Рецепты шеф-поваров 

Блендер какой лучше фирмы выбрать – рейтинг моделей и где их купить

Содержание

Какой фирмы блендер лучше выбрать для дома

Сегодня на рынке представлено огромное количество различной техники, которая призвана облегчить жизнь и сэкономить время. Не секрет, что часто реклама делает свое хитрое дело, и, покупаясь на красивые лозунги, звучащие с экрана телевизора, мы бежим покупать абсолютно ненужную вещь. Одним из популярных кухонных девайсов сегодня является блендер. Что же такое блендер на самом деле – прихоть или востребованный инструмент?

Преимущества и недостатки приготовления пищи с помощью блендера

Каким бы искусным вы не были поваром, но взбить в идеальную массу мусс или нарезать ровными ломтиками овощи вряд ли получится без вспомогательных механических средств, в том числе и без блендера.

Преимущества блендера:

  1. Овощи, фрукты и вареное мясо взбиваются в равномерную массу без комков. Пюре получается более нежным, чем при использовании кухонного комбайна или ступки.
  2. Измельченные в блендере продукты требуют меньшей термической обработки и, следовательно, полезнее.
  3. Блендер справляется с измельчением пищи за считанные минуты, что экономит время, проведенное за готовкой.

Недостатки работы с блендером:

  1. После каждого использования блендер нужно тщательно мыть, в том числе лезвия, которые бывают труднодоступными.
  2. Блендером, особенно это касается моделей из пластмассы, не рекомендуют измельчать горячие продукты.
  3. Блендер не подходит для нарезки: масса будет получаться водянистой. И даже те модели, которые имеют ножи, справятся с этой задачей хуже, чем кухонный комбайн.
  4. Некоторые приверженцы здорового питания считают, что продукты от контакта с железным лезвием теряют свои полезные свойства.

Применение продуктов, приготовленных блендером, в здоровом питании и для похудения

При соблюдении здорового образа жизни и желании похудеть блендер может стать настоящим помощником на кухне. Многие диеты основаны на использовании овощей или фруктов. Например, при
«Пюре-диете»
диетологи рекомендуют употреблять несладкие фрукты и любые овощи (кроме картофеля), в приготовлении которых незаменим блендер.

К слову, полезны не только пюре из свежих фруктов. Известно, что французы любят кушать по вечерам горячие супы-пюре. Поразительно, но это ведет к похудению. Дело в том, что когда в желудок попадает обычный суп или твердая пища, которую запили водой, то желудок резко растягивается. Вода быстро уходит, поэтому потом желудок так же резко сжимается и посылает сигналы в мозг о требовании продолжить трапезу. Но если еда в желудок попала в виде однородной измельченной массы, то вся масса переваривается дольше и чувство сытости сохраняется. Кроме того, легкие супы-пюре – это малокалорийное блюдо. Отсутствие в рационе таких супов – частая ошибка людей, склонных к полноте.

Незаменим блендер и для тех, кто посещает тренажерный зал и употребляет протеиновые коктейли. Их несложно приготовить дома из яиц, банана и творога. Принимать коктейли рекомендуется как до, так и после тренировки, поэтому наличие дома блендера существенно сэкономит бюджет.

Известно, что не так вредны некоторые продукты, как соусы и майонезы к ним. Еще один незаменимый ингредиент, который можно приготовить с помощью блендера – домашний майонез. Легкий йогуртный майонез, приготовленный самостоятельно, имеет калорий почти вдвое меньше.

Для тех, кто любит десерты, но при этом следит за фигурой, можно порекомендовать готовить легкие творожные и ягодные муссы и смузи.

Какой лучше выбрать блендер

В первую очередь стоит определиться, для приготовления каких конкретно блюд вы приобретаете эту технику. Выделяют две категории блендеров: стационарный и погружной. Первая категория подойдет тем, кто собирается готовить жидкое тесто, коктейли и десерты. Чаша такого блендера герметична, поэтому крем не разбрызгается по сторонам при выборе любой скорости работы. Удобен стационарный блендер и в случае, если нужно взбивать что-то длительное время. Кроме того, большинство моделей снабжены функцией самоочистки. Из минусов, пожалуй, стоит отметить отсутствие насадок и громоздкий внешний вид. Погружной блендер оснащен насадками, более компактен и способен измельчить практически любые продукты.

Важным нюансом является и мощность блендера. Если вы планируете измельчать орехи либо другие твердые продукты, то выбирайте блендер с мощностью не ниже 400 Вт. Если у вас в планах колка льда, то 400 Вт будет недостаточно.

На материал, из которого изготовлены чаша и ножка блендера, стоит обратить внимание тем, кто планирует измельчать горячие продукты. Ножка в этом случае должна быть из стали, а не из пластика, а чаша – из стекла. Естественно, такие модели обойдутся вам дороже.

При покупке блендера обратите внимание на количество скоростей и наличие дополнительных функций

. Для рядового пользователя вполне достаточно 5 скоростей. Большее количество часто не только увеличивает стоимость блендера, но и делает переключение скоростей неудобным. Дополнительные функции (режим «Турбо», импульсный режим и режим колки льда) могут быть полезны, если нужно измельчить очень твердые продукты, в остальных случаях эти функции бесполезны.

Обзор популярных моделей и разновидностей, их достоинств и недостатков

На сегодняшний день самыми популярными моделями являются «Bosch», «Philips» и «Braun». Эти производители давно себя зарекомендовали как в производстве стационарных, так и погружных блендеров. Как следствие, цены на эти модели выше, чем на блендеры «Redmond», «Мулинекс», «Скарлетт», «Saturn», «Kenwood».

«Bosch» – один из ведущих немецких производителей. Техника отличается хорошим качеством используемого металла и пластика. Блендеры собираются в основном на заводах Словении, а не Китая, что тоже вызывает доверие. Модели этого производителя с каждым годом совершенствуются: мощность увеличивается, уровень шума снижается. Среди погружных моделей наиболее популярны Bosch MSM 6B700, Bosch MSM 6B300. Эти 2 модели отличает доступная цена и не очень высокая мощность. Наиболее современной и мощной моделью считается Bosch MSM88190. Для этого блендера доступны самое большое многообразие насадок, в том числе и насадка для колки льда. Среди стационарных блендеров популярностью пользуется Bosch MMB 2000. Его характеризует средняя мощность (600 Вт), приемлемая цена и объемная чаша.

Еще один популярный немецкий бренд на рынке блендеров – «Braun», который отличается стильным дизайном и высоким качеством. Среди последних моделей представлены также беспроводные варианты. Особой популярностью пользуются следующие модели: Braun MQ 775, Braun MQ 745 и Braun MR 530. Все они относятся к среднему ценовому сегменту. Максимальная мощность представленных на рынке погружных блендеров «Браун» составляет 750 Вт, что ниже, чем у его конкурента-соотечественника. Стационарные блендеры «Braun» отличаются высокой мощностью 800 – 1000 Вт.

«Philips» – не менее известная марка, признанная во всем мире. Погружные блендеры этого бренда отличаются легкостью и компактностью, даже те, что выполнены из металла. Особенностью является и относительно высокая мощность блендеров (редкие из современных моделей имеют мощность ниже, чем 750 Вт). Наиболее популярны Philips HR1669, Philips HR1627/00 и Philips HR1374/90.

Таблица преимуществ и недостатков популярных моделей

НаименованиеДостоинстваНедостатки
Bosch MSM6B700Металлическая ножка
Импульсный режим
Легкий
Невысокая цена
Бесшумный
Мощность 350 Вт
Одна скорость
Ненадежный измельчитель
Bosch MSM7800
Мощность 750 Вт
Много насадок
Чаша 1.25 л
Металлическая ножка
Режим «Турбо»
Плавная регулировка скорости
Высокая цена
Kenwood HB6652 скорости
Невысокая стоимость
Подставка под блендер
Пластиковая ножка
Неудобные кнопки скоростей
Braun MQ 775 PatisserieМощность 750 Вт
Много скоростей
Нарезка ломтиками и соломкой
Крюк для теста
Режим «Турбо»
Блокировка случайного запуска двигателя
Высокая стоимость
Шумный
Нет мини-измельчителя
Philips HR 1689Мощность 750 Вт
Много насадок
Титановый нож
Измельчитель XL
Высокая стоимость

Лучший блендер, несомненно, это тот, что нашел применение на кухне хозяйки, а не пылится в шкафу. Какая при этом это будет модель – стационарная или погружная – решать вам.

Ну а если у вас уже есть блендер вашей мечты, которым вы довольны и готовы его посоветовать другим, то расскажите о нем в

комментариях. Кому-то это очень пригодится!

www.davajpohudeem.com

Погружной блендер какой фирмы лучше выбрать

С каждым годом погружной блендер становится все более популярным среди домохозяек. Блендер позволяет быстро смешать жидкости и нарезать овощи, зелень, фрукты. Это идеальный вариант для измельчения небольшого объёма продуктов. Поэтому всё чаще возникает вопрос: какой блендер погружной лучше выбрать?

Преимущества и недостатки

Среди преимуществ погружного блендера следует отметить:

  1. Компактность.
  2. Небольшой вес.
  3. Многофункциональность.
  4. Множество насадок.

К недостаткам погружного блендера относятся:

  1. Сравнительно высокая цена.
  2. Необходимость держать прибор на весу.
  3. Неудобство при приготовлении коктейлей.
  4. Невозможность переработать большой объём продуктов.
к оглавлению ^

Как выбрать

Чтобы выбрать погружной блендер именно с теми функции, которые необходимы вам, необходимо учитывать такие параметры, как:

  1. Мощность. Она может колебаться от 140 до 1200 Вт. От уровня мощности напрямую зависит набор функций и скорость работы техники. Так, при мощности 400-600 Вт погружной блендер сможет справиться с мясным фаршем или с замороженными овощами. При мощности 500-800 Вт в нём можно колоть лёд и постоянно использовать как мясорубку.
  2. Количество скоростей и способ их переключения. Для домашнего погружного блендера достаточно 5-8 скоростей. Если их больше – можно запутаться, а если меньше – ограничивается количество продуктов, которые можно измельчить. Что касается способа переключения, то как показывает практика, работать с плавным переключением немного удобнее.
  3. Наличие импульсного режима. Импульсный режим позволяет регулировать скорость без остановки процесса, путём изменения силы нажатия на кнопку. По мнению потребителей – очень удобная функция, хотя и не обязательная.
  4. Состав насадок. Один из важнейших параметров, от которого напрямую зависят возможности прибора. Он может включать в себя: основную насадку, венчик для взбивания, многофункциональную насадку, мельничку и вакуумный насос.
  5. Материал, из которого изготовлены насадки. От используемого материала зависит прочность насадок, а также их внешний вид и долговечность. Все эти характеристики лучше у металлических насадок. Пластиковые менее практичны и недолговечны.
  6. Наличие (или отсутствие) аккумулятора. Аккумулятор позволяет работать с блендером в любой точке кухни, не привязываясь к розетке. Это очень удобно, однако, у него есть свои минусы – такой блендер весит больше, и работать с ним тяжелее. К тому же стоит он дороже, а мощность его ниже.
  7. Дополнительные элементы. В комплекте с погружным блендером может идти: крепление на стену, стильная подставка, мерный стакан, прорезиненая ручка. Последняя деталь существенно облегчает эксплуатацию прибора.
к оглавлению ^

Основные производители

Сегодня рынок погружных блендеров довольно разнообразен. Представляем вам список основных производителей погружных блендеров и их краткие характеристики.

к оглавлению ^

Braun

Braun – бренд с мировым именем, чьи погружные блендеры, как и другая кухонная техника, отличаются стильным дизайном, высоким качеством, разнообразием функций, надежностью и соответствующей ценой. Погружные блендеры немецкой фирмы Braun позволяют измельчать и нарезать различные продукты, готовить пюре, смешивать всевозможные соусы, готовить коктейли, взбалтывать различные смеси. В перечне популярных блендеров Braun есть и беспроводные модели.

к оглавлению ^

Philips

Рhilips – не менее известный бренд, признанный во всём мире. Ручные погружные блендеры этой голландской фирмы отличаются лёгкостью и компактностью в сочетании с высокой функциональностью. Различные модели погружных блендеров Philips позволяют быстро перерабатывать самые различные продукты – жидкие, твёрдые, холодные и горячие. Технические характеристики разных моделей Philips существенно разнятся. Но все они отличаются высокой надёжностью и отличным качеством.

к оглавлению ^

Bosch

Погружные многофункциональные блендеры Bosch легко справляются со всем перечнем возможных задач, которые перед ними ставятся: измельчают, смешивают, взбивают, нарезают, шинкуют и взбалтывают. А уникальный нож mixxoquattro с четырьмя лезвиями, которыми оснащены блендеры этой фирмы, позволяет перерабатывать твёрдые продукты быстро, тщательно и бесшумно.

к оглавлению ^

Moulinex

Moulinex – известная французская марка по производству приборов для кухни, основанная в 1922 году. Главный девиз фирмы – «С техникой Moulinex – всё просто и легко». Это правило относится и к погружным блендерам компании, являющимся потрясающим единством удобства, многофункциональности и высокой скорости работы.

к оглавлению ^

Vitek

Vitek – популярная российская торговая марка, созданная в 2000 году. Компания предлагает различные по цене и наличию функций модели погружных блендеров. Их отличительная черта – функциональность, простота управления, компактность, практичность, яркий дизайн и доступная стоимость. Все блендеры Vitek оснащены нескользящей рукояткой с удобно расположенными на ней кнопками управления режимами и различными дополнительными насадками.

к оглавлению ^

Kenwood

Многофункциональные, красивые и практичные погружные блендеры Kenwood способны просто, быстро и без усилий смешивать, измельчать и взбивать продукты. Этот небольшой бытовой прибор сможет один заменить несколько единиц разнообразной кухонной техники, тем самым экономя место и средства на кухне. Бытовые приборы Kenwood славятся своей прочностью и долговечностью, и станут лучшими помощниками на кухне.

к оглавлению ^

Scarlett

Scarlett – уже более 10 лет известная как в России, так и за рубежом российско-китайская торговая марка, зарегистрированная в Великобритании. Погружные блендеры Scarlett – многофункциональные, экономичные электроприборы с высоким уровнем производительности. Их можно использовать для различных целей и задач, в том числе – приготовления пюре для детского питания из овощей, фруктов и ягод. Основными преимуществами погружных блендеров Scarlett являются высокая мощность, низкий уровень шума, простота в управлении, лёгкость ухода и приемлемая цена.

к оглавлению ^

DEX

Фирма DEX – украинская компания-производитель, впервые представившая свою продукцию на рынке бытовой техники в 2005 году. Погружные блендеры этой фирмы выделяются приемлемой ценой, долгим сроком работы и замечательным её качеством. Благодаря мощному мотору и наличию турборежима они демонстрируют отличную скорость вращения насадок, что позволяет быстро получать желаемый результат. Стильные и мощные блендеры DEX быстро и легко готовят коктейли, пюре, соусы, домашний майонез, супы-пюре, творожные массы, пасты и паштеты, взбивают яйца, шинкуют овощи и формируют восхитительную пенку на кофе.

Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!

woman-l.ru

Как выбрать лучший блендер для себя — популярные модели

Итак, перед нами стоит довольно непростая задача, а именно определить, блендер какой фирмы и какой модели занимает лидирующие позиции по популярности среди домохозяек в России. Сразу стоит отметить, что существует два основных вида данных кухонных приборов — погружные (ручные, емкость и ножка раздельные) и стационарные (составляют с чашей одно целое). В нашем обзоре мы не будем касаться профессиональных моделей, цель наша немного другая, а именно выявить самый лучший (популярный) блендер, чтобы в дальнейшем у Вас было некое представление о производителях и моделях данной кухонной утвари, о типах и характеристиках, о ценах и т.п. Составлять наш рейтинг блендеров мы будем, опираясь на ту информацию, которую наиболее чаще искали люди (те, кто собрался купить блендер) в интернете, а также не оставим без внимания отзывы уже реальных обладателей конкретных моделей блендеров, которые используют их на своих кухнях. Надеемся, что наша статья поможет Вам сделать правильный выбор при покупке этого полезного прибора, поможет определиться с тем, какой фирме стоит доверять, где лучше покупать, как сэкономить и как приобрести качественный товар.

Основные производители блендеров

Фирм, которые производят блендеры (как погружные, так и стационарные) на самом деле не так уж и мало, что один их только перечень может заставить растерятсья при выборе той или иной модели. Естественно, существуют мировые всем известные марки, но в продаже имеются также бренды кухонной техники, которые чуть менее на слуху у людей.

К безусловным лидерам и самым популярным маркам блендеров мы отнесем такие фирмы, как Braun, Philips и Bosch. В число остальных менее популярных производителей входят: Vitesse, Мулинекс (Moulinex), Скарлет (Scarlett), Витек (Vitek), Борк (BORK), Кенвуд (Kenwood), Тефаль (Tefal), Бамикс (Bamix), Сатурн (Saturn), Поларис (Polaris), Редмонд (Redmond), Зелмер (Zelmer). Наряду с ними люди также интересуются и мини-блендером Смуфи Мейкер (Smoothie Maker).

Блендеры Braun (Браун) — краткая характеристика

Блендер Браун Мультиквик (Braun Multiquick)

Возможности погружных блендеров серии Multiquick фирмы Braun довольно широки — здесь и измельчение различных продуктов, приготовление пюре, всеможных соусов и коктейлей, наряду со всем этим функционал кухонного прибора позволяет готовить различные смеси, нарезать продукты, взбалтывать — для этих целей предусмотрены специальные ножи из нержавеющей стали, а также различные режимы работы. Беспроводные погружные блендеры Браун Мультиквик очень удобны в работе, например, их можно с легкостью использовать там, где нет возможности подключиться к электрической сети (нету света или если поблизости вовсе отсутсвует электрическая розетка).

Наряду с погружными в ассортименте данного производителя имеются и стационарные блендеры с чашами, материалом для которых служит высокопрочный пластик или стекло. Емкость чаши стационарного прибора позволяет смешивать и измельчать то количество продуктов, которое Вам потребуется.

Кухонная техника торговой марки Braun отличаются весьма стильным дизайном в современном стиле hi-tech. Высокое качество и высокая надежность характеризуют все модели блендеров Браун, что в свою очередь рождает множество положительных отзывов о продукции данной фирмы.

Ниже приведен список самых популярных моделей данной марки, информацию по которым люди искали в сети интернет.

ГДЕ КУПИТЬ БЛЕНДЕР BRAUN:

 

7 самых популярных блендеров Braun
  1. Погружной блендер Braun Multiquick 5 (серия Мультиквик 5)
  2. Погружной блендер Braun MR 6550 MCA
  3. Погружной блендер Braun MR 530 SAUCE
  4. Погружной блендер Braun MR 570 PATIS
  5. Блендер стационарный Braun MX 2050
  6. Погружной блендер Braun MR 550 BUFFET
  7. Погружной блендер Braun 600 Watt Turbo

Блендеры Philips (Филипс) — краткая характеристика

Ручные погружные блендеры Филипс отличаются своей легкостью и компактностью, в то же время нисколько не уступая по функциональности своим аналогам других производителей. Кухонные приборы данного типа используются для приготовления различных блюд, где требуется что-либо быстро нашинковать, взбить или измельчить. Перечень продуктов, с которыми справляются блендеры Philips очень велик — жидкие и твердые ингридиенты, холодные и горячие жидкости (любые фрукты, ягоды, орехи и много еще чего). Данный производитель бытовой техники признан во всем мире, о чем говорит наличие большего числа положительных отзывов о блендерах Philips.

Технические характеристики моделей естественно разнятся — тут и количество скоростей, и общая мощность, и другие параметры. Здесь стоит выбирать конкретную модель исходя из тех целей, в которых Вы планируете использовать блендер.

ГДЕ КУПИТЬ БЛЕНДЕР PHILIPS:

Топ 10 самых популярных блендеров Philips
  1. Блендер погружной Philips HR 1372 (HR1372/90)
  2. Блендер Philips HR 1659
  3. Блендер электрический Philips HR1669/90 (филипс 1669)
  4. Погружной блендер Philips HR1659/90 (Филипс HR 1659, HR1659)
  5. Погружной блендер Филипс 1617 (Philips HR1617)
  6. Блендер погружной Philips HR 1371
  7. Ручной блендер Philips HR1613/00
  8. Ручной блендер Philips HR1615/00
  9. Блендер погружной Philips HR 1377
  10. Ручной блендер Philips HR 1374 Pure Essentials Collection

Блендеры Bosch (Бош) — краткая характеристика

Блендер Bosch (Бош)

Немецкая фирма Bosch выпускает современную кухонную технику, в числе которых и блендеры. Многофункциональные погружные блендеры Бош справляются с полным перечнем задач, которые ставятся перед такими приборами — нарезают, шинкуют, измельчают, взбалтывают и взбивают. Специальный нож с четыремя лезвиями mixxoquattro, которым оснащен погружной блендер Bosch, позволяет быстрее и тщательнее перерабатывать довольно твердые продукты. Помимо этого ножа, другим достоинством данных приборов является наличие специальных насадок (например измельчитель для орехов, лука, мяса, зелени), стаканы для того, чтобы мерить количество ингридиентов, специальный нож для измельчения пищевого льда. Еще стоит отметить, что работа кухонной техники этой фирмы практически не создает шума.

 

 

ГДЕ КУПИТЬ БЛЕНДЕР BOSCH:

9 самых популярных блендеров Bosch
  1. Погружной блендер Bosch MSM 6B700
  2. Погружной блендер Bosch MSM 6B300
  3. Погружной блендер Bosch MSM 6700
  4. Блендер Bosch MSM 67PE POWERMAXX
  5. Погружной блендер Bosch MSM 7700
  6. Блендер погружной Bosch MSM 7800
  7. Блендер погружной Bosch MSM 6600
  8. Блендер погружной Bosch MSM 6300
  9. Погружной блендер Bosch MSM 66150 RU ErgoMixx

Популярные блендеры других производителей

Модели блендеров других брендов также раскупаются в интернете. Причин может быть несколько — тут может быть и цена, или какие-нибудь отличительные особенности по части функционала, да пусть даже цвет красивый. Пусть данные производители не так популярны, но за качество товара многие из них все отвечают — о многих из них весьма много хороших отзывов. Впрочем, плохих отзывов хватает для всяких производителей — и для лидеров отрасли в том числе. Ниже мы собрали список моделей, которые наииболее часто искали потенциальные покупатели.

  1. Погружной блендер Kenwood HB 724 (Кенвуд 724)
  2. Погружной блендер Moulinex нарто DD411G47 (Мулинекс hapto dd411g47)
  3. Блендер погружной Vitek VT-1480 (Витек 1480)
  4. Блендер погружной Scarlett SL-1547
  5. Кухонный процессор-блендер Scarlett SL-1542
  6. Блендер погружной Vitek VT-1478
  7. Ручной блендер Vitesse VS-534
  8. Блендер DEX DHB-572
  9. Погружной блендер Redmond RHB-2908
  10. Блендер погружной Tefal HB-7151

 

Выбираем, какой блендер лучше — фото, характеристики, цены, отзывы

Итак, рассмотрим более подробно самые популярные модели кухонных блендеров, которые ищут в интернете. Мы выбрали 5 моделей следующих производителей — Бош, Мулинекс, Браун, Витек и Филипс. Для более наглядной картины все данные приведем в сравнительную таблицу.

Модель блендераФото блендераМощностьПрочие характеристики
Bosch MSM 6B700 (погружной) 350 ВтМеханическое управление, венчик для взбивания
Moulinex DD411G47 (погружной)700 Вт2 скорости + импульсный режим, венчик для взбивания
Браун мультиквик 5 (MR 530 Sauce) 600 Вт15 скоростей, турборежим
VITEK VT-1480 (погружной) 800 Вт5 скоростей, турборежим, терка, диск для нарезки ломтиками, подставка для хранения; насадки для пюре, для картофеля фри, драников, нарезки кубиками
Philips HR 1659 (погружной) 600 Вт20 скоростей, турборежим, диск для нарезки ломтиками, насадка для нарезки кубиками, насадка-крюк для замешивания теста

Цены мы приводить не стали, потому что для разных регионов работают свои интернет-магазины, где можно купить тот или иной блендер. Определившись с выбором, стоит промониторить ближайшие магазины на уровень цен и на наличие товара.

Приведем лучше некоторые отзывы по данным моделям.

Отзывы о блендере Bosch MSM 6B700

  • (+) Для молодой мамочки с ребенком данный блендер просто незаменимый помощник! Я использую его почти для каждого блюда, когда готовлю что-либо. Конечно, чаще всего применяю для измельчения продуктов для приготовления различных пюре или для смешивания различных ингредиентов, в то же время измельчая их.
  • (+) Отличный помощник на любой кухне! Для приготовления различных пюре, фруктовых или молочных коктейлей, домашнего мороженого, – погружной блендер с легкостью решает все эти задачи! Вместительная чаша, которая входит в комплект, очень помогает готовить соусы, тереть сыр, нарезать лучок, готовить мясной фарш. Венчик пригодится для замеса теста, для взбивания омлетов или сливок… В общем прибор просто супер — не пожалела, что купила данную модель.
  • (+) Мой старый еще со времен СССР стационарный блендер-кофемолка «Алтай» хорошо справлялся с подобными задачами также хорошо, а взбивал даже и того лучше. Но места он занимал больно много, да и как бы совсем уж не современный, старенький слишком… А этот новый блендер в руках даже держать намного приятно, а проблем с ним соответсвенно меньше. Все довольно быстро и без проблем готовится.Кому-то может показаться, что он несколько тяжеловат, но в целом данный кухонный прибор весьма удобный.
  • (-) Покупкой я осталась не довольна. Буду наверно в скором времени покупать браун. Этот приобретался в первую очередь для приготовления различных пюре моему ребенку, но даже с такой вроде бы простой задачей блендер по-моему мнению не слишком-то справлялся. Лучше купить помощнее, или вообще другой фирмы-производителя. Блендеры примерно той же мощности, которыми я пользовалась ранее, были намного эффективней в работе, но у некоторых была слишком маленькая чашка, а у других были насадки пластиковые, а не металлические.

Отзывы о блендере Moulinex DD411G47

  • (-) Плоховато и довольно долго готовит пюре даже из мягких вареных овощей. В течение пяти лет использовали простейший и весьма дешевый блендер фирмы Braun – так он до сих пор работает просто на ура, правда ножи уже затупились. А этот какой-то нерасторопный — очень долго перемалывает ингридиенты в пюре, а кусочки остаются все равно (((На третий день пользования, когда пытались сделать картофельное пюре, вдруг возниик какой-то резкий противный запах от рукоятки при нажатии на кнопку регулирования скорости.
  • (-) Как только первый раз запустили в работу, сразу же сломалась пластмассовая шайба, куда вставляются ножи измельчителя. Глядя на цифры мощности прибора, то можно решить, что он отлично будет справляться и с колкой льда, но у нас по крайней мере при первом запуске (пытались нарезать морковь) произошла поломка. Может быть пластик такой некачественный. Я бы посоветывала поискать какую-нибудь другую модель блендера и другой более надежной фирмы.

Отзывы о блендере MR 530 Sauce

  • (+ -) Очень долго смотрела и выбирала, какой же блендер лучше всех и какой в итоге купить. Выборать пришлось между дешевым Скарлет, подороже Bosch и этим Braun. Блендер предполагалось использовать в основном для приготовления пюре для ребенка + кашу чтобы в пюре тоже мелил. По правде сказать, за такую цену я ожидала немного большего, чем в итоге получила! Как ни начну делать пюре, так все сразу засоряется, — приходится постоянно выковыривать самостоятельно ложкой. Это очень напрягает. Фарш у меня тоже с этим блендером не получается, все перемалывается в какую-то мясную кашу. А вот тесто делать очень удобно, здесь все хорошо. Ну и коктейли конечно — с этим-то наверно любой блендер справляется отлично.
    Скажу, что покупка данной модели для меня оказалась фактически пустой тратой денег, сейчас стоит в углу на кухне без дела 🙁
  • (+) Опыт пользования данным блендером в нашей семье составляет уже четыре года. Поначалу пользовалась только венчиком и ножом для измельчения овощей. Когда родился ребеночек, то сразу оценила и пользу измельчителя! И мясо, и твердые овощи хорошо измельчает, супы-пюре очень удобно готовить! Блендер супер, работает просто отлично — меня ни единого раза не подвёл!
  • (+) Если в вашей семье есть маленький ребенок, то блендер — это просто незаменимая вещь на вашей кухне.. Данным погружным блендером можно готовить даже совсем небольшое количество овощей или фруктов, при чем готовить все это дело прямо в кастрюле или чашке. Измельчитель с легкостью поможет вам измельчить и орехи, и мясо, и фрукты, и овощи. Приготовление различных коктейлей, взбивание яиц, сливок, замес теста — во всем этом мне помогает блендер браун мультиквик 5.

Отзывы о блендере VITEK VT-1480

  • (+) Давно хотела купить блендер с насадкой, которая может нарезать продукты кубиками. Долго мучалась вопросом, какой блендер лучше выбрать!? Выбор был не велик — Bosch и Philips. Первый мне показался несколько громоздким, а второй весьма недешевым. Практически целый год думала-думала, присматривалась и вдруг наткнулась на блендер марки Витек VT-1480. Первое испытание он прошел винегретом. Кубики ровные — все отлично просто. Очень здорово лук резать — быстро и без слез. Но есть небольшой минус — это то, что между ножом и диском насадки остается немного ингридиентов, но это все мелочи. С морковью и пекинской капустой блендер справился на ура. Насадки очень легко чистятся и моются, а насадка для нарезки кубиками быстро и полностью разбирается. Пластик, из которых сделаны чаши, кажется очень хрупким. Но при аккуратном обращении, не сомневаюсь, разбить их будет все-таки сложновато. Зато сама насадка-блендер и моторный блок металлические. В целом я осталась очень довольна своей покупкой, если не сказать большего — я прям в восторге от этого блендера.
  • (-) Быстро поломался. Из всего функционала осталось только коктейли взбивать, картошку толочь и венчик, но для этих функций мне кажется это дороговато. Блендеры брендовых фирм такой комлектации раза в 1,5-2 дешевле стоят.

Отзывы о блендере Philips HR 1659

  • (+) Больше года уже пользуюсь данным блендером, все насадки в хозяйстве пригодились. Тесто в нем получается просто отличное. Слышала, некоторые жалуются, что кубики сминаются, — я из этой ситуации нашла выход, — надо просто сначала порезать все мягкое, а затем уже более твердые продукты. Если хотите нарезать мясо кубиками, то его лучше слегка подморозить. Очень довольна, что выбрала именно этот бленедер — пользуюсь чуть ли не каждый день.
  • (+) Блендер нарезает кубиками, как и обещает фирма-производитель. Легко справляется с яблоками и другими фруктами и овощами (не слишком жесткими). Картошку и морковь измельчает моментально. Вполне хороший кухонный помощник, но особых чудес все не стоит ожидать.
  • (-) Купила данный блендер и потом пожалела об этом (( В измельчитель за один заход помещается довольно малая доза продукта, а для большой посудины нож для измельчения не предусмотрен. Стержневой нож вообще мало понимаю, для чего нужен. Острые лезвия это конечно плюс, но нужно быть предельно аккуратной, когда меняешь терку на сетку для кубиков, — можно легко порезаться. Лучше бы я на те же деньги купила два разных блендера с разным функционалом. Им ественно потребовалось бы и места побольше, но думаю, толку от них двоих было бы больше, чем от этого. Это мой первый блендер, который я выбирала самостоятельно — будет урок на будущее.

В заключение отметим, что выбор лучшего блендера из того многообразия моделей, которые представлены на рынке, для всех может быть разный. Кто-то покупает блендер для того, чтобы готовить питание для маленького ребенка, кто-то, чтобы измельчать орехи и прочие твердые продукты, кто-то просто для приготовления напитков вроде молочных коктейлей. Перед тем, как отправиться в ближайший магазин или заказать блендер в интернет-магазине, соотнесите все свои желания и предполагаемый бюджет, который вы готовы потратить на покупку данного кухонного прибора. Затем посмотрите подходящие по характеристикам и комплектации модели, например, в том же Яндекс Маркете. Ознакомьтесь с отзывами покупателей. И только затем принимайте окончательное решение о покупке. Тогда Вы действительно сможете подобрать подходящий под ваши нужды оптимальный вариант. Он и будет лучшим в вашем конкретном случае.

smoothiemaker.ru

какой лучше выбрать, лучшие модели

Сегодня блендер стал незаменимой кухонной техникой для дома. Это многофункциональный прибор, с помощью которого можно приготовить большое количество различных блюд, вымесить тесто, колоть лед, измельчить орехи, кофе и даже мясо. Помимо этого, он позволяет готовить в домашних условиях всевозможные коктейли и муссы.

Небольшое по размерам устройство способно заменить кухонный комбайн, миксер и другую полезную технику, что особенно актуально для маленьких кухонь. В статье мы рассмотрим, на что обращать внимание при покупке блендера для дома. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как именно стоит использовать кухонный комбайн Бош с мясорубкой.

Виды

В основе работы блендера лежит электродинамический принцип работы. С помощью электродвигателя вращается вал на огромной скорости. На нем крепятся различные насадки, с помощью которых происходит измельчение или взбивание продуктов. В зависимости от комплектации выделяют два основных типа этой техники.

Погружной

Это мобильное устройство, которое представляет собой компактную конструкцию из ручки с моторным устройством внутри, к чему обычно крепится нижняя часть с насадкой. Обычно в комплекте идет от двух различных видов – это всегда нож для измельчения и венчик для взбивания продуктов.

Погружной блендер для лучших напитков с фруктами

Помимо этого, большинство производителей выпускают погружные блендеры со специальной чашей, которую легко заменить любой другой кухонной емкостью. Несмотря мобильность и удобство использования, этот тип прибора не рассчитан на продолжительную работу

Электродвигатель раскручивает насадку со скоростью 10-20 тысяч оборотов в минуту. Качество измельчения зависит от мощности и материалов устройства.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, что лучше погружной блендер или миксер.

Стационарный

В данном случае съемная чаша блендера крепится непосредственно к корпусу, внутри которого располагается мощный электродвигатель. Моторная часть является одновременно и подставкой. Лопастной нож находится непосредственно внутри чаши. Нередко в комплекте идут несколько видов сменных насадок, которые можно менять в зависимости от целей использования.

Всё самое необходимое оборудование находится в чаше, что позволит сделать напиток в кратчайшие сроки

Стационарный блендер занимает много места, однако в процессе работы не требуется находиться рядом – продукты можно просто положить в емкость и выбрать подходящую скорость. Считается, что такой тип устройства больше подходит для взбивания продуктов и изготовления различных муссов, чем для измельчения, в отличие от погружного блендера. Также вас сможет заинтересовать информация о том, какой лучше выбрать стационарный блендер и по каким параметрам стоит это делать.

Какой выбрать для дома

Помимо типа устройства, при выборе блендера для дома следует учитывать множество характеристик, поскольку от этого будет зависеть функциональность и срок эксплуатации прибора. Рекомендуется обращать внимание на следующие моменты.

Емкость

Объем зависит от количества членов семьи и задач блендера. Для измельчения различных продуктов подойдет небольшая чаша, а для изготовления смузи, муссов и напитков рекомендуется выбирать емкость большого объема. Материал напрямую влияет на цену устройства.

Обычно используется пластик или стекло. Пластиковая чаша менее долговечна, а также впитывает запахи продуктов. Размер емкости для погружного блендера влияет на функциональность в меньшей степени, поскольку мобильность этого типа устройства позволяет использовать его в таре практически любого объема. Средний размер чаши составляет от 1,5 до 2 литров. Также любая домохозяйка сможет заинтересовать информацией о том, как сделать смузи в блендере.

Мощность

Чем больше этот показатель, тем больше скорость вращения лопастей измельчающего ножа. Приборы с большой мощностью могут справиться с любыми задачами, а также качественно размалывают даже твердые продукты. Средняя мощность современных моделей составляет от 400 до 2500 Вт.

Чем мощнее блендер тем быстрее он сможет взбить все ингредиенты

Обычно блендер имеет одну и более скоростей, переключение которые позволяет подстраивать устройство под необходимые задачи. Переключатель может быть плавным или ступенчатым, помимо этого, некоторые модели оснащены полезным режимом турбо.

Виды насадок

Именно от насадки блендера зависит его функциональность и диапазон задач, с которым он может справляться. Как правило, достаточно ножа для размельчения и венчика для взбивания продуктов и напитков. Многие производители добавляют в комплект дополнительные насадки, например, вакуумный насос для герметизации упаковок, крупный нож для нарезки ломтиками или пластинку для приготовления пюре.

Некоторые стационарные модели оснащены встроенными программами работы. Блендер сам определяет скорость вращения и его продолжительность, что позволяет значительно сэкономить время.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как используется пароварка блендер для детского питания.

Дополнительные функции

Обычно это необязательные опции, которые никак не влияют на качество работы. Однако они позволяют упростить процесс эксплуатации, делая его более комфортным. При выборе блендера следует обратить внимание на следующие дополнительные функции:

  • возможность крепления погружного блендера на стену, а также коробка для хранения насадок;
  • автономность работы при помощи использования аккумулятора для погружных моделей. Это особенно актуально для небольших кухонь с ограниченным количеством розеток;
  • эргономичность ручки и прорезиненная основа, которые позволяет избежать выскальзывания устройства из рук во время работы;
  • резиновые вкладки на стационарном блендере, снижающие уровень шума и вибрацию;
  • разметка на мерном стакане, благодаря которой можно легко определить объем.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, какой блендер лучше выбрать, погружной или стационарный.

На видео – описание функций блендера:

Дизайн не является ключевым фактором при выборе конкретной модели, но рекомендуется приобретать технику, которая вписывается в интерьер вашей кухни. Особенно это касается стационарных моделей, которые занимают немало места на рабочем пространстве.

А вот как именно используется планетарный миксер Мулинекс и какие существуют особенности по выбору и эксплуатации, можно прочесть здесь.

Рейтинг лучших фирм-производителей

Сегодня на рынке кухонной техники можно встретить огромное количество известных и молодых производителей, которые выпускают блендеры для дома. При выборе этого устройства не рекомендуется гнаться за известным брендом, однако опытные фирмы обычно выпускают более продуманные и надежные модели. Наибольшей популярностью пользуются блендеры и измельчители следующих производителей:

  • Philips. Нидерландская компания, которая занимается разработкой и выпуском различных электронных бытовых приборов. Выпускает широкий ассортимент погружных и стационарных блендеров. Отличительная особенность их продукции – продуманность мелочей. Например, они одни из первых добавили резиновые ножки, что снижает вибрацию и уровень шума.

    Очень известный производитель, который следит за всеми мелочами

  • Bosch. Немецкий производитель. Производит технику высокого уровня, отличающуюся надежностью и продолжительным сроком эксплуатации. Наибольшую популярность получили погружные блендеры этой фирмы, которые оснащены мощным мотором и качественной емкостью с защитой от брызг.

    Как и погруженые блендеры, стационарные имеют большую популярность из-за своей функциональности

  • Redmond. Отечественный производитель техники для дома. Выпускает широкий ряд погружных и стационарных блендеров различного уровня. В их ассортименте можно найти очень мощные модели, имеющие большое количество насадок. Вся продукция выполнена в оригинальном эко-дизайне.

    Производитель предлагает совместно с устройством большое количество насадок

  • Bork. Российская компания, которая производит бытовую технику премиального уровня. Признана одной из самых успешных торговых марок в этой сфере. Продукция отличается красивым дизайном, высокой надежностью и функциональностью. Выпускают более 10 моделей блендеров, в основном стационарного типа.

    Дизайн устройства очень вас порадует, так как отлично впишется в современную кухню

Блендер, как и любую технику для дома, рекомендуется покупать только в специализированных магазинах, имеющих все необходимые сертификаты. Это не только обезопасит от подделки, но позволит получить расширенную гарантию от производителя или самого ритейлера.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как правильно используется миксер Кенвуд с чашей.

Что лучше блендер или кухонный комбайн

Даже самый технологичный и современный блендер не может заменить кухонный комбайн на кухне, но вполне справляется с некоторыми его функциями. Если вам необходим прибор только для смешивания и взбивания продуктов или размельчения, то блендер подходит для этой цели лучше. Кухонный комбайн обычно оснащен огромным количеством насадок, благодаря которым можно обрабатывать продукты любым способом. Например, рейтинг лучших миксеров с чашей вы можете найти в нашей статье.

На видео – что лучше всего выбрать:

Особенно он полезен для регулярной работы с овощами и фруктами, а также мясом. Помимо этого, следует учитывать, что комбайн придется дольше мыть после использования, а также его цена существенно превышает стоимость блендера.

Кухонный комбайн обладает расширенным функционалом в отличие от всех видов блендеров. С его помощью можно легко размельчить твердые или мягкие продукты до любого состояния.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как правильно работает барный миксер для молочных коктейлей

Что лучше блендер или миксер

Погружной блендер легко заменяет миксер на кухне. Даже название устройства образовано от английского слова blend, что переводится как «смешивать». Миксер был изобретен в середине 19 века в качестве устройства для взбивания яиц. Сегодня кухонный комбайн или блендер существенно превосходят его по функционалу и возможностям.

Однако на промышленных кухнях до сих пор используют миксеры для взбивания теста, поскольку они более качественно и быстро выполняют свою функцию. В домашних условиях разница менее ощутима. Однако многие хозяйки отмечают, что именно миксер лучше подходит для приготовления десертов и работы со сливками, яйцами и тестом. А вот как правильно подобрать миксер с чашей для замеса теста и как пользоваться таким оборудование, указано здесь.

На видео – так что выбрать миксер или же блендер:

Выводы

Блендер – многофункциональное устройство, с помощью которого можно легко взбить или измельчить твердые и мягкие продукты. По своему функционалу он заменяет целый ряд кухонных приборов, несмотря на компактный размер. При выборе устройства следует учитывать тип блендера, объем и материал чаши, мощность и наличие дополнительных насадок для работы. Уровень производителя напрямую влияет на качество прибора, при выборе домашней модели для регулярного использования рекомендуется отдавать предпочтение известным брендам.

ilkitchen.ru

Какую фирму блендера выбрать для использования дома: отзывы и рейтинги

Несмотря на то, что первый блендер появился ещё в 1922 году, особую популярность он набирает только сейчас. Это один из тех инструментов, что значительно упрощает жизнь любой хозяйки, так как блендер может выполнить множество различных функций. В настоящее время в магазинах электроники можно увидеть множество различных производителей и моделей этого прибора, поэтому бывает сложно определить, блендер какой фирмы лучше выбрать. В данной статье будут рассмотрены самые популярные фирмы-производители блендеров, а также отзывы о некоторых моделях.

Выбираем блендер

Тип блендера

Перед тем как разбираться в компаниях, выпускающих блендеры, необходимо определить, какой именно прибор вам нужен. Они бывают двух видов: классический и погружной.

Классический (стационарный) вид блендера также называют шейкером, так как чаще всего его используют для приготовления коктейлей и муссов, он действительно хорош в работе с жидкими продуктами. Такой блендер обладает относительно крупными габаритами, поэтому обычно занимает определённое место на кухне, но плюсом является то, что его не нужно держать в руках во время готовки. Также данный тип можно использовать как суповарку.

Погружной блендер сейчас гораздо более популярен. Он обладает большим количеством функций, чем стационарный, так как может не только взбивать, но и измельчать твёрдые продукты. Такой блендер состоит из ручки и насадки, которую можно менять (обычно в комплект входит одна или две насадки, остальные можно докупать). Основным минусом является то, что блендер необходимо постоянно держать во время работы, что проблематично для длительного использования.

Фирмы-производители

Конечно же, фирм, выпускающих блендеры, сейчас достаточно много. В данной статье будут описаны лишь самые популярные компании, чьи инструменты успели доказать свою надёжность и практичность. Так как чаще всего хозяйки отдают предпочтение погружным моделям, основная часть будет посвящена именно тому, какой фирмы выбрать погружной блендер для дома, но и несколько стационарных моделей также рассмотрим.

BOSCH

Эта немецкая фирма появилась на рынке России ещё в 1904 году и сейчас является ведущим поставщиком различных товаров. Погружные блендеры данной компании отличаются долгой работой и массой выполняемых функций. Особое внимание необходимо уделить насадке с ножом mixxo quattro – изобретению этой фирмы. Она обладает четырьмя ножами, а значит, способна быстро справляться с твёрдыми продуктами. Также одним из главных плюсов этой компании является то, что их блендеры практически бесшумны.

Несколько популярных моделей данной фирмы:

  • Bosch MSM 88190 – погружной блендер, обладающий мощностью 800 Вт, двенадцатью скоростями, а также пластиковым корпусом и достаточно длинным шнуром (2,6 метра). Также в наборе присутствуют 6 насадок, в том числе для замеса теста, нарезки ломтиками и колки льда. Стоит такая модель примерно 10 000 по Москве, но можно с уверенностью сказать, что такой цены она достойна. Отрицательных отзывов практически не найти, из минусов можно выделить лишь то, что нужно достаточно сильно зажимать кнопку работы.

  • Bosch MSM 6B700. Также погружная модель, мощность 350 Вт. Погружная часть сделана из металла, что обеспечивает её долговечность. Устройство удобно даже в высокой посуде, так как длина погружной части – 18 см. Модель обладает достаточно небольшой ценой – всего 2000 по Москве. Данный вариант подойдёт для тех, кому не нужно готовить сложные блюда, а лишь коктейли, пюре и т.д. Основным минусом покупатели называют качество пластика.
  • Bosch MMB2001 – стационарная модель. Мощность 600 Вт, обладает несколькими режимами. Цена данного инструмента 3000 по Москве, а основными плюсами являются многофункциональность и эргономичность, а минусом является громкость.

Braun

Еще одна немецкая фирма-производитель, являющаяся в настоящее время лидером по производству погружных блендеров. Особым преимуществом данной компании является предложение беспроводных инструментов, что значительно упрощает использование в помещениях без розетки и улучшает эргономичность – шнур не мешает во время работы. Блендеры данной фирмы отличаются прекрасным дизайном, функциональностью и высоким качеством.

  • Погружной блендер Multiquick 1 MQ 100 Soup. Данный прибор обладает мощностью 450 Вт, ножами из нержавеющей стали. Цена такого инструмента примерно 2 000 по Москве, а основными плюсами являются уникальная форма насадки и большая площадь измельчения.
  • Braun MQ 785. Погружная модель с мощностью 750 Вт. Этот блендер относительно дорогой (примерно 9 500 по Москве). Обладает несколькими режимами: турбо, тёрка, диск для нарезания ломтиков и для замешивания теста. Насадки сделаны из металла, что обеспечивает долгое использование. Недостатков же у модели, кроме высокой цены, практически не найти.

Philips

Нидерландская компания появилась на рынке России ещё в 1898 году, с тех пор лишь увеличивая количество выпускаемых продуктов и моделей. Фирма всегда пытается подстроиться под страну, в которой продаёт товары. Например, для нашей страны был выпущен отдельный блендер, режущий кубиками, что отлично подойдёт для таких салатов, как оливье и винегрет.

Рассмотрим погружной и стационарный блендер данного производителя:

  • Philips HR1669/90. Основными плюсами являются мощность 750 Вт, 20 режимов скорости и ножи с титановым покрытием. Также присутствуют несколько режимов, способных выполнить любую необходимую работу. Недостатком же является ограниченное количество насадок, входящих в стоимость. Остальные нужно докупать. Стоимость – 10 000 по Москве.
  • Стационарный блендер Philips HR2096/00. Обладает большой мощностью в 800 Вт, длинным шнуром в 1 метр. Также можно выделить отличный дизайн и эргономичность. Минусами же является громкость на высокой скорости и пластиковый корпус.

Таким образом, мы рассмотрели самые популярные фирмы-изготовители блендеров. Кроме них, ещё можно назвать такие компании как Zelmer, Tefal, Moulinex, Redmond, BORK, Vitek и Polaris.

Загрузка…

kombain.vyborkuhni.ru

Как выбрать блендер для дома: обзор видов, советы специалистов

Для прочтения требуется ~4 минуты

У работающего человека совсем мало времени остаётся на приготовление еды. Свою кухню он оборудует современными приборами, с помощью которых можно быстро приготовить различные блюда.

Все приборы должны быть функциональными, удобными и экономичными. Нельзя позволить, чтобы прибор занимал много места, так как площадь кухни в стандартной квартире небольшая. И в этой статье мы рассмотрим, как правильно выбрать блендер для дома и на что обращать внимание при покупке.

Как для дома выбрать хороший блендер?

Хорошим помощником на кухне будет блендер. Он поможет за считаные минуты измельчить продукты, заменяя тёрку, ножи и другие кухонные предметы.

Если вы до сих пор не приобрели это чудо техники, скорее всего, у вас не было надёжного источника информации. В этой статье изложена вся информация, благодаря которой вы без труда сможете подобрать модель, походящую вам больше всего.

Принцип работы

Функциональность блендера зависит от качества электрического мотора. Чем мощнее мотор, тем с большей скоростью он будет вращать нож, тем быстрее будет происходить нарезка продуктов.

Независимо от мощности прибора, суть его работы одинаковая: ножи осуществляют нарезку продуктов. Если блендер имеет несколько насадок, с их помощью можно взбивать яичные белки, колоть лёд, готовить полезные коктейли, измельчать орехи, а также выполнять другие действия.

Разновидности

Устройство в продаже встречается двух видов: стационарное, погружное. Какой блендер лучше купить? Рассмотрим оба варианта более подробно, выделив все их достоинства и недостатки.

Стационарный 

Такой вид представляет собой пластиковую или металлическую подставку с электромотором, на которую устанавливается ёмкость, в ней и происходит нарезка продуктов. В подставке находится мотор, а сверху расположена панель управления.

Для работы такого агрегата нужно загрузить ёмкость, установить на подставку, выбрать нужную программу (если есть настройки) и включить. Такой стационарный прибор рациональнее использовать тогда, когда с его помощью готовятся соусы, пюре и т. д.

Его главное преимущество – самостоятельная работа, во время которой вам не нужно принимать участие и прилагать усилия. Кроме этого, большим плюсом стационарных блендеров является мощность, которая будет больше, чем у погружных моделей.

Такие модели стоят дешевле, а в большинстве из них присутствует функция самостоятельного очищения. Это большой плюс, так как хозяйка не будет бояться порезаться ножами во время мойки агрегата.

Стационарные модели имеют и недостатки. Поскольку агрегат рассчитан на обработку больших объёмов, то и места он занимает на кухне немало. Если обрабатывать в нём маленькие порции продуктов, то нож, скорее всего, не сможет соприкасаться со всей порцией. Продукты просто останутся на стенке размазанными.

Стационарный блендер может выполнять следующее:

  • взбить крем или белки;
  • измельчить мясо, сыр, фрукты, овощи или лёд;
  • приготовить крем-суп, смузи или коктейли.
Выбор чаши

Каждая ёмкость будет иметь свои достоинства и недостатки. Если раньше устройство с пластмассовой ёмкостью стоило дешевле, чем со стеклянной, то сейчас ситуация немного изменилась.

Проверенные фирмы-изготовители производят пластмассовые ёмкости хорошего качества, которые не темнеют со временем и не впитывают плохой запах. Агрегат с такой ёмкостью будет стоить дорого.

Если вы сделали свой выбор в пользу стационарного прибора и хотите купить именно этот вид, нужно обращать внимание на материал изготовления чаши.

  • Стеклянная ёмкость не будет впитывать посторонние запахи, не потемнеет со временем. В неё можно закладывать горячие продукты.
  • Пластмассовая ёмкость будет намного легче, она не разобьётся. Но со временем на ней могут появиться царапины, она может потемнеть.

Стеклянная ёмкость смотрится красивее, к тому же она экологична. Но в случае если вы её разобьёте, будет проблематично найти точно такую же.

Не менее важным показателем является и объем чаши. Если блендер покупается для домашнего использования, объем чаши должен быть 1,5–2 литра. Каждый производитель выпускает приборы с таким объёмом чаши – выбрать не проблема.

Погружной блендер 

У такого агрегата совсем другая конструкция. Он имеет продолговатую форму, с одной стороны которой установлен вращающийся нож, а с другой стороны, служащей ручкой, находится мотор.

Корпус может быть металлическим или пластиковым. Пластиковый корпус легко моется, не утяжеляет конструкцию. Кроме этого, в продаже он может быть в разном цвете.

Погружной блендер – какой лучше выбрать? Модели, которые подороже, могут иметь стальной или алюминиевый корпус. Различают поверхности глянцевые и матовые. Специалисты рекомендуют останавливать свой выбор на матовой поверхности, так как на глянцевой постоянно будут оставаться отпечатки пальцев и пятна от продуктов.

Некоторые модели укомплектованы ёмкостью, в которой предусматривается взбивание продуктов. Если вы купили блендер без ёмкости, заменить её может любая другая удобная и глубокая миска или кастрюля.

Погружная модель предназначена для измельчения или взбивания небольшой порции продуктов. Она отличается многофункциональностью, компактностью и мобильностью. Она может самостоятельно в процессе работы менять положение ножа, чего нельзя сказать о стационарной модели.

Мощность такой техники может быть разной, но она будет меньше, чем у стационарного прибора. Это и является существенным минусом. В любом случае, покупая ручной агрегат, выбирайте мощность не менее 300 Вт. Чем мощнее прибор, тем он быстрее измельчает продукты и мясо.

Чтобы приготовить еду и коктейли дома, нужен прибор, у которого будет 5–7 скоростей. Количество скоростей напрямую будет зависеть от мощности прибора. Блендер с маленькой мощностью имеет 1–2 скорости, а в мощных агрегатах их может быть до 15. Например, чтобы из мяса сделать фарш, достаточно низкой скорости. Если работу делать на высокой скорости, вместо фарша может получиться паста.

Комплектация и функции погружной модели

Встречаются режимы: импульс, плавная регулировка, турборежим. Дорогой аппарат известной фирмы будет иметь не только высокую мощность, но и много скоростей. Определитесь, стоит ли переплачивать за функции, которыми вы просто не будете пользоваться.

Недостатком такой модели может быть только то, что её каждый раз после использования нужно прятать в коробку и убирать со стола. А если взять мелкую ёмкость, взбивание разных продуктов и мяса будет сопровождается брызгами, летящими во все стороны. Это нужно учитывать при выборе подходящей ёмкости для работы.

Если прибором нужно долго пользоваться, это будет тяжело, так как его постоянно нужно держать в руках. Важна и длина сетевого шнура. Прибором будет крайне неудобно работать, если длина шнура будет меньше 1 метра.

В зависимости от фирмы-производителя и от цены на аппарат, к блендеру будет прилагаться разное количество насадок и ёмкостей. Самыми востребованными являются следующие:

  1. Мерный стаканчик – на кухне он будет просто незаменим даже как самостоятельная ёмкость. Если он изготовлен из пластика, в скором будущем не разобьётся.
  2. Измельчитель – стандартная насадка в виде ножей, с помощью которой измельчают продукты. Она представляет собой ёмкость с крышкой, на дне которой установлены ножи. Обычный материал, из которого она изготавливается – это пластик, но встречается и металл. В некоторых измельчителях в крышке есть отверстия, в которые можно досыпать или доливать ингредиенты, не выключая прибор.
  3. Венчик – благодаря этой насадке старый миксер можно кому-то подарить. Подходит для взбивания жидкого теста, сливок и яиц. С ней можно приготовить прекрасное тесто для блинов.
  4. Мельничка – с её помощью можно эффективно измельчать самые маленькие порции.
  5. Вакуумный насос – с его помощью можно из специального контейнера выкачать воздух, создать вакуум. Так пища будет храниться значительно дольше.
  6. Шинковка – насадка предназначена для нарезки овощей и фруктов, а также некоторых сортов сыра.

Изделие предназначено для приготовления:

  • крем-супа;
  • мусса;
  • коктейля молочного или фруктового;
  • панировочных сухарей;
  • мясного фарша;
  • взбитых сливок.

Как выбрать погружной блендер для дома? Ознакомившись с изложенной информацией, вам будет очень легко определиться. Главное, чтобы техника была мощной и надёжной, годилась не только для взбивания коктейлей.

Что учитывать при выборе? Какой купить? (ВИДЕО)

Популярные изготовители

Определившись с видами аппарата, нужно рассмотреть фирмы этой техники. Самые известные: Braun, Bosch, Philips.

Браун – немецкая компания, которая выпускает технику высокого качества. Их блендеры имеют большое количество функций и режимов. Ими создан прибор, которым можно пользоваться на природе – беспроводная модель.

Бош – ещё одна немецкая фирма – качественный производитель домашней техники. Аппараты отличаются бесшумностью и долговечностью, а для блендеров изобретён нож с четырьмя лезвиями и измельчитель для зелени.

Компания Филипс выпускает большой ассортимент бытовых товаров высокого качества. Как и две предыдущие фирмы, эта компания также известная. Блендеры этой марки отличаются небольшим весом и компактностью. Ёмкости для измельчения продуктов изготовлены из качественного материала, в котором можно перерабатывать и горячие ингредиенты.

Существуют и другие, не такие популярные фирмы. Среди них:

  • Moulinex;
  • Kenwood;
  • Zelmer;
  • Tefal;
  • Redmond;
  • Vitek и т. д.

В их ассортименте есть погружные и стационарные модели. Фирмы предлагают не только бюджетные варианты агрегата, но и модели, которые могут заменить на кухне:

  1. миксер;
  2. кофемолку;
  3. мясорубку.

Модели будут отличаться не только названием фирмы и внешним видом, но и материалом корпуса, количеством насадок, мощностью и скоростью. Только вы сами сможете определить модель, которая вам действительно нужна, так как только вы знаете, как её будете использовать.

Видео: самые мощные блендеры

Полезные советы специалистов

Если вы решили покупать блендер, для начала сделайте инвентаризацию на своей кухне. Если у вас есть миксер, вам не нужна насадка венчик. Когда есть кофемолка, не нужна насадка мельничка.

А если вы давно печёте хлеб в хлебопечке, вам вовсе не нужна насадка для приготовления теста.

Выбирая агрегат, обратите внимание на то, что крепление ножа должно быть на высокопрочной пластине. Это позволит пользоваться устройством длительное время, несмотря на высокие нагрузки.

Стационарный прибор во время работы может сильно вибрировать, что со временем начинает раздражать. Чтобы этого не произошло, нужно выбирать правильный агрегат на присосках или на резиновых ножках.

Мощные агрегаты могут перемалывать как мягкие, так и твёрдые продукты. Если комплектация двух блендеров будет одинаковой, а мощность разной, дороже будет более мощная модель.

Специалисты рекомендуют для больших семей и для производственных целей выбирать модель стационарного блендера. А если вы будете пользоваться им дома и не очень его нагружать, подойдёт модель погружного агрегата.

Перед покупкой любой техники внимательно читайте о ней отзывы. Если в магазине не оказалось выбранной вами модели, не стоит расстраиваться. Нужно обратить внимание, запомнить, а лучше записать названия моделей блендеров, рекомендуемые консультантом. Дома в интернете прочитать все достоинства и недостатки предложенных моделей, и только потом делать свой выбор.

Специалисты советуют для небольшой семьи покупать агрегат погружной. К тому же на маленькой кухне он будет прекрасным помощником.

diz-kitchen.ru

Погружной блендер какой фирмы лучше выбрать |

С каждым годом погружной блендер становится все более популярным среди домохозяек. Блендер позволяет быстро смешать жидкости и нарезать овощи, зелень, фрукты. Это идеальный вариант для измельчения небольшого объёма продуктов. Поэтому всё чаще возникает вопрос: какой блендер погружной лучше выбрать?

Среди преимуществ погружного блендера следует отметить:

К недостаткам погружного блендера относятся:

  1. Сравнительно высокая цена.
  2. Необходимость держать прибор на весу.
  3. Неудобство при приготовлении коктейлей.
  4. Невозможность переработать большой объём продуктов.

к оглавлению ^

Чтобы выбрать погружной блендер именно с теми функции, которые необходимы вам, необходимо учитывать такие параметры, как:

  1. Мощность. Она может колебаться от 140 до 1200 Вт. От уровня мощности напрямую зависит набор функций и скорость работы техники. Так, при мощности 400-600 Вт погружной блендер сможет справиться с мясным фаршем или с замороженными овощами. При мощности 500-800 Вт в нём можно колоть лёд и постоянно использовать как мясорубку.
  2. Количество скоростей и способ их переключения. Для домашнего погружного блендера достаточно 5-8 скоростей. Если их больше – можно запутаться, а если меньше – ограничивается количество продуктов, которые можно измельчить. Что касается способа переключения, то как показывает практика, работать с плавным переключением немного удобнее.

Сегодня рынок погружных блендеров довольно разнообразен. Представляем вам список основных производителей погружных блендеров и их краткие характеристики.

Braun – бренд с мировым именем, чьи погружные блендеры, как и другая кухонная техника, отличаются стильным дизайном, высоким качеством, разнообразием функций, надежностью и соответствующей ценой. Погружные блендеры немецкой фирмы Braun позволяют измельчать и нарезать различные продукты, готовить пюре, смешивать всевозможные соусы, готовить коктейли, взбалтывать различные смеси. В перечне популярных блендеров Braun есть и беспроводные модели.

Рhilips – не менее известный бренд, признанный во всём мире. Ручные погружные блендеры этой голландской фирмы отличаются лёгкостью и компактностью в сочетании с высокой функциональностью. Различные модели погружных блендеров Philips позволяют быстро перерабатывать самые различные продукты – жидкие, твёрдые, холодные и горячие. Технические характеристики разных моделей Philips существенно разнятся. Но все они отличаются высокой надёжностью и отличным качеством.

Погружные многофункциональные блендеры Bosch легко справляются со всем перечнем возможных задач, которые перед ними ставятся: измельчают, смешивают, взбивают, нарезают, шинкуют и взбалтывают. А уникальный нож mixxoquattro с четырьмя лезвиями, которыми оснащены блендеры этой фирмы, позволяет перерабатывать твёрдые продукты быстро, тщательно и бесшумно.

Moulinex – известная французская марка по производству приборов для кухни, основанная в 1922 году. Главный девиз фирмы – «С техникой Moulinex – всё просто и легко». Это правило относится и к погружным блендерам компании, являющимся потрясающим единством удобства, многофункциональности и высокой скорости работы.

Vitek – популярная российская торговая марка, созданная в 2000 году. Компания предлагает различные по цене и наличию функций модели погружных блендеров. Их отличительная черта – функциональность, простота управления, компактность, практичность, яркий дизайн и доступная стоимость. Все блендеры Vitek оснащены нескользящей рукояткой с удобно расположенными на ней кнопками управления режимами и различными дополнительными насадками.

Многофункциональные, красивые и практичные погружные блендеры Kenwood способны просто, быстро и без усилий смешивать, измельчать и взбивать продукты. Этот небольшой бытовой прибор сможет один заменить несколько единиц разнообразной кухонной техники, тем самым экономя место и средства на кухне. Бытовые приборы Kenwood славятся своей прочностью и долговечностью, и станут лучшими помощниками на кухне.

Scarlett – уже более 10 лет известная как в России, так и за рубежом российско-китайская торговая марка, зарегистрированная в Великобритании. Погружные блендеры Scarlett – многофункциональные, экономичные электроприборы с высоким уровнем производительности. Их можно использовать для различных целей и задач, в том числе – приготовления пюре для детского питания из овощей, фруктов и ягод. Основными преимуществами погружных блендеров Scarlett являются высокая мощность, низкий уровень шума, простота в управлении, лёгкость ухода и приемлемая цена.

Фирма DEX – украинская компания-производитель, впервые представившая свою продукцию на рынке бытовой техники в 2005 году. Погружные блендеры этой фирмы выделяются приемлемой ценой, долгим сроком работы и замечательным её качеством. Благодаря мощному мотору и наличию турборежима они демонстрируют отличную скорость вращения насадок, что позволяет быстро получать желаемый результат. Стильные и мощные блендеры DEX быстро и легко готовят коктейли, пюре, соусы, домашний майонез, супы-пюре, творожные массы, пасты и паштеты, взбивают яйца, шинкуют овощи и формируют восхитительную пенку на кофе.

lyubimyj.ru