минут.

Подавайте в теплом или слегка горячем виде.

Вариант 3: Печеные яблоки в микроволновке с изюмом, грецкими орехами и медом

Проверенный рецепт печеных яблок, которыми можно угостить гостей к празднику в качестве десерта. Детям тоже очень понравится такое угощенье.

Ингредиенты :

  • два яблока;
  • одна чайн л сахар пудры;
  • полов чайн л корицы;
  • одна чайн л меда;
  • одна чайн л коричневого сахара;
  • пятьдесят гр грецких орехов;
  • пятьдесят гр изюма;
  • две анисовые звездочки.

Пошаговый рецепт

Помойте яблочки и просушите бумажными полотенцами. Срезаем верх яблока с основанием плодоножки. Вырезаем сердцевину с семенами.

Измельчите грецкие орехи в блендере. Изюм залейте минут на пятнадцать теплой водой, затем отожмите.

В мисочке смешиваем измельченные орехи, изюм, сахар, молотую корицу, мед. Доводим до однородной кашицы.

Наполняем яблоки приготовленной начинкой. Кладем звездочку аниса, закрываем срезанным верхом от яблочка.

Зубочисткой делаем неглубокие проколы по всему периметру яблок — так они не треснут при запекании.

Размещаем яблоки в посуде для микроволновки. Наливаем одну столовую ложку воды и закрываем крышкой.

Готовим при 700 Вт в течение пяти минут.

Немного остужаем готовые печеные яблоки, посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.

Вариант 4: Печеные яблоки в микроволновке с творогом

На этот раз мы нафаршируем яблоки творогом, грецкими орехами, овсяными хлопьями, изюмом. У нас получатся пряные, ароматные, сытные и очень вкусные печеные яблоки в микроволновке. Рецепт рассчитан на одну порцию.

Ингредиенты :

  • одно яблоко;
  • чайн л с горкой творога;
  • пара щепоток корицы;
  • одна чайн л измельч грецких орехов;
  • пара щепоток сахарной пудры;
  • две чайн л с горкой овсяных хлопьев;
  • одна чайн л распаренного изюма.

Как приготовить

Сполоснем яблоко, протрем бумажными полотенцами. Срезаем верх, только аккуратно. Через срез аккуратно удаляем ножом середину с семечками, оставляя мякоть.

Наполняем чашечку из яблока творогом, посыпаем корицей.

Смешиваем отдельно овсяные хлопья, измельченные орехи и распаренный изюм. Можно дополнительно добавить измельченную мяту, буквально один листик.

Кладем сверху на творог и закрываем крышечкой из срезанного верха яблока.

Сделайте несколько не очень глубоких проколов зубочисткой. Ставим на тарелку и запекаем в микроволновке пять минут при 700-800 Вт.

Подавайте в теплом или чуть горячем виде, присыпав сахарной пудрой. Можно дополнительно украсить веточкой мяты.

Вариант 5: Печеные яблоки в микроволновке с черносливом, изюмом и медом

Сухофрукты хорошо сочетаются с яблоками, поэтому мы запечем все вместе, ведь мы уже знаем, что получится очень вкусно.

Ингредиенты :

  • два больших яблока;
  • две ст л меда;
  • сорок гр чернослива;
  • сорок гр изюма.

Пошаговый рецепт

Обязательно тщательно моем яблоки. Протираем чистым кухонным полотенцем. Как и в предыдущих рецептах срезаем верх, оставляя его целым, не поврежденным.

Ножом вырезаем сердцевину, удаляем семена. У нас получаются яблочные корзинки.

Сполосните чернослив и изюм. Залейте крутым кипятком и оставьте на пять минут — пусть размокнут. Затем слейте воду, отожмите.

Измельчите мелко ножом.

Добавляем к сухофруктам мед и перемешиваем.

Наполняем яблочные корзинки начинкой и закрываем крышечками, которые мы срезали. Проткните в нескольких местах зубочисткой и отправляйте в микроволновку на семь минут. Устанавливаем высокую мощность.

Готовые печеные яблочки вынимаем, украшаем сахарной пудрой по желанию и подаем на стол.

Вариант 6: Печеные яблоки в микроволновке с ананасом и творогом

Ананас используем самый обычный консервированный, который уже нарезан кусочками. Творог выбирайте по своему вкусу. Подсластим медом, добавим контраст с кисловатым ананасом.

Ингредиенты :

  • два крупных яблока;
  • четыре ст л меда;
  • двести гр творога;
  • сто гр ананаса;
  • двадцать гр кокосовой стружки.

Как приготовить

Промойте яблоки под проточной водой и протрите чистым кухонным полотенцем. Аккуратно срезаем верхнюю часть ножом и откладываем в сторону, она нам еще пригодится.

Вырезаем центр яблока, оставляя лишь мякоть. Сразу сделайте несколько неглубоких проколов в кожуре. Это нужно, чтобы яблоко не треснуло и не лопнуло при запекании.

Перетрите через чисто творог, сложите в миску.

Берем наши консервированные ананасы. Берем кусочки, по желанию дополнительно измельчаем еще больше. Сложите к творогу.

Положите мед. Если у вас остались кусочки мякоти яблок без твердой части, тоже добавьте. Все хорошенько перемешиваем и наполняем яблочные корзинки.

Посыпаем кокосовой стружкой и накройте срезанными яблочными крышечками.

Ставим запекаться в микроволновку на десять минут.

Если у вас специальная крышка для микроволновки, накройте ей тарелку с яблоками.

Подавайте в горячем виде.

Вариант 7: Печеные яблоки в микроволновке с имбирем, корицей и медом

Такой десерт получается ничуть не хуже ресторанного. Нам пригодятся палочки корицы для эффектной подачи готового десерта. Имбирь используем молотый сушеный.

Ингредиенты :

  • два больших кислых яблока;
  • две чайн л корицы;
  • три стол лож меда;
  • одна чайн л молот имбиря;
  • две палочки корицы.

Пошаговый рецепт

Хорошенько помойте яблочки, протрите их чистым кухонным полотенцем. Острым ножом срезаем крышечки вместе с хвостиками.

Вырезаем сердцевину, убираем семена — получилась яблочная корзинка.

Сделайте проколы зубочисткой в нескольких местах. Только не протыкайте насквозь, чтобы не вытекала начинка.

Нам нужно, чтобы яблоки не лопнули при запекании в микроволновке.

Наливаем мед в мисочку, подсыпаем молотую корицу и сушеный имбирь и перемешиваем до однородности.

Наполняем яблочные корзинки начинкой. Закрываем крышечками. Разместите фаршированные яблоки на специальную тарелку для микроволновки. Накройте крышкой и включайте устройство.

Запекаем пять минут на средней мощности.

Когда все будет готово, снимаем, держась за хвостики, крышечки, кладем рядом на тарелку. Посыпаем начинку корицей и погружаем палочки корицы в каждое яблоко.

Подавайте сразу же к столу.

Любите ли вы яблоки так же, как люблю их я? В детстве я поедала их в таких количествах, что мой отец даже решил разбить на даче большой яблоневый сад. И теперь, благодаря папе, запас яблок у нас не переводится. Мне даже трудно назвать яблочный десерт, который я еще не готовила. Постоянно балую домашних духовыми и жареными пирожками, шарлоткой, вареньем, компотами, чипсами. Вот только не все члены моей семьи уплетают сладкое и мучное за обе щеки. Дочка моя хоть и обожает сладости, но боится за фигуру. Стоит ей только увидеть на весах лишний килограмм, сразу отказывается от всех десертов, кроме одного – печеных яблок.

В этом году я решила присоединиться к ее диете и каждый день пеку яблоки. Удивительно, но факт: съешь пару яблок и мечты о булках и пирожных как рукой снимает. Удобней и быстрее всего готовить печеные яблоки в микроволновке, рецепт элементарный. Но если подойти к делу с выдумкой и творческим энтузиазмом, то на основе этого рецепта можно приготовить десерты с самыми разнообразными вкусами. Все зависит оттого, какой начинкой вы наполните печеные яблоки. Я покажу один особенно любимый вариант – с черной смородиной, корицей и кунжутом. Вкусно – словами не передать! Смородина у меня мороженая. Вместо нее можно взять изюм, жареный миндаль, чернослив или другие сухофрукты. А вот грецкими орехами наполнять яблоки я не советую – они дают горчинку, которая не всем по душе. Летом я начиняю яблоки всевозможными свежими ягодами: крыжовником, земляникой, малиной, ежевикой. Подавать яблоки тоже можно по-разному. Со взбитыми сливками, с вареньем или с шариком мороженого. Как правильно приготовить яблоки в микроволновке, чтобы они не полопались и не остались сырыми, я вам сейчас и расскажу.

Ингредиенты:

  • яблоки – 6 шт.;
  • сахарный песок – 100 гр.;
  • черная смородина – 50 гр.;
  • корица – 5 гр.;
  • кунжут – 25 гр.

Способ приготовления печеных яблок в микроволновке:

Тщательно помойте яблоки и аккуратно вырежьте сердцевину.


Поместите фрукты в емкость для выпекания, подходящую для приготовления пищи в микроволновке.


Добавьте по 2 чайные ложки сахарного песка внутрь каждого яблока.


Поместите черную смородину или любые другие ягоды.


Присыпьте корицей. Много класть не нужно, достаточно по небольшой щепотке на каждое яблоко.


Добавьте кунжут.


Поместите емкость с яблоками в микроволновку. Накройте форму крышкой, так как фрукты в процессе термической обработки выделят много сока, в результате чего в СВЧ-печи образуется слишком много пара.


Установите режим с мощностью 800 Вт и запрограммируйте таймер на 10 минут .


Этого времени хватит на то, чтобы яблоки полностью пропеклись, но не лопнули.


Приятного аппетита!

Печеные яблоки – лакомство, полезное для всех. Совсем не обязательно запекать их в духовке — значительно проще и быстрее сделать это в .

Польза печеных яблок

Печеные яблоки, прошедшие термическую обработку гораздо лучше усваиваются кишечником, нежели сырые. Несмотря на воздействие высоких температур, в запеченных яблоках в полном объеме сохраняются А, В1, В2, В3, В6, В9, Н, РР, С, Е, а также большая часть полезных веществ и микроэлементов, делая их не только необычайно вкусными, но и полезными.

В печеных яблоках содержится много кальция, фтора, железа и калия. Калий питает сердечную мышцу и выводит из организма избыточную жидкость, нормализуя и предупреждая появление . Высокое содержание клетчатки стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.

Регулярное употребление печеных яблоки позволит, помимо снижения веса, улучшить обмен веществ в организме, восстановить нормальный состав крови и лимфы, сделать кожу упругой и эластичной.

Запеченными яблоками лечат , незаменимы они и в случаях возрастающей потребности организма в витаминах и минеральных вещества: в период беременности, кормления грудью или во время приема антибиотиков.

Подготовка яблок

В первую очередь яблоки следует тщательно вымыть, причем, если их кожура была покрыта слоем воска, для мытья нужно использовать теплую воду, мыло и щетку.

Хорошо вымыв яблоки, срежьте их верхушку, а затем при помощи вырежьте сердцевину с косточками. Вырез должен быть выполнен в форме цилиндра, нижняя часть яблока при этом должна остаться целой и неповрежденной.

В упрощенном варианте яблоко просто разрежьте пополам и круговым движением кончика ножа удалите сердцевину у каждой из половинок.

Не забудьте выполнить проколы кожуры яблок, иначе во время приготовления в микроволновке они растрескаются и потеряют всякую привлекательность, вдобавок испачкав все внутреннее пространство СВЧ-печки. Лучше всего это сделать при помощи зубочистки или острой вилки для мяса.

Начинка

Как ни парадоксально это звучит, но лучшей начинкой для запеченных яблок является ее полное отсутствие, особенно если яблоки сочные и сладкие.

Только в таком случае можно в полной мере прочувствовать оригинальный вкус и естественный аромат готового яблочного блюда.

Если же вы предпочитаете печеные яблоки с начинкой или же сами яблоки очень кислые, в таком случае перед вами раскрывается бескрайнее пространство для кулинарных экспериментов.

В качестве начинки для яблок можно использовать практически все (в разумных пределах, естественно): начиная от чайной ложки сахара и заканчивая различными комбинациями из свежих фруктов, меда, сухофруктов, орехов, шоколада, ванилина, корицы, имбиря, сливочного масла, вина, коньяка и других.

Запекание

Выложив яблоки на стеклянный поднос или другую , заполните вырезанные отверстия приготовленной начинкой или просто насыпьте туда немного сахара.

На дно посуды, во избежание поломки микроволновой печи, налейте 2-3 столовых ложки и накройте тарелку специальной капроновой крышкой с отверстием.

Включите микроволновку в режиме мощности 800 Вт на время от 4 до 6 минут, все зависит от размеров яблок, степени их спелости и сочности.

После срабатывания таймера не спешите сразу доставать тарелку с яблоками из печки – пусть несколько минут еще потомятся, прогревая самих себя. Но не переусердствуйте – яблоки нужно кушать или теплыми, или умеренно горячими.

Приятного вам аппетита!

19.02.2012 26.09.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Простой, но очень вкусный десерт — печеные яблоки — можно приготовить не только в духовке, а и в микроволновке. Особенно это удобно, если вы хотите испечь немного, два-три. Из-за них включать большую духовку просто не хочется, а витаминное блюдо полезно не только взрослым, но и детям.

Знаете ли вы чем они полезны? Некоторые моменты:

  • являются вкусным и в тоже время низкокалорийным блюдом, а значит прекрасно подходят для разгрузочных дней и просто для питания тем, кто соблюдает диету;
  • именно печеные хорошо усваиваются организмом, поэтому показаны малышам и людям пожилого возраста;
  • печеные яблочки помогут наладить работу кишечника;
  • поспособствуют выводу холестерина;
  • запекая с медом и орехами или малиновым, смородиновым, облепиховым вареньем, получите не только сладкий десерт, а и пользу, в виде обогащения организма железом.

Это, конечно, не все полезные свойства, их можно долго перечислять, но лучше перейдем уже к рецептам.

Предлагаю два рецепта, в которых не просто запекаем в микроволновке, а и придаем аромат.

Печеные яблоки в микроволновке: рецепт с клюквой и медом

Буквально за семь минут ваш стол украсит вкусное и полезное лакомство. Вкус печеных яблок во многом зависит от их сорта. Наиболее подходящими для запекания считаются сорта макинтош, антоновка или ранет. У таких более крепкая кожура и твердая мякоть с кисловатым привкусом. Именно из таких сортов получается полезный и вкусный десерт.

Перед началом аккуратно уберите сердцевину, заполните ее любыми ингредиентами на свой вкус и запеките.

Печеные яблоки в микроволновке с медом и клюквой – это сплошная и очень быстрый, вкусный десерт, который заменит любой торт.

Ингредиенты:

  • яблоки – два;
  • мёд и клюква – по вкусу.

Приготовление:

Фрукты хорошо промойте. Острым ножом вырежьте сердцевину. При помощи ложки уберите семечки и мякоть. Всё это делайте очень аккуратно, чтобы не повредить стенки.

Наполните сердцевину начинкой из клюквы

и полейте медом.

Поставьте в формочки или на тарелку, которую поместите в микроволновку. Запекайте на средней мощности около семи минут. Время запекания в зависимости от сорта, размера и характеристик микроволновой печи.

Печенные с медом и клюквой яблоки в микроволновке готовы, их вкус получился просто волшебным – убедитесь сами.

Совет: чтобы яблоки не лопнули при выпечке, наколите их кожуру зубочисткой или иголкой.

Яблоки печеные в СВЧ

Сделаем отличный десерт в микроволновке, который можно подать и гостям.

Возьмите:

  • четыре больших фрукта;
  • четверть стакана саха­ра-песка;
  • четвертую часть чайной ложки корицы;
  • половину чайной ложки ореха мускатного молотого;
  • четыре столовых ложек маргарина или сливочного масла;
  • 100 мл воды или яблочного сока, или темного рома.

Приготовление

Удалите из яблок сердцевину — должен получиться длинный стаканчик, практически, на всю глубину фрукта. Срежьте верхушку, чтобы получилась плоскость. Поставьте на блюдо МВП по кругу. Внутрь каждого положите сахар и специи. Полейте маслом и ромом. Закройте срезанными крышками и выпекайте в микроволновке минут 8-12 на умеренной мощности до мягкости. Сразу не доставайте, дайте постоять минут пять.

Подавать печеные вкусняшки можно теплыми или охлажденными. К ним отлично подойдут густые жирные сливки, йогурт или сметану.

Чем можно начинить? Да чем угодно и чем вам вкусно. Например, или творогом с изюмом, или вареньем, красной и черной смородиной (свежей и замороженной), орехами, просто сахаром (ванильным сахаром), маслом и корицей, курагой, густыми кашами, рисовой и манной с изюмом или просто так, морковью с хурмой.

Известно, что съеденное в день яблоко убережет вас от многих болезней и станет источником полезных витаминов и микроэлементов. Запеченные яблоки считаются очень диетическим десертом, признано, что при запекании яблоки не теряют своих полезных свойств.

В моем доме всегда есть яблоки разных сортов — кислых и сладких. В основном, мы кушаем их свежими, но бывает так, что яблоки начинают вянуть оттого, что мы не успели сразу их съесть. Такие яблоки я использую либо в выпечку, либо в компоты, либо запекаю яблоки в духовке или микроволновой печи. В последнее время предпочитаю запекать яблоки в микроволновке, пять минут и отличный полезный десерт готов.

Можно запечь яблоко целиком, а можно нафаршировать его различной начинкой: творожной, начинкой из орехов и сухофруктов, да и просто медом. Я предложу вам свой диетический вариант печеных яблок в микроволновке.

Подготовьте продукты для этого блюда по списку.

Яблоки моем под проточной водой и хорошо вытираем насухо. Срезаем верхушку яблока со стороны хвостика. Затем при помощи ножа удаляем сердцевину и часть мякоти, делая углубление в яблоке, в которое мы будем закладывать начинку.

Теперь приготовим начинку. В миску выложим растолченные грецкие орехи, изюм, коричневый сахар, корицу, смесь специй и мед. Хорошо вымешиваем ингредиенты с медом.

Ложкой выкладываем начинку в яблочные чашечки. Сверху кладем по звездочке бадьяна (звёздчатого аниса), накрываем яблоко крышечкой из яблока и делаем многочисленные неглубокие проколы зубочисткой в нескольких местах по кожуре яблок. Это нужно для того, чтобы яблоко не лопнуло во время выпечки.

Выкладываем яблоки в посуду для микроволновой печи, добавляем 1 ст.л. воды и накрываем ее стеклянной крышкой. Отправляем емкость с яблоками в микроволновую печь на 5 минут при 700 Вт.

Достаём готовые печеные яблоки из микроволновки, даем им немного остыть.

Посыпаем верх яблок сахарной пудрой и подаем к столу, украсив листиками мяты. Очень хорошо подавать запеченные яблоки в качестве десерта на детский день рожденья, добавив взбитые сливки или шарик мороженого.

Для тех же, кто придерживается диеты или правильного питания, печеное яблоко и в таком виде — уже очень вкусный и ароматный десерт. Приятного аппетита!

Яблоки, запеченные в микроволновке. Запекаем яблоки в микроволновке — полезный и вкусный десерт

Яблоки – наиболее безопасный фрукт, который крайне редко вызывает аллергическую реакцию и не влияет на выработку грудного молока. А после запекания и термической обработки они легче усваиваются и перевариваются, устраняются вредные бактерии, а полезные свойства при этом сохраняются. Поэтому печеные яблоки станут вкусным и безопасным лакомством уже в первые недели после родов.

Запечённые яблоки станут не только вкусным десертом, но и принесут много пользы для организма мамы и малыша. Они восстанавливают силы, наполняют витаминами и полезными веществами, положительно влияют на работу пищеварения и кишечника, укрепляют иммунитет. Такой десерт легко приготовить за несколько минут. Поэтому с данной задачей справится каждая мамочка. Давайте рассмотрим, как приготовить запеченные яблоки в микроволновке или в духовке для кормящей мамы.

Полезные свойства печеных яблок

Каждый знает, что яблоки – источник энергии и сил, кладезь витаминов и полезных элементов. Съедая один фрукт в день, вы пополняете организм на суточную норму железа. А три запеченных плода восполняют потребности в суточной норме витаминов Е, В1 и В2, фолиевой кислоты. Кроме того, в состав фрукта входят калий и марганец, аскорбиновая кислота () и витамин Р. Яблоки легко усваиваются и не вызывают расстройств.

Данный фрукт выполняет следующие полезные функции:

  • Укрепляет иммунитет и помогает при лечении простуды;
  • Нормализует вещественный обмен;
  • Налаживает работу сердца и сосудов,
  • Благотворно влияет на функционирование пищеварения и кишечника, устраняет ;
  • Стимулирует работу мозга;
  • Способствует похудению и нормализует вес, насыщает организм;
  • Улучшает состояние костей и ногтей, кожи и волос, сокращает выпадение последних;
  • Выводит холестерин и очищает организм;
  • Замедляет старение клеток кожи, предотвращает развитие раковых опухолей;
  • Стабилизирует кровяное давление;
  • Повышает настроение, налаживает сон, придает сил и бодрости.

После термической обработки яблоки становятся мягче и вкуснее. Они легче перевариваются и быстро усваиваются в организме мамы и грудничка. Это особенно важно для ребенка, ведь организм крохи только адаптируется к новым условиям. Свежие яблоки могут вызвать отравление или ухудшить стул. Может попасться плохой продукт, который неправильно выращивали или хранили. Термическая обработка убивает плохие и вредные бактерии, опасные вещества.

Запеченные фрукты становятся безопасными для мамы и грудничка. При термической обработке они теряют незначительную долю полезных веществ. Кроме того, при запекании образуется большое количество клетчатки и пектина, что ускоряет обменные процессы и нейтрализует любые воспаления в организме. Поэтому диетологи советуют вводить рацион при грудном вскармливании сначала печеные и вареные блюда, а уже затем блюда со свежими фруктами и овощами.

Употребление печеных яблок при ГВ

После беременности и родов женщина теряет много сил. Кроме того, часто она сталкивается с такими проблемами, как лишний вес, Нередко ухудшается состояние кожи и ногтей. Справиться с этим поможет регулярное употребление свежих и печёных яблок. При правильном питании и образе жизни восстанавливаются волосы, нормализуется масса тела, ногти становятся крепкими, а кожа приобретает свежий тон и естественный цвет.

Чтобы обеспечить безопасность, лучше использовать домашние яблоки или фрукты, купленные у надежного производителя. Важно, чтобы они не содержали химических добавок. Начинать введение данного продукта нужно с зеленых сортов, так как они наименее аллергичны и содержат больше полезных витаминов, чем другие виды.

При использовании красных яблок перед употреблением лучше снимать кожуру, так как аллергенные компоненты находятся именно там. Если вы кушаете свежие плоды, кожуру лучше снять с любого фрукта в независимости от цвета и сорта, так как она содержит большое количество вредный бактерий и трудно переваривается. При термической обработке кожуру желтых и зеленых сортов можно оставить. Она содержит полезные волокна, которые выводят холестерин из крови и печени.

При заболеваниях сердца и сосудов рекомендуется употребять сладкие сорта. Фрукт нельзя употреблять при язве и гастрите. Печеные яблоки для кормящей мамы разрешены в первые дни лактации, свежие – через месяц после рождения крохи. Подробнее о введении яблок в рацион в период кормления грудью читайте .

Как готовить запеченые яблоки при лактации

  • Для первого запеченного блюда используйте только яблоки, при желании можно добавить немного сахара. Попробуйте чайную ложку и понаблюдайте за реакцией грудничка. Если проявились симптомы аллергии или негативные последствия, отложите введение продукта и обратитесь к врачу;
  • Если ребенок хорошо воспринимает блюдо, постепенно увеличивайте порцию. Суточная норма при этом составляет один-два плода, недельная – до пяти штук;
  • Старайтесь использовать один сорт. Первые блюда готовьте без дополнительных компонентов;
  • Для приготовления берите крупные натуральные плоды;
  • Лучше готовить печеные яблоки для кормящих мам в духовке, так это более полезно, чем продукт, приготовленный в СВЧ;
  • Кладите минимум специй. В качестве заправки можно использовать сметану или растительное масло, натуральный йогурт;
  • Новые компоненты включайте в рецепты только после их отдельного введения в рацион. В блюдо можно добавить сухофрукты, орехи, некоторые овощи и грушу;
  • После трех месяцев можно готовить блюда с запеченными яблоками и мясом (индейка, кролик, курица), с бананом, медом;
  • Чтобы плоды не лопнули при запекании, можно сделать несколько проколов в стенках при помощи зубочисток.

Рецепты запеченных яблок

Классический рецепт в духовке и микроволновке

Для первой пробы возьмите одно-два яблока и вырежьте сердцевину с сохранением дна. Если плоды большие, можно разрезать фрукт пополам. В полученные отверстия добавьте немного сахара. Выложите на противень или в форму и запекайте в духовке 15 минут при 200 градусах. При приготовлении в микроволновке – 10 минут. Кстати, таким же образом можно . После введения блюда в рацион вместо сахара можно добавить чайную ложку меда, а сверху посыпать яблоко тертым грецким орехом или корицей.

Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами

  • Измельченный грецкий орех – 2 столовые ложки;
  • Зеленые яблоки – 4 плода;
  • Вяленые финики – 2 штуки;
  • Вяленый инжир – 2 штуки;
  • Темный изюм – 50 гр.

Изюм и инжир залейте теплой водой на полчаса, затем просушите. Финики порубите, смешайте сухофрукты и орех. Яблоки тщательно промойте и уберите мякоть так, чтобы дно осталось целым. Плотно положите внутрь начинку из орехов и сухофруктов, заверните каждый плод в фольгу, оставив небольшое отверстие сверху. Запекайте в духовке при 180 градусах 30-35 минут. При желании готовое блюдо можно полить жидким медом.

Запеченные яблоки с рисом

  • Зеленое яблоко – 4 плода;
  • Рис – 100 гр;
  • Вода – 200 мл;
  • Коричневый сахар – 3 столовые ложки;
  • Щепотка соли.

Водой залить рис и поставить на огонь, довести до кипения и варить, пока он полностью не впитает жидкость. Посолить и варить до консистенции каши. При желании в рис можно добавить вымоченный изюм или измельченную курагу. У яблок срезать верхушку и убрать сердцевину. Заполнить внутреннее пространство рисом и запекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. Вы также можете нафаршировать яблочки отварной гречкой или овсянкой.

Запеченные яблоки и бананы с творогом

  • Зеленое яблоко – 4 плода;
  • Банан – 4 крупных плода;
  • Натуральный йогурт – 200 грамм;
  • Мягкий нежирный творог – 150 грамм;
  • Сок лимона – ½ шт.;
  • Мед – 3 столовые ложки;
  • Растопленное сливочное масло.

Яблоки порезать на крупные дольки, удалить семена, кожуру оставить. Бананы почистить и порезать сначала пополам, затем вдоль. Каждую часть фруктов смазать в сливочном масле, разложить на противне и запекать 20-25 минут. Тщательно смешать йогурт, творог, мед и лимон. Полить запеченные фрукты полученной смесью.

Запеченные яблоки с фаршем

  • Яблоки – 8 крупных штук;
  • Куриный фарш – 0,5 кг;
  • Куриный бульон – 200 мл;
  • Чернослив – 50 гр;
  • Измельченный грецкий орех – 50 гр;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Луковица – 1 штука;
  • Сливочное и растительное масло – по две столовые ложки.

Промойте и порежьте чернослив, смешайте с орехами и слегка потомите в сковороде. Отдельно разогрейте растительное масло, порежьте и слегка обжарьте лук, затем добавьте фарш и готовьте пять минут. Добавьте в фарш чернослив и орехи, взбейте яйцо и тщательно перемешайте. Подготовьте яблоки, вынув середину, заложите начинку, накройте срезанной крышкой. Растопите сливочное масло, добавьте куриный бульон и немного сахара, варите три минуты. Полученной смесью залейте фаршированные фрукты и готовьте при 180 градусах 20 минут.

Прекрасный запеченный продукт, который по полезности может сравниться разве что со своим свежим аналогом — яблоко. Однако, чтобы запечь его, не обязательно пользоваться духовкой. Яблоки запеченные в микроволновке с медом не менее вкусны. Самые популярные рецепты мы рассмотрим в нашей статье.

Ингредиенты:

  • яблоки сорта Симиренко — 6 штук;
  • мёд засахаренный любого сорта — 5 ст. ложек;
  • курага сушеная — по 3 штуки в каждый плод;
  • орех грецкий — по одному на каждый плод.

Приготовление

  1. Плоды промыть, срезать верхушку и вынуть семена.
  2. Положить на блюдо, которое предназначено для микроволновки (темное стекло без рисунка, контейнер из стекла с крышкой).
  3. Промытую и распаренную кипятком курагу порезать.
  4. Положить на низ орех, засыпать курагой, положить в каждый плод по две чайных ложки меда.
  5. Поставить в микроволновку на 5-8 минут (мощность максимальная).
  6. Готовое к употреблению блюдо есть, поливая медовым сиропом.

Запеченный десерт можно употреблять, как только он остынет. Для аромата в печеные блюда иногда добавляют различные специи, но в данном рецепте лучше избегать дополнительных компонентов. Он хорош в оригинальном виде, прекрасно подойдет для рациона детей и пожилых людей, а также тех, кому свежие фрукты по каким-либо причинам есть нельзя.

«Яблочные корзинки с медом и творогом»

Ингредиенты:

  • 6 штук яблок сладких сортов;
  • пачка творога — 250 грамм;
  • мед засахаренный — около 2-х чайных ложек на одно яблоко;
  • изюм — один пакетик.

Приготовление

  1. Подготовленные фрукты наполнить творогом, смешанным с распаренным изюмом.
  2. Поставить в микроволновку на 5-8 минут в специальной посуде с крышкой.
  3. Проверить готовность запеченных плодов с помощью зубочистки.
  4. Готовый десерт употреблять вместе с выделившимся сиропом.

Прекрасное блюдо для детского меню. Сочетание тонкого аромата, сладости и творожной нотки – то, что нужно для тех детей, которые не очень любят творог в чистом виде. Печеные блюда мягче и нежнее, поэтому данный десерт напоминает творожное суфле. Иногда запеченные с творогом фрукты подают с компотом из чернослива и сушеных груш.

«Яблоки с корицей и орехово-медовой начинкой»

Ингредиенты:

  • яблоки — 4 штуки;
  • смесь орехов (грецкие, миндаль, арахис) — около 200 грамм;
  • мед — по 20 грамм в каждый плод;
  • корица молотая — чайная ложка на общее количество.

Приготовление

  1. Промыть и подготовить фрукты, вырезав семена и плодоножки.
  2. Начинить ореховой смесью вперемешку с медом.
  3. На каждый плод поверх начинки положить по четверти ложки корицы.
  4. Выпекать в микроволновке около 8 минут на максимальной мощности.
  5. Готовое блюдо можно полить образовавшимся сиропом.

«Яблочки по-венски»

Ингредиенты:

  • несколько крупных яблок зеленого цвета;
  • корица — 1/4 ч. ложки;
  • мед — 50 грамм;
  • густой малиновый джем или варенье — 80-100 грамм;
  • толченый орех (можно грецкий) — одна пригоршня;
  • цедра одного апельсина (тертая).

Приготовление

  1. Смешать все ингредиенты до однородности.
  2. Начинить смесью сырые яблоки, проткнув кожуру вилкой.
  3. Поставить в посуду с глубоким дном и запекать в микроволновой печи на максимуме мощности 10 минут до готовности.
  4. При желании начинку можно прикрыть верхушкой (для этого её надо срезать очень аккуратно в самом начале, перед очисткой).


Этот десерт едят теплым, украшая сбитыми сливками или белками. Можно подавать к нему сливочное мороженое или малиновый щербет. Если готовить по этому рецепту в летнее время, а после приготовления охладить продукт, он станет отличным освежающим дополнением к привычным напиткам и чаю.

Перед подачей любые печеные фрукты следует немного остудить. Можно употреблять их как самостоятельное блюдо или как десерт, а также как добавку к сдобной выпечке. Запеченные с корицей и другими пряностями фрукты будут такими ароматными, что удержаться от дегустации просто не получится! Употребление такого блюда будет весьма полезным зимой и весной, когда организму нужны витамины и пектины.

«Тыквенно-яблочные кубышки с медом»

Ингредиенты:

  • 200 грамм тертой тыквы;
  • 4 шт. яблок красного или желтого цвета;
  • две столовые ложки густого меда;
  • корица по вкусу;
  • сливки (пять ст. ложек).

Приготовление

  1. Протертую тыкву смешать с медом и сливками.
  2. Начинить смесью каждое яблоко.
  3. Присыпать корицей.
  4. Выпекать в толстостенной посуде в микроволновке около 10 минут.

Готовое блюдо будет особенно вкусным с молоком или молочным коктейлем.

Видео «Рецепт от Bon Appetit — яблочный десерт, запеченный в духовке»

Оригинальный рецепт запеченных в духовке плодов с начинкой из орехов, изюма, кураги и специй. Приятного аппетита!

Сегодня мы готовим сочные яблочки с помпезными начинками. Присоединяйтесь к нам, чтобы тоже понять, насколько это вкусно, сладко и в то же время красиво!

Сегодня в нашем арсенале множество различных продуктов и главным компонентом являются яблоки. Конечно, будет глупо рассказывать о том, как их правильно выбрать, но в двух словах можно и это себе позволить.

Яблоки, как и любые другие продукты должны красиво и аппетитно выглядеть. Они должны быть целыми, без пятен, вмятин, следов ударов, царапин и так далее. Если потереть в руках, то вы должны чувствовать их тонкий, сладкий аромат. В зависимости от сорта, размер плодов должен быть одинаковым, а цвет ровным. Не постесняйтесь и попросите продавца отрезать вам дольку, чтобы не тратить деньги зря. Если все нравится, покупайте!

Выбирая сухофрукты, помните, что эти фрукты яркие и выгорают на солнце, соответственно, в сухом виде уже должны быть бледными. Попросите попробовать, чтобы понять отсутствие непонятного привкуса, который часто бывает, ведь фрукты сушат неестественным образом. Не берите продукты с трещинами или надрывами. Также важно, чтобы товар был матовым, не глянцевым ни в коем случае.

Два следующих ингредиента нужно выбирать еще тщательнее. Это мед и творог. Второй компонент вообще считаем самым важным в сегодняшних десертах, так как в испорченном виде он может стать причиной отравления. Давайте по порядку.

Рекомендуем покупать мед у продавцов на разлив, чтобы вы могли его рассмотреть, потрогать, понюхать и вообще увидеть своими (!) глазами, а не купить продукт в запечатанной банке. Попросите продавца намотать мед на ложку – он ни в коем случае не однородный, наматывается толстой лентой.

Пчелиный продукт должен быть тяжелым. То есть один литр меда может достигать полутора килограмм в весе и это нормально! Если он быстро стекает, значит, разбавлен водой. Из этого места можно сразу уходить с пустыми руками. Поверьте, другой мед у этого продавца не будет качественнее.

Уточните срок настаивания меда – должно быть минимум 3 месяца. Если вы видите пену на поверхности продукта, значит, он забродил. А теперь запоминайте! Настоящий мед никак не может испортиться, у него нет срока годности! Так что «мед», который вы видите, на самом деле не тот, кем себя представляет или же приготовлен неправильно.

Если вы видите в составе продукта траву, трупы пчел или кусочки воска – не ведитесь. Продавцы делают это с целью убедить вас в натуральности своего товара. Также они могут добавлять мел в состав, чтобы сделать текстуру гуще. Определить его сможет уксус, но это уже разве что дома. Такой мед начнет «шипеть», как сода.

Готовы обсудить творог? Очень важный ингредиент, который обязательно должен быть высокого качества и свежим. То есть, приготовлен не более 72 часов назад.

Цвет молочного продукта обычно белый, но может быть слегка кремовым, но не желтым! Желтый творог – работа красителя или творог просто просрочен. Краситель добавляется потому, что многие считают желтый творог очень жирным. На самом деле он слегка темнее белого.

Если с товаром все в порядке, попросите продавца разрезать его пополам. Если куски целые, все хорошо. Если же он рассыпается в кучу крошек, он сделан неправильно.

Часто продавцы играют с крахмалом, который, набухая, неплохо увеличивает объемы творога. К сожалению, его наличие в составе можно определить уже только дома. Если капнуть немного йода на творог, крахмал сделает его синим. На рынке вам попросту не разрешат это сделать.

Теперь, когда вы сможете выбрать все ингредиенты, давайте приступим к рецептам, чтобы поскорее порадовать себя любимого(-ую) вкусненьким десертом.


Яблоки запеченные в микроволновке с сахаром

Время приготовления

калорийность на 100 грамм


Самый классический и простой рецепт приготовления яблок в микроволновке. такие ингредиенты есть на каждой кухне, так что приготовить десерт можно даже прямо сейчас.

Как приготовить:

  1. Яблоки промыть, обсушить и вырезать серединки, оставляя дно нетронутым;
  2. Орех всыпать в миску, добавить к нему корицу и сахар, перемешать;
  3. Распределить сухую пряную массу по двум яблокам;
  4. Масло разделить на два и положить по кусочку в центр каждого фрукта;
  5. Положить яблоки в глубокую емкость, закрыть крышкой и готовить в микроволновой печи не дольше четырех минут.

Совет: можно использовать и целый мускатный орех, тогда его аромат получится еще более ярким.

Рецепт с творогом в микроволновке

Очень полезный и вкусный десерт, содержащий в себе невероятное количество полезных и нужных витаминов. По вкусу можно добавить немного ванили или любимого шоколада.

Сколько по времени – 25 минут.

Какова калорийность – 98 калорий.

Как приготовить:

  1. Яблоки ополоснуть, срезать им шапки;
  2. Далее с помощью ложки или ножа вынуть максимальное количество сердцевины так, чтобы в каждый фрукт поместилось как можно больше начинки;
  3. Творог пробить с помощью погружного блендера, смешав его сахаром;
  4. Добавить изюм, перемешать лопаткой;
  5. Дать желток и мягкое масло, соединить лопаткой;
  6. Полученной массой начинить яблоки как можно плотнее;
  7. Прикрыть яблоки их шапочками и запекать их около десяти минут в микроволновке.

Подавать такое лакомство можно как в горячем, так и в холодном виде. Оно всегда будет вкусным, всегда сытным и безумно ароматным!

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 79 калорий.

Как приготовить:

  1. Яблоко вымыть, вырезать из него максимальное количество мякоти;
  2. Корицу измельчить в порошок с помощью кофемолки или взять сразу порошок корицы;
  3. В яблоко влить жидкий мед, всыпать имбирь и корицу;
  4. Ингредиенты перемешать и запекать в микроволновой печи пять минут.

Совет: при подаче можно посыпать яблоки кокосовой или шоколадной стружкой.

Вкусные яблоки, запеченные в микроволновке с черносливом и курагой

Кроме этих сухофруктов вы можете выбрать еще несколько по своему вкусу. Можно взять кокос, бананы, манго, вишню или даже цукаты. Получится довольно необычно.

Сколько по времени – 30 минут.

Какова калорийность – 154 калории.

Как приготовить:

  1. Сухофрукты соединить, промыть их и поместить в пиалу;
  2. Залить кипятком и прикрыть тарелкой, оставить на десять минут;
  3. После этого воду слить, промыть чернослив и курагу, обсушить;
  4. Далее нарезать их соломкой, отставить;
  5. Яблоки промыть, срезать верхушки;
  6. Вырезать сердцевины, положить в них сахар, затем мускат и сухофрукты;
  7. Накрыть фрукты крышечками и убрать их в микроволновку на восемь минут.

Совет: при подаче можно добавить шоколадный соус, сливочный крем или шарик мороженого.

Чтобы ваш десерт получился еще более аппетитным, используйте для посыпки сверху не белый сахарный песок, а тростниковый. Он сделает шапочки яблок румяными, благодаря его золотому цвету.

Не заполняйте яблоки до самого верха начинкой, если она жидкая, как, к примеру, творожная масса. Такие массы закипают и вытекают наружу. В результате вы уже не получите тот презентабельный вид, которого ожидаете.

Обязательно нужно делать пустые проходы меж яблок при запекании. Если их не будет, то фрукты будут запекаться не равномерно, и вы будете разочарованы результатом.

Печеные яблоки – это один из самых популярных полезных десертов. Так что если вы хотите правильно питаться или же не вредить своей фигуре сотнями калорий, то такие яблочки вам идеально подойдут. Приятного аппетита!

Запеченные яблоки – один из самых вкусных и полезных десертов, приготовить которые можно даже в микроволновой печи. По мнению многих диетологов, представленное лакомство содержит все необходимые витамины и минералы, а также является абсолютно безопасным для системы пищеварения, так как продукт термически обрабатывается.

Десерт на основе запеченных фруктов отлично подойдет в качестве сладкого угощения для кормящих мам, и будет абсолютно безвредными для малышей. Однако для того, чтобы представленное блюдо принесло максимум пользы, необходимо правильно приготовить запеченные яблоки в микроволновке.

Общие правила запекания в микроволновке

Однако перед тем как сделать это угощение в микроволновой печи, необходимо ознакомится с общими правилами. Несмотря на то, что печеные яблоки являются очень простым десертом, они требуют очень серьезной начальной подготовки и внимания кулинара во время запекания. К общим правилам приготовления данного десерта относят:

  • Не снимайте кожуру

Снимать кожицу с плода не стоит, так как она служит естественной оболочкой для десерта. Без нее фрукт потеряет форму и превратится в кашу.

  • Используйте домашние яблоки

Это обусловлено тем, что кожура данного типа фруктов не покрывается вредным для пищеварения человека восковым напылением для сохранения целостности плода. Однако если у вас нет возможности приготовить десерт из натуральных фруктов и доступен только магазинный продукт – не расстраивайтесь. Просто перед тем, как запечь яблоки в микроволновке для удаления воскового слоя хорошенько пройдитесь по ним жесткой губкой или щеткой.


  • Правильно подбирайте время запекания в СВЧ

Важно помнить, что время приготовления десерта зависит от сорта фрукта. Так, например, зимние, более твердые яблоки необходимо выпекать в течение 5 – 7 мин., а мягкие летние плоды отнимут на приготовление до 3 мин.

  • Проколите кожуру

Кулинары – профессионалы советуют перед приготовлением десерта пробить кожицу яблока в нескольких местах зубочистками или кончиком ножа. Это поможет избежать растрескивания плода в процессе готовки и равномерно пропечь фрукт.

Запекаем фрукты с сахаром и корицей

Одним из самых простых и популярных вариантов сладких угощений на основе запеченных фруктов являются яблоки с сахаром и корицей. Этот рецепт является базовым. Именно от того, насколько хорошо кулинар научится готовить десерт по этому принципу, зависит то, сможет ли он приготовить более сложные варианты угощения.

Для того, чтобы запечь яблоко с сахаром и корицей нам понадобится:

  • яблоки среднего размера — 3 – 4 плода
  • сахар — по 0,5 ч. л. на каждый фрукт
  • вода — 2 – 3 ст. л.
  • корица — по вкусу


Рецепт приготовления печеных яблок в СВЧ с сахаром и корицей выглядит следующим образом:

  1. Яблоки хорошенько промойте под проточной водой. Срежьте верхушку
  2. В каждом фрукте при помощи специального инструмента или ножа вычистите сердцевину и сделайте небольшие углубления
  3. В сделанные отверстия засыпьте сахар. Яблоки сверху приправьте корицей
  4. Поместите фрукты в глубокую посуду для готовки в микроволновой печи. Емкость наполните рекомендованным количеством воды
  5. Отправьте яблоки запекаться в микроволновку на максимальной мощности. Время готовки подбирается индивидуально, в зависимости от сорта фрукта
  6. По истечению рекомендованного времени готовки, подержите фрукты в СВЧ еще 1 мин., чтобы фрукты «дошли». Далее, готовый десерт можно достать из микроволновки и подать к столу

Как сделать прикорм для малыша?

Лучшей пищей для малыша является молоко матери. Однако, по достижению ребенком 7 – месячного возраста, перед каждой мамой возникает необходимость введения прикорма на основе овощных и фруктовых пюре в общий рацион ее чада.

Многие врачи – педиатры утверждают, что лучшим вариантом решения данной проблемы станет блюдо на основе запеченных яблок. Данный вид прикорма поможет мягко адаптировать кроху к новой пище, при этом, не перегружая пищеварительную систему малыша.


Для приготовления печеных яблок в микроволновке для детей нам необходимо:

  • свежее яблоко — 1 плод (рекомендуется брать мягкие и спелые фрукты)
  • сливочное масло — 0,5 ч. л.
  • вода — 1 ст. л.

Как запечь яблоко в микроволновке для ребенка? Все очень просто:

  1. Фрукт тщательно промойте под проточной водой. Срежьте верхушку плода
  2. В яблоке сделайте цилиндрический надрез. Выберите середину
  3. В сделанную воронку добавьте сливочное масло
  4. Фрукт выложите в специальную посуду для готовки в СВЧ, добавьте воды и накройте крышкой. Отправьте яблоко запекаться в микроволновой печи на максимальной температуре в течение 5 мин.
  5. По истечению рекомендованного времени, достаньте готовый десерт из СВЧ. Яблоко очистите от кожуры и разомните вилкой до однородного состояния. По желанию, пюре для малышей старше 12 месяцев можно немного подсластить 0,5 ч. л. сахарного песка

Рецепт вкусных и сытных фруктов с творогом

Одним из самых любимых лакомств для любителей натуральных десертов считаются запеченные яблоки с творогом. Данное блюдо является не только очень вкусным, но и имеет высокую энергетическую ценность, дозволяя насытиться на весь день. К тому же, приготовить этот десерт очень просто!

Для того, чтобы приготовить яблоки, фаршированные творогом, понадобится:

  • яблоки — 3 крупных плода зимних сортов
  • нежирный творог — 150 г
  • сухофрукты (изюм и курага) — примерно 30 г
  • тростниковый сахар — 1 ст. л.


Готовим яблоки с творогом в микроволновке в такой последовательности:

  1. Фрукт промываем под проточной водой. Срезаем верхушку
  2. Заготавливаем пространство для начинки. Для этого, из плода полностью удаляем мякоть при помощи ложки
  3. Заготавливаем сухофрукты. Для этого, заливаем курагу и изюм крутым кипятком и настаиваем в течение получаса. По истечению рекомендованного времени, сливаем жидкость и повторно заливаем сухофрукты горячей водой. Настаиваем в течение 3 – 4 мин.
  4. Подготавливаем творог. Для этого, в сырный продукт добавляем изюм и измельченную заранее курагу. Тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции. Приготовленной творожной массой фаршируем плод
  5. Начиненные фрукты выкладываем в посуду для готовки в микроволновой печи, заливаем на 1/3 водой и отправляем в микроволновую печь. Запекаем фрукт на максимальной мощности

Время, которое затрачивается на приготовление десерта, зависит от того, какую консистенцию творога вы хотите получить. Если нужна очень мягкая начинка, то запекать фрукт необходимо около 10 мин, а если нужно сохранить естественную плотность яблока и слегка подрумянить творог – до 6 мин.

Делаем десерт с медом в СВЧ

Также одним из самых вкусных и полезных десертов являются запеченные яблоки с медом. Представленное сладкое угощение способно не только утолить чувство голода, но и насытить организм всеми необходимыми витаминами и минералами. По мнению многих врачей – терапевтов, частое употребление этого десерта в зимний период поможет укрепить иммунную систему и значительно снизить риск заражения гриппом в период эпидемий.


Для того, чтобы приготовить яблоки в микроволновке с медом потребуются:

  • яблоки — 4 плода, сорт любой
  • темный мед — 4 ст. л.
  • орехи (грецкие орехи и миндаль) — 40 гр.
  • клюква — 3 ст. л.

Как приготовить запеченные яблоки в меду? Рецепт очень прост:

  1. Яблоки моем под проточной водой. Срезаем верхушку
  2. Из фрукта полностью удаляем мякоть. Формируем съедобный стаканчик с плотными стенками
  3. Подготавливаем орехи. Для этого ядра обжариваем на раскаленной сковороде в течение 1 – 2 мин. Готовые орехи измельчаем. В этих целях можно использовать скалку или на кухонный комбайн
  4. Готовим начинку. Орехи соединяем с медом. Добавляем клюкву. Аккуратно перемешиваем для соединения всех ингредиентов. Важно следить за тем, чтобы ягоды не раздавились
  5. Запекаемый фрукт наполняем приготовленной начинкой и выкладываем в емкость для готовки в СВЧ, на 1/3 наполненную водой. Готовим десерт на максимальной мощности. Время запекания подбираем в зависимости от сорта

Печеные яблоки в микроволновке – натуральный десерт, который, несомненно, полюбят как взрослые, так и дети. Немного усилий, времени и приготовить это простое и полезное угощение сможет каждый. Приятного аппетита!

Известно, что съеденное в день яблоко убережет вас от многих болезней и станет источником полезных витаминов и микроэлементов. Запеченные яблоки считаются очень диетическим десертом, признано, что при запекании яблоки не теряют своих полезных свойств.

В моем доме всегда есть яблоки разных сортов — кислых и сладких. В основном, мы кушаем их свежими, но бывает так, что яблоки начинают вянуть оттого, что мы не успели сразу их съесть. Такие яблоки я использую либо в выпечку, либо в компоты, либо запекаю яблоки в духовке или микроволновой печи. В последнее время предпочитаю запекать яблоки в микроволновке, пять минут и отличный полезный десерт готов.

Можно запечь яблоко целиком, а можно нафаршировать его различной начинкой: творожной, начинкой из орехов и сухофруктов, да и просто медом. Я предложу вам свой диетический вариант печеных яблок в микроволновке.

Подготовьте продукты для этого блюда по списку.

Яблоки моем под проточной водой и хорошо вытираем насухо. Срезаем верхушку яблока со стороны хвостика. Затем при помощи ножа удаляем сердцевину и часть мякоти, делая углубление в яблоке, в которое мы будем закладывать начинку.

Теперь приготовим начинку. В миску выложим растолченные грецкие орехи, изюм, коричневый сахар, корицу, смесь специй и мед. Хорошо вымешиваем ингредиенты с медом.

Ложкой выкладываем начинку в яблочные чашечки. Сверху кладем по звездочке бадьяна (звёздчатого аниса), накрываем яблоко крышечкой из яблока и делаем многочисленные неглубокие проколы зубочисткой в нескольких местах по кожуре яблок. Это нужно для того, чтобы яблоко не лопнуло во время выпечки.

Выкладываем яблоки в посуду для микроволновой печи, добавляем 1 ст.л. воды и накрываем ее стеклянной крышкой. Отправляем емкость с яблоками в микроволновую печь на 5 минут при 700 Вт.

Достаём готовые печеные яблоки из микроволновки, даем им немного остыть.

Посыпаем верх яблок сахарной пудрой и подаем к столу, украсив листиками мяты. Очень хорошо подавать запеченные яблоки в качестве десерта на детский день рожденья, добавив взбитые сливки или шарик мороженого.

Для тех же, кто придерживается диеты или правильного питания, печеное яблоко и в таком виде — уже очень вкусный и ароматный десерт. Приятного аппетита!

Поделитесь статьей с друзьями:

Похожие статьи

простые, но очень вкусные рецепты приготовления яблок с клюквой, медом, творогом

Десерты на основе свежих фруктов отличает высокая доля витаминов и отсутствие явного вреда, особенно если продукт был термически обработан. Печеное яблоко в микроволновке – полезная сладость, разрешенная даже маленьким детям, лицам с проблемами ЖКТ, молодым кормящим матерям. Приготовить такое блюдо просто, если знать несколько хитростей.

Как запекать яблоки в микроволновке

Принцип приготовления данного десерта при помощи СВЧ идентичен тому, что профессионалы предлагают для духовки. Единственная существенная разница – скорость приготовления: запеченные яблоки в микроволновке требуют от хозяйки не более четверти часа. Однако за счет того, что время работы сокращается, необходимость внимательно следить за продуктом повышается. Если вы не знаете мощности своей микроволновки, просто выставить таймер и уйти на эти несколько минут не получится.

Основные нюансы:

  • Кожуру желательно не снимать, иначе при нагреве фрукт потеряет форму и осядет. Если вы взяли магазинный продукт, пройдитесь по нему мыльной пеной и щеткой, чтобы удалить слой воска.
  • Если вы хотите запечь фрукт не половинками, а целыми «шариками», удалите верхушку и ликвидируйте серединку, сделав цилиндрическую нишу. Дно должно остаться нетронутым и иметь толщину 1-1,5 см или более.
  • Сколько времени нужно на приготовление? Очень крупные, твердые и кислые (зимние) сорта отнимут 5-7 минут, мелкие и мягкие можно испечь за 2-3 минуты.
  • Яблоки под соусом запекаются быстро, а при появлении начинки может потребоваться увеличение времени приготовления.
  • Профессионалы советуют вынуть яблоко чуть раньше, чем это указано в рецепте (на 15-20 секунд): десерт на остаточной температуре дойдет и не потеряет форму.
  • Как запечь яблоки в микроволновке, чтобы они не треснули? Профессионалы рекомендуют проколоть кожуру в нескольких местах, прежде чем запекать фрукт.

Какую начинку подобрать? Ваша фантазия ничем не ограничивается:

  • К кислым сортам добавляют сахар или мед, сладкие можно заполнить ягодами калины, клюквы, смородины.
  • Более питательные варианты – смеси сухофруктов, орехи, шоколад, творог.
  • Очень сытные начинки – заранее приготовленный мясной фарш, коктейль из морепродуктов, мягкий сыр с травами.
  • Яблоки можно запечь только с соусом: сливочное масло, вино, ликер, карамель, варенье, джем – самые удачные варианты.

Запеченные яблоки с корицей

Такой вкусный сытный десерт готовится очень быстро. Рецепт всегда выручает тех, кому резко захотелось чего-то сладкого, но не вредного. Список ингредиентов:

  • свежие красные яблоки – 2 шт.;
  • палочка корицы;
  • банан перезрелый;
  • ванилин – на кончике ножа.

Как запечь яблоки в микроволновке по данному рецепту? Алгоритм простой:

  1. Банан размять с ванилином, добавить размолотую корицу.
  2. Из яблок вырезать сердцевину, внутрь ввести мягкую начинку.
  3. Запечь в СВЧ за 6-7 минут.

Печеные яблоки с медом

Это невероятное по степени пользы для организма блюдо, которое рекомендовано готовить зимой и кормить им детей, страдающих от частых простуд. Ударная доза витаминов в сладком десерте поспособствует укреплению иммунитета. Список ингредиентов короткий:

  • яблоки – 4 шт.;
  • мед (желательно темный) – 4 ст. л.;
  • грецкие орехи и миндаль – 40 г;
  • ягоды клюквы – 3 ст. л.

Алгоритм работы такой:

  1. Ядра орехов прокалить на сковороде, измельчить скалкой или в мясорубке.
  2. Соединить с медом и клюквой. Перемешать, стараясь не лопнуть ягоды.
  3. У яблок удалить серединку, сделав из них пузатые «стаканчики» с толстыми стенками.
  4. Начинить медово-ягодно-ореховой смесью, запечь на мощности 800 Вт.

Печеные яблоки с творогом в микроволновке

Такое блюдо подходит в качестве сладкого, но безопасного для фигуры ужина. Если добавить к нему немного орехов, сытность возрастет в разы. Творог лучше взять протертый, который продают в брикетах: зерновой придется размять перед приготовлением. При желании его заменяют рикоттой, объем продукта при этом сохраняется. Состав блюда такой:

  • яблоки крупные несладкие – 3 шт.;
  • творог 5%-ной жирности или выше – 150 г;
  • изюм мелкий – 30 г;
  • курага – 9-10 шт.;
  • сахар коричневый – 1 ст. л. с верхом.

Принцип приготовления простой:

  1. Курагу с изюмом залить кипятком. Через полчаса воду слить, прополоскать их и снова залить кипятком. Дать постоять 3-4 минуты.
  2. Вынуть сухофрукты, обсушить бумажной салфеткой, нарезать крупно.
  3. Творог растереть с сахаром, соединить с курагой и изюмом.
  4. С яблок удалить «шапочку», удалить сердцевину, заполнить начинкой, накрыть срезанной частью обратно.
  5. Поставить в чашу для микроволновки, налить туда полстакана воды. Мощность СВЧ – 700-800 Вт.
  6. Сколько запекать яблоки по этому рецепту, вы решаете самостоятельно: если хотите очень мягкий творог, готовить блюдо нужно 9-10 минут. Если же желаете сохранить плотность фрукта, сократите время до 6-7 минут.

Как запечь яблоко в микроволновке для ребенка

Таким блюдом педиатры рекомендуют кормить грудничка, когда начинает формироваться его первое собственное меню. Фрукт после приготовления превращают в пюре, чтобы малышу было легче кушать, а набор компонентов зависит от возраста ребенка. Классический рецепт выглядит так:

  • яблоко желтое;
  • масло сливочное – 5 г;
  • сахар (для детей старше года) – 1 ч. л.

Принцип приготовления:

  1. Яблоко очень хорошо вымыть, убрать верхушку, разрезать фрукт пополам. Сердцевину вырезать так, чтобы ликвидировать не только семечки, но и жесткие части их хранилища.
  2. Положить в центр каждой половинки кусочек масла, присыпать сахаром (если используется). Детям старше года можно добавить щепотку корицы.
  3. Запечь на мощности 700 Вт, время приготовления – 5-6 минут.
  4. Дать десерту остыть, удалить кожуру. Ложкой превратить в пюре и можно кормить малыша.

Приготовьте­ и по другим рецептам.

Видео: как сделать печеные яблоки

Яблоки… Всем с детства знаком вкус этих сочных плодов и их летний аромат! Без тени сомнения, их можно назвать самым популярным фруктом нашей страны. Едят яблоки свежими и мочеными, сушеными и печеными, также из них делают компоты, соки, джемы, пироги, повидло, сразу все и не перечислить!

Помимо того, что эти плоды обладают прекрасными вкусо-ароматическими свойствами, они еще и имеют обширные лечебные качества, которые обусловлены в первую очередь их составом. Зрелые плоды обогащены витаминами А, В1, В2, С, Е, дубильными и пектиновыми веществами, фруктозой, органическими кислотами, минеральными солями и микроэлементами. Незрелые же яблоки богаты крахмалом, который расщепляется в процессе созревания с постепенным высвобождением сахара. Плоды состоят на 86 процентов из воды. В семечках содержится до 30 процентов полезных эфирных масел. В кожуре яблок высок уровень флавоноидов, а листья растения обогащены гликозидом амигдалина и витамином С (до 450 мг).

Регулярный прием в пищу яблок нормализует работу пищеварительной системы, способствует повышению аппетита, препятствует образованию запоров, положительно влияет на печень.

Дубильные вещества в плодах препятствуют образованию мочекаменной болезни. Польза яблок для детей заключается в легкоусвояемом железе. Конечно, в них его содержится не так много, как в мясе или печени, зато оно полностью усваивается организмом. Больше всего железа содержится в зеленых яблоках, по сравнению с красными и желтыми сортами.

Полезны эти фрукты не только в сыром виде. Печеные яблоки ничем не уступают по содержанию полезных веществ свежим. Пектин, который содержится в этом продукте, выводит из организма вредные вещества и токсины.

Сушеные яблоки имеют более длительный срок хранения, при этом также сохраняют все полезные свойства. К тому же, это низкокалорийный продукт, который положительно влияет на перистальтику кишечника и способствует нормализации обмена веществ.

В моченых яблоках повышено содержание витамина С, в процессе вымачивания уровень этого вещества увеличивается, особенно если добавить калину или клюкву.

Эти фрукты великолепно подходят тем, кто сидит на диете и следит за своей фигурой. 100 граммов печеного продукта содержат примерно 66 ккал.

Сколько запекать яблоки в микроволновке?

Запекание в микроволновке яблок дает прекрасную возможность порадовать себя и своих близких вкусным и полезным лакомством, процесс приготовления которого не отнимет много времени и сил. Если у Вас есть свой дачный или садовый участок, где растет яблоня и осень выдалась особенно урожайной, то именно этот способ приготовления фруктов является самым приемлемым вариантом. Такое лакомство принесет организму немало пользы.

Время запекания зависит от мощности микроволновой печи, размера фруктов и их сорта. Более твердые и крупные плоды запекаются дольше по времени, нежели др.

Еще при приготовлении этого блюда есть небольшой секрет — яблоки нужно прокалывать, тогда они не растрескаются, будут выглядеть красивее и аппетитнее.

Запеченные яблоки в микроволновке: рецепт

Готовить запеченные в микроволновке яблоки довольно просто, нужно заранее определиться с рецептом, подобрать соус и начинку. Самым простым соусом может послужить мед, к тому же это сделает десерт еще полезнее.

Запеченные в микроволновке яблоки с медом

Состав:

  1. Яблоко — 1 шт.
  2. Мед — по вкусу

Приготовление:

  • Яблоко хорошо промыть, срезать верхушку острым ножом, затем ложкой аккуратно вынуть серединку и семечки. У яблока обязательно должно остаться донышко, иначе начинку будет некуда выкладывать.
  • После вилкой нужно проткнуть кожуру в нескольких местах.
  • Подготовленное яблоко следует поместить в форму для микроволновой печи, на дно которой необходимо предварительно налить 2-3 ч. л. воды.
  • Середину яблока заполнить медом (чуть больше 1 ст. л.).
  • Затем форму накрыть крышкой и поставить в печь на 3 мин при максимальной мощности.
  • Яблоко должно стать мягким, но самое главное — не перегреть его!

Яблоки, запеченные в микроволновке с творогом

Состав:

  1. Яблоко — 2 шт.
  2. Творог — 100 гр.
  3. Сахарный песок — 2 ст.л.
  4. Яйцо куриное — 1 шт.
  5. Изюм — 2 ст.л.
  6. Корица — 1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Яблоки хорошо промыть, срезать верхушку и вынуть семечки с сердцевиной ложкой.
  • Для начинки творог нужно пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сахар и корицу, а затем все тщательно перемешать.
  • Изюм промыть и высушить на салфетке, а после добавить к творожной массе. Еще раз все хорошо перемешать.
  • Сердцевину яблок наполнить получившейся массой и поставить все в микроволновку на 4 мин при максимальной мощности.

Яблоки, запеченные в микроволновке с грецкими орехами

Состав:

  1. Яблоко — 2 шт.
  2. Грецкие орехи — по вкусу
  3. Мед — по вкусу
  4. Для глазури
  5. Сливки (10 процентов) — 50 мл
  6. Горький шоколад — 30 гр.

Приготовление:

  • Яблоки хорошо промыть и срезать верхушку, а затем вынуть ложкой сердцевину и семечки.
  • Грецкие орехи очистить и немного обжарить на сухой сковороде. Остудить их и смешать с медом.
  • Подготовленные яблоки заполнить начинкой, поместить их в форму для микроволновой печи, предварительно налив на ее дно 3 ч. л. воды.
  • Затем все накрыть крышкой и поставить в печь на 5 мин (при мощности 500 Вт).
  • Для приготовления глазури нужно растопить на водяной бане шоколад, а сливки довести до кипения в отдельной посуде. Затем сливки влить в растопленный шоколад и тщательно перемешать.
  • Готовые яблоки достать из микроволновой печи и полить сверху глазурью.
  • Блюдо готово к подаче на стол!

Яблоки, запеченные в микроволновке с курагой и изюмом

Состав:

  1. Яблоки — 3 шт.
  2. Изюм, курага, сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

  • Яблоки промыть и удалить сердцевину. Внутрь положить изюм (предварительно замоченный), а сверху курагу (которая также была замочена заранее). Если яблоки кислые, то можно посыпать их сахарным песком.
  • Поставить все в форму для микроволновки, накрыть крышкой и поместить в печь на 5 мин при максимальной мощности.
  • После яблоки нужно вытащить и посыпать сверху сахарной пудрой (вместо нее можно использовать кокосовую стружку или мед).
  • Подавать такое лакомство можно как на обед, так и на ужин. Перед подачей можно посыпать его орешками, полить медом или сделать любую глазурь.

Печеные яблоки опровергают мнение о том, что полезная еда не особенно аппетитная. Это замечательное лакомство, которое придется по вкусу и взрослым, и детям! Запечь яблоки можно в обычной микроволновке, предварительно нафаршировав плоды сладкой начинкой или украсив готовое блюдо глазурью.

Большая сложность – придумать для сладкоежек и любителей всевозможных десертов что-нибудь не наносящее большого вреда организму. Особенно актуален этот вопрос по отношению к детям. Засилье бесполезных сладостей и детская любовь к ним побуждают родителей искать любую возможность привить своим чадам хорошее отношение к полезным продуктам.

Свести к минимуму покупку конфет и печенья можно, но, чтобы ребёнок не воспринял этот шаг слишком уж критично, нужно заменять вредные сладости полезными. Запечённые яблоки, фаршированные творогом, понравятся детям.

Такой десерт пойдёт на пользу не только малышам, но и их взрослым. Особенно тем, кто придерживается принципов здорового образа жизни.

Блюдо готовится быстро, а съедается ещё быстрее!

Ингредиенты для фаршированных яблок

  • яблоки сладких, сочных сортов – 3 шт. среднего размера;
  • сахар – 3 сл. л.;
  • творог – 180 г;
  • яичный желток – 1;
  • ванилин – 0,1 г.

Как приготовить запеченные яблоки с творогом в микроволновке

Фрукты вымойте и оботрите насухо. Срежьте с них «шляпки», аккуратно вычистите сердцевину с семенами. Делать это удобнее всего чайной ложкой из тонкого металла. Следите за тем, чтобы не повредилось дно будущего «горшочка».

Соедините вместе творог, яичный желток, сахар и ванилин.

Тщательно всё перемешайте. Если смесь кажется вам густоватой, добавьте ещё один яичный желток.

Наполните яблочные горшочки творогом, проколите в нескольких местах ножом, чтобы во время запекания масса не вытекала. В форму для запекания влейте пару столовых ложек воды. Это нужно, чтобы яблоки не пригорели к ней. Отправьте посуду в микроволновку на 10 минут при 800 ваттах.

По готовности дайте фаршированным запеченным яблокам немного остыть. При желании можно полить их сиропом, любимым джемом или сметаной. В этом случае, пользуйтесь вилкой и ножом во время еды. Не политый яблочный десерт с творогом смело можно есть руками.

Если вы любите сильно размягчённые яблоки, увеличьте время приготовления до 13-15 минут.

Пробуйте экспериментировать с творожной смесью для яблок. В её составе гармонично смотрится изюм и корица. Изюм разбавит массу, в результате чего её хватит на большее количество «горшочков». Корица, классическая приправа для яблок, всегда будет выгодно оттенять вкус запечённых фруктов. В качестве наполнителя можно использовать также курагу, грецкие и другие орехи.

Те, кто следит за своей фигурой, могут добавлять в творожную смесь сахар.

Печеные яблоки – классический десерт в холодное время года, одним своим названием уже вызывающий ассоциации с ранними сумерками, снежными узорами на окне и потрескивающим в камине огнем. А если запечь яблоки с начинкой из орехов, сухофруктов, корицы и меда, то волшебный аромат зимней сказки наполнит каждый уголок вашего дома! Правда, для этого придется включать духовку, потратить время, испачкать много посуды… А что если мы предложим вам приготовить печеные яблоки быстрее и проще? Для этого есть проверенные опытом решения: как, например, запечь яблоки в микроволновке.

Запечь яблоки в микроволновой печи настолько просто, что, как обычно говорится в таких случаях, справится и ребенок. Но в этот раз сравнение справедливо: печеные в микроволновке яблоки действительно идеально подходят для детского питания, а также для рациона кормящих грудью и беременных женщин. Впрочем, всем остальным сладкоежкам они принесут только пользу, удовольствие и желание как можно скорее повторить этот кулинарный эксперимент, порадовать лакомством себя и домочадцев.

В чем польза печеных яблок?
Польза яблок для пищеварения, борьбы с анемией и восполнения дефицита витаминов неоспорима и широко известна. Но некоторым людям свежие сочные яблоки могут принести не меньше вреда, чем пользы. Речь идет о тех, у кого чувствительная слизистая пищеварительной системы, кто страдает повышенной кислотностью желудка, а также аллергией на пигменты фруктов. Так разбивается миф об универсальности яблок: оказывается, этот доступный и знакомый с детства фрукт нельзя есть пациентам я гастритом и язвой. Фруктовые кислоты могут спровоцировать обострение заболевания, а жесткая растительная клетчатка, действующая на здоровых людей как «щетка» для кишечника, нарушит пищеварение.

После запекания яблоки не теряют своих полезных свойств, но, в отличие от свежих, перестают раздражать слизистую желудка и кишечника. В них сохраняются пектины: натуральные полисахариды, обладающие мощным антиоксидантным действием и очищающие организм от токсичных веществ. Поэтому печеные яблоки включают во многие лечебные диеты для усиления иммунитета и развития полезной микрофлоры кишечника. Безусловно, печеные яблоки лишены львиной доли витамина С и других веществ, разрушающихся при тепловой обработке. Но аскорбиновую кислоту можно получить и из других продуктов, а пептиды, минеральные соли и фруктовые кислоты, необходимые для обмена веществ, в печеных яблоках не просто сохраняются, но и лучше воспринимаются человеческим метаболизмом.

Как запечь яблоки в микроволновке для кормящей мамы?
Диета во время беременности и лактации накладывает определенные ограничения на выбор продуктов, но и требования выдвигает высокие. Как лавировать между необходимостью в полезных веществах и запретами? С одной стороны, яблоки богаты железом, витаминами и органическими кислотами, необходимыми для здоровья мамы и малыша. С другой стороны, яблоки, особенно сладкие и красные, вызывают ответную реакцию в виде вздутия живота, образования газов в кишечнике и диатеза. Решение проблемы для кормящей женщины: запечь яблоки в микроволновке, чтобы сэкономить время на общение с карапузом и приготовить вкусный, полезный и безопасный перекус:

  1. Печеные яблоки с творогом для беременных и кормящих грудью женщин выполняют сразу две питательные функции: обеспечивают пектинами, минеральными веществами (фрукты) и белком (творог). Для приготовления нужно выбрать крупное яблоко зеленого сорта (Симиренко, Грэнни Смит и т.п.), взять столовую ложку с горкой свежего творога (любой жирности на ваш вкус), чайную ложку качественного сливочного масла, щепотку сахара. Если нет противопоказаний, можно добавить немного орехов и/или изюма по вкусу. Идеальным дополнением станет богатый кальцием кунжут.
  2. Яблоко вымойте, хорошо обсушите полотенцем. Убедитесь, что на нем не осталось загрязнений и нет следов повреждения (вмятин, порчи, обморожения).
  3. Острым ножом разрежьте яблоко пополам вертикально, вдоль сердцевины.
  4. Удалите хвостик. Извлеките сердцевину с косточками. Проткните кожицу зубочисткой в нескольких местах.
  5. Уложите половинки яблока срезом вверх на блюдце. В углубление от сердцевины положите сахар, на сахар – сливочное масло.
  6. Поставьте тарелку с яблоком в микроволновку и включите печь на полной мощности на 2 минуты.
  7. Творог объедините с наполнителем или просто разотрите до однородности (можно сделать это ложкой или с помощью блендера).
  8. Выложите творог поверх масла в равных количествах на обе половинки яблока. Посыпьте кунжутом.
  9. Снова поставьте яблоки в микроволновую печь и запекайте в течение 2 минут на полной мощности.
Время запекания яблок в микроволновке рассчитано на одно крупное яблоко, но вы можете запекать одновременно большее количество яблок, увеличив срок приготовления. В таком случае определить его можно пропорционально порции и/или опытным путем.

Как запечь яблоки в микроволновке для ребенка?
Младенец-грудничок получает питательные вещества вместе с молоком, но подросший ребенок учится кушать самостоятельно. Запеченные в микроволновке яблоки – идеальное блюдо для детского рациона. Они вкусные, полезные и пробуждают аппетит даже в маленьких привередах:

  1. Яблоки с начинкой, запеченные в микроволновке. Дети – знаменитые сладкоежки, но углеводы им не вредят и уходят в энергию. Если, конечно, это натуральные и качественные сладости. Поэтому, чтобы запечь в микроволновке яблоко для ребенка, возьмите, помимо самого яблока, домашнее варенье, джем или повидло, немного кураги и изюма без косточек. Можно использовать ягоды, которые любит ребенок. Сливочное масло, сахар – по желанию.
  2. Убедитесь, что яблоко целое и здоровое, без повреждений. Вымойте его и насухо вытрите полотенцем.
  3. Курагу и/или изюм заранее замочите в кипятке, а затем отожмите и обсушите на бумажной салфетке.
  4. Разрежьте яблоко вертикально пополам. Удалите хвостик, косточки и сердцевину с пластинками. Проткните шкурку зубочисткой в нескольких местах.
  5. Положите яблоки на тарелку срезом кверху. Возьмите любимую тарелочку малыша, потому что подавать яблоки будете на ней же.
  6. Положите в углубления яблок по маленькому кусочку сливочного масла. Сюда же добавьте чуть-чуть ванильного сахара для аромата.
  7. Запекайте яблоки в микроволновке в течение 2 минут на полной мощности. Можно прикрыть пластиковой крышкой.
  8. Положите на серединки яблочных половинок ягоды.
  9. Выложите подготовленные размягченные сухофрукты на половинки яблок и снова запеките в микроволновой печи в течение 2-3 минут.
  10. Запеченные с сухофруктами яблоки остудите при комнатной температуре, полейте вареньем или сиропом.
Если ваш ребенок отказывается есть творог в натуральном виде и даже в виде сырников, запеканок, попробуйте запечь яблоки в микроволновке с творогом. Да, в таком блюде поместится совсем немного творога. Но зато под сладкой ароматной начинкой малыш съест его без капризов, а это все же лучше, чем ничего.

Как запечь яблоки в микроволновке с медом?
Рацион питания детей и их молодых мам не монополизировал право наслаждаться печеными яблоками. Совсем не обязательно рожать ребенка, чтобы запечь яблоки в микроволновке и добавить к ним ароматную начинку. Если у вас нет ограничений в питании, смело запекайте яблоки с корицей, сахаром и другими наполнителями. Что касается меда, то после термической обработки он становится неполезен никому, поэтому запеченные яблоки с медом нужно готовить правильно:

  1. Используйте яблоки любого сорта, главное, чтобы они были целыми, здоровыми и не переспелыми.
  2. Вымытое и обсушенное полотенцем яблоко разрежьте поперек в горизонтальном направлении, на высоте примерно 2/3 снизу, как бы сняв с него «крышечку».
  3. С верхней части яблока удалите хвостик, из нижней извлеките сердцевину с косточками. Проколите кожицу в нескольких местах зубочисткой.
  4. Положите в середину яблока щепотку хлопьев быстрого приготовления или мюсли. Присыпьте смесью молотой корицы и сахара (сахарной пудры).
  5. Помимо хлопьев, можете начинить яблоко измельченными орехами, цукатами, сухофруктами.
  6. Поверх начинки положите маленький кусочек натурального сливочного масла.
  7. Накройте яблоко верхушкой без хвостика и установите его в подходящую по размеру пиалу с высокими бортиками.
  8. Запекайте яблоко в микроволновой печи под пластиковой крышкой в течение 3 минут на мощности 100%.
  9. Снимите крышку и, при необходимости, готовьте еще 1 минуту на максимальной мощности.
  10. Время запекания яблока можно немного увеличивать, если вы любите совсем разваренную мякоть. Или, наоборот, уменьшить срок приготовления, если хотите получить упругое, лишь слегка запеченное яблоко.
Что касается меда, то добавлять его к печеному яблоку можно только после того, как оно будет готово и немного остынет. При нагреве свыше 50°С мед становится бесполезным, а сверх 60°С полезные вещества в нем преобразуются в канцерогены, плохо выводящиеся из организма и отравляющие его. Поэтому готовьте печеные яблоки с медом поэтапно и используйте, конечно же, только натуральный пчелиный мед без сахара и других заменителей.

В качестве компенсации за это мелкое неудобство вы получаете огромную пользу, которую несут запеченные яблоки. Можно есть их ложкой, выскребая из шкурки, как из чашечки, или вместе с кожурой, которая после запекания становится мягче и содержит пищевые волокна. Смело поливайте печеные в микроволновке яблоки сиропами, топингами, шоколадным соусом или йогуртом. На праздничном столе их можно украсить шапочкой взбитых сливой и присыпать кокосовой стружкой. При этом пищевые, биологические и диетические свойства печеных яблок остаются на высоте, но выглядит такое блюдо по-настоящему изысканно. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Пошаговые рецепты приготовления печеных яблок в микроволновке: базовый, с медом и клюквой, с изюмом, грецкими орехами и медом, с творогом, с черносливом, изюмом и медом, с ананасом и творогом

2018-05-13 Ирина Наумова

Оценка
рецепта

1919

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

0 гр.

0 гр.

Углеводов

14 гр.

63 ккал.

Вариант 1: Классический рецепт печеных яблок в микроволновке

Если вы решили запечь яблочки, можете использовать не только духовку, но и микроволновую печь. Мы предложим несколько вариантов приготовления печеных яблок в микроволновке. Начнем с базового и самого простого рецепта, затем приготовим необычные и очень вкусные яблоки.

Ингредиенты :

  • два яблока;
  • две чайн л сахара.

Пошаговый рецепт печеных яблок в микроволновке

Начнем с правильного выбора яблок для запекания. Лучше всего использовать ксило-сладкие с жесткой кожурой.

Ниже указано несколько сортов, которые отлично подойдут: Антоновка, Ранет, Гренни-Смит.

Яблоки хорошенько споласкиваем. Нарезаем пополам. Вырезаем сердцевину с семенами и ставим на жаропрочную тарелку. Для микроволновки подойдет посуда без рисунка, эмали, иначе устройство может искрить.

Посыпьте сахаром внутри яблочка и закройте обратно крышечкой.

Ставим в микроволновую печь на 700-800 Вт на пять минут.

Аккуратно вынимаем, чтобы не обжечься. Подаем в теплом виде.

Вариант 2: Быстрый рецепт печеных яблок в микроволновке

Этот рецепт отличается от базового тем, что мы положим в чашечку из яблока немного меда и клюквы. На приготовление не уйдет много времени — этот рецепт такой же быстрый, как и базовый. Но уже более разнообразный.

Ингредиенты :

  • два яблока;
  • четыре ст л клюквы;
  • две ст л меда.

Как быстро приготовить печеных яблоки в микроволновке

Хорошенько помойте яблоки. Кожуру не снимаем, она нужна, чтобы печеные яблоки сохранили свою форму.

Срезаем верхнюю часть.

Вырезаем твердую середину, оставляем только мякоть.

Получаются две чашечки из яблочек.

Сначала кладем в чашечки мытую клюкву, затем поливаем медом.

Ставим яблоки на тарелку или в жаропрочные пиалы. Размещаем в микроволновке и запекаем на средней мощности примерно семь минут.

Подавайте в теплом или слегка горячем виде.

Вариант 3: Печеные яблоки в микроволновке с изюмом, грецкими орехами и медом

Проверенный рецепт печеных яблок, которыми можно угостить гостей к празднику в качестве десерта. Детям тоже очень понравится такое угощенье.

Ингредиенты :

  • два яблока;
  • одна чайн л сахар пудры;
  • полов чайн л корицы;
  • одна чайн л меда;
  • одна чайн л коричневого сахара;
  • пятьдесят гр грецких орехов;
  • пятьдесят гр изюма;
  • две анисовые звездочки.

Пошаговый рецепт

Помойте яблочки и просушите бумажными полотенцами. Срезаем верх яблока с основанием плодоножки. Вырезаем сердцевину с семенами.

Измельчите грецкие орехи в блендере. Изюм залейте минут на пятнадцать теплой водой, затем отожмите.

В мисочке смешиваем измельченные орехи, изюм, сахар, молотую корицу, мед. Доводим до однородной кашицы.

Наполняем яблоки приготовленной начинкой. Кладем звездочку аниса, закрываем срезанным верхом от яблочка.

Зубочисткой делаем неглубокие проколы по всему периметру яблок — так они не треснут при запекании.

Размещаем яблоки в посуде для микроволновки. Наливаем одну столовую ложку воды и закрываем крышкой.

Готовим при 700 Вт в течение пяти минут.

Немного остужаем готовые печеные яблоки, посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.

Вариант 4: Печеные яблоки в микроволновке с творогом

На этот раз мы нафаршируем яблоки творогом, грецкими орехами, овсяными хлопьями, изюмом. У нас получатся пряные, ароматные, сытные и очень вкусные печеные яблоки в микроволновке. Рецепт рассчитан на одну порцию.

Ингредиенты :

  • одно яблоко;
  • чайн л с горкой творога;
  • пара щепоток корицы;
  • одна чайн л измельч грецких орехов;
  • пара щепоток сахарной пудры;
  • две чайн л с горкой овсяных хлопьев;
  • одна чайн л распаренного изюма.

Как приготовить

Сполоснем яблоко, протрем бумажными полотенцами. Срезаем верх, только аккуратно. Через срез аккуратно удаляем ножом середину с семечками, оставляя мякоть.

Наполняем чашечку из яблока творогом, посыпаем корицей.

Смешиваем отдельно овсяные хлопья, измельченные орехи и распаренный изюм. Можно дополнительно добавить измельченную мяту, буквально один листик.

Кладем сверху на творог и закрываем крышечкой из срезанного верха яблока.

Сделайте несколько не очень глубоких проколов зубочисткой. Ставим на тарелку и запекаем в микроволновке пять минут при 700-800 Вт.

Подавайте в теплом или чуть горячем виде, присыпав сахарной пудрой. Можно дополнительно украсить веточкой мяты.

Вариант 5: Печеные яблоки в микроволновке с черносливом, изюмом и медом

Сухофрукты хорошо сочетаются с яблоками, поэтому мы запечем все вместе, ведь мы уже знаем, что получится очень вкусно.

Ингредиенты :

  • два больших яблока;
  • две ст л меда;
  • сорок гр чернослива;
  • сорок гр изюма.

Пошаговый рецепт

Обязательно тщательно моем яблоки. Протираем чистым кухонным полотенцем. Как и в предыдущих рецептах срезаем верх, оставляя его целым, не поврежденным.

Ножом вырезаем сердцевину, удаляем семена. У нас получаются яблочные корзинки.

Сполосните чернослив и изюм. Залейте крутым кипятком и оставьте на пять минут — пусть размокнут. Затем слейте воду, отожмите.

Измельчите мелко ножом.

Добавляем к сухофруктам мед и перемешиваем.

Наполняем яблочные корзинки начинкой и закрываем крышечками, которые мы срезали. Проткните в нескольких местах зубочисткой и отправляйте в микроволновку на семь минут. Устанавливаем высокую мощность.

Готовые печеные яблочки вынимаем, украшаем сахарной пудрой по желанию и подаем на стол.

Вариант 6: Печеные яблоки в микроволновке с ананасом и творогом

Ананас используем самый обычный консервированный, который уже нарезан кусочками. Творог выбирайте по своему вкусу. Подсластим медом, добавим контраст с кисловатым ананасом.

Ингредиенты :

  • два крупных яблока;
  • четыре ст л меда;
  • двести гр творога;
  • сто гр ананаса;
  • двадцать гр кокосовой стружки.

Как приготовить

Промойте яблоки под проточной водой и протрите чистым кухонным полотенцем. Аккуратно срезаем верхнюю часть ножом и откладываем в сторону, она нам еще пригодится.

Вырезаем центр яблока, оставляя лишь мякоть. Сразу сделайте несколько неглубоких проколов в кожуре. Это нужно, чтобы яблоко не треснуло и не лопнуло при запекании.

Перетрите через чисто творог, сложите в миску.

Берем наши консервированные ананасы. Берем кусочки, по желанию дополнительно измельчаем еще больше. Сложите к творогу.

Положите мед. Если у вас остались кусочки мякоти яблок без твердой части, тоже добавьте. Все хорошенько перемешиваем и наполняем яблочные корзинки.

Посыпаем кокосовой стружкой и накройте срезанными яблочными крышечками.

Ставим запекаться в микроволновку на десять минут. Если у вас специальная крышка для микроволновки, накройте ей тарелку с яблоками.

Подавайте в горячем виде.

Вариант 7: Печеные яблоки в микроволновке с имбирем, корицей и медом

Такой десерт получается ничуть не хуже ресторанного. Нам пригодятся палочки корицы для эффектной подачи готового десерта. Имбирь используем молотый сушеный.

Ингредиенты :

  • два больших кислых яблока;
  • две чайн л корицы;
  • три стол лож меда;
  • одна чайн л молот имбиря;
  • две палочки корицы.

Пошаговый рецепт

Хорошенько помойте яблочки, протрите их чистым кухонным полотенцем. Острым ножом срезаем крышечки вместе с хвостиками.

Вырезаем сердцевину, убираем семена — получилась яблочная корзинка.

Сделайте проколы зубочисткой в нескольких местах. Только не протыкайте насквозь, чтобы не вытекала начинка.

Нам нужно, чтобы яблоки не лопнули при запекании в микроволновке.

Наливаем мед в мисочку, подсыпаем молотую корицу и сушеный имбирь и перемешиваем до однородности.

Наполняем яблочные корзинки начинкой. Закрываем крышечками. Разместите фаршированные яблоки на специальную тарелку для микроволновки. Накройте крышкой и включайте устройство.

Запекаем пять минут на средней мощности.

Когда все будет готово, снимаем, держась за хвостики, крышечки, кладем рядом на тарелку. Посыпаем начинку корицей и погружаем палочки корицы в каждое яблоко.

Подавайте сразу же к столу.

Яблоко и банан запеченные в микроволновке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для яблока и банана запеченных в микроволновке на 1 порцию :

Рецепт приготовления яблока и банана запеченных в микроволновке по шагам

Запеченные яблоки с бананом отлично подойдут для людей следящих за собой и своим здоровьем. Этот десерт считается диетическим и хорошо подойдет для легкого завтрака. Также это отличное лакомство для маленьких приверед, так как малыша всегда сложно убедить съесть что-то полезное. Это очень вкусный и весьма легкий в приготовлении десерт. Для приготовления десерта из запеченного яблока и банана понадобится: яблоко, банан, мед, корица.

Для начала необходимо вымыть яблоко и вырезать сердцевину.

В сердцевину яблока налить мед и выложить на тарелочку. Кроме меда можно добавлять различные сухофрукты и орехи, получится очень вкусное и полезное сочетание.

Очистить банан от кожуры, нарезать кружочками и выложить на тарелку и залить медом.

Натереть палочку корицы на мелкой терке. Вместо палочки можно использовать корицу в пакетиках.

Посыпать натертой корицей яблоко и банан.

Поместить тарелку в микроволновку и запекать под крышкой в течение 3-5 минут на максимальной мощности (в моем случае это 750 Вт). Извлекаем тарелочку из микроволновой печи и подаем в столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Мед натуральный

0

0

29

106

Корица в палочках

0

0

0

0

всего в блюде:

4

2

87

373

всего в 1 порции:

4

2

87

373

всего в 100 граммах:

1

1

22

94

Похожие рецепты

Рецепт запекания яблок с творогом в микроволновке. Запекаем яблоки в микроволновке — полезный и вкусный десерт

Запеченные яблоки с творогом и медом — вкусное, недорогое, малокалорийное, но достаточно сытное блюдо, которое идеально подходит для диетического питания. Если на диете не позволять себе сладкое, легко , которые вернут с трудом потерянные килограммы. Запеченные яблоки – , который поможет сохранить фигуру в форме.

Худеем вкусно

Печеные яблоки — идеальное блюдо для похудения, поскольку:

  • является низкокалорийным, но сытным, поэтому не придется регулярно испытывать ;
  • благодаря добавлению творога и меда позволяет получать все вещества, необходимые для нормальной работы организма;
  • обладает прекрасными вкусовыми качествами, чего зачастую не хватает диетическим блюдам.

В печеных яблоках сохраняются витамины А, РР, В, Н, Е и С, а также минеральные вещества и пектин, способствующий нормализации работы кишечника и выведению из организма вредных веществ.

Важно! Для готовки желательно использовать сезонные яблоки, которые не подвергались обработке химическими веществами для продления срока хранения и предотвращения порчи фруктов.

Творог в блюде также делает его очень полезным — молочные белки питательны, необходимы для процессов кроветворения, помогают предотвратить развитие атеросклероза, укрепляют костную ткань и способствуют нормализации веса.

Натуральный мед, входящий в состав блюда, восполняет возникающий при похудении недостаток углеводов, необходимых для качественной работы иммунной, нервной, мышечной систем. Недостаток простых углеводов (сахарозы, глюкозы и фруктозы, из которых на 80% состоит мед) приводит к ухудшению настроения, снижению физической активности и работоспособности, поэтому употребление этого продукта необходимо.

Для приготовления десерта следует выбирать спелые, не имеющие повреждений и признаков гнили яблоки среднего размера. Сорт яблок не имеет особого значения, поскольку средняя калорийность фрукта в расчете на 100 г съедобной части составляет всего 50 ккал.

Творог для приготовления диетического десерта следует выбирать обезжиренный, чтобы калорийность готового продукта была минимальной. Мед для готовки нужен натуральный и свежий, поскольку в нем содержится максимум полезных веществ. Лучше использовать жидкий мед, но и засахаренный подойдет для добавления в десерт.

Важно! Не стоит проводить длительные диеты на печеных яблоках — это может спровоцировать пищеварительное расстройство и дисбаланс в организме.

Лучшие рецепты

Рассмотрим несколько очень вкусных блюд.

Десерт в микроволновке

Главное преимущество приготовления запеченных яблок в микроволновой печи — быстрота. Кроме того, благодаря минимальному времени термического воздействия на продукты в них сохраняется максимум полезных веществ.
Для приготовления диетического десерта потребуются следующие ингредиенты:

  • яблоки среднего размера — 6 шт.;
  • творог обезжиренный — 250 г;
  • мед жидкий — 6 ч.л.

При желании в блюдо можно добавить измельченную курагу, орехи, изюм, чернослив. Дополнительные ингредиенты придадут десерту более оригинальный вкус, но увеличат его калорийность.

Алгоритм приготовления печеных яблок в микроволновке:

Важно! Блюдо получается нежным, напоминающим по консистенции суфле. Подавать его можно с чаем, кофе или охлажденным компотом.

В духовке

Для приготовления в духовке подходят поздние сорта яблока, обладающие плотной шкуркой.


Для приготовления блюда потребуются:

  • крупные яблоки — 4 шт.;
  • творог — 200 г;
  • сырой желток — 1 шт.;
  • мед — 3 ч.л.; корица, ванилин, сухофрукты — по желанию.

Важно! Мед — сильнейший аллерген, поэтому перед его употреблением следует убедиться в отсутствии негативной реакции на этот продукт.

Готовятся запеченные яблоки в духовке так:

  1. Духовой шкаф разогревают до 200 градусов.
  2. Яблоки моют, тщательно вытирают, вырезают из них сердцевину.
  3. Творог с желтком взбивают блендером и при желании добавляют в массу дополнительные ингредиенты.
  4. Яблоки помещают на противень для запекания и чайной ложкой выкладывают в них начинку.
  5. Шкурку каждого фрукта протыкают зубочисткой в 5-7 местах, чтобы при запекании она не потрескалась.
  6. На поддон наливают немного воды, чтобы яблоки лучше пропеклись.
  7. Запекают фрукты 30-35 минут, после чего проверяют готовность зубочисткой — если она легко протыкает шкурку, то блюдо готово.
  8. Десерт вынимают из духовки, выкладывают на блюдце и после остывания поливают медом.

Для украшения блюда можно использовать мяту и сахарную пудру — это придаст десерту праздничный вид.

В мультиварке

Яблоки, запеченные в мультиварке, обладают изумительным ароматом и непередаваемым вкусом, а для их приготовления требуется приложить минимум усилий.

Для приготовления десерта нужны:

  • яблоки среднего размера — 5 шт.;
  • творог — 150 г;
  • мед — 5 ч. л.;
  • ванилин — 1/5 ч.л.;масло сливочное — 15 г.

Процесс приготовления не отличается сложностью:

  1. Яблоки моют и очищают от сердцевин.
  2. Внутрь фруктов помещают массу из творога и ванилина, взбитую блендером.
  3. В мультиварку вливают растопленное сливочное масло и помещают нафаршированные фрукты.
  4. Выставляют на мультиварке режим «Выпечка».
  5. По прошествии 40-50 минут яблоки будут готовы. Их выкладывают на тарелку и поливают медом.

Важно! Во время запекания нельзя открывать крышку мультиварки — это нарушит температурный режим и может негативно сказаться на вкусовых качествах десерта.

Чтобы запеченные яблоки получились ароматными, мягкими и вкусными, но при этом не потерями форму, следует выбирать фрукты с плотной шкуркой и мякотью.

  1. Если яблоки обработаны парафином, то их предварительно моют губкой под горячей проточной водой.
  2. Кожуру с яблок перед запеканием не снимают, но делают в ней несколько проколов, чтобы форма фрукта после приготовления сохранилась.
  3. Сердцевину вынимают так, чтобы стенки яблока были толщиной в 1 см.


Также стоит взять на вооружение следующие советы:

  • в посуду для запекания можно добавить немного воды (50-70 мл), чтобы блюдо не прилипло к противню или тарелке;
  • не накрывайте яблоки верхними срезанными частями, если желаете получить на твороге румяную корочку;
  • добавляйте мед только после того, как готовое блюдо немного остынет, поскольку высокая температура пагубно влияет на полезные свойства продукта.

Важно! Если строго следовать алгоритму приготовления яблок, запеченных с творогом и медом, то блюдо получится нежным, ароматным и изумительно вкусным.

Выводы

Запеченные яблоки можно приготовить в духовке, в мультиварке или в микроволновке. Рецепты блюда можно адаптировать под свой вкус, например, добавив в него орехи, сахар, сухофрукты, что добавит десерту оригинальные вкусовые нотки.

Приготовить диетический десерт под силу даже неопытным хозяйкам, поскольку рецепты запеченных яблок просты и не требуют особых навыков готовки. Главное — выбирать качественные продукты, тогда блюдо получится восхитительным.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Это блюдо можно кратко описать так — быстро, вкусно и полезно! Несмотря на то, что яблоки будут подвержены термической обработке, все их витамины, минералы и полезные вещества практически полностью сохранятся, а именно витамины А, Е, С, РР, Н и все витамины группы В. Кроме того печеные яблоки богаты железом и калием, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему. А за счет высокого содержания пектина и клетчатки, печеные яблоки полезны для нормализации желудочно-кишечного тракта. Регулярное их употребление положительно скажется на работе почек и печени, а также поможет нормализовать обмен веществ, что непременно благоприятно отразится на состоянии кожи. Калорийность печеных яблок минимальна, поэтому если вы вдруг на диете, то тоже можете смело позволить себе это сладкое лакомство.

Итак, какие ингредиенты нам нужно подготовить:

Два яблока

60-70 грамм творога

Курага, изюм — по желанию

Корица — по желанию

Запеченные яблоки с творогом

в микроволновке — рецепт

Как видите, чтобы приготовить запеченные яблоки с творогом в микроволновке вам не понадобится много сил и времени. Лакомиться таким десертом — сплошное удовольствие и польза!

Запеченные яблоки являются прекрасным, полезным и очень вкусным десертом, который можно готовить на протяжении всего года. Рост популярности данного лакомства приходится на осень, когда один из самых плодовитых и доступных фруктов не только на территории нашей страны, приносит сочные плоды.

Мы расскажем вам, как запечь яблоки в микроволновке или духовке с медом, творогом, корицей и орехами. Подскажем, сколько времени следует запекать яблоки в зависимости от того, какую печь для приготовления десерта вы предпочтете.

Яблоки прекрасно сочетаются с большим количеством разнообразных продуктов, поэтому выбрать рецепт печеных яблок с начинкой или без нее по душе и вкусу не составит труда.

Меню:

Как запечь яблоки в микроволновке

Какие яблоки и как лучше всего запекать

♦ Выбирайте плоды для запекания с крепкой кожурой и, желательно, кисло-сладкой мякотью. Яблочки с рыхлой мякотью не подходят для приготовления этого десерта.

♦ Для того чтобы во время приготовления кожура на яблоках не полопалась, а яблоко запекалось равномерно, следует проткнуть ее зубочисткой или вилкой.

♦ Налейте на дно посуды для запекания под яблоки немного воды. Это поможет плодам остаться целыми и не подгореть во время приготовления яблочного лакомства.

♦ Яблочный десерт допустимо запекать и в духовке, и в микроволновой печи. Поэтому вопрос – можно ли запечь яблоки в микроволновке, отпадает. Как и переживания насчет вредности СВЧ печи. Выбор печи зависит лишь от вашего предпочтения и временных возможностей.

Запеченные яблоки в микроволновке с творогом и сухофруктами

Потребуется:

♦ Яблоко – 3 шт.

♦ Творог (высокой жирности) – 90 г

♦ Изюм – 1 ст. ложка с горкой

♦ Курага – 1 ст. л.

♦ Корица – по вкусу


Приготовление:

Подберите подходящие для запекания яблоки, помойте их и просушите.

Курагу и изюм промойте и удалите с них оставшуюся влагу при помощи полотенца или бумажных салфеток.

Отрежьте острым ножом верхушку яблока и удалите сердцевину при помощи обычной чайной ложки или любых других приспособлений, если таковые имеются. Не стоит удалять всю мякоть из яблока. Оставьте 1/3 яблочка на месте.

Отрезанные от яблок шляпки, отложите в сторонку. Ими мы будем накрывать, заполненные начинкой яблоки.

Измельчите ножом курагу на маленькие квадратики.

Творог поместите в миску, и разотрите ложкой до мягкости.

Добавьте в творог изюм и курагу. Тщательно перемешайте компоненты.

Начинку поместите в яблоки, утрамбовывая ложкой.

SOS Не стоит набивать яблоки начинкой до самого верха. Так как в момент запекания, начинка может увеличиться в размере и частично покинуть горячие яблоки.

Накройте яблочки шляпками, разместите в подходящей для микроволновки посуде и отправьте запекаться в микроволновую печь на 8 минут при мощности 600 Вт.

Достаньте готовые яблоки из печи, переложите на специальное блюдо и при желании украсьте корицей. Вкусный и полезный десерт готов.

Печеные яблоки в микроволновке целиком

Посмотрите видео с подробным рассказам о том, как можно быстро приготовить запеченные яблоки в микроволновой печи целиком без начинки. Такой десерт будет полезем детям, худеющим врослым и тем, кто сильно органичен во времени, а вкусного и полезного лакомства хочется.

Яблоки печеные в духовке

Запеченные яблоки с медом в духовке – рецепт с бананом для ребенка и взрослого

Ингредиенты:

♦ Яблоко – 2 шт.

♦ Банан – 1 шт.

♦ Творог (жирный) — около 90 г

♦ Мед (натуральный) – 2 чайные ложки

Как подготовить:

Так же как и в рецепте помойте яблоки, осушите их полотенцем, отрежьте верхушки и удалите сердцевину.

Переместите творог в подходящую посуду и разотрите ложкой до максимальной мягкости.

Отчистите банан от кожуры и порежьте на кусочки.

Начните «упаковывать» яблоки.

Первым слоем на дно каждого яблочка положите творог и придавите его чайной ложкой. Вторым слоем на творог положите по два кусочка, порезанного банана. Далее, третьим слоем накройте бананы творогом и немного утрамбуйте. Положите поверх творога в каждое яблоко по одной чайной ложке меда. Закончите наполнение начинки 2 – 3 кружочками банана.

Следите за тем, чтобы начинка заполняла яблоко не до самого верха.

Переложите яблоки в специальную посуду для духовки, накройте шляпками – верхушками. Отправьте запекаться яблоки в духовку на 25 -30 минут при 180 градусом.

Продолжительность запекания яблок во многом зависит от сорта. Так что не стоит надолго оставлять яблоки в духовке и микроволновке один на один без вашего присмотра.

Сколько запекать яблоки в микроволновке по этому рецепту

Яблоки с бананом при желании можно запечь в микроволновке. Для этого подготовленные яблоки поместите в посуду, которая предназначена для приготовления различных блюд в печи СВЧ. И оставьте запекаться на 6 – 8 минут при мощности 600 – 650 Вт. Опять же помните, что время пролетает быстро, а сорт яблок и способности вашей микроволновки влияют на скорость и конечный результат.


Как запечь яблоки с орехами и шоколадом

Продукты:

♦ Яблоки – 2 шт.

♦ Изюм – 2 ст. ложки

♦ Грецкие орехи (очищенные) – горсть

♦ Шоколад (темный) – около 40 г

Необходимо:

Изюм промыть в воде и просушить.

Грецкие орехи измельчить удобным для вас способом.

Яблоки помыть, срезать верхушку и вынуть сердцевину с небольшим количеством мякоти.

Для начинки соедините изюм с орешками, перемешайте и заполните ею яблоки.

Переложите яблоки на противень и отправьте запекаться в духовку на 25 – 30 минут при температуре 180 градусов.

Пока фаршированные яблочки запекаются в духовке, растопите шоколад на водяной бане.

Достаньте запеченные яблоки, позвольте им немного остыть. Переложите готовый десерт на блюдо и украсьте яблоки, растопленным шоколадом. Можете полить прямо на начинку с орехами или на «шляпку» — поступайте так, как вам больше нравится. Приготовление десертов позволяет фантазировать.

Готовьте запеченные яблоки и радуйте вкусным десертом себя и своих близких.

Приятного аппетита 🙂

Музыка для настроения и восхищения талантом пианиста Ивана Бессонова.

Пошаговые рецепты приготовления печеных яблок в микроволновке: базовый, с медом и клюквой, с изюмом, грецкими орехами и медом, с творогом, с черносливом, изюмом и медом, с ананасом и творогом

2018-05-13 Ирина Наумова

Оценка
рецепта

1921

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

0 гр.

0 гр.

Углеводов

14 гр.

63 ккал.

Вариант 1: Классический рецепт печеных яблок в микроволновке

Если вы решили запечь яблочки, можете использовать не только духовку, но и микроволновую печь. Мы предложим несколько вариантов приготовления печеных яблок в микроволновке. Начнем с базового и самого простого рецепта, затем приготовим необычные и очень вкусные яблоки.

Ингредиенты :

  • два яблока;
  • две чайн л сахара.

Пошаговый рецепт печеных яблок в микроволновке

Начнем с правильного выбора яблок для запекания. Лучше всего использовать ксило-сладкие с жесткой кожурой.

Ниже указано несколько сортов, которые отлично подойдут: Антоновка, Ранет, Гренни-Смит.

Яблоки хорошенько споласкиваем. Нарезаем пополам. Вырезаем сердцевину с семенами и ставим на жаропрочную тарелку. Для микроволновки подойдет посуда без рисунка, эмали, иначе устройство может искрить.

Посыпьте сахаром внутри яблочка и закройте обратно крышечкой.

Ставим в микроволновую печь на 700-800 Вт на пять минут.

Аккуратно вынимаем, чтобы не обжечься. Подаем в теплом виде.

Вариант 2: Быстрый рецепт печеных яблок в микроволновке

Этот рецепт отличается от базового тем, что мы положим в чашечку из яблока немного меда и клюквы. На приготовление не уйдет много времени — этот рецепт такой же быстрый, как и базовый. Но уже более разнообразный.

Ингредиенты :

  • два яблока;
  • четыре ст л клюквы;
  • две ст л меда.

Как быстро приготовить печеных яблоки в микроволновке

Хорошенько помойте яблоки. Кожуру не снимаем, она нужна, чтобы печеные яблоки сохранили свою форму.

Срезаем верхнюю часть.

Вырезаем твердую середину, оставляем только мякоть.

Получаются две чашечки из яблочек.

Сначала кладем в чашечки мытую клюкву, затем поливаем медом.

Ставим яблоки на тарелку или в жаропрочные пиалы. Размещаем в микроволновке и запекаем на средней мощности примерно семь минут.

Подавайте в теплом или слегка горячем виде.

Вариант 3: Печеные яблоки в микроволновке с изюмом, грецкими орехами и медом

Проверенный рецепт печеных яблок, которыми можно угостить гостей к празднику в качестве десерта. Детям тоже очень понравится такое угощенье.

Ингредиенты :

  • два яблока;
  • одна чайн л сахар пудры;
  • полов чайн л корицы;
  • одна чайн л меда;
  • одна чайн л коричневого сахара;
  • пятьдесят гр грецких орехов;
  • пятьдесят гр изюма;
  • две анисовые звездочки.

Пошаговый рецепт

Помойте яблочки и просушите бумажными полотенцами. Срезаем верх яблока с основанием плодоножки. Вырезаем сердцевину с семенами.

Измельчите грецкие орехи в блендере. Изюм залейте минут на пятнадцать теплой водой, затем отожмите.

В мисочке смешиваем измельченные орехи, изюм, сахар, молотую корицу, мед. Доводим до однородной кашицы.

Наполняем яблоки приготовленной начинкой. Кладем звездочку аниса, закрываем срезанным верхом от яблочка.

Зубочисткой делаем неглубокие проколы по всему периметру яблок — так они не треснут при запекании.

Размещаем яблоки в посуде для микроволновки. Наливаем одну столовую ложку воды и закрываем крышкой.

Готовим при 700 Вт в течение пяти минут.

Немного остужаем готовые печеные яблоки, посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.

Вариант 4: Печеные яблоки в микроволновке с творогом

На этот раз мы нафаршируем яблоки творогом, грецкими орехами, овсяными хлопьями, изюмом. У нас получатся пряные, ароматные, сытные и очень вкусные печеные яблоки в микроволновке. Рецепт рассчитан на одну порцию.

Ингредиенты :

  • одно яблоко;
  • чайн л с горкой творога;
  • пара щепоток корицы;
  • одна чайн л измельч грецких орехов;
  • пара щепоток сахарной пудры;
  • две чайн л с горкой овсяных хлопьев;
  • одна чайн л распаренного изюма.

Как приготовить

Сполоснем яблоко, протрем бумажными полотенцами. Срезаем верх, только аккуратно. Через срез аккуратно удаляем ножом середину с семечками, оставляя мякоть.

Наполняем чашечку из яблока творогом, посыпаем корицей.

Смешиваем отдельно овсяные хлопья, измельченные орехи и распаренный изюм. Можно дополнительно добавить измельченную мяту, буквально один листик.

Кладем сверху на творог и закрываем крышечкой из срезанного верха яблока.

Сделайте несколько не очень глубоких проколов зубочисткой. Ставим на тарелку и запекаем в микроволновке пять минут при 700-800 Вт.

Подавайте в теплом или чуть горячем виде, присыпав сахарной пудрой. Можно дополнительно украсить веточкой мяты.

Вариант 5: Печеные яблоки в микроволновке с черносливом, изюмом и медом

Сухофрукты хорошо сочетаются с яблоками, поэтому мы запечем все вместе, ведь мы уже знаем, что получится очень вкусно.

Ингредиенты :

  • два больших яблока;
  • две ст л меда;
  • сорок гр чернослива;
  • сорок гр изюма.

Пошаговый рецепт

Обязательно тщательно моем яблоки. Протираем чистым кухонным полотенцем. Как и в предыдущих рецептах срезаем верх, оставляя его целым, не поврежденным.

Ножом вырезаем сердцевину, удаляем семена. У нас получаются яблочные корзинки.

Сполосните чернослив и изюм. Залейте крутым кипятком и оставьте на пять минут — пусть размокнут. Затем слейте воду, отожмите.

Измельчите мелко ножом.

Добавляем к сухофруктам мед и перемешиваем.

Наполняем яблочные корзинки начинкой и закрываем крышечками, которые мы срезали. Проткните в нескольких местах зубочисткой и отправляйте в микроволновку на семь минут. Устанавливаем высокую мощность.

Готовые печеные яблочки вынимаем, украшаем сахарной пудрой по желанию и подаем на стол.

Вариант 6: Печеные яблоки в микроволновке с ананасом и творогом

Ананас используем самый обычный консервированный, который уже нарезан кусочками. Творог выбирайте по своему вкусу. Подсластим медом, добавим контраст с кисловатым ананасом.

Ингредиенты :

  • два крупных яблока;
  • четыре ст л меда;
  • двести гр творога;
  • сто гр ананаса;
  • двадцать гр кокосовой стружки.

Как приготовить

Промойте яблоки под проточной водой и протрите чистым кухонным полотенцем. Аккуратно срезаем верхнюю часть ножом и откладываем в сторону, она нам еще пригодится.

Вырезаем центр яблока, оставляя лишь мякоть. Сразу сделайте несколько неглубоких проколов в кожуре. Это нужно, чтобы яблоко не треснуло и не лопнуло при запекании.

Перетрите через чисто творог, сложите в миску.

Берем наши консервированные ананасы. Берем кусочки, по желанию дополнительно измельчаем еще больше. Сложите к творогу.

Положите мед. Если у вас остались кусочки мякоти яблок без твердой части, тоже добавьте. Все хорошенько перемешиваем и наполняем яблочные корзинки.

Посыпаем кокосовой стружкой и накройте срезанными яблочными крышечками.

Ставим запекаться в микроволновку на десять минут. Если у вас специальная крышка для микроволновки, накройте ей тарелку с яблоками.

Подавайте в горячем виде.

Вариант 7: Печеные яблоки в микроволновке с имбирем, корицей и медом

Такой десерт получается ничуть не хуже ресторанного. Нам пригодятся палочки корицы для эффектной подачи готового десерта. Имбирь используем молотый сушеный.

Ингредиенты :

  • два больших кислых яблока;
  • две чайн л корицы;
  • три стол лож меда;
  • одна чайн л молот имбиря;
  • две палочки корицы.

Пошаговый рецепт

Хорошенько помойте яблочки, протрите их чистым кухонным полотенцем. Острым ножом срезаем крышечки вместе с хвостиками.

Вырезаем сердцевину, убираем семена — получилась яблочная корзинка.

Сделайте проколы зубочисткой в нескольких местах. Только не протыкайте насквозь, чтобы не вытекала начинка.

Нам нужно, чтобы яблоки не лопнули при запекании в микроволновке.

Наливаем мед в мисочку, подсыпаем молотую корицу и сушеный имбирь и перемешиваем до однородности.

Наполняем яблочные корзинки начинкой. Закрываем крышечками. Разместите фаршированные яблоки на специальную тарелку для микроволновки. Накройте крышкой и включайте устройство.

Запекаем пять минут на средней мощности.

Когда все будет готово, снимаем, держась за хвостики, крышечки, кладем рядом на тарелку. Посыпаем начинку корицей и погружаем палочки корицы в каждое яблоко.

Подавайте сразу же к столу.

Десерты на основе свежих фруктов отличает высокая доля витаминов и отсутствие явного вреда, особенно если продукт был термически обработан. Печеное яблоко в микроволновке – полезная сладость, разрешенная даже маленьким детям, лицам с проблемами ЖКТ, молодым кормящим матерям. Приготовить такое блюдо просто, если знать несколько хитростей.

Как запекать яблоки в микроволновке

Принцип приготовления данного десерта при помощи СВЧ идентичен тому, что профессионалы предлагают для духовки. Единственная существенная разница – скорость приготовления: запеченные яблоки в микроволновке требуют от хозяйки не более четверти часа. Однако за счет того, что время работы сокращается, необходимость внимательно следить за продуктом повышается. Если вы не знаете мощности своей микроволновки, просто выставить таймер и уйти на эти несколько минут не получится.

Основные нюансы:

  • Кожуру желательно не снимать, иначе при нагреве фрукт потеряет форму и осядет. Если вы взяли магазинный продукт, пройдитесь по нему мыльной пеной и щеткой, чтобы удалить слой воска.
  • Если вы хотите запечь фрукт не половинками, а целыми «шариками», удалите верхушку и ликвидируйте серединку, сделав цилиндрическую нишу. Дно должно остаться нетронутым и иметь толщину 1-1,5 см или более.
  • Сколько времени нужно на приготовление? Очень крупные, твердые и кислые (зимние) сорта отнимут 5-7 минут, мелкие и мягкие можно испечь за 2-3 минуты.
  • Яблоки под соусом запекаются быстро, а при появлении начинки может потребоваться увеличение времени приготовления.
  • Профессионалы советуют вынуть яблоко чуть раньше, чем это указано в рецепте (на 15-20 секунд): десерт на остаточной температуре дойдет и не потеряет форму.
  • Как запечь яблоки в микроволновке, чтобы они не треснули? Профессионалы рекомендуют проколоть кожуру в нескольких местах, прежде чем запекать фрукт.

Какую начинку подобрать? Ваша фантазия ничем не ограничивается:

  • К кислым сортам добавляют сахар или мед, сладкие можно заполнить ягодами калины, клюквы, смородины.
  • Более питательные варианты – смеси сухофруктов, орехи, шоколад, творог.
  • Очень сытные начинки – заранее приготовленный мясной фарш, коктейль из морепродуктов, мягкий сыр с травами.
  • Яблоки можно запечь только с соусом: сливочное масло, вино, ликер, карамель, варенье, джем – самые удачные варианты.

Запеченные яблоки с корицей

Такой вкусный сытный десерт готовится очень быстро. Рецепт всегда выручает тех, кому резко захотелось чего-то сладкого, но не вредного. Список ингредиентов:

  • свежие красные яблоки – 2 шт.;
  • палочка корицы;
  • банан перезрелый;
  • ванилин – на кончике ножа.

Как запечь яблоки в микроволновке по данному рецепту? Алгоритм простой:

  1. Банан размять с ванилином, добавить размолотую корицу.
  2. Из яблок вырезать сердцевину, внутрь ввести мягкую начинку.
  3. Запечь в СВЧ за 6-7 минут.

Печеные яблоки с медом

Это невероятное по степени пользы для организма блюдо, которое рекомендовано готовить зимой и кормить им детей, страдающих от частых простуд. Ударная доза витаминов в сладком десерте поспособствует укреплению иммунитета. Список ингредиентов короткий:

  • яблоки – 4 шт.;
  • мед (желательно темный) – 4 ст. л.;
  • грецкие орехи и миндаль – 40 г;
  • ягоды клюквы – 3 ст. л.

Алгоритм работы такой:

  1. Ядра орехов прокалить на сковороде, измельчить скалкой или в мясорубке.
  2. Соединить с медом и клюквой. Перемешать, стараясь не лопнуть ягоды.
  3. У яблок удалить серединку, сделав из них пузатые «стаканчики» с толстыми стенками.
  4. Начинить медово-ягодно-ореховой смесью, запечь на мощности 800 Вт.

Печеные яблоки с творогом в микроволновке

Такое блюдо подходит в качестве сладкого, но безопасного для фигуры ужина. Если добавить к нему немного орехов, сытность возрастет в разы. Творог лучше взять протертый, который продают в брикетах: зерновой придется размять перед приготовлением. При желании его заменяют рикоттой, объем продукта при этом сохраняется. Состав блюда такой:

  • яблоки крупные несладкие – 3 шт.;
  • творог 5%-ной жирности или выше – 150 г;
  • изюм мелкий – 30 г;
  • курага – 9-10 шт. ;
  • сахар коричневый – 1 ст. л. с верхом.

Принцип приготовления простой:

  1. Курагу с изюмом залить кипятком. Через полчаса воду слить, прополоскать их и снова залить кипятком. Дать постоять 3-4 минуты.
  2. Вынуть сухофрукты, обсушить бумажной салфеткой, нарезать крупно.
  3. Творог растереть с сахаром, соединить с курагой и изюмом.
  4. С яблок удалить «шапочку», удалить сердцевину, заполнить начинкой, накрыть срезанной частью обратно.
  5. Поставить в чашу для микроволновки, налить туда полстакана воды. Мощность СВЧ – 700-800 Вт.
  6. Сколько запекать яблоки по этому рецепту, вы решаете самостоятельно: если хотите очень мягкий творог, готовить блюдо нужно 9-10 минут. Если же желаете сохранить плотность фрукта, сократите время до 6-7 минут.

Как запечь яблоко в микроволновке для ребенка

Таким блюдом педиатры рекомендуют кормить грудничка, когда начинает формироваться его первое собственное меню. Фрукт после приготовления превращают в пюре, чтобы малышу было легче кушать, а набор компонентов зависит от возраста ребенка. Классический рецепт выглядит так:

  • яблоко желтое;
  • масло сливочное – 5 г;
  • сахар (для детей старше года) – 1 ч. л.

Принцип приготовления:

  1. Яблоко очень хорошо вымыть, убрать верхушку, разрезать фрукт пополам. Сердцевину вырезать так, чтобы ликвидировать не только семечки, но и жесткие части их хранилища.
  2. Положить в центр каждой половинки кусочек масла, присыпать сахаром (если используется). Детям старше года можно добавить щепотку корицы.
  3. Запечь на мощности 700 Вт, время приготовления – 5-6 минут.
  4. Дать десерту остыть, удалить кожуру. Ложкой превратить в пюре и можно кормить малыша.

Приготовьте­ и по другим рецептам.

Видео: как сделать печеные яблоки

Запеченные яблоки со сгущенкой | Готовим с удовольствием!

Как приготовить запеченные яблоки со сгущенкой

Нам потребуется:
Яблоки — 4-6 шт. , 1 банка сгущенного молока, сахар, сахарная пудра.

Запеченные яблоки (рецепт):

Яблоки моем.
Срезаем верхушку таким образом, чтобы сгущенное молоко не выливалось из лунки, т. е. срежьте ее параллельно поверхности стола.
Удаляем сердцевину и немного расширяем лунку ложкой или ножом. Шкурку каждого яблока в нескольких местах протыкаем зубочисткой — это нужно для того, чтобы при выпечке оно не лопнуло и сохранило свою форму.
Засыпаем в каждую лунку по пол-чайной ложки сахара.
Заливаем в лунки сгущенное молоко.
Выкладываем на противень пергаментную бумагу, выкладываем яблоки, сверху каждое яблочко закрываем срезанной верхушкой (чтобы сгущенка в духовке «не стреляла»).
Запекаем яблоки в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25-30 минут — смотрите чтобы яблочки не съежились, но в тоже время нужно чтобы они хорошо пропеклись, тогда они становятся мягкими и прозрачными. При необходимости убавьте жар в духовке.
Ароматные, очень нежные, запеченные яблоки со сгущенкой готовы!
Нежность вкуса яблочкам придает именно сгущенное молоко! Попробуйте!

Приятного Вам аппетита!

Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики  Напитки и десерты
Смузи «Витаминный взрыв»

Приготовьте вкусный напиток, который даст организму много полезных веществ. «Витаминный взрыв» — это название как нельзя лучше отражает состав напитка.

Бананы жареные в кляре

В готовом виде бананы в тесте похожи на маленькие пирожные, мякоть бананов от высокой температуры превращается в нежный крем со сладкой корочкой сверху.

Смузи «Оранжевое блаженство»

Фруктовый смузи — вкусный и полезный напиток, который отлично поддержит организм, великолепно освежит и даст нам все необходимое в любое время года.

Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий!
Рецепт яблок, запеченных в микроволновке

— Мелани Кукс

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие).

Попробуйте этот простой и легкий рецепт яблок, запеченных в микроволновой печи, и вы получите идеальное сладкое лакомство! Всего из 4 ингредиентов вы можете приготовить эти мягкие и сладкие яблоки в микроволновой печи за считанные минуты. Это идеальное здоровое сладкое лакомство, которое можно приготовить в последнюю минуту, не разогревая духовку!

Яблоки, запеченные в микроволновой печи

Я люблю есть яблоки в качестве полезного лакомства или сладкого десерта.Есть так много разных способов, которыми вы можете использовать и подавать яблоко.

Например, мне нравится:

В последнее время я очень люблю запекать яблоки целиком, они очень вкусные!

Эти яблоки, запеченные в микроволновой печи, сладкие и идеально карамелизуются всего за несколько минут. Не нужно разогревать какие-либо кухонные приборы или ждать час! Это быстро, просто и так вкусно, что вы никогда не поверите, что это приготовлено в микроволновке.

Если вы не любите готовить в микроволновке, посмотрите, как приготовить печеные яблоки во фритюрнице или в мультиварке! У меня даже есть традиционный рецепт полезных запеченных яблок с корицей и изюмом без добавления сахара!

Ингредиенты, необходимые для приготовления яблок в микроволновке

Чтобы приготовить эти вкусные печеные яблоки, вам понадобится всего несколько ингредиентов:

  • Яблоки
  • Изюм
  • Сливочное масло
  • Корица

Это действительно все, что вам нужно!

Как запечь яблоки в микроволновке

Прежде чем приступить к этому рецепту, тщательно вымойте и высушите яблоки перед их использованием.

Затем в каждом яблоке вырежьте по дырочке, чтобы получилось что-то вроде колодца.

Поместите яблоки в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, верхушкой вверх.

Посыпьте внутреннюю часть вырезанных отверстий корицей, изюмом и положите сверху на каждое яблоко кусочек сливочного масла. Это придаст яблокам аромат во время приготовления и сделает их вкусными и липкими!

Накройте миску крышкой или тарелкой, пригодной для использования в микроволновой печи.

Готовьте яблоки в микроволновой печи на высокой мощности в течение 6 минут.Обязательно проверяйте их каждые несколько минут, просто чтобы убедиться, что они готовятся и не падают.

Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

Что подавать с запеченными яблоками с корицей

Эти печеные яблоки мягкие, вкусные и полны аромата корицы и изюма! Они вкусны сами по себе, но их можно подавать и с другими блюдами.

Эти запеченные яблоки с корицей были бы восхитительны, если бы их подали с чем-нибудь:

  • Насыщенная карамель
  • Взбитые сливки
  • Тахини
  • Арахисовое масло

Если вы чувствуете себя очень декадентски, можете даже съесть эти яблоки с парой шариков ванильного мороженого! Это создает идеальное сочетание теплых и свежих яблок с насыщенным и холодным мороженым.

Вы также можете съесть эти яблоки с небольшим количеством густого ванильного йогурта для более здорового варианта, чем мороженое. Это почти так же хорошо!

Больше рецептов с яблоками

Чтобы узнать больше о яблочных рецептах, ознакомьтесь с другими вкусными вариантами! Это лишь некоторые из других рецептов яблок, которые я люблю регулярно готовить:

Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт на Pinterest

Яблоки, запеченные в микроволновой печи

Эти запеченные в микроволновке яблоки восхитительны! Запечь яблоки в микроволновке очень просто! Эти печеные яблоки сладкие от природы, без добавления сахара! Какой идеальный простой рецепт безглютенового десерта!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 6 минут

Общее время 11 минут

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Ключевое слово: яблоко, корица, изюм

Способ приготовления: Микроволновая печь

Диета: Безглютеновая, Палео, Вегетарианская

Порций: 4

калорий: 174 ккал

Видеорецепт

Ингредиенты

  • 4 яблока
  • 1/4 стакана изюма
  • 1 ч. л. корицы
  • 2 ст. л. сливочного масла
Рекомендуемые кухонные принадлежности (нажмите на ссылку ниже, чтобы увидеть предметы, использованные для приготовления этого рецепта)

Инструкции

  • Вырежьте отверстия в верхней части каждого яблока.Положите яблоки в миску, пригодную для использования в микроволновой печи.

  • Посыпьте внутреннюю часть вырезанных отверстий корицей, начините изюмом и положите сверху на каждое яблоко кусочек сливочного масла.

  • Накройте миску крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи.

  • Готовьте яблоки в микроволновой печи на высокой мощности в течение 6 минут.

Питание

Калорийность: 174 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 1 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 55 мг | Калий: 270 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 19 г | Витамин А: 276 МЕ | Витамин С: 9 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 1 мг

Нажмите здесь, чтобы сохранить этот рецепт на Pinterest

См. также:

Сохраните это для дальнейшего использования в социальных сетях:


Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани себе на почту!

WW Рецепт десерта из яблок, запеченных в микроволновке

WW Рецепт дня: яблоки, запеченные в микроволновке

Стало холодно и дождливо, и я жажду яблочного пирога, но не усилий, необходимых для его приготовления, или калорий и баллов в нем, особенно в преддверии Дня Благодарения.

Что делать ленивой голодной девушке?

Быстро и легко приготовить в микроволновке (партнерская ссылка) печеное яблоко с клюквой и кленовым сиропом.

Яблоко, запеченное в микроволновой печи, подходит для людей, следящих за фигурой

Это запеченное в микроволновой печи яблоко, восхитительное теплое лакомство, идеально подходящее для десерта, завтрака или полдника, является одним из моих новых фаворитов.

Skinny on Weight Watchers, запеченное в микроволновой печи яблоко

Запечь яблоко в микроволновке так просто и быстро, что вы можете приготовить его в любое время.

На самом деле нет неправильного способа приготовить печеное яблоко в микроволновке. Это так просто и вкусно.

Не могу поверить, что никогда раньше этого не делал. До сих пор я готовила «Здоровые печеные яблоки» только в духовке или мультиварке.

Легкие здоровые печеные яблоки с низким содержанием жира — запеченные традиционным способом — в духовке — тоже вкусные!

Можно сделать по одному или несколько. Запекайте их целыми или нарезанными. Посыпьте их предпочитаемым подсластителем, специями и/или сухофруктами на выбор.Это действительно зависит от вас.

Этот конкретный рецепт привлек мое внимание, когда я листал большую кулинарную книгу Weight Watchers (партнерская ссылка) под названием «Фрукты и овощи от А до Я», которую я взял на собрании несколько лет назад.

Мне нравится, что он рассчитан на одну порцию и требует чистого кленового сиропа, одного из моих любимых подсластителей.

Обязательно используйте яблоко, которое хорошо разваривается. Хорошие яблоки для выпечки имеют сбалансированный вкус и не превращаются в кашу при нагревании.

Хорошие яблоки для выпечки включают Fuji, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Honeycrisp, Jonagold и Pink Lady.

Это простое запеченное яблоко простое и вкусное, и это идеальный способ утолить тягу к яблочному пирогу.

Сколько калорий и баллов WW в этом яблоке для микроволновки?

По моим подсчетам в каждом всего 103 калории и:

2 *SmartPoints (план Green)
2 *SmartPoints (план Blue)
2 *SmartPoints (план Purple)
3 *PointsPlus (старый план)

Чтобы увидеть свои персональные баллы WW за этот рецепт и отслеживать его в приложении или на сайте WW, нажмите здесь!

Я поделился своим с Родом, который тоже от всей души поддержал его.

Наслаждайтесь!

Поиск других десертов, подходящих для людей, следящих за фигурой

В этом видео показан еще один способ приготовления запеченных в микроволновке яблок с корицей:

Если вам нравится этот простой рецепт яблок, запеченных в микроволновой печи (партнерская ссылка), обязательно ознакомьтесь с другими моими рецептами, удобными для тех, кто следит за фигурой, включая нарезанное яблочное печенье без сахара, парфе с яблочным йогуртом, яблочный пирог в медленноварке, яблочный коблер в медленноварке и яблочный компот Crock Pot.

WW Рецепт запеченного в микроволновке яблока с клюквой и кленовым сиропом

Сладкое и сытное яблоко, запеченное в микроволновой печи, представляет собой легкую, полезную и сытную альтернативу яблочному пирогу всего за 2 SP.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 3 минуты

Общее время 8 минут

Порции (регулируемые): 1

калорий: 103

Автор: Марта Маккиннон | Простая питательная жизнь

Инструкции

  • Яблочная сердцевина. Очищать или нет — это личный выбор каждого. И, если хотите, можете порезать.

  • Начинить сушеной клюквой, сбрызнуть кленовым сиропом и посыпать щепоткой корицы.

  • Поместите в посуду для микроволновой печи. Накройте емкость, оставив отверстие для выхода пара.

  • Готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме, пока он не станет мягким, около 2–4 минут. (Это будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи, размера вашего яблока и так далее. Начните с ВЫСОКОЙ примерно на 2 минуты. Продолжайте с шагом 1-2 минуты, пока не приготовите по своему вкусу.В моей микроволновке это заняло около 4 минут.)

  • Дайте немного остыть, чтобы не обжечь рот, и наслаждайтесь!

Примечания к рецепту

Нажмите здесь, чтобы увидеть свои баллы WW PersonalPoints за этот рецепт и отследить его в приложении или на сайте WW. 2 *SmartPoints (Зеленый план) 2 *SmartPoints (план Blue) 2 *SmartPoints (фиолетовый план) 3 *PointsPlus (Старый план)

Пищевая ценность

WW Рецепт яблок, запеченных в микроволновой печи с клюквой и кленовым сиропом

Количество на порцию (1 яблоко, запеченное в микроволновке)

Калорий 103

% Дневная стоимость*

Жир 0 г 0%

Углеводы 27. 7 г 9%

Клетчатка 5,8 г 23%

Белок 0,1 г 0%

Курс: Завтрак, Десерт, Закуска

Кухня: Американская

Ключевое слово: яблочный десерт в микроволновой печи

*PersonalPoints® рассчитываются WW. *PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, за исключением необязательных элементов, учитываются при определении питательной ценности.Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint для каждого плана (Зеленый план, Синий план, Фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.

Посмотрите, как легко приготовить запеченные в микроволновке яблоки с йогуртом и гранолой:

Другие рецепты Apple для людей, следящих за фигурой

Слойка с яблочными блинчиками, дружественная к Weight Watchers

Слоеный яблочный блинчик из 4 ингредиентов, приготовленный в микроволновой печи

Любимые яблочные десерты для людей, следящих за фигурой

Яблочные десерты, подходящие для людей, следящих за фигурой

Марта — основательница и главный автор контента Simple-Nourished-Living.

Долгосрочная цель WW, она стремится сбалансировать свою любовь к еде и желание оставаться стройной, наслаждаясь жизнью и помогая другим делать то же самое.

Она является автором программы Smart Start 28-Day Weight Loss Challenge .

Большой поклонник медленного приготовления пищи и признанный любитель кулинарных книг, когда она не экспериментирует на кухне, вы, скорее всего, найдете Марту на коврике для йоги.

Подробнее о Марте Маккиннон

Этот пост содержит партнерские ссылки на товары, которые мне нравятся.Когда вы покупаете что-то по одной из моих ссылок на Amazon или по другим (партнерским ссылкам), я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт. Спасибо за покупку!

Подпишитесь, чтобы получить: 10 любимых рецептов читателей

10 самых популярных рецептов (PDF) на Simple Nourished Living + Еженедельные электронные письма поддержки с советами и простыми рецептами для здоровья, которых больше нигде нет!

Спасибо! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы получить бесплатную электронную книгу от Simple Nourished Living — The 7 Secrets of Successful Weight Watchers. Не забудьте добавить [email protected] в качестве надежного отправителя в своем письме.

Здоровый теплый яблочный беспорядок с корицей

Теплые (псевдо) запеченные яблоки, приготовленные в коричневом сахаре до полной мягкости и аромата корицы? Дай мне. Даже лучше? Добавьте секретный ингредиент , который сделает все разницей, и вы получите этот полезный завтрак/закуску/десерт на вершине!

С самого детства я был большим любителем этого секретного ингредиента.Я вырос, ел его с йогуртом и мюсли (что-то, что я получил от моей мамы) и в ЛУЧШЕЙ лазанье когда-либо, которая является рецептом от моего крошечного азиатского Обачана. Забавно, как маленькая японка может приготовить лазанью лучше, чем любой итальянский ресторан, правда?

Что это за волшебный и, возможно, недооцененный ингредиент? Творог!

К счастью для меня, оказалось, что творог — отличное дополнение к моему рациону! Творог Daisy Brand содержит 13 г белка и всего 90 калорий (для творога жирностью 2%). Он не содержит добавок и консервантов, которые можно найти в продуктах других ведущих брендов, и является отличной закуской как сам по себе, так и в качестве полезной замены в рецепте! Daisy Brand — это семейный молочный бизнес в четвертом поколении, ориентированный на производство высококачественных молочных продуктов с ограниченным количеством ингредиентов.Компания является одним из ведущих брендов творога, и, поверьте мне, это имеет значение. У меня были времена, когда я пытался обойтись другими брендами, но они просто не шли ни в какое сравнение с кремовой и свежей текстурой, которую обеспечивает Daisy.

Чтобы показать, насколько универсальным является творог, я создал этот супер быстрый и простой рецепт, который не только удовлетворит ваши пристрастия к сладкому (сладкий и соленый вкус = НЕБЕС), но и станет отличным дополнением к вашей коллекции рецептов здорового питания! Часто я очень спешу по утрам, когда бегаю по дому, пытаясь подготовиться к занятиям, но этот завтрак, перекус или десерт можно приготовить, просто разогрев в микроволновке корицу, коричневый сахар и несколько свеженарезанных яблок, приправленных специями. и нежное совершенство, а затем добавить немного творога в смесь, чтобы придать ей отличный соленый вкус и заряд белка.

Поскольку у меня не всегда есть время перекусить во время напряженного дня, я нуждаюсь в завтраке, который насытит меня и зарядит энергией! Творог Daisy Brand отлично справляется с этой задачей!

Хотите больше полезных, вкусных и простых рецептов? Вот золотая жила отличных вариантов!

Здоровый теплый теплый Cinnamon Apple Buck

Служить: 2 Сервы

Ингредиенты

Ингредиенты

  • 2 Бабушка Смит Яблоки, очищенные и нарезанные кубиками
  • ½ TBSP Кокосовое масло, растаяли
  • 1 ст.л. коричневого сахара
  • ½ ч.л. корицы
  • 1 чашка 2% творога маргаритки
  • дополнительно: грецкие орехи и мед для подачи

Инструкции

  1. Перемешайте миска среднего размера для микроволновки.
  2. Готовьте в микроволновой печи 2–2:30 минуты или пока яблоки не станут мягкими. Перемешайте, чтобы смешать вкусы, и подавайте с творогом, посыпав измельченными грецкими орехами и каплей меда. Наслаждаться!

Информация о пищевой ценности

Размер порции: ½ рецепта Калории: 208 Жиры: 6,1 г Насыщенные жиры: 4,5 г Углеводы: 29,1 г Сахар: 24 г Натрий: 362 мг Клетчатка: 3,3 г Белки: 14,3 г Холестерин: 10 мг


Раскрытие информации: Хотя этот рецепт спонсируется Daisy Brand, все мнения, конечно же, принадлежат мне, и этот рецепт представляет собой оригинал Apple of My Eye, созданный, чтобы показать универсальность творога Daisy.

(Посетили 38 874 раза, 3 посещения сегодня)

Яблочный крамбл в микроволновке на одного человека

Последнее обновление:

Все любят хороший яблочный крамбл, а этот можно приготовить в микроволновке! Он идеально подходит для тех, кто любит яблочные десерты, но не может оправдать приготовление 4 порций или не имеет духовки — отсюда и создание яблочной крошки на одну порцию!

Ведь когда вы думаете о холодных дождливых днях, вы всегда думаете о десертах с корицей, чашках горячего шоколада, пушистых носках и пледах – вот какая она осень! И чтобы максимально использовать сезон, я рекомендую есть столько яблочной крошки, сколько физически возможно. В конце концов, это фрукты, верно? Так точно здоров?

Конечно, есть множество вариантов подачи этого рецепта. Я решил использовать кастрюлю на одну порцию, но вы также можете использовать кружку или небольшую миску. Однако, если вы используете кружку, я бы порекомендовал выложить половину яблока, затем половину начинки, а затем повторить это. В противном случае вы дойдете до конца и у вас не останется начинки, а это просто нехорошо.

Лично я никогда не ела крошку с мороженым или сметаной.Тем не менее, не стесняйтесь выбирать кремы, заварной крем и мороженое — не обязательно ограничиваться чем-то одним! Я также предпочитаю есть свой крамбл теплым, поэтому я написал, что подавать его нужно сразу же в инструкции. Лично я предпочитаю именно так, как и большинство людей, которых я знаю. Конечно, если вам нравится холодная яблочная крошка, дайте ей остыть перед едой!

Важно отметить, что для получения полностью золотистой хрустящей корочки ее необходимо обжарить на гриле. Микроволновая печь может сделать его горячим и слегка хрустящим. Тем не менее, для настоящей текстуры яблочной крошки лучше всего использовать жарку. Конечно, вы можете приготовить его в микроволновой печи, и он все равно будет великолепным, поэтому не беспокойтесь, если у вас не получится приготовить его на гриле.

Пара ингредиентов на самом деле тоже необязательна – овсяные хлопья и корица. Мне нравится овес за текстуру, но если вы не фанат, то не используйте его — замена не требуется. То же самое касается и корицы. Конечно, если вам нравится более ароматный яблочный крамбл, то щепотка мускатного ореха тоже не помешает.

Чтобы сделать эту яблочную крошку, вам не нужно ничего сложного — вот основы:

Apple Crumble for One

Выход: 1 человек

Время приготовления: 3 минуты

2 : 7 минут

Общее время: 10 минут

Этот яблочный крамбл готовится менее 10 минут с помощью микроволновой печи! Он полностью приготовлен с нуля, ароматный и вкусный — идеальный десерт для прохладной погоды!

Ингредиенты

  • 1 яблоко или другое яблоко, тонко нарезанное
  • 35 г (1/4 стакана) муки
  • 15 г (1 ст. л.) холодного соленого сливочного масла, нарезанного кубиками
  • 10 г ( 2 столовые ложки) овсяных хлопьев, по желанию
  • 15 г (1 столовая ложка с горкой) светло-коричневого сахара
  • 1/8 ч. до мягкости.
  • Тем временем смешайте муку и масло, чтобы получились панировочные сухари. Вмешайте сахар, овсяные хлопья и корицу.
  • Достаньте яблоко из воды и положите в небольшую тарелку. Покрыть слоем смеси муки и масла. Готовьте в микроволновой печи или на гриле в течение 3 минут, пока они не станут слегка хрустящими и золотисто-коричневыми.
  • Подавать немедленно.
  • Примечания

    Подавать горячими с мороженым или сметаной.

    Можно использовать другие сорта кулинарных яблок. В качестве альтернативы вы можете попробовать использовать груши или другие подобные фрукты.

    Информация о питании
    Выход 1 Размер 1 Раздел 1 Пакет
    Сумма на порцию Калории 520 Тотальный жир 14GSaturated FAL 8GTRANS FAT 0Gunsaturalated FAT 4GCHOLEALESTEROL 32MGSODIUM 106MGCARBOHDRATES 99GFIBER 11GSUGAR 53GPROTEIN 6G

    Все значения питания являются оценками и будут варьироваться.