Мультиварка с функцией скороварки поларис – POLARIS () — , , . Polaris

Polaris PPC 0505AD

Мультиварка-скороварка с 9 этапами приготовления

Оглавление

1. Технические характеристики
2. Комплектация
3. Управление
4. Инструкция и книга рецептов
5. Эксплуатация
6. Тестирование
7. Выводы

Мультиварка-скороварка, или, как именует свое детище компания Polaris, «мультиварка с давлением», совмещает возможность приготовления пищи под давлением с 9-этапной программой «Мультиповар Plus», что открывает простор для кулинарного творчества. Оснащенная 20 режимами, функциями подогрева и отложенного старта, мощная (1000 Вт) модель PPC 0505AD станет ценным приобретением для любителей качественной техники.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель	Polaris
Наименование модели	PPC 0505AD
Тип	мультиварка-скороварка
Потребляемая мощность	1000 Вт
Материал корпуса	металл
Цвет корпуса	серебристый
Объем чаши	5 л (полезный 3,5 л)
Материал чаши	металлический сплав
Покрытие чаши	антипригарное Xylan
Гарантия производителя	12 месяцев
Управление
Тип управления	электронное
Тип кнопок	сенсорные
Дисплей	ЖК, оранжевый
Поддержание температуры	24 часа
Отложенный старт	24 часа
Индикаторы	режима, времени, этапа приготовления
Масса и габариты
Упаковка (Ш×В×Г)	23×35×35 см
Вес с упаковкой	7,6 кг

Комплектация

Типичная для Polaris конструкция картонной коробки была, по всей видимости, доработана на предмет прочности, и на сей раз переноска с помощью пластиковой ручки не вызвала у нас затруднений, несмотря на немалый вес устройства. Дизайн остался ярким, с изображением мультиварки на контрастном белом фоне, с перечислением ее основных функций и даже рецептами с фотографиями.

Комплектация включает:

• мультиварку;
• чашу;
• решетку для варки на пару́;
• мерную чашку;
• 2 пластиковые ложки разной формы;
• сетевой шнур;
• инструкцию;
• книгу рецептов;
• список сервисных центров;
• гарантийный талон.

В коробке также оказался приятный бонус в виде силиконовой лопатки, в официальную комплектацию не входящей.

Чаша и другие аксессуары

В комплекте имеется одна чаша с антипригарным покрытием Xylan и шкалой объема в литрах и мерных чашках. К сожалению, здесь мы не увидели боковых ручек, понравившихся нам в модели Polaris PMC 0527D. Пластиковыми ложками теперь никого не удивишь, а вот благодаря силиконовой лопатке покрытие чаши сохранится дольше, что не может не радовать любого покупателя.

Управление

Выглядит мультиварка внушительно и на ощупь нареканий тоже не вызывает: все детали плотно прилегают друг к другу, никаких скрипов и люфтов, крышка легко открывается и закрывается, замок безопасности не заедает. Для переноски в верхнюю часть корпуса встроена ручка, которая в остальное время заводится назад. Электрический кабель, как обычно, съемный и довольно короткий. Материал корпуса — металл; пластиковые вставки в крышке и нижней части минимальны и не умаляют ощущения солидности и прочности. Сверху расположена крышка, открывающаяся с помощью серебристой кнопки, массивная ручка замка безопасности и клапан выпуска пара со специальной кнопкой и блокировкой — конструкторы внимательно отнеслись к вопросам безопасности потребителей.

Вокруг крупного LCD-дисплея с мягкой оранжевой подсветкой расположены 10 сенсорных кнопок управления.

1. Подогрев. Сенсор включает одноименный режим, который на дисплее отражается как «ЬЬ».
2. Отмена. Данная функция позволяет прервать любую программу до окончания ее срока или сбросить введенные параметры времени и температуры. К сожалению, производитель не предупреждает, что для активации сенсора требуется длительное нажатие (не менее 3 секунд), так что мы уже успели расстроиться, что нам попался бракованный экземпляр.
3. Давление. После выбора программы можно изменить уровень давления по умолчанию, используя данный сенсор и кнопки «Часы» и «Минуты».
4. Отложенный старт. Функция доступна для всех программ, и, в отличие от других моделей, где пользователь должен сам рассчитать отсрочку старта, здесь все выглядит гораздо удобнее — достаточно знать, во сколько блюдо должно быть готово. Для активации режима необходимо выбрать программу, при необходимости задать время и температуру, затем нажать сенсор «Отложенный старт», задать время готовности и коснуться кнопки «Старт». Разумеется, для корректной работы функции требуется предварительно установить в приборе время.
5. Часы. Сенсор позволяет уменьшать значения времени или температуры, задаваемые вручную, что согласуется с нарисованным на нем символом «назад». Тем не менее, было бы удобнее листать с его помощью часы для программ с длительным приготовлением, а не уменьшать минуты.
6. Минуты. Функция, обратная предыдущей — позволяет увеличивать значения температуры и количество минут, что также подтверждается изображенным символом «вперед».
7. Температура. Время. Сенсор позволяет регулировать время приготовления во всех программах и температуру в режимах, допускающих ее изменение: «Жарка», «Фритюр», «Пицца», «Выпечка», «Мультиповар» и «Мультиповар Plus».
8. Мультиповар Plus. Многофункциональная программа с ручной настройкой температуры и времени приготовления вынесена отдельной кнопкой. Она позволяет установить различную температуру на нескольких (от 1 до 9) последовательных этапах приготовления, а также установить длительность каждого из них.
9. Меню. Нажатие на данный сенсор последовательно выбирает одну из 20 программ мультиварки.
10. Старт. Для запуска программы приготовления необходимо коснуться сенсора, и он останется гореть до окончания режима. Если коснуться его повторно, то по окончании программы прибор не будет автоматически переходить в режим «Подогрев». Еще одно повторное касание отменит эту установку.

Инструкция и книга рецептов

Книга «100 рецептов» охватывает все категории блюд, от супов и каш до закусок и десертов. Производитель сделал шаг навстречу потребителю, выпустив книгу только для тестируемой модели, однако схитрил — рецепты дублируются из предыдущих изданий. Помимо того, что описания продолжают дополняться не соответствующими им фотографиями, в разделе каш и вовсе перепутаны рецепты. К примеру, под заголовком «Гречневая каша» описано приготовление рецепта с предыдущей страницы — «Овсяная каша с черносливом». Этот же рецепт повторяется и на следующей странице уже под заголовком «Молочная рисовая каша». Наконец, во многих рецептах некорректно указано общее время: например, буженина готовится 2,5 часа, а потом ее рекомендуется оставить в чаше еще на 30 минут, но в рецепте указано всего 2 часа. Наконец, нас удивило, что большинство рецептов используют лишь программу «Мультиповар» — спрашивается, зачем тогда мультиварке 19 автоматических программ?

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Традиционно перед эксплуатацией прибора мы включили режим «Пароварка», наполнив чашу водой наполовину, и выставили время на 30 минут. Запах пластмассы, и без того бывший трудноуловивимым, после кипячения исчез окончательно. Несколько расстроило нас то, что наклейки на корпусе, подлежащие снятию, оставили массу следов — вряд ли положительное впечатление от рекламы может перевесить раздражение от их отскабливания.

Режимы и программы

Список режимов данной модели практически повторяет предыдущие версии:

• выпечка;
• суп;
• тушение;
• жарка;
• фритюр;
• молочная каша;
• овсянка;
• пароварка;
• паста;
• йогурт;
• варенье;
• крупы;
• плов;
• пицца;
• томление;
• разогрев;
• сосиски/пельмени;
• бобы;
• холодец;
• подогрев;
• мультиповар;
• мультиповар Plus.

По неизвестным причинам производитель решил совместить в данной модели программы «Мультиповар» и «Мультиповар Plus», хотя первая является, по сути, лишь одним этапом второй (более подробно программа «Мультиповар Plus» описана в предыдущей статье). Доступный интервал температурных режимов: от 35 до 180 °С с шагом 5 °С до 90 °С, шагом 1 °С от 90 °С до 120 °С и далее шагом 10 °С. Диапазон времени приготовления составляет от 5 минут до 12 часов с фиксированным шагом 5 минут для программы «Мультиповар Plus» и с переменным интервалом для «Мультиповар»: 1 минута при времени приготовления до полутора часов, 5 минут при времени до 3 часов, и далее 10 минут. По сравнению с моделью Polaris PMC 0527D изменение интервалов времени и температуры кажется нам менее удобным с точки зрения типичных рецептур — например, выставлять время приготовления 1 час 20 минут при шаге в 1 минуту весьма утомительно.

Мультиварка PPC 0505AD способна как поддерживать температуру готового блюда в режиме «Подогрев» до 24 часов, так и быстро разогреть его в режиме «Разогрев» (температура в нем по умолчанию составляет 90 °С и изменению не подлежит). Текущую температуру внутри чаши можно узнать при помощи длительного касания сенсора «Температура. Время» в процессе выполнения программы.

Данная модель не предусматривает возможность изменять время и температуру в процессе приготовления и не обременена защитной функцией «замок безопасности», как в случае с моделью PMC 0527D. С другой стороны, она заботится о безопасности пользователя с помощью повышенных требований к положению крышки: в процессе работы ее допускается открывать не более, чем на 30 секунд. Если же, добавляя ингредиенты и помешивая еду, вы замешкаетесь на мгновение дольше, мультиварка автоматически прервет текущую программу и перейдет в режим ожидания.

Помимо привычных способов приготовления блюд, модель PPC 0505AD оснащена режимом давления, при котором пар не выходит свободно через клапан, а внутри чаши продукты подвергаются повышенному давлению. Эта функция и вызвала конструктивные изменения в крышке, предусматривающие ее двухэтапное открытие и возможность фиксации кнопки выпуска пара. Очевидно, что в процессе работы режимов с давлением открывать крышку категорически запрещается — это приведет к сбросу программы. При необходимости прервать процесс или по его окончании требуется сначала выпустить пар нажатием на соответствующую кнопку, и только когда он перестанет выходить, можно открывать крышку. Должны предупредить: это может быть громко и бурно — правда, быстро закончится.

В инструкции нет упоминания независимой электронной памяти, позволяющей в случае перепадов напряжения или отключении электроэнергии сохранить настройки выполнявшейся программы, но оно есть на сайте производителя.

Уход за мультиваркой

Внутреннюю чашу можно мыть в посудомоечной машине, предохранительный клапан и уплотнительное кольцо сделаны съемными для облегчения их очистки. Корпус рекомендуется протирать влажной тряпкой, не допуская прямого контакта с водой. Производитель предупреждает, что после нескольких дней эксплуатации на дне чаши может появиться коричневый налет из-за антипригарного покрытия — может быть, поэтому чаша выполнена в темно-сером цвете.

Тестирование

Для тестирования мы приготовили четыре блюда:

• буженина;
• куриное суфле;
• судак в томатном соусе;
• фруктово-творожная запеканка.

Буженина («Мультиповар»)

Натерев свинину специями, мы завернули ее в пергамент вместе с лавровым листом и чесноком, установили программу «Мультиповар» на 120 °С и выставили таймер на 2 часа. По окончании этого времени мы развернули пергамент и повысили температуру до 140 °С, чтобы мясо подрумянилось, и спустя полчаса великолепная сочная буженина была готова. Никаких затруднений в процессе у нас не возникло, и этот простой и вкусный рецепт заслуживает высшей оценки.

Куриное суфле («Выпечка»)

Мы немного отошли от рецепта и использовали сырое, а не вареное филе — зачем тратить время на лишний этап? Смешав фарш с яйцом, молоком, мукой и маслом, мы выложили его в смазанную форму и включили режим «Выпечка» на 130 °С на 25 минут (мы прибавили 5 минут за сырое мясо). По умолчанию данный режим предполагает использование давления, поэтому по окончании приготовления мы осторожно выпустили скопившийся пар и только потом открыли крышку. Внутри мы обнаружили сочную и пышную куриную запеканку (на консистенцию суфле она все же претендовать не может, тогда был бы необходим блендер вместо мясорубки). Снизу она красиво зарумянилась и совсем не подгорела, поэтому мы оценили рецепт и его результат на 5.

Судак в томатном соусе («Мультиповар»)

Мы обжарили лук и чеснок на высокой температуре, добавили мякоть томатов и лимонную цедру и выложили в получившийся соус кусочки рыбы. Затем мы перевели режим «Мультиповар» на 120 °С и готовили всего 10 минут. Признаться, нам не верилось в подобную скорость, но результат нас не разочаровал — рыба была полностью готова и весьма недурна на вкус. Очевидно, успеху мы снова обязаны режиму приготовления с давлением, который мы специально не отключали (это можно сделать, зафиксировав кнопку выхода пара в открытом положении). За скорость и вкус мы ставим блюду высшую оценку, а вот рецепт покритикуем за наличие в списке ингредиентов сыра фета, о назначении которого потребитель должен догадаться самостоятельно.

Фруктово-творожная запеканка («Мультиповар»)

Заглянув в раздел «Детские рецепты», мы обнаружили там такое аппетитное блюдо и немедленно им занялись. В смазанную маслом и посыпанную сухарями чашу мы выложили фрукты и добавили творожно-яичную массу. Заметим, что мы не стали взбивать белок отдельно, а запеканка все равно получилась невероятно пышной. Спустя полчаса в режиме «Мультиповар» мы опять-таки спустили давление с помощью клапана выпуска пара и обнаружили самую нежную из когда-либо опробованных запеканок, аккуратно подрумяненную снизу. Оценка блюда: однозначно, 5.

Выводы

Polaris PPC 0505AD объединяет функции мультиварки и скороварки, а также предлагает максимальную персонализацию процесса приготовления пищи благодаря программе «Мультиповар Plus». Она позволяет готовить как под давлением, так и в обычном режиме, задавая до 9 этапов работы с различными настройками температуры и времени. Производитель обещает существенную экономию энергии и времени за счет тушения и варки каш и супов под давлением.

Помимо таких важных преимуществ, мультиварка может порадовать встроенными часами, упрощающими настройку отложенного старта, и датчиком текущей температуры внутри чаши. При таком богатом наборе функций цена выглядит весьма привлекательной.

К сожалению, ряд общих для компании Polaris проблем пока сохраняется в нетронутом виде: не выверенная книга рецептов и излишнее количество режимов, мало различающихся между собой. К недостаткам конкретно данной модели можно отнести конструкцию решетки для режима «Пароварка», чьи широкие отверстия совершенно не подходят для данного режима — небольшие кусочки пищи неизбежно будут проваливаться вниз. Также многих пользователей могут раздражать довольно громкие сигналы, издаваемые мультиваркой при нажатии кнопок и по окончании программы приготовления.

Плюсы

• Программы «Мультиповар» и «Мультиповар Plus»
• 19 автоматических программ
• 7 уровней давления
• Понятная инструкция
• Качественная сборка
• Стильный дизайн

Минусы

• Полная ошибок книга рецептов
• Отсутствие ручек на чаше

Цены

www.ixbt.com

Мультиварки поларис — особенности и характеристики, рейтинг лучших моделей

Мультиварки составили серьезную конкуренцию обычным кухонным плитам. В этом приборе можно делать огромное количество блюд и даже выпечку. Особенностью мультиварок является их автоматизированная работа, что значительно облегчает бытовой труд на кухне и освобождает время.

Выбор мультиварок на рынке огромен, и каждый год выходят новые модели. Тем, кто хочет купить прибор, бывает сложно сориентироваться в большом ассортименте. Чтобы сделать качественную покупку, приходится изучать производителей и их продукцию. Здесь мы рассмотрим, что представляет собой мультиварка Polaris, какими характеристиками, преимуществами и недостатками обладает прибор. За последние годы марка заняла твердые лидирующие позиции на нашем рынке и обрела вполне достойную репутацию.

О производителе

Бренд Polaris является российской торговой маркой, основанной в 1992 одним израильским бизнесменом. Компания занимается выпуском мелкой бытовой техники, заняв средней ценовой сегмент на рынке. Продукция Поларис отличается достаточно высоким качеством при доступных ценах, благодаря чему быстро стала популярной.

За пару десятков лет производитель вышел на международный рынок и сегодня бытовые приборы Polaris продаются не только в России, но и во многих странах СНГ, в Италии, Израиле.

Заводы компании находятся на территории Китая. Но не стоит смущаться маркировки «Страна-производитель Китай», ведь вся продукция производится по строгой технологии в соответствии со стандартами качества. Сервис-центры фирмы расположены практически во всех городах, где продается товар.

На сегодняшний день бренд предлагает порядком 700 наименований различной бытовой техники. Особую популярность имеют мультиварки Поларис. Сочетая в себе стильный дизайн, функциональность, высокое качество, они являются одними из самых продаваемых среди конкурентов.

Устройство мультиварок Polaris

Каждая мультиварка Поларис сконструирована по классическому принципу и состоит из «кастрюли», нагревательного элемента, блока управления. Вся система облачена в обтекаемый корпус с крышкой. Работает устройство от сети.

Модели могут иметь разный объем чаши, различия в функциях и наборе программ. Качество корпуса, материал чаш, панель управления также различаются в зависимости от каждой конкретной модели.

Все мультиварки от Polaris объединяет высокое качество сборки, многофункциональность, износостойкость. Инновационные инженерные разработки компании позволили внедрить в мультиварки Поларис новые решения по энергоэффективности и удобству эксплуатации.

Особенности, плюсы и минусы

В модельный ряд мультиварок от бренда Polaris входит более 200 устройств. Первые отличия, которые бросаются в глаза, – это внешний дизайн. Корпус прибора может быть круглым, овальным, полуквардратным. Покупателю также предлагается широкий выбор цветов в дизайне.

Стоит отметить доступный ценовой диапазон. Большинство моделей имеют стоимость в пределах 2000-4000 р. Более «навороченные» приборы могут стоит 5000-7000 р.

Объем и качество чаш

Большинство мультиварок имеют размер чаш на 4-5 л. Такого объема вполне хватает для приготовления пищи на семью из 4-6 человек. Есть у Полярис и менее объемные чаши на 3 литра.

Тефлоновое покрытие со специальным антипригарным напылением упрощает уход и продлевает срок службы емкости. Сама чаша и все ее элементы являются съемными.

Для долгой службы устройства при любой программе внутри чаши создается щадящий температурный режим.

Во многих последних моделях используется индукционная система нагрева, значительно экономящая электричество. Специальная технология обеспечивает равномерный нагрев всей «кастрюли».

Чаши не требуют каких-то особых нюансов в уходе. Их можно мыть обычными моющими средствами, но без абразивных частиц и мягкими губками. Жесткие щетки могут поцарапать защитный слой емкости.

Управление и программы

Панель управления устройством размещена на передней или верхней части корпуса и состоит из электронных или сенсорных кнопок и дисплея. Для упрощения пользования все кнопки маркированы подсказками. В наборе мультиварки обязательно идет подробная инструкция по выбору режимов для того или иного блюда. Но со временем любой пользователь сможет освоить все программы и выбирать их уже без руководства инструкции.

Электронный дисплей показывает установленный режим и остаточное время приготовления. Количество программ зависит от конкретной модели и может включать в себя от 10 до 30 режимов и даже больше.

Базовый набор функций мультиварок Polaris:

1. Таймер. Показывает, сколько времени осталось до конца режима и позволяет прибору автоматически отключаться.
2. 3 D нагрев. Нагревательные элементы расположены таким образом, что обеспечивают равномерный нагрев всей чаши.
3. Регулировка времени приготовления. Пользователь может самостоятельно установить время для готовки блюда.
4. Отсрочка старта. Можно сложить продукты в чашу и назначить автоматический запуск позже. Прибор автоматически включится в указанное время.
5. Поддержание тепла. Устройство поддерживает блюдо теплым некоторое время после приготовления.

Средний набор программ (режимов):

1. Каша молочная.
2. Супы.
3. Жарка.
4. Тушение.
5. Приготовление на пару.
6. Выпечка.
7. Плов.
8. Варка круп.
9. Паста.
10. Варенье.
11. Йогурт.
12. Мультиповар.

Многих интересует опция «мультиповар» и ее значение. Эта функция позволяет в ручном режиме выбирать настройки, тем самым значительно расширяя возможности прибора. Если, к примеру, у мультиварки нет режима «йогурт», но есть «мультиповар», то можно самостоятельно задать необходимые параметры и приготовить замечательный кисломолочный продукт. В интернете можно найти специальные таблицы с температурными режимами для мультиварок и на их основе выбирать нужные настройки для тех или иных рецептов.

Комплектация

Комплектация зависит от конкретной модели и может включать в себя:

1. Контейнер-пароварку.
2. Мерный стаканчик.
3. Черпак.
4. Ложку.
5. Стаканчики для йогурта.
6. Съемный контейнер для сбора конденсата.
7. Книгу с рецептами.

Плюсы мультиварок Polaris

1. Разнообразие моделей.
2. Широкий выбор дизайнов.
3. Приемлемые цены.
4. Функциональность.
5. Простота в использовании.
6. Высокое качество деталей.
7. Гарантия от производителя.

Минусы

1. У бюджетных моделей ограниченный набор программ.
2. Средний срок службы – 3-4 года.

Лучшие модели

Представляем обзор 7 лучших моделей мультиварок от Поларис с идеальным сочетанием характеристик, качества и стоимости.

PMC 0364AD

• Мощность устройства – 600 Вт.
• Объем чаши – 3 л.
• Управление – электронное.
• Покрытие чаши – антипригарное.
• Количество программ – 30 с возможностью добавления своих рецептов.
• Отложенный старт – 24 часа.
• Дополнительные опции: «Мой рецепт Plus», автоподогрев, регулировка температуры и времени.

Плюсы

• Доступная цена.
• Большое количество программ.
• Простота в управлении.
• Наличие ручного режима.

Минусы

• Не съемная крышка, что не очень удобно при мытье.

Эта замечательная мультиварка с учетом ее цены является одной из лучших не только среди модельного ряда Поларис, но и среди аналогичных конкурентов. У нее очень простое управление. На панели каждая настройка имеет маркировку и можно интуитивно выбирать программы даже без инструкции. После нажатия на «старт» на дисплее отражается остаточное время готовки. В наборе также есть книга с рецептами, мерный стаканчик, две ложки, чаша для приготовления блюд на пару.

PMC 0557AD

• Мощность – 860 Вт.
• Объем чаши – 5 л.
• Качество чаши – антипригарное покрытие.
• Управление – электронное.
• Количество автопрограмм – 15.
• Таймер – есть.
• Опция Мультиповар – есть.
• Отсрочка старта – 24 часа.

Плюсы

• Стильный оригинальный дизайн.
• Есть все необходимые программы+ручное управление.
• Приемлемая цена.

Минусы

• Нет 3 D нагрева.

В этой мультиварке вы сможете приготовить самые различные блюда: диетические каши, тушеное или жареное мясо, полезные супы и овощи на пару, десерты и выпечку, сочное жаркое и восточный плов. И это далеко не все, на что способно устройство. Чаша у этой модели оснащена специальными ручками для более удобного извлечения и переноса. Запуск программы можно отложить на целые сутки. Опция подогрева позволит продержать блюдо горячим, если вдруг гости к столу запоздают.

PMC 0554D

• Мощность – 860 Вт.
• Объем чаши – 5 л.
• Качество чаши – антипригарное покрытие.
• Управление – электронное.
• Количество программ – 15.
• Таймер – есть.
• Мультиповар – есть.
• Отсрочка старта – 24 часа.

Плюсы

• Удобная и качественная чаша.
• Классический белый цвет корпуса.
• Есть ручные настройки.
• Большой дисплей.

Минусы

• Нет 3D нагрева.

У этой модели очень удачно реализована панель управления. В ней нет сдвоенных кнопок, что значительно упрощает пользование. Звуковой сигнал достаточно громкий. Функция отсрочки старта позволяет получить к утру свежую горячую кашу. Первые и вторые блюда, выпечка, кисломолочные продукты – все это теперь можно готовить в автоматических режимах с минимумом усилий и затрат времени.

PPC 1005AD

• Мощность – 980 Вт.
• Объем чаши – 5 л.
• Качество чаши – антипригарное покрытие.
• Управление – электронное.
• Количество программ – 12.
• Таймер – есть.
• Мультиповар – есть.
• Отсрочка старта – 24 часа.

Плюсы

• Простое и интуитивно понятное управление.
• Есть режимы самостоятельного выбора температуры, времени и давления.
• Наличие автоподогрева.
• Благодаря высокой мощности, готовит быстрее многих аналогичных моделей.

Минусы

• Не обнаружено.

Корпус в бронзовом цвете смотрится очень оригинально. Также мультиварка отличается толстой чашей и удобно откидывающейся крышкой. В ней есть все необходимые программы для приготовления повседневных блюд, диетического питания, рецептов «на скорую руку».

PMC 0558AD

• Мощность – 700 Вт.
• Объем чаши – 5 л.
• Материал корпуса – металл+пластик.
• Качество чаши – антипригарное покрытие.
• Управление – электронное.
• Количество программ – 12+ «Мой рецепт».
• Таймер – есть.
• Мультиповар – есть.
• Отсрочка старта – 24 часа.

Плюсы

• Очень удобная панель управления.
• Идеальное соотношение цена-качество.
• Простой, но стильный дизайн корпуса.
• Есть отложенный старт и регулировка температуры.
• К чаше ничего не подгорает.

Минусы

• Мало рецептов в книге.

Несмотря на то, что в этой мультиварке установлено всего 12 программ, ее функционал гораздо шире. Опция «мои рецепты» позволяет задать настройки для абсолютно любого блюда, которое только возможно приготовить в подобном устройстве. Модель станет отличным приобретением для тех, кто ценит простоту и комфорт.

PMC 0517AD

• Мощность – 860 Вт.
• Объем чаши – 5 л.
• Материал корпуса – металл+пластик.
• Качество чаши – керамическое.
• Управление – электронное.
• Количество программ – 16+ «Мой рецепт».
• Таймер – есть.
• Мультиповар – есть.
• Отсрочка старта – 24 часа.

Плюсы

• Книга на 100 рецептов.
• В комплекте есть стаканчики для йогурта.
• Съемный контейнер для конденсата.
• Есть 3D нагрев.
• Ручки на чаше.
• Часы на дисплее.

Минусы

• Не обнаружено.

Эта модель отличается более усовершенствованным набором опций, большей комплектацией, внешним видом. Основные 6 программ предназначены для варки супов, каш, тушения, жарки, варки круп, приготовления кисломолочных продуктов. Дополнительный режим «мультиповар» позволяет вносить свои настройки и экспериментировать с самыми различными рецептами.

В мультиварке имеется защита от детей, что делает ее полностью безопасной для тех, у кого в доме маленькие помощники. Функция тройного нагрева равномерно распределяет тепло по всей чаше.

tehnopanorama.ru

Мультиварка-скороварка Polaris PPC 0705AD — обзор режимов описание программ, отзывы

			Время по умолчанию: 50 минут. Регулировка времени: от 20 минут до 8 часов, шаг 5 мин. Давление по умолчанию — 5 уровень. Регулировка давления: от 0 до 6 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении.
			Время по умолчанию: 15 минут. Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа 30 минут, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 160°С. Регулировка температуры: 100, 120, 140, 160°С. Крышка открыта.
			Время по умолчанию: 2 часа. Регулировка времени: от 20 минут до 12 часов, шаг 5 минут. Температура по умолчанию: 93°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении. Изменение температурных настроек в данной программе невозможно.
			Время по умолчанию: 55 минут. Регулировка времени: от 20 минут до 2 часов, шаг 5 минут. Давление по умолчанию — 6 уровень. Регулировка давления: от 1 до 6 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Изменение температурных настроек до старта программы, а также временных настроек во время приготовления для данной программы недоступно.
Молочная каша			Время по умолчанию: 1 час 15 минут. Регулировка времени: от 10 минут до 2 часов, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 94°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении. Изменение температурных настроек в данной программе невозможно.
			Время по умолчанию: 8 часов. Регулировка времени: от 6 до 12 часов, шаг 20 минут. Температура по умолчанию: 38°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении. Изменение температурных настроек в данной программе невозможно.
			Время по умолчанию: 30 минут. Регулировка времени: от 15 минут до 2 часов, шаг 5 минут. Давление по умолчанию — 5 уровень. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Регулировка давления: от 1 до 6 уровня. Изменение температурных настроек до старта программы, а также временных настроек во время приготовления для данной программы недоступно.
			Время по умолчанию: 35 минут. Регулировка времени: от 20 минут до 1 часа, шаг 5 минут. Температура: 120-160°С, шаг 10°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в открытом положении.
			Время по умолчанию: 8 минут. Регулировка времени: от 5 до 20 минут, шаг 1 минута. Давление по умолчанию — 6 уровень. Регулировка давления: недоступна. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Изменение температурных настроек до старта программы, а также временных настроек во время приготовления для данной программы также недоступно.
			Время по умолчанию: 50 минут. Регулировка времени: от 20 минут до 12 часов, шаг 10 минут. Давление по умолчанию — 1 уровень. Регулировка давления: от 1 до 6 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Изменение температурных настроек до старта программы, а также временных настроек во время приготовления для данной программы недоступно.
			Время по умолчанию: 1 час. Регулировка времени: от 20 минут до 3 часов, шаг 5 минут. Температура по умолчанию: 130°С. Регулировка температуры: 130, 140, 150, 160°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в открытом положении.
			Время по умолчанию: 5 часов. Регулировка времени: от 1 до 8 часов, шаг 20 минут. Температура по умолчанию: 45, 65, 85, 95°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении. Изменение температурных настроек до старта программы, а также временных настроек во время приготовления для данной программы недоступно.
			Время по умолчанию: 10 минут. Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа, шаг 1 минута. Давление по умолчанию — 3 уровень. Регулировка давления: от 1 до 6 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Изменение температурных настроек до старта программы, а также временных настроек во время приготовления для данной программы недоступно.
			Время по умолчанию: 10 минут. Регулировка времени: от 10 минут до 1 часа, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 90°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении. Изменение температурных настроек в данной программе невозможно.
Сосиски / Пельмени			Время по умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 5 до 20 минут, шаг 1 минута. Давление по умолчанию — 3 уровень. Регулировка давления: недоступна. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Изменение температурных настроек до старта программы, а также временных настроек во время приготовления для данной программы также недоступно.
			Время по умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 3 до 10 минут, шаг 1 минута. Регулировка температуры: 160-180°С. После прогрева прибора прозвучит десятикратный звуковой сигнал. Без давления. Крышка открыта.
			Время по умолчанию: 1 час. Регулировка времени: от 1 до 4 часов, шаг 10 минут. Температура по умолчанию: 109°С. Давление по умолчанию — 3 уровень. Регулировка давления: от 1 до 6 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении.
			Время по умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 5 до 30 минут, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 94°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении. Изменение температурных настроек в данной программе невозможно.
			Время по умолчанию: 1 час. Регулировка времени: от 20 минут до 4 часов, шаг 10 минут. Давление по умолчанию — 6 уровень. Регулировка давления: от 4 до 6 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Изменение температурных настроек до старта программы, а также временных настроек во время приготовления для данной программы недоступно.
			Время по умолчанию: 30 минут. Регулировка времени: от 10 минут до 2 часов 30 минут, шаг 5 минут. Температура по умолчанию:140-160 °С. Без давления. Изменение температурных настроек в данной программе невозможно. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении.
			Время по умолчанию: 30 минут. Регулировка времени: от 10 минут до 1 часа, шаг 5 минут. Давление по умолчанию — 1 уровень. Регулировка давления: от 1 до 6 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Изменение температурных настроек до старта программы, а также временных настроек во время приготовления для данной программы недоступно.
			Время по умолчанию: 1 час. Регулировка времени: от 20 минут до 1 часа 30 минут, шаг 10 минут. Температура по умолчанию: 90-96°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении. Изменение температурных настроек в данной программе невозможно.
			Время по умолчанию: 8 часов. Регулировка времени: от 4 до 12 часов, шаг 30 минут. Температура по умолчанию: 50-56°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении. Изменение температурных настроек в данной программе невозможно.

www.topmultivarok.ru

Мультиварки -скороварки 2014. Сравнение мультиварок скороварок Polaris, Moulinex, Panasonic

Все о мультиварках> Мультиварки-скороварки новинки 2014 Polaris, Moulinex, Panasonic

Сравнение мультиварок скороварок Polaris PMC 0124 D, Moulinex CE 502832, Panasonic SR PE 55

В данной статье сравним  скороварки от  популярных производителей Мулинекс, Панасоник, Polaris. Про мультиварки -скороварки 2014 от Редмонд читайте здесь.

У данных мультиварок-скороварок совершенно разный дизайн. Мультиварка-скороварка от Поларис напоминает космическое яйцо, мультиварка-скороварка от Мулинекс имеет стильную интересную форму, а новинка Панасоник своими формами подчеркивает простоту и надежность конструкции, так как похожа на элегантную кастрюлю.

 

 

Эти мультиварки скороварки не похожи не только внешне, но они еще и значительно различаются по функциям

Мультиварка скороварка Polaris PMC 0124 D

Программы мультиварки скороварки Polaris  PMC 0124 D

Это мультиварка выпуска 2013 года, но приобрела популярность в 2014 году и пока более-новых моделей мультиварок-скороварок у Поларис не появилось.

В модели Polaris  PMC 0124 D 14  автоматических программ

Из них в режиме мультиварки (то есть выполняются без давления) следующие программы:

варенье, йогурт, пицца, на пару, томление, жарка, выпечка

6 программ могут выполняться с давлением и без него:

рис, молочная каша, плов, тушение, паста, суп 

Режим мультиповар также может работать как в режиме с давлением, так и без него.
Диапазон мультиповара при работе с давлением от 30-100 градусов (шаг 10), и далее от 100 до 118 с шагом 3.
Без давления – диапазон и шаг мультиповара до 118 градусов такой же как в режиме с давлением, но также можно поднимать температуру выше  118 до 160 градусов с шагом 10.

Плюсы и минусы мультиварки скороварки Polaris  PMC 0124 D

На эту мультиварку достаточно много нареканий от потребителей. Один из главных минусов — громоздкость прибора — большой размер и вес. При этом все отмечают, не смотря на громоздкость, неустойчивость этого прибора и склонность к скольжению по поверхности. Массовые нарекания вызывает плохочитаемый экран. Из мелких недостатков — короткий шнур и маленькая емкость для конденсата. Так же есть жалобы на длительный набор давления.

Также надо отметить, что в мультиварке -скороварке Polaris  PMC 0124 D нет сенсорных программ. (Это значит, что невозможно запустить программу нажатием одной кнопки). Запуск всех программ требует выбора времени приготовления.

Однако наряду с такими очевидными минусами пользователи в большинстве довольны качеством приготовления. Из приятных плюсов все отмечают дизайн, наличие ручек на чаше, качественный мультиповар, большое количество разнообразных программ, 3d  нагрев, возможность мыть чашу в посудомоечной машине

Мультиварка скороварка Moulinex CE 502832

Программы мультиварки скороварки Moulinex CE 502832

Мультиварка скороварка Moulinex CE 502832 обладает  18-ью автоматическими программами.

Без давления — выпечка, жарка, пицца, джем

Программа паста может выполняться как без давления, так и с давлением.

Две программы выполняются без давления и с выбором продуктов — тушение, пароварка.

Выбор выполняется из 4-х вариантов — овощи/ рыбы/мясо/птица.

Под давлением выполняются программы:

суп, варка, рис/крупы, плов, бобовые, йогурт, молочная каша,  детское меню, овсянка.

Есть мультишеф диапазон 40-160 градусов шаг 5.
В мультиварке — скороварке Moulinex CE 502832 есть необычная функция выбор текстуры из 6-ти вариантов от мягкой до твердой. Стоит предположить, что путем выбора текстуры регулируется давление в скороварке.

Есть ручной клапан для спуска давления.

 

Плюсы и минусы мультиварки скороварки Moulinex CE 502832

Мультиварка получает хорошие отзывы.

Плюсы -удобное интуитивное управление, хорошее качество готовки

из недостатков — неудобная пароварка на подставке, чаша без ручек, нет возможности заранее отключать режим подогрев

Мультиварка скороварка Panasonic SR PE 55

Панасоник впервые выпустил мультиварку с функцией скороварки.

Как обычно фирма Panasonic не стремится брать количеством программ. Поэтому в мультиварке-скороварке Panasonic SR PE 55 всего 8 автоматических программ, все они работают в режиме скороварки — то есть с давлением. Это программы крупы, молочная каша, выпечка, суп, мясо, бобовые, рыба, холодец. И только одна 9-ая программа томления работает без давления.

В этой мультиварке-скороварке можно устанавливать давление. В Panasonic SR PE 55 заложены три уровня давления  — 2/1,6/1,2 атмосферы
Высокое давление – для продуктов, которые долго готовятся —  мясо, бобы, 

среднее давление для более мягких по консистенции продуктов таких как рыба, овощи,

самое низкое давление для приготовления фруктов, ягод.

Мультиповара в Panasonic SR PE 55 — нет

Плюсы и минусы мультиварки скороварки Panasonic SR PE 55

Плюсы – качество Панасоник, чаша с ручками.

Удивительная особенность – извлечение чаши из скороварки, не снимая крышки. Сложно сказать плюс это или минус.
Минусы – нет клапана ускоренного выпуска пара, ускоренный спуск давления осуществляется путем снижения температуры в чаше, для этого нужно вынуть чашу с крышкой и опустить в емкость с водой. Вынимать 5 литровую кастрюлю с едой и ставить в воду очень сомнительное удовольствие.
Хотя мультиварка выглядит солидно и надежно, но  цена кажется совершенно неадекватной.

В мультиварке нет уже обязательного для дорогих мультиварок-скороварок мультиповара.

 

 

Итоги сравнения мультиварок скороварок Polaris PMC 0124 D, Moulinex CE 502832, Panasonic SR PE 55

Если сравнивать три данные мультиварки-скороварки, то по функциональности и отзывам стоит отдать предпочтение Moulinex CE 502832 — хороший набор функций, хорошее качество, средняя цена.

Polaris  PMC 0124 D подойдет тем, кто хочет получить современную мультиварку-скороварку с большим количеством функций по невысокой цене и готов мириться с перечисленными выше недостатками.

Кто будет покупать мультиварку-скороварку Panasonic SR PE 55 — сложно сказать, скорее всего, самые верные поклонники фирмы Panasonic, так как у нее плохое соотношение цена/функциональность.

Рецепты для мультиварок Статьи о мультиварках

www.mixblender.ru

Мультиварка с давлением Polaris PPC 0505AD

			Время по умолчанию: 50 минут. Регулировка времени: от 2 минут до 8 часов, шаг 5 минут. Давление по умолчанию — 6 уровень. Регулировка давления: от 0 до 7 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении.
			Время по умолчанию: 25 мин. Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа 30 минут, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 160°С. Регулировка температуры: 100, 120, 140, 160°С. Без давления. Крышка — открыта.
			Время по умолчанию: 2 часа. Регулировка времени: от 20 минут до 12 часов, шаг 5 минут. Температура по умолчанию: 93°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении.
			Время по умолчанию: 55 минут. Регулировка времени: от 20 минут до 2 часов, шаг 5 минут. Давление по умолчанию — 7 уровень. Регулировка давления: недоступна. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении.
Молочная каша			Время по умолчанию: 1 час 15 минут. Регулировка времени: от 10 минут до 2 часов, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 94°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении.
			Время по умолчанию: 8 часов. Регулировка времени: от 6 до 12 часов, шаг 20 минут. Температура по умолчанию: 35°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении. Переход в режим автоподогрева не предусмотрен.
			Время по умолчанию: 30 минут. Регулировка времени: от 15 минут до 2 часов, шаг 2 минуты. Давление по умолчанию — 6 уровень. Регулировка давления: от 1 до 7 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении.
			Время по умолчанию: 35 минут. Регулировка времени: от 20 минут до 1 часа, шаг 5 минут. Температура: 120-160°С, шаг 10°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в открытом положении.
			Время по умолчанию: 8 минут. Регулировка времени: от 5 до 20 минут, шаг 1 минута. Давление по умолчанию — 7 уровень. Регулировка давления недоступна. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры.
			Время по умолчанию: 50 минут. Регулировка времени: от 20 минут до 12 часов, шаг 10 минут. Давление по умолчанию — 3 уровень. Регулировка давления: от 1 до 7 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении.
			Время по умолчанию: 1 час. Регулировка времени: от 20 минут до 3 часов, шаг 5 минут. Температура по умолчанию: 130°С. Регулировка температуры: 130-160°С, шаг 10°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в открытом положении.
			Время по умолчанию: 5 часов. Регулировка времени: от 1 до 8 часов, шаг 20 минут. Температура по умолчанию: 45, 65, 85, 95°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении
			Время по умолчанию: 10 минут. Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа, шаг 1 минута. Давление по умолчанию — 4 уровень. Регулировка давления: от 1 до 7 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры.
			Время по умолчанию: 10 минут. Регулировка времени: от 10 минут до 1 часа, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 90°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении.
Сосиски / Пельмени			Время по умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 5 до 20 минут, шаг 1 минута. Давление по умолчанию — 4 уровень. Регулировка давления: недоступна. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры.
			Время по умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 3 до 10 минут, шаг 1 минута. Регулировка температуры: 160-180°С. Без давления. Обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры. Крышка открыта.
			Время по умолчанию: 1 час. Регулировка времени: от 1 до 4 часов, шаг 10 минут. Температура по умолчанию: 109°С. Давление по умолчанию — 4 уровень. Регулировка давления: недоступна. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении.
			Время по умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 5 до 30 минут, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 94°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении.
			Время по умолчанию: 1 час. Регулировка времени: от 1 до 4 часов, шаг 10 минут. Давление по умолчанию — 7 уровень. Регулировка давления: от 5 до 7 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении.

www.topmultivarok.ru

Мультиварка Polaris EVO EPMC 0125 с управлением через WiFi — тест уникальных возможностей

Ну, что ж… похоже можно смело назвать Polaris EVO EPMC 0125 прорывной мультиваркой без каких-либо преувеличений. В Поларисе поработали на славу, чувствуется, что к выпуску этого модельного ряда отнеслись весьма серьезно. Главной особенностью этой мультиварки является возможность дистанционного управления с помощью планшета или смартфона по WiFi. Сначала у меня были сомнения в адекватной реализации такого управления, но на деле всё оказалось очень даже хорошо.

Впрочем начнем обзор.

Упаковка

Polaris EVO EPMC 0125 поступает в продажу вот в такой коробке:

Ручка для переноски выглядит хлипковато. Для надежности переноски советую зафиксировать края верхней крышки скотчем.

На боковой стороне коробки указаны основные характеристики мультиварки:

Конструкция

Конструктивно Polaris EVO EPMC 0125 выполнен весьма добротно: приличный вес, качественная пластмасса, ничего не скрипит. По качеству изготовления напоминает мультиварки Cuckoo.

Внутри выглядит так:

Сбоку так:

Сверху на крышке расположены: клапан пароотделитель, клапан автоматический давления, кнопка открытия крышки и металлическая ручка блокировки:

Сзади находится съемный сборник конденсата:

Этот влагосборник выполнен заметно добротней, чем в предыдущих моделях, снимается и устанавливается легко и четко.

Сзади также находится этикетка:

Мощность — 1150 Вт, производство (ожидаемо) — КНР.

Вид снизу:

Кабель несъемный, выключателя на шнуре нет, но есть место для намотки неиспользуемой части кабеля.

Рассмотрим крышку с внутренней стороны:

С внутренней стороны мы видим съемную крышку-нашлепку. Силиконовые кольца имеются как на внешней (основной) крышке, так и на внутренней съемной. На внешней крышке силиконовое кольцо жесткое, а на съемной — мягкое. Выглядит всё надежно.

Фото без внутренней крышки поближе:

 

Нагревательный элемент (ТЭН)

Мультиварка-скороварка Polaris EVO EPMC 0125 имеет подпружиненный термодатчик и (внимание!) подпружиненный ТЭН, что обеспечивает плотное прилегание дна чаши к нагревательному элементу.

Кроме основного (нижнего) ТЭНа имеются еще слабомощные нагревательные элементы в боковой стенке мультиварки и в крышке, но они используются только при невысоких температурах — при подогреве, возможно в режиме ЙОГУРТ и подобном. При выпечке не используются.

 

Чаша

 

Чаша толстостенная (толщина стенок 3.5 мм), тяжеленькая, с ручками. Объем — 5 литров. Почти как у Cuckoo 1054, но всё же несколько уступает и по толщине стенок, и по массе, и по качеству ручек.

Весит эта чаша 1045 грамм.

При царапании ногтем остаются некоторые следы (это не царапины), также как и у родной чаши Cuckoo 1054 (в российском варианте). Возможно они имеют схожее покрытие.

 

Дисплей и панель управления 

Ниже представлены фото дисплея при выключенной и включенной мультиварке:

 

 

Как можно видеть, дисплей имеет яркую оранжевую подсветку, время и температура отображаются крупно, а вот названия программ и прочие значки/надписи — очень мелко, дальнозорким возможно придется воспользоваться лупой.

Панель управления — настоящая сенсорная (не мембранная). Чувствительность к прикосновениям нормальная — что-то между Поларисами 0523 (высокая чувствительность) и 0527 (низкая чувствительность). При касании кнопки СТАРТ программа запускается сразу, длительно жать не требуется.

Теперь о главном. Наконец то в этой модели реализована нормальная навигация по программам и нормальное изменение температуры/времени, т.е. увеличение и уменьшение всех значений реализовано очевидным способом — кнопками ПЛЮС и МИНУС. Таким образом температуру и время можно менять в обе стороны, а навигацию по программам можно осуществлять как вперед, так и назад. В общем к навигации никаких претензий не возникло.

 

Тестирование

Так как основной фишкой этой мультиварки является возможность управления со смартфона/планшета по WiFi, то этим способом и воспользуемся.

Сначала установим мобильное приложение. Его можно установить как на смартфоны, так и на планшеты с операционными системами Android версии 2.3 и выше или IOS версии 6.0 и выше. Я буду устанавливать на IPAD3.

Приложение в AppStore или PlayMarket называется Polaris: WiFi мультиварка. Внимание! В IPAD при поиске надо указать раздел «искать среди приложений для iphone«, иначе это приложение не найдете. Устанавливаем это приложение. После установки надо зарегистрироваться на сайте wificook.ru, логин и пароль надо будет потом ввести в мобильное приложение.

Далее на мультиварке надо включить модуль WiFi одновременным нажатием на кнопки ПЛЮС и МИНУС. Индикатор WiFi загорится красным. Потом надо подключить модуль к WiFi роутеру, нажав и удерживая 10 сек. кнопку «МУЛЬТИПОВАР ПЛЮС». До соединения мобильного приложения с мультиваркой индикатор WiFi будет мигать зеленым, а после соединения будет гореть зеленым постоянно.

Соединение с мультиваркой после указания логина-пароля:

В приложении имеются кое-какие настройки:

 

Можно изменить данные аккаунта, установить имя мультиварки (чтобы не запутаться, если к примеру у вас их не одна, а три :)), можно почитать справочную информацию.

На фото ниже представлен список автоматических программ:

Автоматические программы те же самые, что и в самой мультиварке, с теми же возможностями настройки. Можно изменить температуру и время из доступных значений, можно включить-выключить давление и подогрев. Все очень просто и удобно.

Но наибольший интерес представляет многошаговый мультиповар:

На этой странице можно настроить до 9 шагов и сохранить рецепт под желаемым именем в желаемой категории.

Страница редактирования шага выглядит так:

В шаге можно указать время, температуру, давление (вкл-выкл), условный переход и комментарий. Окончание шага и переход к следующему осуществляется либо по окончанию установленного времени, либо по условному переходу. Со временем всё понятно, а вот такую мегафичу как условный переход давайте рассмотрим подробнее:

На странице настройки условного перехода представлены на выбор следующие события:

• Вода кипит
• Вода полностью выкипела
• Масло кипит

Также на этой странице надо указать, что делать после срабатывания условия:

• Перейти на подогрев
• Перейти на следующий шаг
• Уведомить о событии

Событие «Вода кипит» в особых комментариях не нуждается — условие сработает, когда произойдет кипение воды. С этим условием можно запрограммировать наприме пароварку: на первом шаге запрограммируем нагрев до кипения, а на втором шаге установим время готовки.

Событие «Вода полностью выкипела» дает возможность программировать любые сенсорные программы (ПЛОВ, ГРЕЧКА и пр.). Условие сработает, когда вода испарится и/или впитается в продукты, например в рис.

Событие «Масло кипит» самое интересное. Это название обманчиво и к маслу имеет лишь косвенное отношение. На самом деле — это событие корректней было бы назвать «Достижение заданной температуры», т. к. это событие срабатывает тогда, когда достигается нагрев до установленной на текущем шаге температуры, причем температура может быть любой из доступных — как ниже, так и выше 100 градусов. Для меня это очень важный условный переход, т. к. с его помощью можно запрораммировать мультиварку так, чтобы отсчет времени начинался не сразу, а после достижения заданной температуры. Например, мне надо простерилизовать молоко при температуре 70 градусов в течение ровно 10 минут. Теперь мне не надо высчитывать время нагрева (которое зависит от количества продуктов, напряжения в сети и пр.), мне теперь достаточно создать два шага: 1-й шаг с заведомо большим временем и условным переходом [«Масло кипит», 70 градусов] и 2-й шаг — 10 минут, 70 градусов. В результате работы этой программы сначала произойдет нагрев молока до 70 градусов, а потом произойдет пастеризация при 70 градусах в течение 10 минут. Это ОЧЕНЬ удобно.

Если вы хотите сделать паузу, чтобы добавить ингредиенты или помешать, то просто создайте шаг с необходимым временем и нулевой температурой.

Таким образом условные переходы позволяют нам эмулировать любые программы любых мультиварок, т. е. позволяют гибко запрограммировать всё, что нам взбредет в голову. Хотите, чтобы отсчет времени начинался сразу? — Пожалуйста. Хотите, чтобы отсчет времени начинался только после выхода на рабочий режим? — Нет проблем.

 

Тест точности нагрева

Установим шаг с условным переходом «Масло кипит, 40 градусов» и запустим эту программу:

После нагрева до заданных 40 градусов сработал условный переход:

Проверяем градусником реальную температуру:

Получлось 41-42 градуса, весьма точно.

Теперь повторим эксперимент, установив температуру 70 градусов:

Что ж, результат (70-73 градуса) тоже радует.

Я обратил внимание на тот факт, что агрессивность нагрева (частота и скважность работы тэна) в этой мультиварке зависит от заданной температуры: при небольших заданных температурах ТЭН включается редко и на короткое время, а при высоких температурах может шпарить не выключаясь. Это позволяет точно (без больших колебаний) выдерживать низкие температуры (например, при готовке йогурта). Этот момент для меня тоже был важен.

В процессе эксперимента замерил реальную потребляемую мощность:

На 100 Вт меньше заявленной, но это объясняется тем, что у меня в квартире вечером напряжение в сети несколько понижено — 210В, вместо 220В.

 

Меняем настройки «на лету»

В процессе тестирования попробовал изменять температуру и время в процессе выполнения программы. Да, это возможно — как с панели управления, так и с мобильного приложения. Изменять параметры «на лету» очень просто — просто меняете их и нажимете «ок».

 

Аксессуары

Забыл рассказать про аксессуары, идущие в комплекте. Вот они:

В комплекте идет мерный мультистакан на 160мл, 5 пластмассовых баночек для йогурта с крышечками и подставкой, пластмассовые ложки и пароварочная корзина. Пароварочная корзина пластиковая, с бортиками и высокими ножками.

Ножки прорезинены.

В комплекте также идет качественная инструкция и книга рецептов:

Рецепты адаптированы к этой модели и похоже проверены на практике. Но мне они показались сложноватыми: очень много шагов. Например, если надо обжарить лук, морковь, мясо, то на каждый продукт заводится свой шаг со своей температурой и временем, но мне проще все это сделать в одном шаге наглазок.

 

Заключение

После двух дней использования могу утверждать, что по своим возможностям — это лучшая мультиварка из виденных мною. Хорошее качество изготовления. Невиданные доселе возможности настройки: запрограммировать можно практически любое поведение. Управлять ей удобно как с панели управления, так и с мобильного приложения. В обоих случаях можно «на лету» вмешиваться в программу и менять доступные настройки (температуру-время-подогрев). Можно создавать свои коллекции рецептов или загружать чужие с сайта wificook.ru. Но пока прошло мало времени, я мало что успел приготовить, выпечку вообще пока не пробовал. На форумах некоторые владельцы отмечали некорректную работы пароварки (отсчет времени то начинался, то нет), но я с этим не сталкивался (два раза проверял), возможно у них напряжение в сети пониженное было (особенно если на даче где-нибудь). В общем по ходу использования буду добавлять комментарии. 

Спустя месяц

Мультиварка своими возможностями радует, но к сожалению, похоже выявился конструктивный недостаток. У меня лопнула нижняя часть пластикового корпуса этой мультиварки: отлетел каблук (большая ножка между двумя маленькими задними) и пошли трещины. Механических воздействий (типа ударов) не было, нагрева при работе в том месте также нет  (немного тепло и всё). Предположительно, из-за неравномерной нагрузки на ножки в моем случае основной вес пришелся на эту заднюю ножку-каблук, и он не выдержал. Направил запрос в техподдержку Полариса о возможности приобретения нижней части корпуса.

Через некоторо время новое дно получил и заменил. В чём была причина поломки дна? С наибольшей вероятностью под заднюю ножку-каблук попал кабель либо складка скатерти, в результате чего основной вес пришелся на эту ножку и она не выдержала. Поэтому будем считать этот случай единичным, но всё же советую обращать вмнимание на то, что мультиварка равномерно опирается на все ножки. Этот совет касается всех мультиварок, а не только этой. Ведь почти десяток килограмм (7кг мултиварка + продукты) не каждая ножка выдержит.

ТЕСТ: Что будет при потери связи между планшетом/смартфоном и мультиваркой?

Решил проверить, что произойдет, если в процессе приготовления разрвать связь между планшетом и мультиваркой. Проверял с последней версией приложения на Ipad mini 2.

Создал на планшете небольшую програмку с условным переходом из пары шагов,  запустил ее, а потом несколько раз в разных комбинациях выключал-включал беспроводную точку доступа и wifi модуль в планшете.

Результат теста:

При потере связи мультиварка продолжает выполнять ранее загруженную с планшета программу, а ответные сообщения накапливаются в очереди в памяти мультиварки. После включения назад точки доступа мультиварка автоматически восстанавливает с ней связь. После включения назад wifi модуля планшета, надо с планшета как обычно установить соединение с мультиваркой — на экране планшета сразу отобразится текущее время приготовления и этап, т.е. произойдет синхронизация с мультиваркой, а через некоторое время мультиварка передаст в планшет накопившиеся в очереди (пока не было связи) сообщения.

В общем всё отраболо адекватно.

 

 

Наш видео обзор Polaris EVO EPMC 0125:

 

 

Внимание! Перед покупкой советую убедиться, что вы можете найти это приложение в AppStore или PlayMarket и установить его на свой смартфон или планшет. Если что-то не получится, то позвоните в техподдержку.

Polaris запустил сайт поддержки для мультиварок с WiFi — http://wificook.ru

Polaris: WiFi мультиварка

Мобильное приложение “Polaris: WiFi мультиварка” специально разработано для WiFi мультиварки Polaris EPMC 0125.
Вы можете управлять Вашей мультиваркой при помощи мобильного приложения. Обо всех этапах приготовления мобильное приложение проинформирует Вас. Одной кнопкой загрузите и сохраните рецепт из мобильного приложения в Вашей мультиварке. Для работы с мобильным приложением зарегистрируйте свой аккаунт и мультиварку и получите неограниченные возможности по созданию рецептов: добавляйте в соответствующую категорию блюд свой рецепт с названием, подробным описанием и фото. Во время приготовления блюда Вы можете перейти на другие страницы мобильного приложения, делать звонки и выходить в Интернет через смартфон.

 

 

 

Polaris EVO 0125: service

Сервисное приложение для WiFi мультиварок Polaris. Воспользуйтесь сервисным приложением по указаниям сервисного центра Polaris.

 

 

 

 

 

«Чудо техники». Эфир 31.08.2014

 

www.topmultivarok.ru

замечательная помощница и просто красавица

Достоинства:

• Быстрое приготовление — сокращение времени приготовления блюд до 40%. 
• Экономия электроэнергии до  45%.
• Электронное управление.
• Покрытие корпуса металл.
• Бесшумная.
• Пар не выпускает столпом.
• При готовке под давлением — 6 степеней защиты!
• 14 режимов приготовления, в том числе пароварка, творог, медленноварка, холодец.
• Функции:  ручной режим выбора программ, разогрев, отложенный старт до 24 часов.
• На выбор из три уровня давления.
• Съемная крышка (удобно для мытья).
• Конденсат собирается в  специальный каплесборник.
• 2-х слойное антипригарное покрытие съемной чаши.
• Универсальность   сменной чаши — ее можно купить как в ассортименте компании Поларис,  так и других брендов с металлическим и керамическим покрытием.
• В комплекте пароварка, мерный стакан, очень удобная специальная ложка и сборник кулинарных рецептов.
• Просто красавица …

Недостатки:

Вставка для варки на пару металлическая, для использования в антипригарной чаше совершенно не подходит — будет царапать дно. К тому же очень крупные отверстия. 

Комментарий:

Выбирала мультиварку тщательным образом на протяжении месяца — изучала разные модели, характеристики и отзывы, форумы. И к своему удивлению узнала, что существует особенная группа — мультиварки-скороварки, в которых еда готовится в разы быстрее, при этом максимально сохраняет питательную ценность и пользу продуктов.  Соответственно происходит существенная экономия электроэнергии, по сравнению с обычными мультиварками.

Сравнивая характеристики, рассматривала в том числе дорогие и именитые бренды, но остановилась именно на POLARIS PPC 0305AD и ни капли не жалею. Работает абсолютно бесшумно — сопит как младенец! Пар «не валит коромыслом», как в других мультиварках — весь конденсат собирается в каплесборнике.

В комплектацию входит подставка для варки на пару, специальная удобная ложка, книга рецептов и понятная инструкция на русском и украинском языке.

Кроме обычных восторгов хозяек мультиварок — «забросила продукты и забыла», хочу добавить — «не успела оглянуться и готово!»

Чаще всего так и бывает — не успею убрать кухню после подготовки продуктов, как моя красавица Полечка уже ласковым, приятным голоском завет кушать.))

Часто встречаю отзывы обладательниц этой модели, которые с большим, чем обычно, удовольствием стали готовить и экспериментировать.
И я полностью с ними согласна!

Первые разы с опаской запускала мультю, строго по инструкции, но когда поняла принцип — в книгу рецептов не заглядываю — смело подбираю  нужный режим. Разобраться очень легко.

Вы можете представить, что холодец варится 40-50 минут? А тушеная капуста , вместе с предварительной обжаркой мяса и овощей, всего 17 минут! А какое все вкусное получается… Готовлю постный борщ — за уши не оттянуть! Что говорить о мясных блюдах…

Выбирала модель с функцией выпечки, но честно говоря, сомневалась. Как-то неуверенно отзываются о выпечке в мультиварках. Решила проверить на тыквенном хлебе.

По рецепту тыкву нужно предварительно отварить.  Заметьте — тыква варилась 3 минуты!

А как хорошо подходит тесто в легка подогретой мультиварке, с закрытой крышкой!

Хлеб выпекается за 70 минут.

Ну, не вижу я недостатков у своей мультиварки, хоть убейте!:)
Можно готовить тушенку, творог, и даже йогурт — хоть и не указан в инструкции.  
На функции медленноварки получается шикарное топленое молоко! Есть отдельное меню Здоровое питание.

Вот то, что действительно не доработано — пароварка из комплектации. Но сразу же дам совет — чтобы не поцарапать дно антипригарного покрытия при варке на пару, постелите на дно силиконовый коврик или хлопковую салфетку.

А чтобы мелкие кусочки овощей не проваливались, можно использовать фольгу с дырочками.

Кроме знаменимой чаши Поларис, с этой моделью можно использовать чаши из нержавейки и керамические. Их можно заказать у других производителей:

Чаша на 5 литров:

— LandLife YBW50-90A, YBW50-90A1 (к серии YBD не подходит!).
— Liberty 900.
— Morozerro MMC-0212.
— Moulinex MK 302E30.
— Panasonic TMH-18/181.
— Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03.
— Sakura SA-7750, 7754.
— SСARLETT SL-1529.
— Vitess VS-591, 516 и их аналогам.

Выбирайте мультиварку-скороварку POLARIS PPC 0305AD — это то, что нужно практичной хозяйке, которая заботится о здоровье семьи!

http://my.mail.ru/?_1ld=1_1000006_1000476_0&from=splash#history-layer=/mail/luzanova2/?micropost_id=6D1B0000276C5003
https://plus.google.com/u/0/103349330208089610389/posts

multivarki-recepti.ru