Рецепты шеф-поваров 

Мультиварка скороварка самая лучшая – Лучшая мультиварка скороварка, топ-10 рейтинг хороших мультиварок

Содержание

Лучшая мультиварка скороварка, топ-10 рейтинг хороших мультиварок

Мультиварка-скороварка – один из незаменимых предметов на кухне, который помогает серьезно сэкономить время и готовить самые разные блюда. Однако выбрать наиболее подходящую модель бывает не так просто, как этого хотелось бы, тем более, что на рынке представлено большое количество подобных изделий. При покупке необходимо ориентироваться на ряд параметров:

  • Мощность устройства – для домашних условий вполне достаточно конструкции на 800-900 Вт, если имеются свободные денежные средства, можно купить устройство мощнее – на 1 кВт или даже больше;
  • Материал, из которого производится чаша – алюминий, пищевая нержавеющая сталь, металл, покрытый керамическими составами, способными выдерживать высокую температуру;
  • Прокладка чаши изготавливается из резины или силикона, последний прослужит значительно дольше, выдерживает воздействие любых агрессивных сред;
  • Объем чаши подбирают в зависимости от размера семьи;
  • Конструкция крышки;
  • Местоположение выпускных клапанов;
  • Наличие встроенных систем защиты;
  • Режимы работы.

Составляя рейтинг лучших мультиварок-скороварок мы учли не только эти параметры, но и отзывы специалистов, мнения покупателей. Был принят во внимание еще один очень важный фактор – соотношение цены и качества устройства. Надеемся, что наш рейтинг топ-10 лучших мультиварок-скороварок окажется вам полезным и поможет сделать правильный выбор.

Список самых лучших мультиварок-скороварок

10. Redmond RMC-PM4506

Открывает наш рейтинг лучших мультиварок 2018 года именно эта модель. Ее мощность составляет всего 900 Вт, однако это не мешает ей быть весьма производительной за счет высокого коэффициента полезного действия. Устройство отличается вместительной чашей – порядка 5 литров, которая дополнительно обработана антипригарным покрытием Daikin.

Чашу можно использовать не только в самой мультиварке, но и ставить в духовку. Устройство оборудовано удобным цифровым дисплеем, управление кнопочное. Корпус металлический, декорирован пластиковыми вставками, есть прорезиненные ножки. Он устойчив к различным механическим воздействиям. Мультиварка абсолютно безопасная, работать начинает только после фиксации крышки, есть система защиты от избыточного давления, от перегрева и так далее.

Преимущества:

  • Весьма удобное управление, значительное количество режимов работы;
  • Продолжительный срок гарантийного обслуживания – 2 года;
  • Есть отложенный старт;
  • Вместительная чаша;
  • Наличие антипригарного покрытия.

Недостатки:

  • Наличие у крышки резинового уплотнителя, впитывающего в себя запахи приготовленной пищи;
  • Нет ручки у чаши, из-за чего ее неудобно доставать;
  • Внутренняя крышка несъемная – неудобно мыть;
  • При использовании ряда режимов пища пригорает.

9. Cuckoo CMC-HE1055F

Устройство обладает огромным количеством функций и режимов работы. Автоматических программ всего 12, но есть возможность ручной регулировки температуры, предусмотрен индукционный нагрев общей мощностью до 1455 Вт. Объем чаши составляет 5 литров, внутри имеется мраморное антипригарное напыление.

Точность установки температуры составляет 1 градус. Предусмотрена функция отложенного старта – максимум на 13 часов. После завершения приготовления еды, активируется функция подогрева. Кнопок на поверхности изделия немного, они все подписаны, поэтому можно самостоятельно разобраться в управлении устройством. Корпус пластиковый, эргономичный, со стороны дна есть катушка для наматывания питающего кабеля.

Преимущества:

  • Есть голосовой помощник, позволяющий еще быстрее разобраться в работе оборудования;
  • Значительное количество функций;
  • Мультиварка самостоятельно очищается паром;
  • Подогрев осуществляется со всех сторон;
  • Дисплей имеет светодиодную подсветку;
  • Большое количество дополнительных аксессуаров, идущих в комплекте.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • Крышка открывается слишком резко;
  • На дисплее надписи довольно мелкие, разглядеть их бывает сложно.

8. Moulinex CE 701132

Выглядит устройство оригинально, легко в использовании и обладает значительным количеством полезных функций. Мультиварка-скороварка обладает управлением электронного типа, есть графический дисплей, на котором показана необходимая пользователю информация. Чаша большая – объем 6 литров, обладает ручками. В комплекте есть еще один контейнер. Есть несколько автоматических режимов приготовления пищи и ручные настройки.

Оборудование оснащено функцией дополнительного подогрева, за счет чего готовое блюдо будет горячим еще в течение полутора часов после завершения приготовления, имеется отложенный старт до 15 часов. Корпус изготавливается из высококачественного пластика, сборка надежная, в процессе эксплуатации не возникают люфты и посторонние скрипы. Чаша сделана из металла, изнутри покрыта керамическими составами.

Преимущества:

  • Большое количество функций;
  • Безопасная работа за счет наличия систем защиты от перегрева, избыточного давления, есть мягкий спуск пара;
  • Чаша автоматически очищается горячим паром, имеет керамическое напыление;
  • Готовит очень быстро
  • Есть несколько вариантов нагрева, включая индукционный.

Недостатки:

  • Нет возможности отрегулировать вручную температуру и давление;
  • Значительный вес;
  • Занимает много места на кухне.

7. Maxwell MW-3810

Отличается приемлемыми габаритными размерами, подойдет даже для кухни небольших размеров. Корпус сделан из качественной нержавеющей стали, окрашенной в привлекательный цвет. Под корпусом имеется теплоизолирующий материал, который не допустит получения ожогов.

Крышка оснащена уплотнителем из силикона, не поглощающим посторонние запахи. Кроме того, на ней, есть клапан с функцией блокировки, установлен клапан регулировки давления, кнопка сброса излишнего давления. Крышку можно просто открыть, но она съемная, что облегчает ее очистку. На передней стенке находится удобная панель управления, состоящая из кнопок и цифрового дисплея. Объем чаши составляет 5 литров, у нее имеется антипригарное покрытие.

Преимущества:

  • Приемлемая стоимость;
  • Качество изготовления;
  • В процессе приготовления на кухне не появляются посторонние запахи;
  • Все программы удобные, с возможностью их изменения в ручном режиме;
  • Легко чистить.

Недостатки:

  • При необходимости найти сменную чашу практически невозможно;
  • Требуемую температуру и давление набирает довольно долго – порядка 20 минут, из-за чего время приготовления пищи увеличивается.

6. Vitesse VS-3004

Обладает стандартным набором функций, без лишних изысков. Мощность устройства составляет 900 Вт, этого показателя вполне достаточно для качественного нагрева металлической чаши с наружным и внутренним керамическим покрытием. В памяти заложено 13 автоматических программ, предусмотрен отложенный старт на срок до 24 часов, имеется функция автоматического подогрева, что позволяет готовому блюду оставаться горячим в течение долгого времени.

Крышка оборудована силиконовым уплотнителем, съемная, что облегчает ее очистку. Давление выбирается в зависимости от программы, но при необходимости его можно отрегулировать и вручную от 30 до 70 кПа. Питающий шнур довольно длинный, есть отсек для жидкости, закрепляющийся сзади на корпусе устройства. Есть несколько систем, обеспечивающих безопасность использования: предусмотрен клапан сброса давления, есть надежная защита от перегрева и короткого замыкания, кроме того, в процессе приготовления пищи корпус устройства вообще не нагревается.

Преимущества:

  • Прекрасно готовит при любом выбранном режиме работы;
  • Большая крепкая чаша, устойчивая к физическим воздействиям;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Приемлемая цена.

Недостатки:

  • При первом использовании есть устойчивый запах пластмассы, со временем проходит;
  • Паровой клапан очень чувствительный, может быстро выйти из строя.

5. Marta MT-4310

Устройство оборудовано 45-ю программами работы, среди которых почти половина автоматические. Чаша изготавливается из многослойной стали, ее объем составляет 5 литров, чего вполне достаточно для небольшой семьи. Она имеет покрытие полимер-керамического типа Greblon C3+ германского производства. Для индикатора давления и крышки имеются запасные прокладки, выполненные из силикона.

Дизайн привлекательный, корпус изготавливается из нержавеющей стали, сборка качественная – люфты отсутствуют как при начале эксплуатации, так и в течение всего срока службы. Крышка полностью съемная, что облегчает чистку устройства, в комплекте идет пластиковый контейнер для сбора конденсата. Под корпусом находится теплоизоляционный слой, не допускающий его нагрева. Мощность оборудования составляет 900 Вт, есть возможность ручной регулировки температуры и давления, как и у остальных моделей, предусмотрена функция отложенного старта.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Небольшой вес;
  • Малые габаритные размеры;
  • Удобство использования;
  • Легко мыть;
  • Большое количество разнообразных полезных функций;
  • Спустить пар можно вручную.

Недостатки:

  • На обратной стороне крышки накапливается конденсат даже при использовании функции его сбора;
  • Низкая надежность клапана давления;
  • Функция 3D нагрева отсутствует;
  • Короткий питающий провод;
  • Некоторые режимы практически полностью повторяют друг друга.

4. UNIT USP-1200S

Одна из лучших мультиварок 2018 года во многом за счет наличия функции коптильни. В комплекте идет две чаши – одна из них предназначена для использования в стандартных режимах мультиварки-скороварки, вторая оснащена трубчатым нагревательным элементом, на который необходимо надевать специальный контейнер с щепой. За счет этой чаши можно получить блюда горячего и холодного копчения, как мультиварка агрегат оборудован 12-ю автоматическими программами.

Устройство оснащено довольно удобным дисплеем и несколькими кнопками, причем кнопка «Старт» отсутствует – мультиварка автоматически запускается через пять секунд после того, как защелкнется крышка. Давление не регулируется – 70 кПа, для приготовления большинства блюд этого вполне достаточно. Обе чаши имеют надежное керамическое покрытие, по объему одинаковые – 6 литров. В комплекте идет два уплотнительных кольца, одно из которых предназначено непосредственно для использования устройства в качестве коптильни. Корпус металлический, не скрипит во время эксплуатации.

Преимущества:

  • Хорошая функциональность устройства;
  • Высокое качество;
  • Приготовление даже жесткого мяса осуществляется за короткое время.

Недостатки:

  • Малая длина сетевого шнура;
  • Во время использования режима копчения много дыма;
  • Долго набирает давление и температуру.

3. Scarlett SL-1529

В рейтинге топ-10 лучших мультиварок эта модель заняла почетное третье место во многом благодаря своему широкому функционалу и ряду полезных эксплуатационных качеств, которые сделали ее одной из самых популярных в среде аналогичных устройств. Мощность нагревательного элемента составляет 900 Вт, объем чаши – 5 литров, она имеет антипригарное покрытие, корпус надежный и полностью герметичный, за счет чего можно готовить под определенным давлением. Его регулируют автоматически в зависимости от выбранной программы или же вручную в промежутке от 40 до 90 кПа, благодаря данной функции значительно уменьшается время приготовления блюда.

Корпус сделан из нержавеющей стали со вставками из пластика, устройство оборудовано ручками для переноски и клапаном сброса давления. Каждая из программ готовки представлена на панели в качестве отдельной кнопки, что облегчает использование устройства, также имеется цифровой дисплей со светодиодной подсветкой.

Преимущества:

  • Привлекательный внешний вид;
  • Съемная крышка;
  • Поддержание температуры готового блюда;
  • Приемлемая стоимость.

Недостатки:

  • Автоматический подогрев отключается только после завершения программы приготовления, из-за чего блюдо можно пересушить;
  • Чаша обладает рифленым покрытием, что затрудняет ее очистку;
  • Уплотняющая прокладка поглощает посторонние запахи.

2. Philips HD2178

Модель отличается красивым и современным дизайном, корпус производится из высококачественной нержавеющей стали, покрытой полиролью. Панель управления сенсорного типа, при необходимости ее можно заблокировать для защиты от детей.

Конструкция оборудована автоматической системой сброса давления, также предусмотрен специальный клапан, не позволяющий открывать крышку, когда приготовление блюда производится под давлением. Это делает конструкцию абсолютно безопасной во время эксплуатации. Чаша объемная – на 6 литров, имеет антипригарное покрытие из тефлона. На корпусе имеются удобные ручки для переноса устройства с одного места на другое. Мультиварка обладает встроенным микропроцессором, куда можно сохранить программы приготовления блюд, которые используются довольно часто.

Преимущества:

  • Съемная крышка;
  • Система защиты от детей;
  • Строгий, но стильный внешний вид;
  • Наличие сенсорного дисплея;
  • Чаша имеет антипригарное покрытие;
  • Есть функция автоматического подогрева.

Недостатки:

  • Внутри накапливается конденсат, периодически приходится его удалять мягкой сухой тряпкой.

1. Redmond RMC-M90

В рейтинге лучших такая мультиварка по своим характеристикам заняла лидирующую строчку. Она смотрится довольно привлекательно, корпус металлический, имеет пластиковые вставки. С ее помощью можно приготавливать на пару полезную пищу, в которой будут сохраняться все витамины и микроэлементы – для этого в комплекте идет специальная пластиковая чаша. Основная чаша производится из алюминия, имеет удобные ручки, чтобы ее можно было достать из ниши и не обжечься. Антипригарное покрытие керамическое, хорошо сопротивляется механическим повреждениям, его очень легко мыть.

Крышка полностью не снимается, можно снять только ее внутреннюю часть. На корпусе предусмотрена подставка под ложки. Мощность устройства не самая высокая – 860 Вт, но это не влияет на быстродействия устройства и обеспечивает высокий показатель надежности. Управление полностью электронное, все сенсорные кнопки чувствительны, также на поверхности корпуса есть жидкокристаллический дисплей с достаточно яркой подсветкой.

Преимущества:

  • Высокая надежность;
  • Легко мыть;
  • Большое количество функций;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Приемлемая стоимость;
  • Понятное меню.

Недостатки:

  • Не слишком удобное перелистывание программ;
  • При первых приготовлениях пищи есть посторонний запах, который со временем исчезает.

В заключении видео

Все мультиварки, вошедшие в наш рейтинг, имеют огромное разнообразие самых разных функций, человеку достаточно только загрузить в чашу продукты, выбрать программу приготовления и нажать кнопку запуска, все остальное устройство сделает само. Надеемся, что наш рейтинг оказался вам полезным и помог разобраться в функциях агрегатов, узнать их получше и определиться, какая именно мультиварка-скороварка окажется наиболее подходящей на кухне. Своими впечатлениями от прочитанного вы можете поделиться в комментариях  к этой статье.

Загрузка…

zen-top.ru

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2017 года

Мультиварка стала привычным атрибутом кухонного интерьера, но присутствует она там не только как дизайнерское решение. Это устройство является действительно незаменимым помощником множества хозяек по всему миру. Мы тщательно изучили технические характеристики и функции таких полезных электроприборов, как мультиварка-скороварка, и составили объективный рейтинг самых лучших моделей 2017 года.

10. VES SK-A18

На десятом месте расположилась мультиварка-скороварка от бренда «VES». Цена данной модели начинается от 4542 до 8990 р. Мощность составляет 0.9 кВт, объем тары достигает 5 литров. Довольно компактный металлический корпус будет прекрасно смотреться среди другой кухонной техники. Есть поддержка функции скороварки (производителем предусмотрено 5 программ), но отсутствует 3D нагрев. Время приготовления можно легко регулировать вручную.

  1. Множество программ для режима мультиварки.
  2. Стильный дизайн.
  3. Функция поддержания тепла.
  4. Электронное управление.
  5. Удобная съемная крышка.
  1. Материал покрытия чаши со временем царапается.
  2. Неудобная пластиковая ложка, идущая в комплекте поставки.
  3. Подставка из железа для приготовления на пару неудобна в эксплуатации.

Цены на VES SK-A18:

9. UNIT USP-1220S

Скороварка средней ценовой категории от известного узкоспециализированного производителя. Среднерыночная цена в 2017 году составляет 5699-8290 р. Довольно приличная мощность – 1,1кВт и объемная тара – до 6 литров. Удобный цилиндрический корпус, на котором имеются встроенные часы. В наличии функция отложенного старта и поддержания приготовленной пищи в теплом состоянии. Можно готовить продукты на пару.

  1. Чаша из керамики.
  2. Максимальный шаг таймера до 24 часов.
  3. Эргономичный интерфейс блока управления.
  4. Длинный шнур питания.
  5. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
  1. Запотевание дисплея при варке (слабая герметичность некоторых электрических деталей).
  2. Корпус впитывает запахи. Например, после копчения часть следующих блюд будет пахнуть копченым мясом или рыбой.
  3. Малоинформативная инструкция по эксплуатации.

Цены на UNIT USP-1220S:

8. REDMOND RMC-P350

Устройство от известного производителя, который прочно занимает позиции на рынке кухонной техники. Стоимость мультиварки – от 9570 до 14400 р. За эти деньги пользователь получает скромный набор характеристик: 900 Вт, пятилитровая чаша, возможность отсрочки старта до 24 часов и 14 программ для автоматической готовки по принципу «загрузил продукты и нажми кнопку».

  1. Удачное сочетание материалов корпуса и привлекательный дизайн.
  2. Продукты в чаше не пригорают.
  3. Легко и удобно мыть.
  4. Мощности хватает для приготовления блюд из размороженного мяса.
  5. Часы в корпусе функционируют даже в то время, когда мультиварка выключена из сети.
  1. Уплотнительные кольца долгое время сохраняют запах.
  2. Не все блюда из автоматической программы соответствуют заявленным вкусовым характеристикам.
  3. Плохая вытяжка, из-за чего сильнее образовывается конденсат.

Цены на REDMOND RMC-P350:

7. Maxwell MW-3810

Бюджетное решение от бренда Maxwell. Средняя стоимость данной модели сейчас составляет 3990р. За такую цену мультиварка имеет на борту 0.9 кВт мощности, полноценную функциональность скороварки и пятилитровую чашу. Симпатичный металлический корпус венчает удобная электронная панель управления. Шаг максимальной отсрочки начала приготовления пищи составляет 12 часов.

  1. Вместительность.
  2. Удобно загружать продукты, широкий проем для загрузки.
  3. Чаша и крышка легко снимаются.
  4. Дополнительный контейнер для варки на пару.
  5. Демократичная цена.
  6. Новый современный дизайн.
  1. Конденсат не всегда попадает в отверстие для сбора.
  2. Отсутствие сетевого выключателя.
  3. Визуально красивые кнопки на панели управления не всегда удобны в использовании.

Цены на Maxwell MW-3810:

6. Moulinex CE500E32

На шестой строчке рейтинга расположилась мультиварка Moulinex. При цене от 5600 до 11710р. пользователь получает в свое распоряжение 1 кВт мощности, объемную тару (5 литров), красивый и компактный металлический корпус и стандартный набор программ автоматического приготовления пищи. Чаша имеет керамическое покрытие, имеется функция мультиповара.

  1. Известный, проверенный временем бренд.
  2. Приятный звук информирования о приготовлении пищи.
  3. Низкое энергопотребление.
  4. Даже крупно порезанное мясо прекрасно проваривается.
  5. Хороший металл корпуса.
  1. Поскрипывание ручки, расположенной на крышке (при нажатии).
  2. Нет возможности отключить функцию автоподогрева.
  3. Могут возникнуть проблемы со шнуром энергопитания.

Цены на Moulinex CE500E32:

5. Marta MT-4310

Отечественному покупателю хорошо известен бренд Marta. Данная мультиварка с функцией скороварки стоит от 6790 до 10089 р. Помимо стандартного набора характеристик (0,9 кВт мощности, 5-ти литровая тара, керамическое покрытие чаши), модель обладает широким набором программ для приготовления пищи, их здесь больше 20. Приятным бонусом служит функция ручной настройки приготовления пищи (возможность вносить корректировку в автоматизированный процесс).

  1. Удобство в эксплуатации.
  2. Простота управления.
  3. Высокая скорость приготовления блюд.
  4. Повышенный класс экономичности.
  5. Многофункциональность и многозадачность.
  1. Контейнер для варки на пару плохо фиксируется.
  2. Некоторые блюда пригорают в процессе приготовления.
  3. Крышка скороварки сделана из не очень качественного пластика.

Цены на Marta MT-4310:

4. Sakura SA-7761

Скороварка от бренда Sakura. Это устройство относится к среднему ценовому сегменту. Стоимость мультиварки в среднем составляет 7990р. Здесь все немного лучше, чем у конкурентов, и если бы не цена, устройство попало бы в топ-3. Технические особенности – 1000 Вт мощности, 6-ти литровая чаща, металлический корпус и чаша с керамическим покрытием – делают скороварку интересным вариантом для покупки.

  1. Внешний вид.
  2. Наличие съемного отсека для конденсата.
  3. Быстрое приготовление блюд в режиме скороварки.
  4. Множество программных функций.
  5. Простое и понятное меню.
  1. У многих потребителей есть претензии к надежности.
  2. Свист из-под уплотнительного кольца из-за потери герметичности.
  3. Выпечка не всегда пропекается до основания.

Цены на Sakura SA-7761:

3. Steba DD1

Третье место занимает мультиварка от известного бренда Steba. Это многофункциональное устройство в новом 2017 году можно купить по цене от 7790 до 7850 р. За эту сумму покупатель получает два устройства в одном: мультиварку и скороварку. Мощность вполне стандартная, 0,9 кВт, но больше, как правило, и не требуется. Чаша объемом до 5 литров. На металлическом корпусе присутствуют симпатичные часы. Также модель может похвастаться опцией медленного приготовления (томления).

  1. Наличие возможности корректировать параметры встроенных программ (время и температуру).
  2. Высокая надежность.
  3. Прекрасное качество сборки.
  4. Приятный необычный дизайн.
  5. Повышенная безопасность (мультиварку не получится открыть, пока не сбросится давление).
  1. Несущественные скачки температуры.
  2. В комплекте поставки отсутствует антипригарная чаша.
  3. Вес самого устройства мог быть и поменьше.

Цены на Steba DD1:

Второе место мы присуждаем мультиварке/скороварке производителя Oursson. Покупка предлагаемого устройства будет отличным поводом познакомиться с новыми блюдами. Автоматически предусмотренных программ в мультиварке 8 (в том числе каши, выпечка, приготовление на пару, тушении и др.). Корпус металлический, довольно прочный. Объем чаши составляет 5 л, а мощность прибора достигает 1200 Вт. Есть множество полезных функций, вроде поддержания тепла и отложенного старта. Вручную можно отрегулировать два важнейших параметра: время приготовления и температурный режим.

  1. Простое и понятное неопытным пользователям управление.
  2. Высокое качество готовой еды.
  3. Нет неприятного запаха при приготовлении пищи.
  4. Крышка легко снимается, конструкция мультиварки разборная, без проблем чистится.
  5. Быстрый нагрев.
  6. Выпечка не пригорает.
  7. Русифицированное меню.
  8. Емкость с ручками, удобна при переноске.
  1. Высокая стоимость. Стоит отметить, что диапазон цен у этой модели довольно большой в 2017 году: от 8 799,00 р. до 18 800,00 р.
  2. Отсутствие подсветки дисплея.
  3. На чаше нередко остаются царапины и повреждения.
  4. Непрочная крышка.

Цены на Oursson MP5015PSD:

1. Philips HD2178

Первое место мы отдаем модели компании «Philips». Данная мультиварка с функцией скороварки рассчитана на объем 6 л, мощность 1000 Вт.

Есть два варианта меню: отдельно для мультиварки и отдельно для скороварки.

Корпус сделан из высокопрочного металла, покрытие чаши тефлоновое. Черный дизайн с серебристым вкраплением удачно впишется в любой кухонный гарнитур. В комплект поставки дополнительно включены: мерная емкость, ложка для сыпучих продуктов, книга с рецептами. Дополнительные принадлежности можно хранить непосредственно внутри мультиварки. В качестве скороварки прибор функционирует без проблем: пища готовится под давлением, температуру и время приготовления вы можете отрегулировать самостоятельно или согласно рецептам. Автоматических программ здесь очень много: по сути, это и пароварка, и рисоварка в одном флаконе. Стоимость Philips HD2178 на сегодняшний день составляет 9 180,00 — 13 990,00 р.

  1. Чаша мультиварки оснащена антипригарным покрытием.
  2. Сенсорное управление.
  3. Функция автоматического подогрева, благодаря которому пища остается свежей в течение 10-12 часов.
  4. Отсрочка старта до 24 часов.
  5. Внутренняя крышка просто снимается и легко моется.
  6. Есть система автоматического сброса давления.
  7. Защита от детей в целях безопасности.
  8. Строгий, лаконичный дизайн, ничего лишнего на корпусе.
  1. По мнению некоторых покупателей, периодически могут возникать перебои с датчиком давления.
  2. Мало рецептов в книге.
  3. Изнутри скапливается конденсат.

Цены на Philips HD2178:

Заключение

Современные мультиварки обладают столь широким набором функций, что присутствие человека на кухне во время приготовления блюд вовсе не обязательно! Приятным дополнением для описанных в нашем топе моделей является наличие функции скороварки. В данной статье мы сделали краткий обзор десяти самых качественных и доступных моделей. Надеемся, что вы захотите приобрести такое чудо техники, как мультиварка-скороварка, опираясь на рейтинг лучших, ведь он был составлен с учетом отзывов реальных покупателей.

tehnika.expert

параметры, рейтинг лучших по отзывам

Современную кухню сложно представить без такого прибора, как мультиварка-скороварка. Особенно пригодится такой аппарат при недостатке времени на готовку и в небольших помещениях, когда одно устройство способно заменить несколько. Важна и скорость приготовления пищи, которая в комбинированных приборах существенно увеличивается за счет повышения давления.

Рейтинг самых популярных в России мультиварок скороварок по итогам 2018 г

Несмотря на то что год еще не кончился, уже можно определить лидеров среди мультиварок-скороварок, а какую выбрать по отзывам покупателей, поможет определиться список, включающий несколько моделей:

  1. Классический объем 5 л, мощность 900 Вт, удобная горловина для загрузки самых крупных кусков продуктов отличают модификацию REDMOND RMC-P350. Всего имеется 14 программ готовки, режим пастеризации, программирование готовки блюд, отсрочка старта на 24 часа и поддержание температуры на такой же срок. Удобное меню и эргономичные кнопки дополняют список преимуществ модели. Среди недостатков покупатели отметили отсутствие в комплекте прихваток, не совсем герметичную крышку и маркий корпус.
  2. Более дорогой прибор 2 в 1 Philips HD2178 вмещает в себя 6 л, а мощность повышается до 1 кВт. На матовом металлическом корпусе остаются пятна, которые легко протереть. Покрытие чаши здесь выполнено из тефлоновой пленки, что позволяет пище пропариваться лучше по сравнению с керамикой. Двойной запорный механизм крышки обеспечивает нагнетание максимального давления и его удержания в течение долгого времени. Небольшим недочетом признан короткий шнур.
  3. Bosch MUC88B68 мощностью 1200 Вт обеспечивает комфортное приготовление пищи в количестве 5 л. 48 предустановленных программ включают приготовление на пару, плова, фритюра, пасты, йогуртов. Имеется режим мультиповар и автоматический подогрев. Таймер позволяет отсрочить старт на 19 часов.

Лучшие недорогие мультиварки скороварки

Чтобы узнать, как выбрать хороший прибор по низкой цене, можно воспользоваться отзывами хозяев такой техники. Среди пользователей, выбравших бюджетный вариант, популярно такое оборудование:

  1. Чаша 5 л, мощность 900 Вт, электронное управление с 8 режимами и 24 программами характеризует Vitesse VS-3003. О готовности блюда сообщит голосовой сигнал. Включение в комплект подробной книги рецептов, мерного стаканчика, лопатки, половника и нескольких пластиковых контейнеров добавило положительных отзывов о товаре. Среди отрицательных черт модели названы отсутствие пароварки и приготовления супов.
  2. Для покрытия чаши из нержавеющей стали в модификации Marta MT-4312 используется покрытие из керамики с технологией GREBLON C3+, разработанной в Германии. В помощь хозяйке имеется 14 запрограммированных и 16 ручных режимов. Информативный сенсорный дисплей показывает все параметры четко при любом освещении. К элементам управления придется привыкать, не всем они показались удобными.
  3. Главной особенностью образца BRAND 6051 стало специальное детское меню и ручная регулировка давления. После выбора программы можно отключить автоматику подогрева. Меню простое и понятное. Недостатками названы сбой программы при отключении питания, невозможность приобрести сменное уплотнительное кольцо и отсутствие в комплекте стаканчиков для приготовления йогурта.
  4. Высокой степенью защиты из 6 уровней и тройной регулировкой давления отличается мультиповар Polaris PPC 0305AD. Процессор этой модели продолжит выполнение программы после отключения питания в автоматическом режиме. Все подсказки по приготовлению блюд можно найти в книге рецептов. Среди минусов хозяева называют отсутствие 3D-подогрева и слабую герметичность запирающего устройства.

Лучшие скороварки среднего класса

Здесь собраны более технологичные представители мультиварок с функцией скороварки. Покупателями отмечены такие представители этой категории:

  1. Аппарат Redmond RMC-P350 укомплектован стандартной чашей на 5 л с японским антипригарным покрытием Daikin. Приготовление контролируют 14 программ. Среди них можно обнаружить такие: «Йогурт/Тесто», «Хлеб», «Жарка/Фритюр» и «Детское питание». Из дополнительных функций имеются отсрочка пуска на сутки, автоподогрев. Процессор имеет энергонезависимую память, а давление можно отрегулировать.Книга с подсказками содержит 200 рецептов. Покупатели отмечают неудачный материал уплотнителя, впитывающий запахи.
  2. Стильная мультиварка Steba DD2 комплектуется чашей из нержавеющей стали стандартного объема и необычной кубической формы. 9 автоматических программ позволяют тушить, жарить, печь хлеб, готовит на пару и варить каши. Комплектуется прибор металлической решеткой, 4 керамическими стаканчиками для приготовления йогурта, лопаткой, крышкой и книгой рецептов, которая содержит минимум информации.
  3. Металлический корпус, 1 кВт мощности, керамическое покрытие из 4 слоев и 2 датчика для контроля температуры отличают агрегат Moulinex CE 500E32. За приготовление пищи отвечают 24 программы с функцией поддержания тепла и отсрочкой запуска. Быстрее освоить управление позволит брошюра с небольшим количеством рецептов. При использовании этого образца нужно быть осторожным: сильно нагревается крышка.

Лучшие мультиварки скороварки премиум класса

В этой категории представлены дорогие и функциональные модели, которые имеют лучшие рейтинги в 2018 г. Предпочтения покупателей добились такие аппараты:

  1. Cuckoo CMC-CHSS1004F. Экосталь Kindell, из которой изготовлена пятилитровая чаша, покрыта собственным патентованным составом XWall AirBuble. За 3D-нагрев отвечают индукционный инвертор и ТЭН. В распоряжении владельца 28 программ, включающих режим русской печи. Ускоренный режим Турбо предлагает быструю готовку, об окончании которой сообщит мужской или женский голос.
  2. De’Longhi Fh2394.W/BK представляет собой мультиварку, скороварку, аэрогриль, фритюрницу, сковороду и духовку в одном корпусе. Максимальная мощность прибора — 2400 Вт. Все рецепты в книге опробованы специалистами. Отсутствие отложенного старта и разогрева признаны недостатками модели.
  3. Самой покупаемой мультиваркой скороваркой среди дорогой продукции стала Cuckoo CMC-HE1055F. В этом образце есть все преимущества от предыдущего агрегата этой корейской компании, а среди недостатков отмечены резкое откидывание крышки и мелкие символы на панели управления.
  4. Лучшие традиции своей продукции воплотили инженеры фирмы REDMOND в модель RMC-M140. Приготовление в режиме мультиварки обеспечивают 33 автоматические и 24 ручные программы. Мощности 1,1 кВт и емкости чаши 5 л хватит для обеспечения пищей среднестатистической семьи. В приложенной книге 200 рецептов.

По краткому описанию определить, какая из моделей лучше, непросто, поэтому для изучения всех технических характеристик продукции лучше посетить официальный сайт производителя.

proreyting.ru

Рейтинг мультиварок-скороварок 2016-2017 — ТОП-5 лучших ⋆ Выбирай-ка лучшее!

Мнение хозяюшек о том, что волшебный горшочек, который варит сам бывает только в сказке, можно опровергнуть. На современной кухне ему самое место и зовется он — мультиварка! О том, как выбрать мультиварку правильно мы писали в своем посте, а сейчас осталось самое главное — выдвинуть рейтинг мультиварок 2017 топ кандидаток — самых лучших моделей для продвинутых хозяек, которые ценят свое время и хотят радовать свою семью вкусными, полезными блюдами.


Перед тем, как выбрать мультиварку, отзывы следует изучить досконально, ведь каждый производитель старается выделить свой товар и дизайном и функциональностью, можно попросту растеряться. Мы постарались учесть и то и другое, когда составляли рейтинг мультиварок 2017,отобрать модели с самыми лучшими характеристиками, среди них вы найдете мультиварки-скороварки, модели с функцией хлебопечки, поэтому сможете выпекать пышный и ароматный хлеб, кексы или булочки.

Мультиварки: отзывы покупателей, какая лучше фирма?

Читатели часто задают подобные вопросы в интернете: какую мультиварку лучше купить, посоветуйте? Ответов может быть несколько – ту, которая подойдет для вашей кухни, членов семьи. Наиболее всего пользуются спросом те, которые готовят под большим давлением, то есть скороварки. Лучшие фирмы Редмонд, Мулинекс и конечно Филипс.

Что лучше мультиварка-скороварка или простая мультиварка?

Какие они — самые лучшие мультиварки рейтинга 2017? Как говорят отзывы покупателей, в покупке обычной мультиварки смысла нет – готовят они ооочень медленно. Отзывы самих покупателей очень важны для нашего сайта, думаем и для вас тоже, ведь зная как выбрать правильно, уже легче становиться и с покупкой. Самые лучшие мультиварки – скороварки, которые пользуются спросом, готовят они супербыстро и вкусно. Рейтинг мультиварок скороварок 2017 топ лучших мы представим ниже.

Новомодная функция запекания хлеба в кухонных приборах появившаяся недавно… тоже превосходная возможность не захламлять кухонное пространство различной техникой, а купить только одну. Но самое интересное то, что же думают хозяюшки о комбинированной покупке. Говорят, что такие мультиварки очень дорогие и в основном не по карману многим, а в более дешевых приборах нет функции замеса. Хлеб на выходе слишком светлый без румяной корочки.

Поэтому лучше одна мультиварка скороварка (рейтинг 2017) хорошая и отдельно хлебопечка. Правда мы все же выбрали модель с функцией запекания и замешивания теста, которая пользуется спросом в рейтинге мультиварок 2016 Украина, а также 2017 года. Некоторые мамы с успехом используют мультиварку еще и как стерилизатор бутылочек для грудничка. А что, очень даже удобно – включил, пару минут и готово.

5 место — Мультиварка-хлебопечка с замесом теста VITEK VT-4209 BW

 

Достоинства этой мультиварки: печет хлеб, замешивает тесто для любого блюда, тушит, жарит, готовит йогурт. В ней есть 3D нагрев, что позволяет приготовить блюдо еще быстрее. Объем чаши хлебопечка мультиварка 2 в 1 имеет достаточный, чтобы приготовить блюдо на большую семью, а режим «мультиповар» позволит вам самим составлять рецепты для своих блюд, а прибор с радостью запомнит ваши установки.

Покупатели об этой мультиварке дают преимущественно положительные отзывы, особенно хвалят отложенный старт, можно закинуть продукты и лечь спать или пойти по делам. Также мультиварка с замешиванием теста имеет большое количество программ и наличие комплектующих (корзина для фритюра, щипцы, крышка, лопатки, мерные емкости и др.) дают этой мультиварке особые привилегии.

  • Объем чаши – 5 литров, для выпечки – 1 литр
  • Покрытие чаши – тефлоновое, корпус пластиковый
  • Мощность – около 900 Вт (уточнить у продавца)
  • Функциональность: 83 программы, в том числе фритюр, тушение, жарка, выпечка, замес, готовка на пару, йогурт, джем, мультиповар и многое другое.
  • Особенности: отложенный старт до 15 часов, подогрев блюда до 24 часов (предотвращает остывание), 3D нагрев, смотровое окошко, крышка съемная

Средняя стоимость – 2 700 грн

4 место — Мультиварка PHILIPS HD3136/03

Рейтинг мультиварок-скороварок 2016-2017 продолжает лучшая модель по многим параметрам.

В этой мультиварке покупателям нравится все – от компактности и приятного внешнего вида до стоимости и функциональных качеств. Мультиварка скороварка филипс поставляется с улучшенной чашей для приготовления разных блюд – толстостенной с керамическим покрытием ProKeram. Покупатели говорят, что оно действительно не портится и долго служит.

В комплекте поставляется большая кулинарная книга, хозяюшки отмечают, что она очень помогает им, ведь количество надо отмерять предельно точно, здесь на глаз не приготовишь.

В отзывах пишут, что чудо мультиварка скороварка в рейтинге лучших 2017 работает бесшумно, имеет ручки для переноски и приятный дисплей с сенсорным управлением. Очень понравилась возможность вручную устанавливать время приготовления блюд, к сожалению такая функция распространяется не на все блюда.

  • Объем чаши – 4 литра, толщина 2 мм
  • Покрытие чашиProKeram — нанокерамическое
  • Мощность – 980 Вт
  • Функциональность: мультиповар, йогурт, пароварка, можно запекать, тушить, жарить таймер отсрочки, 41 программа из них 12 автоматических.
  • Особенности: 3D нагрев, новейшая технология нагрева VitaPlus, чашу отдельно можно мыть в посудомоечной машине, крышку тоже

Средняя стоимость – 2 700 грн

3 место — Мультиварка-скороварка MOULINEX CE500E32

Решаете, какая мультиварка лучше 2016 -2017?

Если вы хотите по-настоящему качественный кухонный прибор с современным электронным дисплеем, приобретите эту скороварку. В ней и йогурты можно готовить и выпекать пироги. Производитель предлагает не гнаться за высокой стоимостью, ведь все необходимые вам функции приготовления различных блюд соединила в себе одна единственная модель лучшая мультиварка скороварка MOULINEX CE500E32.

В приборе имеется функция «мультиповар», которая вручную позволит вам выставлять время, ингредиенты и составлять собственные рецепты приготовления. В дальнейшем вы можете использовать их, ведь мультиварка запоминает ваши действия и рецепты.

  • Объем чаши – 5 литров
  • Покрытие чаши – керамическое, корпус металлический
  • Мощность – 1000 Вт
  • Функциональность: 21 программа, среди них приготовление каш, выпечка, тушение, жарка, приготовление йогуртов
  • Особенности: есть ручная регулировка времени, функция мультиповар, отложенный старт и поддержка тепла приготовленного блюда, электронное управление, крышка съемная

Средняя стоимость – 3 200 грн

2 место — REDMOND SkyCooker M800S

Виджет от SocialMart

В этой чудо мультиварке есть ручное управление, вы можете с легкостью выбрать температуру и время готовки, и самое главное – сможете отключить автоподогрев, ведь не всегда он кстати и для некоторых блюд просто не нужен.

Самое замечательное достоинство данной модели – управление со смартфона, теперь уж точно за свою технику вы будете спокойны. Особенностью также является голосовое управление, теперь выбрать нужную программу еще легче. Как говорят покупатели освоить управление можно за 5 минут без хлопот. Помимо фишек производителя имеется и полная функциональность – 20 программ и замечательная книга 120 рецептов в подарок.

В нашем рейтинге лучшая мультиварка отзывы получила отличные и находится здесь не напрасно. Согласно отзывам о мультиварке, в ней ничего не пригорает и покрытие чаши действительно отличное. Еще одна особенность – технология готовки без давления на продукты. Это означает, что ваша любимая картошечка или другое блюдо никогда не развалятся и не превратятся в кашу. Что и подтверждается отзывами покупателей. Уже испробовавших мультиварку.

  • Объем чаши — 5 литров
  • Покрытие чаши – керамика (антипригарное)
  • Мощность – 900 Вт
  • Функциональность: таймер отсрочки, автоподогрев, большое количество программ (20 авто и 28 ручных), в том числе мультиповар, йогурт, жарка, выпечка, томление и другие
  • Особенности: 3D нагрев, голосовое управление, управление со смартфона по Bluetooth, возможность отключения автоподогрева, съемный паровой клапан, крышка

Покупатели отметили некоторый недостаток мультиварки рейтинга лучших 2017– отсутствие ручек у прибора. Это означает, что ее сложнее переставить в другое место. Ну а впереди вас ждут самые лучшие мультиварки рейтинга 2017.

Средняя стоисмость – 4 000 грн

1 место — Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-P350 White

А теперь пришло время узнать, какая мультиварка редмонд лучше.


Несмотря на то, что стоимость скороварки-мультиварки выше остальных ее приятный дизайн и интуитивное управление привлекает все новых покупателей. Покупателям очень нравится возможность стерилизовать банки, детские бутылочки. Особенно хозяюшкам нравится самая лучшая мультиварка 2016-17 тем, что в ней можно готовить вкуснейшую тушенку и холодец, эти блюда получаются в ней прямо идеальными, а хлеб воздушным.

Самая лучшая мультиварка по отзывам покупателей может готовить как под давлением (использовать мультиварку в качестве скороварки) так и в обычном режиме. Хозяюшки могут не беспокоиться за свою безопасность и безопасность членов семьи. Ведь прибор оснащен датчиком, если вдруг произошел сбой (давление превышено или температура зашкаливает), прибор автоматически прекратит работу, а через некоторое время отключится.

  • Объем чаши – 5 литров
  • Покрытие чаши – керамика, антипригарное
  • Мощность – 900 Вт
  • Функциональность: 14 программ, среди них есть приготовление блюд на пару, йогуртов, замес теста, пастеризация, мастершеф (регулирует температуру вручную)
  • Особенности: крышка снимается для удобства мытья, отложенный старт, поддержание тепла, возможность менять давление

Мы тщательно изучили отзывы и обнаружили, что это лучшая мультиварка 2017, покупатели не увидели недостатков, что позволило поставить ее на первое место как лучшую помощницу на кухне и заменитель целой дюжины электроприборов.

Средняя стоимость – 4 000 грн

Надеемся, вам понравился рейтинг лучших моделей мультиварок скороварок 2017 года? Если будут появляться еще лучшие модели с оцененными покупателями функциями, постараемся учесть их в нашем рейтинге и добавить их в список.

vibrat-detiam.com.ua

Какая мультиварка-скороварка самая лучшая?

Мне нужна новая мультиварка: старая сломалась после двух лет работы. Хочу купить именно скороварку, так как, говорят, что она лучше — в ней блюда готовятся быстрее, а для меня это очень важно. Так ли это и какую модель посоветуете выбрать?

Елена

Здравствуйте, Елена! Мультиварка-скороварка действительно сокращает время готовки в несколько раз. К примеру, если положить мясо в обычную мультиварку, оно будет тушиться там около двух часов, тогда как скороварка справится с ним всего за 40 минут. Это происходит из-за высокого давления, которое создается внутри кастрюли за счет закрытия клапана. Температура внутри поднимается и еда готовится быстрее.

Что касается моделей, сложно сказать, какая из них самая лучшая. Тут все зависит от ваших требований к функциональности. Если вам нужна универсальная мультиварка, способная справиться с сотней блюд и десятками режимов, лучше выбрать дорогую модель. Если же вам нужна скороварка для готовки блюд по простым рецептам, можно купить и недорогую кастрюлю. Главное – понять заранее, какая модель вам нужна. А мы рассмотрим оба варианта.

Бюджетные модели

Если вы решили остановиться на недорогих устройствах, лучше выбрать мультиварку от одного из известных производителей. Так вы сможете быть уверены в качестве и наличии необходимых комплектующих, если они вам вдруг понадобятся. Мы предлагаем вам тройку самых популярных моделей:

  1. Redmond RMC-M11 – компактная скороварка с рабочим объемом чаши 2 л. Ее можно купить для двух или трех человек. Съемный клапан позволяет использовать ее как простую мультиварку. Легко справляется с основными блюдами, есть отсрочка старта и режим поддержания тепла (что вам обязательно пригодится). Из недостатков – маленький объем и небольшое количество функций.
  2. Mystery MCM-1015 – скороварка для всей семьи с объемом чаши около 5 л. Высокая мощность позволяет ей быстро справиться с любым блюдом. Клапан тоже съемный, а потому есть два режима приготовления блюд: быстрый и медленный. Правда, программ здесь меньше, чем в предыдущей модели, однако их вполне достаточно, если вы не планируете готовить кулинарные изыски. Из недостатков – отсутствие возможности настраивать готовку вручную.
  3. Philips HD 3039 стоит чуть дороже, чем предыдущие два варианта. Однако и ее можно смело отнести к бюджетным моделям. Объем чаши – 4 л. 3D-технология нагрева позволяет готовить блюда равномерно, так как кастрюля нагревается с трех сторон. Программ 9, при этом 5 из них полуавтоматические, поэтому вы сможете настраивать время приготовления пищи. Шнур можно отсоединить и хранить отдельно. Из недостатков – нельзя выставить нужную температуру при выпечке.

 

Перед тем как выбрать одну из бюджетных моделей, вам обязательно нужно определить для себя программы, которыми вы собираетесь пользоваться. Дело в том, что некоторые устройства легко справляются с выпечкой и супами, но совсем не умеют жарить. Другие, напротив, отлично жарят, но не пекут кексы. Именно по этим критериям и можно понять, какая скороварка для вас самая лучшая.

Модели VIP-класса

Это дорогие устройства со множеством возможностей. Перед тем как купить именно такую мультиварку, убедитесь, что вы действительно будете пользоваться всеми ее возможностями. Ведь держать дома мега функциональную модель и готовить в ней только гарниры не совсем правильно. Если же вы действительно хотите выбрать для дома дорогую скороварку, советуем вам обратить внимание на следующие модели:

  1. Moulinex CE7011 – лучшая скороварка в этом ценовом сегменте. Целых сто программ дают много возможностей при использовании модели. Половина из них – автоматическая, вторую половину можно настраивать вручную. При этом управление предельно простое: джойстик, кнопка возврата и дисплей. Все блюда разделены на четыре сегмента. Такую мультиварку лучше выбрать опытным хозяйкам, иначе половина функций будут просто простаивать без дела. Из недостатков – некоторые пользователи недовольны книгой рецептов (есть опечатки), другие никак не могут разобраться с функционалом.
  2. Bork U600 – современная мультиварка с 3D-нагревом и сенсорным управлением. Лучшая чаша с толстенным многослойным покрытием. Есть возможность ручного программирования. Так как клапан разборной, а внутренняя крышка – съемная, мыть такую скороварку проще простого. Ее лучше купить в том случае, если вы собираетесь готовить много разных блюд. Простое управление поможет вам правильно настроить нужные режимы. Из недостатков – большой вес и высокая стоимость.
  3. Redmond RMC-PM190 – по сравнению с предыдущими двумя вариантами стоит недорого, но ничем не уступает в функциональности. Имеет целых 23 программы, среди которых: йогурт, попкорн и приготовление пасты. Модель может даже разогревать пищу (прощай, микроволновка). Правда, вес у нее довольно ощутимый – более 7 кг – что можно отнести к недостаткам. Если вы планируете брать мультиварку с собой на дачу, лучше выбрать другую модель.

Разумеется, это далеко не все модели, которые есть в продаже. К счастью, у вас большой выбор, поэтому вы наверняка сможете купить хорошую мультиварку для дома. Надеемся, наши советы помогли вам лучше понять, какая именно скороварка вам нужна. Удачи при покупке!

Советуем прочесть: мультиварка или скороварка что выбрать

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

tehznatok.com

Мультиварка скороварка: какую выбрать — Инструкции покупателю

Сегодня всё большим спросом для приготовления пищи пользуются мультиварки.

Еще несколько лет назад наши хозяйки не знали такого разнообразия и выбора, но сегодня у них есть уникальная возможность экспериментировать и получать интересные результаты с помощью современных мультиварок-скороварок, а какую выбрать вы узнаете из статьи.

Содержание статьи:

  1. Что такое мультиварка-скороварка
  2. Параметры выбора
  3. Для чего нужна
  4. Что лучше мультиварка или скороварка

Учитывая широкое распространение мультиварок, неплохо было бы внимательнее разобраться в этом вопросе, перед непосредственной отправкой в магазин.

Что такое мультиварка-скороварка

Мультиварка представляет собой универсальный, многофункциональный кухонный агрегат, который в автоматическом режиме готовит разнообразную пищу и может заменить:

  • газовую плиту;
  • духовку;
  • рисоварку;
  • аэрогриль;
  • пароварку;
  • йогуртницу и др.

Приготовление пищи происходит благодаря нагреву чаши электрическим ТЭНом, поставленным на нужную силу нагрева и выбором подходящей программы готовки.

Скороварка – кухонный прибор, который воплощает все кулинарные идеи, нуждающиеся в долгой термической обработке. Главным элементом оборудования является герметичная крышка с клапаном.

Приготовление пищи в скороварке происходит при высоком давлении, что уменьшает время приготовления продуктов.

Читайте также: Как выбрать мультиварку.

Скороварка–мультиварка это многофункциональное устройство, обладающее несколькими программами приготовления.

Вы можете приобрести скороварку и мультиварку по отдельности, но тогда придётся потратиться сразу на два прибора, а бюджетные варианты имеют ограниченный набор функций. Гораздо выгоднее приобрести комбинированный аппарат – мультиварка с функцией скороварки.

Этот многосторонний труженик поможет приготовить любое домашнее блюдо, а цена почти такая же, как у простой мультиварки.

Параметры выбора

Вместительность чаши

Заранее оцените, на сколько порций вы планируете готовить за раз. Если вы хотите порадовать только себя, то вам подойдёт чаша с объёмом 2-3 литра, а для большой семьи выбирайте чашу на 5-6 литров.

Материал чаши

Материал чаши может быть с простым антипригарным тефлоновым покрытием или многослойным.

Всё более популярными становятся в последнее время чаши, покрытые мраморным или керамическим напылением они более долговечны и проще в уходе.

Функции управления

Все современные мультиварки оснащены электронным управлением и ЖК – дисплеем. Но если вам по душе механическое управление, то и такие модели ещё существуют.

Все они имеют предустановленные программы приготовления различных блюд. Их количество может быть от 6 до 18, а в дорогих и современных доходить до 100.

Мощность

Большинство мультиварок–скороварок имеют мощность в диапазоне от 450 до 1600 Вт.

Чем выше мощность, тем быстрее будет готово блюдо. Не забывайте при этом, что она будет потреблять больше электроэнергии.

Безопасность

Одним из важных параметров является безопасность, так как при приготовлении в чаше образуется избыточное давление.

По окончании приготовления пищи избыточное давление должно стравливаться через систему мягкого выхода пара.

Также для безопасности мультиварка–скороварка должна быть оснащена предохранительным клапаном и датчиком блокировки крышки.

Бренд

Лучше всего приобрести известную и проверенную фирму и доплатить за бренд, чем истратить деньги на аппарат сомнительного производства.

Перед отправкой в магазин не поленитесь заглянуть в интернет и посмотрите отзывы о конкретном аппарате.

Прямого ответа на вопрос: «Какая мультиварка–скороварка самая хорошая» — нет. Слишком много предложений и у всех есть свои плюсы и минусы.

Идеальным помощником станет та, которая будет удобна для вас и сможет вкусно и быстро готовить еду.

Для чего нужна мультиварка с функцией скороварки

Она компактна, хотя способна приготовить обед на всю семью, может хорошо вписаться и даже украсить кухонный интерьер.

Сокращает время приготовления еды и может одна заменить несколько кухонных приборов:

Принцип работы мультиварки с функцией скороварки не сильно отличим от обычных моделей.

Благодаря ей возможно тушить либо обжаривать мясо, овощи, рыбу, готовить первое блюдо, варить, пропаривать или делать запеканку. Различие составляет лишь в затраченном времени.

Эксперты проанализировали, что мультиварка–скороварка по сравнению с простой сковородой бережёт до 60% электроэнергии (если плита электрическая) и от 40% времени.

Этот эффект достижим благодаря давлению пара в 60 – 90 кПа и поэтому процесс приготовления быстр и безопасен для потребителя.

Не исключением является суп, на его приготовление нужно от 15 до 30 минут.

Приготовление простой каши занимает до 20 минут. Для мясных блюд нужно пол часа, а для картофеля и овощей от 7 до 10 минут.

Что лучше мультиварка или скороварка

Скороварка больше по габаритам и может не подойти для маленькой кухни.

Скороварка за счёт избыточного давления готовит быстрее, но в этом есть как плюсы, так и минусы.

Пар под давлением при неправильной эксплуатации опасен возможными ожогами.

В мультиварке во время приготовления можно открывать крышку и добавлять необходимые продукты, это позволяет готовить еду в несколько этапов.

Благодаря вышеописанному пункту в мультиварке можно приготовить большее количество блюд, например, выпечку.

Скороварка — это более сложное устройство и у тех, кто не очень «дружит» с техникой могут возникнуть проблемы при её эксплуатации.

Перед приобретением ценного помощника следует определить, какую сумму вы хотите потратить на него. Есть много моделей мультиварок и цена на них различна.

Мультиварка-скороварка отличается высокой ценой и ограниченным ассортиментом моделей.

Что именно приобрести каждый для себя решает сам. Если у вас недостаточно времени на приготовление пиши, то нужна скороварка.

Если времени достаточно и хотите сохранить витамины и микроэлементы, то лучше приобретите мультиварку.

Видеосоветы: как выбрать мультиварку-скороварку

Vybiraem-Luchshee.ru

vybiraem-luchshee.ru

параметры выбора, для чего нужна, рейтинг лучших моделей

Многие хозяйки и не подозревают, что на кухне можно проводить минимум времени. При этом ваша семья будет всегда сытно и вкусно накормлена. Как это сделать? Достаточно купить суперсовременный прибор под названием мультиварка-скороварка.

Сегодня мы поможем вам понять, на что стоит обращать внимание при покупке, а также составили небольшой рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2017 года.

Что такое мультиварка-скороварка

Мультиварка с функцией скороварки позволяет готовить не только вкусно, но ещё и очень быстро. Вам больше не придётся стоять над кастрюлей, помешивать или переворачивать мясо, или следить чтобы не «сбежала» каша. Чудо-агрегат сделает все самостоятельно.

Мультиварка-скороварка представляет собой многофункциональную электрическую кастрюлю, с некоторыми конструктивными дополнениями. Процесс приготовления пищи тут осуществляется под давлением. Поэтому вы станете проводить на кухне минимум времени. Если в обычной печи процесс запекания куска мяса занимает 1,5–2 часа, то мультиварка-скороварка справится с этим всего за 50 минут. При этом вам вообще не придётся уделять процессу никакого внимания. Помыли мясо, натёрли специями, уложили в чашу агрегата, выбрали нужный режим, закрыли крышку и пошли заниматься своими делами. Примерно через час вы получите к ужину сочную ароматную буженину.

Узнать мультиварку-скороварку на полке магазина очень легко. Чаще всего этот прибор оснащён мощной крышкой, установленной на резиновую или силиконовую прокладку. А также вы обязательно обнаружите 2–3 хороших зажима, способных удерживать повышенной давление внутри аппарата. Дополнительно прибор оснащён двумя клапанами. Первый регулирует рабочее давление в скороварке и при необходимости сбрасывает излишки пара. Второй – аварийный. Он срабатывает тогда, когда давление внутри мультиварки достигает критического.

Для чего она нужна

Мультиварка с режимом скороварки максимально экономит время, проведённое на кухне. Как и в обычной мультиварке, в ней можно выполнять множество различных процессов:

  • варить супы;
  • приготавливать вторые блюда;
  • обжаривать или тушить овощи;
  • готовить мясо, рыбу;
  • варить холодец;
  • выпекать пироги и кексы;
  • готовить на пару;
  • печь хлеб;
  • варить варенье;
  • делать йогурты.

Отличие заключается лишь в том, что на все эти процессы вы потратите в 2–3 раза меньше времени. Например, чтобы сварить свёклу на винегрет вам понадобится всего 10–15 минут.

Стоит отметить, что к общему времени готовки нужно добавить ещё несколько минут для того, чтобы агрегат набрал необходимое давление и вышел в рабочий режим.

Плюсы и минусы

Как и любая бытовая техника мультиварка с функцией скороварки имеет как положительные, так и отрицательные качества. Вот некоторые из них.

Плюсы:

  • в приборах подобного типа пища приготавливается максимально быстро;
  • процесс готовки под сильным давлением позволяет максимально сохранять в продуктах все полезные вещества;
  • вы сможете использовать самые разнообразные режимы и опции;
  • один прибор способен заменить целую серию кухонных помощников и значительно сэкономить место на вашей кухне;
  • поскольку тепловая обработка длится не слишком долго цвет и вкус блюд остаются максимально натуральными.

Минусы:

  • все ингредиенты блюда, соль и специи придётся закладывать одновременно;
  • до окончания времени готовки нельзя открыть крышку и посмотреть что же происходит внутри;
  • если не соблюдать инструкцию по эксплуатации, можно очень сильно обжечься раскалённым паром;
  • если по окончании готовки открыть крышку прибора, предварительно не сбросив пар, блюдо взорвётся и вам придётся долго отскребать дом от остатков ужина.

Параметры выбора

Выбор скороварки-мультиварки – дело непростое. Полки магазинов предлагают десятки разнообразных моделей и производителей. Что же выбрать? Как не ошибиться и на что стоит обращать внимание при покупке?

Отправляясь в магазин, составьте для себя небольшой список предпочтений. В этом вам помогут ответы на следующие вопросы:

  • Из чего изготовлен корпус прибора? Цельнометаллический надёжнее, пластиковый – намного дешевле.
  • Чем покрыта чаша для приготовления пищи? Чаще всего используется керамика или тефлон. Обратите внимание на число слоёв. Чем их больше, тем качественнее техника.
  • Какой объем имеет чаша? Для большой семьи нужно выбирать модели не менее чем на 5–6 литров. Для маленькой достаточно 2–3 л.
  • Есть ли в настройках автоматические программы?
  • Присутствует ли возможность самостоятельно задать необходимые параметры готовки?
  • Имеется ли возможность самостоятельно изменять давление от низкого к высокому и обратно?
  • Предусмотрен ли в конструкции поддон, в который будет стекать конденсат?
  • Есть ли функция «отложенный старт» и какой максимальный диапазон её использования?
  • Предусмотрена ли блокировка от детей?
  • Все ли детали, включая крышку, можно снять полностью? Удобно ли мыть агрегат?
  • Присутствует ли в наборе соответствующий комплект дополнительных деталей: мерная ложка, прихватка, чаши для сыпучих продуктов, половник, сборник рецептов и так далее?

При выборе подходящей модели, хорошо также обращать внимание и на чисто технические детали.

Мощность прибора

Чем выше этот показатель, тем быстрее будет происходить приготовление пищи. Если вы планируете приобрести одну из бюджетных моделей, ориентируйтесь на показатель 700–900 Вт. У более дорогих и качественных моделей оптимальный показатель 1– 1,2 кВт.

Объем чаши

На рынке можно встретить модели с объёмом кастрюли для готовки до 10 литров. Отправляясь в магазин, прикиньте количество членов своей семьи, которые питаются вместе с вами регулярно. Если в вашей семье проживает 3–4 человека, не стоит даже рассматривать модели с объёмом чаши менее 5 литров. Дело в том, что при наполнении кастрюли вы должны оставить ещё место (около 1 литра) для образования пара.

Материал чаши

Сегодня на рынке представлены 4 типа внутреннего покрытия кастрюли для мультиварки.

  1. Керамика. Может выдерживать огромные температуры, не выделяя при этом никаких вредных веществ. Легко моется, не пригорает. При регулярном использовании не слишком долговечна, особенно, если керамика однослойная.
  2. Алюминий. Лёгкие и дешёвые чаши для мультиварок. Пища в них нагревается быстро и равномерно. При сильном нагреве верхний слой нарушается, и кастрюля начинает выделять вредные вещества прямо в пищу.
  3. Нержавейка. Оптимальное решение – отлично выглядит, имеет долгий срок эксплуатации, не впитывает запахи, не выделяет вредные вещества, способна выдерживать высокие температуры, легко моется. В некоторых случаях при неправильной эксплуатации может немного пригорать.
  4. Металл с тефлоновым или мраморным покрытием. Ещё одно хорошее решение. Если напыление выполнено в несколько слоёв, чаша прослужит вам верой и правдой много лет.

Тип крышки

Разные производители придумывают свои способы удержания крышки агрегата. В некоторых моделях предусмотрен механизм, прижимающий крышку сверху, в других – запоры располагаются изнутри. Не стесняйтесь потренироваться прямо в магазине. Вам должно быть удобно открывать и закрывать крышку.

Лучше всего выбирать модели, у которых крышка непросто откидывается, а снимается полностью. Это обеспечит вам дополнительное удобство при закладке продуктов. Да и мыть такое устройство гораздо легче.

Прокладка чаши

Проследите за тем, чтобы этот элемент был выполнен из термоустойчивого материала. Иначе скороварка не прослужит долго. Если стоит выбор между уплотнителем из резины или силикона, отдайте предпочтение последнему. Резиновые уплотнители температуру держат плохо, служат недолго, хотя и стоит намного дешевле. Силиконовые уплотнители по всем показателям намного эффективнее.

Клапана для сброса пара

Лучше всего отдавать предпочтение тем моделям, у которых отверстия клапанов направлены не вверх, а в разные стороны. Это позволит избежать даже случайного ожога при работе с прибором.

Количество режимов

Внимательно изучите функции, заложенные в программу. Оцените, как часто вы будете пользоваться каждой из них. Чем больше режимов имеет прибор, тем дороже он стоит. Так что если вы, к примеру, не планируете готовить йогурт в домашних условиях, то и переплачивать за дополнительную опцию не стоит.

Безопасность прибора и степени защиты

Не стоит приобретать агрегат, имеющий менее 6 уровней защиты. Особенно обратите внимание на наличие блокировки от детей и автоблокировку при попытке запустить пустой прибор. Убедитесь, что модель предусматривает термозащиту от перегрева, оснащена контрольными термодатчиками и имеет клапан аварийного сброса давления.

Правила эксплуатации и ухода

Чтобы мультиварка-скороварка радовала вас долгой и бесперебойной работой, следует придерживаться некоторых советов и рекомендаций относительно ухода за ней.

  • Для удаления неприятного запаха пластмассы после приобретения, налейте в чашу несколько стаканов воды и порежьте дольками половинку лимона. Установите программу приготовления на пару и запустите прибор. По окончании работы содержимое кастрюли вылейте.
  • Вовремя удаляйте конденсат из-под крышки прибора.
  • Уплотнитель может впитывать в себя различные запахи. Чтобы ваш кекс не пах, например, рыбой, приобретите несколько уплотнительных колец и используйте каждое для своего типа блюд.
  • Не трите и не царапайте чашу металлическими ёршиками. Используйте для мытья только мягкие тряпочки и губки.
  • Если есть необходимость, можно приобрести дополнительные чаши из различных материалов: тефлоновую, керамическую, или из нержавейки.
  • Не ставьте скороварку под прямые солнечные лучи, нежная электроника может выйти из строя.
  • Не мойте весь прибор в посудомоечной машине или под краном. Достаточно просто протирать его мягкой влажной тряпочкой.
  • Приобретите силиконовые или деревянные ложки, лопаточки и мешалки. Так, вы убережёте чашу от дополнительных повреждений.
  • Никогда не включайте устройство с пустой чашей или вовсе без неё.

ТОП-5 лучших моделей

Как правильно выбрать мультиварку-скороварку и как за ней ухаживать, вы уже знаете. Чтобы ещё больше облегчить выбор, представляем вашему вниманию небольшой рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2017 года.

Redmond Rmc-M110

Это одна из наиболее популярных моделей. Она умеет тушить, варить, бланшировать, жарить обычно и во фритюре, печь пироги и кексы, готовить на пару, стерилизовать посуду.

Плюсы:

  • удобный функционал управления;
  • режим «отложенный старт»;
  • 55 запрограммированных рецептов;
  • может поддерживать режим подогрева;
  • объем кастрюли 5 л;
  • чаша имеет качественное агтипригарное покрытие;
  • сборник с рецептами в комплекте.

Минусы:

  • резиновый уплотнитель удерживает запахи;
  • иногда сбоит клапан сброса давления;
  • в комплекте отсутствует ручка для кастрюли, вынимать её не слишком удобно;
  • ёмкость для готовки на пару не слишком большая;
  • крышка не съёмная, а откидная;
  • стоимость несколько завышена.

Vitesse VS-3006

Отличная мультиварка, кроме стандартных программ имеющая функцию приготовления домашнего йогурта. В ней можно ещё и производить копчение продуктов, как холодное, так и горячее.

Достоинства:

  • уверенно работает по выбранной программе;
  • вместительная чаша на 6 л;
  • очень проста в управлении;
  • в комплект входит все самое нужное;
  • стоит относительно доступно.

Недостатки:

  • дисплей не очень хорошего качества;
  • на корпусе агрегата нет клавиши выключения;
  • шнур электропитания коротковат;
  • отсутствует качественная инструкция по эксплуатации.

Marta MT-4310

Отличный агрегат по вполне адекватной цене. Интересный дизайн и все прелести скороварки-мультиварки.

Плюсы:

  • вместительная чаша с полимерно-керамическим покрытием имеет довольно толстые стенки;
  • удобное сенсорное управление;
  • имеется 45 разнообразных программ позволяют готовить в автоматическом и полуавтоматическом режиме;
  • мощность – 0,9 кВт.

Минусы:

  • короткий электрошнур;
  • отсутствует ёмкость для сбора конденсата;
  • в режиме «Выпечка» может немного пригорать снизу.

Unit USP-1210S

Идеально подходит для любителей побаловать себя домашними копчёностями. Имеется функция как горячего, так и холодного копчения. При этом модель весьма доступна по цене.

Достоинства:

  • вместительная чаша на 6 литров;
  • мощность –1,1 кВт;
  • прочный стальной корпус;
  • большое количество разнообразных функций;
  • понятное информационное табло;
  • имеется качественная защита от перегрева.

Недостатки:

  • функцию «Поддержание тепла» невозможно отключить;
  • при копчении может распространяться специфический запах, лучше всего располагать прибор под вытяжкой;
  • инструкция к мультиварке не слишком подробная.

Mr.Cook MCP-55C

Простой, а главное, очень дешёвый вариант. Имеет всего 9 основных программ, однако, этого может оказаться вполне достаточно для ежедневной готовки.

Плюсы:

  • надёжная и удобная работа;
  • интересный дизайн;
  • чаша имеет толстое покрытие из керамики;
  • крышку можно снять полностью, её очень удобно чистить;
  • имеется кнопка принудительного сброса пара;
  • встроенная программа поддержания тепла;
  • отложенный старт можно установить до 24 часов;
  • просто отличная цена.

Минусы:

  • не слишком много встроенных программ;
  • нельзя сделать тише звуковые сигналы, подаваемые прибором в процессе работы;
  • кнопки нажимаются довольно туго;
  • не слишком хорошо продумана система удаления конденсата.

Конечно, на полках магазинов присутствуют ещё десятки вполне достойных моделей. Теперь вы знаете на что обращать внимание при покупке, и сможете выбрать для себя самую лучшую мультиварку-скороварку.

tehrevizor.ru